Мед для повышения гемоглобина: Продукты, повышающие гемоглобин в крови: какие содержат больше железа

Сорбифер Дурулес таблетки 50 шт

Характеристики

Инструкция по применению

Круглые двояковыпуклые таблетки, покрытые пленочной оболочкой светло -серо – желтого цвета, с гравировкой “Z” на одной стороне, на изломе ядро серого цвета с характерным запахом.

Действующие вещества

Железа сульфат + Аскорбиновая кислота

Форма выпуска

Таблетки

Состав

Каждая таблетка, покрытая пленочной оболочкой, содержит сульфат двухвалентного железа в количестве, эквивалентном 100 мг fe2+ и 60 мг аскорбиновой кислоты, вспомогательные вещества: магния стеарат, повидон к-25, полиэтен порошок, карбомер 934р. оболочка содержит: гипромеллозу, макрогол 6000, титана диоксид, железа оксид желтый, парафин твердый.

Фармакологический эффект

Железо двухвалентное (Fe (II)) как компонент протопорфириновой простетической группы гемоглобина (Hb) играет важную роль в связывании и транспорте кислорода и углекислого газа.
Железо протопорфириновой группы цитохромов играет ключевую роль в процессе транспорта электронов. В этих процессах захват и отдача электронов возможны вследствие обратимой реакции перехода Fe (II)↔Fe (III).
Железо в значительных количествах также находится в миоглобине мышц.
Аскорбиновая кислота способствует всасыванию и усваиванию железа (она стабилизирует ион Fe (II), препятствуя его превращению в ион Fe (III).
Механизм действия
Длительное высвобождение ионов Fe (II) является результатом технологии создания таблеток Дурулес. Во время прохождения через желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), ионы Fe (II) постоянно высвобождаются из пористого матрикса таблетки Дурулес на протяжении 6 часов. Медленное высвобождение активного вещества предотвращает развитие патологически высоких местных концентраций железа. Таким образом, применение препарата Сорбифер Дурулес позволяет избежать повреждения слизистой оболочки.
Железо – незаменимый компонент организма, необходимый для образования Hb и протекания окислительных процессов в живых тканях. Препарат применяется для устранения дефицита железа. Пластиковый матрикс таблеток Сорбифер Дурулес полностью инертен в пищеварительном соке, но полностью распадается под действием кишечной перистальтики, когда активный ингредиент полностью высвобождается.

Фармакокинетика

Железо всасывается из двенадцатиперстной кишки и проксимального отдела тонкого кишечника. Степень всасывания железа, связанного с гемом, – примерно 20%, а железа, не связанного с гемом, – 10%. Для эффективного всасывания железо должно быть в форме Fe (II).
После приема внутрь аскорбиновая кислота полностью всасывается из ЖКТ. Соляная кислота желудка стимулируют всасывание железа, восстанавливая его из Fe (III) дo Fe (II). Аскорбиновая кислота улучшает всасывание железа и увеличивает биодоступность лекарственного средства (ЛС).
Поступающее в эпителиальные клетки кишечника Fe (II) подвергается внутриклеточному окислению до Fe (III), которое связывается с апоферритином. Часть апоферритина поступает в кровь, другая часть временно остается в эпителиальных клетках кишечника в форме ферритина, которая поступит в кровь через 1-2 дня или выведется из организма с калом в процессе десквамации эпителиальных клеток.
Около 1/3 железа, поступающего в кровь, связывается с апотрансферрином, молекула которого при этом превращается в трансферрин. Комплекс железо-трансферрин транспортируется в органы-мишени и после связывания с рецепторами, находящимися на поверхности их клеток, попадает в цитоплазму с помощью эндоцитоза. В цитоплазме железо отделяется и вновь связывается с апоферритином. Апоферритин окисляет железо до Fe (III), а в восстановлении железа участвуют флавопротеины.
«Дурулес» – это технология, которая обеспечивает постепенное высвобождение активного вещества (ионов железа), равномерное поступление лекарственного препарата. Прием по 100 мг два раза в день обеспечивает на 30% большее всасывание железа из препарата Сорбифер Дурулес по сравнению с другими препаратами железа.
Депонируется в виде ферритина или гемосидерина в гепатоцитах и клетках системы фагоцитирующих макрофагов, незначительное количество – в виде миоглобина в мышцах.
Период полувыведения (Т½) составляет 6 ч.
Отсутствуют данные о фармакокинетике препарата при нарушении функции печени или почек, а также у пожилых пациентов.
Показания
Железодефицитная анемия, профилактика и лечение.
Состояния, сопровождающиеся дефицитом железа.
Профилактика дефицита железа при беременности, лактации и у доноров крови.

Показания

Железодефицитная анемия, профилактика и лечение.
Состояния, сопровождающиеся дефицитом железа.
Профилактика дефицита железа при беременности, лактации и у доноров крови.

Противопоказания

• Повышенная чувствительность к активному веществу или любому из вспомогательных веществ,
• Патологические процессы, сопровождающиеся повышенным отложением железа (например, гемохроматоз, гемосидероз),
• Регулярно проводимые переливания крови,
• Другие виды анемии, не связанные с дефицитом железа (апластическая, гемолитическая анемия, талассемия, мегалобластная анемия) или обусловленные нарушением утилизации железа (сидероахрестическая анемия, анемия, вызванная отравлением свинцом),
• Стеноз пищевода, кишечная непроходимость и/или обструктивные изменения ЖКТ, острые кровотечения из ЖКТ,
• Совместное применение с парентеральными препаратами железа,
• Состояния, связанные с аскорбиновой кислотой: гипероксалурия, оксалатные камни в почках,
• Тромбофлебит, склонность к тромбозам,
• Детский возраст до 12 лет (из-за отсутствия клинических данных).

Меры предосторожности

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительные заболевания кишечника (энтерит, дивертикулит, язвенный колит, болезнь крона).
пожилой возраст пациента (в связи с отсутствием адекватных клинических данных).
заболевания печени, почек (в связи с отсутствием адекватных клинических данных), острые инфекционно-воспалительные процессы (см. раздел «особые указания»).

Применение при беременности и кормлении грудью

Сорбифер Дурулес можно применять при беременности и в период грудного вскармливания.

Способ применения и дозы

Режим дозирования
Лечение
Взрослым и подросткам старше 12 лет:
Обычно рекомендуемая начальная доза – 2 таблетки в день. При необходимости, например, при развитии побочных реакций, дозу можно уменьшить (1 таблетка в день).
Пациентам с железодефицитной анемией при необходимости дозу можно повысить до 3-4 таблеток в день за два приема (утром и вечером).
Максимальная доза – 4 таблетки в сутки.
Профилактика и лечение при беременности
рекомендуемая доза – 1 таблетка один раз в день в течение первых 6 месяцев и две таблетки в день (за два приема) в третьем триместре беременности и в период грудного вскармливания.
Продолжительность применения определяется индивидуально, на основании лабораторных показателей, характеризующих состояние обмена железа. Лечение следует продолжать до достижения оптимальной концентрации гемоглобина и восстановления лабораторных показателей обмена железа в плазме крови. Для дальнейшего пополнения депо может потребоваться продолжение приема препарата еще в течение примерно двух месяцев. Обычно длительность лечения при значительной потере железа составляет 3-6 месяцев.
Необходимо учитывать официальные местные руководства относительно подходящего использования железосодержащих ЛС для лечения и профилактики анемии, связанной с дефицитом железа.
Особые группы пациентов
Пациенты с нарушениями функции печени и почек
В связи с отсутствием адекватных клинических данных ЛС следует принимать с осторожностью.
Пожилые пациенты
В связи с отсутствием адекватных клинических данных у пожилых пациентов ЛС следует принимать с осторожностью.
Дети и подростки в возрасте до 18 лет
Таблетки нельзя назначать младенцам и детям младше 12 лет.
Способ применения
Таблетки для приема внутрь.
Таблетку нельзя делить, разжевывать, держать во рту или рассасывать. Таблетку следует проглотить целиком и запить водой. Таблетки можно принимать до еды или во время еды, в зависимости от индивидуальной переносимости ЖКТ.
Нельзя принимать таблетки в положении лежа.

Побочные действия

Во время лечения препаратом Сорбифер Дурулес поступали сообщения о следующих побочных эффектах, которые приводятся ниже по системам органов.
Нарушения со стороны крови и лимфатической системы: пароксизмальная ночная гемоглобинурия, эритропоэтическая порфирия или поздняя кожная порфирия.
Нарушения со стороны иммунной системы: гиперчувствительность, крапивница, анафилаксия.
Нарушения со стороны нервной системы: головная боль, головокружение, слабость, раздражительность.
Нарушения со стороны дыхательной системы, органов грудной клетки и средостения: отек гортани, боль в горле.
Случайное попадание железосодержащих препаратов в дыхательные пути может привести к необратимому бронхиальному некрозу (особенно у пациентов пожилого возраста и пациентов, испытывающих трудности при глотании).
Нарушения со стороны ЖКТ: тошнота, боль в животе, понос, диарея, изменения стула, диспепсия, рвота, гастрит, язвенное поражение пищевода, стеноз пищевода, метеоризм, окрашивание зубов (при неправильном использовании таблеток), язвы в полости рта.
Нарушения со стороны кожи и подкожных тканей: кожная сыпь, зуд.
Нарушения со стороны почек и мочевыводящих путей: при применении в высоких дозах – гипероксалурия и формирование оксалатных почечных камней.
Общие расстройства и нарушения в месте введения: ощущение жара.
Пострегистрационный период
В пострегистрационном периоде поступили сообщения о следующих побочных реакциях, частота которых неизвестна.
Нарушения со стороны ЖКТ: развитие язв во рту*.
* наблюдается при неправильном применении, когда таблетки разжевывают, рассасывают или держат во рту. У пожилых пациентов и пациентов с нарушением глотания имеется риск развития повреждений пищевода и бронхиальный некроз при случайном попадании в дыхательные пути.
Сообщение о побочных реакциях
Предоставление данных о предполагаемых побочных реакциях препарата является очень важным моментом, позволяющим осуществлять непрерывный мониторинг соотношения риск/польза ЛС. Медицинским работникам следует предоставлять информацию о любых предполагаемых неблагоприятных реакциях по указанным в конце инструкции контактам, а также через национальную систему сбора информации.Передозировка
Относительно невысокая доза железа может вызвать симптомы интоксикации. Доза железа, эквивалентная 20 мг/кг, уже может вызвать некоторые симптомы интоксикации, а при содержании железа, превышающем 60 мг/кг, ожидается развитие проявлений интоксикации. Содержание железа, эквивалентное 200-250 мг/кг, может привести к смертельному исходу.
Симптомы
Определение концентрации железа в сыворотке может помочь в оценке тяжести отравления. Хотя концентрация железа не всегда хорошо коррелирует с симптомами, его концентрация, определяемая спустя 4 часа после проглатывания, следующим образом указывает на тяжесть отравления:
– менее 3 мкг/мл – легкое отравление,
– 3-5 мкг/мл – умеренное отравление,
>,5 мкг/мл – тяжелое отравление.
Максимальная концентрация железа определяется спустя 4-6 часов после попадания железа внутрь.
СЛАБОЕ и УМЕРЕННОЕ ОТРАВЛЕНИЕ: рвота и диарея могут развиться в течение 6 часов после проглатывания.
ТЯЖЕЛОЕ ОТРАВЛЕНИЕ: тяжелая рвота и диарея, летаргия, метаболический ацидоз, шок, кровотечение из ЖКТ, кома, судороги, гепатотоксичность, позднее – стеноз ЖКТ. Тяжелая токсичность также вызывает некроз печени и желтуху, гипогликемию, нарушения свертываемости крови, олигурию, почечную недостаточность и отек легких.
Передозировка солями железа особенно опасна у детей в раннем возрасте.
Передозировка аскорбиновой кислотой может вызвать тяжелый ацидоз и гемолитическую анемию у предрасположенных лиц (дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы).
Лечение:
1. Дать молоко и жидкость, вызывающую рвоту (как можно скорее).
2. Промывание желудка 5% раствором натрия бикарбоната и солевыми слабительными (например, сульфатом натрия, в дозе 30 г для взрослых), молоко и яйца в комбинации с 5 г карбоната висмута в качестве смягчающих средств.
После промывания желудка вводится 5 г дефероксамина, растворенного в 50-100 мл воды, и этот раствор оставляют в желудке. Для стимуляции активности кишечника взрослым пациентам можно дать раствор маннита или сорбита внутрь. Вызывание диареи у детей, особенно в раннем возрасте, может быть опасным, поэтому не рекомендуется.
Пациентов следует тщательно контролировать с целью предотвращения аспирации.
3. На рентгенограмме таблетки дают тень, поэтому с помощью рентгенограммы брюшной полости можно выявить оставшиеся после вызванной рвоты таблетки.
4. Не следует использовать димеркапрол, так как он формирует токсические комплексы с железом.
Дефероксамин является специфическим препаратом, формирующим хелатный комплекс с железом. При остром тяжелом отравлении у детей следует всегда назначать дефероксамин в дозе 90 мг/кг внутримышечно, затем – 15 мг/кг внутривенно, пока концентрация железа в сыворотке крови не будет соответствовать общей железосвязывающей способности сыворотки. При слишком быстрой скорости инфузии может развиться гипотония.
5. При менее тяжелой интоксикации дефероксамин назначается внутримышечно в дозе
50 мг/кг до максимальной дозы в 4 г.
6. При тяжелой интоксикации: в состоянии шока и/или комы и в случае повышения концентрации сывороточного железа (>, 90 ммоль / л у детей, >, 142 ммоль / л у взрослых), необходимо немедленно начать интенсивную поддерживающую терапию. Переливание крови или плазмы проводится при шоке, назначение кислородной терапии – при дыхательной недостаточности.
7. После устранения интоксикации рекомендуется мониторировать концентрацию железа в сыворотке крови.

