Сода в медицине полезные свойства: Ученые выявили лечебные свойства пищевой соды | Новости | Известия

By | 28.09.1974

пищевая сода для увеличения мужского потенции

пищевая сода для увеличения мужского потенции

пищевая сода для увеличения мужского потенции








>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое пищевая сода для увеличения мужского потенции?

Психологические проблемы с потенцией решаются качественным отдыхом, изменением повседневного меню и приемом специальных стимуляторов. Я бы посоветовал попробовать Биопотен. Средство полностью натуральное, но в вашем случае подойдет идеально…

Эффект от применения пищевая сода для увеличения мужского потенции

Результат от приема Биопотен намного больше, чем просто увеличенный размер. Эта добавка способна сделать эрекцию твёрже, чем когда-либо. Неважно, делает ли кто-то вам особенный минет, или вы занимаетесь чем-то более впечатляющим, теперь эякуляция будет под полным контролем!

Мнение специалиста

Я раньше думал, что проблемы с потенцией возникают только у мужчин старше 50 лет. Оказалось, что снижение сексуального влечения обычное дело и в более молодом возрасте. Спасибо специалисту, посоветовавшему капсулы Биопотен для превентивного лечения. Пропил средство курсом (3 недели) и больше не волнуюсь, что могут быть досадные осечки в постели.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ пищевая сода для увеличения мужского потенции необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.



Отзывы покупателей:


Валентина

Результаты клинических испытаний показали, что Биопотен способствует увеличению количества пещеристых тел и усилению эрекции на 32%, что доказывает: рост новой ткани в пенисе возможен!

Варя

А мне Биопотен на все сто понравился, я раньше виагру принимал, но она сердце лихо садит и давление повышает, а этот препарат только лучше и здоровее меня делает. Я не только улучшение в потенции чувствовал, но и весь мой организм здоровее становился, не знаю как правильно описать, я просто прекрасно себя чувствовал, при этом с очень крепкой и здоровой потенцией.


Лекарственное взаимодействие Биопотена позволяет принимать его в сочетании с биологически активными добавками и любыми медикаментами за исключением лекарств, в составе которых содержатся селективные ингибиторы и органические нитраты. Где купить пищевая сода для увеличения мужского потенции? Я раньше думал, что проблемы с потенцией возникают только у мужчин старше 50 лет. Оказалось, что снижение сексуального влечения обычное дело и в более молодом возрасте. Спасибо специалисту, посоветовавшему капсулы Биопотен для превентивного лечения. Пропил средство курсом (3 недели) и больше не волнуюсь, что могут быть досадные осечки в постели.



Пищевая сода с медом для увеличения потенции: рецепт. . Как применять пищевую соду для повышения потенции? Сегодня лечение мужского бессилия с помощью соды пользуется большой популярностью. Может ли пищевая сода увеличить потенцию? . Пищевая сода для потенции мужчины играет не последнюю роль. . Мифы о соде и мужском здоровье. А есть ли он, положительный эффект от содового раствора на потенцию? Как пищевая сода влияет на потенцию у мужчин: отзывы. Вред и полезные свойства, применение, рецепты для . Соду для увеличения потенции используют внутрь (в виде питьевых растворов и клизм), а также наружно (в виде ванн, примочек, мазей). Наиболее эффективен комплексный подход, но при. Действие пищевой соды для улучшения потенции у мужчин существенно отличается . Польза пищевой соды для потенции. Используется для увеличения потенции . Артур, 51 года, г. Москва: Для повышения мужской силы я делал на протяжении нескольких недель сидячие ванночки с содой, и вскоре. Пищевая сода для потенции: рецепты и особенности применения. . сода – 1 ст. л. Методика позволяет повысить приток крови к половому органу, что способствует усилению потенции и увеличению продолжительности полового акта Чем полезна пищевая сода для потенции у мужчин, как влияет на эрекцию, рецепты приготовления средств для повышения мужской силы, реальные отзывы о применении. Чем полезна сода для потенции? . Чайная сода для потенции или Как восстановить либидо у мужчины. . Давайте разбираться, как натрий двууглекислый действует на мужской организм, помогая тому стать активнее в интимном деле. Чайная сода благотворна для потенции мужчин, потому что этот. Повышение потенции при помощи соды: реально ли это. Лечение эректильной дисфункции начинается с диагностики причины. Поэтому визит к урологу откладывать не следует, даже начав употреблять соду пищевую для увеличения потенции. Доступность и легкость метода привлекают. Желание избежать. Можно ли увеличить мужской половой член содой в домашних условиях? . Принимать соду внутрь для увеличения пениса бессмысленно. Кроме того, несмотря на ее безопасность для человеческого организма, есть риск отравления, увеличения или снижения кислотности желудка, образования язв. В народной медицине применяется сода пищевая для увеличения потенции у мужчин. . Мало кто знает, что она используется и для восстановления мужского здоровья . Сода для увеличения потенции может использоваться и внутренне. Происходит нормализация работы всех внутренних органов. Влияние пищевой соды для мужской потенции может быть благоприятным в . Пищевая сода для потенции – правда или вымысел? Казалось бы, какая связь . Соду для увеличения потенции можно использовать внутренне, в виде клизм и наружно. Для перорального приема используют только раствор naco2. Гидрокарбонат натрия или пищевая сода – это уникальное вещество, нашедшее применение не только в кулинарной, но и медицинской практике. Продукт помогает избавиться от изжоги, грибковых и бактериальных инфекций. Сода пищевая для увеличения потенции может использоваться как добавка к водным процедурам. Она достаточно благоприятно действует на организм при наличии воспалительных процессов, помогает очистить организм от излишка шлаков, веществ с токсичным влиянием, улучшает обмен веществ.

http://mitroc.com/userfiles/uvelichenie_potentsii_tabletki_tsena8029.xml

http://beraf. poznan.pl/userfiles/uvelicheniia_potentsii_polovogo_akta5757.xml

http://carszana.com//image/upload/svechi_dlia_povysheniia_potentsii_muzhchin_bystrogo_deistviia5770.xml

http://p7ocmcm.gov.np/userfiles/dlia_uvelicheniia_potentsii_em3299.xml

http://www.caoba.co.uk/userfiles/uvelichenie_potentsii_travami6331.xml


Результат от приема Биопотен намного больше, чем просто увеличенный размер. Эта добавка способна сделать эрекцию твёрже, чем когда-либо. Неважно, делает ли кто-то вам особенный минет, или вы занимаетесь чем-то более впечатляющим, теперь эякуляция будет под полным контролем!


пищевая сода для увеличения мужского потенции


Психологические проблемы с потенцией решаются качественным отдыхом, изменением повседневного меню и приемом специальных стимуляторов. Я бы посоветовал попробовать Биопотен. Средство полностью натуральное, но в вашем случае подойдет идеально…


крем для увеличение пениса в каталоге товаров на AliExpress. ru. Купоны и скидки. . Закажите крем для увеличение пениса онлайн с доставкой по России: товары с пометкой Plus доступны с ускоренной доставкой и улучшенными условиями возврата. На Алиэкспресс крем для увеличение пениса всегда в. Чтобы выбрать гели для увеличения мужского органа, важно знать как они действуют и каков способ их применения. . Рассмотрим 5 эффективных гелей и мазей для увеличения мужского члена, составы, способы применения, цены с. Мужчины применяют гепариновую мазь для увеличения пениса, хотя по медицинской классификации она относится к . Правда, с намазыванием органа различными составами это никак не связано.Среди способов увеличения полового члена, признанных международными стандартами доказательной. Мужской половой орган состоит из кавернозных и пещеристых тел, которые расширяются при . При воздействии мази или геля происходит следующее . Для физиологического увеличения члена недостаточно просто нанесения крема. Синдром МИКРОПЕНИС. Так ли он страшен, как его малюют. Содержание. Как это работает? Виды средств. Какие мази вызывают прилив крови полового члена? Нитроглицериновая мазь. Гепариновая мазь. Советская мазь. Конкретно мази и гели не дают увеличения пениса. Макисмум, на что они могут, это усилить ток крови к пенису, путем разогревающих компонентов. Но это уже не увеличение пениса, а улучшение эрекции. Тоже самое имеют и препараты для. Оценки и отзывы покупателей, которые заказали Крем для увеличения пениса Penis XXL 200 мл. в интернет-магазине OZON, помогут сделать вам правильный выбор. Мазь для увеличения полового члена можно сделать в домашних условиях, а можно не заморачиваться и купить . Спешить во время выполнения данной процедуры не стоит, чтобы не повредить кристалликами соды кожу мужского детородного органа. Для достижения положительного эффекта содовую мазь. Да, есть смысл использовать мазь для увеличения полового органа, в том случае, если у мужчины временные проблемы с потенцией. Гели и мази, которые есть в наличии в Москве, смогут заменить вредные для организма таблетки. Крем для увеличения члена. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в России. . Selazeen мужской крем для увеличения члена и продолжительности эрекции.

Полезные свойства соды | Ложка-Поварёшка все о пользе и вреде еды и способах ее правильного приготовления

На чтение 4 мин Просмотров 2.1к.

Полезные свойства соды

Для начала уточним, речь в нашей статье пойдет о пищевой соде или гидрокарбонате натрия, по-другому. Ведь сода еще бывает кальционированная, кристаллическая и каустическая.

Сода есть, наверно у каждой хозяйки на кухне. Она давно и очень прочно закрепилась в нашем быту. Но мало, кто знает, что применение соды не сводится к добавлению ее в выпечку и отмыванию белой посуды. Сода, не смотря на ее кажущуюся простоту и обыденность, является очень многогранным продуктом, применение которого может быть весьма и весьма разнообразным. Рассмотрим некоторые из возможных свойств этого чудного продукта.

Во-первых, и в общеизвестных, соду добавляют в выпечку, чтобы она поднималась и была более воздушной. Многие спорят гасить ее уксусом или нет. Некоторые утверждают, что гашеная сода теряет свои свойства. На самом деле, сода при реакции с кислой средой( в нашем случае уксус) распадается на воду, соль и углекислый газ, благодаря которому тесто и поднимается. Более того, сода не погашенная кислотой будет придавать продукту неприятный вкус.

