Роллы белковые: Белковые роллы – рецепт с фото

Роллы

Филадельфия лайт

Ролл с лососем, сливочным сыром, огурцом и авокадо

8 шт
285 г

В 100 г

Углеводов20,86

Белков6,12

Жиров9,07

Калорий189,57

На порцию

Углеводов62,59

Белков18,35

Жиров27,22

Калорий568,70

Филадельфия лайт

Ролл с лососем, сливочным сыром, огурцом и авокадо

8 шт
285 г

В 100 г

Углеводов20,86

Белков6,12

Жиров9,07

Калорий189,57

На порцию

Углеводов62,59

Белков18,35

Жиров27,22

Калорий568,70

Возможно Вас заинтересуют:

Калифорния

Ролл со снежным крабом сурими и огурцом в обсыпке из икры масаго

8 шт
250 г

В 100 г

Углеводов26,44

Белков5,64

Жиров3,77

Калорий162,22

На порцию

Углеводов68,20

Белков14,55

Жиров9,72

Калорий418,51

Калифорния

Ролл со снежным крабом сурими и огурцом в обсыпке из икры масаго

8 шт
250 г

В 100 г

Углеводов26,44

Белков5,64

Жиров3,77

Калорий162,22

На порцию

Углеводов68,20

Белков14,55

Жиров9,72

Калорий418,51

Возможно Вас заинтересуют:

Майами

Ролл со сливочным сыром обернутый в нежнейший лосось с шапочкой из креветок и авокадо

Майами

Ролл со сливочным сыром обернутый в нежнейший лосось с шапочкой из креветок и авокадо

Возможно Вас заинтересуют:

Канада кунжут

Ролл с угрем, сливочным сыром, огурцом в обсыпке из обжаренного кунжута и соуса унаги

8 шт
300 г

В 100 г

Углеводов27,32

Белков6,10

Жиров6,39

Калорий191,21

На порцию

Углеводов75,14

Белков16,78

Жиров17,57

Калорий525,81

Канада кунжут

Ролл с угрем, сливочным сыром, огурцом в обсыпке из обжаренного кунжута и соуса унаги

8 шт
300 г

В 100 г

Углеводов27,32

Белков6,10

Жиров6,39

Калорий191,21

На порцию

Углеводов75,14

Белков16,78

Жиров17,57

Калорий525,81

Возможно Вас заинтересуют:

Филадельфия тунец

Классический ролл с тунцом, сливочным сыром и огурцом

8 шт

290 г

В 100 г

Углеводов19,36

Белков8,95

Жиров6,83

Калорий174,69

На порцию

Углеводов61,95

Белков28,63

Жиров21,86

Калорий559,02

Филадельфия тунец

Классический ролл с тунцом, сливочным сыром и огурцом

8 шт

290 г

В 100 г

Углеводов19,36

Белков8,95

Жиров6,83

Калорий174,69

На порцию

Углеводов61,95

Белков28,63

Жиров21,86

Калорий559,02

Возможно Вас заинтересуют:

Дракон ролл

Вырезка спинки угря, креветки, сливочный сыр, декор из овощей

Дракон ролл

Вырезка спинки угря, креветки, сливочный сыр, декор из овощей

Возможно Вас заинтересуют:

Тартар из лосося

Ролл со сливочным сыром с шапочкой из лосося в соусе спайси и икры масаго, в обсыпке из обжаренного кунжута

Тартар из лосося

Ролл со сливочным сыром с шапочкой из лосося в соусе спайси и икры масаго, в обсыпке из обжаренного кунжута

Возможно Вас заинтересуют:

Тартар из тунца

Ролл со сливочным сыром с шапочкой из тунца в соусе спайси и икры масаго, в обсыпке из обжаренного кунжута

Тартар из тунца

Ролл со сливочным сыром с шапочкой из тунца в соусе спайси и икры масаго, в обсыпке из обжаренного кунжута

Возможно Вас заинтересуют:

Тартар из креветки

Ролл со сливочным сыром с шапочкой из креветки в соусе спайси и икры масаго, в обсыпке из обжаренного кунжута

Тартар из креветки

Ролл со сливочным сыром с шапочкой из креветки в соусе спайси и икры масаго, в обсыпке из обжаренного кунжута

Возможно Вас заинтересуют:

Манхэттен тунец

Ролл с тунцом, креветкой темпура, снежным крабом сурими и огурцом

Манхэттен тунец

Ролл с тунцом, креветкой темпура, снежным крабом сурими и огурцом

Возможно Вас заинтересуют:

Канада лайт

Ролл с  копченым угрем в соусе унаги, лососем, сливочным сыром, огурцом и обжаренным кунжутом

8 шт
265 г

В 100 г

Углеводов24,45

Белков6,59

Жиров4,78

Калорий167,16

На порцию

Углеводов68,93

Белков18,59

Жиров13,48

Калорий471,40

Канада лайт

Ролл с  копченым угрем в соусе унаги, лососем, сливочным сыром, огурцом и обжаренным кунжутом

8 шт
265 г

В 100 г

Углеводов24,45

Белков6,59

Жиров4,78

Калорий167,16

На порцию

Углеводов68,93

Белков18,59

Жиров13,48

Калорий471,40

Возможно Вас заинтересуют:

Инь-Янь

Ролл с лососем и тунцом

Инь-Янь

Ролл с лососем и тунцом

Возможно Вас заинтересуют:

Техас

Ролл с тунцом, креветкой темпура, снежным крабом сурими, огурцом и соусом ширача

Техас

Ролл с тунцом, креветкой темпура, снежным крабом сурими, огурцом и соусом ширача

Возможно Вас заинтересуют:

Манхэттен лосось

Ролл с лососем, креветкой темпура, снежным крабом сурими и авокадо

Манхэттен лосось

Ролл с лососем, креветкой темпура, снежным крабом сурими и авокадо

Возможно Вас заинтересуют:

Нью-Йорк

Ролл с черным рисом, лососем, креветкой, снежным крабом сурими, авокадо и шапочкой из икры масаго

Нью-Йорк

Ролл с черным рисом, лососем, креветкой, снежным крабом сурими, авокадо и шапочкой из икры масаго

Возможно Вас заинтересуют:

Филадельфия креветка

Классический ролл с креветкой, сливочным сыром и огурцом

8 шт
290 г

В 100 г

Углеводов19,79

Белков8,60

Жиров5,68

Калорий164,64

На порцию

Углеводов63,31

Белков27,51

Жиров18,18

Калорий526,86

Филадельфия креветка

Классический ролл с креветкой, сливочным сыром и огурцом

8 шт
290 г

В 100 г

Углеводов19,79

Белков8,60

Жиров5,68

Калорий164,64

На порцию

Углеводов63,31

Белков27,51

Жиров18,18

Калорий526,86

Возможно Вас заинтересуют:

Веган

Вегетарианский ролл со сладким болгарским перцем, томатом, огурцом и листьями салата

8 шт
190 г

В 100 г

Углеводов31,20

Белков2,90

Жиров0,43

Калорий140,28

На порцию

Углеводов60,84

Белков5,65

Жиров0,84

Калорий273,55

Веган

Вегетарианский ролл со сладким болгарским перцем, томатом, огурцом и листьями салата

8 шт
190 г

В 100 г

Углеводов31,20

Белков2,90

Жиров0,43

Калорий140,28

На порцию

Углеводов60,84

Белков5,65

Жиров0,84

Калорий273,55

Возможно Вас заинтересуют:

Калифорния спайси

Ролл с креветкой темпура, снежным крабом сурими, огурцом, соусом спайси, в обсыпке из икры масаго и обжаренного кунжута

Калифорния спайси

Ролл с креветкой темпура, снежным крабом сурими, огурцом, соусом спайси, в обсыпке из икры масаго и обжаренного кунжута

Возможно Вас заинтересуют:

