Какие крупы можно есть при похудении: Какие каши лучше всего подходят для похудения

Какие каши можно есть при похудении — romanova-la на Scorum

Доброго времени суток участники платформы! Моя следующая статья имеет большее отношение к представителям “слабого” пола, но все же будет полезна всем, ведь правильное питание – залог здоровья и молодости. Внимайте и примечайте!!!

Очень часто специалисты по правильному питанию назначают своим клиентам, которые страдают лишним весом, сделать акцент на употреблении так называемых диетических каш. Они способствуют “уничтожению” всеми не любимых боков и живота за счет содержания большого количества полезных питательных элементов, которые обеспечивают максимальное насыщение. именно поэтому вы чувствуете себя достаточно “заряженным” весь день и не испытываете “дикий” голод уже спустя час после приема пищи.

Гречневая крупа

Гречневая крупа – флагман в борьбе с лишним весом и идеально подходит для все, кто желает питаться исключительно правильно. Она состоит из специальных углеводов медленного действия. Именно за их счет происходит плотное насыщение организма, которое не исчезает долгое время.

гречневая каша

Благотворное воздействие гречки на организм: положительно влияет на гемоглобин в крови и восстанавливает правильное функционирование нервной системы.

Перловая крупа

Мало кто знает, но перловая крупа производится из ячменя. Для этого злак подвергаю обработке, а именно откатке, в результате которой зерна лишаются ости и отрубных оболочек. Перловая крупа богата глютелином и проламинами, также в ней вы найдете метионин, лизин и более 20 жирных кислот. Настоящий кладезь полезных и жизненно важных микроэлементов для каждого человека. Стабилизирует работу кишечника, что способствует более рациональному использованию всех элементов поступающих в организм и укрепляет иммунитет.

Перловая крупа благотворно влияет на состояние кожи и волос. Прекрасно очищает кишечник, используется в качестве профилактики от появления запоров.

Овсяная крупа

Для большинства людей овсяная крупа ассоциируется с завтраком, именно ее стоит первой употребить после пробуждения, так как она способна зарядить организм невероятной энергией. А спасибо мы должны сказать Монголии и Китаю, так как они считаются родиной овса. Крупа является легкоусваиваемой именно поэтому вы можете ее смело употреблять каждый день без опаски набрать нежелательные килограммы.

Образует специальную пленку, которая защищает от воспаления внутренних органов, благотворно влияет на органы ЖКТ. Содержание в овсе бета-глюкана способствует уменьшению холестерина в крови.

Пшенная крупа

Главная ценность пшенной крупы: вывод опасных компонентов из организма и способствование более быстрому сжиганию жира. Широкий ряд наличия различных микроэлементов, после употребления их в пищу, самоотверженно становятся на защиту организма от различных заболеваний. В составе пшена вы найдете: аминокислоты, витамины, минеральные вещества, клетчатку, ненасыщенные жирные кислоты.

Регулярное употребление пшена в пищу снижает риск атеросклероза, инфаркта, инсульта. Пшено полезно для кроветворения и способствует понижению холестерина в крови. Также пшено нормализует артериальное давление. Многие диетологи советуют именно пшённую кашу с тыквой, которая нормализует работу ЖКТ. Клетчатка, содержащаяся в пшене, поможет избавиться от запоров.

Существует множество рецептов, которые позволяют сделать употребление каш максимально приятным. Вам не придется заставлять себя просто проглатывать невкусную массу. Сделайте для себя традицию начинать каждый день с каши и ваш организм незамедлительно скажет вам спасибо здоровым телом и прекрасным самочувствием.

Диета «Простая каша» – диеты на крупах

Некогда различные крупы составляли основу рациона наших далеких предков. И это был правильный выбор. Ведь регулярное употребление крупяных продуктов отлично обогащает организм и избавляет его от всего лишнего. Сегодня именно этот продукт лег в основу популярной диеты под наименованием «Простая каша».

Основные рекомендации

На время диетического питания необходимо полностью отвергнуть ряд продуктов, в их числе мясо, яйца, рыба кисло–молочные кушанья, картофель, сливочное масло и животные жиры, выпечку, хлеб, шоколад и конфеты, варенье и т. д.

Кушать разрешается исключительно кашу и любые свежие овощи, исключая бананы и виноград все фрукты. Для питья подходят свежеприготовленные (строго не магазинные) соки, травяные настои, вода без газ и зеленый чай. Абсолютный запрет на алкоголь, кофе, обычный черный чай.

Диету следует соблюдать примерно 7–10 дней. Этот способ питания довольно свободный, так как разнообразить его можно овощами и фруктами. Не возбраняется кушать в течение дня и даже ближе к ночи. В период придерживания диеты можно гарантировано сбросить до 4–5 лишних кило.

Подробное описание

Для диетического похудения можно выбрать любую кашу, исключая манку. Перед приготовлением крупу следует перебрать, тщательно промыть, можно замочить на 5–10 минут. Жидкость слить, залить кипятком в правильной пропорции (1:2) и отварить до готовности. Каша должна получиться достаточно сухой.

В идеале в день нужно есть 3–4 раза, но допускается и больше. Слишком строгих ограничений по этому поводу нет. В кашу можно добавлять любые сезонные овощи: морковь, лучок (зеленый или репчатый), капусту всех видов, репу, кабачки, томаты, грибы и т.д. При желании можно делать сладкое блюдо и добавлять в него любые свежие или сушеные фрукты, орешки, немного меда. Несладкие каши можно приправлять небольшой порцией качественного растительного масла.

Чтобы похудение шло более активно, желательно не прекращать занятия спортом, работать или заниматься на свежем воздухе, посещать массажный кабинет, применять обертывания и прочие процедуры для красоты.

Диета «Простая каша» действительно очень простая и самое приятное в ней то, что переносится такое питание довольно сносно. Ведь существенных ограничений по количеству съеденной пищи нет. В любой момент можно закусить яблочком или слопать пару ложек каши, что особенно актуально для особ, не привыкших ограничивать себя в еде. Но уже на второй–третий день во всем теле появится легкость, которая станет отличной мотивацией для дальнейшего похудения. Повторно проходить диету рекомендуется не ранее полутора–двух месяцев.

Вам также может быть интересно: гречневая диета для похудения, меню здорового питания.

Какую кашу нужно есть по утрам чтобы похудеть

какую кашу нужно есть по утрам чтобы похудеть

Диета на кашах. Похудеть без голодовок и изнуряющих тренировок? Запросто! Диета на кашах подарит ощущение сытости, зарядит энергией и позаботится о фигуре! Узнайте, какую кашу лучше выбрать, секреты диеты, вкусное и сытное меню. СодержаниеСвернуть. Суть.  Чтобы похудеть на злаковой диете, сначала нужно научиться правильно готовить крупы. Вариант с добавлением молока, сливочного масла и сахара не подойдет.

Традиционная диета предусматривает налегание на совершенно иной продукт, метод приготовления которого одинаков практически для всех круп  Какие каши можно есть на диете? Любые, но предпочтительными считаются такие: Овсяная. Но вот диета на кашах действительно дает возможность похудеть, надо только правильно приготовить блюдо.   Помимо жестких диет есть и другие, не менее эффективные способы избавления от лишнего веса. К подобным вариантам ограничение в питании можно отнести такой способ похудения, как диета на кашах.

Важные нюансы соблюдения питания на крупах.  Для эффективного результата соблюдения рациона на кашах утром, перед завтраком можно выпивать по стакану кипяченой теплой воды, что позволит стимулировать работу пищеварительной системы; Диета на кашах для похудения может дать результат, который захочется сохранить на долгое время. Какие каши можно есть при похудении — список самых низкокалорийных круп.

Елена Диеты & Похудение 2 комментария. Приветствую, дорогие худеющие!  Это самые полезные крупы для похудения, которые позволят вам похудеть. Добавьте в свое меню такие каши, чтобы наслаждаться их эффективным действием. Какая каша самая низкокалорийная для похудения? Самая низкокалорийная каша — рис.  Нужно постепенно вводить те продукты, которых не было в вышеуказанном меню. Но помните о том, что начинать стоит с их небольших порций, постепенно увеличивая количество продуктов: супы из овощей, вареные вкрутую или всмятку яйца.

Какие каши можно есть при похудении утром зависит от вкусовых предпочтений каждого человека. Но если выбирать, например, между овсянкой или гороховой, то, конечно, лучше выбрать овсянку. Она более легкая и для завтрака идеальна.  И лучше выбирать на ужин несладкую кашу. Крупа обеспечивает организм энергией, а во время сна человеку нужно немного энергии, поэтому лучший период дня для каши – утро.

Порция при похудении. Идеальным количеством каши, которую можно съесть за один прием пищи, считается объём, что помещается в ладони. Диета на кашах для похудения — относительно простая моно диетическая углеводная программа, позволяющая сбросить лишний вес за относительно короткий период времени при незначительных финансовых затратах.  При этом, необходимо выпивать стакан воды утром натощак, а в течение дня воду пить за 30 минут до или после приема пищи.

