Народная медицина вред и польза и вред: Лавровый лист – польза и вред пряности для здоровья

By | 21.11.1975

Лавровый лист – польза и вред пряности для здоровья

https://ria.ru/20210218/lavr-1598042296.html

Лавровый лист – польза и вред пряности для здоровья

Лавровый лист – польза и вред пряности для здоровья

Лавровый лист – польза и вред пряности для здоровья

Лавровый лист – одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Чем полезен и вреден лавровый лист при заваривании, какими свойствами он обладает и где… РИА Новости, 19.01.2022

2021-02-18T16:45

2021-02-18T16:45

2022-01-19T18:21

кулинария

еда

витамины

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/02/12/1598044709_0:160:1920:1240_1920x0_80_0_0_5c41a1c58c1753057ef480f42173eafe.jpg

МОСКВА, 18 фев — РИА Новости. Лавровый лист – одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Чем полезен и вреден лавровый лист при заваривании, какими свойствами он обладает и где применяется, а также как правильно хранить и куда добавлять – в материале РИА Новости. Описание и видыЛавровый лист – это пряность из листьев лавра благородного, вечнозеленого кустарника, известного еще с древних времен. Его родиной считается Малая Азия и Закавказье, также он произрастает на территории России в юго-западных районах Краснодарского края. Продолжительность жизни лавровых деревьев – от 100 до 400 лет. Кроме этого вида, к роду Лавр принадлежат лавр азорский, который используется в качестве декоративного растения, и камфорный лавр, применяемый в народной медицине многих стран мира. Лавровое дерево можно вырастить дома из семян при оптимальной температуре в 15−20°С в летнее время года и 10−12°С – зимой.СоставВ состав лаврового листа входят многие полезные компоненты. Например, витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины А и С. Также в нем содержится кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен, дубильные вещества и кислоты – муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. Все части растения содержат эфирное масло.Калорийность и пищевая ценностьКалорийность лавровых листьев составляет 313 ккал на 100 г продукта. При этом их пищевая ценность:ПрименениеВ Античности лавровый лист считался священным, и венками из него украшали головы героев, атлетов и императоров. Именно от названия этого растения произошло слово “лауреат” и выражения “почивать на лаврах”, “пожинать лавры”. В Средние века лавровый лист использовали как оберег против зла и молний. По поверью, если положить его в кошелек, в семье всегда будут водиться деньги.Дым от сжигания листьев применяли от тараканов, муравьев и других насекомых.Эфирное масло лавра является хорошим дезинфицирующим средством против распространения различных инфекционных заболеваний, его добавляют в мази для лечения ревматических болей, спазмов и невралгии.В качестве приправы лавровый лист добавляют в различные блюда и консервы, он способен вызывать аппетит и содействовать пищеварению.Полезные свойства лаврового листаВ народной медицине компрессы, мази и отвары лаврового листа используются против артрита и артроза. Согласно исследованию, проведенному лабораторией молекулярной и клеточной биологии Первого МГМУ имени Сеченова, в лавровом листе содержится вещество, способное воздействовать на болевые рецепторы человека. Благодаря своим полезным свойствам лавровый лист оказывает противовоспалительное и мочегонное действие на организм, помогает выводить лишнюю жидкость и снизить артериальное давление. Также он повышает иммунитет.По словам эксперта, листы лавра можно применять от прыщей и для волос, чтобы укрепить их.“Лечение паром от настоя помогает при простуде, бронхите, инфекциях грудной клетки, – добавила нутрициолог. – Масло можно использовать для массажа, припарки – для тех, кто страдает судорогами и головными болями”.Считается, что пряность способна повышать потенцию у мужчин и снижать боли у женщин при менструации.Вред и противопоказанияПрименение лаврового листа в больших количествах может навредить организму. Противопоказания:Чрезмерное потребление продукта может привести к отравлению, поэтому любые средства с лавровым листом можно принимать только после консультации с врачом.Как хранить лавровый листЛавровый лист можно хранить до 12 месяцев с момента его сбора и расфасовки. Лучше всего держать специю в стеклянной герметично закрывающейся посуде, в сухом и темном месте. На срок хранения могут повлиять такие факторы, как повышенная влажность воздуха, перепады температур, неприятные запахи и солнечный свет.Куда добавлять лавровый листЛавровый лист широко используется в кулинарии, например, для приготовления рагу, консервированных овощей, мяса, тушеного картофеля, супов. В борщ добавлять специю следует в самом конце варки вместе с капустой, всего понадобится один-два листочка. Чтобы вкус и аромат были более насыщенный, их можно потереть друг о друга. При приготовлении пельменей лавровый лист нужно класть в жидкость в самом начале.

https://ria.ru/20200913/lavrushka-1577153382.html

https://ria.ru/20121128/912587616.html

https://ria.ru/20210126/pryanosti-1594572720.html

https://ria.ru/20210208/nutritsiologiya-1596554641.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/02/12/1598044709_0:0:1708:1280_1920x0_80_0_0_75b373db4dda7ce66aefceca160c38af.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

кулинария, еда, витамины

МОСКВА, 18 фев — РИА Новости. Лавровый лист – одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Чем полезен и вреден лавровый лист при заваривании, какими свойствами он обладает и где применяется, а также как правильно хранить и куда добавлять – в материале РИА Новости.

Описание и виды

Лавровый лист – это пряность из листьев лавра благородного, вечнозеленого кустарника, известного еще с древних времен. Его родиной считается Малая Азия и Закавказье, также он произрастает на территории России в юго-западных районах Краснодарского края. Продолжительность жизни лавровых деревьев – от 100 до 400 лет. Кроме этого вида, к роду Лавр принадлежат лавр азорский, который используется в качестве декоративного растения, и камфорный лавр, применяемый в народной медицине многих стран мира. Лавровое дерево можно вырастить дома из семян при оптимальной температуре в 15−20°С в летнее время года и 10−12°С – зимой.

13 сентября 2020, 04:00

Шеф-повар развеял мифы о лавровом листе

Состав

В состав лаврового листа входят многие полезные компоненты. Например, витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины А и С. Также в нем содержится кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен, дубильные вещества и кислоты – муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. Все части растения содержат эфирное масло.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность лавровых листьев составляет 313 ккал на 100 г продукта. При этом их пищевая ценность:

  • жиры — 8,36 г;

  • белки — 7,61 г;

  • углеводы — 74,97 г;

Применение

В Античности лавровый лист считался священным, и венками из него украшали головы героев, атлетов и императоров. Именно от названия этого растения произошло слово “лауреат” и выражения “почивать на лаврах”, “пожинать лавры”. В Средние века лавровый лист использовали как оберег против зла и молний. По поверью, если положить его в кошелек, в семье всегда будут водиться деньги.

Применять растение в медицине стали тоже в древности. Например, Гиппократ рекомендовал употреблять лавровое масло против тетануса (судорожного сокращения мышц), а листья лавра – для успокоения болей при родах. Гален использовал их против мочекаменной болезни. Также считалось, что они помогают от кашля, при лихорадке и нервных тиках.

Дым от сжигания листьев применяли от тараканов, муравьев и других насекомых.

Эфирное масло лавра является хорошим дезинфицирующим средством против распространения различных инфекционных заболеваний, его добавляют в мази для лечения ревматических болей, спазмов и невралгии.

В качестве приправы лавровый лист добавляют в различные блюда и консервы, он способен вызывать аппетит и содействовать пищеварению.

28 ноября 2012, 16:00

Как предотвратить появление жучков в крупеКрупу сразу после покупки необходимо тщательно перебрать. Если в ней уже есть насекомые, зерна придется выбросить. Какие меры предпринять, чтобы жучки не завелись во время хранения, смотрите на видео РИА Новости.

Полезные свойства лаврового листа

В народной медицине компрессы, мази и отвары лаврового листа используются против артрита и артроза. Согласно исследованию, проведенному лабораторией молекулярной и клеточной биологии Первого МГМУ имени Сеченова, в лавровом листе содержится вещество, способное воздействовать на болевые рецепторы человека. Благодаря своим полезным свойствам лавровый лист оказывает противовоспалительное и мочегонное действие на организм, помогает выводить лишнюю жидкость и снизить артериальное давление. Также он повышает иммунитет.

“Считается, что он может быть полезен в медицине для суставов, от перхоти и фурункулов, в данном случае лист применяется местно на коже, – рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. – Также имеются ограниченные доказательства того, что лавровый лист помогает при сахарном диабете 2 типа, однако пока мало сведений, подтверждающих пользу или побочные эффекты специи”.

По словам эксперта, листы лавра можно применять от прыщей и для волос, чтобы укрепить их.

“Лечение паром от настоя помогает при простуде, бронхите, инфекциях грудной клетки, – добавила нутрициолог. – Масло можно использовать для массажа, припарки – для тех, кто страдает судорогами и головными болями”.

Считается, что пряность способна повышать потенцию у мужчин и снижать боли у женщин при менструации.

Вред и противопоказания

Применение лаврового листа в больших количествах может навредить организму. Противопоказания:

  • беременность и период лактации;

  • болезни сердца и сосудов;

  • запоры;

  • язва желудка;

  • аллергические реакции;

  • заболевания почек и печени.

Чрезмерное потребление продукта может привести к отравлению, поэтому любые средства с лавровым листом можно принимать только после консультации с врачом.

26 января 2021, 08:02

Роскачество обнаружило в пряностях кишечную палочку и плесень

Как хранить лавровый лист

Лавровый лист можно хранить до 12 месяцев с момента его сбора и расфасовки. Лучше всего держать специю в стеклянной герметично закрывающейся посуде, в сухом и темном месте. На срок хранения могут повлиять такие факторы, как повышенная влажность воздуха, перепады температур, неприятные запахи и солнечный свет.

Куда добавлять лавровый лист

Лавровый лист широко используется в кулинарии, например, для приготовления рагу, консервированных овощей, мяса, тушеного картофеля, супов. В борщ добавлять специю следует в самом конце варки вместе с капустой, всего понадобится один-два листочка. Чтобы вкус и аромат были более насыщенный, их можно потереть друг о друга. При приготовлении пельменей лавровый лист нужно класть в жидкость в самом начале.

8 февраля 2021, 17:41

Гид по правильному питанию: кто такой нутрициолог и чем он занимается

Лекарства от простуды: можно ли использовать народные средства

Кадр из сериала «Теория большого взрыва»

© imdb

Автор

Андрей Калинин

06 декабря 2021

Вместе с врачом разбираемся, какие методы «народной медицины» могут быть эффективными, а какие, скорее, причинят вред

Простудные заболевания хоть и не опасны, но очень распространены. Большинство больничных листов оформляется именно из-за них. Поэтому на лечение уходит огромное количество денег как государства, так и работодателей. Заболевшие часто применяют лишь «народные средства», что иногда только продлевает длительность простуды.

Автор статьи — Андрей Калинин, врач общей практики, консультант цифрового медицинского центра «Доктор рядом»

Простуда, ОРВИ, ОРЗ и грипп: в чем отличия

Простуда — это принятый в народе термин. Люди называют простудой любой воспалительный процесс в дыхательных путях, который возникает после переохлаждения. У этого заболевания несколько десятков возбудителей. Вирусы могут находиться в наших клетках в «дремлющем» состоянии, но из-за охлаждения иммунитет снижается, и они активизируются.

Вирусы вызывают воспалительный процесс:

  • в полости носа (ринит),
  • в глотке (фарингит),
  • в миндалинах (тонзиллит),
  • в трахее (трахеит),
  • в гортани (ларингит),
  • в бронхах (бронхит).

Результат — насморк, дискомфорт в горле, кашель.

Большую часть случаев так называемой простуды составляет ОРВИ — острая респираторная вирусная инфекция. Ее причинами выступают несколько десятков различных вирусов (риновирусы, аденовирусы, коронавирусы), вызывающих воспаление слизистой оболочки во рту и в носу.

Заболевание продолжается обычно пять-десять дней, а повышенная температура держится не более пяти дней. Почти всегда ОРВИ проходит без последствий. Лечение направлено на снятие симптомов, а не на уничтожение вируса. Дело в том, что все противовирусные средства, известные сейчас, ограниченно эффективны и лишь немного помогают иммунной системе бороться с вирусом.

Если причина так называемой простуды в бактериях, то употребляется термин ОРЗ — острое респираторное заболевание. В отличие от вирусных инфекций, здесь возможно по-настоящему эффективное лечение — с помощью антибиотиков. С большинством бактериальных инфекций организм может справиться самостоятельно, но заболевание будет протекать дольше, а риск осложнений и вреда здоровью станет выше. Есть и случаи, когда применение антибиотиков обязательно.

При гриппе мы ощущаем такие симптомы, как повышение температуры, ломота в теле, общая слабость. Вирусы гриппа способны воздействовать на многие органы и ткани, нервную систему и внутреннюю оболочку сосудов. Иногда эти инфекции протекают почти без кашля, насморка, боли в горле.

Итак, «простуда» бывает разной. Если лекарство помогло в одном случае, то не факт, что поможет в другом.

Роль иммунной системы при заболевании

Иммунная система во многом отвечает за то, как будет протекать заболевание и с какими симптомами. Такие «проявления простуды» как повышение температуры, ощущение общей слабости, снижение аппетита связаны не с микробом, а с реакцией на него иммунной системы. Чем серьезнее она отнесется к микробу, тем сильнее будет ответ.

Иногда иммунитет может так активно бороться с микробами, что начинает повреждать собственные ткани. Если иммунные реакции протекают слишком интенсивно, это наносит больше вреда, чем пользы. Поэтому излишняя стимуляция иммунной системы — с помощью медикаментов или средств народной медицины — вряд ли может быть полезна. В большинстве случаев самое лучшее для организма — это иммунные реакции, протекающие естественным образом.

