Кератин в продуктах питания: Как повысить уровень кератина – wikiHow

By | 24.11.2020

Питательные и структурные элементы, необходимые для нормального роста волос.

Питательные и структурные компоненты необходимые для роста волос.

Аминокислоты.

Из 20 аминокислот, существующих в природе, в кератине представлены 18, значительную часть которых составляют серосодержащие аминокислоты (цистеин и метионин). В состав белков человека входят 2 аминокислоты, содержащие серу, — метионин и цистеин. Эти аминокислоты метаболически тесно связаны между собой. Цистеин и метионин необходимы для синтеза кератина – основного белка волосяного стержня.

Метионин

Метионин — незаменимая аминокислота, то есть не синтезируется в организме человека. Поэтому метионин должен постоянно поступать в организм вместе с пищей. Метионин – «стартовая» аминокислота при синтезе всех без исключения белков на рибосомах – является основным фактором, обеспечивающим нормальный запуск процессов белкового синтеза. L  – метионин основной донор биодоступной серы, поставляет SH-группы, необходимые для синтеза кератина – основного белка волосяного стержня, глутатиона, карнитина, фосфолипидов и других важнейших веществ. Метионин является источником серы при биосинтезе цистеина, который также участвует в синтезе кератина.

Основные натуральные источники 
Больше всего встречается в говяжьем и курином мясе, в говяжей печени и треске, достаточно много содержится в твороге, куриных яйцах; крупах (по убыванию) рисовой, пшенной, овсяной, гречневой, перловой, пшеничной, манной; в горохе, макаронах и уже меньше в молоке/кефире и хлебе.

Входит в состав следующих препаратов:
АльфаУно, АльфаУно Плюс, Триковэл, Биорекс, Веда Пауэр, Иммуджен.

Цистеин

Входит в состав α-кератинов, основного белка ногтей, кожи и волос. Он способствует формированию коллагена, улучшает эластичность и текстуру кожи, ускоряет регенерацию кожи после операций, ожогов. . Цистеин входит в состав и других белков организма, в том числе некоторых пищеварительных ферментов.

Цистеин — заменимая аминокислота, которая может синтезироваться в организме из серина с участием метионина как источника серы, а также АТФ и витамина В6. Способствует обезвреживанию некоторых токсических веществ и защищает организм от повреждающего действия радиации. Один из самых мощных антиоксидантов, при этом его антиоксидантное действие усиливается при одновременном приеме витамина С и селена или в сочетании с витамином Е. Цистеин является предшественником глутатиона — вещества, оказывающего защитное действие на клетки.

Природные источники цистеина: Содержится в продуктах питания с высоким уровнем белка, в том числе: соя, мясо, птица, яйца, горох, овес, кукуруза, семечки, подсолнечника, мука пшеницы, грецкие орехи, бобы, фасоль, чечевица. Так же, некоторое количество цистеина содержится в красном перце, чесноке, луке, брюссельской капусте, брокколи.

Входит в состав следующих препаратов:
АльфаУно, АльфаУно Плюс, Триковэл, Биорекс, Веда Пауэр

L-Аргинин 

L-Аргинин – субстрат для ферментов, называемых NO-синтазами, работа которых приводит к образованию оксида азота (NO). NO является мощным сосудорасширяющим фактором, регулирующим поступление крови в органы и ткани тела, в том числе к волосяным луковицам. Таким образом, l-аргинин улучшает микроциркуляцию, а следовательно, доставку питательных и структурных компонентов, необходимых для роста волос.

Аргинин необходим для синтеза гормонов (например, гормона роста) и процессов азотистого обмена. От мощности работы цикла (орнитин – цитруллин – аргинин) зависит способность организма создавать мочевину и очищаться от белковых шлаков.

Аргинин способен увеличивать мышечную и уменьшать жировую массу тела, в конечном результате делая фигуру более стройной.
Аргинин обладает выраженным психотропным эффектом. Вызывая увеличение количества соматотропного гормона (СТГ) до верхних нормальных границ, аргинин способствует улучшению настроения, делает человека более активным, инициативным и выносливым, улучшает половую функцию.

Природные источники аргинина: Орехи, мясо, рыба, соя, пшеница, рис, овес.

Входит в состав следующих препаратов: 
Биорекс, Биорекс-Нони, Триковэл, НеоКрилоидин

Витамины.

Витамин C (Аскорбиновая кислота).

Витамин С — мощный антиоксидант. Он играет важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов, участвует в синтезе коллагена и проколлагена, обмене фолиевой кислоты и железа, а также синтезе стероидных гормонов и катехоламинов. Аскорбиновая кислота также регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, необходима для кроветворения, оказывает противовоспалительное и потивоаллергическое действие.Витамин С важен для роста и восстановления клеток, в том числе клеток волосяного фолликула и кровеносных сосудов.

В присутствии адекватного количества витамина С значительно увеличивается устойчивость витаминов В1, В2, A, E, пантотеновой и фолиевой кислот, необходимых для нормального функционирования волосяного фолликула и роста волос.  Витамин С предохраняет холестерин липопротеидов низкой плотности от окисления и, соответственно, стенки сосудов от отложения окисленных форм холестерина.
Наш организм не может запасать витамин С, поэтому необходимо постоянно получать его дополнительно. Поскольку он водорастворим и подвержен действию температуры, приготовление пищи с термической обработкой его разрушает.

Основные природные источники: цитрусовые, овощи листовые зеленые, дыня, брокколи, брюссельская капуста, цветная и кочанная капуста, черная смородина, болгарский перец, земляника, помидоры, яблоки, абрикосы, персики, хурма, облепиха, шиповник, рябина, печеный картофель в “мундире”. Травы, богатые витамином С: люцерна, коровяк, корень лопуха, песчанка, очанка, семя фенхеля, пажитник сенной, хмель, хвощ, ламинария, мята перечная, крапива, овес, кайенский перец, красный перец, петрушка, сосновые иглы, тысячелистник, подорожник, лист малины, красный клевер, плоды шиповника, шлемник, листья фиалки, щавель.

В продуктах животного происхождения — представлена незначительно (печень, надпочечники, почки).

Входит в состав следующих препаратов:
Биорекс, Триковэл

Основные антагонисты: ряд химических соединений, действию которых подвергается человек, такие, как загрязнители воздуха, промышленные токсины, тяжелые металлы, табачный дым, а также некоторые фармакологически активные соединения, в частности, антидепрессанты и диуретики могут привести к увеличению потребности в витамине С.

Тиами́н (витамин B1) 

Для нормального роста  волос необходимы витамины группы B, которые оказывают как самостоятельное действие на рост и состояние волос, а также являются своеобразным катализатором, ускоряющим действие других веществ. В1 — водорастворимый витамин. Тиамин играет важную роль в процессах метаболизма углеводов и жиров. Вещество необходимо для нормального протекания процессов роста и развития и помогает поддерживать надлежащую работу сердца, нервной и пищеварительной систем. Тиамин, являясь водорастворимым соединением, не запасается в организме и не обладает токсическими свойствами.

Как правило, развитие дефицита тиамина бывает связано с нарушениями в питании. Это может быть как следствием недостаточного поступления тиамина с пищей, так и происходить в результате избыточного употреблением продуктов, содержащих значительные количества антитиаминовых факторов. Так, свежие рыба и морепродукты содержат значительные количества тиаминазы, разрушающей витамин; чай и кофе ингибируют всасывание тиамина.

Основные природные источники. Основные количества тиамина человек получает с растительной пищей. Богаты тиамином такие растительные продукты, как пшеничный хлеб из муки грубого помола, соя, фасоль, горох, шпинат. Меньше содержание тиамина в картофеле, моркови, капусте. Из животных продуктов содержанием тиамина выделяются печень, почки, мозг, свинина, говядина. Также в дрожжах, Витамин B1 также синтезируется некоторыми видами бактерий, составляющих микрофлору толстого кишечника.

Входит в состав следующих препаратов:
Биорекс, Триковэл

Рибофлави́н (лактофлавин, витамин B2) 

Один из наиболее важных водорастворимых витаминов, кофермент многих биохимических 
процессов. Витамин B2 необходим для образования эритроцитов, антител, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме. Он также необходим для здоровой кожи, ногтей, роста волос и для здоровья всего организма в целом.

Внешними проявлениями недостаточности рибофлавина у человека являются поражения слизистой оболочки губ, изъязвления в углах рта, отёк и покраснение языка, себорейный дерматит. Часто развиваются также изменения со стороны органов зрения.

Основные причины недостатка рибофлавина у человека — недостаточное потребление продуктов содержащих этот витамин; неправильное хранение и приготовление продуктов содержащих данный витамин, вследствие чего содержание витамина резко уменьшается; хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, приём медикаментов, являющихся антагонистами рибофлавина.

Основные природные источники. Рибофлавин содержится в печени, почках, дрожжах, миндале, твороге.

Человеческий организм не накапливает рибофлавин, и любой избыток выводится вместе с мочой.

Входит в состав следующих препаратов:
Биорекс, Триковэл

Витамин РР (Витамин В3, ниацинамид, никотинамид, никотиновая кислота)

Снабжает энергией растущие структуры, усиливает циркуляцию крови, способствуя лучшему питанию волос, улучшает снабжение волосяных фолликулов кислородом, входит в состав коэнзимов, участвующих в процессах клеточного обновления, стимулирует рост волос, выполняет функции увлажняющего агента. Он участвует в первом этапе окислительно-восстановительных процессов — образовании АТФ — источника энергии. В результате волосы получают больше питательных веществ и быстрее растут. Он отвечает за образование пигментов в волосах.  При его недостатке нарушается рост волос, и они начинают рано седеть.

Основные природные источники. 
Источниками ниацина являются продукты животного происхождения: мясо, печень, почки и сердце домашних животных, рыба, яйца, сыр, а также растительного — картофель, зеленый горошек, томаты, перец красный сладкий, капуста, крупы (особенно гречневая), бобовые, арахис, цельное зерно и пивные дрожжи. Никотинамид может синтезироваться из триптофана, поступающего с пищей, а также бактериями кишечника.

Входит в состав следующих препаратов:
АльфаУно, АльфаУно Плюс

Пантотенат кальция (витамин В5):

Пантенол и пантотенат кальция регулируют обмен веществ в коже, оказывают противовоспалительное действие, способствуя устранению дефектов кожи и волос. Они улучшают кровообращение в коже, обеспечивают увлажняющий эффект. Усиливает доставку кислорода и  укрепляет волосяную луковицу.

Входит в состав следующих препаратов: 
Триковэл

Витамин В6 (пиридоксина хлоргидрат, пиридоксин):

Термин витамин В6 или пиридоксин используется для обозначения целой группы родственных веществ, взаимозаменяемых в процессе метаболизма, а именно: пиридоксол (спирт) , пиридоксаль (альдегид) и пиридоксамин (амин).

Улучшает работу сосудов. Предотвращает появление зуда, сухости головы и, как следствие, препятствует образованию перхоти. При недостатке витамина В6 волосы могут стать тусклыми, начать выпадать, также может возникнуть себорея.

Основные природные источники
В пищевых продуктах витамин В6 обычно связан с белками. Пиридоксол обнаруживается главным образом в растениях, а пиридоксаль и пиридоксамин главным образом обнаруживаются в животных тканях. Превосходными источниками пиридоксина являются цыплята, коровья печень, свинина и телятина. Хорошими источниками пиридоксина также являются ветчина и рыба (тунец, форель, палтус, сельдь, лосось) , орехи (арахис, грецкий орех) , хлеб, крупа и цельные зерна злаковых. В целом овощи и фрукты достаточно бедны витамином В6, хотя некоторые из продуктов этого класса содержат пиридоксин в весьма значительном количестве, в частности фасоль, цветная капуста, бананы и изюм.

Несмотря на то, что витамин В6 синтезируется кишечными бактериями,человек для удовлетворения потребностей своего организма нуждается во внешних источниках витамина В6, поступающего вместе с пищей.

Входит в состав следующих препаратов: 
Триковэл

Фолиевая кислота

Обеспечивает деление клеток, в том числе клеток волосяной луковицы и рост тканей. Повышает биодоступность и утилизацию железа, присутствующего в организме, что также важно для роста волоса.

Основные природные источники:
Бобовые, салат, шпинат, капуста, зеленый лук, зеленый горошек, фасоль, соя, свекла, морковь, томаты, мука грубого помола и хлебобулочные изделия из этой муки, гречневая и овсяная крупы, пшено, дрожжи. Из продуктов животного происхождения богаты фолиевой кислотой печень, почки, творог, сыр, икра, яичный желток.

Входит в состав следующих препаратов:
Триковэл

Витамин Е

Под названием витамин Е известны восемь встречающихся в природе соединений. Альфа-токоферол — наиболее распространенный и биологически наиболее активный из всех встречающихся в природе форм витамина Е.

Витамин Е – основной ингибитор перекисного окисления липидов. Это жирорастворимый антиоксидант. Он содержится в липидной части клеточной мембраны и защищает её от процессов липопероксидации, запускаемых свободными радикалами.

Все компоненты с антиоксидантной активностью защищают волосы от повреждающего действия свободных радикалов, сохраняют их здоровье и силу
Действие витамина Е усиливается селеном (синергичность).

Основные природные источники. Растительные масла (арахисовое, соевое, пальмовое, кукурузное, сафлоровое, подсолнечное и т. д. ) и зародыши пшеницы являются наиболее ценными источниками витамина Е. К числу других источников витамина Е относятся орехи, семена, цельные зерна и зеленые листовые овощи. Некоторые основные продукты питания типа молока и яиц содержат небольшое количество a-токоферола.