Дневной объем сваренной каши рассчитывайте из г сухой крупы, который вы должны съесть в течение дня за приемов пищи. Последнюю порцию съедайте за часа до отхода ко сну.   Отзывы и результаты среди лиц, похудевших, или не похудевших на этой диете разнятся.

Главное условие при похудении на кашах, чтобы они не были из категории быстрого приготовления. Содержимое пакетиков для заваривания не принесут никакой пользы. По содержанию полезных веществ они проиг   Чтобы достичь максимального эффекта, злаковые нужно готовить без добавления молока, масла, сахара, но можно немного посолить.

Итак, мы специально для вас подготовили подборку рецептов, которые помогут вернуть стройность вашему телу. Внимание! Если хотите похудеть на каше, то при покупке крупы обращайте внимание на содержание белка, чем его больше – тем лучше. Готовим овсянку. Незаменимый продукт в похудении. Рекомендуется есть каши утром и вечером, но не перед сном. Употреблять кашу необходимо за 3–4 часа до сна, чтобы успеть потратить полученные калории. Употребление крупы должно быть регулярным – не менее 3 раз в неделю.

Для более быстрого похудения и улучшения работы клетчатки необходимо пить воду, в течение дня не менее 1, литров.   Геркулесовая каша для похудения также является одной из самых популярных.

Для ее приготовления необходимо налить кастрюлю воды, довести до кипения и небольшими порциями добавлять крупу. При этом кашу помешивать, иначе крупа может пригореть. На медленном огне геркулесовая каша приготовится в течение 15 минут. Мнение о том, что такому блюду, как каша, в диетическом рационе худеющих людей места нет, является ошибочным. В каждой крупе содержится большой объем клетчатки и микроэлементов.

Они необходимы организму человека, так как дают ему требуемую энергию. Кроме того, они обладают очищающей функцией и избавляют организм от вредных веществ и жировых отложений.

Если правильно готовить каши из доступных круп, то можно сбросить от 3 до 5 килограммов лишнего веса. Так как выбор круп разнообразен, а количество блюд, которые сжигают жир, достаточно большое, они дают возможность максимально разнообразить меню.

Похожее:

Лучшие каши для похудения | howkit.

club

Время от времени всех дам посещает мысль, что было бы неплохо чуток похудеть. Ну вот прям очень нужно, потому что именно эта пара лишних килограммов мешает ощущать себя королевой.

Диета на кашах для похудения — не худшее для этого средство, если эта диета составлена с учётом всех особенностей организма. В этой статье мы перечислим лучшие каши для похудения.

Каши при похудении — можно ли есть?

Можно и даже нужно. Не все, канеш, но можно. Под прямой запрет попадает манка и круглый рис из-за высокого гликемического индекса. Растижопные каши, если говорить проще.

Все остальные каши вполне годятся для похудения. Только нужно знать свою норму калорий, ведь безопасное похудение начинается при небольшом дефиците калорий. НЕБОЛЬШОМ, а не катастрофическом.

Кроме того, не стоит слишком долго питаться одними только кашами. При всей их полезности они не содержат белка. Точнее, он там как бы есть, но его настолько мало, что этим количеством можно пренебречь. К тому же длительный перекос в питании чреват последствиями со здоровьем. Отличным вариантом будет использовать каши как основу для “похудательного” и обычно-стандартного рациона, а не единственный продукт питания на период “диеты”.

Какие каши можно есть при похудении?

Все те, которые обладают средним или низким гликемическим индексом и поддаются минимальной обработке. Подробнее — ниже. Поехали.

Гречневая каша

Самая популярная среди своих товарок. Содержит около 300 ккал на 100 г сырого продукта. Также в ней присутствуют магний и калий, которые нужны для нормального функционирования наших тушек. Из других присутствующих в грече минералов нужно отметить кремний, марганец, железо и медь.

Гречка для похудения особо полезна тем, что содержит много клетчатки. Эта самая клетчатка обеспечивает нам быстрое насыщение, а также улучшение пищеварения. Кто-то назовёт это очисткой от токсинов и шлаков, простигосподи, но на самом деле это ваш кишечник просто начал работать как положено. Как приготовить вкусную гречку — в статье по ссылке.

Овсяная каша

Содержит около 300 ккал на 100 г. Из полезных веществ, которые есть в ней, стоит отметить марганец, селен, витамины группы В и магний. Разумеется, что и клетчатки тут выше крыши.

Для похудения эта каша считается чуть менее полезной. Видимо из-за соплеобразной структуры. Но обо всём по порядку. Во-первых, нужно покупать обычные нормальные овсяные хлопья. Не быстрые завтраки, не резаную или давленую крупу, а самые обычные хлопья.

Во-вторых, варить хлопья не нужно. Их достаточно залить горячим молоком или водой. Можно приготовить и “ленивую” овсянку, залив хлопья молоком или кефиром на ночь. Наутро получится вполне пригодная к употреблению жижа без соплей.

Овсянка очень нужна язвенникам, так как именно эта соплеобразность обволакивает стенки желудка. Остальным человекам эта каша нужна для нормальной работы ЖКТ. Благодаря клетчатке кишечник начинает нормально работать.

Рис

Вот только не надо забрасывать меня тапками. Рис вполне подходит для похудения. Не весь, но подходит. Лучше всего использовать нешлифованный или дикий. Но и длиннозернистый тоже пойдёт. А вот круглый однозначно нужно предать анафеме. Он очень углеводистый, да и слипается при варке.

На 100 г риса приходится около 300 ккал, как и в случае с гречкой. Из других полезностей можно выделить только кремний, остальных минералов настолько мало, что ими можно пренебречь.

Если вы хотите использовать рисовую кашу для похудения, тогда промывайте рис перед и после приготовления. Так вы смоете лишний крахмал, снизив тем самым калорийность готового блюда. Подробнее о том, как варить рис — в статье по ссылке.

Перловка

За всю свою жизнь мне удалось попробовать вкусную перловку только несколько раз. И это была перловка, приготовленная мною. Всё остальное — какое невнятное склизкое месиво. Аж передёрнуло, фу.

Калорийность перловой крупы — примерно 350 ккал на 100 г. Содержит в значимых количествах селен и фосфор. Особенность этой каши — в высоком содержании незаменимой аминокислоты лизина. Зачем нам нужен лизин? Правильно, для нормальной выработки коллагена и антител.

Маленький лайфхак: замачивайте перловку на ночь. Так вы не только сократите время приготовления, но и оставите в каше значительную часть всех полезностей.

Пшеничная крупа

Некоторые из нас знают эту крупу под названием “Артек”. Калорийность — около 330 ккал/100 г. Эта каша — прекрасный источник селена, необходимого для нормальной работы иммунитета. В небольших количествах содержит фосфор и железо. А ещё это просто вкусно, особенно если на тарелку положить пару тефтелей с подливой, ага.

Какие ещё каши при похудении можно есть?

Для похудения, в принципе, годятся почти любые крупы:

• ячневая;
• пшённая;
• кус-кус;
• булгур;
• кукурузная;
• ячменная

и другие.

Однако имейте в виду, что некоторые каши обладают противопоказаниями. Так, почти все крупы противопоказаны людям с непереносимостью глютена (рис можно, там этого белка нет). Пшённая каша может вызывать изжогу, а гороховая — избыточную “музыкальность”. Самые “безопасные” каши — кукуруза, гречка, рис. Но даже они могут вызывать индивидуальные реакции непереносимости.

Подведём итоги

Для похудения подходят все каши, кроме манки и круглозернистого риса. Для успешного похудения на кашах необходимо создать небольшой дефицит калорийности. Потому что даже на гречке и куриной грудке можно набрать, если не контролировать количество калорий. И нет, императивные указания из ынтырнетов по поводу количества крупы не покатят. Мне, например, для похудения нужно потреблять условный килограмм гречки в сутки. А кто-то на таком количестве разжиреет. Питаться одними только кашами нужно минимальное количество времени. Лучше сочетать их с овощами и нежирным мясом. И вообще, каши в любом случае должны быть основой вашего рациона, а не спасительной палочкой-выручалочкой.

А какие каши любите вы? Какие секреты их приготовления знаете? Делитесь в комментариях, нам тоже интересно.

Крупа на ужин для похудения

Содержание статьи:

Далеко не все худеющие, сидящие на строгих диетах, знают, что жесткий дефицит калорий отнюдь не является самым быстрым способом избавления от лишнего веса. Конечно, поначалу наш организм активно расщепляет жировую ткань, чтобы восполнить дефицит энергии, но затем переходит в экономный режим и похудение прекращается. Мы не можем постоянно жить в условиях «калорийного стресса», ведь это нарушает обменные процессы, меняет мышление не в лучшую сторону, да и здоровье такими опытами подорвать совсем не проблема. Одним словом, энергия организму необходима, равно как и другие нутриенты. Сегодня мы поговорим о таком популярном элементе нашего рациона, как крупы. Причем не в качестве завтрака, а на ужин – многим сама постановка вопроса покажется странной. Можно ли похудеть на кашах, сочетаются ли «вечерние углеводы» с принципами здорового питания? Если да, то как именно и в каких сочетаниях крупы помогут похудеть? Давайте вместе найдем ответы.

Протеин или крупа – что выбрать?

У блюд из крупы, потребляемых на ужин, в среде диетологов есть немало противников. Их аргументы звучат вполне разумно – кашу лучше съесть утром, чтобы наполнить первую половину дня энергией «долгих» углеводов, а вечером следует готовить что-то легкое и белковое. Наш организм ночью будет использовать протеин не только и не столько для энергетических целей, сколько для регенерации тканей. Все это звучит вполне логично и по этой схеме выстроено немало эффективных диет. Но эффективность эта, к большому сожалению, часто весьма краткосрочна. Стоит только отказаться от системы (а «сидеть» на ней долго явно нельзя), как лишние килограммы начинают неумолимо возвращаться, даже если выход из диеты был плавным и все последующие правила соблюдены. Если дело касается строгих белковых диет, из которых углеводы изгнаны целиком и полностью, то этот процесс движется еще быстрее и неумолимее.

Если стоит цель похудеть быстро, например, к какой-то важной дате, то протеиновая диета может быть оправдана. Она действительно вкусна, в отличие от других строгих, набор блюд очень широк, да и результат при правильном подходе впечатляет. Однако на более долгой дистанции переизбыток белка может привести к проблемам со здоровьем. Начнем с главного аспекта, который мы должны учитывать при составлении меню на ужин. Интоксикация продуктами распада протеина будет с течением времени накапливаться. Целиком белковая диета рекомендована на срок, не превышающий двух недель, а одни только белковые ужины станут токсичными примерно через 20 дней. В первую очередь страдает мочевыделительная система, которая у женщин и так по определению очень уязвима. Проблемы с почками могут сопровождаться также и сосудистыми патологиями, повышающими риск инсульта, инфаркта и прочих неприятностей, причем даже в молодом возрасте.

Употребление на ужин блюд с углеводами, и каш, в частности, позволяет значительно снизить риск интоксикации. Также нередко протеин мешает естественному режиму пищеварения – о регулярном утреннем стуле без углеводов и клетчатки придется забыть. Если продукты белкового ужина были не очень свежими или неправильно приготовленными, и не вывелись из организма в начале дня, то в кишечнике начинаются процессы гниения. Как минимум, это усилит и так неприятную интоксикацию продуктами распада белка вроде аммиачных соединений, а как максимум, может привести к воспалениям. И последний аспект – производство мяса и рыбы в современной индустрии питания поставлено на промышленные рельсы. Это значит, что вместе с белком в наш организм поступят неизвестного состава антибиотики, соли тяжелых металлов, нередко даже личинки паразитов, выживающие при нарушении процессов заморозки и транспортировки.

Ужинаем кашей – худеем постепенно

Выбор основного блюда на ужин, как мы уже выяснили, должен исключать интоксикацию. Разберем это на примере простого классического блюда – диетического плова с курицей. Готовится оно предельно просто: кусочки куриного филе проварить минут 7-10, добавить к ним лук с морковкой, поварить еще пару минут и засыпать рис. Приправы можно не добавлять, но немного куркумы и щепотка жгучего перца не повредят. Подавать можно с ложкой оливкового масла, вылитой сверху на готовый плов, или без ничего. Такое блюдо не очень калорийно – примерно 300-400 калорий, что соответствует обычному протеиновому ужину. Однако рис, благодаря абсорбирующим свойствам связывает продукты распада белка, да и клетчатка из овощей и все того же риса (зависит от сорта, конечно) помогают вывести с утра все лишнее.

То есть, блюда с крупой изначально обладают антитоксичными свойствами и помогают наладить бесперебойный утренний стул. Кроме того, даже при снижении порций для похудения чувство сытости более выраженно. Диетологи знают, что при таком подходе потеря веса будет происходить более естественным образом, пусть и не так быстро, как в случае строго протеинового ужина.

Что именно подойдет для ужина?

С одной стороны, современный выбор круп довольно широк, а с другой – мы живем «внутри» русской кухни, где существуют свои многовековые традиции приготовления каш. В Европе, где такого противоречия почти не наблюдается (может за исключением риса), сейчас очень популярен кус-кус. В качестве диетического ужина принято готовить кус-кус с овощами и каплей оливкового или иного качественного масла. Из овощей особенно подходит болгарских перец, морковь и стручковая фасоль – для усиления эффекта их можно испечь и добавить к блюду в самом конце. У нас эту крупу вполне можно заменить пшеничной с крупной фракцией помола. Главное помнить, что такая каша в качестве ужина все-таки энергетически мощная, поэтому порция должна быть небольшой, а время перед отходом ко сну – достаточным для переваривания.

Для позднего ужина некоторые диетологи рекомендуют заварить немного овсяных хлопьев (не крупы). В этом случае лучше не добавлять в блюдо никаких жиров, а дополнить его одним отварным яйцом. Также не очень сочетаются с этим «аварийным» ужином сырые овощи и фрукты. К слову, на завтрак лучше хлопья не использовать, поскольку они не дают достаточного чувства сытости, чтобы комфортно «дотянуть» до обеда. Можно использовать и другие хлопья на ужин, за исключением, пожалуй, кукурузных – они слишком калорийны и могут вызвать дискомфортное вздутие живота.

Сочетание каш для ужина может быть самым разным, главное понимать, что нужно некоторое время на их усвоение, даже если порция небольшая. Посему легкоусвояемые использовать, конечно же, предпочтительней, а от гречневой крупы лучше отказаться. Очень вкусна каша под условным названием «Дружба народов», которую все хозяйки готовят по-разному. Основой обычно являются рис и пшено, но фантазия здесь ограничена только вкусовыми качествами и временем варки.

Отдельная тема – крупы и молоко в качестве ужина. Единого мнения у диетологов на эту тему нет. Мы привыкли есть такие блюда на завтрак, но это скорее стереотип, и если организм хорошо переносит сочетание каши и молочных продуктов, то почему бы нет. Некоторые даже специально заливают холодным молоком сухие овсяные хлопья с добавлением фруктов, чтобы наладить утренний стул. То же самое касается и такой популярной крупы как киноа – кто-то переносит ее легко, а кому-то она на ужин не подходит.

Как лучше обустроить готовку?

Чтобы максимально разгрузить свой распорядок, ведь приготовление крупы все-таки требует определенного времени, можно использовать мультиварку. Современные модели позволяют загодя приготовить все ингредиенты и приготовить их строго по расписанию. Да и режимов в ней довольно много, что расширяет кулинарные возможности. Например, перловая крупа на ужин, приготовленная традиционным способом, даже уступает по вкусовым качествам, а вот с классическим пловом придется все-таки повозиться. Одним словом, приготовление круп на ужин для похудения может стать еще одним резервом здорового питания, которым грех не воспользоваться.

Катя Котова

для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна

Как похудеть с помощью овсянки

Как правильно выбрать и приготовить овсяную кашу на завтрак.

Овсянка – лучший вариант для похудения. Но мало кто знает, что она не только способствует похудению, но и лечит от недугов. Немецкие ученые выяснили, что зерна овса имеют лечебные свойства.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой рецепт овсяного печенья с орехами

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНКИ

Овсянка – один из самых полезных продуктов для рациона человека. Недаром муку и овсяные хлопья входят в состав многих полезных масок, а отвар из овса рекомендуют употреблять тем, кто имеет гастрит или проблемы с желудком.

В своем составе эта культура содержит целый ряд витаминов и минералов. В частности В1, В2, Е, а также цинк, фосфор, калий, железо, магний, натрий, йод, марганец и селен.

В целом ученые выделяют следующие свойства овсянки:

1. Осуществляет профилактику онкологических заболеваний.
2. Замедляет процесс старения.
3. Улучшает обмен веществ.
4. Уменьшает уровень холестерина
5. Избавляет от стресса
6. Лечит от бессонницы
7. Регулирует обмен веществ

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ОВСЯНКУ

Существует два способа приготовить овсянку: на воде и на молоке. Однако тем, кто мечтает похудеть, диетологи советуют выбирать первый вариант.

Овсянка, приготовленная на воде, способствует очищению организма, нормализует пищеварение и помогает при похудении.

Чтобы улучшить пользу и вкус блюд, в кашу можно добавлять ягоды, сухофрукты или орехи.

КАК ВЫБРАТЬ ОВСЯНКУ

Овсяные хлопья бывают 4 видов: «Геркулес», «Экстра №1», «Экстра №2», «Экстра №3».

