≋ Зачем нужно пить воду? • Расскажем про основные важные причины пить много воды
Вода – жидкость, которая необходима для нашего существования. В связи с такой важностью, она собрала вокруг себя множество вопросов. Какое количество требуется выпивать в сутки, в какое время суток лучше пить и какую вообще пользу несет вода нашему организму, имеет ли отрицательные характеристики? Предоставим ответы на самые актуальные вопросы. Но для начала ответим, почему нужно пить воду.
Роль воды в организме человека
Еще со школьной программы мы помним информацию о том, на сколько процентов человек состоит из воды. Стоит обратить внимание, что количество жидкости колеблется, зависимо от некоторых факторов: возраст, состояние внутренних органов, здоровье человека. Как мы все помним, процент воды в организме человека составляет 60–80 процентов. Благодаря воде организм способен правильно выполнять свою работу. А именно:
- поступление питательных веществ ко всем органам;
- обеспечение кислородом легких;
- поддержание работы сердца;
- выброс переработанных веществ;
- обеспечение стабильности внутренней среды;
- поддержание в пределах нормы температуры;
- поддержание иммунной системы, способной противостоять болезням.
Указанная информация дает понятный ответ на вопрос “зачем пить воду” и демонстрирует важность данного мероприятия.
Правда, что от недостаточного потребления воды могут возникнуть головные боли?
Болит голова – выпей воды! Это не просто высказывание. На самом деле нехватка воды приводит к тому, что человек ощущает приступы головной боли. Даже при легком обезвоживании мозг замедляет свои реакции. Все дело в том, что клетки мозга по своему составу включают более 80 процентов воды. Кроме того, мозг омывается пятой долей всей крови организма. Вдобавок к этому, на клетки мозга также воздействует и спинномозговая жидкость.
Вместе с жидкостью мозг получает важные «продукты» – кислород и глюкозу. Именно эти два составляющие напрямую влияют на состояние нервной системы. И самое главное – вода совершает вывод из клеток мозга токсинов и других «вредных» веществ, которые не должны задерживаться в мозге.
Если организм не получает достаточное количество жидкости, то головные боли будут сопровождаться следующими неприятными событиями:
- быстрая утомляемость;
- плохая работа памяти;
- замедление выполнение действий;
- повышенная нервозность.
Если вы можете уверенно сказать, что я пью много воды, то головная боль (по крайней мере от обезвоживания) вам не страшна. Особенно употребление воды рекомендуется тем, кто занимается активной умственной работой в течение дня для улучшения самочувствия и повышения активности.
Пью мало воды – что будет? Это опасно или нет?
Многие недооценивают значимость и не понимают, почему нужно пить много воды. Приведем наглядный пример и ответим на вопрос, что будет при недостаточном потреблении жидкости. Помимо головной боли, как уже было описано выше, появятся и множество других неприятных симптомов, которые в дальнейшем (если ситуацию не изменить) могут привести даже к опасному заболеванию. В первую очередь, при недостаточном питье страдает пищеварительная и выделительная система. Желудок и кишечник не будет выполнять свою «функциональность» без жидкости. Именно вода способствует нормальному перевариванию пищи, а также выполняет процесс всасывания питательных веществ из кишечника. Недостаток воды в скором времени приведет к таким расстройствам, как запоры, чувство тяжести в области живота и другим болезненным ощущениям.
Работа почек также страдает. При недостаточном питье фильтрационная способность значительно ухудшается. Как следствие, возникают различные почечные заболевания. Диагностировав подобные ухудшения в организме, врачи назначают обильное ежедневное питье воды. Минимальный объем жидкости, которую должен потреблять человек для нормальной работы почек, составляет более полутора литра воды.
Если я мало пью, отобразится ли это на моей внешности?
Отобразится и не в лучшую сторону. Зачем пить много воды? Чтобы хорошо выглядеть не только в молодом, но и в пожилом возрасте.
Знаменитый средневековый персидский ученый и врач Авиценна говорил о том, что старость представляет собой сухость организма и, в первую очередь, кожи. При достаточном употреблении воды кожа способна к эффективному выполнению своих защитных способностей, а именно, сохранять и поддерживать эластичность и упругость. Очень важно достаточно пить в период, когда кожа поддается воздействию солнечных лучей, ветру или низким температурам. При хорошем питье данные факторы не окажут отрицательное воздействие на кожу. В противном случае (если пить мало воды) кожа будет подвержена различным «дефектам». Кроме того, отмечено, у людей, которые пьют недостаточное количество жидкости, морщины на коже появляются раньше. Это объясняется тем, что здоровая кожа в своем составе имеет 25 процентов воды. При снижении данного показателя, как следствие, появляются морщины. Чтобы кожа всегда имела здоровый и красивый вид, употребляйте минимум 2 литра воды в сутки.
Поэтому всегда придерживайтесь правила – много пью воды, значит буду здоровым, красивым и активным.
Популярные мифы по поводу употребления воды
На просторах интернета, на форумах и с других информационных источников потоком идет информация, которая касается употребления воды. А именно, что в некоторых случаях и в определенных обстоятельствах вода наносит вред. Развеем самые основные из них.
- Если пить много воды, то будут отеки. Появление отеков в большинстве случаев не провоцируется употреблением воды. Напротив, если человек с отеками сократит количество потребляемой жидкости, состояние еще более ухудшится.
- Второй распространенный миф – после еды необходимо выпить стакан воды. По этому принципу живут многие люди и думают о пользе данного мероприятия. На самом деле врачи гастроэнтерологи не рекомендуют сразу после приема пищи употреблять воду в больших количествах, так как это снижает концентрацию соляной кислоты. Лучше попить спустя некоторое время после трапезы.
- Третий популярный миф – пьешь воду на ночь, будут отеки и плохой сон. Напротив, стакан воды в вечернее время способствует здоровому и крепкому сну, а также положительно скажется на утреннем состоянии.
Какую воду пить
Этот вопрос не менее актуален предыдущих. У каждого человека есть выбор, какую пить воду. Это может быть жидкость из-под крана, из кулера, из частной скважины, фильтрованная. Почему этот вопрос так важен? Качество и состав воды напрямую влияет на самочувствие и здоровье человека. Поэтому, чтобы вода выполняла свое предназначение и приносила пользу, необходимо отдать предпочтение жидкости, которая прошла фильтрацию.
Сейчас фильтры для очистки питьевой воды – распространенный бытовой предмет. Учитывая плохое качество воды, данная система является острой необходимостью. Среди разновидностей: магистральные фильтры для бытовой воды, фильтры-кувшины, системы обратного осмоса и другие виды. Фильтрующая продукция Ecosoft в Украине широко распространена, поэтому с приобретением желаемого оборудования проблем не возникнет. Это вовсе не затратное мероприятие, так как цены на фильтры Ecosoft вполне доступны. Все что вам нужно помнить при эксплуатации такого оборудования, вовремя проводить смену картриджных кассет. К слову цены на картриджи Ecosoft находится на низком ценовом пороге.
Поэтому, если вы желаете получить от воды полноценную пользу, а фильтрующего устройства у вас еще нет, самое время выбрать подходящий тип систем и произвести установку. Цены на осмос Ecosoft и другие виды имеют выгодное соотношение к качеству продукции. Установка любого фильтра позволит вам всегда иметь чистую воду в нужных количествах.
Заключение
Подытожив все вышесказанное, можно сделать следующий вывод. Отвечая на вопрос почему надо пить воду, ответ однозначный – для поддержания организма в здоровом, активном виде, предотвращении различных заболеваний. А значит, пить воду нужно ежедневно в необходимых количествах. Также необходимо позаботиться о качестве употребляемой воды. В домашних условиях провести установку трехступенчатых фильтров очистки воды или других видов, а на работе использовать практичный фильтр кувшин. Употребление воды в нужных количествах – залог хорошего настроения, длительной активности, здорового самочувствия и отсутствия заболеваний.
Сколько человеку нужно пить воды? — LifeStyle-сайт Лавинии Лонд
Самый распространенный wellbeing совет за последние десять лет — нужно пить больше воды. На половине фотографий знаменитости держат в руках бутылку с водой. В каждом втором интервью с супермоделью можно прочитать, что секрет ее вечной молодости и красоты — в 8 стаканах воды в день. Якобы, чем больше в организме влаги, тем лучше он функционирует. Это включает и мозговую деятельность, и физиологическое здоровье, и психическое, и, конечно, внешнюю привлекательность.
Абсурдные рекомендации говорят пить минимум 2-3 литра воды в день, плюс по стакану за каждый напиток, содержащий кофеин (чай или кофе), так как он обезвоживает организм. Эта идея возникла не так давно, в 70-е годы, когда на рынке появился первый спортивный напиток Gatorade. В его маркетинге было использовано несколько побед футбольных команд, которым его раздавали. Не за горами была и питьевая вода в бутылках. Главным аргументом в рекламе стала фраза: «60% тела человека состоит из воды!» Никакой логики в этом аргументе нет, факт этот никак не указывает на то, что нужно пить по ведру воды в день, но разве в маркетинге необходима логика? В организме любого животного, включая человека, есть такая удобная функция, как чувство жажды. Функция эта прошла испытание временем, всего несколько миллионов лет, но все же.
В 2010 году были пересмотрены результаты многочисленных исследований на эту тему, подтвердившие, что внутренний механизм регулирования количества жидкости в теле исключительно эффективен и точен. Какое бы количество жидкости человек не потерял, например, в виде пота, оно будет восполнено в течение суток из еды и напитков. Любой еды и любых напитков. В ином случае человек будет испытывать постоянную и сильную жажду и не сможет думать ни о чем другом. Процесс регуляции основан на количестве соли в организме. Как только уровень соли в крови повышается, человек хочет пить. Человек, который пьет непрерывно и слишком много, нарушает внутреннюю регуляцию и «разучивает» тело реагировать на здоровые сигналы. От переизбытка воды можно и умереть, такие случаи наблюдаются среди участников марафонов.
Кстати, и страшное «клиническое обезвоживание» не диагностируется народными методами типа запавших глазниц, слишком темной мочи или сухой кожи. Все это может быть в наличии, а медицинского опасного обезвоживания у человека нет. И уж тем более его не стоит бояться, если вы не выпили 10 стаканов воды в день. Сама абсурдность этой идеи должна насторожить здравомыслящего человека.
Так сколько нужно пить воды?
Сохранить красоту и молодость обилие воды тоже не поможет. Клеткам нужно столько воды, сколько нужно, а все остальное будет немедленно выведено из организма как ненужное и даже опасное.
Пить и есть нужно ровно столько, сколько необходимо для физиологического функционирования, не больше и не меньше. И точно так же, как множество людей сломало себе регуляцию аппетита неправильным питанием, можно сломать и регуляцию воды в теле, от чего, естественно, лучше воздержаться.
Новости дня: Эксперты ВОЗ дали рекомендации по дневной норме воды для человека – Эксперт.РУ
Накануне Всемирного дня водных ресурсов, который отмечается 22 марта, эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) рассказали, как лучше распределить количество выпитой за день воды.
По их мнению, пить воду лучше по мере появления жажды в течение всего дня. Однако и единовременное употребление дневной нормы жидкости, которая составляет не менее 1,5 литра, не критично для человека, передаёт РИА Новости.
Также поясняется, что при употребление слишком большого количества жидкости могут появиться признаки так называемого «отравления водой». Но они, как подчёркивают эксперты ВОЗ, крайне редки. Для этого надо единовременно выпить четыре и более литров воды. Но даже в таком случае негативные последствия могут наступить если в этот момент в организме человека наблюдается очень низкий уровень содержания соли.
Кроме того, эксперты организации напомнили, что суточная норма воды для каждого человека индивидуальна. Единой нормы для всех не определено и быть не может, так как организм каждого человека уникален и потребность у него в определенном количестве воды может быть разной. Она зависит, прежде всего, от образа жизни человека, его питания, режима работы, климата, состояния здоровья и многих других факторов.
Усредненная суточная норма употребления воды 1,5-3 литра. При этом почти половину этой нормы человек получает из жидких составляющих его рациона питания (чай, суп, компот, борщ и прочее). Остальное он должен «добрать» обычной водой.
Наша справка
Всемирный день водных ресурсов отмечается ежегодно 22 марта. Объявлен Генассамблеей ООН в 1993 году. В этот день проводятся различные мероприятия, посвящённые сохранению водных ресурсов. Это выставки, экскурсии, лекции, конференции, направленные на рациональное использование пресной воды.
Под питьевым режимом принято понимать рациональный порядок потребления воды. Правильный питьевой режим обеспечивает нормальный водно-солевой баланс и создает благоприятные условия для жизнедеятельности организма. Баланс воды, в свою очередь, подразумевает, что организм человека в процессе жизнедеятельности получает из вне и выделяет наружу одинаковое количество воды. При нарушении этого баланса в ту или иную сторону наступают изменения вплоть до серьезных нарушений процесса жизнедеятельности. При отрицательном балансе, т.е. недостаточном поступлении в организм воды падает вес тела, увеличивается вязкость крови – при этом нарушается снабжение тканей кислородом и энергией и, как следствие, повышается температура тела, учащаются пульс и дыхание, возникает чувство жажды и тошнота, падает работоспособность. С другой стороны, при излишнем питье ухудшается пищеварение (слишком сильно разбавляется желудочный сок), возникает дополнительная нагрузка на сердце (из-за чрезмерного разжижения крови). Организм стремиться компенсировать количество поступающей воды за счет большего потоотделения, резко увеличивается и нагрузка на почки. При этом с потом и через почки более интенсивно начинают выводиться ценные для организма минеральных веществ (в частности, поваренная соль), что нарушает солевой баланс. Даже кратковременная перегрузка водой может привести к быстрой утомляемости мышц и даже стать причиной судорог. Поэтому, кстати, спортсмены никогда не пьют во время соревнований, а только полощут рот водой. Установлено, что суточная потребность в воде взрослого человека равна 30-40 г на 1 кг веса тела. В среднем же принято считать, что в сутки человек потребляет суммарно 2.5 л воды и столько же выводится из организма. Основные пути поступления воды в организм следующие: Следует отметить такой важный момент. Непосредственно в виде свободной жидкости (разных напитков или жидкой пищи) взрослый человек в среднем потребляет в сутки около 1,2 л воды (48% суточной нормы). Остальное составляет вода, поступающая в организм в виде пищи – около 1 л (40% суточной нормы). Мы не задумываемся над этим, но в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58-67%, рыбе – почти 70%, в овощах и фруктах – до 90% воды. В целом наша “сухая” еда на 50-60% состоит из воды. И, наконец, небольшое количество воды, около 0.3л (3%), образуется непосредственно в организме в результате биохимических процессов. Пути же выведения из организма приведены ниже. В основном вода выводится из организма через почки, в среднем 1,2 л в сутки – или 48% общего объема, а также посредством потоотделения (0,85 л.- 34%). Часть воды удаляется из организма при дыхании (0,32л в сутки – около 13%) и через кишечник (0,13 л – 5%). Приведенные цифры являются усредненными и сильно зависят от ряда факторов, к числу которых относятся климатические условия, а также степень физической нагрузки. Так, суммарная потребность в воде при тяжелой физической работе в жарких условиях может достигать 4,5 – 5 л в сутки. В обычных же условиях организм человека адаптируется к окружающим условиям и баланс воды поддерживается как бы “сам собой”. Грубо говоря, захотел пить – попил. “Сбои” в привычной схеме возможны при резкой смене температуры (например, поход в баню), либо при росте физических нагрузок (скажем, занятие спортом). Кроме того, на изменение потребности организма в воде влияют температура и влажность воздуха, потребление кофе и алкогольных напитков, состояние организма (например, болезнь), для женщин таким фактором может быть кормление ребенка и т.д. (см., например, статью “Пить или не пить – вот в чем вопрос” из журнала “Здоровье” в нашем “Дайджесте”). Интересная информация о зависимости потребления воды от веса человека и его физической активности приведена на сайте IBWA (Международной Ассоциации Бутылированной Воды). На этом сайте есть даже калькулятор, позволяющий точнее рассчитать потребность в воде в зависимости от продолжительности занятия физическими упражнениями. Единственное неудобство – все данные приводятся в фунтах и унциях. Основываясь на данных IBWA, мы позволили себе подготовить небольшую таблицу, которая в более “удобоваримом” виде представляла бы информацию о том, сколько воды потребляет в среднем человек. Считаем, однако, своим долгом предупредить о следующем. На сайте IBWA данные подаются как количество воды, которое “необходимо выпивать”. По-человечески это понятно, все-таки это сайт “бутылирщиков”, поэтому, чем больше будут люди пить воды – тем выгоднее для их бизнеса. Но, как говориться: “Платон мне друг, но истина – дороже”. По нашему разумению, приводимые IBWA цифры больше похожи на суточное суммарное потребление воды и непосредственно “питьевая” доля здесь должна быть около 50% (по крайней мере, при низкой физической активности). Справедливости ради добавим, что основной прирост потребления воды при возросших нагрузках, действительно будет в основном обеспечиваться за счет “питьевой” воды.
Безусловно, эти цифры могут служить лишь для ориентира и ни в коей мере не являются строгим руководством к действию. |
Пить! Сколько воды нужно организму и какая лучше?
Что такое «живая» вода? Правда ли, что в день надо выпивать не менее двух литров жидкости? Можно ли пить воду из-под крана? Стоит ли платить за «артезианскую» воду? На эти и другие вопросы отвечает наш эксперт.
Сколько именно воды необходимо, какая вода принесет пользу? Рассказывает наш эксперт – доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевт, фитотерапевт Марият Мухина.
Марият Мухина
доктор медицинских наук, диетолог
Взрослому человеку необходимо выпивать в сутки около двух литров чистой воды. Высчитывается норма не так уж и сложно: в среднем с потом и дыханием человек теряет около 0,5 литра воды, а с мочой выводится около полутора литров. Итого – два литра воды, потерянной организмом за сутки.
Правда, этот показатель очень усредненный, многое зависит от возраста человека, веса, наличия заболеваний.
В жару жидкости расходуется больше, в холод – меньше, во время бега люди чаще дышат и больше потеют. Поэтому объем потребления воды в два литра можно считать отправной точкой, минимально необходимым для среднего человека в обычных условиях.
Потеря даже 10 % жидкости может иметь серьезные последствия для организма. Обезвоживание приводит к быстрой утомляемости, усталости, ухудшению общего самочувствия. Инфекции, камни в почках, заболевания суставов, кариес, проблемы с пищеварением и обменом веществ – вот неполный список заболеваний, к которым приводит нехватка воды.
Нам необходима качественная, чистая вода. Учтите, видов воды около пятисот, и не все они полезны.
Вода бывает легкой или тяжелой, мягкой или жесткой, водопроводной, очищенной, подземной. Чистая питьевая вода делится на две категории: высшую и первую. В любом случае вода должна быть без запаха, примесей и осадка, обязательно прозрачной. Если хотя бы один параметр не соблюдается, пить ее категорически не рекомендуется.
Природная или очищенная?
Многие считают, что в природе чистой воды не осталось, поэтому нужно употреблять только специально очищенную водопроводную. Но вода из-под крана почти всегда содержит соли химических элементов, например, хлора. Временами в ней даже встречаются болезнетворные микроорганизмы.
Изготовители бутилированной воды очищают водопроводную в несколько этапов с соблюдением различных норм. Они прогоняют ее через дополнительные мелкие фильтры, удаляя излишки хлора, железа и всевозможные загрязнения. Этот метод называется обратный осмос, а на выходе получается почти дистиллированная вода.
Попадая в организм, такая водичка начинает восполнять недостающие элементы, отбирая их у человека.
Чтобы этого не происходило, очищенную воду обогащают макро- и микроэлементами, в норме их 200–500 мг/л. Получается вода полезная, хоть и не совсем натуральная.
Есть более дешевый способ дополнительной очистки – коагулирование, когда в водопроводную воду добавляют осветлитель: он осаждает примеси и до 95 % микроорганизмов. Осадок выбрасывают, чистую воду разливают по бутылкам и продают. Так поступают более половины производителей, чаще всего такая вода стоит мало, ее-то большинство потребителей и покупает.
Что касается природной воды, то она, к сожалению, далеко не всегда может быть питьевой. Вокруг городов и поселков вода загрязнена стоками, химическими элементами, мусором.
Какая питьевая вода заняла первые позиции в рейтинге Роскачества, читайте здесь.
Что такое “живая вода”?
Называют «живой» водой самую полезную воду – легкую, то есть максимально свободную от тяжелых химических элементов, особенно дейтерия – изотопа водорода. Только такая вода помогает клеткам регенерироваться, не дает образовываться свободным радикалам.
В природе молекулы дейтерия есть в любой воде, откуда бы ее ни добывали. В нашей стране самое низкое содержание дейтерия в воде зафиксировано в Дагестане и Якутии, там же замечено наибольшее число долгожителей. Больше всего этого элемента в морях, а меньше всего – в водах из атлантического льда.
Выходит, что даже самая дорогая природная вода может быть с высоким содержанием дейтерия, от которого она становится тяжелой не только по химическому составу, но и для усвоения. Таким образом, дополнительно очищать нужно любую воду.
И даже при этих условиях исходный продукт может быть почти идеальным. Действительно чистую воду можно найти на глубине более 100 метров, где-то и до 1000 нужно дойти, все зависит от толщины пластов земли. На артезианскую воду давят горные породы, она всегда бьет из-под земли фонтаном, по этому признаку ее легко отличить от поверхностных слоев.
Самая полезная вода – добытая в экологически чистой горной местности. Проверить, правда, это можно только по информации на этикетке или в лабораторных условиях.
Именно артезианская вода – не просто безвредная, а обновляющая организм – носит гордое название питьевой воды высшей категории. Ее обеззараживают ультрафиолетом, фильтруют, обогащают, приводя количество микро- и макроэлементов в норму. Бывает, что изначально в таком источнике состав идеален, тогда воду только очищают от взвесей и аккуратно разливают.
Воду первой категории добывают из поверхностных источников либо просто наливают из-под крана.
Справочно:
Вода разных категорий отличается не только местом добычи, но и требованиями к составу. Например, в воде высшей категории нитритов допускается в 100 раз меньше, чем в первой, нефтепродуктов в 5 раз, а соединений серебра – в 10 раз меньше. В воде высшей категории контролируют не только верхнюю границу содержания элементов, но и нижнюю. Если в воде первой категории возможны остатки хлорирования, то в высшей это категорически недопустимо, так как даже безопасное количество хлора заметно влияет на вкус.
На что обращать внимание при покупке питьевой воды в магазине, читайте ЗДЕСЬ.
Если пить много воды, можно похудеть? А правда, что надо не меньше 2,5 литров в день? Главные мифы о воде 💧 – ЗОЖ Daily – Блоги
Разбирает эндокринолог.
Наше тело более чем наполовину состоит из воды. Она необходима для всех биохимических процессов, протекающих в организме. Вода поставляет питательные вещества и удаляет отходы нашей жизнедеятельности. Ежедневное потребление воды должно быть сбалансировано с ее потерями для поддержания баланса жидкости в организме.
В общем, вода – это важно. Как и ее правильное употребление. Sports.ru попросил разобрать главные мифы о воде Ольгу Авчинникову, врача-эндокринолога, члена Европейской ассоциации эндокринологов и Международной федерации по лечению ожирения.
Говорят, человеку нужно пить 2,5 литра воды в день
Миф о том, что нужно выпивать 2,5 литра воды в день, наверняка слышал каждый. Многие люди, решив поправить здоровье, начинают именно с того, что ставят перед собой цель пить как можно больше воды.
Откуда взялся этот совет?
Впервые эту рекомендацию можно встретить в статье «Рекомендуемые нормы питания», опубликованной в 1945 году сотрудниками Комиссии по питанию США. В ней было указано, что большинству взрослых нужно 2,5 л воды в день (примерно 1 мл на каждую килокалорию суточного рациона).
Однако в этой же статье говорилось о том, что значительная часть нужного количества воды содержится в продуктах и напитках. Это означает, что мы получаем жидкость не только с водой, а также из супов и каш, фруктов и овощей, чая и кофе. Примеры того, сколько воды содержится в некоторых овощах и фруктах: огурец почти на 97% состоит из воды, помидор и перец на 94% состоят из воды, ананас и апельсин на 87% состоят из воды, малина и черника на 85% состоят из воды. Кроме того, некоторое количество воды (примерно 300 мл) синтезируется в организме в результате химических реакций (в результате окисления органических соединений).
При этом в среднем за сутки организм человека выводит 2,5 л воды: 1,5 л с мочой, 500 мл с потом, 400 мл с выдыхаемым воздухом, 100 мл с калом.
Вывод: наша потребность в жидкости может покрываться не только водой, но другими жидкими (молоко, сок, компот, чай) и твердыми (овощи и фрукты) продуктами. Большинство здоровых людей может поддерживать водный баланс в организме, не высчитывая специально, сколько им необходимо выпить. Просто можно пить тогда, когда чувствуешь жажду.
У всех людей потребность в жидкости одинаковая
На самом деле потребность организма в жидкости зависит от множества факторов: вес, пол, возраст, физическая активность, климат. Суточная потребность в жидкости может варьироваться от 2 до 16 литров в день в зависимости от тяжести выполняемой работы и степени теплового воздействия. На нее влияют различные физиологические (например, грудное вскармливание увеличивает потребность в жидкости на 750 мл-1 л) и патологические состояния (повышенная температура тела, рвота, диарея).
Однако определенные рекомендации по потреблению жидкости есть. Так, Институт Медицины Национальной Академии Наук США советует 2,7 л (для женщин в возрасте 19-30 лет) и 3,7 л (для мужчин в возрасте 19-30 лет). 81% от этого количества приходится на различные жидкости (вода, чай, сок и другие), 19% поступает в составе пищи.
Человек больше чем на 70% состоит из воды
На самом деле количество воды в организме зависит от пола, возраста, соотношения жировой и мышечной массы. У женщин, например, общее количество воды в организме в среднем меньше, чем у мужчин, в связи с меньшим количеством мышц и большим количеством жировой ткани.
Организм ребенка первых месяцев жизни и правда состоит из воды более, чем на 70%. С возрастом количество воды в организме снижается: у женщин и мужчин 19-50 лет этот показатель составляет в среднем 50% и 59% соответственно, у женщин и мужчин старше 50 лет этот показатель составляет в среднем 47% и 56%.
Во время занятий фитнесом пить нельзя
На самом деле:
• Следует выпить стакан воды до тренировки.
• Во время тренировки для поддержания водного баланса необходимо каждые 15 минут употреблять по 75-100 мл воды.
• Восстановить каждые потерянные 500г веса с помощью 500-700 мл воды после тренировки.
Говорят, если пить много воды, можно похудеть
Хоть вода и важна для многих процессов, происходящих в организме, это не дает оснований считать, что вода способствует снижению веса. На вес человека влияют другие факторы: питание, физическая активность, гормоны, генетика и некоторые лекарственные препараты.
Но не все так просто. Если человек пьет достаточно жидкости, объем его крови, клеток, уровень антидиуретического гормона (основная задача этого гормона – в поддержании водно-электролитного баланса в организме) в норме. Если недостаточно, уровень антидиуретического гормона повышается. Хроническое повышение антидиуретического гормона может способствовать набору веса.
Если выпить стакан воды вечером, утром обязательно проснешься с отеками
Вода не вызывает задержку жидкости в организме. Так делают продукты, богатые солью и сахаром. Если у человека отекают ноги или наблюдается отечность лица, это повод обратиться к врачу, эти симптомы могут быть проявлением целого ряда заболеваний (сердечной недостаточности, болезней почек и других).
Говорят, пить много воды полезно для кожи
И это правда! 😊
Если поверхностный слой кожи (эпидермис) содержит недостаточное количество жидкости, то кожа теряет эластичность. Кроме того, недостаточно увлажненная кожа ощущается сухой и стянутой. Употребление достаточного количества жидкости способствует ощущению увлажненности и эластичности кожи.
И еще один интересный факт: образование секрета сальных желез, расположенных в коже человека, увеличивается в случае дегидратации. Это может способствовать возникновению акне.
Воды не бывает много
К сожалению, бывает. Избыток воды может вызывать головную боль, спутанность сознания, тошноту, рвоту. В редких случаях избыток воды может вызвать отек мозга и стать фатальным. Дело в том, что когда воды слишком много, может снижаться относительное количество натрия в крови.
Эта информация особенно важна для спортсменов. Восполнение только потерянной жидкости без восполнения электролитов может привести к водной интоксикации. Из-за нее в 2002-м умерла 28-летняя участница Бостонского марафона.
Невозможно оценить, достаточно ли человек потребляет жидкости
На самом деле оценить это без каких-либо лабораторных анализов. Два признака достаточного потребления жидкости: мочеиспускание 5 и более раз в день и светлый цвет мочи.
Напоследок – запомните четыре простых правила:
• Начинайте и заканчивайте свой день стаканом воды;
• Пейте регулярно в течение дня;
• Вода может быть вкусной и разнообразной: попробуйте добавить листочек мяты, лимон, дольки апельсина или попробуйте газированную воду;
• Имейте воду под рукой: на работе, во время занятий спортом и дома.
Еще больше о здоровье на Sports.ru:
Фото: globallookpress.com/Jens Kalaene/dpa, Marijan Murat/dpa, Manuel Ringlstetter/http://imagebroker.com/#/search/, Paulo Amorim/ZUMAPRESS.com, Armando Gallo/ZUMAPRESS.com; Bernd Schmidt via www.imago-imag/www.imago-images.de, Karl-Josef Hildenbrand/dpa, Julia Rahn, via www. imago-images/www.imago-images.de
Два литра в день: сколько пить воды на самом деле – Спорт
Правило восьми стаканов или двух литров воды в день — самые распространенные рекомендации как для похудения, так и поддержания
красоты и здоровья. Врач и диетолог напомнили, какую роль играет вода в
организме, объяснили, как узнать о дефиците жидкости, и ответили на
вопрос, какое количество воды необходимо пить человеку на самом деле.
Организм человека содержит примерно 70% жидкости, и
невозможно представить себе физиологический процесс, проходящий без участия
воды, говорит главный специалист дистанционного сервиса «ТелеМед» Андрей
Мельников.
«Вода —
транспорт различных веществ от клетке к клетке, от органа к органу. Вода —
терморегулятор. Вода — основа “смазки” суставных поверхностей суставов,
слизистых оболочек (глаза, нос, бронхи и альвеолы, например). Вода уносит из
организма (через почки) ненужные продукты метаболизма и токсины. Организм
постоянно расходует воду — с дыханием, потом, выделениями», — поясняет специалист.
Сколько пить по науке
По официальной рекомендации Всемирной организации
здравоохранения, человеку необходимо 30-35 миллилитров на килограмм тела. Например, женщине ростом 170 сантиметров и
весом 60-65
килограммов надо пить 1,8-2 литра воды в день.
Какой суп можно есть на диете?
Ученые из Гарварда считают, что для поддержания
нормального водно-электролитного баланса при сбалансированном питании
достаточно выпивать четыре-шесть стаканов воды в день. Гарвардский стакан — примерно в 235-240 миллилитров, дневная
необходимость, соответственно, — 940-1440 миллилитров, рассказывает о другом подходе Мельников.
Но в определенных случаях организму
необходимо повышенное содержание воды в день. Это происходит в жару, при
отравлениях, инфекционных и вирусных заболеваниях, тяжелых физических
нагрузках, добавляет эксперт по здоровому питанию и коррекции веса Елена Подстригаева.
При этом есть и обратная ситуация: уменьшение количества воды в рационе показано
при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, отеках, заболеваниях почек со
снижением их выделительной функции.
Основной сигнал о недостатке воды — это жажда. Кроме
того, постоянная беспричинная усталость, трудность концентрации внимания,
сухость кожи, дискомфорт в суставах, запоры могут свидетельствовать о
водно-электролитном дисбалансе.
Избыток воды тоже не несёт пользы. «Лишняя»
вода выводится почками, но вместе с электролитами, нарушается их баланс в
организме. Развивается так называемая водная интоксикация.
Чай и сок — замена воды или нет?
Медики, рассуждая, являются ли чай, кофе, соки, молоко заменой воды, разделились на два лагеря. Первые считают,
что различные напитки, а также супы можно считать водой, такой жидкости мы
выпиваем в день 0,7-0,8 литра.
Подстригаева отнесла себя ко второму лагерю: вода
— это только вода, а все остальные напитки можно отнести к еде. По ее убеждению,
для строительства новых клеток, выработки соков пищеварительной системы,
выведения шлаков и других процессов нужна именно чистая вода.
Читайте также: Как газировка действует на человека >>
Гипергидратация: типы, симптомы и лечение
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Что такое гипергидратация?
Все основные системы вашего тела зависят от воды для правильной работы. Питье достаточного количества воды помогает вашему телу:
- регулировать температуру
- предотвращать запоры
- вымывать отходы
- выполнять все основные функции организма
Большинство людей, особенно тех, кто тренируется в жаркую погоду, больше беспокоятся о том, чтобы не пить достаточно воды. Однако употребление слишком большого количества воды также может быть опасным.
Гипергидратация может привести к отравлению водой. Это происходит, когда количество соли и других электролитов в вашем теле становится слишком низким. Гипонатриемия – это состояние, при котором уровень натрия (соли) становится опасно низким. Это основная проблема гипергидратации.
Если уровень электролитов падает слишком быстро, это может быть фатальным. Смерть от гипергидратации бывает редко, но может случиться.
Существует два основных типа гипергидратации:
Повышенное потребление воды
Это происходит, когда вы пьете больше воды, чем почки могут вывести с мочой.Это может привести к скоплению слишком большого количества воды в кровотоке.
Удержание воды
Это происходит, когда ваше тело не может избавиться от воды должным образом. Некоторые заболевания могут вызвать задержку воды в организме.
Оба эти типа опасны, потому что они нарушают баланс воды и натрия в крови.
Гипергидратация – это нарушение баланса жидкостей. Это происходит, когда ваше тело поглощает или удерживает больше жидкости, чем могут вывести почки.
Употребление слишком большого количества воды или невозможность ее удаления может привести к повышению уровня воды.Это разбавляет важные вещества в крови. Спортсмены на выносливость, например, бегающие марафоны и триатлоны, иногда пьют слишком много воды до и во время соревнований.
Институт медицины разработал рекомендации по адекватному потреблению воды. Они рекомендуют здоровому взрослому человеку выпивать в среднем 78–100 унций (около 9–13 чашек) жидкости в день.
Также важно помнить, что потребности в воде зависят от возраста, пола, погоды, уровня активности и общего состояния здоровья. Таким образом, нет точной формулы, сколько пить.Обычные ситуации, такие как сильная жара, значительная активность и болезнь с лихорадкой, потребуют большего количества жидкости, чем в среднем.
У здорового человека моча является хорошим индикатором вашего статуса гидратации. Бледно-желтая моча, похожая на лимонад, – хорошая цель. Более темная моча означает, что вам нужно больше воды. Бесцветная моча означает чрезмерное обезвоживание.
У здоровых людей спортсмены подвержены наибольшему риску гипергидратации. Спортивные эксперты из Гарварда рекомендуют, чтобы логический подход к гидратации во время тренировок позволял жажде быть вашим ориентиром.
Некоторые состояния и лекарства вызывают гипергидратацию, заставляя ваше тело удерживать больше жидкости. К ним относятся:
Другие состояния и лекарства могут вызвать повышенное потребление воды, вызывая сильную жажду. К ним относятся:
Гипергидратация чаще встречается у спортсменов на выносливость, которые пьют большое количество воды до и во время тренировки. Об этом сообщалось среди:
- человек, которые бегают марафоны и ультрамарафоны (гонки длиной более 26,2 миль)
- Триатлонисты Ironman
- велосипедисты на выносливость
- регбисты
- элитные гребцы
- военнослужащие, участвующие в тренировочных упражнениях
- пеших туристов
Это состояние также более вероятно у людей с заболеваниями почек или печени. Это также может повлиять на людей с сердечной недостаточностью.
Вы можете не распознать симптомы гипергидратации на ранних стадиях. По мере прогрессирования состояния появляются следующие общие симптомы:
Без лечения гипергидратация может привести к опасно низкому уровню натрия в крови. Это может вызвать более серьезные симптомы, например:
Ваш врач спросит вас о вашей истории болезни, чтобы выяснить, вызваны ли ваши симптомы чрезмерной гидратацией или другим состоянием. Врач также проведет медицинский осмотр и может назначить анализы крови и мочи.
То, как вас лечат от гипергидратации, зависит от того, насколько серьезны ваши симптомы и что вызвало это состояние. Лечение может включать:
- сокращение потребления жидкости
- прием диуретиков для увеличения количества выделяемой мочи
- лечение состояния, вызвавшего гипергидратацию
- прекращение приема любых лекарств, вызывающих проблему
- замена натрия в тяжелых случаях
Спортсмены на выносливость могут снизить риск гипергидратации, взвешивая себя до и после гонки. Это помогает определить, сколько воды они потеряли и нуждаются в пополнении. Рекомендуется выпивать от 16 до 20 унций жидкости на каждый потерянный фунт.
Во время тренировки старайтесь выпивать от 2 до 4 стаканов жидкости в час. Если вы занимаетесь спортом более часа, можно также выпить спортивные напитки. Эти напитки содержат сахар, а также электролиты, такие как натрий и калий, которые вы теряете с потом. Пусть жажда также направляет вас при выполнении упражнений. Если вы хотите пить, пейте больше.
Магазин спортивных напитков.
Если у вас есть заболевание, такое как диабет, сердечная недостаточность или заболевание почек, поговорите со своим врачом о лучших методах лечения. Также обратитесь к врачу, если вы сильно хотите пить. Это может быть признаком медицинской проблемы, которую необходимо лечить.
5 преимуществ употребления галлона воды в день
У большинства людей есть интеллектуальное понимание важности обезвоживания; они знают, что вода необходима для правильного функционирования организма и что медицинские работники рекомендуют постоянную гидратацию в течение дня. Однако исследования показывают, что многие американцы не получают достаточно воды, чтобы оставаться здоровыми; Например, опрос Quench 2018 года показал, что 77 процентов работающих профессионалов заявили, что им не хватает воды в течение дня.
Возникает очевидный вопрос: сколько воды необходимо для поддержания оптимального здоровья? Ответ зависит от пола и уровня ежедневных физических нагрузок. Многие эксперты в области здоровья и фитнеса говорят, что употребление галлона воды в день дает множество преимуществ и некоторые потенциальные недостатки меньшего количества питья.
Почему важна питьевая вода
Прежде чем обсуждать особые преимущества употребления галлона воды в день, может быть полезно рассмотреть причины, по которым вода так важна для правильного функционирования организма.
Необходимое количество воды
Хотя вода является универсальной потребностью, разные люди должны пить разное количество воды. Одна из самых значительных линий разлома – между потребностями мужчин и женщин в потреблении воды. По данным клиники Mayo:
- Мужчин нужно около 15.5 стаканов (3,7 литра) воды каждый день
- Женщинам требуется около 11,5 стаканов (2,7 литра) воды каждый день
Стоит отметить, что большинство людей получают около 20 процентов дневной нормы воды с пищей, а остальное – с питьевой водой.
А как насчет старой поговорки пить восемь стаканов воды в день? Хотя это разумная и легко запоминающаяся цель, она не высечена на камне; некоторым людям будет полезно пить восемь стаканов воды каждый день, а другим может потребоваться немного меньше или немного больше.
Регулирующие функции организма
Одна вещь, которая делает потребление воды столь важным, – это то, что вода помогает регулировать функции организма. Рассмотрим несколько способов воздействия воды на тело:
- Помогает поддерживать здоровую и стабильную температуру тела.
- Смазывает суставы, облегчая передвижение.
- Увлажняет ткани глаз, носа и рта.
- Он помогает переносить кислород и жизненно важные питательные вещества к вашим клеткам.
- Растворяет минералы и питательные вещества, делая их более биодоступными.
Вода и ваши органы
Вода особенно важна для правильного функционирования ваших органов. Как правило, вашим органам нужна вода, потому что она помогает защитить их; например, вода смазывает и смягчает ваш позвоночник, помогая защитить его от повседневного износа.
Вода также имеет определенные отношения с такими органами, как почки и печень. Эти органы играют решающую роль в помощи вашему организму в переработке и удалении отходов; вода помогает промыть организм и минимизировать отходы, что, в свою очередь, облегчает нагрузку на почки и печень.
Пополнение запасов воды
Ваше тело постоянно использует запасы воды, поэтому важно поддерживать водный баланс, чтобы восполнить потерю воды. Например, питьевая вода помогает восполнить потери воды, которые вы теряете при потоотделении, устранении отходов и даже при дыхании.
5 преимуществ употребления галлона воды в день
Понятно, что питьевая вода имеет значение, и хотя стремление к восьми стаканам в день вполне разумно, еще более высокая цель – постоянно получать галлон воды в день.(Помните, что галлон – это 16 чашек; стакан на восемь унций равен чашке, поэтому эта цель фактически удваивает общепринятые представления.) Внимательно рассмотрите пять конкретных преимуществ употребления галлона воды в день.
1. Вода дает прилив энергии
Одна из причин стремиться выпивать галлон воды каждый день заключается в том, что, согласно WebMD, это может значительно повысить уровень вашей энергии. Низкая энергия – обычная проблема. Некоторые люди начинают падать после полудня и скорее потянутся за содовой или чашкой кофе, чем стаканом воды.Другие чувствуют себя слабыми с момента пробуждения.
Независимо от вашего типичного уровня энергии, лучшим решением может стать гидратация. Фактически, усталость и недостаток энергии – два самых первых симптома недостаточного потребления воды. Ежедневное употребление галлона воды может помочь вам сохранить энергию и даже лучше спать по ночам.
2. Вода улучшает вашу кожу
Обильное питье также может сделать кожу более гладкой, здоровой и в целом более здоровой.Обезвоженная кожа быстро становится сухой, потрескавшейся и шелушащейся. Хотя увлажняющий лосьон имеет свое место, врачи говорят, что лучший уход за кожей происходит изнутри. Те, кто пьет галлон воды каждый день, сообщают о целом ряде улучшений своей кожи: меньше морщин, меньше сухости, меньше зуда.
3. Ограничивает тягу к питьевой воде
Третье преимущество ежедневного употребления галлона воды заключается в том, что потребление воды помогает обуздать тягу к еде, и без особого аппетита к закускам или вторым порциям вы даже можете увидеть некоторую потерю веса.Причина этого в том, что когда ваше тело обезвожено, оно посылает в ваш мозг запутанные сигналы; он может сказать вашему мозгу, что вы все еще голодны, даже если вы только что поели. Другими словами, обезвоживание заставляет ваше тело потреблять пищу, в которой он действительно не нуждается.
Галлон воды каждый день может помочь избавиться от тяги к сладкому; Опять же, результатом может стать более здоровая диета и потеря веса.
4. Водный баланс ваших жидкостей
Когда вы не получаете достаточно воды, ваш мозг запускает механизм «жажды», который сообщает вам, что пора остановиться и выпить воды.Наряду с этим чувством жажды вы можете испытать сухость во рту или сухость и раздражение в носу и горле.
Жидкости организма, которые способствуют циркуляции крови и потреблению питательных веществ, также выходят из равновесия, что может привести к чувству болезни или усталости. Все эти проблемы возникают, когда ваше тело недостаточно гидратировано и уровень жидкости в нем не сбалансирован. Эту проблему можно решить, выпивая каждый день галлон воды.
5. Увлажнение повышает физическую работоспособность
И последнее, но не менее важное в списке преимуществ ежедневного употребления галлона воды: гидратация помогает улучшить функционирование организма. Проще говоря, когда тело обезвожено, оно имеет тенденцию двигаться медленнее и менее изящно. Причина в том, что вам не хватает смазки, необходимой для быстрого и ловкого движения.
Это одна из причин, по которой спортсменам, в частности, необходимо пить много воды каждый день: это помогает им добиться быстрых движений, необходимых им для выполнения на корте или в поле, а также предотвращает чувство скованности и болезненности.
Опасности недостаточного увлажнения
Если правильная гидратация помогает поддерживать крепкое здоровье, верно и обратное: недостаточная гидратация может ухудшить ваше самочувствие и физическую работоспособность.
Опасности обезвоживания
К наиболее серьезным опасностям обезвоживания относятся следующие:
- Психический «туман» и нечеткость
- Проблемы с пищеварением / трудности с выделением телесных отходов
- Переедание и замедленный обмен веществ
- Частые головные боли
- Плохое качество кожи
- Минимальная польза от тренировок и физических нагрузок
Обезвоживание также снижает естественную сопротивляемость организма тепловым заболеваниям, от теплового удара до теплового истощения.
Признаки обезвоживания
Как узнать, что ваше тело не получает необходимой жидкости? К наиболее типичным предупреждающим признакам обезвоживания относятся следующие:
- Сухость во рту и опухший язык
- Уменьшение мочеиспускания
- Тяга к сахару
- Вялость и утомляемость
- Неприятный запах изо рта
Обезвоживание во время беременности
Недостаточная гидратация может быть особенно опасной для беременных. Причина в том, что будущим мамам вода нужна для питания и гидратации себя и своих детей.Отсутствие гидратации может привести к ряду осложнений беременности, включая низкий уровень околоплодных вод и дефекты нервной трубки. Это также может привести к недостаточной выработке грудного молока.
Как преодолеть проблемы, связанные с постоянным водопотреблением
Одно дело понять преимущества ежедневного употребления галлона воды; на самом деле это может быть непросто, особенно для тех, кто сталкивается со значительными препятствиями на пути к постоянному потреблению воды.
Препятствия для гидратации
К наиболее распространенным препятствиям на пути к постоянной гидратации относятся следующие:
- Отсутствие доступа к чистой воде, особенно в бедных и малообеспеченных общинах
- Трудно найти время для питья воды в течение рабочего дня
- Предпочтение дорогостоящей бутилированной воде
Также обратите внимание, что родителям часто бывает трудно заставить своих детей пить достаточное количество воды либо потому, что дети слишком любят играть, либо потому, что они предпочитают пить молоко, газировку или сок.
Советы, как избежать обезвоживания
Для тех, кто хочет увеличить ежедневное потребление воды и, возможно, даже достичь отметки галлона в день, вот несколько простых советов, которые стоит учесть.
- Добавьте немного разнообразия; купите пакетики с натуральными ароматизаторами, чтобы придать воде вкус свежих фруктов, или приготовьте кувшин с огуречной водой и храните в холодильнике.
- Выработайте привычку пить стакан воды после каждого перерыва в ванной, чтобы восполнить потерю жидкости.
- Старайтесь пить воду перед каждым приемом пищи, это поможет подавить аппетит и предотвратить переедание.
- Ведите дневник, сколько стаканов воды вы выпиваете каждый день, и поставьте перед собой задачу достичь новых целей. (Для этого вы также можете посмотреть приложения для питья воды.)
- Убедитесь, что у вас всегда при себе есть большая бутылка с водой, особенно когда вы идете в офис каждый день.
Ресурсы
Чтобы узнать больше о преодолении некоторых из этих препятствий, рассмотрите следующие ресурсы:
Воспользуйтесь преимуществами гидратации
Есть много преимуществ для питья галлона воды в день; поставьте перед собой задачу достичь этой цели и начните разрабатывать стратегию включения большего количества воды в свою повседневную жизнь.
Сколько воды нужно пить в день
Независимо от возраста или происхождения, вы должны знать, что нам нужно пить больше воды. Это то, что постоянно утверждают эксперты в области здравоохранения, и считается центральным элементом любой стратегии здорового образа жизни. Но хотя все мы знаем, что нам следует пить больше воды, остается много недоразумений относительно того, сколько воды необходимо в день.
К сожалению, невозможно составить выигрышный план действий, если вы даже не знаете, к чему стремитесь.Итак, вот все, что вам нужно знать.
Зачем нам вода?
Примерно две трети человеческого тела состоит из воды, а мозг и сердце на 73% состоят из воды. Между тем, мы постоянно теряем воду из организма через пот и мочеиспускание. Когда потерянная вода не будет должным образом восполнена, организм станет обезвоженным, что окажет негативное воздействие на целый ряд функций организма.
Исследования показали прямую взаимосвязь между потерей жидкости и снижением энергии, плохим настроением и временными навыками памяти.Таким образом, по сути, поддержание вашего тела в достаточном количестве воды является важной частью поддержания вашего ежедневного здоровья. Это ответственность, заслуживающая вашего полного внимания.
Доказано, что употребление достаточного количества воды снижает угрозу некоторых видов рака, а также прыщей и кожных пятен. Камни в почках и запоры можно в значительной степени предотвратить, выпив больше воды, поэтому всем следует обращать на это внимание.
Сколько воды нужно каждый день?
Как правило, многие эксперты предлагают применять правило 8 x 8.Это означает выпивать восемь стаканов по 8 жидких унций каждый день, что составляет около 2 литров. Эту стратегию легко запомнить, поэтому она особенно популярна среди людей, которые только начинают обращать внимание на свои потребности в воде.
Однако многие эксперты полагают, что питье в восемь периодов – не лучший способ сохранить организм гидратированным. Учитывая, что организм постоянно теряет воду, многие эксперты считают, что пить воду в течение дня – гораздо лучшее решение.В любом случае очень важно пить воду после пробуждения, поскольку это самый продолжительный период, в течение которого организм не пополнялся.
Важно помнить, что нет двух одинаковых людей. У игрока в регби с 15 камнями будут другие потребности в питании, чем у 80-летнего пенсионера. Точно так же требования к водозабору тоже могут сильно различаться.
Таким образом, можно утверждать, что единственно верного ответа не существует. Тем не менее, отметку в 2 литра (независимо от того, следуете ли вы тактике 8 на 8 или потягиваете) следует рассматривать как платформу для большинства взрослых – ее можно увеличить в зависимости от ряда обстоятельств.
Какие еще факторы влияют на индивидуальные потребности в воде?
Хотя правило 2-х литров является хорошей отправной точкой, важно учитывать различные элементы. Две самые большие проблемы – это возраст и пол. Таким образом, важно разбить требования к потреблению на основе этих факторов.
Вот все, что вам нужно знать:
- Детям в возрасте от 4 до 8 лет: Следует ежедневно принимать 5 чашек (40 жидких унций).
- Дети в возрасте от 9 до 13 лет: Следует ежедневно принимать 7-8 чашек (56-64 жидких унций).
- Дети в возрасте 14–18 лет: Следует ежедневно принимать 8–11 чашек (64–88 жидких унций).
- Мужчины в возрасте 19+: Следует ежедневно принимать 13 чашек (104 жидких унций).
- Женщины в возрасте 19+: Следует ежедневно принимать 9 чашек (72 жидких унций).
- Беременным женщинам: Следует ежедневно принимать 10 чашек (80 жидких унций).
- Кормящие женщины: Следует ежедневно принимать 13 чашек (104 жидких унций).
В действительности, однако, даже они должны использоваться только как рекомендации. Рост и вес являются важными показателями, которые следует учитывать, в то время как температура, тип кожи и уровень физической активности также имеют большое значение. Например, если вы проводите час в тренажерном зале, потеря пота означает, что вам нужно увеличить потребление.
Каковы симптомы обезвоживания?
Хотя следование стратегии, основанной на данных, основанной на вашем прошлом и обстоятельствах, жизненно важно, ваше тело, безусловно, является лучшим показателем.Он сообщит вам, есть ли обезвоживание, и ваша задача – реагировать на эти признаки.
Общие признаки обезвоживания включают:
- Очень сильная моча.
- Чувство жажды.
- Сухая кожа.
- Запавшие глаза.
- Заклинания головокружения.
- Недостаток энергии.
- Обморок.
Если эти признаки появляются и вы не пьете нужное количество воды, ключевым моментом является увеличение потребления.Хотя вода – безусловно, лучшая жидкость, тем, кто занимается спортом, следует также заменить соли и электролиты.
Сколько воды слишком много?
Хотя опасность недостаточного питья воды хорошо задокументирована, многие люди не понимают, что употребление слишком большого количества воды может быть в равной степени разрушительным. В крайних случаях можно даже утонуть, слишком сильно нагружая свое тело в любой момент времени.
Рекомендуется, чтобы 13 стаканов воды считались максимальным объемом для среднего человека при нормальных обстоятельствах.И снова, однако, есть ряд факторов, которые могут повлиять на ваши индивидуальные потребности. Список включает, но не ограничивается:
- Возраст, рост, вес и пол.
- Тип кожи и естественный уровень потоотделения.
- Климат и температуры.
- Уровни физической активности.
- И многое другое.
В конце концов, спортсмену, тренирующемуся на жарком солнце, нужно будет пить больше воды, чем офисному работнику, сидящему в комнате с кондиционером.Поэтому важно делать то, что подходит вам, в том числе следить за симптомами чрезмерной гидратации. К ним относятся подъемы для того, чтобы помочиться несколько раз в течение ночи, полностью очищенная моча и головные боли, несмотря на отсутствие риска обезвоживания. Если появляются эти симптомы, решением может быть уменьшение потребления воды.
Заключение
Поддержание обезвоживания – одна из самых важных повседневных обязанностей, с которыми сталкивается каждый.Польза для здоровья от употребления большего количества пресной и чистой воды многочисленна, и они действительно повлияют на ваше физическое и психическое состояние.
Пока вы реагируете на признаки обезвоживания, а также на чрезмерное увлажнение, дать вашему телу воду, которую он жаждет, будет относительно легко.
Сколько воды мне нужно пить в день?
У ученых появилось совершенно новое понимание жажды
Эта история является частью The Elemental Guide to Water, специального отчета из пяти частей о пользе воды для здоровья , науке , лежащей в основе зельтера , правда о причудливом h3O , безопасность водопроводной воды , и сколько воды вам действительно нужно пить .
Известное правило «8 x 8» – вы должны выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день – не только устрашающе, но и необоснованно. На самом деле, никто не знает, откуда взялась эта идея, и наука ее не поддерживает. «На самом деле у этого нет никаких оснований», – говорит Майкл Фаррелл, профессор Университета Монаша в Австралии, изучающий, как мозг реагирует на жажду и другие ощущения. Точно так же старый совет «пить, пока не захочешь пить» опровергается последними исследованиями, поскольку ученые наконец выясняют, как мозг узнает, когда вы хотите пить, а когда уже достаточно.
Человеческое тело состоит на 55–60% из воды, в зависимости от человека (в мышцах больше воды, чем в жирах). Кровь на 83% состоит из воды, и 70% вашего мозга полностью влажные. Вода помогает пищеварению, выводит токсины из печени и почек, удаляет избыток натрия из кровотока, регулирует температуру тела и артериальное давление, защищает кожу и другие ткани и сохраняет смазку суставов.
Человек может прожить недели без еды, но редко дольше нескольких дней без воды. Исследования показывают, что даже легкое обезвоживание в течение нескольких часов может повлиять на настроение, когнитивные функции и физическую работоспособность.
Мы постоянно теряем воду из-за дыхания, потоотделения и использования туалета. Но потеря воды сильно различается. По словам Фаррелла, в прохладный день, когда человек неактивен, восемь стаканов воды могут быть «намного выше потребности, и в этом случае будет выделено много воды» вместе с такими жизненно важными веществами, как натрий. С другой стороны, человеку, тренирующемуся в жаркий день, может потребоваться более восьми упражнений.
Показатели жидкости
Официальных рекомендаций правительства США по количеству питьевой воды нет.Но есть рекомендации по общему потреблению жидкости от независимых групп. Средняя взрослая женщина должна потреблять около 11,4 стакана жидкости в день (чашка равна 8 унциям), а мужчины должны потреблять 15,6 – будь то прямо из-под крана, с другими напитками или с едой, согласно широко цитируемому отчету 2004 г. Отделение здравоохранения и медицины национальных академий. В докладе говорится, что люди получают около 20% воды из пищи. Фрукты и овощи особенно богаты водой – и помидоры, и арбузы на 90% или более состоят из воды.
Если вычесть 20% воды, потребляемой с пищей, это означает, что в среднем женщина должна выпивать около 9,1 стакана жидкости в день, а мужчина – около 12,5 стакана. Это почти то же самое, что группа диетологов Канады рекомендует употреблять непищевые жидкости (девять для женщин и 12 для мужчин).
Эти оценки могут быть неверными для некоторых людей, однако, учитывая разные размеры и типы тела, различную температуру окружающей среды и уровни активности. Есть и другие предостережения. Беременным или кормящим женщинам нужно больше, чем в противном случае.
Между тем пожилые люди особенно склонны пить меньше рекомендованного. Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Nutrition and Healthly Aging , показало, что 56% пожилых людей выпивают менее шести стаканов жидкости в день, а 9% – менее трех. Другое исследование показало, что от 6% до 30% госпитализированных людей старше 65 лет обезвожены.
По мнению клиники Мэйо и других экспертов, наряду с обычной водой, молоко, сок и другие безалкогольные напитки учитываются при потреблении жидкости.Даже кофе имеет значение (идея о том, что кофеин обезвоживает организм, – это миф).
Тем не менее, эксперты в области здравоохранения подчеркивают ценность простой воды, исходного низкокалорийного напитка. Исследование, опубликованное ранее в этом году в журнале JAMA Pediatrics , показало, что около 20% детей и молодых людей не пили воду в определенный день, и те же самые люди потребляли в день на 93 калории больше и получали на 4,5% больше. калорийность сладких напитков. Давно известно, что сладкие напитки связаны с набором веса и множеством проблем – от депрессии до диабета и сердечных приступов.Согласно исследованию 18 300 взрослых, опубликованному ранее в этом году в журнале Journal of Human Nutrition and Dietetics , употребление большего количества простой воды приводит к снижению общего потребления калорий.
Знать, когда вы хотите пить
Когда ваша кровь становится слишком соленой, вы чувствуете жажду – сигнал, улавливаемый специализированными нейронами жажды в мозгу, – объясняет Кристофер Циммерман, аспирант нейробиологии Калифорнийского университета в Сане. Франциско. Чистая моча – признак того, что вы хорошо увлажнены.Когда моча становится желтой, особенно если она темнеет, началось обезвоживание. Другие симптомы включают нечастое мочеиспускание и сухость или посинение губ, а также пятнистую кожу, учащенное дыхание, усталость, жар и головокружение.
В нормальных условиях тело и мозг работают вместе, чтобы вы знали, что вам нужна вода, прежде чем что-либо из этого произойдет, говорит Циммерман. Хотя он добавляет, что «порог« чувства жажды »у каждого человека, вероятно, немного отличается, он похож на порог боли. Поэтому в опасных обстоятельствах, например, во время сильной жары или напряжения, рекомендуется пить воду, даже если вы еще не чувствуете жажды, чтобы не допустить обезвоживания. »
« Это совершенно новый способ взглянуть на жажду, поскольку мы показываем, что именно горло и кишечник играют активную роль в утолении жажды задолго до того, как ваша кровь разбавится проглоченной водой ».
Наука, лежащая в основе насыщения
Вода быстро попадает в желудок, но затем она должна поступать в кишечник, а затем поглощаться венами, проходящими через печень, прежде чем она сможет перейти в остальную часть кровоток, объясняет Циммерман.Учитывая, что для изменения общей гидратации тела требуется около 10 минут, ученые давно задаются вопросом, почему глоток пресной воды так сильно и сразу утоляет жажду и даже приносит удовольствие.
Из небольшого исследования, проведенного на людях, с 1990-х годов известно, что рот и желудок посылают в мозг сигналы о жажде. Но механизм был загадкой. Три года назад Циммерман и руководитель исследования Захари Найт соединили несколько мышей, чьи механизмы жажды аналогичны человеческим. Когда испытывающие жажду мыши пили воду, сенсорные сигналы устремлялись к гипоталамусу головного мозга, который регулирует аппетит и другие жизненно важные функции, немедленно отключая нейроны жажды, сообщили исследователи в журнале Nature .
«Этот быстрый сигнал изо рта и горла, кажется, отслеживает, сколько вы пьете, и соотносит это с потребностями вашего тела», – говорит Циммерман. Но как сенсорная система может отличить чистую воду от, скажем, соленой?
В последнем исследовании исследователей, подробно описанном ранее в этом году в журнале Nature , мыши пили соленую воду.Нейроны их мозга, как и прежде, притихли. Но затем они снова включились, показывая, что был получен противоположный сигнал. Затем ученые вливали пресную воду прямо в желудки грызунов, и, конечно же, нейроны жажды были деактивированы. Инъекции соленой воды не дезактивировали нейроны.
Мозг вознаграждает питье воды, но затем следует проверка кишечника, заключили исследователи.
Другое исследование на мышах показало, что глотание воды – особенно физическое движение в горле, которое отличается от движения при глотании пищи – также посылает сигналы насыщения нейронам жажды мозга.Это исследование, проведенное доцентом кафедры биологии Калифорнийского технологического института Юки Ока и аспирантом Винитом Августином, было опубликовано в прошлом году в журнале Nature .
«Когда мыши пили воду, эти нейроны не активировались, – говорит Августин, – очень ясно показывая, что глотание необходимо». Их исследование также показало, как и исследование Циммермана, что кишечник влияет на то, достаточно ли выпавшей жидкости.
«Это совершенно новый способ взглянуть на жажду, поскольку мы показываем, что не только ваш мозг, но и горло и кишечник играют активную роль в утолении жажды задолго до того, как ваша кровь станет разбавленной проглоченной водой», – говорит Августин.
Согласно последнему исследованию Оки, опубликованному 29 мая в журнале Neuron , питьевая вода побуждает мозг выделять дофамин – химическое вещество, которое заставляет людей чувствовать себя хорошо во всем, от секса и наркотиков до азартных игр.
Результат: питьевая вода не просто насыщает, она удовлетворяет.
Однако мозг можно обмануть. Исследование, проведенное в 1997 году, показало, что после тренировки люди пили меньше воды, чем больше она была газированной. Другое исследование показало, что газированная вода гидратируется так же, как и обычная вода, если человек выпивает равное количество.Но обычно этого не происходит.
Исследование, проведенное в 2016 году в журнале PLOS ONE , обнаружило различия в добровольном потреблении жидкости среди очень жаждущих людей в зависимости от уровня карбонизации и температуры воды. Девятьдесят восемь здоровых взрослых людей были лишены воды в течение 12 часов, затем все они выпили 13,5 унций воды, которая была либо охлажденной, либо комнатной температуры, газированной или негазированной. Затем всем четырем группам разрешили выпить столько дополнительной воды комнатной температуры, сколько они хотели, чтобы измерить, насколько они испытывают жажду. Люди, которые изначально пили холодную воду, испытывали меньшую жажду, чем те, кто пил теплую воду, а люди, которые пили холодную газированную воду, испытывали еще меньшую жажду, а это означает, что они пили меньше всего. «Жажда сигнализирует о физиологической потребности, но прекращение жажды является результатом интеграции сенсорной информации в мозг», – сказал старший автор исследования Пол Бреслин из некоммерческого центра Monell Chemical Senses Center.
Неизвестно, почему именно газированная вода заставляет людей пить меньше, но одна идея состоит в том, что пузыри создают ощущение наполнения в желудке, которое препятствует дальнейшему питью.
Как найти правильный баланс
Слишком много воды может быть смертельно опасным. Водная интоксикация, называемая гипонатриемией, снижает уровень соли в организме, вызывая набухание клеток. Заболевание встречается редко, но известно, что от него умерли по меньшей мере 14 спортсменов, согласно исследованию 2015 года, опубликованному в журнале Clinical Journal of Sport Medicine , в котором спортсменам был дан новый совет: пейте, когда испытываете жажду.
Хорошая новость в том, что если вы выпили достаточно воды, ваше тело скажет вам об этом.Исследование, проведенное Фарреллом, профессором Университета Монаша, показало, что когда люди пьют много воды и не чувствуют жажды, глотание большего количества воды требует больше усилий – в три раза больше, как утверждают участники исследования. Исследователи назвали это «подавлением глотания» – реакцией организма на избыточное потребление.
Итог: в то время как пожилым людям и всем, кто интенсивно тренируется или сталкивается с сильной жарой, возможно, нужно опережать их гидратацию, в целом ваше тело и мозг в этом случае.«Идея в том, что делайте то, что приходит естественно, – говорит Фаррелл. «Пейте, когда хотите, и есть вероятность, что такое поведение сохранит баланс жидкости на одном уровне».
Эта история является частью The Elemental Guide to Water, специального отчета из пяти частей о пользе воды для здоровья , науке , лежащей в основе сельтерской воды , истине о причудливом h3O , безопасность водопроводной воды и сколько воды вам действительно нужно пить .
Иллюстрации Шухуа Сюн
Сколько воды мы должны пить каждый день?
Более 2000 лет назад Гиппократ (460–377 гг. До н.э.) сказал: «Если бы мы могли дать каждому человеку правильное количество пищи и упражнений, не слишком мало и не слишком много, мы нашли бы самый безопасный путь к здоровью». Что это значит, когда речь идет о воде? Вода была описана как забытая, недооцененная и малоизученная тема, и, что еще больше усложняет проблему, многие статьи, превозносящие необходимость надлежащей гидратации, финансируются промышленностью бутилированной воды.
Оказывается, часто цитируемое изречение «выпивать не менее восьми стаканов воды в день» имеет мало научных доказательств. Откуда взялась эта идея? Рекомендация была прослежена в статье 1921 года, в которой автор измерил свою мочу и пот и определил, что мы теряем около 3% веса нашего тела с водой в день или около 8 чашек (см. Сколько стаканов воды мы должны выпивать в день?). Следовательно, в течение долгого времени руководящие принципы потребности в воде для человечества основывались только на одном человеке.
Имеются доказательства того, что недостаточное употребление алкоголя может быть связано с падениями и переломами, тепловым ударом, сердечными заболеваниями, заболеваниями легких, заболеваниями почек, камнями в почках, раком мочевого пузыря и толстой кишки, инфекциями мочевыводящих путей, запорами, сухостью во рту, кариесом, снижением иммунной функции. и образование катаракты. Проблема многих из этих исследований заключается в том, что низкое потребление воды связано с несколькими нездоровыми формами поведения, такими как низкое потребление фруктов и овощей, больше фастфуда, меньше покупок на фермерских рынках.А кто пьет много воды? Люди, которые много тренируются. Неудивительно, что у них, как правило, ниже уровень заболеваемости!
Только крупные и дорогостоящие рандомизированные исследования могут окончательно разрешить эти вопросы. Учитывая, что воду нельзя запатентовать, такие испытания кажутся маловероятными; кто за них будет платить? Остались исследования, которые обнаруживают связь между болезнью и низким потреблением воды. Но болеют ли люди из-за того, что они меньше пьют, или они пьют меньше из-за болезни? Было проведено несколько крупных проспективных исследований, в которых потребление жидкости измерялось до развития болезни.Например, исследование, проведенное в Гарварде с участием 48 000 мужчин, показало, что риск рака мочевого пузыря снижается на 7% на каждую дополнительную чашку жидкости, которую мы выпиваем в день. Следовательно, потребление большого количества воды – например, 8 чашек в день – может снизить риск рака мочевого пузыря примерно на 50%, потенциально спасая тысячи жизней.
В сопутствующей редакционной статье отмечается, что стратегии предотвращения наиболее распространенных видов рака на Западе в принципе удивительно просты. Чтобы предотвратить рак легких, бросьте курить; чтобы предотвратить рак груди, поддерживайте идеальную массу тела и занимайтесь спортом; и чтобы предотвратить рак кожи, держитесь подальше от солнца.Теперь приходит этот, казалось бы, простой способ снизить риск рака мочевого пузыря: пить больше жидкости.
Вероятно, лучшее доказательство, которое у нас есть в пользу прекращения потребления воды, исходит из исследования здоровья адвентистов, в котором были изучены 20 000 мужчин и женщин. Около половины из них были вегетарианцами, поэтому они также получали больше воды, ели больше фруктов и овощей. У тех, кто выпивает 5 или более стаканов воды в день, риск смерти от сердечных заболеваний вдвое ниже, чем у тех, кто выпивает 2 или меньше стаканов в день.Как и в Гарвардском исследовании, эта защита была обнаружена после учета других факторов, таких как диета и упражнения. Эти данные свидетельствуют о том, что сама вода снижает риск, возможно, за счет снижения вязкости крови (толщины крови).
Основываясь на всех достоверных на сегодняшний день данных, власти Европы, Институт медицины США и Всемирная организация здравоохранения рекомендуют от 2,0 до 2,7 литров (от 8 до 11 стаканов) воды в день для женщин и от 2,5 до 3,7 литров ( От 10 до 15 чашек) в день для мужчин.Это включает воду из всех источников, а не только напитки. Мы получаем около литра из пищи и воды, производимой нашим организмом. Таким образом, это означает, что женщинам рекомендуется выпивать от 4 до 7 чашек воды в день, а мужчинам – от 6 до 11 чашек, при условии умеренной физической активности при умеренных температурах окружающей среды.
Мы также можем получать воду из всех других напитков, которые мы потребляем, включая напитки с кофеином, за исключением более крепких алкогольных напитков, таких как вино и крепкие спиртные напитки. Пиво может оставить вам больше воды, чем вы начали, но вино активно вас обезвоживает.Однако в исследованиях рака и сердечных заболеваний, о которых я упоминал выше, преимущества были обнаружены только при повышенном потреблении воды , но не других напитков.
Я уже упоминал здесь о когнитивных преимуществах правильного увлажнения: делает ли питьевая вода детей умнее?
Удивленный чай увлажняет? Смотрите мое видео “Обезвоживает ли чай с кофеином?”
Удивлен, что «8 дней в день» опирается на такие надуманные доказательства? К сожалению, многое из того, что мы делаем в медицине, имеет шаткую основу. Это толчок к идее доказательной медицины (что за концепция!). Как ни странно, это новое движение само по себе может подорвать некоторые из наиболее эффективных методов лечения. См. «Доказательная медицина» или «Доказательная медицина»?
Как еще мы можем снизить риск рака мочевого пузыря? См. «Сырая брокколи и выживание при раке мочевого пузыря».
Какая вода? Я рекомендую водопроводную воду, которая, как правило, предпочтительнее с точки зрения химического и микробного загрязнения. А как насчет покупки одной из этих модных подщелачивающих машин? См. Щелочная вода: мошенничество?
Как приятно иметь данные по такому фундаментальному вопросу.Нам есть за что благодарить адвентистов. Вы будете часто видеть их исследования. См., Например, «Растительные диеты и диабет», «Окинавская диета: жизнь до 100» и «Питание, основанное на фактах».
В здравии,
Майкл Грегер, доктор медицины
PS: Если вы еще не сделали, вы можете подписаться на мои бесплатные видео здесь и посмотреть мои текущие презентации за год:
Ежедневный лимит питья воды: сколько воды вы должны пить каждый день
По словам диетологов, пить воду нужно в соответствии с вашим образом жизни, а не следовать правилу 8 стаканов воды.
Вода – это основной химический компонент вашего тела и естественный детоксификатор, но не многие знают, сколько воды в идеале следует пить каждый день. Более того, популярное правило 8 на 8, которое гласит, что нужно выпивать восемь стаканов, каждый из которых состоит из восьми унций воды, может не подойти каждому человеку. По словам диетолога Вену Адхия Хирани: «Хотя обычно считается, что нужно выпивать от восьми до 10 стаканов воды, рекомендуется выпивать от 12 до 15 стаканов жидкости, включая воду, чай, пахту, суп и т. Д.Это составит около 2,5 литров жидкости в день ».
Напиток в соответствии с образом жизни
По мнению диетолога Нупура Кришнана, образ жизни играет важную роль в принятии решения о количестве воды, которое следует потреблять. «Если вы ведете малоподвижный образ жизни и работаете в кондиционируемой среде, где нет возможности потери воды с потом, пить более 2–2,5 литров воды не рекомендуется. В конце концов, он будет накапливаться в почках и вызывать отек », – говорит Кришнан. Для умеренных рабочих, таких как продавцы, которым требуется физическая активность, важно выпивать около трех литров воды.
Расход воды летом
Также необходимо изменить привычки водопотребления со сменой времен года. Например, летом важно поддерживать водный баланс организма. «Если вы не страдаете диабетом или кровяным давлением, вы можете пить воду с электролитом или глюкозой или пить нимбу паани. Это не только освежает, но и повышает уровень вашей энергии », – говорит Кришнан.Кроме того, важно выпивать максимальное количество с утра. Хирани говорит: «После пробуждения важно выпивать от двух до четырех стаканов воды в начале дня. Вы также можете добавить в него немного лимона, меда и корицы ».
Водопровод
– Выпейте от двух до четырех стаканов воды (примерно 800 мл) после пробуждения.
– Если вы работаете в помещении с кондиционером и ведете малоподвижный образ жизни, не пейте больше 2 к 2.5 литров воды в день
– Для умеренных рабочих, например, продавцов, важно выпивать около трех литров воды.
– Летом поддерживайте водный баланс, регулярно выпивая воду. Если вы не страдаете диабетом или артериальным давлением, также рекомендуется пить воду с электролитом или глюкозой.
Сколько воды нужно бегунам?
Беговое питание
Не знаете, сколько воды должен пить бегун? Во время бега важно избегать обезвоживания, но также важно избегать чрезмерного употребления алкоголя, что в некоторых случаях может быть фатальным.
Не знаете, сколько воды должен пить бегун? Во время бега важно избегать обезвоживания, но также важно избегать чрезмерного употребления алкоголя, что в некоторых случаях может быть фатальным.
Принято считать, что среднему человеку нужно от 2 до 2.5 литров (примерно 70-90 жидких унций) жидкости в день, чтобы тело могло нормально функционировать. Но не все, что нужно для питья, и эксперты предполагают, что по крайней мере треть наших ежедневных потребностей в жидкости удовлетворяется с помощью еды.
По словам профессора Хайнца Валтина, специалиста по почкам и автора отчета в American Journal of Physiology о потреблении воды, нет никаких доказательств, подтверждающих хорошо известную мантру «2 литра в день». «Я не говорю, что нам не нужно удовлетворять определенные ежедневные потребности в жидкости», – говорит он.«Я просто подвергаю сомнению представление о том, что каждый человек должен потреблять восемь стаканов этого напитка в день».
Кофеин – мочегонное средство, но жидкости, содержащейся в напитке, достаточно, чтобы компенсировать его мочегонный эффект.
-Профессор Рон Моэн
И не только он так думает. Профессор Рон Моган, один из ведущих британских исследователей гидратации, согласен с тем, что пить 2 литра воды, в обязательном порядке, сверх количества потребляемой жидкости не обязательно. Практически любой напиток, будь то сок, молоко, безалкогольные напитки, чай или кофе, может засчитываться в счет необходимого объема.«Кофеин – мочегонное средство, но жидкости, содержащейся в напитке, достаточно, чтобы компенсировать его мочегонный эффект», – говорит Моган. «Возьмите 60 мг кофеина и добавьте его в чашку воды и молока, и вы, вероятно, получите больше жидкости, чем если бы не пили его».
Maughan также отмечает, что жидкость бывает разных форм, а не только в бутылках и стаканах. Если вы, например, съели большой кусок арбуза, вы будете брать с собой значительное количество воды, что снижает потребность в воде в чистом виде.
Эффект потери воды при беге
Валтин и Моган согласны с тем, что регулярная активность или бег требует большего потребления жидкости. Напряженный бег может генерировать в 20 раз больше тепла, чем отдых. Мы должны каким-то образом отводить это тепло, чтобы регулировать и стабилизировать температуру тела, а излюбленный метод потери тепла организмом – это потоотделение, что, конечно, приводит к потере воды.
Во время высокоинтенсивной тренировки, такой как спиннинг или бег, вы можете терять от 500 до 1000 мл (примерно 18-35 жидких унций) в час.
Во время высокоинтенсивной тренировки, такой как вращение или бег, вы можете потерять от 500 до 1000 мл (примерно 18-35 жидких унций) в час, и если эта жидкость не восполнится, наступит обезвоживание, что приведет к учащению пульса. , повышенное кровяное давление, гораздо более высокая скорость восприятия усилий и, в конечном итоге, снижение работоспособности (даже 2-процентный уровень обезвоживания может заметно повлиять на ваше спортивное мастерство).
Чтобы учесть потерю жидкости в результате упражнений, вам нужно думать о питье не только после тренировки, но также до и во время тренировки. Если вы начнете тренировку с недостаточным увлажнением, вы будете проигрывать битву, пытаясь компенсировать это позже. Предупреждаем мужчин: исследования всемирной фитнес-организации IDEA показывают, что мужчины более склонны к обезвоживанию в начале тренировки, чем женщины.
Стратегия гидратации
Ваша стратегия гидратации должна начинаться задолго до того, как вы начнете шнуровать кроссовки – следите за потреблением еды и напитков в течение дня. Затем выпейте 250–500 мл жидкости за 15–30 минут до беговой тренировки, в зависимости от вашей переносимости жидкости, температуры и влажности.Необязательно делать все сразу…
Во время бега старайтесь выпивать от 100 до 200 мл каждые 15 минут.
Во время бега старайтесь выпивать от 100 до 200 мл каждые 15 минут. Если вы тренируетесь в течение часа или более, изотонические спортивные напитки, содержащие электролиты, такие как соль и калий, а также легко усваиваемые углеводы и вода, более эффективны для снятия усталости и повышения производительности, чем обычная вода.
Не оставляйте слишком поздно для регидратации после запуска
В идеальном мире вы бы потребляли после беговой тренировки тот же объем жидкости, который вы потеряли из-за потоотделения, но исследования показывают, что восполнение 80 процентов того, что мы потеряли, является более достижимой целью.Вы можете получить хорошее представление об этом объеме, взвесившись до и после тренировки, чтобы увидеть, сколько веса было потеряно (да, это все жидкость, а не жир!). Однако чаще всего это непрактично, поэтому вам нужно следовать некоторым общим рекомендациям относительно того, сколько потреблять.
По окончании тренировки, независимо от ее продолжительности или интенсивности, выпейте не менее 500 мл (3,5 жидких унций) жидкости. После тяжелой тренировки вы можете захотеть восстановить водный баланс с помощью спортивного напитка или жидкости, богатой углеводами, такой как апельсиновый сок или концентрат со вкусом фруктов.Если вы тренируетесь в течение часа или более, стремитесь к литру и продолжайте пить регулярно в течение следующих нескольких часов, пока ваша моча не станет бледно-соломенной или светлее.
Чрезмерное увлажнение или гипонатриемия
После ряда случаев «гипонатриемии», потенциально смертельного состояния, при котором концентрация натрия в крови чрезмерно падает из-за слишком большого количества воды в беге, в средствах массовой информации широко освещается вопрос о питьевой воде во время бега на выносливость. кровоток.
Послание «пей, пей, пей» просто было истолковано слишком рьяно, и в результате некоторые люди потребляли гораздо больше жидкости, чем им было нужно. Исследование, проведенное учеными из организации Memorial Hermann Healthcare Organization в Хьюстоне, штат Техас, показало, что у 21 из 5000 бегунов, участвовавших в Хьюстонском марафоне, была гипонатриемия. Чем больше времени бегунам требовалось для завершения забега, тем больше они подвергались риску, так как они, как правило, останавливались на каждой водной станции по ходу трассы. На сегодняшний день исследования показывают, что женщины более уязвимы к гипонатриемии, чем мужчины, вероятно, из-за их меньшего размера тела.
Во избежание риска гипонатриемии старайтесь употреблять изотонические напитки, а не воду во время тренировок на выносливость или длительных пробежек, чтобы предотвратить падение уровня натрия. Можно даже попробовать соленую закуску, например крендели или ривиту. И пейте, а не глотайте жидкости. Также неплохо пить по расписанию, например, настроить спортивные часы на звуковой сигнал каждые 15 минут, вместо того, чтобы пить бессознательно и невольно слишком много.
Используйте голову при беге
Не выбирайте водную стратегию, которая заставит вас плескаться, как водяное ложе.Если чувствуете жажду, выпейте. Если ваш желудок уже полон, не делайте этого. В отчете British Medical Journal содержится предупреждение о том, что чрезмерное потребление жидкости (воды или спортивных напитков) до, во время или после упражнений не является необходимым и может иметь потенциально смертельный исход, в то время как исследование, проведенное исследователями из Кейпского университета Таун обнаружил, что велосипедисты, которые были вынуждены восполнять свою общую потерю пота за счет потребления жидкости, на самом деле работали хуже, чем когда они пили инстинктивно.