Спирулина вкус: 53 отзыва на Спирулина в порошке Ritmico от покупателей OZON

By | 24.11.1973

Йогурт греческий «Малина-спирулина» 2% с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

Йогурт греческий «Малина-спирулина» 2% купить с бесплатной доставкой на дом всего за 2 часа из «ВкусВилл» в городе Москва и область. Также можно оформить онлайн-заявку на самовывоз и забрать собранный заказ через 30 минут. Цены, отзывы о товарах от наших покупателей, действующие акции на официальном сайте «ВкусВилл».

Выбрать
любимым Выбран
любимым

БЗМЖ Без заменителя молочных жиров

Нежный, вкусный йогурт, в меру сладкий, довольно плотной консистенции. Вкус спирулины не чувствуется совсем (это вкус водорослей) и цвета спирулины (а она ярко-зелёная) тоже нет. Йогурт приятный на вкус, много белка, буду покупать его.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

Состав: молоко нормализованное, наполнитель «Малина-спирулина» (сахар, малина замороженная, вода питьевая, загуститель – пектины (цитрусовый), спирулина, регулятор кислотности – лимонная кислота), смесь заквасочных микроорганизмов – термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки. Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: О своем продукте мы всегда напишем вкусно. А вот покупателей не обманешь. Поэтому здесь представлены реальные отзывы от реальных покупателей из рубрики “Народный гурман”

  • Годен: 5 суток
  • Вес/объем: 125 г

Свежая спирулина

10
причин выбрать спирулину SpirulinaNord

1.
ПОЛЕЗНАЯ.
Уникальная пищевая ценность,
содержит:

🌱 все незаменимые
аминокислоты,
как мясо, но при
этом не животного
происхождения.

🌱 огромное
количество антиоксидантов, которые
предотвращают
проблемы со здоровьем, вызванные
стрессом.

🌱 железо, которое
усваивается на 30% лучше, чем искусственные
препараты
железа.

🌱 витамины группы
B, витамин E и провитамин A

2. ВКУСНАЯ. Нейтральный
вкус! Особенно порадует тех, кто знает
специфический, вкус порошка спирулины,
который трудно чем-нибудь перебить. 
3. НЕЖНАЯ. Легко
усваивается организмом и не раздражает
пищеварительный тракт – рекомендуется
при гастрите и подобных проблемах. Могут
употреблять беременные
и дети.
4. НАПОЛНЯЮЩАЯ
ЭНЕРГИЕЙ
. 
Многие из наших постоянных
клиентов отмечают,
что регулярное
употребление
спирулины, особенно более одной порции
в день, дает прилив
сил и способствует улучшению
спортивных
результатов.
Некоторые даже начали употреблять
спирулину вместо утреннего
кофе!
5. СВЕЖАЯ. Рекомендуется
есть в свежем виде – не требуется
термическая
обработка,
и продукт
сохраняет
максимальную пищевую ценность.
6. ZERO
WASTE
. Спирулину
можно
есть целиком
– никакой
кожуры, косточек,
листьев, стеблей, корней и других
несъедобных частей. Уникально,
не правда
ли?
7.  ОЧИЩАЮЩАЯ
ВОЗДУХ
. 
В процессе
роста спирулина поглощает
CO2 и выделяет O2.
Спирулина потребляет мало ресурсов –
на 90% меньше воды и земли, чем при
выращивании мясного
скота,
и на 80% меньше, чем соевые бобы.
8. ЭКОЛОГИЧНАЯ. 
Растет в закрытом
«умном аквариуме» – без
каких-либо химических
веществ, исключено присутствие
инородных тел и тяжелых металлов, как
это бывает
при других
методах выращивания.
9. НЕ
ЗАНИМАЕТ МЕСТО НА ЗЕМЛЕ И В МОРЕ
. Разработанные
нами умные и
компактные «аквариумы» можно разместить
даже в
небоскребе в центре города. К тому же
спирулина очень быстро растет. Поскольку
она
удваивается
в
объеме
каждые три дня, мы собираем урожай 12
месяцев в году. Больше места для
ПЕРВОЗДАННОЙ
ПРИРОДЫ,
чтобы вы могли наслаждаться
отдыхом!

10. ВЫРАЩЕНА
В ЛАТВИИ
 –
никаких доставок с другого
конца света. Рабочие места в Латвии.

Как пить спирулину

Спирулина — суперфуд, который многие считают водорослью. Это не совсем так: спирулина на 50% является бактерией. Спирулина содержит до 70% чистого белка и большое количестве витаминов группы В (В1, В2, В3, В6, В9), которые незаменимы для здоровья кожи, роста волос, отлаженной работы нервной системы и стрессоустойчивости. Информация о том, что в спирулине есть важный для веганов витамин В12, не подтверждена исследованиями.

При этом спирулина обладает мощными иммунностимулирующими способностями за счет большой дозировки провитамина А и особого вещества фикоцианина, которое также оказывает противоопухолевое действие.

Кроме того, в спирулине есть хлорофилл, который содержит ряд минералов и оказывает прекрасное антиоксидантное действие на клетки. Важно: спирулина также работает как стимулятор усвоения железа в организме.

Есть разные дозировки спирулины, которые зависят от ваших целей. Профилактической дозировкой считается четыре грамма этого вещества — это одна чайная ложка. Лечебная дозировка составляет восемь грамм. Безусловно, стоит сначала посоветоваться с лечащим терапевтом.

Курс приема обычно длится не больше двух-трех месяцев на ежедневной основе. Лучше всего принимать спирулину в первой половине дня. Очень важно выбрать правильную форму этого вещества: она может быть в замороженном виде, таблетированная или в виде порошка.

Я рекомендую пить спирулину в виде таблеток или порошка, который имеет органическое происхождение.

Спирулину не стоит смешивать с кисломолочными продуктами, чтобы не тормозить усвоение железа. Лучше всего готовить из нее зеленые овощные смузи с добавлением фруктов на растительном молоке или же с добавлением воды с лимоном, которая поможет скрыть специфический вкус бактерии.

Употребление спирулины противопоказано людям с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, воспалительными заболеваниями и вздутиями кишечника, аутоиммунными заболеваниям, страдающим от кандидоза жещинам, а также мужчинам с повышенным уровнем гемоглобина и феритина.

На пользу пойдет спирулина всем остальным с профилактической целью, для компенсации дефицита витаминов группы В, профилактики простудных заболеваний, а также склонным к анемии женщинам.

 


чем отличаются хлорелла и спирулина, кому и для чего пить, рецепты, чтобы было вкусно

Семена чиа, чай матча, ягоды годжи и асаи – благодаря популяризации здорового образа жизни эти суперфуды теперь есть чуть ли не в каждом доме. Особняком среди них стоят спирулина и хлорелла. Они не такие инстаграмные: красивые смузи или пудинги из них не сделать. Но польза их давно доказана, потому диетологи советуют регулярно включать эти продукты в рацион. Кому – обязательно, а кому – с осторожностью? Об этом BeautyHack рассказали специалисты.

Что это вообще такое и кто придумал есть водоросли

Спирулина – сине-зеленая водоросль, состоящая на 70% из белка. Если из говядины он усваивается организмом только на 20%, то из этого одноклеточного – на все 95%. Поэтому его употребляют многие вегетарианцы. Помимо этого, спирулина содержит железо, йод, калий, магний, марганец, медь, селен, цинк, витамины А, К, группы В, Е, бета-каротин, линоленовую и гамма-линоленовую кислоты, Омега-3 и Омега-6. А еще – синий пигмент фикоцианин, сильнейший антиоксидант и иммуномодулятор.  

Археологи и ученые выяснили, что высушенную водоросль добавляли в пищу фараонов и верховных вождей у ацтеков. К счастью, теперь она доступна абсолютно всем: добывать ее легко, всего лишь с помощью фильтрации воды. Для развития спирулины нужны свет и высокая температура – до 60 °C. Что интересно, организм выживет, даже если из-за жары где-нибудь в пустыне водоем полностью выпарится и цианобактерии окажутся на камнях под палящим солнцем. При этом все полезные вещества в нем сохранятся. «Неубиваемые» водоросли «передают» свои суперсвойства человеческому организму – омолаживают и помогают бороться с недугами, оказывают детокс-эффект.

Хлорелла – тоже водоросль, но еще меньшего размера, древнейшая растительная клетка на планете, ее возраст – более 2 млрд лет! Микроскопическое одноклеточное смогло выжить с помощью двух уникальных скиллов: выделять антибиотическое вещество, которое защищает ее от вредных бактерий, и, как медведь, уходить в спячку, если вокруг недостаточно света, тепла и вообще апокалипсис. При этом хлорелла сохраняет достаточный для существования запас белка и питательных веществ.

Изучать ее начали не так давно – в послевоенные годы, когда правительства были обеспокоены дефицитом продовольствия и бэби-бумом. Специалисты предрекали, что запасов белковой пищи на всех может не хватить. Так что профессора принялись исследовать возможные альтернативы. Оказалось, что водоросль вполне подходила под описание из списка «Их разыскивают ученые»: почти на 70% состоит из белка (а это вдвое больше, чем в курином и говяжьем мясе, сое), быстро размножается, содержит витамины А, С и группы В, аминокислоты, углеводы, железо, магний, цинк, фосфор. И, кстати, питательных веществ в ней больше, чем в брокколи и шпинате.

Из-за размера и специфических условий для жизни (много света и высокая температура) добывать ее сложнее, чем спирулину, поэтому цена на нее обычно выше. Идеальными местами для культивирования считаются Япония и Филиппины. Но вообще ее выращивают и у нас – еще в 60-е годы хлореллу добавляли в еду космонавтов.

Cуперсредства для похудения?

Именно так позиционируют хлореллу и спирулину многие магазины и сайты. А что, лето же, актуально. Особенно после карантина. Жуй себе водоросли, заедай чизкейками, запевай латте – и покупай одежду на размер меньше? Говорят, если принимать их за полчаса до еды, то организм насыщается большим количеством белков, сахар перестает скакать, а обмен веществ улучшается. На самом деле, все, конечно, не так радужно.

