Какие продукты лучше есть в какое время суток: В какое время дня лучше есть те или иные продукты

Что нельзя есть утром и вечером

Известная американская писательница ХХ столетия Фран Лебовиц говорила так: «Еда — существенная часть сбалансированной диеты». Иногда важно даже не то, что вы едите, а как вы это делаете. Время приема пищи и правильное ее распределение на протяжении всего дня играют существенную роль. От этого зависит польза и энергетическая ценность.

Некоторые гастрономические стереотипы настолько укоренились, что миллионы людей тратят уйму усилий на бесполезные или даже вредные вещи каждый день: яблочко перед едой, алкоголь перед сном и никакой еды после шести! Не все они верны или полезны в той мере, в какой хотелось бы, и «Со Вкусом» расскажет почему.

Что нельзя есть натощак

Не все продукты одинаково хороши в разное время суток, потому что у организма есть собственный распорядок. Какие-то минералы и витамины будут усваиваться на ночь, какие-то утром, а некоторые необходимо сочетать с другими для лучшего усвоения.

1. Овощи и фрукты

   Польза сырой пищи, которая большей частью представлена именно растительными продуктами, неоспорима. Но только не с утра. Еда натощак — вещь очень тонкая. Важно понимать, что пустой непроснувшийся желудок ничем не защищен от агрессивных кислот, которые могут спровоцировать изжогу и развитие гастрита.

2. Острое и копченое

   Есть острые блюда с утра тем более не стоит — они раздражают слизистую сильнее кислот. Также не стоит увлекаться консервами и копчеными продуктами. Мало того, что они вредны, но и справиться с ними желудку спросонья очень тяжело.

3. Орехи и сухофрукты

   Орехи также хороши в качестве перекуса, но не усваиваются организмом с утра по другой причине. Точнее, усваиваются, но с большим трудом. Они сами по себе сытные, к тому же твердые. Подобные продукты раздражают пустой желудок.

   Даже сухофрукты не будут выходом, так как в них содержится фруктоза, а стоит ли говорить, что все виды сахаров с утра не усваиваются из-за слабой активности поджелудочной железы? Их следует использовать в качестве перекуса между завтраком и обедом, обедом и ужином, но никак не с утра.

4. Бананы

   Да, даже безобидные бананы могут пойти во вред. Агрессивные кислоты в данном случае совсем не при чем, всё дело в магние. Магний хорошо поглощается организмом на ночь, обратите внимание, что таблетки с этим минералом принимать лучше во второй половине дня. В противном случае он плохо усваивается и создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Итак, не стоит начинать свой день с вышеперечисленных продуктов, а тем более с кофе. На голодный желудок этот напиток крайне плох и способен спровоцировать появление гастрита.

Самые нежелательные гости в утреннем меню — апельсины. Лучше начните день с сыров, яиц, овсяной каши или других злаков.

И вот, начав день с правильного завтрака, его желательно закончить правильным ужином, при этом ориентируйтесь не на шесть вечера, а на свой собственный режим. Это основные условия правильного питания.

Что нельзя есть перед сном

Есть можно за три часа до сна, но далеко не всё. Худеющим знать об этом будет особенно полезно, потому что многие продукты, указанные ниже, откладываются в проблемных зонах в виде жира, если употреблять их перед сном.

1. Белковая пища

   Мясо, рыба, птица — сложные продукты, на их переработку уходит больше всего времени (4 часа в среднем). Даже диетическая куриная грудка не успеет перевариться. Что в этом плохого? Фактически, пища, оставшаяся в желудке на ночь, начинает там перегнивать. В кровь попадают шлаки различного рода, а они могут стать причиной болезней, набора веса и плохого самочувствия.

2. Орехи и сухофрукты

   И на ночь их кушать тоже не следует. Они долго перевариваются, особенно орехи, а содержащиеся в тех же сухофруктах виды сахаров, конечно, будут усвоены. Но куда организму девать полученную энергию перед сном? Он будет запасать ее в жировой прослойке.

3. Алкоголь

   Не важно, крепкий или слабый. Любой алкоголь негативно влияет на сон, который наступает хоть и быстрее, но не приносит желанного отдыха. Любые спиртосодержащие напитки дестабилизируют сосудистую систему. В этот момент телу, скорее, нужно больше движения, чтобы вывести алкоголь, но точно не сон.

4. Мучные изделия

   Любопытный факт: быстро усваиваемые хлебобулочные изделия вызывают повышение сахара в крови, а, как мы уже говорили, нашему телу просто некуда девать эту энергию. Есть мучное перед сном можно точно не тем, кто блюдет фигуру.

И помните о кофе, который нельзя пить не только натощак, но и на ночь. В список запрещенных продуктов входит сладкое (даже темный шоколад) и всякого рода чипсы, сухарики, палочки. Последние могут серьезно повлиять на состояние вашей кожи и без употребления на ночь, например, за просмотром фильма они все равно утяжелят вас на пару лишних кило.

Но не стоит затягивать пояса! Просто знайте, что можно есть на ночь: молочные продукты (сыр, творог, йогурт), хлебцы, овощные и фруктовые салаты. Вот в какое время суток можно не отказывать себе в цитрусовых, бананах, но знайте меру. Еще лучше съесть перед сном овощи с «отрицательной калорийностью», то есть такие, на переработку которых уходит больше энергии, чем они дают: свекла, сельдерей, яблоко.

Начните свой день со стакана чистой теплой воды, плотно позавтракайте вкусной кашей, запаситесь миндалем, курагой или сушеными яблоками на полдник. Завершите день фруктовым ассорти или творожной запеканкой. Такое меню приведет вашу фигуру в свою лучшую форму, а также повысит иммунитет и благотворно повлияет на остальные системы организма. Поделитесь нашей познавательной статьей с друзьями!

Время употребления продуктов – Со Вкусом

Признайтесь, всегда ли вы обращаете внимание на время, когда отправляете в рот очередной ломтик яблока, банана или горсть сухофруктов? «Зачем, ведь это полезный перекус!» — резонно заметите вы. На деле всё не так просто.

Даже самый полезный продукт, съеденный не в то время суток, может доставить неприятности. Тяжесть в желудке, дискомфорт, вздутие, колики. Такие расстройства пищеварения нередко приводят к нарушению обмена веществ.

«Со Вкусом» расскажет, в какое время суток лучше употреблять те или иные продукты. Так вы сможете избежать неприятных для организма последствий и получить больше пользы из пищи.

Полезные продукты

Творог
Натуральный источник кальция, магния, белка, витаминов. Обязательный продукт для нормальной жизнедеятельности. Творог ускоряет метаболизм и достаточно быстро усваивается, поэтому утро не лучшее время для этого продукта. Вскоре вы снова ощутите голод. Идеальное время для творога — полдник. После такого перекуса за ужином вряд ли много съедите. На ночь творог лучше не есть, чтобы избежать вздутия.

Твердый сыр
Не менее полезный, чем творог, но гораздо более жирный и калорийный продукт. Бутерброд из цельнозернового хлеба с несколькими ломтиками сыра лучше съесть на завтрак.

Яблоки
Яблоки богаты пектином, который способствует здоровой работе кишечника и выведению токсинов. Лучшее время для продукта — утро и первая половина дня. Здорово, если вы съедите сочное яблоко за 15 минут до или 15 минут после обильного обеда: пища переварится быстрее. Свежее яблоко, съеденное на ночь, может вызвать повышенную кислотность и дискомфорт в желудке. Исключение — запеченные яблоки.

Бананы
Бананы содержат много сахара и крахмала, но при этом богаты калием, магнием и другими полезными веществами. Достаточно питательный и калорийный продукт. Поэтому если ваша цель — сбросить вес, ешьте бананы в первой половине дня. Кроме того, из-за высокого содержания магния съеденный на голодный желудок банан может вызвать диарею.

Салат из свежих овощей
В овощах много клетчатки, которая мягко очищает кишечник, нормализует микрофлору и способствует похудению. Переварить волокнистую пищу организму проще в первой половине дня, в вечернее время обилие грубой клетчатки может привести к запорам, вздутию и даже воспалению. Для ужина лучше подойдут овощи тушеные или приготовленные на пару.

Грецкие орехи
Бесценный для здоровья продукт: поддерживает сердечно-сосудистую систему, улучшает работу мозга, влияет на работу печени и поджелудочной железы. Орехами полезнее всего перекусывать во время полдника и незадолго до ужина. Ввиду высокой калорийности орехов ограничьтесь 3–4 ядрами.

Курага и инжир
Полезны для правильной работы мозга и сердца. Значительно ускоряют пищеварение, поэтому лучше всего перекусывать сухофруктами в первой половине дня. Съеденные вечером, они могут вызвать повышенное газообразование и диарею.

Авокадо
Жирный, калорийный, но безумно полезный плод. Восполняет запасы ненасыщенных жирных кислот, витаминов А и Е. 1 авокадо раз в 2 дня (или по половинке каждый день) — эффективная профилактика онкологии. Ешьте на завтрак или полдник. Вечером воздержитесь, чтобы не переборщить с калориями.

Шоколад
Натуральный черный шоколад с содержанием какао не менее 80 % давно реабилитирован диетологами. Продукт относят к полезной альтернативе сладостям. 3 кубика за один перекус к чаю или кофе — норма, которую не стоит превышать, если бережете фигуру. Лучшее время — первая половина дня, после обеда поможет взбодриться не хуже кофе. Вечером воздержитесь от шоколада, чтобы не нарушить сон.

Кефир
Уникальный диетический продукт, уместный в любое время суток! В первой половине дня тонизирует нервную систему, нормализует обмен веществ, запускает пищеварительный процесс. Вечером кефир нормализует микрофлору кишечника, способствует крепкому сну, уменьшает аппетит.

Питайтесь умеренно, будьте здоровы и стройны! А если статья вам понравилась, пожалуйста, не забудьте поделиться ею с друзьями.

10 продуктов, которые нужно есть в определённое время дня

Яблоки

Правильно.  Лучше всего есть яблоки утром или в качестве перекуса между основными приемами пищи. В яблоках содержатся пектины, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта и предотвращают запоры.