Калифорния с креветкой

Ролл с тигровой креветкой, авокадо и огурцом в обсыпке из икры масаго

8 шт
245 г

В 100 г

Углеводов24,72

Белков6,60

Жиров5,46

Калорий174,40

На порцию

Углеводов62,79

Белков16,77

Жиров13,86

Калорий442,98

Калифорния с креветкой

Ролл с тигровой креветкой, авокадо и огурцом в обсыпке из икры масаго

8 шт
245 г

В 100 г

Углеводов24,72

Белков6,60

Жиров5,46

Калорий174,40

На порцию

Углеводов62,79

Белков16,77

Жиров13,86

Калорий442,98

Возможно Вас заинтересуют:

Калифорния с лососем

Ролл с лососем,авокадо и огурцом в обсыпке из икры масаго

8 шт
275 г

В 100 г

Углеводов24,42

Белков7,01

Жиров6,71

Калорий186,08

На порцию

Углеводов62,28

Белков17,87

Жиров17,10

Калорий474,50

Калифорния с лососем

Ролл с лососем,авокадо и огурцом в обсыпке из икры масаго

8 шт
275 г

В 100 г

Углеводов24,42

Белков7,01

Жиров6,71

Калорий186,08

На порцию

Углеводов62,28

Белков17,87

Жиров17,10

Калорий474,50

Возможно Вас заинтересуют:

Искушение

Ролл с нежным копченым лососем, тигровой креветкой, авокадо, огурцом, икрой масаго и сливочным сыром

8 шт
280 г

В 100 г

Углеводов22,40

Белков8,53

Жиров7,10

Калорий187,55

На порцию

Углеводов62,72

Белков23,87

Жиров19,87

Калорий525,15

Искушение

Ролл с нежным копченым лососем, тигровой креветкой, авокадо, огурцом, икрой масаго и сливочным сыром

8 шт
280 г

В 100 г

Углеводов22,40

Белков8,53

Жиров7,10

Калорий187,55

На порцию

Углеводов62,72

Белков23,87

Жиров19,87

Калорий525,15

Возможно Вас заинтересуют:

Филадельфия

Классический ролл с лососем, сливочным сыром, огурцом и авокадо

8 шт
305 г

В 100 г

Углеводов19,46

Белков7,88

Жиров8,33

Калорий184,32

На порцию

Углеводов62,27

Белков25,23

Жиров26,65

Калорий589,81

Филадельфия

Классический ролл с лососем, сливочным сыром, огурцом и авокадо

8 шт
305 г

В 100 г

Углеводов19,46

Белков7,88

Жиров8,33

Калорий184,32

На порцию

Углеводов62,27

Белков25,23

Жиров26,65

Калорий589,81

Возможно Вас заинтересуют:

Канада

Ролл с копченым угорем в соусе унаги, лососем, сливочным сыром, огурцом, авокадо и обжаренным кунжутом

8 шт
305 г

В 100 г

Углеводов22,81

Белков7,92

Жиров5,24

Калорий170,11

На порцию

Углеводов73,52

Белков25,53

Жиров16,89

Калорий548,24

Канада

Ролл с копченым угорем в соусе унаги, лососем, сливочным сыром, огурцом, авокадо и обжаренным кунжутом

8 шт
305 г

В 100 г

Углеводов22,81

Белков7,92

Жиров5,24

Калорий170,11

На порцию

Углеводов73,52

Белков25,53

Жиров16,89

Калорий548,24

Возможно Вас заинтересуют:

Статус

Ролл с лососем, копченым угрем с соусом унаги, сливочным сыром, огурцом, икрой масаго и обжаренным кунжутом

8 шт
315 г

В 100 г

Углеводов20,71

Белков7,35

Жиров8,75

Калорий190,99

На порцию

Углеводов68,77

Белков24,39

Жиров29,05

Калорий634,07

Статус

Ролл с лососем, копченым угрем с соусом унаги, сливочным сыром, огурцом, икрой масаго и обжаренным кунжутом

8 шт
315 г

В 100 г

Углеводов20,71

Белков7,35

Жиров8,75

Калорий190,99

На порцию

Углеводов68,77

Белков24,39

Жиров29,05

Калорий634,07

Возможно Вас заинтересуют:

Радуга

Разноцветный ролл с тунцом, лососем, изумидаем, копченым угрем с соусом унаги, тигровой креветкой, огурцом, авокадо и сливочным сыром

8 шт

315 г

В 100 г

Углеводов19,78

Белков9,33

Жиров5,99

Калорий170,36

На порцию

Углеводов65,26

Белков30,79

Жиров19,77

Калорий562,18

Радуга

Разноцветный ролл с тунцом, лососем, изумидаем, копченым угрем с соусом унаги, тигровой креветкой, огурцом, авокадо и сливочным сыром

8 шт

315 г

В 100 г

Углеводов19,78

Белков9,33

Жиров5,99

Калорий170,36

На порцию

Углеводов65,26

Белков30,79

Жиров19,77

Калорий562,18

Возможно Вас заинтересуют:

Заказы на выбранное время не доступны.

Кафе откроется в 11:00.

Время работы доставки:

Ежедневно с 11:00 до 23:00

Заказать бизнес-ланч можно только с понедельника по пятницу с 11 до 15 часов.

Уважаемые клиенты!
01.01.2022 мы не работаем
02.01.2022 работаем с 15:00
С 03.01.2022 работаем в штатном режиме

Какую рыбу нужно использовать для суши и роллов? Sushi Lover

                                                 Суши полезны для фигуры?

С момента появления и распространения на просторах нашей родины суши-баров не утихают споры о полезности этой еды.

Одни утверждают: что японцу хорошо, то русскому — смерть. Другие полагают, что чем чаще употреблять блюда из рыбы, тем меньше нагрузка на организм, потому что рыба переваривается легче.

Следовательно, и поддерживать фигуру в нужной кондиции легче именно при таком рационе.

Давайте разберемся, какую рыбу использовать для суши, в сегодняшней статье на сайте Sushi-Biz.

                                                  Какая рыба нужна для суши

На самом деле рыба такой же белковый продукт, только жиры в ней содержатся качественно другие, богатые кислотами Омега 3. Эти кислоты как раз и способствуют расщеплению и выведению из организма ранее накопившихся в нём жиров.

А что такое жировые отложения у человека? Это своеобразное депо, куда попадают шлаки из пищи.

То есть, поедая рыбные блюда, мы тем самым еще и чистим организм. Полезны кислоты Омега 3 и тем, кто страдает гипертонией и склонен к тромбозу сосудов. Впрочем, едва ли не каждому гипертонику стоит хотя бы слегка похудеть.

Какую рыбу использовать для роллов? Традиционно это тунец, угорь, лосось, морской окунь.

Чтобы понять, насколько полезна рыба, а также продукты, приготовленные из нее, приведем таблицу.

Таблица 1. Содержание Омега 3 кислот.

                                               Какую рыбу нужно для роллов — это не
                                                             единственный вопрос

Суши — это не только рыба.

Для японской кухни как раз характерно чрезвычайное разнообразие составляющих. Это зелень, рис, водоросли, которые наше население не торопится употреблять в пищу, как ни рассказывай об их полезности. А ведь это кладезь белка, который хорошо усваивается организмом, и множества витаминов.

Многие диетологи считают, что как раз белковая пища способствует сохранению хорошей фигуры. И когда такая полезная водоросль является красивым обрамлением аппетитного ролла, ее любой захочет скушать.

Таблица 2. Калорийность водорослей.

Рис

То же можно сказать и о традиционном для нас рисе. В ресторанах его заказывают, мягко говоря, не все, предпочитая картофель-фри, если речь идет о бизнес-ланче, и более сложные закуски, когда заказываются «навороченные» блюда.

Однако пользу риса, который выводит из организма множество шлаков, переоценить трудно. Кстати, для приготовления суши и роллов используется специальный рис, который не рассыпается, а склеивается, и потому ему легко придать определенную форму.

Поскольку рис — это продукт отварной, а не жаренный во фритюре, то жирность его ничтожна. К тому же он относится к медленно усваиваемым углеводам.