Народные средства, которые могут улучшать состояние при простуде

  • Мед, имбирь. Если мед привычный для вас продукт, то вреда от его употребления не будет. В противном случае следует помнить о риске аллергии [1] и раздражающем действии на желудок. Мед содержит антибактериальные и противовоспалительные вещества, но вместе с тем высококалориен. Прием чая с медом (не слишком горячего) может уменьшить дискомфорт от насморка, кашля, уменьшить боли в горле. То же можно сказать в отношении напитков с имбирем.
  • Клюква, облепиха, малина и напитки/варенья из них. Эти продукты служат источниками витамина С, микроэлементов, антиоксидантов. Малина в больших количествах может оказывать некоторый жаропонижающий эффект за счет салицилатов в ее составе. Противомикробные вещества, содержащиеся в клюкве, практически неэффективны в дыхательных путях (действуют в основном только в мочевыводящих путях). Основное действующее вещество в ягодных напитках, которое действительно помогает, — все же вода (эффект обильного питья).
  • Горячая ванна для ног. Эффективность этого метода не доказана [2]. Горячие ванны могут оказывать субъективное положительное воздействие на организм при ларингите (воспалительный процесс в гортани, при котором пропадает голос).
  • Бананы. Их рекомендуют употреблять при сухом кашле [3]. Из всех «народных методов» этот имеет некоторую доказательную базу [4]. Умеренный кашель можно уменьшить из-за содержащихся в бананах веществ из группы серотонина.

Неоднозначные народные методы лечения простуды

  • Горчичники и банки. При острых признаках простуды, то есть когда у человека повышенная температура и организм активно борется с возбудителем, использование горчичников нежелательно. Ими можно пользоваться на стадии выздоровления и только по назначению лечащего врача. Горчичники могут быть эффективны при затяжном течении бронхита и в случае типичной (бактериальной) пневмонии — на стадии ее рассасывания. Горчичники и банки противопоказаны при аутоиммунных заболеваниях легких (довольно редкие болезни, которые могут быть похожи на пневмонию).
  • Теплое молоко с медом (а также маслом/содой/яйцом/луком и прочим). Это безопасно, только если привычно для вашего рациона. При заболевании организм и так подвергается нагрузке. А если еще задать ему непривычную пищевую нагрузку, можно только навредить [5]. Теплое молоко с медом может повышать риск присоединения бактериальных инфекций, хотя тепловое воздействие способно вызывать субъективное облегчение.

Народные средства от простуды, которые могут навредить

  • Растворы соды, соли, йода. Полоскание с содой/солью/йодом больше раздражает горло и усиливает симптомы, чем лечит. При насморке в нос можно впрыскивать только предназначенные для этого средства из аптеки и физиологический раствор (0,9% раствор хлорида натрия, то есть 9 г поваренной соли на 1 л воды). Все остальное скорее будет вредно, чем полезно.
  • Алкоголь, водка с перцем. При повышенной температуре тела алкоголь вреден. Он значительно увеличивает нагрузку на печень, что в условиях интоксикации организма невыгодно. А, например, во время гриппа прием алкоголя только усугубляет ситуацию.
  • Йодная сетка. Доказательной базы нанесение йодной сетки не имеет. Соединения йода, которые образуются на коже после нанесения сетки, могут быть очень аллергенными.

Организм человека адаптирован к контакту с микробами. Тем более что большинство из них не опасны, даже если и вызывают заболевание. Лечение простудных заболеваний — это в первую очередь отдых и доверие собственной иммунной системе. Иммунитет по сложности превосходит компьютерные системы, поэтому важно избегать излишних лечебных мер и средств «народной медицины», которые практически не имеют доказательной базы, и вовремя обращаться за консультацией к врачу. 

Лавровый лист – польза, вред и лечебные свойства – АЗЕРТАДЖ

Баку, 13 февраля, АЗЕРТАДЖ

Древние греки настоем лавра обмывали руки перед едой. Сейчас лавровые листья используют в кулинарии, классической и народной медицине, в химической промышленности и в косметологии.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на российские медицинские сайты, под пряностью “лавровый лист” подразумевают листья лавра благородного, дерева, произрастающего в широтах с субтропическим климатом. Родина лавра – Средиземноморье.

Сушеные лавровые листья можно найти в любом продуктовом магазине, вырастить в домашних условиях или собрать. Рекомендуемый период сбора – с середины ноября по середину февраля. Здоровые листки лавра имеют темно-зеленый оттенок, без пятен и повреждений, источают сильный запах.

Химический состав лаврового листа богат элементами природного происхождения. На основе растения готовят отвары, настои, экстракты и добывают эфирное масло.

Лавровый лист содержит фитостерин, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору и кислоты – муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. В состав входит много полезных соединений как жиры, белки, углеводы, витамины группы А, В, С, РР; макро-и микроэлементы – магний, фосфор, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец и калий.

Благодаря такому количеству биологически активных веществ, лавровый лист используется в фармацевтике для борьбы с различными недугами.

Лавровый лист – природный антисептик, который обладает противовоспалительными свойствами и производит обезболивающий эффект. Его водный настой принимают при лечении болезней полости рта, гнойничковых заболеваний кожи и слизистых, для обеззараживания ссадин или ран. Антисептический эффект обеспечивают муравьиная и капроновая кислоты, камфора и дубильные вещества, имеющиеся в лавровом листе.

Полезен лавровый лист и для тех, кто страдает бессонницей или повышенной раздражительностью, нервной возбудимостью. Запах лаврового листа или купание с использованием отвара мягко воздействуют на нервную систему человека. Седативный эффект происходит благодаря входящему в состав линалоолу.

Отвар из листьев помогает справиться с вирусной инфекцией в организме, укрепить иммунитет в период сезонных заболеваний. Средство действенно только в комплексной терапии. За это полезное свойство лавровый лист обязан лауриновой кислоте.

Отвар из лавровых листьев выводит застоявшуюся жидкость из организма. Избавившись от неё, человек почувствует себя легче, в том числе и физически: с жидкостью уйдёт пара лишних килограммов. Эффект достигается благодаря наличию в лавровом листе эфирных масел и масляной кислоты, активирующих метаболические процессы в организме. Быстрый метаболизм играет главную роль в борьбе с лишним весом.

Поскольку солевые отложения провоцируют боли в суставах, то соли нужно выводить. Лечение лавровым отваром проводят при соблюдении диеты на протяжении 6-ти дней, с небольшим перерывом через 3 дня. Похожий метод лечения применяется при ревматических заболеваниях.

Благодаря богатому комплексу макро- и микроэлементов, входящих в состав “лаврушки”, его используют для борьбы с проблемами кожи–акне, жирный блеск, расширенные поры, и ослабленных волос–тусклый цвет, ломкость. Отваром из лавровых листьев рекомендуют протирать участки с угревыми высыпаниями. Добиться блеска и укрепления волос поможет настой из лавровых листьев. Большим спросом у женщин пользуются тонизирующие маски с экстрактом лаврового листа.

Настоем лаврового листа протирают пораженные грибком стопы, при повышенной потливости, сильном зуде и жжении. Настой успокаивает поврежденную кожу ног, устраняет неприятный запах, подсушивает кожу и противостоит вирусной инфекции.

Лавровые настои можно рекомендовать при диабете как вспомогательное средство. Поможет понизить содержание глюкозы в крови и нормализовать углеводный баланс. Отметим, что такое лечение целесообразно проводить только на начальной стадии диабета и после консультации со специалистом.

Антимикробное и антибиотическое действия кислот, “отхаркивающее” свойство камфоры положительно влияют на ход болезней дыхательных путей–рак горла, гайморит и сухой кашель. Благодаря активному действию химических веществ лаврового листа, выздоровление идет быстрее.

Хороший метаболизм способствует комфортному пищеварению, что немаловажно для человека, страдающего от проблем с желудком. Масляная кислота, содержащаяся в лавровом листе, оказывает протекторное воздействие на толстую кишку, защищая от влияния токсинов. Она же выступает катализатором метаболических процессов. Острый запах сушеного лаврового листа усиливает аппетит, даже если человек привередлив в пище или плохо ест.

Лавровый лист помогает при острой или хронической аллергии. Принимайте водный настой на основе специи. Средство нейтрализует отрицательную реакцию на аллерген и облегчит симптомы течения болезни.

Кроме положительного воздействия на состояние человека, лавровый лист может оказать отрицательное. В группу риска входят те, кто занимается самолечением и принимает лавровые снадобья без назначения специалиста. Фармацевтическую опасность лавровый лист несёт, если он принимается в больших дозах, без соблюдения специальных условий. Несистемный прием специи может спровоцировать запор или вызвать отравление. Чтобы этого не допустить, надо придерживаться рекомендаций.

AZERTAG. AZ :Лавровый лист – польза, вред и лечебные свойства

© При использовании информации гиперссылка обязательна.

При обнаружении в тексте ошибки, надо ее выделить, нажав на клавиши ctrl + enter, и отправить нам

польза и вред, полезные свойства и противопоказания

Говорить о пользе пчелиного мёда можно бесконечно. Еще в каменном веке люди впервые попробовали это волшебное лакомство и открыли для себя его лечебные свойства. С тех пор мёд – неотъемлемая часть рациона тех, кто заботится о своем здоровье.

Натуральный пчелиный мёд – вкуснейший диетический продукт, который обладает высокой питательностью и легко усваивается организмом.

Широчайший спектр полезных для здоровья свойств мёда обусловлен его составом:

  • 75-80 % углеводы: фруктоза, глюкоза, сахароза;
  • витамины;
  • минералы;
  • макро- и микроэлементы;
  • незаменимые аминокислоты.

Мёд является отличным антидепрессантом, его регулярное применение снижает тревожность и нормализует сон. Также употребление натурального мёда помогает восстановиться после перенесённых заболеваний нервной системы.

В Древней Руси мёдом с молоком традиционно лечили простудные заболевания. Натуральный мёд оказывает на организм общеукрепляющий эффект, повышает иммунитет, предупреждает множество болезней.

Народная медицина использует сладкий продукт пчеловодства для лечения совершенно разных болезней и систем организма:

  • сердечно-сосудистой;
  • дыхательной;
  • желудочно-кишечного тракта;
  • органов зрения.

Широкое применение мёд и его компоненты нашли в косметологии. Это целебное лакомство обладает омолаживающим, противовоспалительным и противомикробным действием. Поэтому медовые примочки и мази эффективно используются для лечения заболеваний кожных покровов.

Особенно ценно «сладкое лекарство» для детей. Как сложно уговорить ребенка выпить горькую таблетку или сироп! А мед – это вкуснейшее лакомство, которое оздоровит и укрепит детский организм. Употребление сладкого продукта пчеловодства положительно влияет на все системы организма человека и отлично восстанавливает организм после перенесенных сложных и хронических заболеваний.

Польза мёда для женщин

Мёд – один из самых ценных продуктов для женщин! Он не только укрепляет организм и сохраняет молодость, но и помогает в лечении многих «женских» болезней.

Мёд легко усваивается организмом и является диетическим продуктом, что позволяет наслаждаться этим лакомством без вреда для фигуры. Применение меда по утрам оказывает колоссальную пользу для организма: помогает проснуться, дарит заряд бодрости и наполняет энергией, улучшает обменные процессы и выводит токсины.

Особенно полезен обычный и взбитый мёд беременным женщинам. Он наполняет организм витаминами и микроэлементами, восполняет силы и оказывает общеукрепляющий эффект.

Многие косметические продукты для кожи и волос содержат в своем составе мёд. Существует несчетное количество рецептов домашних масок на основе мёда для сохранения женской красоты.

Польза мёда для мужчин

Мёд укрепляет мужской организм, повышает иммунную защиту и служит профилактикой простудных заболеваний. Также натуральный мёд помогает справиться с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, которые стоят на первом месте среди «мужских» болезней. Средняя продолжительность жизни мужчин составляет 64 года, а мёд – отличное средство для долголетия.

Сладкий пчелиный продукт также известен как средство, нормализующее работу мочеполовой системы и предстательной железы, лечащее простатит и улучшающее потенцию.

Натуральный мёд обладает рядом целебных свойств, помогает справиться с целым перечнем болезней, но помните: лечение пчелиным мёдом должно проходить в комплексе с медикаментозной терапией, назначенной врачом.

Натуральный мёд: есть ли противопоказания?

Мёд, несомненно, полон питательных веществ и оказывает невероятное действие на организм, но следует знать, что он также может нанести серьезный вред. С осторожностью следует принимать пчелиный мёд людям, больным сахарным диабетом: необходимо скорректировать суточную норму потребления, проконсультировавшись с врачом.

Также следует помнить о том, что мёд – сильнейший аллерген. Несмотря на то, что всего 3% населения планеты страдают индивидуальной непереносимостью мёда, принимать его следует с большой осторожностью. Зачастую превышение суточной нормы потребления может вызвать серьезную аллергическую реакцию, особенно у маленьких детей.

Временно мёд следует исключить из рациона или ограничить его потребление следует при возникновении следующих заболеваний:

  • желчнокаменная и мочекаменная болезни;
  • острый гастрит;
  • острый панкреатит;
  • сильная лихорадка;
  • астма.

Пчелиный мёд – уникальная кладезь витаминов и минералов, природный источник крепкого здоровья, но он не всегда безобиден! В первую очередь следует помнить об особенностях своего организма, и только потом решать, принять этот подарок природы или отказаться от него.

Шесть самых вредных мифов нетрадиционного лечения — Российская газета

Миф первый – уринотерапия

Миф о лечебных свойствах уринотерапии – самый чудовищный и, к сожалению, самый распространенный. Тысячи доверчивых больных и здоровых пьют собственную мочу, кипятят ее в кастрюлях. Люди думают, что лечатся от “всего на свете”. На самом деле этот варварский метод способен привести к почечной недостаточности, от которой погиб не один человек.

Любая моча содержит азотистые вещества, мочевую кислоту и другие вещества, от которых организм избавился естественным путем. А приверженец уринотерапии с упорством, достойным лучшего применения, вновь и вновь заталкивает в себя этот мусор.

Действительно, при уринотерапии больной первое время чувствует облегчение. Это объяснимо: в моче есть кортикостероидные гормоны, называемые гормонами стресса. Именно они дают временное облегчение от физических страданий. Но правда в том, что болезнь от атаки гормонов не исчезает. Чаще наоборот – здоровые печень и почки начинают приходить в негодность от все увеличивающегося шлака.

Тем же, кто прикладывает мочу к открытым ранам, нелишне напомнить – вы выбираете прямой путь к загноению этих самых ран.

Миф второй: голодание

Голодать сейчас модно, голодает и стар, и млад. Пошло поветрие по нескольку дней не есть и не пить: мол, очищаем организм, худеем. Однако следует помнить, что подобная мода может привести вас к подагрическому артриту.

Голодание усиливает в организме распад тканей мышц, жировой клетчатки. При этом шлаки не выводятся, а новые скапливаются. Образуются кетоновые тела, родственники ацетона. А голодающий кишечник все продолжает копить и копить токсические вещества.

