Какие продукты в какое время суток есть лучше: В какое время дня лучше есть те или иные продукты / AdMe

Что нельзя есть утром и вечером

Известная американская писательница ХХ столетия Фран Лебовиц говорила так: «Еда — существенная часть сбалансированной диеты». Иногда важно даже не то, что вы едите, а как вы это делаете. Время приема пищи и правильное ее распределение на протяжении всего дня играют существенную роль. От этого зависит польза и энергетическая ценность.

Некоторые гастрономические стереотипы настолько укоренились, что миллионы людей тратят уйму усилий на бесполезные или даже вредные вещи каждый день: яблочко перед едой, алкоголь перед сном и никакой еды после шести! Не все они верны или полезны в той мере, в какой хотелось бы, и «Со Вкусом» расскажет почему.

Что нельзя есть натощак

Не все продукты одинаково хороши в разное время суток, потому что у организма есть собственный распорядок. Какие-то минералы и витамины будут усваиваться на ночь, какие-то утром, а некоторые необходимо сочетать с другими для лучшего усвоения.

1. Овощи и фрукты

   Польза сырой пищи, которая большей частью представлена именно растительными продуктами, неоспорима. Но только не с утра. Еда натощак — вещь очень тонкая. Важно понимать, что пустой непроснувшийся желудок ничем не защищен от агрессивных кислот, которые могут спровоцировать изжогу и развитие гастрита.

2. Острое и копченое

   Есть острые блюда с утра тем более не стоит — они раздражают слизистую сильнее кислот. Также не стоит увлекаться консервами и копчеными продуктами. Мало того, что они вредны, но и справиться с ними желудку спросонья очень тяжело.

3. Орехи и сухофрукты

   Орехи также хороши в качестве перекуса, но не усваиваются организмом с утра по другой причине. Точнее, усваиваются, но с большим трудом. Они сами по себе сытные, к тому же твердые. Подобные продукты раздражают пустой желудок.

   Даже сухофрукты не будут выходом, так как в них содержится фруктоза, а стоит ли говорить, что все виды сахаров с утра не усваиваются из-за слабой активности поджелудочной железы? Их следует использовать в качестве перекуса между завтраком и обедом, обедом и ужином, но никак не с утра.

4. Бананы

   Да, даже безобидные бананы могут пойти во вред. Агрессивные кислоты в данном случае совсем не при чем, всё дело в магние. Магний хорошо поглощается организмом на ночь, обратите внимание, что таблетки с этим минералом принимать лучше во второй половине дня. В противном случае он плохо усваивается и создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Итак, не стоит начинать свой день с вышеперечисленных продуктов, а тем более с кофе. На голодный желудок этот напиток крайне плох и способен спровоцировать появление гастрита.

Самые нежелательные гости в утреннем меню — апельсины. Лучше начните день с сыров, яиц, овсяной каши или других злаков.

И вот, начав день с правильного завтрака, его желательно закончить правильным ужином, при этом ориентируйтесь не на шесть вечера, а на свой собственный режим. Это основные условия правильного питания.

Что нельзя есть перед сном

Есть можно за три часа до сна, но далеко не всё. Худеющим знать об этом будет особенно полезно, потому что многие продукты, указанные ниже, откладываются в проблемных зонах в виде жира, если употреблять их перед сном.

1. Белковая пища

   Мясо, рыба, птица — сложные продукты, на их переработку уходит больше всего времени (4 часа в среднем). Даже диетическая куриная грудка не успеет перевариться. Что в этом плохого? Фактически, пища, оставшаяся в желудке на ночь, начинает там перегнивать. В кровь попадают шлаки различного рода, а они могут стать причиной болезней, набора веса и плохого самочувствия.

2. Орехи и сухофрукты

   И на ночь их кушать тоже не следует. Они долго перевариваются, особенно орехи, а содержащиеся в тех же сухофруктах виды сахаров, конечно, будут усвоены. Но куда организму девать полученную энергию перед сном? Он будет запасать ее в жировой прослойке.

3. Алкоголь

   Не важно, крепкий или слабый. Любой алкоголь негативно влияет на сон, который наступает хоть и быстрее, но не приносит желанного отдыха. Любые спиртосодержащие напитки дестабилизируют сосудистую систему. В этот момент телу, скорее, нужно больше движения, чтобы вывести алкоголь, но точно не сон.

4. Мучные изделия

   Любопытный факт: быстро усваиваемые хлебобулочные изделия вызывают повышение сахара в крови, а, как мы уже говорили, нашему телу просто некуда девать эту энергию. Есть мучное перед сном можно точно не тем, кто блюдет фигуру.

И помните о кофе, который нельзя пить не только натощак, но и на ночь. В список запрещенных продуктов входит сладкое (даже темный шоколад) и всякого рода чипсы, сухарики, палочки. Последние могут серьезно повлиять на состояние вашей кожи и без употребления на ночь, например, за просмотром фильма они все равно утяжелят вас на пару лишних кило.

Но не стоит затягивать пояса! Просто знайте, что можно есть на ночь: молочные продукты (сыр, творог, йогурт), хлебцы, овощные и фруктовые салаты. Вот в какое время суток можно не отказывать себе в цитрусовых, бананах, но знайте меру. Еще лучше съесть перед сном овощи с «отрицательной калорийностью», то есть такие, на переработку которых уходит больше энергии, чем они дают: свекла, сельдерей, яблоко.

Начните свой день со стакана чистой теплой воды, плотно позавтракайте вкусной кашей, запаситесь миндалем, курагой или сушеными яблоками на полдник. Завершите день фруктовым ассорти или творожной запеканкой. Такое меню приведет вашу фигуру в свою лучшую форму, а также повысит иммунитет и благотворно повлияет на остальные системы организма. Поделитесь нашей познавательной статьей с друзьями!

Когда нужно есть, чтобы похудеть

• Линда Геддес
• BBC Future

14 апреля 2019

Автор фото, Unspalsh

Питание, метаболизм и биоритмы взаимосвязаны – следовательно, важно не только то, что вы едите, но и когда.

Известно, что студенты первого года обучения склонны набирать вес. В США этому явлению даже дали название – “семерка первокурсника”, потому что за год самостоятельной жизни молодые люди набирают в среднем 7 килограммов. Частично это объясняется заменой домашней еды полуфабрикатами и фаст-фудом, а также уменьшением физической активности.

Впрочем, ученые все чаще указывают на еще одну возможную причину: нарушение циркадных ритмов. Ведь студентам свойственно есть и пить поздно вечером и спать, когда придется.

Мы привыкли слышать, что лишний вес и связанные с ним заболевания – диабет 2-го типа, болезни сердца – являются прямым следствием количества и качества потребляемой нами пищи, в балансе с калориями, затраченным на физическую активность. Но оказывается, важно не только что есть, но и когда.

Идея о том, что пища усваивается по-разному в разное время суток, совсем не нова. В древнем Китае врачи считали, что энергия растекается по телу в соответствии с движением солнца, и это следует учитывать, планируя приемы пищи.

7-9 утра – время желудка, когда следует есть больше, 9-11 часов – время поджелудочной железы и селезенки, 11-13 часов – время сердца и так далее.

Ужин, по их мнению, должен быть легким и происходить между 17 и 19 часами, когда превалирует функция почек.

Современные ученые во многом согласны с этой древней мудростью, хотя и дают другое объяснение.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Когда мы рано встаем в рабочие дни и долго валяемся в постели на выходных, наши внутренние часы сбивается

Возьмем, например, диеты. Большинство диет, направленных на похудение, призывают потреблять меньше калорий – но время приема пищи не менее важно.

Ученые из Израиля провели исследование, в котором женщины с лишним весом или ожирением три месяца придерживались одного и того же рациона, но половина из них потребляла больше калорий на завтрак, а половина – на ужин. Первая группа потеряла в 2,5 раза больше веса.

Действительно, многие толстеют, если переедают по вечерам. Но большинство из нас понимают причину этого достаточно упрощенно: якобы нам остается меньше времени на активные действия, которые сжигают набранные калории. Но это далеко не исчерпывающее объяснение.

Во-первых, как показывают некоторые исследования, сам организм тратит больше энергии на переваривание пищи утром, чем вечером; следовательно, съеденное рано “сжигается” лучше.

Впрочем, неизвестно, как сильно это влияет на общий вес.

Кроме того, когда мы едим поздно вечером, мы тем самым увеличиваем общее временное окно, в течение которого потребляется пища. Соответственно, у нашей пищеварительной системы остается меньше времени на отдых и восстановление, а у всего организма – на сжигание жира; ведь жир начинает сжигаться только тогда, когда тело понимает, что еды ему больше не дадут.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

На вес влияет не только количество потребленных калорий, но и время, когда вы едите

До изобретения электричества люди просыпались примерно тогда же, когда светало, а ложились спать через пару часов после захода солнца. Еда почти всегда потреблялась засветло.

“Когда вокруг совсем темно, мало кому захочется гулять допоздна или объедаться”, – рассуждает Сатчин Панда, исследователь циркадных ритмов из Института Салка (г. Ла-Хойя, Калифорния).

Он выяснил, что большинство американцев ежедневно потребляют пищу в промежутке 15 или более часов, причем треть суточных калорий приходится на время после шести часов вечера.

“Редкий студент ложится до полуночи, и большинство привыкли подкрепляться на ночь”, – говорит исследователь. Однако многие из них с раннего утра должны быть на лекциях, а значит – при условии, что они завтракают – их ночной “пост” становится еще короче.

Не выспавшись, человек хуже принимает решения и меньше себя контролирует; зато аппетит у него усиливается, потому что растет уровень “гормонов голода” лептина и грелина. То есть недосыпание также может приводить к набору веса.

А последние исследования еще интереснее и объясняют, в частности, как сказываются на нас пересечение часовых поясов и посменная работа. Оказывается, наши циркадные ритмы связаны с пищеварением и метаболизмом через сигнальные системы организма.

В каждой клетке вашего тела есть молекулярные “часы”, регулирующие временной аспект практически всех физиологических процессов, от выделения гормонов и нейромедиаторов до артериального давления, деятельности иммунных клеток, ощущений сонливости, бодрости или подавленности.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Авиаперелеты на большие расстояния сбивают наши внутренние биоритмы, и если это происходит часто, то негативно повлияет на здоровье

Эти “часы” синхронизируются друг с другом и со временем суток через сигналы, поступающие из супрахиазматического ядра – крошечного участка мозга. А его окном во внешний мир выступают так называемые “светочувствительные ганглиозные клетки сетчатки”, расположенные в глубине человеческого глаза.

Когда мы попадаем в другой часовой пояс, меняется наше время пребывания на свету, и наши внутренние часы постепенно адаптируются к изменениям – по-разному в разных органах и тканях тела.

Как следствие, мы страдаем от десинхроноза: сбиваемся с графика сна, нередко имеем проблемы с пищеварением и вообще плохо себя чувствуем.

Однако наши внутренние часы настраиваются не только на свет. Прием пищи также переводит стрелки таких часов в печени и органах пищеварения, но не влияет на часы в клетках мозга.

Итак, когда мы пересекаем часовые пояса или просто нарушаем режим еды, сна и физических упражнений, различные часы нашего организма рассинхронизируются. Вряд ли возникнут серьезные проблемы, если один раз поесть поздно вечером или поспать до полудня; но если делать это регулярно, можно нанести вред здоровью и увеличить риск различных заболеваний.

В недавнем исследовании ученые сравнили физические последствия двух режимов сна. В первой группе люди спали по 5 часов восемь ночей подряд, а во второй – ровно столько же, но в разное время суток.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Калорийную пищу лучше употреблять в первой половине дня, когда метаболизм в организме самый активный

В результате у всех участников уменьшилась чувствительность к инсулину и усилилось системное воспаление – что увеличивает риск возникновения диабета 2-го типа и сердечных заболеваний. Но во второй группе эти последствия были намного более выражены, в частности среди мужчин – практически вдвое.

Это особенно актуально для студентов, которые время от времени долго спят, путешественников и тех, кто работает посменно. Впрочем, все мы – посменные работники, говорит Панда. Около 87% людей на выходных спят иначе, чем в будни, и завтракают тоже позже. Это приводит к так называемому “метаболическому десинхронозу”.

Герда Пот – диетолог и научный сотрудник Королевского колледжа Лондона – исследует, каким образом неравномерное потребление калорий в течение дня влияет на здоровье в долгосрочной перспективе.

Ее вдохновил пример ее бабушки Геммы Тиммерман, которая скрупулезно соблюдала режим питания. Она всегда завтракала в 7 утра, обедала в 12:30 и ужинала в 18 часов. Даже “перекусы” были по графику: кофе в 11:30, чай в 15:00.

Гостя у бабушки, сама Пот быстро теряла желание долго спать.

“Если я просыпалась в десять, бабушка настаивала, чтобы я немедленно завтракала, потому что через час надо было уже пить кофе с печеньем”, – вспоминает она. Сейчас она убеждена, что именно такой жесткий режим помог бабушке дожить до 95 лет в добром здравии.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Нерегулярный прием пищи может вызвать такие болезни как диабет

Это вполне возможно. Изучив данные общенационального опроса на тему здоровья, которые собирались с участием более 5000 респондентов в течение более чем 70 лет, Пот сделала интересное наблюдение: несмотря на то, что в целом они потребляли меньше калорий, люди без последовательного режима питания имели более высокий риск развития метаболического синдрома.

Последний состоит из ряда факторов, – высокое давление, повышенный уровень сахара в крови, избыток жира в области талии, лишний жир и холестерин в крови и т.д. – которые все вместе увеличивают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2-го типа.

Так что же нам делать? Для начала, стремиться к большей последовательности в том, когда мы спим и едим, чтобы все наши внутренние часы находились в одной временной зоне. Главные из этих часов – в мозге – начинают новый отсчет вместе с лучами утреннего света; если мы в ближайшее время завтракаем, то тем самым доносим печени и пищеварительной системе ту же информацию: пришел новый день, за работу!

Нормирование режима не должно происходить за счет сна. Вряд ли будет большой вред от того, чтобы иногда понежиться в постели несколько лишних часов, но в целом стоит ложиться спать так, чтобы каждую ночь иметь достаточно сна (для большинства взрослых это 7-8 часов).

Важно следить за светом: например, приглушенный свет вечером и доступ утреннего солнца в спальню помогает “совам” несколько приблизиться к “жаворонкам”.

Автор фото, Unsplash

Підпис до фото,

Для тех, кто на диете, позднее застолье вредно

Некоторые ученые выступают за более жесткий подход: воздерживаться от пищи в течение минимум 12, а максимум 14-16 часов ежедневно. В своем эксперименте в 2012 году Панда сравнил две группы мышей: одна ела жирную и сладкую пищу, когда вздумается, а вторая – только в течение 8-12 часов “дневного времени”.

Мыши из второй группы были совершенно не подвержены болезням, которые вскоре начали поражать мышей из первой группы: ожирению, диабету, заболеваниям сердца и печени. Когда же больных перевели на режим питания, ограниченный во времени, они быстро выздоровели.

“Почти все живые существа, включая нас, живут в мощном 24-часовом ритме света и тьмы – и связанном с ним ритме приема пищи, – объясняет исследователь. – По нашему мнению, основная функция этих ритмов – обеспечить обновление организма в течение ночи. Нельзя отремонтировать трассу, когда по ней ездят машины”.

Концепция ограниченного “окна питания” еще мало тестировалась на людях, но первые результаты перспективны, по крайней мере для определенных групп населения.

Например, когда восемь пациентов в преддиабетическом состоянии согласились принимать пищу только в период с 8 до 15 часов, их чувствительность к инсулину возросла, а давление снизилось в среднем на 10-11 отметок по сравнению с тем, когда они ели все те же блюда, но в течение 12 часов в сутки.

Что это значит для нас с вам, пока не очень понятно. Но известная пословица, безусловно, подтверждается: завтрак съешь сам, обед раздели с друзьями, а ужин отдай врагам. А на ночь запирайте холодильник на ключ.

Линда Геддес – журналистка, которая освещает вопросы науки, и автор книги “Погоня за солнцем: новые научные данные о солнечном свете и его воздействии на тело и разум” (Chasing The Sun: The new science of sunlight and how it shapes our bodies and minds, издательство Wellcome Collection).

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке вы можете на сайте BBC Future.

Утром — белок с овощами, в обед — бобовые. Какие продукты и в какое время лучше всего есть

«В день нужно есть от 2 до 4 раз. И никаких перекусов». Разговор со специалистом по управлению ресурсами здоровья, кандидатом медицинских наук Андреем Беловешкиным, автором блога beloveshkin. com.

— Сегодня очень много говорится о продуктах, но упускается самое важное — режим питания и время, когда мы их употребляем. Фактор времени может быть разный: сколько раз в сутки по времени мы едим, сколько времени проходит от первого до последнего приема пищи, кушаем ли мы маленькими порциями или полноценно наедаемся, сколько чистого времени между любыми приемами пищи.

Наш кишечник не просто бочка, в которую мы механически забрасываем продукты. Процесс пищеварения регулируют разнообразные гормоны, а уровень этих гормонов, влияющих на усвоение продуктов, в разное время дня разный. Утром, например, когда мы просыпаемся, больше гормона стресса кортизола, к вечеру его становится гораздо меньше. И от уровня колебания этих гормонов зависит, как проходит процесс распределения продуктов. 

— Т.е. съем я творог утром и съем я творог вечером — он по-разному усвоится?

— Не совсем. Усвоится он примерно одинаково. Просто он вечером и утром по-разному будет влиять на гормоны, а они в свою очередь на обмен веществ. Например, быстрые углеводы утром помогут вам эффективно восполнить запасы гликогена в печени, которые истощились за ночь. Но эти же углеводы поздно вечером снизят уровень гормона роста, который отвечает за жиросжигание и рост мышц.

— Что в таком случае предпочтительнее есть утром, а что вечером?

— Здесь многое зависит от того, есть ли у человека существенные физические нагрузки и какие они. Поговорка «хлеб всему голова» была актуальна тогда, когда крестьянин работал в поле весь день и сжигал за плугом минимум 6.000 ккал. Столько сейчас в среднем сжигает полупрофессиональный спортсмен. А если мы с вами возьмем среднестатистического офисного работника, который дважды в неделю на час ходит в тренажерный зал, то за занятие он дополнительно сжигает всего лишь 500 ккал. Его дневной сжигаемый калораж будет не более 3. 000 ккал. Следовательно, ему нужно есть как минимум в два раза меньше, чем тому же крестьянину из прошлого или полупрофессиональному спортсмену. Чем больше у человека физической нагрузки, тем больше углеводов в рационе он может себе безопасно позволить.

Некоторые фитнес-тренеры утром рекомендуют налегать на каши, но этот совет может хорошо работать только для них самих — потому что они весь день тренируются, и совсем не действовать для вас — потому что вы целый день сидите в офисе, и судьба той же каши в вашем организме будет иной. Исключение составляют лишь те случаи, когда утром вы ходите в тренажерный зал или, например, в бассейн.

Для офисного работника лучше всего главными на завтрак делать белки, сочетая их с умеренным количеством овощей. Организму негде хранить аминокислоты, поэтому он вынужден «крутиться» и сжигать их. Вот легкая энергия, которую получает человек.

— Т.е. человек, который в душе сова, но рабочая обстановка вынуждает его быть жаворонком, должен встать еще раньше, чтобы приготовить себе на завтрак рыбу на пару с овощами?

— Самое простое — это может быть включение пароварки одним щелчком. На одном ярусе рыба, на втором – овощи. Включили — 25 минут, и у вас все готово. 

— Какие продукты нужно употреблять, чтобы долгое время не хотелось есть?

— Самый, на мой взгляд, лучший вариант — это бобовые. В них достаточно белка, плюс в них есть эффект второго приема пищи. Они отлично стабилизируют колебания сахара в крови. После бобовых, если съесть их достаточно, нет желания перекусывать. Главная проблема с ними в том, что их нужно правильно готовить (обязательно замачивать на ночь в теплом месте) и выбрать те, которые подходят именно вам. Потому что есть случаи, что человек не переносит красную фасоль, от нее его пучит, а чечевица идет на ура. Готовить из них можно супы, каши с зеленью или что-то вроде хумуса, который делают из нута. 

Также хороши цельнозерновые злаки. Самый бюджетный белорусский вариант — овес цельный. Его за сутки перед варкой нужно замочить. Он медленно переваривается и долгое время поддерживает состояние сытости. Кушать лучше в обед, чтобы вы стабильно без перекусов могли дождаться ужина.

— А как же перекусы?

— Перекусы и кусочничанье — это очень серьезная угроза для фигуры и не только. Их опасность не только в том, что они нарушают работу гормонов. Многие люди не придают значения тому, насколько важны чистые промежутки между приемами пищи. Под перекусами маскируются стрессовое заедание да и просто стимуляция себя жирно-сладко-соленым, имеющая характер зависимости. 

Часто люди просто не доедают в основные приемы пищи. Поэтому им хочется перекусить. Мы боимся чувства насыщения, потому что везде транслируются мысли, что из-за стола нужно выходить слегка голодным, а приступать к приему пищи, когда ты еще не совсем голоден. Из этих указаний следует, что человек должен быть постоянно и не голоден, и не сыт, и находится в неком полунеудовлетворенном состоянии. По-моему, все это полная ерунда.

Есть простые правила: аппетит нужно нагулять; есть, когда у вас есть физиологический голод; и вставать из-за стола тогда, когда вы четко уверены, что наелись. Есть такой нюанс: если мы едим без чувства голода, мы по-любому переедим. Чувство насыщения можно правильно поймать лишь тогда, когда вы садитесь за стол голодными. Лишь на фоне голода вы в состоянии понять, что, поев, вы достаточно сыты.

Было исследование. Взяли две группы людей: одни ели лишь тогда, когда хотели есть по-настоящему, вторые — строго по часам. Калораж еды у всех был одинаковый. Первая группа сбросила вес, вторая осталась в том же весе.


Когда мы голодны, организм как бы говорит, что у него есть место в печени и мышцах для гликогена, а те калории, которые мы съедим, они уйдут туда, куда надо: в мышцы, печень… А если мы не хотим есть и при этом съедаем те же калории, то они уйдут в жир.

— Когда лучше всего есть фрукты?

— Как вы уже поняли, я противник перекусов. Поэтому рекомендую есть фрукты в основной прием пищи как десерт. 

— Т.е. утром я ем белок и овощи, в обед я ем цельнозерновые или бобовые, а на ужин?

— Главное требование к ужину — вы должны уснуть раньше, чем появится чувство голода, для этого можно либо раньше ложиться, либо полноценнее ужинать. Когда вы что-то не рассчитали, то гормон голода грелин не даст вам нормально заснуть. Когда мы засыпаем, наш организм перестаивается и спокойно сжигает жиры, и чувство голода нас не мучает. А перекусы вечером наносят гораздо более ощутимый урон обмену веществ, чем перекусы днем. Поэтому ужинать лучше за 3-4 часа до сна.

Например, я обычно ем два раза в день. Обедаю плотно приблизительно в 14.00, и этого мне хватает на весь день. В дни, когда я тренируюсь или много хожу пешком, — ужинаю.

Более здоровым является желание есть в первой половине дня, а не во второй. К сбою в этом ритме приводит свет. Удлиненный световой день, особенно светодиодный свет из ламп, гаджетов и мониторов подавляет выделение мелатонина (гормона сна и долгой жизни) и блокирует сжигание бурого жира. Организм считает, что сейчас день, а днем ему нужно есть. Поэтому используйте вечером неяркий низкий свет и старые добрые лампы накаливания, а также компьютерные очки, которые отражают избыток синего спектра с мониторов. Можно установить специальную бесплатную программу, например f.lux, которая автоматически будет делать вечер на вашем мониторе.

Помните, что здоровье находится в ваших собственных руках. И даже небольшие изменения образа жизни могут значительно его улучшить. Что именно делать? Прислушивайтесь к своему организму и учитесь здоровью. В базовых правилах режима, еды, физической активности легко разобраться самому. Именно этим я занимаюсь — учу здоровью. Научиться есть правильно может каждый.

что нельзя есть после 15.00 при похудении

Хаотичный режим питания никогда не приведет к телу мечты, уверена Наталия Самойленко. Звездный диетолог рекомендует пятикратный режим питания, с приемами пищи каждые 2,5-3 часа. Набор продуктов, по ее словам, каждый день может меняться. При этом очень важно условно разделять день чертой под названием «экватор».

«Он всегда будет в 15:00, независимо от распорядка дня, времени пробуждения, от того, совой или жаворонком вы себя считаете», — утверждает Наталия.

Она подчеркивает, что во второй половине дня скорость обменных процессов замедляется, прежде всего — метаболизм углеводов. А это значит, что после «экватора» желательно исключить все углеводы.

Какие продукты нельзя есть после 15:00 при правильном питании:

Наши привычные гарниры на ужин (каши, рис, макароны).

Сладкое (кондитерские изделия, фрукты, сухофрукты, мед и варенье).

Крахмалистые овощи (морковь, свекла, батат, картофель).

Хлебобулочные изделия.

Продукты, повышающие инсулин: красное мясо, молоко и сладкая молочная продукция (йогурты, сырники, запеканки).

⠀ 

Наталия Самойленко обясняет, почему лучше избегать этих продуктов во второй половине дня.

1. Из углеводов мы получаем энергию, которая не успевает израсходоваться до конца дня, а откладывается в лишние сантиметры.
2. Углеводы будут удерживать жидкость в организме. Если вы просыпаетесь с отеками, обратите внимание на то, что вы ели на ужин.
3. Продукты, повышающие инсулин, блокируют выработку соматотропина — гормона роста, который непосредственно влияет на процессы жиросжигания в организм.

Какие же продукты можно и нужно есть на ужин при правильном питании — читайте в материале по ссылке. 

важные вопросы про завтрак, обед и ужин

Правильный рацион питания – это распределение приемов пищи в течение дня и баланс калорий. Существует множество диет, направленные на поддержание веса, его снижение или набор, на укрепление организма. Не стоит забывать, что для того, чтобы следовать любой выбранной диете и получить результат, рекомендуется в течение дня выпивать до 2,5 литров чистой воды и заниматься, хотя бы легкими, физическими упражнениями.

Основные принципы здорового питания

Здоровый образ жизни подразумевает переход на режим питания – то есть соблюдение расписания приемов пищи в день, и подбор полезных продуктов. Это значит, что нельзя отказываться от полноценного завтрака, обеда и ужина и между ними устраивать перекусы полезной едой.

На завтрак обязательно следует отвести время. Люди, которые остаются без полноценного завтрака, не могут сосредоточиться на работе или учебе, быстро утомляются и теряют способность мыслить рационально. Обед обязательно делать полным – с первым и вторым блюдом, напитками. Если он приходится на рабочие часы – заказать в офис бизнес-ланч.

Ужин также обязателен, без него невозможно полноценно провести вечер и завершить трудовой день. Лучше отвести на это не позднее время, за 4-5 часов до отхода ко сну. Перекусы проводить между основными приемами пищи и не использовать при этом жирных и тяжелых блюд, а ограничиться фруктами, йогуртом, сухофруктами, орехами.

Как правило, на завтрак едят сытные, но легкие продукты, богатые сложными углеводами. Они дольше перевариваются и оставляют чувство сытости. Белки и простые углеводы калорийны, но в утреннее время не рекомендованы, так как через час-два снова наступает чувство голода, а неотработанные калории превращаются в лишние килограммы. На ужин также не следует злоупотреблять тяжелой пищей, лучше остановиться на кисломолочных продуктах, фруктах, белках.

Основной удар по калориям приходится на обед, именно в этот прием пищи потребляется самая тяжелая и калорийная еда, дающая заряд энергии в течение дня. Организм уже проснулся и требует больше калорий, впереди весь трудовой день и физические нагрузки, которые требуют подзарядки.

Если заниматься физическими нагрузками, следует помнить, что час, следующий за тренировкой – самое подходящее время употребления сложных углеводов. Это помогает настроить обменные процессы и быстрее восстановиться.

Некоторые предпочитают трехразовое питание большими порциями и перекусы между ними, некоторые – дробное – 5-7 подходов небольшими порциями. Любой способ хорош, так как за первый и за второй найдется примерно одинаковое количество приверженцев. Это скорее образ жизни, и каждый может подобрать для себя удобный рацион.

Количество приемов пищи и распределение калорийности

Дневная норма калорий для взрослого человека – около 2000 кКал. Для худеющих она может быть ниже, для тех, кто хочет набрать вес или нарастить мускулатуру – выше. Даже при самой высококалорийной диете главное – правильно распределить режим питания, чтобы на каждый прием пищи пришелся свой объем калорий. В таком случае проще будет настроить свой обмен веществ и контролировать вес.

Примерный режим:

Завтрак

Диетологи советуют отвести на него 25-30% своего дневного объема калорий. Можно разделить его на два приема – первый в 8-9 утра, а второй – в 11-12. Лучше первый прием провести дома, перед выходом на работу, а второй уже на месте.

На завтрак подойдут блюда с творогом, крупами, овощами, кисломолочные продукты, яйца. Идеальные блюда на завтрак – это омлет с сосисками, каши на молоке или с маслом (гречка, овсянка), сырники, налистники с творогом.

Обед

На обед принято есть первое жидкое блюдо, это может быть любой овощной или мясной суп или бульон. Также следует включить белки, жиры и углеводы. Всего на обед отводится около 35-40% калорийности от суточной нормы.

Обед нужен обязательно, и лучше, если употреблять при этом горячие жидкие блюда на первое и мясные – на второе. Мясо, курица и грибы – лучше кушать в обеденное время, когда самый активный процесс пищеварения для такой тяжелой пищи и жиров. На гарнир можно кушать злаковые, запечённые или отварные овощи, макароны.

Ужин

На вечернее время отводится один или два приема пищи небольшими порциями, общим объемом в 20-30% от общего рациона. Это легкая, но сытная пища, состоящая из свежих или запеченных овощей, сыра, нежирного мяса. Блюда из риса и пасты можно дополнить легкими салатами без сметаны или майонеза, минимум мучного и сладкого.

Ужинать советуют не позднее, чем в 8 часов вечера, так как организм должен успеть переварить еду до отхода ко сну. Подбирать продукты следует в зависимости от цели. Если цель – похудеть и сбросить лишние килограммы – следует ограничиться кисломолочными блюдами, фруктами, творогом. Если цель – набор веса – то богатыми белками и сложными углеводами. Идеальное блюдо – филе индейки или курицы на пару с салатом.

Режим правильного питания будет привычкой уже через несколько недель его следования. После того, как организм приучился принимать в пищу здоровые продукты и в нужное время, не понадобится усилие воли для снижения объема и не будет дискомфорта или голода. Таким образом, можно перейти на здоровое питание и следовать ему всю жизнь, формируя здоровый организм и хороший иммунитет.

Диетолог назвала продукты, которые нельзя есть перед сном

https://rsport.ria.ru/20201202/son-1587245263.html

Диетолог назвала продукты, которые нельзя есть перед сном

Диетолог назвала продукты, которые нельзя есть перед сном – РИА Новости Спорт, 03.12.2020

Диетолог назвала продукты, которые нельзя есть перед сном

Диетолог Елена Кален перечислила продукты, которые мешают крепко спать и худеть, если их употреблять перед сном. РИА Новости Спорт, 03. 12.2020

2020-12-02T09:00

2020-12-02T09:00

2020-12-03T09:47

зож

питание

сон

диета

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/100053/28/1000532804_0:105:2000:1230_1920x0_80_0_0_7dbbfb13731e34822e402077bed8e8df.jpg

МОСКВА, 2 дек — РИА Новости. Диетолог Елена Кален перечислила продукты, которые мешают крепко спать и худеть, если их употреблять перед сном.По словам специалиста, в первую очередь нужно отказаться от приготовленного мяса (“особенно жареного”), помидоров, баклажанов, консервированных продуктов, солений (овощи или рыба), авокадо, острых сыров и сыр с плесенью. Перечисленные продукты могут содержать тирамин — аминокислоту, которая превращается в норадреналин — гормон стресса.”Когда мы съедаем эти продукты, то нередко чувствуем себя возбужденными. Поэтому может возникать бессонница, а утром — ощущение, будто всю ночь от кого-то бегали. И что в результате? Мы просыпаемся уставшими, а в течение дня едим больше обычного, что вдобавок приводит к увеличению веса”, — рассказала в Instagram Елена Кален.Из вечернего меню также следует исключить сельдерей. Овощ крайне полезен при снижении веса, однако перед сном его употреблять не стоит, как и другие мочегонные продукты. “Сельдерей — достаточно сильный диуретик. Ночные походы в туалет не заставят себя ждать, что тоже нарушит сладкий сон”, — объяснила диетолог.Орехи, жирные продукты — тоже лучше есть в первой половине дня. В них содержится много крахмала и сахара, которые создают большую нагрузку на пищеварительную систему. “При этом жирные продукты, съеденные вечером, долго перевариваются и могут мешать не только сну, но и снижению веса”, — подчеркнула эксперт.Кроме того, перед сном нежелательно есть свежие фрукты и ягоды, бобы и грибы.

https://rsport.ria.ru/20201128/yaytsa-1586709978.html

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/100053/28/1000532804_75:0:1852:1333_1920x0_80_0_0_8e87d888b42c5630e5a9872c8a13e516.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, сон, диета, здоровье

МОСКВА, 2 дек — РИА Новости. Диетолог Елена Кален перечислила продукты, которые мешают крепко спать и худеть, если их употреблять перед сном.

По словам специалиста, в первую очередь нужно отказаться от приготовленного мяса (“особенно жареного”), помидоров, баклажанов, консервированных продуктов, солений (овощи или рыба), авокадо, острых сыров и сыр с плесенью. Перечисленные продукты могут содержать тирамин — аминокислоту, которая превращается в норадреналин — гормон стресса.

“Когда мы съедаем эти продукты, то нередко чувствуем себя возбужденными. Поэтому может возникать бессонница, а утром — ощущение, будто всю ночь от кого-то бегали. И что в результате? Мы просыпаемся уставшими, а в течение дня едим больше обычного, что вдобавок приводит к увеличению веса”, — рассказала в Instagram Елена Кален.28 ноября 2020, 06:00ЗОЖЧто будет, если есть яйца каждый день? Отвечает диетолог

Из вечернего меню также следует исключить сельдерей. Овощ крайне полезен при снижении веса, однако перед сном его употреблять не стоит, как и другие мочегонные продукты. “Сельдерей — достаточно сильный диуретик. Ночные походы в туалет не заставят себя ждать, что тоже нарушит сладкий сон”, — объяснила диетолог.

Орехи, жирные продукты — тоже лучше есть в первой половине дня. В них содержится много крахмала и сахара, которые создают большую нагрузку на пищеварительную систему. “При этом жирные продукты, съеденные вечером, долго перевариваются и могут мешать не только сну, но и снижению веса”, — подчеркнула эксперт.

Кроме того, перед сном нежелательно есть свежие фрукты и ягоды, бобы и грибы.

“В них содержится медленно переваривающаяся клетчатка. Она может забродить, вызвать метеоризм и боли в животе, что будет мешать сну. Утром вы проснетесь раздраженными и с желанием съесть больше обычного”, — сказала Елена Кален.

Какие продукты лучше есть с утра?

 Комментировать

Каждому из нас важно начинать своё утро правильно, ведь от этого зависит то, как пройдёт день грядущий. Не стоит недооценивать силу завтрака и уделять ему мало внимания. Да, некоторым людям тяжело с утра есть, но поверьте, если вы выработаете эту привычку, вы почувствуете, как ваше самочувствие улучшится. Почему важно завтракать? Дело в том, что утром еда запускает все процессы в организме, поэтому, выбирая завтрак правильно, вы способствуете своему отличному самочувствию и хорошему настроению.

Запомните, что привычки вырабатываются в течение 21 дня! Поэтому начинайте приучать себя к завтракам прямо сейчас, чтобы уже в скором времени наслаждаться результатами! А мы расскажем, какие продукты лучше всего подходят для завтрака.

1.            Конечно, стоит обратить внимание на каши. Крупы обладают уникальным составом и свойствами, которые нужны каждому организму для нормального функционирования. К тому же, каши насыщают организм на длительный период, поэтому вы можете быть уверены, что через час после завтрака вам не захочется есть. Гречка, овсянка или пшенка? Решать вам!

2.            В яйцах содержится большое количество витаминов, поэтому не стоит оставлять такой завтрак без внимания. Их можно сварить, пожарить или приготовить из них омлет. Поверьте, способов приготовления так много, что вам вряд ли они надоедят.

3.            Цукаты, орехи и сухофрукты нужны для того, чтобы насытить наш организм и дать ему заряд бодрости на весь день. Поэтому можно купить гранолу или добавлять эти полезные продукты в каши или йогурты.

4.            Если вы любитель хлеба, тогда мы советуем выбирать цельнозерновой хлеб. Он не только вкуснее, но и гораздо полезнее.

5.            Молочные продукты тоже должны быть в вашем завтраке. Ведь в них содержатся витамин D, калий и кальций. Можно выбрать кефир, натуральные йогурты или ряженку!

Итак, с тем, какие продукты купить, мы определились, дело осталось за малым – сходить в магазин. Не спешите, всё придумано уже до Вас! Лучше всего заказать продукты онлайн. Почему? Во-первых, это здорово сэкономит Ваше время, во-вторых, Вам не придётся стоять в очереди после тяжёлого рабочего дня, а в-третьих, нести на себе неподъёмные сумки, ведь, помимо продуктов первой необходимости, Вы наверняка захотите купить что-нибудь ещё. И здесь Вам на помощь приходит интернет-магазин Водовоз.RU. Никаких очередей, широкий ассортимент свежей качественной продукции и приятные демократичные цены. Идеальный вариант для тех, кто живёт в большом городе и не хочет тратить время на бесконечные походы по магазинам. Проведите драгоценные минуты с близкими, а мы доставим всё самое необходимое в короткие сроки и в лучшем виде!

Советуем также почитать

Какие продукты повышают иммунитет?

Наступила осень, а это значит, что сезон простуд и гриппа начинает наступать нам на пятки! Промозглая погода, меньше солнца и авитаминоз – всё это негативно отражается на нашем иммунитете, поэтому сейчас важно его поддержать.

Подробнее

Какие продукты полезны для здоровья печени?

Печень – важнейший орган для каждого человека. Она отвечает за защиту нашего организма от факторов окружающей среды. Ежедневно она пропускает через себя массу токсинов и других вредных веществ, которые наносят удар по нашему здоровью, поэтому печень является своего рода «фильтром».

Подробнее

Какие продукты всегда должны быть в холодильнике?

Решение есть! Можно составить список продуктов, которые обязательно должны быть у Вас под рукой, чтобы всегда было чем угостить гостей или порадовать себя!

Подробнее

Написать комментарий:

Энергетические, сытные продукты, которые можно есть в течение дня

3. Чашка ягод с сыром. Лангер рекомендует ограничивать потребление фруктов тремя порциями в течение дня, а Цейтлин рекомендует двумя или меньше порциями. Несмотря на то, что сахар во фруктах встречается в природе, это все же сахар, поэтому перебор может в конечном итоге привести к увеличению веса и проблемам со здоровьем, объясняет Цейтлин.

Чтобы узнать больше о вкусных утренних закусках, ознакомьтесь с 9 простыми и сытными закусками, которые можно приготовить на работе.

Виа Мария Шумова / Getty Images

13:00.

Настало время овощей сиять. «Обед — отличное время, чтобы съесть много порций овощей», — говорит Лангер. Цейтлин соглашается: «Овощи очень богаты клетчаткой, которая насытит вас и сделает вас сытыми, сосредоточенными и достаточно энергичными, чтобы пережить день».

Несколько идей для обеда:

1. Огромный красочный салат с кучей овощей, небольшим количеством феты или козьего сыра, авокадо и белками, такими как креветки, тунец или курица. «Это мой любимый обед, — говорит Лангер. Цейтлин добавляет, что использование орехов или заправки из оливкового масла — отличная альтернатива сыру и авокадо, если вы не любите эти варианты.

2. Зерновая миска с коричневым рисом, киноа, фрике или другими полезными углеводами, большим количеством овощей, остатками курицы и заправкой из тахини. «Нет ничего плохого в углеводах, но не больше одной чашки», — говорит Лангер.

3. Пикантный греческий йогурт с нутом, огурцом, помидорами, тмином и мятой. Использование йогурта для пикантных блюд вместо сладкого может быть удивительно вкусным, говорит Лангер.

Чтобы узнать больше о вкусных обедах, ознакомьтесь с разделом «Вкусные обеды, которые можно приготовить из 5 или менее ингредиентов».

Через beanqueen38 / Getty Images

16:00

Покажите ужасный спад после обеда. «У меня так много клиентов, которые не удосуживаются перекусить во второй половине дня, поэтому они голодают и либо покупают еду на вынос по дороге домой, либо протирают всю кухню, готовя ужин, а затем действительно ужинают», — говорит Лангер. Цейтлин видит похожие закономерности. «[После обеда] многие люди стараются не есть снова до обеда, но вашему телу нужна дозаправка», — говорит Цейтлин. К вашему сведению, кофе недостаточно.

Наши 24-часовые кулинарные часы показывают самое полезное время для приема пищи и снижают риск заболеваний.

Но пока мы часами говорим об этом, покупаем поваренные книги и смотрим передачи по телевизору, мы не задумываемся, КОГДА нам следует есть.

7

Мы рассказали, когда следует есть любимую еду

Вчера мы выяснили, что прием пищи после 19:00 подвергает нас риску сердечных заболеваний, потому что наше кровяное давление не успевает снизиться до того, как мы отправимся спать.

Так в какое время мы должны заняться всеми нашими любимыми блюдами?

Фото: Getty Images

06:00 – 07:00 Вода

Исследования показывают, что ранний подъем полезен для нас, так как он запускает внутренние часы организма.

Это идеальное время, чтобы выпить пинту воды и увлажнить тело и разум.
В Японии, где ожидаемая продолжительность жизни на 2,5 года больше, чем в Великобритании, принято выпивать два полных стакана воды сразу после пробуждения, чтобы бороться с болезнью.
Врачи считают, что хорошее увлажнение также может помочь предотвратить хронические заболевания суставов и некоторые виды рака.
Вода также является естественным средством для подавления аппетита.

07:11 Завтрак

7

Это время дня идеально подходит для жарки. Кредит: Getty Images

Завтрак вскоре после пробуждения запускает обмен веществ в организме и останавливает вас от перекусов, согласно исследованию, проведенному фирмой, производящей добавки.

Это время суток также идеально подходит для жарки. Исследователи из Техасского научного центра здоровья A&M говорят, что лучшее время для приема пищи с высоким содержанием жиров — раннее утро, поскольку насыщенные жиры вызывают больше воспалений, если их употреблять поздно вечером.

Но что бы вы ни делали, съешьте что-нибудь: у мужчин, которые пропускают завтрак, риск сердечного приступа на 27% выше, чем у тех, кто этого не делает.

Это может быть не то время суток, когда вы обычно тянетесь за квадратным молочным молоком.

09:00 – 10:00 Шоколад

Но если вы сладкоежка, перекусите шоколадом в начале дня.
Эксперты говорят, что съедая всего несколько квадратиков, вы избавитесь от тяги к углеводам и сахару в течение всего дня и улучшите настроение в середине утра.
Исследователи из Тель-Авивского университета обнаружили, что утро — идеальное время для того, чтобы съесть что-нибудь сладкое, так как это не только ускоряет обмен веществ, но и позволяет сжечь калории в течение всего дня.

10:00 Кофе

Фото: Getty Images я делаю.

Употребление кофе или чая в первую очередь повышает нашу толерантность к кофеину, потому что он заменяет естественное, вызванное кортизолом повышение, которое мы все должны получать, а не усиливаем его.

Таким образом, лучшее время для питья кофе — между 10:00 и 12:00 — старомодное время для одиннадцати — или между 14:00 и 16:00, чтобы получить максимальный эффект.

10:30 – 11:00 Сыр

МОЛОЧНЫЕ продукты с высоким содержанием жира часто имеют плохую репутацию, но исследования показывают, что употребление сыра в начале дня может быть полезным для здоровья.

Сыр богат кальцием и белком, необходимым для роста и восстановления мышц.
Это означает, что порция сыра утром полезна для вашего тела, так как помогает поддерживать ваши движения.
И наоборот, исследования показывают, что сыр может вызвать небольшой дискомфорт в пищеварении, поэтому, если его съесть перед сном, он может нарушить ваш сон.

11:30 Фрукты

7

Хорошее время, чтобы употреблять его в качестве позднего утреннего перекусаКредит: Getty Images

ХОТЯ мы все должны включить больше фруктов в свой рацион, хорошее время для его употребления в качестве позднего утреннего перекуса.

Фрукты повысят уровень энергии больше, чем сладости, и вы израсходуете натуральные сахара во второй половине дня. Диетолог Sun Аманда Урселл говорит: «Фрукты дают организму приятное, медленное высвобождение энергии.

«Фрукты имеют низкую калорийность, но большой объем, а значит, они насытят вас». слишком.”

12:30 Обед

Чем раньше вы пообедаете, тем лучше.

Если вы знаете, что вас ждет еда, вы с меньшей вероятностью будете перекусывать нездоровыми сладкими лакомствами поздно утром.
Мясо и другие белки — это то, что вам нужно: они обеспечат вам чувство сытости в течение дня и предотвратят упадок сил, возникающий после употребления крахмалистой пищи с высоким содержанием углеводов, такой как макароны или панини.
Молочный совет Калифорнии обнаружил, что белок часто влияет на то, насколько мы сыты.
Употребление в пищу в течение дня связано с профилактикой хронических заболеваний.

13:00 – 14:00 Бананы

7

Фрукт, насыщенный витаминами, дает хорошую энергию с медленным высвобождением, которая поможет вам в течение дня. Фото: Getty Images

съедено за это время.

Фрукт, насыщенный витаминами, дает хорошую энергию с медленным высвобождением, которая поможет вам пережить день. Банан также остановит вас от перекусов и поможет отрегулировать работу кишечника после обеда.

18:14 Ужин

Новое исследование показывает, что ужин следует есть до 19:00, чтобы предотвратить проблемы с сердцем.

И хотя это может противоречить всему, что вы слышали раньше, лучше всего есть углеводы вечером.
Исследование, проведенное Еврейским университетом, показало, что те, кто ел углеводы в ночное время, потеряли на 27% больше жира, чем те, кто распределял потребление углеводов в течение дня.
Индейку также лучше всего употреблять вечером, так как она содержит триптофан, аминокислоту, вырабатывающую серотонин, который может помочь вам уснуть.

18:45 Вишня

7

Вишня — один из немногих естественных источников мелатонина — гормона, который действует как естественное средство для снаКредит: Getty Images

ВАЖНО ЛИ Вы всегда жаждете сладкого после ужина?

Тогда вишня может стать вашим новым лучшим другом.

Вишня — один из немногих природных источников мелатонина — гормона, который действует как естественное средство для сна.

Перекусите несколькими красными лакомствами после ужина, и вы не только удовлетворите свою тягу к сладкому, но и обеспечите крепкий ночной сон.

21:00 – 22:00 Теплое молоко

ЕСЛИ вам абсолютно необходимо что-нибудь съесть перед сном, возьмите кружку теплого молока.

В нем содержится триптофан, который помогает расслабить тело, когда вы хотите заснуть.
Он также содержит кальций, который поддерживает здоровье ваших костей и зубов, а это означает, что вы проснетесь в хорошей форме и готовы встретить все, что бросает вам день.

Вот как выглядит идеальный день для похудения

samael334Getty Images

Независимо от того, насколько вы соблюдаете диету или усердно готовите еду, иногда ваш день может принять неожиданный оборот, и вдруг у вас в календаре пять встреч или вам нужно спешить домой, чтобы забрать больного ребенка. из школы. Несмотря на то, что совершенно нормально есть пончик или наслаждаться пиццей в пятницу вечером, никогда не будет лишним вооружиться стратегиями здорового питания, чтобы гарантировать, что вы по большей части остаетесь энергичными и что ваши метаболизм продолжает гудеть в течение дня.Ниже приведены некоторые основные правила:

Принимайте пищу или легкие закуски каждые три-четыре часа . Это подпитывает ваш метаболизм и помогает предотвратить переедание и падение уровня сахара в крови.

Сочетайте белок и клетчатку при каждом приеме пищи . При совместном употреблении эти продукты перевариваются дольше, чем простые углеводы, поэтому вы дольше остаетесь сытыми.

Вставайте, двигайтесь и чаще пейте воду. Активный образ жизни поможет повысить ваш метаболизм и обеспечит сжигание калорий для поддержания потери веса.Но рекомендуемое ежедневное потребление калорий варьируется от человека к человеку (от 1550 до 2100), поэтому, если вы ведете активный образ жизни, вы можете перейти к более высокому пределу диапазона.

Наконец, помните, что даже день здорового питания не будет здоровым, если вы едите одни и те же продукты снова и снова. Используйте изложенные здесь принципы, чтобы смешивать и сочетать собственные вкусные и полезные блюда.

Реклама – продолжить чтение ниже

1

с 6:30 до 7:00м.: Проснувшись, выпейте стакан воды с лимоном.

«Прежде чем накачать свой организм кофе, чаем или едой, лучше сначала разговеться стаканом воды с лимоном», — говорит Эшли Кофф, доктор медицинских наук, зарегистрированный диетолог из Вашингтона, округ Колумбия.

Когда вы спите Кофф говорит, что ваше тело воздерживается не только от еды, но и от воды. «Поскольку многие витамины растворимы в воде, стакан перед едой поможет вашему организму лучше усваивать питательные вещества из пищи», — объясняет она.Кислотность лимона помогает сбалансировать пищеварительный тракт, делая его щелочным, позволяя «хорошим» бактериям в кишечнике процветать и способствовать оптимальному усвоению питательных веществ.

2

7:00: Короткая прогулка.

Это утреннее время — идеальное окно для сжигания жира, — говорит Кофф. Легкая кардионагрузка вскоре после пробуждения и перед едой — 20-минутная прогулка с собакой, прыжки с места на место или бег вверх и вниз по лестнице в вашем доме — задействуют энергетические резервы вашего тела.«Я не имею в виду двухчасовую прогулку или интенсивную 45-минутную тренировку на пустой желудок», — говорит она. Идея состоит в том, чтобы приспособиться к какой-нибудь легкой деятельности и попытаться поесть в течение часа или около того после пробуждения.

3

7:30: Завтрак.

Овсянка — один из лучших продуктов на завтрак. В нем много клетчатки и приличное количество белка, чтобы контролировать уровень голода.

«Ваше тело медленно переваривает клетчатку, поэтому вы остаетесь сытым в течение нескольких часов», — говорит Брук Альперт, магистр медицины, доктор медицинских наук, основатель B Nutritious, частной консультационной практики в Нью-Йорке.

Наслаждайтесь половиной чашки овсяных хлопьев со свежими фруктами или приготовьте овсяные хлопья на ночь, чтобы получить вкусную текстуру, похожую на пудинг. Чтобы получить белок, добавьте стакан обезжиренного молока, йогурт или сваренное вкрутую яйцо. Посыпьте овсянку орехами, такими как миндаль или грецкие орехи, и добавьте немного полезных жиров, а также приятный хруст. Что касается фруктов, Альперт рекомендует полстакана смешанных ягод для витаминов и антиоксидантов и большего количества клетчатки. Что бы вы ни делали, не просто потягивайте кофе все утро и ждите обеда, — говорит Альперт.«Вы будете так голодны, что не сможете сделать здоровый выбор».

Калорийность: Стремитесь получить от 300 до 400 калорий

4

9:00: Выпейте еще стакан воды.

Вы знаете, что должны выпивать несколько стаканов воды в день. Но лучше целый день пить понемногу воды, чем выпивать гигантский стакан, когда вдруг почувствуешь, что пересохло. «Если ваш язык сухой на ощупь или ваша моча ярко-желтого цвета, вы обезвожены», — говорит Альперт.

5

10:00: Разминка и прогулка.

Вставайте, растягивайтесь и прогуливайтесь каждый час или полтора, говорит Хайди Сколник, MS, CDN, диетолог Центра женской спортивной медицины при Больнице специальной хирургии в Нью-Йорке. Подойдите к столу коллеги вместо того, чтобы отправлять электронное письмо или отправить сообщение через Slack, или поднимитесь по лестнице, когда вы направляетесь на другой этаж в своем офисе.

6

с 10:30 до 11:00.м.: Небольшой перекус.

Лучше всего есть каждые три-четыре часа, чтобы сохранять энергию и избегать больших перееданий. Чтобы получить клетчатку и белок, попробуйте яблоко с сыром или горсть орехов (особенно если вы не ели их на завтрак). «У каждой должно быть яблоко в ящике стола», — говорит Альперт. «Это идеальная закуска, которую можно взять с собой — она не портит сумочку, и ее легко есть где угодно». Греческий йогурт с ягодами тоже отличный вариант.

Просто не забывайте сидеть, когда едите, говорит Кофф. Откусывайте небольшими кусочками и старайтесь тянуть перекус как можно дольше, в идеале от 10 до 15 минут. Исследования показывают, что чем больше вы жуете, тем больше питательных веществ усваивается организмом.

Калорийность: От 150 до 300 калорий

7

С 11:30 до полудня: принимайте любые витамины и делайте растяжку.

Допейте свой стакан воды, наполните его снова и примите поливитамины.«Я рекомендую клиентам принимать поливитамины незадолго до обеда, потому что витамины группы В и некоторые минералы помогают вашему организму использовать углеводы, чтобы у вас было больше энергии после еды», — говорит Кофф. Затем встаньте и потянитесь за своим столом. Если вы будете активны, ваша энергия будет оставаться на высоте, поэтому у вас не будет соблазна перекусить от скуки или усталости. Кроме того, некоторые движения перед обедом запускают вашу пищеварительную систему, говорит Кофф.

8

13–13:30: обед.

Выделение времени на обед вдали от компьютера поможет вам насладиться каждым кусочком еды. Вот как приготовить лучший салат, который насытит вас: начните с темной листовой зелени и дополните ее смесью разноцветных овощей, белка и полезных жиров. Добавьте помидоры, морковь, перец и грибы, чтобы получить здоровую комбинацию витаминов, минералов и антиоксидантов. Чтобы насытить себя полезными жирами и нежирным белком, добавьте в салат 1/4 стакана авокадо и 1/2 стакана тунца, курицы-гриль, индейки, бобов или чечевицы.

«Каждый день экспериментируйте с разными овощами, — говорит Альперт.«Чем больше цвета и разнообразия, тем лучше». Просто убедитесь, что заправка находится сбоку, чтобы ваш салат не утонул в ней. Вы также можете выбрать облегченную версию или версию на основе оливкового масла. «Вы хотите, чтобы в салате было немного жира, потому что он помогает вашему организму усваивать жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K», — говорит Сколник. Как обычно, запивайте еду водой.

Если хотите, съешьте ломтик цельнозернового хлеба. «Люди любят хлеб, — говорит Альперт. «Если вы будете чувствовать себя обделенными без этого, я бы предпочел, чтобы вы съели 100 или около того калорий здесь, чем рискуете переборщить позже.

Калорийность: От 400 до 500 калорий

9

14:00: Пейте больше воды и идите гулять.

Отойдите от компьютера на небольшой перерыв и прогуляйтесь. Выполнение нескольких шагов в это время дня поможет вам сделать разумный выбор, когда пробьет тяга к 4 часам. «Выйдите на улицу, если можете, особенно если вы не вышли на обед», — говорит Кофф. «Свежий воздух и солнце поднимут настроение и не позволят переедать из-за плохого настроения.”

10

15:30–16:00 Полдник.

Добро пожаловать в час ведьм: почти всем нужно перекусывать между обедом и ужином, говорит Альперт. Для белково-волокнистой смеси попробуйте йогурт на 6 унций и горсть хлопьев с высоким содержанием клетчатки. Или съешьте банан со столовой ложкой натурального арахисового или миндального масла.

Кофф говорит, что унция темного шоколада (70% какао) также является хорошим выбором. Он наполнен полифенолами, типом антиоксиданта, который, как было показано, помогает снизить кровяное давление, сохранить остроту вашего мозга и многое другое.

Но не заставляйте, если вы не хотите перекусить, особенно если вы плотно пообедали. Если вы планируете пойти в спортзал после работы, вы можете съесть больше или оставить перекус до окончания тренировки.

Калорийность: от 150 до 250 калорий

11

С 6 до 7 вечера: займитесь чем-нибудь «перед ужином».

Если вы не ходили утром, сейчас самое время заняться спортом. «Когда вы дома и ждете ужина, это время, когда вы перекусываете», — говорит Альперт.Она рекомендует всем своим клиентам какие-то регулярные занятия перед ужином, будь то просто пару кругов вокруг квартала или поход в спортзал.

“Когда у вас что-то запланировано, вы с меньшей вероятностью будете плавать на кухне и выходить из нее.” Также разумно попытаться включить ходьбу в свои поездки на работу. Если вы едете на работу, выбирайте место для парковки подальше, говорит Альперт. Или сядьте на поезд или автобус, сойдите на остановку раньше, чем обычно, и проедьте до конца пути.

12

19:30м.: Приготовить ужин.

Наши специалисты рекомендуют начинать трапезу с супа. Выпейте чашку обезжиренного бульона, такого как минестроне, мисо или гаспачо. Исследования показали, что люди, которые едят суп в качестве первого блюда, в конечном итоге съедают меньше за едой. Что касается основного блюда, «я хотел бы увидеть 3 или 4 унции жареного дикого лосося, потому что он содержит нежирный белок и содержит полезные жиры омега-3», — говорит Альперт. Добавьте вареные овощи, такие как обжаренная брокколи или шпинат, и 1/2 стакана коричневого риса.

В качестве альтернативы рыбе попробуйте фрикадельки из индейки (обваляйте в них цельные овсяные хлопья для дополнительной клетчатки и специй для антиоксидантов) на подушке из тыквы-спагетти, которая имеет текстуру пасты, но считается вегетарианской порцией. Используйте 1/2 стакана томатного соуса и посыпьте сверху горстью кедровых орешков для хрустящей текстуры. Выпивайте стакан воды за ужином. Бокал вина на 4 унции за ужином тоже иногда подойдет.

Калорийность: От 400 до 500 калорий

13

21:30м.: Наслаждайтесь десертом.

Подождите час или около того после ужина, чтобы насладиться вечерней закуской или десертом. Вам не нужно строго следовать правилу белка и клетчатки, но это должно быть больше, чем просто пустые калории. Несколько вариантов: столовая ложка темного шоколада, сбрызнутая 1/2 стакана ягод, ломтики яблока с медом или ореховым маслом, или мороженое из апельсинового сока.

Калорийность: От 100 до 150 калорий

14

10:30 до 23:00м.: Иди спать.

Старайтесь спать от семи до восьми часов в сутки. Все, что меньше этого, увеличивает риск возникновения множества проблем со здоровьем, включая увеличение веса, диабет, высокое кровяное давление и многое другое.

Не говоря уже о том, что недосыпание заставит вас чувствовать себя более усталым, измотанным и, вероятно, переедать на следующий день. Выпейте еще один стакан воды незадолго до сна и дайте себе достаточно времени, чтобы успокоиться, приняв расслабляющую ванну или почитав в постели.Если у вас проблемы со сном, попробуйте одну из этих простых стратегий сна.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

6 здоровых продуктов, которые необходимо есть зимой: Центр боли и здоровья Мэриленда: лечение боли

В дополнение к значительным изменениям, которые вы наблюдаете в счетах за электроэнергию и в том, как вы одеваетесь зимой, холодная погода также влияет на ваше тело.Зимой резко меняются ваши предпочтения в еде, обмен веществ и даже уровень энергии. Возникает ощущение, что вы пропускаете спортзал и едите или пьете теплый напиток. Если вы так себя чувствуете, вы не одиноки.

Однако это не означает, что вы должны ничего не делать и ждать наступления лета, чтобы взять на себя ответственность за свою жизнь. Секрет сохранения здоровья зимой заключается в подготовке рациона к зиме. Вот некоторые продукты, которые вы должны попробовать этой зимой.

Это один из лучших продуктов, который поможет вам комфортно пережить зиму.Тем не менее, вам следует избегать большого количества соли, говяжьего супа и сливок, чтобы получить максимальную отдачу от этой еды. Вы должны получить рецепты, которые включают воду в качестве основы и много овощей. Тарелка горячего супа с куриным бульоном и овощами омолодит вас. Вы можете сочетать суп с цельнозерновыми крекерами.

Молоко и другие субпродукты, такие как йогурт, сыр и т. д., являются отличным выбором для зимы. Это потому, что они содержат много витаминов B12 и A, белков и кальция, которые укрепляют здоровье человека.Зимой большинство людей склонны простужаться. Регулярное употребление теплого молока поможет вам избежать заболеваний. Тем не менее, лучше пить обезжиренное или полуобезжиренное молоко, а не цельное молоко. Кроме того, вы можете употреблять нежирные простые йогурты, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий.

Помимо питья молока, употребления в пищу большого количества овощей и занятий фитнесом, эти овощи могут усилить защиту от зимней болезни. И брокколи, и цветная капуста содержат много витамина С, который укрепляет иммунные функции.Холодная погода может стать проблемой для получения свежих овощей. Однако замороженная цветная капуста и брокколи обладают такими же питательными свойствами, как и свежие.

Секрет того, чтобы оставаться энергичным до обеда, заключается в правильном завтраке с медленным высвобождением, таком как овсянка. Вы можете проявить творческий подход к этой утренней еде, добавив начинки, такие как семечки и орехи. Кроме того, некоторые зимние фрукты, такие как финики и яблоки, могут увеличить пользу для здоровья от этой еды.

Поиск свежих овощей зимой может оказаться непростой задачей.Тем не менее, корнеплоды, такие как морковь, репа и морковь, могут быть легко доступны. Это потому, что они могут выдерживать холодную погоду. Употребление этих овощей в вареном, сыром или жареном виде может принести вам такие преимущества, как витамины А и С и бета-каротин.

Даже несмотря на то, что обсуждаемые ранее блюда могут быть вам не по вкусу, вы, скорее всего, любите яйца, сыр или рыбу. Эти блюда содержат витамин B12, который способствует нормальному функционированию иммунной системы. Кроме того, эти блюда уменьшают усталость и утомляемость.Что еще лучше, так это то, что вы можете потреблять их в любое время дня.

По сути, эти блюда сделают вашу зиму короче, поскольку они укрепят вашу иммунную систему и дадут вам энергию, чтобы пережить сезон. Зима больше не должна выглядеть скучно.

 

 

советов по здоровому питанию – как, когда и что есть

Садхгуру : Я только что где-то читал, что 20% еды в Америке едят в машине. Если 20% еды едят в машинах, возможно, еще 20% едят в барах! Я не знаю, сколько людей на самом деле сидят за столом и едят еду сознательно и с определенным чувством причастности к еде и окружающим их людям. Сегодня, я думаю, в мире достаточно знаний о содержании пищи, но людям еще предстоит внести необходимые изменения. Состав пищи, безусловно, имеет большое значение, но то, как вы ее потребляете, не менее важно. Существует много разговоров о том, что потреблять, но едва ли предпринимаются какие-либо попытки донести до людей информацию о том, как потреблять пищу.Едите ли вы животное, овощ или что-то еще — еда, по сути, является частью жизни. Что-то, что было жизнью само по себе, становится частью вас. Еда — это не просто пищеварение, это слияние одной жизни с другой.

Когда нужно есть, в какой позе сидеть и как принимать пищу в себя — на это сегодня совершенно не обращают внимания.

Как есть

#1 Обратите внимание

Еда не должна быть рутиной. Вы должны наблюдать. Сегодня телу нужно столько-то пищи, поэтому вы едите столько-то. Завтра может не понадобиться столько. Каждое животное знает об этом. Если у вас дома есть собака, даже она отказывается от еды в определенные дни. В наши дни они сделали его настолько глупо дисциплинированным, что он ест каждый день; в противном случае для него естественно не есть в определенные дни. Он съест немного травы, выблевывает ее и сам очищается. Все существа знают об этом, но люди используют свой интеллект, чтобы решить, что им делать.

Из-за системы образования, через которую проходят люди, мы придаем слишком большое значение нашим мыслям. Наше внимание — это самое большое, что у нас есть, а не наши мысли. Наши мысли являются продуктом тех небольших данных, которые мы собрали. Это никуда нас не приведет. Именно острота и интенсивность нашего внимания могут переносить нас из одного измерения жизни в другое.

#2 Ешьте с благодарностью 

Нужно есть, но мы должны есть, наслаждаясь питанием того, что предлагает еда, и с благодарностью за то, что она значит для нашей жизни. Это не отнимает удовольствия от еды. Истинная радость от еды заключается в том, что вы осознаете какую-то другую жизнь, готовую слиться с вашей собственной жизнью и стать вами. Это величайшее удовольствие, которое знает человек, когда что-то, что не является вами, желает стать частью вас. Это то, что вы называете любовью. Это то, что вы называете преданностью. Это конечная цель духовного процесса.

Будь то похоть, страсть, преданность или высшее просветление, все это одно и то же, просто в другом масштабе.Если это происходит между двумя людьми, мы называем это страстью. Если это происходит с большой группой, мы называем это любовью. Если же это происходит гораздо более без разбора, мы называем это состраданием. Если это происходит даже без формы вокруг вас, это называется преданностью. Если это происходит в предельном масштабе, мы называем это просветлением.

Прием пищи — это демонстрация единства существования. Этот прекрасный процесс происходит во время еды каждый день. Нечто, что было растением, семенем, животным, рыбой или птицей, просто слившееся и ставшее человеком, — это явная демонстрация единства бытия и руки Творца во всем сущем.

№3 Сядьте на пол со скрещенными ногами и поешьте 

В йогической культуре вас всегда просят скрестить ноги и не вытягивать ноги в направлении энергетической формы. По сути, это потому, что вы можете получить все, что приходит к вам, разными способами. Йогическое намерение всегда состоит в том, чтобы получить его от высших аспектов вашей жизни. Когда есть освященное пространство, значит, есть мощная энергия, которая имеет возможность преобразить вас.Эта энергия всегда должна приходить к вам из наивысшей возможности, которую вы можете получить. Мы не хотим улучшать наши процессы выживания; мы хотим улучшить другие аспекты жизни. Очень важно, чтобы мы выжили, но выжить лучше, чем кто-либо, не является целью жизни. Это пустая трата времени, потому что, что бы вы ни делали, вы не будете жить вечно.

Все ваши инстинкты выживания, самосохранения, находятся в трех нижних чакрах – манипурака , свадхиштхана и муладхара . Стремление оторваться от всего этого и выйти за пределы находится в вишуддхи, агне и сахасраре . Анахата — место встречи.

Итак, когда вы сидите в любом месте, где, как вам кажется, есть сила и энергия, вы всегда скрещиваете ноги и сидите, потому что хотите закрыть нижнюю часть тела. Вы не хотите сидеть с расставленными ногами перед освященным пространством, потому что это привлечет к вам совершенно другой вид энергии, который может нанести вам вред.Вы хотите, чтобы верхняя часть вашего тела — выше Анахаты — была открыта для этого.

Очень важно держать ноги скрещенными всякий раз, когда вы видите мощную фигуру. Еда тоже очень мощная вещь. Если вы не ели три дня, вы это понимаете. Важно, чтобы ваши ноги были скрещены, когда перед вами появляется еда. Если вы очень голодны и пища подвергается воздействию всего тела, это нехорошо для вас. Вы никогда не раздвигаете ноги и не сидите перед едой, священными предметами и людьми, обладающими определенной силой внутри себя, потому что это привнесет в вашу систему неправильную энергию.

#4 Ешьте руками

Когда ты не прикасаешься к еде, ты не знаешь, что это такое. Если пища недостаточно хороша, чтобы к ней прикасаться, то я не знаю, как она настолько хороша, чтобы ее можно было есть! Кроме того, чистота ваших рук полностью в ваших руках, тогда как чистота ложки или вилки не обязательно в ваших руках. Никто, кроме вас, не пользовался этими руками, так что вы можете быть уверены, насколько они чисты прямо сейчас. С вилкой вы не знаете, кто ее использовал, как они ее использовали и для чего.Все, что им нужно сделать, это протереть его салфеткой, и он выглядит чистым.

Прежде всего, когда вы используете вилку, вы не чувствуете пищу. Когда перед вами появится еда, подержите руки на еде несколько секунд, чтобы почувствовать, какая она. Если что-то появляется на моей тарелке, и я просто чувствую это, я знаю, что есть и что не есть, даже не попробовав. Мои руки – это первый уровень познания еды.

#5 Прожуйте пищу двадцать четыре раза

В йоге мы говорим: «Если вы берете кусочек пищи, вы должны прожевать его двадцать четыре раза. За этим стоит много научных исследований, но, по сути, ваша пища предварительно переваривается во рту и не вызывает притупления в вашем организме. Если вы пережевываете двадцать четыре раза, информация об этой пище закрепится в вашем организме, и каждая клетка вашего тела сможет начать судить о том, что для вас правильно, а что нет — не с точки зрения языка, а о том, что вам нужно. подходит для всей системы. Если вы будете делать это в течение некоторого времени, каждая клетка тела будет знать, что ей нравится, а что нет.

#6 Не разговаривать во время еды!

Только когда я впервые приехал в США, я увидел, что везде в общественных местах – особенно в школах и тех летних лагерях, где мы раньше проводили программы – висели объявления с инструкциями, что делать, если кто-то подавится едой. Я не могу понять, почему кто-то давится едой. Я могу понять, если кто-то утонет в бассейне, потому что мы не устроены как рыбы — нам нужно научиться плавать. Кто-то, кто не умеет достаточно хорошо плавать, может утонуть, но почему люди давятся едой? Основная причина, по которой они задыхаются, заключается в том, что они так много разговаривают во время еды. Мы не понимаем такой простой вещи. Все, что нам нужно сделать, это просто наслаждаться едой и спокойно есть.

Когда дети хотят есть и говорить одновременно, первое, чему мы их учим, это: “Тсс, не разговаривай во время еды”. Поскольку эта речь должна выйти, пища должна войти — как вы можете делать и то, и другое одновременно? Когда я должен говорить, что-то должно исходить из моего рта. Если мне нужно есть, что-то должно попасть внутрь. Очевидно, я не могу делать эти две вещи одновременно. Если я сделаю эти две вещи одновременно, все может пойти не так.

Когда есть

#1 Подождите две минуты перед едой 

Отказ от еды, когда вам хочется есть, является частью садханы, так что вы избавляетесь от навязчивости к еде или к чему-либо в этом отношении. Еда — это очень фундаментальная вещь. Исходя из этого, многие другие аспекты жизни становятся компульсивными.

Многие из вас, возможно, испытали эту пытку, когда пришли в ашрам: время еды, вы очень голодны и идете в столовую. Перед вами еда, вы хотите ее сожрать. Но люди закрывают глаза и складывают руки для призыва. Идея в том, что вы очень голодны, но ждете еще две минуты. Попробуйте проделать это со всем, что вызывает у вас компульсивность, — просто подождите две минуты. Это не убьет вас. Это сделает вас очень сильным.

Гаутама Будда дошел до того, что сказал: «Когда вы очень голодны и остро нуждаетесь в еде, если вы отдадите свою еду кому-то другому, вы станете сильнее.«Я не захожу так далеко. Я говорю: «Просто подожди две минуты» — это определенно сделает тебя сильнее.

Избавление от компульсивности в теле имеет решающее значение. Ваше тело и ум составляют композицию. Все виды прошлых импринтов сформировали тенденции, и они навязчивы. Если вы придерживаетесь этого, это означает, что вы решили не развиваться. Вы решили, что не возражаете жить по шаблону. Вы не хотите ломать шаблон и исследовать новые возможности.

Еда — это что-то очень простое и простое, но, тем не менее, то, как вы справляетесь с этим аспектом, имеет большое значение. Это путешествие к более сознательному способу функционирования путем медленного дистанцирования от информации, которая уже находится внутри вас, которая управляет вами изнутри. Связывание существует на многих различных уровнях, но основой всего вашего рабства является ваше тело, вот почему вы работаете с телом.

№ 2. Пищеварение имеет значение — ешьте в соответствии с возрастом и активностью 

То, что вы называете своим телом и своим разумом, является определенным накоплением памяти. Именно благодаря этой памяти — или вы можете назвать это информацией — это тело приняло свою форму.Пища, которую мы едим, превращается в тело в зависимости от этой памяти. Допустим, я ем манго. Манго проникает в меня и становится мужчиной. Если женщина съест манго, тот же самый манго войдет в нее и станет женщиной. Если корова съест манго, она войдет внутрь коровы и станет коровой. Почему это манго входит в меня и становится мужчиной, а не женщиной или коровой? Это в основном из-за памяти, особого вида памяти, которая есть в моей системе.

Почему, если я съем манго, одна его часть становится моей кожей и приобретает тот же оттенок кожи? Вы не обнаружите вдруг на руке одно пятно цвета манго.Поскольку существует такая сильная структура памяти, что бы я ни вложил, память сделает так, чтобы это стало именно этим человеком, а не каким-то другим.

С возрастом эта способность организма интегрировать пищу начинает снижаться, потому что ваша генетическая память и эволюционная память становятся менее способными трансформировать то, что вы потребляете. Вы можете быть здоровы и способны переваривать то, что едите, но тело не сможет превратить манго в человека с такой же энергией. Пищеварение происходит, но превращения одной жизни в другую тоже не будет, потому что память ослабевает.

Если вам больше тридцати пяти лет — если вы не очень физически активный человек или у вас есть проблемы со здоровьем — двухразовое питание определенно будет для вас полезнее. Тело приспособится к этому замедлению, но если вы осознаете, как вы едите и что вы едите, вы можете приспособиться к этому более разумно. Если вы едите больше, вы излишне нагружаете организм. Вам больше не нужно столько еды, потому что ваш вертикальный рост полностью закончился. Если вы чувствуете небольшой голод или усталость, фрукт должен позаботиться о вас.Если вы сможете поддерживать это, вы будете жить очень хорошо. Это экономично, экологично, и вы будете здоровы.

#3 Два приема пищи в день и никаких перекусов между ними!

Когда процесс пищеварения происходит в желудочном мешке, очищение организма на клеточном уровне практически прекращается. Поэтому, если вы продолжаете есть в течение дня, клетки сохраняют загрязнения в течение более длительного периода времени, что создает различные проблемы с течением времени. Даже процесс выделения из кишечника не происходит эффективно, потому что отходы будут поступать в толстую кишку в разное время, а не сразу.

Если толстая кишка грязная, вы напрашиваетесь на проблемы. В йоге мы говорим, что нечистый кишечник и психологические расстройства напрямую связаны. Если толстая кишка не чиста, вы не сможете сохранять устойчивость своего ума.

В индийских традиционных медицинских системах, таких как Аюрведа и Сиддха, не имеет значения, чем болен пациент, первое, что они захотят сделать, это очистить вашу пищеварительную систему, потому что большинство ваших проблем может быть связано с нечистой толстой кишкой. То, как люди питаются сегодня, поддержание чистоты толстой кишки станет для них большой проблемой.

Но предположим, что вы едите только два больших приема пищи в день и ничего между ними (как мы обычно делаем в ашраме), или если вы слишком активны, вы можете съесть фрукт между ними, тогда ваш кишечник всегда будет оставаться чистым. В системе йоги мы говорим, что между приемом пищи и приемом пищи должно пройти не менее шести-восьми часов. Если это невозможно, необходим хотя бы пятичасовой перерыв. Меньше этого означает, что вы создаете себе проблемы.

#4 Лучшее функционирование разума и тела на пустой желудок

Вы можете подумать, что если вы съедите что-нибудь в течение дня, это поможет вам быть более активным. Но если вы посмотрите на то, что чувствует ваше тело, когда в желудке есть пища, и на то, что тело чувствует, когда желудок пуст, вы увидите, что ваше тело и мозг лучше всего работают, когда желудок пуст. Если пища постоянно перерабатывается в вашей пищеварительной системе, на это естественным образом выделяется определенное количество энергии, поэтому и ваш мозг, и тело не будут функционировать в лучшем виде.

Если вы хотите работать в полную силу, будьте сознательны и ешьте такую ​​пищу, где в пределах 1.Через 5-2,5 часа ваш желудочный мешок опорожняется и пищевой материал перемещается в кишечник. С этого момента тело не потребляет столько энергии. И в течение двенадцати-восемнадцати часов пища должна полностью выйти из организма. Это то, на чем всегда настаивает йога. Если вы сохраните это простое осознание, вы испытаете гораздо больше энергии, ловкости и бдительности. Это составляющие успешной жизни, независимо от того, что вы решили делать.

Один из уровней того, что означает духовный процесс, заключается в том, что вы привносите определенное чувство целостности в свое тело и разум. Под целостностью я подразумеваю, когда ваша система не консолидирована определенным образом, если она рыхлая, она становится неспособной испытывать что-либо. Даже если произойдут величайшие события, вы их упустите. Причина, по которой йоги или те, кто занимается садханой, едят только один или два раза в день и ничего между ними, заключается в том, что они не хотят ни для чего открывать свое тело. Никакие внешние элементы, кроме воздуха и воды, не должны попадать в систему слишком часто, потому что это ослабит целостность системы с точки зрения чувствительности.Ощущение — это самый внешний слой того, кто вы есть. Если вы хотите оставаться очень чувствительным, важно не открывать свое тело ничему и всему, что встречается на вашем пути. Вы должны хорошо питаться, но вы не должны есть много раз.

#5 Время ужина и время сна

Должно пройти три часа после ужина, до того, как вы ляжете спать. Если это включает как минимум 20–30 минут легкой физической активности, например, простую ходьбу, ваша система будет в значительной степени здоровой. Если вы ложитесь спать с едой, все еще находящейся в желудке, это создает определенный уровень инерции в системе. Физиологически эта инерция подобна ускорению к смерти. Смерть — это предельная инерция.

Получайте еженедельные обновления последних блогов через информационные бюллетени прямо в свой почтовый ящик.

Другое измерение заключается в том, что если вы ложитесь спать с полным желудком, это оказывает давление на другие органы в брюшной полости. Это также приведет к различным видам проблем со здоровьем. По этой же причине очень важно, чтобы перед сном еда, которую вы съели, вышла из желудка.Поскольку вы спите в разных позах, желудок ни в коем случае не должен давить на другие органы.

#6 Пост в экадаши

Один раз хорошо поститься, но если вы насильно отказываетесь от еды, это может привести к повреждению системы. Если вы хотите поститься, вы должны подготовиться психологически и физиологически, чтобы без усилий обходиться без еды. Мы определили определенные дни лунного месяца, когда пищеварение не в лучшем виде. В эти два дня месяца, известного как экадаши, который является одиннадцатым днем ​​после полнолуния и новолуния, лучше всего есть только легкую пищу или полностью поститься.Экадаши был встроен в вашу систему. Если вы можете поститься, пожалуйста, сделайте это. Если это невозможно для вас, садитесь на фруктовую диету.

Что есть

#1 Ешьте то, что делает вас гибкими и живыми

Решение о том, должна ли та или иная пища входить в вас или нет, меняется изо дня в день, потому что ваше тело меняется каждый день и каждое мгновение. Если вы чувствуете пищу, вы просто знаете, должна ли она войти в вас в этот день или нет. Если привнесено необходимое осознание, нам не нужно говорить людям, что им следует есть.При каждом приеме пищи они должны решать, что съесть на этот раз.

Не существует единого рецепта того, что вы должны есть всю оставшуюся жизнь. Тем не менее, сахара и углеводы, безусловно, являются серьезной проблемой. Но реальная долгосрочная проблема заключается в том, чтобы отучить людей от мяса. В США ежегодно потребляется почти 200 фунтов мяса на душу населения. И 3 триллиона долларов тратится на здравоохранение — счета за здравоохранение в США выше, чем ВВП большинства стран.

Это насильственный способ существования, и это очень тяжело для вашей системы.Болезнь — это первый уровень насилия. Вы не можете быть спокойными, когда вы больны, потому что ваше тело находится в постоянной битве. Борьба с каким-то вирусом, бактерией или еще чем-то, что приходит извне, — это одно. Но хронический недуг подобен гражданской войне. Вы создали битву в своей собственной системе, без внешнего врага.

Слишком много людей умирает от хронических болезней, и более того, даже живя, они не могут жить хорошо. И, к сожалению, максимальное количество существует в одной из самых благополучных стран планеты.И это произойдет со всем миром в какой-то момент. Подобные вещи мы наблюдаем и в индийских городах. Просто США могут быть первопроходцами. Это посылает сигнал о том, что если придет изобилие, мы потеряем все наши чувства. Очень важно, чтобы США исправились, потому что все, что они делают, почему-то делает и весь остальной мир.

#2 Переедание

Неправильное питание и неправильное питание — это два больших аспекта. То, как мы «делаем» пищу, жестоко, и если мы несем на этой раме гораздо больше, чем должны нести, это своего рода эрозия почвы.Сколько бы килограммов вы ни сбросили, они не улетают в небо — они возвращаются на землю. Вы предотвратите эрозию почвы!

Нам разрешено носить с собой то, что мы хотим, но не сверх того, что нам удобно. Боль такого существования такова, что большинство людей, находящихся в этом состоянии, забыли, что значит быть легким, подвижным и по-настоящему живым. Дело не только в медицинских аспектах и ​​количестве умирающих. Самая большая проблема – это количество людей, которые живы, но не могут жить полноценной жизнью.

#3 Ешьте свежее

Каждые несколько лет появляется новая теория о том, какие продукты есть, и есть множество людей, которые следуют ей неукоснительно. Мы не должны превращать еду в религию. Дело не в том, во что вы или кто-то другой верите. Речь идет о разумном питании.

Первое, что нужно помнить, это то, что пища по сути является топливом. Если вы хотите заправить свой автомобиль, вы идете на заправку и выбираете подходящее топливо для данной конкретной машины, чтобы добиться оптимальных характеристик.Вы можете заправить свою машину керосином, и она действительно поедет, но она может дымить и кашлять, и вы не сможете разогнаться так, как вам хочется. Это ситуация с большинством людей, когда дело доходит до их выбора продуктов питания. Чтобы выбрать подходящее топливо, нужно знать, какой у вас тип машины.

Если вы заботитесь о своем благополучии и благополучии своих детей, вы должны следить за тем, чтобы пища, которую вы едите, была свежей. В йогической культуре мы всегда употребляем приготовленную пищу в течение 1,5 часов после того, как она снята с плиты.Если чуть позже, наступит инерция. Если вы едите пищу, создающую инерцию в системе, вы потеряете весь свой динамизм. Существует также корреляция между видом пищи, которую вы едите, и количеством сна, которое вам необходимо. Как правило, врачи советуют всем спать не менее восьми часов. Если вы спите восемь часов в сутки, это означает, что вы спите треть своей жизни.

Люди пишут целые книги о том, что все должны спать восемь часов, и предупреждают о страшных последствиях, если вы этого не сделаете.В последнее время я немного ленюсь и сплю по четыре часа. Но раньше, в течение двадцати пяти лет, я спал меньше трех часов в сутки, и я здоров. Телу нужен отдых, а не сон. Одним из важных факторов того, сколько сна вам нужно, является то, какой тип топлива вы вкладываете в свою систему. Если вы заправите машину неправильным топливом, ей потребуется много обслуживания. Точно так же, если вы заправите свою систему неправильным топливом, ей потребуется много сна.

#4 Ешь то, что далеко от тебя

Ваше тело – это просто накопление пищи, которую вы съели, после того, как она была преобразована и усвоена. В организме есть определенный интеллект, память и генетический код, которые определяют, во что превращается пища, которую вы едите. Например, одно и то же яблоко, в зависимости от того, кто его съест, становится частью тела женщины, мужчины или коровы.

По мере развития жизни информация и память, которую несет в себе организм, становятся все более сложными. В йогической традиции мы всегда говорили, что вы должны есть то, что дальше всего от вас, генетически. В этом смысле растительная жизнь наиболее далека от нас. Если вы должны есть невегетарианскую пищу, мы советуем употреблять рыбу, потому что среди животных она дальше всего от человека, если смотреть на это с точки зрения эволюции.Поскольку считается, что первая животная жизнь на планете развилась в воде, первым аватаром был matsya avatar или рыба.

После столетия утверждений, что лучше всего есть мясо, сегодня западные врачи постепенно переходят к другому взгляду. Уже некоторое время говорят, что говядина является основной причиной большинства сердечных заболеваний в Америке. И в последние несколько лет они также говорят, что потребление мяса может вызвать рак. В йогической культуре мы уже десять тысяч лет говорим вам, что если вы едите пищу со сложным генетическим кодом, ваша система так или иначе разрушится.Мы пришли к этому не благодаря исследованиям на миллион долларов, а просто наблюдая за тем, что происходит в нашем организме, когда мы едим. Если вы уделите достаточно внимания, вы узнаете.

Так что не делайте еду какой-то религией. Если речь идет о выживании, ешьте то, что доступно. Но когда заботятся о выживании, есть выбор. Когда у вас есть выбор, вы должны питаться разумно, что лучше для вашей системы. Идеальное топливо для вашего тела — это то, что делает вас бодрым, подвижным и активным. Вы могли бы поэкспериментировать.Однажды просто ешьте фрукты; в другой день просто ешьте сырые овощи; еще один день вы готовите овощи; потом ешь рыбу, ешь мясо — все пробуй. С какой пищей вы испытываете максимальный уровень энергии и бдительности, пожалуйста, ешьте ее, и вы будете здоровы.

#5 Переварите это!

Если съесть фрукт, то через 1,5-3 часа он полностью переварится. Если вы едите вареные овощи, на их переваривание уйдет от двенадцати до пятнадцати часов. Если вы едите вареные каши и другие продукты, это займет от двадцати четырех до тридцати часов.Если вы едите вареное мясо, это займет от сорока восьми до пятидесяти двух часов. Если вы едите сырое мясо, его переваривание займет семьдесят два часа. Когда пища остается в организме в течение таких длительных периодов времени, она будет гнить и вызовет ненужный уровень бактерий. С таким выбором продуктов питания вы наносите ущерб системе. И тогда вы считаете, что вам нужны лекарства, а не здоровый образ жизни. Вам нужны фармацевтические продукты, потому что вы производите яд внутри себя.

То, что вы добавляете в свою систему, может иметь большое значение.Приведу пример: когда около двенадцати лет назад они впервые представили этаноловый бензин, я сказал: «Я не хочу заливать этанол в свою машину, потому что двигатель заржавеет». Вам не нужно быть блестящим ученым, чтобы прийти к этому — это просто здравый смысл. Теперь, после двенадцати лет эксплуатации, они, наконец, признают, что это может вызвать коррозию двигателя. Вам просто нужно обратить внимание на то, как все работает. Большинство людей ни на что не обращают внимания. Для всего им нужен рецепт.

Если вы слишком долго ели неправильную пищу, тело может стать настолько вялым и плотным, что вы ничего не заметите. В этом случае голодание даст вам передышку. Пришло время научить людей обращать внимание на то, что происходит в их организме. Просто спросите себя – хорошо ли это работает прямо сейчас или нет? Это простой способ узнать.

#6 Ешьте местное

Вопрос : Намаскарам, Садхгуру. Есть ли связь между телом и той конкретной частью земли, где он находится? Влияет ли конкретное место, где человек растет, на него? Поэтому они говорят нам есть местную еду?

Садхгуру : То, как более глубокие функции человеческой системы определенно зависят от местоположения. Это верно и для любой другой жизни. Растительный и животный мир, который очень удобен в южной Индии, вымер бы где-нибудь в районе штата Нью-Йорк или в этой части мира, потому что жизнь здесь развивалась по-другому. Это не только из-за погоды и количества солнечного света или холода. Они тоже имеют большое влияние, но то, почему жизнь развивалась определенным образом, имеет какое-то отношение к месту.

В йоге предписанием для приема пищи является расстояние, которое человек может пройти за день.За один день расстояние, которое вы можете пройти, должно быть равно радиусу области, с которой вы едите. Вы не должны есть пищу, выращенную далеко от вас, потому что тело, которое вы носите, по сути является частью этой планеты. Если вы едите пищу из той местности, где живете, между вашим телом и землей существует постоянное взаимодействие. Даже сегодня, когда вы сидите здесь, если вы сидите в этом месте, ваше тело и та часть земли, на которой вы сидите, находятся в постоянном состоянии очень глубокого взаимодействия.

Именно поэтому контакт с землей является очень важной частью здоровья и благополучия человека. В Йога-центре мы всегда даем нездоровым людям работу в саду, чтобы они были в контакте с землей. Сегодня в современных курортах это соприкосновение с землей сведено к грязевой ванне. Ну, вы должны быть как-то на связи. Неважно, как вы это делаете, будь то грязевая ванна, работая на земле, спя на полу или чем бы вы ни занимались — по сути, вы пытаетесь быть в контакте.

#7 Еда для хорошего самочувствия

Еда — это транзакция. То, что было в земле, вы принимаете в тело. Тело будет функционировать лучше всего, если пища, которую вы едите, будет происходить из той области земли, на которой вы живете. Предположим, вы живете на клочке земли, выращиваете себе еду и едите ее. В течение месяца вы увидите очень отчетливое изменение здоровья вашего тела. Я думаю, что мы можем снизить заболеваемость раком на этой планете по крайней мере на пятьдесят процентов, если мы будем в контакте с землей, на которой мы живем, и пища будет поступать из того района, в котором вы живете, а не откуда-то еще.

Прямо сейчас, если я пойду завтракать, еда может быть из Новой Зеландии, Вьетнама или кто знает откуда. Мы можем перевозить вещи, и есть супермаркеты, которые могут продать вам весь мир, но мы делаем это больше для удовольствия, а не для благополучия.

#8 Сезонное питание

В Индии летом пищу готовят одним способом, в сезон дождей — другим, а зимой — другим, в зависимости от доступных в то время овощей и того, что подходит для тела.Хорошо привнести эту мудрость и есть в соответствии с потребностями тела и в соответствии с погодой или климатом, в котором мы живем. 

Например, когда наступает декабрь, есть определенные продукты, которые производят тепло в организме, такие как кунжут и пшеница. Кожа обычно рвется, потому что климат становится холодным, а люди традиционно не пользуются увлажняющими кремами и тому подобными вещами. Так что все ели кунжут ежедневно. Он держит тело в тепле, а кожу в чистоте. При большом количестве тепла в теле ваша кожа не порвется. Летом тело нагревается, поэтому ели охлаждающую пищу. Например, в штате Тамил Наду едят камбу (жемчужное просо). Эти вещи были исправлены, чтобы тело могло приспособиться к этому сезону.

#9 Растительная диета

В живой клетке есть все для поддержания жизни. Если вы съедите живую клетку, вы увидите, что ощущение здоровья в вашем организме будет сильно отличаться от всего, что вы знали. Когда мы готовим еду, мы уничтожаем в ней жизнь. Прием пищи после этого процесса разрушения не дает системе такого же количества жизненной энергии.

Полный текст статьи  

#10 Фруктовая диета

Пищеварение означает джатарагни  – пищеварительные огни. Если эти костры должны гореть наиболее эффективно, фрукты, безусловно, лучше всего. К сожалению, многим людям нравится вялость и инертность. Жизнь не коснулась их, поэтому они наслаждаются тем, что часть их мертва. Сон, интоксикация, переедание и просто лежание приятнее, чем быть живым, активным и динамичным. Фрукты могут быть проблемой только для такого человека, потому что они будут держать вас в тонусе и бодрствовать.Можно познать крайнее чувство радости, опьянения и глубокого удовольствия из повышенных уровней осознания.

Полный текст статьи

#11 Мультизлаковая диета

Сегодня врачи говорят, что почти 80 миллионов индийцев страдают от диабета. Одна из причин этого заключается в том, что большинство индийцев придерживаются диеты, состоящей только из злаков. Люди едят либо только рис, либо только пшеницу. Это определенно может вызвать проблемы со здоровьем. Важно ввести в свою жизнь многозерновую диету.

Традиционно люди всегда ели много граммов, бобовых, бобовых и многих видов злаков. Но постепенно эти вещи ушли, и если вы сегодня посмотрите на тарелку южного индейца, то увидите, что там будет слишком много риса и совсем немного овощей. Это серьезная проблема. Этот переход к полностью углеводной диете, который произошел в последние двадцать пять или тридцать лет, должен быть обращен вспять, потому что долгосрочное здоровье человека серьезно пострадает, если он просто будет есть много углеводов и очень мало других продуктов.Это основное концептуальное изменение, которое должно произойти в сознании людей. Большую часть рациона должен составлять не рис, а все остальное. Рис — это ваш выбор — хотите ли вы есть или нет, вы решаете в соответствии со своим уровнем голода.

#12 Правильно питайтесь в путешествии

Мы не всегда можем есть идеальную пищу, особенно те из нас, кто путешествует и занимается разнообразной деятельностью. Если вы в конечном итоге съедите что-то, что сделает ваше тело немного вялым, то есть если вы чувствительны к тому, что происходит в организме, все, что вам нужно сделать, это сократить следующий прием пищи наполовину или пропустить прием пищи.Этого достаточно, чтобы тело пришло в норму.

Путешествие определенно сказывается на усталости, но вы можете свести ее к минимуму, съев как можно меньше еды в самолете. Если вам нужно что-то съесть, съешьте фрукт или просто выпейте много воды. Механизм голода включает определенные кислоты, воздействующие на слизистую оболочку желудка, которые вызывают тягу к еде. Если вы выпьете стакан воды или съедите фрукт, кислоты разбавятся, и чувство голода уменьшится.

Примечание редактора:  Научитесь есть по-йоговски, используя широкий выбор полезных и вкусных рецептов из раздела «Вкус хорошего самочувствия», который теперь доступен в Isha Downloads и Amazon.

10 лучших продуктов для здоровья | Обучение пациентов

1. Вода

Пейте от 8 до 12 чашек воды в день.

2. Темно-зеленые овощи

Ешьте темно-зеленые овощи не менее трех-четырех раз в неделю. Хорошие варианты включают брокколи, перец, брюссельскую капусту и листовую зелень, такую ​​как капуста и шпинат.

3. Цельнозерновые продукты

Ешьте цельнозерновые продукты по крайней мере два или три раза в день. Ищите цельнозерновую муку, рожь, овсянку, ячмень, амарант, киноа или мультизерновые.Хороший источник клетчатки содержит от 3 до 4 граммов клетчатки на порцию. Хороший источник содержит 5 и более граммов клетчатки на порцию.

4. Фасоль и чечевица

Старайтесь хотя бы раз в неделю есть бобовые блюда. Попробуйте добавлять бобовые, в том числе фасоль и чечевицу, в супы, тушеные блюда, запеканки, салаты и соусы или ешьте их просто так.

5. Рыба

Старайтесь съедать две-три порции рыбы в неделю. Порция состоит из 3-4 унций приготовленной рыбы. Хороший выбор — лосось, форель, сельдь, луфарь, сардины и тунец.

6. Ягоды

Включайте в свой рацион от двух до четырех порций фруктов каждый день. Старайтесь есть ягоды, такие как малина, черника, ежевика и клубника.

7. Зимний сквош

Ешьте мускатную и желудевую тыкву, а также другие насыщенно пигментированные темно-оранжевые и зеленые овощи, такие как сладкий картофель, мускусная дыня и манго.

8. Соя

25 граммов соевого белка в день рекомендуется как часть диеты с низким содержанием жиров, чтобы помочь снизить уровень холестерина.Попробуйте тофу, соевое молоко, соевые бобы эдамаме, темпе и текстурированный растительный белок (TVP).

9. Льняное семя, орехи и семена

Добавляйте в пищу от 1 до 2 столовых ложек молотых льняных или других семян каждый день или включите в свой ежедневный рацион умеренное количество орехов — 1/4 стакана.

10. Органический йогурт

Мужчинам и женщинам в возрасте от 19 до 50 лет требуется 1000 миллиграммов кальция в день и 1200 миллиграммов, если 50 лет и старше. Ешьте богатые кальцием продукты, такие как обезжиренные или нежирные молочные продукты, три-четыре раза в день.Включите органический выбор.

30 продуктов, которые заряжают вас энергией на весь день — ешьте это, а не то

Если вы едва можете держать глаза открытыми в течение рабочего дня или с трудом переживаете ужасный дневной спад, возможно, пришло время пересмотреть свой рацион. Вместо того, чтобы открывать сладкий энергетический напиток, вызывающий ожирение живота, или наливать еще одну чашку кофе, съешьте эти богатые питательными веществами продукты, поддерживающие энергию, которые дадут вам энергию на весь день.

Продукты, богатые сложными углеводами и белком, являются лучшим выбором для получения энергии на весь день, по мнению зарегистрированных диетологов и экспертов по питанию, с которыми мы разговаривали. Цель состоит в том, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избегать резких скачков и падений, которые заставят вас чувствовать себя голодным и вялым. Так что запасайтесь этими мощными продуктами, которые дают вам энергию, и поддерживайте уровень энергии от завтрака до десерта. И пока вы этим занимаетесь, не забудьте запастись 7 самыми полезными продуктами, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

«Одна чашка творога содержит 25 граммов белка, и исследование, опубликованное в журнале Appetite , показывает, что насыщающий эффект творога аналогичен насыщающему эффекту, обеспечиваемому яйцами. -приготовить способ добавить белок к различным блюдам и закускам». — Челси Элкин, MS, RD, CDN

Shutterstock

«Один из моих любимых продуктов, повышающих энергию, — лосось. Богатый питательными веществами, лосось — это пища, которая способствует многим положительным преимуществам для здоровья, включая повышение уровня энергии, благодаря витаминам группы В, особенно В12, которые могут помочь повысить энергию и бороться с естественное утомление.Кроме того, лосось — один из немногих естественных источников витамина D, который также может помочь в борьбе с усталостью, заставляя вас чувствовать себя более энергичным».

Shutterstock

«Овсяные хлопья повышают уровень сахара в крови меньше, чем овсяные хлопья, и приносят больше пользы для здоровья благодаря способу их обработки. Овсяные хлопья никогда не подвергают тепловой обработке и получают из цельного зерна, которое пропускают через острые стальные лезвия, разрезающие овес. на тонкие ломтики. Это помогает овсу сохранить больше клетчатки и белка и обеспечивает плотную и сытную текстуру, поэтому я нахожу их более сытными, чем тарелка овсяных хлопьев быстрого приготовления или традиционных овсяных хлопьев.”- Челси Элкин MS, RD, CDN

Для более легкого завтрака на ходу ознакомьтесь с нашими рецептами овсяных хлопьев на ночь для похудения.

Shutterstock

«Один из моих любимых продуктов, которые дают вам энергию, — это простой греческий йогурт, потому что он содержит 18 граммов белка на порцию весом 6 унций. Я люблю добавлять сверху свежие фрукты и столовую ложку нарезанного миндаля. Это отличный полдник. а также может служить завтраком на ходу.В качестве дополнительного бонуса греческий йогурт содержит кальций, помогающий укрепить кости, что чрезвычайно важно для тех, кто может не получать достаточного количества кальция в течение дня или для тех, кто подвержен риску остеопороза.”- Челси Элкин MS, RD, CDN

Shutterstock

«Миндаль — отличная закуска, чтобы быстро перекусить и получить заряд энергии. Он богат белком, клетчаткой и полезными для сердца жирами, а также минералами и витаминами, такими как марганец, медь, рибофлавин и магний для поддержки производства энергии». — Джен Флахбарт, MS, RDN

Ищете другие полезные советы? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и кулинарные новости на свой почтовый ящик!

Shutterstock

«Вместо крекеров, чипсов или кренделей я предпочитаю жарить нут в кулинарном масле из водорослей Thrive.Полстакана нута обеспечивает 15 граммов белка, который помогает мне продержаться до следующего приема пищи, а масло водорослей обеспечивает полезными для сердца мононенасыщенными жирами. Вы также можете добавить жареный нут в салат вместо сухариков для дополнительного хруста.” — Chelsea Elkin, MS, RD, CD

Shutterstock

«Несмотря на то, что важно есть простые и легко усваиваемые углеводы, вы не хотите делать это, не дополняя их небольшим количеством белка и жира. Это предотвратит всплеск сахара, а затем его падение, которое делает нас уставшими и капризными.” — Ребекка Льюис, MS, RD, главный диетолог HelloFresh

Shutterstock

“Я частный врач. Для энергии на весь день я люблю мой маття латте. Матча содержит значительное количество кофеина и является отличной альтернативой для людей, которые ненавидят кофе или добавляют в него ужасные вещи ( сливок!). Возьмите 1 чайную ложку порошка маття от шеф-повара и размешайте его со вспененным / подогретым неподслащенным молоком кешью. Тонны EGCG, антиоксиданта, участвующего в потере веса и борьбе с раком». — Моника Ауслендер, MS, RD, LD/N, основатель Essence Nutrition

iStock

«Каждому нужно немного шоколада! Выбирайте темный шоколад с содержанием какао 75% или более, так как это указывает на большее количество флаванолов.В сочетании с чашкой чая вы получите питательное, сытное лакомство, которое даст вам дополнительный заряд энергии, необходимый вам в течение дня», — Челси Элкин, MS, RD, CD

.

Джуди Барб, RDN, любит сочетать белок и клетчатку, чтобы чувствовать себя более сытым и дольше. Она наслаждается тостами из цельнозерновой муки с рикоттой и джемом или нарезанными фруктами. «Рикотта содержит 14 граммов белка в 1/2 чашки», — говорит она. Кроме того, клетчатка из цельнозернового хлеба насыщает и поддерживает стабильный уровень сахара в крови.

Shutterstock

«В авокадо много клетчатки и полезных жиров, которые усваиваются медленнее, чем простые углеводы, и обеспечивают более устойчивую энергию». — Челси Амер, MS, RDN

Shutterstock

«Яйца, целое яйцо с желтком — мой лучший выбор продуктов, которые дают вам энергию. Начните свой день с яиц или выберите сваренное вкрутую яйцо в качестве закуски — это два простых способа получить длительную энергию. белок и полезные жиры в цельном яйце помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови.Это абсолютно ключ к предотвращению послеобеденных спадов и тяги к сладкому, которые обычно возникают после употребления продуктов, богатых углеводами. Яйца настолько универсальны, что их действительно можно есть в любое время дня. Люди не должны упускать этот источник питательных веществ или энергетические преимущества, которые они могут получить», — Кортни Феррейра, MS, RD, LDN

.

Shutterstock

«Один из моих любимых продуктов, дающих длительную энергию, — сладкий картофель, потому что он содержит клетчатку и сложные углеводы. Кроме того, сладкий картофель также содержит витамины А и С для повышения иммунитета.” — Челси Амер, MS, РДН

Shutterstock

Киноа содержит больше белка, чем любое другое зерно, которое прекрасно сочетается с натуральными углеводами для получения энергии на длительное время. Этот суперпродукт также содержит фолиевую кислоту, магний и марганец, которые дают вам столь необходимый заряд энергии. Чтобы узнать, как приготовить это мощное зерно, ознакомьтесь с нашими рецептами киноа для похудения.

Shutterstock

“Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, которые обеспечат вам чувство сытости и заряд энергии.” — Лорен Манганьелло, MS, RDN, CPT

Shutterstock

Энди Де Сантис, RD, MPH, рекомендует сочетать каши с высоким содержанием клетчатки, такие как хлопья с отрубями, с белком, таким как молоко. «Когда вы ищете устойчивую энергию, вам действительно нужно искать продукты с высоким содержанием пищевых волокон и богатые медленно усваиваемыми углеводами», — говорит он. «Углеводы являются основным источником топлива для вашего мозга и тела».

Shutterstock

«Я считаю, что обезвоживание может быстро лишить человека энергии и заставить нас тянуться к еде и часто напиткам с кофеином.Выбор таких продуктов, как цитрусовые, замороженные ягоды, огурцы и свежие травы, может добавить вкуса воде и высвободить некоторые питательные свойства этих продуктов, обеспечивая при этом увлажнение и, следовательно, устойчивую энергию», — Лиз Блом, RD

.

Shutterstock

«Арбуз и мускусная дыня имеют высокое содержание воды (около 90%), что может помочь вам избежать обезвоживания и чувствовать себя лучше. Когда мы обезвожены, мы можем чувствовать себя очень усталыми или утомленными». — Лорен Манганьелло, MS, RDN, CPT

“Одним из моих любимых расходных материалов, которые помогают поддерживать энергию, является самодельная смесь для троп.Я могу контролировать, что в него входит, поддерживая его питательную ценность, а также сбалансированное содержание макронутриентов: углеводов, белков и жиров. Это также удобно для путешествий. Моя любимая смесь включает в себя сырой миндаль, сушеную клюкву или вишню и кусочки темного шоколада. Если мне хочется более острой смеси, я выберу слегка подсоленные тыквенные семечки, соевые орехи и семечки подсолнуха и, возможно, добавлю щепотку чесночного порошка, лукового порошка и кайенского перца», — Лиз Блом, RD

.

Shutterstock

Один из быстрых способов получить идеальное сочетание белков, углеводов и полезных жиров — смузи.Выберите ингредиенты, поддерживающие энергию, такие как миндальное масло, листовая зелень, нежирное молоко, фрукты и даже ваш любимый протеиновый порошок. Чтобы узнать о здоровых вариантах, ознакомьтесь с нашими рецептами смузи для похудения.

Shutterstock

«Универсальный ингредиент, коричневый рис — отличная еда, если у вас мало энергии. Он богат марганцем, минералом, который помогает вашему телу вырабатывать энергию из углеводов и белков, которые вы потребляете, оставляя вас чувствовать себя энергичным. дольше». — Фрида Харью, диетолог

Shutterstock

«Включение белка с источником углеводов увеличивает энергию и чувство сытости», — говорит Сара Колман, доктор медицинских наук.«Углеводы длительного действия с клетчаткой перевариваются медленнее, увеличивая энергию». Она рекомендует порцию лаваша из цельной пшеницы в качестве источника клетчатки и хумуса в качестве дополнительного источника клетчатки и сложных углеводов.

Shutterstock

«Бананы отлично подходят, если вам нужен заряд энергии. Бананы состоят из трех разных типов сахара (фруктоза, глюкоза и сахароза), которые всасываются в вашу кровь с разной скоростью, а это означает, что вы получите быстрый прилив энергии. энергии и не будет страдать от резкого спада, так как сахароза будет поддерживать стабильный уровень в крови.” — Фрида Харью, диетолог

Shutterstock

«Богатый железом шпинат необходим, если вы хотите получить прилив энергии. Недостаток железа в организме может уменьшить приток кислорода к мозгу, вызывая у вас чувство усталости. Чтобы избежать спада энергии, добавьте в обед немного шпината. или, если вы не любите салаты, добавьте в свой утренний смузи несколько листьев шпината». — Фрида Харью, диетолог

Shutterstock

Ashvini Mashru, MA, RD, LDN рекомендует сушеные бобы из-за высокого содержания клетчатки, которая стабилизирует уровень сахара в крови.«Высокая реакция инсулина на пищу может привести к падению сахара в крови. Это падение приводит к усталости и потере энергии», — говорит она. «Растворимая клетчатка увеличивает время пребывания в кишечнике, тем самым сокращая время переваривания и всасывания и приводя к более длительному ощущению сытости».

Мишель Стюарт, RD, MPH и CDE, любит сочетание белка из творога и клетчатки и углеводов из яблока. «Вы хотите выбирать закуски, которые утоляют голод и содержат важные питательные вещества.Включение фруктов, овощей, цельного зерна, орехов и семян может помочь восполнить недостающие витамины, минералы, фитонутриенты и клетчатку, которых вам может не хватать во время еды», — говорит она. и ваша энергия на пике.”

Shutterstock

«Распространенной причиной усталости, связанной с питанием, является железодефицитная анемия. Железо важно для образования эритроцитов, которые переносят кислород по всему телу. Железо также помогает организму вырабатывать энергию; чувствовать усталость и вялость.Сушеные бобы, горох и чечевица являются хорошими источниками железа, а также нежирное мясо, обогащенные железом злаки, печень, зеленые листовые овощи, птица, рыба, цельнозерновые продукты и сухофрукты. Витамин С помогает организму усваивать железо из некоторых продуктов».

«Мака — это местное перуанское растение, произрастающее в Андах и напоминающее небольшой необработанный камень размером с грецкий орех. Мака оказывает положительное влияние на энергию и настроение, поскольку исследования показали, что она может способствовать продолжению физических упражнений, поскольку повышает уровень глюкозы в крови. .Несмотря на то, что мака богата аминокислотами, фитонутриентами и различными витаминами и минералами, она действует как адаптоген, помогая надпочечникам увеличивать энергию, снижать стресс и создавать общий оздоравливающий эффект.

No related posts.