Альбина Комиссарова

Врач-диетолог, член Национального общества диетологов

Ни спирулина, ни хлорелла, ни какие-либо другие суперфуды не помогают сбросить вес. Они лишь эффективные добавки при комплексном подходе к похудению и оздоровлению организма, потому что содержат огромное количество микроэлементов, минералов и витаминов. Да, благодаря высокому содержанию белков, возможно, будет хотеться меньше есть. Но все-таки для идеальной формы нужно будет подключать еще и спорт, и правильное питание.

Для чего употреблять

Полноценная замена животным продуктам

Идеальный вариант для вегетерианцев. Благодаря тому, что в спирулине нет клеточных мембран, почти весь ее белок усваивается организмом всего через час. То же касается и железа – в одном грамме водоросли его столько же, сколько в целой порции печени, а в ложке порошка – как в 2 кг яблок. При этом холестерина в несколько раз меньше, чем в тех же яйцах.

Хлорелла, помимо того, что по питательности не уступает мясу, содержит также массу железа, а содержащийся в ней витамин C помогает этот элемент лучше усваивать.

Поддерживают иммунитет при стрессе, аллергии и в период вирусов

Если слова «Тополиный пух, жара, июль» ассоциируются у вас не только с концом 90-х и дискотеками, но и с чиханием, красными глазами и заложенным носом, то спирулина точно должна появиться в вашем рационе. Благодаря противовоспалительным свойствам она помогает нейтрализовать реакцию организма на распространенные аллергены: пыльцу амброзии, тополиный пух, шерсть животных, домашнюю пыль. Это не значит, что все тут же пройдет. Но дышать явно станет проще.

Хлорелла при плохой экологии, стрессах, диетах бросает все силы на омоложение и регенерацию клеток. Полезно ее употреблять и при занятиях спортом – она ощелачивает и быстрее восстанавливает организм.

Оба средства отлично подходят для детоксикации и поддержания иммунитета во время недосыпаний, нервных перееданий, в периоды ОРВИ, гриппов и прочих вирусов.

Разглаживают морщины и помогают при борьбе с целлюлитом

Хлорелла – спасительница красивой кожи, она славится восстанавливающим эффектом. Из нее можно делать маски, компрессы, добавлять в кремы. Раны, послеоперационные шрамы, рубцы после акне заживают и разглаживаются быстрее.

Спирулина повышает тонус, помогает избавиться от небольших морщин и черных точек, увлажняет. Для того, чтобы минимизировать проявления целлюлита, косметологи советуют делать с ней обертывания.

Профилактика онкологии

В спирулине есть три важнейших фермента: фикоцианин, хлорофилл и каратиноид. Первый помогает «заморозить» развитие опухолей, второй очищает кровь и нормализует метаболизм, а третий, которого тут в несколько раз больше, чем в овощах, защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов.

Особенно «зеленый порошок» полезно употреблять курильщикам и женщинам с плохой наследственностью по части рака груди

Хлорелла насыщает организм кислородом, выводит токсины, повышает количество натуральных клеток киллеров – компонентов иммунной системы, критически важных для борьбы с онкозаболеваниями. После исследований 1990 года, проведенных в школе медицины Университета Токусима, власти Японии советовали всем местным жителям принимать водоросль для поддержания здоровья и профилактики заболеваний. Также врачи рекомендуют употреблять ее тем, кто проходит курс химиотерапии и облучения, для нейтрализации вредного воздействия.

При этом доктора напоминают: эти средства нужно принимать только в сочетании с полноценным лечением, обязательно после консультации с врачом.

Выводят тяжелые металлы

В составе водорослей – хлорофилл, чемпион по детоксикации и выведению шлаков и токсинов. Если вы уверены, что тяжелым металлам внутри вас взяться неоткуда, то имейте в виду: они содержатся в воздухе, воде, пище, лекарствах.

Алюминий, например, попадает в организм вместе с продуктами, запеченными в фольге, соками, хранящимися в упаковочных коробках, консервированными овощами и фруктами из жестяных банок. Фосфаты частенько используются в молочной промышленности и при производстве сыра. Свинец содержится в воздухе крупных городов – «спасибо» выхлопным газам, выбросам заводов, разлагающимся аккумуляторам.

Снижают уровень холестерина и нормализуют давление

И тот, и другой суперфуды укрепляют стенки сосудов, очищают сердечно-сосудистую систему, минимизируют содержание вредного холестерина в крови и регулируют давление.

Гипертоникам можно пить без опасений, а вот гипотоникам стоит понаблюдать за реакцией организма в течение первых дней приема

Кому точно не стоит добавлять в рацион

Спирулину: 
  • беременным и кормящим женщинам, детям (только после консультации с врачом),
  • людям с аутоиммунными заболеваниями (псориаз, витилиго, сахарный диабет I типа, волчанка, ревматоидный артрит, рассеянный склероз, язвенный колит и другие),
  • тем, у кого есть аллергия на йод и морепродукты,
  • употребляющим препараты, которые угнетают иммунитет,
  • людям с нарушением метаболизма аминокислот, страдающим от фенилкетонурии.
Хлореллу:
  • людям с повышенным содержанием железа в организме,
  • принимающим антикоагулянты, препятствующие образованию тромбов,
  • страдающим от проблем с кишечником и диареи,
  • женщинам после менопаузы.

Как принимать

Оба продукта продаются чаще всего в виде измельченного порошка или таблеток. Вкус специфический, потому чаще всего их употребляют, смешивая с чем-то.

Елена Орлова

Эндокринолог, диабетолог

Если у вас нет противопоказаний, я советую не делать сложный выбор, а добавить в рацион и спирулину, и хлореллу. Они обе полезны. Сначала лучше пропить хлореллу курсом – она выведет из организма тяжелые металлы, очистит кишечник, повысит уровень лейкоцитов в крови и в целом улучшить общее состояние здоровья. А уже затем начинать принимать спирулину, у которой более комплексный эффект. Так, чередуя три недели одного, перерыв на семь дней, три недели – другого, можно добиться максимальной пользы. Идеальное соотношении спирулины и хлореллы – 2:1. То есть 10 и 5 г. соответственно. Обязательно пейте много воды при этом – можно с лимоном, чтобы нейтрализовать вкус водорослей, который не всем приятен. Можно добавлять суперфуды в зеленые смузи из шпината, сельдерея, салата, яблока и банана, смешанные с обычной или кокосовой водой. Еще одно отличное сочетание – коктейль из ягод годжи и перуанской маки. Антиоксиданты, запас витамина С, как результат – бодрость, легкое просыпание по утрам и свежий вид. И обязательно запомните – если вы пьете кофе, перенесите прием суперфудов на другое время. Иначе они усвоятся не полностью. Храните в сухом, прохладном, темном месте.

 

Стартап EnerGaia предлагает использовать спирулину в качестве нового источника белка


Читайте по теме: RB.RU подготовил первую интерактивную карту российского рынка растительных альтернатив продуктам животного происхождения. 


Свой путь CEO и основатель EnerGaia Саумил начинал далеко не в области питания будущего. Он изучал аэрокосмическую технику в Технологическом институте Джорджии, а затем работал инженером по проектированию авиационных двигателей в компании General Electric. Там он и наткнулся на новости о постдоке из МТИ, который собирал выбросы углекислого газа от электростанций с помощью микроводорослей, а затем создавал из них биотопливо. Эта идея чрезвычайно его заинтересовала.

Саумил захотел покинуть корпоративный мир и начать собственное дело. Он основал EnerGaia — стартап, который использует микроводоросли спирулины в качестве решения для растущего спроса на источники белка. Для производства традиционных источников требуется много земли и воды. Поэтому, как утверждает Саумил, они не позволят удовлетворить необходимые требования к 2050 году экологически чистым способом.

По его словам, спирулина представляет собой отличную альтернативу.

  • Полезна для окружающей среды. Так как это микроводоросли, они вырабатывают кислород из углекислого газа, тем самым оставляя позитивный экологический след.
  • На 60% состоит из белка и богата питательными элементами, такими как магний, цинк и кальций, а также витамин C и селен — антиоксиданты, защищающие клетки и ткани от повреждений.
  • Может расти на непахотных землях, если находится на солнце при достаточной температуре воздуха. Фермы EnerGaia располагаются на крышах зданий по всему Бангкоку.

В настоящее время спирулина в основном рассматривается как нутрицевтический продукт, который выпускается в таблетках и капсулах. Саумил планирует превратить ее в пищевой ингредиент. По его словам, спирулина имеет нейтральный вкус, и ее можно легко добавлять в любой рацион.

Сейчас Саумил работает над внедрением этих микроводорослей в уже существующие продукты в качестве основного ингредиента. Например, макароны со спирулиной. Это уже не первое подобное предложение на рынке, но, как утверждает Саумил, оно станет лучшим. В то время как другие содержат всего 1% спирулины, EnerGaia будет добавлять 4-5%, чтобы повысить питательность продукта.

Саумил также работает над улучшением технологий производства спирулины, чтобы повысить масштабируемость компании. В будущем он планирует расширяться географически: в ближайшее три года EnerGaia должна появиться в Филиппинах и в Индии, в следующие 5-10 лет — в Африке, а затем и в Южной Америке. К 2050 году Саумил планирует увеличить объем производства в этой индустрии с 10 тысяч до 20 млн тонн в год.

Источник.

Спирулина. Чудо-продукт или маркетинговый миф?

Анжелика Дюваль, Врач-диетолог,

Кому нужны суперфуды?

Качество пищи понижается с каждым днем, и для формирования сбалансированного рациона все меньше шансов обойтись обычными продуктами. Ежедневно ко мне на прием приходят разные люди, разных возрастов и достатка, но дефицит таких веществ как кальций, железо, йод, магний, калий – у каждого второго. Бесспорно, они пытаются его предотвратить, покупая несчетное количество витаминно-минеральных комплексов, но, как показывают анализы, дефицит остается в 80% случаев.

А все потому, что основа таких добавок синтетическая, а значит полноценно усвоиться организмом они не могут. Все натуральное мы усваиваем гораздо быстрее и лучше, ведь природа всегда предлагает нам идеальные по своему составу комплексы. Поэтому ученые ежедневно ищут такие виды растений, которые максимально богаты витаминами и микроэлементами, чтобы восполнять недостаток питательных веществ.

