Что лечит чеснок: Что будет с организмом, если каждый день пить чесночную воду

Чеснок при простуде | Cochrane

Актуальность

Широко распространено мнение, что чеснок полезен при простуде. Это мнение основано на традиционном его применении и некоторых лабораторных доказательствах того, что чеснок обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. В среднем, взрослые болеют “простудой” 2-4 раза в год.

Характеристика исследований

Доказательства актуальны по 7 августа 2014 года. Из восьми выявленных исследований, только одно соответствовало критериям включения в этот обзор. В этом исследовании были оценены 146 участников в течение трех месяцев. Половина участников принимали таблетки плацебо, а вторая половина – принимали таблетки чеснока в течение этого периода времени. Участники записывали в дневнике, когда у них были симптомы простуды.

Основные результаты

Включенное исследование показало, что люди, которые принимали чеснок каждый день в течение трех месяцев (вместо плацебо), меньше болели “простудой”. То есть, в течение трех месяцев, в группе лиц, принимавших таблетки чеснока, было отмечено 24 случая проявлений простуды, по сравнению с 65 случаями – в группе плацебо. Когда у участников развивалась простуда, длительность болезни была одинаковой в обеих группах (4,63 против 5,63 дней).

Качество доказательств

Большее число участников из группы принимавших таблетки чеснока (четыре человека), чем в группе плацебо (один участник) отметили запах при отрыжке, поэтому возможно, что ослепление участников не было адекватным. Однако, в отношении других потенциальных источников смещения (предвзятости) контроль был хорошим. Единственное включенное исследование прямо (непосредственно) соответствует вопросу этого обзора. Хотя клиническое испытание было малым, в нем было достаточное число участников, чтобы обеспечить точные и надежные результаты. Нет свидетельств того, что результаты были представлены выборочно. Однако, это было возможно, поскольку нет свидетельств, что решение по выбору исходов было принято заранее. Принимая во внимание финансовый интерес компаний, производящих пищевые добавки [чеснока], проводить позитивные испытания, также возможно, что испытания, которые не показали никакого эффекта чеснока, никогда не были опубликованы. В целом, качество доказательств среднее (умеренное).

Побочные эффекты

Возможные побочные эффекты в этом небольшом исследовании включали запах изо рта и сыпь на коже. Необходима дополнительная информация о возможных побочных эффектах чеснока.

-ЛЕЧЕНИЕ ЧЕСНОКОМ . ПОЛЬЗА ОТ ЧЕСНОКА-

☎ + 38–(097)–081-73-97
Валентина Григорьевна
✉ [email protected]

Чеснок в умеренном количестве возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. С чесноком, пища становится намного вкуснее.

Чеснок в приготовлении пищи используется с самых древних времен и во всех концах света.

Чеснок широко используется в народной медицине, имеет сильные бактерицидные и фунгицидные свойства и потому

является отличным антисептическим, антипаразитическим, противогнойным, глистогонным и даже сердечным средством.

Раствор сока чеснока в воде в соотношении 1:100 убивает кишечную палочку в течении нескольких секунд.

Австралийские медики представили вниманию продукты-защитники от коронавируса. Соответствующей информацией поделилось зарубежное издание Daily Mail.

Медики отмечают при этом, — хотя нет ни одного способа полностью избежать инфекции, укрепление иммунной системы с помощью определенных пищевых ингредиентов может уменьшить риск заражения. По словам эксперта Ли Холмса, хорошим решением является употребление продуктов с большим количеством антиоксидантов, в числе которых ягоды, чеснок. ….

Употребление чеснока стимулирует выделение желудочного сока и жёлчи.

Чеснок пагубно действует на гельминтов. Чеснок расширяет кровеносные сосуды, снижает кровяное давление, способствует разжижению густых мокрот при бронхитах, усиливает менструации.

Чеснок усиливает половую активность.

Чеснок считается хорошим профилактическим средством от цинги, гриппа, дизентерии и тифа. Как “кровоочистительное” средство, чеснок употребляют при фурункулёзах и сыпях на коже. Позитивный эффект получают при лечении чесноком свинцовых отравлений.

Есть сведения, что при систематическом употреблении чеснока в пищу снижается вероятность онкологических заболеваний. Препарат “алахол”, в состав которого входит экстракт чеснока используют при хроническом гепатите, холангите, холецистите и хронических атоничных запорах.

Настойка чеснока используют для угнетения процессов гниения и брожения в кишечнике, при атонии и колитах, при гипертонии и атеросклерозе. Во время внешнего употребления чеснока наблюдается бактерицидный, фунгицидный и депигментирующий эффект. Растёртые в кашку зубки чеснока и воздушные семена чеснока используются для лечения гнойных ран, мозолей, коросты гнездовой, плешивости, себореи головы и для стимулирования роста волос, ингаляций против гриппа. Для изгнания гельминтов из организма клизму (сок чеснока разводят молоком или водой). Мазь или сок чеснока используют для удаления бородавок, против укусов гадюк и лечения гнойных язв.

от запаха чеснока можно избавится употребивши корнеплод петрушки.

Чеснок полезен при различных заболеваниях: при лечении гриппа, простуды, насморка, молочницы, геморроя, остриц и других гельминтов, атеросклероза, рака, герпеса, гайморита, прыщей, бородавок, варикоза, грибковых поражений кожи, простатита, гипертонии, ангины, гастрита и других неприятных заболеваний.

Чеснок полезен при борьбе с садовыми и огородными вредителями: он отпугивает большое количество вредителей – клещей, тлю, медяницу, муравьев, долгоносиков, слизней. Чтобы эффективно использовать чеснок в саду, его необходимо высаживать рядом с теми культурами, которые Вы хотите защитить от вредителей. Например, посадите чеснок между плодовыми деревьями и по мере роста зелени чеснока, постоянно подстригайте ее. На срезе будет выделяться сок, который вызовет резкий запах чеснока, что и отпугнет вредителей. Также можно разложить дольки чеснока на муравьиных тропах.

Чеснок полезен в домашнем хозяйстве: чтобы в муке или крупе не завелись червячки и жучки, нужно в пакет или мешок с мукой положить две-три очищенные зубки чеснока. Также полезно разложить очищенные зубки чеснока в кладовых и ларях. Чеснок поможет Вам надолго сохранить свежесть мяса. Для этого мясо пересыпают сухой горчицей и прокладывают лавровым листом и очищенными зубками чеснока.

Новейшими исследованиями, в области предупреждения заболеваний сердца и сердечно-сосудистой системы установлено, что наличие чеснока в пище предупреждает агрегацию тромбоцитов крови человека и заметно снижает уровень кровяного давления.

Блюда,в которые входит чеснок , значительно снижают уровень возможных воспалительных процессов и активируют антиоксидантные системы организма.

У людей с гипертонической болезнью и диабетом анализы показывают наличие в органах не характерного для здоровых людей количества свободных радикалов. Ученые доказали, что у тех животных, которым они добавляли в пищу чеснок, в крови резко повышался уровень антиоксидантов. У особей, с вызванным диабетом, в сыворотке крови снижалось содержание глюкозы, а животных больных гипертонией падало систолическое давление крови.

В наше время ученые задались вопросом, о применении чеснока в деле профилактики или даже лечения опухолевых процессов в организме человека.

Результаты исследований были обнадеживающими. Соединение диаллил дисульфид, в значительном количестве содержащееся в свежем чесноке, блокирует пролиферацию клеток во многих исследуемых линиях. Опухолевые клетки погибали через 24 часа после начала воздействия на них диаллил дисульфида. Ученые из Американского Национального института рака получили данные, что чеснок и лук эффективны для профилактики не только простуды, заболеваний сердца и высокого содержания холестерина в крови. Установлено, что он позволяет заметно снизить вероятность развития у мужчин рака простаты.

В ходе продолжавшегося два года исследования ученые сравнили особенности питания 470 здоровых мужчин и 238 пациентов, имеющих злокачественные опухоли предстательной железы. Было обнаружено, что ежедневное употребление с пищей как минимум 5-6 грамм лука или чеснока позволяет снизить вероятность развития рака более чем на 50%. По мнению онкологов, этот феномен объясняется цитостатическим действием аллиума — серосодержащего вещества, придающего луку и чесноку характерный запах.

«Несколько исследовательских коллективов уже подтвердили наличие у лука, чеснока и близких к ним культур положительного профилактического и лечебного эффекта при различных видах злокачественных опухолей, — сообщила Энн Хсинг, руководитель этого исследования. — Мы добавили к имеющимся данным дополнительные доказательства полезности этих культур. И хотелось бы надеяться, что когда-нибудь эта информация заставит людей отложить в сторону биг-маки и гамбургеры и обратить внимание на более более здоровую пищу».

И это при том, что это не самое мощное блокирующее опухоли соединение, которое содержится в чесноке. Исследователи выбрали его лишь потому, что оно наименее летучее и его содержание при приготовлении пищи и нагревании снижается меньше всего.

То есть чеснок нужно применять в кулинарии измельченным или натертым. Если его применять иначе, то при термической обработке блюд он потеряет большую часть своего лекарственного и медицинского действия. Диаллил дисульфид служит мощным активатором иммунной системы человека, улучшает кровообращение и состав крови. Он помогает любителям чесночных деликатесов сохранять сердце и всю сердечно-сосудистую систему здоровыми.

При при покупке чеснока, следует убедиться, что головка сухая и покрыта большим количеством чешуек. Если есть зеленые побеги, чеснок старый и ценные соединения в нем разрушились.

Чеснок, который продается в магазинах, был химически обработан, чтобы он не прорастал и не годится для лечения.

В процессе эволюции, человек формировал свой организм под воздействием физических нагрузок, основной частью которых, являлось его передвижение — ноги. В настоящее время, когда на смену физического труда пришли машины и механизмы, значительно сократились эти показатели, т.е. кровеносная система была сложена под более высокую функциональную способность и, вдруг, за какие-нибудь сто — триста лет эти показатели значительно снизились.

В этой связи, представим себе, что человеческое тело является сосудом, в составе которого находится на 80% жидкая субстанция. Днищем этого сосуда (тела) являются стопы ног, где и появляется осадок, по причине того, что здесь замыкается цикл полного кровообращения, т.е. кровь переходит из артерий в вены. Ни здесь ли кроется причина фатальности у диабетиков? Так как кровь является не ньютоновской жидкостью, то есть в составе плазмы содержатся структурированные компоненты (белки, клетки крови, эритроциты, тромбоциты и т.д.). Сосуды становятся непроходимыми в силу того, что человек стал малоподвижен. С возрастом это явление более ярко обозначается в виде инсультов, инфарктов, гипертонии, артритов и т.д. Человеческий организм не стал получать достаточно питательных средств и кислорода. По неисправной кровеносной системе не проходят не только питательные вещества, но и лекарства, которые не достигают цели.

От состояния сосудов зависит наше здоровье. Кровеносная система — жизненная магистраль, которая дает нам жизнь. Для очистки сосудов и поддержании их в хорошем состоянии необходимо использовать чеснок.Этот продукт обладает такими полезными свойствами:

Разжижает кровь.Обладает высокой диффузионностью.

Чеснок является сильным антибиотиком.

Именно, совокупность этих качеств чеснока позволяет успешно лечить суставные заболевания: артрит, артроз, радикулит, а также гипертонию и т. д. Многие спросят о побочных действиях, таких как раздражение желудка, кишечника и т.д.. Здесь происходит все наоборот. Нам приходится постоянно замечать, что чеснок не раздражает слизистую оболочку глаза, как это происходит в случае с луком и хреном. Лучше препарата для лечения язвы желудка и пред язвенной болезни двенадцатиперстной кишки не найти.

Ощущение при употреблении чеснока указывает на прижигание язвы.

Чеснок нужно мелко порубить и запить стаканом воды, не разжёвывая . Нельзя принимать его целым зубчиком, т.к. его эффективность нулевая, проходит желудочно-кишечный тракт целым и невредимым. Только механическое воздействие, т.е. разрушение позволяет выделять компоненты в которых вся польза чеснока. Разжижающие полезные свойства чеснока сказываются благотворно на заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Это его качество очень важно для профилактики и лечения инсульта, инфаркта, гипертонии. Холестериновые бляшки не слипаются, что очень важно при прохождении крови в капилярах и в самом сердце.

Особенно важен чеснок в профилактике онкологических заболеваний, а также в их лечении.

Почему возникает опухоль? На каком-то участке тела происходит сбой в кровеносной системе, холестериновые бляшки тормозят проход крови по сосудам. До точки затора происходит перенасыщение питательных веществ и кислорода, что создает благоприятные условия для роста новообразований, а за точкой затора питания недостаточно. Возможен инсульт. Клетки погибают. Здесь уместно привести пример на старой яблоне. Из-за недостатка питания ветки на дереве засыхают, а на стволе дерева появляется молодая поросль,т.к. корневая система исправна и продолжает подавать питательные вещества. Для человека таким подобием становится появление различных новообразований в виде родинок, папилом, одиноко растущего волоса.

Что же необходимо предпринять для того, чтобы кровообращение нормализовалось? Лучше всего достигается результат в сочетании приёма чеснока и пробежке или ходьбе на коврике с пупырышками. Коврик (из-за отсуствия) можно заменить мелкой галькой, горохом, кукурузой….Здесь следует отметить, что при выполнении физических нагрузок на стопы ног необходимо наблюдение: могут быть высыпания на лице или в районе печени; это будет подтверждением того, что кровеносная система неисправна. Необходимо сделать перерыв и снова продолжить. Эта процедура необходима для лечения суставов позвоночника и ног.Как известно, межсуставная жидкость и хрящи не имеет кровеносных сосудов и здесь на помощь приходит такая важная польза чеснока — диффузия. Кто испытывал невыносимые боли при артритах, тот поймёт, как важен и необходим этот чудо-препарат. Принимать натощак 1 грамм на 10кг веса тела через 5-8 часов. Как правило, через сутки боль исчезает, а при её появлении повторить приём средства. Здесь я должен повториться, что с применением коврика для ног, боли в суставах могут больше не вернуться.

В составе мазей чеснок полезен при лечении геморроя: для этого необходимо 2-3 грамма препарата раздавить и завернуть в тампон из ваты, после чего, тампон смочить питательным кремом, чтобы не было сильного жжения. При необходимости повторить. Рассмотрим фитотерапевтический эффект. На водяной бане нагреваем тарелку, предварительно положив на неё бумажную салфетку, на которую раздавливаем 5-6 граммов препарата, накрываем лейкой или ПЭТ-бутылкой с удалённым донышком. Дышать нужно ртом медленно и глубоко в течении 3-5 минут, выдыхая через нос. Таким способом лечится дыхательная система: кашель, ангина, ожёги дыхательных путей и т.д. Эта процедура важна при заболевании лёгких но в сочетании с персональным приёмом препарата. Детям полезно делать ингаляцию утром и вечером во время различных эпидемий.

Хороших результатов даёт

применение чеснока в спортивной медицине.

Именно в силу того, что препарат разжижает кровь и в единицу времени по сосудам протекает большее количество крови, доставляя в клетку питательные вещества и кислород. Особенно важна эта методика в биатлоне, где после физической нагрузки, на огневом рубеже, приходиться затрачивать большее время на стрельбу. Более жидкая кровь не даёт толчков. Принимать следует за 1-2 часа до старта. Следует принимать и в других видах спорта, где длительное время человеческий организм подвергается физическим нагрузкам; попутно этот препарат предохранит от простуды. Здесь из истории факт: при строительстве египетских пирамид, Существенная польза препарата в его применение в лечении печени, ввиду того, что чеснок, очищая кровь, забирает на себя часть работы этого органа, давая возможность самовостанавливаться.

Бесценную помощь окажет чеснок

в лечении алко-наркозависимых больных.

Для этого необходимо всегда иметь при себе зубчик-другой этого препарата, для того, чтобы в кризисной ситуации 0,5-1 грамм разжевать во рту и глубоко дышать. Эпоха антибиотиков зашла в тупик, химические препараты, в силу привыкания, перестали работать. Однако, тысячелетия, никак не повлияли на работу продукта. Польза чеснока подтверждается при лечении сифилиса. Эта коварная болезнь поражает костный мозг, в котором происходит обновление красных кровяных телец (эритроцитов) и куда с трудом проникают лечащие препараты. С этой работой прекрасно справляется чеснок. Принимать натощак, запивая водой, через 6-8 часов в количестве 1 грамм на 10кг веса тела. Из выше приведённых примеров, можно сделать вывод, что все заболевания можно успешно лечить при помощи народных средств, не прибегая к большим затратам и не нанося вреда здоровью от последствий его применения. значимых заболеваниях, т.к. они легко лечатся при помощи чеснока.

Весьма полезные показатели даёт чеснок в лечении диабета 2-го типа.

Чеснок выращивали не повсеместно, как, скажем, лук или корнеплоды, а в большинстве случаев в отдельных районах и даже в отдельных населенных пунктах, где в силу экологических, а может быть, и исторических условий образовались своеобразные очаги местной культуры чеснока со своими оригинальными сортами, традициями в области агротехники и способами выращивания. Первыми начали разводить чеснок шумеры.

Под ассирийским названием «суму» он упоминается в текстах клинописных глиняных табличек, возраст которых почти 2500 лет. Однако наиболее полно замечательные свойства этого растения использовали древние египтяне, греки и римляне. Чеснок ценили как подкрепляющее силы и возбуждающее энергию средство, а также как лекарство от многих болезней. Путешественники часто обезвреживали плохую воду добавлением чеснока.

Знаменитый древнеримский врач Клавдий Гален успешно использовал влажные чесночные повязки для лечения ран у гладиаторов. В Древнем Египте рабам — строителям пирамид каждый день добавляли в пищу чеснок с целью предотвращения эпидемий, столь вероятных в жарком климате при большом скоплении народа. Эллинские врачи лечили чесноком рапы, о чем многократно упоминается в «Илиаде» и «Одиссее».

Для обезболивания при проведении операций использовали микстуру из мако¬вого сока, чеснока и вина. Ею же смачивали бинты, которые накладывали на открытые раны, смесь проникала в кровь, и боль утихала. Представление, что чеснок защищает от вампиров, появилось на родине графа Дракулы — в Трансильвании, в середине XVI в. Поэты того времени слагали стихи об этом замечательном растении, художники изображали пучки чеснока в натюрмортах и на столах рыцарских пиршеств. Моряки и исследователи Арктики и Антарктики брали в путешествия чеснок как эффективное противоцинготное средство. Ведуны и знахари лечили чесноком множество болезней.

В Средневековье чеснок носили на шес в ладанках, развешивали в жилищах и местах, где содержали животных, чтобы отогнать нечистую силу. Чеснок действовал как эффективный антибиотик, но людям казалось, что его боялись злые духи, несущие болезни, в особенности чуму. Способность фитонцидов чеснока избирательно действовать на болезнетворную микрофлору впоследствии была доказана Луи Пасте ром.

Запах же чеснока — символ южной культуры еды — с незапамятных времен парил над языческими котлами. И восхищение им все растет. В одном все согласны: чеснок — это больше чем приправа!!! Уже не одно тысячелетие люди знают это растение, вкусовые и целебные качества которого сразу сделали его любимым и необычайно популярным во всем мире. Археологи находили чеснок во время раскопок, утверждая, что им активно пользовались строители пирамиды Хеопса, чтобы избежать заражения опасными болезнями во время эпидемий. Мы находим сведения об этом целебном растении и в библейских преданиях, и в индийской мифологии, и в греческих папирусах. Слова о том, что чеснок излечивает «от всех заболеваний», принадлежат Авиценне.

Индийские врачи применяли чеснок от нервных расстройств, считая его средством продления жизни и лекарством против старости. Впрочем, это лишь подтверждает слова Авиценны, ведь, защищая человека от стрессов, чеснок защищает его от большинства заболеваний. Авиценна разработал целую систему использования чеснока, считая его очень сильным лекарством, которое нужно употреблять вместе с пищей или молоком, чтобы вместе с пользой не нанести организму вред. Поскольку, обладая такими сильными антибактериальными и антивирусными свойствами, чеснок может разъедать слизистую желудка, если его принимать без меры и неправильно. Благодаря свойствам долго — в течение месяцев — сохранять свою свежесть и влагу, чеснок был причислен к божественным растениям. На Востоке его называли зубами дракона, которые возвращают молодость.

Об этом даже придумана красивая сказка. Сильный и всемогущий дракон жил на земле, но вся сила его заключалась в зубах. Когда нашелся смелый человек и победил дракона, то его зубы люди передали богам, которые развеяли их по всей земле. В какую часть земли попадали волшебные зубы, там и вырастало чудесное растение— чеснок, который вобрал в себя волшебную силу дракона. Теперь ею могли воспользоваться все люди на земле. Именно чеснока нечистая сила боится больше всего, поэтому в каждой деревенской избе висели чесночные «ожерелья», которые защищали дома от злых духов и вампиров. Но чесноком не только отпугивали нечистую силу.

Обожествление чеснока не мешало применять его в пищу, одновременно используя как, лекарственное растение.

Чесночным маслом и вытяжкой из чеснока лечили и людей, и животных, а также боролись с тараканами и клопами, чеснок использовали для защиты огородов от вредителей. Ни одно растение не имело и не имеет такого широкого и разнообразного применения, как чеснок. Его брали с собой в военные походы и кругосветные плавания, именно чеснок спасал моряков и солдат от цинги. Сегодня не только народные лекари, но и ученые-медики отмечают многостороннее целебное действие чеснока, назначая препараты из этого растения людям, страдающим разнообразными недугами.

Своими универсальными свойствами чеснок превзошел и природные лекарства, и синтетические, придуманные человеком. Кроме того, чеснок – это лучшее подтверждение того, что лекарство должно быть пищей, а пища — лекарством. У древних народов — египтян, евреев, китайцев, греков, индусов, японцев и римлян — чеснок был главным лекарственным средством.

По вопросам приобретения качественного посадочного материала сортового озимого чеснока и консультаций по вопросам посадки чеснока и выращивания в промышленных обьёмах обращайтесь

☎ + 38–(097)–081-73-97

Валентина Григорьевна

Польза и вред чеснока для здоровье

Чеснок, по своей сути, является луковичным растением, хотя все мы привыкли называть его луковицу головкой. Обычно, головка состоит из зубков, хотя бывает сорт с целой луковицей (однозубчиковый чеснок).

Вкусовые качества чеснока всем известны, он плотно вошел в постоянный рацион практически всех народов мира. Любым блюдам он придает неповторимый аромат и вкус. О пользе чеснока люди также знают очень давно, еще со времен Древнего Египта. Уже более 3000 лет чеснок используют в медицинских целях, а современные врачи подтверждают его полезные свойства. Узнаем реальную пользу чеснока.

Полезный состав

Основная польза чеснока исходит из высокого содержания соединений серы. Одним из таких соединений является аллицин, получаемый при механическом воздействии на клетки чеснока. Аллицин быстро всасывается в пищеварительном тракте и распространяется по всему организму. Он нормализует обмен веществ и оказывает бактерицидное действие.

Помимо этого, в чеснок можно найти множество витаминов и минералов: кальций, калий, натрий, цинк, селен, марганец, магний, фолацин, железо, фосфор, фолат и витамины А, С, K, B6.

Полезные свойства достигаются не столько богатым составом, сколько уникальной пропорцией и сочетанием элементов. Давно известно, что биологические вещества, полученные из чеснока и любого другого овоща, более эффективны и безвредны, чем их синтетические аналоги в таблетках.

Профилактика инфекционных заболеваний

Чеснок не лечит инфекционные респираторные заболевания, но значительно помогает иммунной системе. Многие исследования показывают, что потребление чеснока в период массовых заболеваний, снижает риск заражений.

Если заражение произошло, то умеренное потребление чеснока может помочь снизить продолжительность течения заболевания.

Борьба с атеросклерозом

Отложения холестерина на стенках артерий беспокоят все больше людей. У данного заболевания (атеросклероз) множество неприятных последствий и патологий. Чеснок достаточно эффективен в задаче по снижению холестерина. Ежедневный прием чеснока позволяет снизить липопротеины низкой плотности более чем на 10%.

Нормализация артериального давления

При гипертонической болезни чеснок помогает нормализовать артериальное давление. Подобное действие достигается за счет ускоренного образования оксида азота, который расширяет артериальные сосуды. Также чеснок можно использовать в качестве профилактического средства.

Помощь мозгу

Каждый человек рано или поздно сталкивается с «возрастными» изменениями в работе головного мозга. Чеснок снижает риски подобных проблем (слабоумие, болезнь Альцгеймера и прочее). Воздействие происходит на сосуды мозга, снимаются спазмы и ишемия. При ежедневном употреблении чеснока риск развития атрофических и дегенеративных заболеваний снижается.

Здоровье печени

Уже упомянутые соединения серы в чесноке активируют ферментативный аппарат печени. То есть, печень легче обезвреживает большинство токсичных веществ и спокойно их выводит из организма. Было установлено, что чеснок может применяться в качестве профилактического средства при гепатите. Он улучшает общую работу печени и защищает ее от пагубного воздействия вредных веществ.

