Спирулина побочные эффекты: Спирулина — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Спирулина — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание спирулины

Спирулина – уникальная одноклеточная сине-зеленая водоросль. Зона ее повсеместного распространения – пресноводные водоемы.

Насчитывается 15 видов этой водоросли. Но лишь 3 из них обладают особой пищевой и оздоравливающей ценностью для человека – это Spirulina platensis, Spirulina maxima и Spirulina fusiformis. ООН признала спирулину высокоперспективным продуктом будущего.

Состав спирулины

Историки установили, что в древности спирулина была важным источником белка для ацтеков и племен Африки. В ее химический состав входят незаменимые по своей важности компоненты:

аминокислоты – аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, треонин, метионин, триптофан, фенилаланин;

комплекс витаминов В – ниацин, тиамин, рибофлавин;

жирные кислоты – омега-3, омега-6, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая;

минералы – медь, железо, калий, кальций, фосфор, магний, марганец;

фикоцианинолин – природный антиоксидант и мощное противовоспалительное соединение.

Полезные свойства спирулины

Спирулина оказывает следующее оздоравливающее воздействие на организм:

Борьба с авитаминозом и анемией.

Нормализация обмена веществ.

Улучшение состава микрофлоры и работы ЖКТ.

Понижение уровня сахара в крови.

Повышение сопротивляемости детского организма к инфекциям.

Снижение риска ОРВИ и болезней желудочно-кишечного тракта.

Укрепление нервной системы.

Выведение из организма вредных веществ и токсинов.

Антибактериальные свойства.

Связывание и вывод ксенобиотиков.

Повышение стрессоустойчивости к неблагоприятным факторам.

Действие на организм

Систематический прием препаратов, добавок из спирулины и добавление водоросли в рацион дает возможность добиться следующих улучшений в работе организма:

Повышение энергичности и работоспособности.

Усиление сопротивляемости к вирусам и бактериям.

Улучшение обмена веществ и избавление от лишних килограммов.

Увеличение лактации.

Оздоровление микрофлоры кишечника.

Повышение либидо.

Сохранение красоты и молодости.

Нормализация уровней гемоглобина, холестерина, глюкозы в крови.

Снижение риска онкологических заболеваний.

Преодоление гипертонических проявлений.

Внимание! Институт питания РАМН и Министерство здравоохранения РФ подтвердили целесообразность и безопасность приема спирулины в качестве биологически активной добавки к пище.

Противопоказания и побочные эффекты

Единственным противопоказанием к приему и употреблению спирулины является редко встречающаяся индивидуальная непереносимость.

Внимание! Пожелтение ладоней свидетельствует о превышении уровня бета-каротина, содержащегося в спирулине, и является сигналом к уменьшению дозы.

Осторожность при приеме следует соблюдать людям, страдающим желчекаменной болезнью и нефролитиазом. Не назначают БАД больным онкологическими заболеваниями в период химиотерапии.

Правила применения и нормы

Спирулина доступна для покупки в замороженном виде, в виде порошка, сиропа, таблеток, капсул и хлопьев. Порядок приема определяется инструкцией.

БАД в капсулах и таблетках принимают по 1-2 штуки три раза в день в течение месяца. С целью похудения прием осуществляют за 30 минут до еды. Для общего оздоровления – во время приема пищи.

В межсезонье и зимой для профилактики выпивают по 1-2 таблетки утром. Во время эпидемий ОРВИ и гриппа дозу увеличивают в 2 раза.

Порошок спирулины в количестве 1–5 грамм добавляют в пищу, приправляя ее пряностями. Термическая обработка противопоказана.

Спирулина широко востребована в косметологии. Она помогает эффективно бороться со старением кожи и избавляться от ожирения. Ее добавляют в состав разнообразных кремов, масок и средств для коррекции фигуры.

Спирулина – как правильно употреблять, польза и вред

Анна МИЩИШИН

4 сентября 2019 12:06
0

Фото: Фото: Lukas Gojda – Fotolia. com

Содержание:

Что такое спирулина
Показания
Противопоказания
Применение при беременности и кормлении грудью
Спирулина для похудения
Способ применения и дозы
Побочные эффекты
Условия и сроки хранения

Что такое спирулина

Спирулина – это водоросли и продукты из них с феноменальным содержанием белка, превышающим половину ее веса и доходящим до 70 процентов. При этом она содержит очень мало калорий. Вот почему ее часто используют как пищевую добавку при похудении. Содержащийся в ней белок гарантирует чувство сытости продолжительное время. А хлорофилл и витамины, аминокислоты обеспечивают активный и правильный обмен веществ, повышение устойчивости организма к инфекциям и различным заболеваниям, детоксикацию.

Показания

Употребление спирулины улучшает состояние кожи. Целебные свойства биодобавки заключаются также в улучшении обмена веществ, позитивном влиянии на уровень сахара в крови.

Спирулина помогает избавиться от проблем, связанных с диабетом, ожирением и даже онкологией. Она – прекрасный гепапротектор. Замечено позитивное воздействие “витаминной бомбы” на пожилых людей. Она увеличивает активность в старости, что в свою очередь, помогает в преклонном возрасте избавиться от депрессии.

Защищая сердце и убирая отложения в сосудах, спирулина помогает людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышенным давлением.

Противопоказания

Считается, что эти водоросли следует осторожно употреблять тем, у кого больные почки и печень, страдающим артериальной гипертензией. Рекомендация принимать спирулину небольшими дозами тем, кто страдает почками и печенью, основана на свойстве водоросли активно способствовать выведению песка и мелких камней из почек и желчных протоков, что может привести и к нежелательным последствиям, когда, что называется, “пойдут камни”.

По этой же причине излишней “активности” спирулину не рекомендуют применять при химиотерапии. Она способствует выведению токсинов и уменьшает концентрацию лекарства в крови. Но, как антираковый профилактический препарат и при комплексном лечении онкологии для повышения иммунитета, спирулину врачи используют, причем перед и после операции – очень активно.

Применение при беременности и кормлении грудью

Из-за большого комплекта ценных питательных веществ эта пищевая добавка помогает женщинам не “развалиться” во время беременности и родов, предотвращает ухудшение состояния зубов, когда плод начинает “перетаскивать на себя” кальций из организма матери, сохраняет в хорошем состоянии волосы, в том числе, способствует нормальному развитию плода и плаценты. Из нее готовят маски для лица и кожи, ускоряя метаболизм, она помогает предотвратить последствия токсикоза.

Спирулина содержит фолиевую кислоту, которая помогает развитию нервов, сердца и сосудов у ребенка в чреве матери. Врачи советуют беременным женщинам и кормящим матерям употреблять от 2 до 5 граммов добавки в сутки. Это способствует увеличению количества и качества материнского молока.

Спирулина для похудения

Существуют способы похудения, когда человек не принимает ничего, кроме спирулины, используя ее вместо еды. Обычно вместо завтрака, обеда и ужина принимают 6 капсул спирулины. Но часто к столь радикальному методу похудения прибегать не стоит и его лучше обсудить с врачом.

В целом, борющимся с жировыми отложениями людям рекомендуют применять по две-три капсулы перед или во время еды, что позволяет снизить количество принимаемой пищи и насыщает организм белками, минералами и витаминами. При небольшой коррекции веса и в рамках здорового питания обычно достаточно одной капсулы.

Курс лечебной диеты и голодания длится до месяца. Иногда этот срок можно увеличить, проконсультировавшись с врачом.

Способ применения и дозы

Рекомендованная доза для детей – одна чайная ложка в день, взрослые принимают от 2-3 чайных ложек и больше. Препарат добавляют в молочнокислые продукты, мед. В общем, кому что нравится и кто во что горазд. В том числе – добавляют ее в гарнир, каши и салаты и т.д.

Разгрузка от приема спирулины также оказывается лечебной, так как настроившийся на более качественный обмен веществ с ее помощью организм будет пытаться проделать это уже самостоятельно, что также полезно.

Побочные эффекты

У некоторых людей, старающихся принимать больше спирулины, могут пожелтеть ладони, появиться сыпь, они могут испытывать зуд на коже – скажется увеличенное поступление в организм бета-каротина.

Иногда прием спирулины может привести к повышенной жажде (организм обновляется и требует дополнительного количества воды), небольшому головокружению, нарушениям в стуле и даже болям в животе, связанным с “выбросом” вредных веществ. Не переживайте, и это пройдет.

Условия и сроки хранения

Форма выпуска спирулины может быть самой разной: таблетки, порошок, капсулы, настойка, суспензия. Во всех случаях срок годности обычно – 2 года. Хранят ее в защищенном от света сухом месте, подальше от влаги, которую она активно впитывает. Как и большинство лекарств, спирулину можно хранить в холодильнике. Но ее не рекомендуют замораживать.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Фитнес-тренер призналась, что обожает вкусно поесть, но при не забывает о правилах еды и активностей.

Новости по теме:
Правильное питание
Здоровье

Подписывайтесь на нас в соц. сетях

Спирулина: Польза, доза приема и побочные эффекты | Здоровье

✅Спирулина — это одноклеточная сине-зеленая водоросль. Спирулина в пищевой цепочке находится в самом низу и представляет собой планктон, которым может питаться различные рыбы из-за его насыщенности протеином, жирными кислотами, углеводами и множеством других питательных веществ, которые необходимы для жизни на Земле.

Спирулина — это одноклеточная сине-зеленая водоросль, которая проживает на Земле с начала самой жизни. Она получила свое название из-за своего внешнего вида в виде микроскопических спиралей. А зеленый цвет спирулины происходит от содержания хлорофилла. Зелено-голубой цвет спирулины связан с пигментно-белковым комплексом – фикоцианин (phycocyanin), который, как было обнаружено в исследованиях, помогает увеличить производство стволовых клеток костного мозга и противораковых естественных иммунных NK клеток-киллеров.

Польза спирулины, дозировки и побочное действие

Что такое спирулина
Польза спирулины для здоровья
Дозировка приема спирулины
Выбор лучшего производителя спирулины
Побочные эффекты спирулины

Что такое спирулина

Спирулина, или Arthrospira — это вид сине-зеленых водорослей, относящихся к роду цианобактерий, класса Oscillatoraceae. (Р) Название спирулина разработано как коммерческое обозначение этих водорослей. Человек использует в пищу два вида: Arthrospira platensis и Arthrospira maxima.

Спирулина уже давно используется как пищевая добавка для человека для получения белка в своем питании, но только недавно наука стала обращать внимание на эту водоросль и изучать её в качестве в качестве потенциального фармацевтического средства. (Р, Р2)

Было обнаружено, что спирулина активизирует макрофаги, естественные иммунные клетки-киллеры (NK), иммунные Т-клетки и В-клетки, а также стимулирует выработку интерферона-гамма (ИФН-γ) и других цитокинов.

Некоторые исследования выявили у спирулины следующие потенциальные свойства: анти-канцерогенные, иммуностимулирующие, анти-токсические для ДНК, анти-гепатотоксические, противовоспалительные, противодиабетические и снижающие кровяное давление.

Спирулина содержит большое количество антиоксидантов и противовоспалительных веществ, таких как C-фикоцианин, одного из самых богатых источников растительного белка, витамина В12 и витамина А. Некоторые исследования установили способность С-фикоцианина предотвращать хроническую болезнь почек и тормозить рост раковой опухоли.

Фикоцианин-С также является молекулой хранения азота. Атомы азота связываются с тяжелыми металлами, такими как радиоактивный цезий-137, стронций-90 и калий-40, что способствует удалению этих радиоактивных элементов из нашего тела.

Несколько исследований показали, что водоросли оказывают защитный эффект в лечении нейродегенеративных расстройств, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.

Кроме того, есть данные, указывающие роль спирулины в борьбе с хроническими заболеваниями, такими как сахарный диабет, бронхиальная астма и рак.