Неправильно. Если яблоко, съеденное с утра, пойдет вам на пользу, то вечером от этого полезного фрукта лучше воздержаться. Те же самые пектины могут спровоцировать повышенную кислотность в желудке и дискомфорт, а также пробудить чувство голода. 

Творог

Правильно. Творог прекрасно подходит для завтрака и обеда. Он улучшает работу пищеварительной системы и прекрасно усваивается организмом, не отягощая желудок. 

Неправильно. А вот на ужин его есть не стоит. Не создавайте себе лишний дискомфорт перед сном. Кстати, молочные продукты имеют свойство провоцировать воспаления и обострения хронических заболеваний во время сна. 

Сладкое 

Правильно. Конечно, сладкое не относится к полезным продуктам, но иногда побаловать себя можно. Кстати, иногда — это утром. В это время суток инсулин в крови и так высокий, поэтому сладости не приведут к его резкому скачку. 

Неправильно. В любое другое время от сладкого лучше воздержаться. Это не так уж и сложно. И полезно. Ведь даже относительно безобидные сладости, такие как зефир, пастила и мармелад, не самым благоприятным образом влияют на фигуру, иммунитет и самочувствие. 

Рис

Правильно. Всем известно, что углеводы гарантируют бодрость и энергию надолго. Если вы ведете активный образ жизни, то ешьте рис на обед. И отправляйтесь по многочисленным делам. 

Неправильно. Многие считают, что рис — это идеальный диетический продукт. Но он очень калориен. Поэтому если на ужин вы хотите именно рис, то вместо белого сварите дикий. 

Бананы

Правильно. Бананы просто незаменимы, если вы занимаетесь спортом. Это и отличный источник энергии перед тренировкой, и прекрасный способ закрыть “углеводное окно” после занятий. А еще они способствуют выработке эндорфинов, поднимая настроение и успокаивая нервную систему. Но есть бананы все же лучше в первой половине дня. 

Неправильно. Бананы на ночь — это не лучшая идея. Во-первых, они обладают таким же свойством, как и молочные продукты, провоцируя воспаления. Во-вторых, они все-таки достаточно калорийны, и нужно знать меру.

Мясо

Правильно. Мясо — это ценный источник белка животного происхождения. Регулярное употребление этого продукта повышает выносливость, улучшает работу мозга, стимулирует защитные силы организма. Выбирайте мясо на обед. 

Неправильно. Мясо для ужина не подходит. Оно не так уж легко переваривается, чтобы можно было позволить себе есть этот продукт на ночь. Остановите выбор на рыбе, овощах или морепродуктах. 

Бобовые

Правильно. Бобовые лучше употреблять на ужин. Они нормализуют работу пищеварительной системы, снижают уровень холестерина в крови и делают сон крепче. Так что лучше пищи для вечера и не придумаешь. 

Неправильно. А вот в первой половине дня от употребления этого продукта лучше воздержаться. Бобовые могут вызывать метеоризм, а еще после них нет долгого чувства насыщения. 

Грецкие орехи 

Правильно. С грецкими орехами все очень просто. Ешьте их на ночь. Тут главное, не переборщить, потому что орехи достаточно калорийны. Все дело в том, что в них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, а усваиваются они лучше всего в состоянии покоя.

Неправильно. В принципе вы можете есть грецкие орехи в любое время и использовать их в качестве перекуса. Но максимум пользы из этого продукта можно получить лишь во второй половине дня.

Сыр 

Правильно. Завтрак обязательно должен включать в себя пару ломтиков сыра. Это вкусно, питательно и полезно. В сыре очень много витаминов и минералов, а еще он прекрасно заряжает энергией.  

Неправильно. Во второй половине дня советуем от сыра воздержаться. Во-первых, это молочный продукт, а чем это грозит, мы уже рассказали выше. Во-вторых, сыр калориен, и такое позднее его употребление может привести к набору лишнего веса. 

Инжир и курага

Правильно. Конечно же, инжир и курага идеально подходят для утреннего приема пищи. Они разгоняют метаболизм, улучшая тем самым работу пищеварительной системы, и заставляют ваш организм проснуться и настроиться на продуктивный день.

Неправильно. На ночь инжир и курагу лучше не есть. Их чудодейственный эффект настолько силен, что ваш ускоренный обмен веществ в состоянии покоя вызовет вздутие живота и дискомфорт в желудке.

По материалам

Еда, знай свое время! Что лучше есть утром, днем и вечером?

Не все продукты приносят одинаковую пользу или причиняют вред в разное время суток. Чтобы обеспечить рациональное питание и полноценную работоспособность организма, важно правильно распределить меню в зависимости от суточного круга. Для этого необходимо хотя бы в общих чертах понимать, почему одно рекомендуется есть на завтрак, а другое – в обеденное или вечернее время. Многие блюда в течение дня могут из полезной еды превратиться в прямой вред для здоровья и фигуры. Как этого избежать?

Утренние продукты

Утренний прием пищи нельзя игнорировать никому, но особенно тем, кто стремится похудеть. Еда должна быть легкой, простой в приготовлении, но сытной. Идеальным вариантом считается овсянка. Ее волокнистая структура обеспечивает медленное переваривание и долгое насыщение. Хорошо чередовать ее и с другими кашами. Чтобы чувство голода не дало о себе знать раньше времени, на завтрак следует выбирать самые калорийные продукты суточного меню. Предстоящий рабочий день позволить использовать их энергию по прямому назначению, а не отложить в запас. До обеда можно также позволить себе перекусить йогуртом, фруктами, кусочком сыра.

Обеденные продукты

Прием пищи в середине дня должен быть полноценно калорийным, сытным и… разноцветным. Морковь, грибы, зелень, болгарский перец, капуста – используйте разные по окраске и минеральному составу продукты, чтобы в полной мере обеспечить потребности своего тела в калориях и витаминах. Обязательно включайте в этот прием пищи мясо или рыбу, чередуя их сочетание с различными сырыми и отварными овощами и различными крупами. Если в меню присутствуют жидкие блюда, то начать обед лучше всего с них. Вперед супа можно пропустить только очень легкий салатик из легко перевариваемых овощей.

Читайте также:

Вечерние продукты

Все жирное из дневного меню к этому времени должно быть уже съедено или отложено на завтра. Идеально подходящие для ужина блюда – это запеченные или отварные рыба, мясо птицы, свежие или тушеные овощи, молочные продукты. Если до сна еще далеко, ужин может быть поделен на две части, более легкую из которых предполагается съесть не позднее двух часов до сна. Порциям полагается быть умеренными. Обильные вечерние трапезы должны стать очень редким исключением, если нельзя обойтись без них вовсе.

В вечерний прием пищи нужно постараться включить продукты с высоким содержанием магния и кальция (капусту, злаковые культуры, зелень и др.). Это поможет лучше расслабиться ко времени сна и обеспечит стабильное восстановление работы мозга. Также для качественной регуляции сна важно присутствие в еде аминокислоты триптофана. В этом отношении очень полезны мясо индейки, инжир, фисташки, сыр, грибы, печень.

Некоторые группы продуктов требуют отдельного разговора, поскольку их польза чуть ли не в полной мере зависит от времени включения в меню.

Когда есть творог в течение дня?

Об употреблении творога вечером приходится слышать противоположные мнения, от несомненной пользы до категорического запрета. Стоит сказать, что здоровый организм прекрасно усваивает его в любое время суток. Но утром употреблять этот кисломолочный продукт лучше в переработанном виде: в сырниках, запеканках, омлетах, оладьях и т. д. Это добавит необходимых калорий и замедлит пищеварение. В обед творог организму не повредит, но если утром мы просыпаемся отдохнувшими, то задача трапезы в середине дня – не только восполнить силы, но и продержаться оставшиеся полдня. Вряд ли творог сможет справиться с этой задачей. Вечером белковая пища не вредит даже худеющим и поможет восстановить натруженные мышцы. Особенно рекомендуется есть творог вечером спортсменам и тем, кто занят физическим трудом. Он притупит чувство голода и хорошо усвоится без образования лишнего жира.

На заметку. Утром творог не стоит есть людям, подверженным частым простудам.

Читайте также:

Когда есть в течение дня рис?

Рис – не только сытная еда, но и прекрасное средство очищения. Древние восточные целители утверждали, что он сгущает жизненные соки. С одной стороны, это польза, с другой – приводит к сложностям с опорожнением кишечника. Во избежание запоров рис не стоит употреблять вечером, когда замедляется пищеварение. Кроме того, его рекомендуется сочетать с овощами, морепродуктами, фруктами, зеленым чаем. Предпочтительнее всего включать рис в обеденное меню, делая выбор в пользу неотбеленных зерен длинной формы.

Когда есть яблоки в течение дня?

Яблоки – не очень хороший самостоятельный пункт меню в любое время дня. Но зато они прекрасно подходят для перекуса. На ночь их есть можно, но не стоит, если они кислые – из-за риска повышенного образования желудочного сока, возможного вздутия живота и неспокойного сна.

Мясо в течение дня

Когда речь заходит о мясе, важно уточнять его сорт. Курица или индейка без кожи относятся к диетическим видам, которые можно употреблять в любое время суток. Однако в утренние часы мы не испытываем большой потребности в восстановлении энергетических запасов белка, поэтому лучше оставить их для обеда и ужина. При этом красное мясо и более жирные сорта лучше включить в обеденное меню, а диетические – в вечерний рацион.

Когда есть в течение дня бананы?

Бананы – сытные и гипоаллергенные фрукты. Они прекрасно снимают изжогу, устраняют запоры и улучшают пищеварение. Тем, кто не страдает лишним весом, исключить их стоит только из вечернего рациона – из-за ненужного в это время повышенного образования слизи. Тем же, кто стремится к стройности, приходится считаться и с высокой калорийностью фрукта. В этом случае не стоит употреблять его без особой надобности, но можно использовать в качестве небольшого перекуса днем для устранения чувства голода.

