Самая полезная крупа для похудения: Топ-9 круп для похудения

Топ-9 круп для похудения

Если хотите сбросить вес, советуем обратить самое пристальное внимание на крупы. Во‑первых, кашки — это дешево. Во‑вторых — полезно. В-третьих, — действительно вкусно. Итак, какие крупы можно есть при похудении?

К сожалению, большинство из нас знают только о пользе самых популярных круп — гречки и овсянки. Специально для вас мы собрали информацию и о других, не менее полезных кашах. Чтобы сбросить вес, выбирайте любую крупу для похудения из нашего списка и устройте разгрузочный день (в течение всего дня можно есть только кашу, фрукты и овощи) или на 7 дней замените обычный завтрак и ужин одной из круп.

Cамые полезные крупы для похудения

1. Пшено

Эта полезная крупа для похудения не просто препятствует отложению жиров в организме, но и выводит их из организма. Кроме того, пшено поможет вывести токсины, насыщает организм магнием, фосфором, калием, серой и витаминами РР, Е и витаминами группы В. Покупайте пшенку в прозрачной упаковке, чтобы убедиться, что зернышки ярко-желтого цвета. Чем пшено желтее, тем оно полезнее. Как следует промойте стакан пшенной крупы, залейте тремя стаканами воды и варите до размягчения. Можно добавить семечки кунжута, чайную ложку льняного масла или небольшую горсть изюма.

2. Гречка

Считается, что гречка — самая экологичная из всех круп, поскольку ее выращивают без химических удобрений: гречка сама «забивает» сорняки. Гречку рекомендуют для профилактики и лечения анемии из-за высокого содержания железа. В ней много группы В и рутина. Для тех, кто хочет сбросить вес, гречка — практически беспроигрышный вариант: в ней содержатся сложные углеводы, которые медленно усваиваются и на долгое время дают чувство сытости. Разгрузочный день с гречкой. С вечера залейте кипятком 250 г гречневой крупы и накройте крышкой. Весь следующий день ешьте получившуюся кашу со свежей зеленью и пейте как можно больше воды и чая без сахара.

3. Пшеничная крупа

Признайтесь, вы хоть раз в жизни ели пшеничную крупу? Нет? Очень зря, ведь она регулирует жировой обмен и снижает холестерин. Блюда из пшеничной крупы улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также замедляют процесс старения. И самое главное — пшеничная крупа выводит из организма лишний жир, поэтому по праву может считаться одним из лучших диетических продуктов. К тому же пшеничная каша — одна из самых низкокалорийных, поэтому она поможет относительно быстро снизить вес.

4. Манка

Манную крупу вырабатывают из пшеницы, а вкус этой каши знаком всем с детства. В последние годы появлялась информация о том, что манка — это пустые калории. Но на самом деле некоторых веществ (например, калия и витаминов Е и В1) в ней даже больше, чем в рисе. Так что совсем исключать манку из рациона следует лишь людям с непереносимостью глютена. Разумеется, если вы хотите похудеть, готовить манку нужно без сахара и на нежирном молоке (максимум 2. 5%). В готовую кашу можно добавить фрукты или сухофрукты.

5. Овсянка

Какую крупу едят при похудении? Овсяная крупа и ее производные геркулесовые хлопья содержат витамины РР, Е и витамины группы В, а также магний, фосфор, кальций, железо, натрий и цинк. Но если вы хотите похудеть, важнее всего высокое содержание клетчатки, которая способствует очищению организма. Чтобы сбросить вес, готовьте овсянку на воде, с добавлением корицы, которая активизирует обмен веществ. В готовую кашу добавьте чайную ложку меда или немного свежих фруктов (кроме бананов и винограда). Не удивляйтесь, если после несколько дней с овсянкой на завтрак и ужин вы продолжите худеть: эта полезная крупа активизируем процесс пищеварения и очищения организма.

6. Ячневая крупа

Ячневую крупу изготавливают из зерен ячменя, богатого витаминами D, E, PP и витаминами группы В. Для худеющих ячневая крупа представляет ценность из-за содержания в ней фосфора, который необходим для хорошего метаболизма. Кроме этого, ячневая крупа — чемпион среди злаков по содержанию марганца, калия и кальция. Ячневая каша быстро насыщает, и за счет этого вы не будете переедать, если съедите ее за завтраком. К тому же она понижает уровень сахара в крови, а это уникальная возможность похудеть людям, страдающим диабетом.

7. Перловка

Перловая крупа, как и ячневая, производится из ячменного зерна. Зернышки содержат целый комплекс витаминов и минералов, а кроме того богаты лизином — эта полезная аминокислота участвует в выработке коллагена. А коллаген, как известно, отвечает за молодость кожи. Перловка считается одним из лучших продуктов для похудения, ведь при приготовлении она увеличивается в объеме в пять раз. Это значит, что калорий в ней совсем немного, и можно без вреда для фигуры съесть достаточно большую порцию. С вечера промойте и замочите перловку, утром сварите ее без сахара и соли. Если вы устраиваете разгрузочный день с перловкой, то эффект заметите сразу. Эта крупа отлично выводит из организма лишнюю жидкость, и отеки значительно уменьшатся.

8. Кукурузная крупа

В России блюда из кукурузной крупы практически не едят, а зря! Она полезна для здоровья сердечно-сосудистой системы и, что очень важно, — предотвращает процессы брожения и гниения в кишечнике, и при этом почти никогда не вызывает аллергии. Белки из кукурузной крупы не до конца усваиваются организмом, то есть ее фактическая калорийность значительно ниже заявленной.

9. Рис

Какие еще крупы полезны для похудения? Если вы хотите сбросить вес, нужно соблюдать два важных правила. Во‑первых, имейте в виду, что полезнее всего для здоровья — необработанный коричневый рис. Ведь до 70% витаминов и минералов содержатся именно в оболочке рисовых зерен. Во‑вторых, есть одна хитрость, которая позволяет при приготовлении почти вдвое снизить калорийность риса. При варке кладите крупу уже в кипящую воду и добавляйте чайную ложку кокосового масла, а после варки сразу же охлаждайте. В чем тут секрет? Все просто: липиды (которые в большом количестве содержит кокосовое масло) меняют структуру крахмала в рисовой крупе. Благодаря этому калорийность уменьшается.

Самая полезная каша для похудения

Главная » Полезное » Самая полезная каша для похудения

Каши для похудения. Полезные каши для похудения. Каши на воде

В течение всей жизни каждая женщина заботится о своем внешнем виде. И девушки, и женщины в зрелом возрасте всегда стараются следить за собой. Каждой представительнице прекрасного пола хочется быть как можно более привлекательной и сексуальной. Каждый день дамы стремятся к совершенству. Так как красота, элегантность, грация – самое сильное оружие женщины.

Но, к сожалению, не каждая дама может похвастаться идеальной фигурой. Многие имеют лишние килограммы, от которых с радостью бы избавились. Но как сделать это быстро и не причинить большого вреда своему организму?

Методы похудения

Сейчас, в век высоких технологий, на выбор женщинам любого возраста представлено множество методов, которые помогают сделать фигуру идеальной. Это различные косметические процедуры, а также огромный выбор лекарственных препаратов для похудения. Специалистами разработано множество комплексов лечебной гимнастики и низкокалорийных диет. В различных женских журналах и в Интернете можно найти для себя приемлемую схему питания, которая будет не очень тяжелой для человека не только в материальном, но и в физическом плане.

Каши на воде

В последнее время популярной стала диета на кашах. Для похудения с помощью каш женщине не понадобится большая сила воли, потому что основной из принципов правильного похудения – нельзя чувствовать себя постоянно голодной. В течение каждых 3-х часов нужно съедать минимум 100 г этого полезного продукта.

Диета на кашах для похудения не нанесет организму женщины большого удара. Ведь крупа, из которой будет сварена каша, содержит множество микроэлементов и витаминов.

Самое интересное то, что каши для похудения состоят из сложных углеводов, которые, в принципе, должны повышать массу тела. Но этого не происходит.

Для улучшения результата необходимо соблюдать одно важное условие – варить каши на воде. В процессе варки калорийность продуктов уменьшается за счет того, что, развариваясь, крупа впитывает воду. Если взвесить крупу до варки и после, можно заметить, что масса после процесса увеличилась в 2–3 раза. Поэтому если съесть 200 г сваренной каши, в организм поступит менее 200 ккал.

Какие каши для похудения можно использовать, чтобы добиться значительного снижения веса

Каждая каша для похудения очень низкокалорийная, только если ее готовить без добавления соли, сахара, молока и масла. Это может быть овсяная, рисовая, пшеничная, ячневая, гречневая, гороховая, кукурузная и перловая каши. Считается, что это самые полезные каши для похудения.

Обычно благодаря такой диете можно сбросить до 7 кг за неделю, в зависимости от общей массы тела. При исследованиях врачи заметили, что людям с 3-й степенью ожирения гораздо проще сбросить в первую неделю несколько килограммов, чем людям с первой и второй степенями.

Это можно объяснить в первую очередь тем, что, соблюдая диету, человек отказывается от потребления соли, особенно в первые 2 недели, вследствие чего жидкость, скопившаяся в клетках и тканях внутренних органов, беспрепятственно уходит из организма. Ведь, как правило, у нас в организме может находиться до 10 литров лишней жидкости.

Благодаря диетическому углеводному питанию, у человека улучшается цвет кожи, а также состояние и внешний вид волос и ногтей.

Овсяная каша

Считается, что овсяная каша для похудения самая полезная. Она попадает в кишечник и, благодаря клетчатке, находящейся в крупе, происходит его чистка. Клетки желудка и кишечника очищаются, выкидывая вредные вещества и шлаки. Уходят тяжесть, запоры, метеоризм, которые бывают при частом употреблении жирных продуктов.

Кроме того, овсяная каша для похудения богата витаминами группы РР, В, Е. В нее входят магний, кальций, фосфор, железо, цинк и натрий. Интересно то, что когда в пищу употребляется геркулесовая каша для похудения, вес после 7-дневной диеты совершенно не прибавляется даже с тем условием, что человек начинает есть все продукты, то есть питается по своему ежедневному рациону.

Есть только одно неприятное качество – пресность. Через несколько дней очень трудно опять с самого утра начинать есть овсянку, поэтому для вкуса можно добавить немного корицы, которая также ускоряет обмен веществ.

Как правильно готовить и есть овсяную кашу

Овсянку очень быстро готовить, что является еще одним плюсом, особенно при спешке. Крупу можно просто залить кипятком и дать настояться в течение пяти – семи минут.

После того как женщина заканчивает соблюдать диету, овсянку следует употреблять в пищу только на завтрак. Теперь в нее можно добавлять немного сладких фруктов или чайную ложечку меда для вкуса.

Доказано, что 200 г овсяной каши, съеденной один раз в день на завтрак или на ужин, заставят вес снижаться до тех пор, пока человек не похудеет до «своей нормы».

Пшенная каша

Также очень хороша пшенная каша для похудения. Она состоит из грубых волокон, которые не могут перерабатываться в желудке очень быстро. В результате именно из-за этого не приходит быстрое насыщение, то есть не возникает чувство голода.

Еще одно привлекательное качество этой крупы – то, что вместе с очищением кишечника, благодаря находящимся там активным веществам, в клетках крови происходит еще и очищение от токсичных веществ и антибиотиков. После очищения в организм поступает большое количество разных витаминов, например, группы Е и РР, также клетки насыщаются серой, калием, магнием, натрием и фосфором.

При выборе крупы в магазине очень важно смотреть на внешний вид зерна. Это должны быть маленькие круглые зернышки ярко-желтого цвета. Установлено, что чем крупа ярче, тем больше в ней сохраняются полезные вещества.

Как правильно готовить пшенную кашу

Если придерживаться только пшенной диеты, то за неделю можно потерять не меньше 5 кг. Готовить кашу из пшена очень легко. Необходимо примерно на 3 часа залить крупу теплой водой в соотношении 1:3 (1 стакан крупы и 3 стакана воды). После того как крупа размягчится, необходимо разделить ее на 5 частей и в течение дня есть по 1 порции за раз. Варить кашу не следует. Можно добавить немного масла, но только льняного, которое, в свою очередь, также влияет на процесс сбрасывания лишнего веса.

При такой диете нельзя пить кофе, а также крепкий чай. Необходимо выпивать не меньше 2-х литров воды в сутки за 30 минут до еды и не менее чем через час после, а также пить зеленый чай.

Во время диеты очень полезно пить только талую воду. Сделать ее в домашних условиях очень легко. Необходимо налить в пластиковую бутылку воду и положить ее в морозильную камеру на 5-6 часов, пока она полностью не замерзнет. После этого достать бутылку и дать воде растаять. Воду, которая останется после замерзания, называют талой водой.

Гречневая каша

Для похудения на кашах можно использовать и гречневую крупу. Несколько лет назад эта диета была очень популярна среди женщин. Почти каждая женщина и даже некоторые из мужчин старались худеть именно таким способом. За несколько недель можно было потерять до 10 кг лишнего веса.

Греча – очень полезная крупа еще и за счет того, что выращивают ее на полях без добавления удобрений. Эта культура настолько разрастается, что не дает расти рядом другим растениям, например сорнякам. Именно поэтому удобрять почву нет никакой необходимости.

В этой крупе находится большое количество железа, а оно, в свою очередь, предотвращает возникновение анемии. Очень полезно включать в свой рацион гречневую кашу женщинам в критические дни, так как, благодаря железу, находящемуся в крупе, упадок сил не наступает.

Греча богата витаминами В₆, Р, В₁, В₂, РР и рутином, который обладает иммуномодулирующим действием. В ней находится самое большое количество сложных углеводов, которые расщепляются в организме очень долго и не прибавляют аппетит.

Кроме того, очень важно после соблюдения диеты устраивать хотя бы раз в неделю разгрузочные дни на гречке. В этом нет ничего сложного, особенно после того, как в течение нескольких недель есть можно было только кашу. Ведь результат будет просто замечательным. В зависимости от общей массы тела, за день можно потерять до 2 кг лишнего веса. Но нельзя забывать о том, что в течение разгрузочного дня необходимо пить как можно больше фильтрованной или талой воды.

Как правильно готовить гречневую кашу

Очень простое приготовление и этой каши для похудения. Рецепты почти всех каш на воде одинаковы. Крупу запаривают на ночь кипятком. Необходимо взять ¼ упаковки (250 г) крупы, полностью залить ее водой, накрыть крышкой и укрыть сверху кастрюльку чем-то теплым. Утром кашу разделяют на порции и едят. При похудении на гречневой каше разрешается выпивать в день до 1 литра кисломолочного продукта, например, кефира, но строго 1%-ного.

Не очень вкусно в течение 2-х недель питаться только гречневой кашей, но результат скажет сам за себя: минус 9-10 кг.

Кукурузная каша

Кукурузная каша для похудения занимает в таблице полезных для организма продуктов одно из самых первых мест, но, тем не менее, не получает первого места среди женщин, худеющих на кашах.

И это очень плохо, ведь, если разобраться, в результате 3-дневной диеты можно похудеть на 5 кг. И это притом, что есть ее можно в любом количестве.

Кроме того, кукурузная каша (мамалыга) дает положительный эффект при заболеваниях сердца, а также используется врачами при эндокринных нарушениях. Одним из положительных качеств этой крупы является ее неаллергичность. Даже в прикорм детям до года кукурузную кашу вводят одной из первых.

Как правильно готовить кукурузную кашу

При диете на кукурузной крупе рецепт приготовления каши следующий. Необходимо на несколько часов залить кукурузные хлопья водой для размягчения, затем слить воду и уже чистую крупу поставить на огонь, предварительно залив чистой водой из расчета 1:4 (1 стакан кукурузных хлопьев и 4 стакана воды). Варится каша недолго. После того как кукурузные хлопья станут довольно мягкими, кастрюлю снимают с огня и делят получившуюся порцию каши на 6 частей. Получается, что 1 часть – это 1 порция.

Вода – польза или вред

Некоторые женщины для того, чтобы притупить чувство голода, пьют несколько стаканов теплой воды вместо приема пищи. С такими «заменами» нужно быть очень осторожными, так как недопустимо держать желудок «пустым».

Из-за этих действий организм входит в состояние стресса, и вместо того, чтобы снижаться, вес будет стоять на одном месте. Самое главное при похудении – не чувствовать голода. Человек должен наедаться той пищей, которая входит в состав выбранной диеты. Если этого не происходит, то похудение именно на этой диете не будет иметь для него никакого смысла.

Через 2 недели после потери веса, а максимум через месяц возвращаются все потерянные килограммы, а иногда и больше того что было.

Диета, в которой собраны все каши для похудения

Для тех женщин, которые не могут соблюдать диету, при соблюдении которой необходимо есть только один вид крупы, специалисты разработали очень интересную диету, ставшей в последнее время достаточно популярной.

Похудение при такой диете длится 10 дней. Интересным условием является то, что каждый день каша меняется.

В течение 1-го дня необходимо есть только овсяную кашу на воде без приправ (соль, сахар, масло), но в любом количестве. На 2-й день питаться нужно рисовой кашей при тех же условиях. Вкусной гречневой крупе посвящается 3-й день. День 4-й: можно есть ярко-желтую пшенную кашу, которая своим внешним видом напоминает о скором наступлении весны и солнечного лета. На 5-й день можно кушать только ячневую кашу. Кашу из перловки едят на 6-й день. В течение всего 7-го дня кушать можно пшенную кашу, а на 8-й день уже можно повторить овсяную (геркулесовую). На 9-й, как и на 2-й день, едят только рис. И наконец на 10-й, как и на 3-й день, – гречневую кашу.

При желании дальше диету продолжают уже по той же схеме, но следует учесть тот факт, что организм должен получать не только углеводы, но и белки с жирами как растительного, так и животного происхождения, поэтому сидеть на такой диете долгое время не рекомендовано.