Спирулина содержит много белка

Спирулина считалось полезным продуктом для здоровья и основным источником белка на территории проживания племен Майя и Ацтеков в течение тысяч лет. Это связано с тем, что водоросль содержит примерно 65 — 71% растительного протеина от своего веса, это самая высокая концентрация белка, которая была обнаружена из всех продуктов питания.

Он также считается полным белком, что означает, что водоросль содержит 18 незаменимых аминокислот, а также 10 других аминокислот. Кроме того водоросль имет в своем составе сульфолипиды, которые могут быть защитными веществами против ВИЧ-инфекции, поддерживая количество иммунных клеток Т-хелперов.

Это делает спирулину превосходным источником протеина для строительства мышц, улучшения их прочности и выносливости, а также, способствуя балансу глюкозы в крови и работе мозга.

Из-за того, что спирулина всегда съедается в сыром виде, то она никогда не теряет содержание протеина по сравнению с потерей около 50% белка в сваренных животных продуктов питания. Белок в спирулине также в 4 раза легче усваивается организмом, чем животные белки.

Кроме протеинов, спирулина является лучшим источником гамма-линоленовой кислоты (GLA), которая представляет собой противовоспалительную, незаменимую жирную кислоту, необходимую для сильной иммунной системы, а также для здоровья сердца, суставов и нервной системы.

Спирулина проживает в соленой щелочной воде, где различных бактериальным токсинам сложно образоваться, поэтому эту водоросль считаю достаточно чистым продуктом.

Спирулина в своем составе также содержит:

Железо (больше, чем в красном мясе)
Витамин Е
Цинк, кальций, селен, калий и марганец
Витамины группы В
Витамин К
Витамин А в виде бета-каротина
Йод
Металлотионеины — белки с высоким содержанием цистеина, способные связывать цинк, медь, селен, кадмий, ртуть, серебро, мышьяк и тяжелые металлы.

Польза спирулины для здоровья

Спирулина защищает сердце

Высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина могут увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые исследовали влияние спирулины на пациентов с диабетом 2-го типа. После 12 недель получения добавки, наблюдалось заметное снижение кровяного давления.

В опытах на мышах, когда их кормили пищей с высоким содержанием жира и холестерина, было доказано, что получение спирулины достоверно снижает в крови уровень общего холестерина.

Спирулина снижает уровень холестерина

При исследованиях с участием человека использование этой водоросли показало уменьшение уровня холестерина и ЛПНП-холестерина у женщин. Известно, что общий холестерин и ЛПНП-холестерин повышаются с возрастом, что может быть причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний при старении.

Получение добавок спирулины снижает уровень холестерина в крови и ЛПНП-холестерина в большей степени у пожилых людей по сравнению с молодыми.

В экспериментах с участием крыс спирулина также защищала клетки сердца от окисления и повреждения.

Спирулина полезна при лечении диабета

Спирулина снижает уровень глюкозы в крови. Исследование, проведенное с участием пациентов с диабетом 2-го типа показало, что прием спирулины в дозе 2 гр. в день в течение 2-х месяцев снижает уровень глюкозы в крови.

Кроме того, дополнительное получение этой водоросли дает больше шансов на повышение чувствительности к инсулину.

Спирулина снижает воспаление

Несколько активных ингредиентов, которые содержит спирулина, обладают мощным антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Водоросль способно ингибировать (подавлять выработку) провоспалительных цитокинов, таких, как Фактор некроза опухоли альфа (ФНО-альфа), выражение циклооксигеназы-2 (ЦОГ-2) и уменьшает производство простагландина Е2.

Спирулина также смогла замедлить возрастное увеличение провоспалительных цитокинов в мозге старых крыс-самцов.

Схема противовоспалительного действия спирулины

В одном исследовании с пожилыми женщинами, прием спирулины в течение одной недели привело к уменьшению в крови уровня воспалительного цитокина IL-6 и к снижению его производства, что свидетельствует о противовоспалительной активности водоросли.

Употребление спирулины также увеличивает активность натуральных киллеров (NK-клеток) и их анти-раковую способность.

Спирулина действует как антиоксидант

Применение спирулины способствует активности клеточных антиокислительных ферментов, которые играют защитную роль в окислительном повреждении клеток.

НАДФН оксидаза играет важную роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета, нейродегенеративных расстройств, различных аутоиммунных заболеваний, аллергии, кожных повреждений и артроза. Спирулина содержит фикоцианобилин (Phycocyanobilin, PCB), который обладает способностью блокировать этот энзим (НАДФН оксидазу).

Спирулина помогает в борьбе против рака

Показано, что при введении спирулины мышам, которым были пересажены опухолевые клетки печени, их выживаемость увеличивается. Активность лимфоцитов у этих мышей значительно превышает норму, что соответствует эффекту действия иммунной системы.

Ежедневное потребление этой добавки поддерживает или улучшает нормальное функционирование клеток, что предотвращает возникновение злокачественной опухоли или подавляет рост уже возникшего рака.

Спирулина уменьшает усталость

После одной недели получения спирулины, участники эксперимента демонстрировали рост выносливости и силы во время физических тренировок. Опрос участников показал улучшение чувства физической и умственной усталости в течение 4-х часов после первого приема водоросли.

Спирулина защищает мозг

Кажется, что спирулина обладает защитными свойствами для нейронов при токсическом поражении организма. Определенные дозы этой водоросли значительно уменьшили снижение ответа клеток на дофамин при воздействии токсинов.

Кроме того, спирулина значительно увеличивает плотность нейронов, что указывает на нейрогенез или образование новых нейронов. Она защищает стволовые клетки в мозгу от сокращения роста при воспалении.

Водоросль демонстрирует механизмы, которые способны предотвратить накопление белков и токсинов, и на этой основе остановить развитие болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона при токсическом воздействии.

Спирулина снижает активность аллергии

Аллергический ринит вызывает заложенность носа, чихание, зуд, слезотечение из глаз и другие подобные симптомы. Как было выяснено в исследовании, спирулина способна эффективно уменьшать все эти симптомы.

Прием водоросли также способен подавить секрецию провоспалительных цитокинов, которые способствуют аллергии.

Спирулина улучшает работу почек

Показатели уровней мочевины и креатинина в крови — критерии заболевания почек. Добавление спирулины в рацион питания значительно снижает уровень азота мочевины и уровень креатинина в крови.

Спирулина защищает печень

Витамины и фенольные соединения, содержащиеся в спирулине, могут действовать сообща и помогать в защите печени. (Р) У крыс, введение спирулины снизило окисление липидов, уменьшило уровень окислительного стресса, нормализовало показатели ферментов печени.

Люди с жировой болезнью печени, которые принимали по 4,5 гр. спирулины в день в течение 6-ти месяцев показали улучшение работы печени.

Спирулина выводит мышьяк из тела

У крыс экстракт этой водоросли смогло устранить 90% мышьяка в печени.

В экспериментах с участием людей экстракт спирулины в сочетании с цинком помогли уменьшить симптомы отравления мышьяком и снизить количество мышьяка в теле.

Дополнительные полезные эффекты спирулины

Спирулина уменьшает уровни триглицеридов, общего холестерина и ЛПНП-(«плохого») холестерина в крови.
Спирулина способна помогать в лечении серповидноклеточной анемии.
Добавление спирулины в питание помогло увеличить количество иммунных клеток CD4 при ВИЧ-1.
Регулярное употребление спирулины уменьшает индекс массы тела (ИМТ) и восстанавливает эндотелий кровеносных сосудов.
Спирулина способна помогать в лечение гепатита С.
Получение 4,5 гр. спирулины в течение 12 недель снизило окислительный стресс у людей с гипертонией.
Спирулина оказывает антипролиферативное воздействие на клетки рака поджелудочной железы.
Экстракт спирулины, обогащенный селеном, способен защитить печень от повреждения алкоголем.

Дозировка приема спирулины

Многие исследования изучали эффекты спирулины в различных дозах. Дозировка в количестве 1-8 гр. в день оказывает влияние на пациентов и приводит к положительным эффектам. Но специфическая доза зависит от состояния здоровья и заболевания.

Исследования показали, что доза в 6 гр. спирулины в день в течение длительного времени (6 месяцев) не приводила к побочным эффектам и осложнениям.

Кроме того, стоит учитывать и производителя спирулины, ведь содержание полезных и лечебных веществ в этой водоросли зависит от окружающей среды выращивания. Лучшие условия выращивания способствуют получению наиболее эффективной спирулины.

Дополнительно к тому, что спирулина является богатым источником необходимых витаминов и минералов, она также представляет собой мощное вещество по детоксикации организма (выводу токсинов). Поэтому, вполне вероятно, при использовании высокой дозы спирулины с самого начала, вы можете ощутить «реакцию вытрезвителя» — эффект избавления тела от токсинов. По этой причине лучше всего начать принимать спирулину с небольшой дозы и постепенно её увеличивать.

Также не забывайте увеличить потребление питьевой воды при приеме спирулины, чтобы помочь ей впитаться в ваше тело.

Выбор лучшего производителя спирулины

Есть много типов биологических добавок со спирулиной, поэтому важно осознанно и скрупулезно подойти к выбору производителя добавки. Из-за того, что спирулина, выращенная в неконтролируемой окружающей среде, может впитать в себя большое количество тяжелых металлов и других токсинов, то важно выбирать такую спирулину, производство которой сертифицировано и безопасно.

Также важно понимать, что многие производители спирулины гонятся за количеством, а не за качеством. Именно поэтому в их продукте есть недостаток множества полезных веществ. Например, при сравнении спирулины, выращенной в России и спирулины из Китая, российская водоросль гораздо больше наполнена полезными ингредиентами.

Стоит обратить внимание, что некоторые продукты из спирулины, которые содержат загрязняющие вещества, могут вызвать аллергические реакции или проблемы с пищеварением.

В исследовании от 2013 года, опубликованном в «Саудовском журнале биологических наук», было отмечено, что свинец, ртуть, кадмий и мышьяк были обнаружены более чем в 25 образцах спирулины.

Побочные эффекты спирулины

Спирулина является безопасным источником белка, полезных веществ, витаминов и минералов с долгой историей её использования. Вероятнее всего прием спирулины не приведет к чрезмерной реакции вашего тела, но некоторые эффекты все-же могут возникнуть.

Вот некоторые из наиболее заметных реакций при приеме спирулины, которые вы можете испытать:

Незначительное повышение температуры тела — высокое содержание белка в спирулине увеличивает метаболизм, что может поднять температуру тела.
Темно-зеленый стул — спирулина мощно удаляет накопленные отходы в толстой кишке, что может привести к более темной окраске кала. Кроме того, спирулина — это водоросль с высоким содержанием хлорофилла, который окрашивает кал в зеленых цвет.
Газ в кишечнике — накопление газа может означать, что ваша пищеварительная система не функционирует должным образом.
Возбудимость — ваш организм превращает белок в тепловую энергию, которая может вызывать временное чувство беспокойства.
Зуд кожи — это вызвано процессом очищения кишечника и всего организма, и является временной реакцией.
Сонливость — вызвана тем, что идет процесс детоксикации и может означать, что ваш организм истощен и нуждается в большем отдыхе. Хотя подобная сонливость может быть из-за активации некоторой части вашего иммунитета, поэтому стоит следить за аллергическими реакциями.
Этот вид водорослей также содержит фенилаланин, который может вызвать проблемы у людей, которые имеют фенилкетонурию.

Также имейте в виду, что в то время как спирулина полностью естественна для нашего тела и обычно считается здоровой добавкой, есть некоторые важные противопоказания, о которых вы должны знать.

Избегайте принимать спирулину, если:

У вас сильная аллергия на морепродукты
Вы имеете аллергию на йод
Беременны
Получаете капельницы
У вас есть лихорадка (повышенная температура тела).

