Вино красное разжижает кровь: Полезно ли красное вино?

Полезно ли красное вино?

«Все мы знаем о вреде алкоголя, но во многих статьях пишут о пользе красного вина. Так ли это?»

Вероника, Минск.

— С древних времен известно о пользе вина для укрепления здоровья и повышения общего тонуса организма. Доказано: красное вино в малых регулярных дозах продлевает человеку жизнь и молодость. Для жителей ряда европейских и ближневосточных стран такое умеренное употребление — неписаный закон, дань многолетним традициям. Однако полезные свойства присутствуют лишь в качественном напитке, приготовленном с соблюдением всех технологических требований, сроков хранения и выдержки. Производство вина основано на переработке винограда, природный состав которого весьма разнообразен — множество витаминов, природных антиоксидантов и консервантов, макро— и микроэлементов. Этим и объясняется польза красного вина для здоровья.

фото pixabay.com

Для сердца, крови и клеток различных органов важно содержание в вине калия и кальция, магния и натрия, хрома и железа, цинка и еще ряда полезных элементов. Благодаря этому нормализуется уровень эритроцитов и гемоглобина, снижаются холестерин и глюкоза в крови, укрепляются мышцы сердца, а также выводятся радиоактивные вещества, тяжелые металлы, яды и токсины. Красное сухое вино не позволяет человеку набрать избыточную массу тела, так как имеет свойство расщеплять жир и ускорять метаболизм. Существует достаточно много диет, основанных на разумном потреблении красного сухого вина. Однако прежде чем экспериментировать с ними, необходимо проконсультироваться с диетологом, чтобы не нанести себе вред. 

В составе вина имеется дубильная кислота танин, которая не позволяет продукту окислиться, а при попадании в организм разжижает кровь, делает сосудистые стенки эластичными — отсюда и профилактика недугов сердечно–сосудистой системы, а также онкологических заболеваний. Еще в вине есть флавоноиды, природные антиоксиданты. Они противодействуют свободным радикалам и повышают иммунитет. Высокое скопление железа предотвращает риск анемии — малокровия. Вино отвечает за улучшение циркуляции крови, мягкое расширение сосудов, что важно для предупреждения атеросклероза, тромбообразования, варикозного расширения вен.

Красное вино показано людям, которые недавно перенесли тяжелую болезнь или операцию. Напиток оказывает благотворное воздействие на желудок при его расстройстве, нормализует стул. Доказано, что сухое красное вино повышает кислотность желудка, поэтому его употребляют при гастрите с низкой кислотностью. При заболеваниях дыхательных путей (бронхит, простуда) поможет глинтвейн, его же полезно принимать при хронической усталости и апатии. Если принять бокал за ужином, вы обеспечите себе крепкий и спокойный сон. Существует убеждение, что польза красного сухого вина еще и в том, что оно уменьшает риск развития диабета. Пожилые люди отмечают, что при периодическом употреблении происходит некоторое улучшение слуха и зрения. Полезно красное вино и как антисептик, способный нейтрализовать вредную микрофлору, и как снадобье от стресса. В борьбе с растяжениями, ушибами и синяками помогут винные компрессы и примочки. 

Мужчинам пойдет на пользу употребление только красного сухого вина, потому что сладкое или полусладкое способствует набору веса, снижает уровень тестостерона. Есть исследования, доказывающие, что мужчины, ежедневно потребляющие по 50 мл вина, живут дольше на 10 — 15 лет. 

Но не стоит забывать, что каким бы полезным вино ни было, злоупотребление приводит к плачевным результатам. Во время беременности категорически запрещается принимать алкоголь в любом виде. Употребление вина может отрицательно сказаться на гипертониках: поднимается артериальное давление, учащается пульс. Противопоказано оно при ишемической болезни сердца, панкреатите, нарушенной деятельности щитовидной железы, тяжелых заболеваниях печени. В лечебных целях вино допускается применять только после согласования с врачом, который и установит индивидуальную суточную норму. При неконтролируемом приеме будет только вред.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Вино и здоровье | Driada Group

Представление о вине как о здоровом напитке – и древнее, и современное.

Некогда, вино высоко ценилось за его медицинские качества, главным образом, потому, что оно было более надежным и гигиеническим напитком, чем вода.

Известно утверждение Луи Пастера о том, что вино – самый здоровый и самый гигиенический из всех напитков. Оно служило надёжным антисептиком в ту эпоху, когда люди имели слабое представление об антисептических средствах, и было хорошей основой для лекарств. Некоторые лекари шли еще дальше и выписывали отдельные вина для лечения конкретных болезней. В настоящее время есть немало медицинских свидетельств, позволяющих утверждать, что умеренное потребление алкоголя, особенно, в виде вина, более полезно для здоровья большинства людей, чем полное воздержание.

Сегодня, главное научное открытие заключается в том, что вино уменьшает вероятность смерти от сердечного приступа, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Оно предотвращает образование кровяных сгустков и артериальных тромбов.

Отчасти это благотворное воздействие на организм человека вызвано алкоголем, содержащемся в вине. Алкоголь улучшает кровообращение, повышает уровень HDL или «хорошего» холестерина, очищая стенки сосудов от жировых отложений, и снижает уровень LDL или «плохого» холестерина, из-за которого они образуются. Судя по всему, вино также снижает риск возникновения некоторых раковых заболеваний и помогает сохранять живость ума в пожилом возрасте.

Любопытен вывод датских ученых: чем больше человек употребляет вина, тем дольше он живет. Американцы сегодня признали важность подобных исследований и рекомендуют для мужчин 300 г вина и для женщин – 150 г вина. Разумеется, при условии, если вино – хорошего качества.

Существуют мнения исследователей относительно лечебных качеств различных типов вин. Белые столовые вина обладают легко возбуждающими свойствами, красные – питательностью, крепкие вина заряжают энергией, сладкие вина высококалорийны, игристые вина способствуют вентилированию легких.

Особое внимание обращают ученые на пользу красного вина. Научные изыскания в Англии, Америке, Франции, Дании помогли установить, что связь между потреблением вина и снижением заболеваемости коронарных сосудов действительно существует. Исследования показали, что красное вино разжижает кровь, предотвращая возможное свертывание крови.

Сегодня становится понятно, почему во Франции продолжительность жизни – одна из самых высоких в мире. Здесь, несмотря на кухню с избыточным содержанием холестерина, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний – вдвое ниже. Самые последние исследования ученых показали, что мужчинам можно пить 2-3 бокала в сутки, а женщинам – в 2 раза меньше. Регулярное и умеренное потребление вина защищает человека не только от болезней сердца и сердечно-сосудистых заболеваний, но и, как уже говорилось, от многих других заболеваний, в частности, от некоторых онкологических заболеваний.

Одно интересное заключение сделала группа ученых из Австрии и Новой Зеландии: плитка шоколада и бокал красного вина способны продлить жизнь человека на шесть лет и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Существует много средств борьбы с неизбежным периодом человека: со старостью. Это спорт, секс, всевозможные диеты, косметические средства и медицинские препараты. Но самое приятное и эффективное средство против старости – вино!

Известное высказывание Платона: «Вино – молоко стариков», – блестяще подтверждается практикой. Полстакана виноградного вина обеспечивает здоровый сон лучше любого снотворного. Главное, при этом – не забывать предостережение мудрого врачевателя Парацельса: «Лишь мера определяет, быть веществу вредным или полезным».

Ученые нашли пользу алкоголя. Правда ли это?

Когда говорят о пользе вина, часто ссылаются на пример Франции. Мол, для французов выпить бокал вина за обедом — норма жизни. Никакой алкоголизации населения при этом не наблюдается. Более того, смертность именно от болезней сердца во Франции сравнительно низкая. Даже при том что рацион французов сравнительно калорийный, в нем много сыра, масла и мяса, то есть тех самых продуктов, которые обычно ассоциируются с инфарктами и инсультами.

Средний житель Франции употребляет на 60% больше сыра и в три раза больше свинины, чем средний американец. В то же время, по данным Британского фонда сердца, уровень смертности от коронарных болезней сердца среди мужчин 35–74 лет в США составлял 115 человек на 100 тыс. населения, во Франции же — только 83. Уровень онкологических заболеваний у французов на 25% ниже. При этом ежегодное потребление алкоголя на душу населения во Франции больше, чем в США: 12 л против 9.

По одной из теорий, которую активно продвигал исследователь Серж Рено (один из тех, кто ввел термин “французский парадокс”), умеренное потребление красного вина было тем самым фактором, который защищал французов. Умеренное потребление вина также входит в число составляющих “средиземноморской диеты”, которую регулярно включают в свои методички по здоровому образу жизни такие организации, как Американская кардиологическая ассоциация и Американская диабетическая ассоциация.

“Действительно, французы, которые потребляли до 1 л (пять бокалов) в день вин южного происхождения, имели гораздо меньше сердечно-сосудистых заболеваний, чем их северные собратья, — объясняет профессор нейропсихофармакологии Дэвид Натт. — Этот кардиозащитный эффект связывают с высоким — примерно 20 мг на литр — содержанием ресвератрола во французском красном вине. Это вещество, которое действительно защищает сосуды. Но штука в том, что из-за пестицидов его содержание в большинстве вин низкое. К тому же сейчас он доступен в качестве биодобавки: в одной капсуле примерно в 41 раз больше ресвератрола, чем в одном бокале красного вина”.

Есть и другое объяснение: те, кто пьет вино и живет во Франции, как правило, придерживаются более здорового образа жизни в целом. Они не только едят больше овощей и фруктов, но и много внимания уделяют физической активности, реже курят. “Потребители вина — обычно более состоятельные люди, которые могут позволить себе лучшую медицину, более качественные продукты, уход за собой”, — добавляет Алексей Водовозов. Сказывается и пресловутая культура пития. Франция считается страной с “южной моделью” потребления вина — когда люди пьют достаточно регулярно, но понемногу и менее крепкий алкоголь. Россия же известна как страна с “северной моделью” — здесь пьют больше крепких напитков, причем в больших дозах. Именно эти случаи ответственны за большую часть смертей, связанных с алкоголем.

Иркутский областной центр медицины катастроф

Регулярное употребление алкоголя наносит огромный ущерб здоровью человека. Вред от алкоголя для организма человека сложно переоценить: он влияет на работу сердечно-сосудистой системы, печени, почек, головного мозга, изменяет сознание и поведение человека. Алкоголь разрушает семьи и судьбы, превращая жизнь людей в существование от рюмки до рюмки. Победить алкоголизм сложно, поэтому гораздо лучше предупредить появление этой пагубной привычки.

Что хорошего в умеренном употреблении алкоголя

Качественный коньяк или водка, благородное красное сухое вино, выпитые в небольших количествах, действительно не вредны. Алкоголь снижает уровень «плохого» холестерина в крови, и повышает уровень «хорошего», полезного для сосудов. Он не дает образовываться атеросклеротическим бляшкам на стенках сосудов, разжижает кровь и снижает риск инсульта и инфаркта миокарда. Исследования показали, что у абсолютных трезвенников и горьких пьяниц на четверть больше шансов умереть от внезапного инфаркта, больше и опасность закончить жизнь в состоянии старческой деменции. Мало того: по статистике умеренно пьющие люди получают зарплату больше, чем совсем непьющие. Правда, не намного.

