Как повысить железо в организме народными средствами: Как повысить гемоглобин народными средствами

By | 30.05.2021

Недостаток железа: немецкие медики предупреждают об опасности | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

Из всех патологий, связанных с недостатком питательных веществ в человеческом организме, дефицит железа встречается чаще всего. По оценкам Всемирной организации здравоохранения, этим страдает чуть ли не треть населения нашей планеты. В группу риска, прежде всего, попадают женщины репродуктивного возраста (в первую очередь, беременные, поскольку железо из их организма усердно “воруют” эмбрионы), дети и подростки, старики, спортсмены, а также вегетарианцы и веганы.

Как показало новое исследование, проведенное учеными Высшей медицинской школы Ганновера (Medizinische Hochschule Hannover), и в организме людей, страдающих сердечными заболеваниями, очень часто наблюдается слишком низкий уровень содержания железа.

Когда есть повод для тревоги

Примерно 3-5 граммов железа содержится в теле здорового взрослого человека. Но 1-2 миллиграмма этого микроэлемента ежедневно выводится из организма – с потом, мочой, бывает и с кровью. И утраченное обязательно нужно восполнять, прежде всего – придерживаясь сбалансированного питания. Иначе неприятных последствий не избежать. Дело может дойти даже до такой серьезной болезни, как железодефицитная анемия (малокровие).

Ломкие волосы, бледная сухая кожа, трещинки в уголках рта, жжение и боль в языке, изменение слизистой оболочки полости рта, которая приобретает серовато-зеленоватый оттенок, – вот лишь некоторые симптомы болезни. Человек, в организме которого долгое время недостает железа, быстро устает, плохо концентрируется, страдает головными болями, у него снижается работоспособность, нарушается память, ослабевает иммунная система, его одолевает апатия, и даже небольшая физическая нагрузка сопровождается учащенным сердцебиением.

Влияние дефицита железа в организме на работу сердца человека стало предметом исследования, проведенного учеными Высшей медицинской школы Ганновера. Как показали эти изыскания, недостаточное количество железа затрудняет насосную функцию сердца. В результате энергии, необходимой клеткам сердечной мышцы, вырабатывается меньше, а это провоцирует кардиологические заболевания.

Особенно опасен недостаток железа в организме для тех, кто перенес инфаркт. Процесс восстановления таких пациентов протекает наиболее болезненно. Но помогает курс лечения препаратами железа. Как показали проведенные ганноверскими учеными опыты, уже после первой инъекции у больного наступает заметное улучшение физического состояния. При этом медики ни в коем случае не рекомендуют заниматься самолечением и бесконтрольным применением лекарств, содержащих железо. Передозировка таких медикаментов не менее опасна.

“Железная” диета

Восполнить дефицит железа невозможно без правильного питания – каждодневного употребления продуктов, богатых этим микроэлементом. Мощные источники железа – это орехи, семечки, яблоки, продукты из цельного зерна, бобовые плоды вроде чечевицы и фасоли, грибы, морепродукты, шпинат.

Для поддержания необходимого уровня железа в организме 3-4 раза в неделю необходимо также съедать по одной порции постного мяса. Чтобы железо лучше усваивалось, его лучше потреблять в сочетании с витамином C. В достаточном количестве он содержится в таких овощах, как картофель, брюссельская капуста, квашенная белокочанная капуста, паприка, а также в цитрусовых.

Во время приема содержащей железо пищи немецкие медики рекомендуют отказываться от употребления красного вина, кофе, какао, чая и молока. Пить их советуют не раньше, чем полчаса спустя после трапезы либо за полчаса до нее. А еще лучше выдержать двухчасовой интервал, либо вообще заменить эти напитки апельсиновым соком.

Смотрите также:

  • Как немцы избавляются от недугов

    Чай

    Прежде чем решить, что делать с той или иной болезнью, неплохо выпить чашку травяного чаю. Его в Германии можно купить не только в аптеке, но и в любом магазине. Чаи из целебных трав оказывают благоприятное действие. Кроме того, они прекрасно поднимают общий тонус и помогают расслабиться.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Лакрица

    Известное средство от кашля – корень солодки, лакричника или лакрицы (лат. Glycyrrhiza glabra), является основой любимого у немцев “тягучего” лакомства. Независимо от формы и степени сладости, лакричные конфеты способны творить и другие чудеса. Паста из измельченных лакричных пастилок и вазелина помогает избавить ноги от мозолей и ороговевшей кожи.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Горчица

    О пользе горчичников в Германии сегодня мало кто знает. Также редко немцы парят ноги с горчичным порошком. Горчица известна здесь больше, как средство от… изжоги! Звучит парадоксально, но чайная ложка острой горчицы, “принятая” после еды, успокаивает желудок. Содержащееся в горчице горчичное масло улучшают работу желчного пузыря и печени, предупреждая возникновение изжоги.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Имбирь

    В эпоху Средневековья к известным в Германии средствам “от всех болезней” – чесноку и корню хрена – присоединился завезенный из дальних стран имбирь (лат. Zingiber officinаle). Богатый витаминами и важными аминокислотами чудо-корень улучшает пищеварение и кровоснабжение. А имбирный чай с лимоном и медом – универсальное жаропонижающее и противовоспалительное средство.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Водка

    То, что в меру “принятый” напиток не только согревает, но и избавляет от различных недугов, известно давным-давно. Приверженцы народной медицины в Германии применяют водку, как средство от… повышенной потливости ног и рук. Чтобы избавиться от такой неприятности, рекомендуется дважды в день протирать руки и ноги смоченной в водке марлей.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Сало по-немецки

    Ломтик копченого сала или “шпека”, как его называют немцы, способен спасти от зубной боли! Во всяком случае, утихомирить ее на время, пока вы доберетесь до зубного врача. Не торопитесь съесть сразу весь кусочек – оставьте его за щекой, там, где болит зуб, и минут через 15-20 вам станет легче. Соль мяса “вытягивает” жидкость из опухшей десны и действует как легкое обезболивающее средство.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Оливковое масло

    Благодаря высокому содержанию олеиновой (мононенасыщенной) кислоты, оливковое масло считается просто чудодейственным. Оно обладает целительными свойствами. Например: для устранения экземы тщательно втирают масло в покрасневшие участки кожи. Отличное профилактическое средство против кожных воспалений – ванна с добавлением 100 мл масла и 500 мл молока.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Капуста

    О пользе белокочанной капусты можно слагать легенды. В Германии она считается средством от мигрени. Особенно полезен сок как свежей, так и квашеной капусты, утверждают народные целители. Помогает и наложенный на лоб компресс из мелко порубленных листьев капусты, завернутых в хлопчатобумажное полотенце.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Творог

    Вместо горчичников в Германии чаще используют творог. Творожный компресс помогает избавиться от назойливого кашля. Для этого нагретую (не горячую!) творожную массу выкладывают на полотенце и кладут поочередно на грудь и спину, накрыв больного шерстяным одеялом.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Черный перец

    Как известно, клин клином вышибают, а икоту – перцем! Опасной эту физиологическую реакцию организма не назовешь, обычно она проходит сама собой. Но иногда икота может быть мучительно продолжительной. В таком случае рекомендуется понюхать молотый черный перец. Содержащийся в нем алкалоид пиперин вызовет “защитную реакцию”, и икающий, чихнув, избавится от икоты.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Пекарский порошок

    Искусственный разрыхлитель теста или просто сода – к этому “подручному” средству немцы прибегают в срочном порядке при воспалении мочевого пузыря. Щепотка соды или пекарского порошка, растворенная в стакане воды, нейтрализует кислотную среду, столь благоприятную для размножения бактерий и превращает ее в щелочную.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Бульон

    При упадке сил, гриппе и прочих недомоганиях список “целительных” блюд в Германии возглавляет куриный бульон, приготовленный на медленном огне. В бульон добавляются пряности: гвоздика, перец-горошек, лавровый лист, коренья петрушки, луковица, по желанию – небольшой кусочек имбиря. Излюбленный немецкий суп из куриного бульона – с тонкой, домашней лапшой.

    Автор: Инга Ваннер

Как поднять глюкозу, гемоглобин и железо в крови

До посещения врача мы очень редко думаем об устройстве нашего организма и отдельных его систем, а тем более клеток. Но порой, после получения результатов анализа крови, обнаруживается, что каких-то компонентов в нашем организме больше или меньше нужного. Сегодня я расскажу вам, что такое глюкоза, гемоглобин и железо. Также поведаю о том, что значит, если у вас низкие уровни этих значений, и нужно ли принимать какие-либо меры для нормализации их уровней.  Узнайте, как поднять глюкозу, гемоглобин и железо в крови.

Содержимое материала

© Ridofranz/iStock

Гипогликемия, или уменьшение ниже нужно уровня сахара в крови, возникает у тех, кто придерживается строгой диеты, непривычного рациона питания или больных сахарным диабетом. Признаки понижения глюкозы в крови вклюсают:

  • бледность;
  • внезапное чувство голода;
  • сильное сердцебиение;
  • потливость;
  • обмороки;
  • вялость и раздражительность.

Основные причины понижения уровня сахара в крови:

  1. Слишком маленькие порции. В случае, когда с низкокалорийной пищей в организм поступает недостаточно энергии, вследствие нехватки глюкозы уровень сахара понижается. Чтобы его повысить необходимо, увеличить порции.
  2. Большие интервалы между приемами пищи. Если уже полностью исчерпаны энергетические запасы организма, а новая порция еще не поступила, может сильно понизиться сахар в крови.
  3. Физические нагрузки. В процессе длительной, интенсивной тренировки, организм может израсходовать весь запас глюкозы. Для того, чтобы повысить энергетический запас, спортсмены употребляют углеводы до и после занятий.
  4. Много сладкого. После того, как мы съедим что-нибудь вкусное и сладкое, сахар, содержащийся в крови повышается, вызывая резкое понижение уровня глюкозы.
  5. Злоупотребление алкоголем и газированными напитками.
  6. Прием препаратов. Некоторые медицинские препараты нарушают нормальное функционирование печени или поджелудочной железы.
  7. Есть еще состояния, служащие причиной понижения сахара: ранняя беременность, негативная реакция детей на прием аспирина.

© noipornpan/iStock

В случае пониженного сахара в крови никаких лекарств не требуется. Здесь подойдут народные методы и некоторые правила питания, которые нормализуют глюкозу. Придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • Чтобы увеличить сахар в крови, принимайте пищу регулярно и небольшими порциями. Делайте это 5 или 6  раз в день. Это помогает стабилизировать сахар в крови. Старайтесь избегать продуктов содержащих простые углеводы: белый хлеб; сладости; пирожное, пончики; газированные напитки и пиво.
  • Пробуйте употреблять продукты содержащие клетчатку и сложные углеводы. Это поможет повысить энергию в организме.
  • Пейте меньше кофе. Кофеин, содержащийся в нем, стимулирует вырабатывание избыточного инсулина.
  • Введите в свой основной рацион продукты насыщенные жирными кислотами группы Омега-3, это: жирная морская рыба и морепродукты; семена льна, подсолнечные и тыквенные семечки; оливковое и кунжутное масла. Эти жиры стабилизируют уровень глюкозы в крови.
  • Обратите внимание на продукты богатые хромом, участвующим в процессе регулирования уровня глюкозы и сахара. К ним относятся: морепродукты; орехи; свежие фрукты и овощи; сыр и ростки семян.
  • Не курите, ведь курение препятствует нормализации уровня глюкозы, вследствие чего, сахар в крови понижается.
  • Не пейте алкоголь, особенно на пустой желудок.
  • Обязательно завтракайте. Во время сна, уровень глюкозы снижается, и организму необходимо восполнение энергии. Без завтрака мы с трудом воспринимаем новую информацию, ухудшается память.

© dragana991/iStock

Красный цвет крови приносит гемоглобин. Главной его функцией является участие в переносе кислорода к органам и тканям организма. Если в крови низкое содержание гемоглобина, тогда это приводит к болезням анемии – состоянию, при котором в крови не хватает полноценных красных клеток, что чревато такими симптомами:

  • слабость, утомляемость;
  • сонливость как симптом низкого гемоглобина;
  • головокружение, иногда доходит до обмороков;
  • учащенное сердцебиение;
  • пониженное давление как знак того, что гемоглобин нужно восстанавливать;
  • головные боли как признак низкого гемоглобина;
  • изменение ногтевой пластины, в виде ломкости, расслаивания, истонченного ногтя, появления черных точек;
  • сухость кожи, возникновение болезненных трещинок в уголках рта;
  • медленный рост волос и их выпадение;
  • нарушение вкуса и обоняния;
  • беспричинное повышение температуры в пределах 37-37,5 градусов;
  • бледный вид больного.

Норма гемоглобина в крови для мужчин считается 130-160 г на 1 л крови, для женщин – 120-147 г на 1 л, для беременных женщин количество гемоглобина в крови должно быть не меньше 110 г на 1 л. Для проверки и диагностирования дефицита гемоглобина, проводят ряд анализов крови и обследований организма, чтобы исключить лишние диагнозы.

Причинами, которые приводят к потере гемоглобина, становятся:

  1. Кровопотери. Здесь имеются в виду как скрытые, проходящие внутри организма, так и явные кровопотери, которые связаны с порезами и прочими повреждениями.
  2. Путоиммунные и инфекционные заболевания как причина низкого гемоглобина в крови. Могут приводить к таким же проблемам и наследственные патологии.
  3. Регулярное донорство крови как причина низкого гемоглобина.
  4. Несбалансированное питание по минерально-витаминному составу.

© Arx0nt/iStock

Для того чтобы вылечить анемию, нужно направить лечение не только на нормализацию гематологических показателей, но и восстановить гемоглобин в крови.

