Чем полезно варенье из рябины красной: польза и вред, рецепт приготовления, противопоказания

Чем полезна красная рябина для здоровья? Полезные свойства и применение сока, ягоды и варенья!

Чем полезна красная рябина для здоровья? Полезные свойства и применение сока, ягоды и варенья!

Буянов Олег

бульвар Рябикова, 50
Иркутск
Россия
664043

+7 (902) 546-81-72

Дата: 26 октября, 2016 ||

 Рубрика: Основы здоровья

|| просмотров: 12504

Здравствуйте, друзья. В прошлой статье я рассказывал о полезных свойствах и видах рябины. В этой статье, я подробно расскажу об удивительных свойствах рябины красной.

Вы узнаете, как использовать сок, отвар из ягод, чем полезно варенье из ягоды, как её применяют в косметологии. Как ягода способствует укреплению иммунитета, укрепляет здоровье мужчин и помогает женщинам.

Ягоды красной рябины несут в себе огромную пользу для организма человека. При всем при том горький вкус препятствует их поеданию в свежем виде, поэтому плоды применяются для приготовления угощений, а также используются в народной медицине.

Наши предки узнали о ценных свойствах этого дерева много столетий назад, и с тех пор человечество культивирует множество видов рябины. Наиболее распространена в России рябина красная, которую можно повстречать во многих дворах и на загородных участках.

к содержанию ↑

Полезные свойства.

В чём же заключается польза красной рябины для здоровья?

1. Её плоды содержат гораздо больше каротина, нежели морковь, а значит, улучшают зрение.
2. Богата красивая ягода и витамином С, который способствует укреплению стенок сосудов и капилляров.
3. Это растение благотворно действует на нервную систему, спасает от бессонницы.

В народной медицине плоды применяются для лечения инфекций органов пищеварения, так как сорбиновая кислота в их составе пагубно влияет на рост чужеродных микроорганизмов. Именно поэтому животные и птицы так любят алые ягодки в начале зимы.

к содержанию ↑

Рябиновый сок для здоровья.

Сок из рябины красной — это источник здоровья для тех, кто страдает нарушением работы эндокринной системы.

Народные целители советуют больным принимать по 1 чайной ложке средства 3 раза в сутки.

Его спектр действия сока широк, кроме того, он доступен и может использоваться теми, кто имеет проблемы с сердцем.

Выжимка из ягод обладает противомикробным действием, избавляет от отёков, залечивает раны. Эффективна она и в борьбе с опухолями, а также внутренними кровотечениями.

к содержанию ↑

Отвар из ягоды.

Отвар из ягод рябины красной — это снадобье от множества недугов.

1. Этот напиток повышает иммунитет.
2. Обладает мощным потогонным действием.
3. Очень полезен при анемии.
4. И недостатке питательных веществ в организме.

Использовать для его приготовления можно также свежие листья, цветки, кору.

При гипертонии пьют отвар из коры, цветочный чай принимают при нарушениях обмена веществ, болезнях желудка и кишечника, печени. Ягодный напиток годится в качестве лекарства от простуды, инфекций дыхательных путей, авитаминозов.

к содержанию ↑

Применение сока при лечении грибка.

• Возьмите свежие листочки и выжмите из них сок, польза которого ощутима после первых применений. Компресс делать следует каждый день.

Так, инфекция покинет поражённые места уже через 2 недели.

Известно, что с помощью настоя из листьев и ягод красной рябины можно избавиться от лишнего веса. Для этого просто засушите осенью плоды или сорвите свежие.

Их можно добавлять в чай или просто есть в небольшом количестве.

Листья дерева эффективны при лечении грибка. Но более популярен у людей именно сок плодов рябины. Являясь природным источником углеводов, рябина дарит заряд бодрости и снижает аппетит.

к содержанию ↑

Польза рябинового варенья.

Для здоровья очень полезно рябиновое варенье. Зимнее лакомство укрепляет защитные силы организма, лечит сердце и сосуды. В период холодов рекомендуется употреблять его ежедневно.

Издавна в России его варят по разным рецептам, но в любом случае для приготовления понадобится много спелых ягод и сахара. Собирать плоды лучше всего после того, как наступят заморозки.

• Но не стоит увлекаться им людям, которые имеют повышенную кислотность желудочного сока или недавно перенесли инфаркт.

к содержанию ↑

Какая польза от угощений из рябины?

к содержанию ↑

Для мужчин.

Прежде всего, она полезна для мужчин старшего возраста. Она укрепляет стенки сосудов, уменьшает риск возникновения сердечных заболеваний, таких как инфаркт и инсульт.

Кисель рябиновый оказывает мочегонное действие, что важно для профилактики многих заболеваний половой сферы у мужчины.

к содержанию ↑

Для женщин.

Женщины в старину использовали рябину как лекарство от гинекологических недугов. К примеру, ежедневное её употребление помогает устранить неприятные симптомы в период менопаузы.

• А вот беременным представительницам прекрасного пола не рекомендуется есть много ягод рябины. Объясняется это тем, что большое количество различных веществ может нанести вред будущему ребёнку.

к содержанию ↑

Применение в косметологии.

В косметологии плоды рябины применялись часто благодаря своим заживляющим и регенерирующим свойствам. На Руси девушки делали маски для лица из толчёных ягод, которые подтягивали, отбеливали кожу и сглаживали морщины.

к содержанию ↑

Для блеска волос.

Для волос полезен отвар из плодов и листьев этого дерева, которые следует довести до кипения, затем процедить и охладить полученную массу. Такой натуральный кондиционер сделает пряди мягкими и блестящими.

Посадите на своём загородном доме рябину красную. Это дерево обладает волшебной силой, защищает от плохой энергии, а также радует глаз в холодное время года.

к содержанию ↑

Как заготавливать плоды?

Собирать её совсем не сложно, растёт она замечательно, а урожай обычно собирают очень большой. Поэтому опытные садоводы часто выращивают это деревце.

Заготавливать плоды легко, достаточно лишь рассыпать их тонким слоем на бумаге и поставить в тёмное место сушиться. В таком виде они сохраняют полезные свойства более 1 года и годятся для добавления в чай. Также можно заморозить ягоды впрок.

Выращивайте это полезнейшее растение и применяйте для своего укрепления здоровья.

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Рейтинг: 3 из 5 (5 голосов)

Варенье из красной рябины – польза и вред

Народная медицина давно положила глаз на красную рябину, используя ее для лечения различных заболеваний кожи, простуды, расстройств желудка и кишечника. Богатый состав полезных веществ в плодах дерева позволяет назвать его народным целителем.

1. Источником каротина принято считать морковь, но мало кто знает, что в рябине его гораздо больше. Поэтому ягоды смело используют для улучшения зрения.
2. Укрепить стенки сосудов помогает витамин С, содержащийся в плодах дерева, его там примерно столько же, сколько в черной смородине и лимоне.
3. Витамин РР в составе рябины способствует избавлению от бессонницы, нервного перенапряжения, раздражительности.
4. Сорбиновая и парасорбиновая кислоты, насыщающие плоды дерева, предупреждают инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта.
5. По составу фосфора рябина может легко составить конкуренцию рыбе.

Польза и вред варенья из красной рябины

Плоды красной красавицы можно употреблять не только в свежем виде, но и запасти на зиму, засушив или заморозив ягоды. Не потеряет своих полезных свойств и варенье из красной рябины. Его приготовление займет немного времени, но с простым рецептом справится даже начинающая хозяйка.

1 кг ягод залить водой на двое суток, не забыв поменять воду по истечению первого дня. Отмоченные плоды, из которых предварительно была слита вся жидкость, помещаем в приготовленный густой сироп из трех стаканов воды и 1 кг сахара, и выносим ягоды на холод, где им предстоит провести не менее суток. Затем сироп вновь кипятим в течение 20 мин на медленном огне, и только потом добавляем к нему плоды. Варим наше варенье в течение 30 минут до придания ему золотистого цвета.

Употребляя всего по 1 чайной ложке вкусного лекарства в день, можно наполнить свой организм витаминами, а также поддержать сердце и сосуды.

Добавив в рябиновое варенье апельсин, польза которого очевидна, мы придадим вкусовым качествам лакомства пикантности и обогатим витаминный состав. Яблоко и тыква тоже могут стать хорошим тандемом для приготовления питательного продукта. Не только варенье, но и желе, пастила, мармелад из рябины красной принесут пользу организму, отлично заменяя конфеты и джемы массового производства.

Как и у любого лекарства, у плодов ценного дерева есть противопоказания. Варенье из рябины способно принести как пользу, так и вред людям, недавно перенесшим инфаркт или инсульт. Пациентам, страдающим повышенной кислотностью, ишемией, повышенной свертываемостью крови также не следует лакомиться ягодами красной красавицы.

польза и вред для здоровья

Рябину можно встретить повсеместно. Ее легко узнать по собранным в гроздья маленьким ярким красно-оранжевым ягодам, похожим на искусно сделанные бусинки. Смотрится это дерево очень нарядно и празднично. Однако люди не только любуются его красотой, но и используют его плоды, если нужно лечиться от различных заболеваний.

Состав и калорийность

В качестве лечебного средства используют рябину обыкновенную. Целебными свойствами обладают ягоды с сочной мякотью и листья.

