Что будет если есть имбирь каждый день: 14 причин использовать имбирь каждый день, о которых стоит знать

14 причин использовать имбирь каждый день, о которых стоит знать

Вы наверняка видели в магазинах непримечательный, скрюченный корень имбиря, но не знали, что с ним делать. А между тем его полезные и лечебные свойства известны людям с глубокой древности. Это кладезь витаминов, микроэлементов, эфирных масел, оказывающих укрепляющее, тонизирующее, противовоспалительное действие на организм.

Мы в AdMe.ru давно любим имбирь и предлагаем вам несколько действенных рецептов на его основе для укрепления здоровья и сохранения красоты, которые легко можно использовать в домашних условиях.

Важно!

• Не стоит использовать имбирь при проблемах с сердцем, печенью, повреждениях слизистых оболочек, кровотечениях, повышенной температуре тела, а также во 2–3-м триместрах беременности.
• Имбирь хорош как в свежем, так и в молотом виде, а также его эфирное масло. Можно добавлять его в первые и вторые блюда, выпечку и напитки.
• Перед нанесением на кожу молотого имбиря в качестве компонента маски убедитесь в отсутствии аллергии, проведя тест на чувствительность на сгибе локтя.

1. Борьба с целлюлитом

Скраб с имбирем от целлюлита помогает разогреть кожу и улучшить кровообращение в тканях, убрать отеки и таким образом уменьшить проявление апельсиновой корки.

Соедините 1 ст. л. натертого имбиря с 0,5 стакана сока имбиря, добавьте 1–1,5 стакана крупной морской соли. Растирайте проблемные зоны скрабом с помощью мочалки или специальных роликов.

2. Ускорение метаболизма и избавление от тошноты

Если вы испытываете проблемы с пищеварением, работой кишечника или страдаете от приступов тошноты, в том числе от морской болезни и в период беременности, можно пожевать немного имбиря или добавить небольшое количество свежего корня в чай.

3. Укрепление и рост ногтей

Растопите 1–2 ст. л. масла ши и добавьте в них 1–2 ч. л. масла авокадо, 3–5 капель эфирного масла пачули, 3–5 капель эфирного масла имбиря, 5–7 капель эфирного масла лимона. Все как следует перемешайте и переложите в чистую сухую баночку. Используйте как маску, нежно массируя ногти, или вместе с кремом для рук.

Важно! Эта смесь очень активна и может вызвать аллергию, будьте осторожны.

4. Укрепление иммунитета

Из-за большого содержания аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, А, цинка, кальция, йода, природных антибиотиков и антимикотиков имбирь оказывает укрепляющее действие на организм и повышает сопротивляемость различным заболеваниям.

• Добавляйте в ваш черный или зеленый чай 1 ч. л. тертого корня имбиря на 250 мл воды.
• Пропустите через мясорубку 2–4 целых лимона и 400 г свежего имбиря и залейте их 250 г меда. Поставьте банку в темное место на сутки, а потом еще на 6 дней в холодильник. Употребляйте по 1 ст. л. утром натощак в сезоны простуд.

5. Снятие боли

Имбирь отлично справляется с воспалительными процессами и болью, в том числе мышечной после интенсивных тренировок, периодическими болями у женщин, а также с артритом. Сделайте настой из равных частей имбиря и куркумы, сока двух лимонов, 1 ч. л. меда и воды.

6. Стимулирование работы мозга

Употребление имбиря замедляет старение и смерть клеток мозга и противостоит нейродегенеративным заболеваниям, в частности болезням Альцгеймера и Паркинсона. Кроме того, корень улучшает все когнитивные функции и помогает работе памяти.

7. Борьба со старением

Имбирь содержит огромное количество антиоксидантов, ускоряет процессы обновления в организме, противостоит свободным радикалам, выводит токсины.

8. Помощь в похудении

Имбирь из-за содержания большого количества “жгучих” веществ очень хорошо разгоняет метаболизм и снижает аппетит. Добавляйте имбирь в первые и вторые блюда в свежем и молотом виде, в напитки. Чай с имбирем можно пить за полчаса до еды – так вы съедите гораздо меньше. А на ночь выпивайте стакан кефира с добавлением молотого имбиря, корицы и щепотки красного перца.

9. Афродизиак

Имбирь описан еще в “Камасутре” и фигурирует в некоторых легендах как средство, разжигающее “внутренний огонь”. Он стимулирует кровообращение и помогает выработке гормонов, повышает чувствительность.

10. Сияние кожи

Для омоложения, тонизирования, сияния кожи лица соедините в равных частях молотый имбирь, мед и лимонный сок. Оставьте маску на лице на 30 минут.

11. Противоопухолевый эффект

12. Избавление от прыщей

• Смешайте 1 ч. л. молотого имбиря и 1 ч. л. яблочного уксуса, наносите точечно на прыщи – так воспаление и краснота исчезнут гораздо быстрее.
• Добавьте к 1 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. меда и немного молока. Нанесите на лицо смесь на 10–15 минут и смойте.

13. Нормализация состава крови

Согласно исследованию, регулярное употребление имбиря приводит в норму уровень холестерина и сахара в крови и значительно снижает риск возможных осложнений. Кроме того, имбирь помогает противостоять образованию тромбов и повышенному артериальному давлению. Отварите немного имбиря вместе с палочкой корицы, остудите и пейте 2–3 раза в день.

14. Ускорение роста волос, предотвращение выпадения и перхоти

Имбирь обеспечивает приток крови к коже головы, обеспечивает корни питательными веществами и стимулирует рост волос, предотвращая выпадение.

• Маска для укрепления волос. Сделайте смесь из равных частей тертого имбиря и масла жожоба и вотрите в волосы и кожу головы. Через 30 минут смойте.
• Маска для роста волос. Натрите корень имбиря и несколько зубчиков чеснока, залейте водой и дайте настояться. Полученный настой слейте, добавьте в него оливковое (кокосовое) масло и втирайте в корни волос.
• Маска от перхоти. Сделайте смесь из 2 частей свежего тертого имбиря и 3 частей оливкового или кунжутного масла, нанесите на кожу головы и подержите 15–25 минут. Повторяйте 2 раза в неделю.

А как вы используете имбирь? Поделитесь с нами рецептом!

Что будет, если есть имбирь каждый день

Правильно приготовленный напиток из имбиря может быть не только невероятно полезным, но и вкусным дополнением к рациону. Вероятно, вам уже известно, что имбирь славится своими полезными свойствами. Но давайте поговорим о них подробнее.

Усилитель иммунитета
Еще нашими предками имбирь использовался в качестве источника антиоксидантов, которые помогают сохранить здоровье и защищают нас от простуды и гриппа. Регулярное употребление этого корня способно добавить сил иммунной системе и помочь в борьбе с микробами и бактериями. Однако, если у вас уже развилась простуда, имбирь можно использовать в качестве противомикробного средства, но лекарство он не заменит.

Помощь пищеварению
Если после сытного обеда вы ощущаете себя надувшимся шариком, прибегните к помощи имбиря. Корень успокаивает желудок и способствует нормализации пищеварения, стимулируя кишечник и увеличивая количество пищеварительных ферментов.

Природное обезболивающие
Согласно последним результатам исследования ученых из Джорджии, употребление имбиря с утра способно уменьшить боль в мышцах и суставах на 25%. Таким образом можно избавиться от слабой или умеренной боли, не прибегая к использованию обезболивающих таблеток.

Снижение периодических болей
Имбирь помогает избавиться и от менструальных болей, действуя по принципу ибупрофена. В числе подобных недомоганий – боли в спине, спазмы в животе и головные боли. Употребление имбиря действительно поможет забыть об этих симптомах.

Жиросжигатель
Удивительно, но при регулярном употреблении имбирь действует на организм как жиросжигатель. По последним исследованиям, корень способен избавить вас от лишних килограммов, но только в сочетании с правильным рационом и хоть небольшой, но физической нагрузкой. Так или иначе, вместе с имбирем сантиметры со спины, бедер и талии будут уходить гораздо быстрее.

Имбирный чай
Один из вариантов дополнить утренний рацион имбирем – приготовить имбирный чай. Достаточно для этого нагреть воду как для обычного чая, добавить небольшой кусочек имбиря в чашку и подождать минут 5, пока он настоится. Чтобы придать чаю дополнительный аромат и скрыть остроту имбиря, можно добавить лимонный сок.

​Имбирная вода
Летний вариант употребления напитка с этим корнем – имбирная вода. Для приготовления вам понадобится мелко нарезанный имбирь, 1,5 литра воды и лимонный сок. В течение 15 минут кипятите напиток на медленном огне, затем снимите с плиты и добавьте сок лимона. Оставьте охладиться, перелейте в удобную тару и поставьте в холодильник.

Польза и вред имбиря для здоровья, применение и свойства корня

В последние несколько лет на полках супермаркетов и на рынках появился диковинный продукт, о котором некоторые только слышали, а другие активно используют уже много лет – это корень имбиря.

Его польза для здоровья неоспорима. Он известен своими лечебными свойствами при простуде, гриппе и других недугах. Применяется в кулинарии как приправа, в косметологии, как активный компонент различных кремов и масок. Однако, специалисты говорят, что он может принести не только пользу, но и вред. Но обо всем по порядку. Для начала разберемся, что же это такое.

Описание продукта

Если Вы видели имбирь только как корень бежевого или желтовато-серого оттенка, то Вам будет интересно узнать, как выглядит это растение полностью. Растение это многолетнее. Его родина страны преимущественно в тропическом и субтропическом климате (Австралия, Индия, Барбадос, Южная Азия). Крупнейший экспортер – Китай.

Можно вырастить имбирь и в собственном саду или на подоконнике, правда для этого потребуется создать благоприятные условия. Он представляет собой ствол наподобие камыша, около полутора метров в высоту с соцветиями в форме колоса. Цветки могут быть различных оттенков желтого цвета, а так же от бежевого до коричневого. Размножается растение корневищами. Сами корни в форме средних размеров клубней (чем-то напоминают корни топинамбура, но более плоские). Их используют, предварительно очистив от кожицы. В средине корень мясистый и жилистый, в нем много сока. Вкус – сочетание острого, пряного и сладкого.

Употребляют как свежие корни, так и высушенные, измельченные в порошок. Можно увидеть их в сахаре или маринованными (часто подают, как приправу к суши). Конечно же, самое лучшее и полезное – это свежие корни. В качестве приправы их добавляют в различные мясные, овощные и рыбные блюда; с ними заваривают чай. В Европе растение стало известно в средние 14 века, когда его туда завезли мореплаватели. Особенную популярность он завоевал в то время, когда в Европе свирепствовала чума. Люди считали, что его лечебные свойства защищают от заражения чумой. Широко применять растение начали в XVI веке, после того, как его привезли в Америку.