Второе применение соды связано с домашним хозяйством. Сода является прекрасной губкой для неприятных запахов и различных пятен. Так, если вы пролили на ковер (палас, диван и т.д.), к примеру скажем, чернила, посыпав пятно содой и оставив на несколько минут, а затем пропылесосив пятно – вы от него избавитесь ( конечно, от пятна, а не от ковра).

Чашечку с содой можно поставить в холодильник и она будет впитывать все неприятные запахи, главное условие соду нужно периодически менять. Еще многие хозяйки отмечают, что при мытье овощей и фруктов в содовом растворе, они лучше очищаются и сохраняют свой цвет при готовке. Это связано с тем, что сода эффективно смягчает воду, улучшая ее очищающие качества.

Также водоотталкивающие свойства соды применяют автомобилисты – нужно протереть лобовое стекло автомобиля раствором соды и затем протереть влажной тканью, после этих манипуляций вода будет меньше скапливаться на стекле и быстрей стекать, улучшив видимость при дожде и тумане.

Кальционированная разновидность соды поможет справится с жиром на посуде без моющих средств.

Третье по порядку, но не по значению, применение соды – медицинские цели. Соду, не смотря на активно развивающуюся индустрию по производству супер эффективных лекарств, до сих пор активно используют в медицине. Ее используют для нейтрализации химических ожогов. Поскольку сода при нагревании выделяет углекислый газ, который препятствует образованию кислорода и гасит ожог. Содой врачи-стоматологи рекомендуют полоскать рот после еды, это предотвращает появление желтого налета и кариеса.

При простудах и насморке также помогает содовый раствор. По две капельки раствора в нос при насморке назначают даже грудничкам, сода разжижает и выводит слизь из носа и мокроту из горла, при полоскании. Ванночки с содой помогают унять боль в ногах.

Также содовый раствор, принятый внутрь, снижает кислотность желудка и поможет унять изжогу.

Повсеместно в интернете появляются ролики с сенсационным заявлением одного врача, который утверждает, что сумел вылечить рак с помощью обыкновенной соды. Он утверждает, что проведенные им исследования показали, что рак вызывают самый обыкновенный грибок – кандида, который вызывает молочницу и что этот грибок очень тяжело излечить полностью, но, как это ни странно, грибок очень боится соды. Доктор приводит примеры, как его пациентам всего за один сеанс промывания содой удалось либо полностью излечится либо значительно уменьшить раковую опухоль. Верить этому или нет, дело каждого. Скажем одно, этого врача посадили в тюрьму за убийство пациентов, но так ли это или кому-то просто выгодно, чтобы рак лечили только дорогостоящими лекарствами – это тема для отдельной серьезной медицинской статьи и исследования.

Но вернемся к полезным свойствам соды. Соду используют в косметических целях, добавляя ее воду для полосканий и умываний.

Также сейчас стали модны диеты с помощью содовых ванн. Но, не смотря на всю свою чудесность, сода вряд ли поможет в борьбе с лишним жиром. Действительно, приняв горячую ванну с солью и содой, вы сможете похудеть даже на 2 кг, но дело в том, что выходит это вовсе не жир, а жидкость, которая выпаривается при нагреве. А жидкость вернется к вам очень быстро.

На этом наверно все основные полезные свойства соды, которая не так проста, как кажется, исчерпаны.

описание, особенности, рецепты и полезные свойства

История появления

Человечество давно использует соду в самых разных целях. Ее добывали на редких месторождениях и содовых озерах. В 1775 году Французская академия наук решила найти способ получать соду химическим путем. Был объявлен конкурс на успешный синтез соды в лабораторных условиях, и в 1791 году химик Николя Леблан смог синтезировать соду из поваренной соли, мела и серной кислоты. С тех пор в Европе тщательно хранили этот рецепт и использовали полученное вещество как разрыхлитель теста. В России тогда все тесто было дрожжевое, а выпечка на соде появилась только после революции 1917 года. В массовом производстве у соды нашлись солидные преимущества перед дрожжами: легче процесс использования, она стоит дешевле и не токсична.

Польза и вред

Сода не рекомендуется детям до 5 лет, беременным и кормящим женщинам, людям с назначением диеты с пониженным содержанием натрия. В остальных случаях она безопасна и может быть весьма полезной. Например, в случае повышенной кислотности или расстройства желудка может применяться как антацидное средство. Содой можно поддерживать чистоту кожи и бороться с кожными инфекциями. В редких случаях возможны аллергические реакции на соду.

Какая сода на вкус

Щелочной солоноватый вкус с неприятным мыльным послевкусием.

Как это использовать

В чистом виде сода в пищу не употребляется, а используется для приготовления кондитерских изделий и газированных напитков. С добавлением соды выпекают кексы, коржики, торты, пироги, оладьи и много чего еще.

Как и сколько хранить

Заявленный срок хранения соды 1–2 года, но по факту он не ограничен. Если держать пачку в сухом темном месте, она не размокнет, не окаменеет и вообще не испортится.

Любопытные факты

  • Сода зарегистрирована как пищевая добавка Е500.

  • Принцип действия соды при добавлении в тесто такой: при соприкосновении с кислой средой сода начинает реакцию и распадается на соль, воду и углекислый газ. Именно углекислый газ делает тесто пышным и пористым. Важно равномерно просеять соду вместе с мукой, чтобы состав работал по всей выпечке и не образовывал пустот в каких-то отдельных местах.

  • Сода используется для производства резиновых подошв для обуви и искусственной кожи.

  • Содой наполняют огнетушители.

  • Сода хорошо размягчает продукты, поэтому можно добавлять ее при варке фасоли. На вкус не повлияет, а сварится быстрее.

Пять мифов о пользе применения пищевой соды – АЗЕРТАДЖ

Баку, 20 февраля, АЗЕРТАДЖ

С использованием пищевой соды связано множество рецептов и рекомендаций профилактического характера, – но можно ли им доверять? Некоторые так называемые полезные свойства соды являются просто мифом, утверждают специалисты, апеллируя к научным исследованиям. АЗЕРТАДЖ представляет читателям мнения специалистов, опубликованные на сайте «МедикФорум».

Миф первый: полезна от изжоги. Пищевая сода действительно широко применялась как антацид, ею лечили кислотозависимые заболевания системы пищеварения. Но современные ученые призывают не использовать соду в качестве антацида. По их словам, реакция взаимодействия соляной кислоты из желудочного сока и соды стимулирует выброс углекислого газа, способствующего растяжению желудка. В результате выделение соляной кислоты активизируется еще больше, что лишь вредит слизистым тканям.

Миф второй: полезна для полоскания горла. Как отмечают ученые, при полосканиях воздействие раствора непродолжительно и потому его состав не особенно важен, польза полосканий горла заключается в их механическом очищении слизистых от микробов. Даже полоскание обычной водой в этом плане дает нужный эффект.

Миф третий: полезна для улучшения обмена веществ и похудения. Соде приписывают свойство очищать организм от шлаков, тем самым повышая метаболизм. Но существование шлаков наукой не доказано, это понятие использует только альтернативная медицина. Длительное применение соды для улучшения обмена веществ, в особенности натощак, может приводить к электролитным нарушениям, дисбалансу минеральных веществ, повышению артериального давления, образованию камней в почках.

Миф четвертый: полезна для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме. Ученые подчеркивают, что поддержание кислотно-щелочного баланса в организме не зависит от внешних факторов, оно контролируется внутренними механизмами, такими как буферные системы крови, а также дыхательная и мочевыделительная системы. Если в чем-то из них происходят нарушения, это требует медицинской помощи, питье соды в такой ситуации не спасает.

Миф пятый: полезна при попытках бросить курить. Исследователи поясняют, что любые зависимости формируются на физическом и на психическом уровне. Сода не помогает бороться ни с одним из этих аспектов зависимости: физически она не может заменить опасное вещество или же нейтрализовать его влияние (либо абстинентный синдром), а на психическом уровне не помогает достигать состояния комфорта.

«Регулярное применение соды может повредить системам регуляции кислотно-щелочного баланса. За счет накопления щелочных веществ может увеличиться уровень pH крови и развиться алколоз, при котором уменьшается мозговой и коронарный кровоток, нарастает нервно-мышечная возбудимость, возможны обмороки и судороги», – сообщили научные специалисты.

AZERTAG.AZ :Пять мифов о пользе применения пищевой соды

© При использовании информации гиперссылка обязательна.

При обнаружении в тексте ошибки, надо ее выделить, нажав на клавиши ctrl + enter, и отправить нам

Содой по раку, йодом по грибку. Стоит ли применять народную терапию из сети | Здоровая жизнь | Здоровье

С сайта на сайт кочуют различные народные методы лечения. Советы натираться содой и уксусом, приклеивать к ногам лук, а к голове прикладывать капусту устойчивы и распространяются практически молниеносно. Только вот не вредны ли?

Народные методы лечения привлекают внимание за счет своей доступности и бюджетности — они дешевы и всегда просты в приобретении. Врачи нередко объясняют их притягательность тем, что люди ищут волшебную таблетку, которая поможет им от всех болезней. А если она будет стоить копейки, то и совсем хорошо. «Причины использования народных средств при лечении тех или иных недугов могут быть разными. Есть категория людей, не доверяющих врачам. Другие испытывают страх перед диагнозами, которые врач может поставить, третьи сами отодвигают решение своих проблем со здоровьем», — говорит врач-терапевт высшей категории, заведующая терапевтическим отделением клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России) Ольга Саакян. Сами медики такого оптимизма не разделяют и относятся к подобным вариантам терапии настороженно.

Почему народная терапия востребована

В основе народной медицины лежат методы лечения, разработанные очень давно неизвестными авторами и передаваемые от поколения к поколению. Как правило, в основе народной медицины лежит применение фитотерапии, простых физических методов, например охлаждения при помощи обычных полотенец, жидкостей и т. д.

