Повышает ли гемоглобин вино: Красное вино повышает гемоглобин - Мир винограда

Красное вино повышает гемоглобин – Мир винограда

В последние несколько десятков лет, когда научный прогресс позволил ученым более тщательно изучать химический состав продуктов и их влияние на тело человека, все больше участились разговоры о позитивном влиянии продуктов винограда на различные области здоровья. В частности, даже традиционные врачи пришли к единому мнению о благоприятном эффекте, оказываемом красным вином на процессы кроветворения. Все чаще можно получить от врача совет об употреблении именно этого напитка в качестве вспомогательного лекарственного средства. В ряде случаев он является даже самостоятельным препаратом, умеренное употребление которого приостанавливает развитие таких серьезных заболеваний, как сахарный диабет и нехватка гемоглобина. Однако, чтобы не навредить своему телу, необходимо знать несколько базовых свойств вин, которые помогут разобраться в механизме его воздействия и правильно выбрать напиток.

Существует древняя теория, распространенная в восточной медицине, что продукты, внешне напоминающие определенные органы, эффективнее всего воздействуют на них. К примеру, фасоль напоминает форму почек, и считается полезной при почечных заболеваниях, грецкий орех похож на головной мозг и его действие чрезвычайно благотворно для мозговой активности. Красное вино без сомнений напоминает кровь, поэтому его применение неизменно воздействует на процессы кроветворения и уровень гемоглобина. Стимулируя не только ток и плотность, но и химический состав, благодаря множеству содержащихся аминокислот и биологически активных веществ, вино является универсальным лекарственным средством при множестве болезней крови, таких как анемия и диабет. Принимая его таким образом, как лекарство, и без злоупотребления, можно серьезно сократить количество лекарственных средств или провести эффективную профилактику.

Почему повышается гемоглобин

Одно из самых распространенных заболеваний крови – анемия. Это не просто нехватка железа в составе крови, как думают многие, а нарушение насыщения эритроцитов (красных кровяных телец) кислородом, вызванное, в том числе, и железодефицитом и низким гемоглобином. При подозрении на именно эту причину анемии врачи часто прописывают диету с продуктами, содержащими данный элемент. Одним из немаловажных ее компонентов будет красное вино, поскольку обладает высоким содержанием не только железа, но и других микроэлементов и аминокислот, стимулирующих его естественную выработку.

Явными признаками анемии является пониженное кровяное давление, и, как следствие, вялость, утомляемость, сонливость, бледная кожа и холодные конечности – результат плохого кровообращения. Содержащиеся в сухом вине алкоголь и биологически активные вещества, стимулируют ток кровяной жидкости и работу сердца, при этом расширяя сосуды. Кровообращение при этом улучшается и повышается общий тонус сосудов. На фоне химических процессов, улучшающих уровень гемоглобина, такое действие чрезвычайно полезно для больных анемией.

Какое именно вино полезно

Несмотря на описанные выше полезные качества напитка, следует также помнить о мерах предосторожности, правильных нормах употребления и противопоказаниях для отдельных заболеваний. Чтобы не навредить своему организму, следует внимательно изучить свойства разных типов вин и их воздействие не только на гемоглобин, но и другие функции тела.

Общеизвестым фактом является то, что среди всех продуктов винограда самое полезное для здоровья это сухое красное. Оно не только не содержит сахара, полностью ферментированного при производстве, но и обладает максимальной концентрацией танинов и аминокислот, передаваемых в винное сусло при таком способе приготовления напитка.

Среди продуктов, стимулирующих гемоглобин, особенно выделяется кагор, являющийся попросту древним целебным элексиром. Он содержит особые вещества, активно стимулирующие пищеварение и обменные процессы в теле. Пить его рекомендуется только днем и после приема пищи.

Количество употребляемого напитка не менее важно, так как можно получить обратный эффект, злоупотребляя алкоголем. Приписываемая врачами норма не превышает 1,5 бокала (150мл) для женщин и 2 бокала для мужчин, при том не каждый день, а не более 3 дней в неделю.

Серьезным противопоказанием для употребления вина является повышенное кровяное давление, поскольку алкоголь в больших дозах ускоряет работу сердца и повышает ток крови. Также его нельзя пить подросткам, беременным женщинам и при заболеваниях центральной нервной системы, почек и печени. Даже при существующих показаниях к применению, можно серьезно навредить себе, злоупотребив любым алкоголем.

В небольших количествах полезен и коньяк.

О не пользе красного вина. Всё по чесноку. – Максим Терский – Блог – Сноб

Миф №1

Красное вино “чистит” сосуды.

Все независимые исследования, которым хоть как-то можно доверять, ведут речь о сцепке атеросклероз-алкоголь вне зависимости от вида напитка. Когда говорят про протективное действие полифенолов красного вина, то почему-то не упоминают, что полифенолы в избытке содержатся и в чае, и во многих фруктах, и в зелени, и уж точно в самом винограде. Никакой надобности добывать полифеноны именно из красного вина не существует. Американская кардиологическая ассоциация критикует целый ряд объяснений кардиопротекторного эффекта, приписываемого красному вину. Помимо этого, Ассоциация подвергает сомнению аргумент о благотворном воздействии антиоксидантов, содержащихся в красном вине, поскольку употребление других антиоксидантов, например, витамина Е, не приводит к снижению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Ассоциация акцентирует внимание на том, что все необходимые антиоксиданты можно почерпнуть из растительной пищи.

Миф №2

Красное вино повышает гемоглобин

Распространенное у нас заблуждение. Основано на зрительном сопоставлении цветов вина и крови. Точно такой же миф бытует в отношении гранатов, свеклы и других багряно-красных продуктов. В вине нет ничего, что бы могло улучшить показатели крови, а при неумеренном употреблении алкоголь способен вызывать только патологические изменения в эритроцитах и даже анемию. Здесь нужно заметить, что на деле мы очень редко недополучаем железо с пищей. Легкие анемии чаще вызваны кровопотерями – у женщин гинекологическими, у мужчин “подкравливанием” в желудочно-кишечном тракте; существует тому и немало других причин. Что же касается железа, то при железо-дефицитной анемии лучше употреблять его в геминовом виде (с животной пищей). В отношении же пищевых добавок помните, что избыток железа гораздо вреднее, чем его дефицит.

Миф №3

Красное вино выводит радиацию

Никоим образом ни спирт, ни другие вещества, содержащиеся в вине, не способны восстанавливать поврежденную ионизирующим излучением ДНК. Не могут они и “выводить” радионуклиды. Миф питается от давних традиций в ряде российских профессий, связанных с радиоактивными источниками.

Миф №4

Миф о том, что чеснок эффективен для профилактики гриппа развеян. Последние исследования показывают, что чеснок бесполезен для предотвращения гриппа.

Взято тут

Лучшие продукты для поднятия гемоглобина

О железодефиците могут говорить не только вялость, постоянное чувство усталости и снижение эмоционального тонуса. Одышка, тахикардия, гипотония мышц, снижение аппетита, расстройство пищеварения, а также стоматиты, ломкость волос и ногтей, сухость кожи, синюшность губ, частые респираторные заболевания могут говорить о нехватке железа в организме.

Низкий гемоглобин: лечение
Если уровень гемоглобина понижен, то врач в этом случае может назначить железосодержащие препараты для корректировки. Однако гораздо полезнее соблюдать определенные правила питания, которые помогут достичь желаемого результата. Кроме того, не стоит забывать и о пользе прогулок на свежем воздухе, дыхательных упражнений и гимнастики.

Продукты для поднятия гемоглобина:

– черная икра (кстати икру все равно какую есть – черную, красную, даже минтаевую. В этом случае хорошо есть молоки – эффект тот же, а цена совсем низкая и съесть можно много)

– свекла (но не злоупотребляйте свекольным соком, он очень агрессивен для пищеварительной системы, можно получить другую болячку),

– морковь (но слабо повышает)

– гранат (также могут плохо повлиять на слизистую желудка – осторожно!)

