20 продуктов сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ: Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ » BigPicture.ru

By | 08.11.1974

Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ » BigPicture.ru

Как известно, чтобы выглядеть на все сто, прежде всего необходимо распрощаться с лишними килограммами. Огромное количество всевозможных диет предлагают нам способы борьбы с избыточным весом, требующие недюжинной силы воли и грозящие опустошением кредитной карточки и кошелька. Существует ли панацея, дарующая стройность без суровых жертвоприношений? К сожалению, знаменитое изречение «красота требует жертв» пока еще никто не отменял, и без достаточной физической нагрузки похудеть безопасно и эффективно не удастся.

Однако наука не стоит на месте, и ученые открывают все новые и новые методы борьбы с лишним весом. Одним из таких способов похудения является употребление в пищу продуктов — сжигателей жира.

1. Молочные продукты.

Молочные продукты (кроме молока) увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты: йогурты, кефир, творог, простокваша — по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Молочная сыворотка содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Она способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.

2. Имбирь.

Имбирь относится к так называемым «горячим» продуктам. Он обеспечивает отличную секрецию и кровоснабжение желудка, тем самым ускоряя обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме этого, имбирь улучшает состояние кожи, делая ее молодой и красивой.

3. Капуста.

Белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи — это неизменные помощники в борьбе с лишним весом. Белокочанная капуста работает как щетка в организме, тем самым очищая его от шлаков. Брокколи — кладезь витаминов и микроэлементов. Основной из них — индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов — женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт, поэтому ее можно употреблять в пищу практически без ограничений.

4. Огурцы.

Огурцы — эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения, они имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды еще небольшие, твердые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает их незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.

5. Корица.

Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно недавно, но уже успела себя зарекомендовать как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым замедляя аккумуляцию жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а если употреблять напиток из смеси ½ чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой меда, то жир будет просто плавиться.

6. Грейпфрут.

Грейпфрутовая диета — это не миф. Исследователи из клиники Скриппса обнаружили, что те, кто съедал полгрейпфрута в течение 12 недель, похудели в среднем на 1,5 кг. Благодаря своим химическим свойствам этот цитрус, буквально напичканный витамином С, уменьшает уровень инсулина, что способствует снижению веса.

Этот удивительный фрукт — самый активный убийца жиров в организме. Благодаря высокому содержанию флавоноида нарингина, он обладает мощным желчегонным эффектом и способствует расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир. Читайте также: Топ-10 цитрусов, которые вы, вероятно, еще не пробовали.

7. Зеленый чай.

Мощнейший убийца жиров — зеленый чай. Исследования показывают, что экстракт зеленого чая ускоряет обмен веществ и может помочь в снижении веса. Этот чай улучшает настроение и, возможно, обладает антиканцерогенными свойствами, а также помогает предотвратить сердечные заболевания. Это очень модный напиток среди звезд. Он содержит большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15–20%. Зеленый чай с легкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный — внутренний жир. Употребляя в день по три чашки зеленого чая, похудеет даже самый толстый человек.

8. Вода.

Новое исследование свидетельствует, что вода ускоряет снижение веса. Немецкие ученые установили, что, выпивая около 500 мл воды в день, участники исследования увеличили скорость сжигания калорий на 30%. Вода также является натуральным подавителем аппетита, вымывая соль и токсины из организма. Выпивая достаточное количество воды, вы также сможете избежать ошибки, заключающейся в принятии жажды за голод. Читайте также: 8 действенных советов, которые помогут приучиться пить больше воды.

9. Малина.

Малина содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 калории.

10. Горчица.

Горчица стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

11. Апельсины.

Кто сказал, что жиросжигающие продукты — это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70–90 калорий. А главное, после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.

12. Миндаль.

Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.

13. Хрен.

Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.

14. Фасоль.

Бобовые — источник растительного белка, столь необходимого для нашего организма. Белок сам по себе метаболичен, что дает ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Другими словами, для усвоения белковой пищи организм затрачивает много энергии, которую берет из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют употреблять фасоль вместо гарнира или добавлять в салат.

15. Кокосовое молоко.

Кокосовое молоко содержит жиры, которые ускоряют обмен веществ.

16. Ананас.

Ананас содержит фермент бромелайн, который до недавнего времени считался активным сжигателем жира и был широко разрекламирован в продукции, помогающей в борьбе с лишним весом. К сожалению, ученые выяснили, что под воздействием желудочного сока он теряет свои ферментативные свойства. Но все же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.

17. Папайя.

Папайя содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2–3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.

18. Красное вино.

Красное вино содержит активный ингредиент ресвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Ресвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина, однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино — уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.

19. Яблоки и груши.

Женщины с избыточным весом, которые съедали в день три маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.

20. Овсянка.

Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.

Продукты — сжигатели жира — наши верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.

Смотрите также:
Есть бургеры и не толстеть: блогер неделю питался в «Макдоналдсе» и похудел

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Топ-60 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Если говорить начистоту, то никаких продуктов, сжигающих жиры, в природе не существует. Невозможно, например, сбросить пару лишних килограммов только благодаря тому, что вы будете съедать по несколько апельсинов в день или обильно посыпать все порции своей пищи черным перцем.

Но все-таки миф о жиросжигающих продуктах имеет под собой некоторые основания. Только речь идет не о способности уничтожать избыток жировой ткани, а о том, что некоторые фрукты, овощи, пряности, травы или напитки ускоряют в организме процессы, необходимые для похудения, – прежде всего, метаболизм и термогенез. И еще есть низкокалорийные продукты, усвоение которых требует от организма энергетических затрат, пишет журнал «Прекрасная половина».

1. Абрикос

Как и «родственный» ему сухофркут – курага, абрикос относится к низкокалорийным продуктам. Среднестатистический свежий плод абрикоса содержит всего лишь 11-12 ккал. Абрикосы в любом виде полезно есть перед основными приемами пищи (можно хотя бы по 1-2 штуки): они стимулируют пищеварительные процессы благодаря щелочной реакции.

2. Ананас

В составе этого тропического фрукта выявлен целый комплекс ферментов, получивший название бромелайн. Если организм испытывает нехватку собственных ферментов для пищеварения, то бромелайн может с успехом ее компенсировать. Ананасы, кроме того, оказывают и легкое слабительное действие, что важно для своевременного очищения организма от шлаков.

3. Апельсин

Мякоть апельсина состоит из волокон, которые в кишечнике сильно разбухают и, увеличиваясь в объеме, создают чувство сытости. Калорий в апельсинах тоже совсем немного – в среднем 70-80 в каждом. Именно поэтому апельсины хороши для диетического питания, но жиросжигающим продуктом их назвать нельзя.

4. Артишок

Мало калорий и много инулина – вот основные показатели пищевой ценности артишоков. Инулин – природный полисахарид, вызывающий снижение уровня сахара в крови и улучшающий микрофлору кишечника.

5. Банан

Достаточно калорийные, они, конечно же, не сжигают жир. Кстати, сами бананы его тоже не содержат, хотя у них очень рыхлая структура. Как один из лучших продуктов для похудения бананы себя зарекомендовали лишь потому, что великолепно очищают кишечник – их по праву можно назвать «фруктовыми щетками».

6. Брокколи

Причисляется диетологами к группе продуктов с отрицательной калорийностью. На деле это означает, что при переваривании брокколи организм тратит гораздо больше калорий, чем получает от нее взамен и, таким образом, «уходит в минус». Брокколи состоит из большого количества пищевых волокон, которые, передвигаясь по кишечнику, мягко очищают его.

7. Бобовые

Сбросить вес можно при помощи таких бобовых, как чечевица, нут, фасоль и прозаический горох. Все они – замечательные источники сложных углеводов. Переваривать их придется довольно долго, и в течение всего этого времени чувство голода ничем о себе не напомнит. В бобовых содержится и крахмал: по предположениям некоторых диетологов, он замедляет абсорбцию жиров пищеварительным трактом.

8. Вода

Если очень хочется есть, нужно просто выпить стакан воды: вполне возможно, что желание подкрепиться исчезнет. Это правило знакомо многим худеющим. Но, увы, лишь в теории, а на практике мало кто его соблюдает. Норма употребления жидкости для взрослого человека – 2-2,5 л в день. При этом потребность в калорийной пище значительно снизится, что приблизит к норме и вес тела.

9. Говядина и говяжья печень

Оба продукта богаты железом, а этот микроэлемент отвечает за поставку в наш организм кислорода. При нехватке кислорода процесс метаболизма происходит гораздо медленнее, чем нужно, и в итоге образуются жировые скопления. Витаминно-минеральный состав говядины – на грани фантастики, а жира в ней практически нет, благодаря чему она и остается низкокалорийным мясом.

10. Голубика

Эта северная ягода с нежным вкусом насыщена полифенолами – растительными пигментами, представляющими собой мощные антиоксиданты. Они препятствуют разрастанию жировой ткани: блокируют появление новых ее клеток и создают некомфортную среду для старых.

11. Горох

Свежий зеленый горошек (не консервированный и не мороженный) замечателен тем, что может выступать как регулятор жирового обмена. Гороховые стручки при этом тоже можно и нужно есть, так как они богаты железом.

12. Горчица

Жгучая горчица мгновенно усиливает циркуляцию крови, а это значит, что обменные процессы получают мощный толчок и ускоряются как минимум в 1,5-2 раза. Горчица давно известна как катализатор термогенеза. Для эффективного похудения он имеет очень большое значение, поэтому и сложился стереотип, что горчица сжигает жир.

13. Грейпфрут

Как и все остальные цитрусовые, славится низкой калорийностью и наличием пищевых волокон, способных долго поддерживать иллюзию сытости. Витамин C, входящий в состав грейпфрута, поможет перерабатывать в полезную энергию всю глюкозу, поступающую в организм. В противном случае она превратится в жировые отложения.

14. Гречка

Еще один продукт, причисленный к серии жиросжигающих. Но реальные достоинства гречки для похудения состоят в том, что она, во-первых, богата клетчаткой и не пересыщена углеводами. И, во-вторых, за счет содержания железа транспортирует в организм необходимы для снижения веса кислород.

15. Груши

Ценный источник растительной клетчатки. Груши, кстати, вредно есть натощак – лучше ими перекусывать после основного приема пищи. Смысл в том, что клетчатка поможет отрегулировать процесс пищеварения.

16. Ежевика

Превосходно регулирует обмен веществ. В ягодах ежевики очень много катехинов. Достигая определенного уровня концентрации, катехины «провоцируют» организм на расход энергии и растрату калорий.

17. Зеленый чай

Чашка зеленого чая – один из самых простых и естественных способов нормализации метаболизма. Аппетит при этом притупляется, чувство голода крепко засыпает, а в крови выравнивается содержание глюкозы. Как и ежевика, зеленый чай выделяется высоким содержанием катехинов.

18. Имбирь

Из корневищ имбиря готовят разные напитки для похудения – чаще всего горячие, аналогичные чаю. Говорить о том, что имбирь «сжигает жир», не совсем правильно – он, скорее, «разогревает» кровь, то есть активизирует термогенез, повышая интенсивность кровообращения и прямым образом воздействуя на метаболические процессы.

19. Индейка

Мясо индейки отличается калорийностью «в минусе». Пока оно будет перерабатываться пищеварительным трактом, организм будет вынужден затратить множество энергии. Следовательно, на боках и животе уже вряд ли что-то лишнее отложится.

20. Йогурт

Снискал репутацию идеального продукта для похудения. Главное его достоинство в том, что он приводит в порядок кишечную микрофлору и этим самым создает благодатные условия для правильного пищеварения и повышения иммунитета.

21. Капуста белокочанная

Калорийность – отрицательная, а питательная ценность благодаря богатейшему химическому составу, очень высокая. Снижению веса белокочанная капуста способствует за счет того, что насыщена особыми антиоксидантами – глюкозинолатами. Они обеспечивают эффективность термогенеза, при котором организм вырабатывает для своих нужд тепло, расходуя жировые запасы.

22. Капуста морская

Ламинария, как еще называют морскую капусту, – это высокая концентрация полезных растительных волокон. Попадая в пищеварительный тракт, они разбухают, как губка, заполняя там большую часть свободного пространства и приглушая аппетит. В то же время ламинария способна давать организму массу полезных веществ, так как витаминно-минеральный состав у нее поистине уникален.

23. Кефир

Даже в традиционном кефире (со средним процентом жирности) калорий относительно немного. И при усвоении этого продукта организм так или иначе будет вынужден расходовать собственную энергию, беря ее из жировых отложений. Стакан кефира вызывает приятное чувство сытости и подстраховывает от излишних приступов аппетита.

24. Киви

Его часто называют именно жиросжигателем, хотя достоинства киви заключаются в том, что этот фрукт ускоряет процесс обмена веществ и параллельно стимулирует вывод жидкости из организма.

25. Кинза

На Кавказе свежую зелень кинзы всегда подают к шашлыкам и прочим мясным блюдам – она помогает пищеварительному тракту переварить тяжелую для него пищу. Поэтому имеет смысл закусывать кинзой всегда, когда вам приходится есть жирные и калорийные блюда.

26. Кокос

Замечательно ускоряет метаболизм и провоцирует организм к повышенным расходам энергии. Лучшие полезные свойства этого ореха сконцентрированы в кокосовом масле, которое повышает устойчивость иммунной системы, снимает усталость, поддерживает на хорошем уровне жизненный тонус и предупреждает развитие сердечно-сосудистых патологий.

27. Корица

Превосходно стимулирует работу кишечника – с проблемой запоров, по крайней мере, довольно часто помогает разобраться. Аппетит при регулярном употреблении корицы тоже становится приглушенным – она приводит нервную систему в состояние расслабления и отодвигает на задний план симптомы стресса. Так что корица – неплохое решение для тех, кто привык «заедать» любой негатив.

28. Кофе

Натуральный кофе относится к диуретикам – мочегонным средствам, выводящим излишки жидкости из организма. Под непосредственным воздействием кофеина из жировой ткани выделяются свободные жирные кислоты и выводятся кровотоком. Параллельно снижается синтез глюкозы, и энергия генерируется из старых жировых запасов.

29. Креветки

Мясо креветок, как известно, имеет приятную розовую окраску. Она обеспечивается естественным пигментом – астаксантином, относящимся к группе каротиноидов. Астаксантин является сильным атиоксидантом, потому мясо креветок и считается диетическим продуктом.

30. Курица (грудки)

Куриное мясо всегда составляло основу самых разных диет, и самой полезной в этом смысле частью курицы признаны ее грудки – белка в них много, а жира почти нет. Разумеется, что в пищу нужно употреблять куриные грудки без кожицы, в противном случае «похудательного» эффекта не будет.

31. Лайм

«Антижировое» действие лайма обусловлено высоким количеством аскорбиновой кислоты – в этом он ничем не уступает другим цитрусовым. Стакан воды с соком лайма усилит выработку желудочного сока и активизирует перистальтику кишечника. Процесс пищеварения при этом происходит почти в идеальном режиме.

32. Лимон

Здесь даже и добавить нечего – старший брат лайма, лимон, полезен для похудения по тем же самым причинам. Кушать лимоны стоит не только ради снижения веса, но и для повышения иммунитета, очищения сосудов, снижения уровня холестерина в крови.

33. Лосось

Филе лосося богато калием, а этот элемент крайне необходим мышцам при физических нагрузках. Подкрепляться лососем желательно после интенсивных тренировок – тогда процесс избавления от лишнего веса пойдет быстрее и с максимальным комфортом.

34. Лук

Давно известно, что лук – лучшая защита от простуд. Из этого следует, что он благотворно воздействует на иммунитет. А при хорошем иммунитете и с пищеварением обычно сложностей не возникает, да и обмен веществ проходит, как по маслу.

35. Малина

Помимо того, что у малины низкая калорийность, у нее еще и совсем незначительный гликемический индекс. Ягоды малины стимулируют выработку желчи и обладают мочегонным действием. Вместе с излишней жидкостью при участии малины из тканей выводятся и солевые соединения, а также шлаки и токсины.

36. Мандарин

Они богаты пектином – так называется сложный углевод, снабжающий организм энергией. Снижение веса при регулярном употреблении мандаринов в пищу происходит еще и потому, что вместе с ними мы получаем ценную растительную клетчатку.

37. Миндаль

В миндале много витамина E – природного антиоксиданта, крайне важного для полноценной работы мышечной и нервной системы. Кроме того, витамин E не позволит «хозяйничать» в организме холестерину и предотвратит образование холестериновых бляшек на внутренних стенках кровеносных сосудов.

38. Минеральная вода

В отличие от обычной воды, минеральная не просто блокирует чувство голода, но и насыщает организм микро- и макро-элементами. Вода необходима для образования липазы – фермента, при помощи которого жиры расщепляются самым естественным образом.

39. Морковь

Входит в группу самых низкокалорийных овощей, богата клетчаткой и каротином. Последний уже в организме преобразуется в витамин А, который при снижении веса имеет не последнее значение. Ведь часто вместе с потерей жировых клеток теряется и иммунитет, а витамин А послужит для него опорой и поддержкой.

40. Моцарелла

Это буйволиный сыр, очень популярный в Европе и особенно в Италии, но пока еще недостаточно распространенный у нас. Кальция и белка в нем в разы больше, чем в любом сыре, сделанном из обычного коровьего молока. И еще один важный аспект – в моцарелле снижено количество сахара.

41. Орехи

Худеющим людям полезно съедать по несколько штук орехов в день. Подойдут абсолютно любые, но самая «диетическая» репутация – у кедровых орешков благодаря огромной доле полиненасыщенных кислот в их составе.

42. Папайя

Плоды папайи называют то фруктами, то ягодами, но это не так уж и важно, по большому счету. А важно то, что из ее мякоти можно приготовить приятное на вкус пюре, насыщенное пектином и органическими кислотами. Также в ней есть бета-каротин – тот самый витамин A, который мы уже упоминали в пункте про морковь.

43. Петрушка

Годится не только свежая зелень петрушки, но и приготовленный из нее отвар. Этот напиток позволяет «отложить» очередной приступ голода на 1,5-2 часа.

44. Перец чили

Похудеть поможет практически любая разновидность острого красного стручкового перца. Используется либо его свежая мякоть, либо сушеная и измельченная до состояния порошка. И в том, и в другом виде перец чили хорошо «разгоняет» метаболизм.

45. Помело

Ценный источник легкоусвояемых углеводов и аскорбиновой кислоты. Помело низкокалорийны, что важно для диетического питания. Полезным бонусом является и благотворное влияние этих фруктов на работу органов пищеварения.

46. Помидоры (томаты)

«Жиросжигающие» характеристики помидоров или томатов выражаются в том, что в их химическом составе присутствует ликопин – пигмент и антиоксидант. участвующий в холестериновом обмене и метаболических процессах.

47. Простокваша

Хороша как основа для разгрузочных дней. По своим основным свойствам близка к кефиру, но усваивается организмом еще легче и быстрее восстанавливает полезную микрофлору кишечника.

48. Рис

Попадая в пищеварительный тракт, рис действует как абсорбент: он впитывает в себя холестериновые и солевые отложения, шлаки, токсины. Но для такого очищения организма рекомендуют использовать не отварной, а вымоченный в воде сырой рис.

49. Соя

Масличный горох под названием соя богат полноценными белками, лецитином и холином. Лецитин имеет большое значение для сохранения молодости и жизненного тонуса, а холин – за регуляцию жирового обмена.

50. Спаржа

Стандартная порция спаржи (около 250 г) будет содержать не более 50 калорий. Спаржа может стать основным продуктом для разгрузочного дня. При этом жировые отложения уменьшатся путем естественного расщепления, т.к. при переваривании спаржи организм будет расходовать собственную энергию, заимствуя ее из жировых тканей.

51. Творог

Славится содержанием легкоусвояемого кальция. Нежирные сорта творога низкокалорийны, этим и объясняется их диетическая эффективность. Похудение с творогом считается одним из наиболее правильных, поскольку кальций позволяет сохранить в целости мышечную массу.

52. Тунец

И по вкусу, и по составу тунец выгодно отличается от всех остальных разновидностей рыбы. Соотношение калия и натрия в нем практически идеально, а к тому же много жирных кислот Омега-3, витамина D и много чего другого. Наличие тунца в постоянном меню означает, что у вас есть все шансы нормализовать уровень холестерина в крови и улучшить иммунитет. А жировые отложения при этом будут «таять».

53. Укроп

Секрет вовсе не в эфирных маслах укропа – вопреки распространенному мнению, они не стимулируют расщепления жиров. Реальная польза укропа в том, что он выводит из тканей лишнюю жидкость и задает правильное направление водно-солевому обмену.

54. Хрен

Как и все жгучие приправы, ускоряет процесс пищеварения, но отнюдь не деликатно воздействует на органы ЖКТ. Тем, у кого явные признаки заболеваний желудка или кишечника, от употребления хрена лучше воздержаться, а для похудения подобрать какие-нибудь другие продукты.

55. Цикорий

Помогает улучшить работу самых разных систем организма – пищеварительной, нервной, мочевой. Содержит инулин, который поддерживает в организме оптимальный уровень глюкозы: такой, чтобы и есть слишком сильно не хотелось, и жир в ненужных местах не откладывался.

56. Черника

Эта ягода – безусловно, кладезь антиоксидантов. Высокая концентрация клетчатки позволяет чернике превосходно «чистить» пищеварительный тракт, а содержащиеся в ней дубильные вещества регулируют аппетит и нормализуют пищеварение.

57. Чеснок

Много чеснока, увы, не съешь. Но даже в небольших количествах он превосходно очищает кровь, причем выводит из нее не только холестерин, но и «плохие» жиры, способствуя их быстрому расщеплению.

58. Шпинат

В листьях шпината много каротиноидов и лютеина – желтого пигмента, незаменимого для полноценного зрения. Как диетический продукт шпинат известен своей лояльностью к пищеварительной и сердечно-сосудистой системам.

59. Яйца

В одном яйце содержится ровно столько жиров и холестерина, сколько «за глаза» хватит для дневной нормы худеющего человека. Дополните его порциями низкокалорийных овощей и фруктов – и вот перед вами реально эффективное меню, позволяющее уменьшить жировые отложения.

60. Яблоки

Лавры самых полезных для похудения фруктов принадлежат зеленым яблокам. Говорят, что с ними даже особых диет не нужно: просто достаточно съедать по несколько плодов день и пить как можно больше воды. А основные пищевые привычки можно даже кардинально не менять – яблоки помогут переварить все, что вы еще съедите.

Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ: vepoqinfidal — LiveJournal

1. Молочные продукты.

Молочные продукты (кроме молока) увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты: йогурты, кефир, творог, простокваша — по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Молочная сыворотка содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Она способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.

2. Имбирь.

Имбирь относится к так называемым «горячим» продуктам. Он обеспечивает отличную секрецию и кровоснабжение желудка, тем самым ускоряя обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме этого, имбирь улучшает состояние кожи, делая ее молодой и красивой.

3. Капуста.

Белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи — это неизменные помощники в борьбе с лишним весом. Белокочанная капуста работает как щетка в организме, тем самым очищая его от шлаков. Брокколи — кладезь витаминов и микроэлементов. Основной из них — индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов — женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт, поэтому ее можно употреблять в пищу практически без ограничений.

4. Огурцы.

Огурцы — эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения, они имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды еще небольшие, твердые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает их незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.

5. Корица.

Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно недавно, но уже успела себя зарекомендовать как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым замедляя аккумуляцию жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а если употреблять напиток из смеси ½ чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой меда, то жир будет просто плавиться.

6. Грейпфрут.