Еще пару-тройку столетий назад официальная медицина во многом совпадала с народной в силу отсутствия необходимой техники для диагностики и нормальных лекарственных препаратов. Но и сегодня, когда в поликлиниках стоят современные аппараты, а врачи прописывают разные варианты медицинских средств, она продолжает оставаться востребованной. «Что касается луковых ванночек, использования соды буквально от всего — это все народные методы, которые имеют место быть. Они работают, но на начальных этапах заболевания, когда болезни только начинаются. Так, например, соду полезно пить в небольших количествах и определенных минимальных концентрациях для снижения кислотности в желудке. Также она неплохо работает в качестве антибактериального средства для ванночек. Все это, может быть, хорошо и здорово, но на ранних этапах и только под контролем врача», — отмечает иммунолог Анна Шуляева.

Однако так происходит не всегда, и сегодня содой лечат буквально все — вплоть до раковых опухолей на 4-х стадиях.

Народные рецепты

Одним из лидеров рейтинга по использованию в народной медицине является сода. Ее используют при широком спектре патологий:

  • Для профилактики и терапии онкологических патологий;
  • Для лечения зависимости от алкоголя;
  • Для снятия интоксикации в период отказа от курения;
  • Для терапии наркомании;
  • При проведении лучевой болезни для снижения вреда излучения;
  • При комплексном отравлении солями тяжелых металлов;
  • Для терапии суставов и соединительной ткани.

Кроме того, сода широко применяется для процессов детоксикации организма. Все ее лечебные свойства связывают с тем, что это щелочь. А значит, она способна справляться с кислой средой, которая сопровождает многие патологические процессы. Адепты лечения народной медициной уверены, что, например, та же раковая опухоль образуется, развивается и хорошо себя чувствует именно в кислой среде. По такой логике щелочь отлично эту ситуацию нейтрализует и останавливает процессы. При этом, как отмечают профессионалы от медицины, подобный подход к своему здоровью чреват тем, что пациент упустит время и опухоль из вполне излечимой превратится в неоперабельную.

Очень активно используют многие в своем арсенале растительное масло. Нередко к нему добавляют мед, лимонный сок и прочие ингредиенты. Считается, что с помощью таких вариантов можно почистить печень, кровь, сосуды и т. д. Внешне и на первый взгляд кажется, что, действительно, метод хороший и быстро помогающий. Врачи же с этим категорически не согласны. Во-первых, они утверждают, что никакой чистки печени извне организмом не предусмотрено — она прекрасно справляется с восстановлением своих клеток сама, если наладить здоровое питание и не злоупотреблять вредными привычками. Во-вторых, при наличии скрытых патологий такие эксперименты над собой могут закончиться очень нехорошо. «Врач, имея в своем арсенале знания, опыт, результаты лабораторных анализов и инструментальных исследований, видит клиническую картину в целом и определяет лечение с учетом состояния здоровья человека.

Следует учитывать, что, в отличие от лекарственных препаратов, к народным средствам не прилагается инструкция, содержащая как показания, так и противопоказания. К примеру, такое простое средство, как мед, часто используемое при простуде, может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию. Передозировка некоторых народных средств может вызвать побочные эффекты не реже, чем медицинские препараты», — отмечает Ольга Саакян.

Еще одно «лекарство», которое используют буквально от всех болезней, — йод. Йодные сеточки делают для устранения болей от растущих косточек на ногах (причем есть те, кто уверены, что такой препарат способен даже остановить, а то и развернуть вспять процесс ее образования), для терапии простудных заболеваний (например, рисуют сеточку на груди при простуде для отхаркивания), для терапии грибка на ногтях — тут спектр применения средства и вовсе максимально широк: от ванночек до аппликаций. Но и тут многие забывают, что переизбыток йода, особенно в ситуациях, когда есть проблемы со щитовидкой, может оказаться смертельно опасным. Кроме того, бесконтрольное применение такого средства становится причиной ожога кожи, что тоже не есть хорошо.

Широко используется с разными целями и уксус — он также «помогает» справиться с грибком, проводить очищение организма в целом, применяется для похудения и т. д. Тут и вовсе опасность мгновенная. Прием уксуса в чистом виде чреват ожогами пищевода, смертельно опасными осложнениями, а иногда и мгновенной гибелью.

Мнение врачей

«Главная опасность лечения народными средствами заключается в том, что оно способно устранить симптомы, но не вылечить болезнь. При этом может быть упущено драгоценное время.

Например, сода, нейтрализуя изжогу, борется лишь с симптомами рефлюксной болезни. В итоге человек все равно вынужден обратиться к врачу, но болезнь к этому времени уже развивается, и лечить ее становится намного сложнее.

Йодистая сетка способна уменьшить болевые ощущения, но не избавит ни от деформации большого пальца стопы, ни от грибка. Пытаясь лечить кашель народными средствами, можно не обнаружить вовремя и запустить серьезные заболевания типа пневмонии или туберкулеза. Кашель может указывать в том числе и на сердечную недостаточность, только определить ее наличие может исключительно специалист, поскольку симптомы неочевидны и могут быть причиной различных заболеваний.

Народные средства лечения полезны тогда, когда являются дополнением к лечению, но не заменяют его. Например, при простуде — чай с лимоном и малиной, при стрессах — успокаивающие отвары и т. д.», — отмечает Ольга Саакян.

Поэтому не стоит ставить над собой каких бы то ни было экспериментов. При развитии той или иной патологии надо сразу же обращаться к врачу и с ним уже согласовывать дополнительное применение народных средств. И опять-таки следует помнить, что это должно быть дополнительное применение, а не замена прописанной официальной терапии. Иначе последствия могут быть непредсказуемыми.

Смотрите также:

Пищевая сода и ее малоизвестные полезные свойства | Lifestyle

Предлагаем более детально изучить полезные свойства соды и их влияние на самочувствие человека.

  • Пищевая сода – это популярное домашнее лекарственное средство, которое используется вместо антацида. Она помогает при кислой отрыжке, способствуя нейтрализации желудочной кислоты. На этом же основании отлично спасает сода от изжоги. Но не всем известно, как правильно пить соду. Поэтому вам необходимо действовать с умом и применять натрия гидрокарбонат с осторожностью.

    Злоупотребление пищевой содой может вызвать нарушение кислотно-щелочного баланса, равно как и электролитный дисбаланс. Дети, беременные женщины и люди, которые на постоянной основе принимают антациды, особенно склонны к подобным нарушениям. Поэтому лучше не проводить самостоятельное лечение содой проблем с желудком, предварительно не проконсультировавшись со специалистом.

  • Места укусов насекомых могут чесаться не на шутку. Но натрия гидрокарбонат способен помочь смягчить этот неприятный опыт. Это простое средство первой помощи, которое следует держать под рукой, уменьшает зуд и боль от укуса насекомого.

    Чтобы запустить полезные свойства соды, просто приготовьте пасту из любого охлаждающего крема, который у вас есть. И собственно самой соды, и нанесите на место укуса для мгновенного облегчения.

    Но помните, что, если у вас тяжелая аллергическая реакция на укус насекомого, лечение содой недопустимо – вам нужно мчаться в больницу без малейшего промедления. Другим же натрия гидрокарбонат поможет устранить затяжной дискомфорт от укуса.

  • Если вам когда-нибудь случалось порезаться об угол деревянного стола или даже блокнота, вы знаете, что такое переживать о том, не занесли вы вместе с порезом какую-нибудь грязь или бактерии. Для очистки подобных ранок можно с легкостью использовать натрия гидрокарбонат.

    Для начала просто приготовьте пасту из небольшого количества чистой воды и пищевой соды. Затем нанесите ее на область пореза в качестве натурального дезинфектанта после удаления занозы. Одновременно с очисткой происходит и обезболивание, что делает лечение содой идеальным решением.

  • В ходе исследований было обнаружено, что антибактериальная активность пищевой соды делает ее сильнодействующим ингредиентом медицинских препаратов, предназначенных для ротовой полости. Ее высокая концентрация даже может привести к снижению уровня Streptococcus mutans, бактерий, которые присутствуют в зубном налете и слюне, и отвечают за возникновение кариеса.

    Лечение содой ротовой полости достаточно просто. Для быстрой домашней чистки зубов смешайте в блендере морскую соль и пищевую соду в соотношении 1: 6. Влажным пальцем почистите свои десны и зубы. Сполосните рот и повторите чистку еще несколько раз.

  • Если вы склонны к высыпаниям прыщей или акне, пищевая сода может выступить в качестве отличного очищающего средства. Благодаря своей щелочности, натрия гидрокарбонат корректирует любой дисбаланс pH, который могли вызвать высыпания акне.

    Кроме того, полезные свойства соды, среди которых антимикробные, противогрибковые, и антибактериальные, способны обеспечить тщательную очистку вашей кожи. И защитить ее от инфекций или акне, возникших в результате загрязнения.

    Для приготовления пасты смешайте 1/8 чашку воды с 1/8 чашкой пищевой соды. Круговыми движениями аккуратно нанесите готовую пасту на лицо. Смойте теплой водой через 6 минут массажа.

    Порошкообразное состояние пищевой соды делает ее прекрасным натуральным скрабом для лица. Она может помочь очистить любые закупорки или избыточное количество кожного сала. Которые способны привести к появлению угрей, скоплению грязи, или, наконец, даже к акне.

    Учтите, что натрия гидрокарбонат очень сушит кожу, и вам нужно как следует увлажнить ее после окончания процедуры. Кроме того, если у вас сухая кожа очень чувствительна, ее применение может стать для вас не лучшим решением.

  • Солнечный ожог может вызвать появление болезненных волдырей и зуд кожи. Прием ванны с водой комнатной температуры с добавлением пищевой соды может помочь облегчить подобные последствия. Тем более, такое лечение содой абсолютно безопасно.

    Благодаря ее мягкому антисептическому и подсушивающему действию, сода способна помочь в лечении пузырей, которые появились в результате солнечных ожогов. Кроме того, вы можете использовать ватные шарики и прикладывать раствор пищевой соды и воды для успокоения кожи.

