Как заваривать шиповник правильно сушеный: Как правильно заварить шиповник и сохранить витамины?

Как заваривать шиповник сушеный правильно

Сушеный шиповник: польза

Плоды шиповника сушеные содержат огромное количество витамина С. Они гораздо богаче витамином С, чем цитрусовые, клубника и яблоки. Правильно высушенные плоды обеспечивают витамином С в течение всего года. Кроме того, они являются богатым источником витаминов Е, В1, В2, РР, К, провитамина А и рутина, который укрепляет кровеносные сосуды. Сушеные ягоды шиповника поставляют в организм незаменимые органические кислоты (включая яблоко, лимон, янтарь), эфирные масла и микроэлементы: кальций, железо, магний, калий, медь, цинк, хром, йод.

Используемое противовоспалительное, желчегонное и мочегонное свойство сушеных плодов, позволяет укрепить иммунитет, повысить эластичность стенок сосудов, предотвратить атеросклероз, снизить уровень глюкозы в крови, улучшить обмен веществ, работу поджелудочной железы, печени и почек.

Настой шиповника рекомендуется пить после еды при воспалении стенок желудка, вызванном недостатком в желудке кислоты.

Польза чая с шиповником для здоровья

Чай с шиповником обладает рядом доказанных наукой полезных свойств. Вот чем полезен чай с шиповником для организма человека.

1. Богат антиоксидантами

Антиоксиданты – это вещества, которые защищают или уменьшают повреждение клеток, вызванное молекулами под названием свободные радикалы.

Употребление продуктов и напитков, богатых антиоксидантами, может защитить от хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и сахарный диабет 2 типа (2).

В исследовании уровней содержания антиоксидантов в шести фруктовых экстрактах было установлено, что шиповник обладает самой высокой антиоксидантной способностью (3).

Более конкретно, было обнаружено, что он имеет высокий уровень полифенолов, каротиноидов и витаминов C и E, каждый из которых обладает мощными антиоксидантными свойствами (1, 4).

Количество этих антиоксидантов в плодах шиповника может сильно различаться в зависимости от вида растения, времени сбора урожая и высоты, на которой растение было выращено (4, 5).

Интересно, что растения с больших высот имеют тенденцию содержать большее количество антиоксидантов (4).

Кроме того, исследования показывают, что сушеные плоды шиповника могут содержать меньше антиоксидантов, чем свежие сорта (6).

Поскольку чай с шиповником можно приготовить из любого сорта, вы можете получить больше антиоксидантов, используя свежие плоды шиповника вместо сухих или чайных пакетиков.

Резюме:

Плоды шиповника богаты антиоксидантами, которые могут помочь защитить клетки от свободных радикалов. Хотя точное количество зависит от растения, было выявлено, что свежие плоды шиповника содержат больше антиоксидантов, чем сушеные.

2. Может поддерживать здоровую иммунную систему

Одним из самых впечатляющих полезных свойств шиповника является его высокая концентрация витамина C.

Хотя точное количество зависит от растения, было выявлено, что шиповник обладает одним из самых высоких уровней содержания витамина C среди всех фруктов и овощей (1, 4).

Витамин C играет важную роль в вашей иммунной системе, включая (7, 8, 9, 10):

• стимулирование выработки белых кровяных клеток, называемых лимфоцитами, которые защищают ваш организм от инфекции
• усиление функции лимфоцитов
• помощь в поддержании защитного барьера вашей кожи от внешних патогенов

В дополнение к витамину C плоды шиповника содержат большое количество полифенолов и витаминов A и E, которые помогают укрепить и защитить вашу иммунную систему (11, 12, 13, 14).

Хотя некоторые исследования на животных показывают, что прием добавок концентрированного экстракта шиповника может улучшить иммунную функцию, исследования на людях отсутствуют (10).

Резюме:

По сравнению с другими фруктами и овощами плоды шиповника имеют один из самых высоких уровней витамина C. Этот витамин, наряду с другими соединениями в чае с шиповником, помогает укрепить и защитить вашу иммунную систему.

3. Может защитить от болезней сердца

Благодаря высокой концентрации антиоксидантов, чай с шиповником может принести пользу сердцу.

Исследования показывают связь между потреблением витамина C и снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Один обзор из 13 исследований показал, что прием по меньшей мере 500 мг добавок витамина C в день был связан со значительным снижением уровня ЛПНП (плохого) холестерина и триглицеридов в крови – двух факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (15).

Кроме того, обсервационные исследования связывают недостаточное потребление витамина C с повышенным риском смерти от заболеваний сердца (16).

Плоды шиповника также богаты флавоноидами. Было выявлено, что эти антиоксиданты снижают артериальное давление у людей с повышенным уровнем и улучшают приток крови к сердцу (17).

Шестинедельное исследование с участием 31 взрослого с ожирением показало, что у тех, кто употреблял напиток, содержащий 40 грамм порошка шиповника в день, значительно улучшилось кровяное давление и уровень холестерина ЛПНП (плохой) по сравнению с контрольной группой (18).

Тем не менее исследователи предположили, что эти полезные эффекты могли быть частично связаны с высоким уровнем содержания клетчатки в порошке, которой нет в чае с шиповником.

Резюме:

В то время как плоды шиповника содержат антиоксиданты, которые, как было выявлено, защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, необходимы дополнительные исследования эффективности чая с шиповником.

4. Может помочь похудеть

Исследования показывают, что чай с шиповником может помочь похудеть.

Исследования показывают, что плоды шиповника растения Шиповник собачий богаты антиоксидантом под названием тилирозид, который может обладать жиросжигающими свойствами.

В 8-недельном исследовании на мышах, склонных к ожирению, особи, которые получали пищу с высоким содержанием жиров и 1% экстракт шиповника, набирали значительно меньшую массу тела и жировые отложения, чем животные, которые не получали добавку (19).

Человеческие исследования показывают аналогичные результаты. В 12-недельном исследовании 32 взрослых с избыточной массой тела, ежедневно принимающих 100 мг экстракта шиповника, значительно снижали массу тела и жировые отложения по сравнению с группой, получавшей плацебо (20).

Однако современные исследования ограничены изучением эффектов концентрированного экстракта шиповника, а не чая. Чтобы оценить связь между чаем с шиповником и похудением необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме:

Некоторые исследования на мышах и людях указывают на связь между экстрактом шиповника и снижением массы тела и жира в области живота. Тем не менее необходимы дополнительные исследования чая с шиповником.

5. Может защитить от сахарного диабета 2 типа

Хотя точный механизм неясен, некоторые исследования показывают, что плоды шиповника могут защитить от сахарного диабета 2 типа.

В исследовании, проведенном на мышах на диете с высоким содержанием жиров, добавление в рацион порошка шиповника в течение 10–20 недель значительно снизило уровень сахара в крови, уровни инсулина натощак и рост жировых клеток в печени – три фактора риска развития сахарного диабета 2 типа (21).

В другом исследовании экстракт шиповника значительно снижал уровень сахара в крови натощак у крыс с сахарным диабетом (22).

Однако в исследовании на взрослых людях с ожирением ежедневный прием порошка шиповника не оказывал существенного влияния на уровень глюкозы натощак или чувствительность к инсулину. Эти результаты применимы как к людям со здоровым, так и с нарушенным уровнем сахара в крови (20).

Как и в случае со снижением массы тела, современные исследования ограничены экстрактом шиповника, и необходимы дополнительные исследования взаимосвязи между чаем с шиповником и снижением риска развития сахарного диабета 2 типа.

Резюме:

В то время как исследования на грызунах показывают, что экстракт шиповника обладает противодиабетическим действием, у людей эта связь еще не подтверждена. Кроме того, необходимы дополнительные исследования с использованием чая с шиповником.

6. Может уменьшить воспаление и боль

Чай с шиповником содержит большое количество соединений, обладающих противовоспалительными свойствами, включая полифенолы и галактолипиды (1, 23).

Галактолипиды являются основными типами жиров в клеточных мембранах. Недавно они были изучены на предмет их сильных противовоспалительных свойств и потенциала в уменьшении боли в суставах (1, 24).

В обзоре трех исследований прием добавок с шиповником значительно уменьшил боль в суставах у людей с остеоартритом. Кроме того, те, кто получал шиповник, в два раза чаще сообщали об облегчении уровня боли по сравнению с группой плацебо (24).

Другое четырехмесячное исследование с участием 100 человек с остеоартритом показало, что те, кто ежедневно принимал 5 грамм экстракта шиповника, испытывали значительно меньшую боль и повышенную подвижность тазобедренного сустава по сравнению с контрольной группой (25).

Фактически, 65% участников в группе шиповника сообщили о некотором уменьшении боли (25).

Экстракт шиповника также был предложен для помощи при ревматоидном артрите, хотя исследования ограничены, а высококачественные исследования на людях отсутствуют (1).

Имейте в виду, что исследования противовоспалительных свойств шиповника были сосредоточены на концентрированном экстракте, а не на чае.

Резюме:

Чай с шиповником богат противовоспалительными соединениями, в том числе галактолипидами. Исследования показали связь между экстрактом шиповника и уменьшением боли при артрите. Тем не менее, чтобы подтвердить эти результаты необходимы дополнительные исследования с использованием чая с шиповником.

7. Может бороться со старением кожи

Коллаген является наиболее распространенным белком в вашем организме и отвечает за обеспечение эластичности вашей кожи.

Витамин C, как было выявлено, способствует синтезу коллагена и защищает клетки кожи от солнечного повреждения, что может помочь вашей коже выглядеть более упругой и молодой. Поскольку чай с шиповником богат этим витамином, его употребление может принести пользу вашей коже (26).

Кроме того, чай из шиповника содержит каротиноид астаксантин, который может оказывать омолаживающее действие, поскольку помогает предотвратить распад коллагена (27, 28).

Другие каротиноиды в чае с шиповником также могут быть полезны для здоровья кожи. В частности, известно, что витамин A и ликопин защищают клетки кожи от солнечного повреждения (28).

8-недельное исследование с участием 34 человек показало, что у тех, кто ежедневно принимал 3 грамма порошка шиповника, имели меньше морщин «гусиных лапок», а также у них улучшалась влажность и эластичность кожи (27).

Тем не менее неясно, будет ли употребление чая с шиповником таким же образом воздействовать на здоровье кожи (27).

Резюме:

Чай с шиповником богат соединениями, которые, как было выявлено, защищают вашу кожу от старения, в том числе благодаря витамину C и каротиноидам. Хотя было обнаружено, что порошок шиповника уменьшает морщины, чтобы подтвердить, принесет ли чай с шиповником такую же пользу необходимы дополнительные исследования.

Свойства шиповника

Шиповник богат витаминами С, В, А и Е, в его состав входят эфирные масла, органические кислоты, магний, цинк, железо и кальций.

Он обладает лечебными свойствами, среди которых:

• расширение и укрепление сосудов;
• усиление потоотделения;
• антисептическое и противовоспалительное и вяжущее действие;
• остановка кровотечения и усиление секреции;
• стимуляция и укрепление иммунитета;
• улучшение пищеварения и обмена веществ;
• снижение уязвимости стенок сосудов;
• стабилизация уровня углеводно-минерального баланса;
• улучшение работы почек и отделения желчи;
• тонизирующий и успокаивающий эффект.

Отвары из шиповника применяют для нормализации кровяного и артериального давления, при заболеваниях глаз и для выведения шлаков и токсинов из организма.

Шиповник помогает при различный заболеваниях

Показания к применению

Отвары и настои из шиповника применяют при лечении следующих заболеваний:

• повышенное содержание холестерина в крови;
• заболевания ЖКТ и поджелудочной железы;
• инфекционные и вирусные заболевания;
• снижение аппетита и авитаминоз;
• заболевания сердца и сосудов;
• нарушение сна и болезни нервной системы;
• заболевания печени и желчного пузыря;
• ревматизм и подагра;
• аденома простаты и проблемы с потенцией;
• бронхиальная астма;
• отравление промышленными ядами;
• лучевая болезнь и период химиотерапии;
• кровотечения и дерматиты;
• нарушение обменных процессов организма.

Также плоды шиповника помогают в ускорении регенерации тканей и заживлении ран, обеззараживая и снимая отечность. Кроме этого настоем из шиповника можно обрабатывать укусы ядовитых змей и насекомых.

Противопоказания

При всех своих лечебных свойствах шиповник также имеет негативные качества и противопоказания. Его не следует употреблять детям до 2-х лет и при некоторых заболеваниях, среди которых:

• острая почечная и сердечная недостаточность;
• повышенная кислотность и язвенная болезнь желудка;
• избыток витамина С в организме;
• образование тромбов в крови;
• варикоз и артериальная гипертензия;
• застои в печени;
• удаление желчного пузыря;
• декомпенсированный сахарный диабет.

В период беременности из-за высокого содержания витамина С, который может спровоцировать выкидыш, стоит принимать шиповник с большой осторожностью, предварительно проконсультировавшись у врача.

Как подготовить шиповник

Чаще всего заваривают сушёные ягоды. Но свежие тоже для этого подходят, при этом способ приготовления настоя не отличается.

И свежие, и сушёные ягоды нужно сперва промыть. Выложите их в сито и подставьте под прохладную проточную воду. Промывайте шиповник, помешивая его руками.

YouTube-канал «Павел Тонев»

Можно использовать целые или измельчённые ягоды. Во втором случае они заварятся быстрее. Порубите ягоды ножом или измельчите другим способом, например блендером, или растолките.

Но учтите, что внутри шиповника есть мелкие колючие ворсинки, поэтому напиток из измельчённых плодов придётся очень тщательно процеживать перед употреблением. Для надёжности лучше сделать это несколько раз.

Целебные свойства ягод шиповника

Созревшие плоды кустарника – это ценный источник витамином, минералов, дубильных веществ и эфирных масел.

Комплексное воздействие всех активных компонентов обеспечивает следующий эффект:

• восстановление полноценного пищеварения;
• стимуляций почечной функции;
• мочегонный эффект;
• предупреждение и купирование воспалительных процессов;
• антибактериальная активность;
• терапия авитаминоза;
• восстановление иммунитета;
• лечение и профилактика атеросклероза, ОРВИ, ОРЗ, гриппа;
• укрепление сердечной деятельности, сосудистых стенок;
• обеспечение здорового состояния мочевыделительной системы;
• витаминная поддержка беременным – при отсутствии аллергических реакций;
• стабилизация состояния больных, страдающих от повышенного давления, малярией, анемией, кровотечениями.

Нужно ли мыть шиповник перед сушкой?

Если вы собираете шиповник на своем участке, уверенны в его экологической чистоте, мыть плоды перед сушкой вам не нужно. Достаточно перебрать их, удалить мусор и засохшие листочки, при этом ножку и чашелистики не трогать.
Если же вы сомневаетесь, перед сушкой сполосните ягоды в прохладной проточной воде.

Как правильно собирать

Ягоды снимают слегка недозрелые, когда они еще твердые, срывают вместе с плодоножками, отбраковывают подгнившие или с признаками болезни. Перед сушкой их мыть нельзя. Грязь смывается непосредственно перед завариванием. Исключение – джемы, варенья. Листву собирают на протяжении всего лета. Выбирают равномерно окрашенные, целые листья, срезают их без черешков. Цветы можно заготавливать в июне, срывая полные соцветия. Корни заготавливают ранней весной, в марте – апреле, или поздней осенью. Сырье, перед тем как сушить, хорошо промывают от земли.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт 

Задать вопрос

Внимание! Собирают шиповник только в экологически чистых местах, где нет вблизи автострад, заводов, мусорных отвалов.

Применение в кулинарии

Сушеные плоды шиповника используются также в кондитерской промышленности и кулинарии. На их основе готовят кисели, компоты, лечебный чай. Вкусовые и лечебные качества ягод раскрываются сполна в сочетании с медом, лимоном, а также с мятой и мелиссой.

Как заваривать шиповник в кастрюле на плите

Выложите шиповник в кастрюлю и залейте тёплой водой. Пропорции: на 500 мл жидкости понадобятся 2 столовые ложки целых плодов. Измельчённых ягод нужно положить чуть меньше.

1. Оставьте под крышкой на полчаса.
2. Затем поставьте кастрюлю на очень медленный огонь.
3. Томите целые ягоды минут 30, а рубленые — около 15.

Снимите кастрюлю с плиты и остудите отвар до чуть тёплого состояния.

Как правильно выбрать сушеный шиповник

Многие из нас лишены возможности собирать и сушить шиповник самостоятельно и приобретают его на рынке или в магазинах. В этом случае существует риск приобретения неправильно высушенного продукта, который утратил целебные свойства. Поэтому выбирать ягоды следует очень внимательно.

Прежде всего, изучите поверхность плодов. На них должен отсутствовать белый налет. Высушенный с соблюдением технологии шиповник не крошится при нажатии. Кожица пружинит с едва слышным похрустыванием. Плоды целые, не расколотые и не поломанные, они очищены от чашелистиков. Плодоножки также убраны. Разумеется, никакого мусора и посторонних объектов среди ягод быть не должно.

Эти рекомендации помогут вам выбрать сушеный шиповник высокого качества. Но все же, чтобы перестраховаться, можно высушить ягоды самостоятельно в домашних условиях.

Как сушить шиповник естественным методом – особенности

Чтобы правильно сушить шиповник в домашних условиях, необходимо выбрать хорошо проветриваемое и сухое место. В помещении, где будет происходить сушка, не должно быть ярких и палящих солнечных лучей, чтобы избежать потери витамина С, который гибнет от ультрафиолета.

Сбор ягод шиповника для сушки и зимнего хранения происходит в период с конца лета до морозов. Стоит отметить, в недозревших плодах содержится наибольшее количество аскорбиновой кислоты, а в более поздних – количество сахара.

Собирают урожай шиповника в отдаленных от дорог и загазованных мест районах, так как растение быстро впитывает в себя вредные элементы. Рвать необходимо целые плоды шиповника вместе с чашелистиками и плодоножками.

Мыть шиповник перед сушкой не нужно, так плоды лишь наберут дополнительной влажности. Правильно высушенные ягоды дикой розы сберегают полезные вещества до 3-х лет. Традиционная сушка шиповника в домашних условиях заключается в отказе от высоких градусов. Итак, необходимо сделать следующее:

• Перебрать плоды, обрезать слишком длинные плодоножки
• Разложить подготовленные ягоды на фанеру или картон, равномерно распределив по поверхности
• Выдержать на протяжении 3-4 недель (зависит от влажности воздуха), периодически переворачивая на другой бок
• Когда ягоды высохнут, начнут разламываться, переложить их в картонную коробку и продержать еще несколько дней, картон впитает излишки влаги

Хранить заготовку можно в банках с вентилируемой крышкой, полотняных мешках или бумажных коробках. Однако, этот способ сушки шиповника не самый надежный, так как плоды, собранные в дождливое время, могут просто сгнить, и все труды пойдут насмарку. Поэтому стоит рассмотреть более быстрые методы того, как происходит сушка шиповника на зиму в домашних условиях.

Можно ли шиповник замораживать?

Да, заморозка является ещё одним способом хранения плодов. Целебные свойства при этом сохраняются, а метод заморозки займет гораздо меньше времени. Перед заморозкой ягоды нужно промыть в воде, дать обсохнуть, положить в пластиковый контейнер и просто убрать в морозилку. Хранятся ягоды в замороженном виде около года.

Как заварить замороженный шиповник

Замороженный продукт сохраняет весь витаминно-минеральный состав. Для приготовления отвара потребуется разморозить и измельчить 20 г плодов, залить 240 г воды и варить на слабом огне под закрытой крышкой 10 минут. После напиток следует настаивать 4 часа. Полученный настой рекомендуется пить 3 раза в день. Если замороженные ягоды не измельчать, потребуется увеличить время варки до 15 минут и настаивать 10-12 часов.

Как правильно заваривать шиповник

В кулинарии готовят массу блюд и напитков с добавлением шиповника: кисель, компот, морс, варенье, джем, желе, мармелад. Каждое из них обладает целебными свойствами, помогая организму пополнить запас витаминов и микроэлементов и укрепить иммунитет.

Варенье из шиповника

Из плодов шиповника готовят сиропы, настои, отвары, экстракты и даже спиртовые и водочные настойки. Лечебный спектр чудо-растения не ограничивается простудными заболеваниями, его рекомендуется принимать при:

• анемии и общем истощении;
• заболеваниях женских органов;
• проблемах с органами пищеварения, кишечника, печени;
• урологических заболеваниях;
• атеросклерозе;
• неврастении;
• кровотечениях и медленно затягивающихся ранах;
• плохо срастающихся переломах;
• артритах;
• бронхиальной астме и туберкулезе легких.

Перед приготовлением целебных напитков высушенные ягоды моют, обсушивают и измельчают любым удобным способом – нарезают ножом, пропускают через мясорубку, давят пестиком. Можно заваривать цельные ягоды, но считается, что так в напиток или блюдо попадет меньшее количество полезных веществ.

При любом способе заваривания шиповника оптимальной считается пропорция, при которой на 100 г (4 ст. л) плодов используют 1 л воды.

На водяной бане

Напиток, приготовленный на водяной бане, используют для укрепления иммунитета. Чтобы сварить шиповник, в небольшую кастрюлю или ковшик кладут 2 ст. л измельченных ягод и заливают 2 стаканами горячей воды (70-80°С). Ковшик ставят на водяную баню – кастрюлю большего диаметра со слабо кипящей водой. Напиток держат на водяной бане 15-20 минут, затем снимают, охлаждают и настаивают в течение 24 часов.

Отвар из шиповника

Отвар из шиповника

Самый быстрый способ получить приятный напиток с кисловатым вкусом – сделать из плодов шиповника отвар. Для этого берут горсть ягод, заливают 1-1,5 л кипятка и варят на слабом огне в течение 10-15 минут. Кипячение вытягивает из ягод максимальное количество красящих и вкусовых компонентов, в результате чего получается насыщенный «чай». Однако о пользе такого напитка не приходится говорить, ведь длительное воздействие высоких температур разрушает витамины и полезные вещества, входящие в состав ягод.

В термосе

Самый эффективный способ заваривания шиповника – настаивание в термосе. При этом сохраняются все витамины, а цвет и вкус напитка получается максимально насыщенным.

Настой шиповника в термосе

Чтобы заварить шиповник в термосе, достаточно взять 3-4 ст. л измельченных ягод, всыпать в термос и залить 1 л кипятка. Термос закрыть и выдержать в течение нескольких часов. Удобнее всего заваривать ягоды на ночь, тогда утром на столе будет вкусный и полезный напиток.

Независимо от способа приготовления шиповника перед употреблением его нужно обязательно процедить через ситечко или 2-3 слоя марли – это позволит отделить все мелкие частицы и волоски, которые могут раздражать горло и желудок.

Спиртовая настойка

Спиртовую настойку шиповника полезно принимать для профилактики атеросклероза и укрепления иммунитета. Для приготовления стакан сухих ягод моют и слегка распаривают. Подготовленные плоды помещают в литровую банку или бутылку с широким горлышком, добавляют 150-200 г сахара и вливают 0,5 л водки. Емкость закрывают крышкой и настаивают 25-30 дней в темном месте, периодически встряхивая ее.

Готовое «лекарство» процеживают и принимают в день по 15-25 капель на кусочке рафинада или в разведенном виде с 1/3 стакана воды или чая. Для смягчения вкуса в классический рецепт настойки добавляют дополнительные ингредиенты: яблоки, цитрусовые, мяту, лавровый лист, рябину, клюкву и даже молотый кофе.

Употребление спиртовой настойки шиповника противопоказано детям, беременным и кормящим женщинам, лицам с непереносимостью алкоголя и заболеваниями печени.

Дополнительные компоненты

Зеленый чай с шиповником обладает тонизирующими свойствами и показан для приема после длительной простуды или во время интенсивных физических и эмоциональных нагрузок. В классическую рецептуру добавляется 10-15 граммов чайного листа.

Чай с шиповником и молоком: вместо воды для заваривания можно использовать коровье молоко, температурой 90°С. Питье эффективно при легочных заболеваниях и смягчает боли в горле. Пропорции остаются неизменными.

Чай с шиповником и медом обладает идентичными свойствами, но способствует укреплению иммунитета и повышению работоспособности. Когда напиток приготовлен, в него вводится мед.

Этот компонент смягчает легкую кислинку напитка, поэтому его предпочтительно давать детям при отсутствии аллергических реакций.

Как правильно пить шиповник

Чтобы решить, как правильно принимать напиток из шиповника, нужно знать, для каких целей он рекомендован, потому что от этого зависит доза и продолжительность приема питья:

• для тонизирующего эффекта – ежедневно по утрам за 20 минут до еды;
• как желчегонное средство – три раза в день по 1/3 стакана за 30 минут до еды;
• при простуде и гриппе – вечером за 10 минут до сна в теплом виде.

Отвары и настои из шиповника разрешено пить беременным женщинам и кормящим мамам, а также детям, страдающим частыми простудными заболеваниями. Объем напитка может составлять 1,5 л в сутки.

Курсы лечения длятся от 2-3 недель до 2 месяцев. При необходимости после небольшого перерыва прием шиповника возобновляют.

При наличии серьезных хронических заболеваний желательно проконсультироваться у врача о необходимости и безопасности лечения шиповником.

Будьте осторожны с шиповником, если у вас гипертония, серьезные нарушения деятельности сердца, желчнокаменная болезнь, тромбофлебит

Отвар или настой рекомендуется подсластить с помощью меда, а вот от сахара во время лечения стоит отказаться. К шиповнику часто добавляют калину, черную смородину, малину и разные целебные травы, что усиливает лечебный эффект чудо-ягоды.

После приема шиповника в любом виде не поленитесь и прополощите рот чистой водой – это удалит остатки кислоты, которая может разрушить зубную эмаль.

Как обработать шиповник?

Собранный растительный материал подлежит сортировке и подготовке к высушиванию. Сушка шиповника является самым важным звеном в заготовке растений. Не высушенные части дикой розы теряют свои полезные качества. Рекомендации по подготовке и обработке заготовленного свежего сырья:

1. Осмотрите собранные плоды и листья.
2. Удалите некачественные, поврежденные экземпляры.
3. Ягоды и корни промойте чистой водой.
4. Для сушки разложите тонким слоем на картоне, листах чистой бумаги, слоем в 1-2 см.
5. Плоды перед сушкой подержите на солнце от 1-3-х ч.
6. Чтобы сохранить полезные качества, листья и семена сушите на открытом воздухе, в тени.
7. На солнце можно сушить только корни.
8. В дождливую погоду используйте искусственную сушку при температуре 40-50ºС.
9. Длительность высыхания составляет 4-7 дней.
10. За время высушивания растения осторожно переворачивайте.

Можно ли заваривать шиповник дважды?

Если нужен полезный продукт для поддержания здоровья, то заваривать несколько раз нельзя. Но оставшиеся плоды шиповника можно добавлять в чай просто для вкуса и запаха.

Как хранить дикую розу в домашних условиях

Срок годности шиповника – 2 года. Чтобы за это время его целебные свойства не были утрачены, плоды нужно правильно хранить.

Посуда для них может быть стеклянной, металлической. Это может быть также полотняный мешочек.

Главное требование к таре – она должна пропускать внутрь воздух, для этого стеклянную банку, к примеру, можно закрыть марлей, а в металлической крышке сделать перфорацию.

Витамин C не любит солнце, поэтому банки с шиповником лучше держать в шкафу. Влажность должна быть минимальной.

Есть возможность сохранить шиповник и в замороженном состоянии. Для этого нужно взять свежие плоды, помыть их и высушить. Затем каждый разрезать пополам, убрать содержимое и в таком виде отправить в мясорубку.

Полученное пюре разложить по небольшим контейнерам либо по специальным пакетам для холодильника. В морозилке следует использовать функцию быстрой заморозки.

Недостатком этого метода является то, что часть целебных качеств утрачивается. Срок хранения, если его сравнить с «сухим» способом, тоже меньше – всего 1 год.

Противопоказания к применению шиповника 

Люди, которые страдают от определенного рода заболеваний, должны исключить употребление чая:

• гипотония – пониженное давление;
• повышенная свертываемость крови;
• эндокардит;
• тромбофлебит;
• сердечная недостаточность;
• гастрит;
• язвенная болезнь.

Особую осторожность следует проявить при склонности к развитию аллергии.

Видео про полезные свойства шиповника

Шиповник – это уникальное лекарственное кустарниковое растение, польза которого может стать неоценимой в сезон простуд.

Правильно приготовленное питье сохраняет все полезные вещества и несет исключительное благо для здоровья.

Ну, а если у вас нет времени или возможности заниматься заготовкой лекарственного сырья, вы всегда сможете купить уже готовые травы или чайные сборы.

Главное, чтобы они были из качественного органического сырья.

Мои рецепты  других полезных чаев:

Буду рада, если кто-нибудь поделится своими вкусными рецептами чая, поделится этой статьей в социальных сетях и подпишется на рассылку моего блога.

С вами была Алена Яснева, до новых встреч!!!

Фото @@ ortodoxfoto/https://depositphotos.com/

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Как сушить шиповник в домашних условиях

Чтобы сохранить в плодах шиповника все самое полезное, следует подробно остановиться на особенностях сушки ягод. Процесс сушки шиповника имеет свою специфику, но заготовить полезные и вкусные ягоды на зиму несложно и в домашних условиях.

Сушка шиповника может осуществляться различными способами:

• на открытом воздухе;
• в газовой духовке;
• в электрической духовке.

Естественная сушка

Естественная сушка – это процесс, во время которого сохраняется максимум витаминов и полезных свойств шиповника. Ягоды не подвергаются искусственному высушиванию, которое частично разрушает структуру плодов.

Сушка шиповника естественным путем – наиболее полезный, но и наиболее длительный процесс подготовки ягод к дальнейшему хранению и употреблению. Поэтому будьте готовы к тому, что вам придется затратить большее количество времени, чем во время сушки шиповника в духовке.

Сушить шиповник подобным образом достаточно просто, главное, разложить подготовленные ягоды тонким слоем и поместить их на ровную поверхность в хорошо проветриваемом помещении. Желательно избегать попадания прямых солнечных лучей, из-за которых ягоды могут лишиться части полезных свойств.

Сушка в газовой духовке

Перед сушкой шиповника в духовке также необходимо промыть его, обсушить и равномерно распределить на противне.

Рекомендуется сушить ягоды при температуре 60-80 ˚С в течение 6-8 часов. В процессе сушки их следует периодически встряхивать и переворачивать, чтобы обеспечить равномерность сушки и не допустить подгорания плодов. Дверцу духовки можно держать чуть приоткрытой.

Сушка в газовой духовке – оптимальный способ заготовки плодов шиповника на зиму. В процессе термической обработки в ягодах сохраняется максимум полезных веществ, к тому же высушить шиповник таким способом гораздо быстрее, чем естественным путем.

Сушка в электрической духовке

Технология сушки в электрической духовке такая же, как и в газовой. Во многих современных электродуховках есть специальные режимы сушки фруктов, что обеспечивает прекрасный результат. Однако нужно знать, что при использовании электрической духовки для сушки в ягодах сохраняется меньшее количество витаминов.

Некоторые хозяйки сушат шиповник в специальных электросушилках для овощей и фруктов. Этот способ тоже достаточно удобен, но многие аппараты имеют компактные размеры, поэтому за один раз вы сможете заготовить гораздо меньшее количество плодов.

Правильно высушенные ягоды имеют буровато-красный или желтый цвет.

🥝 Как заваривать шиповник сушеный в термосе? Есть ответ!

На чтение 2 мин. Просмотров 17 Опубликовано 30.09.2019

В этой статье мы расскажем о том, как заваривать сушеный шиповник в термосе. Но для начала, напомним, насколько эта ягода считается уникальной и полезной.

Известно, что шиповник использовался человеком еще в ледниковой эпохе. Ягода уже тогда считалась невероятно полезной: еще издревле ее ели сырой, заваривали из нее напитки, готовили пасту, варенье, мармелад, джем, конфеты, варили из нее кисель и даже настаивали квас. В Китае из листьев шиповника готовили различные блюда.

В первую очередь шиповник считает невероятно поливитаминным напитком. И по сей день в медицине это растение и его ягоды используются для отваров, сиропов, настоек и масел. Аскорбиновую кислоту в лекарственном форме получают как раз из шиповника!

В медицине используются не только ягоды, но и листья, стебли и корни шиповника.

Как заваривать в термосе

Теперь о заваривании шиповника в термосе. Здесь нужно сказать, что можно ягоды можно заваривать как свежими, так и сушеными. Если вы используете свежие ягоды, то их обязательно необходимо измельчить. Если вы сохранили сушеный шиповник, то его можно заваривать и целым, или измельчить, но не сильно.

Также важно помнить, что шиповник не сразу дает весь свой вкус и пользу, заварка требует времени.

• возьмите шиповник из расчета 100 грамм на 1 литр воды;
• поместите в термос;
• залейте горячей, но не кипящей водой и не кипятком: при слишком горячей воде часть полезных свойств может быть утрачена;
• закройте и оставьте завариваться в термосе на не менее чем 7-8 часов;
• процедите настой через марлю или ситечко;
• готовый настой шиповника можно пить и горячим, и охлажденным, в него можно добавить мед или варенье.

Ягоды шиповника можно заваривать и без термоса. Кто-то пьет его сразу после заваривания, а некоторые небезосновательно считают, что шиповнику для максимальной пользы нужно дать настояться, а поэтому заваривают его в термосе, кастрюле или банке не менее 2-3 часов.

Сушеный шиповник после обработки, как правильно заваривать и настоять шиповник в термосе, рецепты. Съедобные подарки Выбираем нужные подарки – как выбрать подарок на праздник женщине, мужчине или ребенку

« Назад

Сушеный шиповник: чем полезен и как применять?  17.11.2016 10:42

Сушка – удобный и недорогой способ заготовки. Если технология соблюдалась точно, то в плодах и других частях растениях сохранится 60% полезных веществ. В сухом шиповнике остается значительное количество витаминов С и А. Витамины группы В, а также Е и К почти не теряются, но постепенно разрушаются при хранении. 

Но воздействие высоких температур, сбор шиповника без цветоложа, прямые солнечные лучи и другие нарушения технологии могут приводить к снижению количества полезных веществ в растении.

Состав

Сухой шиповник (100 г плодов) содержит порядка 3-3,5 г белков, 1,4-1,6 г жиров и 47-48 г углеводов. Количество жирных кислот составляет: 0,1-0,2 г, зол: 4,7 г, органических кислот: 5 г, пищевых волокон: 20-25 г. Содержание витамина С может доходить до 8%.

Также в сушеных плодах есть витамин РР (1-1,4 мг), Е (3,5-3,8 мг), В2 (0, 3 мг), В1 (0,07-009 мг). В плодах есть около 9000 мкг молибдена, 50-55 г марганца, 2-3 мг цинка, 50 мг калия, а также кальций, натрий, магний и другие минералы.

Свойства

Растение имеет антимикробное и противовоспалительное действие, тонизирует и оздоравливает организм. Полезно пить чай из сушеного шиповника при инфекционных болезнях и атеросклерозе. Так же как и свежий шиповник, он укрепляет сосуды и регенерирует ткани, поэтому его рекомендуют при незаживающих ранах и для оздоровления сердечно-сосудистой системы.

Средство имеет желчегонное, кровоостанавливающее воздействие, снижает давление, улучшает обмен веществ. Полезен также сушеный корень шиповника, который также заваривают и настаивают.

Как заваривать шиповник сушеный?

Чтобы из высушенных плодов и листьев сделать полезный напиток, нужно заваривать их горячей водой средней жесткости (не кипятком). При приготовлении избегайте контакта с металлическими предметами.

Способы заваривания

Обычная пропорция для заваривания: 1-2 ст. л. измельченного растения на пол-литра воды.

Наименее концентрированным получается чай. Для приготовления размятый шиповник нужно поместить в теплую тару и залить горячей водой, настоять шиповник 15-30 минут.

Отвар готовят, залив измельченные части водой и поставив на огонь. Смесь не должна кипеть, ее просто греют в течение 30-40 минут. Напиток также пьют теплым.

Настой готовят в термосе. Измельченные части растения заливают горячей водой и оставляют на 2-8 часов. Пьют настой шиповника теплым, предварительно разогрев или разбавив горячей водой.

Рецепты с шиповником

Сушеный шиповник используют в кулинарии как ароматизатор. Его вкус хорошо дополнит сладкие блюда и овощные салаты.

Сироп для детей готовят, добавляя к настою из растения сахар (0,5 кг на литр). Смесь держат на огне 30 минут, не давая кипеть.

Вкусный напиток получится, если заварить шиповник в термосе, добавив к нему имбирь и мед. 

При простуде полезно пить настой с плодами растения, ромашкой и мать-и-мачехой.

Витаминный чай получается из плодов растения и чабреца. Также можно смешать в равных частях сушеный шиповник и облепиху и добавить к ним немного одуванчика и золототысячника.

Полезно пить шиповниковый чай с добавлением малины, яблок и других фруктов и ягод, а также трав, варенья и пряностей. Эти напитки готовят любым из трех способов: как чай, отвар или настой.

Еще о пользе шиповника:

Как правильно заваривать шиповник? – Медицинский портал “Здоровая Чувашия”

Как правильно заваривать шиповник?

Шиповник – это уникальная ягода, цветет он в мае-июне, а плодоносит все лето. Собирать ягоды для лечебных целей, желательно, пока не начались первые морозы – подмерзлая ягода шиповника утрачивает свои лечебные свойства.

Шиповник можно употреблять в сыром виде, а можно сушить – тогда он хранится более полутора лет, конечно, если хранить его правильно – в герметичной упаковке или банке.

Чем полезен шиповник?

Шиповник уникален тем, что его полезные свойства очень обширны.

В первую очередь, чай из шиповника – великолепное мочегонное средство. Его можно пить, как обычный чай, он имеет приятный слегка кисловатый вкус. Но при этом, он великолепно очищает организм от шлаков, выводит песок из почек и мочеточника. Отвар шиповника рекомендуют людям с болезнями мочевыделительной системы.

Шиповник – прекрасный стимулятор работы сердечнососудистой системы. Благодаря таким полезным микроэлементам в своем составе, как калий, натрий, магний, витамины группы В – он обладает очищающим действием. Хорошо его принимать в виде профилактики людям, страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы, малокровием.

Мало кому известно, но шиповник – один из самых богатых продуктов, содержащих витамин С, такой полезный при разных ОРЗ и ОРВИ. Отвар шиповника – это один из первых чаев, который дают ребенку с вводом прикорма.

Шиповник назначают при низком гемоглобине и даже при диагнозе анемия – он способствует насыщению организма человека железом.

Так как же правильно заваривать шиповник?

В первую очередь, следует правильно выбирать сухие ягоды шиповника (если их не сушить самостоятельно). Пригодный, качественный сушеный шиповник имеет правильную форму, как у свежей ягоды, только меньших размеров. Цвет высушенного шиповника должен быть красивым, темно-красным, насыщенным. Если шиповник черный, с белыми пятнами – он или пересушен, или старый. Такой продукт лучше не использовать.

Прежде чем заваривать шиповник, ягоды нужно промыть под проточной водой. Непосредственный процесс заваривания может быть двумя способами: в термосе или на паровой бане.

В термосе шиповник заваривают следующим образом: насыпают шиповник, из расчета три-четыре (если ложка глубокая – три, если плоская – четыре) столовых ложки на литр воды и заливают кипятком, где-то на две трети термоса. В таком виде шиповник должен постоять 8-10 часов, отдать свои витамины в воду. Дальше следует открыть термос, долить воды и перемешать. Дать постоять еще час. Потом чай из шиповника можно пить. В него можно добавлять сахар по вкусу или мед. А любители кислых напитков, могут пить этот чай без добавок – вкус чая очень приятен и без сахара.

Если же удобнее готовить отвар на водяной бане – заваривать шиповник можно по-другому. Понадобятся две кастрюли – в одной вода, в другой – шиповник с кипяченой водой. Первую довести до кипения и поставить в нее вторую, накрыть конструкцию крышкой. Продержать на медленном огне около 20 минут и остудить. Если напиток готовили концентрированным – потом его можно разбавлять теплой водой и пить.

Некоторые рекомендуют шиповник измельчать в мясорубке, а затем процеживать с помощью марли. Можно, конечно поступать и так. Но если заваривать ягоду шиповника целиком – это можно делать два раза. Она содержит в себе столько витаминов и всяких полезностей, что отдает воде их очень долго, хватит на два раза заваривания.

Источник: digest.subscribe

Шиповник отборный сушеный 100г – Без Е |

Описание товара

Шиповник — род дикорастущих растений семейства Розовые, неприхотливый колючий кустарник, дикая роза. Имеет множество культурных форм.

Сушёный шиповник — старинное лекарство, его оздоровительные свойства были известны в Узбекистане еще в XV веке. Тогда уже плоды шиповника высоко ценились и выдавались для лечения по особому разрешению, лишь знатным людям.

Калорийность сушёного шиповника

Калорийность сушёного шиповника составляет 110 ккал на 100 грамм продукта.

Состав сушёного шиповника

Шиповник сушеный содержит сахара, пектиновые вещества, дубильные вещества, лимонную кислоту, яблочную кислоту и другие органические кислоты, витамин С, каротин, витамины группы В, К, Р, флавоноловые глюкозиды кемпферол и кверцетин, пигменты ликопин и рубиксантин.

Полезные свойства сушёного шиповника

Шиповник является поливитаминным растением, его плоды по количественному содержанию и разнообразию витаминов значительно превосходит другие растения. Водный настой из сушеного шиповника повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях, ослабляет развитие артериосклероза и обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием, также настой из сушеного шиповника увеличивает выделение желчи, стимулирует функцию половых желез, ослабляет и останавливает кровотечения, уменьшает проницаемость и хрупкость кровеносных капилляров (калоризатор). Настой плодов также усиливает регенеграционные процессы мягких и костных тканей и ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений. Мякоть плодов обладает легким послабляющим действием.

В научной медицине настой из сушеного шиповника широко употребляют при авитаминозах и как общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при различных инфекционных заболеваниях, ранениях, ожогах, обморожениях. Настой шиповника применяют и при атеросклерозе, гемофилии и маточных кровотечениях. Плоды шиповника входят в состав поливитаминных сборов. Из плодов вырабатывают препарат холосас, употребляемый как желчегонное средство при болезнях печени: холецеститах и гепатитах.

Шиповник сушёный в кулинарии

Плоды применяют в кондитерской промышленности. Из шиповника получают красивую оранжевую краску. Плоды шиповника употребляют в свежем виде, как чай (отвар) из сушёных плодов, сиропа, и в виде сока.

Люди научились использовать себе на благо все части шиповника: от корней до плодов. Однако вне лабораторий и промышленных цехов чаще всего в ход идут только плоды с семенами, из которых готовят настои, напары, отвары и, конечно же, спиртовые настойки (куда уж без них).

В городских условиях нам доступны лишь отвары и настои, коих, впрочем, вполне достаточно не только для поддержания организма в здоровом состоянии, но и для исцеления некоторых недугов. Что касается напаров, то их приготовление возможно лишь в русских печах, а спиртовые настойки и вовсе нет нужды подвергать термической обработке. К тому же наличие спирта налагает довольно существенные ограничения на применение данного средства. Поэтому «отставим» напары и настойки в сторону и разберёмся только с тем, как правильно заваривать шиповник в условиях мегаполиса. Ведь именно здесь, как известно, целебные свойства шиповника востребованы больше всего.

И главное здесь – понять, как заварить шиповник так, чтобы в отвар (настой) перешло максимум полезных веществ, содержащихся в плодах и семенах этого растения.

Как заваривать сушеный шиповник?

• Промыть.
• Измельчить в кофемолке или блендере (без очистки от волосков).
• Далее полученную «муку» засыпать в термос со стеклянной колбой, залить 60-градусной водой и настаивать 45-50 минут (более длительное настаивание обусловлено необходимостью размачивания сухих частиц шиповника).
• Профильтровать настой.
• В течение 30 минут кипятить «осадок» (1 ч. л. исходного сырья на 0,5 литра воды).
• Профильтровать ещё раз, остудить, смешать отвар с настоем и добавить мёд (или любой другой «подсластитель»).

Кроме того, можно заваривать и целые плоды шиповника. Только сразу настройтесь, что это процесс заваривания займёт гораздо больше времени, а точнее – от 7 до 12 часов. Ну, и без термоса со стеклянной колбой тоже не обойтись. Металлические термосы несколько снижают полезные свойства шиповника, именно поэтому для заваривания шиповника мы рекомендуем использовать исключительно термосы со стеклянной колбой.

Простейший вариант заваривания целых плодов сухого шиповника выглядит так: засыпать шиповник в термос, залить 60-градусной водой и выдержать от 7 до 12 часов (в зависимости от границ вашего терпения). Идеально оставлять настой на ночь, а поутру пить полезнейший напиток вприкуску с мёдом или яблочным джемом…

После ночи настой можно сливать, а к использованным плодам добавлять несколько новых плодов и вновь заваривать 60-градусной водой. Старые плоды можно выбрасывать через 3-4 дня. Такой подход позволит извлекать из шиповника витамины и труднодоступные минералы.

Важно! Все рецепты и рекомендации по пропорциям указаны исключительно для профилактических целей. Если вы собрались лечить какую-то болезнь, проконсультируйтесь с лечащим врачом, который подскажет вам, как именно следует заваривать шиповник именно в вашей ситуации.

Калории, ккал:

110

Углеводы, г:

21.5

сушеных плодов шиповника | Печенье и фасоль

Два года назад я написал пост в своем шведском блоге (ПРОСТО ЕЩЕ ОДИН ДЕНЬ В РАЕ) о сборе плодов шиповника (что может быть очень болезненным занятием, поэтому рекомендуются рабочие перчатки), сушке их и, наконец, превращении в настоящий классический шведский десерт, суп из шиповника.

Ну, неужели люди возьмут на себя труд собрать эти красные светящиеся лампочки и приготовить себе суп из шиповника с нуля, 2013 год? Кроме себя, я не слышал ни о ком, кто бы знал.Но все же должны быть те, кто это делает, по крайней мере, думают об этом, судя по всем посещениям именно этого поста. Это, без сомнения, мой самый просматриваемый, и мои характеристики резко выросли. Спасибо! Вот почему я решил перезапустить пост на английском языке.

Суп из шиповника – это не просто горячий напиток в термосе, чтобы согреться на свежем воздухе или вкусный десерт, это еще и настоящая бомба с витамином С и антиоксидантами. Приготовить суп самостоятельно легче, намного вкуснее и полезнее, чем порошковая смесь, которую можно найти в супермаркете.Нет проблем с приготовлением супа из свежих плодов шиповника, но тем, кто хочет наслаждаться этим деликатесом всю осень и зиму, лучше их высушить или приготовить порции пюре и заморозить для последующего использования.

Считается, что лучше всего собирать плоды шиповника сразу после первых заморозков. Однако не ждите слишком долго и убедитесь, что лампочки красные и твердые. Избегайте мягких, морщинистых и почерневших.

Сушка плодов шиповника

Методы

• Удалить стебли и концы соцветий.
• Промыть в холодной воде, обсушить и разрезать луковицы пополам.

При этом вы можете подумать (с улыбкой) о тех озорных школьниках, которые использовали волосатые семена шиповника как зудящий порошок и пытались бросить их между рубашкой и спиной. Итак, чтобы избежать сильного зуда – при работе с плодами шиповника используйте пару тонких пластиковых перчаток.

• Выложите плоды шиповника на противень и дайте высохнуть в духовке при температуре 50 ° C, пока скорлупа не станет сухой и твердой.Встряхивайте противень и время от времени помешивайте, не забывая держать дверцу духовки приоткрытой.

• Дайте плодам шиповника остыть и убедитесь, что они полностью высохли, прежде чем поместить их в стеклянную банку и хранить в темном месте, пока не придет время использовать.

Если у меня есть время и силы, я иногда высовываю семена, но так же часто оставляю их, поскольку они содержат полезные незаменимые жирные кислоты.

Пюре из шиповника

Как упоминалось выше, если вы не хотите возиться с процедурой сушки, вы можете приготовить пюре из свежих плодов шиповника и хранить его в морозильной камере.

Методы

• Удалите стебли и кончики соцветий, промойте и прокипятите в большом количестве воды около 20 минут.
• Слейте воду и сэкономьте немного воды для приготовления пищи.
• Протрите бедра через ситечко или сито деревянной ложкой или лопаткой, разбавьте пасту небольшим количеством воды для приготовления пищи до консистенции пюре и заморозьте в контейнерах на 400 мл.

1. Суп из пюре из плодов шиповника
4 порции

• 400 мл пюре из шиповника
• 1200 мл воды
• 3 столовые ложки картофельного крахмала + 100 мл воды
• сахар по вкусу (50 – 150 мл)

Методы

• Смешайте пюре с водой и кипятите в течение нескольких минут.
• Снимите накипь.
• Картофельный крахмал растворить в холодной воде и мелкой струйкой добавить жидкость в суп, постоянно помешивая.
• Дайте супу быстро закипеть (ровно настолько, чтобы лопнул первый пузырек), затем снимите суп с плиты.
• Добавьте сахар по своему вкусу.

2. Традиционный суп из шиповника из сушеных плодов шиповника
4 порции

• 500 мл сушеных плодов шиповника
• 1500 мл холодной воды
• 2 столовые ложки картофельного крахмала
• 50 – 150 мл сахара

Методы

• Отварите плоды шиповника и воду.

• Когда бедра станут достаточно мягкими, слейте воду для приготовления пищи и сохраните ее.
• Плоды шиповника продавить через сито.

• Разбавьте пюре водой для приготовления пищи до 1250 мл.
• Сварить суп.
• Картофельный крахмал растворить в небольшом количестве холодной воды и добавить жидкость тонкой струйкой, постоянно помешивая.
• Добавьте сахар по своему вкусу и доведите суп до быстрого кипения.

3.Суп из шиповника с ванилью и медом
5-6 порций

• 500 мл сушеных плодов шиповника
• 1500 мл воды
• Половина стручка ванили
• 3 ст.ложки жидкого меда.

Методы

• Дайте плодам шиповника впитаться в воде на 4 часа.
• Добавьте стручок ванили и перемешайте все в кухонном комбайне или ручным блендером.
• Добавьте мед и кипятите несколько минут.
• Процедить и подавать.

Суп из шиповника часто подают теплым с мороженым или теплым или холодным со взбитыми сливками или йогуртом с кардамоном и сверху с мини-макаронами или миндальными хлопьями.

Йогурт с кардамоном
Смешайте 150 мл турецкого йогурта, 1 чайную ложку молотого кардамона и 2 столовые ложки коричневого сахара.

Чай

– Веселый собиратель-БЛОГ

Я вырос, играя на открытом воздухе в любое время года. Строительство снежных укрытий, поиск корма, следы животных и катание на санях – все это занимало меня и занимало меня.

Волшебные зимы с легким пушистым снегом. Зимой с влажным плотным снегом или мокрым снегом, покрывающим все поверхности льдом, я действительно чувствую холод. Когда я стал старше и больше сосредоточился на оттачивании своих навыков, я начал ценить, сколько кормовых кормов существует, чтобы избавиться от холода зимой.

Зрелые листья сосны называют хвоей. Их легко собрать. Вам нужно всего несколько. Срежьте пригоршню сосновых иголок возле ствола, там, где в них больше всего витамина С. Вам понадобится около 10 сосновых иголок на чашку.

Когда вы вернетесь домой и бросите ароматные иглы в воду, которая закипела, вы получите полный сенсорный опыт. Тепло и аромат ощущаются как объятия. Легкий сладкий аромат успокаивает язык и весь живот.

Временная шкала:
1-2 часа до
Соберите 10 сосновых игл на чашку чая, положите в контейнер и отнесите домой
За 10 минут до
Доведите до кипения кастрюлю или чайник с водой.
5 минут до
Порубить хвою.
Используйте ситечко и большую кастрюлю или чайные шарики / чайные пакетики для отдельных чашек.
Положите сосновые иглы в большую кастрюлю или чайные шарики, чайные пакетики, марлю.
Когда вода закипит, выключите огонь и снимите с плиты.
Налейте воду на иглы сосны.
2 минуты до
Попробовать смесь. Дайте настояться дольше для более сильного вкуса.
Процедить или вынуть хвою из воды.
Пейте как есть или добавьте подсластитель по вашему выбору.

Список покупок
Кормящие товары:
Сосновые иглы, растущие у ствола

Кладовая
Чайные пакетики, чайные шарики, марля, марля
Ситечко
Чайник или большая кастрюля
Чайник, кружки или чашки
Мед, сахар или любой подсластитель

Сбор урожая шиповника осенью • Журнал BC Outdoors

Что такое плоды шиповника и где их найти?

Не нужно далеко ходить, чтобы найти колючую розу ( Rosa acicularis ) в Балкли-Нечако – на самом деле есть вероятность, что в пределах видимости от вашей входной двери есть растения.Дикие розы можно найти по всей провинции, часто на полянах или в осиновых зарослях. Сами кусты могут вырастать до 1,5 метра в высоту, но довольно часто мы находим их около половины этой высоты. Стебли покрыты множеством острых колючек, а листья разделены на пять-семь двойных зубчатых листочков. В это время года характерные розовые цветы колючего растения уступили место темно-красным «шипам», которые могут быть круглыми или грушевидными.

В то время как дикие розы встречаются в изобилии, многие люди могут найти на своих дворах домашние сорта.Хотя вы всегда должны проявлять осторожность при поиске пищи, чтобы избегать участков, которые были опрысканы или могут подвергаться сильному загрязнению, домашние розы могут представлять особый риск, поскольку их часто обрабатывают перед тем, как покинуть питомник и отправиться в ваш сад. Если сомневаетесь, не собирайте урожай с этого растения или участка.

Каковы преимущества плодов шиповника?

Предоставлено: Рэйан О’Мира.

Плоды шиповника наиболее известны своим высоким содержанием витамина С, и говорят, что вам нужно всего несколько плодов шиповника, чтобы конкурировать с количеством, содержащимся в одном апельсине.Они также богаты множеством других витаминов и минералов, что делает их отличным дополнением к вашему рациону.

Когда можно собирать плоды шиповника?

Осень – прекрасное время года для сбора плодов шиповника. Лучше всего они проявляют себя после первых заморозков, что помогает им подсластить, но до того, как на них ударит сильный мороз. В зависимости от того, где вы живете, вероятно, будет хороший период сбора урожая с начала сентября до середины октября. Первый легкий иней сделает плоды шиповника ярко-красными, и они немного смягчатся, вы будете знать, что пропустили это окно, так как плоды шиповника, пораженные сильным морозом, будут почти мягкими на ощупь, и их будет трудно сорвать.

Как использовать плоды шиповника?

Предоставлено: Рэйан О’Мира.

Перед тем, как приступить к каким-либо конкретным методам использования плодов шиповника, рекомендуется удалить семена плодов. Эти маленькие семена покрыты волосками, которые раздражают пищеварительный тракт, и их нельзя проглатывать. Чтобы удалить семена, просто разрежьте шиповник пополам ножом, а затем возьмите кончик ножа, чтобы соскрести семена.

Шиповник чаще всего используется в сушеном виде для приготовления зимнего чая.Есть несколько различных методов сушки плодов шиповника – тем, у кого нет под рукой необычных инструментов, просто разложите половинки плодов шиповника одним слоем на импровизированной сушилке (или даже на противне) и дайте высохнуть на воздухе. Вы также можете использовать духовку с минимальной настройкой или дегидратор, если он у вас есть. Для хранения чая поместите сушеные плоды шиповника в герметичную емкость.

Для тех, кто ищет другое применение шиповнику, варианты почти безграничны! Вы можете приготовить джемы, желе, сиропы, соусы, оксимели (смесь меда и уксуса) или даже засахаренные плоды шиповника.

Витамин С чудо шиповника

Я только что закончила пить восхитительный, свежесладкий, но не подавляющий настой из плодов шиповника. Последние пару недель я собирал урожай и планирую покорить склоны холмов, чтобы получить больше щедрости, прежде чем эти драгоценные источники витамина С упадут на землю, уступив место чудесным весенним розам. Я хотел бы поблагодарить Алисию Михельсон из Совета по обучению здесь, в Паонии, за то, что она рассказала мне о плодах шиповника и о том, как их использовать.У нее особый талант делать вещи такими простыми и доступными. Чтобы узнать больше о ее работах, посетите ее веб-сайт здесь.

Алика поделилась, что один плод шиповника содержит столько же витамина С, как почти 50 апельсинов. Поговорим о силе иммунной поддержки! В этом процессе сбора плодов шиповника нет ничего отрицательного (если только вы не любите шипы). Алисия поделилась, что она рассматривает уколы шипа как самостоятельное лечение иглоукалыванием. Этот вечный оптимист! Если вы не любите шипы, просто наденьте перчатки и одежду, которая защитит вас от уколов.Кроме того, вы можете гулять на свежем воздухе, охотиться, собирать и отдыхать, пока солнечный бриз целует вашу кожу.

После того, как вы соберете плоды шиповника, вы можете высушить их в дегидраторе при 105 градусах, чтобы поддерживать высокий уровень витамина С и микроэлементов, или на воздухе в теплой сухой комнате. После высыхания возьмите несколько минут, чтобы удалить стебли и другие посторонние растительные материалы с плодов шиповника, чтобы ваш настой состоял из концентрированных полезных веществ шиповника.

Когда вы будете готовы приготовить настой, дайте заварке кипеть и положите одну чашку сушеных плодов шиповника в литровую банку или две чашки в полгаллона.Вы понимаете соотношение, верно? Это определенно не операция на головном мозге.

Залейте плоды шиповника кипятком и дайте настояться не менее восьми часов. Никогда не кипятите плоды шиповника; вы не получите их в таком количестве с пищей. Будьте нежны с ними и дайте им время поделиться с вами своим богатым питательным даром. Я обнаружил, что вы можете использовать одну и ту же партию не менее четырех раз. Вы можете сказать, когда они начинают блекнуть, по ослаблению вкуса и цвета настоя.Это так вкусно. Не могу дождаться, чтобы сделать еще одну из них!

Вот как выглядел настой через несколько минут. Если вы никогда не пробовали это сделать, в нашей маленькой долине это бесплатно. Другим приходится платить от 10 до 18 долларов за фунт, и они не могут насладиться чудесным свежим воздухом и потрясающими видами, которые есть здесь. Итак, отправляйтесь в путь с определенной целью, выйдите на свежий воздух с друзьями и, пока вы там, возьмите немного для своих близких в это время, когда все мы ищем немного большего преимущества для иммунной системы.Вы не пожалеете об этом. (О, и обязательно убедитесь, что вы собираете урожай в месте, которое, как вы знаете, не было обработано токсичными химикатами.) Пожалуйста, наслаждайтесь!

Падение плодов шиповника | Девушка из дикой еды

Легионы мягких, пухлых, поцелованных морозом плодов шиповника тяжело висят на своих тонких колючих стеблях. Многие из них совершенно спелые, соскальзывая с концов ветвей с мягким оранжевым потоком, оставляя липкую пасту, которую нужно слизать с пальцев.

Сначала я приготовил соус из шиповника, варив бедра в достаточном количестве воды, чтобы покрыть его, а затем протирал размягченные фрукты через сетку, чтобы сохранить жидкую пасту, при этом отбрасывая вызывающие зуд семенные волоски. Я осторожно подслащала отфильтрованный продукт и приготовила его, чтобы он загустел.

Но плоды шиповника продолжали звать меня и после этого, поэтому мы направились под пасмурным небом за второй партией, в моей голове танцевали видения целых сушеных плодов шиповника для зимнего чая. Кроме того, я хотел очистить небольшую партию от семян, чтобы высушить ее для использования в качестве «изюма» из шиповника в мюсли, и приготовить еще одну свежую партию в моей первой попытке приготовить суп из шиповников, популярный десерт в Скандинавии и Исландии.

Через пару морозов плоды шиповника часто становятся полупрозрачно-красными, что свидетельствует о том, что они созрели и готовы к сбору урожая.

Из-за ненастной погоды в тот день у нас был лес один. Грегг был занят тем, что откладывал камеру каждый раз, когда небо открывалось, чтобы выпустить короткие вспышки легкой мороси, и затем снова вытаскивать ее, когда дождь утих. Но виды, тем не менее, были великолепны: пол осиновой рощи был усыпан желтыми листьями в связи с изменением сезона, в то время как больше трепетало на ветру – зеленое, желтое и красное на фоне множества плотно сбитых, высоких, белые стволы.

Кусты роз чередовались, некоторые из них все еще были зелеными, но большинство становилось желто-золотистым, делая ярко-красные бедра на них еще более заметными. Некоторые бедра были крошечными, другие почти в дюйм в длину. Некоторые кусты были высокими; другой подошел только к моему теленку. Эти черты менялись по мере того, как мы шли, поскольку вид холма и условия выращивания менялись от сухого склона к влажному ущелью, от тени к солнечной экспозиции.

Я целился в основном в мягкие бедра, срывая их с веток и кладя в сумку, когда мы шли, оставляя на ветвях больше бедер, чем тех, которые я собрал, и разбрасывал урожай, чтобы не оголить область.В общем, у меня может быть галлон – достаточно, чтобы высушить пару пинт, и еще есть немного, чтобы поиграть на кухне.

К концу похода выпал легкий снег. Это поистине волшебное место.

Падение плодов шиповника на высоте около 10 000 футов в Брекенридже, Колорадо. Фото Грегга Дэвиса.

Роза есть роза; Бедро Бедро

Плоды шиповника – это плоды или вздутые основания цветков роз Rosa видов, как одомашненных, так и диких. Если у вас настоящая роза, ее можно есть.Садовые розы можно заменить дикими розами, если их не опрыскивать.

Плоды шиповника – отличный источник витамина С. в дикой природе.
Фото Грегга Дэвиса.

Большинство частей роз съедобны, включая бутоны, молодые листья, побеги и плоды. Тем не менее, бедра не следует есть целиком из-за того, что на сухих внутренних «семенах» или семянках прикреплены похожие на щепки волоски, которые могут раздражать пищеварительный тракт и вызывать «зудящие ожоги». Кроме того, все члены семейства Роуз содержат в своих семенах цианидоподобные соединения, которые разрушаются при варке или сушке.

Шиповник с семью перисто-разделенными листочками овальной формы с мелкими зубцами.

Семейство Rosaceae довольно велико, в него входят такие известные роды, как яблоки ( Malus ), клубника ( Fragaria ), малина ( Rubus ), вишня и сливы ( Prunus ), ягодная ягода (). Amelanchier ) и боярышник ( Crataegus ), и это лишь некоторые из них. Согласно Томасу Дж., В мире насчитывается около 100 родов в пределах Rosaceae (около 50 в Северной Америке), содержащих 3000 видов.Элпель ( Ботаника в день , изд. 2013 г.). Для них часто характерны цветы с пятью чашелистиками и пятью лепестками с многочисленными тычинками, а также овальные зазубренные листья.

Как дикие, так и культурные розы принадлежат к роду Rosa , которые представляют собой колючие или колючие кустарники с перистыми листьями, разделенными на 5-7 зубчатых листочков. Поскольку листочки имеют нечетный номер, должна быть одна конечная листовка, у которой нет противоположного партнера.

Листья роз темно-зеленые и гладкие, пишет сборщица из Вирджинии Кэти Летчер Лайл (Katie Letcher Lyle, 2010), с бедрами, которые сильно различаются по размеру и цвету. «Чем темнее роза, тем мощнее бедро, – говорит старая пила», – пишет она.

«Некоторые плоды пухлые и сочные, в то время как другие могут быть редкими и мучнистыми», – пишут Алан и Сью Макферсон (1979), ранние авторы Денвера, посвященные съедобным дикорастущим растениям. «Единственный способ найти хороший стенд – это поискать и попробовать». Чтобы попробовать плоды шиповника в полевых условиях, не проглатывая семена и волоски, я люблю выгрызать снаружи, как миниатюрные розовые початки кукурузы.

Проверьте вкус шиповника, пожевывая красную слизь с его внешней стороны, оставляя за собой лоскутные волоски, чтобы в дальнейшем не беспокоить заднюю часть.

Витамин C и многое другое

Плоды шиповника известны высоким содержанием витамина С. «Свежие спелые плоды шиповника – самый мощный источник витамина С в Скалистых горах», – пишет Рогозик Боб Зеебек (2012). «Один плод шиповника равен примерно 500 мг витамина С.»

Плоды шиповника были бесценным источником витамина С для жителей Северной Европы и Великобритании во время Второй мировой войны, объясняет Лайл, когда апельсины и другие цитрусовые были недоступны.

Прекрасный букет ледяных бедер.Что касается соусов и заправок, их проще всего приготовить (в воде) как есть, а затем протереть через сито, чтобы извлечь жидкость и мякоть.

Sunny Savage дает хороший обзор различных других питательных веществ в плодах шиповника, среди которых бета-каротин, кальций, железо, фосфор, пектин и фитохимические вещества, такие как ликопин, биофлавоноиды и полифенолы. Она также отмечает, что бусины, сделанные из лепестков роз, были оригинальными бусинами четок.

Сегодня травник Генриетта Кресс рекомендует достать несколько розовых бусинок, когда вы «нуждаетесь в любви, мягкости, храбрости – или немного колючести».«Их изготовление – это довольно длительный процесс, который включает в себя измельчение, нагрев и охлаждение массы лепестков несколько раз в день в течение 3-5 дней, формирование из них шариков и затем сушку – процесс, который она описывает поэтапно в своей работе. книга, Практические травы (2011). Она указывает на использование плодов шиповника «в качестве источника витамина С, если вы устали или истощены, и когда вам нужно восстановить силы после тяжелых испытаний».

Подготовка и обработка

Мое самое раннее воспоминание о плодах шиповника относится к лету, когда я учился в средней школе, когда моя семья отдыхала у соленого пруда в Мисквамикут, Род-Айленд.У меня остались приятные воспоминания о том, как я плыл на плотах с моей сестрой к ложу моллюсков, иногда опрокидываясь в припадках хихиканья в сосущий навоз.

Вдоль берега пруда росли толстые созревающие красные плоды шиповника. Прочитав краткие отчеты об их употреблении в пищу, я снова и снова крутил их в руках, размышляя о том, как на самом деле человек может их есть. Но свой первый плод шиповника я съел лишь несколько десятилетий спустя.

Большинство писателей, пишущих о диких блюдах, советуют подождать, пока мороз не нанесет ледяной поцелуй на бедра, прежде чем собирать; он делает их более сладкими и изменяет их цвет от непрозрачного до полупрозрачного.

Но травникам Кресс (2011) рекомендует собирать плоды шиповника до сильных морозов, чтобы их было легче нарезать для сушки. Для метода «нарезать и высушить» она советует удалить стебли и листовые розетки со стороны цветка, а затем разрезать бедра на четыре равные части. С другой стороны, если вы сушите их целиком, удалите стебель, но оставьте цветочную часть нетронутой, чтобы ускорить ее высыхание.

Вы можете вырезать раздражающие семена и волоски из свежих или сухих плодов шиповника или приготовить чай из целых плодов шиповника, а затем использовать кофейный фильтр, если вас беспокоят волоски, хотя у меня никогда не было проблем с ними в чае.Целые фрукты можно приготовить и размять через фильтр, чтобы отделить семена от соуса и сока шиповника.

Изюм шиповника, полученный путем кропотливой вырезки семян и сушки оставшихся плодов.

Однажды я сделал «изюм шиповника» из свежих плодов шиповника, отделяя семена и волоски перед сушкой, разрезая их пополам и вырезая семена. Однако из-за того, что бедра были такими маленькими и мягкими, это оказалось трудным, поэтому я выдавил семена и их оболочки вместе с небольшим количеством съедобной апельсиновой слизи.Я поставил изюм, который скоро должен был быть – кожуру и любую слизь, с которой я мог с ней справиться – сушиться. Затем я взял семена и оставшуюся апельсиновую слизь и приготовил их, чтобы извлечь немного больше соуса из шиповника, который был вкусным – без зудящих частей и смешанным с медом – в овсянке и кефире.

Процедить приготовленную мякоть шиповника через марлю. Я позволяю горячей жидкости стечь, прежде чем выдавливать остальную мякоть после того, как она остынет.

Cooking Wild

Желе из шиповника – популярное средство еще со времен средневековья.Рецептов предостаточно, хотя однажды, когда я попытался приготовить это, я получил липкий сладкий соус, который больше походил на пасту из конфет, чем на желе. Это заставило меня задуматься о том, насколько сладкий соус для меня на кухне более ценен, чем желе, которое мы не часто едим в нашем доме. Соус стал одним из основных продуктов на моей кухне. Одно из моих любимых применений – винегрет из имбиря и шиповника.

После варки плодов шиповника и процеживания семян Дженнифер Хан ( Pacific Feast , 2010) рекомендует взбивать с теплой водой, аррорутом и медом, помешивая до загустения ».. и абракадабра – нектар богов ».

Вкусный соус барбекю из шиповника

Именно это и обещают различные рецепты супа из шиповника – густое, подслащенное, процеженное пюре из шиповника, которое можно подавать со взбитыми сливками в качестве необычного сладкого десерта. Я сделал свой собственный вариант и подал Греггу без взбитых сливок, так как у нас их не было. Он сказал столько хороших слов, сколько мог придумать, прежде чем робко протянуть мне почти полную чашу. «Достаточно попытаться представить суп как десерт, – сказал он, – но без взбитых сливок я просто не знаю.Думаю, я бы предпочел это поверх мороженого ». Независимо от того. Он прав – этот «суп» отлично подойдет и к мороженому. Позже я узнал от моего друга Сэма Тайера, что некоторые плоды шиповника имеют гораздо более сладкий вкус, чем наши местные относительно мягкие плоды шиповника здесь, в высокогорных районах.

На следующий вечер я передал остатки супа Греггу и попросил его приготовить из него соус для барбекю. Он поискал в Интернете несколько рецептов, которые могли бы помочь ему, а затем собрал беспорядочную партию соуса для барбекю из шиповников, в которую входили суп / соус из шиповников плюс кетчуп, специи Penzey’s BBQ 3000, пряная коричневая (влажная) горчица (вместо сухой), коричневая. сахар, хлопья красного перца, чесночный порошок, Вустерширский соус, красный винный уксус, соль и перец.Он нарисовал это на курице, которую мы готовили на гриле снаружи, и подал ее слегка обугленной. Они вышли яркими и классными. Позже я использовал оставшиеся кости и куриные кусочки, чтобы приготовить куриный суп-барбекю из шиповника с позоле. Это тоже оказалось хорошо.

В книге « A Naturalist’s Guide to Cooking with Wild Plants » (1975) Крочмалы рекомендуют поливать печеную Аляску сиропом шиповника. У них также есть рецепт, в котором используется соус из измельченных плодов шиповника и сметаны, который подается с панированными и жареными кабачками.

Мне нравятся плоды шиповника, сваренные с мятой, для зимнего чая.

Зеебек (2012) пишет, что можно использовать все высушенные и измельченные плоды шиповника, семена и все остальное, хотя я также читал о людях, отсеивающих тонкие волоски после измельчения – так что следующие варианты использования сушеных семян шиповника список вещей, которые стоит попробовать. Поскольку на протяжении зимы бедра часто свешиваются с кустов, для этого есть много времени, даже после того, как снег начнет падать всерьез.

Хан (2010) перечисляет охлажденные фруктовые супы, хариссу, чатни, сорбет, консервы, сироп, начинки для выпечки, пироги, яблочное пюре, пудинг и кожуру фруктов в качестве других кулинарных применений.

Но «если вы хотите изо всех сил», – пишут Макферсоны (1979), – «подавайте чай из шиповника», используя свежие (измельченные) или сушеные (цельные) плоды шиповника, вымоченные до желаемой крепости.

Эльпель тоже большой поклонник чая с шиповником. «Чай из шиповника – один из моих самых любимых, даже лучше, если его оставить в чайнике на ночь», – пишет он.

Это противоречит утверждению Майкла Мура (2003): «Позвольте мне сказать откровенно: в лучшем случае чай из шиповника имеет вкус слабого изюма и чая из гибискуса». Вместо этого он говорит: «Вы собираете плоды шиповника, потому что они там в изобилии, бесплатные, возобновляемые, и они уводят вас из дома, подальше от тепла и дыма дровяной печи.- Не совсем уж яркое одобрение чая с шиповником – но, да, пребывание на свежем воздухе.

Я люблю шиповник, потому что он дикий. Но чего еще можно было ожидать?

Обновлено 2.23.21

Как приготовить розовую воду (+ как ее использовать)

Розовая вода – это гораздо больше, чем ароматный способ избежать обезвоживания. Читайте дальше, чтобы узнать больше о розовой воде и о множестве преимуществ, которые она может обеспечить для самого большого органа вашего тела – кожи! Кроме того, узнайте, как легко приготовить собственную партию розовой воды в домашних условиях.

По мере того, как я тщательно исследовал и изучал натуральные средства по уходу за кожей за последние несколько лет, я пришел к выводу, что мало ингредиентов, столь же полезных и всесторонне полезных для вашей кожи, как розовая вода. Этот ультра-нежный натуральный ингредиент довольно легко приготовить, и его можно использовать по-разному.

Плюс, у него фантастический аромат, который меня так успокаивает.

Способы использования розовой воды

Многие люди думают, что розовая вода – это просто освежающий прохладительный напиток или омолаживающий горячий чай.Из-за его универсальности существует НАСТОЛЬКО больше способов его использования.

Вот лишь некоторые из них, чтобы дать вам представление:

• В качестве тонера на лице после мытья
• Для увлажнения кожи в виде крема для лица
• В качестве средства для снятия макияжа
• Уменьшить отечность под глазами
• В качестве жидкости для полоскания рта
• В ванне
• Нанесите на одежду во время глажки
• Добавьте ее в выпечку

Преимущества использования розовой воды

доходит до розовой воды, но вместе с тем они приносят невероятные преимущества.

• Поддерживает pH-баланс кожи
• Способствует увлажнению и увлажнению кожи
• Вяжущие свойства, помогающие очищать поры и тонизировать кожу
• Антибактериальные свойства, помогающие очищать и заживлять раны
• Противовоспалительные свойства, уменьшающие покраснение раздраженной кожи
• Антиоксидантные свойства, которые помогают регенерировать клетки кожи

Как сделать розовую воду

Есть несколько различных способов приготовления розовой воды. можно использовать свежие или сушеные лепестки роз , если они выращены без пестицидов и гербицидов в красивом и здоровом органическом саду.

Розовую воду можно приготовить на плите, замочив лепестки в дистиллированной воде . Это самый простой метод, и я предпочитаю его другим, потому что из него получается отличная розовая вода с приятным запахом и даже с оттенком румяно-розового цвета.

Так как розовая вода не содержит консервантов, ее хватает только на три-семь дней после приготовления .Вот почему я хочу убедиться, что это легко делать небольшими партиями, чтобы я не тратил свои усилия на изготовление больших партий и их порчу (или, что еще хуже, необходимость добавлять в них консерванты).

Альтернативные методы приготовления розовой воды

Хотя я делюсь своим любимым методом ниже, я понимаю, что не существует универсального решения. Вот несколько альтернативных методов, которые следует рассмотреть:

Розовая вода из духов

Например, в знаменитой книге Дженис Кокс Natural Beauty from the Garden она делится рецептом аттара из роз , который можно использовать для сделать розовую воду.

В этом рецепте лепестки и листья роз уложены слоями в керамический горшок, каждый слой посыпан тонким слоем соли. Оставьте горшок в прохладном сухом месте на 3–6 недель.

На этом этапе вы можете процедить экстракты лепестков и листьев со дна банки и отфильтровать их, чтобы получить ароматный аромат.

Эти духи затем можно добавить в дистиллированную воду для получения розовой воды!

Hydrosol

Розовая вода также может производиться в виде гидрозоля. Эфирные масла и гидрозоли получают путем дистилляции. .

Разница между ними заключается в том, что эфирные масла содержат жирорастворимые части цветка, а «цветочные воды» (также известные как гидрозоли) состоят из водорастворимых частей цветка.

Для получения гидрозолей лепестки и листья цветка подвергаются дистилляции. Хотя гидрозоли похожи на эфирные масла, они по-прежнему приятно пахнут, но менее эффективны.

Как собирать розы

Важно знать, что лепестки роз имеют свойство легко ломаться, поэтому воспользуйтесь этими советами, чтобы правильно собрать лепестки роз и высушить их.

• Соберите лепестки в середине утра, когда роса высохнет, но до самой жаркой части дня
• Собирая лепестки, положите их одним слоем на впитывающую бумагу, чтобы они не соприкасались друг с другом

Как сушить лепестки роз

Сушите лепестки, подвесив стебли вверх ногами или снимая лепестки и кладя их на поднос. Дайте им высохнуть медленно и естественно, чтобы сохранить максимально возможный цвет и аромат.

Высушите лепестки в прохладном темном месте одним слоем при хорошей вентиляции.

Можно высушить лепестки роз в пищевом дегидраторе, но я обнаружил, что даже при самой низкой температуре часто бывает слишком тепло, чтобы правильно высушить лепестки роз.

Независимо от того, используете ли вы поднос или пищевой осушитель, важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в лепестках.

ПРИМЕЧАНИЕ. Не оставляйте их на солнце, иначе они станут коричневыми и потеряют часть своего аромата.

Мой любимый способ приготовления розовой воды

Мне нравятся всевозможные идеи приготовления розовой воды, но я предпочитаю настаивать лепестки роз на плите.Вот как это сделать.

Ингредиенты

На приготовление примерно 2 стаканов розовой воды

• Две чашки свежих лепестков розы ИЛИ одна чашка сушеных лепестков роз
• Две чашки дистиллированной воды

Пошаговые инструкции для приготовления розовой воды

1. Положите лепестки роз в небольшую кастрюлю с водой
2. Хорошо перемешайте их, чтобы пропитать лепестки, так как они будут всплывать наверх.
3. Поставьте кастрюлю на плиту на слабый огонь.
4. Продолжайте перемешивать. Я перемешиваю лепестки так, чтобы они полностью покрылись водой.
5. Когда вода начнет пар, закройте крышкой и установите таймер на 20 минут. Крышка имеет решающее значение, потому что вы не хотите, чтобы эфирные масла улетучивались вместе с паром.
6. Через 20 минут процедите смесь через мелкое сито, выстланное марлей, или через пакет с ореховым молоком.
7. Закройте розовую воду крышкой и дайте ей остыть до комнатной температуры.
8. Розовую воду теперь можно использовать для приготовления мыла и лосьонов, натурального тонера для лица , дезодоранта-спрея или просто добавить в распылитель и использовать в качестве спрея для тела с ароматом розы.
9. Храните банку с розовой водой в холодильнике и используйте в течение 7 дней.

Используйте розовую воду в следующих рецептах:

Вот и все! Легко, правда? Всего за несколько шагов вы получите полезную розовую воду, которую вы можете использовать по-разному и по разным рецептам.

Любите ли вы розы? Вот еще сообщения о розах, которые могут вам понравиться:

Домашняя розовая вода

Порции: 2 стакана

Инструкции

• Добавьте лепестки роз в небольшой горшок вместе с небольшим количеством воды.

• Лепестки будут подниматься вверх. Чтобы вода была насыщена свойствами розы, постоянно помешивайте.

• Поставьте кастрюлю на плиту на слабый огонь.

• Продолжайте перемешивать. Я перемешиваю лепестки так, чтобы они полностью покрылись водой.

• Когда вода начинает выделять пар, накройте кастрюлю плотной крышкой, чтобы масло не вытекло.

• Через 20 минут процедите смесь через мелкое сито, выстланное марлей, или через пакет с ореховым молоком.

• Закройте розовую воду крышкой и дайте ей остыть до комнатной температуры.

• Храните банку с розовой водой в холодильнике и используйте в течение 7 дней.

Как сушить лепестки роз ~ Как делать

Креатив Стефани Хоррокс

Соблазнительно, когда вы придумываете рецепт своего мыла, чтобы смешать его с засушенными лепестками цветов. Измельченные лепестки роз, бутоны лаванды и голубые шляпки – есть из чего выбрать. Добавление цветов прекрасно работает в мыле «Растопить и налить», но, к сожалению, очень немногие цветы сохраняют свой цвет в мыле, полученном холодной обработкой. Воздействие щелока в процессе омыления окрашивает цветы в коричневый или черный цвет по мере отверждения мыла.Это не мешает вам их использовать; просто осознайте, что лепестки красной розы становятся лепестками черной розы, а бутоны лаванды – маленькими коричневыми бутонами.

Как добавить цветы при изготовлении мыла холодным способом

Единственный общедоступный цветок, который сохраняет свой первоначальный цвет в холодном мыле, – это высушенные цветки календулы, также известные как календулы.

Для добавления цветов в мыло холодной обработки:

1. Слегка измельченные высушенные лепестки календулы
2. Добавьте лепестки цветов в мыло прямо на след в процессе изготовления мыла

Они прекрасно сохраняют свой цвет и придают мылу красивую текстуру.

Как добавить цветы для растопления и разливки мыла

Если вы решили сделать мыло из засушенных цветов, вам больше повезет с методом приготовления мыла растопи и налей. Когда вы работаете с прозрачной основой, вы можете увидеть цветы, погруженные в мыло. Выбор пригодных к употреблению цветов намного больше при использовании мыла “растопить и налить”, чем при использовании мыла холодной обработки. Помимо календулы попробуйте сушеные лепестки роз, бутоны лаванды, холостяцкую пуговицу или лепестки василька.

Чтобы добавить цветы в растопленное и вылить мыло:

1. Измельчите засушенные цветы.
2. Поместите цветы в форму и влейте жидкое мыло, оставив немного места в верхней части формы.
3. Используйте зубочистку или аналогичный инструмент, чтобы поместить цветы в жидкость. По мере затвердевания мыла они могут всплыть вверх.
4. Примерно через 20 минут налейте еще немного жидкого мыла поверх начального слоя для получения гладкой поверхности.

Также можно использовать технику наслоения. Каждые 20 минут добавляйте в форму небольшое количество жидкой мыльной основы и несколько цветов.Повторите это столько раз, сколько позволяет форма для равномерного распределения цветов по всему мылу. Этот метод лучше всего использовать с цветами, которые имеют тенденцию опускаться на дно жидкости (если только это не тот эффект, который вам нужен). Вы также используете технику наслоения, когда добавляете прессованные цветы, а не измельченные сушеные цветы.

Хотя цветы придают красивый вид производимому вами мылу, они не заменяют потребность в эфирных маслах. Количество сушеных цветов слишком мало, чтобы придать мылу аромат.

Как сушить цветы для изготовления мыла

Если вы используете в мыле цветы из своего сада, сначала их нужно высушить. Выбирайте цветы, которые открываются не полностью, потому что цветок будет продолжать раскрываться после того, как вы его срежете. Цветы, которые полностью раскрываются, когда вы их сушите, как правило, опадают. Если вы никуда не торопитесь, можете просушить цветы на воздухе. Если вы торопитесь, добавьте силикагель и микроволновую печь, чтобы ускорить процесс.

Готовы выучить как сушить розы в духовке ?! Летние каникулы здесь для многих семей, поэтому развлечь себя и детей может быть непросто.Однако одно занятие, которое я люблю делать в свободный день, – это делать натуральные чистящие и косметические средства. Это супер-простой, но блестящий способ начать борьбу с пластиком!

Вот почему я очень рад работать вместе с Belling’s Summer Holiday Club – подборкой творческих идей, чтобы развлечь семью в этом сезоне! Belling – известный бренд кухонной техники здесь, в Великобритании, недавно провел исследование, которое показало, что кухня действительно является сердцем любого дома.Это делает это семейное судно идеальным для семей, которым нужно немного развлечься в течение долгих летних дней.

Так что возьмите несколько лепестков роз, включите духовку и присоединяйтесь ко мне, когда я покажу вам , как создать замечательный скраб с розовым сахаром , который будет идеальным подарком.

Как сушить лепестки роз в духовке + бонусные наклейки для печати и поделки!

Сушить розы в домашних условиях очень просто, достаточно лишь духовки. Здесь я обращаюсь к Беллингу, Inside Every Great Home. Belling понимает, чего хотят и в чем нуждаются многолюдные семейные дома от кухонной техники, поэтому вы можете им доверять! Тем более, что с 1912 года они помогают семьям готовить вкусные и питательные блюда. Но прямо сейчас мы не готовим ужин (если только вы не сушите лепестки роз, чтобы положить их на шоколадный торт). Я сушу лепестки роз, чтобы сделать скраб для тела своими руками (рецепт ниже).

Узнайте, как сушить лепестки роз за считанные минуты…

Как сушить розы в духовке

1. Соберите лепестки роз, которые на 100% не содержат пестицидов (из вашего сада – это здорово!) И проверьте на наличие ошибок
2. Промойте лепестки роз как можно осторожнее и хорошо слейте воду.
3. Выложите лепестки одним слоем на противне.
4. Выпекайте лепестки в духовке при температуре 90 градусов Цельсия примерно 10 минут. Вы также можете просто следить за ними и удалять, когда лепестки становятся хрустящими и легко ломаются. Если лепестки по-прежнему выглядят так, будто в них могла застрять вода, запекайте еще 2 минуты и проверьте еще раз.
5. Убедитесь, что они полностью высохли! Бум, теперь вы точно знаете, как сушить розы в духовке. Работа выполнена!

Однако, если вы хотите сделать красивый скраб для тела своими руками, продолжайте читать и берите свои этикетки для печати.

Загрузите ваши этикетки для печати:

Прежде чем мы начнем, прошли ли вы викторину по индивидуальной мебели для рукоделия?

Теперь вы знаете, как сушить лепестки роз в духовке, пора распечатать этикетки и сделать скраб для тела своими руками! Благодаря более чем столетней проверке домашней кухни, приверженности Belling качеству, выбору, надежности и неизменному сервису, я был счастлив объединиться с ними для создания этого DIY! Я включил оба наших логотипа в этот скраб, и их очень легко распечатать.

Используйте самоклеящуюся виниловую пленку, как этот материал , и прикрепите ее к крышке банки, потому что вам может потребоваться опустить банку в теплую воду, чтобы немного растопить кокосовое масло перед использованием.

Принадлежности, необходимые для скраба с кокосом и розовым сахаром:

• Подобные банки
• Этикетки для печати
• Самоклеящаяся винил для струйной печати
• Кухонный комбайн (лучше, чем ручное смешивание)
• 1 стакан органического сахара (справедливая торговля)
• 1/2 стакана Кокосовое масло по справедливой торговле
• Горсть высушенных в духовке лепестков роз
• 1 небольшая горсть свежих лепестков роз
• 1 капля розовой воды или 10 капель эфирного масла розы (по желанию)

Как сделать скраб из кокоса и розового сахара:

Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн или большую миску.Если вы используете кухонный комбайн, взбейте несколько раз, чтобы измельчить свежие лепестки и все тщательно перемешать. Кроме того, вы можете перемешать вручную, но это может быть проще, если вы немного растопите кокосовое масло с помощью тепла.

Это очень дешевый и невероятно приятный скраб для тела, сделанный своими руками , который не наносит вреда окружающей среде.

Загрузите бесплатные наклейки для печати:

Насколько легко было реализовать этот проект ?! Детям понравится делать этот скраб для тела и устраивать беспорядок!

И, наконец, вы знаете, как сушить розы в духовке

Цветы – огромная часть моей жизни.Я люблю все цветочное, но розы – мой самый любимый! Лепестки роз могут быть прекрасным дополнением к домашнему декору, использовать их в качестве натурального конфетти, добавлять в рецепты красоты , сделанные своими руками, и другие природные поделки. Чтобы высушить лепестки роз для еды или красоты, я делаю это в духовке!

Вам все еще нужно вдохновение, чтобы развлечь вас и детей этим летом? Посетите Belling’s Summer Holiday Club , чтобы узнать о других интересных мероприятиях и попробовать вкусные рецепты!

Раскрытие материальной связи:

Это «спонсируемый пост.«Компания, которая спонсировала его, компенсировала мне денежную выплату, подарок или что-то еще ценное, чтобы написать его. Тем не менее, я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично, и считаю, что они будут полезны моим читателям. Я раскрываю это в соответствии с 16 CFR, Часть 255 Федеральной торговой комиссии: «Руководства по использованию одобрений и отзывов в рекламе».

Опубликовано 10 сентября 2015 г. 15 комментариев >>

Лепестки роз – прекрасное дополнение к поделкам, рецептам ухода за телом своими руками и домашнему декору.Их также очень просто сделать и почти бесплатно! Узнайте, как сушить лепестки роз за считанные минуты без специальных принадлежностей!

Как сушить лепестки роз

Сушить розы в домашних условиях очень просто!

1. Соберите лепестки роз, не обработанные гербицидами, пестицидами или другими химикатами.

2. Осторожно промойте лепестки роз и хорошо слейте воду.

3. Выложите лепестки одним слоем на противень, выстланный пергаментной бумагой.Убедитесь, что на ваших лепестках нет стеблей или насекомых.

4. Выпекайте лепестки в течение 10 минут при температуре 200 градусов по Фаренгейту или до тех пор, пока лепестки не станут хрустящими и легко ломаются (как картофельные чипсы). Вы не хотите, чтобы на лепестках оставалась остаточная вода. Если у вас все еще гибкие лепестки, запекайте еще 2 минуты, удалите их и проверьте еще раз.

5. Полностью охладите лепестки и храните в герметичном контейнере.

10 видов применения сушеных лепестков роз

1. Используйте высушенные лепестки розы, чтобы приготовить натуральную детокс-соль для ванн (получите рецепт).
2. Сушеные лепестки роз также можно использовать для приготовления розовой воды.
3. Посыпьте сушеные лепестки роз в романтическую ванну.
4. Соедините высушенные лепестки розы с травами, специями и эфирными маслами, чтобы создать ароматную смесь для попурри.
5. Небольшие мешочки из хлопка или муслина можно наполнить сушеными лепестками роз, чтобы освободить место для освежающих саше для шкафов и ящиков
6. Посыпьте высушенные лепестки роз в конверты или посыпьте листами папиросной бумаги, чтобы получить незабываемые подарки.
7. Планируете свадьбу? Сушеные лепестки роз также можно рассыпать по проходу или бросить в счастливую пару вместо риса в качестве натурального биоразлагаемого конфетти
8. Можно готовить из сушеных лепестков роз или заваривать чай. (Убедитесь, что лепестки роз, используемые при приготовлении пищи, не содержат каких-либо химикатов.)
9. Используйте сушеные лепестки роз для естественного украшения тортов или печенья. (Убедитесь, что лепестки роз, используемые при приготовлении пищи, не содержат каких-либо химикатов.)
10. Сделайте самодельную бумагу, используя лепестки розы в качестве акцента.

Другие художественные поделки

Мне нравится создавать поделки из материалов, которые я нахожу снаружи. Обратите внимание на эти забавные поделки:

Нравится мои простые поделки? Подпишитесь на мою рассылку ниже и никогда ничего не пропустите!

Bren Did Подписчики информационного бюллетеня получают доступ!

Успех! Пожалуйста, проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку на бесплатную печать.

Больше постов, которые вам понравятся

Взаимодействие с читателем

Комментарии

Если я положу их в пакет с другими травами, не выйдет ли аромат с паром? Я хотел повесить пакетик на лейку душа и надеялся, что он будет работать так же, как лаванда или эвкалипт.
Спасибо!

Думаю, это зависит от аромата оригинальной розы. У некоторых определенно более сильные ароматы, чем у других.

Спасибо, что поделились! Интересно узнать о последней фотографии. Что в чаше с лепестками и что это будет?

Карлетт, это моя натуральная розовая соль для ванн! Из них легко придать великолепный запах!

Уххххх. Почему вы не указали, что это 200 градусов Фаренгейта? Я положила лепестки роз в духовку, измеренную по шкале Цельсия, и они сгорели !!

Извините, Виктория, у вас возникли проблемы!

Привет, Брен, Спасибо за советы.Но у меня вопрос: что произойдет, если я буду использовать лепестки роз, обработанные пестицидами? Лепестки роз плохо сохнут или что?

Не могу дождаться вашего ответа.

Хороший вопрос, Руди. Лепестки высохнут, но вы сконцентрируете пестициды. Вы не захотите использовать обработанные пестицидами (которые являются ядом) лепестки в домашних средствах ухода или в средствах для ухода за ванной, потому что вы подвергнете себя или своих близких воздействию пестицидов.

Понятно…
Большое спасибо 🙂

Планирую использовать их как конфетти на свадьбу.Интересно, как долго мы можем хранить их после того, как они высохнут (и все еще будут ароматными), чтобы я мог спланировать / изготовить их заранее. Спасибо

Успешно храню их несколько месяцев. Я бы сделал пробный запуск, чтобы проверить влажность в вашем районе.

Можно ли использовать другие лепестки цветов? Я собираю замечательную булавку, замечательные идеи для экономных подарков. хх

Да, таким образом можно сушить любые лепестки. Вы должны убедиться, что они не ядовиты / опасны перед использованием в проектах!

Это круто! Спасибо, что поделился! Мне нравится идея использовать их в качестве конфетти!

Спасибо, Лиза! Получится красивое конфетти!

Оставить комментарий

Отменить ответ

Основная боковая панель

• Электронная почта
• Facebook
• Instagram
• Pinterest
• Твиттер

Нижний колонтитул

Связаться с Бреном

Подписывайтесь на меня в своей любимой социальной сети или напишите мне по электронной почте со своими мыслями! Прочитайте больше.

Я неправильно сушил лепестки роз! На выходных у меня был друг, который приучил меня к этому методу, и я сошел с ума. Если вы хотите узнать, как высушить лепестки роз менее чем за 2 минуты, оставайтесь здесь!

Прошлым летом я написал в блоге сообщение о том, как лучше всего сушить все летние цветы. Я нашел множество отличных способов сушить целые цветы, но все методы, которые я тестировал, не подходили для одиночных цветочных лепестков. ПУТЬ слишком грязный!

Этот метод сушки лепестков совсем не беспорядочный или сложный, и это беспроигрышный вариант!

Быстрый чит-метод сушки лепестков роз

Итак, фокус в микроволновке.Как только вы научитесь сушить лепестки роз таким способом, вы, возможно, будете чаще болтаться у микроволновой печи.

Я пробовал использовать микроволновую печь, когда тестировал передовые методы сушки целых цветов. Метод силикагеля в микроволновой печи был, безусловно, лучшим способом сушки полных цветов, но он не подходил для одиночных лепестков. Оказывается, есть простой способ высушить лепестки, и для этого не потребуется силикагель, пресс для цветов или терпение. (бонус к терпению)

На то, чтобы отделить лепестки розы, действительно требуется немного времени, и если вам нужно много лепестков роз, для этого потребуется несколько партий, но, честно говоря, это так легко сделать, что все это не имеет значения.Все происходит так быстро, что за короткое время можно получить огромную кучу засохших лепестков роз.

Бумажное полотенце и микроволновая печь – это слишком просто. Он делает идеально высушенные лепестки роз за 2 минуты. Они сухие, жесткие, но не рассыпчатые. Вы можете крошить их, но они не разбиваются, когда вы их касаетесь. Благодаря этому методу высушенные лепестки идеально подходят для таких проектов, как попурри.

Какие сорта роз лучше всего использовать для сушки лепестков?

Тип роз не имеет значения.Вы можете использовать купленные цветы или цветы из летнего сада. Единственное, что вам нужно, это свежие цветы.

Если ваши цветы завяли или начали коричневеть, они высохнут, но не будут яркими или красивыми.

Лучше всего начинать со свежих цветов.

В некоторых руководствах вам будет предложено использовать цветы, которые только начали распускаться, но в этом нет необходимости. Я использовал цветочные бутоны, просто открутил основу и сорвал лепестки.

Так что используйте свои любимые розы, любого цвета, любого вида!

Необходимые инструменты и материалы

• Розы
• Пластина
• Бумажное полотенце
• Микроволновая печь

Нет ничего проще!

Шаг 1. Как сушить лепестки роз в микроволновой печи

Отделите лепестки роз и положите их на бумажное полотенце на тарелке, подходящей для использования в микроволновой печи.

Держите только свежие лепестки, без увядших концов или сухих коричневых кусочков.

При размещении лепестков роз на бумажном полотенце убедитесь, что лепестки совсем не перекрываются. Если они действительно пересекаются, они могут прилипать друг к другу.

Шаг 2

Поместите тарелку в микроволновую печь и установите таймер на 2 минуты.

Микроволны значительно различаются по мощности, поэтому я советую вам внимательно следить за первой партией, чтобы убедиться, что 2 минуты – не слишком много времени.Поскольку у меня нет возможности узнать мощность вашей микроволновой печи, 2 минуты могут быть слишком малыми или слишком большими, поэтому измеряйте первую партию, внимательно наблюдая за ней.

Через две минуты проверьте, не высохли ли лепестки роз. Если вы начали с действительно свежих роз или роз, покрытых росой, возможно, вам понадобится добавить 30 секунд. Я обнаружил, что лепестки моей розы были совершенно сухими на двухминутной отметке.

Будьте осторожны с пластиной; будет жарко.

Шаг 3

Создайте небольшую зону для сушки лепестков.Вынув их из микроволновой печи, можно положить их на второе бумажное полотенце, чтобы они остыли.

Через несколько минут они будут готовы к использованию во всех ваших поделках. Не нужно ждать 24 часа, или семь дней, или 30 дней, запечатанных в книге. Вы можете сразу же начать использовать засушенные лепестки роз для любых своих поделок.

Следует отметить два момента: запах не удерживается. У вас может остаться немного остаточного запаха, но большая часть аромата розы исчезнет после высыхания.

Лепестки цветов тоже могут изменить цвет. Мои ярко-розовые розы после высыхания превратились в красивую лиловую. Мои темно-красные розы остались красными, но высохли до великолепного красного оттенка.

Можно ли сушить другие виды цветочных лепестков?

Пион, подсолнух, космос, лаватера, ромашки; честно говоря, я бы попробовал все, что, как мне казалось, могло сработать.

Целые цветы нельзя полностью высушить в микроволновой печи без помощи силикагеля, но лепестки сами по себе полностью сохнут, поэтому я советую попробовать их.

Не знаю, проверял ли кто-нибудь в последнее время цены на сушеные цветы или даже на попурри, это безумие!

Сушите самостоятельно, сэкономьте деньги, проявите творческий подход.

Несколько идей для поделок засушенных лепестков роз

Вот как быстро и легко сушить лепестки роз. Это так хорошо работает. Я очень рекомендую вам сделать букет, просто для удовольствия.

НО… подумайте обо всем, что вы можете сделать из засушенных лепестков цветов.

Если вы используете органические розы или розы из своего сада, которые, как вы знаете, не были обработаны химикатами, вы можете высушить их для приготовления домашнего чая.

Из засушенных лепестков роз можно приготовить отличное попурри. Важно отметить, что аромат не остается, вам нужно будет усилить попурри с помощью некоторых эфирных масел или искусственного аромата (если это вам нравится).

Мне нравится использовать лепестки как объем для моего попурри, и я всегда использую одно и то же масло, независимо от цветов, которые я использовал. Я ОБОЖАЮ грейпфрут и бергамот и стараюсь добавлять эти два ароматических масла во все, что делаю. Это великолепное сочетание ароматов.

Вы также можете использовать лепестки роз в косметических продуктах, таких как скрабы для тела или бомбы для ванн.

Или вы можете добавить их на самодельную бумагу, чтобы сделать красивые записные книжки с цветочными мотивами или оберточную бумагу ручной работы.

И если у вас возникнут другие идеи, не стесняйтесь оставлять комментарии. У меня сейчас так много засушенных лепестков роз, и я хотел бы получить несколько забавных новых идей.

Высушенные лепестки роз имеют большое значение. От попурри до конфетти для свадьбы и свадебного душа, от изготовления открыток до органического мыла и свечей – сушеные лепестки роз используются повсюду.С сушеными лепестками роз можно делать разные вещи.

Статьи по теме

Теперь вопрос: как сушить лепестки роз? Что ж, есть много способов высушить эти розы. Вы могли бы даже толкаться в какие-то способы. Здесь я собираюсь рассказать вам список методов, которые вы можете использовать для сушки лепестков. Вы можете выбрать один или несколько методов в зависимости от вашего удобства и доступности материала.

Список методов сушки лепестков роз приведен ниже. Вы можете просмотреть полный список и выбрать соответственно: –

1.Микроволновый метод:

• Собирайте розы с полностью созревших растений, чтобы листья не скручивались. Полностью созревший цветок имеет более плоские листья по сравнению с менее зрелым, что облегчает сушку лепестков роз.
• Осторожно отделите лепестки от куста.
• Выбросьте его стебель и листья. Держите лепестки роз на бумажном полотенце
• Поместите в микроволновую печь на 60 секунд.
• Выньте их, проверьте, не осталась ли влага
• Для больших лепестков, если вы чувствуете, что остается немного влаги, снова поставьте их в микроволновую печь еще на 60 секунд.
• Теперь, наконец, подержите еще 48-72 часа в банке или на листе, чтобы дать им полностью высохнуть.
• Ваши засушенные лепестки роз готовы.

2. Метод сушки воздухом:

• Соберите лепестки с цветов.
• Поместите их на решетку
• Храните его (стойку) в затененном месте, чтобы избежать прямого попадания солнечных лучей.
• Оставьте как есть на следующие 3 дня.
• Через 3 дня переверните их, чтобы они высохли более равномерно.
• Повторяйте эту процедуру, переворачивая их снова и снова, пока они полностью не высохнут.
• Примерно для полного высыхания потребуется 10 дней.

3. Нажатие в книге Метод:

• Вытащить лепестки из стебля.
• Поместите их в толстую книгу.
• Положите в книгу еще несколько тяжелых вещей, чтобы они полностью высохли.
• Поместите закладку, чтобы помнить, где вы хранили эти лепестки в книге.
• Оставить в покое на 4-5 дней. Вы увидите, что они полностью высохли, как тонкая бумага. Но если вы чувствуете, что осталась влага, оставьте их еще на 2-3 дня.

4. Используя дегидратор:

• Вытащить лепестки из стебля.
• Для сушки лепестков роз можно использовать дегидратор хорошего качества.
• Днем сложите лепестки роз в банку или на бумагу.
• Установите дегидратор на минимальную температуру нагрева, чтобы лепестки не сгорели.
• Вы будете сушить лепестки быстрее по сравнению с другими методами.

5. Использование утюга

• Снимите лепестки роз со стебля.
• Поместите их на плоскую стойку.
• Накройте лепестки роз тонким полотенцем или плотной бумагой.
• Установите минимальную температуру нагрева утюга.
• Гладить прикрытые лепестки роз.

6. Сушка полного пучка вместе

• Связать 6-7 розочек ниткой.
• Поместите их в темную комнату.
• Повесьте их вверх ногами.
• Через 11-12 дней вы увидите, что розы полностью высохли. Если не высохнет полностью, оставьте еще на 2-4 дня.

Примечание: – Вы можете использовать этот метод, если не хотите сушить лепестки, а хотите полностью высушить цветы.

Это все о методах сушки лепестков роз. Вы можете выбрать тот или иной вариант по своему усмотрению. Надеюсь, тебе понравится. Удачных экспериментов !!

Этот пост впервые появился в блоге «Оптовые свадебные цветы» – цельные цветы, пожалуйста, прочтите исходный пост: здесь

Лучший сорт роз для сушки:

Постоянные читатели этого блога знают, что я неравнодушен к запаху роз, так как почти все свои приготовления я продолжаю делать с ними.Причина, по которой я так пристрастился к запаху роз, заключается в запахе роз сорта Панир.

Они не выглядят красиво, как обычные розы, но их удивительно сладкий, свежий аромат настолько божественен. Поскольку розы сорта панир легко выращивать, почти во всех домах в нашей деревне раньше росли панирские розы, но теперь это уже не так часто, как раньше.

Я всегда использую для сушки только розы сорта Панер, если планирую использовать для ухода за кожей, волосами и для приготовления чая.Я предпочитаю собирать лепестки роз в собственном саду, так как очень внимательно отношусь к розам, не содержащим пестицидов. Собираю свежие лепестки, сушу в тени и храню для будущего использования. Но если вы планируете использовать ее для украшения, вы можете использовать любой сорт розы, который вам нравится.

6 лучших способов сушки лепестков роз в домашних условиях:

1. Сушка лепестков роз в духовке:

2. Сушка лепестков роз в микроволновой печи:

3. Сушка лепестков роз с помощью дегидратора:

4.Сушка лепестка розы под солнцем:

Сушить лепестки роз можно очень легко, если в том месте, где вы живете, много солнца. Чтобы высушить лепестки роз при помощи солнечного света, разложите слой свежих сорванных лепестков роз одним слоем на большой тарелке, накройте его тонкой сеткой, чтобы предотвратить оседание пыли, и поместите его в место, где мы получаем частичный солнечный свет и прочее до тех пор, пока влагосодержание полностью испаряется. Дайте остыть и храните в герметичной бутылке и используйте при необходимости.

5.Сушка лепестков роз с помощью книги:

Я уверен, что большинство из нас пробовали бы этот метод размещения цветов в книгах, чтобы сушить их, когда мы были молоды. Прежде чем использовать книгу для сушки лепестков, пожалуйста, помните, что розы могут испачкать страницы вашей книги. Этот метод идеально подходит для сушки как целых роз, так и отдельных лепестков, лучше всего, чтобы лепестки сохранили свою форму, но в плоской форме. Этот метод лучше всего подходит для сушки лепестков роз для приготовления попурри.

Для сушки поместите полностью высушенные лепестки роз или целые розы между двумя белыми листами нужной формы и утяжелите их, используя несколько больших книг.Оставьте на несколько недель, и ваши засушенные лепестки роз и цветы будут готовы. Просто убедитесь, что на лепестках роз нет влаги, иначе они легко заплесневеют.

6. Сушка лепестков роз с помощью силикагеля:

Использование силикагеля – еще один метод сушки лепестков роз, сохраняющий при этом их первоначальную форму и цвет для использования в украшениях. Они выглядят почти как свежие лодыжки. Чтобы высушить лепестки роз с помощью силикагеля, поместите тонкий слой силикагеля в коробку, поместите розы или лепестки роз, которые необходимо высушить.

Нанесите силикагель на лепестки роз, пока они полностью не покроются кремнеземом. Теперь поместите эту коробку в шкаф и подождите 2 или 3 недели, пока цветы полностью не распустятся. Мы получаем силикагель, который меняет цвет после полного высыхания цветов, так что это хороший показатель того, что процесс завершен.

После высыхания осторожно удалите кремнезем и удалите лепестки роз или целые розы. Теперь вы можете хранить их в коробках с разложенным на дне силикагелем и при необходимости использовать для украшения.Мы можем снова использовать силикагель для сушки роз.

Что делать с засушенными лепестками роз?

Как долго сохнут лепестки роз?

Как сушить лепестки роз?

Я дал метод сушки лепестков роз с использованием солнечного света, но он применим ко всем вышеупомянутым методам. Единственное, что нужно помнить при сушке, – это сушить лепестки, пока они еще свежие, и следить за тем, чтобы в них совсем не было влаги, особенно если вы используете книгу и силиконовый гель для сушки лепестков роз.Наконец, не забудьте высушить лепестки роз, чтобы они стали хрустящими.

МЕТОД:

1. Собирайте свежие розы рано утром. Лепестки снимаем отдельно от цветов.

2. Положите лепестки роз на хлопчатобумажную ткань, чтобы полностью впитать влагу поверх лепестков, и разложите их одним слоем на тарелке.

3. Настоящая уловка заключается в том, куда мы кладем лепестки роз. Если держать их под прямыми солнечными лучами, они теряют свой красивый цвет.Я предпочитаю сушить их в тени где-нибудь поблизости от места, где на нас попадают прямые солнечные лучи.

Таким образом, он очень быстро сохнет и почти не теряет цвета. Обязательно переверните лепестки и просушите их и с другой стороны. Лепестки должны казаться сухими при прикосновении, но при этом сохранять цвет и аромат.

4. Я люблю хранить засушенные лепестки в плотно закрытой стеклянной банке. В прошлый раз, когда я сделала сушеные лепестки роз, хватило на несколько недель. Лепестки начинают терять свой цвет по мере того, как они хранятся в бутылке, но вы все равно можете их использовать.

ПРИМЕЧАНИЯ:

• Из этих засушенных лепестков тоже можно приготовить розовый чай, у них райский вкус.
• Лепестки розы сохраняются в течение нескольких недель, после чего они начинают терять цвет и аромат.
• Если высушить лепестки роз и заморозить их, они действительно сохранятся дольше.
• Если вы сушите в духовке, делайте это при низкой или средней температуре.
• В лепестках не должно быть влаги, иначе они легко портятся…
• Хотя вам не нужен прямой солнечный свет, сушить лепестки роз лучше всего летом.

Сохраните лепестки садовых растений

Если вы приобрели лепестки роз у поставщика трав, вы знаете, что их стоимость может быть непомерно высокой. Вместо этого соберите лепестки роз с кустов, растущих во дворе, чтобы высушить, и используйте их в смесях травяного чая, в мыле или в качестве украшения. Они нежные, поэтому обращайтесь с розами осторожно от начала до конца.

Предупреждение: не собирайте лепестки роз с цветов, которые вы покупаете у флориста для употребления в пищу, поскольку они, вероятно, были обработаны пестицидами.Независимо от того, что говорит ваш флорист, эти розы предназначены только для просмотра, а не для употребления в пищу. Если вы хотите высушить цветочные лепестки роз, их следует использовать только в декоративных целях.

Сбор и сушка лепестков роз

Лепестки розы легко ломаются, поэтому следуйте простым инструкциям, чтобы они оставались ароматными и свежими, пока вы не будете готовы высохнуть.

1. Собирайте лепестки в середине утра, когда роса испарилась, но жаркое полуденное солнце еще не появилось.
2. Уложите лепестки в один слой по мере их сбора. Они могут стать мягкими и распадаться за считанные минуты, если вы сделаете ошибку, поместив их в жаркое и темное место, например, в мешок для сбора трав.
3. Разложите лепестки на промокательной бумаге так, чтобы они не касались друг друга. Экран тоже работает очень хорошо, но помните, что после высыхания лепестки роз легко развеются. Чтобы этого избежать, положите сверху второй экран, чтобы аккуратно сэндвич.
4. Сушите лепестки роз в тени, так как прямые солнечные лучи быстро потускнеют цвет лепестков.

Жатка

Для получения наилучшего аромата собирайте лепестки роз прямо с только что распустившегося цветка, а не дожидаясь, пока они упадут естественным путем. Цветы, которые были открыты более одного-двух дней, будут иметь меньший запах и аромат.

Лепестки роз можно также сушить в дегидраторе. Установите самый низкий уровень нагрева – около 95 градусов по Фаренгейту, если возможно, – чтобы лепестки сохли, не пригорая.

Как использовать сушеные лепестки роз

После высыхания вы можете хранить розы, как и любые другие сушеные травы, следя за тем, чтобы на лепестки не попадал свет.Если вы используете стеклянную банку, храните ее в темном шкафу. Есть много способов использовать сушеные лепестки роз, в том числе:

• Новости
• Цветочные развлечения
• Уход за цветами
• Факты о цветах
• Заказать цветы

Есть так много разных способов использования сухих лепестков роз. Если у вас в саду растут розы, значит, вам повезло. Эти цветы можно собрать и использовать для украшения вашего дома. Как только они пройдут свой расцвет, вы также сможете максимально использовать высушенные лепестки.

Советы по уборке урожая

Лепестки роз могут легко сломаться, если с ними не обращаться должным образом. Лучшее время для сбора этих цветов – середина утра, когда роса испарится. Конечно, вы также не хотите ждать слишком долго, иначе жаркое солнце может сказаться на ваших цветках. Когда вы возьмете цветы в руки, аккуратно удалите лепестки роз. Положите лепестки на ровную поверхность и разложите так, чтобы они не перекрывали друг друга. Обязательно положите лепестки на промокательную бумагу, чтобы они сохли быстро и равномерно.После высыхания они становятся очень легкими и могут развеваться, поэтому не кладите их в ветреную погоду. Кроме того, вы можете расположить над ними экран, чтобы они не двигались. Следите, чтобы экран не давил на лепестки. Вы также должны убедиться, что вы не кладете лепестки на солнце, иначе они потеряют свой цвет.

Использование для сушеных лепестков роз

После того, как лепестки высохли должным образом, можно использовать множество способов. Убедитесь, что вы храните их в темном, прохладном и сухом месте, чтобы предотвратить повреждение или порчу.Лепестки роз можно добавлять в травяные чаи, вы можете приготовить розовую воду или использовать лепестки для создания самых удивительных украшений для вашего дома. Вы даже можете поместить их в глиняное блюдце и добавить свои любимые эфирные масла.

Помните, лепестки роз сохнут быстрее, чем розы, оставшиеся нетронутыми. Во многом это связано с тем, что лепестки перекрывают друг друга. Если вы хотите высушить розы, не снимая лепестки, сделайте это до того, как они полностью раскроются, и повесьте их вверх дном, чтобы они сохранили свою форму во время сушки.

Вот все, что вам нужно знать о сушке лепестков роз для чая, поделках и приготовлении собственного настоя из чайного гриба с добавлением розы.

Я не совсем уверен, когда я превратился из ненавистника роз в любителя роз. У меня в саду нет роз, но я благодарен членам семьи, которые есть. Эти члены семьи живут довольно близко и всегда готовы поделиться со мной своим прекрасным букетом роз, чтобы я мог заниматься своими хитроумными творениями.

Все розы съедобны, но только роз, которые будут иметь приятный вкус, – это те, которые имеют ароматный запах .

Я люблю хранить цветы для многих вещей здесь, дома. Один из моих любимых способов сделать это – высушить их.

Хотя вы можете сушить лепестки роз на воздухе или даже сушить их в микроволновой печи, я считаю, что самым простым способом был мой дегидратор.

Для сушки лепестков роз не нужен дорогой дегидратор Excalibur. Мой Гамильтон Бич стоил недорого и получил довольно много пользы – от приготовления обезвоженных яблок слишком дымного вяленого лосося.

Как собирать лепестки роз

Если у вас есть кусты роз и вы хотите использовать свои садовые цветы, соберите их для сушки после того, как солнце высушит с них росу.

Убедитесь, что вы выбрали цветы, которые почти полностью распустились. Если у вас нет розовых кустов, иногда местный флорист продаст вам цветы со сломанным стеблем по более низкой цене. Не мойте их, потому что высыхание влажных цветов приведет к их потемнению.

Если они грязные, просто вытряхните их и используйте как можно скорее.

Затем обрежьте стебли цветов, оставив не более одного дюйма. Вы захотите снять поврежденные лепестки (или любые лепестки, которые уже потемнели).

Использование дегидратора

Осторожно снимите каждый лепесток с головки цветка и положите на поддон для дегидратора. Разложите их на подносе, оставив между лепестками достаточно места. Используйте несколько лотков, чтобы высушить множество роз.

(Это отличное занятие для детей!)

Установите дегидратор на низкую температуру – 95-100 градусов по Фаренгейту.Если вы находитесь во влажной зоне (более 50%), , увеличьте дегидратор до 125 градусов F.

Обезвоживайте розы до 4 часов, проверяя их каждый час, чтобы убедиться, что с ними все в порядке.

Дайте лепесткам розы полностью высохнуть, прежде чем хранить их в герметичном контейнере в прохладном месте.

Один из моих любимых способов использовать сухие лепестки розы – настаивать на чае чайного гриба. После того, как чайный гриб заварился (7-10 дней), дайте ему второе брожение при 1/4 С.сухих роз за 24 часа.

Вкус невероятный, вы даже можете пойти дальше и добавить 1/4 С или чуть больше сухих плодов шиповника!

Поделиться – это забота!

• Facebook 5
• Pinterest 690
• LinkedIn
• Печать

Поделиться с Sheryl

Оставить комментарий

Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Если вы хотите подарить своему дому романтический и чарующий аромат, цветы и растения – идеальное решение.С их помощью вы не только украсите дом, но и наполните каждый уголок вашего дома очень естественным ароматом. А если у вас есть особое мероприятие и вам нужно сохранить цветы в идеальном состоянии, не пропустите рекомендации в OneHowTo на , как сохранить свежие лепестки роз .

– : храните лепестки роз , чтобы они дольше сохраняли свой аромат. Мы советуем хранить их в пластиковом пакете в сухом месте при комнатной температуре.

Еще одна важная деталь для сохранения лепестков в хорошем состоянии – хранить их в месте, где они не теряют свою форму.Помните, что нельзя допускать сдавливания лепестков.

Простая уловка для хранения лепестков роз – хранить их в холодильнике и в соответствующем пластиковом пакете. Если вы храните его в холодильнике, ваши лепестки продержатся до недели.

Чтобы насладиться ароматом розы и хранить лепестки дольше, не забывайте хранить их вдали от солнечных лучей, сильной жары и влажности. Поэтому убедитесь, что вы храните лепестки в герметичном пакете или коробке, вдали от всех этих климатических условий.

Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Как сохранить свежие лепестки роз , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию «Садоводство и растения».

Decor Hint поддерживается считывателем. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать небольшую комиссию – без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнайте больше здесь.

Узнайте, как приготовить попурри с лепестками роз. Его можно легко подарить кому-то особенному или оставить себе.

Нет ничего лучше запаха свежей садовой розы.Не знаю почему, но похоже, что розы, которые я выращиваю на собственном заднем дворе, пахнут мне лучше всего. Может быть, потому что я знаю всю заботу и преданность делу, чтобы вырастить красивые розы.

Роза “Пальто Моего Джозефа” была для меня подвигом любви. Эта роза потрясающе красива и пахнет небом. Идеально подходит для приготовления попурри. У этой розы также есть несколько разных оттенков или роз (отсюда и название – разноцветный плащ Иосифа).

Некоторые розы ярко-розовые, другие светло-персиковые, а некоторые даже ярко-оранжевые и красные! Это действительно красиво.Меня всегда спрашивают, что это за роза. Обидно, когда они начинают опускаться и лепестки опадают. Это кажется таким расточительным.

Вот почему я люблю этот рецепт. Теперь вы можете сохранить эти нежные, восхитительно пахнущие лепестки роз, добавив их в попурри своими руками.

Что такое попурри?

Согласно Google , определение попурри:

смесь сушеных лепестков и специй, помещенная в миску или небольшой мешочек для ароматизации одежды или комнаты.

А, вот что это такое. РЖУНИМАГУ. Так что в этом действительно ничего нет! Небо – предел для добавок и ароматов. Так что вы можете настроить это по своему вкусу. У вас есть друг, который любит определенные ароматы? Тогда вы сможете сделать тот, который им обязательно понравится!

Я расскажу, как я сделал свой.

материалов:

• 1 лимон
• 1 маленький апельсин
• свежие лепестки роз
• эфирные масла на ваш выбор.Я использовал лимон и бергамот.
• противень и пергаментная бумага
• банка или миска для попурри
• * по желанию: прозрачный целлофановый пакет, лента, подарочные бирки и т. Д. – если кому-то дарить!

Как приготовить попурри с лепестками роз

1. Соберите свои ингредиенты. Я собрал лепестки роз, нарезал тонкими ломтиками лимон и разорвал кусочки апельсиновой цедры.
2. Вариант: Вы можете использовать формочки для печенья, чтобы делать формы из кожуры.Я сделал несколько звездочек! По мере высыхания он сжимается, так что имейте это в виду.
3. Разложите все на противне, застеленном пергаментной бумагой.
4. Выпекать при 200 градусах 2 часа.
5. Все должно выйти сухим. Если фруктовые дольки все еще остаются влажными, вы можете положить их еще немного.
6. После того, как они будут запекаться, просто переложите их в красивую миску или каменную банку и добавьте свои ароматы. Дайте им снова высохнуть в течение 24 часов.
7. Смешайте.Запах. Мммммм. Очень хорошо!
8. Если вы чувствуете, что вам нужно больше аромата или освежения, вы можете просто добавить еще или сбрызнуть эфирным маслом спрей (просто эфирные масла, смешанные с небольшим количеством воды).

Я действительно не могу поверить, как легко это было собрать. Теперь я обдумываю все ароматы и добавляю их, которые могу использовать. (ПОДСКАЗКА: ищите вдохновение в популярных магазинах!)

Вот еще несколько идей для наполнителей:

• Яблочная кожура и ломтики
• звездчатый анис
• гвоздика
• палочки корицы
• Цедра и дольки цитрусовых
• травы, такие как розмарин и лавровый лист
• шишки сосновые
• бутоны лаванды
• Все виды красивых цветов!

Я использовал лимон и бергамот, потому что мне просто нравится запах.У них обоих свежий цитрусовый запах. Я тоже не считаю бергамот слишком подавляющим. Просто приятный запах.

Если вы хотите подарить это, просто поместите в каменную банку и привяжите к ней подарочный ярлык. Или положите в прозрачный целлофановый пакет с лентой! Тогда вы действительно сможете позволить этим ингредиентам сиять.

Розы всегда считались символом романтики и широко используются из-за своей красоты, например, в королевских садах. Помимо красоты и наркотического аромата розы полезны и для улучшения нашего здоровья.

«Я предпочитаю, чтобы на моем столе были розы, чем бриллианты на шее».

Эмма Гольдман

Для использования:

Цветы, эфирное масло, гидрозоль

Основные действующие вещества:

Цитронеллол эффективный репеллент от комаров
Цитраль – сильный антимикробный препарат
Цитронеллилацетат – отвечает за приятный вкус и аромат роз, поэтому его используют во многих косметических продуктах и ​​средствах для ухода за кожей

Эвгенол – источник гвоздики, самого богатого антиоксиданта в мире

Метилэвгенол – местный антисептик и анестетик (также содержится в корице и мелиссы)

История лепестков роз

Использование роз в косметике согласно окаменелостям датируется возрастом 35 миллионов лет.В Древнем Египте розы варили и использовали в бальзамах и парфюмерных маслах. Стремясь ослепить его любящего Марко Энтони, Клеопатра наполняла свои комнаты розами всякий раз, когда он приходил. Огромные общественные розарии были построены древними греками и римлянами. Однако розы были привилегией Персии, где они начали свою дистилляцию. Розовое масло, называемое также эфирным маслом роз, использовалось для создания духов из роз. Чтобы сделать 1 г этого экстравагантно дорогого масла, нужно было собрать 2 тысячи роз! В средние века персы ценили розовую воду и использовали ее в лечебных целях, а также в кулинарии.Розовая вода попала в Европу сравнительно поздно, ученый по имени Авиценна. привлекает внимание Европы к ценному товару, который был выгодным источником торговли для персов. В мусульманских странах сегодня он используется для церемоний, особенно в парфюмерии и кулинарии.

Скрытое использование лепестков роз

Сухие лепестки

Лучший способ сохранить розы и их лечебные свойства – это высушить. Древние греки и римляне использовали лепестки роз для украшения своих спа.Они очень ценили розы и украсили ими полы и кровати. Лепестки имеют множество применений, они идеальны в качестве натурального очищающего средства для кожи, они действуют как антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами. Они также очень эффективны в снижении избыточной выработки масла при жирной коже.

Масло настоя розы

Если вы хотите приготовить домашнее мыло, лосьон, крем или бальзам для губ из лепестков роз, вы начнете с настоя масла .

В дополнение к лечебному эффекту на кожу, лепестки розы пахнут чудесно, и они прекрасно работают, как домашнее попурри .Вы можете смешать их с другими ингредиентами, такими как корица или ваниль, и приготовить собственную ароматическую смесь, которая подойдет для каждого дома. В качестве альтернативы можно смешать лепестки роз с эвкалиптом, чтобы сделать естественный освежитель воздуха.

Розовая вода

Чаще всего используется розовая вода или гидрозоль розовой воды, который оказывает очень успокаивающее действие, снижает кровяное давление, снижает депрессию и улучшает ваше настроение.

Он также положительно влияет на кожу, уменьшая покраснение, уравновешивая pH кожи, а также рекомендуется для лечения псориаза, экземы и прыщей.

Когда вы смешиваете розовую воду с вашим любимым эфирным маслом и наливаете его в распылитель, вы можете использовать его как свой собственный парфюм .

Если вы предпочитаете использовать розовую воду из-за ее антибактериального и противовоспалительного действия для ухода за кожей , не медлите и примените в виде компресса на лицо. Он приятно охладит и питит кожу. Не бойтесь добавлять витамин Е или алоэ вера для еще лучшего эффекта.

Розовую воду можно также использовать в качестве средства для снятия макияжа .Это стопроцентный сплиттер, который точно не разочарует, удаляет все остатки макияжа без единой траты. Просто смешайте розовую воду с маслом жожоба и получите раствор. Как вариант, сделайте тоник для лица, который сбалансирует pH вашей кожи и сделает вашу кожу великолепной.

Аналогично, розовая вода используется для полоскания волос или добавка для ванны вместе с лепестками. Это полезная успокаивающая ванна, которую я рекомендую всем после тяжелого дня, полного стресса и нервов.Помимо розовой воды, вы можете добавить больше соли и паров в ваше любимое эфирное масло. Вы почувствуете себя рожденным свыше…

Розовый мед

Лепестки роз также можно добавлять непосредственно при незначительных повреждениях кожи. Их противовирусные и антибактериальные свойства ускоряют время восстановления.

Если вы смешаете лепестки роз с медом и оставите их на несколько недель для удлинения, у вас будет отличное лекарство для шеи. Добавьте чайную ложку розового меда в теплый чай и мгновенно почувствуйте облегчение при боли в шее.

Роза пудра

Добавьте в кофемолку обжаренные сушеные лепестки роз и сливочное масло или сливочный сыр.

Розовый уксус

Покройте свежие лепестки уксусом на несколько дней, а затем используйте в качестве заправки для салатов.

Настойка

Залейте свежие лепестки 60% этанолом и используйте 20 капель, чтобы облегчить переваривание или снизить уровень холестерина.

Роза Кордиал

изготовлен из лепестков роз, сахара и лимона, этот розовый ликер отлично подходит в сочетании с зельтером для быстрого приготовления розовой газированной воды для детей

Как выращивать розы:

Розы предпочитают плодородные, влажные и проницаемые почвы.Во время роста им необходимо как минимум 5 часов солнечного света в день. Терпит континентальные и субтропические температуры. Вы также можете найти дикорастущие растения, обычно выращиваемые как часть живой изгороди. Розовые цветы собирают летом.

ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ КНИГИ, ЧТОБЫ НАЧАТЬ С ТРАВ

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К БЕСПЛАТНОЙ ГРУППЕ FACEBOOK

Взаимодействие с читателем

Оставить комментарий

Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Автор: Эльке Аэртс | 20 июня 2018 г. | Сделай сам | 0 |

Лепестки роз или не только красиво. Они восхитительно пахнут, они полезны для здоровья, и их можно использовать на кухне.

Если вы хотите дольше наслаждаться лепестками роз, вы можете их высушить. Вы можете использовать для этого свою духовку, как я показываю на видео ниже и в пошаговом руководстве.

Содержание

Сушка лепестков роз – пошаговая инструкция

• Соберите свежие лепестки роз.
• Возьмите противень и положите на него пергаментную бумагу.
• Посыпьте его лепестками роз. Убедитесь, что они не перекрываются.
• Установите духовку на 50 градусов по Цельсию / 120 градусов по Фаренгейту и поместите противень в духовку.
• Выпекать 1 час или пока лепестки не высохнут.
• Положите лепестки в миску или герметичную емкость.
• Дополнительно: измельчить в кофемолке или блендере

Использование сушеных лепестков роз

• В ближневосточных блюдах
• Для украшения торта
• Сделать свой собственный рас-эль-ханут
• Производство розовой воды
• Приготовление розового настоя / чая
• На салате
• В коктейле
• Для приготовления попурри
• Для самостоятельного изготовления средств по уходу (роза полезна для кожи)

Как использовать свежие или сушеные лепестки роз? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Комментарии

Об авторе

Эльке Аэртс

Эльке Аэртс – основательница веганского кулинарного блога goherbie. Она является вегетарианцем с 2000 года и веганом с 2005 года. Она предпочитает покупать органические продукты (продукты питания, одежду). Ее цель – вдохновлять и помогать людям на их пути к (более) веганскому и зеленому образу жизни.

Похожие сообщения

Креатив на поддонах

21 ноября 2017

От старого цветочного горшка к конструкции из искусственного бетона со шпаклевкой для стен

Изготовление браслета из камер велосипеда (DIY)

Оставить ответ

Отменить ответ

Следуйте за нами в Instagram

Ошибка: нет подключенной учетной записи.

Перейдите на страницу настроек Instagram Feed, чтобы подключить учетную запись.

Поставьте нам лайк на Facebook

Недавние сообщения

• Лучшие добавки для веганов
• Покупка блендера: советы – Как выбрать идеальный блендер?
• Кофе Далгона – веганский рецепт
• Тыквенная паста для хлеба – рецепт
• Чесночный суп – веганский рецепт – укрепите иммунную систему с его помощью

Категории

• Напитки
• Хлеб
• Завтрак
• Советы по приготовлению
• Сделай сам
• Еда
• Зеленая жизнь
• Кухонная техника
• Основное блюдо
• Разум
• Наши лучшие веганские рецепты
• Гарниры
• Супы
• Без категории
• Веганский
• Веганские десерты
• Веганский образ жизни

• Информация о веганстве
• Веганские ингредиенты
• Политика конфиденциальности

Ошибка: нет подключенной учетной записи.

Перейдите на страницу настроек Instagram Feed, чтобы подключить учетную запись.

Goherbie.com является партнером программы Amazon Associates. Когда мы упоминаем некоторые продукты, и вы покупаете их на Amazon, мы получаем небольшую комиссию. Вам больше не нужно за это платить. Мы говорим только о тех продуктах, которые мы сами поддерживаем.

Присоединяйтесь к нашему сообществу

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать самые свежие советы, рекомендации и рецепты.

Вы успешно подписались!

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее пользоваться нашим сайтом.

Вы можете узнать больше о том, какие файлы cookie мы используем, или отключить их в настройках.

Прикрепите его на Pinterest

• Обзор конфиденциальности
• Строго необходимые файлы cookie
• Политика в отношении файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie, чтобы мы могли предоставить вам наилучшие возможности для пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас, когда вы возвращаетесь на наш веб-сайт, и помогает нашей команде понять, какие разделы веб-сайта вы находите наиболее интересными и полезными.

Строго необходимые файлы cookie должны быть включены постоянно, чтобы мы могли сохранить ваши предпочтения в настройках файлов cookie.

Если вы отключите этот файл cookie, мы не сможем сохранить ваши настройки. Это означает, что каждый раз, когда вы посещаете этот веб-сайт, вам нужно будет снова включать или отключать файлы cookie.

Автор: Наннетт Ричфорд

Написано: 14 июля 2020 г.

Ничто так не дает ощущения тепла и любви, как аромат роз, доносящийся в воздухе.Лето – прекрасное время, чтобы наполнить дом розами, но не нужно позволять аромату роз улетучиваться с концом лета. Попурри из роз легко приготовить и сохранит летнюю красоту и аромат круглый год.

Собирайте лепестки роз, когда они находятся на пике аромата. Розы наиболее ароматны, когда они открыты примерно на 1/2. Раннее утро – лучшее время для сбора роз, так как их аромат еще не успел раствориться под жарким полуденным солнцем.

Выбирайте красные розы для получения насыщенного бордового цвета после высыхания.Розовые и белые розы станут коричневыми и станут менее привлекательными, если вы хотите продемонстрировать готовое попурри. Если вы собираетесь наполнить пакетики или лепестки роз будут закрыты контейнером, во что бы то ни стало используйте розу любого цвета с сильным ароматом.

• Ничто так не дает ощущения тепла и любви, как аромат роз, доносящийся в воздухе.
• Розовые и белые розы станут коричневыми и станут менее привлекательными, если вы хотите продемонстрировать готовое попурри.

Высушите лепестки роз на ширме.Когда они высохнут, они должны быть хрупкими и не кожистыми. Если вы хотите добавить в попурри целые розы, просто соберите небольшой букет, закрепите их резинкой и повесьте вверх дном в сухом, хорошо проветриваемом помещении, пока они не станут мягкими и податливыми.

Сушеные лепестки роз перемешать с фиксатором в миске. В качестве закрепителя можно использовать сушеную лаванду, сандал или корень ириса. Корень ириса можно купить в аптеке, а сандал или сушеную лаванду можно купить во многих магазинах, торгующих травами.На каждую литр сушеных лепестков розы понадобится одна столовая ложка фиксатора.

• Высушите лепестки роз на ширме.
• Сушеные лепестки роз перемешать с закрепителем в миске.

При желании добавьте ароматы, которые дополнят аромат роз. Хороший выбор – ванильные бобы, цедра цитрусовых или гвоздика.

Добавьте несколько капель эфирного масла с ароматом розы, чтобы усилить натуральное розовое масло в вашем попурри.

Поместите смесь попурри в герметичную банку и встряхните, чтобы хорошо перемешать.Дайте попурри настояться 10 дней, чтобы ароматы растворились и улеглись. Встряхивайте через день, чтобы запах распространился по всей смеси.

Используйте попурри в миске, чтобы создать теплый и манящий аромат, или наполните саше и засовывайте их в ящики или шкаф, чтобы ваша одежда оставалась свежей и ароматной.

Многие люди не думают о розах как о продукте питания, но здесь они являются важной частью нашего постоянного продовольственного ландшафта. Мы используем лепестки и бедра в кулинарии, рецептах для здоровья, мыла и ухода за кожей.

Я испробовал множество методов, и удаление крошечных волосков с внутренней стороны бедра часто бывает утомительным. Я нашла действительно простой способ сушить плоды шиповника, удаляя волоски, и хотела поделиться этой техникой. Это большая экономия времени!

В течение лета будем собирать и сушить лепестки роз. С наступлением осени плоды шиповника на наших кустах роз начинают превращаться из зеленых в восхитительно спелые красные. Ранним утром после первых заморозков мы отправляемся с ведрами за плодами шиповника для приготовления джемов, желе, сиропа, вина и чая.Есть небольшой промежуток времени, чтобы собрать плоды шиповника в расцвете сил.

Говорят, что легкий мороз будет подслащивать плоды шиповника, но вскоре после заморозков плоды начинают разлагаться.

Эти плоды шиповника не читаются для сбора. Когда плоды шиповника покраснеют, значит, они готовы!

Уборка плодов шиповника – дело непростое, но оно того стоит. Это питательный суперпродукт, богатый витаминами, минералами (особенно витамином С) и антиоксидантами.

На плодах шиповника не так много мяса. Они наполнены крошечными семенами, покрытыми шелковистыми волосками. Кожу бедра нужно сушить и сохранять. Именно здесь находится большая часть питательных веществ. Волосы вызывают сильное раздражение кожи и горла, поэтому их необходимо удалить.

Выбирайте здоровые и яркие плоды для сбора урожая. Их очень легко сорвать с розового куста, просто обязательно наденьте толстую куртку и перчатки, если вам нужно проникнуть далеко в густые кусты роз.Также убедитесь, что вы собираете плоды с кустов роз, которые не подвергались химической обработке.

Соберите плоды шиповника и хорошо промойте их. Разложите их, чтобы они высохли. После высыхания удалите стебли и стебли (верхушки и хвосты).

Некоторые люди предложат разрезать их пополам и очистить внутреннюю часть перед сушкой. Я сделал это, и, на мой взгляд, это очень трудоемкий, утомительный и ненужный шаг!

Дегидратор

Высушите плоды шиповника. Поместите бедра в дегидратор и следуйте инструкциям по сушке.Это зависит от размера ваших плодов шиповника и может занять от 6 до 12 часов, чтобы высохнуть. периодически проверяйте их и при необходимости продолжайте обезвоживание.

Сушка на воздухе

Если у вас нет дегидратора, вы можете натянуть плоды шиповника, используя иголку и нитку, чтобы сделать цепочку из плодов шиповника. Повесьте эти цепочки в сухом и желательно темном месте. Вы также можете разложить их на сетке, чтобы они высохли. Проверяйте часто и время от времени включайте. Убедитесь, что место сухое, так как влажность может вызвать появление плесени. В зависимости от вашего климата может потребоваться неделя или больше, пока бедра не станут достаточно сухими.