Сухое голодание – прямая дорога в реанимацию. Ведь человеку необходимы ежедневно два литра жидкости, чтобы выводить из организма мочевую кислоту, скапливающуюся в результате обмена веществ. Если жидкости нет, соли кислоты в виде микрокристаллов оседают в полостях суставов. Это приводит к болевым приступам даже у совершенно здоровых молодых людей.

Есть только один нормальный способ очистить организм и похудеть: вести здоровый образ жизни. Есть полезную пищу и чаще двигаться на свежем воздухе.

Миф третий: растительное масло натощак

Один из самых вредных рецептов звучит так: “При болях в правом подреберье, желтоватых склерах глаз очищайтесь на здоровье растительным маслом”. Следует помнить, что такое “очищение” – верный способ угробить желудок.

Человек пьет масло. Спустя некоторое время у него начинаются резкие боли в животе, рвота, повышается температура. Больной свято полагает, что именно так из него выходят “шлаки”. Однако на самом деле это означает, что пришла печеночная колика и развивается калькулезный холецистит.

У большинства людей к зрелому возрасту, особенно у женщин, имеющих детей, в желчном пузыре образуются камни. Многие даже и не подозревают об этом заболевании, пока не начинают пить масло. Масло выталкивает камни, они застревают в протоке, в результате развивается острый холецистит – воспаление желчного пузыря. Это прямой путь к перитониту. Тяжелая операция обеспечена – это еще при том условии, что вы вовремя успеете к хирургу. А если не успеете?

Употребляя растительное масло натощак, можно лишиться жизни крайне болезненным и мучительным способом.

Миф четвертый: баня от всех хворей

Сколько раз мы слышали: “Горло болит? Иди в баню. Спина ломит? В баню. Ноги не ходят? В баню”. Если вы больны, не поддавайтесь на уговоры, серьезные осложнения придется лечить очень долго.

Независимо от того, начинается у вас ангина, заканчивается или начинается грипп – никаких бань! Повышенной температуре, любой болезни в острой форме противопоказано “лечение” баней. Горячим паром вы не убьете вирусы и бактерии, ведь тело никогда не нагреется до температуры, уничтожающей их. Однако жара и как следствие ваша увеличенная температура подстегнут и разовьют любое воспаление.

В баню есть смысл идти, только если человек переохладился – погреться, а больному баня противопоказана.

Еще один совет: людям ослабленным, с сердечными проблемами ни в коем случае не стоит прыгать после парилки в ледяную воду или снег: можно “схлопотать” инфаркт. Причем заметьте – приступ может случиться и через сутки после процедуры.

Миф пятый: чудесный керосин

Керосин чудесен только как топливо, но ни в коем случае не как лекарство. Любые полоскания керосином противопоказаны горлу. Керосин, попав в горло, сжигает слизистую оболочку, способен вызывать сильный ожог пищевода, трахеи – вплоть до угнетения дыхательного центра и паралича в тяжелых случаях. Такие исходы медицине известны.

Миф шестой: восточные снадобья

Сейчас в уличных ларьках полно снадобий “от всех болезней”, сделанных на Востоке. Человек покупает таблетку, помогающую якобы от двадцати серьезных заболеваний сразу, и попадает на больничную койку.

Во-первых, не стоит покупать лекарственные средства в уличных ларьках. Доверия могут заслуживать только препараты, продающиеся в аптеке. Во-вторых, даже приобретая средства в аптеках, следует следовать все-таки советам своего врача, а не фармацевта. Не приходит же вам в голову самостоятельно накладывать гипс или проводить себе хирургическую операцию! В-третьих, увлекаясь восточными добавками, вы теряете драгоценное время, которое пошло бы на нормальное лечение под присмотром специалиста. В-четвертых, ни лекарств, ни добавок “от всего” не бывает. Чем больше показаний к применению и чем меньше противопоказаний “волшебного восточного порошка”, тем сомнительнее оно.

   авторитетное мнение

Как распознать шарлатана?

Павел Валериевич Евдокименко, врач-ревматолог автор пяти книг о здоровье:

– Один из самых опасных медицинских шарлатанов – Поль Брэгг и его последователи. Они советуют лечиться мочой и голоданием. На практике же я постоянно сталкиваюсь с жертвами их советов и всякий раз вижу людей с обострившимися заболеваниями почек, печени, желчного пузыря, сердца. Запомните: в результате “нетрадиционного лечения” сбой дают все системы организма!

Многие шарлатаны не указывают имен, предпочитают оставаться безымянными. Но распознать их несложно. Во-первых, они чрезвычайно агрессивно относятся к традиционной медицине, все болячки объясняют порчей или сглазом, обещают вылечить любую болезнь. А главное – никогда не говорят о противопоказаниях и побочных результатах своего лечения. Это должно послужить тревожным звонком, потому что у любого действенного средства или метода противопоказания есть обязательно. В итоге часто случаются настоящие трагедии.

Я лично наблюдал грустный финал пациентки, молодой 38-летней женщины, которой поставили диагноз – рак молочной железы. Обычная история, ранняя стадия, операция на час. Но женщина пошла к целителю. Тот ей надрезал грудь, наложил на рану дегтярный компресс. Через два месяца метастазы пошли по всему организму, спасти уже было невозможно, женщина скончалась от метастаза в мозг.

Не следует забывать, что даже бескорыстные столетние бабушки могут ненароком покалечить. Они пользуются старыми травниками, где, например, ревматизмом называется любая болезнь суставов: артрозы, артриты. .. Надо ли объяснять, что разные болезни бабушки пытаются лечить одним средством?

Статистика

80 процентов пациентов, по анонимному исследованию научного центра РАМН, обращались к целителям и колдунам. Нетрадиционные методы никому не помогли, а некоторым стоили жизни. Наиболее страшные случаи – когда, послушавшись иных советчиков, раковые больные во время планового курса химиотерапии применяли токсические яды аконита – растения семейства лютиковых.

95 процентов народных целителей не имеют медицинского образования, а свыше 40 процентов из них нуждаются в лечении психических отклонений.

лекарство от рака, польза и вред корня столового хрена для лечения онкологии



При таком большом выборе приправ и специй очень трудно найти ту самую, которую можно было бы добавить в любимое блюдо без риска получить лишние калории или не очень полезные вещества. Однако стоит обратить внимание на хрен (а точнее его корень), овощ, богатый антиоксидантами и питательными веществами.

Чем полезен хрен?


Исследования говорят, что этот полезный продукт способен защитить от бактериальных инфекций, поддерживать пищеварение, снимать воспаление и не только.


А что насчет кровяного давления? Или печени?


Прежде чем добавлять хрен в свой рацион, давайте узнаем о нем поподробнее.

Что такое хрен?


Хрен — это корнеплод, который преимущественно используют как приправу. Из-за своего характерного терпкого запаха его, как правило, добавляют в мясные и рыбные блюда во время их приготовления.


Хрен также уже очень давно используют в народной медицине. Он помогает предотвращать и лечить ряд недомоганий. Это растение принадлежит семейству Крестоцветных; растения этого семейства известны благодаря наличию в их составе компонента под названием глюкозинолат.


Корнеплод содержит большое количество антиоксидантов и энзимов (в том числе пероксидаза хрена). Благодаря их наличию хрен может останавливать рост бактерий, бороться с заболеваниями, а также снабжать организм необходимыми витаминами и минералами.


Это растение родом из юго-восточной Европы, но сейчас его можно встретить во всех уголках планеты. В средние века в лекарственных целях использовали как корень, так и листья хрена.


Он известен как природное мочегонное средство, лекарство от респираторных заболеваний и даже инфекций мочевыводящих путей.


Он имеет островатый вкус, чем-то похожий на корень васаби, который называют японским хреном, оба растения принадлежат одному семейству. Хрен в блюдах можно заменить пастой васаби.


Все же эти два растения отличаются, но не только цветом и внешним видом.


Васаби обладает более богатым и сложным вкусом. Однако он дороже, его трудно найти в свежем виде и еще труднее вырастить.


Питательные свойства


Как правило, хрен употребляют в свежем виде. Его можно мелко нарубить или приобрести уже в виде готовой приправы.


Хрен можно встретить во многих рецептах, например, при приготовлении картофельного пюре, сыра, майонеза или соуса айоли.


Этот пряный продукт содержит небольшое количество калорий, но он богат витамином С и фолиевой кислотой. Одна столовая ложка хрена (около 15 г) содержит приблизительно:

  • 7,2 калории
  • 1,7 г углеводов
  • 0,2 г белка
  • 0,1 г жира
  • 0,5 г пищевой клетчатки
  • 3,7 мг витамина С (6% от РСН)
  • 8,6 мкг фолиевой кислоты (2% от РСН)


Помимо этого, в хрене в небольшом количестве содержится кальций, магний, калий, цинк, марганец, витамин В6 и селен.

Польза для здоровья

1.

      Обладает противораковыми свойствами


Вещества глюкозинолаты придают корнеплоду его специфический вкус. Они также эффективны в борьбе с раком. Глюкозинолаты защищают растения от токсинов и суровых природных условий.


В хрене глюкозинолата в 10 раз больше, чем в брокколи. Так что даже в небольших количествах он очень полезен. Множество исследований, в том числе исследование Университета штата Иллинойс в США, показало, что корень этого растения делает организм человека более устойчивым к онкологическим заболеваниям. Первичные результаты говорят о том, что хрен способен вызвать у человека гибель клеток рака молочной железы и толстой кишки. Он также способствует защите от оксидативного повреждения, вызванного свободными радикалами.


В настоящее время ученые работают над тем, чтобы использовать глюкозинолаты в качестве химиопрофилактических агентов. Также одно исследование показало, что процесс обработки корня лишь увеличивает его противораковые свойства (что нетипично для овощей), поэтому можно смело его резать.

2.      Содержит много антиоксидантов


Свободные радикалы могут нанести серьезный вред нашему организму. Но продукты, богатые антиоксидантами, способны защитить его. Так, хрен содержит фитокомпоненты, полезные для здоровья.


Некоторые антиоксиданты в корне являются антимутагенными. Это значит, что они способны защищать от вредоносного действия мутагенов.


Существуют доказательства того, что изменения в организме могут быть связаны с болезнями сердца и некоторыми другими распространенными дегенеративными расстройствами. Что интересно, один анализ in vitro («в пробирке») показал, что экстракт хрена способен уменьшить количество повреждений ДНК, вызванных зеоцином, антибиотиком, который провоцирует оксидативный стресс.

3.      Защищает от микробов и бактерий


Масло, придающее пикантный вкус хрену, васаби и горчице, называется аллил изотиоционат или горчичное масло. Это бесцветное вещество обладает антимикробным действием и способно бороться со множеством болезнетворных микроорганизмов.


Многие исследования говорят о том, что хрен обладает мощным противомикробным и антибактериальным действием.


Так, эфирное масло хрена помогает сохранить жареную говядину от порчи на более длительное время. Хрен в мясе останавливает рост большинства бактерий, сохраняя таким образом его свежесть.


Корень растения также имеет положительный эффект на фагоциты, тип клеток в организме человека, который поглощает бактерии. Эксперимент на мышах показал, что корень способствует противомикробному действию клеток, помогая им лучше справляться с инфекциями и заболеваниям.

4.      Снимает симптомы респираторных заболеваний


Благодаря своим антибиотическим свойствам хрен уже давно применяется в традиционной медицине для лечения бронхита, синусита, кашля и неосложненной простуды.


Немецкие ученые изучили растительное лекарство, в состав которого входит хрен, сравнив его с обычными антибиотиками. Оказалось, что лечение острого синусита и бронхита обоими средствами практически одинаково эффективно.


Это открытие особенно полезно, если учесть все побочные эффекты антибиотиков. Ученые также предполагают, что дальнейшее изучение этого растения поможет снизить частоту применения антибиотиков и найти более натуральное средство для борьбы с недугами.


Проблема в том, что многие антибиотики, используемые для лечения заболеваний дыхательных путей, лишь подавляют симптомы, усугубляя при этом общее состояние организма.


Резкий запах хрена помогает избавиться от слизи в верхних дыхательных путях и защитить себя от инфекций. При проблемах с носовыми пазухами может показаться, что применение корнеплода лишь усиливает выделение слизи. Однако это может быть даже полезно.


Спустя день или два Ваш организм сам начнет избавляться от «ненужных» веществ, предотвращая развитие инфекции.

5.      Помогает лечить инфекции мочевыводящих путей


Способность хрена останавливать рост бактерий и микробов позволяет ему лечить острые инфекции мочевыводящих путей (ИМП) эффективнее традиционных антибиотиков, которые способны дать неблагоприятные последствия. Гликозид синигрин, присутствующий в составе хрена, препятствует задержке жидкости в организме и выступает в качестве натурального мочегонного. Это отличная профилактика инфекций почек и мочевыделительной системы.


Присутствующий в хрене аллил изотиоционат борется не только с раком мочевого пузыря, но и с инфекциями.

6.      Нормализует пищеварение


Хрен содержит энзимы, которые стимулируют пищеварение, регулируют работу желудочно-кишечного тракта и избавляют от запоров. Желчь позволяет избавиться от лишнего холестерина, жиров и других отходов, а также поддерживает пищеварительную систему.


Этот корнеплод считается желчегонным, а значит от стимулирует выработку желчи в желчном пузыре, способствуя нормальной работе кишечника.


В нем также содержится клетчатка, которая играет одну из главных ролей в переваривании пищи. Так, исследования показывают, что увеличение потребления пищевых волокон может избавить Вас от таких проблем, как гастроэзофагеальная рефлюкстная болезнь (ГЭРБ), дивертикулит и язва желудка.



Полезные свойства хрена

7.      Снимает воспаление и боль


В Древней Греции хрен использовали в качестве натурального болеутоляющего при боли в спине. Помимо этого, его применяли в традиционной медицине при головных болях.


Несмотря на необходимость более тщательного изучения в настоящее время хрен применяют наружно при боли, вызванной травмой, артритом или воспалением. Его эффективность может быть связана с множеством полезных веществ в овоще, которые и наделили его противовоспалительным эффектом.

8.      Способствует потере веса


Мало калорий, но много клетчатки, этот овощ прекрасно дополнит Ваше меню, если Вы планируете избавиться от лишних килограммов. В отличие от других соусов с большим количеством сахара и калорий (кетчуп, барбекю, различные готовые салатные заправки) хрен добавит вкуса Вашему блюду без всякого чувства вины.