Влияние алкоголя на организм человека

Алкоголь наносит страшный удар по всему организму человека. Печень, сердце, мозг, половая система – все это получает сильнейший удар при употреблении спиртного. Но начать следует по порядку. Качественный коньяк или водка, благородное красное сухое вино, выпитые в небольших количествах, действительно не вредны.

Как конкретно действует спиртное на человека? Что становится причиной приятного расслабления? Почему все проблемы отступают, достаточно выпить всего пару-тройку рюмок водки или коньяка? Существует ли вообще вред алкоголя или же это лишь обман? Как известно, спирт является прекрасным растворителем. Для проверки возьмите рюмку спирта и положите в него на ночь кусок сала и утром убедитесь в этом лично. Итак, когда водка, коньяк, вино или другой напиток, содержащий спирт, попадает в желудок человека, часть его попадает в кровь. В результате этого эритроциты, занимающиеся транспортировкой кислорода в организме человека, теряют свою жировую смазку – она просто растворяется. Обычно она позволяет им проскальзывать мимо друг друга, успешно выполняя свою функцию.

Но когда жировая смазка потеряна, клетки при контакте уже не проскальзывают мимо, а слипаются. Когда вместе соединяется 6-10 эритроцитов, получается нечто отдаленно напоминающее гроздь винограда.

Конечно, в артерии или вене эта «гроздь» легко пройдет. А вот когда она попадает в капилляры, через которые эритроциты попадают к нейронам мозга, начинаются сложности. Капилляр имеет размер, позволяющий пройти только одному эритроциту. Что же происходит, когда туда попадает гроздь? Правильно, капилляр забивается. Нейрон не получает кислород и гибнет. Когда нейроны гибнут десятками и сотнями тысяч человек и чувствует чувство расслабленности – все проблемы отходят на второй план. Вот только стоит ли того эта расслабленность?

Уже на этом примере становится понятно, каков вред алкоголя для мозга.

Сколько бы ни говорили о потенциально позитивном влиянии хорошего алкоголя на здоровье, вреда от него все равно больше, и намного. Это наркотик и яд. При попадании в организм алкоголь сразу расслабляет человека, снижает способность самоконтроля и отключает часть нервных клеток в мозгу. И выпившему уже гораздо труднее остановиться на той дозе, которая не навредит здоровью. Первая же рюмка заклинивает тормоза, и количество выпитого быстро превышает рекомендуемую норму.

Начинается нанесение вреда всему организму: Алкоголь разрушает печень, которая вынуждена постоянно работать с огромной нагрузкой, перерабатывая отраву, попавшую в кровь. Дело может закончиться циррозом и смертью. Страдают органы пищеварения, начиная с желудка и заканчивая кишечником. Язвенная болезнь — обычный спутник алкоголика. Алкоголь разрушает печень, которая вынуждена постоянно работать с огромной нагрузкой, перерабатывая отраву, попавшую в кровь. Дело может закончиться циррозом и смертью Алкоголизм ведет к гипертонической болезни, атеросклерозу и высокому риску инсульта. Алкоголики чаще болеют диабетом и подагрой, у них снижается иммунитет и даже грипп цепляется легче. Высокая калорийность алкогольных напитков и их действие на пищеварительную систему нередко приводят к ожирению.

Ядовитая жидкость разрушает клетки мозга, вызывая постепенную деградацию личности. Алкоголик утрачивает способность отвечать за собственные действия, не может выполнять прежнюю работу. У него ухудшается память и реакция, страдает координация движений. Все это многократно усиливается, если речь идет о женщине. Из-за особенностей метаболизма женщина быстрее попадает в зависимость от наркотика. Совсем плохо, если женщина пьет, будучи беременной. Развитие плода может нарушиться, и в результате ребенок родится или больным, или вообще может погибнуть.

Несмотря на сообщения о пользе небольших доз алкоголя, большинство врачей полагают: риск навредить организму  настолько велик и серьезен, что небольшую потенциальную пользу от умеренного потребления спиртных напитков можно не принимать во внимание.

Понятие алкоголизма

До настоящего времени общепринятого определения алкоголизма нет. В быту термин «алкоголизм» означает неумеренное употребление спиртных напитков и является синонимом понятия пьянства. По определению ВОЗ, «алкоголизм — любая форма потребления алкоголя, которая превышает традиционную, принятую в обществе «пищевую» норму или выходит за рамки социальных привычек данного общества». По определению, принятому в медицине, «алкоголизм — заболевание, определяющееся патологическим влечением к спиртным напиткам (т. е. возникает психическая и физическая зависимость), развитием абстинентного синдрома при прекращении употребления алкоголя, а в далеко зашедших случаях нарушением со стороны внутренних органов, нервной системы и психической деградацией». Чаще используют термин «хронический алкоголизм» («алкогольная болезнь»).

Можно сказать, что алкоголизм — это совокупность патологических изменений, возникающих в организме под влиянием длительного неумеренного употребления алкоголя. Алкоголизм и пьянство — разные стадии злоупотребления алкоголем. Чаше всего, когда речь идет о злоупотреблении алкоголем, имеют в виду пьянство. Пьянство, в свою очередь, является причиной возникновения алкоголизма.

Алкоголь, несомненно, оказывает вредное влияние на мозг, что подтверждается заплетающимися ногами, затуманенным зрением, замедленной реакцией, путаной речью и провалами в памяти – все эти эффекты наблюдаются после приёма алкогольных напитков. Впрочем, почти все эти реакции, которые появляются уже после приёма всего лишь нескольких доз спиртных напитков, быстро исчезают после того, как поступление алкоголя в организм прекращается. С другой стороны, если употреблять алкоголь часто и в больших дозах, то его вредное влияние на мозговые клетки заметно даже после того, как непосредственное действие алкоголя уже давно закончилось.

Сегодня изучение механизмов влияния алкоголя на мозг, а также вероятность наступления необратимых изменений в деятельности мозга при регулярном употреблении больших доз спиртных напитков, является популярной темой научных исследований. Всем известно, что злоупотребление алкоголем может иметь негативные и далеко идущие последствия для здоровья.

Вред алкоголя проявляется, начиная от банальных провалов в памяти и заканчивая серьёзными болезнями, которые могут привести к необходимости пожизненного нахождения на лечении в клинике. Однако, как показали результаты последних научных исследований влияния приёма алкоголя на поведение за рулём, даже умеренное потребление спиртного крайне вредно для организма.

Существует несколько факторов, определяющих степень влияния алкоголя на мозговые клетки и, соответственно, вред алкоголя.

Эти факторы включают: Алкоголь, несомненно, оказывает вредное влияние на мозг, что подтверждается заплетающимися ногами, затуманенным зрением, замедленной реакцией, путаной речью и провалами в памяти дозу алкоголя и частоту употребления алкогольных напитков возраст, в котором человек начал употреблять алкогольные напитки, а также продолжительность периода, в течение которого алкоголь употреблялся регулярно возраст, образование, пол, генетическая предрасположенность к алкоголизму, наличие алкоголиков среди близких родственников дородовое алкогольное отравление, которое также повышает риск развития алкоголизма в будущем общее состояние здоровья.

Эта статья о вреде алкоголя проводит обзор нескольких наиболее распространённых заболеваний, возникающих в результате вредного влияния алкоголя на мозг, а также выявляет круг людей, которые больше всего подвержены риску нарушения деятельности мозга в результате приёма алкогольных напитков.

Также в статье рассматриваются методы лечения этих заболеваний, способы их профилактики и современные технологии, которые используются учеными для того, чтобы определить, как именно влияет алкоголь на клетки мозга. Помутнение сознания и провалы в памяти на фоне алкоголизма Употребление алкоголя может стать причиной нарушений памяти уже после приёма незначительного количества спиртного напитка – и чем больше количество выпитого, тем дольше и тяжелее будут провалы в памяти.

Вред алкоголя проявляется в том, что большое количество напитков, содержащих алкоголь, особенно принятых в быстром темпе и на пустой желудок, может стать причиной кратковременного помутнения сознания.

Так называется период, в который человек, находящийся под влиянием алкоголя, неспособен должным образом реагировать на происходящее вокруг него, а иногда даже адекватно воспринимать речь и действия других людей. Кратковременное помутнение сознания после приёма алкоголя наблюдается гораздо чаще, чем предполагалось в медицине раньше. Этот эффект можно считать потенциально возможным последствием вредного алкогольного отравления, вне зависимости от возраста пациента или от наличия у него признаков алкоголизма как заболевания.

Учёные провели исследование, чтобы выявить вред алкоголя, связанный с кратковременным помутнением сознания. В ходе этого исследования 772 молодым людям, обучающимся в высших учебных заведениях, был задан вопрос: «Случалось ли вам наутро после употребления алкоголя быть не в состоянии вспомнить, что вы делали вчера вечером или где вы были?» Из студентов, имевших опыт употребления алкогольных напитков, 51% ответили утвердительно, сообщив, что им случалось переживать провалы в памяти после приёма спиртного, а 40% отметили, что провалы в памяти случались с ними менее года назад. Из тех, кто употреблял алкоголь в течение последних двух недель, 9.4% отметили случаи провалов в памяти в течение этого периода.

Те, кто переживал провалы в памяти, признались, что после приёма алкоголя даже участвовали в акциях вандализма, занимались незащищённым сексом и водили автомобиль в пьяном виде, но утром не могли ничего вспомнить.

Среди опрошенных людей старшего возраста также были отмечены случаи кратковременных провалов в памяти, причём как у мужчин, так и у женщин, несмотря на то, что в целом мужчины употребляют алкоголь намного чаще женщин и в больших дозах.

Таким образом, логично предположить, что риск наступления провалов в памяти и помутнения сознания после приёма алкогольных напитков выше для женщин, чем для мужчин.

Поэтому и вред алкоголя оказывается значительно больше для женщин, чем для мужчин. Женщины в пьяном виде чаще мужчин теряют сознание и чаще не могут вспомнить о том, что делали после приёма алкоголя – это обусловлено разницей в специфике механизма усвоения алкоголя в организме мужчины и женщины.

Кроме того, при приёме одинакового количества спиртного провалы в памяти у женщины, скорее всего, будут значительно тяжелее, чем у мужчин.

Большинству страдающих алкоголизмом известно, что чрезмерное употребление алкоголя в течение длительного периода времени может привести к проблемам с печенью – органом, в котором происходит расщепление поступающего в организм алкоголя на вредные побочные продукты, а затем выведение их из организма. Однако далеко не все знают, что вред алкоголя по отношению к мозгу может проявиться весьма специфическим образом.