Грейпфрутовая диета — это не миф. Исследователи из клиники Скриппса обнаружили, что те, кто съедал полгрейпфрута в течение 12 недель, похудели в среднем на 1,5 кг. Благодаря своим химическим свойствам этот цитрус, буквально напичканный витамином С, уменьшает уровень инсулина, что способствует снижению веса. Этот удивительный фрукт является самым активным убийцей жиров в организме. Благодаря высокому содержанию флавоноида нарингина, он обладает мощным желчегонным эффектом и способствует расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир.

7. Зеленый чай.

Мощнейший убийца жиров — зеленый чай. Исследования показывают, что экстракт зеленого чая ускоряет обмен веществ и может помочь в снижении веса. Этот чай улучшает настроение и, возможно, обладает антиканцерогенными свойствами, а также помогает предотвратить сердечные заболевания. Это очень модный напиток среди звезд. Он содержит большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зеленый чай с легкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный — внутренний жир. Употребляя в день по три чашки зеленого чая, похудеет даже самый толстый человек.

8. Вода.

Новое исследование свидетельствует, что вода ускоряет снижение веса. Немецкие ученые установили, что, выпивая около 500 мл воды в день, участники исследования увеличили скорость сжигания калорий на 30%. Вода также является натуральным подавителем аппетита, вымывая соль и токсины из организма. Выпивая достаточное количество воды, вы также сможете избежать ошибки, заключающейся в принятии жажды за голод.

9. Малина.

Малина содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 ккал.

10. Горчица.

Горчица стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

11. Апельсины.

Кто сказал, что жиросжигающие продукты — это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70-90 калорий. А главное, после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.

12. Миндаль.

Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.

13. Хрен.

Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.

14. Фасоль.

Бобовые — источник растительного белка, столь необходимого для нашего организма. Белок сам по себе метаболичен, что дает ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Другими словами, для усвоения белковой пищи организм затрачивает много энергии, которую берет из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют употреблять фасоль вместо гарнира или добавлять в салат.

15. Кокосовое молоко.

Кокосовое молоко содержит жиры, которые заставляют ваш обмен веществ совершаться быстрее.

16. Ананас.

Ананас содержит фермент бромелайн, который до недавнего времени считался активным сжигателем жира и был широко разрекламирован в продукции, помогающей в борьбе с лишним весом. К сожалению, ученые выяснили, что под воздействием желудочного сока он теряет свои ферментативные свойства. Но все же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.

17. Папайя.

Папайя содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.

18. Красное вино.

Красное вино содержит активный ингредиент ресвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Ресвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина, однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино — уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.

19. Яблоки и груши.

Женщины с избыточным весом, которые съедали в день три маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.

20. Овсянка.

Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.

Продукты — сжигатели жира — наши верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.

источник

Какие продукты сжигают жир и ускоряют обмен веществ?

Чтобы избавиться от лишнего веса совсем не обязательно морить себя голодом. Даже наоборот: это категорически противопоказано. Чтобы достичь желаемого результата, необходимо с самого утра запустить обмен веществ. А в рацион достаточно включить всего несколько продуктов с жиросжигающими свойствами. Витамин С, магний, холин, метионин, таурин, йод способствуют расщеплению жира и предотвращению его аккумуляции. Эффект будет лучше, если правильно сочетать их с другими ингредиентами. А вот и небольшой список продуктов, за которыми можно отправляться в супермаркет.

Капуста

Выбирайте любую! Белокочанная выводит из организма шлаки. Брокколи содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма. В цветной – антиоксиданты, которые имеют свойство повышать иммунитет. Во всех видах капусты содержится клетчатка, которая улучшает пищеварение. К тому же, это низкокалорийный продукт, и употреблять капусту можно если не в неограниченном количестве, то близко к этому.

Фасоль

Как известно, все бобовые культуры – богатый источник белка. Это вещество само по себе активизирует процесс метаболизма. Проще говоря, на усвоение белковой пищи организм тратит значительное количество энергии. А эту энергию получает именно из жировых отложений.

Грейпфрут

Исследования подтверждают, что если съедать половину грейпфрута в течение 12 недель, ваш вес уменьшится на 1,5 килограмма. Этом фрукт – «кладовая» витамина С, который способен снижать уровень сахара в крови. Содержащиеся в грейпфруте флаваноиды обладают сильным желчегонным эффектом. В результате они способствуют расщеплению жиров, которые мы получаем с едой. Грейпфрут уменьшает количество вредного холестерина и служит источником пектина, нормализирующего работу желудочного тракта. Только помните, что для жиросжигающего эффекта не нужно удалять горькие перегородки.

Малина

Кроме того, что ягоды малины низкокалорийные, они содержат энзимы, способствующие ускорению метаболизма и расщеплению жиров. Малина выводит шлаки и токсины из организма. Интересно, что это одна из немногих ягод, способных сохранять полезные свойства даже при тепловой обработке.

Имбирь

«Жгучие» свойства имбиря ускоряют метаболизм, способствуя быстрому сгоранию жировых клеток. Обмен веществ ускоряется благодаря улучшению кровоснабжения желудка. Ломтик имбиря с солью снимает тяжесть в желудке лучше, чем какие-либо таблетки. Имбирь помогает переваривать тяжелую еду. Чтобы запустить обмен веществ с самого утра, начинайте день с чая. Просто заливаете мелко нарубленный имбирь кипятком, добавляете немного лимонного сока и меда. К тому же, заряд энергии на весь день обеспечен.

Корица

Корица снижает уровень сахара и замедляет процесс накопления жиров. Пряность можно использовать в составе других продуктов, но мы говорим не о булочках, а скорее о напитках – чае, кофе, кефире. Чтобы ускорить эффект, можно запарить половину чайной ложки корицы кипятком и добавить ложку меда. Сладкий привкус, присущий корице, может сделать ее прекрасным заменителем сахара. Более того, она даже способна предотвращать тягу к сладкому. Фруктовые салаты и ягодные десерты тоже хорошо сочетаются с корицей.

Молочные продукты

Если точнее, то кисломолочные продукты, которые имеют способность увеличивать количество кальцитриола в организме. Так называется гормон, который отвечает непосредственно за сжигание жира. Кефир, йогурты и творог помогают не только избавиться от лишнего веса, а и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Протеин, который содержится в молочной сыворотке, ускоряет метаболизм. Бактерии улучшают пищеварение, а кальций помогает клеткам избавляться от вредных жиров.

Зеленый чай

Этот напиток содержит высокий уровень кофеина, который разрушает подкожный и даже внутренний жир. Три чашки зеленого чая в день способны сделать стройным абсолютно любого человека. Биоэлементы, которые входят в состав зеленого чая, предотвращают накапливание жира. Зеленый чай снижает аппетит. Антиоксидантные свойства и повышение термогенеза ускоряет обменные процессы в организме. Несколько чашек в день понижают уровень холестерина, давление и, соответственно, количество жира и вес. К тому же, этот напиток известен способностью предотвращать появление раковых клеток.

Кофе

Можно начать вспоминать о негативном влиянии кофеина на организм, но нельзя забывать о том, что кофе все же является одним из лучших ускорителей метаболизма. Важно понимать, что злоупотребление любыми продуктами не принесет пользы, в то время как умеренное употребление кофе без сахара поможет ускорить метаболизм.

Красный перец

Жгучие специи, к числу которых принадлежит и красный перец, существенно ускоряют обмен веществ и предотвращают аккумуляцию жиров. Способность повышать термогенез, то есть выработку телом тепла, и стимулировать окисление жиров, делает эту специю незаменимым помощником в борьбе против лишних килограммов.

Но остается еще одна вещь, о которой нужно помнить. Употребление в пищу продуктов, способных сжигать жировые отложения, – это не исправление ошибок, допущенных из-за неправильного питания. Новые жировые клетки возникают в результате деления старых, а все вышеперечисленные продукты уменьшают их в объеме до минимума, но не уничтожают. Это еще одно доказательство того, что забота о здоровье – процесс постоянный.

Хотите «завести» свой организм? Ешьте продукты, которые сжигают жиры!

Чтобы выглядеть на «все сто», нужно, в первую очередь, распрощаться с лишними килограммами. Огромное количество всевозможных диет предлагает нам способы борьбы с избыточным весом, и все они требуют недюжинной силы воли и серьезным опустошением кредитной карточки или кошелька. Существуют ли способы добиться стройной фигуры без суровых жертвоприношений? Вопрос, скорее, риторический. Поскольку, увы и ах, всем известное изречение «красота требует жертв» пока никакими уловками не дается отменить, и без труда — достаточной физической нагрузки и правильного питания — похудеть эффективно, а, главное, без вреда организму, никому не удастся, как бы того не хотелось.

Тем не менее наука не стоит на месте, и ученые продолжают искать все новые и новые методы борьбы с лишним весом. Одним из таких способов может стать употребление в пищу особых продуктов – сжигателей жира. Да, продукты-сжигатели жира – наши верные помощники в борьбе с лишним весом, но еще раз обратим внимание, что не стоит забывать о главном: ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.

Итак, что же это за такие продукты, которые помогают человека сжигать жир? Предлагаем перечень некоторых из них.

1. Молочные продукты

Молочные продукты, кроме молока – увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты – йогурты , кефир , творог , простокваша , по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Молочная сыворотка – содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Молочная сыворотка  способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.

2. Имбирь

Имбирь относится к так называемым «горячим» продуктам. Он обеспечивает отличную секрецию и кровоснабжение желудка, тем самым ускоряет обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме этого имбирь улучшает состояние кожи, делая её молодой и красивой.

3. Капуста

Белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи — это неизменные помощники в борьбе с лишним весом. Белокочанная капуста работает, как щётка в организме, тем самым очищает его от шлаков. Брокколи — кладезь витаминов и микроэлементов. Основной из них — индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов — женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт, поэтому её можно употреблять в пищу практически без ограничений.

4. Огурцы

Огурцы – эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды ещё небольшие, твёрдые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает его незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.

5. Корица

Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно с недавних времён, но уже успела себя зарекомендовать, как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым способствуя аккумуляции жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а если употреблять напиток из смеси ½ чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой мёда, то жир будет просто плавиться.

6. Грейпфрут

Грейпфрутовая диета – это не миф. Исследователи из клиники Скриппса обнаружили, что те, кто съедал пол-грейпфрута в течение 12 недель, похудели в среднем на 1.5 кг. Уникальные химические свойства этого цитрусового, буквальног напичканного витамином С, уменьшают уровень инсулина, что способствует снижению веса. Этот удивительный фрукт является самым активным «убийцей» жиров в организме. Благодаря высокому содержанию флавоноида нарингина, он обладает мощным желчегонным эффектом, тем самым способствует расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир.

7. Зеленый чай

Мощнейший убийца жиров — зелёный чай. Исследования показывают, что экстракт зеленого чая ускоряет обмен веществ и может помочь в снижении веса. Этот чай улучшает настроение и, возможно, обладает антиканцерогенными свойствами, а также помогает предотвратить сердечные заболевания. Это очень модный напиток среди звезд. Он содержит большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зелёный чай с лёгкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный — внутренний жир. Употребление в день по 3 чашки зелёного чая, заставит похудеть даже самого толстого человека.

8. Вода

Новое исследование свидетельствует, что вода ускоряет снижение веса. Немецкие исследователи установили, что выпивая около 500 г воды в день, участники исследования увеличили скорость сжигания калорий на 30%. Вода также является натуральным подавителем аппетита, вымывая соль и токсины из организма. Выпивая достаточное количество воды, вы также сможете избежать ошибки, заключающейся в принятии жажды за голод.

9. Малина

Малина – содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 ккал.

10. Горчица

Горчица стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

11. Апельсины

Кто сказал, что жиросжигающие продукты — это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70-90 калорий. А главное: после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.

12. Миндаль

Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.

13. Хрен

Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.

14. Фасоль

Бобовые — источник растительного белка, так необходимого для нашего организма. Белок сам по себе метаболичен, что даёт ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Говоря другими словами, для усвоения белковой пищи, организм затрачивает много энергии, которую берёт из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют фасоль вместо гарнира или добавленной в салат.

15. Кокосовое молоко

Кокосовое молоко содержит жиры, которые заставляют ваш обмен веществ совершаться быстрее.

16. Ананас

Ананас содержит фермент — бромелайн, которое до недавнего времени считалось активным сжигателем жира и было широко разрекламировано в продукции, помогающей в борьбе с лишним весом. К сожалению, учёные выяснили, что под воздействием желудочного сока, он теряет свои ферментативные свойства. Но всё же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.

17. Папайя

Папайя – содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.

18. Красное вино

Красное вино – содержит активный ингредиент резвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Резвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина , однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино  – уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.

19. Яблоки и груши

Женщины с избыточным весом, которые съедали в день 3 маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.

20. Овсянка

Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.


Продукты регулирующие обмен веществ в организме

Приветствую читателей сайта “Наша кухня”, в этой статье рассмотрим наиболее популярные и эффективные продукты регулирующие обмен веществ в организме, и которые помогут избавиться от лишнего жира. Ведь всем известно, что для того чтобы отлично себя чувствовать и хорошо выглядеть, в первую очередь необходимо избавиться от лишних килограммов. Одним из эффективных методов избавления от лишнего веса является употребление в пищу продуктов питания регулирующих обмен веществ и сжигающих жир.

Имбирь. 

Среди продуктов, сжигающих жир, имбирь является очень популярным продуктом. Он ускоряет обмен веществ в организме, обеспечивая секрецию и кровоснабжение желудка. Эфирные масла содержащиеся в имбире, усиливают метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Имбирь улучшает состояние кожи, делает её молодой и красивой, является иммуномодулятором,  обладает антиоксидантными, противомикробными и противопаразитными свойствами, благоприятно воздействует на пищеварительную систему.

Капуста. 

Белокочанная капуста, цветная капуста и брокколи являются незаменимыми помощниками в борьбе с лишним весом, так как это низкокалорийные продукты и их можно употреблять без ограничений.  Белокочанная капуста очищает организм от шлаков, выполняя при этом роль щетки. Капуста брокколи и цветная капуста являются отличными источниками микроэлементов и витаминов. 

Огурцы. 

Огурцы в период своего созревания являются эффективным средством для похудения и являются  незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом. Употреблять в пищу огурцы желательно с кожицей и когда они маленькие, твердые и хрустящие, именно в таком виде они приносят для организма максимальную пользу. Большая часть витаминов и минеральных веществ сконцентрирована в кожице. 

Корица. 

Корица успела зарекомендовать себя, как прекрасное жиросжигающее средство и активно используется в борьбе с лишним весом. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым способствуя аккумуляции жиров. Добавлять корицу вы можете в чай, напитки, коктейли. 

Эффективный рецепт для сжигания жира: смешайте ½ чайной ложки корицы, с кипятком. Добавьте 1 чайную ложку мёда, перемешайте. Жир будет просто плавиться. 

Грейпфрут. 

Грейпфрут является самым эффективным продуктом от избавления жиров в организме. Он содержит огромное количество витамина С и обладает мощным желчегонным эффектом, тем самым способствует расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с едой. Все полезные вещества сжигающие жир, находятся в кожуре, поэтому грейпфрут нужно есть желательно не очищая.

Зеленый чай.

Исследования установили, что зеленый чай содержит большое количество натурального кофеина, ускоряет обмен веществ  на 20 % и помогает в избавлении от лишнего веса. Зеленый чай улучшает настроение, помогает предотвратить сердечные заболевания, обладает антиканцерогенными свойствами, вымывает подкожный и внутренний жир.

Вода.

Немецкие исследователи установили, что вода ускоряет снижение веса. Участники исследования выпивали около 500 граммов воды в день и увеличили скорость сжигания калорий на 30%. Вода вымывает соль и токсины из организма  и является натуральным подавителем аппетита. Для этого достаточно выпивать 1,5 литра воды в день, хотя количество зависит от веса, поэтому старайтесь как можно больше пить чистую воду.

Малина.

В малине содержаться фруктовые энзимы, которые способствуют расщеплению жиров и ускоряют метаболизм. Если съедать полстакана малины за полчаса до еды, то можно помочь желудку справиться с обильным пиршеством.

Горчица.

Горчица улучшает работу желудочно-кишечного тракта и стимулирует выделение желудочного сока.

Апельсины.

В одном апельсине содержится всего 70-90 калорий и после них А главное: после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.

Хрен.

 В корне хрена содержатся ферменты, которые способствуют сжиганию жира.

Миндаль.

Миндаль насыщает организм и не оставляет после себя ненужных калорий, так как перевариваются только 40 % жиров, содержащихся в миндале, а остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания.  

Фасоль.

Всем известно, что бобовые являются источником необходимого для нашего организма растительного белка. Белок содержащийся в фасоли без труда сжигает жир, так как для усвоения белковой пищи, организм человека затрачивает много энергии, которую берёт из собственных жировых запасов. Фасоль рекомендуется кушать вместо гарнира или добавлять в салаты.

Кокосовое молоко.

Кокосовое молоко содержит жиры, которые заставляют ваш обмен веществ совершаться быстрее.

Ананас.

Ананас способствует улучшению пищеварения и  уменьшает чувство голода.

Папайя.

Папайя содержит в себе ферменты, которые воздействуют на липиды и расщепляют белки. Папайю желательно употреблять перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее. 

Яблоки и груши. 

Исследователями из государственного университета Рио-де-Жанейро провели следующий эксперимент, женщины с избыточным весом съедали в день по 3 яблока или груши. Другая группа в своем питании не употребляли яблоки. Те кто употребляли в пищу яблоки, на низкокалорийной диете теряли больше веса, по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете.  Те, кто ел яблоки, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому, если вам захотелось сладкого, перекусите лучше низкокалорийными фруктами., при этом вы получите клетчатку и дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше. 

Овсяная каша. 

Овсянка является замечательным источником растворимой клетчатки и дает при этом организму чувство насыщения и энергию на весь день, которая необходима для физических упражнений. 

Кисло – молочные продукты. 

По мнению специалистов и диетологов нежирные йогурты, творог, кефир, простокваша, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров, увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Молочная сыворотка – содержит высококачественный молочный протеин, который ускоряет жировой метаболизм и способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.

Так же рекомендую начать ввести активный и здоровый образ жизни, составить сбалансированный рацион питания и заняться йогой, бегом или фитнесом, так как без достаточной физической нагрузки и здорового питания, ни один продукт питания не избавит вас от лишнего веса и безопасно и эффективно похудеть не удастся. Всем желаю здоровья,  добра, мира и любви.

Так же Наша кухня рекомендует ознакомиться со статьей “Советы по здоровому питанию”  в которой вы  узнаете о легком, комфортном и эффективном подходе к питанию. Следуя четким и понятным советам, вы быстро обретете уверенность и контроль над своим питанием.

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на статью:

Эти 20 продуктов надо есть, чтобы похудеть. Они сами сожгут ваш жир и ускорят метаболизм

Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Как известно, чтобы выглядеть на все сто, прежде всего необходимо распрощаться с лишними килограммами. Огромное количество всевозможных диет предлагают нам способы борьбы с избыточным весом, требующие недюжинной силы воли и грозящие опустошением кредитной карточки и кошелька. Существует ли панацея, дарующая стройность без суровых жертвоприношений? К сожалению, знаменитое изречение «красота требует жертв» пока еще никто не отменял, и без достаточной физической нагрузки похудеть безопасно и эффективно не удастся.

Однако наука не стоит на месте, и ученые открывают все новые и новые методы борьбы с лишним весом. Одним из таких способов похудения является употребление в пищу продуктов — сжигателей жира.

1. Молочные продукты.

Молочные продукты (кроме молока) увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты: йогурты, кефир, творог, простокваша — по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Молочная сыворотка содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Она способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.

2. Имбирь.

Имбирь относится к так называемым «горячим» продуктам. Он обеспечивает отличную секрецию и кровоснабжение желудка, тем самым ускоряя обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме этого, имбирь улучшает состояние кожи, делая ее молодой и красивой.

3. Капуста.

Белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи — это неизменные помощники в борьбе с лишним весом. Белокочанная капуста работает как щетка в организме, тем самым очищая его от шлаков. Брокколи — кладезь витаминов и микроэлементов. Основной из них — индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов — женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт, поэтому ее можно употреблять в пищу практически без ограничений.

4. Огурцы.

Огурцы — эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения, они имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды еще небольшие, твердые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает их незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.

5. Корица.

Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно недавно, но уже успела себя зарекомендовать как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым замедляя аккумуляцию жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а если употреблять напиток из смеси ½ чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой меда, то жир будет просто плавиться.

6. Грейпфрут.

Грейпфрутовая диета — это не миф. Исследователи из клиники Скриппса обнаружили, что те, кто съедал полгрейпфрута в течение 12 недель, похудели в среднем на 1,5 кг. Благодаря своим химическим свойствам этот цитрус, буквально напичканный витамином С, уменьшает уровень инсулина, что способствует снижению веса.

Этот удивительный фрукт — самый активный убийца жиров в организме. Благодаря высокому содержанию флавоноида нарингина, он обладает мощным желчегонным эффектом и способствует расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир.

7. Зеленый чай.

Мощнейший убийца жиров — зеленый чай. Исследования показывают, что экстракт зеленого чая ускоряет обмен веществ и может помочь в снижении веса. Этот чай улучшает настроение и, возможно, обладает антиканцерогенными свойствами, а также помогает предотвратить сердечные заболевания. Это очень модный напиток среди звезд. Он содержит большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зеленый чай с легкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный — внутренний жир. Употребляя в день по три чашки зеленого чая, похудеет даже самый толстый человек.

8. Вода.

Новое исследование свидетельствует, что вода ускоряет снижение веса. Немецкие ученые установили, что, выпивая около 500 мл воды в день, участники исследования увеличили скорость сжигания калорий на 30%. Вода также является натуральным подавителем аппетита, вымывая соль и токсины из организма. Выпивая достаточное количество воды, вы также сможете избежать ошибки, заключающейся в принятии жажды за голод.

9. Малина.

Малина содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 калории.

10. Горчица.

Горчица стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

 

11. Апельсины.

Кто сказал, что жиросжигающие продукты — это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70-90 калорий. А главное, после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.

12. Миндаль.

Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.

13. Хрен.

Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.

14. Фасоль.

Бобовые — источник растительного белка, столь необходимого для нашего организма. Белок сам по себе метаболичен, что дает ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Другими словами, для усвоения белковой пищи организм затрачивает много энергии, которую берет из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют употреблять фасоль вместо гарнира или добавлять в салат.

15. Кокосовое молоко.

Кокосовое молоко содержит жиры, которые ускоряют обмен веществ.

16. Ананас.

Ананас содержит фермент бромелайн, который до недавнего времени считался активным сжигателем жира и был широко разрекламирован в продукции, помогающей в борьбе с лишним весом. К сожалению, ученые выяснили, что под воздействием желудочного сока он теряет свои ферментативные свойства. Но все же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.

17. Папайя.

Папайя содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.

18. Красное вино.

Красное вино содержит активный ингредиент ресвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Ресвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина, однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино — уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.

19. Яблоки и груши.

Женщины с избыточным весом, которые съедали в день три маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.

20. Овсянка.

Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.

Продукты — сжигатели жира — наши верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.

Источник

11 лучших и худших продуктов для ускорения метаболизма

Что такое метаболизм и как он работает?

«Ваш метаболизм — это то, что контролирует ваше тело и то, как оно вырабатывает и сжигает энергию из пищи», — говорит Мелисса Маджумдар, доктор медицинских наук, старший бариатрический диетолог Центра метаболической и бариатрической хирургии имени Бригама и женщин в Бостоне и представитель для Академии питания и диетологии. «Мы полагаемся на наш метаболизм, чтобы выполнять повседневные дела, а также дышать, думать, переваривать пищу, циркулировать кровь и регулировать температуру», — объясняет она.