А горчичное масло, которое присутствует в составе, лишь способствует процессу похудения.


Исследование на крысах, опубликованное в журнале «Journal of Food Science and Technology», говорит о том, что использование горчичного масла, богатого диацилглицерином, способствует у грызунов снижению веса и увеличению уровня лептина. Лептин — это гормон, отвечающий за чувство сытости и помогающий контролировать вес.


Однако поддержание постоянно высокого уровня лептина может привести к устойчивости к этому веществу. В этом случае организм теряет способность производить и использовать этот гормон эффективно.

Где купить и как приготовить


Хрен всегда можно найти в магазине, даже свежий он продается круглый год. Однако наиболее свежий он будет весной.


Как правило, продаются корни длиной 5-10 см (целиком он может достигать 50 см). Выбирайте твердый корень, без мягких или зеленоватых участков.


Чересчур сухие или сморщенные корни лучше не брать. Вероятно, они лежат на полке уже довольно долго.


Или можно остановить свой выбор на уже готовой приправе.

Что значит готовый хрен?


Корень хрен добавляют в приправу (с добавлением уксуса и соли), из него делают соус или пасту (она может быть красного цвета, если в нее добавлен сок свеклы).


Пасту из хрена можно найти в холодильнике любого продуктового супермаркета. Фасованный рубленный хрен тоже пользуется популярностью.


Можно ли употреблять корень хрена в сыром виде?


Обычно хрен используют в качестве приправы, но его также можно есть сырым или маринованным.


Хрен, как и имбирь, можно хранить в пакете в холодильнике. Однако стоит учитывать, в разрезанном виде он начинает сохнуть.


Лучше всего его съесть в течение 1-2 недель с момента покупки, нарезанный, он храниться лишь несколько дней.


Замораживать хрен лучше целиком и хранить не более 6 месяцев.


В любом случае, чем дольше Вы его храните, тем менее острым он становится. Пасту из хрена тоже можно хранить в морозилке, но не дольше 3 месяцев.

Как выглядит плохой корень хрена?


Если Вы заметили на корне потемневшие участки или плесень, значит пора его выбросить.


Во время приготовления корнеплода можно воспользоваться жесткой щеткой, чтобы почистить его.


Покупая крупный корень, имейте в виду, что внутри может быть горькая волокнистая сердцевина. Но если добавить ее в блюдо, то аромат станет более насыщенным.


Кухонный комбайн или блендер может значительно облегчить процесс приготовления этого растения. Так Вы сможете быстро измельчить хрен для приготовления пасты или, чтобы добавить к мясному блюду.


Однако будьте аккуратны, когда открываете крышку комбайна. Пары овоща  сразу после нарезки будут очень интенсивными. Открыв окно, Вы сможете снизить их концентрацию и риск раздражения глаз и носа.

Способы приготовления


Существует множество рецептов приготовления различных соусов с хреном. Помимо корнеплода в него, как правило, добавляют дижонскую горчицу, сметану, майонез и зеленый лук. Чтобы приготовить свой собственной соус, смешайте для начала хрен с уксусом и солью, а затем добавьте другие ингредиенты по собственному вкусу.

Как долго хрен может храниться?


Обычно этот овощ можно хранить в холодильнике в стеклянной банке до 6 месяцев. Для более длительного срока хранения хрен лучше законсервировать.


Этот корнеплод всегда можно купить в продуктовом магазине или даже вырастить самому.

Как вырастить хрен?


Растение можно вырастить даже из самого маленького кусочка корня. Оно любит солнце и много почвы, чтобы развить корневую систему.


Однако корнеплод может быть очень агрессивным, поэтому стоит выращивать его в горшке, чтобы ограничить его распространение.


Когда лучше всего собирать урожай? Холод способен усилить жгучий вкус хрена, так что лучше всего выкапывать корни поздней осенью или ранней весной.


Добавить хрен в свой рацион можно самыми разными способами. Вот несколько рецептов с добавлением этого овоща:

  • Особо острая горчица с хреном
  • Маринованный хрен
  • Медово-горчичная заправка
  • Йогуртовый соус с хреном
  • Пюре из цветной капусты с добавлением хрена и зеленого лука

Риски и побочные эффекты


Несмотря на множество полезных свойств хрена, он также имеет ряд неблагоприятных действий, которые стоит учитывать.


 Горчичное масло, входящее в состав корня, может вызвать раздражение на коже, в ротовой полости, носу, горле, пищеварительной  и мочевыделительной системах. При наружном применение стоит начать с неконцентрированного раствора масла (менее 2%) для проверки на чувствительность.


Часто жалуются, что пары хрена как будто «воздействуют прямо на мозг». Это происходит из-за наличия сераорганического вещества  аллил изотиоцианата, который, попадая в носовую полость, вызывает чувство, похожее на покалывание. Из-за интенсивного аромата и вкуса специалисты не рекомендуют употреблять хрен детям до 5 лет.


Пока еще не совсем понятно, является ли горчичное масло безопасным для беременных и кормящих женщин, поэтому, во избежание неблагоприятных последствий, мы рекомендуем в этот период отказаться от употребления корнеплода. Людям с заболеваниями почек также следует отказаться от хрена, так как он может вызвать мочегонный эффект.


Людям с проблемами с пищеварительной системой, например, язвы, заболевания кишечника, инфекции или другие подобные недомогания, также следует ограничить потребление хрена, так как он способен ухудшить состояние. По этой же причине недостаточная активность щитовидной железы является поводом, чтобы исключить корнеплод из своего рациона.

Финальные выводы

  • Хрен — это вид растения семейства Крестоцветных, обладающий терпким запахом и множеством полезных свойств.
  • В хрене мало калорий, но он богат витамином С, фолиевой кислотой, клетчаткой и антиоксидантами.
  • В чем польза хрена? Некоторые исследования говорят о том, что корнеплод должен обладать противораковыми свойствами, улучшать пищеварение, снимать воспаление и лечить инфекции мочевыводящих путей.
  • Помимо этого, растение способно снижать темпы роста микробов и бороться с заболеваниями дыхательных путей.
  • Существует много способов и рецептов приготовления хрена, таким образом, Вы с легкостью сможете включить его в свой рацион.
  • Однако он может вызвать аллергию; он не рекомендуется к употреблению у беременных и кормящих женщин, при проблемах с почками и щитовидной железой или при пищевых расстройствах.


Оставьте свою заявку на нашем сайте, и мы с Вами свяжемся.

Самые полезные лекарственные травы | Marie Claire

Своим оригинальным названием и печальной популярностью среди детей крапива обязана жгучим волоскам, покрывающим ее стебли и листья. В теории, все мы с раннего детства знаем, что трогать руками крапиву нельзя, потому что можно обжечься или «окрапивиться», однако на практике польза крапивы существенно превышает ее ехидное свойство всех «жалить» (кроме крапивного дерева родом из Новой Зеландии, прикосновение к которому не просто обжигает, но и в принципе опасно для жизни).

В России можно встретить всего два вида крапивы — крапиву двудомную и крапиву жгучую. В составе крапивы есть каротин (его там больше, чем в моркови и щавеле), аскорбиновая кислота, кальций, магний, калий, никель, натрий, медь, титан, марганец, бор, йод, фосфор, железо, а также витамины A, B1, B2 и PP, а по содержанию витамина C, крапива превосходит даже лимон. Крапиву часто используют для приготовления различных отваров в медицинских целях, но ее листья также могут существенно скрасить вкус многих супов в кулинарии.

Польза

  • очищает кровь

  • повышает уровень гемоглобина в крови

  • способствует лечению кожных заболеваний (фурункулов, угрей, экземы)

  • обладает кровоостанавливающим и заживляющим действием

  • помогает женскому организму быстрее восстановиться после родов

  • облегчает симптомы ПМС и менопаузы

  • способствует повышению тонуса сердечно-сосудистой системы, улучшает работу сердца

  • помогает при лечении ревматизма, радикулита, облегчая боли в мышцах

  • может быть применима для ухода за волосами и кожей головы, сокращает потерю волос

  • улучшает работу пищеварительной системы, дает желчегонное и слабительное действия

  • приводит в норму уровень сахара в крови при сахарном диабете

Противопоказания

Крапива противопоказана при беременности, варикозе, тромбофлебите, атеросклерозе.  

Подумайте об этом: Управление преимуществами и рисками лекарств

Версия в формате PDF (PDF — 2 МБ)

Для многих людей прием лекарств является обычной частью их повседневной жизни, и эти лекарства помогают лечить болезни и улучшать здоровье. Хотя лекарства могут улучшить ваше самочувствие и помочь вам выздороветь, важно знать, что все лекарства, как рецептурные, так и безрецептурные, имеют как преимущества, так и риски

Преимущества лекарств — это полезные эффекты, которые вы получаете, когда принимаете их использовать их, например, для снижения артериального давления, лечения инфекции или облегчения боли.Риски лекарств — это вероятность того, что что-то нежелательное или неожиданное может произойти с вами, когда вы их используете. Риски могут быть менее серьезными, такими как расстройство желудка, или более серьезными, такими как повреждение печени. Вот несколько советов от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и некоторых его партнеров в области общественного здравоохранения, которые помогут вам взвесить риски и преимущества при принятии решений о лекарствах, которые вы используете.

Управление рисками

Когда преимущества лекарства перевешивают его известные риски, FDA считает его достаточно безопасным для одобрения. Но прежде чем использовать какое-либо лекарство, как и многие другие вещи, которые вы делаете каждый день, вы должны подумать о преимуществах и рисках, чтобы сделать лучший выбор для вас.

Существует несколько типов рисков, связанных с использованием лекарств:

  • Возможность вредного взаимодействия между лекарством и пищей, напитком, пищевой добавкой (включая витамины и травы) или другим лекарством. Комбинации любого из этих продуктов могут увеличить вероятность взаимодействия.
  • Вероятность того, что лекарство не сработает должным образом.
  • Возможность того, что лекарство может вызвать дополнительные проблемы.

Например, каждый раз, когда вы садитесь в машину, возникают риски. Вы можете попасть в аварию, причинив дорогостоящий ущерб своему автомобилю или травмировать себя или близкого человека. Но у езды на автомобиле есть и свои преимущества: вы можете путешествовать дальше и быстрее, чем пешком, приносить домой больше продуктов из магазина и путешествовать в холодную или дождливую погоду с большим комфортом.

Чтобы получить пользу от езды на автомобиле, нужно продумать риски. Например, вы оцениваете состояние своей машины и дороги, прежде чем решиться на поездку в магазин.

То же самое перед использованием любого лекарства. Каждый выбор лекарства предполагает обдумывание полезных эффектов, а также возможных нежелательных эффектов.

Вот несколько конкретных способов снизить риски и получить все преимущества лекарств:

Поговорите со своим врачом, фармацевтом или другим медицинским работником лекарства (рецептурные и безрецептурные) и пищевые добавки, включая витамины и травы, которые вы принимаете, даже те, которые вы принимаете только изредка.

  • Поделитесь этим списком со всеми вашими медицинскими работниками.
  • Сообщите им о любых возможных аллергиях или повышенной чувствительности.
  • Сообщите им обо всем, что может повлиять на вашу способность принимать лекарства, например, о трудностях с глотанием или забывании их принять.
  • Сообщите им, если вы беременны или можете забеременеть, или если вы кормите грудью ребенка.
  • Всегда задавайте своему лечащему врачу вопросы о любых проблемах или мыслях, которые могут у вас возникнуть.
  • Знай свои лекарства – рецептурные и безрецептурные

    • торговые марки и непатентованные названия
    • как они выглядят
    • как их правильно хранить
    • когда, как и как долго их использовать
    • как и при каких условиях вы должны прекратить их использование
    • что делать, если вы пропустите дозу
    • что они должны делать и когда ожидать результатов
    • побочные эффекты и взаимодействия
    • нужны ли вам какие-либо тесты или мониторинг
    • всегда просите брать с собой письменную информацию.

    Прочтите этикетку и следуйте указаниям

    • Убедитесь, что вы понимаете указания; спросите, если у вас есть вопросы или опасения.
    • Всегда проверяйте правильность выбора лекарства.
    • По возможности храните лекарства в оригинальной маркированной упаковке.
    • Никогда не смешивайте разные лекарства в одном флаконе.
    • Прочтите и следуйте указаниям на этикетке, а также указаниям врача, фармацевта или другого медицинского работника.Если вы прекратите прием лекарства или хотите использовать лекарство не так, как указано, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

    Избегайте взаимодействий

    • Спросите, есть ли взаимодействия с какими-либо другими лекарствами или диетическими добавками (включая витамины или травяные добавки), напитками или продуктами питания.
    • По возможности покупайте лекарства в одной аптеке.
    • Перед тем, как начать принимать какое-либо новое лекарство или пищевую добавку (включая витамины или растительные добавки), спросите еще раз, возможно ли взаимодействие с тем, что вы принимаете в настоящее время.

    Следите за действием ваших лекарств и других продуктов, которые вы используете

    • Спросите, можете ли вы что-нибудь сделать, чтобы свести к минимуму побочные эффекты, например, поесть перед приемом лекарства, чтобы уменьшить расстройство желудка.
    • Обратите внимание на самочувствие; отметьте любые изменения. Запишите изменения, чтобы не забыть сообщить об этом своему врачу, фармацевту или другому медицинскому работнику.
    • Знайте, что делать, если у вас возникли побочные эффекты, и когда сообщить об этом своему врачу.
    • Знайте, когда вы должны заметить улучшение и когда сообщить об этом.

    Взвешивание рисков, Мак Выбор

    Иногда трудно принять решение о соотношении пользы и риска. Лучший выбор зависит от вашей конкретной ситуации.

    Вы должны решить, на какой риск вы можете и пойдете, чтобы получить желаемые преимущества. Например, столкнувшись с опасной для жизни болезнью, вы можете пойти на больший риск в надежде получить пользу от лечения или прожить более долгую жизнь.С другой стороны, если вы столкнулись с легкой болезнью, вы можете решить, что хотите очень мало рисковать. Во многих ситуациях экспертный совет вашего врача, фармацевта или других медицинских работников может помочь вам принять решение.

    Ресурсы для вас

    • Текущее содержание:

    Травы и фитотерапия – Больница Крейга

    Что такое фитотерапия?