Они готовы, когда они сморщились, и когда вы их разнимаете, они кажутся совершенно сухими.

Когда плоды шиповника высохли, они выглядят вот так.

Положите сушеные плоды шиповника в ступку пестиком. Вы также можете использовать кухонный комбайн, но тщательно пульсируйте. Избегайте мелкого помола. Вы хотите, чтобы бедра оставались массивными. На этом этапе бедра отделяются от волосков и семян.

Можно положить кухонное полотенце или кухонную тряпку на плоды шиповника, когда вы их толчите, это предотвратит их вылет из миски.

Перелить измельченные плоды шиповника через сито и встряхнуть, встряхнуть встряхнуть. Волосы и некоторые семена упадут, оставив после себя засохшие плоды шиповника и некоторые семена. Семена в порядке. Это волосы, от которых вы хотите избавиться, потому что они могут сильно раздражать горло.

Вот волосы повнимательнее. Я сохранил банку с этим, чтобы посмотреть, смогу ли я использовать ее как средство отпугивания слизней.

Когда вы трогаете волосы, они могут вызвать сильный зуд на коже.

Храните сушеные плоды шиповника в герметичном контейнере, я просто помещаю их в каменную банку. Хранить в темном шкафу или, по крайней мере, вдали от прямых солнечных лучей.

Иногда я храню их сухими и целыми и измельчаю позже, когда у меня будет больше времени.

Наш любимый способ употребления сушеных плодов шиповника – это чай. Смешиваем смесь сушеной мяты, лепестков розы и шиповника.

К сожалению, мы живем в мире, где химикаты часто распыляют на растения, и розы не исключение.

Если вы собираете плоды шиповника не на своем участке, всегда убедитесь, что вы собираете плоды с растений, не обработанных химикатами!

Поделки

Хммммм интересное название, я слышал, как вы говорите, и да, это так! Если вы планируете свадьбу или просто хотите сохранить лепестки цветов, это очень простой способ. Я уверен, что этот метод существует уже много лет, но для меня он в новинку, поэтому я подумал, что это может быть ново и для вас.

Это действительно простой урок, и он идеально подойдет, если вы хотите сделать собственное конфетти для своей свадьбы, у вас могут быть красивые розы в вашем доме в преддверии свадьбы, а когда розы начнут увядать, превратите их в конфетти.

Возьмите розу и убедитесь, что она высохла. Держа головку в руке, крутите до тех пор, пока все лепестки не будут удалены со стебля. Выбросьте стебли.

Переберите лепестки и оставьте самые лучшие, так как внутренние лепестки могут оказаться слишком маленькими после высыхания.Возьмите кухонный рулон, разложите его и выложите лепестки роз на кухонный рулон. Постарайтесь не накладывать их друг на друга, возможно, вам придется сушить их партиями, удивительно, сколько лепестков у вас получится на некоторых розах.

Переложите кухонный рулет на стеклянную тарелку в микроволновой печи. Возможно, вам придется обрезать полотенце, если оно больше тарелки, чтобы оно не застряло при повороте.

Включите микроволновую печь на 60 секунд, я люблю проверять лепестки через 30 секунд, но им нужны полные 60 секунд.

Ta Da! Когда вы откроете дверцу микроволновой печи, вы почувствуете прекрасный аромат розы и то, что лепестки роз полностью высохли и превратились в красивое домашнее конфетти.

Соберите лепестки и храните их вдали от прямых солнечных лучей в герметичном контейнере.

Продолжайте сушить цветы каждый раз, когда у вас будет несколько роз, и вы обязательно создадите сильную коллекцию домашних конфетти, сделанных своими руками. Вы можете использовать лепестки из сада, только сначала убедитесь, что они высохли.PS как хороша моя роза Дэвида Остина Клэр!

Вы можете купить дешевые пакеты с семенами, чтобы засунуть в них конфетти, или сделать несколько простых бумажных конусов из рулонов бумаги размером 6 x 6 дюймов. Возьмите ящик или корзину и храните свои шишки для гостей на свадьбе, как это сделали мои друзья на своей свадьбе в прошлом году.

Это также может быть прекрасным способом сохранить ваш свадебный букет цветов, вот заказ, который я недавно сделал на Etsy. Я просто повесила цветы в шкаф на несколько недель и высушила лепестки в микроволновке.

Спасибо за чтение. Дайте мне знать, если вы попробуете сделать собственное конфетти, отметьте меня в @i_heart_maggie в Instagram или @IHeart_Maggie в Twitter.

Как собирать и сушить лепестки роз

Есть так много разных способов использования сухих лепестков роз. Если у вас в саду растут розы, значит, вам повезло. Эти цветы можно собрать и использовать для украшения вашего дома. Как только они пройдут свой расцвет, вы также сможете максимально использовать высушенные лепестки.

Советы по уборке урожая

Лепестки роз могут легко сломаться, если с ними не обращаться должным образом.Лучшее время для сбора этих цветов – середина утра, когда роса испарится. Конечно, вы также не хотите ждать слишком долго, иначе жаркое солнце может сказаться на ваших цветках. Когда вы возьмете цветы в руки, аккуратно удалите лепестки роз. Положите лепестки на ровную поверхность и разложите так, чтобы они не перекрывали друг друга. Обязательно положите лепестки на промокательную бумагу, чтобы они сохли быстро и равномерно. После высыхания они становятся очень легкими и могут развеваться, поэтому не кладите их в ветреную погоду.Кроме того, вы можете расположить над ними экран, чтобы они не двигались. Следите, чтобы экран не давил на лепестки. Вы также должны убедиться, что вы не кладете лепестки на солнце, иначе они потеряют свой цвет.

Использование для сушеных лепестков роз

После того, как лепестки высохли должным образом, можно использовать множество способов. Убедитесь, что вы храните их в темном, прохладном и сухом месте, чтобы предотвратить повреждение или порчу. Лепестки роз можно добавлять в травяные чаи, вы можете приготовить розовую воду или использовать лепестки для создания самых удивительных украшений для вашего дома.Вы даже можете поместить их в глиняное блюдце и добавить свои любимые эфирные масла.

Помните, лепестки роз сохнут быстрее, чем розы, оставшиеся нетронутыми. Во многом это связано с тем, что лепестки перекрывают друг друга. Если вы хотите высушить розы, не снимая лепестки, сделайте это до того, как они полностью раскроются, и повесьте их вверх дном, чтобы они сохранили свою форму во время сушки.

9 ответов

эль правильный, микроволновка самая быстрая.Попробуйте с шагом 30 секунд, это сработает. Я сушу их между бумажными полотенцами, я думаю, это зависит от того, хотите ли вы, чтобы они были гладкими или нет.

Как сушить лепестки роз

Как сушить лепестки цветов

Этот сайт может вам помочь.

как быстро высушить лепестки роз?

Я попробовал разогреть их в микроволновой печи, теперь все мокрые, а не сухие, и положил между бумажными полотенцами

, если положить их в микроволновую печь, они приготовятся.не сушите их. Если положить их в духовку при температуре 200 градусов, они высушатся, но вы рискуете обжечь их, если они будут находиться слишком близко к элементу.

Самый простой способ быстро их высушить … – это положить их в картонную коробку, а затем сломать / оторвать одну сторону коробки, чтобы она лежала ровно. поставьте ящик в теплое сухое место, например на чердак. и надеть на них небольшой вентилятор, дующий к открытой стороне коробки. Я бы дал ему около 5-6 часов, и они будут сухими до хрустящей корочки.

Положите немного буры (с острова прачечной) в миску и положите лепестки в один слой между слоями буры.

Статьи по теме

• Как сделать центральное украшение в виде плавающей розы
• Как наносить фунгицид на розы
• Как опылять цветы алой фасоли вручную
• Как собирать лепестки шиповника
• Как опрыскивать цветы

Сушка длинностебельных роз из композиции или любимого садового экземпляра позволит продлить особые воспоминания и создать долговечные украшения. Есть несколько способов успешно высушить длинностебельные розы.Подвешивание роз для сушки на воздухе – самый простой метод сушки, а использование осушителя для цветов, такого как силикагель, позволит высушить розы быстрее и сохранит лучший цвет цветов. Также можно сушить розы в микроволновой печи, но это сделает лепестки ломкими.

Сушка на воздухе

Удалите все листья с каждого стебля розы.

Свяжите розы вместе с помощью резинок, образуя один или несколько небольших пучков по несколько цветов в каждом и минимизируя контакт между отдельными цветками.

Повесьте каждый пучок роз вверх ногами в темном, теплом и сухом месте. Примерно через неделю проверьте, нет ли сухости.

Проверьте розы на сухость, осторожно коснувшись нескольких цветочных лепестков в разных местах. Если они высохнут, они будут совершенно сухими на ощупь и похожими на бумагу.

При желании опрыскайте цветки розы аэрозольным герметиком для поделок, чтобы лучше сохранить цвет цветков.

Сушка с осушителем

Удалите все листья со стебля розы.

Поместите от 1/2 до 1 дюйма влагопоглотителя, такого как силикагель, оолитовый песок или мелкий песок или смесь кукурузной муки и буры, на дно емкости, достаточно большой, чтобы вместить цветки и стебли розы. Если вам нужно что-то перемешать, следуйте инструкциям на упаковке с осушителем.

Осторожно положите розы на осушитель, расположив розы так, чтобы они не касались друг друга.

Осторожно нанесите десикант на розы и нанесите на них, пока они полностью не покроются. Добавьте еще от 1/2 до 1 дюйма влагопоглотителя.Закройте емкость крышкой.

Снимите крышку и осторожно наклоните контейнер, чтобы цветы почти не обнажились примерно через три дня или дольше, в зависимости от используемого осушителя.

Нежно ощутите лепестки роз. Если они не кажутся бумажными и сухими, снова накройте цветы влагопоглотителем и крышкой и снова проверьте сухость через день или два.

Выньте сухие розы небольшой ложкой под цветком розы или приподняв за стебель.

Осторожно удалите осушитель, оставшийся на цветках розы, сухой мягкой кистью.

При желании опрыскайте цветки розы аэрозольным герметиком для поделок, чтобы лучше сохранить цвет цветков.

Не знаю, когда я перешла от ненавистника роз к любителю роз. Сейчас у меня в саду посажено несколько роз, большинство из которых было выбрано специально из-за их пригодности для еды и использования. Все розы съедобны, но хороши только те, которые пахнут ароматными. Розы без запаха не имеют запаха.

Недавно я вернулся из долгой поездки, где цвело множество свежих цветов, особенно трех плетистых роз, посаженных перед моим ветхим сараем.Два из трех были посажены в прошлом сезоне и хорошо себя чувствуют, но третий, красиво пахнущий оранжево-золотой сорт под названием «Вестерланд», который вот уже третий год выращивает здесь, стал настоящим гангстером. С момента своего возвращения я собираю щедрую корзину свежих цветов каждый день, и, похоже, это не прекращается. После того, как этот смыв будет завершен, в конце сезона будет еще как минимум один смыв меньшего размера.

Я сохраняю цветы несколькими способами, но сегодня я подумал, что поделюсь самым быстрым и простым методом: сушкой.

Уборочных роз:

Собирайте только что раскрытые цветы сухим и солнечным утром, после того как с лепестков испарится роса, но до жаркого полуденного солнца. Я считаю, что именно тогда они наиболее ароматны. Цветы, которые открывали дольше нескольких дней, теряют запах и вкус. Не мойте цветы, так как высыхание влажных цветов только приведет к их потемнению. Вытряхните грязные цветы или вымойте их и сразу же используйте их, пока они еще не растут.

роз для воздушной сушки:

У меня есть дегидратор, поэтому я больше не использую этот метод, но он работает, если в воздухе не слишком много влажности. Просто оторвите лепестки от стеблей и разложите их на плоской поверхности вдали от солнца: я предпочитаю сетку или большую широкую корзину с множеством отверстий для воздуха, но газетная бумага или бумага также подойдут.

Использование дегидратора:

В то время как дегидратор Excalibur хорошего качества может очень быстро и эффективно сушить розы, я обнаружил, что могу высушить большую партию лепестков за полдень, используя мою недорогую 600-ваттную машину Nesco.Я с нетерпением жду дней сушки, потому что чудесный свежий запах розы пропитан всем домом!

Какой бы дегидратор вы ни использовали, установите самый низкий уровень нагрева, чтобы лепестки обезвоживались, не пригорая. Мой Nesco опустился до 95 ° F, и это одна из причин, по которой я его купил.

Хранение сушеных роз:

Я храню свою в старой стеклянной банке для консервных банок, но подойдет любая стеклянная банка. Как и все травы, их следует хранить целиком и измельчать непосредственно перед употреблением, чтобы дольше сохранить их аромат.Держите банку в сухом месте, вдали от солнечных лучей.

Использование сушеных роз:

Я использую сушеные розы для приготовления розового мороженого, коктейлей со вкусом розы, тортов и смузи. Они также хороши в качестве гарнира к рисовому пудингу, йогурту или травяному чаю. Многие соленые и мясные блюда мексиканской и средиземноморской кухни требуют добавления ароматных лепестков роз.

Есть также бесчисленное множество способов использовать высушенные лепестки для изготовления косметических средств и средств ухода за кожей. Я буду использовать некоторые из них, чтобы приготовить собственные очищающие зерна.И, конечно же, всегда есть старомодное попурри.

Поделки

Хммммм интересное название, я слышал, как вы говорите, и да, это так! Если вы планируете свадьбу или просто хотите сохранить лепестки цветов, это очень простой способ. Я уверен, что этот метод существует уже много лет, но для меня он в новинку, поэтому я подумал, что это может быть ново и для вас.

Это действительно простой урок, и он идеально подойдет, если вы хотите сделать собственное конфетти для своей свадьбы, у вас могут быть красивые розы в вашем доме в преддверии свадьбы, а когда розы начнут увядать, превратите их в конфетти.

Возьмите розу и убедитесь, что она высохла. Держа головку в руке, крутите до тех пор, пока все лепестки не будут удалены со стебля. Выбросьте стебли.

Переберите лепестки и оставьте самые лучшие, так как внутренние лепестки могут оказаться слишком маленькими после высыхания. Возьмите кухонный рулон, разложите его и выложите лепестки роз на кухонный рулон. Постарайтесь не накладывать их друг на друга, возможно, вам придется сушить их партиями, удивительно, сколько лепестков у вас получится на некоторых розах.

Переложите кухонный рулет на стеклянную тарелку в микроволновой печи. Возможно, вам придется обрезать полотенце, если оно больше тарелки, чтобы оно не застряло при повороте.

Включите микроволновую печь на 60 секунд, я люблю проверять лепестки через 30 секунд, но им нужны полные 60 секунд.

Ta Da! Когда вы откроете дверцу микроволновой печи, вы почувствуете прекрасный аромат розы и то, что лепестки роз полностью высохли и превратились в красивое домашнее конфетти.

Соберите лепестки и храните их вдали от прямых солнечных лучей в герметичном контейнере.

Продолжайте сушить цветы каждый раз, когда у вас будет несколько роз, и вы обязательно создадите сильную коллекцию домашних конфетти, сделанных своими руками. Вы можете использовать лепестки из сада, только сначала убедитесь, что они высохли. PS как хороша моя роза Дэвида Остина Клэр!

Вы можете купить дешевые пакеты с семенами, чтобы засунуть в них конфетти, или сделать несколько простых бумажных конусов из рулонов бумаги размером 6 x 6 дюймов.Возьмите ящик или корзину и храните свои шишки для гостей на свадьбе, как это сделали мои друзья на своей свадьбе в прошлом году.

Это также может быть прекрасным способом сохранить ваш свадебный букет цветов, вот заказ, который я недавно сделал на Etsy. Я просто повесила цветы в шкаф на несколько недель и высушила лепестки в микроволновке.

Спасибо за чтение. Дайте мне знать, если вы попробуете сделать собственное конфетти, отметьте меня в @i_heart_maggie в Instagram или @IHeart_Maggie в Twitter.

Элин провела последние 30 лет в Китае, возвращаясь летом домой, чтобы приготовить американскую еду и весело провести время, выполняя поделки со своей семьей.

Как сохранить цветы – важный вопрос, потому что цветок – это не всегда просто цветок – он часто связан с воспоминаниями, которые вы не хотите забывать.

Получили ли вы на день рождения цветок или букет? Возможно, вам посчастливилось пожениться и вы хотите сохранить свой свадебный букет; Или, может быть, у вас в саду просто много роз, и вы хотите, чтобы они не засыхали и не увяли с наступлением зимы.В этой статье я опишу несколько способов сохранить ваши цветы, чтобы они могли служить вечно.

Процесс сохранения цветов во многом зависит от состояния цветения: не упали ли лепестки? Роза стала коричневой? Цветок и стебель выглядят немного вялыми? Лучшее время для сохранения ваших цветов – это когда они уже полностью распустились.

Это все важные моменты, которые следует учесть перед тем, как начать процесс сохранения.

Советы по сохранению цветов

Вот несколько полезных советов по сохранению цветов.Эти указатели помогут вам сохранить красивый вид цветов в сохраненном состоянии.

• Подумайте, что вы хотите с ними делать: Не храните цветы только для того, чтобы они навсегда остались в вашем шкафу. Подумайте, что вы хотите делать со своими цветами. Будут ли они кому-то подарком? Собираетесь ли вы обрамить их и повесить на стену? Решите, для чего вы будете использовать цветы, прежде чем начинать процесс консервации.
• Выберите подходящее место для их размещения: Освободите место в вашем доме для цветов и найдите место, где они могут постоянно проживать.Опять же, это зависит от метода сохранения, но перед началом работы вам следует попытаться найти подходящее место.
• Имейте под рукой множество защитных материалов: Вам потребуются крючки, резинки, ножницы, силикагель, песок и бумага в зависимости от того, какой метод вы хотите использовать.
• Не допускайте попадания прямых солнечных лучей на цветы: Солнечный свет заставит цветы выцветать, поэтому старайтесь этого избегать. Убедитесь, что у вас есть место для цветов, где они будут видны, но подальше от больших стеклянных дверей или окон.Меньше всего вам хочется, чтобы ваши красивые и яркие цветы увяли через несколько месяцев.
• Будьте готовы потерять несколько цветов в процессе: Поймите, что есть вероятность, что некоторые из цветов будут повреждены или уничтожены, когда вы попытаетесь их сохранить. Вы можете проявить особую осторожность, чтобы ничего не случилось, но иногда цветы становятся слишком хрупкими и неожиданно трескаются.

8 способов сохранить цветы

Вот восемь способов сохранить эти драгоценные цветы.Вам нужно будет определить, какой из них лучше всего подойдет для вашей ситуации. Ваша ситуация зависит от типа цветов, которые вы пытаетесь сохранить, и от того, где вы хотите разместить цветы.

1. Глицерин: Замочите цветы в глицерине и дайте им поглотить вещество. Это приведет к замене воды в цветках глицерином, и они сохранят свежий вид.
2. Сублимационная сушка: Отнесите цветы в профессиональную компанию по сублимационной сушке и заморозьте их.
3. Сушка на воздухе: Оберните цветы резинками и повесьте их вверх ногами на крючок в хорошо проветриваемом помещении.
4. Прижимание: Используйте толстую книгу и немного впитывающей бумаги и прижмите цветы. Оберните бумагу вокруг цветка, положите ее в середину книги и закройте. Убедитесь, что книга достаточно тяжелая, чтобы прижать цветок.
5. Приготовление в микроволновой печи: Накройте цветы абсорбирующим материалом и поместите их в микроволновую печь на умеренную температуру.
   

   No related posts.