Банан вред и польза: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

By | 28.07.2018

польза и вред для здоровья

Банан – один из самых популярных и полезных фруктов в мире. Он сытный, вкусный и мгновенно дарит заряд бодрости.

Когда мы едим бананы, то получаем витамины C и E, а также витамин B6, отвечающий за поддержание уровня глюкозы в крови и помогающий успокоить нервную систему. А благодаря содержащемуся в бананах железу можно поднять уровень гемоглобина в крови.

Если вам все еще нужны причины, почему нужно включить бананы в свой рацион, читайте перечень полезных свойств ниже.

Полезные свойства бананов

По мнению диетологов, химический состав бананов настолько гармоничен и сбалансирован, что сложно повторим как природой, так и в искусственных условиях.

Регулярное, но в то же время умеренное потребление бананов в пищу принесет пользу вашему здоровью, и вот почему:

благодаря содержанию калия и магния бананы позитивно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, питают и насыщают кислородом клетки мозга, приводят в норму водно-солевой баланс;

за счет тех же калия и магния, активно употребляя бананы, удается скорее бросить курить; посредством этих микроэлементов организм проще преодолевает так называемый “барьер зависимости”;

благодаря высокому содержанию витаминов группы В и триптофанов бананы помогают преодолеть нервное напряжение, снять стресс, подавить вспышку гнева;

1-2 банана в день обеспечат отличное настроение, поскольку те же триптофаны из бананов в организме человека превращаются в гормон радости серотонин;
благодаря высокому содержанию железа, банан полезен для образования гемоглобина в крови;

клетчатка в составе бананов помогает устранить нарушения в функционировании в системе ЖКТ;

бананы рекомендуются в восстановительном периоде при поражениях слизистой оболочки ротовой полости и пищеварительного тракта;

содержание в банане натуральных сахаров делает этот фрукт источником быстрой энергии, а значит, порция бананов показана при повышенной утомляемости и высоких физических и интеллектуальных нагрузках;

бананы полезны для здоровья и красоты кожи, нередко их мякоть используют в качестве основы для питательных масок.

Вред бананов: кому нельзя их есть

Бананы, к сожалению, не относятся к числу фруктов, совершенно лишенных противопоказаний. К потенциальному вреду от злоупотребления бананами можно отнести:

банан выводит жидкость из организма, способствует сгущению крови;

повышение вязкости крови с последующим снижением кровеносных потоков к отдельным органам или частям тела;

вышеуказанный факт неблагоприятен для лиц с варикозным расширением вен и для мужчин с проблемами эрекции;

по схожим причинам нежелательно употребление бананов в пищу больным с тромбофлебитом, ишемической болезнью сердца и всем остальным, у кого отмечается повышенная свертываемость крови;

для некоторых людей бананы могут стать причиной вздутия живота, а потому их употребление не рекомендуется людям с синдромом раздраженного кишечника;

не рекомендуются бананы и людям с повышенной массой тела, они ведь высококалорийны; этот фрукт не столько нужно исключить из рациона, сколько употреблять его по минимуму или в согласовании с разработанной медиком диетой.

Банан – 🍌 польза и вред для организма 🍌

Латинское название всем известных и любимых плодов – Musa. С точки зрения ботаники, бананы – это ягоды с толстой кожурой. Большинство видов размножается вегетативно, поэтому в мякоти не бывает семян. Мы собрали для вас интересные факты про банан, рекомендации, как выбрать и хранить плоды и всё о пользе и вреде популярного фрукта.

Содержание:

История бананов

Банан – древнейшая культивируемая сельскохозяйственная культура в мире. Родиной фрукта считается Малайский архипелаг, куда входят страны Индонезии, Малайзия, Бруней, Филиппины и Восточный Тимор. Найдено много свидетельств того, что местные жители на протяжении тысячелетий выращивали бананы.

  • Фрукт упоминается в индийских религиозных гимнах Ригведа (XVII – XI вв до нашей эры) и в древнейших эпосах Рамаяна и Махабхарата. В них говорится о том, что члены царской семьи носили одежду, сделанную из волокон банановых листьев.
  • Древнегреческий философ Теофраст в IV веке до нашей эры написал первую книгу по ботанике, где сделал подробное описание банана.
  • Китайский писатель Ян Фу, живший в 502-577 гг нашей эры, в своей «Энциклопедии диковинок» описал произрастание и выращивание схожего на полумесяц фрукта без косточки.
  • В Европу бананы впервые привёз Александр Македонский во времена похода в Индию и Азию в 327 году до нашей эры. Из-за холодного климата растение не прижилось и оставалось экзотикой до конца XIX века.

В 1870 году американский капитан дальнего плавания Лоренсо Бейкер привёз с Ямайки 160 гроздей бананов, и началась мода на фрукт. В 1876 году на выставке в честь 100-летия независимости США в Филадельфии, бананы продавались по 10 центов за один, это было дорого по тем временам.

Пищевая ценность и состав банана

Польза бананов заключается в богатом составе. Природа создала плод, который не только утоляет голод, но и заменяет витаминно-минеральный комплекс из аптеки. Ниже представлены списки полезных веществ в мякоти на 100 граммов.

Органические вещества

  • Насыщенные жирные кислоты – 0,2 г
  • Полиненасыщенные жирные кислоты – 0.2 г
  • Органические кислоты – 0.5 г
  • Зола – 1 г
  • Вода – 74 г
  • Крахмал – 2 г
  • Пищевые волокна – 2 г

Витамины

  • А (ретинол) – 20 мкг
  • В1 (тиамин) – 0.05 мг
  • В2 (рибофлавин) – 0.07 мг
  • В4 (холин) – 10 мг
  • В5 (пантотеновая кислота) – 0.4 мг
  • В6 (пиридоксин) – 0.5 мг
  • В9 (фолиевая кислота) – 10 мкг
  • С (аскорбиновая кислота) – 10 мг
  • Е (токоферол) – 0.5 мг
  • К (филлохинон) – 0.5 мг
  • PP (ниацин) – 0.7 мг
  • Провитамин А (бета каротин) – 0.15 мг

Минералы и микроэлементы

  • Фтор (F) – 2.2 мкг
  • Селен (Se) – 1 мкг
  • Марганец (Mn) – 0.27 мг
  • Цинк (Zn) – 0.15 мг
  • Железо (Fe) – 0.6 мг
  • Фосфор (P) – 28 мг
  • Калий (K) – 348 мг
  • Натрий (Na) – 31 мг
  • Магний (Mg) – 42 мг
  • Кальций (Ca) – 8 мг

В составе банана весом 200 граммов содержится 25% суточной нормы калия. Этот микроэлемент отвечает за работу сердечно-сосудистой системы, регулирует секрецию почек и печени и приостанавливает развитие атеросклероза.Также он содержится в грибах и зелени, но бананы – самый вкусный источник полезного микроэлемента.

Калорийность бананов

Авторы большинства диет для похудения ограничивают в рационе фрукт из-за его высокой калорийности. 

  • В 100 граммах бананов содержится:
  • Калории – 95 ккал
  • Белки – 1.5 г
  • Жиры – 0.2 г
  • Углеводы – 22 г

Факт!

Калорийность сушёного банана – 370 ккал в 100 граммах.

Гликемический индекс бананов

Гликемический индекс банана зависит от его спелости – чем фрукт спелее, тем выше показатель:

  • 35 единиц – слегка зелёный;
  • 50 единиц – спелый;
  • 65 единиц – плод с тёмными пятнами и точками.

Если заботитесь о фигуре, выбирайте в качестве перекуса слегка недозревшие и не очень сладкие бананы. Они не менее полезны, чем ярко-жёлтые и ароматные, но содержат меньше сахара и имеют безопасный гликемический индекс.

Сколько сахара в банане

Принято считать, что банан содержит много крахмала, но это не так – его в этом фрукте в 7 раз меньше, чем в любом из сортов картофеля. Чтобы посчитать, сколько сахара содержится в банане, нужно понять, как крахмал становится глюкозой.

Крахмал – полисахаридная молекула из множества единиц глюкозы, это чистый запас энергии, содержащийся в растениях. В процессе усвоения мякоть распадается на чистый сахар и пищевые волокна.

На заметку!

В 100 граммах банана содержится 2 грамма крахмала, который превращается в 12 граммов сахара. Для сравнения, в столовой ложке с небольшой «горкой» содержится  25 граммов сахара.

Виды бананов

В мире культивируется более 500 сортов бананов, большинство из них не распространены за пределами стран, где выращиваются. У нас это сладкий фрукт, заменяющий десерт, а в промышленных масштабах бананы разделяются на несколько видов.

  • Декоративные – растение используют для создания красивого ландшафта, цветы не дают  плодов и служат украшением дворов.
  • Технические – мякоть плодов перерабатывают, очищают и получают массу волокон. Из них делают нитки, которые становятся основой для производства ткани.
  • Кормовые – бананы содержат большое количество крахмала, их мякоть очищают, сушат, измельчают в муку и используют для выпечки.
  • Плодовые – именно эти плоды мы покупаем для еды и используем в десертах.

На заметку!

Мука из кормовых бананов не содержит глютена, богата белками и клетчаткой.

Виды бананов

Сорта бананов

Большинство из нас покупает один сорт бананов, но в больших супермаркетах продают несколько видов. В следующий поход в магазин обратите внимание на ассортимент и попробуйте разные фрукты.

Кавендиш

Сорт бананов, который продаётся в каждом магазине. Плоды длиной до 25 сантиметров срывают незрелыми. Для спелости их обрабатывают специальным газом, в результате они становятся жёлтыми с зелёными пятнами у плодоножки. Самые вкусные – с чёрными точками, это признак эталонной спелости.

Бэби

Небольшие плоды длиной 7-10 сантиметров продаются гроздьями по 5-7 штук. По составу они не уступают крупным, имеют очень тонкую кожуру и восхитительный аромат. Вкус их намного слаще, чем у обычных бананов, мякоть кремовой структуры.

На заметку!

Бэби-бананы в 3 раза дороже обычных.

Барро

Обязательно купите попробовать бананы этого сорта. Их легко отличить по квадратной в разрезе форме плода. Цвет кожуры жёлтый, мякоть отличается свежим вкусом и ароматом с нотками цитруса. Любимые многими банановые чипсы и цукаты делают из плодов этого сорта.

Морадо

Филиппинские бананы легко отличить по красному цвету кожуры. Их срывают недозрелыми, в процессе транспортировки плоды полностью созревают. Мякоть очень нежная, кремовая, сладкая с еле уловимым ароматом помидор.

Айс крим

Крупные плоды длиной 20-22 сантиметра в незрелом виде имеют кожуру голубовато-серебристого цвета. Когда бананы полностью созревают, цвет становится светло-жёлтым. Мякоть необычного вкуса – белая, сладкая, похожа на пломбир.

Платано

Бананы не содержат фруктозы и богаты крахмалом, их не едят в сыром виде и используют для приготовления супов и гарниров, как у нас картошку. Зрелый плод имеет коричневую кожуру и розовую мякоть плотной консистенции.

Платано

Выращивание банана

С детства мы привыкли считать, что банан растёт на пальмах, но на самом деле это трава. Особенность растения – в размерах, «травинка» вырастает в высоту до 7-10 метров и имеет толстый ствол.

После первого года роста ствол имеет 40-50 стеблей, на которых распускаются белые, розовые или фиолетовые цветы с нектаром, привлекающим пчёл. Растут соцветия гроздьями по половым признакам – женские, мужские и среднего рода отдельно.

Когда заканчивается цветение, у основания завязываются гроздья бананов. Один опыленный цветок даёт 250-300 плодов! Их собирают, вручную складывают в коробки, клеят наклейки с названием компании и отправляют по всему миру. В Украине особенно популярны бананы из Эквадора, Китая и Индии.

Как вырастить банан

Если посадить банан в открытый грунт, в нашем климате многолетнее травянистое растение замёрзнет при снижении температуры воздуха до 16°С. При наличии оранжереи или отапливаемой лоджии попробуйте вырастить банан в домашних условиях.

Советы по выращиванию:

  • выбирайте саженцы карликовых сортов: Musa Super Cavendish Dwarf или Musa Cavendish Dwarf, которые вырастают не выше 2 метров;
  • кадку с бананом расположите в максимально освещённом месте;
  • регулярно поливайте листья и опрыскивайте их из пульверизатора, растение любит высокую влажность воздуха;
  • каждые 2 недели вносите в грунт удобрения и пересаживайте, когда из дренажных отверстий появятся корешки.

На заметку!

Когда корневая система достигнет объёма горшка 50 литров, банан начнёт плодоносить.

Полезные свойства бананов

О пользе и вреде бананов пишут много, большинство диетологов и врачей советуют умеренно употреблять фрукт. Плоды богаты витаминами и микроэлементами, клетчаткой и хорошо утоляют голод. Это натуральный десерт практически без сахара, полезный для детей и взрослых.

Общая польза

  • Тропический фрукт богат калием, поддерживающим здоровье глаз, почек, печени и сердечно-сосудистой системы. Ежедневно съедайте 1-2 банана, чтобы снизить риск атеросклероза на 50%.
  • Банан богат углеводами, которые моментально насыщают энергией мозг и активизируют его работу. Если предстоит трудный экзамен, нужно сконцентрироваться и набраться сил, съешьте спелый банан.
  • Учёные установили, что оптимальное сочетание калия и магния в мякоти фрукта способствует снижению артериального давления и предупреждает образование камней в почках и жёлчном пузыре.
  • Магний в комплексе с витаминами С и В6 положительно влияет на работу сердечной мышцы и в 2 раза снижает риск инфаркта и других заболеваний сердца.
  • Мякоть банана богата клетчаткой, фрукт рекомендуется есть при диарее и других нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Во время расстройства работы ЖКТ из организма вымывается калий, фрукт восстанавливает уровень микроэлемента.
  • Спелые плоды содержат максимальное количество нерастворимых пищевых волокон, которые как щётка, очищают кишечник от накопившихся свободных радикалов и предотвращают развитие колоректального рака.
  • Ягоды банана богаты антацидами. Вещества нейтрализуют бактерии, раздражающие слизистую, предотвращают появление гастрита и язвы желудка.