    Травяная медицина включает в себя использование естественных и биологических практик, вмешательств и продуктов для лечения различных физических или эмоциональных состояний.По оценкам Всемирной организации здравоохранения, 80% населения мира, или около 4 миллиардов человек, в настоящее время используют фитотерапию для лечения некоторых заболеваний. Тридцать процентов населения США используют растительные лекарственные средства каждый год. За последние 10 лет использование высоких доз витаминов выросло более чем на 130%, а использование травяных добавок выросло более чем на 380%.

    Какие преимущества?

    Многие растительные препараты могут иметь преимущества. Другие могут не иметь очевидной или доказанной пользы, а некоторые, на самом деле, могут быть вредными.Для большинства безрецептурных трав, которые вы можете купить, вероятно, существует небольшой риск плохой реакции, если вы будете следовать указаниям. Например, вы можете выпить чашку мятного чая, чтобы успокоить желудок. В худшем случае это может помочь вашему расстройству желудка; в лучшем случае он может быть приятным на вкус, согревать вас и не иметь никаких негативных побочных эффектов! В качестве другого примера, некоторые экстракты эхинацеи разрешены в некоторых странах для лечения простуды и симптомов простуды. Хотя подавляющее большинство трав не имеют каких-либо значительных побочных эффектов, следует проявлять осторожность, если вы планируете добавить травяные добавки в свою жизнь.

    Каковы риски?

    Все, что может улучшить здоровье или принести пользу организму, также может нанести вред. Просто потому, что что-то «естественно», не означает, что это лучше для вас. Это не значит, что это всегда безопасно. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), которое регулирует и обеспечивает безопасность лекарств, отпускаемых по рецепту, не тестирует травы. Он не изучает их безопасность, преимущества или последствия их краткосрочного и долгосрочного использования. Кроме того, не существует правил или стандартов для приготовления или упаковки растительных лекарственных средств, поэтому их дозировка и сила действия могут не совпадать.Тот факт, что одна марка зверобоя оказывает на вас эффект, не означает, что следующая бутылка будет иметь такой же эффект.

    Могут возникнуть проблемы и нежелательные реакции, когда лекарственные травы и высокие дозы витаминов сочетаются с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, что делают 20% населения США! Большинство этих людей редко удосуживаются сообщить своим лечащим врачам, что они принимают добавки. Всегда сообщайте своему врачу и другим медицинским работникам, какие травы вы принимаете, особенно если они собираются прописать вам новое лекарство.

    У вас особенно высока вероятность плохой реакции или опасных осложнений, если вы сочетаете травяные добавки с этими лекарствами, отпускаемыми по рецепту, поэтому будьте осторожны:

    • Сердечные препараты (особенно наперстянка)
    • Лекарства от астмы (особенно теофиллин)
    • Разбавители крови и антикоагулянты (особенно кумадин)
    • Противосудорожные препараты
    • Антидепрессанты (особенно ИМАО)
    • Лекарства от артериального давления
    • Иммунодепрессанты
    • Антибиотики

    Трудно понять, что представляют собой все эти лекарства, и из-за множества названий трудно всегда знать, принимаете ли вы их.Обязательно поговорите об этом со своими лечащими врачами.

    Некоторые травы также могут усложнять существующие состояния или проблемы, такие как воспаление, аллергия, беременность или кормление грудью. Некоторые травы — например, зверобой — могут сделать вас более чувствительными к солнцу. Другими словами, с травяными препаратами, а также с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, вы должны знать о возможных побочных реакциях. Что еще более важно, некоторые травы на рынке не рекомендуются для употребления человеком.И, как всегда, будьте в безопасности и сообщите своим лечащим врачам и другим поставщикам медицинских услуг обо всех травяных и витаминных добавках, которые вы принимаете.

    Из-за того, что индустрия трав быстро растет, может быть много безответственных производителей, стремящихся быстро заработать. Прежде чем покупать продукт, проконсультируйтесь с квалифицированным врачом-травником, чтобы узнать рейтинги качества производителя.

    Что искать на бутылке?

    Поскольку травяные добавки не контролируются и не регулируются FDA, вам решать, что находится в бутылочке.Количество активных ингредиентов может варьироваться от одного производителя к другому и даже от одной партии к другой. В одном недавнем исследовании китайских травяных добавок 25% содержали другие загрязняющие вещества, такие как пестициды. Иногда добавляют вещества, но не указанные на этикетке. В том же исследовании исследователи обнаружили, что кортизон, мощный противовоспалительный стероид, был добавлен для усиления эффекта травы. Чтобы снизить риск получения некачественной травяной добавки, покупайте ее только у ответственных компаний, которые применяют высокие меры безопасности и контроля качества.

    Найдите на бутылке следующую информацию:

    • Срок годности
    • Регистрация производственного предприятия FDA
    • Номер партии/партии — компании, заботящиеся о качестве и согласованности, будут кодировать каждую партию продукта определенным номером, который указывает, когда продукт был изготовлен
    • Рекомендуемая суточная доза – может варьироваться от бутылки к бутылке и от производителя. Без рекомендуемой суточной дозы вы рискуете получить чрезмерную или недостаточную дозировку
    • Миллиграмм каждого ингредиента на дозу — вам необходимо знать, сколько каждого активного ингредиента содержится в каждой дозе
    • Независимая лабораторная проверка дозировки
    • Политика возврата – ответственные компании вернут деньги неудовлетворенным клиентам
    • Побочные эффекты/меры предосторожности – это может быть так же важно, как и суточная доза. Ищите предупреждения, возможные взаимодействия и побочные эффекты, как и в случае с рецептурными и безрецептурными препаратами
    • .

    • Исследование продукта
    На что следует обратить внимание практикующему врачу…

    Некоторые люди предпочитают обращаться к травнику (лицу, обученному фитотерапии), который дает им советы по использованию трав либо для лечения конкретной проблемы, либо для улучшения здоровья в целом. При выборе практикующего выберите того, кто:

    • Компетентный – как и в любой профессии, вы должны искать человека, который имеет опыт и демонстрирует четкое знание того, что он или она делает
    • Лицензия или обучение
    • Выпускник аккредитованного учебного заведения
    • Рекомендован его или ее сверстниками
    • Осознает свои ограничения
    • Желание сотрудничать, общаться и сотрудничать с вашими врачами и другими поставщиками медицинских услуг
    • Обеспокоенный и достаточно профессиональный, чтобы застраховать свою ответственность
    Есть ли какие-либо исследования об использовании трав и травяных препаратов после ТСМ и ЧМТ?

    Западные ученые только начинают изучать использование растительных лекарственных средств при различных состояниях, поэтому на данный момент нет специальных исследований для людей с травмами спинного или головного мозга. Вы можете услышать истории от других людей о том, что они пробовали и что они рекомендуют. Будьте разумным потребителем и убедитесь, что информация, которую вы получаете, является точной, надежной и основанной на фактах.

    Как я могу узнать больше?

    Если вы заинтересованы в использовании растительных препаратов, вы должны быть максимально информированы о рисках и преимуществах. В Интернете доступно несколько ресурсов, и написано много книг. Загляните в отдел здоровья в местном книжном магазине, чтобы найти популярные книги, или зайдите в ближайшую медицинскую библиотеку, чтобы узнать, были ли опубликованы какие-либо исследования о травах, которые вас интересуют.

    Интересным веб-ресурсом является Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья (NIH) по адресу nccih.nih.gov. Здесь вы можете проверить, не было ли опубликовано что-либо по интересующей вас теме. Например, если вы хотите узнать об использовании трав для людей с травмами спинного мозга, вы можете ввести ключевые слова, чтобы увидеть, что доступный. (Веб-сайт предлагает очень длинный список одобренных терминов, которые вы можете использовать.) Как только вы нашли какую-то информацию, всегда полезно проявить осторожность, проверить, является ли информация достоверной, надежной и актуальной для вас. вас, а также узнать о возможных рисках и преимуществах.

    Вы также можете ознакомиться с Семейным справочником PDR по натуральным лекарственным средствам и лечебным методам лечения (Семейные справочники PDR), опубликованным компанией Medical Economics Company (той же компанией, которая издает Справочник врача по отпускаемым по рецепту лекарствам). После того, как у вас будет достоверная информация и вы почувствуете, что готовы рассмотреть травяное лекарство, следующим шагом будет поговорить с вашими врачами, фармацевтами или другими надежными экспертами в области здравоохранения. Имея правильную информацию, вы можете взять на себя ответственность и рассмотреть все варианты наиболее эффективно.

    Подумай, прежде чем прыгнуть

    Если вы решите использовать травяные добавки, сделайте домашнее задание. Помните о потенциальных рисках. Если у вас есть сомнения относительно безопасности или целесообразности использования той или иной травяной добавки, обратитесь за квалифицированной консультацией. Вещи, которые следует иметь в виду, включают в себя:

    • Отсутствие регулирования травяных добавок
    • Как они могут реагировать на отпускаемые по рецепту лекарства
    • Мудрость лечения без присмотра

    Не ожидайте, что добавки заменят хорошую диету, и не думайте, что все добавки безопасны, особенно если их смешивают с неподходящими рецептурными препаратами или принимают в дозах, превышающих рекомендуемые. .

    Прежде чем вы решите добавить какие-либо растительные препараты в свой распорядок дня, обязательно задайте следующие вопросы:

    • Это безопасно?
    • Работает?
    • Что в бутылке?
    • Стоит ли?
    • Как он будет реагировать с другими травами или отпускаемыми по рецепту лекарствами?
    • Действительно ли я знаю, что делаю?

    Помните, что умные потребители сообщают всем своим поставщикам медицинских услуг, какие рецептурные и безрецептурные лекарства и добавки они принимают. Используя здравый смысл, лечение травами может быть безопасным и полезным. Если у вас есть вопросы, спросите кого-нибудь, кому вы доверяете и кто имеет квалификацию, чтобы дать вам совет о травяных добавках.

    Скачать PDF-версию

    Пересмотрено: 1/2015

    Применение этических рамок в фитотерапии

    Лекарства на травах вносят жизненно важный вклад в здравоохранение во всем мире, но от производства до практики существуют этические проблемы, требующие внимания. Этические проблемы часто анализируются с применением этических рамок, поскольку это может способствовать последовательному и структурированному подходу.В здравоохранении наиболее часто используемой структурой в последние десятилетия была схема из четырех принципов: благодеяние, непричинение вреда, автономия и справедливость. Однако по разным причинам, которые объясняются, такой подход к этическому анализу не является наиболее подходящим для глобального феномена фитотерапии. В этой статье относительно новые моральные принципы, основанные на всемирно признанных ценностях заботы, уважения, честности и справедливости, впервые исследуются применительно к фитотерапии. Благодаря применению этой схемы этические проблемы и действия, необходимые для их решения, становятся ясными, что приводит к практическим рекомендациям по повышению этических стандартов в фитотерапии.

    1. Введение

    Лекарства на растительной основе ценятся во всем мире с древних времен, и около 70 000 видов растений используются в медицинских целях [1]. Однако за последние тридцать лет или около того ряд потенциальных рисков, связанных с использованием растительных препаратов, привлек все большее внимание.В частности, есть опасения, что только небольшая часть используемых видов была подвергнута тщательному тестированию в контролируемых условиях, а клинические исследования растительных лекарственных средств сильно различаются по качеству и полезности [2]. Цель этой статьи — показать, как применение соответствующих этических рамок может выявить как этические проблемы, так и действия, необходимые для повышения этических стандартов при производстве и использовании растительных лекарственных средств.

    Травяная медицина, также известная как ботаническая медицина или фитотерапия, включает использование семян, ягод, корней, листьев, коры или цветков растений в лечебных целях, и способы использования лекарственных средств на растительной основе сильно различаются в разных странах. Мир.Фитотерапия может рассматриваться как традиционная или дополнительная форма лечения, в зависимости от того, где и как она используется. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) проводит различие между медицинскими вмешательствами, которые используются взаимодополняющим образом, независимо от их географического происхождения, и теми, которые уходят корнями в местные традиции и культуру. По данным ВОЗ, любая форма здравоохранения, характерная для определенного региона, может быть классифицирована как «традиционная медицина» в этой местности, но за пределами этого региона она может рассматриваться как «дополнительная медицина» [3].В странах с высоким уровнем доходов большинство нетрадиционных лекарств используются в качестве дополнительных, и люди, которые могут позволить себе платить за дополнительные услуги, выбирают из широкого спектра частных методов лечения. В странах с низким и средним уровнем дохода многие формы народной медицины зависят от региона, а доступные виды в значительной степени зависят от доступной флоры, фауны и других местных ресурсов, а также от местных традиций. При традиционном использовании типы трав зависят от видов растений, произрастающих в этом регионе.Следовательно, растения, используемые в традиционной фитотерапии в Китае, будут в основном отличаться от тех, которые используются в традиционных методах лечения в африканских странах [4]. Травяные лекарства вносят значительный вклад в большинство местных форм медицины, называемых этномедицинами, и их использование часто переплетается с местными обычаями и верованиями о работе тела и природе здоровья и болезни [5]. Некоторые виды этномедицины, такие как традиционная китайская медицина или аюрведическая медицина, включают в себя ряд терапевтических вмешательств, которые используются наряду с лечением травами для формирования целостного пакета ухода.Однако на Западе фитотерапия чаще рассматривается как дискретный терапевтический подход, даже несмотря на то, что она часто используется одновременно с другими методами лечения (например, с обычными лекарствами). При использовании таким дополнительным образом травы могут быть получены на месте или импортированы со всего мира. Например, лечение травами из Африки или Китая можно использовать наряду с традиционными или другими методами лечения в европейской стране.

    ВОЗ предполагает, что использование средств народной медицины может достигать восьмидесяти процентов населения в некоторых частях Азии и Африки, где многие люди полагаются на ту или иную форму средств народной медицины для оказания первичной медико-санитарной помощи [6].Совсем недавно эта высокая цифра была поставлена ​​под сомнение [7], но нет никаких сомнений в том, что мировой рынок фитотерапии значителен. В 2016 году эта цифра оценивалась в 71,19 млрд долларов США, и, по прогнозам, в ближайшем будущем эта цифра вырастет [8]. Рост рынка объясняется растущим предпочтением «натуральных» лекарств, таких как аюрведа, унани и традиционная китайская медицина, которые в основном состоят из лекарств на растительной основе.

    Сообщаемые причины растущей популярности растительных лекарственных средств в качестве дополнительного лечения среди западных потребителей включают укрепление здоровья [9], предотвращение побочных эффектов от традиционных методов лечения [10] и отсутствие эффективного традиционного лечения [11]. Помимо того, что они желательны в качестве традиционного или дополнительного лечения, растительные лекарственные средства также вносят непосредственный вклад в разработку традиционных лекарств, причем от одной трети до половины фармацевтических препаратов получают из растений [12]. Например, препарат Винбластин получают из барвинка, растения, которое обычно встречается в Европе и Северной Африке. Этот препарат в основном используется в качестве химического агента при многих видах рака. Кроме того, с такими серьезными проблемами, как лекарственная устойчивость, истощение запасов ископаемого топлива и последствия экологической деградации, угрожающие широкомасштабному производству обычных лекарств, необходимость изучения всего потенциала растительных альтернатив становится все более настоятельной необходимостью [13–32]. ].Жизненно важный вклад лекарственных средств растительного происхождения в нашу фармакопею как для нынешнего, так и для будущих поколений неоспорим. Тем не менее, учитывая, что большинство растительных лекарственных средств недостаточно исследованы с точки зрения эффективности, безопасности и экономической эффективности, это неизбежно вызывает этические проблемы.

    2. Основные этические проблемы фитотерапии

    Значительное количество людей придерживается ошибочного предположения, что растительные продукты безопасны, потому что они натуральные [33, 34], но растительные лекарственные средства обладают фармакологическими эффектами, как и синтетические фармацевтические препараты.Многие растения являются сильнодействующими или токсичными, и обычно для растительных продуктов доступно гораздо меньше данных о безопасности, чем для обычных лекарств [35]. Некоторые растительные лекарственные средства были связаны с побочными реакциями на лекарства, включая передозировку и токсичность [36, 37], взаимодействие лекарств/растений [34, 38], аллергические реакции [39] и загрязнение другими продуктами [40, 41]. Кроме того, известно, что они влияют на результаты лабораторных тестов [39]. В большинстве регионов мира потребители имеют доступ к нелицензированным растительным лекарственным средствам [42], которые могут подвергать их любой из этих опасностей без надзора со стороны опытного практикующего врача.

    В отличие от фармацевтических препаратов, большинство растительных лекарственных средств не проходят этапы разработки перед выпуском на открытый рынок. На самом деле, большинство растительных лекарственных средств использовались в течение значительных периодов времени, возможно, даже сотен или тысяч лет, прежде чем они были подвергнуты клиническим исследованиям, если вообще были проведены. Может показаться разумным предположить, что широкое использование растительных лекарственных средств в течение длительных периодов истории должно выявить все последствия для их безопасности. Информация о том, кто может подвергаться риску, сколько принимать и о потенциальных побочных эффектах, может быть получена из многолетнего опыта реального мира и соответствующих руководств.Этот тип информации развивается по мере того, как он передается из поколения в поколение, и имеет жизненно важное значение для местных традиционных форм медицины. Однако, когда продукты оторваны от своих культурных и традиционных корней и применяются в совершенно иной среде, в других условиях и в других форматах, последствия такого использования непредсказуемы [3]. Даже те растительные препараты, которые относительно хорошо изучены, возможно, не были протестированы на определенных людях, таких как педиатры, беременные или кормящие женщины, пожилые люди или люди с множественными заболеваниями [43].

    Поскольку большинство растительных препаратов недостаточно изучены, их потенциальный вред часто неизвестен [44], и это оказывает прямое влияние на процесс получения информированного согласия. Когда врачи не могут предоставить доказательства эффективности или потенциальных побочных эффектов, пациенты не могут быть полностью информированы о рисках и преимуществах [45, 46]. Возможно, еще более тревожным является утверждение о том, что информация о растительных препаратах может вводить в заблуждение [38, 47]. В дополнение к потенциальному вреду от лекарств, есть также опасения по поводу поставщиков фитотерапии, потому что во многих средах они не имеют медицинской подготовки [44] и не регулируются должным образом [48].

    Помимо воздействия на людей, производство и доставка растительных лекарственных средств оказывает воздействие на местную окружающую среду и сообщества. Например, растущий спрос на стандартизированные растительные продукты оказывает давление на отдельные виды с высоким спросом [49], а некоторые растения находятся под угрозой исчезновения в результате спроса [50]. Ориентированный на спрос рынок и плохой контроль качества побудили некоторых производителей перейти к массовому производству, не принимая во внимание последствия выращивания растений.Кроме того, многие лекарственные растения собираются в дикой природе неконтролируемым образом, поскольку культурные растения часто считаются низшими [51]. Нерациональный сбор урожая угрожает выживанию не только видов лекарственных растений, но и людей, которые от них зависят [52]. Наряду с ростом мировых рынков наблюдается рост биопиратства, в результате чего традиционные растительные лекарственные средства патентуются без согласия или компенсации их владельцам [12].

    Было бы и нереалистично, и неэтично ограничивать использование лекарств растительного происхождения только теми, которые прошли тщательные испытания, поскольку это лишило бы доступ к лекарствам целых сообществ, особенно в районах с ограниченными ресурсами. В регионах с более высоким уровнем дохода, где лекарственные травы используются в качестве дополнения, ограничение может поставить под угрозу уважение индивидуальных предпочтений. Тем не менее, учитывая вышеупомянутые этические проблемы, связанные с предоставлением фитотерапии, жизненно важно, чтобы меры, учитывающие индивидуальные потребности и предпочтения, не наносили вреда пациентам, окружающей среде и местным сообществам.

    3. Этическая основа предоставления фитопрепаратов

    Этическая оценка часто проводится посредством применения этической основы, поскольку рамки могут способствовать последовательному и структурированному подходу.Было разработано чрезвычайно большое количество этических рамок. Некоторые из них связаны с конкретными этическими теориями, такими как консеквенциалистская структура, структура долга и структура добродетели [53], в то время как другие были разработаны для использования в определенных профессиях.

    Большинство людей, работающих в сфере здравоохранения, знакомы с системой, основанной на четырех этических принципах благодеяния, непричинения вреда, автономии и справедливости. Вместе они предусматривают, что медицинские работники должны стремиться делать добро, избегать причинения вреда, уважать право людей принимать самостоятельные решения и обеспечивать справедливое обращение с людьми [54].Этот подход, известный как принцип , занимает видное место в биомедицинской этике с тех пор, как его впервые представили американские ученые Бошам и Чайлдресс почти 40 лет назад. Несомненно, принципизм доказал свою ценность, о чем свидетельствует то, как он был принят в медицинских профессиях и за их пределами для руководства профессиональной практикой и исследованиями. Тем не менее, принципизм подвергся изрядной критике, многие воспринимают его как «явно американский по своей природе» [55] и, следовательно, не всегда применимый в разных культурах.Например, принцип автономии, который Бошан и Чайлдресс интерпретируют как право индивидов (обладающих умственными и физическими способностями) принимать решения за себя, признается не во всех культурах в глобальном масштабе; в некоторых культурах решения о медицинском обслуживании принимаются консенсусом, а не отдельными людьми [56].

    Учитывая, что производство и использование фитопрепаратов является глобальным явлением, мы предлагаем применение этической основы, применимой во всем мире.Недавно такая структура возникла в результате работы глобального консорциума исследователей, ученых, участников исследований, политиков и руководителей комитета по этике исследований вместе с представителями финансирующих организаций и фармацевтической промышленности. Их результаты предполагают использование структуры, основанной на ценностях, а не на принципах, а именно на ценностях заботы, уважения, честности, и справедливости , как показано на рисунке 1 [57].

    Принципализм был обвинен в использовании довольно шаблонного подхода к этике, который фокусируется на применении процессов, а не на «этичности», потому что он не принимает во внимание добродетель и намерения действующего лица [58].Это не относится к ценностному подходу. Ценности описывают то, что люди считают важным, и, что важно, они признаются движущей силой при принятии решений. Следовательно, ценности, которых придерживается человек, будут влиять на принимаемые им решения. Ценности могут различаться в разных культурах, но было обнаружено, что эти конкретные ценности имеют межкультурное согласие и понимание. Структура ценностей изначально была разработана для применения в научном сотрудничестве и использовалась для разработки двух кодексов поведения для исследований [57, 59], но четыре ценности могут в равной степени служить основой для анализа этических проблем в широком диапазоне дисциплин и сценариев. , включая практику фитотерапии.В любой момент времени те, кто работает в области фитотерапии, в любом качестве, могут подумать о том, действуют ли они с заботой, уважением, честностью и справедливостью. Идея состоит в том, что, когда люди верны этим ценностям, соблюдаются этические стандарты. Будучи относительно новой моральной основой, весь потенциал этого подхода еще предстоит изучить, и в этой статье он впервые рассматривается для фитотерапии. В следующем разделе ценности более подробно описаны с примерами того, как они могут применяться в фитотерапии для обеспечения высоких этических стандартов.

    4. Применение четырех ценностей в фитотерапии
    4.1. Забота

    Забота в фитотерапии проявляется через заботу о благополучии тех, кто использует лекарства, а также сообщества и окружающую среду, из которых они получены. Для практиков уход требует знаний и опыта; практикующие врачи должны принимать решения о том, когда те или иные лекарства показаны, подходят и безопасны. Когда практикующие специалисты работают с неполной или неточной информацией, это может нанести вред.Следовательно, важнейшим компонентом ухода является приверженность обучению на протяжении всей жизни; Практики должны быть в курсе новых разработок и информации о безопасности. Кроме того, осторожность проявляется, когда практикующие специалисты работают только в пределах своей компетенции и используют продукты от надежных поставщиков для обеспечения качества и этических методов поиска. Еще один пример заботы можно увидеть в том, как практикующие врачи общаются со своими пациентами. Например, предоставление письменной информации неграмотному человеку является примером явной небрежности. Для производителей фитопрепаратов забота влечет за собой сохранение и сохранение местной окружающей среды и недопущение нанесения вреда местным сообществам. Конечно, есть проблемы, когда действуешь осторожно; это может потребовать больше времени, больше усилий, лучших ресурсов и легкого доступа к соответствующей информации.

    4.2. Уважение

    Уважение требует признания того, что предпочтения, обычаи и культура людей могут отличаться от ваших собственных. В здравоохранении это может означать, что поставщик или практикующий врач принимает подход к лечению или решение, которое они не выбрали бы для себя.

    В культурах, где традиционно используются лекарственные травы, определенные методы лечения могут иметь культурное или духовное значение для целых сообществ, что не очевидно для посторонних [60]. Может быть больше доверия к лекарствам, которые имеют многовековую историю применения [61]. Кроме того, решения о здравоохранении могут приниматься отдельными членами сообщества, а не отдельными лицами, поэтому необходимо уважение к различным обычаям и процессам принятия решений [61].

    В отношении лиц, которые используют фитотерапию в качестве дополнения, поставщики медицинских услуг должны учитывать, что люди могут «выбирать и выбирать» различные методы лечения различных заболеваний. Это может привести к проблемам, особенно когда существуют разные мнения о том, что будет наиболее полезным для пациента.

    4.3. Честность

    Во всех культурах и нациях принцип «не лги» является основным условием этичного человеческого взаимодействия. Однако ценность честности имеет более широкое значение в контексте здравоохранения.Преднамеренная ложь является очевидным правонарушением, но в равной степени недопустимо упускать важную информацию, необходимую для информированного согласия. Следовательно, практикующие травники должны быть честными и открытыми в отношении того типа доказательств, которые доступны для их лечения с точки зрения эффективности и потенциальных побочных эффектов. Необходимо выявить пробелы в знаниях. Точно так же честность необходима в рекламной деятельности. Было бы неэтично вводить пациентов в заблуждение или обещать излечение в обстоятельствах, когда нет уверенности в его пользе.Для практикующих трав честность требует ясности в отношении того, когда доказательства проистекают исключительно из традиционного использования, а когда традиционные знания были проверены с помощью научных исследований.

    4.4. Справедливость

    Справедливость может иметь несколько интерпретаций, но наиболее важными понятиями для этики в фитотерапии являются справедливость в распределении , корректирующая справедливость и справедливость в обмене . Справедливость в распределении касается доступности лечения.Это означает, что одинаковое качество лечения должно быть доступно для всех, независимо от экономического или социального статуса или каких-либо предвзятых факторов. Конечно, мы знаем, что в настоящее время в здравоохранении это не реализовано. Сама причина, по которой так много людей полагаются на лечение травами в условиях ограниченных ресурсов, заключается в том, что они предлагают единственный доступный и доступный выбор [62]. В среде, где люди имеют возможность выбирать фитотерапию в качестве дополнительного лечения, высококачественное лечение может быть недоступно для многих по цене.Хотя специалисты-практики не в состоянии решить серьезные проблемы, лежащие в основе неравенства в доступности, они могут обеспечить справедливость на местном уровне, если сделают все возможное, чтобы относиться к людям одинаково и без дискриминации. Что касается двух других типов справедливости: корректирующая справедливость касается того, как исправить ошибку и включает такие соображения, как ответственность и подотчетность, а справедливость взамен может включать справедливую плату за услуги.

    5. Рекомендации по расширенной этической практике в фитотерапии

    Даже из этого очень краткого рассмотрения четырех ценностей в отношении фитотерапии выявляются конкретные проблемы для реализации высоких этических стандартов.Некоторые из них, такие как неравномерное распределение качества и доступности по всему миру, не поддаются влиянию большинства. Однако существуют прагматичные решения меньшего масштаба, которые находятся в пределах возможностей для различных заинтересованных сторон.

    Практикующие могут продемонстрировать четыре значения в своей практике. Когда они размышляют о том, действуют ли они с осторожностью, уважением, честностью и справедливостью, могут быть обнаружены недостатки в этической практике. Например, они могут прийти к выводу, что требуются дополнительные усилия, чтобы поддерживать свои знания в актуальном состоянии и вносить вклад в международные схемы отчетности о побочных эффектах, такие как программа ВОЗ по международному мониторингу лекарственных средств. VigiBase , глобальная база данных ВОЗ с отчетами о безопасности отдельных случаев, опирается на сообщения о побочных эффектах отдельных лиц и практикующих врачей для мониторинга безопасности всех лекарств, включая растительные препараты [63].

    Для педагогов включение ценностного подхода в их преподавание может помочь выявить области, в которых они могут внести свой вклад в улучшение этических стандартов. Знание и понимание травяных лекарств составляют только один компонент того, что необходимо для этического ухода; есть много других соображений этической практики.Кроме того, поскольку характер доказательств для большинства растительных лекарственных средств настолько отличается по качеству, что и для лекарств в традиционной медицине, преподавателям необходимо решить, что происходит, когда есть пробелы в доказательствах или различия в надежности. Помимо обучения травников, университеты с медицинскими, сестринскими и фармацевтическими программами могут помочь улучшить этические стандарты путем разработки учебных программ по использованию и безопасности натуральных терапевтических продуктов. Это позволило бы им информированно обсуждать использование травяных препаратов со своими пациентами.

    Производители также могут применять четыре ценности, заботясь о том, чтобы производить продукцию надежного качества и без примесей. Честность требует правильной маркировки продукции и достоверной рекламы. Справедливость обеспечит разумное ценообразование, а также разумную компенсацию для сообщества, из которого получены травы. Уважение и забота также необходимы для этического источника трав, чтобы гарантировать, что вред не будет причинен во время выращивания, сбора урожая и производства продуктов из трав.

    Наконец, из этого анализа становится ясно, что этические стандарты сильно скомпрометированы недостатками в исследованиях растительных лекарств. Когда информация ограничена, практикующие врачи могут работать в темноте, а у пациентов может быть недостаточно информации для информированного согласия. Для получения полностью информированного согласия пациенты должны понимать последствия использования растительных препаратов [64], но в ситуациях, когда доказательств эффективности или безопасности мало или совсем нет, врачи не могут дать точное и надежное руководство [65].

    Исследования в области фитотерапии могут предоставить столь необходимую информацию об эффективности и безопасности, которую можно передать в клиническую среду и использовать для информирования пациентов. Такие исследования должны быть направлены на заполнение пробелов в имеющихся знаниях [66]. В частности, требуется гораздо больше данных о взаимодействии растительных препаратов с другими лекарствами, а также о безопасности в определенных группах населения, поскольку некоторые группы пациентов могут подвергаться большему риску, чем другие [66].

    Сравнительные испытания с существующими традиционными лекарствами могут дать важную информацию об эффективности, безопасности и рентабельности.Однако для этического сравнительного анализа такие сравнения должны также включать оценку более широких социальных и экологических последствий поиска и производства каждого препарата сравнения, а также уважение предпочтений пациентов.

    Травяные лекарственные средства вносят огромный вклад в глобальное здравоохранение как в качестве традиционной, так и в качестве дополнительной формы лечения, а также являются важными источниками новых традиционных лекарств. Несмотря на это, в глобальном масштабе инвестиции в исследования в области фитотерапии совершенно непропорциональны глобальной зависимости от лекарств на растительной основе. Например, в США финансирование исследовательской деятельности Национального центра комплементарного и интегративного здоровья (NCCIH) в 2015 г. составило 124 млн долларов, в то время как общее финансирование исследований и разработок в области здравоохранения в США составило 158 716 млн долларов [67], что указывает на что финансирование NCCIH эквивалентно менее 0,08% всего финансирования медицинских исследований. Финансирование широкомасштабных исследований в области фитотерапии, которое необходимо для создания надежной доказательной базы, просто недоступно.

    Однако в некоторых странах, особенно там, где использование традиционных форм этномедицины более широко распространено и укоренено в культуре, наблюдается большая склонность и стремление к улучшению качества, нормативных и этических стандартов. Например, в Индии в 2014 году было создано Министерство АЮШ (аюрведа, йога и натуропатия, унани, сиддха и гомеопатия) для улучшения стандартов, в частности, в области образования, научных исследований, выращивания лекарственных растений и стандартов фармакопеи этих медицинских услуг. системы.В самом последнем годовом отчете AYUSH (2017-2018) [68] изложено видение «комплексного развития системы сохранения, выращивания, сбора, переработки, маркетинга, исследований и расширения» для лекарственных растений. В дополнение к этой цели в настоящее время разрабатывается Национальная политика в отношении лекарственных растений для согласования существующих разрозненных механизмов управления в рамках единого кодекса. В том же годовом отчете Индия описывается как второй по величине экспортер лекарственных растений в мире после Китая, при этом обе страны вместе производят более 70% растительных продуктов в мире.Поэтому неудивительно, что в Китае также предпринимаются шаги по улучшению стандартов.

    В 2016 году Государственный совет Китайской Народной Республики опубликовал свой первый официальный документ на тему традиционной китайской медицины [69]. Примечательно, что в этой статье заявляется, что равное внимание будет уделяться традиционной и традиционной (западной) медицине с точки зрения регулирования, обучения и практики. В Белой книге также описываются недавние усилия по повышению стандартов исследований, качества и безопасности, а также по продвижению зеленого и устойчивого развития, включая принятие новых законов и правил по защите природных ресурсов и защите редких и исчезающих видов. .

    Очевидно, что предпринимаются значительные усилия, направленные на улучшение этических стандартов при использовании лекарственных растений в некоторых странах. Однако, учитывая, что количество лекарственных растений настолько велико и что типы растений различаются в зависимости от местоположения, остается много проблем для этической фитотерапии во всем мире.

    6. Заключение

    Применение простой этической основы, такой как четыре ценности, может быть использовано для выявления этических проблем фитотерапии, а также для предложения стратегий повышения этических стандартов в производстве, обучении и практике травяной медицины.Мы внесли предложения о том, как ценности могут быть реализованы в рамках каждого из этих видов деятельности, но также ключом к совершенствованию этической практики в фитотерапии является увеличение инвестиций в исследования. Хотя могут быть предприняты определенные шаги для обеспечения того, чтобы к пациентам относились с заботой и уважением и чтобы они были проинформированы о потенциальных последствиях лечения травами, доступность этой информации ограничена. Учитывая огромное количество лекарственных средств на растительной основе, получение фармакологической информации и возможность взаимодействия лекарств представляют собой серьезную проблему, но неспособность решить эту проблему равносильна принятию более низких этических стандартов для тех, кто выбирает, или для тех, кто полагается на них. , лекарственные травы.

    Наконец, мы хотели бы закончить предложением, чтобы профессиональные организации, ученые, производители и специалисты по этике со всего мира тесно сотрудничали для разработки более единой стратегии повышения этических стандартов в фитотерапии во всем мире. Структура ценностей может помочь в разработке такой стратегии, поскольку она в равной степени применима ко всем аспектам, от цепочки поставок до практики.

    Конфликт интересов

    Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

    Всемирная организация здравоохранения одобряет традиционную китайскую медицину. Плохая идея

    На протяжении более 2000 лет китайские целители использовали травяные порошки и настойки, пыль, сделанную из частей различных животных, и стратегически расположенные иглы для лечения множества человеческих недугов. Они используются в сотнях стран мира, но практика в Китае, пожалуй, самая обширная, задокументированная и каталогизированная. Традиционная китайская медицина (ТКМ) основана на концепции ци, системы энергии, которая течет по меридианам в теле для поддержания здоровья.

    За последнее десятилетие сторонники традиционной китайской медицины усердно работали над тем, чтобы сделать ее основным направлением глобального здравоохранения, и похоже, что эти усилия приносят свои плоды. Последняя (11-я) версия списка Всемирной организации здравоохранения, известная как Международная статистическая классификация болезней и проблем, связанных со здоровьем ( МКБ ), впервые будет включать эти средства.

    В соответствии со своим собственным мандатом ВОЗ устанавливает нормы и стандарты медицинского лечения во всем мире и формулирует «этические и научно обоснованные варианты политики».«Он классифицирует тысячи болезней и влияет на то, как врачи их лечат; как страховщики покрывают эти процедуры; и какие исследования проводятся при каких заболеваниях. Более 100 стран полагаются на этот документ при определении своей медицинской повестки дня.

    Включение ТКМ в МКБ является вопиющим упущением в доказательном мышлении и практике. Данные, подтверждающие эффективность большинства традиционных средств, в лучшем случае скудны. Обширная оценка была проведена в 2009 году исследователями из Мэрилендского университета: они рассмотрели 70 обзорных статей, оценивающих ТКМ, включая акупунктуру.Ни одно из исследований не оказалось окончательным, потому что данные были либо слишком ничтожны, либо не соответствовали стандартам тестирования.

    Безусловно, многие широко используемые и экспериментально подтвержденные фармацевтические препараты, включая аспирин, противоотечные средства и некоторые противораковые химиотерапевтические средства, изначально были получены из растений или других природных источников. Однако все эти препараты прошли обширные клинические испытания на безопасность и эффективность. Доверие к методам лечения, которые не соответствуют этим стандартам, будет способствовать их использованию, но также снизит доверие к ВОЗ.

    Китай настаивает на более широком глобальном признании традиционных лекарств, которые приносят около 50 миллиардов долларов годового дохода национальной экономике. А в 2016 году Маргарет Чан, тогдашний директор ВОЗ, похвалила планы Китая сделать это. Но несмотря на то, что составить каталог ТКМ и информировать медицинских работников о методах лечения, используемых миллионами, — хорошая идея, их включение в МКБ опрометчиво приравнивает их к лекарствам, прошедшим клинические испытания.

    В Китае традиционные лекарства не регулируются, и они часто делают людей больными, а не лечат их.Один из особенно неприятных ингредиентов, аристолоховая кислота, обычно используется в народных средствах и связывают со смертельным повреждением почек и раком мочевыводящих путей.

    Исследование 2018 года, опубликованное в British Journal of Clinical Pharmacology , проверило 487 китайских продуктов, принимаемых больными пациентами, и обнаружило 1234 скрытых ингредиента, включая одобренные и запрещенные западные лекарства, аналоги лекарств и ткань щитовидной железы животных. А в 2012 году команда под руководством Меган Коглан из Университета Мердока в Австралии идентифицировала последовательности ДНК в 15 образцах традиционных лекарств в виде порошков, таблеток, капсул, желчных хлопьев и травяных чаев.Образцы также содержали растения, которые производят токсичные химические вещества, и ДНК животных из уязвимых или исчезающих видов (например, азиатского черного медведя и сайгака) и других существ, охраняемых международными законами.

    Таким образом, распространение традиционных лекарственных средств окажет значительное воздействие на окружающую среду помимо негативных последствий для здоровья. Это будет способствовать разрушению экосистем и увеличению незаконной торговли дикими животными. В октябре прошлого года Китай объявил о легализации контролируемой торговли рогом носорога и костью тигра.(Этот шаг был отложен в ноябре из-за глобального протеста.) Практикующие считают, что оба препарата способны излечивать целый ряд заболеваний, от лихорадки до импотенции, хотя ни одно исследование не выявило какого-либо положительного эффекта от приема внутрь. Критики говорят, что разрешение даже на контролируемый промысел исчезающих видов приведет к росту незаконного браконьерства.

    Пока они не пройдут тщательное тестирование на чистоту, эффективность, дозировку и безопасность, ВОЗ должна исключить традиционные лекарства из своего списка.Эти средства должны быть подвергнуты такой же тщательной проверке, как и другие методы лечения, прежде чем они будут включены в стандартную практику ухода.

    Решение Всемирной организации здравоохранения о традиционной китайской медицине может иметь неприятные последствия

    Существует мало существенных доказательств эффективности многих методов лечения в традиционной китайской медицине. Фото: VCG/Getty

    Ослы – горячая вещь в Африке. За последние несколько лет цены на животных и их шкуры подскочили так высоко, что люди воровали их.Некоторые страны, в том числе Нигер, Танзания и Ботсвана, прибегли к запрету экспорта, чтобы сохранить свою популяцию ослов. А в прошлом месяце правительство Нигерии приняло решение запретить убийство и экспорт ослов.

    Эта ослиная лихорадка вызвана ежегодным рынком в 15 миллиардов юаней (2,2 миллиарда долларов США) для ejiao , желатина, полученного путем кипячения ослиных шкур. Это высоко ценимый ингредиент в традиционной китайской медицине (ТКМ), который, как считается, останавливает кровотечение, борется с кашлем и раком.Спрос вырос за последние несколько десятилетий по мере роста богатого населения Китая: 250-граммовая коробка может быть продана за пару сотен долларов. Поскольку цены выросли, а популяция ослов в Китае сократилась (с 9,4 миллиона в 1996 году до 4,6 миллиона в 2016 году), страна обратила внимание на Африку. Другие животные находятся под угрозой больше. Аппетит китайцев к средствам традиционной китайской медицины помог поставить на грань исчезновения такие виды, как тигры, носороги, морские коньки и панголины.

    Эта ситуация тем более тревожна, что существует мало доказательств того, что препараты, изготовленные из этих продуктов животного происхождения, действительно приносят обещанные преимущества.ТКМ основана на необоснованных теориях о меридианах и ци. Большинство врачей и медицинских исследователей, получивших образование на Западе, скептически относятся к методам традиционной китайской медицины: нет существенных доказательств того, что большинство из них работают, и есть признаки того, что некоторые из них наносят вред.

    Сигналы о традиционной китайской медицине от правительства Китая противоречивы. С одной стороны, Китай рекламирует веру в доказательную медицину и инвестировал миллионы юаней в программы, посвященные модернизации и стандартизации ТКМ.Это приветствуется, но до сих пор эти программы лишь придавали видимость легитимности методам лечения, которые не были тщательно проверены в рандомизированных контролируемых клинических испытаниях. С другой стороны, ТКМ — это крупный бизнес, который получает сильную государственную поддержку. В январе прошлого года правительство Китая снизило налоги на импорт ослиных шкур с 5% до 2%, чтобы обеспечить поставки. Он с энтузиазмом продвигает ТКМ по всему миру, часто в рамках своей масштабной инициативы «Один пояс, один путь», и подавляет критику ТКМ дома.

    Эти смешанные сигналы теперь с тревогой отражают Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), которая на прошлой неделе утвердила новую версию своей Международной классификации болезней, очень влиятельного документа, который классифицирует и присваивает коды медицинским состояниям и используется на международном уровне для решить, как врачи диагностируют состояния и будут ли страховые компании платить за их лечение. Последняя версия, МКБ-11, впервые включает главу о ТКМ — часть поощрения к практике при бывшем генеральном директоре Маргарет Чен, которая возглавляла ВОЗ с 2006 по 2017 год.

    Практикующие ТКМ во всем мире отметили включение этого документа в документ как ключевое для международного распространения системы. Как и Китай. 26 мая правительственная газета назвала это «важным шагом к интернационализации традиционной китайской медицины» и огромной помощью в создании центров традиционной китайской медицины по всему миру.

    На ВОЗ обрушилась критика извне. Организация отстаивала свою позицию. В заявлении от 4 апреля он настаивал на том, чтобы в главе о традиционной китайской медицине не обсуждались конкретные средства правовой защиты.Скорее, он предназначен для того, чтобы дать врачам возможность диагностировать пациентов, используя как ТКМ, так и западную медицину — то, что она называет «дополнительным двойным кодированием». Эти категории «не относятся к какой-либо форме лечения и не одобряют ее», говорится в заявлении.

    Не следует сбрасывать со счетов народную медицину: иногда это все, что доступно во многих частях мира. Некоторые спасительные методы лечения получены из натуральных продуктов, и, несомненно, их еще предстоит найти. Известно, что золотой стандарт лекарства от малярии, артемизинин, был обнаружен в Китае и выделен из сладкой полыни ( Artemisia annua ), травы, используемой в традиционной китайской медицине. Также важно различать практики, которые наносят вред, от тех, которые могут не работать, но являются относительно безвредными, и тех, которые могут работать, но не были тщательно протестированы.

    Тем не менее, глава ВОЗ о народной медицине может иметь неприятные последствия. Он обширен и детализирован и рискует узаконить необоснованную лежащую в его основе философию и некоторую ненаучную практику. Он может содержать только диагностические критерии, но после того, как будет поставлен диагноз состояния, отмеченного ТКМ, людям, вероятно, будут прописаны средства ТКМ.Какими бы ни были его цели, отделение ВОЗ вряд ли будет делать что-либо, кроме как стимулировать растущие продажи в значительной степени недоказанных методов лечения.

    Защищая включение ТКМ, ВОЗ сослалась на миссию по «обмену доказательной информацией». Каждый может согласиться с желанием расширить здравоохранение, и сделать это на основе фактических данных. Для сбора большего количества данных о ТКМ требуются длительные и тщательные фундаментальные и клинические исследования, чтобы отделить вредные практики, те, которые обещают, и те, которые имеют просто эффект плацебо. Ассоциация ВОЗ с лекарствами, которые должным образом не проверены и даже могут быть вредными, неприемлема для органа, который несет наибольшую ответственность и власть для защиты здоровья человека.

    Травяные добавки: что нужно знать перед покупкой

    Травяные добавки: что нужно знать перед покупкой

    Правила обеспечивают соответствие травяных добавок производственным стандартам, но не гарантируют их эффективность. Сделайте свою домашнюю работу, прежде чем купить.

    Персонал клиники Майо

    Эхинацея для профилактики простуды. Гинкго для улучшения памяти. Травяные средства не новы — растения использовались в лечебных целях на протяжении тысячелетий.

    Но травяные добавки, как правило, не подвергались такому же научному изучению и не регулируются так строго, как лекарства. Тем не менее, травы и растительные продукты, в том числе те, которые помечены как «натуральные», могут оказывать сильное воздействие на организм.

    Перед покупкой важно узнать о потенциальных преимуществах и побочных эффектах травяных добавок.Обязательно поговорите со своим врачом, особенно если вы принимаете какие-либо лекарства, имеете хронические проблемы со здоровьем, беременны или кормите грудью.

    Регулируются ли травяные добавки?

    Травяные добавки регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), но не так строго, как лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта (OTC). Они относятся к категории пищевых добавок.

    Производителям пищевых добавок не требуется одобрение FDA для продажи своей продукции, но они должны:

    • Убедитесь, что их добавки не содержат загрязняющих веществ и что на них есть точная маркировка.
    • Проведите исследование в поддержку заявлений о том, что продукт восполняет дефицит питательных веществ или поддерживает здоровье, и включите заявление об отказе от ответственности, что FDA может принять меры против компаний, которые делают ложные или необоснованные заявления о продаже своих добавок.

    Эти правила гарантируют, что:

    • Травяные добавки соответствуют определенным стандартам качества
    • FDA может удалить опасные продукты с рынка

    Однако правила не гарантируют, что травяные добавки безопасны для любого человека.

    Кому противопоказаны растительные добавки?

    Травяные продукты могут представлять непредвиденный риск, поскольку многие добавки содержат активные ингредиенты, оказывающие сильное воздействие на организм. Например, прием комбинации растительных добавок или использование добавок вместе с отпускаемыми по рецепту лекарствами может привести к вредным и даже опасным для жизни последствиям.

    Особенно важно поговорить с врачом о растительных добавках, если:

    • Вы принимаете рецептурные или безрецептурные препараты .Некоторые травы могут вызывать серьезные побочные эффекты при смешивании с такими лекарствами, как аспирин, препараты для разжижения крови и лекарства от артериального давления.
    • Вы беременны или кормите грудью. Лекарства, которые могут быть безопасными для вас во взрослом возрасте, могут быть вредны для вашего ребенка.
    • Вам предстоит операция. Многие травяные добавки могут повлиять на успех операции. Некоторые из них могут снизить эффективность анестезии или вызвать опасные осложнения, такие как кровотечение.
    • Вы моложе 18 или старше 65 лет.Немногие травяные добавки были испытаны на детях или были установлены безопасные дозы для детей. И пожилые люди могут метаболизировать лекарства по-разному.

    Откуда вы знаете, что содержится в травяных добавках?

    FDA .

    Будьте разумным потребителем. Не полагайтесь только на маркетинг продукта. Ищите объективную, основанную на исследованиях информацию для оценки заявлений о продукте.

    Чтобы получить достоверную информацию о добавке:

    • Спросите своего врача или фармацевта. Даже если они не знают о конкретной добавке, они могут указать вам на последние медицинские рекомендации о ее использовании и рисках.
    • Ищите результаты научных исследований. Двумя хорошими источниками в США являются Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья и Управление пищевых добавок. У обоих есть веб-сайты, которые помогают потребителям сделать осознанный выбор пищевых добавок.
    • Обратитесь к производителю. Если у вас есть вопросы по конкретному продукту, позвоните производителю или дистрибьютору. Попросите поговорить с кем-нибудь, кто может ответить на вопросы, например, какие данные есть у компании для обоснования заявлений о продукте.

    Советы по безопасности при использовании травяных добавок

    Если вы сделали домашнее задание и планируете попробовать травяную добавку, не рискуйте, следуя этим советам:

    • Следуйте инструкциям. Не превышайте рекомендуемые дозы и не принимайте дольше, чем рекомендуется.
    • Следите за тем, что вы берете. Запишите, что вы принимаете — и сколько, как долго — и как это влияет на вас. Прекратите принимать добавку, если она не эффективна или не соответствует вашим целям.
    • Выбирайте марку с умом. Придерживайтесь брендов, которые были протестированы независимыми источниками, такими как ConsumerLab.com, U.S. Pharmacopeia и NSF International.
    • Проверьте оповещения и рекомендации. FDA содержит список добавок, которые находятся на рассмотрении регулирующих органов или которые, как сообщалось, вызывают побочные эффекты. Периодически проверяйте наличие обновлений на веб-сайте FDA .

    Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов клиники Майо.

    Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.

    Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

    Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие
    информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с
    другая информация о вас, которой мы располагаем. Если вы пациент клиники Майо, это может
    включать защищенную информацию о здоровье. Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной
    медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как
    информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о
    практики конфиденциальности. Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на
    ссылка для отписки в письме.

    Подписаться!

    Спасибо за подписку

    Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней медицинской информации.

    Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

    Повторите попытку через пару минут

    Повторить попытку

    Ян.09, 2021

    Показать ссылки

    1. Пищевые добавки: что нужно знать. Управление пищевых добавок. https://ods.od.nih.gov/pubs/DS_WhatYouNeedToKnow.pdf. По состоянию на 28 декабря 2020 г.
    2. Разумное использование пищевых добавок. Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья. https://nccih.nih.gov/health/using-dietary-supplements-wisely/. По состоянию на 28 декабря 2020 г.
    3. СпроситеМайоЭксперта. Интегративная медицина (комплементарная и альтернативная медицина). Клиника Мэйо, 2019.
    4. Сапер РБ. Обзор фитотерапии и пищевых добавок. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 28 декабря 2020 г.
    5. База данных этикеток пищевых добавок (DSLB). Управление пищевых добавок. https://ods.od.nih.gov/Research/Dietary_Supplement_Label_Database.aspx. По состоянию на 28 декабря 2020 г.
    6. Советы для пользователей пищевых добавок. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/information-consumers-using-dietary-supplements/tips-dietary-supplement-users.По состоянию на 28 декабря 2020 г.

    Подробнее

    .

    Польза и риски, связанные с травяными добавками и натуральной медициной

    Популярность натуральных лечебных средств и продуктов для здоровья на основе трав резко возросла за последнее десятилетие, возможно, из-за того, что современная медицина важность назначения лекарств вместо сосредоточения внимания на профилактике заболеваний и здоровом питании. Эндрю Вейл, известный американский врач, проповедующий холистическое здоровье и интегративную медицину, сказал: «Я годами утверждал, что у нас в Америке нет системы здравоохранения. У нас есть система лечения болезней, которая зависит от разорительно дорогих лекарств и операций, которые лечат заболевания после их проявления, а не дают нашим гражданам простую диету, образ жизни и терапевтические инструменты для поддержания их здоровья».

    Асаи, ягоды годжи, семена чиа, семена конопли, ростки пшеницы, гранат — в настоящее время основные продукты во многих продуктовых магазинах — были маркированы и проданы как «суперпродукты», натуральные ингредиенты, которые якобы богаты антиоксидантами или содержат высокий уровень питательных веществ. преимущества.Тем не менее, натуральное здоровье и лекарственные ингредиенты охватывают гораздо более широкий диапазон, чем тренд суперпродуктов.

    Существует множество свидетельств того, что лекарственные растения использовались с древнейших времен для дополнения диеты и лечения распространенных заболеваний. Эти растения производят полезные соединения, которые действуют как естественный защитный механизм от болезней и грибковых инфекций. Самые ранние записи об использовании лекарственных растений были обнаружены в шумерской цивилизации. Есть также записи и рецепты с использованием сотен лекарственных растений древнегреческой и египетской цивилизаций.Традиционная китайская медицина и индийская аюрведа также составляют основу наиболее часто практикуемых сегодня форм натуральной медицины.

    Несмотря на долгую историю лекарственных растений, современная медицина, которой менее 100 лет, часто оспаривает их пользу из-за отсутствия научных доказательств, предпочитая использование проверенных методов лечения. Например, несмотря на то, что женьшень является одним из наиболее изученных растений, лечебные эффекты женьшеня остаются неясными. Еще одно натуральное растение, вызывающее споры во всем мире, — это каннабис, который, как многие утверждают, помогает справиться с хронической болью, тошнотой, глаукомой и посттравматическим стрессовым расстройством.

    Напротив, существуют традиционные и натуральные средства, эффективность которых научно доказана. Доказано, что клюква способна предотвращать инфекции мочевыводящих путей у женщин, в то время как куркума — ингредиент желтого цвета, обычно используемый в качестве специи и в религиозных церемониях — признан «сильным антиоксидантом, противовоспалительным, антимутагенным, противомикробным и противовоспалительным средством». противораковое средство». Специи даже были добавлены в национальные рекомендации по питанию в США и Австралии.

    Исследования все еще продолжаются, поскольку ученые пытаются оправдать интерес общественности к лекарственным травам и специям. Научно доказано или нет, но «супер» ингредиенты, уходящие корнями в традиционную медицину, вызвали большое помешательство на здоровье, от выстрелов из ростков пшеницы, чипсов из капусты, тостов с авокадо до латте с куркумой (также известного как «золотой латте»). Специализированные продовольственные магазины, супермаркеты и даже крупные сети универмагов не стесняются наживаться на этих тенденциях, открывая возможности для новых пищевых изобретений и выхода на сцену новых производителей продуктов питания. Газета South China Morning Post сообщила, что в Европе импорт специй и трав ежегодно увеличивался на 6,1% в период с 2012 по 2016 год.

    Сегодня традиционная или альтернативная медицина по-прежнему играет особую роль в здравоохранении во многих культурах — в одних больше, чем в других. Во время кризиса атипичной пневмонии в Китае в начале 2000-х годов 40-60% инфицированных пациентов получали «лечение китайской медициной в дополнение к стандартной современной медицине», практика, которая была одобрена и поощрялась Китайским центром по контролю и профилактике заболеваний.Сторонники утверждают, что лечение традиционной китайской медициной помогает укрепить иммунную систему и восстановить внутренний баланс организма, подготавливая его к борьбе с вирусом атипичной пневмонии, утверждение, которое научные журналы до сих пор считают неубедительным.

    Считается, что традиционная китайская медицина, используемая в сочетании с научно доказанной современной лекарственной терапией, не причиняет вреда пациенту, поскольку лечение травами практически не вызывает побочных эффектов. «Напротив, комбинация рибавирина и стероида, которая была основой западного протокола лечения [от атипичной пневмонии], остается весьма спорной из-за их известных побочных эффектов.

    Потенциальная опасность традиционных лекарств заключается в том, что они чаще всего назначаются самостоятельно, не стандартизированы и не строго регламентированы. Кроме того, общественное мнение о натуральных продуктах часто приводит к тому, что потребители игнорируют риски чрезмерного или хронического употребления и риски употребления некачественных продуктов. Лечение травами для похудения было причиной отравления и печеночной недостаточности в Китае и Африке, в то время как гинкго двулопастный «было продемонстрировано, что он способен ингибировать фактор, активирующий тромбоциты, и изменять время кровотечения.

    Угрожающие жизни риски также могут возникать из-за производителей, использующих неправильные виды растений, неправильного использования или загрязнения токсичными или опасными веществами. Открытие хинина — компонента коры хинного дерева, эффективного при лечении малярии — в 17 веке является одним из лучших примеров, демонстрирующих пользу натуральной медицины. К сожалению, его эффективность при лечении малярии была омрачена некачественными составами и большим количеством примесей.

    Поскольку потребители все больше принимают альтернативную медицину, врачи, медсестры, фармацевты и другие поставщики современной медицины должны продемонстрировать готовность понять, как лекарственные травы влияют на здоровье пациентов, а не отвергать их как простые пищевые добавки. Обучение и обмен знаниями играют ключевую роль в предотвращении серьезных травм и неправильного использования.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.