Овсянка с названием «Экстра №3» является наиболее тонкой и нежной. Такую кашу очень просто готовить: достаточно лишь залить кипятком или горячим молоком и подождать пару минут.

Такие хлопья подходят для рациона маленьких детей, а также людей, которые имеют проблемы с желудком.

Хлопья «Экстра №2» изготавливаются из резаной крупы. Такая каша будет готовиться несколько дольше – примерно 10 минут.

Каши из хлопьев «Экстра №1» и «Геркулес» отличаются высоким содержанием углеводов. Эта овсянка производится из цельной крупы и имеет гораздо более плотную структуру. Такие сорта рекомендуют для тех, кто хочет похудеть.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что будет, если полностью отказаться от сахара и соли

6 заблуждений о похудении — Личный опыт на vc.ru

Попробую внести ясность в этот вопрос.

{“id”:193143,”url”:”https:\/\/vc.ru\/life\/193143-6-zabluzhdeniy-o-pohudenii”,”title”:”6\u00a0\u0437\u0430\u0431\u043b\u0443\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043e\u00a0\u043f\u043e\u0445\u0443\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438″,”services”:{“facebook”:{“url”:”https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vc.ru\/life\/193143-6-zabluzhdeniy-o-pohudenii”,”short_name”:”FB”,”title”:”Facebook”,”width”:600,”height”:450},”vkontakte”:{“url”:”https:\/\/vk. com\/share.php?url=https:\/\/vc.ru\/life\/193143-6-zabluzhdeniy-o-pohudenii&title=6\u00a0\u0437\u0430\u0431\u043b\u0443\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043e\u00a0\u043f\u043e\u0445\u0443\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438″,”short_name”:”VK”,”title”:”\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435″,”width”:600,”height”:450},”twitter”:{“url”:”https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https:\/\/vc.ru\/life\/193143-6-zabluzhdeniy-o-pohudenii&text=6\u00a0\u0437\u0430\u0431\u043b\u0443\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043e\u00a0\u043f\u043e\u0445\u0443\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438″,”short_name”:”TW”,”title”:”Twitter”,”width”:600,”height”:450},”telegram”:{“url”:”tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/vc.ru\/life\/193143-6-zabluzhdeniy-o-pohudenii&text=6\u00a0\u0437\u0430\u0431\u043b\u0443\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043e\u00a0\u043f\u043e\u0445\u0443\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438″,”short_name”:”TG”,”title”:”Telegram”,”width”:600,”height”:450},”odnoklassniki”:{“url”:”http:\/\/connect. ok.ru\/dk?st.cmd=WidgetSharePreview&service=odnoklassniki&st.shareUrl=https:\/\/vc.ru\/life\/193143-6-zabluzhdeniy-o-pohudenii”,”short_name”:”OK”,”title”:”\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438″,”width”:600,”height”:450},”email”:{“url”:”mailto:?subject=6\u00a0\u0437\u0430\u0431\u043b\u0443\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043e\u00a0\u043f\u043e\u0445\u0443\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438&body=https:\/\/vc.ru\/life\/193143-6-zabluzhdeniy-o-pohudenii”,”short_name”:”Email”,”title”:”\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0443″,”width”:600,”height”:450}},”isFavorited”:false}

89 168

просмотров

Как всегда, не так интересна статья, а комментарии к ней, где каждый отчасти соглашаясь с автором «да это же очевидно, чтобы похудеть, нужно меньше есть», добавляет что-то со своей колокольни «но как можно худеть, если плохие гормоны/замедленный метаболизм/тяга на сладкое/» и т. д.

Я тренирую онлайн и один из частых запросов подопечных — это снижение веса. Я не диетолог, и не составляю рацион для людей с заболеваниями ЖКТ и прочее. Я не нутрициолог, и не составляю рационы по микроэлементам, чтобы восполнить дефициты веществ etc. Я — тренер и мотивирую (заставляю) подопечных тренироваться под моим контролем до тех пор, пока это не войдет в устойчивую привычку, а чтобы тренинг не сопровождался упадком сил, травмами, недовосстановлением, помогаю корректировать питание. Да и яркие результаты в тренировках возможны только при правильно подобранном рационе. Когда все эти условия выполняются, мой подопечный неизбежно худеет, даже тогда, когда такой задачи не ставилось.

Так что накопившийся опыт позволяет порассуждать в этом направлении и разобрать частые заблуждения относительно процесса снижения веса, которые очередной раз встретились в комментариях.

Почему мы худеем/толстеем?

Вводный пункт. Потому что мы нарушаем энергетический баланс.

Тело — это открытая система и она подчиняется законам термодинамики. Энергия в открытой системе не может возникнуть и исчезнуть в никуда. Если поступившая в систему энергия превышает расход, она никуда не исчезнет, а останется в системе.

Если мы съедаем больше потраченного, энергия откладывается в запасы.

Теория поддается принципам детерминизма — по количеству выделенного углекислого газа, воды и тепла можно определить, сколько человек потратил энергии за отрезок времени.

И все это на столько хорошо работает, что создавая дефицит калорий, можно рассчитать примерную скорость и сроки похудения. Почему примерно?

В формуле похудения есть две переменные — поступившая энергия и расходуемая энергия. Но мы с вами не метал, и не вода, которая может быть только в трех состояниях. Мы — живой организм, который каждый день проходит сотни состояний, они влияют на функции систем, органов, что напрямую влияет и на количество поступившей энергии (аппетит) и на уровень расхода (лень, усталость…).Почти как в автомобиле — зная объем двигателя, вес автомобиля и количество бензина в баке, можно определить, сколько км машина проедет. Но есть множество переменных, которые влияют на конечный расход: встречный-попутный ветер, качество дороги, количество пассажиров, городские условия или прямая трасса, некоторые поломки. У нас с вами из таких переменных есть настроение, память (мы забываем количество еды), активность гормонов, физическая активность, количество мышц — все это влияет и на расход и на потребление энергии, у каждого в разной степени и на разных отрезках времени.

Но базовым остается одно — сколько заправишь, столько и поедешь. И чем больше у тебя данных о переменных, тем точнее ты можешь определить расход. Сколько ты ешь, примерно столько же ты и активничаешь, и зная дополнительные переменные, можешь точнее определить скорость и длительность похудения. Так что ученые в клинических исследованиях, под постоянным наблюдением за испытуемым, замеряя частоту сердечных сокращений, глубину вдоха и выдоха, частоту морганий, количество и состав выдыхаемого воздуха, определяют расход энергии отдельного человека очень и очень точно.

1. «То, что помогает одному, не помогает другому»

Совершенно правильно было подмечено комментатором. Но важно использовать эту рекомендацию в определенном контексте, поэтому я перефразирую: то, что одному помогает поддерживать постоянство диеты и дефицита калорий, вряд ли поможет другому.

Из-за этого мы слышим разное. У кого-то работает только отказ от сахара и быстрых углеводов, у других «пробовал все, но помог только отказ от жиров», третьи топят за спорт, прочие исповедуют упоротый ЗОЖ или «ешь все подряд и считай калории».

Все индивидуальны, но это не значит, что у одного работает закон сохранения энергии, а у другого нет и на его ожирение влияет только количество выделенного инсулина. Закон работает у всех. В похудении важно постоянство — т.е. умение держать дефицит долго (4 месяцев и более), плавно сменяя пищевые привычки, потому что краткосрочные голодовки и смена режима питания лишь для того, чтобы похудеть, все равно приведут к откату веса.

Индивидуальны мы в способностях поддерживать это постоянство.

Т.к. в вопросе похудения важную роль играет способность контролировать голод, кому-то усмирить урчание в желудке помогает кето-диета, кому-то интервальное голодание, кому-то ПП и так далее. Но по моему опыту лучший метод — это осознанное питание. Т.е. когда ты знаком с тем, что ты ешь. Хорошо понимаешь, сколько БЖУ в тарелке и что каждая из этих букв дает твоему организму. Что-то понимаешь в микронутриентах. Учишься составлять верные пропорции КБЖУ из тех продуктов, которые уже привык есть. Если в корзине совсем тоска и сплошной рафинад, тогда очень плавно добавлять новые позиции, для начала в рамках эксперимента, затем на постоянку.

Наличие или отсутствие спорта влияют на психологический комфорт соблюдения новых условий, а они на успешность диеты в целом. Но если спорт совсем никак не заходит, тогда лучше с ним повременить.

Важно понять, в каком режиме ты можешь добиться лучшего постоянства.

2. Дефицит калорий работает только у здоровых.

Может так показаться, но работает он у всех.

Как я уже написал, есть много переменных, которые влияют на темп похудения. Если обобщить эти переменные, то похудальцев можно разделить на несколько больших групп:

• С ожирением или нормальный вес.
• Пол.
• Метаболические расстройства или их отсутствие.
• Гормональные расстройства или их отсутствие.
• Низкий уровень активности, средний, высокий.
• Реакция на дефицит калорий или ее отсутствие.
• Честность.
• Психологическая устойчивость.