Чтобы не поправиться в течение 1-го месяца после диеты, необходимо несколько дней не питаться жирными и острыми продуктами, не переедать и стараться придерживаться принципов здорового питания.

Каши для похудения можно приобрести в любом продуктовом магазине, ваши затраты при этом будут небольшими.

syl.ru>

Какие каши можно есть при похудении? Как приготовить диетическую кашу

Существует огромное количество способов похудения. В интернете можно встретить методики, которые не требуют от вас никаких усилий, мол, достаточно выпить чудо-таблетку и бока с животом куда-то пропадут. Но на самом деле все не так просто и пилюли вообще принимать нельзя, от них становится только хуже. А вот правильное, сбалансированное питание – то что нужно. Давайте поговорим о том, какие каши можно есть при похудении, и рассмотрим несколько популярных рецептов.

О пользе круп

Включить в свой рацион каши, состоящие из круп, просто необходимо. Это касается людей, занимающихся силовыми видами спорта, и просто тех, кто желает сделать себя стройнее. Ведь еще с детства нам говорили о том, что каши кушать полезно, и это действительно так. Достаточно лишь посмотреть на молодых людей середины 60-70-х годов, которые служили в армии. В их ежедневный рацион входили каши. Но это что касается набора мышечной массы. Тем не менее, с такой же эффективностью используются крупы и для похудения.

Основная особенность любой крупы (или практически любой) заключается в том, что она содержит большое количество микроэлементов и клетчатки. Все это нужно нашему организму для получения энергии и витаминов. Но основное же свойство крупы, позволяющее худеть, а не набирать вес – вывод из организма шлаков, токсинов и вместе с ними жировых отложений.

Вас наверняка интересует, какие каши можно есть при похудении. Тут крайне важно правильно построить вопрос. И есть действительно нужно «каши», а не «кашу», поэтому суть заключается в разнообразии круп. Не будет лишним сказать и о том, что из крупы, которая есть у вас дома, можно приготовить вполне самостоятельное блюдо. А если сильно постараться, можно сделать гарнир или десерт. В принципе, все каши отлично сочетаются с такими продуктами, как мясо, фрукты и овощи.

Овсянка – наше все

Каждый наверняка слышал о том, что нужно по утрам есть овсяную кашу. Это действительно полезно для организма. Дело в том, что в ней есть огромное количество сложных углеводов. Следовательно, наш желудок переваривает такой продукт достаточно долго, поэтому создается ощущение сытости на более продолжительное время. В Англии, к примеру, это традиционный завтрак для многих. Сытно и очень полезно. Помимо того что такие каши, как «Геркулес», богаты на клетчатку, в них содержатся такие витамины, как Е, В, РР и другие.

Что касается минеральных элементов, то в овсянке их большое количество. Тут есть фосфор, железо, кальций, цинк и многие другие полезные вещества. Тем не менее, употреблять овсянку в больших количествах не рекомендуют. Зерна очень богаты на жиры. Следовательно, если есть довольно много такой каши или переедать её, то есть риск поправиться, а не похудеть.

Еще один важный момент. Не путайте «Геркулес» и овсянку. На самом деле это несколько разные вещи. Если говорить о «Геркулесе», то да, это тоже овсянка, но быстрого приготовления. Такая крупа уже прошла термическую обработку и была очищена от оболочки. А именно в оболочке содержится больше всего клетчатки. Кроме того, «Геркулес» способствует повышению сахара в крови и, наоборот, вызывает чувство голода, а не глушит его.

Будьте уверены, что любая консультация диетолога закончится тем, что он скажет о преимущественной пользе простой овсянки перед «Геркулесом». В ней больше клетчатки, правда, её необходимо некоторое время варить. Поэтому если вы и собираетесь добавить данную крупу в свой рацион, то выбирайте необработанные зерна.

Полезна ли гречка?

Чтобы в течение дня чувствовать себя хорошо, нашему организму необходима энергия. Получить её, как мы уже разобрались, можно из круп. Одним из лучших источников белка и сложных углеводов является гречневая крупа. По сути, это уникальный продукт, который очень полезен и крайне прост в приготовлении. Кроме того, даже относительно небольшая порция гречневой каши сделает вас сытыми надолго. При этом каша не вызывает тяжести в желудке. Что касается витаминов, то их тут предостаточно. Это и группа В, Р, а также РР. Из минералов тут есть такой необходимый нам элемент, как железо, а также фосфор, кальций и магний.

Если вы не знаете, какие каши можно есть при похудении, то кушайте гречку. Она полезна не только при диете, но и людям, болеющими заболеваниями желудка, сахарным диабетом и так далее. Тут достаточно много белка, поэтому если вы ведете активный образ жизни и периодически употребляете гречку, то быстро сможете привести свой внешний вид в порядок. Донести как можно больше питательных веществ ко всем органам поможет железо, которого тут предостаточно. Если вы считаете, что вам нужна консультация диетолога, можете сходить к нему. Но будьте уверены, там вам посоветуют включить в свой рацион такую злаковую культуру, как гречка.

О ячневой крупе

Ключевая особенность большинства злаковых культур заключается в том, что они имеют низкую калорийность. Именно поэтому они представляют такую ценность для желающих похудеть. Конечно, яблоки или листья салата тоже низкокалорийные продукты, но насытиться ли ими ваш организм – вопрос спорный.

Одна из наиболее питательных и доступных круп в плане стоимости – ячневая. Многие диетологи говорят о том, что сколько калорий в каше такого типа ни было бы, вы от неё не поправитесь. Тут хоть и содержатся углеводы, но они ускоряют метаболизм и предотвращают отложение жиров. Обычно для того, чтобы удержаться от перекусов в течение дня, необходимо есть на завтрак ячневую кашу. Немного позже мы поговорим о том, сколько калорий в каше того или иного типа, и вы поймете, что вам подходит больше всего.

Ячневая крупа содержит такие витамины, как B, D, E, PP. Правильно приготовленная каша улучшит работу сердца, так как для этого в ней есть соответствующие минералы – фосфор и калий. Кроме того, злак богат на кальций, а также марганец. Все мы прекрасно знаем, что тяжелей всего подобрать правильную диету при каком-либо заболевании. Особенно при сахарном диабете. Так вот, ячневая крупа для диабетиков – это настоящее спасение. Она не только не повышает, но и понижает сахар в крови. Полезной такая каша будет и для людей, ведущих сидячий образ жизни. Крупа эффективно избавляет от запоров и других проблем с кишечником.

Крупа пшеничная

Каша, приготовленная из данной крупы должна обязательно присутствовать в рационе тех, кто желает выглядеть лучше и иметь подтянутое тело. В принципе, для худеющих это один из лучших вариантов, так как калорий тут действительно очень и очень мало.

Если вы еще не составили собственное меню питания, то включите в рацион пшеничную кашу. Проведенные специалистами исследования показали, что данная злаковая культура помогает регулировать жировой обмен в организме, помогая вывести лишний жир и холестерин. Эти полезные свойства напрямую влияют на кровообращение, улучшая общее состояние и тонус организма.

Но схема питания, включающая пшеничные каши, должна составляться правильно. Нельзя целый день есть лишь одно блюдо. Как было отмечено выше, ключ к успеху лежит в разнообразии круп. Поэтому питайтесь такой кашей не чаще 1-2 раз в день небольшими порциями и чередуйте её с другими.

Кстати, нередко возникают проблемы с ломкостью волос, состоянием ногтей и кожи. Улучшить ситуацию поможет именно пшеничная каша, которая содержит большое количество полезных микроэлементов и клетчатки. Эксперты отмечают, что данная злаковая культура помогает замедлить процесс старения и повысить иммунитет.

Пшенная крупа и её особенности

Вот мы и подошли к последней каше, о полезности которой мы поговорим. Стоит обратить ваше внимание на то, что пшенная крупа по своим свойствам и составу несколько похожа на пшеничную. Она также поможет вывести лишний жир из организма, избавиться от холестерина. Тут есть такие полезные витамины как Е, В, РР, а также минералы – сера, фосфор, кальций и др.

Когда будете в магазине выбирать такую крупу, обратите внимание на её цвет: чем он ярче, тем лучше. Это будет говорить о том, что в таком пшене большое количество полезных минералов. Были проведены исследования, согласно которым группа людей в течение некоторого времени питалась лишь пшенной кашей. За это время почти каждый из участников сбросил от 3 до 5-ти килограммов в течение недели. Если же вам некуда торопиться, то достаточно употреблять пшенную кашу несколько раз в день.

Вы уже немного знаете о том, чем полезна каша пшенная. Калории, которые содержатся в данном продукте, а их всего 90 на 100 грамм, не откладываются в жир. Поправиться, питаясь пшенной кашей, можно, но только из-за того, что неверно её приготовите. Если хотите худеть, то добавляйте как можно меньше соли и сахара, а также используйте нежирное молоко (2,5 %).

Вред и польза каши, или кому можно, а кому нет

Мы с вами рассмотрели несколько действительно хороших каш, которые обязательно необходимо включить в свой рацион. Безусловно, немного позже мы рассмотрим несколько рецептов из риса, манки и других полезных продуктов. Но сейчас хотелось бы сказать о полезных и вредных свойствах круп.

Что касается полезных свойств, то мы в этом уже разобрались. Все крупы отлично подходят для похудения. Обратите внимание на то, что диета в этом случае не слишком жесткая. Вам не нужно будет сидеть по 5-6 часов в ожидании очередного салатного листика, нет, тут все гораздо проще. Вы можете употреблять кашу в пищу в любое время, когда вам угодно. Главное, это дробное питание небольшими порциями и правильное приготовление.

Например, пшенная каша будет не очень кстати тем людям, которые страдают частыми запорами, пониженной кислотностью и различными проблемами с желудком. Тем не менее, вряд ли этот вред можно сравнивать с пользой от этого продукта.

Гречка, например, перенасыщена белками, поэтому чрезмерное её употребление не приведет к хорошему. Если вы ежедневно едите гречку, то постарайтесь сократить количество сладкого в своем рационе, так как данный продукт способствует повышению сахара в крови.

Рис – настоящий лидер по содержанию сложных углеводов среди всех каш. Но нередко данный продукт обрабатывают химией, из-за чего теряются его полезные свойства и он становится практически бесполезным. В принципе, вред и польза каши – вещи несопоставимые. Поверьте, от стакана “Кока-колы” будет куда больше ущерба, нежели от порции манки или гречки.

Рисовая каша на молоке

Для многих рис является основным продуктом, помогающим сбросить лишние килограммы. Он отлично выводит токсины из организма и имеет в составе большое количество витаминов группы В, а также различные микроэлементы. Но все эти полезные свойства можно потерять в процессе приготовления. Во-первых, необходимо уметь правильно выбирать сорт риса. Если вы собрались готовить кашу, то остановитесь на круглозернистых крахмальных сортах.

Давайте рассмотрим процесс приготовления рисовой каши на молоке. Сложного тут ничего нет. Варить блюдо необходимо в течение 10-15 минут.

Насыпьте рис в кастрюлю и залейте его водой так, чтобы она покрывала его примерно на 1 см. Готовить необходимо на среднем огне до тех пор, пока вода не впитается в зерна. После этого вы можете добавить немного молока и снизить огонь на плите до минимума. Так необходимо довести смесь до кипения и постоянно помешивать. По мере приготовления блюда по чуть-чуть добавляйте молока. При необходимости посолите и добавьте сахара. Хотя если вы хотите худеть, то этого лучше не делать. В конце концов, есть такие отличные продукты, как мед и изюм.

Такая рисовая каша на молоке содержит небольшое количество калорий, но очень сытная и полезная как для взрослых, так и детей.

Легко похудеть поможет овсянка

Мы уже разобрались, какие каши можно есть при похудении, и сделали вывод, что их достаточно много. Но несмотря на это, как было отмечено выше, их крайне важно уметь правильно приготовить. Если в пшенную кашу добавлять огромное количество сахара и сливочного масла и все это дело запивать жирным молоком, то вряд ли удастся добиться желаемого эффекта. А правильно приготовленное блюдо, в частности из овсянки, способно сотворить чудо с вашей фигурой.

Для сохранения большого количество питательных веществ овсянку необходимо варить в течение нескольких минут, обычно не более 7. К примеру, на 2 стакана воды возьмите один стакан овсяных зерен. Кстати, вместо воды можно использовать и нежирное молоко. Так блюдо получится немного более калорийным, но станет значительно вкусней. Дайте зернам покипеть в течение 5-7 минут, после нужно выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Предварительно можно добавить ложку меда, немного изюма и нарезанное яблоко.

У вас получится очень вкусная и при этом диетическая овсяная каша. Калории в данном случае составят 100 ккал на 100 грамм (если это овсянка). Такое блюдо желательно употреблять один раз в день на завтрак. Многие диетологии не рекомендуют худеть с помощью овсянки, но с помощью этой крупы крайне полезно устраивать разгрузочные дни.

Немного о калорийности

Вы уже знаете, как приготовить диетическую кашу. В ней должно быть минимальное количество соли и сахара и максимальное – питательных веществ. Хотелось бы теперь сказать несколько слов о калорийности той или иной крупы. Наименее предпочтительная в этом плане манная каша. Калории на 100 грамм продукта тут существенные, порядка 360 ккал. Хотя если правильно питаться такой кашей, то можно добиться хороших результатов в плане похудения. Есть и другие, более предпочтительные варианты. К примеру, каша гречневая. Калории на 100 грамм продукта – 160 ккал.

Хотелось бы обратить внимание на то, что для эффективного сжигания жира необходимо расходовать больше калорий, нежели вы потребляете за сутки. Для этого желательно составить подробный график питания, где будет расписано количество потребляемых и затрачиваемых калорий. Спорт в данном случае станет спасением. В частности, можно говорить о жиросжигающих аэробных тренировках и кардио-упражнениях. Это бег, растяжка, дыхательные упражнение и т.п.

В принципе, правильное сбалансированное питание – это уже путь к успеху. Но тут нужна сила воли. В остальном же вам никто не мешает экспериментировать с диетами, более того, это может оказаться весьма полезным занятием.

fb.ru>

Каши для похудения

Наши предки не зря употребляли самую простую пищу, возможно, благодаря этому не мучились проблемами с пищеварением. В наследство от них нам достались многочисленные каши, которые не только станут вкусным гарниром, но и понравятся вашему желудку. Диеты на основе каш получили широкое распространение среди приверженцев здорового питания. Какие крупы наиболее рекомендуемые в целях похудения?

Полезные каши для похудения

Предпочтение крупяных гарниров обусловлено значительной пользой и насыщенностью подобного питания. Независимо от вида крупы, каша имеет ряд полезных свойств, среди них:

• высокое содержание клетчатки, которая помогает в очищении организма от шлаков, массирует кишечник;
• насыщенность витаминами, аминокислотами и минералами, в том числе витаминами для кожи В, Е, витамином для иммунитета — С, кальцием и магнием — элементами для строительства костной и мышечной ткани;
• легкое усвоение организмом, быстрое расщепление в процессе пищеварения , чем обусловлено применение каш в целях оздоровления желудочно-кишечного тракта;
• каши очень просты в приготовлении и подходят в качестве гарнира к мясу, рыбе, печени, соответствуя правилам раздельного питания.

В крупах содержатся незначительные калории, да и те уходят на выработку энергии, а не откладываются на талии. Этим объясняется популярность каши для похудения в качестве рациона для многочисленных диет.

Диетические каши для похудения

Среди многообразия круп сложно не растеряться. Какую кашу для похудения выбрать?

Гречневая каша занимает верхнюю строчку в рейтинге диетических гарниров. Гречка — просто кладезь витаминов и микроэлементов. Среди них железо, которое делает крупу полезной при анемии, витамины группы В, РР, а также кальций, фосфор, цинк, йод, рутин, бром. Даже монодиета, основанная на потреблении одной лишь гречневой каши, очень полезна благодаря насыщенности состава крупы.

Кстати, гречка полезна людям, страдающим гастритами и язвой желудка. Однако, залог успеха в этом случае кроется в правильном приготовлении гречки.

Рецепт правильной гречки

Ингредиенты:

• гречневая крупа — 1 ст. ;
• только что вскипевшая вода — 2 ст.

Приготовление

Для того, чтобы крупа оставила при себе все полезные свойства, ее замачивают на ночь горячей водой и утром каша будет уже готова. Вместо соли предпочтительнее использовать соевый соус.

Злаковые каши для похудения занимают важное место в правильном питании. Среди них самой ценной является знакомая нам с детства овсянка. Не зря ею кормят детей, ведь она содержит в себе наиболее сбалансированный состав витаминов, микроэлементов, помогающих организму активизировать обменные процессы, улучшить циркуляцию крови. Овсянка на завтрак обеспечит отличное самочувствие и обезопасит кишечник на целый день, ведь в овсяных хлопьях содержится ценная клетчатка.

Кстати, овсянка крайне полезна людям с высоким давлением. Для получения наиболее ценной каши рекомендуется готовить ее следующим образом.

Рецепт правильной овсянки

Ингредиенты:

• хлопья – 1 ст. ;
• холодная вода – 1 литр.

Приготовление

Хлопья заливаем литром воды и варим до тех пор, пока вода не выкипит до половины. После чего необходимо остудить кашу и процедить оставшуюся воду.

Еще одной ценной крупой считается перловка. Как и другие крупы, она помогает в очищении кишечника от шлаков, помимо этого, распухая в желудке, она вызывает быстрое чувство насыщения. Перловка богата витамином В, клетчаткой, аминокислотами, среди которых лизин — улучшающий структуру кожи, калием, фосфором, железом, да практически всеми полезными микроэлементами.

Кстати, перловка очень полезна при гастрите с повышенной кислотностью, так как обладает обволакивающим воздействием, помимо этого каша еще и очищает кровь.

Рецепт правильной перловки

Ингредиенты:

• перловка — 1 ст.;
• вода — 1,5 литра.

Приготовление

Перловка варится крайне долго, а ее объем увеличивается при варке в 5 раз. Поэтому, перловую крупу рекомендуется замочить в воде комнатной температуры с вечера, а уж с утра приниматься за варку каши.