Он выражается в том, что длительная дисфункция печени, к примеру, цирроз, причиной которого стало регулярное употребление алкоголя в больших количествах, может также привести к нарушениям деятельности мозга. Это касается в том числе к серьёзному расстройству мозговых функций, известному как гепатаргия, или печёночная энцефалопатия, которая сама может быть смертельно опасной. Т.е. алкоголь помимо прямого вреда, наносимого мозгу, разрушает печень, которая в свою очередь, самостоятельно наносит вред мозгу. Таким образом, вред алкоголя может проявиться как печёночная энцефалопатия.

Таким образом, вред алкоголя может проявиться как печёночная энцефалопатия, которая может выразиться в нарушениях сна, резких перепадах настроения, изменениях личностных характеристик, тревожному и депрессивному состоянию, расстройствах когнитивных (т.е. познавательных) функций, к примеру, неспособности к концентрации, а также в проблемах с координацией движений (так, часто наблюдается астериксис – неритмичный хлопающий тремор). В наиболее тяжёлых случаях больные могут впасть в коматозное состояние (печёночная кома), которое часто заканчивается летальным исходом.

Новые технологии сканирования головного мозга позволяют учёным анализировать деятельность различных областей головного мозга у пациентов с заболеваниями печени, вызванными алкоголизмом и, таким образом, изучать процесс развития печёночной энцефалопатии. По результатам уже проведённых исследований выявлены, по крайней мере, два токсичных вещества, которые провоцируют развитие печёночной энцефалопатии – аммиак и марганец. Вред алкоголя в данном случае наносится следующим образом. Клетки печени, пораженные алкоголем, выделяют избыточное количество этих вредных веществ, которые затем попадают в мозг и разрушают мозговые клетки.

Фетальный алкогольный синдром

Употребление алкоголя во время беременности может привести к негативным последствиям для развивающегося мозга плода, которые позже будут выражены в физиологических, когнитивных и поведенческих аспектах личности. Вред алкоголя проявляется в том, что в наиболее тяжёлых случаях развивается комплекс симптомов, известный как фетальный (плодный) алкогольный синдром. Дети с фетальным алкогольным синдромом часто имеют пороки развития внешних органов, а также обычно медленнее растут и развиваются по сравнению со здоровыми детьми. Объём их головного мозга может быть меньше нормы (микроэнцефалия), при этом у таких детей также меньше мозговых клеток (в том числе нейронов), чем у других. Нейронные клетки мозга у детей с фетальным алкогольным синдромом не способны нормально функционировать, что приводит к расстройствам когнитивных функций и различным отклонениям в поведении. Вред алкоголя преодолим!

Образование новых клеток мозга

Так, эксперименты, проведённые на животных, показали, что высокие дозы алкоголя наносят существенный вред и приводят к нарушению процесса образования новых клеток мозга.

На протяжении многих десятилетий учёные считали, что количество нервных клеток в мозге взрослого человека фиксируется в первые дни жизни и остаётся неизменным на всем её протяжении. Таким образом, если имеет место разрушение клеток мозга, то единственный способ лечения – это укрепление оставшихся клеток, так как новые добавить невозможно. Однако в 1960-х годах исследователи выяснили, что формирование новых нейронов мозга происходит и в зрелом возрасте – этот процесс получил название нейрогенеза. Новые клетки мозга образуются из стволовых клеток – эти клетки могут делиться случайным образом, обновляться и становиться исходным материалом для клеток различных типов. Открытие стволовых клеток мозга и нейрогенеза у взрослых позволило разработать новый научный подход к лечению органических повреждений мозга, вызванных воздействием алкоголя, а также повысить эффективность лечения алкоголизма в целом. Так, эксперименты, проведённые на животных, показали, что высокие дозы алкоголя наносят существенный вред и приводят к нарушению процесса образования новых клеток мозга. Учёные считают, что именно расстройство нейрогенеза становится причиной нарушения функционирования различных областей головного мозга (например, гипотоламуса) в будущем. Необходимо комплексное изучение процесса взаимодействия алкоголя со стволовыми клетками мозга, а также исследование мозговых клеток пациентов, страдающих алкоголизмом – всё это может стать первым шагом в разработке нового метода лечения алкоголизма и его последствий путём клеточной терапии.

Алкогольные мифы

Распространению алкоголизма способствуют так называемые алкогольные мифы, т. е. иллюзорные представления, оправдывающие употребление алкоголя. Миф первый: алкоголики — это те, кто пьет каждый день дешевые напитки (но это не так, ибо формы алкоголизма различны). Миф второй: пьянство неприятно для окружающих, но в целом не очень опасно для здоровья (это также не соответствует истине, так как алкоголь относится к группе факторов риска заболеваний печени и органов сердечно-сосудистой системы, туберкулеза легких, хронических бронхитов, панкреатитов, язвенной болезни желудка, формируется психологическая и биохимическая зависимости, наступает интеллектуальная и психическая деградация). Миф третий: алкоголиками становятся только те, кто имеет к этому врожденную склонность (но это совсем необязательно, так как известны случаи развития алкоголизма у детей непьющих родителей). Миф четвертый: без алкоголя невозможно отмечать никакие события человеческой жизни и т. д.

Как показал опыт, запретительные меры в борьбе с алкоголизмом неэффективны. В основу организации борьбы с пьянством и алкоголизмом должны быть положены принципы убеждения, формирования установки на здоровый образ жизни, преодоления алкогольных мифов, деятельность средств массовой информации и обществ трезвости и т. д. Меры по предупреждению пьянства и алкоголизма следует разделять на специфические и неспецифические (косвенные).

Специфическая профилактика подразумевает меры, прямо направленные на сокращение потребления алкоголя: формирование общественного мнения, санитарное просвещение, ограничение времени продажи спиртных напитков, возрастной ценз продажи спиртных напитков, административные меры (штрафы, лишение дополнительных отпусков, премий и т. д.). Меры косвенной профилактики опосредованно влияют на уменьшение потребления алкоголя.

К ним относятся установки на формирование здорового образа жизни, повышение уровня благосостояния и культуры, образование и т. д.

Источники:

https://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/profilaktika/alkogol_polza_i_vred/

http://www.ovrede.ru/vred-alkogolya/42-vred-alkogolya-alkogol-razrushaet-mozg.html

http://www.grandars.ru/college/medicina/alkogolizm.html

http://www.russlav.ru/alkogolizm/vred-alkogolya-dlya-organizma.html

http://alkogolinform.ru/fakty-ob-alkogole/kratko-o-vrede.html

Последняя капля. Ученые ставят точку в дискуссии о пользе красного вина

Ученые ставят точку в вековой дискуссии о пользе красного вина. Умеренное употребление этого напитка приносит организму больше пользы, чем вреда, – пишет Алексей Бондарев в № 30 журнала Корреспондент от 2 августа 2013 года.

Французы
– одна из самых патриотиных наций на свете. Никто так яростно не защищает свою
культуру и традиции от нашествия глобализма. И обычай сопровождать каждую серьезную
трапезу бокалом вина французы тоже защищают весьма отчаянно. А защищать есть от
чего: медики и диетологи из разных стран на протяжении десятилетий атакуют
любую попытку доказать, что умеренное употребление алкоголя вовсе не помеха для
крепкого здоровья.

Теперь у
любого патриота трехцветного флага и Марсельезы появился
серьезный аргумент – настоящий щит, которым можно отбивать атаки не признающих пользы
алкоголя скептиков. Подведены итоги крупнейшего исследования, которое велось на
протяжении почти 30 лет учеными из Парижского и Бордоского университетов. Они
наблюдали за 35 тыс. мужчин в возрасте от 40 до 65 лет и пришли к выводу, что
самыми здоровыми из них оказались те, кто в умеренных дозах употреблял вино.

Это первое
крупное и авторитетное исследование, доказывающее, что пресловутый французский
парадокс – реальность, а не сказка из области национального колорита. Данным
термином в середине прошлого века назвали гипотетический положительный эффект,
который производит красное вино, смягчая вред, наносимый здоровью высококалорийной
и жирной пищей.

Специалисты обратили внимание на то, что французы реже других европейцев страдают от ряда возрастных заболеваний (сердечно-сосудистой системы, пищевого тракта и т. д.).

Специалисты обратили
внимание на то, что французы реже других европейцев страдают от ряда возрастных
заболеваний (сердечно-сосудистой системы, пищевого тракта и т. д.). И это несмотря
на то, что французская кухня не может считаться образцом диетичности. Она включает
в себя довольно много жирной и жареной пищи, а также сладостей.

Ученые стали
искать корни этого парадокса. Впрочем, поиски были непродолжительными, поскольку
единственным правдоподобным объяснением могла стать лишь страсть французов к
красному вину, в обилии содержащему вещество ресвератрол, которому приписывается
благоприятное воздействие на здоровье.

С тех пор на
протяжении нескольких десятилетий красное вино является одной из самых часто
обсуждаемых тем в медицине. Пожалуй, только о кофе дискутируют так же неистово,
говорит американский медик Дэвид Ханнеман, но по количеству исследований вино
все-таки лидирует.

По словам
Ханнемана, результаты исследований можно поделить на три группы. Первые воспевают
пользу вина. Вторые говорят, что польза есть, но незначительная. Третьи
утверждают, что любой алкоголь вреден в принципе.

Каждые
несколько лет маятник качается в пользу того или иного тезиса. Однако никогда прежде
на чашу весов не бросали столь серьезные аргументы, как данные исследований, в
которых принимали участие десятки тысяч людей, отмечает Ханнеман. Теперь
противникам алкоголя будет сложнее доказывать свою правоту.

Французский парадокс

Эксперты из
Парижского и Бордоского университетов уверяют, что их работа доказывает умеренное
употребление вина снижает вероятность преждевременной смерти от заболеваний сердечно-сосудистой
системы на 40 %, а от онкологических заболеваний – на 20%.

“Стакан вина
в день избавляет от необходимости посещать врача”, – перефразируют авторы исследования
известную американскую поговорку.

Эксперимент
французов, длившийся 28 лет, показывает, что прием внутрь красного вина в небольших
количествах оказывает положительный эффект на большинство людей, комментирует
Крейна Стокли, работающая в Австралийском институте исследования вин.

Речь идет не
только о заболеваниях сердечно-сосудистой системы, но и о снижении риска возникновения
диабета, слабоумия и многих других болезней, способных заметно сократить продолжительность
жизни.

Умеренный прием на протяжении регулярных промежутков времени пускай не каждый день, но в течение недели можно считать достаточным

“Умеренное
употребление вина является залогом крепкого здоровья”, – утверждает Стокли.

По словам
эксперта, данные французского исследования становятся последней каплей в чаше доказательств
пользы вина.

“Умеренный
прием на протяжении регулярных промежутков времени пускай не каждый день, но в
течение недели можно считать достаточным”, – отвечает Стокли на вопрос о том,
сколько вина нужно пить для того, чтобы ощутить его эффект.