Метаболизм состоит из нашего уровня метаболизма в покое (RMR), который представляет собой энергию, которую наше тело использует для дыхания, циркуляции крови и выполнения других основных функций; термогенез активности, который представляет собой любой вид деятельности или упражнения; и тепловой эффект пищи. «Просто едя, мы сжигаем калории, чтобы превратить эту пищу в энергию», — объясняет Маджумдар.

Каждый из этих факторов составляет типичный процент от общего расхода энергии, но есть некоторые различия. Для большинства людей термогенез составляет около 10 процентов от их общего расхода энергии, в то время как скорость метаболизма в состоянии покоя составляет от 60 до 70 процентов.Наибольшая изменчивость возникает с уровнями активности и может варьироваться от 100 калорий, сжигаемых сидячим человеком, до 3000 калорий или более для тренирующегося спортсмена.

Что влияет на наш метаболизм, в лучшую или худшую сторону?

Генетика играет наибольшую роль в обмене веществ, но среди определенных этнических групп наблюдаются некоторые различия.

Сухая мышечная масса, на которую приходится примерно 5-процентная разница между мужчинами и женщинами, также влияет на обмен веществ, поскольку мышцы сжигают больше калорий, чем жир, даже в состоянии покоя.Увеличение мышечной массы с помощью упражнений увеличивает ваш метаболизм, даже если вы не тренируетесь активно.

Наибольшая вариабельность метаболизма среди людей также наблюдается при активном термогенезе (количество калорий, которые вы сжигаете, будучи активными).

Как употребление определенных продуктов помогает ускорить обмен веществ?

Некоторые продукты могут ускорять или замедлять обмен веществ, что может повлиять на потерю веса. Но это не простая, прямая связь — «съешьте это, чтобы ускорить метаболизм и похудеть».

Например, пища с высоким содержанием белка вызывает ускорение нашего метаболизма, но обычно это временно. потеря — это отдельная история».

Более того, в отношении потери веса обмен веществ является не единственным фактором, количество съеденного также имеет значение.Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров способствует насыщению, а это означает, что мы с меньшей вероятностью съедим столько в следующий прием пищи.

С другой стороны, недостаточное потребление калорий может привести к тому, что ваше тело будет использовать мышцы для получения энергии, что может привести к потере мышечной массы. Если организм пытается сохранить запасы энергии, обмен веществ замедляется.

Эксперты сходятся во мнении, что ни один продукт не окажет такого значительного влияния на наш метаболизм, что это заставит нас похудеть. Но есть продукты, которые могут немного ускорить ваш метаболизм, а есть и другие, которые вы должны есть в умеренных количествах или вообще избегать.

Шесть лучших продуктов для повышения метаболизма

1.Авокадо

40 лучших жиросжигающих продуктов для здорового образа жизни — Ешьте это, а не то

Ни один продукт не будет автоматически воздействовать на те области вашего тела, которыми вы, возможно, недовольны. Потеря жира происходит только тогда, когда вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, что приводит к тому, что ваше тело предпочтительно расщепляет запасы липидов для получения энергии. Но наряду с правильным режимом фитнеса жиросжигающие продукты, которые вы едите, помогут вам сжечь жировые отложения.

Будь то отключение генов жира, помощь в наращивании мышечной массы, которая крадет энергию из жировых клеток, ускорение метаболизма и способность сжигать жир, или помощь в том, чтобы вы чувствовали себя сытым дольше, чтобы потреблять меньше калорий, было доказано, что эти продукты демонстрируют повышенную скорость потери жира.Так что избавьтесь от этих вредных привычек, которые дают вам жир на животе, и вместо этого включите эти здоровые продукты для сжигания жира в свой рацион, чтобы уменьшить талию и привести живот в порядок.

Shutterstock

Кто знал, что существует связь между острым перцем, обжигающим рот, и сжиганием жира на животе? Ученые сделали! Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , ежедневное потребление одного из соединений, содержащихся в перце (капсаицина), ускоряет потерю брюшного жира, повышая способность организма преобразовывать пищу в энергию.Он также действует как естественный подавитель аппетита: мужчины, которые ели острые закуски, потребляли на 200 калорий меньше во время поздних приемов пищи, чем те, кто этого не делал, как показало исследование, проведенное канадскими учеными. Все, что вам нужно сделать, чтобы воспользоваться преимуществами, это использовать щепотку кайенского перца, чтобы приправить жареную рыбу, мясо и яйца.

Shutterstock

Ложка гуакамоле — одна из самых эффективных жиросжигающих и утоляющих голод закусок, известных человеку. Мало того, что авокадо богато витамином B6, который напрямую противодействует гормону стресса кортизола, способствующему накоплению жира на животе, он также богат мононенасыщенными жирами. Этот здоровый жир может фактически предотвратить распределение жира вокруг живота, подавляя экспрессию определенных генов жира, согласно исследованию, опубликованному в журнале Diabetes Care . Те же самые насыщающие жиры могут также быть причиной другого исследования, которое показало, что люди, которые съедали половину свежего авокадо за обедом, сообщали о 40-процентном снижении желания есть в течение нескольких часов после этого.

Shutterstock

Углеводы не враги. То есть не цельнозерновые углеводы. Согласно исследованию Университета Тафтса, у людей, которые ели три или более порций цельнозерновых продуктов (например, овса) в день, было на 10 процентов меньше жира на животе, чем у людей, которые потребляли такое же количество калорий из обработанных белых углеводов (хлеб, рис, макароны).Предполагается, что это связано с высоким содержанием клетчатки в цельнозерновых продуктах и ​​медленно сгорающими свойствами, которые дольше сохраняют чувство сытости.

Shutterstock

Уравнение сжигания жира простое: белок наращивает мышцы. Больше мышц = больше сжигания жира. А рыба — один из самых полезных источников нежирного белка, особенно дикий лосось, — говорит диетолог Лорен Минхен, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, CDN. Это также богатый источник противовоспалительных жирных кислот омега-3, которые стимулируют сжигание жира, блокируют накопление жира и способствуют снижению веса, объясняет она.Но это еще не все: «Получение достаточного количества белка и полезного жира также помогает уменьшить тягу к еде и, как было показано, помогает дольше удерживать вес», — добавляет Алисса Рамси, MS, RD, CDN, CSCS.

Shutterstock

Фраза «медленные углеводы» совсем не вялая, когда речь идет о сжигании жира. Медленные углеводы перевариваются медленно, благодаря чему вы дольше чувствуете себя сытым и энергичным, и сладкий картофель — один из них. Среди волшебных ингредиентов здесь есть каротиноиды, антиоксиданты, которые стабилизируют уровень сахара в крови и снижают резистентность к инсулину, что помогает вашему телу эффективно преобразовывать калории в энергию, а не откладывать их в виде жира. А их высокое содержание витаминов (включая A, C и B6) дает вам больше энергии для сжигания в тренажерном зале.

Shutterstock

Если есть такая вещь, как тающий чай с маффином, то это он. Белый чай работает тремя различными способами, помогая избавиться от жира в организме. Исследование, опубликованное в Journal of Nutrition and Metabolism , показало, что белый чай может одновременно усиливать липолиз (расщепление жира) и блокировать адипогенез (образование жировых клеток).

Shutterstock

Если вы думали, что потеря веса означает отказ от всех ваших пристрастий, обратите внимание на темный шоколад.Исследователи из Университета штата Луизиана обнаружили, что кишечные микробы в нашем желудке ферментируют шоколад и повышают выработку в нашем организме полифенольных соединений, полезных для кишечника, включая бутират, жирную кислоту, которая побуждает организм сжигать жир в качестве топлива и отключает гены, связанные с воспалением. (Добавьте фрукты в шоколад, чтобы ускорить ферментацию и высвобождение соединений. ) Убедитесь, что вы выбираете шоколад с содержанием какао 70 процентов или выше — в нем самая высокая концентрация полифенолов-антиоксидантов.

Shutterstock

Ягоды содержат полифенольные антиоксиданты, которые помогают сжигать жир и предотвращают его образование, а также улучшают результаты тренировок за счет улучшения притока крови к мышцам. Согласно исследованию Техасского женского университета, у мышей, которые ели три порции ягод в день, было на 73% меньше жировых клеток. Добавьте несколько голубых парней в свой следующий смузи и увеличьте потенциал сжигания жира: черника является мощным источником ресвератрола, антиоксиданта, который, как показало исследование International Journal of Obesity , может преобразовывать избыточный вредный белый жир у мышей в сжигание калорий. бежевый жир, который коррелировал с 40-процентным снижением риска ожирения.А когда дело доходит до содержания сахара во фруктах, ягоды занимают благоприятное место в списке, но они по-прежнему являются мощным способом обуздать тягу к сладкому.

Shutterstock

Солнечной стороной вверх, омлет, сваренный вкрутую или жареный — не имеет значения. Сковорода, лопатка и коробка с яйцами — все, что вам нужно, чтобы поджарить серьезные дряблые мышцы. Яйца являются одним из лучших источников холина, основного жиросжигающего питательного вещества, которое помогает отключить гены, ответственные за накопление жира на животе. Бонус: яйца — отличный источник нежирного белка, который задает темп сжигания жира на весь день, если его есть на завтрак.В исследовании 21 мужчины, опубликованном в журнале Nutrition Research , половина из них на завтрак ела рогалики, а половина ела яйца. Было замечено, что у яичной группы был более низкий ответ на грелин, они были менее голодны через три часа и потребляли меньше калорий в течение следующих 24 часов!

Shutterstock

Исследования показывают, что эти волшебные импульсы — одна из самых близких вещей, которые у нас есть, к таблеткам для сжигания жира. Во-первых, бобы являются отличным источником резистентного крахмала, типа медленно перевариваемой нерастворимой клетчатки, которая питает полезные бактерии в кишечнике, вызывая выработку химического бутирата, который побуждает организм сжигать жир в качестве топлива и уменьшает количество жира. -вызывая воспаление.Они также являются одним из лучших источников растворимой клетчатки. Недавнее исследование, проведенное учеными Баптистского медицинского центра Уэйк Форест, показало, что каждые дополнительные 10 граммов растворимой клетчатки, съедаемые в день, уменьшали жир на животе у испытуемого на 3,7 процента в течение пяти лет. Черные бобы? Одна чашка может похвастаться впечатляющими 4,8 граммами растворимой клетчатки.

Shutterstock

Вы говорите помидор, я говорю 9-oxo-ODA. Это название соединения, обнаруженного в ярко-красных фруктах, которые недавно обнаружили японские исследователи, которые могут эффективно активировать вашу ДНК, чтобы сжигать больше жира.Помидоры также богаты бета-каротином и ликопином, двумя мощными антиоксидантами, которые уничтожают вредные соединения, способствующие накоплению жира. Одно исследование Journal of Nutrition показало, что люди, чья диета содержала больше всего бета-каротина и ликопина, имели самую тонкую талию и меньше всего жира на животе. И всего 5 калорий за штуку, возьмите несколько вяленых помидоров! По словам исследователей Корнельского университета, приготовленные помидоры содержат больше биодоступного ликопина, чем сырые помидоры.

Shutterstock

Каждый ломтик грейпфрута, который вы добавляете в свой салат, действует как спичка, пробуждая способность вашего тела сжигать жир.Исследование, опубликованное в журнале «Метаболизм », показало, что те, кто ел грейпфрут в течение шести недель, потеряли целый дюйм в талии. Что стоит за эффектом затягивания поясов? Плод богат фитохимическими веществами, биологически активными соединениями, которые, как показывают недавние исследования, стимулируют выработку гормона адипонектина, который участвует в расщеплении жировых отложений. Японские исследования показывают, что запах сочного фрукта может «включать» бурые жировые клетки, сжигающие калории, способствуя расщеплению жировых отложений и снижая аппетит.

Shutterstock

Это древнее зерно сделает спущенную шину вокруг вашей талии историей! Киноа является полноценным белком, то есть содержит полную цепь аминокислот, необходимых для наращивания мышечной массы и потери жира. В исследовании 2015 года, опубликованном в журнале Journal of Diabetes Investigation , исследователи обнаружили, что пациенты, потреблявшие большее количество растительного белка, были гораздо менее подвержены метаболическому синдрому (сочетание высокого уровня холестерина, высокого уровня сахара в крови и ожирения).Прежде чем вы подумали, что лучше быть не может, есть еще кое-что: киноа имеет самый высокий уровень бетаина, согласно исследованию Food Chemistry . Почему это важно? Что ж, исследование Nutrients связало добавки бетаина с ускоренным метаболизмом и подавлением образования жира.

Shutterstock

Давний враг врачей и людей, сидящих на диете, свинина в последнее время стала более здоровой альтернативой, если вы выбираете правильный отруб. Лучше всего подойдет свиная вырезка.Порция свиной вырезки весом в три унции содержит немного меньше жира, чем куриная грудка без кожи; Он содержит 24 грамма белка на порцию и 83 миллиграмма холина. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , ученые попросили 144 человека с избыточным весом придерживаться диеты, богатой свежей нежирной свининой. Через три месяца группа увидела значительное уменьшение размера талии, ИМТ и жира на животе без снижения мышечной массы! Они предполагают, что аминокислотный профиль свиного белка может способствовать большему сжиганию жира.

Shutterstock

Это диетическое чудо: жир, который делает вас стройнее. Пищевые добавки кокосового масла фактически уменьшают абдоминальное ожирение в исследовании, опубликованном в журнале Lipids . Половине участников давали по две столовые ложки кокосового масла в день, а другой половине давали соевое масло, и хотя обе группы испытали общую потерю веса, только у группы, принимавшей кокосовое масло, уменьшилась талия. И другие исследователи также указали на то, что тропическое масло уменьшает талию.В отдельном исследовании с участием 30 мужчин те, кто ел по 2 столовые ложки кокосового масла в день, уменьшили свою талию в среднем на 1,1 дюйма за один месяц. Спасибо среднецепочечным триглицеридам CO, которые сжигаются как энергия, а не откладываются в виде жира, и лауриновой кислоте, которая, как было показано, точно определяет жир на животе и сжигает его.

Shutterstock. вес и ИМТ, благодаря соединению, которое ограничивает жир, поглощаемый организмом.А употребление всего 1,5 унции миндаля в день привело к уменьшению жира на животе и ногах, как показало исследование 2015 года, опубликованное в Журнале Американской кардиологической ассоциации . Для дополнительного эффекта съешьте миндаль перед тренировкой: аминокислота L-аргинин поможет вам сжечь больше жира при наращивании мышечной массы.

Shutterstock

Продукты, богатые аминокислотой лейцином, могут помочь нарастить сухую мышечную массу, необходимую для избавления от лишнего жира в организме, по словам Дженнифер Макдэниел, MS, RDN, CSSD, LD.Оно буквально запускает процесс наращивания мышечной массы, а красное мясо — один из лучших источников. Перейдите на травяное питание, чтобы получить дополнительные преимущества омега-3 и конъюгированных линолевых кислот — эти две жирные кислоты помогают уменьшить воспаление в организме, вызывающее накопление жира.

Shutterstock

Яблочный уксус, в частности, состоит в основном из уксусной кислоты, которая, как было показано, задерживает опорожнение желудка и замедляет выброс сахара в кровоток. Исследование, опубликованное в журнале Bioscience, Biotechnology, Biochemistry , показало, что небольшая группа участников исследования, принимавших ACV в течение 12-недельного периода, потеряла больше веса, жировых отложений и сантиметров от середины тела, чем участники, получавшие плацебо.Как это работает? Помимо поддержания стабильного уровня сахара в крови, яблочный уксус вырабатывает в организме белки, которые сжигают жир.

Shutterstock

Не проходите мимо этого дешевого трюка. «Один из самых недооцененных волшебных эликсиров для сжигания жира — это вода», — говорит Айя Черри, ACE, CHC, CPT, персональный тренер и основатель Functional Innovative Training. «Чем больше воды вы пьете, тем полнее вы себя чувствуете, тем легче вам сократить ненужные калории. Это важный элемент похудения и потери жира», — объясняет она.Вода необходима для оптимального функционирования вашего метаболизма. Для еще большего удовольствия добавьте лимон в свой стакан. Было показано, что D-лимонен, антиоксидант в кожуре лимона, оказывает терапевтическое действие на нарушения обмена веществ у мышей с ожирением, вызванным диетой с высоким содержанием жиров.

Shutterstock

Не все белые продукты вредны для похудения. Фактически, простой вареный картофель является самой сытной пищей, согласно индексу сытости обычных продуктов, австралийскому исследованию, опубликованному в Европейском журнале клинического питания .Чтобы максимизировать их пользу для плоского живота, бросьте их в холодильник и приготовьте картофельный салат. В процессе охлаждения клубни кристаллизуются в резистентный крахмал, который дольше расщепляется в кишечнике, образуя жиросжигающий бутират и замедляя чувство голода.

СВЯЗАННЫЕ: Узнайте, как разогнать метаболизм и похудеть с умом.

Shutterstock

Примите решение больше любопытствовать. Устрицы являются одним из лучших пищевых источников цинка, минерала, который вместе с гормоном лептином регулирует аппетит.Исследования показывают, что люди с избыточным весом, как правило, имеют более высокий уровень лептина и более низкий уровень цинка, чем более стройные люди. Исследование, опубликованное в журнале Life Sciences , показало, что прием добавок цинка может увеличить выработку лептина у мужчин с ожирением на 142 процента! Полдюжины устриц содержат всего 43 калории, но обеспечивают 21 процент от рекомендуемой суточной нормы железа, дефицит которого связан со значительным увеличением экспрессии генов жира.

Shutterstock

Независимо от того, добавляете ли вы его в свой смузи или используете в качестве идеального топлива для восстановления после тренировки, греческий йогурт поможет вам нарастить мышечную массу.Эта сливочная закуска наполнена белком для наращивания мышечной массы — около 20 граммов в чашке на 7 унций. В нем есть один-два удара витамина D и кальция, которые выключают кортизол, гормон стресса, который заставляет тело цепляться за жир на животе. Не верите нам? Например, исследователи из Университета Теннесси обнаружили, что люди, съедавшие 18 унций греческого йогурта в день, потеряли на 22% больше веса и на 81% больше жира на животе, чем те, кто этого не делал.

Shutterstock

Листовая зелень богата повышающими энергию питательными веществами, такими как витамин А, железо и фолиевая кислота.Он также может уменьшить ваш аппетит, помогая ограничить потребление калорий и побуждая ваше тело начать сжигать жир, благодаря природным соединениям, называемым тилакоидами. Шведские исследователи обнаружили, что в течение трех месяцев женщины, которые потребляли 5 граммов тилакоидов из шпината, сообщили о 25-процентном снижении чувства голода и тяги к пище и значительно большей потере веса (11 фунтов), чем в контрольной группе!

Shutterstock

Запустите свое утро и свой метаболизм с помощью этой согревающей специи.Корица содержит мощные антиоксиданты, называемые полифенолами, которые, как доказано, изменяют состав тела и улучшают чувствительность к инсулину (что означает, что она поддерживает стабильный уровень сахара в крови, предотвращая всплески и сбои, вызывающие чувство голода). Японские исследователи обнаружили, что мыши, которые ежедневно ели коричный альдегид (ингредиент, придающий корице ее аромат), теряли жир на животе, в то время как те, кто не употреблял специи, этого не делали. Добавьте его в овсяные хлопья на ночь или добавьте немного в кофе, чтобы воспользоваться преимуществами.

Shutterstock

Добавьте в свой салат этот нежирный протеин, и вскоре все ваши друзья будут просить вас съесть тунца, чтобы похвалить ваш новый похудевший вид. Как главный источник докозагексаеновой кислоты (DHA), консервированный светлый тунец является одним из лучших и самых доступных источников нежирного белка для сжигания жира, особенно в области живота! Одно исследование PLOS One показало, что добавки омега-3 жирных кислот из рыбьего жира были связаны с более низким соотношением талии и бедер, а также более низким уровнем абдоминального жира.

Shutterstock

Было доказано, что многие чаи ускоряют метаболизм, блокируют создание новых жировых клеток, ускоряют высвобождение жира из клеток и фактически отключают гены жира из-за содержания катехина, но зеленый чай имеет преимущество перед конкурентами.Этот волшебный эликсир особенно богат антиоксидантом ECGC, соединением, которое сжигает жир и препятствует его образованию. Сочетайте чай с тренировкой, чтобы получить бонус к сжиганию жира. Спортсмены, которые выпивали от четырех до пяти чашек зеленого чая в день и тренировались в течение 25 минут, потеряли больше жира на животе, чем их коллеги, не пьющие чай, показало исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutrition .

Shutterstock

Хрустящие овощи семейства крестоцветных более термогенны, чем другие виды продуктов, а это означает, что ваш организм сжигает больше калорий, переваривая их.Включение этих продуктов в свой рацион может помочь вам увеличить сжигание калорий и жира за счет увеличения работы, которую вашему телу придется выполнять, просто переваривая пищу.

Shutterstock

Черный рис, известный как «запретный рис», потому что его разрешалось есть только императорам, может быть самым дешевым источником антиоксидантов. По данным Американского химического общества, в черном рисе больше антиоксидантов, чем в ложке черники, больше клетчатки, больше витамина Е и меньше сахара. Чем больше антиоксидантов, тем меньше воспаление, а значит, меньше жировых отложений.

Shutterstock

Некоторые читмилы лучше других. А еда с высоким содержанием углеводов и умеренным содержанием белка, какой бы «капризной» она ни была, может помочь вам не сбиться с пути. Причина: углеводы оказывают наибольшее влияние на уровень лептина, который помогает вам сжигать жир и чувствовать себя сытым. А наибольшее влияние на чувство сытости оказывает белок из-за его влияния на гормоны, регулирующие аппетит, и высокого термического эффекта — процесс переваривания белка требует от вашего организма больше энергии, чем любой другой макроэлемент.Итак, вперед, возьмите тарелку спагетти и фрикадельки. Вопреки распространенному мнению, макароны на самом деле являются пищей с довольно низким гликемическим индексом, а это означает, что они не будут резко повышать уровень сахара в крови.

Shutterstock

Red — один из лучших цветов для похудения. Это потому, что цвет обусловлен более высоким уровнем питательных веществ, называемых флавоноидами, особенно антоцианами, которые успокаивают действие генов накопления жира, согласно исследованию Oxidative Medicine and Cellular Longevity . Фактически, краснобрюхие косточковые плоды, такие как сливы, содержат фенольные соединения, которые, как было показано, «выключают» жирные гены.Кроме того, их пектин — желатиноподобный тип волокна, обнаруженный в клеточных стенках фруктов — ограничивает количество жира, которое могут поглощать ваши клетки, как показано в исследовании «Питание и метаболизм ».

Shutterstock

Надоел скучный рис? Добавьте в свой рацион немного булгура. Хотя это зерно традиционно используется в табуле — основном блюде средиземноморской кухни, приготовленном из булгура с нарезанной петрушкой, чесноком, нарезанными кубиками помидорами, оливковым маслом и лимонным соком — вы также можете использовать его в качестве основы для салата или гарнира для блюдо из курицы.Эта каша поможет вам сжечь жир благодаря более чем восьми граммам клетчатки, наполняющей живот; Исследование, опубликованное в журнале Annals of Internal Medicine , показало, что простое увеличение количества клетчатки, которую вы едите каждый день (до 30 граммов), при сохранении калорийности на том же уровне может помочь вам сбросить вес, снизить кровяное давление и улучшить выработку инсулина в организме. ответ так же эффективен, как более сложные диеты, которые пытаются пересмотреть всю вашу диету.