Ну и, конечно, притчей во языцех является вопрос, когда можно есть в течение дня сладости. При проблемах с фигурой ответ на него вряд ли обрадует сладкоежек: лучше не есть сладкое вообще. Если же жизнь без него кажется серой, никчемной и беспросветной, запрещать себе есть любимые сладости не стоит ни в коем случае. Лучше всего перенести их на время ланча, когда завтрак уже переварился, а время обеда еще не пришло. Но следует учесть, что за этим последует резкий выброс инсулина и, как следствие, обострение чувства голода. Поэтому нужно подгадать время таким образом, чтобы не нахвататься до обеда лишнего и не испортить аппетит.

Читайте также:

И все же стоит помнить, что все советы по времени употребления тех или иных продуктов являются общими рекомендациями и никак не учитывают распорядка дня каждого человека, состояния его здоровья и исключительных свойств обменных процессов его тела. В конечном итоге идеальное суточное меню – это равномерное распределение калорий в течение дня в полном соответствии с личным образом жизни, режимом дня и индивидуальными особенностями каждого организма. 

Что можно есть на ночь: советы диетологов :: Здоровье :: РБК Стиль

© Pablo Merchan Montes/Unsplash

Автор

Ирина Горбенко

05 декабря 2018

Мало кому удается избежать поздних перекусов. Специалисты по питанию рассказали, какие продукты можно есть на ночь.

Голод не зависит от времени суток и порой может настигнуть поздно вечером. Вместо того чтобы идти спать, мы отправляемся к холодильнику. Мороженое или чипсы могут насытить и принести удовольствие, а с утра возникает чувство вины за съеденное на ночь. Но это не значит, что надо голодать, утверждают нутрициологи, опрошенные изданием HuffPost [1].

Ряд ученых сходятся во мнении, что на откладывание жира влияет не только калорийность блюд, но и время суток, хотя эта теория пока что не исследована до конца.

Можно ли есть перед сном?

По мнению представителя Нью-Йоркской государственной академии питания и диетологии Джонатана Вальдеса, последний прием пищи должен быть за пару часов до сна, чтобы еда успела перевариться. Ночь — это время, когда организм замедляет метаболизм, и это главная причина, по которой вечером стоит выбирать легкую еду. И дело не только в возможном отложении жира. Если тело не успеет переварить пищу до того, как вы отправитесь в кровать, это отрицательно скажется на сне.

Чувство голода поздним вечером может быть сигналом того, что вы недостаточно хорошо питаетесь в течение дня, говорит нутрициолог Эми Горин. Она советует есть или перекусывать каждые 3–5 часов и внимательнее относиться к завтраку. Он должен быть высококалорийным, с достаточным объемом клетчатки и белков. Нужно следить, чтобы остальные приемы пищи также были сбалансированы и давали организму достаточно топлива. Горин считает, что не стоит пренебрегать снеками, ведь они подходят для быстрых перекусов на работе и помогают не переедать при последующем полноценном приеме пищи. Главное — перекусывать тогда, когда действительно хочется есть.

Нутрициолог Алиса Рамси настаивает на том, что при возникновении чувства голода обязательно надо есть — неважно, в какое время суток. При этом она отмечает, что желание что-то съесть поздним вечером не всегда исходит от нашего желудка. Часто ночной перекус — это реакция организма на стресс, эмоциональные переживания, привычку или даже скуку. Рамси призывает осознанно подходить к питанию и каждый раз задаваться вопросом: действительно ли это физический голод?

При этом специалисты отмечают, что распознать голод, возникающий в результате эмоционального всплеска, и справиться с ним сложно, но важно. Горин советует в этом случае заменить перекус прогулкой или легкой тренировкой. По мнению Рамси, надо обязательно работать с «эмоциональным» голодом и стараться устранить причину стресса. Или хотя бы постараться переключиться с еды на что-то, что может поднять настроение — например, просмотр комедии.

Какие продукты можно есть на ночь

Нутрициолог Ребекка Диткофф предлагает бороться с нефизическим голодом с помощью специального напитка: в травяной чай или миндальное молоко добавить куркуму и корицу. Если же организм действительно нуждается в перекусе поздно вечером, специалист советует использовать для этого белковую пищу, например половину стакана греческого йогурта в сочетании со здоровыми жирами (1/4 стакана орехов или четверть авокадо) и «умными» углеводами (цельнозерновыми продуктами с высоким содержанием клетчатки).

Если хочется есть перед сном, постарайтесь подобрать продукты со здоровыми жирами и «умными» углеводами

© Rawpixel/Unsplash

Особое внимание стоит обратить на углеводы, потому что именно они способствуют выработке инсулина, который, в свою очередь, помогает триптофану повышать в мозгу уровень мелатонина. Это приводит к быстрому засыпанию и крепкому сну. Сочетание углеводов и белков помогает снижать уровень гормонов, вызывающих голод, и организм до пробуждения остается сытым, рассказывает Рамси.

Ученые назвали продукт, который можно есть на ночь и худеть

Вальдес считает, что главный компонент для утоления голода — белок. Когда хочется сладкого, можно смешать натуральный йогурт с арахисовым маслом или кусочками яблока. В список здоровых перекусов, по мнению доктора, также входят ореховые смеси, сырные палочки, мясные и рыбные чипсы, стакан теплого молока.

Рамси тоже рекомендует перекусывать ореховой смесью, причем предлагает делать ее самостоятельно. Лучше всего для этого подойдут высушенные фрукты (источник углеводов и натурального сахара) и фисташки (богаты белком и клетчаткой). Нутрициолог рекомендует избегать перед сном кофеиносодержащих продуктов: чая, кофе, газированных напитков, а также шоколада.

Ореховая смесь — неплохой «ночной» перекус

© Sweetlouise/Pixabay

В качестве перекуса специалисты предлагают использовать хлебцы с чайной или столовой ложкой орехового масла. Для быстрого перекуса также подойдет натуральный или зернистый творог. Перед сном можно есть черешню (содержит мелатонин), миндаль, кешью и пекан (большое количество магния способствует расслаблению организма), говорит Диткофф. Она тоже рекомендует избегать кофеина, а еще не есть на ночь пряные и жирные продукты, которые могут привести к расстройству желудка и испортить сон.

Нутрициологи предупреждают, что есть на ночь надо с осторожностью. Этот совет касается всех приемов пищи, но вечером мы часто едим во время просмотра телевизора, а в этом случае внимание сосредоточено на экране, а не на теле. Если не прислушиваться к своему организму, то можно переесть, что приведет не только к лишнему весу, но и к расстройству сна. Так что вечером надо быть особенно внимательными к тому, что мы едим, и обязательно следить за размером порций.

7 продуктов, которые помогут есть меньше сладкого и нормализовать вес 

В какое время суток есть те или иные продукты: питайся в правильное время!

Всему свое время. Даже продуктам, которые ты употребляешь ежедневно. Для того, чтобы они приносили пользу и не откладывались на талии лишним балластом, запомни эти правила.

Шоколад

+ Утром: Съеденные утром несколько кусочков темного шоколада дадут твоему организму ударную дозу антиоксидантов. Они обеспечат здоровую работу сердца и замедлят старение.

– После полудня: Более 25 грамм шоколада после обеда отложатся на твоих боках лишним жирком.

Мясо

+ День: Съеденное днем мясо избавит тебя от усталости, насытит организм железом, которое снабдит клетки кислородом. А это в свою очередь повысит сопротивляемость болезням.

– Вечер: Употребление мяса вечером может спровоцировать негативные процессы в кишечнике. Ведь мясу требуется до 5 часов на то, чтобы перевариться.

В ТЕМУ: 5 причин, почему женщинам нужно есть орехи

Орехи

+ Первая половина дня: Горсть нежареных орехов отлично усвоится в поздний завтрак или в полуденный перекус. Она восполнит в организме недостаток Омега-3. Этот элемент поддерживает тонус кровеносных сосудов, улучшает работу бронхов и нормализует давление.

– Вечер: О том, что орехи очень калорийны, думаем, напоминать не стоит.

Апельсины

+ После обеда: Съеденные после обеда апельсины, ускорят обмен веществ и окажут тонизирующий эффект. К тому же, они способны активизировать работу ЖКТ.

– Раннее утро: Употребление цитрусовых натощак провоцирует изжогу, гастрит и другие проблемы с пищеварительным аппаратом. Также это может спровоцировать аллергию.

В ТЕМУ: Как есть макароны и не потолстеть: 5 советов фанатке пасты

Макароны

+ Первая половина дня: Клетчатка в макаронах из твердой пшеницы способствует очищению организма от токсинов и шлаков. Как ни странно, низкий гликемический индекс таких макарон снижает вероятность диабета.

– Вечер: Макароны, особенно как гарнир к мясным блюдам на ужин, значительно повысят калорийность блюда.

Гречка

+ Обед: Сложные углеводы, которые входят в состав гречневой крупы заставляют твой организм тратить энергию на переваривание, а это, конечно же, ведет к потере веса.

– Вечер: Обмен веществ замедляется к вечеру, потому организм просто не успеет хорошо переварить такой сложноуглеводный продукт.

Кабачки

+ Вечер: Даже, если у вас был плотный обед, большое количество клетчатки, которую содержат кабачки, очистит ваш пищевод

– Утро: Употребление кабачков с утра может стать причиной легкого обезвоживания, так как обладают мочегонным эффектом.

В ТЕМУ: Польза яблок: 11 фактов о яблоках, которые ты не знала

Яблоки

+ Утро: Высокое содержание пектина в яблочной кожуре поможет работе кишечника и устранит канцерогены.

– Вечер: Яблоки повышают кислотность желудка, что может вызвать изжогу. К тому же, в ночное время пектин плохо переваривается.

Сыр

+ Раннее утро: В небольших количествах предотвращает вздутие живота и даже может помочь в снижении веса.

– Вечер: Тяжело переваривается, и даже может привести к расстройству желудка.

Сахар

+ Утром: Сжечь съеденный утром сахар проще, чем вечерний.

– Вечер: Возбуждает пищеварительную систему, приводит к нарушению сна, плохо сказывается на фигуре. 

Как питаться, чтобы похудеть?

Человеку, решившему пересмотреть свое питание, нужно подумать не только о том, что он ест и в каких количествах, но и в какое время суток. Оказывается, завтрак, обед и ужин требуют своих продуктов.

Завтрак

Продукты выбора: любые каши, макароны, хлеб, картофель, сладкое

На людей, способных съесть на завтрак тарелку макарон с соусом или даже борща, часто смотрят недоуменно – особенно те, кто привык ограничиваться чашкой кофе, а то и просто стаканом воды. Однако правы скорее сторонники основательного завтрака, чем те, кто до обеда не ест ничего серьезного. Хорошо подкрепившись с утра, человек получает заряд бодрости, большое количество витаминов и возможность не переесть в обед.

Что касается выбора, то в принципе утром можно практически все, в том числе мясо и рыбу. Однако лучше всего для завтрака подходят так называемые крахмалистые продукты – гречка, картошка, макароны, овсянка. Нет ничего зазорного в том, чтобы съесть утром макароны с томатным соусом, бутерброд с сыром или запеченным мясом, яичницу с фасолью и чем-нибудь мясным, тосты с джемом. В первой половине дня можно есть и фрукты, в том числе и вместе с крахмалистыми продуктами – например кашу с яблоками.

Утро – время и для сладкоежек. Все, что содержит простые углеводы – сахар, мед, конфеты, печенье – по правилам диетологии нужно съесть до 15 часов.

Многие не мыслят завтрака без стакана свежевыжатого сока и чашки кофе. Диетологи рекомендуют не пить то и другое натощак и не одобряют сок и кофе, если после них в желудок больше ничего не попадет. Кофе в таком случае может вызвать тахикардию и раздражение слизистой желудка. Соки не рекомендуются, если есть лишний вес и заболевания желудочно-кишечного тракта.

Второй завтрак

Продукты выбора: фрукты

Между завтраком и обедом большинство людей устраивают перекус – на Западе это называется вторым завтраком. Хороши для этого фрукты, которые большинство врачей рекомендуют есть отдельно от всего остального –
особенно если есть патологии желудочно-кишечного тракта. Но если в планах – сбросить вес, фрукты можно есть лишь в основные приемы пищи.

Несмотря на то, что калорийность яблока и груши никого особенно не тревожат, в них все равно есть определенное количество глюкозы, которая может привести к набору веса. Если же задача – лишь поддержать вес, можно перекусывать сливами, киви, апельсинами, яблоками, грушами, съедая при этом не более чем 2 штуки за один раз.

Подсказка для любителей бананов: из-за высокого гликемического индекса их лучше съедать именно в первой половине дня.

Обед

Продукты выбора: все

В обед можно съедать любые продукты – крахмалистые, белковые, молочные, овощи. Но есть оговорка: обедать желательно не позже 16 часов. В середине дня лучше есть и крахмалистые овощи – морковь, свеклу, кабачки, которым не место в тарелке с ужином из-за их высокого гликемического индекса. И то лишь в том случае, если ваша цель – контроль за весом: в программе снижения веса этих овощей вообще нет.

В обед не возбраняются жиры. Для худеющего достаточно примерно 1 столовой ложки растительного масла, для остальных – сливочное масло, которое лучше скомбинировать как раз с разрешенной в первой половине дня морковью: например, в салат или стакан сока положить ложечку сливок, близких маслу по химическому составу, или взять в рот маленький кусочек масла, чтобы образовалась жировая пленка, а потом съесть морковный салат.

Десерт за обедом лучше съесть «под прикрытием» овощей. Клетчатка не позволит простому сахару усвоиться на сто процентов. Прием, позволяющий добиться того же результата: съесть сначала немного сухих отрубей, а потом десерт.

Полдник

Продукты выбора: сыр, яйца, творог, кисломолочное, мясо

Лучшие продукты для полдника – молочные и белковые, то есть сыр, яйца, творог, мясо. Молочное вообще подходит для всего дня, но особенно после 16 часов. Однако сладкие добавки автоматически переводят йогурт и творожок в разряд утренних продуктов. Фрукты и выпечку в это время суток есть уже не рекомендуется – результат с большой долей вероятности отразится на весах.

Если вы питаетесь дробно и устраиваете больше двух перекусов в день, все равно придерживайтесь правила: первые три приема пищи – крахмалистые продукты и фрукты, после 16 часов – только белок, молочное и овощи.

Ужин

Продукты выбора: мясо, овощи

Вечер — время есть мясо. В принципе такие его виды, как телятина, говядина, курица, индейка и кролик, могут появиться на столе в любое время суток, в том числе и как перекус – это не приведет к набору веса. Крахмалистые продукты в это время суток есть не стоит, поэтому лучший гарнир – овощи: огурцы, помидоры, листовая зелень.

Вечер – самое подходящее время и для небольшого количества алкоголя, если он присутствует в меню. Всегда желательно, чтобы вместе с ним в организм попадали белковые продукты и овощи. Но активно худеющим стоит все же помнить: в первую очередь организм возьмется за переработку алкоголя (а это, как известно, пустые углеводы), «отложив» в сторону белки и жиры.

Если вы не любите молочное, возникает вопрос, что съесть перед сном, когда обычно рекомендуют пить кефир
или теплое молоко.

Диетологи не видят ничего плохого в том, чтобы съесть на ночь немного овощей, приготовленных с минимальным количеством масла – оно даст хороший очистительный эффект.

Читайте также об эффективной диете для похудения

Бодрость, насыщение продуктами питания в течение дня

Некоторые идеи для обеда:

1. Огромный красочный салат с тонной овощей, небольшим количеством фета или козьего сыра, авокадо и белками, такими как креветки, тунец или курица. «Это мой любимый обед», – говорит Лангер. Зейтлин добавляет, что орехи или заправка из оливкового масла – отличная альтернатива сыру и авокадо, если вам не нравятся эти варианты.

2. Зерновая миска с коричневым рисом, киноа, фрике или другими полезными углеводами, большим количеством овощей, остатками курицы и заправкой тахини. «Нет ничего плохого в том, чтобы есть углеводы, но держите их не более одной чашки», – говорит Лангер.

3. Пикантный греческий йогурт с нутом, огурцом, помидорами, тмином и мятой. Использование йогурта для пикантных блюд вместо сладкого может быть удивительно вкусным, говорит Лангер.

Чтобы получить больше вкусных идей для обеда, ознакомьтесь с «Вкусными обедами, которые можно приготовить из 5 или менее ингредиентов».

Via beanqueen38 / Getty Images

16:00

Признак ужасного спада после обеда. «У меня так много клиентов, которые не утруждают себя полдником, поэтому они голодают и либо берут еду на вынос по дороге домой, либо пылесосят всю кухню, готовя ужин, а потом ужинают», – говорит Лангер. Цейтлин видит похожие закономерности. «[После обеда] так много людей стараются не есть снова до ужина, но ваше тело нуждается в дозаправке», – говорит Цейтлин. К вашему сведению, кофе недостаточно.

Некоторые идеи полдника:

1. Яблоко или банан без добавления сахара и орехового масла. «Barney Butter и Justin’s – два бренда, которые делают отличные порционные пакеты с арахисовым и миндальным маслом, которые легко носить в сумках или хранить в ящике стола», – говорит Зейтлин. Если вы вынимаете из банки свой собственный, она рекомендует ограничить порцию столовой ложкой.

2. 2 финики Medjool с голубым сыром. Да, это похоже на удовольствие, достойное слюни, и это хорошо, – говорит Лангер. Правильное питание – это поиск продуктов, которые приносят пользу для здоровья, но при этом имеют приятный вкус, иначе вы с меньшей вероятностью будете придерживаться этого.

3. Обычный попкорн со столовой ложкой топленого арахисового масла. «Он сытный, в нем немного жира, белка и углеводов, и он действительно полон клетчатки», – говорит Лангер. «Это потрясающая закуска».

Чтобы получить больше вкусных идей послеобеденного перекуса, ознакомьтесь с 14 низкокалорийными вариантами послеобеденных закусок от диетолога.

Via IriGri8 / Getty Images

19:00

«Если вы обедаете вне дома, делаете ли вы заказ, готовите или быстро забираете продукты из Whole Foods, вы хотите приготовить [обед] из своих овощей», – говорит Зейтлин.«Они могут быть приготовленными или сырыми, но они определенно должны играть ведущую роль. Если возможно, попробуйте смешать это с тем, что вы ели за обедом, чтобы изменить свои вкусовые рецепторы».

Наши 24-часовые часы еды показывают самое здоровое время, чтобы поесть, и снижают риск заболеваний.

ОТ «Великой британской выпечки» до дерзких нандо, мы, британцы, ЗАВЕРШАЕМСЯ едой.

Но пока мы часами говорим об этом, покупаем кулинарные книги и смотрим шоу об этом по телевизору, мы не принимаем во внимание КОГДА мы должны есть.

7

Мы расскажем, когда вам следует перекусить любимой едой.

Вчера мы выяснили, что прием пищи после 19 часов подвергает нас риску сердечных заболеваний, потому что нашему кровяному давлению не хватает времени, чтобы упасть до того, как мы коснемся сена.

Итак, в какое время мы должны съесть все наши любимые блюда?

7

Вчера мы выяснили, что прием пищи после 19:00 подвергает нас риску сердечных заболеваний Фото: Getty Images

Здесь мы представляем круглосуточное руководство, рассказывающее, как максимально использовать пищу.

06:00 – 07:00 Вода

Ранний подъем полезен для нас, как показывают исследования, поскольку он запускает тиканье внутренних часов организма.

Это идеальное время, чтобы выпить пол-литра воды и восстановить водный баланс тела и разума.
В Японии, где продолжительность жизни на 2,5 года больше, чем в Великобритании, принято выпивать два полных стакана воды сразу после пробуждения, чтобы побороть болезнь.
Врачи считают, что хорошее увлажнение также может помочь предотвратить хронические заболевания суставов и некоторые виды рака.
Вода также является естественным подавителем аппетита.

07:11 Завтрак

7

Это время дня идеально подходит для жаркиКредит: Getty Images

Завтрак сразу после пробуждения запускает метаболизм в организме и мешает вам перекусить, согласно исследованию, проведенному фирмой по производству пищевых добавок.

Это время дня тоже идеально подходит для жарки. Исследователи из Техасского научного центра здоровья A&M говорят, что лучше всего есть жирную пищу в начале дня, поскольку насыщенные жиры вызывают больше воспалений, если их употреблять поздно вечером.

Но что бы вы ни делали, ешьте что-нибудь – у мужчин, которые пропускают завтрак, риск сердечного приступа на 27 процентов выше, чем у тех, кто этого не делает.

Возможно, сейчас не то время суток, когда вы обычно тянетесь за квадратом молочного молока.

09:00 – 10:00 Шоколад

Но если вы сладкоежка, перекусите шоколадом в начале дня.
Эксперты говорят, что употребление всего нескольких квадратов может избавить вас от тяги к углеводам и сахару в течение всего дня и поможет повысить настроение после утреннего спада.
Исследователи из Тель-Авивского университета обнаружили, что утро – идеальное время для того, чтобы съесть что-нибудь сладкое, так как это не только ускоряет метаболизм, но и у вас есть остаток дня, чтобы сжечь калории.

10:00 Кофе

7

Употребление кофе или чая в первую очередь увеличивает нашу толерантность к кофеину Фото: Getty Images

Все мы можем захотеть употребить кофеин, как только мы встаем с постели утром, но исследования показывают, что это именно то, чего нам не следует » не делаю.

Употребление кофе или чая первым делом на самом деле увеличивает нашу толерантность к кофеину, потому что он заменяет естественный, индуцированный кортизолом импульс, который мы все должны получать, а не добавлять к нему.

Таким образом, лучшее время для питья кофе – с 10 утра до полудня – старомодное время для одиннадцати часов – или между 14 и 16 часами, чтобы получить полный эффект.

«Я никогда больше не увижу своих детей»

Папа-диабетик ослеп в 32 года после переедания нездоровой пищи, курения и игнорирования советов доктора

ВОПРОСЫ ТИПА

Выбор продуктов с низким содержанием жира по-прежнему занимает первое место в списке для британцев, заботящихся о своем здоровье … несмотря на сахарную войну правительства

Хочешь картошку с этим?

Выявлено, почему нездоровая пища действительно вызывает «похмелье»

Exclusive

ПРЕКРАТИТЕ НАШИ ФРИТЮРНИКИ!

Шеф-повар Telly Грегг Уоллес идет на войну со звездой Bake Off Мэри Берри за жареную еду

10:30 – 11:00 Сыр

МОЛОЧНЫЕ продукты с высоким содержанием жира часто имеют плохую репутацию, но исследования показывают, что употребление сыра в начале дня может иметь полезные преимущества для здоровья.

Сыр богат кальцием и высоким содержанием белка, который необходим для роста и восстановления мышц.
Это означает, что утренняя порция сыра полезна для вашего тела, поскольку помогает поддерживать ваши движения.
И наоборот, исследования показывают, что сыр может вызывать легкий дискомфорт при пищеварении, поэтому, если его съесть перед сном, он может нарушить ваш сон.

11:30 Фрукты

7

Хорошее время для употребления их в качестве поздней утренней закуски Кредит: Getty Images

Хотя мы все должны включать больше фруктов в свой рацион, хорошее время для их употребления – это поздний утренний перекус.

Фрукты повышают уровень энергии больше, чем сладости, и вы израсходуете естественный сахар в течение дня. Специалист по питанию Sun Аманда Урселл говорит: «Фрукты дарят организму приятное, медленное высвобождение энергии.

«Фрукты низкокалорийны, но имеют большой объем, а это значит, что они насытят». тоже.”

12:30 Обед

Чем раньше вы пообедаете, тем лучше.

Если вы знаете, что вас ждет обед, у вас меньше шансов перекусить нездоровыми сладкими лакомствами поздно утром.
Мясо и другие белки – это то, что вам нужно – они будут держать вас сытым в течение дня и предотвратят резкое снижение веса, которое вы получите после еды с высоким содержанием углеводов и крахмалистой пищи, такой как макароны или панини.
Молочный совет Калифорнии обнаружил, что белок часто влияет на то, насколько мы чувствуем сытость.
Употребление его в течение дня связано с профилактикой хронических заболеваний.

13:00 – 14:00 Бананы

7

Фрукты, богатые витаминами, предлагают хорошую, медленно высвобождающуюся энергию, чтобы помочь вам в течение дня Фото: Getty Images

Если вы хотите перекусить днем, лучше съесть его как можно раньше – а лучше всего бананы

съели за это время.

Фрукты, богатые витаминами, обеспечивают хорошее, медленное высвобождение энергии, чтобы вы могли провести день. Банан также помешает вам перекусить и поможет регулировать работу кишечника после обеда.

18:14 Ужин

НОВОЕ исследование показывает, что ужин следует есть до 19:00, чтобы предотвратить проблемы с сердцем.

И хотя это может противоречить всему, что вы слышали раньше, лучшее время есть углеводы – вечером.
Исследование Еврейского университета показало, что те, кто ест углеводы в ночное время, теряют на 27 процентов больше жира, чем те, кто распределяет потребление углеводов в течение дня.
Индейку также лучше всего есть вечером, так как она содержит триптофан – аминокислоту, вырабатывающую серотонин, который может помочь вам уснуть.

18:45 Вишни

7

Вишня – один из немногих естественных источников мелатонина – гормона, который действует как естественное средство для сна Фото: Getty Images

Всегда ли вы жаждете сладкого после ужина?

Тогда вишня может стать вашим новым лучшим другом.

Вишня – один из немногих естественных источников мелатонина – гормона, который действует как естественное средство для сна.

Перекусите несколькими любимыми красными фаворитами после ужина, и вы не только удовлетворите свое пристрастие к сладкому, но и обязательно выспитесь ночью.

21:00 – 22:00 Теплое молоко

Если вам абсолютно необходимо что-то съесть перед сном, возьмите кружку теплого молока.

Содержит связки триптофана, которые помогают расслабить тело, когда вы хотите заснуть.
Он также содержит кальций, который поддерживает здоровье ваших костей и зубов, а это значит, что вы проснетесь в хорошей форме и с радостью встретите все, что вас ждет в течение дня.

Лучшее время для употребления жиров, углеводов и белков, чтобы получить максимальную пользу

Выделение времени в течение дня для получения достаточного количества питательных веществ может иметь огромное значение для вашего здоровья и счастья, а также знание того, какое время дня лучше всего для некоторые группы продуктов даже лучше. Знание того, когда нужно употреблять определенные питательные вещества в день для оптимальной работы тела, активности мозга и сбалансированного настроения, поможет вам быть более продуктивным на работе, на тренировках и в общественных местах.

Как сертифицированный тренер по здоровью, я работаю с клиентами, чтобы дать своему телу и разуму огромное преимущество, когда они могут эффективно выполнять дневные задачи, оставаться бодрыми и энергичными и чувствовать себя достаточно сбалансированными в своем графике, чтобы спать. и хорошо поесть. Хотя лучше всего получить хороший баланс белков, жиров и углеводов, есть определенные периоды дня, которые лучше подходят для этих питательных веществ, когда организм лучше всего может их усваивать, переваривать или использовать для здоровья.Вот лучшее время дня, чтобы есть жиры, углеводы и жиры, по мнению некоторых ведущих экспертов в области питания. Сделав несколько простых изменений в своем графике питания, вы обнаружите, что ваше тело работает с оптимальной скоростью, и у вас будет больше энергии и мотивации в течение дня.

1. Избегайте избытка белка ночью

По словам Элизабет Энн Шоу, MS, RDN, CLT, по электронной почте с Bustle, «если вы более склонны к расстройству желудка, лучше воздерживаться от жирных и трудно перевариваемых белков поздно. вечером и после обеда лучше перекусить цельнозерновой овсянкой и корицей.«Придерживайтесь чего-нибудь простого в поздние часы, если известно, что у вас проблемы с желудком после еды.

2. Употребление протеина за завтраком

Шоу говорит, что вам нужно просто прислушиваться к своему телу (иногда этот кекс в утренние часы может Шоу добавляет, что белок очень полезен для питания дня. Шоу любит «яичный омлет на завтрак». Вы также можете приготовить протеиновые маффины, обменяв несколько простых, очищенных ингредиентов на сложные.

3. Употребление здоровых жиров на завтрак

По словам Памелы Нисевич Беде, MS, RD из Abbott, в электронном письме с Bustle, «при потреблении продуктов с высоким содержанием жира старайтесь есть на завтрак или в середине утра, а полезные для здоровья варианты включают ореховые масла, богатые белком яйца или греческий йогурт из цельного молока. Беде объясняет: «Жиры в этих продуктах будут обеспечивать энергию, которую можно не только сжигать в течение дня, но и, кроме того, жир является насыщающим питательным веществом и придаст вам сил. и помогает избежать тяги к еде, которая может возникнуть рано, если вы едите на завтрак только простые сахара или углеводы.

4. Избегайте жирной пищи поздно ночью

По словам Сьюзан Беркман, диетолога в Медицинском центре Векснера при Университете штата Огайо в электронном письме с Bustle, «еда должна содержать небольшое количество каждого типа макроэлементов, однако, Есть некоторые обстоятельства, когда ваше тело имеет более высокую потребность в определенных типах питательных веществ. «Слишком большое количество продуктов с высоким содержанием жира может быть проблематичным поздно ночью». На переваривание жира может потребоваться 2-4 часа, поэтому Если вы съедите ее слишком поздно вечером, у вашего тела не будет столько времени, чтобы использовать эту энергию, прежде чем накапливать ее », – говорит Беркман.

5. Употребление углеводов перед тренировкой

«Перед тренировкой накормите свое тело углеводами. Они обеспечат« быстродействующую »энергию, которая вам нужна, когда вы физически активны», – говорит Беркман. Вашему телу нужен непосредственный источник энергии, поэтому стремитесь к тому, что содержит 150-200 калорий, а не к чему-то слишком плотному. «Следите за клетчаткой в ​​этих цельнозерновых и свежих фруктах», – предупреждает Беде. «Если вы ищете быстрый и легкий перекус перед тренировкой, ищите вариант с качественными углеводами с низким содержанием жира и клетчатки, например батончик и немного белка», – советует Стефани Перруцца, MS, RD, CDN и KIND Health. & Wellness Communications Specialist, по электронной почте с Bustle.Перруцца рекомендует Pressed by KIND Strawberry Apple Chia «с добавлением протеина из ½ унции миндаля или 1 столовой ложки ореховой пасты».

6. Употребление белков и углеводов после тренировки

«После тренировки вам нужно пополнить свое тело углеводами и белками – в течение 30 минут, – говорит Беркман. – Поскольку ваше тело работает над восстановлением и наращиванием мышц, вы Белок необходим для обеспечения незаменимыми аминокислотами, необходимыми для этого процесса, и, поскольку вы истощили запасы гликогена во время тренировок, вам необходимо восполнить его, потребляя углеводы », – объясняет Беркман. «Выбор питательных веществ после тренировки требует сочетания углеводов и белка (в соотношении 2: 1-4: 1) в течение 45 минут после тренировки», – добавляет Беде. Попробуйте греческий йогурт со свежими фруктами и миндалем или ломтик тоста с бананом и арахисовым маслом.

7. Употребление сложных углеводов в ночное время

По словам Беде, «лучшее время для употребления углеводов – вечером во время обеда, поскольку образцы крови испытуемых показали, что употребление углеводов вечером благотворно влияет на модифицированный лептин – гормон сытости – и адипонектин, белок, регулирующий секрецию инсулина.«Тем не менее, употребление здоровых углеводов в умеренных количествах является ключевым моментом, поскольку» противоположная теория, которую недавно приняли многие диетологи, заключается в том, чтобы рекомендовать есть основную часть углеводов в течение дня за завтраком, так как ваше тело будет сжигать углеводы в начале дня. “Однако” эта теория остается недоказанной в научных исследованиях “, – добавляет Беде.

8. Употребление протеина в течение дня

” Потребление протеина лучше всего распределять в течение дня, согласно исследованию, недавно опубликованному Американский журнал клинического питания, – говорит Беде.«Исследование показало, что удвоение суточного потребления белка может помочь вам нарастить больше мышц и сжигать больше жира, если вы сокращаете калории и выполняете упражнения высокой интенсивности», – добавляет Беде. «Вам нужно разделить это количество на 3-5 приемов в течение дня и стремиться потреблять не менее 30 граммов белка во время большинства приемов пищи и закусок», – рекомендует Беде. Есть несколько отличных способов добавить белок в свой рацион в меньших количествах для поддержания энергии.

Если вы надеетесь подготовить свое тело ко всему, что ему может потребоваться с помощью топлива и ресурсов, подумайте о том, чтобы сформировать свои пищевые привычки и расписание, чтобы они лучше соответствовали этим временным периодам.Ваше тело оценит дополнительный уход.

Изображения: Pixabay (9)

10 лучших продуктов, которые можно есть утром

Многие люди считают, что завтрак – самая важная еда дня, так как он нарушает ночное голодание и запускает метаболизм человека. .

Однако популярные американские продукты для завтрака, такие как пончики, выпечка и блины, богаты насыщенными жирами и сахаром и содержат мало белка или клетчатки.

Здоровый завтрак – это завтрак, содержащий питательные продукты, которые дают энергию и заставляют человека чувствовать себя сытым, что помогает предотвратить переедание в течение дня.В этой статье вы узнаете о том, что лучше всего есть утром.

Поделиться на PinterestПолезный завтрак может помочь предотвратить переедание в течение дня.

Овсянка – источник питания. Он содержит бета-глюкан, густую липкую клетчатку, которая помогает человеку дольше чувствовать сытость, а также снижает уровень холестерина.

Одно исследование показало, что люди, которые ели овсянку на завтрак, чувствовали себя сытыми и ели меньше в обеденное время, чем люди, которые ели кукурузные хлопья. Это особенно верно для людей с избыточным весом.

Овес также богат антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами, фолиевой кислотой и калием. Стальной овес, который содержит больше белка и клетчатки, чем другие виды овса, является хорошим вариантом, потому что у него более низкий гликемический индекс (ГИ). Низкий ГИ означает, что уровень сахара в крови не будет повышаться так сильно.

Яйца – популярный продукт для завтрака. Они питательны и содержат высококачественный белок.

Некоторые люди считают яйца вредными для здоровья из-за того, что в них содержится холестерин.Однако исследования показали, что пищевой холестерин из яиц имеет лишь незначительное влияние на плохой холестерин или липопротеины низкой плотности (ЛПНП) в крови.

Небольшое исследование людей с высоким риском развития диабета 2 типа или сердечно-сосудистых заболеваний показало, что употребление цельных яиц и умеренное снижение потребления углеводов привело к повышению уровня холестерина в крови. Это также уменьшило окружность талии, вес и жировые отложения.

Если человек не ест продукты животного происхождения, орехи – еще один отличный способ получить достаточно белка.Орехи также содержат антиоксиданты, магний, калий и полезные для сердца жиры.

Согласно 30-летнему исследованию, опубликованному в журнале New England Journal of Medicine , у людей, употреблявших орехи семь или более раз в неделю, риск смерти на 20 процентов ниже, чем у людей, которые не ели орехи.

Ореховая паста очень универсальна. Люди могут намазывать ореховое масло на цельнозерновые тосты, смешивать его с овсянкой или йогуртом или использовать в качестве соуса для свежих фруктов.

К полезным видам орехового масла относятся:

• арахисовое масло
• миндальное масло
• масло кешью
• несладкое масло какао и лесных орехов

Кофе с завтраком популярен благодаря содержанию кофеина.Кофе также обладает другими преимуществами для здоровья благодаря своим антиоксидантам, которые помогают бороться с воспалением.

В одном обзоре Американской диабетической ассоциации говорится, что употребление обычного кофе или кофе без кофеина может снизить риск развития диабета 2 типа.

Исследователи также предположили, что некоторые компоненты кофе улучшают метаболизм глюкозы.

Однако добавление сливок или сахара уменьшит положительный эффект кофе. Лучше всего уменьшить или избегать добавления сахара в кофе и выбрать обезжиренное или растительное молоко вместо сливок.

Поделиться на PinterestЗамороженные ягоды так же питательны, как и свежие ягоды, и их можно купить вне сезона.

Ягоды всех видов, такие как черника, клубника, малина и ежевика, – отличный способ начать утро. Они низкокалорийны, содержат много клетчатки и содержат антиоксиданты, борющиеся с болезнями.

Исследование Американской кардиологической ассоциации показало связь между повышенным потреблением антиоксидантов, содержащихся в ягодах, с более низким риском сердечного приступа у молодых женщин.

Посыпьте ягодами хлопья, овсянку или йогурт или смешайте их в смузи. Если свежие ягоды дорогие или не сезонные, покупайте замороженные ягоды, которые так же питательны. Однако лучше всего выбирать замороженные ягоды без добавления сахара для оптимальной пользы для здоровья.

Семена льна богаты жирными кислотами омега-3, белком и клетчаткой.

Польза льняного семени для здоровья включает снижение уровня холестерина в крови, повышение чувствительности к инсулину, снижение уровня сахара в крови и даже защиту от рака груди.

Люди могут посыпать льняными семенами йогурт или овсянку или смешать их с коктейлями. Очень важно покупать молотое льняное семя или измельчать семена в домашних условиях, так как целые семена льна проходят через тело, не разрушаясь.

Греческий йогурт – еще один отличный источник белка, который можно есть утром. Греческий йогурт густой, сливочный и содержит больше белка, чем обычный процеженный йогурт.

Греческий йогурт также богат кальцием и содержит пробиотики, которые помогают поддерживать здоровье кишечника и иммунную систему.

Люди могут сочетать эту нежирную, высокобелковую пищу с другими продуктами из этого списка, такими как ягоды или ореховое масло.

Черный, зеленый и белый чай содержат антиоксиданты, но зеленый чай, вероятно, самый полезный. Согласно одному исследованию, зеленый чай помогает сжигать жир и способствовать похуданию.

Эти чаи содержат немного кофеина, но не так много, как кофе. Чай также может помочь человеку избежать обезвоживания.

Творог – еще один источник белка. Одно исследование показало, что творог может обуздать голод так же эффективно, как и яйца.

Творог также богат витамином B, витамином A и кальцием. Люди могут есть творог отдельно или смешивать его с другими пикантными продуктами, такими как перец и зеленый лук, фрукты или орехи.

Бананы – быстрое и удобное дополнение к питательному завтраку. Они также являются хорошей утренней закуской, чтобы сдержать чувство голода.

Бананы содержат устойчивый крахмал. Организм не переваривает резистентный крахмал, поэтому он проходит через него в неизменном виде, что помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Незрелые бананы содержат более устойчивый крахмал, чем спелые бананы, в которых больше натурального сахара.

Бананы также являются отличным источником калия, который может поддерживать нормальное кровяное давление у некоторых людей. Бананы отлично сочетаются с ореховым маслом, овсянкой или хлопьями.

Когда вы завтракаете утром, выбирайте сытные продукты, содержащие много питательных веществ. Выбор лучших продуктов для утреннего приема пищи может помочь обуздать чувство голода и ускорить метаболизм в течение дня.

Когда лучше всего завтракать, обедать и ужинать?

Вероятно, вы много думали о том, что вы едите, – о поиске правильного баланса между фруктами, овощами, белками и углеводами. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, когда едите?

Прием пищи в правильное время дня может принести много пользы. Это может помочь вам поддерживать здоровый вес, поддерживать энергию и, возможно, даже бороться с болезнями. Но как определить подходящее время?

В Forklift & Palate мы предлагаем гибкие варианты приема пищи в пути, независимо от времени. Мы собрали некоторую информацию, которая поможет вам определить наилучшее время приема пищи, а также несколько советов по применению этих советов по питанию на практике, сохраняя баланс с активным образом жизни для достижения оптимального здоровья. Читайте дальше, чтобы извлечь пользу из этих идей.

Когда лучше всего завтракать?

Вы, наверное, много раз слышали, что завтрак – самая важная еда дня, и это правда. Почему? Потому что вы устанавливаете график уровня сахара в крови на остаток дня во время первого приема пищи.

Вы должны поесть в течение первого часа после пробуждения, чтобы подготовить свое тело к успешному дню. Между 6 и 10 часами утра было бы идеальное время для этого первого приема пищи, в основном для того, чтобы вы настроились на второй прием пищи через несколько часов.

То, что вы едите за завтраком, оказывает большое влияние на остаток дня. Вы хотите избежать скачков уровня сахара в крови, которые могут настроить вас на серию взлетов и падений до конца дня, поэтому откажитесь от большой выпечки или сладкого кофейного напитка. Вместо этого используйте комбинацию цельнозерновых, белков и жиров, например тосты из цельнозерновой муки с арахисовым маслом и клубникой.

Когда лучше всего пообедать?

Ваш метаболизм достигает пика каждый день с 10:00 до 14:00. Старайтесь обедать между этими часами, чтобы улучшить пищеварение в это время.

Обед должен быть более легким, чем завтрак или ужин. В эти часы вам нужно поддерживать концентрацию, так как вы, скорее всего, еще на работе или в школе. У вас также может не быть времени на то, чтобы что-то приготовить для себя, поэтому подумайте о таких вариантах, как высококачественный обед, быстро поданный в Forklift & Palate.

Наше обеденное меню включает вкусные, но здоровые блюда, такие как почерневший юго-западный куриный оберток и лосось в глазури по-корейски, приготовленные на гриле, которые дают вам необходимый белок, не отягощая вас добавлением масла. Кроме того, сделав предварительный заказ, вы можете быстро получить еду и вернуться в офис или в класс, чтобы воспользоваться преимуществами своего повышенного интеллекта в полдень.

Когда лучше всего поужинать?

Вы должны съесть ужин примерно через четыре-пять часов после обеда.Если это выпадет на 17:00. до 18:00 Окно, вы достигнете последнего часа повышенной скорости метаболизма вашего тела, прежде чем он начнет замедляться.

Имейте в виду, что чем дольше вы дадите своему телу время между последним приемом пищи и отходом ко сну, тем лучше. Ваше тело выполняет множество задач по поддержанию здоровья за ночь, например, отдыхает и обновляется. Если он все еще занят перевариванием, другие задачи не решаются.

Советы по поддержанию оптимального графика приема пищи

Совмещение работы или учебы, физических упражнений и правильного питания может оказаться сложной задачей.Следуйте этим советам, чтобы вместить все в:

• Планируйте заранее: Готовьте как можно больше еды заранее, чтобы вы могли приготовить еду в оптимальное время. Например, приготовьте партию чили и запеките курицу по выходным, чтобы легко разогреться в будние дни.
• Эксперимент: Попробуйте немного изменить время приема пищи каждый день, а когда вы выберете оптимальное сочетание, добавляйте упражнения, чтобы увидеть, как это повлияет на вас. Хотя вы могли заниматься по ночам всю свою жизнь, ваше тело может лучше реагировать на утро, когда вы по-другому питаетесь.
• Убить двух зайцев одним выстрелом: Вы можете выполнять несколько задач одновременно, отправившись в Spooky Nook Sports, чтобы поиграть в баскетбол или хоккей на траве или поразить нашу стену для скалолазания. Когда вы закончите, отправляйтесь в Forklift & Palate за хорошо сбалансированным ужином.

Какой бы график вы ни выбрали, обязательно делайте упор на цельные продукты и полезные ингредиенты. Вы не ошибетесь, если будете есть свежие продукты, такие как Forklift & Palate’s Fare.

Узнать больше о расписании приема пищи

Вот как выглядит идеальный день еды для похудания

Getty Images

Независимо от того, насколько вы придерживаетесь своего режима питания или усердно работаете над приготовлением еды, иногда ваш день может принять неожиданный поворот, и внезапно у вас в календаре пять встреч, или вам нужно спешить домой, чтобы забрать своего больного ребенка из школы. Хотя абсолютно – нормально есть пончик или время от времени наслаждаться пиццей в пятницу вечером, никогда не будет плохой идеей вооружиться стратегиями здорового питания, чтобы в большинстве случаев вы оставались энергичными и обмен веществ продолжается в течение дня. Вот несколько основных правил, которым нужно следовать:

Ешьте или перекусывайте каждые три-четыре часа . Это подпитывает ваш метаболизм и помогает предотвратить переедание и падение уровня сахара в крови.

Комбинируйте белок и клетчатку при каждом приеме пищи .При совместном употреблении эти продукты перевариваются дольше, чем простые углеводы, поэтому вы дольше остаетесь сытым.

Вставайте, передвигайтесь и часто пейте воду. Оставаясь активным, вы ускоряете метаболизм и сжигаете калории для поддержания потери веса. Но рекомендуемая суточная норма калорий варьируется от человека к человеку (примерно от 1550 до 2100), поэтому, если вы активны, вы можете перейти к более высокому пределу диапазона.

Наконец, помните, что даже здоровый день еды не является здоровым, если вы едите одни и те же продукты снова и снова.Используйте изложенные здесь принципы, чтобы смешивать и сочетать свои собственные вкусные и полезные блюда.

Реклама – продолжить чтение ниже

1

С 6:30 до 7:00: просыпайтесь, выпейте стакан воды с лимоном.

«Прежде чем добавлять кофе, чай или еду в свой организм, лучше сначала прервать голодание стаканом воды с лимоном», – говорит Эшли Кофф, доктор медицинских наук, диетолог из Вашингтона, округ Колумбия.C.

Когда вы спите, Кофф говорит, что ваше тело воздерживается не только от еды, но и от воды. «Поскольку многие витамины водорастворимы, выпивание стакана перед едой поможет вашему организму лучше усваивать питательные вещества из пищи», – объясняет она. Кислотность лимона помогает сбалансировать ваш пищеварительный тракт, делая его щелочным, позволяя «хорошим» бактериям процветать в кишечнике и способствуя оптимальному усвоению питательных веществ.

2

7 утра: совершить небольшую прогулку.

Это утреннее время – ваше идеальное окно для сжигания жира, – говорит Кофф. Легкая кардио-тренировка вскоре после пробуждения и перед едой – 20-минутная прогулка с собакой, прыжки с трамплина или бег вверх и вниз по лестнице в вашем доме – задействует запасы энергии вашего тела. «Я не имею в виду двухчасовую прогулку или интенсивное 45-минутное занятие на голодный желудок», – говорит она. Идея состоит в том, чтобы вписаться в какое-нибудь легкое занятие и попытаться поесть в течение часа или около того после пробуждения.

3

7:30 а.м .: Завтракайте.

Овсянка – один из лучших продуктов, которые можно отведать на завтрак. В нем много клетчатки и приличное количество белка, чтобы сдерживать чувство голода.

«Ваше тело медленно переваривает клетчатку, поэтому вы остаетесь сытым в течение нескольких часов», – говорит Брук Альперт, доктор медицинских наук, основатель B Nutritious, частной консультационной практики по питанию в Нью-Йорке.

Наслаждайтесь половиной стакана овса со свежими фруктами или приготовьте овсяные хлопья на ночь, чтобы получить вкусную, похожую на пудинг текстуру.Для белка добавьте стакан обезжиренного молока, йогурт или яйцо вкрутую. Посыпка овса некоторыми орехами, такими как миндаль или грецкие орехи, добавляет немного полезных жиров и также дает приятный хруст. Для фруктов Альперт рекомендует полстакана смешанных ягод, содержащих витамины и антиоксиданты, а также больше клетчатки. Что бы вы ни делали, не пейте кофе все утро и не ждите, чтобы поесть до обеда, – говорит Альперт. «Ты будешь так голоден, что не сделаешь здорового выбора».

Расчетная калорийность: Стремитесь получить от 300 до 400 калорий

4

9 а.м .: Выпейте еще стакан воды.

Вы знаете, что нужно выпивать несколько стаканов воды в день. Но лучше целый день пить немного воды, чем глотать гигантский стакан, когда внезапно чувствуешь себя пересохшим. «Если ваш язык кажется сухим на ощупь или ваша моча ярко-желтого цвета, вы обезвожены», – говорит Альперт.

5

10 утра: растяжка и ходьба.

Вставайте, разминайтесь и прогуливайтесь от каждого часа до полутора часов, – говорит Хайди Сколник, магистр медицины, CDN, диетолог Центра женской спортивной медицины при больнице специальной хирургии в Нью-Йорке.Подойдите к столу коллеги вместо того, чтобы отправлять электронное письмо или сообщение через Slack, или поднимитесь по лестнице, когда вы перейдете на другой этаж в своем офисе.

6

С 10:30 до 11:00: перекусить.

Лучше всего есть каждые три-четыре часа, чтобы поддерживать энергию и избегать больших перееданий. Чтобы получить клетчатку и белок, попробуйте яблоко с сыром или горсть орехов (особенно если вы не ели их на завтрак).«У каждого должно быть яблоко в ящике стола», – говорит Альперт. «Это идеальная закуска на вынос – они не оставят синяков в сумочке, и их легко есть где угодно». Греческий йогурт с некоторыми ягодами – тоже отличный вариант.

Просто не забывай сидеть, когда ешь, – говорит Кофф. Откусывайте небольшими порциями и старайтесь растягивать перекус как можно дольше, в идеале 10-15 минут. Исследования показывают, что чем больше вы пережевываете, тем больше питательных веществ усваивает организм.

Расчетная калорийность: От 150 до 300 калорий

7

11:30 а.м. до полудня: принимать любые витамины и растягиваться.

Допейте стакан воды, снова наполните его и примите поливитамины. «Я рекомендую клиентам принимать поливитамины незадолго до обеда, потому что витамины группы В и определенные минералы помогают вашему телу усваивать углеводы, чтобы у вас было больше энергии после еды», – говорит Кофф. Затем встаньте и потянитесь за свой стол. Сохранение активности будет поддерживать вашу энергию, поэтому у вас не возникнет соблазна перекусить от скуки или усталости. Кроме того, по словам Коффа, движение перед обедом запускает пищеварительную систему.

8

С 13 до 13:30: пообедайте.

Выделите время для обеда вдали от компьютера, это поможет вам насладиться каждым кусочком еды. Вот как приготовить лучший салат, который насытит вас: начните с темной листовой зелени и положите ее высоко, смешав разноцветные овощи, белок и полезные для вас жиры. Добавьте помидоры, морковь, перец и грибы, чтобы получить здоровую комбинацию витаминов, минералов и антиоксидантов. Чтобы насытить полезными жирами и нежирным белком, попробуйте добавить в салат 1/4 стакана авокадо и 1/2 стакана тунца, курицу-гриль, индейку, фасоль или чечевицу.

«Отправляйтесь на приключения с разными овощами каждый день», – говорит Альперт. «Чем больше цвета и разнообразия, тем лучше». Просто убедитесь, что заправка находится сбоку, чтобы салат в ней не утонул. Вы также можете выбрать легкую версию или на основе оливкового масла. «Вам нужно немного жира в салате, потому что он помогает вашему организму переваривать жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K», – говорит Сколник. Как всегда, запивайте еду водой.

Если хотите, возьмите кусок цельнозернового хлеба.«Люди любят хлеб», – говорит Альперт. «Если вы чувствуете себя обделенным без этого, я бы предпочел, чтобы у вас было около 100 калорий, чем рискуете переборщить с ними позже».

Расчетная калорийность: От 400 до 500 калорий

9

14:00: выпейте еще воды и отправляйтесь на прогулку.

Отойдите от компьютера, сделайте небольшой перерыв и отправьтесь на прогулку. Постепенное сжатие в это время дня поможет вам сделать разумный выбор, когда возникнет тяга к четырем часам.«Выйди на улицу, если можешь, особенно если ты не пошел на обед», – говорит Кофф. «Свежий воздух и солнечный свет поднимут вам настроение и избавят от переедания из-за плохого настроения».

10

15:30 до 16:00: полдник.

Добро пожаловать в час ведьм: почти всем нужно перекусить между обедом и ужином, – говорит Альперт. Чтобы получить смесь клетчатки и белка, попробуйте йогурт на 6 унций и горсть хлопьев с высоким содержанием клетчатки. Или съешьте банан со столовой ложкой натурального арахисового или миндального масла.

Кофф говорит, что унция темного шоколада (70% какао) также является хорошим выбором. Он богат полифенолами – антиоксидантами, которые помогают снизить кровяное давление, поддерживать мозг в тонусе и многое другое.

Но не заставляйте его, если вы не хотите перекусить, особенно если вы плотно пообедали. Если вы планируете посещать тренажерный зал после работы, вы можете съесть больше или отложить закуски до окончания тренировки.

Расчетная калорийность: От 150 до 250 калорий

11

6-7 стр.м .: Сделайте «предобеденное» занятие.

Если вы не гуляли утром, сейчас хорошее время, чтобы заняться спортом. «Когда вы ждете дома перед ужином, именно тогда случаются закуски», – говорит Альперт. Она рекомендует всем своим клиентам какое-нибудь регулярное мероприятие перед ужином, будь то просто пару раз облететь свой квартал или пойти в спортзал.

«Когда у вас что-то запланировано, вы с меньшей вероятностью будете входить и выходить из кухни». Также разумно попытаться включить пешие прогулки в свои поездки на работу.Если вы едете на работу, выберите место для парковки подальше, – говорит Альперт. Или сядьте на поезд или автобус и сойдите с остановки раньше, чем обычно, и проделайте это до конца пути.

12

19:30: приготовить ужин.

Наши специалисты рекомендуют начинать трапезу с супа. Выпейте чашку обезжиренного бульона, например минестроне, мисо или гаспачо. Исследования показали, что люди, которые едят суп в качестве первого блюда, в конечном итоге едят меньше во время еды.В качестве основного блюда: «Я бы хотел съесть 3–4 унции жареного дикого лосося, потому что он содержит нежирный белок и полезные жиры омега-3», – говорит Альперт. Добавьте приготовленные овощи, например, обжаренную брокколи или шпинат, и 1/2 стакана коричневого риса.

Если вы хотите не из рыбы, попробуйте фрикадельки из индейки (обвалять в цельном овсе для дополнительной клетчатки и специй для антиоксидантов) на подушке из тыквенных спагетти, которые имеют консистенцию пасты, но считаются вегетарианской порцией. Используйте 1/2 стакана томатного соуса и посыпьте сверху горстью кедровых орехов, чтобы получить хрустящую текстуру.Выпейте за ужином стакан воды. Иногда можно выпить бокал вина за ужином на 4 унции.

Расчетная калорийность: От 400 до 500 калорий

13

21:30: Наслаждайтесь десертом.

Подождите примерно час после обеда, чтобы насладиться вечерней закуской или десертом. Необязательно строго следовать правилу «клетчатка-белок», но это должно быть больше, чем просто пустые калории. Несколько вариантов: столовая ложка темного шоколада, сбрызнутая половиной стакана ягод, ломтики яблока с медом или ореховым маслом или ледяной сок из апельсинового сока.

Расчетная калорийность: От 100 до 150 калорий

14

С 10:30 до 23:00: ложись спать.

Стремитесь спать от семи до восьми часов в сутки. Все, что меньше этого, увеличивает риск множества проблем со здоровьем, включая увеличение веса, диабет, высокое кровяное давление и многое другое.

Не говоря уже о том, что недостаток сна заставит вас чувствовать себя более уставшим, измученным и, вероятно, переедать на следующий день. Выпейте еще стакан воды незадолго до сна и дайте себе достаточно времени, чтобы расслабиться с помощью успокаивающих действий, например, примите расслабляющую ванну или почитайте в постели.Если у вас проблемы со сном, попробуйте одну из этих простых стратегий сна.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

диетологов определили оптимальное время дня для обильного приема пищи

Некоторые СМИ говорят, что прием пищи ночью приводит к увеличению веса, другие говорят, что это не влияет на массу тела.Так кто же прав?

Во-первых, важно помнить, что увеличение массы тела происходит только при изменении количества потребляемых или сожженных калорий. Калория – это калория, но есть условия, при которых пищевые калории могут повлиять на вашу склонность к набору или снижению веса. Например, известно, что разные продукты по-разному заставляют вас чувствовать сытость, что может повлиять на ваш выбор продуктов позже в течение дня и, в конечном итоге, повлиять на общее количество потребляемых калорий.

Если вы чувствуете сытость, у вас меньше шансов перекусить.Было доказано, что завтрак с высоким содержанием белка снижает тягу к еде и помогает сократить количество перекусов в течение дня. Еда с высоким содержанием белка запускает выброс дофамина, нейромедиатора, который стимулирует чувство вознаграждения. Реакция на вознаграждение – важная часть еды, потому что она помогает регулировать, сколько еды вы едите.

Кроме того, когда вы едите, это может повлиять на вашу физическую активность. Если вы плотно поужинаете, вы можете почувствовать себя подавленным и менее мотивированным, чтобы быть активным, поэтому ваши шансы сжечь калории снижаются.

Прием пищи поздно вечером связан с увеличением веса и ожирением, в то время как исследования показывают, что употребление завтрака связано с более низким риском ожирения. Это подтверждает теорию о том, что основной прием пищи лучше принимать раньше, чем позже. Но это верно не для всех типов завтрака. В одном исследовании люди, которые ели на завтрак мясо или яйца (или и то и другое), имели значительно более высокий индекс массы тела, чем люди, которые ели хлопья или хлеб на завтрак. Не все завтраки одинаковы.

В разных культурах разные подходы к питанию. Например, в Испании обычным явлением является более крупный обед в полдень, за которым следует дневная сиеста и вечерние тапас (небольшие тарелки еды). Исследование Университета Мерсии в Испании показывает, что женщины с избыточным весом, которые потребляли больше в обеденный перерыв, теряли больше веса, чем те, кто ел больше ужина, подчеркивая, что изменение времени приема пищи может повлиять на ожирение и успех терапии для похудания.

Завтрак – это кофе на ходу или полный английский завтрак – или вы вообще его пропускаете? Если вы обычно не завтракаете, простое добавление завтрака не обязательно приведет к спонтанной потере веса.Исследования на взрослых с ожирением показывают, что некоторые люди даже набирают вес, когда делают это. Нам нужны дополнительные исследования, чтобы понять, могут ли завтраки с определенным составом (с высоким содержанием клетчатки или с высоким содержанием белка) улучшить контроль веса, и понять механизмы, которые лучше всего позволят это сделать.

На данный момент идея о том, что употребление завтрака связано с более низким риском ожирения и что поздний прием пищи – с ожирением, не является окончательным, поскольку данные получены в результате наблюдательных исследований, которые не могут показать причинно-следственные связи.Таким образом, для тех, кто завтракает, возможно, что факторы образа жизни, которые, возможно, не были учтены в этих исследованиях, такие как физическая активность или статус курения, могли объяснить результаты. Нам нужно больше доказательств, прежде чем мы сможем поддержать или опровергнуть идею о том, что время приема пищи важно для веса тела и здоровья.

Жаворонок или Сова?

Итак, как мы можем оценить эти утверждения о том, когда поесть? На самом деле, правда в том, что одно диетическое послание подходит не всем людям. Некоторые люди смогут лучше контролировать массу тела после обильного завтрака, а некоторые – после обильного ужина.Вы можете оценить свою биологическую предвзятость.

Ты сова или жаворонок? Знание вашей собственной склонности к бодрствованию и бодрости – вашего «хронотипа» – может помочь вам спланировать свой режим питания, работы и сна. Есть онлайн-викторины, чтобы узнать, кто вы – ранняя пташка или сова.

По мере того, как мы лучше понимаем эту взаимосвязь между временем дня и метаболизмом, мы сможем давать более точные диетические советы человеку, которые связаны не только с составом питания, но и со временем приема пищи.Но сначала нам нужно больше исследований хронологического питания (время приема пищи связано с циркадным ритмом), чтобы заполнить некоторые пробелы в наших знаниях.

No related posts.