Если у вас поставлен диагноз гипертиреоза, то посоветуйтесь с вашим врачом перед началом приема спирулины.опубликовано econet.ru

польза и вред, что это такое, состав водорослей, советы

Если вы тщательно следите за своим питанием, то, возможно, уже когда-то слышали о пользе спирулины. Этот продукт в последнее время набирает популярность благодаря своим свойствам, которые помогают укрепить здоровье и привести фигуру в порядок. Сегодня мы расскажем о пользе и вреде спирулины, а также о видах, в которых её можно употреблять.

Что это такое?

О пользе спирулины для организма знают далеко не все, потому что немногие знакомы с этим продуктом. На самом деле это не какое-то чудодейственное лекарство, а водоросли, которые существуют на нашей планете уже давным-давно. Своё название они получили из-за того, что под микроскопом в них можно рассмотреть маленькие спирали. Водоросль растёт не в морях, а в пресных водоёмах. Её можно найти в озёрах Индии, Пакистана, Тайланда, США, Китая и других стран.

Спирулина

Растение пользуется большим спросом среди людей, которые следят за здоровьем и выбирают натуральную пищу. Продаётся оно в двух видах: в порошке и таблетках. Пользу водорослей спирулины можно объяснить тем, что в них содержится множество витаминов и минералов, которые легко усваиваются организмом. К ним относятся следующие:

бета-каротин;
кальций;
магний;
фолиевая кислота;
железо;
цинк;
витамины группы В, К1, К2;
калий.

Также продукт богат белком, углеводами, фитонутриентами и нуклеиновыми кислотами. Такой состав приносит большую пользу для женщин и для мужчин.

Дозировку продукта назначает врач, дневная норма не должна превышать 8 грамм

Спирулина: польза и вред для организма

Растение является настоящей находкой для тех, кто хочет укрепить организм и защитить его от болезней. Благодаря богатому составу человек может заметно улучшить своё здоровье и снизить риск появления многих недугов.

Сердечно-сосудистая система

Если у человека повышен уровень холестерина, он более подвержен заболеваниям сердца. Чтобы снизить эти показатели, врачи назначают специальную диету и лекарственные препараты, которые не всегда приводят к нужному результату. В этом случае может помочь употребление водорослей. Принимая таблетки или порошок спирулины, пациент вскоре может на своём опыте увидеть её пользу в виде снижения уровня холестерина.

Водоросли

Сахарный диабет

Диабетики 2 типа больше подвержены развитию разных недугов: заболевания почек и сердца, инсульты, проблемы с памятью и др. Таким пациентам невозможно обходиться без специальных препаратов, которые контролируют уровень сахара в крови. Также им рекомендуют соблюдать диету, что помогает снизить риск появления осложнений. Часто врачи советуют к этому пункту добавить в рацион спирулину в таблетках, польза которой известна многим пациентам. Она эффективно снижает уровень сахара, помогает избежать болезни почек.

Артрит

При воспалении суставов человек испытывает неприятные болезненные ощущения, от которых приходится избавляться лекарствами, но они не всегда помогают. В этом случае врачи советуют пропить курсом таблетки или порошок из водоросли. По отзывам многих пациентов болевые ощущения заметно снижаются, артрит беспокоит намного меньше.

Растение можно употреблять не только взрослым, но и детям

Избавление от токсинов

Из-за неправильного питания и различных заболеваний организм со временем загрязняется. Чтобы этого избежать, нужно тщательно следить за тем, что мы едим, очищаться с помощью натуральных продуктов. Растение в таблетках в этом случае играет важную роль и служит антиоксидантом, в чём можно убедиться во многих отзывах.

Натуральный продукт

Защита организма в период химиотерапии

Во время лечения от онкологии организм получает огромный стресс, сталкивается с неприятными побочными эффектами. Вместе с раковыми клетками погибают и здоровые, что всегда сказывается на состоянии пациента. Многие исследования доказывают, что приём спирулины в таблетках и порошке несёт большую пользу и защищает от вреда агрессивного лечения. Для здорового же человека она служит профилактикой появления онкологии.

Утомление

Многие люди подвержены стрессам и усталости после тяжёлого рабочего дня. Чтобы помочь силам восстановиться, можно применять вспомогательные средства. Спирулина несёт огромную пользу для мужчин, которые занимаются тяжёлым физическим трудом или же спортом. Продукт даёт больше энергии и защищает от переутомления.

Противопоказания и побочные эффекты

Если о пользе и лечебных свойствах спирулины вы уже узнали, то, возможно, у вас возник вопрос, наносит ли она вред. Продукт не опасен для организма, но от него стоит отказаться в следующих случаях:

аллергия на морепродукты и йод;
беременность;
повышенная температура тела.

Побочные эффекты, которые могут появиться в начале приёма продукта:

газообразование в кишечнике;
повышенная эмоциональность;
зуд на коже;
небольшое повышение температуры тела;
сонливость.

Итак, спирулина – это настоящий помощник для нашего здоровья, который несёт пользу для многих органов и не наносит вред, в чём можно убедиться во многих отзывах. Она является универсальным препаратом для женщин и для мужчин, так как защищает от различных болезней, даёт энергию и силы, помогает сохранять тело в тонусе. Дополнительно узнать об этом продукте можно из данного видео:

Спирулина: учимся на чужих ошибках | Доктор Море

Время от времени входит в моду новая панацея от всех (или почти от всех) болезней, одной из таких «новинок» стала несколько лет назад спирулина, которая на самом деле известна людям с древности. Она до сих пор спасает от голода аборигенов в Африке, но у нас есть множество других источников белка. Спирулину практически везде, кроме двух озер в Африке и в Мексике, выращивают искусственно, используя современные удобрения, которые потом частично попадают и в наш перегруженный химией организм.

Как тут не вспомнить о другой водоросли – ламинарии (морской капусте), которая содержит ничуть не меньше биологически активных веществ, и растет в океанах и морях «самостоятельно», без подкормки удобрениями. Не такая «модная» ламинария содержит ценнейшие вещества – альгинаты, которых в пресноводной спирулине нет.

Поскольку мода на спирулину пришла к нам с Запада и опыт использования этой добавки там значительно больше, то и об ее отрицательных сторонах лучше узнать из англоязычных источников. Процитируем зарубежных специалистов.

Популярность спирулины привела к тому, что добавки из этой водоросли производятся разными производителями под множествами торговых названий. Однако не все производители проверяют добавку на безопасность для здоровья. Водоросли, выращенные в зараженной воде или инфицированные бактериями, могут причинить много вреда.

Дикие растения могут содержать бактерии из отходов животного происхождения, которые способны вызвать острую диарею или рвоту. Некоторые токсины могут накапливаться в печени и привести к необратимому повреждению или отказу этого органа. Важно покупать продукты из водорослей только у надежных производителей.

Водоросли легко впитывают вещества из окружающей среды. Если они растут в воде с высоким содержанием металлических соединений, то могут вызывать при приеме внутрь головные боли, связанные со спазмом сосудов.

Возможные побочные эффекты

Прием спирулины может вызвать аллергический отек или кожную сыпь.

Из-за высокой концентрации белка (60-70%) возможно повышение температуры из-за избыточной выработки организмом тепла при расщеплении этих белков в процессе клеточного метаболизма.

Употребление спирулины может вызвать беспокойство и нарушения сна у некоторых людей. Сон нарушается из-за тепла, которое организм производит при разрушении молекул белка.

Проблемы пищеварительной системы

Прием спирулины может привести к таким проблемам, как повышенная кислотность, икота, боли в животе, хронический запор, диарея. Эти нарушения связаны с выведением токсинов через ЖКТ. С этими проблемами можно попробовать справиться, увеличив количество воды в питьевом рационе. Если вода не помогает, то нужно проконсультироваться с врачом.

Люди, которые не привыкли к употреблению водорослей, иногда страдают в первые дни приема спирулины от газов, вздутия живота или спазмов. При таких симптомах нужно прекратить прием спирулины или снизить дозу.

Запор при приеме спирулины часто связан с тем, что водоросли поглощают питательные вещества и влагу из желудка и кишечника.

Фенилкетонурия

Фенилкетонурия или ФКУ, это генетическое заболевание, которое повышает уровень аминокислоты под названием фенилаланин в крови, что, в свою очередь, вызывает психические расстройства и другие серьезные проблемы со здоровьем. Спирулина содержит фенилаланин в больших количествах, поэтому людям, которые страдают от этого состояния, нельзя принимать эту добавку.

Спирулина обычно не вызывает побочных эффектов у здоровых людей, которые принимают ее только в небольших дозах, но проблемы могут проявиться при возрастании дозы. Высокие дозы загрязненных токсинами водорослей могут привести к головным болям, повышению количества кишечных газов, запорам, лихорадке и тошноте.

Наиболее серьезные побочные эффекты, как правило, касаются людей с аутоиммунными заболеваниями, такими как рассеянный склероз. Даже при правильной дозировке спирулина может ухудшить состояние таких больных. Стимуляция иммунитета может иметь очень серьезные негативные последствия для людей, чья иммунная системы атакует здоровые ткани.

Как уже было не раз, ажиотаж вокруг спирулины через некоторое время пройдет, и появится новое «средство от всех болезней», а спирулина займет свое вполне достойное место в списке полезных даров природы.

Никуда не денешься: реклама – двигатель торговли!

Польза, доза приема и побочные эффекты

Польза спирулины, дозировки и побочное действие

Что такое спирулина

Польза спирулины для здоровья

Дозировка приема спирулины

Выбор лучшего производителя спирулины

Побочные эффекты спирулины

Что такое спирулина

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Спирулина содержит много белка

Спирулина в своем составе также содержит:

Железо (больше, чем в красном мясе)

Витамин Е

Цинк, кальций, селен, калий и марганец

Витамины группы В

Витамин К

Витамин А в виде бета-каротина

Йод

Металлотионеины — белки с высоким содержанием цистеина, способные связывать цинк, медь, селен, кадмий, ртуть, серебро, мышьяк и тяжелые металлы.

Польза спирулины для здоровья

Спирулина защищает сердце

Спирулина снижает уровень холестерина

В экспериментах с участием крыс спирулина также защищала клетки сердца от окисления и повреждения.

Спирулина полезна при лечении диабета

Спирулина снижает воспаление

Схема противовоспалительного действия спирулины

Спирулина действует как антиоксидант

Спирулина помогает в борьбе против рака

Спирулина уменьшает усталость

Спирулина защищает мозг

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Спирулина снижает активность аллергии

Спирулина улучшает работу почек

Спирулина защищает печень

Спирулина выводит мышьяк из тела

У крыс экстракт этой водоросли смогло устранить 90% мышьяка в печени.

Дополнительные полезные эффекты спирулины

Спирулина уменьшает уровни триглицеридов, общего холестерина и ЛПНП-(«плохого») холестерина в крови.

Спирулина способна помогать в лечении серповидноклеточной анемии.

Добавление спирулины в питание помогло увеличить количество иммунных клеток CD4 при ВИЧ-1.

Регулярное употребление спирулины уменьшает индекс массы тела (ИМТ) и восстанавливает эндотелий кровеносных сосудов.

Спирулина способна помогать в лечение гепатита С.

Получение 4,5 гр. спирулины в течение 12 недель снизило окислительный стресс у людей с гипертонией.

Спирулина оказывает антипролиферативное воздействие на клетки рака поджелудочной железы.

Экстракт спирулины, обогащенный селеном, способен защитить печень от повреждения алкоголем.

Дозировка приема спирулины

Выбор лучшего производителя спирулины

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Побочные эффекты спирулины

Вот некоторые из наиболее заметных реакций при приеме спирулины, которые вы можете испытать:

Незначительное повышение температуры тела — высокое содержание белка в спирулине увеличивает метаболизм, что может поднять температуру тела.

Темно-зеленый стул — спирулина мощно удаляет накопленные отходы в толстой кишке, что может привести к более темной окраске кала. Кроме того, спирулина — это водоросль с высоким содержанием хлорофилла, который окрашивает кал в зеленых цвет.