– гречневая, пшенная каша, пшеничные отруби

– печень или просто говядина, язык

– белое куриное мясо

– яйца (с хорошим, сочно желтого цвета желтком)

– курага и вообще сухофрукты – в них содержание железа выше, чем в свежих фруктах.

– темно-зеленые и красные овощи и фрукты (шпинат, с вежая зелень, фасоль, зеленые яблоки, красный виноград, темная смородина, клюква, сухой шиповник

– красное вино

Народные рецепты для повышения гемоглобина
Из нижеследующих рецептов выберите тот, который вам наиболее подходит, и старайтесь употреблять его на постоянной основе, в качестве «витаминной подкормки» для организма.

1) Стакан грецких орехов и стакан сырой гречневой крупы перемолоть, добавить стакан меда, все перемешать, каждый день есть по столовой ложке.

2) Грецкие орехи, курага, мед, изюм – все в пропорции 1:1 – перемолоть и тщательно перемешать, есть по 1-3 столовые ложки в день (один из лучших рецептов не только для поднятия гемоглобина, но и для обеспечения организма необходимыми витаминами).

3) По 1 стакану чернослива, кураги, грецких орехов, изюма перемолоть, добавить мед, добавить 1-2 лимона со шкуркой (вместо лимона можно добавить сок алоэ), есть по 1-3 столовые ложки в день.

4) 100 мл свежевыжатого свекольного сока, 100 мл морковного, перемешать и пить (поднимает гемоглобин буквально за 2 дня).

5) 1/2 стакана яблочного сока, 1/4 стакана свекольного сока и 1/4 стакана морковного сока, перемешать и пить 1-2 раза в день.

6) 1/2 стакана свежевыжатого яблочного сока, 1/2 стакана клюквенного домашнего морса, 1 столовая ложка свежевыжатого свекольного сока, перемешать и пить.

7) Сырую гречневую крупу 1/2 стакана, промыть, залить 1 стаканом кефира и оставить на ночь, на утро каша готова, можно есть.

8) 1/2 стакана сухого красного вина хорошего качества, выпаренного на водяной бане в течение 5-7 минут; 1/4 стакана отварной крапивы, 1 столовая ложка топленого масла, пить теплым.

Повышает ли гемоглобин красное вино

Повышает ли гемоглобин красное вино – важно знать всем, кто планирует рацион с учетом принципов правильного питания при анемии и других болезнях, связанных с дефицитом питательных веществ.

Вино повышает гемоглобин в том случае, если это вино красное, сухое и хорошего качества. Красные кровяные тельца обновляются в организме каждые 3 месяца. Для образования новых эритроцитов, в состав которых входит гемоглобин, требуется большое количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

При дефиците каких-либо компонентов в пище может нарушаться синтез гемоглобина и образование эритроцитов. Качественное сухое красное вино, конечно, повышает гемоглобин благодаря своему богатому составу.

Причины снижения гемоглобина

Гемоглобин входит в состав эритроцитов, поэтому общее снижение уровня гемоглобина в крови может проявляться двумя синдромами:

снижение общего числа эритроцитов;
снижение содержания гемоглобина в красных кровяных клетках без уменьшения их количества.

Снижение содержания гемоглобина в клетках – гипохромная анемия. Основной микроэлемент, необходимый для синтеза гемоглобина – это железо. Именно с его дефицитом чаще всего связано снижение гемоглобина, а при его восполнении гемоглобин может повышаться.

А также для синтеза этого белка необходима медь, никель, кобальт, цинк, селен. Кроме того, важны витамины группы В (В2, В6, В12), фолиевая кислота, витамин Е, РР, С.

Гемоглобин также может снижаться при уменьшении количества эритроцитов. Это случается при кровопотерях во время операций, при травмах, из-за заболеваний (язвенная болезнь, гемофилия). А также во время родов, менструаций у женщин. Массивные разовые кровопотери или постоянные небольшие – это потенциальная причина развития анемии.

Чтобы анемия не развилась, организм должен получать достаточное количество веществ, необходимых для образования клеток. Это полноценный белок и аминокислоты, полезные жиры и углеводы, витамины и микроэлементы.

Если в рационе не хватает нужных веществ, то даже при достаточном количестве железа может развиться анемия. В подобных ситуациях повысить гемоглобин можно, восполняя этот недостаток.

Состав вина

Сухое красное вино – это сорт, полезные качества которого известны исторически и подтверждены современной наукой. Следует отметить, что речь идет именно о натуральном (не крепленом) вине из красных и фиолетовых сортов винограда (например, Изабелла), полученного в результате винного брожения, не содержащее сахаров.

Основные вещества, входящие в состав красного сухого вина:

Аминокислоты. Протеинов вино практически не содержит (максимум 1–1,5 г). Даже те протеины, которые входят в состав винограда, теряются из вина, переходя в осадок. Но в его состав входят аминокислоты. Их количество небольшое, но они имеются практически все, даже незаменимые.
Органические кислоты. В состав красного вина входит винная, яблочная и салициловая кислоты. Они способствуют усвоению белка и железа.
Витамины. Содержание витаминов невелико, но это необходимые витамины группы В.
Минеральные соли. Вино содержит много калия, мало натрия. Такое соотношение минералов благоприятно само по себе. Кроме того, в состав входит легко усваиваемый кальций, магний, некоторое количество фосфора.
Сахар. Настоящее выбродившее сухое вино практически не содержит сахаров. Это очень важно, так как глюкоза, входящая в состав натурального виноградного сока, ограничивает его прием при диабете, когда сахар в крови и так повышенный. Вино лишено этого недостатка.
Полифенолы. Очень полезные органические соединения, которые переходят в вино из винограда благодаря растворению в спирте. Им отводится большая роль в профилактике болезни Альцгеймера, атеросклероза, рака. Непосредственного участия в синтезе гемоглобина они не принимают, но их присутствие оказывает общее благоприятное воздействие на организм. В плане содержания полифенолов вино гораздо ценнее виноградного сока.
Микроэлементы. Их перечень представлен такими веществами, как железо, медь, цинк, марганец.

Железо содержится в вине в количестве до 10 мг на литр. Это не очень много, тем не менее – 1 бокал (150 мл) вина может содержать до 5–10% суточной нормы железа. А входящие в состав вина органические кислоты способствуют его усвоению. Аминокислоты, витамины и микроэлементы участвуют в синтезе гемоглобина.

Весь этот перечень полезных веществ позволяет утверждать, что сухое красное вино – это полезный продукт, повышающий гемоглобин.

Пить вино правильно

Фактор, ограничивающий употребление вина – содержание в нем этилового спирта. Употребление сладких сортов ограничено при диабете. Кроме того, иногда вино может быть противопоказано при индивидуальной непереносимости.

Если строго рассчитывать максимально допустимую ежедневную дозу вина, то необходимо учитывать содержание в нем алкоголя в пересчете на чистый этиловый спирт.

Вредной считается доза спирта свыше 20 мл в день для женщин и свыше 30 мл – для мужчин. Большее количество опасно риском развития панкреатита, цирроза и других болезней. Это соответственно 130 мл вина в день для женщин и 200 мл – для мужчин (расчет для напитка с содержанием спирта 15%). Если употреблять вино ежедневно, то дважды в неделю необходимо делать перерыв.

Конечно, пить вино бесконтрольно и в больших количествах – это значит вредить своему здоровью. Но употребление одного – полутора бокалов качественного красного сухого вина в день во время обеда, одновременно с мясным блюдом – это благо для профилактики анемии.

Прием небольшого количества вина совместно с хорошо сбалансированной диетой позволит повысить гемоглобин при легких анемиях. При более сильном снижении гемоглобина это средство тоже допустимо (после консультации с врачом) использовать в дополнение к традиционному лечению.