                                                 Что подается к роллам и суши

К традиционным японским блюдам нередко подают васаби и соевый соус.

Что касается первого соуса, то его из-за остроты решается попробовать не каждый, и едят его в малых количествах. Поэтому, при относительно высокой калорийности, повредить фигуре он не сможет.

Тогда как соевый соус, появившийся у нас довольно давно, относится к низкокалорийным продуктам. Он уже успел полюбиться многим.

Изначально его называли корейским соусом, так как первые его поставки были именно из этой страны. Тем не менее он с успехом применяется во всей дальневосточной кухне.

Японец никогда не станет покупать бутылочку с грибным соевым соусом, так как знает, что истинный соевый соус готовят исключительно из сои с солью. И не только его вкусовые качества, но и низкая калорийность обеспечивают ему такой успех.

При этом мало кто владеет информацией о том, что в соевом соусе имеется множество антиоксидантов.

Также к суши подают маринованный имбирь — корень, которому приписывают ни много ни мало, а противодействие росту раковых клеток.

Таблица 3. Калорийность соусов и имбиря.

 

Если вы сможете донести информацию о полезности вашей продукции до потребителя, то вашу клиентуру пополнят и поборники здорового питания.

Желающих похудеть вы привлечете тем, что суши-роллы позволяют быстро утолить голод, но при этом не способствуют накоплению жира в организме.

Но если вы не владеете эпистолярным жанром, что вам и не обязательно, но при этом вы — классный специалист по приготовлению и продаже еды, то можете обратиться к нам. А мы поможем вам с рекламой , ориентированной на каждую категорию клиентов.

А если вы не знаете, где купить качественные и полезные продукты, тоже обращайтесь в «Sushi Lover». Специи, водоросли, рыба для ролл опт, рис, большой выбор соусов — это лишь малая часть списка нашего предложения.

                      Узнать больше

Полезная еда – суши! – “Чак Норис”

Роллы, суши вызывают у некоторых людей даже омерзение, они говорят, что есть сырую рыбу, это и опасно и вредно, неизвестно какие микробы можно подхватить от сырого мяса рыбы. Чтобы разрушить эти мифы, достаточно взглянуть на самих японцев, которые и выглядят хорошо и лишним весом не страдают. Стоит сказать, что это одна из самых долголетних наций. То есть у них больше всего зафиксировано людей пожилого возраста. Происходит это из-за большого количества полезных веществ, которые находятся в рыбе, не поддающейся термической обработке, овощах, а также рисе. В Японии практически каждый ест суши. Доставка этого продукта там осуществляется не совсем так как у нас, но принцип остается тот же.

Естественно данный продукт нельзя ни в коем случае сравнить с любимым для многих фаст-фудом, который просто заполонил весь мир. С другой стороны, фаст-фуд дешевле и наедаются им быстрее, но в нем нет и сотой части тех полезных витаминов и микроэлементов, которые присутствуют в суши. Пермь к примеру, уже давно оценил все полезные свойства этого продукта, а потому даже роллы домашние тут пользуются большой популярностью. Вообще, жители России уже давно распробовали данный продукт, потому ролл домашний уже настолько же привычен, как пельмени.

Полезные свойства суши и роллов

Вернемся к полезным свойствам. Положительное влияние данного блюда в первую очередь обеспечивает рыба и прочие морепродукты. Для многих не секрет, что в рыбе содержатся различные компоненты жиров Омега, которые не только положительно влияют на весь организм, но еще и борются со многими заболеваниями, в том числе и ожирением. Вот такой парадокс, жир может делать и такие полезные вещи. К тому же присутствуют такие элементы, как: магний, кальций, витамины группы В и прочее. Все это способно предупредить сердечные заболевания, укрепляет нервную систему и даже противодействует возможному развитию атеросклероза.

Как видите, огромным количеством плюсов обладают роллы. Пермь имеет достаточное количество разнообразных суши баров, где вы можете попробовать впервые или же просто поесть эти великолепные творения японской кухни. Если вам хочется попробовать сделать роллы в домашних условиях, то тут нет ничего сложного, главное купить необходимые ингредиенты и приспособления. Если не знаете где это можно купить, достаточно будет просто ввести в поисковике сочетание “роллы в домашних условиях” и тогда вам отобразятся все варианты мест, где можно купить то, что вам нужно.

Из чего делают суши и роллы

Основными ингредиентами выступают:

• Рис. Не стоит покупать первый попавшийся, берите специализированный, которые годится специально для суши и ролов. Это обеспечит вам прекрасный вкус и то, что ролл не развалится во время трапезы или процесса приготовления;
• Начинка. Это может быть все что угодно, начиная от рыбы и заканчивая различными морепродуктами. Возьмите все то, что вам может показаться вкусным;
• Овощи. Посмотрите какие овощи идут для таких блюд, это может быть все, что угодно;
• Лист нори. Важнейший элемент, без которого не получится полноценного ролла.
• Вассаби, имбирь, соевый соус. Обязательные дополнения к еде, которые заметно усилят и подчеркнут вкус блюда;
• Циновка и палочки. На циновке вы будете готовить само суши и заворачивать его, а вот палочками естественно кушать. Если вы не сторонник еды палочками, то зря, когда ешь вилкой, то получается совсем другой вкус.

Ну и опять же, если вам не хочется готовить суши самостоятельно, то просто поищите в Интернете такое сочетание “суши Пермь” и вам сразу же будут доступны все места, которые могут не только расположить вас у себя, для поедания этого вкусного блюда, но и осуществить их доставку к вам домой.

польза самого популярного в мире ролла

1. Главная
2. Блог
3. Филадельфия: польза самого популярного в мире ролла

Ролл Филадельфия отличают две особенности: изысканный вкус и питательность. Нежное сочетание классических ингредиентов: риса, слабосоленого лосося и сыра филадельфия покорило сердца многих ценителей японской кухни.

Роллы Филадельфия: калорийность и БЖУ

Традиционный рецепт Филадельфии, основными составляющими которого являются творожный сыр и красная рыба, можно отнести к низкокалорийным блюдам – всего 128 ккал в 100 граммах продукта. В зависимости от рецепта ролл Филадельфия может включать другие начинки: угорь, авокадо, огурец, в результате чего калорийность варьируется до 173 кКал в 100 гр.

Роллы Филадельфия отличает небольшое количество калорий, но при этом достаточное количество белков (14% дневной нормы) и жиров (9% нормы дня). В 100 граммах продукта содержится:

• 9.7 гр. белка;
• 10.8 гр. углеводов;
• 6.7 гр. жиров.

Роллы Филадельфия: состав и польза роллов для здоровья

Состав роллов Филадельфия тщательно подбирался, это позволило получить совершенный вкус.

Кроме того, эти вкусные роллы насыщают организм важными микроэлементами.

Витамины и микроэлементы, входящие в состав каждого продукта:

• рис. Крупа очищает организм от токсинов, способствует улучшению сна и содержит в себе сложные углеводы, обеспечивающие организм энергией. Рис богат витаминами групп Е и B, марганцем, селеном, железом, фосфором и кальцием;
• лосось. Красная рыба известна как источник омега-3 и омега-6, витаминов B12, D и Е, а также животных белков и жиров;
• сыр. Творожный сыр филадельфия достаточно питательный, в его состав входят витамины А, B, K, E, а также селен, калий, железо и цинк;
• водоросли нори. Оказывают благотворное влияние на организм, повышая иммунитет и снижая уровень холестерина в крови. Нори содержат растительный протеин, витамины A и С, железо, йод и фосфор;
• огурец. Этот овощ помогает усваивать белки и жиры, обеспечивает организм органическими кислотами и помогает уменьшить отеки. В состав огурца входит большое количество клетчатки и витаминов;
• авокадо. Авокадо богато витаминами А, К, С, Е, мононасыщенными жирами и полезными микроэлементами такими как медь, хлор, кобальт и натрий.

Для приготовления роллов большинство компонентов не проходит термическую обработку, это позволяет сохранить максимальное количество витаминов.

Роллы Филадельфия идеально подходят для тех, кто сидит на диете. В 8 штуках содержится достаточное количество пищевых волокон, легкоусваиваемого белка и клетчатки.

Одна порция Филадельфии способна утолить чувство голода на долгое время, поэтому прекрасно заменят полноценный прием пищи. Заказать роллы в любом крупном городе можно практически круглосуточно. Проснулся аппетит – набирайте номер любимой доставки или заходите на сайт роллов, чтобы получить больше информации о продукте и текущих акциях. Это гораздо полезнее, чем пара бутербродов с колбаской!

Роллы Филадельфия: состав и польза роллов для здоровья

Состав роллов Филадельфия тщательно подбирался, это позволило получить совершенный вкус.

Кроме того, эти вкусные роллы насыщают организм важными микроэлементами.

Витамины и микроэлементы, входящие в состав каждого продукта:

•          рис. Крупа очищает организм от токсинов, способствует улучшению сна и содержит в себе сложные углеводы, обеспечивающие организм энергией. Рис богат витаминами групп Е и B, марганцем, селеном, железом, фосфором и кальцием;

•          лосось. Красная рыба известна как источник омега-3 и омега-6, витаминов B12, D и Е, а также животных белков и жиров;

•          сыр. Творожный сыр филадельфия достаточно питательный, в его состав входят витамины А, B, K, E, а также селен, калий, железо и цинк;

•          водоросли нори. Оказывают благотворное влияние на организм, повышая иммунитет и снижая уровень холестерина в крови. Нори содержат растительный протеин, витамины A и С, железо, йод и фосфор;

•          огурец. Этот овощ помогает усваивать белки и жиры, обеспечивает организм органическими кислотами и помогает уменьшить отеки. В состав огурца входит большое количество клетчатки и витаминов;

•          авокадо. Авокадо богато витаминами А, К, С, Е, мононасыщенными жирами и полезными микроэлементами такими как медь, хлор, кобальт и натрий.

Для приготовления роллов большинство компонентов не проходит термическую обработку, это позволяет сохранить максимальное количество витаминов.

Роллы Филадельфия идеально подходят для тех, кто сидит на диете. В 8 штуках содержится достаточное количество пищевых волокон, легкоусваиваемого белка и клетчатки.

Одна порция Филадельфии способна утолить чувство голода на долгое время, поэтому прекрасно заменят полноценный прием пищи. Заказать роллы в любом крупном городе можно практически круглосуточно. Проснулся аппетит  набирайте номер любимой доставки или заходите на сайт роллов, чтобы получить больше информации о продукте и текущих акциях. Это гораздо полезнее, чем пара бутербродов с колбаской!

Ролл Филадельфия отличают две особенности: изысканный вкус и питательность. Нежное сочетание классических ингредиентов: риса, слабосоленого лосося и сыра филадельфия покорило сердца многих ценителей японской кухни.

Роллы Филадельфия: калорийность и БЖУ

Традиционный рецепт Филадельфии, основными составляющими которого являются творожный сыр и красная рыба, можно отнести к низкокалорийным блюдам – всего 128 ккал в 100 граммах продукта. В зависимости от рецепта ролл Филадельфия может включать другие начинки: угорь, авокадо, огурец, в результате чего калорийность варьируется до 173 кКал в 100 гр.

Роллы Филадельфия отличает небольшое количество калорий, но при этом достаточное количество белков (14% дневной нормы) и жиров (9% нормы дня). В 100 граммах продукта содержится:

• 9. 7 гр. белка;
• 10.8 гр. углеводов;
• 6.7 гр. жиров.

Наше меню

Роллы и суши в Самаре

Творожные роллы с тунцом

x

Мы замахнулись на любимое всеми блюдо японской кухни – роллы! Получилось очень нежно, сытно и, самое главное, мы исключили рис и теперь эти роллы можно есть даже на ночь!

Шаги

Отзывы о рецепте

Пока нет озывов об этом рецепте, используйте форму ниже, чтобы оставить первый отзыв!

Войдите, чтобы оставить отзыв

далее

Куриная грудка по-китайски

назад

Воздушное безе

Как приготовить спринг-роллы? — Рецепт с фото

Речь пойдет о блюде, вариативность приготовления которого настолько высока, что не имеет смысла даже пытаться придерживаться каких-то канонов. Здесь важно знать основы, а остальное прибавится уже само.

Поговорим мы про набирающую в последнее время популярность паназиатскую закуску под названием спринг-роллы. Название это, кстати, тоже довольно условно. Считается, что его придумали и перевели на английский в Китае, где такие роллы готовят на Восточный новый год, встречая ими наступающую весну. Спринг-роллы так или иначе готовят по всей Азии — от Таиланда и Вьетнама до Японии и Кореи — их называют везде по-разному. Но основная суть от этого не меняется.

Фото: Максим Гринкевич

Собственно, что такое спринг-роллы? Это блинчики из рисовой бумаги, в которые завернута некая начинка. Едят такие роллы иногда сырыми, а иногда обжаривают во фритюре или слегка тушат в соусе, чтобы было вкуснее. При поедании макание в соус тоже обязательно. То есть, основные компоненты, без которых спринг-роллов быть не может, — рисовая бумага и начинка. И если с рисовой бумагой все примерно ясно (она теперь продается в супермаркетах), то с начинкой надо разбираться.

Я бы идейно разделил начинку для спринг-роллов на три основные группы компонентов — лапша, овощная часть и белковая часть. Да, особенностью этих роллов является то, что в них почти всегда добавляют рисовую лапшу. Сложно сказать, почему это так, но наверняка объяснение находится не в сфере гастрономии, а в области экономики. От бедности это так всегда делали и продолжают делать дальше. Лапша стоит недорого и неплохо насыщает. К лапше прибавляет овощная часть, и тут вот мы получаем бесконечный простор для фантазии. В спринг-роллы добавляют морковь, огурец, морковь, авокадо, капусту и салат разных видов, всяческую зелень, ростки и побеги чего угодно. Есть даже сладкие спринг-роллы, где вместе овощей присутствуют фрукты. Это уже практически десерт, вот там лапша, конечно, не нужна.

Фото: Максим Гринкевич

Последний и совсем не обязательный компонент начинки — это белковые продукты. Речь идет, конечно о мясе, птице, рыбе, морепродуктах и грибах. Всевозможные креветки в этом блюде, разумеется, присутствуют заметной чаще, чем, например, говядина, но бывает всякое. Основное условие заключается в том, что белковые продукты должны быть уже готовыми — креветки отварены, мясо обжарено и так далее. Общее требование ко всем продуктам — они очень тонко нарезаются, практически на нити. Такое блюдо — здесь любой острый краешек может разорвать тончайшее рисовое тесто, тогда ролл превратится в салат. Поэтому все нарезается вдоль и тонко.

Процесс приготовления спринг-роллов со стороны не выглядит как что-то сложное. Просто вы берете рисовые блинчики, которые купили в магазине, окунаете их в воду и заворачиваете в них начинку. Но здесь есть несколько сложностей, которые могут подстерегать неопытного кулинара на пути. Их нужно учитывать.

Во-первых, рисовая бумага. Это очень тонкая штука, которую, конечно, возможно изготовить в домашних условиях, но я бы не советовал. Процесс очень сложный. И суть тут как раз в том, чтобы она была тончайшей. В сухом виде рисовая бумага очень легко ломается, поэтому ее окунают в воду, тогда она становится эластичной. Но если передержать ее в воде на несколько секунд, то она уже начинает рваться. Тут нужна некоторая сноровка, которая нарабатывается только практикой.

Нужно пробовать и понимать — сколько вымачивать блинчик, сколько положить начинки, чтобы он не порвался, как его скручивать. Есть как минимум два варианта скручивания — трубочкой или конвертиком, как мы складываем блины с начинкой. Профессионалы же крутят роллы даже из половинок рисового блинчика, чтобы они получились совсем маленькими. Но это уже искусство.

Фото: Максим Гринкевич

Второе правило спринг-роллов — никакого жидкого соуса внутри. В соус мы будем макать уже готовые роллы, а любая жидкость внутри просто растворит рисовую бумагу, и все труды останутся напрасными. Помните об этом. Если уж очень хочется, можно добавлять в начинку какую-то пасту, но точно не жидкий соус.

Последняя тонкость — готовый свернутый спринг-ролл не может долго лежать, он сохнет и лопается. Его нужно или сразу есть, или замораживать, или обжаривать. Да, если речь идет об овощных и фруктовых роллах, то их лучше есть сразу, обмакивая в соусы. Спринг-роллы же с белковыми компонентами принято обжаривать во фритюре для хрусткости или подтушивать в каком-то соусе. Надо заметить, что при обжаривании они тоже могут порваться или лопнуть, так что будьте аккуратны. Обжаренные роллы набирают в себя масла и становятся жирнее, но вкуснее, такова жизнь. Еще существуют спринг-роллы, которые обжаривают в панировке, но это уже следующий этап мастерства, не будем забегать вперед.

Фото: Максим Гринкевич

Последнее, о чем стоит поговорить — это о подходящих к нашему блюду соусах. Тут, конечно, не обойтись без классики — соевый соус идеален для любой азиатской еды. Но еще роллы хорошо обмакивать во всякие экзотические фруктовые соусы на основе ананаса или манго, а также сладкого чили. Также к нашим роллам отлично подойдет разбавленная водой арахисовая паста. Это вот не очевидное, но очень интересное сочетание. Словом, спринг-роллы — это все-таки легкая и преимущественно овощная закуска, и соусы к ней требуются соответствующие.

Теоретическая часть закончена — время переходить к практике и радовать ваших близких новым вкусным блюдом. Включайте вашу фантазию и вперед. Пусть у вас получатся отличные спринг-роллы. Всего вам вкусного!

Лучшие рецепты приготовления суши, роллов, блинов и не только.

 anastasiya.panait   21.12.21 Как же нарядно смотрятся эти чудесные капкейки на праздничном новогоднем столе! Благодаря зелёному белковому крему и разноцветным кондитерским посыпкам воздушные и ароматные ванильные кексы в мгновение ока превращаются в …

Подробнее

В этом рецепте я покажу как приготовить салат «Красное море». Это простой, бюджетный и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами, болгарским перцем и сыром. Он обладает интересным вкусом, а главное …

Подробнее

Очень необычный и вкусный рецепт. Целая курица, фаршированная овощами и запечённая в тесте. Некая самса из целой курицы. Продукты (на 4 порции) Курица (цыплёнок) — 1 кг Ветчина прошутто — 75 г …

Подробнее

— > Чтобы разнообразить гречневую кашу в период поста, приготовьте её с грибами, овощами и цветной капустой. Цветная капуста очень полезна, богата клетчаткой и витаминами и обладает нейтральным вкусом, поэтому отлично …

Подробнее

— > Удивительная домашняя выпечка — рогалики из творожного теста с маковой начинкой. Рогалики получаются хрустящими снаружи и мягенькими внутри, с тоненькой прослойкой из мака, сахара и сливочного масла. Но самое необычное …

Подробнее

Сладкие рулетики из теста фило готовятся без начинки и при этом получаются очень вкусными. Секрет — в лимонном сиропе, которым рулетики пропитываются уже после выпечки. За счёт сока лимона сироп придаёт …

Подробнее

Смотреть видео Сложность Низкая Ингредиенты на 6 порций ветчина 300 г лук зеленый 80 г огурцы (длинноплодный) 1 шт. зеленый горошек консервированный 1 банка яйца куриные 3 шт. майонез 3 …

Подробнее

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный закусочный шпротный торт. Это действительно изумительно вкусно! Идеальный вариант для праздничного стола. Попробуйте приготовить, я уверена Вам и вашим гостям очень понравится. Ингредиенты для …

Подробнее

 Alena2018   20.12.21 Салат «Оливье» с копчёностями — это один из вариантов, как можно сделать любимый салат более насыщенным и ярким по вкусу. Копчёности прекрасно сочетаются с овощами и маринованными огурчиками. В таком …

Подробнее

 Нэсси   20.12.21 Спагетти и шарики из мясного фарша готовятся вместе в насыщенном соусе из измельчённых помидоров в собственном соку и томат-пасты. Блюдо просто пропитано ароматами и красками соуса с лёгкой кислинкой, …

Подробнее



Свежие записи

Хлеб с высоким содержанием белка (овсяные рулетики)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Хлеб для сэндвичей с высоким содержанием белка (овсяные булочки для сэндвичей), приготовленный из овсяной муки и творога, содержит много клетчатки и его легко приготовить всего из пяти ингредиентов!

Хлеб с высоким содержанием белка (овсяные бутерброды)

Нет ничего более удобного, чем приготовить сэндвич, когда вам нужно что-то портативное, чтобы насладиться им в дороге. Но чтобы сделать бутерброд, который действительно насытит вас, в нем должно быть много белка, где-то от 15 до 30 граммов, потому что белок является одним из ключевых питательных веществ, которые дольше сохраняют чувство сытости.Отлично подходит для завтрака или обеда! Духовка или фритюрница !

Этот рецепт хлеба с высоким содержанием белка — отличное начало — булочки содержат 10,5 граммов белка еще до того, как вы приготовите бутерброд! Добавьте яйца, индейку, тунца, лосося или что-то еще, что вы предпочитаете, и вы быстро удовлетворите свою норму белка. Ваш бутерброд должен содержать сбалансированный белок, клетчатку и полезные жиры, которые надолго сохранят чувство сытости. Этот хлеб отвечает всем требованиям!

Как приготовить овсяные бутерброды

Я считал макросы и искал способы увеличить количество белка в своем рационе, так и появились эти полезные овсяные булочки.Я взял свой проверенный рецепт рогалика и поменял йогурт на творог с более высоким содержанием белка и использовал овсяную муку вместо универсальной. Единственными другими тремя ингредиентами являются разрыхлитель, соль и яичный белок. Затем я раскатала тесто в булочки и запекала их в духовке 25 минут. Отлично получилось!

Вариации и советы

• Используйте обезжиренный творог, чтобы каждый получил по 4 очка.
• Охладите остатки до 4 дней, затем поджарьте или обжарьте на воздухе, чтобы разогреть.
• Замените творог обезжиренным греческим йогуртом (должен быть густым, как Stonyfield).
• Сделайте их безмолочными с греческим йогуртом Kite Hill
• Не можете найти овсяную муку? Сделайте свой собственный, поместив овес в кухонный комбайн.
• Здесь также можно использовать обычную пшеничную муку.

Начинка для сэндвичей с высоким содержанием белка:

Эти овсяные рулетики можно начинить чем угодно — от арахисового масла и желе до индейки и сыра. Вот некоторые из моих любимых комбинаций сэндвичей для вдохновения, но не стесняйтесь проявлять творческий подход!

Больше рецептов сэндвичей, которые вам понравятся:

Хлеб с высоким содержанием белка (овсяные рулетики)

135.5 ккал
10.5 Белок
18 углеводов
3 Жира

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 30 минут

Хлеб для сэндвичей с высоким содержанием белка (овсяные булочки для сэндвичей), приготовленный из овсяной муки и творога, содержит много клетчатки и его легко приготовить всего из пяти ингредиентов!

• 1 чашка овсяной муки, плюс еще немного для присыпки, если необходимо*
• 2 чайные ложки разрыхлителя, убедитесь, что он не просрочен, иначе он не поднимется
• 3/4 чайной ложки кошерной соли, используйте меньше, если используете поваренную соль
• 1 чашка обезжиренного классического творога, я люблю Good Culture, сверху слита любая сыворотка
• 1 яичный белок, взбитый (можно и цельное яйцо)
• Все приправы для рогаликов, кунжут и т. д. для начинки, опционально

• Разогрейте духовку до 375F.На противень постелите пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Если вы используете пергаментную бумагу, сбрызните ее маслом, чтобы избежать прилипания.

• В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль и хорошо взбейте.

• Добавьте творог, хорошо перемешайте вилкой или лопаткой, чтобы получилась мелкая крошка.

• Вымесить в миске, переворачивая, пока тесто не станет полностью гладким и иметь текстуру пластилина, около 20 оборотов.

• Разделить на 4 равных шара.

• Раскатайте в круги и переложите на противень.

• Сверху смазать яйцом и приправить. Выпекайте на верхней полке духовки от 22 до 25 минут.

• Дайте остыть не менее 15 минут, прежде чем разрезать.

* Проверьте этикетки на отсутствие глютена, не вся овсяная мука является GF.
Используйте обезжиренный творог для 4-точечных булочек.

Порция: 1 ролл, Калорийность: 135,5 ккал, Углеводы: 18 г, Белки: 10.5 г, жир: 3 г, насыщенный жир: 1 г, холестерин: 5 мг, натрий: 582,5 мг, клетчатка: 2,5 г, сахар: 1,5 г

Ключевые слова: хлеб с высоким содержанием белка, рецепты с высоким содержанием белка, бутерброд с высоким содержанием белка, овсяная мука, рецепты с творогом

Обеденные булочки с высоким содержанием белка – тосты с коричневым сахаром

Эй! У меня есть отличная идея для вас!

Иди заведи ребенка,

ждать 2 1/2 недели,

, затем зарегистрируйтесь, чтобы принести 5 дюжин булочек на большой семейный ужин,

тогда пришла в голову эта безумная идея сделать роллы с нуля,

тогда ищите рецепт…

тот, который вы никогда не пробовали,

тот, у которого мало оценок…

и приготовьте их за день до двухчасовой поездки на указанный семейный ужин.

Ага. Это, друзья мои, рецепт катастрофы.

Ну, это не было полной катастрофой. Я имею в виду, в конце концов, я получил это:

(а также очень устал за следующие несколько дней) 😉 но что может не понравиться в небольшом риске и приключениях? не уверен, что приготовление роллов относится к этой категории, но…)

Это был чудесный рецепт. Однозначно хранитель. Я нашел его здесь (вместе с некоторыми другими вкусными рецептами — хотя я не пробовал ни один из других).

В ингредиентах есть творог (что делает их высокобелковыми), поэтому я немного скептически отнеслась к тому, что получится. Но они были потрясающими. Особенно эффектно они выглядят, когда их запекают в круглых формах. Я не знаю… они просто больше похожи на пекарню или что-то в этом роде. К тому же, это то, к чему призывал рецепт. 😉

Итак, этот рецепт? Однозначно победа.

Сделать 5 дюжин таких щенков вскоре после родов? Однозначно провал.

В следующий раз обязательно свяжусь с Харрисом Титером. 🙂

Ужин с высоким содержанием белка
от Girltalk
получается 2 дюжины булочек

Растворить:
2 пакета сухих дрожжей в
½ стакана теплой воды

Нагреть до теплого состояния:
2 стакана творога

Смешайте в большой миске:
Творог
¼ стакана сахара
2 чайные ложки соли
½ чайной ложки пищевой соды
2 слегка взбитых яйца
Дрожжевая смесь

Постепенно добавить:
4-4 ½ стакана просеянной муки
Переложить на посыпанную мукой доску и месить 5 минут.Выложите тесто в смазанную маслом миску, перевернув один раз. Дайте подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1 ½ часа.

Удар вниз. Переверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Разделите тесто на 24 равных части и сформируйте шарики. Поместите шарики в две смазанные жиром 9-дюймовые формы для выпечки. Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 20 минут или до золотистого цвета.

Подключение к:
http://www.toysinthedryer.com/

Мария Разум Тело Здоровье

Если вам нравится мой белковый хлеб, вам обязательно ПОНРАВИТСЯ мой рецепт белкового хлеба с гавайскими рулетиками!

Я написал свой рецепт хлеба с низким содержанием белка более 15 лет назад, и у меня было много вариантов.Иногда я добавляла желтки обратно (как в этом рецепте), а в некоторых рецептах хлеба psmf я этого не делала. Я также использовал меньше порошка яичного белка, потому что это делает хлеб более мягким; тем не менее, меньшее количество порошка приводит к тому, что хлеб падает, если он не приготовлен должным образом, поэтому я добавил больше порошка яичного белка в свои последние рецепты, чтобы помочь людям добиться успеха в приготовлении моего хлеба, экономящего белок.

Я также делала гренки, как в этом рецепте, и даже использовала их как муку, экономящую белок, или панировочные сухари. Вы можете использовать эту муку для панировки рыбы или везде, где вы бы использовали традиционную муку.

Забавно видеть, как все присоединяются к победе и готовят хлеб по моему рецепту, экономящему белок, разными способами. Однако в некоторые рецепты добавляются ингредиенты, которые я не рекомендую ни для здоровья, ни для похудения. Так что просто имейте в виду, когда готовите вариант моего белкового хлеба, что другие варианты моего рецепта я не всегда одобряю.

За последние 15 лет я пекла свой белковый хлеб разными способами. Я приготовила белково-сберегающие хлебные гренки, белково-сберегающий хлеб с корицей, жареный хлеб с корицей, булочки с корицей, белково-сберегающий хлеб, попкорн, карамельный попкорн, белково-сберегающие хлебные лепешки, белковую пиццу, десертную пиццу, голландские детские блины, пиццу с глубоким блюдом, белковую щадящий хлеб ангельская еда торт, белковый щадящий хлеб тирамису… что угодно! Если есть что-то, что кто-то делает с этим хлебом, скорее всего, это уже сделал я!

Но одну вещь я упустил из виду, и кто-то из нашей частной группы в Facebook (к которой вы можете присоединиться для поддержки ЗДЕСЬ) упомянул сладкий рулет в гавайском стиле.

Как вы, возможно, знаете, сейчас мы проводим время на Гавайях (главным образом, чтобы помочь Крейгу уменьшить боль в холодную погоду), так что это было естественным дополнением к нашим рецептам хлеба, экономящим белок!

Чтобы испечь гавайские булочки с низким содержанием белка, я использовал НОВЫЙ порошок яичного белка Keto Chow! Я также делаю эти кето-хлебные гавайские рулетики с цельным яичным порошком Keto Chow, который делает хлеб, экономящий белок, немного мягче.

Keto Chow не только делает ЛУЧШИЙ порошок яичного белка, но и мои любимые минеральные капли, жидкий магний и капли электролита! Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы найти!

Я хочу рассказать вам, насколько особенным для меня и моей кето-семьи является компания Keto Chow!

Keto Chow принадлежит Крису и Мириам Бэйр.Их первое знакомство с кетогенной диетой произошло, когда у их старшего сына начались судороги.

Поскольку Бэры последовали медицинскому совету, который им дали, их познакомили с кето как потенциальной последней попыткой вылечить судороги, если лекарство № 13 не помогло.

Поскольку это последнее лекарство сработало, они почти забыли о кетогенной диете, пока годы спустя Крис не решил, что хочет похудеть и улучшить свое здоровье. Когда семья Баир начала кето, они быстро поняли, насколько это эффективно, но это было сложно и отнимало много времени.

Несмотря на то, что Мириам и Крис исследовали как можно больше, они все равно совершали ошибки, такие как нехватка электролитов, поэтому они создали электролиты Keto Chow. Они также хотели облегчить ЖИЗНЬ с эффективным кетогенным образом жизни, особенно для тех, кто живет с судорогами, поэтому они создали смеси Keto Chow.

За последнее десятилетие я очень подружился с Мириам и Крисом! Они даже пригласили меня на ужин в честь моего дня рождения в прошлом году, так как я путешествовал по работе и выступал в Low Carb San Diego!

Семья Баир – самая милая семья, которую я когда-либо встречал! Я не преувеличиваю.Вся семья, даже их дети супер добрые! На их лицах всегда улыбка!

Я был так польщен, что они захотели создать ЛУЧШИЙ порошок яичного белка для моего хлеба, экономящего белок, и других рецептов, таких как мои кето-оладьи Dutch Baby со мной!

Если вы ищете порошок яичного белка ЛУЧШЕГО качества для приготовления моего экономящего белок хлеба и гавайских булочек, я настоятельно рекомендую заказать большой пакет порошка яичного белка Keto Chow! И добавьте к своему заказу бутылочку капель электролита, чтобы чувствовать себя прекрасно, пока вы проводите модифицированные разгрузочные дни с экономией белка!

Используйте код MARIA10 для скидки 10%!!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы найти ложку для мороженого, чтобы приготовить гавайские булочки с экономным белком!

Гавайские булочки с низким содержанием белка

1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.Застелите большой противень пергаментной бумагой, сбрызните маслом Primal Kitchen Avocado и отложите в сторону.
2. Отделите яйца (сохраните 4 желтка, чтобы добавить их позже) и поместите белки в большую миску или миксер.
3. В небольшой миске смешайте порошок яичного белка Keto Chow, аллюлозу, пищевые дрожжи (если используете), соль и винный камень. Добавьте сухие ингредиенты к яичным белкам и взбивайте белки в течение нескольких минут, пока они не станут ОЧЕНЬ устойчивыми.
4. Переключите миксер на низкую скорость и ОСТОРОЖНО смешайте 4 яичных желтка с белками (если используете). ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы перемешаете тесто после добавления яичных желтков, хлеб еще больше упадет.
5. Аккуратно добавьте экстракт ананаса.
6. Используйте большую ложку для мороженого на 4,6 унции (нажмите ЗДЕСЬ, чтобы найти), чтобы выложить 12 горок теста на противень, так чтобы горки касались друг друга.
7. Выпекать 15 минут или до золотисто-коричневого цвета. Выключите духовку и оставьте гавайские роллы в духовке на 15 минут, чтобы хлеб не упал.
8. Дайте полностью остыть перед нарезкой.
9. Храните остатки в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере до месяца.

Питание:
49 калорий, 2 г жира, 7 г белка, 1 г углеводов, 1 г клетчатки
Соотношение P:E 3,5

(без желтков):
31 калория, 1 г жира, 6 г белка, 1 г углеводов, 1 г клетчатки
P:E Коэффициент 6.0

3.4.3177

«Мария Эммерих! Она не только благословение, она так гениальна, если не сказать больше. Я могу честно сказать, что если бы я не обратился к ней, я бы не был тем, кто я есть, и тем удивительным, что я чувствую до сих пор.

Много лет назад… Я не чувствовал этого. Боли, боли, вспышки воспалений без остановки, дни, когда я едва могла ходить. Меня направили к ревматологу, мне сказали, что у меня спондилоартрит. Мне прописали несколько лекарств, и одним из них был метотрексат, который, как я позже узнал, был причиной моих головных болей, головокружения, тошноты и сильной усталости. Метотрексат известен другими проблемами, которые он может вызвать, но я не стал и не мог больше его использовать, чтобы выяснить, какой другой ущерб он мог бы мне нанести.И все это благодаря Марии Эммерих. Ее мудрость, информация и советы феноменальны

Я следовал именно тому, что она посоветовала мне делать, чтобы исцелить все, что меня беспокоило. Вскоре после того, как я начала применять для меня план Марии, я смогла отменить все лекарства, прописанные моим ревматологом! И я могу честно сказать, что именно из-за нее я чувствую себя так, как сегодня… это потрясающе!

К своему последнему ревматологу я пошла совсем другим телом, так сказать. Мой доктор был поражен той разницей, которую он увидел во мне. От того, что когда-то он едва мог двигаться, согнуться или повернуться от крайней усталости, до того, что он увидел в тот день… это было похоже на то, что он был потрясен и выглядел потрясенным. Его точными словами были: «Что бы ты ни делал, продолжай делать это». И, к моему удивлению, он ничуть не был шокирован, когда я сказал ему, что отказался от лекарств, которые он прописал мне 6 месяцев назад. Он также сказал: «Ну, тогда ты первый человек, с которого я на законных основаниях отказываюсь от этих лекарств».

И я могу честно сказать, что это все из-за Марии и Крейга Эммерих! Я безмерно благодарна и благодарна им не только за то, что они дали мне знания и инструменты, необходимые для исцеления того, что меня беспокоило.Дженнифер

Здоровых протеиновых булочек с корицей – Страшно хорошо!

Последнее обновление: 30 мая 2021 г.

Мягкие, пушистые, но полезные протеиновые булочки с корицей, покрытые протеиновым порошком и глазурью из сливочного сыра! Эти протеиновые булочки с корицей сделаны из цельнозерновой муки, без сахара, с начинкой и глазурью и с небольшим количеством масла — идеальные легкие, тонкие, низкокалорийные булочки с корицей, чтобы удовлетворить вашу тягу!

Перейти к рецепту

Я (на самом деле) пишу это сразу после того, как откусил одного из этих младенцев — и они тоже только что вышли из духовки 15 минут назад!

Такая мягкая и пушистая прелесть!

Мне потребовалась вторая попытка, чтобы сделать это правильно, потому что, хотя рецепты из цельной пшеницы сложны для начала, добавление протеинового порошка делает это еще сложнее! Нужно, чтобы в тесте было достаточно влаги и жира, а также разная температура духовки.

Сделайте это правильно, и это просто волшебно!

Ингредиенты для здоровых протеиновых булочек с корицей

Этот рецепт состоит из всех полезных ингредиентов, не содержит сахара и очень обезжирен — я бы сказал, почти обезжиренных булочек с корицей.

• Теплое миндальное молоко или любое обычное молоко, но вы хотите, чтобы оно было теплым, как вода в ванне
• Quick Rise или Rapid Rise или Active Yeast это синяя упаковка от Fleischmann здесь, в США.НЕ активная сушка.
• Сахар ! Более подробная информация ниже о том, как этот рецепт по-прежнему не содержит сахара.
• Яйцо
• Немного Масло сливочное – очень нужно; Пробовал без и НЕТ. Используйте легкое масло, чтобы сократить жир.
• Смесь цельнозерновой муки для выпечки и безглютеновой универсальной муки . Здесь также можно использовать обычную универсальную муку. белковые булочки с корицей, но и немного низкокалорийные.
• Ванильный протеиновый порошок для подслащивания теста для булочек с корицей без сахара; Я использовал Quest Nutrition.
• Немного соли для приправы

Начинка для полезных булочек с корицей без сахара

Чистые ингредиенты и для начинки булочек с корицей – без сахара и с низким содержанием жира!

• 1:1 Без сахара Коричневый сахар Замена: я использовала Swerve brown, чтобы булочки с корицей не содержали сахара, но вы можете использовать кокосовый сахар или обычный коричневый сахар.
• Корица
• Литтл Масло снова

Глазурь из сливочного сыра без сахара и с высоким содержанием белка:

Супер основные ингредиенты:

• Сливочный сыр с пониженным содержанием жира , который также можно назвать Нешатель, для рецепта с низким содержанием жира и калорий
• Ванильный протеиновый порошок; Задайте еще раз здесь
• Миндальное молоко или молоко по вашему выбору

Для веганских протеиновых булочек с корицей

Я сам не пробовал, но для веганских протеиновых булочек с корицей используйте растительный протеиновый порошок, который подходит для запекания.Вы также можете заменить яйцо дополнительными 3 столовыми ложками немолочного молока.

Что касается глазури, используйте безмолочный сливочный сыр.

Как приготовить полезные булочки с корицей

Я думал, что это будет сложно, но поверьте мне, по этому рецепту получаются очень простые булочки с корицей, так как большую часть времени уходит на то, чтобы дрожжевое тесто поднялось.

Приготовление низкокалорийного теста для булочек с корицей

• В большой миске смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи и оставьте на 10 минут.Смесь должна быть вся пенистой.
• Взбейте яйцо и легкое сливочное масло в другой миске, затем добавьте их в молочно-дрожжевую смесь.
• Теперь добавьте сухие ингредиенты – цельнозерновое тесто и безглютеновую муку, неароматизированный и ванильный протеиновый порошок, соль и перемешайте большой ложкой, пока не образуется грубый шар.
• Посыпьте рабочую поверхность мукой, переложите муку и руками замесите гладкое тесто. Буквально на 2-3 минуты.

Не перемешайте, иначе булочки будут слишком жесткими.

Пусть поднимутся булочки с корицей!

• Смажьте большую – очень большую – миску кулинарным спреем или просто маслом и поместите в нее тесто.
• Плотно накройте полиэтиленовой пленкой и теплым полотенцем.
  Теперь просто дайте ему постоять около 1,5 часа. Он должен увеличиться вдвое.

Раскатывать, наполнять и раскатывать!

• Положите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатайте его в большой прямоугольник толщиной около ⅓” и размером 9” x 13”.
  Сверните его так, чтобы более короткий конец был обращен к вам.
  Убедитесь, что поверхность и скалка присыпаны мукой, иначе тесто прилипнет.
• Смажьте тесто размягченным (не растопленным) сливочным маслом.
• Смешайте корицу и коричневый сахар без сахара и посыпьте им тесто. Оставьте около ¼ дюйма от длинных концов.
  Теперь вотрите смесь в тесто, чтобы она попала внутрь!
• Сверните тесто (плотно) от одного короткого конца (с вашей стороны) к другому.
  Сожмите его с обоих открытых концов, чтобы они немного сплющились.
• С помощью острого ножа разрежьте бревно на рулоны шириной около 1 дюйма каждый.

И пусть они снова восстанут!

• Застелите противень пергаментной бумагой — форма для брауни размером 8×8 дюймов будет идеальной!
• Поместите рулеты в форму или противень, снова накройте полиэтиленовой пленкой и теплым полотенцем и дайте подняться еще 30–45 минут.

Теперь пришло время (наконец) испечь!

• Выпекать при температуре 325°F в течение 25 минут, пока края не станут золотистыми – более низкая температура предотвращает подгорание булочек из-за белкового порошка.
• Охладите около 10 минут перед нанесением глазури, иначе она просто растает.

Для глазури из сливочного сыра

Белковая глазурь из сливочного сыра, пожалуй, самая простая часть рецепта булочек с корицей.

Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты — сливочный сыр, протеиновый порошок и миндальное молоко — в миске!

Почему булочки с корицей не содержат сахара, если дрожжам нужен сахар? Таким образом, несмотря на то, что рецепт требует добавления настоящего сахара, это не влияет на количество углеводов, что дает вам булочки с корицей без сахара!

Почему мои булочки с корицей жесткие?

Избыточное перемешивание теста или использование высокой температуры в духовке сделает ваши булочки с корицей жесткими; Это может быть либо из-за цельнозерновой муки, либо из-за протеинового порошка.

Если вы будете месить тесто слишком долго, из цельнозерновой муки образуется слишком много глютена, из-за чего получится плотный и жесткий рулет. Протеиновый порошок имеет тенденцию быть чрезвычайно абсорбирующим, поглощая много влаги, и снова делает жесткие булочки с корицей.

Поскольку вы выпекаете с протеиновым порошком, вам нужно использовать более низкую температуру духовки 325°F, а не 350°F , так как более высокая температура заставит протеиновый порошок сжечь тесто, и вы снова получите жесткие булочки.

Почему мои булочки с корицей не воздушные?

Чтобы получить здоровые и тонкие, но все же воздушные булочки с корицей, необходимо добавить в тесто растопленное сливочное масло.Это нужно для создания легкой воздушной текстуры при выпекании булочек.

С первого раза попробовала булочки без масла, они оказались слишком жесткими.

Советы по выбору лучших булочек с корицей с протеиновым порошком

Поскольку в этом рецепте тонких булочек с корицей вы используете протеиновый порошок, чтобы заменить часть муки и сахара, вам нужно быть немного более осторожным с влажностью в тесте, так как а также процесс смешивания.

Для идеального рыхлого теста для булочек из цельнозерновой муки с корицей

1. Используйте сахар для подкормки дрожжей ! Несмотря на то, что

2. Убедитесь, что миндальное молоко теплое – для питания дрожжей необходима правильная теплая температура, но если она будет слишком горячей, дрожжи погибнут.Вы хотите просто теплого молока; Как будто вода из ванны.

3. Не перемешайте тесто , потому что протеиновый порошок или глютен из цельнозерновой муки могут сделать булочки очень жесткими.

4. Сохраните растопленное сливочное масло для теста, чтобы тесто было пышным.

5. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой И теплым полотенцем , чтобы тесто поднялось и не попал холодный воздух. если можно, чтобы даже концы были одинаковыми и не было отходов теста

7. Плотно свернуть тесто чтобы оно не раскрылось при выпечке

8. Сожмите концы бревна вместе если вам нужно

9. Нарежьте булочек одинаковой ширины , чтобы они тоже пропекли равномерно. Я использую измерительную ленту.

И, наконец, идеальная белковая глазурь со сливочным сыром для идеальных белковых булочек с корицей!

10. Использование смягченный сливочный сыр Итак, он хорошо сочетается с другими ингредиентами

11. Взберегайте ингредиенты – не перемешивают – так что у вас есть гладкая глазурь

Как хранить домашние роллы Cinnamon

Эти домашние белковые булочки с корицей идеально подходят для завтрака, перекуса или десерта на неделю вперед; и подходят для заморозки!

Вы также можете хранить их в холодильнике примерно неделю – снова в герметичном контейнере или в запечатанном пакете на молнии.
Когда вы будете готовы приступить к делу, поставьте их в микроволновую печь примерно на 30 секунд или разогрейте в духовке в течение 6 минут при температуре 350°С.

Вы также можете заморозить булочки с корицей на срок до 6 месяцев, но примерно на 2-3 в одном наборе (не по отдельности). Используйте герметичный контейнер или пакет с застежкой-молнией, пригодный для замораживания.

Разморозьте его в микроволновой печи в течение примерно 4 минут или на улице при комнатной температуре, а затем разогрейте в микроволновой печи в течение тех же 30 секунд или в духовке в течение 6 минут.

Больше тощих булочек с корицей на завтрак или рецепты десертов?

Здоровые протеиновые булочки с корицей – ужасно хорошо!

Prep Time10 Mins

Weep Time25 Mins

Time25 минут

Time2 HRS 30 минут

Общий Time3 HRS 5 минут

Серпус: 9 Rolls

Калорий: 191kcal

Курс: Завтрак, Десерт

Кухня: Американец

Мягкий , пышные, но полезные протеиновые булочки с корицей, покрытые протеиновым порошком, глазурью из сливочного сыра! Эти протеиновые булочки с корицей сделаны из цельнозерновой муки, без сахара, с начинкой и глазурью и с небольшим количеством масла — идеальные легкие, тонкие, низкокалорийные булочки с корицей, чтобы удовлетворить вашу тягу!

Ингредиенты

• ¾ чашки теплого миндального молока или другого, 180 мл
• 2¼ чайных ложки быстрорастущих или активных дрожжей, упаковка по 7 г или ¼ унции
• 1 ст. без сахара
• 1 яйцо
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла, рекомендуется легкое сливочное масло
• 1 чашка цельнозерновой муки для выпечки, 120 г
• 1 чашка безглютеновой универсальной муки, 120–160 г в зависимости от муки, или обычной AP
• 5
• ⅔ Кубок неразрешенного белкового порошка, 60г, около 2 соток
• ⅓ Cup Cup Canilla Protein Powder, 30G, 1 Scoop
• ½ TSP соли