Газ в кишечнике — накопление газа может означать, что ваша пищеварительная система не функционирует должным образом.

Возбудимость — ваш организм превращает белок в тепловую энергию, которая может вызывать временное чувство беспокойства.

Зуд кожи — это вызвано процессом очищения кишечника и всего организма, и является временной реакцией.

Сонливость — вызвана тем, что идет процесс детоксикации и может означать, что ваш организм истощен и нуждается в большем отдыхе. Хотя подобная сонливость может быть из-за активации некоторой части вашего иммунитета, поэтому стоит следить за аллергическими реакциями.

Этот вид водорослей также содержит фенилаланин, который может вызвать проблемы у людей, которые имеют фенилкетонурию.

Избегайте принимать спирулину, если:

У вас сильная аллергия на морепродукты

Вы имеете аллергию на йод

Беременны

Получаете капельницы

У вас есть лихорадка (повышенная температура тела).

Если у вас поставлен диагноз гипертиреоза, то посоветуйтесь с вашим врачом перед началом приема спирулины. опубликовано econet.ru.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet

*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

Польза и вред спирулины, кому нельзя принимать

11 января 2020, 15:55

Модный суперфуд, который сейчас рекомендуют все диетологи и фуд-блогеры – спирулина. Но что же это такое, как ее использовать и кому нельзя? Мы расскажем об этом в новой статье.

Спирулина – это суперфуд, от которого сейчас все без ума. Ее добавляют в еду и смузи, принимают в таблетках и рекомендуют знакомым. Но почему все так в восторге от спирулины?

Что такое спирулина

Спирулина – это древняя пресноводная микроводоросль сине-зеленого цвета и спиралевидной формы. В естественных условиях она растет всего в трех озерах: для ее роста нужна особая среда и микроклимат.

Впрочем, во многих странах, включая Украину, спирулину начали выращивать на фермах.

Польза и вред спирулины для здоровья

Спирулина – это не только водоросль. Ученые считают, что она – наполовину бактерия тоже. Поэтому в спирулине очень много белков, которые легко усваиваются организмом, аминокислот и витаминов, которые наш организм сам вырабатывать не может.

Диетологи уверены: спирулина – это незаменимое дополнение к рациону вегетарианцев, беременных и деток с низким гемоглобином, а также – тех, кто страдает анемией.

Польза спирулины:

помогает от анемии;
дополняет рацион тех, кто на диете;
эффективно справляется с дефицитом аминокислот и витаминов группы В;
помогает избавиться от тяги к сладкому и мучному;
улучшает память и зрение;
нормализует давление;
уменьшает уровень холестерина в крови;
улучшает состояние кожи и волос.

Кому нельзя принимать спирулину

Спирулина – это очень полезный суперфуд, которому точно есть место в холодильнике и в смузи. Но не все могут позволить себе такое удовольствие по состоянию здоровья. Среди них:

люди с заболеваниями ЖКТ;
болеющие хроническими заболеваниями почек;
гипертоники;
люди с индивидуальной непереносимостью.

Как выбрать спирулину

Спирулина продается в таблетках и порошке. Таблетки никак не пахнут, а вот порошок имеет ярко выраженный рыбный запах и вкус, который понравится далеко не всем. Рекомендуется использовать именно спирулину в порошке.

Но и тут нужно быть осторожнее. Спирулина, выросшая в неправильных условиях и водоросль, которую подкармливали птичьим пометом и вредными добавками, станет токсичной и пользы никакой не принесет.

Обязательно ищи на упаковке обозначение — зеленый листик (значок органики).

Качественная спирулина стоит не менее 200 гривен за упаковку, поэтому не стоит обольщаться дешевыми водорослями: скупой в этом случае платит трижды.

Как принимать спирулину

Спирулина – это не лекарственный препарат, а биологически активная добавка. Впрочем, с ней стоит быть осторожнее, ведь в случае превышения дозировки можно слечь с болями в желудке, кишечнике, тахикардией, рвотой и тошнотой.

В профилактических целях принимай не больше 1 чайной ложки спирулины, а в лечебных – не больше 2 чайных ложек.

Спирулину нужно принимать каждый день целый месяц, а потом – сделать перерыв на 2-3 недели. Впрочем, если почувствуешь, что больше не хочется, смело исключай из меню.

Правила приема спирулины:

не нагревать и не замораживать;
не сочетать с молочными продуктами и отложить молочные продукты часов на шесть.

Спирулину принимают в составе смузи, с салатами, свежими овощами и фруктами, соком.

А ты принимала спирулину? Понравилось или нет?

Фото: Unsplash

Статьи по теме

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Вредное воздействие хлореллы и спирулины

Вопрос о том, приносит ли спирулина пользу коже, улучшает ли она хронические заболевания или иным образом помогает здоровью, является предметом споров.

Изображение предоставлено Ольгой Мильцовой/iStock/GettyImages

В поисках добавок для укрепления здоровья вы можете столкнуться с хлореллой и спирулиной, двумя видами сине-зеленых водорослей. Вы также можете столкнуться с рядом заявлений о пользе этих добавок для здоровья, от спирулины для детоксикации тяжелых металлов до хлореллы для хронических заболеваний, таких как гипертония.

Вопрос о том, приносит ли спирулина пользу коже, улучшает ли она состояние при хронических заболеваниях или иным образом помогает здоровью, является предметом споров. По данным Harvard Health Publishing, в лучшем случае хлорелла и спирулина могут принести определенную пользу для здоровья, хотя эти преимущества, как правило, научно не доказаны.

В худшем случае могут быть неблагоприятные последствия приема хлореллы и спирулины. Побочные эффекты могут быть более выраженными, если принимать эти добавки в избытке, согласно исследованию, опубликованному в феврале 2017 года в журнале Journal of Applied Phycology . Чтобы избежать возможных неблагоприятных последствий, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем добавлять хлореллу и спирулину в свой рацион.

О хлорелле и спирулине

Хлорелла, также известная как Chlorella vulgaris, представляет собой микроводоросль, содержащую белок, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, полисахариды, витамины и минералы. В клинических испытаниях было показано, что добавки с хлореллой потенциально защищают от окислительного стресса, рака и хронической обструктивной болезни легких, среди прочих состояний, согласно исследованию, опубликованному в Current Pharmaceutical Design в 2016 году, выпуск 2.

Спирулина, еще одна микроводоросль, содержит белок, гамма-линоленовую кислоту, линолевую кислоту, железо, витамин B12 и другие питательные вещества, сообщает Медицинский центр Университета Рочестера (URMC). Спирулина и другие микроводоросли могут использоваться в качестве источника белка и некоторых витаминов.

Тем не менее, Винчестерская больница отмечает, что спирулина, хотя и питательна, может быть дорогой. Есть более недорогие источники белка, такие как бобовые, орехи, злаки и мясо животных. Что касается железа, варианты включают темную зелень, чернослив и мясо.Для получения каротинов и витаминов вы можете есть различные фрукты и овощи.

Если вы решите принимать добавки с хлореллой или спирулиной, важно получать такие добавки из проверенного источника из-за возможности загрязнения, говорит URMC. Спирулина может быть заражена микробами, ионами радиоактивных металлов и тяжелыми металлами, включая ртуть, кадмий, свинец и мышьяк.

Harvard Health Publishing добавляет, что спирулина, как и другие пищевые добавки, не регулируется FDA.Поэтому нет никакой гарантии, что любая добавка, которую вы покупаете, не будет содержать загрязняющих веществ или будет содержать количество спирулины, указанное на этикетке.

Заявления о том, что спирулина может предотвращать, лечить или излечивать определенные состояния, включая высокий уровень холестерина, гипертонию, диабет, депрессию, вирусный гепатит и недоедание, в значительной степени не подтверждаются научными данными, добавляет Harvard Health Publishing. То же самое относится и к заявлениям о том, что спирулина может укрепить иммунную систему и улучшить работу почек и печени.

При приеме в рекомендуемой дозировке побочных эффектов спирулины мало, сообщает Harvard Health Publishing. Однако спирулина может содержать аминокислоту фенилаланин и поэтому противопоказана людям с фенилкетонурией, нарушением обмена веществ, при котором организм не может метаболизировать фенилаланин.

Учитывая возможные побочные эффекты хлореллы и спирулины, лучше проконсультироваться с врачом перед использованием этих добавок, особенно если вы принимаете другие лекарства.URMC отмечает, что спирулина может влиять на эффективность препаратов, разжижающих кровь.

Побочные эффекты хлореллы и спирулины

Исследование Journal of Applied Phycology проанализировало использование пищевых добавок с микроводорослями, включая спирулину, хлореллу и афанизоменон. В число участников входила группа польских потребителей, которые использовали добавки с микроводорослями в основном для предполагаемых питательных, иммуностимулирующих и детоксицирующих целей.

Согласно исследованию, потребители в основном использовали Интернет для получения информации об этих добавках, редко обращаясь за советом к специалистам в области здравоохранения.В ходе исследования респонденты сообщали о таких преимуществах для здоровья, как повышение иммунитета, повышение жизненной силы, улучшение качества волос и кожи и улучшение общего самочувствия.

Участники исследования в основном сообщали, что спирулина приносит пользу коже, а прием хлореллы и спирулины улучшал качество их волос и кожи. Хотя эти преимущества напрямую не доказаны, говорят авторы, утверждение, тем не менее, правдоподобно, учитывая питательную ценность этих добавок.

Что касается побочных эффектов хлореллы, афанизоменона и спирулины, то наиболее частыми жалобами участников были диарея, тошнота, боль в животе и кожная сыпь.Сообщается, что некоторые ранее существовавшие заболевания, а именно почечная недостаточность и гипотиреоз, но не тиреоидит Хашимото, способствовали увеличению побочных эффектов.

Побочные эффекты хлореллы и спирулины могут быть связаны с высоким содержанием в них определенных соединений, включая белок, хлорофилл, фосфор, железо и марганец, говорится в Journal of Applied Phycology . При избыточном употреблении эти соединения могут вызывать проблемы со здоровьем:

Высокое потребление белка, хлорофилла и железа может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как диарея, тошнота или спазмы.
Избыток фосфора может отрицательно сказаться на почках.
В высоких концентрациях марганец может способствовать нейротоксичности.

Примечательно, что те потребители, которые консультировались со специалистами по поводу использования добавок из микроводорослей, значительно реже сообщали о неблагоприятных побочных эффектах. В исследовании сделан вывод о том, что потребители микроводорослей могут получить пользу от консультации с квалифицированным специалистом в области здравоохранения.

Ваш врач или диетолог может сообщить о возможных побочных эффектах и провести надлежащее биохимическое тестирование, необходимое для определения того, могут ли спирулина или хлорелла быть полезными для вашего здоровья.

Подробнее: Каковы побочные эффекты употребления водорослей?

Не верьте всему, что читаете

Неудивительно, что Интернет служит ресурсом для многих потребителей в поисках медицинской информации, говорят авторы исследования. В социальных сетях, на досках объявлений и на сайтах, посвященных диетам, много заявлений, пропагандирующих предполагаемую пользу для здоровья от добавок микроводорослей. Например, эти продукты могут продаваться как вспомогательное средство для людей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности, несмотря на любые научные данные, подтверждающие их эффективность.

Половина респондентов исследования заявили, что их целью использования добавок с микроводорослями было устранение телесных токсинов, таких как тяжелые металлы. Однако заявления об эффектах детоксикации тяжелых металлов хлореллой или спирулиной не подтверждаются научными исследованиями, а скорее продвигаются ненадежными интернет-источниками, согласно Journal of Applied Phycology .

Кроме того, нет данных, демонстрирующих благотворное влияние добавок микроводорослей на фертильность человека, говорится в исследовании.Кроме того, имеются ограниченные доказательства того, что хлорелла может уменьшить отек ног во время беременности. Необходимы дополнительные исследования для оценки безопасности продуктов из микроводорослей для беременных женщин и их потомства.