Влияние красного вина на протекание болезни анемия

Анемия, которая выражается в низком уровне гемоглобина, значительно ухудшает качество жизни пациента. К распространённым симптомам относятся общее недомогание, раздражительность, частые стрессы, головокружения, нездоровый кожи и искажение вкусовых и обонятельных пристрастий. Люди долгие годы безуспешно борются с проявлениями заболевания, пробуя всё новые и новые методы. Специалисты утверждают: чтобы облегчить протекание недуга, необходимо употреблять красное вино при железодефицитной анемии у женщин и мужчин.

История

Красное вино с древних времён используется в качестве лекарственного средства. Именитые лекари прошлых столетий применяли его для устранения симптомов ряда заболеваний, в том числе и анемии. Правда, в Россию эта тенденция пришла гораздо позже, чем в остальные страны. Чтобы люди осознали факт того, что алкоголь имеет не только негативные свойства, понадобились целые десятилетия и пласты исследований учёных в области химии и медицины. Это течение получило название энотерапии. Важно понимать, что этот метод лечения категорически не подходит беременным женщинам, а другие люди после консультации с врачом могут пользоваться им вполне свободно.

Польза

Часто больные при анемии задаются вопросом: «можно ли мне красное вино?». Прежде всего стоит разобраться, какие продукты в принципе стоит употреблять при этом недуге. Известно, что полезны блюда, богатые железом. Сюда относятся говядина, телятина, овощи, фрукты, натуральные соки.

Отдельно можно выделить красное виноградное вино. В этом напитке также содержится большое количество железа, которое легко усваивается человеческим организмом. Примечательно, что на этом его польза не заканчивается. Вино способствует обновлению кровяных клеток – это, конечно же, актуально при рассматриваемом заболевании. Ещё одно полезное свойство заключается в том, что напиток является мощным антиоксидантом. Диетологи утверждают, что особенно сильным эффектом при лечении анемии обладает красное сухое вино.

Правила

Нельзя забывать, что употребление спиртного в больших количествах неизбежно ведёт к возникновению алкогольной зависимости и не приносит никакой пользы. Чтобы улучшить состояние здоровья, нужно соблюдать меру, о чём мы уже говорили в нашей статье «Полезные свойства красного вина: правда или миф». В идеале употреблять примерно полфужера в день во время трапезы.

Чтобы добиться большего эффекта, нужно соблюдать специальную диету, а также употреблять витамины и минералы. Лучше делать это с помощью натуральных продуктов, но также подойдут и витаминные комплексы, которые продаются в аптеках. В борьбе с заболеванием важно помнить, что оно поддаётся подавлению в том случае, если пациент верит в выздоровление.

Мифы об алкоголе — Новости (Общество) / Sibnovosti.ru

В нашей стране отношения у народа с алкоголем особые, отличные от, например, отношений француза и вина, шотландца и виски, мексиканца и текилы. Всякий, кто проявляет излишний фанатизм по отношению к горячительному, на первых порах говорит о его пользе. Так ли это в действительности, полезно ли умеренное употребление вина и где умеренность заканчивается и начинается алкоголизм? Давайте рассмотрим некоторые мифы об алкоголе, бытующие в массах.

Миф 1. Алкоголь просто необходим для лечения «простуды» или для ее профилактики

Во-первых, стоит разобраться, что такое «простуда». Чаще всего под этим бытовым названием люди имеют ввиду ОРЗ (острое респираторное заболевание), которое по тому возбудителю, который его вызвал, подразделяется на вирусные и бактериальные. Ни бактерии, ни вирусы алкоголь (если только не в чистом виде) убить не способен. В том смысле, что в организме алкоголь все равно не может быть сконцентрирован до 96 градусов. Если сторонники такого лечения думают, что прием рюмки водки «подхлестнет» иммунитет и поможет справиться организму с возбудителем, − они глубоко ошибаются. Скорее наоборот, иммунные силы будут затрачены на нейтрализацию самого алкоголя. Кроме того, крепкий алкоголь приносит дополнительные проблемы воспаленному горлу − обжигает слизистую оболочку.

Так же ошибаются и те, кто думает, что с помощью горячительного (название соответствует мифу) можно согреться. Алкоголь расширяет крупные и периферические кровеносные сосуды и вызывает ложное ощущение тепла, расслабляет мышцы и купирует таким образом дрожь − защитную реакцию организма на холод, при которой активно вырабатывается тепло. Таким образом, теплоотдача увеличивается, а новое тепло образуется мало. При этом «пациент» чувствует себя согревшимся, когда организм стремительно теряет такое нужное тепло. Заблуждение это особенно опасно для людей в наших широтах − сколько пьяных замерзло холодными сибирскими зимами!

Миф 2. Алкоголь снимает стресс

Этот миф очень любят мужья, собирающиеся выходной посвятить друзьям и пиву, друзьям и водке, друзьям и… вариантов масса. Действительно, небольшие дозы алкоголя помогают расслабиться. Для этой цели вполне достаточно 20-30 мл водки или коньяка или 50 мл вина или 40 мл мартини. Чаще же всего желающий «снять стресс» принимает «на грудь» гораздо больше. И далее сценарий развивается по двум вариантам: первый − усталость усиливается и проявляется депрессия, второй − возникает алкогольная эйфория, которая так же неизбежно заканчивается утомлением. Все дело в том, что организму приходится сначала нейтрализовать алкоголь, вырабатывая фермент алкогольдегидрогиназу, а затем еще и бороться с обезвоживанием и продуктами распада алкоголя. А если уж напиток был некачественным, то к похмельному синдрому добавляется отравление сивушными маслами. Можно предположить, что подобное мнение о «волшебном антидепрессанте» возникло из-за прочной ассоциации в сознании многих людей: если праздник, то обязательно алкоголь.

Миф 3. Алкоголь понижает кровяное давление

Это мнение основано на том, что алкоголь способен вызывать расширение периферических кровеносных сосудов. Стенки сосудов расслабляются, просвет сосудов становится шире, вмещаемый объем больше, кровоток перераспределяется и давление падает.

Все так. Только ненадолго. Потому что наряду со снижением тонуса сосудистой стенки алкоголь увеличивает количество сердечных сокращений и их силу. Получается, что сердце работает в усиленном режиме и давление снова возвращается к исходным цифрам. Ситуация усугубляется еще и тем, что зачастую спиртные напитки содержат в себе биологически активные вещества, всасывающиеся благодаря спирту очень быстро. Большинство этих веществ оказывает стимулирующее действие, в том числе и на сосуды.

Миф 4. Алкоголь борется с атеросклерозом

Разные исследования показывают самые различные результаты относительно влияния употребления спиртных напитков на заболеваемость атеросклерозом. И даже в материалах исследований, ратующих «за» умеренное питие, нет единодушия: одни ученые утверждают, что выпивая бокал красного вина, вы продлеваете жизнь и проводите профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, другие являются сторонниками белого вина или крепких напитков. Но чаще всего в подобных заявлениях фигурирует именно красное вино − источник многих биологически активных веществ, того же ресвератрола, что показал себя как сильный антиоксидант, противогрибковое, противовоспалительное средство. Если уж говорить об этом веществе, которому сегодня приписывается явление «французского парадокса» (низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний населения южной Франции), то он содержится не только в вине, но и в самом винограде, и в траве Горца японского, и в других растениях. Равно как и полифенолы (антиоксиданты, также содержащиеся в красном вине) можно употребить вместе с зеленью, фруктами, чаем.

Возможно, у корреляции употребления вина и низкого уровня заболеваемости атеросклерозом есть и еще одно объяснение − экономическое. Просто-напросто те люди, которые пьют натуральное виноградное вино, а не, например, водку или дешевое пиво, принадлежат к числу более обеспеченных граждан. А значит, и имеют возможность хорошо питаться, отдыхать и заниматься спортом.