Их особенно интересуют виды, которые богаты полезными для нас элементами. Все мы слышали о них, и не раз! Это авокадо, шпинат, артишок, чиа, льняное семя, какао, черника, спирулина, кокосовое масло и многие другие. Мы можем найти их в продаже в разных формах и вариантах: от живых продуктов, не подвергавшихся термической обработке, до сухих экстрактов в таблетках.

Поскольку зимы у нас длинные, то в этот период дефицит необходимых веществ обостряется, и мы вынуждены приобретать их в аптеке в самых разных формах.

Сегодня я хочу рассказать об одном из самых популярных растений, которое предлагается покупателю в качестве органической добавки к пище с колоссально богатым составом.

Удивительная спирулина

Где растет спирулина?

В природе эта водоросль произрастает только в Африке и на одном Мексиканском озере.

Форма имеет значение

В итоге получается, что изначально действительно полезное растение доходит до нас в обедненном составе.

19 декабря 2017

Реклама

Реклама

Комментарии

Спирулина и рецепты с ней

В конце 1980-х и начале 90-х, одновременно НАСА (CELSS) и Европейское космическое агентство предложили спирулину в качестве одного из основных продуктов для культивации в ходе длительных космических полетов – ведь это и кислород и утилизация CO2 и супер-пища для космонавтов. Хо-хо, старушка отправляется в космос!

Спирулина – это не только супереда для космонавтов, она была почитаема ацтеками и другими племенами Мезоамерики вплоть до XVI века, сбор «урожая» с озера Тескоко и последующая продажа собранной водоросли в виде характерных зелёных лепёшек были описаны одним из солдат Кортеса. Ацтеки любили эти лепешки и ласково называли их tecuitlatl.

А все потому, что эта водоросль питательная и очень полезная – она содержит до 70% полноценного белка, что в 1,5 раза больше, чем в соевых бобах, в 3 раза больше, чем в говядине и в 2 раза больше, чем в яйцах. При этом спирулина усваивается на 95%, а белок мяса только на 20% (белок соевых бобов — на 40%). В ней есть витамины В1, В2, В3, В6, В9, С, D, А и Е, а еще калий, кальций, хром, медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен, натрий и цинк, а также бета-каротин, хлорофилл и много других полезных ферментов.

Есть множество свидетельств, что спирулина улучшает обмен веществ, помогает сбалансировать вес, очищает от шлаков и токсинов, благоприятно воздействует на работу ЖКТ, восстанавливает кислотно-щелочной баланс и иммунитет, замедляет процессы старения, защищает от последствий радиации, смягчает аллергические реакции, снижает усталость. Полезная и  при правильном обращении вкусная – очень здорово миксовать спирулину с блюдами западной кухни и соевым соусом, а еще она отлично сочетается с кисло-молочными продуктами.

_________________________________

2. Спирулина для похудения

В чем секрет стройности и молодости голливудских звезд?

Думаете, чтобы прекрасно выглядеть нужно  тратить на себя огромные суммы денег? Вовсе нет. Секрет раскрыт. Оказывается, что многие актрисы и модели просто включили в свой рацион спирулину.

Спирулина является прекрасным средством для похудения. Она не работает как сжигатель жира напрямую, но насыщает организм необходимыми питательными веществами и белками.

Как она работает?

Спирулина обеспечивает организм суточной нормой полезных веществ без лишних калорий. Сама по себе она содержит всего 3.9 калорий в одном грамме, что составляет около 2 калорий на 500 мг (в одной таблетке). Но за счет увеличения концентрации питательных веществ в организме, она снижает тягу к пище и подавляет чувство голода.

Так же в спирулине содержится высокий уровень протеина, который замедляет скорость пищеварения, и помогает контролировать уровень сахара в крови. Уже давно известно, что стабильный уровень сахара в крови помогает чувствовать насыщение дольше. В результате вы меньше едите и как следствие потребляете меньше калорий.

Как принимать?

Мы рекомендуем использовать спирулину в порошке или в таблетках. Принимают ее за один час до еды. Удобнее использовать порошок, потому что его можно легко смешать с соком или сделать смузи. Так же все большую популярность приобретают и различные блюда или снеки.

Но помните, чтобы быстро похудеть, необходимо так же делать регулярные физические упражнения и соблюдать здоровую диету во время применения спирулины. Потребляя всего 500 мг в день, вы значительно ускорите процесс потери веса.

______________________________________

3. Рецепт. Попкорн со спирулиной

Как известно, сама по себе спирулина имеет довольно резкий вкус. Обычно, диетологи рекомендуют начинать с небольшого количество, постепенно увеличивая дозу. Но в этом рецепте, несмотря на ее большое содержание, вкус практически не заметен! А чем больше спирулины, тем больше пользы! Она на 60% состоит из полноценного белка. За счет этого ваш иммунитет укрепляется, снижается холестерин, улучшается пищеварение, а организм легче усваивает минералы.

Итак, ингредиенты:

2 ст. л.  оливкового масла

¼ чашки пищевых дрожжей (это не хлебопекарные дрожжи, можно не использовать)

1 cт.  л.  спирулины

1 ч.  л.  молотого чеснока

1/2 ч. л. куркумы

1/2 ч.  л.  лукового порошка

1/2 ч. л. порошка карри

1/2 ч. л. базилик

морская соль, по вкусу

½ чашки кукурузных зерен

В миске смешайте оливковое масло, пищевые дрожжи, спирулину, чеснок, куркуму, лук, карри, базилик, перец и немного соли. Хорошо перемешайте.

Влить все в большую, глубокую кастрюлю, чтобы масло покрывало дно. Кидаете 3 ядра кукурузы в кастрюлю, накрываете крышкой и и ставиьте на средний огонь.

Как только ядра выстрелили, добавьте остальные и потрясите, чтобы масло перемешалось с кукурузой.

Поставьте кастрюлю на средний огонь. Как только зерна начнут хлопать, начинайте встряхивать кастрюлю, пока все ядра не лопнут.

Выключите огонь и вылейте смесь специй на попкорн. Хорошо перемешайте и добавьте соль по вкусу.

_____________________________________

4. Рецепт.  Соус песто из базилика и спирулины

Соус можно использовать как приправу к первым блюдам и для заправки салатов.  Весь процесс приготовления займет около получаса. Нам потребуются 10 тостов со злаками или льняные хлебцы.

Для приготовления соуса:

–  1 ст.  л.  спирулины

–  1 пучок листьев свежего базилика

–  1 горсть ядер чищеных кедровых орешков

–  1 стакан оливкового масла первого отжима

–  пару зубцов чеснока

–  2 ст.  л.  творога или мягкого сыра

–  немного тертого пармезана

–  перец черный молотый – по вкусу

Приготовление

Листья базилика отварить полминуты в кипящей воде, отбросить на дуршлаг и дать время стечь воде (можно не отваривать). Затем положить подсушенные листья в глубокий салатник и влить оливковое масло. Сверху добавить свежие (не жареные!) ядра чищеных кедровых орехов и чеснок.

Все это тщательно перебить блендером в однородную массу. Туда же добавить сыр или творог, пармезан, перец и спирулину. Все тщательно перемешать и настоять полчаса в прохладном месте. Соус готов к употреблению. Намазать на хлебцы, украсить зеленью и можно подавать к столу. Хранить соус лучше в стеклянной или керамической посуде.

_________________________________

5. Рецепт.  Коктейль ‘Эликсир здоровья со спирулиной’

Напиток из спирулины, с которым мы благополучно переживем все осенние эпидемии.

Спирулина отлично активирует иммунную систему. Эту пресноводная водоросль со специфическим вкусом  можно добавлять в небольших количествах в разные блюда, смешивая с другими ингредиентами.

Для напитка берем:

–  2-3 грейпфрута

–  3 лайма

–  1 ст.  л.  спирулины

–  1 ч.  л.  порошка стевии

Сок из фруктов выжимаем в соковыжималке, добавляем порошок спирулины и порошок стевии, тщательно взбиваем в блендере. Эликсир здоровья готов!

______________________________________

6. Рецепт. Коктейль ‘Зеленый протектор’

Этот коктейль – настоящий подарок, способный очистить печень, кожу и кишечник. Если будете пить такой смузи несколько раз в неделю в течение 1 месяца, цвет кожи улучшится, повысится эластичность и пройдут высыпания.

Ингредиенты:

–  шпинат или мангольд – 1 пучок

–  листья молодого одуванчика – горсть (по сезону – весной)

–  вода – 0,5 л

–  огурец – 1 шт.

–  спирулина  или хлорелла – 2 ч. л.

–  масло льняное (с расторопшей) – 2 ч. л.

–  проростки сои или немного соевого молока

Что для  чего?

Шпинат, витрасс и спирулина – источник хлорофилла. Хлорофилл – мощный антиоксидант, также он переносит кислород, в том числе к клеткам печени.

Льняное масло с расторопшей – гепапротектор и источник ненасыщенных жирных кислот (для регенерации печени)

Проростки сои или соевое молоко – источник лецитина, который необходим клеткам печени для восстановления мембран.

Листья одуванчика – источник горечи, которая содержится в листьях. Горечь нормализует отток желчи.

Огурец – источник микроэлементов.

Приготовление

Все смешать в блендере.

______________________________________

7. Рецепт. Один смузи – целый завтрак ‘Свекольно-малиновое смузи’

Как известно, завтрак считается самым важным приемом пищи. Правильный завтрак может содержать больше половины суточной нормы всех необходимых витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Лучше позаботиться о получении необходимых алиментарных веществ с утра, вдруг в течение дня не будет на это времени? Предлагаем включить в свой рацион  блюдо, которое будет отличным и сбалансированным завтраком.

Если вы думаете, что смузи – несерьезный завтрак, то вы не пробовали этот вариант. Свекла и концентрированный белок тыквенных семечек – очень питательные продукты, которые надолго помогут сохранить чувство сытости, но не нагрузят пищеварительный тракт.