Что-то можно знать заранее и сразу применить инструменты, подходящие данному типу. Например, людям с заболеванием «инсулинорезистентность» хорошо подходят низкоуглеводные диеты (кето или LCHF). От уровня ожирения зависит строгость рекомендаций — если степень ожирения 2 и выше, можно делать очень строгий дефицит до 50% от суточной нормы, потому что наличие лишнего веса наносит больший вред, чем дискомфорт в диете. Так же и со спортом — людям с метаболическими расстройствами крайне важно заниматься упражнениями с отягощениями, и тут уже будет пофиг, нравится им это или нет. Можно и по темечку настучать по тренерски за пропуск тренировки, и напомнить еще раз о негативном воздействии жирового балласта. А если человек в нормальном весе тела, но хочет подсушиться, то подход совершенно иной — ключом к успеху будет поиск попутного течения и создания комфортных условий в диете, режиме, тренировках.

Что-то заранее предсказать невозможно, например последние 3 пункта.

У меня были люди, которые из оптимиста впадали в состояние близкое к депрессии уже через две недели даже из-за небольшого дефицита калорий и вполне сбалансированного рациона. Жесткость типа «давай, мешок, тащи свое тело на тренировку» к таким людям может их надолго оттолкнуть от желания прийти в форму. А есть те, кто в депрессии по жизни и такими приходят тренироваться — вот с ними режим «майор Пейн» очень не плохо работает.

Дефицит работает у ВСЕХ. Но у каждого из нас свой набор переменных, которые будут влиять на успешность и темп похудения.

3. “Лишний вес в голове.”

Сколько не худей, травма из детства все равно заставит отгрызть колбаску — тоже частая притча неуспешных похудальцев. Я не отрицаю проблему в целом. Я о том, что скорее всего, это касается очень малого количества людей с реальными диагнозами. В остальном “Тяга на сладкое, это мне сладкое запрещали в детстве”, “Тяга на жирное”, “Я не могу похудеть, наверно проблема из детства заставляет меня есть”, “Боюсь быть стройной, украдут кавказцы” — реально был такой страх у клиента. Но большинство тяг и неспособность контролировать аппетит — это последствия кривой диеты и образа жизни.

Есть 3 столпа, которые влияют на нашу способность контролировать аппетит и даже делать выбор в сторону полезных продуктов: сон (его количество и качество), уровень физической активности, алкоголь, а точнее его отсутствие. Так уж случилось, что хотябы один пункт преследует каждого. Многие собирают все 3. Немного исследований.

2. Чем выше активность, тем больше еды ты можешь позволить себе съесть, не толстея. Желудок будет наполняться больше, а значит и сытость держать дольше. Тут многие приведут пример, что желудок растянется и все равно будет просить есть, но нет. К счастью это так не работает. Удивительно, что рост активности влечет за собой рост потребления, но снижение активности к сниженному потреблению не приводит. Так что если ты меньше двигаешься, меньше есть ты не станешь. Чем ниже активность, тем хуже контроль аппетита, чаще случаются переедания и происходит набор веса. Так же активность влияет на качество сна — чем выше, тем крепче спишь.

3. Алкоголь повышает тягу к жирной и соленой пище. Жир — самый калорийный нутриент 9 ккал. на 1 гр. Комбинация жир + соль (бургер, картошка фри, пицца) — самая мощная и желанная текстурно-вкусовая комбинация для языка и мозга (линк на это исследование сходу не найду). Регулярное потребление алкоголя будет лишь усиливать тягу, которая скорее всего уже сформировалась из-за низкой активности и нехватки сна.

Кто-то еще может упомянуть стресс, но сон и тренировки хорошо его снимают, так что скорее это следствие.

Как видишь, образ жизни и создает проблемы с весом, и мешает от этих проблем избавится. Попробуй сначала исправить пункты выше, прежде чем идти к психотерапевту лечить тяги. Это даст бонус не только для композиции тела, но и для качества жизни в целом.

4. “Худеть не полезно.”

Если степень ожирения 2 и выше, очень даже полезно. Полным людям можно делать строгий дефицит, полные люди легко его удержат из-за обилия запасенной энергии. Они даже могут наплевать на пропорции БЖУ, потому что почти не теряют мышцы при похудении. Могут забить в целом на качество еды, потому что лишний вес — бОльшая опасность для здоровья, чем несбалансированный рацион. Но вести качественную работу с рационом и привычками все же стоит, ведь задача не только похудеть, но и не набрать обратно, а правильные пищевые привычки в этом помогут.

Тем, кто в нормальном весе тела, худеть не обязательно. Девушки частенько испытывают проблемы с циклом, в попытках похудеть. При похудении из нормального веса в сухое, теряется много мышц, нарушается гормональный фон.

Как правило похудение сопровождается низким потреблением белка, от чего вычесать расческой клок волос станет привычным явлением на день. Кожа потеряет тонус, ломкие ногти, плохое самочувствие. У мужиков теряется либидо, особенно, когда не следят за количеством и разнообразием жиров в рационе. В общем, если делать плохо, то конечно, это вредно. Если с умом, тогда последствия минимальные.

Тем, кто не страдает лишним весом, важнее будет следить за количеством мышечной массы, потому что сегодня все чаще в литературе появляется такое заболевание, как метаболическое ожирение. Это когда вес тела в норме, но мышц очень мало. Такие пропорции дают диагнозы в амбулаторной карте как под копирку с толстячка — высокое давление, плохая чувствительность к инсулину, глюкоза выше нормы, плохой сон, храп, головокружения и так далее.

Важнее не быть худым, а иметь много мышц. Для этого надо тренироваться.

5. «Большинство полных имхо едят столько же, сколько и все остальные.»

В формуле похудения две переменные. Можно есть столько же, но безобразно мало двигаться.

Чем полнее человек, тем меньше он двигается, потому что это доставляет дискомфорт, тем самым еще ускоряя набор веса, не смотря на то, что есть больше не стал.

6. «Мой худой друг ест как не в себя, а другой клюет хлебные крошки и толстый.»

По опыту: если взять под контроль каждого из этих индивидуумов, окажется, что первый много ест только при тебе. В остальное время он забудет, отвлечется, съест огурец, перебьется чашкой кофе да и в целом много двигается. А второй экземпляр мало ест только по заявлениям. Полные люди часто стесняются есть при других, от этого может сложится впечатление, что они всегда мало едят. Полные часто забывают, что они ели. Осознанно или неосознанно лгут о количестве еды. Даже если ведут пищевой дневник и знают, что его будут проверять, они указывают заниженное количество калорий. Исследование, в котором 9 из 10 девушек соврали в отчетах, хотя их обучили и сказали, что все будет сверяться.

В целом, толстячки обычно недооценивают калорийность рациона, а худые переоценивают.

Как видишь, похудение — это минное поле. Плюсуй, если удалось пролить больше света в эту тему.

А еще если ты тренируешься или планируешь начать, подписывайся на мой Телеграм канал @novyfitness.

Здоровая каша: 5 критериев | Блог Leaf Nutrisystem

Среди красочных, характерных коробок, стоящих на полках вашего продуктового магазина, до краев заполненных кусочками «еды», покрытыми сахаром, полезные хлопья могут показаться мифом.

… И, поскольку вы, наверное, слышали, что завтрак – это «самая важная еда дня», повторяемая бесчисленное количество раз, существует давление, заставляющее сделать правильный выбор.

Исследование, опубликованное в European Journal of Neuroscience , показало, что пропуск завтрака связан с большей реакцией мозга на вкусные, высококалорийные продукты… рецепт разрушения диеты.

Хлопья – давний фаворит на завтрак, и не зря: это быстро, легко и вкусно. Хорошая новость в том, что не все злаки разрушают диету. Подходящие, полезные злаки для вас ждут, чтобы помочь вам обеспечить бесперебойную работу вашего плана по снижению веса.

Поднимитесь и пообедайте с 4 самыми популярными завтраками Nutrisystem

Прочитайте больше

Зерновые хлопья Nutrisystem, как и все наши продукты, идеально порционированы и приготовлены с наилучшим балансом питательных веществ, поэтому при выборе идеального продукта не приходится гадать.Независимо от того, выберете ли вы Nutriflakes , Granola Cereal или что-нибудь еще, вы будете знать, что делаете хороший выбор, чтобы отлично начать свой день.

Для тех, кто не участвует в программе Nutrisystem – или для тех, кто оказывается в проходе с хлопьями, выбирая что-то новое, – есть пять основных рекомендаций, которые помогут при выборе зерновых.

Это пять критериев выбора здоровой каши:

1. Волокно

Утренняя миска хлопьев – отличное место, чтобы получить немного клетчатки, которая важна для вашей общей дневной цели – 25 граммов (для женщин; мужчины должны получать 38 граммов в день).Стремитесь, чтобы количество клетчатки составляло не менее трех граммов на порцию. Чтобы добиться этого, обратите внимание на цельнозерновые крупы. Совет по цельнозерновым продуктам немного упростил эту задачу, поставив желтую печать на злаки, которые содержат как минимум половину порции цельного зерна.

2. Укрепленное железо

Дефицит железа – самый распространенный пищевой дефицит во всем мире. Это также одна из самых простых для решения. Даже если вы не страдаете анемией, вы, скорее всего, не получаете столько железа, сколько нужно за день.Используйте утренний прием пищи как предлог, чтобы получить еще немного железа, поищите слова «обогащенный железом» на коробке с хлопьями. Просто убедитесь, что вы также потребляете немного витамина С, так как он играет ключевую роль в усвоении железа вашим организмом. Сочетайте обогащенные железом хлопья со свежими фруктами, такими как дольки апельсина, для максимальной пользы.

3. Сахар

Вы, наверное, уже знаете, что сахар скрывается среди множества злаков на полках. Однако этикетки становятся все труднее и труднее читать.Сахар замаскирован под такими названиями, как концентрат фруктового сока, выпаренный сок тростника, декстроза или сахар из кокосовой пальмы, и иногда производители будут использовать более одного из этих названий, чтобы отделить сахар, чтобы их продукты, казалось, содержали меньше. Если сложить все это, это окажется гораздо менее полезным, чем вы думали. Старайтесь избегать злаков, в которых также есть сухофрукты, потому что они обычно покрыты сахаром. Если сомневаетесь, выбирайте свежий продукт.

4. Калорий

Одни только хлопья могут быть низкокалорийными.Но как только вы добавите молоко (или заменитель молока), положите в чашу немного свежих фруктов и, возможно, даже насладитесь этим с большим стаканом апельсинового сока сбоку, счет возрастет довольно быстро. Как правило, старайтесь выбирать хлопья, содержащие около 150 калорий на порцию, а затем придерживайтесь этой порции. Важно отмерить одну порцию, а не наливать большую миску полной, потому что очень легко получить целых две или три порции в миске, не осознавая этого.

5.Натрий

Есть ли в ваших хлопьях соль? Это может показаться забавным, но факт в том, что натрий скрыт во многих продуктах, а злаки – частая причина этого. Хотя покупатели обычно смотрят на этикетку калорий, клетчатки и сахара, они редко забывают проверять содержание натрия. Следите, чтобы потребление натрия из злаков не превышало 230 мг, что составляет 10 процентов от вашей суточной нормы в соответствии с новыми рекомендациями Национального института здоровья США (DRI).

Здорово ли есть каши между приемами пищи? | Здоровое питание

Кари Леланд, М.С., Р.Д., Л.Д. Обновлено 19 ноября 2018 г.

Перекус между приемами пищи может быть хорошим способом удовлетворить ваши рекомендуемые потребности в витаминах и минералах, увеличить потребление клетчатки и предотвратить переедание во время еды. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, выбирайте правильные виды закусок. Зерновые, содержащие низкое количество калорий, широкий спектр витаминов и минералов, а в некоторых разновидностях и здоровую дозу клетчатки, могут быть разумным выбором для перекусов между приемами пищи.

Польза перекусов для здоровья

По данным U.По данным Министерства сельского хозяйства США, процент взрослых, которые перекусывают в течение дня, увеличился с 59 до 90 процентов за последние 30 лет, а две трети взрослых в США сообщают, что перекусывают два или более раз в день. Употребление жирных и калорийных закусок, таких как чипсы, печенье или конфеты, может способствовать увеличению веса, высокому кровяному давлению и высокому уровню холестерина. Напротив, разумный выбор перекусов может помочь контролировать вес, увеличить потребление витаминов и минералов и предотвратить переедание во время еды.Исследование, опубликованное в «Журнале Американской ассоциации диетологов», показало, что в перекусе было больше клетчатки, фруктов и овощей, которые важны для здоровья и профилактики некоторых заболеваний.

Выбор здоровой закуски

Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, закуска должна быть низкокалорийной, но богатой витаминами и минералами, что поможет вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в питательных веществах, не нарушая калорийность банка. В то время как индивидуальные потребности в калориях различаются в зависимости от пола, роста, веса, возраста и уровня активности, в соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства США по питанию для американцев, 2010 г., ежедневные потребности взрослых женщин в калориях составляют от 1600 до 2400 калорий и от 2000 до 3000 калорий для взрослых мужчин.Ограничение перекуса до менее 200 калорий, или примерно 10 процентов от вашего ежедневного потребления калорий, – хорошее практическое правило. Помните, это перекус, а не еда. Выбор закусок с высоким содержанием белка и клетчатки обеспечит чувство сытости и удовлетворения, которого нет в углеводах, и поможет вам дожить до следующего приема пищи, не чувствуя голода.

Зерновые как полезная закуска

Зерновые хлопья, содержащие от 110 до 125 калорий на порцию, вместе с 86 калорийным обезжиренным молоком и приблизительно 8 граммами белка на порцию, могут быть низкокалорийной и удовлетворительной закуской.Обогащенные от 10 до 100 процентов рекомендуемой дневной нормы витаминов и минералов, злаки могут помочь вам удовлетворить ваши потребности в питательных веществах. Министерство сельского хозяйства США рекомендует, чтобы калории из добавленных сахаров не превышали 25 процентов от общего количества потребляемых калорий. Выбор несладких или слегка подслащенных хлопьев может помочь вам контролировать потребление сахара. Чтобы определить процентное содержание калорий из добавленных сахаров в порции хлопьев, умножьте граммы сахара на 4, разделите на количество калорий в порции и умножьте на 100.Многие злаки являются хорошим источником пищевых волокон, которые могут снизить уровень холестерина, улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта и контролировать уровень сахара в крови. Рекомендуемая суточная доза клетчатки составляет 38 граммов для мужчин и 25 граммов для женщин; выбирайте крупы с 5 и более граммами клетчатки на порцию.

Советы

Когда дело доходит до поедания хлопьев, первое, что, вероятно, приходит в голову, это миска, ложка и немного молока, но проявив немного творчества, вы можете превратить хлопья в вкусное и интересное угощение.Смешайте свою любимую кашу с сушеной клюквой, миндалем и кусочками темного шоколада, чтобы получить питательную смесь. Добавление хлопьев в обезжиренный йогурт обеспечит вас белком и приятным хрустом. И нет ничего плохого в старомодной тарелке хлопьев с молоком, чтобы обуздать вашу тягу.

ошибок, связанных с хлопьями для завтрака, сводящих на нет ваши усилия по снижению веса

Если ваша цель – похудеть, и вы чувствуете, что делаете ~ все ~ правильно, но не видите результатов, диетолог Мелисса Майер делится самыми распространенными “брекки-нет-нет”, которыми вы можете быть. ошибаюсь.

Вопреки распространенному мнению, хлопья для завтрака могут быть очень полезными для начала дня. Конечно, на рынке есть множество вариантов, которые не совсем соответствуют требованиям с точки зрения питания, но к тому же многие из них получают мое одобрение. Выбранные вами хлопья могут иметь большое влияние на ваши усилия по снижению веса, поэтому, если вы любите хлопья, прислушайтесь к пяти распространенным ошибкам с миской для ломкого мяса и что делать вместо этого.

Нравится то, что вы видите? Подпишитесь на наш bodyandsoul.com.au информационный бюллетень , чтобы узнать больше о подобных материалах.

1. Вы едите не тот тип хлопьев для завтрака …

Некоторые хлопья для завтрака сделаны из цельнозерновых, почти не содержат добавленного сахара и содержат очень много клетчатки, в то время как другие сделаны из высокоочищенных углеводов, тонн добавленного сахара и не более того – и я уверен, что вы знаете, из какого диапазона я бы посоветовал вам выбрать. Первый наполнен питательными веществами высшего качества и углеводами с низким ГИ, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными, в то время как последний гораздо менее насыщен питательными веществами и отправит ваш сахар в крови на американские горки, а это означает, что вам нужно больше еды. моментально.

2. Вы едите слишком много хлопьев для завтрака …

Размер порции играет ключевую роль в снижении веса. Даже если вы едите здоровую пищу, вы можете съесть слишком много, поэтому вам придется время от времени повторно откалибровать размер порции. Если вы не знаете, рекомендуемый размер порции в пакете не регламентирован, поэтому не обращайте на него внимания. Вместо этого возьмите одну и третью чашку хлопьев для завтрака или полстакана мюсли – это эквивалентно двум порциям полезных злаков.

3. В ваших хлопьях мало клетчатки …

Я уверен, что вы знаете, что клетчатка необходима для поддержания вашей регулярности, но она делает гораздо больше. Одно из моих любимых преимуществ клетчатки – это то, что она очень доставляет удовольствие – поэтому, когда вы пытаетесь похудеть, она действительно может пригодиться. Вам нужно как минимум пять граммов клетчатки в своей миске для брекки, чего легко добиться, если начать с цельнозерновой основы (и намного сложнее, когда вы работаете с рафинированными).

4.Ваш брекки-обед разбалансирован …

Все эти разговоры о хлопьях для завтрака могут заставить вас думать, что это полноценный обед сам по себе, но это определенно не так. Злаки богаты углеводами, поэтому их нужно сочетать с белками и фруктами или овощами для полноценного приема пищи. Конечно, естественным дополнением к хлопьям является молоко или йогурт, и это действительно хорошо, потому что молочные продукты богаты белком. Затем просто добавьте немного свежих фруктов для нотки естественной сладости и разрушающей голод клетчатки, и вуаля – ваше сбалансированное брекки будет подано.

5. Вы добавляете слишком много дополнительных продуктов …

Я знаю, что хлопья для завтрака могут быть немного скучными, что объясняет такие вкусные добавки, как мед, сухофрукты и арахисовое масло. Однако, если вы привержены идее похудания, я бы посоветовал вам свести к минимуму эти дополнительные услуги – или вообще держаться подальше. Они могут добавить кучу ненужных килоджоулей, что явно не идеально, когда вы пытаетесь сбросить килограммы.

Мелисса Мейер – аккредитованный практикующий диетолог из Сиднея.Вы можете связаться с ней в Instagram @honest_nutrition .

Здоровы ли злаки? – Диетолог, страдающий диабетом

Зерновые – один из основных продуктов питания, но какие злаки полезны для здоровья? Этот вопрос возник у меня недавно, когда я недавно навестил друзей на ночь. Очевидно, завтрак подавали утром, но это было отличие от моих обычных 3 яиц и 2 тостов.

В то утро меня уговорили сбежать с моим другом, и поэтому, когда мы вернулись, у меня появился небольшой аппетит.У них были мюсли, в которых они подавались с жирным греческим йогуртом. Как бы хорошо это ни было, меня мало впечатлила порция, которую мне подал мой друг.

Естественно, я вернулся на несколько секунд и понял, что использовал 3 из его 30-граммовых ложек плюс йогурт. Он сказал мне, что уже дал мне 2,5 ложки в первый раз, что означает, что я только что съел 165 г мюсли и изрядное количество йогурта. По приблизительным подсчетам, я думал, что это легко 600-700 ккал.

Но через 2 часа у меня в животе начало урчать.Я снова проголодался. Мюсли действительно не коснулись сторон. Я всегда обнаруживал это, когда ем хлопья, поэтому я выбираю хороший источник белка по утрам – они насытят вас дольше.

Это было 165 г мюсли. Представьте, если бы я съел рекомендованную порцию 30 г! Я бы голодал.

Это заставило задуматься о проведении небольшого эксперимента. Чем 100 г мюсли с 200 мл молока соотносятся с другими продуктами с точки зрения калорийности? Могли бы вы съесть гораздо больше и оставаться более довольными, выбрав другие менее калорийные блюда? Результаты были довольно неожиданными.На самом деле, я вижу, как употребление злаков может вызвать у людей прибавку в весе.

В этом видео я объясню, что вы можете съесть за эквивалент 100 г мюсли с молоком, и как выбор других вариантов может сохранить ваш вес более стабильным.

Нужна дополнительная помощь

Если вам нужна дополнительная поддержка, мы предлагаем ряд консультационных услуг 1: 1 и онлайн-программы, направленные на то, чтобы помочь вам улучшить контроль уровня глюкозы и здоровье в долгосрочной перспективе. К ним относятся наша программа выздоровления от диабета 2-го типа, программа стабилизации глюкозы 1-го типа и победившая программа снижения веса.Перейдите на страницы, используя ссылки выше или в заголовках, или свяжитесь с нами, если у вас есть вопросы.

Может ли употребление хлопьев два раза в день помочь похудеть? | Live Healthy

Автор: Erin Coleman, R.D., L.D. Обновлено 20 июля 2017 г.

Добавление хлопьев в ваш план питания часто бывает полезным, когда вы пытаетесь похудеть – если вы выбираете цельнозерновые крупы, богатые питательными веществами, и едите их в рекомендуемых порциях. Однако, поскольку злаки богаты углеводами, их чрезмерное употребление может помешать похуданию и даже привести к увеличению веса.План питания для похудения – отличный способ составить эффективное меню для похудения, которое включает хлопья два раза в день.

Преимущества цельнозерновых продуктов

Цельнозерновые злаки часто богаты клетчаткой, низкокалорийны и богаты необходимыми витаминами и минералами. Клетчатка помогает вам чувствовать себя сытым в течение длительного периода времени, а калории, содержащие клетчатку, не полностью усваиваются вашим телом, что полезно, когда вы пытаетесь похудеть. Углеводы, содержащиеся в цельнозерновых злаках, подпитывают ваше тело и повышают вашу энергию.Но употребление в пищу слишком большого количества углеводов, основных макроэлементов, содержащихся в злаках, может препятствовать снижению веса.

Рекомендации по использованию протеина

Согласно обзору 2008 года, опубликованному в «Американском журнале клинического питания», протеин повышает чувство насыщения больше, чем углеводы. Таким образом, употребление в пищу продуктов, богатых белком и злаковых, способствует общему контролю калорий и эффективному снижению веса. Нежирное молоко, часто употребляемое с готовыми к употреблению цельнозерновыми хлопьями, богато белком. Другие полезные для здоровья варианты, богатые белком, включают яичные белки, нежирный творог, простой греческий йогурт, нежирное мясо, соевые продукты, бобовые, орехи и семена.

Недостатки сахарных злаков

Не все злаки полезны для похудания. Примеры включают хлопья для завтрака, которые были сильно переработаны и содержат много добавленного сахара. Такие злаки обычно содержат много калорий и мало клетчатки, поэтому они менее насыщают, чем цельнозерновые, богатые клетчаткой, и менее эффективны для похудания. Хотя вы все равно можете похудеть, употребляя сладкие злаки два раза в день, если общее потребление калорий низкое, цельнозерновые злаки – лучший выбор для эффективного похудения.Информацию о добавленных сахарах можно найти на этикетках с информацией о пищевой ценности и списках ингредиентов на коробках для хлопьев.

Bottom Line

Независимо от того, сколько раз в день вы едите хлопья, ваше общее суточное потребление калорий определяет, сколько веса вы потеряете. Как отмечает Национальный институт сердца, легких и крови, потребности в калориях для похудания для взрослых часто составляют от 1200 до 1600 калорий в день. Съедая 1200 калорий в день, ограничьте себя 4 унциями злаков в день, а при потреблении 1600 калорий в день стремитесь к ежедневному потреблению 5 унций из группы злаков в день, предлагает публикация «Диетические рекомендации для американцев, 2010».«Одна порция цельнозерновой каши или ее эквивалент в 1 унцию равна 1 чашке готовой к употреблению каши для завтрака или 1/2 чашки приготовленной каши, такой как овсянка.

Полезны ли кукурузные хлопья для похудания ?

Кто бы не хотел сбросить лишние килограммы, которые торчат вокруг живота, или срезать бугорки вокруг рук. Практически все. Особенно дамы, заботящиеся о красоте. Тонны советов по снижению веса и хитростей были даны во всех возможных уголках веб-мира.И все они указывают на одну мантру – ешьте меньше, ешьте здоровую пищу. Это означает нарушение вкусовых рецепторов и контроль аппетита. Вот когда такие варианты, как миска кукурузных хлопьев, весьма привлекательны, особенно когда они утверждают, что теряют вес без особого толчка с вашей стороны. Прежде всего, этот очаровательный завтрак можно приготовить за считанные минуты. Все это делает тарелку кукурузных хлопьев отличным началом рабочего дня. Не правда ли?

Фото: kostya_bri

Но действительно ли это помогает в снижении веса? Потеряли ли эти лишние килограммы после того, как ежедневно угощали себя вкусной миской кукурузных хлопьев, смоченной медом или молоком с сахаром? Шансов очень меньше.

Чтобы понять, почему вы не худеете, несмотря на то, что Дипика Падуконе ручается за тот факт, что кукурузные хлопья являются скрытой причиной ее тонких бедер, вам нужно кое-что понять об этой простой кукурузной каше.

Что такое кукурузные хлопья?

Кукурузные хлопья – это не что иное, как упакованный зерновой продукт из поджаренных зерен. Это один из самых популярных завтраков, который в настоящее время также пользуется популярностью в Индии.

Какие ингредиенты содержатся в упаковке упакованных кукурузных хлопьев?

Кукуруза, кукурузный сироп, сахар, соль, искусственные витамины и минералы.

Как кукурузные хлопья могут снизить вес?

Как и любой другой завтрак из хлопьев, кукурузные хлопья менее калорийны. В чашке кукурузных хлопьев всего около 100 калорий, 24 грамма углеводов, 1 грамм клетчатки и всего 2 грамма белков. В них очень мало сахара (всего 3 грамма на порцию). Для похудения нужен дефицит калорий. Таким образом, съедая тарелку кукурузных хлопьев с обезжиренным молоком, вы сэкономите много калорий для еды, и тем самым поможете снизить вес.

Тогда почему кукурузные хлопья не подходят для похудения?

Фото: bexblddiaries

Потому что потеря веса происходит только тогда, когда вы потребляете предписанное количество кукурузных хлопьев с обезжиренным молоком и без лишнего сахара. Вы должны помнить о количестве кукурузных хлопьев и молока, чтобы вы могли похудеть. Но многим нравится съесть тарелку кукурузных хлопьев с добавлением сахара или меда и больше начинки, чтобы усилить вкус и дать ощущение полноты. Это наиболее очевидно увеличивает потребление сахара, что является основной причиной недостаточной потери веса.

Кроме того, в кукурузных хлопьях не хватает клетчатки и белка, чтобы вы насытились после еды. Таким образом, очень естественно чувствовать голод после миски с хлопьями, и вы склонны быстрее перекусить.Это увеличенное количество перекусов только приведет к увеличению веса. Вам нужно очень внимательно следить за тем, что вы едите после еды из кукурузных хлопьев, если вы хотите сбросить вес.

Кукурузные хлопья тоже не совсем сбалансированный рацион. Витамины и минералы, упомянутые в списке ингредиентов, не обязательно содержатся в зерне, но могут быть искусственно вызванными. Чтобы у вас было здоровое тело, вам нужно есть завтрак, богатый цельными злаками, белками и полезными жирами. И не обработанные продукты.

Еще один тревожный факт об этой заманчивой диете заключается в том, что кукурузный сироп, один из ключевых ингредиентов кукурузных хлопьев, содержит углевод с высоким гликемическим индексом, который быстро увеличивает уровень сахара в кровотоке. Это делает завтрак неподходящим для диабетиков.

Замена кукурузных хлопьев?

Конечно, у вас есть множество альтернативных вариантов, позволяющих контролировать свой вес. Пшеничные или овсяные хлопья – более здоровый вариант по сравнению с кукурузными хлопьями.Добавьте миску ягод, яблок или бананов и несколько орехов, чтобы увеличить дозу витаминов, белков и клетчатки. Кроме того, не забывайте наши традиционные идли и доса, которые намного полезнее, чем упакованные в магазине продукты!

Вы предпочитаете кукурузные хлопья в свой рацион? Если да, то почему? Кроме того, поделитесь с нами другими предложениями по здоровому питанию, чтобы наши читатели старались оставаться в форме!

Похудение с помощью мюсли – это возможно?

Вы хотите похудеть и все еще ищете правильную диету? Следующее руководство поможет вам приблизиться к вашей цели. Зерновая диета как раз вам подходит. При такой диете полезные мюсли едят утром и в полдень. Мы покажем вам все, что вам нужно об этом знать.

Что такое диета с мюсли?

Диета с мюсли – это интенсивная диета. Завтрак и обед принимаются в течение двух недель в виде мюсли без сахара. Важно использовать только мюсли без сахара и нежирное молоко или нежирный йогурт.

Диету можно дополнить двумя низкокалорийными перекусами и нежирным ужином.Мюсли содержат клетчатку и сложные углеводы, которые надолго сохранят чувство сытости. Поэтому голода на самом деле быть не должно. Однако то, действительно ли вы можете похудеть с помощью диеты с мюсли, зависит от множества факторов.

Действительно ли можно похудеть с помощью диеты с мюсли?

Как уже было сказано, даже в мюсли-диете то или другое необходимо соблюдать.

В любом случае мюсли нужно есть утром и в полдень. Вечером на вашей тарелке могут оказаться фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и белки. Обед ни в коем случае не должен содержать более 450 калорий. В перекусе должно быть около 100 калорий. Вместе с двумя порциями мюсли вы не должны превышать в общей сложности 1500 калорий.

Диета с мюсли вызывает дефицит калорий, а это означает, что вы автоматически худеете. Взрослые женщины должны съедать дневной баланс калорий в 2000 калорий.

Диета уже была изучена в исследованиях. Мюсли – это оптимальный завтрак, который способствует здоровой потере веса благодаря многочисленным клетчаткам и витаминам.24 человека соблюдали диету с мюсли в течение двух недель и похудели и похудели. Тем не менее, к исследованию следует обращаться с осторожностью. Финансировал его Kellogg.

Диета с мюсли по-прежнему полезна. Причина тому – большое количество клетчатки и минералов. Здоровый завтрак надолго сохранит сытость благодаря длинноцепочечным углеводам из органических хлопьев из непросеянной муки.

Однако диета с мюсли не должна быть экстренной диетой. Чаще всего интенсивные диеты приводят к быстрому эффекту йо-йо. Похудевший вес быстро восстанавливается. Замените сладкий завтрак белой мукой, джемом и маслом на органические мюсли. Вы можете комбинировать мюсли с вкусными ягодами, свежими фруктами и молоком. Растительное молоко экономит лишние калории.

Основной рецепт: Мюсли

Порции: 1 порция

Калорийность: 300 ккал

• 50 г овсяных хлопьев
• 150 мл молока или растительного напитка
• 1 столовая ложка йогурта или веганская альтернатива
• 1 столовая ложка меда 2 столовые ложки лимона
• сок
• фрукты и орехи на ваш выбор

• Овсянка идет в миску.

• Также налейте в миску молоко или веганский напиток.

• Добавьте мед и йогурт.

• Затем добавьте лимонный сок.

• Теперь дайте мюсли впитаться в течение 5 минут.

• Наконец, вы можете украсить мюсли любыми фруктами или орехами.

Калорийность: 300 ккал

Что следует иметь в виду, если вы хотите похудеть

Если вы хотите похудеть, вам никогда не следует полагаться на мюсли, богатые сахаром, с жирным йогуртом или жирным молоком. Вы также можете сделать мюсли своими руками. Можно использовать семена льна или чиа. Они стимулируют пищеварение. Смешайте их с овсянкой.

Овсяные хлопья содержат клетчатку и надолго сохраняют чувство сытости. Сочетайте мюсли с альтернативным молоком, например с овсяным или рисовым молоком и вкусными ягодами. Черника содержит относительно мало сахара и полна ценных витаминов. Ягоды содержат много кальция, железа, магния и много витамина С.1. Кроме того, высокое содержание клетчатки в долгосрочной перспективе способствует пищеварению.Зимой можно легко вернуться к замороженному варианту.

Если у вас непереносимость глютена, вы также можете использовать мюсли без глютена. Полезный завтрак – это тоже каша. Здесь овсяные хлопья смешивают в теплом виде с 1,5-кратным количеством воды или молока. Зимой особенно популярны каши.

Он содержит много клетчатки, витаминов и минералов и надолго сохраняет чувство насыщения. Овсянка также содержит много белка. Поэтому овсяная диета особенно подходит для спортсменов.

Избегайте этих ошибок с мюсли – откормщики

Мы дадим вам несколько советов о том, на что следует обращать внимание, чтобы зерновая диета действительно работала.

Избегайте готовых к употреблению мюсли с дешевым сахаром и добавками.

Для здорового питания вам определенно следует избегать готовых к употреблению каш с большим количеством сахара. В противном случае завтрак быстро станет пищей для полноты. Большинство овсяных хлопьев считаются полезными для здоровья, но все же содержат много сахара. Мюсли лучше делать своими руками из овсянки, семян чиа и льна.Смешайте его со свежими фруктами, такими как ягоды, и украсьте домашней мюсли. Лучше всего использовать только органические ингредиенты.

Иногда это должно происходить быстро? Тогда вы найдете высококачественные органические мюсли от Verival, которые также идеально подходят для похудения.

Комбинируйте мюсли

Многие любители мюсли полагаются исключительно на злаки. Хотя овсянка богата ценными витаминами, в ней много углеводов. Если вы предпочитаете сочетать овсяные хлопья с орехами и семенами, доля белка увеличивается.Свежие фрукты также гарантируют, что вы потребляете меньшее количество овсянки, и обеспечивают вас важными питательными веществами.

Избегайте сухофруктов

Сухофрукты содержат значительно больше сахара, чем свежие. Лучше прибегнуть к свежим фруктам. Он содержит много клетчатки и дольше сохраняет чувство сытости.

Ягоды предпочтительнее высококалорийных фруктов, таких как бананы. Если не хотите обойтись без сухофруктов, дозируйте их умеренно.

Положитесь на белки

В любом случае не забывайте сочетать кашу с белками.Хлопья содержат много белка, но также и много углеводов. Например, вы можете добавить ореховое сусло или творог. Белки вызывают медленное повышение уровня сахара в крови и уменьшают тягу к еде.

Здорово ли худеть с помощью мюсли?

Это полностью зависит от того, какие мюсли вы используете. Если вы используете сахарную версию, ваша диета с мюсли не совсем здорова.