украинских школьников учат, что сода лечит рак и простуду — ИноТВ
Глава СК Бастрыкин заявил, что устроившего стрельбу в вузе в Перми признали вменяемым
Открывший стрельбу в университете в Перми Тимур Бекмансуров признан вменяемым.
Аналитик Суслов отметил основные трудности в вопросе остановки расширения НАТО
Замдиректора центра европейских и международных исследований НИУ ВШЭ Дмитрий Суслов выразил мнение, что заставить НАТО перейти к другим принципам устройства европейской безопасности не удастся, пока международное сообщество будет придерживаться парадигмы, сформировавшейся по итогам окончания холодной войны.
«Локомотив» объявил о досрочном расторжении контракта с Зе Луишем
Московский «Локомотив» прекратил сотрудничество с 30-летним нападающим команды Зе Луишем.
Погорилая в восторге от выступления российских одиночников на чемпионате Европы
Бронзовый призёр чемпионата мира по фигурному катанию 2016 года Анна Погорилая восхитилась выступлением российских одиночников на чемпионате Европы 2022 года.
Мишустин: ситуация с COVID-19 кардинально отличается от прошлогодней
Премьер-министр России Михаил Мишустин заявил, что ситуация с коронавирусом в стране кардинально отличается от прошлогодней.
СК: первая экспертиза по Галявиеву не учла влияния на него деструктивной субкультуры
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин заявил, что при первой экспертизе в отношении Ильназа Галявиева, устроившего стрельбу в школе в Казани, не было учтено влияние на него деструктивной субкультуры, из-за чего первоначально он был признан невменяемым.
Стали известны соперницы россиянок на Australian Open
В Мельбурне состоялась жеребьёвка Открытого чемпионата Австралии 2022 года в женском одиночном разряде.
Миротворцы ОДКБ начали передавать охраняемые объекты органам правопорядка Казахстана
Миротворцы ОДКБ начали передавать охраняемые объекты органам правопорядка Казахстана, сообщило Минобороны России. Подразделения миротворческих сил приступают к подготовке техники для возвращения в пункты постоянной дислокации.
Роднина оценила короткие программы российских пар на ЧЕ
Трёхкратная олимпийская чемпионка Ирина Роднина оценила выступление российских пар на чемпионате Европы 2022 года.
Младшая дочь Назарбаева поблагодарила казахстанцев за слова поддержки в адрес её отца
Младшая дочь первого президента Казахстана Нурсултана Назарбаева Алия поблагодарила сограждан за моральную поддержку её отца на фоне трагических событий в республике, где прошли массовые беспорядки.
В Алма-Ате поставят мемориал в память о погибших при беспорядках силовиках
Аким Алма-Аты Бакытжан Сагинтаев заявил, что память о погибших при беспорядках казахстанских военнослужащих и сотрудников правоохранительных органов будет увековечена в мемориале на площади Республики.
Стал известен состав женской сборной России на эстафету в Рупольдинге
Сборная России по биатлону объявила состав на женскую эстафету на шестом этапе Кубка мира в немецком Рупольдинге.
СК потребовал усилить видеонаблюдение в Тюмени после убийства школьницы
После убийства девочки в Тюмени главе региона Александру Моору рекомендовано установить дополнительные видеокамеры в городе. Об этом сообщил председатель Следственного комитета Александр Бастрыкин.
Мишустин поручил Минздраву оценить готовность к резерву коек для больных COVID-19
Премьер-министр России Михаил Мишустин поручил министерству здравоохранения оценить готовность к развёртыванию дополнительного коечного фонда для больных коронавирусной инфекцией.
Медведев, Рублёв и Карацев узнали соперников на Australian Open
В Мельбурне состоялась жеребьёвка Открытого чемпионата Австралии 2022 года в мужском одиночном разряде.
Регионам России рекомендовано увеличить объёмы тестирования на коронавирус
Премьер-министр России Михаил Мишустин рекомендовал регионам вместе с Минздравом подготовиться к оказанию медицинской помощи на фоне распространения омикрон-штамма коронавируса, а также увеличить объёмы тестирования населения.
Карацев вышел в полуфинал турнира в Сиднее
Российский теннисист Аслан Карацев квалифицировался в полуфинал турнира ATP в Сиднее (Австралия).
В Москве и Подмосковье продлили «жёлтый» уровень погодной опасности
В Москве и Московской области объявлен «жёлтый» уровень погодной опасности из-за гололедицы и снега. Предупреждение действует до 23:00 13 января.
После убийства девочки в Костроме возбудили дело о халатности против полицейских
Следователи возбудили новое уголовное дело после убийства пятилетней девочки в Костроме — о халатности полицейских, не проследивших за вышедшим из колонии мужчиной, который отбывал наказание за преступления против половой неприкосновенности.
Жеребьёвка Australian Open отложена из-за ситуации с Джоковичем
Жеребьёвка Открытого чемпионата Австралии 2022 года отложена из-за ситуации вокруг первой ракетки мира Новака Джоковича.
Глава СК Бастрыкин: проблема преступности среди трудовых мигрантов требует нового подхода
В России нужно совершенствовать миграционные процессы для борьбы с растущей преступностью среди приезжающих на заработки, считает председатель Следственного комитета Александр Бастрыкин в интервью РИА Новости.
Президент Бразилии отказался ехать на инаугурацию нового главы Чили
Президент Бразилии Жаир Болсонару заявил, что не поедет на инаугурацию нового президента Чили Габриэля Борича, которая состоится 11 марта.
Сафиуллин вышел в финал квалификации Australian Open
Российский теннисист Роман Сафиуллин вышел в финал квалификационного турнира Открытого чемпионата Австралии 2022 года.
Глава СК Бастрыкин рассказал, что в России выросло число преступлений против детей
В 2021 году российские следователи возбудили более 22 тыс. уголовных дел о преступлениях против детей, это на 16,9% больше, чем годом ранее. Рост такой преступности выявлен в Магаданской, Саратовской и Сахалинской областях, рассказал председатель Следственного комитета Александр Бастрыкин.
Американский журналист: программы Валиевой не соответствуют уровню её таланта
Американский журналист Дэвид Лиз оценил программы Камилы Валиевой перед стартом на чемпионате Европы 2022 года.
Прошедшая ночь в Москве стала самой морозной в 2022 году
Ведущий сотрудник центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец заявил, что прошедшая ночь в Москве стала самой холодной с начала нового года, температура опустилась ниже -20 °C.
Кудрин: Россия никогда не вернётся к плановой экономике
Глава Счетной палаты, экс-министр финансов Алексей Кудрин заявил, что Россия уже никогда не вернётся к Госплану и плановой экономике.
В Южно-Сахалинске объявлен режим ЧС из-за непогоды
Режим чрезвычайной ситуации ввели в Южно-Сахалинске из-за мощного циклона, сообщили в пресс-службе администрации города.
Федерация фигурного катания США поддержала Ледюка
Федерация фигурного катания США поддержала небинарного фигуриста Тимоти Ледюка, который выступит на зимней Олимпиаде в Пекине.
Посол Антонов: Россия ждёт от Запада адекватной реакции на предложения по безопасности
Россия ожидает от США и их союзников письменного ответа на предложения по вопросам европейской безопасности, заявил российский посол в Вашингтоне Анатолий Антонов.
Галлямов рассказал о подготовке к произвольной программе на ЧЕ
Чемпион мира Александр Галлямов, выступающий в паре с Анастасией Мишиной, поделился ожиданиями от проката произвольной программы на чемпионате Европы 2022 года.
Бастрыкин предложил усилить мониторинг интернета на предмет экстремизма
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин призвал усилить мониторинг интернета в сфере выявления экстремизма.
Роналду высказался о работе Рангника в «Манчестер Юнайтед»
Португальский форвард «Манчестер Юнайтед» Криштиану Роналду высказался о работе главного тренера команды Ральфа Рангника.
Посол Антонов заявил о попытках политиков США воздействовать на Россию на фоне переговоров
Посол России в США Анатолий Антонов заявил, что звучащие в США призывы к введению «калечащих» антироссийских санкций бесперспективны.
Хачанов не смог выйти в полуфинал турнира в Аделаиде
Российский теннисист Карен Хачанов не смог квалифицироваться в полуфинал турнира ATP в Аделаиде (Австралия).
Хамес Родригес спас футболиста, у которого во время матча остановилось сердце
Полузащитник «Аль-Райяна» и сборной Колумбии Хамес Родригес спас жизнь защитнику «Аль-Вакры» Усману Кулибали во время матча 13-го тура чемпионата Катара.
«Красный» уровень террористической угрозы отменён в 14 регионах Казахстана
В Казахстане завершена антитеррористческая операция в 14 из 17 регионов страны, сообщает Комитет национальной безопасности республики.
Первый с начала беспорядков гражданский самолёт прибыл в Алма-Ату
Первый с момента начала беспорядков гражданский самолёт прибыл в аэропорт Алма-Аты, сообщает РИА Новости.
В ЕП обеспокоены сообщениями о разработке Китаем оружия по «контролю над мозгом»
Итальянские европарламентарии Марко Кампоменози и Стефания Цамбелли вместе с группой коллег выразили обеспокоенность появившимися в СМИ сообщениями о том, что Китай якобы занимается разработкой оружия по «контролю над мозгом». Свою позицию по этому поводу политики сформулировали в обращении к Еврокомиссии. RT ознакомился с документом.
Бастрыкин предложил вернуть контроль за оружием из Росгвардии в МВД
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин предложил вернуть контроль за оборотом оружия МВД из Росгвардии после ряда происшествий в учебных заведениях.
В Госдуме предложили ввести профессиональные ознакомительные практики для школьников
Депутат Госдумы Василий Власов предложил ввести ознакомительные практики для школьников по интересующим их профессиям. Копия письма на имя главы Минпросвещения Сергея Кравцова есть в распоряжении RT.
Otyrar.kz: число задержанных из-за беспорядков в казахстанском Шымкенте превысило 3,5 тысячи
Число задержанных в связи с беспорядками в казахстанском городе Шымкенте возросло до более чем 3,5 тыс. , сообщает телеканал Otyrar.kz со ссылкой на начальника комендатуры города Ералы Жумаханбетова.
Названы самые популярные услуги у россиян в новогодние праздники
Специалисты провели исследование и выяснили, как выглядит список самых популярных услуг, которыми пользовались россияне во время новогодних каникул 2022 года.
США предложили введение новых санкций против КНДР за ракетные пуски
США предложили ввести новые ограничительные меры по линии ООН против КНДР за проведение серии пусков баллистических ракет, сообщила постоянный представитель США при всемирной организации Линда Томас-Гринфилд.
Депутат бундестага Рот объяснил борьбу США с «Северным потоком — 2»
Противодействие запуску газопровода «Северный поток — 2» в основном объясняется экономическими интересами других стран, в частности США, заявил глава комитета по внешней политике бундестага Михаэль Рот.
Великобритания и Индия проведут торговые переговоры 13 января
Министры торговли Великобритании и Индии 13 января проведут переговоры по вопросу соглашения о свободной торговле.
Глава МВФ призвала готовиться к экономическим потрясениям в этом году
Международное сообщество должно готовиться к крупным экономическим потрясениям в текущем году, заявила директор-распорядитель Международного валютного фонда (МВФ) Кристалина Георгиева.
Гинцбург: на следующей неделе ожидается выпуск «Спутника М» в гражданский оборот
Поступление в гражданский оборот вакцины от коронавируса для подростков ожидается на следующей неделе, заявил директор НИЦ эпидемиологии и микробиологии им. Гамалеи Александр Гинцбург.
Потери экономики Казахстана от беспорядков оценены в $0,8—2,5 млрд
Общая сумма потерь экономики Казахстана от приостановки работы предприятий по причине беспорядков может составить $0,8—2,5 млрд, заявила первый вице-президент ЦСР Татьяна Радченко.
Врач Руженцова заявила о наличии детей среди пациентов с «омикроном»
Среди пациентов с новым штаммом коронавируса «омикрон» есть дети, в том числе раннего возраста, сообщила заместитель директора по клинической работе Московского научно-исследовательского института эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского Роспотребнадзора Татьяна Руженцова.
Пищевая сода. Описание, лечебные свойства и противопоказания
Такой продукт как пищевая сода, бесспорно, присутствует в каждом доме. Ведь это недорогой, всем доступный и поистине уникальный продукт, с помощью которого готовят разные блюда, наводят в доме чистоту, а еще лечат многие заболевания
Знакомая всем с ранних лет пищевая сода (научное название – бикарбонат натрия) представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, который по химическим свойствам является щелочью (т.е. основанием). Сода не токсична, а если ее растворить в воде, то можно увидеть реакцию выделения углекислого газа: его пузырьки становятся видны на прозрачной поверхности воды.
Сода обладает целым набором волшебных свойств, но наибольшее распространение она получила в пищевой промышленности. Она является разрыхлителем, а также в качестве добавки Е500 используется главным образом в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Пищевая сода считается отличным «маринадом» для «подуставшего» мяса. Если Вы желаете приготовить сочный аппетитный стейк с куска говядины или свинины, что полгода провалялся в вашей морозильной камере, то стоит хорошенько натереть его содой и оставить на несколько часов в холодильнике. Перед готовкой кусок мяса нужно тщательно промыть, чтоб от соды на нем и следа не осталось.
За счет антисептических свойств сода стала ассоциироваться с чистотой. Поэтому многие хозяйки моют овощи и фрукты в воде, в которой разведена сода. В быту этот белый порошок известен как отличный отбеливатель и вещество, снижающее жесткость воды. С помощью соды можно до блеска отчистить раковину, швы на половой плитке, окна, замшевую кожу и даже драгоценные камни. Не удивительно, что она является основным компонентом многих бытовых средств. Кроме того, бикарбонат натрия необходим в изготовлении пенопластов, красителей и фтористых реактивов. Он также выступает наиболее распространенным наполнителем огнетушителей порошкового типа.
Лечебные свойства соды
Удивительно, но этот простой белый порошок может заменить целую аптечку. С помощью соды избавляются от кашля, стоматита и ангины, желудочных и головных болей, а также от молочницы. Волшебное действие соды на организм объясняется ее щелочными свойствами. Это средство принимают в качестве наружного и внутреннего лекарства, в виде примочек и растворенное в разных жидкостях.
Известно, что сода отлично разжижает мокроты и облегчает отхаркивание, однако наивысшую эффективность она получает в комбинации с молоком. Посему при трахеитах, ларингитах и бронхитах, чайную ложку этого белого порошка разводят в стакане горячего молока. Принимать такой лечебный «коктейль» нужно каждый вечер перед сном. Если же у больного наблюдается непереносимость лактозы, то целесообразно использовать соду в виде ингаляции, растворяя в литре кипятка столовую ложку этого вещества.
Сода считается великолепным средством от ангины и разных стоматологических проблем. Для лечения болезней ротовой полости и горла используют крепкий раствор этого порошка для полосканий: 2 ч.л. соды разводят в стакане теплой воды. Это средство также помогает справиться с зубной болью и ускорить рассасывание флюса.
Все, в чью жизнь на правах «постояльца» вписалась изжога, должны знать, что применение соды считается эффективным, а главное оперативным «спасательным кругом» от внезапного ощущения пожара внутри. Погасить изжогу поможет раствор из чайной ложки соды на 1/3 стакана кипяченой воды. Это средство нейтрализует соляную кислоту в желудке, однако использовать его нужно лишь в качестве «скорой помощи».
Сода также отлично зарекомендовала себя в лечении проблем сердечнососудистого характера. Белый порошок с кухонного прилавка способен снизить давление, снять аритмию и устранить отеки. Поэтому при обострении патологии соду принимают по полчайной ложки, запивая водой. Кроме того, это вещество неплохо регулирует водный баланс в организме, и это ее качество широко применяется в традиционной медицине в случаях резкого обезвоживания организма, при коллапсах и больших кровопотерях.
Помимо всего прочего, сода считается эффективным средством против укачивания в транспорте. Она способна помочь при отравлениях, которые сопровождаются поносом и многократной рвотой, лихорадкой и обильным потоотделением. Содовый раствор также помогает устранить последствия укусов насекомых, предотвращая попадание микробов в рану и успокаивая жжение и зуд.
Сода приходит на помощь при многих дерматологических заболеваниях. Она помогает бороться с грубой, сморщенной и ороговевшей кожей на разных частях тела. Для этого нужно приготовить специальную ванночку: 50 г порошка всыпать в литр мыльной горячей воды. Сода – злобный враг грибков. Ею натирают образования на ногах, после чего эти места промывают водой и высушивают. А при повышенной потливости нижних конечностей утром и вечером их нужно обмывать стандартным раствором соды.
В народной медицине существует множество рецептов, в которых при помощи этого уникального белого порошка избавляются от прыщей и других дефектов кожи, ревматизма, молочности, отеков и набуханий. Сода актуальна и в косметологии. Простой скраб из соды и изрубленных овсяных хлопьев наносят на лицо, шею, зону декольте и прочие части тела. Это средство отлично отбеливает кожу, делает ее бархатной, придает ей свежего вида с легким натуральным блеском.
Противопоказания
Не стоит пить растворы из этого вещества людям, страдающим язвенной болезнью и гастритом с пониженной кислотностью, поскольку дополнительное ощелачивание только ухудшит состояние внутри полости желудка и еще больше травмирует слизистую оболочку. Также противопоказано длительное погружение ног или рук в содовый раствор, так как кожа может набухнуть или обезводиться.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПИЩЕВОЙ СОДЫ | uDuba.com
5. Выведение из организма свинца, кадмия, ртути, таллия, бария, висмута и других тяжёлых металлов.
6. Выведение радиоактивных изотопов из организма, профилактика радиоактивного заражения организма.