Самые полезные каши для похудения — это, конечно, неочищенные, точнее — не шлифованные. В оболочке крупяного зернышка содержится очень много микроэлементов, которые теряются в процессе обработки. Однако, если вы все еще задаетесь вопросом — «какие каши есть для похудения», можно смело ответить — «любые». Ведь каши — это самый ценный гарнир, и, какую бы крупу вы не выбрали, желудок скажет вам спасибо.

WomanAdvice.ru>

От каких каш худеют

Вопрос о том, стоит ли есть каши в процессе похудения довольно сложный. Одни специалисты считают, что крупы из-за большого содержания углеводов «тормозят» процесс снижения веса, а другие, напротив, рекомендуют есть каши на завтрак, дабы зарядиться энергией на весь день.

Какие каши помогут похудеть?

Первым делом стоит сказать, что всем людям, которые мечтают распрощаться с лишними килограммами, придется отказаться от каш быстрого приготовления и перейти на цельнозерновые крупы, например, пшено, рис, гречку и другие. Как бы ни облегчали жизнь блюда быстрого приготовления, они все-таки проигрывают по содержанию полезных веществ цельным крупам.

Одной из любимых каш худеющих женщин считается гречка. Да и специалисты считают ее очень полезным продуктом. Гречка содержит железо, клетчатку, витамины различных групп – все это так необходимо организму в период снижения веса.

Овсяная крупа или геркулес – хороший вариант завтрака для людей, следящих за фигурой. Каша помогает работе кишечника, содержит железо, магний, фтор и другие полезные микроэлементы.

Также процессу похудения способствуют такие каши как пшенная, пшеничная, ячневая, перловая. А вот любителям риса нужно быть внимательнее. Белая крупа не способствует снижению веса. Рис рекомендуется выбирать бурый, неочищенный. В нем содержится большое количество полезных веществ: клетчатки и витаминов, которые помогут поддержать иммунитет.

Как готовить кашу, чтобы похудеть?

Важно не только правильно выбрать крупу, но и приготовить ее. Специалисты по питанию советуют готовить крупу на воде, без добавления соли и сахара. Кстати, если каша готовится в мультиварке, можно к крупе добавить тертое яблоко или свежевыжатый сок, это придаст блюду нотку пикантности. После того как каша будет готова ее можно слегка подсолить. Если человек ест ее на завтрак, разрешено добавить молоко жирностью не более 1,5%. А вот готовить изначально на нем не стоит. Любители более изысканного вкуса могут воспользоваться натуральными специями: корицей, перцем и другими.

Если человек ставит цель похудеть, в его ежедневном меню должно присутствовать не больше 50% углеводов. То есть, например, при подсчете калорий, половину из них нужно набирать из продуктов, содержащих углеводы, в том числе и из каш. При диете есть каши рекомендуется на завтрак или в первой половине дня, а вот вечером лучше исключить потребление круп, чтобы не затормозить процесс снижения веса.

Полностью исключать углеводы из рациона нельзя. Подобные ограничения скажутся на общем самочувствии, на работе нервной системы и мыслительной деятельности. Если вес перестал снижаться, стоит отдать предпочтение гречневой крупе. Она содержит необходимые витамины, но при этом не дает лишних калорий.

KakProsto.ru>

Какая каша более низкоколорийна?? ? Благодаря какой каше можно похудеть?

Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

Диетологи утверждают, что поправиться от каши невозможно, разумеется, если кушать их в разумных количествах и… в нужное время.

Лучше всего употреблять кашу сутра, тогда она зарядит вас бодростью, энергией и абсолютно не отразится на состоянии вашей фигуры. Специалисты советуют есть кашу, как минимум три раза в неделю.

Уникальность каш состоит в том, что они представляют собой – «медленные» углевhttp://ona-znaet.ru/publ/0-0-0-449-13оды. Иначе говоря, они усваиваются постепенно, поэтому, скушав кашу на завтрак, вы долго не будете ощущать чувства голода. Считать, что каши слишком калорийны неправильно. Да, в них действительно не так мало калорий (в среднем 330 ккал/100 гр) , однако, например, пельмени или голубцы с мясом намного калорийнее. Важно учитывать не только калории, но и пользу для всего организма, а она огромна!

В кашах содержатся не только клетчатка, но и большинство нужных организму аминокислот. В их составе нет животных жиров, если, конечно, не добавлять большое количество сливочного масла.

Калорийность каши рассчитывается на сухой продукт. Т. е. вряд ли вы съедите 100 граммов каши за 1 раз.

Калорийность гречневой каши

Гречневая каша богата кальцием, железом. Кроме того, она содержит витамины группы В, а также легкоусвояемые белки. В Китае гречку приравнивают к мясу. Употребление гречки служит мерой профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Эта каша помогает справиться с гипертонией, отеках, заболеваниях печени. Гречка нормализует деятельность кишечника, налаживает пищеварение. В ее состав входит кверцетин – натуральное вещество, которое является одним из самых мощных для лечения и профилактики рака. Гречка считается низкокалорийной кашей.

100 г гречки содержит 329 ккал.

Калорийность кукурузной каши

Кукурузная каша налаживает работу кишечника. В ее состав входит кремний, положительно влияющий на состоянии зубов. Каша из кукурузы – малокалорийная каша, она полезна тем, что выводит из организма лишний жир.

Калорийность 100 г кукурузной каши – 325 ккал.

Калорийность манной каши

Наши родители часто кормили своих детей манной кашей. Сегодня диетологи изменили к ней свое отношение. Они утверждают, что эта каша не очень полезная. Во-первых, в ней содержится растительный белок- глютен, который способен вызывать аллергию. Кроме того, манная каша вымывает кальций из организма. Однако ее рекомендуют для тех, кто страдает от заболеваний желудка.

Калорийность манки – 326 ккал/100 гр.

Калорийность перловой каши

Она способствует нормализации обмена веществ. Очень полезна эта каша, например, в начальных стадиях ожирения. Перловка богата витаминами группы В, различными микроэлементами. Очень полезна она при аллергиях. Кроме того, эта каша рекомендована в качестве профилактики малокровия.

Калорийность перловой каши 324 ккал/100 гр.

Калорийность овсяной каши

Овсяная каша считается калорийной. Она обладает обволакивающим эффектом. Овсянка очень полезна при заболеваниях желудка: гастрите, язве желудка и т. д.

В 100 г каши содержится 345 ккал.

Калорийность пшенной каши

Пшенная каша выводит из организма излишки жиров, минеральных солей. Она богата витамином А, помогающим удерживать в клетках кожи влагу, а также способствует регенерации. Очень полезна каша еще и тем, что содержит соли магния и кальция, необходимые для стабильной работы сосудов и сердца. Однако, выбирая крупу, нужно обратить внимание на ее цвет. Дело в том, что пшено хранится не так долго.

Свежая крупа должна иметь насыщенный желтый цвет. Если пшено имеет бледно желтый цвет, то большинство полезных веществ уже утеряно.

Калорийность пшена – 334 ккал/100 гр.

Калорийность рисовой каши

Она отличается приятным вкусом, кроме того это одна из самых низкокалорийных каш. Рис содержит крахмал и растительные протеины. Каша очень легко усваивается, поэтому она часто входит в состав различных диет.

Калорийность риса – 330 ккал/100 ккал.

Света Светланова

Если варить очень жидкую, то получится не слишком калорийная.

Можно крупу отварить на воде,

потом добавить не жирного молока и масло.

А вообще крупы все имеют калорийность приблизительно одинаковую на 100 гр – 320к/к (в сухом виде)

Vaderin

Мой вам совет которым сам пользуюсь – в стакан насыпаете гречи не отвареной высыпаете в кастрюльку и затем завариваете двумя стаканими кипятка не солите не сластите и не варите а плотно закрываете крыжкой и сверху полотенцем -делаете это с вечере-утром можете завтракать!

Юрий Пономарёв

Вы хотите подкачать тело, похудеть или просто быть в тонусе, но у вас нету времени ходить в спортзал? Предлагаю вам свою услугу -онлайн тренировки с профессиональным тренером! Впишите в адресной строке мой сайт стройтело. рф

Смотрите также

Названа самая полезная каша, помогающая похудеть и избежать рака

Каши
Фото: pixabay.com

Она не только помогает избежать множества болезней, но и способствует похудению, по причине чего ее часто используют в диетах.

Гречка – одна из самых богатых белками круп и уступает по этому признаку только гороху. Об этом сообщает Golos.

Она имеет большое значение для вегетарианцев, как частичная замена мясной пищи. В гречневых белках множество аминокислот: лизин, триптофан, которые необходимы для синтеза собственных белков в организме.

Также эта крупа богата крахмалом – углеводом, который питает организм. Клетчатка в составе гречки дает долгое чувство сытости, поэтому она является фаворитом многих диет. При запорах клетчатка помогает усилить перистальтику и улучшить пищеварение.

По данным новых исследований, гречка снижает риск возникновения раковых заболеваний, благодаря высокой концентрации флавоноидов. Эти вещества препятствуют размножению раковых клеток. Кроме того, гречиха – одна из немногих круп, которая содержит холин, витамин группы В, необходимый для работы нервной системы.

Биологи из Школы фундаментальной биологии и биотехнологии Сибирского федерального университета сообщали, что гречневая каша позволяет повысить уровень белка сиртуина 1 (SIRT1), тем самым защищая организм от старения.

— Диета, включающая гречневую крупу, имеет так называемый эффект ограничения калорийности, поскольку в этом зерне содержится много неперевариваемой клетчатки. При добавлении в рацион гречки увеличивается производство SIRT1, — отметили ученые.

Гречка содержит вещества, которые препятствуют разрушению сосудов от углеводов, поэтому она рекомендована при сахарном диабете.

Напомним, американские ученые провели исследование, которое доказало, что красно-оранжевые фрукты и овощи положительно влияют на здоровье мозга.  Эксперты наблюдали за состоянием здоровья участников на протяжении 20 лет. Оказалось, что люди, в рационе которых преобладали фрукты и овощи красно-оранжевого цвета, почти на 50% реже страдали проблемами с памятью. При этом, особое место в рационе предназначалось апельсиновому соку, который нужно пить каждый день.

Читайте также:

Самая диетическая каша для похудения

Для похудения нельзя голодать — это прописная истина, которую уже давно диетологи. Поэтому важно правильно сбалансировать свой рацион так, чтобы в нем присутствовали в достаточном количестве все жизненно необходимые вещества. но не было пустых и лишних калорий. Но начнем мы не с калорий, а с гликемического индекса(ГИ). Оказывается, он играет ничуть не менее важную роль. А вот самая диетическая каша для похудения может оказаться далеко не самой низкокалорийной.

Гликемический индекс: внимание!

ГИ — это коэффициент влияния углеводов на уровень глюкозы в крови. Чем выше ГИ — тем быстрее усваиваются продукты, сильнее повышают сахар и оперативнее уходят на синтез ненавистного подкожного жира. Поэтому щедро одаривающие нас углеводами каши имеют более высокий гликемический индекс и не так хороши для на похудения, как их бедные углеводами собратья. Поэтому на фоне других каш такая любимая многими адептами здорового питания рисовая выглядит далеко не так не хорошо, как многие думают. Каша из бурого риса лишь чуть лучше для похудения, чем из белого. А вот рисовая лапша имеет довольно низкий ГИ. Но и это явно не то блюдо, на котором можно похудеть.

А как же все истории о пользе риса? Они сильно преувеличены. Точнее, мы неправильно трактуем многие данные. Китайцы и японцы худеют совершенно не из-за большого количества риса в рационе. А из-за того, что здесь едят много разных овощей, сырых фруктов, нежирной рыбы. И совсем немного употребляют любимых нами исторически очень жирных и очень сладких продуктов. А еще пища на востоке в целом мало переработана. Все это и защищает от ожирения.

Самая диетическая каша для похудения: не только одними калориями

Теперь, когда мы немного поговорили о ГИ, все же стоит привести таблицу калорийности каш (мы намеренно не выкладывали ее в начале статьи, чтобы было понятна ее относительность. Итак, каши: сырые крупы, на воде и молоке. Давайте сравним калорийность.

Результаты немного неожиданные. Но мы все же будем говорить не столько о калориях, сколько о пользе для похудения.

Опубликовано: 24.09.2012

Основным источником пополнения энергии в организме человека является еда. Так как человек мало двигается и не тратит такое количество энергии, которое поступает с пищей, излишки калорий откладываются в организме «про запас» в виде жировых…

Опубликовано: 30.10.2014

С появлением холодильников в кухонном царстве тихо произошла революция, о которой многие даже не подозревают. Из рациона питания постепенно стали исчезать привычные блюда, в том числе различные каши. Кроме этого некачественная система общественного питания…

Опубликовано: 03. 03.2018

Худеть можно и нужно с пользой для здоровья. Для этого прекрасно подходят каши для похудения. Но не все они одинаково хорошо работают. Поэтому для полезной диеты нужно выбрать крупу, которая сжигает жир и насыщает…

Итак, наш топ каш для похудения.

Отруби

Это побочный продукт переработки крупы. Но не зря же говорят, что остатки особенно сладки. А отруби — это даже не остатки, а просто кладезь пищевых волокон. Они не только помогают похудеть, а и снижают уровень вредного холестерина, нормализуют сахар, ускоряют обмен веществ, обладают желчегонным эффектом, являются умным детокс-средством.

Отруби не являются в полном смысле слова кашей, их не едят тарелками. Достаточно одной-двух столовых ложек в день, но обязательно с водой. Лучше не есть сырыми отруби, а запаривать их водой и потом эту кашицу добавлять в любые блюда или есть просто так. А выбирать можно любые: пшеничные, гречневые, овсяные.

Опубликовано: 30. 05.2014

Отруби – внешняя оболочка злаковых (овса, риса, пшеницы). Благодаря содержанию в отрубях диетической клетчатки, которая препятствует возникновению рака кишечника, геморроя и запоров, они стали очень популярны в конце прошлого века. Растворимая клетчатка содержится и…

Гречневая каша

Звезда нашего топа самых диетических каш для похудения — гречка. Она не слишком низкокалорийна, но зато содержит мало углеводов, а много полезных веществ. Хотите худеть вкусно и с удовольствием — начинайте день с гречневой каши.

Опубликовано: 08.12.2012

Вопросы пользы и вреда гречневой каши не раз становились объектами научных исследований. Гречиха – один из самых полезных и ценных продуктов питания, так необходимых для здоровья человека. Она содержит в себе гигантское количество всевозможных…

Опубликовано: 19. 12.2018

Поговорим о ценных продуктах. Этот продукт можно есть всем без исключения, и детям и взрослым. Можно его приправить как молоком, так и сахаром. А можно использовать как гарнир для вторых блюд.

Опубликовано: 25.12.2018

Сегодня предлагаю рецепт из рубрики рецепты постных для полезной диеты. По этому рецепту гречка подается с тушеными овощами: кабачком, луком и морковью. Также мы сделаем овощную универсальную заправку. Гречневая каша – сама по себе…

Овсяная каша

Сытная и вкусная овсянка — любимчик гурманов, которые придерживаются правил здорового питания. Это лучший друг и помощник в борьбе за стройную фигуру, который ускорит метаболизм и нормализует обмен веществ. А еще эта вязкая и питательная каша очень хорошо влияет на желудок и полезна тем, у кого есть гастриты-колиты-язвы и прочие проблемы с ЖКТ. Единственное НО: нужно выбирать на прилавке супермаркета не пееработанные хлопья, не сладкие мюсли, не кашу быстрого приготовления, а обычную овсянку. Также рекомендуем попробовать плющеную овсянку. Она похожа на хлопья, но на самом деле это просто расплющенные зерна. Варится она быстрее обычной, а по пользе ничем не уступает натуралке.

Опубликовано: 24.04.2018

Хотите худеть вкусно и с удовольствием? Предлагаем приготовить очень нежные диетические печеночные оладьи с морковью. Наш сайт полезная диета подготовил рецепт с фото. Они помогут не только сбросить лишний вес и не ходить постоянно…

Опубликовано: 04.05.2018

Во время диеты всегда так хочется чего-то вкусненького! Но большинство лакомых блюд под запретом, потому что они содержат много калорий. Наша полезная диета нашла выход из ситуации и предлагает вам рецепт с фото овсяных…

Опубликовано: 24.06.2018

Иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Но не жертвовать же из-за минутной слабости фигурой! Предлагаем приготовить диетическую пиццу без муки. В ней очень мало калорий, да к тому же все они полезные. Например,…

Опубликовано: 26.06.2018

Любите овощи, но надоедают однообразные блюда? Хотите худеть вкусно и с удовольствием? Наша полезная диета предлагает рецепт диетических котлет из кабачков. Это низкокалорийное блюдо, которое обязательно должно быть в каждом летнем меню.

Льняная каша

Еще один любимчик полезная диета ру — льняная каша. Она очень полезна всем, а особенно — женщинам. Если вы будете есть льняное семя, то получите попу как у Ким и будете себя прекрасно чувствовать. В льняном семени не совсем мало калорий, потому что в нем содержится много полезных масел. Но оно очень хорошо влияет на пищеварение, состояние кожи и волос.

Опубликовано: 05. 11.2018

Среди каш есть рекордсмен по уникальному набору полезных элементов — льняная каша. Это диетическая каша, на которой можно худеть и качать мышцы, причем делать все это легко и с удовольствием. Так как многие о…

Опубликовано: 25.12.2018

Льняное семя можно  купить в большинстве магазинов (не только в аптеках или лавочках с натуральными продуктами, но и в супермаркетах). Его ценные свойства позволяют успешно заменить натуральным продуктом многие лекарства и дорогие пищевые добавки….

