КАК ПОВЫСИТЬ ГЕМОГЛОБИН И ЗАЧЕМ ЭТО НУЖНО! — Республиканский центр крови МЗ РТ
Гемоглобин –
важнейший элемент, который входит в состав крови, обеспечивая слаженную работу
всего организма.
В чем заключается его
уникальная функция?
Гемоглобин транспортирует в
каждую клетку крови жизненно необходимый кислород, забирая углекислый газ.
Таким образом он очищает организм от продуктов распада. Поэтому без
преувеличения можно утверждать, что гемоглобин отвечает за жизнедеятельность
организма в целом.
Железо, в свою, очередь
является незаменимым элементом, который содержится в каждой клетке тела, оно:
— Помогает строить эритроциты.
— Поддерживает функции клетки.
— Переносит кислород из легких
в каждую клетку тела.
Когда в организме имеется
достаточное количество железа, вы, как правило, чувствуете себя хорошо, имеете
больше энергии. Вы можете регулярно сдавать кровь. Однако, если железа не
хватает организму, снижается гемоглобин. Чтобы не допустить этого, донор должен
обязательно соблюдать интервалы между донациями и правильно сбалансированно и
разнообразно питаться.
Каким же является нормальный показатель гемоглобина?
Для мужчин он должен быть не
меньше 130 г/л и не больше 170 г/л;
для представительниц
прекрасного пола – 120-150 г/л,
а для детей – 120-140г/л.
Что делать, чтобы не допустить
снижение гемоглобина?
Полноценное питание помогает
сохранять хорошее самочувствие и предотвращать появление болезней, ведь от
баланса поступающих в кровь витаминов зависит качество функционирования
органов.
Чем рекомендовано питаться
донору в случае снижения гемоглобина?
Продукты животного
происхождения: Мясо говядины, курицы, телятины, баранины, свинины, печень говяжья,
свиная, куриная, телячья, яйца (особенно яичный желток).
Морепродукты: Креветки, моллюски,
гребешки, морская капуста.
Овощи, бобовые, крупы: Шпинат,
горох, брокколи, фасоль, капуста, чечевица, гречневая крупа, овсяные хлопья.
Фрукты, сухофрукты, орехи: Арахис,
персик, курага, фундук, чернослив, изюм, хурма, груша, грецкие орехи, яблоки,
абрикосы, шиповник.
Важно!
Для лучшего усвоения железа
рекомендовано употреблять продукты, содержащие витамин С: цитрусовые, красный и
желтый перцы, помидоры, шиповник и др.
Стоит
помнить:
Некоторые продукты питания и
напитки могут уменьшить усвояемость железа. Вот некоторые из них:
Кофе или чай, лекарства, такие
как антациды, продукты с высоким содержанием кальция (например, молоко или сыр).
Это не означает, что вы должны убрать эти продукты и напитки из рациона, вы
должны избегать употребления этих продуктов совместно с продуктами богатыми железом.
В случае, если ваш гемоглобин
снизился и не поднимается, вам необходимо проконсультироваться с терапевтом по
месту жительства.
Как поднять гемоглобин: 7 действенных способов, как это сделать самостоятельно
1
Ешьте богатую железом пищу.
Итак, какие продукты повышают гемоглобин в крови? Дефицит железа является наиболее распространенной причиной низкого уровня гемоглобина, согласно данным Национального совета по борьбе с анемией. В список лучших продуктов, богатых железом, входят зеленые листовые овощи, такие как шпинат, свекла, тофу, спаржа, куриная печень, яйца, устрицы, яблоки, гранат, абрикосы, арбузы, чернослив, семечки тыквы, финики, миндаль, изюм, амла и пальмовый сахар-сырец.
2
Увеличьте потребление витамина С
Не менее важно помимо железа с пищей получать витамин С, так как он помогает железу лучше усваиваться. Витамин С содержится в апельсинах, лимонах, клубнике, папайе, сладком перце, брокколи, грейпфрутах и помидорах.
3
Увеличьте потребление фолиевой кислоты
Фолиевая кислота, витамин группы B, необходима для выработки красных кровяных телец, поэтому нехватка этой кислоты автоматически ведет к снижению уровня гемоглобина. Фолиевая кислота содержится в зеленых листовых овощах, брюссельской капусте, сушеных бобах, ростах пшеницы, арахисе, бананах, брокколи куриной печени. В свекле содержится фолиевая кислота, железо, калий и клетчатка, поэтому она тоже крайне полезна для повышения уровня гемоглобина.
4
Кушайте побольше яблок и гранатов
Всего лишь одно яблоко в день способно поддерживать норму гемоглобина в крови, потому что в них много железа и других полезных микроэлементов. Можно приготовить яблочно-свекольный сок и пить его половине стакана два раза в день. Еще более полезным этот напиток сделает лимонный сок и щепотка имбиря. Гранаты тоже богаты железом, кальцием, клетчаткой и белком, поэтому они без труда повышают уровень гемоглобина и улучшают кровообращение.
5
Пейте чай с крапивой
Крапива — это лекарственное растение, в котором есть витамины группы B, железо, витамин С — все, что нужно для поднятия гемоглобина. Просто добавьте в горячую воду 2 чайные ложки сушенной крапивы и настаивайте в течение 10 минут. Процедите и добавьте немного меда. Пейте дважды в день.
6
Исключите блокаторы железа
Старайтесь не есть продукты, препятствующие всасыванию железа организмом, особенно если у вас низкий уровень гемоглобина. К ним относят: кофе, чай, кока-колу, вино, пиво и т.д.
7
Упражнения
Занимайтесь спортом! Тренировки средней и высокой интенсивности подойдут для этих целей как нельзя кстати, потому что когда вы тренируетесь, тело вырабатывает больше гемоглобина, чтобы удовлетворить растущую потребность организма в кислороде.
Как понять, что у вас низкий гемоглобин и повысить его в домашних условиях
Нехватка гемоглобина в крови проявляется упадком сил, раздражительностью, сердцебиением, одышкой, сонливостью, бледностью, сухостью кожи и выпадением волос. Лучше всего сдать кровь, чтобы подтвердить подозрения на анемию
При низком гемоглобине вы чаще всего чувствуете постоянный упадок сил и усталость
Фото: blackpantera.ru
В норме гемоглобин у мужчин должен быть 130-140 г/л, а у женщин 120-140 г/л. Врач-терапевт и кардиолог Иван Ромасов, рассказал, что главная функция гемоглобина – доставка кислорода организму. Если гемоглобина мало, все органы и системы страдают от гипоксии. Ухудшается иммунитет, появляются отеки, ускоряется процесс старения.
Врач общей практики с 17-летним стажем, руководитель Центра формирования здорового образа жизни Ирина Добрецова рассказала, что анемия вызывает также у женщин сбой менструального цикла. А у мужчин – снижение потенции.
Сильно выпадение волос может говорить о пониженном уровне гемоглобина Фото: avon-061.ru
О чем говорит сниженный гемоглобин
Добрецова говорит, что низкий гемоглобин может указывать на полипы, эрозию, язву желудка, рак кишечника или желудка. У женщин это могут быть онкологические заболевания репродуктивных органов.
Подвержены риску анемии люди, сидящие на строгих диетах, вегетарианцы, подростки в пубертальный период, беременные женщины, дети-спортсмены, малыши, у которых слишком поздно ввели мясной прикорм. А также малыши на грудном вскармливании, если у мамы тоже есть анемия.
Следует тщательно обследоваться и найти причину. Если понижен уровень эритроцитов с одновременным пониженным гемоглобином, то это указывает чаще всего на железодефицитную анемию. Принимать витамины железа надо строго по рекомендации врача.
Стоит знать, что железо не усваивается вместе с кальцием. Поэтому нельзя запивать витамины молоком. Не рекомендуется запивать и черным чаем. Витамин С напротив очень хорошо сочетается с железом, помогает ему лучше всасываться.
Чтобы выяснить свой уровень гемоглобина и ферритина обязательно нужно сделать анализ крови Фото: kvd-moskva.ru
Повышенный уровень эритроцитов зачастую может указывать на нехватку фолиевой кислоты или витамина В12.
Обязательно проверьте уровень ферритина. Даже если гемоглобин в норме, а ферритин понижен, это повод для беспокойства. Особенно, если человек принимает обезболивающие или противовоспалительные. Эти лекарства способны вызывать эрозию слизистых желудка и кишечника, вызывать кровотечение. В зоне риска люди, принимающие кроворазжижающие препараты.
Избыток ферритина также негативно сказывается на здоровье. Стенки сосудов теряют эластичность и становятся хрупкими.
Как повысить гемоглобин
Гемоглобин обычно восполняется медленно – примерно полгода. Если врач прописал препараты, необходимо их пропить столько, сколько назначил специалист, а не прерывать лечение при улучшении самочувствия.
Повысить уровень гемоглобина можно добавив в рацион продукты, содержащие железо Фото: templatetoaster.ru
Если причин анемии не найдено, значит надо пересмотреть питание. Включите в свой рацион полезные продукты. Нежирные сорта мяса говядины и баранины, печень, гранат, морская капуста, тыквенные семечки, петрушка, свекла, любые ягоды, особенно лесные. А еще обязательно нужно позитивное настроение. Иначе никакие витамины не помогут.
Мы писали о том, что известный доктор Евгений Комаровский предупредил об опасном, но очень распространенном лечении на дому при длительном кашле. Он объяснил причины такого кашля и указал на ошибки людей при лечении.
Повышаем гемоглобин: зачем это нужно и как сделать это со вкусом. – сегодняшняя тема обсуждения в нашем Блоге
«Ба-а, деточка, да у вас низкий гемоглобин!» Эту фразу хотя бы раз в жизни слышала каждая женщина. И любому из нас сразу становится ясно, о чём идёт речь. Ещё со школьной скамьи мы знаем, что гемоглобин – это белок, составная часть кровяных телец, отвечающий за доставку кислорода к тканям и всем органам человеческого организма. Если гемоглобина не хватает, от кислородного голодания страдают мозг и почки, а сердце вынуждено «гонять» большие объёмы крови, пытаясь обеспечить все органы кислородом.
Большинство из нас под понятием «низкий гемоглобин» подразумевают железодефицитную анемию. Чаще всего такой диагноз ставится женщинам, ведь ежемесячные «критические дни» и беременность отнимают драгоценный гемоглобин. Но причины понижения уровня гемоглобина в крови могут быть разными.
Это могут быть заболевания, связанные с обильной кровопотерей, или некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых железо не всасывается в кровь, или даже онкология. Поэтому, прежде чем браться за работу по повышению гемоглобина, нужно обязательно показаться врачу.
Если содержание гемоглобина в крови несколько ниже нормы, не стоит мчаться в аптеку и покупать железосодержащие препараты, в этом случае с задачей повышения показателей отлично справятся продукты, повышающие гемоглобин. Если же картина совсем удручающая, эти продукты будут отличным подспорьем в медикаментозном лечении.