7. Выщелачивание, растворение всех вредных отложений в суставах, в позвоночнике; камней в печени и почках, т.е. лечение радикулитов, остеохондрозов, полиартритов, подагры, ревматизма, мочекаменной болезни, желчекаменной болезни; растворение камней в печени, желчном пузыре, кишечнике и почках.
8. Очищение организма для усиления внимания, сосредоточенности, равновесия и успеваемости неуравновешенных детей.
9. Очищение организма от ядовитых веществ, выработанных при раздражении, злобе, ненависти, зависти, сомнении, недовольстве и других вредных чувствах и мыслях человека.
Современные исследования в организме человека, животных и растений роль соды заключается в нейтрализации кислот, повышении щелочных резервов организма в поддержании в норме кислотно-щелочного равновесия. У человека показатель кислотности pH крови должен находиться в норме в пределах 7,35-7,47. Если pH меньше 6,8 (очень кислая кровь, сильнейший ацидоз), то наступает смерть организма (БСЭ, т.12, с. 200). В настоящее время большинство людей страдает от повышенной кислотности организма (ацидоза), имея pH крови ниже 7,35. При pH меньше 7,25 (сильный ацидоз) должна назначаться ощелачивающая терапия: прием соды от 5 г до 40 г в сутки (Справочник терапевта, 1973, с. 450, 746).
При отравлении метанолом внутривенная суточная доза соды достигает 100 г (Справочник терапевта, 1969, с. 468).
Причинами ацидоза являются яды в пище, воде и воздухе, лекарства, пестициды. Большое самоотравление людей психическими ядами происходит от страха, беспокойства, раздражения, недовольства, зависти, злобы, ненависти… При потере психической энергии почки не могут удерживать в крови высокую концентрацию соды, которая при этом теряется вместе с мочой. Это другая причина ацидоза: потеря психической энергии ведет к потере щелочей (соды).
Если соду принимать правильно (с водой, начиная с 1/5 ч. ложки 2 раза в день), то ни какого раздражения слизистой это не должно вызвать.
Для коррекции ацидоза назначают 3-5 г соды в сутки (Машковский М.Д. Лекарственные средства, 1985, т.2, с. 113).
Сода, уничтожая ацидоз, повышает щелочные резервы организма, сдвигает кислотно-щелочное равновесие в щелочную сторону (pH примерно 1,45 и выше). В щелочном организме происходит активация воды, т.е. диссоциация ее на ионы Н+ и OH- за счет аминных щелочей, аминокислот, белков, ферментов, нуклеотидов РНК и ДНК.
Здоровый организм для пищеварения вырабатывает сильно щелочные пищеварительные соки. Пищеварение в двенадцатиперстной кишке происходит в щелочной среде под действием соков: панкреатический сок, желчь, сок бруттнеровой железы и сок слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки. Все соки имеют высокую щелочность (БМЭ, изд. 2,т. 24, с. 634).
Панкреатический сок имеет pH=7,8-9,0. Ферменты панкреатического сока действуют только в щелочной среде. Желчь в норме имеет щелочную реакцию pH=7,50-8,50.
Секрет толстого кишечника имеет сильно щелочную среду pH=8,9-9,0 (БМЭ, изд. 2, т. 12, ст. Кислотно-щелочное равновесие, с. 857).
При сильном ацидозе желчь становится кислой pH=6,6-6,9 вместо нормы pH=7,5-8,5. Это ухудшает пищеварение, что приводит к отравлению организма продуктами плохого пищеварения, образованию камней в печени, желчном пузыре, кишечнике и почках.
В кислой среде спокойно живут глисты опистархоза, острицы, аскариды, цепни и др. В щелочной среде они гибнут.
В кислом организме слюна кислая pH=5,7-6,7, что приводит к медленному разрушению эмали зубов. В щелочном организме слюна щелочная: pH=7,2-7,9 (Справочник терапевта, 1969, с. 753) и зубы не разрушаются. Для лечения кариеса кроме фтора необходим прием соды дважды в день (чтобы слюна стала щелочной).
Сода, нейтрализуя избыточные кислоты, повышает щелочные резервы организма, делает мочу щелочной, что облегчает работу почек (сберегает психическую энергию), сберегает глутаминовую аминокислоту, предотвращает отложение камней в почках. Замечательным свойством соды является то, что избыток её легко выводится почками, давая щелочную реакцию мочи (БМЭ, изд. 2, т. 12, с. 861). Но следует приучать тело к ней длительно (М.О., ч. 1, с. 461), т.к. защелачивание организма содой приводит к выведению большого количества ядов (шлаков), накопленных организмом за многие годы кислой жизни.
В щелочной среде с активированной водой многократно возрастает биохимическая активность аминных витаминов: В1 (тиамин, кокарбоксилаза), В4 (холин), В5 или РР (никотиномид), В6 (пиридоксаль), В12 (кобимамид). Витамины, имеющие огненную природу (М.О., ч. 1, 205) могут полностью проявлять её только в щелочной среде. В кислой среде отравленного организма даже лучшие растительные витамины не могут выявить своих лучших качеств (Бр., 13).
Большие дозы соды с водой не всасываются и вызывают понос, используются как слабительное. Для борьбы с аскаридами и острицами применяют аминную щёлочь пиперазин, дополняя его клизмами соды (Машковский М.Д., т. 2, с. 366-367).
Сода применяется при отравлении метанолом, этиловым спиртом, формальдегидом, карбофосом, хлорофосом, белым фосфором, фосфином, фтором, йодом, ртутью и свинцом (Справочник терапевта, 1969).
Раствор соды, едкого натра и аммиака применяют для уничтожения (дегазации) боевых отравляющих веществ (КХЭ, т. 1, с. 1035).
ПРИЕМ СОДЫ
Принимать соду необходимо натощак, за 20-30 мин. до еды (нельзя сразу же после еды – может быть обратный эффект). Начинать с малых доз – 1/5 чайной ложки, постепенно увеличивать дозу, доводя до 1/2 чайной ложки.
Можно развести соду в одном стакане тепло-горячей кипяченой воды, либо принять в сухом виде, запивая (обязательно!) горячей водой (один стакан). Принимать 2-3 р. в день.
Для отвыкания от курения: полоскание рта густым раствором соды или обмазывание полости рта содой со слюной: сода кладётся на язык, растворяется в слюне и вызывает отвращение к табаку при курении. Дозы малые, чтобы не нарушать пищеварения.
Лучшая профилактика инсультов: массировать десны утром и вечером, после чистки зубов содой (щеткой или пальцами), капнув в нее перекись водорода.
Внутренний прием соды – это профилактика рака, для лечения нужен контакт с опухолью, поэтому наиболее эффективно лечить в домашних условиях можно рак груди, кожи, желудка, женские виды рака – куда непосредственно может попасть сода.
Всем знакомая и банальная сода имеет свою собственную древнюю историю. Пищевая сода добывалась нашими предками из золы некоторых растений и использовалась в быту, в кулинарии и для лечения различных заболеваний.
А уже в наши дни ценные свойства соды подтвердила и наука.
Так, выяснилось, что пищевая сода абсолютна нетоксична. Её можно без опаски применять в быту для мытья посуды, стекла, раковин, кафеля и пр. предметов. Особенно незаменима питьевая сода для мытья детской посуды. Так как у меня маленькие дети, для бытовых нужд я использую в основном только пищевую соду и обычное хозяйственное мыло.
Сода прекрасно отмывает все загрязнения! Чтобы было удобнее мыть посуду содой, я просто пересыпала её в банку из-под пемоксоли и теперь этот божественный порошок у меня всегда под рукой и в удобной таре. Нужно что-то отмыть – беру губку, сыплю на неё немного соды и отлично всё отмывается!
Стираю я тоже с помощью всё той же пищевой соды. Растворяю пригоршню соды в тазу с водой, замачиваю грязные вещи, а потом отстирываю с мылом (натуральным).
Ну, а после того, как я узнала о лечебных свойствах пищевой соды, я влюбилась в неё окончательно. Какое же лечение возможно с помощью соды? Список обширен. И начну я своё описание с самого распространенного применения соды в народной медицине, а именно, с изжоги.
Лечение изжоги и отрыжки содой
Мучительная изжога – это симптом повышенной кислотности желудка. Чтобы нейтрализовать кислоту, достаточно в стакан воды добавить 1 ч. ложку питьевой соды, размешать и залпом выпить.
Более “вкусный” рецепт снимет и изжогу, и отрыжку: в стакан воды положите половину чайной ложки пищевой соды, тщательно размешайте, чтобы сода полностью растворилась.
Сода пищевая – лечение фурункула
Фурункул прекрасно лечится аппликацией из соды и алоэ. Сначала присыпьте фурункул содой, затем сверху соды наложите разрезанный вдоль листик алоэ, прочно забинтуйте. Держать 2 дня, не мочить! Лечение пищевой содой фурункула эффективно, несмотря на видимую простоту исполнения.
Сода от боли в горле при простуде, кашле
Проверенный рецепт от боли в горле при простуде – полоскание раствором питьевой соды из расчета 1 ч. ложка на стакан теплой воды.
Лечение мозоли, натоптышей и растрескавшихся пяток содовой ванночкой
При застарелых твердых мозолях, натоптышах или при трещинах на пятках хорошо зарекомендовали себя содовые ванночки. Пригоршню соды растворите в тазике с горячей водой. Опустите в него ноги и держите так 15 мин. Потом обработайте ступни пемзой или пилкой для ног.
Сода вылечит ожог
Незаменима пищевая сода и при лечении ожогов. На кухне сода должна быть всегда под рукой. Если обожглись – сразу же сделайте крепкий раствор соды из расчета 1 ст. ложка на стакан воды. Смачивайте ватный тампон в растворе и прикладывайте на ожог, пока боль не пройдет.
Можно также 1 ч. ложку соды смешать с таким же количеством растительного масла и смазать получившейся мазью место ожога. Через 5-10 минут боль от ожога проходит. Волдыри после такой процедуры не появляются.
Пищевая сода для волос. От перхоти
Пищевая сода полезна для волос. Её можно добавлять из расчета ½ ч. ложки на 1 колпачок шампуня (натурального). Полученным средством мыть волосы. Жирные волосы – 1 раз в неделю. Сухие – 1-2 раза в месяц. Волосы долго будут чистыми и блестящими.
При перхоти поможет народный рецепт с содой. Забудьте на время о шампунях. Попробуйте мыть голову пищевой содой. Делается так – сначала намочите волосы, потом слегка массируя, втирайте в кожу головы горстями пищевую соду. Затем большим количеством воды смойте соду с волос и высушите их. У кого-то раньше, у кого-то позже – но перхоть пройдет.
Главное – не сдавайтесь. Не бойтесь, что первое время волосы станут суше, чем обычно. Потом салоотделение восстановится. Лечение пищевой содой перхоти – это проверенный народный рецепт.
Лечение молочницы пищевой содой
Многие женщины безуспешно стараются вылечить молочницу. Это заболевание очень коварно. Поможет в лечении молочницы – пищевая сода. 1 ч. ложку соды растворите в 1 л кипяченой воды комнатной температуры. Полученной смесью хорошенько проспринцуйте влагалище, чтобы вымыть из него весь “творожок”.
Делать эту процедуру нужно утром и вечером два дня подряд.
Сода от флюса
Флюс прекрасно лечится горячими содовыми полосканиями, раствор готовится из расчета 1 ч. ложка пищевой соды на стакан горячей воды.
Пищевая сода вылечит зуд от укусов насекомых. Снимет опухоль от укусов пчелы, осы
Укусы насекомых часто вызывают зуд кожи. Чтобы нейтрализовать зуд используйте раствор пищевой соды в воде (1 ч. ложка на стакан воды). В растворе смачивайте ватные диски и прикладывайте к месту укуса.
При укусах пчел или ос на месте укуса может образоваться опухоль. Чтобы вылечить опухоль от укуса пчелы или осы – сделайте кашицу из соды и воды, натрите этой кашицей место укуса, затем, не смывая соду, сверху приложите свежий лист подорожника (или петрушки), забинтуйте и держите так минимум 12 часов.
Отбеливание зубов
Зубы можно отбеливать пищевой содой. Щепотку соды насыпьте на зубную щетку, затем очень осторожно почистите зубы. Эту процедуру можно делать не чаще 1 раза в 7-10 дней. Иначе можно повредить эмаль.
Пищевая сода от пота
Наши прабабушки не знали дезодорантов, они использовали пищевую соду от запаха пота. После душа на чистые сухие подмышки нанесите немного пищевой соды и слегка вотрите её в кожу. Запах пота не появится как минимум 24 часа.
Пищевая сода от прыщей
От прыщей поможет очищающая маска с геркулесом. Размельчите на кофемолку геркулес до состояния муки. На 1 стакан молотого геркулеса добавьте 1 ч. ложку пищевой соды. Тщательно перемешайте.
Перед применением возьмите 1 ст. ложку этой смеси и добавьте в неё немножко воды, чтобы получилась кашица. Нанесите её на лицо на 15-20 мин. Затем смойте с помощью спонжа или ватного диска большим количеством воды.
Для полного избавления от прыщей нужно использовать эту маску ежедневно или через день, пока не закончится весь стакан из подготовленной смеси. При необходимости курс повторить.
Запоры лечат различными способами, упуская из вида самый простой и естественный, а именно: простую пищевую соду с тёплой водой. В данном случае действует металл натрий. Сода дана для широкого употребления людям. Но об этом не знают и часто применяют вредные и раздражающие лекарства… Сода тем хороша, что не вызывает раздражения кишечника. из Здоровье
The Toxic History of Soda
В последнее время репутация газированных напитков немного пошатнулась: общеамериканский напиток совсем недавно попал в заголовки газет из-за расследования FDA потенциального канцерогена, обычно называемого «карамельный краситель», который используется во многих рецептах безалкогольных напитков. . Эта драма следует за другими недавними историями, рисующими нелестную картину индустрии газированных напитков, включая попытку Нью-Йорка запретить напитки большого размера, выселение автоматов по продаже газированных напитков из многих государственных школ и поток новых предложений по налогу на газированные напитки. Все эти правила предназначены для смягчения нездорового воздействия большой газировки, такого как увеличение детского ожирения, точно так же, как в прошлые годы были введены ограничения на сигареты.
Столкнувшись со всей этой негативной прессой, трудно поверить, что «злой» безалкогольный напиток на самом деле начинался как продукт для здоровья, рекламируемый многими полезными свойствами. На самом деле газировка зародилась в Европе, где целебные свойства природных минеральных вод известны уже сотни лет. Считалось, что купание или питье воды из этих природных курортов лечило самые разные болезни.Тристан Донован, автор книги «Шипение: как сода потрясла мир », говорит, что болезни, которые лечили бурлящей родниковой водой, составляли «смехотворно большой список» — от камней в желчном пузыре до цинги. (На самом деле, напиток только помог успокоить расстройство желудка без каких-либо неблагоприятных побочных эффектов.)
G/O Media может получить комиссию
«Если бы я хотел выделить одного человека как создателя индустрии газированных напитков «Я бы отдала должное Бенджамину Силлиману, даже несмотря на то, что в конце концов он потерпел фиаско», — говорит Энн Фандербург, автор книги «Лучшее мороженое : история фонтанов с содовой ».
G/O Media может получить комиссию
«Силлиман был профессором химии в Йельском колледже, и он хотел пополнить свою небольшую зарплату, одновременно делая что-то альтруистическое для человечества. Силлиман считал, что газированную воду можно использовать в качестве лекарства, поэтому он открыл бизнес в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, по продаже газированной воды в бутылках». Хотя Силлиман не имел большого успеха в продаже напитка в местной аптеке, он решил расширить свой бизнес, спроектировав аппарат для газирования большей емкости и обеспечив инвестиции для открытия двух бюветов в Нью-Йорке.
Слева, реклама Schweppes 1937 года, спустя более 150 лет после основания компании по производству минеральной воды. Да, ранние газированные воды иногда продавались в круглых бутылках-«торпедах», заставляя их лежать ровно, чтобы жидкое содержимое смачивало пробку, предотвращая ее усадку.
В 1809 году Силлиман начал продавать газированную воду в кофейне Tontine и отеле City Hotel, элегантных заведениях, обслуживающих элитную клиентуру (Tontine находился в том же здании, что и Нью-Йоркская фондовая биржа). В дополнение к их якобы полезным продуктам, эти ранние фонтанчики с газировкой были разработаны для создания поднимающей настроение атмосферы, украшенной мраморными стойками и декоративными латунными дозаторами содовой. Однако Силлиман продолжал концентрироваться на медицинских преимуществах своей газированной воды, в то время как его конкуренты признавали, что социальные аспекты употребления алкоголя потенциально более привлекательны.
«Люди, у которых деловая хватка была лучше, чем у Силлимана, устроили свои бюветы как спа: вы пришли пить свою газированную воду, но вы торчали, читая бесплатные книги и разговаривая с другими умными людьми, которые также были там, чтобы пить газированную воду. “, – говорит Фундербург.«Они поняли, что на этом можно сделать настоящий бизнес, где Силлиман относился к газировке скорее как к лекарству». Хотя официанты в Tontine поняли, что клиенты предпочитают газированную воду в качестве миксера, она по-прежнему продавалась медленно, и в конце концов Силлиман был вынужден уйти из отрасли. Несмотря на то, что компания Силлимана потерпела крах, мода на газировку набирала обороты, и вскоре в других городах, таких как Филадельфия и Балтимор, появились успешные фонтаны.