Shutterstock

Эта классическая приправа для сэндвичей в ланч-боксах богата питательными веществами для плоского живота, такими как мононенасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина, и является отличным источником растительного белка. Согласно недавнему исследованию, представленному на ежегодной конференции Общества эндокринологов, исследователи обнаружили, что когда белок переваривается и расщепляется на аминокислоты в вашем организме, одна из этих аминокислот — фенилаланин — запускает гормоны, которые помогают снизить аппетит и в конечном итоге приводят к ожирению. ожоги и потеря веса. Выбирайте бренды, в списке ингредиентов которых всего два элемента: орехи и немного соли, или посмотрите наш путеводитель: Лучшие и худшие арахисовые масла.

Shutterstock

Неприятный запах изо рта — это всего лишь небольшая цена за достижение целей вашего тела, верно? Согласно недавнему японскому исследованию, когда крыс сажали на диету с высоким содержанием жиров, животные, которым также давали чесночный состав, набирали меньше веса, чем их сверстники.Эксперты связывают жиросжигающие свойства с мощным соединением в чесноке, называемым аллицином. (Это также соединение, которое придает чесноку его острый вкус и запах.)

Shutterstock

Удивлены? Хотя оливковое масло содержит жир, на самом деле оно содержит тип полезного жира, который, как было установлено, снижает уровень воспалений, накапливающих жир. Согласно обзору, опубликованному в International Journal of Molecular Sciences , полифенол, содержащийся только в нерафинированном оливковом масле первого холодного отжима, — олеокантал — уменьшает воспаление так же, как и ибупрофен: он предотвращает выработку двух провоспалительных ферментов, ЦОГ. -1 и ЦОГ-2.

Shutterstock

Одна из причин, по которой ваш метаболизм не сжигает жир так эффективно, как вам хотелось бы? Посмотрите на уровень магния. Этот незаменимый микроэлемент необходим организму для производства и хранения энергии, а также способствует ускорению липолиза (процесс, при котором ваше тело высвобождает жир из своих запасов для использования в качестве энергии) — однако 75 процентов американцев не получают рекомендуемой суточной нормы потребления этого важного вещества. минерал, ускоряющий обмен веществ. Всего полстакана тыквенных семечек обеспечивает почти 100 процентов ваших ежедневных потребностей в магнии.

Shutterstock

Возможно, вы также знаете этот корнеплод как солнечный орех, так как это корни одного из видов подсолнуха. Согласно канадскому исследованию, испытуемые, в рацион которых добавлялась нерастворимая клетчатка, полезная для кишечника, называемая олигофруктозой, не только теряли вес, но и сообщали о меньшем голоде, чем те, кто получал плацебо. Исследователи обнаружили, что у субъектов, которые потребляли пребиотическое волокно, был более высокий уровень грелина — гормона, подавляющего чувство голода, — и более низкий уровень сахара в крови.И вы уже догадались: топинамбура — один из лучших источников клетчатки.

Shutterstock

Несмотря на то, что ваша диета определяет процесс похудения, недостаток сна может стать огромным препятствием. Если вы не высыпаетесь каждую ночь, вы с большей вероятностью съедите более калорийную пищу на следующий день, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания . Хотя мы знаем, что сон является важной частью любой процедуры по снижению веса, многие из нас не осознают, что употребление определенных продуктов перед тем, как положить голову на подушку, может фактически улучшить нашу способность засыпать и спать. Одним из лучших продуктов, которые можно есть перед сном, является творог. Эта закуска богата казеиновым белком — молочным белком с медленным высвобождением, который будет держать урчащий живот в страхе всю ночь, а также содержит аминокислоту триптофан, способствующую сну.

Shutterstock

Это азиатское вегетарианское блюдо готовится путем ферментации смеси капусты, редиски и зеленого лука с приправленной пастой из красного перца, соленых креветок или порошка водорослей (кодзи). Ферментированные продукты отлично подходят для лечения кишечника благодаря высокому уровню пробиотиков, но уникальные штаммы, обнаруженные в кимчи, также могут помочь вам оставаться стройными: исследователи из Университета Кён Хи в Корее вызвали ожирение у лабораторных крыс, накормив их пищей с высоким содержанием жиров. .Группа, получавшая добавку Lactobacillus brevis — штамм культуры, обнаруженный в кимчи, — смогла подавить вызванное диетой увеличение веса на 28 процентов! Если кимчи вам не по вкусу, подумайте о том, чтобы добавить в свой рацион один из этих пробиотических продуктов для более здорового кишечника.

Shutterstock

Этот естественно сладкий зимний кабачок может похвастаться одним из самых высоких показателей содержания клетчатки среди всех овощей — целых 9 граммов на чашку. Стимулирование чувства сытости — и, таким образом, предотвращение переедания, чтобы вы могли сжигать, а не набирать жир — с помощью насыщающей клетчатки — не единственный способ нацелиться на эту индюшачью шею.По словам исследователей из Университета штата Аризона, акорн-сквош также является отличным источником витамина С, микроэлемента, который ваш организм использует для снижения уровня гормона кортизола, накапливающего жир, и усиления эффекта сжигания жира от физических упражнений.

Shutterstock

Этот ярко-оранжевый корень является мощным борцом с жиром. Согласно исследованию, проведенному Министерством сельского хозяйства США в 2009 году, у мышей, в рацион которых добавляли куркуму, наблюдалось снижение прибавки в весе и снижение уровня жира в организме, даже если их рацион питания не менялся. Эксперты считают, что сила этой специи исходит от активного ингредиента куркумина: исследования, в том числе опубликованные в журнале Journal of Traditional and Complementary Medicine , показали, что куркумин является одним из наиболее эффективных противовоспалительных средств. Поскольку вашему телу труднее сбросить вес, когда вы боретесь с воспалением, добавление противовоспалительной куркумы поможет вам достичь ваших целей по снижению веса. Расскажите о лучших жиросжигающих продуктах!

20 жиросжигающих продуктов, которые помогут сбросить карантин 15

Поскольку так много людей работают удаленно, избегают спортзалов и перекусывают для комфорта во время продолжающейся пандемии, потеря веса является непреднамеренным последствием, получившим название «Карантин 15».«Если вы хотите вернуться в форму к лету, то крайне важно добавить немного кардио, сделать шаги и соблюдать здоровую диету. Добейтесь максимальных результатов с этими 20 жиросжигающими продуктами.

Кароль Серевис/SOPA Images/LightRocket через Getty Images

Мы любим спаржу на гриле не только за вкус, но и за то, что она содержит клетчатку, фолиевую кислоту и витамины А, С и К. И это только начало! Спаржа также содержит аспарагин, аминокислоту, которая помогает организму накапливать энергию в мышцах, а не в жире, а также фруктоолигосахариды — мочегонные средства, которые, согласно исследованиям, способствуют снижению веса.

Альянс Себастьяна Канерта / изображения через Getty Images

В одном среднем авокадо содержится около 15 граммов жира, но пусть это число вас не смущает. В дополнение к антиоксидантам, меди, магнию, марганцу, ниацину и рибофлавину, авокадо содержит полезные жиры, которые помогают вашему сердцу и могут увеличить скорость сжигания жира. Высокое содержание клетчатки в авокадо также поддерживает чувство сытости и снижает аппетит!

Роберто Мачадо Ноа/LightRocket через Getty Images

Помимо высокого содержания клетчатки и белка, фасоль, особенно белая и фасоль, содержит устойчивые крахмалы, которые потенциально могут увеличить количество жира, используемого для получения энергии, и предотвратить образование новых жировых клеток.

Альянс Сина Шульдт / фото через Getty Images

Ягоды богаты витамином С, калием и клетчаткой, причем последняя насыщает вас без лишних калорий. Тем не менее, исследование 2009 года предполагает, что черника, в частности, может влиять на гены, которые регулируют сжигание и накопление жира, возможно, из-за высокого уровня антиоксидантов и антоцианов. Помимо потери веса, черника может помочь снизить уровень холестерина и контролировать уровень глюкозы.

Жак СЕРПИНСКИЙ/Гамма-Рафо через Getty Images

Кардамон — первая из нескольких специй в этом списке. Его почитают за его способность уменьшать вздутие живота и обуздывать тягу к еде, но исследования также показывают, что он может повышать метаболизм и уменьшать задержку воды, а содержание мелатонина способствует сжиганию жира.

Вольфганг Келер/LightRocket через Getty Images

Перец чили содержит химическое соединение под названием капсаицин, которое, помимо облегчения хронической боли, может также ускорить обмен веществ, улучшить пищеварение и обуздать аппетит. Капсаицин тоже антиоксидант!

Наташа Брин/REDA&CO/Universal Images Group через Getty Images

Простая (и вкусная!) приправа корицы обладает целым рядом полезных свойств. Он может снизить кровяное давление и уровень холестерина, а также повысить функцию инсулина и метаболизм благодаря своим противомикробным и противопаразитарным свойствам. Но, пожалуйста, не делайте вызов с корицей.

Шон Гэллап / Getty Images

Ладно, эффект кофе для похудения может быть только временным (и технически это напиток), но многочисленные исследования, тем не менее, пришли к выводу, что кофеин с кофеином может увеличить ваш метаболизм на 3-11%.Интересно, что одно исследование показало, что эффект кофе был сильнее всего у более стройных участников — 29% по сравнению с 10% у людей с ожирением.

Роберто Мачадо Ноа/LightRocket через Getty Images

Помните все яйца плохой прессы, которые раньше попадались? (Особенно желтки!) Как оказалось, не только больше не существует установленной связи между холестерином в продуктах и ​​уровнем холестерина в организме, но и желтки содержат питательные вещества, ускоряющие обмен веществ, которые могут помочь уменьшить как жировые отложения, так и плохой холестерин. Кроме того, в них мало калорий и много белка, который насытит вас и будет способствовать росту мышц, если вы ищете настоящую трансформацию изоляции.

Роберто Мачадо Ноа/LightRocket через Getty Images

Одними из лучших источников витамина D являются рыба, в том числе лосось, тунец, треска, сельдь и сардины. Это важно, потому что в недавних исследованиях потребление витамина D было связано с потерей веса.Рыба также является нежирным источником белка, богатого полезными жирными кислотами омега-3.

Vision Photos/ullstein билд через Getty Images

Известный гонзо-журналист Хантер С. Томпсон каждый день начинал с двух грейпфрутов (наряду с многочисленными запрещенными веществами, которые мы не можем здесь упоминать или оправдывать), и оказалось, что добрый доктор мог что-то напутать — по крайней мере, с фруктовой частью . Некогда популярная грейпфрутовая диета немного переборщила, но многочисленные исследования связывают регулярное употребление грейпфрутов с потерей веса, а также они содержат антиоксидант ликопин, витамин А и витамин С.

Гидеон Мендель / Корбис через Getty Images

Низкокалорийный и почти обезжиренный виноград является отличной закуской, гарниром или дополнением к салату. Они богаты витамином С, витамином К, антиоксидантами и ресвератролом, полифенолом, который может предотвращать болезни, замедлять старение и способствовать снижению веса.

Брюс Биспинг/Star Tribune через Getty Images

Йод способствует здоровью щитовидной железы, а низкий уровень йода может привести к снижению метаболизма.Греческий йогурт — это не только солидный источник йода, но и текстура и белок насыщают вас между приемами пищи. Переваривание всего этого белка сжигает лишние калории, поэтому для максимальной эффективности стремитесь к низкому содержанию жира или сахара.

Наташа Брин/REDA&CO/Universal Images Group через Getty Images

Согласно исследованию, проведенному Американским журналом клинического питания, зеленый чай способствует снижению веса, поскольку содержит катехины, фитохимические вещества, которые могут временно ускорить обмен веществ. Катехины также уменьшают жировые клетки, а один особый вид, галлат эпигаллокатехина (EGCG), также может препятствовать образованию новых жировых клеток.

Валерий Матыцин\ТАСС via Getty Images

Мама была права: ты должен есть зелень. Мы не будем перечислять длинный список витаминов и питательных веществ, содержащихся в листовой зелени (например, шпинат, капуста, руккола, салат), но стоит выделить включение антоцианов, предотвращающих ожирение, а также фолиевой кислоты, которая помогает стабилизировать уровни инсулина.И, очевидно, все эти преимущества достигаются практически без калорий.

Ричард Левин/Корбис через Getty Images

В исследовании, проведенном исследователями из Университета Макмастера, участники, которые пили молоко, потеряли почти в два раза больше жира, чем участники, не пьющие молоко, за 12-недельный период. Любители молока также набрали больше мышечной массы за тот же период времени, что исследователи приписали (наряду со сжиганием жира) как белку, так и девяти основным питательным веществам, включая кальций, витамин D и витамин B3, которые содержатся в молоке. Да, это включает обезжиренное молоко, которое фактически использовалось в исследовании.

Альянс Даниэля Карманна / изображения через Getty Images

Несмотря на более высокую калорийность и содержание жира, орехи в умеренных количествах могут быть частью здорового питания. Миндаль, грецкие орехи, кедровые орехи и бразильские орехи содержат аминокислоту L-аргинин, которая стимулирует обмен веществ, повышает гормон роста, повышает энергию и минимизирует жировую ткань (жир на животе) — все это может помочь в потере веса.Кешью также содержат магний, регулирующий обмен веществ, а все орехи богаты белком, благодаря которому вы чувствуете себя сытым и довольным.

Франко Орилья / Getty Images

Многие люди уверены в пользе употребления двух столовых ложек оливкового масла в день, и их заявления подтверждаются научными исследованиями. Оливковое масло первого холодного отжима (содержащее большое количество полезных жиров) снижает кровяное давление, повышает уровень хорошего холестерина и поддерживает уровень глюкозы. Исследования также показывают, что употребление трех столовых ложек оливкового масла в день в сочетании с диетой, богатой фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами, может ускорить потерю веса, поскольку оно подавляет позывы к голоду.

Бен Макканна / Портленд Portland Press Herald через Getty Images

Некоторые люди восхищаются уксусом, особенно яблочным уксусом, и его пользой для здоровья. Известно, что он снижает уровень сахара в крови, снижает уровень инсулина и способствует насыщению, что приводит к увеличению потери веса в многочисленных научных исследованиях.Единственный недостаток? Чистый яблочный уксус на вкус как самая забавная из ног. Попробуйте смешать его с заправкой для салата или смузи!

Сергей Мальгавко\ТАСС via Getty Images

Многочисленные продукты содержат большое количество L-аргинина, включая вышеупомянутые орехи, но арбуз является одним из самых полезных. В дополнение к L-аргинину арбуз содержит витамины А и С, а поскольку в основном это вода, он насыщает и содержит мало калорий.

33 продукта, помогающих сжигать жир или ускоряющих наш метаболизм варианты для вас, прямо здесь.

Здесь, в OriGym, мы стремимся ответить на ваши вопросы о метаболизме и о том, какие жиросжигающие продукты вам нужно включить в свой рацион для достижения результатов в похудении.

Итак, если вы ищете здоровую пищу, которая сжигает жир, и любите разнообразить свой рацион яркими продуктами, в этой статье вы найдете множество вариантов; в целом, мы рассмотрим:

Прежде чем мы начнем, вы думали о карьере в фитнес-индустрии? Если это так, вы можете зайти на наш веб-сайт, чтобы просмотреть все наши персональные учебные курсы.

В качестве альтернативы, если вы работаете в отрасли и любите давать советы по питанию, вас может заинтересовать наш сертификат уровня 4 в области питания для контроля веса и спортивных результатов.

Еще одно! ниже вы можете БЕСПЛАТНО скачать пищевой дневник, чтобы отслеживать все, что вы кладете на тарелку.

Загрузите БЕСПЛАТНЫЙ дневник питания

Используется профессионалами в области фитнеса

Что такое метаболизм?

Метаболизм — это название многочисленных химических процессов, протекающих в нашем организме. Эти процессы помогают нашему дыханию, перевариванию пищи и восстановлению клеток, и это лишь некоторые из них.

Количество энергии, которое наш организм использует для выполнения этих химических процессов, называется нашим основным уровнем метаболизма (BMR). Высокий BMR соответствует более быстрому метаболизму, а более низкий BMR соответствует более медленному метаболизму.

Есть много факторов, которые могут играть роль в том, насколько быстрым или медленным является наш метаболизм, например: возраст, размер тела, пол и, что более важно, наши гены.

Термический эффект играет ключевую роль в обмене веществ, и простое объяснение состоит в том, что это процесс производства тепла.Это может быть с помощью упражнений или просто еды. Этот процесс вызывает сжигание большего количества калорий и, следовательно, сжигание большего количества жира.

Кроме того, люди с большей мышечной массой, как правило, имеют более быстрый метаболизм, так как мышцам требуется больше энергии для поддержания, чем жировым клеткам. Это одна из причин, почему чем старше мы становимся, тем медленнее у нас метаболизм — с возрастом наша мышечная масса уменьшается.

Ниже мы выбрали 33 продукта, которые, как считается, лучше всего помогают сжигать жир или ускоряют наш метаболизм.Таким образом, простое добавление нескольких из этих продуктов в ваш рацион может не только потенциально помочь вам в вашем путешествии по снижению веса, но многие из них также содержат многочисленные витамины и минералы, жизненно важные для здоровья.

Если вы хотите увидеть продукты, которые специально способствуют более быстрому метаболизму, вы можете сделать это в нашей статье, посвященной 23 лучшим продуктам, ускоряющим метаболизм.

Что такое продукты для сжигания жира?

Жиросжигающие продукты считаются теми, которые стимулируют процесс метаболизма; однако некоторые продукты более эффективны, чем другие, в стимулировании скорости и эффективности метаболизма.

Хотя процесс обмена веществ происходит при употреблении любой пищи, некоторые продукты содержат больше элементов, которые ускоряют этот процесс. Такие элементы, как углеводы и белки, особенно важны, когда речь идет о термическом эффекте, о котором мы вскоре поговорим подробнее.

Термин «пищевые продукты для сжигания жира» обычно является общим термином для пищевого продукта, который способствует химической реакции; эта реакция напрямую влияет на другие процессы, которые могут усилить потерю веса.

Некоторыми примерами этих процессов являются такие вещи, как чувство сытости, уменьшение поглощаемых калорий и уменьшение количества потребляемой пищи.

Все станет немного яснее, когда мы рассмотрим, как каждый отдельный продукт влияет на сжигание жира; Кроме того, если вы ищете продукты для похудения, вы можете узнать больше о типах жировых отложений здесь, а также о преимуществах, рисках и способах снижения веса в нашей статье.

33 Продукты, которые сжигают жир или помогают ускорить метаболизм

#1 Перец чили

Перец чили — отличный продукт, который можно использовать, когда вы думаете о том, как ускорить обмен веществ и сжечь жир.

Капсаициноиды, активное соединение, содержащееся в перце чили, отвечают за придание перцу остроты. Кроме того, этот жиросжигающий продукт обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Исследования показали, что капсаициноиды могут помочь подавить аппетит, что приводит к естественной потере веса за счет уменьшения потребления пищи.

Кроме того, потемнение жировой ткани, побочный продукт повышенного расхода энергии и термического эффекта, активирует профилактику ожирения, вызванного диетой.Благодаря этому процессу, способствующему расходу энергии, увеличивается количество сжигаемых калорий. Таким образом, капсаициноиды являются ключевыми игроками, поскольку они способны стимулировать побуждение белых клеток к коричневому цвету.

Чтобы по-настоящему улучшить свою диету, вы можете найти 25 лучших антиоксидантных продуктов в нашей статье, чтобы узнать, сможете ли вы извлечь пользу из включения этих продуктов, нейтрализующих клетки.

#2 Кофе

Хотя кофе не является категорически едой, и его обычно употребляют из-за его способности повышать энергию и пробуждать, он попал в этот список продуктов, которые ускоряют обмен веществ и сжигают жир для улучшения самочувствия. следующие причины.

Кофеин в конечном счете ускоряет наш метаболизм, он делает это за счет повышения уровня элемента, называемого адреналином, который вы, возможно, знаете как адреналин. Он проходит через кровоток и посылает сигналы жировым клеткам, чтобы они расщеплялись и высвобождались.

Все стимуляторы, содержащиеся в кофе, могут влиять на обмен веществ, главным из которых, конечно же, является кофеин – именно он помогает нам чувствовать себя бодрыми и энергичными. Не только это, но и кофеин блокирует нейротрансмиттеры, известные как аденозин, который является тормозным передатчиком, то есть он действует как депрессант, заставляя нас чувствовать себя более усталыми и вялыми.

Так какое это имеет значение? Блокируя аденозин, он помогает нашему мозгу оставаться активным и бодрым. Это, в свою очередь, заставляет нас чувствовать себя более активными, поэтому кофеин может косвенно влиять на сжигание жира, способствуя физической активности и повышая производительность.

Исследования также показали, что кофеин может увеличить скорость нашего метаболизма в покое (RMR) на 3-11%, однако после длительного употребления кофеин может уменьшить влияние на наш метаболизм.

#3 Чай

Чай, точнее зеленый чай, опять же не является едой, но определенно может быть частью этого списка суперпродуктов для похудения, которые сжигают жир как в печи! Есть так много чаев, которые утверждают, что помогают нам сбросить пару фунтов и бороться с жиром на животе, и вы были бы правы, если бы были настроены скептически.

Однако чай, как и кофе, содержит кофеин, который может ускорить процесс сжигания жира. Помимо этого, чай содержит катехины, в частности катехин, известный как эпигаллокатехин-галлат (ЭКГ).

В нашем организме вырабатывается нейротрансмиттер, известный как норэпинефрин, и когда уровень этого медиатора повышается за счет катехинов зеленого чая, наш жир расщепляется быстрее.

Не только это, но и моноаминоксидаза — фермент, подавляющий выработку норадреналина. В сочетании с этим ЭКГ, обнаруженная в зеленом чае, обладает способностью ингибировать моноаминоксидазу; таким образом, позволяя норэпинефрину эффективно работать при сжигании жира.

Было доказано, что зеленый чай оказывает более сильное воздействие, если его употреблять перед тренировкой, по этой причине вы обнаружите, что большинство предтренировочных добавок содержат экстракт зеленого чая. Несмотря на то, что он усиливается во время физических упражнений, было доказано, что зеленый чай повышает ваш метаболизм даже в состоянии покоя.

Было обнаружено, что катехины в чае, такие как ЭКГ, могут конкретно помочь уменьшить висцеральный жир в нашем организме, однако они находятся только на предварительных стадиях исследований, поэтому необходимы дополнительные исследования.Но с выводами в настоящее время, если вы ищете продукты, которые быстро сжигают жир, зеленый чай предлагает многообещающие результаты.

Вы можете узнать обо всех полезных свойствах зеленого чая здесь, в нашей статье, посвященной именно этому.

#4 Зернобобовые

Бобовые и зернобобовые относятся к продуктам, ускоряющим обмен веществ и сжигающим жир. Кроме того, их основная причина способности повышать метаболизм, конечно же, связана с высоким содержанием белка.

Потребление пищи с высоким содержанием белка означает, что наш организм должен использовать больше калорий и, следовательно, энергии для их переваривания, по сравнению с макронутриентами, такими как углеводы и жиры. Следовательно, использование большего количества энергии для переваривания этих продуктов приводит к более быстрому метаболизму и увеличению сжигания калорий из-за вышеупомянутого термического эффекта.

Кроме того, продукты с высоким содержанием белка, как правило, помогают удовлетворить наш аппетит и надолго оставляют нас сытыми, что естественным образом способствует снижению веса за счет сокращения общего потребления пищи.

Многие бобовые и зернобобовые содержат аминокислоты, такие как метионин, который является важным свойством продуктов для похудения и очень эффективно ускоряет обмен веществ. Это связано с тем, что метионин работает в сочетании с витаминами группы В и серой, помогая сжигать жир.

Бобовые и зернобобовые являются источником сложных углеводов. Наше тело переваривает их медленнее, чтобы дольше утолять голод и давать нам постоянный источник энергии в течение дня.

Они богаты многими питательными веществами, включая калий, цинк и витамины группы В, что делает их отличным дополнением к любой диете, помимо жиросжигающих свойств.

#5 Имбирь

Имбирь — отличный вариант для продуктов, сжигающих жир, которые легко включить в повседневный рацион. Основное действующее вещество имбиря — гингерол, и именно это соединение запускает многие биологические функции в организме.

В частности, гингерол известен тем, что стабилизирует уровень сахара в крови и действует как антиоксидант для предотвращения окислительного стресса (дисбаланса радикалов и антиоксидантов) в организме.

Многочисленные исследования показали, что гингерол может бороться с ожирением, поскольку он помогает нам быстрее переваривать пищу, что, в свою очередь, способствует ускорению обмена веществ.

Имбирь входит в число жиросжигающих продуктов, которые также содержат соединения зингерон и шогаол, оба из которых способствуют сжиганию жира.

Помимо питательных веществ, сжигающих жир, они также содержат другие питательные вещества, такие как кальций, железо и магний, которые необходимы для здорового питания.

#6 Какао

Вы можете быть рады это слышать, но одним из самых хвалебных продуктов, сжигающих жир на животе, является шоколад! Собственно, его основной ингредиент — какао.

Какао эффективно стимулирует кровообращение, помогает пищеварительным ферментам, регулирует уровень сахара в крови и даже подавляет аппетит.

Это один из продуктов, сжигающих жир, с высоким содержанием магния, который, как было установлено, связан с более низким уровнем глюкозы и инсулина в организме. Почему это актуально? Чем больше сахара мы потребляем, тем больше инсулина вырабатываем, а когда мы производим его в избытке, он откладывается в нашем организме в виде жира.

Магний — это элемент, который действительно может помочь снизить уровень инсулина в нашем организме, что означает, что меньше откладывается в виде жира.Он также работает вместе с АТФ (аденозинтрифосфатом) для преобразования энергии из пищи, что особенно важно при высокоинтенсивных тренировках.

Темный шоколад является особенно хорошим источником продуктов, которые быстро сжигают жир. В качестве отличной формы какао вам следует выбирать шоколад с содержанием какао 70% или более; это означает, что в нем будет меньше молочных продуктов и сахара, а также больше антиоксидантов, которые могут помочь в профилактике хронических заболеваний.

Чтобы защитить организм от инфекции, вы можете прочитать о лучших продуктах для повышения иммунитета здесь.

#7 Яблочный уксус

Яблочный уксус широко известен своими дезинтоксикационными свойствами, и это, как правило, одна из основных причин, по которой люди предпочитают его употреблять. Тем не менее, помимо этого, он привлекает все больше внимания как продукт, который сжигает жир во время сна.

Уксусная кислота, содержащаяся в яблочном уксусе, является элементом, помогающим предотвратить накопление жира в организме, одновременно способствуя ускорению обмена веществ в организме.Это также может уменьшить наш аппетит и скорость, с которой мы перевариваем пищу, оставляя нас сытыми дольше. Чувство сытости в течение более длительного времени, конечно, способствует снижению веса, поскольку теоретически это приводит к меньшему потреблению калорий.

Уксус эффективно снижает скорость поступления глюкозы в кровь, то есть напрямую помогает снизить уровень сахара в крови. Это в особенности важно для диабетиков или предотвращения развития сахарного диабета.

Было обнаружено, что повышение уровня AMPK, которое может быть достигнуто за счет употребления яблочного уксуса, способствует уменьшению брюшного жира.

Исследование показало, что, когда участники ежедневно употребляли 1 столовую ложку яблочного уксуса, они демонстрировали снижение: процентного содержания жира в организме, окружности талии и триглицеридов в крови. Чтобы объяснить значение триглицеридов, они представляют собой вид жира, который находится в крови, а при употреблении пищи любые неиспользованные калории превращаются в триглицериды, которые затем откладываются в жировых клетках.

Яблочный уксус можно употреблять отдельно в виде напитка или шота. Его также можно добавлять в масло и поливать салат или использовать для маринования овощей; так что это определенно один из продуктов, сжигающих жир, который вы можете легко добавить в свой рацион.

#8 Кокосовое масло

Кокосовое масло является отличным вариантом вегетарианской пищи, которая сжигает жир на животе и является отличной здоровой альтернативой подсолнечному маслу или другим жирам, используемым при приготовлении пищи.

Кокосовое масло не может напрямую влиять на потерю веса, но при здоровом питании может способствовать сжиганию жира.

Кокосовое масло содержит триглицериды со средней длиной цепи (ТСЦ), они, как правило, с меньшей вероятностью откладываются в виде жира по сравнению с триглицеридами с длинной цепью, которые обычно содержатся в продуктах животного происхождения и мясе.

Добавление в наш рацион продуктов, сжигающих жир, таких как кокосовое масло, также может повысить уровень сытости, способствуя естественной потере веса.

Кокосовое масло также может повысить уровень холестерина ЛПВП, необходимого нам хорошего холестерина, который течет по кровотоку, избавляя организм от как можно большего количества холестерина ЛПНП. Это снижает риск возникновения проблем с сердцем в будущем.

В качестве полезного дополнения к списку продуктов, которые помогают сжигать жир, кокосовое масло можно использовать в кулинарии или добавлять в салаты для придания аромата.По этой причине это, конечно, отличная замена животным жирам для веганов и вегетарианцев.

Вы можете узнать о пользе кокосовой воды здесь, в нашей полезной статье, в которой перечислены преимущества, питательные вещества и побочные эффекты.

#9 Вода – лед

Вода заняла свое место в этом списке продуктов для сжигания жира благодаря доступности и важности ее потребления. Важно отметить, что наши тела часто принимают голод за жажду, поэтому, когда вы в следующий раз почувствуете голод, выпейте стакан воды и поэкспериментируйте с тем, как вы себя чувствуете.

Интересно, что употребление воды со льдом, а не воды комнатной температуры, может способствовать дополнительному сжиганию жира в организме. Почему это? Это потому, что организму приходится использовать дополнительную энергию, чтобы нагреть воду, готовую для пищеварения. Примечательно, что ускорение метаболизма после употребления холодной воды носит временный характер, но в долгосрочной перспективе это может оказаться ценным средством для снижения веса.

Еще одним преимуществом употребления воды наряду с другими продуктами для похудения является ее способность предотвращать обезвоживание. Это может привести к тому, что мышцы расщепляют белок, что приводит к снижению общей мышечной массы.К сожалению, это может усложнить тренировки и сделать их менее эффективными.

Вода используется почти во всех функциях нашего тела, и когда мы гидратированы, наши кровеносные сосуды могут расслабляться, что, в свою очередь, помогает снизить кровяное давление.

Нашему организму изначально нужна вода для сжигания жира, поэтому обезвоживание может резко снизить эффективность жиросжигающей пищи. Поэтому рекомендуется пить воду по глотку в течение дня, а не только тогда, когда вы испытываете жажду; поскольку к тому времени, когда наш мозг сообщает нам, что мы хотим пить, мы уже обезвоживаемся.

Чтобы убедиться, что вы не забываете пить воду, вы можете найти список лучших бутылок с проточной водой, которые помогут избежать обезвоживания, в нашей статье.

#10 Морские водоросли

Следующими в нашем списке жиросжигающих продуктов и усилителей метаболизма являются морские водоросли; идеальный выбор для получения этих богатых питательных веществ, таких как йод, кальций и железо.

Йод является основным питательным веществом, которое придает морским водорослям их метаболический эффект, но, в частности, может поступать только с пищей.Итак, как это влияет на наш метаболизм или делает морские водоросли одним из продуктов, сжигающих жир?

Йод непосредственно отвечает за щитовидную железу, которая влияет на наш метаболизм. Без адекватного потребления йода мы можем страдать от гипотиреоза, состояния, которое влияет на такие симптомы, как усталость и увеличение веса (связанное с медленным метаболизмом).

Морские водоросли также содержат антиоксиданты и многочисленные витамины группы В, не только это, но и альгинаты в морских водорослях, которые влияют на то, как мы усваиваем жир; альгинаты нейтрализуют и сокращают любой избыток желудочной кислоты.Поэтому диеты, богатые альгинатами, могут снизить количество поглощаемого организмом жира до 75%.

Итак, если вам интересно, как включить это в число других продуктов для сжигания жира, морские водоросли чаще всего едят в суши; однако его можно добавлять в смузи для повышения питательных веществ или даже заменять обертки или хлеб для бутербродов.

#11 Авокадо

Будучи признанным претендентом на звание продуктов, сжигающих жир, популярность авокадо-суперпродукта выросла благодаря индустрии фитнеса.Теперь вы найдете авокадо почти в каждом кафе в Великобритании.

Наряду с высокой питательной ценностью авокадо обладает свойствами, которые помогают нам сжигать жир и ускорять обмен веществ.

В авокадо много полезных жиров. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры необходимы в нашем рационе для усвоения жирорастворимых витаминов; тем не менее, более высокий уровень мононенасыщенных жиров, которые содержатся в авокадо, связан с более низким уровнем холестерина.

Одна из наиболее заметных причин, по которой авокадо считается одним из продуктов, которые быстро сжигают жир на животе, заключается в том, что они действуют как подавители аппетита.Как упоминалось ранее, это естественное средство для похудения, поскольку оно закладывает основу для более низкого потребления калорий.

Чтобы обеспечить авокадо звание одного из продуктов для завтрака, помогающих сжигать жир, его профиль белка также является полезным свойством. Белок играет ключевую роль в повышении метаболизма, благодаря термическому эффекту и увеличению расхода энергии, связанному с высокой ценностью белка.

Кроме того, мононенасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, сжигаются быстрее, чем насыщенные жиры, а также могут уменьшить количество перекусов после еды.Они не только богаты жирами, но и богаты клетчаткой, которая является важным питательным веществом для нашей пищеварительной системы и увеличивает чувство сытости.

Хотя это один из продуктов, которые сжигают жир и ускоряют обмен веществ, авокадо следует употреблять в умеренных количествах из-за содержания жира. Тем не менее, его можно добавлять в наш рацион разными способами. Их можно есть на завтрак на тостах, добавлять в салаты или даже в смузи.

Авокадо также является отличным источником энергии. Вы можете найти список лучших продуктов для получения энергии здесь.

#12 Темпе

Темпе является отличным вариантом для тех, кто придерживается растительной диеты и ищет продукты, которые быстрее сжигают жир на животе. Его традиционно готовят из ферментированных соевых бобов, и, конечно же, он является отличной вегетарианской альтернативой мясу во многих блюдах из-за высокого содержания белка.

Благодаря повышенному содержанию белка в темпе мы включили его в этот список продуктов, которые быстро сжигают жир. Как мы теперь знаем, белок требует больше энергии для переваривания, чем другие макроэлементы, и, придерживаясь диеты с высоким содержанием белка, вы можете в конечном итоге ускорить свой метаболизм.

Одна порция этого жиросжигающего продукта может дать нам до 15 г белка, но это еще не все, так как он также богат кальцием и железом, которые многим вегетарианцам трудно потреблять в достаточном количестве.

Итак, если вы ищете продукты, которые сжигают жир в желудке, почему бы не попробовать темпе; он богат антиоксидантами и пребиотиками, которые способствуют здоровому кишечнику.

Если вы соблюдаете растительную диету, но хотите прибавки в весе, вы можете просмотреть наш список лучших веганских протеиновых коктейлей здесь.

#13 Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты охватывают широкий спектр продуктов и являются одним из многих жиросжигающих продуктов, которые легко включить в свой рацион. Как правило, термин «цельные зерна» относится к любым зернам, которые не были обработаны. Это может быть цельнозерновой хлеб, гречка, лебеда и цельнозерновой кускус.

Интересно, что 8-недельное исследование влияния цельных зерен в рационе на контроль веса и обмен веществ показало, что участники, потреблявшие продукты с высоким содержанием цельнозерновых продуктов, теряли больше веса.

Кроме того, уровень их метаболизма в состоянии покоя был выше, чем у участников на идентичной диете, но употреблявших обработанные зерна, а не цельные зерна.

Переход с рафинированных зерен на цельнозерновые может быть легким, поэтому вы можете включить в свой рацион больше жиросжигающих продуктов. Это так же просто, как перейти с белого хлеба на цельнозерновой. Кроме того, чтобы сделать это еще проще, некоторые марки хлеба даже делают половину на половину, поэтому переход не такой резкий.

#14 Яйца

Яйца входят в число продуктов, которые сжигают жир на животе и ускоряют метаболизм благодаря высокому содержанию белка, который ускоряет обмен веществ и увеличивает чувство сытости. Кроме того, в зависимости от методов приготовления яйца обычно низкокалорийны, что, в свою очередь, снижает общее потребление калорий.

Еще один важный фактор в яйцах, помимо того, что они являются одним из самых вкусных продуктов для завтрака, сжигающих жир на животе, заключается в том, что они содержат все аминокислоты, которые наш организм использует для общего поддержания и процесса метаболизма.

Известно, что яйца стабилизируют как глюкозу, так и реакцию инсулина, при этом подавляя гормон голода грелин. Это еще одно доказательство того, что яйца способствуют естественной форме ограничения калорий.Более того, холин, соединение, содержащееся в яйцах, эффективно ускоряет обмен веществ и способствует развитию мозга у детей.

Будучи одним из низкокалорийных продуктов, сжигающих жир, яйца богаты ключевыми питательными веществами, в том числе йодом и селеном, которые способствуют ускорению обмена веществ.

Йод и селен также играют роль в функционировании щитовидной железы. Актуальность этого заключается в том, что наша щитовидная железа является железой, которая регулирует наш метаболизм. Он делает это, работая в сочетании со всем важным йодом, извлекая его из крови, поглощая и интегрируя в гормон щитовидной железы.Таким образом, если наша щитовидная железа не может работать должным образом, это приведет к снижению скорости метаболизма.

Вы часто задаетесь вопросом, действительно ли существуют продукты, сжигающие жир на животе? Яйца входят в число продуктов, которые ускоряют обмен веществ и сжигают жир, но при этом их легко найти и они универсальны, поэтому вы можете есть их в любой прием пищи в течение дня.

Вы можете прочитать все о пользе яиц для здоровья здесь.

#15 Молоко

Хотя это и не входит в число продуктов, сжигающих жир на животе, это один из напитков, которые могут; просто выпивая стакан молока за завтраком, вы можете создать чувство сытости на более длительный период времени.В свою очередь, это снижает вероятность того, что мы будем потреблять лишние калории.

Молоко, обезжиренное или полножирное, богато кальцием и витамином D — оба этих питательных вещества могут способствовать более быстрому обмену веществ. На самом деле, кальций является ключевым компонентом продуктов, сжигающих жир.

Это связано с тем, что кальций может обеспечить небольшое увеличение термогенеза нашего тела, процесса, который наш организм предпринимает для регулирования температуры и сжигания энергии, что увеличивает расход энергии.

Поэтому рекомендуется включить в свой рацион стакан или два молока, но всегда в умеренных количествах, чтобы избежать ненужного увеличения веса.

Если вы на кето-диете, вы узнаете здесь, в нашей статье, подходит ли молоко для кето?

#16 Сыр

Сыр входит в список жиросжигающих продуктов. Как и в молоке, кальций также является ключевым компонентом, присутствующим в сыре, поэтому он усиливает свойства, повышающие метаболизм.

Сыр в целом имеет плохую репутацию; это часто называют угощением или обманом. Тем не менее, употребление этой густой молочной пищи может быть полезным для похудения.

Диета, богатая сырными продуктами, может вызывать и увеличивать содержание сложного бутирата. Известно, что бутират улучшает обмен веществ и помогает снизить риск заболеваний, связанных с ожирением, таких как болезни сердца или диабет.

Сыр также обеспечивает нас высоким уровнем кальция, который, как обсуждалось ранее, может способствовать термогенезу в организме, помогая сжигать жир.

Хотя при поиске продуктов, которые сжигают жир на животе, мы рекомендуем вам есть немного сыра, обязательно потребляйте его в умеренных количествах, так как он содержит некоторые насыщенные жиры, которые связаны с сердечными заболеваниями и ожирением.

#17 Спаржа

Спаржа — это один из многих полезных для здоровья продуктов, сжигающих жир, который обязательно должен быть добавлен в ваш список покупок. Одна порция этого зеленого овоща может обеспечить организм несколькими питательными веществами, такими как калий, клетчатка и антиоксиданты.

Спаржа содержит химическое вещество, известное как аспарагин, этот элемент оказывает непосредственное влияние на сжигание жира. Более того, спаржа также содержит мало калорий и жира. Так как это работает?

Аспарагин — это аминокислота, которая повышает чувствительность к инсулину и может помочь нашему организму накапливать энергию в мышцах, а не в виде жира.Не только это, но и среди жиросжигающих продуктов в этом списке спаржа также потенциально снижает усталость после тренировки, помогая при этом выводить отходы из организма.

Содержание клетчатки в спарже может косвенно влиять на нас и является идеальным выбором продуктов для похудения, которые сжигают жир. Это связано с тем, что клетчатка является важным инструментом, помогающим нам чувствовать себя сытыми дольше, что соответствует сокращению количества перекусов и общего потребления калорий.

Спаржа является одним из самых универсальных жиросжигающих продуктов, ее можно есть отдельно в качестве гарнира к основному блюду или готовить и добавлять в различные блюда из пасты или салаты; так что не забудьте взять немного в свой следующий поход в супермаркет!

Чтобы узнать обо всем, что касается питания, ознакомьтесь со следующими статьями:

Развивайте передовые знания в области спортивного питания
  • Станьте квалифицированным консультантом по диетам и питанию
  • Учитесь онлайн и учитесь в своем собственном темпе
  • Непревзойденная карьера один на один support

Всего от 999 фунтов стерлингов

Узнать больше

#18 Греческий йогурт

К настоящему времени вы должны иметь базовое представление о том, как свойства молочных продуктов делают многие из них подходящими для сжигания жира, поэтому наличие греческий йогурт в нашем списке не должен вызывать удивления.

Оба эти фактора влияют на наш метаболизм и скорость накопления жира, и греческий йогурт обладает высоким содержанием обоих факторов. Вы можете купить греческий йогурт как без жира, так и с содержанием жира, но не все жиры следует опасаться. На самом деле, некоторые жиры, содержащиеся в греческих йогуртах, могут быть полезны для нашего здоровья, например мононенасыщенные и полиненасыщенные.

Поскольку теперь вы станете экспертом в области термического эффекта, именно по этой причине греческий йогурт является отличным вариантом для продуктов, сжигающих жир; всего одна порция 100 г греческого йогурта содержит 10 г белка.

Греческий йогурт — это не только один из продуктов для похудения, который сжигает жир, но и идеальная закуска. Это связано с тем, что в йогурте содержится множество витаминов и минералов, которые затем можно добавлять в смузи или смешивать с фруктами или орехами для дополнительного питательного эффекта.

#19 Шпинат

Шпинат входит в число продуктов, которые быстро сжигают жир и богаты различными витаминами, особенно витаминами группы В, которые, как было доказано, ускоряют обмен веществ.

Витамины группы В необходимы для здорового обмена веществ и играют ключевую роль в метаболизме энергии из жиров, углеводов и белков, когда мы едим.

Высокое содержание железа также способствует сжиганию жира, поскольку железо является продуктом транспорта (переноса кислорода к мышцам). Этот процесс может помочь в повышении производительности, а также в восстановлении.

Помимо того, что шпинат обладает свойствами метаболизма, он богат клетчаткой, которая дольше сохраняет чувство сытости, а также является богатым источником калия, который помогает снизить кровяное давление.

Кроме того, это один из продуктов, которые сжигают жир с профилем, состоящим из магния.Это помогает уменьшить накопление жира в наших артериях, а также может помочь усваивать глюкозу из пищевых продуктов. Это означает, что снижается вероятность того, что глюкоза будет храниться в виде жиров.

Шпинат можно есть по-разному: в приготовленном или сыром виде, добавлять в коктейли, салаты, блюда из пасты или даже отдельно в качестве гарнира.

#20 Лосось

Известно, что лосось является одним из самых богатых источников жирных кислот Омега-3, которые мы можем есть, но как такие жиросжигающие продукты, как рыба, влияют на обмен веществ?

Жирные кислоты омега-3, ДГК и ЭПК, помогают регулировать метаболизм и ускоряют метаболизм в состоянии покоя.Кроме того, поскольку лосось является источником белка, он естественным образом ускоряет наш метаболизм благодаря термическому эффекту.

Еще одним преимуществом этой жиросжигающей пищи является то, что лосось содержит витамины группы В, предотвращающие риск их дефицита. Это важный фактор, так как дефицит витаминов группы В может быть связан с трудностями при похудении, поскольку наш метаболизм не может функционировать на пике своих возможностей.

Селен играет важную роль в функционировании нашего метаболизма, и, к счастью, лосось является одним из жиросжигающих продуктов, в котором много селена.Селен способствует здоровой щитовидной железе, а наша щитовидная железа отвечает за регулирование нашего метаболизма. Если наша щитовидная железа не функционирует должным образом, это повлияет на наш метаболизм.

Лосось можно купить в свежем или консервированном виде и добавить в салаты, бутерброды или съесть в качестве основного блюда с овощами для дополнительного повышения питательных веществ. В качестве альтернативы вы можете добавить масло печени трески, узнать о преимуществах, пищевой ценности и побочных эффектах здесь.

#21 Нут

Как и многие другие продукты, сжигающие жир на животе, нут получил свое название благодаря высокому содержанию белка и клетчатки; Оба эти фактора надолго оставляют нас сытыми, что является ключевым компонентом в снижении веса.

Нут богат витаминами группы В, но особенно витамином В6, это важно, поскольку именно этот витамин способствует метаболизму энергии из углеводов и белков.

Не только это, но и нут входит в число жиросжигающих продуктов, которые содержат питательное вещество под названием холин. Наше тело может вырабатывать холин в небольших количествах, однако остальное нужно получать из пищи. Холин способствует обмену веществ, уменьшая количество холестерина в печени, а недостаток этого питательного вещества может привести к таким заболеваниям, как жировая болезнь печени.

Нут является отличным дополнением к диете, если вы хотите укрепить свое здоровье, поскольку у него низкий гликемический индекс, что означает, что он поддерживает низкий уровень сахара в крови, что является важным фактором для предотвращения развития диабета и, в конечном итоге, увеличения веса. .

Высокое содержание белка в нуте делает его отличной заменой мяса, если вы вегетарианец. Его можно использовать в карри или тушеных блюдах, а также приготовить вкусную закуску.

#22 Свинина

При поиске продуктов, сжигающих жир, вы можете быть удивлены, обнаружив в нашем списке свинину; поэтому давайте объясним, почему именно.

Как и многие другие продукты из нашего списка, свинина чрезвычайно богата белком, и высокое потребление белка является одним из лучших способов ускорить обмен веществ. Итак, когда вы включаете свинину в свой рацион, постарайтесь найти самый постный кусок с наименьшим содержанием жира; как правило, это такие нарезки, как свиная корейка, и перед приготовлением удалите весь видимый жир.

Интересно, что одна нежирная порция свинины может содержать меньше калорий, чем куриная грудка без кожи, поэтому раз в неделю можно легко заменить ее.

Свинина богата питательными веществами, которые повышают ее жиросжигающие свойства и скорость метаболизма, например, селен и витамины группы В. Как и в случае с большинством других продуктов, ключевым фактором является умеренное потребление, поэтому свинина ничем не отличается.

Хотя это и входит в наш список продуктов, ускоряющих обмен веществ и сжигающих жир, помните, что свинина — не самая полезная пища из-за содержания в ней насыщенных жиров, которые вредны для нашего здоровья. Тем не менее, выбирая нежирную свиную вырезку и готовя ее с минимальным содержанием жира, а также употребляя ее в умеренных количествах, вы получите питательные вещества, необходимые нашему организму для снижения веса и поддержания здорового обмена веществ.

Если вы ищете альтернативу мясу, а свинина вам не подходит, вы можете прочитать о пользе баклажанов здесь, чтобы сделать идеальный выбор.

#23 Птица

Когда вы пытаетесь сбросить вес или просто меняете свой фитнес-образ жизни, курица является одним из жиросжигающих продуктов, о которых вы часто слышите. Бодибилдеры и любители спортзалов употребляют куриное мясо при любой возможности из-за низкого содержания жира и высокого содержания белка.

Мы установили, что кальций является эффективным средством для снижения веса, однако было обнаружено, что он наиболее эффективен для людей с избыточным весом, так что об этом полезно помнить!

Курица также содержит множество витаминов группы В, которые необходимы для метаболизма белков, жиров и углеводов.

Это мясо выделяется среди продуктов для похудения, так как этот универсальный продукт можно добавлять практически к любому приему пищи, при этом он сочетается со многими вкусовыми профилями. Продукты из птицы, такие как курица и индейка, потребляют больше энергии при расщеплении пищи из-за высокого содержания белка, который, в свою очередь, сжигает больше калорий в процессе пищеварения.

Кроме того, содержание белка в продуктах для похудения, таких как курица, способствует наращиванию мышечной массы, что может косвенно повышать метаболизм, поскольку у людей с более высокой мышечной массой естественный обмен веществ происходит быстрее.

#24 Семена конопли

Семена конопли являются одним из замечательных продуктов, которые быстро сжигают жир для веганов и вегетарианцев, поскольку они являются источником чистого белка.

Высокое содержание клетчатки отражает помощь натурального средства для похудения, усиливая чувство сытости, оставляя нас сытыми дольше и уменьшая тягу к перекусам.

Более того, как мы упоминали в предыдущих продуктах для сжигания жира, более высокая мышечная масса означает более быстрый метаболизм.Таким образом, профиль всех аминокислот в семенах конопли делает их отличными для наращивания мышечной массы и, в свою очередь, ускоряет метаболизм.

Семена конопли обычно едят отдельно в виде семян или измельчают и используют в качестве масла. Семена можно добавлять в смесь с орехами или есть отдельно в качестве простой здоровой закуски; масло также можно использовать в кулинарии в качестве замены других жиров для повышения питательных веществ.

Если вам нужно вдохновение и вы являетесь веганом, вы можете найти лучшие источники белка для максимального улучшения физической формы в нашей статье.

#25 Орехи

Хотя орехи являются высококалорийной пищей, большая часть калорий поступает из них с высоким содержанием белка. Лесные орехи, такие как миндаль и арахис, были предметом многих исследований по снижению веса.

Интересно, что было обнаружено, что добавление горсти орехов в ваш рацион ежедневно может предотвратить перекусы нездоровой пищей и обуздать тягу, которая, в свою очередь, может привести к потере веса.

Миндаль широко известен как один из лучших продуктов для похудения, так как он насыщает и содержит питательные вещества. Наряду с этим есть бразильские орехи, содержащие большое количество селена, который, как мы теперь знаем, является регулятором щитовидной железы, напрямую регулирующим наш метаболизм.

Существует множество способов употребления орехов. Их можно есть в салатах, протеиновых батончиках, отдельно в качестве закуски или посыпать йогуртом; кроме того, они являются отличным источником белка для вегетарианцев и веганов.

Чтобы оживить пищу, которая сжигает жир в желудке, и сделать время ужина немного более захватывающим, вы можете найти здесь лучшие травы для похудения.

#26 Творог

Творог входит в наш список продуктов, которые сжигают жир на животе из-за высокого содержания кальция. Известно, что кальций способствует метаболизму жиров, что может ускорить сжигание жира.

Творог содержит соединения, известные как конъюгированная линолевая кислота (CLA). CLA важна для организма, поскольку помогает организму использовать накопленные жиры, ускоряет обмен веществ и улучшает резистентность к инсулину.

Это снова один из многих продуктов для похудения, которые можно включить в свой рацион, чтобы получить высокое потребление белка: в 100 г творога содержится 11 г.

Однако пользу от продуктов, сжигающих жир, вы почувствуете только в том случае, если будете употреблять их в умеренных количествах, особенно творог. Это связано с тем, что он содержит жиры и высокий уровень натрия, однако при употреблении в составе сбалансированной диеты может оказывать благотворное влияние на наш организм.

Творог является одним из замечательных продуктов, которые быстро сжигают жир, и вы можете легко включить его в свой рацион, его можно есть с салатами, бутербродами или просто в качестве закуски и соуса.

#27 Тыквенные семечки

Тыквенные семечки входят в наш список продуктов, которые сжигают жир и ускоряют обмен веществ по ряду причин, одна из которых — богатое содержание клетчатки.Клетчатка способствует здоровому кишечнику и обеспечивает снижение аппетита, что способствует общей потере жира.

Это еще не все, тыквенные семечки богаты белком и ненасыщенными жирами, оба из которых способствуют термическому эффекту по отношению к белку; кроме того, они способствуют общей потере веса благодаря более здоровому питанию за счет потребления ненасыщенных жиров.

Однако, если вы ищете продукты для похудения, которые сжигают жир, они содержат значительное количество калорий, поэтому их лучше употреблять в умеренных количествах.

Тыквенные семечки являются хорошим источником витаминов группы В, в частности витамина В2. B2, также известный как рибофлавин, помогает нашему организму преобразовывать углеводы, которые мы едим, в аденозинтрифосфат (АТФ). АТФ — это то, что наше тело производит, когда нам нужна энергия.

Таким образом, этот вид производства и улучшения может привести к более высокому уровню физической активности и, таким образом, к сжиганию большего количества жира.

Подобно нуту, тыквенные семечки содержат питательный холин, который, как обсуждалось ранее, помогает нашему организму снизить количество холестерина в печени и снизить риск развития серьезных заболеваний.

Орехи также являются отличным источником белка. Найдите 11 самых полезных орехов здесь.

#28 Треска

Треска — это богатая йодом морская рыба, которая является отличным вариантом для тех, кто ищет продукты для похудения, многие будут употреблять ее регулярно, не зная, как она повышает метаболизм.

Это входит в наш список продуктов, которые сжигают жир из-за важного содержания йода. Это важный минерал, который в основном содержится в морепродуктах и ​​используется нашей щитовидной железой для выработки гормонов для поддержания здорового обмена веществ.

Чтобы объяснить важность этого, скажем, что при низком уровне гормонов щитовидной железы наш организм имеет более низкую скорость метаболизма в состоянии покоя; это означает, что чем больше калорий мы получаем из пищи, тем больше они будут откладываться в виде жира, а не использоваться в качестве энергии.

Соленая рыба и жирная рыба лучше всего подходят для употребления в пищу, поскольку они ускоряют обмен веществ и помогают быстрее сжигать жир. Помимо содержания йода в жирной рыбе, они также являются отличными источниками жирных кислот Омега-3, которые могут помочь процесс метаболизма.

Треска легко доступна в супермаркетах и ​​является одним из самых дешевых видов рыбы, которую вы можете включить в свой рацион.

Если вы не являетесь поклонником трески, но все же хотите потреблять рыбу, найдите здесь всю информацию о том, полезен ли вам тунец.

#29 Фасоль

Трудно найти продукты, которые сжигают жир во время сна, однако продукты с высоким содержанием белка — лучший способ найти именно это.

Большинство бобов содержат большое количество белка, который помогает сжигать калории, так как нашему организму приходится много работать, чтобы расщепить и переварить их. Не только это, они, как правило, полны клетчатки, которая помогает обеспечить чувство сытости.

Фасоль является прекрасной альтернативой мясу для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты из-за высокого содержания белка, которого в противном случае может не хватать. Они дешевы, легкодоступны и бывают разных форм; все бобы имеют разный уровень питательных веществ, поэтому обязательно изучите, что подходит вам лучше всего.

Фасоль также богата питательными веществами из клетчатки, белка, витаминов группы В и железа; Таким образом, они определенно богаты питательными веществами по сравнению с другими претендентами в этом списке продуктов, которые помогают вам сжигать жир.Не забывайте, что их можно добавлять в многочисленные блюда из карри и тушеных блюд или даже в качестве гарнира в мексиканской кухне.

#30 Семена льна

Семена — отличная закуска, если вы пытаетесь найти жиросжигающую пищу для похудения, особенно семена льна. В них мало углеводов и жиров, но много белка и клетчатки — идеальное сочетание для продуктов для похудения.

Они богаты антиоксидантами, особенно антиоксидантом, известным как лигнаны; это связано с тем, что лигнаны улучшают функционирование клеток, что может косвенно усиливать функцию сжигания жировых клеток.

Семена льна чрезвычайно питательны и в то же время являются богатым источником жирных кислот Омега-3, которые, как мы теперь знаем, являются одними из лучших продуктов, которые быстро сжигают жир на животе! Жирные кислоты омега-3 обычно содержатся в больших количествах в рыбе, но семена льна являются отличной альтернативой для вегетарианцев или веганов.

Итак, если вы ищете продукты, которые сжигают жир во время сна, известно, что жирные кислоты омега-3 повышают наш RMR, поэтому их определенно стоит добавить в список покупок.Семена льна можно есть целиком, но молотые семена легче усваиваются организмом; их можно добавлять в йогурт, смузи или любое блюдо по вашему желанию.

#31 Брокколи

Брокколи богата кальцием, железом и клетчаткой, это овощ и один из самых любимых продуктов для похудения. Не только это, брокколи богата питательными веществами и является одним из пяти важных продуктов в день.

Этот вкусный зеленый овощ богат белком, что делает его превосходным источником для вегетарианцев и веганов, которым трудно найти белок в других областях своего рациона.

Брокколи содержит вещество, известное как глюкорафанин, которое, в частности, помогает регулировать наш метаболизм. Предшественник глюкорафанина называется сульфорафан, и только он обладает способностью снижать вес. Это помогает нам производить больше АТФ из пищи, которую мы едим, что, в свою очередь, использует больше калорий для источников энергии.

Брокколи входит в число многих продуктов, сжигающих жир на животе, которые также содержат витамины С, К1 и жизненно важные минералы – калий и марганец. В частности, марганец помогает активировать многие ферменты, способствующие здоровому обмену веществ.

Брокколи чаще всего можно добавлять в салаты или в качестве гарнира, она дешева в супермаркетах и ​​ее можно купить всего за 50 пенсов!

#32 Цитрусовые

Цитрусовые не только популярны среди продуктов для похудения, но и благодаря высокому содержанию витамина С. Витамин С, или, как его называют с научной точки зрения, аскорбиновая кислота, в основном содержится в цитрусовых, таких как лимоны и апельсины.

Было показано, что он не только положительно влияет на иммунную систему, но также может способствовать ускорению обмена веществ.

Исследования подтвердили теорию о том, что витамин С играет ключевую роль в продуктах для похудения. В двух словах; исследование пришло к выводу, что люди, диета которых богата витамином С, скорее всего, будут сжигать больше жира во время упражнений, чем люди с более низким потреблением витамина С.

Метаболический процесс транспортировки жирных кислот внутри клеток и их мобилизации для использования в качестве источника энергии может потребовать аскорбиновой кислоты. Это говорит о том, что аскорбиновая кислота может естественным образом косвенно способствовать сжиганию жира.

Многие цитрусовые содержат многочисленные антиоксиданты, которые не только могут снизить риск хронических заболеваний, но и поддерживают резистентность к инсулину, что, в свою очередь, помогает снизить уровень сахара в крови.

Цитрусовые универсальны. Их можно использовать для придания вкуса многим блюдам, или, может быть, вы добавите в воду лимон и лайм, чтобы придать ей аромат. А также являются отличными добавками к салатам или смузи для дополнительного потребления питательных веществ.

Чтобы получить менее насыщенный вкус, но те же полезные свойства витамина С, узнайте здесь о полезных свойствах черники, которые укрепят ваше здоровье.

#33 Овес

Овес является одним из примеров цельных зерен, которые полезны для организма во многих отношениях, не только среди продуктов, которые быстро сжигают жир, но и богаты клетчаткой, которая помогает нам чувствовать себя сытым дольше. Многие овсяные хлопья также окружены дополнительными витаминами, поэтому обратите внимание на это на упаковке, когда решаете, какой овес купить.

Овес чаще всего едят в виде каши, поэтому в сочетании с молоком он повышает уровень кальция. Как обсуждалось ранее, было обнаружено, что кальций играет важную роль в поддержании здорового обмена веществ, поэтому суперкомбинация продуктов, ускоряющих обмен веществ и сжигающих жир, является отличным приемом пищи.

Селен также содержится в овсе и работает вместе с нашей щитовидной железой, поддерживая ее здоровую работу, что способствует здоровому обмену веществ.

Они также богаты витаминами группы В, которые помогают нам усваивать энергию из пищи, которую мы едим; не только это, но и марганец также содержится в большинстве марок овса. Этот минерал, в частности, оказывает прямое влияние на наш метаболизм, активируя ферменты, отвечающие за переваривание пищи.

При употреблении в пищу цельных зерен, таких как овес, нашему организму приходится работать в два раза больше, чтобы переварить их, по сравнению с обработанными продуктами, что означает, что мы сжигаем больше калорий при RMR (скорости метаболизма в состоянии покоя).Другими словами, вы можете рассматривать их как один из продуктов, которые сжигают жир, пока вы спите!

Овес — один из самых универсальных продуктов, сжигающих жир на животе, но из него также можно делать сладкие угощения, такие как оладьи. Чтобы включить овес в свой рацион по вкусному пути, вы можете найти наш список лучших полезных зерновых батончиков здесь.

Заключение

В целом, при поиске продуктов, которые сжигают жир и ускоряют обмен веществ, перечисленные выше не только являются отличными источниками этого, но и включают их в свой рацион, чтобы обеспечить вас многочисленными питательными веществами, необходимыми для здорового образа жизни.

Надеюсь, теперь ваша тарелка будет более красочной, питательной и разнообразной; таким образом, вы будете чувствовать себя заряженными и здоровыми, будь то в путешествии по снижению веса или просто переходите к более здоровому образу жизни.

Непосредственно перед отъездом, если у вас есть страсть к фитнесу, вы можете посетить наши персональные курсы тренировок; в качестве альтернативы, если вы уже имеете квалификацию и хотите получить специальность, найдите наш курс управления весом и диабетом уровня 4 здесь.

Черника, зеленый чай и многое другое

ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

2)         Getty Images

3)         Фотопоиск

4)         Getty Images

5)         Junko Mugita/AFLO

6)         Фотопоиск

7)         Image100

8)         Getty Images

9)         Стив Помберг/WebMD

10)        IStockfoto

11)        Радиусные изображения

12)        Дорлинг Киндерсли

14)        Jupiterimages/Photos.ком

15)        Getty Images

16)        Getty Images

17)        Дорлинг Киндерсли

18)        Коллекция Hall/SoFood

19)        Брокер изображений

20)        Getty Images

21)        Ласло Селли/FoodPix

22)        Клевер/Amanaiimages

23)        Burke/Triolo Productions/Бренд X

25)        Stockbrokerextra Images

26)        Фотобиблиотека

НОМЕР:

Американская диабетическая ассоциация.
Академия питания и диетологии.
Brown, J. Diabetes Care, 2004.
Центр науки в интересах общества.
Дэвид Хибер, доктор медицинских наук, профессор медицины и общественного здравоохранения; руководитель и директор-основатель Центра питания человека, Отдел клинического питания, Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе; автор, Какого цвета ваша диета?
Дайан Л. Маккей, доктор философии, Исследовательский центр питания человека, Университет Тафтса; доцент Фридманской школы диетологии и политики Университета Тафтса.
Faghih, S. Nutrition, Metabolism, and Heartive Diseases , March 2010.
Flood, J. Appetite , November 2007.
Hoffman, J. Journal of the International Society of Sports Nutrition , May 2007.
Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , 8 июля 2009 г.
Журнал Американского колледжа питания , сентябрь 2010 г.; Февраль 2010 г.
Джудит Родригес, доктор медицинских наук, бывший президент Американской ассоциации диетологов; профессор питания Университета Северной Флориды.
Лесли Бончи, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, директор по спортивному питанию Медицинского центра Университета Питтсбурга.
McKeown, N. American Journal of Clinical Nutrition , ноябрь 2010 г.
Norris, S. American Journal of Medicine , 2004.
Rolls, B. The Volumetrics Eating Plan, HarperCollins Publishers, 2005. Shahar,
D. American Journal of Clinical Nutrition , ноябрь 2010 г.
Slavin, J. Journal of the American Dietetic Association, 2008.
The Journal of Nutrition , июль 2011 г.
Лаборатория данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США.
Вандер Уол, Дж. Журнал Американского колледжа питания , август 2005 г.
Информационная сеть по контролю веса.
Совет по цельному зерну.
Yeh, Y. Diabetes Care , 1 апреля 2003 г.

Физиологический процесс потери жира | Бюллетень Национального исследовательского центра

  • Ачесон К.Дж., Захорска М.Б., Питте П.Ю., Жекье С.Д. (2012) Метаболические эффекты кофеина у людей: окисление липидов или бесполезный цикл? Am J Clin Nutr 33(5):989–997

    Статья

    Google Scholar

  • Аль-Гоблан А.С., Аль-Альфи М.А., Хан М.З. (2014) Механизм, связывающий сахарный диабет и ожирение.Dia Metab Syndr Obes 7: 587–591. https://doi.org/10.2147/ДМСО.S67400

    Артикул

    Google Scholar

  • Alligier M, Meugnier E, Debard C, Scoazec J (2011)Ремодуляция подкожной жировой ткани во время начальной фазы увеличения веса, вызванного перееданием у человека. J Clin Endocrinol Metab 10(15):2314–2327

    Google Scholar

  • Андерсон Г., Джеймс В., Конц Э. (2017) Ожирение и лечение заболеваний: влияние потери веса на сопутствующие заболевания.J Am Med Assoc. 16:23–36

    Google Scholar

  • Антон С.Д., Моррисон К.Д., Чефалу В.Т. (2008)Влияние пиколината хрома на потребление пищи и чувство сытости. Diabetes Technol Ther 10(5):405–412

    CAS
    пабмед
    ПабМед Центральный
    Статья

    Google Scholar

  • Arciero PJ, Gardner AW, Calles-Escandon J, Benowitz NL, Poehlman ET (2007) Влияние приема кофеина на кинетику НЭ, окисление жиров и расход энергии у молодых и пожилых мужчин.Am J Physiol 268:1192–1198

    Google Scholar

  • Baglioni S, Cantini G, Poli G, Francalanci M, Squecco R, Di Franco A et al (2012) Функциональные различия в висцеральных и подкожных жировых отложениях возникают из-за различий в жировых стволовых клетках. ПЛОС Один 7(5):e36569. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0036569

    ОБЪЯВЛЕНИЯ
    КАС
    Статья
    пабмед
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Banni S (2012) Метаболизм конъюгированной линолевой кислоты.Текущее мнение. 13(3):261–266

    Google Scholar

  • Белза А., Тоубро С., Аструп А. (2014) Влияние кофеина, зеленого чая и тирозина на термогенез и потребление энергии. Eur J Clin Nutr 63(1):57–64 Epub 2007 19 сентября

    Статья
    КАС

    Google Scholar

  • Berdanier CR, Gorny JR, Joussif AE (2000) Advanced Nutrition: Macronutrients, 2nd edn. CRC Press, Бока-Ратон

    Google Scholar

  • Бес-Растролло М., Сабате Дж., Гомес-Грация Э., Алонсо А., Мартинес Дж. А., Мартинес-Гонсалес М. А. (2017) Потребление орехов и увеличение веса среди средиземноморской когорты: исследование солнца. Ожирение 15(1):107–116

    Статья

    Google Scholar

  • Biesiekierski JR (2017) Что такое глютен? J Гастроэнтерол Гепатол 32(1):78–81. https://doi.org/10.1111/jgh.13703.%20PMID%2028244676

    КАС
    Статья
    пабмед

    Google Scholar

  • Бирбраир А., Чжан Т., Ван З.М., Месси М.Л., Ениколопов Г.Н., Минц А., Дельбоно О. (2013) Роль перицитов в регенерации скелетных мышц и накоплении жира.Стволовые клетки Dev 22(16):2298–2314. https://doi.org/10.1089/scd.2012.0647 PMC 3730538. PMID 23517218

    CAS
    Статья
    пабмед
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Бланд Дж., Лайон М., Джонс Д.С. (2006) Клинические подходы к детоксикации и биотрансформации. J Med Assoc 5:34–45

    Google Scholar

  • Блюменфельд Н.Р., Канг Х.Дж., Фензл А., Сонг З., Чанг Дж. Дж., Сингх Р., Джонсон Р., Каракечили А., Феранил Дж.Б., Россен Н.С., Чжан В., Джагги С., Маккарти Б., Бесслер С., Шварц Г.Дж., Грант R, Korner J, Kiefer FW, Gillette BM, Samuel SK (2018)Прямой подход к пересадке тканей для увеличения эндогенного бурого жира.Научный представитель 8 (1). https://doi.org/10.1038/s41598-018-25866-y

  • Бобылева В., Беллей М., Нир Н., Ларди Х. (2007)Влияние эргостероида 7-оксо-дегидроэпиандростерона на потенциал митохондриальной мембраны: возможная связь с термогенезом. Arch Biochem Biophys 341(1):122–128

    Статья

    Google Scholar

  • Boirie M, Dangin Y, Guillet C, Beaufrere B (2011) Влияние скорости переваривания белка на обмен белка у молодых и пожилых людей.Дж Нутр 132(10):3228S–3233S

    Google Scholar

  • Bredsdorff L, Wedebye EB, Nikolov NG, Hallas-Moller T, Pilegaard K (2015) Кетон малины в пищевых добавках — высокое потребление, мало данных о токсичности — повод для беспокойства по поводу безопасности? Regul Toxicol Pharmacol 73:196–200

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Brenot F, Abenhaim L, Moride Y, Rich S, Benichou J, Kurz X et al (2015)Препараты, подавляющие аппетит, и риск первичной легочной гипертензии. N Engl J Med 335:609

    Google Scholar

  • Brown JC, Harhay MO, Harhay MN (2017) Антропометрически прогнозируемая висцеральная жировая ткань и смертность среди мужчин и женщин в третьем национальном обследовании здоровья и питания (NHANES III). Am J Hum Biol 29 (1): 181–195. https://doi.org/10.1002/ajhb.22898

    Артикул

    Google Scholar

  • Brownell KD (2009) Greenwood MR Stellar and Eileen E (2009): Влияние повторяющихся циклов потери и восстановления веса у крыс.Physiol Behav 38(4):459

    Статья

    Google Scholar

  • Bucci LR (2008) Избранные травы и физические упражнения человека. Am J Clin Nutr 72(2):624S–636S

    Статья

    Google Scholar

  • Cabrera C, Artacho R, Giménez R (2006) Благотворное влияние зеленого чая; Обзор. J Am Coll Nutr 25(2):79–99

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Кэннон Б. , Недергаард Дж., Нут Г.Р. (2018) Биология развития: ни жира, ни мяса.Природа 454(7207):947–958

    ОБЪЯВЛЕНИЕ
    Статья
    КАС

    Google Scholar

  • Canoy D (2010) Распределение жира в организме и риск метаболических нарушений у мужчин и женщин. Curr Opin Endocrinol Diabetes 17:143–149

    Статья
    КАС

    Google Scholar

  • Кармен Г.Ю., Виктор С.М. Сигнальные механизмы, регулирующие липолиз. Сотовый сигнал. 2006;18(4):401–8. https://дои.org/10.1016/j.cellsig.2005.08.009 Epub 2005, 22 сентября. PMID: 16182514

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Чен М., Пан А., Малик В.С., Ху Ф.Б. (2012) Влияние потребления молочных продуктов на массу тела и жир: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Am J Clin Nutr 96(8):735–747

    CAS
    пабмед
    ПабМед Центральный
    Статья

    Google Scholar

  • Christensen R, Lorenzen JK, Svith CR, Bartels EM, Melanson EL, Saris WH et al (2009) Влияние кальция из молочных продуктов и пищевых добавок на экскрецию жира с фекалиями: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.Obes Rev 10(2):475–486

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Cimolai N, Cimolai T, Kessel J (2011) Использование йохимбина для улучшения физического состояния и его потенциальная токсичность. J Diet Suppl 8:346–354

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Clapham JC, Arch JR (2007) Термогенные и метаболические препараты против ожирения: обоснование и возможности.Диабет Ожирение Metab 9:259–275

    CAS
    пабмед
    Статья
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Коэльо М., Оливейра Т., Фернандес Р. (2013) Биохимия жировой ткани: эндокринный орган. Arch Med Sci 9 (2): 191–200. https://doi.org/10.5114/aoms.2013.33181

    КАС
    Статья
    пабмед
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Коэн П.А., Ван Ю.Х., Маллер Г., ДеСуза Р., Хан И.А. (2016)Фармацевтические количества йохимбина, содержащиеся в пищевых добавках.Анальный тест на наркотики 8:357–369

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Коттен Б.М., Даймонд С.А., Бань Т., Сяо Ю.Х., Коул Р.М., Ли Дж. и др. (2017)Кетон малины не снижает ожирение, кроме снижения потребления пищи у мышей C57BL/6, получавших диету с высоким содержанием жиров. Food Function 8:1512–1518

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Coyle LP, Patrick JR (2013) Abete GS (2013): Полезные факты о еде.J Med Food 35(5):13–19

    Google Scholar

  • Delbeke FT, Van Eenoo P, Van Thuyne W, Desmet N (2002) Прогормоны и спорт. J Steroid Biochem Mol Biol 83(1–5):245–251

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Demling RH (2009) Влияние гипокалорийной диеты, повышенного потребления белка и тренировок с отягощениями на прирост мышечной массы и потерю жировой массы у полицейских с избыточным весом.Ann Nutr Metab 44(1):21–29

    Статья

    Google Scholar

  • Денкер Т., Джоэл Р., Бланд Дж. (2012) Мир на тарелке, 4-е изд. Небраска: Nebraska Press

  • Деннис Э.А., Денго А.Л., Комбер Д.Л. и др. (2010) Потребление воды увеличивает потерю веса во время гипокалорийной диеты у людей среднего и старшего возраста. Ожирение 18(2):300–307. https://doi.org/10.1038/oby.2009.235

    Артикул
    пабмед

    Google Scholar

  • Даливал С.С., Велборн Т.А. (2009) Центральное ожирение и мультивариантный сердечно-сосудистый риск, оцененные по шкале прогноза Фремингема.Am J Cardiol 103 (10): 1403–1407. https://doi.org/10.1016/j.amjcard.2008.12.048

    Артикул
    пабмед

    Google Scholar

  • Дин М.Ю., Саари Т., Райко Дж., Кудоми Н., Маурер С.Ф., Лахесмаа М., Тобиас Фромме Т., Амри Э.З., Клингенспор М., Солин О., Нуутила П., Виртанен К.А. (2018) Постпрандиальный окислительный метаболизм бурого жира человека указывает на термогенез. Cell Metab 28(2):207. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2018.05.020

    КАС
    Статья

    Google Scholar

  • Диву А., Дроле Р., Клеман А. (2011)Архитектура и внеклеточный матрикс жировой ткани.Obes Rev 12(35):494–503

    Статья

    Google Scholar

  • Дубнов-Раз Г., Константин Н.В., Ярив Х., Найс С., Шапира Н. (2011) Влияние питья воды на расход энергии в состоянии покоя у детей с избыточным весом. Int J Obes 35 (10): 1295–1300. https://doi.org/10.1038/ijo.2011.130

    КАС
    Статья

    Google Scholar

  • Dulloo AG, Geissler CA, Horton T, Collins A, Miller DS (2015)Нормальное потребление кофеина: влияние на термогенез и ежедневный расход энергии у худых и страдающих ожирением людей-добровольцев.Am J Clin Nutr 49(1):44–50

    Статья

    Google Scholar

  • Dulloo AG, Geissler GA, Kangas AJ (2009)Нормальное потребление кофеина: влияние на термогенез и ежедневный расход энергии у худых и страдающих ожирением людей-добровольцев. Am J Clin Nutr 49(1):44–50

    Статья

    Google Scholar

  • Duvernoy CS (2011) Риски для здоровья от диеты йо-йо. J Med Assoc 15(272):1169

    Google Scholar

  • Earthman CP, Beckman LM, Masodkar K, Sibley SD (2012) Связь между ожирением и низкой концентрацией циркулирующего 25-гидроксивитамина D: соображения и последствия.Int J Obes (Лондон) 36: 387–396

    CAS
    Статья

    Google Scholar

  • Экель С.Е., Долинков М.А., Дост И.К., Лачинов З.Е., Михальский Ю.Д., Халуз Д.В., Касалик Ю.М. (2005) Эндокринный профиль подкожной и висцеральной жировой ткани у пациентов с ожирением. Mol Cell Endocrinol 28(17):456–475

    Google Scholar

  • Enerbäck S (2009) Происхождение бурой жировой ткани. N Engl J Med 360(19):2021–2023

    PubMed
    Статья

    Google Scholar

  • Эрик Э., Берг, округ Колумбия (2010 г.) 7 принципов сжигания жира, 1-е изд.Блэквелл Сайенс, Оксфорд

    Google Scholar

  • Farrell DJ, Bower L, Speedy DB (2013) Смертельная интоксикация водой. Дж. Клин Путь 56 (10): 803–804. https://doi.org/10.1136/jcp.56.10.803-а

    Артикул

    Google Scholar

  • Fenzl A, Kiefer FW (2014) Бурая жировая ткань и термогенез. Гормон Mol Biol Clin Investig 19 (1): 25–37. https://doi.org/10.1515/hmbci-2014-0022 PMID 253

    CAS
    Статья

    Google Scholar

  • Fomous CM, Costello RB, Coates PM (2002) Симпозиум: конференция по науке и политике продуктов, повышающих производительность.34(10):1685–1690

  • Fu C, Jiang Y, Guo J, Su Z (2016) Натуральные продукты с эффектами против ожирения и различными механизмами действия. J Agric Food Chem 64:9571–9585

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Gades MD, Stern JS, Walter AH (2002) Добавление хитозана не влияет на усвоение жира у здоровых мужчин, получающих пищу с высоким содержанием жиров, пилотное исследование. Int J Obes Relat Metab Disord 26(1):119–122

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Галицкий Дж., Ривьер Д., Тран М.А., Монтастрюк Дж.Л., Берлан М. (1990).Фармакодинамические эффекты длительного лечения йохимбином у здоровых добровольцев. Eur J Clin Pharmacol. 39(5):447–51. https://doi.org/10.1007/bf00280934

  • Gannon MC, Nuttall FQ. Влияние высокобелковой диеты на грелин, глюкагон и инсулиноподобный фактор роста-I у лиц с ожирением. Метаболизм. 2011 сен; 60 (9): 1300-1311. doi: https://doi.org/10.1016/j.metabol.2011.01.016. Epub 2011 15 марта.

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Gittleman AL (2010) Обзор плана диеты для сжигания жира, 3-е изд.Barry Seaars. Mc Groaw-Hill

  • Gittleman AL (2011) Продукты для сжигания жира, 4-е изд. Калифорния: Seasars B.Mc Groaw-Hill

  • Gittleman AL (2012) Жир на всю жизнь: стратегия достижения целей по снижению веса, 5-е изд. Калифорния: Seasars B.Mc Groaw-Hill

  • Грей Дж.А., Бергер М., Рот Б.Л. (2016) Расширенная биология серотонина. Annu Rev Med 60:355–366

    Google Scholar

  • Greer F, Friars D, Graham TE (2000) Сравнение приема кофеина и теофиллина: метаболизм при физических нагрузках и выносливость.J Appl Physiol 89(5):1837–1844

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Grier PT (2007) Гипонатриемия «водная интоксикация», 4-е изд. Филадельфия: Lippincott Williams & Wilkins

  • Guerre M, Millo K (2011)Гормоны жировой ткани. J Endocrinol Invest 25(10):855–861

    Статья

    Google Scholar

  • Guo L, Gurda GT, Lee SH, Molkentin JD, Williams JA (2016) Холецистокинин активирует передачу сигналов кальцинейрин-NFAT поджелудочной железы in vitro и in vivo.Мол Биол Селл 19(1):198–206

    Google Scholar

  • Ha E, Zemel MB (2011) Функциональные свойства сыворотки, компонентов сыворотки и незаменимых аминокислот: механизмы, лежащие в основе пользы для здоровья активных людей (обзор). J Nutr Biochem 14(5):251–258

    Статья
    КАС

    Google Scholar

  • Haller CA, Anderson IB, Kim SY, Blanc PD (2012) Оценка выбранных трав.Неблагоприятная лекарственная реакция Toxicol Rev 21(3):143–150

    Статья

    Google Scholar

  • Хармс М., Сил П., Пезешкиан С. Бурый и бежевый жир: развитие, функция и терапевтический потенциал. Нат Мед. 2013. 19 (10): 1252–1263. дои: https://doi.org/10.1038/nm.3361. PMID 24100998

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Harris RB (2011) Лептин — гораздо больше, чем просто сигнал о сытости.Энн Рев Нутр 21 (6): 591–600.0

    MathSciNet

    Google Scholar

  • Хофман З., Смитс Р., Верлаан Г., Лугт Р., Ферстаппен П.А. (2008)Влияние добавок коровьего молозива на результаты упражнений у элитных хоккеистов на траве. Int J Sport Nutr Exerc Metab 12(4):461–469

    Статья

    Google Scholar

  • Holm C (2009) Молекулярные механизмы, регулирующие гормоночувствительную липазу и липолиз.Biochem Soc Trans 31(6):1120–1124

    Статья

    Google Scholar

  • Hooper EF, Maglione M, Mojica WA, Suttorp MJ, Rhodes SL, Jungvig L (2015) Снижение потребления насыщенных жиров при сердечно-сосудистых заболеваниях. Кокрановская база данных Syst Rev 10(6): CD011737

    Google Scholar

  • Hsueh WA, Avula B, Pawar RS (2013) Главный комплекс гистосовместимости играет важную роль в воспалении жировой ткани, вызванном ожирением.Cell Metab 17(3):411–422

    PubMed
    ПабМед Центральный
    Статья
    КАС

    Google Scholar

  • Хурсель Р., Фихтбауэр В., Вестертерп-Плантенга М.С. (2016) Влияние зеленого чая на потерю веса и поддержание веса: метаанализ. Int J Obes (Лондон) 33 (9): 956–961. https://doi.org/10.1038/ijo.2009.135

    КАС
    Статья

    Google Scholar

  • Imbeault P, Pelletier C, Tremblay A (2016) Энергетический баланс и загрязнение хлорорганическими соединениями и полихлорированным бифенилом.4(1):17–24

  • Инагаки Т., Сакаи Дж., Кадзимура С. Транскрипционный и эпигенетический контроль судьбы и функции коричневых и бежевых жировых клеток. Nat Rev Mol Cell Biol. 2016.17 (8): 480–495. doi: https://doi.org/10.1038/nrm.2016.62. PMC 4956538 .PMID 27251423.

    CAS
    пабмед
    ПабМед Центральный
    Статья

    Google Scholar

  • Ivy JL (2004) Влияние пирувата и дигидроксиактетона на метаболизм и аэробную выносливость.Med Sci Sports Exerc 30(6):837–843

    Google Scholar

  • Jeukendrup AE, Randell R (2014)Сжигатели жира: пищевые добавки для похудения. Обес Откр. 12 (10): 841–851. https://doi.org/10.1111/j.1467-789X.2011.00908.x

    КАС
    Статья

    Google Scholar

  • Jeukendrup AE, Randell RE, Coates PM (2016) Сжигатели жира: пищевые добавки, повышающие метаболизм жиров.Obes Rev 12(10):841–855

    Статья
    КАС

    Google Scholar

  • Джонсон Р., Брайант С., Хантли А.Л. (2012)Зеленый чай и зеленый чай для здоровья. J Am sci 23(7):81–95

    Google Scholar

  • Джонс О.А., Магуайр М.Л., Гриффин Д.Л. (2008) Загрязнение окружающей среды и диабет: игнорируемая связь. Ланцет 26(37):287–288

    Статья

    Google Scholar

  • Julkunen R, Janatuinen E, Kosma M, Mäki M (2012) сравнение диет с овсом и без него у взрослых с глютеновой болезнью.Кишка 50(3):332–335

    Google Scholar

  • Кан С.Е., Халл Р.Л., Уцшнайдер К.М. (2016) Механизмы, связывающие ожирение с резистентностью к инсулину и диабетом 2 типа. Природа 444(7121):840–846

    ОБЪЯВЛЕНИЕ
    Статья
    КАС

    Google Scholar

  • Карастергиу К., Смит С.Р., Гринберг А.Р., Фрид С.К. (2012)Половые различия в жировых тканях человека – биология грушевидной формы. Биол Секс Дифференци 3:13.https://doi.org/10.1186/2042-6410-3-13

    Артикул
    пабмед
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Karst H, Steiniger J, Noack R, Steglich H (2010) Диетический термогенез у человека: термические эффекты отдельных белков, углеводов и жиров в зависимости от количества их энергии. Энн Нутр Метаб 28: 245–252

    Статья

    Google Scholar

  • Келли Т.Ф., Капур Н.К., Либерман Д.З. (2009)Использование трийодтиронина в качестве вспомогательного средства при резистентном к лечению биполярном расстройстве II типа и биполярном расстройстве БДУ.J Affect Disord 116(3):222–226

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Кеннеди А., Мартинес К., Шмидт С., Мандруп С., ЛаПойнт К., Макинтош М. (2011) Механизмы действия конъюгированной линолевой кислоты против ожирения. J Nutr Biochem 21 (3): 171–179. https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2009.08.003

    КАС
    Статья

    Google Scholar

  • Kershaw EE, Flier JS (2004)Жировая ткань как эндокринный орган.J Clin Endocrinol Metab 89(6):2548–2556

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Керстен С. (2001) Механизмы пищевой и гормональной регуляции липогенеза. EMBO Rep 2 (4): 282–286. https://doi.org/10.1093/embo-reports/kve071 PMC 1083868. PMID 11306547

    CAS
    Статья
    пабмед
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Kim BH, Lumor SE, Akoh CC (2014) Не содержащие трансгенов маргарины, приготовленные из структурированных липидов на основе масла канолы/пальмового стеарина/пальмоядрового масла.J Agric Food Chem 56(17):8195–8205

    Статья
    КАС

    Google Scholar

  • King MW (2012) Структура и функция гормонов: гормон роста. Клин Эндокринол 65(4):413–422

    Google Scholar

  • Киссиг М., Шапира С.Н., Сил П. (2016) Моментальный снимок: коричневый и бежевый жировой термогенез. Ячейка 166 (1): 258–258.e1. https://doi.org/10.1016/j.cell.2016.06.038

    КАС
    Статья
    пабмед
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Кляйн А.В., Киат Х (2015)Детокс-диеты для выведения токсинов и контроля веса: критический обзор доказательств.Диета J Hum Nutr. 28(6):675–686. https://doi.org/10.1111/jhn.12286 Epub 2014 18 декабря

    CAS
    Статья
    пабмед

    Google Scholar

  • Кляйн С., Питерс Дж., Холланд Б. Вульф Р. Влияние краткосрочной и долгосрочной блокады бета-адренорецепторов на липолиз во время голодания у людей. Am J Physiol. 2006. 257: E65–E73.

    КАС
    Статья

    Google Scholar

  • La Merrill M, Emond C, Kim MJ, Antignac JP, Le Bizec B, Clément K, Birnbaum LS, Barouki R (2013) Токсикологическая функция жировой ткани: внимание к стойким органическим загрязнителям.Environment Health Perspect 121(2):162–169. https://doi.org/10.1289/ehp.1205485

    КАС
    Статья
    пабмед

    Google Scholar

  • Лалчандани С.Г., Лей Л., Чжэн В., Суни М.М., Мур Б.М., Лиггетт С.Б., Миллер Д.Д., Феллер Д.Р. (2002) Димеры йохимбина, проявляющие селективность в отношении подтипа альфа-2С-адренорецепторов человека. J Pharmacol Exp Ther. 303(3):979–84. https://doi.org/10.1124/jpet.102.039057

    КАС
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Lambert JD, Sang S, Yang CS (2007) Возможное противоречие по поводу диетических полифенолов: преимущества и риски.Chem Res Toxicol 20(4):583–585

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Lardy H, Partridge B, Kneer N, Wei Y (2007)Эргостероиды: индукция термогенных ферментов в печени крыс, получавших стероиды, полученные из дегидроэпиандростерона. Proc Natl Acad Sci 92(14):6617–6619

    ADS
    Статья

    Google Scholar

  • Lenz TL, Hamilton WR, Ernst E (2013) Дополнительные продукты, используемые для снижения веса.J Am Pharm Assoc 44:59–67

    Статья

    Google Scholar

  • Леонард С.Т., Воррел М.Е., Гурковская О.В., Льюис П.Б., Винзауэр П.Дж. (2014) Влияние 7-кетодегидроэпиандростерона на произвольное потребление этанола самцами крыс. Алкоголь 45(4):349–354

    Google Scholar

  • Leonard WR (2008) Пища для размышлений: изменение рациона питания было движущей силой эволюции человека. Sci Am 287(6):106–115

    Статья

    Google Scholar

  • Li T (2018) Овощи и фрукты: пищевая и лечебная ценность.США: CRC Press, стр. 1–2 ISBN 978-1-4200-6873-3

  • Лим С.С., Вос-Тео Ф., Авраам Д., Данаи Г., Сибуя К., Адаир-Рухани Х. и др. (2012) Сравнительная оценка риска бремени болезней и травм, связанных с 67 факторами риска и кластерами факторов риска в 21 регионе, 1990-2010 гг.: систематический анализ для исследования глобального бремени болезней. Ланцет 380 (9859): 2224–2260. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(12)61766-8

    Артикул

    Google Scholar

  • Lyon CJ, Law RE, Hsueh WA (2003) Недавно обнаруженные эндокринные функции белой жировой ткани: возможная значимость заболеваний, связанных с ожирением.Эндокринол 144:3765–3773

    Статья
    КАС

    Google Scholar

  • Lyon M, Bland J, Jones DS (2016)Клинические подходы к детоксикации и биотрансформации. J Med Assoc 5:34–45

    Google Scholar

  • Макдональд Э., Кобилка Б.К., Шейнин М. (1997) Нацеливание на гены — наведение на функцию подтипа альфа-2-адренорецепторов. Trends Pharmacol Sci 1997;18(6):211–9. https://дои.орг/10.1016/s0165-6147(97)01063-8

    КАС
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Мадгула В.Л., Авула Б., Павар Р.С. (2008) Метаболическая стабильность in vitro и кишечный транспорт P57 из Hoodia gordonii. Обзор клинических данных. Планта Медика 73(4):280

    Google Scholar

  • Mallard SR, Howe AS, Houghton LA (2016)Статус витамина D и потеря веса: систематический обзор и метаанализ рандомизированных и нерандомизированных контролируемых исследований по снижению веса.Am J Clin Nutr 104:1151–1159

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Manore M, Champaign IL, Thompson J (2011) Регуляция окисления жирных кислот в скелетных мышцах. Годовой оборот Нутр 19:463–484

    Google Scholar

  • Manore MM (2015) Пищевые добавки для улучшения состава тела и снижения массы тела: где доказательства? Int J Sport Nutr Exerc Metab 22:139–154

    Статья

    Google Scholar

  • Мехта Т., Смит Д.Л. мл., Мухаммад Дж., Казацца К. (2014) Влияние циклического изменения веса на риск заболеваемости и смертности.Обес Откр. 15 (11): 870–881. https://doi.org/10.1111/obr.12222

    КАС
    Статья
    пабмед
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Millan MJ, Mannoury CC, Chanrion B (2012) Роль серотонина в расстройствах пищевого поведения. J Pharm Exp Ther 340(3):750–764

    CAS
    Статья

    Google Scholar

  • Montama JP, Coutre IL, Conner KS (2010) В: Berg JM (ed) Обнаружение жира, вкус, текстура и эффекты после приема внутрь, 3-е изд.Springer, New York

  • Muckelbauer R, Sarganas G, Grüneis A, Müller-Nordhorn J (2013) Связь между потреблением воды и массой тела: систематический обзор. Am J Clin Nutr 98 (2): 282–299. https://doi.org/10.3945/ajcn.112.055061

    КАС
    Статья
    пабмед

    Google Scholar

  • Мудрый А.Н., Ю.Н., Аукема Х.М. (2014) Пищевая ценность и польза для здоровья от бобовых. Appl Physiol Nutr Metab 39(11):1197–1204.https://doi.org/10.1139/apnm-2013-0557.%20PMID%2025061763

    КАС
    Статья
    пабмед

    Google Scholar

  • Mussolino ME, Ingram DD, Boirit SE (2010) Потеря веса от максимальной массы тела и смертность: третий национальный обзор здоровья и питания, связанный файл смертности. Int J Obes 34:1044–1050

    Статья

    Google Scholar

  • Набер А.Х., Лафламм Д.П., Ханна С.С. (2015) Усиление белкового обмена способствует потере жира и снижает потерю мышечной массы тела при похудении.Стажер J Appl Res Vet Med 3(2):62–79

    Google Scholar

  • Naber AH, Wanten GJ, Boirit SE (2014) Клеточные и физиологические эффекты триглицеридов со средней длиной цепи. Mini Rev Med Chem 4(8):847–857

    Google Scholar

  • Нагаи М., Комия Х., Мори Ю., Охта Т., Касахара Ю., Икеда Ю. (2015) Оценка площади висцерального жира с помощью многочастотного биоэлектрического импеданса. Уход за диабетом 33 (5): 1077–1079.https://doi.org/10.2337/dc09-1099

    Артикул

    Google Scholar

  • Наврот П., Джордан С., Леонард С. (2013) Влияние кофеина на здоровье человека. Пищевая добавка Contam 20(1):1–30

    Артикул

    Google Scholar

  • Наз А., Батт М.С., Султан М.Т., ММН К., Ниаз Р.С. (2014) Арбузный ликопин и связанные с ним заявления о пользе для здоровья. EXCLI J 13:650–660

    PubMed
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Nordqvist C, Gesta S, Tseng YH, Kahn CR (2012) Высокая распространенность бурой жировой ткани у взрослых людей.J Clin Endocrinol Metab 96(8):2450–2455

  • Onakpoya I, Hunt K, Wider B, Ernst E (2014)Добавка пирувата для снижения веса: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических испытаний. Crit Rev Food Sci Nutr 54:17–23

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Онакпоя И., Посадский П., Эрнст Э. (2013)Добавка хрома при избыточном весе и ожирении: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических испытаний.Obes Rev 14:496–507

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Онакпоя И.Дж., Посадский П.П., Уотсон Л.К., Дэвис Л.А., Эрнст Э. (2012)Эффективность длительного приема конъюгированной линолевой кислоты (CLA) на состав тела у людей с избыточным весом и ожирением: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических испытаний. Евр Дж Нутр 51 (2): 127–134. https://doi.org/10.1007/s00394-011-0253-9

    КАС
    Статья
    пабмед

    Google Scholar

  • Парих С.Дж., Яновский Дж.А., Сибли С.Д. (2003) Потребление кальция и ожирение.Am J Clin Nutr 77: 281–287

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Park K (2010) Кетон малины увеличивает как липолиз, так и окисление жирных кислот в адипоцитах 3 T3-L1. Планта Медика 76(15):1654–1658

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Parra DK, Abete GS, Crujeiras AE, Goyenechea EB, Martinez JA (2008)Диета, богатая омега-3 жирными кислотами с длинной цепью, модулирует чувство сытости у добровольцев с избыточным весом и ожирением во время похудения.J Hum Nutr Diet 13(6):491–500

    Google Scholar

  • Pathak K, Soares MJ, Calton EK, Zhao Y, Hallett J (2014)Статус массы тела с витамином D: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Obes Rev 15:528–537

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Paul CB (2009) Питательные вещества, ускоряющие потерю жира, и почему вы должны включать их в свой рацион, 18-е изд.Макгроу-Хилл, Бостон

    Google Scholar

  • Paul GS, Mary LS, Morton MMP, Walter AM, Rhodes FA MSL, Gagné MS (2011)Эффективность и безопасность эфедры и эфедрина для снижения веса и спортивных результатов: метаанализ. ДЖАМА 289:1537–1545

    Google Scholar

  • Picco MF (2012) Является ли очищение толстой кишки хорошим способом выведения токсинов из организма? Colorectal Dis 11:686 Клиника Майо, Джексонвилл, Флорида

    Google Scholar

  • Podder K, Kolge S, Benzman L, Mullin G, Cheskin L (2011) Нутрицевтические добавки для снижения веса: системный обзор.Nutr Clin Pract 26(50):539–552

    Статья

    Google Scholar

  • Pooyandjoo M, Nouhi M, Shab-Bidar S, Djafarian K, Olyaeemanesh A (2016)Влияние (L-)карнитина на потерю веса у взрослых: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Obes Rev 17:970–976

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Портер С.А., Массаро Дж.М., Хоффманн У., Фокс С.С. (2009) Подкожная жировая ткань живота: защитное жировое депо? Diab Care 32(6):1068–1075

    Статья

    Google Scholar

  • Prentice AM (2017) Макронутриенты как источники пищевой энергии.Новая Англия J Med 8 (7): 932–939. https://doi.org/10.1079/PHN2005779

    Артикул

    Google Scholar

  • Раджамохан Т., Сандхья В.Г., Шнайдер П. (2016) Влияние употребления кокосовой воды на метаболизм липидов у крыс, получавших холестерин. J Med Food 9(3):400–407

    Google Scholar

  • Ramdath D, Renwick S, Duncan AM (2016) Роль зернобобовых в диетическом лечении диабета.Can J Diabetes 40 (4): 355–363. https://doi.org/10.1016/j.jcjd.2016.05.015

    Артикул
    пабмед

    Google Scholar

  • Rao N, Spiller HA, Hodges NL, Chounthirath T, Casavant MJ, Kamboj AK et al (2017) В токсикологические центры США поступило сообщение об увеличении воздействия пищевых добавок. J Med Toxicol 24(4):56–68

    Google Scholar

  • Райнер С., Амбросио М., Хоффманн С., Лозе М.Дж. (2010) Дифференциальная передача сигналов эндогенными агонистами бета2-адренергического рецептора.J Biol Chem 285(46):36188–98. https://doi.org/10.1074/jbc.M110.175604

    КАС
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Reuter SE, Evans AM (2012)Карнитин и ацилкарнитины: фармакокинетические, фармакологические и клинические аспекты. Clin Pharmacokinet 51:553–572

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Роудс Р.А., Таннер Г.А. (2003) Медицинская физиология, 2-е изд.Липпинкотт Уильямс и Уилкинс, ISBN Балтимора 0-7817-1936-4. ОСЛК 50554808

    Google Scholar

  • Риос-Хойо А., Салмеан Г., Ньянгоно Г. (2016) Новые пищевые добавки для лечения ожирения: что мы знаем на данный момент. Curr Obes Rep 5: 262–270

    PubMed
    Статья

    Google Scholar

  • Робергс Р.А., Кетеян С.Дж. (2013) Основы физиологии упражнений: для фитнеса, работоспособности и здоровья, 2-е изд.Высшее образование McGraw-Hill, Бостон

    Google Scholar

  • Розенберг И.Х., Попкин Б.М., Д’Анси К.Е. (2010) Богатая водой пища и здоровье. Нутр Откр. 68(8):439–458. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2010.00304.x

    Артикул
    пабмед
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Schmitt JA, Coutre IL, Wilkins SE (2015) Пищевые ингредиенты и когнитивные функции. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 11:706–710

    Google Scholar

  • Schneider P, Sandhya VG, Rajamohan T (2016) Благоприятное влияние употребления кокосовой воды на метаболизм липидов у крыс, получавших холестерин.J Med Food 9(3):400–407

    Google Scholar

  • Швенк Т.Л., Харди М.Л., Костли К.Д. (2003) Когда пища становится лекарством: использование неанаболических пищевых добавок у спортсменов. Am J Sports Med 30(6):907

    Статья

    Google Scholar

  • Serna-Saldivar SO (2015) Зерновые злаки: лабораторный справочник и руководство по процедурам. Технология консервирования пищевых продуктов. Соединенное Королевство: Taylor & Francis, стр. 58 ISBN 978-1-4398-5565-2

  • Shekelle PG, Hardy ML, Morton SC, Maglione M, Mojica WA, Suttorp MJ, Rhodes SL, Jungvig L, Gagne J ( 2003b) Эффективность и безопасность эфедры и эфедрина для снижения веса и спортивных результатов.JAMA 289(12):1537–1545

    CAS
    пабмед

    Google Scholar

  • Shekelle PG, Hardy ML, Morton SC, Maglione M, Mojica WA, Suttorp MJ et al (2003a) Эффективность и безопасность эфедры и эфедрина для снижения веса и спортивных результатов: метаанализ. JAMA 289:1537–1545

    CAS
    пабмед

    Google Scholar

  • Smith C, Krygsman A, Ogawa H (2014) Hoodia gordonii: есть или не есть.J Ethnopharmacol 155:987–991

    PubMed
    Статья

    Google Scholar

  • Смит И.К. (2016) Проблемы с таблетками для сжигания жира. Эндокринол 55:123–143

    Google Scholar

  • Soerensen KV, Thorning TK, Astrup A, Kristensen M, Lorenzen JK (2014)Влияние молочного кальция из сыра и молока на экскрецию фекального жира, липиды крови и аппетит у молодых мужчин. Am J Clin Nutr 99: 984–991

    CAS
    пабмед
    Статья
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Spadafranca A, Rinelli S, Riva A, Morazzoni P, Magni P, Bertoli S et al (2013) Экстракт Phaseolus vulgaris влияет на гликометаболизм и контроль аппетита у здоровых людей.Бр Дж Нутр 109:1789–1795

    CAS
    пабмед
    Статья
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Stookey JD, Constant F, Popkin BM, Gardner CD (2008) Питьевая вода связана с потерей веса у женщин, сидящих на диете с избыточным весом, независимо от диеты и активности. Ожирение 16(11):2481–2488. https://doi.org/10.1038/oby.2008.409

    Артикул
    пабмед
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Stunkard AJ, Harris JR, Pederson NL, McClearn GE (2007)Генетические различия в метаболизме и регуляции жировой ткани.N Engl J Med 322:1483–1487

    Статья

    Google Scholar

  • Sulcová J, Hampl R, Hill M, Stárka L, Novácek A (2005)Отсроченные эффекты кратковременного трансдермального применения 7-оксо-дегидроэпиандростерона на его метаболиты, некоторые гормональные стероиды и соответствующие протеогормоны у здоровых добровольцев мужского пола. Clin Chem Lab Med 43(2):221–227

    PubMed
    Статья
    КАС
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Терри Л. (2011) Полезные для здоровья свойства фруктов и овощей.Соединенное Королевство: CABI, стр. 2–4 ISBN 978-1-84593-529-0

  • Tian H, Guo X, Wang X, He Z, Sun R, Ge S et al (2016) Пиколинат хрома для лечения избыточного веса или тучных взрослых. Кокрановская база данных, версия 11: CD010063

    Google Scholar

  • Trayhurn PY, Wood NS (2004)Адипокины: воспаление и плейотропная роль белого жира. J Clin Sci 92(3):347–355

    CAS

    Google Scholar

  • Turcotte LP (2000) Поглощение жирных кислот мышцами во время упражнений: возможный механизм.Exerc Sport Sci Rev 28(1):4–9

    CAS
    пабмед

    Google Scholar

  • Uckoo RM, Jayaprakasha GK, Nelson SD, Patil BS (2011) Быстрое одновременное определение аминов и органических кислот в цитрусовых с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии. Таланта 83: 948–954

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • van Avesaat M, Troost FJ, Westerterp-Plantenga MS, Helyes Z, Le Roux CW, Dekker J et al (2016) Сытость, вызванная капсаицином, связана с желудочно-кишечным расстройством, но не с высвобождением гормонов сытости.Am J Clin Nutr 103:305–313

    PubMed
    Статья
    КАС

    Google Scholar

  • Vanhala M, Saltevo J, Soininen P, Kautiainen H, Kangas AJ, Ala-Korpela M, Mäntyselkä P (2012)Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты в сыворотке и метаболический синдром: лонгитудинальное популяционное когортное исследование. Биотехнология растений J 176(3):253–260

    Google Scholar

  • Вий В.А., Джоши А.С. (2013)Влияние индуцированного водой термогенеза на массу тела, индекс массы тела и состав тела у субъектов с избыточным весом.J Clin Diagn Res 7 (9): 1894–1896. https://doi.org/10.7860/JCDR/2013/5862.3344

    Артикул
    пабмед
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Вильярроэль П., Вильялобос Э., Рейес М., Сифуэнтес М. (2014)Кальций, ожирение и роль рецептора, чувствительного к кальцию. Nutr Rev 72: 627–637

    PubMed
    Статья

    Google Scholar

  • Vincent JB, Sack DA, Roffman M, Finch M, Komorowski JR (2003) Потенциальная ценность и токсичность пиколината хрома в качестве пищевой добавки, средства для снижения веса и средства для развития мышц.Sports Med 33(3):213–230

    PubMed
    Статья

    Google Scholar

  • Виртанен К.А., Лиделл М.Е., Орава Дж., Хеглинд М., Вестергрен Р., Ниеми Т. и др. (2009)Функциональная бурая жировая ткань у здоровых взрослых. N Engl J Med 360:1518–1525

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Wardlaw DF, Gordon ME, Kessel MJ (2002) Perspectives in Nutrition, 5th edn.Макгроу-Хилл, Бостон

    Google Scholar

  • Westerterp-Plantenga MS (2010) Катехины зеленого чая, кофеин и регулирование массы тела. Physiol Behav 100(1):42–46

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Westerterp-Plantenga MS, Lejeune MP, Kovacs EM (2005) Потеря веса тела и поддержание веса в связи с обычным потреблением кофеина и добавками зеленого чая.Obes Res 13(7):1195–1204

    CAS
    пабмед
    Статья
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Уилан А.М., Юргенс Т.М., Сето В. (2010) История болезни. Эффективность худии для похудения: есть ли доказательства в поддержку заявлений об эффективности? J Clin Pharm Ther 35:609–612

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Whingham LD, Watras CA, Scholler DA (2007)Эффективность конъюгированной линолевой кислоты для уменьшения жировой массы: метаанализ у людей.Am J Clin Nutr 85(5):1203–1200

    Статья

    Google Scholar

  • Whitehead A, Beck EJ, Tosh S, Wolever TM (2014)Снижающие уровень холестерина эффекты овсяного β-глюкана: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Am J Clin Nutr 100 (6): 1413–1421. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.086108

    КАС
    Статья
    пабмед
    ПабМед Центральный

    Google Scholar

  • Whiting S, Derbyshire EJ, Tiwari B (2014) Могут ли капсаициноиды помочь контролировать вес? Систематический обзор и метаанализ данных о потреблении энергии.Аппетит 73:183–188

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Wilson JE, Thomas DR, Margaret MG, Morley RT (2011) Обзор снижения веса. Am J of Clin Nutr 83(4):735–743

    Google Scholar

  • Вуд Дж. Д., Энсер М., Фишер А. В., Нут Г. Р., Шеард П. Р., Ричард Р. Д. (2008) Отложение жира, состав жирных кислот и качество мяса: обзор. Мясная наука 78 (4): 343–358

    CAS
    пабмед
    Статья

    Google Scholar

  • Yang L, Ying C, Zhen Y (2004) Стабильность изомеров конъюгированной линолевой кислоты в липидах яичного желтка во время жарки.Food Chem 86(4):531–535

    CAS
    Статья

    Google Scholar

  • Яновский Дж.А., Парих С.Дж., Янофф Л.Б., Денкингер Б.И., Калис К.А., Рейнольдс Дж.К. и др. (2009) Влияние добавок кальция на массу тела и ожирение у взрослых с избыточным весом и ожирением: рандомизированное исследование. Ann Intern Med 15(6):821–829

    Статья

    Google Scholar

  • Ylitalo R, Lehtinen S, Wuolijoki E, Ylitalo P, Lehtimaki T (2012)Снижающие уровень холестерина свойства и безопасность хитозана.Arzneimittelforschung 52(1):1–7

    Google Scholar

  • Янг Л., Андерсон Дж., Роуч Дж. (2010) Обзор диеты с клетчаткой 35, 3-е изд. Соединенные Штаты: Angie K.Mc Groaw-Hill

  • Zahorska MB, Krotkiewski M, Olszanecka M, Zurakowski A (2011)Влияние хитозана на комплексное лечение ожирения. Пол Меркуриуш Лек 13(74):129–132

    Google Scholar

  • Zenk JL, Frestedt JL, Kuskowski MA (2012) HUM5007, новая комбинация термогенных соединений и 3-ацетил-7-оксо-дегидроэпиандростерон: каждый из них увеличивает скорость метаболизма в покое у взрослых с избыточным весом.J Nutr Biochem 18(9):629–634

    Статья
    КАС

    Google Scholar

  • что есть, чтобы повысить метаболизм

    Хотя термин «пища для сжигания жира» не совсем точен — к сожалению, не существует короткого пути к стройному телосложению — это правда, что уделение приоритетного внимания определенным питательным веществам в вашем рационе может обеспечить вам чувство сытости, сытости и хорошего самочувствия на протяжении всей вашей диеты. путешествие для похудения.

    Как так? Некоторые продукты воздействуют на гормоны, связанные с накоплением жира, такие как кортизол, гормон стресса, в то время как другие повышают скорость метаболизма, поэтому в состоянии покоя вы сжигаете больше калорий.Некоторые дают вам больше энергии, поэтому вы можете тренироваться дольше, или подавляют аппетит, поэтому вы потребляете меньше калорий в течение дня.

    Здесь Дэвид Винер, специалист по тренировкам и питанию Freeletics, и Аойфе Оконедо Мартин, личный тренер Ultimate Performance, проливают свет на механизм так называемых жиросжигающих продуктов и рекомендуют 21 полезный ингредиент, заслуживающий места в списке. Ваша тарелка:

    21 из лучших продуктов для сжигания жира

    Термин «продукты для сжигания жира» — неправильное название, говорит Оконедо Мартин, потому что единственный способ добиться потери жира — создать постоянный отрицательный энергетический баланс.«Проще говоря, если вы хотите использовать накопленный жир, вы должны сжигать больше энергии, чем потребляете, чтобы похудеть», — говорит она. «Думайте об энергетическом балансе как об основании пирамиды, независимо от качества питательных веществ или источника пищи: потеря жира возможна только при дефиците калорий».

    «Жиросжигающие продукты» — неправильное название: единственный способ добиться потери жира — создать постоянный отрицательный энергетический баланс.

    Правда? Теоретически, вы можете есть только жиросжигающие продукты из этого списка и все равно набирать вес.«Точно так же, как не существует продуктов, которые от природы вызывают ожирение — некоторые продукты просто более калорийны, приятны на вкус или их легче переесть и получить избыток калорий, — нет продуктов, которые сжигают жир или являются «отрицательными по калориям», — — говорит Оконедо Мартин.

    Это не значит, что после каждой тренировки обязательно следует пить молочный коктейль с двойным шоколадом. Если ваша цель — похудеть, доказано, что некоторые основные продукты на кухне полезны — как вы узнаете ниже. «Некоторые продукты более способствуют успеху на диете для похудения, полезны с точки зрения здоровья и делают соблюдение диеты с контролем калорий намного проще и устойчивее», — добавляет Оконедо Мартин.



    1. Обезжиренный греческий йогурт

    Исследования показывают, что йогурт ускоряет сжигание жира, потому что ему требуется больше времени, чтобы пройти через желудок, и вы дольше сохраняете чувство сытости. Выбирайте греческий: в нем почти в два раза больше белка, чем в других йогуртах.

    2. Яблочный уксус

    Яблочный уксус не только полезен для здоровья, но и снижает аппетит и уровень сахара в крови, говорит Винер. Кислый напиток также содержит уксусную кислоту, которая, как было обнаружено в исследованиях на животных, уменьшает жир на животе.

    3. Куркума

    Куркумин, соединение, ответственное за полезные свойства куркумы, подавляет воспалительные маркеры, играющие роль в ожирении. В обзоре, охватывающем более 1600 человек, потребление куркумина было связано со снижением веса, ИМТ и окружности талии.

    4. Кофе

    Включите чайник – исследования показывают, что кофеин помогает увеличить скорость метаболизма на 3–13 процентов. В другом исследовании кролики в спортзале, получавшие кофеин, сжигали почти в два раза больше жира и могли тренироваться на 17% дольше, чем их сверстники, не употреблявшие кофеин.

    Джонатан Ноулз

    5. Овес

    Овес содержит растворимые волокна, называемые бета-глюканами, которые, как было доказано, повышают чувство сытости и улучшают обмен веществ. «Клетчатка — жизненно важный микроэлемент для здоровья, который также важен для создания ощущения сытости», — говорит Оконедо Мартин. «Растворимые волокна поглощают жидкость и расширяются в кишечнике, вызывая сигналы нашему телу о том, что мы сыты».

    6. Масло MCT

    MCT обозначает среднецепочечные триглицериды, тип легко усваиваемого жира, который может увеличить количество сжигаемых калорий.Масло MCT обычно извлекают из кокосового масла, которое содержит более 50 процентов MCT. Одно исследование показало, что потребление от 15 до 30 граммов МСТ в день увеличивает 24-часовой расход энергии на пять процентов.

    7. Авокадо

    Авокадо не только является источником насыщающей клетчатки, но и содержит большое количество мононасыщенных жиров, которые предотвращают резкие скачки уровня сахара в крови, говорит Винер. Когда уровень сахара в крови резко повышается, это провоцирует выработку большего количества инсулина, в результате чего больше калорий откладывается в виде жира.Однако, поскольку авокадо содержит много калорий, обязательно придерживайтесь разумных порций.



    8. Ягоды

    Помимо того, что черника богата антиоксидантами и витаминами, исследования показывают, что черника может регулировать сжигание и накопление жира благодаря высокому содержанию содержащихся в ней фитохимических веществ, в то время как малина содержит наполняющую кишечник клетчатку, помогающую вам чувствовать себя сытым дольше.

    9. Индейка

    Индейка от природы богата белком – около 28 г на 100 г. «Возможно, лучшая отдача при диете — это что-то с высоким содержанием белка», — говорит Оконедо Мартин.«Белок является наиболее насыщающим макронутриентом, а также обладает самым высоким термическим эффектом — не менее 20 процентов потребляемых калорий будет сожжено в процессе пищеварения».

    10. Миндаль

    Ежедневный перекус 42 г миндаля вместо высокоуглеводного перекуса с тем же количеством калорий не только снижает уровень «плохого» ЛПНП и общего холестерина, но также уменьшает жир на животе и окружность талии. к исследованию, опубликованному в журнале Американской кардиологической ассоциации.

    Arx0nt


    11.Белая фасоль

    Белая фасоль — например, фасоль каннеллини — действует как ингибитор альфа-амилазы, говорит Винер. Это означает, что они замедляют усвоение углеводов, блокируя определенные пищеварительные ферменты, предотвращая страшный всплеск сахара в крови.

    12. Перец чили

    Виндалу снова в меню: химическое вещество под названием капсаицин, придающее остроту перцу чили, отвечает за термогенный эффект, что означает ускорение метаболизма. Исследования также связывают это соединение с уменьшением жировой ткани и снижением аппетита.

    13. Лосось

    Жирные кислоты омега-3 в лососе обладают целым рядом преимуществ, и некоторые исследования показывают, что они могут ускорить ваш метаболизм, нарастить мышечную массу и сбросить жир, хотя исследования неоднозначны. Было показано, что добавки с рыбьим жиром снижают уровень гормона стресса кортизола, который связан с накоплением жира, особенно жира на животе.

    14. Курица

    Верните птицу в меню. Курица является не только твердым источником нежирного белка (содержание 27 г на 100 г порции), но и высоким содержанием лейцина, аминокислоты, которая, как было доказано, защищает мышечные белки и способствует сжиганию жира.



    15. Листовая зелень

    Листовые зеленые овощи, такие как капуста, шпинат и китайская капуста, богаты витаминами, минералами и клетчаткой и содержат мало калорий, что делает их оптимальными для сжигания жира. «Это связано с более высоким объемом на калорию, создающим большее ощущение сытости за счет давления на слизистую оболочку желудка», — говорит Оконедо Мартин. «Они также вызывают гормональную реакцию на чувство сытости».

    16. Яблоки

    Некоторые неперевариваемые соединения в яблоках, включая пищевые волокна и полифенолы, способствуют росту полезных бактерий в кишечнике.В одном исследовании соединения изменили пропорции фекальных бактерий тучных мышей, чтобы отразить пропорции худых мышей, поэтому могут помочь предотвратить расстройства, связанные с ожирением, заключили исследователи.

    17. Арахисовое масло

    Употребление арахисового масла на завтрак может привести к «значительному снижению» желания есть на срок до 12 часов, согласно исследованию, опубликованному в British Journal of Nutrition , из-за увеличения PYY – гормон, способствующий сытости и ощущению насыщения.

    18. Картофель

      Картофель невероятно сытный и удивительно питательный. Они занимают первое место в индексе сытости, который оценивает продукты в соответствии с их способностью утолять голод. Вам нужно будет съесть в два раза больше пасты, чтобы почувствовать себя таким же сытым, как от одной картофелины среднего размера.

      Серджио Амити

      19. Яйца

      Яйца не только чрезвычайно богаты питательными веществами, многие из полезных свойств которых сосредоточены в желтке, но и эти маленькие полезные шарики являются незаменимым помощником (каламбур) любой диеты для похудения.В одном исследовании женщины, которые ели яйца на завтрак вместо рогаликов, ели меньше в течение следующих 36 часов.

      20. Грейпфрут

      Всего половина свежего грейпфрута перед едой приводит к потере веса на 1,6 кг в течение 12 недель, как показало одно исследование. «Продукты, богатые питательными веществами, но с низким содержанием калорий, с большей вероятностью помогут вам насытиться, и вы с меньшей вероятностью переедаете или чувствуете себя обделенными», — говорит Оконедо Мартин. «Чем более вы сыты и чем больше у вас энергии, тем больше вероятность того, что вы будете придерживаться дефицита калорий.

      21. Бобовые

      Фасоль и бобовые, включая нут, чечевицу, фасоль и черную фасоль, богаты клетчаткой, белком и резистентным крахмалом, а также богатым источником витаминов и минералов. «Это важно, потому что, если ваше потребление пищи ограничено из-за дефицита калорий, вам необходимо обеспечить максимальное потребление питательных веществ», — говорит Оконедо Мартин.



      Последнее обновление: 02.12.2021

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.