Сначала примите меры по устранению первопричин, что привели к анемии. Для этого обратитесь к врачу.

Тогда лечащий врач сможет назначить необходимые препараты железа. Если сниженное количество гемоглобина наблюдается из-за недостатка витамина В12, тогда пациенту вводятся инъекции этого витамина. Курс лечения недостатка гемоглобина обычно длится 2-6 месяцев.

  • К безрецептурным препаратам, которые часто используют для восстановления гемоглобина в крови, относятся «Ферретаб композит» (прием желателен с аскорбиновой кислотой), «Сорбифер дурулес», «Тотема», «Фенюльс», «Витамин 12» в ампулах, фолиевая кислота и ампульные препараты, которые вводятся в организм в виде инъекций в условиях стационара.

На количество гемоглобина в крови большое влияние дает питание. Нужно соблюдать диету богатую на железо и животные белки.

  1. Рекомендовано вводит в рацион больше мяса и мясных продуктов, особенно из говядины, овощей и фруктов;
  2. Чтобы повысить гемоглобин в крови, ешьте гранаты, яблоки, грецкие орехи, пейте кагор. Обратите также внимание на черную смородину, киви, цитрусовые, шиповник, землянику и другие продукты, в которых содержится много аскорбиновой кислоты и витаминов, способствующих лучшему усвоению железа.
  3. Чтобы восстановить гемоглобин в крови, пейте настой из листьев крапивы двудомной, травы тысячелистника, плодов шиповника и рябины обыкновенной. Пить такое средство стоит по трети или половине стакана 2-3 раза в день в течение 2 недель при обильных месячных или обострениях заболеваний с микрокровотечениями.
  4. Чтобы восстановить гемоглобин в крови, полезно в таких случаях пить соки из сырой свеклы и моркови. Свежевыжатый сок оставьте отстояться на 2 часа перед употреблением и пейте по половине стакана каждый день.
  5. Чтобы восстановить гемоглобин в крови, откажитесь от крепких чая и кофе – они затрудняют усваивание железа в организме.
  6. Чаще гуляйте на свежем воздухе, для того чтобы кровь насыщалась кислородом.

Также повысить гемоглобин можно народными средствами:

  1. Употребление свежей моркови, натертой на терке, в сочетании со сметаной или же с оливковым маслом.
  2. Одним из наилучших народных средств является гречка с кефиром. Приготовление этого блюда достаточно простое. Стакан гречки нужно тщательно промыть под струей холодной воды, а затем залить кефиром, и так оставить на целую ночь. Для того чтоб улучшить немного вкус этого блюда советуют добавлять в него мед.
  3. Еще один очень «вкусный» рецепт включает курагу, грецкие орехи, а также изюм. Всю эту смесь необходимо залить медом. Такое блюдо нужно употреблять ежедневно. Помимо того, что с употреблением этого блюда происходит значительное улучшение самочувствия, но в организм также попадает огромное количество других питательных и не менее полезных веществ.
  4. Можно приготовить смесь на основе листьев алоэ. Для этого необходимо взять килограмм алоэ, которому по возрасту не меньше чем пять лет, а затем прокрутить его в мясорубке. Полученную массу нужно залить двумя литрами натурального меда, а затем добавить еще два с половиной литра кагора. На пять дней смесь прячется в темное место. Употреблять это лекарство нужно по одной столовой ложке три раза в день. Процесс лечения продолжается до того момента, пока не будет использовано все лекарство.
  5. Некоторые утверждают, что настой из листьев крапивы, цветков тысячелистника, полыни горькой, цветков красного лугового клевера, кипрея узколистного и корня одуванчика так же благоприятствуют повышению гемоглобина в крови. В допустимых мерах, для повышения уровня гемоглобина принимают красное вино (часто выбирают церковный кагор), едят зеленые яблоки и печень.

© fizkes/iStock

Если с утра у вас шум в ушах, слабость, частые головокружения и головные боли, то, скорее всего у вас недостаточный уровень железа в крови. Эта «усталость крови» распространена у женщин, так как ежемесячно большое количество железа теряется во время критических дней.

Железо, один из важнейших микроэлементов в крови, входящий в состав гемоглобина, и помогает переносить атомы кислорода по всему организму. Если в организме недостаточно железа, то уровень гемоглобина понижается, и как следствие, в ткани и органы не поступает кислород, что вызывает упадок сил.

Симптомами низкого уровня железа в крови являются:

  • слабость и головокружение;
  • в уголках рта появляются трещинки;
  • ухудшается самочувствие;
  • сильно сохнет и желтеет кожа;
  • начинают слоиться и ломаться ногти; волосы становятся сухими и ломкими, истончаются и начинают выпадать.

Нехватка железа в крови приводит к проблемам со здоровьем. Выражается она в:

  • бледности кожи;
  • ломкости волос;
  • сероватом цвете лица;
  • слабости.

Эти симптомы знакомы многим женщинам, но мы привыкли винить в этом стресс, депрессию, усталость от работы и даже плохую экологию. Так как многие из нас не знают, что к такому состоянию организма приводит пониженный уровень железа в крови. Уровень железа в крови является важным показателем, поэтому его просто необходимо контролировать и если он понизиться, повысить до нормы. То есть если вы начнете испытывать вышеуказанные симптомы без каких-либо на то причин, то советуем вам не тянуть со временем и сдать простой анализ крови. Так как пониженный уровень гемоглобина в крови часто приводит к гипохромной анемии, что очень опасно для здоровья.

© JulijaDmitrijeva/iStock

Кроме традиционных ферросодержащих медицинских препаратов, таких как «Ферроградумет», «Ферроплекс», «Конферон» и других, которые современная медицина предлагает в большом ассортименте важно составить правильный рацион питания.

Для повышения железа в крови и профилактики анемии рекомендуется включать в пищу:

  • сухофрукты;
  • мюсли;
  • свежую зелень;
  • яблоки и натуральные соки;
  • овсяную и гречневую крупы;
  • ржаной хлеб.

Чтобы увеличить уровень железа в крови, рекомендуется, вместе с железосодержащими продуктами вводить в рацион питания и продукты, в которых содержится повышенное содержание витамина C. С его помощью, железо, содержащееся в крупах, овощах, орехах и фруктах будет лучше усваиваться организмом. А если после еды вы выпьете стакан апельсинового сока, то усвоение железа может повыситься вдвое.

Не исключайте из своего рациона питания продукты, содержащие гемовое железо, оно содержится только в продуктах животного происхождения: сале, яйцах, рыбе, мясе. Ешьте больше постного мяса – это основной источник гем-железа которое присутствует только в животных продуктах. Чтобы повысить уровень железа в крови, сочетайте в еде блюда из круп и овощей вместе с мясными продуктами, что способствует их лучшему усвоению и повышает содержание этого микроэлемента в вашем организме.

Также включайте в рацион питания блюда, приготовленные из фасоли, гороха и других, бобовых в которых содержится много железа.

Железо содержится также в следующих продуктах:

  • сушеные белые грибы;
  • стручковая и спаржевая фасоль;
  • садовая земляника;
  • свиная и говяжья печень;
  • черника;
  • мясо кролика;
  • яйца куриные и перепелиные.

Для того, чтобы повысить уровень железа в крови, при питании железосодержащими продуктами не забывайте об «эффекте кальция». Кальций и фосфор, находящиеся в молоке и сыре, могут препятствовать поступлению железа в кровь организма. Поэтому эти продукты желательно принимать в разное время.

Вот несколько проверенных рецептов из народной медицины, которые можно пить как взрослым, так и детям:

  1. С утра нужно выпить такую смесь: в стакан настоя шиповника, добавляем ложечку меда и немного сока лимона. Пьем только натощак, чтобы повысить уровень железа. При этом взрослая доза – 1 стакан, ну а детская полстакана.
  2. Перед тем как завтракать нужно съесть 2 столовых ложки проращенной пшеницы, причем тщательно прожевывая, к ней, чтобы повысить уровень железа в крови, можно добавить немного меда или курагу с орехами.
  3. На тот же завтрак вместо бутерброда следует съесть овощной салат. Его можно приготовить из моркови или капусты, зеленого лука, укропа. Также отличным помощником в повышении железа в крови считается свекольный салат заправленный зеленью и оливковым маслом. В тыкве тоже очень много железа, ее можно есть в отварном или пропаренном виде.
  4. Свежий сок из яблок, моркови и свеклы (1:2:1) также очень хорошо помогает повышать гемоглобин. Но его нужно пить сразу же после приготовления, поэтому не стоит запасаться на целый день.
  5. Также вы можете включить в свой рацион каши, желательно гречневую и пшенную, вместо сахара их лучше подслащать медом, тыквой или сухофруктами.

Как говорят врачи, лучше проводить профилактику любой болезни, чем потом ее лечить. Помните о здоровом питании и не злоупотребляйте алкоголем. Удачи!

4 эффективных средства для роста волос


Почему плохо растут волосы на голове?


Сразу оговоримся — дело может быть не только в росте, но и в избыточном выпадении. Потеря до 100 волос в день считается нормой, но, если после каждого расчесывания на щетке остается солидная прядь — время задуматься.


Основные причины, которые негативно влияют на рост волос и их качество:

  • Генетика. Увы, шикарная грива во многом результат «богатого наследства». Количество волосяных фолликулов запрограммировано в наших генах и предопределено, как и толщина волос. Но гены дают возможный диапазон проявления признака, а дальше воздействует среда: питание, косметические средства, наши привычки. При правильном уходе и образе жизни можно выжать максимум из любых генов и добиться красивой, блестящей шевелюры.
  • Железодефицитная анемия. Низкий гемоглобин и недостаток железа в организме препятствуют росту волос. Ослабленный организм теряет волосы быстрее, ему бы основные показатели сохранить. Правильная диета (мясо, темно-зеленые овощи, морепродукты, бобовые) и прием витаминных комплексов с железом могут сдвинуть дело с мертвой точки. Железо можно принимать не только внутрь, но и, например, наносить на волосы богатые им масла.
  • Недостаток витаминов и минералов. Ухудшать состояние волос и препятствовать росту может и недостаток других витаминов: Е, группы В, А, С, Н, а также меди, цинка, селена и серы. Все эти вещества можно восполнить, принимая БАДы и скорректировав питание.
  • Недостаток белка. Волосы и ногти — это белок. Чтобы они росли, организм должен иметь достаточно строительного материала, то есть белков, получать их с питанием. Важнейшие для строительства волос белки — кератины. Их синтез зависит от наличия в организме аминокислоты L-метионина, которую можно получить из яиц, сыров, икры, а также специальных добавок к питанию.
  • Хронический недосып и стресс. Мелатонин, который вырабатывается организмом во сне и только при полной темноте, существенно влияет на рост волос. Не зря существует и выражение «у меня от этой новости волосы выпали/поседели». Учитесь расслабляться, спите по 8 часов в сутки, гуляйте и старайтесь меньше нервничать.
  • Неправильный уход и негативные факторы среды. Жара, холод, головные уборы, неудачно подобранный шампунь, неправильное расчесывание и сушка — все это сказывается на красоте волос. Для лечения поврежденных волос рекомендовано использовать специальные шампуни, маски и масла на основе натуральных компонентов.


А теперь сделаем краткий обзор витаминных комплексов и средств ухода.

Лучшие средства для роста волос

Витаминные комплексы для волос


Как говорили выше, витаминные комплексы от выпадения волос и для их укрепления должны содержать витамины группы В, витамин Е, А, С, Е, Н, а также важные минералы: медь, цинк, селен. Необходимы и аминокислоты: L-метионин и цистин, которые влияют на синтез нужных белков. Все эти компоненты специально собраны в витаминно-минеральных комплексах для волос, кожи, и ногтей от CONSUMED, ведь получить их с питанием в нужном количестве не всегда возможно.

Репейное масло для роста волос


Репейное масло давно известно чудодейственным влиянием на волосы. Его можно считать эффективным народным средством, ценность которого признается в наше время. Масло получают из корней репейника, которые богаты витаминами A, E, C, группы В. В нем также содержатся другие нужные вещества: железо, цинк, марганец, медь. Считается, что репейное масло благотворно влияет на кровообращение в кожных покровах и обмен веществ, питает, увлажняет волосы, наполняет полезными жирными кислотами и стимулирует рост. Вспомните шикарные длинные волосы наших прабабушек и бабушек, они использовали репейное масло вместо дорогостоящих косметических средств. Репейное масло CONSUMED поставляется в удобном флаконе объемом 100 мл.

Стимулирующие шампуни для волос

Луковый шампунь


Издавна наши бабушки использовали такие простые средства, как лук и деготь, для красоты волос: делали луковые маски, мыли волосы луковым отваром, ведь луковый сок питает волосяные фолликулы. Основной секрет — богатое содержание в луке серы, которая необходима для выработки коллагена. Стоит отметить и насыщенность антиоксидантами, и антибактериальные свойства лука.

Дегтярный шампунь


Березовый деготь — известное целебное средство для кожи головы. Он обладает свойствами антисептика, усиливает процессы регенерации, стимулирует кровообращение, а также нормализует работу сальных желез. Можно сказать: возвращает к жизни волосяные луковицы.


Найти сегодня лук и деготь, согласитесь, не проблема. Можно самостоятельно приготовить луковый отвар или мыть голову дегтярным мылом. А есть и более удобные варианты: луковый и дегтярный шампуни от CONSUMED.


БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВОМ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

Раздел для практикующего врача, назначающего лечение, наглядно демонстрирующий применение новейших научных разработок в области медицины. Статьи носят рекомендательный характер, сочетая в себе практическую информацию и научные обзоры.

