Кофе с маслом отзывы: Доступ к этой странице запрещен.

By | 14.05.1974

Утренний кофе с корицей и кокосовым маслом поможет похудеть

Ускорить метаболизм и быстрее избавиться от лишнего веса поможет коктейль из кофе, корицы и кокосового масла.


Минус 4,5 килограмма


Кофе ускоряет обмен веществ, подавляет аппетит и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Но при условии, если его пить без сахара, сливок и ароматизаторов.


При этом горьковатый вкус черного кофе нравится не всем, да и эффект похудения, особенно накануне лета, хочется получить быстрее. К радости борцов за стройную фигуру, такой способ есть! Ежедневное добавление смеси из корицы и кокосового масла в утреннюю чашечку кофе ускоряет метаболизм и помогает дополнительно сбросить до 4 с половиной килограммов лишнего веса.


Просто добавь пользы


Ускоряющее похудение снадобье легко получить в домашних условиях без особых хлопот. Для этого потребуются:


  • 180 мл кокосового масла


  • 1 чайная ложка корицы


  • По желанию 150 г натурального меда


Весь процесс заключается в том, чтобы смешать все ингредиенты в кремообразную пасту, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Затем добавить одну или две столовые ложки снадобья утром в чашку кофе, хорошо перемешать и выпить. Кроме полезного эффекта, это еще и вкусно!


Убийца жира


Секрет этой смеси в свойствах ингредиентов. Так, корица содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, стабилизируют уровень сахара в крови и стимулируют обмен веществ.


Кокосовое масло ускоряет метаболизм и заставляет организм еще быстрее сжигать жир. Ну, а мед, который в принципе не обязателен, также содержит необходимые витамины и минералы. Все вместе эти ингредиенты во взаимодействии с кофе образуют настоящий коктейль – убийцу жира.


Ранее «Кубанские новости» рассказали, как кофе с корицей помогают похудеть.

Что такое бронекофе и как приготовить его дома

Рассказываем о полезном энергетике, на котором сидит Кремниевая долина и который уважают поклонники кето-диеты


В США движение Bulletproof набирает сумасшедшие обороты. Новый способ пить кофе, по словам ученых, повышает концентрацию, контроль над аппетитом, способствует пищеварению и заряжает энергией на весь день, особенно если пить его до приема пищи. Когда есть не хочется, но подзарядиться надо, кофе с маслом — самое оно. 


Что это 


В любви к бронекофе признаются предприниматели Кремниевой долины и звезды Голливуда. В Санта-Монике работает кафе Bulletproof, и туда стоят очереди.


Такой напиток хорошо насыщает, ускоряет метаболизм и избавляет от чувства голода на несколько часов. Bulletproof coffee, бронекофе, пуленепробиваемый кофе — это кофе с маслом. На вкус получается неожиданно сладко, напоминает фраппучино. Вкус нежный, а прилив сил мгновенный.


История


«На самом деле, рецепты напитков с маслом, например, топленым, есть у многих народов — калмыков, армян. Вкус чая с топленым маслом знаком нашим бабушкам. Но культовым напиток стал благодаря предпринимателю и биохакеру из Кремниевой долины Дэйву Эспри. Автор лакомства, ученый и бизнесмен Дэвид Эспри утверждает, что благодаря Bulletproof он сбросил 45 лишних килограммов и повысил IQ на 20 пунктов», — объясняет Дарья Лисиченко, создательница сети «Город-сад».


Он вдохновлялся цампой, тибетским национальным тонизирующим напитком, который делают из чая и масла из молока яка. Эспри долго пытался экспериментировать и наконец создал свой бронекофе: свежесваренный кофе, сливочное масло и масло СЦТ (фитнес-добавка для сжигания жира и роста мышц, вид синтетического диетического жира, который производят из кокосового масла).


Эффект


Бронекофе дает заряд бодрости в разы более мощный, чем просто чашечка кофе. Причем это продуктивная энергия — на одной порции напитка можно продержаться часа четыре без еды, успешно потренироваться и переделать кучу дел, для которых нужны четкость мысли и скорость реакции. Если нет времени утром, то такой жидкий завтрак может его заменить, целых 400 ккал за раз! Это дает энергию, чувство насыщения и ясность ума на долгое время.


Бронекофе все же не стоит пить каждый день, лучше рассматривать этот напиток как экстренный вариант, если у вас нет возможности полноценно поесть. Единственное исключение — кето-диета, в концепцию которой жирный напиток вписывается как нельзя лучше, поэтому его часто называют кето-кофе. Добавление жира в кофе позволяет увеличить количество произведенных печенью кетонов и, как следствие, уменьшить чувство голода. 


Особенно полезен бронекофе во время кето-адаптации, когда организм уже исчерпал запасы сахара, но еще не подключился к собственным запасам жира. В этот период кето-кофе поможет успокоить тягу к углеводной пище, поддержать необходимый уровень энергии и уменьшить аппетит. Со временем, когда вы уже укрепитесь в кетозе, потребление жиров можно будет сократить.


«Я не большой фанат бронекофе в чистом виде и рекомендую завершать им приемы пищи. Важно, чтобы они при этом были низкоуглеводными. Например, яичница с ветчиной и овощами и напиток bulletproof дадут вам сытость и энергию буквально до вечера», — отмечает Олена Исламкина, специалист по кетопитанию, автор блога @cilantro. ru. Кроме того, масла в броненапитке обладают противовоспалительным эффектом, так что это вкусный способ оздоровиться.


Классический рецепт бронекофе («Город-Сад»)


Ингредиенты:

  • 1 чашка эспрессо 
  • 1 ст. л. топленого масла гхи 
  • 1 ст. л. органического кокосового масла 
  • 150 мл горячей воды


Приготовление:


Приготовить эспрессо. В колбу блендера положить кокосовое масло, топленое масло гхи, добавить эспрессо, 150 мл горячей воды, взбивать до однородной консистенции в течение приблизительно минуты.  


Особенности


В идеале выбирать качественное масло гхи от животных травяного откорма и вместо кокосового масла использовать MCT-масло, которое делается из кокосового и не имеет запаха. MCT-масло состоит из среднецепочечных жирных кислот, которые легко усваиваются организмом и направляются непосредственно в печень, где метаболизируются в кетоны, что является главным источником энергии для того, кто на  кето диете. Классический бронекофе готовится из кофе, гхи и масла MCT (масло с триглицеридами со средней длиной цепочки). Пусть вас не пугают все эти названия, по сути это топленое масло и кокосовое. У MCT нет запаха и вкуса, поэтому, если кокос в кофе вам не нравится, используйте MCT. А если вы фанат «Баунти», можно взять кокосовую манну, она будет таять в кофе и придавать ему вкус и аромат «райского наслаждения».


«И еще, для приготовления этого напитка вам понадобится миксер или венчик для взбивания — ручной или электрический, — чтобы смешать масло и напиток. Пейте, пока теплый, выбирайте в телефоне что-нибудь динамичное и ритмичное — в ближайшие часы энергия будет бить через край», — делится Олена Исламкина.


Варианты 


В качестве основы для напитка можно использовать не только кофе, но и чай (и приготовить что-то вроде индийского масала-чая), матча — получается невероятно вкусный напиток с более мягким, но зато пролонгированным бодрящим эффектом, какао (я варю на кокосовом молоке с мускатным орехом, имбирем и перцем), цикорий. «С маслом тоже можно экспериментировать, например, масло какао по-новому раскрывает кофе. Мой вариант — соленое сливочное масло, MCT и капля ванили. Броненапитки готовят на воде, кокосовом либо миндальном молоке или жирных сливках. Важный момент: молоко и тем более сахар с bulletproof-идеологией не сочетаются», — рассказывает Олена Исламкина.


Читайте также: It’s a Matcha: особенности и секреты приготовления

Круассан с маслом в Москве, отзывы на Zoon.ru

Комментарий

Доброй и прекрасной ночи всем
Сегодня мой день рождения и я хочу поблагодарить Вкус Вилл за свежие и вкусные продукты, качественно оказанные услуги и за человеческую лояльность
Ещё несколько лет назад я изредка заходила к вам только за финиками и веганскими вкусняшками, сейчас я покупаю у вас всё!
За исключением кокосового сахара и кокосового молока
Отдельная благодарность магазину и коллективу Дубна Боголюбова 21, Анжелика, Светлана, старший продавец Александр — вот бы все так работали!
Всег

– показать

да загружены заказами, но приветливы и готовы помочь, приятно зайти в магазин, дружная атмосфера, душевный, прохладный уголок спокойствия посреди города.
С апреля я лежу дома с переломами лица и постоянно пользуюсь доставкой — отличная услуга, быстро и качественно!
Продукты всегда выбирают лучшие, комментарии читают и даже если случаются небольшие казусы их тут же решает поддержка!
За это время я попробовала все детские пюре и почти всё мороженое, исключение шоколадные, не люблю много шоколада
Мой фаворит среди пюрешек — манго
А вот с мороженым сложней определиться, вкусно всё, но есть лидеры: 1. Сметанное с блинами в кленовом сиропе 2. Сливочное с чёрной смородиной 180 мл.
3. Пломбир из топленых сливок
4. Йогуртовое манго — маракуйя 5. Клубника со сливками
6. Гранулированный пломбир с клубникой 7. Печенье со сливками
8. Пломбир 430 мл. 9. Пломбир в шоколадной глазури 10. Пломбир в взбитой глазури
И этот список я могу продолжить Мороженое очень вкусное и стаканчики бумажные привлекательны, только вот ложка которая в крышке всё портит, даже самое вкусное мороженое, так как есть ей не удобно от слова совсем, но это мелочи))
Я очень люблю экзотические фрукты и с вами они стали доступны рядом с домом, а когда то это казалось неосуществимым, но с ВВ возможно всё, чего стоят только манго Египет
Медовый ананас, питахайя, авокадо, папайя, манго, голубика — вкусные, спелые, сочные и по хорошей цене
Мои постоянные покупки, то что я люблю ️
Охлаждённая целая семга с рыбной витрины
Охлаждённая дорада
Замороженные креветки аргентинские и тигровые, замороженные мидии, кальмары чищенные, гребешки и филе тунца
Ляпун гречневый и ржаной
Страчателла, рикотта, молога, моцарелла мягкая, творожный сливочный, манчестер
Творог обезжиренный 180 грамм
Оливки с косточкой, в вакууме и в банке
Соус сальса
Соус карри, барбекю и брусничный
Йогурты без сахара, особенно единственный без каких либо подсластителей манго маракуйя
Миндальный круассан
Творожник с малиной
Наполеон от Степановой
Эклеры от Парфенова
Торт ягодный
Веган панакота манго — маракуйя
Веган суфле с малиной
Тесто дрожжевое, фило, слоенное бездрожжевое на сливочном масле
Салфетки влажные с термальной водой
Сушёные лакомства для собак
Пергамент для выпечки
Чабрец горный и мята душистая
Малина и голубика
Авокадо
Ананас медовый
Разнообразие сортов яблок
Цветная капуста разных цветов, картофель разных сортов, морковь и прочие овощи и зелень
Манго всех сортов, сейчас фаворит манго Мали и Кент
Рис басмати и жасмин
. ….
Конечно есть моменты к которым хотелось бы больше внимания, например очень много соли в малосольных рыбах и паразиты в рыбе
В кулинарии все продукты содержат рафинированные составляющие, масло, сахар, крахмал, муку, хотелось бы больше вариантов здоровой готовой еды
А ещё хочется заходить в любой магазин и чтоб любовь к клиенту была вашим козырем, сейчас не все магазины такие, но надеюсь в будущем все продавцы будут счастливы и приветливы))
А так всё у вас для клиента, качественные и свежие продукты, доставка, промокоды, акции, предложения, цены кстати постоянно меняются, что-то дорожает, но не могу не отметить, что многое дешевеет, вот сейчас голубика 500 гр. и ананас медовый по очень хорошей цене
Жаль что вывели йогурт яблоко — морковь, он был идеален
И сидр дальная дача № 3, тоже очень вкусный был, но он надеюсь вернётся в сезон
А ещё я так и не попробовала Сан-Себастьян, он исчез из каталога
Но встретила его в порционом виде — он идеален, не запеканка и не омлет, настоящий нежный чиз, жаль большого теперь нет
Развивайтесь и радуйте нас каждый день
На фото моя праздничная запеканка с манго, клубникой и голубкой

Как правильно использовать кофе для похудения

В кофе содержится природный активатор энергии – кофеин, работающий как активный жиросжигатель. Регулярное употребление кофе в дозированном количестве способствует активизации в организме многих полезных для похудения процессов, в результате:

  • снижается тяга к сладкому и другой вредной пище, подавляется аппетит в целом;
  • стимулируется центральная нервная система, ускоряющая метаболизм на 20%;
  • усиливается мочевыделение, что способствует выведению лишней жидкости;
  • устраняются запоры и вздутие живота без слабительного эффекта;
  • повышается выработка энергии.

Для похудения используется и зеленый, и черный сорта кофе (варианты экспресс здесь бесполезны). Их эффективность схожа, разница полезного воздействия напитков заключается в активных действующих веществах:

  1. Черный кофе содержит намного больше кофеина, а также фенольные соединения и витамин PP, которые способствуют расщеплению жировых клеток, активизируют обмен веществ, борются с целлюлитом.
  2. Зеленый кофе содержит хлорогеновую кислоту, благодаря которой в кишечнике активно расщепляются жиры.

Выбор того или иного сорта кофе зависит только от индивидуальных вкусовых предпочтений человека.

Поэтому Если нужно разогнать метаболизм и предотвратить появление жировых отложений, лучше выбирать зеленый кофе, а если нужно избавиться от целлюлита и уже имеющихся жировых отложений, то лучше подойдет черный. Его же, кстати, можно использовать для скраба, при обертываниях, добавлять в скрабирующий крем. Такой состав работает лучше средства из аптеки, а стоит намного меньше.

Тем, кто решает начать похудение с помощью кофе, требуется строгое соблюдение нескольких правил:

  • кофе должен быть свежего помола, и никак не растворимым или без кофеина;
  • нельзя к напитку для похудения добавлять подсластители (сахар, таблетки-сахарозаменители), так как они лишают напиток пользы и даже делают его вредным для похудения, исключением является только кофе, приготовленный с медом по специальному рецепту;
  • в дни фитнес-нагрузки кофе нужно употреблять до тренировки и нельзя пить 2 часа после физ. нагрузок, так как в первом случае он прибавит энергии и выносливости, во втором – будет препятствовать восстановлению мышц;
  • пить кофе нужно натощак, вне приема пищи, а лучше вместо него, и обязательно без бутербродов, булочек или других вредных углеводов, в крайнем случае допускаются разрешенные диетой продукты, сыр или орехи.

Любой специалист подтвердит, что основное условие похудения на кофе – соблюдение дозировки. Кофеин является достаточно сильным действующим веществом, поэтому в день рекомендуется:

  • до 3 чашек черного кофе;
  • до 5 чашек зеленого кофе.

Большую часть из этого количества лучше пить в первой половине дня, чтобы не вызывать нарушения сна, однако судя по отзывам, подобное встречается довольно редко. Уже через неделю употребления напитка можно заметить первые признаки похудения.

Следует помнить, что кофе не является панацеей и не может быть единственным способом похудения. Он отлично подходит как дополнение к диете и спортивным занятиям.

Для лучшего эффекта напиток можно готовить в чистом виде или по специальным рецептам – с полезными добавками. Молоко в их число не входит, как бы ни рекомендовали его врачи.

Для похудения в домашних условиях рекомендуется готовить кофе с имбирем, корицей, медом, перцем или лимоном. Такие добавки сами по себе являются полезными продуктами, а в сочетании с кофе делают состав напитка максимально эффективным для снижения веса.

Кофе с имбирем обладает высокой активностью, поэтому для снижения веса рекомендуется пить не больше 2 чашек в день за 20 минут до еды.

Ингредиенты:

  • свежемолотые зерна черного кофе – 2 ч. л.;
  • имбирь тертый – 1 ч. л.;
  • вода – 300 мл.

Кофе добавляют в воду, доводят до кипения и добавляют имбирь. Снимают с огня и 30 минут дают настояться. Пить напиток надо осторожно, так как он получается довольно жгучим. Людям с проблемами с ЖКТ такой рецепт не подойдет, так как пить кофе надо на пустой желудок.

Этот напиток позволяет быстрее худеть, а также снижает тягу к сладкому за счет замедленного усвоения быстрых углеводов.

При употреблении данного напитка улучшается пищеварение, полноценнее помогая переваривать пищу, активнее работает ЖКТ, лучше усваиваются полезные вещества.

Ингредиенты:

  • 3 ч. л. молотых кофейных бобов;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 200 мл воды;
  • экстракт ванили (2-3 капли).

Сочетание кофе и корицы способствует нормализации уровня сахара в крови и сдерживает углеводный обмен.

Инструкция: правильно кофе с корицей готовить в турке, но при ее отсутствии можно взять любую емкость. Смешайте в турке все сухие компоненты и слегка обжарьте на небольшом огне, периодически массу нужно мешать вращательными движениями. После появления горьковатого аромата корицы залейте горячей водой (почти кипятком). Выдержите несколько минут, чтобы напиток заварился и остыл до комфортной температуры, после чего его можно принимать.

Ингредиенты:

  • 200-250 мл воды;
  • 2 ч. л. молотых кофейных зерен;
  • 1 палочка корицы;
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 ч. л. мускатного ореха.

Прогрейте турку на огне. На ее дно высыпите сухие ингредиенты и прогрейте их в течение 5 секунд. Добавьте воду и тщательно все размешайте. Снимите напиток с огня перед самим закипанием. Остудите немного и чудо-напиток можно разливать по чашкам.

Для избавления от лишнего веса, возвращения нормальной формы и профилактики ожирения рекомендуется добавлять в кофе лимон. Данный напиток способствует нормализации массы тела за счет активизации пищеварительных процессов. Он влияет на обмен веществ, расщепление жиров, выведение токсинов.

Ингредиенты:

  • свежемолотые зерна черного кофе – 2 ч. л.;
  • лимон – 1 шт.;
  • вода – 300 мл.

С помощью мелкой терки с лимона снимают цедру. Выжимают сок, добавляют в воду для варки. Молотые зерна кофе смешивают с натертой цедрой, высыпают в лимонную воду, доводят до кипения, как только появилась пенка, убирают с огня. Затем снова ставят на огонь, доводят до кипения, снимают.

Так повторяют 3-4 раза, после чего дают напитку немного остыть. Пьют кафе с лимоном небольшими порциями за 30 минут до приема пищи или сразу после него. Напиток получает выраженный кофейно-лимонный аромат и довольно кислый, немного напоминающий оливковый привкус.

Ингредиенты:

  • 3 ч. л. свежемолотого черного кофе;
  • 300 мл воды;
  • на кончике ножа черный свежемолотый перец.

Подогрейте немного на огне турку, насыпьте в нее кофе. Через 5 секунд залейте половину воды, размешайте. Когда смесь начнет закипать, добавьте воду, сколько ее осталось, и перец. Спустя 5-7 минут можете пробовать напиток.

Рецепт кофе для похудения

Кофе — это излюбленный напиток многих! Только запах свежесваренного кофе может поднять и вдохновить для долгого плодотворного дня. Помимо того, что чашка кофе с утра стимулирует обмен веществ, она может улучшить общее самочувствие и даже защитить сердечно-сосудистую систему. Но, конечно, если вы только пьете кофе в разумных количествах.

Итак, если вы любитель кофе, а также хотите сбросить несколько лишних килограммов, то вот идеальный напиток для вас!

Добавление всего нескольких простых ингредиентов в утренний кофе даст вам возможность получить эффективное подспорье для снижения веса.

Корица, мед и кокосовое масло сделают вкус вашего кофе еще лучше и ускорят ваш метаболизм, что и будет способствовать сжиганию больших калорий и поможет растопить лишний жирок. Если вы хотите получить еще более ароматный напиток, то добавьте еще немножко какао.

Давайте разберемся — почему эти ингредиенты являются настолько полезными.

Корица — отличный антиоксидантом и противовоспалительное средство, и люди используют ее в течение многих столетий, чтобы защитить себя от различных инфекций и воспалении. Корица также обладает способностью снижать уровень сахара в крови и дает чувство сытости, что помогает лучше терять лишний вес.

Кокосовое масло изобилует правильными, здоровыми жирами, и это является его основным преимуществом. Большинство жиров содержат длинноцепочечные жирные кислоты, но кокосовое масло состоит из среднецепочных жирных кислот, которые усваивают по-другому. Эти кислоты идут из пищеварительного тракта в непосредственно в печень и участвуют непосредственно в производстве энергии или превращаются в кетоновые тела, вместо того, чтобы откладываться в виде жира. Кроме этого они также ускоряют обмен веществ.

Мёд содержит ряд питательных веществ, которые жизненно важны для нашего организма, такие как железо, натрий, калий, фосфор, цинк и кальций. Мёд с давних пор известен как эликсир здоровья и используется для лечения многих заболеваний. Также это источник фолиевой кислоты, рибофлавина, витамина С и витамина B6. Многие исследования показывали, что мёд действительно способствует увеличению уровня хорошего холестерина. Мёд хорошо защищает сердечно-сосудистую систему. Если вы хотите воспользоваться всеми этими преимуществами, то убедитесь, что вы используете качественный натуральный мед.

Чтобы приготовить эту замечательную смесь, вам понадобится:
+ 1 чайную ложку корицы,
+ ¾ чашки кокосового масла,
+ ½ чашки натурального меда.

Приготовление:
+ Тщательно смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
+ Переложите смесь в стеклянную плотно закрывающуюся емкость.
+ Храните в холодильнике.

Применение:

Каждое утро добавляйте чайную ложку или две в ваш кофе, пока он еще очень горячий, и хорошо размешивайте.

Пейте до дна!




Как биохакер Дэйв Эспри строит бизнес-империю на жирном кофе и планирует жить до 180 лет

Жирный бизнес

В середине 2000-х айтишник Дэйв Эспри, проработавший много лет в топ-менеджменте компаний в области облачных технологий, чувствовал себя крайне паршиво. Уже тогда он начал интересоваться тем, как можно улучшить себя, стать здоровее и осознаннее, — и отправился в поход на гору Кайлас в Тибете. Его целью было научиться «правильно» медитировать у местных буддистов — но в горах Эспри нашел нечто более интересное.

Однажды, остановившись на одном из горных перевалов, Эспри зашел в хижину, и местная женщина угостила его чаем со сливочным маслом из молока яка — традиционным для Тибета продуктом. «Я тут же почувствовал ментальное «просветление». Все стало казаться проще», — вспоминает Эспри.

Вернувшись домой, Дэйв продолжал вспоминать об опыте, приобретенном в Тибете. Он углубился в изучение различных методов биохакинга и научных исследований, уделяя особое внимание интервальному голоданию и кетогенным диетам. В результате он создал собственный рецепт кофе, вдохновленный тибетским напитком, и назвал его Bulletproof Coffee.

Реклама на Forbes

По сути, это просто кофе с добавлением сливочного масла — или топленого масла гхи для тех, кто не переносит молочный белок. Но есть и секретный ингредиент — Эспри «усиливает» свой кофе специальным компонентом под названием Brain Octane Oil: это маслянистая жидкость, содержащая каприловую кислоту из кокосового масла. Исследования показывают, что эта кислота очень эффективна для того, чтобы войти в кетоз — состояние, когда при дефиците углеводов и наличии большого количества жиров в диете организм начинает получать энергию из кетоновых тел, образованных в результате расщепления жиров. На нем и основаны кето-диеты.

Изначально кето-диету придумали для лечения людей с эпилепсией — оказалось, что переключение с углеводов на жиры в качестве источника энергии помогает уменьшать количество судорог. Затем этот режим питания переняли пациенты с другими болезнями — например, люди с сахарным диабетом второго типа, которые с помощью кетоза пытались снизить уровень сахара в крови и побороть инсулинорезистентность. Первые исследования показали, что такой эффект у кето-диеты есть, по крайней мере в краткосрочной перспективе — последствия длительного пребывания в кетозе для диабетиков (как и для здоровых людей) пока не очень ясны.

Неудивительно, что новую модную диету стали изучать и пробовать на себе биохакеры. Проанализировав научные работы, они обнаружили, что кетоз может улучшать работу митохондрий — энергетических «центров» клеток человека. Среди бонусов кетоза также называют улучшение памяти (из-за увеличения числа новых митохондрий в клетках области мозга, ответственной за память), снижение возбудимости нейронов и тревожности, увеличение производства антиоксидантов и снижение окислительного стресса в организме — все это должно замедлять старение и улучшать здоровье.

На всех этих бонусах и построил свой маркетинг Дэйв Эспри. Он обещает, что его Bulletproof Coffee — или любой другой напиток с добавлением масла и Brain Octane — улучшит работу мозга и даст устойчивый подъем продуктивности. А если заменить им завтрак, он поможет еще и похудеть — каприловая кислота снижает аппетит и ускоряет метаболизм, тем самым позволяя быстрее превращать жировые запасы в энергию.

Пуленепробиваемый маркетинг

И это сработало. В 2013 году Эспри основал корпорацию Bulletproof 360, Inc. , в 2014-м — Bulletproof Nutrition Inc. В 2015 году он привлек $9 млн венчурного финансирования от Trinity Ventures на развитие бизнеса, а уже в 2016-м смог продать 48 млн чашек своего Bulletproof Coffee.

Конечно, Эспри не продает готовый горячий напиток — вместо этого он предлагает купить набор для приготовления пуленепробиваемого кофе у себя дома. Стандартный комплект состоит из пачки зерен, бутылки Brain Octane Oil и банки гхи и обойдется в $56,60 (по подписке — $50,94). Также корпорация Bulletproof предлагает купить готовый охлажденный кофе, пакетики Instamix с Brain Octane и гхи в виде порошка (для «усиления» обычного кофе), протеиновые батончики и различные биодобавки.

Параллельно с развитием бизнеса Дэйв выпустил несколько книг. Первая и самая популярная — The Bulletproof Diet. Это подробный гид по кетогенной диете с нарративом о том, как он потерял почти 50 кг, повысил IQ и улучшил свое здоровье — настолько, что в 40 стал чувствовать себя лучше, чем в 20. И планирует жить до 180 лет.  Продолжение, Bulletproof: The Cookbook — сборник из 125 рецептов, помогающих придерживаться «пуленепробиваемой» диеты. Также Эспри запустил подкаст Bulletproof Radio, ставший самым популярным среди подкастов о здоровье. На данный момент вышло уже 666 выпусков, и их прослушали не менее 13 млн раз.

К 2019 году корпорация Bulletproof продала уже более 200 млн чашек кофе. Тем не менее в сентябре прошлого года Эспри сделал неожиданное заявления: с 1 октября он решил покинуть пост СЕО, передав свои полномочия приглашенному управленцу из другой продуктовой компании Sovos Brands Ларри Боднеру. По словам Эспри, это позволит ему сосредоточиться на инновациях в области биохакинга и евангелизме Bulletproof Coffee, диеты и стиля жизни. Но так ли это на самом деле?

Крах бронебойной империи. Он уже близко?

В апреле 2019 года создатель Bulletproof Inc. обратился к инвестбанкирам из Morgan Stanley для того, чтобы его компанию оценили для будущей продажи. По данным источников, близких к Morgan Stanley, Bulletproof приносит примерно $100 млн выручки в год — но прибыль компании при этом минимальна. Если Эспри решится на продажу своей корпорации — а пока он официально не объявлял о таких планах, — он сможет выручить до $500 млн.

Эксперты считают, что наиболее вероятные претенденты на покупку Bulletproof Inc. — это стратегические инвесторы. Однако низкая маржинальность бизнеса, которая держится на протяжении шести лет после запуска компании, может оттолкнуть их от сделки. Другой возможный покупатель — компания Nestle, владеющая брендом Nescafe: в последнее время она была активна на рынке кофе, купив контрольный пакет акций у калифорнийского Blue Bottle Coffee и потратив $7,15 млрд на выкуп линейки упакованного кофе Starbucks.

Совершить экзит — неплохой сценарий, но все может закончиться для Дэйва Эспри и менее благополучно. Как раз в середине апреля, когда Дэйв обратился в Morgan Stanley, вышло огромное исследование, опровергающее позитивное влияние кето-диеты на организм здорового человека. Анализ данных 25 000 человек, за которыми следили в течение 11 лет, показал: у тех, кто употребляет максимальное количество жиров и минимальное количество углеводов — а это основополагающий принцип кето-диеты — риск преждевременной смерти возрастает на 40%!

Такие выводы ставят под угрозу все маркетинговые обещания Bulletproof Coffee. Поэтому нет ничего удивительного в том, что ровно через неделю после выхода исследования появились первые слухи о возможной продаже компании.

В начале-середине 2010-х мир уже пережил моду на «очищение» соками — тогда производители красивых баночек для «детокса» тоже обещали обновление организма, борьбу с оксидативным стрессом, повышение уровня энергии и улучшение здоровья. Потом выяснилось, что увлечение соковым «детоксом» может вызывать приступы диареи, усталость и раздражительность, а также увеличивать риск развития сахарного диабета 2-го типа. Безопасность такого «очищения» в течение длительного срока не доказана, более того — соки вовсе не избавляют организм ни от каких «шлаков» (с этим прекрасно справляются печень и почки). В итоге спрос на соки начал падать, а компании — в частности, один из крупнейших производителей в Калифорнии Juice Served Here — стали закрываться.

Возможно, Дэйв Эспри уже бежит с тонущей лодки — и ищет новые тренды в биохакинге, на которых можно заработать. Окажется ли Bulletproof столь стойкой, как предполагает ее название? Только если появятся новые качественные исследования, реабилитирующие кетогенные диеты и их «волшебный» эффект для здоровья.

это хорошо для вас? Плюсы и минусы, питание и многое другое

В то время как люди добавляли масло в кофе на протяжении сотен лет, сегодняшний «кофе со маслом» относится к пуленепробиваемому кофе, также известному как кето-кофе.

Дэйв Эспри опубликовал свой рецепт кофе со сливочным маслом в 2011 году, рекламируя его как заменитель завтрака. И рецепт, и связанная с ним линия оздоровительных продуктов Asprey быстро стали популярными.

Чашка кофе со сливочным маслом содержит:

  • Кофе
  • 1 чайная ложка – 2 столовые ложки масла МСТ (триглицеридов со средней длиной цепи)
  • 1-2 столовые ложки несоленого сливочного масла выпасаемого травой

Масло МСТ, которое быстро усваивается обычно изготавливается из кокосового или пальмоядрового масла.

Много заявлений было сделано от имени кофе со сливочным маслом. Однако, если врач не посадил вас на кето-диету, есть более здоровые способы получить те же преимущества, что и чашка пуленепробиваемого кофе.

Информация о пищевой ценности

Рецепты различаются, но это основные ингредиенты для кофе со сливочным маслом. Указанные количества варьируются в зависимости от используемого рецепта.

Кофе

чашка кофе содержит:

  • калорий: 2
  • белок: 0 грамм
  • жир: 0 грамм
  • Углеводы: 0 грамм
  • углеводов: 0 грамм

Кофе является хорошим источником

MCT Масло

столовая ложка масла MCT содержит:

  • калорий: 130

    0

  • белок: 0 грамм
  • жир: 14 грамм
  • насыщенный жир: 14 грамм
  • насыщенные углеводы: 14 грамм
  • углеводов: 0 грамм

MCT Масло хорошее Источник:

масла

столовая ложка масла содержит:

  • калорий: 102

    0

  • белок: 0 грамм
  • жир: 12 грамм
  • насыщенный жир: 7 грамм
  • уровень холестерина 7 граммов
  • : 31 миллиграмма
  • углеводов : 0 грамм

Сливочное масло является хорошим источником:

Сливочное масло также содержит небольшое количество витамина Е, витамина В12 и витамина К. Масло травяного откорма может содержать большее количество антиоксидантов и омега-3 жирных кислот.

На данный момент в рецензируемом журнале не было опубликовано ничего, подтверждающего утверждение о том, что сочетание этих ингредиентов дает какие-либо преимущества.

Потенциальная польза кофе с маслом для здоровья

Кофе с маслом может быть полезен для здоровья, особенно людям, чьи врачи посадили их на кетогенную диету. Однако для подтверждения этого утверждения необходимы дополнительные исследования.

Сокращение времени до кетоза и уменьшение симптомов кето-индукции при кетоиндукции Кетогенная диета

Кетогенная диета — это низкоуглеводная диета, разработанная для того, чтобы заставить ваше тело расщеплять запасы жира и белка, процесс, который называется кетоз. Под наблюдением врача кетогенная диета может помочь людям с ожирением похудеть.

Люди, начинающие кетогенную диету, могут получить пользу от масла MCT, которое может сократить время, необходимое организму, чтобы перестать сжигать запасы сахара в крови и начать сжигать жир и белок. Он также продемонстрировал способность уменьшать симптомы, испытываемые теми, кто начинает эту диету, которые могут включать усталость, тошноту, запоры и головные боли.

Уменьшение чувства голода

Употребление кофе со сливочным маслом вызывает чувство сытости, связанное с высоким содержанием жира. Однако, если вы пьете кофе со сливочным маслом, вам следует обращать внимание на количество калорий в течение дня, чтобы убедиться, что добавление не приведет к превышению рекомендуемой дневной нормы.

Потенциальные риски кофе с маслом

Кофе с маслом, вероятно, безопасен для большинства людей. При включении в рацион человека масло МСТ сравнимо с оливковым маслом, не создавая дополнительных рисков для здоровья.

Однако в кофе со сливочным маслом очень много жира, что делает его плохим выбором для людей, которые обеспокоены следующим: и проблемы со здоровьем, связанные с ожирением.Более того, кетогенная диета рекомендуется не всем. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, подходит ли вам кетогенная диета.

Более здоровые альтернативы

Здоровое сбалансированное питание

Существуют определенные преимущества различных ингредиентов кофе со сливочным маслом, которые могут помочь тем, кто переходит на кетогенную диету. Однако, как правило, лучше потреблять богатую питательными веществами и сбалансированную пищу. Плотный завтрак даст вам такое же чувство бдительности и сытости, а также обеспечит дополнительные питательные преимущества.

Рецепт кофе со сливочным маслом, который лучше, чем пуленепробиваемый

  • Пинтерест

  • Фейсбук

  • Твиттер

Утром я, спотыкаясь, встаю с постели и тут же снова и снова бормочу одни и те же слова. “Масло сливочное. Кофе. Нужен кофе с маслом. Кофе со сливочным маслом.

Да. Кофе со сливочным маслом . Я буквально добавляю масло в свой кофе.

Но мой рецепт кофе со сливочным маслом — ЛУЧШИЙ

Впервые я услышал о кофе со сливочным маслом от друга-палео пару лет назад. Всегда стремясь включить в свой рацион больше белка, чтобы поддерживать метаболизм на полной скорости, она начала пить кофе со сливочным маслом по совету диетолога.

Начало производства кофе со сливочным маслом

Многие люди, которые пьют кофе с маслом, являются снобами в отношении происхождения их кофейных зерен, какое масло использовать, пуристов в отношении выращивания кокосового масла и так далее и тому подобное. Я пробовал все действительно модные сорта кофе, но всегда возвращался к моему старому фавориту. Кофе, сваренный в Starbucks, знаком мне по моим сиэтлским корням, он чертовски удобен и чертовски вкусен.Если это не ваше дело, давайте просто согласимся не согласиться с этим пунктом.

Кофе со сливочным маслом лучше, чем пуленепробиваемый

Масло необходимо, очевидно

Что касается масла, то я использую обычное старое соленое масло Kerrygold. Также можно использовать несоленое сливочное масло. Масло травяного откорма определенно лучше, чем обычное масло, потому что оно содержит витамин К, который коровы получают от выпаса на всей этой траве. Витамин К помогает очистить ваши артерии, чтобы полезный жир, содержащийся в сливочном масле, мог легко перемещаться по всему телу.Некоторые люди предпочитают несоленый сорт, который можно найти в серебряной упаковке, но я, честно говоря, предпочитаю свои обычные золотые палочки, потому что я думаю, что мой кофе со сливочным маслом становится таким же на вкус, как латте с соленой карамелью.

Ням!

Многие называют мой кофе со сливочным маслом пуленепробиваемым рецептом кофе. Я делаю это еще до того, как эта компания и тренд стали безумными, и моя чашка кофе сильно отличается из-за добавления дополнительных ароматизаторов и специй, которые, по моему личному мнению, делают его вкуснее и легче для употребления каждое утро! Мне также нравится использовать френч-пресс в своих творениях.Понятия не имею, является ли это частью их обычной фишки.

Кроме того, каждый раз я слышу, как они говорят, что не могу выкинуть из головы песню Дэвида Гетты.

Я пуленепробиваемый, мне нечего терять. Жарь, жарь. Рикошет, ты прицелился.

Не соглашайтесь на меньшее

Кофе со сливочным маслом действительно заставляет вас чувствовать себя непобедимым. Звучит странно, но я искренне верю, что весь этот полезный жир полезен для мозга. Было доказано, что сырой мед борется с раком благодаря десяткам витаминов, минералов, ферментов, антиоксидантов и фитонутриентов.Да, вы ДОЛЖНЫ покупать сырой продукт, потому что большая часть меда, продаваемого в магазинах, разбавлена ​​кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. Не соглашайтесь на подделки, когда это касается. И не упустите возможность приготовить самый лучший черный кофе, чтобы и в этом отношении у вас было отличное начало.

Смесь, Смесь, Смесь

Реальный ключ в том, чтобы получить один из этих вспенивателей молока или использовать погружной блендер, Blendtec… черт возьми, даже кухонный комбайн будет работать. Наш любимый вспениватель молока от Elementi — мне нравится, что у него есть подставка! Как бы вы это ни делали, вы просто хотите, чтобы все эти ингредиенты вращались как можно быстрее, чтобы соединиться в однородный, насыщенный, сливочный кофе со сливочным маслом .

Прикрепите этот рецепт кофе со сливочным маслом на потом! Ищете, чем еще можно заняться с кофе? Не пропустите наш холодный рецепт и кофейную говядину!

Время подготовки
5 минут

Общее время
5 минут

Ингредиенты

  • 1 чашка кофе на 8 унций
  • 1 столовая ложка масла травяного откорма
  • 1 столовая ложка молока кешью
  • 1 столовая ложка сырого органического меда
  • 1 чайная ложка кокосового масла или масла MCT
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

  1. Хорошо перемешайте.Подавать горячим.

Пищевая ценность:
Выход:

1

Размер порции:

1 чашка

Количество на порцию:

Калорийность: 345 Всего жиров: 30 г Насыщенных жиров: 22 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 5 г Холестерина: 31 мг Натрия: 97 мг Углеводов: 18 г Волокна: 0 г Сахаров: 18 г Белков: 1 г

Что такое кето-кофе?

Кофе со сливочным маслом

известен как неотъемлемая часть кето-диеты. Говорят, что кето-кофе повышает уровень энергии и помогает похудеть.Я считаю, что кофе со сливочным маслом помогает мне чувствовать себя сытым, что помогло мне в моем собственном путешествии по снижению веса. Я считаю свои макросы и не являюсь строго кето, но я обнаружил, что масло и масло MCT являются святым Граалем кето-диеты триглицеридов со средней длиной цепи со здоровым высоким уровнем жира, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови и обладают массой других известных преимуществ для здоровья. . Просто оставьте мед, чтобы сделать это полностью кето-дружественным!

Вы пьете кофе с маслом? Какое ваше любимое дополнение?

Кофейный скраб Life’s Butter + кокос

: обзор продукта

Если вы любите скрабы для тела, вы, вероятно, пробовали скрабы на основе кофе.Они не только вызывают привыкание, но и, намазываясь на кожу, улучшают текстуру кожи и уменьшают целлюлит. Мы пробуем кофейные скрабы Life’s Butter и недавно рассмотрели их формулу, обогащенную какао. Теперь пробуем кофейный скраб Life’s Butter Coffee + Coconut.

Что такое масло жизни?

Life’s Butter — косметическая компания, имеющая цель. Если вы не слышали о них, мы рекомендуем попробовать их щетку для отшелушивания и крем для лечения целлюлита. Все их продукты по уходу за кожей нацелены на общие проблемные зоны на теле, такие как целлюлит.Тем не менее, они делают это с положительным посылом для тела, призывая женщин любить свою кожу со всеми ее ямочками, растяжками и пятнами. Кроме того, все их продукты сделаны из натуральных ингредиентов и полностью не содержат парабенов и сульфатов.

Кофейный скраб с кокосом

Кокосово-кофейный скраб, созданный на основе успокаивающих кожу ингредиентов, является третьим в линейке трех скрабов Life’s Butter (у них также есть оригинальный и какао). Сразу же вы заметите темно-коричневые гранулы (которые иногда могут стать грязными), грубо измельченные для получения восхитительно гладкой кожи.

Как использовать : В соответствии с инструкциями на упаковке используйте скраб Life’s Butter Coffee Scrub + Coconut в душе на влажную кожу. Наберите немного на кончики пальцев и нанесите на проблемные зоны мягкими круговыми движениями. Смойте и вытрите насухо.

Первые впечатления

Восхитительно ароматный с тяжелым ароматом кофе и легкими следами кокоса. Крупные гранулы обеспечивают тщательное отшелушивание, обладая всеми преимуществами хорошего отшелушивающего продукта:

  • Улучшает текстуру кожи (отшелушивает омертвевшие клетки, открывая гладкую кожу)
  • Уменьшает проявления целлюлита (сокращает жировые клетки, расположенные ближе всего к поверхности кожи)
  • Уменьшает воспаление (может даже уменьшить покраснение и зуд, вызванные экземой)
  • Улучшает кровообращение

Люди рекомендуют использовать скрабы в качестве последнего шага в процедуре принятия душа.Тем не менее, в качестве первого шага я использовала Life’s Butter Coffee + Coconut — это позволяет другим продуктам по уходу за кожей проникать глубже в кожу.

Мне сразу понравилась толщина кофейных зерен – шероховатая, но не болезненная. Это был приятный глубокий скраб. Кофе обогащен питательными маслами, поэтому после смывания гранул масла остаются. Не смывайте их! Масла органические и, как правило, дорогие, поэтому пусть они омолаживают кожу. Просто промокните кожу насухо полотенцем.

Весь процесс, от начала до конца, доставил удовольствие. Со временем кофейные скрабы стоят банок:

  • стимулируют выработку коллагена и обновление клеток
  • улучшить текстуру кожи
  • уменьшить проявления целлюлита

Это стало возможным благодаря правильным ингредиентам, которых в этом продукте предостаточно.

Что делает его особенным?

Что действительно делает Life’s Butter особенным? Их ингредиенты .Все естественно. Органический. Сделано в США. Давайте посмотрим, что стоит за их формулой кофейного скраба.

Соль Мертвого моря – Это натуральное отшелушивающее средство очищает поры и делает кожу упругой и увлажненной.

Fair Trade Kona Coffee – Отшелушивающее средство, подтягивающее кожу, уменьшающее целлюлит и облегчающее симптомы экземы.

Несущие масла – Кофейный скраб Life’s Butter + Cacao обогащен органическими маслами (оливковое, виноградное, сладкого миндаля, кофе арабика), которые отлично увлажняют и увлажняют самую сухую кожу.

Кокосовый аромат – Приятно пахнет и может очистить кожу от загрязнений.

Последние мысли

Будьте осторожны, если у вас чувствительная кожа. Но все остальные типы кожи пожинают плоды скраба Life’s Butter Coffee Scrub + Coconut.

Рейтинг Автора

Совокупный Рейтинг

3.5 на основании 4 голосов
15 долларов США.99

Наличие продукта

Наличие на складе

Правильный способ + простой рецепт

Посмотрим правде в глаза: густой маслянистый кофе звучит отвратительно.  Зачем кому-то пытаться это сделать? Идея состоит в том, чтобы растопленное масло просто плавало поверх вашего кофе.

К счастью, моя любовь к кофе и ненасытное любопытство привели меня к тому, что я нашла рецепт и достала свой блендер для тест-драйва этого странного сочетания. Любопытство, возможно, убило кошку, но оно привело меня к совершенно новому восприятию сливочного масла и восхитительного способа создать сытное, здоровое лакомство без необходимости надевать штаны, чтобы выйти из дома.

Вот все, что вам нужно знать о кофе с маслом + несколько очень полезных советов, как его лучше заваривать…

Что такое кофе со сливочным маслом?

Во-первых, чтобы развеять некоторые заблуждения: кофе со сливочным маслом — это НЕ то же самое, что пуленепробиваемый кофе или кофе с кокосовым маслом.

Но он ИМЕЕТ вкус, он сытный и приятный, а при правильном приготовлении имеет нежную и восхитительную пену наверху (достигается без использования пенообразователя).

Кофе с добавлением масла идеально подходит как для начинающих домашних бариста, так и для опытных, поскольку не требует использования эспрессо-машины. Вместо этого этот напиток можно приготовить с помощью простой кофеварки (я использую френч-пресс или аэропресс) и блендера (эти подойдут).

Ингредиенты для стандартной смеси масла и кофе просты: кофе, кокосовое масло и топленое масло или масло травяного откорма (или, в более простом варианте, просто возьмите кофе и этот бустер для кофе с предварительно смешанными ингредиентами).

Вы можете сэкономить деньги, покупая все эти товары в Интернете, так как лично я считаю, что местные магазины здоровой пищи обычно дороже.Кроме того, всегда привлекательна та часть онлайн-покупок, в которой не нужно носить штаны.

Кофе со сливочным маслом против пуленепробиваемого кофе

Является ли кофе со сливочным маслом таким же, как пуленепробиваемый кофе? Почти, но не совсем… Bulletproof coffee — это на самом деле бренд, разработанный предпринимателем по имени Дэйв Эспей.

В его специальном кофе используется особый тип кофейных зерен, он придерживается строгого кодекса использования только несоленого масла травяного откорма и включает жидкость под названием масло МСТ, которое похоже на кокосовое масло, но содержит больше триглицеридов со средней цепью (в основном, жирнее). Подробнее о пуленепробиваемом кофе читайте здесь.

Сегодняшняя тема для разговора — кофе с маслом — просто относится к вашей самодельной версии пуленепробиваемого кофе. Любые кофейные зерна, сваренные на хорошем сливочном и кокосовом масле.

5 причин, по которым стоит попробовать сливочное масло с кофе и кокосовым маслом

Теперь, когда я верю в это творение и пью его каждый день, вот 5 причин, почему вы должны присоединиться к удивительному племени кофеманов со сливочным маслом:

1. Это дешевле магазинного кофе

Средняя стоимость купленного в магазине латте составляет около 4 долларов.16. Эта цифра, конечно, учитывает только денежную сумму, которую вы платите магазину напрямую. Скрытые расходы включают в себя деньги на бензин, чтобы добраться туда, и время, затрачиваемое на поездку, ожидание и поездку до следующего пункта назначения.

Но что, если бы вы могли сэкономить деньги, приготовив вкусный сливочный напиток дома из высококачественных ингредиентов без скрытых затрат? Будет ли это того стоить для вас?

Дело в том, что во многих кафе не подают кофе с маслом, поэтому, если вы хотите его пить, вам придется варить его самому!

Покупной кофе по сравнению с домашним кофе может означать, что вы тратите 10 000 долларов США в год (1) на кофе, в то время как приготовление домашнего кофе может стоить менее 800 долларов США в год. Кроме того, если вы используете свою собственную кружку, вы значительно сокращаете свой углеродный след, а не выбрасываете каждый день пустой бумажный стаканчик и пластиковую крышку.

Вам также понадобится кофемолка (если вы покупаете зерна целиком, как настоящий кофейный сноб), кофеварка и блендер , который может работать с горячими жидкостями. Если у вас их еще нет, это может быть небольшим вложением, но вы строите здесь свою домашнюю кофейню.

Не будем забывать, что в конечном итоге вы все равно сэкономите около 10 000 долларов в год, а эти небольшие бытовые приборы прослужат долго.

Френч-пресс у меня уже пять лет, и он полностью окупился за счет денег, сэкономленных на кофейнях, менее чем за месяц. Это похоже на то, что цена на мой ежедневный кофе становится все дешевле, чем больше я делаю его дома.

2. Здоровые жиры = здоровая кожа

Помните причудливую диету с низким содержанием жиров? Ну, забудьте все, что вы думали, что знали о низком содержании жира, чтобы быть здоровым. Оказывается, диеты с низким содержанием жиров на самом деле вредны (2) для вашего здоровья в целом. Этот результат может быть связан с увеличением количества добавок, таких как углеводы (также известные как химически созданные сахара), которые делают пищу по-прежнему приятной на вкус без какого-либо питательного жира.Диета с низким содержанием жира может привести к состояниям здоровья (3), таким как дефицит жирорастворимых витаминов, дисбаланс гормонов и преждевременное старение кожи.

Введите: масляно-кофейная диета (да, это вещь).

Каждая клетка нашего тела покрыта защитной оболочкой из двух слоев жира. Диета с низким содержанием жиров (или нездоровых жиров) приводит к тому, что организм создает клеточные стенки, которые далеки от идеальных.

Это может привести к различным проблемам со здоровьем, но внешне кожа будет демонстрировать меньше молодости и пластичности, чем в прежние годы.Диета, богатая полезными жирами, обеспечивает противовоспалительные питательные вещества, питает кожу изнутри и действует как строительный материал для полезных гормонов (знаете ли вы, что ваши гормоны на самом деле являются формами молекул жира? Еще одна причина, чтобы убедиться, что вы едите хорошие жиры).

Кокосовое масло содержит насыщенные жиры, которые помогают организму регулировать уровень холестерина, уменьшают воспаление в артериях сердца и помогают сбалансировать обмен веществ .

Многие люди, заботящиеся о своем здоровье, используют кокосовое масло из-за антибактериальных и противогрибковых (4) преимуществ содержания лауриновой и каприновой кислот.Кокосовое масло чрезвычайно популярно и для других целей, включая уход за кожей, волосами и даже для этой странной, но эффективной практики, известной как «вытягивание масла».

Если вы хорошо разбираетесь в молочных продуктах, вы можете придерживаться сливочного масла вместо топленого масла. Kerrygold является эталоном, когда речь идет о сливочном масле. В нем ощущается легкая естественная сладость, которая сияет сквозь горячий кофе, создавая впечатление, что в напиток добавлен какой-то подсластитель. Это масло, друзья. Паула Дин была здесь абсолютно права.Потому что масло.

Чистые жиры, такие как кокосовое масло, топленое масло и оливковое масло, также полезны для защиты нейронов головного мозга и могут даже помочь защитить мозг от деменции (5). В одной статье болезнь Альцгеймера называется «диабет 3 типа (6)», поскольку жиры и сахар в крови могут сильно влиять на общую функцию мозга. Все эти когнитивные преимущества от одной чашки кофе? Почему кофейни не цепляются за это и не знакомят больше людей с этим полезным для здоровья кофе?

3. Он обуздывает тягу к голоду (способ облегчить голодание)

Вы когда-нибудь сталкивались с аварией в 2 часа дня? Этот неприятный опыт обычно возникает из-за снижения уровня сахара в крови либо из-за сладкого завтрака, либо из-за слишком длительного перерыва между приемами пищи.

Эти пристрастия сопровождаются туманом в голове, раздражительностью и внезапной тягой к большому ароматному кофе (и, возможно, к пончику) в попытке повысить уровень энергии, чтобы помочь вам пережить последние несколько часов рабочего дня.

Знаете ли вы, что этого можно избежать, если пить что-то кроме простой воды и закусывать морковью и грустью?

Исследования показывают, что диета, богатая углеводами (читай: продукты, которые быстро превращаются в сахар), может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний и повысить резистентность организма к инсулину (что означает также более высокий риск развития диабета). Содержание сахара в стандартном ароматизированном латте может быть невероятно высоким (7), например, более 10 чайных ложек чистого сахара на напиток обычного размера (не говоря уже о больших объемах).

Кофе со сливочным маслом с высоким содержанием жиров и низким содержанием сахара помогает организму поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что снижает тягу к сладкой пище. Как показано в видео выше, жиры также способствуют более медленному и более контролируемому высвобождению кофеина, что позволит вам дольше оставаться на плаву. Больше нет необходимости в послеобеденном чите.Еще одно преимущество: еще больше сэкономленных денег!

4. Улучшит обмен веществ

Кокосовое масло в кофе с маслом является частью элитной группы цепей жирных кислот, называемых триглицеридами средней цепи (MCT) . Исследования показали, что в отличие от триглицеридов с длинной цепью, таких как соевое масло, МСТ метаболизируются быстрее.

Это помогает повысить температуру тела, так как помогает переваривать и усваивать питательные вещества из жиров и быстрее доставлять их в организм. Чем быстрее организм перерабатывает, тем выше поднимается ваш метаболизм.​

Одно исследование (8), посвященное разнице между MCT и LCT у хирургических пациентов, показало, что MCT даже показали лучшую реакцию организма на инсулин, чем те, кто получал LCT.

Это означает, что организм смог поглощать больше глюкозы из кровотока и использовать ее с пользой, вместо того, чтобы оставлять ее в кровотоке, вызывая проблемы со здоровьем.

Напротив, традиционный кофейный напиток, такой как классический тыквенный латте со специями, не дает ни одного из этих преимуществ.Вместо этого вам подадут искусственные пищевые красители, консерванты, искусственные ароматизаторы и более 50 граммов сахара!

Я возьму настоящий кофе с настоящими ингредиентами и реальной пользой для здоровья, пожалуйста и спасибо.

5. Вкус улучшится (и поможет вам отказаться от сахара!)

Этот маслянистый напиток с кофеином нежный, сливочный, насыщенный и приятный. В нем нет сахара, но он и не нужен (а я делаю кофе крепким ).

Еще одним преимуществом приготовления этого кофе является то, что ни один из ингредиентов не осядет на дно.Когда вы приближаетесь к дну чашки, нет неловкого вкуса во рту. Смешивание идеально эмульгирует жиры в одно непрерывное наслаждение, поэтому каждый глоток такой же вкусный, как и первый.

На вкус лучше, чем кажется, просто поверь мне.

Рецепт кофе со сливочным маслом

Существует множество видеороликов и рецептов, показывающих, как приготовить кофе с маслом.

Этот рецепт представляет собой нашу простую версию сливочного, полезного и эффективного кофе со сливочным маслом и кокосовым маслом. Сделайте его простым и добавьте к нему, если хотите.

Проще говоря, вы наливаете кофе, кусочек сливочного масла и ложку кокосового масла в блендер и смешиваете в течение 30 секунд или около того. (Вы можете найти наш обзор лучших блендеров здесь).

Как только вы освоите базовый рецепт (что, будем честны, не займет много времени), вашим кулинарным измышлениям не будет конца.

Для мокко можно добавить какао или какао-порошок, как показано на видео. В зимнее время добавьте немного экстракта мяты, чтобы приготовить домашний мокко с мятой.

Для классического ванильного латте добавьте немного ванили (примерно четверть-половина чайной ложки, в зависимости от вашего личного вкуса).

Разветвляйтесь и пробуйте все, что душе угодно. Это полезный кофе, вам не нужно чувствовать себя виноватым за то, что вы наслаждаетесь им!

Вот видео, объясняющее, как это сделать:

3 распространенные ошибки при приготовлении кофе с маслом

При всей простоте этого рецепта есть несколько вещей, которых следует избегать при приготовлении кофе:

1.Использование некачественного масла

Я не могу не подчеркнуть важность качественного сливочного масла. Да, вы можете использовать Land O’Lakes, но оно не будет таким же насыщенным, как качественное масло травяного откорма, такое как Kerrygold.

Повторяю: используйте что-то вроде Kerrygold – кофе со сливочным маслом Kerrygold ЭТО вещь!

2. Встряхивание вместо смешивания

Смешивание в течение 30 секунд необходимо, так как при этом жиры эмульгируются с кофе на водной основе. Этот процесс смешивания предотвращает отделение жиров в верхней части чашки, что было бы неприятно.Это не тот рецепт, который можно приготовить в шейкере.

3. Добавление слишком большого количества кокосового масла

Начните с малого и добавляйте больше жиров по мере привыкания. Некоторые люди считают, что слишком много жира в их кофе может привести к расстройству желудка, если ваше тело не привыкло потреблять много кокосового масла. Вы можете начать с одной-двух столовых ложек и постепенно корректировать.


Заключительные мысли

Вы когда-нибудь хотели, чтобы ваш кофе был полезным? Вы когда-нибудь чувствовали себя виноватым за то, что тратили деньги на сладкий кофе в кофейне, в то время как остальная часть вашей жизни была более здоровой? Здоровый кофе — это не просто мечта, а достижимое, простое и вкусное блюдо.

Кажется, это слишком просто: обуздать тягу к еде, ускорить метаболизм и помочь защитить организм от болезни Альцгеймера, просто выпив утреннюю чашку кофе. А можно, если добавить в кофе кокосовое масло и сливочное масло.

Обязательно ознакомьтесь с нашей подборкой полезных рецептов кофе.

Вам понравился этот пост? Я надеюсь, что вы поделитесь этой статьей со своими друзьями-любителями кофе, которые, возможно, хотят сделать более здоровый выбор, не жертвуя своим любимым утренним ритуалом!

Каталожные номера

  1. Угадайте, насколько дешевле домашний кофе? Получено с https://bargainbabe.com.com/угадай-насколько-дешевле-домашнего-кофе/
  2. Почему диеты с низким содержанием жиров делают вас толстыми (и вредными для здоровья) | HuffPost Life Получено с https://www.huffingtonpost.com/robert-s-bobrow-md/why-low-fat-diets-make-you-fat-and-unhealthy_b_8506608.html.
  3. Каковы последствия дефицита жира у человека? | Livestrong. com Получено с https://www.livestrong.com/article/503785-what-are-the-effects-of-fat-deficiencies-in-humans/
  4. Может ли кокосовое масло лечить дрожжевую инфекцию? Получено с https://www.medicalnewstoday.com/articles/302809.php
  5. Каковы последствия дефицита жира у человека? | Livestrong.com < Получено с https://www.livestrong.com/article/503785-what-are-the-effects-of-fat-deficiencies-in-humans/
  6. Болезнь Альцгеймера может быть вызвана неправильным питанием.
  7. Кафе с напитками по 25 чайных ложек сахара на чашку | Бизнес | The Guardian Получено с https://www.theguardian.com/business/2016/feb/17/cafe-chains-selling-drinks-25-teaspoons-sugar-starbucks-costa-coffee
  8. Сравнение среднецепочечных и длинноцепочечных триглицеридов у хирургических больных. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1242757/

    Что такое пуленепробиваемый кофе? | BBC Good Food

    Пуленепробиваемый кофе, также известный как кофе со сливочным маслом, представляет собой высококалорийный напиток, приготовленный с добавлением жиров, предназначенный для заряда энергией в начале дня. Он был создан создателем пуленепробиваемой диеты Дэйвом Эспри, американским предпринимателем и писателем.Напиток стал популярен среди людей, сидящих на диете с низким содержанием углеводов, и последователей планов кетогенного питания. Читайте дальше, чтобы узнать об исследованиях, лежащих в основе заявлений о пользе для здоровья, о том, кому не следует его пить, и о том, как приготовить пуленепробиваемый кофе дома.

    Ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом руководств по пользе для здоровья  а также ознакомьтесь с некоторыми из наших рецептов кофе, включая вкусные напитки и выпечку.

    Как приготовить пуленепробиваемый кофе

    Пуленепробиваемый кофе сочетает в себе кофе, приготовленный из высококачественных зерен, несоленого масла и триглицеридов со средней длиной цепи (MCT), таких как полученные из кокосового масла.Ингредиенты смешивают, подают теплыми и напоминают сливочный латте.

    Когда вы пьете пуленепробиваемый кофе?

    Многие варианты завтрака с высоким содержанием углеводов и высокой степенью переработки, такие как хлопья, тосты или выпечка, обеспечивают быстрый прилив энергии, но могут нарушить уровень сахара в крови и заставить нас жаждать еще одного сладкого. Дэйв Эспри утверждает, что пуленепробиваемый кофе дает топливо для начала дня, предлагая при этом низкоуглеводную альтернативу богатым углеводами завтракам.

    Каковы потенциальные преимущества пуленепробиваемого кофе?

    Несмотря на то, что было проведено множество исследований потребления кофе в целом, было проведено мало исследований, специально посвященных влиянию пуленепробиваемого кофе, поэтому необходимы дополнительные исследования, прежде чем мы сможем сделать какие-либо твердые выводы.

    Пуленепробиваемый кофе помогает чувствовать себя сытым, бдительным и сосредоточенным. Хотя в настоящее время не проводилось конкретных исследований, касающихся пуленепробиваемого кофе, хорошо задокументировано, что употребление кофе по утрам может помочь вам чувствовать себя более бодрым и бодрым, улучшить краткосрочную память и время реакции, тем самым улучшив производительность, с эффектом, который может длиться несколько часы.

    Исследования также показывают, что нормальное потребление кофеина влияет на увеличение скорости метаболизма в состоянии покоя и термогенеза (процесса выработки тепла в нашем организме).

    Ключевые компоненты пуленепробиваемого кофе включают жиры из сливочного масла и масла МСТ. Утверждается, что это подавляет аппетит, стабилизирует чувство голода и обеспечивает вас калориями, которыми вы питаетесь по утрам. Помимо того, что масло богато калориями, оно содержит жирорастворимые витамины, включая A, D и K, является источником полезного для кишечника бутирата и содержит конъюгированные жиры, которые могут помочь улучшить состав жировых отложений.

    Тем, кто придерживается диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, пуленепробиваемый кофе подходит для кетогенного стиля питания, поскольку он не содержит углеводов, а организм превращает масло МСТ в кетоны.Считается, что этот эффект более эффективен при отсутствии приема пищи.

    Масло MCT метаболизируется в печени и быстро усваивается организмом, таким образом обеспечивая готовый источник энергии. Это делает его потенциально полезным для тех, кто стремится похудеть, хотя для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.

    Недавние исследования диет с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров показывают, что в среднем такие диеты не обязательно повышают уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП. Однако следует подчеркнуть, что последствия для здоровья в долгосрочной перспективе неизвестны, и рекомендации по ежедневному потреблению жиров остаются неизменными.Основываясь на доступных исследованиях, кетогенные диеты могут быть связаны с некоторыми улучшениями сердечно-сосудистых факторов, включая ожирение, диабет 2 типа и уровень холестерина ЛПВП, однако считается, что эти эффекты ограничены с течением времени.

    Каковы потенциальные недостатки пуленепробиваемого кофе?

    Одним из основных недостатков употребления пуленепробиваемого кофе вместо завтрака является то, что вы упускаете возможность съесть питательную пищу. Вместо этого вы пьете напиток с высоким содержанием жира, но в котором отсутствуют другие ценные питательные вещества.

    Жиры, содержащиеся в пуленепробиваемом кофе, преимущественно содержат насыщенные вещества — например, всего 1 столовая ложка несоленого сливочного масла содержит 12,3 г жира, более половины из которых — насыщенные. В сочетании с рекомендуемым маслом MCT одна чашка пуленепробиваемого кофе обеспечит больше, чем ваша максимальная суточная доза насыщенных жиров (20 г) и примерно 242–354 ккал на чашку (в зависимости от количества добавленного масла).

    Хорошо известно, что кофеин придает нам бодрости, и он делает это, действуя как триггер на наши надпочечники, органы, которые управляют нашей реакцией на стресс.Высокое потребление кофеина в течение длительного периода времени может утомить надпочечники, что повлияет на нашу эндокринную систему и последующий гормональный баланс. Кроме того, некоторые люди обнаруживают, что потребление кофеина активирует реакцию на стресс и может усилить реакцию организма на воспринимаемый стресс во время обычной повседневной деятельности, например, на работе. Некоторые исследования на животных также показали, что влияние кофеина на наши надпочечники может быть особенно важным на определенных этапах жизни, например, в период полового созревания.

    Многие из нас употребляют напитки с кофеином из-за этих стимулирующих эффектов. Пуленепробиваемый кофе обычно пьют первым делом с утра, однако некоторые эксперты утверждают, что лучше подождать до 10 утра, чтобы выпить свой первый кофе за день. Это связано с тем, что ваши естественные уровни кортизола обычно достигают пика между 8-9 утра, поэтому эффект кофеина может быть более эффективным, когда они начинают падать позже утром.

    У некоторых людей, чувствительных к воздействию кофеина, регулярное употребление кофеина может усилить беспокойство, головные боли и вызвать нарушение сна.

    Кроме того, исследования не подтверждают влияние кофеина на подавление аппетита.

    Полезен ли пуленепробиваемый кофе?

    Хотя заявления предполагают, что пуленепробиваемый кофе может предотвращать чувство голода, поддерживать энергию и быть альтернативой завтраку для похудения, для подтверждения этого недостаточно доказательств. Умеренное потребление кофе может быть полезным для здоровья, хотя добавление большого количества насыщенных жиров в кофе может быть вредным для здоровья некоторых людей в долгосрочной перспективе. Как заменитель еды, пуленепробиваемый кофе представляет собой плохую питательную альтернативу сбалансированному завтраку.

    Если вы планируете включить в свой рацион пуленепробиваемый кофе, стоит убедиться, что содержание жиров в крови (включая холестерин) не повышено. Текущий совет для тех, у кого проблемы с холестерином, — избегать чрезмерного потребления насыщенных жиров, включая сливочное масло. Поговорите со своим врачом, если вы обеспокоены тем, что ваш диетический выбор может повлиять на риск сердечно-сосудистых заболеваний.

    Беременным женщинам рекомендуется свести к минимуму потребление кофеина и регулярно питаться сбалансированно, поэтому пуленепробиваемый кофе вряд ли подойдет.

    Теперь прочтите

    Полезен ли кофе?
    Польза кокосового масла для здоровья
    Какова польза для здоровья питьевой воды?
    Лучшие кофемашины


    Эта страница была опубликована 2 марта 2020 года.

    Kerry Torrens BSc. (с отличием) PgCert MBANT — зарегистрированный диетолог с дипломом последипломного образования в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей о еде. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

    Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляются только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта.

    Полное руководство по кето-кофе с маслом

    На протяжении многих лет кофе доказал свою пользу для здоровья. Он богат антиоксидантами, которые защищают организм от вредного воздействия вирусов и бактерий.

    Он также содержит хлорогеновую кислоту, которая способствует лучшему регулированию уровня глюкозы и инсулина, снижению артериального давления и улучшению сердечно-сосудистой функции. Кофе сам по себе многие считают полезным напитком.

    Теперь добавьте масло.

    Итак, каковы преимущества добавления масла в кофе? Почему стоит пить кофе с кето-маслом? И действительно ли это помогает увеличить вашу энергию? Добавление масла в чашку кофе может помочь вам сжечь жир, увеличить энергию и даже контролировать аппетит благодаря сочетанию МСТ с кофеином и различными типами жиров.

    Масло в кофе было впервые представлено в 2009 году. С тех пор его популярность среди тех, кто придерживается прерывистого голодания или кето-диеты, резко возросла.Возможно, вы видели «Кето-кофе: это работает!» отзывы во время поиска длительного кето-дружественного повышения по утрам. Но соответствует ли это шумихе?

    Что такое кето?

    Кетогенная диета — это строгая диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая вызывает кетоз в организме. В этой диете избегаются углеводы, чтобы сократить потребление глюкозы, то есть тех сахаров, которые ваше тело естественным образом стремится сжечь в первую очередь.

    Состояние кетоза возникает, когда не хватает глюкозы для сжигания.Таким образом, ваше тело вместо этого начинает сжигать накопленный жир и преобразовывать его в молекулы энергии.

    Популярность этой диеты за последние несколько лет возросла, поскольку печень превращает жир в кетоны — энергетические молекулы, которые организм использует в качестве топлива. Было доказано, что кетоны более эффективны, чем глюкоза, потому что они обеспечивают больше энергии на единицу используемого кислорода. Он может даже защитить от различных заболеваний головного мозга.

    Кетоны также увеличивают количество полиненасыщенных жирных кислот в организме.Это снижает производство агрессивных молекул и воспалительный стресс.

    В двух словах, кето-диета позволяет вашему телу потреблять меньше сахара и больше запасенных жиров. Для тех, кто беспокоится о низком уровне сахара в крови, ваш уровень глюкозы в крови остается на относительно нормальном уровне благодаря расщеплению жирных кислот и определенных аминокислот, которые естественным образом производят глюкозу в вашем организме.

    Подходит ли кофе для кето-диеты?

    Если вы сейчас на кето-диете, возможно, вы задались вопросом: «Кето ли черный кофе?» Короткий ответ: да.Обычный несладкий кофе, подаваемый черным, подходит для кето-диеты, поскольку содержит 0 г углеводов.

    Однако, когда вы добавляете молоко, вы добавляете в него почти 13 г углеводов, которых вы хотите избежать. Сахар и подсластители кофе также не допускаются на кето-диете и не приносят пользы вашему здоровью в долгосрочной перспективе.

    Значит ли это, что в кофе нельзя добавлять ароматизаторы? Нисколько! Хотя вам придется отказаться от многих продуктов и напитков с высоким содержанием углеводов и сахаров, есть много вкусных альтернатив, которые поддерживают кето.И угадайте, что? Кофе с кето-маслом — один из них.

    Что такое кето-кофе с маслом?

    Также известный как «пуленепробиваемый» кофе, его создатель Дэйв Эспри, кето-кофе с маслом представляет собой комбинацию кофе и жиров из масла и масла МСТ. Его цель состоит в том, чтобы обеспечить мгновенную, чистую энергию в течение длительного времени, не требуя от вас употребления слишком большого количества углеводов или сахара в плотном завтраке.

    «Пуленепробиваемый» кофе появился во время поездки Эспри в Тибет. Он заметил, что жители смешивают молоко яка с чаем, и увидел, что это дает им заряд энергии по утрам.Он был вдохновлен на создание своего собственного альтернативного источника энергии, сохраняя при этом кето-дружественность.

    Этот напиток обычно используется при кето-диете и интервальном голодании, потому что он дает вам много энергии и калорий, необходимых вам на утро.

    В «пуленепробиваемом» кофе Asprey используются зерна определенного типа, масло, содержащее триглицериды со средней длиной цепи (ТСЦ), и несоленое сливочное масло. Тем не менее, приготовить кофе с кето-маслом в домашних условиях очень просто. Все, что вам нужно, это черный кофе, масло MCT или кокосовое масло и несоленое сливочное масло.

    Масло MCT

    MCT – это жиры средней длины. Масло MCT всасывается непосредственно в печень, а не откладывается в виде жира. Это означает, что он расщепляется быстрее, чем триглицериды с длинной цепью (LCT), которые содержатся в других жирных продуктах.

    Они обычно содержатся в кокосовом и пальмовом маслах и безопасны для употребления. Они также легче перевариваются, чем другие формы жира, потому что для их переваривания не требуются определенные соли.

    Существуют различные типы масел МСТ, но лучшими типами масел МСТ являются каприловая кислота (С8) и каприновая кислота (С10).C8 — это самая короткая форма MCT и лучшая для кетогенной энергии. C8 производит в 4 раза больше кетонов, давая вам мгновенную энергию и ускоряя метаболизм. ‘

    C10 — вторая самая короткая форма МСТ и часто более доступная. Для превращения в кетоновую энергию требуется больше времени, чем для C8, но он все же дает более быстрый импульс по сравнению с другими MCT.

    В оригинальном «пуленепробиваемом» кофе используется масло Brain Octane, которое считается идеальным кето-маслом MCT. Он содержит 100% С8, которая является самой кетогенной жирной кислотой в кокосах.Однако вместо этого многие люди используют кокосовое масло для МСТ из-за его более низкой цены и удобства.

    Масло MCT по сравнению с кокосовым маслом

    Хотя кокосовое масло действительно содержит правильные MCT для кето-дружественного кофе, его основным компонентом является лауриновая кислота, которая составляет около 50% кокосового масла. Лауриновая кислота, или С12, не создает энергию так, как это делают С8 и С10. Но он по-прежнему обладает некоторыми антимикробными свойствами, что снижает риск заражения некоторыми заболеваниями.

    Если вам нужно более чистое масло MCT, вы можете легко найти его на Amazon.Однако, чтобы найти более дешевую альтернативу с теми же отличными MCT и жирами, поищите кокосовое масло в магазинах или на Amazon.

    Почему масло?

    Хотя масло имеет репутацию вредного для здоровья ингредиента, оно богато питательными веществами. Он содержит полезные соединения, такие как бутират, который улучшает пищеварение, и конъюгированную линолевую кислоту (CLA), тип жира, который может обладать противораковыми свойствами. CLA также используется в качестве популярной добавки для похудения.

    Сливочное масло также связано со снижением риска ожирения, диабета и проблем с сердцем из-за высокого содержания жира при умеренном употреблении.Он добавляет богатую текстуру и служит отличной альтернативой густым взбитым сливкам, сахару и искусственным подсластителям в кофе.

    Лучшее масло для кето-диеты

    Какое масло лучше всего подходит для кето-диеты? Хотя в этом напитке не обязательно указывается конкретный тип масла, настоятельно рекомендуется несоленое масло травяного откорма из-за его улучшенной консистенции и питательных свойств.

    Свежая трава увеличивает содержание ненасыщенных жиров, придавая маслу приятную консистенцию.Он также богат витамином К2 и омега-3 жирными кислотами, которых вы не найдете в других молочных продуктах, не откормленных травой.

    Марки несоленого сливочного масла травяного откорма включают Ghee и Kerrygold. Оба из них придадут вашему кофе необходимые питательные вещества и гладкую текстуру.

    Почему я должен это пить?

    Некоторым может показаться неприемлемым употребление сливочного масла, но добавление его в кофе приносит много пользы для здоровья.

    МСТ способствуют потере жира и помогают контролировать уровень сахара в крови, повышают энергию и выносливость, защищают от ухудшения когнитивных функций и снижают уровень холестерина.

    Некоторые научные исследования также показали, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в сливочном масле травяного откорма, помогают контролировать аппетит у здоровых людей. Это позволяет вам есть меньше и сжигать больше во время этой диеты. Многие обнаружили, что это увеличивает их метаболизм, но все еще оставляет чувство сытости.

    Однако кето-кофе с маслом не является чудодейственным напитком для похудения. Он оказывается наиболее эффективным в сочетании со здоровым питанием и физическими упражнениями.

    Замена жирным сливкам

    Масло может стать отличной альтернативой жирным сливкам для кофе.Тяжелые взбитые сливки в кофе используются для устранения горечи и создания приятной гладкой текстуры. Это часто альтернативный подсластитель для любителей кофе на кето-диете.

    Масло и густые сливки очень тесно связаны между собой. Масло — это просто полутвердая форма сливок; однако кофе со сливками не содержит столько жира. Сливочное масло обычно содержит 80% молочного жира, а сливки – только 30-55% молочного жира.

    Кофе с маслом — отличная замена кофе с густыми взбитыми сливками, если вы ищете кофе с более высоким содержанием жира.Тем не менее, вы всегда можете добавить жирные сливки в кофе вместе со сливочным маслом, чтобы придать напитку более шелковистую текстуру.

    Вкусно?

    Кето-дружественный напиток не имел бы большого значения, если бы он не был приятным на вкус!

    Кофе с кето-маслом получается насыщенным и сливочным благодаря смеси масел и жиров. Он сглаживает горечь кофе и не требует добавления подсластителей или сиропов. Он имеет более маслянистый вкус, который поначалу может показаться непривлекательным. Но как только вы приспособитесь к новой текстуре, вы получите восхитительный кофе.

    Мифы против фактов

    Существует много заявлений о кето-кофе с маслом, например, о том, что он улучшает ясность ума, снижает чувство голода и повышает энергию. Употребление большого количества насыщенных жиров звучит не очень хорошо, но что говорят исследования?

    Ни в одном исследовании не изучалась польза для здоровья и риски употребления кето-кофе с маслом. Тем не менее, текущие исследования помогают нам делать предположения об этом.

    Mental Clarity

    Поскольку МСТ превращаются в кетоны в печени, считается, что они улучшают здоровье мозга.

    Кетоны являются ключевым источником энергии для клеток головного мозга, и исследования показали, что они полезны при некоторых нейродегенеративных заболеваниях, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона.

    Однако нет никаких доказательств того, что МСТ улучшают ясность ума. Вместо этого несколько исследований показывают, что кофеин способствует бдительности и сосредоточенности, а не сам кофе с маслом.

    Голод

    Утверждают, что кето-кофе помогает похудеть, заставляя меньше есть и снижая аппетит.

    Большое количество жира в этом напитке замедляет пищеварение и усиливает чувство сытости. В частности, МСТ способствуют ощущению сытости больше, чем другие продукты с высоким содержанием жиров, такие как масла, орехи и мясо.

    Тем не менее, ни одно исследование не доказало, что простое добавление МСТ в ваш рацион без внесения других изменений в ваши привычки питания будет способствовать снижению веса.

    Энергия

    Цель «пуленепробиваемого» кофе заключалась в том, чтобы обеспечить постоянную и длительную энергию, и в этом есть доля правды.

    Однако за прилив энергии отвечает не сама смесь, а масло МСТ.

    Согласно одному исследованию метаболизма, MCT становится мгновенным источником энергии, потому что он быстро расщепляется вашей печенью и поглощается вашим телом в форме кетонов. С кетонами вам не нужно беспокоиться о падении уровня сахара в крови в середине дня.

    Дополнительная польза масла в кофе для здоровья

    Все еще не убеждены?

    Если вам трудно поверить в пользу для здоровья добавления сливочного масла в утренний кофе, вы, вероятно, не единственный.

    Однако исследования подтвердили идею о том, что добавление сливочного масла в напиток может улучшить ваше здоровье. И если вы на кето-диете, вам, скорее всего, нужна вкусная еда и напитки, которые помогут вам сжигать жир без потери калорий, необходимых вам каждый день.

    Вот некоторые другие преимущества для здоровья, которые следует учитывать при употреблении кофе с маслом:

    Похудение

    Масло в кофе может помочь вам похудеть несколькими способами. Здоровые жиры из масла MCT и масла травяного откорма помогут вам чувствовать себя сытым по утрам, даже если вы съедите небольшой завтрак.

    Согласно одному исследованию, масло MCT может помочь вам сжигать жир в качестве топлива, что поможет вам похудеть. Это также может вызвать выброс гормона лептина, который снижает аппетит.

    Кофеин, содержащийся в кофе, также может помочь вам в достижении целей по снижению веса. Исследования показывают, что кофеин может помочь расщепить жировые клетки и даже повысить метаболизм на 3-11%. Это поможет вам сжигать калории и жир, даже когда вы стоите на месте.

    Питательные вещества

    Хотя кето-кофе содержит большое количество насыщенных жиров, он содержит необходимые питательные вещества, такие как витамин А.Жирорастворимое питательное вещество, витамин А, способствует здоровому цвету кожи, укреплению иммунной системы и более четкому зрению. Он также содержит небольшое количество кальция, витаминов К и Е и несколько витаминов группы В.

    Недостатки кофе с маслом

    Из-за его пользы для здоровья многие люди используют кето-кофе с маслом вместо завтрака. Однако это не сбалансированный способ начать утро.

    Этот напиток насыщен калориями из жира. Когда вы используете его вместо питательного завтрака, вы упускаете другие необходимые питательные вещества, такие как клетчатка, белок, витамины и минералы.Которые можно получить только через зерновые, фрукты и овощи.

    Большое количество жира в кофе с кето-маслом также может вызывать дискомфорт в желудке и другие желудочно-кишечные проблемы, такие как вздутие живота и диарея. Особенно, если вы не привыкли потреблять большое количество жиров.

    Масло в кофе также содержит много холестерина. Это может быть проблемой для тех, кто борется за поддержание здорового уровня холестерина в крови.

    Быстрый рецепт кето-кофе

    Если вы готовите этот напиток дома с нуля, рекомендуется использовать блендер для эмульгирования жиров. Трудно, хотя и не совсем невозможно, тщательно смешать воду и масло вручную, если вы попытаетесь приготовить кофе со сливочным маслом без блендера.

    Если на поверхности остается масло из сливочного масла, это признак того, что его нужно еще раз перемешать. Это может занять больше времени, чем заваривание обычного кофе, но если его не смешать полностью, он не будет иметь нужного вкуса! Для облегчения очистки рекомендуется использовать погружной блендер, но подойдет любой блендер.

    Если у вас нет времени готовить его самостоятельно, вы можете найти растворимый кето-кофе без добавок на Amazon.

    Вот четыре простых шага для приготовления самого вкусного кофе со сливочным маслом:

    • Приготовьте 2 чашки кофе любым удобным для вас способом. Когда ваш напиток будет готов, перелейте его в блендер или большую емкость.
    • Нарежьте 2 столовые ложки сливочного масла травяного откорма и добавьте его в контейнер.
    • Добавьте в смесь 2 столовые ложки МСТ или кокосового масла. Добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта для вкуса и 1 столовую ложку густых сливок.
    • Взбивайте смесь, пока кофе не станет пенистым.Если вы используете погружной блендер, вам потребуется около 45-60 секунд, чтобы получить эту пенистую шапку. Убедитесь, что весь жир эмульгирован в кофе.

    По этому рецепту можно приготовить 2 порции кето-кофе с маслом. Если вы хотите приготовить только одну чашку для себя, сократите количество ингредиентов вдвое или оставьте вторую чашку на потом!

    Вот еще один быстрый рецепт кофе со сливочным маслом, который вы можете попробовать.

    Пищевая ценность кофе с маслом

    Чашка кофе со сливочным маслом, 2 столовые ложки кокосового масла и несоленого масла содержит:

    • Калории: 445
    • Углеводы: 0 г
    • г Протеин 90 0509 Всего жиров: : 0 г

    • Клетчатка: 0 г
    • Натрий: 9%
    • Витамин А: 20%

    Заключительные мысли

    Кето-кофе со сливочным маслом имеет различные преимущества для здоровья и может иметь фантастический вкус, если его правильно приготовить. Это может помочь вам похудеть, превращая накопленный жир в эффективные молекулы энергии. И заставить вас чувствовать себя более сытым, заставляя вас есть меньше.

    Использование сливочного масла травяного откорма даст вам заряд питательных веществ, в то время как МСТ могут увеличить вашу энергию и выносливость и даже защитить от когнитивных заболеваний.

    Этот напиток не может заменить питательный сбалансированный завтрак. Однако, если вы пьете этот кофе в качестве альтернативы еде, убедитесь, что вы сбалансировали его с другими источниками клетчатки, белка и витаминов в течение дня.

    16 вкуснейших рецептов, которые стоит попробовать

    Пуленепробиваемый кофе. Что это? Как ты это делаешь? Откуда это? Я расскажу вам обо всем, что касается пуленепробиваемого кофе.

    Я наткнулся на пуленепробиваемый кофе около 2 лет назад. Я искал эффективное тонизирующее средство, которое не требовало бы много энергии или времени для приготовления. Введите пуленепробиваемый кофе. Это был ответ на все, что я искал.

    Хотя через несколько месяцев один и тот же рецепт надоел.Я решил рискнуть и поэкспериментировать с разными вкусами, чтобы сделать его более интересным.

    Продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать о пуленепробиваемом кофе, и я дам вам 16 удивительных рецептов пуленепробиваемого кофе, которые поразят вас.

    Что такое пуленепробиваемый кофе?

    В своей простейшей форме пуленепробиваемый кофе представляет собой комбинацию черного кофе , масла МСТ (триглицерид со средней длиной цепи) и несоленого сливочного масла или топленого масла травяного откорма.

    Это может показаться странным сочетанием, и я должен с вами согласиться.Но как только вы попробуете его , богатое сливочное совершенство , все обретет смысл.

    Пуленепробиваемый кофе был создан биохакером Дейвом Эспри , который создал бренд Bulletproof. Вся его цель состоит в том, чтобы дать вам заряд энергии , в котором вы нуждаетесь, без кофеина, вызывающего сбои . Он предназначен для тех, кто хочет сделать больше. Он дополняет несколько диет, таких как низкоуглеводная , палео, кето, периодическое голодание и OMAD (один прием пищи в день) . Он также известен как кето-кофе или кофе со сливочным маслом.

    Почему я должен пить пуленепробиваемый кофе?

    Я уверен, что, увидев этот список ингредиентов, вы еще не убедились. Итак, позвольте мне рассказать обо всех удивительных причинах, по которым вам стоит попробовать пуленепробиваемый кофе.

    1. Помогает поддерживать более высокий уровень энергии дольше.
    2. Повысьте ясность ума и сосредоточьтесь.
    3. Почувствуйте себя сытым дольше .
    4. Поможет похудеть .
    5. Прекрасное дополнение к кето, палео, низкоуглеводным диетам, интервальному голоданию.
    6. Вкус потрясающий!

    Как это работает?

    Главным ингредиентом пуленепробиваемого кофе, конечно же, является кофе. Кофеин в кофе даст вам заряд энергии и улучшит вашу концентрацию . Кроме того, что он поддерживает вашу бдительность, он может повысить ваш метаболизм, что может способствовать сжиганию жира.

    Кофе также содержит множество минералов и антиоксидантов , которые могут помочь предотвратить некоторые заболевания. Всегда рекомендуется использовать свежемолотые кофейные зерна для максимального вкуса .

    Употребление обычного кофе может привести к концентрации и колебаниям энергии в течение дня. Вот почему вы можете обнаружить, что наполняете свою чашку каждый час, в час.

    Это подводит меня к следующему пункту… Что отличает пуленепробиваемый кофе, так это использование в нем высококачественных жиров. Жиры отлично подавляют вашу тягу и улучшают работу мозга .

    Одним из них является несоленое масло коровьего откорма или топленое масло. Это насыщенные питательными веществами жиры, в состав которых входят полезные жирные кислоты и минералы, такие как Омега-3 . Что может повысить когнитивную функцию .

    Масло травяного откорма содержит почти В 5 раз больше CLA (конъюгированной линолевой кислоты), чем масло зернового откорма. Почему это важно? CLA помогает вашему телу расщеплять жиры, и это может помочь с потерей веса.

    Следующим здоровым жиром является масло МСТ. Он состоит из жирных кислот, которые легко и быстро расщепляются вашим организмом. Это связано с более короткой длиной цепи на молекулярном уровне. Это означает, что они могут попасть прямо в печень и поглощаться быстрее с образованием кетонов .

    Кетоны являются альтернативным источником энергии для мозга . Они могут попасть прямо из крови в мозг. Энергия для работы мозга обычно зависит от глюкозы, которую вы получаете при расщеплении углеводов и жиров. Поэтому, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, она может творить чудеса, сдерживая эту тягу, уменьшая туман в голове и сохраняя прилив энергии.

    Как приготовить пуленепробиваемый кофе

    Все приведенные ниже рецепты позволяют приготовить 1 порцию пуленепробиваемого кофе.Чтобы сделать больше, просто умножьте ингредиенты на количество чашек, которое вы хотите.

    1. Оригинальный рецепт пуленепробиваемого кофе

    Оригинальный рецепт пуленепробиваемого кофе — отличный вариант для начала. Это быстро и легко, а также наполнено питательными веществами. Начните с 1 чайной ложки масла MCT и со временем увеличивайте дозу в зависимости от ваших предпочтений.

    Ингредиенты

      • 1 чашка заваренного кофе
      • 1 TSP – 2 TBSP MCT OIL
      • 1-2 TBSP Unsalted Trash-Fured масло или 1-2 TSP Trass-Fed Ghee

      Инструкции

      0

    • Измельчите 8–12 унций кофейных зерен
    • Заварите 1 чашку (8–12 унций) кофе из свежемолотых зерен с помощью френч-пресса (вы можете использовать любой метод, который предпочитаете)
    • Добавьте масло MCT и несоленое травяное откармливание сливочное масло или топленое масло
    • Смешивайте в течение 30-45 секунд до кремообразного состояния (если у вас нет блендера, используйте вспениватель молока для взбивания ингредиентов)

2.

Original + Great Lakes Collagen

Добавление коллагена в пуленепробиваемый кофе делает его консистенцию более густой. Это замечательно, если вы планируете использовать его в качестве замены еды , так как вы получаете все преимущества и дольше остаетесь сытыми. Добавление коллагена дает вам дополнительный заряд белка , который может увеличить мышечную массу, облегчить боль в суставах и улучшить здоровье кожи.

Ингредиенты

  • 1-2 ст.
    • 1-2 ст. Инструкции

      Добавьте ингредиенты в блендер и перемешивайте в течение 30–45 секунд до получения однородной кремообразной массы.

      3. Оригинал + Порошок гриба чаги

      Грибы чаги — это разновидность лекарственных грибов , которые веками использовались в Китае в лечебных целях. Это суперпродукт , в котором много антиоксидантов. Грибы чаги имеют множество применений и могут помочь снизить уровень сахара в крови, уровень холестерина и уменьшить воспаление . Добавьте несколько ложек в свой пуленепробиваемый кофе, и ваше тело скажет вам за это спасибо!

      Ингредиенты

        • 1-2 ст. Инструкции

          Добавьте ингредиенты в блендер и перемешивайте в течение 30–45 секунд до получения однородной кремообразной массы.

          4. Пуленепробиваемая тыквенная приправа

          Привнесите в свой дом осенние ароматы с помощью этого простого рецепта. Наслаждайтесь всеми преимуществами пуленепробиваемого кофе, удовлетворяя при этом свои вкусовые рецепторы. Держите свою совесть чистой и наслаждайтесь своими праздничными фаворитами без чувства вины!

          Ингредиенты

            • 1-2 ст. морской соли
            • ½ ч. л. приправы для тыквенного пирога (можно также использовать корицу и мускатный орех)

            Дополнительные добавки

            .Украсьте щепоткой корицы и наслаждайтесь!

            5. Имбирный пряник Bulletproof Coffee

            Имбирь — отличное дополнение к пуленепробиваемому кофе. Он имеет массу преимуществ, таких как , уменьшающий мышечную боль, улучшающий работу мозга и уменьшающий тошноту , и это лишь некоторые из них.

            Ингредиенты

              • 1-2 ст. Необязательные дополнения

                  • 1 TSP Crated Ginger
                  • 1 TSP Cinnamon
                  • ½ TSP Nutmeg

                  Инструкции по эксплуатации

                Инструкции

                Добавляют ингредиенты в свой блендер и смешайте в течение 30-45 секунд до ровных и сливочных.

                6. Капли для кофе Turbo Bulletproof

                Этот рецепт идеален, если вы любите поспать или если у вас плотный график и вы не можете найти время для приготовления пуленепробиваемого кофе каждый день. Турбо-дропы можно производить оптом , чтобы вы могли быстро приступить к делу. Использование турбокапель может повлиять на вкус, и они не такие сливочные , но вы все равно получите все необходимые полезные жиры.

                Ингредиенты ингредиенты

                • ½ ½ палочки несольнированного травяного масла или GHEE
                • 1 чашка масла MCT
                • ½ TSP Cinnamon
                • ½ TSP морская соль

                Инструкции

                Добавить ингредиенты в свой блендер и смешать для 30-45 секунд, пока не станет однородным и кремообразным.Разлейте смесь по формочкам для льда и поставьте в морозильную камеру. Чтобы насладиться, просто вытащите одну, поместите ее в горячий кофе и перемешайте или смешайте.

                7. Пуленепробиваемое горячее какао

                Если вы соблюдаете диету или просто стараетесь быть здоровее, у всех нас есть пристрастия. Пуленепробиваемое горячее какао может стать вкусной и полезной заменой, чтобы держать вас в тонусе. Вы ничего не упустите с этим богатым и сливочным рецептом .

                Ингредиенты

                • ½ стакана фильтрованной воды
                • ½ стакана кокосового молока (используйте неподслащенное кокосовое молоко для снижения калорийности)
                • 2 ст.
                • ¼ TSP ванильный экстракт
                • 2 TBSP Несладрованный порошок какао
                • Dash of Cinnamon

                Инструкции

              Инструкции

              • Добавить кокосовое молоко и воду в кастрюлю и довести до кипения
              • Удалить свой кастрюлю от нагрева
              • Добавьте остальные ингредиенты в кастрюлю
              • Перелейте в блендер и взбивайте в течение 30–45 секунд до получения однородной кремообразной массы

              8.Пуленепробиваемый зеленый чай

              Этот напиток для всех любителей чая, а может, вы просто не любите кофе? В любом случае, всегда приятно иногда переключаться. Зеленый чай является отличной альтернативой и не имеет недостатка в преимуществах.

              Он наполнен антиоксидантами , может повысить скорость метаболизма , помогает с потерей веса и многим другим. Этот рецепт сделает вкус вашего зеленого чая похожим на латте и даст вам совершенно новый взгляд на чай.

              Ингредиенты

              • отфильтрованные воды
              • 2-3 ​​органические зеленые пакеты для чая
              • 1-2 ст.

                Инструкции

                • Заварите зеленый чай, он должен быть в два раза крепче, поэтому мы использовали более 1 чайного пакетика. Если вы используете листовой чай, просто удвойте его обычное количество
                • Избавьтесь от чайных пакетиков и добавьте остальные ингредиенты
                • Перелейте в блендер и взбивайте в течение 30-45 секунд до получения однородной кремообразной массы.

                9. Пуленепробиваемые жевательные конфеты

                Наслаждайтесь этим вкусным лакомством на ходу. Пуленепробиваемые жевательные конфеты богаты питательными веществами . Это быстрый и простой способ получить заряд энергии и ясности ума. Вы можете использовать любую форму, которую предпочитаете.

                Ингредиенты

                • 1 чашка горячего сильного черного кофе
                • 1 ст. выбор по вкусу

                Инструкции

                • Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте в течение 30-40 секунд до получения однородной массы
                • Вылейте смесь в форму
                • Поместите в холодильник на 2 часа для застывания, может потребоваться больше времени в зависимости по размеру формы
                • Выньте жевательные конфеты и храните их в герметичном контейнере.

                10. Пуленепробиваемое мороженое

                Соблюдение диеты не должно быть скучным. Этот рецепт пуленепробиваемого мороженого позволяет вам побаловать себя и подарит вам комфорт, в котором вы иногда нуждаетесь. Он насыщен питательными веществами и является отличным перекусом с низким содержанием сахара и углеводов . Этот рецепт отлично подходит для вашего тела и души, так что попробуйте!

                Ингредиенты

                • 4 целые яйца и 4 желтки (4 яичных белка и 8 лет)
                • 2 TSP ванильный порошок или экстракт
                • 10 капель яблочный уксус или известный сок
                • 1 TBSP MCT или кокосовое масло
                • 1 ст. масла на слабом огне
                • Поместите все ингредиенты в блендер, кроме воды или льда, и смешайте до получения однородной массы.
                • Добавьте воду или лед и снова перемешайте до получения однородной массы. Консистенция должна быть как у йогурта
                • Поместите в мороженицу, если она у вас есть. Если нет, добавьте смесь в миску и заморозьте, помешивая каждые 20-30 минут, пока она не станет полузамороженной

                11. Пуленепробиваемый какао-мусс

                Если вы не любите жевательные конфеты, вот быстрый десерт для вас, чтобы попробовать. Мы все должны научиться ценить простые вещи в жизни, и это одна из них!

                Ингредиенты 40008

                • 2 TSP MCT OIL
                • 1 столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая ложка
                • 8 унций Сильный черный кофе
                • 1 ½ ТБСП Безврежденный порошок какао
                • 3 TSP Trass-Fed Gelatin
                • подсластитель по вкусу

                Дополнительные компоненты

                Инструкции

                • Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте в течение 30–45 секунд до получения однородной кремовой массы.
                • Перелейте в чашку или миску и поставьте в холодильник на 3 часа.
                • Украсьте сливками, листьями мяты, орехами или чем-либо по вашему вкусу.

                12. Веганский кофе Bulletproof

                Кофе Bulletproof подойдет всем. Быть веганом может быть трудно найти практичных и вкусных рецептов, но не ищите дальше! Это даст вам заряд энергии, который вы ищете. Даже если вы не веган, это все равно вкусный вариант.

                Ингредиенты

                • 1 стакан горячего черного кофе
                • 1TSP – 1 ст.

                  Дополнительные добавки

                  • Корица
                  • 1 чайная ложка – 1 столовая ложка сырого какао

                  Инструкции

                  • Добавьте ингредиенты в блендер, пока они не станут однородными и однородными за 5 секунд.

                  13. Пуленепробиваемый чай латте

                  Я уверен, вы уже знаете, насколько универсальны рецепты пуленепробиваемого кофе. Они могут удовлетворить любые требования, и этот рецепт не является исключением. Этот рецепт чая латте сливочный и пряный . Полный антиоксидантов, здоровых жиров и зарядит вас кофеином.

                  Ингредиенты

                    • 2 чашки горячего прочно завариваемого чая
                    • 1 ст. )

                    Дополнительные добавки

                    • 1 чайная ложка меда или несколько капель стевии

                    Инструкции

                    • Добавьте ингредиенты в блендер до однородной кремообразной консистенции в течение 3-4 секунд.Украсьте щепоткой корицы и наслаждайтесь.

                    14. Пуленепробиваемый маття латте

                    Чай маття сейчас очень популярен и обладает множеством полезных свойств. Это суперпродукт , богатый питательными веществами, , который богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Матча содержит примерно 90 025 вдвое меньше кофеина по сравнению с кофе. Если вы чувствительны к кофеину или предпочитаете напитки с низким содержанием кофеина, этот рецепт идеально вам подойдет.

                    Ингредиенты

                    • 1 ст. л. масла MCT
                    • 1 ст.

                  Дополнительные дополнения

                  • 1 TSP Agave, Мед или Стевия в качестве подсластителя
                  • Cinnamon

                  Инструкции

                  • Добавьте ингредиенты в свой блендер и смешайте на 30-45 секунды до гладкого и сливочного.Украсьте щепоткой корицы и наслаждайтесь.

                  15. Пуленепробиваемый кофе со льдом

                  Этот рецепт отлично подходит для летнего дня или если вам нужно забрать меня после обеда. Пуленепробиваемый кофе, смешанный со льдом, мгновенно утолит жажду и поднимет настроение. Если вы оставите этот рецепт остывать слишком долго, масло отделится. Вы можете избежать этого, размешав его и вылив на лед.

                  Ингредиенты

                  • 1-2 ст. Добавки

                    Инструкции

                    • Добавьте ингредиенты в блендер и смешайте в течение 30-45 секунд до получения однородной кремовой массы.
                    • Охладите или выпейте в стакане со льдом

                    16. Пуленепробиваемый Йерба Мате

                    Йерба Мате популярен в Южной Америке и богат аминокислотами, витаминами, минералами и антиоксидантами. В нем меньше кофеина, чем в кофе, но больше, чем в обычном чае. Так что, если вы не определились с тем, как вы относитесь к кофеину, попробуйте.

                    Ингредиенты

                      • 2-4 TBSP сильные Yerba Mate
                      • 1-2 ст. Дополнительные добавления

                        • 1 TSP Mody, Stevia, или любой подсластитель, который вы предпочитаете
                        • Cinnamon
                        • имбирь

                        Инструкции

                        • Заручите чай и нарисовать листья
                        • Добавьте ингредиенты в свой блендер и смешать для 30-45 секунд, пока не станет однородным и кремообразным.

                        Распространенные ошибки Bulletproof Coffee

                        Ошибка 1 – Добавление сахара

                        Одна из причин, почему Bulletproof Coffee полезен для вас, заключается в том, что он снижает потребление углеводов и сахаров, оставаясь при этом великолепным на вкус. При добавлении сахара может показаться слишком сладким.

                        Кроме того, ваше тело пропустит процесс кетогенеза, и не будет производить кетоны , чтобы дать вам необходимый прилив энергии. Если вы предпочитаете более сладкий кофе, есть много альтернатив, таких как стевия.

                        Ошибка 2 – Неиспользование масла МСТ

                        Масло МСТ является ключевым ингредиентом, обеспечивающим ясность ума и прилив энергии, которых вы хотите. Без него вы также лишитесь большого количества полезных жиров .

                        Ошибка 3 – Использование растворимого кофе

                        Свежеобжаренные и молотые зерна всегда идеально подходят для самого вкусного кофе . Для достижения оптимальных результатов выбирайте свежемолотые органические зерна арабики.

                        Ошибка 4 – Неиспользование блендера

                        Блендер необходим для пуленепробиваемого кофе.Это единственный способ получить гладкую и ровную текстуру . Масла и сливочное масло являются гидрофобными, и блендер отлично подходит для их измельчения. Без блендера вы можете получить комочков или ваш кофе может быть слишком жирным или маслянистым .

                        Ошибка 5 – Начинать с полных доз

                        При использовании масла МСТ и сливочного масла вам нужно будет начинать с небольших количеств и наращивать их с течением времени . Если вы начнете слишком сильно, вы можете получить болей в животе , поэтому пусть ваше тело постепенно привыкнет к этому.Количество масла и сливочного масла также регулируйте по своему вкусу. Если вам не нравится сливочный кофе, вы можете использовать меньше масла и масла.

                        Ошибка 6 – использование кокосового масла вместо масла МСТ

                        Масло МСТ является производным кокосового масла с более короткими молекулярными цепями. Кокосовое масло действительно содержит МСТ, но меньше по сравнению с ним. Длина цепи больше, поэтому это не легкодоступный источник энергии для тела . Это означает, что требуется больше времени, чтобы разбить .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.