Ингредиенты:

–  свекла – 1 небольшая, очищенная и нарезанная на кубики

–  малина замороженная (или другие ягоды) – 1 стакан

–  ягоды облепихи – горсть (если есть)

–  шпинат – 1 упаковка замороженного или 1,5 пучка

–  чернослив – 3 шт. (предварительно вымоченного)

–  хлорелла или спирулина  – 1-2 ч. л.

–  вода (молоко или веганское молоко) – ½ стакана

–  протеин тыквенных семян (или любой другой) – 3 ч. л.

–  рранат – горсть ягод

Приготовление

Все смешать в блендере, кроме граната. Его добавьте прямо в тарелку. Получается не жидкое смузи, а если добавить меньше жидкости, можно добиться консистенции пюре (каши) и есть ложкой.

Психологически  еда из тарелки насыщает лучше, чем питье из стакана. Решайте сами.

Почему это завтрак?

Свекла – суточная норма пищевых волокон, бетаин (антиоксидант), кварц, сера, железо, функции кроветворения, профилактика анемии;

Тыквенный протеин – источник белка, магния, селена и цинка;

Шпинат – хлорофилл (антиоксидант), клетчатка, магний, калий, витамины гр.В, органические кислоты. Хлорофилл шпината отлично работает с хлореллой (тоже источник хлорофилла) – насыщает клетки кислородом и дает ощущение бодрости от завтрака;

Чернослив – пектин, витамин В1, В2, РР, фосфор, калий;

Облепиха – витамин Е, бета-каротин;

Хлорелла – вся группа В, хлорофилл, антиоксиданты, белок, кальций.

Как есть больше спирулины – почему у вас такой странный вкус? – Carrot Blog

Однако, должен признаться, мне действительно хочется капусты. Я жажду свежей, горькой зелени, идеально сезонного яблока макинтош, глубоко прожаренной репы и брюссельской капусты. В правильном питании крутая вещь: чем здоровее вы, тем здоровее ваша тяга.

Наш вкус можно тренировать. Исключите из своего рациона на некоторое время чрезмерно соленые или сладкие продукты, и вы повысите чувствительность своих вкусовых рецепторов.Фрукты, которые раньше были терпкими и кислыми, превращаются в мед, а овощи, которые раньше казались пресными, теперь становятся сложными и ароматными.

Причина, по которой я говорю вам это, заключается в том, что даже если вы уже пробовали спирулину раньше и вас тошнило, это не значит, что так будет всегда.

Тем не менее, основная цель этой статьи — поделиться с вами несколькими рецептами, которые смягчают этот океанический вкус и делают спирулину более приятной на вкус.

Спирулина — настоящий суперфуд. Он богат витаминами* и минералами, особенно бета-каротином, железом, кальцием и магнием; полноценный белок; и является источником полезных жиров.Спирулина — это разновидность сине-зеленых водорослей. Его зеленый цвет обусловлен хлорофиллом, детоксифицирующим, насыщающим кислород антиоксидантом, который содержится во всех зеленых растениях, а синий цвет обусловлен фикоцианином, противовоспалительным антиоксидантом, который, как было показано, также увеличивает рост стволовых клеток.

Помимо грудного молока, спирулина является самым богатым природным источником гамма-линоленовой кислоты (ГЛК), жирной кислоты, которая помогает улучшить состояние кожи, сбалансировать нервную систему и гормоны, а также уменьшить воспаление.Спирулина также является очень мощным источником зеаксантина, незаменимого антиоксиданта для улучшения и сохранения зрения.

*Обратите внимание, что хотя спирулина, как и многие другие водоросли, содержит витамин B12, она не повышает уровень B12 в крови человека. Если у вас дефицит B12, не полагайтесь на спирулину как на терапевтическую добавку B12, несмотря на заявления на некоторых этикетках.

А как на вкус?

Спирулина на вкус как море или глоток озерной воды.Он зеленый и землистый со слегка серным оттенком. Хотя это, безусловно, может стать приобретенным приятным вкусом, большинство людей поначалу морщат носы. Вот почему я предлагаю вам несколько рецептов, которые помогут вам включать спирулину в свой рацион более регулярно и без морщин на носу.

Вот они!

Шоколад со спирулиной

Назад в вышеупомянутый идеальный мир: спирулина со вкусом шоколада!

1 100-граммовая плитка органического темного шоколада (я на 85% такая девушка), нарезанного на квадратики

1 чайная ложка-1 столовая ложка спирулины

Метод:

1.В пароварке растопить шоколадные квадраты, пока они едва не растают. Дайте остыть и, пока смесь еще гладкая и жидкая, добавьте спирулину небольшими порциями за раз, часто помешивая. Перемешивайте, пока не исчезнут все комочки.

2. Застелите небольшую форму для выпечки полиэтиленовой пленкой и вылейте на нее смесь. Положите его в морозилку на 20-30 минут, достаньте из морозилки, затем нарежьте на небольшие квадраты. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Спортивный восстанавливающий напиток со спирулиной

Этот восстанавливающий напиток превосходит другие восстанавливающие напитки, которые рифмуются со словом schmatorade!

2 стакана фильтрованной воды

1 столовая ложка лимонного сока

1 ч.л. кленового сиропа или кокосового сахара

1 чайная ложка порошка спирулины

2-5 капель стевии (по желанию)

Щепотка морской соли

Метод:

Добавьте все ингредиенты в большую чашку или банку для шейкера и встряхивайте, пока спирулина и мед не растворятся.

Заправка для салата из спирулины

Зелень поверх зелени! Это зеленая любовь!

½ стакана оливкового масла

3 столовые ложки яблочного сидра или бальзамического уксуса

¼ чашки зеленых оливок без косточек

2 чайные ложки порошка спирулины

1 чайная ложка сушеного орегано

1 ч. л. сырого непастеризованного меда

Метод:

Добавьте все ингредиенты в блендер и измельчите до получения однородной массы. Подавайте к своему любимому салату!

Шейкер Гомасио со спирулиной

Гомасио, традиционная японская смесь приправ, обычно готовится из кунжута и соли, иногда с добавлением морских водорослей.Эта версия еще более питательна. Спирулина так конкурентоспособна.

1 чашка слегка поджаренных семян кунжута

2 столовые ложки порошка спирулины

1 столовая ложка морской соли

Метод:

1. В большой сковороде слегка обжарьте семена кунжута на среднем огне, пока они не станут слегка золотистыми и ароматными. Дайте остыть и добавьте его вместе с солью в кофемолку и несколько раз перемешайте. Измельчите его ровно настолько, чтобы немного разбить кунжут – должна остаться какая-то текстура.

2. Добавьте спирулину и храните в контейнере для шейкера, готового к использованию с супами, салатами, авокадо, вареными овощами, яйцами или чем-то еще, что вы хотите приправить.

Нажмите здесь, чтобы прочитать рецепт замороженной помадки со спирулиной и тахини (халва)

Все эти рецепты легко адаптируются. Если данное количество спирулины слишком сильное для вас, начните с меньшего количества и постепенно увеличивайте количество, когда будете готовы. Не заставляйте себя, но будьте открытыми!


Автор: Алекс Пико-Аннанд, бакалавр психологии, зарегистрированный специалист по комплексному питанию и сертифицированный инструктор по здоровому образу жизни

Какова на вкус спирулина? Спирулина вкусная?

Спирулина — это вид сине-зеленых водорослей, который часто используется в качестве пищевой добавки.

Было показано, что он улучшает здоровье разными способами, например, укрепляет иммунную систему, укрепляет мышцы и снижает кровяное давление.

Его можно найти в форме таблеток, порошка или хлопьев, и он полезен для здоровья как людей, так и животных.

Если вы думаете о покупке спирулины, но не хотите, чтобы ее вкус мешал вам, вот ее вкус.

Что такое спирулина?

Спирулина — это вид водорослей, который имеет сине-зеленую окраску и вкус.

Его можно найти в океане, пресноводных водоемах, таких как пруды или озера, но люди также выращивают его в качестве корма для животных.

Первоначально спирулину собирали на мелководье прибрежных вод у озера Чад в Африке.

Спирулина богата белком и другими питательными веществами, такими как витамины А, В12, железо, марганец, медь и т. д.

Название водорослей происходит от латинского слова «Spira», что означает трубка или спираль, поскольку некоторые спирали водорослей напоминают штопоры.

Особая форма этих сине-зеленых водорослей называется либо видом (например, Spirulina platensis), либо изолятом (например, spirulina maxima).

Спирулина стала популярной после того, как НАСА использовало ее для поддержания здоровья своих астронавтов во время их пребывания в космосе в 1970-х и 1980-х годах, поскольку в то время не было доступа к чему-либо более сложному, чем то, что можно было выращивать на Земле.

Что делает спирулина? Польза спирулины для здоровья и питания

Спирулина — это разновидность водорослей, которые растут в теплой пресной воде.

Люди потребляли его на протяжении веков, и даже сегодня он используется в качестве основного источника пищи во всем мире, поскольку содержит жизненно важные питательные вещества, такие как белок и минералы.

Основным ингредиентом спирулины является белок, который помогает вашему телу создавать новые клетки и наращивать мышцы.

Недостаток белка может вызвать анемию или остеопороз, поэтому очень важно получать достаточное количество белка из всех источников, включая продукты питания и добавки.

Спирулина содержит много других минералов, которые также поддерживают ваше здоровье, например, железо для транспортировки кислорода по всему телу и кальций для укрепления костей и зубов.

Он также содержит омега-жирные кислоты, полезные жиры, помогающие бороться с такими заболеваниями, как рак.

Прежде чем принимать какую-либо добавку, следует помнить о некоторых вещах: вам следует обсудить с врачом наилучший вариант для вас лично.

Принимайте только при необходимости, а не каждый день, потому что они не предназначены для замены пищи и получения питательных веществ из различных источников.

Он богат многими питательными веществами и аминокислотами и занимает низкое положение в пищевой цепи.

Следует принять во внимание следующие преимущества:

  • Помогает при кожных заболеваниях, таких как экзема или псориаз.
  • Улучшает аллергию благодаря высокому содержанию витамина С.
  • Помогает снизить риск хронических заболеваний из-за неправильного питания, включая ожирение и сердечные заболевания, поскольку он очень богат питательными веществами.
  • Его можно использовать для борьбы с усталостью и повышения уровня энергии.
  • Улучшает настроение, способствуя выработке серотонина («гормона счастья»).
  • Он может быть полезен для больных диабетом, поскольку помогает контролировать уровень сахара в крови.
  • Помогает регулировать пищеварение, часто облегчая такие симптомы, как газообразование или вздутие живота. Это также помогает в устранении, которое может улучшить состояние кожи, такое как прыщи или экзема, из-за меньшего количества токсинов, содержащихся в вашем теле.

Как пахнет спирулина?

У вас очень острое обоняние? Если да, то будьте осторожны: спирулина может вонять.

Запах часто сопровождает водоросли в их естественной среде обитания – пресноводных озерах и прудах с густым илом на дне.

Пахнет океанской водой и травой, но пахнет рыбой, а не водорослями.

Некоторые люди говорят, что он имеет приятный аромат водорослей или морских водорослей, в то время как другие находят этот запах неприятным.

Но пусть это не отпугивает вас от здоровой пищи. если его тщательно вымыть перед приготовлением или употреблением, он не оставит после себя никакого вкуса.

Какая на вкус спирулина? Спирулина имеет рыбный вкус?

Спирулину можно найти как в таблетках, так и в капсулах или смешивать с такими продуктами, как хлопья, во время завтрака, чтобы обеспечить утреннюю трапезу дополнительными питательными веществами.

Это вид сине-зеленых водорослей со вкусом свежего шпината.

Спирулину можно описать как имеющую ту же консистенцию, что и картофельное пюре, с легкой соленостью, которая сильнее ощущается на языке при жевании.

Эту текстуру легко спутать с хорошо приготовленным свежим шпинатом.

Некоторые говорят, что вкус может быть немного горьким, но это только для тех, кто к этому не привык.

Другие говорят, что они не имеют заметного вкуса и вместо этого дают землистый аромат, когда вы их жуете или нюхаете в сыром виде.

Он был неотъемлемой частью диет во многих развивающихся странах на протяжении веков, и сегодня он снова в меню, поскольку люди ищут более натуральные продукты для дополнения своего рациона.

«Если вы пробуете порошок хлореллы, и он кажется рыбным, то, скорее всего, проблема либо в том, как они были выращены (в районе, загрязненном тяжелыми металлами), либо в том, как они были собраны». – Доктор Даниэль Болник.

Вкус может различаться в зависимости от того, какую спирулину вы используете; некоторые партии более горькие, чем другие.

Какая на вкус голубая спирулина?

По сравнению с обычной спирулиной голубая спирулина имеет более насыщенный вкус.

Это не неприятно и может использоваться в качестве альтернативы другим ароматизаторам, таким как рыбный соус или соевый соус.

Несколько человек, попробовавших добавку, обнаружили, что она имеет соленый вкус с оттенком сладости или землистое послевкусие.

Некоторые говорили, что могут пить его без проблем, но другие с трудом переносят его резкий вкус, даже если его хорошо смешать с водой или супом.

Для тех, кто чувствителен к слишком острой пище, вы можете пока избегать этого, потому что есть некоторые жалобы на то, что соленость подавляет все остальное в вашей еде.

Можете ли вы попробовать спирулину в коктейлях?

Добавляете ли вы ложку порошка спирулины в свой напиток или предпочитаете добавлять его в смузи, тем, кто не любит приземистость и горечь, трудно противостоять необычному вкусу.

Если вы ищете способ ввести спирулину в свой рацион, есть другие способы сделать это, не оставляя заметного привкуса во рту или на задней стенке горла.

Наиболее популярным, вероятно, является смешивание с молоком и фруктами; добавьте банан, клубнику и чернику, чтобы приготовить вкусный коктейль.

Вы также можете смешать его с йогуртом, что сделает его более вкусным и добавит все виды пользы для здоровья благодаря содержанию белка в йогурте.

Спирулина вкуснее всего в свежем виде, но если вы используете сухую форму порошка, не оставляйте комков на дне контейнера, потому что это изменит ее вкус при смешивании с напитками.

Как лучше всего есть спирулину?

Люди используют спирулину для улучшения своего здоровья или повышения физической выносливости, ежедневно принимая капсулы с питательным порошком; его также добавляют в коктейли для повышения энергии после тренировки или едят в сыром виде с салатами, как и другие овощи.

Лучший способ употребления спирулины зависит от того, чего вы хотите от своего рациона: вам нужно больше железа? Можешь попробовать посыпать тостом немного силы.

Если потребление белка необходимо, то добавление его в блюда, содержащие мясо, поможет достичь этой цели — следите за тем, чтобы спирулина не перегревалась, так как она потеряет часть своей питательной ценности.

Вы также можете использовать спирулину для приготовления соуса песто, который прекрасно сочетается с макаронами или подается с мясным блюдом.

Другой вариант — добавлять его во фруктовые салаты или десерты для придания цвета и питательных веществ.

Одним из способов, который становится все более популярным среди людей, ищущих в первую очередь заряд энергии, является добавление спирулины в овсянку.

Если вы не хотите, чтобы в вашей посуде был зеленый пищевой краситель, попробуйте добавить его в сухом виде — если используется немного жидкости, он должен получиться очень хорошо.

Заключение

Вкус спирулины зависит от того, с чем ее смешать.

Спирулина может быть включена в коктейль или даже съедена сама по себе, если вы предпочитаете.

Мы рекомендуем начинать медленно и добавлять больше спирулины в рецепт каждый раз, когда вы готовите его, пока вы не привыкнете к тому, сколько вкусов подходит именно вам.

Есть ли какие-нибудь советы по смешиванию этого суперпродукта? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Делиться – значит заботиться!

Что такое голубая спирулина? Какую пользу это приносит вам?

Голубая спирулина в настоящее время довольно популярна в социальных сетях, и поэтому, глядя на эти экзотические фотографии, вы, должно быть, задаетесь вопросом, что же в ней такого особенного.Что такое голубая спирулина? Как это выгодно? Давайте узнаем!

Спирулина — один из старейших суперпродуктов на земле, который может каждый день превращать вас в лучшую версию, питая ваше здоровье множеством питательных веществ. Когда вы придерживаетесь определенной диеты, например веганской, вы не можете получать животный белок из продуктов животного происхождения. В результате вам нужны добавки, чтобы улучшить ваше здоровье, удовлетворяя потребности вашего организма в питательных веществах. Вот вам и преимущества таких добавок, как спирулина.

В наших предыдущих постах мы уже познакомили вас с лучшей веганской спирулиной — суперфудом. Здесь мы дадим вам полный анализ голубой спирулины и ее преимуществ. История спирулины сильно отличается от других добавок. Итак, нам нужно понять историю этого, чтобы лучше понять синюю спирулину.

История спирулины

Спирулина была впервые обнаружена в 16 веке ацтеками. С тех пор это остается важной темой исследований и исследований, чтобы выяснить, как это может принести пользу как людям, так и животным.Первый и наиболее значительный результат был представлен Всемирной организацией здравоохранения в 1974 году. Они описали спирулину как интересный ингредиент по более чем одной причине.

Богатая железом и белком, «спирулина может быть назначена детям без какого-либо риска» – по мнению экспертов ВОЗ. С тех пор спирулина стала очень подходящей пищей в Организации Объединенных Наций для лечения недоедания. Сегодня спирулина продолжает оставаться одной из популярных добавок благодаря своему богатому питательному профилю, подобно веганским добавкам коллагена.

Что такое голубая спирулина?

Если вы знаете, что такое зеленая спирулина, вы вполне можете предположить, какой может быть голубая спирулина. Спирулина или зеленая — это в основном цианобактерии, происходящие из семейства одноклеточных организмов. Это микроводоросль сине-зеленого цвета, которая растет в водоемах.

Он обладает терапевтическими и дополнительными свойствами, что делает его весьма популярным среди людей, заботящихся о своем здоровье. Спирулина используется как в виде лекарств, так и в пищу.Добавляете ли вы его порошок в свои утренние коктейли, такие как богатый белком смузи из киноа, или глотаете его капсулу после обеда, вы получите хорошее здоровье.

Голубая спирулина — это синий пигмент, получаемый из фитохимического вещества, называемого фикоцианином. Итак, источником синей спирулины является фикоцианин, извлеченный из зеленой спирулины. Как и зеленый, его можно употреблять в самых разных стилях. Самыми известными являются коктейли и смузи из голубой спирулины с обильным использованием фруктов, таких как бананы (бананы подходят для веганов) и ягод.

Разница между обычной спирулиной и синей спирулиной

И зеленая, и синяя спирулина содержат фикоцианин, и это, пожалуй, единственное их сходство. Что касается различий, то их достаточно.

  • Во-первых, они разного цвета.
  • Во-вторых, состав у них разный. Зеленая спирулина — это цельный продукт, тогда как синяя спирулина — это экстракт. Следовательно, зеленая спирулина, естественно, богаче питательными веществами, чем синяя.
  • В-третьих, зеленая спирулина имеет очень сильный запах и вкус, в то время как синяя спирулина довольно мягкая.
  • Люди, которые не могут употреблять зеленую спирулину по той же причине, могут легко получить некоторые преимущества спирулины, поскольку они наслаждаются синей спирулиной без рыбного запаха и вкуса.

Польза для здоровья синей спирулины

Спирулина признана суперпродуктом за ее исключительную пользу для здоровья. Это сильный борец со свободными радикалами, защищающий клетки нервной системы, печени, сердца и почек. Наиболее важные преимущества для здоровья от порошка спирулины включают:

1.Источник белка: 100 г спирулины содержат около 57 г белка, что означает, что содержание белка в ней составляет 60%. Это более богатый источник белка, чем большинство овощей. Следовательно, для тех, кто придерживается растительной диеты, он может стать отличным источником белка. Типичный веганский протеиновый порошок извлекается из овощей и часто имеет неполный аминокислотный профиль. Белок из спирулины может компенсировать этот недостаток.