Передозировка

Относительно невысокая доза железа может вызвать симптомы интоксикации. Доза железа, эквивалентная 20 мг/кг, уже может вызвать некоторые симптомы интоксикации, а при содержании железа, превышающем 60 мг/кг, ожидается развитие проявлений интоксикации. Содержание железа, эквивалентное 200-250 мг/кг, может привести к смертельному исходу.
Симптомы
Определение концентрации железа в сыворотке может помочь в оценке тяжести отравления. Хотя концентрация железа не всегда хорошо коррелирует с симптомами, его концентрация, определяемая спустя 4 часа после проглатывания, следующим образом указывает на тяжесть отравления:
– менее 3 мкг/мл – легкое отравление,
– 3-5 мкг/мл – умеренное отравление,
>,5 мкг/мл – тяжелое отравление.
Максимальная концентрация железа определяется спустя 4-6 часов после попадания железа внутрь.
СЛАБОЕ и УМЕРЕННОЕ ОТРАВЛЕНИЕ: рвота и диарея могут развиться в течение 6 часов после проглатывания.
ТЯЖЕЛОЕ ОТРАВЛЕНИЕ: тяжелая рвота и диарея, летаргия, метаболический ацидоз, шок, кровотечение из ЖКТ, кома, судороги, гепатотоксичность, позднее – стеноз ЖКТ. Тяжелая токсичность также вызывает некроз печени и желтуху, гипогликемию, нарушения свертываемости крови, олигурию, почечную недостаточность и отек легких.

Взаимодействие с другими препаратами

Сорбифер Дурулес не следует сочетать со следующими препаратами:
– ципрофлоксацин: при совместном применении всасывание ципрофлоксацина уменьшается на 50%, таким образом, имеется опасность, что его концентрация в плазме не достигнет терапевтического уровня,
– левофлоксацин: при совместном применении всасывание левофлоксацина уменьшается,
– моксифлоксацин: при совместном применении биодоступность моксифлоксацина уменьшается на 40%. При одновременном применении моксифлоксацина и препарата Сорбифер Дурулес между приемом этих препаратов следует выдержать максимально возможный интервал времени, составляющий, по крайней мере, 6 часов,
– норфлоксацин: при совместном применении всасывание норфлоксацина уменьшается примерно на 75%,
– офлоксацин: при совместном применении всасывание офлоксацина уменьшается примерно на 30%,
– микофенолата мофетил: резкое понижение всасывания на 90% микофенолата мофетила наблюдалось при совместном применении с препаратами, содержащими железо.
При совместном применении Сорбифер Дурулес с нижеприведенными препаратами может возникнуть необходимость в изменении их дозы. Между приемом препарата Сорбифер Дурулес и любого из этих препаратов следует выдержать максимально возможный интервал времени, составляющий, по крайней мере, 2 часа:
– Пищевые добавки, содержащие кальций или магний, а также антацидные препараты, содержащие алюминий, кальций или магний: они формируют комплексы с солями железа, ухудшая, таким образом, всасывание друг друга,
– Каптоприл: при одновременном применении с каптоприлом его площадь под кривой концентрация-время (AUC) уменьшается в среднем на 37%, вероятно, вследствие химической реакции в ЖКТ,
– Цинк: при одновременном применении всасывание солей цинка уменьшается,
– Клодронат: в исследованиях in vitro было установлено, что препараты, содержащие железо, образуют комплекс с клодронатом. Несмотря на то, что исследования in vivo не проводились, можно предположить, что при совместном применении всасывание клодроната уменьшается,
– Дефероксамин: при совместном применении всасывание как дефероксамина, так и железа уменьшается вследствие образования комплексов,
– Леводопа и карбидопа: при совместном применении сульфата железа с леводопой и карбидопой – вероятно вследствие образования комплексов – биоусваиваемость леводопы у здоровых добровольцев уменьшается на 50%, а карбидопы – на 75%,
– Метилдопа (левовращающая): при совместном применении солей железа (сульфата и глюконата железа) с метилдопой – вероятно, вследствие образования хелатных комплексов – биоусваиваемость метилдопы понижается, что может ухудшить ее антигипертензивный эффект,
– Пеницилламин: при совместном применении пеницилламина с солями железа – вероятно, вследствие образования хелатных комплексов – всасывание как пеницилламина, так и солей железа уменьшается,
– Алендронат: в исследовании in vitro препараты, содержащие железо, формировали комплексы с алендронатом, понижая всасывание последнего. Результаты в условиях in vivo отсутствуют,
– Ризедронат: в исследовании in vitro препараты, содержащие железо, формировали комплексы с ризедронатом. Несмотря на то, что такое взаимодействие не изучалось в условиях in vivo, можно предположить, что при совместном применении всасывание ризедроната уменьшится,
– Тетрациклин: при совместном применении всасывание тетрациклина уменьшается, поэтому при комбинированном применении следует выдержать максимально возможный интервал времени, который составляет не менее 3 часов между приемами. Применение железосодержащих препаратов ухудшает энтерогепатический цикл доксициклина, как при приеме внутрь, так и при внутривенном введении, поэтому следует избегать совместного применения этих средств,
– Гормоны щитовидной железы: при совместном применении железосодержащих препаратов и тироксина всасывание последнего может понизиться, что может привести к безуспешности заместительной терапии,
– Циметидин: при совместном применении Сорбифер Дурулес с циметидином понижение кислотности желудка, вызванное циметидином, уменьшает всасывание железа.
При применении препарата Сорбифер Дурулес с чаем, кофе, яйцами, молочными продуктами, хлебом из муки грубого помола, хлопьями из зерен или пищи, богатой волокнами, может уменьшиться всасывание железа.
Прочие взаимодействия:
– С препаратами железа и другими ЛС, в состав которых входит железо: возможно накопление железа в печени, повышается вероятность передозировки железа,
– С панкреатином, колестирамином: происходит уменьшение абсорбции железа из ЖКТ,
– С метилдиоксифенилаланином: снижение абсорбции метилдиоксифенилаланина в ротовой полости на 61-73%,
– С токоферолом: снижается активность обоих препаратов,
– С глюкокортикостероидами: возможно усиление стимуляции эритропоэза,
– С аллопуринолом: возможно накопление железа в печени,
– С ацетогидроксамовой кислотой: снижается активность обоих препаратов,
– С хлорамфениколом: снижается эффективность препаратов железа. Подавляется образование эритроцитов и снижается концентрация Hb,
– С этанолом: повышается абсорбция и риск возникновения токсических осложнений,
– С этидроновой кислотой: снижается активность этидроновой кислоты. Ее следует принимать не ранее, чем через 2 часа после приема препарата Сорбифер Дурулес.

Взаимодействия, связанные с аскорбиновой кислотой
Повышает концентрацию салицилатов в крови (повышает риск развития кристаллурии), этинилэстрадиола, бензилпенициллина и тетрациклинов. Понижает концентрацию перороальных контрацептивов. Ацетилсалициловая кислота и пероральные контрацептивы также снижают всасывание и усваивание аскорбиновой кислоты. Повышает активность норадреналина. Понижает антикоагулянтный эффект производных кумарина, гепарина. Улучшает всасывание в кишечнике препаратов железа, а также железа из продуктов питания (за счет перевода Fe (III)→Fe (II)). Повышает общий клиренс этилового спирта. Может повлиять на эффективность дисульфирама при лечении хронического алкоголизма. Одновременное применение аскорбиновой кислоты и дефероксамина повышает экскрецию железа.
Взаимодействия с пищевыми продуктами и напитками
При применении препарата Сорбифер Дурулес с чаем, кофе, яйцами, молочными продуктами, хлебом из муки грубого помола, хлопьями из зерен или пищи, богатой волокнами, может уменьшиться всасывание железа.
Свежие соки и щелочные напитки снижают всасывание и усваивание аскорбиновой кислоты.
Промежуток времени между приемом препарата и употреблением этих продуктов должен составить не менее 2 часов.

Особые указания

Препарат эффективен только при заболеваниях, сопровождающихся дефицитом железа. Перед началом лечения следует диагностировать железодефицитное состояние. При других, не железодефицитных видах анемии (анемия вследствие инфекции, анемии, сопровождающие хронические заболевания, талассемия и другие анемии) назначение препарата противопоказано (см. раздел «Противопоказания»).
В связи с риском развития язв в ротовой полости, а также для предотвращения окрашивания зубной эмали, таблетку нельзя разжевывать, держать во рту или рассасывать Таблетку следует проглотить целиком и запить водой.
Прием препаратов железа может вызвать окрашивание стула в черный цвет.
Во время лечения пероральными препаратами железа может наступить обострение воспалительных или язвенных заболеваний ЖКТ.
Не следует применять препарат при инфекционно-воспалительных процессах (острая респираторная вирусная инфекция, ангина, пневмония и т. п.), поскольку в этом случае железо аккумулируется в очаге воспаления и не эффективно по назначению. По данным исследований in vitro препараты железа повышают патогенность некоторых микроорганизмов и могут негативно влиять на прогноз течения инфекционных болезней.
Гипосидеремия, связанная с воспалительными синдромами, не чувствительна к терапии препаратами железа.
При приеме препарата возможен ложноположительный результат анализа кала на скрытую кровь.
Аскорбиновая кислота в моче может привести к искажению результатов при определении сахара в моче.
Для улучшения усвоения железа из кишечника одновременно с лечением следует полноценно питаться, употребляя мясные продукты, овощи, фрукты.
Препарат не следует запивать крепким чаем, кофе, молоком. Потребление значительных количеств чая подавляет всасывание железа.
Не следует употреблять алкоголь во время лечения.
При курсовом применении рекомендуется периодически контролировать лабораторные показатели обмена железа в плазме крови.
Не следует прекращать лечение сразу после нормализации концентрации гемоглобина и количества эритроцитов. С целью создания в организме “депо” железа нужно принимать препарат еще не менее 1-2 месяцев.
Случайное попадание железосодержащих препаратов в дыхательные пути может привести к необратимому бронхиальному некрозу. Поэтому в случае случайного вдыхания фрагментов таблеток необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.
Чтобы избежать риска возможной передозировки железа, особую осторожность требуется соблюдать, если используются другие добавки железа.

Условия хранения

При температуре от 15 – 25 °C.
Хранить в недоступном для детей месте.

Отпуск по рецепту

Да

Мед повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет и нормализует пищеварение

Марина ЛУЧЕР. Фото Павла ВЕСЕЛКОВА.

19 августа 2008 00:00
0

Фото: Две-три ложки в день пополнят суточный запас организма минералами.

В горячем чае теряет все витамины

  Увы, как ни печально, но в горячем чае мед теряет большую часть лечебных свойств, потому, при 50 градусах разрушаются ферменты и витамины. Это следует учесть любителям пить мед с горячим чаем. Класть мед в кипяток ни в коем случае нельзя! Если мед прокипятить, останутся лишь вода, глюкоза и сахар. Кроме того, при высокой температуре в нем образуются консерванты, а они не очень полезны для здоровья. А вот при температуре до 40 градусов мед сохраняет все целебные свойства. При боли в горле мед нужно есть вприкуску и запивать теплым чаем.

Если засахарился, значит натуральный

  Мед такой продукт, который практически не портится, и срок его хранения не имеет никаких ограничений. Даже обнаруженный археологами мед в могилах египетских фараонов не потерял своих ценных качеств и был вполне пригоден к употреблению. В меде существенный процент глюкозы, а это вещество кристаллообразное. И если лакомство засахарилось, значит глюкоза приняла привычный для себя образ. Если же нет, и мед стоит долгое время и остается жидким, будьте уверены, его растапливали, а значит и полезных веществ в нем не так и много.

Мед в супермаркетах «мертвый»?

  В магазинах расфасованный мед прозрачный и жидкий.   Настоящий мед должен быть тягучим, но разливать в том виде, в каком он есть, на фабриках не удается. Поэтому его при высоких температурах подогревают и наливают в баночки. После этой термической обработки мед теряет все полезные вещества и минералы, остается только глюкоза. А сахар вы можете поесть и так.

Темный полезнее

  По цвету меда можно определить его качество и степень полезности. Чем больше в нем микро­, макроэлементов и минеральных веществ (зольность), тем он темнее. Мед с акации очень светлый, нежный, содержит он всего 0,4 процента зольности, тогда как в гречишном 4,5 и цвет у него насыщенный темный. Кстати, это развевает миф о том, что майский мед самый полезный, ведь акация цветет в последний месяц весны. Еще одно: мед, собранный с простых медоносов (с тех же васильков, рапса или сурепки) по качеству ничуть не хуже считающегося элитным липового меда, гречишного или малинового.