Для мужчин

  • Бананы рекомендуют всем любителям активного образа жизни. Мякоть содержит вещества, снимающие напряжение в мышцах и облегчающие крепатуру после тренировки.
  • Высокое содержание углеводов и калорий мгновенно насыщает энергией после спортзала. Рекомендуется на основе фрукта готовить белковые коктейли из творога и молока.

Для женщин

  • Сладкая мякоть содержит аминокислоты, способствующие выработке дофамина, улучшающего настроение. В период ПМС рекомендуется съедать 1 банан в день, чтобы не было перепадов настроения.
  • Рацион кормящей мамы зачастую ограничен. Когда нельзя есть большинство фруктов, выручают бананы. Плоды не содержат аллергенов и рекомендованы в период лактации.

Для детей

  • Бананы – самый первый прикорм после грудного молока. Фрукт не вызывает аллергию, обеспечивает организм малыша полезными веществами и особенно клетчаткой, нормализующей стул. Учёные установили, что дети, ежедневно съедающие 1 банан, болеют астмой в 2 раза реже.
  • Творог важно давать детям с раннего возраста для формирования костей. Углеводы в банане способствуют усвоению кальция из молочных и кисломолочных продуктов. Детей не нужно заставлять есть бананы, сладкие плоды – любимый десерт.

Факт!

Банан – единственный в мире продукт, в составе которого есть природный серотонин – «гормон счастья».

Вред бананов

Высокая калорийность банана – главное противопоказание для употребления сладких плодов. Диетологи рекомендуют ограничить фрукт в рационе, если врач назначил низкоуглеводную диету. При ожирении лучше исключить бананы, восполняя недостаток калия аптечными комплексами.

Противопоказания

  • Банан выводит жидкость из организма, из-за чего кровь сгущается и приток к органам снижается. Людям с варикозным расширением вен, мужчинам, имеющим проблемы с потенцией и больным тромбофлебитом рекомендуется ограничить фрукт в рационе.
  • Приём бета-блокаторов при лечении кардиологических заболеваний повышает уровень калия в организме. Не стоит есть больше 1 банана в день, особенно при болезнях почек и мочеполовой системы.
  • При синдроме раздражённого кишечника необходимо исключить плоды из рациона, чтобы избежать вздутия живота.
  • Людям с сахарным диабетом следует выбирать недозрелые плоды с низким гликемическим индексом или отказаться от бананов из-за содержания сложных углеводов, которые перерабатываются в глюкозу.

Противопоказания

Как выбрать и хранить бананы

Бананы собирают неспелыми и транспортируют при температуре не выше 10°С, чтобы они не созрели в дороге. Именно поэтому чаще всего в магазине их продают зелёными.

  • Если хотите съесть бананы за 1-2 дня, выбирайте жёлтые плоды с чёрными точками.
  • Чтобы довести фрукт до спелости, положите его в пакет с яблоками, завяжите и оставьте на ночь при комнатной температуре. Этилен, который выделяют плоды, заставит быстрее созреть и яблоки, и бананы.
  • Выбирайте бананы с жёлтой кожурой без зелёных пятен у плодоножки, такие плоды слаще и ароматнее.
  • Не храните бананы в холодильнике, при низкой температуре кожура быстро почернеет, но на вкусовых качествах это не скажется.

Совет!

Выбирая бананы для выпечки или десертов, покупайте с небольшими чёрными пятнами перезревшие плоды, самые сладкие с мягкой серединкой и выраженным ароматом. Их часто продают со скидкой 50%.

Применение в кулинарии

Советуем поискать в супермаркетах не обычные бананы, а кормовые – плантаны. Это овощной сорт, который во многих странах используется как наша картошка. Плоды очищают, затем варят, тушат с мясом, делают тесто и готовят вкусное блюдо – жареный банан.

  • В Полинезии популярно блюдо маси – консервы из плантанов и плодов хлебного дерева.
  • В Венесуэле готовят йо-йо – кормовые бананы жарят с мягким овечьим сыром.
  • В Индии варёные цветки банана входят в состав традиционной пасты карри.
  • В Латинской Америке из плантанов делают несладкие чипсы.
  • Во всём мире бананы добавляют в смузи, фруктовые салаты и в начинку для выпечки.
  • Замороженная мякоть банана – натуральное мороженое.
  • Бананы в микроволновке, политые банановым топпингом – самый простой десерт за 3 минуты.

Совет!

Для веганов и тех, кто держит пост, рекомендуется заменить бананами яйца в выпечке. 1 средних размеров фрукт = 1 куриное яйцо. Плод очистить, тщательно размять вилкой и использовать, как указано в рецепте.

Применение в медицине

В фармацевтической промышленности бананы не используются, но их полезные свойства нашли применение в народной медицине.

  • Настой цветков помогает при бронхите и сухом кашле, это отличное отхаркивающее средство.
  • Свежие листья во многих тропических странах используют для лечения ран и ссадин, как у нас подорожник.
  • Высушенные корни банана добавляют в чай при дизентерии и других нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.

Лечебные рецепты

  • При бронхите рекомендуется пить медово-банановый напиток. Мякоть трёх плодов взбить блендером с 500 мл кипятка, дать настояться 30 минут. Добавить 3 столовые ложки мёда, пить по ½ стакана 4 раза в день до еды на протяжении недели.
  • При запорах помогает бананово-кефирный напиток. Два спелых банана взбить с 300 мл свежего кефира и добавить 2 столовых ложки овсяных отрубей. Пить утром натощак, рекомендуется в день приёма ничего не есть, чтобы клетчатка и кефир эффективно очистили стенки кишечника.
  • Для лечения сухого кашля советуют мякоть спелого банана взбить с 100 мл свежевыжатого апельсинового сока, добавить ½ чайной ложки корицы и 150 мл кипятка. Пить три раза в день за 20 минут до еды на протяжении недели.

Совет!

Не выбрасывайте кожуру от бананов! Советуем высушить её в духовке, измельчить в порошок и добавлять в воду для вазонов при поливе, это натуральное удобрение.

Применение в косметологии

Многие косметические концерны используют банан как сырьё для производства средств по уходу за лицом, телом и волосами. Изготовить маски и лосьоны легко и в домашних условиях.

Увлажняющая маска с бананом против акне

½ спелого банана смешайте с 1 столовой ложкой несладкого йогурта или сметаны, добавьте 1 капсулу витамина Е и 1 чайную ложку отрубей. Смешайте, нанесите на лицо на 20 минут, смойте тёплой водой и повторяйте 2 раза в неделю.

Маска с банановой кожурой от морщин

Ложкой осторожно снимите с банановой кожуры мякоть. Осторожно разбейте куриное яйцо и отделите желток. Смешайте с мякотью, тщательно перемешав вилкой. Нанесите на шею и кожу вокруг глаз, через 30 минут смойте тёплой водой.

Ополаскиватель для волос с бананом

1 литр тёплой воды смешайте с кусочками спелого банана и тщательно взбейте блендером. После мытья головы нанесите на волосы, подержите 5 минут и смойте.

Совет!

От солнечных ожогов помогает маска из банана. Положите фрукт на 20 минут в морозильную камеру, охладите и взбейте блендером или тщательно разомните вилкой. Нанесите на повреждённые участки кожи, оставьте на 30 минут.

Интересные факты

  • На Филиппинах вывели сорт банана Gokusen. Его выращивают на высоте 500 метров над уровнем моря в горах и продают по 2 доллара за фрукт.
  • В Китае запрещено транслировать по телевидению сюжеты, где девушки едят бананы.
  • В британском сленге «банан» – прозвище выжившего из ума человека.
  • В XVI веке конкистадоры считали фрукты едой плебеев и кормили ими рабов.
  • Для измерения уровня радиоактивности используется термин «банановый эквивалент». Он равен количеству радиации, которую получит человек, съевший один фрукт. Плод содержат изотопы калия-40 в эквиваленте 0.05 микрозиверт. Смертельная доза составляет 8 зивертов.
  • В природе есть бананы удивительных цветов – голубые, чёрные и золотые.
  • Для Эквадора, Коста-Рики и Гватемалы экспорт бананов – основной источник наполнения государственной казны.

 

 

Польза и вред бананов для организма человека

Бананы одинаково полезны как для желудка, так и для кожи. Этот фрукт является незаменимым для поддержания женской красоты и молодости:

-Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты и токоферолу, бананы оказывают антиоксидантный эффект, препятствуют преждевременному старению клеток.

-Используются в качестве основы для масок, скрабов и пиллингов.

Если фрукт переспел, не спешите выбрасывать его в мусорное ведро. Мягкие бананы идеально подойдут в качестве ингредиента для разнообразных масок.

Рецепты масок с бананом

1. Для сухой кожи:

Банан (половина)

Желток

Рисовое масло (1 ч.л.)

Смешать продукты до пюреобразной консистенции. Нанести на лицо на 15 минут, затем смыть тёплой водой. Такая маска отлично увлажняет и подтягивает кожу. Если рисового масло не было под рукой, можно заменить его на оливковое.

2. Зимняя маска с бананом

Киви

Банан

Сок лимона

Масло (предпочтительней оливковое)

Пюре из киви и банана развести жидкими компонентами до консистенции сметаны. Выдержать на лице 20 минут, смыть водой и нанести питательный крем. Этот вариант отлично подходит для зимнего времени. Если делать такую маску 3-4 раза в неделю, кожа не будет так сильно обветривать.

3. Отбеливающая маска

Почти универсальная маска из кожуры банана, с отбеливающими свойствами.

Кожуру банана смешать с половинкой мякоти, добавить чайную ложку лимонного сока, немного мякоти киви и яичный желток. Смешать ингредиенты в блендере. Нанести на лицо и радоваться результату!

4. Противовоспалительная маска

Устранить прыщи поможет маска с бананом, творогом, лимонным соком и мёдом. Творог лучше брать нежирный, достаточно 1 столовой ложки. Мёд и сок лимона добавить по 1 ч.л. Смывать лучше минералкой или тёплой водой. Делать пару раз в неделю.

5. Омолаживающая маска с бананом и яблоком

Желток 1-го яйца

Пол спелого банана

Оливковое масло (1 ч. л.)

Зелёное яблоко (небольшая долька).

Фрукты можно измельчить в блендере или протереть на мелкой тёрке. Смешать все продукты и нанести на 20 минут на лицо. Смыть тёплой водой. Не забудьте сделать фото «До» и «После», результат будет шикарный!

🍌 Банан — калорийность и состав витаминов. В чем польза для здоровья?

Банан — это один из наиболее популярных фруктов. Он отличается невысокой калорийностью (средний банан содержит порядка 120 ккал), низким содержанием жиров и умеренным количеством углеводов. Банан может стать как полезным перекусом как в течение дня, так и питанием после тренировки.

Что касается полезных нутриентов, то ключевыми витаминами в составе банана являются витамин С и витамин В6, а минералами — марганец, калий и магний. Помимо прочего, в банане есть важные для обмена веществ антиоксиданты и аминокислоты.

// Бананы — в чем польза?

Бананы — любимая пища спортсменов после тренировки. Они не требуют предварительного приготовления, могут храниться при комнатной температуре — служа при этом отличным источником нутриентов. В частности, для роста мышц организму важны углеводы, содержащиеся в банане.

Один средний банан покрывает порядка 30% суточной нормы витамина В6, важного для обмена веществ, 20% нормы витамина С, около 16% дневной потребности в марганце, 13% в калии и 8% в магнии¹. Кроме этого, в зависимости от сорта и места произрастания, бананы могут содержать некоторое количество железа, меди и селена.

Также в состав банана входят такие антиоксиданты, как катехины и дофамин. Дофамин является строительным материалом для аминокислоты триптофан, необходимой для выработки гормона радости серотонина. Именно поэтому считается, что бананы полезны для улучшения настроения.

// Польза бананов:

  • источник углеводов
  • служит пробиотиком для желудка
  • содержит витамины и минералы

// Читать дальше:

Минусы и возможный вред

Говоря о вреде бананов, нужно отметить, что их употребление не рекомендуется людям с синдромом раздраженного кишечника². Согласно информации Harvard Health Publications, у некоторого количества даже здоровых людей бананы могут стать причиной пищевой аллергии и вздутия живота.

Кроме этого, в достаточно редких случаях, употребление бананов в пищу способно увеличивать вязкость крови, что, в свою очередь, может снижать кровеносные потоки к определенным частям тела. Это вредно для лиц, страдающих варикозным расширением вен, а также может негативно сказаться на мужской потенции.

Сколько калорий в банане?

Говоря о калорийности бананов, важно упомянуть, что несмотря на достаточно высокое содержание углеводов в них, бананы обладают средним гликемическим индексом (30 единиц для зеленого фрукта и 50-60 для обычного зрелого) — калории банана усваиваются организмом постепенно, вызывая продолжительное насыщение.

В среднем, один банан содержит примерно 100-120 ккал. Реальная калорийность и содержание углеводов в бананах зависит от сорта и размера конкретного фрукта — небольшие по размеру тропические бананы содержат больше сахаров и калорий на 100 г, чем крупные и намного менее сладкие виды.