  • Пищевая сода – это лучший друг для ваших ног. Сбрызгивание небольшого ее количества в обувь поможет держать ноги в сухости и нейтрализовать появление любых неприятных запахов. Ванночка для ног с пищевой содой и вашего любимого эфирного масла вместе с очисткой может принести максимальный расслабляющий эффект.

    Хотя пищевая сода и может показаться простым и недорогим решением проблемы для некоторых распространенных заболеваний, постарайтесь не оставить без внимания более серьезную проблему. Своевременная замена медицинской помощи мгновенным домашним средством – это не всегда хорошая идея! Натрия гидрокарбонат вам в помощь, друзья!

    Лекарств, отпускаемых без рецепта Национальный институт по борьбе со злоупотреблением наркотиками (NIDA)

    Что такое лекарства, отпускаемые без рецепта?

    Лекарства, отпускаемые без рецепта (OTC), — это лекарства, которые можно продавать напрямую людям без рецепта. Безрецептурные лекарства лечат различные заболевания и их симптомы, включая боль, кашель и простуду, диарею, запор, прыщи и другие. Некоторые безрецептурные препараты содержат активные ингредиенты, которые могут быть использованы не по назначению в дозировках, превышающих рекомендованные.

    Как люди используют и неправильно используют безрецептурные лекарства?

    Злоупотребление безрецептурным лекарством означает:

    • прием лекарств другим способом или в дозе, отличной от указанной на упаковке
    • принимать лекарства ради эффекта, который они вызывают, например, чтобы получить кайф
    • смешивание безрецептурных препаратов для создания новых продуктов

    “За прилавком”

    Псевдоэфедрин, средство от заложенности носа, входящее в состав многих безрецептурных лекарств от простуды, может быть использовано для производства метамфетамина. По этой причине продукты, содержащие псевдоэфедрин, продаются «за прилавком» по всей стране. В большинстве штатов рецепт не требуется, но в штатах, где требуется рецепт, существуют ограничения на количество, которое человек может покупать каждый месяц. В некоторых штатах псевдоэфедрин могут покупать только люди в возрасте 18 лет и старше.

    Какими безрецептурными препаратами часто злоупотребляют?

    Есть два безрецептурных препарата, которыми чаще всего злоупотребляют.

    Декстрометорфан (ДХМ) — средство от кашля, которое содержится во многих безрецептурных лекарствах от простуды.Наиболее распространенными источниками злоупотребления ДХМ являются “экстрасильные” сиропы от кашля, таблетки и желатиновые капсулы. Безрецептурные лекарства, содержащие ДХМ, часто также содержат антигистаминные и противоотечные средства. ДХМ может быть проглочен в своей первоначальной форме или может быть смешан с содовой для придания вкуса, что называется “робо-триппинг” или “кегли”. Пользователи иногда вводят его. Эти лекарства часто злоупотребляют в сочетании с другими наркотиками, такими как алкоголь и марихуана.

    Лоперамид — это противодиарейный препарат, доступный в виде таблеток, капсул или жидкости.При злоупотреблении лоперамидом люди проглатывают большое количество лекарства. Неясно, как часто этим препаратом злоупотребляют.

    Как эти безрецептурные лекарства влияют на мозг?

    ДХМ – опиоид, не уменьшающий боль и не воздействующий на опиоидные рецепторы. При приеме в больших дозах ДХМ вызывает депрессивное действие, а иногда и галлюциногенный эффект, подобно PCP и кетамину. Постоянное стремление испытать это чувство может привести к зависимости — хроническому рецидивирующему состоянию мозга, характеризующемуся неспособностью прекратить употребление наркотиков, несмотря на пагубные последствия для жизни и здоровья человека.

    Лоперамид — это опиоид, не предназначенный для проникновения в головной мозг. Однако при приеме в больших количествах и в сочетании с другими веществами это может привести к тому, что препарат будет действовать аналогично другим опиоидам. Другие опиоиды, такие как некоторые отпускаемые по рецепту обезболивающие и героин, связываются и активируют опиоидные рецепторы во многих областях мозга, особенно в тех, которые связаны с ощущением боли и удовольствия. Опиоидные рецепторы также расположены в стволе головного мозга, который контролирует важные процессы, такие как артериальное давление, возбуждение и дыхание.

    Симптомы отмены опиоидов

    Эти симптомы включают:

    • боль в мышцах и костях
    • проблемы со сном
    • диарея и рвота
    • озноб с мурашками по коже
    • неконтролируемые движения ног
    • сильная тяга

    Каковы последствия для здоровья этих безрецептурных лекарств?

    ДХМ
    Кратковременные эффекты злоупотребления ДХМ могут варьироваться от легкой стимуляции до опьянения, подобного алкоголю или марихуане. При высоких дозах у человека могут быть галлюцинации или чувство физического искажения, сильная паника, паранойя, тревога и агрессия.

    Другие последствия для здоровья от неправильного употребления DXM могут включать следующее:

    • повышенная возбудимость
    • плохое управление двигателем
    • недостаток энергии
    • боль в животе
    • изменения зрения
    • невнятная речь
    • повышенное кровяное давление
    • потливость

    Злоупотребление продуктами ДХМ, содержащими ацетаминофен, может вызвать повреждение печени.

    Лоперамид
    В краткосрочной перспективе лоперамид иногда злоупотребляют, чтобы уменьшить тягу к наркотикам и симптомы отмены; однако он может вызывать эйфорию, как и другие опиоиды.

    Злоупотребление лоперамидом также может привести к обмороку, болям в животе, запорам, изменениям зрения и потере сознания. Это может привести к тому, что сердце будет биться хаотично или быстро, или вызвать проблемы с почками. Эти эффекты могут усиливаться при приеме с другими лекарствами, взаимодействующими с лоперамидом. Другие эффекты не были хорошо изучены, и отчеты неоднозначны, но физические последствия неправильного использования лоперамида могут быть серьезными.

    Возможна ли передозировка этими безрецептурными препаратами?

    Да, у человека может быть передозировка лекарствами от простуды, содержащими ДХМ или лоперамид. Передозировка происходит, когда человек принимает достаточное количество препарата, чтобы вызвать опасную для жизни реакцию или смерть (подробнее читайте на нашей веб-странице «Преднамеренные и непреднамеренные смерти от передозировки»).

    Как и в случае с другими опиоидами, при передозировке ДХМ или лоперамида их дыхание часто замедляется или останавливается. Это может уменьшить количество кислорода, достигающего мозга, состояние, называемое гипоксией.Гипоксия может иметь краткосрочные и долгосрочные психические последствия и воздействие на нервную систему, включая кому и необратимое повреждение головного мозга и смерть.

    Как можно лечить эти передозировки безрецептурных лекарств?

    Человеку с передозировкой требуется немедленная медицинская помощь. Позвоните 911. Если у пострадавшего остановилось дыхание или дыхание слабое, начните сердечно-легочную реанимацию. Передозировку ДХМ также можно лечить налоксоном. Узнайте больше о налоксоне на нашей веб-странице, посвященной налоксону.

    Некоторые лекарства можно использовать для лечения нарушений сердечного ритма, вызванных передозировкой лоперамида.Если сердце остановится, поставщики медицинских услуг проведут сердечно-легочную реанимацию и другие поддерживающие сердечные терапии.

    Может ли злоупотребление этими безрецептурными препаратами привести к зависимости?

    Да, злоупотребление ДХМ или лоперамидом может привести к зависимости. Зависимость развивается, когда длительное употребление наркотиков вызывает проблемы, такие как проблемы со здоровьем и невыполнение обязанностей на работе, в школе или дома.

    Симптомы отмены ДХМ и лоперамида изучены недостаточно.

    Как люди могут лечить зависимость от этих безрецептурных лекарств?

    Не существует лекарств, одобренных специально для лечения зависимости от ДХМ или лоперамида.Могут быть полезны поведенческие терапии, такие как когнитивно-поведенческая терапия и управление непредвиденными обстоятельствами. Когнитивно-поведенческая терапия помогает изменить ожидания и поведение пациента в отношении употребления наркотиков, а также эффективно справляться с триггерами и стрессом. Управление на случай непредвиденных обстоятельств предоставляет ваучеры или небольшие денежные вознаграждения за позитивное поведение, такое как отказ от наркотиков. Узнайте больше о лечении наркомании в нашей книге «Подходы к лечению наркозависимости».

    Очки для запоминания

    • Лекарства, отпускаемые без рецепта (OTC), — это лекарства, которые можно продавать напрямую людям без рецепта.Те, которые могут быть использованы не по назначению, включают:
      • Декстрометорфан (ДХМ), средство от кашля, входящее в состав многих безрецептурных лекарств от простуды
      • Лоперамид, противодиарейное средство
    • При злоупотреблении ДХМ люди проглатывают большое количество лекарства, иногда смешивая его с содовой для придания вкуса, что называется “робо-триппинг” или “киттлинг”. Лоперамид также можно проглотить.
    • Кратковременные эффекты неправильного употребления ДХМ могут варьироваться от легкой стимуляции до опьянения, подобного алкоголю или марихуане.Злоупотребление лоперамидом может вызвать эйфорию, как и другие опиоиды, или уменьшить тягу и симптомы отмены, но другие эффекты недостаточно изучены, и отчеты неоднозначны.
    • Человек может получить передозировку лекарств от простуды, содержащих ДХМ или лоперамид.
    • Передозировку можно лечить с помощью сердечно-легочной реанимации и некоторых лекарств в зависимости от симптомов человека, но самый важный шаг — позвонить по номеру 911.
    • Злоупотребление ДХМ или лоперамидом может привести к зависимости.
    • Не существует лекарств для лечения зависимости от ДХМ или лоперамида.Могут быть полезны поведенческие терапии, такие как когнитивно-поведенческая терапия и управление непредвиденными обстоятельствами.

    Узнать больше

    Для получения дополнительной информации о безрецептурных препаратах см. наш:

    Эта публикация доступна для вашего использования и может быть воспроизведена полностью без разрешения NIDA. Приветствуется ссылка на источник с использованием следующего языка: Источник: Национальный институт по борьбе со злоупотреблением наркотиками; Национальные институты здоровья; Министерство здравоохранения и социальных служб США.

