Торт на майонезе и сгущенке: Страница не найдена – Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Торт на майонезе и сгущёнке, со сметанным кремом

8 порций

Этот торт немного необычный. Дело в том, что коржи для него готовятся на майонезе и сгущенке. Но об этом никто не догадается, если не рассказывать, такое необычное сочетание в готовом торте даже не ощущается. Крем — густая сметана, взбитая с сахаром.

Продукты (на 8 порций)

Для теста:

Майонез — 125 г

Молоко сгущённое — 180 г

Яйца — 3 шт.

Сахар — 75 г

Мука — 225 г

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Масло подсолнечное — 40 мл

*

Для крема:

Сметана 30% — 500 г

или сметана 20% — 750 г

Сахар — 100 г (или по вкусу)

*

Для посыпания торта:

Шоколад молочный или чёрный — 100 г

*

Для украшения (по желанию):

Крем масляный шоколадный (или другой) — по вкусу

Готовые украшения из мастики — по вкусу

Шоколад белый тёртый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем ингредиенты для крема, который нужно готовить из густой сепараторной сметаны жирностью около 30%.
Если купить такую негде, то можно обойтись сметаной 20%, но тогда её нужно будет откинуть на марлю и дать лишней жидкости стечь. Делаем это так, как отцеживаем сыворотку из кислого молока, чтобы получить творог: помещаем сметану в марлю, подвешиваем и оставляем на сутки в холодильнике. В течение этого времени со сметаны будет отцеживаться сыворотка, и продукт станет заметно гуще. Марлю я выстилала в один слой.
Вместо сахара можно использовать сахарную пудру.

Подготовавливаем ингредиенты для теста.

Сразу включаем духовку, чтобы разогревалась до 180 градусов.
Яйца соединяем с сахаром.

Миксером взбиваем яйца с сахаром до растворения крупинок.

Добавляем в массу майонез.

Добавляем сгущенку.

Добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем.

Перемешиваем всё вместе.

Выпекать я буду в формовочном кольце. Диаметр я установила самый маленький — 16 см. Вы можете выпекать коржи в любой подходящей форме. Кольцо я обернула фольгой, дно и бока смазала растительным маслом.

В форму наливаем треть теста.

Выпекаем корж в разогретой духовке (180 градусов) до готовности, 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой — она должна выходить из коржа сухой.

Таким образом выпекаем три коржа.

Разрезаем каждый корж пополам.

Соединяем сметану с сахаром. Если есть желание, то можно добавить ванильный сахар.

Сметану с сахаром взбиваем.
Крем ставим на час в холодильник, он немного загустеет.

Смазываем корж кремом.

На него укладываем следующий корж и тоже смазываем кремом.

Таким образом собираем весь торт.
Ставим его в холодильник для пропитывания до следующего дня.

На следующий день натираем на тёрке шоколад.

Посыпаем бока торта тёртым шоколадом. Собственно говоря, торт уже готов. Можно оставить его в таком виде, а можно и украсить.

Я украсила шоколадным кремом через кондитерский мешок с насадкой «Закрытая звезда».
Верх торта я обильно посыпала тёртым шоколадом.

Но на этом я решила не останавливаться и использовала еще готовые цветочки из мастики: мне показалось, что на темном фоне белые цветы будут смотреться интересно. В центр добавила немного белой шоколадной стружки.

А вот такой получился торт в разрезе.

С чаем — очень вкусно!

Источник

Торт Волшебный рецепт с фото пошагово

Торт из коржей со сгущенкой “Нежность”, фото-рецепт торта на сгущенке

Очень вкусный торт из коржей со сгущенкой и кэробом (какао), который я назвала “Нежность”. Надеюсь Вам понравится!

Готовится этот торт без яиц из трех коржей на основе сгущенки и прослаивается сметанным кремом. Получается нежно и вкусно!

Торт из коржей со сгущенкой “Нежность”

Состав:

на форму Ø 25 см

Коржи со сгущенкой:

• 200 г сливочного масла
• 100 мл сметаны
• 1 банка (400 гр) сгущенки (не вареной)
• 3 ст. ложки какао или кэроба
• 1 ч. ложка соды
• 150-200 г муки

Крем для торта:

• 900 мл сметаны (15-20% жирности)
• 1/2 стакана сахара (или 100 гр сахарной пудры)
• 1/2 пакетика ванильного сахара

А также:

• консервированные вишни без косточек (по желанию)
• кокосовая стружка, присыпка или взбитые сливки (для украшения)

Приготовление торта из коржей со сгущенкой:

1. Прежде всего необходимо подготовить сметану для крема. Для этого накануне вечером нужно соорудить такую простую конструкцию: дуршлаг застелить марлей в два слоя, поставить его на миску и сверху на марлю вылить сметану. Накрыть тарелкой, поставить в холодильник и забыть о ней до утра или того момента, когда вы будете печь торт.

   Сметана для крема

2. На следующий день смешать сгущенку, размягченное сливочное масло и сметану. Взбить миксером до однородности.

   Приготовление теста для коржей со сгущенкой

3. Насыпать кэроб или какао, перемешать (в этот момент, главное, удержаться и не есть эту вкуснятину ) и добавить соду, погашенную лимонным соком или уксусом. Размешать.

   Приготовление теста с кэробом (какао)

4. Добавить муку и перемешать (можно миксером, только не долго и на малых оборотах). Так как мука у всех разная, то и ее количество будет колебаться между 150-200 г. Тесто по консистенции должно быть как на фото. (Рекомендую также попробовать торт “Черный лес” из похожего теста.)

   Тесто для коржей со сгущенкой

5. Форму (Ø 25 см) застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать маслом и посыпать мукой (манкой или сухарями).
6. Выложить 1/3 часть теста и разровнять ложкой.

   Приготовление коржей для торта

7. Форму с тестом поставить в предварительно разогретую духовку до 200ºС и выпекать корж примерно 10 минут.

   Испеченный корж со сгущенкой
   

8. Когда корж спечется, вынуть его из формы, перевернув на полотенце. И оставить остывать.
9. Из оставшегося теста спечь еще два коржа.

   Готовые коржи для торта

10. Достать сметану из холодильника и переложить ее в подходящую емкость. (Кстати из отцеженной сметаны можно приготовить вкусный вегетарианский чизкейк).

    Отцеженная сметана

11. Взбить миксером, добавляя сахар или пудру.

    Крем для торта

12. Первые два коржа обильно смазать кремом и посыпать консервированными вишнями без косточек (я использовала вишни из вишневого варенья, предварительно достав косточки).

    Приготовление торта “Нежность”

13. Верхний корж и бока также смазать кремом.

    Торт из коржей со сгущенкой в креме

14. Бока обсыпать кокосовой стружкой, а верх украсить по желанию, например, взбитыми сливками, цветной присыпкой (или как бисквитный торт без яиц).

    Украшение торта

Торт из коржей со сгущенкой

Готовый торт поставить в холодильник и дать пропитаться минимум пару часов до подачи на стол.

Торт “Нежность”

Очень вкусный и нежный торт на сгущенке

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить ничего вкусненького!

Приятного аппетита!

Juliya
автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Быстрое тесто на сгущенке для рулетов, тортов и пирожных

2

Приготовил : Марина Щербакова

05.11.2016 Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы хотите сладенького к чаю, но возиться на кухне с приготовлением тортов или пирогов не хочется, тогда рецепт приготовления теста со сгущенкой покажется вам идеальным! Очень аппетитная выпечка!

Быстрый пирог со сгущенкой в духовке

Пирог на сгущенке – это вкусная, нежная и воздушная выпечка. Приготовление десерта не отнимет у вас много времени и потребует минимальный набор продуктов.

Ингредиенты на банку невареной сгущенки:

• стакан муки;
• два крупных яйца;
• две ложки сладкой пудры;
• ½ ч. ложки соды.

Чтобы тесто для пирога получилось мягким, муку нужно просеять, тем самым насытив ее кислородом.

Способ приготовления:

1. Берем яйца, освобождаем от скорлупы и вместе с содой взбиваем до однородной массы.
2. Затем вливаем сгущенку, взбалтываем и вводим муку. Замешиваем тесто, оно должно получиться слегка жидковатым и, главное, без комочков.
3. Форму или противень смазываем маслом, выливаем в нее тесто, разравниваем и ставим в духовой шкаф на 30 минут (температура – 160 °С).
4. Пирог посыпаем сладкой пудрой и подаем к чаю.

Рецепт бананового пирога

Составляющие продукты для выпечки:

• 4-5 бананов;
• полтора стакана муки;
• сахар – 170 грамм;
• сгущенное молоко, можно варенное – 250 грамм;
• 80 грамм мало сливочного;
• три яйца;
• 70 грамм сметаны;
• сода пищевая — щепотка;
• маленький пакетик ванили;
• щепотка соли.

Готовка займет около 1 часа 30 минут, калорийность – 440 ккал.

Как нужно делать:

1. Разбиваем яйца и выкладываем в чашку;
2. Засыпаем к яйцам сахарный песок, ванильный порошок и добавляем сметану;
3. Все компоненты взбиваем миксером на небольшой скорости до образования однородной консистенции;
4. Добавляем соль и снова все перемешиваем;
5. Сливочное масло выкладываем в сотейник, ставим на небольшой огонь. Его нужно растопить до жидкого состояния;
6. После этого снимаем сотейник с плиты и убираем в сторону, чтобы масло немного остыло;
7. Как только масло станет теплым, вливаем его в жидкую смесь, все хорошо перемешиваем;
8. Во время перемешивания через сито всыпайте медленно муку и при этом не переставайте перемешивать. Одновременно с мукой всыпьте пищевую соду;
9. Бананы очищаем от шкурки, разрезаем мякоть на средние ломтики;
10. В густое тесто выкладываем кусочки бананов, все перемешиваем ложкой;
11. Форму для запекания обязательно смазываем растительным маслом со всех сторон;
12. Далее выкладываем половину теста и разравниваем;
13. Затем равномерно кладем варенную или обычную сгущенку, также разравниваем;
14. После этого выкладываем оставшийся тесто и разравниваем верх;
15. Духовку обязательно раскалите до 180-190 градусов;
16. Убираем форму в раскаленную духовку и готовим в течение 60-70 минут;
17. Готовый пирог вынимаем и оставляем остужаться;
18. Теплую выпечку вытаскиваем из формы и нарезаем на кусочки;
19. Подаем вкусный десерт к чаю.

Рагу из говядины — простой рецепт мясного блюда, которое можно подавать к любому гарниру.

Как приготовить солянку с сосиской читайте здесь.

Необычно вкусная и эффектная закуска для любого застолья — рулет из скумбрии с овощами и желатином.

В мультиварке на скорую руку

Если вам захотелось чего-нибудь сладенького, но совершенно нет времени, чтобы заниматься сложной выпечкой, то попробуйте испечь пирог со сгущенкой в мультиварке. Результат вас приятно удивит – выпечка получается сладкой, нежной и очень аппетитной.

Ингредиенты:

• 280 мл сгущенки;
• три яйца;
• 380 г муки;
• пакетик ванилина;
• ложка порошка для выпечки;
• 145 белого сахара;
• стакан сметаны.

Способ приготовления:

1. Миксером взбиваем яйца со сладкими гранулами до полного их растворения. Затем вливаем сгущенку со сметаной и еще раз хорошо все прорабатываем миксером или венчиком.
2. Просеянную муку соединяем с рыхлителем и ванилином. А затем смешиваем сухие ингредиенты с жидкой массой.
3. Промасленную чашу заполняем тестом, включаем режим «Выпечка» на 1,5 часа.
4. Готовый пирог остужаем и украшаем на свое усмотрение, можно просто обсыпать его белоснежным сладким порошком.

Как выбрать сгущенку

• При выборе сгущенки в первую очередь обратите внимание на ее название. Правильное название сгущенки – «Молоко сгущённое с сахаром».
• Жестяная банка должна быть без повреждений и иметь товарный вид. Если на ней есть повреждения и банка деформирована, есть вероятность, что в продукт попали вредные вещества. Стоит учесть и сроки годности. В жестяной банке сгущёнка хранится год, а в пластиковой 2-3 месяца.
• Правильный состав сгущенки – сахар и молоко. Консистенция сгущенки должна быть густой, но без комочков. Возьмите ложку сгущенку и капните на нее йодом. Если она приобрела синий цвет, то в составе есть крахмал.

Как вкусно приготовить на сковороде

Многие хозяйки даже не догадываются о том, что на сковороде можно испечь вкусный десерт. Всего полчаса – и у вас на столе аппетитный пирог с нежным кремом.

Ингредиенты:

• банка сгущенного молока;
• одно яйцо;
• по 1 ч. ложке ванилина и соды;
• 380 мл сметаны;
• 110 г сахарного песка;
• 480 г муки.

Способ приготовления:

1. В чашу вбиваем яйцо, вливаем цельное молоко, размешиваем. Потом высыпаем муку с гашеной содой. Замешиваем тесто и делим его на девять комочков.
2. Каждый раскатываем в пласт диаметром в вашу сковородку. Полученные коржи накалываем вилкой и обжариваем с двух сторон.
3. Чтобы приготовить крем, нужно просто смешать кисломолочный продукт с подсластителем и ванилином.
4. Коржи выкладываем стопкой, каждый слой пропитываем кремом. Украшаем десерт измельченными орехами и ставим в прохладное место на два часа.

Воздушный отрывной пирог со сгущенкой

Отрывной пирог на основе сгущенного молока получается не только воздушным, но и очень вкусным, и красивым. Правда, такой десерт потребует от вас немного больше времени, чем описанные выше, но результат того стоит.

Ингредиенты:

• три яйца;
• 650 мл молока;
• две ложки сметаны;
• пол-упаковки масла сливочного;
• 22 г быстрых дрожжей;
• 6 г ванилина;
• 320 г сахара;
• две банки вареной сгущенки;
• 1,1 кг муки.

Способ приготовления:

1. Первым делом потребуется сделать опару. Для этого молоко нужно слегка подогреть и развести в нем дрожжи, сахар и полкило муки. Миску с содержимым прикрываем и оставляем на 20 минут.
2. Если опара поднялась, то можно добавить в нее оставшиеся для теста ингредиенты: яйца, сметану, растопленное масло, немного соли, ванилин и муку.
3. Тесто прикрываем полотенцем и оставляем выстаиваться 40 минут.
4. Теперь делим его на три части, затем каждую делим еще на маленькие шарики. В итоге, из общего объема теста должно выйти 15 колобков. Такое количество и понадобиться для приготовления одного пирога. Оставшиеся тесто можете заморозить и использовать в другой раз.
5. Итак, берем шарик, приплющиваем и выкладываем начинку, то есть вареную сгущенку, края защипываем, у вас должно получиться, что-то вроде пирожка. В форму выкладываем по кругу наши заготовки с начинкой, смазываем их взбитым яйцом, даем отдохнуть десять минут и отправляем в печь на 25 минут (температура – 180 °С).

«Муравейник» со сгущенным молоком

Торт «Муравейник» трудно представить без сгущенного молока. В этом рецепте используется варёная сгущёнка, что делает десерт очень вкусным и питательным.

Продукты:

1. 275 г сливочного масла;
2. 95 г сахара;
3. 750 г муки;
4. 130 г сметаны;
5. 2 г соды;
6. 360 г варёной сгущёнки.

Процесс:

1. 210 г растопленного масла смешать с сахаром. Вложить сметану, муку и соду, всё перемешать.
2. Тесто прокрутить на мясорубке, выложить на противень, покрытый пергаментом. «Фарш». Выпекать при 200 °С.
3. Оставшееся масло взбить со сгущёнкой.
4. Остывшую выпечку разломать руками и перемешать с кремом.

Из полученной массы на сервировочной тарелке создать «Муравейник».

Готовим со сметаной

Если вы совершенно не дружите с выпечкой, но безумного любите вкусные пироги, то следующий рецепт только для вас. Пирог на сметане и сгущенке готовиться просто и быстро. В тесто можете добавить любые ягоды, например, чернику или смородину.

Ингредиенты:

• пять яиц;
• 380 г обычного сахара;
• 380 мл густой сметаны;
• банка молока;
• три стакана муки;
• 1 ч. ложка соды.

Способ приготовления:

1. Берем яйца, подсластитель и смешиваем миксером до пышной пены.
2. Затем вливаем сгущенное молоко, сметану и соду, еще раз размешиваем все миксером.
3. Осталось только засыпать муку и замесить тягучее тесто, похожее на бисквитное.
4. Выливаем тесто в форму и ставим на час в духовку (температура – 180°С).

Творожный чизкейк без выпечки

Продукты:

• творог — 400-500 г
• сгущенное молоко — 1 банка
• масло сливочное — 100 г
• желатин быстрорастворимый — 1 пачка (11 г)
• вода кипяченая холодная — 0,6 стакана
• печенье песочное — 250-300 г.

Приготавливать так:

1. В углубленной миске или стакане залить желатин водой. Оставить, чтобы разбух.
2. После этого «распустить» смесь на «водяной бане» при непрерывном помешивании. Важно не дать воде закипать. Когда весь желатин растворится, отложить раствор остывать.
3. Размягченное масло поместить в блендер вместе с печеньем и сильно измельчить.
4. Полученную смесь равномерно разложить по дну разъемной формы и тщательно уплотнить. Это будет основание для чизкейка.
5. Творог взбить вместе со сгущенкой и желейным раствором до кремообразного состояния. Удобнее это сделать с помощью блендера.
6. Творожную массу выложить поверх дробленого печенья, разровнять.

Оставить десерт в холодильник на 2-3 часа.

Блюдо готово!

На основе бисквита

Воздушный бисквит можно также приготовить и на основе всеми обожаемой сгущенки. Выпечка получается в меру сладкой, но при желании вы можете дополнить ее какао, изюмом или орехами.

Ингредиенты на банку лакомства:

• 375 г муки;
• три яйца;
• 1 ч. ложка рыхлителя;
• ванилин;
• 25 г масла сливочного.

Способ приготовления:

1. Так как тесто готовиться быстро, можете уже разогревать духовку до 180 градусов.
2. В глубокую посуду выливаем сгущенку, отправляем к ней яйца и растопленное масло, тщательно размешиваем.
3. Вводим муку с рыхлителем, взбиваем состав обычным венчиком и сразу отправляем тесто в духовку на 15 минут.
4. Готовый бисквит можно полить шоколадной глазурью или просто обсыпать пудрой.

Теперь вы знаете, как приготовить пирог «на скорую руку» с самым вкусным в мире наполнителем. Тесто на основе сгущенного молока подходит не только для пирогов, но и для рулетов, кексов и пирожных.

Из бисквитных коржей

Крем для торта со сгущёнкой пользуется большой популярностью, так как не требует особых навыков и умений. Крем простой, быстрый в приготовлении и универсальный — им можно украшать и наполнять выпечку.

Составляющие:

• 4 яйца;
• 175 г сахара;
• 230 г муки;
• 6 г разрыхлителя;
• щепотка соли.

Крем:

• 360 г сгущёнки;
• 175 г сливочного масла.

Этапы:

1. Взбить яйца, соль и сахар в пену.
2. Аккуратными движениями просеять муку с разрыхлителем в яичную смесь. Мешать лопаткой движениями сверху вниз. Выпекать коржи при температуре 170 °С 30 минут.
3. Для крема взбить тёплое масло со сгущёнкой в пышную массу. После полного остывания смазать им коржи.

По желанию коржи можно пропитать сиропом или любимым соком. Но желательно дать им время «отдохнуть» 4-5 часов, и только после этого стоит приступать к формированию торта.

на сметана, кефире, классический, на сковороде

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога. Когда-то, в советские времена, когда на прилавках магазинов было пусто, наши мамы умудрялись порадовать нас на праздник этим полосатым чудом. Захотелось вспомнить вкус детства, поэтому сегодня, хочу предложить торта “Зебра”, рецепт которого всем хорошо знаком.

На сметане рецепт считается классическим. Он отличается получением нежнейших кусочков, стремительно тающих во рту.

Что нужно:

• Мука – 2 стакана
• Яйцо куриное – 4 штуки
• Сахар – 2,5 стакана
• Сметана (жирная) –3,5 стакана
• Какао тертое – 75 гр.
• Масло сливочное –180 гр
• Сода гашеная – 0,5 чайной ложки

ВАЖНО!

Для того, чтобы приготовить торт зебра со сметаной предлагаем пошаговый рецепт с видео. Помните, чтобы получить именно тот ностальгический вкус родом из детства, понадобится жирная сметана! Такую можно найти на фермерских рынках.

Как приготовить торт Зебра:

1. Растираем желтки вместе с полтора стаканом сахара.
2. Отделенные белки взбиваем до состояния пены. После этого объединяем два компонента.

3. Соединяем яичную смесь с растопленным маслом, перемешиваем.

4. Дальше к массе добавляем сметану.
5. Теперь ко всем ингредиентам добавляется мука и сода, которую мы предварительно погасили уксусом.

6. Одну половину полученной смеси переливаем в отдельную чашку.
7. В первую емкость добавляем какао, а во вторую немного муки

8. Теперь разогреваем духовку до температуры в 180 градусов. На дно формы для выпечки выкладываем специальный пергамент, чтобы избежать подгорания дна тортика.
9. Теперь переходим к креативному этапу, а именно к созданию узоров, которые и стали визитной карточкой, ставшей ассоциацией для названия сладости. Чтобы добиться нужного орнамента, берем в две руки чашки с разноцветным тестом и спонтанно выливать их одновременно на пергамент. Делать это необходимо спонтанно, но перекрывая черное и белое тесто зигзагами, для получения зебристой формы. У каждой хозяйки получается свой уникальный орнамент.

10. Теперь полученный арт-объект выкладываем в духовку. Через 5-6 минут снижаем температуру до 150 градусов и пропекаем еще 35 минут.
11. Теперь перейдем к созданию крема. Для этого взбиваем 2 с половиной стакана жирной сметаны со стаканом глюкозы в виде сахара. И отправляем полученный крем густеть в холодильник.
12. Тем временем в духовке уже запекся корж. Достаем его из формы и с помощью нитки производим деление на коржи помельче и тоньше.
13. Чтобы добавить форме эстетики, обрезаем неровности ножом, добиваясь этим правильной геометрии слоев. Когда конструкция готова, неспеша промазываем слои кремом формируя тортик. В конце для аппетитного декорирования посыпаем верхнюю часть шоколадной крошкой.

И вот советский шедевр домашнего кондитерского искусства готов.

Торт зебра со сгущенным молоком

Бывают моменты, когда времени нет, а гости уже на пороге и принять их без оригинального угощения не позволяет воспитание. Чтобы избежать угрызений совести, предлагаем рецепт со сгущенкой, который создан для подобных ситуаций. Самый простой рецепт торта зебра, который займет не больше 20 минут вашего времени и готовится без сметаны.

Выпекать будем на противне, торт получится квадратной нестандартной формы, этакий домашний пирог “Зебра”.

Что нужно для торта:

• Сгущенка 2 банки
• Мука 350 гр.
• Какао-порошок 75 гр.
• Яйца куриные 2 шт.
• Соль по вкусу.
• Разрыхлитель для теста (по аннотации).
• Тертые орехи – на глаз для присыпки
• Кокосовая стружка

как испечь торт:

1. Для того, чтобы получить этот экспресс-тортик, необходимо открыть банку со сгущенным молоком и вылить все содержимое в миску. .
2. Теперь добавляем к яйцам и небольшую щепотку соли и хорошо взбиваем, пока не получится однородная масса.
3. Вводим разрыхлитель и муку.
4. Тесто опять делим на две части. Одну подкрашиваем какао-порошком, чтобы получилось эстетически красиво.
5. Края противня смазываем, маргарином, чтобы избежать подгорания основы.
6. Начиная с центра противня выливаем разные цвета теста, чтобы будущий торт зебра в духовке запекался с правильными красивыми слоями.
7. Теперь помещаем кондитерскую конструкцию в духовку на 15 минут с температурой в 180 градусов. Чтобы проверить готов тортик или нет, аккуратно протыкаем его центр вилкой или ножом. Если кусочек сухой в середине, значит слои пропеклись и готовы к подаче.
8. Вынимаем основу и делим ее на четыре части, не дожидаясь, пока слои остынут.
9. Теперь аккуратно промазываем пирог сгущенкой. Каждый слой обмазывается, а сверху присыпаем молотыми орешками или кокосовой стружкой, формируя приятную композицию.

ВАЖНО!

Стоит помнить, что в рецепте используется бисквитное тесто, так что перекладывать слои торта необходимо аккуратно, иначе они могут рассыпаться. И делаем это пока они еще теплые, только с духовки.

Когда все этапы работы проделаны, вкусный торт готов к встрече с гостями.

Торт зебра на кефире

Торт зебра на кефире тоже ассоциируется с детством советского ребенка. Приготовить его можно было вооружившись сметаной и упаковкой маргарина.

ВАЖНО!

Стоит помнить, чтобы получить именно тот самый ностальгический вкус, нужен кефир с жирностью до 5 процентов. Рецепт советских времен и беззаботного детства.

Что понадобится:

• Кефир 3,5% – 1 стакан
• Сахар – 1 стакан
• Маргарин – 1 пачка (180 гр.)
• Какао-порошок – 2 ст.л.
• Мука – 2 стакана
• Яйца – 3 шт.
• Сгущенка – 1 банка
• Сода (гашеная уксусом) – 0,5 ч.л.

Как готовить:

1. Маргарин растираем с сахаром. Масса должна приобрести кремово-белый оттенок.

2. Теперь добавляем к основе кефир вместе со сгущенным молоком и яйцами. Не забудьте взбить полученную массу, чтобы насытить ее кислородом, для большей воздушности слоев.

3. Теперь очередь муки, ее высыпаем в миску всю пачку и пока не перемешиваем, а еще добавляем гашеную соду. Теперь не теряя времени, быстро перемешиваем смесь.

4. Торт зебра на кефире должен сохранять очередность слоев. Для этого, одну часть смеси переливаем в стакан и окрашиваем ее с помощью тертого какао. Для усиления вкуса можно воспользоваться хитростью и добавить к тесту ложечку растворимого кофе. Это прибавит вкуса и будет немного бодрить утром.

5. Теперь помня о раскраске реальных зебр, чередуем цвета, и выливаем по очереди слои в противень. Наливать можно как угодно, на вкус это не повлияет, главное, чтобы полученный узор был виден после среза пирога.