Кукурузная каша

Вы не уважаете кукурузную вкуснятину? И совершенно напрасно. Диетологи рекомендуют включать ее в рацион наравне с другими. Это одна их самых диетических каш для похудения, она содержит много белка (любителям фитнеса на заметку), аминокислот, витаминов, клетчатки. И совсем мало — жиров. А еще в ней нет глютена, поэтому она практически не имеет противопоказаний. Кукурузная крупа полезна для сосудов и сердца. Так что стоит ввести в свой рацион мамалыгу — старинное и незаслуженно позабытое блюдо наших предков.

Опубликовано: 08.04.2018

Некоторые постоянно едят кукурузную манку, а кто-то никогда о ней даже не слышал. Наш сайт полезная диета решил рассказать об этой каше и научить вас ее готовить. У нее действительно много преимуществ, поэтому можно…

Рисовая каша (рис белый шлифованный)

Рис полезен в умеренных дозах, как и любые другие каши. Но похудение — это не про белый рис. Шлифованный и очищенный рис (именно такой обычно едим все мы) умеренно способствует увеличению веса и развитию сахарного диабета 2-го типа. Чем больше мы его едим — тем выше риск развития этих состояний. Первый аргумент против риса: у него высокий ГИ. Второй аргумент: до сих пор в нем не было обнаружено ни одного такого вот крутого вещества, которое даже теоретически могло бы способствовать снижению веса. Да, в рисе есть пищевые волокна: у тех, кто потребляет их много, снижается холестерин и уменьшается масса тела. В теории это правильно, но к рису никакого отношения сам факт похудения не имеет: в белом (да и в коричневом рисе) количество пищевых волокон ничтожно мало. То есть и с этой точки зрения рис совершенно бесполезен для снижения веса и предупреждения ожирения.

Опубликовано: 28.02.2012

Рис во многих восточных странах является основным продуктом питания. В нем содержатся такие необходимые микроэлементы, как железо, кальций, цинк, калий, фосфор, йод, каротин и селен. Поэтому эффективная рисовая диета позволяет получать нужные витамины и…

Опубликовано: 13.11.2013

Рисовая диета очищает организм, нормализует работу мочеполовой системы, улучшает работу суставов, нормализует обмен веществ. Перед употреблением рис нужно вымачивать в воде, за это время вода вымывает крахмал из крупинок риса, в очищенном состоянии рис. ..

Опубликовано: 20.09.2015

Диетическое ризотто с морепродуктами — очень полезное и сытное блюдо, которое просто готовится. В нем нет вредных жиров (готовится на оливковом масле). Получается очень вкусно. Сделать ризотто можно примерно за час, справится даже совсем…

Опубликовано: 23.12.2015

  Практически каждая хозяйка старается не только сытно, но и вкусно приготовить блюдо, в очередной раз удивив своих домочадцев. Ведь процесс приготовления — очень увлекательное занятие, однако, без определенных навыков и знаний все же…

Разгрузочные дни на кашах

Очень хорошо устраивать разгрузочные дни на кашах. Они получаются сытными и достаточно вкусными. Наша полезная диета уже много раз писала о них. Поэтому предлагаем ознакомиться с множеством вариантов разгрузочных дней.

Опубликовано: 31.03.2013

Любому организму периодически требуется разгрузка. И совершенно не важно, какая у вас фигура, требуется ли вам скинуть пару лишних килограмм, или же у вас идеальная фигура и отменное здоровье — чистка организма принесет пользу…

Опубликовано: 27.06.2013

Каждый человек должен следить за своим здоровьем. Для этого необходимо вовремя избавляться от яда, который скапливается в нашем организме. Разгрузочные дни – самая лучшая мера для чистки организма от шлаков и токсинов. К тому…

Диета на овсяной каше: отзывы похудевших

Овсянку и овсяные отруби по праву считают панацеей от всех болезней желудка и кишечника. В овсянке содержится крахмал, который в разваренном виде мягко обволакивает стенки ЖКТ и способствует заживлению язв и воспалений. Еще овсянка известна своим очищающим действием: в ней содержится клетчатка, которая быстро всасывает шлаки и токсины, выводя их из организма. Поэтому многие используют овсяную диету для похудения, а также для очищения организма.

Диета на овсяных хлопьях состоит из двух этапов:

Подготовительного.
Основного.

Цель первого этапа – подготовить организм к тому, что на протяжении нескольких дней его лишат привычного меню и переведут на овсянку.

Итак, накануне подготовительного дня залейте 4 столовых ложки риса холодной водой, а наутро сварите рис до киселеобразного состояния. Выпейте полученный продукт и в течение 5 часов после этого ничего не ешьте и не пейте. Через пять часов можете съесть кусочек нежирного отварного мяса с овощами, также разрешаются фрукты. Все жирное, жареное и сладкое во время диеты для вас находится под запретом.

На следующий день можете начинать саму диету. Правила здесь просты: на завтрак, обед и ужин вам нужно есть только овсянку на воде – без молока, масла и сахара. Через полтора часа после приема пищи можно съесть немного ягод, фруктов или сырых овощей (например, морковь или огурец).

Поскольку это монодиета, ее рекомендуется соблюдать не более 5 дней. Результатом овсяной диеты станет похудение на 3-4 килограмма, очищение кишечника и отличное самочувствие. Овсянка богата полезными веществами и клетчаткой, она содержит много углеводов, поэтому прекрасно насыщает, оставаясь в то же время одним из самых низкокалорийных продуктов. Отзывы об овсяной диете свидетельствуют, что этот режим питания переносится довольно легко. Попробуйте посидеть на овсяной диете и убедитесь в этом.

Отзывы овсяной диеты:

1. Надя

Очень люблю худеть на овсянке. Когда после праздников набираю пару лишних кг, сразу на овсянку. Вот недавно опять посидела 5 дней и сбросила 5 кг. И голода совсем не чувствуется.

2. Олеся

Отличная диета. По началу тяжело, особенно когда мужу и сыну надо обед готовить, но чрез 3 дня уже на пирожки и пельмени спокойно смотришь.:) Я перед отпуском всегда так худею.

2. Нина Ковалева

Люблю овсянку во всех ее видах! Это одна из моих любимых диет. На ней и худею, и очищаю кишечник. Всем советую, самая безвредная и эффективная из всех диет, что я пробовала.

Гречневая диета для похудения

Секрет гречневой диеты прост: на протяжении всего дня можно употреблять в пищу только гречневую крупу, а также разрешается выпить литр нежирного кефира. Эта диета может считаться монодиетой. Когда вы ее придерживаетесь, организм нуждается в воде, поэтому нужно пить чай, зеленый или черный. Эта диета эффективна, потому что за неделю можно избавиться от 3 до 7 лишних килограммов. Очень важно и то, что благодаря такой диете можно очистить организм от шлаков.

Как переносится гречневая диета

Гречневая диета переносится не тяжело, так как в гречневой крупе содержится очень большое количество микроэлементов, полезных для организма. Это магний, железо, кальций и калий. Более того, гречка укрепляет сосуды. Если употреблять не подсоленную гречневую крупу, можно вывести из организма шлаки и воду. Желающим начать гречневую диету нужно приготовить гречку накануне вечером. Залейте стакан гречневой крупы на один-два пальца кипятком и оставьте на ночь, чтобы она настоялась. Утром крупу не варите, а лишь подогрейте на медленном огне.

Ограничения гречневой диеты

В этой диете нет ограничений по приему гречки. Единственное ограничение – нужно полностью исключить соль. Не принимайте пищу менее чем за 4 часа до сна. Для того, чтобы не есть гречку всухомятку, запивайте ее обезжиренным кефиром, но не менее одного литра в день. Воду можно пить в неограниченном количестве. Также можно съедать один-два обезжиренных йогурта. Допускается употребление таких несладких фруктов, как, например, зеленые яблоки (одно-два в день). Если употреблять в пищу только гречку и кефир, организм будет пополнять запасы недостающих полезных веществ из жиров, которые мы называем лишним весом. Этот процесс приведет к ускорению обмена веществ и снижению веса. На гречневой диете следует сидеть неделю, после чего необходимо как минимум на месяц, воздержаться от монодиет. По окончанию диеты возвращайтесь к нормальному режиму питания постепенно. Вы очень быстро вновь наберете вес, если сразу станете есть все подряд. На следующий день после окончания гречневой диеты выпейте на завтрак сладкий чай и съешьте вареное яйцо. Калорийность пищи увеличивайте постепенно. Калорий должно быть в день от 600 до1500.

Преимущества гречневой диеты

Преимущества гречневой диеты в том, что кушать гречку можно в большом количестве и ощущать от этого насыщение. Гречневая крупа содержит клетчатку, весьма полезную для организма. Недостатки гречневой диеты: данная диета входит в понятие «монодиета», так как в организм не поступают необходимые витамины и микроэлементы. Организм страдает от недостатка углеводов, что приводит к нарушению работоспособности, возникновению чувства усталости и вспыльчивости, ухудшению настроения. Есть гречку лучше с молоком. Так вы обеспечите организм необходимыми жирами животного происхождения.

Чтобы разнообразить меню, перейдите к кашевым диетам. Готовьте перловку, пшено, рис, овес, гречку, геркулес. Именно в крупах содержатся необходимые организму микроэлементы, большое количество белков, фтора, цинка, калия, витаминов группы А и В. Когда аминокислоты, содержащиеся в крупах, попадают в организм, это способствует его очистке.

Самая полезная каша: обзор популярных видов круп

Каши — один из самых распространенный продуктов русской кухни. Кашами питались наши предки в древности, каши не зря являются одной из важных составляющих нашего рациона и сейчас.

Полки супермаркетов в наши дни ломятся от огромного количества круп, но для человека, который следит за своим весом, проблема выбора все еще стоит очень остро: какая именно каша является наиболее полезной и наименее калорийной?

Овсянка и геркулес.

Это самая сытная крупа: энергетическая ценность обычной овсянки составляет 340 кКал, «геркулеса» — 352 кКал на 100 грамм сухого вещества.

Следует различать овсяную крупу и «геркулес».

Овсянка — это цельное зерно овса, которое не пропаривалось, и потому требует длительной варки, зато содержит много питательных веществ и полезных микроэлементов. «Геркулес» — хлопья, приготовленные из овсяной крупы, пропаренные и расплющенные. Они варятся быстро, некоторые достаточно заварить кипятком, но и витаминов и микроэлементов в них не так много. Соответственно, чем быстрее готовится каша, тем она менее полезна для организма.

Но даже «геркулес» содержит много калия и фосфора, а также благоприятно влияет на перистальтику и обладает обволакивающими свойствами, нормализуя пищеварение.

Гречневая крупа.

Гречка — самая диетическая крупа, ее калорийность составляет 300 кКал на 100 грамм сухого вещества.
Гречка — лидер по содержанию белка среди круп, ее постоянно используют в своем питании спортсмены, которые тщательно следят за сбалансированностью рациона и собственным весом.

Также гречневая крупа богата витаминами B1 и B6, магнием, железом и пищевыми волокнами.

Рис.

Калорийность риса составляет в среднем 333 кКал на 100 грамм сухого вещества. Рис часто употребляют люди при болезнях, общей слабости и отравлениях, так как он нейтрален, не раздражает желудок и кишечник.

Наибольшей полезностью обладает нешлифованный рис, так как витамины и микроэлементы в основном содержатся именно в наружной оболочке зерна. Шлифованный рис значительно беднее по составу, но содержит много углеводов, поэтому при неумеренном потреблении может привести к увеличению веса.

Кукурузная крупа.

Кукурузная крупа при калорийности 328 кКал на 100 грамм сухого вещества содержит много крахмала и углеводов, поэтому к ней надо относить с большой осторожностью. Считается, что при варке микроэлементный состав кукурузного зерна не меняется, это справедливо и для кукурузной крупы, но высокое содержание крахмала не позволяет использовать ее в качестве дежурного блюда для стола человека, ограничивающего свой рацион.

Перловая и ячневая крупа.

Перловка — это зерна ячменя, отшлифованные и подготовленные к варке, а ячневая крупа состоит из нешлифованных дробленых зерен. Калорийность этих круп относительно других невысока — 315 кКал на 100 грамм сухого вещества. Они богаты витаминами группы B, магнием и фосфором, однако, ячневая крупа полезней перловой именно за счет того, что зерна перед дроблением не шлифуют, не счищают самый полезный верхний слой.

Пшенная крупа.

Пшено не имеет никакого отношения к пшенице. На самом деле это зерна проса — древней культуры, которую любили наши предки за необычайную выносливость и неприхотливость.

100 грамм пшена содержат в себе 330 кКал.

Зерна проса богаты медью, марганцем и железом, витамином B6 и B1, однако, как и большинство круп, содержат много углеводов и крахмала.

Крупы — полезный продукт, богатый пищевыми волокнами, микро- и макроэлементами, но стоит помнить об их калорийности, а также о том, что чрезмерное злоупотребление кашами в ущерб овощам может привести к набору веса вместо снижения.

Какие каши самые полезные – 7 лучших

Фото: Instagram / terez

О пользе каш мы знаем с самого детства. Врачи рекомендуют включать каши как можно чаще в свой рацион, а диетологи настаивают на том, что это блюдо обязательно должно быть частью диетического меню. Впрочем, не все каши одинаково полезны и обладают необходимыми полезными веществами и минералами. Какие каши полезны и обязательно должны быть на вашем столе?

1 Гречневая каша для похудения

Традиционно так сложилось, что гречка — это одна из самых любимых круп на нашем столе. Однако любовь к гречке объясняется не только ее вкусом! На вопрос какая каша самая полезная, можно с уверенностью ответить — гречневая, ведь ни одна другая каша не может похвастаться такой пользой.

• Гречневая каша — это отличный источник железа, фосфора, кальция, йода, калия, цинка. Также в гречке содержатся витамины группы В, витамин РР.
• На 100 грамм гречки приходится около 13 грамм белка, поэтому это еще и любимая каша вегетарианцев! Существует множество вегетарианских рецептов с гречневой крупой, даже такие как гречневые пирожные и торты.
• В гречке содержится большое количество клетчатки, так что это самая полезная каша при запорах.
• Гречневую кашу врачи рекомендуют включать в свой рацион во время лечения желудочно-кишечных заболеваний, многие лечебные диеты в обязательном порядке включают в свой рацион гречневую кашу. Она помогает восстановить слизистую желудка, не вызывает метеоризм и диарею.
• В составе гречки также присутствуют Омега 3, что благотворно сказывается на состоянии кожи и волос.

Какая каша самая полезная для похудения? Гречневая! Медленно усваивается организмом, отлично насыщает и не поднимает уровень сахара в крови.

2 Овсяная каша для завтрака

Какая каша полезна на завтрак? Конечно, овсяная! Не даром привычка завтракать овсяной кашей — это обязательное начало дня у англичан.

Важно выбирать овсяные хлопья, которые меньше всего подверглись обработке. Овсянку быстрого приготовления лучше исключить.

• Овсянка богата витаминами В, Е, РР, Н. В составе овсянки есть калий, магний, йод, кальций, фтор, сера, железо, фосфор и полезные аминокислоты.
• Овсянка — это отличное начало дня, потому что именно эта каша стимулирует мозговую деятельность и борется со стрессом.
• В желудке овсянка действует как абсорбент. Она поглощает токсины, тяжелые металлы и выводит их из нашего организма.
• Эта каша рекомендована при заболеваниях ЖКТ системы. Она успокаивает слизистую и устраняет дисбактериоз.
• Какая каша полезная при похудении? В 100 граммах готового продукта содержится всего 88 калорий. Переваривается овсянка примерно 3 часа, а это значит, что вы долгое время не будете голодны. Также овсянка регулирует обмен веществ.
• Овсяная каша — отличный витамин для кожи, волос и ногтей. Не зря французский салат красоты включает в себя именно овсяные хлопья.

Чтобы овсянка принесла максимум пользы, готовить ее следует исключительно на воде!

3 Рисовая каша

Говоря о том, какие каши полезны, следует также упомянуть и рис. Однако речь пойдет не об очищенном белом рисе, который мы привыкли видеть на нашем столе, а о буром неочищенном рисе. Именно этот рис рекомендуют включать в свой рацион врачи и диетологи.

• Неочищенный рис — это кладезь витаминов и полезных веществ: селен, медь, калий, кальций, железо, кремний, йод, фосфор, витамины группы В, витамин Н, РР.
• Бурый рис отлично выводит токсины из организма за счет хорошего содержания клетчатки, улучшает перистальтику кишечника. В этом его большое отличие от белого риса, который способствует запорам.
• Употребление риса оказывает благотворное влияние на нервную систему, нормализируется сон.
• Врачи советуют включать рис в свой рацион для профилактики различных заболеваний. Рис способствует выведению холестерина, устраняет солевые отложения, восстанавливает водный баланс.
• Если у вас безглютеновая диета, то можно смело включать бурый рис в свой рацион. Этот вид риса совсем не содержит глютен и не вызывает аллергии.

Неочищенный рис относится к сложным углеводам, отлично насыщает и восстанавливает энергетический потенциал.

4 Ячневая каша

Далеко не все знают, что ячневая каша — это перемолотые зерна ячменя, а многие и вовсе путают эту кашу с пшеничной, не видя никакой разницы. Какая каша самая полезная пшеничная или ячневая? Обе эти каши богаты витаминами и полезными веществами, но при этом именно ячневая каша содержит меньшее количество крахмала и углеводов.

• Ячневая каша отлично подходит для диетического питания. Она дарит чувство насыщения и обладает мочегонным эффектом.
• Благодаря содержанию витаминов группы В, А, Е, РР она улучшает состояние кожи и волос.
• Какие каши полезны при запорах? Ячневая каша, несомненно, в этом списке. Врачи советуют включать это блюдо в свой рацион, если у вас имеются проблемы с ЖКТ.
• Еще один довод в пользу ячневой, а не пшеничной каши, — это то, что белок ячневой каши по своей пищевой ценности превосходит пшеничный.
• Ячневая каша содержит аминокислоты, которые обладают противовирусным действием.