    Карбонат натрия | Encyclopedia.com

    Производство карбоната натрия

    Свойства карбоната натрия

    Использование карбоната натрия

    Ресурсы

    Карбонат натрия, также известный как стиральная сода, представляет собой натриевую соль кабоновой кислоты с химическим соединением, которое соответствует общая формула: Na 2 CO 3 .

    Обычно ее называют кальцинированной содой, поскольку первоначально ее получали из пепла сожженных водорослей.На протяжении более ста лет кальцинированная сода производится в основном по методу, известному как процесс Сольве (также называемый процессом аммиака и соды). В настоящее время это один из ведущих промышленных химикатов по объему производства в Соединенных Штатах. Он в основном используется в производстве стекла, но также используется в производстве других продуктов и является важным предшественником многих соединений натрия, используемых в промышленности.

    Процесс получения карбоната натрия со временем значительно изменился.Первоначально его производили при сжигании водорослей, богатых натрием. Когда сорняки сжигались, натрий оставался в золе в виде карбоната натрия. Хотя этот процесс был эффективным, его нельзя было использовать для производства больших объемов. Карбонат натрия использовался в различных формах с древних времен. В Древнем Египте, например, натрон, который представляет собой минерал из карбоната натрия и бикарбоната натрия, добывали, чтобы использовать его для изготовления стекла и в качестве ингредиента для мумификации мертвых тел.

    Первым процессом, который позволил производить значительное количество карбоната натрия, был синтетический процесс, известный как процесс ЛеБлана, разработанный французским химиком Николя Лебланом (1742–1806). В этом процессе соль (хлорид натрия) реагировала с серной кислотой с образованием сульфата натрия и соляной кислоты. Сульфат натрия нагревали в присутствии известняка и угля, и полученная смесь содержала сульфат кальция и карбонат натрия, которые затем экстрагировались.

    Две существенные проблемы, связанные с процессом Леблана, высокая стоимость и значительное загрязнение окружающей среды, вдохновили бельгийского инженера-химика Эрнеста Сольвея (1838–1922) на разработку более совершенного процесса получения карбоната натрия. В процессе Solvay аммиак и двуокись углерода используются для производства карбоната натрия из соли и известняка. Первоначально аммиак и углекислый газ реагируют с водой с образованием слабых электролитов, гидроксида аммония и угольной кислоты. Эти ионы реагируют дальше и образуют бикарбонат натрия.Так как бикарбонат почти не растворяется в воде, он отделяется от раствора. В этот момент бикарбонат натрия фильтруют и превращают в карбонат натрия при нагревании.

    Синтетическое производство – не единственный способ получения карбоната натрия. Значительное количество добывается непосредственно из природных источников. Крупнейшие природные источники карбоната натрия в Соединенных Штатах находятся вокруг Грин-Ривер, штат Вайоминг, и в высохшем озере Сирлс в пустыне Мохаве в Калифорнии.

    При комнатной температуре карбонат натрия (Na 2 CO 3 ) представляет собой гигроскопичный серовато-белый порошок без запаха. Это свойство означает, что при контакте с воздухом он может спонтанно поглощать молекулы воды. Еще одно известное соединение, обладающее такими гигроскопическими свойствами, — это сахар. Карбонат натрия имеет точку плавления 1564°F (851°C), плотность 2,53 г/см 3 и растворим в воде. Водный раствор кальцинированной соды имеет щелочной рН и сильный щелочной вкус.Когда его помещают в слабокислый раствор, он разлагается и образует пузыри. Этот эффект, называемый вскипанием, обнаруживается во многих коммерческих антацидных продуктах, в которых в качестве активного ингредиента используется карбонат натрия.

    Безводный (без воды) карбонат натрия может поглощать различное количество воды и образовывать гидраты с немного отличающимися характеристиками. При поглощении одной молекулы воды на молекулу карбоната натрия образующееся вещество, моногидрат карбоната натрия, представлено химической формулой Na 2 CO 3 • H 2 O.Это соединение имеет немного меньшую плотность, чем безводная версия. Другой распространенный гидрат образуется при поглощении десяти молекул воды на одну молекулу карбоната натрия. Это соединение, Na 2 CO 3 • 10H 2 O, известное как декагидрат карбоната натрия, существует в виде прозрачных кристаллов, которые легко вскипают на воздухе.

    Карбонат натрия используется во многих отраслях промышленности при производстве различных продуктов. Наиболее значительным потребителем является стекольная промышленность, которая использует карбонат натрия для разложения силикатов при производстве стекла. Косметическая промышленность использует его для производства мыла. Химическая промышленность использует его в качестве предшественника многочисленных реагентов, содержащих натрий. Это также важно в фотографии, текстильной промышленности и очистке воды. В дополнение к этим промышленным применениям карбонат натрия используется в медицине в качестве антацида. В быту карбонат натрия используется в качестве смягчителя воды для стирки, поэтому его иногда называют стиральной содой. Используемый с этой целью, он помогает удалить пятна от спирта, жира, масла и др.

    КЛЮЧЕВЫЕ ТЕРМИНЫ

    Безводный — Соединение, не содержащее абсорбированной воды.

    Гидрат — Соединение, содержащее определенное количество абсорбированной воды.

    Гигроскопичный — Соединение, которое имеет тенденцию поглощать молекулы воды.

    Процесс Леблана — Способ производства карбоната натрия с использованием соли, известняка и угля.

    Кальцинированная сода — Название карбоната натрия, которое отражает его первоначальный источник — пепел сожженных морских водорослей.

    Процесс Solvay — Текущий синтетический метод производства карбоната натрия из аммиака, двуокиси углерода, соли и известняка.

    КНИГИ

    Кэри Фрэнсис А. Органическая химия . Dubuque, IA: McGraw-Hill, 2006.

    Фейт, У.Л., Дональд Киз и Рональд Кларк. Промышленные химикаты . Нью-Йорк: John Wiley & Sons, 1966.

    Hester, RE. и Р.М. Харрисон, ред. Химические вещества в окружающей среде: оценка и управление рисками .Кембридж, Великобритания: Королевское химическое общество, 2006.

    Хоффман, Роберт В. Органическая химия: Промежуточный текст . Хобокен, Нью-Джерси: Wiley-Interscience, 2004.

    Лиде, Дэвид Р., изд. Справочник CRC по химии и физике Бока-Ратон, Флорида: CRC Press, 2005.

    Индекс Merck . Станция Уайтхаус, Нью-Джерси: Merck, 2001.

    Снайдер, К.Х. Необыкновенная химия обычных вещей . 4-е изд. Нью-Йорк: Джон Уайли и сыновья, 2002.

    Perry Romanowski

    Колониальные корни Global Health сохраняются в программах добровольцев-медиков: Козы и газировка: NPR

    Во время поездки в Индию Абраар Каран (второй справа) берет интервью у местной женщины, чтобы рассказать о проблемах катаракты.

    Даниэль Карвальо


    скрыть заголовок

    переключить заголовок

    Даниэль Карвальо

    Во время поездки в Индию Абраар Каран (второй справа) беседует с местной женщиной о проблемах катаракты.

    Даниэль Карвальо

    “Любое западное медицинское учреждение, которому более ста лет и которое утверждает, что выступает за мир и справедливость, должно признать горькую правду – его успех был основан на жестоком наследии колониализма.”

    Ричард Хортон, редактор The Lancet , написал это смелое обвинение в колонке журнала в этом году.

    Молодым западным врачам, работающим в бедных общинах, не слышно более важных слов.

    Сегодня сфера «глобального здоровья» направлена ​​на создание равноправных и справедливых отношений между богатыми и бедными регионами, местами и народами. Но это все еще поле с явно неравной динамикой власти: расизм, классизм и многие остаточные эксплуатации ужасного колониального прошлого. Я боюсь, что этот момент часто упускают из виду или игнорируют, возможно, потому, что мы подсознательно или сознательно вовлечены в неоколониальный нарратив, в котором богатые люди «спасают» бедных, даже строя свою собственную карьеру.

    Это не отношения, в которых западные посетители и местные жители сотрудничают на равных или, возможно, даже более уместно, когда доминирующую роль играют местные лидеры.

    Недавно я закончил курс глобального здравоохранения. Были прочитаны лекции о лечении СПИДа, малярии и туберкулеза, а также о неинфекционных заболеваниях, таких как диабет и гипертония в Африке.

    Но ни одно из этих обсуждений не касалось пережитков колониального менталитета. Во всяком случае, этот менталитет был широко распространен в академической среде.Большинство лекторов были из стран с высоким уровнем дохода, как и большинство студентов, включая меня.

    Тем не менее наши разговоры в основном касались других людей в других странах, большинство из которых в прошлом были колониями. Я не мог не думать о том, что должно было быть больше людей из тех стран, о которых мы говорили, как на сцене, так и на местах.

    Во-первых, не навреди

    Если вы из страны с высоким уровнем дохода и работаете в условиях с низким уровнем дохода, и вы не часто думаете и переосмысливаете эту тему, есть большая вероятность, что вы вносите свой вклад в проблема.

    Признаться, я знаю, что приложил к этому руку. Будучи студентом колледжа, я участвовал в волонтерской поездке в Доминиканскую Республику в 2008 году — это был мой первый опыт международного здравоохранения.

    Я был переводчиком с испанского для американских врачей, стремящихся создать программу для местного сообщества. Это должно было стать давней ежегодной поездкой для работы в области медицины и общественного здравоохранения, включая потенциальное создание постоянной клиники, куда выпускники могли бы приезжать на работу.

    Но после нашего двухнедельного “парашютного путешествия” этот проект не получил продолжения.« Логистические проблемы помешали нам установить более длительную и значимую связь. Но теперь, оглядываясь назад, я понимаю, что этот проект определенно связан с темами колониальной эпохи: западные врачи, путешествующие на неизвестные территории, чтобы помочь менее образованным местным жителям.

    Этот опыт заставил меня осознать, насколько проблематичными могут быть краткосрочные поездки, и подтолкнул меня к карьере в области глобального здравоохранения, чтобы внести устойчивый вклад в эту область, а не просто заглядывать на короткие миссии.

    Еще в 2008 году, во время одной из наших многочисленных вечерних поездок домой в кузове грузовика по сельской местности Доминиканы, я помню откровенный разговор с одним из врачей. Мы сетовали на то, что, несмотря на то, что мы работали над лечением кашля, простуды, диареи и лихорадки, мы ничего не делали для устранения всех причин, способствующих этим заболеваниям: бедности, отсутствия мощеных дорог и туалетов, отсутствия продовольственной безопасности, недостаточного образования и даже политическое лишение избирательных прав — если вы не можете голосовать на честных выборах, как вы можете надеяться оказать какое-либо влияние на решения правительства в области здравоохранения?

    Поездка с медицинской миссией определенно не была способом решить эти проблемы.В то время как местные жители вели постоянную борьбу с бедностью, мы, гости с Запада, могли позволить себе роскошь уезжать, когда захотим.

    У них также не было никаких претензий к нам, если мы вели себя неподобающим образом — не было никакой возможности привлечь нас к ответственности. Они ничего не могли поделать с группой иностранцев, которые приехали, увидели и в итоге не остались и не вернулись.

    Конечно, те из нас, кто работал над программой, были лучше жестоких колонизаторов. Но так ли мы отличались в самой базовой динамике силы между светлой и темной кожей? Между богатыми и бедными? Более того, характер нашей миссии, возможно, подтвердил худшие опасения местного населения: мы туда больше не вернемся.

    Много раз нас спрашивали, когда мы вернемся, но большинство из нас знали, что ответ был в лучшем случае неопределенным. Так что мы лишь смутно могли ответить « en el futuro » — в будущем.

    И, надо признать, я выиграл: в 2008 г. наличие глобального опыта в области здравоохранения в вашем резюме было большим событием. Сегодня я чувствую вину за то, что извлек пользу из этого, даже если это не было моей основной причиной быть там. В то время я действительно не знал, чем хочу заниматься в своей карьере, и это была возможность посмотреть, может ли это быть глобальное здравоохранение.

    Демонтаж собственной власти

    Подумав о вреде, который мы причинили с Запада, я задаю очевидный вопрос: что мы можем с этим поделать?

    Даже если вы никогда не работали в сфере глобального здравоохранения, цвет вашей кожи и акцент вашего голоса могут необоснованно придать вам авторитет в бедных сообществах, которого вы, вероятно, не заслуживаете и не должны иметь. Это симптом несправедливости, который призывает всех нас, занимающих это привилегированное место, разрушить нашу собственную власть — со смирением дать отпор колониальному наследию; сказать себе, своим коллегам и людям, с которыми вы работаете: «Мы здесь не эксперты, мы студенты.

    Кроме того, отношения в глобальном здравоохранении все еще в значительной степени (и ложно) доминируют идеи о том, что Глобальный Север «помогает» Глобальному Югу. Противоположное редко признается или поощряется каким-либо значимым образом. страны привозят в богатые страны в рамках программ обмена, это при условии, что они приезжают учиться у нас

    Это, конечно, неправда Многое из того, чему я научился, было получено благодаря мудрости, изобретательности и настойчивость врачей и другого медицинского персонала, который живет и работает в условиях с низким доходом.Благодаря им я научился полагаться на физический осмотр, а не на дорогие и чрезмерно используемые технологии.

    Я также стал более чутким и осведомленным о проблемах, с которыми сталкиваются мои недостаточно обслуживаемые пациенты в США. Например, те же проблемы, с которыми сталкивались мои пациенты в странах Африки к югу от Сахары, обычно разделяют пациенты, которых я вижу в моей преимущественно латиноамериканской клинике. в Бостоне. Они не могут позволить себе или найти здоровую пищу, у них нет средств для удобного проезда в медицинский центр, и для многих английский не является родным языком, если они вообще могут на нем говорить.Когда мой пациент пропускает встречу, я звоню, чтобы выяснить, почему.

    Я пишу это не для того, чтобы сказать, что врачи из богатых мест не играют никакой роли в глобальном здравоохранении. Безусловно, есть, и на самом деле это больше, чем роль. Это ответственность. Частью наследия и несправедливости колониализма является то, что мы на Глобальном Севере извлекаем выгоду из доступа к новым технологиям, лекарствам, оборудованию и деньгам, а также к санитарии, электричеству, транспорту. Список можно продолжить.

    Но это не потому, что мы лучше врачей в бедных странах.Это потому, что наши лидеры коллективно и систематически делали все возможное, чтобы эти страны оставались менее экономически сильными, чем наши, на протяжении столетий.

    Наша роль в глобальном здравоохранении как практикующих врачей из богатых стран заключается не в том, что мы «помогаем» бедным странам; это тот, в котором мы надеемся, что они могут простить нас за то, что они уничтожили их в первую очередь.

    В стихотворении 1899 года Бремя белого человека английский поэт Редьярд Киплинг говорит об ответственности богатых стран за помощь бедным странам как о бремени, возложенном на белого человека.В ответ черный священник Х.Т. Джонсон написал статью «Бремя черного человека » всего несколько месяцев спустя. Он справедливо указывает, что бремя заключается в обратном — что на самом деле черные и коричневые люди несут бремя белого колониализма и империализма, сил, которые не помогали им, а эксплуатировали и убивали их.

    Сегодня то же самое, только переупаковано. Бремя несут черные и коричневые люди (а также бедные белые люди из бесправных групп) из-за болезней все еще процветающего империалистического господства белых.

    Мы видим это бремя в глобальных исследованиях в области здравоохранения, в которых по-прежнему доминируют западные исследователи, строящие свою карьеру на изучении уязвимых, маргинализированных групп, которые часто не понимают своей роли или участия.

    Мы видим это в реагировании на пандемическое заболевание, которое подорвало местные системы культуры и здравоохранения (например, лихорадка Эбола отняла много финансовых и оперативных ресурсов у других болезней в области здравоохранения и прав человека в Конго, которые убивают еще больше конголезцев) .

    Мы видим это в краткосрочных медицинских поездках по всему миру, которые помогают студентам из западных учебных заведений получить «опыт» за счет бедных людей в отдаленных местах.

    Конечно, не все так плохо в глобальном здравоохранении, но о плохом говорят гораздо меньше, чем о хорошем.

    В худшем случае глобальное здравоохранение сегодня представляет собой самодовольную неоколониальную машину, в которой врачи, профессора, исследователи и другие люди из богатых мест с изобилием привилегий получают дальнейшее возвышение, потому что они выполняют работу, которую их коллеги из Глобального Юга выполняют как часть своей повседневной жизни. живет практически без признания.В лучшем случае это скромная попытка уравнять игровое поле жизни между Севером и Югом, пытаясь распутать тесно связанные цепи колониализма.

    Сейчас я работаю врачом в Гарвардском университете и больнице Brigham and Women’s Hospital с большим опытом долгосрочных партнерских отношений в области глобального здравоохранения. В наших программах особое внимание уделяется установлению человеческих отношений и построению, расширению прав и возможностей и поддержке местных лидеров здравоохранения в качестве основных принципов работы. Одним из примеров этого является University of Global Health Equity, школа медицины и общественного здравоохранения в Руанде, специализирующаяся на обучении африканских студентов, чтобы они стали лидерами в области глобального здравоохранения и возглавили усилия в области здравоохранения в своих странах.

    От многих обедневших пациентов, с которыми я работал, я узнал, что вызовы, которые помогают западному врачу строить карьеру или чувствовать себя альтруистом, — это суровые бесконечные реалии их жизни — каждый день, каждый год, с рождения до смерть. Когда мы не в состоянии признать эту суровую правду, мы в конечном итоге принимаем нашу силу как должное. Нет ничего более опасного, чем это.

    Абраар Каран работает резидентом по внутренним болезням в резидентуре Hiatt по глобальному здравоохранению в Brigham and Women’s Hospital и Гарвардской медицинской школе.Все высказанные мнения являются личными и не отражают взгляды каких-либо перечисленных учреждений. Вы можете связаться с автором через Twitter @AbraarKaran

    Ваша очередь

    Вы принимали участие в глобальной программе здравоохранения в развивающейся стране? Предприняла ли эта программа какие-либо недавние шаги, чтобы дать власть местным медицинским работникам? Поделитесь своей историей в электронном письме по адресу [email protected]org с темой письма «глобальные программы здравоохранения.”

    Мы принимаем ответы до 7 января. Мы можем связаться с вами, если нам будет интересно включить вашу историю в будущую статью.

    Как нас зацепила большая газировка

    Подслащенные напитки — основной источник сахара в рационе американцев. На самом деле, по оценкам некоторых исследователей, американцы потребляют почти 40 галлонов сахаросодержащих напитков на душу населения в год, и продолжает расти количество доказательств того, что такие напитки, как газированные напитки, не только повсеместно распространены, но и вызывают привыкание.

    Профессор Дженнифер Фальбе, которая оценила эффективность первого в стране «налога на газированные напитки» в Беркли, присоединится к члену Калифорнийской ассамблеи Ричарду Блуму, который спонсировал аналогичное законодательство штата, чтобы обсудить маркетинг и вызывающую привыкание природу сахаросодержащих напитков, здоровье риски, связанные с их потреблением, и история борьбы Калифорнии с большой газировкой.

    Это виртуальное мероприятие «Как нас зацепила большая газировка» будет проходить онлайн в среду, 27 мая, с 18:00.м. до 19:00, включая выступления каждого спикера и вопросы и ответы аудитории.

    Требуется предварительная регистрация. Ссылка будет отправлена ​​зарегистрированным участникам за 48 часов до мероприятия.

    Динамики:

    • Дженнифер Фалбе , доцент кафедры экологии человека Калифорнийского университета в Дэвисе, провела предварительное исследование потенциально вызывающих привыкание свойств сахаросодержащих напитков среди подростков и возглавила оценку первого в стране «налога на газированные напитки» в Беркли, в котором предполагалось, что такие налоги эффективно снижают потребление сладких напитков и помогают улучшить здоровье населения.
    • Ричард Блум является автором закона о налогообложении газированных напитков, продаваемых в Калифорнии, в целях решения проблемы диабета и ожирения в штате и увеличения доходов для финансирования программ общественного здравоохранения. Поддерживая введение налога на газированные напитки в масштабах штата, он оказался на переднем крае политической борьбы Калифорнии против индустрии газированных напитков. Блум представляет западный округ Лос-Анджелес в Ассамблее штата Калифорния и является бывшим мэром Санта-Моники.

    Эта виртуальная лекция, представленная Институтом науки о вине и продуктах питания Роберта Мондави и Библиотекой Калифорнийского университета в Дэвисе, является частью серии «Наслаждение», в которой рассматриваются некоторые из важных на сегодняшний день тем о еде и напитках.

    Вопросы? Пожалуйста, напишите по электронной почте [email protected]

    3 распространенных типа стекла: свойства и применение| Копп Стекло

    Стекло — чрезвычайно универсальный материал; он используется каждый день в многочисленных приложениях, о многих из которых большинство из нас даже не подозревает. Мы используем его, чтобы пить напитки, хранить еду, а также в качестве окон в наших домах и автомобилях, но стекло также используется во многих невидимых областях. Например, стеклянные компоненты используются в медицинском диагностическом оборудовании, электронике, изоляции зданий и в качестве армирующего материала в таких вещах, как доски для серфинга, ветряные турбины и ортопедические слепки. Каждый день мы взаимодействуем с множеством стеклянных форм и композиций.

    Что такое стекло?

    Стекла представляют собой аморфный материал, в котором отсутствует дальнодействующая периодическая кристаллическая структура. Это 2D-представление натриево-известкового силикатного стекла иллюстрирует эту случайную атомную природу.
    Примечание. В этом 2D-представлении дополнительная связь кремнезема с кислородом не видна, но будет присутствовать в 3D-модели. Стекло

    представляет собой аморфный материал, в котором отсутствует периодическая кристаллическая структура с большим радиусом действия.Стекла могут быть сформированы несколькими способами, но наиболее распространенный метод включает нагревание сырья до расплавленной жидкости и затем быстрое охлаждение жидкости таким образом, чтобы атомы оставались в случайно расположенном атомарном состоянии.

    При использовании метода плавления/охлаждения для формирования стекла процесс часто начинается со смеси нескольких порошков критического сырья. Эти порошковые смеси состоят из множества различных компонентов, каждый из которых играет важную роль. В большинстве стекол составы включают сеткообразователи, флюсы, модификаторы свойств, осветлители и красители.Химический состав определяет физические свойства и характеристики формованного стекла.

    Затем это сырье нагревают до достаточной температуры плавления, чтобы образовалась однородная вязкая жидкость. На этом этапе, в зависимости от технологии производства, можно манипулировать расплавленным стеклом и придавать ему желаемую форму. Химический состав может быть изменен для соответствия различным техническим характеристикам или для улучшения технологичности.

    3 наиболее распространенных типа коммерческого стекла и их применение

    Стеклянные составы разработаны с учетом различных физических, химических и оптических свойств.Различные приложения требуют определенных типов стекла и производственных процессов. В коммерческом производстве стекла обычно используются несколько составов стекла. Мы кратко расскажем о трех наиболее распространенных коммерческих композициях стекла, их свойствах и типичных областях применения.

    Тип стекла Первичные компоненты Линейное тепловое расширение Термостойкость Химическая стойкость Приложения
    Боросиликат SiO 2 , B 2 O 3 -30-60 x 10 -7 /°C Среднее – Высокое Высокий
    • Промышленное оборудование
    • Наружное освещение
    • Лабораторная и кухонная посуда
    Известково-натриевый силикат SiO 2 , Na 2 O, CaO -80-100 x 10 -7 /°C Низкий Средний
    • Емкости для воды и напитков
    • Windows
    • Ламповые конверты
    Фосфаты П 2 П 5 -90-110 x 10 -7 /°C Низкий Низкая, за исключением высокой устойчивости к фтористоводородной кислоте
    • Каркасы костные
    • Оптические волокна
    • Теплопоглотители
    Стекло с известково-натриевой кварцем

    Откройте холодильник и посмотрите на контейнеры и банки внутри, скорее всего, они сделаны из натриево-кальциевого кварцевого стекла. Это семейство стекол включает в себя множество стеклянных композиций, используемых для изготовления контейнеров для еды и напитков, декоративной посуды и аксессуаров, а также окон. Композиции известково-натриевого силикатного стекла составляют почти 90% производимого в мире стекла.

    Его распространенность обусловлена ​​тем, что он относительно недорог в производстве; материалы распространены, и в сочетании их можно плавить при более низкой температуре, чем многие другие составы стекла. Кроме того, за последнее столетие производственные процессы были усовершенствованы, оптимизированы и автоматизированы, чтобы повысить производительность массового производства этих очков.

    Однако натриево-кальциевые кварцевые стекла обычно не так долговечны, как другие стекла, включая боросиликатные составы. Они, как правило, подвержены тепловому удару и могут разлагаться в химически агрессивных средах. Однако за счет дополнительного производства, такого как химическое и термическое усиление, можно повысить долговечность и прочность.

    Боросиликатные стекла

    В суровых и требовательных условиях обычно используются боросиликатные стекла из-за их превосходной прочности.Они обладают хорошей устойчивостью к тепловому удару и могут выдерживать экстремальные циклические изменения температуры с минимальным эффектом. Например, Pyrex, коммерческая боросиликатная композиция, созданная Corning, Inc., обычно используется для выпечки дома или проведения экспериментов в лаборатории. Он может без повреждений перейти от приготовления в духовке к охлаждению на воздухе на прилавке. Это связано с низким коэффициентом теплового расширения, что позволяет стеклу создавать меньше внутренних напряжений во время процессов нагрева и охлаждения, вызывающих растрескивание или разрушение.

    Хотя многие материалы могут быстро разлагаться в абразивных средах, боросиликатные композиции продемонстрировали способность выдерживать эту задачу. Они обычно используются в осветительных приборах, где деградация поверхности и потеря проходящего света нежелательны.

    В промышленных или транспортных условиях стекло часто подвергается воздействию агрессивных химикатов, таких как реактивное топливо, гидравлическая жидкость, кислоты, фотоинициаторы, солевые растворы и нефтепродукты. Даже постоянное воздействие воды может привести к повреждению некоторых очков.Боросиликатные стекла продемонстрировали способность противостоять влаге и химическому воздействию и будут продолжать работать, как и ожидалось, несмотря на длительное воздействие воды и химикатов. По этой причине эти стеклянные композиции обычно используются для изготовления лабораторной посуды, смотровых стекол в промышленном оборудовании, вводов трансформаторов, взрывозащищенного освещения и наружных линз самолетов.

    Фосфатные стекла

    Фосфатные стекла в основном состоят из сетчатого формирователя P 2 O 5  , где ранее упомянутые стекла используют SiO 2  или B 2 O 3  в качестве первичных сетчатых формирователей стекла. Эти стекла обладают высокой стойкостью к плавиковой кислоте, но в остальном имеют относительно низкую стойкость к химической коррозии. Композиции можно сделать более устойчивыми к химическим веществам и окружающей среде путем разработки композиции для конкретных применений.

    Фосфатные стекла хорошо подходят для легирования различными красителями, включая ионы переходных металлов и оксиды редкоземельных элементов. Эта способность позволяет создавать очки с уникальным и желаемым спектром пропускания.Эти цветные очки нашли свою нишу в различных медицинских, военных и научных целях. Биоактивное стекло, которое является предпочтительным материалом для стимулирования роста костей в медицинской промышленности, также представляет собой композицию стекла на основе фосфатов.

    Выбор стакана

    На первый взгляд может показаться сложным решить, какое стекло лучше всего подходит для конкретного применения. Что важнее: высокая термостойкость или химическая стойкость? Не обязательно черный или белый ответ. Это зависит от окружающей среды, которой будет подвергаться стекло, а также от требуемых технических характеристик. Как только станут известны желаемые рабочие характеристики, обзор оптических, термических, химических и механических свойств стекла определит, какое стекло будет работать лучше всего и будет наиболее экономичным.

     

    Узнайте больше о стекле

    Стекло — это уникальный и сложный материал, сильно отличающийся от других прозрачных материалов. Если вы новичок в разработке стеклянных линз или компонентов, это может быть пугающей задачей.

    Чтобы помочь вам разработать более эффективные линзы для очков, мы создали всеобъемлющую электронную книгу, содержащую более 40 страниц информации о тепловых, оптических и механических свойствах стекла.

    Если вы хотите узнать, как проектировать стеклянные линзы и компоненты, оптимизированные как для ваших требований к производительности, так и для условий эксплуатации, загрузите нашу бесплатную электронную книгу.

    Расслабляющая газировка Мэри Джейн ассоциируется с запрещенным наркотиком, но химические свойства отличаются

    В Лос-Анджелесе, где диспансеров медицинской марихуаны больше, чем ресторанов Starbucks и McDonald’s вместе взятых, напиток, изменяющий настроение, с маркетинговой кампанией, ориентированной на каннабис, набирает обороты.

    Южная Калифорния стала самым продаваемым рынком расслабляющей газированной воды Мэри Джейн, сладкого напитка с примесью кавы, южно-тихоокеанского корня, который якобы обладает седативными свойствами.

    Мэтт Муди, разработчик пищевых добавок из Денвера, который создал напиток, сказал, что название является беззастенчивой отсылкой к сорнякам, хотя расслабляющие соединения в каве химически не связаны с соединениями в марихуане.

    Наряду с такими напитками, как Slow Cow и Ex Chill, Mary Jane’s входит в новую группу так называемых замедляющих или антиэнергетических напитков и, как ожидается, станет одним из главных пищевых трендов 2010 года, по данным рекламного агентства. Дж.Уолтер Томпсон.

    Они полагаются на седативные средства народной медицины, включая каву, ромашку и валериану, в качестве альтернативы энергетическим напиткам с добавлением кофеина и вызывающим дрожь, таким как Red Bull. Напитки якобы способствуют успокоению, а также напрямую входят в категорию энергетических напитков, утверждая, что они также повышают умственную концентрацию и концентрацию, сказала Энн Мак, директор по отслеживанию тенденций в агентстве.

    Трэвис Арнесен, представитель Ex Drinks of Henderson, Nev., сказал: «Это новая категория, похожая на энергетические напитки, но предназначенная для расслабления людей.Совсем недавно он начал набирать обороты.”

    Его напиток Ex Chill выпускается в банках объемом 8,4 унции и продается за 2 доллара в магазинах Albertsons, 7-Elevens и на некоторых рынках Bristol Farms. Slow Cow, производимый Boisson Slow Cow Inc. из Квебека, планирует начать распространение в США в следующем году.

    Эти новые «расслабляющие» напитки стали популярной пищей для фуд-блогеров, а некоторые называют Мэри Джейн «травкой в ​​бутылке».

    Кава долгое время была «популярным рекреационным наркотиком в большей части Тихого океана, особенно в Вануату, Фиджи, Самоа и Тонга», — сказал Ламонт Линдстром, антрополог из Университета Талсы, изучавший использование растения в культуре жителей тихоокеанских островов.

    Успокаивающий эффект, который люди получают от кавы, вероятно, реален, сказал Майкл Полластри, химик-фармацевт из Бостонского университета.

    «Если бы не было терапевтического воздействия, это не было бы народной медициной тысячелетней давности», — сказал Полластри.

    Кава требует более пристального внимания химиков-наркоманов, чтобы выяснить, как она действует как релаксант и для чего еще может быть полезна, но эта работа только начинается, сказал он.

    Возрастных ограничений и ограничений для потребителей нет.Медицинские эксперты, однако, предупреждают, что напитки, содержащие каву и другие добавки, могут иметь обратную сторону, в зависимости от химических соединений, используемых в качестве ингредиентов, и от того, как обрабатываются растения.

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США выпустило предупреждение для потребителей, в котором говорится, что люди с «заболеваниями печени или проблемами с печенью или лица, принимающие лекарственные препараты, которые могут повлиять на печень, должны проконсультироваться с врачом перед использованием добавок, содержащих каву». Но агентство не ограничивало продажи продуктов на основе кавы.

    Эти предупреждения не отговорили Кристи Ричардсон, молодую мать из Сан-Клементе, от использования «Мэри Джейн», чтобы расслабиться после тяжелого рабочего дня в компании по производству медицинских систем.

    По дороге домой Ричардсон часто заходит в местный магазин 7-Eleven, чтобы купить несколько бутылок, которые продаются по 2,49 доллара каждая.

    «Я укладываю своего 7-месячного ребенка спать, открываю газировку «Мэри Джейн» и расслабляюсь», — сказал Ричардсон. Она описала напиток как «сладкий чай в сочетании с колой» и сказала: «Он помогает мне расслабиться» и является хорошей альтернативой алкогольным напиткам, которые, по словам Ричардсон, она не пьет.

    Муди разработал напиток после того, как год назад его уволили из компании по производству пищевых добавок. «У меня был опыт работы с Кавой в прошлом, — сказал он. «Я знал, что это эффективно, но не получило широкого распространения в США».

    «Ужасный вкус» корня кавы был одной из причин, по которой он не получил такого признания, как другие пищевые добавки на основе народных средств, сказал Муди.

    Но добавление его в напиток, содержащий тростниковый сахар, решило эту проблему.

    Другая компания по производству напитков делает это по контракту с его денверской компанией Mary Jane’s Soda Inc.

    Муди сказал, что его напиток также продается в разрозненных барах и кафе, а также в Интернете через веб-сайт Mary Jane’s Soda Inc.

    Натан Шолль, официант ресторана в Санта-Монике, сказал, что «подсел» на жидкость цвета колы, которая упакована в прозрачную бутылку на 12 унций с синей этикеткой.

    Хотя от выпивки он не испытывает опьянения, Шолл сказал, что находит «вся эта история с Мэри Джейн забавной».

    «Я пью его после долгого дня. Мне нужно пять или 10 минут, чтобы впитаться, а затем я чувствую себя расслабленным и слегка эйфоричным», — сказал Шолль.

    AP-NY-12-30-09 1258EST

    Почему жители Детройта так одержимы имбирным элем Vernors

    Будучи ребенком 90-х годов в помешанной на антибиотиках Америке, практически каждый раз, когда я заболевал, у меня было решение: амоксициллин. Поданное прямо из холодильника, это розовое, как жевательная резинка, густое, как молочный коктейль, лекарство, похожее на леденец, было панацеей от всех антибиотиков, которые раздавали, как, ну, конфеты. И мне это понравилось. Но получить розовую штуковину в свои руки означало еще и поход к врачу, что я ненавидел.К счастью, в пригороде Детройта у нас было еще одно лекарство от всех болезней, которое не требовало прикладывания холодного стетоскопа к нашему голому телу или длинной ватной палочки, втыкаемой в горло (не говоря уже о том, опасная зависимость от антибиотиков): имбирная сода Vernors.

    Конечно, многие люди выросли, получая имбирный эль от матери, когда у них болел живот или их тошнило. Но в Мичигане наши матери подняли это на совершенно другой уровень.

    Боль в животе? Вернорс.Тошнота? Вернорс. Кашель? Вернорс. Головная боль? Усталость? Капризность? Вернорс.

    Если вы выросли в юго-восточном Мичигане — или, если на то пошло, в большинстве других мест в штате — скорее всего, независимо от проблемы, Вернорс был решением, по крайней мере, для вашей матери. И ее мать до нее.

    Действительно ли безалкогольный напиток с имбирем помогает при любом из этих недугов? Ну, не согласно науке (но эффект плацебо мощный).

    Уже давно существует теория, что имбирный эль может помочь успокоить расстройство желудка и тошноту, в значительной степени основанная на идее, что свежий имбирь или экстракт имбиря обладают противовоспалительными и другими успокаивающими свойствами для желудочно-кишечного тракта. Проблема в том, что даже если это правда, большинство газированных напитков с имбирем (включая Vernor) не содержат имбирь или экстракт имбиря, включенный в список ингредиентов, а те, которые содержат, например, Canada Dry, не показывают, сколько имбиря там на самом деле. является.

    Существуют сомнительные доказательства того, что любой имбирный эль может помочь при этих симптомах. Кроме того, он не увлажняет вас и нагружает вас искусственными ингредиентами, насыщенными сахаром, такими как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Но к черту науку, потому что, если ты из штата рукавиц, ты знаешь, что для тебя хорошо.И даже если твоя мать неправа, твоя бабушка не может ошибаться.

    Итак, если в нем нет настоящего имбиря, что делает этот имбирный напиток таким особенным?

    Ну, во-первых, это не имбирный эль. Во всяком случае, не совсем. Названный «самой старой имбирной газировкой в ​​Америке» (к моему большому огорчению: это напиток, которым гордится Мичиган, штат, который практически единодушно называет газировку «попсовой»). .

    Сладкий, сильно пряный и настолько газированный, что от первого глотка из банки вы, скорее всего, чихнете.Он также выдерживается в течение трех лет в дубовых бочках (хотя раньше было четыре года) для более крепкого вкуса.

    Vernor’s существует с 1862 года, что делает его одним из старейших, если не самым старым, непрерывно доступных безалкогольных напитков в Америке. И это действительно имеет медицинское происхождение, так как он был создан первым лицензированным фармацевтом Мичигана как медицинский тоник с ванилью, специями и имбирем.

    По словам самой компании, «Без Гражданской войны не было бы Верноров.Перед началом конфликта Джеймс Вернор, фармацевт из Детройта, придумал новый напиток. Когда Вернора призвали на войну в 1862 году, он хранил секретную смесь в дубовой бочке в своей аптеке. Вернувшись с боя четыре года спустя, он открыл свой секретный бочонок и обнаружил, что напиток внутри преобразился».

    Это милая маленькая история происхождения, и, по-видимому, несмотря на то, что даже сын Джеймса Вернора сказал, что это неправда, материнская компания Вернора, Dr. Pepper, соглашается с ней. Хорошо, тогда.Однако верно то, что Вернор начал продавать имбирный pop , который он создал после войны, в аптеках по всему району. Позже он ушел из аптечного бизнеса, чтобы сосредоточиться на продаже своей имбирной смеси.

    Вернорсу не потребовалось много времени, чтобы открыть завод по розливу в Детройте, где у него была вывеска, которая была частью горизонта города, но с тех пор компания переехала из города (хотя и не из штата) и была продавался несколько раз и теперь принадлежит Dr.Перец. Тем не менее, жители Мичигана по-прежнему одержимы этим.

    Думаете, слово одержимость слишком сильное? Что ж, тогда вы не слышали о Кейте Вундерлихе, 59-летнем человеке, который превратил свой подвал в настоящий музей Вернора, потратив 35 лет на сбор более 1000 предметов принадлежностей Вернора. И Вундерлих не одинок — он основал Клуб коллекционеров имбирного эля Vernor’s, в котором каким-то образом насчитывается 70 членов с таким же энтузиазмом.

    Вундерлих и Ко.может быть немного чрезмерным, но у них есть хороший вкус: Vernors, несомненно, лучший массовый газированный имбирный напиток, который можно купить за деньги. Конечно, вы можете найти кустарно приготовленный имбирный напиток blablabla с более качественными ингредиентами (хотя они будут намного дороже и не обязательно вкуснее), но по сравнению со всем, что вы найдете среди кока-колы и пепси в ваш местный продуктовый магазин, Vernors намного лучше.

    Думаете, я предвзят? Несколько лет назад компания Serious Eats провела слепое дегустационное тестирование 13 имбирных элей, и Vernors легко победил благодаря вкусу, похожему на «крем-соду», но с теплотой имбиря.

    Если это не лечит всевозможные болезни с помощью эффекта плацебо, то лучшее применение шипучки, пожалуй, в Бостонском холодильнике (названном в честь улицы в Детройте, а не в честь города в Массачусетсе), который, по сути, представляет собой поплавок Vernors с ванильным мороженым.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.