На что влияет йод: Недостаток йода в организме: симптомы, лечение, профилактика

Зачем нашему организму йод?

Основная функция йода в организме человека – участие в производстве гормонов щитовидной железы, которые влияют на обмен веществ во всем организме. Без этих гормонов организм существовать не может.

Для нормального функционирования щитовидки в сутки взрослому человеку требуется около 150 микрограмм йода.

При нехватке йода выработка гормонов тормозится, и возникает состояние, называемое гипотиреозом.

Чаще всего заболевание, вызванное йододефицитом, протекает скрыто, так как человек чувствует себя практически здоровым.

У него слегка снижается иммунитет, наблюдается общая слабость, иногда возникают проблемы со зрением и стулом.

В первую очередь недостаток йода влияет на умственные способности: наблюдается повышенная утомляемость, ухудшение памяти и способности к сосредоточению, постоянная сонливость.

Влияет недостаток йода и на внешность: волосы истончаются и выпадают, ногти становятся ломкими, повышается вес.

Если йододефицит не восполняется, щитовидная железа пытается увеличить производство гормонов за счет увеличения объема своих тканей. Она разрастается, увеличиваясь до видимых размеров. Возникает так называемый зоб.

Из-за особенностей экологии в нашей стране естественное поступление йода в организм человека резко ограничено. По статистике, взрослый человек потребляет всего 40–60 микрограмм йода в сутки.

Восполнить потребность организма в жизненно важном микроэлементе можно, используя в пищу йодированную соль. Если в одном грамме соли содержится не менее 40 микрограмм йода, то средний уровень потребления соли (5-6 г в сутки) позволит получить полноценную суточную дозу йода.

Кроме того, очень богаты йодом морепродукты. Особенно его много в морской капусте. Чтобы покрыть суточную потребность в йоде, достаточно съесть 100–150 г этой водоросли. Много йода в устрицах, рыбьем жире и речной рыбе.

Не стоит пытаться восполнить дефицит йода, употребляя в пищу настойку йода, предназначенную для обеззараживания.

В одной капле йода содержится около 6000 микрограмм. То есть, примерно месячная доза, которая может вывести из строя щитовидную железу. И это просто невкусно.

Источник: http://www.takzdorovo.ru

Дефицит йода в организме и его профилактика

Понедельник,
20
Марта
2017

Такая патология щитовидной железы, как эндемический зоб (струма) была известна с давних времён. Описание заболевания с появлением опухолевидного образования на передней поверхности шеи встречалось в индийских ведах, Ветхом Завете, древних китайских книгах. Знали даже, как лечить эту болезнь – пациентам давали золу сожжённых морских губок. Но, лишь в начале XIX века был открыт йод, а в конце века обнаружено высокое содержание йода в щитовидной железе и доказано низкое содержание его при наличии заболевания.

Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые влияют абсолютно на все виды обмена веществ, а самое главное – на рост и развитие органов и систем, в первую очередь – центральной нервной системы. Потребность организма в йоде составляет для новорождённых и детей в возрасте до 6 месяцев – 110 мкг, 7-12 месяцев – 130 мкг, для дошкольников – 90 мкг, детей 9-13 лет – 120 мкг, подростков – 150 мкг, для беременных – 220 мкг, кормящих женщин – 290 мкг в сутки. С продуктами питания и водой мы получаем не более 50-60 мкг йода, что в 3-4 раза меньше нормы. Это приводит к нарушению образования гормонов щитовидной железы и негативно сказывается на работе всего организма.

Если организм начинает испытывать йодное голодание ещё в периоде внутриутробного развития, это может привести к врождённым аномалиям, чаще всего головного мозга. У школьников дефицит йода приводит к ухудшению внимания, памяти, снижению успеваемости в учёбе, а нередко и к развитию зоба. Не случайно широко известный показатель интеллекта – IQ в регионах с недостаточным сосредоточением йода ниже по сравнению с йодобеспеченными территориями.

Несмотря на тяжёлые последствия дефицита йода для организма, его легко предупредить. Широко известным способом профилактики является употребление в пищу йодированной соли вместо обычной. К тому же, на сегодняшний день, в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения, существенно пересмотрены нормативы йодирования этого продукта. Так, содержание йода увеличено в два раза, используется более стабильный йодат калия, что позволяет существенно повысить профилактическую эффективность. Кроме того, йодат калия не влияет на вкусовые качества пищи, в т.ч. в консервированных продуктов.

В тех случаях, когда потребность в йоде резко возрастает, использование лишь йодированной соли не может обеспечить необходимое его количество в организме. В первую очередь, это касается детей и подростков, беременных и кормящих женщин. Специально для проведения йодной профилактики в этих группах населения были созданы препараты с физиологическими дозами йода, в частности препарат калия йодида (йодомарин 200 или йодобаланс 200). Для детей до 12 лет рекомендуется приём 1/4 таблетки, детям старше 12 лет и подросткам – 1/2 таблетки, беременным и кормящим женщинам – по 1 таблетке, ежедневно утром после еды один раз в день, запивая 100-200 мл жидкости. Но, не стоит забывать, что перед началом применения этих лекарственных средств, как и любых других, обязательна необходима консультация со специалистом. Чаще всего профилактические дозы данных препаратов назначают до окончания подросткового возраста, а у женщин йодную профилактику врачи рекомендуют начинать за несколько месяцев до планирования беременности и проводить её в течение всего периода вынашивания ребёнка и грудного вскармливания. Только в этих случаях гарантируется поступление достаточного количества йода в организм.