В любом случае нелишне будет знать о продуктах, повышающих гемоглобин, и о том, как их лучше всего есть, чтобы извлечь их них максимальную пользу.
Ещё одним важным фактом, говорящим в пользу продуктов, повышающих гемоглобин, является опасность передозировки железосодержащих препаратов и превышение уровня гемоглобина в крови, что чревато многими негативными последствиями: излишек гемоглобина откладывается в тканях и органах, увеличивает риск возникновения опухолей и инфекционных заболеваний, диабета, артрита, атеросклероза и печёночной недостаточности, «лишний» гемоглобин приводит к снижению аппетита, рвоте, изжоге, проблемам с кишечником, пигментации кожи, утомляемости и головокружению.
Такого никогда не случится, если вы вместо аптечных препаратов будете употреблять продукты, повышающие гемоглобин.
Ещё недавно считалось, что при анемии достаточно употреблять продукты, богатые железом, и проблема будет решена. Однако выяснилось, что одним из важных факторов является усваиваемость железа из продуктов. То есть, простая математика здесь не поможет. Вы можете поглощать морскую капусту и гречку килограммами, но железа усвоится при этом не так-то много. Наилучшими показателями в этом плане являются продукты животного происхождения.
Предвосхищая возгласы протеста строгих вегетарианцев, спешу сказать, что при этом полностью отказываться от растительных продуктов не стоит, это принесёт только вред! В питании как нигде более важен баланс и ещё раз баланс. Просто для повышения гемоглобина нужно лишь немного увеличить количество определённых продуктов животного происхождения, а для тех, кто эти продукты вообще не ест, важно знать, в каких сочетаниях растительные продукты, содержащие большое количество железа, отдадут его наилучшим образом.
Железо содержится в продуктах в двух формах – гемо-железо (в продуктах животного происхождения) и негемо-железо (в растительных). Усваиваемость этих разных видов железа тоже разная. Гемо-железо усваивается намного лучше, чем железо из растительных продуктов.
Так, например, гемо-железо из говядины усваивается на 17-20%, из печени и субпродуктов – на 10-20%, из рыбы – на 9-11%. Негемо-железо из растительных продуктов усваивается не так хорошо, всего от 1 до 7%. При этом, существуют продукты, как животные, так и растительные, в которых содержится довольно много железа (яйца, черника, шпинат и т.д.), но практически бесполезные для повышения гемоглобина, так как для усвоения железа из них нужны определённые условия.
Считается, что в среднем человеку необходимо около 1,5 мг железа в сутки. Эти показания меняются для разных групп населения. Женщинам нужно чуть больше железа, чем мужчинам (это и понятно), детям – поменьше, больше же всего железа необходимо мамочкам, ожидающим прибавления в семействе. Организмом усваивается примерно десятая часть всего железа, поступающего с пищей. Значит, железа вам нужно съесть в 10 раз больше. Именно поэтому так важно знать о продуктах, повышающих гемоглобин, и о содержании железа в них.
На первом месте по содержанию железа и по степени его усваиваемости стоят продукты животного происхождения: красное мясо (преимущественно, говядина), печень, опять-таки говяжья, и другие субпродукты. Яичные желтки, икра, жирная морская рыба и морепродукты тоже являются хорошими поставщиками железа в организм.
Растительные продукты хотя и хуже отдают железо, но зато их перечень намного шире. К продуктам, повышающим гемоглобин, относятся гречка, свёкла, картофель, морковь, тыква, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, гранат, арбуз, земляника, клубника, смородина, клюква… Список можно продолжить: это бобовые – соя, чечевица, фасоль, горох; крупы – ячменная крупа, толокно; а также семена подсолнуха, тыквы и кунжута, любые сухофрукты.
Гречневую крупу лучше не варить, а залить горячей водой в соотношении 1:2, укутать и оставить на ночь. Попробуйте зелёную гречку, в ней намного больше полезных веществ, чем в обычной, прожаренной, и готовится она гораздо быстрее – достаточно замочить её на полчаса-час, и готово!
Свёклу тоже можно есть как в сыром виде, так и готовить её различными способами. Если вы решили поправить здоровье при помощи свёклы, имейте в виду, что есть её нужно в течение довольно-таки длительного времени каждый день, только в этом случае будет достигнут эффект. Блюд из варёной свёклы множество, а вот сырая не так популярна. Тем не менее, несмотря на предубеждения, можно есть этот корнеплод в сыром виде, и блюда из неё получаются не менее вкусными. Попробуйте добавлять сырую свёклу в салаты из капусты и моркови (тоже сырых). В летнюю жару приготовьте сырой холодный борщ – отличное освежающее и полное витаминов блюдо! В конце концов, выжмите из свёклы сок и смешайте его с апельсиновым – получится и вкусно, и полезно.
Растительные продукты лучше употреблять в сыром виде, насколько это возможно, или готовить их с минимальными потерями полезных веществ. Наилучшие способы приготовления – варка на пару, тушение с минимумом масла, запекание в фольге или готовка в мультиварке.
Но вернёмся к продуктам, повышающим гемоглобин. Одними из лучших поставщиков железа в организм являются орехи. Особенно полезны в этом смысле кедровые орехи, которые желательно смешивать с мёдом – так получается не только вкуснее, но и полезнее. Грибы, особенно сушёные, не только содержат довольно большое количество железа, но и неплохо отдают его. Кроме этих продуктов, для повышения гемоглобина нужно употреблять мёд и патоку, пшеничные отруби, пивные дрожжи, морскую капусту, а также хорошее красное вино (лучше «Кагор») и чёрный шоколад.
Если вы обратили внимание, большинство продуктов, повышающих гемоглобин, имеют интенсивный, тёмный, чаше всего красный цвет. Очень удобно – не нужно держать в голове сводные таблицы продуктов с высоким содержанием железа, достаточно помнить об этой особенности, а также знать, что существуют продукты, способные улучшить или, напротив, значительно ухудшить усвоение железа организмом.
Так, например, продукты, содержащие танин, напрочь блокируют усвоение железа организмом, поэтому во время лечения или проведения лечебной диеты не стоит употреблять такие продукты, как чай и кофе. Тот же негативный эффект дают дубильные вещества – в айве и чернике их довольно много, причём черника содержит так же много и железа, но оно почти не усваивается. Ухудшают усвоение железа молочные продукты, сыр, а также яичные белки – в них содержатся фосфаты, препятствующие усвоению железа.
Щавелевые кислоты, содержащиеся в щавеле и шпинате, также препятствуют этом процессу, а ведь в шпинате тоже довольно много железа! Кроме всего прочего, снижению усвоения железа способствуют дефицит витамина А и фолиевой кислоты, высокая концентрация кальция и цинка, а также низкая кислотность желудочного сока.
Зная эти особенности и исключив или значительно уменьшив количество вышеперечисленных продуктов, вы тем самым улучшите усвоение железа и поможете повысить уровень гемоглобина в крови. Кроме того, можно улучшить усвоение железа из животных и растительных продуктов, если употреблять их с продуктами, имеющими большое количество витамина С и В12. На нашем сайте есть целый раздел, посвящённый витаминам и продуктам, в которых содержатся эти витамины – обратите внимание!
Если вы решили повысить уровень гемоглобина в крови, обязательно включайте в своё меню много свежей зелени (особенно дикоросов), ягод, фруктов и овощей с повышенным содержанием витамина С, отвары шиповника, настои рябины, соки (особенно гранатовый, томатный и свекольный).
Рецепты блюд для повышения гемаглобина
Народная медицина знает множество рецептов для повышения уровня гемоглобина. Настои и отвары из крапивы, тысячелистника, корня одуванчика, кипрея, полыни, цветков клевера, шиповника – все эти рецепты доступны и просты. Например, на время лечения вместо привычного чая лучше готовить настой из плодов шиповника с лимонным соком и мёдом.
Ещё одним вкусным лекарством может стать смесь размолотых грецких орехов, гречневой крупы (лучше зелёной), перемолотой в кофемолке, и мёда в равных частях. Негде купить зеленую гречку? Добавьте в смесь орехов и мёда курагу и изюм. Это полезное лакомство нужно есть по 1 столовой ложке трижды в день. Надоест быстро, но придётся продержаться не менее месяца.
Ещё один рецепт народной медицины для повышения гемоглобина состоит из сушёных листьев крапивы, мёда и цветочной пыльцы в соотношении 3:2:1. Принимайте снадобье по чайной ложке 3 раза в день, запивая водой.
Есть и ещё один интересный рецепт, называющийся «5 стаканов»: выжмите по стакану морковного, свекольного и лимонного сока, добавьте стакан мёда и стакан хорошего коньяка. Оберните стеклянную банку фольгой и вылейте в неё полученную смесь. Принимайте по 1 ст.л. трижды в день до тех пор, пока не закончится содержимое банки. Для детей дозу уменьшите до 1 чайной ложки.
Хорошим подспорьем в борьбе за повышение гемоглобина в крови может стать каша из пророщенной пшеницы: подготовленную пшеницу с ростками не длиннее 2 мм измельчите в блендере с мёдом, орехами и сухофруктами и ешьте полезную кашу на завтрак. Интересен и такой рецепт, противоречащий утверждению, что молоко препятствует усвоению железа: ½ стак. свежевыжатого морковного сока смешайте с ½ стак. горячего молока и выпейте натощак с утра, за 1,5-2 часа до еды.
Все эти рецепты и продукты, повышающие гемоглобин, способствуют нормализации его уровня в крови. Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!
Как и чем быстро повысить гемоглобин в крови в домашних условиях
При помощи диеты и народных методов лечения в домашних условиях удается быстро повысить в крови гемоглобин людям любого возраста, как детям, так и взрослым мужчинам и женщинам, пожилым людям.
Как понять, что гемоглобин понижен
Гемоглобин – это железосодержащий белок эритроцитов, способный захватывать кислород. Присоединение кислорода к гемоглобину (Hg) эритроцитов происходит в капиллярах легочных альвеол.
Затем с током крови эритроциты разносятся по всем частям тела, проникают через мельчайшие капилляры к каждой клеточке и передают им кислород.
Если в крови недостаточно гемоглобина, то развивается кислородное голодание (гипоксия). Более всех других органов от гипоксии страдает головной мозг, что проявляется:
- упадком сил;
- неспособностью к концентрации внимания;
- дневной сонливостью, нарушением ночного сна;
- нестабильностью эмоций;
- плохим настроением, депрессией.
Пониженный гемоглобин проявляется снижением барьерной функции иммунитета:
- частыми респираторными инфекциями;
- затяжным протеканием болезней;
- субфебрилитетом – повышением температуры до 37,2 – 37,5 °C.
К симптомам пониженного гемоглобина и развивающейся анемии относятся также:
- ломкость ногтей, сухие волосы и кожа;
- гипотония и головокружения;
- искажение вкуса, появление желания есть глину, мел, сухие макароны.