Дополнительные вопросы безопасности

Независимо от того, приносит ли хлорелла или спирулина пользу коже, улучшает состояние при хронических заболеваниях или способствует общему здоровью, важно понимать возможные риски. Некоторые формы сине-зеленых водорослей могут быть загрязнены микроцистинами и анатоксинами, которые являются высокотоксичными веществами, сообщает Winchester Hospital.Со временем и при регулярном употреблении добавок из сине-зеленых водорослей токсическое воздействие может усиливаться.

Спирулина также может быть заражена опасными бактериями, если она выращивается с использованием удобрений из ферментированных отходов жизнедеятельности животных, или радиоактивными ионами, если они присутствуют в окружающей среде.

Побочные эффекты употребления зараженных сине-зеленых водорослей могут включать повреждение печени, боль в животе, тошноту, рвоту, слабость, жажду, учащенное сердцебиение и даже смерть, сообщает Национальная медицинская библиотека США (NLM).NLM рекомендует избегать любых продуктов, которые не были проверены на наличие токсинов и других загрязняющих веществ.

Однако NLM указывает, что продукты из сине-зеленых водорослей, если они не содержат загрязняющих веществ, могут быть безопасными для краткосрочного использования. Дозы до 19 граммов в день можно использовать на срок до двух месяцев или более низкую дозу 10 граммов в день на срок до шести месяцев.

Если вы планируете использовать спирулину или хлореллу, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом и обсудите любые опасения. Ваш врач также может определить, целесообразны ли эти добавки для краткосрочного или долгосрочного использования.

Подробнее: Сколько спирулины следует употреблять?

Добавка со спирулиной — польза для здоровья, дозировка, побочные эффекты

Краткое описание спирулины

Основная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, использование и другие важные сведения

Что такое спирулина?

Спирулина представляет собой вид нетоксичных сине-зеленых водорослей (цианобактерий). Это может относиться к ряду различных видов рода Arthrospira , а именно platensis и maxima .Спирулина часто используется в качестве веганского источника белка и железа и богата множеством других питательных веществ и фитохимических веществ. Некоторые считают, что он содержит витамин B12, но на самом деле он содержит сомнительный псевдовитамин B12, эффективность которого не доказана. Спирулина имеет несколько известных активных компонентов. Основной ингредиент называется фикоцианобилин, который составляет около 1% спирулины. Это соединение имитирует соединение билирубина в организме, чтобы ингибировать ферментный комплекс, называемый никотинамидадениндинуклеотидфосфат (НАДФН) оксидаза.Ингибируя НАДФН-оксидазу, спирулина оказывает мощное антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Данные свидетельствуют об общем улучшении основных компонентов липидной панели: триглицеридов, ЛПВП, ЛПНП, ЛПОНП и общего холестерина. Похоже, что он немного снижает кровяное давление и может оказывать существенное влияние на ферменты печени и общее состояние печени, хотя по этому вопросу необходимы дополнительные исследования. Он также улучшает общий антиоксидантный статус и снижает маркеры окислительного стресса, а также некоторые маркеры воспаления.Когда люди принимают спирулину, они, как правило, немного теряют в весе, даже если не пытаются этого сделать, и есть некоторые свидетельства того, что она может помочь регулировать аппетит.

Благодаря своим потенциально мощным иммуномодулирующим свойствам спирулина может быть полезна для предотвращения аллергических реакций и лечения астмы. Однако по этим показаниям проведено лишь небольшое количество исследований. Другим возможным преимуществом является улучшение спортивных результатов как при упражнениях с сопротивлением, так и при упражнениях на выносливость, но доказательства все еще предварительны.

Каковы побочные эффекты и недостатки спирулины?

Хотя большинство продуктов из спирулины безопасны, были сообщения о заражении токсичными микроцистинами других бактерий. Перед употреблением рекомендуется убедиться, что все продукты из спирулины прошли тщательную проверку на безопасность. В целом, спирулина безопасна, и в клинических испытаниях нечасто встречаются побочные эффекты.

Вы должны войти в систему, прежде чем сможете следить за этой страницей.

Теперь вы подписаны на Спирулину.Вы будете уведомлены, когда будет сделано какое-либо существенное обновление.

Вы хотите отписаться от этой страницы?

Информация о спирулине

| Гора Синай

Блинкова Л.П., Горобец О.Б., Батуро А.П. [Биологическая активность спирулины.] Ж Микробиол Эпидемиол Иммунобиол . 2001;(2): 114–118.

Chamorro-Cevallos G, Garduno-Siciliano L, Barron BL, Madrigal-Bujaidar E, Cruz-Vega DE, Pages N. Хемозащитный эффект спирулины (Arthrospira) против циклофосфамид-индуцированной мутагенности у мышей. Food Chem Toxicol. 2008;46(2):567-74.

Дэн Р., Чоу Т.Дж. Гиполипидемическая, антиоксидантная и противовоспалительная активность микроводоросли Спирулина. Cardiovasc Ther. 2010 авг; 28 (4): e33-45. Обзор.

Хан З., Бхадурия П., Бисен П.С. Питательный и терапевтический потенциал Spirulina . Карр Фарм Биотехнолог. 2005 г., 6 (5): 373-9 октября. Обзор.

Хан М., Шобха Дж. К., Мохан И. К., Рао Найду М. У., Праяг А., Кутала В. К. Спирулина ослабляет вызванную циклоспорином нефротоксичность у крыс. J Appl Toxicol. 2006;26(5):444-51.

Лу Х.К., Се К.С., Хсу Дж.Дж., Ян Ю.К., Чжоу Х.Н. Профилактическое воздействие Spirulina platensis на повреждение скелетных мышц при окислительном стрессе, вызванном физической нагрузкой. Eur J Appl Physiol . 2006 г., сен; 98 (2): 220-6.

Мао Т.К., Ван Де Уотер Дж., Гершвин М.Е. Влияние спирулины на секрецию цитокинов мононуклеарными клетками периферической крови. J Лекарственные продукты питания . 2000;3(3):135-139.

Мазо В.К., Гмощинский И.В., Зилова И.С.Микроводоросль Спирулина в питании человека. Вопр Питан. 2004;73(1):45-53.

Пабон М.М., Джернберг Дж.М., Морганти Дж. и др. Диета, обогащенная спирулиной, обеспечивает нейропротекцию в модели а-синуклеина болезни Паркинсона. PLoS One . 2012 г.; 7(9):e45256.

Puyfoulhoux G, Rouanet JM, Besancon P, Baroux B, Baccou JC, Caporiccio B. Доступность железа из обогащенной железом спирулины с помощью модели переваривания in vitro/культуры клеток Caco-2. J Agric Food Chem .2001;49(3):1625-1629.

Редди К.М., Бхат В.Б., Киранмай Г., Редди М.Н., Редданна П., Мадьястха К.М. Селективное ингибирование циклооксигеназы-2 C-фоцианином, билипротеином Spirulina platensis. Biochem Ciophys Res Commun. 2000;277(3):599-603.

Ван И, Чанг С.Ф., Чжоу Дж., Чен Х.Л., Дэн Х., Харви Б.К., Кадет Д.Л., Бикфорд ПК. Пищевые добавки с черникой, шпинатом или спирулиной уменьшают ишемическое повреждение головного мозга. Опыт нейрол. 2005;193(1):75-84.

Ю Б., Ван Дж., Сутер П.М. и др.Спирулина является эффективным диетическим источником зеаксантина для человека. Бр Дж Нутр. 2012 г.; 108(4):611-9.

Что такое спирулина? + Питание, побочные эффекты и дозировка

Когда-то Всемирная организация здравоохранения объявила эту сине-зеленую водоросль «лучшей пищей будущего». Она представляет собой богатый белком антиоксидант, который может поддерживать и поддерживать вашу иммунную систему. Читайте дальше, чтобы узнать больше о спирулине.

Что такое спирулина?

Спирулина представляет собой сухую добавку, изготовленную из двух видов сине-зеленых водорослей, Arthrospira platensis и Arthrospira maxima .Племя канембу в Чаде называет его дихе ; ацтеки, жившие в долине Мексики, называли ее tecuitlatl [1, 2, 3, 4].

Водоросли естественным образом растут в теплых пресноводных озерах, таких как озеро Тескоко в Мексике и озеро Чад, расположенное на границе Чада, Нигера, Нигерии и Камеруна. Местные жители традиционно собирают водоросли и сушат их в виде «лепешек» [4].

После сушки спирулина содержит до 70% белка, является богатым питательными веществами антиоксидантом и требует меньше земли, воды и энергии для производства, чем основные культуры, такие как кукуруза и соя .Фермеры используют его для обогащения кормов для животных и улучшения качества производимого ими мяса. Он вытягивает из атмосферы огромное количество углекислого газа и даже может быть использован для преобразования городских сточных вод обратно в чистую воду [1, 5].

Спирулина привлекла внимание как возможное фармацевтическое средство в 1940-х и 50-х годах. В 1974 году Всемирная организация здравоохранения объявила его «лучшей пищей будущего» для борьбы с недоеданием, особенно у детей [4].

Спирулина представляет собой высушенную сине-зеленую водоросль, которая после сушки содержит 70% белка.ВОЗ считает его важной «пищей будущего».

Компоненты

Фикоцианины

Наиболее важными биологически активными соединениями в спирулине являются фикоцианины , включая С-фикоцианин . Это мощная антиоксидантная и противовоспалительная молекула с удивительным каскадом эффектов: было обнаружено, что она защищает клетки мозга и печени [1, 6].

C-фикоцианин имеет структуру, очень похожую на белок крови человека билирубин , который является продуктом распада старых эритроцитов.Билирубин является природным антиоксидантом: он связывается со свободными радикалами кислорода, образуя биливердин. Повышенный билирубин может сигнализировать об основной проблеме со здоровьем, но у большинства людей билирубин является защитным . Люди с низким уровнем билирубина чаще страдают атеросклерозом и сердечными заболеваниями. С-фикоцианин может способствовать восстановлению окислительного баланса у людей с низким уровнем билирубина [7, 8, 9, 10, 11].

Спирулина богата фикоцианинами, которые по структуре аналогичны человеческому билирубину, природному антиоксиданту.

Прочие функциональные соединения

Спирулина может похвастаться рядом биологически активных соединений, таких как фенолы, флавоноиды и полисахариды. Фенолы и флавоноиды способствуют антиоксидантным и противовоспалительным свойствам этой водоросли; полисахариды усиливают иммунный ответ [1].

Важные питательные вещества

Сушеная спирулина очень богата различными питательными веществами. 100 г (или около 3,5 унций) сушеной спирулины содержат более 100% рекомендуемой суточной дозы белков, витаминов B1 ( тиамина ), рибофлавин ), железо и медь .Это также значительный источник витамин E , витамин k, витамин B3 ( Niacin ), Folate , , , CATASIUM и марганец [1, 12, 13, 14, 15, 16, 17].

Обратите внимание, что если вы принимаете несколько граммов спирулины в качестве добавки, эти питательные вещества, вероятно, не будут присутствовать в достаточном количестве, чтобы реально изменить ваш пищевой статус.

Спирулина не является источником витамина B12

Спирулина содержит неактивные соединения, называемые корриноидами, одно из которых имеет структуру, очень похожую на витамин B12 . На самом деле этот корриноид, который иногда называют псевдовитамином B12, настолько похож на настоящий, что исследователи не могут отличить его с помощью обычных лабораторных тестов. В результате некоторые источники питания сообщают, что спирулина содержит большое количество B12, хотя псевдовитамин корриноид не обладает биологической активностью и не может быть заменен витамином B12 [18, 19].

Людям, придерживающимся вегетарианской диеты, может быть трудно найти растительную пищу, содержащую витамин B12. Этот незаменимый витамин поддерживает нервную систему и костный мозг, а его дефицит может вызвать низкий уровень клеток крови или неврологические проблемы [20].

Если вы вегетарианец, не полагайтесь на спирулину как источник витамина B12 . Он содержит неактивный корриноид, а не настоящий витамин.

Спирулина богата многими питательными веществами, но не является источником витамина B12.

Как действует спирулина?

Антиоксидантная активность

Спирулина является мощным антиоксидантом. Он содержит несколько активных соединений с антиоксидантными свойствами, включая фикоцианины, фенолы и флавоноиды [1].

Вещества, реагирующие с тиобарбитуровой кислотой, или TBARS, являются побочными продуктами окислительного стресса: когда реактивные свободные радикалы повреждают ткани, TBARS высвобождаются; это делает их полезными для измерения окислительного стресса. В исследованиях с несколькими клетками спирулина резко снижала выработку TBARS , даже когда клетки также подвергались воздействию токсического химиотерапевтического препарата фторурацила [21].

Врожденные антиоксидантные ферменты, такие как глутатионпероксидаза (GPX), селен-зависимая глутатионпероксидаза (GPX-Se) и окисленная глутатионредуктаза (GR) – защищают организм от окислительного стресса , превращая свободные радикалы в их безвредные формы. В клеточном исследовании спирулина защищала эти ферменты в присутствии высоких уровней железа [21, 22].

C-фикоцианин очень похож на билирубин, антиоксидант, который образуется при разрушении эритроцитов.Он может блокировать НАДФН-оксидазу, продуцирующую свободные радикалы в условиях стресса [7, 23].

Спирулина является источником многих антиоксидантных соединений, которые снижают выработку TBARS и защищают действие глутатионпероксидазы в клеточных исследованиях.

Противовоспалительное действие

Фактор некроза опухоли (TNF) и интерлейкин 6 (IL-6) представляют собой воспалительные молекулы, называемые цитокинами. Циклооксигеназа-2 (ЦОГ-2) представляет собой фермент, продуцирующий воспалительные соединения. Простагландин E2 (PGE2) — это гормон, который, помимо других функций, усиливает воспаление.В животных моделях возрастного воспаления спирулина снижает TNF и IL-6, подавляет ЦОГ -2 и снижает экспрессию PGE2 [24].

У крыс спирулина предотвращала высвобождение тучными клетками гистамина, мощного воспалительного соединения [25].

Обратите внимание, что некоторые исследования показывают, что спирулина может повышать уровень некоторых воспалительных цитокинов, таких как IL-1 из макрофагов, в рамках своей иммуностимулирующей активности. Однако в совокупности общий эффект спирулины заключается в уменьшении воспаления [26].

В моделях на животных спирулина снижает маркеры воспаления, такие как TNF, IL-6, COX-2 и PGE2.

Укрепление иммунной системы

У животных спирулина активирует несколько ветвей иммунной системы. В исследованиях на мышах полисахариды из спирулины повышали активность в костном мозге, тимусе и селезенке : в этих структурах растут и развиваются клетки крови, и их здоровье жизненно важно для сильной иммунной системы. Причиной этого может быть то, что спирулина увеличивает экспрессию bcl-2 , гена, который предотвращает гибель клеток, особенно в этих тканях [26].

Фикоцианин из спирулины может повышать активность эритропоэтина , гормона, увеличивающего количество эритроцитов . Хотя мы знаем их как переносчиков кислорода в крови, эритроциты также участвуют в иммунном ответе: белки внутри них токсичны для бактерий и дрожжей, и эти клетки могут действовать как «приманки» для вторжения вирусов. Вирусы атакуют эритроциты, а не другие ткани, делая их уязвимыми для лейкоцитов [26, 27].

C-фикоцианин и полисахариды спирулины могут также увеличивать выработку лейкоцитов , наиболее важных клеток для иммунитета. В исследованиях на животных спирулина увеличивала количество и активность макрофагов, типа лейкоцитов, которые «поедают» бактерии, вирусы и даже раковые клетки [26, 28, 1, 29].

В клетках и животных спирулина также повышала активность естественных клеток-киллеров , которые атакуют вирусы и опухоли. В многочисленных исследованиях у животных, получавших спирулину, также наблюдалась повышенная активность лимфоцитов и выработка антител [26, 28, 1, 29].

Спирулина может улучшать функцию иммунных клеток и органов, защищая их от токсинов, повреждений и стрессов окружающей среды . Таким образом, антиоксидантные и иммуностимулирующие свойства спирулины могут быть связаны [26].

Короче говоря, спирулина вызывает ряд изменений в иммунных и воспалительных реакциях, возможно, уменьшая общее воспаление при одновременном укреплении иммунитета [26, 1].

Некоторые активные соединения спирулины активировали иммунную систему экспериментальных животных и повысили активность иммунных клеток, таких как естественные клетки-киллеры.

Прочие механизмы

Спирулина может иметь другие механизмы действия, которые в настоящее время изучаются.

Например, спирулина может предотвращать вредные мутации p53 , важного гена для предотвращения роста опухоли. И в отличие от липополисахаридов из бактерий, липополисахариды в спирулине могут активировать путь, который снижает некоторые аутоиммунные цитокины (IL-17) и увеличивает количество борющихся с раком (IFN-γ) [30, 31].

В многочисленных клеточных исследованиях спирулина предотвращала деление различных вирусов (включая ВИЧ). Многие из этих эффектов не исследовались на животных или людях; однако в одном исследовании спирулина значительно увеличила выживаемость хомяков, инфицированных смертельным вирусом герпеса [26].

Чтобы узнать больше о потенциальных преимуществах добавок со спирулиной, ознакомьтесь с этим постом.

Побочные эффекты и безопасность

Этот список не охватывает все возможные побочные эффекты.Свяжитесь с вашим врачом или фармацевтом, если вы заметили какие-либо другие побочные эффекты.

Позвоните своему врачу для получения медицинской консультации о побочных эффектах. В США вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088 или по телефону www. fda.gov/medwatch . В Канаде вы можете сообщить о побочных эффектах в Министерство здравоохранения Канады по телефону 1-866-234-2345.

Спирулина считается очень безопасной. Это была обычная еда для ацтеков и в некоторых частях Чада, и ее можно употреблять в больших количествах с небольшими ожидаемыми побочными эффектами .Люди, принимающие спирулину, редко сообщали о бессоннице и расстройстве желудка; эти побочные эффекты могли быть вызваны или не вызваны спирулиной [32, 1].

Сообщалось о других редких проблемах со здоровьем у людей, принимающих спирулину. Эти эффекты включают аутоиммунное повреждение кожи, гепатотоксичность и анафилактический шок. Большинство людей, которые страдали от серьезных побочных эффектов после приема спирулины, также принимали другие лекарства от серьезных заболеваний; Таким образом, спирулина может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и болезнями .Если вы принимаете лекарства — , особенно от аутоиммунных заболеваний, артериального давления или холестерина — поговорите со своим врачом, прежде чем принимать спирулину [1].

Эти побочные эффекты также могли быть вызваны загрязнением пищевых добавок.

Спирулина считается очень безопасной, и некоторые люди употребляют ее в пищу в больших количествах. Однако сообщалось о редких побочных эффектах, таких как повреждение кожи, гепатотоксичность и анафилактический шок. Он также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.

Аллергическая реакция

У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на спирулину. Сообщалось как минимум о двух случаях, и в обоих случаях аллергия была тяжелой. Эта реакция встречается крайне редко, но если вы обеспокоены, вы можете попросить своего врача проверить наличие аллергии на спирулину [1].

Загрязнение

Наиболее значительный риск для людей, принимающих спирулину, связан с тем, что еще может проникнуть в биомассу Arthrospira .Некоторые выращиваемые спирулины выращиваются в герметичных резервуарах, называемых биореакторами, но большая часть спирулины выращивается в открытых водоемах, где трудно предотвратить рост других бактерий рядом с Arthrospira . Некоторые из этих других бактерий являются патогенами для человека, а другие могут производить опасные токсины, которые сохраняются в конечном продукте. Выберите высококачественную спирулину добавку , чтобы избежать этих рисков [2].

Фенилкетонурия

Спирулина очень богата аминокислотой фенилаланином , содержащим от 2.6 и 4,1 г фенилаланина на 100 г высушенной спирулины. Для большинства людей это хорошо: фенилаланин необходим для роста и восстановления тканей. Тем не менее, для людей с фенилкетонурией, или ФКУ, это может сделать употребление спирулины опасным для употребления [1, 33].

У людей с ФКУ недостаточно фермента фенилаланингидроксилазы, который обычно превращает фенилаланин в другую аминокислоту, тирозин. ФКУ можно контролировать с помощью тщательной диеты и добавок со смесью аминокислот.Поскольку спирулина очень богата фенилаланином, людям с ФКУ следует полностью избегать употребления спирулины [33, 1].

Аутоиммунная активация

Спирулина обладает достаточной иммуностимулирующей силой, поэтому она может активировать или усугубить аутоиммунное заболевание у людей, склонных к таким заболеваниям. Если у вас есть аутоиммунное заболевание или аутоиммунитет встречается в вашей семье, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки [34, 26].

У некоторых людей может быть редкая аллергическая реакция на спирулину.Людям с фенилкетонурией или аутоиммунными заболеваниями следует проконсультироваться с врачом перед употреблением спирулины. Еще одной проблемой является возможность заражения другими бактериями, в том числе человеческими патогенами.

Лекарственные взаимодействия

Взаимодействие добавки/травы/питательного вещества с лекарственными средствами может быть опасным, а в редких случаях даже опасным для жизни. Всегда консультируйтесь с врачом перед приемом добавок и сообщайте ему обо всех препаратах и добавках, которые вы принимаете или рассматриваете.

Спирулина, вероятно, не должна сочетаться с иммунодепрессантами или любыми лекарствами, которые метаболизируются ферментами CYP450.

Иммунодепрессанты

Поскольку спирулина повышает иммунитет, она может мешать действию препаратов, подавляющих иммунный ответ . Иммунодепрессанты обычно назначают после трансплантации или трансплантации, чтобы предотвратить отторжение организмом нового органа или ткани. Они также используются для лечения аутоиммунных заболеваний, таких как рассеянный склероз, артрит и волчанка [35, 36, 37].

К иммунодепрессантам относятся глюкокортикоиды, такие как преднизолон, цитостатики, такие как азатиоприн, препараты, действующие на иммунофилины, такие как циклоспорин, и некоторые другие препараты, такие как опиоиды [36, 38, 39, 40].

Если вы принимаете какие-либо лекарства для подавления иммунного ответа, мы рекомендуем поговорить с врачом, прежде чем принимать спирулину.

Субстраты CYP

У крыс добавки спирулины увеличивали и уменьшали уровни определенных ферментов цитохрома P450 (CYP) . Эти ферменты расщепляют многие лекарства и другие соединения; Следовательно, спирулина может взаимодействовать с лекарствами, которые полагаются на ферменты CYP, чтобы расщепить их и удалить из организма [41, 42, 43].

У крыс снижено содержание спирулины:

CYP1A2 активность : Этот фермент расщепляет различные лекарства, в том числе многие антидепрессанты, некоторые нейролептики, некоторые обезболивающие, кофеин, ропивакаин, золмитриптан, тамоксифен, циклобензаприн, пропранолол и варфарин [44, 45, 46, 47 , 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55].
CYP2E1 активность : Этот фермент расщепляет различные лекарства, включая анестетики, ацетаминофен (тиленол), никотин, этанол, промышленные токсины, такие как бензол, теофиллин, хлорзоксазон и зопиклон [41, 44, 56, 57, 58 ].

Спирулина также снижала активность некоторых других менее известных ферментов CYP у крыс. Но из-за отсутствия дополнительных исследований у нас в настоящее время нет полного списка лекарств, которые могут взаимодействовать со спирулиной [59].

Поговорите со своим врачом, прежде чем комбинировать спирулину с лекарствами .

