Банана польза и вред: Бананы польза и вред: выводы от Шефмаркет

Бананы, польза

Бананы прочно вошли в нашу жизнь и стали любимым блюдом для многих. Но, к сожалению, не все знают, как правильно употреблять их, чтоб не навредить. Сегодня мы в деталях разберём, как и сколько есть бананов, чтобы получить пользу, а не вред для здоровья, и с какими медицинскими препаратами их смешивать категорически запрещено.

Так что же это за фрукт и фрукт ли вообще? Банановое растение — трава, а бананы – её ягоды,  богаты калием, магнием, витаминами группы В, С и другими антиоксидантами, количество которых увеличивается по мере созревания.

Родиной бананов есть Юго-Восточная Азия, где ещё в 11 веке до нашей эры они росли и их употребляли в пищу. Они питательны и вкусны как в сыром, так и в приготовленном виде, в хлебе, печеньях, пирожных, сушёные, бананы в кляре, смузи из банана и др.

Но вместе с тем они могут быть очень вредными для организма. Употребление в пищу бананов сопряжено с риском для сердечнососудистой системы и вашей фигуры, они могут вызвать серьёзные аллергические реакции. Есть лекарства, после которых нельзя кушать бананы. На самом деле, после прочтения этой заметки, вы можете никогда не захотеть съесть второй банан.

Содержание

КАК ВЫБИРАТЬ БАНАНЫ

В пищу годятся полностью спелые бананы. Жёлтый цвет ещё не говорит о том, что они созрели, а вот наличие чёрных точек на жёлтом банане свидетельствует о зрелости и такой банан можно и нужно употреблять в пищу, но он не может долго храниться, поэтому употребить его надо в день покупки.

Перезрелые бананы — когда они уже покрыты чёрными или тёмно-коричневыми пятнами, свидетельствующими о начале гниения,  непригодны для еды.

Ещё спелый банан имеет округлые формы, а ребристый говорит о том, что его сорвали зелёным и он не успел дозреть.

Обращайте внимание на запах, спелые бананы пахнут приятно, а плохо пахнущие фрукты, ягоды или овощи лучше не покупать вообще.

ЧТО СОДЕРЖИТСЯ В БАНАНАХ

На этот вопрос мы получим ответ из следующей таблицы “Пищевая и энергетическая ценность спелых бананов”

Как видим здесь собрана практически вся таблица Менделеева, но всё же мы должны помнить о том, что нет такого продукта, из которого можно получить все необходимые для организма микроэлементы. Питание должно быть разнообразным.

Ещё обратите внимание на сушёный банан, который по калорийности, содержанию белка, жиров и углеводов в четыре раза превосходит свежий и учитывайте это, если вы на диете.

ПОЛЬЗА БАНАНА

1. Большое содержание калия положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Один или два банана в день принесут огромную пользу сердцу. Есть свидетельства, что это помогло некоторым людям, усмирить гипертонию и отказаться от лекарств.
2. Кальций и витамин Д способствуют укреплению зубов и костей
3. Витамин А снижает уровень вредного холестерина.
4. Банан предотвращает судороги после больших физических нагрузок.
5. Улучшает пищеварение.
6. Устраняет изжогу.
7. Помогает оптимизировать микрофлору кишечника.
8. Лечит анемию.
9. Незаменим банан в борьбе с депрессией.
10. Освобождает организм от токсинов.
11. Уменьшает отёки.
12. Лечит язву желудка.
13. Если стресс заесть бананом, то это поможет мышцам быстрее расслабиться.
14. Надолго устраняют чувство голода. Калорийность банана без кожуры примерно 145 кКал. – это в два раза больше чем яблоко такого же веса и в два с половиной раза — чем апельсин.
15. Полезны бананы при гастрите, они не раздражают пищевод и имеют лёгкое обволакивающее действие.

ПОЛЬЗА БАНАНОВОЙ КОЖУРЫ

Банановую кожуру люди выбрасывают, не подозревая, какие ценные вещества в ней содержатся. По количеству макро и микроэлементов она во много раз превосходит мякоть. Вот лишь некоторые рекомендации как её использовать:

1. Маска для лица из кожуры банана помогает сохранить упругость кожи.
2. Компресс уберёт тёмные круги под глазами.
3. Дубильные вещества, которые есть в кожуре, заживляют раны и порезы.
4. Можно избавиться от бородавок, если ежедневно натирать их кожурой в течение 14 дней.
5. Снимает зуд, для этого надо потереть место укуса насекомых кожурой.
6. При псориазе массажировать кожурой повреждённые участки кожи, заменяет мази и дорогие крема.
7. Можно вместо крема чистить обувь кожурой.
8. Кожура впитывает из воды токсины и насыщает её калием, магнием и прочими полезными веществами, поэтому вода, настоянная на кожуре бананов, является очень полезной для поливки растений, в частности комнатных цветов.
9. На даче кожуру можно использовать как органическое удобрение.

ЧЕМ ВРЕДНЫ БАНАНЫ

1. Бананы калорийны, поэтому тем, кто соблюдает диету, их кушать не рекомендуют. Моё же мнение что один банан принесёт больше пользы, чем вреда даже тем, кто хочет постройнеть.
2. Имеют средний гликемический индекс, поэтому диабетикам их необходимо ограничивать.
3. Вызывают аллергию у тех, кто чувствителен к тирамину, которого много содержится в кожуре банана. Старайтесь тщательно очищать банан от белых волокон и помните, путешествуя, что в некоторых странах из кожуры готовят лёгкие закуски.
   У тех людей, которые имеют аллергию на амброзию, киви, авокадо, помидоры, болгарский перец, картофель, выдержанные сыры — будет аллергия и на бананы.
   В рацион ребёнка, бананы начинайте вводить с очень маленьких доз и при малейших симптомах обращайтесь за помощью к врачу. Ведь аллергия не такое безобидное заболевание, она может вызвать анафилактический шок.
   Так как бананы содержат белки похожие на натуральный латекс, то они могут вызывать реакцию у людей чувствительных к нему.
4. Слишком много бананов могут вызвать гиперкалиемию. Если учитывать, сколько весит один банан, а это примерно 200 г, то нетрудно подсчитать, что всего лишь 3,5 банана обеспечат суточную потребность человека в калии, а он ведь есть ещё и в других продуктах, которые мы едим. Гиперкалиемия приводит к нерегулярному сердцебиению, мышечной слабости и параличу. Особенно будьте осторожны, если принимаете добавки с калием.
5. В результате того, что магний расслабляет мышцы, а триптофан замедляет умственные процессы и время реакции, от банана, съеденного на завтрак, появляется сонливость, а это говорит о том, что включать банан в утреннее меню — плохо. Лучше его съесть на ужин, он подействует как природное натуральное снотворное.
6. Банан способствует выведению жидкости из организма, а это, в свою очередь, приводит к загущению крови и именно поэтому от противопоказан больным тромбофлебитом, имеющим варикозное расширение вен и мужчинам, у которых проблемы с эрекцией.
7. Если кушать бананов много и одновременно принимать витамины В6, то это негативно повлияет на вашу нервную систему.
8. Незрелые бананы содержат до 80% устойчивого крахмала, который не переваривается должным образом в желудке и должен быть разрушен бактериями позже, в кишечнике. Бактериальное брожение вызывает чрезмерное газообразование, урчание и боли в животе.
   Если боли в животе появляются после спелого банана, то это может указывать на аллергию. По мере созревания резистентный крахмал превращается в сахара, которые легко усваиваются организмом. Вот почему так важно употреблять в пищу спелые бананы.
9. Еда незрелых бананов, в которых много крахмала может остановить пищеварительную систему. 
10. Крахмал и сахара, которые остаются на зубах в течение длительного времени отрицательно влияют на состояние зубов. Употребление в пищу большого количества бананов может временно изменить уровень pH во рту, что приведёт к разрушению эмали.

Ешьте банан, но потом обязательно почистите зубы, чтобы не повредить их!

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ БАНАНОВ С ЛЕКАРСТВАМИ

Учёные называют четыре класса лекарств, которые вы не должны смешивать с бананами.

• Бета-блокаторы и ингибиторы АПФ назначают пациентам с сердечными заболеваниями и гипертонией. Данная группа лекарств вызывает всплеск калия в крови, а если добавить ещё бананы, то это может привести к гиперкалиемии.
• Оксазолидиновые антибактериальные средства и бананы могут опасно повысить ваше кровяное давление.
• Диуретики помогают удалить воду, натрий и хлорид из организма, их назначают при проблемах с сердцем. Смешивание данной группы лекарств с бананами также может вызвать гиперкалиемию.

ВЫВОД

Бананы — очень хорошая и полезная пища. Просто помните об опасности употребления большого количества бананов или кормления бананами детей.

Не полагайтесь на бананы, что они помогут вам похудеть.

Всегда советуйтесь с врачом, если вы принимаете один из вышеперечисленных медицинских препаратов.

И что бы вы ни делали, не ешьте слишком много бананов! Ваше тело не поблагодарит вас, может заболеть живот или даже поездка в отделение скорой помощи.

Всегда чистите зубы после того, как съели банан, особенно на ночь!

Если статья оказалась вам полезной, поделитесь с друзьями в социальных сетях и подписывайтесь на блога. Вопросы или замечания пишите в комментариях, с удовольствием отвечу каждому

Стоит ли есть бананы на диете: польза и вред | Банан для похудения

Простые ответы на главные вопросы о бананах.

В 1633 году 10 апреля в Англии, в Лондоне, на прилавках впервые появились бананы. Сегодня же этот фрукт стал вполне привычным для нас.

Однако дискуссии вокруг их пользы до сих пор не утихают – способны ли бананы помочь похудеть, бороться с депрессией или улучшить настроение? Сколько калорий и сахара они содержат и полезны ли после тренировки? На эти и другие вопросы вы найдете ответы ниже.

Польза бананов

Бананы обладают высокой пищевой ценностью и богаты различными микроминералами и антиоксидантами.

В их мякоти содержатся: бета-каротин, пектин, витамины В1, В2, В6, С, РР, а также калий, кальций, магний, железо, фтор, фосфор и натрий, фруктоза и клетчатка. Добавление бананов в рацион способствует работе сердечной мышцы, снижает уровень “плохого” холестерина, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. 

Согласно исследованиям, люди с язвой желудка, употребляющие бананы, смягчают свою боль. Эти фрукты могут регенерировать клетки слизистой оболочки желудка. Мякоть обволакивает стенки желудка, предотвращает возникновение новых заболеваний, излечивает уже существующие язвы.

Польза бананов после тренировки

Несмотря на невысокую калорийность — средний плод содержит около 120 ккал — они идеально подходят в качестве перекуса после тренировки для набора мышечной массы. 

Кроме того, ученые выяснили, что регулярное употребление бананов помогает похудению.

Также бананы поднимают настроение и способствуют профилактики возникновения стресса.

Бананы, как способ борьбы с депрессией

В состав бананов также входят антиоксиданты катехины и натуральный дофамин. Однако дофамин из банана не может попасть в мозг, то есть о, что бананы повышают настроение и борются с депрессией — просто миф. Но эти природные вещества успешно противостоят свободным радикалам.

Содержание сахара в банане

Зеленые бананы перевозят в рефрижераторах, охлажденными до 10-13 градусов. Перед поступлением в продажу бананы “возвращают к жизни” в специальных газовых установках, а затем они дозревают уже при обычной температуре. 

Этот процесс приводит к тому, что клетчатка и крахмал, содержащиеся в мякоти, начинают постепенно превращаться в сахар и другие простые углеводы с высоким гликемическим индексом. Помните, что чем более спелый банан, тем больше сахара он содержит.

Подходят ли бананы для диеты

Высокое содержание микроминералов, низки гликемический индекс и продолжительное чувство насыщения (благодаря содержанию крахмала и клетчатки) делают бананы идеальным диетическим завтраком. Но важно помнить, что суточная норма – один средний банан. 

При этом из-за высокого содержания сахара бананы  – не лучший выбор для приверженцев низкоуглеводной диеты – один банан составит 30-40% допустимых углеводов в день. 

Как выбирать бананы

Отдавайте предпочтение плотным плодам без повреждений и темных пятен на кожуре. Если бананы желтые, то в идеале хвостик должен быть чуть зеленоватым, а не темным.

Недозрелые бананы станут сладкими уже через несколько дней, если их хранить при комнатной температуре в темном месте.

Спелые бананы не стоит хранить в холодильнике, идеальная температура для плодов – 15 градусов Цельсия.

РЕЦЕПТЫ

Бисквитный торт с бананами

Ингредиенты: 

Тесто: 4 шт яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. мука, 0,5 ч.л соль

Начинка: 500 г сметана, 1 чт. сахара, 3 шт бананы, 100 г шоколада.

Приготовление:

1. 
   Яйца смешайте с сахаром, добавьте соль. Взбивайте до однородной массы – она должна посветлеть и увеличиться в объеме.
2. 
   Постепенно всыпьте муку, перемешивая лопаткой.
3. 
   Выпекайте бисквит в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
4. 
   Дайте коржу остыть. Вырежьте середину – остаются только дно и стенки толщиной около 1-2 см.
5. 
   Банан нарежьте кружочками и выложите на дно бисквитной формы.
6. 
   Сметану взбейте с сахаром.
7. 
   Бисквит разделите на не очень мелкие кусочки. Оставшиеся два банана нарежьте кубиками. Смешайте бананы и бисквит со сметаной.
8. 
   Выложите смесь в бисквитный бочонок и дайте настояться около часа. Украсьте торт растопленным шоколадом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Семь продуктов, от которых мы напрасно отказываемся

Правда и мифы о продуктах, к которым принято относиться с опаской.

Самые полезные фрукты и овощи для здоровья: как их цвет влияет на организм

Для хорошего самочувствия человеку необходимо в день съедать не менее 500 г овощей и фруктов.

Для нормального функционирования организма взрослому человеку необходимо съедать в день не менее 0,5 кг овощей и фруктов. Давайте же рассмотрим, какие самые полезные фрукты и овощи для здоровья и как это зависит от их цвета.

Банан польза и вред и свойства этого лечебного лакомства. – Банан – Продукты для восстановления здоровья – Каталог статей

Банан польза и вред, калорийность, полезные свойства банана.

Вред банан может принести только при чрезмерном его употреблении, в виде расстройства живота.

Еще банан будет вреден тому, кто страдает ожирением, калорийность банана составляет на 100гр от 60ккал до 100ккал, в зависимости от зрелости, чем спелей тем калорийней.

А для перекуса вместо калорийной шоколадки, банан будет более полезней, и хорошо утолит голод.

А теперь рассмотрим пользу банана и в чем заключены его полезные свойства.

Витамин С- важнейший антиоксидант, участвует во всех обменных процессах, он отлично регенерирует клетки

и убирает холестериновые бляшки.

Витамины группы В незаменимое средство против стресса, бессонницы, ломких волос и прыщей.

Каротин, витамин Е, также есть и другие полезные витамины — РР, К, холин; макроэлементы — калий, магний, кальций, натрий, фосфор; микроэлементы — марганец, цинк, селен, железо и фтор.

Витамин В6 помогает вырабатываться в нашем организме серотонину, называемому гормоном радости и играющему важную роль в работе нервной системы.

Если вы будете регулярно хотя бы 1-2 раза в день съедать по банану, то можно забыть про раздражительность, нервозность и тоску.
Это количество позволяет восполнить в организме недостаток калия, благодаря которому снимается усталость, появляется активность и сообразительность, приходит в норму аппетит, исчезают отёки, а кожа перестаёт шелушиться и становится гладкой.
Также калий помогает бороться с повышенным кровяным давлением и способствует укреплению сердечной мышцы.
При правильном приеме бананов можно и забыть о лекарствах снижающих давление.

 Пользу бананы принесут особенно  людям, страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, осложненной отеками, при гипертонической болезни, заболеваниях почек, печени и желчевыводящих путей.
Они нужны при сахарном диабете. Включать в рацион побольше бананов медики рекомендуют детям и пожилым людям. Банановая диета приводит в норму обмен веществ, улучшая при этом состояние кожи, так что исчезают многие кожные проблемы — например, угревая сыпь.
Но кто перенес инсульт или инфаркт нужно быть осторожными, бананы повышают вязкость крови.
Кто сидит на диете, тоже с бананом нужно быть аккуратней он такой же калорийный как картошка.
Но банан хорошо снимает предменструальный синдром, 1-2 шт в день и он намного смягчит напряжение.

Как выбрать хорошие качественные бананы?
Бананы имеющие ярко желтый цвет, не ребристые а гладкие и нет вкраплений зеленого цвета, вот такой банан можете смело покупать. Концентрация полезных витаминов в нем высокая.
А вот серые подгнившие бананы не стоит брать, вреда они не принесут но и пользы тоже.
Хранить в прохладном темном месте.
 

Итальянцы хвалят бананы за то, что их превосходная мякоть снимает воспаление голосовых связок.

Бананы – ценнейший пищевой продукт. В странах своего распространения бананы заменяют хлеб, картофель, мясо и многие другие продукты питания. Бананы едят как в свежем, так и в переработанном виде. Из мякоти плодов делают муку, джем, суррогат кофе, ликеры, крем, начинку для кондитерских изделий, мороженое.

Имбирь полезные свойства и вред

Вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку:

участвующих во всех обменных процессах в организме. Это витамин молодости, красоты и долголетия, он успешно борется со свободными радикалами, регенерирует клетки…

Продолжить читать стать здесь mynewspaper.ru/kalorijnost-vred-bananov-poleznye-svojstva-bananov-polza-i-vred-bananov/ © http://mynewspaper.ru

Польза и вред вяленых, сушеных, зеленых бананов – Хорошие привычки

Бананы — одна из важнейших сельскохозяйственных мировых культур, отличаются высокими вкусовыми и питательными качествами и принадлежат к фруктам, единодушно рекомендуемым диетологами для улучшения обмена веществ и профилактики сезонных авитаминозов. Бананы зеленые и в виде сухофруктов едят реже, чем в других форматах. Чтобы фрукт шел на пользу, важно держаться двух простых правил:

• бананы никогда не едят поздно вечером, на ночь;
• нежелательно запивать их водой (особенно холодной) или молоком.

Польза и вред сушеных бананов

В 100 г этого продукта содержится 390 ккал, так что худеющим лучше держаться от него подальше, а вот для желающих набрать вес это лучшее угощение. Также за счет исчезновения части воды (а в свежем банане это 74 %) повышается концентрация всех полезных веществ, в том числе:

• железа — способствует росту гемоглобина в крови;
• витамина А — защищает от падения зрения;
• витамина С — обеспечивает обновление клеток эпидермиса, что улучшает цвет лица;
• натрия — поддерживает функционирование почек.

Читать: Применение рыжикового масла в кулинарии

Завтрак из мюсли или геркулесовой каши с сушеными бананами на целый день «зарядит» позитивом за счет содержащихся в злаках витаминов группы В и аминокислоты триптофана, участвующей в синтезе известного гормона «радости» серотонина.

Несмотря на то, что свежие бананы редко вызывают аллергию, сушеными фруктами за счет возросшей в них концентрации биологически активных веществ не рекомендуется много лакомиться беременным и кормящим женщинам — во избежание аллергической реакции у ребенка.

Видео по теме:

Польза и вред вяленых бананов

Фактически, этот продукт отличается от предыдущего лишь меньшей сухостью. Вяленые бананы полезно включать в смеси для перекуса (наравне с орехами и иными сухофруктами) спортсменам обоих полов: угощение вялеными бананами после тренировки в так называемое «углеводное окно» позволит быстро снизить мышечную усталость.

Лакомство обязательно должно присутствовать в рационе тех, кто проживает в неблагоприятной экологической обстановке для защиты от патологических изменений тканей органов дыхания и вывода из организма отравляющих, токсичных, ядовитых, радиационных веществ.

Но вот мужчинам стоит остерегаться переедания вялеными бананами. Из-за свойства сгущать кровь такие фрукты могут стать причиной эректильной дисфункции.

Видео по теме:

Польза и вред зеленых бананов

Несмотря на разнообразие сортов бананов, зеленых среди них нет, а цвет этот объясняется простой незрелостью бананов обыкновенных. В таком виде съедобны желтые бананы двух разновидностей — овощные (также называемые платано) и десертные. И хотя энергетическая ценность первых по мере поспевания повышается, а вторых снижается на зеленой стадии обе они содержат порядка 100 ккал на 100 г.

Читать: Польза айвы для беременных

В плодах почти нет жиров и белков, но много (21 %) углеводов, представленных, главным образом, еще не успевшим преобразоваться в сахар резистентным крахмалом. Почти не усваиваясь, он подвергается ферментации в толстом отделе кишечника, улучшая присутствующую там микрофлору и снижая риск возникновения онкологических заболеваний в нем. А для желудка фрукт хорош свойством лечить гастрит и язву за счет способности нейтрализовать  разрушающие его ткани кислоту.

Видео по теме:

Эти плоды уникальны качеством препятствовать обезвоживанию организма, так что их показано употреблять при определенных расстройствах здоровья, например, при диарее. Всего в 1 таком банане содержится суточная доза калия, незаменимого для:

• нормализации артериального давления;
• профилактики стенокардии;
• лечения атеросклероза.

Зеленые бананы не едят сырыми. Во-первых, они горчат и не вкуснее сырой картошки. Во-вторых, плохо усваиваются, не оказывая никаких положительных эффектов. Съедобными их делает термическая обработка, так что фрукты жарят, тушат и отваривают.

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

• Свойства, польза и вред дыни натощак, вечером, на завтрак
• Польза, вред, калорийность крабовых палочек на 100 грамм
• Польза, вред, калорийность гороховой каши на воде на 100 грамм
• Польза и вред сока, косточек, цветов, чая, корок граната
• Польза и вред арбуза для здоровья организма человека
• Польза и вред граната для здоровья
• Польза и вред груши китайской, конференция, форель
• Польза и вред помидоров для здоровья человека

польза и вред, состав, витамины, банановая диета

Содержание статьи:

В нашей стране бананы уже давно не считаются экзотическими фруктами: ведь купить их можно круглый год, да и стоят они недорого. Очень хорошо, что эти удивительные, сказочные фрукты может купить любой житель России, независимо от уровня доходов и места проживания, потому что бананы очень полезны.

Среди всех фруктов, выросших в других странах, только бананы можно без опаски давать детям первого года жизни. Взрослые люди любят покупать бананы, когда нет времени на полноценный обед, а хочется съесть что-то полезное, не боясь при этом перегрузить желудок.

Бананы же удобно есть в любых условиях, даже если негде помыть руки: стоит только аккуратно освободить плод от удобной «упаковки», задуманной природой, и, держа за её кончик, спокойно съесть. Такая еда не только насыщает, но и помогает организму получить энергию и множество полезных веществ, а также поднимает настроение.

Чем полезны бананы?

Какая же польза от бананов? Конечно, прежде всего, тем, что в них много необходимых нам витаминов. Самый важный витамин – С, которого довольно много в бананах, обладает выраженным антиоксидантным действием, а значит, продлевает нашу молодость и красоту. К тому же именно этот витамин помогает нам защищаться от инфекций, которые могут преследовать человека не только зимой, но и в любое время года.

Содержащиеся в бананах витамины группы В очень нужны женщинам, особенно потому, что большая часть этих витаминов теряется в «критические дни». А ведь витамины группы В – это наше спокойствие и уравновешенность, глубокий и здоровый сон, чистая кожа и сильные волосы.

Каротин тоже содержится в бананах, и тоже помогает нам дольше оставаться молодыми, попутно предохраняя от болезней сердца и сосудов.

Можно сказать, что бананы вообще являются кладовой красоты и здоровья: в составе банана есть и витамин Е, обеспечивающий нашим клеткам долгую жизнь, а коже – гладкость и эластичность; а также и другие витамины – РР, К, холин; макроэлементы – калий, магний, кальций, натрий, фосфор; микроэлементы – марганец, цинк, селен, железо и фтор.

Психологи называют бананы самым безопасным и вкусным антидепрессантом, потому что содержащийся в их сладкой мякоти витамин В6 помогает вырабатываться в нашем организме серотонину, называемому гормоном радости и играющему важную роль в работе нервной системы.

Если есть бананы ежедневно, то можно забыть про раздражительность, нервозность и тоску, однако это не означает, что ими можно объедаться: достаточно съедать 1-2 банана в день. Такое количество позволяет восполнять в организме недостаток калия, и в результате мы преображаемся на глазах: мышечные боли, напряжённость и слабость отступают, снимается усталость, появляется активность и сообразительность, приходит в норму аппетит, исчезают отёки, а кожа перестаёт шелушиться и становится гладкой.

Скандинавские учёные, исследуя связь между употреблением бананов и повышенным давлением, пришли к выводу, что каждодневное употребление этих фруктов избавляет гипертоников от необходимости постоянно принимать лекарства. Калий укрепляет сердечную мышцу, поэтому бананы и полезны при сердечных и всех сопутствующих заболеваниях: отёках, гипертонии, сахарном диабете, болезнях почек, печени и ЖКТ.

Польза бананов для желудка объясняется их волокнистой структурой, поэтому гастроэнтерологи рекомендуют больным хроническим гастритом употреблять при обострениях только бананы, а другие фрукты исключать из рациона. Пожилым людям, так же, как и детям, можно есть бананы чаще, чем другим, а спортсмены могут быстро восстанавливаться с их помощью после нагрузок, а также «заряжаться» перед тренировками.

Могут ли нанести вред?

А могут ли бананы быть для кого-то вредными? Определённой категории людей бананы могут повредить: например, тем, кто живёт в очень сыром климате и при этом не склонен к активной жизни – у таких людей бананы могут вызвать вздутие живота, так как они медленно перевариваются. Таким людям не стоит есть бананы натощак, или запивать их водой; а тем, кто перенёс инсульт или инфаркт, страдает варикозом или тромбофлебитом, от употребления бананов лучше отказаться, потому что они повышают вязкость крови, однако иногда позволить себе съесть пару бананов всё же можно.

Калорийность

Калорий в бананах (96 ккал на 100 г) довольно много, но они далеко не «пустые», как в выпечке из белой муки, пирожных и конфетах. Поэтому людям, имеющим лишние килограммы и желающим от них избавиться, следует есть поменьше бананов, но отказываться от них совсем не стоит. Особенно это касается прекрасных дам: 1-2 банана, съеденных вовремя, вполне могут помочь смягчить такое неприятное состояние, как предменструальный синдром, или вовсе его избежать.

Как выбрать?

Как выбрать хорошие, качественные бананы, чтобы они были и вкусными, и полезными? Самый простой способ – ориентироваться по цвету кожуры: у хороших бананов кожура окрашена в ровный золотисто-жёлтый цвет, а характерных тёмных точек на ней совсем немного. Такие бананы можно покупать и сразу есть – в них концентрация полезных веществ максимальна.

Бананы с серой кожурой принесут мало пользы, хотя и вреда от них тоже не будет. Кожура становится серой от переохлаждения, например, при хранении или транспортировке, а полезные свойства при этом теряются.

Если плод банана слишком ребристый, то это означает, что ему не дали доспеть, и сняли слишком рано. Спелый банан должен быть довольно гладким, а его ребристость – не слишком выраженной.

Покупая бананы впрок, за несколько дней, проследите, чтобы их кожура была жёлтой или жёлто-зелёной, но без тёмных точек. Такие бананы можно некоторое время хранить дома, но не в холодильнике, а просто в прохладном тёмном месте. Бананы, купленные целой гроздью, лучше сохраняются, так что не стоит разделять их при покупке.

Банан для похудения

Наверное, многие женщины, желающие похудеть, слышали или знают о том, что есть банановые диеты. Конечно, они есть, и подходят прежде всего тем, у кого не всё в порядке с работой кишечника, желудка, а также тем, кому трудно избавиться от отёков. Бананы полезны при гастрите и ожирении, гипертонии и проблемах с кровообращением, болезнях печени, желчевыводящих путей и почек, сахарном диабете и даже дизентерии.

Калорий в бананах, как мы уже сказали, довольно много, но их мякоть также содержит много клетчатки, натурального природного сахара, витаминов и минералов. А вот жиров в бананах совсем мало, поэтому их употребление помогает снизить в организме уровень холестерина.

Благодаря всем этим свойствам при банановой диете насыщение наступает очень быстро, мозг получает достаточно глюкозы, поэтому депрессивные состояния, столь частые при других монодиетах, при банановой диете просто невозможны.

Чаще всего банановую диету соблюдают в двух вариантах. Первый вариант предполагает употребление не более 3 бананов и 3 стаканов молока (кефира) в день. Данный вариант может показаться жёстким, однако, если делить каждый банан хотя бы на 2 части, запивая его маленькой чашкой кефира, то такая диета пройдёт вполне безболезненно. Кроме того, вместо целого фрукта можно приготовить йогурт, взбив в миксере половинку банана с кефиром или молоком. После 3-4 дней такой монодиеты обычно уходит до 3 кг лишнего веса.

Однако есть и другой вариант, который многим кажется более мягким, но он занимает больше времени – примерно неделю. В этом случае разрешается съедать в день до 1,5 кг бананов (вес бананов считать без кожуры) и выпивать сколько угодно зелёного чая, но без сахара и подсластителей. За всю неделю можно съесть два яйца, чтобы восполнить количество белка – ведь в бананах его очень мало. В результате этой диеты можно похудеть на 6-7 кг.

Банановые монодиеты имеют больше плюсов, чем минусов. Минусы только в том, что бананы, после того как вы целую неделю будете есть только их, могут вам сильно надоесть, и вы просто откажетесь есть их в будущем. И если после выхода из банановой диеты вы сразу начнёте «вознаграждать» себя за терпение, поедая любимые блюда и лакомства, вы быстро восстановите потерянные килограммы.

Плюсы в том, что бананы обладают свойством мягко очищать кишечник, стимулировать работу почек, и при этом не лишать организм калия – наоборот, они восполняют его запасы. Банановая диета приводит в норму обмен веществ, улучшая при этом состояние кожи, так что исчезают многие кожные проблемы – например, угревая сыпь.

Тем не менее, любая монодиета, в том числе и банановая, всё-таки нежелательна для организма, так как количество необходимых веществ, поступающих с пищей, должно быть постоянным и сбалансированным, да и резкое похудение тоже не приводит к хорошим результатам.

О красоте фигуры, как и о здоровье, лучше заботиться постоянно, а не только тогда, когда вам срочно нужно хорошо выглядеть. Поэтому ешьте бананы всегда, и будьте здоровы, красивы и веселы!

Гатаулина Галина

для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна

польза и вред для здоровья человека

Кто не хотел бы есть бананы? Этот сладкий на вкус экзотический фрукт может пощекотать ваши вкусовые рецепторы и освежить ваш разум. Трудно поверить, что банан является 4- ^м основным продуктом питания, который едят во всем мире, сразу после риса, пшеницы и кукурузы. Это самый потребляемый фрукт в США; яблоко – второй по потреблению фрукт, и этот список можно продолжить.

Перейдите на следующие страницы, чтобы узнать больше о банане и его пользе.

Интересные факты Банан, как полагают, выращивают еще в 5000 г. до н.э. (некоторые говорят, 8000 г. до н.э.) в Новой Гвинее. Теперь каждый год по всему миру производится 80 миллионов тонн бананов, из которых менее 20% экспортируется, а остальные используются для местного потребления. В Индии и к югу от Сахары это обычно используется в качестве основного продукта питания. В исламской культуре банан считается пищей Небес.

В некоторых тропических регионах юго-восточной Азии плоды и их листья используются в кулинарии, листья обычно используются в качестве рыбных оберток. Бананы, которые можно приготовить, также известны как бананы и имеют зеленый цвет. В английской и американской кулинарии этот фрукт используется для приготовления экзотических напитков и смузи, а также для выпечки и десертов. Бананы, которые используются в сыром и зрелом виде, известны как пустынные бананы.

Питательные вещества

Какие важные питательные вещества содержатся в бананах? Бананы богаты необходимыми витаминами, такими как A, B комплекс, B-6 и C. 75% банана состоит из воды, и другие важные питательные вещества, содержащиеся в нем, это калий, марганец, белок, фосфор, кальций, железо, углеводы и клетчатка.

Лучшая пища для улучшения пищеварения

Cодержимое клетчатки и углеводов, присутствующих в бананах, помогают регулировать движения кишечника, что приводит к здоровой пищеварительной системе. Это идеальное средство для избавления от хронических запоров из-за содержания в нем пектина. Это помогает уменьшить язву желудка, а также снижает риск развития рака желудка. Это естественное средство для лечения кислотности в пищеварительном тракте благодаря его антацидному эффекту (личный опыт).

Книжные бестселлеры, взорвавшие умы Миллионов –

Читать онлайн

Банан как средство для исправления настроения и снятия стресса В следующий раз, когда вы почувствуете стресс или если вам нужно что-то исправить ваше плохое настроение, попробуйте съесть банан. Почему? Потому что содержание триптофана в бананах оказывает успокаивающее воздействие на мозг. Триптофан является разновидностью аминокислоты, которая действует как нейромедиатор, который помогает стабилизировать настроение. Когда мы испытываем стресс из-за того, что наше тело теряет калий, употребление банана может оказаться лучшим источником поддержания сбалансированного уровня калия.

Улучшает функции почек

Этот удивительный фрукт богат антиоксидантными фенольными соединениями; Эти соединения полезны для поддержания здоровья почек. Содержание калия в бананах также помогает почкам, уменьшая выработку камней в почках. Он также регулирует количество кальция, который выделяется с мочой. Исследования (опубликованные) Внутренним Журналом Рака также показали, что фрукт снижает риск развития рака почки, если принимать его 4-6 раз в неделю.

Укрепляет кости

Пребиотики, называемые фруктоолигосахаридами, необходимы для усвоения организмом необходимых питательных веществ; эти пребиотики присутствуют в бананах. Это также помогает организму усваивать кальций; в результате мы получаем крепкие кости. Это снижает риск развития остеопороза у многих людей в более позднем возрасте, поскольку содержание калия в бананах предотвращает потерю кальция организмом.

Снижает кровяное давление. Людям, имеющим высокое кровяное давление, настоятельно рекомендуется увеличить потребление этого фрукта. Низкое содержание натрия и калия – идеальная комбинация для снижения вероятности инсульта, а также для предотвращения гипертонии.

Банан как готовый источник энергии: банан – это бодрящий плод; здоровые углеводы, присутствующие в бананах, помогают (удаляют S) увеличить энергию. Причина, по которой бананы рекомендуется принимать за завтраком, состоит в том, что они содержат все элементы, дающие энергию, которые помогут вам в течение дня. Это также рекомендуется для людей, выполняющих напряженные тренировки. Так что выбрасывайте эти энергетические напитки и вместо этого ешьте бананы.

Положительное влияние на зрение. Ежедневное употребление банана может оказать положительное влияние на зрение. Во избежание риска дегенерации желтого пятна (потеря зрения с возрастом) рекомендуется 3 порции банана в день. Исследование показало, что из людей, у которых было 3 порции банана в день, у 36% вообще не развивалась дегенерация желтого пятна.

Идеальная пища для сидения на диете. Фрукты содержат 108 калорий, а содержание клетчатки в бананах способствует снижению привычек переедания. Витамин В6, присутствующий в плодах, эффективен для снижения ожирения.

Эффективен при диарее. В таких неудобных условиях, как диарея, электролиты выводятся из организма, вызывая слабость. Эти электролиты могут быть пополнены с помощью уровней калия, присутствующих в бананах.

Бросьте курить – принимайте банановую помощь. Возможно, вы уже пытались бросить курить много раз, но тошнота, головные боли, спазмы в животе, раздражение и стресс, возможно, заставили вас снова начать курить. Дайте банану шанс и попытайтесь бросить курить. Богатый источник калия, магния и других жизненно важных витаминов, присутствующих в банане, дает вашему мозгу успокаивающий эффект, когда он кричит на никотин. Это также компенсирует энергетические уровни, которые вы чувствуете, чтобы быть истощенным без курения и ослабить судороги ног.

Хороший источник витамина В6 Витамин

В6 обладает рядом преимуществ для поддержания здоровья организма. Витамин В6, содержащийся в бананах, обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают снизить риск развития диабета II типа, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. Витамин B6 также поддерживает работу лимфоидной железы, которая отвечает за выработку лейкоцитов и, таким образом, защищает организм от инфекций.

Не в последнюю очередь, этот витамин также помогает в формировании клеток головного мозга и правильного функционирования нервной системы.

Исследователи предполагают, что по крайней мере 4 банана следует употреблять в неделю, чтобы пополнить ваш организм мощными питательными веществами. Также есть много разновидностей бананов, доступных на рынке; красный, зеленый и желтый, но предлагается сделать самый полезный и вкусный выбор. Бананы с желтой кожей и темными пятнами на них в 8 раз более эффективны в повышении функциональности лейкоцитов, чем зеленые бананы.

Калорийность банана. Польза и вред банана, витамины и калории

Профессиональные диетологи для снижения веса рекомендуют ограничить употребление сахара, мучных изделий и фастфуда, заменяя их свежими фруктами в большом количестве.  В действительности, это помогает снизить общую калорийность рациона и поэтому способствует процессам похудения. Но, с таким фруктом, как банан, все не так просто. В этой статье мы разберемся, какова калорийность банана, стоит ли его есть во время диеты, какими питательными веществами и полезными свойствами он обладает.

Содержание статьи

К какой группе растений относится банан

Если вы представляли, что бананы растут на пальмах и свисают массивными гроздьями вниз – самое время для новой информации. Придется всерьез задуматься, что такое банан, фрукт или ягода. На самом деле, это съедобное растение, которое относится к роду банановых. Произрастает, преимущественно, в тропиках на высоте около 2000 метров над уровнем моря.

Плод банана, с точки зрения ботаники, является многосемянной толстокожей ягодой, несмотря на то, что в мире банан имеет статус фрукта.

В зависимости от культивируемого сорта, а их насчитывается более пяти сотен,  этот плод отличаются по цвету кожуры, размеру, вкусу и калорийности.

Но весь род банановых объединяет одно. Они растут не на деревьях. Банан относится к группе многолетних травянистых растений. Сам стебель растения короткий, но большие массивные листья, обхватывая друг друга, создают видимость крепкого и мощного ствола.

Кстати, причастность к травянистым растениям объясняет такой быстрый рост. Растение может достигать от 7 до 15 метров высоту.

А вот сами плоды, вопреки представлениям, растут кончиком вверх, а не свисают вниз гроздьями. Они имеют продолговатую цилиндрическую или трехгранную форму, чаще всего закругленную или прямую. Кисти с двумя или тремя сотнями плодов держатся на ложных стеблях внутри огромных листьев.

В зависимости от того, к какому семейству относится фрукт, он используется как кормовая культура или употребляется в пищу.

Съедобные сорта, которые мы привыкли видеть на полках магазинов, можно отнести к десертным . Такие продукты едят в свежем виде, без предварительной термической обработки.

Сегодня это продукт знаком в каждом уголке земного шара. Многие страны культивируют и выращивают бананы в адаптированных климатических условиях. В России, из-за климата это сделать невозможно, но по статистике, каждый житель нашей страны съедает минимум 8 кг бананов в год.

Сколько калорий в банане

Калорийность одного банана – относительная величина, которая зависит от многих факторов. В справочниках, или таблицах питания часто указывают определённое количество ккал в банане. Но, некорректно делать выводы о калорийности продукта только по одному его представителю.

Калорийность банана на 100 грамм может существенно различаться. Это зависит от сорта плодов и степени их зрелости. Например, перезревший фрукт имеет большую калорийность.

Один банан  может быть представлен в виде соков, пюре или чипсов, что дает огромную разницу в калорийности и возможности употребления на диете.

В последнее время, на прилавках все чаще встречаются мини-бананы – плоды карликовых семейств. Кстати, они являются десертными, в отличие от крупных фруктов, которые мы привыкли видеть. При весе в 80-90 грамм они имеют более сладкую мякоть, повышенное количество витаминов и полезных веществ и примерную калорийность, равную 90 ккал на 100 г.

Полная противоположность мини-бананам, которая также встречается в продаже — бананы сорта Платано. Этот фрукт имеет зеленоватый цвет кожуры, содержит меньше сахара, чем обычный, и обладает низкой калорийностью. Всего 58 килокалорий на 100г.. Но, пока что, это вид не полюбился нашими жителями из-за своего кисловатого вкуса. Платано ошибочно употребляют в сыром виде, хотя за рубежом его обычно обжаривают или варят.

Наиболее калорийным вариантом являются банановые чипсы. Даже если просто подсушить фрукт в духовке, из-за полного удаления жидкости, получится продукт, в два или три раза калорийнее исходного. Но сушеные банановые чипсы, продающиеся в магазинах, готовятся с применением масла и сахара. Их калорийность может достигать 500 ккал на 100 г, что делает их далеко не диетическим продуктом.

В среднем, калорийность банана без кожуры на 100г составляет от 110 до 180 ккал. Для такого сладкого фрукта это не является большой величиной.

В то же время, содержание сахара, соотношение БЖУ, количество полезных веществ в одном спелом фрукте среднего размера – вопрос, в котором стоит разобраться подробнее.

Что содержится в бананах

Полезные свойства обусловлены тем, какие витамины в  банане содержатся. По праву, этот плод можно назвать одним из полезнейших, который стоит включать в свой рацион как можно чаще.

Предлагаем подробно разобрать состав банана на примере свежего плода среднего размера и достаточной степени зрелости.

Как уже говорилось, энергетическая ценность банана равна в среднем 120 ккал, что позволяет употреблять его даже во время похудения или диеты.

Однако, калорийность – не самый важный показатель, на который нужно ориентироваться. Пригодность в питание зависит не только от количества калорий, но и от химического состава банана. А именно, количества белков, жиров и углеводов.

Кстати, бодибилдеры и спортсмены любят его за белок в банане, который легко усваивается в сочетании с углеводами, что делает продукт идеальной едой  после физических нагрузок.

Один целый банан содержит:

• 2,5 г протеина,
• 0,2 г жиров,
• 32 г углеводов.

С точки зрения БЖУ в банане, он не представляет опасности для фигуры. 1 банан точно не сможет кардинально сместить калорийности рациона. Хотя, стоит обратить внимание на большое количество сахара. Спелый плод содержит 12 грамм сахара, при средней дневной норме в 50 грамм.

Стоит обратить внимание на сочетание банана с другими продуктами, или вариации приготовления, которые меняют пищевую ценность и возможность употреблять этот фрукт на диете.

Банан является мощным источником калия, который участвует в регуляции процессов нервной системы. Употребление его в пищу способствует нормализации артериального давления, укреплению сосудов сердца и головного мозга. Также, он снижает риск инсульта и препятствует образованию целлюлита.

Витамины группы В, которые содержатся в этом тропическом плоде в больших количествах, также положительно влияют на обменные процессы и состояние организма.

Никотиновая кислота регулирует клеточное дыхание и участвует в процессах липидного и белкового обмена веществ, контролирует уровень холестерина в крови.

Пантеоновая кислота — активный участник углеводного обмена, участвует в образовании гемоглобина и гистамина, а также улучшает микроциркуляцию кровеносных сосудов.

Пироксидин помогает синтезировать гормоны, такие как серотонин и адреналин, поддерживает здоровье кожных покровов, зубов и слизистых оболочек.

Железо, входящее в состав, необходимо для выработки гемоглобина в крови, что необходимо для правильной работы организма в целом.

Также, все минералы и витамины работают вместе. Желтый тропический плод входит в десятку продуктов – рекордсменов по содержанию калия. Этот минерал усиливает действие витаминов и микроэлементов, входящих в состав, но в одиночку не смог бы усваиваться без них.

Такой элемент как магний, необходим для усвоения кальция, который поддерживают ритмичную работу сердца и снимают мышечное напряжение. Поэтому очень полезно употреблять этот тропический фрукт в виде смузи с творогом или молоком.

Витамин С повышает сопротивляемость организма инфекциям и замедляет процессы старение кожи.

Витамин Е делает кожу упругой и эластичной.

Полезные свойства

Также этот экзотический плод используют и при заболеваниях, помимо того, что он просто вкусен и полезен. Лечебные свойства банана обусловлены сочетанием витаминов и минералов фрукта, а также взаимодействие этих элементов между собой.

Часто этот продукт употребляют люди, страдающие отеками, ведь банан помогает выводить лишнюю жидкость, без использования дополнительных медикаментозных препаратов.

Большое количество клетчатки нормализует работу кишечника и предотвращает запоры, а также способствуют очищению от шлаков, выведению токсинов и снижению веса.

Банан помогает взбодриться при утомительной работе, активизирует энергию и поднимает жизненный тонус. Также, его применяют в лечении бронхоспазмов и сердечно-сосудистых отклонений.

Банан – продукт, который нужно использовать в питании, сколько калорий бы  он  не содержал. Польза бананов для детей очевидна.

Во-первых, он является источником белка, который легко усваивается.

Во-вторых, он питательный, и дает чувство быстрого насыщения, поэтому можно использовать в качестве перекуса.

Бананы влияют на деятельность мозга и особенно полезны школьникам.

Бета-каротин входящий в состав, необходим для правильной работы органов зрения.

Также,  он содержит такие вещества, как крахмал и пектин, которые обладают обволакивающим эффектом, и полезны при гастрите и отравлениях.

Пюре из спелого фрукта можно применяют для лечения кашля.

А еще банан является источником эндорфинов — гормонов радости, которые просто необходимы для ребенка любого возраста.

Польза бананов для женщин

Особая польза бананов для женщин — облегчение состояния ПМС. Витамины группы В регулируют уровень спазмов и благоприятно воздействуют на нервную систему. Благодаря этому уменьшаются боли во время и сглаживаются перепады настроения, вызванные гормональным дисбалансом.

В последнее время набирают популярность банановые диеты, которые способствуют быстрому и легкому снижению веса. Будьте осторожны, а лучше предварительно проконсультируйтесь со специалистом. И самое важное, если вы строите большую часть рациона на фруктах, то вторая часть должна быть построена преимущественно белками.

Бананы рекомендуются беременным женщинам, для хорошего состояния плода и здоровья будущей мамы.

Пикантной особенностью является усиление сексуального влечения, благодаря триптофану, который преобразуется в гормоны эндорфины. Кстати, усиление нервной проводимости и чувственности во время занятия любовью – еще один дополнительный бонус от употребления сладких плодов. Это является очевидной пользой, как для женщин, так и для мужчин.

Польза для мужчин

Можно смело заявить, что банан является необходимым в рационе современного мужчины, который занят умственной и физической работой.

1-2 банана обеспечат вас необходимыми ресурсами для достаточного уровня энергии в течение дня.

Благодаря витаминам группы В, плоды выступают как помощники для избавления от никотиновой зависимости.

Для мужчин, это один из важнейших продуктов, не зря банан по форме напоминает эрегированный половой член.  Доказано, что он усиливает потенцию, помогает продлевать половой акт, и меняет запах и качество спермы.

При чрезмерном употреблении есть видимая польза и вред для организма. мужчины

Однако его необходимо с осторожностью употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта и тромбозами, которым, по статистике, больше подвержены мужчины.

Вред бананов

Несмотря на огромное количество плюсов и полезных эффектов, этот фрукт не так уж и прост, и подходит далеко не всем.

Во-первых, людям с аллергией стоит относиться с осторожностью. Хотя, сам банан не является продуктом-аллергеном, лучше перестраховаться и есть его в небольших количествах.

Во-вторых, так как этот продукт способствует выведению излишней жидкости, людям с повышенной вязкостью крови и тромбофлебитом, стоит ограничить его в рационе.

Сахар в банане делает его непригодным для употребления людьми, страдающими сахарным диабетом. Банан может вызвать резкое повышение сахара в крови, и нарушить синтез инсулина в правильной дозировке.

По этой же причине, людям с избыточным весом, необходимо ограничить количество до двух плодов в неделю.

Получается, что это фрукт, который можно и нужно употреблять для снижения веса, если делать это правильно.

Недаром, многие диетологи и тренера рекомендуют использовать его в питании. Большое количество фитнес рецептов и выпечки предполагают наличие такого сладкого плода вместо сахара, для повышения полезности и снижения калорийности блюда.

Необходимо помнить, что стоит есть только свежие и зрелые плоды.

Чипсы, пакетированные соки и пюре из него не являются диетическими, ведь в них дополнительно добавляют масла и сахара. Внимательно читайте состав на упаковке.

Не стоит употреблять этот плод как самостоятельный прием пищи натощак, это вызывает процессы брожения и газообразования.

Для похудения стоит обратить внимание на сочетание банана с творогом или молоком, в качестве смузи, или с овсянкой и другими фруктами на завтрак.

توصیف میوه. واید و مضرات سلامتی

توضیحات:

ا محبوب ترین و سالم ترین ا است میوه ا در ان. دلچسب ، خوشمزه است و وراً انرژی می بخشد. واص موز مانند سایر مواد غذایی کاملاً توسط آنها تعیین می شود ترکیب شیمیایی.

موز یک اه است (ارتفاع 9 متری ، مانطور که لی ها ر می کنند درخت خرما نیست). میوه ای رسیده زرد ، ده و استوانه ای و بیه هلال ماه هستند. پوشیده از پوستی متراکم ، بافتی کمی چرب. تفاله دارای رنگ شیری نرم است

هنگام خوردن موز, ویتامین С و Е و همچنین ویتامین В6 دریافت می کنیم که مسئول حفظ سطح گلوکز خون و کمک به آرامش سیستم عصبی است.و با تشکر از اهن موجود در موز ، می توانید سطح هموگلوبین ون را افزایش دهید.

تاریخچه موز

سرزمین موز نوب شرقی آسیا (مجمع الجزایر مالایی) است ، ایی که موز از ران ا ا ران ا ا ران ا اان ا دالا ا دالا دال دال رلان 11th من دالالار مالایی نها را خورده ، آرد کرده و نان درست کردند. درست است ، موز مانند هلال مدرن به نظر نمی رسید. داخل میوه دانه وجود داشت. چنین میوه هایی (اگرچه با توجه به ویژگی های گیاه شناسی, یک موز توت است) برای واردات تهیه می شد و درآمد اصلی را برای مردم به ارمغان می آورد.

دومین میهن موز ، مریکا است ، کشیش توماس دو برلانکا ، سالها پیش برای اولین بار اخه ایا ان ورود برا.در ایالت الیفرنیا حتی موزه ای به موز اختصاص داده شده است. این میوه شامل بیش از 17 ار نمایشگاه – میوه های ساخته شده از فلزات ، سرامیک ها ، پلاستیک و ره است. ان موزه در نامزدی به کتاب رکوردهای گینس راه یافت – بزرگترین مجموعه در جهان که به یک میوه اختصاص اتف.

Максимальное количество баллов

Максимальное количество баллов (100 баллов). Отзыв: 12.2 گرم

خواص مفید موز

به گفته متخصصان تغذیه, ترکیب شیمیایی موز چنان هماهنگ و متعادل است که تکرار آن هم در طبیعت و هم در شرایط مصنوعی دشوار است. مصرف منظم موز, اما درعین حال موز در غذا برای سلامتی شما مفید است, و در اینجا دلیل آن این است:

• به دلیل محتوای پتاسیم و منیزیم, موز تأثیر مثبتی بر وضعیت سیستم قلبی عروقی دارد, سلولهای مغز را تغذیه و اکسیژن می ند ، ب را نرمال می ند-نمک تعادل
• به دلیل همان پتاسیم و منیزیم ، به ور الم ار با کمک این عناصر ریز ، بدن به راحتی “به اصطلاح” مانع وابستگی “را ت سر می گذارد.
• به دلیل محتوای اد ویتامین B و تریپتوفان ا ، موز به لبه بر ار عصبی از بین بردن اسرک
• ا دو موز در روز روحیه عالی فراهم می کند ، را همان تریپتوفان ای موجود در توفان ای موجود در موزر
• به دلیل محتوای ن اد ، موز برای تشکیل موگلوبین در ون مفید است.
• بر موجود در موز به از بین بردن اختلالات عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند. موز در دوره بهبودی برای ضایعات مخاط دهان و دستگاه گوارش توصیه می شود.
• محتوای قندهای طبیعی در یک موز این میوه را به یک منبع انرژی سریع تبدیل می کند, به این معنی که یک وعده موز برای افزایش خستگی و استرس جسمی و فکری بالا نشان داده می شود.
• موز در سرفه کمک می کند.
• موز برای سلامت و بایی پوست مفید است ، الباً از تفاله آن بعنوان ایه ای برای ماسکهای مغذی استدود. تفاله موز روی وست ملتهب ا گزش حشرات می تواند ارش و تحریک را تسکین دهد.

مرات موز: سی نباید آنها را بخورد

• متأس،انه از مل میوه نباید نیا را بخورد
  • مو متأسفانه ، از مله میوه ای نسا اتل ا نسا ابال.سیب ای احتمالی ناشی از استفاده بیش از حد از موز عبارتند از:
  • موز مایعات را استفاده بیش ا حد ا موز عبارتند از:
  • موز مایعات را بدن ارج ارتند می دون ار ارتند.
  • افزایش ویسکوزیته ون با کاهش بعدی جریان خون به اندام های جداگانه یا قسمت های بدن.
  • واقعیت وق برای افرادی رگ ای واریسی دارند و برای مردان دارای مشکلات نعوظ نامطلوب است.
  • به دلایل مشابه, خوردن موز برای بیماران مبتلا به ترومبوفلبیت, بیماری عروق کرونر قلب و سایر افرادی که لخته شدن خون را افزایش داده اند, نامطلوب است.
  • موز می تواند برای برخی افراد نفخ ایجاد کند و بنابراین برای افرادی که سندرم روده تحریک پذیر دارنتود.
  • موز به افرادی که وزن بدن آنها افزایش یافته توصیه نمی شود ، را کالری زیادی دارند. ان میوه نه ندان لازم است که از رژیم غذایی حذف شود ، بلکه باید حداقل از ن استفاده دود ا مطابق ا.
  • رسیدن مصنوعی موز به این واقعیت کمک می کند که قسمت خاصی از کربوهیدرات های پیچیده (نشاسته و فیبر) به کربوهیدرات هایی با شاخص گلیسمی بالا تبدیل می شود, به این معنی که چنین موزی از مفید برای بیماران دیابتی به مضر تبدیل می شود .
  • Бананы, выращенные в искусственных промышленных условиях, могут содержать канцерогены тиабендазол и хлорамизол.Это пестициды, используемые для борьбы с вредителями. В соответствии с санитарными правилами продукты проверяются на наличие пестицидов, прежде чем они попадут на прилавки.

  استفاده از موز در دارو

  سرشار از تاسیم است ب مین دلیل ب دلیل سوانایی ران اتان اتان اتاد درد و رفتگی و رفتگی ایی را که به دلیل کمبود تاسیم در بدن ایجاد می شود ، تسکین می دهد.

  موز حاوی ورمونی بیعی به نام ملاتونین است که بر چرخه های بیداری و واب تأثیر می گذارد.بنابراین ، برای استراحت صوتی ، می توانید چند ساعت قبل از خواب موز بخورید.

  موز مایعات را از بدن ارج کرده و ار ون را اهش می دهد ، برای کم ونی مفید است ارا ارت مد است ارا ارت مد است ارا ارت مد است ارا ارت مد است ارا ارت مد است ارا ارت مد است ارا ارت مد است ارا ارت مد است ارا ارت مد است ارا ارت م، این عناصر کمیاب سطح هموگلوبین خون را عادی می کنند.

  به دلیل محتوای بالای پتاسیم ، موز مایعات را از بدن ارج می ند و به نترل ار خون ن می. ممکن است برای افراد مبتلا به تصلب شرایین توصیه شود. موز به سوزش معده مکرر کمک می کند ، دارای یک اثر پوششی است ، آنها اسیدیته را در ورم معده کاهش می دهدن.از غشای مخاطی در برابر عمل تهاجمی اسید هیدروکلریک اسید معده محافظت کنید.

  اما با رآیندهای التهابی معده ، موز می تواند تظاهرات دردناک را تشدید کند ،را میتواند معدببب. به دلیل محتوای بر محلول این میوه به دفع سموم از بدن کمک می ند ، باعث تمیز دن ملایم روده.

  ممکن است برای نان مبتلا به PMS مفید باشد. با تحریک تولید هورمون ای لذت ، موز باعث بهبود خلق و خو می شود. موز برای کودکان به عنوان اولین غذای کمکی مفید است, زیرا ضد حساسیت است و برای هر سنی مناسب است, موز یک میان وعده عالی برای ورزشکاران و کسانی است که سبک زندگی فعالی دارند.

  استفاده در ت و

  موز معمولاً تازه مصرف می ود. ا به عنوان پیش ا به پنیر ، ماست یا شکلات ذوب شده. موز به عنوان یک افزودنی برای دسرها استفاده می شود ، در تهیه کیک ، رینی ، سالاد میوه اضافه می شود.

  موز پخته شده ، خشک شده و به خمیر اضافه می شود. کوکی ها ، لوچه ها و شربت ا بر اساس آنها تهیه می شوند.

  مافین موز

  درمان دلچسب مناسب برای سبزی و بدون لوتن رژیم غذایی. Готовятся только натуральные продукты. Время приготовления – полчаса.

  ر را با کره خرد کنید ، تخم مرغ و موز را اضافه کنید.همه چیز را کاملاً هم بزنید و در یک قالب آماده قرار دهید. حدود 15-20 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید تا کیک قهوه ای طلایی شود.

  Полезны ли банановые чипсы? Питание, польза и риски

  Давай, картошка! В городе появился новый чип. Банановые чипсы чертовски вкусны. Но разве они для тебя лучше, чем поскользнуться на банановой кожуре?

  Ну, совсем немного…

  Что такое банановые чипсы и подходят ли они вам?

  Банановые чипсы – это жареные кусочки (как вы уже догадались!) Банана.Производители обычно добавляют в них сахар, мед, сироп, соль или специи.

  Сырые бананы вкусны и питательны. Однако банановые чипсы не так полезны. Они сильно переработаны и содержат много добавленных жиров и сахаров.

  Если вы скептически относитесь к разнице между бананами, которые хрустят, и бананами, которые хлюпают, мы собрали информацию о пищевой ценности и, наконец, положили конец дискуссии о банановых чипсах.

  Конечно, было бы несправедливо сравнивать обработанные продукты со свежими фруктами, поэтому мы также добавляем банановые чипсы в кольцо с другими типами чипсов, чтобы увидеть, как они складываются.

  Банановые чипсы изначально полезны – это просто недозревшие бананы, нарезанные ломтиками. Но именно здесь исчезает здоровье.

  Ломтики обжаривают на растительном масле до хрустящей корочки. Затем они покрываются сахаром, например, сиропом или медом. Между жаркой и ароматизаторами вы получаете массу дополнительных насыщенных жиров и калорий.

  Вот рацион на порцию на одну чашку.

  Честно говоря, банановые чипсы действительно способствуют ежедневному поступлению некоторых важных питательных веществ.

  Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию для американцев, банановые чипсы обеспечивают около 8 процентов дневной нормы калия и более 11 процентов необходимого вам витамина B6. Они также содержат приличное количество клетчатки.

  Питательные вещества горят и все такое, но скудные плюсы этих ничего не подозревающих чипсов не перевешивают минусы с точки зрения калорийности.

  Не спешите навсегда отказаться от банановых чипсов – у них есть свое место, как и у всех нас.

  Во-первых, это мгновенный источник простых углеводов и калорий.Так что, если вы ищете усиление моджо, пока находитесь в пути, они вам помогут.

  Совет от профессионала: Они станут отличной закуской, если вы отправляетесь в поход или вам нужно взбодриться после того, как вы вспотели.

  Чипы также имеют более длительный срок хранения, чем настоящие. Это означает, что вам не нужно смотреть, как пучок бананов медленно умирает на кухонном столе (даже после того, как вы присягнули на номер , наконец, , приготовьте банановый хлеб для карантина).

  Но этот более длительный срок хранения действительно связан с некоторой жесткой переработкой.Их хорошо иметь под рукой в ​​качестве банановой закуски, когда ваши бананы перевернулись, но лучше не отказываться от настоящих вещей.

  На них также не будет синяков, если вы уроните их, как будто они горячие. Если вы волей-неволей разбрасываете банановые чипсы (или даже бананы) на кухне, возможно, пришло время пересмотреть свое отношение к продуктам.

  Банановые чипсы однозначно имеют недостатки. Вот краткая информация.

  С высоким содержанием сахара

  Многие банановые чипсы покрыты сиропом или медом.Это действительно увеличивает их вкус и содержание сахара.

  В одной чашке содержится 25 граммов сахара, большая часть которого перерабатывается. Между тем, средний сырой банан содержит около 14,5 граммов натурального сахара.

  С высоким содержанием жира

  Производители банановых чипсов (далее именуемые «банануляторами») обычно жарят банановые чипсы, придавая им хрустящую и вкусную текстуру.

  Однако это добавляет немного жира в запас скромных бананов. В одной чашке содержится 24 грамма жира (из которых 21 грамм – насыщенные жиры).

  Тематическое исследование показало, что насыщенные жиры из обработанных пищевых продуктов также могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, хотя связь между сердечными заболеваниями и насыщенными жирами не так очевидна, как считалось ранее в исследованиях (и они могут даже принести пользу для здоровья).

  Жареные бананы восхитительны. Но вы можете съесть больше чипсов, чем рассчитывали, особенно если вы предполагаете, что это просто безобидные маленькие бананы в другой форме.

  Если вы контролируете свой вес и соблюдаете низкокалорийную или низкокалорийную диету, они могут помешать вашим планам.

  Центральная калорийность

  Добавленные жиры, сахар и ароматизаторы создают много дополнительных калорий.

  Для сравнения, чашка чипсов «нана» содержит 374 калории, в то время как такое же количество сырых бананов составляет 134 калории.

  Если вы мало занимаетесь спортом, вам может быть трудно сжечь эти калории. По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, дополнительные калории могут способствовать увеличению веса и его потенциальным проблемам со здоровьем.

  Настоящий банан намного лучше для вас, чем банановые чипсы. Но иногда хочется чего-нибудь соленого, хрустящего и сладкого. (Мы это чувствуем).

  Банановые чипсы можно сравнить с другими популярными чипсами:

  Банановые чипсы содержат больше жиров, насыщенных жиров, калорий и сахара, чем овощи или даже картофельные чипсы 😧.

  Но имейте в виду, что эти другие чипсы менее сытны. Вы можете съесть больше за один присест, чем банановые чипсы.

  Все дело в размерах порций.

  Как выбрать более полезные банановые чипсы

  Выбирайте обезвоженные, сушеные или запеченные банановые чипсы вместо жареных. Если убрать жарку из уравнения, можно сократить довольно много калорий.

  Вы также можете выбрать бренд, который использует травы и специи для аромата вместо сиропов или сахара.

  Банановые чипсы могут показаться здоровыми, но на самом деле они содержат ненужные ингредиенты, а также лишние калории, жиры и сахар.

  Иногда вы не чувствуете, что можете получить эту хрустящую сладость где-нибудь еще – и это нормально.Но подумайте о брендах, которые используют натуральные несладкие ароматизаторы без жарки, если вы предпочитаете более питательный вариант.

  Или просто … съесть банан.

  Если вас просто интересуют системы доставки бананов, мы нашли 31 восхитительный способ доставить ваш банан.

  Могут ли собаки есть бананы? Плюсы и минусы для здоровья собак

  ×

  Это содержание Dr. Axe проверено с медицинской точки зрения или проверено на предмет достоверности информации.

  При строгих редакционных правилах выбора источников мы связываемся только с академическими исследовательскими учреждениями, сайтами авторитетных СМИ и, при наличии исследований, с рецензируемыми медицинскими исследованиями.Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. Д.) Являются интерактивными ссылками на эти исследования.

  Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных контактов с квалифицированным специалистом в области здравоохранения и не предназначена для использования в качестве медицинской консультации.

  ×

  Эта статья основана на научных доказательствах, написанных экспертами и проверенных нашей обученной редакцией. Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. Д.) Являются интерактивными ссылками на медицинские рецензируемые исследования.

  В нашу команду входят лицензированные диетологи и диетологи, сертифицированные специалисты по санитарному просвещению, а также сертифицированные специалисты по силовой и физической подготовке, персональные тренеры и специалисты по корректирующим упражнениям. Наша команда стремится быть не только тщательной, но и объективной и беспристрастной.

  Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных контактов с квалифицированным специалистом в области здравоохранения и не предназначена для использования в качестве медицинской консультации.

  Кристин Руджери, CHHC

  3 февраля 2020 г.

  Когда дело доходит до питания домашних животных, жизненно важно выбирать продукты, богатые витаминами, минералами, полезными жирами, белками и аминокислотами.Если вам нравится кормить собаку продуктами, которые есть на вашей кухне, вы, возможно, спросили себя: «Могут ли собаки есть бананы?»

  Если вы полагаетесь исключительно на корма для домашних животных, предлагаемые в одном ряду в вашем продуктовом магазине, вам может быть трудно найти богатые питательными веществами цельные продукты, которые улучшат здоровье и долголетие вашей собаки, например бананы. Так могут ли собаки есть бананы или им вообще следует избегать их?

  Могут ли собаки есть бананы?

  Могут ли собаки есть бананы, простой ответ – да. Фактически, бананы могут служить питательной и мотивирующей пищей для собак, если их предлагают в умеренных количествах.

  По словам ветеринара Жана Хофве, DVM, «бананы безопасны для собак и содержат витамин С, калий и магний, но с очень высоким содержанием сахара. Собакам, как хищникам, лучше всего подходит диета с низким содержанием углеводов, поэтому ограничьте употребление бананов особым угощением и лишь небольшим кусочком для маленьких щенков ».

  Таким образом, относитесь к бананам как к случайному угощению для собак. Переедание может быть проблематичным из-за содержания сахара и клетчатки, но если обращаться с ними как с особенным лакомством, бананы могут стать полезным дополнением к рациону вашей собаки.

  6 преимуществ бананов для собак

  Исследования показывают, что банановое питание положительно влияет на здоровье и самочувствие человека, но как насчет вашей собаки? Питание питомца также чрезвычайно важно, и ваша собака должна потреблять макроэлементы и микроэлементы, чтобы оставаться здоровой.

  Польза бананов для собак обусловлена ​​питательными веществами, содержащимися в фруктах. Бананы в умеренных количествах полезны для собак по причинам, перечисленным ниже:

  1. Отличный источник калия : Для собак (и людей) калий является важным питательным веществом для работы мозга и сердца, кровообращения и мышечной активности.
  2. Богаты магнием : Для собак важно есть продукты, содержащие магний, потому что он способствует росту костей и поддерживает их способность усваивать белок и питательные микроэлементы.
  3. Содержит витамины группы B : Бананы содержат витамин B6, фолиевую кислоту, рибофлавин, ниацин и пантотеновую кислоту. Эти витамины помогают повысить уровень энергии, улучшить настроение, поддержать работу мозга и защитить здоровье глаз.
  4. Высокое содержание витамина C : Витамин C – мощный антиоксидант, который может помочь уменьшить воспаление и способствовать здоровому старению.
  5. Хороший источник клетчатки : Бананы являются частью диеты BRAT при диарее, потому что они богаты клетчаткой. Это означает, что бананы для собак могут помочь при диарее и рвоте. Теоретически бананы легко перевариваются, по крайней мере, для человека, благодаря содержанию клетчатки. Однако для собак это может быть слишком много клетчатки, особенно если они едят кожуру, поэтому лучше придерживаться небольшого количества за раз.
  6. Повышает энергию : поскольку бананы содержат углеводы, которые можно использовать для питания вашей собаки, они могут служить отличной закуской, когда вашей собаке нужно немного взбодриться.Это особенно актуально после того, как он бегает на улице, поскольку это помогает восстановить уровень глюкозы, необходимый для поддержания энергии и силы собаки.

  Когда собакам не следует есть бананы (риски и побочные эффекты)

  Хотя бананы являются богатым питательными веществами лакомством для собаки, существуют некоторые возможные риски и побочные эффекты. Во-первых, бананы богаты углеводами и могут влиять на уровень сахара в крови.

  Что касается количества углеводов в банане, то банан среднего размера содержит около 27 углеводов.Собаки эволюционировали, чтобы использовать жиры и белки в качестве основных источников энергии, поэтому им не нужно есть продукты с высоким содержанием углеводов.

  Однако они также могут использовать углеводы для получения энергии, а их пищеварительная система вырабатывает ферменты, специально расщепляющие крахмал и сахар.

  Бананы также содержат большое количество клетчатки, поэтому, если ваша собака ест слишком много, у нее могут возникнуть проблемы с пищеварением, такие как диарея или даже запор. Это происходит потому, что пищеварительная система собаки не может обработать большое количество клетчатки, поэтому она не расщепляется и не передается должным образом.

  Если ваша собака испытывает побочные эффекты после употребления банана, такие как зуд, проблемы с пищеварением, кашель или затрудненное дыхание, обратитесь к ветеринару.

  Еще один потенциальный недостаток кормления собак бананами – это калорийность. Банан среднего размера содержит около 105 калорий, поэтому, если вы кормите собаку бананом в качестве дополнительной закуски, в дополнение к его обычному корму для собак, вы должны быть осторожны, он не потребляет слишком много калорий за один прием. день или неделя.

  Если вы решили кормить собаку бананами, лучше время от времени делать это лакомством и придерживаться меньшего количества.

  Могут ли собаки есть банановую кожуру?

  А как насчет банановой кожуры? Могут ли собаки есть кожуру бананов?

  Банановая кожура не токсична для собак, но это не идеальная еда для вашего пушистого друга. Вашей собаке может быть трудно переваривать кожуру, поэтому лучше придерживаться небольшого количества банана.

  Если ваша собака случайно попала в мусор и съела кожуру, не паникуйте. Обратите внимание на побочные эффекты, такие как запор или рвота, а если что-то не так, обратитесь к ветеринару.

  Связанные: Могут ли собаки есть клубнику? Преимущества и возможные побочные эффекты

  Как кормить собаку бананом (и рецепты)

  Чтобы накормить собаку бананом, просто очистите его от кожуры и нарежьте на порцию, соответствующую ее весу и типичному потреблению калорий. Лучше всего начать с четверти или половины банана, чтобы убедиться, что она сможет его правильно переварить.

  Вот еще несколько простых и интересных способов предложить своему пушистому другу банан:

  • заморозить и предложить в теплое время года в качестве прохладительного напитка
  • , добавляя его в свой ежедневный корм для собак
  • смешать его с небольшим количеством арахисового масла
  • добавляем в домашнее лакомство для собак

  Нужны идеи домашнего лакомства для собак с бананом? Попробуйте этот рецепт угощения для собак с бананом и медом.

  Заключение

  • Могут ли собаки есть бананы? Простой ответ на этот вопрос – да, но в умеренных количествах.
  • Полезны ли бананы для собак? Предлагать банан в качестве случайного угощения – отличная идея, потому что фрукт может похвастаться рядом питательных веществ, включая калий, магний, витамины группы B и витамин C. Кроме того, он богат клетчаткой.
  • Считайте бананы особенным лакомством для своих пушистых щенков и не забудьте предварительно очистить их от кожуры.

  Здорово ли есть много бананов?

  Бананы для продажи на рынке.

  Кредит изображения: Baloncici / iStock / Getty Images

  В США бананы популярнее любых других фруктов. Во всем мире существует даже популярная в Японии банановая диета. Однако, несмотря на то, что бананы полезны, не рекомендуется есть слишком много их за день, говорится в статье на GulfNews.com.

  Банановое питание
  

  Средний банан содержит 110 калорий, 1 грамм белка и 3 грамма клетчатки и не содержит жиров, холестерина или натрия.Это хороший источник калия, обеспечивающий 35 процентов дневной нормы или рекомендуемой суточной нормы витамина B-6; 20 процентов дневной нормы витамина С; 10 процентов дневной нормы магния; 8 процентов дневной нормы рибофлавина; 6 процентов дневной нормы фолиевой кислоты; 4 процента дневной нормы ниацина и тиамина; и 2 процента дневной нормы витамина А, железа и фосфора.

  Преимущества бананов
  

  Высокий уровень калия и углеводов в бананах делает их хорошим источником топлива для спортсменов.Клетчатка в бананах может помочь снизить риск кишечных проблем, высокого уровня холестерина, сердечных заболеваний и диабета. Клетчатка помогает насытиться и дольше сохранять чувство сытости, помогая не есть больше калорий, чем нужно, и набирать вес.

  Избыточное потребление бананов
  

  Употребление слишком большого количества бананов может вызвать некоторые неприятные побочные эффекты из-за содержания в них клетчатки, в том числе несварение желудка и необходимость часто ходить в туалет, особенно если вы резко увеличиваете потребление клетчатки и не пьете достаточно жидкости.Кроме того, бананы относительно высококалорийны для фруктов. Употребление одного-двух бананов в день не повредит, если вы учитываете калории, но избегайте диет, которые рекомендуют есть пять или десять бананов в день.

  Рекомендации
  

  Вместо того, чтобы есть много бананов, вы должны есть их в умеренных количествах вместе с другими фруктами и овощами. Употребление в пищу разнообразных фруктов и овощей увеличивает потенциальную пользу для здоровья, поскольку разные фрукты содержат разные смеси питательных веществ.Если вы увеличиваете количество потребляемой клетчатки, делайте это постепенно, чтобы минимизировать возможные побочные эффекты.

  Польза бананов для воспаления, кишечника и микробиома

  Бананы часто упускают из виду. Хотя их часто едят в качестве закуски, когда вы спешите или добавляете их в смузи, они, похоже, не из тех фруктов, к которым вы испытываете тягу. Но то, что они удобны и банальны, не означает, что о них не стоит изучать. Возможно, вы не знаете о многих преимуществах бананов для здоровья.Но есть и определенные риски, хотите верьте, хотите нет. В этой статье мы рассмотрим как преимущества, так и риски.

  Большинство из нас думает, что бананы – это обычный фрукт, который можно найти в каждом доме. Но когда-то они были новым и захватывающим тропическим наслаждением, и вряд ли кто-нибудь в США знал о них. Бананы были впервые популяризированы в Америке в конце 1800-х – начале 1900-х годов, когда их привезли из Коста-Рики. Бананы быстро превратились в то, чем они являются сегодня: – это быстрая и питательная закуска, , которая поставляется в собственной натуральной упаковке и может дать вам заряд энергии, когда вам это нужно.

  Польза бананов основана на

  1. Содержание витаминов и минералов
  2. Содержание крахмала

  Одно из основных преимуществ бананов для здоровья заключается в том, что они содержат много калия. Интересно, что в них не самое высокое содержание калия среди продуктов, как многие считают. Они содержат другие важные питательные вещества в более высоких концентрациях. Например, банан среднего размера (около 118 граммов) содержит:

  • 33% рекомендуемой суточной нормы витамина B6
  • 14% от РСНП марганца
  • 11% РСНП витамина C
  • 10% RDI меди
  • 9% РСНП калия
  • 8% от РСНП магния

  Он также содержит биотин, кальций, железо и витамин А.Плюс около 24 граммов углеводов, 3,1 грамма клетчатки, 1,3 грамма белка и 0,4 грамма жира.

  Здесь важно отметить, что состав банана фактически изменяется по мере того, как он проходит процесс созревания. На самом деле, многие из полезных свойств бананов, о которых мы будем говорить, связаны с их употреблением в пищу менее спелыми. И некоторые риски для здоровья связаны с употреблением слишком спелых бананов.

  Причина в том, что когда они еще немного зеленые, они на 70–90% состоят из устойчивого крахмала – типа крахмала, который не переваривается.Крахмал состоит из длинных цепочек глюкозы, но поскольку этот тип крахмала устойчив к перевариванию, глюкоза не расщепляется и не попадает в кровоток, где может вызвать скачок уровня сахара в крови. Таким образом, употребление этого типа крахмала может помочь стабилизировать уровень сахара в крови и снизить инсулинорезистентность.

  Когда вы едите незрелые бананы, резистентный крахмал проходит через желудок и тонкий кишечник в целости и сохранности, заставляя вас чувствовать сытость без увеличения веса. Когда он достигает вашей толстой кишки, он становится пищей для здоровых бактерий вашего кишечника , тем самым поддерживая ваш микробиом.

  Воспаление и ваш микробиом

  Большинство воспалительных состояний начинается в желудочно-кишечном тракте. Это связано с тем, что воспаление затрагивает кишечник, микробиом и иммунную систему. Эта триада называется контуром воспаления, одним из шести контуров, которые формируют стрессовую реакцию нейроэндометаболической (NEM). Остальные пять цепей: гормональный, биоэнергетический, нейроаффектный, кардиономический и детоксикационный.

  NEM Stress Response – это глобальная реакция вашего организма на стресс, которая способна справляться с кратковременным стрессом – физическим или психологическим.Однако хронический стресс может перегрузить вашу стрессовую реакцию NEM, что приведет к нарушению регуляции ее различных взаимосвязанных цепей. Наиболее отчетливо это наблюдается в надпочечниках, которые входят в гормональный цикл и первыми реагируют на стресс.

  Надпочечники вырабатывают главный антистрессовый гормон вашего организма, кортизол. Этот важный гормон помогает регулировать уровень сахара в крови и артериальное давление, поддерживает работу сердца и кровеносных сосудов, подавляет иммунную систему и нейтрализует воспаление.Когда ваши надпочечники испытывают хронический стресс, сначала повышается выработка кортизола, вызывая легкие симптомы. Но как только они истощаются, выработка кортизола падает, и начинают проявляться серьезные симптомы.

  Эти связанные со стрессом симптомы вместе известны как синдром усталости надпочечников (AFS), включая усталость, увеличение веса, бессонницу, расстройства настроения, выпадение волос, бесплодие, предменструальный синдром (ПМС), потерю либидо, гипогликемию, чувствительность к пище и лекарствам, тяга к соли и сахару, частые простуды и грипп, учащенное сердцебиение и мозговой туман.

  Уровень кортизола выше нормы способствует воспалению, тогда как отсутствие кортизола из-за истощения надпочечников позволяет воспалению буйствовать в организме, распространяясь из кишечника в другие области. Воспаление суставов может вызвать боль в суставах, воспаление, которое распространяется на нервную систему, может привести к тревоге и депрессии, а в желудочно-кишечном тракте – к расстройствам пищеварения.

  Итак, как все это связано с микробиомом кишечника? И как преимущества бананов, особенно когда они еще зеленые, могут улучшить здоровье кишечника?

  Когда микробиом неуравновешен – в состоянии дисбиоза – слизистая оболочка кишечника может быть повреждена.Небольшие утечки в кишечнике начинают пропускать в кровоток вещества, которых там быть не должно, например частицы пищи, патогены и токсины. Как только иммунная система обнаруживает этих захватчиков в крови, она начинает атаку, в результате чего возникает воспаление.

  Если утечки продолжают пропускать посторонние вещества в кровоток каждый раз, когда вы едите, вызывая каждый раз иммунный ответ, это может создать состояние хронического воспаления, которое будет продолжаться до тех пор, пока утечки не будут устранены и дисбактериоз не будет устранен.Устойчивые крахмалы – это один из способов восстановить баланс микробиома, помогая уменьшить протекающий кишечник и предотвратить дальнейшее воспаление.

  Если вы страдаете от AFS, вам нужно сначала улучшить свои симптомы, чтобы уменьшить воспаление и способствовать здоровью желудочно-кишечного тракта, поскольку все различные системы организма связаны между собой.

  Польза бананов от усталости надпочечников

  Мы только что видели, как резистентный крахмал, который действует аналогично растворимой клетчатке, является одним из основных преимуществ бананов для здоровья.Особенно, если вы их едите, пока они еще зеленые. Но как насчет витаминов и минералов в бананах? Они также играют важную роль в восстановлении усталости надпочечников. Итак, давайте посмотрим поближе.

  Хотя витамины B5 и B12 являются наиболее важными витаминами группы B для восстановления усталости надпочечников, необходим весь спектр витаминов B, потому что витамины B поддерживают друг друга. Бананы содержат 33% вашей суточной нормы витамина B6, а это означает, что если вы регулярно придерживаетесь сбалансированной диеты, включающей бананы, вам может не понадобиться добавка комплекса B.Большинству людей требуется только добавка B12. Но, если у вас дефицит питательных веществ, комплексная формула B с 60–120 мг B3, 50–100 мг B6 и 100–300 мкг B12 может помочь вам в восстановлении AFS.

  Одним из важнейших витаминов для восстановления усталости надпочечников является витамин С. Фактически, надпочечники имеют одну из самых высоких концентраций витамина С в организме. Вот почему дефицит витамина C является одним из наиболее распространенных недостатков AFS, а снижение иммунитета – симптомом AFS.Витамин С может укрепить иммунную систему и уменьшить инфекции и воспаления. В общем, добавки витамина С необходимы для восстановления AFS. Но не менее важно получать достаточное количество витамина С с пищей, и один банан может обеспечить чуть более одной десятой РСНП. Однако слишком много витамина С может иметь неприятные последствия и принести больше вреда, чем пользы, в зависимости от того, на какой стадии надпочечниковой усталости вы находитесь. Поэтому важно проконсультироваться со специалистом по надпочечниковой усталости, который поможет вам в процессе восстановления.

  Калий и магний также являются важными преимуществами бананов. Оба минерала поддерживают сердечно-сосудистую систему. Вам нужно быть особенно осторожным с калием, если вы имеете дело с усталостью надпочечников, но мы рассмотрим это в следующем разделе. Вообще говоря, калий и магний не только полезны для сердца, но и необходимы. В частности, магний невероятно важен для восстановления AFS, поскольку он крайне важен для использования АТФ – энергетической валюты жизни, производимой митохондриями во всех ваших клетках.

  Усталость надпочечников характеризуется общей нехваткой энергии, которая вызывает усталость и замедляет многие функции вашего тела, включая репродуктивную функцию (низкое либидо и проблемы с фертильностью связаны с AFS) и детоксикацию. Эта интеллектуальная адаптация пытается сохранить немного энергии, оставшейся в вашем теле. Но это может нанести огромный вред вашему здоровью и сделать повседневную жизнь чрезвычайно сложной.

  Пополнение запасов энергии за счет употребления питательной пищи обеспечит ваше тело строительными блоками, необходимыми для создания большего количества энергии, и, следовательно, является важным шагом в вашем восстановлении AFS.При правильном употреблении бананы могут быть частью этого процесса.

  Риски бананов для здоровья

  Когда бананы начинают созревать, их польза для здоровья начинает меняться. Во-первых, устойчивый крахмал превращается в сахар. При любом нарушении обмена веществ, особенно при утомлении надпочечников, следует проявлять осторожность с сахаром.

  Глюкоза жизненно важна для производства энергии и является основным топливом для вашего мозга. Но когда он слишком быстро попадает в ваш кровоток, это вызывает скачок уровня сахара в крови.Когда это происходит, ваша поджелудочная железа должна вырабатывать гораздо больше инсулина – гормона, отвечающего за извлечение сахара из крови и помогающий ему достичь ваших клеток, где он преобразуется в энергию, – чтобы справиться с избытком глюкозы.

  Внезапный выброс инсулина вызывает быстрое падение уровня сахара в крови, вызывая гипогликемию. Симптомы гипогликемии включают дрожь, головокружение, потоотделение, учащенное сердцебиение, головокружение, голод, раздражительность и тягу к сахару. Тяга к сахару на самом деле является частью вашего механизма выживания, который подталкивает вас потреблять сахар, чтобы вы не упали в обморок или не впали в кому, что возможно при тяжелой гипогликемии.Помните, глюкоза – это основной источник топлива для вашего мозга.

  Однако сахар вызывает резкий скачок уровня сахара в крови, снова вызывая цикл скачков и сбоев. Это очень тяжело сказывается на вашем теле и надпочечниках. Ваши надпочечники вырабатывают кортизол, который, в свою очередь, повышает уровень сахара в крови. Но если это происходит несколько раз в день, ваши надпочечники будут перегружены. Этот цикл также может вызвать воспаление и усугубить любое воспаление, уже присутствующее в вашем теле.

  Вот почему нужно с осторожностью употреблять в пищу некоторые фрукты, в том числе бананы, с высоким содержанием сахара.

  Как мы уже упоминали, важно быть осторожным с продуктами с высоким содержанием калия. Хотя это одно из преимуществ бананов для здоровья, при работе с AFS польза превращается в риск. При AFS соотношение натрия и калия обычно не сбалансировано из-за гормональных колебаний.

  В целом, если вы страдаете от AFS, в вашей системе слишком много калия и слишком мало натрия, даже если ваши показатели крови в норме.Вот почему мы иногда рекомендуем добавить в питьевую воду щепотку соли (натрия), чтобы улучшить это соотношение. Также лучше избегать продуктов, богатых калием, таких как бананы, апельсины, финики, инжир и изюм, которые могут вызвать сбои в работе надпочечников.

  Итак, что вам делать? Ешьте бананы или избегайте их совсем? Что ж, это действительно зависит от того, на какой стадии AFS вы находитесь. Если вы находитесь на более продвинутой стадии, вы можете избегать их, пока ваши надпочечники не станут немного сильнее. С другой стороны, если вы все еще находитесь на более ранних стадиях, вы можете ощутить пользу бананов для здоровья, включив их в свой рацион, но только в умеренных количествах.

  Бананы можно отварить или замочить перед употреблением, чтобы вымыть излишки калия. Попробуйте добавить их в рецепт, например, в наш банановый хлеб AFS-friendly . У нас также есть рецепт ферментированных бананов , который сочетает в себе преимущества полезного для кишечника ферментации с пользой для здоровья бананов.

  В конце концов, важно то, что вы делаете то, что правильно для вашего текущего состояния и целей в отношении здоровья. В случае сомнений обратитесь за советом к специалисту в области здравоохранения, имеющему опыт AFS и питания.

  © Copyright 2020 Michael Lam, M.D. Все права защищены.

  ---

  Ключевой вопрос доктора Лэма

  Какая польза от бананов для здоровья?

  Это фрукт, который вы едите чаще всего, но всегда ли это здоровый выбор? Правда в том, что польза от бананов обычно перевешивает риски, за исключением редких случаев. Питательные вещества и клетчатка, содержащиеся в этой закуске, могут значительно улучшить ваш рацион.

  6 причин, по которым вы должны добавить бананы в свой ежедневный рацион

  Что касается здоровой пищи, бананы могут быть не самыми модными или гламурными, но они могут многое предложить.Раньше бананы называли «идеальной пищей в мире» из-за обильного содержания питательных веществ, и их нельзя игнорировать. Фрукт не только богат питательными веществами, но и является отличной закуской. Вы можете взять его с собой и съесть в чистом виде или использовать в различных рецептах. Кроме того, они являются отличным перекусом перед тренировкой Aaptiv!

  «Бананы имеют очень плохую репутацию, потому что люди думают, что в них слишком много сахара, но на самом деле они богаты витаминами и минералами, и в них намного меньше сахара, чем в шоколадном батончике», – говорит диетолог Натали Риццо, доктор медицинских наук.

  Если вы поклонник этого фрукта, вам может быть интересно, что он приносит на стол, кроме как отличный ингредиент для смузи. Вот все, что вам нужно знать о питании бананов.

  Пищевая ценность (1 средний банан)

  Калорий 105
  Всего жиров ,4 г
  Насыщенные жиры 0,1 г
  Полиненасыщенные жиры 0,1 г
  Мононенасыщенные жиры 050 г 904
  Натрий 1 мг
  Калий 422 мг
  Всего углеводов 27 г
  Пищевые волокна 3.1 г
  Сахар 14 г
  Белок 1,3 г
  Кальций 6 мг
  Железо ,31 мг
  Магний 32 мг
  Фосфор 26 мг
  Витамин C
  мг. 10,3 мг
  Тиамин 0,037 мг
  Рибофлавин 0,086 мг
  Ниацин 0,785 мг
  Витамин B-6 .433 мг
  Фолат 24 мкг
  A 50, витамин RA
  , RA Витамин A , МЕ 76 МЕ
  Витамин E .12 мг
  Витамин К ,6 мкг

  (Источник USDA)

  Они обеспечивают предтренировочным топливом

  Бананы могут стать отличным перекусом перед тренировкой, чтобы получить дополнительный заряд энергии. «Натуральный сахар в бананах дает энергию для тренировок и является отличным топливом перед тренировкой», – говорит Риццо. «Кроме того, калий помогает с увлажнением, поэтому многие бегуны едят бананы до или после гонки».

  Они богаты калием

  Бананы наиболее известны своим содержанием калия, так как один банан содержит около десяти процентов рекомендуемой дневной нормы.«Калий важен для здоровья сердечно-сосудистой системы, прочности костей и мышц», – говорит Риццо. «Исследования показывают, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием калия может быть столь же важным для снижения артериального давления, как и уменьшение количества соли в вашем рационе».

  Они могут стать отличной заменой сахара

  Если вы любите печь, вы можете использовать бананы вместо сахара. «Поскольку бананы от природы сладкие и мягкие, они могут заменить сахар в выпечке», – говорит Риццо. «Это не всегда соотношение один к одному, но ищите рецепты с запеченными бананами.”

  Они богаты клетчаткой

  Один средний банан содержит около десяти процентов вашей дневной клетчатки. «Бананы содержат в основном два типа клетчатки: пектин и резистентный крахмал», – говорит зарегистрированный диетолог Меган Каспер, MS, RDN, CD. «И то, и другое содержится в твердых, менее спелых бананах и питает полезные бактерии, что снижает риск рака толстой кишки».

  Они являются хорошим источником пребиотиков

  Слегка недозревшие бананы являются отличным источником пребиотиков – неперевариваемых углеводов, которые способствуют здоровому бактериальному балансу кишечника.«Пребиотики служат источником пищи для пробиотиков, которые более известны своей пользой для здоровья в отношении желудочно-кишечного тракта», – говорит зарегистрированный диетолог Лорен Корнелл, доктор медицины, доктор медицинских наук. Это помогает усвоению питательных веществ, гормональному балансу и синтезу витаминов в кишечнике.

  Они могут успокоить ваш желудок

  «Благодаря содержанию электролитов, пребиотиков / клетчатки и щелочной природе бананы могут облегчить желудочно-кишечный дискомфорт», – говорит Корнелл. «Известно, что они помогают облегчить диарею, запор и общий дискомфорт в желудке.”

  Попробуйте банан перед следующей тренировкой Aaptiv.

  Шоколадно-банановые оладьи

  (рецепт от Kale Me Maybe. Для приготовления двух маленьких / средних блинчиков. На одну порцию)

  Ингредиенты

  1 спелый банан
  2 яйца
  1 столовая ложка какао-порошка с горкой
  1 столовая ложка кокосового масла
  / 4 стакана кусочков темного шоколада

  Указания по применению

  1. В средней миске размять банан вилкой и тщательно перемешать с яйцами. Когда смесь станет однородной, добавьте какао-порошок.Если вы хотите, чтобы тесто для блинов было очень гладким, смешайте банан, яйца и какао-порошок в блендере или кухонном комбайне.
  2. Нагрейте кокосовое масло в большой сковороде на среднем огне. Вылейте тесто в круглые формы, капая на каждую по несколько кусочков шоколада.
  3. Переверните, как только блины начнут твердеть, через одну-две минуты. Блины должны подняться и взлететь. Готовьте еще одну-две минуты с другой стороны. Подавать теплым.

  Преимущества и риски бананов, о которых вы должны знать

  …………………………………………… ………………………………………….. ……

  Бананы выращивают в большинстве стран. Мир потребляет его больше, чем любой другой фрукт, из-за его питательной ценности и экономической ценности. Вы будете очень счастливы, когда узнаете о пользе бананов для вашего организма. Банан не содержит холестерина, жиров и натрия. Из бананов можно получить несколько витаминов и минералов. Некоторые витамины и минералы, содержащиеся в одном банане, включают:

  Витамин B6 – 5 мг
  Марганец – 3 мг
  Калий – 450 мг
  Витамин C – 9 мг
  Белок – 1 г
  Магний – 34 мг
  Железо – 3 мг
  Пищевые волокна – 3 г
  Ниацин – 8 мг

  Один банан также содержит 30 г углеводов и 1 г.В нем содержится 110 калорий.

  No related posts.