6. Время выпекания торта зебра — 45 минут при температуре 190 градусов. После этого времени достаем из печи кондитерское изделие, освобождаем из противня и остужаем.

7. Теперь режим коржи при помощи специальной нитки.
8. Когда торт поделен на красивые слои нужно промазать их кремом или обычной варенной сгущенкой. Так выглядит советский торт зебра.
9. Теперь займемся декорированием поверхности. Для этого можно украсить тортик шоколадными крошками, просто крошками от коржа или самостоятельно изготовить глазурь.

Чем можно украсить торт зебра? Пошаговый рецепт глазури, чтобы было чем украсить торт.

Что нужно:

• Сметана 150 гр
• Сахар 150 гр
• Какао 100 гр

1. Все ингредиенты хорошо перемешиваем и кипятим, делаем это на протяжении 10 минут.

2. Когда глазурь немного охладится, заливаем ею торт. Чтобы было красиво, шоколадная пелена должна захватить и бока кондитерской выпечки.  Когда глазурь остынет, ставим торт в холодильник для полного загустения.

Домашний торт зебра на молоке

Рецепты тортов зебра похожи друг на друга по исполнению и по вкусу, но этот домашний тортик на молоке будет отличаться от других представителей оригинальным пикантным кремом и готовится без сметаны. В этом разборе с фото, хорошо видны этапы приготовления.

Что нужно для торта:

• Мука 400 гр.
• Яйца 4 шт.
• Молоко 100 мл.
• Какао-порошок 2 ст.л.
• Сода гашеная 0,5 ч.л.
• Сахар 1 стакан с горкой
• Масло растительное 1 стакан.
• Сгущенка 1 банка
• Масло сливочное мягкое 100 гр.

Классический рецепт зебры, как готовить:

1. Для торта необходимо приготовить крем, поэтому для начала взбиваем крем со сливочным маслом. А затем в отдельной чашке взбиваем яйца вместе с сахаром.
2. Теперь, когда яйца взбиты добавляем к ним обычное растительное масло и коровье молоко. На этом этапе важно сделать так, чтобы масло не расслаивалось, поэтому его тщательными движениями перемешиваем в чашке.
3. К муке добавляем гашеную соду, после чего добавляем готовые ингредиенты к молочной основе. Тщательно перемешивая в момент добавления.
4. Теперь делим тесто на две порции. В одну добавляем какао-порошок, а во вторую для густоты примешиваем муку.
5. Теперь поочередно добавляем тесто формируя красивый узор, можно добиваться совершенно разных орнаментов с каждым новым приготовлением.
6. Отправляем в печь для выпекания на 50 минут с температурным режимом в 180 градусов.
7. Когда корж приготовится разрезаем его на две равные части, чтобы получилось два коржа.
8. Промазываем их кремом и объединяем в готовый торт.
9. Украшаем согласно своим эстетическим убеждениям и количеству ингредиентов в квартире. Можно использовать кокосовую стружку, а можно присыпать какао-порошком. Сахарная пудра хоть и добавит количества сладкого, но и преобразит торт аккуратным пейзажем на зимнюю тему. Если на рынке появились свежие ягоды, тогда их можно использовать для декора. Просто нарезать клубнику мелкими частями и аккуратно выстроить композицию на верхнем корже.

Торт зебра из бисквитного теста

Пусть вас не пугает слово “бисквит”, считается, что приготовить воздушный бисквит трудно, на самом деле это не так. Этот торт получается воздушным благодаря взбиванию белков и желтков по отдельности.
Важно! Яйца должны быть очень холодными.

Бисквит:

• Белки – 5 шт.
• Желтки – 3 шт.
• Сахар – 1 стакан.
• Какао – 75 гр.
• Мука – 100 гр.
• Соль.

Крем «Пломбир»:

• Молоко – 1 стакан.
• Сливки 35% – 200 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Крахмал кукурузный – 1,5 ст.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Соль.
• Масло сливочное – 25 гр.

ВАЖНО! Белки должны быть очень холодными, прямо из холодильника, тогда взбиваться они будут лучше.

Делаем крем “Пломбир”

В сотейнике кукурузный крахмал перемешать с сахаром и добавить яйцо. Добавить молоко и довести до кипения. Мешать нужно не прерывно, чтобы не подгорело. Как закипит, убрать с огня и дать остыть. Затем взбить со сливочным маслом и добавить сливки. Все перемешать и отправить в холодильник на 10 минут.

Как приготовить:

1. Делаем бисквитное тесто. Взбиваем пять белков вместе с щепоткой соли в однородную крепкую пену. Добавляем сахар и продолжаем взбивать до тех пор, пока крем не перестанет стекать с перевернутой ложки.

2. Дозировано вливаем размешанные в отдельной посуде желтки. На каждом шаге хорошо все взбиваем.

3. Очень осторожно, стараясь не повредить пышную пену, замешиваем муку, буквально одним-двумя движениями венчика.

4. Делим на две части, к одной примешиваем какао, к другой – ложку муки.

5. В форму выливаем разноцветное тесто, поочередно меняя цвет.

6. Выпекаем 40 минут при t°=180°, достаем готовый корж и разрезаем его на две-три части.

7. Остужаем и пропитываем кремом.

8. Собираем торт, смазывая каждый корж кремом, и украшаем его по своему желанию.

Источник фото: [mask_link]www.iamcook.ru[/mask_link]

При желании из крема можно создать бордюры и цветы при помощи кулинарного шприца. Украсить торт шоколадной крошкой и орехами или покрыть его глазурью.

Торт зебра на сковороде

Что делать, если хочется приготовить что-то вкусное, а духовки нет? Тогда этот простой пошаговый рецепт торта зебра на сковороде как раз для этого случая.

Для приготовления воспользуемся рецептом торта Зебра на кефире.

Итак, нам необходимо:

• 2 яйца;
• 180-200 гр муки
• 1,5 стакана сахара
•  3 ст.ложки жирного кефира (или можно взять сметану)
• щепотка ванилина
• 1,5 ст.ложки какао
• 0,5 ч.ложки соды
• 50 гр сливочного масла
• соль на кончике ножа

Этапы приготовления очень простые, но все же расскажем, как готовить с фото пошагово:

1. В кастрюле на плите на маленьком огне топим сливочное масло
2. В растопленное масло добавляем сахар и мешаем, пока он не растворится
3. В кефир (или сметану) добавляем соду, мешаем и ждем пару минут, пока не появятся пузырьки. Затем выливаем в масло с сахаром (п.2). Тщательно мешаем.
4. Добавляем ванилин, муку и снова все перемешиваем
5. Делим тесто на 2 равные части. Одну оставляем без изменений. Во вторую добавляем какао и размешиваем до однородности.
6. На дно сковородки необходимо положить пергаментную бумагу, иначе пирог может пригореть, и его трудно будет снимать
   

   ВАЖНО!        Сковородку лучше брать с высокими бортиками.

7. Разогреваем сковородку на маленьком огне. В центр выкладываем ложку белого теста, затем ложку темного, затем снова белого и так чередуем, пока не закончится тесто. Когда зальем последний слой, можно сверху сделать узор зубочисткой
8. Как только все тесто окажется на сковороде, необходимо сделать огонь поменьше и выпекать наш тортик 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой, проткнув тортик. Зубочистка должна быть сухой, без теста на ней.

Приятного аппетита!  Надеюсь, рецепт понравится и вам, и вашим гостям.

Вкусный домашний торт на майонезе

Что понадобится:

• Майонез – 45-50 гр.
• Молоко – 1 ст.л.
• Яйцо – 3 шт.
• Масло сливочное – 150 гр.
• Какао-порошок – 50 гр.
• Мука – 400 гр.
• Сахар – 200 гр.
• Сода – 0,5 ч.л

Этапы приготовления:

1. Масло, перетертое с сахаром, взбиваем в массу белого цвета.
2. Добавляем яйца, вводя их по одному.
3. В массу добавляем муку, майонез, молоко. Если тесто густовато, можно добавить еще жидкости. Добавляем соду, размешиваем и переливаем половину теста в другую емкость.
4. В первую миску добавляем какао, во вторую – чуть-чуть муки, чтобы густота теста получилась одинаковая в обеих чашках. Выливаем в подготовленную форму.
5. Формировать корж можно любым способом, например, классический способ такой: выливаем в центр формы немного белого теста, затем сверху – немного шоколадного. В процессе чередования, круги теста будут расходиться и образуют в итоге тот самый оригинальный узор.
6. Все. Ставим “бисквит” в печь на 40 минут, t°=180°.
7. Готовый корж вынуть, остудить, обсыпать со всех сторон сладкой пудрой и подавать.

Можно разрезать корж на несколько частей, пропитать их сгущенкой или любым кремом и собрать в виде торта.

Этот же вариант может быть представлен как вариант кекса, поэтому можно в тесто добавить и изюм.

Творожный торт зебра

У этого кондитерского тортика есть и летний вариант. Главное купить свежий творог. И быть готовыми к тому, что пирог съедят сразу после приготовления.  Ведь это очень вкусный рецепт торта Зебра, к тому же без выпечки.

Ингредиенты:

• Крекеры мягкие несоленые – 200 гр.
• Масло сливочное – 150 гр.
• Сметана (пожирнее) – 400 мл.
• Сахар – 200 гр.
• Творог – 400 гр.
• Шоколад темный (75%) – 1 плитка.
• Сливки 10% – 80 мл.
• Желатин – 30 гр.
• Вода – 100 мл.

Как готовить:

1. Для начала высыпаем желатин в жидкость и для плавного загустения оставляем на 25 минут.
2. Несолёные крекеры мелко крошим в отдельную тару.
3. Топим сливочное масло и перемешиваем его с измельчёнными крекерами.
4. Равномерно распределяем основу по дну пергамента и отправляем форму в холодильник для застывания.
5. Создаем крем из творожка, оставшегося сахара и всей сметаны, нужно будет хорошо пропитать торт полученным кремом.
6. Черный шоколад топим в тюрке или миске и смешиваем его со сливками.
7. Растопленный желатин выливаем к творожной массе.
8. Теперь делим основу на две части.
9. По очереди формируем нужные слои разных цветов и добавляем растопленный шоколад к одному из слоев.
10. Теперь смазываем основу, чередуя разноцветные слои.
11. Когда шедевр кондитерской композиции готов, отправляем торт в холодильник на пару часов для застывания.
12. Когда пройдет время, освобождаем торт из формы. Во время сервировки можно подавать со сгущенкой или с вареньем, чтобы добавить ко вкусу кислинки.

КСТАТИ: Для разнообразия можете иногда добавлять ванилин. Это сделает вкус другим и разбавит привычное понимание этого кондитерского шедевра советских мастеров.

Вот такие рецепты из детства. Отчего же так много вариантов одного торта, спросите вы. Состав продуктов зависел от буйной фантазии наших мам и бабушек, которые создавали для своих детей праздник в пору тотального дефицита. Поэтому, рецепты обладают неограниченными возможностями. А какие рецепты этого торта знают ваши мамы?

Как приготовить торт Зебра в мультиварке (и еще 3 оригинальных рецепта приготовления), можно узнать в этой статье: Топ 4 простых рецепта торта «Зебра» в домашних условиях с пошаговыми фото иллюстрациями

Торт «Аленка» со сгущенкой в мультиварке

Торт «Аленка» со сгущенкой в мультиварке

Торт «Аленка» (и в мультиварке, и в духовке) готовится очень просто, всегда получается пышным, рыхлым, ну и, конечно, очень вкусным. Продукты все приемлемые. Кроме того, такой торт готовить очень удобно в том плане, что не нужно варить крем, а просто воспользоваться уже готовой вареной сгущенкой. Правда, ее можно смешать со сливочным маслом (но я так никогда не делаю, потому что сгущенка вареная – не полезная,  да еще плюс масло (жир) – ну совсем  не полезно), или с густой сметаной (я часто смешиваю). Но в этот раз я ни с чем не смешивала, а перемазала чистой вареной готовой сгущенкой. Но если у вас нет готовой, то просто отварите сгущенное молоко в течение 1,5 — 2 часов. Но также хочу вам предложить испечь в мультиварке  нежный Бисквитный торт со сгущенкой и торт «Черный принц» на кефире. Удачи!

Рецепт Торт «Аленка» со сгущенкой в мультиварке:

2 яйца

2 ст. л. сахара

1 стакан сметаны

1 банка сгущенного молока (380 г)

60 г сливочного масла

1 ч. л. соды, гашенная уксусом (или 2 ч. л. разрыхлителя)

2 стакана муки

КРЕМ:

1 банка вареной сгущенки (0,5 л)

Как готовить  Торт «Аленка» со сгущенкой в мультиварке:

Приготовили все необходимые ингредиенты, а дальше все очень быстро.

1.Взбиваем тщательно яйца с сахаром до увеличения  в пышную густую пену.

Добавим сметану, растопленное сливочное масло, погасим соду уксусом или лимонным соком. Если  вы используете разрыхлитель, то смешайте его с мукой. А потом – в тесто.

2.Муку очень желательно просеять в тесто, размешиваем  аккуратно ложкой движениями сверху-вниз. Это мы сделали тесто.

3.Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, застилаем пергаментом. Выливаем тесто,  выставляем режим «Выпечка» на 1 час 30 минут. Чашу после сигнала открываем только через 15 минут.

 Торт «Аленка» со сгущенкой в духовке:  печь около часа, 25 минут при температуре 180 градусов, затем убавить до 170 градусов. Вынуть из духовки через 10 минут после окончания  выпечки,  из формы – через 15 минут.

4.Вынимаем корж при помощи емкости для варки на пару. Даем  бисквиту полностью остыть, а затем разрезаем  его на 3  равномерные части.

5.Перемазываем сгущенкой, бока посыпаем крошкой или орехами, верх украшаем  по желанию, я посыпала орешками.

Дайте немного постоять, пропитаться.

Торт «Аленка» со сгущенкой в мультиварке готов!

В мультиварке также можно испечь  Заливной пирог с грибами, или пышный Манник на сметане.

Желаю всем приятного аппетита и кулинарных успехов!

Спасибо, что были с нами и до новых встреч!

А теперь давайте посмотрим видео рецепт этого вкусного торта:

Загрузка…

загрузка…

Бисквит на сгущенном молоке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление бисквита на сгущенном молоке:

1подготавливаем духовку и форму для выпечки.

Для начала включаем и разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия.

Затем берем круглую противопригарную форму для выпечки диаметром 28 сантиметров и смазываем ее тонким слоем сливочного масла, который, в свою очередь, посыпаем слоем пшеничной муки.

2подготавливаем сливочное масло.

Оставшееся масло кладем в небольшой сотейник и растапливаем на среднем огне до жидкой консистенции. После снимаем его с плиты и даем возможность маслу остыть до комнатной температуры.

3готовим тесто.

Теперь кладем в глубокую миску куриные яйца. Взбиваем их миксером до пышности, включив кухонный прибор на самую высокую скорость. Уделяем этому процессу максимум 4 – 5 минут.
После этого добавляем к яйцам сгущенное молоко комнатной температуры и смешиваем продукты на средней скорости в течение одной – двух минут до однородной консистенции.
Затем в эту же миску кладем пищевую соду, гашеную столовым 9% уксусом, вливаем остывшее сливочное масло и снова перешиваем все, включив миксер на маленькую скорость.

Дальше всыпаем в получившуюся смесь нужное количество просеянной пшеничной муки. Действуем постепенно, одновременно замешивая столовой ложкой тесто средней густоты. Стараемся сделать это так, чтобы в бисквитном тесте не было мучных комков и оно было однородным.

4выпекаем бисквит на сгущенном молоке.

Готовое тесто переливаем в заранее подготовленную форму, разравниваем его кухонным шпателем по всему периметру емкости так, чтобы оно легло ровным слоем, и ставим в разогретую духовку.

Выпекаем бисквит на сгущенном молоке 30 – 40 минут или до золотистого румянца.
По истечении нужного времени проверяем его готовность деревянной кухонной шпажкой. Вводим ее конец в мякоть выпечки и достаем. Если палочка сухая – бисквит готов.
Надеваем на руки кухонные прихватки, удаляем противень из духового шкафа, ставим его на разделочную доску, положенную на столешницу, и остужаем выпечку до комнатной температуры.

Затем аккуратно проводим острием ножа между бортиками формы и боковой стороной готового бисквита, таким образом отсоединяя возможно приставшее тесто от стенок формы.
После с помощью кухонной лопатки перекладываем бисквитный корж на металлическую решетку и используем по назначению.

5подаем бисквит на сгущенном молоке.

Бисквит на сгущенном молоке после выпечки остужают до комнатной температуры. Затем его используют как основу для тортов, пирожных или других вкусных десертов. Он имеет пористую, нежную структуру и среднюю сладость. Поэтому такое мучное изделие идеально дополнят сладкие или кисло-сладкие крема на основе сливок или сметаны. Если вы готовите этот десерт как блюдо «на каждый день», тогда бисквит можно просто посыпать сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом или сахарной глазурью и подавать вместе с фруктами, а также ягодами. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Вместо соды и уксуса можно использовать 2 чайные ложки пищевого разрыхлителя для теста.

– Желательно, чтобы во время выпечки в духовке был включен верхний и нижний нагрев.

– По желанию в тесто можно добавить измельченные орехи: грецкий, миндаль, арахис или другие виды.

– Для получения кофейного или шоколадного привкуса в тесто можно добавить столовую ложку гранулированного растворимого кофе или какао-порошка. Эти продукты надо взбивать вместе с яйцами и уже после соединять с остальными ингредиентами.

– Очень часто в такое тесто кладут пакетик ванильного сахара или щепотку корицы.

Майонез со сгущенным молоком 60 секунд

Мы выросли на майонезе со сгущенным молоком Мамы. В холодильнике всегда был контейнер Tupperware, готовый намазать на бутерброд с яичным салатом, и, учитывая, что мы выросли на птицефабрике, всегда, всегда были тонны яиц … Напомните нам сказать вам, сколько мы использовали пытаюсь усовершенствовать павлова… ..слишком много!

В любом случае, поскольку этот майонез был всегда под рукой, он идеально подходил для сэндвичей после школы.

Хрустящий белый хлеб на закваске, намазанный майонезом, холодный тонко нарезанный салат айсберг, тонкие ломтики помидора и огурца, соленый перец и немного стружки ветчины – вот идеальный бутерброд.

Оригинальная этикетка Nestle с рецептом майонеза со сгущенным молоком

Майонез со сгущенным молоком – оригинальный рецепт

Этот рецепт Nestle существует уже несколько десятилетий, вероятно, задолго до того, как в супермаркетах появилась заправка для салатов или крем для салатов.

Рецепт был на этикетке, и это рецепт, который мы всегда готовим и храним под рукой в ​​холодильнике, особенно в теплое время года.

Наша мама всегда использовала солодовый уксус, а в оригинальном рецепте использовался белый. Он пикантный с горчичным порошком и солодовым уксусом, и можно было подумать, что он будет суперсладким, но это не так.

Добавьте ингредиенты в миску и взбивайте до однородности.

Одноминутный майонез со сгущенным молоком

Майонез со сгущенным молоком приготовить очень быстро и легко.Все, что вам нужно сделать, это налить сгущенное молоко в небольшую миску, добавить уксус, горчичный порошок, соль и перец и хорошо перемешать.

Перелить майонез в емкость с крышкой и поставить в холодильник. Майонез становится густым с момента первого смешивания, что позволяет намазывать его.

Хранится в холодильнике в течение нескольких месяцев.

Взбивайте, пока не будут смешаны все ингредиенты – это займет меньше минуты.

Вкусные вариации с использованием

• Попробуйте добавить пару столовых ложек свежих сливок, немного томатного кетчупа и немного табаско для восхитительный коктейльный соус из морепродуктов
• Добавление большого количества свежего нарезанного чеснока через майонез со сгущенным молоком придает восхитительный всплеск аромата бутербродам с яичным салатом.
• Добавьте немного порошка карри
• Добавьте его в следующий картофельный салат.
• Добавьте его в свой любимый салат из макарон
• Намажьте на бутерброды с салатом

Перелейте в чистую банку и храните в холодильнике, этот майонез будет храниться в течение нескольких недель!

Ознакомьтесь с нашими рецептами с использованием майонеза со сгущенным молоком

Сэндвич с яичным салатом

Сэндвич с яичным салатом

Яичный салат на свежем белом хлебе просто восхитителен. Вареные яйца с майонезом. Что не нравится?

Добавьте ароматный домашний майонез из сгущенного молока, приготовленный за 2 минуты, хорошо приправьте и добавьте много мелко нарезанного чеснока.Вуаля!

Этот яичный салат с кусочками и великолепной текстурой.

Легкий картофельный салат с яйцом и беконом

Легкий картофельный салат с яйцом и беконом

Этот легкий картофельный салат с яйцом и беконом просто потрясающий. Не было бы лета без барбекю и не было бы барбекю без картофельного салата.

Восковый картофель, хрустящие кисло-сладкие корнишоны, пикантный лук, сваренные вкрутую яйца и хрустящий бекон вместе с лучшим майонезом делают его полным победителем.

Идеально сочетается с любым грилем, барбекю или обедом, что делает его идеальным гарниром в любую теплую погоду.

Это также обязательный рождественский салат, который идеально сочетается с запеченной ветчиной.

Лето – лучший сезон барбекю, и мы любим готовить барбекю и готовить этот восхитительный легкий картофельный салат с яйцом и беконом, который регулярно готовят рысью.

Он настолько популярен, что мы всегда выдаем рецепт, но настоящее волшебство заключается в майонезе из сгущенного молока.

Это картофельный салат, на котором мы выросли, за вычетом кипфлеров, которых раньше не было. Это просто вкусно, и все, что вы хотите от картофельного салата.

Смотреть Как приготовить 60-секундный майонез из сгущенного молока

Все еще голодны?

Подпишитесь на нашу рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Pinterest , Facebook , Twitter и Instagram .

Вы пробовали этого маленького победителя рецепта майонеза?

Мы будем рады услышать от вас в комментариях ниже, когда вы сделаете этот супер простой рецепт Майо

Этот великолепный на вкус майонез для кладовой готовится за считанные минуты. Хранится в холодильнике целую вечность. Отлично сочетается с бутербродами с яичным салатом и всем остальным, о чем вы можете подумать Поправка

:
Первоначально этот рецепт был опубликован как безглютеновый – при дальнейших исследованиях выяснилось, что солодовый уксус содержит небольшое количество глютена.Если вам не нравится глютен, используйте белый уксус.

Ингредиенты

• 1 банка сгущенного молока 395 г (14 унций)
• 2 чайные ложки горчичного порошка с горкой или влажной горячей английской горчицы
• 1/2 стакана солодового уксуса – попробуйте белый уксус в качестве альтернативы без глютена
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки мелкого белого перца

Инструкции

1. налейте сгущенное молоко в небольшую миску
2. добавьте уксус, горчицу, соль и перец
3. взбейте до полного перемешивания
4. залейте контейнер с крышкой
5. подавайте и наслаждайтесь!

Примечания

Этот майонез хранится в чистой герметичной банке в течение нескольких недель

Рецепт торта из сгущенного молока

На вкус очень просто! Добавлен немного ванили и подается с ягодами!

Не проверенный рецепт.Должно быть, чего-то не хватает. Я сделал это, но 1) рекомендуемое время выпечки было 15 минут. слишком долго. 2) получилось плотно и жестко.

Потеря ингредиентов. Жесткий, странно жевательный, всего на 1 стакан + 3 тонны муки.Не хватает вкуса и сладости. Сухой, несмотря на 4 т масла + 4 яйца. Единственная помощь для этого рецепта – не удалить его из Интернета.

Я недавно переехал в новую квартиру, и у меня не было сковороды с пружинным формованием, поэтому я положил ее в хорошо смазанную маслом сковороду из пирекса.Скрещенными пальцами выходит нормально. Хотя, возможно, мне придется увеличить время приготовления. В целом тесто получилось роскошно густым и легким в приготовлении.

Очень хорошо, но ВНИМАНИЕ, строчная пергаментная бумага. Любая использованная сковорода в форме пружины немного протекает.Тесто жидкое.

Я добавил ваниль, использовал только 1 стакан муки, использовал только 2 яйца, добавил коричневого сахара около 3 столовых ложек, дополнительную столовую ложку сливочного масла, и я сделал кексы без пенки. Они были полностью приготовлены, прежде чем даже слегка подрумянились.Получилась очень плотная лепешка, как бисквит. Не сухой. Хотя менее сладкий, чем обычный ванильный кекс. Больше текстуры маффина и очень мягкий вкус

Нашла в шкафу банку марки Eagle и искала причину использовать ее до истечения срока годности.Наткнулся на этот рецепт, и я рад, что сделал! Моей семье это понравилось. У всех, даже у моего мужа (который ненавидит сладкое), были секунды. Я сделал пару изменений, потому что использовал то, что было у меня под рукой. Не удалось найти свою форму с пружиной, поэтому я просто использовал квадратную форму 8×8, которую я смазал. Я также обнаружил, что у меня закончилась сахарная пудра, поэтому я слегка намазал корочку маслом, а затем посыпал коричневым сахаром – на этом этапе это было почти имитацией кофейного торта. Фантастический и легкий рецепт. Моя трехлетняя дочь помогла, и это тесто было очень хорошо взбито перед тем, как испечь LOL.

Я точно следил. Он недостаточно поднялся, и ему нужно было больше аромата (я добавил 1 чайную ложку ванили и 1 миндальный экст.). Он был запечен нормально, но слишком твердо. Полагаю, это из сгущенного молока. Вот почему я сделал это, чтобы увидеть. Я был удивлен, что он не был легче и ароматнее.

Я не позволил ему назвать полный рабочий день. Выпекалось 40 минут. Получилось идеально.

Торт Tres leches: угощение Cinco De Mayo!

Tres leches – легкий воздушный бисквит, пропитанный тремя видами молока: сгущенным, сгущенным и жирными сливками.

Обновлено 29 июня 2017 г .:

Этот торт tres leches был моим фаворитом с тех пор, как я впервые опубликовал его в 2011 году. Недавно я сделал его снова и подумал, что обновлю пост недавними фотографиями торта tres leches и добавил рецепт для печати как хорошо для этого три молочного торта. Как всегда, я сохранил фотографию, которая была связана с оригинальной публикацией торта tres leches (та, что в конце), чтобы напомнить себе, насколько я вырос в плане фотографии и стиля и насколько еще я могу вырасти.

Оригинальное сообщение от 5 мая 2011 г .:

Я вернулся в офис по четвергам. Офисные четверги были чем-то, что я начал решать проблему, когда я пекла, а потом некому было ее есть, потому что Ви не любит сладости. В результате я бы съел большую часть того, что я испек, и вы все знаете, какой ущерб это наносит вашему телу. Конечно, я мог бы вообще не печь печь, но я люблю выпечку и очень хочу иногда получать свежеиспеченные продукты – не то, что вы покупаете в магазине, а то, что вы получаете из духовки у себя дома! Так что нужно было найти какое-то решение – такое, которое позволило бы мне запекать, но не набирало все калории, которые в него входят.Таким образом, возникла идея офисных четверг (в то время я не мог придумать лучшего названия, поэтому оно прижилось). Каждый четверг у Ви есть собрание, которое он проводит, на котором присутствуют несколько его коллег. Итак, Ви и я решили, что я буду печь для этих встреч и отложить две-четыре штуки (для нас двоих), остальные будут подавать на этих встречах.

Для сегодняшнего офиса в четверг, так как это cinco de mayo (мексиканский праздник, отмечаемый 5 мая в ознаменование победы Мексики над французскими войсками в битве при Пуэбле, 1862 г.) и многие люди в офисе V – мексиканцы, Я подумывал приготовить традиционный мексиканский десерт – торт Трес Лечеш.Конечно, это могло быть очень неправильным решением – они бы знали, какой он на самом деле вкус, поэтому мне пришлось обратиться к лучшему – Элтону Брауну. Он измерял вес, и, поскольку у меня нет весов (и я называю себя страстным пекарем!) , я нашел рецепт, с которым мог бы работать, в блоге Бренды. У Бренды красивый блог и потрясающая коллекция рецептов. Проверьте ее.

Торт Tres Leches: Трес в переводе с испанского означает три, а leche – молоко. Таким образом, торт можно грубо перевести как три молочных торта.Пирог представляет собой бисквитный торт, залитый глазурью из трех разных видов молочного сгущенного молока, сгущенного молока и половинки и половины. Покрытый глазурью из взбитых сливок, вы можете сделать несколько вариантов торта, добавив шоколад или наслоив между ними немного клубничных взбитых сливок, или, как Бренда, добавив корицу в тесто. Что бы вы ни делали, вы все равно будете лизать пальцы!

Этот торт также достается одному из моих друзей-блоггеров, Абхи, и девушке, которая познакомила меня со своим блогом (один из моих лучших друзей, Элго), оба из которых отметили день рождения в апреле! Я обещал Абхи торт, так что вот он! Я бы сделал более экстравагантный торт – во-первых, если бы я знал, как это сделать, а во-вторых, если бы эти парни были здесь, чтобы съесть его.Теперь Абхи по какой-то причине не ведет блог регулярно, но я видел фотографии его кулинарных приключений на Facebook, и все они выглядят так восхитительно. Я бы хотел, чтобы он чаще вел блог, чтобы я мог больше узнавать от него, а не просто сидеть и любоваться его фотографиями на FB.

Итак, что характерно для всех моих новых приключений с выпечкой, я тоже ошибался. Я держал яйца под открытым небом утром, чтобы они были комнатной температуры к тому времени, когда я был готов испечь пирог во второй половине дня.Но когда я добавил их, яйца были холодными, и масло немного затвердело. Аааа !! Что мне теперь делать! Я взял миску и обнял ее, надеясь, что тепло моего тела поможет яйцам и маслу вернуться к комнатной температуре. И это действительно сработало! Объятие может растопить любого, и это доказало это!

Торт вызывает серьезное привыкание. Фотографируя, я ел кусок за кусочком. Конечно, я был голоден после упражнения, но одна вещь могла бы сработать, но я просто не мог устоять! Я с радостью собрал их для офиса Ви – наконец-то есть кто-нибудь, кто заберет эту выпечку у меня из рук!

Рецепт адаптирован отсюда.

Торт Tres leches: угощение Cinco De Mayo!

Автор: Шумаила

Тип рецепта: Десерт

Кухня: Испанская, мексиканская

• 1-3 / 4 стакана (190 г) муки для выпечки, плюс дополнительно для приготовления сковороды
• 1 ч. разрыхлитель
• ½ ч. л. кошерная соль
• ½ стакана несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• 1 стакан плюс 1-1 / 2 ч. л. сахар
• 5 крупных яиц, комнатной температуры
• 1-1 / 2 ч.ваниль

• 1 12 унций банка сгущенного молока (так как сгущенное молоко трудно найти в Индии, я смешиваю 1 стакан сухого молока с 1¼ стаканом воды и использую его вместо этого)
• 1 14 унций. банка (или 400 г) сгущенного молока с сахаром
• 1 стакан пополам

• 2 стакана жирных сливок (я использовал только 1½ стакана, потому что это все, что у меня было)
• ¼ стакана сахарной пудры (я уменьшил сахар на 1 ст.л. из-за редуцированных сливок)
• 1 ч. ваниль
• Карамель сверху

1. Разогрейте духовку до 350 °.Слегка смажьте маслом и мукой форму размером 13 x 9 дюймов и отставьте в сторону.
2. Взбейте муку для выпечки, разрыхлитель и соль.
3. Положите масло в чашу миксера. Используя насадку-лопасть, взбивайте на средней скорости примерно 1 минуту, пока она не станет однородной.
4. Уменьшите скорость до низкой и, продолжая работу миксера, очень медленно добавьте сахар. Остановитесь, чтобы соскрести стенки миски, если это необходимо.
5. Добавьте яйца по одному и тщательно перемешайте.
6. Добавьте ваниль и снова перемешайте.
7. Добавьте мучную смесь в жидкое тесто тремя порциями и перемешайте до однородного состояния.
8. Перелейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите. Это будет похоже на небольшое количество теста для торта. Выпекайте 20-25 минут или пока пирог не станет слегка золотистым, а зубочистка не станет чистой.
9. Переверните пирог на блюдо с бортиками и дайте остыть в течение 30 минут. Проткните вилкой верх торта. Дайте пирогу полностью остыть, а затем приготовьте глазурь.

1. Взбейте сгущенное молоко, сгущенное молоко и пополам в средней миске.
2. После смешивания полейте торт глазурью. Кажется, что это много глазури, но не волнуйтесь, так оно и должно быть.
3. Не торопитесь и дайте ему впитаться, пока вы наливаете. Пирог не впитает глазурь полностью, пока не останется на ночь. Итак, поставьте его в холодильник и съешьте на следующий день.

1. Поместите жирные сливки, сахарную пудру и ваниль в чашу миксера.
2. Используя венчик на средней скорости, взбивайте до образования жестких пиков. Увеличьте миксер до максимума и взбивайте до загустения. (будьте осторожны, чтобы не взбить слишком сильно, так как сливки превратятся в масло!)
3. Выложите начинку на торт и дайте ему остыть в холодильнике до подачи на стол. Вы можете подавать торт с вишней / ананасом сверху или с моросящим карамель, как я.

3.5.3226

Нравится:

Нравится Загрузка…

Шоколадно-майонезный торт с немецкой шоколадной глазурью

Плотный шоколадный майонезный торт с шоколадно-масляным кремом и немецкой шоколадной глазурью. Несомненно, восхитительный праздничный торт!

Перейти к рецепту

Сколько себя помню, я пекла праздничные торты для своей семьи. Конечно, когда-то это был простой торт размером 9х13 дюймов из коробки с намазанной сверху банкой глазури. (Моя сестра и я могли использовать или не использовать минимальное количество глазури на торте, чтобы съесть остаток банки…).Думаю, если вы потратите время, чтобы испечь что-нибудь сладкое для своих близких в день их рождения, это действительно покажет им, как сильно вы их любите. Я знаю, что каждый год мое сердце разбухает, когда моя мама приносит мне свой домашний торт с едой ангела.

Майонезный торт – один из немногих тортов, который я делаю с нуля, и практически единственный шоколадный торт, который будет есть моя семья (если только вы не мой племянник, который будет есть любой шоколадный торт). Это то, что я бы назвал «старомодным», плотным и сладким пирогом, поэтому убедитесь, что у вас есть высокий стакан молока, чтобы пойти с ним.

Случайное примечание – кажется, что все мы украшаем наш «немецкий шоколадный торт» одинаково – если вы выполните поиск в Pinterest, все станут большими поклонниками шоколадного сливочного крема с глазурью из кокосового ореха и пекана сверху и немного хороших оле 1М завихрения. Я думаю, что если это сработает, то это работает!

Этот торт представляет собой одну миску, смешать ложкой примерно за 15 минут, вроде торта, но не думайте, что она по-своему не привередлива. Рецепт не удваивается и не утроен. Однажды я допустил ту ошибку, и она практически взорвалась, когда я пошел вытащить ее из кастрюли.Было много ругани. Это должен быть небольшой торт.

Майонезный торт

• 2 стакана просеянной универсальной муки
• 1 стакан сахара
• 4 столовые ложки какао-порошка
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан майонеза
• 1 стакан горячей воды

• Нагрейте воду. Я обычно ставлю чайник, пока готовлю другие ингредиенты в миске, и к тому времени, когда мне это нужно, он становится красивым и горячим.

• В большой миске просейте муку, сахар и какао-порошок, сложив их друг над другом.

• Добавьте пищевую соду, соль, ванильный экстракт и майонез.

• Залейте ингредиенты горячей водой.

• Перемешивайте, пока все тесто не смешается, и на нем не останется полосок муки. Мука может стать немного комковатой, не беспокойтесь об этом.

• Налейте тесто в смазанную маслом сковороду 9 × 9. Или вы можете использовать 9-дюймовый круглый или 8-дюймовый круглый, если они имеют высоту не менее 2 дюймов.

• Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 35 минут или до тех пор, пока вы не вставите зубочистку и не выйдут крошки. Шоколадные пирожные сложно попробовать и сказать, когда они готовы, потому что вы не можете увидеть, насколько они коричневые, поэтому их легко пережарить. Обычно я начинаю проверять свои через 30 минут.

• Охладите на решетке для охлаждения в течение 15 минут, а затем вытащите из кастрюли. Перед замораживанием дайте остыть не менее 1-2 часов. Я люблю хранить свои торты в холодильнике на ночь перед тем, как заморозить их, потому что я думаю, что замораживание холодного торта значительно облегчает жизнь.

Не используйте Miracle Whip вместо майонеза! Он не будет работать! Miracle Whip содержит меньше масла, чем настоящий майонез, и мы используем его для масла и яиц. Делается только один «слой» торта. Если вы хотите двухслойный торт, вам нужно дважды перемешать тесто. Почему-то этот рецепт не поддается удвоению. Это более тяжелый пирог, так как в нем используется универсальная мука, поэтому на большой сковороде он не годится. Он рухнет сам по себе, когда вы вывернете его из кастрюли.Спроси меня, откуда я знаю.

Шоколадно-масляный крем

Легкий в приготовлении мягкий шоколадный крем в американском стиле, идеально подходящий для любого торта или кексов.

• 1 палочка размягченного соленого масла (1 фунт)
• 8 стаканов сахарной пудры (пакет на 2 фунта)
• 1 1/2 стакана какао-порошка
• 1/2 стакана жирных сливок
• 1/4 стакана воды по необходимости

• Сливочное масло взбить на высокой скорости до получения однородной массы.

• Медленно взбить сахарную пудру и какао-порошок.Когда смесь станет густой, добавьте жирные сливки.

• Если сливочный крем все еще гуще, чем хотелось бы, добавляйте воду при перемешивании, по 1 столовой ложке за раз, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

• Не добавляйте сразу все количество воды. Просто добавляйте по одной столовой ложке за раз. Вы думаете, что сэкономите время, но это не так. У вас на руках будет жидкий масляный крем.
• Если вы хотите шоколадно-масляный крем с добавлением чего-то еще, замените порцию воды крепким заваренным кофе.
• Для шоколадно-масляного крема с арахисовым маслом используйте 1 стакан арахисового масла вместо 1 стакана масла (2 палочки).

Немецкая шоколадная глазурь

Немного адаптирована из кокосовой глазури с пеканом NosherySweet от Yammie, которая быстро и легко готовится на плите.

• 1 стакан коричневого сахара
• 1 стакан сгущенного молока
• 3 больших яичных желтка, слегка взбитых
• 1/2 стакана масла
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1 пакет подслащенных кокосовых стружек (7 унций)
• 2 стакана орехов пекан грубо нарезанный

• В кастрюле среднего размера на среднем огне (так много среднего!) смешайте молоко, масло, коричневый сахар и яичные желтки.

• Постоянно перемешивайте, пока смесь не загустеет. Если не перемешивать смесь, яйца имеют тенденцию комковаться, как яичница-болтунья. Вы хотите разбавить яичную смесь, чтобы белки не связывались друг с другом.

• Когда смесь загустеет, снимите с огня.

• Добавьте ваниль, кокос и орехи пекан. Дайте остыть перед глазурью.

Источники:

Yammie’s Noshery

Cooks IllustratedCooks Illustrated

Если вам понравился этот пост, вы можете проверить эти другие замечательные рецепты:

The Ultimate Cake Quest – Часть 2 Шоколадный майонезный торт

MY YEAR -ДЛИННЫЙ ВОПРОС ПРОДОЛЖАЕТСЯ, ПОКА МЫ ПЫТАЕМСЯ НАЙТИ ИДЕАЛЬНЫЙ БЕЗОПАСНЫЙ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА

Когда я начал свой поиск идеального шоколадного торта, я начал в прошлом месяце с Simple Deluxe Cake Mix .Я попросил всех вас вернуться ко мне с вашими рекомендациями, и майонезный торт был любимым многими из вас. Это классический рецепт, о котором я слышал много раз во время моих путешествий по шоколадному торту. Чтобы попробовать лучший торт с майонезом, я пошел к источнику… Hellmann’s… за рецептом, который проверялся годами тысячами и украшен мной с карамелью и шоколадом!

Чтобы подвести итог CAKE QUEST, я использую шкалу оценок от 1 до 10 со следующими критериями:

1.Простой.

2. Текстура. Влажный, но пушистый. Не слишком влажный, это не муссовый и не безмолочный пирог.

3. Ароматизатор. Насыщенный натуральный темный шоколад.

4. Защита от дурака. Всегда отлично получается. Обязательно, если время мало.

5. Высота. Обожаю высокие торты.

Слой совершенства. Заоблачно даже с кастрюлями 9 дюймов.

Хорошо, поэтому я добавил немного глазури, которая была чрезмерной; Карамельная глазурь с шоколадным ганашем и хлопьями.Давай…

Результаты… 46 из 50

1. Просто. 10 это было действительно просто всего 9 ингредиентов!

2. Текстура. 9 он был влажным и очень пушистым. Фактура достаточно ровная, воздушных карманов нет.

3. Ароматизатор. 9 превосходный насыщенный шоколадный вкус.

4. Защита от дурака. 9 простой метод, простой в использовании, абсолютно надежный.

5. Высота. 9 Эти слои действительно были высотой, такой же высотой, как и смесь для торта.Разница в том, что это более крупный рецепт на кастрюлях 9 ″ вместо 8 ″

Это был действительно отличный торт. Идеальная текстура и действительно насыщенный шоколадный вкус. Я полностью рекомендую это как свой торт. Однако пока еще рано делать коммит, поэтому он будет продолжен в следующем месяце …

У вас есть рецепт шоколадного торта, которым вы хотели бы поделиться? Я буду рад получить известие от вас!

Шоколадно-майонезный торт

Автор: Hellmanns.com

Порций: 12 порций

Ингредиенты

• • 2 стакана универсальной муки
• • ⅔ стакана несладкого какао-порошка
• • 1-1 / 4 чайной ложки. пищевая сода
• • ¼ ч. разрыхлитель
• • 3 яйца
• • 1-2 / 3 стакана сахара
• • 1 ч. ванильный экстракт
• • 1 стакан майонеза Hellmann’s®
• • 1-1 / 3 стакана воды

Карамельная глазурь

• 3 столовые ложки масла
• 1 стакан коричневого сахара
• ½ стакана + ½ стакана сгущенного молока
• ⅛ чайной ложки соль
• 3-1 / 2 стакана сахарной пудры
• ¾ чайной ложки ванили

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 °.Смазать жиром и слегка посыпать мукой две 9-дюймовые круглые формы для выпечки *; отложить.
2. В средней миске смешайте муку, какао, пищевую соду и разрыхлитель; отложить.
3. В большой миске с помощью электрического миксера на высокой скорости взбивать яйца, сахар и ваниль в течение 3 минут или до получения легкой и воздушной смеси. Добавьте майонез Hellmann’s® на низкой скорости до однородного состояния. Поочередно взбивать мучную смесь с водой, начиная и заканчивая мучной смесью. Разлить по подготовленным кастрюлям.
4. Выпекайте 30 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой.На решетках дайте остыть 10 минут; вынуть из кастрюли и полностью остудить.

Карамельная глазурь

1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте коричневый сахар, ½ стакана сгущенного молока и соль. Довести до кипения, постоянно помешивая. Вынуть и остудить до теплой температуры.
2. В большую миску всыпать сахарную пудру и ваниль. Добавить остывшую карамель и взбить миксером до однородной массы. Он будет жестким, поэтому добавляйте сгущенное молоко по столовой ложке, пока не получите однородную консистенцию.
3. ПРИМЕЧАНИЕ: это густая глазурь. Если во время работы он становится слишком жестким, просто добавьте еще сгущенного молока и продолжайте.

Шоколадный ганаш – ½ стакана темного шоколада, 3-5 столовых ложек сгущенного молока. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности с 30-секундными интервалами до однородного состояния.

3.4.3177

рецепт традиционного майонеза со сгущенкой

¼ оловянное молоко. Но не всем нравится майонез, да и яйца можно есть не всем. Вбивайте масло по каплям, пока смесь не загустеет.Привет, Гленда, согласилась, что у майонеза фантастический вкус, если использовать либо белый уксус, как в оригинальном рецепте Nestlé, либо солод, в любом случае это победитель. хорошо перемешать. ???‍ ?? Этот главный продукт кладовой придает восхитительный аромат и текстуру пирогам, помадке, батончикам и… 3. Войти; НАЙТИ Гвоздику. https://www.nestle-family.com/en/recipe-category/sweetened-condensed-milk Предлагаемые продукты. ДЕКАДЕНТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЧИЗКЕЙКА… Поделиться 18. Десерты. ½ чайной ложки мелкой соли. Последователь. Не позволяйте тому факту, что в этом рецепте присутствует сгущенное молоко, вас не смущает (а если серьезно – сгущенное молоко МОЖНО использовать для пикантных блюд).Просмотреть все продукты Результаты. Урожайность 6 десятков. … Сгущенное молоко Nestle Highlander… Поочередно добавляйте смесь муки, воды и сгущенного молока с сахаром в сало, тщательно перемешивая после каждого добавления. Отвечать. Используйте его для создания идеальных пирогов и пудингов (вы обязательно должны попробовать тыквенный пирог от шеф-повара Джона в этот праздничный сезон, а классический банановый пудинг всегда будет хорошей идеей), восхитительно сочных пирожных (есть четыре вида молока … Подпишитесь, чтобы получать вкусные рецепты прямо сейчас в вашем почтовом ящике! Старомодный, но по-прежнему вкусный.Метод. Банка сгущенного молока – замечательная вещь. https://www.sbs.com.au/…/2020/08/04/10-ways-sweetened-condensed-milk Пасха – традиционное православное блюдо, без которого сложно представить праздничный стол. Чтобы быть ясным, мне очень нравится мой рецепт майонеза. Вы легко можете сделать это всего за пару минут. Моя дочь страдает глютеновой болезнью, и если ее съесть, ей станет очень плохо. Никогда не пробовала с белым уксусом, мама всегда готовила на солоде. Перенесемся вперед на 4 года и несколько тысяч статей. Джоди осуществила свою мечту о публикации в печати.Трамп освобождает бывших помощников от приверженности этике. И вы также будете готовы к любым другим рецептам этого восхитительно густого и сладкого ингредиента! Добавьте ароматный домашний майонез из сгущенного молока, приготовленный за 2 минуты, хорошо приправьте и добавьте много мелко нарезанного чеснока. Взбейте желтки, лимонный сок, соль и перец в средней миске до получения однородной и легкой смеси. 6 Хороший вкус. Восковый картофель, хрустящие кисло-сладкие корнишоны, пикантный лук, сваренные вкрутую яйца и хрустящий бекон вместе с лучшим майонезом делают его полным победителем.Добавьте подслащенный. Он настолько популярен, что мы всегда разглашаем рецепт, но настоящее волшебство заключается в майонезе из сгущенного молока. Смешайте 1 столовую ложку солодового уксуса с горчичным порошком, чтобы получилась однородная паста, затем смешайте все оставшиеся ингредиенты до однородности. Сделайте заправку, смешав майонез, уксус, сахар, сгущенное молоко, соль и перец. Вы можете использовать его в салатах, как соус для лучшего картофельного салата, который вы когда-либо ели. Постоянно взбивая, добавляйте небольшую каплю масла и … Да, я пробовал это с белым, это действительно хорошо, моя мама всегда готовила свой с коричневый.мы никогда не покупали майонез, так как у него не тот вкус, чтобы использовать его все время, я вырос на нем, так что теперь есть мои сыновья Я пытаюсь обучить своих внуков, вкус немного сильный, как и они Раньше покупал что-то, и для меня это не имеет вкуса, так что надеюсь, что к этому Рождеству я получу их на стороне, поскольку мне не нужно покупать только домашнее со сгущенным молоком. Этот быстрый рецепт домашней сгущенки с сухим молоком за 5 минут Хорошо перемешайте. Майонез со сгущенным молоком готовится очень быстро и легко.Он настолько хорош, что вам нужно подавить желание съесть его ложкой. Майонез с авокадо без яиц. Этот рецепт майонеза также является палео-дружественным и использует высококачественное масло авокадо. Добавление масла и молока имитирует традиционные ванильные соусы, на приготовление которых уходит больше времени. 19 июня 2020 г. – Майонез со сгущенным молоком – традиционный способ приготовления невероятно вкусной заправки для салатов. Хотелось бы услышать, как это получается, если вы используете белый уксус. Ознакомьтесь с другими идеями о ферментированных продуктах, еде, рецептах засолки.ПОИСК. Лучшие рецепты майонеза со сгущенным молоком от Yummly | Сгущенный пудинг с сахаром, сгущенное молоко с кето-сахаром | Сгущенное молоко с низким содержанием углеводов | Сгущенное молоко без сахара, Сгущенное молоко с сахаром … фруктовое мороженое со сгущенным молоком Nutella Swirl Easy and Delish. Я ошибаюсь, блокируя мою разлученную жену. Перелить майонез в емкость с крышкой и поставить в холодильник. Первоначально рецепт был напечатан на банке из-под сгущенного молока Nestlé с использованием белого уксуса.Попробуйте сливочный майонез без яиц (сгущенное молоко)! Связаться с нами ; АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК . https://www.thespruceeats.com/sweetened-condensed-milk-recipes-3052368 С запуском в 2014 году программ «Готовим один раз в месяц» и 2015 года «Живи без особых усилий», благодаря Penguin Random House, Джоди не подает никаких признаков замедления. Затем добавьте оставшуюся сгущенку и… Перелейте яичные желтки и горчицу в миску, приправьте солью и перцем и взбейте до полного смешивания. Родос Качество. При его приготовлении я использую сухое молоко, сгущенное молоко, два вида шоколада, а также гвоздику и корицу, чтобы сделать его очень ароматным.Наша мама делала майонез из сгущенного молока … https://tastykitchen.com/recipes/salads/new-zealand-condensed-milk-dressing Она также добавляла нарезанные корнишоны или MasterFoods Gherkin Relish, чтобы приготовить соус для тартара. Его готовили на барбекю на бессмертное время. Сгущенное молоко, традиционно используемое в качестве подсластителя и сливок, добавляет насыщенности не только кофе и чаю, но и другим горячим напиткам, десертам, хлопьям и ряду других блюд. Что не нравится? Медленно … на вощеной бумаге, намазанной маслом.Хранить в холодильнике. Ингредиенты 1 чайная ложка горчичного порошка 1/2 чайной ложки соли 1 консервная банка сгущенного молока (395 граммов) 1 белый уксус (250 миллилитров) Яичный салат очень вкусен на свежем белом хлебе. Мама двум великолепным мальчикам и жена своему любимому Брендану; Голос Джоди – верный победитель, когда тебе нужно поговорить с мамами. После этой процедуры. Растопить оставшуюся 1/3 стакана сала; постепенно вмешивайте в смесь маса, перемешивая до консистенции густого теста для торта (маса). Джоди Аллен Основатель / главный редактор контента
bestcookideas.com / … лимон-безе-рецепт-с-орлом-бренд-молоком.html Сливочные стороны тяжелого … смешайте сахар и молоко с маслом и солью. Я считаю, что грудное вскармливание на публике отвратительно. Доведите до кипения и постоянно помешивайте венчиком, пока все ингредиенты не смешаются и не приобретут кремообразную консистенцию. Его готовили на барбекю на бессмертное время. Еще рецепт сгущенки, чтобы попробовать. Добавьте морковь, перец и лук; аккуратно перемешать. Поместите все ингредиенты в миску и хорошо взбейте. рецепт майонеза без яиц | рецепт овощного майонеза | Майонез без яиц с подробным фото и видео рецептом.Пин 634. https://www.inspiredtaste.net/25943/homemade-mayonnaise-recipe Ваша бабушка, как и многие представители того поколения, были такими находчивыми, и этот майонез выдержал испытание временем вместе со многими их рецептами. ½ олова солодового уксуса. Джо и Джен. Это картофельный салат, на котором мы выросли, за вычетом кипфлеров, которых еще не было. Попробуйте этот простой рецепт заправки для салата немецкой бабушки (салат Ома). Ваш муж обманул, и вы решили остаться вместе? Взбить 2/3 стакана сала в большой миске до кремообразного состояния.Возможно, вы знаете его как «японский молочный хлеб» или «молочный хлеб Хоккайдо», названный в честь известного молока региона. Как только вы сделаете майонез… Piesangslaai Resepte. Соленый карамельный соус от Эмили Энгл. Посмотрите мой кремообразный рецепт концентрированного горячего молочного шоколада, которым я делюсь здесь, на TudoReceitas, и попробуйте его! Приправить по вкусу солью и перцем. Этот яичный салат получился мясистым и отличной текстурой. https://in.pinterest.com/manishabhadana/recipes-with-condensed-milk Смешайте муку, кукурузную муку, сахар, корицу и соль в средней миске.Джоди – основательница и сущность Stay at Home Mum. Добавьте горчицу и перемешивайте, пока не исчезнут комочки. Не добавляйте майонез или лук. Удачи в обращении внуков! Мы думаем, что, попробовав сгущенный майонез, они никогда не оглянутся назад. Накройте крышкой и охладите в течение 2 или более часов для лучшего вкуса. Он идеально сочетается с любым грилем, барбекю или обедом, что делает его идеальным гарниром в любую теплую погоду. Более здоровое мороженое от Сунила Виджаякара. Моя мама делала именно этого Мэйо во всем, спасибо за память.Это круто. Он такой гладкий, такой шелковистый и такой воздушный. 1 банка сгущенного молока с сахаром. 16 июля 2017 г. – Традиционную банку со сгущенкой можно приготовить часами при бесконечном перемешивании. Этот рецепт, безусловно, заслуживает попытки. Майонез действительно легко приготовить, и его можно приготовить всего за одну минуту с помощью палочного блендера или погружного блендера. Моя бабушка готовила этот майонез! Живя на изолированном участке, у нее были все уловки, чтобы приготовить обед из трех блюд, казалось бы, из ничего. Десерты. Этот супер-легкий бутерброд со сгущенкой не только вкусный, но и его очень легко приготовить.Если вы готовите мое мороженое «Мороженое не требуется», у вас будет все готово, имея под рукой домашнее сгущенное молоко с сахаром. Все, что вам нужно сделать, это налить сгущенное молоко в небольшую миску, добавить уксус, горчичный порошок, соль и перец и хорошо перемешать. На 2–3 порции: 1/4 стакана сгущенного молока с сахаром; около 1 столовой ложки яблочного уксуса или белого винного уксуса; около 1/4 чайной ложки соли; 1/4 – 1/2 ч. Л. Смешанной горчицы; 1-2 столовые ложки молока на жидкую заправку; Метод. Дома. Этот рецепт картофельного салата моей мамы – любимое блюдо всей семьи и хит на любой летней вечеринке.Нам очень понравилось это на измельченном салате. Не было бы лета без барбекю и не было бы барбекю без картофельного салата. поместите в миску сгущенное молоко, уксус и горчицу NESTLÉ. Традиционный чесночный соус обычно готовится из йогурта или майонеза вместо сгущенного молока и уксуса; в нем также содержится лимонный сок, а не сахар. mom103232 сказал; 18 сен 2016, 14:06; Звучит иначе. Когда я рос, в холодильнике дома обычно стояла банка сгущенки, и мое виноватое удовольствие было пить ее из банки! Эта глубокая потребность писать нашла свое отражение в глазах общественности в 2011 году с запуском SAHM.Если вы пытаетесь получить GF, не используйте солодовый уксус. Террин из мороженого от Пола Янга. https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/condensed-milk Хрустящий белый хлеб на закваске, намазанный майонезом, холодный тонко нарезанный салат айсберг, тонкие ломтики помидора и огурца, соленый перец и немного бритой ветчины – вот идеальный бутерброд. Сгущенное молоко “Майонез” Состав. Этот майонез для буфетов с восхитительным вкусом готовится за считанные минуты. 5тыс. Этот рецепт Nestle существует уже несколько десятилетий, вероятно, задолго до того, как в супермаркетах появилась заправка для салатов или крем для салатов.Хранится в холодильнике целую вечность. Лето – главный сезон барбекю, и мы любим готовить барбекю и готовить этот восхитительный легкий картофельный салат с яйцом и беконом, который регулярно готовят. Этот рецепт несколько раз спас меня от похода в супермаркет. Дайте остыть. Избранные все. Это, наверное, самая вкусная заправка для салата! Ингредиенты для этого салата из макарон включают традиционный майонез, уксус, сахар, но в этом рецепте добавляется банка сгущенного молока с сахаром. Дать постоять несколько минут, пока смесь не загустеет.Главная »Рецепты» Легкий сливочный картофельный салат из сгущенки. Охладите, пока не будете готовы к подаче. Вуаля! Спасибо, что поделился. Рецепт Курица в панировке с острым майонезом… Подробнее о рецептах, рецептах сгущенки, вкусных десертах. 652 акции. Рецепты чизкейков. Привет, Робин, после проверки солодового уксуса я уверен, что он действительно содержит небольшое количество глютена, поэтому спасибо за понимание солодового уксуса ……. Сгущенное молоко с сахаром в народе называют дояркой в ​​Индии. сливочное масло, молоко, золотой сироп, сгущенное молоко, ванильная эссенция, яйца и еще 3 сгущенного молока Blondies Lights, камера, масло BAKE, коричневый сахар, экстракт ванили, сгущенное молоко, выпечка… простой и простой, но эффективный способ приготовить рецепт сливочного майонеза с цельным молоком и растительным маслом.Die Nutzer lieben auch diese Ideen. или майонез из цельного яйца 1… 8 февраля 2015 г. – двоюродный брат моего мужа принес этот заправку на ужин на Новый год. Как ты это пережил? Основной рецепт майонеза содержит яйца, оливковое масло, уксус или лимонный сок, приправленный травами и специями. 25 июня 2019 г., Алида Райдер 16 комментариев. После Первой и Второй мировых войн было трудно достать свежие молочные продукты, поэтому вместо полуторных или жирных сливок Ома (по-немецки «бабушка») использовала сгущенное молоко. Майонез становится густым с момента первого смешивания, что позволяет намазывать его.Добавьте остальные ингредиенты; аккуратно перемешайте, чтобы хорошо перемешать. смешать яичные белки средней пики со сгущенным молоком и кокосовой сгущенкой. 1. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Pinterest, Facebook, Twitter и Instagram. Смешайте горчичный порошок и соль. Кто-нибудь пробовал белый цвет? Вылейте целую банку сгущенки в миску и добавьте горчичный порошок и смесь соли. Уксус и горчица убирают сладость. Оперативник Республиканской партии назначен главным юристом шпионского агентства.Это просто вкусно, и все, что вы хотите от картофельного салата. Легкий сливочный картофельный салат со сгущенкой. В первый раз я тоже не понял – по моей вине: я не обратил внимания на вашу записку и воспользовался кухонным комбайном (разумеется, он не сработал). Рецепт сэндвича со сгущенным молоком – Рецепт сэндвича доярки с пошаговыми картинками. … Васаби и майонез с лаймом … Tenina стала лучшим источником знаний Thermomix и, конечно же, свежих и простых рецептов, которые работают.Это пик удовольствия, золотисто-коричневый снаружи и мягкий и пушистый внутри с легким оттенком сладости, благодаря наиболее важному ингредиенту: сгущенному молоку с сахаром. Моя мама всегда использовала белый уксус, и это было восхитительно. Бесплатная заправка для салата «Нестле», приготовленная по рецепту горца. Когда картофель остынет, очистите его, нарежьте и добавьте в миску. Рад, что ты нас нашел. Масло эмульгируется с яйцами, чтобы придать ему кремообразную текстуру. Это определенно путешествие по переулку памяти. Для овощного майонеза или майонеза без яиц, соевого молока, молока кешью или сгущенного молока … сгущенное молоко с сахаром 1 стакан сахара, 2 стакана сухого молока, 1 столовая ложка масла, 3/4 стакана кипятка.Это так хорошо? Этот майонез из сгущенного молока – не новый рецепт, и я не знаю, кто и когда он появился. Обратите внимание: информация о пищевой ценности предоставляется только в качестве ориентировочной и может быть неточной. Если вы хотите приготовить традиционный яичный майонез, попробуйте этот домашний майонез с маслом авокадо. Сегодня я покажу вам, как приготовить сгущенное молоко. Nestlé, крупнейшая в мире компания по производству продуктов питания и напитков, стремится повышать качество жизни и вносить свой вклад в более здоровое будущее. Поиск. 2. Это было основным продуктом в холодильнике.ПОИСК. Обязательные поля помечены *. Смешайте майонез, уксус, соль, сахар и перец в большой миске. Присоединяйтесь к Clever Living. https://www.davidlebovitz.com/chervil-mayonnaise-recipe-herb Начните с обильного наливания ирландского виски в блендер, затем влейте в него сгущенное молоко и немолочные сливки (обычные сливки или сливки пополам тоже подойдут. ), смесь горячего какао, растворимый кофе… 6 октября 2020 г. – Изучите доску Faatu bower «Рецепты десертов» на Pinterest. Галерея Что в сезоне в феврале. мой раскалывается – я дам еще один шанс ////, я делал это много раз, и ни разу не пролил.Сгущенное молоко Дульсе де Лече. Легкий голландский соус – менее чем за 60 секунд! Его хорошо охладить на час перед подачей. Ее готовка … Но я думаю, что попробую. Попробуйте эту бесплатную, быструю и легкую заправку для салата Nestlé, приготовленную по рецепту горца с сайта countdown.co.nz. Фактически, именно так люди делали свою версию майонеза в… Попробуйте эту бесплатную, быструю и легкую заправку для салата Nestlé, приготовленную по рецепту горца с сайта countdown.co.nz. 23 сентября 2019 г. – Изучите доску Роуз ДеФилиппо «Ферментированные продукты» на Pinterest.Это может показаться старомодным, но рецепты сгущенного молока – это секрет кремовых, сладких десертов. Мастер настоящего нативного контента, Джоди живет и испытывает на собственном опыте каждое написанное ею рекламное слово. Вареные яйца с майонезом. Вместе с куличами и крашеными яйцами она необычайно любима и желанна, а особенно желанна для тех, кто придерживался поста. Джо и Джен. Сгущенное молоко Grace Sweet сгущенное. Рецепт калаканда быстрого приготовления – этот калакандский рецепт, приготовленный с сыром рикотта, является простой версией традиционного калаканда, молока… Во время моего второго испытания я использовал блендер и эмульгированный майонез, как красавица.Уходя из офиса, Трамп разрушает традиции. Привет, Дельфина, спасибо за ответ на вопрос о том, что майонез так же хорош с белым уксусом, как и с солодовым, всегда полезно получить другую точку зрения. Фактически, именно так люди делали свою версию майонеза в былые времена, поскольку текущей версии на самом деле не существовало. EVAP MILK 101; О НАС; УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ; НАЙТИ Гвоздику. Залить макаронами и перемешать. Как приготовить сгущенное молоко Посмотрите видео о том, как приготовить сгущенное молоко.Привет, Барбара, больше не могу с тобой согласиться, это вкусно. Как приготовить салат из макарон со сгущенным молоком: Инструкции: приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке; хорошо слить. Джо и Джен. И сколько времени это заняло? Майонез со сгущенным молоком можно хранить в холодильнике в закрытом виде в течение недели. Джо и Джен. Я всегда использовал белый уксус, как и моя мама, и ее мама. Джо и Джен. Рецепт Легкие горячие булочки-крестики. Южноафриканские рецепты | БАНАНОВЫЙ САЛАТ. Это также незаменимый салат на Рождество, который идеально сочетается с запеченной ветчиной.Перейти к рецепту Перейти к рецепту видеопечати. Он пикантный с горчичным порошком и солодовым уксусом, и можно было подумать, что он будет суперсладким, но это не так. Прочитайте больше. English Español. mom81879 сказал; 29 января 2017 г., 19:41; Я много наслаждаюсь этим в своих летних салатах и ​​барбекю. Отвечать. Рецепты сгущенки. Добавьте сгущенное молоко и кукурузный крахмал и перемешайте. 1/2 стакана солодового уксуса – попробуйте белый уксус в качестве альтернативы без глютена. Наша мать, как ваша, всегда готовила этот рецепт с использованием солода, но мы думаем, что стоит попробовать.Ее дочь, которая живет в Новой Зеландии, и многие другие держат его в холодильниках. Отличная идея. Направления. Отвечать. Рецепт только с бананами и т. Д. Потрясающий. Попробуйте добавить пару столовых ложек свежих сливок, немного томатного кетчупа и немного табаско, чтобы получился восхитительный коктейльный соус из морепродуктов. Добавление большого количества свежего нарезанного чеснока через майонез со сгущенным молоком придаст восхитительный привкус бутербродам с яичным салатом, чайные ложки горчичного порошка с горкой или влажной горячей английской горчицы, 1/2 стакана солодового уксуса – попробуйте белый уксус в качестве альтернативы без глютена.Привет, Хизер, спасибо за поездку по переулку памяти. Предлагаемые рецепты. Рецепты гвоздик. Наша мама всегда использовала солодовый уксус, где по оригинальному рецепту использовался белый. Никогда не думала, что сгущенное молоко будет использоваться в майонезе. Просмотреть все результаты рецептов. Сгущенное молоко Grace производится по традиционному островному рецепту. Эта история сгущенного молока и сгущенного молока с сахаром расскажет вам предысторию консервированного молока. Очень интересно использовать сгущенное молоко, спасибо. Вкус фантастический. Ненасытный аппетит к чтению с самого раннего возраста заставил Джоди с начальной школы вынашивать мечты о том, чтобы стать писателем.mom111059 сказал; 09 сен 2016 14:45; Спасибо. Откройте для себя наш рецепт, получивший оценку 4.5 / 5 от 2 участников. 20 августа 2014 г. – Изучите доску Карен Нобл «Рецепты сгущенного молока» на Pinterest. Отвечать. Галерея Легкие рецепты огурцов Сегодня 9:33. 2. Прекрасно сочетается с бутербродами с яичным салатом и всем остальным, о чем вы только можете подумать. В чистой герметичной банке этот майонез будет храниться в течение нескольких недель. В детстве мы часто ели банку сладкой липкой жидкости прямо из банки. Это без яиц… Привет, Сьюзен, рада, что тебе понравилось путешествие по переулку памяти.Английский. Кто-нибудь знает кого-нибудь, кто ДЕЙСТВИТЕЛЬНО умер от Co-Vid? Мы выросли на майонезе со сгущенным молоком мамы. Бесплатная заправка для салата «Нестле», приготовленная по рецепту горца. Соус Донаир – популярный соус для чесночных пальчиков (еще одно региональное блюдо). В любом случае, поскольку этот майонез был всегда под рукой, он идеально подходил для сэндвичей после школы. Для получения инструкций по сладкому салату из макарон со сгущенным молоком… Рецепт был на этикетке, и мы оба всегда готовим его и храним под рукой, особенно в теплое время года.Медленно добавьте белый уксус во время взбивания. Его можно использовать в качестве заправки для салатов, в картофельном салате, салате из макарон или даже в карри. Моя коллекция быстрых и простых индийских сладостей со сгущенкой. Используйте сразу или храните в холодильнике, пока не понадобится. Кроме того, в посте с рецептами также описаны 3 дополнительных вкуса рецепта майонеза, приготовленного из основного майонеза… Х 385 г сгущенного молока. Если ваши дети любят сгущенное молоко, то это наверняка хит. Так легко приготовить идеально сливочную заправку из сгущенного молока.Смотрите больше идей о рецептах, рецептах десертов, еде. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Это вкусно, с неожиданной теплотой в конце. Предлагаемая информация. Ваш рецепт молочного майонеза – один из самых интересных рецептов на свете. В холодильнике всегда был контейнер Tupperware, готовый намазать на бутерброд с яичным салатом, и, учитывая, что мы выросли на птицефабрике, всегда, всегда были тонны яиц … Напомните нам сказать вам, сколько мы использовали пытаюсь усовершенствовать Павлова…..Очень много! Десерты. 1 столовая ложка сухой горчицы. Так что, если это вы … пожалуйста, используйте этот рецепт в качестве заменителя майонеза и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! Просмотреть все информационные результаты. Поместите первые четыре ингредиента в небольшую миску и хорошо перемешайте, пока они не станут однородными и хорошо перемешанными. Этот легкий картофельный салат с яйцом и беконом просто потрясающий. НАПРАВЛЕНИЯ Положите примерно 3 столовые ложки сгущенного молока в небольшую миску. С уважением, Джо и Джен, Ваш электронный адрес не будет опубликован. Вы также можете приготовить это как закуску после школы для своих детей.

Ffxi Ambuscade 2020,
Части Parkzone Radian,
История игрушек 5 2023,
Stat Holidays Bc 2021,
Кари / о Медицинский срок,

Шоколадный торт без яиц (со сгущенкой)

Лучший шоколадный торт без яиц! Это мягкий, влажный, бархатный торт, наполненный шоколадом и завершенный блестящим насыщенным шоколадным ганашем.Торт без яиц, который подойдет для любого торжества и обязательно произведет впечатление!

Этот шоколадный торт без яиц сделан из сгущенного молока (матэ митэ или доярка).

Лучший рецепт шоколадного торта без яиц!

Нет ничего лучше декадентского кусочка шоколадного торта, покрытого глазурью из ганаша, не так ли? Мне нравится его бархатистый шоколадный вкус.

Этот торт без яиц – один из моих любимых тортов, он идеально подходит для дней рождения, праздников, потому что все любят шоколад.Валентина, Рождество, 4 июля и дни рождения – всегда хороший повод сделать этот шоколадный торт без яиц!

И это не просто шоколадный торт без яиц. Это единственный шоколадный торт без яиц, который вам понадобится в коробке с рецептами! Это версия, которую я тестировал, перепроверял и улучшал. Всем он всегда нравится (читайте в комментариях ниже), и я думаю, вы тоже найдете его лучшим!

На что похож шоколадный торт без яиц?

• Это супер шоколадный благодаря какао.
• В нем супервлажных, нежных крошек с ярким шоколадным вкусом.
• Это идеально сладкое .
• Это восхитительно маслянистый. Многие шоколадные торты без яиц сделаны на масляной основе, но масло намного лучше!
• И шоколадная, насыщенная, блестящая глазурь для ганаша просто идеально подчеркнет все это.

Ингредиенты для шоколадного торта без яиц:

• Универсальная мука – известная на хинди как майда
• Несладкий какао-порошок
• Разрыхлитель и Пищевая сода
• Сгущенное молоко с сахаром – В этом рецепте это яйцо.Это также помогает приготовить влажный и мягкий торт. И никакого лишнего сахара не добавляется, так как сгущенное молоко достаточно сладкое для всего торта.
• Несоленое масло – Если его нет, можно использовать соленое масло. Вкус будет немного другим, но, безусловно, вкусный
• Чистый экстракт ванили
• Вода

Как приготовить шоколадный торт без яиц?

1) Разогрейте духовку до 350 градусов F или 180 градусов C в течение не менее 10 минут.

2) Налейте масло в миску. Растопить в микроволновке. Вы также можете растопить на плите. Не позволяйте закипать. нагрейте масло, пока оно не растает. Дайте остыть до комнатной температуры.

3) Пока масло остывает, приготовьте форму для выпечки. Возьмите 9-дюймовую круглую форму для торта. Смажьте дно и стенки сковороды растопленным сливочным маслом. Кроме того, вы можете использовать антипригарный кулинарный спрей. Держите это в стороне, пока не понадобится.

4) Возьмите в миску сухие ингредиенты (универсальную муку, какао-порошок, разрыхлитель и пищевую соду).Хорошо перемешайте венчиком. Не беспокойтесь о комочках, мы просеем смесь позже.

5) Теперь добавьте воды в растопленное, остывшее масло и взбивайте до однородности.

6) Затем добавьте сгущенное молоко и снова взбивайте, пока все хорошо не смешается.

7) Затем добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.

8) Теперь просейте половину мучной смеси во влажную смесь. Взбейте до смешивания.

9) Просейте оставшуюся мучную смесь.Снова перемешайте и на полпути используйте лопатку. Убедитесь, что все хорошо смешано. Не перемешивайте слишком много.

10) Вылейте тесто в подготовленную форму для торта. Слегка постучите им по столешнице. Таким образом, тесто распределится равномерно, и, если есть пузырьки воздуха, оно также будет удалено.
– Выпекать в разогретой духовке 30 минут .
– Пока торт запекается, нарежьте шоколад на мелкие кусочки и переложите в миску. Отложите в сторону, чтобы получилась глазурь для ганаша.

11) Проверьте торт, вставив зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, торт готов.

Выньте его из духовки и поставьте на решетку. Дайте ему остыть в течение 10 минут на самой сковороде. Затем проведите ножом для масла по краям, чтобы ослабить стороны. Затем переверните пирог на решетку для охлаждения. Многие новички спрашивают меня, как переворачивать торт. Для них я показал пошаговые фотографии. Когда стороны освободятся, положите решетку поверх формы для выпечки.Затем переверните вверх ногами. Слегка постучите по форме для торта. И аккуратно приподнять форму для торта.

Дайте пирогу полностью остыть на решетке. Это займет от 1 до 1 ½ часа в зависимости от погоды. Затем заморозьте торт.

12) Для приготовления глазури для ганаша. , Положите на сковороду жирные сливки и масло. Включите средний огонь и доведите смесь до кипения. Как только закипит, выключите плиту.

13) Вылейте смесь горячих сливок в шоколадную вазу.Дать постоять, не мешая, 2 минуты. К этому времени шоколад растает.

14) Затем начните взбивать смесь. Вначале это будет выглядеть скучно и некрасиво. Вы можете почувствовать, что что-то пошло не так. Но не волнуйтесь, это нормально. Продолжайте взбивать, пока он не станет блестящим, гладким и хорошо перемешается.

15) Теперь выложите торт решеткой на противень. Таким образом, у вас не будет грязной столешницы, а противень будет собирать излишки воды.Вылить ганаш на торт.

16) Очистите чашу и вылейте все поверх торта. Равномерно распределите масло ножом для масла

17) и дайте ему также покрыть боковые стороны. Дать глазури для ганаша застыть 1-2 часа. Затем нарежьте торт.

После того, как ганаш застыл, вы можете украсить этот шоколадный торт без яиц, как вам нравится. Я не умею украшать вещи. Итак, я просто предлагаю вам лучший рецепт шоколадного торта без яиц.

Советы по созданию мягкого влажного шоколадного торта без яиц:

• Попробуйте использовать какао-порошок хорошего качества. Вкус торта полностью зависит от того, какой какао-порошок вы используете. Так что используйте плитку шоколада той марки, которую вы хотели бы съесть самостоятельно.
• Не перемешивайте тесто слишком сильно, иначе оно станет густым. Как только вы начнете подмешивать муку, перемешивайте только до однородного состояния.
• Не переваривайте, иначе он начнет сохнуть. Mine идеально подходит для 30 минут, но каждая печь немного отличается, так что проверьте готовность зубочисткой. Приложенная влажная крошка – это хорошо, но не должно быть жидкого теста.
• Примерно после 20 минут охлаждения на решетке мне нравится, когда оборачивает торты полиэтиленовой пленкой, охлаждая (не закрывая дно), чтобы края не высыхали.

Ознакомьтесь с другими рецептами торта без яиц
Ванильный торт без яиц // Морковный торт без яиц // Торт с манго без яиц // Апельсиновый торт без яиц

Пошаговые фотографии выше Хотите сделать его идеальным с первого раза? Не забудьте ознакомиться с пошаговыми фотоинструкциями и полезными советами и хитростями !!

Шоколадный торт без яиц (со сгущенкой)

Пробовали рецепт? Оставьте комментарий и / или поставьте ★ оценки

Рецепт шоколадного торта без яиц – рецепт мягкого, влажного шоколадного торта со сгущенным молоком или митхаи матэ.

Курс: десерт

Кухня: американская

калорий: 501 ккал

Порции 8 порций (один круглый торт диаметром 9 дюймов)

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час 5 минут

Используются мерные чашки США (1 чашка = 240 мл) Подробнее

Состав

1x2x3x

Для шоколадного торта без яиц:

Инструкции

Приготовление:

• Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия не менее 10 минут.

• Растопите масло в микроволновой печи или на плите. Не позволяйте закипать. нагрейте масло, пока оно не растает. Дайте остыть до комнатной температуры.

• Теперь приготовьте 9-дюймовую круглую форму для выпечки. Смажьте дно и стороны сковороды топленым маслом и отложите в сторону.

Рецепт приготовления шоколадного торта без яиц:

• Возьмите сухие ингредиенты (универсальную муку, какао-порошок, разрыхлитель и выпечку соды в миске.Хорошо перемешайте венчиком. Держи это в стороне.

• Добавьте воду, сгущенное молоко и ванильный экстракт в растопленное охлажденное масло. Хорошо взбейте, пока все хорошо не смешается.

• Теперь просейте половину мучной смеси во влажную смесь. Взбейте до смешивания.

• Просейте оставшуюся мучную смесь. Снова перемешайте. На полпути переключитесь на лопатку. И перемешайте, пока он не смешается, не перемешивайте слишком много.

• Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.Слегка постучите им по столешнице. Таким образом, тесто распределится равномерно, и, если есть пузырьки воздуха, оно также будет удалено.

• Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут.

• Проверьте торт, вставив зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, торт готов.

• Выньте его из духовки и поставьте на решетку. Дайте ему остыть в течение 10 минут на самой сковороде.

• Затем переверните торт вверх дном на решетку для охлаждения.

• Дайте пирогу полностью остыть на решетке. Это займет от 1 до 1 ½ часа в зависимости от погоды.

Приготовление глазури для ганаша:

• Шоколад нарезать мелкими кусочками и переложить в миску. Держи это в стороне.

• Положите в кастрюлю жирные сливки и масло. Включите средний огонь.

• Доведите смесь до кипения. Как только закипит, выключите плиту.

• Вылейте смесь горячих сливок в шоколадную вазу.

• Дать постоять, не мешая, 2 минуты. К этому времени шоколад растает.

• Затем начните взбивать смесь.

• Продолжайте взбивать, пока он не станет блестящим, гладким и все хорошо перемешано.

Глазурь для торта:

• Теперь поставьте торт с решеткой на противень. Таким образом, у вас не будет грязной столешницы, а противень будет собирать излишки воды.

• Полить торт ганашем.

• С помощью ножа для масла равномерно распределите масло и дайте ему также покрыть стороны.

• Дайте глазури для ганаша застыть на 1-2 часа.

• Затем нарежьте торт ломтиками.

Питание

Калорий: 501 ккал | Углеводы: 54,2 г | Белки: 6,2 г | Жиры: 30 г | Насыщенные жиры: 18,8 г | Холестерин: 69 мг | Натрий: 294 мг | Калий: 305 мг | Клетчатка: 2,5 г | Сахар: 33,2 г

* Пищевая ценность является приблизительной оценкой для 1 порции

• Facebook
  366

• Pinterest
  16818

.

No related posts.