При этом вино
в больших дозах немедленно приводит к обратному эффекту, спешит подчеркнуть
Стокли. Есть и еще одна оговорка: результаты исследования касаются лишь взрослых
людей, у подростков регулярный прием спиртного может негативно сказаться на формировании
головного мозга.

Также стоит
учитывать, что питье вина даже в незначительных дозах может оказать отрицательное
влияние на состояние здоровья людей, уже страдающих каким-то серьезным заболеванием
и принимающих медицинские препараты. Однако, сделав все эти оговорки, ученые тут
же готовы с головой броситься в омут восторгов по поводу пользы от вина.

“Здесь дело
не в том, что регулярное употребление вина позволяет предотвращать какие-то
конкретные заболевания, – поясняет Стокли, – а в том, что оно положительно воздействует
на диету и образ жизни человека”.

Время разбрасывать
камни

Впрочем,
относительно пользы вина для профилактики конкретных заболеваний у исследователей
тоже есть подвижки. Не менее масштабное изыскание, которое провели американские
ученые из Бостонского университета совместно со своими коллегами из Римского
университета, показывает, что небольшие количества красного вина снижают риск возникновения
камней в почках, а также помогают эффективно бороться с ними, если они все же образовались.
Следовательно, красное вино является полной противоположностью сладким газированным
напиткам, способствующим отложению камней в почках.

Исследование,
длившееся восемь лет, включало наблюдение за 200 тыс. добровольцев, которые отчитывались
перед медиками о том, что они пьют в течение дня, и передавали им свои медицинские
показатели. Таким образом авторы эксперимента смогли сопоставить определенные
напитки с состоянием здоровья своих пациентов.

Те, кто предпочитает сладкие напитки, как алкогольные, так и безалкогольные, имеют на 33 % больше шансов нажить себе камни в почках, чем те, кто регулярно пьет красное вино

Выяснилось,
что те, кто предпочитает сладкие напитки, как алкогольные, так и безалкогольные,
имеют на 33 % больше шансов нажить себе камни в почках, чем те, кто регулярно
пьет красное вино. Среди других напитков, снижающих риск проблем с почками,
ученые отметили пиво, кофе, чай и апельсиновый сок. Однако ни один из них не
может сравниться по эффективности с красным вином.

“Все дело в
оксолатах – химических веществах, которые являются частой причиной формирования
камней в почках”, – поясняет Гэри
Курхан из Бостонского университета, один из авторов исследования. По его словам,
регулярное умеренное употребление вина приводит к выводу оксолатов из
организма, а не к скоплению их в почках. Вероятно, этому способствует содержащаяся
в винах фруктоза, хотя это предстоит точно установить в ходе новых исследований.

Чудо-компонент

Поиски
объяснений полезных свойств вина зачастую наталкиваются на длинный список его компонентов.
Среди них обычно выделяют фруктозу, органические кислоты, антиоксиданты, калий,
магний, железо, цинк. Ну и, конечно, витамины В1,
В2, С (все это в большей степени относится к красному
вину и преимущественно сухим сортам). Однако в последние годы исследователи
уделяют большее внимание другому его компоненту – ресвератролу, постепенно
становящемуся одним из самых шумных предметов спора в современной науке.

Это вещество
выделяют некоторые растения в качестве защитной реакции против паразитов, таких
как грибы или бактерии. В частности, оно содержится в какао, орехах и кожуре множества
фруктов, включая виноград.

В красном
вине в среднем 0,2-5,0 мг/л ресвератрола (в белом его содержание значительно ниже).
Попадая в организм живых существ, ресвератрол оказывает противоопухолевое и противовоспалительное
воздействие, снижает уровень сахара в крови.

В то время
как на рынке начали появляться активные пищевые добавки с ресвератролом, одни
ученые превозносят это вещество, другие утверждают, что оно бесполезно. Только
за последние два года количество масштабных исследований, перед которыми
ставилась задача определить, насколько положительно влияет данное вещество на
здоровье и способно ли оно продлевать жизнь, составляет несколько десятков.

Попадая в организм живых существ, ресвератрол оказывает противоопухолевое и противовоспалительное воздействие, снижает уровень сахара в крови.

В 2012-м
американские медики из больницы Генри Форда в Детройте выяснили, что регулярное
употребление красного сухого вина способно предотвращать потерю слуха у пожилых
людей. Естественно, благодаря ресвератролу.

Норвежские
ученые из Тронхеймского университета опубликовали итоги своей работы, свидетельствующие
о том, что ресвератрол может ослаблять аппетит, что значит: люди, регулярно в
умеренных дозах пьющие красное вино, менее склонны к перееданию, а следовательно,
и к проблемам с пищеварительным трактом, и ожирению.

Их
голландские коллеги развили мысль: результаты их недавних экспериментов говорят
о пользе ресвератрола для пищеварения. Причем пользе весьма ощутимой -
настолько, что ученые в заключении смело утверждают: “Один бокал красного вина в
день продлевает жизнь в среднем на пять лет”.

Канадский
фармацевт Дэвид Синклер пришел к выводу, что ресвератрол оказывает положительное
влияние на работу митохондрий – частей клеток, отвечающих за накопление энергии.

Но больше
всего шума наделало исследование новозеландских ученых из Отагского университета.
С одной стороны, их работа показала, что ресвератрол обладает рядом полезных свойств,
с другой – они узнали, что на долголетии питье красного вина не сказывается.

Спорное
вещество благотворно влияет на низшие формы жизни, считают специалисты, но не
на людей. Авторы работы проверяли воздействие ресвератрола на шесть видов живых
организмов. Различные грибки, в питание которых добавлялся ресвератрол,
действительно жили дольше. Однако на плодовых мушках и мышах этот эффект уже не
проявлялся. Сейчас идет подготовка к проведению экспериментов с людьми, говорят
ученые.

Вопрос пропаганды

Критиков у
новых исследований хватает. Как правило, они утверждают, что положительные
стороны приема алкоголя в так называемых умеренных дозах перекрываются
значительными рисками.

Разговоры о
пользе алкоголя, будь то вино или другие напитки, неизменно приводят к угрозе
обеления имиджа спиртного в общественном сознании, отмечает Майк Дауб,
профессор Университета Кертина в австралийском Сиднее.

На самом
деле, полагает Дауб, алкоголь несет серьезную угрозу как в краткосрочной, так и
в долгосрочной перспективе – и в медицинской, и в социальной сферах.

Любые
публикации о пользе алкоголя на основе различных исследовний Дауб называет пиаракциями
алкогольного лобби. Дауб никого напрямую не обвиняет, но уверяет, что во многих
случаях сторонники “научных” доказательств пользы спиртного напрямую связаны с
алкогольной промышленностью.

Сегодня наблюдается тенденция к тому, чтобы считать нулевым уровень полезности алкоголя, наподобие того, как это имеет место с никотином

“Каждый должен понимать, что рекомендации в
сфере здравоохранения от алкгольной индустрии – это просто смешно, – говорит
Дауб. – Это то же самое, что и советы по здоровью от табачных компаний”.

Глава
Федерации виноделов Австралии Пол Эванс встречает такую критику в штыки.

“Сегодня
наблюдается тенденция к тому, чтобы считать нулевым уровень полезности алкоголя,
наподобие того, как это имеет место с никотином, – отмечает Эванс. – Но также
существует огромная база доказательств того, что умеренное употребление вина
может быть частью сбалансированной диеты и здорового образа жизни”.

Присутствие
вина в рационе следует рассматривать как часть здорового образа жизни, но не
как его основную составляющую, наподобие еды, которую вы едите, и упражнений,
которые вы делаете в тренажерном зале, подчеркивает Стокли. И вино не должно
заменять ни то ни другое.

Лекарство от всего

Вино таит множество опасностей, как и любые другие спиртные
напитки. Однако перечень его плюсов огромен. При умеренном употреблении это
универсальное лекарство

Полезные свойства вина

Допустимая ежедневная доза – не более 50 г

• Содержит витамины В2, В1, С, Р, железо, калий, магний, йод, марганец
• Присутствующий в вине ресвератол обладает противоопухолевым действием
• Защищает клетки от вредного воздействия ультрафиолета и рентгеновского облучения, что полезно для профилактики и при лечении онкологических заболеваний
• Содержит катехины, обладающие антимикробным действием и полезные для укрепления иммунитета
• Повышает в крови уровень высокомолекулярных липопротеинов, выводящих из организма низкомолекулярный холестерин, который служит профилактикой атеросклероза
• Снижает количество жировых клеток в организме, защищает от метаболических расстройств, в частности ожирения
• Полифенолы способствуют регуляции уровня сахара в крови, что помогает избежать возникновения и развития диабета второго типа
• Ресвератол разжижает кровь и препятствует склеиванию тромбоцитов, способствуя профилактике тромбоза
• Ресвератол обладает эффектом, схожим с действием гормона эстрогена, являясь природным биостимулятором, и полезен для профилактики некоторых эстрогенозависимых заболеваний, в частности остеопороза
• Высокое содержание железа в вине, а также свойство напитка содействовать усвоению железа из пищи полезны при анемии, авитаминозе, значительной кровопотере
• Небольшое количество разбавленного горячего вина со специями полезно при лечении заболеваний бронхо-легочной системы, таких как пневмония, бронхит и туберкулез
• При некоторых видах кишечных расстройств и отравлений полезными будут вяжущие и антитоксические свойства вина
• Немного вина перед сном благодаря содержанию в нем мелатонина, гормона сна, помогает при бессоннице
• Повышает аппетит и стимулирует секрецию желчного пузыря, способствуя перевариванию тяжелой пищи, особенно жиров
• Содержит вещества, стимулирующие углеводистый, азотистый и минеральный обмен в организме человека

Вредные свойства вина

• Вредная ежедневная доза – более 50 г
• Содержит множество аллергенов, таких как фрукты, дрожжи, пыльца, а также гистамины – соединения, вызывающие крапивницу, кожный зуд, чихание, спазмы бронхов и другие симптомы аллергии
• Диоксид серы, используемый в виноделии для подавления роста винных дрожжей, может вызывать у больных астмой приступы удушья
• Полифенолы красного вина могут вызывать приступы мигрени у людей, склонных к данному заболеванию
• При частом употреблении алкоголя ферментативный обмен веществ замедляется и токсичный продукт расщепления алкоголя – уксусный альдегид – накапливается в печени, что со временем может вызвать серьезные заболевания, в том числе цирроз
• Вино нельзя употреблять во время беременности и кормления грудью, так как спирт, попадая в организм ребенка, способен вызвать необратимые повреждения клеток его головного и спинного мозга

Данные информационно-справочной службы Корреспондента

***      

Этот материал опубликован в №30 журнала Корреспондент от 2 августа 2013 года. Перепечатка публикаций журнала Корреспондент в полном объеме запрещена. С правилами использования материалов журнала Корреспондент, опубликованных на сайте Корреспондент.net, можно ознакомиться здесь.

Полезно ли сухое красное вино для здоровья?