Из чего состоит
  Содержит около 400 компонентов различных биохимических соединений
  Основные компоненты
  20 процентов – вода
  32 процента – глюкоза
  32 процента – фруктоза

  Полезные вещества
  -кальций и фосфор необходимы для формирования костей 
  -никель и цинк необходимы для воспроизводства крови 
  -молибден участвует в процессе образования белков и аминокислот 
  -соли лития необходимы для сосудов и капилляров 
  -сера способствует выводу тяжелых металлов
  -ионы хлора нормализуют метаболизм

Маски из лакомства питают волосы и лицо

  Обладают хорошим лечебным эффектом. Приготовленную маску необходимо втирать в корни волос, затем голову повязать полиэтиленовой косынкой и сверху укутать махровым полотенцем.

  1. Столовую ложку меда смешайте со столовой ложкой сока алоэ, чайной ложкой чесночного сока и желтком. Через 20 минут хорошо промойте волосы. Возьмите еще 1 желток, нанесите на волосы и ополосните водой.
  2. Чайную ложку меда смешайте с 3 чайными ложками касторового масла. Смесь чуть подогрейте и нанесите на волосы. Через час смойте.
  3. Чайную ложку меда хорошо размешайте со столовой ложкой майонеза, 2 измельченными зубчиками чеснока и желтком. Такую маску можно оставить на ночь. Утром голову вымойте и ополосните настоем трав.

  Для каждого вида кожи лица свой рецепт

   «Геркулесовая» маска для жирной кожи
  Взять 1 белок, по 1 чайной ложке меда, цельного молока и лимонного сока, для густоты добавить пропущенные через мясорубку овсяные хлопья «Геркулес». Эту смесь наносят на лицо и через 1520 минут смывают теплой водой.

  Творожная маска для сухой кожи
Чайную ложку творога смешать с половинкой ложки меда,  добавить чайную ложку молока или кефира, все тщательно растереть и нанести на кожу лица. Через 30 минут смыть теплой водой. Хорошо еще протереть кожу долькой лимона.

Сладкая капельница
  Виктор Шевченко, директор городского общества «Запорожпчелпром»:
   Мед  это и сладость, и врач. Трудно представить более полезный продукт, чем мед. Он содержит почти все витамины, минералы, микро­ и макроэлементы и еще много чего полезного для здоровья. Пчелы собирают пыльцу, а каждое пыльцевое зернышко содержит полный комплект необходимых для жизни человека веществ, так же как яйцо или семечка, которые дают жизнь другому. Для того чтобы переработать мед в полезные элементы, человеку совершенно не нужно тратить энергию. Допустим, чтобы усвоить тростниковый сахар, организму нужно постараться, а с медом все просто. Больным делают капельницы и прокалывают глюкозу, чтобы человек получил источник энергии без затрат своей. Так и с медом, он дает глюкозу и не забирает колоссальных усилий на ее добычу.

Мед укрепляет иммунную систему, благотворно влияет на нервную систему и нормализует работу органов пищеварения. Он нормализует содержание гемоглобина в крови в пять раз лучше, чем черная икра. Одна  две столовые ложки меда в день полностью удовлетворяют суточную потребность нашего организма в минералах. Полезен мед и в сотах.

Подписывайтесь на нас в соц. сетях

Мёд с пергой

Мёд 75%
Перга 25%

В современном мире проблема здоровья человека становится одной из самых острых. Все больше становится людей, которые заболевают от употребления продуктов с большим содержанием химических добавок. С каждым днем их иммунитет снижается, и организм становится уязвим для различных вирусов и инфекций. Большинство лекарственных средств, предлагаемых современной медициной помогают справиться с одним заболеванием, но при этом ослабляют или разрушают другие жизненно важные органы человека. В такой ситуации все большее количество людей обращается к природным натуральным продуктам, которые не только выборочно лечат, но и полностью укрепляют организм, придают энергию. Одним из таких средств является смесь мёда с пергой.
Перга – природная пыльца растений, которую пчелы приносят в улей для вскармливания своих деток. Этот природный продукт содержит в себе огромное количество полезных веществ и является отличным белковым кормом для подрастающих пчелок. В сочетании с мёдом утрамбованная пчелами пыльца становится ароматным, вкусным и очень полезным лакомством для человека. Кисловато-сладкий вкус этой смеси с легким горьковатым привкусом, чем-то напоминает витаминки. Этот особенный вкус меду с пергой придает огромное количество витаминов, микроэлементов и аминокислот, содержащихся в целебном диетическом продукте.
Лучшего природного иммуностимулятора, чем мёд с пергой не найти. В сочетании 1:1 мед и перга способны поднять иммунитет, вылечить множество заболеваний, обеспечить прилив сил и бодрости. Употребление мёда с пергой вызывает аппетит, увеличивает количество гемоглобина в крови, способствует увеличению роста, веса, повышает физическую и умственную работоспособность. По содержанию витамина А перга превосходит в 20 раз даже морковь, что очень благоприятно для органов зрения. Высокое содержание в перге железа способствует повышению гемоглобина и служит лекарством при анемии. Полный комплекс аминокислот, содержащийся в перге с медом, позволяет укрепить нервную систему, помогает быстро восстановить функции парализованных частей тела при инсультах, тормозит патологические процессы при рассеянном склерозе и болезни Паркинсона. Аминокислоты применяют при язвах желудка и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и почек, ожирении. Витамин Е, также в избытке присутствующий в меде с пергой, является эффективным иммуномодулятором, способствующим укреплению иммунозащитных сил организма.
Мёд с пергой рекомендуется употреблять: для повышения потенции, улучшения зрения, при анемии, для профилактики инфарктов и инсультов, при послеоперационном восстановлении, для лечения заболеваний желудочно- кишечного тракта, нервной системы, дыхательных путей и просто для поддержания организма в отличной форме.
Употреблять мёд с пергой можно ежедневно без всяких ограничений. Рекомендуется съедать 1 чайную ложку по 2-3 раза в день за 15 минут до еды.
Противопоказан мед с пергой при: индивидуальной непереносимости продукта, миоме матки, последних стадиях онкологии, плохой свертываемости крови. В силу высокой активности продукта не желательно принимать мед с пергой после 18 часов и, конечно же, соблюдать меру и избегать передозировки.

Гемоглобин

Продукты для улучшения состава крови, поднятие гемоглобина.

• Дыня. Богата сахарами, витамином С, РР, каротином, фолиевой кислотой, а также железом и клетчаткой. Полезна не только при болезнях крови, но и почек, сердечно-сосудистой системы.

• Мед. Особенно полезен гречишный. Принимайте для улучшения состава крови в течении 2 месяцев. Доза индивидуальная – от 1 до 4 ст ложек в сутки. Мед, добавленный в кислое молоко, является хорошим средством при лечении малокровия. В 1 стакане кислого молока растворите 1 ст ложку меда и принимайте по 1 стакану утром и вечером.

• Орехи. При малокровии ешьте очищенные от шелухи лесные орехи, желательно с медом. Однако смесь орехов и меда очень тяжело усваивается организмом, требует огромной работы от поджелудочной железы и печени, поэтому как только уровень гемоглобина в крови будет восстановлен до нормы, не ешьте эти продукты одновременно.

• Цветочная пыльца. Повышает содержание гемоглобина и эритроцитов в крови при анемии. Принимайте по 1 ч ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Можно смешать с медом (1:1 или 1:2).

• Сок свеклы. Это самый ценный сок для образования красных кровяных телец и для улучшения крови вообще. Он стимулирует образование эритроцитов, улучшает память, особенно при атеросклерозе, расширяет кровеносные сосуды. При гипертонии, малокровии, неврозе и бессоннице он незаменим. Сок перед приемом лучше на несколько часов оставить в холодильнике, снять пену и употреблять в смеси с морковным (1:4). Смесь морковного и свекольного сока – лучший естественный кроветворный препарат.

• Шиповник. Очищает кровеносную систему, улучшает обмен веществ, богат витаминами. При малокровии применяется как тонизирующее средство. Залейте 5 ст ложек измельченных ягод 1 л воды, кипятите 10 минут, укутайте на ночь. Пейте как чай в любое время суток.

• Яблоки. Их сок полезен при авитаминозе и железо-дефицитной анемии, так как содержат много железа. В старину малокровие лечили так: вставляли в кислое яблоко 2 – 3 новых гвоздя, перпендикулярно друг другу. Через 12 часов гвозди вытаскивали а яблоко съедали.

Приводим в норму гемоглобин:

♦ Измельчите в кофемолке по 1 стакану грецких орехов и сырой гречневой крупы, добавьте 1 стакан меда, все перемешайте, каждый день съедайте по 1 ст ложке смеси.

♦ Пропустите через мясорубку грецкие орехи, курагу, изюм, добавьте мед – все в равных пропорциях. Тщательно перемешайте и ешьте по 3 ст ложки смеси в день (один из лучших рецептов не только для поднятия гемоглобина, но и для обеспечения организма необходимыми витаминами).

♦ Пропустите через мясорубку по 1 стакану чернослива, кураги, грецких орехов и изюма, 2 лимона с кожурой, добавьте мед по вкусу и ешьте по 3 ст ложки смеси в день.

♦ Смешайте по 100 мл свежевыжатого свекольного и морковного сока и выпейте до еды (поднимает гемоглобин буквально за 2 дня).

♦ Смешайте 1/2 стакана яблочного сока, 1/4 стакана свекольного сока и 1/4 стакана морковного сока и пейте 1 – 2 раза в день.

♦ Смешайте по 1/2 стакана свежевыжатого яблочного сока и клюквенного домашнего морса, 1 ст ложку свежевыжатого свекольного сока (разовая доза) и пейте 2 раза в день.

♦ Для повышения гемоглобина пейте по стакану морковного сока 3 – 4 раза в неделю.

♦ При низком гемоглобине 2 крупные спелые груши очистите от кожуры, мякоть разомните в миске и смешайте с 2 ч ложками меда. Ешьте ежедневно.

♦ Смешайте в равных частях  сухие листья черной смородины, вишни, малины и земляники. Засыпьте в 3 литровую кастрюлю 3 – 4 ст ложки смеси листьев, залейте кипятком и дайте 10 минут покипеть. Затем снимите с огня и накрыв крышкой настаивайте 1 час. Процедите, пейте как чай, для вкуса добавляйте мед. Очень хороший рецепт для поднятия гемоглобина.

Читайте так же …

Как правильно выбрать мед – Парламентская газета

Сбор меда в России можно начинать уже с конца мая. Но опытные пчеловоды делают это позже — с июля по август. Считается, что мед, собранный 14 августа, в Медовый спас, может излечить от всех болезней. Однако это вряд ли произойдёт, если приобрести некачественный продукт. «Парламентская газета» выяснила, как правильно следует выбирать мед.

Когда начинается сбор меда

Начало сбора меда зависит от климатической зоны, в которой находится пасека. В южных регионах мёд начинают собирать раньше. При первом сборе мёда обращают внимание на цветение деревьев. Если зацвели ивы или акации, то обычно это значит, что пчёлы уже сделали мёд.

Майский сбор возможен только в тёплых условиях и при малом количестве дождей. Если осадков будет слишком много, пчёлы просто не смогут заниматься сбором. Если же лето выйдет дождливым в целом, производство мёда может вовсе сильно сократиться. Так произошло в 2017 году.

Свежий мед собирают в сезон до четырех раз — в мае, в конце июня, в середине июля и в августе. Первым появляется мед с жёлтой акации. Он имеет тонкий аромат и богат витамином А. Считается, что он не вызывает аллергии и поэтому годится для детского питания и для диабетиков. К концу июня начинают продавать донниковый мед, в середине лета собирают липовый мед, а в августе — гречишный и рапсовый. Августовский мед собирают с первых дней и до конца месяца. А вот собирать мед в сентябре нельзя: в этот период пчелы готовится к зимовке.

Целебной силой обладает только зрелый мед, выдержанный в гнезде пчёл не менее недели. После сбора его сцеживают, а затем выдерживают в тёплом сухом и хорошо проветриваемом помещении, чтобы из него испарилась лишняя влага. В нормальном мёде 18-21 процент воды. Чем гуще мед, тем лучше по качеству.

Как правильно выбирать мед

Первый и главный совет — мед надо брать у добросовестного пчеловода.

«Первый и главный совет — мед надо брать у добросовестного пчеловода», — делится опытом лидер КПРФ Геннадий Зюганов. Он с ранних лет учился пчеловодству у деда и отца. Сейчас на пасеке Зюганова 30 семей пчёл.

У лидера КПРФ нет определённых пристрастий к какому-то одному сорту меда. По его словам, гречишный мёд более терпкий, а майский — более нежный, поэтому его больше предпочитают девушки.

Геннадий Зюганов поделился с «Парламентской газетой» секретом о чудодейственном свойстве меда: «Летом многих мучает аллергия и начинают глотать таблетки. Но если вы с 1 января будете утром и вечером принимать по одной чайной ложке меда, то к цветению получите уникальную прививку».

Что нужно учесть при выборе меда

Мед не должен иметь яркую неестественную окраску. Если это так, то продукт содержит добавки.

Натуральный мед должен иметь приятный аромат, характерный для его сорта. У меда не должно быть посторонних запахов, в том числе запах ягод и фруктов. Так например малиновый мед не будет иметь запаха малины, в ином случае — это искусственные добавки. 

Можно попробовать мед на вкус. Некоторые сорта могут иметь горьковатый привкус, например дягилевый мед. Но у меда не должен быть кислый вкус. Также мед не должен иметь и выраженный карамельный вкус — это может свидетельствовать о том, что мед подвергали перегреву. 

Как отличить настоящий мед от искусственного

Если же мед накручивать на ложку, он должен ложиться ровными складками. Фальшивый продукт, наоборот, быстро льется с ложки или разлетается брызгами.

Мед без запаха — поддельный. Очевидными признаками некачественного продукта также являются белая пенка и светлые прожилки.

Жидким качественный мед бывает только в течение месяца после сбора. Исключение — сбор из акации и вереска. Все остальные сорта со временем кристаллизуются — это естественный процесс, вопреки расхожему мнению.

Кстати, перекупщики часто подогревают мед, чтобы выдать его за свежий и продать подороже, но при разогревании мед теряет свои полезные свойства.

Как долго хранится мед

По словам пчеловода Николая Колдаева, мед не имеет никаких ограничений по сроку хранения.

«Мед, обнаруженный в египетских пирамидах, за три тысячи лет не утратил своих пищевых качеств и пригоден к употреблению, — отметил он. — Скорость кристаллизации зависит от наличия в мёде глюкозы: чем ее больше, тем быстрее процесс. Качество при этом абсолютно не меняется».

Кстати, в советское время даже был запрет на реализацию жидкого меда на колхозных рынках с первых чисел октября. Считалось, что к этому сроку все виды российского меда уже должны закристаллизоваться.

Какой сорт меда выбрать

Подсолнечный — содержит рекордное количество глюкозы, полезен для сердечной мышцы и кровеносной системы в целом. Он укрепляет стенки сосудов, используется для лечения болезней мочеполовой системы, а также в борьбе с артритом и остеохондрозом.

Майский — обладает противовоспалительным, жаропонижающим, болеутоляющим действием. Используется для лечения заболеваний ЖКТ, ускоряет регенерацию тканей, является природным снотворным. Можно использовать больным сахарным диабетом.

Липовый — богат противомикробными веществами. Обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием. Отличное средство для лечения заболеваний дыхательных путей: ангины, бронхита, астмы и туберкулёза. Полезен от ожогов и экземы, помогает при заболеваниях почек и цистите.

Гречишный — кладезь витаминов, белков, аминокислот. Этот сорт меда применяют при гриппе, ангине и простудных заболеваниях. Полезен при лечении гастрита и язвы, способствует повышению уровня гемоглобина, так как содержит повышенное количество железа.

Донниковый — советуют при сердечно-сосудистых заболеваниях, аритмии, гипертонии и атеросклерозе. Обладает успокаивающими свойствами при бессоннице, головных болях, стрессах, синдроме хронической усталости. В короткие сроки восстанавливает силы и стимулирует лактацию, поэтому в старину им кормили рожениц и кормящих женщин.

Мед с прополисом — является эффективным средством при лечении простуды, ангины, гриппа. Обладает сильным противомикробным действием. Помогает при лечении болезней ротовой полости: стоматите, пародонтозе, гингивите.

Каштановый — содержит железо, марганец, медь, которые полезны для кровеносной системы. В народной медицине его используют при заболеваниях вен, сосудов и для профилактики образования тромбов. Рекомендуется для лечения болезней ЖКТ и для повышения аппетита у детей.

Что еще интересно нашим посетителям: Выбор читателей.

8 Польза меда и его традиционное применение

Мед всегда был очень популярным кулинарным деликатесом, а также важным лечебным средством на протяжении многих тысячелетий. По всему миру наши предки, казалось, хорошо знали о многих полезных свойствах меда. Его самое раннее известное использование в качестве лекарственного рецепта встречается в шумерских глиняных табличках, которым может быть почти 4000 лет. Почти 30% медицинских процедур шумеров включали мед. В Индии мед является важной частью сиддхи и аюрведы — древних традиционных систем медицины.В Древнем Египте его использовали для лечения кожных и глазных заболеваний, а также в качестве естественной повязки на раны и ожоги. Несколько других культур также использовали мед в различных медицинских целях. Сегодня мед находится в центре внимания многих научных исследований медицинского сообщества, которое исследует и подтверждает множество применений меда, придуманных нашими предками. Давайте посмотрим на некоторые из них.

Польза меда для здоровья

Мед №1 полезен для крови

Мед по-разному влияет на организм в зависимости от того, как вы его употребляете.Если мед смешать с теплой водой и выпить, это благотворно повлияет на количество эритроцитов (эритроцитов) в крови. Эритроциты в основном отвечают за перенос кислорода в крови к различным частям тела. Смесь меда и теплой воды повышает уровень гемоглобина в крови, что помогает при анемии. Железодефицитная анемия — это состояние, которое возникает при недостаточном поступлении с пищей или всасывании железа, а также нарушении способности крови переносить кислород. Сниженная способность переносить кислород приводит к усталости, одышке, а иногда к депрессии и другим проблемам.Мед может свести на нет эти проблемы, повышая способность крови переносить кислород. Повышение уровня кислорода в крови чрезвычайно важно, потому что от уровня кислорода в крови зависит, насколько здоров организм и насколько легко он омолаживает себя. Предварительные исследования также показали положительное влияние меда на гипертонию или высокое кровяное давление. Традиционно мед также употребляют, чтобы уменьшить последствия гипотонии или низкого кровяного давления. Есть также некоторые предварительные данные о том, что мед может предотвратить низкий уровень лейкоцитов (лейкоцитов) у пациентов, проходящих химиотерапию.В небольшом эксперименте у 40% пациентов с риском низкого количества лейкоцитов не было рецидива проблемы после употребления двух чайных ложек лечебного меда в день во время химиотерапии.

№2 Мед безопаснее сахара

О негативном влиянии белого сахара на организм сказано немало. Мед является отличным заменителем, который так же сладок, но также безопасен для употребления. Хотя мед также включает в свой химический состав простые сахара, он сильно отличается от белого сахара тем, что содержит около 30% глюкозы и 40% фруктозы — два моносахарида или простых сахара — с 20% других сложных сахаров.Мед также содержит декстрин, крахмалистое волокно. Эта комбинация помогает организму регулировать уровень сахара в крови.

#3 Мед полезен для практикующих йогу

Тем, кто занимается йогой, особенно рекомендуется употребление меда, чтобы сбалансировать химический состав крови. Регулярное употребление меда делает организм более активным. Употребление теплой воды с добавлением меда утром перед началом практики может открыть систему.

#4 Мед антибактериальный и антисептический

Потребление меда способствует увеличению количества полезных антиоксидантов, стимулирует выработку антител и борется с вредной микробной активностью. В нескольких исследованиях также изучалось применение меда при лечении ран. В одном исследовании использовался лечебный мед, прошедший специальный процесс очистки, который уничтожил все штаммы бактерий в ранах у участников исследования. В другом исследовании необработанным медом лечили раны и язвы на ногах у 59 пациентов, из которых 80% не ответили на традиционное лечение. За исключением одного пациента, все остальные раны показали улучшение. Более того, инфицированные раны стали стерильными в течение одной недели после применения меда.В народной медицине одним из преимуществ меда для здоровья является лечение респираторных инфекций. Ежедневное потребление меда используется для решения таких проблем, как избыток слизи и астма. Клинические исследования также показали, что медицинский мед может уничтожать возбудители болезней пищевого происхождения, такие как Eschetichia coli и salmonella . Мед также показал себя многообещающим в борьбе с бактериальными штаммами, у которых развилась устойчивость к антибиотикам. Исследования показали, что мед эффективен против метициллин-резистентного Staphylococcus aureus и Pseudomonas aeruginosa .Мед борется с инфекциями на многих уровнях, что затрудняет выработку устойчивости патогенов к нему. Антибиотики, напротив, обычно нацелены на бактерии, пока они растут, давая им возможность развить устойчивость. Также обнаружено, что мед нарушает то, что известно как чувство кворума, что снижает вирулентность бактериальных патогенов и позволяет антибиотикам действовать.

#5 Мед — это энергетическая пища

Одним из важных применений меда в народной медицине является его мгновенный заряд энергии.Как упоминалось выше, мед содержит много различных видов молекул сахара, особенно глюкозу и фруктозу. Однако, в отличие от белого сахара, где фруктоза и глюкоза объединены в виде сахарозы и требуют дополнительного этапа в процессе пищеварения, в меде эти два сахара разделены. Таким образом, глюкоза действует как мгновенный источник энергии. Национальный совет США по меду рекомендует употреблять мед, потому что он содержит много витаминов и минералов в небольших количествах. В их список входят: ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота, кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий и цинк.

#6 Мед помогает пищеварению

Мед помогает уменьшить запоры, вздутие живота и газообразование благодаря мягкому слабительному действию. Мед также богат пробиотическими или «дружественными» бактериями, такими как бифидобактерии и лактобациллы, которые помогают пищеварению, укрепляют иммунную систему и уменьшают аллергию. Было обнаружено, что использование меда вместо столового сахара снижает токсическое воздействие микотоксинов, продуцируемых грибками, на кишечник.

Мед №7 борется с инфекциями кожи и волосистой части головы

Есть много преимуществ меда для здоровья кожи и кожи головы.В небольшом исследовании с участием 30 пациентов, в котором изучалось влияние меда на лечение себорейного дерматита и перхоти, участники наносили разбавленный неочищенный мед каждый день, осторожно растирая проблемные зоны в течение 2-3 минут. Мед оставляли на три часа, а затем смывали теплой водой. У всех пациентов наблюдалось улучшение на фоне лечения. Зуд уменьшился, а шелушение исчезло через неделю, а поражения исчезли через две недели. Ситуация с выпадением волос у пациентов также улучшилась.Более того, пациенты, которые продолжали лечение в течение шести месяцев, применяя мед один раз в неделю, не страдали рецидивами.

Мед №8 помогает детям крепко спать

Предварительные результаты нескольких исследований показывают, что мед может улучшить качество сна у детей. Основываясь на мнениях родителей, исследования пришли к выводу, что мед уменьшает кашель у детей в ночное время и помогает им спать крепче.

Использование меда в сиддхе и аюрведе

Возможно, никто так глубоко не исследовал полезные свойства меда, как это сделали индийцы.Мед считался подарком природы человечеству и был обязательным ингредиентом каждой кухни. Это считалось важной частью диеты для всех старше 12 месяцев. Мед считался предварительно переваренной пищей и, как говорили, легко усваивался людьми. Одно из применений меда как в аюрведе, так и в сиддхе – это средство для лекарств. При смешивании с мёдом лекарства легко и быстро усваиваются организмом, а через кровообращение распространяются по всему организму.Также говорят, что мед поддерживает эффективность лекарства и продлевает его эффективность. Тексты сиддхов предписывают мед как часть лечения связанных с ушна (вольно переводится как жар) проблем, избытка слизи, рвоты, проблем с газами и примесей в крови. Тексты сиддхов определяют семь различных видов меда, из которых мед, собранный в густых горных лесах, известный как malaithen или горный мед, имеет наивысшую лечебную ценность. Говорят, что этот вид меда несет в себе свойства многих лекарственных растений, с которых пчелы собирают нектар.

Традиционные средства правовой защиты и использование меда

Медовая вода

• 1-3 чайные ложки со стаканом воды комнатной температуры два раза в день питает ткани и помогает снять слабость в нервной системе.
• 1-3 чайные ложки со стаканом теплой воды обеспечивают мгновенную энергию и помогают контролировать вес.

Местное применение

Мед, намазанный на ссадины, способствует более быстрому заживлению и минимизирует шрам.

Получайте еженедельные обновления последних блогов через информационные бюллетени прямо в свой почтовый ящик.

Польза меда и лимона

Дважды в день по 20 минут местно наносите на лицо равные части меда и свежевыжатого лимонного сока. Это может удалить черные точки на лице.

Имбирно-медовый напиток

Пиво #1

• Взбейте имбирь и раздавите его, чтобы получить сок. Оставьте сок на 15 минут в стеклянной посуде.
• Оставить отстаиваться и хранить прозрачный сок в холодильнике 5-6 дней.
• Смешайте две чайные ложки этого имбирного сока и две чайные ложки меда и принимайте утром каждый день натощак. Это помогает очистить кровь. Его можно употреблять в течение 48 дней один раз в 6 месяцев.

Приготовление № 2  

• Свежий имбирь вымыть и очистить от кожуры.
• Имбирь нарезать небольшими кусочками, замочить в меду в стеклянной бутылке с широким горлышком.
• Накройте горлышко флакона тонкой белой хлопчатобумажной тканью и оставьте на солнце на 12 дней.
• Принимайте по 2-4 штуки в день утром и вечером, чтобы избавиться от любых проблем с пищеварением.

Отвар #3 Смешайте четыре чайные ложки имбирного сока, четыре чайные ложки меда и две чайные ложки лимонного сока в трех четвертях стакана воды. Потреблять. Это поможет снизить восприимчивость к холоду.

Уход за сердцем

• Возьмите свежий сок одного граната и добавьте в него одну столовую ложку меда.
• Употреблять каждый день утром натощак.
• Сделайте отверстия в финиках, проткнув их иглой. Замочите в меде и употребляйте по 2-4 финика два раза в день.

Медовые средства от простуды

Если вы страдаете от простудных заболеваний или относитесь к числу тех, кому приходится сталкиваться с заложенными ноздрями каждое утро, употребление нима, перца, меда и куркумы может в значительной степени помочь. Вот пара простых средств. Вариант 1: Раздавите примерно 10–12 зерен перца и замочите их в двух чайных ложках меда на ночь (8–12 часов).Употребляйте горошины перца утром и обязательно хорошо их пережевывайте. Вы также можете добавить немного куркумы в мед. Вариант 2: Измельчите листья нима в пасту и скатайте пасту в шарик размером с мраморный шарик. Окуните шарик в мед и проглатывайте его каждое утро натощак. Ничего не ешьте в течение следующих 60 минут, чтобы Ним прошел через систему. Это также помогает при других видах аллергии, таких как кожная или пищевая аллергия. Ним обладает многими лечебными свойствами, и эта практика очень полезна.Если вы считаете, что обычные листья нима слишком горькие, можно использовать и нежные листья нима.

Охладитель «Арбуз, имбирь и мята»

Вот «крутой» рецепт с медом и арбузом, который может стать отличным подспорьем в летние месяцы.

Ингредиенты

• Четвертинка арбуза
• Кусочек имбиря размером 1 дюйм
• ¼ чашки свежих листьев мяты
• Соль по вкусу
• Черный перец молотый по вкусу
• 3 столовые ложки меда

Метод  

• Очистить арбуз, удалить семена и крупно нарезать.Переложите кусочки в чашу блендера.
• Очистите имбирь, раздавите и добавьте в банку.
• Добавьте листья мяты, соль, молотый перец и мед.
• Смешайте все вместе до получения однородной массы. Пропустите содержимое через сито.
• Разлейте сок по бокалам и подавайте.

В завершение статьи несколько фактов о меде и пчелах в целом.

• Известно, что существует около 25 000 видов пчел, многие из которых, к сожалению, находятся под угрозой исчезновения.
• Почти 80 % продуктов в супермаркетах появляются в результате пчелоопыления.
• Первое упоминание о сборе меда людьми относится к 6000 г. до н.э.! Это изображено на наскальном рисунке в пещере Паука в Валенсии, Испания.
• Медоносным пчелам требуется около 10 миллионов рейсов в поисках нектара, что эквивалентно 1,5 кругосветным путешествиям, чтобы произвести 500 граммов меда.

Обратите внимание

Считается, что более темный мед содержит больше антиоксидантов.Мед не гниет и может храниться в течение длительного периода времени при правильной упаковке. На самом деле археологи находили запечатанные кувшины с медом в гробницах фараонов в древнеегипетском городе Фивы и в гробнице Тутанхамона. Нет никакой информации о том, что археологи сделали со всем этим медом! Мед не следует давать младенцам в возрасте до 12 месяцев из-за риска того, что он может содержать споры бактерий ботулизма, которые могут привести к детскому ботулизму. Эти споры находятся в пыли и почве и могут попасть в мед. Система младенца еще не приспособлена для защиты от этого вида инфекции. Еще один момент, о котором следует помнить, заключается в том, что мед не сильно отличается от белого сахара, когда речь идет о диабетиках. Оба продукта повышают уровень сахара в крови, и больные диабетом должны соблюдать такую ​​же осторожность.

Примечание редактора: Isha Life предлагает высококачественные медовые смеси, которые естественным образом укрепляют здоровье.

Дефицит: что нужно есть, чтобы вылечить анемию | Новые времена

Анемия характеризуется дефицитом качества и количества гемоглобина, молекулы, содержащейся в красных кровяных тельцах.Красные кровяные тельца являются одним из основных компонентов крови.

Гемоглобин играет важную роль, поскольку он переносит кислород от легких к тканям человеческого тела. Когда гемоглобин не может переносить кислород к тканям организма, в организме развивается анемия. У человека с анемией могут наблюдаться такие симптомы, как непрекращающаяся усталость, бессонница (бессонница), головокружение, бледность кожи, одышка, нарушение регулярного менструального цикла и необычно учащенное сердцебиение.

Важно понимать, что если у человека диагностирована анемия, ему или ей следует обратиться за советом к врачу, чтобы выяснить, какие препараты, богатые железом, лучше всего подходят для лечения анемии.Анемия протекает на разных стадиях. Таким образом, вы должны потреблять именно то количество железа, которое прописывает ваш врач, чтобы специально справиться с этим и избежать фатальной передозировки железа.

Итак, как только вы выяснили, сколько железа вам нужно в день для лечения анемии, вы можете решить принимать продукты, богатые железом и достаточно эффективные для лечения, а не железосодержащие таблетки.

Фрукты, такие как яблоки и помидоры, полезны при лечении анемии. Вы можете есть яблоки или помидоры; пейте 100-процентный чистый яблочный и томатный сок для лечения этого состояния.Также фруктами, которые эффективно лечат анемию, являются сливы, бананы, лимоны, виноград, апельсины, морковь при употреблении в больших количествах.

Мед является мощным источником железа, меди и марганца. Когда эти элементы объединяются, они способствуют синтезу гемоглобина. Таким образом, мед является мощным оружием против анемии. Вы можете есть мед с кусочками яблок или бананов для получения железа и энергии при лечении анемии.

Красное мясо, такое как почки, сердце и печень, богато железом и эффективно лечит заболевание.Птица и рыба одинаково эффективны.

Некоторые овощи, такие как шпинат, богаты не только железом, но также витамином B-12 и фолиевой кислотой, повышающими энергию питательными веществами, которые необходимы организму для лечения анемии. Свекла также является богатым железом овощным соком, который люди, страдающие анемией, могут пить в качестве тонизирующего средства против усталости и вялости.

Бобовые и орехи, такие как бобовые, миндаль, цельнозерновые злаки, финики, арахис и грецкие орехи, эффективны против симптомов и причин анемии.

Лечение анемии зависит от того, сколько пищи мы едим, чтобы способствовать синтезу гемоглобина. В общем, для лечения этого недуга следует уделять внимание продуктам, которые являются хорошими источниками железа, меди, цинка, фолиевой кислоты, витамина B-12 и белка. Люди, страдающие этим заболеванием, нуждаются в энергии, так как недостаток железа лишает организм запасенной энергии, которая всегда есть в организме.

Важно учитывать, что железо является одним из ключевых диетических минералов, необходимых для нормальных функций организма. Это питательное вещество необходимо для производства гемоглобина, эритроцитов, которые переносят кислород в организм.Дефицит железа может привести к опасному заболеванию.

Помимо роли железа в образовании гемоглобина, оно играет важную роль в развитии мозга, регуляции температуры тела, мышечной активности и метаболизме катехоламинов. Одним из основных преимуществ железа является то, что оно увеличивает энергию.

Железо способствует связыванию кислорода клетками крови, что, в свою очередь, способствует клеточному дыханию. Это также помогает в повышении иммунной системы организма. Таким образом, употребление его в достаточном количестве может помочь человеку бороться с инфекциями.

Если уровень железа низкий, врач-диетолог может посоветовать вам принимать продукты, богатые железом, или поливитаминные таблетки. В пищевых продуктах содержится два типа железа; гемовое и негемовое железо.

Хотя железо содержится в различных продуктах питания и добавках, его доступность для организма значительно варьируется в зависимости от типа железа, присутствующего в пище. Гемовое железо содержится в основном в мясе, рыбе и птице, тогда как негемовое железо содержится в основном во фруктах, овощах, сушеных бобах, орехах и зерновых продуктах.

Однако важно избегать большого количества чая и кофе, так как они препятствуют усвоению железа.

Есть ли в меде железо? | Здоровое питание

Мишель Кернс Обновлено 21 ноября 2018 г.

Дефицит железа является наиболее распространенным недостатком минералов в Соединенных Штатах, сообщает Центр по контролю и профилактике заболеваний, при этом более 6 процентов американцев не получают его регулярно. Особенно это касается девочек-подростков, молодых женщин и детей до 5 лет.Лучший способ восполнить потребность в железе — употреблять разнообразные продукты, богатые железом. Железо содержится как в животных, так и в растительных продуктах, хотя некоторые из них, такие как мед, не содержат значительных количеств и не должны быть вашим основным источником питательных веществ.

Содержание железа

База данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США сообщает, что 1 столовая ложка меда содержит 0,09 миллиграмма железа. Это количество обеспечивает 1,1 процента рекомендуемой дневной нормы железа для взрослого мужчины.Для женщины 1 столовая ложка меда удовлетворяет всего 0,5 процента ее необходимой дневной нормы. Согласно рекомендациям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США по маркировке содержания питательных веществ в пищевых продуктах, мед не может считаться хорошим источником железа, поскольку он обеспечивает менее 10 процентов рекомендуемой суточной нормы минерала в каждой порции.

Сравнение с другими продуктами

Мед содержит примерно столько же железа в каждой порции 1 столовой ложки, сколько в одной молодой моркови среднего размера, одном свежем мандарене, одном стебле сельдерея, половинке грейпфрута, порции оливкового масла в 1 столовой ложке. или яблочный уксус, или один лист салата таких сортов, как ромен или бибб.Продукты, содержащие меньше железа на порцию по сравнению с медом, включают лук, салат айсберг, редис, авокадо, чеснок и свежие помидоры. Если вы хотите увеличить количество железа в своем рационе, выберите 1 чашку вареных бобов, таких как соевые бобы или белые бобы, 1 чашку вареного шпината, 3 унции говядины, 1/3 чашки порции тофу, 1 чашку железа. – обогащенные готовые к употреблению хлопья для завтрака или 3 унции моллюсков, таких как моллюски или устрицы.

Повышение усвоения железа

Железо, содержащееся в таких продуктах, как мед, является негемовым железом.Эта форма железа содержится в продуктах, не содержащих животных тканей, и она не так легко усваивается, как гемовое железо в продуктах животного происхождения, таких как птица, морепродукты и красное мясо. Вы можете увеличить количество негемового железа, которое вы получаете из меда, употребляя его вместе с мясом или богатым источником витамина С. Попробуйте использовать мед как часть маринада или глазури для ростбифа или свинины. Или смешайте мед с нежирным йогуртом и используйте его в качестве заправки для салата, содержащего фрукты с высоким содержанием витамина С, такие как апельсины или клубника.

Уменьшение ингибирования железа

Некоторые продукты содержат соединения, которые подавляют способность вашего организма усваивать железо из меда. Двумя наиболее мощными ингибиторами железа являются кофе и чай. По данным Университета штата Колорадо, дубильные вещества в этих напитках могут снизить количество железа, которое вы усваиваете из пищи, на целых 60 процентов. Некоторые бобовые, семена, орехи и цельные зерна содержат фитаты, которые также могут значительно снизить усвоение железа. Другие продукты, которые могут снизить потребление железа, включают яйца и молочные продукты с высоким содержанием кальция.Если вы хотите максимально увеличить количество железа, которое вы получаете из меда, употребляйте эти продукты за несколько часов до или после употребления меда.

(PDF) Влияние смеси меда и фиников с амлой на уровень усталости при железодефицитной анемии среди девочек-подростков в выбранных условиях

Research J. Pharm. и тех. 11(8): август 2018 г.

в США.7 Усталость возникает из-за того, что в организме

недостаточно эритроцитов для переноса кислорода к его многочисленным

частям. Кроме того, эритроциты, которые вырабатывает ваше тело, содержат на

меньше гемоглобина, чем обычно.Гемоглобин представляет собой богатый железом белок

эритроцитов. Он помогает эритроцитам

переносить кислород из легких в остальную часть тела

. Анемия также может вызывать одышку,

головокружение, головную боль8.

Общие симптомы ЖДА включают утомляемость и

одышку, связанную с физической нагрузкой, плохую умственную работоспособность

и непереносимость холода. в свою очередь

связаны с улучшением качества жизни, связанного со здоровьем

(HRQL) [8, 9]. Имеются также данные о том, что

снижение уровня гемоглобина связано с увеличением

продолжительности утомления10.

Необходимость исследования:

Несмотря на то, что правительство предприняло инициативы по борьбе с

ситуация с добавлением железа и фолиевой кислоты

в таблетки девочкам-подросткам, до сих пор не было выявлено значительного улучшения их состояния

. Многочисленные барьеры

играют активную роль, как будто они чувствуют, что это приводит к желудочным

расстройствам, запорам, запаху и потемнению стула

и т.д.Они прекращают принимать добавки, указанные

, чтобы улучшить состояние своего здоровья. Поэтому было крайне важно,

, чтобы молодое поколение было

осведомлено об анемии и вооружилось

альтернативной теорией для девочек, чтобы увеличить потребление

продуктов, богатых железом, таких как финики, амла, которая дешевле

легко усваивается и повышает уровень железа в крови

и лечит анемию. Различные исследования сообщают, что крыжовник и финики с медом могут значительно улучшить уровень гемоглобина без каких-либо побочных эффектов.

Следовательно, это было предпринято для оценки эффективности

альтернативной травяной терапии и улучшения утомляемости.

Итак, бывают случаи, когда дефицит железа очевиден,

, но иногда он не очевиден. При обнаружении дефицита железа

краткосрочным решением обычно является

добавка железа.Тем не менее, при рассмотрении

дефицита железа необходимо также смотреть

на взаимосвязь других минералов. Другими словами, иногда для

устранения дефицита железа необходимо сбалансировать

других минералов. И, конечно же, очень важна диета, так как некоторые люди не едят достаточно

продуктов, богатых железом. Лучшие источники пищи с высоким содержанием железа

включают медово-финиковую смесь амла.Кроме того, имейте в виду, что дефицит меди

также может привести к усталости. Таким образом, у кого-то

могут быть сильные надпочечники, нормальный уровень железа, но у

дефицит меди, который вызывает их

усталость.13 Финиковые плоды также богаты минералами

, такими как кальций, марганец, медь и магний.

Кальций является важным минералом, который является важным

компонентом костей и зубов и необходим организму

для сокращения мышц, свертывания крови и проведения нервных

импульсов.Организм человека использует марганец

в качестве кофактора антиоксидантного фермента, супероксиддисмутазы

. Медь необходима для производства красных

клеток крови.14Вегетарианцам необходимо

убедиться, что они ежедневно едят продукты, богатые железом,

смесь меда и фиников с амлой.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ:

Участники:

Подростки в возрастной группе 10-19 лет, девушки

, проживающие в учреждениях интернатного типа,

желающие принять участие в исследовании.

Информированное согласие было получено от институциональных

властей и согласие было получено от

девочек-подростков на их участие в исследовании. Исследование

было одобрено институциональным Комитетом по этике человека

Университета Савиты

(008/04/2015/IEC/SU).

Критерии включения и исключения:

В исследование включены подростки из дома-интерната

в возрастной группе 13-18 лет,

уровень гемоглобина менее 12 г, достигшие менархе

заинтересованные в участии.Из исследования были исключены

девочек-подростков с другими заболеваниями, такими как профиль

нарушение свертываемости крови, если они длительное время принимают лекарства,

системные заболевания (сопутствующие и болезни).

Фаза I:

Как лица, осуществляющие уход, так и девочки-подростки были проинструктированы

о приеме медово-финиковой смеси амла для

экспериментальной группы и прояснили сомнения перед исследованием

. Weely однократно вводили железо и фолиевую кислоту

контрольной группе.

Этап II:

На основании критериев включения девочек-подростков

попросили собраться в холле. После заполнения

демографических данных, исследователь

провел предварительное тестирование по шкале тяжести усталости FACIT

для обеих групп.

Фаза III:

Альтернативная добавка была приготовлена ​​из меда,

фиников и амлы. Исследователь

и опекун вводили его девочкам-подросткам рано утром

и перед завтраком ежедневно в течение 90 дней.Для контрольной группы

девочкам-подросткам давали один раз в неделю 100 мг элементарного железа и

500 мкг фолиевой кислоты. Ежедневно

телефонное напоминание было дано для проверки

продолжений и наблюдения за приемом фиников меда амла

смеси.

Удивительные преимущества жидкого золота под названием «Мед»

Мед начинается с цветочного нектара, который собирают пчелы. Нектар – это вода с некоторым количеством сложных сахаров.Медоносная пчела хранит нектар в своем дополнительном желудке, где он смешивается с ферментами, а затем передает его в рот другой пчеле. Этот процесс продолжается до тех пор, пока нектар полностью не переварится и не отложится в соты. Уникальный дизайн сот в сочетании с постоянным обмахиванием пчелиными крыльями приводит к испарению, образуя густую сладкую жидкость, известную как «мёд».

Цвет и вкус меда варьируется от улья к улью в зависимости от типа цветочного нектара, собранного пчелами.Например, мед, приготовленный из нектара цветков апельсина, может быть светлого цвета, тогда как мед из авокадо или полевых цветов может иметь темно-янтарный цвет.

В чем польза меда?

Преимущества меда не ограничиваются его восхитительным вкусом. Мед содержит секреты питательной и лечебной ценности. Он использовался из-за его лечебных свойств на протяжении многих лет и продолжает свое наследие в качестве многоцелевого средства для здоровья. Его преимущества включают:

1. Мед полезен для крови  – Мед влияет на организм по-разному в зависимости от того, как вы его употребляете.Если мед смешать с теплой водой и выпить, это благотворно повлияет на количество эритроцитов (эритроцитов) в крови. Эритроциты в основном отвечают за перенос кислорода в крови к различным частям тела. Смесь меда и теплой воды повышает уровень гемоглобина в крови, что помогает при анемии. Железодефицитная анемия — это состояние, которое возникает при недостаточном поступлении с пищей или всасывании железа, а также нарушении способности крови переносить кислород. Сниженная способность переносить кислород приводит к усталости, одышке, а иногда к депрессии и другим проблемам.Мед может свести на нет эти проблемы, повышая способность крови переносить кислород. Повышение уровня кислорода в крови чрезвычайно важно, потому что от уровня кислорода в крови зависит, насколько здоров организм и насколько легко он омолаживает себя.

2. Улучшает память. Нектар, входящий в состав меда, насыщен антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение и потерю клеток в головном мозге. Его способность помогать организму усваивать кальций помогает поддерживать здоровье мозга, поскольку мозг нуждается в кальции для обработки мыслей и принятия решений.
3. Помогает взбодриться   Энергия –  Мед считается естественным источником энергии. Эти натуральные необработанные сахара, состоящие из фруктозы и глюкозы, напрямую попадают в кровоток и обеспечивают быстрый прилив энергии.
4. Облегчает аллергию-  Противовоспалительные свойства меда доказали, что он может уменьшить симптомы сезонной аллергии. Поскольку он содержит споры пыльцы, собранные пчелами с местных растений, которые вносят небольшое количество аллергена в нашу систему, который может быть активирован нашей иммунной системой и со временем может создать наш естественный иммунитет против него.
5. Уменьшает кашель — Мед — это натуральное средство от кашля и простуды. Постоянный кашель можно легко вылечить двумя чайными ложками меда. Он помогает прикрыть горло, а сладкий вкус активирует нервные окончания, которые защищают горло от непрекращающегося кашля. Его также можно использовать при лечении инфекций верхних дыхательных путей.
6. Поддержка сна  –  Мед может быть полезным для здоровья во время бессонных ночей. Мед может вызвать повышение уровня инсулина и высвобождение серотонина, нейротрансмиттера, который улучшает настроение и чувство счастья, что также помогает регулировать продолжительность и качество сна.
7. Лечит перхоть – Мед обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые помогают ему в лечении перхоти. Нанесение меда на кожу головы облегчает зуд. Он также обладает противовоспалительными свойствами, которые справляются с покраснением и зудом кожи головы.
8. Лечит раны и ожоги — Мед — это природный антибиотик, который действует как внутрь, так и наружу. Его можно использовать для лечения ран и ожогов путем дезинфекции ран и язв от большого количества бактерий.
9. Средство для создания иммунной системы —  Мед может быть мощным стимулятором иммунной системы. Его антиоксидантные и антибактериальные свойства могут помочь улучшить пищеварительную систему, что еще больше помогает оставаться здоровым и бороться с многочисленными заболеваниями.
10. Предотвращает рак и сердечные заболевания –  Мед содержит флавоноиды, антиоксиданты, которые помогают снизить риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний.
11. Уменьшает язвы и другие желудочно-кишечные расстройства –  Мед помогает при таких заболеваниях, как язвы и бактериальный гастроэнтерит.

Как избежать поддельного меда?

Мед – это суперпродукт, богатый многочисленными витаминами и минералами, а также более безопасный способ подсластить продукты и напитки, чем сахар. Но большая часть меда, который мы видим в продуктовом магазине, обрабатывается с помощью процесса, называемого «ультрафильтрация». Ультрафильтрация — это процесс, который отфильтровывает неровности, такие как воск, но также отфильтровывает пыльцу. Это проблема, потому что «примеси», которые он фильтрует, на самом деле являются одними из самых полезных частей меда.Причина этой ультрафильтрации состоит в том, чтобы люди не могли отследить мед по пыльце. Потому что мы не можем понять, был ли мед сделан пчелами, собирающими пыльцу рядом с угольным заводом. Поэтому ищите сырой органический мед местного производства в продуктовом магазине или на местном фермерском рынке. Это может стоить дороже, но в конечном итоге оно того стоит.

Есть ли побочные эффекты меда?

• Мед ни в коем случае нельзя употреблять в сыром виде во избежание пищевого отравления; опасно давать сырой мёд младенцам в возрасте до одного года, потому что давать сырой мёд младенцам может вызвать детский ботулизм, желудочно-кишечное заболевание.Детский ботулизм также может быть опасен для жизни.
• Мед содержит больше фруктозы, чем глюкозы, поэтому у некоторых людей, которым сложно усваивать всю фруктозу, может возникнуть расстройство желудка или диарея, когда они едят большое количество меда. Поэтому его потребление должно быть ограничено.
• Еще один момент, который следует помнить, это то, что мед не сильно отличается от белого сахара, когда речь идет о диабетиках. Оба продукта повышают уровень сахара в крови, и больные диабетом должны соблюдать такую ​​же осторожность.

Сколько меда нужно потреблять каждый день?

Суточная доза меда зависит от режима питания и образа жизни человека.Мед, подаренный разным людям, не будет одинаковым. Как известно, чрезмерность в любой пище, в том числе и в меде, неразумна. Один из отличных способов сделать питание более здоровым — это использовать мед в нашей повседневной пище. Поэтому ваш диетолог может посоветовать вам правильное потребление меда в соответствии с потребностями вашего организма, а также в качестве здоровой диеты.

Так что относитесь к меду ответственно и пользуйтесь многочисленными преимуществами этого жидкого золота для здоровья.

Будьте здоровы и счастливы!!

Публикуйте свои комментарии/отзывы в блогах или дайте нам знать, если вы хотите, чтобы мы освещали какие-либо конкретные вопросы здравоохранения в этих блогах, что поможет нам более тесно сотрудничать с вами, чтобы принести счастье в вашу жизнь. ……………… продолжить чтение

Эффект дата расходной программы питания на железе Def

Farahnaz Irandegani, ¹ Azizollah Arbabisarjou, ¹ Fereshteh Ghaljaei, ¹ Ali Navidian, ² Mansour Karajibani ²

¹ Исследовательский центр общественного ухода, Университет медицинских наук Zahedan, Захедан, Иран; ² Университет медицинских наук Захедан, Захедан, Иран

Корреспондент: Fereshteh Ghaljaei
Исследовательский центр общественного ухода, Университет медицинских наук Захедан, Захедан, Иран
Эл. ) является одной из наиболее распространенных проблем с питанием у студентов.Лучшими и наиболее экономически эффективными способами профилактики ЖДА являются изменение пищевых привычек людей и их просвещение по вопросам питания. Целью данного исследования было определить влияние программы питания, основанной на потреблении фиников, на ЖДА у девочек начальных классов.
Материалы и методы: Это было полуэкспериментальное исследование. Исследуемая группа состояла из учениц начальной школы из Захедана, Иран, в течение учебного года 2018–2019. Метод выборки представлял собой комбинацию стратифицированной выборки и многоэтапной кластерной выборки.Затем финиками кормили 31 девочку начальных классов с ЖДА в течение 2 мес. До вмешательства и через 2 месяца употребления фиников измеряли показатели гемоглобина, гематокрита и ферритина в крови. Для анализа данных с использованием SPSS версии 21 использовались как парный тест t , так и критерий хи-квадрат.
Результаты: Результаты были значимыми. Уровни гемоглобина в начале и в конце исследования составляли 11,19 ± 0,38 и 12,05 ± 0,81 г/дл соответственно (P = 0.001), уровни гематокрита составили 34,24 ± 0,41 % и 37,17 ± 2,36 % соответственно, P = 0,001, а уровни ферритина — 47,07 ± 21,89 мкг/дл и 53,98 ± 19,77 мкг/дл соответственно, P = 0,001.
Заключение: Потребление финиковых плодов повышало уровень гемоглобина, гематокрита и ферритина в сыворотке крови у учениц начальной школы с ЖДА; поэтому рекомендуется дарить финики школьницам.

Введение

Железодефицитная анемия (ЖДА) является одной из наиболее распространенных форм анемии у детей, но ее можно предотвратить, поскольку она хорошо поддается лечению.ЖДА считается серьезной проблемой общественного здравоохранения во всем мире, особенно в развивающихся странах. ¹ Более половины детей школьного возраста подвержены риску ЖДА. ² Наиболее высокая распространенность ЖДА приходится на детей дошкольного и школьного возраста. ³ Уровень распространенности ЖДА среди иранских детей составлял 23%, ⁴ , а уровень распространенности ЖДА среди детей Захедана составлял от 20% до 23,6%. ^5–7 Распространенность ЖДА в тропических регионах мира выше из-за более высокой распространенности паразитарных инфекций, меньшего потребления мяса и более высокого уровня бедности. ⁸ Симптомы обычно навязчивы и скрыты, а их тяжесть связана с нехваткой пищи. Эти дети бледны, с плохим развитием мышц и подвержены риску инфицирования и обморока. У детей с ЖДА наблюдается оволосение кожи, выпадение волос, слабость, пагофагия, тревога, депрессия, плохой аппетит, зуд и отеки из-за неизвестного механизма, который увеличивает утечку белков плазмы. Кроме того, у них наблюдается задержка роста, потеря альбумина, гамма-глобулина и койлонихия (подобная ложке для ногтей). ⁹ ЖДА вызывает потерю концентрации на работе, снижение способности к обучению и снижение физической работоспособности. Отсев из школы и неспособность к обучению в первые годы обучения в школе могут быть связаны с недостатком запасов железа, а многие психические и поведенческие проблемы у детей связаны с ЖДА. ¹⁰ Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует сочетание четырех основных стратегий, включая добавки железа, надлежащее просвещение по вопросам питания, обогащение продуктов питания соединениями железа и борьбу с паразитарными и инфекционными заболеваниями для предотвращения и контроля анемии и железодефицитной анемии. . ¹¹ Отсутствие знаний как о пищевых потребностях, так и о пищевой ценности различных продуктов питания является основной причиной распространенности недоедания среди детей младшего школьного возраста и уязвимых групп. Школы в качестве широкой базы обслуживают большое количество детей и играют важную роль в передаче медицинской информации отдельным лицам, семьям и обществу. ¹² Применяемое просвещение по вопросам питания должно быть легко адаптировано к социально-экономическому положению, диетическим привычкам и местным традиционным пищевым ресурсам. ¹³ Учитывая роль нарушений питания в распространенности ЖДА, ¹⁴ стратегии улучшения питания являются безопасными способами контроля и предотвращения дефицита питательных микроэлементов, особенно железа. ¹⁵ Таким образом, если ЖДА диагностируется на ранней стадии, ее можно лечить или предотвращать путем изменения режима питания и приема препаратов железа. ¹⁶

Учитывая распространенность ЖДА и влияние просвещения по вопросам питания на профилактику и борьбу с ним, использование финиковых плодов может способствовать борьбе с ЖДА.Финики ( Phoenix dactylifera ) являются одними из фруктов, используемых в рационе человека, которые обладают высокой питательной ценностью. ¹⁷ В 100 г фиников содержится 314 калорий. Сообщается о десяти минералах, основными из которых являются селен, медь, калий и магний. Потребление 100 г фиников может обеспечить более 15% рекомендуемой суточной нормы этих минералов. ¹⁸ Кроме того, количество железа в финиках составляет от 0,3 до 10,4 мг на 100 г. Таким образом, ежедневное употребление нескольких фиников обеспечит ваш организм ежедневным количеством железа.Кроме того, финики содержат витамин С и клетчатку, которые увеличивают усвоение железа. ¹⁹ Yossef et al (2015) обнаружили, что использование фиников при лечении ЖДА у детей полезно, а содержание железа в 100 г черных фиников составляет 166,5 мг. ²⁰ Было также показано, что финики обладают другими свойствами, полезными для лечения или предотвращения таких явлений, как усталость, усиление функции почек, хронический кашель, ревматоидный артрит и боль в спине, диарея, камни в почках и пептические язвы. ^19,21 Финики обладают противораковыми свойствами, которые также могут помочь предотвратить заболевание. ²² Финики также служат хорошим источником природных антиоксидантов. ²³ Финики могут улучшить уровень гемоглобина (Hgb) за счет увеличения производства эритроцитов. ²⁴ Кажется, что распространенность ЖДА высока среди студенток города Захедан, Иран, ⁷ и обилие фиников в этом районе. ²⁵ Таким образом, это исследование было разработано для определения влияния потребления фиников на ЖДА среди учениц начальной школы. ²⁶

Методы и материалы

Это было полуэкспериментальное исследование. Исследуемая группа состояла из учениц начальной школы Захедана, Иран, в 2018–2019 учебном году. Метод выборки представлял собой комбинацию стратифицированной выборки и многоэтапной кластерной выборки, так что страты представляли собой государственные школы и учебные округа 1 и 2. В каждой страте использовалась многоэтапная кластерная выборка, в которой заголовками кластеров были школы, классы и классы соответственно. После получения этического кодекса (443) от Университета медицинских наук Захедана и проведения необходимой переписки и согласования с образовательными округами 1 и 2 из всех государственных школ или школ для девочек в округах 1 и 2 Захедана были выбраны четыре начальные школы для девочек. . В общей сложности 8–10-летним ученицам начальной школы было роздано 1500 анкет для определения критериев включения. Критерии включения в исследование были следующими: 1) отсутствие в анамнезе хронических заболеваний, неизлечимых заболеваний, аллергий, паразитов, талассемии, заболеваний почек, желудочно-кишечного тракта и заболеваний костного мозга; 2) отсутствие операций в течение последних 3 месяцев; и 3) те, у кого еще не началась менструация.Только 100 субъектов соответствовали критериям включения, и от родителей субъекта было получено информированное согласие на участие в исследовании. У детей с помощью 5-кубового шприца было взято три кубических сантиметра венозной крови. Из них 1,5 мл венозной крови собирали в пробирку, содержащую этилендиаминтетрауксусную кислоту, для измерения уровней гематокрита (Hct) и Hgb и анализировали с помощью счетчика клеток Sysmex. Оставшиеся 1,5 см3 собирали в полиэтиленовую пробирку для измерения уровня ферритина в сыворотке.После центрифугирования при получении сыворотки определяли уровень ферритина методом ELFA на приборе Widaf (BioMerievx S.A, Франция).

В этом исследовании, по данным ВОЗ, ЖДА определялась как уровень Hgb ниже 11,5 г/дл, Hct ниже 34% и ферритина 12 мкг/л или ниже у детей в возрасте 5–11 лет. ²⁷ Наконец, в исследование был включен 31 студент с ЖДА. Студенты потребляли семь фиников (примерно 100 г) в течение 2 месяцев под наблюдением исследователя.В то же время исследователь встретился с участниками и их родителями на трех 60-минутных сессиях, чтобы поговорить о питательной ценности фиников для контроля ЖДА и их свойствах. Исследователь дал те брошюры, которые содержали информацию об эффективных продуктах питания для профилактики и контроля ЖДА. Общий анализ крови (ОАК) и тест на ферритин были выполнены снова сразу после вмешательства. Статистический анализ был выполнен с использованием SPSS Version 21. Данные были выражены как среднее значение ± стандартное отклонение (SD) для сравнения различий IDA до и после вмешательства.Парный тест t был использован для сравнения различий ЖДА до и после вмешательства. Тест хи-квадрат использовался для сравнения качественных переменных до и после вмешательства.

Материалы

Финики, используемые в этом исследовании, были датами Мазафати, которые в основном растут в Сараване и Ираншахре в провинции Систан и Белуджистан, Иран. Мазафати и Рабби — даты, имеющие экономическую ценность. P. dactylifera коренные жители Саравана считают многоцелевым деревом.Сельские дома построены из листьев и стволов финиковой пальмы. Кроме того, листья этого вида используются для поделок. Плоды фиников являются афродизиаком, а также используются в качестве лекарства от кашля, кровоочистки, анемии, слабительного и рака. Отвар семян применяют при заболеваниях почек, а измельченные семена используют в качестве корма для животных. P. dactylifera почитается племенами белуджей как «дерево жизни» и используется в качестве пищи, корма для животных, лекарств, строительного материала, ограждений, различных предметов домашнего обихода, украшений и ремесел. ²⁵

Результаты

Результаты теста Колмогорова-Смирнова показали, что полученные данные имеют нормальное распределение. Демографические данные показали, что большинство участников (80,6%) были белуджами. У отцов было среднее или меньшее образование, но не было академического образования. Кроме того, только 3,2% матерей получили более высокий уровень образования, помимо аттестата средней школы. Безработных отцов было 19,3%, а матерей – домохозяек (96,9%) (табл. 1).

Средние уровни Hgb у субъектов были 11.19 ± 0,38 г/дл до вмешательства и 12,05 ± 0,81 г/дл после вмешательства, и полученный результат был статистически значимым (p = 0,0001). Средние уровни Hct у субъектов составили 34,24 ± 0,41% до вмешательства и 37,17 ± 2,36% после вмешательства, и полученный результат был статистически значимым (p = 0,001). Средние уровни ферритина у испытуемых составляли 47,07 ± 21,89 мкг/л до вмешательства и 53,98 ± 19,77 мкг/л после вмешательства, а полученный результат был статистически значимым (p = 0.001) (табл. 2).

Обсуждение

Как показали результаты, уровни Hgb, Hct и ферритина увеличились после употребления фиников у учениц начальной школы. У всех участников, имевших ЖДА в начале исследования, наблюдалось повышение показателей крови, что можно сказать о том, что это связано с наличием в финиках железа и его ролью в продукции эритроцитов. ^19,24 Yossef et al также обнаружили, что употребление фиников в течение 2 месяцев детьми в возрасте от 9 до 11 лет в приюте повышало уровни Hgb и ферритина. ²⁰ Abdul Rahman et al также сообщили, что уровень Hgb улучшился у беременных египтянок после употребления 100 г фиников ежедневно в течение 7 недель. ²⁸

Hemandez et al (2006) и Sazawal et al (2010) также добились аналогичных результатов. ^29,30 Изменения различных показателей и значительная связь между изменениями Hgb и ферритина кажутся в некоторой степени нормальными, поскольку повышение уровней Hgb может быть связано с увеличением количества ферритина и/или увеличением запасов железа .Количество Hgb также постепенно увеличивается, и можно предсказать, что запасы железа улучшатся при правильном питании.

Sari et al в своем исследовании продемонстрировали, что уровни Hgb повышались у девочек с анемией, которые употребляли добавки железа и финиковый сок. Повышенные уровни Hgb у девочек, которые употребляли финиковый сок, были выше, чем у тех, кто употреблял добавки железа, ³¹ , что является результатом этого исследования и результатом исследования Рахмадани, которое подчеркивает влияние фиников на Hgb у беременных женщин ³² . влияние фиников на увеличение Hgb согласуется с нашими результатами.Priya et al. в своем исследовании показали, что уровни Hgb повышались в возрастной группе 18–55 лет, которые потребляли финики с молоком, ³³ , но в исследовании Priya et al. возрастная группа была другой, и постящиеся люди потребляли финики. с молоком в течение 20 дней. В этом исследовании, несмотря на то, что молоко содержит фосфаты и является неподходящим материалом для усвоения железа, ¹⁶ , но его смесь с финиками, как было показано в настоящем исследовании, увеличивает Hgb, что требует более тщательного изучения.Исследование исключило этот результат, что смесь фиников, таких как амла, улучшила уровень Hgb. ³⁴

Акиларун, Деви и Джотиприя (2019) провели исследование под названием «Сравнительное исследование уровней Hgb в амле с медом и финиками». Выборка размером 50 человек была разделена на две группы, одна группа принимала амлу и мед, а другая группа принимала только финики. Повышение уровня Hgb измеряли через 20–25 дней. Полученные данные показали, что как финики, так и амла с медом резко повышают уровень Hgb. ³⁴

Шейх и др. сослались на различные свойства фруктов из Священного Корана и науки. Одним из этих фруктов были финики; в его состав входят витамины А, В и D, а также пентозы, глюкоза, оксалоза, раменоза и урановая кислота. Акцент на полезности фиников для здоровья упоминается в Священном Коране. ³⁵

Регильда и др. обнаружили, что продукты, богатые кукурузой, нутом и коровьими легкими, эффективно контролируют ЖДА и значительно повышают уровень Hgb у детей младшего школьного возраста. ³⁶ Также Анита обнаружила, что экстракт фиников повышает уровень Hgb, что указывает на то, что финики богаты железом, а также на присутствие белков, углеводов, липидов и таких элементов, как Zn, Fe, Ca, и наличие обильного количества витамина А помогает в синтезе Hgb. ³⁷ Это говорит о том, что коррекция питания играет ключевую роль в борьбе с анемией. Учитывая множество свойств фиников и их различных ингредиентов, предлагается включить этот недорогой, полезный и доступный фрукт в программу питания начальной школы.

Ограничения

Отсутствие сотрудничества родителей

Из-за агрессивного вмешательства их дети и их родители поначалу боялись идти в исследование. Исследователи просветили и рассказали об анемии, ее осложнениях и безопасности вышеперечисленных тестов для ребенка и о том, что опыты проводились опытным человеком. Пробы брались с полного согласия родителей и самого ребенка.

Тест на гваяк

Этот тест не проводился из-за отсутствия идентичных условий для исследования кала (S/E), а также отсутствия истории паразитарных заболеваний на основе формы сбора данных.

Заключение

Результаты этого исследования показали, что потребление фиников увеличивает уровни Hgt, Hct и ферритина в сыворотке во всех возрастных группах. Более того, модификация диеты может сыграть важную роль в предотвращении и контроле ЖДА, что может быть экономически эффективным. Модификация и коррекция рациона питания должны осуществляться в соответствии с условиями данной местности и с учетом обычаев и традиций каждого региона. В Систане и Белуджистане, учитывая площади, засаженные финиками в этой провинции, а также их важность и ценность в этой области; поэтому финики можно использовать для лечения или профилактики ЖДА в разных возрастных группах.Кроме того, принимая во внимание многие продемонстрированные свойства этого фрукта, неоднократно упоминаемые в Коране, рекомендуется, чтобы финик считался райским плодом, который можно использовать для лечения других болезней. Наконец, исследователи рекомендуют властям и менеджерам образовательных округов ежедневно давать 5–7 свиданий в школах, чтобы предотвратить ЖДА и дефицит других минералов в провинциях Систан и Белуджистан, особенно в школах для девочек Захедан, потому что мы пришли к выводу, что семь свиданий в течение 2 месяцев улучшились. факторы крови, такие как Hgb, Hct и ферритин в этом исследовании.