Поскольку газированная вода по-прежнему считалась лечебным напитком, первые магазины газированных напитков располагались в аптеках и были тесно связаны с их аптеками.«Одна из причин, по которой они так переплелись, заключается в том, что процесс газирования воды и изготовления сиропов или ароматизаторов был чем-то, что фармацевты уже умели делать», — объясняет Донован. «Они были очевидными людьми, которые взялись за это, и они начали добавлять ингредиенты, которые, по их мнению, были полезными для здоровья. Сарсапарилла была связана с лечением сифилиса. Считалось, что фосфорная кислота может помочь при гипертонии и других проблемах». Давние фавориты, такие как имбирный эль и корневое пиво, также изначально ценились за их целебные свойства.
В период своего расцвета фонтанчики с газировкой были искусно спроектированными местами для омоложения. Слева: прилавок в аптеке Clarkson & Mitchell в Спрингфилде, штат Иллинойс, около 1905 года. Через Президентскую библиотеку и музей Авраама Линкольна. Справа: реклама богато украшенного фонтана 1894 года производства компании Charles Lippincott & Co. хинин и железо, поскольку в то время большинство лекарств принималось в жидкой форме.К тому же многие аптечные настойки и тоники уже были смешаны со спиртом, что делало соблазнительными даже самые острые лекарственные ароматы. «Многие из эликсиров и тоников содержали столько же алкоголя, сколько стопка виски», — пишет О’Нил. «Это было популярно как у алкоголиков, так и у аптек. Выпивший мог получить алкогольный напиток за небольшую часть цены в баре, потому что не было налогов на алкогольные «лекарства».
G/O Media может получить комиссию
лекарства с гораздо более сильными побочными эффектами, в том числе ингредиенты, известные теперь как наркотики.До принятия Закона о чистых пищевых продуктах и лекарствах 1906 года было несколько юридических ограничений на то, что можно добавлять в газированные напитки. Многие клиенты приходили к автоматам с газировкой рано утром, чтобы получить освежающий и «здоровый» напиток, чтобы правильно начать свой день: такие термины, как «подтяжка» и «тонизирующее настроение», относятся к физической и умственной стимуляции, которую могут обеспечить газированные напитки. будь то кофеин или другие вещества, вызывающие привыкание.
Кислые фосфаты, такие как у Хорсфорда, которые можно увидеть в этих рекламных объявлениях 1870-х годов, придавали многим напиткам из газированных напитков отчетливо терпкий вкус.
Вскоре фармацевты стали делать смеси газированных напитков с более сильными наркотиками, известными как «нервоны», в эту категорию входили стрихнин, каннабис, морфин, опиум, героин и новое чудодейственное соединение под названием кокаин, впервые выделенное в 1855 году. «Кокаин был чудо-лекарство в то время, когда оно было впервые открыто», — объясняет Донован. «Это было воспринято как чудесное лекарство, которое не могло причинить вам вреда. Такие ингредиенты, как кокаин, орехи кола или фосфорная кислота, считались чем-то, что действительно давало вам преимущество.
«Рецепты, которые я видел, предполагают, что в газированных напитках использовалось около 0,01 грамма кокаина. Это примерно десятая часть линии кокаина», — говорит он. «Трудно быть уверенным, но я не думаю, что это дало бы людям сильный кайф. Этого определенно было бы достаточно, чтобы иметь какой-то эффект, возможно, посильнее кофе». Хотя дозировки были небольшими, они, безусловно, вызывали привыкание, и автоматы с газировкой должны были получать прибыль от таких постоянных клиентов.
В середине 19-го века фонтаны с газировкой раскинулись по всей территории США.S., а нишевый напиток для здоровья стал излюбленным американским освежающим напитком, способным составить конкуренцию лучшим коктейлям мира. Метатели газировки или газированные напитки, как их позже назвали (после рывкового движения руки, необходимого для управления кранами), должны были быть такими же опытными, как бармены, в смешивании напитков; на самом деле, многие бармены начали работать у автоматов с газировкой, когда отрасль процветала.
К началу 20-го века фонтанчики с газировкой были неотъемлемой частью районных аптек, таких как этот прилавок в Народной аптеке в Вашингтоне, округ Колумбия.C. аптека, около 1920 г. Виа Шорпы.
На рубеже 20-го века многие американцы начали осознавать опасность такой небрежной подачи нерегулируемых лекарств. В 1902 году газета Los Angeles Times опубликовала статью под названием «Они жаждут кокаина: приумножение количества газированных напитков», в которой основное внимание уделялось сомнительным ингредиентам в популярных напитках, таких как Coca-Cola. Однако Донован говорит, что, судя по небольшому количеству кокаина в реальных рецептах, маловероятно, что было много наркоманов.
На самом деле кока-кола была разработана в поисках противоядия от распространенной зависимости от морфия, которая последовала за Гражданской войной: ветеран и фармацевт Джон Стит Пембертон придумал оригинальную смесь кока-колы, экспериментируя с болеутоляющими без опиатов, чтобы успокоить свои военные раны. . Первая реклама компании была опубликована на странице Atlanta Journal , посвященной патентам на лекарства, в 1886 году и ясно давала понять, что Coca-Cola рассматривается как напиток для здоровья, «содержащий свойства чудесного растения кока и знаменитых орехов колы.
Конечно, это были также свойства ваших базовых добавок: кокаин — это экстракт листьев коки, а африканский орех кола известен высоким содержанием кофеина. После того, как Закон о чистых продуктах питания и лекарствах 1906 года потребовал, чтобы наркотики были четко маркированы, большая часть кокаина Coca-Cola была удалена, хотя компании потребовалось до 1929 года, чтобы разработать метод, который мог бы устранить все следы наркотика.
Несмотря на то, что к концу 1890-х годов компания Coke стала крупным поставщиком газированных напитков, долгосрочный успех компании зависел от того, как ее напиток будет разливаться по бутылкам.«В то время Coca-Cola не очень нравилась идея напитков в бутылках, — объясняет Донован. «Они думали, что бутылки грязные, а создание заводов по розливу и распределительных сетей было очень дорогим, поэтому им было лучше просто развозить свой сироп». Но в 1899 году два предпринимателя по имени Джозеф Уайтхед и Бенджамин Томас убедили соучредителя Coca-Cola Асу Григгса Кэндлера предоставить им эксклюзивные права на розлив его продукта. Вскоре кока-кола станет самым успешным разливочным движением.
Вместо того, чтобы строить собственные заводы по розливу, Уайтхед и Томас придумали более умное решение — продавать франшизы региональным производителям бутылок по всей стране. «Они разделили США на небольшие территории и продали лицензии на розлив Coca-Cola всем этим местным бизнесменам. Это означало, что компании не нужно было вкладывать деньги в это огромное расширение. Их крупнейший конкурент в то время, Moxie, отказался это сделать и в конечном итоге остался позади», — говорит Донован. Кроме того, вкус Moxie был намного более терпким, чем у Coke, что делало его необычным, поскольку популярные газированные напитки стали зависеть от более сладких рецептов.
Слева, ранняя реклама Coca-Cola, как и эта в 1905 году, подчеркивала ее расслабляющее лекарственное воздействие на мозг. Верно, в 1921 году компания продвигала свои газированные напитки с помощью рекламы, в которой описывался лучший способ изготовления колы вручную.
К концу 1920-х годов в бутылках было продано больше кока-колы, чем в фонтанах. И в течение следующего десятилетия отмена сухого закона в сочетании с растущей автомобильной культурой в Америке ускорила упадок вездесущей аптеки с газировкой.«Когда после Второй мировой войны начали открываться придорожные ларьки вроде Dairy Queen, они уводили покупателей от автоматов с газировкой», — говорит Фундербург. «Американцы проводили много времени в своих машинах и переезжали в пригороды, поэтому большинство аптек на Мейн-стрит пришли в упадок. Автоматы с газировкой также были трудоемкими, в то время как розничная торговля переходила на модель самообслуживания».
Наша тяга к газированным напиткам явно не испарилась вместе с магазинами газированных напитков: вместо этого потребители обратились к удобству напитков в бутылках, поскольку Big Soda заменила напитки местного производства. После войны многие американцы приобрели свои первые домашние холодильники, что еще больше укрепило рынок газированных напитков в бутылках. После того, как они были вынуждены отказаться от своих наркотических ингредиентов, газированные напитки все больше полагались на сахар, чтобы зацепить своих клиентов. И по мере того, как гиганты газировки продолжали расти, эти компании корректировали свои рецепты, чтобы снизить общие затраты, обращаясь к более дешевым ингредиентам, таким как кукурузный сироп и карамельный краситель.
«Coca-Cola, Dr. Pepper, Pepsi и Moxie начинались как безалкогольные напитки, которые должны были иметь некоторую пользу для здоровья», — говорит Фундербург.«Никто не беспокоился о сахаре в конце 19 века. Это была эпоха, когда люди хотели быть пухлыми; Женщины тогда должны были быть полными. Конечно, никто не беспокоился о своем весе так, как мы сегодня».
Наряду с новой политикой, ограничивающей продажу газированных напитков, наше растущее осознание вредного воздействия газированных напитков наносит ущерб продажам газированных напитков. Хотя газированные безалкогольные напитки остаются исключительно американским напитком (мы потребляем около 13 миллиардов галлонов в год, или треть мировых продаж), статистика показывает снижение закупок газированных напитков в Америке за последние несколько лет.
До 1950 года ингредиенты для 7UP включали цитрат лития, повышающий настроение — эта реклама из 1930-х годов.
«Сахар или любой другой подсластитель очень важен для вкуса этих напитков. Искусственные подсластители были испорчены, возможно, неправомерно, из-за их связи с канцерогенами. Так что газировка боролась с тем фактом, что люди не доверяют искусственным подсластителям, и — будем откровенны — они не так хороши на вкус, как сахар. Подход индустрии газированных напитков заключается в том, чтобы найти натуральные подсластители, которые по вкусу не уступают сахару и не содержат калорий.Если они это сделают, это может сильно изменить правила игры».
Независимо от того, какие «здоровые» новые рецепты придумывают эти компании, хотя, если судить по истории, они, вероятно, окажутся ужасными для вас.
Высочайшее изображение: от кокса Реклама в 1907 году
Связанные ссылки:
Эта статья была выдержка с разрешениями коллекционеров еженедельно . Чтобы прочитать полностью, зайдите сюда .
Чтобы подписаться на обновления Collectors Weekly , вы можете поставить лайк на Facebook здесь или подписаться на них в Twitter здесь .
порошок, для решения | HEMODIALYSIS | 650 г / 8 л | ||||||
раствор | HEMODIALYSIS | 0,257 г / 1000 мл | ||||||
жидкость | актуальные | 50 мг / 1 мл | ||||||
жидкость | актуальные | актуальные | 5 г / 100 г | |||||
Swab | актуальные | 50 мг / 1мл | ||||||
Подвеска | Острых | 2. 5 г | ||||||
Tablet, шипение | Oral | |||||||
Thrance | Oral | 324 мг | ||||||
впрыск, порошок, для подвески | HEMODIALYSIS | 750 мг | ||||||
Порошок для решения | Внутриглазные | |||||||
капсулы | Оральных | |||||||
Жидкость | Актуальные | |||||||
Подвеска | Оральный | 3% вес / объем | ||||||
Жидкость | Местные | 5 г / 100 мл | ||||||
раствор | внутривенный | |||||||
инъекционный | внутривенный | |||||||
раствор Актуальный | 8.4 г | |||||||
Крем | актуальные | 4,5 г / 90 мл | Sharal | oral | 100% | |||
Порошок, для решения | Устный | 100 г | ||||||
гранула | Оральный | 460 мг/г | ||||||
Набор; порошок для раствора; Планшет, отсроченный релиз | Oral | |||||||
порошок, для решения | гемодиализация | 650 г / сумка | 650 г / сумка | |||||
порошок, для решения | гемодиализ | 900 г / мешок | ||||||
порошок, для раствора | экстракорпоральный | 100% | ||||||
порошок, для решения | Gemodialysis | 100 г | порошок, для решения | Гемодиализ | 100% | |||
Инъекция, порошок, для решения | Гемодиализ | 100 г | ||||||
Жидкость | Гемодиализ | 81. 25 г / л | ||||||
Жидкость | гемодиализа | 72 г / л | ||||||
Жидкость | гемодиализа | 80,68 г / л | ||||||
Раствор | гемодиализа | 80,7 г / л | ||||||
Решение | гемодиализа | 81,3 г / л | ||||||
Жидкость | гемодиализа | |||||||
Решение | Внутривенное | 0,8401 г | ||||||
Раствор | Внутривенное | 840 мг | ||||||
Раствор | Внутривенно | 0.84 г | ||||||
Раствор | Парентеральное | 840 мг | ||||||
инъекций, порошок, лиофилизированный, для приготовления раствора | гемодиализа | 8,125 г | ||||||
Раствор | Внутривенное | 840,1 мг | ||||||
Порошок | HEMODIALYSIS | 1250 г / картридж | ||||||
порошок | гемодиализ | 650 г / картридж | ||||||
порошок | Hemodialysis | 720 г / картридж | ||||||
Kit; Порошок, для решения | Гемодиализация | |||||||
порошок, для решения | Гемодиализ | Гемодиализ | 750 г / картридж | |||||
порошок, для решения | гемодиализ | 900 г / картридж | ||||||
порошок, для решения | Оральный | 1. 685 г | ||||||
Раствор | Гемодиализ; Внутривенно | |||||||
Раствор | Гемодиализ; Intruenous | 0,187 г / л | ||||||
гранула, шипучий | Oral | |||||||
гранула, шипучий | рта | 1,02 г / 5 г | ||||||
гранула, шипучие | oral | 1,8 г / 6 г | ||||||
Гранулы, шипучие | Пероральный | 269 мг/г | ||||||
Набор; Раствор | Внутриглазное | |||||||
Жидкость Офтальмологические | ||||||||
Жидкость Внутривенное | ||||||||
суппозиториев ректальных | ||||||||
Гранула Оральный | 1.23 г | |||||||
Набор | Внутривенно | |||||||
Порошок для приготовления раствора | Назогастральный | 6,5527 г | ||||||
раствор, концентрат | гемодиализа | |||||||
инъекций, порошок, лиофилизированный, для приготовления раствора | гемодиализа | |||||||
Порошок | Носовые | |||||||
Порошок для раствора | Гемодиализ | 650 г/уп | ||||||
Жидкость | Перорально | 525 мг/15 мл | ||||||
Раствор | Парал 4908 | |||||||
Раствор | Внутривенное | 4,21 г / 1000 мл | ||||||
Гранула | Оральный | 1,54 г / 4g | ||||||
Жидкость | Оральный | 25 мг / 1 мл | ||||||
инъекций, раствор | Внутривенных | |||||||
Инъекция | Интратекальные | |||||||
инъекций, раствор | Внутрибрюшинных | |||||||
Гранулы, для приготовления раствора | Оральных | 64 г | ||||||
Гранулы | гемодиализа | 100 г | ||||||
Supension | Oral | 160 мг / 10 мл | Перорально | 1 г/1 г | ||||
Порошок для приготовления раствора | Назогастральный; Оральный | |||||||
Порошок | Местное | 165 г / 300 г | ||||||
Раствор | гемодиализа | |||||||
Комплект | Оральный | |||||||
Решение | гемодиализа | 66 г / л | ||||||
Порошок | Гемодиализация | 6 кг / контейнер | ||||||
раствор, концентрат | Внутривенное | 8,4 г / 100 мл | ||||||
Решение | гемодиализа | 8,4 г | ||||||
Порошок | Оральный | 1000 мг / 1 г | ||||||
Гранула | Oral | Oral | ||||||
Cralule | Oral | 525 мг / 1,8 г | ||||||
Supension | Oral | |||||||
Tablet | актуальные | 60 г / 100 г | ||||||
Планшет | Трансмукозных | |||||||
Подвеска | Оральный | 5% вес / объем | ||||||
Инъекция | ||||||||
Подвеска | Оральный | |||||||
порошок для раствора | Оральных | 13. 125 г | ||||||
порошок | ||||||||
Внутривенные | ||||||||
Решение | гемодиализа | 1,1 г / л | ||||||
Решение | Внутривенных | 1,68 г | ||||||
инъекций, раствор, концентрат | Парентеральные | |||||||
капсул, замедленное высвобождение | Оральный | |||||||
Комплект; раствор | Внутриглазный; Орошение | |||||||
Инъекции, раствор | Внутривенное введение | 0.2 г / 5 мл | ||||||
планшет, отсроченный выпуск | Sharal | Powder | Oral | 497 мг / 1.3 г | ||||
Tablet | Oral | для приостановки | oral | |||||
Порошок, для приготовления суспензии | Пероральный | |||||||
Жидкость; рта рта | oral | oral | ||||||
Dental | Dental | Dental | Dental | |||||
INTERAMUSCULE | INTRAMUSCULE | 84 мг / 1 мл | ||||||
Порошок | oral | 238. 33 г | ||||||
Раствор | Внутрибрюшинная | |||||||
Решение | Внутрибрюшинная | 0,507 г / л | ||||||
Порошок | Оральный | |||||||
Порошок для раствора | Оральный | |||||||
Раствор | Гемодиализ; Внутривенное | 0,27 г / л | ||||||
Комплект гемодиализа | ||||||||
Решение Внутривенное | ||||||||
Инъекции Внутривенное | ||||||||
Решение гемодиализа | 0.257 г / л | |||||||
Лосьон | топического | |||||||
Комплект | Стоматологическая | |||||||
Жидкость | Оральный | |||||||
Решение | Оральный | |||||||
Порошок для раствора | Оральный | 56,6 г | ||||||
Гранула, шипучие | Орального | 1,415 г | ||||||
порошок для раствора | Носовых | |||||||
инъекций, раствор | Внутривенных | |||||||
Таблетка | Парентеральных | |||||||
Раствор для инъекций | Парентерально | 1 MEQ/мл | ||||||
Раствор для инъекций | Парентерально | 14% | ||||||
впрыск, решение | парентерал | 5% | ||||||
впрыск, решение | Парентерал | 7. 5% | ||||||
впрыск, решение | парентерал | 8,4 г / 100 мг | ||||||
Инъекция, решение | парентерал | 80134 | 80134 | 80134 | 80132 | впрыск, решение, концентрат | INTROVENOUS | 10 MEQ / 10 мл |
впрыск, раствор, концентрат | INTERAVENOUS | 1 MEQ / ML | ||||||
раствор для инъекций, раствором | Парентеральных | |||||||
инъекций, раствор, концентрат | Внутривенных | |||||||
Инъекция | Внутривенных | 84 мг / 1 мл | ||||||
Инъекция | Парентеральных | 42 мг / 1 мл | ||||||
Инъекции | Парентеральные | 84 MG / 1ML | ||||||
впрыск, решение | INTRAVENOUS | 1 MEQ / 1ML | ||||||
INTERAVENOUS | INTERAVENOUS | 42 мг / 1 мл | ||||||
Инъекция, раствор | Внутривенный | 44. 6 MEQ / 50ML | ||||||
впрыск, решение | Intruenous | 75 мг / 1 мл | ||||||
внутривенные | внутривенно | 84 мг / 1 мл | ||||||
порошок | оральный; Местное | 100% | ||||||
Решение | Внутривенное | 42 мг / 1 мл | ||||||
Решение | Внутривенное | 84 мг / 1 мл | ||||||
Решение | Парентеральное | 84 мг / 1 мл | ||||||
Планшет | ||||||||
Планшет | 500 MG | |||||||
Таблетка | Оральный | 650 мг / 1 | ||||||
таблетки, устно распадаться | Oral | 650 мг / 1 | ||||||
Tablet | Oral | Oral | 648 мг / 1 | |||||
планшет, растворимый | Oral | 648 мг / 1 | ||||||
Tablet | Oral | 325 мг / 1 | ||||||
планшет, растворимый | oral | 324 мг/л | ||||||
Жидкость | Внутривенно | 50 мг/мл | ||||||
Раствор | 5 г/100 мл | |||||||
Порошок | Перорально | 2. 52 G / 2.52G | ||||||
Урошок | Oral | 2,6 г / 2.6 г | ||||||
Порошок | Устный | 2916 г / 2.616 г | ||||||
Capsule | Oral | |||||||
порошок для раствора | гемодиализа | 672 г / PCK | ||||||
порошок | гемодиализ | 650 г / PCK | ||||||
Жидкости | Внутривенных | 42 мг / мл | ||||||
Жидкость | Внутривенных | 75 мг / мл | ||||||
жидкость | INTERAVENOUS | INTERAVENOUS | 84 мг / мл | |||||
Решение | INTROVENOUS | INTERAVENOUS | 4200 мг / 50 мл | |||||
Решение | INTRAVENOUS | 840 мг / 10 мл | ||||||
Раствор | Внутривенно | 75 мг/мл | ||||||
Инъекции | Внутривенно 9 0134 | 8.4 г / 100 мл | ||||||
INTRAVENOUS | 42 мг / мл | |||||||
Решение | INTROVENOUS | INTRAVENOUS | 84 мг / мл | |||||
INTAVENOUS | INTERAVENOUS | 8,4% W / V | ||||||
Инъекции | Внутривенное | 4,2% вес / объем | ||||||
Таблетка | Оральный | 300 мг | ||||||
Таблетка | Оральный | 600 мг | ||||||
порошок | гемодиализа | 650 г / саше | ||||||
порошок | гемодиализ | |||||||
порошок для раствора | гемодиализ | 1100 г / картридж | ||||||
Порошка для раствора | гемодиализа | 760 г / картридж | ||||||
решения | Экстракорпоральный | |||||||
Раствор | Экстракорпоральный | |||||||
Решение | ||||||||
Капсула Оральный | ||||||||
Порошок для раствора | гемодиализа | |||||||
инъекций, порошок, раствор для | Внутривенное | |||||||
комплект; Порошок для раствора | Внутривенное | |||||||
крем | Актуальные | 50 мг / 1 г | ||||||
капсул, желатин с покрытием | Оральный | |||||||
Гранула, для решения | Оральный | |||||||
Гранулы, шипучие | Оральные | 0. 72 г | ||||||
Таблетка | Оральный | 200 мг | ||||||
Таблетка | Оральный | 250 мг | ||||||
Комплект | Носовые | |||||||
Гранула, для решения | Носовые | |||||||
таблетки, жевательные | Оральный | |||||||
Сироп | ||||||||
Сироп | 50 мг / 5 мл | |||||||
Подвеска | ||||||||
Таблетка | 300 мг | |||||||
Решение | 0.6 г / 5 мл | |||||||
таблетки, покрытые сахаром | Oral | |||||||
порошок | ||||||||
Решение | 50 мг / 5 мл | |||||||
Таблетка | 650 мг | |||||||
Решение | Внутривенно | 75 мг/1мл | ||||||
Таблетки |
Кампании корпоративной социальной ответственности в газированной и табачной промышленности: как они соотносятся?