На анемию указывает появление «заед» в уголках рта, поперхивание при первом глотке воды или пищевого комка, секущиеся волосы.
При появлении подобных признаков нужно посетить доктора и кровь для определения уровня Hg, нормы которого (г/л):
- мужчины – 130 – 160;
- женщины – 120 – 145;
- дети – 110 — 140.
Когда гемоглобин меньше 120 г/л у мужчин и женщин, и 110 г/л у детей, то это состояние говорит о развивающейся анемии.
Как только гемоглобин снизился у взрослых до 120 г/л в крови, а у женщин при беременности до 110, необходимо сделать все возможное в домашних условиях, чтобы быстро его поднять.
Пересмотреть питание и образ жизни иногда необходимо и при показателях Hg, соответствующих нижней границе нормы. Так, у курильщиков признаки анемии отмечаются даже при нормальном уровне гемоглобина.
Объясняется это тем, что часть гемоглобина соединяется у них с угарным газом с образованием карбоксигемоглобина, неспособного переносить кислород.
Причины понижения гемоглобина
Чтобы повысить гемоглобин, нужно исключить факторы, снижающие его концентрацию в крови:
- нерациональное питание;
- хронические или острые кровопотери;
- вялотекущие хронические инфекционно-воспалительные процессы;
- острые вирусные, бактериальные, паразитарные инфекции;
- заболевания крови.
С необходимостью быстро повысить гемоглобин в домашних условиях сталкиваются чаще всего женщины, а при беременности нередко это необходимо сделать срочно, так как в этот период потребность в нем выше, чем обычно.
У женщин причиной снижения гемоглобина в крови может быть кровопотеря при месячных. Потери с кровью гемоглобина у женщин индивидуальны, они могут достигать довольно высоких значений и служить фактором риска развития анемии.
Если женщина использует для контрацепции внутриматочную спираль, то кровопотери и связанные с этим понижения гемоглобина, увеличиваются.
Активно расходуется железо и снижается гемоглобин при лактации, чем создается необходимость быстро поднять в домашних условиях уровень этих показателей. Если женщина не получает с пищей в этот период достаточного количества железа, то повышается риск анемии.
Особенности диеты
Так как гемоглобин – это железосодержащий белок, то для его синтеза необходимы продукты, содержащие железо, и аминокислоты. Необходимые для строительства молекулы гемоглобина аминокислоты организм получает с пищей и синтезирует самостоятельно.
При планировании рациона нужно учитывать, что организм не способен сразу усвоить все необходимое железо, чтобы восполнить нехватку гемоглобина.
В домашних условиях не получится при помощи одной диеты так же быстро повысить гемоглобин, как это можно сделать лекарствами. Может потребоваться 2 недели, прежде чем появятся первые результаты правильного питания.
Что улучшает усвоение железа
Улучшает усвоение железа пища, в которой содержатся:
- органические кислоты – лимонная, янтарная, аскорбиновая;
- аминокислоты – лизин, гистидин и серосодержащие цистеин, метионин.
Много метионина в фасоли спаржевой и зерновой, курином яйце, миндале, грецких орехах, соевых бобах.
Цистеин образуется в организме, но для его получения необходим витамин В6. Получить цистеин из продуктов можно, если разнообразить меню болгарским перцем, соей, брокколи, чесноком, молоком, курицей, яйцом.
Лизин содержится в широком списке растительных и животных продуктов, а чемпионом по содержанию этой аминокислоты является группа бобовых растений. Много лизина в продуктах:
- грушах, яблоках, капусте, абрикосах;
- миндале, кешью;
- твороге, сыре, йогурте;
- треске, сардинах;
- мясных, птице.
Аминокислоту гистидин организм не способен вырабатывать самостоятельно, и ее поступление должно обеспечиваться приемом пищи. Много гистидина содержат:
- твердые и плавленые сыры, творог, сухое молоко;
- говядина;
- курица, куриное яйцо;
- кальмар;
- грецкий орех;
- арахис;
- рис, пшеница.
Большое количество органических кислот содержат овощи, повышающие гемоглобин:
- свекла;
- морковь;
- картофель;
- капуста – цветная, белокочанная, брокколи;
- тыква;
- помидоры.
Эти овощи желательно использовать, как гарнир к мясным блюдам. Такая подача пищи обеспечит нужное количество аминокислот, железа и полезных витаминов и кислот для их усвоения.
Дополнительно усилит усвоение железа и повысит гемоглобин обогащение рациона аскорбиновой кислотой. Как правило, в домашних условиях можно довольно быстро поднять гемоглобин взрослым, если они не вегетарианцы и не сидят на диете, что чаще встречается среди женщин, чем у мужчин.
При желании можно принимать витамин С в таблетках, или же в меню вводят продукты, содержащие много аскорбиновой кислоты.
Желательно, чтобы каждый прием мясной пищи, рыбы или птицы сопровождался употреблением блюда с витамином С, например, это может быть:
- салат с добавлением петрушки, укропа, зеленого лука;
- компот из сухофруктов с добавлением аскорбинки;
- сок цитрусовых;
- ягоды;
- отвар шиповника.
Что ухудшает усвоение железа
Следует ограничить в питании молочные продукты, так как они содержат много кальция. Этот макроэлемент необходим костям, но при его избытке железо хуже усваивается в кишечнике.
Нельзя, конечно, впадать в другую крайность, полностью исключив молочные продукты из рациона. В них содержится необходимый для всасывания железа витамин В12, серосодержащие аминокислоты.
Это говорит о том, что при составлении меню нужно молочные продукты и мясные разделять по времени. И не запивать препараты с железом молоком.
Ухудшают усвоение железа белки танин и фитаты – соли фитиновой кислоты (фитина). Танин содержится в коле, крепком черном чае, кофе. А фитатов много в семенах и корнеплодах растений, свекольной ботве, чечевице.
Это означает, что, хотя фрукты и овощи содержат витамин С и необходимую для усвоения железа фолиевую кислоту, вводить в рацион их следует умеренно. Лучше всего перед тем, как приступить к составлению меню, проконсультироваться с диетологом.
Фитиновая кислота связывает не только ионы железа, но и кальция, магния, цинка и др. Это также необходимо учитывать при составлении сбалансированного рациона.
Нельзя полностью переходить на вегетарианскую диету. Так, хотя в шпинате содержится много аскорбиновой кислоты, которая, как выше сказано, помогает поднять гемоглобин в крови, в нем есть еще и щавелевая кислота.
Это соединение, а также дубильные вещества препятствуют усвоению железа из пищи. Не удастся быстро повысить гемоглобин, если употреблять в избытке:
- щавель, шпинат;
- хурму;
- чернику;
- черноплодную рябину;
- айву;
- кизил;
- ревень.
Диета №11 по Певзнеру
Диетический стол № 11 назначается при анемии, туберкулезе, при беременности для профилактики анемии. Этот диетический стол рекомендуют диетологи для повышения гемоглобина и детям, и взрослым.
Калории суточного рациона должны поступать:
- с нежирными животными белками;
- растительными продуктами, богатыми витаминами В и С.
Жир ухудшает усвоение железа, из-за чего процентное содержание жира в молочных продуктах, рыбе, мясе должно быть низким. Количество суточного белка увеличивается до 140 г, а количество жира не должно превышать 90 г.
В рационе нет ограничения по поваренной соли, но уменьшается количество тугоплавких жиров, которые содержатся не только в мясе и птице, но и в яйце, сливочном масле, сыре. Больше всего тугоплавкого жира в баранине, утке, гусе.
Источники витаминов – растительная пища, богатая фолиевой кислотой, витаминами С, В12, В6.
Как поднять гемоглобин народными средствами
В домашних условиях полезно, чтобы быстро поднять гемоглобин, воспользоваться народными средствами лечения, которые помогают как от анемии, так и от снижения реактивности иммунитета.
Для восстановления защитных сил организма необходимо использовать средства, способствующие активизации процессов кроветворения. Полезные для кроветворения микроэлементы, железо, а также органические кислоты, сахара, необходимые для их усвоения, содержит мед.
Рецепты с медом
Для повышения гемоглобина в домашних условиях успешно используется мед и продукты пчеловодства.
Больше всего фруктозы и железа содержится в темных сортах меда. Мед лучше всего сочетать с такими продуктами, как:
- грецкий орех;
- курага;
- чернослив;
- изюм.
Состав с перечисленными ингредиентами является одним из наиболее популярных при сниженном гемоглобине.
Для приготовления лекарственной смеси берут:
- по 0,2 кг чернослива, кураги, грецких орехов, изюма;
- один лимон;
- 6 ложек меда.
Лечебную смесь употребляют по ложке с чаем. Используют при анемии не только мед, но и прополис, маточное молочко, пергу.
Средство 1
В 1/3 стакана натурального томатного сока растворить ложку меда и выпить до еды. Принимать томатный сок с медом можно несколько раз в день.
Средство 2
Смешивают:
- 3 части листьев крапивы сухих;
- цветочной пыльцы – 1 часть;
- мед – 2 части.
Принимают по ложке смеси за полчаса до еды, запивают водой.
Средство 3
Один стакан грецких орехов заливают 0,75 л меда и настаивают 3 недели, поместив в темное место. Ежедневно состав перемешивают.
Прием лечебного средства – 3 раза в течение суток по ложке до еды.
Повышение гемоглобина у детей
Ребенку полезно при анемии давать какао, гранат, клубнику, пломбир, пророщенную пшеницу. Ростки пшеницы можно измельчать и добавлять в готовые салаты или смешивать с медом.
Если у ребенка низкий гемоглобин, его можно поднять медом с сухофруктами, гранатовым соком, при условии, что к ингредиентам нет аллергии.
Полезное для детей средство с медом приготавливают, смешав по стакану:
- сухой, перемолотой в блендере, гречки;
- меда;
- грецких орехов.
Лечебный состав перемешивается и помещается в холодильник. В день нужно принимать не более 2 чайных ложек.
Если у ребенка есть аллергия на мед, то, чтобы быстро поднять гемоглобин, можно в домашних условиях чаще использовать такие продукты, как:
- плоды шиповника – для приготовления отвара;
- яблоки;
- овощи – морковь, свекла, картофель;
- постное говяжье мясо.
Из сока яблок, моркови и свеклы для повышения в крови гемоглобина готовят смесь, для составления которой берут:
- 2 части яблочного сока;
- по 1 части сока свеклы и моркови.
Употребляют средство, сначала предложив ребенку съесть ложку сметаны, а затем дают выпить стакан смеси соков.
Как повысить гемоглобин при беременности
Снижение гемоглобина при беременности говорит об анемии у матери и гипоксии у плода. В период беременности женщинам необходимо особенно внимательно контролировать уровень гемоглобина.
И в домашних условиях у женщины есть немало средств, чем можно повысить гемоглобин, не употребляя лекарства, и не причиняя вреда ребенку.
Можно, например, если нет аллергии, разнообразить рацион фисташками. В 100 г этого продукта содержится железо в количестве, трижды превышающем суточную норму.
Железо есть в высокой концентрации в красной и черной икре. А в красной икре есть еще и фолиевая кислота, необходимая для его усвоения.
Помогут против анемии при беременности и рецепты народной медицины. Нужно только не забыть предварительно посоветоваться со своим лечащим врачом.
Рецепт 1
- Измельчить в пудру 200 г сухой крапивы;
- смешать с 1 кг меда.
Лечебный состав принимают во второй половине беременности ежедневно. Съедают после завтрака, обеда и ужина по 1 столовой ложке.
Рецепт 2
Каждый день на протяжении всей беременности есть за обедом салат, приготовленный с использованием мелко натертых:
- черной редьки;
- моркови;
- красной свеклы.
Салат заправляется небольшим количеством растительного масла, порция составляет 150 – 200 г.
Повышение гемоглобина у пожилых
В пожилом возрасте низкий гемоглобин часто сопутствует запорам, диабету, воспалительным заболеваниям мочеполовой системы, желчного пузыря, желудка.
Для пожилых людей безопасным и полезным средством служит для повышения Hg сироп ягод черной шелковицы. Свежие ягоды отжимают, а полученный сок упаривают на медленном огне до получения сиропа.
Принимают сироп с чаем продолжительное время. Срочно поднять гемоглобин пожилому человеку можно только железосодержащими препаратами, а в домашних условиях быстрее, чем другие средства, действуют рецепты с красной свеклой.
Из свеклы отжимают сок и принимают 3 раза до еды в смеси с морковным соком, смешивая 1 часть свекольного сока с 3 частями морковного. В день выпивают 1 – 2 стакана.
Красная свекла не теряет своих полезных свойств и в вареном виде. Желательно чаще использовать этот корнеплод в питании в виде салатов, гарнира, винегрета.
Если низкий гемоглобин сочетается с подагрой, камнями в почках, то поможет его повысить в крови такое домашнее средство, как сок черной редьки с медом, при условии, что мед натуральный.
Для приготовления средства следует:
- отжать сок редьки;
- добавить мед такого же веса, как получившийся сок;
- хорошо перемешать.
Пить нужно по трети стакана, в день должно быть 3 приема лекарства.
У пожилых людей анемия нередко сопровождается диабетом. Использование меда, вина, сладких сортов ягод и фруктов при этом заболевании исключается.
Чтобы повысить гемоглобин при диабете, можно приготовить напиток из желудей. Для этого желуди очищают, разваривают до кашицы. Затем смесь высушивают и измельчают.
Готовят напиток, заливая столовую ложку порошка горячим молоком и отваривая на медленном огне 5 минут. Принимают до еды, выпивая стакан в три приема за день.
Не повредит пожилому человеку, если для повышения гемоглобина он будет ежедневно съедать салат из тертой моркови с растительным маслом или сметаной.
Артериальная гипертензия и сахарный диабет
- сердце
- почки
- сосуды мозга
- сосуды сетчатки
Основными причинами высокой инвалидизации и смертности больных артериальной гипертензией с сопутствующим сахарным диабетом являются:
- ИБС
- острый инфаркт миокарда
- нарушения мозгового кровообращения
- терминальная почечная недостаточность
Сочетание АГ и сахарного диабета повышает риск развития ишемической болезни сердца, инсульта, почечной недостаточности в 2-3 раза. Поэтому крайне важно рано распознавать и диагностировать как артериальную гипертензию, так и сахарный диабет, для того, чтобы вовремя назначить соответствующее лечение и остановить развитие тяжелых сосудистых осложнений.
В основе патогенеза многих форм артериальной гипертонии лежит инсулинорезистентность – нарушение реакции организма на эндогенный или экзогенный инсулин. В результате снижается потребление глюкозы периферическими тканями. Данное состояние чаще возникает у лиц с избыточной массой тела и может явно себя не проявлять до наступления метаболических нарушений. При превышении ИМТ (идеальной массы тела) на 35-40% чувствительность к инсулину снижается на 40% . На ионном уровне инсулин оказывает воздействие на поступление кальция и натрия внутрь клетки, которые влияют на сократимость гладкомышечных волокон сосудов. В результате уменьшения чувствительности к инсулину увеличивается приток кальция в клетку и повышается напряжение гладкомышечных клеток. У таких пациентов снижается реакция коронарных артерий на физиологические раздражители (снижается способность к дилятации), что приводит к нарушению микроциркуляции.
В высоких концентрациях глюкоза оказывает прямое токсическое воздействие на эндотелий сосудов, что в свою очередь вызывает увеличение мышечного спазма, гиперплазию гладкомышечных волокон и приводит к развитию атеросклероза. Существует и обратная связь, согласно которой артериальная гипертензия ведет к появлению инсулинорезистентности. Основным в этом механизме является закрытие мелких капилляров и снижение кровотока в скелетных мышцах, что способствует уменьшению утилизации ими глюкозы, то есть инсулинорезистентности мышечной ткани.
Артериальная гипертензия является одним из факторов риска развития сахарного диабета 2-го типа и в сочетании с избыточной массой тела, нарушением липидного обмена, нарушением толерантности к углеводам может привести в 40 % случаев к этому заболеванию и в дальнейшем значительно повысить количество сердечно-сосудистых и почечных осложнений. Предотвратить развитие осложнений этих двух грозных заболеваний можно, если влиять на факторы риска и следовать рекомендациям по здоровому образу жизни: нормализация массы тела, ограничение потребления соли до 3 г/сут. , отказ от курения, уделять внимание физическим упражнениям (быстрая ходьба – 30 мин в день, плавание – до 1 ч 3 раза в неделю), регулярное выполнение которых оказывает благоприятное воздействие на чувствительность к инсулину, уровень АД и липидный обмен. Однако следует учитывать, что чрезмерные физические нагрузки могут увеличить риск гипогликемии (понижение уровня сахара в крови), особенно в сочетании с приемом алкоголя.
В процессе лечения необходимо постоянно контролировать развитие обоих заболеваний и стремиться к достижению целевого уровня АД и уровня глюкозы крови, что позволяет значительно снизить риск развития осложнений. При сочетании сахарного диабета и АГ уровень целевого АД составляет менее 130/85 мм.рт.ст., уровень глюкозы крови (плазмы) 3,33-6,1ммоль/л.
Измерение артериального давления в кабинете у врача, часто дает повышенные показатели – это так называемая гипертония «белого халата», то есть кратковременное повышение артериального давления у пациента из-за переживаний по поводу визита к врачу. Контроль АД в домашних условиях способствует получению более реальных значений АД. Не стоит забывать о выборе прибора для самоконтроля. Ведущие специалисты рекомендуют использовать автоматические тонометры с современными технологиями, что гарантирует получение достоверного результата. Для контроля уровня глюкозы крови в домашних условиях идеальны портативные измерители – глюкометры, позволяющие получить быстро точный результат.
Необходимо помнить, что самоконтроль должен быть регулярным, его результаты необходимо заносить в специальный дневник и предоставлять своему лечащему врачу для контроля эффективности назначенного лечения.
Снижение иммунитета и как его поднять — Городская Больница
Симптомы ослабленного иммунитета:
— слабость;
— частые простудные заболевания;
— недомогание;
— усталость;
— снижение работоспособности.;
— нарушение сна.
Чтобы улучшить свое самочувствие и состояние организма, необходимо повысить иммунитет, причем во всех проявлениях.
Что влияет на понижение иммунитета:
Все факторы влияния на иммунитет состоят из нескольких групп. Обстоятельства, связанные с неправильным образом жизни человека: Несбалансированное питание, которое приводит к недостатку витаминов в организме.
-Неправильное сочетание отдыха и физического труда. Регулярные депрессии, раздражения.
-Недосыпание.
-Вредные привычки, такие как: алкоголь, наркотики, пристрастие к сигаретам, даже электронным. Работа в местах с повышенным уровнем радиации. Вредные привычки, такие, как алкоголь существенно влияют на иммунитет.
-Причины, связанные с определенной болезнью: Патология кровяных клеток – лейкоз, лимфома. Болезни печени. Синдром измененного всасывания в кишечнике. Симптом поражения почек – протеинурия, выводящий из организма иммуноглобулин. Инфекционное заболевание с длительным течением. После перенесения серьезной травмы. Злокачественная опухоль как онкологическое заболевание. Первичный иммунодефицит. ВИЧ. Заболевания также являются факторами пониженного иммунитета. — Также к причинам понижения иммунной системы относится долгое принятие антибиотиков, тяжелые операции и кишечные инвазии, иначе – паразиты.
Перечисленные выше факторы оказывают негативное, разрушающее воздействие на иммунитет человека и приводят к частым заболеваниям. Именно поэтому желательно знать каждому взрослому, как поднять иммунитет в домашних условиях.
Чтобы иммунная система была хорошей, рекомендуется меньше есть острой и жирной пищи. Снизить или совсем отказаться от употребления в больших количествах сахара и кофеина. Но существует ряд продуктов, способных улучшить защитные реакции организма.
Продукты, которые повышают иммунитет: тыква, морковь, свекла, помидор, чеснок, лук, кабачок, зелень; молочные продукты; цитрусовые, киви, клубника, персик, яблоко; оливковое масло; кедровые орешки; рыба, морская капуста; производные пчеловодства.
Эти продукты, все без исключения, наполнены минеральными веществами и витаминами, регулярное употребление которых, поможет укрепить иммунитет.
Правильное питание улучшает работу кишечника и делает иммунитет сильным. Поэтому нужно добавить в свой рацион больше овощей и фруктов, молочных продуктов, нежирное мясо и рыбу.
Комплексное здоровое питание является одним из главнейших условий для поддержания иммунитета в хорошем состоянии. Витамины, как и минералы, поступающие с едой, запускают и активизируют резервные силы организма. Но даже самые полезные продукты не помогут укрепить иммунитет человеку, который курит или часто употребляет алкоголь.
Продукты, повышающие иммунную систему: лук – помогает организму в борьбе с микробами, способствует остановке роста раковых клеток, укрепляет иммунитет, чеснок – способствует восстановлению организма после стрессов, очищает печень, отличное средство для борьбы с воспалениями и опухолями.
Витамин С – укрепляет иммунитет и содержится в лимонах, шиповник, апельсинах, переце сладком, в черной смородинеи.
Имбирь – содержит огромное количество минералов и витаминов, которые быстро повышают иммунную систему.
Мед – употребление одной ложечки в день полезно для здоровья. Мед, лимон и чеснок. Самые главные продукты, повышающие иммунную систему — лук, чеснок, лимон, мед и имбирь.
Уменьшить или исключить употребление жирной, острой, сладкой и мучной пищи.
Благотворное действие оказывают на иммунитет разнообразные отвары и настои. Перед использованием народных средств, рекомендуется пройти консультацию врача.
Итак, рецепт первый: Листья грецкого ореха заливаются горячей водой (500 мл). Отвар должен настояться 10 часов, в термосе. Ежедневно пить отвар по 80 мл.
Второй рецепт следующий: К хвое (2 ст. л.) добавляют горячей воды (250 мл). Затем кипятят примерно полчаса, и столько же настаивают. Принимают ежедневно по 200 мл. Отвар из хвои. Пользуется популярностью ароматный хвойный отвар.
Также популярный рецепт с репчатым луком: Репчатый лук (250 г) измельчают и смешивают с сахаром (200 г). Затем заливают водой (500 г) и полтора часа варят на маленьком огне. Когда настой остывает, в него добавляют меда (2 ст. л.) и процеживают. Принимают ежедневно, по 1 ст. л. 2-3 раза в день.
Еще один, четвертый рецепт: К сухим плодам шиповника добавляют горячей воды (1 л.), потом добавляют сахар (4 ст.л.) и кипятят 10 мин. Дают настояться 4 часа. Процеживают. Пьют настой каждый день. Отвар из шиповника. Отвар шиповника также был замечен, как повышающее иммунитет средство.
Пятый рецепт включает следующие пункты: Траву зверобоя (10 г) смешивают с горячей водой (250 мл). Принимают настой ежедневно после приема пищи 2-3 раза в день по 1 ст. л. Схожий с пятым рецепт: Сухую траву чистотела измельченную (1 ч. л.) заливают горячей водой (250 мл) и охлаждают. Употребляют несколько раз в день, теплым, по 80 мл. Отвар из чистотела. Чистотел также обладает многими полезными качествами для иммунитета.
И последний эффективный рецепт включает следующие пункты: Хвощ полевой (1 ст. л.) заливают кипятком (250 мл). 30 минут дают настояться, затем процеживают. Принимают пару раз в день по 1ст. л. Лекарственные препараты Народные средства действуют не сразу. Кроме того, некоторые рецепты могут вызвать аллергическую реакцию.
Хорошее средство по выведению токсинов – баня. Гулять на свежем воздухе. Выпивать около 2-х литров в день воды, но прежде посоветоваться со своим доктором, так как большое количество жидкости показано не всем
Известно каждому, что курение и алкоголь вредят здоровью, но от этих «плохих» привычек избавляться никто особо не спешит. Многим для этого нужен стимул. Поднятие иммунитета – вполне весомый стимул.
Также распространенной проблемой, понижающей тонус организма, в наши дни, является малоподвижный образ жизни.
Многие считают, что большие физические нагрузки укрепляют здоровье и иммунитет — и они не правы. Идеальной для человека и его иммунной системы будет – и это доказано научно – физическая нагрузка среднего уровня. Перегрузка организма физическим трудом, наоборот, понижает защитные способности организма. А вот умеренная нагрузка – повышает.
Рекомендации: Занятия аэробикой весьма полезны, так как эффективно действуют на организм. Необходимо упражняться на протяжении всего дня. Подниматься по лестнице, поменьше пользоваться лифтом. Ходить пешком по магазинам. Гулять по улице. Найти для себя приятное занятие. Можно заниматься плаванием, танцами, играть в футбол, выполнять упражнения на тренажерах и другим спортом. Самое важное для организма – это активный образ жизни. Проблемой, понижающей тонус организма, в наши дни, является малоподвижный образ жизни. Важно знать! Чтобы улучшить состояние своего здоровья и не набрать лишний вес, необходимо больше двигаться: кататься на велосипеде, гулять на свежем воздухе, посещать бассейн или фитнес-клуб.
По физическим нагрузкам необходимо советоваться с врачом. И нагрузки для людей, страдающими, например, сердечно-сосудистыми заболеваниями, должны быть умеренными, посильными.
Частые переживания, стрессы обычно приводят к беспокойному сну. А человек, который недосыпает, становится раздражительным и вялым. Известно, что сон взрослого человека по норме должен быть не меньше семи часов в сутки, это нужно для нормальной работы организма и иммунитета. От нехватки сна и отдыха, вероятность человека заболеть, увеличивается.
Сон влияет на функционирование всего организма. Крепким иммунитет не будет без хорошего сна. Человеку, недосыпающему и уставшему, легко заболеть. Хороший сон – идеальное лекарство от усталости. Он поднимает иммунитет и нормализует работу организма. Учеными доказано: что люди, которые спят менее 6 часов в день, болеют простудой почти в 6 раз больше тех, кто спит по 8 часов. А все потому, что нехватка сна делает иммунитет слабым и старит все тело, кроме того, замедляет работу мозга. Общепринятая норма сна для взрослого человека составляет 7-8 часов в день. Стоит прислушиваться к своему организму – и он даст понять, частыми простудными заболеваниями или усталостью и слабостью, когда пора отдохнуть и хорошенько выспаться. У некоторых людей иногда нет возможности хорошо выспаться, но это не страшно, организм, недосыпая, имеет способность быстро восстанавливаться. Для этого просто нужно поспать подольше после бессонной ночи. Нельзя экономить на сне, потом, возможно, придется затратить больше времени, сил и денег на восстановление организма и иммунитета.
Чтобы снизить риск заражения простудными заболеваниями, необходимо как можно чаще проводить профилактические процедуры и укреплять иммунитет. Основные профилактические рекомендации: Употреблять больше природных витаминов. Закаливаться и обтираться холодной водой. Соблюдать активный образ жизни. Пить много воды. Больше гулять пешком. Пить чаи из трав. Спать, как рекомендуется врачами – по 7-8 часов в сутки. Полезные травяные чаи помогут вам держаться в тонусе. Избавление от вредных привычек, активный образ жизни, меньше стрессов и переживаний, здоровый сон и правильное питание – залог крепкого иммунитета и здорового организма.
Нужно просто соблюдать вышеперечисленные рекомендации, это не так уж и сложно.
Делая выводы, можно отметить, что поднять иммунитет взрослому в домашних условиях – вполне выполнимая задача. Важно для крепкого иммунитета – вести правильный образ жизни и встречать новый день с хорошим настроением.
Подбор материала осуществила Роньжина Н.П. – инструктор по санитарно- гигиеническому воспитанию «Городская больница»
Еда для хорошей крови: советы по повышению уровня железа и гемоглобина
Вы когда-нибудь ходили сдавать кровь только для того, чтобы вас отложили из-за низкого содержания железа? Это также называется низким показателем крови, низким содержанием железа или низким гемоглобином, примерно 10 процентов доноров откладываются по этой причине. Когда донор откладывается, это означает, что он не может сдать кровь в тот день. Вы, наверное, задавались вопросом, почему это происходит и что вы можете с этим поделать. Надеюсь, следующая информация прольет свет на эту тему.
Что такое железо и какое отношение оно имеет к сдаче крови?
Железо – это питательное вещество, которое содержится в продуктах, которые мы едим, которые затем соединяются с определенными белками и превращаются в гемоглобин в ваших красных кровяных тельцах. Красные кровяные тельца важны, потому что они переносят кислород из легких в другие части тела. Когда в организме наблюдается низкий уровень железа и гемоглобина, это, по сути, означает, что в вашем организме недостаточно эритроцитов для сдачи крови. Низкий уровень железа может вызвать чувство усталости, а чрезвычайно низкий уровень железа может вызвать повреждение органов.Есть несколько причин, по которым у человека может быть низкий показатель крови, в том числе недостаточное употребление продуктов, богатых железом, слишком частая сдача крови, хронические заболевания или другие невидимые причины.
Анализ крови
Для того, чтобы наши доноры были в безопасности и здоровьем, наши сотрудники должны убедиться, что каждый донор, которого мы видим, имеет достаточный уровень железа и гемоглобина, прежде чем они сдадут. Поэтому, когда вы посетите центр для сдачи крови, сотрудники по сбору крови сделают укол пальца, чтобы проверить небольшое количество крови для оценки уровня гемоглобина.Если у вас низкий уровень, мы не сможем собрать вашу кровь в тот день, но настоятельно рекомендуем вам попробовать несколько простых мер по повышению уровня, чтобы вы могли вернуться, чтобы снова сдать кровь в будущем.
Что я могу сделать, чтобы улучшить уровень гемоглобина перед сдачей крови?
Один из способов повысить уровень железа – это диета. Употребляя в пищу продукты, богатые железом, вы можете способствовать регенерации крови и увеличить количество железа в своем организме. Как правило, продукты, богатые железом, красочны и сильно пигментированы. Вот некоторые примеры хороших источников железа:
- Мангольд
- Даты
- Яйца
- Нежирная говядина и свинина
- Изюм
- Креветки
- Шпинат
- Цельнозерновой хлеб
Для получения более подробного списка продуктов и содержания в них железа Министерство сельского хозяйства США предоставляет справочную базу данных о питательных веществах.
Кристин Станкус – специалист по цифровым сообществам и социальным сетям Стэнфордского центра крови. Эта запись изначально появилась в блоге центра крови.
Фото «Патент и кладовая»
У вас низкий гемоглобин? Попробуйте эти продукты
Ваша кухня может помочь вам бороться с низким уровнем гемоглобина. (Источник: фото из файла)
Если вы цените свое здоровье, низкий уровень гемоглобина – предупреждающий знак, который нельзя игнорировать. Гемоглобин – богатый железом белок в красных кровяных тельцах, который помогает переносить кислород к различным органам и тканям тела – играет важную роль от поддержания высокого уровня энергии до сдерживания таких состояний, как анемия. Вот почему важно, чтобы он находился в пределах нормы. В то время как для мужчин нормальный диапазон составляет от 13,5 до 17,5 граммов на децилитр, для женщин – от 12,0 до 15,5 граммов на децилитр. Поэтому после проведения теста на гемоглобин, если результаты неудовлетворительны, было бы неплохо вернуться на свою кухню и рассчитывать на эти легкодоступные кухонные ингредиенты для достижения желаемого уровня.
Диетолог
Ловнит Батра опубликовал пост в Instagram. «На вашей кухне есть все ответы на все вопросы», – заметила она.
Кроме того, она перечислила некоторые важные ингредиенты для повышения уровня железа в организме, что поможет повысить уровень гемоглобина.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ | Избавьтесь от голода с этой мощной миской с ростками луны
Свекла
Ешьте свеклу, чтобы увеличить анализ крови. (Фото: Getty Images)
Богатая железом, минералами и витаминами, свекла помогает восстанавливать и реактивировать эритроциты, которые, в свою очередь, увеличивают поступление кислорода. Свекольный сок с добавлением моркови, апельсина и даже амла – отличное сочетание для борьбы с низким уровнем гемоглобина.