В Подмосковье зреет виноград. А где виноград, там и виноградное вино. Тема вина и здоровья интересует многих людей, которых трудно назвать «пьяницами». Авторитетные медики рекомендуют выпивать по бокалу сухого красного вина в день для профилактики и лечения ряда заболеваний. Вино и здоровье. Нет ли в этом противоречия? И почему от такого «лекарства» у многих людей болит голова?

Сухое красное вино как лекарство

Сухим красным вином можно лечиться. Есть даже специальная область медицины — энотерапия, т.е. профилактика и лечение заболеваний виноградным вином. Нас интересует именно сухое красное вино, т.к. считается, что оно содержит больше полезных веществ, чем белое. Безусловно, многие качества вина зависят от сорта винограда, места и условий его выращивания, процесса производства и других факторов. Вино получается в результате брожения сока и дробленой ягоды. В красном вине (конечном продукте) содержится максимальное количество целебных веществ, извлеченных из семян и кожуры винограда. Это витамины С, РР, В, В2, В6, нужные организму кислоты. Именно поэтому сухое красное вино помогает при авитаминозах. В вине имеются такие микроэлементы, как марганец, йод, кальций, магний, калий, фосфор, железо и селен. Этот список может быть продолжен. Он сильно зависит от состава почв, на которых выращивался виноград. Много говорят о пользе антиоксидантов, которыми богато вино. Очень важно то, что в красном вине есть ресвератрол. Причем в вине ресвератрола в три раза больше, чем в натуральном соке тех же сортов винограда. Ресвератрол обладает чудесными лечебными свойствами. Лекарства, созданные на его основе, не только замедляют процесс старения и влияют на нормализацию уровня сахара в крови, но и разжижают кровь, что снижает риск образования тромбов. Они повышают работоспособность и улучшают физическое состояние человека. Есть гипотеза, что ресвератрол помогает при онкологических заболеваниях. Медики считают возможным использовать его для профилактики рака. Говорят о способности ресвератрола приостанавливать дальнейшее развитие раковых образований вплоть до их разрушения. Вино обладает бактерицидным действием, улучшает состояние при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях. Помогает даже при холере. Имеются сведения и об антивирусной активности сухого красного вина.

По данным исследований ученых из Гарвардского университета (США), умеренное употребление сухого вина мужчинами (от 40 до 75 лет) на 36% снижает риск коронарной болезни. Сухое красное вино повышает уровень гемоглобина в крови. Оно предотвращает накопление холестерина на стенках сосудов. Повышает уровень липопротеинов высокой плотности, которые вырабатывают «хороший» холестерин, и уменьшает количество липопротеинов низкой плотности, участвующих в выработке «плохого» холестерина. А это тесно связано с атеросклерозом. В вине есть полифенольные соединения, которые содержатся в кожице красного винограда. Они разрушают атеросклеротические бляшки.

Полезно красное вино и тем людям, у которых понижен уровень гормона эстрогена. Для женщин сухое красное вино является отличной профилактикой развития остеопороза. После Чернобыля белорусские медики советовали выпивать ежедневно по бокалу сухого красного вина «Каберне», что, по их мнению, способствует выведению из организма радиоактивного йода, стронция и цезия. При расстройстве желудка неплохо помогают сухие вина типа «Каберне» и «Саперави». При гриппе, бронхите и пневмонии пьют горячее красное сухое вино с медом или сахаром. Вино в слабой степени обладает свойствами антибиотиков. В список заслуг сухого красного вина входит улучшение обмена веществ. Нельзя не упомянуть влияние красного вина на работоспособность человека. В одних случаях, оно дает возможность человеку расслабиться; в других, даже один бокал сухого вина способен реанимировать уставших людей, которым необходимо продолжать работать. Однако эти положительные качества вина сводятся на «нет», если злоупотреблять его употреблением.

Сколько можно?

«Виноградная лоза приносит три грозди: гроздь наслаждения, гроздь опьянения и гроздь омерзения» (Анахарсис, великий мудрец, сторонник умеренности. 6-й век до н. э.).

Лечебная норма качественного сухого красного вина — от двух — трех столовых ложек в день до бокала (170 — 180 мл). Женщинам рекомендуется меньше, 150 мл в день. Лечебная доза может быть увеличена или уменьшена. Так, при анемии и авитаминозе рекомендуют до двух бокалов в день. При туберкулезе — всего несколько ложек. Луи Пастер (основатель современной микробиологии и иммунологии) утверждал, что при умеренном употреблении вино можно рассматривать как самый здоровый и гигиенический напиток. Речь идет только о качественных натуральных винах.

50 мл выпитого вина практически не замедляют реакцию человека. Но стоит перешагнуть эту черту, и концентрация внимания резко снижается. Особенно в жару. Большое количество вина (при регулярном употреблении) приводит к серьезным неприятностям, связанным с заболеваниями печени, желудка, повышением давления, проблемами с работой сердца и др. В этих случаях вино становится не профилактикой и лекарством, а основной причиной множества заболеваний, в том числе, онкологических и ожирения. Сухое красное вино повышает аппетит, а обильная закуска приводит к увеличению веса. Нельзя забывать и о том, что сухое красное вино содержит алкоголь. Безусловно, вино не стоит пить людям с теми заболеваниями, при которых оно ухудшает состояние их здоровья. Например, с гастритами и язвой желудка. Опасно оно и тем аллергикам, организм которых чувствителен к этому продукту. Водители тоже не должны забывать об ограничениях.

Головная боль и другие неприятности

Даже качественное сухое красное вино может стать причиной головной боли. Прежде всего, при повышении дозировки, так как увеличивается количество алкоголя. Кроме того, головная боль возникает и из-за танина (дубильной кислоты), который содержится в кожуре винограда. В красном вине его больше, чем в белом. Если выпить подряд три (и более) бокалов сухого красного вина, то давление начнет повышаться. Регулярное злоупотребление приводит к подагре, поражению печени, почек, сосудов и психики. Красное сухое вино часто подают к еде. Его нельзя пить залпом. Только маленькими глотками, не торопясь. Количество выпитого нередко превышается во время трапезы. «Удивительно, как при начале пира пьют из малых чаш, а с полными желудками — из больших» (Анахарсис). Для того, чтобы от вина не болела голова, оно обязательно должно быть качественным. Даже самые изысканные вина портятся от неправильного хранения. Лучи солнца, падающие на бутылку с вином, ухудшают его вкус и разрушают многие полезные вещества и их соединения.

Отдельный (и спорный) вопрос — воздействие на организм человека вина из «Изабеллы» и винограда «Ноа» (гибрид со светло-зелеными ягодами с явным привкусом «Изабеллы»). В СССР одно время эти вина пытались запретить, опасаясь за здоровье сердечников и гипертоников. Люди, которые по тем или иным причинам не хотят употреблять вино, могут попробовать (только в лечебных целях) сухое красное вино, разбавленное водой: одна треть вина на две трети воды. Для того, чтобы напиток был приятным на вкус, вина должно быть меньше, чем воды. Наливается вода к вину, а не вино к воде. Можно заменить сухое красное вино виноградным соком. Натуральный сок винограда тоже является профилактикой ряда заболеваний.

P.S. «Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью». (Напечатано на этикетке бутылки сухого красного вина).

Статьи по теме:

© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

Доска объявлений. Новосибирск. Интересно почитать – Здоровье и красота – Красное вино и домашний виноград предотвращают появление тромбов в сосудах – частные объявления, предложения фирм и компаний

Интересно почитатьЗдоровье и красота

Пара рюмок красного вина за обедом или ужином разжижает кровь и замедляет образование тромбов. Дело не только в алкоголе, но и в других сложных составляющих красного вина. Французские учёные Мартин Сеньор и Жак Боннет, доктор медицины, из Кардиологической больницы в Песаке, провели классическое исследование, проверив действие трёх алкогольных напитков на тромбообразование у пятнадцати здоровых мужчин.

Каждый день в течение двух недель они выпивали пол-литра либо красного, либо белого Бордо, либо синтетического вина из воды, спирта и вкусовых добавок. Синтетическое вино увеличило скапливаемость тромбоцитов и снизило уровень «плохого» холестерина LDL. Белое вино немного увеличило уровень вредного LDL и значительно повысило содержание полезного холестерина HDL, но не повлияло на тромбоциты. А красное вино одержало чистую победу! Оно снизило скапливаемость тромбоцитов и повысило уровень холестерина HDL. Таким образом, по утверждению исследователей, красное вино обладает уникальными антикоагулянтными свойствами, помогающими защитить сердце.

Эти результаты подкрепляются французскими опытами на животных, которые показали, что опасные факторы тромбообразования (клейкость или скопление тромбоцитов) подавляются красным и белым вином и простым спиртом. Однако четырнадцать часов спустя исследователи обнаружили «эффект рикошета» после белого вина и алкоголя. После красного вина способность крови к тромбообразованию всё ещё была пониженной на 60%, а у тех, кто пил белое вино, клейкость крови поднялась на 46%. Для тех, кто пил простой спирт, эта цифра составила 124%.

Возможным исключением является один вид белого вина — шампанское. Похоже, оно обладает антикоагулянтными и противотромботическими свойствами, считает французский учёный доктор Серж Рено. Он объясняет, что при производстве шампанского кожица виноградных ягод часто остаётся в вине дольше, чем при производстве других сортов белого вина.

По другую сторону Атлантического океана доктор Джон Фолтс из медицинской школы университета Висконсина и Мэдисона обнаружил, что употребление двух с половиной рюмок красного вина уменьшает клейкость тромбоцитов, а значит – их способность образовывать опасные для жизни тромбы на 40% в течение сорока пяти минут. Помогает и красный виноградный сок, говорит он, но для достижения того же эффекта его требуется в три раза больше.

Чем объясняется противодействие красного вина и виноградного сока образованию тромбов? Учёные из Корнеллского университета предположили, что основное активное вещество вина в этом случае — ресвератрол, содержащийся в кожице. Другие исследователи приписывают антитромботическое действие оксида азота и некоторым другим антиоксидантам под названием полифенолы или флавоноиды.

Почему виноград воздействует на тромбообразование?

Каждый раз, когда на виноград попадает грибковая инфекция, ягоды защищаются, выделяя естественный пестицид, подобно тому как человеческий организм производит антитела для борьбы с инфекциями. Этот растительный пестицид к тому же является прекрасным лекарством для людей. Японские исследователи говорят, что это вещество — основной активный ингредиент в древней ветви китайской и японской народной медицины, занимавшейся болезнями крови. Японцы сделали из этого вещества, ресвератрола, лекарство, которое замедляет процесс скопления тромбоцитов и уменьшает жировые отложения в печени животных.

Если вы пьёте натуральный красный виноградный сок или красное вино, то вводите в организм некоторое количество ресвератрола, говорит Лерой Кризи, доктор философии, профессор сельскохозяйственного колледжа Корнеллского университета. Доктор Кризи обнаружил высокие концентрации этого вещества в красном вине, но не в белом. Вот как он это объясняет: при производстве красного вина виноград давится и ферментируется вместе с кожицей. При производстве белого вина виноград тоже прессуют, но кожицу, богатую ресвератролом, выбрасывают. Проведённый доктором Кризи анализ тридцати сортов вина показал, что больше всего ресвератрола содержится в красном французском Бордо, а меньше всего — в белом Бордо.