У крыс спирулина модифицировала активность нескольких ферментов CYP, а это означает, что она может усиливать или ослаблять действие некоторых лекарств.

Генетика

Фенилкетонурия

Люди с ФКУ должны иметь два аномальных аллеля дефектной фенилаланингидроксилазы в гене PAH .Любые два аномальных аллеля могут вызвать заболевание, даже если две мутации относятся к разным SNP. За фенилкетонурию могут быть ответственны десятки различных вариантов SNP; наиболее распространенным является Arg408Trp, или аллель T at rs5030858 [33, 60].

Гены CYP

Варианты ферментов CYP, упомянутых выше, могут изменить реакцию организма на спирулину. Спирулина повышает активность одних ферментов CYP и снижает активность других. У крыс он снижает экспрессию CYP1A2 и CYP2E1.Люди, у которых уже снижена активность этих ферментов, могут отказаться от спирулины, особенно если они принимают определенные лекарства, отпускаемые по рецепту [41].

Дополнительное чтение

Еда на вынос

Спирулина представляет собой высушенный продукт двух видов цианобактерий или сине-зеленых водорослей. Это был основной продукт питания для людей, живущих вокруг озер Тескоко и Чад на протяжении веков; воздействие на здоровье его активных фикоцианинов, фенолов и полисахаридов в последнее время сделало его популярной добавкой.

Низкокачественные добавки спирулины могут быть загрязнены вредными бактериями или токсинами. Очень редко у людей были серьезные аллергические реакции на спирулину; он также активировал или усугубил аутоиммунитет у чувствительных людей. Людям с фенилкетонурией или тем, кто принимает иммунодепрессанты или препараты, метаболизируемые CYP, следует избегать употребления спирулины.

Спирулина Противопоказания | Здоровое питание

Автор: Эми Мышко Обновлено 6 декабря 2018 г.

Спирулина — это мощный суперпродукт из семейства сине-зеленых водорослей, обладающий настоящим питательным эффектом.Однако существуют определенные противопоказания и меры предосторожности, о которых следует знать перед покупкой и приемом спирулины. Всегда консультируйтесь со своим квалифицированным врачом, прежде чем начинать какой-либо протокол приема добавок, особенно если вы принимаете лекарства или имеете серьезное заболевание.

Токсичность и чистота

Чистая спирулина, выращенная и собранная в чистой среде, обычно считается безопасной для приема внутрь, даже в довольно больших количествах. Помните об источнике вашей добавки спирулины, так как некоторая спирулина может быть загрязнена микроцистинами, которые могут вызвать заболевание печени, согласно MedicineNet.ком. Немедленно прекратите прием спирулины и обратитесь к врачу, если у вас появится темная моча, сильная боль в животе, пожелтение глаз или кожи или постоянная рвота.

Понимание детоксикации

Спирулина может вызвать детоксикацию организма, что, как правило, хорошо. Однако это может вызвать неприятные побочные эффекты, в том числе кожный зуд, чрезмерное газообразование и сонливость. Если вы испытываете эти симптомы, подумайте о том, чтобы снизить дозу спирулины и постепенно увеличивать ее по мере исчезновения симптомов детоксикации.В то время как детоксикация может быть важной частью повышения энергии и улучшения здоровья, беременным и кормящим женщинам не следует проходить тяжелую детоксикацию и следует проконсультироваться с квалифицированным врачом, прежде чем принимать спирулину.

Повышение регуляции иммунной системы

Доказано, что спирулина стимулирует иммунную функцию. По этой причине людям с аутоиммунными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит, рассеянный склероз и волчанка, следует избегать употребления спирулины, поскольку эффект ее иммуностимулирующих свойств может спровоцировать аутоиммунную атаку, согласно данным Медицинского центра Университета Мэриленда. Также возможно, что спирулина может взаимодействовать с лекарствами, назначаемыми для подавления иммунной системы, включая азатиоприн, циклоспорин и метотрексат.

Аллергии и особые противопоказания

В крайне редких случаях спирулина вызывает аллергические реакции. Если вы испытываете сыпь, зуд или отек, затрудненное дыхание или любые другие симптомы аллергической реакции, обратитесь за медицинской помощью. Людям с аллергией на моллюсков, морепродукты или йод следует избегать употребления спирулины.Если вы страдаете редким заболеванием фенилкетонурией, вам следует избегать спирулины, так как она содержит аминокислоту фенилаланин — вещество, которое люди с фенилкетонурией не могут метаболизировать.

Спирулина – LiverTox – NCBI Bookshelf

ОБЗОР

Введение

Спирулина – это биологически активная добавка, изготовленная из сине-зеленых водорослей (цианобактерий: Arthrospira platensis), которая используется как в пищу, так и в качестве лекарственной добавки для противодействия непреднамеренной потере веса. и для улучшения различных заболеваний, включая синдром дефицита внимания и гиперактивности, аллергический ринит, гипертонию, диабет, стресс, усталость, тревогу и депрессию.Спирулина была причастна в отдельных отчетах о случаях, вызывая клинически очевидное повреждение печени, но роль спирулины в отличие от других растительных компонентов или загрязняющих веществ не была показана. Повреждение печени из-за спирулины должно быть очень редким, если оно вообще происходит.

Справочная информация

Спирулина – это пищевая добавка, приготовленная из биомассы сине-зеленых водорослей, которая богата белком, витаминами и минералами. Спирулина относится к большому числу видов фотосинтезирующих эубактерий, принадлежащих к типу Cyanobacteria (Arthrospira platensis и maxima).Хотя спирулина известна как сине-зеленая водоросль, она является прокариотическим эубактериальным видом, принадлежащим к типу цианобактерий. Спирулина обычно растет в теплых открытых озерах с высокой щелочностью и может быть загрязнена другими сине-зелеными водорослями, вырабатывающими токсины (микроцистины). Спирулина веками использовалась жителями Мексики и Центральной Америки в качестве пищи и источника питательных веществ, но только недавно ее начали готовить в качестве коммерческих пищевых добавок. Спирулина особенно богата белком (от 65% до 70%), а также витаминами, фикоцианином, бета-каротином, полиненасыщенными жирными кислотами, линоленовой кислотой, кальцием и железом.Сине-зеленый пигмент фикоцианин составляет до 20% его сухого веса и был предложен в качестве активного ингредиента, ответственного за его лечебные свойства. В экспериментах на животных спирулина продемонстрировала антиоксидантное, противовоспалительное и обезболивающее действие и хорошо переносится без признаков токсичности даже в высоких дозах. Были проведены ограниченные исследования на людях, но не было доказано, что он эффективен при лечении каких-либо заболеваний. Исследования показали, что он безопасен без значительных побочных эффектов.

Гепатотоксичность

В контролируемых исследованиях спирулина не была связана с повышением уровня ферментов в сыворотке или случаями клинически очевидного повреждения печени. Действительно, в нескольких исследованиях уровни аминотрансфераз в сыворотке снижались при терапии спирулиной, и в неконтролируемых исследованиях она оценивалась как потенциальная терапия неалкогольного стеатогепатита. Несмотря на свою долгую историю использования и безопасности, спирулина недавно была замешана, по крайней мере, в опубликованных случаях клинически очевидного повреждения печени и в нескольких сообщениях о повреждении печени в национальных реестрах побочных эффектов лекарств.В отчете об одном случае латентность до появления желтухи составила 5 недель, а повреждение было гепатоцеллюлярным, без иммуноаллергических или аутоиммунных признаков и с быстрым и полным восстановлением после отмены. Пациент также принимал несколько других препаратов, которые могут вызвать повреждение печени, прием которых был прекращен одновременно, включая акарбозу и симвастатин. Таким образом, спирулина может вызывать клинически выраженное поражение печени, но это происходит довольно редко.

Оценка вероятности: D (возможная редкая причина клинически очевидного повреждения печени).

Механизм повреждения

Механизм, посредством которого спирулина может вызывать повреждение печени, неясен. Загрязнение продукта другими цианобактериями с цитотоксическими микроцистинами является возможным объяснением. О концентрации, чистоте и отсутствии примесей в коммерческих препаратах спирулины, вызывающих повреждение печени, не сообщалось.

Исход и лечение

Тяжесть поражения печени в сообщениях о гепатотоксичности спирулины варьировала от легкого бессимптомного повышения уровня ферментов в сыворотке до самокупирующегося, клинически очевидного гепатита.Не было сообщений об острой печеночной недостаточности, хроническом гепатите или синдроме исчезающих желчных протоков, связанных со спирулиной. Нет информации о лечении или роли кортикостероидов или других вмешательств, за исключением немедленного прекращения приема подозреваемого агента.

Класс лекарственных средств: Травяные и пищевые добавки

Голубая спирулина Факты, польза для здоровья и побочные эффекты

Водоросли могут показаться не самой аппетитной пищевой группой, но голубая спирулина может заставить вас поверить. Эта инопланетная еда богата белком и питательными веществами, а также имеет очень крутой цвет!

Что такое голубая спирулина?

«Спирулина» на самом деле является названием рода сине-зеленых водорослей, принадлежащих к типу цианобактерий. Этот микроорганизм имеет ширину от 2 до 4 микрометров и цилиндрическую форму. Она имеет спиралевидную форму, откуда и получила свое название голубая спирулина.

Разница между синей и зеленой спирулиной

Зеленая спирулина также является формой водорослей, но на самом деле это вид рода Arthrospira.Этот вид процветает в теплом климате и более высоких температурах. Между тем, голубая спирулина живет в более холодных водах и предпочитает более низкие температуры.

Пищевая ценность голубой спирулины

Невозможно говорить о голубой спирулине, не упомянув о ее питательной ценности. Одна столовая ложка (7 граммов) высушенного порошка спирулины содержит (7):

Калорий: 20
Усваиваемые углеводы: 1,7 г
Белок: 4 грамма
Витамин B1 (тиамин): 11% от RDA
Витамин B2 (рибофлавин): 15% от рекомендуемой суточной нормы
Витамин B3 (ниацин): 4% от RDA
Медь: 21% от RDA
Железо: 11% от RDA

Он также содержит приличное количество магния, калия и марганца, а также небольшое количество почти всех других необходимых вам питательных веществ.

Преимущества голубой спирулины

Синяя спирулина насыщена различными питательными веществами и антиоксидантами, которые могут принести пользу вашему организму. Вот некоторые из полезных для здоровья свойств голубой спирулины:

Мощные антиоксидантные и противовоспалительные свойства

Окислительное повреждение и хроническое воспаление являются причиной многих заболеваний и состояний здоровья, включая ожирение, болезни сердца, диабет, артрит и даже рак. Употребление в пищу продуктов, которые борются с этими процессами, может помочь предотвратить развитие этих состояний (8).

Синяя спирулина содержит высокие концентрации мощных антиоксидантов, таких как фикоцианин и хлорофилл. Было показано, что эти два вещества обладают мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием (8).

Может снизить уровень «плохих» ЛПНП и триглицеридов

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти в Соединенных Штатах. Одним из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний является высокий уровень холестерина ЛПНП и низкий уровень холестерина ЛПВП. Спирулина содержит соединения, которые, как было показано, помогают снизить общий холестерин, холестерин ЛПНП и триглицериды при одновременном повышении уровня ЛПВП (8).

Голубая спирулина также может бороться с атеросклерозом, уменьшая окислительный стресс и маркеры воспаления (8).

Может помочь вам похудеть

Люди используют спирулину для похудения. Не совсем понятно, почему спирулина имеет такой эффект, но это может быть связано с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка может помочь вам чувствовать себя сытым в течение более длительных периодов времени, облегчая соблюдение разумного плана питания (5).

Подробнее: Вегетарианские продукты B12: что есть, чтобы предотвратить дефицит

Может улучшить пищеварение и здоровье кишечника

Поскольку около 20 процентов вашей иммунной системы приходится на пищеварительный тракт, неудивительно, что определенные продукты могут оказывать большое влияние на вашу иммунную функцию и здоровье. Было показано, что спирулина значительно улучшает здоровье желудочно-кишечного тракта за счет увеличения уровня «хороших» бактерий, таких как Lactobacillus и Bifidobacterium (10).