2. Способствует снижению веса: Поскольку спирулина богата белком, употребление ее за 30 минут до обеда вызовет чувство сытости.Следовательно, у вас будет меньше шансов переусердствовать. Люди, употребляющие спирулину, чувствуют себя менее голодными и способны лучше контролировать ожирение, чем другие.

3. Стимулирует энергию: Спирулина, полная витаминов группы В, может значительно повысить уровень энергии. Люди, которые соблюдают режим упражнений, помимо соблюдения растительной диеты, могут постепенно улучшать свои тренировки и тренировки. Вы также можете попробовать предтренировочную добавку ETB, чтобы получить лучший эффект от тренировок. Богатая антиоксидантами, спирулина также снижает окисление, вызванное физической нагрузкой, и связанные с этим проблемы, такие как мышечная усталость.Вы также можете получить витамин B12 без каких-либо добавок в своей веганской диете.

4. Улучшает здоровье кишечника: Хлорофилл — это свойство спирулины, которое помогает нормализовать работу пищеварительной системы и улучшить здоровье кишечника. Доказано, что спирулина способствует развитию хороших бактерий в кишечнике. Те, у кого есть регулярные проблемы с пищеварением, могут получить пользу от ежедневного приема спирулины.

5. Детоксифицирует: Поскольку мы уже знаем, что спирулина богата антиоксидантами, она может связываться с тяжелыми металлами в организме и помогать вашему организму выводить их из организма.

Как использовать порошок синей спирулины?

Вы получаете голубую спирулину в виде порошка. С первого взгляда на голубую спирулину люди влюбляются в нее. Электрический синий цвет может скрасить ваш день, если вы добавите его в свои коктейли, такие как чай с пузырьками, коктейли и соки. Существует множество рецептов, которые вы можете попробовать с голубой спирулиной.

Добавляйте в свои блюда всего пол чайной ложки голубой спирулины. Кроме того, вы можете создавать свои собственные рецепты, добавляя его в сырые угощения, выпечку, лапшу, макароны и многое другое.В Интернете также есть рецепты, которые вы можете попробовать.

Чем полезен порошок спирулины? – Порошок спирулины является хорошим источником белка, витаминов, минералов и антиоксидантов.

Почему синий? – Синий цвет спирулины обусловлен зелено-синими водорослями, из которых она получена, и содержащимся в ней фикоцианином.

Каков вкус порошка спирулины? — Всем нравится мягкий вкус голубой спирулины, который лучше рыбного вкуса зеленой спирулины.

Заключение

Голубая спирулина может стать одним из чудесных секретных ингредиентов вашей яркой личности. Если вам надоел острый рыбный вкус зеленой спирулины и вы в ближайшее время ищете замену, голубая вас точно не разочарует.

Так чего же ты ждешь? Теперь, когда вы знаете обо всех полезных свойствах голубой спирулины, продолжайте удивлять себя маленьким счастьем, добавив в свой повседневный рацион половину чайной ложки порошка голубой спирулины.Веганская диета заключается в том, чтобы потреблять растительные продукты, богатые необходимыми питательными веществами, и голубая спирулина, безусловно, является одним из волшебных ингредиентов, о которых вы только можете подумать.

Что такое Blue Majik и полезны ли для вас модные сине-зеленые водоросли?

Когда я был ребенком, я был одержим Пикси Стикс. Вы знаете, эти маленькие соломинки для конфет, наполненные в основном чистым сахаром, окрашенным в кучу забавных цветов. Я получаю кайф от одной мысли о них…

Поэтому, когда я увидела добавку под названием Blue Majik, которая выглядит в точности как синий Pixy Stix (и окрашивает все, к чему прикасается, тоже в синий цвет), я автоматически подумала, что это какая-то новинка. вид конфет, которые я должен был попробовать.Чисто из ностальгических соображений, конечно.

Что ж, в отличие от Пикси Стикс, оказалось, что Blue Majik на самом деле должен быть полезен для вас — например, иммуностимулирующий статус суперпродукта полезен для вас. И ранее нишевая здоровая пища стала настолько популярной, что Juice Press даже недавно представила новый Blue Magic Smoothie.

Если вы не знакомы с Blue Majik, вам нужно знать о нем несколько вещей.

Что такое «Синий Маджик»?

Blue Majik — это запатентованный экстракт спирулины, пресноводной водоросли, от компании E3 Live.Согласно веб-сайту E3 Live, синий пигмент происходит от фотосинтетических соединений в водорослях. Blue Majik продается в виде добавки в виде таблеток или порошка, которую вы можете смешивать со своими напитками и смузи (и по цене 62 доллара за 50 граммов порошка это довольно дорого).

Что касается питательных веществ, вот что указано на обратной стороне бутылки порошка Blue Majik для порции в 1 грамм: информация (углеводы, белки и т.) указан в списке, хотя на этикетке указано, что он содержит около 2 процентов рекомендуемой суточной дозы кальция и более 100 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина B12.

Подождите, а в чем разница между Blue Majik и спирулиной?

Blue Majik – это экстракт фикоцианина, пигмента спирулины. Порошок спирулины, который продается в магазинах, сделан из всего растения (опять же, это разновидность водорослей).

Питательная ценность спирулины богата белком и низким содержанием калорий.Вот полное расстройство питания, за двух столовые ложки, обслуживающие:

  • калорий: 41
  • FAT: 1 г (0,4 г SAT)
  • Белок: 8 г
  • углеводов : 3 г
  • Клетчатка : 0,5 г
  • Сахар : 0,4 г
  • Натрий : 147 мг

    Оказывается, экстракт спирулины (

    ) растение, но по сравнению с ним может отсутствовать белок.

    А с порошкообразной спирулиной вы также получите колоссальные 24 процента рекомендуемой суточной нормы железа (больше, чем в шпинате!), 12 процентов рекомендуемой суточной нормы калия, чуть менее 10 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления магния и небольшое количество кальция в каждой порции из двух столовых ложек. Спирулина также содержит питательные вещества, такие как витамины группы В, и богата иммуностимулирующим хлорофиллом, говорит Кристи Бриссет, доктор медицинских наук, президент 80 Twenty Nutrition.

    Итак, в чем преимущества Blue Majik?

    На веб-сайте E3 Live говорится, что добавка Blue Majik может «облегчить дискомфорт», а также поддержать ваши суставы, увеличить вашу энергию и выносливость, а также дать вам антиоксидантную поддержку.

    Это довольно большие обещания, но в них может быть что-то, особенно заявления об антиоксидантах, говорит Бриссет. «Некоторые соединения в спирулине могут также способствовать здоровью сердца, помогая снизить уровень холестерина и триглицеридов», — говорит она.

    Обзор 2016 года показал доказательства того, что пигмент фикоцианин из спирулины (вещество, из которого сделан Blue Majik, помните?) обладает некоторыми иммуностимулирующими, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Тем не менее, обзор также пришел к выводу, что необходимы дальнейшие исследования.

    Бриссет соглашается, говоря, что не так много исследований, подтверждающих все эти утверждения. Так что… ажиотаж еще не решен.

    Как вы используете эту штуку (и каковы, черт возьми, сине-зеленые водоросли на вкус)?

    Давайте обсудим это прямо сейчас: вкус Blue Majik «немного странный», — говорит Бриссет, добавляя, что «это немного похоже на морские водоросли, но с большим содержанием серы». Вот почему хорошо смешивать его со смузи с большим количеством фруктов, чтобы замаскировать любые подавляющие вкусы.

    Опять же, вы можете купить Blue Majik в виде капсул, таблеток или порошка, а также он входит в состав некоторых видов чайного гриба, соков, сырых пирожных и энергетических закусок в сыроедческих ресторанах, говорит Бриссетт. И, учитывая, что он такой чертовски красивый, он отлично смотрится в смузи и чашах для смузи.

    Имейте в виду, однако: вы не хотите готовить эту дрянь. По словам Бриссет, нагревание разрушит некоторые ферменты, которые могли бы сделать его полезным.

    Должен ли я попробовать это?

    Если вы беременны или кормите грудью, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать Blue Majik.То же самое, если у вас есть аутоиммунное заболевание или вы принимаете иммунодепрессанты, говорит Бриссет. Вам следует избегать Blue Majik и спирулины, если у вас фенилкетонурия, генетическое заболевание, при котором ваш организм не может перерабатывать аминокислоту под названием фенилаланин, которая присутствует в спирулине и продуктах, полученных из спирулины, говорит Бриссетт.

    Если вы решите попробовать его, Бриссетт рекомендует убедиться, что он органический, и проверить, откуда он получен (спирулина, выращенная в США или Европе, обычно чище и содержит меньше загрязняющих веществ, чем если бы она выращивалась в Индии или Китае, говорит она. ).Известно, что спирулина (и Blue Majik по ассоциации) вызывает у некоторых людей тошноту, рвоту и диарею и даже может усугубить беспокойство и бессонницу. «На всякий случай не принимайте его на ночь, — говорит Бриссет.

    В конечном счете, Blue Majik «забавно попробовать», но он не нужен для здоровья. Бриссет отмечает, что употребление в пищу разнообразных фруктов и овощей и получение антиоксидантов из черники может сделать то же самое.

    Корин Миллер
    Корин Миллер — внештатный писатель, специализирующийся на общем благополучии, сексуальном здоровье и отношениях, а также тенденциях образа жизни. Его работы появляются в журналах «Мужское здоровье», «Женское здоровье», «Я», «Гламур» и т. д.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    10 способов есть порошок спирулины (включая вкусные рецепты)

    Конечно, спирулина полезна для вас, но эта богатая питательными веществами микроводоросль не самый вкусный суперпродукт, и большинству людей не может быть и речи о том, чтобы есть порошок спирулины в чистом виде.Тем не менее, есть также множество рецептов спирулины, которые действительно имеют приятный вкус — эти рецепты обычно маскируют вкус спирулины другими, более приятными ароматами. Если вы ищете вкусные способы употребления спирулины, ознакомьтесь с приведенными ниже советами. Чтобы получить еще больше идей о том, как есть спирулину, ознакомьтесь с кулинарной книгой Rawlicious Superfoods , которая содержит ряд захватывающих рецептов спирулины, таких как сливочно-мятный смузи со спирулиной, лимонный пирог со спирулиной с шоколадной корочкой и суперподщелачивающий зеленый сок.

    Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским работником перед началом приема любой новой добавки.

    1. Добавьте его в смузи

    Один из самых простых и распространенных способов есть порошок спирулины — добавлять его в коктейли. Если вам нужны рецепты, ознакомьтесь с книгой Superfood Juices and Smoothies Тины Ли, которая содержит несколько рецептов смузи со спирулиной, а также десятки других рецептов вкусных и суперпитательных сокосодержащих напитков и смузи.

    2. Приготовьте хумус из спирулины

    Добавьте в хумус цвет и питательные вещества, добавив в смесь немного порошка спирулины. Изготовленный из приготовленного пюре из нута, смешанного с пастой из семян кунжута, лимонным соком, оливковым маслом, солью и чесноком, хумус обычно подают с лепешками или в качестве сопровождения к фалафелю, овощам или курице-гриль. Вот простой рецепт хумуса из спирулины:

    Ингредиенты:

    • 1 банка нута, без жидкости, без жидкости
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 2 чайные ложки тахини
    • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
    • 1 зубчик чеснока, раздавленный
    • 1/2 чайной ложки соли

    Приготовление:

    Поместите нут, оливковое масло, тахини (кунжутную пасту), лимонный сок, чеснок и соль в кухонный комбайн. Включите кухонный комбайн и медленно влейте немного отстоявшейся жидкости из нута, пока машина работает. Когда смесь полностью смешается и станет однородной, переложите ее в сервировочное блюдо.

    3. Добавьте в тесто для домашней пасты

    Если у вас есть одна из модных полностью автоматических машин для приготовления макаронных изделий, которые создают свежую пасту с нуля, или даже обычная ручная машина для макаронных изделий с кривошипной рукояткой, вы также можете использовать порошок спирулины, чтобы повысить питательный профиль домашнего теста для макарон! И даже если вы не готовите макароны с нуля, вы все равно можете добавлять порошок или хлопья спирулины в блюда из макарон, добавляя их в соус (см. следующий совет).

    4. Ешьте в соусах

    Одним из самых простых способов использования порошка спирулины является добавление его в соусы и подливки. А благодаря специям, травам и другим ингредиентам с сильным ароматом, обычно используемым в соусах и подливках, добавление капельки спирулины минимально влияет на вкус блюда, если вообще влияет. Чтобы защитить витамины группы В и другие чувствительные к теплу питательные вещества в этих питательных водорослях, добавляйте порошок спирулины только в конце процесса приготовления.

    5.Используйте порошок спирулины в салатных заправках

    Еще один хороший способ включить в свой рацион богатую питательными веществами спирулину — добавить небольшое количество порошка спирулины в заправки для салатов. Если у вас еще нет хорошего базового рецепта заправки для салата на основе масла и уксуса, попробуйте очень простой рецепт: налейте 6 столовых ложек оливкового масла первого отжима и 2 столовые ложки уксуса в чистую стеклянную банку. Добавьте 1 чайную ложку дижонской горчицы, 2 столовые ложки нарезанной свежей зелени (или щепотку сушеных трав), щепотку соли и свежемолотого черного перца и, если используете, 1/4 чайной ложки порошка спирулины.Закрутите крышку и хорошенько встряхните. Поместите банку в холодильник и подождите не менее 30 минут, прежде чем подавать к своим любимым ингредиентам салата.

    6. Используйте его в супах-пюре

    Употребление спирулины в супах-пюре — отличный способ включить больше водорослей в свой рацион. Это особенно хорошее дополнение к зеленым супам, таким как супы со шпинатом, брокколи, цуккини, мангольдом или зеленым горошком. Чтобы защитить чувствительные к теплу питательные вещества, добавляйте порошок спирулины в суп только в конце процесса приготовления.

    7. Приготовьте полезное веганское мороженое

    Есть дома автоматическая мороженица? Добавление порошка спирулины в домашнее мороженое с мятой или фисташками — отличный способ сделать спирулину приятной на вкус, а замороженным десертам придать цвет и повысить питательную ценность. В статье «Веганское мороженое: более 90 греховно-вкусных безмолочных деликатесов» Джефф Роджерс рекомендует добавлять в рецепт ¼ чайной ложки, если вы хотите получить тонкий зеленый оттенок, или ½ чайной ложки, если вы хотите, чтобы мороженое имело более глубокий зеленый цвет. .

    8. Добавьте порошок спирулины в рецепты энергетических батончиков

    Домашние энергетические батончики — идеальный перекус на ходу. Домашние энергетические батончики, как правило, приготовленные из таких ингредиентов, как орехи, семена, изюм, злаки и мед, обычно полны энергии и белка. А если вы добавите немного порошка спирулины в свой любимый рецепт силового батончика, ваши батончики также будут насыщены питательными веществами. В крайнем случае, вы, конечно, также можете прибегнуть к купленным в магазине батончикам спирулины (вкусные батончики спирулины Raw Revolution , которые содержат орехи, финики, семена, нектар агавы и порошок спирулины, доступны на Amazon здесь).

    Совет: Если вы новичок в приготовлении энергетических батончиков в домашних условиях, вы можете ознакомиться с книгой Камиллы Солсбери Power Hungry: The Ultimate Energy Bar Cookbook , которая полна вдохновляющих рецептов, охватывающих все, от батончиков из мюсли и сыроедческих батончиков до протеиновые батончики и батончики для тренировок на выносливость.

    9. Попкорн со спирулиной. Кто-нибудь?

    Еще один способ использовать порошок спирулины — приправить им попкорн. Вы можете просто использовать комбинацию морской соли и порошка спирулины или добавить другие вкусные приправы, такие как порошок чили, сыр пармезан или чесночный порошок.Для достижения наилучших результатов добавляйте смесь приправ, пока попкорн еще теплый, и энергично встряхивайте, пока попкорн не будет равномерно покрыт.

    10. Добавляйте спирулину в яичницу-болтунью и омлеты

    Вы также можете использовать спирулину для придания цвета и питательных веществ омлетам и яичницам-болтуньям. Просто добавьте щепотку порошка спирулины в яичную смесь, прежде чем готовить ее на сковороде.

    Не терпится начать использовать порошок спирулины?
    Если вас вдохновили рецепты спирулины и предложения по подаче, перечисленные выше, но у вас еще нет порошка спирулины в вашей кладовой суперпродуктов, вы всегда можете заказать ее через
    Amazon. com , Amazon.co.uk или Amazon.ca .

    Порошок спирулины (никогда не сырой!) (en)

    Спирулина, принадлежащая к семейству цианобактерий, богата питательными веществами. Раньше ее относили к сине-зеленым водорослям из-за голубоватого пигмента фикоцианина.

    Спирулина (род Arthrospira) принадлежит к семейству цианобактерий и когда-то классифицировалась как «сине-зеленые водоросли». Его обычно называют «микроводорослями» и продают в качестве пищевой добавки.Артроспиры — это свободно плавающие нитчатые цианобактерии средней длины 0,15 мм. Спирулина выращивается во всем мире на фабриках или в открытых водоемах, где ее собирают и сушат с помощью конвекционного горячего воздуха (обычно около 135 °C). Затем его перерабатывают в порошок или таблетки.
    Известно, что некоторые формы цианобактерий производят токсины, такие как микроцистины. Было обнаружено, что некоторые добавки со спирулиной загрязнены микроцистинами, хотя и на уровнях ниже предела, установленного Департаментом здравоохранения штата Орегон. Микроцистины могут вызывать желудочно-кишечные расстройства и, в долгосрочной перспективе, поражение печени. Спирулина не производит эти токсичные соединения, но они могут возникать из-за загрязнения партий спирулины другими сине-зелеными водорослями, вырабатывающими токсины. Это прямо противоположно детоксикационному эффекту, который, как говорят, оказывает спирулина.

    Загрязнение тяжелыми металлами добавок спирулины также вызывает озабоченность. Государственное управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Китая сообщило, что в добавках спирулины, продаваемых в Китае, широко распространено загрязнение свинцом, ртутью и мышьяком.В одном исследовании сообщалось о присутствии свинца на уровне до 5,1 ppm в образце из коммерческой добавки.
    Поскольку спирулина считается пищевой добавкой в ​​США, не существует активного общеотраслевого регулирования ее производства, и не существует обязательных стандартов безопасности для ее производства или чистоты. Национальные институты здравоохранения США описывают добавки спирулины как «возможно безопасные» при условии, что они не загрязнены микроцистином, но «вероятно небезопасные» (особенно для детей), если они загрязнены.Учитывая отсутствие нормативных стандартов в США, некоторые исследователи в области общественного здравоохранения выразили обеспокоенность тем, что потребители не могут быть уверены, что спирулина и другие добавки с сине-зелеными водорослями не загрязнены.
    Дозы спирулины от 10 до 19 граммов в день в течение нескольких месяцев использовались безопасно. Побочные эффекты могут включать тошноту, диарею, усталость или головные боли. 1
    Содержание белка в спирулине составляет 60 %, что не очень хорошо для наших западных пищевых привычек, которые и без того содержат слишком много белка!

    Кулинарное использование:

    Приблизительно 3000 тонн коммерчески производимой сырой массы спирулины продается ежегодно в качестве пищевой добавки в виде порошка и таблеток. Его добавляют в органические продукты, такие как лапша, фруктовые батончики и порошковые смеси для напитков, в качестве богатого питательными веществами ингредиента.