Этические соображения

Авторы подтверждают, что данное исследование проводилось в соответствии с Хельсинкской декларацией.

Благодарности

Мы хотели бы поблагодарить всех участников исследования и их семьи за их терпение и сотрудничество. Мы также хотели бы поблагодарить органы образования округов 1 и 2. Авторы благодарны всем учащимся, которые участвовали и сотрудничали в исследовании. Настоящая статья была основана на диссертации, представленной при частичном выполнении требований для получения степени магистра в области педиатрического ухода в Школе медсестер и акушерства в Захедане, Иран.Настоящим авторы хотели бы выразить благодарность заместителю отдела исследований и технологий Университета медицинских наук Захедан за всю научную и финансовую поддержку. Этот документ взят из магистерской диссертации по педиатрическому сестринскому делу с номером утверждения IR.ZAUMS.REC.1397.443, полученной в Исследовательском центре Школы сестринского дела и акушерства Захеданского университета медицинских наук, Захедан, Иран. Захедан, город и столица провинции Систан-ва-Белуджистан, юго-восточный Иран, недалеко от границ Афганистана и Пакистана ( https://www. britannica.com/place/Захедан ).

Раскрытие информации

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в данной работе.

Ссылки

1. Батени Дж., Шогли А. Распространенность железодефицитной анемии (ЖДА) на основе гематологических показателей у небеременных женщин в возрасте 15–45 лет в Зенджане. Зумс Дж . 2006;14(55):39–46.

2. Халиб Х., Муда В., Дам П., Мохамед Х. Распространенность дефицита железа и связанных с ним факторов риска среди детей начальной школы в Келантане. J Fundam Appl Sci . 2017;9(2С):397–412. дои: 10.4314/jfas.v9i2s.27

3. Де Бенуа Б., Когсуэлл М., Эгли И., Маклин Э. Распространенность анемии в мире, 1993–2005 гг. . Глобальная база данных ВОЗ по анемии; 2008.

4. Abedini Z, Lotfi MM, Parvizi F. Распространенность железодефицитной анемии и связанных с ней факторов у детей школьного возраста. Пажуханде Дж . 2010;15(5):208–212.

5. Кианфар Х., Кимиагар М. , Гаффарпур М. Влияние ежедневного и периодического приема добавок железа на статус железа у старшеклассниц. Int J Vitamin Nutr Res . 2000;70(4):172–177. дои: 10.1024/0300-9831.70.4.172

6. Монтазерифар Ф., Караджибани М., Тахери М. Распространенность железодефицитной анемии и анемии у студенток Захедана. Jundishapur Sci Med J . 2002;35.

7. Сиаси Ф., Мохаммад К., Джазайери А., Джалали М., Абдоллахи З., Дорости А. Национальное комплексное исследование питательных микроэлементов 2012 г. (NIMS II) . Тегеран: Министерство здравоохранения и медицинского образования; 2015.

8.Мехран К. Железодефицитная анемия у детей. J Shaheed Sadoughi Университет медицинских наук Йезд . 2004; 12:81–90.

9. Роберт М., Климанн С., Бонита Ф., Йозеф В. Учебник педиатрии Нельсона: Первое издание для Южной Азии . Индия: Эльзевир; 2015.

10. Паркин П.С., ДеГрут Дж., Магуайр Дж.Л., Биркен С.С., Злоткин С. Тяжелая железодефицитная анемия и методы кормления у детей раннего возраста. Нутр общественного здравоохранения . 2016;19(4):716–722. дои: 10.1017/S1368980015001639

11.Салари Х., Рехани Т. Влияние обучения правильному питанию и еженедельных добавок железа на уровень успеваемости девочек в средних школах Гонабада. Horizon Med Sci . 2004;10(2):11–15.

12. Джолаи С., Мехрдад Н., Бахарани Н., Моради Калболанд М. Сравнительное исследование поведения в отношении здоровья учащихся начальных школ с преподавателем здоровья и без него. QJ Хаят . 2004;10(2):55–62.

13. Бендер Д. Введение в питание и обмен веществ .КПР Пресс; 2014.

14. Рейси М., Алидости М., Тавассоли Э., Каргар М., Дехкорди З.Р., Хафез А.А. Исследование поведения матерей на основе модели представления о здоровье при использовании добавок железа у детей в возрасте от 6 до 24 месяцев в городе Шахрекорд, Иран. Br J Med Med Res . 2015;5(9):1140. дои: 10.9734/BJMMR

15. Шимлек-Гей Э.А., Фергюсон Э.Л., Хит А.Л. М., Грей А.Р., Гибсон Р.С. Стратегии, основанные на пищевых продуктах, улучшают статус железа у детей ясельного возраста: рандомизированное контролируемое исследование. Am J Clin Nutr .2009;90(6):1541–1551. doi:10.3945/ajcn.2009.27588

16. Hockenberry MJ, Wilson D. Wong’s Nursing Care of Infants and Children-E-Book . Эльзевир Науки о здоровье; 2018.

17. Аль-Алави Р.А., Аль-Машикри Дж.Х., Аль-Надаби Дж.С., Аль-Шихи Б.И., Баки Ю. Финиковая пальма (Phoenix dactylifera L.). Натуральные продукты и терапевтические возможности. Передний завод Sci . 2017;8:845.

18. Аль-Фарси М.А., Ли С.Ю. Пищевые и функциональные свойства фиников: обзор. Crit Rev Food Sci Nutr .2008;48(10):877–887. дои: 10.1080/104083

724264

19. Мусави Т., Рафии А., Юсефпур М. Пищевая ценность и польза фиников для здоровья согласно исламским источникам и традиционной медицине. J Mazandaran Univ Med Sci . 2014;24(117):247–265.

20. Юссеф ХЕЭ-Д, Хедр АА. Влияние черных фиников на железодефицитную анемию детей из детских домов. Alex J Agric Res . 2015;60(3):183–191.

21. Ваялил ПК. Плоды фиников (Phoenix dactylifera Linn): новая лекарственная пища. Crit Rev Food Sci Nutr . 2012;52(3):249–271. дои: 10.1080/10408398.2010.499824

22. Рахмани А.Х., Али С.М., Али Х., Бабикер А.Ю., Шрикар С. Терапевтические эффекты плодов фиников (Phoenix dactylifera) в профилактике заболеваний посредством модулирования противовоспалительной, антиоксидантной и противоопухолевой активности. Int J Clin Exp Med . 2014;7(3):483.

23. Аль-Фарси М., Аласальвар С., Аль-Абид М., Аль-Шоайли К., Аль-Амри М., Аль-Равахи Ф. Композиционные и функциональные характеристики фиников, сиропов и их побочных продуктов. Пищевая химия . 2007;104(3):943–947. doi:10.1016/j.foodchem.2006.12.051

24. Zen ATH, Pertiwi D. Pengaruh Pemberian Sari Kurma (Phoenix dactylifera) terhadap kadar hemoglobin studi experimental pada tikus putih jantan galur wistar yang diberi диета rendah zat besi (Fe) влияние сока финика (Phoenix dactylifera) на уровень гемоглобина эксперимента. Сайнс Медика . 2013;5(1):17–19.

25. Садеги З., Кухестани К. Этноботаника финиковой пальмы (Phoenix dactylifera) в племени белуджей Сараванского региона, Белуджистан, Иран. Дж Агри Технол . 2014;10(6):1571–1585.

26. Смит Л.С., Рамакришнан У., Ндиайе А., Хаддад Л., Марторелл Р. Значение статуса женщин для питания детей в развивающихся странах: исследовательский отчет Международного исследовательского института продовольственной политики (Ифпри) 131. Food Nutr Bull . 2003;24(3):287–288. дои: 10.1177/156482650302400309

27. Штольцфус Р.Дж., Дрейфус М.Л. Руководство по использованию добавок железа для профилактики и лечения железодефицитной анемии .Вашингтон, округ Колумбия: Илси Пресс; 1998.

28. Абдель-Рахман М.К., Анеин А.А., Хуссьен А. Влияние приема железосодержащих продуктов на показатели анемии; Гемоглобин, железо и ферритин среди детородных египетских женщин. World J Agric Sci . 2008;4(1):7–12.

29. Эрнандес М., Соуза В., Вильяльпандо С., Морено А., Монтальво И. М. Л-А. Приготовление пищи и обогащение железом по-разному влияют на биодоступность железа в хлебе и лепешках. Дж-Ам Колл Нутр . 2006; 25:1. дои: 10.1080/07315724.2006.10719510

30. Сазавал С., Дингра У., Дингра П. и соавт. Молоко, обогащенное микронутриентами, улучшает статус железа, анемию и рост у детей в возрасте 1–4 лет: двойное замаскированное рандомизированное контролируемое исследование. PLoS One . 2010;5(8):e12167. doi:10.1371/journal.pone.0012167

31. Сари А., Памунгкасари Э.П., Деви Ю.Л.Р. Добавление финиковой пальмы (Phoenix dactylifera) к добавкам железа (Fe) повышает уровень гемоглобина у девочек-подростков с анемией. Бали Мед J .2018;7(2):356–360. дои: 10.15562/bmj.v7i2.987

32. Рахмадани Д.А. Pengaruh Pemberian Sari Kurma Terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil . Университет Гаджа Мада; 2018.

33. Кришна П. К., Прия А.Дж. Влияние фиников в молоке на уровень гемоглобина в крови. Дж Фарм Научная Рез. . 2017;9(9):1536.

34. Акиларуран А., Деви Р.Г., Джотиприя А. Сравнительное исследование уровня гемоглобина на амле с медом и финиками. Изобретение лекарств сегодня .2019;11:6.

35. Шейх Д., Диксит А. Растения в Священном Коране . ВЗГЛЯД; 2015: 715–738.

36. Морейра-Араужо Р.С., Араужо М.А., Ареас Х.А. Обогащенная пища, приготовленная путем экструзии смеси нута, кукурузы и бычьих легких, помогает контролировать железодефицитную анемию у детей дошкольного возраста. Пищевая химия . 2008;107(1):158–164. doi:10.1016/j.foodchem.2007.07.074

37. Анита П. Пемберян Сари Курма terhadap Peningatan Kadar гемоглобин Padapasien анемия ди BRSD Luwuk Journal Kesehtan.2013.

Hydroxy Urea, Omega 3, Nigella Sativa, Honey on Oxidative Stress and Iron Chelation in Pediatric Major Thalassemia — Full Text View

Бета-талассемия — это заболевание крови, при котором снижается выработка гемоглобина. Гемоглобин — это железосодержащий белок эритроцитов, который переносит кислород к клеткам по всему телу. У людей с бета-талассемией низкий уровень гемоглобина приводит к нехватке кислорода во многих частях тела. У пострадавших также наблюдается нехватка эритроцитов (анемия), что может вызвать бледность кожи, слабость, утомляемость и более серьезные осложнения.Люди с бета-талассемией подвержены повышенному риску образования аномальных тромбов. Бета-талассемия подразделяется на два типа в зависимости от тяжести симптомов: большая талассемия (также известная как анемия Кули) и промежуточная талассемия. Из этих двух типов большая талассемия протекает более тяжело.

Синдромы бета-талассемии представляют собой группу наследственных заболеваний крови. Он характеризуется снижением синтеза цепи бета-глобина, что приводит к снижению гемоглобина в эритроцитах (эритроцитах), снижению продукции эритроцитов и анемии.

У гомозигот по бета-талассемии может развиться либо большая талассемия, либо промежуточная талассемия. Люди с большой талассемией обычно обращаются за медицинской помощью в течение первых 2 лет, и для выживания им требуется регулярное переливание крови.

Пораженные младенцы с большой талассемией не развиваются и постепенно бледнеют. Могут возникнуть проблемы с кормлением, диарея, раздражительность, повторяющиеся приступы лихорадки и увеличение живота, вызванные спленомегалией. Если начать регулярную программу трансфузии, поддерживающую минимальную концентрацию гемоглобина на уровне 95-105 г/л, то рост и развитие будут нормальными до возраста 10-11 лет.В возрасте старше 10–11 лет у больных имеется риск развития тяжелых осложнений, связанных с посттрансфузионной перегрузкой железом, в зависимости от соблюдения ими хелаторной терапии.

Осложнения перегрузки железом включают задержку роста и нарушение полового созревания, а также осложнения, наблюдаемые у взрослых с гемахроматоз-ассоциированным наследственным гемохроматозом (ГГ): поражение сердца (дилатационная миокардиопатия и перикардит), печени (хронический гепатит, фиброз и цирроз ) и эндокринные железы (приводящие к сахарному диабету и недостаточности паращитовидных, щитовидной, гипофизарных и, реже, надпочечниковых желез).