Если у вас появились первые признаки дефицита йода: общая слабость, недомогание, подавленное настроение, склонность к простудам или вы заметили у себя увеличение щитовидной железы, обязательно обратитесь к врачу-эндокринологу, который сможет дать профессиональную оценку вашего состояния и назначить адекватное лечение.

Р.Р. Закирова, врач-эндокринолог

Влияние уровня йода женщины во время беременности на IQ будущего ребенка

Йод дефицитные заболевания объединяют не только патологию Щитовидной железы, резвившуюся вследствие дефицита йода, но и патологические состояния, обусловленные дефицитом Тиреоидных гормонов.

Влияние щитовидной железы на становление интеллектуальных функций человека начинается на самых ранних этапах развития нервной системы.

В первом триместре беременности под действием гормонов щитовидной железы происходит миграция нервных клеток, образование коры головного мозга и других функциональных центров нервной системы будущего ребенка.

Также в это время закладывается внутреннее ухо (улитка и нервный аппарат) и двигательные зоны мозга, которые в будущем станут управлять движениями ребенка. Важно заметить, что в первом триместре беременности щитовидная железа плода еще не работает и потому потребность плода в гормонах щитовидной железы покрывается исключительно за счет работы щитовидной железы матери.

Если щитовидная железа матери работает нормально, то и мозг ребенка развивается хорошо. А что если еще до начала беременности будущая мама страдала скрытым зобом (скажем по причине недостатка йода в воде и пищевых продуктах)? Во время беременности дефицит йода становится еще более выраженным, а результирующий из этого дефицит гормонов щитовидной железы начинает тормозить развитие мозга ребенка, который затем рождается с более или менее выраженным психомоторным отставанием. Клинические исследования последнего времени показывают, что дети, рожденные матерями с гипотиреозом (скрытым или выраженным) чаще других страдают врожденной тугоухостью, двигательными нарушениями, хуже учатся и склонны к развитию различных расстройств поведения. Нужно заметить, что эти и другие нарушения, вызванные недостатком йода и гормонов щитовидной железы в течение первого триместра беременности невозможно исправить при помощи более позднего введения этих веществ.

Во втором триместре беременности начинает работать щитовидная железа плода, поэтому организм будущего ребенка становится более или менее независимым от работы щитовидной железы матери. Однако и в конце беременности более 20% общей потребности плода в гормонах щитовидной железы покрывается за счет гормонов материнского происхождения.

В течение второго и третьего триместров беременности гормоны щитовидной железы обеспечивают процессы синаптогенеза (образование контактов между нервными клетками) и миелинизации (покрытие нервных волокон особым жировым слоем, необходимым для проведения нервных импульсов).

После рождения гормоны щитовидной железы влияют на протекание синтетических и строительных процессов мозга, что в значительной степени определяет интеллект растущего ребенка. Показано, что в географических регионах с недостатком йода показатель интеллекта детей (IQ) ниже в среднем на 10-15 баллов, чем в зонах с достаточным содержанием йода в окружающей среде. Таким образом, можно говорить о социальной значимости заболеваний щитовидной железы и дефицита гормонов щитовидной железы во время беременности, ведь снижение показателя интеллекта большей части популяции региона, влияет на его экономику и культуру.

Для предотвращения дефицита йода и гормонов щитовидной железы во время беременности рекомендуется:

На этапе планирования беременности:

А) осуществить контроль ТТГ, АткТПО, в случае гипотиреоза обратится к эндокринологу с целью коррекции функции щитовидной железы.

Б) Принимать Калия йодид 250 мкрг в сутки.

Во время беременности:

А) контроль ТТГ, Атк ТПО при возникновении беременности

Б) для профилактики йододефицита, рекомендуется принимать витаминно-минеральные препараты, содержащие йод ( суточная потребность 250мкрг).

Профилактика йододефицита

Фото из

Йод – единственный микроэлемент, непосредственно участвующий в синтезе
гормонов, и другие интересные факты.

Все чаще и чаще мы слышим, что в питании современного человека не хватает
йода. Чем же так важен этот микроэлемент для здоровья, и чем грозит его
отсутствие?

Зачем он нужен?

Йод – это единственный микроэлемент, который непосредственно участвует в
синтезе гормонов. Он участвует в производстве гормона щитовидной железы – тироксина, на создание
которого идет до 90 процентов потребляемого с пищей йода.

Тироксин
(а, следовательно, и йод) контролирует и усиливает интенсивность
обмена веществ: водно-солевой обмен, обмен белков, жиров и углеводов. А еще
он регулирует теплообмен в организме, деление и рост клеток, работу печени
и сердечно-сосудистой системы.

Морепродукты

Что называют морепродуктами, чем они полезны, и как их правильно выбирать
при покупке?

Практические советы

помогут вам разнообразить свой стол.

Кроме того, именно от этого гормона зависят состояние нервной системы,
эмоциональное состояние человека и его психологическое здоровье.

Если йода не хватает

Если вместе с пищей поступает недостаточно йода, щитовидная железа
вырабатывает мало тироксина. Такое состояние называется гипотиреозом или йододефицитом.

Чаще всего первым недостаток йода влияет на работу нервной системы: человек становится забывчивым, у него
снижаются внимание и реакция, появляется раздражительность, сонливость и
дело иногда доходит даже до депрессии.

Кроме того слабеет иммунитет, в организме застаивается
жидкость, у женщин нарушается менструальный цикл, и может развиться
бесплодие. Появляются проблемы с сердцем и сосудами: аритмия, повышение
давления, снижение уровня гемоглобина в крови.

Повышается и вес тела – ведь тироксина слишком мало для
того, чтобы процесс расхода энергии шел нормальным путем, и она
откладывается в виде жировых запасов. Если вы полноценно питаетесь и много
двигаетесь, но не можете избавиться от действительно лишних килограммов,
стоит обратиться к эндокринологу – замедленный обмен веществ иногда
оказывается одним из признаков йододефицита.

Если дефицит йода не восполняется уже давно, ткани щитовидной железы
начинают разрастаться, пытаясь компенсировать недостаток производства
тироксина количеством клеток. Такое увеличение щитовидной железы называют зобом.

Для кого йододефицит опаснее всего?

Особенно опасен йододефицит для беременных женщин. Если этого важного
микроэлемента не хватает, беременность может прерваться преждевременно, а
малыш родиться мертвым или с серьезным пороком развития – кретинизмом.

Не менее тяжело переносит недостаток йода растущий организм детей: они
начинают отставать в умственном и физическом развитии. Как правило, это
замедление роста тела и нарушение восприятия информации и речи.

Сколько надо йода?

Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять от 120 до 150
мкг йода в сутки ежедневно. Причем это количество должно поступать с едой.

Проверить, достаточно ли в организме йода, легко при помощи анализа мочи,
вместе с которой выводятся его излишки.

«Сеточка» ничего не покажет

А вот распространенный метод оценки скорости «впитывания» нанесенной на
кожу йодной сеточки — не более чем опасное для здоровья заблуждение.

Ведь в организме усваиваются только соли йода – йодиды. А в растворе йода
содержится молекулярный йод – то есть, совсем другая форма йода. А
скорость исчезновения сеточки зависит только от температуры тела и внешней
среды.

Как пополнить дефицит йода?

Как повысить иммунитет

Что вредит иммунитету, а что, наоборот, помогает его повысить? 

Больше всего йода содержится в морепродуктах: в морской
капусте его встречается около 220 мг на 100 г, а в креветках — 150 мг на
100 г. В мясе, молоке и молочных продуктах содержание йода всего 7–16 мкг/
100 г. А в питьевой воде в большинстве регионов нашей страны его совсем
мало – 0,2–2 мкг/л.

При явном недостатке йода в рационе врач-эндокринолог
может назначить специальные витаминно-минеральные препараты, содержащие йод. Нельзя начинать их прием бесконтрольно – тип препарата и его
дозировка подбирается только после развернутых анализов.

Для того, чтобы обогатить рацион йодом, сейчас выпускаются
специально маркированные пищевые продукты, в которые добавляется от 10 до
30 процентов суточной нормы этого микроэлемента.

Наиболее популярный среди них – йодированная поваренная соль, в которой
содержится около 45 мкг/г йода. Если использовать ее в пищу вместо обычной,
можно получить всю суточную норму йода.

Что надо знать о йодированной соли?

Информация о добавленном йоде должна содержаться на упаковке соли. Для
России это ГОСТы 13830–91 и Р 51575–2000.
Соль «морская», «ископаемая», «фито», «с витаминами» достаточного
количества йода не содержат.

Йодированная соль сохраняет свои свойства не дольше 3–4 месяцев даже в закрытой таре.

Очень сильно йод улетучивается из такой соли при интенсивном кипячении. При
разных способах приготовления продуктов его потери составляют от 22 до 60
процентов.

Также йод быстро улетучивается из влажной соли и открытых солонок.

Главное о йоде

Дефицит йода не дает нам худеть и радоваться жизни, а его недостаток можно
определить только врач-эндокринолог на основе анализов крови и мочи. Самый
простой способ восполнить дефицит йода в рационе – использовать на кухне
только йодированную соль.

Источник: takzdorovo.ru

Недостаток йода может влиять на интеллект

В Российской Федерации лишь 27% семей употребляют йодированную соль. В нашей стране отсутствует законодательное регулирование программы йодной профилактики, значит, каждый должен позаботиться о себе сам.

предоставлено СОЦМП

Эксперты утверждают, что йододефицитные заболевания можно предотвратить только проведением массовой профилактики. Самый простой и эффективный метод — йодирование соли. О йододефицитных заболеваниях и их профилактике рассказывает главный детский эндокринолог Министерства здравоохранения Свердловской области Алексей Кияев.

— Что из себя представляют йододефицитные заболевания?

— Я начну с понятия «йод». Йод — известный микроэлемент, который мы потребляем только с пищей, и он необходим нашему организму, чтобы из него вырабатывались гормоны щитовидной железы. То есть в состав гормонов входит либо 3, либо 4 атома йода. В свою очередь гормоны щитовидной железы действуют на все органы и системы человека, особенно на центральную нервную систему, обладая таким обновляющим, дифференцирующим эффектом. Под их воздействием идет развитие центральной нервной системы, особенно у плода во время беременности, у детей первых лет жизни. Они играют ключевую роль в формировании центральной нервной системы, в формировании интеллекта будущего ребенка.

— Говорят, на Урале не хватает йода. Это верно?

— Не только на Урале, но и во всей России, и во всем мире. Но на Урале это издавна известно. У нас средняя степень тяжести зобной эндемии и йодного дефицита. Мы проводили исследования в 2006-2007 годах по всей территории Свердловской области и города Екатеринбурга. Мы подтвердили эти данные, что на самом деле потребления йода недостаточно у населения.

— Почему из-за дефицита йода увеличивается щитовидная железа?

— Йододефицитные заболевания в основном ассоциируются с развитием зоба, то есть увеличением щитовидной железы. На самом деле это не что иное, как компенсаторная реакция организма в ответ на дефицит потребления йода. Суть йододефицитных заболеваний намного глубже, потому что существует спектр йододефитных заболеваний, который проявляется в любом возрасте. Как я уже сказал, наиболее критично это во время беременности. Если мать не потребляет достаточное количество йода, это приводит к проблемам интеллекта у ребенка. Проводились исследования, достаточно крупные, сравнивались индексы интеллекта популяции у детей йододефицитных территорий и йодообеспеченных. Индекс интеллекта популяции в йододефицитных территориях на 20—30 пунктов ниже. Вот это самое главное. Зоб — это всего лишь индикатор, который встречается в основном у детей младшего возраста, у молодых взрослых.

— Какие меры профилактики йододефицита можно применять самостоятельно?

— Необходимо, во-первых, всем людям помнить ежедневные нормы потребления йода для того, чтобы нормально синтезировались гормоны. Тогда и ребенок, и взрослый человек будут развиваться нормально. У детей от рождения до 6 лет — 90 микрограмм в сутки. Соответственно, c 6 до 12 лет — 120 микрограмм в сутки, дети старше 12 лет и взрослые — 150 микрограмм в сутки. Беременные и кормящие женщины — 250 микрограмм в сутки. Потребность выше, поскольку это идет еще и для ребенка. С той пищей, которую мы потребляем, взрослый человек получает 30—60 микрограмм йода всего. Этого недостаточно. А дети получают йода еще меньше.

В СССР активно проводилась групповая профилактика. В школах, в организованных коллективах обязательно медсестра либо учительница раздавала эти таблетки. На сегодняшний день, к сожалению, в России такой программы нет. Соответственно, поскольку групповая не проводится, актуально проведение индивидуальной йодной профилактики.

Очень важный момент — сейчас огромное количество различных биологически активных добавок, в которых заявляется содержание йода. Но по данным российских исследований, в которых проверялось содержание йода в различных препаратах, то, что написано на этикетке, далеко не соответствует тому, что содержится в таблетке. Поэтому, если проводить профилактику, то только препаратами калия йодида.

Материал подготовлен в рамках проекта Министерства здравоохранения Свердловской области «Здоровье для всех».

Профилактика йоддефицитных состояний – Тбилисская ЦРБ

Опубликовано: 17.08.2017 10:49

Йод.

Основная функция йода в организме человека – участие в производстве гормонов щитовидной железы, которые влияют на обмен веществ во всем организме. Без этих гормонов организм существовать не может. Для нормального функционирования щитовидки в сутки взрослому человеку требуется около 150 микрограмм йода.

При нехватке йода выработка гормонов тормозится, и возникает состояние, называемое гипотиреозом. Чаще всего заболевание, вызванное йододефицитом, протекает, скрыто, так как человек чувствует себя практически здоровым. У него слегка снижается иммунитет, наблюдается общая слабость, иногда возникают проблемы со зрением и стулом.

В первую очередь недостаток йода влияет на умственные способности: наблюдается повышенная утомляемость, ухудшение памяти и способности к сосредоточению, постоянная сонливость.

Влияет недостаток йода и на внешность: волосы истончаются и выпадают, ногти становятся ломкими, повышается вес.

Если йододефицит не восполняется, щитовидная железа пытается увеличить производство гормонов за счет увеличения объема своих тканей. Она разрастается, увеличиваясь в размерах. Возникает так называемый зоб.

Из-за особенностей экологии в нашей стране естественное поступление йода в организм человека резко ограничено. По статистике, взрослый человек потребляет всего 40–60 микрограмм йода в сутки.

Восполнить потребность организма в жизненно важном микроэлементе можно, используя в пищу йодированную соль. Если в одном грамме соли содержится не менее 40 микрограмм йода, то средний уровень потребления соли (5-6 г в сутки) позволит получить полноценную суточную дозу йода.

Кроме того, очень богаты йодом морепродукты. Особенно его много в морской капусте. Много йода в рыбьем жире и морской рыбе.

Не стоит пытаться восполнить дефицит йода, употребляя в пищу настойку йода, предназначенную для обеззараживания. В одной капле йода содержится около 6000 микрограмм. То есть, примерно месячная доза, которая может вывести из строя щитовидную железу.

Защитим щитовидную железу.

Щитовидная железа небольшой, но очень важный эндокринный орган, который вырабатывает гормоны, участвующие в образовании энергии, необходимой для работы абсолютно всех органов и систем нашего организма. Гормоны щитовидной железы регулируют процессы обмена жиров, белков и углеводов, функцию сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, психическую и половую деятельность.

Особый вид клеток в щитовидной железе продуцирует и выделяет в кровь гормон, участвующий в регуляции уровня кальция в организме. Кальций необходим для построения костей, а также для нормального функционирования нервной системы и мышечной деятельности.

Процесс функционирование щитовидной железы подчиняется регуляции со стороны центральной нервной системы. Однако недостаток йода в организме, связанный как с природным дефицитом йода, так и с уменьшением количества натуральных продуктов в ежедневном рационе, вносит свой отрицательный вклад.

Нарушение функции щитовидной железы приводит к сбою в выработке необходимых организму гормонов – недостаточной или избыточной, увеличению объёма железы, или же сочетанию этих признаков.

Заболевания щитовидной железы связанные с дефицитом йода – наиболее распространённые неинфекционные заболевания человека. Сегодня они лидируют среди всех эндокринных патологий. Если оставить без внимания даже небольшие проблемы с щитовидкой, можно приобрести серьезное заболевание.

О внимании к себе щитовидная железа заявляет рядом симптомов.

Так нехватка гормонов щитовидной железы, связанная с недостаточной функцией щитовидной железы (гипотиреоз), часто проявляется недомоганием, беспричинными страхами, подавленностью, вялостью, сонливостью. Нарушается нормальная работа сердца, понижается или повышается кровяное давление.

У женщин в детородном возрасте при дефиците гормонов щитовидной железы могут быть нарушения менструального цикла, маточные кровотечения, появление выделений из молочных желез.

Тяжело протекает и климактерический период при нехватке гормонов щитовидной железы. У 8-10% женщин в возрасте после 50 лет нарушается работа щитовидной железы. Женщины в этот период жалуются на слабость, ухудшение памяти. Характерно нарушение обмена веществ, развитие ожирения. Нарушения водно-солевого обмена проявляются отеками.

Поскольку гормоны щитовидной железы “ответственны” и за терморегуляцию, то при их нехватке нередко снижается температура тела. Женщина мерзнет, чувствует вялость и усталость.

Избыточной продукцией гормонов щитовидной железы страдают молодые или средних лет женщины с наследственной предрасположенностью. В данном случае также характерны изменения со стороны нервной системы. Отмечаются перепады настроения, раздражительность по пустякам, резкое похудение.

Нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы проявляются в развитии аритмии. Больные испытывают слабость.

Еще одна проблема нарушения функции щитовидной железы – это узловые образования. В их появлении нередко виноват длительный, на протяжении многих десятилетий, йодный дефицит. Чтобы захватить из крови крохи йода, щитовидная железа начинает увеличиваться в размерах и у человека постепенно вырастает зоб. В сильно увеличенной железе клетки размножаются неравномерно и образовываются узлы. Эти узлы не вырабатывают гормоны, что приводит к хроническому их недостатку, избавиться от которого, восполнив нехватку йода, уже невозможно. Или выброс гормонов происходит спонтанно, вызывая сильное сердцебиение.

При появлении описанных симптомов целесообразно оценить функцию щитовидной железы. Сделать это очень просто: обратиться к врачу специалисту (эндокринологу), который порекомендует сдать кровь на гормоны щитовидной железы и провести УЗИ железы. По результатам обследования врач эндокринолог может точно сказать, есть ли нарушение функции железы и по какому типу.

В настоящее время существуют хорошо разработанные методы лечения заболеваний щитовидной железы: консервативные и хирургические. На фоне подобранной современной терапии жизнь человека с нарушением функции щитовидной железы практически ничем не отличается от обычной, позволяя вести нормальный образ жизни и практически ни в чем себе не отказывать.

Универсальный метод профилактики йододефицитных заболеваний – всеобщее йодирование пищевой поваренной соли. Вместо обычной соли необходимо использовать только йодированную. Эта соль не отличается от обыкновенной ни вкусом, ни цветом и прекрасно подходит для приготовления пищи.

Фейхоа, хурма, болгарский перец и морепродукты очень богаты йодом.

Хорошо употреблять в пищу рыбу, но не любая рыба содержит достаточно йода, а только морская. Чтобы обеспечить суточную потребность в йоде, нужно съедать 200-300 г такой рыбы каждый день или есть каждый день морскую капусту.

Значительно проще есть то, что душе угодно, а вместо обычной соли использовать йодированную. Чтобы йод не “проскакивал” через организм транзитом, необходим белок, который содержится в мясных продуктах.

Особенно внимательно к содержанию йода в своем рационе надо относиться беременным женщинам. Во время беременности наступает физиологическое увеличение щитовидной железы, так как она должна снабжать гормонами два организма. Таким образом, и потребность женщины в йоде значительно увеличивается. Если в организме матери будет недостаточно йода, то малыш родится с врожденным гипотиреозом и ему нужно будет вводить искусственные гормоны на протяжении всей жизни.

Специалисты ЭНЦ рассказали в социальной сети «Одноклассники» о дефиците йода

21 октября 2020 года на площадке «Комсомольская правда Live» в социальной сети «Одноклассники» состоялось «прямое включение» специалистов НМИЦ эндокринологии — директора Центра члена-корреспондента РАН Натальи Мокрышевой и руководителя отдела терапевтической эндокринологии члена-корреспондента РАН Екатерины Трошиной.

Тема лекции: «Профилактика дефицита йода. Почему это важно именно для Вас?»

Руководитель Центра Н.Г. Мокрышева во вступительном слове указала на существующую национальную проблему — йодный дефицит всего населения Российской Федерации. Самым распространенным его негативным последствием является патология щитовидной железы. 80% всех патологий щитовидной железы развивается именно по причине недостатка йода в организме человека.

«Ликвидация йодного дефицита станет таким же триумфом человечества, – процитировала секретаря ВОЗ Екатерина Трошина, – как ликвидация оспы и полиомиелита». Спикер обозначила важность поступления в организм человека достаточного количества йода для всех возрастных этапов развития.

У слушателей была возможность получить развернутые квалифицированные комментарии на самые животрепещущие вопросы.

Если формирование нового человека идет на фоне дефицита йода, ребенку грозит опасность вплоть до неврологического кретинизма, то есть умственной отсталости.

– До 17-й недели беременности у человека еще нет собственной щитовидной железы — она только формируется. Под девизом «Все лучшее детям» — мама отдает весь тироксин своему сыночку или доченьке. Именно поэтому заболевания щитовидной железы наиболее распространены среди женщин. Важно, что гормоны щитовидной железы синтезируются только в том случае, если человек потребляет достаточно йода. Только тогда не будет дефицита гормона тироксина, который отвечает за формирование мозга.

Если ребенок до двух лет не получает необходимое количества йода, то его мозг, который с рождения должен увеличиться в два раза (это единственное в жизни человека время, когда рост мозга такой интенсивный), будет не таким развитым и «способным», каким мог бы быть. Центральная нервная система малыша формируется вне адекватного количества тироксина, и развивается опасное состояние — внутриутробный йодный дефицит! Кормящим женщинам, а также детям до двух лет, не получающим материнское молоко, рекомендовано дополнительное потребление лекарственных препаратов йодида калия — их назначает исключительно врач!

– Взрослый человек, испытывая дефицит йода, чувствует усталость, снижение настроения — и это в лучше случае. Потом щитовидная железа начинает увеличиваться, чтобы выработать как можно больше гормона тироксина. Далее в ней формируются узловые образования, известные как узловой зоб или, строго говоря, как узловой эутиреоидный зоб. Узлы становятся автономными и начинают самостоятельно вырабатывать тироксин. Если в начале развития патологии щитовидной железы тироксина мало, то в финале йододефицитного заболевания его очень много. И этот избыток гормонов влияет на сердце, вызывает миокард и аритмию, нарушения сердечного ритма.

Как понять есть ли дефицит в регионе проживания?

– Если вы живете в Российской Федерации, то дефицит есть. Эпидемиологические исследования йодного дефицита были инициированы президентом НМИЦ эндокринологии академиком РАН Иваном Ивановичем Дедовым еще 20 лет назад, и сегодня мы их продолжаем. Ни климат, ни морской воздух Республики Крым не «спасают» местное население от йодного дефицита. Он не такой тяжелый, как, например, в Тыве, откуда мы только вернулись, но даже там он есть.

Как определяется степень тяжести йодного дефицита в регионе?

– На основании трех критериев:

1. Наличие зоба у школьников (исследования проводятся у детей от 8 до 10 лет).

Если менее 5 %, то все хорошо. Но такого не бывает. В реальности у каждого четвертого школьника обнаруживается зоб.

Наличие йода в моче.

Около 90% всего йода выводится с мочой и только 10% остается в организме.

Количество людей, употребляющих йодированную соль в домашнем хозяйстве.

В идеале их должно быть более 90%. Но такого мы не встречали. В среднем только 30% регулярно используют йодированную соль.

Как определяется степень увеличения щитовидной железы?

– Ранее определяли методом «по Николаеву», названным в честь выдающегося хирурга-эндокринолога О.В. Николаева, много сделавшего для ликвидации йодного дефицита в советское время. Сегодня размеры долей щитовидной железы определяем по схожей классификации ВОЗ, а именно:

Пальпируем железу, сопоставляя ее размеры с размерами фалангов больших пальцев пациента. Если размер доли железы больше, чем кончик большого пальца, то врач диагностирует зоб I степени. Если она не только прощупывается, но еще и видна, то это II степень.
Измеряем объем железы на УЗИ. У женщин в идеале — до18 мл, у мужчин — до 25 мл.

Виды йодной профилактики:

Массовая (слепая) йодная профилактика — популяционная.

Человечество имеет более, чем 100-летний опыт массовой профилактики. В 113 странах мира проблема йодного дефицита глобально решена принятием национальных законов о всеобщем йодировании соли.

Две проблемы исчезли очень быстро — больше не фиксируются случаи врожденной йодной недостаточности (кретинизма) и IQ нации вырастает в среднем на 15 пунктов! Именно на столько пунктов снижается уровень интеллектуальных способностей в случае дефицита йода.

Из стран бывшего СССР только Российская Федерация и Украина до сих пор не приняли законы о всеобщем йодировании соли!

Групповая йодная профилактика применяется в дошкольных, школьных и других образовательных учреждениях, а также в профессиональных коллективах.
Индивидуальная йодная профилактика – прием препаратов калия йодида и йодсодержащая диета.

Как лечить болезнь щитовидной железы?

– По-разному. В НМИЦ эндокринологии используют все возможные методы лечения заболеваний щитовидной железы. Консервативную терапию – она может быть эффективной на определенной стадии заболевания. Лекарственные препараты йода – они влияют на уменьшение щитовидной железы. Наконец, хирургическое лечение или терапию радиоактивным йодом – в случае формирования узловых образований.

Важно знать, что диффузный нетоксический зоб нуждается в лечении. Если его не лечить, то «зобная болезнь» прогрессирует.

Почему именно соль является лучшим средством профилактики йодного дефицита?

– Сегодня в магазине можно купить йодированные воду, яйца, конфеты, чипсы и даже водку. Тем не менее соль, в отличие от вышеназванных продуктов, невозможно переесть или перепить. При этом и без соли жить невозможно. Она содержится практически в любом продукте! В течении суток нужно съесть всего 5 г соли.

Специалисты НМИЦ эндокринологии подчеркнули, что соли нужно есть меньше, но вся она должна быть йодированной!

Как диагностировать патологию щитовидной железы?

– Раз в год выполнять ультразвук щитовидной железы и сдавать два анализа на гормоны.

Представители «Юнисеф» выражаются достаточно жестко, и мы с ними согласны: «Йодный дефицит – ситуация, с которой настолько просто справиться, что рождение хотя бы одного ребенка с врожденным йодным кретинизмом – это преступление»!

Ссылка на трансляцию https://ok.ru/live/1787600772800

Пресс-служба НМИЦ эндокринологии

Преимущества, побочные эффекты, рекомендации и многое другое

Также называемый йодидом, йод представляет собой тип минерала, который естественным образом содержится в почве земли и водах океана. Многие соленая вода и продукты растительного происхождения содержат йод, и этот минерал наиболее широко доступен в виде йодированной соли.

Очень важно получать достаточное количество йода с пищей. Он регулирует гормоны, развитие плода и многое другое.

Если у вас низкий уровень йода, ваш врач может порекомендовать добавки. Не следует принимать добавки без предварительной консультации с врачом.

Читайте дальше, чтобы узнать больше об использовании и побочных эффектах йода, а также о рекомендуемых дневных дозах в зависимости от возраста.

Йод считается важным минералом для нашего организма. Это особенно важно во время беременности, и воздействие в утробе матери может даже помочь предотвратить определенные заболевания в более позднем возрасте.

Ниже приводится список некоторых из наиболее важных применений и их пользы для организма.

1. Укрепление здоровья щитовидной железы

Йод играет жизненно важную роль в здоровье щитовидной железы.Щитовидная железа, расположенная у основания передней части шеи, помогает регулировать выработку гормонов. Эти гормоны контролируют ваш метаболизм, здоровье сердца и многое другое.

Для производства гормонов щитовидной железы ваша щитовидная железа потребляет йод в небольших количествах. Без йода выработка гормонов щитовидной железы может снизиться. «Низкая» или недостаточная активность щитовидной железы может привести к состоянию, называемому гипотиреозом.

Учитывая широкую доступность йода в западных диетах, на здоровье щитовидной железы обычно не влияет низкий уровень йода в Соединенных Штатах.

Вы можете получить достаточное количество йода из своего рациона, употребляя молочные продукты, обогащенные продукты и соленую рыбу. Йод также содержится в растительной пище, которая растет в почве, богатой йодом. Вы также можете получить минерал, приправив пищу йодированной солью.

Хотя йод способствует общему здоровью щитовидной железы, слишком большое количество йода может отрицательно сказаться на щитовидной железе. Вот почему вам не следует принимать добавки с йодом без рекомендации врача.

2. Снижение риска некоторых видов зоба

Зоб – это увеличенная щитовидная железа. Ваша щитовидная железа может увеличиться в результате гипотиреоза или гипертиреоза. Гипертиреоз – это гиперактивная щитовидная железа.

Незлокачественные узелки (кисты) щитовидной железы также могут вызывать увеличение щитовидной железы.

Иногда зоб развивается как прямая реакция на дефицит йода. Это самая частая причина зоба во всем мире, хотя она не так распространена в США и других странах, где есть доступ к богатой йодом пище.

Зоб, вызванный йодом, можно вылечить путем добавления в рацион продуктов, богатых йодом, или добавок.

3. Управление сверхактивной щитовидной железой

Ваш врач может порекомендовать специальный тип йода, называемый радиоактивным йодом, для лечения гиперактивной щитовидной железы. Это лекарство, также называемое радиоактивным йодом, принимают внутрь. Он используется для уничтожения лишних клеток щитовидной железы, чтобы уменьшить чрезмерное количество гормона щитовидной железы.

Риск радиоактивного йода заключается в том, что он может разрушить слишком много клеток щитовидной железы. Это может снизить выработку гормонов, что приведет к гипотиреозу.По этой причине радиоактивный йод обычно рекомендуется только после того, как антитиреоидные препараты не сработали.

Радиоактивный йод – это не то же самое, что йодные добавки. Никогда не следует принимать добавки йода при гипертиреозе.

4. Лечение рака щитовидной железы

Радиойод также может быть одним из возможных вариантов лечения рака щитовидной железы. Он работает примерно так же, как лечение гипертиреоза.

При пероральном приеме радиоактивного йода лекарство разрушает клетки щитовидной железы, в том числе раковые.Его можно использовать в качестве лечения после операции на щитовидной железе, чтобы убедиться, что все раковые клетки удалены из организма.

По данным Американского онкологического общества, лечение радиоактивным йодом значительно увеличивает шансы на выживание людей с раком щитовидной железы.

5. Нейроразвитие во время беременности

Во время беременности вам нужно больше йода. Это связано с тем, что потребление йода во время беременности связано с развитием мозга плода. Один обзор показал, что младенцы, чьи биологические матери имели дефицит йода во время беременности, с большей вероятностью росли с более низким IQ и другими интеллектуальными задержками.

Рекомендуемая суточная доза йода во время беременности составляет 220 мкг. Для сравнения, рекомендуемая доза для небеременных взрослых составляет 150 мкг в день.

Если вы беременны, спросите своего врача о добавках йода, особенно если витамин для беременных не содержит йода (во многих случаях его нет). Добавки йода также могут потребоваться, если вам не хватает этого минерала.

Вам также нужно будет продолжать следить за потреблением йода, если вы кормите грудью. Рекомендуемая дневная доза йода во время кормления грудью – 290 мкг.Это потому, что йод, который вы получаете из диеты и добавок, передается с грудным молоком грудному ребенку. Это критический период развития мозга, поэтому младенцам необходимо 110 мкг в день, пока они не достигнут 6-месячного возраста.

6. Улучшение когнитивной функции

Те же неврологические преимущества йода во время беременности могут распространяться на здоровую работу мозга в детстве. Это также включает снижение риска умственной отсталости.

Вполне вероятно, что ваш ребенок получает весь необходимый ему йод с пищей, но если у вас есть какие-либо вопросы о потреблении им йода, поговорите со своим педиатром.

7. Повышение массы тела при рождении

Как и в случае развития мозга, йод во время беременности связан со здоровой массой тела при рождении. Одно исследование беременных женщин с зобом показало, что 400 мг йода, принимаемые ежедневно в течение шести-восьми недель, были полезны для коррекции зоба, связанного с дефицитом йода. В свою очередь, у новорожденных наблюдалось общее улучшение веса при рождении.

Хотя потребление йода может повлиять на вес ребенка при рождении и общее развитие, важно отметить, что вышеупомянутое исследование было сосредоточено на женщинах в развивающихся регионах, у которых уже был дефицит железа.

Если ваш врач не определил, что у вас дефицит йода, прием пищевых добавок вряд ли повлияет на вес вашего ребенка при рождении. Фактически, употребление йода без необходимости может вызвать проблемы со здоровьем.

8. Может помочь в лечении фиброзно-кистозной болезни груди.

Возможно, добавки или лекарства с йодом могут помочь в лечении фиброзно-кистозной болезни груди. Это незлокачественное заболевание чаще всего встречается у женщин репродуктивного возраста и может вызывать болезненные уплотнения в груди.

Хотя есть некоторые обещания, что йод может помочь при фиброзно-кистозной кисте груди, вам не следует пытаться самолечиться.Принимайте йод при этом заболевании только в том случае, если это специально рекомендует ваш врач. В противном случае вы можете столкнуться с риском побочных эффектов от токсичности йода.

9. Обеззараживание воды

Йод – это лишь один из методов обеззараживания воды. Это может быть особенно полезно, если у вас нет доступа к питьевой воде из-за путешествия или последствий стихийного бедствия.

Двухпроцентная жидкая настойка йода может быть добавлена в воду по пять капель на литр чистой воды. Если вода мутная, добавьте десять капель на литр.

Таблетки йода также можно использовать, но инструкции могут отличаться в зависимости от производителя.

Несмотря на то, что йод может играть роль в дезинфекции питьевой воды, есть также некоторые опасения, что он может увеличить общее потребление йода людьми и привести к неблагоприятным последствиям для здоровья. Общее потребление йода не должно превышать 2 мг в день.

10. Защита от ядерных осадков

В случае ядерных аварий Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют использовать йодид калия (KI) для защиты щитовидной железы от радиационных поражений.Они доступны в таблетках и жидких формулах.

Хотя это и не является полностью надежным, чем раньше будет принято KI, тем лучше будет считаться защита щитовидной железы в случае такого рода чрезвычайной ситуации.

Есть серьезные риски, связанные с KI, включая желудочно-кишечные расстройства, воспаления и аллергические реакции. Вы также подвержены повышенному риску заболеваний щитовидной железы. Риск осложнений выше, если у вас уже есть заболевание щитовидной железы.

11. Лечение инфекций

Йод можно использовать местно в жидкой форме для лечения и профилактики инфекций.Он действует, убивая бактерии в мягких порезах и царапинах и вокруг них.

Актуальный йод не следует применять для новорожденных. Его также нельзя использовать при глубоких порезах, укусах животных или ожогах.

Следуйте инструкциям на упаковке для получения информации о дозировке и не используйте более 10 дней, если только по указанию врача.

Преимущества, побочные эффекты, рекомендации и многое другое

Также называемый йодидом, йод – это тип минерала, который естественным образом содержится в почве земли и водах океана.Многие соленая вода и продукты растительного происхождения содержат йод, и этот минерал наиболее широко доступен в виде йодированной соли.

Ниже приводится список некоторых из наиболее важных применений и их пользы для организма.