Состав имбиря и его калорийность

Имбирь – это неповторимое сочетание микроэлементов и витаминов. В его состав входят:

•  Гингерол (способствует снижению веса)
•  Эфирные масла
•  Терпены (широко применяются в косметической и парфюмерной промышленности; в медицине – в составе антигельминтных препаратов, отхаркивающих, антисептических средств)
•  Витамины группы В (В1-В6, В9)
•  Витамин С (аскорбиновая кислота)
•  Витамин Е
•  Витамин К
•  Макроэлементы: натрий, кальций, магний, фосфор, марганец, медь, железо, селен, цинк
•  Цитраль (начальное соединение для производства витамина А)

Калорийность – 80ккал/100грамм. Содержание углеводов15%.

Польза имбиря

Наибольшую ценность для человека представляют корни растения. Для лечебных и профилактических целей стоит использовать свежие корневища, а сушеный имбирь подойдет как пряность в кулинарии.

Полезные свойства:

1.  Помогает при морской болезни и токсикозе у беременных, снимает тошноту (в свежем виде (пожевать кусочек) или в виде напитка)
2.  Способствует пищеварению и ускоряет обмен веществ
3.  Устраняет метеоризм, вздутие, колики
4.  Оказывает слабое слабительное действие
5.  Способствует укреплению зубов и десен (полоскание или прикладывание пасты из натертого корня)
6.  Нормализует кровообращение, снижает давление, укрепляет сердечную мышцу
7.  Применяется в борьбе с гельминтами
8.  Имеет общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм
9.  Положительно влияет на память
10.  Улучшает качество кожи
11.  Уменьшает угревую сыпь.
12. Помогает при депрессивных состояниях и психических расстройствах (сам корень или эфирное масло).

Польза для женщин

Документально подтверждено, что имбирь используется, как лечебное растение на протяжении более трех тысяч лет. О его удивительных полезных свойствах писали древние китайские целители, а также Авиценна и Гиппократ.

Практически все перечисленные выше положительные эффекты одинаково полезны для организма человека и женского, и мужского пола. Но, из-за особенностей организма каждого из полов, можно выделить дополнительные сферы здоровья, где он неизменно оказывает целебное действие.

Не стоит обходить стороной и сугубо женские проблемы. Известно, что растение уменьшает болевые ощущения во время менструации. С древних времен его применяли при лечении бесплодия. И, как мы уже говорили, этот целебный корень помогает снять тошноту при токсикозе у беременных. Следует отметить, что это относится только к первому триместру беременности. На более поздних сроках (второй-третий триместр) от него лучше воздержаться, т.к. он снижает давление, а это может навредить, как матери, так и ребенку.  Употребление в пищу корневищ благотворно сказывается на женских органах, в частности на матке.

Польза для организма этим не ограничивается. Имбирь считается растением афродизиаком (т.е. способствует усилению полового влечения) за счет того, что улучшает кровообращение и способствует приливу крови к органам малого таза.

Так же общеизвестны и диетические свойства продукта. Он улучшает обмен веществ в организме, выводит токсины и шлаки, организм начинает сжигать жировые запасы. Благодаря своим свойствам, растение присутствует во многих диетах.

Польза для мужчин

Что можно особенно выделить полезного для мужского здоровья из этого удивительного растения? На китайском языке название «имбирь» звучит, как «мужественность», и он полностью соответствует своему имени, оказывая положительное воздействие на весь мужской иммунитет комплексно, в широком спектре.

Корень считается мужской специей, и с древних времён употреблялся китайцами в качестве афродизиака. Эфирные масла, витамин С и лизин, в его составе повышают потенцию, улучшают тонус мышц половых органов. Все из-за того, что он усиливает кровообращение и прилив крови к органам мочеполовой системы.

Также обладая противовоспалительными свойствами, препятствует или снижает развитие простатита, и даже используется при лечении мужского бесплодия. Нельзя недооценивать и иммунологические свойства корня. Его употребление способствует повышению жизненного тонуса и улучшению памяти.

Польза для иммунитета

Имбирь является мощным природным антиоксидантом, который нейтрализует свободные радикалы и замедляют процессы окисления, усугубляющие течение гриппа и других инфекционных заболеваний. Имбирь оказывает противовоспалительное, обезболивающее, дезинтоксикационное действие, ускоряем метаболизм, активизирует работу нервной системы, а также хорошо восполняет недостаток витаминов и микроэлементов в человеческом организме.

Узнать особенности вашей иммунной системы, понять, насколько ваш организм способен противостоять инфекциям и получить персональный план укрепления иммунитета возможно благодаря генетическому анализу.

В косметологии

Всем людям свойственно уделять внимание внешней красоте. Для нас немаловажно состояние наших волос и кожи. На протяжении веков имбирь использовали, как основу или дополнительный компонент в косметических средствах. Его можно добавлять в шампунь или в маски для волос. Можно также отдельно втирать сок растения в кожу головы. Благодаря его свойствам, волосы приобретут более здоровый вид, станут крепче, уйдет перхоть.

Так же, это очень мощный антиоксидант, поэтому его регулярное употребление освобождает организм от шлаков, выводит высвободившиеся радикалы.  Кожа очищается, омолаживается, выглядит более ухоженной, приобретает здоровый цвет. Для тех, чья кожа склонна к высыпаниям (например, подростковое акне) будет полезно знать, что производные растения действуют, как антисептик и имеют бактерицидные свойства. В аптеках можно найти средства по уходу за кожей с его экстрактом.

На полках магазинов и в аптеках Вы можете увидеть линейки продукции, в состав которых входит имбирный корень. Это могут быть шампуни, маски для волос, ухаживающие масла. В основном они предназначены для жирных и нормальных волос. Целебные компоненты растения способствуют устранению перхоти, улучшают кровообращение в волосяных луковицах и укрепляют волосы.

Часто это растение включают в состав антицеллюлитных кремов и гелей, т.к. оно способствует улучшению обмена веществ в тканях и органах, улучшает кровообращение, устраняет «апельсиновую корку».

Экстракт растения входит в состав средств по уходу за кожей лица. За счет противовоспалительного и антисептического эффектов он способствует заживлению ран и устранению прыщей. Средства с ним идеально подойдут для жирной и комбинированной кожи. Кожи, склонной к высыпаниям и страдающей от акне. Вещества, входящие в его состав, отбеливают, устраняют веснушки и пигментные пятна.

Экстракт тонизирует, улучшает кровообращение, придавая коже лица более здоровый, сияющий, подтянутый вид. Благодаря своим противогрибковым свойствам экстракт входит в состав противогрибковых средств и кремов для ног.

Вред и медицинские противопоказания

Несмотря на все перечисленные полезные свойства растения – это не панацея. Даже у самого лучшего лекарства есть противопоказания. Целебный имбирь не исключение. Поговорим подробнее о противопоказаниях, и о том, какой вред для здоровья может быть в разных ситуациях.

В первую очередь о людях с серьезными нарушениями работы сердечнососудистой системы. Если у Вас гипертония второй или третьей стадии, то врачи не рекомендуют употреблять корень. Почему? Как уже говорилось, он имеет свойство разжижать кровь. Поэтому в сочетании с гипотензивными средствами может резко снизиться артериальное давление, а это опасно для жизни. При ГБ первой стадии растение поможет снизить давление. Но все же нужно использовать его осторожно.

Также не стоит употреблять корень и его производные людям с ишемической болезнью сердца, перенесшим инсульт или предынсультное состояние, инфаркт или предынфарктное состояние.

Теперь о болезнях ЖКТ. Гингерол и другие вещества, входящие в состав имбиря, придают ему острый вкус. А это значит, что людям с заболеваниями желудка лучше от него отказаться, т.к. он может оказывать раздражающее действие на слизистую. К таким болезням можно отнести: колит, энтероколит, язва, гастрит, дивертикулит, дивертикулез.

По той же причине употребление противопоказано, если есть повреждения слизистой в ротовой полости. Болезни печени, такие как гепатит, цирроз, желчекаменная болезнь, так же являются противопоказаниями к применению. Не рекомендуется к употреблению детям до двух лет. Более взрослым детям можно давать с осторожностью, чтобы не началась аллергическая реакция.

Еще раз повторим, что беременные могут употреблять растение и его производные только в первом триместре для облегчения симптомов токсикоза. Во втором и третьем триместре это опасно для жизни плода и матери, так как может сильно снизить кровяное давление.

Большинство использует корень при простудных заболеваниях. Но не стоит употреблять его, если у вас повышенная температура, потому что он сам по себе вызывает ощущение жара. Кровотечения при геморрое, маточные кровотечения, частые носовые кровотечения тоже являются противопоказаниями.

Хотя рекомендуют употребление людям, страдающим сахарным диабетом, запрещено совмещение с антидиабетическими препаратами. Нельзя сочетать лекарство с антиаритмическими препаратами и гипотоническими средствами. При передозировке возможны: тошнота, рвота, диарея. В этом случае нужно срочно прекратить употребление.

Правила выбора

Встретить в продаже корень можно в нескольких видах: свежим, сушеном и маринованном – разный способ хранения для разных целей. Для использования в качестве специи хорошо подойдёт сушеный корень. При выборе сушеного продукта необходимо осмотреть его поверхность на предмет запотеваний и плесени – их конечно быть не должно. В молотом продукте не должно быть комочков.

В лечебных целях лучше всего выбирайте свежие корни. На полках супермаркетов продукты не редко залеживаются. Если условия хранения были нарушены, корень становится суховатым, сморщенным или начинает подгнивать. Выбирайте более тяжелые корешки, твердые и плотные, в них больше сока. Польза свежих продуктов всегда, несомненно, выше, чем сушеных или маринованных.

Маринад одинаково подходит и для приготовления блюд и для профилактики заболеваний. Он немногим хуже свежего корня, и всё ещё сохраняет множество активных микроэлементов и полезных веществ. Хранить маринад проще, чем сухой продукт и его срок годности намного больше. Если имбирь завезен из далеких жарких стран, то маринованный вариант будет более качественный, чем сушеный.

Условия хранения

Есть несколько вариантов хранения имбиря в домашних условиях. Свежие корни лучше хранить в холодильнике, предварительно упаковав в пищевую пленку. Пленка предохранит корешки от высыхания. Так он сохранится до двух недель. Можно заморозить в морозилке. Тогда лучше предварительно почистить и порезать корни для удобства применения.

Альтернативный способ это напротив немного подсушить и завернуть растение в плотную бумагу. Хранить можно при комнатной температуре в сухом месте – срок хранения около месяца. Сушеный продукт хранится преимущественно в мешочках из ткани, в сухом месте при комнатной температуре – срок хранения до полу года.

Другой вариант – натереть на терке или порезать тонкими слайсами и высушить в духовке при температуре 50⁰. Готовность можно определить на ощупь (готовые слайсы легко ломаются). В таком виде можно хранить в плотно закрытой банке до нескольких лет. 

Еще один способ –залить имбирь медом. Это взаимоусилит свойства имбиря и меда. Срок хранения такого продукта до полугода.

Срок хранения такого продукта до полугода. Из частей растения делают цукаты, а также маринад – его нужно хранить в плотно закрытой таре.

Если у вас много свежего продукта, можно отжать из него сок с помощью электросоковыжималки. Хранить, как и употреблять сок в чистом виде не рекомендуется. Обычно из сока, или из порезанного дольками корня готовят настойку на спирту – 50 на 50 сока и спирта. Плотно закрытый флакон с настойкой может сохранять целебные свойства до 3лет. Но, если флакон уже вскрыт то употребить содержимое можно в течении 21 дня, на 22 день всё, что осталось, следует выбросить.

Употребляется настойка по несколько камель в чай, теплое молоко или морс. Внимание! В горячие напитки настойка не добавляется. Используется настойка для лечения простудных и инфекционных заболеваний.

Как употреблять в пищу

Имбирь обладает пряным ароматом и жгучим вкусом, а также освежает.

Перед употреблением корневища необходимо обязательно хорошо вымыть под проточной водой, очистить от кожуры, и можно даже на час поместить в холодную воду. Это делается для того, чтобы частицы удобрений и других химикатов, которые возможно использовали при выращивании, не попали в организм.

На просторах интернета можно найти десятки рецептов приготовления в пищу. Здесь представлены самые основные из них:

1.    1 ст.л. тертого корня приблизительно равна 1 ч.л. сухого молотого. Пропорции при приготовлении блюд – 1грамм специи на 1 кг блюда.
2.    Чай с имбирем. Кусочек корня размером с фалангу мизинца натереть или мелко нарезать, залить стаканом кипятка. Добавить 2-3 дольки лимона. Накрыть, дать настояться. После этого добавить ложку меда или сахара. При желании можно добавлять тертый или нарезанный корень в любой чай.
3.    Еще один рецепт напитка. Кусочек (2-3 см) тонко нарезают. К нему добавляют тонко нарезанную айву, веточку мяты, несколько палочек гвоздики, корицу и 2-3 ч.л. зеленого чая. Заливают 500 мл кипятка. Дают настояться 10 минут. После можно добавить столовую ложку меда. Напиток готов к употреблению.

Напитки с имбирем обладают противовоспалительными, успокаивающими, тонизирующими свойствами. Могут употребляться, как в горячем, так и в холодном виде.

1.    Маринованный имбирь. Мариновать его не просто, придется потратить немало времени. Из доступных ингредиентов подойдет яблочный уксус. Корни предварительно нужно вымыть и очистить от кожуры. Затем их нужно натереть солью и отправить в холодильник на 4 часа. После этого их промывают и обдают кипятком. Когда корни остынут, их натирают на мелкой овощерезке, заливают маринадом из уксуса, соли и сахара. Для традиционного розового оттенка добавляют тертую свеклу. Теперь маринаду необходимо настояться. Этот процесс займет 3 суток. После этого продукт готов к употреблению. Зачастую его подают к роллам и суши, как приправу, подчеркивающую вкус блюда.
2.    Альтернативой конфетам, и к тому же полезной, станут цукаты из имбиря. Но будьте осторожны – в них много сахара, а значит углеводов. Увлекаться ими не стоит.
3.    Многие добавляют растение в выпечку (вспомните знаменитые имбирные пряники).

Сушеный порошок применяют в качестве специи к мясным и рыбным блюдам (за 20 минут до готовности), добавляют в компоты и варенье (за 3 минуты до готовности), в соусы (после снятия с огня).

В этой статье мы узнали много полезного и интересного об имбире. В следующий раз, увидев в магазине эти необычные корешки, не проходите мимо, обязательно запаситесь этой полезностью. Лечение имбирем, польза, которую он приносит, помогут сохранить здоровье и придадут жизненных сил всем членам семьи.

8 неожиданных причин есть имбирь каждый день

Имбирь – полезный чудо-корень, король специй, не имеющий аналогов по своим вкусовым свойствам. Чем же так полезен имбирь? Вообще-то много чем: интересный пряный вкус и тонкий лимонный аромат, легкое жгучее послевкусие, полезные «бонусы» для организма человека, и даже внешний вид у этого корешка очень необычный и интересный. Много кто не мог понять, что это за чудо-юдо лежит на прилавках магазинов и зачем он вообще нужен. В Юго-Восточной Азии имбирь называют панацеей от всех болезней. И это отчасти верно: в этом корешке содержится огромное количество витаминов (А, С, группы В), микроэлементов (кальций, калий, магний, цинк, фосфор, железо и т. д.), и аминокислот (фениланин, валин, метионин, триптофан и другие).

Благодаря своим целебным свойствам, имбирь широко используется не только в кулинарии, но и в медицине, индустрии красоты. В медицине является отличным антисептиком и профилактикой многих заболеваний. Более того, корень имбиря способствует похудению, борется с возрастными изменениями кожи, делает ее сияющей и гладкой.

Давайте рассмотрим 8 неожиданных причин есть имбирь каждый день.

1. Имбирь – отличное противовоспалительное и антибактериальное средство. Употребление имбиря просто необходимо людям, которые часто болеют инфекционными заболеваниями дыхательной системы. Особенно эффективен этот корешок при простуде и гриппе.
2. Корень имбиря повышает иммунитет и тонизирует организм в целом. Гинерол в составе имбиря помогает справляться с инфекциями, противостоять стрессам и придает энергии на длительное время.

3. Имбирь неплохо работает, как обезболивающее средство, когда болит голова, при мышечных, суставных и менструальных болях. Также имбирь помогает унять болевые ощущения при артритах, артрозах, ревматизме.
4. Корень имбиря – отличный помощник в борьбе за красивую фигуру. Он улучшает метаболизм естественным образом, способствует сбросить лишний вес без особых жертв. Для похудения из имбиря можно заваривать чай, делать коктейли, добавлять в смузи, в салаты, к любому блюду в виде приправы.

5. Недавние исследования ученых показали, если употреблять имбирь каждый день, то повышается уровень интеллектуального развития. Этот эффект достигается путем разжижения крови и насыщения ее кислородом, воздействуя на участки мозга, отвечающие за интеллект. У людей, которые приняли участие в эксперименте, наблюдали улучшение памяти в 60% случаев.

Рецепт приготовления варенья из имбиря и апельсинов >>>

5. Также имбирь активно используют для красоты и молодости кожи, интенсивного роста волос. Делайте масочки из имбиря с лимоном, медом и другими компонентами для лица и волос. Имбирь улучшает приток крови к коже, делая ее упругой, ровной и матовой. Убирает высыпания и воспаления. Если делать 2 раза в неделю маски для волос, то волосы перестанут выпадать, станут гуще и здоровее. А вот рецепт домашнего скраба для тела: натрите на терке небольшой корешек имбиря, вилкой разомните спелый киви и половину авокадо. Добавьте ложку меда и ложку соли или коричневого сахара. Нанесите на тело, легко помассируйте, затем смойте водой.

7. При регулярном употреблении имбиря вы очистите кровь, приведете в норму показатели холестерина и сахара в крови. Имбирь также показан гипертоникам, он противостоит образованию тромбов. Корень имбиря снижает плохой холестерин, очищает сосуды и предотвращает появление бляшек на их стенках.
8. Имбирь – хорошее средство для улучшения пищеварения и работы кишечника. Не советуют его принимать только при язвах и гастритах. Имбирь ускоряет выделение желудочного сока и стимулирует ускоренный обмен веществ.

Вот что будет, если есть имбирь в течении месяца каждый день |

Имбирь пришел в наши рецепты с Далекого Востока. И оказалось, что он имеет лечебные свойства. MyFeed решил озвучить 9 главных причин, из-за которых стоит держать имбирь в том, или ином виде у себя дома и употреблять его каждый день.

1. Имбирь помогает лечить воспаление

Ученые провели исследование, в котором взяли участие 247 человек с остеоартритом коленного сустава. Та часть группы, которая регулярна пила отвар из имбиря намного реже была вынуждена принимать лекарства. А также меньше жаловались на боль в суставе.

2. Чудо-корень помогает при укачивании

Для того, чтобы он подействовал, достаточно выпить чашечку чая с кусочками свежего имбиря.

3. Тошнота при беременности, или отравление

В этом случае имбирь также может помочь. Только использовать лучше всего свежий корень, а не порошок.

4. Имбирь снижает уровень холестерина в организме

Всего три грамма молотого имбиря в день снижает содержание холестерина в крови. В исследовании участвовали 85 пациентов, которые принимали чудо-средство в течении 45-ти дней.

5. Пряность успокаивает боль

Если у тебя крепатура после занятий спортом, тогда имбирь – лучшая скорая помощь. Он облегчит боль в мышцах на 25%. Также рекомендуют пить отвар из корня имбиря при болезненных менструациях.

6. Имбирь улучшает переваривание пищи

Имбирь способен защитить тебя от всех возможных проблем с пищеварительной системой, начиная несварением и заканчивая расстройством желудка. Ученые рекомендуют перед каждым приемом пищи употреблять 1,2 грамма порошка волшебного корня.

7. Корень имбиря улучшает работу мозга

Одним из основных компонентов имбиря являются антиоксиданты, без которых работа мозга затрудняется. Последние исследования показали, что ежедневное употребление имбиря влияет на улучшение памяти и реакции.

8. Имбирь – лучшее средство в борьбе с раком

Благодаря такому веществу, как гингерол, некоторые ученые считают, что имбирь является природным методом предотвращения развития раковых клеток. А 2 грамма экстракта имбиря в день уменьшает противовоспалительный процесс в толстой кишке.

9. Имбирь повышает либидо

Это корень помогает как женщинам, так и мужчинам восстановить сексуальное влечение.

Стоит также помнить, что у каждого волшебного средства есть свои противопоказания. Имбирь не исключение. Его нельзя употреблять людям с повышенным кровеносным давление, а также тем, кто находится в пред- или пост- инфарктном или инсультном состоянии.

Если ты знаешь интересные рецепты с использованием чудо-корня, напиши в комментариях.

чем полезен и как приготовить

Чай с имбирём: чем полезен и как приготовить

11.05.2018 12:54

Чай с имбирём — это не только вкусно, но ещё и очень полезно. Недаром в переводе с санскрита имбирь называется «универсальное средство».

Именно такое название дали ему аборигены Северной Индии из-за того, что корень имбиря помогает при большом количестве недугов. Есть даже поверье, что в этом корне причудливой формы скрывается биологический огонь (Агни), способный управлять обменом веществ человека.

Какие эффекты оказывает корень имбиря на организм человека?

Кроме того, что имбирь является прекрасным иммуностимулятором, эффективным средством в борьбе с простудой и гриппом, его используют для нормализации работы щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, стимуляции работы мозга, улучшения состояния кровеносных сосудов. Используется как спазмолитик, противогельминтное средство, оказывает кардиотонический эффект. Также чай с имбирём пьют для похудения, так как он эффективен в борьбе с лишним весом.

Эффективность и польза имбирного чая в борьбе с простудой и гриппом связана с его бактерицидным, антисептическим, противовоспалительным, потогонным действием.

А если дополнить его цитрусами — эффект можно усилить многократно.

Рецепты имбирного чая

Лучшее время для чашечки ароматного чая — утро и день, желательно пить чай с имбирём через полчаса после еды. А вот на ночь его пить не рекомендуется, так как тонизирующий эффект имбиря может негативно сказаться на процессе засыпания.

Самый простой напиток

Для того чтобы приготовить полезный имбирный чай, достаточно всего двух компонентов — собственно корня имбиря и горячей воды. Соединяете их, настаиваете и все, имбирный чай готов!

Для любителей более изысканных вкусов можно предложить добавить к этому базовому набору ещё пару нот в виде лимона, апельсина и специй.

Имбирный чай с лаймом

Понадобится:

Корень имбиря;

Лайм;

Мёд.

Способ приготовления

Приступая к приготовлению чая, помните о том, что имбирь — это ещё и очень терпкая, жгучая специя. Поэтому количество имбиря выбирайте исходя из своих предпочтений.

Корень имбиря вымойте, очистите от кожуры, нарежьте мелкими кусочками, положите в ёмкость, где будете заваривать чай. Это может быть чайник, термос или банка.

Лайм также следует вымыть, нарезать дольками или кружочками (как больше нравится) и добавить к имбирю.

После того, как имбирный чай настоится, можно добавить в него ложечку мёда и наслаждаться приятным вкусом и ароматом имбирно-лаймового чая.

Освежающий имбирный чай с мёдом, лимоном и мятой

Понадобится:

Мелко натёртый имбирь — 3-4 ч. л.;

Горячая вода — 1,5 л;

Мёд — 5 ст. л.;

Сок лимона или апельсина — 5-6 ст. л.;

Пара веточек мяты или мелиссы;

Специи по вкусу.

Способ приготовления

В ёмкость для приготовления чая необходимо влить горячую воду, добавить в неё имбирь, мёд и тщательно перемешать. После этого добавляется сок цитрусовых, при желании — специи. Дать настояться минут 10-15 и добавить в чай мяту или мелиссу, можно предварительно их помять для раскрытия полноты аромата. Затем напиток нужно оставить настояться ещё на 20 минут и можно приступать к дегустации.

Традиционный чай с имбирём

Понадобится:

Тёртый имбирь — 2 ч. л.;

Чёрный или зелёный чай — 1 ст.  л.;

Мёд — 1 ст. л.;

Долька лимона или апельсина;

Щепотка красного перца.

Способ приготовления.

В чайник положить заварку, тёртый имбирь, залить всё кипятком и дать настояться. Наливая напиток в чашку, положите в неё мёд, дольку лимона или апельсина, красный перец.

Этот превосходный напиток поможет побороть не только простуду, но и депрессию.

Имбирный чай при простуде

Понадобится:

Корень имбиря — 3-4 см;

Горячая вода — 0,5 л;

Зелёный чай — 1 ст. л.;

Мёд — 2-4 ст. л.;

Четверть лимона;

Кардамон;

Гвоздика;

Корица.

Способ приготовления.

В ёмкости заварите зелёный чай. После того, как он настоится, процедите его и перелейте в кастрюльку. Туда же к зелёному чаю добавьте предварительно натёртый корень имбиря, специи. Полученную смесь доведите до кипения, после чего, убавив огонь, варите ещё 20 минут. Затем снимите кастрюльку с плиты, добавьте сок лимона, мёд, все тщательно перемешайте и оставьте настояться ещё на 15-20 минут.

Прекрасный имбирный чай от простуды готов.

Кому противопоказан чай с имбирём?

Несмотря на такое обилие полезных свойств, при определённых обстоятельствах чай с имбирём, мёдом и лимоном может принести вред, и от него стоит отказаться.

Так, напиток противопоказан:

Людям, имеющим язву или эрозию желудочно-кишечного тракта;

При наличии камней в желчном пузыре, так как имбирный чай может стать причиной движения камней по протокам;

При циррозе печени, гепатите;

При кровотечениях;

Нельзя пить имбирный чай беременным в третьем триместре;

При температуре тела 38-39 градусов и выше, так как имбирь обладает мощным согревающим эффектом, и температура может подняться ещё выше;

При наличии аллергических реакций на компоненты чая.

«Здоровые люди»

Шесть причин есть имбирь каждый день • INMYROOM FOOD

Время от времени мы наслаждаемся ароматным имбирным чаем или кладем его в выпечку, но на самом деле поводов включить этот чудесный суперфуд в свой ежедневный рацион гораздо больше.

В этом обзоре мы расскажем, чем именно полезно это растение и как его ежедневное употребление поможет поправить здоровье. Наши оригинальные рецепты, как всегда, прилагаются!

Очищение крови

В состав имбиря входит вещество гинерол, которое обладает способностью бороться с гипертонией, ожирением и даже диабетом. Да-да, ежедневное употребление имбиря (или блюд на его основе) способствует понижению уровня сахара в крови.

К тому же имбирь помогает снизить количество ”плохого” холестерина в крови, предотвращая образования холестериновых бляшек и очищая сосуды.

Имбирные смузи

Напитка, более полезного для здоровья, чем смузи, не существует. А что будет, если добавлять в состав ваших витаминных коктейлей имбирь? Помимо массы витаминов, вы получите заряд бодрости и хорошего настроения.

Яркий цитрусовый смузи с имбирем и клубникой станет для вас прекрасным зимним началом дня, а повышающий иммунитет домашний лимонад с имбирем и куркумой, обладающий незабываемым праздничным вкусом, наверняка понравится вашим детям.  

Естественное похудение

Если вы стараетесь питаться правильно, вовсе не нужно ограничивать себя в чудесных десертах: просто сделайте их имбирными! Дело в том, что имбирь отлично помогает худеть. Существует даже полноценная имбирная детокс-диета на основе имбирного чая.

Растение регулирует работу желудочно-кишечного тракта, очищая его и способствуя быстрому расщеплению жировых отложений. Благодаря активным соединениям (шогаолу и гингеролу) в своем составе, имбирь стимулирует термогенез, облегчает пищеварение и при этом сохраняет все питательные и полезные вещества, полученные со съеденной пищей, ускоряя их всасывание в стенки кишечника.

Диетические имбирные десерты

Имбирь позволяет нам совместить несовместимое: мы, конечно же, говорим о десертах, полезных для фигуры. Фанаты диетических сладостей могут ликовать и выбирать своего фаворита из длинного списка удивительно вкусных рецептов.

Мы, например, просто обожаем десерт из ананаса с имбирем и ванилью. Четыре ингредиента, абсолютно безобидные для худеющих, минимум времени на приготовление и красивая подача — что еще нужно для удачного вечера?

Если вы любите съесть что-нибудь сладкое и сытное в качестве перекуса, нет варианта лучше, чем энергетические ореховые шарики с лаймом и имбирем. Но самым полезным сладким блюдом с имбирем, пожалуй, можно назвать изысканный десерт из грейпфрута с имбирем и кленовым сиропом.

Повышение умственной активности

Имбирь обладает способностью разжижать кровь. Благодаря этому наш мозг лучше снабжается кислородом, что мы ощущаем как улучшение памяти и повышение умственной активности.

Если вам предстоит насыщенная умственная деятельность (скажем, несколько сложных экзаменов подряд или неразрешимая задача на работе), включайте в свой ежедневный рацион блюда, в состав которых входит свежий имбирь. Ваша нервная система успокоится, а концентрация внимания повысится, не говоря уже об общем тонусе.

Горячие блюда с имбирем

Главное в решении умственных задач — не браться за них на голодный желудок. Мы подобрали для вас вкусные и очень полезные рецепты с имбирем, которым помогут повысить концентрацию и настроить на активную работу.

Вот, например, рецепт сочной ароматной пряной курицы с имбирем и арахисом, которой вам ни с кем не захочется делиться. А вегетарианцы могут порадовать себя, приготовив другое белковое блюдо — тофу с имбирем и чесноком.

Сильное антибактериальное действие

Имбирь — мощное природное антисептическое, антибактериальное и противовоспалительное средство. Это значит, что в его спектр действия входит возможность останавливать развитие вредных микроорганизмов и бороться с бактериальными заболеваниями.

Благодаря этим же свойствам имбирь помогает избавиться от неприятного запаха изо рта. Вспомните, как в японских ресторанах с блюдами подают имбирь. Это делается для того, чтобы освежить ваше дыхание и освежить вкус перед новым блюдом после съеденного.

Согревающие напитки с имбирем

Борец с простудой

Имбирь славится высоким содержанием витамина С, а также выраженным антисептическим свойствам. Следовательно, это растение прекрасно поможет справиться с развивающимся гриппом и простудными заболеваниями.

Если вы начнете есть имбирь не время от времени, а хотя бы раз в несколько дней, добавляя этот продукт в свои блюда, вы сможете предупредить болезнь.

Имбирные супы

Лучший способ быстро встать на ноги, когда организм вот-вот даст сбой, подкашиваясь от простуды — добавить в свой рацион имбирные супы. 

Супервитаминный пряный морковный суп с имбирем представляет собой очень крутое, оригинальное и необычное сочетание. Если вы предпочитаете национальную кухню, сделайте куриный суп с имбирем и шиитаке — легкое и немного острое блюдо в китайском стиле.

Природный афродизиак

Имбирь бодрит не хуже чашки свежесваренного крепкого кофе! Этот продукт зарядит вас энергией без кофеина на целый день, а витамины, содержащиеся в имбире в больших количествах, не оставят без внимания ваше здоровье.

К тому же, имбирь уже много лет назад был признан природным афродизиаком: растение способствует повышению циркуляции крови, в том числе и в области органов таза, что вызывает возбуждение.

Выпечка с имбирем

Яркий апельсиновый пирог с имбирем как нельзя лучше подойдет для тихого вечера в приятной компании. Главная особенность нашего рецепта — в сочной имбирной пропитке.

Любителям домашнего печенья мы спешим порекомендовать рецепт медово-имбирного печенья «Мадлен» — сочных и нежных бисквитных кусочков счастья с тонким ароматом уюта и хорошего настроения.

Имбирная вода: преимущества, риски и многое другое

Обзор

Родом из Юго-Восточной Азии, имбирь широко используется в продуктах питания и медицине во всем мире. Имбирь богат природными химическими веществами, которые способствуют вашему здоровью и благополучию.

Имбирная вода, также известная как имбирный чай, – это один из способов насладиться преимуществами имбиря. Читайте дальше, чтобы узнать больше о пользе имбирной воды, использовании и побочных эффектах.

Как и в случае со многими другими травами, необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять и доказать использование имбиря и имбирной воды. Существует много анекдотов о том, как использовать имбирную воду, которые нельзя гарантировать для здоровья или эффективности. Однако есть несколько потенциальных преимуществ, подтвержденных ограниченными исследованиями.

Противовоспалительное

Воспаление – одна из естественных функций самосохранения вашего организма. Микробы, химические вещества и неправильное питание могут вызвать сильное воспаление и нанести вред вашему организму.

Воспаление стало обычным явлением для многих людей. Для борьбы с хроническим воспалением могут потребоваться изменения в диете и образе жизни.

Употребление имбиря может помочь предотвратить и излечить воспаление. Одно исследование показало, что имбирь может уменьшить аллергические реакции, в которых может играть роль воспаление.

Небольшое исследование также показало, что люди, которые ежедневно принимали имбирь, меньше болели в мышцах после тренировки. Мышечные боли могут быть вызваны воспалением.

Антиоксидант

Антиоксидантные свойства имбиря могут помочь предотвратить:

Антиоксиданты борются с активными формами кислорода (ROS), которые вызывают окислительный стресс и повреждают ваши клетки. Ваше тело естественным образом вырабатывает АФК, но некоторые варианты образа жизни, такие как употребление большого количества алкоголя, курение или хронический стресс, могут заставить вас производить слишком много АФК. Употребление продуктов и напитков с антиоксидантами, таких как имбирная вода, может помочь предотвратить негативные побочные эффекты ROS и бороться с ними.

Одно исследование показало, что имбирь может предотвратить или замедлить развитие почечной недостаточности. Имбирь также может замедлять рост опухолей, и одно исследование показало, что имбирь может помочь контролировать некоторые виды рака.

Средство от тошноты и пищеварения

Культуры во всем мире регулярно принимают имбирь, чтобы облегчить расстройство желудка, рвоту и тошноту. Исследования не позволяют сделать вывод о том, насколько это эффективно.

Сбалансируйте уровень сахара в крови

Одно исследование показало, что имбирь улучшает уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом. Эти и другие результаты показывают, что имбирь может помочь в лечении проблем со здоровьем, вызванных хроническим диабетом.

Холестерин

Недавнее исследование показало, что имбирь снижает такие маркеры сердечных заболеваний, как активность аргиназы, холестерин ЛПНП («плохой») и триглицериды у крыс, которым требуется диета с высоким содержанием жиров.

Потеря веса

Имбирная вода в сочетании со здоровым питанием и физическими упражнениями может способствовать снижению веса. Одно исследование показало, что имбирь подавляет ожирение у крыс, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров. Другое исследование показало, что мужчины, которые выпили горячий имбирный напиток после еды, дольше чувствовали себя сытыми. Сбалансированный уровень сахара в крови также может предотвратить переедание.

Hydration

Это преимущество в основном связано с тем, что вы принимаете имбирь в воде. Сохранение гидратации очень важно для поддержания каждого аспекта вашего здоровья. Многие из нас просто не пьют достаточно воды каждый день. Начните свой день со стакана имбирной воды или найдите другое обычное время, чтобы пить по одной каждый день, это поможет вам увлажнить организм.

Подробнее: Сколько воды нужно пить? »

Как и любые другие травы или добавки, имбирь может плохо взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете. Побочные эффекты от имбиря редки, но при чрезмерном потреблении имбиря могут быть следующие:

• изжога
• газ
• боль в животе
• жжение во рту

Не употребляйте более 4 граммов имбиря в любом виде день в любой форме.

Людям с сердечными заболеваниями, диабетом и желчными камнями следует особенно поговорить со своим врачом, прежде чем принимать имбирь в качестве добавки. Вам также следует поговорить со своим врачом о безопасности приема имбиря, если вы беременны, кормите грудью или собираетесь сделать операцию.

Исследователи изучили роль имбиря в лечении тошноты и рвоты во время беременности. Одно исследование отметило, что данные подтверждают эффективность имбиря для лечения тошноты во время беременности, но могут быть риски безопасности для некоторых женщин.Однако систематический обзор исследований не выявил побочных эффектов, вызванных употреблением имбиря у беременных женщин.

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки или травы во время беременности. В некоторых случаях изменение диеты и образа жизни может помочь уменьшить тошноту во время беременности:

• ешьте регулярно, небольшими порциями
• избегайте жирной или острой пищи, так как это может вызвать расстройство желудка
• спать не менее семи часов каждую ночь
• оставайтесь гидратированными

Детокс-ритуалы направлены на постепенное избавление вашего организма от токсинов.Некоторые люди используют имбирную воду, смешанную с лимонным соком, в качестве детоксикации. Существуют лишь отдельные свидетельства, подтверждающие такое использование.

Поскольку имбирь может бороться с микробами, болезнями, воспалениями и молекулами, вызывающими рак, ежедневный прием небольшого количества имбиря может поддержать ваше общее состояние здоровья. Имбирь – это натуральный корень, поэтому употребление его также даст вам дополнительные питательные вещества.

Свежий имбирь – лучший источник для приготовления имбирной воды. Многие продукты содержат имбирь или искусственный имбирь, но наибольшую пользу вы получите от имбирной воды, которую приготовили сами.Кроме того, его легко приготовить.

Свежий имбирь можно найти в продуктовом отделе продуктового магазина. Это корень бежевого цвета, обычно несколько дюймов в длину.

Чтобы приготовить имбирную воду, вам нужно приготовить имбирь в воде и заварить чай. Вы можете оставить кожицу на имбире, так как вы не собираетесь есть его прямо, а многие питательные вещества находятся прямо под кожей.

Вы можете использовать больше или меньше воды или имбиря в зависимости от того, насколько крепкой должна быть имбирная вода. Приведенное ниже соотношение воды и имбиря эквивалентно 1 грамму экстракта имбиря.

1. Вымойте часть корня имбиря, которую вы будете использовать.
2. Натрите на терке 1/2 чайной ложки имбиря с помощью цедры.
3. Прокипятите на плите 4 стакана воды.
4. Добавьте имбирь, когда вода закипит.
5. Снимите воду с имбирем с огня и дайте имбирю настояться в воде в течение 10 минут.
6. Процедите имбирь из воды и выбросьте имбирь.
7. Пейте имбирную воду горячей или холодной.

Имбирная вода восхитительна с добавлением чайной ложки или меньше меда или лимонного сока, но не переборщите с добавлением подсластителей. Если вы думаете, что хотите пить имбирную воду каждый день, вы можете приготовить большую порцию и держать ее под рукой в ​​холодильнике.

Врачи рекомендуют употреблять не более 3–4 граммов экстракта имбиря в день. Если вы беременны, не употребляйте более 1 грамма экстракта имбиря в день. Имбирь не рекомендуется детям младше 2 лет.

Все перечисленные ниже ингредиенты эквивалентны 1 грамму имбиря:

• 1/2 чайной ложки имбиря в порошке
• 1 чайная ложка тертого сырого имбиря
• 4 стакана воды, смоченной 1 / 2 чайные ложки тертого имбиря

При заваривании чая требуется меньше сырого имбиря, поскольку некоторые питательные вещества в имбире концентрируются при нагревании.

Употребление имбиря может поддержать ваше здоровье, а также может помочь в лечении многих проблем со здоровьем. Употребление имбирной воды также является отличным способом избежать обезвоживания, что важно для вашего здоровья в целом.

Поговорите со своим врачом о любых дополнительных травах, которые вы хотите попробовать. А если вас интересует имбирь, начните с приготовления имбирной воды из свежего корня имбиря.

что произойдет, если вы ешьте имбирь каждый день

Имбирь – это цветочный корень, который встречается почти во всех странах.Изначально выращенный в Азии, он распространился и приобрел популярность во всем мире.

Это обычный домашний ингредиент и не зря. Имбирь используется как пряность во многих блюдах, напитках и десертах. Также доказано, что он улучшает здоровье благодаря своей лечебной ценности.

Миллионы людей во всем мире клянутся целебной силой имбиря. Вы можете есть его целиком, молотым, приготовленным или сырым. Имбирь – это пряный корень, который оказался эффективным естественным средством от некоторых распространенных заболеваний.

Итак, что бы произошло, если бы вы начали есть имбирь каждый день? Может ли его слишком большое количество нанести вред вашему здоровью?

Давай узнаем.

9 преимуществ ежедневного употребления имбиря

Попрощайтесь с кислотным рефлюксом

Если у вас раньше была изжога, вы знаете, насколько это может быть болезненно и неприятно. Кислотный рефлюкс / изжога возникает, когда желудочная кислота попадает в пищевод. Это вызывает чувство жжения, которое может длиться от нескольких минут до часов.

Это состояние вызывается определенными продуктами питания, алкоголем или иногда может быть генетическим.

Что происходит, если лекарства, отпускаемые без рецепта, не помогают? Имбирь пригодится! Если у вас хронический кислотный рефлюкс (два или более раз в неделю), имбирная вода может облегчить боль.

Имбирь облегчает работу желудка и снижает выработку излишней кислотности. Вы можете съесть сырой имбирь, чтобы избавиться от изжоги, или просто заварить имбирный чай с медом.

Делайте это каждый день, и кислотный рефлюкс уйдет в прошлое!

Средства для похудания

Не любите спортзал или диету? Попробуйте есть имбирь.Этот волшебный корень содержит свойства, известные как гингеролов и шогаолов . Эти свойства помогают в биологической активности организма.

Они катализируют процесс обмена веществ и снижают уровень холестерина. Вы можете добавлять измельченный корень имбиря в пищу, есть его в сыром виде или пить имбирную воду с утра.

Обратите внимание: хотя имбирь помогает похудеть, вы должны дополнять его полноценным питанием и достаточными физическими упражнениями.

Натуральное средство от утреннего недомогания

Утреннее недомогание – ужасный симптом для будущих мам в первом триместре.

Чувство постоянной тошноты может замедлить вас из-за дискомфорта. Употребление небольшого количества имбиря может облегчить эти негативные эффекты.

Заявление об ограничении ответственности : Перед использованием имбиря обязательно проконсультируйтесь с врачом. Было доказано, что употребление слишком большого количества имбиря во время беременности может вызвать выкидыш.

Доказано, что имбирь уменьшает симптомы тошноты, рвоты, автомобильной или морской болезни. Он также эффективен при облегчении тошноты и рвоты у пациентов, проходящих химиотерапию.

Рак в бухте

Мы с вами живем в мире, в котором рак стал одним из самых распространенных неизлечимых заболеваний.

Имбирь был тщательно изучен, и было доказано, что он содержит соединение, убивающее корень некоторых видов рака.

6-шогаол – это соединение, содержащееся в имбире, нацелено на первопричину возникновения раковых клеток в груди. Когда вы едите имбирь, стволовые клетки рака груди полностью подавляются или их рост замедляется.

Улучшает пищеварение и действует как противовоспалительное средство

Вы когда-нибудь испытывали неприятную боль в верхней части живота? Это показывает, что у вас несварение желудка. Если боль повторяется, у вас хроническое несварение желудка.

Несвоевременное опорожнение желудка – одна из основных причин несварения желудка. Это означает, что ваш желудок не работает на оптимальную мощность.

Одно из многих преимуществ ежедневного употребления имбиря в том, что он ускоряет процесс опорожнения желудка.Убедитесь, что вы потребляете только разумные количества.

Воспаление желудка часто возникает из-за определенных продуктов, напитков, лекарств или заболеваний. Чрезмерное употребление алкоголя также может вызвать воспаление.

Ежедневное употребление имбиря снимет воспаление, особенно если заболевание повторяется.

Уменьшает мышечную боль и болезненность

Нередко возникают мышечные боли и болезненные ощущения, особенно после интенсивной тренировки. Это может значительно снизить вашу производительность и мобильность.

Исследования показали, что ежедневное употребление сырого или вареного имбиря в небольших количествах уменьшает мышечную боль.

Исследование показало, что те, кто ел имбирь каждый день, быстрее восстанавливались от мышечной боли. Тем, кто не ел имбирь, требовалось больше времени для заживления.

Снижает уровень сахара в крови и предотвращает сердечные заболевания

Имбирь содержит мощные компоненты, снижающие уровень сахара в крови и предотвращающие сердечные заболевания.

Ежедневное употребление имбиря может регулировать выработку инсулина у пациентов с диабетом.

Благодаря способности имбиря снижать уровень холестерина, он предотвращает сердечные заболевания и инсульты. Он также предотвращает образование тромбов, которые могут вызвать сердечные приступы.

Уменьшить менструальную боль

Любая женщина, у которой были месячные, может подтвердить, насколько болезненными могут быть менструальные спазмы!

Это может быть изнурительным опытом, учитывая, что вы должны терпеть эти боли ежемесячно.

Одно из самых полезных свойств корня имбиря – значительное уменьшение менструальной боли.Принятие воды, смоченной имбирем, или имбирного чая с медом – все, что вам нужно.

Рекомендуется принимать только в начале менструации и во время менструации. Чем больше вы едите имбирь, тем со временем боль уменьшится.

Всегда консультируйтесь с врачом, если природные средства не работают.

Снижает риск заражения

Известно, что соединение гингерол , содержащееся в имбире, снижает риск инфекций. Это соединение предотвращает размножение бактерий, ускоряя процесс заживления.

Имбирь защищает от гингивита и респираторных инфекций.

Имбирный чай очень эффективен при лечении распространенных инфекций и вирусов, таких как грипп. Потребление как минимум 2-3 чашек горячего имбирного чая с лимоном поможет вам быстрее вылечиться от гриппа.

Имбирь полезен?

Основываясь на этих 9 преимуществах для здоровья, я бы сказал ДА, имбирь очень полезен для вас.

Это восхитительный пряный корень, который можно купить целиком или молотым. Добавление его в еду, коктейли или чай значительно укрепит ваше здоровье.

Каковы еще некоторые преимущества имбиря для здоровья?

Хотите узнать больше о здоровой кулинарии? Присоединяйтесь к нашим интерактивным виртуальным кулинарным классам, задавайте вопросы и получайте ответы в режиме реального времени от наших профессиональных поваров

Больше из блога Selfup

TOP 10 Веганский десерт из тыквы

Почему стоит попробовать корпоративный кулинарный мастер

Основные термины приготовления

Влияние на тошноту, мозг и многое другое

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Имбирь – цветковое растение, которое возникло в Юго-Восточной Азии. Это одна из самых полезных (и самых вкусных) специй на планете.

Он принадлежит к семейству Zingiberaceae и тесно связан с куркумой, кардамоном и галангалом.

Корневище (подземная часть стебля) – это часть, обычно используемая в качестве пряности. Его часто называют корнем имбиря или просто имбирем.

Имбирь можно использовать в свежем, сушеном, порошкообразном виде, а также в виде масла или сока. Это очень распространенный ингредиент в рецептах. Иногда его добавляют в обработанные пищевые продукты и косметику.

Вот 11 преимуществ имбиря для здоровья, подтвержденные научными исследованиями.

Имбирь имеет очень долгую историю использования в различных формах традиционной и альтернативной медицины. Его использовали для улучшения пищеварения, уменьшения тошноты, борьбы с гриппом и простудой и многих других целей.

Уникальный аромат и вкус имбиря исходят из его натуральных масел, самым важным из которых является гингерол.

Гингерол – основное биологически активное соединение имбиря. Он отвечает за многие лечебные свойства имбиря.

Согласно исследованиям, гингерол обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Например, это может помочь уменьшить окислительный стресс, который является результатом избыточного количества свободных радикалов в организме (1, 2).

РЕЗЮМЕ

Имбирь богат гингеролом, веществом с мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Имбирь оказался очень эффективным против тошноты (3).

Может помочь облегчить тошноту и рвоту у людей, перенесших определенные операции. Имбирь также может помочь при тошноте, связанной с химиотерапией, но необходимы более крупные исследования на людях (4, 5, 6, 7).

Тем не менее, он может быть наиболее эффективным при тошноте, связанной с беременностью, например, утренней тошноте.

Согласно обзору 12 исследований, в которых участвовали в общей сложности 1 278 беременных женщин, 1,1–1.5 граммов имбиря могут значительно уменьшить симптомы тошноты.

Однако в этом обзоре сделан вывод о том, что имбирь не влияет на эпизоды рвоты (8).

Хотя имбирь считается безопасным, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать большие количества, если вы беременны.

Беременным женщинам, близким к родам или у которых случился выкидыш, рекомендуется избегать имбиря (9).

РЕЗЮМЕ

Всего 1–1,5 грамма имбиря может помочь предотвратить различные виды тошноты, включая тошноту, связанную с химиотерапией, тошноту после операции и тошноту по утрам.

Согласно исследованиям, проведенным на людях и животных, имбирь может способствовать снижению веса.

В обзоре литературы за 2019 год сделан вывод о том, что добавление имбиря значительно снижает массу тела, соотношение талии и бедер и бедра у людей с избыточным весом или ожирением (10).

Исследование, проведенное в 2016 году с участием 80 женщин с ожирением, показало, что имбирь также может помочь снизить индекс массы тела (ИМТ) и уровень инсулина в крови. Высокий уровень инсулина в крови связан с ожирением.

Участники исследования получали относительно высокие суточные дозы – 2 грамма – имбирного порошка в течение 12 недель (11, 12).

Обзор литературы о функциональных продуктах питания за 2019 год также показал, что имбирь очень положительно влияет на ожирение и потерю веса. Однако необходимы дополнительные исследования (13).

Доказательства роли имбиря в предотвращении ожирения более убедительны в исследованиях на животных. У крыс и мышей, которые потребляли имбирную воду или экстракт имбиря, постоянно наблюдалось снижение массы тела, даже в тех случаях, когда их кормили диетой с высоким содержанием жиров (14, 15, 16).

Способность имбиря влиять на потерю веса может быть связана с определенными механизмами, такими как его способность помогать увеличивать количество сожженных калорий или уменьшать воспаление (13, 16).

РЕЗЮМЕ

Согласно исследованиям на животных и людях, имбирь может помочь улучшить измерения веса. К ним относятся вес тела и соотношение талии и бедер.

Остеоартрит (ОА) – распространенная проблема со здоровьем.

Это дегенерация суставов тела, приводящая к таким симптомам, как боль в суставах и скованность.

Один обзор литературы показал, что у людей, которые использовали имбирь для лечения ОА, наблюдалось значительное уменьшение боли и инвалидности (17).

Наблюдались только легкие побочные эффекты, такие как неудовлетворенность вкусом имбиря. Однако вкус имбиря, а также расстройство желудка все же побудили почти 22% участников бросить его.

Участники исследования получали от 500 миллиграммов (мг) до 1 грамма имбиря каждый день в течение от 3 до 12 недель.У большинства из них был диагностирован ОА коленного сустава (17).

Другое исследование, проведенное в 2011 году, показало, что сочетание местного имбиря, мастики, корицы и кунжутного масла может помочь уменьшить боль и скованность у людей с ОА коленного сустава (18).

РЕЗЮМЕ

Некоторые исследования показывают, что имбирь эффективен при уменьшении симптомов остеоартрита, особенно остеоартрита колена.

Эта область исследований относительно нова, но имбирь может обладать мощными антидиабетическими свойствами.

В исследовании 2015 года с участием 41 участника с диабетом 2 типа 2 грамма имбирного порошка в день снижали уровень сахара в крови натощак на 12% (19).

Он также значительно улучшил гемоглобин A1c (HbA1c), маркер долгосрочного уровня сахара в крови. HbA1c снизился на 10% в течение 12 недель.

Также наблюдалось снижение на 28% соотношения аполипопротеин B / аполипопротеинA-I и снижение на 23% малонового диальдегида (МДА), который является побочным продуктом окислительного стресса. Высокое соотношение ApoB / ApoA-I и высокий уровень MDA являются основными факторами риска сердечных заболеваний (19).

Однако имейте в виду, что это было всего лишь одно небольшое исследование. Результаты невероятно впечатляющие, но их необходимо подтвердить в более крупных исследованиях, прежде чем можно будет дать какие-либо рекомендации.

В несколько обнадеживающих новостях обзор литературы 2019 года также показал, что имбирь значительно снижает уровень HbA1c у людей с диабетом 2 типа. Однако также было обнаружено, что имбирь не влияет на уровень сахара в крови натощак (20).

РЕЗЮМЕ

Было показано, что имбирь снижает уровень сахара в крови и улучшает различные факторы риска сердечных заболеваний у людей с диабетом 2 типа.

Хроническое расстройство желудка характеризуется периодическими болями и дискомфортом в верхней части желудка.

Считается, что задержка опорожнения желудка является основной причиной несварения желудка. Интересно, что имбирь ускоряет опорожнение желудка (21).

Людям с функциональной диспепсией, то есть несварением желудка без известной причины, давали имбирные капсулы или плацебо в небольшом исследовании 2011 года. Через час им всем дали суп.

Опорожнение желудка у людей, принимавших имбирь, занимало 12,3 минуты. У тех, кто получал плацебо, это заняло 16,1 минуты (22).

Эти эффекты также наблюдались у людей без расстройства желудка. В исследовании 2008 года, проведенном некоторыми членами той же исследовательской группы, 24 здоровым людям давали имбирные капсулы или плацебо. Через час им всем дали суп.

Употребление имбиря в отличие от плацебо значительно ускоряет опорожнение желудка. Прошло 13.1 минута для людей, получавших имбирь, и 26,7 минуты для людей, получавших плацебо (23).

РЕЗЮМЕ

Имбирь ускоряет опорожнение желудка, что может быть полезно для людей с расстройством желудка и связанным с ним дискомфортом в желудке.

Дисменорея – это боль, ощущаемая во время менструального цикла.

Одно из традиционных применений имбиря – облегчение боли, в том числе при менструальной боли.

В исследовании 2009 года 150 женщинам было рекомендовано принимать имбирь или нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) в течение первых 3 дней менструального цикла.

Три группы получали четыре суточные дозы порошка имбиря (250 мг), мефенамовой кислоты (250 мг) или ибупрофена (400 мг). Имбирю удалось уменьшить боль так же эффективно, как и двум НПВП (24).

Более поздние исследования также пришли к выводу, что имбирь более эффективен, чем плацебо, и не менее эффективен, чем такие препараты, как мефенамовая кислота и ацетаминофен / кофеин / ибупрофен (новафен) (25, 26, 27).

Хотя эти результаты являются многообещающими, все же необходимы более качественные исследования с большим количеством участников (27).

РЕЗЮМЕ

Имбирь, по-видимому, очень эффективен против менструальной боли, если принимать его в начале менструального цикла.

Высокий уровень ЛПНП (плохого) холестерина связан с повышенным риском сердечных заболеваний.

Пища, которую вы едите, может сильно повлиять на уровень ЛПНП.

В исследовании 2018 года с участием 60 человек с гиперлипидемией, у 30 человек, которые получали 5 граммов пасты с имбирем каждый день, уровень холестерина ЛПНП (плохого) снизился на 17. 4% за 3 месяца (28).

Хотя снижение ЛПНП впечатляет, важно учитывать, что участники исследования получали очень высокие дозы имбиря.

Многие называли неприятный привкус во рту причиной отказа от участия в исследовании ОА, в котором они получали дозы 500 мг – 1 грамм имбиря (17).

Дозы, принимаемые во время исследования гиперлипидемии, в 5–10 раз выше. Вероятно, у большинства людей могут возникнуть трудности при приеме 5-граммовой дозы достаточно долго, чтобы увидеть результаты (28).

В более раннем исследовании, проведенном в 2008 году, люди, которые получали 3 грамма порошка имбиря (в форме капсул) каждый день, также наблюдали значительное снижение большинства маркеров холестерина. Их уровень ЛПНП (плохого) холестерина снизился на 10% за 45 дней (29).

Эти результаты подтверждаются исследованием на крысах с гипотиреозом или диабетом. Экстракт имбиря снижает уровень холестерина ЛПНП (плохой) в той же степени, что и лекарственный препарат аторвастатин, снижающий уровень холестерина (30).

Субъекты всех 3 исследований также испытали снижение общего холестерина.У участников исследования 2008 года, а также у лабораторных крыс также наблюдалось снижение уровня триглицеридов в крови (28, 29, 30).

РЕЗЮМЕ

Имеются некоторые свидетельства как у людей, так и у животных, что имбирь может приводить к значительному снижению уровня ЛПНП (плохого) холестерина, общего холестерина и триглицеридов в крови.

Имбирь изучался как альтернативное средство от нескольких форм рака.

Противораковые свойства приписываются гингеролу, который в больших количествах содержится в сыром имбире.Форма, известная как [6] -гингерол, считается особенно мощной (31, 32).

В 28-дневном исследовании людей с нормальным риском развития колоректального рака, 2 грамма экстракта имбиря в день значительно снижали провоспалительные сигнальные молекулы в толстой кишке (33).

Однако последующее исследование с участием людей с высоким риском колоректального рака не дало таких же результатов (34).

Есть некоторые доказательства, хотя и ограниченные, что имбирь может быть эффективным против других видов рака желудочно-кишечного тракта, таких как рак поджелудочной железы и рак печени (35, 36).

Может быть эффективным против рака груди и рака яичников. В целом необходимы дополнительные исследования (37, 38).

РЕЗЮМЕ

Имбирь содержит вещество гингерол, которое оказывает защитное действие против рака. Однако необходимы дополнительные исследования.

Окислительный стресс и хроническое воспаление могут ускорить процесс старения.

Считается, что они являются одними из основных факторов, вызывающих болезнь Альцгеймера и возрастное снижение когнитивных функций.

Некоторые исследования на животных показывают, что антиоксиданты и биоактивные соединения в имбире могут подавлять воспалительные реакции, возникающие в головном мозге (39).

Есть также некоторые свидетельства того, что имбирь может напрямую улучшать работу мозга. В исследовании 2012 года среди здоровых женщин среднего возраста было показано, что ежедневные дозы экстракта имбиря улучшают время реакции и рабочую память (40).

Кроме того, многочисленные исследования на животных показывают, что имбирь может помочь защитить от возрастного снижения функции мозга (41, 42, 43).

РЕЗЮМЕ

Исследования на животных показывают, что имбирь может защитить мозг от возрастных повреждений. Это также может помочь улучшить работу мозга у женщин среднего возраста.

Гингерол помогает снизить риск инфекций.

Фактически, экстракт имбиря может подавлять рост многих различных типов бактерий (44, 45).

Согласно исследованию 2008 года, он очень эффективен против бактерий полости рта, вызывающих гингивит и пародонтит. Это оба воспалительных заболевания десен (46).

Свежий имбирь также может быть эффективным против респираторно-синцитиального вируса (RSV), частой причины респираторных инфекций (47).

РЕЗЮМЕ

Имбирь может бороться с вредными бактериями и вирусами, что может снизить риск заражения.

Это происходит с вашим телом, если вы ешьте имбирь каждый день в течение месяца

Опубликовано 09 июля 2020 г.

ср
не знала, что имбирь такой полезный

Мы все знаем, что фрукты и
овощи действительно полезны для нас.Известно, что нужно есть цветную пищу.
несколько раз в день, но знаете ли вы, что некоторые специи также имеют много здоровья
льготы? Возьмем, к примеру, имбирь. Когда вы ешьте имбирь каждый день, много
с твоим телом случаются хорошие вещи.

Имбирь

Имбирь – пряность с очень сильным вкусом. Имбирь не только очень вкусен, но и обладает множеством полезных качеств. Имбирь содержит гингерол, шогаол, зингиберен и целый ряд витаминов и минералов. Поэтому неудивительно, что имбирь имеет долгую историю лечения.Столетия назад имбирь лечили от всех болезней. Кроме того, регулярное употребление имбиря также помогает поддерживать здоровье вашего тела.

Хорошо
качества

Имбирь содержит гингерол, а
биоактивное вещество, которое помогает уменьшить такие симптомы, как тошнота и рвота.
Это вещество также помогает уменьшить опухшие суставы. Имбирь также содержит шоагол,
вещество с обезболивающим эффектом, которое также помогает против рака и сердца
болезнь. Зингиберен в имбире особенно полезен для пищеварения.Но не только
это: имбирь также обладает антидиабетическим действием и улучшает работу мозга и
иммунная система.

Имбирь на каждый день

Планируете ли вы есть имбирь каждый день в течение месяца? Тогда мы вас не остановим! Ежедневное употребление имбиря полезно для здоровья. Примечание: вам не нужно грызть имбирь каждый день. Разрежьте большой кусок (примерно 1,5 сантиметра) на мелкие кусочки и смешайте его с коктейлем, чаем или азиатским блюдом. Хотите знать, что это делает с вашим телом? Мы вам это объясним.

… Это касается вашего тела:

Противовоспалительное: Воспаление в теле
сокращается быстрее. Это связано с противовоспалительным действием имбиря.

Тошнота исчезает: Вас часто тошнит
утро? Мы уверены, что ежедневное употребление имбиря поможет вам! Съедая имбирь
ежедневно тошнота скоро утихнет. Совет: особенно беременным и людям
от этого может выиграть химиотерапия.

Уменьшение мышечной боли: Есть ли у вас мышцы?
боль или боль в конечностях? На это положительно влияет употребление имбиря.Ежедневное употребление имбиря постепенно облегчит боль.

Способствует опорожнению кишечника : Употребление имбиря в
ежедневный прием очень полезен для дефекации. Ты регулярно
страдаете запором? Тогда это может вам помочь.

Менструальная боль: Вы постоянно испытываете боль?
в это время месяца? Тогда вам может помочь ежедневное употребление имбиря. Пряность
похож на прием обезболивающих, которые могут помочь облегчить острую боль в животе.

Снижает уровень холестерина: Ешьте имбирь каждый день
в течение месяца может помочь снизить «плохой» холестерин в организме.Количество
Уровень триглицеридов в крови снижается за счет веществ, содержащихся в имбире.

Повышает иммунную систему:
противовоспалительные свойства имбиря укрепляют иммунную систему. Ты
уже пострадали от простуды или вируса? Тогда имбирь поможет вам выздороветь
Быстрее.

видов использования, побочные эффекты, взаимодействия, дозировка и предупреждения

Побочные эффекты и безопасность

При приеме внутрь : Имбирь ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСНЫЙ при правильном приеме.Имбирь может вызывать легкие побочные эффекты, включая изжогу, диарею, отрыжку и общий дискомфорт в желудке. Некоторые женщины сообщают об учащении менструальных кровотечений при приеме имбиря.

При нанесении на кожу : Имбирь ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСЕН при нанесении на кожу надлежащим образом, на короткий срок. У некоторых людей это может вызвать раздражение кожи.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

Беременность : Имбирь ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСЕН при приеме внутрь в медицинских целях во время беременности.Но использование имбиря во время беременности вызывает споры. Есть опасения, что имбирь может повлиять на половые гормоны плода или повысить риск рождения мертворожденного ребенка. Есть также сообщение о выкидышах на 12 неделе беременности у женщины, которая употребляла имбирь от утреннего недомогания. Однако большинство исследований с участием беременных женщин показывают, что имбирь можно безопасно использовать при утреннем недомогании без вреда для ребенка. Риск серьезных пороков развития у младенцев у женщин, принимающих имбирь, по-видимому, не выше, чем обычно – от 1% до 3%.Также не наблюдается повышенного риска ранних родов или низкого веса при рождении. Есть опасения, что имбирь может увеличить риск кровотечения, поэтому некоторые эксперты не рекомендуют использовать его ближе к дате родов. Как и при приеме любого лекарства во время беременности, важно сопоставить пользу и риск. Прежде чем использовать имбирь во время беременности, обсудите это со своим врачом.

Кормление грудью : Недостаточно достоверной информации о безопасности приема имбиря, если вы кормите грудью.Будьте осторожны и избегайте использования.

Дети : имбирь ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСЕН при пероральном приеме в течение до 4 дней девочками-подростками в начале менструации.

Нарушения свертываемости крови : Прием имбиря может увеличить риск кровотечения.

Заболевания сердца : Высокие дозы имбиря могут ухудшить некоторые сердечные заболевания.

Операция : Имбирь может замедлить свертывание крови. Это может вызвать дополнительное кровотечение во время и после операции.Прекратите употреблять имбирь как минимум за 2 недели до запланированной операции.

Что произойдет, если вы ешьте имбирь каждый день

Если вы хотите пристраститься к какой-либо специи, сделайте из нее имбирь. Конечно, есть множество отличных специй, которые приносят значительную пользу для здоровья, но имбирь сложно превзойти по количеству положительных качеств. И в отличие от других популярных ежедневных добавок, он тоже имеет прекрасный вкус. (Мы смотрим на вас, яблочный уксус.)
Имбирь так полезен вам, потому что он гингерол.Это вещество обладает противовоспалительным действием, что означает, что оно может уменьшить боль и отек. Это также антиоксидант, нейтрализующий вредные свободные радикалы в организме. Это может снизить риск рака на протяжении всей жизни.

1. Преодоление кислотного рефлюкса
Кислотный рефлюкс может возникать в зависимости от типа еды, которую вы ели, или просто из-за вашей анатомии. Некоторые люди особенно склонны к этому. В любом случае это болезненно и разрушительно! Имбирь настолько хорош в уменьшении кислотного рефлюкса, что его активные вещества используются в лекарствах от кислотного рефлюкса.
Некоторые исследования показывают, что ежедневное употребление имбиря, будь то в виде чая или с пищей, может полностью устранить кислотный рефлюкс.
2. Уменьшите воспаление по всему телу
Воспаление – это защитный механизм, который полезен, когда необходимо изолировать поврежденную или инфицированную часть тела, чтобы ограничить повреждение других областей. Однако воспалительный процесс не очень хорошо распознает, когда воспаление полезно, а когда просто болит.
Таким образом, люди с хроническими воспалительными заболеваниями, такими как артрит, могут ощутить значительное облегчение от употребления имбиря.Эта же способность делает имбирь полезным для заживления после всех видов травм.
3. Сведите к минимуму риск рака
Имбирь тщательно изучается на предмет его воздействия на раковые клетки. Исследования показали, что он убивает раковые клетки яичников быстрее и безопаснее, чем химиотерапевтические препараты. Это невероятные новости, поскольку химиотерапия, как правило, вызывает столько же проблем со здоровьем, сколько и решает.
Имбирь также предотвращает воспаление толстой кишки и кишечника, которое является фактором риска развития рака этих частей тела. Следите за результатами продолжающихся исследований имбиря и рака!
4. Улучшение пищеварения
Имбирь не просто подавляет кислотный рефлюкс и уменьшает воспаление в кишечнике. Он также может облегчить тошноту. Отчасти причина в том, что имбирь является естественным антибиотиком, который может уничтожить вредные бактерии, вызывающие расстройство желудка.
Имбирь также стимулирует слюноотделение, которое является неотъемлемой частью процесса пищеварения. Если вы заболели насекомыми, беременны и страдаете утренним недомоганием или просто ели что-то, что вам не понравилось, имбирь может стать настоящим спасением.
5. Избавьтесь от головной боли и снимите ее
Противовоспалительные свойства имбиря также помогают при лечении самой распространенной болезни человека – головных болей. Многие безрецептурные лекарства от головной боли на самом деле являются просто противовоспалительными, а не болеутоляющими.
Имбирь – это естественный способ достижения той же цели, но без побочных эффектов химических составов. Фактически, исследования показывают, что ежедневное употребление имбиря может избавить вас от головной боли, даже от мигрени.

Наука объясняет, что происходит с вашим телом, когда вы едите имбирь каждый день

Древние культуры веками использовали имбирь для лечения различных заболеваний, поскольку корень имбиря содержит мощные антиоксиданты и целебные свойства. Родом из Китая, имбирь принадлежит к семейству Zingiberaceae , которое также включает куркуму, кардамон и галангал. Корневище, часть стебля, обнаруженная под землей, является частью растения, обычно используемой в натуральных средствах.Помимо придания аромата разнообразным блюдам, имбирь полезен для здоровья. Это также может помочь при определенных состояниях.

Ниже мы рассмотрим положительные моменты, которые происходят, когда вы употребляете имбирь каждый день (или как можно чаще).

Вот почему вы должны есть имбирь каждый день:

1. Имбирь обладает противовоспалительным действием и содержит антиоксиданты.

Прежде всего, он содержит мощные антиоксиданты, которые помогают избавиться от свободных радикалов в организме. Гингерол, основное биологически активное соединение имбиря, содержит одни из самых высоких уровней антиоксидантов среди всех трав или растений.

2. Это может предотвратить тошноту.

Имбирь – одно из самых сильных средств от тошноты или утреннего недомогания. Всего 1-1,5 грамма могут облегчить тошноту и рвоту. Одно исследование даже показало, что имбирь помогает уменьшить тошноту от морской болезни, что может устранить необходимость в лекарствах от тошноты. Помимо предотвращения морской болезни и утреннего недомогания, он также может помочь облегчить послеоперационную тошноту, а также помочь больным раком пройти курс химиотерапии.

3. Помогает при проблемах с пищеварением.

Было доказано, что имбирь ускоряет пищеварение у людей, страдающих запорами, вздутием живота или другими желудочно-кишечными проблемами. В одном исследовании 24 участника, которым давали 1,2 грамма порошка имбиря перед едой, переваривали пищу на 50% быстрее. Если у вас проблемы с пищеварением, этот продукт может быть именно тем средством, которое вам нужно.

4. Помогает облегчить менструальные спазмы.

Имбирь известен как натуральное болеутоляющее, поэтому имеет смысл облегчить менструальные спазмы.В одном исследовании 150 женщин, у которых были менструации, получали по одному грамму порошка имбиря каждый день в течение первых трех дней менструации. Многие женщины сказали, что это облегчает их боль так же хорошо, как и безрецептурные обезболивающие.

Если вы страдаете от болезненных менструальных спазмов, попробуйте в следующий раз имбирь вместо Адвила, как сильного естественного болеутоляющего.

5. Имбирь предотвращает рак.

В некоторых исследованиях было доказано, что гингерол, содержащийся в имбире, борется с раком.В небольшом исследовании с участием 30 человек прием двух граммов экстракта имбиря в день уменьшал количество воспалительных молекул в толстой кишке. Другие исследования показали, что этот корень может предотвратить рак поджелудочной железы, груди и яичников, но исследования в поддержку этих утверждений все еще продолжаются.

Из этих исследований ясно, что имбирь снижает воспаление, которое является ключевым маркером рака.

6. Это антибактериальное средство, укрепляющее иммунную систему.

Поскольку имбирь является естественным антибактериальным средством, он может помочь предотвратить инфекции, что укрепит иммунную систему в целом.Позитивное мышление также является отличной практикой для улучшения вашего общего состояния здоровья.

7. Может предотвратить болезнь Альцгеймера.

Некоторые новые исследования показали, что имбирь может улучшить работу мозга и память у женщин среднего возраста. Многие другие исследования показали, что имбирь может предотвратить снижение когнитивных функций из-за старения, а также снижение воспаления в головном мозге, которое связывают с болезнью Альцгеймера.

8. Может снизить уровень холестерина и сахара в крови.

Наконец, имбирь может укрепить ваше здоровье, снижая уровень холестерина и сахара в крови, и оба эти фактора могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, если о них не позаботиться. Сердечные заболевания связаны с высоким уровнем холестерина ЛПНП; однако 45-дневное исследование 85 человек с высоким уровнем холестерина показало, что три грамма порошка имбиря в день значительно снижали уровень холестерина у участников.

Согласно исследованиям, он также может снизить риск заболевания диабетом. Недавнее исследование 41 человека с диабетом 2 типа показало, что их уровень сахара в крови снизился на 12% от приема всего двух граммов имбирного порошка в день. Кроме того, их уровень сахара в крови HbA1c упал на 10% за 12 недель, а уровень окисленных липопротеинов снизился на 23%.

Заключительные мысли

Как видите, имбирь имеет множество преимуществ для здоровья. Так что, если вы не покупаете его в магазине регулярно, добавьте его в свой список покупок! Использование натуральных средств лечения с Земли дает вам лучшую защиту от простуд, судорог и других болезней.