Кроме того, доктор Кризи обнаружил этот антикоагулянт в красном (но не белом) виноградном соке. Он также считает, что сока для введения в организм того же количества вещества требуется в три раза больше, чем красного вина. Столовый виноград, который продаётся в наших супермаркетах, содержит мало ресвератрола, потому что его выращивают, тщательно охраняя от грибковых инфекций и болезней. Однако, по словам доктора Кризи, в 450 г домашнего винограда может оказаться столько же ресвератрола, сколько в двух бокалах красного вина.

Вывод: регулярный приём красного вина в умеренных количествах за едой способствует противотромботическим процессам и предотвращает сердечные заболевания.

Умеренное количество – это одна-две рюмки вина для женщин и две-три для мужчин в день. Употребление алкоголя в больших количествах или нерегулярно могут, напротив, способствовать образованию тромбов и повреждению кровеносных сосудов. Важно пить красное вино с едой, чтобы оно противодействовало вредным факторам в других продуктах.

ДжонвидсодержаниесокисследованиеТОэффекторганизмлекарствошампанскоесердцеуровеньрезультатыобразование

02.11.2020
395 просмотров

Употребление алкоголя и свертывание крови

26 апреля 2000 г. — Как и в случае с едой и физическими упражнениями, умеренность является ключом к получению преимуществ от употребления алкоголя. И да, есть преимущества. Исследования показали, что мужчины и женщины среднего и старшего возраста, выпивающие одну или две порции алкоголя в день, имеют более низкий уровень смертности от сердечных заболеваний, чем трезвенники и те, кто выпивает три или более порций алкоголя в день. Частично причина в том, что алкоголь увеличивает концентрацию полезного для сердца холестерина ЛПВП (или «хорошего»).Другое преимущество, согласно новому исследованию, заключается в том, что умеренное количество алкоголя действует как разжижитель крови.

Исследователи из Медицинского центра Джорджтаунского университета в Вашингтоне, округ Колумбия, обнаружили, что алкогольный эквивалент двух напитков снижает слипание тромбоцитов, клеток, которые необходимы для свертывания крови. Это важно, потому что образование тромба, блокирующего артерию, ведущую к сердцу, является триггерным событием сердечного приступа.

Это новое исследование также может частично объяснить так называемый французский парадокс, заключающийся в том, что у французов меньше сердечных заболеваний, чем у американцев, несмотря на то, что они едят продукты с высоким содержанием жиров. Считается, что частично виноваты ингредиенты красного вина, которое французы также любят как часть своей культуры.

«Будет ли это красное вино или алкоголь, на самом деле еще не обсуждалось», — говорит Адам К. Майерс, доктор философии, WebMD. Он добавляет, что это может быть следствием действия алкоголя, смешанного с веществами, содержащимися в винограде.

Майерс и его коллеги также обнаружили, что это влияние алкоголя на свертываемость крови было сильнее у женщин, чем у мужчин. «Различия между мужчинами и женщинами действительно являются неожиданностью, и в будущем это станет важным вопросом для размышлений», — объясняет Майерс, добавляя, что ученые должны осознавать, что могут быть гендерные и расовые различия в реакции людей на алкоголь.

Участникам исследования давали зерновой спирт, смешанный с безалкогольным напитком, в количестве, равном одной или двум порциям алкоголя. Затем через час после выпивки у них брали кровь, чтобы проверить уровень алкоголя в организме и посмотреть, как это повлияло на свертываемость крови. Одна порция не оказала значительного эффекта, но более высокая доза предотвратила слипание тромбоцитов и их свертывание. Сохранится ли эффект, неизвестно. Майерс говорит, что они рассматривали только одну дозу алкоголя, и любые эффекты после этого момента потребуют дальнейшего изучения.Он профессор и директор аспирантуры кафедры физиологии и биофизики Медицинского центра Джорджтаунского университета.

Майерс не предлагает людям, которые не пьют, начинать, но, по его словам, с точки зрения защиты от сердечных заболеваний: «Я бы предположил, что умеренное употребление алкоголя — и отсутствие запоев — вероятно, не вредно. Я бы не стал делать поспешных выводов о каком-либо особом благотворном влиянии употребления алкоголя в целом или употребления какого-либо конкретного напитка.”

” Небольшая величина изменений ? является лишь ключом к пониманию того, как алкоголь влияет на свертываемость крови», — говорит Томас Делогери, доктор медицинских наук, не участвовавший в исследовании. Он также отмечает, что методы изучения тромбоцитов в крови, которые были удалены из организма, не так точны, как методы, используемые для их оценки, пока они циркулируют в кровотоке Тесты Майерса на тромбоциты проводились в пробирке

ДеЛогери признает, что исследования на больших группах людей показали, меньше сердечных приступов, и он находит исследование Джорджтаунского университета интересным.Тем не менее, он говорит, что необходимы более масштабные и качественные исследования на людях, чтобы определить истинное влияние умеренного употребления алкоголя на свертываемость крови. «Конечно, не следует приобретать потенциально опасную привычку на основании одного лабораторного исследования», — добавляет он. ДеЛогери — адъюнкт-профессор медицины и директор службы антикоагуляции Орегонского университета медицинских наук в Портленде.

Важная информация:

• Исследования показали, что у людей, употребляющих умеренное количество алкоголя, уровень смертности ниже, чем у тех, кто воздерживается от употребления алкоголя или сильно пьет.
• Известно, что алкоголь повышает уровень «хорошего» холестерина, или ЛПВП, и новые исследования показывают, что он может действовать как разжижитель крови.
• В новом исследовании употребление алкоголя уменьшило слипание клеток свертывания крови, процесс, который может привести к закупорке кровеносных сосудов в сердце и, возможно, к сердечному приступу.

Алкоголь разжижает кровь (но это можно исправить)

Разжижает ли алкоголь кровь?

Алкоголь может разжижать кровь, поскольку он препятствует слипанию клеток крови и образованию тромбов.Это может снизить риск возникновения инсультов, возникающих в результате закупорки кровеносных сосудов.

Однако из-за этого эффекта потребление алкоголя может увеличить риск кровотечения при инсульте. Это особенно верно, когда вы пьете алкоголь в больших количествах.

Сколько алкоголя нужно, чтобы разжижить кровь?

Кровь мужчины обычно разжижается, если он выпивает два или более порций в день. Для женщин это один или несколько напитков в день. Употребление алкоголя, особенно при злоупотреблении, также может представлять больший риск для вашего здоровья.

ПОМОЩЬ ОТ АЛКОГОЛЯ

Лечение алкоголизма рядом с вами

Реабилитационные услуги, которые помогут вам или вашему близкому человеку преодолеть расстройство, связанное с употреблением алкоголя.

Позвоните сейчас (855) 772-9047

Как долго алкоголь разжижает кровь?

У людей, употребляющих алкоголь в умеренных количествах, разжижающие кровь эффекты алкоголя кратковременны. Однако у людей, которые много пьют, риск кровотечения возрастает, даже если они перестали пить.

Предотвращает ли алкоголь образование тромбов?

Да, алкоголь может предотвратить образование тромбов. Когда вы ранены, клетки крови, называемые тромбоцитами, перемещаются в область травмы. Эти клетки липкие и группируются вместе. Тромбоциты также доставляют белки, называемые факторами свертывания крови, которые создают пробку, закрывающую отверстие.

Свертывание крови необходимо, когда вы ранены. Однако иногда кровяной сгусток может образоваться или попасть в артерию, которая доставляет богатую кислородом кровь к сердцу или мозгу.

Когда тромб блокирует приток крови к сердцу, это может привести к сердечному приступу. Если это препятствует притоку крови к мозгу, это может привести к инсульту.

Воздействие алкоголя влияет на процесс свертывания крови. Он снижает количество тромбоцитов в крови, частично влияя на выработку клеток крови в костном мозге. Это делает тромбоциты менее липкими.

Как сгустить кровь после употребления алкоголя

Разжиженная кровь может увеличить риск чрезмерного кровотечения.Это может быть особенно опасно во время операции, так как кровь не может правильно сворачиваться. Даже небольшие порезы и раны могут увеличить риск значительной кровопотери.

Ваш врач может прописать лекарства для сгущения крови, но вы также можете естественным образом сгущать кровь, употребляя определенные продукты.

Чтобы сгустить кровь, ешьте продукты с высоким содержанием витамина К. Это жирорастворимое питательное вещество идеально подходит для сгущения или свертывания крови. Его название происходит от немецкого термина «коагуляция», и его иногда называют «витамином свертывания крови» из-за его важной роли в процессе свертывания крови.

Витамин К вырабатывается в организме бактериями в желудочно-кишечном тракте, а также естественным образом содержится во многих овощах. В одной чашке сырой брюссельской капусты содержится около 156 мкг витамина. Одна чашка сырой брокколи содержит около 93 мкг. В одной чашке сырой капусты содержится примерно 67 мкг.

ПОМОЩЬ ОТ АЛКОГОЛЯ

Получить помощь для вас или вашего близкого

Найдите подходящий для вас лечебный центр.Реабилитация может помочь вам чувствовать себя лучше. Мы подберем для вас подходящий лечебный центр.

Позвоните сейчас (855) 772-9047

Опасность смешивания алкоголя и разбавителей крови

Если вы принимаете препараты для разжижения крови, одновременное употребление алкоголя может быть опасным.

Всегда спрашивайте своего врача, безопасно ли вам употреблять алкоголь во время приема препаратов, разжижающих кровь. Если вам необходимо употреблять алкоголь во время приема препаратов для разжижения крови, делайте это в умеренных количествах.

И алкоголь, и препараты, разжижающие кровь, могут разжижать кровь.Взятие обоих вместе может значительно увеличить риск кровотечения. Алкоголь также может замедлить скорость, с которой ваш организм разрушается и выводит разжижители крови, что приводит к опасному накоплению препарата.

Полностью избегать употребления алкоголя при приеме антикоагулянтов.

Если у вас есть хронические заболевания, связанные с печенью или почками, это повлияет на расщепление разбавителя крови. Это может сделать вашу кровь слишком жидкой и подвергнуть вас более высокому риску опасных для жизни кровотечений.

Даже если ваша печень и почки обычно функционируют нормально, алкоголь может ограничить возможности вашей печени в метаболизме других соединений. Это также может ограничить ваши почки в выделении расщепленных лекарств или токсинов, таких как разжижитель крови. Это может привести к тем же побочным эффектам, что и чрезмерная антикоагулянтная терапия.

Общие вопросы и ответы

Как алкоголь негативно влияет на здоровье сердца?

Злоупотребление алкоголем связано с различными последствиями для здоровья, в том числе с сердечными заболеваниями.Чрезмерное употребление алкоголя может привести к высокому кровяному давлению, сердечной недостаточности или инсульту. Это также может способствовать кардиомиопатии, состоянию, которое влияет на сердечную мышцу.

Через какое время алкоголь разжижает кровь?

В целях безопасности и самочувствия лучше воздержаться от употребления алкоголя как минимум за 48 часов до операции.

Алкоголь разжижает кровь перед операцией?

Да, алкоголь может разжижать кровь перед операцией. Употребление алкоголя перед операцией представляет собой большой риск.

Употребление алкоголя может привести к тяжелым осложнениям как во время операции, так и после нее. Это может привести к более длительному пребыванию в больнице и длительному периоду восстановления. В более серьезных случаях это может поставить под угрозу вашу жизнь.

Полезно ли красное вино от тромбов?

Красное вино содержит вещество под названием ресвератрол. Это антиоксидант, который может снизить уровень вредного холестерина и свести к минимуму риск образования тромбов. Антиоксиданты, называемые полифенолами, могут помочь защитить внутреннюю оболочку кровеносных сосудов в сердце.

Употребление стакана или двух безалкогольного красного вина каждый день может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта в результате закупорки кровеносных сосудов, известного как ишемический инсульт. Это также связано со снижением артериального давления.

Какой алкоголь полезен для кровообращения?

Употребление водки может улучшить кровоток и кровообращение в организме. Это может помочь предотвратить образование тромбов, инсульты и другие сердечные заболевания. Водка также может помочь снизить уровень холестерина.Кроме того, он также обычно считается низкокалорийным алкоголем, который является лучшим вариантом для похудения.

Один глоток красного вина или алкоголя расслабляет кровообращение, а два глотка вызывают стресс — ScienceDaily

Один глоток красного вина или алкоголя немного приносит пользу сердцу и кровеносным сосудам, но положительный эффект на определенные биологические маркеры исчезает после двух глотков напитков, говорят исследователи из Кардиологического центра Питера Мунка при больнице Торонто.

Исследователи провели исследование в режиме реального времени с участием тринадцати добровольцев, чтобы определить, отличается ли красное вино с подтвержденным высоким содержанием полифенолов от алкоголя по влиянию на определенные маркеры, связанные с повышенным риском высокого кровяного давления, ишемической болезни сердца и сердечной недостаточности.

Большое количество популяционных исследований продемонстрировало защитный эффект легкого или умеренного употребления алкоголя в отношении риска смерти и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Во многих исследованиях также сообщалось о конкретных преимуществах красного вина.

Опросы населения выявили более низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний, несмотря на диету с высоким содержанием жиров, в некоторых европейских странах, где регулярно употреблялось красное вино. Широко известный во Франции парадокс, это вызвало огромный интерес к изучению того, оказывает ли и как красное вино защитный эффект от сердечных заболеваний.

Однако результаты этого исследования* показали практически идентичные эффекты красного вина и алкоголя на специфические тестируемые маркеры. После одного глотка красного вина или алкоголя кровеносные сосуды были более «расслабленными» или расширенными, что уменьшало объем работы, которую должно было выполнять сердце.Но после двух напитков частота сердечных сокращений, количество крови, выкачиваемой из сердца, и активность симпатической нервной системы увеличились. В то же время способность кровеносных сосудов расширяться в ответ на увеличение кровотока уменьшалась. Это противодействовало благотворному эффекту одного глотка красного вина или алкоголя.

«Мы ожидали, что многие эффекты одного этанолового напитка будут усилены красным вином. Что было самым удивительным, так это то, насколько похожи были эффекты красного вина и этанола.Любые преимущества, которые мы обнаружили, не были специфичны для красного вина», — сказал доктор Джон Флорас, директор отдела кардиологических исследований в Кардиологическом центре Питера Мунка и в больнице Маунт-Синай, в лаборатории которой проводилось исследование. Тем не менее, доктор Флорас предупредил, что в этом исследовании воздействие этих напитков измерялось только в одном случае. Последствия ежедневного употребления вина или алкоголя могут быть совершенно разными.

Лаборатория доктора Флораса, заведующего канадской исследовательской кафедрой интегративной сердечно-сосудистой биологии, профессора медицины в Университете Торонто и карьерного исследователя Фонда сердца и инсульта, является одной из немногих в мире оборудованных для одновременного измерения широкого спектра факторов, таких как артериальное давление, частота сердечных сокращений, возбуждение симпатического нерва и диаметр артерии.

Были обследованы здоровые некурящие взрослые, которые не злоупотребляли алкоголем или полностью воздерживались от алкоголя. Участники посетили три отдельных утренних сеанса, во время которых «стандартные» напитки красного вина, этанола или воды давались случайным образом, вслепую, с интервалом в две недели. Бокал вина на 4 унции (120 мл) и стопка спиртных напитков на 1,5 унции (44 мл) считаются одним стандартным напитком. У всех алкоголиков уровень алкоголя в крови был ниже 0,08, установленного законом предела для водителей.

Лаборатория обеспечения качества Совета по контролю за алкогольными напитками Онтарио выбрала пино нуар по умеренной цене с подтвержденным высоким содержанием t-ресвератрола, полифенольного соединения, содержащегося в растениях, включая красный виноград, который проявляет антиоксидантные свойства.Алкоголь или вещества в алкоголе, такие как ресвератрол, могут улучшить функцию кровеносных сосудов, а также предотвратить слипание тромбоцитов в крови, что может уменьшить образование сгустков и риск сердечного приступа или инсульта.

Выберите результаты исследования:

Один глоток красного вина или алкоголя:

• Не влияет на частоту сердечных сокращений, артериальное давление или активность симпатического нерва, который активирует реакцию «дерись или беги» и в целом модулирует частоту сердечных сокращений и приводит в порядок диаметр кровеносных сосудов перераспределить кровь;
• Расширяет плечевую артерию.

Две порции алкоголя или красного вина:

• Увеличивают активность симпатического нерва, частоту сердечных сокращений и количество крови, выкачиваемой сердцем, а также притупляют способность плечевой артерии расширяться в ответ на кровоток .
• Увеличение частоты сердечных сокращений и активности симпатического нерва являются признанными маркерами гипертонии (высокого кровяного давления), сердечной недостаточности и внезапной смерти.

«Наши результаты указывают на небольшое благотворное влияние одного напитка — будь то алкоголь или красное вино — на сердце и кровеносные сосуды, в то время как два или более напитков, по-видимому, включают системы, которые нагружают кровообращение. Если эти действия повторяются часто из-за высокого потребления алкоголя, эти эффекты могут подвергнуть людей более высокому риску сердечных приступов, инсульта или хронического высокого кровяного давления», — отметил доктор Флорас, добавив, что Американская кардиологическая ассоциация (AHA) не рекомендует кто-нибудь начинает пить алкоголь, чтобы предотвратить сердечные заболевания. Снизить риск можно с помощью других методов, таких как физические упражнения и соблюдение здоровой диеты.

Исследование под названием «Дозозависимое влияние красного вина и алкоголя на гемодинамику, активность симпатических нервов и диаметр артерий» было опубликовано в февральском выпуске Американского журнала физиологии, физиологии сердца и кровообращения.Это исследование было поддержано Фондом сердца и инсульта Онтарио, Канадскими институтами исследований в области здравоохранения и Программой исследовательских кафедр Канады.

Ежедневный прием алкоголя разжижает кровь, но повышает риск инсульта с кровотечением

Потенциальный медиатор этих двух противоположных эффектов алкоголя
может быть функция тромбоцитов.

«Контрастные эффекты алкоголя аналогичны
эффекты разжижителей крови, таких как аспирин, которые явно предотвращают сердечные
атаки, но за счет некоторого дополнительного кровотечения
инсультов»,  – говорит автор исследования Кеннет Дж.Мукамаль, в Бет
Израильский медицинский центр диакониссы.

Сердечные приступы вызываются сгустками крови, которые образуются в закупоренных
артерий, а препараты для разжижения крови могут ускорить кровотечение из раненых
артерии.

Основываясь на этих выводах, мы предположили, что умеренное употребление алкоголя
также будет действовать как разжижитель крови, добавляет Мукамаль.

Растущий объем научных данных подчеркивает возможную защиту
польза умеренного употребления алкоголя для сердца. Много работы
сосредоточился на соединении красного вина ресвератроле, который считается
отвечает за защитные эффекты напитка.

Предыдущие исследования показали, что умеренно пьющие люди, как правило,
«менее липкие» тромбоциты, чем у трезвенников, а это означает, что меньше крови
элементы скапливаются, образуя тромбы.

“Прежде никто не изучал, влияет ли алкоголь на то, как
тромбоциты легко активируются, — говорит он.

— Это важно, потому что активированные тромбоциты гораздо более липкие.
чем обычные».

Исследователи использовали данные, собранные у 3798 участников.
участвует в Framingham Offspring Study факторов риска для
сердечно-сосудистые заболевания.

Они проанализировали данные, предоставленные в общей сложности 1037 участниками.
(460 мужчин и 577 женщин) на активацию тромбоцитов и 2013
участников (879 мужчин и 1134 женщины) на тромбоциты
агрегация.

“Наши выводы дополняют большое количество доказательств того, что
умеренное употребление алкоголя влияет на свертываемость крови, что может
как хорошие, так и плохие последствия, но теперь определите новый путь, по которому
может возникнуть такой эффект, — сказал Мукамал.

Как среди мужчин, так и среди
неделя или более была связана с более низкими уровнями липкости, измеренными
собираемость», — добавляет он.

У мужчин исследователи также обнаружили, что употребление алкоголя связано с
к снижению уровня активации тромбоцитов.

В совокупности эти результаты определяют умеренное употребление алкоголя как
потенциальный разбавитель крови, заключает он.

По мнению ученых, обнаружены незначительные различия между
мужчины и женщины чаще были связаны со статистическими проблемами, чем с
каких-либо явных гендерных различий.

На следующем этапе Мукамаль и его коллеги оценят свои
находки в других популяциях.

«Сердечные приступы намного превышают количество инсультов кровоточащего типа в
США», , говорит Мукамал, , «но в некоторых странах, таких как
Японии, у них гораздо выше частота инсультов с кровотечением и ниже
частота сердечных приступов, чем у нас, что, возможно, связано с
диетические различия.”

Влияет ли алкоголь на свертываемость крови?

Влияет ли алкоголь на свертываемость крови? Если получится, то сколько это займет? Является ли это краткосрочной реакцией или может повлиять на процессы свертывания крови в долгосрочной перспективе? Есть ли разница во влиянии алкоголя на свертываемость крови в зависимости от типа алкоголя, такого как вино, пиво или крепкие напитки?

Это всего лишь несколько вопросов, которые пациенты задают своим врачам. Что скажет ваш врач? Некоторые исследования показали, что в умеренных количествах вино на самом деле является формой алкоголя, полезной для сердца. Другие заявляют о преимуществах того, что умеренное потребление алкоголя может действовать на организм как разжижитель крови. Им можно предположить, что алкоголь действительно влияет на процессы свертывания крови, но не так, как некоторые могли бы подумать.

Алкоголь может и не запускать процессы свертывания крови, но на самом деле подавляет их.

Как алкоголь разжижает кровь?

Исследование, проведенное в Медицинском центре Джорджтаунского университета, показало, что алкоголь, содержащийся примерно в двух напитках, обладает способностью уменьшать слипание тромбоцитов.Это слипание тромбоцитов, а также другие факторы являются важным компонентом процесса свертывания крови. Тем не менее, следует отметить, что исследования еще не определили, являются ли компоненты красного вина или алкоголя, содержащиеся в других напитках, ключевым компонентом, который действительно влияет на слипание тромбоцитов.

Следует также отметить, что количество алкоголя, представленного в этом исследовании (смешанного с безалкогольными напитками), равнялось количеству, обычно потребляемому в одной или двух порциях.Как долго оставались в силе сниженные процессы свертывания крови (из-за более разжиженной крови), не было в центре внимания исследования, и требуются дальнейшие исследования.

Это знание никоим образом не направлено на то, чтобы побудить человека, который не пьет, начать пить с точки зрения защиты от сердечных заболеваний. Кроме того, сниженная способность тромбоцитов к слипанию была исследована в пробирках, а не в венозном кровотоке человека, что снова поставило под сомнение то, как именно алкоголь влияет на процессы свертывания крови.

Алкоголь отрицательно влияет на слипание тромбоцитов

С другой стороны, из-за предположения, что алкоголь может уменьшать слипание тромбоцитов и, следовательно, процессы свертывания крови, любой человек, у которого диагностировано нарушение свертываемости крови, болезнь сердца или другое состояние, должен действовать с особой осторожностью, когда он приходит к употреблению алкоголя. Неспособность крови сворачиваться может оказаться опасной при травмах.

Чрезмерное употребление алкоголя способствует развитию многочисленных болезненных процессов, поражающих печень, сердце, поджелудочную железу и другие жизненно важные органы, и играет роль в развитии сердечных заболеваний.

Употребление более двух порций алкоголя в день увеличивает риск образования тромбов. Почему? Из-за воздействия алкоголя на кровь и уменьшения количества тромбоцитов организм часто вызывает увеличение образования и высвобождения тромбоцитов, вызывая переизбыток тромбоцитов для противодействия воздействию алкоголя. Следовательно, больше возможностей для коагуляции или образования тромбов.

Вывод: пейте только умеренно. Если у вас есть факторы, которые могут повлиять на здоровье и самочувствие, проконсультируйтесь с врачом.Осознание — это ключ.

Алкоголь разжижает кровь? Все, что вам следует знать

Итак, алкоголь снижает количество тромбоцитов, подавляя способность организма усваивать витамин B12, необходимый для нормального образования тромбоцитов. Поскольку тромбоциты участвуют в образовании сгустков, одним из последствий этого является снижение способности вашей крови образовывать сгустки. Это может подвергнуть организм серьезному общему риску для здоровья.

После травмы тела — внешней или внутренней — тромбоциты в крови образуют сгусток в месте травмы и высвобождают белки, называемые факторами свертывания крови, которые способствуют закупорке отверстия.Свертывание крови после травмы имеет решающее значение для хорошего здоровья.

Свертывание крови называется коагуляцией, а сам сгусток представляет собой тромб. Он может быть как свободноплавающим (свободно перемещающимся в кровотоке, что может вызвать тромбоэмболию легочной артерии), так и неплавающим (неподвижным, прилипшим к внутренней поверхности кровеносного сосуда). В некоторых случаях свертывание может действительно представлять угрозу для здоровья. Если в вене, которая несет кровь к сердцу, или в артерии, которая несет кровь к мозгу, образуется тромб, он может нарушить нормальное кровоснабжение этих тканей и вызвать сердечный приступ или инсульт.

Людям с риском сердечного приступа или инсульта обычно назначают антикоагулянты, антиагреганты или антиагреганты. Антикоагулянты, иногда известные как препараты для разжижения крови, — это лекарства, замедляющие свертывание крови. Примеры включают гепарин, варфарин и другие. Антитромбоцитарные препараты препятствуют образованию тромбов, предотвращая слипание тромбоцитов, например, аспирин и ингибиторы P2Y12 (клопидогрел, прасугрел, тикагрелор). Но пациенты, принимающие эти лекарства, должны быть осторожны при приеме других препаратов.

Поскольку алкоголь оказывает разжижающее кровь действие, люди иногда задаются вопросом, могут ли алкогольные напитки заменить прописанный препарат для разжижения крови. Короткий ответ на этот вопрос — «нет». Препараты для разжижения крови производятся в соответствии со строгими инструкциями и составлены экспертами, чтобы обеспечить идеальное лечение состояния здоровья пациента. Эти особенности не могут быть воспроизведены импровизированным употреблением алкогольных напитков.

В дополнение к повышенному риску кровоизлияния в мозг чрезмерное употребление алкоголя связано с рядом других рисков для здоровья, включая, но не ограничиваясь: , рот, горло, печень, толстая кишка и пищевод

Таким образом, вы не должны рассматривать алкоголь как безопасную или надежную замену назначенным врачом разжижающим кровь препаратам.

Алкоголь разжижает кровь? (Почему это важно)

Большинство людей слышали об исследованиях, в которых говорилось, что алкоголь действительно может быть полезен для сердца. Эти исследования показывают, что умеренное количество алкоголя может разжижать кровь и улучшать здоровье сердца.

Когда ваша кровь течет по венам легче, вы можете избежать высокого кровяного давления, которое создает нагрузку на ваше сердце и артерии, что в конечном итоге может привести к сердечным заболеваниям. Если алкоголь может разжижать кровь, само собой разумеется, что со временем он может улучшить здоровье вашего сердца.

Фактически, исследование BMC показало, что антикоагулянтный эффект умеренного употребления алкоголя может снизить риск ишемического инсульта.

Однако также известно, что злоупотребление алкоголем может вызвать различные проблемы со здоровьем, в том числе болезни сердца. В исследовании исследователи также указали, что употребление алкоголя в больших количествах может привести к повышенному риску инсульта. Так как же алкоголь действует в вашей крови и в вашем теле? Он действительно разжижает кровь? Почему это увеличивает риск инсульта?

Узнайте больше о воздействии алкоголя на организм и его влиянии на кровь и сердце.

Сколько стоит умеренное употребление алкоголя?

Употребление алкоголя позволяет ему попасть в кровоток через пищеварительную систему. Как только он попадает в вашу кровь, он фильтруется вашей печенью, прежде чем он сможет попасть в ваш мозг. Ваше тело способно хранить воду, сахара и жиры, а все остальное перерабатывается.

Поскольку ваш организм не может хранить алкоголь, он отдает приоритет его переработке, а не тому, что вы едите или пьете. Отчасти поэтому вы можете чувствовать вздутие живота после ночной пьянки.Организм воспринимает его как яд. Ваша печень довольно эффективно фильтрует кровь, но она может обрабатывать только определенное количество алкоголя за раз. Когда вы превышаете количество, с которым он может справиться, он проскальзывает мимо, достигает вашего мозга и начинает оказывать свое опьяняющее действие.

Умеренное употребление алкоголя предполагает ограничение количества потребляемого алкоголя до уровня, с которым может справиться ваша печень. Если вы выпьете только один напиток за два часа, ваша печень сможет переработать большую часть этого из вашей крови, прежде чем он попадет в ваш мозг.

По данным Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма (NIAAA), стандартный напиток составляет около 1,5 унции дистиллированного спиртного, 12 унций пива (5-процентный алкоголь), пять унций вина (12-процентный алкоголь) и от восьми до девяти литров. унций солодового ликера. Согласно исследованиям, один стандартный напиток для женщин и два стандартных напитка для мужчин в день могут улучшить здоровье сердца. Более того, это может начать приносить больше вреда, чем пользы.

Как алкоголь разжижает кровь?

Алкоголь в умеренных количествах может действовать как антикоагулянт.Коагуляция — это когда клетки крови слипаются и образуют сгустки. Эти скопления могут частично блокировать кровеносные сосуды, повышая давление.

Напряжение сосудов может привести к утолщению стенок кровеносных сосудов, что еще больше повысит кровяное давление. Если в мозгу образуется блок, это может вызвать ишемический инсульт, который лишает части мозга кислорода. Если в сердце образуется тромб, это может вызвать остановку сердца. Некоторые лекарства используются для разжижения крови у людей с гипертонией.Поскольку алкоголь разжижает кровь аналогичным образом, он может помочь предотвратить инсульты и сердечные приступы.

Однако стоит отметить, что разжижение крови может увеличить риск другого вида инсульта, называемого геморрагическим инсультом. Закупорка кровеносных сосудов также может образовываться из-за диеты с высоким содержанием холестерина. Накопление зубного налета может вызвать закупорку кровеносных сосудов, которые могут набухнуть и лопнуть.

Кровь начнет выливаться из сосуда, но быстро свернется и заткнет отверстие.Это часто может заставить блокировку работать, но, по крайней мере, у вас не будет кровотечения. Если у вас жидкая кровь, вы можете потерять больше крови, прежде чем она сможет свернуться. В случаях чрезмерного употребления алкоголя или препаратов, разжижающих кровь, разрывы могут вызвать инсульт, поскольку в мозг поступает недостаточно крови.

Поскольку алкоголь может разжижать кровь, вам не рекомендуется пить его перед операцией. Употребление алкоголя в течение 24 часов после операции может вызвать усиление кровотечения на протяжении всей процедуры. В очень тяжелых случаях это может привести к кровотечению и смерти людей.В других случаях с кровью может быть трудно справиться, что может скрыть то, что пытается сделать хирург, что приведет к осложнениям.

Что делать, если вы уже принимаете препараты для разжижения крови?

Если вы принимаете какие-либо лекарства, разумно следить за употреблением алкоголя. Многие различные лекарства могут иметь потенциально опасные эффекты, когда они смешиваются. Однако, поскольку препараты для разжижения крови и алкоголь могут действовать как антикоагулянты, можно вызвать их потенцирование, что приведет к кровотечениям или снижению артериального давления.

Хроническое употребление алкоголя может быть еще более опасным, если смешать его с препаратами, разжижающими кровь. Алкоголизм может повредить вашу печень и почки, что может ухудшить вашу способность перерабатывать препараты, разжижающие кровь. Это также может привести к низкому кровяному давлению и кровотечениям.

Повышает ли алкоголь артериальное давление?

Чрезмерное употребление алкоголя и хроническое употребление алкоголя может поднять кровяное давление до нездорового уровня. Неумеренное употребление алкоголя может временно повысить кровяное давление, а постоянное употребление алкоголя в больших количествах может вызвать гипертонию.Высокое кровяное давление может привести к нескольким долгосрочным рискам для здоровья, таким как болезни сердца, сердечный приступ и инсульт.