Батра упомянул: «Свекла – один из лучших способов повысить уровень гемоглобина. В нем не только много железа, но и фолиевой кислоты, а также калия и клетчатки. Пейте свекольный сок каждый день, чтобы обеспечить нормальный анализ крови ».
Она добавила, что можно сочетать свеклу и гранаты в соке, который можно употреблять в качестве напитка в середине утра или после тренировки.«Это не только повысит уровень железа, но также очистит вашу кожу и заставит ее сиять», – сказала она.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ | Диабетик? Положитесь на эти цельнозерновые продукты, чтобы контролировать уровень сахара в крови
Чечевица или дал
Регулярно пейте чашку дала. (Источник: Pixabay)
Известно, что чечевица содержит значительное количество белка, клетчатки, сложных углеводов, а также фолиевой кислоты и марганца. Чашка дала рекомендуется для необходимого поступления железа в организм. «Вы можете съесть дал на обед и ужин в соответствии с вашими предпочтениями каждый день с гарниром из свеклы», – сказал Батра.
Гранат
Как богатый источник витамина C , железа, клетчатки и калия, гранаты содержат аскорбиновую кислоту, которая помогает регулировать количество крови. Уровень гемоглобина повышается, когда его добавляют в ежедневный рацион.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ | Устали от упмы? Сделайте перерыв с этим лакомством Махараштра
Ростки
Ростки добавляют в ваш рацион белок и железо. (Фото: Getty / Thinkstock Images)
Дефицит фолиевой кислоты , как известно, приводит к низкому уровню гемоглобина.Употребление зеленых листовых овощей, ростков, сушеных бобов, арахиса, бананов, брокколи – это способы повысить показатели крови.
Даты
Финики, как известно, содержат большое количество железа . Тем не менее, диабетикам следует избегать чрезмерного употребления, поскольку известно, что они содержат большое количество сахара.
Естественные способы повысить уровень гемоглобина ITheHealthSite.com
Принятие железной таблетки может помочь вам повысить уровень гемоглобина, но вы также можете внести несколько диетических изменений, чтобы поддерживать уровень гемоглобина естественным образом.
Автор Шраддха Рупавате | Обновлено: 2 июня 2020 г., 9:28 IST
Прочтите это на хинди.
Что означает, когда ваш врач говорит, что ваш уровень гемоглобина ниже нормы? Гемоглобин (Hb) – это белок, содержащийся в красных кровяных тельцах, который переносит кислород из легких в ткани организма и возвращает углекислый газ из тканей обратно в легкие. Он придает крови красный цвет. Уровни гемоглобина варьируются от человека к человеку.Нормальный диапазон гемоглобина для мужчин составляет от 13,5 до 17,5 граммов на децилитр. Для женщин это от 12,0 до 15,5 граммов на децилитр. Низкое содержание гемоглобина в анализе крови может быть связано с состоянием, требующим медицинской помощи.
Если ваш уровень гемоглобина ниже нормы, ваш врач может прописать вам железо или витаминные добавки, чтобы вернуть их в норму. Но эти планшеты могут временно исправить. Как только вы перестанете принимать добавки, ваш уровень гемоглобина может снова упасть, если вы не внесете несколько диетических изменений для естественного поддержания уровня гемоглобина.(Читайте: советы по диете, чтобы победить анемию и увеличить гемоглобин)
Советы по естественному увеличению уровня гемоглобина:
Хотя есть еще много причин, таких как потеря крови, дефекты костного мозга, рак, проблемы с почками и использование определенных лекарств, которые могут вызвать низкий уровень гемоглобина, дефицит железа, фолиевой кислоты в питании. кислота, витамин C и витамин B12 являются наиболее частой причиной низкого уровня гемоглобина. Дефицит каждого из них можно исправить, добавляя в рацион разные продукты.Давайте посмотрим на них по отдельности. Вот 11 здоровых продуктов для улучшения уровня гемоглобина.
Низкий уровень гемоглобина из-за дефицита железа: Железодефицитную анемию можно легко исправить, включив в рацион источники, богатые железом.
- Листовые овощи, такие как шпинат ( palak ) и листья пажитника ( methi ), бобы и чечевица, такие как masoor daal, chole, moong daal, toor daal, urad daal, rajma , также являются хорошими источниками железа для курорта. к.Вот некоторые преимущества для здоровья methi , которые вам нужно знать.
- Спаржа ( shatwar ) и семена кунжута (от до ) – другие хорошие источники железа.
- Зерна, такие как ячмень ( jav ), рис ( chawal ), манная крупа ( sooji ), просо ( bajra ) и кукуруза ( makai ), также могут быть включены. Вы можете использовать комбинацию любого из этих источников, чтобы приготовить вкусные рецепты, богатые железом.
- Если нет, перекусите сухофруктами, такими как миндаль ( badaam ), сушеные персики или изюм ( манука ).Если вы не вегетарианец, мясо и рыба – лучшие источники железа для вас.
Если у вас низкий уровень гемоглобина, несмотря на употребление этих богатых железом продуктов, ваш организм не сможет должным образом усвоить доступное железо. Итак, вот несколько советов по диете для увеличения усвоения железа:
- Добавьте в свой рацион сушеные травы, особенно кориандр ( dhania ), мяту ( pudina ), базилик ( tulsi ), кервель ( chevil ), сушеную петрушку ( sukhe ajamoda ), залив лист ( tejpatta ).
- Еще один способ увеличить усвоение железа – это свести к минимуму потребление продуктов, богатых кальцием, таких как молоко и сыр, поскольку они блокируют усвоение железа. Не пейте слишком много кофе, чая и алкоголя.
- Избегайте употребления в пищу продуктов, содержащих глютен, таких как макаронные изделия и продукты из пшеницы, которые также связаны с анемией. Узнайте больше о борьбе с анемией со свеклой.
- Иногда продукты, богатые щавелевой кислотой, такие как петрушка ( ajwain ), также могут мешать усвоению железа.Имейте их в ограниченном количестве.
Низкий уровень гемоглобина из-за дефицита витамина C: Витамин C помогает организму усваивать железо из пищи. Таким образом, без достаточного количества витамина С железо из пищевых источников не усваивается эффективно.
- Низкий уровень гемоглобина из-за дефицита витамина С можно исправить, употребляя в пищу такие фрукты, как гуава ( перу / амруд ), киви, папайя, апельсины, клубника и грейпфрут. Сложите все фрукты вместе, чтобы приготовить вкусный фруктовый салат или смешанный фруктовый сок.Узнайте больше о 15 причинах включить витамин С в свой рацион.
- Вы также можете получить витамин С из овощей, включая перец ( Simla mirch ), брокколи ( hara phool gobi ), капусту ( Gobi ), помидоры и шпинат ( palak ).
Низкий уровень гемоглобина из-за дефицита фолиевой кислоты: Если у вас низкий уровень гемоглобина из-за того, что ваш организм не производит достаточного количества красных кровяных телец, то у вас может быть дефицит фолиевой кислоты, витамина B комплекса, который необходим для покраснения клетки крови.
- Источники фолиевой кислоты включают чечевицу, сушеные бобы, горох, брюссельскую капусту ( chota band gobi ), банан, кукурузу ( makai ), свеклу, ананас и арахис. (Примечание: если у вас больше источников витамина C, вам также придется увеличить потребление фолиевой кислоты, потому что витамин C вызывает выведение фолиевой кислоты из организма.
- Сухие завтраки, такие как рис, также являются хорошим источником фолиевой кислоты. кислота Вот 5 естественных источников фолиевой кислоты, которые вам необходимы.
Чтобы узнать о роли гемоглобина в организме, прочтите, почему гемоглобин важен?
Подробнее о причинах, симптомах, диагностике и лечении анемии.
Знаете ли вы, что даже домашняя еда может вызвать пищевое отравление? Нажмите здесь чтобы узнать как!
Источник фото: Getty images
Для получения дополнительных статей о болезнях и состояниях посетите наш раздел заболеваний и состояний . Чтобы получать ежедневные бесплатные советы по здоровью, подпишитесь на нашу рассылку . Для вопросов и ответов, связанных со здоровьем, щелкните здесь!
Следите за новостями на сайте TheHealthSite
Присоединяйтесь к нам на
Повышение гемоглобина 4 естественными способами
Почему важно повышать гемоглобин при низком уровне? Что такое на самом деле гемоглобин? Гемоглобин – это белок, который очень важен для красных кровяных телец.Он помогает переносить кислород по всему телу для получения энергии. Если у вас низкий уровень гемоглобина в крови, вы легко устанете и почувствуете головокружение! Вот почему вы должны убедиться, что ваш гемоглобин находится в пределах нормы. Вот нормальные диапазоны, которых вы должны достичь:
- Взрослые мужчины: от 14 до 18 г / дл
- Взрослые женщины: от 12 до 16 г / дл
Что происходит при низком уровне гемоглобина?
Люди, у которых постоянно низкий уровень гемоглобина, могут страдать анемией. Один из распространенных типов анемии – это железодефицитная анемия , которая вызвана низким содержанием железа в организме.Железо – важный минерал в образовании гемоглобина. Без достаточного количества железа уровень гемоглобина будет низким, и ваше тело не сможет эффективно переносить кислород.
Вот некоторые признаки и симптомы железодефицитной анемии:
- Экстремальная усталость
- Слабость
- Бледная кожа
- Боль в груди, учащенное сердцебиение или одышка
- Головная боль, головокружение или дурноту
- Холодные руки и ноги
- Воспаление или болезненность языка
- Гвозди ломкие
Люди с кровопотерей, беременностью и некоторыми заболеваниями (например,грамм. целиакия, аутоиммунные заболевания) имеют более высокий риск развития железодефицитной анемии. Более того, низкое потребление железа в рационе также может привести к анемии! Очень важно, чтобы ваша диета была богата железом, чтобы увеличить гемоглобин, чтобы вы не устали быстро.
Как увеличить гемоглобин естественным путем?
1. Ешьте продукты, богатые железом и витамином B-12
Помимо железа, витамин B-12 также играет важную роль в производстве красных кровяных телец. Белковые продукты являются основным источником железа и витамина B-12.Вот некоторые из продуктов, богатых железом и витамином B-12:
- Цыпленок
- Яйцо
- Глубоководная рыба (скумбрия, сардина, лосось)
- Мясо красное (говядина, баранина, свинина)
- Внутренние органы
- Моллюски и моллюски
Кроме того, эти продукты содержат гемовое железо. Это лучшая форма железа, до 40% легко усваиваемой нашим организмом. Между тем, только 20% негемового железа из пищи всасывается в кровоток. Поэтому рекомендуется есть больше гемового железа, чтобы увеличить гемоглобин.
Продукты, богатые негемовым железом, обычно растительного происхождения, например:
- Шпинат и темно-зеленые овощи (например, брокколи, капуста, болотная капуста)
- Сухофрукты (изюм, финики, инжир, чернослив)
- Орехи миндаль, кешью, макадамия
- Соевые бобы, такие как тофу, темпе, натто
Важный совет!
- Контролируйте порцию и частоту приема продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как внутренние органы и красное мясо.Рекомендуемое потребление красного мяса – 1-2 раза в неделю. Ешьте больше белого мяса, например курицы и рыбы
- Выберите белок нежирного мяса, удалите кожицу и видимый жир
- Ограничьте приготовление блюд во фритюре при употреблении белков. Выбирайте более здоровые методы приготовления, такие как приготовление на гриле, суп, пар и запекание
- Ешьте больше пищи, содержащей гемовое железо. Обязательно включайте эти продукты как минимум в два основных приема пищи в день
2. Ешьте больше продуктов, богатых витамином С
Витамин С действительно помогает усваивать железо в организме.Так что убедитесь, что вы получаете больше витамина С каждый день, лучше всего из натуральной пищи. Фрукты и овощи являются основными источниками витамина С. В том числе:
- Гуава
- Цитрусовые (апельсин, лимон, лайм, грейпфрут)
- Ягоды (клубника, малина, черника)
- Болгарский перец
- Помидор
- Темные листовые овощи
Важный совет!
- Ограничьте потребление сахара (не более 1 чайной ложки), если вы хотите приготовить фруктовый сок.Лучше вообще пропустить это. Слишком большое количество сахара может увеличить риск развития диабета. Старайтесь не растягивать клетчатку, потому что клетчатка может дать вам много преимуществ. Но лучше всего есть фрукты целиком! Вы сэкономите больше времени на смешивании!
- Ешьте пищу, богатую витамином С, во время еды, богатой железом. Например, вы можете съесть фрукты до / после еды или добавить лимонный сок в зеленый салат.
3. Ешьте пищу, богатую витамином А и бета-каротином
Витамин А и бета-каротин очень важны для здоровья зрения, поддержания здоровья зубов, мягких тканей и кожи.Более того, исследовательская статья также показала, что витамин А и бета-каротин действительно могут помочь в увеличении усвоения железа из растительной пищи, такой как рис, пшеница и кукуруза.
Поэтому было бы здорово, если бы вы могли обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием витамина А и бета-каротина, например, добавив больше овощей и фруктов;
- Сладкий картофель
- Шпинат
- Морковь
- Тыква
- Красный перец
- Абрикос
- Манго
4.Избегайте употребления богатой железом пищи вместе с напитками с кофеином
Было обнаружено, что употребление черного чая с едой снижает всасывание железа в организм от 60 до 70%. Однако скорость всасывания снижается только на 20%, если пить его между приемами пищи. Такие напитки, как какао-напиток, кофе, чай и кока-кола, содержат высокий уровень кофеина. Чтобы противодействовать негативному действию веществ, старайтесь не употреблять напитки с кофеином с продуктами, богатыми железом. Сделайте перерыв в несколько часов между основным приемом пищи и этими напитками.
Сводка
Железо очень важно для вашего здоровья, особенно для увеличения гемоглобина в красных кровяных тельцах. Лучше всего получать его из природных источников. Вы получаете не только достаточно железа, но и широкий спектр питательных веществ, таких как витамины, минералы, клетчатка и многие другие!
10 естественных способов увеличения гемоглобина и борьбы с анемией
Глоток витаминов или минеральных добавок может временно улучшить ваш пищевой статус.Тем не менее, сбалансированная диета – это мощный инструментарий, который (в который вы включаете все свои овощи, фрукты, цельнозерновые злаки, бобовые и орехи) защитит вас от дефицита питательных веществ на долгосрочной основе.
Итак, выбор за вами: добавить в тарелку здоровую пищу или железные таблетки для повышения уровня гемоглобина и борьбы с анемией.
Что такое анемия?
Анемия – это заболевание крови, которым страдает четверть населения мира.Женщины чаще страдают анемией, чем мужчины, из-за менструальных кровопотерь.
Иногда мы не замечаем низкого уровня гемоглобина. Анализ крови – единственный параметр, по которому вы узнаете об уровне гемоглобина.
Нормальный диапазон гемоглобина зависит от возраста, пола и состояния здоровья. Нормальный уровень гемоглобина для небеременных и не кормящих женщин составляет 12-15,5 г / дл, а для мужчин – 13,5-17,5 г / дл.
Когда уровень гемоглобина человека падает ниже нормального диапазона, считается, что он / она страдает анемией.Анемия возникает из-за снижения количества эритроцитов (эритроцитов), низкого гемоглобина или неправильного функционирования эритроцитов.
Роль гемоглобина в крови
Гемоглобин – это богатый железом белок в эритроцитах, который связывается с молекулами кислорода в легких и доставляет его в каждую клетку тела. После выделения кислорода гемоглобин уносит углекислый газ из организма и доставляет его в легкие для выдоха.
Таким образом, транспортировка газов, таких как кислород и углекислый газ, зависит от уровня гемоглобина и количества эритроцитов.Поэтому, если в вашей крови недостаточно гемоглобина, ваше тело может испытывать недостаток кислорода, и вы можете чувствовать усталость, утомление, одышку и бледность кожи.
Анемия также различается по размеру клеток: если клетки маленькие, то это называется микроцитарной анемией , а если клетки большие, то это называется макроцитарной анемией . Кроме того, важно лечить анемию до того, как она вызовет серьезные осложнения для здоровья.
Причины анемии
В Индии анемия все еще остается неразгаданной загадкой, которую мы пытаемся разгадать десятилетиями.Правительство реализовало различные стратегии, но они широко распространены среди населения Индии.
1. Существуют разные формы анемии, но железодефицитная анемия более распространена в Индии, особенно среди женщин и детей.
Беременные женщины и дети требуют особого внимания, поскольку железодефицитная анемия у беременных женщин может привести к серьезным осложнениям, тогда как у детей она влияет на речь и моторику. Так что любое неосторожное поведение может обернуться серьезным осложнением.
2. Анемия возникает из-за дефицита питательных веществ , таких как дефицит железа, дефицит витамина B12 и дефицит фолиевой кислоты. Эти упомянутые питательные вещества необходимы для производства гемоглобина и красных кровяных телец в костном мозге.
3. Основные заболевания , такие как талассемия и заболевание костного мозга, также вызывают анемию.
4. Изменение режима питания и наихудшие сочетания продуктов питания также могут привести к расстройству, вызванному дефицитом питательных веществ, такому как анемия.Употребление напитков с кофеином во время еды препятствует усвоению железа или других питательных веществ
5. Генетические факторы: Генетические нарушения, а именно серповидноклеточная анемия и аутоиммунные заболевания, при которых расщепление эритроцитов происходит с высокой скоростью.
Симптомы анемии
Анализ крови – это подтверждающий анализ, при котором вы узнаете о статусе гемоглобина. Но вы также можете заметить это, сознательно проверив симптомы, которые проявляет тело. Наиболее частые симптомы, которые проявляет наш организм:
- Одышка
- Бледная кожа, ломкие ногти и выпадение волос
- Усталость и слабость
- Частота сердечных сокращений увеличивается
- Недостаток выносливости
- Плохой аппетит
- Головная боль, головокружение или усталость
- Воспаление и болезненность языка
Как справиться с анемией?
Возникает главный вопрос: как бороться с анемией?Таким образом, вы можете повысить уровень гемоглобина за счет сбалансированного питания или приема таблеток.
В тяжелых случаях необходимо обязательно принять обе таблетки железа и фолиевой кислоты вместе с рекомендациями по питанию.
Старайтесь избегать употребления чая, кофе, зеленого чая и других напитков с кофеином вместе с основными приемами пищи.
Вы можете лечить анемию, выпуская железные таблетки, но это не решит проблему на более длительный срок. Следовательно, осознанное питание и внедрение продуктов, богатых железом, – это долгосрочный подход, который повысит уровень гемоглобина.
Кроме того, здоровая диета также обеспечит вас другими важными питательными веществами, необходимыми для правильного функционирования организма.
Вот некоторые продукты, богатые железом, и домашние средства, которые повышают уровень гемоглобина и борются с анемией.
1. Добавление богатых железом зерновых, зернобобовых и бобовых, орехов и масличных культур
Ниже приведены некоторые продукты с содержанием железа.
Зерновые и крупяные продукты
Рис, отруби – 35 мг / 100 г
Гречка (кутту ка атта) – 15.5 мг / 100 г
Семена амаранта (черные) – 9,33 г / 100 г
Киноа – 7,51 мг / 100 г
Баджра – 6,42 мг / 100 г
Бобовые и бобовые
Бенгальский грамм, жареный (бхуна чана) – 9,5 мг / 100 г
Горох жареный – 6,4 мг / 100 г
Орехи и масличные
Семена Нигера – 18,10-19,61 мг / 100 г
Кресс-салат – 17,2 мг / 100 г
Семена имбиря – 13,9-15,04 мг / 100 г
Орех кешью – 5,95 мг / 100 г
Семечки подсолнечника – 5.85 мг / 100 г
2. Добавьте зелени в тарелку
Шпинат, шалгам ка сааг, аджмод патте, зелень горчицы, брокколи и чолаи являются хорошим источником железа и также добавляют клетчатку в ваш рацион.
Сырой шпинат богат щавелевой кислотой, поэтому всегда старайтесь есть приготовленный шпинат, так как щавелевая кислота препятствует усвоению железа и может вызвать проблемы с камнями в почках.
3. Выбирайте суперпродукты
Моринга – лучший вариант питания, так как он содержит большое количество железа, витамина А, витамина С и магния.
Даже есть много видов исследований, которые показали, что добавка моринги снижает анемию у людей. Регулярное употребление листьев моринги способствует повышению уровня гемоглобина и количества красных кровяных телец.
Итак, это волшебная еда, которую можно по-разному включить в свой план питания. Даже вы можете добавить порошок листьев моринги в качестве прикорма для младенцев и детей.
4. Подкрепите свою железодефицитную или низкожелезную еду богатыми железом продуктами
Вы можете купить продукты, обогащенные железом, доступные на рынке, такие как двойная обогащенная соль, обогащенные железом злаки, атта, бобовые, рис и т. Д.Вы можете проверить обогащенные продукты, посмотрев на логотип (+ F), напечатанный на этикетке.
Даже вы можете обогатить продукты с низким содержанием железа, заменив часть пищи продуктами, богатыми железом, такими как раги, бара, моринга, семена кунжута и т. Д. Например, вы можете обогатить свою простую пшеничную муку, добавив раги, чолаи, баджра и чана.
5. Продовольственная синергия
Попробуйте сочетать продукты, обладающие синергетическим действием, это означает, что сочетание продуктов питания увеличивает усвоение питательных веществ.
Продукты, богатые витамином С, повышают усвоение железа, поскольку витамин С является носителем железа. Итак, выбирайте продукты с высоким содержанием витамина С, такие как цитрусовые, папайя, гуава, клубника, грейпфруты, болгарский перец, крыжовник и помидоры. Эти продукты могут фактически улучшить ваш уровень железа.
6. Наполните утро энергией фиников и изюма.
Добавьте пригоршню изюма и 3-4 финика в свой план завтрака. Это предложит вам необходимые питательные вещества, такие как железо, магний, медь, витамин A и витамин C, и зарядит вас на весь день.
7. Ингибиторы железа
Фитаты, содержащиеся в зернах, бобовых, орехах, овощах, корнях и фруктах, а также полифенолы, такие как дубильные вещества в чае, кофе, травах и специях, препятствуют усвоению железа из пищи.
Поэтому всегда рекомендуется не употреблять чай, кофе вместе с основными приемами пищи.
8. Выбирайте эффективную обработку продуктов.
Идея быстрой обработки может повысить уровень питательных веществ в ваших продуктах, например, замачивание дала перед приготовлением в течение нескольких часов или на ночь снизит уровень фитатов и других антипитательных агентов.
Другие методы обработки, такие как декортикация, ферментация, проращивание и приготовление пищи, улучшают биодоступность пищевых продуктов.
При проращивании зернобобовых в течение 48 часов увеличивается содержание аскорбиновой кислоты, а также улучшаются общие питательные качества пищи.
9. Что пить?
Омолаживайте свое тело, глотая соки с высоким содержанием витамина С, такие как сок алоэ вера, сок свеклы, яблочный сок, сок амлы, ананасовый сок, апельсиновый сок, гранатовый сок и сок каронды.
Сочетание этих соков с едой увеличивает усвоение железа.
Простой рецепт: вы можете приготовить свой собственный напиток, смешав ½ стакана яблочного сока с ½ стакана свекольного сока и добавив щепотку имбиря и листья мяты для дополнительного аромата.
10. Сделайте глоток травяного чая
Попробуйте чай из крапивы, чай из гибискуса, имбирный чай с лимоном, мятный чай и чай шатавари, так как эти травяные чаи могут быть полезны для повышения уровня гемоглобина.
Точки для размышления
Сбалансированная диета – возможное решение проблемы низкого гемоглобина, когда вы включаете в достаточное количество злаки, бобовые, бобовые, фрукты и овощи и сухофрукты.
Таблетки железа и фолиевой кислоты временно купируют анемию. Однако, если вы хотите решить проблему навсегда, то диетический подход – единственный способ справиться с анемией или низким гемоглобином.
ОБ АВТОРЕ
Неха Сингх, Msc (Hon.) Продовольствие и питание
Неха – спортивный диетолог, который любит писать на темы, связанные с питанием, и поощряет здоровое питание для здорового образа жизни.
Как естественным образом увеличить гемоглобин
опубликовано: 08 октября 2019 Автор: Шраддха Тхакур
Дефицит гемоглобина – распространенная проблема в Индии. На самом деле настолько распространено, что дошло до того, что мы даже не воспринимаем это так серьезно.Что касается того, что это такое, гемоглобин – это богатый железом металлопротеин, присутствующий в красных кровяных тельцах, который играет очень важную роль в организме человека, поскольку переносит кислород из легких в остальные части тела. Он высвобождает кислород, который питает тело и метаболизирует его, по сути помогая всему телу продолжать работать.
Из-за своей важности недостаток гемоглобина в красных кровяных тельцах может иметь пагубные последствия, такие как слабость, утомляемость, одышка, головокружение, плохой аппетит, головные боли и учащенное сердцебиение.Более серьезные симптомы также наблюдаются при значительном падении гемоглобина, например, при развитии анемии.
Что касается причины дефицита гемоглобина, здесь играют роль несколько факторов, например:
- Сидячий образ жизни
- Плохое питание
- Снижение выработки красных кровяных телец (эритроцитов) из-за дефекта костного мозга
- Преждевременное разрушение эритроцитов из-за особого состояния, называемого талассемией
- Кровопотеря
Хотя существует множество лекарств и таблеток для борьбы с дефицитом, лучший способ увеличить гемоглобин – это здоровая и питательная диета, наполненная витаминами и минералами, такими как витамин B, витамин C и железо.Имея это в виду, давайте рассмотрим некоторые естественные способы повышения гемоглобина.
Естественные способы увеличения гемоглобина включают:
Как мы только что коснулись, здоровая диета вылечит многие жизненные недуги, и дефицит гемоглобина не исключение. Для начала обязательно сделайте и съешьте следующее:
1. Ешьте больше продуктов, богатых железом
Железо необходимо для образования гемоглобина, и его дефицит является одной из наиболее частых причин низкого гемоглобина в крови.Чтобы противостоять, ешьте продукты, богатые железом, например:
- Шпинат
- Спаржа
- Фасоль
- Картофель
- Цветная капуста
- Болгарский перец
- Брокколи
- Горошек зеленый
- Даты
- Миндаль
- Амла
- Изюм
- Тыквенные семечки
- Сухие бобы
- Черная фасоль
- Чечевица
- Цельнозерновые
- Йогурт
- Куриная печень
- Яйца
- Морепродукты
- Моллюски
- Нежирное красное мясо
2.Возьмите фолиевую кислоту
Фолиевая кислота – это витамин B, необходимый для созревания молодых красных кровяных телец и образования железосодержащей части гемоглобина. Некоторые натуральные продукты для увеличения количества фолиевой кислоты в организме включают:
- Зеленые листовые овощи
- Ростки
- Сушеные бобы
- Зародыши пшеницы
- Арахис
- Бананы
- Брокколи
- Куриная печень
3.Принимайте витамин B12
Витамин B12 необходим для производства красных кровяных телец. Это водорастворимый витамин, который не накапливается в организме в значительных количествах. Таким образом, для поддержания запаса требуется ежедневное потребление.
Некоторые богатые источники витамина B12 включают молоко, яйца, птицу, рыбу, обогащенные хлопья для завтрака и хлеб.
4. Принимайте витамин C
Витамин С способствует лучшему усвоению железа в организме, а также помогает в синтезе красных кровяных телец.
Таким образом, вам нужно добавить несколько богатых источников витамина С, например:
- Апельсины
- Лимоны
- Клубника
- Гуава
- Болгарский перец
- Помидоры
- Брокколи
- Картофель
- Шпинат
- Капуста
5. Ешьте гранаты или пейте свежий гранатовый сок
Гранат – один из лучших фруктов для лечения заболеваний, связанных с кровью, поскольку он богат железом, белком, кальцием и клетчаткой, которые не только увеличивают выработку гемоглобина, но и способствуют здоровому кровотоку.Чтобы получить пользу, ешьте семена граната или пейте свежий гранатовый сок.
6. Ешьте свеклу
Еще один замечательный фрукт для лечения болезней крови – это свекла, которая богата железом, фолиевой кислотой, клетчаткой и калием. Свеклу можно употреблять в сыром виде, в салаты или добавлять в свежие соки, чтобы извлечь максимальную пользу.
7. Ешьте помидоры
Помидоры богаты железом и витамином С, а также способствуют выработке гемоглобина.Самое приятное то, что этот универсальный фрукт – да, это фрукт – можно употреблять в сыром или приготовленном виде, будь то в супах, салатах или соусах.
8. Ешьте чернослив
изображение: chatelaine.com
Чернослив (чернослив) – богатый источник железа, так как каждые 100 г содержат 9% рекомендуемой суточной нормы потребления железа. Вы можете съесть их в сухом виде или замочить на ночь, чтобы на следующее утро насладиться более мягким черносливом.
9. Регулярные тренировки
Регулярные упражнения высвобождают эритроциты и увеличивают выработку гемоглобина, что в совокупности обеспечивает повышенную потребность в кислороде.Однако его степень зависит от типа и интенсивности тренировки или упражнения.
Последние мысли
Не позволяйте нормализации дефицита гемоглобина мешать вам что-то с этим делать. Вместо этого включите продукты, о которых мы рассказали сегодня, как простой, но эффективный и естественный способ увеличения выработки и уровня гемоглобина в крови.
Путь к выздоровлению от анемии в Аюрведе. Вот все, что вам нужно знать
Самым распространенным заболеванием среди индийских женщин является анемия.Это означает отсутствие крови и относится к снижению уровня гемоглобина в организме. Нормальный уровень гемоглобина у взрослых женщин составляет от 12 до 16 г / дл, а у взрослых мужчин – от 14 до 18 г / дл.
На санскрите «пандутья» означает беловатый оттенок. Поскольку анемия характеризуется беловатым оттенком кожи, глаз и ногтей, в Аюрведе ее называют пандурогом. Это может быть вызвано неполноценным питанием, слабым пищеварительным огнем, недоеданием или потерей крови, – говорит доктор Партап Чаухан, автор, телеведущий и директор Jiva Ayurveda.
Чаухан подчеркивает распространенные причины анемии, домашние средства и некоторые изменения в образе жизни, чтобы вылечить болезнь.
Общие причины: Снижение выработки, повышенное разрушение или серьезная потеря эритроцитов приводит к анемии. Дефицит железа, тироксина, витаминов B12, фолиевой кислоты C приводит к снижению выработки эритроцитов, в то время как различные инфекции, токсины, антитела и врожденные структурные аномалии приводят к их усиленному разрушению. Помимо этого, анемия также может быть причиной других серьезных заболеваний.
Симптомы анемии: Головная боль, потеря аппетита, усталость, слабость, одышка, головокружение, отек вокруг глаз, беловатый оттенок кожи, ногтей и глаз, учащенное сердцебиение и бессонница
Домашние средства: Помимо прописанных лекарств, вы можете следовать приведенным ниже домашним средствам.
Полстакана яблочного сока смешать с половиной стакана свекольного сока. Добавьте в эту смесь мед и хорошо размешайте. Если сок можно употреблять два раза в день, он поднимет уровень гемоглобина.
Второй вариант – принимать сок куркумы ежедневно.
Замочите в воде одну чайную ложку семян черного кунжута на два часа. Возьмите пропитанные семена кунжута и измельчите их в пасту. Смешайте одну чайную ложку пасты из семян кунжута и меда со стаканом молока. Пейте это молоко ежедневно, чтобы повысить уровень гемоглобина.
Изменения образа жизни: Пациенты с анемией должны помнить о следующих моментах в своей повседневной жизни:
Избегайте несварения желудка в повседневной жизни.Не употребляйте острую пищу. Кроме того, избегайте невегетарианской пищи.
Ешьте легкие закуски, включая супы из чечевицы, овощные супы. В рацион обязательно должны входить гранат и дыни.
Готовьте пищу больному анемией в железных горшках. Это помогает поддерживать уровень гемоглобина в организме.
Если у вас есть проблемы, такие как геморрой или менструальные проблемы, немедленно обратитесь к врачу.
(Этот рассказ был опубликован с сайта телеграфного агентства без изменений в тексте.Изменился только заголовок.)
Следите за другими историями на Facebook и Twitter
.