В нашем организме содержится определённое количество железа, необходимое для функционирования многих органов и тканей. Почему же иногда возникает дефицит этого важного вещества, как его восполнить? На эти и другие вопросы отвечает врач-терапевт, заведующий кафедрой госпитальной терапии №2 Первого московского государственного медицинского университета им. И.М.Сеченова Леонид Иванович Дворецкий




– Леонид Иванович, какова роль железа для организма человека?

– В железе нуждаются, во-первых, клетки эпителия,  во-вторых, мышечные ткани. Но в первую очередь железо важно для построения гемоглобина – белка, входящего в состав эритроцитов, которые занимаются переносом кислорода  к нашим органам и тканям.


К недостатку железа в организме приводит довольно широкий круг заболеваний. Основная причина – это хронические кровопотери. Я подчеркиваю слово «хронические», потому что  характер кровопотери определяет механизм развития анемии, а, следовательно, и методы лечения. Образно говоря, кровопотери бывают «по каплям» и «струёй».

– Что это значит?

– Острая тяжёлая кровопотеря «струёй» происходит, например, у больного язвенной болезнью, у женщины с внематочной беременностью, в случае разрыва маточной трубы. Анемия в этих случаях развивается вследствие уменьшения массы циркулирующих эритроцитов. Кровотечения «по каплям» – это хронические носовые кровотечения, хронический кровоточащий геморрой, обильные месячные у женщин и так далее. В последнее время широко используются методы  бариатрической хирургии: с целью снижения веса у лиц с ожирением. Операции заключаются в выключении участков  тонкого кишечника, вследствие чего также уменьшается плацдарм для всасывания железа. Таким больным требуется постоянный прием препаратов железа.




– Может ли неправильное питание привести к железодефицитной анемии?

– Да, может. Многие пациенты, например, не едят мяса, а в нем как раз содержится высокий процент железа. Быть вегетарианцем сейчас модно, но нужно помнить, что отказ от мяса может спровоцировать дефицит этого вещества. Если женщина страдает гинекологическими заболеваниями,  связанными с хроническими кровопотерями, если у нее обильные месячные, а она вегетарианка или соблюдает строгие посты,  то этот образ жизни – кратчайший путь к анемии. Мы обязательно рекомендуем включать мясо в рацион, причем именно  красное, поскольку в рыбе, яйцах, а тем более в растительной пище железа гораздо меньше.


 

– Как влияет дефицит железа на организм человека?

– Поскольку, как я уже сказал, железо необходимо для синтеза гемоглобина и деятельности мышечной ткани, то его недостаток серьезно отразится на общем состоянии пациентов. Прежде всего, они жалуются на мышечную слабость – неспецифический симптом, который возникает при многих заболеваниях. Железо необходимо и для деятельности клеток эпителия, кожи, слизистых оболочек, поэтому больные с его недостатком обращаются с жалобами на сухость кожи, заеды в углах рта, женщины замечают у себя ломкость и слоистость ногтей, повышенное выпадение и секучесть волос. Сейчас предлагается много косметических средств, больные, надеясь быстро искоренить эти симптомы, применяют большое количество питательных кремов, вместо того чтобы обратиться к врачу и выяснить причины своего состояния.


Еще одним симптомом дефицита железа является неуемная страсть больных к употреблению несъедобных вещей, например, мела или зубной пасты.




– Наверное,  многие зачастую обращаются к косметологам, а на самом деле им следует идти к терапевту, чтобы поставить правильный диагноз?

– Конечно. Необходимо обратиться к терапевту, а он уже при необходимости направит к специалистам – гинекологу, гастроэнтерологу, чтобы исключить заболевания, вызывающие железодефицитную анемию. Для начала достаточно сделать обычный анализ крови, с целью  определения содержания гемоглобина и количества эритроцитов. При дефиците железа гемоглобин, как правило, снижается в большей степени, чем эритроциты, и это обращает на себя внимание специалиста. А подтверждает железодефицитный характер анемии исследование содержания  железа в сыворотке крови, которое оказывается сниженным.




– Каковы основные методы лечения железодефицитной анемии?

– Начнем с того, что недостаток железа – не диагноз, а синдром. Следующим шагом врача после подтверждения синдрома должно быть выявление его основной причины. В первую очередь мы должны исключить хронические кровопотери и с этой целью  обследовать весь желудочно-кишечный тракт, потому что это самый частый источник кровопотерь. Источники кровопотерь могут быть и в пищеводе, и в желудке, и в кишечнике. Понятно, что если при обследовании обнаружена опухоль кишечника, то ее надо как можно скорее удалить. Если налицо признаки патологии кишечника и нарушение всасывания, нужно устранить именно эти причины, а затем уже проводить терапию  самой железодефицитной анемии, то есть  назначать препараты железа – для приема внутрь или в инъекциях. В основном больным дают лекарства внутрь, внутривенные инъекции назначаются в случае таких патологий кишечника, как тяжелый энтерит или отсутствие определенного объема, длины кишечника, или если есть непереносимость при приеме внутрь.


Чаще всего внутрь назначают препараты сульфата железа, В большинство таких лекарств еще добавляются вещества, которые улучшают всасывание железа, в частности аскорбиновая кислота.

– Подскажите, какой должна быть диета при дефиците железа, есть ли природные средства профилактики?

– В основном пациенту нужно разнообразно, правильно питаться, есть все продукты, в том числе и мясные. Во-вторых, вовремя выявлять болезни, приводящие к железодефицитной анемии, и лечить их. Народные средства для ее лечения мне неизвестны. Ни гречка, ни яблоки, ни гранаты  не содержат столько железа, чтобы восполнить его дефицит в организме. Иногда на прием приходят пациенты с желтыми ладонями – я уже знаю, что они по собственной инициативе едят большое количество моркови, чтобы повысить содержание гемоглобина. Но это малоэффективно. Единственный правильный способ лечения – это прием препаратов железа. Хочу предупредить, что есть продукты, нарушающие всасывание  железа, например, танин, который содержится в чае, и поэтому запивать препараты железа чаем не следует Соли кальция и соли фосфорной кислоты также замедляют всасывание, поэтому не рекомендуется запивать препараты железа молоком – лучше водой, как, кстати, и все остальные лекарства. Если больной наряду с препаратами железа должен принимать некоторые другие лекарства, например препараты кальция, альмагель, антибиотики тетрациклинового ряда, надо сделать  паузу между их приемом  хотя бы на полчаса.


 

– Мою приятельницу несколько лет назад укусила собака, ей пришлось делать уколы от бешенства. После этих уколов она чувствовала слабость, врачи определили дефицит железа. Часто ли прием лекарств провоцирует снижение количества железа в организме?

 – Вряд ли именно уколы от бешенства вызвали железодефицит,  но вообще существуют препараты с таким побочным эффектом, они в основном применяются в ревматологической практике, при болях в суставах, мышцах, головных болях. Это нестероидные противовоспалительные препараты. Их бесконтрольный прием может вызвать небольшие повреждения слизистой – эрозии или более глубокие повреждения – язвы, которые сопровождаются хроническими кровопотерями.  Больным пожилого возраста, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, перенесшим инфаркт, стентирование коронарных сосудов, положено принимать препараты, уменьшающие свертываемость крови, так называемые антиагреганты. Иногда им назначают два антиагреганта, что при наличии небольших эрозий слизистой оболочки может быть фактором риска развития железодефицитной анемии. Таким больным нужно тщательно контролировать показатели гемоглобина и уровень сывороточного железа. И вообще, я бы порекомендовал всем следить за уровнем железа в крови и при малейших изменениях обращаться к терапевту.

10 законных способов повысить уровень дофамина (гормон удовольствия!) естественным путем

Дофамин — важный нейромедиатор, ответственный за мотивацию, память, внимание и даже контроль движений нашего тела. Когда дофамина выделяется много, вы испытываете чувство удовольствия и желаете повторить определенное поведение. Низкий уровень дофамина, напротив, связан с уменьшением жизненного энтузиазма. Уровень дофамина хорошо регулируется нервной системой, но вот что говорят научные исследования о возможностях повысить его естественным образом.   

Ешьте больше белка

Белки состоят из небольших строительных блоков, называемых аминокислотами. В целом существует 23 вида различных аминокислот, некоторые из которых ваш организм может синтезировать сам, другие же вы должны получать из пищи. Ключевую роль в производстве дофамина играет аминокислота тирозин. Ферменты в вашем организме способны превращать тирозин в дофамин, поэтому наличие адекватного уровня тирозина важно для производства дофамина. Тирозин также может быть произведен из другой аминокислоты, называемой фенилаланин.

И тирозин, и фенилаланин содержатся в богатой белком еде — например, индейке, говядине, яйцах, молочных продуктах, сое и бобовых. Исследования показывают, что увеличение количества тирозина и фенилаланина в рационе может повысить уровень дофамина и способствовать улучшению памяти, глубокого мышления. И наоборот, когда фенилаланин и тирозин радикально исключаются из рациона, уровень дофамина может снизиться. Отметим, что в исследованиях рассматривалось чрезвычайно высокое или крайне низкое потребление этих аминокислот  — неизвестно, будет ли оказывать влияние на дофамин незначительные колебания в потреблении белка.

Ешьте меньше насыщенных жиров

Исследования показали, что насыщенные жиры, которые содержатся в животном жире, сливочном, а также пальмовом и кокосовом масле, жирных молочных продуктах при потреблении в очень больших количествах могут нарушать передачу сигналов дофамина. Так у крыс, которые потребляли 50% калорий из насыщенных жиров, уменьшился уровень сигнала дофамина в зонах мозга, ответственных за вознаграждение, по сравнению с другими крысами, получавшими такое же количество калорий из ненасыщенных жиров. Неизвестно, работает ли это в случае с людьми, но результаты с участием лабораторных животных интригуют.

Кроме того, некоторые ученые предполагают, что диета с высоким содержанием насыщенных жиров может усилить воспаление в организме, что приведет к изменениям в дофаминовой системе, но этот вопрос требует дальнейшего изучения.  В ходе одного из исследований также была обнаружена связь между высоким потреблением насыщенных жиров и плохой памятью, когнитивными возможностями, но неизвестно, связаны ли эти эффекты с низким уровнем дофамина. 

Задумайтесь о пробиотиках

В последние годы учеными было доказано, что наши кишечник и мозг тесно взаимосвязаны. Иногда кишечник даже называют «вторым мозгом» —  в нем находится большое количество нервных клеток, которые в свою очередь производят сигнальные молекулы нейропередатчиков, включая и дофамин. Таким образом, некоторые виды бактерий, которые живут в нашем кишечнике, способны вырабатывать дофамин, который влияет на наше настроение и поведение. 

Исследований в этой области пока мало, однако несколько работ показывают, что при достаточно большом потреблении определенных штаммов бактерий могут уменьшаться симптомы тревоги и депрессии как у животных, так и у человека.

Подытожим: пробиотические добавки связаны с улучшением настроения у людей и животных, но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить точную роль дофамина в этом процессе. О том, почему не стоит самостоятельно назначать себе пробиотик и как выбрать качественный продукт, читайте здесь. 

Бархатные бобы тоже могут быть полезны

Бархатные бобы, также известные как мукуна жгучая  (Mucuna pruriens), содержат высокие уровни L-ДОФА, молекулы-предшественницы самого дофамина. Наблюдения ученых показывают, что потребление этих бобов может естественным путем поднять уровень дофамина. В результате одного небольшого исследования, связанного с болезнью Паркинсона, было обнаружено, что употребление 250 граммов приготовленных бархатных бобов может в значительной мере повысить уровень дофамина в крови и на некоторое время ослабить симптомы самой болезни Паркинсона.  Также, исследуя пищевые добавки Mucuna pruriens, ученые доказали, что бархатные бобы могут быть более эффективны, чем традиционные лекарства от Паркинсона, имея при этом меньшее количество побочных эффектов.

Несмотря на то, что эти продукты являются натуральными источниками L-ДОФА, прежде чем вносить их в свой рацион питания, стоит проконсультироваться с врачом. Кроме того, в больших количествах бархатные бобы могут быть не полезны, а вредны. Обязательно соблюдайте рекомендации по дозировке, указанные на этикетке продукта.

Регулярно занимайтесь спортом

Физические упражнения — это одно из лучших занятий для мозга и тела. Во время занятий спортом повышается уровень эндорфина: улучшение настроения можно наблюдать уже через 10 минут аэробной активности, например при беге на дальние дистанции в среднем темпе, а через 20 минут оно достигает своего пика.

Хотя эти эффекты не напрямую связаны с колебаниями дофамина, исследования на животных все же свидетельствуют о том, что физические упражнения могут повысить его уровень  в мозге. Например, бег на беговой дорожке увеличивал у крыс высвобождение дофамина и регулировал количество рецепторов дофамина в зонах мозга, ответственных за вознаграждение. Однако эти результаты не были так тщательно изучены у человека. К примеру, в одном исследовании 30-минутный бег на беговой дорожке не привел к повышению уровня дофамина у люде. При этом другое исследование показало, что часовое занятие йогой шесть дней в неделю может значительно повысить уровень дофамина. Частые аэробные упражнения также приносят пользу людям с болезнью Паркинсона — состоянием, при котором низкий уровень дофамина нарушает способность мозга контролировать движения тела.

 

Следите за сном

Чтобы ваш мозг увеличивал количество поступающего дофамин естественным путем, вам нужно убедиться, что вы достаточно спите.Когда в мозгу вырабатывается дофамин, он создает ощущение бодрствования. Исследования на животных показывают, что дофамин выделяется в больших количествах утром, когда пора просыпаться, а вечером, когда пора ложиться спать, его уровень естественным образом уменьшается. Однако, недостаток сна нарушает эти естественные ритмы. Когда человек, например, вынужден бодрствовать всю ночь, к следующему утру количество дофаминовых рецепторов в мозгу резко снижается. Более того, низкий уровень дофамина обычно сопровождается и другими неприятными последствиями, такими как снижение концентрации или плохая координация.