Миф 5. Красное вино повышает гемоглобин в крови

У нас почему-то считается, что именно красные овощи, фрукты и сделанные из них продукты способны повышать гемоглобин. Это мнение долго бытовало даже в кругах медиков. Беременным и кормящим сплошь и рядом советовали килограммами есть красные яблоки и морковь (к слову, сегодня эти рекомендации заменились на диаметрально противоположные − теперь эти продукты лактирующим женщинам противопоказаны, так как могут оказаться аллергенами для младенца). В список красных «гемоглобиногенных» продуктов попало и красное вино. А что касается гемоглобина, то для его повышения, конечно же, требуется железо. Только вот беда, в плодах 60% железа трехвалентное, и для того чтобы усвоиться, оно должно стать двухвалентным. В этом ему помогают витамины группы В и витамин С. И лучшими все же источниками железа служат печень и мясо, там железо в уже нужной форме. Но и в растительной пище его довольно много, и цвет тут ни причем − в бобовых, гречке, цветной капусте, ягодах.

Так что красное вино, с учетом того, сколько его нужно потребить для восстановления нужного количества гемоглобина, не лучший источник железа. А неуемное его поглощение скорее способно вызвать гибель эритроцитов и, естественно, анемию.

Миф 6. Красное вино (в иных вариантах спирт) способно выводить радиацию

Никоим образом ни спирт, ни другие вещества, содержащиеся в вине, не способны восстанавливать поврежденную альфа-излучением ДНК. Не могут они и выводить радионуклиды. Миф питается от давних традиций в ряде профессий, связанных с радиоактивными источниками. Вино и спирт давали представителям профессий, связанных с радиацией, скорее как средство, способное снять напряжение от трудной и опасной работы.

вино повышающее гемоглобин — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

(скопирована полезная инфа к себе в дневник)

ОБЩИЙ АНАЛИЗ КРОВИ

Анализ берется натощак из пальца или из вены.

Основные показатели крови:

ТРОМБОЦИТЫ –играют важную роль в свертываемости крови. Снижение тромбоцитов может быть вызвано повышенным потреблением тромбоцитов (хроническим кровотечением) или иммунными нарушениями, из-за которых тромбоциты частично перестают вырабатываться или имеют неправильную структуру. Повышение тромбоцитов чаще всего вызвано сгущением крови (обезвоживанием из-за рвоты или частого жидкого стула, малым потреблением воды).

ЛЕЙКОЦИТЫ– белые кровяные клетки отвечают. Повышение уровня лейкоцитов может говорить о воспаление. Значительное повышение уровня лейкоцитов (в 10 и более раз) может быть признаком лейкоза. Снижение уровня лейкоцитов является признаком угнетения кроветворения, истощения организма, иммунодефицита. Изменение лейкоцитарной формулы (процентного соотношения между собой различных разновидностей лейкоцитов), если в организме есть очаг инфекции, дает возможность уточнить, хроническая или острая это инфекция, позволяет предположить аллергические состояния и т.д. Повышение уровня эозинофилов – признак аллергии, наличия паразитов (глистов или лямблий) в организме.

ЭРИТРОЦИТЫ – красные кровяные клетки, основной функциейявляется перенос кислородаиз лёгкихк тканям тела, и транспорт углекислого газа в обратном направлении.
ГЕМОГЛОБИН – сложный железосодержащийбелокэритроцитовживотныхичеловека, способный обратимо связываться с кислородом, обеспечивая его перенос в ткани. Снижение содержания гемоглобина (у взрослого человека ниже 110 г/л – говорит об анемии.

СОЭ (РОЭ)– скорость оседания эритроцитов – говорит о хроническом или остром воспалении в организме.

В норме анализ крови взрослого человека выглядит так:

– Гемоглобин (Hb)

муж: 130-160 г/л

жен: 120-140 г/л

– Эритроциты

муж: 4 х 10-5,1 х 10/л

жен: 3,7 х 10-4,7 х 10/л

– Лейкоциты: 4х10*9 – 8,5х10*9/л

Лейкоцитарная формула:

Нейтрофилы: норма 60-75% от общего числа лейкоцитов, палочкоядерных – до 6.

Эозинофилы: до 5

Лимфоциты:

Базофилы: 0-1

Моноциты: до 11.

– Тромбоциты: 180-360 тыс/мл.

– СОЭ – 2-15 мм/ч.

ОБЩИЙ АНАЛИЗ МОЧИ

Он показывает качество функционирования выделительной системы. Перед сбором мочи необходимо провести туалет половых органов. Для анализа используют среднюю порцию мочи. Мочу необходимо доставить в лабораторию не позднее 2 часов после сбора.

ЦВЕТот соломенного до желтого. Насыщенность жёлтого цвета мочи зависит от концентрации растворённых в ней веществ. Окраска меняется при приёме лекарственных препаратов (салицилаты и др.) или употреблении некоторых пищевых продуктов (свекла, черника). Мутная моча – означает наличие в ней примесей солей (фосфатов, уратов, оксалатов кальция), бактерий, эритроцитов, что может говорить о воспалительных заболеваниях почек.

КИСЛОТНОСТЬмочи (РН) зависит от характера питания. Если вы любите мясную пищу, то при анализе мочи будет наблюдаться кислая реакция мочи, если вы вегетарианка или придерживаетесь молочной диеты, то реакция мочи будет щелочная. При смешенном питании образуются главным образом кислые продукты обмена, поэтому считается, что в норме реакция мочи кислая. Щёлочная реакция мочи характерна для хронической инфекции мочевыводящих путей, а также отмечается при поносах, рвоте. Кислотность мочи увеличивается при лихорадочных состояниях, сахарном диабете, туберкулёзе почек или мочевого пузыря, почечной недостаточности.

УДЕЛЬНЫЙ ВЕС(удельная плотность) характеризует фильтрующую функцию почек и зависит от количества выделенных органических соединений (мочевины, мочевой кислоты, солей), хлора, натрия, калия, а также от количества выделяемой мочи. В норме удельный вес составляет 1010-1030. Изменения удельного веса мочи в сторону снижения могут свидетельствовать о хронической почечной недостаточности. Повышение удельного веса говорит о воспалительных заболеваниях почек (гломерулонефрите), возможном сахарном диабете, больших потерях жидкости или малом ее употреблении.

БЕЛОКв моче здорового человека отсутствует. Его появление обычно говорит о заболевании почек, обострение хронических заболеваний почек.

ГЛЮКОЗАв норме в общем анализе мочи отсутствует.

ЛЕЙКОЦИТЫв норме могут присутствовать в моче в количестве 0-5 в поле зрения. Увеличение числа лейкоцитов в моче (лейкоцитурия, пиурия) в сочетании с бактериурией и обязательно при наличии каких-либо симптомов (например, учащенное болезненное мочеиспускание, или повышение температуры тела, или болевые ощущения в поясничной области) свидетельствует о воспалении инфекционной природы в почках или мочевыводящих путях.

ЭРИТРОЦИТЫ и БАКТЕРИИ. Эритроциты в норме могут присутствовать в моче в количестве 0-3 в поле зрения. Бактерии в норме в общем анализе мочи отсутствуют. Наличие бактерий – признак хронических или острых заболеваний почек, мочевыводящих путей. Особенно опасное явление – бессимптомная бактериурия, то есть наличие изменений в анализах при отсутствии жалоб пациентки. Опасно оно из-за того, что может протекать сколь угодно длительно без соответствующего лечения и наблюдения, во время беременности при этом развиваются воспалительные заболевания мочевыделительной системы, что оказывает отрицательное влияние на течение беременности и на состояние плода.

ЦИЛИНДРЫ внорме в общем анализе мочи отсутствуют. Цилиндрурия является симптомом поражения почек, поэтому она всегда сопровождается присутствием белка и почечного эпителия в моче.

Однократно выявленные изменения мочи – это еще не диагноз. Для уточнения ситуации врач назначит дополнительные обследования.

БИОХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КРОВИ

Этот анализ позволяет врачу судить о состоянии внутренних органов и их ферментативной функции. Анализ сдают натощак (утром), кровь берется из вены.

ГЛЮКОЗА– это источник энергии для клеток. Для усвоение глюкозы клеткам необходимо нормальное содержание инсулина – гормона поджелудочной железы. В норме уровень глюкозы от 3.3 до 5.5 ммоль/л. Снижение глюкозы говорит о голодании, при плохо подобранном лечении сахарного диабета. Повышение уровня глюкозы свидетельствует о сахарном диабете. Однако оно может быть и физиологическим – после приема пищи.

БИЛИРУБИН ОБЩИЙ– компонент желчи. В норме не более 20,5 ммоль/л. Высокие цифры могут появиться после 24-48 часов голодания, при длительной диете, при заболеваниях печени.

МОЧЕВИНА– продукт обмена белков, удаляющийся почками. Норма 4,2 – 8,3 ммоль/л или 2,1-7,1 ммоль/л (G). Ее повышение говорит о нарушении выделительной функции почек.

МОЧЕВАЯ КИСЛОТА– продукт обмена нуклеиновых кислот, выводящийся почками. Норма от 179 до 476 мкмоль/л. У здоровых людей ее уровень в крови и моче может повышаться при высоком содержании химических пуринов в пище (они содержатся в мясе, вине) и снижаться при диете. Повышение мочевой кислоты происходит при подагре, лейкозах, острых инфекциях, заболеваниях печени, хронической экземе, псориазе, заболеваниях почек.

ОБЩИЙ БЕЛОК– входит в состав всех анатомических структур, переносит вещества по крови и в клетки, ускоряет течение биохимических реакций, регулирует обмен веществ и многое другое. Норма 65-85 г/л. Общий белок состоит из двух фракций: альбуминов и глобулинов. Альбумины – не менее 54%. Уменьшение уровня общего белка происходит при заболеваниях почек, голодании, длительных воспалительных заболеваниях. Повышение уровня может быть при некоторых заболеваниях крови, при системных заболеваниях соединительной ткани, при циррозе печени.

КРЕАТИНИН– продукт обмена белков, выводящийся почками. Его повышение так же говорит о нарушении выделительной функции почек. Норма 44-150 мкмоль/л.

АМИЛАЗА–фермент, вырабатываемый клетками поджелудочной и околоушной слюнной желез. Норма от 0,8 до 3,2 МЕ/л. Повышение его уровня говорит о болезнях поджелудочной железы. Снижение уровня в крови может показывать гепатит.

ОБЩИЙ ХОЛЕСТЕРИН– вещество, поступающее извне, так и образующее в организме. При его участие образуются половые и некоторые другие гормоны, витамины, желчные кислоты. Норма от 3,6 до 6,7 ммоль/л. Уровень повышается при сахарном диабете, атеросклерозе, хронических заболеваний почек, понижении функции щитовидной железы. Снижается уровень холестерина при повышении функции щитовидной железы, хронической сердечной недостаточности, некоторых видах анемии.

КАЛЬЦИЙ – элемент, участвующий в проведении нервного импульса, свертывании крови и входящий в состав костной ткани и эмали зубов. Норма 2,15-2,5 ммоль/л. Повышение уровня кальция может быть связано с повышение функции паращитовидной железы, избытком витамина D, снижение – дефицитом витамина D, нарушением функции почек.

КАЛИЙ, НАТРИЙ, ХЛОРИДЫобеспечивают электрические свойства клеточных мембран, входят в состав внутренней жидкости организма (внеклеточной жидкости в тканях, крови, желудочного сока). Изменение их количества возможно при голодании, обезвоживании, нарушение функции почек и коры надпочечников.

Норма натрий – 135-145 ммоль/л, калий – 2,23-2,57 ммоль/л, хлориды – 97-110 ммоль/л.

МАГНИЙ– элемент, входящий в состав ряда ферментов, необходимых для функционирования сердца, нервной и мышечной ткани. Повышение его уровная возможно при нарушении функции почек, надпочечников, а снижение – при нарушении функции паращитовидных желез.

Норма – 0,65-1,05 ммоль/л.

ФОСФОР НЕОГРАНИЧЕННЫЙ– элемент, входящий в состав нуклеиновых кислот, костной ткани и основных систем энергообеспечения клетки. Регулируется параллельно с уровнем кальция.

Норма – 0,87-1,45 ммоль/л.

ФОСФОТАЗА ЩЕЛОЧНАЯ– фермент, образующийся в костной ткани, печени, кишечнике, плаценте, легких. Служит для общей оценки этих органов.

Норма -38-126 МЕ/л.

ЖЕЛЕЗО– вещество, входящее в состав гемоглобина и участвующее в переносе кислорода крови. Снижение уровня говорит об анемии.

Норма – 9-31,1 мкмоль/л.

ТРИГЛИЦИРИДЫ– По уровню триглициридов можно судить об особенностях питания. Он может повышаться при употреблении большого количества животных жиров и снижаться при вегетарианской диеты.

Норма – от 0,43 до 1,81 ммоль/л.

АЛАНИНАМИНОТРАНСФЕРАЗА (АЛТ) – фермент печени, участвующий в обмене аминокислот. Повышение фермента возможно при нарушении функции печени либо органов, где накапливается в норме АЛТ (сердце, скелетная мускулатура, нервная ткань, почки).

Норма – до 31 Ед/л.

АСПАРТАТАМИНОТРАНСФЕРАЗА (АСТ)–фермент печени, участвующий в обмене аминокислот.

Норма – до 31 Ед/л.

КОАГУЛОГРАММА. ГЕМОСТАЗИОГРАММА

КОАГУЛОГРАММА(анализ крови на гемостаз) – необходимый этап исследования свертываемости крови при беременности, перед операциями, в послеоперационном периоде, т.е. в тех ситуациях, когда пациента ожидает некоторая потеря крови, а также при варикозном расширении вен нижних конечностей, аутоиммунных заболеваниях и болезнях печени.Нарушение свертываемости крови, особенно ее повышение или гиперкоагуляция, может привести к опасным последствиям для организма, вызвать инфаркт, инсульт,тромбоз.

При беременности коагулограмма всегда показывает повышенную свертываемость крови. Если значения свертываемости выше нормы, то могут образовываться тромбы в сосудах плаценты, в следствие этого ребенок недополучает кислород, что может привести к выкидышу, преждевременнымродам или рождению ребенка с тяжелыми нарушениямимозга.

Гемостаз кровиподдерживается благодаря балансу трех систем:

·Свертывающей системы, активизирующей тромбоциты, их прилипание к стенке сосудов и склеиванию (основные компоненты: фибриноген, тромбоциты, кальций, сосудистая стенка).

·Противосвертывающей системы, контролирующей свертывание крови и предотвращающей самопроизвольное тромбообразование (антитромбин III)

·Фибринолитической системы, растворяющей сгустки (плазмин).

МАЗОК НА ФЛОРУ

МАЗОК НА ФЛОРУ – это микроскопия соскоба, из уретры, содержимого задней стенки влагалища и шейки матки.

Расшифровка мазка:

– плоский эпителий – слой клеток, выстилающий влагалище и шейку матки. В нормальном мазке эпителий должен присутствовать. Если же мазок эпителий не содержит, то у врача-гинеколога есть основание предположитьнедостаток эстрогенов, избыток мужских половых гормонов. Отсутствие плоского эпителия в мазке свидетельствует об атрофии эпителиальных клеток.