5 Льняная каша

Сегодня все большей популярностью пользуется и льняная каша, которая незаслуженно оказалась забытой на некоторое время. Эту кашу крайне важно включать не только в свой диетический рацион, но и повседневный.

• Льняная каша содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, что делает ее практически уникальной. Употребление этой каши приводит к снижению холестерина и к быстрой потери лишних килограмм.
• Семена льна имеют в своем составе полезные витамины и минералы, которые помогают синтезировать коллаген, отвечающий за нашу молодость и красоту.
• Какая каша самая полезная для мужчин? Известно, что льняная каша улучшает выработку гормона тестостерона, что в свою очередь усиливает мужскую потенцию.
• Льняная каша не вызывает аллергии, а потому ее смело можно включать в рацион во время беременности и кормления грудью.
• Также лен обладает слабительным действием, так это еще и самая полезная каша при запорах.

6 Киноа

Крупа киноа пользуется большой популярностью среди людей, ведущих здоровый образ жизни. Хотя следует признаться, что киноа — это все-таки семена растения, но уж очень они похожи на злаки, а потому киноа успешно включают в свой рацион в качестве каши.

• Киноа содержит большое количество белка и абсолютно не содержит глютена. Именно киноа советуют употреблять в пищу в качестве заменителя животного белка.
• Зерна киноа богаты витаминами, минералами и аминокислотами. Эту кашу обязательно следует включать в свой рацион, если вы придерживаетесь каких-либо диет.
• Какая самая полезная каша на завтрак? Хлопья киноа — это отличная альтернатива, если вам надоела овсяная каша. Они хорошо сочетаются с йогуртами, медом, орехами и фруктами.
• Киноа содержит фитиновую кислоту, которая помогает снизить уровень холестерина и предотвращает развитие онкологических заболеваний.

Какие каши полезны для печени? Киноа обладает хорошим желчегонным эффектом и её рекомендуют включать в рацион при заболеваниях печени.

7 Гороховая каша

Хотя горох относится не к зерновым, а к бобовым, гороховая каша занимает особое место среди всех каш.

• Белок гороховой каши прекрасно заменяет белки животного происхождения. Эта каша содержит самое высокое количество белка из всех каш. Гороховая каша способствует росту мышц и отлично подойдет для рациона спортсменов.
• Какая каша самая полезная при похудении? Судите сами — на 100 грамм гороховой каши приходится всего 90 калорий. К тому же эта каша отлично насыщает, выводит из организм вредные вещества.
• В составе каши множество полезных веществ и витаминов, незаменимые аминокислоты. Гороховая каша — это кладезь кремния, марганца, меди, магния, натрия.
• Гороховая каша — это также самая полезная каша при запорах. При хронических и частых запорах врачи рекомендуют как можно чаще включать эту кашу в свой рацион.
• Благодаря содержанию селена, гороховая каша обладает антиоксидантными свойствами и помогает бороться со свободными радикалами.

А какая самая любимая каша у вас?

Какая крупа самая полезная для похудения

Какая крупа самая полезная для похудения? Употребление в пищу различных круп – один из действенных способов похудения. Различные  каши являются источниками медленных углеводов и полезных веществ.

Для желающих похудеть быстро и эффективно также поможет прием нового препарата, которым являются капли для похудения OneTwoSlim. Обладая натуральным составом, средство поможет быстро сбросить лишние килограммы без их возврата. Действенность капель доказана отзывами многих людей. Дополнение диеты препаратом Вантуслим – отличный вариант похудения.

Крупы против жира

Употребление каш при соблюдении диеты или принципов правильного питания – важный аспект процесса похудения. Крупы в виде каш надолго подавляют чувство голода и одновременно являются источниками витаминно-минерального комплекса, пищевых волокон и сложных углеводов. Благодаря крупам у человека улучшается пищеварение, нормализуется стул, повышаются защитные свойства организма, и уходит лишний вес. Также крупы избавляют сосуды от холестерина, улучшают сердечно-сосудистую деятельность. Еще один несомненный плюс круп заключается в их сочетании с овощами, фруктами, молочными продуктами, благодаря чему можно существенно разнообразить свое меню.

Лучшие крупы для похудения

Итак, ниже представлен список круп, наиболее подходящих для диетического питания:

1. Гречневая крупа – одна из полезнейших круп, является источником различных микроэлементов. Обладает низкой калорийностью. Гречневая каша отлично сочетается с молоком, курятиной, говядиной, овощами.
2. Пшенная крупа – прекрасно расщепляет и выводит жировые клетки, не дает им накапливаться. Пшенка выводит из организма шлаки, токсины, поставляет разнообразные микроэлементы. В пшенную кашу можно добавлять сухофрукты, кунжут, заправлять льняным маслом.
3. Пшеничная крупа – борется с отложениями холестерина на стенках сосудов, положительно влияет на  липидный обмен, укрепляет защиту организма. Каша из пшеничной крупы выводит жир, тормозит приближение старости, благотворно воздействует на состояние дермы, волос, ногтей.
4. Манная крупа – да, да, несмотря на распространенное заблуждение о бесполезности манки, эта крупа также помогает похудеть. Манная каша поставляет организму полезные микроэлементы и витамины.
5. Овсяная крупа – содержит много клетчатки, отлично насыщает и очищает от шлаков и токсинов.

8 лучших злаков с высоким содержанием клетчатки для контроля веса

Если вы узнали, почему клетчатка является ключевым компонентом вашего рациона, вы, возможно, задаетесь вопросом, какие продукты вы можете включить, чтобы увеличить потребление клетчатки. (Если вы еще не узнали об удивительных свойствах клетчатки, ознакомьтесь с нашим блогом о клетчатке, чтобы узнать о ней больше).

Увеличение потребления клетчатки почти с нуля до рекомендованных iDiet 40+ граммов в день может показаться сложной задачей, особенно когда вам нужны и нерастворимые волокна (например,г., пшеничные отруби, кукурузные отруби) и растворимую клетчатку (например, цельнозерновые, бобовые, фрукты и овощи) в течение дня. Здесь пригодятся хлопья с высоким содержанием клетчатки (также известные как «HFC» или «клетчатка» для iDieters). ☺

Злаки с высоким содержанием клетчатки (ГФУ) – отличный способ получить большое количество клетчатки за одну или две ежедневные порции! В большинстве ГФУ не только содержится не менее трети дневной рекомендуемой клетчатки, но они портативны и универсальны – вы можете всегда держать их при себе, чтобы иметь в йогурте, салатах и ​​даже в качестве топпера для мороженого (личный любимый!).

При таком большом количестве продуктов, прямо на упаковке указано, что они «с высоким содержанием клетчатки», как вы можете определить действительно хороший продукт? Это легко, просто следуйте этим двум простым правилам (или просто примите наши предложения по бренду, за которые мы даже не получаем плату!)

Крупа с высоким содержанием клетчатки (HFC) Золотые правила:

1. В идеале 10 граммов клетчатки на порцию ½ чашки.
   Это гарантирует, что в нем действительно много клетчатки.
2. Не более 80 калорий на порцию ½ чашки.
   Это гарантирует, что баланс клетчатки и белка превышает баланс жира и сахара.

Вы удивитесь, обнаружив, что существует немало злаков, отвечающих этим критериям! И что самое лучшее? Большинство из них действительно очень вкусные!

Начните с этих отличных злаков с высоким содержанием клетчатки:

(Обратите внимание, что все перечисленные ниже ГФУ представлены в порциях ½ чашки, но не всегда так они указаны на коробке… так что будьте осторожны)

1. FiberOne Original (½ стакана)
   14 граммов клетчатки, 60 калорий
2. Nature’s Path Organic Smartbran (½ стакана)
   10 граммов клетчатки, 70 калорий
   Органическое, без ГМО, без искусственного происхождения
3. All-Bran Original (½ стакана)
   10 г клетчатки, 80 калорий
4. Каша с высоким содержанием клетчатки Trader Joe’s (½ стакана)
   7 граммов клетчатки, 60 калорий
   Без ГМО, без искусственного происхождения
5. Бутоны из цельных отрубей (½ стакана)
   [Примечание: рекомендуемый размер порции составляет 1/3 стакана и соответствует правилам, поэтому ешьте меньше этой из-за плотности калорий]
   20 граммов клетчатки, 120 калорий

Региональные зерновые с высоким содержанием клетчатки:

В зависимости от того, где вы живете, вы можете найти другие подходящие препараты или бренды в магазинах. В Новой Англии доктор Робертс также покупает:

1. Stop & Shop Fiber Select (½ стакана) [сопоставимо с FiberOne Original]
   14 граммов клетчатки, 50 калорий
2. Market Basket Fiber Active (½ стакана)
   14 граммов клетчатки, 60 калорий

Дополнительные злаки с высоким содержанием клетчатки

Для смешивания с Великими ГФУ
(Примечание: эти злаки не соответствуют обоим правилам ГФУ, поскольку они либо содержат слишком мало клетчатки, либо слишком калорийны), но они по-прежнему являются хорошим вариантом для смешивания с другими злаками с ГФУ для разнообразия и дополнительный вкус!

1. FiberOne 80 – Медовые квадраты (½ стакана)
   7 граммов клетчатки, 55 калорий
2. FiberOne 80 – Шоколад (½ стакана)
   6 граммов клетчатки, 55 калорий
3. Kashi Go Rise (½ стакана) (ранее назывался Kashi Go Lean Original)
   5 граммов клетчатки, 72 калории
   Без ГМО, без искусственных ингредиентов

Вы также можете узнать, что хлопья FiberOne содержат искусственные подсластители. Некоторые люди предпочитают избегать таких подсластителей, и, конечно же, это их личный выбор. Мы в iDiet тщательно изучили научную литературу и с уверенностью можем сказать, что искусственные подсластители, одобренные FDA, не вредны в умеренных количествах – и имеют важное преимущество: вы можете полностью отказаться от сахара! Со временем большинство iDieters обнаруживают, что они теряют тягу к сладкому, когда избегают сахара и заменяют искусственные подсластители, так что они переходят на диету без каких-либо подсластителей, что, конечно же, является отличным местом для завершения.☺ А пока решение остается за вами, и есть варианты с искусственными подсластителями и без них.

Вот несколько способов, которыми команда iDiet любит наслаждаться хлопьями с клетчаткой:

1. Как каша! ☺
   С молоком и свежими или замороженными ягодами
2. В качестве сухой закуски без ограничений (действительно, ешьте столько, сколько вы голодны!)
   Порция HFC с 2 чайными ложками добавленных ароматизаторов (например, арахиса, шоколадной стружки или изюма)
   Не забудьте выпить полный стакан воды с каждой порцией хлопьев с высоким содержанием клетчатки.
3. В качестве добавки
   В греческом йогурте, твороге, мороженом, супах, салатах (даже в качестве панировки для рыбы и птицы)

Когда дело доходит до включения ГФУ в свой рацион, самое главное, чтобы вы нашли несколько вариантов, которые вам нравятся.
Многие люди, соблюдающие диету, говорят, что они едят клетчатку на завтрак почти каждый день, и все еще ждут ее. Найдите тот, который с вами разговаривает, и запаситесь им, потому что, начав, вы никогда не захотите, чтобы кончились ☺

С уважением,
Dr.Сьюзан Робертс и команда iDiet

Самые полезные хлопья для завтрака по рейтингу диетологов

Хотя споры о том, является ли завтрак самой важной едой дня, продолжаются, продажи хлопьев для завтрака продолжают расти год за годом, и ожидается, что в 2018 году выручка составит 15 миллиардов долларов.

Хотя хлопья, безусловно, привлекают своим быстрым и легким приготовлением, сортировка множества вариантов в продуктовых проходах может оказаться сложной задачей, если вы ищете что-то полезное. Это хорошее практическое правило – избегать искусственно окрашенных злаков с героями мультфильмов на коробке, но другие, казалось бы, питательные бренды рекламируют вводящие в заблуждение заявления о полезных ингредиентах и ​​других преимуществах для здоровья, скрывая некоторые не очень хорошие качества, такие как чрезмерное добавление сахара .

Мы поговорили с двумя диетологами, чтобы выяснить, из чего состоят полезные злаки, и попросили их составить рейтинг самых популярных сортов в стране.

Вот девять самых продаваемых злаков в Америке, согласно данным чикагской информационной компании IRI за 2017 год:

1. Honey Nut Cheerios
2. Медовые пучки овса
3. Замороженные хлопья
4. Хрустящие тосты с корицей
5. Cheerios
6. Froot Петли
7. Frosted Mini-Wheats
8. Lucky Charms
9. Отруби с изюмом

Вот что наши диетологи ищут в здоровых хлопьях

«Я рекомендую покупать цельнозерновые продукты», – Эми Горин, владелец об Amy Gorin Nutrition в Нью-Йорке, сообщила HuffPost. «Вы можете взглянуть на список ингредиентов злаков, чтобы убедиться, что первым из них является цельное зерно. Этим ингредиентом может быть цельнозерновая пшеница, овес, кукурузная мука или другое цельное зерно ».

Горин добавил, что достаточное количество клетчатки (минимум 3 грамма на порцию), немного белка (минимум 5 граммов на порцию) и консервативное количество сахара (не более 4-6 граммов на порцию) также является идеальным. «Белок и клетчатка помогают дольше сохранять чувство сытости, и мы должны попытаться ограничить потребление добавленного сахара», – сказала она.

Джонатан Вальдес, владелец Genki Nutrition и представитель в СМИ Академии питания и диетологии штата Нью-Йорк, также порекомендовал проверить общее количество углеводов, в идеале 45-60 граммов на прием пищи, чтобы убедиться, что у вас достаточно энергии для питания. утро.

Вот чего они стараются избегать

Когда дело доходит до добавления сахара, лучше меньше – лучше, и, когда это возможно, выбирайте фрукты для добавления сладости, а не столовый сахар, сказал Вальдес.

В отличие от цельного зерна, очищенные зерна, такие как белая мука и очищенная кукурузная мука, лишены большей части клетчатки, витаминов и минералов.Они быстрее перевариваются и имеют высокий гликемический индекс, что может привести к перееданию.

Те, у кого высокое кровяное давление или семейный анамнез этого состояния, также должны учитывать количество натрия в злаках, сказал Вальдес. Стремитесь к менее чем 5% дневной нормы.

Глядя на этикетку с пищевой продукцией, важно обращать внимание на размер порции, который может сильно варьироваться от злака к злаку. Помните, что размер вашей любимой миски не подходит для сервировки. Готовые к употреблению злаки варьируются от 3/4 до 1 1/2 стакана, а мюсли обычно составляют около 1/3 стакана.

Первый рейтинг

Ниже приведен рейтинг этих злаков от самых полезных до наименее здоровых, составленный Вальдесом, с ключевыми данными о питании для справки.

«Обычно, выбирая злаки, я всегда больше всего смотрю на содержание белка и клетчатки», – говорит Вальдес. «Это компоненты, которые помогут вам дольше оставаться сытым. Если у вас низкокалорийный завтрак, скорее всего, позже у вас возникнет тяга … и вы с большей вероятностью съедите больше.

Из своего фаворита, Raisin Bran, Вальдес сказал: «Сахар добавлен из изюма, а не столового сахара. Изюм – это виноград, и он содержит антиоксиданты ». Froot Loops и Frosted Flakes, варианты утонченного зерна в этой связке, имеют самый низкий рейтинг.

jaker5000 через Getty Images

Raisin Bran занимает первое место в списке наших диетологов лучших зерновых, но не на первом месте.

1. Изюм Отруби (с высоким содержанием клетчатки и сахара)

• Цельнозерновые? Да
• Размер порции: 1 чашка (59 г)
• Клетчатка: 7 г
• Сахар: 18 г (9 г добавленного сахара)
• Белок: 5 г

2.Cheerios (хорошее волокно, с низким содержанием сахара)

• Цельное зерно? Да
• Размер порции: 1 стакан (28 г)
• Клетчатка: 3 г
• Сахар: 1 г
• Белок: 3 г

3. Овсяные пучки с медом (с низким содержанием клетчатки и сахара)

• Цельнозерновые? Да
• Размер порции: 3/4 стакана (32 г)
• Клетчатка: 2 г
• Сахар: 6 г
• Белок: 2 г

4. Замороженные мини-пшеницы (с высоким содержанием клетчатки и сахара)

• Цельное зерно? Да
• Размер порции: 21 печенье (54 г)
• Клетчатка: 6 г
• Сахар: 11 г
• Белок: 5 г

5.Honey Nut Cheerios (с низким содержанием клетчатки, высоким содержанием сахара)

• Цельное зерно? Да
• Размер порции: 3/4 стакана (28 г)
• Клетчатка: 2 г
• Сахар: 9 г
• Белок: 2 г

6. Хрустящие тосты с корицей (с низким содержанием клетчатки, высоким содержанием сахара)

• Цельнозерновые? Да
• Размер порции: 3/4 стакана (31 г)
• Клетчатка: 2 г
• Сахар: 9 г
• Белок: 1 г

7. Lucky Charms (с низким содержанием клетчатки, высоким содержанием сахара)

• Цельное зерно? Да
• Размер порции: 3/4 стакана (27 г)
• Клетчатка: 2 г
• Сахар: 10 г
• Белок: 2 г

8. Froot Loops (не цельное зерно, хорошее волокно, высокое содержание сахара)

• Цельное зерно? Частично (первый ингредиент – смесь кукурузной муки, содержащая цельнозерновую кукурузную муку и дегидрированную кукурузную муку)
• Размер порции: 1 стакан (29 г)
• Клетчатка: 3 г
• Сахар: 10 г
• Белок: 2 г

9. Замороженные хлопья (не из цельного зерна, очень мало клетчатки, с высоким содержанием сахара)

• Цельнозерновые? Нет (первый ингредиент – молотая кукуруза)
• Размер порции: 3/4 стакана (29 г)
• Клетчатка:
• Сахар: 10 г
• Белок: 1 г

Второй рейтинг

Рейтинг Горина, хотя и схожий , имеет несколько ключевых отличий.

«Из них я бы выбрала Cheerios, потому что они основаны на цельнозерновых продуктах и ​​содержат мало сахара», – сказала она.

Она перечислила медовые пучки овса выше изюмных отрубей, несмотря на более высокое содержание клетчатки и протеина в последнем. «Я бы предпочел, чтобы в хлопьях было немного меньше клетчатки и белка и меньше добавленного сахара. [Медовые пучки овса] также содержат более полезные поли- и мононенасыщенные жиры ».

Frosted Mini-Wheats находится ниже Honey Nut Cheerios, Cinnamon Toast Crunch и Lucky Charms в списке Gorin, теряя баллы из-за высокого содержания сахара.В то время как изюмные отруби содержат естественный сахар из сухофруктов, вторым и третьим ингредиентами замороженных мини-пшениц (после цельнозерновой пшеницы) являются сахар и сироп из коричневого риса, также известный как добавленный сахар. «Вы всегда можете добавить в хлопья клетчатку и белок (например, ягоды и орехи), но нельзя убрать добавленный сахар», – сказал Горин.

Наталья Ганелина через Getty Images

Cheerios занимает первое место в списке Горина и второе место после Вальдеса.

1. Cheerios
2. Мёд из овса
3.Отруби с изюмом
4. Медово-ореховые Cheerios
5. Хрустящие тосты с корицей
6. Lucky Charms
7. Замороженные мини-пшеницы
8. Петли для заморозки
9. Замороженные хлопья

Другие хлопья, одобренные диетологами

Valdez’s В короткий список входят хлопья с протеином Special K, содержащие 10 граммов протеина на порцию 3/4 чашки, относительно низкое содержание сахара (7 граммов) и достаточное количество клетчатки (3 грамма). Цельнозерновые хлопья Kashi 7 также включены в список, с 6 граммами белка на порцию на 1 чашку, низким содержанием сахара (6 граммов) и высоким содержанием клетчатки (6 граммов).Наконец, хлопья из цельного зерна Kashi 7 содержат 5 граммов белка на порцию 1 1/2 чашки, без сахара или натрия и хорошее количество клетчатки (4 грамма).

Любимые блюда Горина также включают хлопья из цельнозерновых слоеных хлопьев Каши 7 и цельнозерновые кластеры темного шоколада Kind Healthy Grains. «Многие гранолы содержат больше калорий, насыщенных жиров или сахара», – сказал Горин. «Этот вариант содержит всего 110 калорий на порцию 1/3 чашки и является хорошим источником белка для наполнения… В нем также меньше добавленного сахара. В его основе пять разных цельнозерновых злаков, в первую очередь овсянка.

«В конце концов, не чувствуй себя виноватым, если у тебя утром Frosted Flakes», – сказал Вальдес. «Еда не так важна, как коллективная диета. Если бы вы весь день ели замороженные хлопья, это была бы совсем другая история.

Независимо от того, какую кашу вы выберете, он порекомендовал дополнить ее несколькими добавками, чтобы завершить ваш завтрак и достичь целевого показателя 25–30 граммов белка на прием пищи. Этого можно добиться, добавив к хлопьям чашку обезжиренного молока и фруктов, а также три яйца со шпинатом или другими овощами и чесноком (которые содержат клетчатку и антиоксиданты).

Сухие завтраки, от лучших к худшим

Мы отсортировали самые популярные злаки от лучших к худшим на основе их пищевой ценности, в частности добавленного сахара, содержания клетчатки и соли. Читайте дальше, чтобы начать свой выходной день с пользой для сердца.

1.

Каша

Каша – наш лучший выбор для завтрака, полезного для сердца, если он приготовлен на основе обезжиренного молока или воды и не подслащен. Все овсяные хлопья являются цельнозерновыми, и все они содержат растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая может помочь снизить уровень холестерина, если вы ежедневно употребляете 3 г или более его в рамках здорового питания.(Порция овсяной каши 40 г содержит 1,6 г бета-глюкана.) Кроме того, вы будете получать клетчатку из цельного зерна, а также без добавления сахара или соли.

Убедитесь, что вы не добавляете в кашу лишнего сахара или соли, так как это разрушит всю вашу работу. Вместо этого попробуйте добавить банан или немного фруктов для дополнительной сладости. На каждые добавленные 80 г это будет одно из ваших 5-дневных ежедневных приемов.

Порция каши из 40 г овса и полужирного молока содержит:

Энергия 1016 кДж / 241 ккал, 12% от рекомендуемой нормы потребления (RI)
Жир 6. 2 г, 9% от вашего RI
Насыщенные 2,5 г, 13% от RI
Сахар 8,2 г, 9% от вашего RI
Соль 0,2 г, 3% от вашего RI

Порция овса (не приготовленная) в 40 г содержит:
Энергия 645 кДж / 152 ккал, 7,6% от РПН
Жир 3,2 г, 5% от РД
Насыщения 0,5 г, 2,6% от РД
Сахара 0,1 г, 0,1% от РПН
Соль <0,01 г, <1% от РП

2. Мюсли без добавления сахара или соли

Мюсли без добавления сахара содержат смесь зерен, фруктов и орехов, и комбинация будет отличаться в зависимости от марки и сорта, поэтому количество бета-глюканов овса будет более изменчивым, чем каша, которая сделана только из овса.Добавленные сухофрукты должны обеспечить всю необходимую вам дополнительную сладость, а также будут учитываться в ваших пяти деньгах, но выбирайте мюсли без добавления сахара и помните, что многие фруктовые и ореховые мюсли (особенно версии с тропическими фруктами) содержат подслащенные сушеные фрукты. , что означает, что в них добавлен сахар, даже если он не указан отдельно в ингредиентах. Банановые чипсы – еще один популярный ингредиент мюсли, который содержит добавленный сахар и насыщенные жиры.

Порция мюсли в швейцарском стиле 50 г без добавления сахара или соли содержит:
Энергия 758 кДж / 179 ккал, 9% от вашей РП
Жир 2.9 г, 4% от вашего RI
Насыщенные 0,6 г, 3% от RI
Сахар 6,5 г, 7% от вашей RI
Соль 0,08 г, 1%

Мы готовы предоставить вам информацию и поддержку по коронавирусу

Наш двухнедельный информационный бюллетень Heart Matters включает в себя последние новости о коронавирусе при заболеваниях сердца, а также о поддержке здорового питания, активности и эмоционального благополучия.

Я хочу зарегистрироваться

3. Измельченные цельнозерновые злаки

Измельченные хлопья из цельной пшеницы с обезжиренным молоком – лучший выбор из обычных хлопьев для завтрака, поскольку они не содержат добавленного сахара или соли и содержат большое количество клетчатки. Однако остерегайтесь фруктов с фруктовыми начинками, которые могут содержать добавленный сахар или которые являются «замороженными», поскольку в них почти наверняка будет добавлен сахар. Вместо этого попробуйте добавить свежие фрукты, например банан или ягоды, для сладости.

Порция 45 г содержит:
Энергия 688 кДж / 163 ккал, 8% от РП
Жир 1,0 г, 1% от РП
Насыщенные 0,2 г, 1% от РП
Сахар 0,3 г, <1% от вашего RI
Соль 0.02g, <1% вашего РД

4. Хлопья отрубей

Цельнозерновые злаки, такие как хлопья с отрубями, солодовые пшеничные хлопья и пшеничное печенье, содержат большое количество клетчатки, а также обычно содержат сахар и соль, поэтому не добавляйте больше сахара и выбирайте фрукты или ягоды для сладости. Цельнозерновые продукты означают, что они богаты клетчаткой и поэтому полезны для пищеварения, а также для здоровья сердца.

Для готовых к употреблению хлопьев, которые являются еще более здоровым началом дня, замените измельченные цельнозерновые хлопья или мюсли без добавления сахара или соли (см. Выше), поскольку они не содержат добавленного сахара или соли.

Порция 30 г содержит:
Энергия 425 кДж / 100 ккал, 5,0% от РП
Жиры 0,7 г, 1,0% от РП
Насыщенные 0,1 г, 1% от РП
Сахаров 6,3 г, 7% от вашего RI
Соль 0,27 г, 5% от вашего RI

5. Кукурузные хлопья

Злаки, такие как кукурузные хлопья или воздушный рис, подаваемые с нежирным молоком – могут быть частью здорового завтрака, но содержат мало клетчатки, поэтому не такой хороший выбор, как цельнозерновые хлопья.Добавление фрукта поможет сбалансировать ваш завтрак, а также сделает его более сытным. Эти злаки и их цельнозерновые эквиваленты обычно содержат добавленный сахар и соль, но также часто содержат добавленные витамины и минералы, которые полезны для вашего здоровья в целом. Другие несладкие злаки с низким содержанием клетчатки (например, хрустящий рис или солодовые хлопья) будут аналогичными с точки зрения здоровья сердца.

Уровни соли действительно различаются в зависимости от марки, поэтому перед покупкой обязательно проверьте этикетки с питанием.

Порция 30 г содержит:
Энергия 481 кДж / 113 ккал, 6,0% от РП
Жир 0,2 г, 0% от РП
Насыщенные <0,1 г, 0% от РП
Сахар 2,2 г , 2% от вашей РП
Соль 0,13 г, 2% от РД

6. Мюсли с добавлением сахара

Большинство людей естественным образом считают, что мюсли полезны, и в этом есть много достоинств, но если вы не проверите, покупаете ли вы мюсли без добавления сахара или соли, он может содержать почти столько же сахара, сколько миска матовые хлопья.Орехи, злаки и фрукты по-прежнему приносят пользу для здоровья, но это компенсируется сахаром, поэтому всегда выбирайте мюсли без добавления сахара.

Порция 50 г содержит:
Энергия 755 кДж / 183 ккал, 9% от РП
Жиры 3,1 г, 5% от РП
Насыщения 0,7 г, 3% от РП
Сахаров 10,6 г, 12% от вашей РП
Соль 0,17, 3%

• Посмотрите нашу инфографику о том, сколько сахара содержится в разных продуктах

6.

Хлопья кукурузные в сахаре

Кукурузные хлопья, покрытые сахарной глазурью, содержат много сахара и мало клетчатки, а также обычно идут с добавлением соли. Хлопья, замороженные сахаром, обычно по питательности аналогичны другим подслащенным злакам, таким как шоколадно-рисовые хлопья или хлопья, покрытые медово-ореховым покрытием. Замена несладкого эквивалента, такого как кукурузные хлопья или воздушный рис, будет хорошим первым шагом и добавит порцию фруктов на один из пяти ежедневных рационов плюс немного сладости.

Порция 30 г содержит:
Энергия 447 кДж / 105 ккал, 5% от вашей РП
Жир 0.2 г, <1% от вашего RI
Насыщенные <0,1, <1% от вашего RI
Сахар 11,5 г, 13% от вашего RI
Соль 0,2 г, 4% от вашего RI

7. Гранола с сухофруктами, орехами или семенами

Звучит здорово, но это не так, так как в нем много жира и сахара. Средняя порция мюсли с орехами составляет 60 г, без молока – 270 ккал и 12,3 г жира, из которых 2,8 г – насыщенные жиры. Подавайте это со 125 мл цельного молока, и это добавляет еще 81 ккал и 4 ккал.6 г жира, из которых 2,9 г – насыщенные жиры. Вот почему он вошел в наш список из 12 продуктов, которые вы даже не поверите, такие жирные.

Почему бы не попробовать заменить мюсли полезными для сердца мюсли без добавления сахара?

Порция 60 г содержит:
Энергия 1135 кДж / 270 ккал, 14% от РПН
Жир 13,3 г, 19% от РП
Насыщенные 2,7 г, 14% от РП
Сахаров 10,8 г 12% от вашего RI
Salt <0,01, <1% от вашего RI

8.Гранола с шоколадом

Гранола с шоколадом имеет те же проблемы, что и обычная гранола, в том числе с высоким содержанием жира и сахара, но с добавлением шоколада – так что еще больше жира и больше сахара! Гранола с шоколадом лучше всего подавать в качестве случайного угощения.

Порция 50 г содержит:
Энергия 924 кДж / 220 ккал, 11% RI
Жиры 15 г, 21% RI
Насыщенные вещества 6,8 г, 34% RI
Сахара 24 г, 27% RI
Соль 0 .

Бесплатное онлайн-исследование с экспертами BHF | 16 декабря 16-17.00

Когда мы погрузимся в атмосферу праздника, мы будем обсуждать рекомендации BHF по диете и рецептам с участием генерального директора BHF доктора Чармейн Гриффитс, доктора Александры Милсом и диетолога Виктории Тейлор.

Я хочу зарегистрироваться

Раскрыты лучшие и худшие злаки

Выбрать полезные злаки для вас и вашей семьи непросто, учитывая все доступные сладости. Мы смотрим на лучшие и худшие злаки, определяем содержание в них сахара, жира и клетчатки, чтобы помочь вам сделать правильный выбор.

Всем известно, что здоровый завтрак – это самая важная еда дня, а полезные хлопья – лучший способ обеспечить себе и вашей семье хорошее начало питания.

В каждой семье есть шкаф, полный различных хлопьев для завтрака, но, хотя многие из них заявляют, что это «здоровый» вариант, некоторые «полезные злаки» на самом деле скрывают кучи сахара и соли, которые могут испортить вашу диету и не могут отличный выбор для ваших детей!

Зерновые, кажется, в наши дни всегда в заголовках газет, и ведутся споры о том, остается ли это питательным завтраком, о котором мы когда-то думали.Тем не менее, на рынке есть несколько очень полезных для здоровья вариантов злаков – может показаться невероятным найти эти полезные злаки, когда вы стоите, ограниченный во времени, в проходе супермаркета!

Подробнее: Как съесть полезную еду на вынос: лучшие и худшие варианты в меню

Вот почему мы объединили не очень полезные злаки вместе с самыми полезными злаками, чтобы вы могли сделать лучший выбор для своей семьи. Подходит ли вам Weetabix? Фрости такие же сладкие, как кажутся? Все это будет раскрыто в нашем руководстве по здоровым злакам!

Мы собрали одни из лучших и худших злаков из разных магазинов и брендов и дали каждому из них 10 баллов: 1 – менее полезный, а 10 – очень полезный. Хотите знать, как сравнивается ваш любимый? Просто читайте, чтобы узнать о самом полезном.

Результаты могут вас удивить…

Чтобы сделать наши выводы справедливыми, мы проанализировали злаки из 100-граммовых порций и не включили молоко.

Средняя порция хлопьев для взрослого составляет 30 г, а для детей младшего возраста – около 20 г.

Порция молока на 100 мл имеет следующую питательную ценность:

Цельное молоко:
Калорийность: 66.9
Углеводы: 4,7 г
Белки: 3,3 г
Жиры: 3,9 г

Полужирное молоко:
Калорий: 50
Углеводы: 4,8 г
Белки: 3,6 г
Жиры: 1,8 г

Обезжиренное молоко:
Калорий: 34
Углеводы: 5 г
Белки: 3,4 г
Жиры: 0,1 г

Какая из наших обзоров любимая здоровая каша в вашей семье? И вы удивлены каким-либо результатом? Дайте нам знать в поле для комментариев ниже.

Любите здоровую пищу? Мы рассмотрим лучшие и худшие зерновые батончики, лучшие и худшие йогурты, а также лучший и худший шоколад для вашей диеты.

Хорошие варианты злаков от Nutrisystem

Начните свой день с хорошей каши для доброго утра! Хотите ли вы просыпаться от хрустящих хлопьев или предпочитаете хлопья теплые и сливочные, Nutrisystem предлагает множество вкусных вариантов хлопьев, которые помогут вам достичь цели по снижению веса.

Возьми ложку и попробуй вкусные хлопья от Nutrisystem! Вот пять вкусных вариантов:

1. Зерновые мюсли >

Грозди овсяных хлопьев, воздушного риса и корицы придают хлопьям и сладости, которые вы так жаждете от мюсли.Кроме того, четыре грамма клетчатки и пять граммов протеина в сочетании обеспечивают сытный утренний обед, которым вы можете наслаждаться с молоком или с обезжиренным йогуртом. Нажмите здесь, чтобы попробовать! >

2. Овсянка с коричневым сахаром и кленом>

Удовлетворите свое пристрастие к сладкому с восходом солнца! Наслаждайтесь сладкой комбинацией клена и коричневого сахара, кружащейся в невероятно горячей миске с липким вкусом. Лучшая часть? Вы получите успокаивающий вкус овсянки, приготовленной на медленном огне, всего за несколько минут в микроволновой печи. Щелкните здесь t или попробуйте! >

3. Гранола со вкусом шоколада и лесных орехов >

Эта хлопья со вкусом какао, вкусные с молоком, но еще более сладкие, с добавлением ваших любимых ягод, обязательно сделают доброе утро незабываемым! Он состоит из сладких и хрустящих пучков овсяных хлопьев, настоящего какао и шоколада в сочетании с неповторимым вкусом лесного ореха. Нажмите здесь, чтобы попробовать! >

4.Овсянка с грецким орехом и яблоком>

Яблоки, корица и грецкие орехи, о боже! Эта каша сделает утро сладким, если добавить всего два грамма сахара. Сладкие яблоки и немного корицы создают выигрышную комбинацию вкуса овсянки, от которой трудно отказаться. Нажмите здесь, чтобы попробовать! >

5. NutriFlakes Зерновые>

Для тех, кто предпочитает более простые и классические хлопья, подойдут эти хлопья с отрубями. Он сытный, богат клетчаткой и имеет легкий оттенок сладости.К тому же в каждой порции всего 90 калорий. Подавать с молоком и посыпать любимыми фруктами. Нажмите здесь, чтобы попробовать! >

Советы для супермаркетов: Если вы не пользуетесь Nutrisystem или ищете что-нибудь новенькое, нажмите здесь , чтобы просмотреть пять рекомендаций по зерновым, которые помогут вам сделать здоровый выбор. >

Лучшие полезные злаки на 2021 год: белковые, низкокалорийные и многозерновые

Мы рекомендуем продукты, основанные на объективном исследовании нашей редакционной группы.Мы можем получить компенсацию, если вы перейдете по ссылке. Читать больше.