Регулярный хороший сон может помочь держать уровень дофамина в балансе, что поспособствует вашему бодрому самочувствию и положительно скажется на вашей продуктивности в течение дня. Продолжительность сна, по рекомендациям Национального Фонда Сна, должна составлять не менее 7 часов, в идеале человек должен спать от 7 до 9 часом. 

Качество сна можно улучшить, если каждый день просыпаться и ложиться в одно и то же время, убрать из спальни все источники шума, постараться избегать потребление кофеина по вечерам и использовать кровать исключительно для сна, а не как зону отдыха или работы.  

Слушайте музыку

Несколько визуализационных исследований головного мозга показали, что прослушивание музыки увеличивает активность в области мозга, которая обычно отвечает за удовольствие и вознаграждения, и богата рецепторами дофамина. Другое исследование, по определению прямого воздействия музыки на выработку дофамина, зафиксировало 9-процентное увеличение уровня дофамина в мозге, когда люди слушают композиции, которая вызывают у них ощущение эйфории и «мурашек». На сегодняшний день во всех исследованиях, посвященным взаимосвязи между музыкой и дофамином, используются инструментальные мелодии, так что можно с уверенность сказать, что повышение уровня дофамина связано в первую очередь с самой мелодией музыкой, а не с конкретными текстами песен.

Медитируйте

Регулярные медитации неоднократно связывают с улучшением психического и физического здоровья человека. Некоторые работы ученых показали, что эти преимущества также могут сопровождаться еще и повышением уровнем дофамина в мозге. Одно исследование, в котором приняли участие 8 опытных учителей медитации, показало, что в течение одного часа после медитации происходит увеличение выработки дофамина на 64% по сравнению с периодом спокойного отдыха. Считается, что именно это и помогает медитирующим поддерживать хорошее настроение, сохранять мотивацию, оставаться в медитативном состоянии в течение более длительного периода времени. Итак, медитация действительно увеличивает уровень дофамина в мозгу у опытных людей, занимающихся медитацией, однако неясно, будет ли такой же эффект происходить и у тех, кто только начинает медитировать.

Получайте достаточно солнечного света

Сезонное аффективное расстройство (САР) — состояние, при котором люди чувствуют грусть или депрессию в зимний сезон, когда не получают достаточное количество солнечного света.   Его дефицит может привести к снижению уровня нейротрансмиттеров, улучшающих настроение, в том числе дофамина.

Исследование с участием 68 здоровых взрослых показало, что у участников, получивших наибольшее воздействие солнечного света за предыдущие 30 дней, была самая высокая плотность дофаминовых рецепторов в областях мозга, ответственных за вознаграждение и движение. 

Хотя пребывание на солнце может повысить уровень дофамина и улучшить настроение, важно придерживаться правил безопасности, так как слишком много солнца может быть вредным для организма, повышать риск развития рака кожи и, возможно, вызывать привыкание. Исследование с участием фанатов загара, которые посещали солярии не реже двух раз в неделю в течение одного года, показало, что сеансы приводят к значительному повышению уровня дофамина и желанию повторить такое поведение вновь.

При необходимости включите в рацион витамины и минералы

Для выработки достаточного количества дофамина вашему организму потребуется несколько витаминов и минералов , такие как железо, ниацин, фолат и витамин В6.  Если же организму не хватает одного или нескольких из этих питательных веществ, у вас могут возникнуть проблемы с производством достаточного количества дофамина для удовлетворения всех потребностей вашего организма. Если вы не знаете, чего именно вам не хватает, это могут определить лабораторные исследования.

Соблюдение правильного питания можно дополнить несколькими добавками, которые также могут поспособствовать повышению уровня дофамина. К таким добавкам относятся: магний, витамин D, куркумин , экстракт душицы и зеленый чай. Однако стоит заметить, что до сих пор изучение данного вопроса ограничивалось лишь исследованиями на животных, поэтому необходимы дополнительные исследования на людях.

Подготовила Екатерина Гончарова.

Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?


После каждой трапезы в организме повышается уровень сахара, который он получает из углеводов по мере переваривания пищи. Когда сахар попадает в кровь, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, переносящий его из кровотока в клетки для производства энергии.



Если клетки получили нужный объем энергии, а человек продолжает есть, излишки сахара откладываются в виде жира. При постоянном превышении уровня глюкозы, поджелудочная железа вынуждена работать сутки напролет, чтобы снабжать организм инсулином в объеме, достаточном для ее вывода из крови. Со временем она не выдержит нагрузки и начнет игнорировать сахар, что чревато ожирением и диабетом.


Нормальный уровень сахара варьирует от 3,8 до 6,0 ммоль/л. При более высоком значении говорят о гиперкликемии, при низком – о гипогликемии. Первое состояние при отсутствии лечения приводит к диабету, второе оборачивается гипогликемической комой. Поэтому концентрацию глюкозы в кровотоке нужно понижать постепенно и осторожно. А если этот процесс носит постоянный характер, стоит обратиться к врачу.



Очистить организм от продуктов углеводного обмена поможет Фиточай из диких трав № 9 (Углеводный контроль) – Baikal Tea Collection на основе корня лопуха, травы люцерны, створок белой фасоли и побегов черники. Чай с мягким сбалансированным вкусом особенно подойдёт тем, кто следит за уровнем глюкозы в крови и контролирует потребление сладкого.



Для нормализации уровня сахара и повышения физиологической эффективности инсулина применяют Природный инулиновый концентрат, комплекс биологически активных веществ удивительного растения топинамбура. Кроме нормализации углеводного обмена, инулин способствует снижению уровня холестерина в крови, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.



Внимание! Гипергликемию можно распознать по таким признакам: сухость в ротовой полости, зуд кожи, утомляемость, чрезмерный аппетит, жажда, частые позывы к мочеиспусканию, медленное заживление тканей.


Рассмотрим, как снизить уровень сахара в крови в домашних условиях народными средствами и методами, чтобы избежать развития диабета и нормализовать массу тела.

Замените быстрые углеводы медленными


Не думайте, что уровень сахара можно снизить, полностью отказавшись от углеводов. Во-первых, как уже было сказано, это чревато гипогликемической комой. Во-вторых, организм использует глюкозу как основной источник энергии.



Нужно обратить внимание не на их присутствие в меню как таковое, а на их качество. Вредными являются быстрые углеводы с высоким гликемическим индексом, которые моментально попадают в кровоток, приводя к резкому скачку инсулина. Это чистый сахар и все содержащие его продукты при условии, что в них нет полезных питательных веществ: клетчатки, белков и жиров.



В качестве полезного перекуса можно использовать Питательный коктейль Фундук и зеленая гречка – Yoo Gо, богатый витаминами, аминокислотами и полезными жирами. Каждая порция – это полноценный полезный перекус, наполненный пищевыми волокнами, омега-3 ПНЖК, белком и L-карнитином. Сбалансированный состав обеспечивает организм жизненно важными нутриентами и помогает сохранить ощущение сытости долгое время.


Внимание! В составе медленных углеводов с низким ГИ тоже присутствуют сахара. Но они долго высвобождаются, поскольку связаны клетчаткой и другими питательными веществами. При их употреблении глюкоза попадает в кровь постепенно. К таким продуктам относят бобовые, фрукты, овощи, крупы, семечки, орехи.

Продукты для снижения уровня сахара


Некоторые продукты способны уменьшать уровень сахара в крови. Введите в рацион устрицы, которые богаты цинком, необходимым для выработки инсулина. Чаще употребляйте свежие огурцы, в них много инсулиноподобного вещества. Балуйте себя черникой, топинамбуром, гречкой, капустой, свекольным соком, редькой.


Употребляйте белки и полезные жиры


Старайтесь, чтобы при каждой трапезе в организм поступали полезные жиры и белки. Они окажут помощь, замедлив высвобождение глюкозы.



Полезные полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-3, полученные из очищенного жира морских рыб содержатся в Омега-3 Ультра – Siberian Super Natural Sport. Всего четыре капсулы содержат суточную норму ПНЖК для поддержки организма взрослого человека.

Выполняйте интенсивные упражнения


Заставляйте клетки быстрее расходовать энергию, а значит и сахар. Единственный способ сделать это – заняться спортом. Самые эффективные упражнения – высокоинтенсивные.


Избегайте стрессов и высыпайтесь


Ну и наконец, высыпайтесь и берегите себя от стрессов. В обоих случаях организм испытывает стресс, что сопровождается выработкой кортизола. Этот гормон дает телу сигнал запасать жир. В результате увеличивается и уровень сахара, и количество жировых отложений.

Боль в горле: Как лечить боль в горле натуральными средствами дома, и когда обязательно обращаться к врачу?

Самые частые возбудители болей в горле – вирусы и бактерии, однако иногда боль в горле может указывать на другие проблемы со здоровьем. Как лечить боль в горле натуральными средствами и какие ошибки в лечении мы чаще всего допускаем, рассказывает ЛОР «Veselības centrs 4» Кристине Брока.

Боль в горле – одна из самых частых причин, по которой люди обращаются к врачу. На начальной стадии болезни всегда важно установить возбудителя боли в горле, поскольку рекомендуемое лечение в каждом случае отличается. Чтобы понять, можно ли лечиться дома натуральными препаратами или все же следует посетить врача, важно понять, вызвана ли боль вирусной инфекцией, как это бывает в 80 % случаев, или бактериями, потому что тогда без посещения врача не обойтись. Это человек обычно может оценить сам.

Что вызывает боль в горле?

1. Вирусы – до 80 % случаев боль в горле вызывают вирусные инфекции, которые особенно распространены в осенний и зимний сезон.
2. Бактерии – чаще всего бактериальное воспаление горла проявляется как ангина или фарингит (вызванное бактериями воспаление слизистой горла или глотки).

В случае воспаления в горле, вызванного вирусом:
— слизистая глотки выражено красная, может быть видна усиленная сосудистая сетка в горле;
— глотание не затруднено, есть ощущение, что глотательное движение облегчает симптомы, приятно выпить что-то теплое.
— на миндалинах не виден белый налет, отек в горле менее выражен, чем при воспалении, вызванном бактериями;

В случае бактериального воспаления:
— боль в горле начинается внезапно;
— есть высокая температура;
— затруднено глотание, ощущение «горячей картофелины» в горле;
— при отеке миндалин может быть тяжело говорить, на миндалинах виден белый налет.

Как лечить?

В случае бактериального воспаления, когда появляются типичные симптомы, необходимо немедленно обратиться к врачу, поскольку для лечения обычно приходится применять антибиотики. Следует обязательно обратиться к врачу, если есть: высокая температура, интоксикация (характерны тошнота, головная боль и головокружение), выраженная боль при глотании, выраженная припухлость какого-либо лимфатического узла, если воспаление и боль в горле не проходят более двух недель.

Вызванную вирусом боль в горле можно лечить дома, принимать только местные препараты, которые продаются в аптеках без рецепта – спреи и сосательные таблетки, задача которых – уменьшить воспаление и облегчить боль. Рекомендуется также принимать витамин С, пить много воды и отдыхать. Если в болезни виноват вирус, симптомы обычно проходят в течение одной-двух недель.

Если боль в горле вызвана вирусом, горло не рекомендуется полоскать – даже если сначала кажется, что полоскание облегчает симптомы, поскольку полоскание вызывает еще более сильное раздражение слизистой горла.

Осторожно с полосканием! Слизистую необходимо увлажнять по-другому.

В случае вирусной инфекции в горле увеличивается слизь, и возникает мешающее ощущение, поэтому людям нравится полоскать горло. Однако это вызывает раздражение слизистой, и она остается незащищенной, совсем как открытая рана. Первым ощущением может быть облегчение, но за ним последует еще более сильная боль и чувство дискомфорта. Итак: если на миндалинах не виден белый налет, полоскать горло не следует. Необходимо увлажнять слизистую, если она сухая – желательно выбирать препарат на базе масла, например, «Фарингоспрей», содержащий натуральные масла из облепихи и календулы, а также антибактериальное апельсиновое масло, богатое антиоксидантами. Это подходит и для детей с 2 лет.

Полоскание горла может помочь и облегчить симптомы, если началась ангина, когда миндалины покрыты белым налетом. В этом случае может помочь полоскание ромашкой, настойкой календулы или слабым соляным раствором (одна чайная ложка соли без горки на стакан теплой, кипяченой воды). Концентрированный соляной раствор может вызвать еще более сильное раздражение или даже обжечь слизистую горла. Важно соблюдать умеренность при полоскании горла – это можно делать не чаще двух раз в день.

Какие ОШИБКИ люди совершают чаще всего?
  • Не остаются дома. Чтобы не запустить болезнь, важно начать лечение сразу, а не ждать, пока вирус окрепнет. Так можно быстрее вылечиться, сберечь здоровье и не заражать других, поскольку на начальной стадии вирусной инфекции болезнь очень заразная.
  • Употребляют алкоголь. Если болит горло, алкоголь употреблять не следует, поскольку он не только снижает общий иммунитет, но и может вызвать раздражение слизистой горла и способствовать распространению воспаления.
  • Посещают баню. Когда болит горло, в баню ходить не следует. В баню можно ходить, когда человек чувствует себя замерзшим, а когда болезнь уже наступила, баня не поможет. Под воздействием жара и влажности воспаление может пойти «глубже» – перейти в бактериальную форму.
  • Необоснованно принимают антибиотики. Антибиотики не действуют на инфекции, вызванные вирусами. Они не помогут и не ускорят выздоровление, наоборот – ослабят природные защитные силы организма.
Если жалобы не проходят или часто повторяются

Если боль в горле часто повторяется или не проходит в течение двух недель, причиной может быть так называемая рефлюксная болезнь, когда выделяемая желудком кислота вызывает хроническое воспаление слизистой горла. Эту болезнь часто констатирует отоларинголог, когда человек жалуется на длительную боль в горле.