– лейкоциты – норма до 15 единиц в поле зрения. Небольшое количество лейкоцитов будет считаться нормой, поскольку лейкоциты выполняют защитную функцию, препятствуют проникновению инфекции в половые органы женщины. Повышенные лейкоциты в мазке наблюдаются при воспалении влагалища (кольпит, вагинит). Чем больше лейкоцитов в мазке, тем острее протекает заболевание.

– палочки составляют нормальную микрофлору влагалища. Кроме палочек в мазке не должно быть других микроорганизмов.

– мелкие палочки – это чаще всего гарднереллы – возбудителигарднереллеза или дисбактериоза влагалища.

– «ключевые» клетки (атипичные клетки) – это клетки плоского эпителия, склеенные с мелкой палочкой. Как при гарднереллах, если мазки содержат атипичные клетки врач может поставить диагноз – дисбактериоз влагалища.

– грибок– признак кандидоза (молочницы). В скрытых (бессимптомных) стадиях молочницы грибок в мазке может обнаруживаться в виде спор.

Даже если результаты мазка показывают наличие кокков, мелкой палочки и «ключевых» клеток, свидетельствующих о бактериальном вагинозе, одних только результатов мазка бывает недостаточно для постановки диагноза. Нужно провести дополнительное обследование: бактериологический посеви ДНК-диагностику (мазок методом ПЦР).

БАКПОСЕВ

Бактериологический методисследования мазка взятого из влагалища или уретры заключается в том, что этот материал помещается в особую питательную среду, способствующую для размножения тех или иных бактерий. Бакпосев позволяет дифференцировать неспецифическую бактериальную флору, определить видовую принадлежность и количество возбудителя. Кроме того, что очень важно для последующего лечения, бакпосев дает возможность определить чувствительность к антибактериальным препаратам

ПЦР-ДИАГНОСТИКА

ПЦР – полимеразная цепная реакция. Основным достоинством методаДНК является то, что он позволяет определить малые количества возбудителя, а также персистентные формы возбудителей, с которыми приходится сталкиваться при лечении латентных и хронических инфекций. Чувствительность и специфичность метода ПЦР высока – 95%.

МАЗОК НА ЦИТОЛОГИЮ

Мазок на цитологию – это цитологическое исследование мазков, взятых с поверхности шейки матки и из цервикального канала. Этот анализ проводится ежегодно всем женщинам старше 18 лет, живущим половой жизнью.Процедура абсолютно безболезненная.Обследование не проводится во время менструации и при наличие воспалительного процесса.

В норме в мазке обнаруживаются клетки плоского и цилиндрического эпителия без особенностей.Появление в мазке атипических клеток –это сигнал о неблагополучии. Причиной могут быть воспалительные процессы, вызванные урогенитальными инфекциями (микоплазмой, гонококками, трихомонадами, хламидиями и др. ), фоновые заболевания (эрозия, эктопия, лейкоплакия, полипы и др.), а также предраковые состояния (дисплазия) и злокачественные перерождения клеток.

Каждая патология имеет свои цитологические особенности, которые и будут описаны в цитограмме.

От результатов цитологии зависит дальнейшие обследования: кольпоскопия (осмотр шейки матки с под увеличением с помощью специального прибора – кольпоскопа), ПЦР-исследование, РАР-тест, бактериологические исследования (посевы), биопсия с последующей гистологией (взятие кусочка ткани с подозрительных участков и исследованием под микроскопом).

10 причин, почему пить вино полезно

Вино – это не просто очередной алкогольный напиток. Его часто называют нектаром богов, он существует уже тысячи лет и, вероятно, является самым древним известным напитком, кроме воды. Платон сказал, что ничего более прекрасного или ценного, чем вино, никогда не даровалось человеку богами, и у нас нет никаких амбиций противоречить Платону!

Список пользы для здоровья от употребления вина – умеренно, конечно, – длинный и с каждым годом становится все длиннее. Забудьте о яблоке, один бокал вина в день наверняка отпугнет доктора! Полезно для здоровья не только красное вино , но и белое вино – красное вино богаче полифенолами, но антиоксиданты, содержащиеся в белом вине , сильнее!

Взгляните на 10 основных причин, по которым вино полезно для вас:

Контролирует уровень холестерина

Исследования подтвердили, что красное вино повышает уровень ЛПВП или «хорошего холестерина», который помогает прочистить артерии.Рекомендуется выпивать один или два стакана во время еды каждый день.

Улучшает кровообращение

Светло-красные вина способствуют расширению сосудов, улучшая кровообращение. Рекомендация: выпивайте один маленький бокал вина во время каждого приема пищи не более трех раз в день.

Предотвращает болезни сердца

Красное вино богато антиоксидантом под названием ресвератрол, который может помочь защитить внутреннюю поверхность кровеносных сосудов сердца. Чтобы извлечь выгоду из антиоксидантных свойств красного вина, следует выпить светло-красное вино с порциями по блюд и перед сном. У мужчин должно быть 0,3 литра в день, а у женщин – 0,2 литра в день.

Хорошо снимает напряжение

Если вы постоянно находитесь в стрессе, вам может помочь бокал вина. Вам следует сделать перерыв и медленно выпить бокал вина, наслаждаясь каждым глотком. Никакого особого вина не рекомендуется; у вас должно быть любимых вин .Тем не менее, помните, что красные вина успокаивают и расслабляют, а белые – бодрят.

Помогает предотвратить простуду

Традиционная медицина утверждает, что употребление вина может предотвратить простуду, поскольку оно может помочь убить вирусы и бактерии. Ученые доказали, что умеренное употребление вина может повысить иммунитет к простуде на 85 процентов.

Поможет вылечить боль в горле

Делайте вино маленькими глотками, дайте ему скользить по языку и медленно глотайте. Считается, что это помогает вылечить боль в горле. Вы можете нагреть вино и добавить специи, чтобы приготовить глинтвейн, но не кипятите его – слишком высокая температура разрушит весь витамин С и утюг, содержащийся в вине.

Помогает предотвратить анемию

Умеренное употребление красного вина может помочь предотвратить и даже вылечить анемию. Рекомендуется каждый день за обедом выпивать небольшой бокал вина, а каждый вечер – бокал вина.

Поддерживает похудание.

Алкоголь и потеря веса считаются врагами, но исследования показали, что люди, которые пьют вино ежедневно, на самом деле имеют меньшую массу тела, более узкую талию и меньше жира в брюшной полости, чем люди, пьющие спиртные напитки.

Помогает укрепить кости

Исследование показало связь между умеренным потреблением вина и повышенной минеральной плотностью костей. Положительное влияние вина на здоровье костей было доказано для женщин, но есть исследования, свидетельствующие о том, что вино может оказывать благотворное влияние и на кости мужчин.

Поможет оставаться моложе

Было обнаружено, что у пьющих вино содержится на 40 процентов больше антиоксидантов по сравнению с теми, кто не пьет вино. Антиоксиданты «улавливают» свободные радикалы и предотвращают старение клеток. Любители вина в среднем живут дольше, остаются моложе и бодрее.

Примечание:

Умеренное употребление алкоголя или умеренное употребление алкоголя несколько раз упоминалось в этой статье. Умеренность – ключ к выгоде от благотворного воздействия вина. Рекомендуемое количество не более 0,3 литра в день. И нет, употребление всей бутылки не увеличивает пользы вдвое или втрое!

Эта статья носит информационный характер и предназначена для интереса. Он не основан на каких-либо научных исследованиях. Тем не менее, многие исследования на протяжении многих лет показали положительную связь между умеренным употреблением вина и хорошим здоровьем.

Отчет за 2019 год объясняет связь между употреблением красного вина и более низким риском ишемической болезни сердца: https: // www. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6804046/

Другие исследования даже изучают роль красного вина в росте раковых клеток человека: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30366081/

Объяснение французского парадокса подробно рассмотрено в этом всеобъемлющем обзоре: https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIRCULATIONAHA.117.030387

Вы можете найти множество научных исследований, подтверждающих или опровергающих различные преимущества, но вместо заключения мы предлагаем Вам неоспоримую истину, с которой мы начали: вино – это не просто еще один алкогольный напиток.

Красное вино полезно для крови?

Есть некоторая взаимосвязь между небольшим количеством вина и улучшением сердечно-сосудистой системы.

Изображение предоставлено: AnnaPustynnikova / iStock / GettyImages

Впечатляющее количество доказательств показывает, что красное вино в умеренных количествах может быть полезно для кровообращения и общего здоровья сердца. Но вы можете получить аналогичные антиоксидантные соединения – и, возможно, те же преимущества – и из безалкогольных источников, а алкоголь может вызывать серьезные взаимодействия с некоторыми лекарствами.

Совет

Хотя ученые наблюдали корреляцию между умеренным количеством красного вина и улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы, они не совсем уверены в причине, а употребление слишком большого количества вина или смешивание алкоголя и разжижителей крови создает проблемы.

Красное вино для обращения

В чрезмерном количестве красное вино, как и любой другой алкоголь, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.Но хорошо установленные доказательства показывают, что когда вы пьете его в умеренных количествах, красное вино на самом деле может быть полезным для вашего сердца.

В обзоре литературы, опубликованном в выпуске журнала Molecules за октябрь 2019 года, отмечается, что положительное влияние красного вина на здоровье сердечно-сосудистой системы обычно связано с его полифенольными соединениями, в частности, мощным антиоксидантом ресвератролом. Однако исследователи предупреждают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы точно понять, что здесь происходит на молекулярном уровне.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) также высказывает свое мнение по этому поводу, отмечая, что ни одно исследование не доказало определенной причинно-следственной связи между алкоголем и улучшением здоровья сердца; в конце концов, корреляция – это не то же самое, что причинная связь. А те же антиоксидантные компоненты, которые присутствуют в красном вине, можно получить из безалкогольных источников, таких как виноград и черника.

В конечном счете, AHA не рекомендует употреблять вино или любой другой алкоголь в поисках пользы для здоровья.Вместо этого они рекомендуют вам получать пользу для здоровья, управляя своим весом, увеличивая физическую активность и придерживаясь здоровой диеты – среди других вариантов здорового образа жизни.

Подробнее: 7 удивительных преимуществ красного вина для здоровья

Недостатки красного вина

Хотя умеренное количество красного вина может быть полезно для вашего сердечно-сосудистого здоровья в целом, у красного вина есть некоторые потенциальные недостатки, которых следует остерегаться.

Во-первых, если вы страдаете анемией, лучшим вином при дефиците железа может быть белое вино.Это согласно более раннему, единственному в своем роде исследованию in vitro, опубликованному в февральском номере журнала Scandinavian Journal of Hematology за 1985 год. Исследователи добавили железо как в красное, так и в белое вино и обнаружили, что поглощение железа в белом вине более чем в два раза лучше, чем в красном.

Интересно, что когда исследователи удалили около 80 процентов полифенолов, которые делают красное вино таким полезным для сердца, абсорбция железа почти удвоилась.

Смешивание алкоголя и разбавителей крови также может вызвать серьезные проблемы.Клиника Майо отмечает, что взаимодействие с пищей, алкоголем и другими лекарствами особенно распространено, если вы принимаете варфарин (кумадин). Но вам следует поговорить со своим врачом о правильном приеме алкоголя, если вы принимаете какие-либо препараты, разжижающие кровь, или вообще какие-либо лекарства, потому что алкоголь может вызывать некоторые неожиданные взаимодействия.

Алкоголь сам по себе может вызвать проблемы, если вы пьете слишком много. AHA отмечает, что чрезмерное употребление алкоголя может фактически увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокое кровяное давление и инсульт – прямо противоположный эффект, который вы можете ожидать от случайного бокала красного вина.Чрезмерное употребление алкоголя также увеличивает риск ожирения, которое само по себе представляет немало рисков для здоровья.

И, наконец, алкоголь может влиять и на вашу талию. По оценке AHA, типичная калорийность вина составляет от 100 до 150 калорий на стакан. Когда у вас есть пара стаканов на ночь или даже несколько стаканов в течение недели, это может быстро накапливаться. Если вы следите за своим весом, ведение дневника еды и напитков – лучший способ определить, сможете ли вы выпить этот бокал вина, не выпуская пояс из ниши.

Подробнее: Можно ли похудеть, выпив красное вино?

Предупреждение

AHA и многие другие медицинские органы предупреждают, что вам не следует употреблять алкоголь во время беременности; это может нанести серьезный и длительный вред вашему ребенку. Они также отмечают, что, возможно, лучше избегать употребления алкоголя во время кормления грудью.

Красное вино: польза и риски

Красное вино содержит мощные антиоксиданты, и многие источники утверждают, что его употребление полезно для здоровья.Что говорится в исследовании?

Исследователи тщательно изучали вино, особенно красное, на предмет его возможной пользы для здоровья.

В этой статье рассматриваются доказательства преимуществ красного вина, наряду с предупреждениями о вреде для здоровья, и обсуждается, следует ли людям его пить.

Умеренное употребление красного вина может быть полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Красное вино на протяжении сотен лет является частью общественных, религиозных и культурных мероприятий. Средневековые монастыри считали, что их монахи живут дольше, отчасти из-за регулярного умеренного употребления вина.

В последние годы наука показала, что эти утверждения могут быть правдой.

Согласно исследованию 2018 года, хотя официальных рекомендаций относительно этих преимуществ нет, умеренное употребление красного вина имеет положительные связи с:

Красное вино может получить свои преимущества для здоровья благодаря его антиоксидантным, противовоспалительным и липид-регулирующим свойствам. последствия.

Красное вино, изготовленное из измельченного темного винограда, является относительно богатым источником ресвератрола, природного антиоксиданта кожицы винограда.

Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс в организме. Окислительный стресс напрямую связан со многими заболеваниями, включая рак и болезни сердца.

Есть много полезных для здоровья продуктов, богатых антиоксидантами, включая фрукты, орехи и овощи.

Целый виноград и ягоды являются лучшими источниками ресвератрола, чем красное вино, и из-за рисков для здоровья, связанных с употреблением алкоголя, получение антиоксидантов из продуктов, вероятно, будет более полезным для здоровья, чем употребление вина.

Людям, возможно, потребуется выпить много красного вина, чтобы получить достаточно ресвератрола, чтобы иметь эффект, который может принести больше вреда, чем пользы.

Тем не менее, при выборе алкогольных напитков красное вино может быть более полезным для здоровья, чем другие.

В следующих разделах более подробно рассматривается возможная польза красного вина для здоровья.

Многие исследования, проведенные на протяжении многих лет, показали положительную связь между умеренным употреблением красного вина и хорошим здоровьем сердца.

Недавно в обзоре 2019 года сообщается, что употребление красного вина связано с более низким риском ишемической болезни сердца, которая является основной причиной болезней и смерти в Соединенных Штатах.

Авторы пришли к выводу, что красное вино может иметь кардиозащитный эффект.

Однако Американская кардиологическая ассоциация (AHA) утверждает, что такие исследования не показывают причинно-следственных связей. Другие факторы могут играть роль. Например, люди, которые употребляют красное вино в умеренных количествах, также могут придерживаться более здорового образа жизни или придерживаться средиземноморской диеты.

Они также указывают на то, что избыток алкоголя может нанести прямой вред сердцу. Чтобы оставаться в безопасности, люди должны придерживаться официальных руководящих принципов CDC Центров по профилактике и профилактике заболеваний (CDC), которые определяют умеренное употребление алкоголя как:

1 стакан вина в день для женщин
2 бокала вина для мужчин

Один бокал вина содержит 5 унций (унций) 12% алкоголя по объему.

Исследование 2018 года сообщает, что полифенолы из красного вина и винограда могут улучшить микробиоту кишечника, способствуя его здоровью.

Согласно исследованию 2012 года, соединения красного вина могут также действовать как пребиотики, которые являются соединениями, способствующими развитию здоровых кишечных бактерий.

В 2016 году исследователи предположили, что красное вино может снизить риск сердечных заболеваний за счет воздействия на микробиом кишечника.

Однако исследования ограничены, и докторам нужно больше доказательств, чтобы понять истинное влияние красного вина на здоровье кишечника.

Одно исследование 2015 года показало, что стакан красного вина за ужином «незначительно снижает кардиометаболический риск» у людей с диабетом 2 типа и что умеренное потребление красного вина обычно безопасно.

Ученые считают, что этанол в вине играет решающую роль в метаболизме глюкозы и что безалкогольные ингредиенты также могут вносить свой вклад. Они призывают к дополнительным исследованиям, чтобы подтвердить выводы.

Людям с диабетом следует проконсультироваться со своим врачом перед употреблением алкоголя.

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), ресвератрол – антиоксидант в красном вине – может снижать кровяное давление и повышать уровень холестерина ЛПВП (хорошего).

В 2006 году ученые сообщили, что соединения красного вина под названием процианидины помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов.

Многие люди считают, что алкогольные напитки расслабляют их, но результаты, опубликованные в 2012 году, показывают, что безалкогольное красное вино тоже может снизить кровяное давление. Это может быть более полезный вариант.

Однако важно отметить, что употребление слишком большого количества алкоголя может вызвать высокое кровяное давление и аритмию или нарушение сердечного ритма.

Обзор 2015 года сообщает, что ресвератрол может помочь защитить от вторичного повреждения мозга после инсульта или повреждения центральной нервной системы. Это связано с его положительным влиянием на воспаление, окислительный стресс и гибель клеток.

Однако эти исследования показывают влияние ресвератрола, а не самого красного вина.

Ресвератрол также может помочь предотвратить потерю зрения за счет уменьшения воспаления и окислительного стресса, согласно исследованию 2016 года.

Многие формы возрастных заболеваний глаз, которые вызывают потерю зрения, связаны с этими факторами, в том числе:

Некоторые исследования показывают, что умеренное употребление красного вина может снизить риск некоторых видов рака.

Однако Национальный институт рака заявляет, что есть убедительные доказательства того, что употребление алкоголя может вызывать определенные виды рака, особенно чрезмерное употребление алкоголя с течением времени.

Это отчасти потому, что он создает токсины в организме, повреждает ткани организма и вызывает окисление.Это означает, что потенциальные побочные эффекты алкоголя могут перевесить любую пользу от ресвератрола.

Национальный институт рака связывает употребление алкоголя с рядом видов рака, включая рак ротовой полости, горла, печени, груди и толстой кишки.

Для большинства людей умеренное употребление красного вина безопасно, но важно помнить, что чрезмерное употребление алкоголя вредно.

Некоторые исследования, однако, связывают умеренное потребление красного вина со снижением риска или лучшими исходами рака.В следующих разделах рассматриваются конкретные исследования красного вина и конкретных типов рака.

Рак груди

Алкоголь увеличивает содержание эстрогена в организме, химического вещества, которое способствует росту раковых клеток.

Однако исследование 2012 года говорит, что ингибиторы ароматазы (ИА) в красном вине – и, в меньшей степени, в белом вине – могут снизить уровень эстрогена и повысить уровень тестостерона у женщин, приближающихся к менопаузе.

Исследователи говорят, что, возможно, именно поэтому красное вино меньше связано с повышенным риском рака груди, чем другие виды алкоголя.

Рак легких

В обзоре 2017 года сообщается, что ресвератрол оказывает защитное действие против рака как в исследованиях на людях, так и в лабораторных исследованиях. Механизмы включают предотвращение пролиферации клеток и роста опухоли, индукцию гибели раковых клеток и ингибирование метастазирования.

Однако, опять же, эти эффекты относятся к ресвератролу, а не к самому красному вину.

Рак простаты

Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что у мужчин, употреблявших алкоголь, был немного более низкий риск смертельного рака простаты, а у красного вина был меньший риск развития смертельного заболевания.

Авторы говорят, что эти результаты означают, что умеренное употребление алкоголя безопасно для людей с раком простаты.

Согласно отчету 2018 года, исследователи обнаружили повышенный риск развития деменции у людей, которые воздерживались от употребления вина.

Авторы говорят, что это может быть из-за нейрозащитного действия полифенолов и других соединений в вине, которые могут уменьшить воспаление и изменить липидный профиль в организме.

Исследование, проведенное в 2013 году с участием 5 505 человек в течение 7 лет, показало, что у тех, кто пил от 2 до 7 стаканов вина каждую неделю, уровень депрессии был ниже.

Они также сообщили, что люди, которые много пил, более подвержены риску депрессии.

Алкоголь – частая причина заболеваний печени. Однако умеренное потребление красного вина в некоторых случаях связано с хорошим здоровьем печени.

Согласно исследованию 2018 года, умеренное потребление алкоголя, особенно вина, связано с меньшим фиброзом печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

Тем не менее, влияние красного вина на здоровье печени сложно. Хотя он содержит антиоксиданты и снижает окислительный стресс, употребление алкоголя также может повысить уровень мочевой кислоты и триглицеридов, что повреждает печень.

Исследователям необходимо завершить больше исследований, чтобы выяснить комплексное влияние умеренного потребления красного вина на здоровье печени.

Тем не менее, люди, у которых в настоящее время есть заболевание печени, должны вообще избегать алкоголя.

Умеренное употребление красного вина может снизить риск некоторых хронических заболеваний, как обсуждалось выше, из чего следует, что оно может помочь людям жить дольше.

Действительно, в одном популяризированном исследовании 2000 года сообщалось, что «мужчины в возрасте 45–64 лет, выпивающие около 5 порций в день, имеют более продолжительную продолжительность жизни, чем люди, пьющие время от времени и много пьющие.

Однако это, вероятно, связано с смешивающими факторами, такими как диета, как обсуждалось в обзоре 2018 года. Например, красное вино является обычным дополнением к средиземноморской диете, схеме питания, которая связывает с хорошим здоровьем и долгой жизнью.

Ресвератрол лежит в основе многих полезных свойств красного вина.

Красное вино содержит больше ресвератрола, чем белое вино, так как оно ферментируется кожурой, а белое вино – нет. Большая часть ресвератрола в винограде находится в косточках и кожуре.

Безалкогольные красные вина могут также содержать ресвератрол.

Для большинства людей выпивка стакана или двух красного вина каждый день может быть частью здоровой диеты.

Ключ – модерация. Независимо от возможной пользы для здоровья употребление чрезмерного количества алкоголя может принести больше вреда, чем пользы.

Несмотря на любые возможные преимущества, официальные правила США не рекомендуют людям начинать пить или пить больше по какой-либо причине.

Полезно ли умеренное употребление алкоголя? Подробнее читайте здесь.

В конечном счете, многие преимущества красного вина связаны с полезными свойствами ресвератрола. Поэтому употребление в пищу винограда и ягод может быть более здоровым вариантом.

Умеренное употребление красного вина может принести определенную пользу для здоровья, в том числе улучшить здоровье сердца, кишечника и мозга. Это потому, что он содержит соединения с антиоксидантным, противовоспалительным и липидосъемным действием.

Употребление алкоголя не для всех безопасно, а употребление более умеренного количества может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Прочтите статью на испанском языке.

Красное вино: преимущества и риски

Красное вино содержит мощные антиоксиданты, и многие источники утверждают, что его употребление полезно для здоровья. Что говорится в исследовании?