Образец цитирования: Дорфман Л. , Чейн А., Фридман Л.С., Вадуд А., Готлиб М. (2012) Кампании корпоративной социальной ответственности в газированной и табачной промышленности: как они соотносятся? ПЛОС Мед 9(6):
е1001241.https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1001241
Опубликовано: 19 июня 2012 г.
Авторское право: © 2012 Dorfman et al. Это статья с открытым доступом, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника.
Финансирование: Это исследование было поддержано Исследовательской программой здорового питания (http://www.healtheatingresearch.org/) Фонда Роберта Вуда Джонсона (http://www.rwjf.org/), грант № 68240. Спонсоры не участвовали в разработке исследования, сборе и анализе данных, принятии решения о публикации или подготовке рукописи.
Конкурирующие интересы: Авторы заявили об отсутствии конкурирующих интересов.
Сокращения:
КСО,
корпоративная социальная ответственность; СУО,
Генеральное мировое соглашение; ВЕЧЕРА,
Филип Моррис; ССБ,
сахаросодержащие напитки
Происхождение: Введен в эксплуатацию; рецензируется внешними экспертами.
Суммарные баллы
- Поскольку сладкие напитки связаны с глобальным кризисом ожирения, крупные производители газированных напитков недавно провели сложные, дорогостоящие, многонациональные кампании корпоративной социальной ответственности (КСО).
- Эти кампании перекликаются с использованием табачной промышленностью корпоративной социальной ответственности как средства возложения ответственности на потребителей, а не на корпорацию, повышения популярности компаний и их продуктов и предотвращения регулирования.
- В ответ на обеспокоенность по поводу здоровья своей продукции компании по производству газированных напитков, по-видимому, запустили комплексные инициативы КСО раньше, чем табачные компании.
- В отличие от табачных кампаний КСО, кампании КСО компаний по производству газированных напитков явно направлены на увеличение продаж, в том числе среди молодежи.
- Как и в случае с табаком, защитники общественного здравоохранения должны противопоставить отраслевой КСО решительные кампании по денормализации, чтобы информировать общественность и политиков о влиянии кампаний КСО на газированные напитки и социальных бедах, вызванных сладкими напитками.
Эта статья была заказана для серии PLoS Medicine , посвященной крупным продуктам питания, в которой исследуется деятельность и влияние пищевой промышленности и производства напитков на сферу здравоохранения.
Впервые за 23 года PepsiCo отказалась от «самого большого маркетингового дня в году» и не размещала рекламу во время Суперкубка 2010 [1],[2]. Вместо этого он запустил Pepsi Refresh Project, маркетинговую кампанию в социальных сетях. Кампания стала знаковым поворотом в маркетинге газированных напитков с использованием передовых методов социальных сетей [3] для распространения слухов и выявления онлайн-номинаций для различных общественных проектов. В 2010 году Pepsi пожертвовала более 20 миллионов долларов на поддержку инициатив, получивших наибольшее количество голосов, и намерена превратить проект Refresh в глобальный феномен [4].Между тем, лидер отрасли Coca-Cola поддерживает Live Positively, еще одну кампанию корпоративной социальной ответственности (CSR), которая предлагает потребителям советы по здоровому образу жизни и рекламирует усилия фирмы в области благотворительности и устойчивого развития.
Кампании обеих компаний проходят на фоне растущего давления со стороны потребителей и защитников общественного здоровья, обеспокоенных ростом показателей ожирения [5], [6], включая принятие или рассмотрение строгих законодательных мер, таких как налоги на продукты питания во многих странах [7], [8]. ],[9],[10].В то время как болезни, связанные с табаком, остаются главной угрозой для общественного здравоохранения [11], ожирение является пятым по значимости риском смертности во всем мире [12], а распространение западных диет, как ожидается, усугубит предотвратимые хронические состояния, такие как сердечно-сосудистые заболевания [13] и диабет [13]. 14]. Во всем мире детское ожирение является «одной из самых серьезных проблем общественного здравоохранения в 21 веке» [15]. Потребление сахаросодержащих напитков (SSB) помогло разжечь этот кризис [16], [17]; с 1977 по 2004 год дети в США более чем удвоили потребление калорий из SSB, в 2004 году они получали 13% своего потребления калорий из SSB [17], и эти напитки способствовали примерно одной пятой прибавки веса в США.населения С. с 1977 по 2007 г. [18].
Столкнувшись с кризисом из-за проблем со здоровьем, многие отрасли пытаются помешать регулированию и заручиться поддержкой населения [19]. Табачная промышленность [20] имеет давнюю историю влияния на общественность и политиков, а нефтяные компании, среди прочего, подражали «учебнику» Big Tobacco в этом отношении [21], [22]. Виист [23] объясняет, как корпорации стремятся добиться этого, искажая науку, используя политическое влияние, используя финансовую тактику, влияя на законодательные и регулирующие действия, продвигая свои собственные продукты и услуги и вкладывая значительные средства в связи с общественностью. Провокационные сравнения Big Tobacco и пищевой промышленности предполагают, что пищевые компании могут использовать по крайней мере одну из этих тактик, в частности, попытки влиять на политику правительства с аналогичными целями [23], [24].
CSR — еще одна корпоративная тактика. КСО была определена как развивающаяся концепция, которая стала включать экономическую, юридическую, этическую и филантропическую ответственность компаний перед обществом в дополнение к фидуциарной ответственности компании перед акционерами [25], [26].Сторонники КСО утверждают, что она может помочь компаниям удовлетворить эти насущные потребности, принимая во внимание «более высокие» социальные обязательства фирмы [26]. Компании инвестируют в КСО для удовлетворения социальных требований; в попытке быть подотчетными группам, помимо своих акционеров, они берут на себя этические обязательства перед обществом в целом [27]. Маркетинг причин — это вариант КСО, который связывает маркетолога с конкретной социальной выгодой, часто инициативой сообщества или организацией, которая получает выгоду от продажи продукта или бренда [28].
Критики, однако, изображают КСО в первую очередь как стратегию по связям с общественностью, предназначенную для достижения «невиновности путем ассоциации», поскольку корпорации объединяются с благими целями, чтобы отполировать свой общественный имидж и защитить свой основной бизнес [29], [30]. Корпорации могут использовать КСО для улучшения своего положения среди потребителей, прессы, законодателей и регулирующих органов, которые принимают политические решения в отношении компании и ее продуктов [27], [31], [32]. Инициативы КСО часто внедряются, когда корпорации опасаются угрозы своей прибыльности [33], потому что КСО может повысить прибыль фирмы как непосредственно за счет продаж, так и косвенно, снижая риск регулирования и улучшая общий бизнес-климат.
После первоначального обзора символической кампании КСО для табачных изделий мы анализируем известные случаи из недавних усилий в области КСО лидеров индустрии газированных напитков PepsiCo и Coca-Cola, чтобы сравнить, как эти две отрасли реализовали стратегии КСО.
Как табачные компании применяли КСО?
В 1950-х годах были проведены важные научные исследования, связанные с курением и болезнями, и популярные средства массовой информации распространили результаты исследования [34]. Табачная промышленность и ее продукция стали страдать от снижения социальной приемлемости и подверглись более жесткому государственному и федеральному регулированию [35], [36].К концу 1990-х годов табачные компании столкнулись с рядом проблем, включая раскрытие информации от разоблачителей отрасли и ранее секретные внутренние документы, слушания в Конгрессе, гражданский иск Министерства юстиции США о рэкете и Генеральное соглашение об урегулировании (MSA) с 46 государственными прокурорами. общая компенсация штатам выплат Medicaid в результате заболеваний, связанных с курением.
Реагируя на это давление, все табачные компании начали внедрять программы корпоративной социальной ответственности, чтобы улучшить имидж своей компании и продукции и предотвратить судебные и нормативные действия [37],[38],[39]. В 1999 г. лидер отрасли Philip Morris (PM) запустил самую амбициозную и заметную в отрасли программу КСО, получившую внутреннее название «PM21» [40]. В конфиденциальных документах PM описал программу как «многогранную, межфункциональную попытку изменить восприятие Philip Morris общественностью и улучшить отношение общественности к компании и людям, которые в ней работают» [41]. Используя платную рекламу и специальный веб-сайт, PM21 подчеркнула благотворительный вклад компании в дела, включая бездомность, домашнее насилие и искусство [42], [43], [44].Это продолжило предыдущую стратегию по привлечению групп интересов, которые могли бы противостоять программам табачной промышленности [45], [46], [47], [48], [49], [50]. В то время как кампания PM21 улучшила взгляды небольшого сегмента общественности, у которого ранее не было мнения о компании, кампания ужесточила мнение подавляющего большинства, которое уже отрицательно относилось к PM и табачной промышленности [42], [51]. ].
PM21 был далеко не единственной инициативой Big Tobacco в области корпоративной социальной ответственности. Табачные компании также запустили мероприятия по КСО для защиты областей предполагаемой уязвимости, которые включали регулирование [52], судебные разбирательства [20], [36] и будущие угрозы их прибыли [53], такие как снижение социальной приемлемости, курение среди молодежи и беспокойство по поводу пассивного курения.В ответ на распространенность курения среди несовершеннолетних все крупные табачные компании внедрили программы «предотвращения курения среди молодежи», чтобы предотвратить ужесточение регулирования [54], [55], [56]. Например, PM раздавал студентам обложки книг, украшенные названием компании, а Lorillard использовала слоган «Табак — это чушь, если ты подросток», в котором подчеркивался запретный плод курения среди молодежи. Государственные чиновники, адвокаты, учителя и студенты выступили против этих программ, которые имели неприятные последствия, потому что они были восприняты как цинично использующие реверсивную психологию для поощрения курения молодежи [57], [58], [59]. С помощью тактики денормализации, которая публично разоблачила плохое корпоративное поведение табачной промышленности, сторонники борьбы против табака объединились с преподавателями и выборными должностными лицами, чтобы оказать давление на табачные компании, чтобы они отказались от своих лицемерных программ «предотвращения курения среди молодежи».
Моментальные снимки кампаний Soda Company в области корпоративной социальной ответственности и благотворительного маркетинга
Социальная социальная ответственность и благотворительная деятельность стали общеотраслевой практикой, включая все ведущие фирмы SSB: Nestle [60], PepsiCo, Coca-Cola и Dr. Pepper-Snapple Group [61] .Использование информации с рекламных, корпоративных и партнерских сайтов компаний; их ежегодные отчеты по КСО; освещение кампаний в новостях и отраслевой прессе; и другие отчеты, мы изучаем известные кампании лидеров отрасли PepsiCo и Coca-Cola, которые внедрили КСО в сложные, дорогостоящие и многонациональные кампании [62], [63]. См. список URL-адресов, связанных с корпоративной социальной ответственностью, связанных с производством газированных напитков, во вставке 1.
Вставка 1. Интернет-присутствие компаний по производству газированных напитков Кампании корпоративной социальной ответственности
Кампании КСО других производителей сладких напитков
Проект PepsiCo Refresh и Change4Life
Проект Pepsi Refresh доминирует в усилиях PepsiCo по КСО в США.S. Маркетинговая кампания на сумму 20 миллионов долларов использует социальные сети для выявления благотворительных предприятий [64]. Любой желающий может представить онлайн-идею для проекта, и PepsiCo финансирует проекты, которые ежемесячно собирают наибольшее количество голосов, от общественных работ до «освежения» парков. Голосование осуществляется на сайте кампании, на ее странице в Facebook, а также на мобильных устройствах с помощью SMS-сообщений [65]. В январе 2011 года Проект явно связал кампанию с продажами продукции, предложив участникам до 100 дополнительных «голосов силы» при покупке напитков PepsiCo со специальной маркировкой [66]. В глобальном масштабе PepsiCo запустила «Проект обновления», который финансирует идеи отдельных молодых людей, чтобы сделать «мир более захватывающим и веселым» как минимум в 18 странах от Венесуэлы до Украины [67].
Проект Refresh напрямую привлекает молодежь к кампании PepsiCo по корпоративной социальной ответственности. PepsiCo пожертвовала фирменные товары компании по производству газированных напитков на различные молодежные мероприятия, такие как детские бейсбольные поля [68] и униформа для оркестров [69]. PepsiCo также наняла маркетинговую фирму для проведения тура по нескольким городам с участием популярных музыкантов, чтобы проинформировать молодежь об этой инициативе и побудить их подавать заявки на гранты [70].Refresh Project успешно нацелен на миллениалов — тех, кому сейчас от 11 до 31 года [71] — с использованием традиционных средств массовой информации, таких как телевидение, и новых средств массовой информации, таких как мобильные устройства, для продвижения «реферального» маркетинга за счет использования социальных сетей миллениалов [72].