Хлопья – популярный вариант завтрака среди детей и взрослых.

Не все злаки одинаково полезны для здоровья, поэтому, если для вас важна полезная каша, выбирайте хлопья Magic Spoon’s , доступные в четырех вариантах вкуса. Magic Spoons дает вам все, что вы можете пожелать в полезных злаках: с низким содержанием чистых углеводов, высоким содержанием белка, без злаков и, что самое главное, это вкусно!

Утро может быть беспокойным, когда вам нужно принять душ, одеться, убедиться, что ваши дети не спят и оделись, сварить кофе и, надеюсь, у вас будет время приготовить себе завтрак.У вас может возникнуть соблазн просто взять пирог или вообще пропустить завтрак, что является ошибкой. Хороший завтрак может быть самой важной едой дня, а пропуск завтрака может иметь серьезные последствия для здоровья, поэтому мы составили 10 лучших здоровых злаков.

Вы можете думать о завтраке как о ключе, запускающем ваш двигатель метаболизма. Завтрак говорит вашему организму, что пора начинать день после нескольких часов голодания во время сна. Это также сигнализирует вашему телу, что у него достаточно еды и что ему не нужно сохранять как можно больше энергии – в основном за счет жира.Завтрак также дает энергию, чтобы заставить ваш мозг работать в первой половине рабочего дня, которая также является наиболее продуктивной частью дня для многих людей.

Сухие завтраки, как известно, очень сладкие, что может быть так же вредно для вашего дня, как отказ от завтрака. Сладкие продукты повышают уровень сахара в крови, что приводит к резким скачкам инсулина, и ваше тело пытается сбалансировать оба этих уровня. Вот почему так важно выбирать полезные хлопья для завтрака, которые содержат белок и не содержат других потенциально вредных ингредиентов, таких как искусственные красители и подсластители.

Какие полезные злаки?

Многие производители хлопьев для завтрака нацелены на детей и упаковывают их с тоннами переработанного сахара. Дети едят это, потому что … это вкусно. Иногда кажется, что нам нужно выбирать между хлопьями, которые укрепляют здоровье, и теми, которые действительно имеют приятный вкус. Хорошая новость заключается в том, что доступны и те, и другие злаки. Плохая новость в том, что они часто стоят немного дороже, чем нездоровые.

Когда вы выбираете хлопья, есть три основных указателя, на которые следует обратить внимание, когда вы просматриваете продуктовые ряды или просматриваете веб-страницы:

Белок – это то, что заставляет вас чувствовать себя сытым и насыщенным, потому что он снижает уровень гормонов, которые стимулируют чувство голода в вашем теле. Чувство сытости означает, что у вас меньше шансов поесть, что облегчает потерю последних пяти фунтов. Хотя углеводы и белки теоретически обеспечивают организм одинаковым количеством энергии, это еще не все. Белку требуется энергия, которая расщепляется и превращается в то, что нужно вашему организму, поэтому белок обеспечивает ваше тело меньше энергии, чем углеводы.

Простой и рафинированный сахар – героиня пищевого мира. Вы когда-нибудь задумывались, почему все продукты, которые вы жаждете, содержат много простых сахаров? Это потому, что ваше тело и мозг запрограммированы искать и вознаграждать потребление этих сахаров.Этот процесс имел смысл для ваших предков-охотников-собирателей, которые не знали, когда будет их следующая трапеза, но губительно для нашей современной жизни, богатой сахаром.

Современные диеты, содержащие обработанные пищевые продукты и рафинированный сахар, нанесли ущерб здоровью жителей Запада. Медицинские проблемы, такие как проблемы с зубами, диабет и сердечные заболевания, по крайней мере частично, являются результатом современной диеты, богатой простыми и рафинированными углеводами.

Волокно! Спаситель вашей толстой кишки и ингредиент, который поддерживает вашу регулярность.Высокое содержание клетчатки стало важным рекламным модным словом не зря, потому что диета с низким содержанием клетчатки может способствовать серьезным медицинским проблемам, таким как рак толстой кишки. Получение достаточного количества клетчатки в нашей пище не было проблемой для наших предков-охотников-собирателей, потому что они ели тонны растений с высоким содержанием клетчатки. В современной западной диете, которая богата простыми сахарами и не содержит овощей и растительных материалов, мы должны быть особенно осторожны, чтобы получать достаточное количество клетчатки с пищей.

Прочие соображения

Потенциальная опасность искусственных подсластителей обсуждалась десятилетиями, и в устранении этих подсластителей был достигнут очень небольшой прогресс.Искусственные подсластители стали популярными, потому что люди хотели подсластить пищу, сохраняя при этом тонкую талию. При всей полемике вокруг искусственных подсластителей, зачем вообще рисковать? По возможности выбирайте продукты без искусственных подсластителей.

Искусственные цвета привлекли много внимания средств массовой информации в последние несколько лет, связывая их с нарушениями развития детей, нарушениями обмена веществ и когнитивными расстройствами. Большинство опытных покупателей хлопьев для здоровья ищут продукты, не содержащие искусственных красителей.Береженого Бог бережет!

Генетически модифицированные организмы (ГМО) – еще один спорный вопрос, разделяющий американскую общественность. Некоторые исследования показывают, что ГМО вызывают рак, в то время как другие оспаривают эти утверждения. Продукты, не содержащие ГМО, лишь немного дороже, но деньги потрачены не зря.

Методология

Мы потратили много часов на поиск и сравнение многих марок зерновых, чтобы составить 10 лучших здоровых хлопьев для завтрака. Здесь, в RAVE, мы серьезно относимся к своей ответственности, поэтому мы рассматривали все, от калорий до искусственных подсластителей и того, был ли продукт без зерна произведен на предприятии, которое производит другие зерновые продукты. Вот некоторые критерии, которые мы рассмотрели, некоторые вопросы имеют больший вес, чем другие:

• Калорийность: Одна порция хлопьев менее 300 калорий?
• Всего жиров: Порция содержит менее 5 граммов жира?
• Насыщенные жиры: В одной порции содержится менее 2 граммов насыщенных жиров?
• Белок: Есть ли протеин в порции злаков?
• Пищевые волокна: Есть ли клетчатка в порции злаков?
• Сахар: Сколько сахара (включая добавленный) содержится в порции злаков?
• Искусственные красители и подсластители: Есть ли искусственные красители или подсластители?
• Цена: Сколько стоит коробка хлопьев?
• Отзывов: Что об этом говорят едоки злаков?

Лучшие полезные злаки

Первое место в нашем списке из 10 самых полезных для здоровья злаков для завтрака действительно выделяется среди остальных: хлопья Magic Spoon. Вы, вероятно, не слышали об этой каше, потому что она недоступна ни в каких магазинах, только в Интернете. Некоторых потребителей может отпугнуть ценник в 10 долларов за коробку, но читайте дальше, и вы, вероятно, хотя бы дадите этой каше шанс.

Кето-диеты повсюду радуются: в каждой порции этой каши содержится 12 граммов белка и всего 3 грамма чистых углеводов. Вы можете сказать себе: да, отлично, но мне также нужно что-то вкусное, и мне нужно , чтобы съесть это. Не волнуйтесь, эта каша подслащена аллюлозой, фруктами монаха и стевией.Аллулоза – это перспективный подсластитель, получаемый из растений, которые содержат менее половины калорий на грамм.

Люди с чувствительностью и непереносимостью глютена тоже радуются, потому что Magic Spoon не содержит зерна и глютен. Молочный белок – основной ингредиент этой крупы. Кроме того, здесь нет искусственных подсластителей, красителей или ГМО. Вы можете выбрать фруктовый, матовый, какао или коричный.

Плюсы

• с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара
• Без глютена и зерна
• Без ГМО и искусственных красителей

2

BARBARA’S Puffins Cereal, Cinnamon

Подсчет калорий стал намного проще с хлопьями Barbara’s Puffins Cereal, которые содержат всего 90 калорий на порцию (без молока). Если вы считаете хрустящую корицу мяуканью кошки, не смотрите дальше. Этот злак включает 100% цельнозерновые продукты с 6 граммами клетчатки, что составляет около четверти рекомендуемой суточной нормы потребления клетчатки для взрослых.

3 грамма протеина в каждой порции этой крупы помогут вам не насытиться до следующего приема пищи. Если вы склонны следить за потреблением жиров при подсчете калорий, вам даже не нужно принимать во внимание кашу Puffins: всего 1 грамм жиров и 0 грамм насыщенных жиров. Если вам посчастливилось оказаться на корабле или на необитаемом острове, где есть только каша Puffins, вы можете бороться с цингой с помощью нескольких мисок в день.Каждая порция этого злака содержит около 16% дневной потребности в витамине С.

Если вы подслащиваете чашку йогурта, берете пригоршню для перекуса или используете в качестве хлопьев для завтрака (с молоком или заменителем молока на ваш выбор), вам понравится хрусткость корицы. Некоторые обозреватели жалуются, что эта крупа имеет тенденцию прилипать к зубам, но, учитывая, что это главная проблема, рискните и попробуйте.

Плюсы

• Низкокалорийный
• 100% цельнозерновые
• 6 граммов клетчатки
• 0 грамм насыщенных жиров
• Умеренная цена

Минусы

• Ароматизатор натуральный добавлен
• 5 грамм добавленного сахара

3

Каша для завтрака с протеином Kay’s Naturals

Скажите “хорошо” хлопьям для завтрака Kay’s Naturals Protein.Возможно, вы думаете, что в хлопьях со словом «белок» его должно быть много, и вы правы. Каждая порция этой крупы содержит колоссальные 12 граммов белка, в основном полученного из сои. Если вы не знали, соя – один из немногих растительных белков, который считается полноценным, то есть он содержит все незаменимые аминокислоты (строительные блоки белка).

Каждая миска этого восхитительного полезного продукта содержит всего 120 калорий, что делает его еще одним отличным вариантом для людей с ограничением калорий.В нем нет насыщенных жиров или холестерина, если вы заботитесь о здоровье своего сердца (что вам следует). Когда вы объединяете эти статистические данные с 4 граммами диетической клетчатки, вы получаете хлопья для завтрака, которые вы можете есть каждое утро, что способствует достижению ваших целей в отношении здоровья, а не мешает им.

Выберите между вкусом яблочной корицы, медового миндаля или французской ванили; все они воспламенит ваши вкусовые рецепторы и заставят потянуться за второй миской. Если вы не переносите глютен, найти вкусные хлопья для завтрака может быть непросто.Только не с хлопьями для завтрака Kay’s Natural Protein: они не содержат глютен и не содержат подсластителей или красителей.

Плюсы

• с высоким содержанием белка
• Низкокалорийный
• 4 грамма клетчатки
• 0 грамм насыщенных жиров
• По разумной цене

Минусы

• Ароматизатор натуральный добавлен
• 3 грамма добавленного сахара

Взрыв во рту – это то, что вы получите с хлопьями Kashi GOLEAN, наполненными спиралями волокон, слоями из цельного зерна и гренками из соевого белка. Эти злаки с высоким содержанием клетчатки являются хорошим источником железа: каждая порция содержит почти 10% вашей суточной потребности в железе.

Этот злак содержит несколько категорий питательных веществ, таких как белок, клетчатка и железо. Каждая порция содержит дюжину граммов белка и клетчатки и скромные 180 калорий. 12 граммов протеина обеспечивают почти четверть вашей дневной потребности в протеине за один присест. В каждой порции содержится около 40 граммов углеводов, что делает его отличным вариантом завтрака для спортсменов, которые тренируются по утрам.

В этом злаке используется масло холодного отжима (иногда называемое отжимом методом экспеллера) вместо масла, полученного химическим способом, которое может содержать свободные радикалы, образующиеся в процессе экстракции. Если вы ищете злак, который способствует здоровью сердца и сосудов, выберите тот, который не содержит насыщенных жиров и холестерина, например, каши Kashi GOLEAN. Вы можете найти бренд Kashi в крупных продуктовых магазинах США

.

Плюсы

• с высоким содержанием белка
• Разумные калории
• 13 грамм клетчатки
• Хороший источник железа

Минусы

• Ароматизатор натуральный добавлен
• Сахар 8 грамм
• 40 г углеводов

5

ProGranola, 12 г протеиновых хлопьев

Если вы похожи на нас, вы сразу же отправляетесь к кофеварке после пробуждения, чтобы получить заряд кофеина, чтобы начать свой день.Вместо этого подумайте о том, чтобы отправиться в кладовую и достать 12 г протеиновых хлопьев ProGranola, которые содержат 100 миллиграммов кофеина, извлеченного из органических зеленых кофейных зерен. Если вы с нетерпением ждете утреннего вкуса кофе, вы можете полностью пропустить утреннюю чашку кофе Джо, потому что это хлопья со вкусом эспрессо.

Как следует из названия, ProGranola содержит 12 граммов протеина в этой восхитительной каше. Всего углеводов 17 граммов, 14 из которых поступают из пищевых волокон. Так что не переусердствуйте с углеводами. Эта протеиновая каша, содержащая всего 95 калорий, сохраняет чувство сытости и помогает вписаться в школьные штаны. Возможно, самое лучшее в этом продукте – это то, что он не содержит добавленных сахаров.

Итак, что покупатели говорят об этой протеиновой мюсли? Честно говоря, большинству людей это нравится, и они говорят, что им нужно быть осторожными, чтобы не съесть весь пакет. Это именно то одобрение, которое нам нужно. Содержание кофеина может беспокоить некоторых клиентов, поэтому, если вы чувствительны к кофеину, поищите альтернативные хлопья для завтрака.

Плюсы

• Высокое содержание белка и низкое содержание калорий
• 14 граммов клетчатки
• Без добавления сахара

Минусы

• Дорогой
• 3,5 г жира

6

Love Grown Foods Power O’s Original

Если у вас остались теплые воспоминания о том, как в детстве ели Cheerios, вам понравится Love Grown Foods Power O’s. По форме напоминающие Cheerios и не содержащие зерен, Power O сделаны из бобов! По вкусу они такие же, как Cheerios, и лучше подходят для вас с 6 граммами белка на порцию по сравнению с 3 граммами в Cheerios.

По общему признанию, Cheerios содержит меньше калорий на порцию (100 калорий) по сравнению с Power O’s (130 калорий), но вы должны посмотреть, откуда эти калории получены. Благодаря удвоенному количеству протеина и меньшему количеству общих и насыщенных жиров Power O’s берет золото. Power O’s содержит больше углеводов, чем Cheerios, из-за почти 2 граммов дополнительных пищевых волокон. Как говорится о бобах, эти Power O поддерживают регулярность.

Итак, где Cheerios превосходит Power O’s? Содержание железа.Cheerios содержит более чем в восемь раз больше железа, чем Power O’s, что связано с использованием в Cheerios зерен с высоким содержанием железа. Нулевой холестерин и насыщенные жиры делают Power O’s такими полезными для сердца или даже лучше, чем заявляет Cheerios.

Плюсы

• Высокое содержание белка и низкое содержание калорий
• 5 граммов клетчатки
• 1 грамм жиров

Минусы

• 1 грамм добавленного сахара
• Всего 0,72 миллиграмма железа

7

Food For Life Ezekiel 4: 9 Органические цельнозерновые хлопья из проростков

Независимо от того, религиозны вы или нет, хлеб Иезекииля «Пища для жизни» даст вам повод взять Библию и просмотреть несколько отрывков.Чтобы избавить вас от хлопот, «Пища жизни» черпала вдохновение из Иезекииля 4: 9: «Возьмите пшеницу и ячмень, бобы и чечевицу, просо и полбу; положи их в емкость для хранения и используй их, чтобы испечь хлеб для себя ». Итак, продукты Food for Life содержат пшеницу, ячмень, бобы, чечевицу, просо и полбу.

Но что же такого хорошего в проросшей цельнозерновой каше? В проросших зернах есть активные ферменты, которые делают питательные вещества, которые в противном случае пришлось бы расщеплять в кишечнике. Проращивание облегчает переваривание зерна и позволяет организму усваивать больше питательных веществ.Когда вы едите этот злак, вы получаете здоровый процент многих витаминов и минералов по сравнению с другими.

В каждой порции также 8 граммов белка и 6 граммов пищевых волокон. Выбор этой крупы – правильное решение для вашего будущего, учитывая, что в ней 0 граммов холестерина и 0 граммов насыщенных жиров. Поскольку эта крупа состоит из зерна, вы можете ожидать, что она высококалорийна. Но всего 190 калорий, это разумно и для счетчиков калорий. Обратной стороной этой крупы является то, что в ней всего 40 граммов углеводов.

Плюсы

• Высокое содержание белка и витаминов
• Разумные калории
• 6 г клетчатки

Минусы

• 40 г углеводов
• 200 мг натрия

8

KZ Clean Eating – Шведские хлопья для завтрака

Люди, сидящие на палео-диете, сходят с ума от этих хлопьев для завтрака на основе семян и орехов от KZ Clean Eating. Эти хлопья также являются хорошим вариантом, если вы чувствительны к глютену или просто хотите сократить потребление углеводов, потому что они не содержат глютен или пшеницу.Однако людям, страдающим аллергией на орехи или просто не любящим их, следует держаться подальше.

Этот злак содержит самое низкое количество чистых углеводов в нашем списке 10 лучших здоровых злаков – всего 2,8 грамма на порцию. Пищевые волокна составляют 2,3 грамма из 2,8 грамма, так что в этом злаке почти столько же углеводов, сколько в нем есть. Сахарные спирты в форме эритрита составляют оставшиеся 0,5 грамма общих углеводов. Скромные 4 грамма белка помогут вам оставаться сытым между приемами пищи.

