Замедленный метаболизм что это: Как улучшить обмен веществ в организме — что делать, чтобы наладить метаболизм, продукты нормализующие пищеварение

10 фактов о вашем метаболизме и потере веса

Мальцева Оксана Александровна

Врач-диетолог

Если вы все еще не довольны цифрами на ваших весах, вы вероятно, обвиняете в этом ваш метаболизм. Но что такое в действительности метаболизм и как ог работает?

Термин “Метаболизм” относится ко всем процессам в теле, которые используют энергию.. Но мы используем его более обще когда говорим о весе. Когда кто-то говорит “у меня быстрый метаболизм” или “у меня медленный метаболизм”, обычно говорят о способности терять вес или достигать нормального веса.

Немногие знают, что на уровень сжигания калорий оказывает влияние пол, ежедневные привычки и даже состояние здоровья.

Вот 10 фактов о метаболизме, которые могут стать ключом к достижению здорового веса.

1. Необходимо знать, какое количество калорий вы сжигаете просто в покое. Он-лайн калькуляторы могут рассчитать ваш основной обмен, но они не рассчитают соотношение мышц- жира в вашем теле. Если вам интересны более точные цифры, произведите измерение состава тела (биоимпедансометрия) и оценку уровня основного обмена у врача диетолога или калориметрический тест, который измеряет количество выдыхаемого углекислого газа, чтобы определить ваш основной обмен.

2.Употребление в пищу повышенного количества белка может ускорить ваш метаболизм. Исследование показало, что люди, которые потребляли большее количество белка, теряли большее количество калорий, чем те, кто был на низкобелковом питании. Для большего эффекта следует выбирать постные белки(такие как курицы, рыбы) со сниженным содержанием жира и есть их небольшими порциями в течение дня.

3. Правильные углеводы усиливают метаболизм. Многие знают, что нужно отказаться от пончиков и колы когда нужно снизить вес, так как вырабатывающийся инсулин, стимулирует тело сохранять сахар для последующего использования в виде жира. Выберите углеводы высокого качества, сложные, которые не вызывают такого выброса инсулина – такие, как овощи, фрукты, бобовые и чечевица, цельные зерна.

4. Больше мышц – выше скорость метаболизма. Большая мышечная масса вызывает большее сжигание калорий, даже в покое. Постоянные тренировки повышают уровень основного обмена примерно на 5%.

5. У мужчин скорость метаболизма выше, потому что мужчины имеют большую мышечную массу и выше уровень тестостерона. Поэтому мужчины на режиме потери веса теряют в 2 р больше веса, чем женщины.

6. Менопауза влияет на метаболизм. Менопауза может снижать скорость сжигания калорий, т.к. падает уровень эстрогенов (что снижает уровень метаболизма). И это, в свою очередь, вызывает образование большего  количества жира в области живота. Необходимо снизить количество потребляемых калорий и пересмотреть рецепты для приготовления блюд для снижения их калорийности.

7. Состояние здоровья влияет на метаболизм. при некоторых заболеваниях, таких, например, как гипофункция щитовидной железы, людям может быть труднее снизить вес из-за недостатка тиреоидного гормона. С другой стороны, избыток тиреоидного гормона, может вызывать потерю веса. Если вы тревожитесь о своей способности к потере веса, попросите вашего  доктора проверить вашу щитовидную железу.

8. Сколько и когда вы едите – также может влиять на ваш метаболизм. Если вы пропускаете завтраки или не едите весь день и затем наедаетесь вечером и ночью – вы получаете высокий инсулиновый ответ и большую вероятность развития метаболической дисфункции. Выход – есть здоровый завтрак, обед, ужин каждый день и низкокалорийные здоровые перекусы между приемами пищи.

9. Витамин D может влиять на уровень метаболизма. Более известна его роль для здоровья костей, но исследования показали, что он важен и для потери веса и регулирует уровень метаболизма. Вы также можете попросить вашего врача проверить уровень витамина D в вашем организме.

10. Здоровый метаболизм и обмен веществ обеспечивает также и здоровье разума, мысли, физическое здоровье, контролирует настроение, сексуальный настрой и способность справляться со стрессом.

Мальцева Оксана Александровна, врач-диетолог медицинского центра «ЛОТОС»       

        

Жировой обмен веществ связан с продолжительностью жизни

Международная группа ученых продемонстрировала влияние липидов на продолжительность жизни. Ученые исследовали 669 образцов из 6 различных тканей 35 видов млекопитающих и пришли к выводу, что липидный метаболизм оказывает существенное влияние на максимальную продолжительность жизни того или иного вида. Эта работа проливает свет на молекулярные механизмы определения продолжительности жизни и механизмы, лежащие в основе процессов старения.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Scientific Reports.

Максимальная продолжительность жизни — это стабильная характеристика того или иного биологического вида. Несмотря на то, что за последние пару сотен лет средняя продолжительность жизни значительно возросла, максимальная продолжительность жизни человека не изменилась и составляет приблизительно 120 лет. Если мы хотим жить дольше, необходимо понять, от чего зависит наш максимальный возраст.

Максимальная продолжительность жизни даже среди близкородственных видов млекопитающих может варьировать в десятки раз. Но природные механизмы и причины таких различий до сих пор были неизвестны. Большая группа ученых из России, Китая, Германии, Франции, США и Южной Африки под руководством профессора Сколтеха Филиппа Хайтовича проанализировали липидный состав тканей мозга, почек, печени, сердца, мышц у 35 видов млекопитающих. Технология масс-спектрометрии с последующим биоинформатическим анализом позволили выявить различия липидного состава между разными тканями и разными видами живых организмов. Полученные результаты продемонстрировали связь липидного обмена веществ с максимальной продолжительностью жизни того или иного вида. 

 Профессор Сколтеха Филипп Хайтович. Фото: Sk.ru

Также ученые обнаружили, что химическое строение липидов оказывает влияние на продолжительность жизни. Например, такие структурные липиды, как сфинголипиды, входящие в состав клеточной мембраны долгоживущих видов, более насыщены водородом, чем сфинголипиды короткоживущих видов. Ученые объясняют этот феномен большей устойчивостью насыщенных липидов к окислительному стрессу, которому наши клетки подвергаются при старении. В то же время для липидов, участвующих в энергетических процессах, зависимость ровно противоположная. Ненасыщенных энергетических липидов у долгожителей больше, чем у короткоживущих видов. Авторы статьи говорят, что это связано с тем, что такие липиды клеткам сложнее превращать в энергию, а замедленный обмен веществ — одна из характеристик долгоживущих видов.

Екатерина Храмеева, научный сотрудник Сколтеха и ИППИ РАН, один из авторов исследования: «Нам удалось найти связь между продолжительностью жизни вида и особенностями его липидного метаболизма. Этот результат интересен сам по себе, но еще более ценными являются полученные нами данные — липидомы 35 видов млекопитающих. Такой набор данных прекрасно подходит для изучения эволюции липидома, над чем мы и работаем в данный момент. Ранее эволюцию липидома изучали лишь для 4 видов. Наши данные для 35 видов, наверняка, позволят получить новые, более интересные результаты».

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Scientific Reports.

Источник: science.theoryandpractice.ru

Метаболический баланс

Комплексный анализ, направленный на оценку основных показателей обмена веществ организма человека.

Синонимы русские

Метаболизм; обмен веществ.

Синонимы английские

Metabolism; metabolic balance.

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

• Исключить из рациона алкоголь в течение 24 часов до исследования.
• Не принимать пищу в течение 12 часов до исследования, можно пить чистую негазированную воду.
• Исключить (по согласованию с врачом) прием стероидных и тиреоидных гормонов в течение 48 часов до исследования.
• Полностью исключить (по согласованию с врачом) прием лекарственных препаратов в течение 24 часов перед исследованием.
• Исключить физическое и эмоциональное перенапряжение в течение 24 часов до исследования.
• Не курить в течение 3 часов до исследования.

Общая информация об исследовании

Процесс обмена веществ, или метаболизма, представляет собой ряд биохимических и молекулярных реакций и взаимодействий, необходимых для нормального функционирования организма. Различают углеводный, белковый, жировой (липидный) обмены веществ, обмен гормонов и биологически активных веществ, а также обмен микроэлементов. В норме обмен веществ в организме человека сбалансирован и обеспечивает стабильное функционирование систем и органов. Метаболизм включает как процессы распада веществ (катаболизм), так и процессы синтеза (анаболизм). При патологическом изменении процессов метаболизма отмечаются нарушения на молекулярном, клеточном, тканевом уровнях с дальнейшей дисфункцией органов и организма в целом. Для оценки показателей обмена веществ, функционирования систем и органов используется определение спектра лабораторных диагностических параметров.

Печень является одним из жизненно важных органов организма человека и играет большую роль в поддержании различных видов обмена веществ. Это центральный орган, где проходят процессы синтеза, распада и превращения углеводов, жиров, аминокислот, расщепление потенциально токсичных соединений, образующихся в ходе обмена веществ. Аланинаминотрансфераза (АЛТ) и аспартатаминотрансфераза (АСТ) – это ферменты, относящиеся к группе аминотрансфераз. Фермент АЛТ обнаруживается в цитоплазме гепатоцитов, почках, в незначительном количестве в клетках сердца, скелетных мышцах и эритроцитах. Фермент АСТ главным образом содержится в кардиомиоцитах, в меньшем количестве – в печени (в цитоплазме и митохондриях гепатоцитов), скелетных мышцах, головном мозге и почках. У здоровых пациентов уровни АЛТ и АСТ в крови сравнительно низки. При поражении печени, мышц и других тканей может отмечаться нарастание уровня данных показателей. Выявление уровня данных ферментов в сыворотке крови позволяет оценить выраженность цитолитического синдрома при диагностике и мониторинге заболеваний печени. Гамма-глютамилтранспептидаза (ГГТП) – это фермент, который обнаруживают в желчных канальцах и эпителиальных клетках, выстилающих желчный проток. Он является катализатором переноса аминокислот из плазмы крови в клетки, а также их реабсорбции из желчи в кровь. В кровеносном русле она не содержится, только в клетках, при разрушении которых их содержимое попадает в кровь. Щелочная фосфатаза – это фермент, который находится в эпителиоцитах желчных протоков, в гепатоцитах, остеобластах, слизистой оболочке кишечника, в легких и почках. Повышение уровней представленных ферментов может свидетельствовать о патологических процессах печени и желчевыводящих путей. Их определение важно при холестазе, циррозе и онкологических процессах печени, при токсическом воздействии на печень.

Билирубин является продуктом распада гемоглобина и других гемсодержащих белков в печени, селезенке и клетках ретикулоэндотелиальной системы. В сыворотке крови он представлен в виде двух фракций: прямого и непрямого, составляющих общий билирубин. Выявление билирубина используется для диагностики и мониторинга желтух различной этиологии, для выявления заболеваний печени, обтурации внутри- и внепеченочных протоков, холестаза.

Лактатдегидрогеназа (ЛДГ) – это внутриклеточный фермент, который катализирует окисление молочной кислоты в пируват и содержится практически во всех клетках организма. Он наиболее активен в скелетной мускулатуре, сердечной мышце, почках, печени и эритроцитах. Является маркером повреждения тканей и разрушения клеток и используется в диагностике большого количества заболеваний. Креатинкиназа – фермент, который катализирует фосфорилирование креатина и его дефосфорилирование с образованием молекулы АТФ. Его наибольшая активность отмечается в скелетных мышцах и миокарде, меньшая – в клетках головного мозга, гладких мышцах, плаценте и других. Определение фермента является важным при цитолитических процессах при заболеваниях миокарда, скелетных мышц, при инсульте и др.

Фермент амилаза в основном секретируется клетками слюнных желез и поджелудочной железы. Он участвует в гидролитическом расщеплении полисахаридов. Липаза – это фермент, участвующий в гидролизе триглицеридов и входящий в состав секрета поджелудочной железы. Выявление данных показателей используется для диагностики патологических процессов, затрагивающих поджелудочную железу, заболевания слюнных желез и протоков, а также другие компоненты пищеварительной системы.

Почки являются главными органами мочевыделительной системы и играют важную роль в поддержании постоянства метаболизма в организме человека. Для оценки функционального состояния почек, в частности оценки сохранности процессов клубочковой фильтрации, используется определение уровней мочевины и креатинина в сыворотке крови, а также оценка скорости клубочковой фильтрации. Креатинин – это продукт неферментативного распада креатина и креатина фосфата, образующийся в мышцах. Мочевина – один из основных продуктов белкового метаболизма, содержащий азот. В норме данные метаболиты выводятся из организма человека с мочой. При их повышенном содержании можно судить о наличии патологических процессов почек, нарушающих нормальное функционирование почечного фильтра, проявляющихся как увеличением их выведения, так и избыточным накоплением. Косвенным параметром, отображающим функционирование почек, является уровень мочевой кислоты в сыворотке крови. Избыточное её накопление может свидетельствовать о снижении функционирования почечного фильтра, а также увеличении клеточной гибели в организме.

Жировой обмен веществ базируется на выявлении определенных компонентов, их количестве и соотношении в норме и патологии. Холестерол (холестерин) – это многоатомный циклический спирт, жизненно важный компонент органов и тканей человеческого организма. Он участвует в образовании мембран клеток, является исходным субстратом для синтеза половых гормонов, глюкокортикоидных гормонов, которые участвуют в росте, развитии организма и реализации функции воспроизведения. Из него образуются желчные кислоты, которые входят в состав желчи, витамин D. Холестерол нерастворим в воде, поэтому транспортируется в крови в составе липопротеинов, представляющих собой комплекс холестерол + аполипопротеин). Триглицериды являются основным источником энергии для организма, нерастворимы в воде и переносятся в крови с белком в виде комплекса, который называется липопротеином. Известно несколько типов липопротеинов, различающихся пропорциями входящих в их состав компонентов: липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП), липопротеины низкой плотности (ЛПНП), липопротеины высокой плотности (ЛПВП). Выявление общего холестерола и фракций липопротеинов используется для оценки риска развития атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, диагностики нарушений липидного обмена, метаболического синдрома.

Глюкоза является моносахаридом, который является основным энергетическим субстратом большинства тканей организма человека. Определение концентрации глюкозы играет основную роль в оценке углеводного обмена. Уровень глюкозы важен при диагностике гипер- и гипогликемии, нарушении толерантности к глюкозе, диагностике и мониторинге течения сахарного диабета, в комплексной диагностике метаболического синдрома.

Общее содержание белка в сыворотке крови отражает состояние белкового обмена. Белки сыворотки крови имеют разные размеры, заряд молекулы и относятся к альбуминам или глобулинам. Отклонение уровня общего белка от нормы может быть вызвано рядом физиологических состояний (непатологического характера) или являться симптомом различных заболеваний.

С-реактивный белок – это гликопротеин, вырабатываемый печенью и относящийся к белкам острой фазы воспаления. Он участвует в активации каскада воспалительных реакций на поверхности эндотелия сосудов, связывании и модификации липидов низкой плотности (ЛПНП), то есть способствует развитию атеросклероза. Повышенный уровень С-реактивного белка позволяет прогнозировать риск возникновения сердечно-сосудистой патологии (гипертонической болезни, инфаркта миокарда, инсульта, внезапной сердечной смерти), сахарного диабета 2-го типа и облитерирующего атеросклероза периферических сосудов.

Оценить состояние водно-электролитного обмена позволяет определение концентрации основных электролитов. К ним относятся калий (K), натрий (Na), кальций (Сa), железо (Fe). Они участвуют в поддержании водно-солевого баланса и кислотно-щелочного равновесия, работе сердечно-сосудистой, мышечной, нервной систем. Калий является основным внутриклеточным катионом. Натрий в большей концентрации, около 96 %, содержится во внеклеточной жидкости и крови. Данные микроэлементы участвуют в поддержании заряда мембран клеток, механизмах возбуждения мышечных и нервных волокон. Кальций относится к числу важнейших минералов организма человека. Около 99  % ионизированного кальция сосредоточено в костях и лишь менее 1  % циркулирует в крови. Он необходим для нормального сокращения сердечной мышцы, поперечно-полосатых мышц, для передачи нервного импульса, является компонентом свертывающей системы крови, каркаса костной ткани и зубов. Железо является микроэлементом, входящим в состав гемоглобина, миоглобина, некоторых ферментов и других белков, которые участвуют в обеспечении тканей и органов кислородом.

Клинический анализ крови позволяет оценить качественный и количественный состав крови по основным показателям: содержание эритроцитов и их специфических показателей, лейкоцитов и их разновидностей в абсолютном и процентном соотношении (лейкоцитарная формула), тромбоцитов.

Тиреотропный гормон (ТТГ) вырабатывается гипофизом и регулирует выработку гормонов щитовидной железы (тироксина и трийодтиронина) по “системе обратной связи”, которая позволяет поддерживать стабильную концентрацию этих гормонов в крови. Гормоны щитовидной железы являются основными регуляторами расхода энергии в организме, и поддержание их концентрации на необходимом уровне крайне важно для нормальной деятельности практически всех органов и систем.

Для чего используется исследование?

• Для оценки основных показателей обмена веществ;
• для оценки функционирования систем и органов организма человека;
• для оценки диагностических показателей углеводного, белкового, жирового обменов, обмена гормонов и биологически активных веществ, а также обмена микроэлементов;
• для определения баланса показателей обмена веществ (метаболизма) в норме и при подозрении на развитие того или иного заболевания.

Когда назначается исследование?

• При диагностике нарушений основных видов обмена веществ;
• при оценке функционального состояния печени, почек и органов мочевыделения, пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы, нервной системы, эндокринной системы;
• при подозрении на наличие патологического процесса или заболевания, сопровождающегося нарушением обмена веществ;
• при профилактических осмотрах.

Что означают результаты?

Референсные значения

Причины повышения и понижения индивидуальны для каждого исследуемого показателя в комплексе. Рекомендуется оценивать полученные результаты как изолированно, так и совместно по исследуемым системам, органам при подозрении на ту или иную патологию.

Что может влиять на результат?

• Несоблюдение диеты: прием жирной пищи или голодание могут искажать значения определяемых параметров;
• применение многих лекарственных препаратов, биологически активных добавок, алкоголя;
• интенсивная физическая нагрузка;
• беременность.

Врожденные заболевания обмена веществ | Сант Жоан де Деу

Что такое наследственные болезни обмена веществ (врожденные метаболические заболевания)

Патологии, также известные как врожденные нарушения метаболизма, — это заболевания, причина которых кроется в генетическом изменении белка или фермента, в результате чего блокируется определенный процесс метаболизма. Такая блокировка влияет на нормальное функционирование некоторых клеток и органов и проявляется рядом симптомов, различных у каждого пациента. Среди таких симптомов могут встречаться разные виды неврологических синдромов.

Эта группа патологий очень обширна, однако ее можно систематизировать с помощью действующей классификации, которая в данный момент претерпевает значительные изменения ввиду того, что сегодня мы располагаем гораздо большими знаниями о базовых механизмах развития таких патологий. Ниже приведены основные группы патологий, составленные на основании типа поражения организма при каждой из них.

Врожденное нарушение метаболизма малых молекул

Влияют на промежуточный метаболизм. Сюда входят аминоацидопатии (фенилкетонурия и пропионовая ацидурия). Также сюда входит нарушения обмена углеводов или нейромедиаторов и нейромодуляторов.

Врожденное нарушение энергетического обмена

Характеризуется недостаточной выработкой и использованием энергии. Сюда входят митохондриальные заболевания, недостаточная выработка пирувата или глюкозы (в мышцах или печени) и т. д.

Врожденное нарушение метаболизма сложных молекул

Группа заболеваний, которые препятствуют синтезу больших молекул. Они проявляются в виде постоянных симптомов, не связанных с питанием. Сюда входят лизосомные (мукополисахаридоз, олигосахаридоз, сфинголипидоз и т. д.), пероксисомальные (синдром Цельвегера, адренолейкодистрофия, сцепленная с хромосомой Х) заболевания и врожденные нарушения гликозилирования, а также другие врожденные нарушения метаболизма.

Общепринятые заблуждения о Замедленном Метаболизме

Статья написана Ольгой Васильевной Нагиевой, специалистом по восстановлению пищевого поведения.

Не важно, сколько раз вас убеждали в обратном, запомните: Частое дробное питание не способно ускорить ваш метаболизм!

Сегодня огромное количество “гуру” по вопросам питания пишут в своих блогах о том, что стараются питаться каждые 2,5 часа, чтобы разогнать метаболизм на максимум.

Они утверждают, что длительные перерывы в питании настолько опасны, что способны даже “выключить” естественный метаболизм – довольно популярная идея в наши дни. 

Давайте разберёмся в этом вопросе – где же вымысел, а где правда? В современном мире полно самых нелепых мифов о питании. Вместе мы сможем пролить свет на истину. 

Не известно кто первым придумал, что частое дробное питание в течение дня способствует похудению, якобы за счет ускорения метаболизма, но факт в том, что это утверждение довольно быстро превратилось в догму о правильном питании. Нам кажется, отчасти популярность этой идеи объясняется тем, что людям нравится хвататься за околонаучные теории, в которые так легко поверить.

Эта теория основывается на двух ключевых положениях, и мы подробно разберем каждое из них:

Переход в режим “энергосбережения”.

Первый аргумент звучит следующим образом: когда ваш организм долгое время не получает пищи, он переходит в режим “энергосбережения”. То есть тело начинает медленнее сжигать калории, чтобы сохранить как можно больше энергии на тот случай, если нехватка пищи продолжится. Когда тело голодает, оно использует накопленные жировые запасы. Замедление метаболизма якобы позволяет использовать эти внутренние жировые запасы еще “эффективнее”.

Этот процесс напоминает режим энергосбережения на вашем ноутбуке – к примеру, когда он работает от аккумулятора, яркость экрана несколько ниже. Когда пищи снова становится много, ваш метаболизм возвращается к нормальному состоянию – так же, как и экран ноутбука становится ярче, как только вы снова подключаете его к питанию от сети.

Если бы речь шла о реальном голоде, вы были бы рады, что ваше тело работает таким образом. Но, если вы пытаетесь похудеть, вы в последнюю очередь задумываетесь о том, как увеличить эффективность использования ваших жировых запасов. Единственное, о чем вы мечтаете – так это о том, чтобы весь лишний жир “сгорел синим пламенем”. Хитрость якобы в том, чтобы, питаясь каждые 2-3 часа, убедить свой организм в том, что недостатка в пище нет и не будет. И тогда ваше тело будет сжигать калории с максимальной скоростью. По крайней мере, в теории…

Звучит вполне логично, не правда ли? Или очень похоже на правду. Наше тело действительно способно реагировать на длительный пост или голодание, чтобы сохранять энергию. Вот только за четыре часа ваше тело не способно перейти в режим “энергосбережения”. Вам нужно голодать (или придерживаться полуголодного рациона) как минимум трое суток подряд, чтобы организм задумался о “корректировке” скорости обмена веществ.

Скорость обмена веществ можно разделить на несколько категорий:

• Базальный уровень метаболизма: Ваш уровень метаболизма во время сна или глубокого отдыха. Это минимальная скорость метаболизма, необходимая для поддержания дыхания легких, сердцебиения, тикания мозга и нагревания тела.
• Скорость метаболизма в покое: минимальная скорость метаболизма, необходимая для поддержания жизни и функционирования в состоянии покоя.  В среднем на него приходится до 50–75% общих расходов калорий.
• Термический эффект пищи: количество сожженных калорий, когда ваш организм переваривает и обрабатывает пищу. TEF обычно составляет около 10% от ваших общих энергетических затрат.
• Термический эффект от упражнений: увеличение количества сожженных калорий во время упражнений.
• Термогенез активности без упражнений: количество калорий, необходимых для деятельности, отличной от физических упражнений. Это включает ерзанье, изменение позы, удержание тела в вертикальном положении (положение стоя). 

Цена Вопроса

Второй аргумент звучит еще заумнее и потому убедительней, он связан с так называемым термическим эффектом пищи. Ученые используют этот термин для обозначения энергии, которую ваше тело расходует на переваривание пищи и преобразование ее в энергию.

Его можно сравнить с “налогом на транзакцию” – это то количество энергии, которое необходимо человеческому организму на преобразование пищи в клеточную энергию. Если в блюде 300 ккал, телу потребуется порядка 30 ккал на то, чтобы преобразовать их в 270 ккал клеточной энергии. Таким образом, конечная “стоимость” этого блюда составляет всего 270 ккал. Чем-то похоже на обмен иностранной валюты. Чтобы обменять доллары на рубли, придется заплатить банку “вознаграждение” за проведение данной операции.

Опираясь на это утверждение, некоторые люди считают, что если тело постоянно находится в процессе переваривания пищи, оно будет постоянно сжигать калории (благодаря термическому эффекту пищи), и что длительные перерывы между приемами пищи лишают вас возможности сжечь пару сотен дополнительных калорий.

Полнейший вздор! По аналогии с обменом валют, “стоимость” превращения пищевой энергии в клеточную – лишь определенный процент от общей калорийности потребляемой пищи. Неважно, обменяете ли вы все свои деньги сразу в начале поездки или будете менять небольшие суммы денег трижды в день. Размер операционного сбора будет зависеть лишь от суммы меняемой валюты. Аналогичным образом, термический эффект пищи определяется лишь общей калорийностью съеденного, а не тем, как часто вы едите.

Коротко о Главном

Нет ничего плохого в том, чтобы питаться шесть раз в день небольшими порциями вместо того, чтобы придерживаться традиционного трехразового питания. Кому-то такой режим питания действительно кажется более комфортным. К примеру, вам может быть проще делать выбор в пользу здорового питания, если вы не позволяете себе сильно проголодаться. Но будьте спокойны, 4-х или даже 12ти-часовой перерыв между приемами пищи практически никак не повлияют на скорость вашего метаболизма.

Более того, вовсе не обязательно питаться каждые 3-4 часа, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови. На самом деле, длительный перерыв между приемами пищи может положительно сказаться на уровне сахара в крови, а также на других аспектах вашего здоровья. Но об этом как-нибудь в другой раз…

информация на сайте не является публичной офертой

Причины замедленного метаболизма – Со Вкусом

Одна из весомых причин набора лишнего веса и низкой эффективности диет — замедленный обмен веществ в организме. Секрет стройности многих худышек вовсе не в изнурительном голодании или регулярном посещении спортзала, а всего-навсего в ускоренном метаболизме. Многие стимулируют его с помощью специально подобранного комплекса продуктов. Конечно, здоровый образ жизни и правильный режим никто не отменял!

Давайте рассмотрим возможные факторы, которые замедляют метаболизм. Из 11 приведенных ниже причин наверняка отыщется подсказка, почему же диеты не работают и организм не спешит распрощаться с лишними килограммами.

Причины замедленного метаболизма

1. Стресс
   Нервное напряжение замедляет обменные процессы. Как показали исследования, во время стресса женский организм сжигает на 100 калорий меньше, чем в спокойном состоянии.
2. Недостаток железа
   Железо выступает в качестве поставщика кислорода мышцам. При кислородном голодании уровень энергии понижается, а с ним замедляется метаболизм. Не забываете включать в свой рацион продукты, богатые железом: гречку, бобовые, печень.

3. Употребление овощей и фруктов с нитратами
   Плоды, которые должны приносить пользу организму, могут ему навредить! Следите за качеством употребляемых овощей и фруктов: химикаты, которыми их часто обрабатывают, препятствуют нормальному обмену веществ.
4. Недостаток йода
   Щитовидная железа напрямую влияет на обмен веществ, поэтому ее необходимо время от времени подпитывать, используя йодированною соль, а также употребляя морепродукты, яйца.

5. Слишком высокая температура в доме
   Врачи давно советуют проветривать помещение перед сном, и причина тому — не только уничтожение бактерий. Холод активизирует подкожно-жировую клетчатку, отвечающую за сжигание калорий.
6. Неправильные перекусы
   Постоянные перекусы быстрыми углеводами только вредят фигуре. Замените печенье, булочки, сладкие йогурты на орехи. Содержащиеся в них полиненасыщенные кислоты помогают повысить активность гормонов, отвечающих за жиросжигание.

7. Поздний утренний подъем
   Утреннее солнце настраивает наш организм на правильный дальнейший дневной ритм. А он в свою очередь регулирует сон, объем употребляемой пищи и затраченной энергии. Принимайте по утрам витамин D, чтобы запустить обменные процессы.
8. Исключение силовых тренировок
   Хорошенько потренировавшись, вы разгоните метаболизм на период до 48 часов. Помните, что чем больше наращенной мышечной массы, тем меньше жировых отложений.
9. Отсутствие в рационе молочных продуктов
   В молочных продуктах содержатся полезные вещества и кислоты, влияющее на сжигание жира и образование новых мышц. Кроме того, в молоке содержится кальций, который очень важен для регуляции метаболизма.

10. Недостаточное употребление воды
    Суточная норма воды для нормального метаболизма — 1,5 литра в сутки. Хорошо сжигает калории зеленый чай, а целый ряд детокс-напитков выводит из организма токсины.
11. Нерегулярное питание
    Питаясь нерегулярно, вы заставляете организм запасаться энергией, ведь он не знает, когда и будет ли вообще следующий прием пищи. Употребляя еду каждые 3–4 часа, вы внесете стабильность в пищеварительную систему и поддержите обмен веществ.

Вот такие секреты скрывает наш организм! Следите за своим режимом питания, употребляйте здоровую пищу и оставайтесь в отличной форме. А полезной информацией делитесь с подругами!

Как ускорить метаболизм, чтобы эффективно сбросить вес?

Каждая девушка знает, что секрет эффективного похудения и просто хорошего самочувствия кроется в здоровом, а самое главное, быстром метаболизме. Что делать, если обмен веществ приказал долго жить?

Обмен веществ — это по своей сути, процесс усваивания пищи и полезных витамин и микроэлементов. Если вы не знаете, насколько замедленный у вас метаболизм, то это легко проверить и без помощи профессионала.

Задайте себе вопрос: как быстро после приема пищи вы ощущаете чувство голода, посещает ли вас тошнота? Является ли для вас проблемой сбросить вес? Медленный метаболизм — это про лишний вес, тошноту и медленное чувство голода. Давайте разберемся, какие факторы и привычки могут привести тебя к такой проблеме.

Причины, которые замедляют обмен веществ

Важно понимать, что процесс ускорения вашего метаболизма — не дело нескольких дней, но потребность полностью изменить свой образ жизни. Можно смело сказать, что это требует от вас пересмотра всех ваших приоритетов и привычек.

Диеты

Как бы ни звучало странно, но частое злоупотребление диетами, а особенно монодиетами может привести к замедлению метаболизма.

Если говорить научным языком, то постоянное ограничение в энергии и калориях заставляет наш организм пребывать в стрессовом состоянии. Он попросту получает сигнал о том, что начинается голод и нужно копить, копить и еще раз копить жировые запасы. Если говорить простым языком, то ваш организм пребывает в шоке и не понимает, что вы еще от него хотите.

Режим питания

Да, про правильное питание и его необходимость, про важность соблюдения рациона питания уже говорилось слишком много. Но если вы открыли этот текст, то упорно продолжаете игнорировать данный совет.

Все дело в том, что нерегулярное, прерывистое неправильное питание также приводит наш организм в состояние шока. И он банально не может настроить свои биоритмы, не знает, как ему нужно работать. Отсюда и замедленный метаболизм, проблемы с ЖКТ и лишний вес.

Мало двигаетесь

Пресловутое правило о том, что движение есть жизнь, тут тоже актуально. Ведь, не только самое большое количество калорий теряется во время физических нагрузок, но и регулярные занятия спортом ускоряют все обменные процессы в организме. Особенно здесь актуален совет — качать пресс по утрам.

Мало воды

Наверняка, вы пьете мало воды. Достаточное количество жидкости в организме, точнее межклеточной жидкости, и отвечает за правильную работу метаболизма и его скорость. Поэтому — пейте больше воды.

Что делать?

Главные причины, по которым ваш метаболизм замедляется и являются самым эффективным решением этой проблемы.

Пейте достаточное количество воды в день

Суточная потребность человека в жидкости достигает двух литров. Это не так много, как кажется на первый взгляд. Просто держите недалеко от себя воду.

Читать такжеНужно ли считать калории

Занимайтесь спортом

Запишитесь в спортзал и нарастите мышцы. Все дело в том, что жировые запасы не принимают участие в метаболизме. А наличие в вашем теле одного кг мышц самостоятельно сжигает до 100 ккал в день. Кроме того, не секрет, что после активной тренировки, ваш разгоряченный обмен веществ продолжает сжигать калории еще три или четыре часа.

Самое интересное, что энергию на восстановление мышц наш организм берет как раз не из еды, а из жировых запасов. То есть, чем быстрее метаболизм, тем быстрее мы худеем.

Ешьте белок

Все мы знаем, что белок — строительный материал для наших мышц. А мышцы играют не последнюю роль в работе обмена веществ. Если вы едите мало белка, то не видать вам быстрого метаболизма и снижения веса.

Меняйте диеты

Если вы не можете отказаться от диет в пользу правильного питания, то чередуйте их. Точнее, чередуйте калорийность, которую потребляете. Все дело в том, что ко всем диетам и системам питания наш организм адаптируется, а значит со временем не будет терять калории.

В любом случае, не забудьте проконсультироваться с диетологом. 

Читайте также: Сколько калорий можно съесть в день: три варианта меню

Материалы по теме:

Метаболизм: важная информация 💪 | Что такое метаболическое тестирование?

Понимание того, как работает ваше тело, необходимо для улучшения вашего здоровья и достижения ваших целей в фитнесе. Чтобы лучше узнать свое тело, нужно больше узнать о своем метаболизме, так как он сильно влияет на ваш вес и способность оставаться в форме. Один из наиболее эффективных способов получить более глубокое представление о вашем метаболизме — пройти метаболическое тестирование. «Но что такое метаболическое тестирование и какие этапы оно включает?»

Этот тип научно обоснованного тестирования является очень полезным инструментом, который предоставит вам важные данные о вашем метаболизме и его функционировании.Однако, прежде чем приступить к метаболическому тестированию, вам следует сначала узнать свой метаболизм.

Каковы признаки замедления обмена веществ?

Ваш метаболизм определяет, как ваше тело перерабатывает и использует пищу для производства и сжигания энергии. Некоторые люди имеют медленный метаболизм от природы, так как существуют разные типы метаболизма. У большинства других метаболизм замедляется с возрастом.

В любом случае, медленный обмен веществ может помешать вашим попыткам похудеть и привести себя в форму, даже если вы об этом не подозреваете.Вы даже можете подумать, что недостаточно стараетесь или что тренировки просто не приносят тех преимуществ, о которых вы когда-то думали. Хотите верьте, хотите нет, но это может быть просто признаком того, что ваш метаболизм работает против вас.

Вот некоторые общие признаки замедленного метаболизма:

• Постоянная усталость . Если у вас медленный метаболизм, вы можете постоянно чувствовать себя истощенным, даже после хорошего ночного сна.
• Постоянная головная боль . Медленный метаболизм также может вызывать частые головные боли, внезапные приступы боли или сильные мигрени из-за недостаточной активности щитовидной железы.
• Прибавка в весе . Если вы испытываете увеличение веса без видимой причины, вероятно, это вызвано гипотиреозом, который приводит к замедлению метаболизма. Это может произойти, даже если вы регулярно занимаетесь спортом и придерживаетесь здоровой диеты.
• Запор . Вашему телу требуется больше времени для обработки пищи из-за медленного метаболизма, что приводит к запорам.
• Депрессия . Поскольку медленный метаболизм влияет на ваш кишечник, это также может повлиять на ваш разум и настроение.
• Тонкие волосы, ломкие ногти, сухая кожа . Люди с медленным метаболизмом также имеют низкий уровень гормонов щитовидной железы, что вызывает проблемы с кожей, волосами и ногтями.

Можете ли вы измерить свой метаболизм?

Если вы заметили какой-либо из предыдущих признаков и считаете, что ваш метаболизм замедлился, вы можете предпринять определенные шаги, чтобы повысить свой метаболизм. Тем не менее, важно, чтобы вы точно определили, есть ли у вас медленный метаболизм, прежде чем выбирать конкретный подход.

Вы можете получить подробную информацию о своем метаболизме, пройдя метаболическое тестирование. Существуют разные способы измерения вашего метаболизма, но не все они настолько надежны. Кроме того, важно отметить, что определенные факторы могут повлиять на результаты вашего метаболического тестирования. Например, ваши привычки в еде, движение и температура тела до метаболического тестирования могут повлиять на конечную скорость.

Если вы решите выбрать расчет для определения скорости метаболизма, вам также следует учитывать следующие факторы: возраст, пол, уровень активности и диету.

Что такое метаболический тест?

Важно, чтобы вы знали, что такое метаболический тест и какую информацию он предоставляет. Метаболическое тестирование — это тип оценки, который позволяет вам измерить скорость метаболизма. Он показывает, как ваше тело использует кислород, сжигает калории, использует энергию и т. д.

Конечно, существуют разные типы метаболических тестов, и каждый из них показывает разные данные. Чтобы полностью понять, что включает в себя ваш предпочтительный метаболический тест, вам следует обсудить это со специалистами, которые будут проводить ваше тестирование.

К трем типам метаболического тестирования относятся:

• Тест порога лактата предназначен для спортсменов и определяет уровень, при котором ваше тело перестает поставлять кислород для достижения максимальных спортивных результатов.
• Метаболический тест в состоянии покоя определяет скорость метаболизма во время отдыха.
• Тест VO2 max измеряет скорость во время физической активности.

Узнайте, что представляют собой наши метаболические тесты в Leo’s Fitness Lab в Сан-Диего

Узнайте больше о своем теле в Leo’s Fitness Lab! Мы предлагаем вам передовое оборудование PNOĒ для метаболического тестирования, которое предоставляет точную и подробную информацию о вашем метаболизме.Как только мы соберем все необходимые данные, мы сможем создать для вас индивидуальную программу фитнеса и питания, которая поможет вам ускорить метаболизм и, наконец, достичь желаемого веса.

Наши фитнес-центры премиум-класса расположены в непосредственной близости от зоопарка Сан-Диего, поэтому в следующий раз, когда вы будете поблизости, загляните к нам, и мы запланируем ваше тестирование. Мы будем рады ответить на любые ваши вопросы — звоните нам сегодня!

4 Мифы и факты о метаболизме

Милкос/iStock/Getty Images Plus/Getty Images

Почему один человек может есть, как подрастающий подросток, и не набрать ни одного фунта, а у другого все снисходительность показывается на весах? Спишите это на индивидуальные различия в обмене веществ, мышечной массе и физической активности. Метаболизм — это процесс, посредством которого наши тела превращают то, что мы едим, в энергию, необходимую нам для выживания и функционирования. Он питает все, от дыхания до моргания. Быстрый метаболизм подобен горячей печи, которая быстро сжигает топливо (калории). Медленный метаболизм требует меньше топлива, чтобы поддерживать работу тела.

Утверждение: Скорость нашего метаболизма не может измениться.
Правда: Генетика действительно помогает определить скорость нашего метаболизма, но мы можем ускорить метаболизм, увеличив мышечную массу.Мышцы метаболически активны, а это означает, что людям с худощавым, мускулистым телом требуется больше энергии для функционирования, чем людям с более высоким процентом жира в организме.

С возрастом наша мышечная масса уменьшается, что способствует замедлению метаболизма. Но вы можете противодействовать этому процессу, подбирая веса, чтобы уменьшить этот спад.

Утверждение: диета из зеленого чая и перца чили ускорит обмен веществ.
Правда:  Никакая волшебная еда не ускорит обмен веществ.Некоторые исследования показали, что зеленый чай и острый перец чили временно повышают скорость метаболизма, но этот подъем не очень значителен.

Путь к здоровому образу жизни включает в себя сбалансированное питание, богатое питательными веществами.

Утверждение: Прием пищи поздно ночью замедляет обмен веществ.
Правда:  Существует мало доказательств, подтверждающих тот факт, что прием пищи после 8 часов вечера может быть опасен. вызывает увеличение веса. Тем не менее, вы можете с большей вероятностью бездумно перекусывать по вечерам, смотря телевизор.

Регулярно ешьте и перекусывайте в течение дня, чтобы предотвратить резкие перепады чувства голода и сытости. Если вы едите поздно вечером, делайте это осознанно и убирайте закуски, когда насытитесь.

Утверждение: Очень низкокалорийные диеты и пропуск приемов пищи могут ускорить потерю веса.
Правда: Создание большого дефицита калорий в попытках похудеть может иметь неприятные последствия. Наши тела умны и запрограммированы на выживание. Строгое ограничение калорий может заставить ваше тело думать, что оно вступает в голод, и что ему нужно делать больше с меньшим количеством калорий.Ваше тело приспосабливается к ограниченному потреблению калорий и использует меньше калорий для выполнения тех же задач.

Не поддавайтесь желанию сесть на диету и вместо этого отдайте предпочтение здоровой пище, включая цельнозерновые продукты, бобовые, овощи и фрукты, а также занимайтесь физической активностью. Не забывайте об управлении стрессом и правильном сне. Эти привычки здорового образа жизни способствуют общему благополучию.

Есть ли такое понятие, как быстрый и медленный метаболизм?

Есть ли у некоторых людей «быстрый» метаболизм?

Скорость обмена веществ обычно определяется вашим возрастом, весом, полом, составом мышц и уровнем гормонов в организме. Эта комбинация факторов означает, что точное количество килоджоулей, сжигаемых каждый день, различается у разных людей: более тяжелые люди сжигают больше, чем более худые; Чем вы моложе и мускулистее, тем выше и активнее скорость вашего метаболизма. Это означает, что мужчины, как правило, сжигают больше килоджоулей, потому что у них обычно больше мышц, чем у женщин того же возраста.

Однако при прочих равных условиях, почему некоторые люди могут, казалось бы, есть много и оставаться худыми, а другие, кажется, легко набирают вес? Исследователи до сих пор пытаются найти ответ.Они считают, что это может быть связано с кишечными бактериями или с тем, сколько инсулина вырабатывается после еды. Датское исследование 2016 года показало, что мыши, которым пересадили кишечные бактерии от людей с избыточным весом, набрали больше веса, чем мыши, которым пересадили кишечные бактерии от людей с нормальным весом. А резистентность к инсулину — когда ваше тело изо всех сил пытается переместить сахар из кровотока в клетки в качестве топлива после еды — часто связано с вялым метаболизмом.

«Но это, скорее всего, потому, что люди едят больше, чем они думают, потому что мы упустили из виду, как выглядит здоровая порция», — говорит физиолог Дженнифер Смоллридж из Melbourne Health and Nutrition Specialists.

Худые люди, как правило, более физически активны. Исследования, проведенные в клинике Майо в США в течение более чем десяти лет, показывают, что люди, которые больше двигаются — даже просто ерзая — могут сжигать значительное количество лишних килоджоулей каждый день.

Как ускорить метаболизм

Итак, вы можете улучшить скорость метаболизма? Абсолютно. Причина номер 1, по которой метаболизм снижается с возрастом, заключается в том, что вы начинаете терять мышечную массу, а мышцы сжигают килоджоули в состоянии покоя.

«Поэтому увеличение мышечной массы с помощью силовых тренировок — это самое важное, что вы можете сделать для повышения метаболизма», — говорит Смоллридж.Силовые тренировки включают упражнения с отягощениями, такие как поднятие тяжестей. И каждая силовая тренировка имеет значение — в исследованиях Университета штата Колорадо у женщин, занимающихся силовыми тренировками, уровень метаболизма в состоянии покоя составлял 5960 кДж в день до тренировки, но на следующий день после тренировки этот показатель вырос до 6212 кДж.

Также полезно добавить к тренировкам высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT), когда вы тренируетесь очень тяжело в течение короткого периода времени, прежде чем замедлиться. Это повышает ваш метаболизм еще долго после того, как ваша тренировка остановилась.

«Этот тип тренировки заставляет вас переключиться на анаэробную тренировку», — говорит доктор Миркин, объясняя, что это вытягивает энергию из мышц, помогая увеличить скорость метаболизма.

Сохранение гидратации также может повысить ваш метаболизм, так как мышцы сжигают больше топлива, если они хорошо гидратированы. По данным Университета штата Юта, если вы теряете 3% воды в организме, скорость метаболизма снижается на 2%, что для женщины весом 63,5 кг означает сжигание примерно на 100 кДж меньше в день.

Стресс также негативно влияет на обмен веществ.Исследование, проведенное в 2014 году в Университете штата Огайо в США, показало, что те, кто испытал стресс (даже из-за чего-то такого безобидного, как ссора с партнером), на следующий день сожгли на 437 килоджоулей меньше, чем их коллеги, не подвергавшиеся стрессу. прибавка в весе 5 кг за год.

Проверьте щитовидную железу

Главной железой, контролирующей обмен веществ, является щитовидная железа, и если она не работает должным образом, это повлияет на ваш метаболизм.

По данным Австралийского фонда щитовидной железы, если ваша щитовидная железа не работает (гипотиреоз), вам будет трудно, если не невозможно, похудеть. Гипотиреоз обычно сопровождается другими симптомами, такими как усталость, запор, чувство холода и истончение волос.

Если ваша щитовидная железа работает слишком интенсивно (гипертиреоз), вы не сможете поддерживать вес. Другие симптомы включают учащенное сердцебиение, повышенное потоотделение и беспокойство.

Проблемы с щитовидной железой затрагивают около полумиллиона австралийцев, но половина из них не знает о своем состоянии.

Если эти симптомы кажутся вам знакомыми, обратитесь за советом к своему терапевту.

Можете ли вы повысить свой метаболизм?: Медицинская энциклопедия MedlinePlus

Ваш метаболизм — это процесс, который ваше тело использует для производства и сжигания энергии из пищи. Вы полагаетесь на свой метаболизм, чтобы дышать, думать, переваривать пищу, циркулировать кровь, согреваться в холод и сохранять прохладу в жару.

Распространено мнение, что ускорение метаболизма помогает сжигать больше калорий и способствует снижению веса. К сожалению, мифов о повышении метаболизма больше, чем тактик, которые работают.Некоторые мифы могут иметь неприятные последствия. Если вы думаете, что сжигаете больше калорий, чем на самом деле, вы можете съесть больше, чем нужно.

Вот факты о 6 мифах о метаболизме.

Миф № 1. Упражнения ускоряют обмен веществ еще долго после того, как вы прекратили.

Это правда, что вы сжигаете больше калорий, когда занимаетесь спортом, особенно когда вы повышаете частоту сердечных сокращений во время таких занятий, как езда на велосипеде или плавание.

Этот повышенный расход калорий длится до тех пор, пока вы тренируетесь.После этого вы можете продолжать сжигать лишние калории в течение часа или около того, но на этом последствия упражнений заканчиваются. Как только вы перестанете двигаться, ваш метаболизм вернется к норме покоя.

Если вы набираете калории после тренировки, думая, что ваше тело будет продолжать сжигать калории до конца дня, вы рискуете набрать вес.

Чем заняться: Занимайтесь спортом для здоровья и заправляйтесь здоровой пищей. Не позволяйте упражнениям давать вам повод злоупотреблять высококалорийными продуктами и напитками.

Миф № 2: Увеличение мышечной массы поможет вам похудеть.

Мышцы сжигают больше калорий, чем жир. Значит, наращивание мышечной массы не ускорит метаболизм? Да, но только на небольшую сумму. Большинство регулярно занимающихся спортом набирают всего несколько фунтов (килограммов) мышц. Этого недостаточно, чтобы иметь большое значение в количестве сжигаемых калорий. Кроме того, когда мышцы не используются активно, они сжигают очень мало калорий. В большинстве случаев на ваш мозг, сердце, почки, печень и легкие приходится большая часть вашего метаболизма.

Что делать: Поднимать тяжести для укрепления костей и мышц. Сделайте силовые тренировки частью комплексной программы упражнений, включающей в себя упражнения, которые заставят ваше сердце биться быстрее. Чтобы избежать лишнего веса, вам также необходимо соблюдать здоровую диету и соблюдать соответствующие порции.

Миф № 3: Употребление определенных продуктов может ускорить обмен веществ.

Употребление в пищу таких продуктов, как зеленый чай, кофеин или острый перец чили, не поможет вам сбросить лишние килограммы. Некоторые из них могут обеспечить небольшое ускорение вашего метаболизма, но недостаточно, чтобы повлиять на ваш вес.

Что делать: Выбирайте продукты по их хорошей питательности и вкусу. Ешьте разнообразную здоровую пищу, которая насыщает, но не утомляет.

Миф № 4. Если есть небольшими порциями в течение дня, метаболизм ускоряется.

К сожалению, существует мало научных доказательств того, что частые приемы пищи небольшими порциями ускоряют обмен веществ.

Распределение приемов пищи в течение дня может уберечь вас от чрезмерного голода и переедания. Если да, то это хорошая идея.Спортсмены работают лучше, когда едят чаще и в меньших количествах. Если вам трудно остановиться, как только вы начнете есть, 3-х разовое питание может помочь вам придерживаться соответствующего рациона питания, чем много маленьких перекусов.

Что делать: Обращайте внимание на сигналы голода и ешьте, когда почувствуете голод. Следите за своим ежедневным рационом и ограничьте перекусы с высоким содержанием сахара и жира.

Миф № 5: Полноценный ночной сон полезен для вашего метаболизма.

Хороший ночной сон не улучшит метаболизм, но отсутствие сна может привести к набору лишних килограммов. Лишенные сна люди, как правило, потребляют больше калорий, чем им нужно, возможно, чтобы справиться с чувством усталости.

Что делать: Планируйте свою жизнь так, чтобы у вас было достаточно времени для сна. Если у вас проблемы со сном, поищите способы расслабиться перед сном и сделайте свою спальню удобной для сна. Поговорите со своим лечащим врачом, если советы по уходу за собой для улучшения сна не помогают.

Миф № 6: С возрастом вы будете набирать вес, потому что ваш метаболизм замедляется.

Несмотря на то, что наш метаболизм действительно медленнее, чем в детстве, большая часть веса в среднем возрасте происходит из-за того, что мы становимся менее активными. Работа и семья отодвигают физические упражнения на второй план. Когда мы мало двигаемся, мы теряем мышцы и набираем жир.

По мере того, как вы становитесь старше, у вас могут возникнуть проблемы с регулированием питания с возрастом. После обильного приема пищи молодые люди склонны есть меньше, пока их организм не израсходует калории. Этот естественный контроль аппетита, кажется, исчезает по мере взросления.Если вы не будете уделять пристального внимания, большие порции могут быстро накапливаться.

Что делать: Когда вы становитесь старше, важно делать упражнения регулярной частью каждого дня. Оставаясь активным и придерживаясь небольших порций здоровой пищи, вы можете предотвратить увеличение веса с возрастом.

Симптомы замедления обмена веществ: вот почему ваши весы не сдвигаются с места

По данным News Medical Life Sciences, метаболизм относится ко всем поддерживающим жизнь химическим реакциям, происходящим в живых организмах (16).Метаболические процессы в организме отвечают за различные задачи, такие как преобразование пищи в энергию, регулирование температуры тела, контроль уровня энергии и устранение метаболических отходов (11). Имея это в виду, что такое медленный метаболизм и насколько он опасен?

Даже в состоянии покоя организм сжигает пищу в энергию для нормальных метаболических процессов, таких как дыхание, восстановление клеток и переваривание пищи (10). Минимальное количество энергии, необходимое для осуществления этих химических процессов, называется скоростью основного обмена (BMR) или метаболизмом.Другими словами, BMR — это общее количество энергии, необходимое человеку в состоянии покоя в нейтральной среде. Это должно быть измерено после того, как пищеварительная система неактивна в течение примерно 12 часов, или оценено как количество калорий, необходимых для выполнения основных функций жизнеобеспечения в состоянии покоя (5).

Понимание симптомов замедленного метаболизма

На BMR

влияет ряд факторов, таких как гены, возраст, пол, диета и размер тела (8) (13). Например, по данным MayoClinic, чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете даже в состоянии покоя (13).У молодых людей обычно более высокий BMR, потому что у них, как правило, больше мышц, чем у пожилых людей. Мужчины, как правило, имеют больше мышц, чем женщины того же возраста и веса, и поэтому сжигают больше калорий (13). Метаболизм работает с разной интенсивностью (часто называемой быстрой, медленной или средней) у разных людей. По данным Harvard Health Publishing, скорость вашего метаболизма в большинстве случаев определяется вашими генами (15).

Что такое медленный метаболизм?

Теперь, когда вы знаете, что такое метаболизм, вы лучше понимаете медленный BMR.Медленный метаболизм означает, что сжигается меньше калорий, чем по сравнению с нормой (15). Какой у меня БМР? Формула BMR для мужчин и женщин, согласно Diabetes.co.uk, составляет (6):

.

• BMR для женщин = 655,1 + (9,563 * вес [кг]) + (1,85 * размер [см]) – (4,676 * возраст [лет]). Например, если вам 20 лет, вы весите 80 кг и ваш рост составляет 180 см, ваш BMR будет составлять около 1660 калорий в день.
• BMR для мужчин = 66,47 + (13,75 * вес [кг]) + (5,003 * размер [см]) – (6.755 * возраст [лет]). Например, если вам 20 лет, вы весите 80 кг и ваш рост составляет 180 см, ваш BMR будет составлять около 1931,91 калории в день.

Это означает, что если ваш BMR значительно меньше, чем результат, полученный по приведенной выше формуле, у вас медленный метаболизм, а если он значительно больше, ваш метаболизм высокий.

Подробнее: Как восстановить метаболизм: советы и рекомендации, чтобы преодолеть плато потери веса

Причины замедления метаболизма

Что замедляет обмен веществ? Хотя мужчины менее склонны к замедлению метаболизма, некоторые факторы могут катализировать симптомы замедления метаболизма.У мужчин, например, это может быть отсутствие физических упражнений. Вот типичные причины замедления обмена веществ как у мужчин, так и у женщин (3):

1. Гены
2. Гормоны
3. Проблемы со здоровьем, такие как низкая активность щитовидной железы или гипотиреоз
4. Лекарства, особенно антидепрессанты 
5. Нездоровая диета с низким содержанием углеводов, очень строгая диета или диета с высоким содержанием жиров: Исключение слишком большого количества макронутриентов из диеты для похудения может привести к тому, что организм перейдет в режим голодания, что может привести к замедлению обмена веществ, чтобы продолжать выполнять основные операции.
6. Хронический стресс, недостаток сна и ночной образ жизни
7. Старение: чем старше вы становитесь, тем медленнее метаболизм
8. Недостаток кальция, прием нейодированной соли и переход на кофе без кофеина
9. Высокая температура окружающей среды и обезвоживание
10. Небольшая физическая активность или слишком много упражнений с небольшим движением в течение длительного времени, потому что слишком много отдыха может затруднить сжигание организмом избытка питательных веществ.

Симптомы замедления обмена веществ

Каковы симптомы замедления обмена веществ? Люди могут столкнуться с симптомами замедления метаболизма из-за основных заболеваний и привычек образа жизни, среди других причин, упомянутых выше.Может быть трудно сказать, когда ваш организм испытывает медленный метаболизм, но если вы присмотритесь достаточно внимательно, вы можете заметить несколько признаков и симптомов, которые предшествуют медленному метаболизму. Вот некоторые признаки того, что ваш метаболизм ниже нормы.

Если вы сталкиваетесь с экстремальными трудностями при попытке похудеть, несмотря на то, что прикладываете много усилий к диете, подвергаете свое тело силовым тренировкам или энергичным физическим нагрузкам или даже тщательно следите за потребляемыми калориями, возможно, у вас медленный метаболизм.Вы также можете набирать вес намного быстрее, потому что счетчики сжигаемых калорий предполагают, что у вас средний метаболизм, поэтому могут завышать ваши потребности в калориях до 10% (14). В результате медленного метаболизма вы можете потреблять больше энергии, чем вам нужно, и организм откладывает избыточную энергию в виде жира.

Тем не менее, обратите внимание, что медленный метаболизм не является основной причиной увеличения веса. Неправильные привычки в еде и образ жизни также могут в значительной степени способствовать увеличению веса.

Низкий уровень гормонов щитовидной железы, гипотиреоз, может замедлить обмен веществ и снизить энергию. Недостаточная активность щитовидной железы может мешать организму вырабатывать энергию, а уменьшение количества тепла, которое производит ваше тело, заставляет вас чувствовать холод. Холодные ноги, руки или уши, даже когда вокруг тепло, могут быть признаком того, что в вашем организме медленный метаболизм (9).

Вернуть себе форму еще никогда не было так просто с нашим революционным фитнес-приложением! Начните менять свою жизнь вместе с BetterMe!

Иммунная система организма действует как естественная защита от вирусов и бактерий.На ваш иммунитет может повлиять изменение обмена веществ, поскольку ваше тело превращает пищу в питательные вещества для ваших органов и иммунной системы. Однако, когда ваше тело замедляет преобразование пищи в питательные вещества, вы можете быть более восприимчивы к болезням.

Скопление жидкости вокруг мышц и суставов также может происходить из-за замедления обмена веществ. Это вызывает общую слабость тела, чрезмерную усталость, скованность в области шеи и суставов, а иногда и хроническую боль.

• Проблемы с концентрацией внимания

Мозг — самый мощный орган в теле, так как он контролирует все остальные органы.Ваш мозг живет за счет питательных веществ, которые ваше тело получает из того, что вы едите. Возможность вялого метаболизма может повлиять на вашу нормальную работу мозга, концентрацию и бдительность.

Замедленный метаболизм из-за синдрома Кушинга (слишком много гормона стресса кортизола) может привести к пурпурным пятнам, таким как растяжки на коже (14). Фиолетовые пятна могут сопровождаться чрезмерным ростом волос на теле или нерегулярными менструациями у женщин.

Другие знаки включают (9):

• Бессонница
• Запор или плохое здоровье кишечника
• Медленные движения, мысли и речь
• Ощущение мурашек
• Одышка, головокружение и сердцебиение
• Мышечные судороги и слабость
• Низкая базальная температура
• Потеря либидо
• Сухие или песочные глаза и хриплый голос
• Медленнорастущие ногти
• Затрудненное глотание
• Выпадение волос и обесцвеченные края бровей
• Чувство вялости или депрессии.

Примечание. У пожилых людей признаки и симптомы медленного метаболизма развиваются постепенно, поскольку мышечная масса имеет тенденцию к снижению с возрастом, если только они не посещают тренажерный зал часто. По мере взросления метаболизм снижается из-за нормальной потери мышечной массы и увеличения жировой массы (12). Однако некоторые исследователи считают, что медленный метаболизм у пожилых людей выше из-за неизбежной потери метаболически активной ткани органа (12). Это снижение, по-видимому, происходит быстрее у взрослых мужчин, приближающихся к 40 годам, и у женщин в возрасте 50 лет, при этом количество сожженных калорий в день уменьшается с возрастом (12).

Подробнее: Как ускорить обмен веществ после 50 лет и вернуть себе форму

Способы ускорить метаболизм

Хотите узнать, как ускорить обмен веществ? Помимо избавления от симптомов, упомянутых выше, здоровый уровень метаболизма имеет несколько преимуществ, в том числе помощь в потере веса, поскольку чем больше калорий вы сжигаете, тем легче похудеть. Человек с высоким метаболизмом считается в выигрыше, так как его тело вырабатывает достаточно энергии для больших и малых задач.Помните, что у вас может не быть выбора в отношении скорости метаболизма, особенно если она медленная из-за ваших генов (3). Что вы можете контролировать, так это количество калорий, которые вы сжигаете в зависимости от уровня активности или изменения здорового образа жизни. Чем более вы активны, тем больше калорий вы сжигаете. Вот как ускорить метаболизм:

Одним из самых простых способов ускорить обмен веществ является добавление в рацион продуктов с высоким содержанием белка. Помните, белок способствует наращиванию мышц, что, в свою очередь, способствует сжиганию большего количества калорий.Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition & Metabolism, переваривание белка требует больше энергии, чем углеводов или жиров, поэтому употребление большего количества белка (но такое же общее количество калорий) должно увеличить количество калорий, которые вы сжигаете за день (4). .

Люди, которые пьют много воды в день, скорее всего, имеют более высокую скорость метаболизма, чем люди, которые пьют сладкие напитки, такие как газированные напитки (2). Сладкие напитки содержат больше калорий, чем вода, поэтому, когда вы меняете свои привычки питья, чтобы освободить место для питьевой воды, вы уменьшаете потребление калорий и лучше усваиваете эти калории.В одной публикации Восточного Центрального колледжа сообщается, что исследования показали, что употребление 0,5 л воды увеличивает метаболизм в состоянии покоя на 10-30% в течение примерно часа, и эффект может быть еще больше, если пить холодную воду, потому что организм использует энергию для ее нагрева. до температуры тела (1).

Если вы хотите подтянуть талию, подтянуть крылья летучей мыши, снять булочку с маффина — наше фитнес-приложение создано, чтобы удовлетворить все ваши потребности! BetterMe не даст лишнему весу шанса!

Некоторым людям с медленным метаболизмом трудно набрать вес, и это вполне может быть связано с тем, что они часто занимаются спортом. Поэтому, если скорость вашего метаболизма генетически медленная, занимайтесь большей физической активностью, чтобы избежать увеличения веса. Наращивание мышечной массы может помочь ускорить метаболизм (2). Мышечная ткань считается более метаболически активной, чем жир, и для ее поддержания требуется больше энергии, поэтому чем больше мышц, тем больше калорий сжигается каждый день. Поднятие тяжестей может помочь вам сохранить мышечную массу. Вы также можете заниматься высокоинтенсивными тренировками или аэробикой, чтобы сжигать больше жира, даже после завершения тренировок.Простые занятия, такие как бег трусцой, ходьба в торговый центр, езда на велосипеде и плавание, — отличные способы оставаться активными в течение дня, помогают нарастить мышечную массу и улучшить кровообращение, а значит, повысить метаболизм.

• Ускорение метаболизма с помощью напитков

Определенные продукты и напитки могут способствовать ускорению метаболизма (2). Например, такие напитки, как зеленый чай, кофе, энергетические напитки и специи, могут помочь ускорить метаболизм.Единственная проблема заключается в том, что эти напитки не являются эффективными долгосрочными решениями; Имея это в виду, они не должны быть вашим обычным вариантом для ускорения метаболизма.

Заключение

Симптомы замедления обмена веществ являются признаком того, что вам нужно что-то сделать, чтобы ускорить обмен веществ. Поэтому вам следует подумать о занятиях, которые поддерживают ваш уровень метаболизма на здоровом уровне, независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть или нет. Важно поговорить со своим врачом каждый раз, когда вы заметите признаки замедления метаболизма, и он посоветует вам, как повысить метаболизм.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. 10 простых способов повысить метаболизм (подтверждено наукой) (n.д, eastcentral.edu)
2. 10 способов повысить метаболизм (2019, webmd.com)
3. 15 вещей, которые замедляют метаболизм (2020, webmd.com)
4. Диета с высоким содержанием белка для уменьшения жировых отложений: механизмы и возможные предостережения (2014 г., ncbi.nlm.nih.gov)
5. Базальная скорость метаболизма (n.d, sciencedirect.com)
6. Калькулятор BMR (2019, мочеизнурение.co.uk)
7. Пищеварение и метаболизм (2013, health.usnews.com)
8. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ОСНОВНОЙ МЕТАБОЛИЗМ (1936, jamanetwork.ком)
9. От бессонницы к холодным рукам и ногам: основные признаки замедления метаболизма и способы его устранения (без даты, dailymail. co.uk)
10. Как ускорить метаболизм? (2020, nhs.uk)
11. Является ли медленный метаболизм причиной моего лишнего веса? (2019, mayoclinic.org)
12. Правда ли, что обмен веществ с возрастом замедляется? (2012, acefitness.org)
13. Метаболизм и потеря веса: как вы сжигаете калории (2020, mayoclinic.org)
14. Симптомы замедленного метаболизма (n.д, livestrong.com)
15. Правда о метаболизме (2021, health.harvard.edu)
16. Что такое метаболизм? (2021, новости-медикал.нет)

Метаболизм меняется с возрастом, но не тогда, когда вы думаете — ScienceDaily

Большинство из нас помнят время, когда мы могли есть все, что хотели, и не набирать вес. Но новое исследование предполагает, что ваш метаболизм, скорость, с которой вы сжигаете калории, на самом деле достигает пика намного раньше и начинает свое неизбежное снижение позже, чем вы думаете.

Результаты опубликованы в журнале Science .

«С возрастом происходит много физиологических изменений, происходящих в фазах нашей жизни, таких как половое созревание и менопауза. маркеры, которые мы связываем со взрослением и старением», — сказала соавтор исследования Дженнифер Руд, доктор философии, заместитель исполнительного директора по ядрам и ресурсам в Центре биомедицинских исследований Пеннингтона.

Четыре исследователя Pennington Biomedical были частью международной группы ученых, которые проанализировали среднее количество калорий, сожженных более чем 6600 людьми в повседневной жизни. Возраст участников варьировался от одной недели до 95 лет, и они жили в 29 разных странах. Другими учеными Pennington Biomedical являются Питер Кацмарзик, доктор философии, заместитель исполнительного директора по наукам о народонаселении и общественном здравоохранении; Корби Мартин, доктор философии, профессор и директор Лаборатории пищевого поведения; и Эрик Равуссин, доктор медицинских наук, заместитель исполнительного директора по клиническим наукам.

Большинство предыдущих крупномасштабных исследований измеряли, сколько энергии тело использует для основных жизненных функций — дыхания, пищеварения и перекачивания крови — калорий, необходимых вам просто для того, чтобы оставаться в живых. Но на основные функции приходится от 50 до 70 процентов калорий, которые мы сжигаем каждый день. Они не включают энергию, которую мы тратим на все остальное: мытье посуды, выгуливание собаки, тренировку в спортзале, даже просто размышления или ерзание.

Чтобы подсчитать общий ежедневный расход энергии, исследователи обратились к методу «воды с двойной меткой».Это анализ мочи, который предполагает, что человек выпивает воду, в которой водород и кислород в молекулах воды заменены встречающимися в природе «тяжелыми» формами, а затем измеряет, насколько быстро они вымываются.

Ученые использовали этот метод, считающийся золотым стандартом измерения ежедневного расхода энергии в ходе обычной повседневной жизни за пределами лаборатории, для измерения расхода энергии у людей с 1980-х годов. Но предыдущие исследования были ограничены по размеру и охвату из-за стоимости.Чтобы обойти это ограничение, несколько лабораторий поделились своими данными в одной базе данных, чтобы посмотреть, смогут ли они выявить правду, скрытую или только намеканную в предыдущих исследованиях.

Объединение и анализ расхода энергии на протяжении всей жизни выявило несколько сюрпризов.

«Некоторые люди думают о подростковом возрасте и 20-летнем возрасте как о возрасте, когда их потенциал сжигания калорий достигает своего пика», — сказал доктор Кацмарзик. «Но исследование показывает, что, фунт за фунтом, у младенцев была самая высокая скорость метаболизма из всех.”

Потребность в энергии возрастает в течение первых 12 месяцев жизни. К своему первому дню рождения дети сжигают калории на 50 процентов быстрее для своего размера тела, чем взрослые.

И это не только потому, что в первый год жизни младенцы утроят свой вес при рождении.

«Дети растут быстро, что и объясняет большую часть эффекта. Однако после того, как вы контролируете это, их энергетические затраты, как правило, выше, чем можно было бы ожидать для их размера тела», — д-р.— сказал Мартин.

Взрывной метаболизм младенцев может помочь объяснить, почему дети, которые не получают достаточного количества еды на этом этапе развития, с меньшей вероятностью выживут и вырастут здоровыми взрослыми.

«Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять метаболизм младенцев. Нам нужно знать, что приводит к увеличению расхода энергии», — сказал доктор Мартин.

После первоначального всплеска в младенчестве метаболизм человека замедляется примерно на 3 процента каждый год до 20 лет, когда он выравнивается до новой нормы.

Удивительно, но скачки роста в подростковом возрасте не привели к увеличению ежедневной потребности в калориях после того, как исследователи приняли во внимание размер тела. Еще один сюрприз? Метаболизм людей был наиболее стабильным в возрасте от 20 до 50 лет. Потребность в калориях во время беременности выросла не больше, чем ожидалось.

Результаты показывают, что за так называемым «разбросом среднего возраста» стоят другие факторы.

Данные показывают, что наш метаболизм не начинает снова снижаться до 60 лет.Замедление происходит постепенно, всего на 0,7 процента в год. Но человеку в возрасте 90 лет требуется на 26 процентов меньше калорий в день, чем человеку среднего возраста.

Потеря мышечной массы по мере того, как мы становимся старше, может быть частично виновата, говорят исследователи, поскольку мышцы сжигают больше калорий, чем жир. Но это не вся картина.

«Мы приняли во внимание уменьшение мышечной массы. После 60 лет клетки человека замедляются», — сказал доктор Равуссин.

Закономерности сохраняются даже при учете различных уровней активности.

Старение идет рука об руку с таким количеством других физиологических изменений, что было трудно понять, что движет изменениями в расходе энергии. Но новое исследование поддерживает идею о том, что это больше, чем возрастные изменения в образе жизни или составе тела.

«Это исследование показывает, что рабочие клетки в течение жизни меняются способами, которые мы не могли в полной мере оценить раньше. .— сказал Равусин.

Это исследование было поддержано Национальным научным фондом США (BCS-1824466), Международным агентством по атомной энергии, Taiyo Nippon Sanso и SERCON.

Преимущества медленного метаболизма | Здоровое питание

Автор: Майк Сэмюэлс Обновлено 27 декабря 2018 г. Метаболизм — это процесс преобразования пищи, которую вы едите, в энергию, и обмен веществ у всех происходит с разной скоростью.Чем выше скорость вашего метаболизма, тем больше калорий вы сжигаете, выполняя эти химические процессы. Быстрый метаболизм может помочь с потерей веса, так как это означает, что вы можете потреблять больше калорий, продолжая сжигать жир и снижать вес. Но медленный метаболизм — это не обязательно плохо.

Прибавка в весе

Хотя медленный обмен веществ может быть бесполезным при попытке похудеть, он может быть благословением при наборе массы. Набор массы — это процесс увеличения мышечной массы, который требует, чтобы вы потребляли больше калорий, чем сжигали.Если ваше тело сжигает меньше калорий за счет метаболических процессов изо дня в день, вам не нужно есть так много, чтобы нарастить мышечную массу. Тренер по диетологии и бодибилдер Крис Мартинес рекомендует потреблять от 13 до 14 калорий на фунт массы тела каждый день, чтобы нарастить мышечную массу, если у вас медленный метаболизм, и от 16 до 18 калорий на фунт, если у вас быстрый метаболизм. Употребление достаточного количества пищи для наращивания мышечной массы может стать рутиной и доставлять дискомфорт, поэтому возможность набирать массу, съедая меньше, является бонусом.

Задержка старения

Гормон щитовидной железы играет большую роль в регулировании метаболизма и расхода энергии, а низкий уровень гормонов щитовидной железы коррелирует с медленным метаболизмом.Исследование, опубликованное в 2010 году в «Журнале клинической эндокринологии и метаболизма», показало, что низкая активность щитовидной железы коррелирует с увеличением продолжительности жизни. Это может быть связано с тем, что при более быстром обмене веществ организм должен работать усерднее, подвергая его большему стрессу, отмечает эксперт по ожирению доктор Джоэл Фурман.

Болезни

Чтобы контролировать свой вес при медленном обмене веществ, вы должны снизить потребление калорий. Однако это может быть выгодно. По данным Федерации европейских биохимических обществ, ограничение калорий может замедлить процесс старения, помочь предотвратить диабет, абдоминальное ожирение, гипертонию и сердечно-сосудистые заболевания, а также снизить риск развития некоторых видов рака.

Мифы о метаболизме

Медленный метаболизм действительно существует, но настоящий медленный метаболизм встречается редко и редко является причиной избыточного веса, отмечает доктор Дональд Хенсруд из MayoClinic.com. Ваш уровень метаболизма зависит от вашего размера и состава тела, а также от уровня вашей активности. Метаболизм может играть небольшую роль в том, насколько легко вы теряете или набираете вес, но вы имеете гораздо больший контроль над ним и можете управлять своим весом и сжигаемыми калориями, придерживаясь сбалансированной диеты и увеличивая физические нагрузки.