Вместо того, чтобы отделить прибыльные предприятия от благотворительных пожертвований, современная индустрия газированных напитков КСО стирает традиционные границы между ориентированной на прибыль и благотворительной деятельностью корпорации. По словам Шива Сингха, сотрудника по маркетингу Refresh Project, кампания — это «не традиционная некоммерческая корпоративная благотворительность, когда мы просто выписываем чеки.Это ставит ДНК действия и хорошего самочувствия в основу маркетинговых усилий бренда» [73]. Более того, в то время как инициатива публично представлена как поддержка благотворительных целей, программа финансировалась не за счет «долларов корпоративной благотворительности», а за счет «долларов маркетинга бренда, потому что мы верили фундаментально и до сих пор делаем это, вы знаете, делая добро таким образом, чтобы это в соответствии с ценностями нашего бренда Pepsi, вы знаете, мы можем помочь в конечном итоге» [73]. Тем самым PepsiCo намеревается воспользоваться желанием миллениалов поддерживать или вести дела с компаниями, которые вносят вклад в развитие общества [74], связывая свой бренд со всеми общественными проектами, которые они финансируют. PepsiCo считает миллениалов «ключевой когортой» инициативы, отслеживала их участие в кампании с помощью новых медиа и использовала специальные показатели для измерения положительного эффекта, который кампания оказала на их намерение покупать продукты PepsiCo [75]. Соответственно, PepsiCo использует корпоративную социальную ответственность в качестве маркетингового инструмента [73], [76], [77], отчасти для того, чтобы влиять на миллениалов, укрепляя мнение о том, что она является добросовестной корпоративной социальной ответственностью.
С 2009 года PepsiCo также является партнером кампании Change4Life Национальной службы здравоохранения Соединенного Королевства.PepsiCo вносит свой вклад в «маркетинговую составляющую» [78] реакции правительства на ожирение, которая продвигает физическую активность и здоровое питание с помощью традиционных и новых маркетинговых кампаний в социальных сетях. «Коммерческий партнер» кампании, PepsiCo спонсировала крупную покупку печатной рекламы для Change4Life, в которой известные футболисты использовали известных футболистов, чтобы побудить родителей помочь своим детям «вести активный образ жизни» [79].
Coca-Cola’s Live Positively
Деятельность Coca-Cola в области корпоративной социальной ответственности в США проводится под лозунгом Live Positively.Они используют образовательные кампании, такие как «Сбалансированный образ жизни» или «Упражнения — это лекарство», чтобы побудить отдельных потребителей вести здоровый образ жизни; поддерживать благотворительные проекты, такие как инициатива Spark Your Park стоимостью 2 миллиона долларов (также называемая Sprite Spark Parks) по ремонту баскетбольных площадок и школьных спортивных площадок в недостаточно обслуживаемых сообществах [80]; и разработать инициативы по улучшению собственной деловой практики компании, например. снижение его водопотребления. Coca-Cola продвигает Live Positively через специальный веб-сайт, рекламу в газетах на всю страницу, более заметную маркировку пищевой ценности на упаковке продукта и новую линейку из 7 продуктов.«мини-банки» на 5 унций. Live Positively основывается на существующих инициативах Coca-Cola в области корпоративной социальной ответственности, таких как ассоциации компании с молодежными организациями, включая отношения Coca-Cola с Американским клубом мальчиков и девочек, насчитывающие 65 лет [81].
Даже из этих кратких описаний видно, что кампании социальной ответственности газированных напитков укрепляют идею о том, что ожирение вызвано «плохим» поведением клиентов, отвлекая внимание от вклада газированных напитков в рост показателей ожирения. Например, кампании корпоративной социальной ответственности, включающие строительство и модернизацию парков для молодежи, подверженной риску заболеваний, связанных с питанием, делают акцент на физической активности, а не на нездоровой пище и напитках.Такая тактика перенаправляет ответственность за последствия для здоровья с корпораций на потребителей и переносит негативные последствия повышенного ожирения на общественность [82], [32].
Газированные и табачные изделия CSR: как они сравниваются?
Кампании социальной ответственности потребителей газированных напитков перекликаются с корпоративной социальной ответственностью табачных изделий в их фокусе на потребителе и в их вероятном намерении помешать регулированию. CSR газированных напитков отличается от табака своей явной привлекательностью для молодежи и агрессивным запуском комплексных кампаний вскоре после того, как газированные напитки были связаны с ожирением.
Компания по производству газированных напитков и табачная промышленность КСО перекладывает ответственность с корпорации на потребителей
Подчеркивая важность того, чтобы потребители делали здоровый выбор, а не роли компаний в создании нездоровой окружающей среды, компании по производству газированных напитков и табачная промышленность проводят кампании КСО, подчеркивая личную, а не корпоративную ответственность. . Например, программы табачной промышленности по «предотвращению курения среди молодежи», казалось, были направлены на борьбу с курением среди молодежи, но вместо этого возлагали ответственность за решение курить на родителей и детей [55], [56].Точно так же в своем послании «Сбалансированный образ жизни» на Live Positively Coca-Cola предполагает, что компания несет ответственность только за предоставление информации о здоровье потребителям, например, с помощью этикеток «Clear on Calories», которые показывают количество калорий на передней части бутылок или банки. Компания предполагает, что здоровье в конечном итоге зависит от потребителей, потому что с новыми этикетками «вы будете точно знать, сколько калорий содержится в напитке, прежде чем совершить покупку — будь то в магазине, в одном из наших торговых автоматов или автоматах с фонтаном — делая это». вам легче делать осознанный выбор и вести здоровый, активный образ жизни» [83].В рекламе PepsiCo британской кампании Change4Life также утверждается, что «активные родители делают активных детей» [84].
Тактика табачных изделий и газированных напитков направлена на предотвращение регулирования
Поскольку кампании КСО могут улучшить репутацию фирмы в глазах общественности и политиков, они потенциально являются мощным механизмом для предотвращения регулирования [47]. British American Tobacco, например, использовала корпоративную социальную ответственность для восстановления политического влияния на Министерство здравоохранения Великобритании, отношения с которым ухудшились [85]. Хотя в проектах «Обновить» и «Живи позитивно» такие цели прямо не ставились — и у нас нет кучи внутренних документов по производству газированных напитков, которые можно было бы исследовать на предмет таких явных обоснований, — в кампаниях используется та же тактика, которую используют компании для оказания влияния на общественность и политиков [23]. Например, табачная промышленность использовала пожертвования культурным организациям, чтобы заручиться их поддержкой против предложенного запрета на курение в общественных местах в Нью-Йорке [86]. С этой точки зрения проект PepsiCo Refresh Project представляет собой пожертвование в размере 20 миллионов долларов общественным группам, которые публично восхваляют компанию [73], и может быть привлечено для оказания помощи в противодействии будущим регуляторным инициативам.Более того, PepsiCo и Coca-Cola являются членами Американской ассоциации производителей напитков (ABA), отраслевой торговой группы, которая активно лоббировала налогообложение SSB [87]. Следуя фирменной тактике табачной промышленности, компании по производству газированных напитков и ABA являются членами подставной группы «Американцы против налогов на продукты питания», которая, несмотря на свое название, в основном состоит из компаний, производящих продукты питания и напитки. Группа запустила телекампанию стоимостью 10 миллионов долларов против налогообложения напитков и пропаганды индивидуальной ответственности как средства от ожирения [88].
В отличие от Tobacco, CSR для газированных напитков явно нацелена на продажи и продажи молодежи
В отличие от действий Big Tobacco, инициативы CSR в индустрии газированных напитков явно и агрессивно направлены на получение прибыли. Компании, производящие газированные напитки, используют корпоративную социальную ответственность, чтобы заявить о своей заботе о здоровье и благополучии молодежи, одновременно повышая лояльность к бренду. Заявленная цель флагманского проекта PepsiCo Refresh Project состоит в том, чтобы увеличить долгосрочные продажи [73], [89] за счет привлечения молодежи к инициативам [69] и завоевать лояльность, связав PepsiCo с благотворительными и полезными предприятиями. По данным PepsiCo, всего за девять месяцев проект Refresh добился ошеломляющего успеха: «С более чем 2,8 миллиардами (с «B»!) просмотров в СМИ проект превзошел наши внутренние контрольные показатели в начале года, и мы увидели улучшение ключевых показателей здоровья бренда. Крайне важно для итогового результата PepsiCo, когда миллениалы, ключевая демографическая цель кампании, узнают о проекте, их покупательское намерение возрастает» [90]. Такие программы КСО, связанные с газировкой, стратегически ориентированы на эту когорту людей в возрасте от 11 до 31 года [71], чтобы с раннего возраста формировать предпочтения к брендам и создавать климат, в котором употребление газированных напитков рассматривается как естественное и частое занятие.
Компании по производству газированных напитков также извлекают выгоду из спонсорства ориентированных на молодежь общественных организаций способами, недоступными для табачных компаний, которые должны избегать привлечения молодежи в качестве условия MSA [91]. Маркетинг компаний по производству газированных напитков для молодежи не имеет подобных ограничений, а кампании CSR по газированным напиткам нацелены на молодежь в школах или общественных центрах. Использование благотворительного маркетинга и новых медиа облегчает связь компаний с молодежью. Например, Coke использует свою программу Spark Your Park, уделяя особое внимание онлайн-взаимодействиям в Facebook и Twitter, для продвижения своего продукта Sprite, жертвуя средства заброшенным местам отдыха [92].Более того, эти кампании КСО предоставляют компаниям, производящим газированные напитки, механизм, позволяющий обойти обещания не продавать газировку в школах [93], [94], [95]. В то время как компании по производству газированных напитков согласились отказаться от полнокалорийных напитков в школах США, программы корпоративной социальной ответственности, такие как Refresh Project, держат бренд перед молодежью, обещая гранты для детских школ, парков или другие программы.
Soda применяет КСО раньше, чем крупный табак
Общая цель стратегии КСО табачной промышленности заключалась в том, чтобы нормализовать свою продукцию и свой корпоративный имидж [96], [97], [98], но она боролась как защитники общественного здравоохранения. денормализовали употребление табака и бросили вызов табачным компаниям, пытающимся реабилитировать свой имидж.Исторически сложилось так, что защитники противостояли таким кампаниям, стигматизируя курение [99]. Теперь денормализация характеризует деятельность корпорации как вектор болезни [100] и выдвигает на первый план неискреннее использование КСО [101]. Такая денормализация отрасли опровергает аргумент табачных компаний о том, что они подобны любой другой законной отрасли [20], поддерживает более строгое регулирование и помогает сдерживать и снижать курение среди подростков [102], молодых людей [103] и взрослых [104]. [105].
Похоже, что производители газированных напитков улучшают стратегию корпоративной социальной ответственности Big Tobacco, действуя раньше [28].Хотя табачная промышленность ответила на критику в 1954 году общенациональной газетной рекламой «Откровенное заявление курильщикам сигарет» [106], между протестами общественности против табака и началом согласованных кампаний КСО [107] прошли десятилетия. Хотя компании по производству газированных напитков могут не столкнуться с тем уровнем социальной стигматизации или регулятивного давления, с которым сейчас сталкивается Big Tobacco, беспокойство по поводу газированных напитков и эпидемии ожирения растет. Всемирная организация здравоохранения [108] и США.Главный хирург назвал газированные напитки ключевым фактором, способствующим ожирению [109], инициатива первой леди США Мишель Обамы «Давайте двигаться» подтолкнула продавцов газированных напитков к новой политике компании [110], а интерес к налогам на газированные напитки растет [111], [112]. Компании по производству газированных напитков чувствуют это давление. В 2009 году Coca-Cola заявила своим акционерам, что «растущая обеспокоенность потребителей, специалистов в области общественного здравоохранения и государственных учреждений потенциальными проблемами со здоровьем, связанными с ожирением и малоподвижным образом жизни, представляет собой серьезную проблему для нашей отрасли» [113]. В отличие от табака, при первых признаках денормализации газированных напитков компании, производящие газированные напитки, быстро запустили комплексные, хорошо финансируемые международные кампании КСО, в которых используются преимущества социальных сетей.
Последствия для защитников общественного здоровья
Табачные компании запустили кампании КСО, чтобы реабилитировать себя перед общественностью, когда их имидж был запятнан [20]. Однако, поскольку наиболее всеобъемлющие инициативы были представлены после сильного общественного резонанса, их усилия по КСО не достигли своих целей [42].Поскольку денормализация газированных напитков только зарождается, компании, производящие газированные напитки, могут пользоваться преимуществами КСО, над достижением которых трудилась Big Tobacco. В дополнение к эффективному упреждению регулирования и сохранению своего благоприятного положения в обществе, тактика КСО, используемая индустрией газированных напитков, может также побудить сегодняшних молодых людей стать лояльными к бренду потребителями на всю жизнь, а результат, который диктуют современные социальные нормы, Big Tobacco не может явно стремиться.
Без устойчивой денормализации газированных напитков сторонникам общественного здравоохранения будет сложнее понять, почему партнерство с промышленностью может способствовать достижению целей компаний больше, чем их собственным.Хотя денормализации табачных изделий способствовали судебные разбирательства, в ходе которых был использован процесс обнаружения для получения внутренних документов, раскрывающих двуличные намерения отрасли, можно отреагировать на индустрию газированных напитков без «дымящегося пистолета». Например, одним из примеров денормализации табачной промышленности, которая не опиралась на внутренние документы, было открытие того, что PM тратит на рекламу своих благотворительных усилий больше, чем на сами благотворительные организации, что обнажило циничный характер корпоративной социальной ответственности Big Tobacco [114].Стоимость Refresh Project в 20 миллионов долларов и заявления представителей компании дают защитникам общественного здоровья аналогичную возможность утверждать, что это маркетинг, а не филантропия [115]. Такая критика появилась в редакционной статье Lancet , в которой говорилось, что британская организация Change4Life должна была избегать «непродуманных партнерских отношений с компаниями, способствующими ожирению» [116]. Исследования вреда для здоровья сладких напитков могут помочь защитникам назвать эти продукты одним из «главных виновников» [117], стоящих за кризисом ожирения.Новые научные данные о аддиктивности [118] и токсичности [119] сахара, особенно в сочетании с известными аддиктивными свойствами кофеина, обнаруженного во многих сладких напитках, должны способствовать дальнейшему повышению осведомленности об угрозе общественного здравоохранения продукта, аналогичному пониманию зависимости от сахара. табачные изделия.
Сторонники общественного здравоохранения должны продолжать следить за КСО-деятельностью компаний, производящих газированные напитки, и напоминать общественности и политикам, что, как и в случае с Big Tobacco, КСО в индустрии газированных напитков направлена на то, чтобы позиционировать компании и их продукты как социально приемлемые, а не способствовать социальному больной.
Благодарности
Мы хотели бы поблагодарить Джеффа Честера, MSW, из Центра цифровой демократии, за важное исследование тактики корпоративной социальной ответственности производителей газированных напитков.
Вклад авторов
Проанализированы данные: LD AC LF AW MG. Написал первый черновик рукописи: LD AC LF AW. В написании рукописи участвовали: LD AC LF AW MG. Критерии авторства ICMJE прочитаны и выполнены: LD AC LF AW MG. Согласен с результатами и выводами рукописи: LD AC LF AW MG.
Каталожные номера
- 1.
Раш Дж. (8 февраля 2010 г.) Суперкубок – самое популярное телешоу за всю историю. Отчет о сыпи. Доступно: http://adage.com/article/mediaworks/super-bowl-watched-tv-event/141990/. По состоянию на 11 ноября 2011 г. - 2.
Змуда Н., Стейнберг Б. (19 декабря 2009 г.) Почему Pepsi вышла из Суперкубка. Инсайдер бизнеса. Доступно: http://www.businessinsider.com/why-pepsi-pulled-out-of-the-super-bowl-2009-12 По состоянию на 11 ноября 2011 г. - 3.Змуда Н. (8 февраля 2010 г.) Пройдено или не пройдено, обновление Pepsi станет примером для учебников по маркетингу. Рекламный век. Доступно: http://adage.com/digital/article?article_id=141973. По состоянию на 14 ноября 2011 г.
- 4.
Змуда Н. (7 сентября 2010 г.) Pepsi расширяет проект обновления. Рекламный век. Доступно: http://adage.com/article/news/pepsi-expands-refresh-project/145773/. По состоянию на 14 ноября 2011 г. - 5.
Служба исследования этических инвестиций (2006 г.) Проблемы ожирения в пищевой промышленности и производстве напитков.Лондон: EIRIS. Доступно: http://www.eiris.org/files/research%20publications/seeriskobesityfeb06.pdf По состоянию на 11 ноября 2011 г. - 6.
Вартанян и др. (2007) Влияние потребления безалкогольных напитков на питание и здоровье: систематический обзор и метаанализ. Am J Public Health 97(4): 667. - 7.
Абенд Л. (6 октября 2011 г.). Избиение масла: Дания вводит первый в мире налог на жир. Журнал Тайм. Доступно: http://www.time.com/time/world/article/0,8599,2096185,00.HTML. По состоянию на 31 января 2012 г. - 8.
Lomas U (18 июля 2011 г.) Венгрия принимает «налог на гамбургеры». Налоговые новости. Доступно: http://www.tax-news.com/news/Hungary_Adopts_Hamburger_Tax____50476.html. По состоянию на 31 января 2012 г. - 9.
Watson L (29 декабря 2011 г.) Франция утверждает налог на жиры для сладких напитков, таких как Coca-Cola и Fanta. Ежедневная почта. Доступно: http://www.dailymail.co.uk/news/article-2079796/France-approves-fat-tax-sugary-drinks-Coca-Cola-Fanta.html. По состоянию на 31 января 2012 г. - 10.
IceNews (27 сентября 2010 г.). Финляндия вводит повышенный налог на сладкие деликатесы. Доступно: http://www.icenews.is/index.php/2010/09/27/finland-imposes-tax-hike-on-sugary-delights/. По состоянию на 31 января 2012 г. - 11.
Цзя Х., Любеткин Э.И. (2010) Тенденции в потерянных годах жизни с поправкой на качество, вызванные курением и ожирением. Am J Prev Med 38: 138–144. - 12.
Всемирная организация здравоохранения (март 2011 г.) Информационный бюллетень об ожирении и избыточном весе. Женева: ВОЗ.Доступно по адресу http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/index.html. По состоянию на 14 ноября 2011 г. - 13.
Икбал Р., Ананд С., Оунпуу С., Ислам С., Чжан С. и др. (2008)Схема питания и риск острого инфаркта миокарда в 52 странах: результаты исследования INTERHEART. Тираж 118: 1929–1937 гг. - 14.
Hu FB (2011) Глобализация диабета: роль диеты, образа жизни и генов Diabetes Care 34: 1249–1257. - 15.
Всемирная организация здравоохранения (2011 г.) Информационный бюллетень о избыточном весе и ожирении у детей.Женева: ВОЗ. По состоянию на 14 ноября 2011 г. - 16.
Гортмейкер С., Лонг М., Ван Ю.С. (ноябрь 2009 г.) Негативное влияние сахаросодержащих напитков на здоровье детей. Нью-Йорк: Фонд Роберта Вуда Джонсона. Доступно по адресу: http://www. healthyeatingresearch.org/images/stories/her_research_briefs/her_ssb_synchronous_0.pdf. По состоянию на 14 ноября 2011 г. - 17.
Национальный центр профилактики хронических заболеваний и укрепления здоровья Отдел питания и физической активности (сентябрь 2006 г.) Увеличивают ли употребление напитков с добавлением сахара риск избыточного веса? Серия исследований для практики, No.3. Атланта: Центры по контролю за заболеваниями. Доступно: http://www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/nutrition/pdf/r2p_sweetend_beverages.pdf. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 18.
Вудворд-Лопес Г., Као Дж., Ричи Л. (2010) В какой степени подслащенные сахаром напитки способствовали эпидемии ожирения? Pub Health Nutrition 14: 499–509.- 19.
Задек С. (2004) Путь к корпоративной ответственности. Гарвардский деловой обзор 82: 125–132.- 20.
Фридман Л.С. (2009) Использование табачной промышленностью тактики корпоративной социальной ответственности в качестве меча и щита в борьбе с пассивным курением. J Law Med Ethics 37 (4): 819–827.- 21.
Союз обеспокоенных ученых (январь 2007 г.) Дым, зеркала и горячий воздух: как ExxonMobil использует тактику крупных табачных компаний для создания неопределенности в климатологии. Кембридж, Массачусетс: Союз обеспокоенных ученых. Доступно: http://www.ucsusa.org/assets/documents/global_warming/exxon_report.pdf. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 22.
Sethi SP (1994) Многонациональные корпорации и влияние общественной защиты на корпоративную стратегию: Nestle и споры о детских смесях.Бостон: Kluwer Academic Publishers.- 23.
Wiist W (2011) Корпоративный учебник, здоровье и демократия: тактика индустрии закусок и напитков в контексте. В: Stuckler D, Siegel, K, редакторы. Оксфорд: Издательство Оксфордского университета.- 24.
Браунелл К., Уорнер К.Е. (2009) Опасности игнорирования истории: Big Tobacco играла грязно, и миллионы людей погибли. Насколько похож Big Food? Milbank Quarterly 2009 87 (1): 259–94.- 25.
Кэрролл А.Б. (1979) Трехмерная концептуальная модель корпоративной деятельности.Acad Mgmt Rev 4 (4): 497–505.- 26.
Ли С.И., Кэрролл К.Э. (2011) Возникновение, изменение и эволюция корпоративной социальной ответственности в общественной сфере, 1980–2004 гг.: Воздействие фирм на публичные дебаты. J Bus Ethics 1: 115–131.- 27.
Гаррига Э., Меле Д. (2004) Теории корпоративной социальной ответственности: картирование территории. J Bus Ethics 53 (1–2): 51–71.- 28.
Смит С.М., Алкорн Д.С. (1991)Причинный маркетинг: новое направление в маркетинге корпоративной ответственности.Журнал потребительского маркетинга 8 (3): 19–35.- 29.
Джон Г. (2005) Деконструкция корпоративной социальной ответственности. Институт общественных дел. Доступно: http://ipa.org.au/files/Gary%20Johns%20-%20Deconstruct%20CSR.pdf. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 30.
Доан Д. (2005) «Миф о корпоративной социальной ответственности». Стэнфордские социальные инновации, ред. 3(3). : 22–29.- 31.
Кларк К.Э. (2000) Различия между связями с общественностью и корпоративной социальной ответственностью: анализ.Public Relat Rev 26 (3): 363–380.- 32.
Банерджи С.Б. (2008) Корпоративная социальная ответственность: хорошее, плохое и уродливое. Крит. Социол 34: 51–79.- 33.
Сигель Д.С., Виталиано Д.Ф. (2007) Эмпирический анализ стратегического использования корпоративной социальной ответственности. J Econ Manag Strategy 16: 773–792.- 34.
Норр Р. (1952) Рак в коробке. Ридерз Дайджест. Номер Бейтса TIMN0105705/5707. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 35.Палаццо Г., Рихтер У. (2005) КСО как обычно? Дело табачной промышленности. J Bus Ethics 61: 387–401.
- 36.
Friedman LC (2007) Веб-сайт и рекламные ролики Philip Morris используют новый язык, чтобы ввести общественность в заблуждение, заставив ее поверить в то, что она изменила свою позицию в отношении курения и болезней. Тоб Контроль 16: e9. По состоянию на 18 августа 2011 г.- 37.
Hirschhorn N (2004) Корпоративная социальная ответственность и табачная промышленность: надежда или шумиха? Тоб Контроль 13: 447–543.- 38.
Всемирная организация здравоохранения (2012 г.) (февраль 2003 г.) Табачная промышленность и корпоративная ответственность… внутреннее противоречие. Доступно: http://www.who.int/tobacco/коммуникации/CSR_report.pdf. По состоянию на 1 февраля.- 39.
Томсон Г. (сентябрь 2005 г.) Доверьтесь нам, мы социально ответственны: ПРАВДА, стоящая за отчетами о корпоративной социальной ответственности новозеландской компании British American Tobacco. Доступно: http://www.ash.org.nz/site_resources/library/Research_commisoned_by_ASH/Trust_us_we_re_socially_responsible.пдф. По состоянию на 1 февраля 2012 г.- 40.
Щипка Г., Уэйкфилд М.А., Эмери С., Терри-МакЭлрат Ю.М., Флай Б.Р. и соавт. (2007) Работа над созданием имиджа: анализ трех рекламных кампаний корпоративного имиджа Philip Morris в СМИ. Тоб Контроль 16: 344–350.- 41.
Philip Morris (19 января 1999 г.) PM 21 Обзор. Номер Бейтса 2072737861/7899. Доступно: http://legacy.library.ucsf.edu/tid/tlu95c00. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 42.
Дэвис Р.М., Гилпин Э.А., Локен Б., Вишванат К., Уэйкфилд М.А. (июнь 2008 г.) Монография 19 Национального института рака: Роль СМИ в пропаганде и сокращении употребления табака.Министерство здравоохранения и социальных служб США. Доступно: http://cancercontrol.cancer.gov/tcrb/monographs/19/m19_complete.pdf. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 43.
Смит Э.А., Мэлоун Р.Е. (2003) Altria означает табак: кризис идентичности Philip Morris. Am J Public Health 93: 553–556.- 44.
Теслер Л.А., Мэлоун Р.Е. (декабрь 2008 г.) Корпоративная филантропия, лоббирование и политика общественного здравоохранения. Am J Public Health 98: 2123–2133.- 45.
Йергер В.Б., Мэлоун Р.Э. (2002) Афроамериканские лидерские группы: курение с врагом. Тоб Контроль 11: 336–345.- 46.
Макдэниел П.А., Мэлоун Р.Е. (2009) Создание «желаемого мышления»: усилия Philip Morris по улучшению корпоративного имиджа среди женщин. Здоровье женщин 49 (5): 441–474.- 47.
Блейк Дж., Доулинг Дж., Флори Д., Мерритт В., Миллер А. и др. (1984) Семинар, посвященный проблемам косвенно: избирательные округа. Номер Бейтса 2025421972-2025421973. По состоянию на 25 октября 2011 г.- 48.
Уайт Л. (1991) Этические аспекты получения финансовой поддержки от табачной промышленности.Номер Бейтса TI06510995-TI06511007. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 49.
Стоун М., Сигел М.Б. (2004) Спонсорство табачной промышленностью общественных инициатив в области общественного здравоохранения: почему организации по борьбе со СПИДом и насилием в семье принимают или отказывают в финансировании. J Public Health Manag Pract 10: 511–517.- 50.
Барбо Э.М., Келдер Г., Ахмед С., Мантуфель В. , Бальбах Э.Д. (2005) От странных товарищей по постели к естественным союзникам: изменчивая лояльность организаций пожарной службы в стремлении принять федеральный закон о пожаробезопасных сигаретах.Контроль над табаком 14 (5): 338–345.- 51.
Philip Morris (август 2000 г.) Фокус-группы по разработке сообщений PM21. Бейтс № 2085289998. Доступно по адресу http://legacy.library.ucsf.edu/tid/ain10c00. По состоянию на 14 сентября 2011 г.- 52.
Рамзи Дж. Г. (10 февраля 1995 г.) Выставка США 66 716, проект презентации, «Приглашение от JJM к премьер-министру о важности молодежного вопроса – 10 минут». Номер Бейтса USX295707-USX295712. Доступно: http://legacy.library.ucsf.edu/tid/tax36b00. Доступ: 9 мая 2010 г.- 53.
Walls T (12 июля 1994 г.) CAC Presentation # 5 Draft. Номер Бейтса 2040235797. Доступно: http://legacy.library.ucsf.edu/tid/dck35e00. По состоянию на 13 сентября 2011 г.- 54.
Табачный институт. (без даты). Разработка стратегии табачной промышленности. Номер Бейтса TIMN0018970/8979. Доступно: http://legacy.library.ucsf.edu/tid/ddm03f00. По состоянию на 13 сентября 2011 г.- 55.
Ландман А., Линг П.М., Гланц С.А. (2002) Программы предотвращения курения в табачной промышленности: защита промышленности и борьба против табака.Am J Public Health 92: 917–930.- 56.
Мандель Л.Л., Стелла А.Б., Гланц С.А. (2006) Избегая «правды»: продвижение табачной промышленностью обучения жизненным навыкам. J Adolesc Health 39: 868–879.- 57.
Providence Journal (23 сентября 2000 г.) Обложки книги Облачные сообщения об употреблении табака. Номер Бейтса 2078881579A. Доступно: http://legacy.library.ucsf.edu/tid/bkn86c00. Доступ: 18 мая 2010 г.- 58.
Филиалы NBC (без даты) расстроены из-за обложек книг, спонсируемых табачными изделиями.Номер Бейтса 2082835201A. Доступно по адресу: http://legacy.library.ucsf.edu/tid/zsl55c00. Доступ: 18 мая 2010 г.- 59.
Lockyer W (22 февраля 2001 г.) Обложки книг Philip Morris. Номер Бейтса 2083608706. Доступно: http://legacy.library.ucsf.edu/tid/drh57c00. Доступ: 7 июня 2010 г.- 60.
Nestlé S.A. (без даты) Создание общих ценностей. Nestlé S.A. Доступно: http://www.nestle.com/CSV/Pages/CSV.aspx. По состоянию на 6 февраля 2012 г.- 61.
Др.Pepper Snapple Group (без даты) Устойчивое развитие. Группа компаний «Доктор Пеппер Снаппл». Доступно: www.drpeppersnapplegroup.com/values/sustainability/. По состоянию на 6 февраля 2012 г.- 62.
Компания Coca-Cola (без даты) 2009/2010 Обзор устойчивого развития компании Coca-Cola. Доступно: http://www.thecoca-colacompany.com/citizenship/pdf/SR09/2009-2010_The_Coca-Cola_Company_Sustainability_Review.pdf. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 63.
Годовой отчет PepsiCo (без даты) за 2009 г. – Целеустремленность.Доступно: www.pepsico.com/annual09/performance_with_purpose. html. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 64.
Идеи, финансируемые PepsiCo (без даты) — победители гранта Pepsi Refresh Project. Доступно: http://www.refresheverything.com/grant-recipients. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 65.
Huge Inc (2011) Пример Pepsi. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 66.
Смит Г. (28 апреля 2011 г.) Что такое влиятельное голосование? ПепсиКо. Доступно: http://www.refresheverything.com/blog/2011/04/28/what-is-power-voting/. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 67.
Белан К. (10 мая 2011 г.) Ана Мария Иразабал, директор по маркетингу бренда Pepsi в США: «Pepsi верит в оптимизм и силу людей». Доступно: http://popsop.com/45856. По состоянию на 6 февраля 2012 г.- 68.
Welch C (5 октября 2011 г.) «Поле мечты» Трейтона выигрывает 50 000 долларов в голосовании Pepsi. Ежедневный союз. Доступно: http://dailyunion.com/Main.asp?SectionID=36&SubSectionID=110&ArticleID=9676. По состоянию на 6 февраля 2012 г.- 69.
Primicerio K (3 января 2012 г.) Средние школы Уоллингфорда выиграли финансирование на покупку униформы оркестра. Издательство “Рекорд-Журнал”. Доступно: http://www.myrecordjournal.com/wallingford/article_27bde5b2-3664-11e1-b740-0019bb2963f4.html. По состоянию на 6 февраля 2012 г.- 70.
Team Epiphany (без даты) Pepsi Refresh – Программа грантов. Доступно: http://www.teamepiphany.com/html/2010/05/pepsi-refresh-grant-program/. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 71.
Хоу Н., Штраус В. (сентябрь 2000 г.) Восстание миллениалов: следующее поколение. Нью-Йорк: Винтаж.- 72.
Ypulse (20 сентября 2010 г.) Интервью Ypulse: Анамария Иразабал, Pepsi Refresh Project. Доступно: http://www.ypulse.com/ypulse-interview-anamaria-irazabal-pepsi-refresh-project. По состоянию на 5 апреля 2012 г.- 73.
PepsiCo Inc (15 марта 2011 г.) Официальная панель SXSW Pepsi Refresh. Видеоклип онлайн. YouTube. Доступно: http://www.youtube.com/watch?v=Xb9Kby9_NBQ. По состоянию на 6 февраля 2012 г.- 74.
JWT Ethos (сентябрь 2011 г.) Социальное благо. Доступно: http://cauzoom.com/library/SocialGood_JWT_TrendReport_Sep2011.pdf. Доступ: 4 февраля 2012 г.- 75.
PepsiCo (май 2011 г.) Краткая информация PepsiCo Beverages America. Доступно: http://www.pepsico.com/Download/PBA-Quick-Facts_May-2011.pdf. По состоянию на 21 марта 2012 г.- 76.
PepsiCo (4 квартал 2009 г.) PepsiC Отчет о доходах за четвертый квартал и весь 2009 г.Доступно: http://www.pepsico.com/Download/PEP_Q409Deck.pdf. По состоянию на 21 марта 2012 г.- 77.
PepsiCo (20 апреля 2009 г.) PepsiCo демонстрирует хорошие результаты за первый квартал; Подтверждает годовое руководство. Доступно: http://www.pepsico.com/PressRelease/PepsiCo-Delivers-Solid-First-Quarter-Results-Reaffirms-Full-Year-Guidance04202009.html. По состоянию на 21 марта 2012 г.- 78.
Министерство здравоохранения Великобритании (без даты) Change4Life – Хорошо питайтесь, больше двигайтесь, живите дольше. Министерство здравоохранения Великобритании.Доступно: http://www.dh.gov.uk/en/Publichealth/Change4Life/index.htm. По состоянию на 6 февраля 2012 г.- 79.
PepsiCo UK (29 октября 2009 г.) PepsiCo UK сотрудничает с кампанией Play4Life Министерства здравоохранения. ПепсиКо Великобритания. Доступно: http://www.pepsico.co.uk/our-company/media-centre/news-and-comment/pepsico-uk-partners-with-department-of-healths-play4life-campaign. По состоянию на 6 февраля 2012 г.- 80.
Компания Coca-Cola (2011) Sprite Spark Parks. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 81.
Компания Coca-Cola (2011) Клубы мальчиков и девочек Америки. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 82.
Nestle M (2007) Продовольственная политика: как пищевая промышленность влияет на питание и здоровье. Калифорнийский университет Press. 493 стр.- 83.
Компания Coca-Cola (без даты) Изучаем калории. Доступно: www.livepositively.com/en_us/clear_on_calories/. По состоянию на 31 января 2012 г.- 84.
Министерство здравоохранения Великобритании (2012 г.) Национальные партнеры — PepsiCo.По состоянию на 1 февраля 2012 г.- 85.
Фукс Г.Дж., Гилмор А.Б., Смит К.Б., Коллин Дж., Холден С. и др. (2011) Корпоративная социальная ответственность и доступ к политическим элитам: анализ документов табачной промышленности. ПЛОС Мед. 8. е1001076 р. https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1001076- 86.
Голдбергер П. (5 октября 1994 г.) Филип Моррис требует долговых расписок в области искусства. Нью-Йорк Таймс. Доступно: http://www.nytimes.com/1994/10/05/arts/philip-morris-calls-in-iou-s-in-the-arts.HTML. По состоянию на 6 февраля 2012 г.- 87.
Гамбургер Т., Гейгер К. (7 февраля 2010 г.) Производство напитков снижает налоги на безалкогольные напитки. Лос-Анджелес Таймс. Доступно: http://articles.latimes.com/2010/feb/07/nation/la-na-soda-tax7-2010feb07. По состоянию на 19 октября 2011 г.- 88.
Warner M (25 марта 2010 г.) Войны с налогами на газированные напитки вернулись: приготовьтесь. Бнет. Доступно: http://www.bnet.com/blog/food-industry/the-soda-tax-wars-are-back-brace-yourself/474. По состоянию на 19 октября 2011 г.- 89.
[Автор не указан] (19 ноября 2010 г.) «Грядут изменения в «Обновить проект». Дайджест напитков 57 (10): 6.- 90.
Garton C (5 ноября 2010 г.) Pepsi Exec предлагает блюда Pepsi Refresh, планы на будущее в области маркетинга. США сегодня. Доступно: http://yourlife.usatoday.com/mind-soul/doing-good/kindness/post/2010/11/Pepsi-exec-dishes-on-Pepsi-Refresh-future-plans-for-cause-marketing/ 130056/1. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 91.
Национальная ассоциация генеральных прокуроров (1998 г.) Генеральное соглашение об урегулировании. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 92.
Компания Coca Cola (2011) Sprite Spark Parks возвращается, весна 2012 года. Проект Sprite Spark Parks. По состоянию на 6 февраля 2012 г.- 93.
Альянс за более здоровое поколение (2006 г.) Меморандум о взаимопонимании. По состоянию на 20 октября 2011 г.- 94.
Бюро Совета по улучшению бизнеса (октябрь 2010 г.) Пересмотр обязательства Coca-Cola в Северной Америке. Доступно: http://www.bbb.org/us/storage/0/Shared%20Documents/coke%20final.пдф. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 95.
Бюро Совета по улучшению бизнеса (30 августа 2010 г.) Измененное обещание PepsiCo Inc. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 96.
Пэрриш С. (29 мая 2001 г.) Речь. Номер Бейтса 2080951634/1656. Доступно: http://legacy.library.ucsf.edu/tid/wmr82c00. Доступ: 3 июня 2010 г.- 97.
[Неизвестный автор] (октябрь 2001 г.) Презентация корпоративного имиджа Philip Morris. Номер Бейтса 2082244532/4535. Доступно: http://legacy.library.ucsf.edu/tid/zio49c00. Доступ: 3 июня 2010 г.- 98.
Филип Моррис (апрель 2001 г.) Презентация. Номер Бейтса 2080951802, 2080951843. Доступно: http://legacy.library.ucsf.edu/tid/umr82c00. Доступ: 3 июня 2010 г.- 99.
Чепмен С., Фриман Б. (2008) Маркеры денормализации курения и табачной промышленности. Тоб Контроль 17: 25–31.- 100.
Лезердейл С.Т., Спаркс Р., Кирш В.А. (2006) Представления о табачной промышленности (Mal) и поведении молодежи в отношении курения: взгляд на будущие кампании по борьбе против табака.Рак вызывает контроль 17: 705–711.- 101.
Mahood G (март 2004 г.) Денормализация табачной промышленности, говоря правду о роли табачной промышленности в табачной эпидемии. Доступно: http://www.nsra-adnf.ca/cms/file/pdf/Denormalization_English_Booklet.pdf. По состоянию на 13 сентября 2011 г.- 102.
Бернат Д.Х., Эриксон Д. Дж., Видом Р., Перри К.Л., Форстер Д.Л. (2008) Траектории подросткового курения: результаты когортного исследования населения. J Adolesc Health 43: 334–340.- 103.
Линг П.М., Нейландс Т.Б., Гланц С.А. (2007) Влияние поддержки действий против табачной промышленности на курение среди молодежи. Am J Public Health 97 (8): 1449–1456.- 104.
Хаммонд Д., Фонг Г.Т., Занна М.П., Трэшер Дж.Ф., Борланд Р. (2006) Денормализация табака и отраслевые убеждения курильщиков из четырех стран. Am J Prev Med 31 (3): 225–232.- 105.
Гарфилд М. (2004) Денормализация табачной промышленности, рассказывая правду о роли табачной промышленности в табачной эпидемии, март 2004 г.По состоянию на 25 октября 2011 г.- 106.
Брандт А. (2007) Век сигарет: взлет, падение и смертоносная стойкость продукта, который определил Америку. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Основные книги. стр. стр. 170–1.- 107.
Мэлоун Р.Э. (2010) Табачная промышленность. В: Wiist WH, редактор. 592 с.- 108.
Бранка Ф., Никогосян Х., Лобштейн Т. (2007) Проблема ожирения в Европейском регионе ВОЗ и стратегии реагирования. Копенгаген. Всемирный орган здравоохранения.Рег. Выключенный. Евро.- 109.
Министерство здравоохранения и социальных служб США (2001 г.) Призыв главного хирурга к действиям по предотвращению и снижению избыточного веса и ожирения. Роквилл, Мэриленд: Министерство здравоохранения и социальных служб США, Служба общественного здравоохранения, Управление главного хирурга. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 110.
Стейн Дж. (Февраль 2011 г.) Все участники кампании Мишель Обамы по борьбе с детским ожирением. Лос-Анджелес Таймс. Доступно: http://latimesblogs.latimes.com/booster_shots/2010/02/all-aboard-for-michelle-obamas-childhood-obesity-campaign.html. По состоянию на 17 октября 2011 г.- 111.
Фаулер В. (2011) Налоги на газированные напитки. Совет правительств штатов. По состоянию на 17 октября 2011 г.- 112.
Йельский центр продовольственной политики и ожирения Йельского центра Радда (2011 г.) База данных по законодательству. По состоянию на 17 октября 2011 г.- 113.
Годовой отчет компании Coca-Cola (2010 г.) в соответствии с разделом 13 или 15 (d) Закона о ценных бумагах и биржах от 1934 г.Комиссия по ценным бумагам и биржам США. Доступно: http://www.thecoca-colacompany.com/investors/pdfs/form_10K_2009.pdf По состоянию на 16 апреля 2010 г.- 114.
Дорфман Л. (27 ноября 2000 г.) Philip Morris ставит дымовую завесу Good Citizen. Альтернет. Доступно: http://www.alternet.org/module/printversion/10129. По состоянию на 14 ноября 2011 г.- 115.
Дирдорф Дж. (5 февраля 2012 г.) Критики набрасываются на кока-колу и инициативы Pepsi Health. Чикаго Трибьюн. Доступно: http://www.chicagotribune.com/news/local/ct-met-coke-pepsi-health-20120205,0,5935162,полная история. По состоянию на 6 февраля 2012 г.- 116.
Hancock C (2009) Кампания Change4Life. Ланцет. По состоянию на 2 февраля 2012 г.- 117.
Medical Daily (6 октября 2011 г.) Борьба с ожирением: сода среди «главных виновников». Medical Daily. Доступно: http://www.medicaldaily.com/news/20111006/7328/obesity-sugary-drinks-sodas-sports-drinks.htm. По состоянию на 13 октября 2011 г.- 118.
Gearhardt A (2009) Пищевая зависимость: исследование диагностических критериев зависимости.J Addict Med 3: 1–7. По состоянию на 22 марта 2012 г.- 119.
Людвиг Р., Шмидт Л.А., Бриндис К.Д. (2011) Общественное здравоохранение: токсичная правда о сахаре. Природа 482: 27–29. По состоянию на 2 февраля 2012 г.О кальцинированной соде – ANSAC
Кальцинированная сода, торговое название карбоната натрия (Na 2 CO 3 ), представляет собой белый, безводный, порошкообразный или гранулированный материал. Это важное сырье, используемое в производстве стекла, моющих средств и мыла, химикатов и других промышленных продуктов.
Таким образом, кальцинированная сода является одним из наиболее широко используемых и важных товаров в Соединенных Штатах, внося существенный вклад в валовой внутренний продукт. По этой причине Совет Федеральной резервной системы включает ежемесячные данные о производстве кальцинированной соды в ежемесячные экономические показатели, используемые для мониторинга состояния экономики США.
Карбонат натрия используется в производстве более 5000 лет. Древние египтяне использовали его для изготовления стеклянных украшений и сосудов. Они извлекали продукт из высохших отложений на дне озера или путем сжигания морских водорослей и других морских растений.Римляне также использовали кальцинированную соду для выпечки хлеба, изготовления стекла и в лечебных целях. Его извлечение из золы различных растений продолжалось до середины 19 века и дало ему современное название «кальцинированная сода».
Сегодня «природная кальцинированная сода», получаемая из минерала трона, считается эталоном качества и чистоты, а также перерабатывается из соляных растворов, содержащих карбонат натрия. Бассейн Грин-Ривер в Вайоминге является крупнейшим в мире районом естественного произрастания троны.Существует также «синтетическая кальцинированная сода», которая производится с использованием ряда различных химических процессов.
Сода кальцинированная производится трех основных марок – легкая, средняя и плотная. Они имеют одинаковые химические свойства и отличаются только физическими характеристиками, такими как объемная плотность, размер и форма частиц (которые влияют на характеристики текучести и угол естественного откоса).
Когда компании перерабатывают и производят кальцинированную соду, ряд других соединений натрия производится в качестве побочных продуктов, включая бикарбонат натрия (также известный как пищевая сода), сульфит натрия, триполифосфат натрия и химическую едкую соду.
Использование продукта
Кальцинированная сода является важным сырьем, используемым во многих областях, таких как производство стекла, моющих средств и мыла, химикатов и многих других промышленных процессов.
Общие химические свойства кальцинированной соды
Химическое название Карбонат натрия Молекулярный вес 105,989 Точка плавления 851 или С
1564 или FУдельный вес 20 o /4 o C 2.533 Удельная теплоемкость 25 o C 0,249 кал/г/ o C 77 или F 0,249 БТЕ/фунт/ o C 45 или С 0,256 кал/г/ o C Теплота плавления 854 o C 75,5 кал/г
135,9 БТЕ/фунтТеплота образования 25 o C -2550 кал/г
-4590 БТЕ/фунтТеплота гидратации Моногидрат, Na 2 CO 3 • H 2 O 30. 0 кал/г Na 2 CO 3
54,0 БТЕ/фунт Na 2 CO 3Гептагидрат, Na 2 CO 3 • 7H 2 O 156,4 кал/г Na 2 CO 3
281,5 БТЕ/фунт Na 2 CO 3Декагидрат, Na 2 CO 3 • 10H 2 O 208,8 кал/г Na 2 CO 3
375.8 БТЕ/фунт Na 2 CO 3Растворимость 0 o C 7 г Na 2 CO 3 в 100 г H 2 O 100 или С 44,7 г Na 2 CO 3 в 100 г H 2 O 35,37 или C (макс.) 49,5 г Na 2 CO 3 в 100 г H 2 O Щелочной эквивалент 100 % Na 2 CO 3 = 58. 48 % Na 2 O Кислотный эквивалент 1 фунт Na 2 CO 3 = 0,6881 фунт HCl Источники: Tata Chemicals North America Inc., Институт минеральной информации, Геологическая служба США
Может ли имбирный эль действительно успокоить тошноту?
Когда отец Дуэйна Стэнфорда вернулся после операции на вращательной манжете плеча, медсестры в больнице вручили ему маленькую банку канадского сухого имбирного эля на случай, если анестезия вызовет у него тошноту.Будучи редактором Beverage Digest , Стэнфорд, возможно, лучше других понял стремление бороться с тошнотой с помощью имбирного эля.
«Люди обычно считают, что у имбирного эля есть здоровый ореол», — сказал Стэнфорд. «Психосоматические эффекты нельзя сбрасывать со счетов. Если они думают, что имбирь что-то сделает, так оно и есть».
Больница сделала то, что медики делали на протяжении тысячелетий: использовали корень имбиря в качестве противорвотного средства. Когда в середине 19-го века был изобретен имбирный эль, он быстро стал основным продуктом питания для людей, страдающих от различных причин тошноты и рвоты.
Но работает ли это? В ограниченной медицинской литературе нет ни одного положительного отзыва об имбирном эле из-за его, пожалуй, самого распространенного терапевтического применения: тошнота, вызванная желудочно-кишечными бактериями, или гастроэнтерит. Однако клинические испытания показали, что имбирь, по крайней мере, незначительно эффективен против тошноты, вызванной химиотерапией, анестезией, морской болезнью и беременностью.
Поскольку исследования выявили несколько негативных побочных эффектов специи, помимо возможного риска изжоги, можно с уверенностью предположить, что имбирный эль, по крайней мере, не причинит вреда.Отчасти потому, что имбирный эль безопасен, «я бы его взяла», — сказала Сюзанна Зик, профессор кафедры семейной медицины Мичиганского университета.
Имбирь выращивали как пряность с древних времен, и почти с самого начала люди использовали его для облегчения пищеварения и облегчения тошноты, а также для лечения множества других заболеваний. В средние века специю даже рекламировали как профилактическое средство от бубонной чумы. В конце 1800-х годов импортеры ямайского экстракта имбиря рекламировали его как средство от холеры, лихорадки, головной боли, ревматизма, лихорадки и нервной инвалидности, а также проблем с пищеварением.Один продукт, Lyons Extract, объявил паллиативные свойства имбиря «наиболее эффективными из когда-либо созданных в мире». Его реклама в преувеличенном тоне, типичном для того времени, смело заявляла: «Ничего нельзя сказать, чтобы укрепить уверенность медиков в его великой силе».
Поэтому неудивительно, что фармацевты сыграли роль в разработке имбирного эля как безалкогольного брата имбирного пива. Томас Кантрелл, американский аптекарь, живущий в Ирландии, газировал свой напиток газированной водой вместо дрожжей и начал экспортировать напиток в США.S. около 1850 г. Благодаря этому имбирный эль стал фаворитом американцев. И согласно легенде, детройтский фармацевт Джеймс Вернор создал смесь имбиря, ванили и специй и оставил ее в дубовой бочке, когда его призвали воевать на Гражданскую войну. Когда он вернулся, то был в восторге от вкуса, и его смесь стала хитом на Среднем Западе. Vernor’s, газированная вода с сильным имбирным вкусом, претендует на звание старейшего имбирного эля в США. А в 1904 году еще один фармацевт, канадец по имени Джон Дж.McLaughlin создал более светлый и сухой имбирный эль, который понравился тем, кого отталкивала сладость и острота Vernor’s. Так родилась Канада Драй.
Имбирный эль был самой популярной газировкой в США с конца 19 века до Второй мировой войны, особенно во время Сухого закона, поскольку он идеально подходил для приготовления нелегальных спиртных напитков. Покупатели платили 35 центов за бутылку объемом 12 унций, тогда как другие газированные напитки стоили никель. Первой репликой Греты Гарбо в фильме 1930 года « Анна Кристи » был заказ виски с имбирным элем.(«И не скупись, детка!» — потребовала она.)
Люди обратились к имбирному элю, как и раньше к имбирному корню, когда им было не по себе. Они продолжают это делать, хотя «сомнительно, действительно ли имбирь содержится в напитке», — сказал Бретт Уайт, врач из Южной Калифорнии Kaiser Permanente Medical Group, который писал о пользе имбиря для здоровья. «Если вы на самом деле посмотрите на ингредиенты, в нем может не быть имбиря».
Небольшое исследование показало, что имбирь более полезен при тошноте, связанной с анестезией, беременностью, морской болезнью и химиотерапией, чем при гастроэнтерите.На этикетке канадского сухого имбирного эля
указано, что он сделан с использованием «настоящего имбиря». Крис Барнс, представитель Dr. Pepper Snapple Group, которой принадлежат Canada Dry и Schweppe’s (еще одна марка имбирного эля), говорит, что газированные напитки действительно содержат настоящий имбирь, но компания не раскрывает, сколько именно для защиты запатентованных формул.
Имбирь успокаивает желудок, потому что он содержит соединение гингерол, которое превращается в соединение другого типа — группу, называемую шогаолами, сказал Зик. По словам Зика, шогаолы расслабляют желудочно-кишечный тракт, блокируя рецепторы, вызывающие тошноту.
И Зик, и Уайт сказали, что небольшое исследование показало, что имбирь — обычно в формах, отличных от имбирного эля, — более полезен при тошноте, связанной с анестезией, беременностью, морской болезнью и химиотерапией, чем при гастроэнтерите. Массовых клинических испытаний не проводилось, потому что «нет большого финансового стимула для крупномасштабного изучения воздействия природного вещества», — сказал Уайт. «Нет возможности получить прибыль».
Крупные производители имбирного эля не заявляют о пользе для здоровья, потому что «есть множество правил, которые вам придется соблюдать», — сказал Даррен Сейфер, аналитик по продуктам питания и напиткам в NPD Group, исследовательской фирме.Вместо этого разливщики продают свежесть напитка. Что касается его потенциально лечебных свойств, «они позволяют покупателям заниматься маркетингом за них», — сказал он. «Им не нужно бегать по обручу в правилах».
В то время как общие продажи газированных напитков снижались, продажи имбирных элей, возглавляемые движением за органические и крафтовые газированные напитки, немного выросли, сообщает Стэнфорд. Он сказал, что отслеживать продажи в сезон простуды и гриппа будет сложно.
Имбирный эль — это «очевидно то, к чему потребители обращаются по праздникам и в холодные месяцы, когда они неважно себя чувствуют», — признала Риган Эберт, старший вице-президент по маркетингу Dr. Группа “Пеппер Снаппл”. Но это не то, как компания хочет позиционировать Canada Dry. Вместо этого в последние годы рекламные кампании подчеркивали его естественную свежесть и изображали сказочного имбирного фермера по имени Джек. Барнс, представитель Dr Pepper, сказал, что, если не принимать во внимание его лечебные свойства, «это приятный, успокаивающий напиток для повседневного употребления».
Крис Рид, основатель Reed’s Inc., производителя имбирного эля, говорит, что, в отличие от крупных ботлеров, он более чем счастлив рекламировать пользу имбирного эля для здоровья.
«Это как аспирин в день», — сказал Рид.«Я думаю, что около трети наших клиентов используют мой продукт для лечения таких заболеваний, как проблемы с пищеварением». Травник, Рид решил заняться имбирным бизнесом и сначала думал, что будет делать имбирные леденцы. «Имбирный эль был запоздалой мыслью», — сказал он. Но он решил: «Давайте сделаем это забавным, потому что я веселый парень».
Он основал компанию в 1987 году и любит, чтобы его имбирные напитки были шипучими. Некоторые люди также пытаются успокоить тошноту, позволяя газировке прогореть, а затем выпивая ее. Рид знает, что некоторым людям не нужен углекислый газ в желудке, когда они больны, поэтому он предлагает имбирные леденцы и другие продукты, рекламируемые как «облегчающие тошноту».«Но он говорит, что его рыночная ниша сказала свое слово. «Я пытался выпускать негазированные имбирные напитки и знаю: людям нравятся их пузырьки».
Оставайтесь здоровыми и избегайте болезней с помощью природной целебной силы и бесчисленных способов применения бикарбоната натрия. Автор: Wiroon Tanthapanichakoon
Цель этой книги довольно проста – дать вам глубокие знания о чудодейственной силе пищевой соды или бикарбоната натрия. Это книга «Сделай сам (DIY)», в которой вы можете следовать инструкциям, чтобы самостоятельно использовать пищевую соду в домашних условиях.
В этой книге рассказывается все самое важное о пищевой соде, которая является одним из самых полезных, но самых дешевых химических соединений в мире. Химики и ученые всего мира знают его как «Бикарбонат натрия»
. Лучше всего то, что если вы еще молоды и вам еще много лет или десятилетий до выхода на пенсию, вы все равно можете извлечь пользу из всего, что написано в этой книге. Так что пусть эта книга сохранит ваше тело здоровым и подтянутым до выхода на пенсию, чтобы вы могли наслаждаться своей постпенсионной жизнью дома в окружении тех, кого вы любите, и они любят вас.Надеюсь, никто из моих читателей не проведет послепенсионный период в больницах.
Прочитав эту книгу, вы удивитесь, насколько просто и доступно каждому поддерживать свое здоровье с помощью пищевой соды.
Известная цитата гласит: «Яблоко в день не пускает доктора». Новая цитата из этой книги будет гласить: «Пищевая сода каждый день держит доктора подальше». И это очень верно, когда вы понимаете бесчисленные чудесные преимущества пищевой соды.Содержание
ЧЕМ ЭТА КНИГА ПОЛЕЗНА ДЛЯ ВАС? 3
ГЛАВА ПЕРВАЯ: ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИЩЕВОЙ СОДА: ПОЧЕМУ ПИЩЕВАЯ СОДА ТАК УНИВЕРСАЛЬНА? 4
Химический состав и свойства пищевой соды 5
Основы пищевой соды 5
Почему пищевая сода так невероятно универсальна? 9
Пищевая сода по сравнению сРазрыхлитель 11
Для чего весь мир использует пищевую соду? 12
ГЛАВА ВТОРАЯ: БЕРЕГИТЕСЬ ОТ ЗАБОЛЕВАНИЙ С ПОМОЩЬЮ ПИЩЕВОЙ СОДЫ 14
Ежедневная пищевая сода защищает от врачей! 15
Рак – сделай сам 18
Заболевание почек – сделай сам 24
Противогрибковые свойства – сделай сам 27
Кислотный рефлюкс, изжога – сделай сам 32
Лимон и пищевая сода Чудесное целительное сочетание 37
Пищевая сода побочные эффекты 38
ПЕЙКОВАЯ СОДА 41
pH-сбалансированный и подщелачивающий для хорошего здоровья: Кислотная смерть vs. Alkaline Life — сделай сам 42
Удаление токсичных веществ с помощью пищевой соды — сделай сам 50
ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ: ДРУГИЕ ПРИМЕНЕНИЯ: ПОДДЕРЖИВАЙТЕСЬ ЧИСТОЙ И БЛЕСТЯЩЕЙ С ПОМОЩЬЮ ПИЩЕВОЙ СОДЫ 58
Почему пищевая сода является волшебным универсальным чистящим средством? 59
Сода и уксус 60
Чистка и стирка ряда вещей пищевой содой – своими руками 62
Вывод: пищевая сода в двух словах Химическое соединение, противогрибковое средство, первая помощь, средство, Марк Сиркус, живи долго, живи здорово, лекарство, элементБикарбонат натрия | Медицина
Больницы Medicover / 29 ноября 2020 г.
Главная | Медицина | бикарбонат натрияЧто такое бикарбонат натрия?
Бикарбонат натрия представляет собой химическое соединение с формулой NaHCO3, широко известное как пищевая сода или бикарбонат соды. Это соль, состоящая из катиона натрия и аниона бикарбоната. Бикарбонат натрия представляет собой кристаллическое белое твердое вещество, которое иногда выглядит как мелкий порошок.
- Это химическое соединение, формула бикарбоната натрия – NaHCO3.
- Бикарбонат натрия использует
- Побочные эффекты бикарбоната натрия
- Меры предосторожности
- Бикарбонат натрия Дозировка
- Взаимодействие бикарбоната натрия
- Бикарбонат натрия Хранение
- Бикарбонат натрия против карбоната натрия
- Часто задаваемые вопросы
- цитат
Использование бикарбоната натрия:
Желудочная кислота восстанавливается бикарбонатом натрия.Чтобы облегчить изжогу, несварение желудка и расстройство желудка, он используется в качестве антацида. Бикарбонат натрия является антацидом, который очень быстро действует. Его следует использовать только для немедленного облегчения. Поговорите со своим врачом о других препаратах, если вам необходимо лечить длительные проблемы с кислотой в желудке (такие как язвенная болезнь, ГЭРБ).
- В пищевой соде бикарбонат натрия является активным ингредиентом.
Спортивная результативность. Исследования показывают, что пероральный прием бикарбоната натрия за 1–2 часа до краткосрочных высокоинтенсивных упражнений увеличивает силу у квалифицированных мужчин во время упражнений.Другие исследования показывают, что пероральный прием бикарбоната натрия повышает эффективность за 3 часа до краткосрочных высокоинтенсивных упражнений. Однако у женщин и не спортсменов прием бикарбоната натрия, по-видимому, не улучшает результаты. Кроме того, во время упражнений, которые длятся дольше 10 минут, похоже, это не повышает производительность.
Поражение почек, вызванное контрастными красителями (контраст-индуцированная нефропатия). Некоторые данные указывают на то, что риск повреждения почек можно свести к минимуму, вводя бикарбонат натрия внутривенно (в/в) перед использованием контрастных красителей во время сканирования. Но он не работает лучше, чем другие альтернативы.
Как это работает?
Бикарбонат натрия — это соль, которая распадается с образованием натрия и бикарбоната в жидкостях, включая кровь и мочу. Кровь буферизуется этим разложением и становится менее кислой. Эта способность нейтрализовать кислоту помогает лечить состояния, связанные с высокой кислотностью жидкостей организма, такие как расстройство желудка, вызванное слишком большим количеством желудочной кислоты.
Как использовать бикарбонат с натрием
Принимайте это лекарство по месяцам Таблетки бикарбоната натрия доступны, как правило, по мере необходимости или по назначению врача каждые 4 часа.Любые таблетки перед проглатыванием следует растворить в стакане воды. До проглатывания другие таблетки можно проглатывать целиком или растворять в воде. Для предмета, который вы берете, следуйте всем инструкциям на упаковке продукта.
Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы занимаетесь самолечением, а проблемы с кислотой продолжаются или ухудшаются после того, как вы использовали этот продукт в течение 2 недель, или если вы чувствуете, что у вас может быть серьезная проблема со здоровьем. Если вы постоянно принимаете этот препарат в течение более 2 недель ежедневно, у вас может быть заболевание, требующее особого лечения.Если это лучший препарат для вас, спросите своего врача.
Если ваш врач посоветовал вам принимать это лекарство от ацидоза или подщелачивать мочу, ваша доза будет зависеть от вашего состояния здоровья и вашей реакции на лечение. Принимайте его ежедневно, точно в соответствии с инструкциями, чтобы получить максимальную пользу от этого препарата. Обычно его принимают внутрь много раз в день. Принимайте его в одно и то же время дня, чтобы помочь вам вспомнить. Не повышайте и не принимайте дозу чаще, и не продолжайте принимать ее дольше, чем рекомендуется.
Дозировка
- Научные исследования проверили следующие дозы:
- ВЗРОСЛЫЙ Взрослый
- РОТ ОТ:
- Для спортивных результатов: 100–400 мг/кг массы тела за 1–3 часа до тренировки.
- ИЛИ Уволен, BY IV:
- При поражении почек, вызванном контрастными красителями (контраст-индуцированная нефропатия): до и после кардиоангиографии лечащий врач вводил раствор бикарбоната натрия.
Передозировка:
При передозировке этот препарат может нанести вред. Когда у кого-то передозировка и есть крайние признаки, такие как обморок или проблемы с дыханием, могут возникнуть.
Пропущенная доза:
Если вы используете этот продукт ежедневно и пропускаете дозу, используйте его, как только вспомните. Если это близко к следующей дозе, пропустите пропущенную дозу. Используйте следующую дозу ежедневно. Не удваивайте дозу, чтобы восстановить пропущенную дозу.
Побочные эффекты:
Если у вас есть какие-либо из следующих серьезных симптомов, немедленно обратитесь к врачу за дополнительной помощью.В любом случае, из-за азитромицина, если у вас возникнут какие-либо реакции в организме, старайтесь избегать его.
- Боль
- Отек носа
- Продажа лица
- Отек горла
- Ощущение жжения кожи
- Проблемы с кожей
- Сыпь или зуд
- Затрудненное дыхание
- Потеря веса
- Прибавка в весе
- Головокружение
- Усталость
- Сыпь
- Зуд
- Снижение в крови
- Боль в мышцах
- Аллергические реакции
- Судороги
- Медленное заживление ран
- Кровотечение
- Истончение кожи
- Изменения настроения
- Боль в животе
- Кишечные кровотечения
- Боль в животе
- Депрессия
- Путаница
- Раздражительность
- проблемы с памятью
- Рвота
- Вздутие живота
- Боль в груди
- Тошнота
- Младенцы/дети: Бикарбонат натрия Вероятно БЕЗОПАСЕН, если внутривенно используется у младенцев и детей под надлежащим медицинским наблюдением. Бикарбонат натрия (пищевая сода) может быть опасен при нанесении на кожу, поскольку после его применения у детей было зарегистрировано повышение уровня натрия в крови. Недостаточно достоверных данных, чтобы знать, безопасно ли детям принимать бикарбонат натрия внутрь. Оставайтесь на более безопасной стороне, чтобы предотвратить побочные эффекты.
- Диабетический кетоацидоз: бикарбонат натрия повышает количество кислоты в крови, называемой кетонами, и связан с осложнением диабета, при котором уровень кислоты в крови слишком высок.Людям с этим заболеванием следует избегать бикарбоната натрия.
- Отек (отек): Поскольку бикарбонат натрия содержит натрий, может увеличиться риск отеков, вызванных избытком жидкости в организме. Бикарбонат натрия следует использовать с осторожностью людям с сердечной недостаточностью, заболеваниями печени или другими состояниями, связанными с накоплением жидкости. Высокий уровень кальция в крови: люди с высоким уровнем кальция в крови могут иметь проблемы с выделением бикарбоната. Использование бикарбоната натрия также может повышать риск осложнений, таких как молочно-щелочной синдром
.
- Высокий уровень натрия в крови: Бикарбонат натрия может повышать уровень натрия в крови.Людям, у которых уже повышен уровень натрия в крови, следует избегать бикарбоната натрия.
- Высокое кровяное давление: Артериальное давление можно повысить с помощью бикарбоната натрия. Людям, у которых уже повышено артериальное давление, следует избегать бикарбоната натрия.
- Низкий уровень калия в крови: Бикарбонат натрия может снизить уровень калия в крови. Людям, у которых уже низкий уровень калия, следует избегать бикарбоната натрия.
- Дефицит железа: Бикарбонат натрия ограничивает количество железа, усваиваемого организмом. Бикарбонат натрия и добавки железа следует вводить отдельно лицам с дефицитом железа.
Меры предосторожности:
- Сообщите своему врачу или фармацевту, если у вас аллергия на него, или если у вас есть какие-либо другие аллергии, прежде чем принимать бикарбонат натрия. В этом веществе может быть присутствие неактивных ингредиентов, которые могут вызвать у вас аллергические реакции или другие проблемы. Для получения дополнительной информации поговорите со своим фармацевтом.
- Расскажите своему врачу или фармацевту свою историю болезни, прежде чем принимать этот препарат, включая проблемы с почками, сердечную недостаточность, низкий уровень кальция, отек лодыжек/ног/ступней из-за задержки воды (периферический отек).
- Поскольку в этом препарате есть соль (натрий), не используйте его, если вы находитесь на кубике с ограничением соли
- Это лекарство следует использовать во время беременности только в случае крайней необходимости.Это иногда влияет на будущего ребенка. У младенцев, рожденных от матерей, длительно принимающих этот препарат, могут быть гормональные проблемы. Немедленно сообщите своему врачу, если у вашего ребенка появятся такие признаки, как постоянная тошнота/рвота, сильная диарея или утомляемость.
- Неясно, попадает ли этот препарат в грудное молоко или нет. Перед кормлением грудью проконсультируйтесь с врачом.
Взаимодействия
- Лекарственные взаимодействия могут повлиять на действие ваших лекарств или увеличить риск серьезных побочных эффектов.Не все потенциальные лекарственные взаимодействия включены в эту статью. Составьте список и поделитесь им со своим врачом и фармацевтом обо всех лекарствах, которые вы используете (включая рецептурные и безрецептурные лекарства и растительные продукты). Без разрешения вашего врача не начинайте, не останавливайте и не корректируйте дозировку любого лекарства.
- Некоторые из препаратов, которые могут мешать действию этого лекарственного средства, включают аспирин и другие салицилаты (такие как сальсалат), кортикостероиды (такие как преднизон), мемантин, лекарственные средства для защиты желудка со специальным покрытием (энтеросолюбильное покрытие).
- Это лекарство может вызвать снижение эффективности некоторых лекарств, включая ампициллин, атазанавир, некоторые азольные противогрибковые препараты (такие как кетоконазол, итраконазол), добавки железа, пазопаниб и сукральфат, среди прочих, которые должны воздействовать на желудочную кислоту. Спросите своего врача или фармацевта, как лечить это потенциальное взаимодействие, прежде чем принимать этот препарат.
- Если ваш врач порекомендовал вам принимать аспирин в низкой дозе для профилактики сердечного приступа или инсульта (обычно в дозах 81–325 мг в день), вы можете продолжать принимать аспирин, если иное не предписано врачом.Для получения дополнительной информации обратитесь к своему врачу или фармацевту.
Примечание
Если вы принимаете большие дозы или принимаете этот препарат более 2 недель, необходимо провести лабораторные и/или медицинские анализы (такие как уровни кальция/калия/натрия, концентрации бикарбонатов). Держите все медицинские и лабораторные назначения на месте. Для получения дополнительной информации свяжитесь с вашим врачом.
Хранилище:
Храните вдали от тепла, света и влаги при комнатной температуре.Не храните его в туалете.
Не смывайте препарат в унитаз и не выливайте его в раковину, если это не указано. Утилизация этого продукта очень важна, если срок его годности истек или он больше не требуется. Проконсультируйтесь с вашим фармацевтом или местной компанией по утилизации отходов для получения дополнительной информации о том, как безопасно утилизировать ваш продукт.
Бикарбонат натрия против карбоната натрия
Бикарбонат натрия Карбонат натрия Пищевая сода обычно называется бикарбонатом натрия. Карбонат натрия или сода для стирки также называется кальцинированной содой. Формула бикарбоната натрия представлена как NaHCo3. Карбонат натрия имеет химическую формулу Na2Co3. С солью, кислотой и водородом бикарбонат натрия входит в Состав карбоната натрия состоит из натрия и кислоты. Бикарбонат натрия обычно монопротонный и имеет более слабое основание. Двухосновное и твердое основное соединение представляет собой карбонат натрия. При обработке кислотой превращается в бикарбонат натрия. Он также действует как сильный проводник электричества. В качестве чистящего или отшелушивающего средства, нейтрализатора запаха и часто в качестве временного огнетушителя часто используется бикарбонат натрия. При нейтрализации кислых растворов в различных областях широко применяют карбонат натрия. Для процессов или реакций организма используется карбонат натрия. Бикарбонат натрия присутствует в нашем организме и является важным компонентом. Это помогает контролировать и нейтрализовать повышенный уровень кислотности в крови. Часто задаваемые вопросы:
Желудочная кислота восстанавливается бикарбонатом натрия. Чтобы облегчить изжогу, несварение желудка и расстройство желудка, он используется в качестве антацида. Бикарбонат натрия является антацидом, который очень быстро действует. Его следует использовать только для немедленного облегчения. Поговорите со своим врачом о других препаратах, если вам необходимо лечить длительные проблемы с кислотой в желудке (такие как язвенная болезнь, ГЭРБ).
Хотя бикарбонат натрия обычно не считается одним из самых опасных химических веществ, воздействие больших количеств бикарбоната натрия может привести к некоторым неблагоприятным последствиям для здоровья, таким как кашель и чихание при вдыхании с высокой концентрацией пыли.При употреблении больших количеств может возникнуть раздражение желудочно-кишечного тракта.
- Взрослые и взрослые – от одного до четырех раз в день, от 325 миллиграммов (мг) до 2 граммов.
- Дети до 6 лет: врач должен определить дозировку.
- Дети в возрасте от 6 до 12 лет.Дозировка составляет 520 мг.
2024 © Все права защищены. - 17.