Взрослый, здоровый человек может болеть вызванными вирусом инфекциями один или два раза за сезон. От заболевания защищает сильный иммунитет, который помогает поддерживать витамин С, здоровое питание, в которое входят фрукты, регулярный достаточный сон в течение 8 часов и ежедневная прогулка на свежем воздухе не менее 30 минут. Ослабление иммунитета может быть вызвано стрессом, усталостью, депрессией и большими эмоциональными потрясениями.

Фото: Shutterstock

Как увеличить усвоение железа из продуктов питания

Железо – важный минерал, необходимый вашему организму для правильного функционирования.

Таким образом, жизненно важно потреблять его в достаточном количестве в ежедневном рационе.

Интересно, что продукты, которые вы едите, влияют не только на количество потребляемого железа, но и на то, насколько хорошо оно усваивается вашим организмом (1).

После того, как он поглощается вашим телом, он используется в качестве строительного блока для гемоглобина, белка, содержащегося в красных кровяных тельцах, который помогает переносить кислород по вашему телу.

Железо также входит в состав миоглобина, белка, запасающего кислород, который содержится в ваших мышцах. Этот кислород используется, когда вы задействуете мышцы.

Рекомендуемый диапазон потребления составляет 7–18 мг в день для населения в целом и до 27 граммов для беременных женщин (2).

Возможно, вы слышали, что железо можно получить из красного мяса, но есть много других продуктов, которые естественным образом содержат железо.

В пищевых продуктах железо присутствует в двух формах: гемовой и негемовой.

Источники гемового железа

Гемовое железо содержится в продуктах животного происхождения, содержащих гемоглобин, таких как мясо, рыба и птица.

Гемовое железо – лучшая форма железа, так как до 40% его легко усваивается организмом (3).

Хорошие пищевые источники гемового железа включают:

  • Говядину
  • Свинину
  • Курица
  • Телятина
  • Рыба, такая как палтус, пикша, окунь, лосось или тунец
  • Моллюски, такие как моллюски, устрицы и мидии

Красное мясо и мясные субпродукты, такие как печень, являются особенно хорошими источниками.

Источники негемового железа

Негемовое железо в основном происходит из растительных источников и присутствует в зернах, овощах и обогащенных продуктах.

Это форма, добавляемая в продукты, обогащенные или обогащенные железом, а также во многие добавки.

По оценкам, 85–90% общего потребления железа приходится на негемовую форму, а 10–15% – на гемовую форму (3, 4).

С точки зрения биодоступности негемовое железо усваивается гораздо менее эффективно, чем гемовое железо.

Хорошие источники негемового железа включают:

  • Обогащенные злаки, рис, пшеницу и овес
  • Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста
  • Сухофрукты, такие как изюм и абрикосы
  • Бобы, такие как чечевица и соя

Резюме:

Гемовое железо содержится в продуктах животного происхождения, а негемовое железо – из растительных источников. Гемовая форма усваивается организмом лучше, чем негемовая.

Определенным группам населения может угрожать дефицит

Дефицит железа – наиболее частая причина анемии, от которой страдает миллиард человек во всем мире (5, 6, 7).

Человек с дефицитом железа может иметь различные симптомы, включая усталость, головокружение, головные боли, чувствительность к холоду и одышку при выполнении простых задач.

Кроме того, дефицит железа может привести к снижению концентрации внимания и ухудшению умственных способностей.Фактически, дефицит в раннем детстве был связан с более низким IQ (8, 9).

Дети, подростки и женщины репродуктивного возраста, особенно во время беременности, наиболее подвержены риску дефицита железа. Это связано с тем, что их потребление не соответствует высокой потребности организма в нем (1).

Кроме того, обычно считается, что вегетарианцы и веганы более склонны к дефициту железа. Но, что интересно, исследования показали, что вегетарианские и веганские диеты содержат столько же железа, если не больше, чем диеты, содержащие мясо (10, 11, 12).

Однако, хотя вегетарианцы могут потреблять столько же железа, что и невегетарианцы, обзор показал, что они все еще подвергаются большему риску дефицита (6).

Это связано с тем, что они потребляют в основном негемовое железо, которое не всасывается так же хорошо, как гемовая форма в продуктах животного происхождения.

Обычно вегетарианцам рекомендуется увеличивать рекомендуемое потребление железа в 1,8 раза, чтобы компенсировать пониженное всасывание (12).

Резюме:

Дефицит железа очень распространен.В группу риска входят дети, подростки, женщины репродуктивного возраста, беременные, вегетарианцы и веганы.

Продукты, которые помогают усваивать больше железа

Хотя не все пищевое железо усваивается одинаково, некоторые продукты могут улучшить способность вашего организма усваивать его.

Продукты, богатые витамином C

Было показано, что витамин C улучшает усвоение железа. Он захватывает негемовое железо и сохраняет его в форме, которая легче усваивается вашим организмом (3).

К продуктам с высоким содержанием витамина С относятся цитрусовые, темно-зеленые листовые овощи, сладкий перец, дыни и клубника.

В одном исследовании прием 100 мг витамина С во время еды увеличивал всасывание железа на 67% (13).

Следовательно, употребление цитрусового сока или употребление в пищу других продуктов, богатых витамином С, в то время как вы едите продукты с высоким содержанием железа, может увеличить усвоение организмом.

В вегетарианских и веганских диетах абсорбция железа может быть оптимизирована путем включения овощей, содержащих витамин С, во время еды (1).

Продукты с витамином А и бета-каротином

Витамин А играет важную роль в поддержании здорового зрения, роста костей и вашей иммунной системы.

Бета-каротин – это красно-оранжевый пигмент, содержащийся в растениях и фруктах. Его можно превратить в витамин А.

Хорошие пищевые источники бета-каротина и витамина А включают морковь, сладкий картофель, шпинат, капусту, кабачки, красный перец, дыню, абрикосы, апельсины и персики.

Одно исследование с участием 100 человек, получавших пищу из злаков, показало, что присутствие витамина А увеличивает абсорбцию железа до 200% для риса, 80% для пшеницы и 140% для кукурузы (14).

В том же исследовании добавление бета-каротина в пищу увеличивало абсорбцию более чем на 300% для риса и 180% для пшеницы и кукурузы (14).

Мясо, рыба и птица

Мясо, рыба и птица не только содержат хорошо усваиваемое гемовое железо, они также могут стимулировать усвоение негемовой формы.

В нескольких исследованиях сообщалось, что добавление говядины, курицы или рыбы к блюдам на основе злаков приводило примерно в 2–3 раза к увеличению абсорбции негемового железа (4, 15).

Исследования также показали, что добавление 75 граммов мяса в блюдо увеличивает абсорбцию негемового железа примерно в 2,5 раза по сравнению с приемом пищи без него (4).

На основании результатов исследования было установлено, что 1 грамм мяса, рыбы или птицы оказывает усиливающий эффект, аналогичный эффекту 1 мг витамина С (4).

Резюме:

Вы можете улучшить усвоение железа из еды, употребляя в пищу продукты с высоким содержанием витамина С, витамина А или бета-каротона. Также может помочь употребление в пищу мяса, рыбы или птицы с другими продуктами.

Продукты, которые могут препятствовать усвоению железа

Так же, как одни продукты могут улучшать усвоение железа, другие могут его препятствовать.

Продукты, содержащие фитат

Фитат, или фитиновая кислота, содержится в таких продуктах, как цельное зерно, крупы, соя, орехи и бобовые (3).

Даже небольшое количество фитата может значительно снизить абсорбцию железа (1, 3).

В одном исследовании всего 2 мг фитата в пищевых продуктах подавляли абсорбцию железа на 18% при добавлении в пшеничные булочки. А когда было съедено 250 мг фитата, до 82% не всасывались (4).

Тем не менее, негативному эффекту фитата можно противодействовать, употребляя продукты, которые увеличивают усвоение негемового железа, например витамин С или мясо.

Продукты, богатые кальцием

Кальций является важным минералом для здоровья костей.

Однако некоторые данные показывают, что это препятствует усвоению железа, независимо от того, является ли его источник молочным продуктом или добавкой кальция (16).

Исследования показали, что 165 мг кальция из молока, сыра или пищевых добавок снижают всасывание железа примерно на 50–60% (4, 17).

Это вызывает беспокойство, поскольку повышенное потребление кальция обычно рекомендуется детям и женщинам, тем же группам населения, которые подвержены риску дефицита железа.

Однако большинство исследований были краткосрочными и проводились при однократном приеме пищи. Тщательный обзор долгосрочных исследований показал, что кальций и молочные продукты не оказывают неблагоприятного воздействия на абсорбцию (16).

Для максимального усвоения продуктов, богатых кальцием, не следует употреблять в пищу продукты, которые обеспечивают большую часть вашего диетического железа.

В случае добавок, добавки кальция и железа следует принимать по возможности в разное время дня.

Продукты, содержащие полифенолы

Полифенолы содержатся в различных количествах в растительной пище и напитках, включая овощи, фрукты, некоторые злаки и бобовые, чай, кофе и вино.

Кофе и чай, которые широко употребляются во время еды, имеют высокое содержание полифенолов, и было показано, что они ингибируют абсорбцию негемового железа (13).

В одном обзоре употребление чашки черного чая во время еды снижало всасывание железа на 60–70%, независимо от того, был ли чай слабым, нормальным или крепким.

Однако, когда участники пили чай между приемами пищи, снижение абсорбции составляло всего около 20% (4).

Чтобы противодействовать негативному эффекту полифенолов, не забудьте оставить пару часов между богатой железом едой и послеобеденным чаем или кофе.

Резюме:

Продукты, содержащие фитаты, кальций и полифенолы, могут значительно снизить абсорбцию железа.

Риск для здоровья из-за чрезмерного количества железа

Отравление железом из пищевых источников встречается редко. После того, как он потребляется, у вашего тела появляется собственная система балансировки, чтобы убедиться, что оно получает ровно достаточно.

Тем не менее, один отчет показал, что смертельные передозировки возможны при чрезмерном приеме добавок железа (18).

Повышенный уровень железа также может наблюдаться у некоторых людей с заболеванием, называемым гемохроматозом.Обычно это вызвано геном, усиливающим абсорбцию (19).

Другие причины перегрузки железом включают повторяющиеся переливания крови, большие дозы из-за диеты и редкие метаболические нарушения.

Кроме того, чрезмерное потребление железа с течением времени может вызвать его образование в больших количествах в печени и других тканях.

Следовательно, это может привести к диабету, сердечным заболеваниям и повреждению печени (20, 21).

Вероятно, вам никогда не следует принимать добавки железа, если только это не рекомендовано вам медицинским работником.

Резюме:

Слишком большое количество железа может быть опасно для здоровья. Из-за этого большинству людей добавки не рекомендуются.

Приведенные ниже советы помогут вам максимально увеличить потребление железа с пищей:

  • Ешьте нежирное красное мясо: Это лучший источник легко усваиваемого гемового железа. Если вы испытываете дефицит, это может помочь несколько раз в неделю.
  • Ешьте курицу и рыбу: Это также хорошие источники гемового железа.Ешьте их самые разные.
  • Потребляйте продукты, богатые витамином C: Ешьте продукты, богатые витамином C, во время еды, чтобы увеличить усвоение негемового железа. Например, немного лимонного сока, сбрызнутого листовой зеленью, увеличит количество, которое вы усвоите.
  • Избегайте кофе, чая или молока перед едой: Избегайте их во время еды, содержащей продукты, богатые железом. Вместо этого пейте кофе или чай между приемами пищи.
  • Выбирайте продукты, богатые негемовым железом: Если вы не едите мясо и рыбу, включите в свой рацион много богатых железом растительных продуктов.

Резюме:

Чтобы максимально увеличить потребление железа, постарайтесь включать в свой рацион мясо, рыбу, птицу, бобы и чечевицу, а также продукты, богатые витамином С. Кроме того, распределите прием чая, кофе и молочных продуктов между приемами пищи.

Железо – жизненно важный минерал, необходимый для функционирования вашего тела. В пище содержится два его типа – гем и негем.

Мясо, рыба и птица содержат гемовую форму, которая легко усваивается организмом.

Негемовое железо в основном содержится в растительной пище, но эта форма усваивается организмом с трудом. Вы можете улучшить усвоение организмом, употребляя во время еды продукты, содержащие витамин С, витамин А, мясо, рыбу и птицу.

С другой стороны, продукты, содержащие фитаты (злаки и зерно), кальций (молоко и молочные продукты) и полифенолы (чай и кофе), могут препятствовать усвоению железа.

Тщательно выбирая продукты, которые вы едите, и зная, как определенные продукты могут улучшить или замедлить абсорбцию, вы можете быть уверены, что получаете необходимое железо.

Простые домашние средства от анемии

Иногда даже после регулярного приема пищи вы испытываете чувство усталости и головных болей или бледность кожи и учащенное дыхание! Все вышеперечисленные факторы в совокупности составляют симптомы анемии. Гемоглобин – это богатый железом белок в эритроцитах, который переносит кислород по организму. Дефицит гемоглобина – это состояние, называемое анемией.

Это может быть связано либо с уменьшением количества эритроцитов, либо с дефицитом железа, фолиевой кислоты или витаминов C и B12.Хотя это всего лишь недостаток минералов в организме, он серьезно влияет на вашу повседневную деятельность, вызывая усталость, низкое кровяное давление, депрессию, выпадение волос, головокружение, изменение вкусовых рецепторов и многое другое.

Лучший способ справиться с анемией – включать в свой ежедневный рацион продукты, богатые железом. Некоторые богатые источники железа, других минералов и витаминов для лечения анемии перечислены ниже.