// Банан, КБЖУ на 100 г:

  • Калорийность — 89 килокалорий
  • Белки — 1.1 г
  • Жиры — 0.3 г
  • Углеводы — 23 г
    • из них клетчатка — 2.6 г
    • из них сахар — 12 г

// Читать дальше:

Калорийность бананов

Отметим, что калорийность и содержание сахара в бананах зависит как от размера фрукта, так и от степени его зрелости. Зеленые бананы содержат больше клетчатки (напомним, она не переваривается, а значит не содержит калорий), тогда как в желтых бананах больше простых углеводов — в частности, сахара — и калорий.

  • Очень маленький банан (менее 15 см, 80 г) — 70 килокалорий.
  • Маленький банан (15-18 см, 100 г) — 90 килокалорий.
  • Средний банан (18-20 см, 120 г) — 105 килокалорий.
  • Большой банан (20-23 см, 135 г) — 120 ккал.
  • Очень большой банан (более 23 см, 150 г) — 135 ккал.
  • Нарезанные бананы (1 стакан, 150 г) — 135 ккал.
  • Пюре из бананов (1 стакан, 225 г) — 200 ккал.

Содержание витаминов

Ключевым витамином, который содержится в банане, является витамин В6, необходимый для правильной работы нервной системы. Один банан покрывает до 30% суточной нормы этого витамина. Также в составе есть витамин С (порядка 20% от нормы) и, в небольших количествах, витамин А.

Что касается минералов, то в бананах больше всего калия и магния — они обеспечивают передачу энергии в клетках организма, а их недостаток способен вызывать судороги и онемения конечностей. Кроме этого, в более скромных количествах, в бананах содержатся кальций и железо.

// Читать дальше:

Сколько сахара в банане?

Содержание сахара в банане может составлять от 20% от суммарного содержания углеводов — однако речь идет именно о сахаре. В процессе дозревания крахмал меняет свою структуру, становясь более легким для переваривания. В конечном итоге, это увеличивает содержание быстрых углеводов.

От места произрастания к месту продажи зеленые бананы перевозятся в вакуумных упаковках и в рефрижераторах, охлажденных до температуры 10-13 °C. Перед поступлением на полки магазинов бананы сперва «возвращаются к жизни» в специальных газовых установках, а затем продолжают дозревать уже при обычной температуре.

Процесс искусственного созревания приводит к тому, что крахмал, содержащийся в банане, начинает становиться более мягким и легким для переваривания. Именно поэтому содержание сахара в банане может варьироваться — чем более спелым вы едите банан, тем больше сахара он будет содержать.

Гликемический индекс бананов

Как и в случае с содержанием сахара в банане, гликемический индекс бананов не является постоянным. Очевидно, что зеленые бананы обладают низким гликемическим индексом, тогда как зрелые бананы — более высоким. При этом термическая обработка (запекание) или размалывание в блендере также способно повышать ГИ.

Отдельно отметим и то, что любые таблицы состава и калорийности бананов являются усредненными — итоговое содержание нутриентов в продукте может отличаться на 20-25%. Роль играет и то, что физически невозможно исследовать каждый конкретный банан на содержание калорий, микроминералов и витаминов в нем.

// Читать дальше:

***

Банан — это доступный источник калорий после силовой тренировки. Калорийность среднего банана составляет около 120 килокалорий, а суммарное содержание углеводов — порядка 25 г (примерно пятая часть из них приходится на сахар). Польза банана заключается как в содержании микронунтриентов, так и в способности служить пробиотиком.

Научные источники:

  1. Bananas, raw, source
  2. Understanding and treating an irritable bowel, source
  3. What’s on my food: Bananas, source
  4. Global Issues For Breakfast: The Banana Industry And Its Problems, source

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  6 октября 2020

Бананы: польза и вред для организма

Банан – любимый многими продукт. Родина их – остров Цейлон, где первые упоминания о банане появились 10 тысяч лет назад. Античные авторы в своих произведениях именовали банан «индийскими плодами». Интересно, что банан – это не фрукт, как думает большинство, а ягода, поскольку он растет на травянистом кустарнике, который мы считаем пальмой. А, как известно, фрукты мы срываем с деревьев, а ягоды – с кустов и кустарников. Стоит заметить, что банан опережает яблоки и виноград по популярности. Каковы польза и вред бананов для организма – вопрос, интересующий многих. Рассмотрим его подробнее.

Полезные вещества в составе банана

  • Витамин С. Необходимейший компонент для полноценного развития человека. Защищает от инфекционных заболеваний, укрепляет иммунитет и поднимает общий тонус организма. Также предохраняет от преждевременного старения, поскольку по своей сути антиоксидант. Какие витамины содержит банан еще?
  • Витамины группы В. Поддерживают хорошее состояние кожи. Кроме того, полезны для здоровья волос, ногтей – укрепляют их и делают сильнее.
  • Каротин. Тот же компонент, что в изобилии есть в моркови, поддерживает зрение человека и служит профилактикой заболеваний сердца.
  • Витамин Е. Является хорошим препятствием для образования тромбов в кровеносных сосудах.
  • Калий. Гармонизирует водный баланс, улучшает функционирование внутренних органов человека за свет активизации гладкой мускулатуры мышц, из которой, собственно, эти органы и состоят.
  • Серотонин. Об его наличии в банане многие слышали. Другое название вещества – гормон счастья. Чем он полезен? Повышает настроение, избавляет от депрессии, прогоняет хандру и минимизирует усталость. Также хорошо восполняет энергетический запас организма.

В 100 грамм продукта содержится белков – 1,5 грамм, жиров – 0,5 гр., углеводов – 21 гр. Пищевых волокон при этом – 1,7 гр. Поскольку углеводов в банане больше всего, он является идеальным перекусом для людей, занимающихся спортом и посещающих тренировки, так как прекрасно восстанавливает энергию.

Поэтому, если раздумываете – чем бы перекусить – выбирайте банан и не прогадаете. Его удобно и взять на работу вместо печенья и сладостей – и вкусно и полезно. А как правильно выбирать бананы? Главное знать, что не следует брать бананы с черной поверхностью, если он значительных размеров. Но, если, это мелкие черные точечки, разбросанные по шкурке банана, это признак только его спелости и высокого качества продукта. Самые лучшие бананы – средней величины насыщенного желтого цвета. Зеленые – неспелые, темные – испорченные.

Калорийность банана

Тем, кто сидит на диете, пытаясь привести фигуру в порядок, банан следует употреблять крайне осторожно, поскольку он весьма калориен. Но следует знать, что его калорийность отлично сбалансирована высоким содержанием незаменимых микроэлементов. Поэтому в состав многих диет банан все-таки входит. Его польза в том, что он надолго избавляет от чувства голода. Банан калорийность на 100 грамм – по подсчетам ученых, эта калорийность составляет 96 калорий. Если средний банан «тянет» примерно на 150-180 грамм, значит калорий в нем будет содержаться 130-140. Вот и посчитайте, сколько бананов в день можно себе позволить.

Польза для организма

Согласно статистике работников торговли, банан занимает место в первой пятерке самых популярных фруктов во всем мире. И наиболее часто покупаемых. В чем же заключаются полезные свойства, делающие его столь популярным?

  • Банан – прекрасный источник восполнения энергетических запасов. Высокое содержание углеводов, а также витаминов и полезных микроэлементов обеспечивают эту особенность. Высокая калорийность банана – его преимущество.
  • Содержит железо. Поэтому он полезен при анемии. Также железо полезно для бесперебойной деятельности мозга.
  • Калий помогает снижать высокое артериальное давление, а также предохраняет почки от формирования в них камней.
  • Витамин В6 делает нормальным содержание глюкозы в крови.
  • Полезные минералы благотворно отражаются на состоянии волос, ногтей и кожи.
  • Банан содержит три натуральных вида сахаров: глюкозу, фруктозу и сахарозу. Эти сахара, соединяясь с естественной клетчаткой фрукта, обеспечивают мгновенное поднятие тонуса и повышение энергии. Что немаловажно, надолго исчезает и беспокоящее чувство голода.

В целом это самой природой предназначенный «набор» необходимых организму веществ для восстановления сил и укрепления здоровья.

В чем польза бананов для мужского пола

Основные полезные свойства банана предназначены для тех мужчин, кто занимается активным спортом или работой, требующей мобилизации всех ресурсов и организма и быстрого их расходования. Диетологи утверждают, что несколько бананов в день обеспечат суточную норму калия, а;риск развития тромбов при этом будет снижен на 20%. Помимо этого, регулярно его употребление полезного и вкусного продукта;предохранит людей старшего возраста от инсульта.

Ученые из Сингапура выявили связь между высоким потреблением бананов и не менее высокой мужской потенцией. При этом они повышают качество сперматозоидов, что увеличивает шансы мужчины стать отцом. Эта особенность объясняется высоким содержанием в продукте магния. Причем уже разработана схема приема бананов для обеспечения наилучшего результата. Она предполагает прием одного банана мужчиной через каждый третий день на четвертый.

Польза для женщин

  • Банан стимулирует в женском организме выработку гормона окситоцина, что положительным образом влияет на самочувствие женщины, пробуждая и поддерживая интерес к противоположному полу.
  • Устраняет проблемы ЖКТ за счет высокого содержания клетчатки.
  • Из мякоти банана получаются прекрасные питательные маски. При этом можно сочетать его с другими натуральными ингредиентами, обеспечивая наиболее эффективное комплексное воздействие. Например, с медом, яичным желтком, овсяными хлопьями, йогуртом, сливками.
  • Если вас кусают комары и прочие надоедливые москиты, потрите внутренней частью шкурки банана место укуса, и через некоторое время место укуса зудеть и беспокоить перестанет.
  • Бананы выводят из организма лишнюю и некачественную жидкость, прекрасно помогают при сухости кожи.

Польза для беременных

Основная польза объясняется, конечно, наличием в банане большого количества калия – необходимейшего микроэлемента для здоровья. Он незаменим для полноценного развития и сердечно-сосудистой системы, а также нормального функционирования печени и здоровья мышц.

Банан повышает настроение, что немаловажно для женщин в период беременности. При этом есть доказательства, что банан спасает беременных женщин от токсикоза и утренней тошноты в первый триместр. Часто бывает, что в первые месяцы женщину «в положении» буквально воротит от различных ранее любимых продуктов. В этом случае на выручку приходят бананы. Они не принесут вреда ни маме, ни будущему малышу, и при этом обеспечат организм женщины всеми необходимыми полезными элементами, придадут сил и поддержат.

Многие беременные женщины не понаслышке знакомы с такой неприятностью, как запор. Высокое содержание клетчатки и легкая усвояемость банана помогают быстро справиться с этим. Для этого нужно с утра съесть натощак один банан.

Анемия беременных. Это заболевание говорит о том, что у женщины в крови низкое содержание железа. В связи с этим могут быть обмороки, общая слабость, вялость, упадок сил. Помимо всего этого, бананы не вызывают аллергии, поэтому их можно безбоязненно употреблять беременным женщинам. А как хранить бананы дома – об этом, конечно же, знают все женщины. Главное – не класть бананы в холодильник, а держать их при комнатной температуре – нежный тропический плод не переносит низких температур.

Польза для детей

Его польза и безвредность для подрастающего поколения заключается в том, что плод выращивается в условиях, не требующих удобрения земли. Помимо этого благодаря своей толстой шкурке, банан надежно защищен самой природой от вредителей, порчи и проникновения в него вредных веществ. А высокое содержание витаминов обеспечит малыша необходимым набором полезных веществ, укрепит организм, улучшит сон и настроение.

Можно давать этот плод грудному ребенку, начиная с полугода. Следует вводить его в прикорм постепенно и предварительно проконсультироваться у наблюдающего малыша терапевта. Банан имеет мягкую консистенцию и приятный вкус, поэтому ребенок от него не откажется. Начав с небольших доз, нужно следить, не появилось ли у малыша негативных реакций на новый продукт. Если появился понос или сыпь, лучше прекратить на время кормить ребенка бананом и подождать, пока организм окрепнет.

Будьте осторожны, если у вашего малыша есть склонность к газообразованию, начните ему давать бананы не раньше, чем с 8 месяцев.

Эти фрукты полезны не только грудничкам, но дошкольникам и школьникам тоже. Они способствуют высокой концентрации внимания, снижают утомляемость. Идеально давать школьнику банан с собой на занятия, чтобы он мог на перемене перекусить.

Вред бананов на организм

При этом у такого фрукта, как банан, противопоказания тоже есть. Основным противопоказанием является то, что он высококалориен. Это как польза, так в некоторых случаях и вред. Для активно худеющих дам лучше все-таки исключить их из рациона.

  1. Очень редко, но все-таки иногда являются причиной аллергических высыпаний. Как правило, у маленьких детей. Стоит отметить, что аллергия на бананы со временем проходит, и во взрослом возрасте практически не встречается. С какого возраста можно банан ребенку? Педиатры дружно советуют начинать вводить «банановый» прикорм с 6-8 месяцев.
  2. В силу того, что бананы срывают с растения еще зелеными, чтобы транспортировать до конечного потребителя, в них высокое содержание резистентного крахмала, который не переваривается в желудке, делая это в толстом кишечнике, вызывая в нем газообразование. Как следствие, может появиться вздутие живота.
  3. Противопоказан при заболевании сахарным диабетом из-за высокого содержания в фрукте природных сахаров.

В целом, вредные свойства бананов минимальны, а вот польза гораздо более значительная. Оптимальное количество в день? Килограмм бананов в день – это, конечно, перебор, но вот 2-3 штуки принесут только пользу и не прибавят лишних килограммов.

польза и вред — Digital-журнал The Mood

Банан стал одним из самых популярных фруктов в нашей стране, но удивительно, ведь многие не знают, что он является толстокожей и многосеменной ягодой. Такой вкусный и сытный плод давно вошёл в рацион питания каждого из нас, многие уже не представляют свой завтрак без овсянки с бананом, а другие всегда берут его с собой на перекус. Рассмотрим пользу и вред бананов и их влияние на похудение человека.

Средний вес одного плода с кожурой составляет 160 гр, без кожуры 100-130 гр. Учитывая, что калорийность составляет 120 кКал на 100 гр, можно сделать вывод, что в среднем калорийность одного банана составляет 120-150 кКал. Также в одном плоде заключается примерно 40 гр углеводов.

Польза бананов

Бананы обладают высокой пищевой ценностью и богаты различными микроминералами и антиоксидантами.Они состоят из пектина, калия, бета-каротина, витаминов В1, В2, В6, С, РР, кальция, железа, магния, фосфора, натрия, фтора, клетчатки и фруктозы. Входящие в состав плодов питательные вещества, витамины и микроэлементы укрепляют здоровье, предупреждают и лечат разные заболевания.

  • Согласно исследованиям, люди с язвой желудка, употребляющие бананы, смягчают свою боль. Эти фрукты могут регенерировать клетки слизистой оболочки желудка. Мякоть обволакивает стенки желудка, предотвращает возникновение новых заболеваний, излечивает уже существующие язвы.
  • Бананы часто включают в рацион страдающим атеросклерозом и гипертонической болезнью, благодаря входящим в состав магнию и калию.
  • Плоды также включают в борьбу с бессонницей, ведь они оказывают снотворное действие из-за содержаниях в них аминокислоты триптофана.
  • Так как бананы богаты калием, их полезно включать в свой рацион, чтобы избежать головной боли при резком изменении погоды.
  • Калий в составе помогает нормализовать сердечный ритм, показатели артериального давления, снижает риск инсульта. Совместно с натрием участвует в регулировании водно-солевого баланса. Взрослым в день необходимо употреблять до 2 г калия, такое количество содержится в трёх плодах банана.
  • Присутствующие в составе витамины группы В участвуют в формировании клеток нервной системы и насыщают организм матери и ребенка множеством ценных элементов.

Вред бананов

  • Из-за высокой калорийности продукта, его стоит исключить из рациона людей, страдающих ожирением.
  • Бананы медленно перевариваются, из-за этого могут вызвать скопление газов и затруднить отток желчи. В этом случае их лучше не запивать водой.
  • В случае повышенной кислотности желудочного сока, банан и сок из него вам противопоказаны.
  • При варикозном расширении вен, тромбофлебите, ишемической болезни сердца, после инфаркта или инсульта, бананы противопоказаны, потому что способствуют увеличению вязкости крови.
  • При сахарном диабете не стоит употреблять свежие спелые плоды, хотя они полезны при гипогликемическом приступе. В остальных случаях страдающим диабетом лучше выбирать незрелые или вареные фрукты.
  • У детей плоды могут вызвать аллергию, поэтому их стоит включать в рацион постепенно, наблюдая за реакцией детского организма.
  • Если у вас астма, то необходимо следить за количеством поступления калия в ваш организм, ведь в бананах калий содержится в высоких количествах.

Бананы при похудении и тренировках

  • Если ваша цель набор мышечной массы, то бананы идеально подойдут для перекуса сразу после тренировки.
  • Если вы сидите на низкоуглеводной диете, то бананы следует исключить из своего рациона, из-за высокого содержания углеводов в одном плоде.
  • Если вы худеете с помощью правильного питания, то бананы можно включить в свой рацион до обеда, после 14:00 от него следует воздержаться.

Рецепт бананового мороженого

В преддверии лета для тех, кто сидит на правильном питании, мы делимся простым рецептом вкусного бананового мороженного. Вам понадобится один большой или 2 маленьких плода, разрежьте его на кусочки и положите на ночь в морозилку. Замороженный банан взбейте в блендере, добавив туда либо 2 ст. ложки молока, либо йогурта, либо ряженки. Можете добавить для шоколадного мороженого какао и мёд по желанию. Здесь можно включить всю вашу фантазию и добавить клубники или кокосовой стружки, всё, что захотите!

Банан – описание с фото; польза и вред; выращивание в домашних условиях

Калорийность: 96 кКал.

Энергетическая ценность продукта Банан:
Белки: 1.5 г.
Жиры: 0.5 г.
Углеводы: 21 г.

Описание

Банан – растение семейства банановые. Они относятся к одним из наиболее древних плодов, которые культивируются человеком. Родиной банана считается территория тропиков Юго-восточной Азии. На сегодняшний день выращивание этих фруктов по популярности занимает 4-е место.

Плоды растут по несколько штук на длинных ветках. В диком виде мякоть фрукта содержит много косточек, а в окультуренных вариантах их нет. Покрыты бананы толстой кожурой (см. фото). Ее цвет, а также аромат плодов и их вкус зависят от сорта фрукта. Они бывают сладкими как мед, бывают с некоторой кислинкой, а бывают такие, которые и вовсе нельзя употреблять в пищу в сыром виде. Кроме того, эти фрукты еще отличаютсятся и формой, которая может быть цилиндрической, трехгранной, выпрямленной или закругленной. Длина бананов может достигать от 3-х до 40 см, а в диаметре плоды достигают не больше 8 см.

Банан – это фрукт, ягода, овощ или трава?

«Банан – это фрукт, ягода, овощ или трава?» – данный вопрос интересует многих. Ученые склоняются к такому мнению, что банан – это ягода. Такое утверждение связано с тем, что банан – это многолетнее травянистое растение, именуемое «банановым деревом». Но это не совсем верное название.

У травянистых растений нет одревесневших частей, они обладают лишь очень мясистым стеблем, который, принеся плоды, отмирает. Таким же образом растет и банан. Его стебель – это лишь множество плотно прилегающих друг к другу зеленых листьев. Вот на нем как раз и распускаются соцветия, а затем созревают плоды.

В течение одного года с такого растения можно собрать лишь один урожай, потом ствол погибает, а на его месте из оставшегося корневища вырастает другой, новый стебель.

Поскольку бананы не растут на деревьях и кустарниках, они не могут относиться к фруктам. Что касается ягоды, то она покрыта кожистой оболочкой, внутри которой находятся семена. Так вот, банан тоже покрыт такой оболочкой и содержит много семян. Он считается травой, которая относится к семейству банановых.

Сорта бананов

В мире существует множество сортов и разновидностей бананов и не все они желтого цвета, хотя на прилавках в магазинах, вы, скорее всего, многие сорта не найдете. Давайте рассмотрим некоторые из них (см. таблицу ниже).

Название сорта

Характеристика

Бэби банан

Имеет желтую кожуру снаружи и кремовую текстуру внутри. Такие плоды вырастают не более 7-8 см в длину, имеют ярко выраженный аромат и очень сладкий медовый вкус.

Голубой банан острова Ява

Из названия можно сразу определить цвет банана. У него голубая кожура, небольшой размер и специфический сливочный вкус.

Банан Барро

У этого плода, необычная, почти квадратная форма, шкурка ярко-желтого цвета, а мякоть светло-кремового. Он имеет не свойственный для бананов аромат лимона.

Бананы Кавендиш

Самый распространенный сорт, размер его плодов составляет 15-25 см. Окрас снаружи желтого цвета. Такие бананы чаще других можно увидеть в магазинах.

Банан Мансано

Его плоды вырастают короткими и толстыми, при вызревании кожура должна приобретать коричневатый оттенок.

Банан Плантайн

Такая разновидность бананов не пригодна для употребления в сыром виде. Чаще всего Плантайн жарят или тушат.

Как выбрать и хранить?

При покупке бананов выбирайте такие плоды, кожура которых будет без зелени. Можно смело покупать бананы, если кожура ярко-желтой окраски или имеет небольшие коричневатые пятнышки, но при этом не лишена упругости. Если же коричневых пятен на банане довольно много и он мягковатый на ощупь, то не стоит покупать такой плод, он уже перезрел и может быть с гнильцой внутри.

Храните бананы в прохладном темном месте, температура воздуха не должна превышать 15 градусов. В холодильнике бананы сохранять не рекомендуется.

Если вы приобрели зеленоватые, недоспевшие плоды, тогда следует положить их в теплое место для вызревания, но не на солнце.

Полезные свойства

Полезные свойства бананов весьма разнообразны. Так, в плодах содержится большое количество калия, который просто необходим для нормализации работы сердца. Для того чтобы получить ежедневную норму достаточно съесть всего 2 плода. Поскольку в состав фрукта входит полезные аминокислоты, среди которых особое место занимает триптофан, его можно считать прекрасным природным антидепрессантом. К тому же банан способствует выработке в организме сератонина, который является «гормоном счастья».

Если регулярно употреблять плоды, то можно снизить к минимуму риск возникновения депрессии и бессонницы.

Бананы способствуют нормализации кровяного давления, а также они положительно сказываются на работе ЖКТ. Кроме этого, в состав плодов входит достаточно много аскорбиновой кислоты, которая улучшает состояние сосудов. Также витамин С противостоит раннему старению организма и действию свободных радикалов. Благодаря аскорбиновой кислоте банан увеличивает и укрепляет иммунитет, что в свою очередь помогает организму противостоять воздействию различных вирусов и инфекций.

Входят также в состав банана незаменимый витамин Е и каротин, который противостоит развитию тромбозов. Стоит также упомянуть о витаминах группы В, которые положительно сказываются на состоянии кожи и волос.

Использование в кулинарии

В кулинарии такой продукт нашел широкое применение, но чаще всего все-таки бананы употребляют в пищу именно в сыром виде. Используют плоды для приготовления огромного количества десертов: из них готовят желе, муссы, начинки для выпечки, крема, мороженое. Чаще же плоды просто едят целиком. Также используют бананы для украшения различных блюд.

Кроме этого, из плодов можно приготовить невероятно вкусное варенье, джем или же нектар. В некоторых странах используют бананы в алкогольной промышленности. Также в последнее время набирают популярность жареные бананы. Еще плоды можно сушить и есть как чипсы или же как цукаты.

Как приготовить?

Несмотря на то, что в основном бананы едят в сыром виде, из них можно приготовить множество разнообразных блюд, и это не только десерты. В разных странах бананы готовят по-разному, используя для приготовления различные технологии и добавки.

В Латинской Америке чаще всего бананы просто жарят на оливковом масле, перед этим разрезая их пополам по диагонали.

В восточной части острова Гаити эти плоды предпочитают запекать с говядиной, предварительно сварив их и размяв. Размятые бананы смешивают с яйцами и мукой, добавляют молоко или сливки, масло, специи и поливают приготовленной смесью обжаренное мясо, сверху посыпают тертым сыром и запекают в духовке.

В Пуэрто-Рико очень любят готовить такое блюдо: нарезают недоспевшие бананы, жарят их, добавляют к ним выжарки из свиного сала, приправляют чесноком и специями.

В Гане готовят оладьи из бананов. Для их приготовления из муки делают тесто, смешивая с мелко порезанными бананами сорта плантайн, добавляют лук, перец, соль и имбирь. Затем оладьи обжаривают на пальмовом масле.

Как консервировать?

Бананы можно заготавливать впрок посредством консервирования, например, можно сварить из них варенье или замариновать, если у вас их много и вы не знаете, что делать с большим количеством таких плодов или вам просто хочется чего-то новенького и необычного. Далее приведено несколько способов, как можно консервировать бананы:

  • Зеленоватые бананы варят прямо в кожуре. Отдельно готовят маринад из уксуса, чеснока, лука, оливкового масла, добавляют туда различные специи, приправы и соль, после чего заливают приготовленным маринадом очищенные плоды и оставляют в нем на сутки.
  • Вот еще один способ заготовки плодов: готовят сироп из воды, сахара и сока лимона, после чего к нему добавляют очищенные от кожуры, порезанные бананы и варят до тех пор, пока масса не потемнеет. Как только это произошло, варенье можно закатывать в банки, а можно употреблять в пищу сразу, тут на ваш выбор.
  • Мелко нарезанные кусочки очищенной от кожуры и семян дыни складывают в эмалированную посуду, засыпают сахаром, накрывают крышкой и оставляют так на ночь. Утром добавляют порезанный мелкими кусочками лимон, а также банан, и варят на небольшом огне до получения однородной массы, потом увеличивают огонь и варят до тех пор, пока варенье не загустеет, после чего переливают его в банки и герметично закупоривают крышками.

Консервированные заготовки из бананов — это всегда очень вкусно. Подобные припасы точно разнообразят ассортимент привычных консерваций на зиму.

Польза банана и лечение

Польза бананов обусловлена их богатым составом витаминов и микроэлементов. К примеру, поскольку в состав плодов входит большое количество пищевых волокон, их врачи рекомендуют использовать в диетическом питании пациентам с гастритом или же гастродуоденитом. 

Полезно будет употреблять бананы людям с отеками, так как плоды способствуют выведению лишней жидкости из организма.

Поскольку в состав фрукта входит крахмал и пектин, бананы обладают обволакивающим действием. Учитывая это, рекомендуется употреблять плоды людям с гастритом.

Бананы полезны как для организма женщины, так и для организма мужчины.

Что касается женщин, то бананы можно кушать во время беременности, а также при месячных для ослабления мышечных спазм.

Кроме того, врачи разрешают употреблять ягоду в период грудного вскармливания, но только через три месяца после родов. Начинать нужно с небольшого кусочка и лучше съесть его с утра. Если малыш будет чувствовать себя хорошо, у него не будет колик в животике, вздутия, аллергической сыпи на коже, значит, бананы можно кушать и дальше, только постепенно. Через три дня после того, как вы попробовали съесть маленький кусочек, можно будет скушать уже половину банана, а еще через три дня разрешается употребить целый банан. Специалисты рекомендуют съедать не больше одного банана в день, чтобы не навредить здоровью ребенка. Если через какой-то определенный период у новорожденного возникла негативная реакция на данный продукт, от банана нужно пока отказаться.

Колоссальную помощь бананы оказывают организму мужчины. Их полезно кушать для избавления от импотенции. Также продукт считается мощным афродизиаком. Он способен усилить либидо, повысить сексуальное влечение.

Употребление бананов рекомендуется при таких болезнях печени, как гепатоз, цирроз и гепатит.

При панкреатите специалисты разрешают кушать бананы, но только зрелые и в небольшом количестве. В свежем виде их нельзя есть, поэтому врачи советую бананы измельчать в пюре и готовить на пару либо запекать. В день можно скушать не больше одного банана, и лучше всего он подойдет на завтрак. Если после употребления продукта возникла очень сильная боль в поджелудочной железе, значит, от бананов следует отказаться.

При холецистите бананы можно кушать в запеченном виде, но не больше трёх раз в неделю на завтрак и в ограниченном количестве (не более одной штуки в день).

При язве желудка и при язве двенадцатиперстной кишки бананы разрешены к употреблению. Лучше всего их кушать утром за сорок минут до основного приема пищи. Однако, если появилось вздутие и боли в желудке, бананы нужно есть только через три часа после еды и не запивать чем-либо около одного часа.

При колите данный продукт разрешается кушать только утром через три часа после еды и не запивать его чаем, водой или соком.

Также можно кушать спелые бананы при изжоге, рефлюксе-эзофагите (лучше утром после приема еды), геморрое, поносе (не больше двух штук в день).

При пищевом отравлении бананы можно кушать только после того, как организм начнет идти на поправку, но не больше двух бананов в день и лишь в запеченном виде.

При кишечной инфекции бананы можно есть лишь на четвертые сутки после выздоровления и только если доктор разрешит.

При запоре врачи рекомендуют кушать не больше двух достаточно спелых бананов в день.

При желчнокаменной болезни бананы советуют употреблять исключительно в печеном виде.

Также врачи разрешают кушать бананы при мочекаменной болезни.

При камнях в почках бананы можно есть. Однако при оксалатных почечных камнях от бананов следует отказаться.

При подагре специалисты рекомендуют съедать не больше двух спелых бананов в день два раза в неделю, чтобы уменьшить боль в суставах. Однако, если при этом у больного повышен уровень сахара в крови, от бананов нужно отказаться.

При крапивнице можно кушать банановое пюре, которое добавляется в различные диетические блюда (рисовый пудинг, геркулесовую кашу). Также можно есть спелые бананы при псориазе.

Во время ротавирусной инфекции бананы лучше кушать в запеченном виде. Употребление бананов помогает снизить температуру тела, а также смягчить боль в горле при кашле, бронхите и ангине.

В спорте для набора мышечной массы можно приготовить протеиновый коктейль (смешать банан, протеин, творог и молоко). Во время сушки тела бананы лучше всего кушать утром и после тренировки, то есть не больше двух ягод в день. Однако после тренировок при похудении диетологи не рекомендуют кушать банан, поскольку он является калорийным продуктом. Чтобы скинуть лишние килограммы, нужно кушать продукты, богатые белком.

Врачи рекомендуют включить бананы в рацион людям, у которых повышенное содержание холестерина в крови, анемия (способствует повышению гемоглобина в крови), гипертония, атеросклероз, ВИЧ-инфекция.

Употребление банана полезно будет при инфаркте и инсульте (если только больной не диабетик).

Наряду с полезными свойствами употребление бананов может нанести колоссальный вред организму. Не рекомендуется кушать бананы при дисбактериозе кишечника, метеоризме, целиакии, холестазе, диспепсии, тошноте и рвоте, пиелонефрите, цистите, аллергии, атопическом дерматите, диатезе, экземе, варикозе, эпилепсии, раке желудка и прямой кишки.

При кандидозе употребление бананов не разрешается, чтобы не обострить развитие молочницы.

Благодаря большому списку положительных качеств банан используют и в нетрадиционной медицине в качестве лечебного средства.

Название заболевания

Способ лечения

Боль в суставах и мышцах

Для приготовления лечебного настоя следует измельчить шкурки шести спелых бананов и залить их пятьюстами миллилитрами водки. Настой держать в темном месте при комнатной температуре на протяжении шести недель. По прошествии указанного отрезка времени необходимо каждую ночь в течение трех недель натирать спиртовым настоем больные суставы и мышцы.

Депрессия

Чтобы избавиться от подавленного и угнетенного состояния, необходимо каждый день с утра, перед основным приемом пищи кушать два спелых банана.

Для заживления ран, ожогов и укусов

Натереть поврежденный участок кожи внутренней стороной кожуры банана. Процедуру можно делать лишь один раз в день. Курс лечения длится до полного заживления раны.

Для избавления от лишнего веса

В течение дня нужно скушать три банана и выпить три стакана кефира. Или можно смешать эти продукты между собой, чтобы получился полезный йогурт, который способен насытить организм на целый день.

Для рассасывания косточки на стопах ног с отклонением большого пальца

Процедуру нужно выполнять до четырех раз в день по тридцать минут. Для этого нужно обернуть косточку внутренней частью кожуры банана, закрепить ее скотчем и сверху надеть носки. По окончании процедуры ногу достаточно будет протереть мокрой салфеткой.

Для удаления бородавок

Место с бородавкой необходимо замотать внутренней частью банановой шкурки и закрепить пластырем. Лучше это делать перед сном. Кожуру нужно менять каждый день. Курс длится, пока бородавка полностью не исчезнет.

Для удаления занозы

Обернуть внутренней частью кожуры банана место с занозой и замотать пластырем. Через двадцать четыре часа от занозы не останется и следа.

Для укрепления иммунной системы

Необходимо приготовить такой коктейль: соединить в одной емкости свежевыжатый сок из апельсина, моркови, банановую мякоть, немного жидкого меда, сока лимона и взбить при помощи блендера. Данный коктейль лучше всего пить перед едой в течение дня.

Отбеливание зубов

Необходимо сперва почистить зубы, а потом внутренней частью банановой кожуры следует в течение пары минут натирать поверхность зубов. После снова нужно почистить зубы, чтобы убрать остатки банана.

Псориаз

Внутренней частью банановой шкурки необходимо смазать пораженные участки кожи. Курс лечения длится, пока болезнь не отступит.

Сильный кашель

Избавиться от надоевшего кашля поможет следующий банановый настой. Необходимо очистить от кожуры один достаточно спелый банан и размять его. Затем соединить мякоть ягоды с половиной чайной ложечки натурального жидкого меда и залить все двумястами миллилитрами кипятка, хорошо помешав. Настой убрать в сторону примерно на тридцать минут. Принимать по сто миллилитров теплого бананового настоя каждые два часа.

Если вы сомневаетесь в эффективности народного лечения той или иной болезни, лучше обратиться к врачу за консультацией.

Ниже прилагается видео о полезных свойствах банана.

Вред банана и противопоказания

Вред банан может принести людям с индивидуальной непереносимостью. Не рекомендуется употреблять плоды перед сном, так как они достаточно длительное время перевариваются, что препятствует оттоку желчи, что в свою очередь может спровоцировать брожение в желудке. Не стоит есть плоды при увеличенной кислотности желудочного сока. Противопоказания к употреблению бананов есть у людей с тромбофлебитом. Стоит исключить из своего рациона питания плоды в период похудения, а также людям склонным к набору веса и при ожирении. Спелые плоды нельзя есть при сахарном диабете.

Выращивание и уход

Если вы хотите вырастить банан в домашних условиях, для начала вам нужно узнать некоторые особенности этого растения.

Обычно, эти плоды растут в тропических странах, поэтому для нормального роста и вызревания им требуется много света, определенный температурный режим и влажность воздуха.

Наиболее подходящая для выращивания бананов температура воздуха весной и летом должна быть 24-30 градусов, а осенью и зимой 18-20, но не ниже 16.

Если листья банана желтеют и начинают сохнуть, как правило, это означает, что ему не хватает влажности в воздухе, для того чтобы предотвратить засыхание листьев – опрыскивайте их водой по мере необходимости.

Летом банану требуется много воды, поэтому поливать его в этот период, следует довольно часто, зимой же ему нужно гораздо меньше влаги.

Существуют карликовые сорта бананов, которые вывели специально для выращивания в домашних условиях. Если вы решили выращивать банан из семян, а не приобретать в специальных магазинах уже подросшее молодое растение, то вам понадобится следующее:

  1. Семена бананов имеют снаружи плотную скорлупу, поэтому, для того чтобы растение быстро проросло немного повредите ее, но только осторожно, чтобы не повредить само семя. Для этого можно слегка потереть скорлупу пилочкой для ногтей или наждачной бумагой.
  2. Выбирайте для растения не очень большие емкости 10-15 см в диаметре.
  3. Подготовьте землю с добавленным в нее торфом и речным песком.
  4. Семена нужно немного вдавить в почву, но не присыпать землей.
  5. По краям горшка воткните несколько палочек и натяните пленку.
  6. Обеспечьте растению доступ к свету, но без попадания на него прямых лучей солнца.
  7. Каждые несколько дней открывайте на некоторое время пленку, при пересыхании земли сбрызгивайте ее водой, но не заливайте.

Ждать всходов придется несколько месяцев. После того как растение прорастет, примерно, через неделю, нужно, в первый раз его пересадить.

Пересаживайте растение каждый год, в весенний период и каждый раз — в горшочки на несколько сантиметров выше и просторнее, чем в прошлый раз, и сажайте его, также на несколько см глубже. Если требуется, обработайте корень слабым раствором марганца, это необходимо, если вы заметили на корневой части растения нездоровые коричневые участки, их следует удалить.

Банан нужно подкармливать каждые две недели органическими и минеральными удобрениями, начиная с весны и заканчивая осенью. Зимой ему подкормка не требуется.

Для хорошего роста растения – нужно периодически взрыхлять почву.

Практически такая же технология посадки и ухода за растением присуща выращиванию банана в теплице, которая не требует только ежегодных пересадок на новое место.

Также как и для выращивания банана в домашних условиях — проведите скарификацию семян, слегка повредив жесткую оболочку скорлупы. Далее можно замочить семена в слабой марганцовке и оставить в ней на сутки. Смешайте 4 части речного песка с одной частью торфа. На дно емкости, которую вы подготовили для выращивания рассады из семян положите равномерным слоем толщиной в полтора–два см гравий или керамзит, сверху насыпьте подготовленный субстрат из торфа и речного песка. За час–два до высадки семян, полейте почву крепким раствором марганцовки. Равномерно распределите семена на субстрате, слегка вдавив их в почву. Натяните над емкостью пленку или положите сверху стекло.

Через неделю после того, как появятся всходы, растение можно высаживать в теплицу.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Насыщенные жирные кислоты 0,2 г
  Зола 0,9 г
  Крахмал 2 г
  Моно- и дисахариды 19 г
  Ненасыщенные жирные кислоты 0,2 г
  Вода 74 г
  Органические кислоты 0,4 г
  Пищевые волокна 1,7 г

Витамины

Витамин В4 (холин) 9,8 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,9 мг
Витамин K (филлохинон) 0,5 мкг
Витамин E (альфа-токоферол) 0,4 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота) 10 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) 10 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,4 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0,3 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,05 мг
Витамин B1 (тиамин) 0,04 мг
Витамин A (ретиноловый эквивалент) 20 мкг
Бета-каротин 0,12 мг
Витамин B3 (PP) 0,6 мг

Минеральные вещества

бананов: источник питания

ИСТОЧНИКОВ:

FDA: «Плакат с сырыми фруктами».

Американская диабетическая ассоциация: «Можно ли еще есть бананы при диабете 2 типа?»

Клиника Майо: «Пищевые волокна: необходимы для здорового питания».

Американская кардиологическая ассоциация: «Как калий может помочь контролировать высокое кровяное давление».

Пресс-релиз Американской кардиологической ассоциации.

Университет штата Колорадо: «Калий полезен для сердца, костей и мышц.”

Mayo Clinic: «Нужно ли мне включать в свой рацион пробиотики и пребиотики?»

Академия питания и диетологии: «Пребиотики и пробиотики: сделать вас более здоровым».

Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения: «Витамин B6» и «витамин C.»

Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справочной версии 28: «Базовый отчет: 09040, бананы, сырые».

Информационно-просветительский проект Хантингтона в Стэнфорде: «Об ущербе свободными радикалами.”

Журнал протеомных исследований : «Метаболомический анализ употребления банана и груши на выполнение упражнений и восстановление».

Австралийский совет производителей бананов, Inc.: «История бананов».

Гарвардская школа общественного здравоохранения: «Бананы».

FDA: «Фрукты: пищевая ценность».

Управление диетических добавок Национального института здравоохранения: «Магний», «Калий», «Витамин А», «Витамин B6.”

Американская кардиологическая ассоциация: «Как калий помогает контролировать высокое кровяное давление».

Детская гастроэнтерология, гепатология и питание: «Диеты при запоре».

Клиника Мэйо: «Диетическая клетчатка: необходима для здорового питания».

Отчеты потребителей: «Полезны ли бананы?»

Что хорошего в банане? Помимо того, что бананы богаты витамином B6, они являются хорошим источником витамина C, пищевых волокон и марганца.Что это значит для вашего здоровья? Объясняет отдел диетологии Общинного центра здоровья Тионг-Бару.

Вы когда-нибудь задумывались, что хорошего в банане? Помимо того, что бананы богаты витамином B6, они являются хорошим источником витамина C, пищевых волокон и марганца. Бананы также обезжирены, не содержат холестерина и практически не содержат натрия. Итак, что это значит для вашего здоровья?

Г-жа Пегги Тан, диетолог,
Общинный центр здоровья Тионг Бару, член
Группа SingHealth объясняет, почему бананы полезны и когда их следует есть.

Польза бананов для здоровья

1. Бананы – один из лучших фруктовых источников витамина B6

Витамин B6 из бананов легко усваивается вашим организмом, а банан среднего размера может обеспечить примерно четверть ваших ежедневных потребностей в витамине B6.

Витамин B6 помогает вашему телу:

  • производит эритроциты,
  • метаболизирует углеводы и жиры, превращая их в энергию,
  • метаболизирует аминокислоты,
  • удаляет нежелательные химические вещества из печени и почек, а
  • поддерживает здоровая нервная система.

Витамин B6 также полезен для беременных, поскольку помогает удовлетворить потребности развития их ребенка.

2. Бананы – респектабельные источники витамина C

Вы можете не ассоциировать бананы с витамином C, но банан среднего размера обеспечит примерно 10% ваших суточных потребностей в витамине C.

Витамин C помогает:

  • защитить ваше тело от повреждения клеток и тканей,
  • ваше тело лучше усваивает железо,
  • ваше тело вырабатывает коллаген – белок, который скрепляет вашу кожу, кости и тело, и
  • поддерживает мозг здоровье, производя серотонин, гормон, который влияет на наш цикл сна, настроение и переживания стресса и боли.

3. Марганец в бананах полезен для кожи

Один банан среднего размера обеспечивает примерно 13% вашей дневной потребности в марганце. Марганец помогает организму вырабатывать коллаген и защищает кожу и другие клетки от повреждения свободными радикалами.

4. Калий, содержащийся в бананах, полезен для здоровья сердца и артериального давления.

Банан среднего размера обеспечивает около 320–400 мг калия, что составляет около 10% вашей суточной потребности в калии.

Калий помогает вашему телу поддерживать здоровое сердце и кровяное давление.Кроме того, в бананах мало натрия. Комбинация с низким содержанием натрия и высоким содержанием калия помогает контролировать высокое кровяное давление.

5. Бананы могут помочь пищеварению и помочь справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Средний банан обеспечит около 10–12% вашей дневной потребности в клетчатке. Совет по укреплению здоровья Сингапура рекомендует ежедневное потребление пищевых волокон 20 г для женщин и 26 г для мужчин.

Растворимые и нерастворимые волокна играют важную роль в вашем здоровье. Растворимая клетчатка помогает вашему организму контролировать уровень сахара в крови и избавляться от жирных веществ, таких как холестерин.Нерастворимая клетчатка увеличивает вес и мягкость стула, облегчая вам регулярное испражнение. Это помогает сохранить здоровье кишечника и защитить его от вредных бактерий.

Бананы, особенно недавно созревшие, содержат крахмал, который не переваривается (устойчивый крахмал) в тонком кишечнике и может проникать в толстый кишечник. Такие бананы помогают лучше контролировать свой вес, дольше остаются сытыми.

Тем не менее, бананы могут помочь вам победить желудочно-кишечные проблемы, такие как:

  • запор,
  • язва желудка и
  • изжога

6.Бананы дают вам энергию – за вычетом жиров и холестерина

Бананы содержат три натуральных сахара – сахарозу, фруктозу и глюкозу, что дает вам источник энергии, не содержащий жиров и холестерина. Таким образом, бананы идеальны, особенно для детей и спортсменов, на завтрак, в качестве полуденного перекуса или до и после занятий спортом.

Читайте дальше, чтобы узнать,
бананы подходят всем и стоит ли их есть.

Взаимодействие с другими людьми

Ссылка: Q15

17 полезных свойств бананов, подтвержденных наукой

Что, если бы мы сказали вам, что существует революционный новый инструмент, который поможет вам похудеть, уменьшить вздутие живота, бороться с раком и увеличить вашу энергию – и все это всего за 19 центов за штуку? И бонус: к каждому из них прилагается бесплатная сумка для переноски, так что вы можете взять ее и отправиться в путь! Вы бы назвали нас бананами.И мы бы сказали, что ты прав.

Скромный фрукт – с точки зрения ботаники, на самом деле ягода! – возможно, наименее рекламируемый продукт в супермаркете, суперпродукт, больше ассоциирующийся с детьми, обезьянами и комедией фарса, чем со стальным прессом. Но его сила доказана, и чтобы выяснить, насколько бананы могут быть, мы проконсультировались с нашей командой диетологов, чтобы точно определить, что употребление одного банана делает с вашим телом. (Совет от профессионалов: чем спелее банан, тем больше в нем питательных веществ!

Вот главные и наиболее полезные свойства бананов для здоровья.

Shutterstock

Если после тренировки вы почувствовали, что ваши мышцы болят или растут недостаточно быстро, возможно, вам не хватает магния с пищей. Бананы – хороший источник магния, они помогают при сокращении и расслаблении мышц, а также в синтезе белка, что, в свою очередь, увеличивает мышечную массу. Бонус: потребление магния помогает ускорить липолиз – процесс, с помощью которого ваше тело высвобождает жир из своих запасов. Один интересный способ получить магний: приготовить банановый чай.Просто вскипятите немного воды, срежьте оба конца банана (еще в кожуре) и варите 7-10 минут. Затем процедить и выпить перед сном.

Shutterstock

Все мы знаем, что бананы – основной источник калия. Поскольку это электролит, калий помогает вашим мышцам восстанавливаться после тренировки, ускоряет их развитие и позволяет вам больше тренироваться.

Shutterstock

Бананы выглядят не только как улыбки; они продвигают их, потому что они содержат 6% от дневной нормы витамина B9 (также известного как фолиевая кислота), питательного вещества, которое может бороться с депрессией, усиливая субстрат, обладающий антидепрессивными свойствами, согласно NIH.Другими словами, он помогает серотонину, химическому веществу хорошего самочувствия, быстрее проникать в мозг. Исследование, опубликованное в «Индийском журнале психиатрии » , утверждает, что у пациентов с депрессией уровень фолиевой кислоты в крови в среднем на 25 процентов ниже, чем у здоровых людей. Некоторые врачи рекомендуют увеличить потребление фолиевой кислоты, если вы принимаете антидепрессанты, чтобы усилить их действие.

Shutterstock

Помимо повышающего настроение B9, бананы также содержат триптофан, «предшественник серотонина», – говорит Кэсси Бьорк, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, «Здоровая простая жизнь», а серотонин может быть самым важным химическим веществом в мозге, поскольку является естественным антидепрессантом и может лечить беспокойство и бессонницу, а также другие проблемы с настроением, такие как усталость, раздражительность, возбуждение, гнев и агрессия.Бананы также содержат норэпинефрин, который регулирует нашу реакцию «борись или беги», что помогает регулировать стресс. Они являются оптимальным, естественным, натуральным способом поддержания хорошего настроения и предотвращения депрессии », – продолжает она. “Хорошо, что рецепт нам не нужен!” (Попробуйте растворить в воде детокс и пейте спокойно.)

Shutterstock

Это также из-за триптофана, – говорит Бьорк. “Это предшественник мелатонина, который способствует расслаблению и помогает регулировать сон. «Очисти одну перед сном.

Shutterstock

Согласно FDA, «сочетание низкого потребления натрия и высокого потребления калия связано с самым низким уровнем артериального давления и самой низкой частотой инсульта у людей и групп населения». Угадайте что? Бананы с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия, фрукт официально признан FDA как способный снизить кровяное давление и защитить от сердечного приступа и инсульта.

Вздутие живота заставляет даже самого подтянутого упаковщика с шестью упаковками выглядеть так, как будто они только что выпили упаковку из шести упаковок Coors.Боритесь с задержкой газа и воды с помощью бананов. Одно недавнее исследование показало, что женщины, которые ели банан два раза в день в качестве перекуса перед едой в течение 60 дней, уменьшили вздутие живота на 50 процентов! Зачем? Фрукт увеличивает количество бактерий, борющихся со вздутием живота, а также является легендарным источником калия, который может помочь уменьшить задержку жидкости. (А если вам нужны более полезные советы, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Перед созреванием бананы богаты устойчивым крахмалом, который, как следует из названия, буквально сопротивляется процессу пищеварения.Это питает здоровые кишечные бактерии, что подавляет аппетит и приводит к более эффективному окислению жиров. Фактически, одно исследование показало, что замена всего 5 процентов дневных углеводов источником устойчивого крахмала может повысить сжигание жира после еды на 30 процентов! Поскольку недозрелые бананы немного горькие, мы рекомендуем добавлять их в коктейли для похудения вместе с другими фруктами и овощами, чтобы замаскировать вкус.

Shutterstock

Если вы недавно ели в BK или других сетях быстрого питания, вы, вероятно, употребляли трансжиры – вид жира, который повышает уровень ЛПНП («плохого») холестерина.Прежде чем взять липитор, возьмите банан. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Nutrition , они содержат фитостерины – соединения, снижающие уровень холестерина ЛПНП. Кроме того, «бананы содержат витамин B6, который важен почти для всего – здоровья сердца, иммунитета, пищеварения и функции нервной системы», – говорит Бьорк.

Shutterstock

Вы постоянно чувствуете себя… не сразу после еды? В том, чтобы винить собаку? Бананы могут улучшить пищеварение.Они являются отличным источником пребиотиков, неперевариваемых углеводов, которые служат пищей для хороших кишечных бактерий (пробиотиков) и улучшают пищеварение – потому что они содержат (скажите это вместе с нами) фруктоолигосахариды, кластер молекул фруктозы, которые улучшают здоровье желудочно-кишечного тракта. .

Shutterstock

Если у вас есть дети, вы, вероятно, уже знаете этот трюк: высокое содержание клетчатки в бананах может помочь нормализовать перистальтику кишечника. С 3 граммами нерастворимой клетчатки они помогают лучше выводить отходы, облегчая дефекацию.Бонус – они также помогают, когда все идет плохо: «Бананы связывают всех, кто страдает диареей, и они также содержат пробиотики, которые, по сути, являются« пищей »для здоровых микробов (пробиотиков), которые живут в нашем кишечнике», – говорит Изабель Смит, доктор медицины. RD CDN, основатель Isabel Smith Nutrition. Если вы страдали каким-либо заболеванием кишечника, возможно, у вас СРК.

Shutterstock

Хотя бананы не содержат большого количества кальция – менее 1% от рекомендуемой дневной нормы – они могут способствовать усвоению кальция с помощью этих пребиотических фруктоолигосахаридов.Согласно исследованию, опубликованному в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , поскольку фруктоолигосахариды ферментируются в пищеварительном тракте, они повышают способность организма усваивать кальций.

Shutterstock

Есть причина, по которой марафонцы берут банан до (и во время, и после) забега: бананы богаты глюкозой, наиболее легко усваиваемым источником сахара, который обеспечит оптимальную энергию для бега, силового подъема или занятий по душевому циклу. Прием пищи за один раз после тренировки помогает быстро восполнить запасы энергии, которые истощаются во время тяжелой тренировки.

Shutterstock

Несмотря на то, что бананы не содержат витамина А, они все же могут помочь уменьшить его дефицит. Как? Они богаты тремя различными типами каротиноидов (провитамин А, каротиноиды, бета-каротин и альфа-каротин), которые организм фактически превращает в витамин А. Круто, правда? И согласно статье в бюллетене Food and Nutrition Bulletin, было показано, что продуктов с высоким содержанием каротиноидов защищают от хронических заболеваний, включая некоторые виды рака, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

Shutterstock

Бананы содержат витамины A (1% DV) и C (17% DV), и «оба являются антиоксидантами и питательными веществами, полезными для глаз и кожи», – говорит Смит. «В них также есть бета-каротин, антиоксидант, который может помочь защитить клетки и восстановить повреждения на клеточном уровне. Бананы также содержат другие питательные вещества, такие как витамин E (120 микрограммов на небольшой банан) и лютеин (26 микрограммов на средний банан), оба из которых полезны для глаз. Лютеин – это питательное вещество, которое может помочь снизить риск дегенерации желтого пятна. «

Shutterstock

Бананы содержат 12 мг холина (3% суточной нормы), жиросжигающего витамина B, который действует непосредственно на гены, вызывающие накопление жира в брюшной полости. (Одна из причин вздутия живота у сильно пьющих состоит в том, что алкоголь истощает холин, вызывая увеличение веса в области печени.) Вы также можете найти его в нежирном мясе, морепродуктах и ​​зелени.

Shutterstock

Богатые пектином бананы – это естественное средство для детоксикации. Это желатиноподобное волокно прилипает к токсичным соединениям в крови и выводит их из организма с мочой.Фактически, согласно исследованию, проведенному в Forsch Komplementärmed , цитрусовый пектин увеличивает выведение ртути с мочой на 150 процентов в течение 24 часов после приема добавок. Исследования показывают, что в качестве бонуса к быстрой потере веса пектин может ограничивать количество жира, которое могут поглощать ваши клетки! Пектин также помогает регулировать уровень сахара в крови. Чтобы воспользоваться преимуществами, выбирайте спелые бананы вместо зеленых, так как доля водорастворимого пектина увеличивается по сравнению с желтыми бананами, согласно исследованию Food Chemistry .

Бьорк предлагает совет, чтобы ваш уровень сахара в крови оставался стабильным при употреблении богатых сахаром фруктов, таких как банан: «Я рекомендую употреблять белок и полезные жиры вместе с бананом, чтобы замедлить всасывание сахара из банана в Это наиболее эффективная стратегия для поддержания стабильного уровня сахара в крови, что означает постоянный уровень энергии и потерю веса (поскольку стабильный уровень сахара в крови позволяет поджелудочной железе выделять глюкагон, гормон сжигания жира!).”

14 побочных эффектов от употребления слишком большого количества бананов

Во всем мире этот сладкий, мягкий и сливочный фрукт славится своим восхитительным вкусом и замечательной пользой для здоровья. Бананы являются одними из самых широко потребляемых фруктов в мире и просто невероятны -полный незаменимых питательных веществ, которые помогают предотвратить многие физиологические и психологические проблемы. Хотя большинство из нас предпочитают бананы бананам, вы когда-нибудь задумывались о возможных побочных эффектах, которые они могут иметь?

Несмотря на их многочисленные преимущества для здоровья, есть также определенные побочные эффекты, связанные с употреблением бананов, о которых вам следует знать.Вот 14 из них:

Побочные эффекты бананов

  1. Увеличение веса
  2. Мигрень
  3. Гиперкалиемия
  4. Кариес зуба
  5. Сонливость
  6. Повреждение нервов
  7. Аллергия на амброзию
  8. Гиперчувствительность
  9. у пациентов с аллергией на латекс

  10. Боль в животе
  11. Анафилактический шок
  12. Запор
  13. Газы
  14. Риск диабета 2 типа

1. Увеличение веса

Согласились, что бананы, по сравнению с вашей любимой коробкой печенья или чипсов, имеют меньше калорий, но , в них по-прежнему достаточно калорий, чтобы вы прибавили в весе.Это если вы не следите за размерами порций.

Банан среднего размера содержит 105 калорий. Это по сравнению с апельсином среднего размера (62), миской нарезанного кубиками арбуза (45) или чашкой винограда (62) намного выше. Итак, если вы ищете низкокалорийную закуску, которой можно заниматься каждые несколько часов, бананы могут быть не лучшим выбором. Вместо этого лучше выбирать закуски из фруктов и овощей с высоким содержанием воды, таких как арбуз, клубника, дыня, персики, огурцы, салат, кабачки, капуста и т. Д.В них меньше калорий и высокое содержание клетчатки, чтобы вы надолго оставались сытыми.

Вернуться к TOC

2. Мигрень

Если вас часто беспокоят мучительные приступы мигрени, возможно, вам стоит избегать включения бананов в свой ежедневный рацион. Медицинский центр Университета Мэриленда сообщает, что тирамин, вещество, которое содержится во многих продуктах, таких как сыр, рыба, мясо и бананы, вызывает мигрень. Поскольку банановая кожура содержит в десять раз больше тирамина, чем банановая мякоть, будьте особенно осторожны, удаляя волокнистые кусочки кожуры с фруктов перед их употреблением.

Вернуться к TOC

3. Гиперкалиемия

Гиперкалиемия – это состояние, вызванное избытком калия в крови, которое определяется по таким симптомам, как неравномерная частота пульса, тошнота и нерегулярное сердцебиение, которые могут даже привести к сердечному приступу. По данным Института Линуса Полинга Университета штата Орегон, доза калия более 18 г может вызвать гиперкалиемию у взрослых (2). Существуют определенные диеты, например, ГМ-диета, которые рекомендуют чрезмерное потребление бананов в определенные дни.Если вы будете придерживаться таких диет, вы можете просто навлечь на себя неприятности.

Вернуться к TOC

4. Разрушение зубов

Бананы с высоким содержанием крахмала могут вызвать серьезный кариес, если вы не соблюдаете надлежащую гигиену полости рта. Согласно некоторым исследованиям, бананы могут быть даже более вредными для здоровья полости рта по сравнению с шоколадом, красной солодкой и жевательной резинкой (3). Крахмал растворяется во рту медленно, тогда как сахар растворяется быстро. Поэтому, когда вы потребляете такие продукты, как бананы, их частицы остаются между зубами около двух часов и, таким образом, привлекают больше бактерий, что приводит к увеличению кариеса.

Вернуться к оглавлению

5. Сонливость

Всегда думали, что начать свой день с банана – отличная идея? Вы, вероятно, не знали, что бананы могут вызывать сонливость, даже если вы только начали день. Они богаты триптофаном – аминокислотой, которая может снизить умственную работоспособность и время реакции, а также вызвать сонливость (4). Бананы также содержат высокие дозы магния, минерала, который способствует расслаблению мышц. Однако эти свойства делают их хорошей закуской перед сном.

Вернуться к TOC

6. Повреждение нервов

Поскольку бананы содержат большое количество витамина B6, их чрезмерное потребление может привести к повреждению нервов. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, потребление более 100 мг витамина B6 без рецепта может привести к повреждению нервов (5). Однако возможность повреждения нервов из-за употребления бананов кажется редкой, если вы не культурист с одержимостью бананами или если вы не участвуете в соревнованиях по поеданию бананов.

Вернуться к TOC

7. Аллергия на амброзию

Аллергия на амброзию – это состояние, которое заставляет вашу иммунную систему реагировать, когда вы вдыхаете пыльцу амброзии (сорняк, который растет по всей территории Соединенных Штатов). У человека, страдающего этой аллергией, проявляются такие симптомы, как опухшие губы, раздражение горла, опухший язык и т. Д. Люди, которые уже страдают от аллергии на амброзию, могут испытывать аналогичные симптомы при употреблении бананов или даже при обращении с ними (6).

Вернуться к оглавлению

8.Гиперчувствительность у пациентов с аллергией на латекс

Согласно исследованию, проведенному Annals of Allergy, Asthma, and Immunology, люди, страдающие аллергией на латекс, также проявляют гиперчувствительность к бананам (7). При этой аллергии часто встречаются такие симптомы, как хрип, насморк, кашель, зуд в горле и слезотечение.

Вернуться к TOC

9. Респираторные проблемы

Другой проблемой, которая является ответвлением аллергии на амброзию, является воспаление. Это может сузить дыхательные пути и вызвать респираторные проблемы.Это может привести к серьезным затруднениям при дыхании или глотании (8).

Вернуться к TOC

10. Боль в животе

Если вы попробуете недостаточно спелые бананы, у вас может возникнуть сильная боль в желудке. Вы также можете испытывать тошноту и боль в животе. Незрелые бананы содержат большое количество резистентного крахмала, который организм долго переваривает. Вы также можете сразу почувствовать рвоту или диарею.

Вернуться к оглавлению

11.Анафилактический шок

Некоторые люди, страдающие аллергией на бананы, также могут испытывать серьезный иммунный ответ в виде внезапного падения артериального давления. Их проблемы с дыханием препятствуют повышению уровня кислорода в крови, и они могут испытать шок. Следите за такими симптомами, как учащение или снижение частоты пульса, головокружение и обморок. Исследование, проведенное Journal of Medical Case Reports, выявляет такие крайние случаи аллергии на бананы даже у младенцев (9). Исследование также предполагает, что, давая детям твердую пищу, родители должны проявлять осторожность и рассматривать банан как потенциальный аллерген.

Вернуться к оглавлению

12. Запор

В шоке? Да, мы тоже были шокированы, узнав, что бананы вызывают запор! Все время мы знали, что бананы помогают опорожнению кишечника, но волшебство заключается в том, насколько они спелые. Незрелые или зеленые бананы богаты устойчивым крахмалом, который может увеличить риск запора. Они даже содержат большие дозы дубильной кислоты, которая оказывает угнетающее действие на пищеварительный тракт. Дубильная кислота препятствует секреции желудочно-кишечной жидкости и снижает перистальтику желудочно-кишечного тракта (10). С другой стороны, спелый банан может помочь облегчить запор. Сообщается, что бананы являются продуктами, вызывающими запор (11).

Вернуться к TOC

13. Газ

При употреблении бананов может образоваться газ (12). Они содержат растворимую клетчатку и фруктозу, которые могут вызывать газообразование. Если вы внезапно увеличиваете потребление клетчатки или потребляете ее в огромных количествах, толстому кишечнику потребуется много усилий, чтобы расщепить клетчатку, и, таким образом, это может вызвать газообразование. Точно так же в случае фруктозы, когда ее принимают в больших количествах, вашему организму может быть трудно ее переваривать.

Вернуться к TOC

14. Риск диабета 2 типа

Бананы относятся к категории продуктов со «средним уровнем гликемии», что означает, что они способны вызывать небольшой скачок уровня сахара в крови. Поскольку чрезмерное потребление продуктов с высоким гликемическим индексом может увеличить риск развития диабета 2 типа, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, вам следует регулировать потребление бананов. Это тем более верно в случае перезрелых бананов, поскольку они имеют более высокий гликемический индекс по сравнению с обычными бананами (13).Следите за тем, сколько вы съедаете за день.

Вернуться к оглавлению

Осторожно

Вот некоторые предупреждения и меры предосторожности относительно употребления бананов:

  1. Если ваши почки не работают должным образом, сведите потребление бананов к минимуму. Слишком большое количество калия в вашем рационе может вызвать большую нагрузку на ваши почки, чтобы удалить излишки из крови. Это может быть очень опасно.
  1. Поскольку бананы хранятся при комнатной температуре, они могут легко испортиться, и их следует съесть в течение двух дней со дня покупки.В то же время важно избегать употребления недозрелых бананов.
  1. Если вы испытываете спазмы, крапивницу, хрипы и раздражение горла каждый раз, когда едите банан, у вас может быть аллергия на бананы или другие фрукты, содержащие тот же белок.
  1. Если вы хотите увеличить потребление бананов, проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать рекомендуемую дозировку.

Основные взаимодействия

Согласно отчету, опубликованному Национальной лигой потребителей и США.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, ниже приведены основные взаимодействия банана с лекарствами (14):

1. Бета-блокаторы

Если вы страдаете сердечным заболеванием, ваш врач мог прописать вам лекарство, называемое бета-блокаторами. Это лекарство вызывает скачок уровня калия в крови. Поэтому вы должны потреблять бананы в умеренных количествах, поскольку они богаты калием и могут вызвать опасное повышение уровня калия в крови.

2. Оксазолидиноновые антибактериальные препараты

Если вы принимаете оксазолидиноновые антибактериальные препараты, возможно, вам стоит понаблюдать за потреблением бананов.Бананы содержат тирамин, который может вызвать опасное повышение артериального давления при добавлении антибактериальных препаратов оксазолидинона. Проконсультируйтесь с врачом о дозволенном потреблении.

3. Ингибиторы АПФ (ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента)

Врачи прописывают эти лекарства для снижения артериального давления или лечения сердечной недостаточности. Как и бета-адреноблокаторы, они увеличивают количество калия в крови. Поэтому вам следует избегать чрезмерного употребления бананов, если вы принимаете этот препарат, так как вы можете испытывать нерегулярное сердцебиение и учащенное сердцебиение.

4. Диуретики

Врачи прописывают диуретики, которые помогают организму выводить воду, натрий и хлориды. Диуретики также помогают уменьшить отек, вызванный проблемами с сердцем или печенью. Они также помогают лечить высокое кровяное давление. Поскольку некоторые диуретики повышают уровень калия в организме, вам следует снизить потребление бананов, так как они могут еще больше повысить уровень калия в крови, что может быть опасно.

Хотя мы перечислили все недостатки употребления бананов, мы не можем отрицать тот факт, что при умеренном употреблении они полезны для вас. Если, конечно, у вас нет проблем со здоровьем, которые не позволяют вам их есть.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует каждому здоровому взрослому съедать две чашки фруктов в день (что равно двум бананам). Вместо того, чтобы делать бананы основным продуктом питания, вы должны употреблять их вместе с другими полезными продуктами. Только тогда вы сможете извлечь максимальную пользу из бананов.

Надеюсь, мы ответили на некоторые из ваших вопросов о побочных эффектах банана. Оставьте свой отзыв в разделе комментариев ниже.

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

6 удивительных преимуществ ежедневного употребления банана

Идеальным фруктом могут быть бананы. У них есть встроенное защитное покрытие с удобным язычком для снятия. Их цвет сразу же подскажет, когда они спелые. У них восхитительный вкус, который нравится почти всем. И – что, пожалуй, самое главное – они богаты полезными питательными веществами.

Неудивительно, что бананы – любимые фрукты американцев. Средний американец потребляет более 10 фунтов бананов в год.

Если вы уже являетесь поклонником бананов или кому-то, кому нужно больше причин для увеличения потребления фруктов, вот шесть больших преимуществ регулярного употребления бананов.

СВЯЗАННЫЙ: Три основных преимущества употребления в пищу бананов

1. Бананы помогают легче дышать

Около 26 миллионов американцев страдают астмой, и это ведущее хроническое заболевание среди детей.Но предотвратить астму можно, просто съев банан в день. Исследование Имперского колледжа Лондона показало, что дети, которые ели хотя бы один банан в день, испытывали на 34% меньше хрипов, чем те, кто ел менее одного банана в месяц. Если вы хотите предотвратить симптомы астмы и лучше дышать, возьмите банан.

2. Бананы помогают контролировать уровень сахара в крови

Высокое кровяное давление – тихий убийца. Его эффекты включают аневризмы, сужение артерий, болезни сердца, болезни мозга, инсульт и почечную недостаточность.Один из способов снизить кровяное давление – потреблять больше калия – питательного вещества, в большом количестве содержащегося в бананах. Один банан среднего размера содержит около 12 процентов дневной нормы калия.

Исследование 2005 года, проведенное в Медицинской школе Святого Георгия, показало, что цитрат калия – тип калия, который содержится в бананах – эффективен для снижения кровяного давления. Всего за пару недель участники с высоким кровяным давлением, которые ежедневно потребляли цитрат калия, значительно снизили свое кровяное давление.

Гарвардская школа общественного здравоохранения рекомендует есть продукты с высоким содержанием цитрата калия, чтобы контролировать кровяное давление.

3. Бананы помогают контролировать аппетит

Бананы – отличный источник клетчатки. Банан среднего размера составляет 12 процентов вашей дневной нормы.

Диета с высоким содержанием клетчатки имеет множество преимуществ. По данным клиники Майо, он помогает нормализовать дефекацию, снижает уровень холестерина, контролирует уровень сахара в крови, поддерживает здоровье кишечника и помогает в достижении здорового веса.Гарвардская школа общественного здравоохранения утверждает, что клетчатка снижает риск сердечных заболеваний, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Одним из наиболее интересных эффектов клетчатки является то, что она замедляет пищеварение, что помогает вам дольше чувствовать сытость после еды. Это может быть большим преимуществом для людей, которые хотят сократить количество калорий и похудеть, или для тех, кто хочет перекусить до ужина.

СВЯЗАННЫЙ: Заправляйтесь черникой Банан Блины

4.Бананы могут помочь предотвратить рак

По данным Американского института онкологических исследований, пищевые волокна «убедительно» снижают риск колоректального рака, а витамин С, из которого банан обеспечивает около 17% дневной нормы, «вероятно» снижает риск рака пищевода. По мнению института, фрукты в целом «вероятно» снижают риск рака легких, желудка, рта, глотки, гортани и пищевода.

5. Бананы – это, по сути, спортивный напиток в виде фруктов


Если вы ищете идеальный перекус перед или во время тренировки, бананы – это ваш счет.Исследование, проведенное в Аппалачском государственном университете, показало, что употребление бананов во время длительной тренировки помогает повысить производительность, а также спортивные напитки.

«Этот тип исследования показывает, что у вас могут быть более здоровые источники углеводов до и после тренировки, которые будут поддерживать спортивные результаты так же хорошо, как и спортивный напиток», – сказал д-р Дэвид С. Ниман, один из ведущих авторов исследования.

Простые углеводы, содержащиеся в бананах, можно быстро преобразовать в энергию, а тот факт, что они содержат много калия (электролита), может помочь предотвратить обезвоживание. Бананы также содержат несколько питательных веществ (таких как антиоксиданты, клетчатка и витамин B-6), которых обычно нет в спортивных напитках.

6. Бананы укрепляют кости

Высокое содержание калия делает бананы отличной пищей для всех, кто хочет укрепить и укрепить свои кости. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, увеличение потребления продуктов, богатых калием, может помочь предотвратить остеопороз; и исследование 2008 года показало, что диета с высоким содержанием калия и бикарбоната значительно снижает метаболизм костной ткани (еще один термин для обозначения потери костной массы).Бананы также содержат 16% дневной нормы марганца – питательного вещества, которое может помочь предотвратить артрит и остеопороз.

СВЯЗАННЫЙ: Что есть, если вы ненавидите Бананы

Фотография предоставлена: Getty Images // Thinkstock

Могут ли собаки есть бананы? [Обновлено в августе 2020 г. ]

Писатель, мама великолепной меховой семьи пяти лет

| + сообщения

Линн – писатель и давний менеджер по обучению и развитию в крупном розничном магазине PNW.Она также мама 3 собак и 2 кошек!

Бананы восхитительны и богаты необходимыми витаминами и питательными веществами, но хороша ли эта популярная еда для собак? Абсолютно! Бананы – отличный выбор для здорового, обезжиренного и низкокалорийного лакомства. Они с низким содержанием холестерина и богаты питательными веществами, которые поддерживают общее состояние здоровья вашей собаки.

Какая польза от бананов для здоровья моей собаки?

Важно отметить, что каждая собака, как и люди, нуждается в сбалансированном питании, и ваша собака должна иметь сбалансированный корм на 90%. Однако, как и людям, собакам иногда нравится особенное угощение, и, будучи родителями домашних животных, им приятно перекусить. Лакомства для собак – отличный способ вознаградить и мотивировать вашу собаку, а фрукты и овощи отлично подходят для этой цели. Если вы ищете полезное фруктовое лакомство, бананы – отличный выбор.

Банан не только вкусный, но и недорогой фрукт, доступный круглый год. Он также поставляется в собственной упаковке для удобства транспортировки, когда вы и ваша собака в пути! Этот сладкий фрукт является прекрасным источником необходимых витаминов и питательных веществ, таких как калий, магний, витамин C, витамин B6 и биотин, важных для общего состояния здоровья вашей собаки.Бананы также богаты клетчаткой и низким содержанием жира и холестерина, по сравнению с упакованными лакомствами для собак, которые могут содержать чрезмерное количество жиров или добавок.

Давайте подробнее рассмотрим преимущества витаминов и питательных веществ в бананах, чтобы увидеть, как они влияют на здоровье вашей собаки:

  • Клетчатка: Бананы содержат большое количество клетчатки, важной для пищеварительной системы вашей собаки. Клетчатка перемещает пищу по кишечному тракту, помогая устранить запоры, диарею и некоторые возможные закупорки.
  • Витамин C: Мощный антиоксидант, укрепляющий иммунную систему вашей собаки.
  • Калий: Поддерживает здоровую функцию почек и сердца, способствует здоровой плотности костей, регулирует уровень жидкости и способствует развитию мышц.
  • Магний: Способствует здоровому росту костей, помогая организму более эффективно использовать витамины и минералы.
  • Биотин: Способствует здоровью кожи, качеству шерсти и поддерживает развитие мышц.
  • Витамин B6 : Важный кофермент для функций мозга и тела. Он регулирует баланс жидкости, строит белки, регулирует гормоны и поддерживает нейротрансмиттеры в организме вашей собаки.

Какими бы полезными и удобными ни были бананы, они также богаты сахаром, который, если их употреблять слишком часто, может привести к ожирению и диабету. Контроль за тем, сколько ест ваша собака, снижает этот риск.

Все собаки любят бананы?

К сожалению, нет, ваша собака может не любить бананы.Как и у людей, у всех собак есть предпочтения в еде, а бананы могут не входить в список лайков вашей собаки. Когда вы вводите этот фрукт, лучше всего давать сначала небольшие кусочки.

У некоторых собак может быть пищевая непереносимость или аллергия на бананы. Если у вашей собаки они никогда не были, начните медленно и обратите внимание на такие признаки, как кашель, чихание, затрудненное дыхание, зуд или крапивница. Если вы заметили какой-либо из этих симптомов, прекратите кормить бананами и поговорите со своим ветеринаром. Если вы заметили серьезную реакцию, немедленно обратитесь к ветеринару.

Сколько это слишком много банана?

Большинство собак любят бананы. Но давать им большие суммы может вызвать некоторые проблемы. Из-за высокого содержания сахара бананы должны быть случайным угощением и никогда не должны предлагаться вместо обычной еды. Основное правило: большие собаки могут съедать ½ банана в день, а маленькие собаки должны есть только два-три маленьких кусочка в день.

У щенков есть особые диеты, которые поддерживают их рост и развитие, поэтому проконсультируйтесь с ветеринаром о том, использовать бананы в качестве лакомства и сколько их может съесть ваш щенок.

Как я узнаю, съела ли моя собака слишком много банана?

Если ваша собака ест слишком много банана, вы можете заметить расстройство желудка. Кроме того, если ваша собака потихоньку ест бананы и ест слишком много, вам стоит понаблюдать за ее фекалиями. Напряжение во время мочеиспускания может означать запор. Если также съесть пилинги, может возникнуть закупорка. Проблемы с желудочно-кишечным трактом могут быть более серьезной проблемой, требующей немедленного внимания ветеринара.

Если у вашей собаки проблемы с почками или диабет, слишком много бананов может вызвать переизбыток калия в ее крови.Симптомами этого могут быть слабость, дезориентация или даже коллапс. Ваш ветеринар знает о здоровье вашей собаки и может посоветовать вам бананы в качестве лакомства.

Может ли моя собака есть кожуру банана?

Банановая кожура не токсична для собак, но она содержит много клетчатки, которая не так легко усваивается, как плоды банана. Если ваша собака съест кожуру, это может вызвать закупорку, поскольку кожура не может проходить через пищеварительную систему. Эта ситуация потребует немедленного внимания ветеринара.

Безопасны ли банановые чипсы для моей собаки?

Банановые чипсы – это легкий и быстрый заряд энергии во время пеших прогулок или когда вашей собаке нужно быстро перекусить, и они совершенно безопасны для вашей собаки. Большинство имеющихся в продаже чипсов содержат большое количество сахара и консервантов, поэтому подумайте о дегидратированных чипсах, в которых эти ингредиенты не используются. Есть также множество рецептов запеченных в духовке банановых чипсов, которые можно приготовить дома.

Простые домашние угощения для собак из банана:

Существует множество онлайн-ресурсов для домашних банановых угощений для собак, но вот несколько быстрых предложений:

  • Ломтики: Самый простой способ дать собаке бананы.Нарежьте фрукты, удалите кожуру и предложите собаке здоровую и питательную закуску.
  • Замороженный: Нарежьте бананы и смажьте их лимонным соком, прежде чем положить их в морозильную камеру, чтобы перекусить собакой в ​​жаркие дни.
  • Смесь с безопасными для собак ингредиентами: Арахисовое масло и йогурт – вкусные комбинации с бананами для создания новых идей закусок. Вы даже можете попробовать заморозить смесь, чтобы приготовить мороженое для собак!
  • Используйте заполняемые игрушки для собак: Используйте банановое пюре, чтобы наполнить игрушку для собаки, и заморозьте ее, чтобы перекусить, что также будет держать вашу собаку в умственном возбуждении, пока она наслаждается своим вкусным угощением!

Безопасны ли бананы для моей собаки?

Да, бананы – прекрасная закуска для вашей собаки, имеющая множество преимуществ для здоровья. Наполненные необходимыми витаминами и питательными веществами, они также вкусны, и большинство собак их любят! Однако, поскольку они содержат большое количество сахара, их следует использовать в качестве пищевого лакомства для человека только время от времени, чтобы избежать увеличения веса, расстройства желудка или запоров у вашей собаки. Мои собаки любят бананы, и я не могу их съесть, не получив «щенячьих глаз». Поскольку они такие здоровые, я с удовольствием придумывал, как приготовить питательные лакомства для собак с использованием бананов.

8 УДИВИТЕЛЬНЫХ преимуществ БАНАНОВ для детей!

Мы идем БАНАНОВ на бананы прямо сейчас в Healthy Mummy HQ !

Наш смузи со вкусом банана полюбился публике, и теперь у нас есть детский смузи со вкусом банана! Woohoo!

Но прежде чем мы будем говорить об этом подробнее, вот почему мы все должны ПРАЗДНОВАТЬ популярный желтый фрукт и его удивительную пользу для детей.Источник: Келли Роджерс

8 УДИВИТЕЛЬНЫЕ преимущества бананов для детей

Многие мамы выбирают бананы в качестве первой еды, которую они вводят своему ребенку, когда отнимают его от твердой пищи. Мягкая мягкая текстура – беспроигрышный вариант для мам, которые беспокоятся о том, что их малыш может подавиться.

1. Высокое содержание клетчатки

Бананы богаты клетчаткой, которая помогает дольше сохранять чувство сытости.

2. Легко усваивается

Маленькие животики все еще привыкают использовать свою пищеварительную систему, поэтому бананы великолепны, так как они легко перевариваются.

3. Полезно для сердца

Исследования показывают, что продукты, богатые клетчаткой, например бананы, могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца у потребителей.

4. Богатый питательными веществами

Бананы богаты питательными веществами! Они включают калий, кальций, магний, железо, фолиевую кислоту, ниацин, B6, марганец и многое другое!

5. Регулируйте кровяное давление

Бананы содержат низкое содержание соли и высокое содержание калия, что является отличным сочетанием, когда речь идет о кровяном давлении.

6. Хорошо для роста костей и улучшения зрения

Морковь – не единственный продукт, улучшающий зрение! Бананы содержат витамин А, и это полезно для зрения вашего ребенка. Кроме того, калий в них помогает укрепить кости.

7. Предотвращение анемии

Бананы богаты железом, и это важно для выработки достаточного количества гемоглобина в крови и образования красных кровяных телец. Продукты, богатые железом, – хороший способ предотвратить развитие анемии у вашего ребенка.

8. Увеличьте мощность мозга

Бананы – отличное топливо для вашего детского мозга, а также помогают повысить способность вашего малыша к концентрации.

Закажите наш детский смузи BANANA

Смузи Healthy Kids были специально созданы в качестве здоровой закуски для детей и идеально подходят, если вы привередливы в еде или хотите, чтобы ваши дети получали питательные и полезные смузи. Он также имеет рейтинг 4,5 звезды здоровья, если приготовлен из обезжиренного молока. Он НЕ СОДЕРЖИТ добавленных сахаров.

Смузи Healthy Kids Smoothie содержит НАТУРАЛЬНЫЙ сахар, полученный из лактозы в молоке, и БЕЗ добавленных сахаров. ВОЗ рекомендует стремиться к добавлению 5% сахара в рацион, и этот продукт НЕ содержит добавленного сахара.

  • Смузи для детей Healthy Mummy Kids богат углеводами и белками и представляет собой натуральный энергетический смузи, созданный для детей.
  • Он содержит 16 основных витаминов и минералов, а в сочетании с молоком обеспечивает детям 50% их РСНП кальция.
  • Он также содержит пробиотики, необходимые для здоровья кишечника.

Что вам нужно знать о Smoothie Healthy Kids

  • Это питательная закуска для детей
  • Она содержит пробиотики
  • Она содержит 16 витаминов и минералов
  • Не содержит искусственных красителей, подсластителей, ароматизаторы, консерванты или глутамат натрия в продукте
  • Богат белком
  • Не содержит добавленного сахара
  • Содержит 16 витаминов и минералов – в сочетании с молоком

Информация о аллергии

Продукт содержит молочные продукты ( основу смузи) и небольшое количество сои (в составе d-альфа-токоферила).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.