Входит в состав следующих препаратов:
АльфаУно, АльфаУно Плюс, Триковэл, Иммуджен

Основные антагонисты
При одновременном приеме железо уменьшает поступление витамина Е в организм. Потребность в витамине Е связана с количеством полиненасыщенных жирных кислот, поступающих с пищей. Чем больше количество таких кислот, тем больше потребность в витамине Е.

Биотин (Витамин Н, витамин B7, кофермент R) — водорастворимый витамин группы В.

Биотин играет важную роль в углеводном обмене, взаимодействуя с гормоном поджелудочной железы инсулином. Биотин исключительно важен для поддержания стабильного уровня сахара в крови.  
Он помогает усваивать белок и в обмене веществ является важным союзником других витаминов группы В, таких как фолиевая и пантотеновая кислоты и витамин В12. Кроме того, он участвует в метаболизме жирных кислот и в сжигании жира.

Биотин контролирует обмен жиров и преимущественно находится в клетках кожи и волос, поэтому, он влияет на содержание и состав жира в коже. Он делает кожу головы менее маслянистой, и может улучшать общую структуру и внешний вид волос. Там, где не хватает витамина, наступает себорея — нарушение функции сальных желез. Ее последствиями являются, в частности, выпадение волос и перхоть. Поскольку биотин содержит серу, он необходим для кожи, волос и ногтей. При дефиците биотина возникает и дефицит серы, кожа становится бледной, а волосы тусклыми. Более ломкими становятся и ногти. Биотин в сочетании с витаминами В-комплекса, незаменимыми жирными кислотами и такими минералами, как цинк используется при лечении себорейного дерматита.

Потребность в биотине возрастает при длительном лечении антибиотиками, которые подавляют кишечную микрофлору, продуцирующую биотин. Для превращения биотина в активную форму необходим магний, и если у вас дефицит магния, также может наступить недостаточность биотина.

Основные природные источники. 
Биотин содержится в очень многих продуктах питания. В продуктах животного происхождения его больше: в свиной и говяжьей печени и почках, сердце быка, желтках яиц. Есть он также в говядине, телятине, курином мясе и ветчине, коровьем молоке и сыре, сельди, камбале, консервированных сардинах.

Из растительных продуктов им богаты помидоры, соевые бобы, неочищенный рис и рисовые отруби, пшеничная мука, арахис, шампиньоны, зелёный горошек, морковь и цветная капуста, яблоки и апельсины, бананы и дыня, картофель, свежий лук, цельные зёрна ржи.

В тканях животных биотин связан с белками, а во фруктах и овощах он содержится в свободном состоянии. Все эти продукты могут являться для нас источником биотина, но тот биотин, который необходим нашим клеткам, синтезируется именно кишечной флорой, при условии правильного питания и хорошего здоровья, либо поступает в организм в составе некоторых препаратов.

Входит в состав следующих препаратов:
Триковэл

Микроэлементы.

Селен

Селен входит в активные центры многих ферментов. От участия селен-содержащих ферментов зависят прежде всего антиоксидантная и обеззараживающая функции организма. Этим объясняется, почему человеческий и животный организм не может выжить без минимально необходимой дозы селена.

В продуктах селен находится в виде селеносодержащих аминокислот – селенометионина и селеноцистеина. Достаточное поступление метионина – одно из основных условий для усвоения селена.

Основные природные источники.

  • Селен содержится в морской и каменной солях, в почках (свиных, говяжьих и телячьих), в печени и сердце, в яйцах птицы, к тому же в желтке еще есть и витамин Е. Богаты селеном продукты морей — рыба, особенно сельдь. Бурые водоросли также заметно аккумулируют селен из морской воды. Селена нет в обработанных продуктах — консервах и концентратах, а во всех вареных, рафинированных продуктах его наполовину меньше, чем в свежих.
  • Из продуктов растительного происхождения богаты селеном пшеничные отруби, проросшие зерна пшеницы, зерна кукурузы, помидоры, пивные дрожжи, грибы и чеснок, а также черный хлеб и другие продукты из муки грубого, помола. Высокие концентрации селена характерны для шампиньонов и дождевиков.
  • Есть ряд лекарственных растений, богатых селеном. Это водоросли спирулины, береза повислая, эвкалипт лекарственный, солодка уральская, донник лекарственный, эфедра полевая и хвощ полевой.

Почему люди, употребляющие эти продукты в большом количестве, все равно испытывают дефицит селена? Обеспечить организм селеном, только полагаясь на определенную диету, невозможно. Содержание селена в растительной пище всегда зависит от почвы, на которой растение выросло. Растениям не нужен селен для нормального роста. Они беспрепятственно растут и на почвах, не содержащих селен и в этом случае, как следствие, и сами не содержат селен.

Немного лучше обстоит дело с продуктами животного происхождения. Так как селен также необходим животным для выживания, как и людям, корм для животных содержит всегда какое-то количество селена. В корма для животных также добавляется селен для улучшения качества мяса. Таким образом через потребление мяса осуществляется определенное снабжение селеном.

Подавляющая часть морских организмов обладает способностью накапливать селен, но не в биологически доступной форме. Он образует труднорастворимые комплексы с ртутью, которые не являются токсичными, однако, затрудняют усвоение селена.

Антагонисты селена. К факторам, снижающим биодоступность Se, относятся тяжёлые металлы (Cd, Hg), мышьяк, избыток и недостаток соединений серы, дефицит витаминов. Опасный «враг» селена — углеводы. А это значит, что пирожные, сладкие пироги, торты и печенье, все сладкие мучные продукты, все газированные напитки могут значительно затруднять использование организмом селена

Входит в состав следующих препаратов:
Иммуджен,

Медь

Медь используется в процессе синтеза белков, входит в активные центры многих ферментов, а также участвует в процессах роста и развития клеток и тканей. Она необходима для нормального процесса кроветворения и работы иммунной системы.

Медь участвует в синтезе коллагена, необходимого для образования белкового каркаса скелетных костей. Людям, имеющим хрупкие кости и склонным к переломам, часто бывает достаточно ввести в рацион питания добавки с медью – и переломы прекращаются, так как перестают вымываться минералы, укрепляется костная ткань, предотвращается развитие остеопороза.

Благодаря меди наши кровеносные сосуды принимают правильную форму, долго оставаясь прочными и эластичными. Медь способствует образованию эластина – соединительной ткани, образующей внутренний слой, выполняющий функцию каркаса сосудов.

Вместе с аскорбиновой кислотой медь поддерживает иммунную систему в активном состоянии, помогая ей защищать организм от инфекций; ферменты, отвечающие за защиту организма от свободных радикалов, тоже содержат в своём составе медь.

Особенно нужна медь для поддержания структуры фермента супероксиддисмутазы, обладающего мощным антиоксидантным действием. Этот фермент играет не последнюю роль в предупреждении преждевременного старения кожи и истончения волос – отвечает за целостность клеток, поэтому он часто входит в состав самых эффективных антивозрастных косметических средств.
Упругость и эластичность кожи поддерживается с помощью коллагена – в его составе тоже есть медь.

Медь стимулирует активность гормонов гипофиза и поддерживает в норме работу эндокринной системы. Так, белки и углеводы в присутствии меди усваиваются лучше, а активность инсулина повышается. Улучшая работу желез внутренней секреции, способствуя выработке необходимых ферментов и соков, медь нормализует процесс пищеварения и защищает пищеварительную систему от повреждений и воспалений. Без меди не может нормально формироваться мозг и нервная система – медь является основным компонентом миелиновых оболочек, без которых нервные волокна не могут проводить импульсы, а потом просто разрушаются.

Чтобы удовлетворять потребность в меди, человеку достаточно просто разнообразно питаться. Взрослому человеку достаточно 2 мг меди в день, а с пищей обычно попадает в 2-3 раза больше – если питание правильное. Усваивается, как правило, только третья часть всей попадающей в организм меди, так что ни дефицита, ни переизбытка наблюдаться не должно. Дефицит крайне редок, однако сегодня нехватка меди наблюдается чаще, чем в прежние времена. Дело в том, что раньше в почву не вносили в таких количествах азотистые удобрения, образующие аммиак, способный «забирать» медь из почвы. Вегетарианство и различные диеты тоже могут уменьшать количество меди в организме.

Недостаток меди приводит к задержке роста, развитию анемии, потере веса, накоплению холестерина, атрофии сердечной мышцы, остеопорозу, кожным заболеваниям, потере волос, утомляемости и частым инфекциям. Возникает также варикозное расширение вен, кожа рано покрывается морщинами, а волосы седеют.

Основные природные источники. Много меди в орехах, сыром яичном желтке, печени, бобовых, злаках, кисломолочных продуктах, овощах, фруктах и ягодах. Медь есть в свежем мясе животных, рыбе, морепродуктах, проросшей пшенице, сое, ржаном хлебе, спарже, картофеле и травах: укропе, лапчатке прямостоячей, марене красильной, сушенице, листьях чайного куста, лобелии вздутой. Питьевая вода тоже содержит медь – примерно 1 мг на литр.

Обычно той меди, которая попадает в организм человека с продуктами питания, бывает вполне достаточно, так что нехватка меди чаще всего обусловлена природными особенностями или нарушением обменных процессов.

Учёные считают, что людям с тёмными волосами требуется больше меди, чем светловолосым, так как медь необходима для поддержания окраски волос, т.к. без меди нарушается использование аминокислоты тирозина, которая является одним из основных факторов, отвечающих за цвет кожи и волос. Нехватка меди проявляется ранней сединой, поэтому темноволосым людям следует стараться включать в рацион больше продуктов, в которых её содержится много.

Входит в состав следующих препаратов:
АльфаУно, АльфаУно Плюс, Триковэл, Биорекс

Антогонисты меди.  При нехватке меди следует отказаться от употребления чёрного чая, не принимать большие дозы препаратов железа и аскорбиновой кислоты.

Цинк

Цинк играет важную роль в реализации гормональных функций в организме. Оказывает антиандрогенное действие, стимулирует рост волос.

Основные природные источники.

Входит в состав следующих препаратов:
АльфаУно, АльфаУно Плюс, Триковэл,  Биорекс

 

Источники энергии для роста волос.

Подкожная жировая клетчатка (гиподерма) представляет собой хранилище энергии и располагается под дермой.

Коэнзим Q10

Играет важную роль в процессе образования энергии, поддерживая деятельность митохондрий, что особенно важно для быстрорастущих структур, какими являются волосяные фолликулы.

Содержание АТФ в волосяной луковице.

Входит в состав следующих препаратов:
ИммудженБиорекс

Витамин РР (Витамин В3).

Снабжает энергией растущие структуры, усиливает циркуляцию крови, способствуя лучшему питанию волос, улучшает снабжение волосяных фолликулов кислородом, входит в состав коэнзимов, участвующих в процессах клеточного обновления, стимулирует рост волос, выполняет функции увлажняющего агента. Он участвует в первом этапе окислительно-восстановительных процессов — образовании АТФ — источника энергии. В результате волосы получают больше питательных веществ и быстрее растут. Он отвечает за образование пигментов в волосах.  При его недостатке нарушается рост волос, и они начинают рано седеть.

Основные природные источники. 
Источниками ниацина являются продукты животного происхождения: мясо, печень, почки и сердце домашних животных, рыба, яйца, сыр, а также растительного — картофель, зеленый горошек, томаты, перец красный сладкий, капуста, крупы (особенно гречневая), бобовые, арахис, цельное зерно и пивные дрожжи. Никотинамид может синтезироваться из триптофана, поступающего с пищей, а также бактериями кишечника.

Входит в состав следующих препаратов:
АльфаУно, АльфаУно Плюс

Кератин для волос: какие продукты усиливают его выработку | Клеос – Бьюти-гид

Основной белок здоровых и блестящих волос – это кератин. Он содержится в организме любого человека. Для его достаточной выработки требуются определенные аминокислоты и витамины. И вот как раз их мы получаем с пищей.

Если волосы стали тусклыми и безжизненными, возможно, причиной этому стал дефицит определенных веществ и, как следствие, недостаток кератина. Решить эту проблему вполне возможно, достаточно добавить в рацион продукты из нашего списка.

Репчатый лук

«Слезливый» овощ стоит включить в рацион хотя бы потому, что он содержит актиоксиданты, которые после попадания в организм распадаются на аминокислоту, входящую в состав кератина. Также в репчатом луке содержится фолиевая кислота. Она эффективна для питания волосяных луковиц, благодаря чему волосы растут крепкими и здоровыми.

Жирная морская рыба

Недаром многие женщины предпочитают мясу форель или лосось. Вероятно, представительницы прекрасного пола инстинктивно чувствуют, что эти сорта морской рыбы способны принести немалую пользу организму. Если говорить о волосах, то морская рыба хороша тем, что является источником жирных кислот Омега-3 и легко усваиваемого белка. Все это необходимо для поддержания силы и здорового блеска волос. Также в лососе можно найти биотин, который участвует в процессе образования кератина.

Яйца

Рекордсменами по содержанию все того же биотина являются куриные яйца. Помимо этого, в куриных яйцах большое содержание дополнительных витаминов и микроэлементов, обеспечивающих питание волос, предотвращающих их ломкость и выпадение.

Семечки подсолнечника

Если вы относите себя к вегетарианцам, то источником биотина для вас могут стать именно семена подсолнечника. Помимо этого микроэлемента, они содержат также селен, витамин Е, растительные белки и жиры – в общем, целую гамму веществ для укрепления волос, оздоровления кожи головы и питания волосяных луковиц.

Батат

В составе этого сладкого корнеплода можно найти не только полезные для любого организма углеводы, но и целый набор витаминов и микроэлементов. Особенно батат ценен высоким содержанием витамина А, который поддерживает рост волос и предотвращает их выпадение. Только не упустите из внимания, что этот витамин жирорастворимый, поэтому для его полноценного усвоения готовьте батат с жирными сливками или растительным маслом.

13 лучших продуктов, которые помогут отрастить волосы

Думаю, что каждая девушка сталкивалась с вопросом: как быстро отрастить волосы? Особенно, если ты недавно подстриглась и теперь недовольна результатом. Волосы отрастают на 15 см. в год. Не очень быстро! Кроме того, скорость роста волос может сильно отличаться у разных людей. Плохая экология, стресс и диета — это главные причины ослабления волос. Но, что делать, чтобы ускорить рост волос? Диета — это ключ к красивым и длинным волосам. Если в твоей диете не хватает питательных веществ и микроэлементов, тогда это может сказываться на твоих волосах. Волосы становятся тонкими, ломкими и даже могут выпадать. С другой стороны, сбалансированная диета помогает росту волос. Мы выбрали 13 лучших продуктов, которые помогут тебе быстро отрастить волосы.

Яйца

Яйца — это отличный источник белка и биотина. Эти питательные вещества способствуют росту волос. Если в твоей диете мало белка, рост волос может замедляться. И это не удивительно, волосяные фолликулы состоят из белка. Одним словом, белок поможет быстрее отрастить волосы и укрепить волосяные фолликулы. Биотин — это витамин группы B, который встречается в растительных и животных продуктах (дрожжах, бобовых, сое, арахисе, цветной капусте, орехах, томатах, шпинате, яйцах, грибах). Биотин стимулирует выработку кератина (белок, из которого состоят наши волосы). Кроме того, яйца содержат много цинка, селена и других полезных для волос питательных веществ. И пожалуй, яйца — это идеальный продукт для здоровья волос.

Ягоды

Ягоды — это природный источник витаминов и микроэлементов. И не удивительно, что ягоды — это идеальный продукт для роста волос. Многие ягоды содержат больше витамина С, чем любые другие фрукты. Кроме того, в ягодах много природных антиоксидантов, которые помогут укрепить волосяные фолликулы и структуру волос. В одной чашке клубники (150 г.) содержится дневная доза витамина С. Этот витамин очень важен для роста волос. Он помогает организму вырабатывать коллаген, который укрепляет волосы и предотвращает ломкость и выпадение.

Шпинат

Шпинат — это еще один суперпродукт, который поможет тебе обзавестись великолепными волосами. В шпинате много железа, витаминов А и С, а также фолиевой кислоты. Всего 30 г. шпината в день обеспечивают 50% суточной нормы витамин А. Железо — это еще один важный элемент, который поможет тебе быстрее отрастить волосы. Железо ускоряет обмен веществ в организме и помогает эритроцитам снабжать клетки организма кислородом и питательными веществами. Кроме того, железо поможет укрепить и восстановить волосы.

Рыба

Рыба — это источник полезных жиров, белка и микроэлементов, которые необходимы для роста волос. Идеальный выбор — это лосось, сельдь и скумбрия. Эти виды рыбы содержат больше всего омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые влияют на рост волос. Исследования утверждают, что омега-3 и омега-6 жирные кислоты уменьшают выпадение волос и увеличивают их плотность. Отличная новость для тех, кто обожает рыбу. Кроме того, ты можешь принимать добавки, которые содержат омега-3 и омега-6 жирные кислоты или рыбий жир. Наконец, рыба — это отличный источник белка, селена, витаминов D3 и B.

Авокадо

Авокадо — это идеальный фрукт, который содержит огромное количество питательных веществ и микроэлементов. Кроме того, авокадо содержит полезные жиры. Он также является отличным источником витамина Е, который способствует росту волос. В одном авокадо (200 г.) содержится 25% суточной нормы витамина Е. Этот витамин является природным антиоксидантом, который мешает свободным радикалам разрушать волосяные фолликулы. Витамин Е защищает кожу головы от окислительного стресса и повреждений, которые могут приводить к ослаблению волос. Более того, авокадо является незаменимым источником жирных кислот, которые не вырабатываются нашим организмом и являются строительным материалом для клеток.

Орехи

Орехи — это еще один суперпродукт, который поможет тебе быстрее отрастить волосы и укрепить их. Орехи содержат невероятное количество микроэлементов, которых нет в других продуктах. Кроме того, орехи — это идеальные и малокалорийные снеки. Достаточно сказать, что 30 г. миндаля содержит 37% процентов суточной нормы витамина Е. В орехах много витаминов группы В, цинка и незаменимых жирных кислот. Все эти витамины и микроэлементы необходимы для здоровья и роста волос. И конечно, орехи — это простое дополнение к твоей диете.

Семена

Семена растений содержат невероятное количество питательных веществ. И если ты задумываешься о красивых и густых волосах, тогда семена — это идеальный выбор. Кроме того, в семенах очень мало калорий. Они подойдут девушкам, которые беспокоятся о красоте фигуры. Многие питательные веществ, которые содержатся в семенах, помогают быстрее отрастить волосы. В 30 г. семян подсолнечника содержится половина суточной нормы витамина Е и витаминов группы В. Семена льна и семена чиа также содержат необходимые волосам омега-3 жирные кислоты. В 30 граммах семян льна столько же омега-3 жирных кислот, как в 200 г. лосося. Одним словом, семена — это еще один простой и не дорогой способ дополнить диету.

Сладкий перец

Сладкий перец (болгарский перец) всегда есть на прилавках магазинов. И возможно, ты не знаешь, но в этом овоще очень много витамина C. В это сложно поверить, но в одном желтом перце в 5 раз больше витамина С, чем в апельсине. Витамин С способствует выработке коллагена, который укрепляет пряди волос. Кроме того, витамин С — это сильный антиоксидант, который может защитить волосы от окислительного стресса. И конечно, витамин С незаменим осенью и зимой. Он спасет тебя от осенней простуды.

Устрицы

Все морские продукты — незаменимый источник цинка. И конечно, среди морепродуктов устрицы — это главный чемпион. И если ты обожаешь морепродукты, тогда устрицы — это твой выбор. Цинк — это очень важный минерал, который поддерживает цикл роста и восстановления волос. Очень часто недостаток цинка приводит к выпадению волос. Кроме того, продукты — это лучший источник цинка. Не стоит злоупотреблять биологически активными добавками (БАД), ведь избыток цинка может приводить к выпадению волос.

Креветки

Еще один морепродукты, который поможет защитить и отрастить волосы. Креветки — это отличный источник белка, витаминов группы В, цинка, железа и витамина D. В 100 г. креветок содержится 40% суточной нормы витамина D. В этом продукте очень мало жиров, но креветки содержат так необходимые организму омега-3 жирные кислоты, которые способствуют росту и укреплению волос.

Фасоль

Мы уже говорили о том, что бобовые культуры — это отличный источник протеина. Кроме того, фасоль содержит необходимый для роста волос цинк. Бобовые культуры отлично подходят сторонницам вегетарианской диеты. Фасоль входит и во многие популярные диеты последнего времени. Если ты выбираешь палео-диету, тогда фасоль отлично тебе подойдет. В 100 г. черной фасоли содержится 7% суточной нормы цинка. Кроме того, в фасоли есть важные для здоровья волос вещества: биотин, фолиевая кислота и железо. Фасоль — это недорогой продукт, который легко добавить в диету.

Соевые бобы

Наверняка ты знаешь про полезные свойства соевых продуктов. Сегодня многие сторонницы здорового питания отказываются от молочных продуктов и переходят на соевые аналоги. Но соевые бобы — это не только вегетарианская альтернатива, но и источник полезных веществ. Кроме того, исследования подтверждают, что соевые продукты ускоряют рост волос. Почему соевые продукты важны для роста волос? В них содержится спермидин — органическое вещество, которое продлевает фазу активного роста волос.

Мясо

Мясо — это главный источник белка, витаминов и микроэлементов, которые не встречаются в других продуктах. Белок, который содержится в мясе, помогает укреплять структуру волос и волосяные фолликулы. В 100 г. мяса содержится 30 грамм белка. Помимо этого красное мясо содержит железо, которое помогает эритроцитам доставлять кислород и микроэлементы к клеткам тела. Кроме того, дефицит белка и железа плохо сказывается на здоровье волос. И если ты задумываешься о красивой шевелюре, тогда стоит добавить мясо в рацион питания.

Вывод

Диета это залог красивых и пышных волос. Полезные продукты сделают твои волосы незабываемыми. И конечно, натуральные и органические продукты лучше, чем БАДы добавки. Продукты содержат сочетания полезных микроэлементов и витаминов. Кроме того, это приятный способ быстро отрастить волосы.

Какие продукты питания наносят самый большой вред волосам и ногтям?, HELLO! Russia

Как часто вы ловили себя на мысли, что здоровые волосы и ногти – это важные слагаемые женской красоты! Сегодня мы хотели бы поговорить с вами о продуктах питания, которые ухудшают их качество. Итак, что нужно убрать из рациона, чтобы остановить выпадение волос, устранить излишнюю жирность кожи головы и прекратить расслаивание ногтей?

Для начала хочется рассказать, от чего же зависит здоровье наших волос и ногтей. Основа наших волос – это кератин, белковое вещество, содержащее серу. Соответственно, чтобы волосы не перестали быть живыми и блестящими, нужно употреблять в пищу качественный белок, который по максимуму можно добыть из фруктов, овощей, свежего мяса и рыбы. Еще один важный элемент – сера. Из микроэлементов волосам также нужны медь, кобальт, хром, магний, цинк.

Пользу ногтям принесут продукты с высоким содержанием витамина Е. Его можно найти в брокколи, редисе, моркови и шпинате. Не стоит пренебрегать и йодосодержащими продуктами – моллюсками, крабами, креветками. Ну и, пожалуй, самый главный микроэлемент – кальций, его стоит искать в орехах и свежей зелени .

А вот продукты, с которыми вам нужно быть осторожными:

Рыба

Рыба – это полезный продукт и источник высококачественного белка, с этим спорить нельзя. Но знаете ли вы, что слишком частое употребление рыбы может негативно сказаться на качестве ваших волос? Дело в том, что в некоторых видах рыбы, в частности в тунце и скумбрии, наблюдается повышенное содержание ртути, а именно ее накопление в организме и приводит к выпадению волос.

Поэтому тем, кто каждый день предпочитает обедать суши и роллами, а на ужин съедать филе рыбки, стоит задуматься и сократить потребление этого, на первый взгляд, суперполезного продукта.

Масло и сливки

Безусловно, жиры нужны волосам, потому что именно они делают их блестящими. Но дело в том, что не все они одинаково полезны: например, обилие животных жиров и транс-жиров может сделать кожу головы сальной и усугубить проблему быстро загрязняющихся волос. А вот умеренное употребление, например, в виде нежирных сортов сыра, напротив, очень полезно.

Шоколад

Никто не отменяет пользу шоколада как источника хорошего настроения, однако, если вы хотите восстановить красоту волос, ногтей и кожи, со сладким стоит повременить. Шоколад “крадет” важные для жизнедеятельности вашего организма витамины и становится причиной гормонального дисбаланса, в результате которого волосы начинают быстро жирнеть.

Хлебобулочные изделия

Даже тем, кто доволен своим весом и не собирается худеть, стоит исключить из своего рациона хлебобулочные и кондитерские изделия: торты, пирожные, белый хлеб, пончики и т. д. Исследования показали, что еда с высоким гликемическим индексом приводит к истончению волос и увеличению уровня андрогенов, мужских гормонов, и, соответственно, проблем с качеством волос, кожи и ногтей.

Чеснок

Употребление продуктов, богатых витамином А, может как сыграть нам на руку, так и выступить против нас. Так, по данным Американской академии дерматологии, избыток витамина А может привести к выпадению волос. Одним из лидеров по содержанию этого витамина является чеснок, так что будьте осторожны с этим жгучим продуктом с грядки. 

Молоко

Тестостерон, содержащийся в коровьем молоке, может стать причиной нарушения баланса женских и мужских гормонов в организме, что неминуемо приведет к возникновению прыщей и других высыпаний на коже, а также ухудшению кожно-волосяного покрова. Врач-дерматолог Уильям Дэнби в 2005 году провел исследование, в результате которого определил, что молоко, будучи продуктом, вырабатываемым молочными железами беременных самок коровы, содержит гормоны, которые в свою очередь превращают тестостерон в дигидротестостерон. А с повышенным образованием дигидротестостерона в волосяных фолликулах связывают чрезмерное оволосение тела или “мужской” тип облысения на голове у обоих полов. Также увеличивается и жирность кожи, что ведет к образованию угрей.

 

Самые главные продукты для быстрого роста волос

Красивые и здоровые волосы – это не только заслуга правильно подобранных косметических средств. Уход за волосами должен начинаться изнутри. Чтобы волосы быстро росли, в рационе должны находиться в необходимом объеме вещества и витамины, способствующие этому процессу.

Главное условие для быстрого деления клеток – наличие белка. Сделайте акцент на него в своем меню, и волосы будут благодарны.

Красное мясо

Красное мясо является источником железа, которое обеспечит организм нормальным уровнем гемоглобина. Корни волос будут напитаны кислородом и необходимыми веществами, поступающими из пищи.

Яйца 

Яйцо, помимо большого содержания белка, содержат витамины группы В, которые хорошо усваиваются человеческим организмом. Витамины В-группы очень важны для здоровья волос, ногтей и кожи. Биотин, который содержится в яйцах, ускоряет рост волос, а белок влияет на образование кератина, необходимого для блеска и эластичности.

Лосось

Жирная красная рыба – источник жирных Омега-3 кислот, которые являются мощным стимулятором роста волос. Волосяная луковица, получая омегу в достаточном объеме, восстанавливается и начинает функционировать в ускоренном режиме. Рыба также содержит цинк, белок и витамин В12, необходимые для здоровья волос.

Орехи

Читай также: Как бороться с повышенным аппетитом в жару

Орехи – источник растительного белка, а также витаминов Е и группы В – важных компонентов процесса оздоровления волос. А вот арахис еще содержит витамин В5, который способствует насыщению волос кислородом, а миндаль обеспечит кровь дополнительным железом.

Виноград

Свежие ягоды винограда или сушеные круглый год – выбор за вами. Виноград содержит множество антиоксидантов, которые помогают противостоять вредному воздействию окружающей среды, защищают волосы от повреждений, улучшают циркуляцию крови и способствуют активному росту волос.

Чечевица

Чечевица содержит рекордное количество железа, обеспечивающего организм кислородом и питательными веществами. Также чечевица – источник холина, он также улучшает кровоснабжение кожи, в том числе головы.

Цитрусовые

Цитрусовые, а также ягоды, например, клубника, обеспечат волосы большим количеством витамина С. Он укрепляет стенки сосудов, а также защищает корни волос от разрушений. Витамин С быстро приведет в порядок волосы, высушенные на солнце или под воздействием фена.

Семена подсолнуха

Семечки – источник витаминов D, Е и ненасыщенных жирных кислот. Содержат также фосфор и калий. Витамин Е обеспечит волосам здоровый блеск и эластичность, они перестанут сечься на концах и травмироваться во время расчесывания.

Молочные продукты

Молочные и кисломолочные продукты активируют рост волос за счет витаминов группы В, а также витамина К и кальция. Кисломолочные продукты также восстанавливают микрофлору и улучшают пищеварение, а это значит, что к волосам попадет больше питательных веществ. Ведь здоровье начинается с желудка.

Зеленые овощи

Читай также: Чрезмерно выпадают волосы? Пересмотрите питание

Зеленые овощи стимулируют выделение кожного сала, которое увлажнит и защитит корни волос от повреждений. Зеленые овощи также богаты клетчаткой для пищеварения и витамином С. Отдельно хочется отметить белокочанную капусту и брокколи. Первая способствует питанию и укреплению корня волоса, а также препятствует образованию перхоти. Вторая богата кальцием и витамином А, участвует в образовании кератина – строительного материала для ваших волос.

Будьте здоровы!

Цистеин

Цистеин (англ. L-Cysteine, лат.Cysteinum) — это алифатическая серосодержащая кислота. Цистеин считается условно незаменимой аминокислотой, которая активно участвует в процессе формирования кожных покровов, волос головы и тела, а также входит в состав белков и пептидов.

Цистеин: аминокислота

Цистеин входит в группу серосодержащих алифатических аминокислот. В составе белков и пептидов оказывает влияние на формирование здоровых тканей волос, кожи и ногтей. Относясь к заменимым аминокислотам, является полностью самодостаточным элементом питания. И может быть синтезирована организмом в полном объеме, необходимом для поддержания волос и кожи в нормальном состоянии.

В условиях постоянных или кратковременных стрессов, интенсивных физических нагрузках и болезнях, выработка цистеина в организме падает. И возникает необходимость дополнительного поступления аминокислоты извне.

Цистеин в продуктах питания

Цистеин в продуктах питания содержится в достаточном для организма количестве при условии правильного питания. Это становится возможным благодаря свойству самовосстановления вещества.

Аминокислота содержится в пище с высоким содержанием белка. Сюда без сомнения относятся, мясо и яйца, а также молоко и кисломолочная продукция. Достаточно цистеина в продуктах растительного происхождения, например, в бобовых и орехах.

Некоторые продукты питания богатые цистеином (на 100 грамм):

  • соя – 655 мг,
  • семечки подсолнуха – 451 мг,
  • цельный горох (очищенный) – 373 мг,
  • яйцо куриное – 272 мг,
  • свинина – 242 м,
  • филе курицы – 222 мг,
  • лосось – 220 мг,
  • орехи грецкие – 208 мг,
  • нелущёный рис – 96 мг,
  • молоко сырое – 30 мг.

Не следует забывать, что любая термическая обработка пищи приводит либо к снижению содержания аминокислоты, либо к её полному распаду. Что снижает ценность всех выше перечисленных продуктов.

Особенно хорошо аминокислота усваивается в виде капсул.

Цистеин: свойства

Основные свойства цистеина в организме — это синтез нескольких активных веществ, отвечавших за нормальное протекание процессов метаболизма и иммунной системы. Цистеин расщепляется в организме на два изомера D и L. Изомер L этой аминокислоты, играет важную роль в выработке коллагена, обеспечивающего жизненные функции волос и кожи человека. Эти вещества активно применяются в косметологии наряду с гиалуроновой кислотой. Снабжая клетки эпителия, они делают упругой и эластичной кожу. Снижают процессы старения в организме. Роль L изомера цистеина в процессах пищеварения и обмена веществ, очень важна, так как он отвечает за оптимальное впитывание и распределение питательных веществ, из крови и продуктов питания. Цистеин является основным поставщиком и одновременно катализатором, в реакциях синтеза кератина, таурина, метионина, кофермента А и трипептида глутатиона.

Кератин, полученный из цистеина, составляет белковую основу кожи, волос и ногтей и является основным строительным материалом для них.

Таурин играет ключевую роль в нормализации работы неровной системы и сопротивление стрессам. Это вещество также принимает активное участие в сжигании жировых клеток и наращивании мышечной массы тела, регулирует артериальное давление.

Свойства трипептида глутатиона:

  • обеспечивает иммунную устойчивость к внешним факторам среды;
  • обладает ярко выраженными свойствами антиоксиданта;
  • тормозит процессы старения.

Кофермент А принимает активное участие в выработке витамина B5, отвечающей за важные процессы в организме:

  1. Укрепление иммунитета и снижение воспалительных процессов в организме;
  2. Защита нервной системы от вредных соединений
  3. Снижает побочные эффекты, от приема лекарственных препаратов, восстанавливая клеточную структуру;
  4. Способствует снижению лишнего веса, участвуя в липидном обмене.

Цистеин: состав

Основным компонентом, входящим в состав цистеина, является изомер L. Он является главным действующим веществом, которое участвует в обменных процессах. Оказывая подстегивающий эффект на метаболическую систему организма цистеин ускоряет сжигание молекул жира и улучшает восстановительные процессы.

Цистеин: применение

Аминокислота широко используется в таких областях как спортивное питание и медицина. Цистеин, как и альфа-липоевая кислота, успешно применяется в косметологических процедурах.

Цистеин, применение в спорте:

  • мощный природный антиоксидант, способствующий быстрому восстановлению после тяжелых нагрузок;
  • ускоряет рост мускулатуры атлетов;
  • обеспечивает синтез глутатиона и снижение катаболических процессов в организме;
  • улучшает пищеварительные функции.

В медицине цистеин используют для лечения катаракты на начальных стадиях и заболеваний связанных с нехваткой витаминов в организме. Активно применяется в восстановительной терапии для ускоренного заживления травм и послеоперационной реабилитации. Помогает разжижать и выводить мокроту (все мы знаем знаменитый препарат АЦЦ, там содержится более сложная форма цистеина N ацетил цистеин).

Цистеин: для волос

Аминокислота обладает сильными свойствами для восстановления клеток, этим объясняется положительное влияние препарата цистеин для волос. Основным компонентом волос является кератин. Аминокислота цистеин принимает активное участие в синтезе этого протеина, возрождая природную структуру волос. Нередко врачи рекомендуют с цистеином дополнительно принимать биотин.

Полезное влияние цистеина на волосы:

  1. Волосы становятся значительно крепче и начинают быстрее расти;
  2. Восстанавливает структуру поврежденных волос после завивки и других химических воздействий;
  3. Благодаря сжигающим жир свойствам, уменьшает содержание липидов в волосах и на коже головы;
  4. Блокирует действие свободных радикалов, нормализуя структуру сухих волос;
  5. Поддерживает нормальный кислотно-щелочной баланс;
  6. Обладает выраженным кондиционирующим действием.

Цистеин: для глаз

Наличие в молекуле цистеина, сульфгидрильной группы, обеспечивает быстрое протекание химических реакций обмена в тканях глазного яблока. Активно ускоряя обменные процессы, цистеин, для глаз оказывает лечебное действие, увеличивая прозрачность хрусталика и улучшая тем самым остроту зрения. Препарат часто назначается для профилактики замутнения хрусталика (катаракты) на начальных стадиях возникновения болезни. Также рекомендуем посмотреть на добавки, содержащие лютеин и зеаксантин.

Цистеин: для кожи

Противовоспалительные и восстановительные свойства цистеина, для кожи имеют особенное значение. Аминокислота устраняет дефекты кожных покровов и улучшает её внешний вид.

Основные формы воздействия цистеина на кожу:

  • снижает жирность и борется с заболеваниями;
  • восстанавливает эластичность и упругость;
  • оказывает омолаживающий эффект на кожу вокруг глаз и губы.

Цистеин: гидрохлорид

Цистеин гидрохлорид — это порошок белого цвета. Без ярко выраженного запаха. Быстрорастворимое соединение, часто используемое в медицине для лечения различных заболеваний. Прием гидрохлорида цистеина назначается при артериальных нарушениях, ревматоидном артрите и раке. Повышает скорость восстановления организма после операций и ожогов. Выводит соли тяжелых металлов. Обладает жиросжигающим эффектом.

В реестре пищевых добавок, вещество зарегистрировано под кодом — Е 920.

Цистеин: дипептид

Цистеин дипептид — это молекула, образованная двумя аминокислотами. Представляет собой пептидную связь между алифатической серосодержащей кислотой (цистеин) и карбоксильной группой другого аминокислотного соединения.

Обладая на разных концах, свободными соединениями аминокислот и карбоксильными группами, дипептид может создавать группы из нескольких аминокислот различного состава. Вследствие такой реакции, образуется насыщенный аминокислотами комплекс, который помогает лучше усваиваться другим органическим соединениям, клетками тканей и волос.

Цистеин: обмен

Препарат цистеин в обмене веществ человека принимает активное участие, так как является главным поставщиком серы в ткани организма.

Аминокислота получается из синтеза серина, замещая гидроксильную группу серы из соединения с аминокислотой. Далее цистеин образует каталитический центр с протеазой и вступает в реакцию с сульфидами, образуя двух сульфидные связи.

С помощью этих связей происходит образование структуры белков на третичных и четвертичных уровнях.

Цистеин также принимает активное участие в создании молекул трипептида глутатиона.

Молекулы глутатиона предотвращают связывание двухвалентного железа с кислородом в клетках крови.

Цистеин: Solgar

Препарат цистеина «L-Cysteine» от знаменитой компании Solgar — заменимая аминокислота для здоровья ногтей, кожи и волос. Участвует выработке кератина, метионина, таурина и глутатиона.

Форма поставки — стеклянные бутыли томного цвета. Количество капсул — 90 шт.

Форма выпуска — капсулы жёлтого цвета.

Особенности препарата:

  • не содержит лактозу, глютен и пшеничный крахмал;
  • можно употреблять вегетарианцам;
  • высококачественная продукция;
  • биологически активная добавка.

Состав:

  • цистеин 500 мг;
  • растительная целлюлоза.

Рекомендации по применению: взрослым в качестве биологически активной добавки после приема пищи рекомендуется принимать по 1 капсуле 1-3 раза в день. Употреблять препарат желательно в промежутках между приемами пищи.

Цистеин: в аптеках

Покупка препарата, содержащего цистеин, в аптеках может обернуться, как минимум, зря потраченными средствами. Возможны и более серьезные последствия, так как в аптеках часто реализуется с низким содержанием действующего вещества либо продукция низкого качества. По отзывам покупателей в аптеках общего пользования нередко попадаются подделки препаратов. Недостаточная дозировка и как следствие отсутствие эффекта — это лишь малая цена, которую придется заплатить потребителю, выбравшему такой способ приобретения цистеина. Поэтому многие россияне и не только приобретают цистеин в США в специализированном интернет-магазине (ссылка ниже).

Цистеин: инструкция

Для поддержания бодрости и здоровья аминокислоту нужно принимать каждый день. Суточная норма приема цистеина, в инструкции установлена в количестве 500 мг в сутки. При необходимости дозу можно довести до 1500 мг.

Цистеин: как принимать

Категорически не рекомендуется принимать свыше 7 г цистеина в виде суточной дозы. Принимать по 1 капсуле по 500 мг 1-3 раза в сутки. Дозировки выше могут принимать до 3000 мг с осторожностью только спортсмены.

Для профилактики образования камней в почках параллельно с цистеином рекомендуется принимать 1500 мг витамина C.

Цистеин: противопоказания

 Прием препарата цистеин противопоказан при наличии следующих заболеваний:

  • Сахарный диабет;
  • Беременность и период лактации;
  • Катаракта чашеобразной формы;
  • Повышенное внутриглазное давление;
  • Нарушение всасывания цистеина.

Цистеин: отзывы

Цистеин в отзывах многочисленных покупателей, размещенных на сайтах продаж, оригинального препарата, получил только положительную оценку. Люди, попробовавшие препарат, пишут, что он действительно помогает восстановить упругость кожи, улучшить зрение. Сокращает реабилитационный период после различных травм. Многие покупательцы отмечают, что цистеин действительно делает пышными и шелковистыми волосы головы, брови. Действительно немного сжигает жир и снижает вес (более сильный эффект от жиросжигателей и L-карнитина).

Цистеин: цена

Купить цистеин нужной концентрации, можно только в интернете, по ссылке, приведенной в конце страницы. Цистеин, цена которого в интернете в 2-5 раз ниже, дает возможность покупателю сэкономить средства, и получить товар надлежащего качества. Невысокая стоимость препарата, лучшая гарантия качества, так как поставки ведутся напрямую от производителя, и отсутствие множества посредников, позволяет продавать продукцию без увеличения стоимости.

На сайте аптеки, можно также приобрести другие редкие средства и добавки для улучшения своего здоровья, например, маточное молочко, касторовое масло, кордицепс или редкий пикногенол.

Цистеин: купить

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей цистеина:

1. Купить цистеин по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При первом заказе, дается промокод iHerb и вам доступна !скидка 5% на ЛЮБОЙ заказ (без ДОП. СКИДОК), а также выгодные Акции до 40%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе скидки уже не будет и даже кэшбэк-сервисы не всегда вернут проценты с покупки, т.к. цены совсем невысокие! Еще настоятельно рекомендуем посмотреть акции и скидки через промокод Эльдорадо на умную электронику, купоны JD на китайские товары, промокод Техпорт на технику для дома и промокод Летуаль на лучшую косметику!
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает цистеин? Ваш отзыв очень важен новичкам и людям, страдающим аналогичными недугами!

польза и вред, 15 ответов на самые популярные вопросы

Кератин — одно из самых популярных средств для восстановления волос. Его используют как в профессиональном уходе, так и в домашних средствах для волос. При этом до сих пор не многие знают, как работает это вещество.

В этой статье All Things Hair вы найдете ответы на самые популярные вопросы о кератине. Во-первых, вы поймете, что это вообще такое, и почему кератин может понадобиться вашим волосам.

Во-вторых, узнаете, как лучше использовать кератин для выпрямления и восстановления волос. И наконец, выясните, где лучше покупать шампунь и другие средства с кератином, в салоне или в магазине.

Кератин: ответы на самые популярные вопросы

Кератин давно советуют использовать профессионалы hair-индустрии. Однако далеко не все девушки пока знают, чем им могут быть полезны процедуры и средства с кератином для волос. Уверены, после прочтения этой статьи у вас больше не возникнет вопросов, какая польза и какой вред есть от кератина.

1. Что такое кератин?

В первую очередь разберемся, что это такое — кератин. Кератины — это семейство очень прочных строительных белков. Например, среди других материалов биологического происхождения они уступают только хитину. Из кератинов состоят такие части эпидермиса, как волосы и ногти. А твердость структуры кератина зависит от уровня аминокислот, входящих в его состав.

2. Чем полезен кератин для волос?

Как вы уже поняли, кератин – это самый главный строительный материал волос. То есть, его недостаток может негативно сказаться на состоянии ваших волос. В норме кератин вырабатывается организмом изнутри. Однако негативное влияние окружающей среды может помешать этому процессу.

Например, если вы любите делать укладки или часто сушите волосы феном. Тогда структура кератина в прядях постепенно будет разрушаться. Поэтому можно добавить в домашний уход средства с кератином. Они помогут восполнить недостаток белка. К тому же, сделать волосы более густыми и блестящими.

Советуем почитать

Совет редактора: вы можете попробовать бессульфатный шампунь TRESemmé Filler Effect. Он эффективно, но деликатно очищает волосы, даже после использования стайлинг-средств. Благодаря отсутствию в составе сульфатов он не сушит кожу головы и подходит для ежедневного использования. А также подготавливает волосы к последующим шагам ухода.

Формула шампуня с кератином, серином и пантенолом позволяет заполнить повреждения в структуре каждого волоска. Специальная технология помогает предотвратить дальнейшую потерю кератина, утрачиваемого за счет негативного воздействия внешних факторов. Наилучших результатов можно достичь, сочетая шампунь с кондиционером TRESemmé Filler Effect. Он тоже включает в себя кератин, пантенол и серин.

3. Кератин для волос: существует ли вред?

Чем же в таком случае может быть вреден кератин для волос? Его переизбыток способен сделать волосы слишком плотными. Более того, если переборщить с кератиновым восстановлением волос, они могут начать ломаться и выпадать под собственной тяжестью. К тому же, будут быстрее становиться жирными.

Хотите, чтобы корни волос не пачкались слишком быстро? Не перестарайтесь с процедурами кератинового ухода. Credit: All Things Hair

4. Что такое кератиновое выпрямление волос?

Как уже сказано выше, количество и качество кератина в волосах влияет на их структуру. От этого зависит, будут ваши волосы мягкими или ломкими, прямыми или кудрявыми. Например, если у вас жесткие вьющиеся волосы, кератиновое выпрямление может помочь сделать их более послушными, гладкими и прямыми. Кроме того, после кератинового выпрямления пряди становятся податливыми. Их легче расчесывать и укладывать.

Советуем почитать

Кератиновое выпрямление обычно выполняется мастером в салоне. Однако его можно сделать и дома. Конечно, даже для такой процедуры лучше купить профессиональные средства. Тогда вы сможете сделать такой уход дома самой себе.

Советуем почитать

5. Что такое кератиновое восстановление волос?

Волосам не хватает плотности? Можно сделать кератиновое восстановление. Благодаря этой процедуре кератин проникает в структуру волос с помощью высоких температур. Мастер сушит или вытягивает волосы после нанесения специального состава. В результате волоски заполняются изнутри. Они визуально смотрятся более здоровыми и блестящими.

Советуем почитать

Совет редактора: вы пока не готовы к сложным салонным процедурам, но хотите узнать, как работают протеины на ваших волосах? Вам может понравиться экспресс-маска для волос TRESemmé SOS «Возрождающая» в travel-формате. Формула мгновенного действия с гидролизованным протеином поможет заметно восстановить волосы уже после первого применения.

6. Можно ли делать кератин после окрашивания или осветления волос?

Да, можно. И даже нужно! Лучше сделать эти процедуры до кератина.  Тогда не придется выжидать несколько недель после. Более того, вы можете попросить мастера сделать окрашивание и кератиновый уход в один день. В этом случае сначала стилист придаст вашим локонам новый оттенок. А затем сделает их гладкими и прямыми.

7. Кератин: сколько держится эффект?

Как часто стоит делать кератиновый уход, чтобы не перегрузить волосы? Вообще, каких-то конкретных ограничений нет. Но слишком часто прибегать к помощи кератина не стоит. Например, просто делайте следующую процедуру, когда заметите, что волосы снова стали пушиться. Обычно это происходит примерно через три месяца. Впрочем, у некоторых девушек эффект держится до полугода.

8. Кератин: как ухаживать за волосами после процедур?

Многих девушек интересует, как ухаживать за волосами после кератинового ухода. Во-первых, не стоит бояться делать привычные вам процедуры. Например, укладку волос. Однако для нее стоит использовать только фен. К помощи утюжка для волос вам вряд ли придется прибегать.

Во-вторых, после кератина можно делать стрижки и окрашивание. Например, состричь посеченные кончики допустимо сразу после кератинового ухода. А окрашивание можно сделать через две недели.

Окрасить волосы можно как до, так и после процедуры. Credit: All Things Hair

В остальном, главное стараться защищать волосы от соленой, хлорированной воды и солнца. Они могут сократить эффект после кератинового ухода. Также, если вы еще не пользуетесь бессульфатными шампунями и бальзамами, стоит добавить их в свой арсенал. Кроме того, вы можете расширить бьюти-рутину специальными несмываемыми средствами.

Совет редактора: например, вам может понравиться термоактивный несмываемый крем-уход TRESemmé Filler Effect для блеска волос. В его формуле — кератин, серин и пантенол. Крем поможет продлить эффект от салонной процедуры, делая волосы гладкими и послушными максимально долго.

Советуем почитать

9. Что лучше, кератиновое выпрямление или ламинирование для волос?

Нередко мастера в салонах предлагают клиентам не только кератиновое выпрямление. Но и ламинирование волос. В чем же разница между этими двумя видами ухода?

При ламинировании состав с аминокислотами совсем не восстанавливает волосы изнутри. Он лишь воздействует внешне. Эффект от ламинирования обычно короче. Примерно от месяца до полутора. Вы хотите сделать волосы более блестящими ненадолго? Тогда ламинирование — неплохая опция. Ваша цель — более долговременный эффект? Значит, лучше сделать кератин.

Советуем почитать

10. Как получить кератин из продуктов?

Вообще, наиболее эффективно использовать кератин в уходе для волос. Однако вы можете повысить его уровень и изнутри. Это можно сделать не только с помощью пищевых добавок. (Перед приемом которых обязательно надо проконсультироваться с врачом!)

Больше кератина можно получить, немного изменив рацион. Например, можно добавить в рацион такие продукты, как капуста, брокколи, лук-порей. Кроме того, получить нужный белок можно из печени, рыбы и других морепродуктов. К тому же, из нежирного мяса и йогурта.

Также не забывайте о витамине С. Он помогает организму вырабатывать кератин в достаточном количестве. Для этого стоит разнообразить меню цитрусовыми, тропическими фруктами, ягодами. Конечно же, если у вас нет аллергии на тот или иной продукт.

Еще один элемент, отвечающий за выработку кератина — биотин. Чтобы получать его регулярно, не забывайте есть яйца, бананы и орехи.

Советуем почитать

11.

Кератин для волос навсегда выпрямляет их и меняет структуру?

Сам по себе кератин для волос не выпрямляет пряди. Кстати, кератин и кератиновое выпрямление волос — это две разные процедуры. Распрямляющий эффект достигается за счет входящего в состав средства формальдегида и последующей обработки локонов утюжком.

Кератин не выпрямляет волосы навсегда. Credit: Rex by All Things Hair

Любите прямые волосы? Может, стоит ограничиться выпрямлением утюжком? Узнайте, как делать это правильно, из видео с YouTube-канала ATH:

Волосы после кератина становятся гладкими и наполненными. Состав накапливается в структуре с каждой процедурой. И локоны действительно могут стать более прямыми под собственной тяжестью.

Кератиновое выпрямление помогает сделать волосы ровными и гладкими. Credit: Rex by Shutterstock

Но когда отрастут новые участки волос, не обработанные кератиновым составом, вы увидите, что их структура осталась прежней.

Совет редактора: кератин сам по себе не может менять структуру волос. Более того, при использовании шампуней с высоким содержанием сульфатов он довольно быстро вымывается. Хотите продлить эффект после процедуры? Присмотритесь к бессульфатному очищению.

За волосами после кератина нужен особенный уход. Credit: Rex by All Things Hair

12. От кератина выпадают волосы?

Стали сильнее выпадать волосы? Вспомните, что произошло с вами 2-3 месяца назад. Возможно, это был стресс или болезнь, что сказалось негативно на состоянии ваших локонов. Но может ли это быть кератин? Нет, если процедура была проведена на основе качественных средств с соблюдением технологии.

Волосы после правильно выполненного кератина не должны выпадать.

От кератина волосы не могут выпадать. Если только вы не пользовались дешевым непроверенным средством, и ваш мастер работал добросовестно. Кератин не способен влиять на волосяные луковицы. Ведь по технологии его наносят, отступая несколько сантиметров от корней. Правда, если пряди тонкие, они могут начать ломаться под собственной тяжестью. Особенно, если кератина нанесли много.

Совет редактора: чтобы такого не случилось, перед процедурой постарайтесь как можно лучше укрепить волосы.

Кератин для волос — на самом деле не единственный способ добиться блестящих прядей. Credit: Rex by Shutterstock

13. После кератина волосы портятся?

Этот миф можно условно разделить на два мнения. То, что волосы портятся непосредственно сразу после процедуры. И то, что они начинают портиться, когда вы перестаете делать кератин. Что касается первого, то правильно выполненный кератин не портит волосы. Кератиновое выпрямление, включающее формальдегид, способно повредить локоны. Но не больше, чем современная химическая завивка или окрашивание.

Кератин едва ли вредит волосам больше, чем окрашивание. Credit: Rex by Shutterstock

Но и волшебного лечебного эффекта, который порой обещает реклама, после кератиновой процедуры ждать не стоит. Процедуры вроде ламинирования и кератина не лечат волосы. Эффект после них скорее декоративный. Пряди становятся блестящими и покрытыми невидимым защитным слоем.

Гладкие блестящие волосы — восхитительное чувство. Credit: Rex by Shutterstock

И вторая часть вопроса. Портятся ли волосы, когда вы перестаете делать кератин? Нет, и это касается любых косметических процедур! Так называемый «синдром отмены» может распространяться только на лекарства. Но ни в коем случае не на косметику. Наблюдаете ухудшение состояния волос после кератина? Это лишь потеря временного глянцевого блеска и декоративной гладкости.

14. Кому не подходит кератин?

Процедуры и средства на основе кератина подходят не всем. Это зависит от типа волос и ваших пожеланий к прическе. По типу волос кератин не рекомендован обладательницам жестких, слабых и склонных к жирности прядей. Любите легкие пышные прически? Тогда процедуры с кератином вам также не подойдут.

Кератиновое выпрямление волос имеет противопоказания. Его не рекомендуется делать беременным и кормящим. Процедура противопоказана при заболеваниях кожи головы и легких.

15. Чем кератин отличается от ботокса для волос?

Ботокс для волос похож на процедуры с кератином. Однако имеет свои особенности. Хотите узнать подробности? Тогда изучите этот материал:

Советуем почитать

10 продуктов, повышающих уровень кератина в организме

Кератин – это тип структурного белка, который содержится в волосах, коже и ногтях (1).

Он особенно важен для поддержания структуры вашей кожи, поддержки заживления ран, а также для сохранения здоровья и прочности ваших волос и ногтей (1).

Кератиновые добавки часто помогают предотвратить выпадение волос, увеличить рост ногтей и улучшить текстуру кожи. Тем не менее, большое количество здоровой пищи может естественным образом поддерживать синтез кератина в организме.

Вот 10 продуктов, способствующих выработке кератина.

Яйца – отличный способ естественным образом увеличить выработку кератина.

Фактически, они являются отличным источником биотина, важного питательного вещества, участвующего в синтезе кератина. Одно сваренное яйцо содержит 10 мкг этого питательного вещества, или 33% дневной нормы (ДВ) (2, 3, 4).

Более того, яичный белок способствует выработке кератина, при этом 6 граммов белка упакованы в одно большое 50-граммовое яйцо (2).

Другие полезные питательные вещества в этой повсеместно распространенной пище включают селен, рибофлавин и витамины A и B12 (2).

Лук отлично подходит не только для придания вкуса любимым блюдам, но и для увеличения производства кератина.

Этот овощ лука особенно богат N-ацетилцистеином, растительным антиоксидантом, который ваше тело превращает в аминокислоту под названием L-цистеин – компонент кератина (5, 6).

Лук также содержит фолиевую кислоту – важный микронутриент, необходимый для поддержания здоровья волосяных фолликулов (7).

Лосось полон протеина, его вес составляет почти 17 граммов на 85-граммовую порцию (8).

Это также отличный источник биотина, еще одного ключевого питательного вещества, поддерживающего выработку кератина. Всего в 85 граммах консервированного лосося содержится 5 мкг, или 17% дневной нормы (4).

Эта рыба также богата омега-3 жирными кислотами, типом полезных для сердца жиров, которые, как было показано, помогают улучшить рост волос, увеличить густоту волос и защитить от выпадения волос при использовании в форме добавок (9, 10) .

Сладкий картофель не только является одним из самых ярких овощей, но и очень питателен и отлично способствует выработке кератина.

Они особенно богаты каротиноидами провитамина А. Каротиноиды провитамина А, такие как бета-каротин, превращаются в организме в витамин А.

Средний сладкий картофель (около 150 граммов) содержит 1150 мкг – более 100% дневной нормы – провитамина А. Витамин А способствует синтезу кератина и необходим для здоровья кожи и волос (7, 11, 12, 13).

Каждая порция этого овощного корня апельсина содержит обильную дозу калия, марганца, а также витаминов B6 и C (11).

Семечки подсолнечника острые, сытные и ароматные.

Они также являются отличным источником как биотина, так и белка для поддержки производства кератина. Всего 1/4 стакана (35 граммов) содержит 7 граммов белка и 2,6 мкг биотина – 9% дневной нормы (4, 14, 15).

Более того, эти семена богаты множеством других микронутриентов, включая витамин Е, медь, селен и пантотеновую кислоту (14).

Родом из Южной Азии, манго – это вкусный способ добавить в свой рацион дополнительные питательные вещества, поддерживая синтез кератина.

В частности, этот тропический косточковый плод содержит провитамин А, в каждой чашке (165 граммов) содержится 89 мкг – почти 10% дневной нормы (16).

Манго также богато некоторыми другими ключевыми питательными веществами для здоровья кожи и волос, такими как витамин С и фолиевая кислота (16).

Как и лук, чеснок содержит много N-ацетилцистеина, который в организме превращается в L-цистеин – аминокислоту, содержащуюся в кератине (5, 6).

Хотя необходимы дополнительные исследования на людях, некоторые исследования показывают, что чеснок может способствовать здоровью кожи.Например, одно исследование в пробирке показало, что экстракт чеснока защищает клетки кератиноцитов, которые отвечают за выработку кератина, от повреждения ультрафиолетом (17, 18).

Исследования в пробирках и на животных также показывают, что этот популярный лук может способствовать заживлению ран, бороться с микробными инфекциями и замедлять признаки старения (17).

Чеснок также содержит множество полезных микронутриентов, включая марганец, витамин B6 и витамин C (19).

Кале известна своим впечатляющим составом питательных веществ.

Этот листовой зеленый овощ является хорошим источником провитамина А для поддержки синтеза кератина. Всего в 1 стакане сырца (21 грамм) содержится 50 мкг, что составляет около 6% от дневной нормы (20).

Это также отличный источник витамина С, водорастворимого питательного вещества, которое также является антиоксидантом. Этот витамин также помогает стимулировать выработку коллагена, типа белка, который поддерживает прочность, структуру и эластичность вашей кожи (20, 21, 22).

Говяжья печень – один из наиболее концентрированных источников биотина, что делает ее отличным выбором, если вы хотите естественным образом увеличить выработку кератина.

Фактически, всего в 3 унциях (85 граммах) вареной говяжьей печени содержится 31 мкг биотина, что на 103% превышает дневную норму (4).

Плюс, такое же количество говяжьей печени обеспечивает 24,5 грамма белка и 7960 мкг витамина А – колоссальные 884% дневной нормы (23).

Говяжья печень также является отличным источником многих других витаминов и минералов, таких как витамин B12, фолиевая кислота, рибофлавин и железо (23).

Морковь – очень питательный корнеплод, тесно связанный с сельдереем, петрушкой и пастернаком.

В частности, морковь богата провитамином А – 1070 мкг в 1 нарезанной чашке (128 грамм). Это более 100% DV (24).

Они также богаты витамином С, который способствует синтезу коллагена, который поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей. Кроме того, этот витамин способствует заживлению ран, снимает воспаление и защищает кожу от повреждений (21, 22, 25).

Кроме того, морковь богата биотином, витамином B6, калием и витамином K1 (24, 26).

Кератин – это белок, который улучшает здоровье ваших волос, кожи и ногтей (1).

Некоторые определенные питательные вещества необходимы для синтеза кератина, включая белок, биотин и витамин А.

Сбалансированная диета, наполненная продуктами, богатыми этими питательными веществами, может способствовать выработке кератина в организме.

Эти продукты не только улучшают здоровье волос, кожи и ногтей, но и богаты многими другими полезными питательными веществами.

Продукты, богатые кератином, и их преимущества

Кератин – это белок, который помогает поддерживать структуру волос, ногтей, кожи и слизистой оболочки внутренних органов. Определенные питательные вещества способствуют выработке кератина.

В этой статье рассматриваются преимущества кератина и перечислены некоторые источники пищи, которые могут помочь поддерживать здоровый уровень кератина в организме.

Кератин – это строительный элемент человеческого тела. Кератины – это прочные белки, которые формируют структуру эпителиальных клеток.

Эти клетки выстилают поверхности внутри и снаружи тела. Они помогают сформировать ткани кожи, волос и ногтей. Эпителиальные клетки также образуют слизистую оболочку внутренних органов и желез.

Белок важен для роста и восстановления организма, в том числе:

  • мышцы
  • кости
  • кожа
  • сухожилия
  • связки
  • волосы
  • глаза
  • ткани

В частности, кератин помогает клетки волос, кожи и ногтей становятся более сильными и эластичными, а также помогают уменьшить повреждение тканей от трения.

Кератины также помогают:

  • регулируют размер клеток
  • позволяют клеткам двигаться, расти и делиться
  • лечить раны

Питательные вещества, которые помогают производить кератин

Определенные питательные вещества помогают организму вырабатывать кератин и могут способствовать улучшению здоровье кожи, волос, ногтей и других тканей.

Человек может помочь своему организму вырабатывать кератин, если он ест продукты, содержащие эти питательные вещества.

Биотин

Биотин играет важную роль в производстве кератина и может поддерживать здоровый рост волос и ногтей.

L-цистеин

L-цистеин – это аминокислота и компонент кератина.

Цистеины также важны для образования коллагена, поддержания эластичности кожи и метаболизма биотина, чтобы организм мог его использовать.

Цинк

Цинк – важное питательное вещество для здоровья кожи.Он поддерживает воспроизводство кератиноцитов, клеток, производящих кератин.

Витамин C

Витамин C поддерживает образование кератиноцитов и помогает защитить кожу от окислительного стресса.

Он также способствует образованию коллагена в кожном барьере и может оказывать антивозрастное действие на морщины.

Витамин A

Витамин A играет роль в развитии кератиноцитов.

Он необходим для замены клеток кожи и для здорового функционирования ушей, глаз и слизистой оболочки внутренних органов.

Следующие продукты являются отличными источниками питательных веществ, которые поддерживают выработку кератина в организме. Они также содержат другие важные витамины и минералы.

Яйца

Поскольку кератин является белком, для производства кератина важно есть продукты, богатые белком.

Яйца – хороший источник белка, одно большое яйцо содержит 6,24 грамма (г) белка. Яйца также содержат много других важных питательных веществ, включая кальций и витамины B12 и A.

Одно вареное яйцо содержит 10 микрограммов (мкг) биотина, что составляет треть суточной нормы (% DV).

Лук

Лук содержит N-ацетилцистеин, антиоксидант, который организм использует для образования L-цистеина.

Одна небольшая сырая луковица также содержит 5,18 миллиграмма (мг) витамина С, а также цинка и витаминов группы B.

Лосось

Лосось – хороший источник белка, он содержит 7,31 г белка в 1 унции (унции) приготовленного лосося. В таком же количестве содержится 0,139 мг цинка.

Лосось также является хорошим источником биотина, поскольку в лососе содержится 5 мкг биотина.Это 17% дневной нормы биотина.

Сладкий картофель

Сладкий картофель богат витамином А.

Один сладкий картофель среднего размера весом 150 г содержит 1150 мкг витамина А. Сладкий картофель также является хорошим источником витамина С и содержит небольшое количество цинка.

Полчашки вареного сладкого картофеля также содержат 2,4 мкг биотина, что составляет 9% дневной нормы.

Семена подсолнечника

Семена подсолнечника богаты биотином, они содержат 2,6 мкг биотина на 0.25 стаканов, обеспечивающих 9% дневной нормы.

Порция очищенных семян подсолнечника в 30 граммах содержит 1,5 мг цинка, а также витамины группы В и витамин Е.

Манго

Манго богато витаминами А и С, которые играют важную роль в производстве кератина. .

Один манго весом 207 г содержит 112 мкг витамина А и 75,3 мг витамина С.

Чеснок

Чеснок содержит N-ацетилцистеин, который способствует выработке кератина.

Чеснок также содержит другой цистеин, который помогает поддерживать здоровье кожи и помогает организму усваивать биотин.

Исследование, проведенное в 2016 году, также показало, что чеснок помогает защитить кератиноциты от повреждения ультрафиолетовыми лучами.

Это было исследование в пробирке, и исследователи отметили, что им необходимы дополнительные доказательства в исследованиях на животных или людях, чтобы подтвердить свои выводы.

Капуста

Капуста – это богатый питательными веществами продукт, содержащий большое количество витаминов А и С. Одна чашка сырой капусты весом 25 г содержит 125 мкг витамина А и 30 мг витамина С.

Кале также содержит много других важные питательные вещества, включая железо, кальций и фолиевую кислоту.

Говяжья печень

По данным Национального института здоровья (NIH), говяжья печень является одним из самых высоких пищевых источников биотина.

Порция вареной говяжьей печени на 3 унции содержит 30,8 мкг биотина, что составляет 103% от суточной нормы.

Морковь

Морковь богата витамином А. Полстакана сырой моркови содержит 459 мкг витамина А, что составляет 51% от рекомендуемой суточной нормы.

Одна средняя морковь также содержит 3,6 мг витамина С, а также цинк, витамины группы В и витамин К.

Кератин – важный белок для здоровья волос, кожи и ногтей. Это также важная часть внутренней оболочки внутренних органов.

Некоторые продукты содержат питательные вещества, которые способствуют образованию кератина в организме. Эти питательные вещества включают биотин, витамин А и цинк.

Соблюдение здоровой диеты, включающей эти питательные вещества, может помочь поддерживать здоровый уровень кератина и обеспечить другие важные питательные вещества.

10 продуктов для более сильных ногтей и густых волос

Женщина перед зеркалом расчесывает волосы

Чтобы хорошо выглядеть, нужно заботиться о своем теле изнутри так же, как и использовать продукты снаружи.И мы говорим не только о вашей коже: «Питательная диета также способствует здоровью ногтей и волос», – говорит Джошуа Зейхнер, доктор медицинских наук, директор по косметическим и клиническим исследованиям в отделении дерматологии больницы Mount Sinai в Нью-Йорке. Но нет необходимости добавлять в свой рацион столько, сколько стоит холодильник. «Поскольку волосы и ногти состоят из кератина в результате аналогичного процесса в организме, считается, что питательные вещества, которые помогают одним, могут помочь и другим», – говорит доктор Зайхнер. Готовы попрощаться с хрупкостью? Читайте о продуктах, которые укрепляют ваши волосы и ногти.

СВЯЗАННЫЕ: 16 величайших мифов о ваших волосах

Сывороточный протеин
«Вашим волосам нужен белок для производства кератина, белков, которые делают волосы сильными», – говорит д-р Цайхнер. «Если волосы не получают достаточного количества белка, они могут перейти в« фазу покоя », что приведет к заметному выпадению волос», – добавляет Бет Уоррен, автор книги «Жизнь в реальной жизни с настоящей едой». Попробуйте добавить ложку сывороточного протеина в свой утренний смузи, чтобы получить легкий заряд энергии. (Бонус: сывороточный протеин может помочь контролировать аппетит.В одном исследовании люди, которые пили сывороточный протеин, ели на 18% меньше на два часа позже, чем те, кто пил напитки с высоким содержанием углеводов. )

Красное мясо
Сочный стейк богат протеином, а также еще одним важным питательным веществом. для здоровья волос и ногтей: утюжок. «У людей с железодефицитной анемией часто бывают тонкие волосы», – говорит доктор Цайхнер. А, по словам американского семейного врача, дефицит железа связан с койлонихией – заболеванием ногтей, для которого характерны ложкообразные ногти.Это не означает, что вы должны есть красное мясо каждый день недели. Красное мясо богато насыщенными жирами, и употребление в пищу их большого количества связано с повышенным риском возникновения ряда проблем со здоровьем, включая болезни сердца, несколько типов рака и диабет 2 типа. Но вы можете спокойно есть нежирную говядину раз в неделю. Если вы думаете, что у вас может быть дефицит железа, поговорите со своим врачом о приеме добавки.

СВЯЗАННЫЕ: 15 признаков дефицита железа

Черника
«Антиоксиданты помогают защитить клетки вашего тела от повреждения свободными радикалами», – говорит Эрин Палински, доктор медицины, автор книги «Диета с жиром живота для чайников». «Это повреждение увеличивает уровень гормонов стресса и воспаление, которое воздействует на все клетки тела, включая клетки волос и ногтей». Среди других фруктов и темно-зелени Палински называет чернику: «У них одно из самых высоких антиоксидантных свойств среди всех фруктов», – говорит она.

Миндаль
Миндаль не только является хорошим источником белка, но и богат магнием, который помогает поддерживать здоровье волос и ногтей. «Магний – это антистрессовый минерал матери-природы, и стресс является основным фактором выпадения волос», – объясняет Эшли Кофф, доктор медицинских наук.«Вертикальные гребни на ногтях могут быть признаком недостатка магния», – добавляет Палински. Вы также можете получить больше магния из листовой зелени, ядер какао-бобов и соевых бобов.

Пиво
Пиво – один из самых богатых источников кремния в рационе среднего человека, говорится в исследовании, опубликованном в Journal of the Science of Food and Agriculture. «Кремний – это микроэлемент, который, как считается, улучшает кровообращение в коже головы, что является хорошей новостью для роста волос», – говорит Ребекка Казин, доктор медицины, дерматолог Вашингтонского института дерматологической лазерной хирургии и отделения дерматологии Джонса Хопкинса. Это объясняет, почему ежедневный прием 10 миллиграмм кремния снижает ломкость волос и ногтей через 20 недель, согласно Архиву дерматологических исследований. Впрочем, не стоит перебарщивать: большинство разовых порций пива содержат более 10 миллиграммов кремния. Эксперты рекомендуют выпивать не более одного напитка в день, если вы женщина, и два, если вы мужчина.

СВЯЗАННЫЙ: 7 способов удержать алкоголь от испорченного рациона

Устрицы
«Цинк необходим для многих биологических процессов, в том числе для производства белков, подобных тем, которые содержатся в ваших волосах и ногтях», – объясняет докторЦайхнер. По данным Национального института здоровья, устрицы содержат 74 грамма цинка на порцию, что намного больше, чем в любой другой пище. Не повезло есть устрицы каждый день? Говядина, птица, обогащенные злаки и запеченная фасоль также могут помочь вам увеличить потребление.

Молоко
Необходимо провести дополнительные исследования, но некоторые исследования предполагают связь между витамином D и выпадением волос. Пример. Согласно исследованию физиологии кожной фармакологии, у женщин с выпадением волос уровень витамина D ниже, чем у женщин со здоровыми волосами.Кроме того, Кофф говорит, что кальций является ключевым минералом для создания здоровых волос и ногтей (примечание: витамин D необходим для поглощения кальция). Конечно, обогащенное витамином D молоко предлагает и то, и другое, но поговорите со своим врачом о добавке витамина D, если вы считаете, что у вас может быть дефицит.

Яйца
Яйца являются хорошим источником белка и содержат витамин D, а также биотин. «Биотин, витамин B-комплекса, может играть роль в выработке кератина», – говорит доктор Цайхнер, объясняя, что у пациентов с дефицитом биотина часто слабые волосы и ногти.

Примечание. Если у вас есть серьезные проблемы с ногтями, вы можете подумать о добавке биотина. Ежедневная доза в 2,5 миллиграмма может укрепить ломкие ногти, говорится в обзоре журнала Journal of Drugs in Dermatology, и этого слишком много, чтобы получить с пищей (на самом деле вам нужно съесть более 300 яиц).

СВЯЗАННЫЕ: 21 причина, по которой вы теряете волосы

Лосось
Лосось является хорошим источником биотина и белка, а также жирных кислот омега-3, которые уменьшают воспаление и способствуют здоровой и увлажненной коже.И не забывайте, что ваша кожа головы – это тоже кожа: «Здоровая кожа головы – это здоровые волосяные фолликулы, то есть здоровые волосы», – говорит доктор Цайхнер. Снижающие воспаление эффекты омега-3 также полезны для ваших ногтей: «Воспаление ухудшает здоровое развитие вашей ногтевой пластины», – говорит доктор Казин.

Бразильские орехи
Крысы с дефицитом селена (микроэлемент, связанный с защитой от окислительного стресса) имеют редкий рост волос, говорится в исследовании, опубликованном в PLoS One. По данным Национального института здоровья, всего от шести до восьми бразильских орехов соответствует почти 800% рекомендуемой дневной нормы.

Эта статья впервые появилась на Health.com.

4 НАТУРАЛЬНЫХ ИСТОЧНИКА КЕРАТИНА

Продукты, богатые кератином для волос

Кератин производится из аминокислот. В
Лучшими источниками потребления кератина являются белковые продукты. Дефицит кератина
заставляет волосы расти медленнее и ослаблять существующие волосы
(также ногти становятся слабее и обесцвечиваются).

Кератин
Богатый источник пищи

Есть некоторые
продукты, богатые кератином и помогающие улучшить внешний вид
волосы, ногти и все те части нашего тела, которые содержат кератин сами по себе.

Где
Кератин обнаружен?

1) Фрукты и
Овощи с кератином

Витамин С помогает
поглощают в организме белки растительного происхождения, которые являются основными элементами для
кератин. Цитрусовые, такие как апельсины и лимоны, перец и брюссельская капуста.
являются примерами фруктов и овощей с высоким содержанием витамина С, которые могут увеличить
кератиновое развитие.

Витамин B7 или
биотин, играет важную роль в белках, которые метаболизируют кератиновые основы.Ты
следует есть овощи, такие как цветная капуста, брокколи и лук, так как они содержат
витамин B7 и может улучшить свойства кератина в организме.

2) Цельнозерновые
с кератином

Продукты, богатые белком (кератиновые белковые продукты) важны, потому что они помогают в производстве кератинового белка.

Цельные зерна
также хорошие источники кератина в пище, которые способствуют образованию кератина в организме.

3) Семена с
Кератин

Другие источники богатые
в белках, не полученных из мяса, также может увеличивать производство кератина
(включая бобы, миндаль и орехи).

4) Другая еда
источники кератина – Какие продукты содержат кератин?

Некоторые витамины и
минералы помогают производству и структуре кератина. Сера, например,
высококонцентрированный в кератине, поэтому серосодержащие продукты, такие как яйца, сушеные
фасоль, капуста и соя могут играть важную роль в развитии
кератин.

Избегайте употребления жирного
красное мясо. Нежирные молочные продукты содержат незаменимые аминокислоты, которые стимулируют
производство кератина, поэтому такие продукты, как нежирное молоко, сыр и йогурт, должны
потребляться для дальнейшего развития кератина.

Кератин
Белковая пища

Белок обеспечивает
аминокислоты, необходимые кератиноцитам для выработки кератина. Во имя
ваше сердечно-сосудистое здоровье, избегайте или минимизируйте потребление жиров и красного мяса.

Ешьте нежирное мясо,
рыба, йогурт и нежирные молочные продукты, чтобы наполнить организм необходимыми
аминокислоты, которые стимулируют выработку кератина и улучшают состояние кожи, волос и ногтей.

Поддерживать
диета, богатая железом

Ешьте продукты, богатые
утюг.Железо помогает эритроцитам доставлять кислород к волосяным фолликулам, а также
другим тканям, которые получают пользу от железа. Животный белок обеспечивает железо, которое
легко усваивается организмом. Белки животного происхождения, богатые железом, – это индейка,
утка, курица, свинина, креветки, яйца, нежирная говядина и баранина. Овощные продукты, которые
содержат богатый железом белок: фасоль, черноглазый горох, соевые бобы, тофу и
чечевица.

Поддерживать
диета, богатая витамином С

Ешьте продукты с большим количеством витамина С.Витамин С улучшает
усвоение вегетарианского железа, поэтому ешьте продукты с витамином С в
в то же время, когда вы потребляете растительный белок. Продукты, богатые витамином С:
брокколи, брюссельская капуста, капуста, перец, гуава, папайя, грейпфрут, апельсины,
ананас, клубника и лимоны.

Если вам понравился этот пост, не забудьте поделиться им в социальных сетях.
Хочу больше? Подпишись сейчас!

Еще кое-что: Присоединяйтесь к нашему сообществу прямо сейчас! Мы ждем тебя.Чтобы присоединиться к группе WhatsApp, перейдите по следующей ссылке⤵️

https://chat.whatsapp.com/EzgML3vqPTsK4on2DoX1Zz

7 растительных пищевых источников кератина

Если вы ищете лучшее средство для густоты, укрепления и улучшения общего состояния волос, вам не нужно принимать добавки или вкладываться в дорогие кремы с химическим наполнителем.

Вместо этого потратьте деньги на образование о кератине!

Кератин «представляет собой семейство природных волокнистых структурных белков, которые содержатся в ваших волосах, коже и ногтях.«Вдобавок к этому кератин действует как восстанавливающее средство, а это означает, что он может защитить вашу кожу и повысить ее способность к заживлению!

Хорошо, вам интересно, как же убедиться, что вы производите достаточно кератина? Хотя вы можете приобрести дорогие добавки, кремы и мази, которые усиливают синтез кератина, вы можете сэкономить немного денег и просто начать со старых добрых фруктов и овощей. Есть несколько продуктов на растительной основе, которые содержат питательные вещества, которые ускоряют синтез кератина в организме.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о кератине и продуктах растительного происхождения, чтобы получить суточную дозу!

Что такое кератин?

Все эти разговоры, но что такое кератин? Во-первых, это не то, что вы получаете извне, это на самом деле соединение, которое вырабатывает ваше тело .

Кератин – это «белок, из которого состоят волосы, кожа и ногти». Он также содержится в зубной эмали, «внутренних органах и железах». Вы также можете услышать, что этот белок называют защитным белком, что означает, что он «менее склонен к царапинам или разрывам, чем другие типы клеток.”

Давайте копнем еще немного!

Кератин происходит от термина кератиноциты, которые представляют собой «живые клетки в вашей коже», которые создают «защитный слой, который обеспечивает гибкую прочность и не пропускает воду и другие внешние вещества в организм». Помимо того, что кератин находится в вашем теле, он также производится для продуктов и добавок для волос. Эти продукты продаются сами, чтобы повысить прочность волос, ногтей и кожи.

Хотя большинство форм кератина содержится в продуктах животного происхождения, таких как «перья, рога и шерсть», если вы проявите должную осмотрительность, легко найти веганские добавки. Вдобавок ко всему, есть множество растительных продуктов, которые помогают увеличить синтез кератина в вашем теле.

Почему вы хотите увеличить синтез кератина в организме? Да, кератин – отличный естественный помощник для получения густых прядей, длинных крепких ногтей и гладкой здоровой кожи.

Тем не менее, кератин, как известно, также помогает «заживлять поверхностные порезы, хирургические раны, язвы ног, диабетические язвы стопы, булочки первой и второй степени, а также кожные трансплантаты». Было обнаружено, что этот волшебный белок «стимулирует рост клеток», что ускоряет процесс заживления.

7 растительных продуктов, повышающих синтез кератина

Несмотря на то, что существуют добавки и косметические продукты, разработанные для усиления синтеза кератина, вы также можете использовать все натуральные продукты! Вместо того, чтобы обращаться к искусственным продуктам, начните с растительной пищи.Каждый из следующих продуктов содержит питательные вещества, которые на самом деле естественным образом повышают выработку кератина в организме !

1. Репчатый лук

Пряные оладьи из сладкой кукурузы и лука / One Green Planet

Почти невозможно не начать выделять слюну, когда вам в нос попадает запах обжаренного лука! Хотя лук является прекрасным ароматным вкусом, он также отлично усиливает синтез кератина. Лук – наряду с другими ароматическими веществами лука, такими как чеснок – содержит соединение под названием «N-ацетилцистеин, растительный антиоксидант, который ваше тело превращает в аминокислоту под названием L-цистеин», которая также является «компонентом кератина».Кроме того, лук является отличным источником фолиевой кислоты, «важнейшего питательного микроэлемента, необходимого для поддержания здоровья волосяных фолликулов».

Попробуйте несколько из этих вкусных рецептов, богатых луком: сушеный в духовке хрустящий лук, тушеная капуста и луковый миндин, пряные сладкие кукурузные и луковые оладьи или чесночный мисо и луковый суп.

2. Сладкий картофель

Мороженое из сладкого картофеля / One Green Planet

Если вы придерживаетесь растительной диеты, то, скорее всего, всегда держите сладкий картофель в кладовой. Сладкий картофель не только является прекрасным здоровым углеводом и богат «калием, марганцем и витаминами B6 и C», но также является отличным усилителем кератина. Сладкий картофель «богат каротиноидами провитамина А», который «способствует синтезу кератина и необходим для здоровья кожи и волос».

Попробуйте несколько из этих рецептов на основе сладкого картофеля: японский сладкий картофель фри со специями каджун, мороженое из сладкого картофеля, сладкий картофель с чили или эти пирожки из сладкого картофеля и чечевицы.

3.Семечки подсолнечника

Заправка из подсолнечного масла / One Green Planet

Орехи и семена являются одним из основных продуктов растительной диеты, но когда дело доходит до увеличения производства кератина, вам стоит сосредоточиться на интеграции семян подсолнечника! Семена подсолнечника богаты «биотином и белком», которые поддерживают выработку кератина. Фактически, примерно на четверть чашки – подумайте о масле из семян подсолнечника – вы получите «[семь] граммов белка и 2,6 мкг биотина». Если вы хотите увеличить объем семян подсолнечника, чтобы максимизировать синтез кератина, подумайте о масле из семян и заправке!

Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать: крекеры из полбы с паштетом из семян подсолнечника, заправка из подсолнечного масла, паштет из семян подсолнечника или спред «Чеддер» из подсолнечника.

4. Манго

Бодрый веганский салат из капусты с манго / One Green Planet

Если вы надеялись на какой-нибудь сладкий десерт из этого списка, то это может быть идеальным кератиновым фруктом для вас! Манго – это «тропические косточковые фрукты», которые содержат 10 процентов дневной нормы провитамина А на чашку. Хотя витамин А усиливает синтез кератина, вы также получите здоровую дозу витамина С и фолиевой кислоты.

Несмотря на то, что манго, как правило, сезонные, на местном рынке нетрудно найти несколько спелых сортов.Вот несколько рецептов, которые можно попробовать со своими восхитительными манго: сливки из сырых фруктов, фруктовое мороженое из манго и вишни, морские тако с луау, пикантные веганские салаты из капусты с манго или эти батончики с манго и лимоном.

5. Чеснок

Чесночный мисо и луковый суп / One Green Planet

Чеснок, кажется, довольно часто попадает в списки растений. Это главным образом потому, что эта ароматная пища играет важную роль в укреплении здоровья! Помимо того, что чеснок довольно вкусен, он предлагает «N-ацетилцистеин, который ваше тело превращает в L-цистеин – аминокислоту, содержащуюся в кератине.«Чеснок также является отличным источником определенных« питательных микроэлементов, включая марганец, витамин B6 и витамин C ».

Чеснок – один из тех прекрасных ароматных продуктов, которые идеально подходят для большинства рецептов! Вот несколько блюд, которые стоит попробовать: фрикадельки из баклажанов для заморозки, бургеры из хрустящего нута, мисо с чесноком и луковый суп или жареные брюссельские капусты с чесноком и орехами пекан.

6. Кале

Салатница из капусты Фалафель / One Green Planet

Капуста капусты попадает в эту волшебную категорию суперпродуктов благодаря невероятно разнообразному и высокому содержанию множества питательных веществ. Как и несколько растительных продуктов из этого списка, капуста является «хорошим источником провитамина А», который, как было показано, «поддерживает синтез кератина». Фактически, одна чашка сырой капусты содержит около 6 процентов вашей дневной нормы провитамина А.

Plus, как и другие продукты в списке, капуста также содержит ценные питательные вещества, включая витамин С, который «помогает стимулировать выработку коллагена, типа белка, который поддерживает прочность, структуру и эластичность вашей кожи».

Капуста – это еда, которую любят или ненавидят.Если вы сомневаетесь в этом, попробуйте несколько из этих потрясающих рецептов: сливочную тосканскую пасту из капусты в горшочке, тофу наанвичей с греческими травами и лимоном, салатницу из капусты фалафель, суши-роллы с радугой или этот противовирусный сок для иммунитета.

7. Морковь

Жареная морковь и молодой картофель с песто из рукколы / One Green Planet

Морковь – это не только полезный и натуральный подсластитель для тех, кто хочет избегать сахара, но и отличный источник этого замечательного провитамина А, повышающего кератин! Фактически, морковь – невероятный источник провитамина А, «[одна] нарезанная чашка» предлагает около 100 процентов дневной нормы. Кроме того, как и капуста, они также богаты витамином С, тем замечательным агентом, способствующим развитию коллагена.

Морковь – один из натуральных подсластителей, которые растительный мир предлагает на блюде. Вот несколько способов добавить эти сладости в свое ежедневное меню: запеченный копченый морковный бекон, итальянский рисовый салат, кексы из кленовой моркови с топпингом Штрейзель или жареная морковь и молодой картофель с песто из рукколы.

Статьи по теме

Хотите узнать больше о повышении выработки кератина и коллагена? Ознакомьтесь с несколькими из этих статей!

Узнайте, как готовить пищу на растительной основе в домашних условиях!

Луковые кольца в пивном кляре / One Green Planet

Известно, что сокращение потребления мяса и употребление большего количества растительной пищи помогает при хронических воспалениях, здоровье сердца, психическом благополучии, достижении фитнес-целей, потребностях в питании, аллергии, здоровье кишечника и многом другом! Потребление молочных продуктов также связано со многими проблемами со здоровьем, включая угри, гормональный дисбаланс, рак, рак простаты, и имеет множество побочных эффектов.

Тем из вас, кто хочет есть больше растительной пищи, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster – это крупнейший ресурс с более чем 15 000 вкусных рецептов, который поможет уменьшить воздействие на окружающую среду, спасти животных и стать здоровым! И пока вы занимаетесь этим, мы рекомендуем вам также узнать о преимуществах растительной диеты для окружающей среды и здоровья.

Вот несколько отличных ресурсов для начала:

Чтобы получать больше информации о животных, Земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас пожертвованием!

4 невероятных преимущества кератина {и как вы можете использовать диеты, богатые кератином} – Posh Lifestyle & Beauty Blog

Эксперты по красоте и здоровью, такие как специалисты из стоматологической клиники Shore Smiles рекомендуют диету с высоким содержанием кератина по нескольким причинам. Кератин не только способствует улучшению зрения, он также помогает поддерживать здоровье кожи, ногтей, волос и зубной эмали.Самый простой способ оставаться молодым и красивым в течение долгого времени – поддерживать здоровый уровень кератина в организме.

Как работает кератин

Прежде чем мы углубимся в механизмы кератина, давайте определим его. Кератин – это прочная белковая нить в форме тройной спирали, образованная кератиноцитами. Эти кератиноциты являются причиной того, что ваша кожа обладает гибкой защитной силой. По сути, защитный слой препятствует проникновению воды в кожу.

Кератин – это нерастворимый и сильный белок, вырабатываемый аминокислотами.В трех элементах аминокислот образуются различные дисульфидные связи. Эти связи способствуют гибкости волос и кожи. Они также укрепляют и укрепляют зубную эмаль, ногти и копыта.

Ниже приведены некоторые преимущества кератина :

· Кератин не только способствует росту волос, но и делает их более густыми и блестящими.

· Кератин способствует росту более здоровых ногтей на руках и ногах.

· Большинство людей задаются вопросом, как они могут поддерживать более здоровые, яркие и красивые глаза, особенно в нашем мире, где смартфоны и компьютеры постоянно портят глаза.Помимо постоянных проверок и, возможно, диет, богатых ретинолом, продукты, богатые кератином, – самый простой способ улучшить ваше зрение.

· Если вы хотите иметь более крепкие и здоровые зубы, ешьте продукты, богатые кератином.

Хотя кератиновые добавки и эффективны, всегда лучше получить кератин, употребляя в пищу продукты с высоким содержанием белка. Ниже приведены четыре моих лучших рациона, богатых кератином:

1. Употребляйте в пищу продукты, богатые минералами и витаминами

Продукты, богатые серой, способствуют выработке кератина.Примеры таких продуктов – яйца, соевые бобы, сушеные коричневые или белые бобы и т. Д.

Орехи также содержат очень много белка. Попробуйте перекусить арахисом, орехами кешью, фасолью, грецкими орехами и миндалем. Вы будете удивлены, обнаружив, что это улучшит ваше зрение, волосы, ногти и зубы.

Исследования показали, что продукты, богатые желатином, помогают увеличить выработку кератина, а также укрепить кератиновые клетки. Йогурты, фруктовые джемы, фруктовые салаты и замороженные хлопья – вот лишь несколько примеров таких продуктов.

2. Овощи и фрукты

Фрукты и овощи очень богаты витамином С, строительным блоком кератина. Другими словами, витамин С способствует усвоению белков растительного происхождения, которые попадают в организм. Апельсины, лимоны, ананасы, шпинат, листья тыквы, помидоры и перец богаты как кератином, так и витамином С.

Обратите внимание на продукты, богатые биотином, такие как лук, лук-порей и цветная капуста. Их высокое содержание витамина B7 помогает улучшить кератиновые свойства в организме.Бобовые и цельнозерновые, такие как фасоль, горох и пшеница, также являются хорошими источниками кератина.

3. Ешьте много молочных продуктов

Еще один способ стимулировать выработку кератина в организме – это употреблять в пищу нежирные молочные продукты. Нежирный йогурт, молоко, сыр и мясо – вот несколько примеров продуктов, богатых белком, которые способствуют дополнительному развитию кератина.

Будьте изобретательны с едой. Вы можете приготовить рецепты, богатые овощами, а также печенью и почками животных. Постное мясо, рыба и птица улучшают вкус овощных блюд.По возможности избегайте жирного красного мяса, так как оно вредно для сердца.

4. Перекус на фруктовых и овощных смузи

Творческий подход к еде – это самый простой способ правильно питаться. Например, вы можете заменить синтетические морсы фруктовыми и овощными смузи. Вы можете попробовать смузи из моркови и капусты. Сделать это очень просто. Все, что вам нужно сделать, это положить в блендер две большие моркови, две чашки нарезанной капусты, одно нарезанное яблоко и апельсин. Для вкуса можно добавить коричневый сахар или мед.Налейте чашку воды и смешайте полученный смузи.

Если вы хотите увидеть различные фантастические рецепты, нажмите здесь .

Заключение

Правильное питание является ключом к улучшению выработки кератина в организме. Это отличный способ сохранить здоровье кожи, ногтей, волос и зубной эмали. Хотя добавки с кератином могут помочь защитить чувствительные части тела от непогоды, также важно есть здоровую пищу.

продуктов, богатых кератином, для роста волос, которые вы можете добавить в свой ежедневный рацион.

Существует множество средств для ухода за волосами, которые делают волосы красивыми.Но при этом волосы тоже должны быть крепкими. Вот несколько советов, которые вы вам дадите. Кератин – одно из важнейших питательных веществ для волос. Кератин – это тип белка, который образует внешний слой вашей кожи, волос и ногтей. Кератин укрепляет волосы и питает их. Чтобы получить кератин, вы можете потреблять определенные продукты, которые помогают в производстве кератина.

продукты, богатые белком
Употребление богатой белком пищи дает вам аминокислоты, которые помогают в производстве кератина в организме. Такие продукты, как курица, молоко, яйца, йогурт, орехи, чечевица, бобы и т. Д., Богаты белком.

Продукты, богатые биотином
Для метаболизма аминокислот необходим биотин, который помогает в производстве кератина. Биотин необходим для укрепления волос. Такие продукты, как бобы, пастушки, орехи, грибы, цельное зерно и т. Д., Богаты биотином.

Продукты, богатые витамином А
Витамин А необходим для синтеза кератина. Поэтому потребляйте необходимое количество витамина А для снабжения волос кератином.Сладкий картофель, тыква, морковь, шпинат и т. Д. Являются хорошими источниками витамина А.

Продукты, богатые витамином С
Витамин С необходим для усвоения белков из растений. Поэтому потребляйте нужное количество витамина С, чтобы волосы могли получить кератин. Продукты, содержащие витамин С, включают ростки, брокколи, перец, папайю, грейпфрут, гуаву, ананас, апельсин, лимон, клубнику и т. Д.

Существует множество средств для ухода за волосами, которые делают волосы красивыми. Но при этом волосы тоже должны быть крепкими.Вот несколько советов, которые вы вам дадите. Кератин – одно из важнейших питательных веществ для волос. Кератин – это тип белка, который образует внешний слой вашей кожи, волос и ногтей. Кератин укрепляет волосы и питает их. Чтобы получить кератин, вы можете потреблять определенные продукты, которые помогают в производстве кератина.

продукты, богатые белком
Употребление богатой белком пищи дает вам аминокислоты, которые помогают в производстве кератина в организме.Такие продукты, как курица, молоко, яйца, йогурт, орехи, чечевица, бобы и т. Д., Богаты белком.

Продукты, богатые биотином
Для метаболизма аминокислот необходим биотин, который помогает в производстве кератина. Биотин необходим для укрепления волос. Такие продукты, как бобы, пастушки, орехи, грибы, цельное зерно и т. Д., Богаты биотином.

Продукты, богатые витамином А
Витамин А необходим для синтеза кератина. Поэтому потребляйте необходимое количество витамина А для снабжения волос кератином.Сладкий картофель, тыква, морковь, шпинат и т. Д. Являются хорошими источниками витамина А.

Продукты, богатые витамином С
Витамин С необходим для усвоения белков из растений. Поэтому потребляйте нужное количество витамина С, чтобы волосы могли получить кератин. Продукты, содержащие витамин С, включают ростки, брокколи, перец, папайю, грейпфрут, гуаву, ананас, апельсин, лимон, клубнику и т. Д.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.