    Производство:

    Спирулина хорошо себя чувствует при щелочном pH около 8,5 и выше и при температуре от 30 °C (86 °F) до 37 °C (99 °F). Встречается в природе в теплых водах по всему миру, включая Африку, Азию, Южную Америку и Австралию. Исследователи выделили Arthrospira из щелочных солоноватых и соленых вод в тропических и субтропических регионах. Большая часть культивируемой спирулины производится в прудах с открытым каналом, где для взбалтывания воды используются лопастные колеса.Перемешивание культур водорослей имеет преимущество равномерного распределения CO 2 аэрации, что необходимо для получения хорошего качества и лучших урожаев спирулины.
    Во время сбора спирулина прокачивается через фильтр или центрифугу непрерывного действия. Полученную густую массу затем сушат в сушильной камере горячим воздухом или на открытом воздухе при солнечном свете. Затем производители прессуют сухой порошок в таблетки, заключают его в капсулы или измельчают в порошок для продажи. 1, 2

    Покупка:

    Вы можете приобрести добавки спирулины в магазинах здоровой пищи, продуктовых магазинах и в Интернете.Будьте осторожны, чтобы купить сертифицированную органическую спирулину, чтобы убедиться, что она не загрязнена.

    Пищевая ценность:

    Сушеная спирулина содержит 5 % воды, 24 % углеводов, 8 % жира и около 60 % (51–71 %) белка. Делаются различные заявления о питательной ценности спирулины, особенно о витамине B 12 . Исследования доказывают, что спирулина не содержит природного витамина B 12 , а добавки со спирулиной содержат преимущественно псевдовитамин B 12 , который биологически неактивен для человека.В документе с изложением позиции 2009 года по вегетарианским диетам Американская ассоциация диетологов заявила, что спирулина не является надежным источником активного витамина B 12 . Медицинская литература также сообщает, что спирулина не подходит в качестве источника B 12 . 3

    Аспекты для здоровья:

    Прием спирулины изучался как способ контроля уровня глюкозы у людей с диабетом, но Европейское управление по безопасности пищевых продуктов отклонило эти заявления в 2013 году. помогает бороться с раком, вирусами и аллергией.Хотя предполагается, что потребление спирулины может иметь эффект снижения уровня холестерина в сыворотке крови, завершенные исследования показали лишь незначительные эффекты. Размеры выборки в исследованиях были слишком малы, а сами исследования были плохо спланированы, поэтому до настоящего времени не было получено надежных результатов . … Изучено иммуномодулирующее действие спирулины в других областях, включая аллергические реакции, где спирулина действует как ингибитор тучных клеток – спирулина блокирует высвобождение гистамина из тучных клеток. 2
    Спирулина изучалась как потенциальная пищевая добавка для взрослых и детей, инфицированных ВИЧ, но убедительных доказательств влияния на риск смерти, массу тела или иммунный ответ не было.
    По данным Национального института здравоохранения США, научных данных недостаточно, чтобы рекомендовать добавки со спирулиной , и необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, дает ли потребление какие-либо преимущества.
    Спирулина может вызывать неблагоприятные взаимодействия при приеме с отпускаемыми по рецепту лекарствами , особенно с теми, которые влияют на иммунную систему и свертываемость крови.
    Как и все продукты, богатые белком, спирулина содержит незаменимую аминокислоту фенилаланин (2,6–4,1 г/100 г), которой следует избегать людям с фенилкетонурией . Это редкое генетическое заболевание, которое препятствует метаболизму фенилаланина в организме, который затем накапливается в мозге, вызывая повреждения. 1

    Общая информация:

    Википедия: Спирулина была источником пищи для ацтеков и других мезоамериканцев до 16 века; урожай из озера Тескоко в Мексике и последующая продажа в виде пирожных были описаны одним из солдат Кортеса. 1
    В 1940 году французский физиолог Пьер Данжер упомянул пирог под названием «дихе», который употребляли в пищу племя канембу, африканское озеро Чад, Канем (Чад, Африка). Данжер изучил образцы «диэ» и обнаружил, что они были сделаны из пюре из синих водорослей или спирулины. Сбор спирулины является традицией в Чаде. Из него сушат диэ, из которого готовят бульоны для еды и продают на рынках. Спирулина собирается из небольших озер и прудов вокруг озера Чад. 1
    Уникальная особенность цианобактерий заключается в том, что они используют энергию солнечного света для фотосинтеза — процесса, в котором энергия света используется для синтеза органических соединений из углекислого газа.Некоторые классы цианобактерий продуцируют фикоцианин сине-зеленого цвета. Раньше эти бактерии называли «сине-зелеными водорослями». 4

    Литература / Источники:

    1. Википедия. Спирулина [Интернет]. Версия от 19.04.2018 [Цитировано 21.04.2018] Доступно по ссылке: en. wikipedia.org/wiki/Spirulina_(dietary_supplement)
    2. Перевод с немецкой Википедии. [Интернет]. Версия от 12.04.2018 [Цитировано 21.04.2018]. Доступно по адресу: de.wikipedia.org/wiki/Spirulina
    3. Watanabe F.и другие. Псевдовитамин B(12) является преобладающим кобамидом в пище для здоровья водорослей, таблетках спирулины. J Agric Food Chem. 1999 ноябрь;47(11):4736-41.
    4. Википедия. Цианобактерии [Интернет]. Версия от 13.04.2018 [Цитировано 23.04.2018]. Доступно по адресу: en.wikipedia.org/wiki/Cyanobacteria#Dietary_supplementation

    лучших смузи из зеленой спирулины и 5 удивительных преимуществ спирулины!

    Этот вкусный зеленый смузи со спирулиной насыщен питательными веществами и маскирует уникальный вкус спирулины цельными пищевыми ингредиентами.Он не содержит молочных продуктов, не содержит глютена, легко может быть веганским и является абсолютно обязательным!

    Лучший зеленый смузи со спирулиной 

     

    Не могу поверить, что за те годы, что я пишу блог, я до сих пор не опубликовала рецепт смузи со спирулиной, так что сегодня тот самый день, друзья!

    Я включил вкусный смузи со спирулиной в свой 10-Day Green Smoothie Cleanse , который очень нравится многим людям, которые пробовали очищающее средство, поэтому определенно пришло время принести в блог вкусный, богатый питательными веществами коктейль из спирулины. Кроме того, мой детоксифицирующий смузи с лимоном и имбирем получил безумное количество любви, так что мне ясно… вы все любите свои смузи!

    Этот вкусный темно-зеленый смузи сочетает в себе прекрасный набор натуральных сладких цельных пищевых ингредиентов, которые вместе маскируют несколько необычный вкус порошка спирулины. В этот момент вам может быть интересно…

    Что такое спирулина (и преимущества спирулины)?

     

    Спирулина или порошок спирулины изготовлен из натуральных сине-зеленых водорослей и используется в основном в качестве пищевой добавки для людей (и даже животных) .

    Есть много преимуществ спирулины, в том числе:

    • Помогает регулировать уровень сахара в крови.
    • Помогает снизить уровень холестерина и кровяное давление.
    • Может помочь улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы.
    • В качестве противовоспалительного соединения связывают с улучшением симптомов аллергии.
    • Улучшает психическое здоровье, поскольку является источником триптофана.

    (источник)

    Как приготовить коктейль из спирулины:

     

    Есть много способов приготовить вкусный коктейль из спирулины, и вы можете найти несколько вариантов в Pinterest или Google, но вот как я делаю свой любимый (и, как мне кажется, лучший… ха-ха) зеленый коктейль из спирулины. Требуется всего несколько основных ингредиентов, а затем жидкость, добавленные полезные жиры и белок, который не является обязательным! Вот что вам понадобится:

    • банан, Я использовала замороженные, чтобы придать смузи холодную кремовую текстуру
    • манго, замороженный
    • шпинат, свежий или замороженный
    • порошок спирулины
    • натуральный апельсиновый сок, несладкий и предпочтительно органический
    • Любимое растительное молоко, В этом рецепте я использовала овсяное молоко
    • авокадо или миндальное масло, оба содержат хорошую дозу полезных жиров
    • пептиды коллагена или ванильный растительный протеиновый порошок по выбору, необязательно, но рекомендуется для баланса питательных веществ!

    Где купить спирулину:

     

    Спирулину

    можно найти в большинстве магазинов натуральных продуктов для здоровья или в магазинах органических продуктов, ее можно легко найти в Интернете на сайте Amazon или в других интернет-магазинах товаров для здоровья, таких как iHerb или Well.

     

    Можете ли вы попробовать спирулину в коктейлях?

     

    Если быть до конца честным, порошок спирулины действительно имеет интересный… какой-то причудливый вкус и запах, так что вы можете отвернуться, когда откроете контейнер и почувствуете запах. сюрприз, учитывая, что он получен из моря. Но не волнуйтесь, вот и хорошая часть — , когда вы добавляете его в смузи с обилием натурально сладких фруктов, он полностью маскирует вкус, придавая смузи со спирулиной лишь слегка землистый вкус, который едва заметен среди сладких, вкусных фрукты.

    Сколько порошка спирулины добавить в смузи:

     

    Когда дело доходит до количества, немного имеет большое значение для порошка спирулины. Я использовал только 1 чайную ложку для этого рецепта, что делает две порции смузи. Типичный размер порции может составлять около 2 чайных ложек, что мне кажется большим, поэтому на самом деле от 1/2 чайной ложки до 2 полных чайных ложек будет достаточным количеством, которое можно добавить в смузи, хотя с большим количеством вы будете более вероятным. попробовать порошок.Порошок настолько плотный по питательным веществам и цвету, что придерживаться меньшего количества вполне нормально, и это особенно хорошая идея, когда вы только начинаете со спирулиной.

    Если этот зеленый смузи со спирулиной немного выведет вас из зоны комфорта, то это отличная вещь! Всегда приятно пробовать новые, полезные продукты, которые могут принести пользу организму, а что может быть лучше нового года! Если вы опытный любитель спирулины, то вам обязательно понравится этот рецепт! Я хотел бы знать…  Вы уже пробовали спирулину? Вы постоянно им пользуетесь или новичок? Расскажите мне об этом в комментариях и обязательно прикрепите фото под рецептом, чтобы сохранить его на потом!

    Ингредиенты

    • 1 замороженный банан
    • 1 чашка замороженного манго
    • 2 чашки свежего шпината
    • 1 чайная ложка порошка спирулины
    • 1/2 стакана натурального апельсинового сока
    • 1/2 стакана растительного молока на выбор (я использовала овсяное молоко, другие варианты: миндальное, кешью, соевое, рисовое и т.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.