Шведские хлопья для завтрака содержат скромное количество калорий – 165 на четверть чашки.Так почему же эта крупа не стоит выше? Содержание жира, а особенно насыщенных жиров, снижает рейтинг этого злака. Общее количество жиров составляет 14 граммов, в то время как 6 граммов насыщенных жиров составляют около половины всего содержания жира. Хотя мы хотели бы, чтобы количество насыщенных жиров было ниже, в них содержится 0 граммов холестерина, что является большим плюсом в нашей книге.

Плюсы

• Скромный белок и калорийность
• Низкие общие углеводы
• 2,3 грамма клетчатки

Минусы

• 14 г жира
• Спирты сахарные

9

Питательная живая каша Hi-Lo Maple Pecan

Что может быть лучше для начала дня, чем здоровая миска хлопьев со вкусом клена и пекана? Вы можете найти все необходимое для начала дня прямо в миске Nutritious Living Hi-Lo Maple Pecan Cereal, с высоким содержанием клетчатки, высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.7,4 грамма белка на порцию получают из сои, полноценного белка. Если у вас аллергия на сою, попробуйте наш пятый вариант – протеиновые хлопья ProGranola 12 г.

В этой каше не используются искусственные красители, консерванты или побочные продукты животного происхождения, что делает ее отличным вариантом для веганов, которым требуется высокий уровень протеина по утрам. Эти хлопья для завтрака, содержащие всего 90 калорий, подходят для диетических блюд. Диабетики также могут попробовать этот злак, потому что зерна и соевый белок, используемые в этом злаке, обеспечивают стабильный уровень глюкозы в крови.В одной порции содержится 7 граммов пищевых волокон.

Звучит неплохо, правда? Так где же обратная сторона? В этих хлопьях используется сукралоза, искусственный подсластитель, от которого ваши вкусовые рецепторы покалывают. Хотя для одних это может помешать сделке, для других это не проблема. Вы можете купить эти хлопья с четырьмя вкусами, включая кленовый пекан, оригинальные кусочки настоящей клубники и ванильный миндаль. Покупатели говорят, что им нравится вкус этой крупы, а некоторые ели ее годами.

Плюсы

• Скромный белок
• Низкое содержание углеводов и калорий
• Хороший источник волокна

Минусы

• Содержит искусственные подсластители

10

BariWise Protein Diet Coco O’s Cereal

Если вам нужна ежедневная порция шоколада (а кому нет?), BariWise Coco O’s Cereal – это полезные хлопья для вас. Эти хлопья сделаны из настоящего какао-порошка для аутентичного вкуса, а не из искусственного вкуса какао, который есть в других хлопьях для завтрака.Каждая коробка этих хлопьев содержит пять отдельных пакетов, чтобы вы могли узнать точное количество ингредиентов в каждой порции.

Прежде чем мы перейдем к логистике этой крупы, следует отметить, что она дорогая. С пятью упаковками в каждой коробке по цене около 15 долларов за коробку каждая миска стоит около 3 долларов каждая. Цена не может быть проблемой для завтрака с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов, низким содержанием жиров и приличной клетчаткой. Эта каша, сделанная из соевого белка, содержит 15 граммов белка на порцию и 4 грамма клетчатки.

Этот завтрак или перекус, содержащий всего 8 граммов углеводов, подходит для кето-диеты. Насыщенных жиров меньше 1 грамма и нет холестерина, но есть 141 миллиграмм натрия, которые следует принимать во внимание людям с гипертонией, усугубляемой приемом натрия. Как и наша девятая лучшая полезная каша, эта каша не занимает более высокое место из-за добавленной сукралозы (Splenda). В эти хлопья также добавлены натуральные и искусственные ароматизаторы, которые могут отпугнуть некоторых покупателей, заботящихся о своем здоровье.

Плюсы

• Высокое содержание белка и нормальная клетчатка
• Низкое содержание углеводов и калорий
• Без холестерина

Минусы

• Использует искусственные подсластители
• Содержит искусственные ароматизаторы

Статьи по теме

Какое молоко мне следует использовать с хлопьями?

Это зависит от обстоятельств. На рынке есть много вариантов молока и заменителей молока, в том числе миндаль, конопля, соя и другие.Многие люди не переносят лактозу, что означает, что у них появляются газы, вздутие живота и другие симптомы, когда они едят или пьют молочные продукты.

У детей может не быть проблем с питьем молока, потому что с возрастом фермент, расщепляющий молочные продукты (лактазу) в нашем кишечнике, обычно снижается. Ваш врач может назначить тест на пищевую аллергию, чтобы определить, к каким продуктам, включая молочные, у вас может быть повышенная чувствительность, непереносимость и аллергия. Более дешевый способ проверить свою реакцию на молочные продукты – попробовать перейти на миндальное, конопляное или соевое молоко и посмотреть, не изменились ли вы.

Взрослые часто чувствуют себя лучше, употребляя заменители молока, и многие из них полезны для вас. Несладкое миндальное молоко содержит меньше калорий, углеводов и сахаров, чем даже обезжиренное молоко. Обратной стороной является то, что миндальное молоко содержит значительно меньше белка, чем молочные продукты, но если вы едите хлопья с высоким содержанием белка, это становится неактуальным.

Полезные злаки дороже других злаков?

Да, в целом полезные злаки для завтрака дороже других злаков по двум причинам: во-первых, они дороже производить и продавать высококачественные ингредиенты.И, во-вторых, клиенты готовы платить больше за полезные хлопья для завтрака.

ГМО, искусственные подсластители и другие добавки дешевле производить и использовать в зерновых, чем зерновые и органически выращенные продукты. Орехи и семена также дороже в производстве, чем зерно, которое содержится во многих нездоровых злаках. Исключение составляет проросшее зерно, для выращивания которого требуется более трудоемкий процесс.

Что лучше на завтрак: зерновые, орехи или соя?

Это зависит от обстоятельств.Все эти продукты имеют свои преимущества, и один может быть лучше для одного человека, чем для другого. Следует ли вам есть хлопья, состоящие в основном из зерен, орехов или сои, сводится к двум вопросам, которые нужно задать себе: каковы ваши цели на завтрак? Как вы себя чувствуете после употребления каждого из этих продуктов?

То, как вы себя чувствуете после употребления каждого из этих продуктов, является хорошим индикатором того, есть ли у вас чувствительность или непереносимость к ним. Непереносимость глютена часто встречается наряду с непереносимостью сои и определенных орехов и аллергией.Единственный способ узнать, есть ли он у вас, – это пройти формальный тест на аллергию или посмотреть, как вы себя чувствуете, когда исключаете каждый из этих ингредиентов из своего рациона.

Если непереносимость не является проблемой для вас, следующий вопрос: каковы ваши цели? Вы просто пытаетесь запустить свой метаболизм, чтобы справиться с ежедневными проблемами? Или вы пытаетесь сбросить несколько лишних килограммов? Орехи обеспечивают много энергии, которая постоянно выделяется в течение всего утра, а соя богата белком и может помочь вам сбросить вес.

RAVE рекомендует

Чтобы начать свой день, нужно больше, чем просто тарелка здоровых хлопьев для завтрака. Требуется удобный матрас, подушка и дымящаяся чашка кофе. Просыпайтесь отдохнувшими и наслаждайтесь другими продуктами, которые мы рекомендуем. Carpe Diem !

Доктор Кейси Николс, N.M.D.

Доктор Кейси Николс, N.M.D. специализируется на нарушениях сна и обезболивании без использования лекарств, используя как традиционную, так и альтернативную медицину в своей частной практике Onyx Integrative Medicine and Aesthetics, расположенной в Гилберте, штат Аризона.Он работал директором по медицинским операциям и администрации в национальной корпорации по лечению наркозависимости, имеющей 16 медицинских учреждений в семи штатах. Он окончил Кливлендский университет в Канзас-Сити со степенью бакалавра наук в области биологии человека, окончил его с отличием, а также имеет докторскую степень в Юго-западном колледже натуропатической медицины. Он имеет лицензии как в Аризоне, так и в Канзасе.
Д-р Николс провел множество бесед с профессиональными организациями, дал интервью газетам по всей территории Соединенных Штатов, а также многочисленные телевизионные новостные интервью с ABC 15 / CW 61 в Аризоне, Channel 3 в Аризоне и другими.Доктор Николс публиковался в Cosmopolitan, Reader’s Digest, WebMD, Healthline и многих других публикациях о здоровье и образе жизни.

10 лучших здоровых злаков, по мнению диетологов

Ничто так не заставляет нас испытывать такую ​​ностальгию по детству, как миска каши конфетного цвета с холодным молоком. Но, как мы теперь знаем, взрослые, многие хлопья, которыми мы наслаждались в детстве, будь то Fruit Loops или Captain Crunch, содержат сахар и рафинированные углеводы.

К счастью, существует множество вариантов хрустящих цельнозерновых хлопьев, которыми вы можете наслаждаться каждый день на завтрак, не обналичивая слишком много сладостей.Как и все, что связано с едой и питанием, чтобы убедиться, что вы наслаждаетесь полезными злаками, нужно прочитать этикетку с пищевой добавкой и список ингредиентов. Вот что вам следует искать.

Как покупать полезные злаки

Естественно, первое, на что вы должны обратить внимание на этикетке пищевых продуктов, – это категория углеводов, – говорит Бонни Тауб-Дикс, RDN, создательница BetterThanDieting.com и автор книги Прочтите перед вами Eat It – переход от этикетки к столу . «В наши дни популярные диеты не содержат углеводов, поэтому люди думают, что если это большое количество, то их не должно быть», – говорит она.«Но на самом деле вам нужно подумать о размере порции и об карбюраторе типа ».

– Ищите 100% цельное зерно s . Лучший вид углеводов для ваших злаков – это цельнозерновые продукты, которые должны занимать первое место в списке ингредиентов. Ищите такие слова, как 100% цельная пшеница, пшеничные отруби или другой сорт, например рожь. «[Эти зерна] помогают нам оставаться сытыми, обеспечивая при этом много минералов и витаминов, таких как витамины группы В», – говорит Тауб-Дикс.

Вам не обязательно нужно много жира в хлопьях, так как эти макроэлементы будут поступать из других источников в течение дня.Но если вы хотите, чтобы ваша миска была более насыщенной, Тауб-Дикс предлагает добавить немного орехов. Они добавляют немного полезных жиров и немного больше хрустящей корочки.

– Стремитесь получать пять граммов клетчатки на порцию . Другой важный элемент, на который следует обратить внимание, – это клетчатка. «Клетчатку действительно важно искать в злаках, потому что мы не получаем их в достаточном количестве, а цельнозерновые хлопья – отличный способ получить их по утрам», – говорит Тауб-Дикс. Выбирайте бренды, содержащие не менее пяти граммов клетчатки в каждой порции, со смесью растворимой (которая может помочь снизить риск заболеваний, стабилизировать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина) и нерастворимой (тип, который поддерживает работу вашей пищеварительной системы).

Кристен Смит, врач-диетолог из Атланты, основатель 360 Degree Family Nutrition и представитель Академии питания и диетологии, говорит, что взрослые должны получать от 25 до 30 граммов клетчатки в день.

– Выбирайте бренды, содержащие пять или менее граммов сахара на порцию . На оборотной стороне столь необходимой клетчатки – ненужный сахар. «Полезно знать, что когда добавляется много сахара, будет также высокое количество углеводов», – говорит Тауб-Дикс.Чем ближе количество сахара к количеству углеводов на этикетке, тем больше сладкого и меньше злаков в коробке. Так что держите сахар под контролем, выбирая бренды, содержащие около пяти граммов сахара на порцию.

– Убедитесь, что есть белок. Смит советует употреблять миску с 3-5 граммами макроэлементов для наращивания мышечной массы.

Если хотите сытную тарелку злаков, посмотрите этот список лучших здоровых злаков.

1

Лучший результат

Цельнозерновые хлопья Cheerios

General Mills Cereal
амазонка.com

Эта каша может показаться простой по вкусу, но она достойна постоянного места на вашей полке в кладовой. Если в качестве первого ингредиента используется цельнозерновой овес, вы получаете все необходимые питательные вещества, чтобы начать свой день . Добавьте свежие ягоды или орехи, чтобы получить больше клетчатки и антиоксидантов.

Информация о питании на порцию из 1 чашки: 100 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 20 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г сахара), 4 г белка

2

Каша с лучшими отрубями

Умный отруб

Природный путь
амазонка.com

30,73 долл. США

С 17 граммами клетчатки в каждой миске вы наверняка будете чувствовать сытость в течение нескольких часов после того, как съедите эти хлопья на завтрак. Наслаждайтесь им со свежими фруктами и ложкой греческого йогурта, если вы хотите добавить больше белка и немного жира. Каждая ложка также содержит четыре грамма белка для наращивания мышечной массы.

Информация о питании для 3/4 – порция чашки : 110 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 32 г углеводов (17 г клетчатки, 8 г сахара), 4 г белка

3

Овсянка Лучшая

Органическая овсянка по старинке

В этой каше только один ингредиент: органические цельнозерновые овсяные хлопья. Но это все, что вам нужно для сытной еды, богатой клетчаткой и белком. Добавьте немного молотой корицы, свежих фруктов или столовую ложку орехового масла, чтобы усилить аромат. Обязательно ознакомьтесь с этими восхитительными рецептами овсянки на ночь.

Информация о питании на порцию на 1/3 чашки: 120 калорий, 2,5 г жира (0,5 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 23 г углеводов (3 г клетчатки, <1 г сахара), 4 г белка

4

Лучшая овсяная каша на одну чашку

Одноразовые овсяные чашки, упаковка из 12 шт.

Чисто Элизабет
амазонка.com

Ночной овес Purely Elizabeth – это , наполненный множеством питательных ингредиентов, включая лебеду, лен и семена чиа . В зависимости от вкуса, который вы выберете, вы получите разные начинки и смеси. Например, чернично-лимонный вкус включает спирулину, сине-зеленые водоросли, кокосовое молоко и немного кокосового сахара для легкости сладости. Другие вкусы – малиновая питая и кокосовая куркума.

Информация о питании на 1 порцию (черника и лимон): 240 калорий, 7 г жира (3 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 35 г углеводов (7 г клетчатки, 6 г сахара), 8 г белка

5

Лучшие мюсли

Мюсли Bob’s Red Mill с фруктами и семенами, 14 унций

Бобс Ред Милл
Walmart.com

10,23 $

Ищете хлопья, которые можно есть горячими или холодными? Эти восхитительные мюсли с сердечками от Bob’s Red Mill можно разогреть на плите для согревающего завтрака или насладиться им в холодном швейцарском стиле с небольшим количеством йогурта и тертым яблоком. Эта смесь museli включает нарезанный миндаль, изюм, семена подсолнечника, семена тыквы, клюкву, чернику, вишню, кокосовые хлопья, семена конопли и семена льна . Таким образом, вы получите разнообразную текстуру и вкус в каждом кусочке.

Информация о питании на порцию 1/4 чашки: 130 калорий, 3,5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 20 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г сахара), 5 г белка

6

Гранола лучшая

Кластеры мюсли здорового зерна

Семена льна выделяются как главный ингредиент, потому что они содержат полезные омега-3 жирные кислоты , которые помогают бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, говорит Смит. Съешьте эту хрустящую гранолу отдельно или с йогуртом и нежирным молоком.

Информация о питании на порцию 1/3 чашки: 110 калорий, 3 г жира (0 г насыщенных жиров), 20 мг натрия, 21 г углеводов (4 г клетчатки, 5 г сахара), 3 г белка

7

Запеченная гранола с кокосовыми специями

Бобс Ред Милл
bobsredmill.com

6,89 $

Тауб-Дикс предлагает взять порцию мюсли и съесть ее с равной порцией простых злаков, таких как Cheerios.Таким образом, вы получите объем, не переусердствуя с сахаром или калориями. Bob’s Red Mill – разумный выбор для мюсли, потому что содержит мало сахара, обладает высоким вкусом и включает цельнозерновой овес и семена . Выбирайте из вкусов, таких как кокосовая специя, морская соль клена, клюквенный миндаль и лимонная черника.

Информация о питании на 1/4 – порция чашки: 150 калорий, 8 г жиров (6 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 17 г углеводов (2 г клетчатки, 5 г сахара), 3 г белка

8

Каша для завтрака с отрубями

Келлога
Walmart.com

3,68 доллара США

Нам нравится вкус хрустящих хлопьев с отрубями в красиво уложенном йогуртовом парфе. Тауб-Дикс предпочитает добавлять эту смесь в свой йогурт для очень сытной утренней трапезы. Эта полностью отрубная каша от Kellogg’s содержит три грамма растворимой клетчатки и восемь граммов нерастворимой клетчатки, благодаря чему вы будете сыты в течение нескольких часов. Плюс, каждая порция содержит менее 100 калорий.

Информация о питании согласно Порция на 1/3 чашки: 80 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 24 г углеводов (11 г клетчатки, 8 г сахара), 3 г белка

9

7 слоек из цельного зерна

Вы не получите ничего сладкого в этой богатой клетчаткой и белковой смесью из цельного зерна.Фактически, вы увидите много питательных зерен в списке ингредиентов, включая пшеницу, коричневый рис, овес, ячмень и рожь. – отсюда и его название. Эти пухлые и хрустящие бутоны также могут стать отличной заменой чипсов из белого риса в домашних рисовых криспи.

Информация о питании согласно Порция на 1 1/2 чашки: 150 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 32 г углеводов (4 г клетчатки, 0 г сахара), 5 г белка

10

Зерновые хлопья органического наследия

Природный путь
Walmart.com

7,12 $

Nature’s Path гордится тем, что создает экологически чистые, экологически чистые продукты питания, и этот полезный злак попал в цель. Помимо цельной пшеницы, этот злак содержит другие сытные зерна, такие как полба, ячмень и просо . Он также имеет хрустящую хлопьевидную текстуру, которая делает блюдо удовлетворительным, равно как и клетчатка и белок.

Информация о питании согласно Порция на 3/4 чашки: 120 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 130 мг натрия, 24 г углеводов (5 г клетчатки, 4 г сахара), 4 г белка

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.