Сине-зеленый цвет спирулины является хорошим признаком того, что она содержит высокие концентрации фикоцианина, который, как было доказано, улучшает здоровье и функцию клеток слизистой оболочки кишечника. Это может помочь вам бороться с проблемами пищеварения, такими как вздутие живота, запор и диарея (10).

Может помочь в борьбе с инфекциями и заболеваниями

Голубая спирулина содержит такие соединения, как фикоцианин и полисахариды, которые могут помочь в борьбе с инфекцией.Эти соединения могут также работать против определенных типов раковых клеток, например, обнаруженных в предстательной железе или молочной железе. Иммуностимулирующие эффекты синей спирулины также могут способствовать профилактике и лечению других состояний, таких как аутоиммунные заболевания (8).

Может обладать противораковыми свойствами

Ранние исследования показали, что спирулина может помочь предотвратить рак и бороться с ним, особенно при использовании вместе с химиотерапией. Считается, что это связано с его способностью защищать ткани от окислительного повреждения, одновременно способствуя регенерации новых клеток (8).

Может снизить кровяное давление

Высокое кровяное давление является основным фактором риска многих заболеваний и состояний здоровья, таких как сердечные заболевания и инсульт. Несколько исследований показывают, что спирулина может снижать кровяное давление, улучшая кровообращение и уменьшая воспаление. Повышенное производство оксида азота также может помочь снизить артериальное давление за счет расширения кровеносных сосудов и улучшения работы сердца (4).

Облегчает симптомы аллергического ринита

Аллергический ринит, также называемый сенной лихорадкой, является распространенным заболеванием, которое может вызывать множество раздражающих симптомов, таких как чихание и насморк. Некоторые исследования показывают, что спирулина может уменьшить тяжесть этих симптомов из-за ее противовоспалительного действия. Эта добавка может быть особенно полезной для людей, которые испытывают аллергические реакции из-за воздействия пыльцы (11).

Спирулина может помочь справиться и с другими аллергическими реакциями, например, связанными с пищевой аллергией, укусами насекомых и некоторыми лекарствами (11).

Может помочь сохранить здоровье ваших глаз

Зрение является одним из наиболее важных аспектов вашего общего состояния здоровья.К сожалению, с возрастом у многих людей возникают проблемы со зрением. Голубая спирулина может помочь защитить от этих проблем, борясь с окислительным стрессом и уменьшая воспаление, которое может повредить ваши глаза (9).

Может быть эффективным против анемии

Наиболее распространенная форма анемии связана с недостатком железа. Спирулина богата минеральным железом, которое необходимо вашему организму для производства гемоглобина и эритроцитов. Употребление этой добавки может помочь в лечении анемии за счет увеличения усвоения негемового железа в вашем рационе (12).

Может повысить мышечную силу и выносливость

Окислительное повреждение, вызванное физическими упражнениями, является основной причиной мышечной усталости. К счастью, спирулина может помочь в борьбе с этим повреждением, уменьшая окислительный стресс и улучшая вашу силу и выносливость. Уменьшая количество свободных радикалов в организме, спирулина может уменьшить болезненность мышц после тренировки (13).

Может повысить уровень вашей энергии

Существует множество факторов, способствующих утомлению, таких как недостаток сна, анемия, недостаточная активность щитовидной железы, неправильное питание и стресс.Спирулина, по-видимому, обладает эффектом против усталости, который может помочь бороться с этими факторами, повышая уровень энергии. Считается, что спирулина также может улучшить способность организма вырабатывать АТФ за счет увеличения доступности кислорода в ваших клетках (6).

Спирулина помогает избавиться от симптомов простуды, таких как усталость и раздражительность.

Может помочь контролировать уровень сахара в крови

Существует множество факторов, способствующих резистентности к инсулину, которая может привести к диабету 2 типа.Исследования показали, что спирулина может помочь снизить риск развития диабета за счет улучшения секреции инсулина и чувствительности. Считается, что эта добавка увеличивает выработку адипонектина, гормона, который играет роль в регуляции уровня сахара в крови (2).

Если вы хотите подтянуть талию, подтянуть крылья летучей мыши, снять булочку с маффина — наше фитнес-приложение создано, чтобы удовлетворить все ваши потребности! BetterMe не даст лишнему весу шанса!

Побочные эффекты голубой спирулины

Спирулина, как правило, очень безопасна для употребления в среднем рекомендованном количестве: обычно несколько столовых ложек каждый день.

Превышение этих пределов может означать передозировку определенных витаминов и минералов, которые имеют свои собственные наборы негативных побочных эффектов.

Прежде чем вы начнете принимать добавки с голубой спирулиной или продукты, содержащие этот ингредиент, важно учитывать любые возможные побочные эффекты. В том числе:

Возможная передозировка витамина B-12

Витамин B-12 играет множество важных функций в организме, в том числе (14):

Помогает поддерживать крепкие кости, хорошее зрение и здоровые нервные клетки
Помогает производить эритроциты
Помогает предотвратить анемию
Поддержание здоровья нервной системы

Это жизненно важно для вашего здоровья и благополучия.К сожалению, этот витамин трудно получить только из пищевых источников, особенно если вы вегетарианец или веган. Поскольку спирулина содержит большое количество витамина B-12, ее регулярное употребление может вызвать токсичность, что может иметь негативные побочные эффекты.

Избыток витамина B-12 в организме обычно выводится с мочой. Однако слишком много этой добавки может привести к ряду симптомов, в том числе (14):

Головокружение
Нечеткое зрение
Бессонница
Депрессия
Потеря аппетита
Болезненный язык и рот
Боль в животе и вздутие живота
Учащение пульса.

Если у вас возникли какие-либо из этих симптомов после приема спирулины, лучше сразу обратиться к врачу.

Синяя спирулина Беременность и кормление грудью

Спирулина обычно считается безопасной во время беременности. Важно отметить, что было проведено недостаточно исследований безопасности спирулины при грудном вскармливании. Не принимайте его, если вы беременны или кормите грудью, если ваш врач не рекомендует иное.

Может вызывать аллергию

Спирулина — это разновидность сине-зеленых водорослей. Поскольку это натуральный источник пищи, некоторые люди считают, что спирулина абсолютно безопасна для употребления. Однако аллергия на сине-зеленые водоросли может вызвать серьезные реакции у чувствительных людей. Если у вас аллергия на водоросли, важно избегать таких продуктов, как спирулина. Это может вызвать зуд, отек, одышку и тошноту (1).

Если вы испытываете эти или любые другие реакции после употребления спирулины или подобных добавок, немедленно прекратите прием и обратитесь к врачу. Ваш аллерголог может провести тесты, чтобы выяснить, на какой именно тип водорослей у вас аллергия, чтобы вы могли избежать этого в будущем.

Голубая спирулина Общее взаимодействие

Нет никаких известных взаимодействий с лекарствами или добавками, связанными со спирулиной. Тем не менее, всегда полезно поговорить с врачом, прежде чем принимать эту добавку.

Подробнее: Однодневное руководство по детоксикации для начала здорового образа жизни

Как использовать спирулину

Есть несколько способов включить голубую спирулину в свой рацион. В том числе:

В чаше для смузи

Смузи-боулы — это вкусные, питательные десерты, похожие на смузи, приготовленные из свежих фруктов и суперпродуктов, таких как спирулина.Просто смешайте ваши любимые фрукты (свежие или замороженные) с растительным молоком, горстью листовой зелени и парой ложек спирулины. Если вы хотите добавить дополнительную сладость, хорошо подойдут свежие фрукты, такие как бананы. Посыпьте мюсли, орехами, семечками и дополнительными фруктами, чтобы получить невероятно сбалансированное лакомство.

В супе

Если вы предпочитаете голубую спирулину в виде супа, ее легко приготовить дома! Просто смешайте ваш любимый бульон или бульон с овощной смесью, мелко нарезанной свежей зеленью (например, кинзой или петрушкой) и ложкой порошка голубой спирулины.Взбивайте до полного растворения, затем варите на медленном огне, чтобы ароматы успели смешаться.

В салатной заправке

Если вы ищете способ добавить порошок спирулины в свою любимую заправку для салата, просто смешайте оливковое масло или масло авокадо с дижонской горчицей, свежим лимонным соком и мерной ложкой голубой спирулины. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, добавьте больше масла. Полейте любой салат из зеленых листьев для дополнительного заряда витамина B-12.

В хлебобулочных изделиях

Спирулина — отличный способ добавить немного питательных веществ в вашу любимую выпечку.Просто замените 2 столовые ложки порошка спирулины на каждую 1 столовую ложку, указанную в вашем рецепте. Если вы хотите синий хлеб, печенье или пирожные, просто добавьте жидкость и больше муки, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

С лапшой и макаронами

Спирулина отлично подходит для добавления питательных веществ к вашей любимой вареной лапше и блюдам из макарон. Добавьте его в соус для пасты или посыпьте им приготовленное блюдо, чтобы получить дополнительный заряд витамина B-12.

BetterMe — ваш быстрый билет к долгосрочной потере веса! Адаптируйте свое фитнес-путешествие и максимизируйте свои результаты всего за пару движений!

Голубая спирулина Меры предосторожности для продовольственной безопасности

Спирулина растет в прудах, где она может быть подвержена загрязнению стоками и тяжелыми металлами. Спирулина, собранная из природных источников, потенциально может содержать загрязняющие вещества, такие как мышьяк, ртуть и свинец (3). Важно покупать только органические добавки спирулины, не содержащие ГМО, которые были проверены на содержание тяжелых металлов.

Обязательно проверяйте этикетки ингредиентов на наличие добавленных красителей, наполнителей и ароматизаторов, чтобы убедиться, что вы получаете эффективную добавку.

Лучшая синяя спирулина является органической, не содержит красителей и собирается в чистой среде без примесей тяжелых металлов.

Последняя мысль

Голубая спирулина является богатым источником витамина B-12, который трудно получить только из пищи. Он также богат антиоксидантами и рядом других питательных веществ, включая железо и кальций. Однако чрезмерное употребление может привести к таким симптомам, как головокружение и учащенное сердцебиение. Из-за этого важно поговорить с врачом, прежде чем включать голубую спирулину в свой распорядок дня. Как всегда, лучше избегать приема каких-либо добавок без предварительной консультации с врачом или фармацевтом.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

Анафилаксия на спирулину, подтвержденная кожным прик-тестом с ингредиентами таблеток спирулины (2014, researchgate.нетто)
Противодиабетический потенциал фикоцианина: воздействие на мышей KKAy (2013, nih.gov)
Сине-зеленые водоросли (2021, medlineplus.gov)
Влияние потребления спирулины на массу тела, артериальное давление и функцию эндотелия у европеоидов с гиперчувствительностью к избыточному весу: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование (2016, pubmed. gov)
Влияние спирулины на потерю веса и уровень липидов в крови: обзор (2020, nih.gov)
Эргогенные и антиоксидантные эффекты добавок спирулины у людей (2010, опубл.правительство)
Морские водоросли, спирулина, сушеные (2019, usda.gov)
Спирулина в клинической практике: применение на людях, основанное на фактических данных (2010, nih.gov)
Спирулина является эффективным диетическим источником зеаксантина для человека (2012, pubmed.gov)
Spirulina platensis облегчает хроническое воспаление за счет модуляции кишечной микробиоты и кишечной проницаемости у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров (2020, nih.gov)
Влияние спирулины на аллергический ринит (2008 г., опубл.правительство)
Влияние спирулины на анемию и иммунную функцию у пожилых людей (2011, nih.gov)
Влияние добавок спирулины на окислительно-восстановительный статус и производительность после протокола повреждения мышц (2021, nih.
No related posts.