Сок It Up

Свекла и гранатовый сок – лучшее средство для лечения анемии.Гранаты – богатый источник железа, калия и меди. Ежедневное употребление этих фруктов или соков помогает организму поддерживать уровень гемоглобина и железа. Яблоки также эффективны при ежедневном употреблении, а банановый смузи с медом – лучший источник калия и железа.

Увеличьте потребление витамина С

Возьмите за привычку пить по утрам стакан воды с лимоном каждый день, так как высокий уровень витамина С в организме регулирует содержание железа в крови.Витамин С очень важен для людей с анемией, потому что он хорошо усваивает железо. Наряду с лимоном соки других цитрусовых, такие как апельсины, также могут творить чудеса в борьбе с анемией.

Зеленый

Увеличьте количество листовых овощей в ежедневном приёме пищи. Шпинат, пажитник, брокколи и другие зеленые овощи – отличный источник железа. Шпинат можно употреблять в пищу, так как семена пажитника с медом представляют собой превосходное сочетание различных минералов. Они также эффективно лечат анемию, поскольку являются очень богатым источником железа.

Минералы с судов

Питьевая вода, хранящаяся в медных сосудах на ночь, и приготовление пищи в железных сосудах – один из самых древних методов, используемых для поддержания ежедневного поступления основных элементов, таких как железо и другие богатые минералы.

Семена и финики

Семена кунжута (черные) и финики – богатый источник железа. Черная патока также является кладезем питательных веществ, особенно рекомендуется беременным женщинам.

Мясо животных, богатое белками

Люди, не являющиеся вегетарианцами, могут употреблять в пищу мясо животных, такое как почки и печень, которое является богатым источником витамина B12 и железа и очень эффективно повышает уровень гемоглобина.

Женщины более подвержены анемии, чем мужчины, особенно во время беременности и во время менструального цикла, так как уровень в крови сильно падает. Следовательно, очень важно поддерживать уровень гемоглобина на уровне 12 г / дл для женщин и 14 г / дл для мужчин. Включение этих необходимых питательных веществ в свой рацион поможет вам избежать ненужного кризиса со здоровьем из-за слабости.

Источники богатых минералов и витаминов не ограничиваются вышеперечисленными. Для поддержания здоровья и хорошей формы необходимо сбалансированное потребление всех основных продуктов и соков. Также в тяжелых условиях всегда безопасно обратиться к врачу, вместо того чтобы прибегать к домашним средствам.

– Намита Патил

Как лечить дефицит железа естественным путем

Хотя во время предыдущих беременностей у меня было несколько пониженное содержание железа, это был первый раз, когда я действительно почувствовала физические последствия дефицита.

И на самом деле, это не только проблема, связанная с беременностью, , но и низкий уровень железа – обычная проблема для женщин , поскольку мы обычно теряем кровь (и, следовательно, железо) в нашем месячном цикле. Многие женщины страдают низким содержанием железа или дефицитом железа, даже не осознавая, что в этом проблема.

Обеспечение наличия у нас сильных запасов железа имеет решающее значение для нашего общего здоровья и благополучия, а в период беременности становится намного важнее . По мере расширения нашего кровоснабжения, необходимого для питания ребенка и снабжения плаценты, уровень железа должен увеличиваться, иначе мы быстро обнаружим анемию или, по крайней мере, пограничную анемию (когда вы испытываете некоторые из эффектов, даже если тест официально не заявляет, что у вас анемия).

Этой зимой, когда я приближался к концу первого триместра, я боролась с повторяющимися простудными заболеваниями и гриппом, которые, как правило, беспокоят меня каждый раз, когда я только что беременна (подавление иммунной системы во время беременности – это нормально).

Но наряду с этим, у меня были и другие странные симптомы, которые вызывали у меня зацикливание и казались не связанными с вирусами, с которыми я боролся.

В их числе:

  • Одышка (это стало очевидным, когда я неоднократно обнаруживал, что я задыхаюсь или намного более устал, чем обычно, от чего-то умеренно напряженного)
  • Мое сердце билось очень быстро, особенно ночью, когда я пытался заснуть.Из-за этого было сложно расслабиться.
  • Общее чувство усталости, которое, казалось, овладело мной весь день, что бы я ни делал.
  • И возможно, что мои повторяющиеся болезни усугублялись дефицитом железа, так как это может сделать вас более восприимчивыми к инфекции
Изображение: buboplague

Вот список признаков того, что у вас может быть мало железа:

Сильная усталость
Бледная кожа
Слабость
Одышка
Боль в груди
Частые инфекции
Головная боль
Головокружение или дурнота
Холодные руки и ноги
Воспаление или болезненность языка
Хрупкие ногти
Учащенное сердцебиение
Необычное сердцебиение
вещества, такие как лед, грязь или крахмал
Плохой аппетит, особенно у младенцев и детей с железодефицитной анемией
Дискомфортное покалывание или ползание в ногах (синдром беспокойных ног)
– взято с веб-сайта клиники Майо

Стоит отметить, что у детей также может развиться дефицит железа , и это на самом деле может нанести вред их росту и развитию, поэтому, если вы подозреваете дефицит железа у вашего ребенка, стоит проверить их, чтобы исключить это, или знать, чтобы вы можете активно увеличивать потребление железа.

Для младенцев, находящихся на грудном вскармливании, лучшее, что может сделать мама, – это увеличить потребление железа, чтобы ребенок получал много железа с молоком, по крайней мере, до тех пор, пока ребенок не начнет есть твердую пищу, а затем вы можете убедиться, что они также употребление в пищу продуктов, богатых железом.

Существует анализов крови для проверки на дефицит железа , и это полезно, но вы должны быть уверены, что врач или акушерка проверит как уровень железа в крови (гемоглобин и гематокрит), так и запасы железа (путем проверки вашего сывороточный ферритин – наверное, самый надежный тест).Как только ваши запасы начнут падать, даже если ваш уровень в крови все еще хороший, вы можете быстро перейти в состояние дефицита, особенно во время беременности.

Изображение от stefan koopmans

Устранение дефицита железа в моем организме

Поговорив об этом с моей акушеркой и немного изучив, я пришел к выводу, что причиной является низкое содержание железа, и сразу же пошел за бутылкой , моей очень любимой добавки с железом Floradix.

Я использую эту добавку, потому что а) это очень уважаемый бренд и рекомендован несколькими уважаемыми мной врачами-натуропатами, б) железо чрезвычайно хорошо усваивается и действует очень быстро, и в) оно не сопровождается теми ужасно неудобными побочными эффектами, которые другие железосодержащие добавки печально известны (запор, тошнота и т. д.)).

У меня также был хороший опыт в прошлом с жидкой травяной добавкой железа от Trilight Health (и мне нравятся их другие безопасные для беременности формулы – в настоящее время я использую минеральную).

Спустя всего несколько дней я снова стал чувствовать себя самим собой. После месяца перебора большой бутылки я почувствовал себя фантастически и вернулся к нормальному состоянию.

Перенесемся на два месяца… наша семья в настоящее время работает и живет этой зимой / весной в Европе (следите за нами в Instagram).В настоящее время мы совсем недавно закончили месяц аренды дома в небольшом городке во Франции. Узнав, что некоторые из тех же самых симптомов дефицита железа снова нарастают на прошлой неделе или две, я начал ходить в различные аптеки (которые во Франции предлагают как традиционные, так и натуральные лекарства).

Но, к моему ужасу, никто никогда не слышал о Флорадиксе, и я не мог найти ни единого типа жидкого железа, не говоря уже о том, что на основе растений и трав, которые были бы нежными для моего организма.

В отчаянии (на самом деле – в 300-летнем доме, в котором мы жили, было 3 пролета по очень крутым ступеням, и я пыхтел и пыхтел каждый из десяти раз, когда я поднимался и спускался по ним каждый день – это было немного жалко. !), Я решил выяснить, как я могу увеличить свое железо, используя только источники пищи и все, что я мог бы достать, пока я не смогу купить подходящую добавку железа.

Изображение предоставлено freecandy13

Как яростный сторонник использования настоящей пищи для питания организма, когда это возможно, я планировал есть как можно больше продуктов с естественным высоким содержанием железа.

Продукты животного происхождения с высоким содержанием железа

  • Печень. Это суперзвезда, традиционная пища-ускоритель железа. Если вы можете найти способ, которым вы не против его съесть, это лучший выбор для повышения уровня железа. Полезны как говяжья, так и куриная печень.
  • Говядина. Старое доброе красное мясо имеет высокий уровень железа
  • Баранина
  • Устрицы и моллюски
  • Яйца и индейка (не так высоко, как другие, но выше, чем у некоторых продуктов животного происхождения)

Изображение Эрика Нейтцеля

Продукты растительного происхождения с высоким содержанием железа

  • Темно-листовая зелень, особенно шпинат и мангольд (лучше всего слегка приготовленный)
  • Фасоль и бобовые – чечевица, нут, морская фасоль, фасоль, фасоль лима.
  • Некоторые сушеные фрукты, особенно абрикосы (выбирайте цельные), а также сушеные персики, чернослив и изюм.
  • Киноа
  • Семена тыквы и кунжута
Изображение Gee I Jane

Прочие источники железа

  • Морские водоросли. Особенно полезны спирулина, а также нори, дульсе и водоросли. Наша семья добавляет порошкообразную спирулину и водоросли в такие продукты, как смузи, и мы также любим поджаренные, слегка подсоленные листы сушеных нори (например, бумагу для суши).
  • Меласса Blackstrap
  • Травяные чаи и настои, которые вы делаете сами – крапива, желтая шубка и одуванчик – все это хороший выбор, но перед тем, как использовать какое-либо лечебное средство на травах, обязательно изучите, что безопасно, а что нет. Я знаю, что крапива особенно безопасна во время беременности и для этой цели входит во многие питательные чаи.

Убедитесь, что вы впитали его

Есть люди, которые скажут вам, что вам следует сосредоточиться на растительных источниках железа, а другие (в основном, традиционные продукты питания или защитники палео / первобытности), которые будут настаивать на том, что железо животного происхождения – это лучший способ.

Лично я считаю разумным включить смесь обоих видов железа , так как каждый человек будет поглощать их по-разному. Чем больше разнообразия вы дадите своему телу, тем больше шансов, что в целом вам будет достаточно.

Стоит отметить, что железо, содержащееся в растительной пище (так называемое «негемовое железо»), не всегда так легко усваивается организмом, как железо животного происхождения. Однако при употреблении вместе с витамином С он становится намного более полезным.

Поэтому всякий раз, когда вы едите эти богатые железом растительные продукты, убедитесь, что вы едите что-нибудь с витамином С одновременно – свежие цитрусовые – отличный выбор, ягоды, болгарский перец и т. Д.

Изображение tinyography

Также помогает уделять внимание пищеварению. Чем лучше работает ваш кишечник, тем больше вы получаете всех питательных веществ из того, что вы едите. Прием пробиотиков, ежедневное употребление в пищу культивированных и ферментированных продуктов, уменьшение количества сахара в рационе – все это и многое другое может помочь вашему кишечнику функционировать должным образом.

Кроме того, рассмотрите возможность временного сокращения потребления зерна или убедитесь, что вы употребляете только вымоченные, проросшие или заквашенные зерна, чтобы снизить содержание в них фитиновой кислоты, как фитиновой, так и щавелевой кислоты (содержится в некоторых сырых овощах, таких как шпинат или брокколи, поэтому ешьте их слегка приготовленными) мешают усвоению железа.

Сокращение потребления чая и кофе также является разумным, особенно если не есть его после богатой железом еды. Молоко также может мешать усвоению железа, поэтому, опять же, старайтесь не употреблять молочные продукты и продукты, богатые железом, слишком близко друг к другу. Для более конкретных предложений по увеличению абсорбции железа прочтите этот пост.

Беременны или нет, просто поддерживайте уровень железа на высоком уровне.

Это не обязательно должно вызывать стресс или особо рассчитывать, это скорее вопрос того, чтобы вы регулярно включали в свой рацион продукты, богатые железом.

Если у вас дефицит , разумно сначала добавить добавки (хотя я бы рекомендовал хотя бы поговорить с врачом или акушеркой, прежде чем что-либо делать вообще), а затем убедитесь, что вы целенаправленно поддерживаете уровень железа для будущей профилактики . Вы же не хотите, чтобы дефицит железа стал серьезной проблемой или привести к дальнейшим осложнениям.

Что вы нашли эффективным для повышения уровня железа?

Верхнее изображение из Tulumba

Заявление об ограничении ответственности: Я не являюсь сертифицированным медицинским специалистом и не имею квалификации, чтобы давать вам медицинские советы, диагностировать какие-либо заболевания или назначать лечение.Моя цель – помочь научить вас и вдохновить вас взять на себя ответственность за здоровье своей семьи и делать осознанный выбор самостоятельно, а не консультироваться с вами по поводу лечения.

10 природных средств от дефицита железа

Я был шокирован, узнав, что около 2 миллиардов человек в мире страдают от дефицита железа, но это также было правдой, поскольку я знаю очень многих людей, для которых это проблема. Но как нам удержать такую ​​распространенную проблему? Что ж, похоже, что, используя эти 10 натуральных средств, вы действительно можете убедиться, что ваше тело получает достаточно железа.Зная, где вы можете найти железо и улучшить его усвоение организмом, вы окажете своей крови огромную услугу.

Примечание: Баланс железа – штука непростая. Хотя анемия опасна, люди, у которых слишком много железа в крови, также подвержены риску. Проконсультируйтесь с врачом, если вы считаете, что у вас не совсем правильный уровень железа (12 признаков того, что у вас может быть эта проблема, см. здесь ) или если вы резко изменили количество железа в своем рационе.

Вот 10 натуральных средств, которые вы можете использовать для повышения уровня железа в крови:

1.Добавьте постное мясо в свой рацион

Хотя вы, возможно, ожидаете услышать, что овощи содержат больше полезных свойств железа, чем мясо, такое как красное мясо, птица и рыба, история намного сложнее. Мясистое железо – это тип, известный как гемовое железо, которое может достаточно хорошо усваиваться людьми, поэтому мы получаем достаточно железа в нашем рационе. Итак, если у вас немного низкий уровень железа, добавьте немного мяса в свое ежедневное меню, потому что листовая зелень не содержит гемового железа; железо, которое они содержат, не очень хорошо усваивается людьми и в основном идет в отходы.

2. Чаще готовьте овощи

Когда дело доходит до повышения биодоступности железа, приготовление на пару намного лучше, чем варка или жарка овощей. Сделайте это новой здоровой привычкой. Тушеные овощи и тарелка с рыбой или мясом – отличный способ увеличить потребление железа.

3. Получайте много витамина C

Независимо от того, принимаете ли вы добавки или едите продуктов, богатых витамином C, , таких как красный (или желтый) сладкий перец, вам нужно хорошее количество витамина C в вашем рационе, чтобы ваш кишечник лучше усваивал железо из пищи. Так, например, при приготовлении основного блюда дня приготовьте на пару нарезанный красный перец к овощам. Аскорбиновые свойства перца сделают ваш кишечник готовым к иронии.

4. Убедитесь, что вы получаете достаточно витамина B

Есть много причин, чтобы потреблять больше витамина B в своем рационе, а что касается железа в крови, вот еще пара причин. B-9 и B-12 могут предотвратить и даже обратить вспять дефицит железа. Первые вы можете найти в продуктах питания, таких как апельсинов , авокадо , бобовых и темной листовой зелени.Последний доступен из уже богатого железом красного мяса, птицы и рыбы.

5. Остерегайтесь ингибиторов

Вот некоторые ингибиторы, на которые следует обратить внимание, потому что вместо того, чтобы способствовать усвоению железа вашим организмом, они фактически мешают вашей пищеварительной системе по той или иной причине. Другие минералы, такие как медь, цинк, магний и кальций, конкурируют с железом за его усвоение. Кроме того, фитиновая кислота может связываться с железом, заставляя его уносить железо из организма, не подвергаясь перевариванию.Фитиновая кислота часто содержится в овощах, бобовых и зерновых.

Пища с высоким содержанием клетчатки также имеет тот же неприятный эффект, когда железо проходит через пищеварительную систему в неизменном виде и расходуется впустую. Наконец, вы должны знать, что дубильная кислота также действует как ингибитор железа, и она часто используется в алкогольных напитках, таких как пиво и вино, и в безалкогольных напитках, таких как соки и газированные напитки.

6. Беречь от антацидов

По вышеуказанной причине вам также следует избегать антацидов, если вы хотите восполнить недостаток железа в крови.Таблетки антацидов содержат большое количество магния и кальция, которые, как мы видели, действуют как ингибиторы железа.

7. Держитесь подальше от сигаретного дыма

Сигареты больше никто не рекомендует, поэтому вы не будете очень удивлены, узнав, что сокращение активного и пассивного курения может повысить уровень железа в крови. Курение снижает уровень питательных веществ, а также влияет на соотношение железа. Итак, есть еще одна веская причина, чтобы бросить курить , и особая причина, по которой вы должны изо всех сил стараться избегать курения.

Железо нелегко усваивается пищеварительным трактом, и обычно вы можете ожидать, что его уровень абсорбции составит не более 20%, а это означает, что 80% потребляемого вами железа будет потрачено впустую. Поэтому, чтобы убедиться, что вы получаете как можно больше этих 20%, вам нужно будет сделать все возможное, чтобы поддерживать здоровую пищеварительную систему. Вот некоторые вещи, которые вы можете сделать:

  • Принимать пробиотики;
  • Ешьте регулярно;
  • Делайте много упражнений;
  • Избегайте чрезмерно жирной пищи;
  • Пейте много фильтрованной чистой воды ;
  • Получите много клетчатки в своем рационе (растворимой и нерастворимой).

9. Попробуйте патоку из черной полоски

Этот натуральный подсластитель стоит попробовать, если вы еще не знаете о его преимуществах. Меласса содержит много железа, фолиевой кислоты и витамина B. Это одни из лучших средств, помогающих при анемии и выработке красных кровяных телец.

10. Используйте чугунную посуду

Это отличный совет, если вы раньше не понимали, какое значение может иметь вид посуды, которую вы используете, на содержание питательных веществ в еде.Преимущество использования чугуна очень простое. Чем дольше вы будете готовить что-то на такой сковороде, тем больше железа будет поглощать пища из сковороды. Это может быть особенно полезно, когда вы думаете о продуктах, которые имеют несколько кислый характер, таких как молочные продукты, сыр, оливковое масло и помидоры.

Лучшие 7 домашних средств для лечения низкого содержания железа у детей

Если вы читаете эту статью, это, скорее всего, означает, что вы ищете способы вылечить низкий уровень железа у детей.

«Ваш ребенок очень быстро устает? «
« Ваш ребенок не растет должным образом? »
«У вашего ребенка нарушение дыхания?»
«Вам сложно заставить ребенка есть?

Если вы ответили на вышеперечисленные вопросы «да», возможно, ваш ребенок страдает низким содержанием железа.Железо – одно из важнейших питательных веществ, необходимых для роста ребенка. Он помогает транспортировать кислород из легких к остальным частям тела, а дефицит железа в организме может отрицательно сказаться на росте и развитии.

Дети, страдающие дефицитом железа, также могут страдать от анемии. Дефицит железа – это не то же самое, что анемия. Если у ребенка с дефицитом железа снижается уровень эритроцитов и гемоглобина, это называется анемией. Около 20% детей в какой-то момент своей жизни подвержены анемии.Анемия – это состояние, при котором организм производит недостаточное количество красных кровяных телец, необходимых для доставки кислорода к тканям тела.

Это может вас заинтересовать- 25 эффективных домашних средств для лечения простуды и кашля у младенцев и детей (от 3 месяцев до 3+ лет)

Причины дефицита железа или низкого уровня железа у детей

В организме может возникнуть дефицит железа по разным причинам, например:

  • Недостаток железа в рационе
  • Плохое поглощение железа
  • Кровопотеря, обычная из-за анемии.
  • Исключительно грудное вскармливание старше 6 месяцев и отказ от твердой пищи.
  • Преждевременные роды или низкая масса тела
  • Высокое потребление коровьего молока до двухлетнего возраста

Низкое содержание железа у детей характеризуется следующими симптомами

  • Бледная кожа рук или губ
  • Усталость или утомляемость
  • Учащенное сердцебиение
  • Плохой аппетит
  • Медленный рост
  • Частые инфекции
  • Чрезмерное выпадение волос
  • Одышка
  • Повышенное потоотделение
  • Тяга к странной пище, например к грязи

Анемия в 99% случаев возникает из-за дефицита железа.Когда детей вводят в коровье молоко, у них может возникнуть дефицит железа, поскольку в коровьем молоке мало железа. В коровьем молоке мало железа, и оно действительно может препятствовать усвоению железа из рациона.

Важность железа для малышей

Железо крайне важно для младенцев, и развивающийся плод получает железо от матери. Плод получает достаточное количество железа от матери в течение 3 триместра. Это важнейший переносчик кислорода. Железо в нашем организме находится в гемоглобине.Железа хватает малышу до 6 месяцев. После этого малышу нужно будет получать железо из твердой пищи, которая добавляется в рацион.

7 домашних средств, с помощью которых можно избавиться от недостатка железа у детей

№1. Сок яблочно-свекольный

Apple загружена железом и различными другими удобными компонентами. С другой стороны, свекла содержит большое количество фолиевой кислоты и большое количество калия и клетчатки. Чтобы дать ребенку, приготовьте яблочный и свекольный соки и добавьте немного меда для дополнительного вкуса, чтобы улучшить усвоение железа.

№2. Гранат

Он известен как супер-фрукт, обладающий множеством полезных свойств. Он богат клетчаткой, углеводами, жирами, белками и сахаром. Это отличный источник кальция и железа. Он увеличивает количество гемоглобина и поддерживает здоровый кровоток. Давайте ребенку гранатовый сок натощак.

№ 3. Помидоры

Недостаточно иметь железо, но важно и его усвоение. Помидоры помогают усваивать железо.

№4. Петрушка

Это одна из самых популярных трав в мире, она богата фолиевой кислотой. Петрушка обеспечивает 5,5 мг железа на 100 г. Младенцы могут есть его в виде сока и супов. Кроме того, включите в рацион ребенка больше зеленых овощей, поскольку они содержат много железа.

№ 5. Продукты, богатые витамином C

Давайте ребенку продукты, богатые витамином С, так как это помогает связывать железо с кровью. Недостаток витамина С может привести к плохому всасыванию железа в кровь.Продукты, богатые витамином С, включают цитрусовые, клубнику, папайю, гуаву, абрикосы, капусту, шпинат и лук.

№ 6. Готовим в железных горшках

Один из лучших способов увеличить содержание железа в продуктах – готовить пищу на железных сковородках и кастрюлях. Это увеличивает содержание железа в продуктах питания, особенно в помидорах.

№ 7. Пейте медную воду

Питьевая вода, хранящаяся в медных сосудах на ночь, помогает восполнить естественные питательные вещества организма, а также является отличным средством от выпадения волос.Заставьте ребенка пить воду, хранящуюся в медных сосудах.

Вам также могут понравиться- 5 Лучших мыло для младенцев (Нежное и Безвредное)

Безопасно ли давать ребенку добавки железа?

Хотя первый и самый главный способ увеличить количество железа в организме вашего ребенка – это дать ему / ей здоровую диету с большим количеством продуктов, богатых железом, но если ваш педиатр обнаружит, что у вашего ребенка чрезвычайно низкие запасы железа; он может прописать вашему ребенку препараты железа.

На рынке доступны различные типы добавок железа, но вам не следует начинать давать какие-либо добавки самостоятельно.Спросите своего врача и давайте добавки железа только в случае необходимости.
Некоторые добавки железа могут вызывать побочные эффекты, такие как запор, расстройство желудка и т. Д., А если ваш ребенок получит передозировку железа, это может привести к диарее, рвоте и слабости. Поэтому, давая ребенку добавки, всегда давайте их под наблюдением врача только в течение предписанного времени и храните их в недоступном для детей месте.

Важно отметить, что организму требуется некоторое время, чтобы восполнить запасы железа.Итак, даже после того, как вы начнете принимать вышеуказанные средства, дайте телу вашего ребенка некоторое время, чтобы показать результаты. Кроме того, прием слишком большого количества железа может привести к запору, поэтому убедитесь, что вы даете ребенку достаточно клетчатки в виде свежих фруктов и овощей, чтобы преодолеть эту проблему.

Также прочтите- Колики: симптомы, причины и домашние средства от колик у младенцев

Хотите поделиться своим опытом с другими мамами с помощью слов или изображений? Станьте частью сообщества Moms United. Нажмите здесь и мы свяжемся с вами

null

null

Что есть для лучшего управления

Гемохроматоз – это генетическое заболевание, вызывающее чрезмерное накопление железа в организме. Если его не лечить, он может вызвать серьезное повреждение органов и суставов и даже смерть.

Диета при гемохроматозе позволяет человеку с гемохроматозом избегать продуктов с высоким содержанием железа, а также продуктов, которые могут увеличить его усвоение.Диета состоит из продуктов, которые обеспечат достаточное количество белка и других питательных веществ для поддержания оптимального здоровья без перегрузки организма железом.

Назначение диеты при гемохроматозе

Железо считается важным питательным веществом, потому что организм не может его вырабатывать; он должен быть получен с пищей.

У здоровых взрослых только от 10% до 30% железа, которое человек ест, всасывается в кишечнике. У людей с гемохроматозом гормон, называемый гепсидином, увеличивает абсорбцию на целых 400%, что приводит к перегрузке железом и токсичность железа.Взаимодействие с другими людьми

Диета при гемохроматозе используется для уменьшения потребления гемового железа, типа железа, наиболее легко усваиваемого в кишечнике. Основные источники включают красное мясо и субпродукты.

Меньше внимания уделяется снижению потребления негемового железа, содержащегося в овощах, фруктах и ​​зернах. Эти продукты считаются более полезными, чем нет. Вместо этого можно ограничить или отказаться от продуктов, которые могут увеличить абсорбцию негемового железа.

Как работает диета

Диета при гемохроматозе предназначена для удовлетворения уникальных потребностей человека с гемохроматозом в питании.Диета состоит из свежих фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, достаточного количества белка и ограниченного количества красного мяса, цитрусовых, сахара и молочных продуктов. По возможности рекомендуется употребление цельной пищи.

Принципы диеты при гемохроматозе

Хотя формальных рекомендаций по диете при гемохроматозе нет, есть руководящие принципы, а именно:

  • Снижение потребления красного мяса
  • Избегание животных жиров и сахара
  • Ограничение витамина С из всех источников
  • Умеренное употребление алкоголя
  • Повышенное потребление цельнозерновых, риса и бобов
  • Потребление чая и кофе
  • Высокое потребление свежих фруктов и овощей

Посоветовавшись с врачом и диетологом, вы сможете определить, сколько красного мяса вы можете потреблять в неделю, и найти альтернативные источники белка.То же самое относится к витамину С и другим диетическим питательным веществам, так что можно поддерживать здоровую сбалансированную диету независимо от потребления железа.

Продолжительность

Люди с гемохроматозом могут придерживаться диеты при гемохроматозе в течение длительного времени под наблюдением врача. Требуется частая лабораторная работа, чтобы гарантировать, что уровень железа находится в пределах нормы.

Корректировка диеты может потребоваться, если уровни становятся слишком высокими или слишком низкими. При отсутствии контроля диета при гемохроматозе может вызвать чрезмерное падение уровня железа, что приведет к железодефицитной анемии и временному прекращению диеты.

Поскольку симптомы анемии могут имитировать симптомы гемохроматоза, важно обратиться к врачу, если вы испытываете сильную усталость или слабость во время диеты при гемохроматозе. Только анализ крови может показать, слишком ли высокий у вас уровень железа или слишком низкий.

Никогда не изменяйте диету, не посоветовавшись предварительно со своим врачом.

Что есть

На диете при гемохроматозе одни продукты можно есть, а другие следует избегать или ограничивать.Несовместимые продукты – это продукты, которые либо доставляют слишком много железа, либо увеличивают абсорбцию гемового и / или негемового железа.

Несовместимые продукты

  • Более ограниченное количество красного мяса

  • Цитрусовые больше ограниченного количества

  • Жир животный

  • Спирт

  • Сахар

  • Пищевые добавки с трехвалентным железом EDTA или хелатным железом

Людям с наследственным гемохроматозом также следует избегать сырых моллюсков, потому что они содержат тип бактерий, называемый Vibrio vulnificus , который, как известно, является смертельным для людей с высоким уровнем железа.Взаимодействие с другими людьми

Продукты, снижающие усвоение железа

В диете гемохроматоза есть продукты, которые полезны, потому что они препятствуют всасыванию железа в кишечнике. Типичная еда будет включать больше продуктов, богатых следующими соединениями:

  • Кальций: Считается, что кальций, содержащийся в молоке, зеленых листовых овощах, сое и жирной рыбе, замедляет всасывание железа в кишечнике. Однако только в более высоких дозах (от 300 до 600 миллиграммов) эти продукты, по-видимому, обладают хелатирующим (очищающим) эффектом.
  • Фосвитин : Яйца содержат белок под названием фосвитин, который связывается с железом и помогает выводить его из организма. Несмотря на то, что яичные желтки богаты железом, фосвитин помогает ограничить количество железа, которое организм усваивает из них.
  • Оксалаты : Считается, что эти соединения растительного происхождения, содержащиеся в шпинате, капусте, свекле, орехах, шоколаде, чае, пшеничных отрубях, ревене и клубнике, снижают усвоение негемового железа. Несмотря на то, что шпинат богат железом, оксалаты, по-видимому, ограничивают его усвоение.
  • Фитат : эта сохраненная форма фосфора, содержащаяся в грецких орехах, миндале, сушеных бобах, чечевице, злаках и цельнозерновых, также препятствует абсорбции гемового железа.
  • Полифенолы : Эти химические вещества растительного происхождения, содержащиеся в кофе, какао, мята и яблоки являются основными ингибиторами абсорбции гемового железа.
  • Танины : Эти органические соединения , содержащиеся в черном чае, винограде, ячмене, клюкве и сухофруктах, связываются с железом и способствуют его выведению из организма.

Шведские какао и листовые чаи способны подавлять всасывание железа на целых 90%. Одна чашка кофе с высоким содержанием танина и хлорогеновой кислоты может ингибировать абсорбцию до 60%.

Продукты, повышающие усвоение железа

Красное мясо – не единственная пища, о которой следует беспокоиться при соблюдении диеты при гемохроматозе. Некоторые питательные продукты могут улучшить усвоение и вызвать перегрузку железом. К ним относятся:

  • Цитрусовые: Витамин С – один из самых мощных усилителей усвоения негемового железа.Прием 100 миллиграммов (что эквивалентно двум стаканам апельсинового сока по 8 унций) может увеличить усвоение железа в четыре раза. Помимо цитрусовых, другие богатые источники витамина С включают помидоры, гуаву и красный перец.
  • Алкоголь : абсорбция негемового железа увеличивается примерно на 10% при добавлении алкоголя в еду. Похоже, что вино и крепкие напитки имеют одинаковый эффект.
  • Сахар : Сахар и продукты с высоким содержанием сахара (включая кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы) могут повысить абсорбцию негемового железа на целых 300%.

Считается, что бета-каротин, содержащийся в ярко окрашенных продуктах, таких как морковь, сладкий картофель, свекла, красный и желтый перец, также способствует усвоению железа. Несмотря на это, их питательная ценность перевешивает потенциальные риски, и продукты, богатые бета-каротином, не исключаются из диеты при гемохроматозе.

Прочие соображения

Людям с гемохроматозом не следует медленно готовить еду в чугуне, потому что часть железа из кастрюль и сковородок может попасть в пищу (особенно в медленно приготовленных продуктах).Помидоры особенно склонны к абсорбции железа при приготовлении в чугуне и даже могут приобретать металлический привкус.

Слово Verywell

Диета при гемохроматозе не предназначена ни для похудания, ни для использования без присмотра. Это требует регулярного участия вашего врача с обычными анализами крови для проверки уровня железа. Его нельзя использовать во время беременности или у людей, у которых нет гемохроматоза.

Если у вас есть другие хронические заболевания, такие как диабет или болезнь сердца, необходимо будет внести дополнительные коррективы в диету под руководством врача или сертифицированного диетолога.

Железо в колодезной воде – EH: Министерство здравоохранения Миннесоты

Некоторые почвы и камни в Миннесоте содержат минералы с очень высоким содержанием железа. Когда на поверхности земли выпадает дождь или тает снег, а вода просачивается через железосодержащую почву и скалы, железо может растворяться в воде. В некоторых случаях железо также может быть результатом коррозии железных или стальных обсадных труб скважин или водопроводных труб. Подобно тому, как железо в металлическом ведре превращается в ржавчину при воздействии воды и кислорода, минералы железа в воде превращаются в ржавчину и окрашивают сантехнику и белье.

Железо может способствовать росту других организмов

Железо в воде обычно не представляет опасности для здоровья. Ваше тело нуждается в железе для транспортировки кислорода в крови. Большая часть железа поступает с пищей, так как организм не может легко усваивать железо из воды.

Железо может вызывать беспокойство, если в колодец проникли вредные бактерии. Некоторым вредным организмам для роста требуется железо. Если в воде есть железо, избавиться от вредных бактерий будет сложнее.

Как определить железо

Вкус

Железо может придавать воде металлический привкус и влиять на вкус еды и напитков.

Цвет

Железо в банке с водой:

  • Вызывает желтые, красные или коричневые пятна на посуде, белье и сантехнике.
  • Сделайте чай, кофе и картофель черными.

Сабо

Утюг может засорить колодцы, насосы, спринклеры, посудомоечные машины и другие устройства.

Тестирование железа

Вода желтого или красного цвета часто указывает на присутствие железа.Однако лаборатория может сказать вам точное количество железа, которое может быть полезно при выборе лучшего метода лечения. В дополнение к тестированию на железо может быть полезно проверить жесткость, pH, щелочность и наличие железобактерий.

Справочная информация : Вода с уровнем железа выше 0,3 миллиграмма на литр (мг / л) обычно считается нежелательной. Уровень железа в воде обычно ниже 10 мг / л.

Министерство здравоохранения Миннесоты рекомендует вам использовать аккредитованную лабораторию для проверки вашей воды.Свяжитесь с аккредитованной лабораторией, чтобы получить контейнеры для проб и инструкции, или спросите окружные службы охраны окружающей среды или здравоохранения, предоставляют ли они услуги по тестированию скважин.

Аккредитованные лаборатории в Миннесоте, принимающие образцы от частных владельцев скважин (PDF)

Контрольное железо

Очистка воды в домашних условиях является наиболее распространенным методом для контроля содержания железа в воде. В зависимости от обстоятельств, другие варианты могут включать:

  • Использование другого источника воды с низким содержанием железа , такого как общественная система водоснабжения или колодец, забирающий воду из другого водоносного пласта.
  • Новая скважина . Имейте в виду, что сложно предсказать, какая концентрация железа будет в новой скважине. Соседние скважины могут быть индикатором, но содержание железа в двух соседних скважинах может сильно отличаться.

Очистка воды

Эффективная обработка железа зависит от формы (форм) присутствующего железа, химического состава воды и типа колодца и системы водоснабжения. Лучше всего обратиться к специалисту по очистке воды, чтобы найти лучшее решение.

Формы железа

  • Черное железо («железо с чистой водой»): вода выходит из крана прозрачной, но после отстаивания становится красной или коричневой.
  • Трехвалентное железо («железо с красной водой»): вода красного или желтого цвета, когда она впервые выходит из крана.
  • Органическое железо : Обычно оно желтого или коричневого цвета, но может быть бесцветным. Очень мелкие колодцы или колодцы, подверженные воздействию поверхностных вод, чаще других колодцев содержат органическое железо.

Обработка черных металлов (чистая вода)

Умягчители воды и железные фильтры (такие как марганцевый фильтр с зеленым песком) эффективно удаляют железо из чистой воды. Смягчители воды – более распространенный метод. Производители сообщают, что некоторые смягчители воды могут удалить до 10 мг / л. Однако более распространенный предел – от 2 до 5 мг / л. Марганцевый фильтр с зеленым песком может быть эффективным при уровнях от 10 до 15 мг / л.

Смягчитель воды удаляет минералы жесткости, такие как кальций и магний.Железо забивает кондиционер, поэтому его необходимо периодически удалять с помощью обратной промывки. Умягчения воды будут менее эффективными, если есть низкая жесткость воды и высокое содержание железо или система обеспечивает контакт с воздухом, например, в воздушном заряженный «резервуаре оцинкованного давления.»

Обработка железа (красной воды) железа

  • Железные фильтры (такие как марганцевый фильтр с зеленым песком) являются обычным средством очистки красной воды от железа до 10-15 мг / л.
  • Аэрация (нагнетание воздуха) или химическое окисление (обычно добавление хлора в форме гипохлорита кальция или натрия) с последующей фильтрацией являются вариантами, если уровень железа превышает 10 мг / л.
  • Осадочный фильтр, угольный фильтр или устройство для смягчения воды могут удалять небольшое количество железа, но утюг быстро забивает систему.

Обработка органического железа

Органическое железо и дубильные вещества создают проблемы при очистке воды. Органическое железо и дубильные вещества могут замедлять или предотвращать окисление железа, поэтому смягчители воды, системы аэрации и железные фильтры могут не работать. Химическое окисление с последующей фильтрацией. может быть вариантом.

Дистилляция или обратный осмос может удалить любой тип железа. Если в воде много железа, оно может быстро засорить устройства, поэтому лучше использовать систему очистки всего дома.

Железные бактерии и лечение лунок

Железобактерии – это организмы, которые потребляют железо, чтобы выжить. В процессе они производят отложения железа и красную или коричневую слизь, называемую «биопленкой». Эти организмы не вредны для человека, но могут значительно усугубить проблему с железом.Эти организмы естественным образом встречаются в неглубоких почвах и грунтовых водах, и они могут быть занесены в колодец или водную систему при ее строительстве или ремонте.

Узнайте больше о том, как предотвратить, удалить и лечить железные бактерии в компании «Iron Bacteria in Well Water».

Перейти> наверх.

Следует ли мне проверять воду из колодца на что-нибудь, кроме железа?

Да. Как природные источники, так и деятельность человека могут загрязнять колодезную воду и вызывать краткосрочные или долгосрочные последствия для здоровья.Проверка воды из колодца – единственный способ обнаружить большинство распространенных загрязнителей в грунтовых водах Миннесоты; вы не можете попробовать, увидеть или почувствовать запах большинства загрязнителей. Департамент здравоохранения Миннесоты рекомендует пройти тестирование на:

  • Бактерии группы кишечной палочки каждый год и каждый раз, когда вода меняет вкус, запах или внешний вид. Колиформные бактерии могут указывать на то, что в вашей воде могут находиться болезнетворные микроорганизмы.
    См. Бактериальная безопасность колодезной воды.
  • Нитраты через год .Младенцы в возрасте до шести месяцев, находящиеся на искусственном вскармливании, подвергаются наибольшему риску воздействия уровня нитратов в питьевой воде выше 10 миллиграммов на литр.
    См. Нитраты в колодезной воде.
  • Мышьяк хотя бы один раз . Около 40 процентов колодцев в Миннесоте содержат мышьяк. Питьевая вода с содержанием мышьяка в течение длительного времени может способствовать снижению интеллекта у детей и повышению риска рака, диабета, сердечных заболеваний и проблем с кожей.
    См. «Мышьяк в колодезной воде».
  • Провести хотя бы один раз . Колодец и система водоснабжения могут иметь части, в которых есть свинец, и этот свинец может попасть в питьевую воду. Свинец может повредить мозг, почки и нервную систему. Свинец также может замедлить развитие или вызвать проблемы с обучением, поведением и слухом.
    См. Свинец в системах водоснабжения скважин.
  • Марганец перед тем, как ребенок выпьет воду . Высокий уровень марганца может вызвать проблемы с памятью, вниманием и моторикой.Это также может вызвать проблемы с обучением и поведением у младенцев и детей.
    См. Раздел «Марганец в питьевой воде».

Другие загрязнители иногда встречаются в частных системах водоснабжения, но реже, чем загрязнители, перечисленные выше. Рассмотрите возможность тестирования для:

  • Летучие органические химические вещества , если колодец находится рядом с топливными баками, коммерческой или промышленной зоной.
  • Сельскохозяйственные химикаты, обычно используемые в районе , если скважина неглубокая и находится рядом с посевными полями или площадками для обработки сельскохозяйственных химикатов или находится в зоне геологической уязвимости (например, трещиноватый известняк).
  • Фторид , если воду пьют дети или подростки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *