Полезные свойства соды для организма человека: Лечебные свойства пищевой соды для организма

By | 07.06.2021

Польза соды для организма человека

Главная » Полезное » Польза соды для организма человека

Полезные свойства соды. Польза пищевой соды для человека

Наверное, пищевая сода есть в каждом доме. Несмотря на то, что это очень дешевый продукт, его польза многогранна – он способен бороться с любыми болезнями, загрязнениями и прочими проблемами, которые могут настигать человека. Каковы полезные свойства соды? Именно об этом и пойдет речь.

Свойства соды

Полезные свойства соды неоспоримы. Итак, пищевая сода хороша для следующих целей:

  • Смягчения кашля.
  • Избавления от изжоги.
  • Ингредиент для приготовления выпечки.
  • Хорошее чистящее средство.
  • Выведение из организма лишней жидкости.
  • Устранения пота.
  • Средство для похудения.
  • Средство от ожогов.
  • Средство от комариных укусов.
  • Лечения от панариция.
  • Косметическое средство.
  • Средство против грибка.


Сода пищевая для организма

Каковы полезные свойства соды пищевой для организма? На самом деле она имеет много названий, если рассматривать продукт с химической точки зрения. Но сода пищевая – это словосочетание, которое у всех на слуху, и вряд ли кто-то, придя в магазин, скажет: «Дайте мне, пожалуйста, упаковку бикарбоната натрия». Сода полезна не только для дома, но и для организма человека.

Итак, полезные свойства соды пищевой для организма заключаются в следующем:

  • Сода совершенно нетоксичный продукт, поэтому принимая ее в качестве лекарственного средства, не стоит переживать за свое здоровье, она не сможет навредить ему.
  • Сода отличается дезинфицирующим и антисептическим свойством. Благодаря своему составу продукт может восстанавливать в организме человека щелочно-кислотный баланс.
  • Соду можно принимать как наружное, так и внутреннее лекарство. Вообще пищевая сода может заменять аптечку любого человека, так как вместе с разными ингредиентами можно получать разные лекарства.

Целебные и полезные свойства соды

Как говорилось выше, то благодаря соде можно создавать разные лекарства. Ниже будет описано несколько методов того, как эффективна сода во время разных заболеваний.

Соду можно использовать как отхаркивающее средство. Чтобы добиться отхождения мокроты в горячее молоко можно добавить ложку соды и принимать напиток теплым. Данное лекарство рекомендуется принимать при бронхите, трахеите и ларингите.

Также соду можно использовать при ангине и стоматите. Для этого нужно полоскать рот раствором соды и воды. Благодаря такому лекарству можно добиться следующего:

  • Устранить неприятный запах изо рта.
  • Побороть кариес.
  • Снять раздражение.
  • Остановить воспалительный процесс.
  • Уменьшить зубную боль.
  • Рассосать флюс.

Лечение изжоги

Также полезные свойства соды для организма заключаются еще в том, что она издревле является хорошим методом избавления от изжоги. Только стоит знать меру, не нужно постоянного пить соду, когда у вас заболит желудок. Этот метод подходит только для облегчения боли и устранения симптомов. Если подобные симптомы мучают вас часто, то лучше всего обращаться к доктору.

Также если съесть одной чайную ложку соды, можно восстановить водный баланс и избавиться от следующих «неприятностей»:

  • Отеков.
  • Рвоты, тошноты.
  • Повышенного давления.
  • Диареи.
  • Лихорадки.
  • Аритмии.

Чем еще полезна сода?

Какие еще полезные свойства соды для человека? Не только в лекарственных целях ее можно принимать. Также с помощью этого продукта можно избавить от укусов насекомых. Для этого нужно приготовить содовый раствор и смазывать им пораженные участки кожи. Спустя несколько дней спадет отек, и прекратится жжение и зуд.

Также сода эффективна и при ожогах разного рода. Чтобы устранить ожог нужно принимать ванночки с добавлением соды. Также пораженные участки тела можно протирать содовой кашицей. Чтобы избавиться от потливости можно принимать ванну с содой и мыльным раствором.

Мало кто знает, но благодаря соде можно избавиться от курения. Для этого регулярно нужно полоскать рот крепким содовым раствором. Но эта процедура не совсем приятна, и после нее курить человеку будет противно, и в скором времени он избавится от этой вредной привычки.

Полезные свойства соды для похудения

Сода – это отличный метод для похудения. Чтобы сбросить лишние килограммы нужно принимать ванны с содой. Чтобы добиться хорошего результата в ванну нужно добавить соду, морскую соль и эфирное масло.

На ванну нужно добавлять одну пачку соды, но не более четырехсот грамм. Оптимальная температура для принятия ванн – 40 градусов. Чтобы достичь необходимого эффекта весь прием нужно поддерживать одинаковую температуру. То есть нужно постоянно подливать горячую воду, чтобы и вправду похудеть. Конечно, немного горячо, но красота требует жертв. Принимать ванну нужно не менее двадцати минут. После того как вы вылезете из ванны, на вашем теле останется сода, но ее не нужно смывать. Нужно просто обвернуться полотенцем и лечь отдыхать.

Суть этого метода заключается в том, что сода способна расслабить человека и избавить его от ненужной влаги. Действительно ли полезные свойства соды пищевой для похудения? Благодаря такому методу за одну процедуру можно потерять до двух килограмм. Но слишком часто проводить такие водные процедуры тоже не рекомендуется.

Сода в быту

Какие еще полезные свойства соды для человека? Ее часто используют в быту. О соде как о чистящем средстве известно многим людям. Многие бабушки до сих пор не используют чистящих средств, так как моют посуду и чистят кастрюли с помощью соды. Кроме того, благодаря этому способу, для чистки не нужно прилагать усилий, так как сода прекрасно справляется с разными загрязнениями.

Благодаря соде можно нейтрализовать разные неприятные запахи в любом помещении. Чтобы сода нейтрализовала запах, ее нужно растворить в воде и побрызгать места, из которых доносится неприятный запах.

Чтобы расслабиться можно в ванну добавлять соду, не более четырех столовых ложек. Благодаря такой ванне можно расслабиться и получить массу приятных эмоций.

Чтобы отбелить белье, при стирке нужно добавить стакан соды. Этот продукт сохранит цвет белья, усилит действие стирального порошка и отстирает все въевшиеся пятна.

Сода также хороша и при чистке ковров. Нужно разбрызгать соду на ковер, и оставить ее не менее чем на полчаса. Затем соду нужно удалить с помощью пылесоса. Этот метод чем-то напоминает действия эффективного средства “Ваниш”. Благодаря такому методу можно очистить ковер и устранить неприятные запахи в комнате. Сода должна быть рядом с плитой, так как она легко гасит огонь.

Сода и уход за телом

Каковы еще полезные свойства соды? Употребление внутрь – это не единственный способ использования соды для организма. Также с помощью соды можно следить за своим внешним видом. Ниже будет описано несколько рецептов по уходу за телом.

  1. Чтобы очистить ногти можно воспользоваться зубной щеткой и содой.
  2. Чтобы омолодить руки, на литр воды следует добавить три чайных ложки соды. В воде нужно держать руки не более пятнадцати минут, после чего нанести на кожу питательный крем.
  3. Чтобы избавиться от запаха пота нужно на подмышки нанести соду.
  4. Чтобы смягчить грубую кожу ее нужно протереть содой, например, коленки или локти.
  5. Чтобы привести ноги в красивый вид можно принимать горячие ванны для ног с содой.

Для ванночки нужно в таз с водой добавить столовую ложку измельченного хозяйственного мыла и чайную лодку соды. После процедуры кожу ног нужно смазать кремом.

Сода для лица

Какие еще извесны полезные свойства соды? Для того чтобы ухаживать за лицом можно также использовать соду. Ниже будет описано несколько рецептов, главным ингредиентом которых является сода.

  1. В гель или пенку для умывания нужно добавить соду, взболтать флакон и использовать по назначению. Благодаря такому рецепту кожа может стать бархатистой и нежной.
  2. Сода эффективна при появлении прыщей и угрей. Для этого нужно приготовить следующую «маску»: взять чайную ложку соды, вдвое больше овсяной муки и залить это теплой водой. Маску нужно нанести на лицо и оставить на пятнадцать минут. Проводить процедуру рекомендуется раз в неделю.
  3. Если под глазами появились мешки, то на помощь придет сода. Чайную ложку вещества нужно добавить в стакан воды. Полученным раствором нужно смочить ватные диски и приложить на веки на 15 минут.

Чем может быть вредна пищевая сода?

Но в народе известны не только полезные свойства соды. На организм человека она может влиять и негативно. Вообще, если использовать соду по назначению, то она не может быть вредной для человека. Также нужно знать меру при лечении этим средством. Ведь если вы несколько дней полощите горло содовым раствором, а оно не проходит, то нужно обратиться к ЛОРу, чтобы тот прописал более эффективный препарат. Да, сода помогает при заболеваниях дыхательных путей, но если говорить о начальной стадии развития заболевания, а если болезнь прогрессировала, то сода вряд ли поможет вам решить проблему.

Если у вас очень сильно болят зубы, то одним полосканием полости рта содой не обойтись. Помните: что сода не сможет вылечить ваши зубы, она только сможет снять боль. И если с зубной болью вы сталкиваетесь часто, то это повод обратиться к стоматологу, который и займется лечением.

Кто-то говорит, что содой можно вылечить онкологические заболевания. Но данный факт не доказан медициной. Ведь это очень серьезное заболевание, для лечения которого нужны сильные препараты.

Если говорить на чистоту, то сода – это не лекарство, а средство, которое широко применяется в быту. Хотя известно очень много историй, когда сода помогала побороть сильные боли и страшные диагнозы.

syl.ru>

Польза и вред пищевой соды для организма


Пищевая сода — это продукт химической промышленности, который можно обнаружить, пожалуй, на любой кухне в каждой семье. Думаю, нет такой хозяйки, которая был бы не осведомлена о великолепных чистящих свойствах этого вещества, и в те далёкие времена, когда средства для мытья посуды были редкостью на наших кухнях, этот реагент позволял нам избавиться от следов жира на тарелках. Правда, на этом полезные качества её не заканчиваются. Она находит применение даже в рецептах народной медицины.

Итак, какова же польза, а также есть ли вред от использования пищевой соды для организма человека? При каких заболеваниях её можно применять, а при каких от неё следует воздержаться?

Применение в качестве антисептика

Сода используется в качестве антибактериального средства, которое можно применять с целью лечения многих инфекционных заболеваний, таких, например, как ангина или стоматит. К тому же считается, что она оказывает губительное действие не только в отношении бактерий, но и даже вирусов.

Область применения этого средства с антисептической целью очерчена исключительно внешними покровами нашего тела. Лечить системную или кишечную патологию при ее помощи не получится. Об этом стоит помнить.

Как применять раствор соды при инфекционных поражениях кожи или, скажем, горла? Всё довольно просто. Для полоскания полости рта используется крепкий раствор, но ни в коем случае не сухое вещество.

Для получения походящей концентрации нужно растворить в одном стакане тёплой воды одну столовую ложку соды. Для усиления эффекта, можно добавить ещё и чайную ложечку поваренной соды. Полученным раствором следует полоскать горло при ангине. Напоминаю, что нельзя допускать ее попадания в пищевод, так как её концентрация слишком велика.

Применение в качестве антацида

Без преувеличения, это самый востребованный способ применению соды. Причина этому кроется в её химических свойствах. Из курса школьной химии многие из нас помнят, что при взаимодействии кислоты и основания происходит нейтрализация обоих реагентов, с образованием соли и воды.

Как известно, такое заболевание, как гастрит с повышенной кислотностью доставляет немало неприятностей человеку, большая часть из которых связана с воздействием соляной кислоты на слизистую оболочку нижней трети пищевода. Надо заметить, что стенки желудка выстилаются особой слизью, предотвращающей контакт агрессивного содержимого непосредственно с самим органом.

Стенки пищевода лишены подобной защиты. Избыток кислоты находящейся в желудке, может забрасываться выше в результате гастродуоденального рефлюкса. Очень часто это может происходить во время ночного отдыха, когда тело находится в горизонтальном положении.

Попадая в желудок, переполненный кислотой, раствор соды вступает в реакцию нейтрализации с образованием воды и достаточно большого количества углекислого газа. В результате этого пациент ощущает облегчение, по крайней мере, в отношении жжения в пищеводе. Правда, в этом случае возникает новая напасть – вздутие кишечника, ведь образовавшимся газам нужно куда-то выходить.

Кстати сказать, это не слишком хороший способ борьбы с изжогой. Всё дело в так называемом эффекте рикошета. В чём он заключается? После попадания щелочного раствора в желудок, концентрация кислоты значительно снижается, вплоть до нуля. Затем, в дело вступают противоположные реакции, целью которых является восстановление щелочных свойств. В результате в течение очень короткого периода времени ситуация не только «возвращается на круги своя», но и даже может превзойти начальный порог.

Использую раствор соды в качестве антацида, не забывайте про необходимость запивать её достаточным количеством воды. Она хоть и обладает полезными свойствами, но, тем не менее, по сути, является химически агрессивным реагентом, способным повредить слизистую оболочку пищевода.

Поэтому использовать раствор соды в качестве антацида следует тогда, когда под рукой нет других, более подходящих и качественных средств. Речь идёт о фармацевтических препаратах, названия которых у всех на слуху, стоит только включить телевизор и дождаться рекламного блока.

Применение соды в качестве муколитика

Пищевая сода способна расщеплять мокроту, появляющуюся в бронхах при простудных заболеваниях. Известно, что тяжесть таких состояний во многом обусловлена кашлем, возникающим не только в результате воспалительного процесса в верхних дыхательных путях, но и вследствие раздражения слизистой оболочки густой мокротой.

Сода, а точнее её слабый раствор, может оказывать расщепляющий эффект на густую мокроту, и тем самым способствовать скорейшему очищению бронхов, и значительному облегчению состояния пациента. Количество используемого вещества должны быть минимальным. Достаточно небольшой щепотки на кончике ножа.

Многие ещё с детских лет, знают о пользе стакана горячего молока с мёдом и щепоткой соды. Этот рецепт не утратил своей популярности и эффективности даже несмотря на изобилие фармацевтических муколитиков.

Заключение

В данный момент времени, на необъятных просторах всемирной паутины можно найти ещё, наверное, паду десятков способов применению пищевой соды. Некоторые из них просто преисполнены невежественного бреда.

Так, например, некоторые «умы» нашей современности предлагают использовать это вещество с целью похудения. Нужно не много ни мало есть её ложками, вызывая многочисленные нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта, вплоть по появления язв.

Якобы это приводит к нарушению всасывания жиров и как следствие, к снижению массы тела, а ещё это разрушает ЖКТ, но на это как-то не принято обращать внимание. Стоит держаться подальше от таких советов.

rasteniya-lecarstvennie.ru>

Полезные универсальные свойства пищевой соды, возможный вред. Ее правильное применение внутрь, как наружное средство и в быту

Мелкие кристаллы натриевой кислой соли угольной кислоты образуют собой порошок белого цвета – это и есть пищевая сода.

Сама по себе она безопасна, не токсична и не воспламеняема.

Но следует соблюдать дозировки при применении двууглекислого натрия в быту.

Применение пищевой соды в кулинарии

Пожалуй, это первоначальное и основное применение пищевой соды. При нагревании она выделяет углекислый газ, что прекрасно разрыхляет тесто и придает любой выпечке воздушности. Сода входит в состав многих разрыхлителей, и именуются в них пищевой добавкой Е500. Пекарские порошки и специальные смеси для выпечки бисквитов и кексов включают в себя необходимое количество двууглекислого натрия. Если же использовать его в чистом виде, важно помнить, что он не безвкусен. Если соды в тесте будет больше, чем оно того требовало, готовая выпечка приобретет мыльный слегка соленый привкус.

Производство газированных напитков также не обходится без пищевой соды.

Применяясь в кулинарии, сода не имеет противопоказаний и не оказывает негативного воздействия на организм человека.

Польза и вред пищевой соды для организма

Медицина, а особенно та ее ветвь, которую мы зовем «народной», широко использует пищевую соду с пользой для здоровья. Многолетний опыт доказывает, что сода помогает при:

• Изжоге;

• Болях в желудке;

• Кашле;

• Болях в горле;

• Поражении любых слизистых оболочек организма грибками и бактериями;

• Повышенной температуре;

• Оксиленности организма.

Польза и вред пищевой соды для желудка

При ощущении жжения в желудке, можно растворить неполную чайную ложку пищевой соды в половине стакана горячей воды. Попадая в желудок, такая содовая вода нормализует его кислотность, путем ее понижения. Неприятные ощущения пропадают уже в течение первых минут.

Современная медицина, однако, отрицает гуманность такого метода. Обуславливается это тем, что в ответ на принудительное понижение кислотности, при последующем попадании раздражителя в желудок, она будет возрастать в еще большей степени. В итоге это обернется тем, что человек будет ощущать бездейственность выпитой содовой воды, даже с большим содержанием в ней натрия двууглекислого.

Врачи гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют обращаться за квалифицированной помощью, при постоянных сбоях в работе пищеварительной системы. Ведь это поможет избежать нежелательных тяжелых последствий.

Польза пищевой соды для здоровья в сезон респираторных инфекций

Вирусные инфекции, передаваемые воздушно-капельным путем, оседают на слизистых тканях горла и носа. Столовая ложка пищевой соды, растворенная в кружке горячей воды, является отличным антисептиком. Полоскать горло таким раствором следует 4-5 раз в день. Это предотвратит размножение вируса на слизистой и ускорит выздоровление.

При сухом кашле сода поможет увлажнить его и ускорить процесс выхода мокроты из бронхов. Для этого нужно:

1. Залить кипяток в чашу пластикового ингалятора до отметки;

2. Всыпать столовую ложку соды и быстро размешав, закрыть ингалятор.

При нагреве сода активно выделяет углекислый газ и водяной пар, которые и оказывают необходимое разжижающее воздействие. Длительность такой ингаляции 3-4 минуты. В ходе процедуры удобно использовать именно пластиковый ингалятор. Он продается в любой аптеке по доступной цене. Является удобным и безопасным агрегатом, особенно для детских ингаляций.

Польза пищевой соды при обострении молочницы

Многие женщины знают о такой неприятности, как молочница. Если при первых признаках ее обострения увеличить частоту гигиенических интимных процедур в виде содовых ванночек, то можно предотвратить развитие кандидоза. А уже имеющийся грибок на слизистых тканях половых органов будет поражен сильнейшим антисептиком – двууглекислым натрием. Все же следует помнить, что такой метод не является полноценным лечением. Он лишь устраняет вспышки заболевания, помогая избавиться от зуда и жжения. Сама же причина кроется намного глубже. Поэтому в обязательном порядке необходимо посетить гинеколога.

Пищевая сода при повышенной температуре тела

Удивительно, но пищевая сода обладает полезными свойствами, способными бороться с повышенной температурой тела. Для взрослого человека – это чайная ложка на стакан воды. Для ребенка – пол чайной ложки на стакан горячей воды. Затем раствор остужается до теплого и принимается внутрь. Уже после 1-2 приемов температура приходит в норму. Конечно, не следует пользоваться данным методом без одобрения его лечащим врачом, особенно когда это касается ребенка. А также сбивать температуру ниже 38 градусов не рекомендуется. До данной отметки на градуснике организм находиться на активной стадии борьбы с вирусом.

Пищевая сода нормализует щелочной баланс организма

Каждый из нас рождается с идеальным уровнем рН в организме. В течение жизни этот баланс нарушается. Продукты, медикаменты, окружающая среда – все это повышает кислотность человеческого организма. А ведь, как известно, кислотная среда идеальна для процветания любых вирусов и бактерий. Когда уровень закисления организма переходит допустимую черту, человек ощущает неприятные симптомы:

• Нарушения в работе желудка;

• Частые простуды;

• Кожные высыпания;

• Боль в суставах;

• Необоснованный тонус мышц;

• Бессонница;

• Постоянная усталость;

• Неспособность долго концентрироваться на деталях.

Пищевая сода с пользой для здоровья поможет нормализовать щелочной фон. Достаточно завладеть новой не отягощающей привычкой. Утром и вечером выпивать чайную ложку соды, предварительно растворенную в стакане горячей воды. Пить такой раствор нужно столь горячим, какой только можно вытерпеть. Пропив месячный курс, делают перерыв на 1-2 недели, а затем вновь начинают прием пищевой соды с ее полезными свойствами. Защелачивание организма поможет предотвратить многие недуги, и избавиться от уже имеющихся.

Польза и вред пищевой соды для организма будущей мамы и ее малыша

Интересно, что сода может помочь узнать женщине о наступлении беременности. Для этого утром нужно собрать 100 мл мочи, а затем всыпать туда чайную ложку соды. Если произойдет привычная реакция, появится шипящая пена, это будет означать, что беременности нет. Если же сода просто упадет осадком на дно стакана, то это подтверждение свершившегося оплодотворения. Что касается дальнейшего взаимодействия пищевой соды с пользой для организма будущей мамы, то наружное ее применение вполне допустимо. А вот принимать пищевую соду внутрь не всегда оправданно.

Беременных часто одолевает изжога. Но пищевая сода в этом случае может нанести вред, и потому является самым последним допустимым методом. В этом случае принимать ее нужно не с водой, а с теплым молоком. Следует помнить, что пищевая сода какое-то время остается в организме и способна спровоцировать отечность, к которой беременный организм и без того склонен. К тому же натрий двууглекислый может вызвать раздражение кишечника. Такие побочные эффекты не принесут полезных коррективов в перестраивающийся организм беременной девушки. В то же время, на будущем малыше употребление его мамой пищевой соды не сказывается напрямую. Но вызывая нежелательные последствия в организме женщины, неудобства испытывает и плод в ее утробе.

Во время беременности можно применять пищевую соду с пользой для здоровья наружно:

Полоскание горла при лечении и для профилактики;

• Содовые ванночки при молочнице;

• Избавление от кожных высыпаний, мозолей и различных повреждений целостности кожного покрова.

Течение каждой беременности имеет свои особенности. Поэтому перед любым применением пищевой соды с пользой для беременного организма необходимо проконсультироваться с ведущим специалистом.

Пищевая сода и ее польза для детского здоровья

Детский организм это все время формирующийся и совершенствующийся сложнейший механизм созданный природой. Поэтому прежде чем лечить малыша с применением пищевой соды, обязательно нужно посетить педиатра и получить его одобрение. Сода поможет избавить ребенка от:

• Больного горла;

• Болезней ротовой полости;

• Бронхита;

• Высыпаний на коже;

• Ожогов растениями;

• Укусов насекомых.

Можно заметить, что область применения соды у ребенка сугубо наружная. Что касаемо приема пищевой соды внутрь с пользой для здоровья малышей, то такой подход неоправдан. Есть большое количество специально разработанных препаратов, имеющих более щадящее воздействие на детский организм.

Применение пищевой соды в быту

Применяя соду в быту, можно с минимальными усилиями очистить многие поверхности и избавиться от неприятных запахов:

• В пригоревшую кастрюлю налейте воды и добавьте столовую ложку соды. Кипятите в течение 15 минут. После этого кастрюля отмоется легче;

• Приготовив пасту из соды и воды, нанести на столешницы, холодильник, печку и другие грязные поверхности. Оставить на ночь. Утром поверхности быстро отмоются от былых загрязнений;

• Посыпав ковер, матрас, мягкую мебель сухой содой, нужно подождать 30 минут, а затем пропылесосить. Неприятных запахов не останется;

• Белье станет белее, если соду смешать с соком лимона и поместить такую смесь в стиральную машину в процессе обычной стирки;

• Ванну и унитаз можно избавить от налетов и грибков, почистив их содой;

• Серебряные изделия при контакте с пищевой содой становятся чистыми и блестящими. Достаточно сделать кашицу из соды и воды, нанести на изделие и через несколько минут потереть старой зубной щеткой.

Пищевая сода имеет столько полезных свойств, что ее наличие в каждом доме просто необходимо.

Для волос долго сохраняющих объем и свежесть, нужно в ведро кипяченой воды добавить чайную ложку пищевой соды. Применять только такую смягченную воду для мытья головы. Уже после второй процедуры волосы станут значительно здоровее.

zhenskoe-mnenie.ru>

Пищевая сода – польза и вред, состав. Чем полезна сода

Пищевая сода или натрий гидрокарбонат представляет собой белый мельчайший порошок, который легко растворяется в воде. В результате взаимодействия с кислотами образует воду и выделяет углекислый газ. Водный раствор соды имеет слабощелочную реакцию, поэтому никакого негативного влияния на ткани животных и растений он не имеет.

Польза пищевой соды имеет огромное количество применений: в кулинарии, медицине, химической, текстильной и даже металлургической промышленности.

Сода была открыта в начале 18 века. Тогда ее обнаружили в природе, а со временем научились извлекать из поваренной соли. Дома мы очень часто используем соду для выпечки, во время приготовления мясных блюд, а также для чистки посуды.

Состав соды

Сода является натриевой солью гидрокарбонатной кислоты. Этот белый порошок мелкого помола не имеет в своем составе никаких белков, углеводов или жиров, соответственно и калорийность соды равна 0. Из минеральных веществ в соде содержатся селен и натрий.

Польза и вред пищевой соды

Сода — это одно из наиболее немудреных и легкодоступных лекарств. Если у вас першит в горле, приготовьте теплое полоскание из горячей воды с содой. Она способствует разжижению и отхаркиванию мокроты, а также выступает в роли замечательного противовоспалительного и бактерицидного средства.

Люди, которые имеют проблемы с сердцем, обязательно должны иметь пищевую соду в своем арсенале. Если вдруг вас начал беспокоить приступ аритмии, выпейте слабый содовый раствор, который быстро приведет сердечный ритм в порядок. Также подобное питье будет очень полезно в случае, если вы страдаете гипертонией. Содовый раствор выведет из организма лишнюю жидкость, понизив тем самым давление в сосудах.

Раствор воды с небольшим количество соды является отличным средством при борьбе с различными воспалениями. Например, его очень часто применяют при конъюнктивите, грибке на стопе или загрубевшей коже на коленях и локтях.

Очень полезна сода для кожи в виде содовых ванн. Достаточно развести в ванной половину чашки соды, и принимать ее в течении 10-15 минут. В результате вы улучшите кровообращение в организме, а также смягчите кожу и поможете избавиться от ран, инфекций, сыпи, оспы и т. п.

На протяжении длительного времени сода считалась замечательным средством от изжоги. Врачи рекомендовали выпить небольшое количество воды со щепоткой соды и лимонным соком. Однако в последнее время было установлено, что после приема такого раствора через некоторое время наступает обратная реакция под названием «кислотный рикошет» — содовый раствор провоцирует выделение еще большего количества желудочного сока. Кроме того, из-за образования углекислого газа наступает вздутие живота.

Народная медицина также говорит о пользе соды. Это средство помогает избавиться от зуда после укусов насекомых, помочь при расстройстве ЖКТ и рвоте. Также она станет вашим другом, если вы решите стать обладателем белоснежных зубов. Один-два раза в месяц используйте пищевую соду для очистки зубной эмали. Благодаря своей мелкоабразивной структуре она очистит поверхность зубов, не повредив при этом их поверхность.

Вред соды

Можно долго говорить о том, как полезна сода для человека. Но не стоит забывать, что в некоторых случаях она способна нанести организму вред.

Если водяной содовый раствор имеет очень слабую щелочную реакцию, то вред пищевой соды в порошке может быть очень серьезным, поскольку он является сильной щелочью. Поэтому необходимо избегать длительного контакта соды с кожей, а также попадания ее на слизистые оболочки или в глаза. В результате вы получите раздражение или даже ожоги.

Если вам предписана врачом диета с низким содержание натрия, то вам необходимо с осторожностью использовать соду для различных целей. Также сода в желудке может вступать в реакцию с различными лекарственными препаратами. Если вы принимаете таблетки, обязательно получите врачебную консультацию относительно этого вопроса.

Женщинам в положении и кормящим матерям, а также детям в возрасте до 5 лет рекомендовано исключить соду из своего рациона.

Чем полезна пищевая сода в быту (видео)


yourlifestyle.ru>

Смотрите также

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОДЫ… – Нарва йога Cадала

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОДЫ

Сода-универсальное средство по своей доступности в применении как в пищевом рационе, так и в медицине. Но ее изумительные предохранительные и целительные свойства еще недостаточно осознаны и не столь широко применяются. А ведь гидрокарбонат натрия (или сода) входит, как главный ингредиент, в состав нашей крови.

Среди людей бытует превратное мнение, иногда поддерживаемое и медиками, что длительный и частый прием соды оказывает отрицательное воздействие на работу слизистой оболочки желудка. А прием ее людям с пониженной кислотообразующей функцией желудка или анацидном состоянием его противопоказан, что неверно. Это доказано лабораторными исследованиями на кафедре физиологии человека и животных в Гомельском госуниверситете в 1982 г.; о влиянии соды на кислотообразование, на работу слизистой желудка (на собаках с фистулами желудка). Опытным путем подтверждено, что питьевая сода, обладая кислотонейтрализующим действием, не оказывает ни возбуждающего, ни тормозящего влияния на кислотовыделительную функцию желудка (журнал “Здравоохранение Белоруссии” N1 ; 1982 г.) Следовательно, прием соды может быть рекомендован при любом состоянии кислотности желудка, в т.ч. при гастрите с пониженной кислотностью.

Сода с химической точки зрения представляет собой соединение катиона натрия и аниона гидрокарбоната, которое при введении в организм активно включается в коррекцию кислото-щелочного равновесия. При многих тяжелых заболеваниях в клетках и тканях организма наблюдается ацидоз (или закисление организма), недостаток катионов калия и избыток натрия, что приводит к подавлению энергетических биохимических обменных процессов в клетках (тормозится цикл Кребса), снижению усвоения кислорода, уменьшению жизнеспособности как каждой клетки, так и всего организма. Положительное оздоравливающее действие соды уникально. Благодаря введению анионов угольной кислоты (НСО ) повышается щелочной резерв организма: анион угольной кислоты выводит через почки избыток анионов хлора и натрия, что приводит к уменьшению отеков, снижению повышенного давления, в результате чего повышается валентность тканевых буферных систем, что создает условие для вхождения катиона калия в клетки, и тем самым объясняется калийсберегающий эффект соды.

В результате в клетках восстанавливаются и повышаются биохимические и энергетические процессы, увеличивается гемодинамика и усвоение кислорода тканями, что приводит к улучшению самочувствия и трудоспособности.

В организме человека, животных и растений роль соды заключается в нейтрализации кислот, повышении щелочных резервов организма в поддержании в норме кислотно-щелочного равновесия.

У человека показатель кислотности pH крови должен находиться в норме в пределах 7,35-7,47. Если pH меньше 6,8 (очень кислая кровь, сильнейший ацидоз), то наступает смерть организма (БСЭ, т.12, с. 200).
В настоящее время большинство людей страдает от повышенной кислотности организма (ацидоза), имея pH крови ниже 7,35. При pH меньше 7,25 (сильный ацидоз) должна назначаться ощелачивающая терапия: прием соды от 5 г до 40 г в сутки (Справочник терапевта, 1973, с. 450, 746). При отравлении метанолом внутривенная суточная доза соды достигает 100 г (Справочник терапевта, 1969, с. 468). Причинами ацидоза являются яды в пище, воде и воздухе, лекарства, пестициды. Большое самоотравление людей психическими ядами происходит от страха, беспокойства, раздражения, недовольства, зависти, злобы, ненависти, которые сейчас очень усилены благодаря нарастающим волнам Космического Огня. При потере психической энергии почки не могут удерживать в крови высокую концентрацию соды, которая при этом теряется вместе с мочой. Это другая причина ацидоза: потеря психической энергии ведет к потере щелочей (соды). Для коррекции ацидоза назначают 3-5 г соды в сутки (Машковский М.Д. Лекарственные средства, 1985, т.2, с. 113).

«К обычному очищению кишечника можно добавить регулярный прием питьевой соды, которая обладает способностью нейтрализовать многие яды…» (ГАЙ12, 147.М.А.Й.)

Метастазы это такие же плодовые тела “грибные” уже по всей “грибнице”. Созрев, метастазы отрываются и разносятся по всему организму, ищут слабое место и растут снова. А слабое место это кислая среда в организме, различные воспаления в органах и системах. Вот и получается, чтобы вылечить и для его профилактики, нужно поддерживать в организме определенную среду.

При рождении организм составляет 7,41 РН, а умирает человек с показателем 5,41-4,5. На всю жизнь ему отведено 2 единицы. Рак возникает при снижении водородного показателя до величины 5,41. Самая большая активность лимфатических клеток по уничтожению раковых заболеваний проявляется при РН 7,4. Однако обычно вокруг клеток, пораженных раком , существует более кислая среда , которая препятствует активности лимфатических клеток. В кислой среде более часто возникают злокачественные новообразования слизистой оболочки пищевода. Замечено, что во многих странах возрастание потребления газированных прохладительных напитков сопровождалось параллельным увеличением распространенности рака пищевода.

Нормальное состояние внутренних жидкостей человеческого организма – слабо-щелочное. Кислая среда – благоприятная среда для буйного роста бактерий и раковых клеток.

Из всего этого можно вывести простой рецепт поддержания организма в хорошем состоянии:
Каждый день, утром, натощак выпивать стакан воды с половиной чайной ложки соды. Вода может быть теплой или даже горячей.

При наличии проблем со здоровьем дозировка и количество приемов увеличивается.

Дополнительные ингредиенты в продуктах МакМастер

08.11.2017

Каждый производитель использует свои добавки при производстве безглютеновых продуктов. Сегодня мы расскажем об одном из них – ООО МакаронСервис.
В составе продукции вы можете найти такие составляющие: Пектин (Е440), Сода пищевая (Гидрокарбонат натрия, Е500), Лимонная кислота (Е330-333), Гуаровая камедь (Е412), Растительный лецитин (Е322), β-Каротин Е-160, Мальтодекстрин, Модифицированный крахмал Е 1450, Кэроб (рожковое дерево).


Пектин (Е440) — очищенный полисахарид, полученный экстракцией цитрусового или яблочного жома. Является гелеобразователем, стабилизатором, загустителем, влагоудерживающим агентом, осветлителем, веществом, облегчающим фильтрование и средством для капсулирования.
Как вещество, пектин был открыт более 200 лет назад. Пектин — это склеивающее вещество растительного происхождения. В природе пектин содержится в растительном сырье, плодах, овощах, корнеплодах, относится к растворимым пищевым волокнам.
Вследствие массы положительных свойств пектин нашел широкое применение в фармацевтической промышленности. А для бытового применения это вещество специально производят промышленным способом.
Для производства пектина используют четыре основных вида сырья: яблочные выжимки, жом сахарной свеклы, корзинки подсолнечника и корочки цитрусовых.
Пектин очень важен для стабилизации обмена веществ, он снижает содержание холестерина в организме, улучшает периферическое кровообращение, а также перистальтику кишечника. Но, самое ценное его свойство в том, что он обладает способностью очищать живые организмы от вредных веществ (калоризатор). Причем этот природный «чистильщик» работает очень старательно и эффективно, не оставляя после себя никакого «мусора» и при этом не нарушая бактериологического баланса организма.
Многие специалисты называют пектин санитаром человеческого организма за его уникальную способность выводить из организма такие вредные вещества, как радиоактивные элементы, ионы токсичных металлов и пестициды.
Пектин используют в производстве конфет, производстве фруктовых начинок, кондитерских желейных и пастильных изделий, молочных продуктов, десертов, мороженого, комбинированного масла, майонеза, кетчупа, мармелада, зефира, желейных начинок для конфет, пастилы, сокосодержащих напитков, а также активированного угля.

Сода пищевая (Гидрокарбонат натрия, Е500) — белый мельчайший порошок, который легко растворяется в воде. В результате взаимодействия с кислотами образует воду и выделяет углекислый газ. Водный раствор соды имеет слабощелочную реакцию, поэтому никакого негативного влияния на ткани животных и растений он не имеет.
Польза пищевой соды имеет огромное количество применений в кулинарии и медицине. В пищевой промышленности используется в производстве кондитерских изделий, хлебопечении, приготовлении напитков.

Лимонная кислота (Е330-333) – это порошок белого цвета, хорошо растворимый в воде. Лимонная кислота применяется в качестве добавки, регулирующей кислотность пищевого продукта и придающей ему нотки кислого вкуса. Кроме этого в пищевой промышленности лимонную кислоту используют как консервант, вещество препятствующее росту микроорганизмов в продукте, появлению плесени, неприятного запаха и протеканию других негативных процессов. В производстве лимонная кислота маркируется как пищевая добавка E330—Е333.
Природными поставщиками кислоты являются цитрусовые, особенно недозрелые лимоны, махорка, хвоя, некоторые ягоды, китайский лимонник, гранаты.
Лимонная кислота обладает полезными свойствами для организма человека, благодаря которым из организма выводятся шлаки, токсины, соли и другие вредные вещества. Польза лимонной кислоты заключается еще и в том, что она оказывает положительное воздействие на работу пищеварительной системы, повышает иммунитет и улучшает зрение.
Не смотря на все полезные свойства лимонная кислота может нанести и вред организму человека, особенно это касается людей с желудочными заболеваниями, им следует ограничить или исключить употребление лимонной кислоты, так как она может только ухудшить болезнь.

Гуаровая камедь (Е412) представляет собой мелкий порошок белого цвета, хорошо растворимый в воде, замедляющий процесс кристаллизации льда.
Гуаровая камедь – натуральный продукт, производимый из стручков индийской акации (гуаровые бобы) методом экстракции из семян. Основные поставщики сырья для производства Е412 – Пакистан и Индия.
Гуаровая камедь способствует выведению из организма человека вредных бактерий, тяжёлых металлов и токсинов, является антикоагулянтом. Имеет свойство уменьшать аппетит, снижает уровень холестерина в крови. Признана добавкой, не наносящей вред организму из-за того факта, что Гуаровая камедь гипоаллергенна и всасывается кишечником в мизерных количествах.
В пищевой промышленности Гуаровая камедь активнее всего используется при изготовлении мороженого, йогуртов и соусов. Также Е412 содержат в своём составе сыры и хлеб, молочные продукты, соки и сиропы, желе и джемы. Мясная и мясоперерабатывающая отрасли применяют Гуаровую камедь как стабилизатор и улучшитель внешнего вида продуктов.

Растительный лецитин (Е322)
Лецитин является натуральной пищевой добавкой, антиоксидантом, который имеет природное происхождение.
Главный поставщик Лецитина – яичный желток, именно ему вещество обязано своим название, ведь в переводе с греческого Lekithos – желток яйца (calorizator). Лецитин имеет сильные поверхностно-активные свойства, что объясняет использование его как эмульгатор при смешивании различных по своей природе и структуре веществ. Кроме желтка, природный лецитин содержат мясные продукты, печень, арахис и все виды растительных масел. Рафинации растительных масел, в основном – соевого – один из способов промышленного получения Е322.
Лецитин необходим для нормального функционирования организма человека, он входит в состав печени и мозговой ткани, является строительным материалом для восстановления и роста клеток, поставляет ко всем клеткам организма питательные вещества и витамины. Имеет свойство увеличивать эффективность воздействия лекарственных препаратов.
Пищевая добавка Е322 может вызвать аллергические реакции, поэтому продукты, в состав которых входит Лецитин, необходимо с осторожностью употреблять людям, имеющим склонность к аллергии.

β-Каротин Е-160a получают синтетическим (в том числе микробиологическим) путем или выделяют из природных источников, например из криля, в смеси с другими каротиноидами E-160a в виде водо- или жирорастворимых форм. Бета-каротин является не только красителем, но и провитамином А, антиоксидантом, эффективным профилактическим средством против онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, защищает от воздействия радиации. Он применяется для окрашивания и витаминизации маргаринов, майонезов, кондитерских и хлебобулочных изделий, безалкогольных напитков.

Мальтодекстрин — гигроскопичный порошок белого или кремово-белого цвета, безвкусный или умеренно-сладкий, получаемый переработкой крахмала. В детском питании, спортивных продуктах, хлебо-булочных и кондитерских изделиях он нередко выступает как заменитель сахара, выполняя вместе с тем множество других функций.
В пищевой промышленности мальтодекстрин используется как загуститель, разрыхлитель, влагопоглотитель, антиокислитель, эмульгатор, подсластитель и усилитель вкуса.
Являясь продуктом, устойчивым к кислотам и не расщепляющимся желудочным соком, мальтодекстрин по своим свойствам близок к пищевым волокнам и благотворно воздействует на кишечник. Он эффективно очищает организм от шлаков, солей тяжелых металлов, радионуклидов, помогает снизить уровень холестерина.
Мальтодекстрин имеет высокий гликемический индекс, поэтому диабетикам следует крайне осторожно относиться к продуктам, в состав которых он входит.

Модифицированный крахмал Е 1450
Пищевой добавке Е1450 Крахмала натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир был присвоен статус “безопасной”. В химической промышленности пищевую добавку Е1450 получают в результате переработки расщепленного, а также отбеленного крахмала. При воздействии на крахмал октилсукцинангидридом, образуется химическое соединение, которое в последствии проходит дополнительный процесс очистки и сушки. В результате таких манипуляций образуется химически активное соединение, которое используют в пищевой промышленности в качестве добавки Е1450.
Благодаря своим уникальным химическим способностям пищевая добавка Е1450 отлично растворяется в теплой воде. Когда пищевую добавку Е1450 смешивают с холодной водой, соединений начинает набухать. Однако, в спиртах пищевая добавка Е1450 абсолютно не растворима. Примечательно то, что именно в процессе этерификации пищевая добавка Е1450 приобретает эмульгирующие, а кроме того пеностабилизирующие способности. Чаще всего пищевая добавка Е1450 встречается в составе таких продовольственных товаров как: майонез, а также салатные заправки; различные виды соусов, изготовленных на основе майонеза; детское питания; кисломолочные продукты; пастеризованные, стерилизованные или обезжиренные и низкокалорийные сливки.
Кроме того, пищевая добавка Е1450 выступает в качестве заменителя жира в процессе производства низкокалорийных или диетических продуктов питания. Поскольку вещество при смешивании с водой образует достаточно устойчивый к различного рода воздействию клейстер добавка Е1450 может быть использована в качестве заменителей жиров.

Кэроб (рожковое дерево) – вечнозеленое дерево высотой до 10-15 м. Его плоды напоминают стручки фасоли, но существенно более длинные, достигают 30 см в длину.
Порошок кэроба по вкусу напоминает порошок какао, однако слаще его и не содержит таких ингредиентов, как теобромин и кофеин, практически не содержит холестерина и жиров, не обладает аллергенностью шоколада.
Порошок кэроба используется для приготовления конфет, напитков, всевозможных паст, шоколадной глазури, стабильного «шоколадного» покрытия мороженого, для приготовления всевозможных напитков, молочных и соевых коктейлей, сгущенного молока, плавленых сырков, печенья, пряников, вафель, бисквитов.

Сода польза или вред для организма

Польза соды для организма

Главная » Полезное » Польза соды для организма

Польза и вред пищевой соды для организма

Пищевая сода — это продукт химической промышленности, который можно обнаружить, пожалуй, на любой кухне в каждой семье. Думаю, нет такой хозяйки, которая был бы не осведомлена о великолепных чистящих свойствах этого вещества, и в те далёкие времена, когда средства для мытья посуды были редкостью на наших кухнях, этот реагент позволял нам избавиться от следов жира на тарелках. Правда, на этом полезные качества её не заканчиваются. Она находит применение даже в рецептах народной медицины.

Итак, какова же польза, а также есть ли вред от использования пищевой соды для организма человека? При каких заболеваниях её можно применять, а при каких от неё следует воздержаться?

Применение в качестве антисептика

Сода используется в качестве антибактериального средства, которое можно применять с целью лечения многих инфекционных заболеваний, таких, например, как ангина или стоматит. К тому же считается, что она оказывает губительное действие не только в отношении бактерий, но и даже вирусов.

Область применения этого средства с антисептической целью очерчена исключительно внешними покровами нашего тела. Лечить системную или кишечную патологию при ее помощи не получится. Об этом стоит помнить.

Как применять раствор соды при инфекционных поражениях кожи или, скажем, горла? Всё довольно просто. Для полоскания полости рта используется крепкий раствор, но ни в коем случае не сухое вещество.

Для получения походящей концентрации нужно растворить в одном стакане тёплой воды одну столовую ложку соды. Для усиления эффекта, можно добавить ещё и чайную ложечку поваренной соды. Полученным раствором следует полоскать горло при ангине. Напоминаю, что нельзя допускать ее попадания в пищевод, так как её концентрация слишком велика.

Применение в качестве антацида

Без преувеличения, это самый востребованный способ применению соды. Причина этому кроется в её химических свойствах. Из курса школьной химии многие из нас помнят, что при взаимодействии кислоты и основания происходит нейтрализация обоих реагентов, с образованием соли и воды.

Как известно, такое заболевание, как гастрит с повышенной кислотностью доставляет немало неприятностей человеку, большая часть из которых связана с воздействием соляной кислоты на слизистую оболочку нижней трети пищевода. Надо заметить, что стенки желудка выстилаются особой слизью, предотвращающей контакт агрессивного содержимого непосредственно с самим органом.

Стенки пищевода лишены подобной защиты. Избыток кислоты находящейся в желудке, может забрасываться выше в результате гастродуоденального рефлюкса. Очень часто это может происходить во время ночного отдыха, когда тело находится в горизонтальном положении.

Попадая в желудок, переполненный кислотой, раствор соды вступает в реакцию нейтрализации с образованием воды и достаточно большого количества углекислого газа. В результате этого пациент ощущает облегчение, по крайней мере, в отношении жжения в пищеводе. Правда, в этом случае возникает новая напасть – вздутие кишечника, ведь образовавшимся газам нужно куда-то выходить.

Кстати сказать, это не слишком хороший способ борьбы с изжогой. Всё дело в так называемом эффекте рикошета. В чём он заключается? После попадания щелочного раствора в желудок, концентрация кислоты значительно снижается, вплоть до нуля. Затем, в дело вступают противоположные реакции, целью которых является восстановление щелочных свойств. В результате в течение очень короткого периода времени ситуация не только «возвращается на круги своя», но и даже может превзойти начальный порог.

Использую раствор соды в качестве антацида, не забывайте про необходимость запивать её достаточным количеством воды. Она хоть и обладает полезными свойствами, но, тем не менее, по сути, является химически агрессивным реагентом, способным повредить слизистую оболочку пищевода.

Поэтому использовать раствор соды в качестве антацида следует тогда, когда под рукой нет других, более подходящих и качественных средств. Речь идёт о фармацевтических препаратах, названия которых у всех на слуху, стоит только включить телевизор и дождаться рекламного блока.

Применение соды в качестве муколитика

Пищевая сода способна расщеплять мокроту, появляющуюся в бронхах при простудных заболеваниях. Известно, что тяжесть таких состояний во многом обусловлена кашлем, возникающим не только в результате воспалительного процесса в верхних дыхательных путях, но и вследствие раздражения слизистой оболочки густой мокротой.

Сода, а точнее её слабый раствор, может оказывать расщепляющий эффект на густую мокроту, и тем самым способствовать скорейшему очищению бронхов, и значительному облегчению состояния пациента. Количество используемого вещества должны быть минимальным. Достаточно небольшой щепотки на кончике ножа.

Многие ещё с детских лет, знают о пользе стакана горячего молока с мёдом и щепоткой соды. Этот рецепт не утратил своей популярности и эффективности даже несмотря на изобилие фармацевтических муколитиков.

Заключение

В данный момент времени, на необъятных просторах всемирной паутины можно найти ещё, наверное, паду десятков способов применению пищевой соды. Некоторые из них просто преисполнены невежественного бреда.

Так, например, некоторые «умы» нашей современности предлагают использовать это вещество с целью похудения. Нужно не много ни мало есть её ложками, вызывая многочисленные нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта, вплоть по появления язв.

Якобы это приводит к нарушению всасывания жиров и как следствие, к снижению массы тела, а ещё это разрушает ЖКТ, но на это как-то не принято обращать внимание. Стоит держаться подальше от таких советов.

rasteniya-lecarstvennie.ru

Пищевая сода — польза, вред и лечебные свойства для организма

Пищевая сода или гидрокарбонат натрия был открыт еще в 1–2 веке до н.э. Его широко применяют в самых разных отраслях – пищевой, химической, легкой, текстильной, медицинской промышленности и металлургии.

Однако, необходимо помнить, что это вещество обладает как ценными, так и вредными свойствами и может причинить ущерб организму.

Полезные свойства соды

Самая главная польза пищевой соды заключается в восстановлении кислотно-щелочного равновесия и устранении ацидоза. Если обратиться к школьному курсу химии, то можно вспомнить, что взаимодействие кислоты и основания обеспечивает нейтрализацию обоих реагентов, при этом выделяются соль, вода и углекислый газ.

Именно это свойство используют в кулинарии для придания выпечки пышности. Тесто, в которое добавлена сода, становится более рыхлым и пористым, хорошо поднимается.

Применение соды в качестве антацида возможно и в медицине. Некоторым знакомо состояние, когда в результате гастродуоденального рефлюкса содержимое желудка забрасывается в пищевод. А так как переваривание пищи обеспечивает соляная кислота, она разъедает незащищенные слизью стенки пищевода, вызывая сильный дискомфорт и жжение.

В этом случае многие интересуются, как принимать пищевую соду, чтобы нейтрализовать действие соляной кислоты. Надо сказать, что это неплохой способ борьбы с изжогой, но прибегать к нему можно только в самых крайних случаях в качестве меры неотложной помощи. Гидрокарбонат натрия известен также своей способностью убивать бактерии и некоторые вирусы.

Применение пищевой соды

Гидрокарбонат натрия применяют для изготовления газированных напитков, выпечки, а еще с его помощью придают жесткому мясу мягкость. Чай и кофе с добавлением соды становятся ароматными и прозрачными, фрукты и ягоды – сладкими, а омлет пышным.

Лечение изжоги пищевой содой

Как уже было сказано, с ее помощью устраняют изжогу. Для этого 0,5–1 ложку для чая необходимо растворить в стакане воды и принять внутрь.

Лечение стоматита, ангины и кожных болезней

Используют в терапии самых разных инфекционных заболеваний – ангины, стоматита, недугов кожи. В первых двух случаях готовят раствор соды и используют его для полоскания. В стакане теплой воды растворяют ложку для стола гидрокарбоната натрия и используют по назначению.

При заболеваниях кожи делают примочки и компрессы с этим продуктом.

Лечение воспалений бронхов

При воспалении верхних дыхательных путей с образованием мокроты соду применяют для разжижения последней и очищения бронхов. Для этого в стакан горячего молока с медом добавляют щепотку соды и принимают внутрь.

Лечение онкологии

Способность пищевой соды убивать бактерии используют в терапии рака, но вред в этом случае может значительно превышать пользу и об этом нужно помнить.

Лечение глистов

Содовые клизмы помогают избавиться от гельминтов. Для этого в 0,8 литрах воды растворяют 20–30 грамм гидрокарбоната натрия и вводят в кишечник на 30 минут. Предшествует процедуре и заканчивает ее очистительная клизма.

Применение в косметологии

Соду нередко включают в состав домашних скрабов, масок и пилингов для очищения кожи лица и головы, удаления избытка кожного сала, устранения воспаления.

Соду используют для раскисления организма, добавляя ее в ванны. Таким образом он освобождается от накопленных шлаков и токсинов.

Вред пищевой соды

Если говорить о вреде пищевой соды при лечении изжоги, то она заключается в том, что падение уровня кислоты может спровоцировать обратный эффект, когда в ходе противоположных реакций концентрация кислоты увеличивается еще больше и неприятные и болезненные ощущения человека возвращаются нередко с еще большей силой.

Все-таки свойства пищевой соды не позволяют полноценно использовать ее в качестве лекарственного препарата для приема внутрь из-за сильной щелочной реакции. Да и выделяемому углекислому газу куда-то надо деваться, поэтому не избежать вздутия и метеоризма.

Можно ли похудеть?

В интернете есть множество советов касательно того, как пищевая сода помогает для похудения. Считается, что входящие в ее состав компоненты способны ускорить расщепление жиров и вывести из организма все продукты распада.

Однако, борьба с лишним весом предполагает регулярный прием соды, а это чревато предельным превышением уровня соляной кислоты и, как следствие, развитием гастрита и язвы. Поэтому полезно ли пить пищевую соду для похудения каждый решает сам для себя. Что перевесит на чаше весов – собственное здоровье или мифическая мечта о стройной фигуре?

Все-таки надо трезво взглянуть на вещи и признать, что сегодняшнее положение дел явилось следствием неправильного питания и сидячего образа жизни. Именно эти два аспекта нужно скорректировать в первую очередь, а уже потом привлекать на помощь дополнительные средства, например, соду, но использовать ее не внутрь, а наружно в качестве ванн.

Для ускорения обмена веществ и метаболизма необходимо заполнить ванну не слишком горячей водой, добавить в нее 500 г. морской соли и 300 г. соды. Усилить полезные свойства этой процедуры помогут аромамасла – апельсина, лимона, грейпфрута.

Принимать ванну через день в течение 20-ти дней, после которых оценить полученный результат. Удачи!

polzavred.ru

Сода — польза и противопоказания

На каждой кухне наверняка имеется пачка соды, так как в хозяйстве ей всегда найдется применение. Но перед ее использованием стоит подробнее ознакомиться, где ее следует применять, а где нежелательно.

Общие сведения

Пищевая сода – растворяемый в воде мелкокристаллический белого цвета порошок. При взаимодействии ее с кислотами происходит «гашение», в результате которого она распадается на воду, углекислый газ, соль (карбонат натрия). Растворение соды в воде дает слабощелочную реакцию, не оказывающую на ткани живых организмов негативного влияния.

В природе соду обнаружили в XVIII столетии. Впоследствии ее стали добывать из обычной соли. В хозяйстве пищевая сода также используется широко: от добавления в пищу до чистки различных поверхностей. Отсутствие токсичности делает ее прекрасным моющим средством для детской посуды.

polzovred.ru

Пищевая сода, ее польза, вред и отзывы потребителей

Пищевая сода – популярный и востребованный продукт, широко используемый в хозяйстве, кулинарии и народной медицине. Это вещество применяют при изготовлении напитков, выпечки и мяса, оно пригодно для чистки поверхностей и мытья посуды, также соду используют в качестве лекарственного препарата для домашнего лечения, поддержания здоровья и облегчения некоторых неприятных симптомов, а также для поддержания красоты тела и лица. Чем же так полезна пищевая сода, какую пользу и вред она может принести организму, как ее принимать по Неумывакину, чтобы похудеть, лечение каких болезней возможно с применением полезных свойств пищевой соды?

Полезные и лечебные свойства пищевой соды для организма

Это недорогое, но невероятно эффективное средство – незаменимый помощник в доме, но также ценные свойства соды активно используются в народной медицине. Этот продукт оказывает на организм антибактериальное, обеззараживающее, бактерицидное, противогрибковое, противовоспалительное, седативное, антигистаминное, смягчающее, очищающее, обезболивающее, заживляющее действие.

Полезные свойства соды пищевой проявились в качестве быстродействующего препарата, помогающего избавиться от боли в горле, сиплости и кашля. Уже после первого полоскания в горле пропадают болевые симптомы при глотании, уходит простудный кашель, снижаются воспалительные процессы, стимулируются дренажные функции бронхов и выход мокроты, а также возвращается голос.

Раствор пищевой соды обладает весьма обширным списком целебных свойств:

  • снимает воспаление и зуд от укусов насекомых;
  • удаляет ороговевшие участки кожи;
  • обеззараживает, обезболивает и заживляет ожоги;
  • отбеливает зубную эмаль;
  • устраняет неприятный запах изо рта;
  • избавляет от молочницы;
  • предотвращает возникновение запаха пота;
  • уничтожает грибок на ногах;
  • очищает волосы после геля и лака;
  • омолаживает организм;
  • облегчает приступ аритмии, моментально нормализуя сердечный ритм.

Пищевая сода уже довольно давно применяется в качестве эффективного средства от изжоги, способствующего погашению воздействия кислоты желудочного сока. Прибегая к такому лекарству, важно помнить, что часто применение этого препарата способно в любой момент спровоцировать обратную реакцию – повысить кислотность.

Теплые содовые ванны помогают избавиться от отечности и варикоза, снять усталость и тяжесть в ногах, расслабить мышцы, а также убрать лишнюю жидкость через поры.

Применение пищевой соды в лечебных целях в народной медицине

Пищевая сода в народной медицине имеет обширный спектр применения, начиная от лечения проблем с кожей и заканчивая профилактикой онкологических заболеваний. С помощью простого лекарственного средства (соды и стакана воды) и недлительного курса можно предотвратить возникновение и развитие опасных болезней, а также омолодить организм и улучшить функции внутренних органов, таких как сердце, почки и печень.

Самый простой способ применения соды связано с обеззараживаем и заживлением ран, а также с увлажнением кожи. Это средство используется при сильных химических и кислотных ожогах. Этот продукт поможет унять боль и устранить небольшой ожог, достаточно приготовить крепкий содовый раствор из чайной ложки соды, растворенной в стакане кипяченой воды, смочить в этом растворе ватный тампон и приложить его на место ожога. Такая примочка должна оставаться на ране до тех пор, пока боль не утихнет.

Кашица, сделанная из соды, разбавленной небольшим количеством воды, способна избавить от опухоли и зуда, возникшего из-за укуса комара, клеща, овода и пчелы. Раствор наносится на пораженный участок, затем накрывается подорожником и бинтуется. Повязку можно снять через 12 часов. Этим же составом можно вылечить грибковые заболевания ногтей. Кашицу наносят на пораженные участки и оставляют на 15-20 минут, затем смывают и вытирают насухо.

Как принимать внутрь и использовать наружно пищевую соду для похудения

Пищевая сода все чаще рекомендуется как бюджетное и эффективное средство для похудения, поскольку употребление этого продукта внутрь помогает выводить из организма лишнюю жидкость, а также тормозить процесс всасывания жиров, что невероятно полезно для тех, у кого имеются проблемы с лишними килограммами.

Существует немало рецептов похудения с пищевой содой, но не все они эффективны, а некоторые даже опасны для здоровья. Превышение нормы потребления содового напитка создаст щелочную среду в желудке, а это прямой путь к гастроэнтерологу. Наиболее безопасный способ принимать соду для похудения – делать легкий раствор из половины чайной ложки средства, растворенного в стакане воды. Такой напиток следует пить утром на голодный желудок сроком в 21 день.

При этом не стоит надеяться, что пищевая сода приведет к невероятным результатам. Только правильное питание, здоровый сон и физическая нагрузка способны нормализовать работу организма, а так же способствовать похудению без вреда для здоровья.

В целях избавления от лишних килограммов, пищевую соду принимают не только внутрь, но и используют наружно – принимают ванны с этим средством, помогающие улучшить состояние кожи, бороться с целлюлитом и справляться со стрессами. Для приготовления ванны потребуется 500 г соды и любимое эфирное масло, добавленное в ванну с теплой водой. В борьбе с целлюлитом также помогает содовый пиллинг. Подробнее о похудении с помощью пищевой соды наружными методами читайте в отдельном выпуске.

Как принимать пищевую соду по Неумывакину

Приверженцы народной медицины, такие как профессор Неумывакин, разработали несколько методов, помогающих избавиться от всех болезней, включая рак, с помощью напитка из пищевой соды. Считается, что это вещество в тандеме с водой способно творить чудеса со здоровьем, в том числе, попадая в организм, разжижать и обновлять кровь.

По утверждению профессора Неумывакина, лечение пищевой содой дает возможность:

  • избавиться от камней в почках;
  • вывести избыток холестерина;
  • нормализовать работу органов;
  • полностью восстановить организм.

Метод использования пищевой соды подразумевает необходимость начать лечение с невысокой дозировки. В первый день требуется взять чайную ложку и зачерпнуть вещество так, чтобы оно осталось только на самом кончике, а затем развести ее в стакане воды. Спустя два дня приема можно увеличить дозировку до половины ложки, а в последствии за прием можно выпивать по чайной или столовой ложке соды, разбавленной в воде.

Лечение проводится натощак три раза в день, при этом для растворения соды пищевой подходит исключительно кипяченая вода комнатной температуры или подогретое молоко с ложкой меда.

Инструкция по применению

Лечебная доза этого средства зависит от того, каковы цели и задачи. Содовый раствор для лечения горла готовится легко – смешивается чайная ложка соды, йод, соль и стакан кипяченой воды. Чем чаще будет применяться такое лекарство, тем быстрее уйдут неприятные симптомы.

Мучительная изжога – еще одна проблема, с которой легко справиться при помощи простого рецепта с участием пищевой соды. Чтобы убрать сильное жжение в грудной области, не придется бежать в аптеку. Лекарственный раствор готовится дома из чайной ложки соды, разбавленной в кипяченой воде. Целебное средство следует выпивать залпом, но таким самолечением стоит заниматься с осторожностью, если имеется язва желудка.

Пищевая сода помогает сэкономить на дорогостоящей отбеливающей процедуре, поскольку ее свойства позволяют очистить зубную эмаль и сделать ее белоснежной. Для этого потребуется нанести средство прямо на зубную щетку и бережно почистить зубы. Не следует слишком интенсивно очищать ротовую полость, а также повторять эту процедуру не чаще двух раз в месяц.

При гипертонии, аритмии и отеках следует запивать половину ч.л. соды стаканом кипяченой воды. Такое применение рекомендовано исключительно для снятия приступов.

Недостаток пищевой соды в организме приводит к понижению биохимических и энергетических процессов, а также к ухудшению кровоснабжения органов и тканей. Улучшая кислотно-щелочной состав системы, гидрокарбонат натрия восстанавливает недостаток калия и устраняет избыток натрия в клетках, повышает их жизнеспособность и восстанавливает весь организм.

Переизбыток соды пищевой в организме способен вызвать обострение заболеваний, особенно если имеется пониженная кислотность желудка.

Взаимодействие и совместимость вещества с другими элементами, витаминами

В народной медицине пищевая сода используется не только с водой, но и с другими веществами, усиливающими ее эффективность. Нередко в напитки против изжоги добавляют лимон, часто вместо воды применяют молоко и мед.

Сода пищевая способна вступать в реакцию с некоторыми лекарствами, ухудшая или нейтрализуя их действие. Поэтому стоит предварительно проконсультироваться с врачом, прежде, чем принимать это средство вместе с медикаментами.

В щелочной среде, которую активирует в организме пищевая сода, многократно возрастает активность важных витаминов – B1, B4, B5, B6, B12 и PP. Все эти вещества невероятно полезны, поскольку положительно сказываются на метаболических реакциях организма и на пищеварении.

Чем можно заменить?

Пищевая сода оказывает комплексное воздействие на организм, поэтому способна заменить собой сразу несколько препаратов, начиная с зубной пасты и дезодоранта, заканчивая лекарствами против болей в горле и в животе. Однако аналогов, подобных этому средству, пока что не существует.

Отзывы о применении пищевой соды для похудения

Решив похудеть на несколько килограмм, я не рискнула принимать соду пищевую внутрь, поскольку не известно как, без консультации с врачом, этот препарат подействует на мой организм. Зато регулярные ванны с этим замечательным средством помогли значительно улучшить внешний вид кожи, тонизировать и сделать ее мягче, а также сбросить пару лишних килограмм.

Анна Не стоит надеяться на чудесные средства, которые позволят есть все подряд в течение дня, а потом худеть всего лишь от употребления одного напитка. Скорее всего содовые напитки приведут к проблемам с ЖКТ. Зато ванна с добавлением соды и эфирных масел оказывает приятный и полезный эффект – расслабляет и делает кожу более привлекательной.

Соня Хоть употребление пищевой соды полезно, но есть часто прибегать к этому средству, то это способно нанести непоправимый вред организму. Мое похудение с помощью этого вещества закончилось длительным лечением у гастроэнтеролога, поэтому я больше не рискую связываться с подобными препаратами – худею с помощью здорового питания.

Мария Пищевая сода – универсальное и невероятно полезное средство для организма, благодаря которому получается предотвратить различные проблемы и справиться с заболеваниями. С какими неприятностями пищевая сода помогла вам справиться?

davajpohudeem.com

О пользе соды для организма

Смотрите также

polvr.ru

Сода польза и вред для организма

Этот белоснежный порошок славится своими противовоспалительными, антигистаминными, антибактериальными свойствами и широко применяется как в официальной, так и в народной медицине. Польза соды для организма настолько разнообразна, что при правильном применении можно легко освободиться от разных заболеваний и привести в порядок свое тело.

Пищевая сода отлично отбеливает зубы, избавляет от огрубелостей кожи и удаляет черные точки на лице

Пищевую соду используют в таких целях:

  • В качестве размягчающего и отхаркивающего средства при простуде и кашле.
  • Содовый компресс снимает зуд при укусах комаров, ос, пчел.
  • В силу бактерицидных свойств соду применяют для полоскания горла.
  • При проявлении кандидоза (молочницы) женщинам назначают содовые спринцевания.
  • Порошок соды мягко очищает зубную эмаль от желтизны и налета.
  • Содовые ванночки помогают размягчить огрубелый слой на локтях и снять грибковые поражения на стопах.
  • Сода, нанесенная на лицо, быстро избавит от черных точек и предотвратит появление акне.
  • Польза соды для организма была выявлена при лечении ожогов – смесь порошка и растительного масла избавляет от боли и способствует быстрой регенерации тканей.
  • В качестве вспомогательного лечебного средства сода помогает преодолеть гипертонию, заболевания почек, сердца, остеохондроз, мочекаменную болезнь, отложение солей в организме.
  • Порошок соды прекрасно справляется с желудочными расстройствами и изжогой.
  • Полоскания горла содой применяют для того, чтобы бросить курить.
  • Прием соды внутрь помогает избавиться от вредных токсинов и вывести из организма соединения тяжелых металлов.

Самостоятельный прием и злоупотребление содой может причинить вред, а не пользу организму. Длительный прием содовых растворов может привести к язве и кровоизлияниям в желудке, которые могут обернуться госпитализацией и даже летальным исходом.

Рекомендации

VredPolza.ru

Пищевая сода. Польза и вред для организма

Пищевая сода представляет собой натриевую соль карбоновой кислоты. Она выглядит, как белый порошок, легко растворяющийся в воде. При контакте с кислотами сода вступает с ними в реакцию, формируя в результате раствор углекислоты в воде. Водный раствор соды оказывает слабое щелочное воздействие и не способен причинить никакого вреда растительным и животным тканям. Это вещество присутствует в ионном виде в различных минеральных водах. Пищевая сода – это продукт, отличающийся высокой степенью полезности для человека.

Это вещество добывают из знакомой всем нам поваренной соли, и применяют на сегодняшний день в самых разных отраслях: в пищевой, текстильной, химической и легкой промышленности, а также в медицине.

Народная медицина

Пищевую соду часто используют в лекарственных целях. Она является неплохим антисептиком и может применяться для полосканий при различных воспалительных процессах горла и ротовой полости. Сода также является привычным для многих лекарством, нейтрализующим кислоты и избавляющим от изжоги и разных недомоганий в желудке. На самом деле это вещество действительно способно нейтрализовать соляную кислоту. Но при этом оно волнует слизистые поверхности пищеварительного тракта и провоцирует синтез гормона, усиливающего выработку желудочного сока. Кроме того сода способна изменять моторику и влиять на тонус пищеварительного тракта.

Чаще всего соду используют в качестве активного средства для самых разных полосканий, так как она оказывает неплохое противоинфекционное воздействие. Наверное, каждый из нас хотя бы один раз в жизни полоскал горло. Для приготовления такого простого и действенного лекарства следует половинку чайной ложки соды развести в одном стакане прохладной предварительно вскипяченной воды и применять для полоскания с интервалом в четыре часа. Параллельно стоит использовать все остальные лекарственные средства. Пищевая сода способна полностью нейтрализовать патологические кислоты, образующиеся в горле при простудах, кроме того она способствует скорейшему выздоровлению.

Также это вещество может применяться в борьбе с гнойным насморком, бронхитом, ларингитом и стоматитом.

Пищевая сода может помочь в лечении алкоголизма и никотиновой зависимости. Кроме того с её помощью можно предупредить появление рака, и даже поспособствовать излечению некоторых видов онкологических поражений. Используют компрессы с ней или полоскания или как питье. Сода может применяться в лечении наркомании и токсикомании, она отлично выводит из организма кадмий, барий, ртуть, свинец, висмут и прочие тяжелые металлы.

Народная медицина предлагает использовать соду для так называемого выщелачивания: растворения всех патологических отложений в позвоночнике и суставах, камней в почках и печени. Таким образом, это вещество способно помочь в лечении остеохондроза, радикулита, полиартрита, ревматизма, подагры, желчекаменной и мочекаменной болезни. Она неплохо разжижает камни в почках, кишечном тракте, желчном пузыре и печени.

Соду рекомендуют использовать для очищения организма у психологически неустойчивых деток, что должно стимулировать интерес, равновесие, сосредоточенность и успеваемость.

Вред

Порошок соды обладает довольно сильными щелочными качествами. При длительном контакте с эпидермисом могут возникать раздражении, а попадание в глаза или на слизистую может вызывать ожог, чтобы предотвратить его нужно промыть пораженное место большим количеством воды. Кроме того врачи категорически не рекомендуют постоянно гасить изжогу содой, так как это чревато только усилением негативной симптоматики и появлением проблем с пищеварительным трактом.

rasteniya-lecarstvennie.ru

Сода — польза и противопоказания

На каждой кухне наверняка имеется пачка соды, так как в хозяйстве ей всегда найдется применение. Но перед ее использованием стоит подробнее ознакомиться, где ее следует применять, а где нежелательно.

Общие сведения

Пищевая сода – растворяемый в воде мелкокристаллический белого цвета порошок. При взаимодействии ее с кислотами происходит «гашение», в результате которого она распадается на воду, углекислый газ, соль (карбонат натрия). Растворение соды в воде дает слабощелочную реакцию, не оказывающую на ткани живых организмов негативного влияния.

В природе соду обнаружили в XVIII столетии. Впоследствии ее стали добывать из обычной соли. В хозяйстве пищевая сода также используется широко: от добавления в пищу до чистки различных поверхностей. Отсутствие токсичности делает ее прекрасным моющим средством для детской посуды.

polzovred.ru

Пищевая сода: польза и вред для здоровья

Сода – незаменимый компонент многих рецептов приготовления пирогов, бисквитов и прочих десертов. Об этих ее кулинарных особенностях знают и опытные повара, и обычные домохозяйки. Но в нашей статье речь пойдет о другом. Пищевая сода: польза и вред для здоровья – вот что сегодня интересует многих и активно обсуждается в научных и обывательских кругах.

Сода – средство полезное, но не панацея

Пищевая сода или, как ее научно называют, бикарбонат натрия – очень популярный в наши дни продукт. Ее востребованность настолько высока, что купить оранжево-белую пачку сегодня можно даже в придорожном ларьке. А масштабы производства поражают умы простых обывателей и достигают миллионов тонн в год.

Что касается использования бикарбоната натрия в кулинарии, то тут много говорить не нужно. А вот вокруг пользы и вреда соды для приема внутрь сегодня множество споров и противоречивых мнений. Начнем, пожалуй, с самого приятного и опишем соду как простое и дешевое лекарственное средство:

  • Сложно недооценить бикарбонат натрия, который применяется в качестве лечения повышенной кислотности желудка и аритмии.
  • Слабый щелочной раствор безболезненным способом поможет вывести из организма ненужные шлаки и токсины.
  • Актуальны содовые полоскания при ангине и ингаляции при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.
  • В качестве внешнего абсорбента соду используют для лечения грибковых инфекций кожи и ногтей, с ее помощью удаляют омертвевшие клетки на ступнях и локтях.
  • Для получения ослепительной голливудской улыбки многие добавляют чуть-чуть соды в зубную пасту.
  • А женщины, желающие получить мягкую и шелковистую кожу, используют ее в качестве компонента при принятии ароматных ванн.
  • В народной медицине можно найти неоднократные подтверждения успешного лечения содой кожного зуда и отеков, образовавшихся от укусов пчел, ос и других насекомых.

Однако питьевая сода может принести не только пользу, но и вред человеку, рискнувшему бесконтрольно ее принимать. Например, сода в большинстве случаев нейтрализует действие других лекарственных препаратов. Это может усугубить течение болезни и сбить намеченный график лечения. Содовые ванны способны повысить артериальное давление и усилить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

В последние годы популярно с помощью соды худеть. Однако такой способ прощания с лишними килограммами является весьма спорным. Дело в том, что сода отлично очищает организм, но не видит различий между плохим и хорошим. В результате портится микрофлора слизистой желудка и женщины вместо похода в магазин за платьем меньшего размера направляются к гастроэнтерологу.

По этим причинам официальная медицина не рекомендует давать соду маленьким детям, женщинам в ожидании ребенка и кормящим мамочкам. А вот народные лекари и знахари в этом не видят особых препятствий. Кому больше верить, решать вам.

LadySpecial.ru

Похожие статьи

pol-vre.ru

Пищевая сода польза и вред для организма

Пищевая сода — это продукт химической промышленности, который можно обнаружить, пожалуй, на любой кухне в каждой семье. Думаю, нет такой хозяйки, которая был бы не осведомлена о великолепных чистящих свойствах этого вещества, и в те далёкие времена, когда средства для мытья посуды были редкостью на наших кухнях, этот реагент позволял нам избавиться от следов жира на тарелках. Правда, на этом полезные качества её не заканчиваются. Она находит применение даже в рецептах народной медицины.

Итак, какова же польза, а также есть ли вред от использования пищевой соды для организма человека? При каких заболеваниях её можно применять, а при каких от неё следует воздержаться?

rasteniya-lecarstvennie.ru

Пищевая сода. Польза и вред для организма

Пищевая сода представляет собой натриевую соль карбоновой кислоты. Она выглядит, как белый порошок, легко растворяющийся в воде. При контакте с кислотами сода вступает с ними в реакцию, формируя в результате раствор углекислоты в воде. Водный раствор соды оказывает слабое щелочное воздействие и не способен причинить никакого вреда растительным и животным тканям. Это вещество присутствует в ионном виде в различных минеральных водах. Пищевая сода – это продукт, отличающийся высокой степенью полезности для человека.

Это вещество добывают из знакомой всем нам поваренной соли, и применяют на сегодняшний день в самых разных отраслях: в пищевой, текстильной, химической и легкой промышленности, а также в медицине.

Народная медицина

Пищевую соду часто используют в лекарственных целях. Она является неплохим антисептиком и может применяться для полосканий при различных воспалительных процессах горла и ротовой полости. Сода также является привычным для многих лекарством, нейтрализующим кислоты и избавляющим от изжоги и разных недомоганий в желудке. На самом деле это вещество действительно способно нейтрализовать соляную кислоту. Но при этом оно волнует слизистые поверхности пищеварительного тракта и провоцирует синтез гормона, усиливающего выработку желудочного сока. Кроме того сода способна изменять моторику и влиять на тонус пищеварительного тракта.

Чаще всего соду используют в качестве активного средства для самых разных полосканий, так как она оказывает неплохое противоинфекционное воздействие. Наверное, каждый из нас хотя бы один раз в жизни полоскал горло. Для приготовления такого простого и действенного лекарства следует половинку чайной ложки соды развести в одном стакане прохладной предварительно вскипяченной воды и применять для полоскания с интервалом в четыре часа. Параллельно стоит использовать все остальные лекарственные средства. Пищевая сода способна полностью нейтрализовать патологические кислоты, образующиеся в горле при простудах, кроме того она способствует скорейшему выздоровлению.

Также это вещество может применяться в борьбе с гнойным насморком, бронхитом, ларингитом и стоматитом.

Пищевая сода может помочь в лечении алкоголизма и никотиновой зависимости. Кроме того с её помощью можно предупредить появление рака, и даже поспособствовать излечению некоторых видов онкологических поражений. Используют компрессы с ней или полоскания или как питье. Сода может применяться в лечении наркомании и токсикомании, она отлично выводит из организма кадмий, барий, ртуть, свинец, висмут и прочие тяжелые металлы.

Народная медицина предлагает использовать соду для так называемого выщелачивания: растворения всех патологических отложений в позвоночнике и суставах, камней в почках и печени. Таким образом, это вещество способно помочь в лечении остеохондроза, радикулита, полиартрита, ревматизма, подагры, желчекаменной и мочекаменной болезни. Она неплохо разжижает камни в почках, кишечном тракте, желчном пузыре и печени.

Соду рекомендуют использовать для очищения организма у психологически неустойчивых деток, что должно стимулировать интерес, равновесие, сосредоточенность и успеваемость.

rasteniya-lecarstvennie.ru

Пищевая сода – польза и вред, состав. Чем полезна сода

Пищевая сода или натрий гидрокарбонат представляет собой белый мельчайший порошок, который легко растворяется в воде. В результате взаимодействия с кислотами образует воду и выделяет углекислый газ. Водный раствор соды имеет слабощелочную реакцию, поэтому никакого негативного влияния на ткани животных и растений он не имеет.

Польза пищевой соды имеет огромное количество применений: в кулинарии, медицине, химической, текстильной и даже металлургической промышленности.

Сода была открыта в начале 18 века. Тогда ее обнаружили в природе, а со временем научились извлекать из поваренной соли. Дома мы очень часто используем соду для выпечки, во время приготовления мясных блюд, а также для чистки посуды.

Польза и вред пищевой соды

Сода — это одно из наиболее немудреных и легкодоступных лекарств. Если у вас першит в горле, приготовьте теплое полоскание из горячей воды с содой. Она способствует разжижению и отхаркиванию мокроты, а также выступает в роли замечательного противовоспалительного и бактерицидного средства.

Люди, которые имеют проблемы с сердцем, обязательно должны иметь пищевую соду в своем арсенале. Если вдруг вас начал беспокоить приступ аритмии, выпейте слабый содовый раствор, который быстро приведет сердечный ритм в порядок. Также подобное питье будет очень полезно в случае, если вы страдаете гипертонией. Содовый раствор выведет из организма лишнюю жидкость, понизив тем самым давление в сосудах.

Раствор воды с небольшим количество соды является отличным средством при борьбе с различными воспалениями. Например, его очень часто применяют при конъюнктивите, грибке на стопе или загрубевшей коже на коленях и локтях.

Очень полезна сода для кожи в виде содовых ванн. Достаточно развести в ванной половину чашки соды, и принимать ее в течении 10-15 минут. В результате вы улучшите кровообращение в организме, а также смягчите кожу и поможете избавиться от ран, инфекций, сыпи, оспы и т. п.

На протяжении длительного времени сода считалась замечательным средством от изжоги. Врачи рекомендовали выпить небольшое количество воды со щепоткой соды и лимонным соком. Однако в последнее время было установлено, что после приема такого раствора через некоторое время наступает обратная реакция под названием «кислотный рикошет» — содовый раствор провоцирует выделение еще большего количества желудочного сока. Кроме того, из-за образования углекислого газа наступает вздутие живота.

Народная медицина также говорит о пользе соды. Это средство помогает избавиться от зуда после укусов насекомых, помочь при расстройстве ЖКТ и рвоте. Также она станет вашим другом, если вы решите стать обладателем белоснежных зубов. Один-два раза в месяц используйте пищевую соду для очистки зубной эмали. Благодаря своей мелкоабразивной структуре она очистит поверхность зубов, не повредив при этом их поверхность.

Вред соды

Можно долго говорить о том, как полезна сода для человека. Но не стоит забывать, что в некоторых случаях она способна нанести организму вред.

Если водяной содовый раствор имеет очень слабую щелочную реакцию, то вред пищевой соды в порошке может быть очень серьезным, поскольку он является сильной щелочью. Поэтому необходимо избегать длительного контакта соды с кожей, а также попадания ее на слизистые оболочки или в глаза. В результате вы получите раздражение или даже ожоги.

Если вам предписана врачом диета с низким содержание натрия, то вам необходимо с осторожностью использовать соду для различных целей. Также сода в желудке может вступать в реакцию с различными лекарственными препаратами. Если вы принимаете таблетки, обязательно получите врачебную консультацию относительно этого вопроса.

Женщинам в положении и кормящим матерям, а также детям в возрасте до 5 лет рекомендовано исключить соду из своего рациона.

yourlifestyle.ru

Полезные свойства соды. Польза пищевой соды для человека

Наверное, пищевая сода есть в каждом доме. Несмотря на то, что это очень дешевый продукт, его польза многогранна – он способен бороться с любыми болезнями, загрязнениями и прочими проблемами, которые могут настигать человека. Каковы полезные свойства соды? Именно об этом и пойдет речь.

Чем может быть вредна пищевая сода?

Но в народе известны не только полезные свойства соды. На организм человека она может влиять и негативно. Вообще, если использовать соду по назначению, то она не может быть вредной для человека. Также нужно знать меру при лечении этим средством. Ведь если вы несколько дней полощите горло содовым раствором, а оно не проходит, то нужно обратиться к ЛОРу, чтобы тот прописал более эффективный препарат. Да, сода помогает при заболеваниях дыхательных путей, но если говорить о начальной стадии развития заболевания, а если болезнь прогрессировала, то сода вряд ли поможет вам решить проблему.

Если у вас очень сильно болят зубы, то одним полосканием полости рта содой не обойтись. Помните: что сода не сможет вылечить ваши зубы, она только сможет снять боль. И если с зубной болью вы сталкиваетесь часто, то это повод обратиться к стоматологу, который и займется лечением.

Кто-то говорит, что содой можно вылечить онкологические заболевания. Но данный факт не доказан медициной. Ведь это очень серьезное заболевание, для лечения которого нужны сильные препараты.

Если говорить на чистоту, то сода – это не лекарство, а средство, которое широко применяется в быту. Хотя известно очень много историй, когда сода помогала побороть сильные боли и страшные диагнозы.

syl.ru

Сода пищевая для организма

Каковы полезные свойства соды пищевой для организма? На самом деле она имеет много названий, если рассматривать продукт с химической точки зрения. Но сода пищевая – это словосочетание, которое у всех на слуху, и вряд ли кто-то, придя в магазин, скажет: «Дайте мне, пожалуйста, упаковку бикарбоната натрия». Сода полезна не только для дома, но и для организма человека.

Итак, полезные свойства соды пищевой для организма заключаются в следующем:

  • Сода совершенно нетоксичный продукт, поэтому принимая ее в качестве лекарственного средства, не стоит переживать за свое здоровье, она не сможет навредить ему.
  • Сода отличается дезинфицирующим и антисептическим свойством. Благодаря своему составу продукт может восстанавливать в организме человека щелочно-кислотный баланс.
  • Соду можно принимать как наружное, так и внутреннее лекарство. Вообще пищевая сода может заменять аптечку любого человека, так как вместе с разными ингредиентами можно получать разные лекарства.
Чем еще полезна сода?

Какие еще полезные свойства соды для человека? Не только в лекарственных целях ее можно принимать. Также с помощью этого продукта можно избавить от укусов насекомых. Для этого нужно приготовить содовый раствор и смазывать им пораженные участки кожи. Спустя несколько дней спадет отек, и прекратится жжение и зуд.

Также сода эффективна и при ожогах разного рода. Чтобы устранить ожог нужно принимать ванночки с добавлением соды. Также пораженные участки тела можно протирать содовой кашицей. Чтобы избавиться от потливости можно принимать ванну с содой и мыльным раствором.

Мало кто знает, но благодаря соде можно избавиться от курения. Для этого регулярно нужно полоскать рот крепким содовым раствором. Но эта процедура не совсем приятна, и после нее курить человеку будет противно, и в скором времени он избавится от этой вредной привычки.

Полезные свойства соды для похудения

Сода – это отличный метод для похудения. Чтобы сбросить лишние килограммы нужно принимать ванны с содой. Чтобы добиться хорошего результата в ванну нужно добавить соду, морскую соль и эфирное масло.

На ванну нужно добавлять одну пачку соды, но не более четырехсот грамм. Оптимальная температура для принятия ванн – 40 градусов. Чтобы достичь необходимого эффекта весь прием нужно поддерживать одинаковую температуру. То есть нужно постоянно подливать горячую воду, чтобы и вправду похудеть. Конечно, немного горячо, но красота требует жертв. Принимать ванну нужно не менее двадцати минут. После того как вы вылезете из ванны, на вашем теле останется сода, но ее не нужно смывать. Нужно просто обвернуться полотенцем и лечь отдыхать.

Суть этого метода заключается в том, что сода способна расслабить человека и избавить его от ненужной влаги. Действительно ли полезные свойства соды пищевой для похудения? Благодаря такому методу за одну процедуру можно потерять до двух килограмм. Но слишком часто проводить такие водные процедуры тоже не рекомендуется.

Пищевая сода: польза и вред для здоровья

Сода – незаменимый компонент многих рецептов приготовления пирогов, бисквитов и прочих десертов. Об этих ее кулинарных особенностях знают и опытные повара, и обычные домохозяйки. Но в нашей статье речь пойдет о другом. Пищевая сода: польза и вред для здоровья – вот что сегодня интересует многих и активно обсуждается в научных и обывательских кругах.

Сода – средство полезное, но не панацея

Пищевая сода или, как ее научно называют, бикарбонат натрия – очень популярный в наши дни продукт. Ее востребованность настолько высока, что купить оранжево-белую пачку сегодня можно даже в придорожном ларьке. А масштабы производства поражают умы простых обывателей и достигают миллионов тонн в год.

Что касается использования бикарбоната натрия в кулинарии, то тут много говорить не нужно. А вот вокруг пользы и вреда соды для приема внутрь сегодня множество споров и противоречивых мнений. Начнем, пожалуй, с самого приятного и опишем соду как простое и дешевое лекарственное средство:

  • Сложно недооценить бикарбонат натрия, который применяется в качестве лечения повышенной кислотности желудка и аритмии.
  • Слабый щелочной раствор безболезненным способом поможет вывести из организма ненужные шлаки и токсины.
  • Актуальны содовые полоскания при ангине и ингаляции при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.
  • В качестве внешнего абсорбента соду используют для лечения грибковых инфекций кожи и ногтей, с ее помощью удаляют омертвевшие клетки на ступнях и локтях.
  • Для получения ослепительной голливудской улыбки многие добавляют чуть-чуть соды в зубную пасту.
  • А женщины, желающие получить мягкую и шелковистую кожу, используют ее в качестве компонента при принятии ароматных ванн.
  • В народной медицине можно найти неоднократные подтверждения успешного лечения содой кожного зуда и отеков, образовавшихся от укусов пчел, ос и других насекомых.

Однако питьевая сода может принести не только пользу, но и вред человеку, рискнувшему бесконтрольно ее принимать. Например, сода в большинстве случаев нейтрализует действие других лекарственных препаратов. Это может усугубить течение болезни и сбить намеченный график лечения. Содовые ванны способны повысить артериальное давление и усилить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

В последние годы популярно с помощью соды худеть. Однако такой способ прощания с лишними килограммами является весьма спорным. Дело в том, что сода отлично очищает организм, но не видит различий между плохим и хорошим. В результате портится микрофлора слизистой желудка и женщины вместо похода в магазин за платьем меньшего размера направляются к гастроэнтерологу.

По этим причинам официальная медицина не рекомендует давать соду маленьким детям, женщинам в ожидании ребенка и кормящим мамочкам. А вот народные лекари и знахари в этом не видят особых препятствий. Кому больше верить, решать вам.

LadySpecial.ru

Похожие статьи

pol-vre.ru

Пищевая сода польза и вред для организма

На фоне высокой популярности гидрокарбонат натрия, как и любой другой продукт, имеет свою негативную сторону, связанную с тяжелыми явлениями, происходящими в организме человека в результате неправильного его использования. В чем причина этого и вредна ли сода для организма человека на самом деле?

Как сода действует на человеческий организм
  • нормализовать уровень pH;
  • понизить уровень кислотности благодаря щелочным свойствам соды;
  • провести отбеливающие процедуры кожи, зубной эмали;
  • усилить заживляющие свойства организма;
  • вывести из организма токсины и шлаки;
  • уменьшить болевые симптомы при некоторых заболеваниях.

Но несмотря на эти чудесные ее свойства, вред соды для организма человека также является темой для разговора среди простых потребителей и медиков. Сам по себе бикарбонат натрия не оказывает негативного воздействия на человеческий организм, если его использовать в разумных количествах.

В последнее время часто можно наблюдать в печатных и интернет-изданиях, рассказывающих о чудесных исцелениях людей, акценты на том, что именно сода является панацеей от всех болезней, о ее уникальных универсальных свойствах.

Ухватившись за такую информацию, многие люди бездумно начинают использовать гидрокарбонат натрия для решения вопросов, связанных со здоровьем -худеть с ее помощью, лечить рак, очищать организм от шлаков и т.д. Подобных вещей категорически нельзя допускать, не пройдя полное медицинское обследование, не сделав анализов крови и без консультации с врачом. Иногда слепая уверенность в безграничных возможностях может продемонстрировать вред соды для организма.

Необходимо понимать, что пищевая сода является веществом, которое нельзя использовать вместо лекарственного средства, назначенного специалистом для лечения заболевания. Ее употребляют как вспомогательное вещество, способствующее нормализации кислотно-щелочного баланса и состояния крови.

При лечении заболеваний, которые лечат сильнодействующими препаратами, сода может снизить негативное влияние их токсических компонентов на организм, при этом, совершенно не угнетая их лечебное действие и не оказывая агрессивного влияния на ткани и органы ЖКТ.

Кому противопоказана сода

Вопрос -вредно ли пить соду, не имеет однозначного ответа виду того, что у каждого человека определенные особенности организма. Чтобы понимать, можно употреблять соду или нет, нужно знать свой уровень кислотности, учитывать сопутствующие хронические заболевания и то, насколько организм может быть чувствительным к компонентам гидрокарбоната натрия.

Учитывая все эти факторы, медики не советуют применять содовые растворы:

  • беременным женщинам, особенно на первом триместере;
  • пациентам, склонным к аллергии;
  • кормящим матерям;
  • детям до 5 лет;
  • как отбеливающее стоматологическое средство лицам, у которых наблюдается гиперчувствительность зубной ткани на внешние раздражители;
  • часто при изжоге;
  • больным панкреатитом;
  • больным с заболеваниями сердечно-сосудистой системы -артериальной гипертензией.
Побочные явления

Даже тот факт, что сода является прекрасным антацидом и быстро может нейтрализовать повышенную кислотность, ее не стоит употреблять более 1 раза в качестве противоизжогового средства, так как это может привести к ее повтору и усилению реакции организма. Причина этого в следующем:

  1. Прием соды снижает выделение соляной кислоты, но этот эффект оказывается недолговечным. Выделяемый углекислый газ агрессивно влияет на клетки слизистой желудка, которые и вырабатывают соляную кислоту.
  2. Углекислота выполняет роль стимулятора тех же клеток и процесс выделения желудочной кислоты начинает проходить более активно.
  3. В результате этого, снова начинается дискомфортное состояние, которое и вызывает изжога.

Подобные методики лечения изжоги могут вызвать при частом ее использовании язвы на слизистой желудка. Усиленная выработка углекислого газа может спровоцировать повышенный метеоризм, вздутие живота, а также оказать неожиданный слабительный эффект и вызвать диарею.

Алкалоз -это процесс защелачивания крови, который может, также произойти и из-за длительного применения соды в больших количествах. Часто это явление сопровождается потерей аппетита, рвотой, спазмами в животе. Если вовремя не принять меры могут наблюдаться ухудшения в работе всего организма.

Из-за вреда пищевой соды для организма также могут наблюдаться и другие признаки большого количества щелочи в нем, которые выражаются в самопроизвольных длительных мышечных сокращениях -судорогах, головных болях, нервозности, беспокойстве.

Кроме того, вред пищевой соды для организма человека может проявляться и в повышении давления, которое происходит по причине перенасыщения организма натрием.

Нельзя использовать соду внутрь при беременности. Врачи разрешают в период вынашивания малыша использовать только местно -в качестве косметологических средств, для полоскания ротовой полости, делать ванночки для ног. После внутреннего применения соды в больших количествах могут начаться необратимые процессы в организме беременной женщины. Если повысится давление, это может привести к непроизвольному выкидышу.

Симптоматика, которую способен вызвать алкалоз, может негативно отразиться не только на состоянии будущей матери, но и сильно навредить малютке.

Советы медиков

Чтобы пищевая сода оставалась верным другом и помощником для каждого из нас, необходимо ее правильно принимать. Необходимо запомнить, что суточная норма гидрокарбоната натрия, выпитая за 1 раз не должна превышать 25 мг.

Перед приемом внутрь соду следует растворять в горячей воде и употреблять, слегка остудив.

Ни в коем случае нельзя пить соду во время приема пищи или сразу после того, как поели. Это может негативно сказаться на работе ЖКТ. Лучше употреблять ее за 20-30 минут до еды или после нее.

В качестве профилактического средства пищевую соду следует употреблять постоянно. Если организм не принимает такую схему, можно делать 10 дневные перерывы и принимать соду в растворе 1 раз в день на протяжении двух месяцев, а затем снова повторять профилактику после перерыва.

Пищевая сода, каким бы чудо-средством ее не считали многие потребители, не является лекарством от всех болезней в современном мире. Еще несколько веков тому назад с ее помощью можно было излечить самые тяжелые недуги.

Но сегодня, когда болезни мутируют, а экология имеет высокий уровень загрязнения, негативно влияющего на иммунитет человека, стоит для лечения серьезных заболеваний отдавать предпочтение современным лекарствам, а гидрокарбонат натрия использовать в разумных дозах как профилактическое, очищающее организм средство и только после общения с лечащим врачом.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям →

В любой квартире есть сода. Она частенько приходит на помощь, когда требуется тщательно почистить посуду, да и в различные блюда ее добавляют. Но знаете ли вы, что это чудо-лекарство для организма, без которого не обойдется ни одна домашняя аптечка?

В чем польза соды для человеческого организма?

1. Это эффективный помощник при кашле. Растворите половинку столовой ложки соды в горячем, кипящем молоке, и принимайте это лекарство перед сном – оно разжижает мокроту

Если у вас болит горло, то сделайте раствор для полоскания. Налейте в стакан теплую кипяченую воду и насыпьте столовую ложку соды. Перемешайте и полощите горло двадцать раз за день.

Кроме соды в раствор для полоскания можно добавить чайную ложку соли и семь капель йода

2. При насморке содовый раствор необходимо закапывать в нос. Также полезно делать промывания при обильных выделениях.

3. Это отличное средство от аритмии. Если у вас случился внезапный приступ сердцебиения, примите чайную ложку соды.

4. При гипертонии сода снижает артериальное давление, благодаря усиленному выведению жидкости и солей из организма человека.

5. Для тех, кого укачивает в транспорте, будет полезно узнать о том, что сода эффективно помогает в этом случае.

6. С помощью такого чудо-лекарства можно нейтрализовать кислую среду, не препятствуя выделению пота. А значит, таким образом можно избавиться от неприятного запаха. Летом, по утрам протирайте подмышки небольшим кусочком ваты, смоченным в содовом растворе.

7. При укусах насекомых помогает раствор соды. Он успокаивает зуд, жжение, не дает попасть в ранку микробам.

8. Это прекрасный лекарь при большой кровопотере и отравлениях, которые сопровождаются рвотой и расстройством желудка. Во всех этих случаях происходит потеря жидкости. Для того, чтобы ее восполнить, необходимо пол чайной ложки соды и чайную ложку соли растворить в литре кипяченой воды – давайте такой раствор больному по столовой ложке через каждые пять минут.

Если вас мучает изжога, то пищевая сода поможет избавиться от этого неприятного ощущения. Она очень быстро нейтрализует желудочный сок, который раздражает слизистую пищевода – так человек избавляется от неприятных и даже болезненных ощущений.

В ста миллилитрах воды растворите третью часть чайной ложки соды и выпейте свежеприготовленный раствор.

9. Для тех, кто страдает угревой сыпью, можно делать кашицу из соды Смешайте столовую ложку этого средства с таким же количеством воды и добавьте несколько капель лимонного сока. Затем нанесите на те места, где есть угри, оставьте на пятнадцать минут, после чего смойте тепленькой водичкой. Такая кашица убирает воспаление и регулирует деятельность сальных желез, предотвращает закупорку пор.

10. Пищевая сода помогает отбелить зубы. Нанесите зубную пасту на щетку, сверху насыпьте обильно соду и почистите зубы. Если каждый день очищать таким образом зубную эмаль, то уже через пару недель у вас будут просто белоснежные зубки.

11. Сода облегчает работу почек и предотвращает отложение в этом органе камней.

12. При небольших ожогах необходимо насыпать соду в миску с ледяной водой, намочить в ней тряпочку и приложить к месту ожога. Продолжайте повторять эту процедуру до тех пор, пока не исчезнет жжение – таким образом вы сможете избежать появления волдырей на месте ожога.

13. Это отличное средство от пчелиных укусов. Приготовьте пасту из чайной ложки соды и нескольких капель холодной воды, нанесите на пораженное место, дайте высохнуть.

14. Если у вас перхоть, намочите волосы и втирайте в кожу головы горсть пищевой соды. Затем ополосните волосы и высушите.

В чем вред пищевой соды для организма человека?

1. При длительном контакте с содовым порошком возможно раздражение кожи и даже ожог.

2. Чрезмерное употребление этого средства вызывает сильное выделение углекислого газа – при этом кислота выделяется еще больше, происходит вздутие живота.

3. Нельзя употреблять соду при язве желудка – несмотря на то, что это средство нейтрализует желудочный сок, слизистые оболочки пищевода желудка очень нежные, поэтому постоянное их раздражение может привести к эрозии и даже раку пищевода. Кроме того, в этом случае не исключена почечно-каменная болезнь.

Еще несколько советов по использованию соды:

1. При простуде необходимо закипятить стакан воды с чайной ложкой соды. Затем подышите над носиком чайника через трубочку из бумаги – над содовым паром, в течение пятнадцати минут. Это полезно для отхождения мокроты.

2. Если у вас воспалены десны, то смешайте соду и немного воды, нанесите смесь пальцами вдоль линии десен, после чего очистите зубной щеткой.

3. Чтобы очистить кишечник, сделайте содовую клизму – на одну процедуру понадобится чайная ложка средства. Для промывания желудка необходимо смешать столовую ложку соды с литром воды.

4. Для лечения грибковых заболеваний на ногах растворите в воде столовую ложку соды и натрите этой смесью место, пораженное грибком. Потом сполосните водой и высушите, не забыв присыпать больное место крахмалом или пудрой.

5. Для восстановления уровня кислотно-щелочного баланса в организме после принятия алкоголя, необходимо растворить до десяти грамм питьевой соды в полутора литрах минеральной воды.

6. Для того, чтобы избавиться от никотина в легких, необходимо проводить ингаляции. Для этого вскипятите литр воды и добавьте соду. Вылейте раствор в широкий таз и дышите над паром, прикрыв голову полотенцем. Пар смягчает дыхательные пути и способствует выводу никотина из легких.

Для того, чтобы отрезвиться после перебора спиртных напитков, следует растворить в литре минеральной воды половину столовой ложки соды, и выпить раствор залпом, надавив на корень языка – так вы вызовите рвоту и освободите свой желудок от содержимого. Затем нужно выпить четыре стакана щелочной минералки.

Похожие новости
Комментарии (0)

Польза соды для организма

Как говорил один известный артист. человек становится взрослым. когда в магазине он покупает уже не чипсы и колу. а соду. соль и хлеб. А вот если ты задумываешься о том. какая польза от соды для организма. это говорит о том. что ты хочешь как можно дольше оставаться молодой и здоровой. Мы рады помочь тебе в этом прекрасном стремлении и сегодня расскажем на эту тему много интересного!

Cosmo Online, редакция Cosmo.ru

Поделись с друзьями

Польза соды для организма человека

Большинство современных людей в наши дни страдают от повышенной кислотности организма. У здорового человека pH крови должен составлять не менее 7,35. Когда показатель ниже. такое говорит о значительном нарушении кислотно-щелочного баланса. В медицине эта патология носит название ацидоз. А по данным Большой Советской энциклопедии. снижение pH менее чем до 6,8 приводит к летальному исходу. Но и незначительное отклонение от нормы — до 7,25 — может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем и вызвать нарушения в работе различных органов и систем.

В последнее время большую популярность обрело лечение пищевой содой. Этот продукт с давних времен использовался в бытовых и медицинских целях — для полоскания ротовой полости и горла. смягчения воды. а также как антисептик. Современные исследования показали. что сода еще и прекрасно нейтрализует повышенную кислотность организма и при правильном применении позволяет контролировать кислотно-щелочной баланс.

Польза пищевой соды

Регулярный прием содового раствора позволяет:

  • избавиться от алкоголизма. курения. токсикомании и наркомании;
  • вывести шлаки. токсины и скопления тяжелых металлов из организма;
  • нейтрализовать радиоактивное воздействие на организм;
  • растворение отложений в костной системе. а также камней в почках;
  • вылечить радикулит. полиартрит. ревматизм и остеохондроз;
  • избавиться от подагры. мочекаменной и желчекаменной болезней;
  • повысить способность к обучению. усилить внимательность и успеваемость у детей;
  • избавиться от глистов. аскарид. остриц. цепней и других паразитов;
  • излечить мигрени;
  • снизить кислотность желудочного сока;
  • вылечить кашель;
  • обеспечить профилактику раковых опухолей.

Бояться глупо: вся правда о рисках противозачаточных таблеток

  • Рожай по уму: за что нужно сказать спасибо контрацепции

    О пользе соды для организма говорят многочисленные исследования. Согласно одному из них. сода способна даже излечить от рака. По мнению итальянского врача Тулио Симончини. онкология имеет грибковую природу. А ведь кислая среда наиболее всего способствует развитию и размножению грибковых микроорганизмов. Нормализация кислотно-щелочного баланса посредством приема пищевой соды позволяет устранить грибок. а значит. и избавиться от рака.

    Вред соды для организма

    Для того чтобы сода приносила пользу. необходимо принимать ее правильно. Общие правила таковы:

  • пить содовый раствор нужно натощак — за 30 минут до еды или через 1& 2 часа после;
  • на стакан теплой воды или молока следует добавлять 1/5 чайной ложки соды — со временем дозу можно повысить до половины чайной ложки;
  • раствор принимают по 2& 3 раза в день. не чаще.
  • Эффективность соды против онкологии еще не доказана на 100%. Но если соблюдать эти простые рекомендации. то гидрокарбонат натрия точно не принесет тебе никакого вреда. А снижение кислотности – это. в любом случае. хорошо.

    Нажми Нравится и читай нас в Facebook

    Источники: https://sodaved.com/svojstva/vred.html, https://www.kak-sdelat.su/3297-pischevaya-soda.-polza-i-vred-dlya-organizma-cheloveka.html, https://www.cosmo.ru/health/your_health/polza-sody-dlya-organizma/

    Комментариев пока нет!

    prosto-lechimsja.ru

    полезное влияние на организм, применение в терапии болезней

    Пищевая сода является универсальным веществом. Гидрокарбонат натрия используется в кулинарии, химической и легкой промышленности и медицине. Сода входит в состав порошков для пожаротушения. Продукт все чаще используется и в нетрадиционной медицине. Полезные свойства пищевой соды, применение и лечение с ее помощью интересует все большее число людей.

    Знания прошлых веков

    Сода пищевая — это белый мелкокристаллический порошок. Гидрокарбонат натрия был открыт в 1801 году немецким химиком-аптекарем. Это вещество имеет и другие названия:

    1. Бикарбонат натрия.
    2. Питьевая сода.
    3. Двууглекислый натрий.
    4. Пищевая добавка Е500.

    Писательница и философ Елена Ивановна Рерих в своих книгах неоднократно писала о положительном влиянии соды на организм человека. Регулярное употребление в небольших количествах бикарбоната натрия облегчало, по ее мнению, состояние больных диабетом, простудными и кишечными заболеваниями. Был также зафиксирован случай, когда обрабатывание пораженного участка содовым раствором помогло исцелиться от наружного рака.

    Елена Ивановна советовала выпивать два раза в день раствор гидрокарбоната натрия всем, кто заботился о своем здоровье. Сама она иногда принимала по восемь кофейных ложечек соды за сутки.

    Польза соды для организма

    Нормальная работа человеческих органов возможна только при щелочной среде, при показателях от 7 до 9. В том случае, если ph крови снизится до уровня 6,8, — возможен летальный исход.

    У большинства современных людей кислотно-щелочное равновесие сильно нарушено. Это происходит из-за употребления медикаментов, загрязненной ядовитыми и канцерогенными добавками пищи и воды. Огромное значение играет и экология.

    Для сохранения здоровья потребуется привести в норму кислотно-щелочное равновесие. Справиться с этой задачей может обычная пищевая сода. Применение и лечение, полезные свойства продукта интересуют все большее количество специалистов. Например, доктор медицинских наук профессор Неумывакин более 40 лет занимался этим вопросом. Его работы достойны детального изучения каждым, кому небезразлично собственное здоровье.

    О том, как сода действует на организм человека, профессор рассказывал во время своих многочисленных лекций. Он говорил о том, что гидрокарбонат натрия повышает щелочные резервы, уничтожая кислотность. Употребление соды способствует выводу из организма радионуклидов и токсинов, стимулирует активацию ферментов и синтез белка, усиливает биохимические процессы. Кроме этого, витамины группы В и никотинамид способны полностью усвоиться только в среде с нормальной кислотностью.

    Регулярный прием соды позволяет добиться следующих результатов:

    1. Снизить кислотность желудка.
    2. Избавить от тяги к алкоголю и табаку.
    3. Вылечить кашель.
    4. Изгнать паразитов.
    5. Вывести из организма шлаки и токсины.
    6. Постепенно растворить камни в почках и желчном пузыре.
    7. Вылечить подагру, а также ревматизм и остеохондроз.
    8. Обеспечить снижение веса.
    9. Навсегда избавиться от мигрени.
    10. Обеспечить профилактику онкологических заболеваний.

    Лечение рака

    Онколог из Италии Тулио Симончини считает, что исцеляющее влияние соды на организм человека настолько велико, что способно победить рак. Доктор долгие годы изучал причины, по которым здоровые клетки перерождаются в злокачественные. Со временем он пришел к выводу, что структура опухоли напоминает по своему строению колонию Candida.

    Тулио Симончини уверен, что метастазы схожи с плодовыми грибными телами. После созревания они отрываются от своего основания, разносятся током крови или лимфы по организму и, найдя слабое место, крепятся к нему. Кислая среда провоцирует воспаления и нарушения работы многих органов. Именно в таких местах новая опухоль начинает свой рост и созревание. Получается, что для профилактики и успешного лечения рака необходимо поддерживать щелочную среду в организме.

    Самая большая активность лимфатических клеток, которые борются с новообразованиями, наблюдается при уровне ph 7,4. Было замечено, что вокруг опухоли среда всегда более кислая. Такие условия препятствуют нормальной активности лимфатических клеток.

    Кандида выживает только в кислой среде. Восстановление щелочного баланса способно ее убить. Онколог Тулио Симончини уверен в том, что точно знает, чем полезна сода для организма человека. Она способна излечить население планеты от рака. Поскольку строение злокачественных клеток и грибка схожи, Симончини пришел к выводу, что устранить онкологию можно с помощью ощелачивающих способностей соды. Но чтобы лечение было эффективным, гидрокарбонат натрия должен непосредственно контактировать с опухолью.

    Доктор разработал для лечения специальный прибор, по внешнему виду напоминающий миниатюрный эндоскоп. С его помощью содовый раствор вводится в опухоль. Для усиления эффекта пациент должен употреблять гидрокарбонат натрия внутрь.

    В домашних условиях самостоятельно можно лечить рак пищевода, желудка, кишечника и шейки матки. То есть всех тех органов, в которые гидрокарбонат натрия может попадать без применения специального оборудования. Для этого следует приготовить 20%-й содовый раствор и пить по стакану три раза в день, до еды. Кроме этого, жидкость можно использовать для спринцеваний.

    Во время лечения пациентов в своей клинике доктор Симончини вводит содовый раствор внутривенно, а также непосредственно в опухоль. Такое лечение гораздо эффективнее, но самостоятельно использовать его нельзя. К сожалению, сода не способна справиться с опухолью лимфоузлов и костей.

    Лечение отравлений

    Люди, которые только начинают интересоваться удивительными свойствами гидрокарбоната натрия, хотят четко понять, от чего помогает пищевая сода. Без преувеличения можно сказать о том, что это универсальное средство. Сода способна оказать первую помощь при отравлении некачественной пищей, алкоголем, тяжелыми металлами. А также это незаменимое и надежное средство от изжоги.

    Основные рецепты дезинтоксикационной содовой терапии:

    1. Две чайные ложки гидрокарбоната натрия разводят в литре теплой воды. Полностью выпить раствор необходимо в течение двух-трех часов.
    2. При сильном отравлении, например, грибами, терапию необходимо дополнить содовой клизмой. Для ее приготовления потребуется растворить 30 г гидрокарбоната натрия в 800 мл теплой воды.
    3. При отравлении тяжелыми металлами рекомендуется приготовить 2%-й содовый раствор. В течение часа больной должен выпить не менее литра такой жидкости. Кроме этого, пациенту следует дать слабительное.
    4. Снять изжогу помогает чайная ложка соды, разбавленная в стакане воды.

    Борьба с артрозом

    Эффективно бороться с дистрофическими заболеваниями суставов способна обычная сода. Польза и вред для здоровья этого удивительного вещества не сопоставимы. Ее главным достоинством в лечении артроза является способность растворять вредные отложения, снимать воспаление и боль. Соду можно использовать для приготовления растворов, мазей и компрессов.

    Наиболее эффективные рецепты для лечения артроза:

    1. Ночной компресс. В равных частях смешать соду, горчичный порошок, морскую соль и мед. Нанести состав на пораженное место, накрыть пищевой пленкой и завязать теплой тканью. Оставить до утра. Повторять ежедневно, в течение двух недель.
    2. Целебный раствор. В 200 мл теплой воды растворить 3 г соды. Пить за 30 минут до еды, ежедневно, в течение месяца.
    3. Лечебная мазь. В 50 мл очищенного керосина добавить 55 мл любого растительного масла. Высыпать туда же 15 г пищевой соды и 25 г измельченного хозяйственного мыла. Все тщательно перемещать и настоять три дня в теплом месте. Мазь втирать перед сном в пораженные суставы.

    Сода от прыщей

    Прыщи на лице и теле беспокоят не только молодых людей. Многие взрослые мужчины и женщины не могут избавиться от этой проблемы. Целебное влияние соды на организм человека может очистить кожу и сделать ее безупречной.

    Раствор гидрокарбоната натрия полезно принимать внутрь, для общего оздоровления организма. Кроме этого, соду используют для местного воздействия и готовят на ее основе маски, очищающие крабы и ванночки. Навсегда избавиться от прыщей помогут следующие рецепты:

    1. В равных частях смешать соду с водой, кашицу осторожно нанести на проблемные места. Смыть через 15 минут.
    2. Содовый пилинг поможет устранить черные точки и следы от прыщей. Для приготовления очищающего средства чайную ложку гидрокарбоната натрия смешивают с 10 г меда. Кашицу после умывания наносят на влажное лицо и осторожно массируют кожу. Использовать средство рекомендуется один раз в неделю.
    3. От прыщей на теле хорошо помогают содовые ванны. Сначала необходимо принять душ и вымыть тело мылом или любым другим средством. Затем наполнить ванну теплой водой и растворить в ней 200 г соды. Продолжительность процедуры составляет 20-25 минут.
    4. От глубоких прыщей поможет избавиться содовая паста. Для приготовления средства потребуется смешать 5 г гидрокарбоната натрия, 3 мл лимонного сока и 5 г меда. Средство нанести точечно на воспаленные прыщи. Оставить на 15 минут и смыть.

    Борьба с паразитами

    Доказано, что паразиты в организме человека лучше всего себя чувствуют в кислой среде. Избавиться от них бывает непросто. Ощелачивающее влияние соды на организм человека укрепляет его защитные функции и ослабляет паразитов. Они теряют способность крепиться к стенкам кишечника и выходят.

    Для усиления противоглистного эффекта рекомендуется на время терапии отказаться от мясной и молочной пищи. Кроме этого, полностью исключаются сладости, сдоба и алкоголь. Предпочтение следует отдать овощным блюдам, злакам и фруктам. Необходимо употреблять больше чистой воды, морсов или натуральных соков.

    Соду от паразитов в организме человека необходимо употреблять натощак, за 30 минут до еды. На первых этапах в стакане горячей воды растворяют половину чайной ложки гидрокарбоната натрия. Раствор выпивают, когда он немного остынет. Постепенно количество соды увеличивают до чайной ложки, но без горки.

    Раствор уничтожает паразитов в тонком кишечнике, а чтобы избавиться от них в толстом, потребуются очистительные клизмы. Для одной процедуры столовую ложку соды растворяют в 800 мл теплой воды, температура которой составляет 38-40 градусов. Как только раствор будет готов, необходимо сделать клизму. Как правило, для полного изгнания паразитов потребуется 8-10 ежедневных процедур.

    Сода для похудения

    Горячие содовые ванны усиливают лимфодренаж и выводят из организма лишнюю жидкость. А также ускоряют обмен веществ и выводят токсины. Поэтому ванна с содой — это отличное средство для всех желающих сбросить лишний вес.

    Процедуры рекомендуется выполнять перед сном, в течение 14 дней. Температура воды не должна превышать 38 градусов, а необходимое для процедуры количество соды составляет 200 г. Длительность одного сеанса — 20 минут.

    Девушки, желающие похудеть, нередко интересуются вопросом о том, можно ли пить соду утром, натощак. Это рекомендовано только в том случае, если органы ЖКТ здоровы. Чтобы усилить эффект похудения, необходимо приготовить напиток, в состав которого входят следующие ингредиенты:

    • стакан кипяченой воды;
    • чайная ложка соды;
    • 10 мл лимонного сока.

    Напиток необходимо выпивать ежедневно, за 30 минут до еды. Длительность курса по снижению веса должна составлять 20 процедур.

    Лечение молочницы

    Оздоравливающее влияние соды на организм человека можно использовать для лечения молочницы. Раствор гидрокарбоната натрия является универсальным средством в борьбе с Кандидой. Его используют при поражении половых органов у женщин, мужчин и детей. Кроме этого, содовый раствор применяется для обработки слизистой ротовой полости при оральном кандидозе.

    Во время лечения следует придерживаться нескольких правил:

    1. Подмывания или спринцевания необходимо выполнять не реже двух раз в день.
    2. В том случае, если предпочтение отдается сидячим ванночкам, длительность процедуры не может быть меньше пяти минут.
    3. Лечение должно продолжаться еще несколько дней после исчезновения симптомов.

    Для приготовления раствора столовую ложку соды растворяют в литре теплой воды. Для большей эффективности можно добавить несколько капель йода.

    Борьба с грибком и перхотью

    С грибком стопы помогут справиться содовые ванночки. Для одной процедуры потребуется три литра теплой воды и 50 г соды. Время сеанса должно составлять 20 минут. Ванночки необходимо делать ежедневно, в течение трех недель.

    Пищевая сода способна справиться также и с перхотью. Для одной процедуры потребуется соединить 20 мл шампуня с 10 г соды. Этой смесью необходимо вымыть волосы. В запущенных случаях соду горстями втирают в кожу головы. Оставляют для воздействия на несколько минут и смывают. После исчезновения перхоти результат можно поддерживать, выполняя одну-две процедуры в месяц.

    Вред соды для организма человека

    Представители нетрадиционной медицины постоянно спорят с врачами о том, вредна ли сода для организма человека. Несмотря на многочисленные полезные свойства, гидрокарбонат натрия может нанести и вред здоровью. Особенно тем людям, которые страдают от различных заболеваний органов ЖКТ, например, гастрита или язвы. Сода способна раздражать и без того поврежденную слизистую и усугублять течение болезни.

    Длительное употребление раствора гидрокарбоната натрия существенно снижает нормальную кислотность желудка. Это может грозить проблемами в будущем. Микробы, которые обычно погибают в желудке под действием соляной кислоты, смогут выживать в щелочной среде.

    Лечение содой, как и любое другое, может нанести вред, если действовать необдуманно и превышать рекомендованные дозы. Поэтому стоит прислушиваться к своему организму и пробовать на себе рецепты народной медицины только после консультации с врачом.

    натрия | Факты, использование и свойства

    Натрий (Na) , химический элемент группы щелочного металла (Группа 1 [Ia]) периодической таблицы. Натрий – очень мягкий серебристо-белый металл. Натрий – самый распространенный щелочной металл и шестой по распространенности элемент на Земле, составляющий 2,8 процента земной коры. Он широко встречается в природе в составе соединений, особенно поваренной соли – хлорида натрия (NaCl), который образует минеральный галит и составляет около 80 процентов растворенных компонентов морской воды.

    Британская энциклопедия, Inc.

    Британская викторина

    118 Названия и символы из таблицы Менделеева

    Периодическая таблица Менделеева состоит из 118 элементов. Насколько хорошо вы знаете их символы? В этой викторине вам будут показаны все 118 химических символов, и вам нужно будет выбрать название химического элемента, который представляет каждый из них.

    Свойства элемента
    атомный номер 11
    атомный вес 22,9898
    точка плавления 97,81 ° C (208 ° F)
    точка кипения 882,9 ° C ( 1,621 ° F)
    удельный вес 0,971 (20 ° C)
    степени окисления +1, -1 (редко)
    электронная конфигурация 2-8-1 или 1 s 2 2 s 2 2 p 6 3 s 1

    Свойства и производство

    Поскольку натрий чрезвычайно реактивен, он никогда не встречается в свободном состоянии в Земной коры.В 1807 году сэр Хамфри Дэви стал первым, кто получил натрий в его элементарной форме, применив электролиз к плавленому гидроксиду натрия (NaOH). Натрий является важным компонентом ряда силикатных материалов, таких как полевые шпаты и слюды. Есть огромные месторождения каменной соли в различных частях мира, а месторождения нитрата натрия существуют в Чили и Перу. Содержание натрия в море составляет примерно 1,05 процента, что соответствует концентрации галогенидов натрия примерно 3 процента. Натрий был идентифицирован как в атомной, так и в ионной формах в спектрах звезд, включая Солнце, и в межзвездной среде.Анализ метеоритов показывает, что присутствующий силикатный материал имеет среднее содержание примерно 4,6 атома натрия на каждые 100 атомов кремния.

    Сэр Хэмфри Дэви

    Сэр Хэмфри Дэви, фрагмент масляной картины после сэра Томаса Лоуренса; в Национальной портретной галерее в Лондоне.

    Предоставлено Национальной портретной галереей, Лондон

    Натрий легче воды, его можно разрезать ножом при комнатной температуре, но он хрупок при низких температурах. Он легко проводит тепло и электричество и в значительной степени проявляет фотоэлектрический эффект (испускание электронов при воздействии света).

    Натрий является наиболее важным с коммерческой точки зрения щелочным металлом. Большинство процессов производства натрия включают электролиз расплавленного хлорида натрия. Недорогой и доступный в количествах в цистернах, этот элемент используется для производства присадок к бензину, полимеров, таких как нейлон и синтетический каучук, фармацевтических препаратов и ряда металлов, таких как тантал, титан и кремний. Он также широко используется в качестве теплообменника и в натриевых лампах. Желтый цвет натриевой лампы и натриевого пламени (основа аналитического теста на натрий) идентифицируется двумя заметными линиями в желтой части светового спектра.

    Колба натриевой лампы высокого давления.

    (вверху и в центре) W.H. Родс и Дж. Вэй в R.W. Cahn и M.B. Bever (eds.), Encyclopedia of Materials Science and Engineering, Supplementary Vol. 3, © 1993 Pergamon Press; (внизу) General Electric Company
    Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.
    Подпишись сейчас

    Существенные области применения

    Два из первых применений металлического натрия были в производстве цианида натрия и пероксида натрия.Значительные количества использовались при производстве тетраэтилсвинца в качестве присадки к бензину, и этот рынок исчез с появлением неэтилированного бензина. В производстве алкилсульфатов натрия в качестве основного ингредиента синтетических моющих средств используются значительные количества натрия.

    Натрий также используется в качестве исходного материала при производстве гидрида натрия (NaH) и боргидрида натрия (NaBH 4 ). Кроме того, натрий используется в производстве красителей и промежуточных продуктов красителей, в синтезе духов и в большом количестве органических восстановлений.Он используется для очистки углеводородов и полимеризации непредельных углеводородов. Во многих органических применениях натрий используется в форме дисперсий в жидких углеводородных средах.

    Расплавленный натрий является отличным теплоносителем, и благодаря этому свойству он нашел применение в качестве теплоносителя в жидкометаллических реакторах на быстрых нейтронах. Натрий широко используется в металлургии в качестве раскислителя и восстановителя для получения кальция, циркония, титана и других переходных металлов.Промышленное производство титана включает восстановление тетрахлорида титана (TiCl 4 ) натрием. Продукция – металлический Ti и NaCl.

    Основные соединения

    Натрий обладает высокой реакционной способностью, образуя широкий спектр соединений почти со всеми неорганическими и органическими анионами (отрицательно заряженными ионами). Обычно он имеет степень окисления +1, и его одиночный валентный электрон теряется с большой легкостью, давая бесцветный катион натрия (Na + ). Синтезированы также соединения, содержащие анион натрия Na .Основными коммерческими соединениями натрия являются хлорид, карбонат и сульфат.

    Наиболее важным и знакомым соединением натрия является хлорид натрия или поваренная соль NaCl. Большинство других соединений натрия получают прямо или косвенно из хлорида натрия, который встречается в морской воде, в природных рассолах и в виде каменной соли. Большие количества хлорида натрия используются в производстве других тяжелых (промышленных) химикатов, а также используются непосредственно для удаления льда и снега, для кондиционирования воды и в продуктах питания.

    Другие основные коммерческие применения хлорида натрия включают его использование в производстве хлора и гидроксида натрия путем электролитического разложения и в производстве карбоната натрия (Na 2 CO 3 ) с помощью процесса Solvay. Электролиз водного хлорида натрия дает гипохлорит натрия, NaOCl, соединение натрия, кислорода и хлора, которое в больших количествах используется в бытовых отбеливателях с хлором. Гипохлорит натрия также используется в качестве промышленного отбеливателя для бумажной массы и текстиля, для хлорирования воды и в некоторых лекарственных препаратах в качестве антисептика и фунгицида.Это нестабильное соединение, известное только в водном растворе.

    Карбонаты содержат карбонат-ион (CO 3 2–). Бикарбонат натрия, также называемый гидрокарбонатом натрия или бикарбонатом соды, NaHCO 3 , является источником диоксида углерода и поэтому используется в качестве ингредиента в разрыхлителях, шипучих солях и напитках, а также в качестве основного компонента сухих продуктов. химические огнетушители. Его небольшая щелочность делает его полезным при лечении повышенной кислотности желудка или мочи и ацидоза.Он также используется в некоторых промышленных процессах, таких как дубление и подготовка шерсти. Карбонат натрия, или кальцинированная сода, Na 2 CO 3 , широко распространен в природе, встречается в составе минеральных вод и твердых минералов натрон, трона и термонатрит. В больших количествах эта щелочная соль используется при изготовлении стекла, моющих и чистящих средств. Карбонат натрия обрабатывают диоксидом углерода для получения бикарбоната натрия. Моногидратная форма карбоната натрия, Na 2 CO 3 · H 2 O, широко используется в фотографии в качестве компонента проявителей.

    бикарбонат натрия

    Бикарбонат натрия (NaHCO3), также известный как пищевая сода или бикарбонат соды.

    © Geo-grafika / Shutterstock.com

    Сульфат натрия, Na 2 SO 4 , представляет собой белое кристаллическое твердое вещество или порошок, используемый при производстве крафт-бумаги, картона, стекла и моющих средств, а также в качестве сырья. для производства различных химикатов. Его получают либо из месторождений сульфатных минералов мирабилита и тенардита, либо синтетическим путем путем обработки хлорида натрия серной кислотой.Кристаллизованный продукт представляет собой гидрат Na 2 SO 4 · 10H 2 O, широко известный как глауберова соль. Тиосульфат натрия (гипосульфит натрия), Na 2 S 2 O 3 , используется фотографами для фиксации проявленных негативов и отпечатков; он действует, растворяя часть солей серебра, покрытых пленкой, которые остаются неизменными под воздействием света.

    Гидроксид натрия (NaOH) представляет собой коррозионно-белое кристаллическое твердое вещество, которое легко впитывает влагу до растворения.Гидроксид натрия, обычно называемый едким натром или щелоком, является наиболее широко используемой промышленной щелочью. Он вызывает сильную коррозию тканей животных и растений. Щелочные растворы, которые он образует при растворении в воде, нейтрализуют кислоты в различных промышленных процессах: при переработке нефти он удаляет серную и органические кислоты; в мыловарении реагирует с жирными кислотами. Растворы NaOH используются при обработке целлюлозы и производстве многих химикатов.

    испаритель

    Испаритель с падающей пленкой для концентрирования растворов едкого натра (гидроксида натрия).

    Рубен Кастельнуово

    Нитрат натрия, или нитрат натрия, NaNO 3 , обычно называют чилийской селитрой из-за ее минеральных месторождений на севере Чили, основного источника. Нитрат натрия используется как азотное удобрение и как компонент динамита.

    Химические реакции

    Основные идеи толкания и тяги исследуются в

    Противопоставление студенческих и научных взглядов

    Ежедневный опыт студентов

    Дети испытали множество примеров химических изменений, даже не осознавая этого.Они знакомы с процессами горения, приготовления пищи, ржавчины и химических процессов, связанных с растворением. Однако на этом уровне ученики не видят, что новые материалы производятся в результате химических изменений, скорее они видят, что существующие материалы просто каким-то образом были изменены. Например, они видят дым как часть дерева, который каким-то образом выделяется при горении дерева. Поскольку учащиеся редко понимают понятие «вещество», они не видят, как вещества меняются. Тем не менее, понимание химических изменений является фундаментальным для понимания роли химии в их жизни, и на этом уровне студенты могут начать это понимать.

    Студенты часто считают, что для того, чтобы получить что-то новое, нужно просто смешать все вместе. Когда химическая реакция действительно имеет место, они считают, что тот или иной реагент просто модифицируется; на самом деле это не изменилось. Например, учащиеся считают, что ржавчина – это все еще железо / сталь; он только что стал коричневым. Точно так же обычно не замечают отслаивания ржавчины – считается, что утюг просто исчезает. Пузырьки газа, которые часто образуются при растворении таблетки в воде, часто не воспринимаются студентами как новое вещество.Такие процессы, как смешивание с водой, использование красителей в пище, замораживание и кипячение, считаются аналогичными химическим изменениям, которые происходят при приготовлении яиц.

    Исследование: Johnson (2002)

    Дети часто верят, что при сгорании такие материалы, как дерево или бумага, просто исчезают – в конце концов, от продукта остается не так много, чтобы увидеть. По их мнению, воздух имеет мало общего с горением. Студенты считают, что при сжигании углеродных материалов, таких как дерево, древесный уголь (углерод) появляется из
    горит , а не
    материал .

    Исследование: Университет штата Аризона (2001)

    Поскольку многие дети знают о таких вещах, как приготовление пищи и сжигание, они предполагают, что тепло всегда необходимо для того, чтобы реакции происходили.

    В обиходе слово «химический» часто используется как ярлык для нежелательных вещей, которых не должно быть в продуктах питания или косметике. Следовательно, учащиеся могут рассматривать химические вещества как группу веществ, обнаруженных в лабораториях, а не рассматривать все вещества в продуктах питания (например) как химические вещества.

    Научная точка зрения

    Все материалы сделаны из химических веществ. Химические реакции включают взаимодействие между химическими веществами, так что все реагенты превращаются в новые материалы. Свойства новых материалов отличаются от свойств реагентов. Это отличается от других изменений, таких как испарение, плавление, кипение, замораживание и перемешивание, при которых изменения не связаны с новыми веществами. Хотя для начала реакций часто требуется тепло, это не обязательно.

    Химические реакции включают разрыв химических связей между молекулами реагента (частицами) и образование новых связей между атомами в частицах продукта (молекулах).Число атомов до и после химического изменения одинаково, но число молекул изменится.

    Хотя многие химические реакции протекают быстро, небольшие, медленные изменения, такие как ржавление или биологические процессы, могут происходить в течение гораздо более длительных периодов времени.

    Химические реакции обратимы (факт, который часто опускается во многих научных текстах), но на практике больше всего отличаются от других наблюдаемых детьми изменений, таких как плавление, тем, что их очень трудно обратить вспять.

    Люди используют химические реакции для производства широкого спектра полезных материалов; разложение отходов также включает химические реакции, которые происходят естественным образом в окружающей среде.Для некоторых антропогенных отходов таких реакций нет, и в результате они вызывают проблемы.

    Критические идеи преподавания

    При обучении химическим реакциям на этом уровне акцент должен делаться на улучшении понимания учащимися важности химических реакций в нашей жизни в производстве многих вещей, которые мы считаем само собой разумеющимися, а также на улучшении их понимания и понимания что вовлечено в химическое изменение. На данном этапе нет необходимости говорить о таких частицах, как атомы или молекулы, или о химических связях.

    • Химические реакции включают образование новых материалов, которые сильно отличаются от реагирующих веществ. Любые новые материалы происходят из реагирующих веществ.
    • Изменения, которые могут сопровождать химическую реакцию, включают цвет, внешний вид и образование новых материалов, например, газа.
    • Само по себе смешивание не может вызвать химическую реакцию.
    • Хотя для инициирования химической реакции часто требуется тепло, это не всегда необходимо.
    • Для производства большей части нашей энергии используются химические реакции.
    • Химические реакции широко используются для тестирования, идентификации и анализа широкого спектра материалов (например, наборы для тестирования в бассейне и судебно-медицинские тесты из телешоу, таких как « CSI» ).
    • Кислород в воздухе является очень реактивным химическим веществом и играет важную роль во многих химических реакциях, таких как горение, ржавление и реакции, посредством которых мы получаем энергию из пищи, которую едим.

    Изучите взаимосвязь между идеями о химических реакциях в
    Карты развития концепции – (атомы и молекулы, химические реакции, сохранение материи, состояния материи)

    При изучении химических реакций учащимся нужно будет описывать различные вещества, которые на этом уровне будут материалами, с которыми они знакомы (кухня и изменения, связанные с приготовлением пищи, являются очень хорошей отправной точкой).Им нужно будет уметь идентифицировать изменения в этих веществах с целью в конечном итоге распознать, когда были произведены новые химические вещества, то есть произошло химическое изменение. Как упоминалось выше, это может быть сложно, поскольку студенты часто не видят разницы между яичным белком, переходящим из жидкого в твердое состояние в процессе приготовления, и такими изменениями, как таяние шоколада или кипячение воды, которые не связаны с химическими изменениями. Обучение должно быть сосредоточено на том, что происходит, когда образуются новые вещества.

    Эти идеи также рассматриваются в идее фокуса
    Проблемы с классификацией.

    Также можно учитывать воздействие химических реакций на окружающую среду, например, как мы утилизируем некоторые химические вещества после их производства в таких формах, как пластиковые пакеты.

    Начать обсуждение через обмен опытом

    Первоначальная педагогическая деятельность должна быть направлена ​​на выявление существующих идей учащихся. На этом этапе важно, чтобы учащихся поощряли высказывать свои идеи и обсуждать их в небольших группах.Все альтернативы следует рассматривать без разрешения на данном этапе.

    Начальным действием может быть наблюдение за горением свечи и обсуждение происходящих изменений. Здесь можно различить плавление воска и появление новых материалов. Можно задать следующие вопросы:

    • что происходит с воском?
    • что горит?
    • как вы думаете, куда идет воск?
    • не могли бы вы забрать его снова?
    • это тот же процесс, что и испарение воды?
    • горела бы свеча, если бы вокруг не было воздуха?
    • воздух или часть воздуха израсходованы при горении свечи?

    Содействовать размышлению и разъяснению существующих идей

    Действия, которые ставят проблемы для изучения и оспаривают существующие идеи, полезны для поощрения студентов к поиску новых объяснений наблюдаемых ими вещей.Студенты должны изучить ряд изменений и задать вопросы, аналогичные приведенным выше. Во всех этих случаях студентов следует поощрять наблюдать за происходящими изменениями и определять, какие продукты образуются. Обсуждение также может быть сосредоточено на том, чем они отличаются от исходных материалов. Вот несколько примеров:

    • Пищевая сода и уксус в стеклянной бутылке с пробкой – почему пробка отлетает?
    • Добавьте бикарбонат соды в стакан с уксусом и шестью смородинами.Почему смородина движется вверх и вниз? Какие пузыри? Откуда берутся пузыри?
    • Приготовление щербета – смешайте четыре части сахарной пудры, две части лимонной кислоты и одну часть пищевой соды (все это можно приобрести в супермаркетах). Студенты кладут небольшое количество смеси на язык. Что вызывает шипение? Выделяет ли какой-либо порошок сам по себе шипение?
    • Наполните банку стальной мочалкой (без мыла) наполовину и добавьте уксуса, чтобы покрыть стальную мочалку. Оставьте на пять дней.Вылейте одну столовую ложку полученной жидкости во вторую банку. Добавьте одну чайную ложку нашатырного спирта и перемешайте. Образуется темно-зеленая клейкая ткань. Опять же, студентов следует попросить подумать о том, что происходит, с упором на развитие понимания того, что создаются новые материалы.
    • Приготовление карамели – студентам предлагается изучить сахар. Нагрейте концентрированный сахарный раствор, наблюдая за изменениями по пути – растворение сахара, затем потемнение. Карамелизация включает в себя ряд химических изменений.(Существует множество рецептов карамели – для улучшения вкуса, внешнего вида и текстуры можно добавить масло, пищевую соду и соль). Студентов следует поощрять искать доказательства химических изменений, а не плавления.

    Практикуйтесь в использовании и укрепляйте воспринимаемую полезность научной модели или идеи

    Другие виды деятельности могут включать изготовление шоколада. Учащимся можно предложить поискать различия между приготовлением шоколада, где шоколад тает, и производством карамели / ириса, когда сахар превращается во что-то другое.

    Есть много других подобных химических изменений, которые можно исследовать – дальнейшая кулинарная деятельность может включать: приготовление шоколадного торта, плавление и подрумянивание сыра, изготовление сот, выпечку хлеба, приготовление яиц-пашот и приготовление тостов. Другие изменения могут включать настройку двухкомпонентных клеев, таких как
    Araldite и смешивание стальной ваты и раствора сульфата меди (можно приобрести в питомниках растений). Кислород является очень важным реагентом во многих химических реакциях, и студенты могут исследовать изменения, связанные с этим компонентом воздуха.

    Уточнение и объединение идей для / путем общения с другими

    На этом этапе важно уточнить и закрепить то, что наблюдали студенты, и сосредоточиться на том, что происходит в химической реакции, которая отличается от плавления, кипения и замораживания. Для этого учащихся можно попросить в группах сделать мини-плакаты, которые показывают изменения, происходящие в одной или нескольких реакциях, которые они наблюдали, в частности сравнивая продукты с исходными материалами и демонстрируя, чем они отличаются.Этому можно способствовать, используя новые названия продуктов, такие как «сажа» или «углекислый газ». Затем студенты представляют свои плакаты классу.

    Итоговое обсуждение в классе должно выявить идеи учащихся, изучить альтернативы и перейти к более общепринятым научным взглядам на химические реакции.

    Должны быть выполнены задания, которые проверят полезность модели химических реакций и дополнительно укрепят представления учащихся о том, что представляет собой химическая реакция. Студентов можно также побудить сравнить продукты с исходными материалами.Например, студенты могут исследовать ржавление стального гвоздя в различных условиях (например, в воздухе / воде / соленой воде).

    Для дальнейшего развития понимания учащимися роли химических изменений в их жизни, они могли бы исследовать производство металлов из руд (таких как алюминий и сталь) или производство пластмасс и синтетических волокон. Акцент в этом исследовании делается на важности химических изменений в производстве материалов, которые мы используем каждый день.

    Дополнительные ресурсы

    Интерактивные обучающие объекты, связанные с наукой, можно найти на
    Страница ресурсов для учителей FUSE.

    Чтобы получить доступ к интерактивному объекту обучения ниже, учителя должны войти в FUSE и выполнить поиск по идентификатору учебного ресурса:

    • Mystery Substances: ваш первый случай – студенты раскрывают полицейские дела, определяя чистые вещества и компоненты смесей. Они проводят химические испытания загадочного вещества, такого как соль, пищевая сода или сахар, а также наблюдают и записывают, как каждое вещество реагирует с рядом жидкостей и при нагревании. Затем они обращаются к своей таблице данных о химических свойствах и используют ее для сопоставления загадочного вещества или веществ, обнаруженных на месте преступления.Этот учебный объект является одним из пяти объектов.
      Идентификатор учебного ресурса: K6ZRNX
    • Загадка сокровищ – ученики должны открыть металлическую дверь в сокровищницу, растворив ее кислотами. Они проверяют повседневные вещества, чтобы определить, какие из них являются кислотами: лимонный сок, соленая вода, алкоголь, уксус, вода и газированные безалкогольные напитки. Они видят, реагируют ли вещества с яичной скорлупой, лакмусовой бумагой, бикарбонатом натрия или зубами.
      Идентификатор учебного ресурса: 46X2PX
    • Спасите озеро – Рыбы умирают в озере из-за загрязнения воды.Студенты проверяют воду в озере с помощью химических индикаторов, чтобы выяснить, какая отрасль является причиной загрязнения. Затем они предлагают изменения, чтобы спасти озеро.
      Код учебного ресурса: MW25YS

    Вода и полезные напитки | Здоровый вес, питание и физическая активность

    Вода и питание

    Ежедневное получение достаточного количества воды важно для вашего здоровья. Питьевая вода может предотвратить обезвоживание – состояние, которое может вызвать нечеткое мышление, привести к изменению настроения, вызвать перегрев вашего тела и привести к запорам и камням в почках.

    Вода помогает вашему телу:

    • Поддерживать нормальную температуру
    • Смазать шарниры и амортизировать
    • Защитите спинной мозг и другие чувствительные ткани
    • Избавьтесь от отходов через мочеиспускание, потоотделение и дефекацию

    Вашему организму нужно больше воды, когда вы:

    • В жарком климате
    • Более физически активный
    • Лихорадка
    • Диарея или рвота

    Большая часть ваших потребностей в жидкости удовлетворяется за счет воды и напитков, которые вы пьете.Вы можете получить некоторое количество жидкости через пищу, которую едите, особенно продукты с высоким содержанием воды, такие как многие фрукты и овощи.

    Советы, чтобы пить больше воды

    • Носите с собой бутылку с водой и наполняйте ее в течение дня.
    • Заморозьте несколько бутылок с водой, пригодной для замораживания. Возьмите один с собой, чтобы пить ледяную воду на весь день.
    • Предпочитайте воду сладким напиткам.
    • Пейте воду, когда едите вне дома. Вы сэкономите деньги и уменьшите количество калорий.
    • Подавайте воду во время еды.
    • Добавьте в воду дольку лайма или лимона. Это может улучшить вкус и помочь вам выпить больше воды, чем обычно.
    • Убедитесь, что ваши дети тоже получают достаточно воды. Узнайте больше о питьевой воде в школах и учреждениях по уходу и образованию в раннем возрасте pdf icon [PDF-3.68MB].

    Варианты более полезных напитков

    Конечно, есть много других напитков, помимо воды, и многие из них могут быть частью здорового питания. Напитки различаются по содержанию питательных веществ и калорий.

    Низкокалорийные или бескалорийные напитки
    Обычный кофе или чай, газированная вода, сельтерские напитки и ароматизированная вода – это низкокалорийные продукты, которые могут быть частью здорового питания.

    Напитки с калориями и важными питательными веществами
    Обезжиренное или обезжиренное молоко, заменители обогащенного молока, такие как неароматизированное соевое или миндальное молоко, или 100% фруктовый или овощной сок, содержат важные питательные вещества, такие как кальций, калий или витамин D. Они напитки следует употреблять в пределах рекомендованных калорий.

    Прочие напитки

    Сладкие напитки: Обычные газированные напитки, морсы, спортивные напитки, энергетические напитки, подслащенная вода, а также подслащенные кофе и чайные напитки содержат калории, но имеют низкую пищевую ценностьpdf iconeexternal icon. Узнайте, как переосмыслить свой напиток.

    Алкогольные напитки: Если вы решите употреблять алкоголь, делайте это умеренно.

    Напитки с кофеином: умеренное потребление кофеина (до 400 мг в день) может быть частью здоровой диетыpdf iconeexternal.Это примерно 3-5 чашек обычного кофе.

    Напитки с заменителем сахара: Напитки с пометкой «без сахара» или «диетические», вероятно, содержат высокоинтенсивные подсластители, такие как сукралоза, аспартам или сахарин. Согласно рекомендациям по питанию для американцев, «замена добавленных сахаров высокоинтенсивными подсластителями может сократить потребление калорий в краткосрочной перспективе… однако остаются вопросы об их эффективности в качестве долгосрочной стратегии управления весом». Узнайте больше об высокоинтенсивных подсластителях.

    Спортивные напитки: это ароматизированные напитки, которые часто содержат углеводы, минералы, электролиты, а иногда и витамины извне. Обычному человеку для регидратации следует пить воду, а не спортивные напитки.

    Свойства кислот и оснований

    Цели обучения

    • Перечень характеристик кислот.
    • Список свойств баз.

    Свойства кислот

    Кофе еще не готов?

    Многие люди любят пить кофе.Чашка с утра помогает начать день. Но содержать кофеварку в чистоте может быть проблемой. Через некоторое время накапливаются известковые отложения, которые замедляют процесс пивоварения. Лучшее лекарство от этого – налить в кастрюлю уксус (разбавленную уксусную кислоту) и пропустить его через цикл заваривания. Уксус растворяет отложения и очищает кофеварку, что ускоряет процесс пивоварения до исходной скорости. Просто обязательно пропустите воду в процессе заваривания после уксуса, иначе вы получите действительно ужасный кофе.

    Кислоты

    Кислоты очень часто встречаются в некоторых продуктах, которые мы едим. Цитрусовые, такие как апельсины и лимоны, содержат лимонную кислоту и аскорбиновую кислоту, которая более известна как витамин С. Газированные газированные напитки содержат фосфорную кислоту. Уксус содержит уксусную кислоту. Ваш собственный желудок использует соляную кислоту для переваривания пищи.

    Кислоты представляют собой особый класс соединений из-за свойств их водных растворов. Эти свойства описаны ниже:

    1. Водные растворы кислот являются электролитами, то есть проводят электрический ток.Некоторые кислоты являются сильными электролитами, потому что они полностью ионизируются в воде, давая большое количество ионов. Другие кислоты представляют собой слабые электролиты, которые существуют в основном в неионизированной форме при растворении в воде.
    2. Кислоты имеют кислый вкус. Лимоны, уксус и кислые конфеты содержат кислоты.
    3. Кислоты изменяют цвет некоторых кислотно-основных индикаторов. Два общих индикатора – это лакмусовая бумажка и фенолфталеин. Синий лакмус становится красным в присутствии кислоты, а фенолфталеин становится бесцветным.
    4. Кислоты реагируют с активными металлами с образованием газообразного водорода. Напомним, что серия активности – это список металлов в порядке убывания их реакционной способности. Металлы, которые находятся выше водорода в ряду активности, будут заменять водород кислоты в реакции однократного замещения, как показано ниже:
    1. Кислоты реагируют с основаниями с образованием соединения соли и воды. Когда равные моли кислоты и основания объединяются, кислота нейтрализуется основанием. Продуктами этой реакции являются ионное соединение, обозначенное как соль, и вода.

    Свойства оснований

    Были ли у вас кислотные расстройства желудка?

    Возможно, вы съели слишком много пиццы и через несколько часов почувствовали себя очень некомфортно. Это ощущение возникает из-за того, что вырабатывается избыток желудочной кислоты. С дискомфортом можно справиться с помощью антацида. Основа антацида вступит в реакцию с HCl в желудке и нейтрализует ее, устраняя неприятные ощущения.

    Базы

    Рисунок 1. Индикатор фенолфталеина в присутствии основания.

    Основания обладают свойствами, которые больше всего контрастируют со свойствами кислот.

    1. Водные растворы оснований также являются электролитами. Основания могут быть сильными или слабыми, как и кислоты.
    2. Основания часто имеют горький вкус и встречаются в пищевых продуктах реже, чем кислоты. Многие основы, например мыло, скользкие на ощупь.
    3. Базы также меняют цвет индикаторов. Лакмус становится синим в присутствии основания, а фенолфталеин становится розовым.
    4. Основания не реагируют с металлами так, как кислоты.
    5. Основания реагируют с кислотами с образованием соли и воды.

    Обратите внимание, что дегустация химикатов и прикосновение к ним НЕ являются хорошей лабораторной практикой и, другими словами, не делайте этого дома.

    Основы менее распространены в качестве пищевых продуктов, но, тем не менее, они присутствуют во многих бытовых товарах. Многие чистящие средства содержат в качестве основы аммиак. Гидроксид натрия содержится в очистителе канализации. Антациды , которые борются с избытком желудочной кислоты, состоят из оснований, таких как гидроксид магния или гидрокарбонат натрия.

    Сводка

    • Описаны свойства кислот.
    • Перечислены свойства баз.

    Практика

    Кислоты

    Посмотрите видео по ссылке ниже и ответьте на следующие вопросы:

    1. Какой из четырех растворов – кислоты?
    2. Остановите видео на 0:30 минут и спрогнозируйте электропроводность.
    3. Какого цвета изменились кислоты при добавлении универсального индикатора?
    Основания

    Прочтите эту страницу о химических свойствах оснований и ответьте на следующие вопросы:

    1. Что дает реакция между кислотой и основанием?
    2. Как называется эта реакция?
    3. Что происходит при реакции основания с солью аммония?

    Обзор

    Кислоты
    1. Все ли кислоты электролиты в воде?
    2. В какой цвет превращается синяя лакмусовая бумажка в присутствии кислоты?
    3. Что дает реакция кислоты и основания?
    Основания
    1. Являются ли основания электролитами?
    2. Какого цвета основа превращает фенолфталеин?
    3. Реагируют ли основания с металлами так же, как кислоты?

    Глоссарий

    • антацид: Коммерческий препарат, нейтрализующий кислоту желудка.

    То, что вы знаете, может вам помочь

    Вооружившись некоторыми основными фактами о токсичных веществах, вы можете уменьшить воздействие химических веществ и снизить вероятность вредного воздействия на здоровье.

    Старая поговорка «то, чего вы не знаете, не может повредить вам», – не всегда хороший совет. Когда дело доходит до токсичных веществ, ТО, ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ, МОЖЕТ ВАМ ПОМОЧЬ. Радон в подвалах, свинец в питьевой воде, выхлопные газы автомобилей и химические вещества, выбрасываемые со свалок, – это лишь несколько примеров токсичных веществ, которые могут причинить вам вред.Понимая, как вы можете снизить воздействие химических веществ и снизить риск вредного воздействия на здоровье.

    Что такое ядовитое вещество?

    Токсичное вещество – это вещество, которое может быть ядовитым или причинять вред здоровью. Людей обычно беспокоят такие химические вещества, как полихлорированные дифенилы (ПХБ) и диоксин, которые можно найти на некоторых свалках с опасными отходами. Продукты, которые мы используем ежедневно, такие как бытовые чистящие средства, лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, бензин, алкоголь, пестициды, мазут и косметика, также могут быть токсичными.Любое химическое вещество может быть токсичным или вредным при определенных условиях.

    Воздействие на здоровье: токсично или опасно?

    Химические вещества могут быть токсичными, потому что они могут причинить нам вред при попадании в организм или контакте с ним. Воздействие токсичного вещества, такого как бензин, может повлиять на ваше здоровье. Поскольку употребление бензина может вызвать ожоги, рвоту, диарею и, в очень больших количествах, сонливость или смерть, он токсичен. Некоторые химические вещества опасны из-за своих физических свойств: они могут взорваться, гореть или легко вступить в реакцию с другими химическими веществами.Поскольку бензин может гореть, а его пары могут взорваться, бензин также опасен. Химическое вещество может быть токсичным, опасным или и тем, и другим.

    Как токсичные вещества могут причинить вред?

    Поскольку химические вещества могут быть токсичными, важно понимать, как они могут повлиять на здоровье. Чтобы определить риск вредного воздействия на здоровье того или иного вещества, вы должны сначала узнать, насколько оно токсично; насколько и какими средствами подвергается человек; и насколько этот человек чувствителен к веществу.

    Токсичность

    Некоторые вещества более токсичны, чем другие.Токсичность вещества описывается типами эффектов, которые оно вызывает, и его силой действия.

    • Типы воздействия: Различные химические вещества вызывают разные эффекты. Например, химикат А может вызвать рвоту, но не рак. Химикат B может не оказывать заметного воздействия во время воздействия, но может вызвать рак спустя годы.
    • Активность: Активность (сила) – это мера токсичности химического вещества. Более сильнодействующее химическое вещество более токсично. Например, цианид натрия более эффективен, чем хлорид натрия (поваренная соль), поскольку проглатывание меньшего количества цианида может отравить вас.

      На эффективность и, следовательно, токсичность химического вещества может влиять его распад в организме человека. Когда вещество всасывается в организм, его химическая структура может измениться или метаболизироваться до более токсичного или менее токсичного вещества. Например, четыреххлористый углерод, когда-то обычно использовавшийся в качестве растворителя, организм превращает в более токсичное химическое вещество, которое вызывает повреждение печени. Для некоторых других химических веществ метаболизм превращает химическое вещество в форму, которая легче выводится организмом.

    • Воздействие: Химическое вещество может оказать воздействие на здоровье только при контакте с телом или попадании в него.
    • Пути воздействия: Воздействие вещества может происходить при вдыхании, проглатывании или прямом контакте.

      Вдыхание (вдыхание) газов, паров, пыли или тумана – распространенный путь воздействия. Химические вещества могут попасть в нос, дыхательные пути и легкие и вызвать раздражение. Они могут откладываться в дыхательных путях или абсорбироваться легкими в кровоток.Затем кровь может переносить эти вещества к остальному телу.

      Проглатывание (проглатывание) еды, напитков или других веществ – еще один путь воздействия. Химические вещества, попавшие в пищу, сигареты, посуду или руки, можно проглотить. Дети подвергаются большему риску проглотить вещества, обнаруженные в пыли или почве, потому что они часто засовывают пальцы или другие предметы в рот. Свинец в стружках краски – хороший тому пример. Вещества могут всасываться в кровь, а затем переноситься в остальную часть тела.

      Прямой контакт (прикосновение) к коже или глазам также является путем воздействия. Некоторые вещества всасываются через кожу и попадают в кровоток. Сломанная, порезанная или потрескавшаяся кожа облегчит проникновение веществ в организм.

      Путь воздействия может определить, оказывает ли токсичное вещество эффект. Вдыхание или проглатывание свинца может нанести вред здоровью, но прикосновение к свинцу не опасно, потому что свинец не всасывается через кожу.

    • Доза: Количество вещества, которое попадает в человека или контактирует с ним, называется дозой.Важным фактором при оценке дозы является масса тела. Если ребенок подвергается воздействию того же количества химического вещества, что и взрослый, ребенок (который весит меньше) может пострадать в большей степени, чем взрослый. Например, детям дают меньшее количество аспирина, чем взрослым, потому что доза для взрослых слишком велика для массы тела ребенка.

      Чем большее количество вещества подвергается воздействию человека, тем выше вероятность его воздействия на здоровье. Большие количества относительно безвредного вещества могут быть токсичными.Например, две таблетки аспирина могут помочь облегчить головную боль, но прием целого флакона аспирина может вызвать боль в желудке, тошноту, рвоту, головную боль, судороги или смерть.

    • Среда воздействия: Воздействие химикатов происходит, когда мы дышим, едим или касаемся почвы, воды, продуктов питания или воздуха, содержащих химические вещества. Количество химического вещества в среде называется его концентрацией. Обычные способы сообщения о концентрациях – части на миллион, миллиграммы на литр или миллиграммы на кубический метр.Эти и другие единицы измерения определены в Глоссарии терминов по гигиене окружающей среды, доступном в Департаменте здравоохранения штата Нью-Йорк.

      Доза человека может быть определена путем умножения концентрации химического вещества на количество воды, воздуха, пищи или почвы, которые принимает человек. Например, средний взрослый человек выпивает около 2 литров (примерно кварты) воды и дышит. около 20 кубических метров (примерно кубических ярдов) воздуха в день. Если питьевая вода содержит 1 миллиграмм свинца на литр, то человек потребляет в общей сложности 2 миллиграмма свинца в день.

    • Продолжительность воздействия: Кратковременное воздействие называется острым воздействием. Длительное воздействие называется хроническим воздействием. Любой из них может вызвать немедленные последствия для здоровья или последствия для здоровья, которые могут не проявиться в течение некоторого времени.

      Острое воздействие – это кратковременный контакт с химическим веществом. Это может длиться от нескольких секунд до нескольких часов. Например, может потребоваться несколько минут, чтобы очистить окна нашатырным спиртом, использовать жидкость для снятия лака или распылить баллончик с краской. Пары, которые кто-то может вдохнуть во время этих действий, являются примерами острого воздействия.

      Хроническое воздействие – это постоянный или повторяющийся контакт с токсичным веществом в течение длительного периода времени (месяцев или лет). Если химическое вещество используется каждый день на работе, воздействие будет хроническим. Со временем некоторые химические вещества, такие как ПХД и свинец, могут накапливаться в организме и вызывать долгосрочные последствия для здоровья. Хроническое воздействие также может происходить дома. Некоторые химические вещества в домашней мебели, ковровых покрытиях или чистящих средствах могут быть источниками хронического воздействия.

      Химические вещества, вытекающие из свалок (свалок), могут попадать в грунтовые воды и загрязнять близлежащие колодцы или просачиваться в подвалы.Если не принять профилактических мер, люди могут в течение длительного времени подвергаться воздействию химических веществ из питьевой воды или воздуха в помещении.

    Чувствительность

    Не все люди одинаково чувствительны к химическим веществам, и они не одинаково влияют на них. Есть много причин для этого.

    • Человеческие тела различаются по способности расщеплять или устранять определенные химические вещества из-за генетических различий.
    • У людей может возникнуть аллергия на химическое вещество после контакта с ним.Тогда они могут реагировать на очень низкие уровни химического вещества и иметь другие или более серьезные последствия для здоровья, чем неаллергические люди, подвергшиеся воздействию того же количества. Например, люди, страдающие аллергией на пчелиный яд, имеют более серьезную реакцию на укус пчелы, чем люди, не страдающие аллергией.
    • Такие факторы, как возраст, болезнь, диета, употребление алкоголя, беременность и употребление медицинских или немедицинских наркотиков, также могут влиять на чувствительность человека к химическому веществу. Маленькие дети часто более чувствительны к химическим веществам по ряду причин.Их тела все еще развиваются, и они не могут избавиться от некоторых химикатов так же хорошо, как взрослые. Кроме того, дети поглощают в кровь большее количество некоторых химических веществ (например, свинца), чем взрослые.

    Как мы узнаем, как химические вещества влияют на здоровье?

    Мы не знаем всех эффектов воздействия каждого химического вещества. Мы узнаем о воздействии на здоровье многих химикатов в результате воздействия на человека и исследований на животных.

    • Воздействие на человека: Информация о воздействии на человека, которое произошло на работе или случайно, очень полезна, даже если она может быть неполной.Например, если человек подвергся воздействию более чем одного вещества, может быть трудно определить, какое именно вещество оказало воздействие на здоровье. Кроме того, некоторые последствия для здоровья (например, рак) проявляются только через много лет после первого контакта, что затрудняет определение причины заболевания. Даже если известно вещество, оказавшее воздействие на здоровье, точная доза, вызвавшая эффект, может быть неизвестна.

      Иногда человеческую популяцию, подвергшуюся воздействию токсичного вещества (обычно на работе или из источников окружающей среды), сравнивают с популяцией, которая не подвергалась воздействию.Если у облученного населения наблюдается усиление определенного воздействия на здоровье, это воздействие на здоровье может быть связано с химическим воздействием. Однако эти исследования часто не могут определить точную причину воздействия на здоровье.

    • Исследования на животных: Многие тесты на токсичность проводятся на животных. Тесты на животных часто являются хорошими индикаторами химической токсичности для человека, хотя животные могут реагировать не так, как люди. При применении результатов испытаний на токсичность животных на людях учитывается множество факторов.Например, животные меньше по размеру, у них короче продолжительность жизни, и их тела иногда обрабатывают химические вещества иначе, чем люди. Большие дозы используются в исследованиях на животных, чтобы увидеть, будет ли какой-либо эффект. Эти и другие различия принимаются во внимание при разработке руководящих принципов или стандартов воздействия химических веществ на человека.

    Что может случиться, если вы подвергнетесь воздействию химического вещества?

    Химическое воздействие может оказать воздействие на здоровье непосредственно в месте контакта (местное) или в другом месте тела (системное), и этот эффект может быть немедленным или отсроченным.

    • Область воздействия: химические вещества могут влиять на любую систему организма, включая дыхательную (нос, дыхательные пути и легкие), пищеварительную (рот, горло, желудок и т. Д.), Систему кровообращения (сердце, кровь), нервную (мозг , нервные клетки) и репродуктивной (сперма, яйцеклетка и др.). Некоторые химические вещества, например кислоты, неспецифичны и вызывают повреждение при прямом контакте. Другие химические вещества, такие как бензин, могут всасываться в кровь и разноситься по всему телу. Некоторые химические вещества влияют только на определенные системы-мишени или органы-мишени.

      Каждая система органов имеет разные функции и физические характеристики. Таким образом, влияние химикатов на каждую систему нужно оценивать немного по-разному. В качестве примера рассмотрим три способа воздействия химических веществ на одну систему: репродуктивную систему.

      Во-первых, химическое воздействие может повлиять на репродуктивную систему мужчины или женщины, затрудняя выработку нормальной спермы или яйцеклеток.

      Во-вторых, химическое вещество может действовать непосредственно на будущего ребенка (плод).Поскольку химические вещества могут передаваться из крови матери в кровь будущего ребенка, плод может пострадать, если мать подвергается воздействию определенных химических веществ. Беременная женщина, употребляющая алкоголь, может родить ребенка с алкогольным синдромом плода. Последствия для здоровья могут варьироваться от врожденных дефектов до нарушения обучаемости.

      И, наконец, некоторые химические вещества могут косвенно влиять на развитие плода. Например, курение во время беременности может снизить количество кислорода к плоду.Недостаток кислорода может повлиять на рост ребенка.

      Не все химические вещества влияют на репродуктивную функцию, но лучше всего свести к минимуму воздействие всех токсичных веществ во время беременности.

    • Когда возникнут последствия для здоровья Немедленные последствия для здоровья проявляются сразу же. Они могут возникать непосредственно на месте контакта или в других частях тела. Например, вдыхаемый аммиак может раздражать слизистую оболочку носа, горла и легких. Алкоголь может вызвать головокружение. Немедленные последствия для здоровья иногда обратимы и могут исчезнуть вскоре после прекращения воздействия.Однако некоторые немедленные последствия для здоровья не исчезают; острое воздействие едких веществ, таких как аккумуляторная кислота, может вызвать необратимое повреждение кожи или глаз.

      Отсроченные последствия для здоровья могут проявиться через месяцы или годы и могут возникать в результате острого или хронического воздействия токсичного вещества. Задержка между воздействием и появлением последствий для здоровья называется периодом задержки. Отсроченные последствия для здоровья могут быть обратимыми или постоянными. Постоянные эффекты не исчезают после прекращения воздействия.Например, вдыхание асбеста в течение определенного периода времени может вызвать заболевание легких. Как только начинается заболевание легких, оно будет продолжаться, даже если воздействие прекратится или уменьшится.

      Рак – пример отсроченного воздействия на здоровье. Рак – это неконтролируемый рост и распространение аномальных клеток в организме. Есть много видов рака. Рак может быть вызван рядом причин, включая воздействие токсичных веществ, ультрафиолетового солнечного света и ионизирующего излучения. Воздействие некоторых химических веществ, таких как бензол и асбест, может вызвать рак у человека.Некоторые химические вещества вызывают рак у животных, но неизвестно, будут ли они вызывать рак у людей. Поскольку рак может появиться только через 5-40 лет после заражения, установить причину рака сложно.

      То, что вы знаете, может вам помочь!

    Защити себя

    Несмотря на то, что химические вещества, которые мы используем или подвергаем воздействию каждый день, могут быть токсичными, вы можете защитить себя и свою семью от воздействия химических веществ. Независимо от того, насколько токсичным может быть вещество, если вы не подвергаетесь воздействию этого вещества, оно не может повлиять на ваше здоровье.Важно помнить следующее правило: минимизируйте воздействие.

    • Перед использованием продукта внимательно прочтите этикетку и следуйте инструкциям. Обратите внимание на предупреждения на этикетке.
    • Используйте надлежащую вентиляцию. Вентиляция – это подача свежего воздуха в дом или на рабочее место. При использовании сильнодействующих химикатов открывайте двери и окна, когда позволяет погода. Когда вы используете токсичный химикат в помещении, вы можете выдувать воздух из окна с помощью вентилятора. Откройте другое окно или дверь, чтобы в комнату проникал свежий воздух.Если вы используете химические вещества в своих хобби, используйте их на открытом воздухе или в хорошо вентилируемом помещении вдали от жилого помещения.
    • При работе с химическими веществами надевайте соответствующие защитные перчатки. Если вы используете вещества, вредные для дыхания (например, стекловолокно, которое может застрять в легких), используйте соответствующую маску.
    • Храните химические вещества в безопасном и недоступном для детей месте. Промаркируйте все емкости и не храните жидкости в обычно используемых бытовых емкостях, таких как бутылки из-под газировки или консервные банки.
    • Если одежда загрязняется при работе с химическими веществами, как можно скорее смените одежду, чтобы уменьшить воздействие. Загрязненную одежду стирать отдельно; затем запустите машину на цикл полоскания, чтобы очистить ее перед следующей стиркой.
    • Если вам необходимо использовать токсичное вещество, покупайте только необходимое количество, чтобы меньше материала оставалось для хранения или утилизации.
    • Старайтесь избегать использования токсичных веществ. Если это невозможно, выбирайте продукты с менее токсичными ингредиентами.Например, краски на водной основе обычно менее токсичны, чем краски на масляной основе.
    • Воздух в помещении может содержать химические вещества из наружного воздуха, почвы или воды. Радон, радиоактивный газ природного происхождения, может повлиять на ваше здоровье. Он проникает в дома через дыры или трещины в полу и стенах подвала. Узнайте, как проверить на радон. Если уровень радона в вашем доме повышен, как можно скорее примите меры по исправлению положения.
    • Питьевая вода может содержать вредные химические вещества. Свинец может выщелачиваться (растворяться) из свинцовых труб или свинцового припоя.Уменьшите количество свинца в воде, используя холодную воду и пропуская воду в течение минуты или двух, прежде чем использовать ее для питья или приготовления пищи. Фильтры могут удалять некоторые химические вещества из питьевой воды. Фильтры следует использовать только при необходимости; убедитесь, что тот, который вы используете, удаляет химическое вещество, которое вас беспокоит, и регулярно обслуживайте фильтры.
    • Если вас беспокоят химические вещества в воде, воздухе помещений, бытовых товарах, на свалках или на фабриках, следующие агентства могут предоставить информацию и помощь:
      • в ваше местное окружное или городское управление здравоохранения или в районное отделение Департамента здравоохранения штата Нью-Йорк;
      • ваш региональный офис Департамента охраны окружающей среды штата Нью-Йорк;
      • Центр гигиены окружающей среды Департамента здравоохранения штата Нью-Йорк.Чтобы связаться с Центром, отправьте электронное письмо по адресу [email protected] или позвоните по телефону 518-402-7800, указав свое имя, номер телефона и короткое сообщение. Персонал Министерства здравоохранения незамедлительно ответит на ваш звонок.

    Публичные и университетские библиотеки, профессиональные организации или группы граждан также могут быть полезны.

    Чем больше вы знаете о токсичных веществах, тем больше вы можете уменьшить их воздействие. То, что вы знаете, может вам помочь!

    Наука о растворимости: много ли слишком много?

    Ключевые концепции
    Химия
    Собственность материи
    Решения
    Растворимость

    Введение
    Вы когда-нибудь добавляли в чай ​​ложку сахара и задавались вопросом, почему он исчез? Куда оно делось? На самом деле сахар не исчез – он превратился из твердой формы в растворенную в процессе, называемом химическим растворением.В результате получается чайно-сахарный раствор, в котором отдельные молекулы сахара равномерно распределяются в чае. Но что произойдет, если вы увеличите количество сахара, которое добавляете в чай? Он все еще растворяется? В этом упражнении вы узнаете, сколько соединения слишком много для растворения.

    Предпосылки
    Химия изучает материю и то, как она ведет себя и взаимодействует с другими видами материи. Все вокруг нас состоит из материи, и вы можете исследовать ее свойства, используя обычные химические вещества в вашем доме.Его поведение называется свойством материи. Одно важное свойство называется растворимостью. Мы думаем о растворимости, когда растворяем что-то в воде или другой жидкости. Если химическое вещество растворяется в воде, оно растворяется или исчезает, когда вы добавляете его в воду. Если он нерастворим или нерастворим, он не растворяется, и вы все равно будете видеть, как он плавает в жидкости или на дне контейнера.

    Когда вы растворяете растворимое химическое вещество в воде, вы делаете раствор.В раствор добавляемое вами химическое вещество называется растворенным веществом, а жидкость, в которой он растворяется, называется растворителем. Растворимость соединения зависит от его физических и химических свойств. Чтобы химическое вещество могло растворяться, оно должно взаимодействовать с растворителем. В процессе химического растворения связи, которые удерживают растворенное вещество, должны быть разорваны, и должны образоваться новые связи между растворенным веществом и растворителем. Например, при добавлении сахара в воду молекулы воды (растворителя) притягиваются к молекулам сахара (растворенного вещества).Когда притяжение становится достаточно большим, вода может втягивать отдельные молекулы сахара из объемных кристаллов сахара в раствор. Обычно количество энергии, необходимое для разрыва и образования этих связей, определяет, является ли соединение растворимым или нет.

    Обычно количество химического вещества, которое вы можете растворить в определенном растворителе, ограничено. В какой-то момент раствор становится насыщенным. Это означает, что если вы добавите больше соединения, оно больше не будет растворяться и останется твердым.Это количество зависит от молекулярных взаимодействий между растворенным веществом и растворителем. В этом упражнении вы исследуете, сколько различных соединений вы можете растворить в воде. Как вы думаете, как можно сравнить сахар и соль?

    Материалы

    • Вода дистиллированная
    • Мерная чашка для измерения миллилитров
    • Восемь стаканов или чашек по восемь унций каждая
    • Четыре ложки
    • Мерная ложка
    • Английская соль (150 грамм)
    • Соль поваренная (50 грамм)
    • Сахар столовый (тростниковый сахар, 250 грамм)
    • Пищевая сода (20 грамм)
    • Весы для измерения в граммах
    • Маркер
    • Малярная лента
    • Бумага
    • Ручка
    • Термометр (опция)

    Подготовка

    • Используя маркер и клейкую ленту, отметьте две чашки для каждого соединения: «поваренная соль», «столовый сахар», «пищевая сода» и «английская соль.”
    • В одну чашку для поваренной соли отмерьте 50 граммов соли.
    • В одну столовую чашку для сахара отмерьте 250 граммов сахара.
    • В одну чашку для пищевой соды отмерьте 20 граммов пищевой соды.
    • В одну чашку для английской соли отмерьте 150 граммов английской соли.
    • Для каждой чашки взвесьте ее и запишите массу (вес).
    • Добавьте 100 миллилитров дистиллированной воды в каждую чашку. Используйте мерную чашку, чтобы убедиться, что в каждой чашке одинаковое количество воды.Вода должна быть комнатной температуры и одинаковой для всех чашек. Вы можете использовать термометр, чтобы убедиться в этом.

    Процедура

    • Возьмите обе чашки с поваренной солью, которые вы пометили. С помощью мерной ложки осторожно добавьте одну чайную ложку поваренной соли на 100 миллилитров дистиллированной воды.
    • Перемешайте чистой ложкой, пока вся соль не растворится. Что вы замечаете, когда добавляете в воду соль?
    • Продолжайте добавлять одну чайную ложку соли в воду и каждый раз помешивать, пока соль не перестанет растворяться. Что происходит, если соль больше не растворяется?
    • Повторите эти шаги с обеими чашками с надписью «Английская соль». В какой момент раствор английской соли становится насыщенным?
    • Повторите действия с пищевой содой. Сколько чайных ложек пищевой соды можно растворить в воде?
    • Повторите действия с сахаром. Вы добавляли больше или меньше сахара по сравнению с другими соединениями?
    • Поместите каждую из чашек с оставшимися твердыми частицами на весы и запишите массу (вес) каждой из них. Сколько каждого вещества вы употребляли?
    • Вычтите измеренную массу из начальной массы (см. Раздел «Приготовление») для каждого соединения. Что разница в массе говорит вам о растворимости каждого из соединений? Какое соединение наиболее или наименее растворимо в дистиллированной воде?
    • Extra: Изменится ли растворимость при использовании другого растворителя? Повторите тест, но вместо дистиллированной воды используйте медицинский спирт, растительное масло или жидкость для снятия лака в качестве растворителя. Как это повлияет на ваши результаты?
    • Extra: Можете ли вы найти другие вещества или химические вещества, которые можно растворить в дистиллированной воде? Как их растворимость соотносится с растворимостью соединений, которые вы тестировали?
    • Extra: Растворимость соединений также сильно зависит от температуры растворителя. Как вы думаете, можно ли растворить больше соли или сахара в горячей или холодной воде? Протестируйте, чтобы узнать!

    Наблюдения и результаты
    Все ли ваши протестированные соединения растворились в дистиллированной воде? Должны были – но в разной степени.Вода в целом является очень хорошим растворителем и способна растворять множество различных соединений. Это потому, что он может взаимодействовать с множеством разных молекул. Вы должны были заметить, что сахар имеет самую высокую растворимость из всех протестированных соединений (около 200 граммов на 100 миллилитров воды), за ним следуют английская соль (около 115 граммов / 100 миллилитров), поваренная соль (около 35 граммов / 100 миллилитров) и пищевая сода ( почти 10 грамм / 100 миллилитров).

    Это связано с тем, что каждое из этих соединений имеет разные химические и физические свойства, основанные на их различной молекулярной структуре.Все они состоят из разных химических элементов и образованы разными типами связей. В зависимости от этой структуры молекулам воды более или менее сложно разорвать эти связи и образовать новые с молекулами растворенного вещества, чтобы растворить их в растворе.

    Уборка
    Вы можете утилизировать любой из ваших растворов в раковине. После этого дайте воде течь некоторое время, чтобы правильно промыть раковину. Утилизируйте все оставшиеся твердые частицы в обычном мусоре.Вымойте руки водой с мылом.

    Больше для изучения
    Насыщенные растворы: Измерение растворимости, от приятелей науки
    Соляная наука: как разделить растворимые растворы, от Scientific American
    Наука о растворимости: как вырастить лучшие кристаллы, от Scientific American
    Science Activity для всех возрастов !, от Science Buddies

    Эта деятельность предоставлена ​​вам в сотрудничестве с Science Buddies

    Углеводы: MedlinePlus

    Что такое углеводы?

    Углеводы, или углеводы, представляют собой молекулы сахара.Наряду с белками и жирами углеводы являются одним из трех основных питательных веществ, содержащихся в продуктах питания и напитках.

    Ваше тело расщепляет углеводы до глюкозы. Глюкоза, или сахар в крови, является основным источником энергии для клеток, тканей и органов вашего тела. Глюкозу можно использовать немедленно или хранить в печени и мышцах для дальнейшего использования.

    Какие бывают углеводы?

    Есть три основных типа углеводов:

    • Сахар. Их также называют простыми углеводами, потому что они находятся в самой простой форме. Их можно добавлять в такие продукты, как сахар в конфеты, десерты, полуфабрикаты и обычные газированные напитки. Они также включают виды сахара, которые естественным образом содержатся во фруктах, овощах и молоке.
    • Крахмалы. Это сложные углеводы, состоящие из множества простых сахаров, соединенных вместе. Вашему организму необходимо расщеплять крахмал на сахар, чтобы использовать его для получения энергии. Крахмалы включают хлеб, крупы и макароны.В их состав также входят некоторые овощи, такие как картофель, горох и кукуруза.
    • Волокно. Это также сложный углевод. Ваше тело не может расщеплять большинство волокон, поэтому употребление продуктов с клетчаткой может помочь вам почувствовать себя сытым и снизить вероятность переедания. Диеты с высоким содержанием клетчатки имеют и другие преимущества для здоровья. Они могут помочь предотвратить проблемы с желудком или кишечником, такие как запор. Они также могут помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови. Клетчатка содержится во многих продуктах растительного происхождения, в том числе во фруктах, овощах, орехах, семенах, бобах и цельнозерновых.

    Какие продукты содержат углеводы?

    Общие продукты, содержащие углеводы, включают

    • Зерновые, такие как хлеб, лапша, макаронные изделия, крекеры, крупы и рис
    • Фрукты, такие как яблоки, бананы, ягоды, манго, дыни и апельсины
    • Молочные продукты, такие как молоко и йогурт
    • Бобовые, включая сушеную фасоль, чечевицу и горох
    • Закуски и сладости, такие как торты, печенье, конфеты и другие десерты
    • Соки, газированные напитки, морсы, спортивные напитки и энергетические напитки, содержащие сахар
    • Крахмалистые овощи, такие как картофель, кукуруза и горох

    Некоторые продукты не содержат много углеводов, например мясо, рыба, птица, некоторые виды сыра, орехи и масла.

    Какие углеводы мне следует есть?

    Вам нужно есть углеводы, чтобы дать вашему телу энергию. Но для вашего здоровья важно употреблять правильные углеводы:

    • При употреблении зерен выбирайте в основном цельнозерновые, а не очищенные зерна:
      • Цельнозерновые продукты – это такие продукты, как цельнозерновой хлеб, коричневый рис, цельнозерновая мука и овсянка. Они содержат множество необходимых организму питательных веществ, таких как витамины, минералы и клетчатка. Чтобы выяснить, много ли в продукте цельного зерна, проверьте список ингредиентов на упаковке и посмотрите, является ли цельное зерно одним из первых нескольких перечисленных продуктов.
      • Очищенные зерна – это продукты, из которых удалена часть зерен. Это также удаляет некоторые полезные для вашего здоровья питательные вещества.
    • Ешьте продукты, богатые клетчаткой. Этикетка с информацией о пищевой ценности на обратной стороне пищевых пакетов сообщает вам, сколько клетчатки содержится в продукте.
    • Старайтесь избегать продуктов с большим содержанием сахара. Эти продукты могут содержать много калорий, но не очень питательны. Употребление слишком большого количества добавленного сахара повышает уровень сахара в крови и может привести к увеличению веса.Вы можете определить добавленный сахар в еде или напитке, посмотрев на этикетку «Пищевая ценность» на обратной стороне упаковки с едой. Он сообщает вам, сколько всего сахара и добавленного сахара содержится в этой еде или напитке.

    Сколько углеводов мне нужно есть?

    Не существует универсального количества углеводов, которое люди должны есть. Это количество может варьироваться в зависимости от таких факторов, как ваш возраст, пол, состояние здоровья, а также от того, пытаетесь ли вы сбросить или набрать вес. В среднем люди должны получать от 45 до 65 процентов калорий из углеводов каждый день.На этикетках Nutrition Facts дневная норма углеводов составляет 275 г в день. Это основано на ежедневной диете в 2000 калорий.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *