Как приготовить сыр домашний из молока: Сыр за 10 минут из молока + Время на стекание сыворотки (без специальных ферментов)
Сыр домашний – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Молоко налить в большую кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.В молоко положить творог и варить, помешивая, 3-5 минут на маленьком огне, пока не отделится сыворотка. Чистую марлю хорошо смочить в воде, сложить в 2 слоя и застелить дуршлаг.Горячую творожную массу перелить в дуршлаг,… Читать далее »