Состав растения богат полезными веществами. Прежде всего, это:

1. Фитонциды. Они причислены к растительным антибиотикам. Как и многие полезные для человека растения, рябина содержит вещества-фитонциды, которые спасают само дерево от различных болезнетворных микробов и играют гигиеническую роль, очищая биосферу. Достаточно выпить рябиновый отвар, чтобы в организме погибло множество бактерий. Медики широко используют возможности этого вещества при лечении воспалительных процессов. Фитонциды способствуют быстрому выздоровлению, понижают высокую температуру, лечат лор-заболевания, атонию кишечника, атеросклероз.
2. Аскорбиновая кислота. Прежде всего, это очень сильный антиоксидант. Витамин С повышает защитные силы, восстанавливает ткани и функцию надпочечников. Он требуется организму, чтобы образовывался коллаген, а процессы заживления происходили быстро. Этот витамин участвует в продуцировании антистрессовых гормонов.
3. Витамин К. С его участием в печени образовывается протромбин, который необходим для нормальных процессов свертывания крови. Если присутствует дефицит этого вещества, могут развиваться болезни печени, геморрагический диатез.
4. Витамин Е. Относится к разряду антиоксидантов. Его присутствие в организме необходимо в качестве профилактического средства, предохраняющего от опухолей и сосудистых заболеваний. Также этот витамин восстанавливает ткани, может предупредить развитие катаракты и снижает кровяное давление.
5. Фолиевая кислота. Она принимает участие в образовании красных кровяных телец и в продукции энзимов. Без ее участия не может осуществляться белковый обмен. Считается, что это незаменимая пища для мозга. Она помогает снять тревожные и депрессивные состояния.
6. Рибофлавин. С помощью этого витамина группы В тканям организма намного легче поглощать кислород. Витамин участвует в формировании красных кровяных клеток, помогает усвоить белки и жиры, осуществить клеточное дыхание.
7. Тиамин. Это вещество участвует в продуцировании соляной кислоты и клеточном дыхании, помогает осуществляться углеводному и водному обмену, продуцирует антитела. Если организм ощущает его нехватку, начинаются нервные и хронические расстройства кишечника, нарушения функции щитовидной железы, развитие сахарного диабета.
8. Каротин. Способствует нормальной жизнедеятельности клеток эпителия кожи и верхних дыхательных путей, влияет на работу кишечно-пищеварительной системы, мочевыводящих путей, помогает восстановить зрение.
9. Пищевые волокна. Исследования ученых доказали, что если эти вещества поступают в организм человека, то более чем на 30 процентов сокращается риск заболеть раком кишечника.
10. Марганец. Каждый день в организм должно поступать не менее 5 мг этого элемента, иначе не смогут происходить многие обменные процессы и активизироваться функции множества ферментов. Особенно он необходим в работе опорно-двигательной и нервной систем. Медики утверждают, что именно марганец оказывает профилактическое воздействие, если нарушен углеводный или липидный обмен, выявлены патологии щитовидной железы. Тем, кому уже больше 50 лет, следует помнить, что в этом возрасте усваивается этот микроэлемент гораздо хуже.
11. Магний. Снижает давление и принимает важное участие в фосфорном обмене. Он должен поступать в организм вместе с кальцием, что обеспечивает красная рябина.
12. Калий. Способствует регуляции ритма сердца, предотвращает сердечно-сосудистую недостаточность, особенно если пациент принимает диуретические средства. Также этот микроэлемент принимает участие в тех процессах, которые обеспечивают проведение нервных импульсов, регулируют щелочной баланс крови и тканевых жидкостей. Калий нужен для того, чтобы у человека могли совершаться мышечные сокращения, производились нервные импульсы.
13. Железо. Этот элемент содержится в гемоглобине и миоглобине, которые передают в клетки кислород, забирая оттуда углекислый газ. Но также он неотъемлемая часть ферментов-катализаторов, которые осуществляют окислительно-восстановительные реакции.
14. Фосфор. Каждый день человек должен насыщать свой организм продуктами, содержащими этот элемент, так как он входит в состав костной ткани. Но также фосфор важен для энергетического обмена и метаболических реакций, без него невозможно деление клеток.
15. Медь. Это составная часть множества ферментов, потому она незаменима при большом количестве обменных реакций. Особенно нужен этот компонент, если появились проблемы с суставами или склонность к воспалительным заболеваниям. Но обязательно наравне с медью в организме должны присутствовать цинк и железо. Красная рябина поставляет организму человека все эти компоненты.
16. Цинк. Микроэлемент формирует иммунитет и входит в состав многих ферментов, которые осуществляют обменные процессы, помогает реализовывать биологическое действие витамина А и фолиевой кислоты. Если этого компонента в организме не хватает, развиваются многие патологии. Прежде всего, нехватка цинка приводит к значительному снижению иммунитета, плохой работе вилочковой железы, росту опухолей, бесплодию. Нарушится рост волосяного покрова, на ногтях появятся белые пятна, снизится половая активность.
17. Кальций. Состоит костная ткань в основном из кальция. Этот микроэлемент помогает при свертывании крови, освобождает от радионуклидов и солей тяжелых металлов. С помощью кальция человек может избавиться от депрессивных и стрессовых ситуаций, ослабить аллергическое состояние. Регулирует это вещество проницаемость клеточных мембран.
18. Горечи. Эти вещества поддерживают секрецию пищеварительных желез, помогают более качественному перевариванию еды, не дают организму испытывать кислородное голодание, уменьшают в неблагоприятных районах воздействие разрушающих свойств радиации.
19. Пектины. Важны для хорошей работы кишечника, так как убирают чрезмерное брожение углеводов, снимая излишнее газообразование.

Полезные свойства красной рябины

Для женщин

Если женщина мечтает о зачатии ребенка, медики советуют употреблять продукты с большим содержанием аскорбиновой кислоты. В красной рябине содержится большой процент этого витамина. Не только плоды, но и листья помогают остановить маточное кровотечение. Используется в таких случаях и свежий сок ягод. Благодаря наличию в красной рябине магния женщины, использующие это растение в лечебных целях, легче переносят перестройку организма в период климакса. В это время резко снижается выработка эстрогенов, но рябина помогает организму вырабатывать эти гормоны, снижая приступы ощущения жара.

Для мужчин

Здоровое и крепкое потомство во многом зависит от мужчины. Но и сам он должен быть здоров, а для этого ему необходимы витамины и полезные вещества. Имеющиеся в рябине витамины, кальций и цинк помогут зачать здоровое потомство. После 50 лет многие мужчины ощущают недомогания. Поэтому в рацион желательно включать напитки из красной рябины, чтобы поддерживать здоровье. В рябине содержится много фосфора, который очень благотворно влияет на либидо, как и наличие такого элемента, как марганец.

При беременности

От токсикоза страдает большинство беременных женщин. Чтобы снизить приступы тошноты, нужно использовать ягоды красной рябины. Рецепт довольно прост: следует в период приступа пожевать несколько терпких ягод, приправив их небольшим количеством меда. Такое средство блокирует рвотный рефлекс, а также насыщает ослабленный в этот период женский организм необходимым количеством микроэлементов и витаминов.

В рябине содержится большое количество железа, а его нехватка в период вынашивания ребенка может вызвать анемию. Наличие витамина С укрепляет организм и уменьшает возможность преждевременных родов. А присутствие фолиевой кислоты в рябине регулирует эмбриональное и зародышевое развитие нервных клеток.

Видео: как правильно питаться во время беременности
Развернуть

При грудном вскармливании

Все полезные вещества, которые поступают женщине от красной рябины, передаются вместе с грудным молоком малышу. Но, как и другие продукты, рябина может вызвать брожение в кишечнике грудничка или сыпь на коже. Если же после принятия красной рябины в качестве напитка или лакомства ребенка ничего не тревожит – значит, мамина пища усвоилась хорошо.

Для детей

Красная рябина – источник многих микроэлементов, которые необходимы растущему детскому организму. Например, наличие в ней цинка способствует нормальному росту и формированию клеток крови, половому развитию и функционированию без патологий иммунной системы. В период занятий многие дети, особенно это проявляется в весенний период, становятся вялыми и рассеянными, их успеваемость начинает снижаться. Это объясняется так называемым синдромом, вызванным хронической усталостью. Виновато в этом отсутствие должного количества витаминов и микроэлементов. Потому настой, чай или отвар, приготовленные на основе красной рябины, помогут восстановить защитный барьер, противостоять воспалительным процессам и сделать обменные процессы детского организма более активными, снять опасность стрессовых ситуаций.

При похудении

Полезно использовать в этот период насыщенную витаминами рябину. Для этого нужно приготовить такой напиток: заварить чайную ложку ягод в 100 мл кипятка и добавить столовую ложку меда. Когда напиток остынет до комнатной температуры, выпить за два часа до принятия пищи. Желудок должен быть пустой. Эту же дозу выпить перед сном, за два часа, и потом ничего не есть. Такой курс длится 14 дней.

Рябина помогает во время похудения очиститься от шлаков. Для этого из ее ягод выдавливают сок и принимают перед приемом пищи по 20–50 мл.

Польза заготовок из красной рябины

Заготовки из плодов рябины будут полезны всей семье. Это лекарственное растение действует как легкое слабительное средство и мочегонное, останавливает кровотечение и нормализует обменные процессы. Также необходима рябина при авитаминозах, ревматизме, атеросклерозе, проблемах с почками, мочевым пузырем.

Сок

Полученный из свежей рябины сок имеет целебные свойства, так как содержит питательные природные вещества, причем они присутствуют и в мякоти, и в зернах. Это отличное средство для укрепления иммунитета, регулирования функции клеток в борьбе с бородавками: достаточно раздавленными ягодами несколько недель протирать пораженные места. Его в основном готовят для того, чтобы избавиться от пониженной кислотности желудочного сока, ушибов и травм.

Чай

Приготовленный из красной рябины чай – тонизирующий напиток. Он бодрит и придает энергию, заряжает трудоспособностью и освежает. Это натуральный источник марганца и цинка, которые входят в ферментные системы организма и повышают иммунитет, заставляют отлично работать физиологические функции. Витамины в рябиновом чае способствуют лучшей умственной работе, помогают справиться с физическими нагрузками.

Отвар и настой

Можно готовить из рябины отвары или настои. Они почти одинаковы, но, в отличие от отвара, настой готовится из измельченных ягод или листьев. Обычно рябиновые отвары и настои используют в холодное время года, потому что они вызывают прилив крови к сердцу и голове. Как восстановительные лекарственные средства, они помогают после тяжелых болезней, изнурительного физического труда и умственной активности.

Варенье

Рябиновое варенье не утрачивает полезное воздействие своих веществ на организм. Оно является хорошей защитой иммунной системы человека, стимулирует выработку интерферона при воспалительном процессе. Во время болезни рябиновое варенье поможет снизить температуру, избавиться от интоксикации.

Компот

Этот напиток выводит токсины из организма, повышает аппетит, устраняет кишечные спазмы. Периодически выпивая рябиновый компот, можно избавиться от хронической усталости, обеспечив себе хорошее настроение.

Настойка

Такое спиртовое средство готовится для долгого хранения, а народные целители говорят, что рябиновая настойка приносит только пользу. Она препятствует атеросклерозу, не дает развиваться плесневым грибкам и стафилококку, повышает выработку пищеварительных ферментов.

Сушеная рябина

Такую рябину можно использовать в качестве лечебного средства или применить в кулинарии. Она сохраняет все качества свежих плодов и хранится намного дольше. Из сушеных плодов можно сделать много напитков, например настойку от геморроя или повышенной температуры, насытив организм витаминным комплексом.

Применение красной рябины в народной медицине

Травники используют красную рябину очень широко, особенно если к ним обращаются за помощью с такими проблемами, как патологии сердечной системы, печени, истощение, сахарный диабет, желчнокаменная болезнь, солевой диатез. С помощью красной рябины лечат атонию кишечника, дизентерию, тромбофлебит, понос, запоры у детей.

При анемии, астении или необходимости в насыщении организма витаминами используют такие рецепты:

1. На 1 кг ягод взять 1,5 кг сахара, компоненты смешать, ягоды перетереть с сахаром. Такое вкусное лекарство нужно съедать по 15 мл от 3 до 5 раз в день.
2. Плоды – 1 столовую ложку – слегка помять и отварить в 250 мл воды. Время – 5 минут. Настоять в течение 4 часов. Принимать по 80 мл трижды в день.

Почечнокаменную болезнь можно лечить с помощью красной рябины так: приготовить отвар, для которого взять 60 г плодов рябины и 40 г корней щавеля конского. На эту пропорцию взять 500 мл кипятка. Принимать лекарственную смесь следует по 2–3 стакана в день.

Если требуется витаминное, общеукрепляющее, мочегонное или слабительное средство, народные целители предлагают такие варианты:

1. Столовую ложку плодов заварить 1,5 стакана кипятка и настоять в закрытой емкости. Пить два раза в сутки по половине стакана.
2. Сухие ягоды рябины – две столовые ложки – положить в термос и добавить 500 мл только что закипевшей воды. Настаивать два часа, пить по 100 мл три раза в сутки. Очень полезно при ослаблении иммунной системы добавлять в этот отвар по чайной ложке ягод и листьев черной смородины. Можно добавить и ягоды шиповника, тогда все ингредиенты должны быть в равных пропорциях.

От камней в почках можно избавиться, если использовать такой рецепт: взять 500 г плодов и 50 г сахара, поместить в емкость и проварить на слабом огне, пока не получится кашица. Каждый день несколько раз съедать не более десертной ложечки.

Если у больного гастрит, понадобится такое лекарство: выжать сок из свежих плодов или проварить вместе с сахаром и употреблять по 5 мл, но обязательно за 30 минут до принятия пищи.

Для повышения защитных сил организма, наполнения его витаминами, используют полезные напитки. Рецепт: раскатать скалкой сушеные ягоды шиповника и рябины, сложить в стеклянную или фарфоровую емкость и залить медом. Ягоды должны быть полностью покрыты. Такой необычный, но наполненный полезными веществами мед можно добавлять в чай, пить и утром, и вечером.

От варикозного расширения вен страдает множество людей. Для облегчения их состояния создано несколько рецептов с применением рябины:

1. Измельчить ягоды – 2 столовые ложки, добавить к ним 400 мл горячей воды, поставить на очень медленный огонь и довести постепенно до кипения в течение 15–20 минут. Можно сюда добавить кору дуба, белой ивы – будет намного эффективнее. Эта смесь используется для ножных ванн, но только до колен.
2. Рябиновые ягоды и листья лещины, по две столовые ложки, заварить в литре кипятка и настоять под закрытой крышкой в течение двух часов. Удобно использовать термос. Полученное лекарственное средство принимать по 200 мл два раза в день до принятия пищи.

Если вены не только воспалены, но и образовываются тромбы, у народных целителей есть такие рецепты:

1. Сделать напиток из столовой ложки измельченных ягод, которые были настояны в течение 1–2 часов в стакане кипятка. Эту дозу выпить за один день, причем маленькими глотками.
2. Смешать измельченные рябиновые ягоды и шиповника – по 10 г, проварить в 500 мл воды. Когда смесь немного остынет, добавить немного меда.

Для снижения уровня сахара есть такие рецепты:

1. Рябиновые ягоды – столовая ложка, лавровые листы – 5 штук – смешать и заварить в 300 мл кипятка. Это средство настаивается долго – в течение суток. Емкость нужно хорошо укутать и плотно закрыть. Пить теплым, обязательно процеживая. Доза – 100 мл по три раза в день до принятия пищи. Обычно курс такого лечения составляет от 3 до 6 дней.
2. Измельченные ягоды рябины – 2 столовые ложки – и столько же листьев или коры (можно использовать и листья, но эффект будет снижен) шелковицы, тоже в измельченном состоянии, залить 600 мл кипятка, очень крутого, и оставить для настаивания. Через три часа лекарственное средство будет готово. Пить его в сутки 3–4 раза.

Если появились грибковые заболевания, беспокоят экземы, также есть возможность избавиться от них с помощью красной рябины: лиственную часть дерева нужно хорошо измельчить, чтобы выступил сок, и прикладывать его к больным участкам кожи.

При частых головных болях и трудностях с засыпанием можно воспользоваться таким простым средством: каждый день съедать не менее 10 ягод непосредственно перед обедом.

Красная рябина в косметологии

Показала красная рябина свою эффективность и в косметологии.

Для лица

В основном причины ухудшения состояния кожи – недостаточное количество витаминов и минеральных веществ. Чтобы улучшить кровоснабжение кожного покрова, сохранить упругость и увлажнение, можно воспользоваться рецептами на основе красной рябины, богатой полезными веществами.

1. Очень эффективным средством для лица считается сок рябины. Чтобы его получить, нужно размять плоды, выжать сок, развести небольшим количеством минеральной воды и протирать кожу лица ватным тампоном, обильно смоченным смесью.
2. Очищающая маска готовится путем смешивания 50 г ягод рябины и 50 г морковного пюре. Нанести на 10 минут.
3. Отварить картофель и размять. Из рябины выдавить сок и добавить к картофелю, чтобы получилась кашица. Нанести на лицо на 20 минут. Особенно полезна такая маска для увядающей кожи.

Для волос

В рябине содержатся витамины, которые укрепляют волосы и помогают их росту. Благодаря каротину волосы остаются мягкими и эластичными, витамины из группы В предотвращают их жирность, а аскорбиновая кислота заботится об укреплении волосяных луковиц.

1. Если кончики секутся, следует смешать 100 мл отвара из ягод рябины с 3 столовыми ложками оливкового масла. Распределить смесь на волосах, смыть через 30 минут.
2. Чтобы оздоровить и уплотнить волосы, за 60 минут до мытья головы нужно втирать в кожу головы отвар. Взять ингредиенты в пропорции из расчета: на четверть стакана ягод – литр кипятка. Можно сделать средство еще полезнее, добавив к рябиновым ягодам календулу и хмель.
3. Ополаскивание на основе семян и листьев фенхеля и плодов красной рябины делает волосы эластичными и прочными. Нарезать и измельчить все компоненты, смешать и сделать средство, взяв столовую ложку смеси на стакан кипятка. В течение 10 минут средство томить на водяной бане, обязательно закрыв крышкой.

Вред и противопоказания

Рябина не рекомендуется тем людям, у которых выявлены такие заболевания, как:

• патологии нервной системы, так как это растение обладает возбуждающим эффектом;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• ишемическая болезнь сердца, перенесенный инфаркт или инсульт;
• гипотония в выраженной форме;
• повышенная свертываемость крови.

Когда собирать и как хранить

К сбору ягод нужно отнестись ответственно. Их нельзя собирать с деревьев, расположенных у оживленных трасс или возле промышленных производств. Идеальные места – это собственный земельный участок, лесополоса, парковая зона.

Собирать рябину специалисты советуют в сухую погоду, лучше всего, когда уже исчезла утренняя роса. Тара для сбора должна быть удобная и вместительная, предпочтительнее, чтобы это была корзина.

Собирать ягоды лучше в сентябре, тогда их можно хранить в свежем виде. К этой поре плоды уже созрели, набрались живительной силы и приобрели необходимый окрас. Но пока из них не ушла полностью горечь, которая исчезает с приходом первых морозов. Преимущество сорванной в этот период рябины в том, что она отлично сохраняется на длительный срок. Однако, чтобы она оставалась в хорошем состоянии, ее требуется сорвать, а затем развесить гроздьями в хорошо проветриваемом помещении.

Если сбор решено произвести в ноябре, когда рябина уже стала сочной и наиболее вкусной, следует учитывать, что кожицу плодов повредить легко, а ягоды отделяются от плодоножки быстро. В свежем виде сохранить такой урожай практически невозможно, так как сок быстро стечет, плоды испортятся в краткий срок. Потому из них сразу делают заготовки, которые пригодятся зимой.

Когда ягоды высушены, их следует засыпать, не утрамбовывая, в пакеты из ткани или плотной бумаги, картонные или фанерные коробки, стеклянные банки. Желательно все емкости устлать пищевой белой бумагой. Вся тара обязана быть закрытой. Смешивать рябину с другими лекарственными растениями во время хранения нежелательно, особенно если они содержат эфирные масла. Место для хранения не должно быть чересчур теплым и влажным.

Полезные вещества сушеной рябины со временем начинают разрушаться, поэтому хранить ее для приготовления полезных средств следует не более года. Делать различные лекарственные отвары или настои лучше каждый день, а хранить их в холодном месте не более двух суток. Плоды рябины полезны не только в свежем виде, но и в сушеном.

Как сушить

Чтобы сохранились все полезные и необходимые организму человека вещества, заготовить красную рябину на зиму следует правильно.

Прежде всего, каждую ягодку нужно проверить. Все поврежденные экземпляры с нарушенной кожицей удалить, иначе от них могут испортиться остальные, и вся заготовка окажется напрасной.

Сушить это лекарственное сырье нужно на стеллажах или на тканевой основе из натуральных волокон. Место должно быть вдали от солнечных лучей, но проветриваемым, с хорошей вентиляцией. Наиболее лучшие участки – это открытые пространства, навесы, чердак. Удобно сушить ягоды в печке с открытой крышкой, в специальных сушильных печах с искусственным подогревом.

Приготовленное сырье обязательно нужно разложить очень тонким слоем, не превышающим 3–4 см. Его нужно постоянно переворачивать, шевелить, иначе оно может испортиться. Узнать, что заготовка соответствует качеству, можно взяв небольшую часть в руки – они останутся чистыми, а сырье не будет собираться в единый комок.

Что можно приготовить из красной рябины: рецепты

Сами ягоды очень горькие, в свежем виде они не такие вкусные. Зато кулинары придумали много рецептов, потому появилось немало напитков и сладких блюд, где обязательно присутствуют ягоды рябины.

Варенье

Открыть зимой рябиновое варенье, порадовав домочадцев, – настоящий праздник. Оно получается очень терпким и вкусным, его можно использовать в качестве добавки ко всем сладким блюдам. На 1 кг ягод понадобятся 2 кг сахара и два стакана воды. Вначале ягоды нужно обработать, убрать плохие, отделить от веток и листьев. В емкость поместить чистую рябину, залить водой и в течение 10 минут кипятить. Огонь не должен быть сильным. Всю воду слить, а ягоды подсушить. Затем сварить сироп из сахара и воды, а после добавить ягоды. Теперь массу варить еще 20 минут. Но это пока еще полуфабрикат. Оставить его в прохладном месте на 8 часов. Далее еще проварить два раза в течение 10 минут, настаивая между этими процессами один час. В последний раз сироп уварить особенно сильно. Ягоды затем уложить в подготовленные банки и залить горячим сиропом.

Вино

Сделать вино из красной рябины просто. Лучше использовать ягоды, тронутые первыми заморозками. На 5 кг ягод потребуются продукты: сахар – 2,5 кг, изюм – 50 г и вода – 2 л.

Рябину залить кипятком, настоять. Спустя 20 минут воду слить, а ягоды вновь залить кипятком. Потом спустя такое же время слить. Ягоды теперь очень мягкие, но их нужно тщательно размять, можно использовать мясорубку, а затем отжать сок. Полученную массу поместить в емкость, залить горячей водой и оставить на 5 часов. Затем сюда добавить половину порции сахара и изюм. Теперь вино начнет бродить, а значит, нужно профильтровать сусло и добавить оставшийся сахар. Переложить в бутыль, чтобы оставалось незаполненное место – здесь со временем будет скапливаться пена и углекислый газ, закрыть специальной крышкой с отверстиями и оставить в темном месте. Через три месяца вино можно дегустировать.

Компот

Для компота из рябины понадобятся такие компоненты: 250 г ягод, 1 л кипятка и сахар по вкусу. Кипятить все 20 минут. Желательно, чтобы напиток настоялся около часа.

Наливка

Сделать ароматную наливку можно так. В кастрюле смешать 1 л воды и 1 кг сахара, компоненты довести до кипения и этим сиропом залить рябиновые ягоды. Теперь следует подождать, пока смесь остынет до комнатной температуры, и добавить туда 1 л водки. Настаивать напиток в темном месте 20–50 дней.

Можно приготовить тонизирующую спиртовую настойку. Понадобятся такие компоненты: ягоды рябины и водка. В стеклянную емкость уложить плоды, они должны заполнить половину пространства, налить водку до краев. Затем закрыть тару и оставить в темном месте, желательно прохладном. Через две недели настоявшаяся жидкость приобретет коричневый цвет и необычный специфический вкус, присущий только рябине. Принимать настойку по столовой ложке не более трех раз в день.

Сок

Вначале ягоды тщательно перебрать и бланшировать в кипящей воде с добавлением соли в течение пяти минут. Затем, когда ягоды остынут, перетереть их через сито. Многие делают эту процедуру с помощью мясорубки. Отдельно сварить сироп из 400 мл воды и 200 г сахара. Рябиновое пюре смешать с горячим сиропом, массу разложить в банки и стерилизовать в кипящей воде 10 минут.

Желе

Для этого блюда понадобится 1 кг ягод, которые полностью созрели. Их залить 400 мл кипятка и кипятить до тех пор, пока плоды не станут совсем мягкими. Теперь с помощью марли в несколько слоев процедить смесь, отжать, чтобы ушла вся жидкость. Останется масса, похожая на пюре. К ней добавить количество сахара, равное этой массе.

Смесь поставить на слабый огонь, помешивая все время, следя за тем, чтобы желе не пригорело. Еще не остывшую, в горячем виде, массу переложить в банки и закрыть.

Видео: рецепт сиропа из ягод красной рябины
Развернуть

Джем

Оригинальным вкусом отличается рябиновый джем, приготовленный с добавлением цитрусовых – апельсина и лимона. Этот десерт к тому же получается очень целебным. Ингредиенты нужно взять в таких пропорциях: на 1 кг рябиновых ягод – один лимон и два апельсина. Сахара потребуется 2 кг.

Небольшие ягоды рябины вымыть, перебрать, оставляя целые, с неповрежденной шкуркой. Если они горчат, лучше их залить водой и оставить на 10–12 часов в воде. Затем дать время ягодам высохнуть и вместе с апельсинами и лимоном прокрутить через мясорубку. Полученную массу поместить в емкость, лучше в эмалированную посуду, добавить сахар, тщательно перемешать и поставить на огонь. Варить на медленном огне в течение 40 минут, обязательно помешивая, иначе масса может подгореть. Готовый продукт разложить в подготовленные стерильные банки. Когда джем остынет, поместить его на хранение в прохладное место.

Соус

Удивить необычным сладким соусом из красной рябины сможет любая хозяйка. Готовится он так. Рябиновые ягоды на несколько минут опустить в кипящую воду и сразу достать. Вместе с болгарским перцем, который предварительно был порезан, пропустить через мясорубку. Добавить в массу сахар и перемешать. Соус поставить на слабый огонь, помешивая, подождать, пока закипит. Чтобы приготовить соус, понадобятся 300 г ягод, 200 г перца и примерно 150–200 г сахара. В зависимости от его количества соус получится в меру сладким или очень сладким.

Сироп

Для того чтобы сироп получился вкусным и полезным, на 1 л сока, полученного из свежих ягод, нужно взять 600 г сахара и проварить. Можно сделать и так: измельчить ягоды и залить кипятком. Пропорции должны быть 1 к 2. После того как смесь настоится несколько часов, ее следует процедить и развести сахарным сиропом.

Пастила

Этот десерт получается весьма пикантным благодаря горьковатому привкусу. На 1 кг ягод следует отвесить 2 кг сахара. Ягоды варить до тех пор, пока не станут мягкими, потом их растереть вместе с сахарным песком. Эта процедура делается быстро и легко благодаря мягкой консистенции ягод. Теперь следует подготовить противень. Для этого на него уложить пергамент или пищевую фольгу, а затем аккуратно разместить рябиновую массу. Отправить в духовку, которая должна быть разогрета до температуры, не превышающей 75 градусов тепла. Когда пастила готова, ее следует еще на противне разрезать на желаемые кусочки, посыпать подготовленной сахарной пудрой. Ее можно сделать самостоятельно, измельчив обычный сахар в кофемолке. Порезанную пастилу уложить в стеклянную тару или коробку с устланным бумагой дном, хранить в закрытом виде.

Морс

Чтобы приготовить этот вкусный напиток, понадобится 50 г ягод. Прежде всего, их надо тщательно измельчить, лучше сделать это в ступке. Теперь переместить их в стеклянную или фарфоровую емкость и залить 200 мл кипятка. Плотно закрыть. Настоявшиеся ягоды открыть спустя 4 часа, хорошо встряхнуть и процедить. Желательно по вкусу добавить сахар или мед.

Цукаты

Для такой сладости лучше всего подойдут целые гроздья, которые разобрать на небольшие части, тщательно вымыть и оставить, чтобы просушить. В это время приготовить сахарный сироп. Его рецептура точно такая же, как и для других цукатов – ничего особенного. Готовым сиропом залить веточки и дать им время, чтобы остыли. Теперь ягоды отложить, а сироп вновь довести до кипения, чтобы залить рябину. Так следует повторять 5–6 раз. Это делается для того, чтобы гроздья смогли полностью пропитаться сиропом и приобрели темный цвет. После последней процедуры следует подождать, пока ягодки чуть остынут, и обильно посыпать их сахарной пудрой. Готовые цукаты уложить в стеклянную или пластиковую тару.

Можно ли курам давать красную рябину

Люди, которые разводят на собственном подворье кур, утверждают, что для птиц, особенно в сложный осенне-зимний период, такой корм незаменим. Куры с удовольствием употребляют рябину, боярышник, облепиху. Но красную рябину в основном предпочитает молодняк, потому хозяева стараются собрать как можно больше плодов, высушить их и кормить домашнюю птицу.

Можно ли попугаям

Для попугаев плоды рябины – это большое лакомство. Но нельзя кормить птиц этими ягодами постоянно, так как в рябине содержится большое количество каротина. Это вещество хоть и очень полезно, но может накапливаться в организме, и птицы от его переизбытка начнут болеть.

Интересные факты о красной рябине

1. Ягоды этого дерева спасают птиц в зимнюю студеную пору. Природа распорядилась очень мудро: если впереди предстоит очень лютая холодная зима, рябиновые деревья обязательно будут усеяны плодами – зимним кормом. А люди уже знают, что если ягод много – быть суровой зиме, мало – это время года не будет таким морозным.
2. В древние времена считалось, что веточки рябины не только служат украшением, но и приносят в дом счастье, любовь и уважение. И главное – уберегают от злых сил. Поэтому растущее рябиновое дерево можно было увидеть почти возле каждого дома.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»

Фото красной рябины

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Варенье из красной рябины польза

Варенье из рябины — это десерт, который представляет собой сваренные в сладком сиропе ягоды. Такое варенье не частый гость на наших столах: хозяйки опасаются готовить его, поскольку ягоды очень твердые, обладают терпким вкусом, а красная рябина имеет еще и выраженные горькие нотки. Впрочем, при правильном приготовлении эти опасения напрасны: при варке в сахаре рябина размягчается, да и вкус становится совсем другим — сладким, с легкими кислыми нотками — если варенье из черноплодной рябины, если же десерт сделан из красной — во вкусе также присутствует приятная пикантная горчинка. Кушать варенье из рябины даже просто в прикуску с чаем уже очень вкусно, а ведь его еще можно добавлять в различные блюда — пироги, печенья, торты и пр. Впрочем, важно знать, что рябиновое варенье — это не только десерт, но и полезный продукт, который спасает от авитаминоза зимой и благотворно влияет на здоровье в целом, разумеется, при умеренном употреблении.

Особенности варенья из рябины

Особенности приготовления десерта зависят от того, какая ягода взята за основу. Несмотря на то, что способ варки может быть одним и тем же, процесс подготовки плодов к термообработке будет отличаться. Так, если черные ягоды собирают, промывают, и после их уже можно варить, то красные необходимо также предварительно поместить в морозильную камеру на несколько дней, чтобы ушла горечь. Если вы планируете приготовить много ягод, а ваша морозилка имеет ограниченный объем, в качестве альтернативы хорошо сработает вымачивание в соленой воде, это также позволит убрать горечь.

Можно, впрочем, этих процедур вообще избежать, но в таком случае собрать ягоды для варенья из красной рябины нужно будет не тогда, когда они поспеют, а только лишь когда ударят первые морозы. В данном случае работу морозильной камеры или подсоленной воды сделает сама природа.

Существует множество способов, как сварить варенье из рябины, но классическим считается такой: ягоды засыпают сахаром, оставляют смесь на ночь, затем ставят ее на огонь и варят до загустения. Способов сгустить варенье также имеется множество, можно просто готовить десерт порядка 40-50 минут, а можно варить его несколько раз по 5-10 минут, полностью остужая перед каждой последующей варкой. И тот, и другой способ позволят получить густой сироп, но они весьма затратны по времени. Быстрый способ получить вкусное густое варенье из рябины — проварить его 5-10 минут, но в момент закипания добавить загуститель — желатин, пектин, агар.

Важная особенность приготовления десерта заключается в том, что каким бы ни был рецепт варенья из рябины, если вы видите, что сока ягода дала очень мало, можно смело подлить воды. Все-таки рябина — плотная ягода, и даже долгое «выдерживание» в сахаре может не дать нужного результата в виде образования большого количества сока.

Если вы любитель насыщенного варенья без добавления воды, ситуацию может спасти добавление других более мягких ягод, которые дадут больше сока — хорошо рябина сочетается с облепихой, калиной. Также нередко варенье из рябины готовят с яблоками, с этим фруктом особенно гармонично звучат черные плоды.

Отдельно стоит отметить «живое» варенье, которое не предполагает термообработки. В этом случае ягоды и фрукты просто взбиваются в блендере вместе, по вкусу добавляется сахар, и получившаяся смесь замораживается. Это не только более быстрый способ заготовить плоды на зиму, но и более полезный — «живой» продукт лучше сохраняет полезные компоненты.

• Смотрите также особенности приготовления варенья из калины

Состав и калорийность варенья из рябины

На фото варенье из рябины

Энергетическая ценность десерта определяется тем, какая ягода взята за основу, а также количеством сахара, который добавляется при приготовлении.

В среднем калорийность варенья из рябины при пропорции с сахаром 1:1 — 300 ккал на 100 г. При этом десерт из черной рябины получается более сытным — 390 ккал на 100 г, а из красной — более легким — 190 ккал на 100 г.

Пропорции БЖУ в среднем таковы:

• Белки — 0,4-0,8 г;
• Жиры — 0,1 г;
• Углеводы — 64-75 г.

Можно отметить, что какого бы сорта ни была ягода, главным образом варенье является источником углеводов, в нем также содержится незначительно количество белков и практически отсутствуют жиры. Примечательно, что, если в него добавлять меньше сахара, оно будет менее калорийным и будет содержать меньше углеводов.

Рябина, помимо белков, жиров и углеводов, содержит и другие важные питательные вещества — прежде всего, витамины и минералы. Важно, что в составе варенья из рябины есть принципиальные различия в зависимости от того, каков сорт ягоды. Так, черноплодная рябина богата витамином К и селеном, а красная — витамином А, С, бета-каротином и магнием.

Состав красной рябины на 100 г:

• Витамин А, РЭ — 1500 мкг;
• Бета каротин — 9 мг;
• Витамин В1, тиамин — 0,05 мг
• Витамин B2, рибофлавин— 0,02 мг;
• Витамин С, аскорбиновая кислота — 70 мг;
• Витамин Е, альфа-токоферол — 1,4 мг;
• Витамин РР, НЭ — 0,7 мг;
• Ниацин — 0,5 мг;
• Калий — 230 мг;
• Кальций — 42 мг;
• Магний — 331 мг;
• Фосфор — 17 мг;
• Железо — 2 мг;

Состав черноплодной рябины на 100 г:

• Витамин А, РЭ — 200 мкг;
• Бета каротин — 1,2 мг;
• Витамин В1, тиамин — 0,01 мг
• Витамин B2, рибофлавин— 0,02 мг;
• Витамин В4, холин — 36 мг;
• Витамин В5, пантотеновая кислота — 0,5 мг;
• Витамин В6, пиридоксин — 0,06 мг;
• Витамин В9, фолаты — 1,7 мкг;
• Витамин С, аскорбиновая — 15 мг;
• Витамин Е, альфа-токоферол — 1,5 мг;
• Витамин Н, биотин — 2,5 мкг;
• Витамин К, филлохинон — 80 мкг;
• Витамин РР, НЭ — 0,6 мг;
• Ниацин — 0,3 мг;
• Калий — 158 мг;
• Кальций — 28 мг;
• Кремний — 10 мг;
• Магний — 14 мг;
• Натрий — 4 мг;
• Сера — 6 мг;
• Фосфор — 55 мг;
• Хлор — 8 мг;
• Железо — 2 мг;
• Алюминий — 20 мкг;
• Бор — 4,8 мкг;
• Ванадий — 9 мкг;
• Железо — 1,1 мкг;
• Йод — 5 мкг;
• Кобальт — 15 мкг;
• Литий — 0,9 мкг;
• Марганец — 0,5 мкг;
• Медь — 58 мкг;
• Молибден — 8,7 мкг;
• Никель — 11 мкг;
• Рубидий — 3,4 мкг;
• Селен — 22,9 мкг;
• Стронций — 6 мкг;
• Фтор — 13 мкг;
• Хром — 2 мкг;
• Цинк — 0,01 мкг;
• Цирконий — 2 мкг.

Также и та, и другая ягода богата природными органическими кислотами, клетчаткой, пектином, дубильными веществами, эфирными маслами, флавоноидами, специфическими антиоксидантными и противовоспалительными компонентами — терпеноиды, антоцианы, рутин и пр.

• Смотрите также состав и калорийность гранатового варенья

Полезные свойства варенья из рябины

Богатый химический состав обуславливает огромную пользу варенья из рябины. При этом в зависимости от того, какую ягоду вы будете закрывать в банки, вы получите немного разный эффект. И хотя в целом любое варенье будет оказывать всестороннее положительное влияние на организм, черные плоды будут исключительно полезны для здоровья щитовидной железы и кровеносной системы, а красные станут прекрасной профилактикой болезней кожи, офтальмологических заболеваний и укрепят сердечно-сосудистую систему.

Полезные свойства варенья из рябины:

1. Укрепление иммунитета. Варенье из любого сорта ягоды будет очень полезно для стимулирования защитных сил организма. Вот почему так важно закрывать баночки с ним на зиму: вкусное лекарство не только предупредит ОРВИ или поможет с ними бороться, но и сможет спасти от авитаминоза.
2. Нормализация работы сердечно-сосудистой системы. Ягоды помогают улучшать работу сердца и сосудов: стабилизируют давление и ритм, укрепляют сосуды, делают их эластичнее. Витамин К в черной рябине оказывает важное влияние на состояние крови, препятствует ее сгущению, а значит, защищает от тромбозов, которые в свою очередь могут привести к острому сердечному состоянию.
3. Благотворное влияние на пищеварительную систему. В ягодах содержится большое количество клетчатки, которая играет важную роль в нормальной перистальтике кишечника, помогает без промедлений выводить токсины и шлаки из организма. Кроме того, вкусный десерт положительно влияет на обмен веществ и при употреблении в умеренных количествах даже способствует стройности.
4. Противовоспалительный и антиоксидантный эффект. За счет содержания в составе полезнейших растительных компонентов варенье из рябины обладает противовоспалительным эффектом и способно предотвращать многие заболевания, а некоторые даже лечить на начальной стадии. Благодаря наличию в составе большого количества антиоксидантов, продукт помогает бороться с излишним уровнем свободных радикалов, что в свою очередь предупреждает клеточные мутации, раннее старение, развитие раковых заболеваний.
5. Профилактика малокровия и болезней щитовидной железы. Варенье-микс из черной и красной рябины — настоящая находка для современной женщины. Дело в том, что диагноз анемия (малокровие) и гипотериоз (недостаточный синтез гормонов щитовидной железы) ставится сегодня очень часто, а причина их развития нередко заключается в банальном дефиците тех или иных минералов, в первом случае огромную роль играет железо (его много и в красных, и в черных плодах), во втором — селен (им исключительно богата черноплодная рябина).
6. Улучшение зрения. Здесь стоит отдельно упомянуть варенье из красной рябины, поскольку оно содержит огромное количество витамина А и бета-каротина (больше, чем в моркови!) — компонентов, таких важных для здоровья нашего зрения. А потому особенно этот десерт рекомендуется пожилым людям. Впрочем, и молодым он будет не лишним, ведь постоянное зависание в гаджетах, определенно, сказывается на зрении.
7. Благотворное влияние на нервную систему. Полезный десерт оказывает положительный эффект и на работу нервной системы. Он тонизирует, улучшает настроение, снимает усталость, раздражительность, нервозность, стабилизирует эмоциональное состояние, а при постоянном употреблении может даже помогать бороться с бессонницей.

В общем, как видите, варенье из рябины — не просто вкусное лакомство, а настоящее лекарство. Конечно, нужно понимать, что в свежих ягодах витаминов, минералов и других важных для организма компонентов содержится больше, чем в варенье, но, тем не менее, даже после варки они сохраняются в значительном количестве.

• Читайте подробнее о пользе варенья из ежевики

Противопоказания и вред варенья из рябины

Впрочем, несмотря на многочисленные полезные свойства, не стоит сразу же бежать и узнавать, как приготовить варенье из рябины, потому что, как и любой другой продукт, оно имеет противопоказания, и требуется предварительно с ними ознакомиться.

Первое, что важно обсудить — сколько можно кушать десерта даже здоровому человеку? В этом смысле между пользой и вредом варенья из рябины — тонкая грань, все-таки, несмотря на то, что ягоды очень полезны, сахар — не самый желанный гость в нашем организме. Вот почему 2-4 ч.л. варенья в день будет вполне достаточно, чтобы получать пользу ягод, но не испытывать на себе вред сахара.

Стоит отметить, что это норма для здорового человека, если у вас имеются сахарный диабет, ожирение и другие болезни обмена, обязательно уточните, можно ли вам кушать это лакомство. Важно отметить, что вред варенье из рябины может принести всем, кто придерживается лечебного питания и не посоветовался предварительно с врачом относительно введения продукта в рацион.

Однозначно запрещается варенье из рябины людям с повышенной кислотностью, гастритом, ишемической болезнью сердца, перенесшим инфаркт и/или инсульт.

Рябина считается довольно сильным аллергеном, а потому беременным, кормящим и маленьким детям вводить варенье в рацион следует с большой осторожностью. Можно начать с половинки чайной ложки, затем постепенно увеличивать количество, если никаких негативных симптомов в течение суток после пробы не было.

Учтите также, что варенье из рябины, приготовленное в домашних условиях, всегда лучше магазинного, поскольку в последнее зачастую добавляют различные вредные компоненты — ароматизаторы, стабилизаторы и пр.

Обратите внимание! Сочетание природных органических кислот и добавленного сахара в варенье губительно для эмали, а потому после употребления лакомства обязательно хорошо прополощите рот водой.

Интересные факты о варенье из рябины

Степень сладости рябины зависит от места произрастания, так, садовая содержит до 8% сахаров, а в дикой их не более 5%. Это означает, что, готовя варенье из домашних ягод, сахара можно добавлять меньше, чем в дикие.

Для спасения варенья от порчи в конце его приготовления обязательно добавьте немного лимонной кислоты, она спасет не только от распространения плесени, но и от засахаривания.

Заготовки рябинового варенья старайтесь скушать поздней осенью или ранней зимой, ведь хранение разрушает полезные компоненты, а потому чем больше банка стоит, тем менее ценной она становится.

Смотрите видео о варенье из рябины:

Варенье из рябины — исключительно полезный десерт. Он не только улучшает настроение, но и всесторонне помогает нашему организму работать слаженно и безотказно. Хотя, конечно, важно соблюдать разумные меры его употребления. Несколько ложечек к обеденной чашке чая — это то, что нужно!

• Статья по теме: Польза и рецепты приготовления варенья из черной смородины

Рецепт Варенье из рябины красной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав “Варенье из рябины красной”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Варенье из рябины красной составляет 257,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

рябина красная — витамины для глаз и кожи

Красную рябину давно используют в народной медицине. Она помогает при лечении сахарного диабета, малокровия, восстанавливает обменные процессы в организме.

Однако, несмотря на положительные характеристики, красноплодная рябина имеет ряд противопоказаний
.

В народной медицине в качестве сырья используют не только ягоды рябины, а также листья, кору и соцветия
. Каждое сырье заготавливают в определенное время.

Так, кору срезают весной, а листья – в конце лета. Ягоды рябины принято собирать после первых морозов, когда в них накопится достаточно питательных веществ, а соцветия сушат в период цветения.

Рябина красная хорошо помогает
при мочекаменной болезни, в качестве послабляющего и кровоостанавливающего средства.

Ягоды обыкновенной красноплодной рябины содержат много витаминов и микроэлементов
:

• витамины группы В, С, А и Е;
• кремний;
• цинк;
• магний;
• фолиевая кислота;
• каротин;
• марганец.

Сбалансированный состав рябины позволяет использовать ее в разных областях медицины:

1. Плоды красноплодной рябины повышают устойчивость организма к кислородному голоданию.
2. Отвар из коры и плодов рябины хорошо восстанавливает организм после затяжной болезни.
3. Отвар ягод применяют как отхаркивающее средство от кашля.
4. Рябиновый сок показан при анемии и болезнях печени, почек, дисменорее.
5. Кора красной рябины обладает вяжущим эффектом. Ее можно применять при лечении гепатита и маточных кровотечениях различной степени.
6. Соцветия рябины прекрасно справляются с простудой, обладают мочегонным действием, что способствует снижению температуры.
7. Рябину рекомендуют принимать при болезнях сердца и для чистки сосудов.
8. Красная рябина неплохо выводит шлаки и токсины из организма, вызывает легкое слабительное действие.
9. В косметологии рябину применяют в качестве очищающего средства.

Кроме того, растертые листья и измельченные ягоды рябины помогают
справиться с бородавками и грибковыми кожными заболеваниями.

Отвар из ягод рябины принимают при обильных и болезненных месячных у женщин.

В народной медицине сок рябины
служит дополнительным лекарством при туберкулезе, малокровии и холецистите. Кроме того, пюре из рябиновых ягод прекрасно помогает вернуть аппетит при голодании.

Противопоказания к применению рябины красной

Запретов на применение рябины немного
, но они все же есть:

• нельзя есть рябину человеку после перенесенного инфаркта и ишемии;
• противопоказано употреблять рябину при плохой свертываемости крови;
• запрещается принимать рябину при диарее;
• детям до трех лет нельзя употреблять настойки, соки и желе красной рябины;
• при гипотонии употреблять рябину не следует, так как она снижает артериальное давление.

Чтобы избежать нежелательных последствий во время лечения, важно учитывать все противопоказания
. Кроме того, принимать целебные плоды, настойки и сок рябины нельзя в случае индивидуальной непереносимости ягод.

Таблица калорийности ягод

В данной таблице приводится содержание питательных веществ на 100 гр ягод.

В 100 гр ягод содержится
кол/во гр
% от нормы

Соотношение белков, жиров и углеводов в ягодах 1:0,1:6,4. Энергетическая ценность продукта составляет 50 кКал.

Рецепты народной медицины для лечения

Лекарства из рябины несложно приготовить, ниже приведены самые распространенные рецепты.

Рябиновый отвар при авитаминозе:

• 1 ст. л. свежих или сушеных ягод рябины;
• 500 мл воды.

Ягоды залить водой, довести до кипения и прокипятить около 15 минут. Готовый отвар настаивать в закрытой емкости не менее пяти часов. Рекомендуется употреблять по 0,5 стакана отвара перед едой.

При желании в отвар можно добавить ягоды шиповника, которые тоже обладают полезными свойствами.

Рябиновый чай при диарее:

• 1 десертная ложка сухих плодов рябины;
• 200 мл воды.

Из указанного количества ягод приготовить отвар, как в предыдущем рецепте, настаивать 2 часа. Пить чай необходимо два раза в день по 50 мл.

Рябиновый чай хорошо нормализует стул, устраняет диарею и расстройство кишечника.

Пюре из рябины для нормализации аппетита:

• 1 стакан свежих ягод рябины;
• 1 стакан кипятка;
• 10 мл белого вина;
• сахар по вкусу.

Свежие ягоды залить кипятком и проварить 30 минут. Когда плоды размягчатся, протереть их через сито и добавить сахар, белое вино. После этого продолжайте уваривать пюре до нужной консистенции. Лекарство принимать трижды в сутки по 1 чайной ложке.

Рябиновая настойка от атеросклероза:

• 500 гр сухих или свежих плодов рябины;
• 500 мл водки.

Ягоды перебрать и промыть, наполнить ими стеклянную банку. Залить ягоды водкой или самогоном, настаивать в темном прохладном месте несколько дней. Настойку принимать по 10-15 грамм перед каждым приемом пищи.

Рябиновый порошок от диабета
. Рябина помогает нормализовать уровень сахара в крови. Порошок готовят из плодов, листьев и соцветий рябины. Их перетирают и употребляют ежедневно.

Отвар коры от гипертонии
. Кору растения собирают весной, измельчают и готовят из нее отвар. Мелко нарезанную кору заливают водой и кипятят около 30 минут. Отвар настаивают в термосе около трех часов. Употреблять по 10-15 грамм средства два раза в сутки.

Рябиновый сок при гастрите
. Гастрит и повышенную кислотность желудка лечат рябиновым соком. Его нужно принимать дважды в день до еды по 100 мл.

Для приготовления рябинового сока, ягоды бланшируют в кипящей воде до мягкости около пяти минут. Плоды перетирают через сито, а из воды варят сахарный сироп. Пюре из ягод смешивают с готовым соком и расфасовывают в стерильные банки.

Как лечить бородавки красной рябиной?
От бородавок легко избавиться в домашних условиях при помощи рябины.

Для этого спелые красные ягоды растирают в пюре и обрабатывают ими пораженную область. Можно разрезать ягоды на две части и прикладывать их на бородавки на 15 минут.

Отвар от гриппа из рябины:

• ягоды рябины – 7 частей;
• сухие листья крапивы – 3 ч

Упражнение №16 – Раздел 1 по Английскому языку 7 класса

Эти упражнения относятся к первому разделу учебника (Unit 1 Россия, Моя Родина) по английскому языку для школьников 7 класса. В этом упражнении необходимо прочитать текст, перевести и понять, какие анализивались вопросы. Правки, дополнительные вопросы по упражнению и теме можно оставлять на странице обсуждения.

Посмотрите на этот план Красной площади. Используйте информацию ниже или любую имеющуюся у вас информацию и представьте, что вы ведете группу туристов по Красной площади.Расскажите им о местах, которые они могут увидеть вокруг. Отвечайте на их вопросы. Работайте в небольших группах.

Собор Василия Блаженного / Покровский построен в 1551-1561 годах после победы над Казанским царством; архитекторы – Барма и Постник; необычная архитектура: восемь церквей расположены вокруг самой высокой девятой церкви; девять красиво расписных куполов; Толстые стены; мог использоваться как форт.

Памятник Минину и Пожарскому постройки 1818 г .; первый памятник, установленный в Москве; надпись на памятнике: «Гражданину Минину и князю Пожарскому – от благодарной России».Минин и Пожарский были героями народной борьбы в войне против Польши в 1612 году.

Лобное Место площадка из белого камня, построенная в 16 веке; с нее читались царские приказы; также использовался как место для казни.

Спасская башня – самая высокая башня Кремля: 67,3 метра; один из символов Москвы; кремлевские часы XVI века отбивают час, полчаса и четверть; минутная стрелка – 3.28 метров в длину.

Мавзолей Ленина (Мавзолей Ленина) – в центре Красной площади у Кремлевской стены; построен в 1924 г .; архитектор – Щусев Алексей Викторович; перестроен в 1930 г .; сначала был деревянным; сейчас построен из камня, кирпича, мрамора и гранита.

Государственный исторический музей открыт в 1883 г .; богатая коллекция документов, рисунков, картинок, карт, отражающих прошлое страны; материалы о великих людях России.

Государственный универсальный магазин (ГУМ) – в 16 веке на этом месте располагались первые каменные лавки; один из крупнейших универмагов страны; внушительное здание со стеклянной крышей; сотни небольших магазинчиков внутри; почти все, что нужно купить.

• Осмотр Красной площади

• Памятник Минину и Пожарскому

• Государственный универсальный магазин (ГУМ)

Посмотрите на этот план красной площади. Используйте информацию, которая представлена ​​ниже или представьте любую информацию, представьте что вы проводите экскурсию туристам по красной площади.Расскажите им о местах, которые вы сможете увидеть там. Ответьте на их вопросы. Поработайте в группах пользователей.

Собор Василия Блаженного или Покровский собор построен в 1551 – 1561 годах после победы над казанским королевством; архитекторы – Барма и Постник; необычная архитектура: восемь церквей размешены вокруг высокой девятой церкви; девять красиво расписанных куполов; толстые стены; могли использовать как крепость.

Памятник Минину и Пожарскому построен в 1818 году; первая статуя, которую возвели в Москве; слова на памятнике: «Гражданину Минину и Принцу Пожарскому – от благодарной России».Минин и Пожарский были героями в войне с Поляками в 1612 году. Лобное место – платформа из белого камня, построенная в 16 веке; приказы царя зачитывали с этого места; также использовалось как место для казни.

Лобное место – платформа белого камня, построенная в 16 веке; на нём царь зачитывал приказы; также используется как место для их исполнения.

Мавзолей Ленина – в центре Красной площади у Кремлевской стены; построили в 1924 году; архитектор – Щусев Алексей Викторович; перестроен в 1930 году; сначала был сделан из дерева; теперь из камня, кирпича, мрамора и гранита.

Государственный исторический музей открылся в 1883 году; богатая коллекция документов, рисунков, картин, карт, показывающих прошлое страны; материалы о великих людях России.

Спасская башня – Самая высокая башня в Кремле: 67,3 метра высотой; один из символов Москвы; часы Кремля сконструированы в 16 веке, которые бьют каждый час, пол часа и пятнадцать минут; стрелки часов 3,28 метров в длину.
Мавзолей Ленина – находится в центре Красной площади около стен Кремля; построен в 1924 году; архитектор – Алексей Викторович Щусев; переконструирован в 1930 году; сначала был сделан из дерева; сейчас сделан из камня, кирпича, мрамора и гранита.Государственный музей истории открыт в 1883; богатая коллекция документов, картин, рисунков, карт на которых изображено прошлое страны; материалы о великих людях России.

Государственный универсальный магазин (ГУМ ) – в 16 веке это место занято первыми каменными магазинами; это один из самых больших универсальных магазинов в стране; впечатляющее здание со стеклянной крышей; согни небольших магазинов внутри; там можно купить практически все. Красной площади это самая большая и самая известная площадь в России.Она привлекает всех посетителей Москвы как магнит. Находясь на Красной площади вы самые замечательные здания столицы – Кремль, ГУМ, Государственный музей

.

Привет! Можете помочь с ответами? Раздел 2. Раздел 4. № 106. ГДЗ Английский язык Enjoy English 9 класс Биболетова.

Ответьте на вопросы. Используйте информацию, полученную в данной главе.

1) Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии состоит из четырех исторических частей: Англии, Шотландии, Уэльса и Северной Ирландии.
2) Столица Англии – Лондон; столица Шотландии – Эдинбург; столица Уэльса – Кардифф; столица Северной Ирландии – Белфаст.
3) У Англии красная роза.
4) Война Красных и Белых Роз началась из-за того, что ланкастерцы боролись за трон Англии с йоркистами. Это была война за трон.
5) Ланкастерцы выиграли войну, и их рука Красная роза стала символом всей Англии.
6) Красная роза стала символом всей Англии в 1485 году, потому что она украшала герб Дома Ланкастеров.
7) Шотландский герб – чертополох.
8) Однажды скандинавы намеревались атаковать шотландскую деревню.Но поскольку шотландцы знали, что они придут, они начали готовиться к войне. Поздно ночью скандинавы пришли босиком, чтобы не разбудить шотландских воинов в шотландской деревне. Но колючки чертополоха повредили их босые ноги. Их крики боли разорвали тишину, и шотландцы проснулись, чтобы сразиться с врагом.
9) Валлийский символ – овощ: лук-порей или цветок нарцисс.
10) Лук-порей стал валлийским цветочным символом, поскольку святой Уэльский Давид ел только лук-порей и хлеб.В память об этом христианском святом лук-порей стал символом Уэльса.
11) Святой Давид – валлийский святой покровитель.
12) Валлийцы празднуют своего дорогого святого 1 марта, когда нарциссы загорелись.
13) Ирландский символ – еще одно дикое растение – трилистник.
14) Святой Патрик – национальный святой Ирландии.
15) С помощью этого растения Святой Патрик объяснил жителям страны, что такое Святая Троица. Трилистник имеет три листа, объединяющие Троицу: Бога-Отца, Сына Божьего и Святого Духа.
16) Исторические цвета деталей: в Англии – белый, в Шотландии – синий, в Уэльсе – красный, в Северной Ирландии – зеленый.

.

Вербицкая М. В. Вперед. Английский язык для 4 класса. Блок 2

Вербицкая М. В. Вперед. Английский язык для 4 класса. Блок 2 Сообщение на компьютере + Рабочая тетрадь

Сообщение на компьютере – Компьютерное послание

Пр. 1.Рассмотри рисунки. Какой урок идёт в этом классе? Слушай и смотри. Послушай и посмотри.

Кейт Льюис и Сэм Робертс в школе, за компьютером. – Кейт Льюис и Сэм Робертс в школе, они пользуются компьютером.
Эй! Смотри! Что происходит? – Эй! Смотри! Что происходит?
Что это? – Что это?
Вау! Посмотри на это! – Вау! Посмотри на это!
Меня зовут профессор Уоллес. Я в тропическом лесу. Мне нужна помощь. Пожалуйста, свяжитесь с Джозефом Александром в Лондоне. – Меня зовут профессор Уоллес. Я нахожусь в дождевом лесу. Мне нужна помощь. Пожалуйста, свяжитесь с Джозефом Александером в Лондоне.
Сообщение исчезает! – Сообщение исчезает!
Здесь ничего нет! – Здесь ничего нет!
Мистер Фримен! На компьютере есть сообщение! – Мистер Фриман! Там сообщение на компьютере!
Не глупи! Здесь ничего нет.- Не глупи! Здесь ничего нет.
Что теперь делать? Кто такой профессор Уоллес? – Что мы можем теперь сделать? Кто такая профессор Уоллес?
Не знаю… Мы должны найти Джозефа Александра! – Я не знаю… Мы должны найти Джозефа Александера!

Пр. 2. Прочтите текст группами. – Прочтите текст в группах.

Пр. 3. Прочитай и скажи, кто из этих людей учёный из Малайзии, исследователь из США, учитель из Англии.

Удостоверение личности
Профессор Уоллес (ученый) – Профессор Уоллес (ученый)
возраст: 35 – возраст: 35
день рождения: 4 мая – День рождения: 4 мая
от: Малайзия – из: Малайзия
волосы: черные – Волосы: черные
глаза: карие – глаза: карие

Удостоверение личности
Джозеф Александер (исследователь) – Джозеф Александер (исследователь)
возраст: 27 – возраст: 27
день рождения: 10 января – День рождения: 10 января
от: США – из США
волосы: рыжие – Волосы : рыжие
глаза: зеленые – Глаза: зеленые

Личность – Удостоверение личности
Мистер Фриман (учитель) – Мистер Фриман (учитель)
возраст: 30 – возраст: 30
день рождения: 22 сентября – День рождения: 22 сентября
из: England – из Англии
волосы: каштановые – Волосы : каштановые
глаза: голубые – Глаза: голубые

Кто говорит? Слушайте и указывайте.- Кто говорит? Послушайте и покажите.
Поговорите об удостоверениях личности со своим другом. – Поговорите об удостоверении личности с вашим другом.
1) Как его зовут? – Как его зовут?
2) Когда у нее день рождения? – Когда ее день рождения?
3) Откуда она? – Откуда она?
4) Сколько ей лет? – Сколько ей лет?

Пр. 4. Профессору Уоллес угрожает опасность. Прочитай информацию на полицейском плакате и расскажи на русском языке, кто изображён на плакате. Кто из членов банды «Красная рука» преследует профессора?

Где БАНДА КРАСНЫХ РУК?
Это банда красных рук.
Глава банды – мистер Биг.
Они называют его «Босс».
Мистер Биг очень богат и живет на острове. Он хочет владеть всеми редкими растениями и животными в мире. Полли Зап – его помощник. На данный момент она находится в Индонезии в тропическом лесу. Она следует за профессором Уоллесом.
Зак – еще один член банды. Он невысокого роста и у него темные волосы.
Сейчас он в Лондоне. Текс тоже в Лондоне.
Он высокий и в очках. У него металлическая рука.

Где Банда Красная Рука?
Это банда Красная Рука.
Лидером банды является Мистер Биг.
Они называют его «Босс».
Мистер Биг очень богат и живет на острове. Он хочет владеть всеми редкими видами растений и животных в мире. Полли Зап является его помощником. На данный момент она находится в Индонезии в тропических лесах. Она следит за профессором Уоллес.
Зак является еще одним членом банды. Он низкий и у него темные волосы.
Он сейчас в Лондоне. Teкс находится в Лондоне, тоже.
Он высокий и у него есть очки. У него металлическая рука.

Пр. 5. Задавайте вопросы о банде Красной Руки. Спроси друга. – Составьте вопросы о банде Красная Рука. Спроси друга.

Его называют «Босс». Это кто? Мистер Большой. – Они называют его «Босс». Кто это? Мистер Биг.
У нее розовые волосы. Это кто? Полли Зап. – У нее розовые волосы. Кто это? Полли Зап.

У него (у него) темные волосы / голубые глаза / очки – У него темные волосы / голубые глаза / очки
Она (Она) высокая / худая / невысокая – Она высокая / худая / низкая

Пр.6. Выпиши прилагаемые в четыре столбика:

1) рост: высокий – высокий, низкий – низкий
2) цвет глаз: зеленый – зеленые, коричневый – карие, синий – голубые
3) цвет волос: темные – темные, светлые – светлые, красный – рыжие, черный – черные
4) телосложение человека: худой – худой, толстый – толстый

Пр. 8. Прочтите удостоверение личности Леры. Сделайте удостоверения личности для себя и своего друга. –

Удостоверение личности
Имя: Валерия Петрова – Имя: Валерия Петрова
день рождения: 16 августа – День рождения: 16 августа
возраст: 11 – возраст: 11
национальность: русский – Национальность: Русская
из: Москва, Россия – из: Москва, Россия
цвет волос: рыжий – Цвет волос: рыжий (красный)
цвет глаз: голубой – Цвет глаз: голубой
избранное: книга – Золушка – любимая: книга – Золушка
предмет – Английский – Предмет – Английский
цвет – розовый – цвет – розовый

Пр.9.Часть слов из письма Кейт Никите на компьютере не читается. Спиши текст, восстановив всю информацию.

Профессору Уоллесу 35 лет. У нее длинные черные волосы и карие глаза. У нее день рождения 4 мая. Она из Малайзии. Она ученый. – Профессору Уоллес 35 лет. У нее длинные черные волосы и карие глаза. Ее день рождения 4 мая. Она из Малайзии. Она ученый.

Пр. 10. Слушайте и читайте. Послушай и прочитай. Какие из этих слов, обозначающих профессии людей, ты уже знаешь? О значении каких можешь догадаться? Найди слова, к которому дана транскрипция.
исследователь – исследователь
учитель – учитель
инженер – инженер
пекарь – пекарь
зеленщик
путешественник – путешественник
химик
ученый – ученый
журналист – журналист
врач – врач
профессор – профессор
детектив – детектив
пилот – пилот
космонавт – космонавт

Пр. 11. Укажите на людей и скажите, кто они и каковы их профессии. – Покажите людей и скажите, кто они и какие у них профессии.

Он мой отец. Он пилот. – Он мой отец. Он пилот.
Он мой дядя. Он детектив. – Он мой дядя. Он детектив.
Он мой отец. Он исследователь. – Он мой отец. Он исследователь.
Она моя мать. – Она ученый. – Она моя мать. – Она ученый.
Он мой отец. Он инженер. – Он мой отец. Он инженер.

Кто этот мужчина? – Кто этот человек?
Он отец Максима. – Он отец Максима.
Что он делает? – Чем он занимается?
Он исследователь.- Он исследователь.

Пр. 12. Слушайте и читайте. Какие из этих вопросов общие, а какие – специальные? Какие из них произносятся с подъёмом голоса, а какие – с понижением?

I. Ей нужна помощь? – Ей нужна помощь?
Мы можем связаться с Джозефом Александром? – Можем ли мы связаться Джозефом Александером?
Он сейчас в Лондоне? – Он сейчас в Лондоне?
Мы можем поехать в Лондон? – Можем ли мы поехать в Лондон?

II. Что происходит? – Что происходит?
Что это? – Что это?
Что теперь делать? – Что мы можем теперь сделать?
Кто такой профессор Уоллес? – Кто такая профессор Уоллес?
Откуда она? – Откуда она?

Пр.13. Никита встречает в московском аэропорту тётю Бена. Он разговаривает с Беном по мобильному телефону. Дополните в диалоге реплики Бена.

Бен: Привет? – Алло?
Никита: Привет, Бен. Это Никита из Москвы. – Привет, Бен. Это Никита из Москвы.
Бен: Привет, Никита. Как у вас сегодня дела? – Привет, Никита. Как у тебя сегодня дела?
Никита: Хорошо, спасибо. Я в аэропорту. – Я в порядке, спасибо. Я в аэропорту.
Когда самолет прибывает в Москву? – В какое время самолет прибывает в Москву?
Бен: Не знаю.Думаю, в 12 часов. – Я не знаю. В 12 часов, я думаю.
Никита: Сейчас половина первого. Ваша тетя высокая или низкая? – Половина первого. Твоя тетя высокая или низкая?
Бен: Она высокая и худая. – Она высокая и худая.
Никита: У нее длинные светлые волосы? – У нее длинные светлые волосы?
Бен: У нее короткие черные волосы. – У нее короткие черные волосы.
Никита: У нее есть шляпа? – У нее есть шляпа?
Бен: Нет, не слышала. – Нет.
Никита: Что на ней надето? – Во что она одета?
Бен: На ​​ней красный пиджак и синие брюки.- Она одета в красную куртку и синие брюки.
Никита: Сколько у нее сумок? – Сколько у нее сумок?
Бен: У нее три сумки. – У нее три сумки.
Никита: Вот она! – Вот она!

Рабочая тетрадь 2

А. На берег моря выбросило бутылку с посланием, в котором надо восстановить размытые водой слова. Кто бросил бутылку в море и о чём он просит?

Меня зовут капитан Грант. Я на острове в море. Мне нужна помощь. Пожалуйста, свяжитесь с моими детьми.Они сейчас в Британии. – Меня зовут капитан Грант. Я нахожусь на острове в море. Мне нужна помощь. Пожалуйста, свяжитесь с моими детьми. Они находятся в Великобритании в настоящее время.

Представь себя в подобной ситуации. Какую записку ты сможешь написать по-английски?

В. Прочитай и найди слова с открытым слогом. Выпиши эти слова и подчеркни буквы, обозначающие гласные в открытых слогах.

Открытый слог: самолет – самолет, имя – имя, лицо – лицо, велосипед – велосипед, торт – торт, драйв – водить, надежда – надеяться, возраст – возраст, эти – эти

Закрытый слог: Контакт – связаться, плюс – плюс, дядя – дядя, танец – танцевать, мост – мост, холодильник – холодильник, палатка – палатка, яблоко – яблоко

С.Откуда эти продукты? Напишите предложения. – Откуда эти продукты? Напишите предложения.

1. Эта лапша родом из Китая. Это китайская лапша. – Эта лапша из Китая. Это китайская лапша.
2. Эти колбасы поступают из Польши. Это польские сосиски. – Эти колбасы из Польши. Это польские колбасы.
3. Это печенье из США. Это американское печенье. – Это печенье из США. Это американское печенье.
4. Это масло родом из Англии. Это английское масло.- Это масло из Англии. Это английское масло.
Какие продукты поставляются из вашей страны? – Какие продукты из вашей страны?

D. Прочтите и найдите Эми и Роба на картинке. – Прочтите и найдите Эми и Роба на картинке.

Эми одиннадцать лет. У нее длинные черные волосы и карие глаза. Она не очень высокая. Ей нравятся большие футболки и шарфы. Она много улыбается. Роб – брат Эми. Ему двенадцать лет. Он высокий и худой. У него светлые волосы и зеленые глаза. Он носит джемперы в длину.Любит спорт. – Эми одиннадцать лет. У нее длинные черные волосы и карие глаза. Она не очень высокая. Она любит большие футболки и шарфы. Она много улыбается. Роб брат Эми. Ему двенадцать лет. Он высокий и худой. У него светлые волосы и зеленые глаза. Он носит длинные джемперы. Он любит спорт.

А теперь посмотрите фотографии Эми и Роба на странице 28. Вы были правы? – Теперь посмотрите на фотографии Эми и Роба на странице 28. Вы были правы?

E. Нарисуйте мистера Биг. – Нарисуйте Мистера Бига.

Как вы думаете, как выглядит мистер Биг? Нарисуйте свою фотографию мистера Биг в первом квадрате. Не показывай другу. – Как вы думаете, как мистер Биг выглядит? Нарисуйте картину Мистера Бига в первом окне. Не показывайте своему другу.

А теперь расскажите своему другу, как, по вашему мнению, выглядит мистер Биг. – Теперь скажите вашему другу, что вы думаете, как выглядит мистер Биг.
Попросите вашего друга нарисовать ваш портрет мистера Бига во втором квадрате его / ее тетради. – Скажите другу нарисовать свою фотографию Мистера Бига во втором окне в его / ее рабочей тетради.

Нарисуйте большое круглое лицо. – Нарисуй большое, круглое лицо.
Нарисуйте два больших уха и два маленьких глаза. – Нарисуй два больших уха и два маленьких глаза.

Посмотрите на фотографию друга. Он такой же, как у тебя? – Посмотрите на картину своего друга. Она такая же, как ваша?

F. Слушайте, отметьте правильные слова в таблице, затем найдите Лизу и Алекса. – Послушайте, отметьте правильные слова в таблице, а затем найдите Лизу и Алекса.

Тело: высокий – высокий, низкий – низкий, тонкий – худой, толстый – толстый
Волосы – волосы: длинные – длинные, короткие – короткие, темные – темные, светлые – светлые
Одежда – одежда: платье – платье, юбка – юбка, брюки – брюки, футболка – футболка, пальто – пальто, куртка – куртка, шляпа – шляпа, очки – очки

Посмотрите на графики.Напишите описание Лизы и Алекса. – Посмотрите на таблицы. Напишите описание Лизы и Алекса.

Нечетный! – Одно лишнее
Высокий – высокий, низкий – низкий, испанский – испанский, худой – худой, светлый – светлый, темный – темный

.

7 Завершите текст, используя who, which, when илиwhere.Jack – это кто-то (a) ………………….. любит живую музыку. Он часто ходит на

Посмотрите на комнату Тимми и завершите текст.
Это комната Тимми. Смотри! Это его компьютер, а это его стол. Это коричневый и красный. И посмотрите на его игрушки!
Это его поезд, а это его машина. Это забавно! Похоже на большую лягушку .

1. коричневый
2. красный
3.лягушка

Перевод.

Посмотрите на комнату Тимми и заполните текст:
Это Комната Тимми. Смотрите! То его компьютер, a это его стол. Он коричневый и красный. А посмотрите на его игрушки! То его поезд, а это его машинка. Она забавная! Она выглядит как (большая) лягушка.

6 месяцев назад

Роза – это многолетний цветочный кустарник или виноградная лоза из рода Rosa, входящего в семейство Rosaceae, которое насчитывает более 100 видов и бывает разных цветов.Виды образуют группу прямостоячих кустов, а также вьющихся или висящих растений, стебли которых часто снабжены острыми колючками. Большинство из них родом из Азии, меньшее количество видов – из Европы, Северной Америки и северо-западной Африки. Аборигены, сорта и гибриды широко выращиваются из-за их красоты и аромата. Листья очередные, перисто-сложные, с острозубчатыми листочками овальной формы. Мясистый съедобный плод растения называется шиповник. Розовые растения варьируются по размеру от маленьких миниатюрных роз до вьющихся, которые могут достигать 20 метров в высоту.Виды из разных частей света легко скрещиваются, что дало начало многим видам садовых роз. Название роза происходит от французского, само от латинского rosa, которое было заимствовано из Oscan, из греческого rhodion (Aeolic wrodion), из древнеперсидского wurdi «цветок» (ср. Avest. Warda, согдийский ward, парфянский wâr). Аттар розы – это эфирное масло цветов розы, полученное путем экстракции паром, которое веками используется в парфюмерии. Розовая вода, изготовленная из розового масла, широко используется в азиатской и ближневосточной кухне.Французы известны своим розовым сиропом, который чаще всего готовят из экстракта лепестков розы. В Соединенных Штатах из этого сиропа из французской розы делают розовые лепешки и зефир. Из плодов шиповника иногда делают варенье, желе и мармелад или заваривают для чая, в первую очередь из-за высокого содержания в них витамина С. Их также прессуют и фильтруют, чтобы сделать сироп из плодов шиповника. Плоды шиповника также используются для производства масла из семян шиповника, которое используется в средствах для ухода за кожей и некоторых косметических средствах.

7 месяцев назад

Расскажи ему о твоем рождественском шоппинге (походе за покупками).

7 месяцев назад

1. (?) Джон просыпался без четверти семь?

(-) Джон не просыпался без четверти семь.

2. (?) Она вчера ходила в библиотеку?

(-) Вчера в библиотеку не ходила.

3. (?) Он начал работу ровно в девять?

(-) Ровно в девять не начинал работу.

4. (?) Был ли он в прошлом году во Франции?

(-) В прошлом году его не было во Франции.

кольцо – звенело – звено

забрал – взял – взял

пошел – пошел – ушел

пришел – пришел – пришел

марка – сделал – сделал

привод – проехал – приехал

получил – получил – получил

7 месяцев назад

.