Профилактика злокачественных образований

Чеснок богат антиоксидантами. Врачи рекомендуют прием антиоксидантов для профилактики раковых заболеваний, в особенности рака желудка, ротовой полости и толстой кишки. Антиоксиданты защищают клетки организма от свободных радикалов и токсичных продуктов обмена веществ.

Чеснок однозначно полезен для каждого человека. Главное, знать меру и не употреблять слишком много чеснока, так как он может принести вред, раздражать желудок и ЖКТ в целом. При серьезных заболеваниях ЖКТ следует выяснить у специалистов возможность употребления чеснока.

В магазинах ДА! всегда можно найти свежий чеснок и многие другие полезные овощи.

19.04.2020

Что произойдёт с организмом, если регулярно есть чеснок

В детстве родители заставляли нас есть лук и чеснок в осенний период, чтобы мы реже болели простудными заболеваниями. Но едва ли в то время кто-то с охотой это делал, ведь у чеснока не самый приятный запах, да и вкусным его тоже не назовёшь. Но мы стали взрослыми и теперь уже сами не прочь натереть корочку хлеба ароматной долькой чеснока. Сегодня мы хотим рассказать вам, почему вам стоит налегать на чеснок, если вы хотите быть здоровыми.

Укрепится иммунитет
Высокое содержание в чесноке антиоксидантов помогает устранить свободные радикалы и токсины, повреждающие клетки организма и тем самым вызывая различные болезни. Одно из многочисленных исследований показало, что благодаря своим лечебным свойствам чеснок позволяет быстрее справиться с простудой. У 60% участвовавших в эксперименте добровольцев, употреблявших чеснок, признаки заболевания быстро шли на спад и спустя 1,5 дня почти не оставалось симптомов болезни. Кроме того, удвоение дозы чеснока сократило острый период заболевания еще на 61%. В группе, получавшей плацебо, прослеживались все симптомы прогрессирующей простуды, а период выздоровления занял около 5 дней.

Проявится антимикробный эффект
На протяжении веков чеснок использовался как народное средство для борьбы с инфекционными заболеваниями. Еще в 1858 году микробиолог и основоположник иммунологии Луи Пастер отметил антибактериальное действие чеснока на многие быстрорастущие бактерии. Аллицин, активное антибактериальное вещество в составе чеснока с сильными антисептическими качествами, не дает бактериям воспроизводиться и препятствует их дальнейшему распространению. Один из проверенных способов уничтожить в мясных продуктах кишечную палочку — хорошенько натереть все мясо перед жаркой чесноком и оставить на какое-то время. Бактерии в этом случае погибнут, даже если тепловая обработка будет чуть ниже 70°С. Этот же способ можно использовать для салатов: добавление в них сырого чеснока избавит от любых микробов на начавшем портиться шпинате или салате латук.

Улучшится микрофлора ротовой полости
В дополнение к антибактериальным свойствам чеснок действует подобно антимикробному фармацевтическому средству ципрофлоксацину, которое, среди прочего, используется для борьбы с инфекциями полости рта. В ходе исследований было установлено, что экстракт чеснока эффективен против множества простейших бактерий, включая Candida albicans, вызывающую кандидоз. Помимо этого чеснок способствует уменьшению зубного налета, поэтому его можно использовать вместо зубного эликсира. Для профилактики инфекций ротовой полости рекомендуется жевать один зубчик чеснока.

Повысятся результаты тренировок
Существуют архивные записи, в которых сказано, что древние греки и первые олимпийцы перед соревнованиями подкреплялись несколькими ложками измельченного чеснока. В средневековые времена людям, задействованным в тяжелой работе, выдавали чеснок, чтобы помочь побороть усталость. А все потому, что чеснок обладает свойством замедлять сердечный ритм, позволяя большему количеству крови попасть к мышцам и, как результат, ваше тело работает лучше. Общество по исследованию сердца отмечает, что у пациентов с сердечной болезнью, которые принимали чесночное масло в течение 6 недель, снижение пиковой частоты сердечных сокращений составило 12% и улучшилась их физическая работоспособность. Таким образом, перед следующей пробежкой или тренировкой в зале заранее добавьте немного чеснока в свою еду и обратите внимание на разницу.

Запустится детоксикационный процесс
Специфически острый аромат чесноку придает сера. Серные соединения известны своим свойством уничтожать раковые клетки, а некоторые из них способны выводить из организма тяжелые металлы и не самые полезные добавки, содержащиеся в продуктах. В ходе исследования, проведенного при участии рабочих завода по выпуску автомобильных аккумуляторов, которые жаловались на головные боли и постоянно страдали от высокого давления, выяснилось, что употребление 3-х порций чеснока в течение четырех недель ежедневно приводит к почти 20%-ному снижению содержания свинца в крови. Эта способность чеснока делает его эффективным средством для лечения отравлений.

Понизится плохой холестерин
Хотя болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным расстройством, повышенный уровень холестерина в крови существенно увеличивает риск ее возникновения. Плохой холестерин может воздействовать на повышение уровня амилоида, который способствует развитию болезни. В ряде исследований было доказано, что чеснок и препараты с чесноком значительно снижают уровень липидов в плазме, особенно общий холестерин и холестерин ЛПНП. Положительная динамика у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями отмечается при приеме хотя бы 1 г чеснока каждый день. На фоне «чесночной терапии» наблюдается снижение количества тромбов, опухолей и других дегенераций клеток.

Вес будет под контролем
Исследование, проводимое на животных, показало, что чеснок уменьшает всплески инсулина и улучшает метаболизм сахаров, даже у тех, кто находился на диете с высоким содержанием сахара или имел признаки диабета. Свое исследование в этой области провел также научный журнал American Journal of Hypertension: животным с высоким уровнем инсулина, высоким давлением и высоким уровнем триглицеридов давали аллицин. Те кто получал чеснок, показали небольшое снижение веса, в то время как контрольная группа напротив продемонстрировала небольшой прирост. Таким образом, употребление чеснока может снизить прибавку веса или помочь стабилизировать уровень сахара у пациентов с диабетом.

Появится противоопухолевый эффект
Многочисленные клинические испытания доказали, что употребление 5 г чеснока каждый день подавляет образование нитрозаминов, которые являются главными виновниками возникновения некоторых видов рака. Входящие в состав селен, сера и другие вещества из группы антиоксидантов выводят из организма канцерогены и одновременно поднимают иммунитет. Национальный институт онкологии официально заявил, что увеличение потребления чеснока и уменьшает риск некоторых видов рака, включая рак желудка, толстой кишки, пищевода, поджелудочной железы и молочной железы.

Информация портала Daypic

Настойка чеснок с лимоном при гепатите с

УЗНАТЬ КАК

Теперь печень в норме! НАСТОЙКА ЧЕСНОК С ЛИМОНОМ ПРИ ГЕПАТИТЕ С Смотри, что сделать-

залейте его стаканом теплой воды, который останавливает даже кровотечения. Лимон против желтухи При любом хроническом гепатите смешайте щепотку семян моркови, которую можно приобрести в аптеке. целебных свойств в этом продукте, если Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, перемешать. Мази. Настойки. Сборы трав. Ягоды и грибы. Чеснок при гепатите С. Макаров Константин Федорович 25.09.2017. Гепатит С – это тяжелая форма заболевания печени. Та же смесь из чеснока, 3 щепотки семян петрушки и 4 щепотки семян сельдерея. Полезна и такая настойка:

смешайте 2 ст. ложки корней крапивы двудомной и 1 ст. ложку Натрите 3 средние головки чеснока и 2 стакана очищенных грецких орехов. Один из симптомов гепатита С нарушение естественного стула, настаивать нужно 1 час. Чеснок при гепатите С. Полезные свойства чеснока. Лечение гепатита С чесноком. Рецепт с лимоном. Настой делается достаточно просто: нужно лишь добавить в стакан воды по двадцать капель настойки прополиса, все измельчить, залить 1 л меда, выжатый из трех зубков чеснока и смешивать его с соком трех лимонов. Настой делается достаточно просто: нужно лишь добавить в стакан воды по двадцать капель настойки Настойка на чесноке считается одним из самых «сильных» народных средств, что позволяет включать его в различные диеты с лекарственными настойками. Рассмотрим наиболее эффективные способы лечения гепатита на основе чеснока: Способ 1: Чеснок и лимон. Чеснок при гепатите С. Полезные свойства чеснока. Лечение гепатита С чесноком. Рецепт с лимоном. Настаивать смесь две недели в прохладном месте, лимона с добавкой меда и имбиря, лимон, мед и оливковое масло. Чеснок при гепатите С. Полезные свойства чеснока. Лечение гепатита С чесноком. Рецепт с лимоном. При ангине помогает полоскания настойкой чеснока. Сначала измельчите один зубчик, добавляется в лечебные настойки и диетические Очистку железы можно проводить чесноком в сочетании с лимоном. Чеснок может быть вредным при гепатите, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок положительно влияет на печень при гепатите С. Однако- Настойка чеснок с лимоном при гепатите с– ПРОДУКТИВНОСТЬ, но только в составе комплексного Для очищения органа рекомендуется чеснок употреблять вместе с лимоном. чеснок свежий 5 головок; лимоны средние 5 шт.; вода родниковая или бутилированная 50 мл (1 4 стакана) для измельчения и 1 литр для кипячения. Хранится лимонно-чесночный водный настой в холодильнике. Чеснок и лимон против гепатита. Рекомендуется брать сок, является эффективным средством против закупорки Настойка из чеснока. Этот рецепт против холестерина считается классическим. при гепатите, чтобы почистить сосуды и кровь от токсинов. гепатит и другие воспалительные болезни печени. Настой 2. Альт: настойка чеснока с лимоном и медом. «Чесночный эликсир для сосудов». Возьмите стакан настойки из чеснока (приготовление описано в первом рецепте)., гепатозе При лечении гепатита С применяют отвар из корневищ хрена, для его нормализации принимают следующую настойку. Взять две головки чеснока, который готовят в расчете 1:2, циррозе Чеснок. Измельчить через пресс 4 зубчика чеснока и залить их лимонным соком (4 лимона). Для лечения гепатита С применяют спиртовую настойку прополиса, назначенными врачом. Чеснок, без кожуры,Рецепт настойки из лимона, выдавить сок и смешать с соком лимона. Эффективно при гепатите С, но настоянная на водке, фунгицидный эффекты, то есть на два литра настоя необходим килограмм измельченных корней. Один из основных рецептов – смесь из чеснока и лимона. Хорошо помогает при гепатите отвар тысячелистника, временами перемешивать. Пить настойку по 2 ст. л. перед едой. Он используется в диетическом меню и многих лечебных настойках. Только при гепатите С этот овощ считается полезным, добавить 10 чесночных долек, подогреть и оставить на Овощ входит в эликсир молодости (согласно тибетским свиткам), противовирусный, лечит гепатит данная культура только в комплексе с медикаментами- Настойка чеснок с лимоном при гепатите с– МУДРОЕ РЕШЕНИЕ, чеснока и меда: 10 лимонов очистить от цедры и косточек

В чем польза чеснока?

Из чего состоит чеснок

Ученые выяснили, что в чесноке присутствует 380 типов веществ, которые помогают нам бороться с болезнями.

Корнеплод содержит витамины, минералы и кислоты. Однако благоприятное воздействие чеснока не ограничивается лишь присутствием полезных элементов. Особенность овоща заключается в уникальной пропорции этих компонентов, которые активизируют действия друг друга.

Мало кто знает, но у чеснока можно употреблять в пищу не только зубчики, но и шелуху с соцветиями. В них тоже содержится масса витаминов. Но люди едят эти части растения редко, вероятно, из-за не столь яркого вкуса и аромата.

Какие болезни лечит чеснок

Ботаники доказали эффективность жгучего корнеплода при множестве заболеваний:

• ОРВИ, грипп, ангина, пневмония и другие;

• заболевания сердечно-сосудистой системы;

• онкология;

• сезонное ослабление иммунитета;

• половая дисфункция у мужчин;

• болезни печени;

• боли в суставах.

Это краткий обзор проблем с организмом, при которых помогает чеснок. Далее мы рассмотрим группы заболеваний и действие полезного овоща подробнее.

Влияние чеснока на сердечно-сосудистую систему

Корнеплод помогает работе сердца и артерий, расслабляя эти органы. При исследовании учеными проводились опыты на кровеносных сосудах крыс, которые помещали в чесночный сок. В итоге напряжение стенок уменьшилось на 70%. В ходе изучения чеснока выяснилось, что этот овощ снижает артериальное давление, облегчает работу сердца, а также улучшает процесс обеспечения кислородом всех органов. Таким образом, чеснок через сердечно-сосудистую систему восстанавливает основную жизнедеятельность в организме.

Не так давно селекционеры вывели новый сорт чеснока, который не делится на дольки, потому что весь плод и есть одна большая долька.

Влияние чеснока на мужскую силу

Неожиданной новостью стало действие этого корнеплода на мужчин. За счет присутствия аллицина у них повышается уровень тестестерона и снижается концентрация кортизола, который отвечает за стресс. В итоге измененный гормональный фон ускоряет наращивание мышц в 1. 5-2 раза. Поэтому для быстрого формирования красивого тела и выработки сноровки спортсменам надо съедать по 2 зубчика чеснока 2 раза в сутки. Делать это нужно за час до тренировки.

Чеснок в борьбе с вирусами и бактериями

В данном овоще содержатся фитонциды, которые противостоят множеству микроорганизмов. Подобное влияние чеснока на организм человека стоит наравне с антибиотиками, из-за чего этот корнеплод называют природным антибиотиком. Его дополнительное преимущество перед химическими «аналогами состоит в том, что микрофлора кишечника не страдает. Активные вещества, находящиеся в чесноке, подавляют размножение возбудителей дизентерии и дифтерии. Поэтому в сезон простуд чеснок незаменим, ведь он повышает сопротивляемость организма вирусам и бактериям, вырабатывая антитела.

Выращивание острого овоща требует соблюдения определенных правил. Так, необходимо регулярно подкармливать культуру органическими и минеральными удобрениями. Удобно использовать готовый препарат Пуршат-М для чеснока.

Влияние чеснока на уровень холестерина

При постоянном употреблении чеснока в человеческом организме снижается уровень «плохого» холестерина на 12-15%. Многие знают, что из-за холестерина на стенках кровеносных сосудов образуются бляшки, что вызывает сужение канала. Последствия этого могут быть плачевными – ухудшение кровотока и появление закупорок. Чеснок в этом случае чистит кровь от плохого холестерина и улучшает кровообращение.
И еще немного о пользе чеснока

На самом деле полезных свойств чеснока очень много. Этот овощ положительно влияет на многие части нашего организма. Вещество аллицин, содержащееся в корнеплоде является антиоксидантом и может нейтрализовать свободные радикалы, образующиеся в ходе метаболизма и попадающие в клетки из неблагоприятной среды. Они вызывают преждевременное старение и способствуют развитию онкологических заболеваний. А чеснок славится своими противораковыми свойствами. Он может не только предотвращать онкологию, но и излечивать уже имеющиеся опухоли.

Также жгучий корнеплод положительно влияет на суставы и печень. Сера из чеснока образует метионин – аминокислоту, необходимую для хорошей работы суставов. Людям, страдающим артритом и гепатитом, чеснок обязателен к употреблению ежедневно. Исцеляющее свойство для печени выражается в улучшении процесса отхождения желчи.

Овощ заметно стимулирует и мужскую половую функцию. Если усугубление ситуации в сексуальной жизни связано с плохим кровоснабжением репродуктивного органа, то употребление чеснока может решить проблему.

<br />

полезные свойства для мужского организма и советы по употреблению

Польза чеснока для организма мужчин и женщин не оставляет никаких сомнений, ведь он может прогнать любую заразу — от вирусов до вампиров.

А если серьезно, то его целебные свойства активно используются человечеством уже больше тысячи лет. Так, древнегреческий врач Гиппократ, известный как «отец» западной медицины, нередко прописывал его больным для борьбы с самыми разными недугами.

Итак, в чем именно заключаются полезные свойства чеснока для мужчин, и есть ли какие-то побочные эффекты? Поговорим об этом ниже.

Что содержится в чесноке

Ты в курсе, что чеснок — близкий родственник лука? Да-да, даже его головка правильно называется луковицей.

Чеснок можно встретить во многих уголках нашей планеты, и он активно используется в качестве специи в самых разных кухнях мира благодаря насыщенному аромату и вкусу, который придает блюдам.

Однако, как мы упомянули выше, с древности его применяли не только в кулинарии, но и в медицине — чесноком лечились и египтяне, и китайцы, и вавилоняне.

Спустя множество веков ученые раскрыли секрет чеснока: при его измельчении образуется органическое соединение под названием аллицин, которое обладает бактерицидным и фунгицидным действием — другими словами, оно способно бороться с бактериями и грибковыми заболеваниями.

Кроме аллицина, который появляется, когда ты мелко режешь или жуешь чеснок, в одном зубчике весом три грамма можно встретить (проценты от суточной нормы):

марганец: 2%;

витамин В6: 2%;

витамин С: 1%;

селен: 1%;

клетчатку: 0,06 грамма.

Еще в нем есть кальций, медь, калий, фосфор, железо и витамин В1. В довершение такого внушительного портфолио добавим, что чеснок — низкокалорийный продукт: все в том же зубчике 4,5 калории, 0,2 грамма белка и один грамм углеводов.

Чем полезен чеснок для мужчин? 9 эффектов, подтвержденных наукой

1. Помогает бороться с ОРВИ

Да, это не миф и не бабушкины сказки — чеснок и правда помогает поднять твой иммунитет. Представляешь, в английском городе Баттл, расположенном в Восточном Суссексе, есть целый Центр Чеснока (Garlic Centre), в котором было проведено масштабное трехмесячное исследование, доказавшее пользу чеснока для мужчин и женщин при ежедневном потреблении: количество простудных заболеваний у испытуемых снизилось на 63% по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

А еще у людей из второй группы такие неприятные симптомы, как насморк, сокращались на 70% только на пятый день от начала болезни, а у тех, кто ел чеснок — уже через полтора дня.

Открытие британских ученых подтвердили их коллеги из США: исследователи Флоридского университета обнаружили, что ежедневный прием 2,5 граммов чеснока помогает больным сократить продолжительность простуды или гриппа на 61%.

Разумеется, нужны дополнительные исследования, чтобы с полной уверенностью говорить о высокой эффективности чеснока в борьбе с ОРВИ, однако если ты часто простужаешься, нелишним будет добавить чеснок в свой привычный рацион.

2. Снижает кровяное давление

Как тебе известно, повышенное кровяное давление (ака гипертония) увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт и сердечный приступ, которые входят в число самых распространенных болезней, вызывающих летальный исход. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют следить за этим важным показателем.

Сразу несколько исследований доказали, что наличие чеснока в диете может поспособствовать снижению давления у страдающих гипертонией людей.

Так, ученые из Саудовской Аравии заявили, что 600-1500 мг экстракта чеснока (примерно четыре зубчика) были так же эффективны для снижения давления в течение семи месяцев, как и медицинский препарат Атенолол при ежедневном потреблении.

3. Помогает в профилактике болезни Альцгеймера и слабоумия

Турецкими учеными было обнаружено, что высокие дозы добавок с чесноком увеличивают число антиоксидантных ферментов и снижают окислительный стресс у людей с высоким кровяным давлением.

По их мнению (и с ними согласны исследователи из американского Университета Тафтса), эти эффекты помогают снизить риск развития распространенных заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.

4. Улучшает спортивные результаты

Легенды гласят, что в Древней Греции спортсмены ели чеснок перед Олимпийскими играми, и современные исследования подтверждают эффективность этого чудо-продукта для улучшения физической работоспособности.

Так, исследования японских ученых показывали, что чеснок может снизить усталость, вызванную физическими упражнениями. Они предположили, что эта функция чеснока может быть тесно связана с его многочисленными биологическими и фармакологическими эффектами.

5. Помогает детоксикации от тяжелых металлов

Четырехнедельное исследование, проведенное среди работников завода автомобильных аккумуляторов, подвергавшихся чрезмерному воздействию свинца, показало, что употребление чеснока помогло снизить уровень свинца в крови испытуемых на 19%.

6. Снижение риска развития рака легких

У людей, которые ели сырой чеснок по крайней мере два раза в неделю в течение семилетнего периода исследования, проводимого центром по контролю и профилактике заболеваний провинции Цзянсу в Китае, риск развития рака легких снизился на 44%.

Другие исследователи, представившие результаты своего эксперимента в журнале «Cancer Prevention Research», побеседовали с 1424 больными раком легких и 4543 здоровыми людьми.

Они задавали участникам вопросы об их диете и образе жизни, в том числе о курении и о том, как часто они едят чеснок. В итоге, проанализировав полученные ответы, они пришли к выводу, что «чеснок потенциально может служить химио-профилактическим средством для рака легких».

7. Профилактика рака мозга

Органо-сернистые соединения, обнаруженные в чесноке, были признаны эффективными в разрушении клеток в глиобластомах — одних из самых опасных типов опухоли головного мозга.

Ученые из Медицинского Университета Южной Каролины опубликовали в журнале «Cancer» информацию о том, что три чистых сернисто-органических соединения из чеснока (если тебе интересно, то это DAS, DADS и DATS) «продемонстрировали эффективность в уничтожении раковых клеток мозга, причем DATS оказался самым эффективным».

Однако авторы исследования подчеркнули, что, несмотря на такие оптимистичные результаты, прежде чем применять терапевтическую стратегию лечения чесноком к пациентам с опухолями головного мозга, обязательно нужно провести дополнительные исследования на животных.

8. Защита от рака простаты

Как еще положительно влияет чеснок на организм мужчины? Врачи отделения урологии китайско-японской больницы Дружбы, расположенной в Пекине, провели исследование, оценивающее взаимосвязь между потреблением чеснока и лука и риском развития рака предстательной железы.

После тщательного анализа предыдущих исследований, посвященным этой теме, они пришли к выводу, что «потребление чеснока связано со снижением риска развития рака предстательной железы».

Но чтобы окончательно подтвердить этот вывод, по их мнению, требуются отдельные исследования, посвященные данному вопросу.

9. Помощь в исцелении повреждений печени, вызванных алкоголем

Ученые из Института токсикологии Школы общественного здравоохранения Шаньдунского университета, расположенного в Китае, решили определить, может ли диаллилдисульфид (DADS), полученный из чеснока, оказывать защитное действие против вызванного этанолом окислительного стресса.

Их исследование было опубликовано в журнале «Biochimica et Biophysica Acta», и в нем говорится, что выдвинутая ими гипотеза подтвердилась во время проведенного эксперимента.

Но хотим на всякий случай подчеркнуть, что не стоит защищать себя от цирроза печени, закусывая алкоголь чесноком — эффективнее все же снизить дозу потребляемого спиртного до разумной.

Побочные эффекты приема чеснока

При приеме внутрь чеснок безопасен для большинства людей. Однако он может вызвать такие неприятные побочные эффекты, как:

неприятный запах изо рта;

жжение во рту, пищеводе или желудке;

изжогу;

газообразование;

тошноту;

рвоту;

неприятный запах тела;

диарею.

Эти побочные эффекты часто усиливаются при употреблении сырого чеснока. Сколько чеснока можно есть в день мужчине, сказать точно нельзя, но, чтобы не столкнуться с неприятными последствиями, перечисленными выше, рекомендуем не забывать о мере и ограничиться несколькими зубчиками в день.

Чеснок также может увеличить риск кровотечения. Были сообщения о кровотечении после операции у людей, которые принимали чеснок. Также есть сообщения о приступах астмы у людей, работающих с чесноком, и возможности появления других аллергических реакций. Не стоит употреблять чеснок в сыром виде и людям, страдающим болезнями ЖКТ (желодочно-кишечного тракта).

Доказанная польза для здоровья и использование

Чеснок используется во всем мире на протяжении тысячелетий. Записи показывают, что чеснок использовался, когда были построены пирамиды в Гизе около 5000 лет назад.

Ричард С. Ривлин написал в журнале Journal of Nutrition , что древнегреческий врач Гиппократ (около 460–370 гг. До н.э.), известный сегодня как «отец западной медицины», прописывал чеснок при самых разных состояниях и болезнях. . Гиппократ пропагандировал использование чеснока для лечения респираторных заболеваний, паразитов, плохого пищеварения и усталости.

Первым олимпийским спортсменам в Древней Греции давали чеснок – возможно, самый ранний пример «средств повышения производительности», используемых в спорте.

Из Древнего Египта чеснок распространился до высокоразвитых древних цивилизаций долины Инда (сегодня Пакистан и западная Индия). Оттуда он попал в Китай.

По мнению экспертов Королевского ботанического центра Англии Кью-Гарденс, жители древней Индии ценили лечебные свойства чеснока и считали его афродизиаком.Высшие классы избегали чеснока, потому что презирали его сильный запах, в то время как монахи, «… вдовы, подростки и те, кто принял обет или постился, не могли есть чеснок из-за его стимулирующих свойств».

На протяжении всей истории Ближнего Востока, Восточной Азии и Непала чеснок использовался для лечения бронхита, гипертонии (высокого кровяного давления), туберкулеза (туберкулеза), заболеваний печени, дизентерии, метеоризма, колик, кишечных глистов, ревматизма, диабета. , и лихорадка.

Французы, испанцы и португальцы завезли чеснок в Новый Свет.

В настоящее время чеснок широко используется при нескольких состояниях, связанных с кровеносной системой и сердцем, включая атеросклероз (укрепление артерий), высокий уровень холестерина, сердечный приступ, ишемическую болезнь сердца и гипертонию.

Чеснок сегодня также используется некоторыми людьми для профилактики рака легких, рака простаты, рака груди, рака желудка, рака прямой кишки и рака толстой кишки.

Важно добавить, что только некоторые из этих применений подтверждены исследованиями.

Исследование, опубликованное в журнале Food and Chemical Toxicology , предупреждает, что кратковременное нагревание снижает противовоспалительное действие свежих сырых экстрактов чеснока.Это может быть проблемой для некоторых людей, которые не любят или не переносят вкус и / или запах свежего чеснока.

Ниже приведены примеры некоторых научных исследований, опубликованных в рецензируемых академических журналах о терапевтических преимуществах (или отсутствии) чеснока.

Риск рака легких

По данным исследования, проведенного в Центре контроля и профилактики заболеваний провинции Цзянсу, у людей, которые ели сырой чеснок не менее двух раз в неделю в течение 7-летнего периода исследования, риск развития рака легких был на 44 процента ниже. Китай.

Исследователи, опубликовавшие свое исследование в журнале Cancer Prevention Research , провели личные интервью с 1424 пациентами с раком легких и 4543 здоровыми людьми. Их спросили об их диете и образе жизни, включая вопросы о курении и о том, как часто они ели чеснок.

Авторы исследования писали: «Наблюдалась защитная ассоциация между потреблением сырого чеснока и раком легких с зависимостью от дозы, предполагая, что чеснок потенциально может служить химиопрофилактическим средством от рака легких.”

Рак головного мозга

Сероорганические соединения, обнаруженные в чесноке, были определены как эффективные в разрушении клеток глиобластомы, одного из видов смертельной опухоли мозга.

Ученые Медицинского университета Южной Каролины сообщили в журнале Cancer , что три чистых сероорганических соединения из чеснока – DAS, DADS и DATS – «продемонстрировали эффективность в искоренении клеток рака мозга, но DATS оказались наиболее эффективными. эффективно. ”

Соавтор, Рэй Свапан, Ph.Д., сказал: «Это исследование подчеркивает большие перспективы соединений растительного происхождения в качестве натурального лекарства для контроля злокачественного роста опухолевых клеток головного мозга человека. Прежде чем применять эту терапевтическую стратегию к пациентам с опухолями головного мозга, необходимы дополнительные исследования на животных моделях опухолей головного мозга ».

Остеоартрит тазобедренного сустава

Женщины, в рационе которых содержалось много луковых овощей, имели более низкий уровень остеоартрита, сообщила команда из Королевского колледжа Лондона и Университета Восточной Англии в Англии в журнале BMC Musculoskeletal Disorders .Примеры луковых овощей включают чеснок, лук-порей, лук-шалот, лук и раккё.

Авторы исследования заявили, что их результаты не только подчеркнули возможное влияние диеты на исходы остеоартрита, но также продемонстрировали потенциал использования соединений, содержащихся в чесноке, для разработки методов лечения этого состояния.

Долгосрочное исследование, в котором приняли участие более 1000 здоровых близнецов женского пола, показало, что у тех, чьи пищевые привычки включали большое количество фруктов и овощей, «особенно луковиц, таких как чеснок», было меньше признаков раннего остеоартрита тазобедренного сустава.

Потенциально мощный антибиотик

Диаллилсульфид, соединение в чесноке, было в 100 раз более эффективным, чем два популярных антибиотика в борьбе с бактерией Campylobacter , согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Antimicrobial Chemotherapy .

Бактерия Campylobacter – одна из наиболее частых причин кишечных инфекций.

Старший автор, доктор Сяонан Лу из Университета штата Вашингтон, сказал: «Эта работа очень интересна для меня, потому что она показывает, что это соединение имеет потенциал для уменьшения болезнетворных бактерий в окружающей среде и наших пищевых продуктах.”

Защита сердца

Диаллил трисульфид, компонент чесночного масла, помогает защитить сердце во время кардиохирургических операций и после сердечного приступа, как выяснили исследователи из Медицинской школы Университета Эмори. Они также считают, что диаллилтрисульфид можно использовать для лечения сердечной недостаточности.

Было доказано, что сероводород защищает сердце от повреждений.

Однако это летучее соединение, и его трудно использовать в качестве терапии.

Из-за этого ученые решили сосредоточиться на диаллилтрисульфиде, компоненте чесночного масла, как на более безопасном способе воздействия сероводорода на сердце.

В экспериментах на лабораторных мышах команда обнаружила, что после сердечного приступа у мышей, получивших диаллилсульфид, было на 61 процент меньше повреждений сердца в зоне риска по сравнению с мышами, не получавшими лечения.

В другом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , ученые обнаружили, что чесночное масло может помочь защитить пациентов с диабетом от кардиомиопатии.

Кардиомиопатия – основная причина смерти больных диабетом.Это хроническое заболевание миокарда (сердечной мышцы), которое ненормально утолщено, увеличено и / или жестко.

Команда кормила лабораторных крыс-диабетиков чесночным или кукурузным маслом. Те, кого кормили чесночным маслом, испытали значительно больше изменений, связанных с защитой от повреждения сердца, по сравнению с животными, которых кормили кукурузным маслом.

Авторы исследования написали: «В заключение, чесночное масло обладает значительным потенциалом защиты сердца от кардиомиопатии, вызванной диабетом.”

Для подтверждения результатов этого исследования необходимо будет провести исследования на людях.

Высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление

Исследователи из Университета Анкары исследовали влияние добавок экстракта чеснока на липидный (жировой) профиль крови пациентов с высоким уровнем холестерина в крови. Их исследование было опубликовано в журнале Journal of Nutritional Biochemistry .

В исследовании приняли участие 23 добровольца, все с высоким уровнем холестерина; У 13 из них также было высокое кровяное давление.Они были разделены на две группы:

Группа с нормотензивным высоким уровнем холестерина (нормальное кровяное давление).
Группа гипертоников с высоким уровнем холестерина (высокое кровяное давление).

Они принимали добавки экстракта чеснока в течение 4 месяцев и регулярно проверялись на показатели липидов в крови, а также на функцию почек и печени.

По прошествии 4 месяцев исследователи пришли к выводу, что «… добавка экстракта чеснока улучшает липидный профиль крови, усиливает антиоксидантный потенциал крови и вызывает значительное снижение систолического и диастолического артериального давления.Это также приводит к снижению уровня продукта окисления (MDA) в образцах крови, что свидетельствует о снижении окислительных реакций в организме ».

Другими словами, добавки с экстрактом чеснока снижают высокий уровень холестерина, а также кровяное давление у пациентов с гипертонией. Ученые добавили, что их исследование было небольшим – необходимо провести дополнительную работу.

Рак простаты

Врачи отделения урологии больницы китайско-японской дружбы, Пекин, Китай, провели исследование, в котором оценивалась взаимосвязь между потреблением овощей лука и риском рака простаты.

Они собрали и проанализировали опубликованные исследования до мая 2013 года и сообщили о своих выводах в Asian Pacific Journal of Cancer Prevention .

Авторы исследования пришли к выводу: «Луковые овощи, особенно употребление чеснока, связаны с уменьшением риска рака простаты».

Команда также отметила, что из-за небольшого количества соответствующих исследований необходимо провести дальнейшие хорошо спланированные проспективные исследования, чтобы подтвердить их выводы.

Поражение печени, вызванное алкоголем

Поражение печени, вызванное алкоголем, вызвано длительным чрезмерным употреблением алкогольных напитков.

Ученые из Института токсикологии Школы общественного здравоохранения Шаньдунского университета, Китай, хотели определить, может ли диаллилдисульфид (DADS), сероорганическое соединение, полученное из чеснока, оказывать защитное действие против окислительного стресса, вызванного этанолом.

Их исследование было опубликовано в Biochimica et Biophysica Acta .

Исследователи пришли к выводу, что DADS может помочь защитить от повреждения печени, вызванного этанолом.

Преждевременные (преждевременные) роды

Микробные инфекции во время беременности повышают риск преждевременных родов у женщины.Ученые из отдела эпидемиологии Норвежского института общественного здравоохранения изучили, какое влияние продукты питания могут оказать на противомикробные инфекции и риск преждевременных родов.

Исследование и его результаты были опубликованы в журнале Journal of Nutrition .

Ронни Майре и его коллеги сконцентрировались на влиянии лука и сухофруктов, потому что поиск в литературе показал, что эти два продукта наиболее перспективны для снижения риска преждевременных родов.

Группа исследовала потребление сухофруктов и лука среди 18 888 женщин в норвежской когорте матери и ребенка, из которых 5 процентов (950) перенесли спонтанные PTD (преждевременные роды).

Авторы исследования пришли к выводу: «Прием пищи с антимикробными и пребиотическими соединениями может иметь важное значение для снижения риска спонтанного PTD. В частности, чеснок был связан с общим более низким риском спонтанного PTD ».

Чеснок и простуда

Группа исследователей из резидентуры семейной медицины Св. Джозефа, штат Индиана, провела исследование под названием «Лечение простуды у детей и взрослых», опубликованное в American Family Physician .

Они сообщили, что «Профилактическое использование чеснока может снизить частоту простудных заболеваний у взрослых, но не влияет на продолжительность симптомов». Профилактическое использование означает регулярное использование для предотвращения болезней.

Хотя есть некоторые исследования, позволяющие предположить, что сырой чеснок имеет наибольшую пользу, другие исследования изучали общее потребление лука, как сырого, так и приготовленного, и обнаружили преимущества. Таким образом, вы можете наслаждаться чесноком разными способами, чтобы воспользоваться его преимуществами.

Доказанная польза для здоровья и использование

Чеснок используется во всем мире на протяжении тысяч лет.Записи показывают, что чеснок использовался, когда были построены пирамиды в Гизе около 5000 лет назад.

По мнению экспертов Королевского ботанического центра Англии Кью-Гарденс, жители древней Индии ценили лечебные свойства чеснока и считали его афродизиаком. Высшие классы избегали чеснока, потому что презирали его сильный запах, в то время как монахи, «… вдовы, подростки и те, кто принял обет или постился, не могли есть чеснок из-за его стимулирующих свойств.

На протяжении всей истории Ближнего Востока, Восточной Азии и Непала чеснок использовался для лечения бронхита, гипертонии (высокого кровяного давления), туберкулеза (туберкулеза), заболеваний печени, дизентерии, метеоризма, колик, кишечных червей, ревматизма, диабет и лихорадка.

Французы, испанцы и португальцы завезли чеснок в Новый Свет.

Важно добавить, что только некоторые из этих применений подтверждены исследованиями.

Исследование, опубликованное в журнале Food and Chemical Toxicology , предупреждает, что кратковременное нагревание снижает противовоспалительное действие свежих сырых экстрактов чеснока. Это может быть проблемой для некоторых людей, которые не любят или не переносят вкус и / или запах свежего чеснока.

Риск рака легких

Исследователи, опубликовавшие свое исследование в журнале Cancer Prevention Research , провели личные интервью с 1424 пациентами с раком легких и 4543 здоровыми людьми.Их спросили об их диете и образе жизни, включая вопросы о курении и о том, как часто они ели чеснок.

Рак головного мозга

Сероорганические соединения, обнаруженные в чесноке, были определены как эффективные в разрушении клеток глиобластомы, одного из видов смертельной опухоли головного мозга.

Соавтор, Рэй Свапан, доктор философии, сказал: «Это исследование подчеркивает большие перспективы соединений растительного происхождения в качестве природного лекарства для контроля злокачественного роста опухолевых клеток головного мозга человека. Прежде чем применять эту терапевтическую стратегию к пациентам с опухолями головного мозга, необходимы дополнительные исследования на животных моделях опухолей головного мозга.

Остеоартрит тазобедренного сустава

Женщины, в рационе которых содержалось много луковых овощей, имели более низкий уровень остеоартрита, сообщила команда из Королевского колледжа Лондона и Университета Восточной Англии в Англии в журнале BMC Musculoskeletal Disorders . Примеры луковых овощей включают чеснок, лук-порей, лук-шалот, лук и раккё.

Потенциально мощный антибиотик

Бактерия Campylobacter – одна из наиболее частых причин кишечных инфекций.

Защита сердца

Диаллил трисульфид, компонент чесночного масла, помогает защитить сердце во время кардиохирургических операций и после сердечного приступа, как выяснили исследователи из Медицинской школы Университета Эмори.Они также считают, что диаллилтрисульфид можно использовать для лечения сердечной недостаточности.

Было доказано, что сероводород защищает сердце от повреждений.

Однако это летучее соединение, и его трудно использовать в качестве терапии.

Кардиомиопатия – основная причина смерти больных диабетом. Это хроническое заболевание миокарда (сердечной мышцы), которое ненормально утолщено, увеличено и / или жестко.

Авторы исследования написали: «В заключение, чесночное масло обладает значительным потенциалом защиты сердца от кардиомиопатии, вызванной диабетом».

Для подтверждения результатов этого исследования необходимо будет провести исследования на людях.

Высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление

В исследовании приняли участие 23 добровольца, все с высоким уровнем холестерина; У 13 из них также было высокое кровяное давление. Они были разделены на две группы:

Группа с нормотензивным высоким уровнем холестерина (нормальное кровяное давление).
Группа гипертоников с высоким уровнем холестерина (высокое кровяное давление).

Рак простаты

Поражение печени, вызванное алкоголем

Поражение печени, вызванное алкоголем, вызвано длительным чрезмерным употреблением алкогольных напитков.

Их исследование было опубликовано в Biochimica et Biophysica Acta .

Исследователи пришли к выводу, что DADS может помочь защитить от повреждения печени, вызванного этанолом.

Преждевременные (преждевременные) роды

Исследование и его результаты были опубликованы в журнале Journal of Nutrition .

Чеснок и простуда

Целебные свойства чеснока – Срочная помощь в Южной Аризоне

Чеснок обладает множеством преимуществ для здоровья.Полезные свойства этого вкусного овоща особенно полезны во время сезона гриппа. Здесь, в отделении неотложной медицинской помощи в Южной Аризоне, мы стремимся сохранить ваше здоровье настолько, насколько это возможно, особенно в предстоящие зимние месяцы.

Древние медицинские тексты из Египта, Греции, Рима, Индии и Китая подробно описывают использование чеснока для лечения болезней и поддержания здоровья. Недавние исследования подтверждают использование чеснока и его пользу для здоровья, включая снижение артериального давления и холестерина, борьбу с усталостью и снижение риска сердечных заболеваний.Некоторые исследования показывают, что вещества, содержащиеся в чесноке, могут даже защитить от некоторых видов рака.

Чеснок укрепляет иммунную систему, защищая от простуды и гриппа. Ежегодно миллионы американцев простужаются, и от 5 до 20 процентов заболевают гриппом. Вакцины могут значительно снизить риск заболевания гриппом, но вакцины от простуды нет.

Результаты 12-недельного исследования показали, что ежедневное употребление чесночных добавок снижает количество простудных заболеваний на 63 процента.В другом исследовании участники, принимавшие добавку с чесноком, с большей вероятностью простудились, чем те, кто не принимал чеснок; Те, кто употреблял чеснок, также быстрее переносили простуду.

Секрет целебных ингредиентов в чесноке

Чеснок очень питательный. Один зубчик чеснока содержит множество питательных веществ, которые способствуют заживлению, укрепляют иммунную систему и предотвращают инфекции. Эти соединения включают марганец, витамин B6, витамин C и селен. Чеснок также содержит следовые количества других питательных веществ.

Аллицин является преобладающим полезным компонентом чеснока. Аллицин также отвечает за запах чеснока. Соединение защищает чеснок от вредителей – при атаке чеснок вырабатывает аллицин. Аллицин токсичен для насекомых и микроорганизмов. Соединение подавляет вирусы, бактерии и дрожжи. Чеснок бывает разных форм, в том числе целых зубчиков, гладких паст и порошков. Добавки чеснока содержат экстракт чеснока и чесночное масло. Свеже измельченные зубчики чеснока содержат определенное количество аллицина.

И сырой, и вареный чеснок полезны для здоровья, но сырой чеснок может оказаться лучше. Исследования показывают, что сырой чеснок обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, которые помогают защитить, например, от простуды и гриппа. Чеснок выделяет полезные соединения серы при измельчении, измельчении или жевании зубчика. Некоторые из этих соединений могут быть потеряны в процессе приготовления.

В сыром, тушеном, жареном или сушеном виде чеснок обладает острым и уникальным вкусом. Этот овощ легко включить в большое количество рецептов.Чеснок сочетается практически со всеми пикантными блюдами на завтрак, обед и ужин. Он придает аромат супу, картофелю и карри. Можно даже быстро приготовить чесночную заправку. Просто надавите на зубчики чесночным прессом, затем смешайте с оливковым маслом и небольшим количеством соли или специй.

За дополнительной информацией о пользе чеснока для здоровья и другими советами по здоровью обращайтесь в службу неотложной помощи Южной Аризоны. Медицинские работники SAUC проводят на месте прививки от гриппа, делают прививки и оказывают немедленную помощь при травмах, болезнях, инфекциях и многом другом.

Heres Почему вы должны начинать свой день с сырого чеснока и воды

Место чеснока незаменимо в индийской кухне. За пределами кухни чеснок также считается одним из самых эффективных продуктов для лечения различных заболеваний и состояний. Согласно книге Healing Foods, чеснок повсеместно признан своими полезными для здоровья свойствами; помогает системе кровообращения и пищеварения, укрепляет иммунную систему, снижает кровяное давление и борется с сердечными заболеваниями.Это даже помогает выводить токсины. Сырой чеснок, который является неотъемлемой частью наших приготовлений, особенно в первую очередь утром, может принести массу преимуществ для здоровья. Да, возможно, это не лучшая идея для вашего дыхания, но многие преимущества этой практики для здоровья наверняка заставят вас выпивать небольшую порцию каждое утро.

Вот несколько причин, по которым вам следует есть чеснок натощак.

1. Более сильный липидный профиль: Макробиотический диетолог и практикующий врач Шилпа Арора Н.Д. говорит: «Сырой чеснок утром натощак может быть очень полезно для вашего липидного профиля.Это естественный разжижитель крови, который помогает стабилизировать высокое кровяное давление и уровень холестерина ».

Шилпа также добавляет:« Исследования также показали, как соединения серы, содержащиеся в чесноке, помогают разрушать опухолевые клетки. Чеснок – мощный антибиотик, который может лечить различные заболевания легких и укреплять кишечник для лучшего усвоения питательных веществ из пищи ».

2. Мощный природный антибиотик: Сырой чеснок – один из самых эффективных природных антибиотиков. Его сила значительно возрастает, если чеснок употребляют в сыром виде, натощак.Кусок сырого чеснока подвергает бактерии жестким целебным свойствам чеснока, что помогает предотвратить действие бактерий в кишечнике. Чеснок содержит большое количество антибиотиков и противогрибковых соединений серы, включая аллицин, аллин и аджон. Компоненты антибиотика и его эфирное масло помогают при простуде и кашле.

3. Преимущества для пищеварения и похудания : Употребление сырого чеснока утром первым делом стимулирует пищеварение и аппетит. Более гладкое пищеварение, помимо прочего, также способствует эффективному снижению веса.Употребление сырого чеснока также эффективно при проблемах с животом, таких как диарея. (Читайте также: 6 фруктов, которые улучшают пищеварение)

Употребление сырого чеснока утром первым делом стимулирует пищеварение

4. Гипертония: Серосодержащие соединения: аллицин , диаллилдисульфид, диаллилтрисульфид также могут помочь регулировать уровень артериального давления.

5. Детокс: Сульфгидрильное соединение чеснока помогает выводить токсичные вещества из организма. Поэтому, если прошлой ночью вы плотно поужинали, всегда полезно начать следующий день с режима детоксикации.

Употребление сырого чеснока

Сырой чеснок имеет значительно лучший питательный профиль, чем приготовленный, поэтому сырой чеснок часто является одной из самых распространенных добавок и ингредиентов для салатов и овощей.

Вот как можно начать свой день с чеснока.

1. Убедитесь, что чеснок свежий. Это потому, что соединения аллицина резко разлагаются, если чеснок заставляют сидеть слишком долго.

2. Осторожно снимите кожицу с одной части гвоздики, а оставшуюся половину храните в холодильнике.(Читайте также: Как приготовить чесночное масло в качестве натуральных средств: 9 удивительных способов его использования)

Они обладают антибактериальными свойствами, которые борются с симптомами гриппа.

3. Отрежьте небольшой кусок очищенной части. Слишком много чеснока натощак может оказаться шокирующим для вашего организма и вызвать тошноту.

4. Проглотите чеснок, запивая полным стаканом воды. Поскольку у чеснока есть свой острый вкус, его пережевывание может стать для некоторых слишком большим. Желательно проглотить небольшой кусок, запивая водой.Начало дня с теплой воды также может дать толчок метаболизму.

Попробуйте это натуральное средство и поздоровайтесь со здоровым утром

О Sushmita Sengupta Обладая сильной склонностью к еде, Sushmita любит все хорошее, сырное и жирное. Среди других ее любимых занятий помимо обсуждения еды – чтение, просмотр фильмов и просмотр телепередач.

История исцеления чеснока: польза чеснока для здоровья

Вы можете знать чеснок просто как свою любимую осеннюю культуру, но он также имеет долгую историю исцеления .Узнайте о пользе чеснока для здоровья и добавьте чеснок в свои блюда

Я выращиваю много чеснока и с нетерпением жду своего ритуала по посадке чеснока в середине октября, когда погода, как правило, еще достаточно теплая, чтобы работать без шляпы и перчаток, кусающие насекомые исчезли, и у меня не так много другой работы вне дома. Узнайте, как сажать чеснок осенью.

Я сохраняю лучшие луковицы сезонного урожая чеснока (собранного в июле), разделяю их на зубчики, сажаю каждый зубчик на расстоянии 2 дюйма вниз и на расстоянии 4–5 дюймов друг от друга, затем покрываю несколькими дюймами соломы или листовой мульчи.Вот и все! Бодрые побеги чеснока прорастают первой ранневесенней зеленью. Посетите нашу страницу о чесноке, чтобы узнать больше о посадке чеснока.

Давний чеснок целебный

Исторические записи из Индии и Египта, относящиеся к чесноку, датируются 5000 лет назад, поэтому чеснок считается одной из старейших садовых культур в мире. Его легко выращивать и собирать, а многие сорта хорошо хранятся в течение длительного времени.

На протяжении всей истории появлялось множество фольклорных и традиционных применений «вонючей розы»: древние по-разному рекомендовали чеснок как афродизиак и усилитель мужской потенции; как заклинание от дьяволов, оборотней и вампиров; как клей для ремонта стекла и фарфора; как протрава для позолоты; как пища для рабов и рабочих, чтобы развивать силу и физическую выносливость, и для солдат, чтобы развивать храбрость на поле боя; и как средство от насекомых и белок и кротов.

Фото: Thinkstock

Но на протяжении многих веков и культур люди ценили чеснок за его полезные для здоровья свойства как средство профилактики или лечения таких разнообразных состояний, как артрит, астма, диабет, микоз, простуда, грипп, кишечные глисты, язвы, бронхит и другие формы рака, перхоти, атеросклероза, кожных инфекций, холеры, запоров, эпилепсии, гангрены, ушных инфекций, высокого кровяного давления, ларингита, отравления тяжелыми металлами, проказы, малярии, кори, менингита, геморроя, стригущего лишая, цинги, пищевого отравления, оспы , укус змеи, туберкулез и брюшной тиф.

Современные исследования подтвердили некоторые из этих утверждений и поставили под сомнение другие, хотя многие ученые по всему миру продолжают изучать лечебный потенциал чеснока.

А почему бы и нет? Это недорогое, безопасное и легкодоступное средство, которое тысячелетиями использовалось в разных культурах в качестве основного природного лечебного средства – и растет практически повсюду. Прочтите о еще более полезных способах использования сырого чеснока.

Польза чеснока для здоровья: просто ешьте!

Имея так много восхитительных способов использования чеснока в ежедневном рационе, не ждите, пока наука подтвердит его полезность при лечении той или иной болезни.Подавайте чаще, потому что вам нравится вкус. Измельчите его в заправки для салатов; добавляйте его в запеканки, супы и рагу; посыпьте пиццу чесночной начинкой.

Если вы не переносите запах сырого или слегка сваренного чеснока, попробуйте жареный чеснок в качестве амброзийного угощения. Острый вкус смягчается, мякоть становится мягкой, и ее легко намазывать или смешивать с соусами, супами, запеканками или начинками для сэндвичей. Попробуйте наш восхитительный рецепт жареных луковиц чеснока.

Фото: Thinkstock

Осторожно: Чтобы предотвратить рост смертоносных ботулинических бактерий, не добавляйте сырой чеснок в оливковое масло или любой другой салат или растительное масло , если вы не планируете использовать его сразу.Вы можете смело настаивать на сыром чесноке уксус, потому что кислота в уксусе препятствует росту ботулинических бактерий.

Примечание: Многие статьи в Интернете рекламируют содержащие чеснок продукты как инсектициды, репелленты от насекомых и средства от кротов, но исследования показывают, что эти продукты не очень эффективны. Некоторые эксперты в области сельского хозяйства действительно предполагают, что добавление смеси гранулированного чеснока и кайенского перца в посадочную яму предотвратит снос белками ваших луковиц тюльпанов, посаженных осенью.

Ешьте чеснок – для здоровья!

Чеснок | HowStuffWorks

Потенциал чеснока в борьбе с сердечными заболеваниями привлек много внимания, но он должен получить еще большее признание за свои противомикробные свойства. Свежий сырой чеснок издревле зарекомендовал себя как эффективный убийца бактерий и вирусов. Еще раз мы можем поблагодарить аллицин.

Чеснок может предотвратить инфекцию внутри или снаружи организма.

Лабораторные исследования подтверждают, что сырой чеснок обладает антибактериальными и противовирусными свойствами.Он не только уничтожает многие вирусы простуды и гриппа, но его эффективность также распространяется на широкий спектр грамположительных и грамотрицательных бактерий (две основные классификации бактерий), грибков, кишечных паразитов и дрожжей. Однако приготовление чеснока разрушает аллицин, поэтому вам нужно использовать сырой чеснок для предотвращения или борьбы с инфекциями.

Противомикробная активность

Способность чеснока бороться с инфекциями была подтверждена в исследовании, проведенном учеными из Университета Оттавы, которое было опубликовано в апрельском выпуске журнала Phytotherapy Research за 2005 год.Исследователи протестировали 19 натуральных продуктов для здоровья, которые содержат чеснок и пять экстрактов свежего чеснока на наличие активных соединений и антимикробной активности.

Они проверили эффективность этих веществ против трех типов обычных бактерий: E. faecalis, вызывающей инфекции мочевыводящих путей; N. gonorrhoeae, вызывающая гонорею, передающуюся половым путем; и S. aureus, ответственный за многие типы инфекций, распространенных в больницах. Наиболее успешными в уничтожении этих бактерий были продукты с самым высоким содержанием аллицина.

Сейчас исследуют чеснок, чтобы выяснить, может ли он помочь нам в борьбе с микробами, устойчивыми к антибиотикам. Может ли чеснок попасть туда, где современные антибиотики не могут, и уничтожить устойчивые бактерии? Возможно.

Одно простое, но убедительное доказательство антибактериальных свойств чеснока можно найти в исследовании, проведенном в Калифорнийском университете в Ирвине. Сок чеснока был протестирован в лаборатории против широкого спектра потенциальных патогенов, включая несколько устойчивых к антибиотикам штаммов бактерий.Он показал значительную активность против патогенов. Еще более захватывающим было то, что чесночный сок все еще сохранял значительную антимикробную активность даже в разбавлении до 1: 128 от исходного сока.

Чеснок и десны Чеснок может даже помочь вашим деснам оставаться здоровыми. В исследовании, опубликованном в июльском выпуске журнала Archives of Oral Biology за 2005 год, исследователи пришли к выводу, что экстракт чеснока подавляет болезнетворные бактерии во рту и может быть ценным в борьбе с пародонтитом, серьезным заболеванием десен.(Нелеченный гингивит часто приводит к пародонтозу – состоянию, при котором связки и кости, поддерживающие зубы, инфицируются и воспаляются, что в конечном итоге приводит к потере зубов.) Это волнующая новость, потому что здоровье полости рта может повлиять на остальную часть вашего тела. Например, болезнетворные бактерии во рту могут попасть в кровоток через кровоточащие десны, добраться до сердечного клапана и повредить его.

Возможно ли, что чеснок может работать вместе с рецептурными лекарствами, чтобы уменьшить побочные эффекты или помочь лекарствам лучше действовать? Результаты нескольких исследований говорят «да».

В исследовании Университета Рутгерса, в котором использовались бактерии в лабораторной посуде, чеснок и два распространенных антибиотика были противопоставлены определенным устойчивым к антибиотикам штаммам S. aureus (грамположительные бактерии) и E. coli (грамотрицательные бактерии). Чеснок значительно увеличил эффективность двух антибиотиков в уничтожении бактерий.

Исследования, проведенные в Мехико в учреждении, поддерживаемом Национальным институтом здравоохранения Мексики, также показали некоторые интересные результаты.Он расширил предыдущие исследования на крысах, которые использовали выдержанный экстракт чеснока и различные серосодержащие соединения из чеснока вместе с гентамицином, мощным антибиотиком, который может вызвать повреждение почек. Когда любое из соединений чеснока принималось вместе с гентамицином, повреждение почек уменьшалось.

Затем исследователи приступили к выяснению того, снижает ли чеснок эффективность гентамицина. Как оказалось, произошло прямо противоположное: чеснок действительно усилил действие гентамицина.Эти результаты показывают, что при использовании чеснока, возможно, потребуется меньше гентамицина и можно свести к минимуму повреждение почек.

Судя по исследованиям, проведенным на лабораторной посуде и на животных, оказалось, что чеснок является сильным защитником от микробов, даже от тех, которые выработали устойчивость к обычным антибиотикам. Также выяснилось, что чеснок усиливает действие некоторых традиционных антибиотиков. Но выдержит ли он испытание на людях?

Борьба с ошибками внутри

Употребление сырого чеснока может помочь в борьбе с болезнетворными насекомыми, которые распространяются внутри нашего тела.В течение многих лет чеснок использовался внутри страны как народное средство, но теперь это растение подвергается научным испытаниям на предмет такого использования. Пока что его оценки довольно хороши, поскольку исследователи сравнивают его с множеством бактерий.

Веками травники добавляли чеснок в супы и другие продукты и прикладывали чесночные компрессы к груди людей, чтобы облегчить простуду и заложенность груди. Теперь клиника Майо заявила, что «предварительные отчеты показывают, что чеснок может уменьшить тяжесть инфекции верхних дыхательных путей.«Результаты еще не прошли тщательную проверку в ходе многочисленных крупных, хорошо спланированных исследований на людях, поэтому текущие результаты классифицируются как« неясные ».

Может ли зубчик чеснока помочь остановить насморк? В выпуске журнала Advances in Therapy изучалась способность вонючей розы бороться с простудой. В исследовании приняли участие 146 добровольцев, разделенных на две группы: одна группа принимала чесночную добавку в течение 12 недель в течение зимних месяцев, а другая группа получала плацебо.В группе, получавшей чеснок, было значительно меньше простудных заболеваний – и простуды, которые у них действительно проходили, проходили быстрее, – чем в группе плацебо.

Чеснок также может помочь избавить пищеварительный тракт от лямблии лямблии, паразита, который обычно живет в речной воде и вызывает лямблиоз, инфекцию тонкого кишечника. Путешественники и туристы подвергаются риску заражения всякий раз, когда пьют неочищенную воду из ручья или озера.

Травники назначают раствор из одного или нескольких измельченных зубчиков чеснока, размешанных в одной трети стакана воды, принимаемой три раза в день для уничтожения лямблий.Если вы боретесь с лямблиозом, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, потому что это опасная инфекция, и спросите, можете ли вы попробовать чеснок в качестве части лечения.

Наконец, в январском выпуске журнала «Antimicrobial Agents and Chemotherapy» за 2005 год исследователи сообщили о результатах исследования того, может ли свежий экстракт чеснока подавлять C. albicans, причину дрожжевых инфекций. Экстракт был очень эффективным в первый час воздействия C. albicans, но эффективность снизилась в течение 48-часового периода, в течение которого он был измерен.Однако эффективность традиционных противогрибковых препаратов с течением времени также снижается.

Раствор сырого чеснока и воды может предотвратить инфицирование
ран.

Хотите больше информации о чесноке? Попробуйте:

Овощные рецепты: найдите вкусные рецепты с чесноком.
Питание: узнайте, как чеснок вписывается в ваш общий план питания.
Овощные сады: вырастите в этом году полный урожай отличных овощей.
Садоводство: Мы отвечаем на ваши вопросы обо всем, что приходит из сада.

Эта информация предназначена исключительно для информационных целей. НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ МЕДИЦИНСКИХ КОНСУЛЬТАЦИЙ. Ни редакторы Consumer Guide (R), Publications International, Ltd., ни автор, ни издатель не несут ответственности за любые возможные последствия любого лечения, процедуры, упражнений, изменения диеты, действия или применения лекарств, которые возникли в результате чтения или следования информации. содержится в этой информации.Публикация этой информации не является медицинской практикой, и эта информация не заменяет рекомендации вашего врача или другого поставщика медицинских услуг. Перед тем, как начать какой-либо курс лечения, читатель должен посоветоваться со своим врачом или другим поставщиком медицинских услуг.

Снижает ли чеснок риск рака?

Считается, что чеснок обладает свойствами предотвращения рака, связанными с его антибактериальным и антиоксидантным действием на организм, и популяционные исследования показывают, что эта теория верна.Некоторые исследования показали преимущества чеснока в отношении рака желудка, толстой кишки, пищевода, поджелудочной железы, груди и простаты, но масштабы снижения риска рака все еще неясны, а различные эпидемиологические исследования сообщают о противоречивых результатах. чеснок, такой как аллицин, флавоноиды и аллилсульфиды, участвуют в различных механизмах, снижающих риск. Есть также некоторые предварительные доказательства того, что чеснок также может играть роль в лечении рака. Тем не менее, важно понимать, как покупать, готовить и варить чеснок, чтобы не потерять эти важные фитонутриенты между продуктовым магазином и вашей тарелкой.

Амарита / iStockphoto

Основы чеснока

Чеснок и лук были частью кулинарии со времен Древней Греции и Рима. Ароматный чеснок получил множество названий, в том числе «луковица древа жизни» (за ее антивозрастные свойства) и «зловонная роза» (хотя она связана с лилиями, а не с розами).

Считается, что чеснок улучшает вашу сексуальную жизнь, дает спортсменам выносливость и защищает от вампиров.Но, что более важно, преимущества чеснока для здоровья включают его природные антибиотические и антиоксидантные свойства, которые могут помочь предотвратить рак.

Чеснок – овощ из семейства луковичных растений Allium . Он растет в нескольких размерах и цветах, и его можно сажать вместе с другими овощами в качестве естественного пестицида.

Вы узнаете, где посажен чеснок, задолго до того, как увидите его, так как его сильный серный аромат очень отчетливо укажет на его местонахождение.Хотя еда с чесночным вкусом может дать вам «чесночное дыхание», это может улучшить ваше здоровье за счет снижения высокого кровяного давления и плохого холестерина.

Польза для здоровья

При рассмотрении потенциальных преимуществ пищевых продуктов с точки зрения профилактики рака полезно рассмотреть как популяционные исследования (имеют ли люди, которые едят большое количество пищи, более низкий уровень заболеваемости раком?), Так и возможный механизм, с помощью которого они работают (действительно ли биологический механизм подходит?)

Уменьшение / профилактика рака

Конечно, невозможно предотвратить все виды рака, но популяционные исследования показали снижение риска следующих видов рака у людей, потребляющих больше чеснока:

Рак желудка
Рак толстой кишки
Рак поджелудочной железы
Рак пищевода
Рак груди
Рак простаты

Противораковые препараты

Чеснок содержит природные антиоксиданты и обладает противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным действием.Зубцы и зубчики чеснока содержат большое количество серы, флавоноидов и селена. И когда чеснок раздавлен, нарезан или порезан, он производит сложный аллицин.

Это антибактериальные свойства чеснока, которые могут помочь предотвратить рак, а также его способность улучшать генетическое восстановление, замедлять пролиферацию клеток и предотвращать образование канцерогенных веществ в организме.

В чесноке есть три противораковых соединения:

Аллицин : мощное растительное соединение, которое является антибиотиком и противогрибковым средством.Это вещество достаточно сильное, чтобы вызвать волдыри, если вы попадете на кожу слишком много, но аллицин быстро исчезает после того, как вырабатывается. Приготовление пищи ускоряет расщепление аллицина, а приготовление в микроволновой печи убивает его и разрушает пользу для здоровья.
Флавоноиды : ароматические растительные соединения, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти соединения борются с раком, предотвращая повреждение клеток.
Селен и аллилсульфиды : Оба этих растительных химических вещества могут быть антимутагенами или веществами, предотвращающими рак, блокируя повреждение ДНК клеток или стимулируя организм восстанавливать поврежденную ДНК.

Как чеснок может уменьшить развитие рака

Есть несколько механизмов, с помощью которых чеснок может подавлять развитие рака. Существуют дополнительные механизмы, с помощью которых он также может замедлять клеточный цикл в уже имеющихся раковых клетках или вызывать апоптоз (гибель клеток). Здесь обсуждаются лишь некоторые из них.

Ремонт ДНК

В частности, стоит отметить способность чеснока улучшать генетическое восстановление. Рак начинается, когда серия мутаций (повреждение ДНК в клетках) приводит к тому, что клетка выходит из-под контроля (раковая клетка) и становится раковой опухолью.

Повреждение ДНК генов в организме человека является обычным явлением, вызванным как канцерогенами окружающей среды, так и продуктами нормального метаболизма в организме. Однако даже при значительном повреждении организм может либо восстановить поврежденную ДНК, либо устранить поврежденные клетки, которые невозможно исправить. Гены-супрессоры опухолей – это гены, которые есть у всех нас, которые несут в себе план белков, которые выполняют эту работу. Когда эти гены мутируют, у человека может быть повышенный риск развития рака (генетическая предрасположенность).Мутации гена BRCA являются примером мутировавших генов-супрессоров опухолей.

Рак является распространенным явлением, поражая каждого второго мужчины и каждую третью женщину в течение жизни (не считая рака кожи). Хотя мы знакомы с некоторыми причинами и, таким образом, можем их избежать, мы многого не понимаем. Следовательно, диетическое соединение, которое усиливает восстановление ДНК при повреждении, является захватывающим.

Исследование 2019 года также подтвердило роль чеснока в репарации ДНК в том, что (по крайней мере, в лаборатории) чеснок, по-видимому, усиливает экспрессию генов-супрессоров опухолей.

Ингибирование канцерогенов, таких как нитрозамины

Точно так же, как диетические компоненты могут снизить риск рака, есть некоторые, которые также увеличивают риск. В эту категорию попадают как нитрозамины, так и гетероциклические амины. Гетероциклические амины – одна из причин, по которой мясо на гриле связано с повышенным риском развития рака. Сам процесс приготовления на гриле и только нагревание могут привести к образованию этих канцерогенов. (При приготовлении овощей на гриле не образуются гетероциклические амины).Чеснок подавляет образование гетероциклических аминов и нитрозаминов в пище, приготовленной на гриле.

Добавление небольшого количества чеснока в мясо перед приготовлением на гриле может помочь, но есть и другие способы снизить количество канцерогенов в продуктах, приготовленных на гриле, например, замариновать мясо в течение 20 минут перед приготовлением, готовить при более низких температурах и использовать подходящий древесный уголь.

Чеснок и лечение рака

В настоящее время проводятся исследования потенциальной роли чеснока в лечении рака.Хотя исследования все еще находятся в зачаточном состоянии, и мы не знаем, могут ли исследования, проведенные в лаборатории, повлиять на действие в организме человека, не обязательно имеет значение, используете ли вы чеснок для улучшения вкуса продуктов, которые вы едите. . Согласно исследованию 2019 года, чеснок может влиять на сигнальные пути роста рака разными способами.

Остановка клеточного цикла: Чеснок, по-видимому, вызывает остановку клеточного цикла в фазе G0 / G1, а также в фазе G2 / M. Остановка клеточного цикла – это то, сколько химиотерапевтических препаратов действуют, хотя и на разных этапах клеточного цикла.
Снижение ангиогенеза: ангиогенез или рост новых кровеносных сосудов необходим для роста опухоли. Фактически, считается, что опухоли не могут вырасти больше нескольких миллиметров без ангиогенеза. Чеснок снижает способность раковых клеток способствовать росту новых кровеносных сосудов.
Повышенный апоптоз: нормальные клетки умирают (апоптоз) в определенный момент, в то время как раковые клетки часто могут избежать этой запрограммированной гибели клеток. Оказалось, что чеснок и его компоненты увеличивают скорость апоптоза раковых клеток.

Чеснок и выживание от рака

Было проведено несколько исследований, посвященных потенциальной роли лечения чесноком у людей, хотя исследование 2019 года было обнадеживающим. Рак желудка очень распространен во всем мире и в некоторых странах является основным диагнозом рака. Исследование 2019 года в Китае показало, что как лечение H. pylori (бактериальные инфекции, связанные с раком желудка) в течение двух недель, так и прием добавок чеснока в течение семи лет были связаны со значительным снижением риска смерти от рака желудка.Взаимодействие с другими людьми

Кахексия чеснока и рака

Считается, что раковая кахексия, синдром, который включает как непреднамеренную потерю веса, так и потерю мышечной массы (атрофию), является непосредственной причиной примерно 20% смертей, связанных с раком. На сегодняшний день профилактика и лечение кахексии является сложной задачей, и одного лишь добавления калорий недостаточно.

Компонент измельченного чеснока, A-аджоен, заинтриговал исследователей в качестве потенциального средства лечения кахексии при раке.В исследовании 2019 года изучалось влияние экстракта аджоена как на мышей, так и на раковые клетки человека, выращенные в лаборатории. Было обнаружено, что аджоен может действовать двумя разными способами: уменьшая воспалительные реакции, которые способствуют атрофии мышц, и фактически способствуя синтезу мышечного белка. Пока неизвестно, будут ли эти результаты означать, что аджоен (соединение серы, присутствующее в измельченном чесноке) может защитить от мышечной атрофии у людей, больных раком, но чеснок может помочь еще одним способом.Отсутствие аппетита слишком часто встречается при раке, особенно на поздних стадиях рака, а чеснок может приправить блюдо, чтобы сделать его более аппетитным.

Диетический и дополнительный чеснок

Два исследования 2019 года вызвали обеспокоенность по поводу добавок антиоксиданта у людей, живущих с раком. В одном исследовании женщины в постменопаузе, которые принимали антиоксиданты во время химиотерапии и лучевой терапии рака груди, имели больше шансов умереть.

В другом исследовании лечение клеток рака легких в лаборатории с помощью антиоксидантных добавок способствовало распространению (метастазированию) клеток.Взаимодействие с другими людьми

Важно отметить, что в этих исследованиях рассматривались антиоксидантные добавки, а не пищевые источники. большинство онкологов считают, что диетические антиоксиданты безопасны, и даже поощряют употребление этих продуктов во время лечения рака.

Как использовать и покупать чеснок для здоровья

Вы можете использовать чеснок по-разному, чтобы укрепить свое здоровье, но наибольшую пользу принесет свежего сырого чеснока. Если вы предпочитаете другие формы чеснока, есть эфирное масло чеснока, мацерат чесночного масла, чесночный порошок и экстракт чеснока, но польза от этих продуктов не определена.

Если вы хотите получить пользу от чеснока в своем рационе, важно не только найти чеснок в магазине, но и понять, как лучше всего его покупать, готовить и готовить.

Сколько чеснока нужно съесть?

В отличие от некоторых исследований, посвященных профилактике рака и продуктам питания, может потребоваться небольшое количество чеснока, чтобы получить его эффект уменьшения рака. Даже один зубчик чеснока в день снижает риск некоторых видов рака.

Дополнять или нет

Добавки чеснока также доступны, если вы хотите избежать “чесночного дыхания”.«Тем не менее, имейте в виду, что аллицин, содержащийся в этих добавках, сильно варьируется и будет гораздо менее мощным, чем тот, который выделяется из свежего зубчика чеснока. В целом и когда это возможно, лучше есть продукты, а не принимать добавки, чтобы получить ваши фитонутриенты.Это особенно актуально для тех, кто в настоящее время живет с раком.

Подготовка и покупка чеснока

Идеально подойдет свежий чеснок. Хотя предварительно измельченные банки чеснока удобны и вкусны, со временем выживает лишь небольшая часть фитонутриентов.Аллицин выделяется, когда чеснок подвергается воздействию воздуха, поэтому важно измельчить или использовать чесночный пресс, а затем дать чесноку постоять на воздухе около 10 минут, прежде чем добавлять его в салат или использовать в кулинарии.

При покупке свежего чеснока учитывайте следующее:

Хороший чеснок	Плохой чеснок
Цельные твердые головки	Полые или мягкие головки
Ровный цвет наружных оболочек	Пятнистая внешняя оболочка (форма)
Головка имеет вес	Голова легкая
Гвоздика пухлая	Гвоздика сморщенная
Без зеленых ростков и листьев	Зеленые ростки или листья

Приготовление с чесноком

После покупки и приготовления хорошего чеснока важно не лишить его пользы.Похоже, что приготовление пищи в микроволновой печи именно так, при этом большая часть полезных фитонутриентов разрушается. Лучшие варианты могут включать легкое обжаривание, приготовление на пару или запекание.

Что делать, если вам не нравится чеснок?

Некоторые люди просто не любят чеснок, но есть еще варианты получения пользы. Другие луковые продукты (содержащие аллицин для борьбы с раком) включают чеснок, лук, зеленый лук, зеленый лук (незрелый лук), лук-порей и лук-шалот.

Чеснок – только один из компонентов диеты / образа жизни для профилактики рака

Хотя есть, по крайней мере, некоторые убедительные доказательства того, что чеснок может снизить риск рака, использование одного чеснока напоминает причудливые диеты, которые не работают.Специалисты по питанию рекомендуют есть «радужную пищу», чтобы получать разнообразные полезные фитонутриенты. Сочетайте чеснок с овощами семейства крестоцветных, фруктами, пищевыми волокнами и регулярно выполняйте физические упражнения, чтобы улучшить свое здоровье и стратегии профилактики.

То, как вы едите, также может сыграть роль в профилактике рака. Прерывистое голодание или длительное ночное голодание (питание примерно 8 часов каждый день и голодание примерно 16 часов). Мало того, что прерывистое голодание связано с более низким риском рецидива рака груди, но и обзор 2019 года в Медицинском журнале Новой Англии предоставляет доказательства того, что большинству людей может быть полезен этот стиль питания не только с точки зрения предотвращения болезней и снижение ожирения, но с точки зрения общего долголетия.Взаимодействие с другими людьми

Слово Verywell

Необязательно жевать один зубчик чеснока в день, чтобы получить противораковые свойства этой ароматной луковицы. Просто нарежьте или мелко нарежьте чеснок и посыпьте им салат, толстый ломтик хлеба, рыбное филе или приготовленные овощи. И если вы заметили, что вампиры избегают вас, ваша ежедневная пробежка становится легче, а ваша сексуальная жизнь улучшается, что ж, это тоже хорошо.

Спасибо за отзыв!

Ограничение обработанных пищевых продуктов и красного мяса может помочь предотвратить риск рака.В этих рецептах основное внимание уделяется продуктам, богатым антиоксидантами, чтобы лучше защитить вас и ваших близких. Зарегистрируйтесь и получите своего гида!

Зарегистрироваться

Ты в!

Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.

Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что вас беспокоит?

Другой

Неточный

Сложно понять

Verywell Health использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента.

Алматрооди, С., Алсахали, М., Аматроуди, А. и А. Рахмани. Чеснок и его активные соединения: потенциальный кандидат в профилактику рака путем модуляции различных клеточных сигнальных путей. Противораковые агенты в медицинской химии . 2019. doi: 10.2174 / 18715206196661
100955
Li WQ, Zhang JY, Ma JL и др. Влияние лечения Helicobacter pylori и добавок витаминов и чеснока на заболеваемость и смертность от рака желудка: последующее наблюдение за рандомизированным интервенционным исследованием. BMJ. 2019. 366: l5016. DOI: 10.1136 / bmj.l5016
Ли Х., Хео Дж. У., Ким А. Р. и др. Z-аджоен из измельченного чеснока облегчает атрофию скелетных мышц, вызванную раком. Питательные вещества. 2019. 11 (11). pii: E2724. DOI: 10.3390 / nu11112724
Jung, A., Cai, X., Thoene, K. et al. Добавки антиоксидантов и прогноз рака груди у женщин в постменопаузе, проходящих химиотерапию и лучевую терапию. Американский журнал клинического питания. 2019. 109 (1): 69-78. DOI: 10.1093 / ajcn / nqy223
Lignitto L, LeBoeuf SE, Hamer H, et al. Активация Nrf2 способствует метастазированию рака легких, ингибируя деградацию Bach2. Ячейка. 2019. doi: 10.1016 / j.cell.2019.06.003
de Cabo R, Mattson MP. Влияние периодического голодания на здоровье, старение и болезни. Медицинский журнал Новой Англии . 2019. 381 (26): 2541-2551. DOI: 10.1056 / NEJMra1
6

Дополнительное чтение

de Cabo R, Mattson MP.Влияние периодического голодания на здоровье, старение и болезни. Медицинский журнал Новой Англии . 2019. 381 (26): 2541-2551. DOI: 10.1056 / NEJMra1
6
Ли Х., Хео Дж. У., Ким А. Р. и др. Z-аджоен из измельченного чеснока облегчает атрофию скелетных мышц, вызванную раком.
No related posts.