Рецепт торт из майонеза: Бисквит на майонезе , пошаговый рецепт на 3117 ккал, фото, ингредиенты

Торт на майонезе простой рецепт

Бисквит на майонезе, рецепт приготовления, пошаговое описание

Содержание статьи

Торт-удивительное, праздничное лакомство, достаточно затратное по времени. Но можно ввести в повседневную жизнь новшество, сделав из обыденного настоящий праздник, благодаря несложным и достойным рецептам. Торт состоит из двух основных, но важных составляющих: основы (коржа) торта и крема. А вот настоящий шедевр-это фантазия, мастерство кулинара. Здесь уже кто на что горазд. На самом деле рецептов основы тортов существует великое множество. Каждый из нас знаком с классический рецептом бисквита, бисквита на сметане, масляного бисквита, шоколадного бисквита и даже бисквита на кипятке. Но о рецепте торта майонезного, или основы из него, знают далеко не все. Приготовить это божественно лакомство не составит особого труда. Бисквитная основа по принципу такого рецепта выходит невероятно вкусной, нежной, лёгкой, пористой. А вот дополнит его в целом, точно правильно подобранный крем. С большим удовольствием хочется поделиться с Вами интересным и очень простецким рецептом, на который уйдёт совершенно немного времени. А преподнести такой торт, Вы сможете как в качестве приятного и незабываемого подарка, так и для поднятия настроения любимым в момент семейного чаепития. А то, что касается гостей, так это то, что они уж точно запомнят этот десерт надолго.

Подготовка продуктов. Как правильно выбрать продукты.

Майонез

Майонез можно использовать домашний. Готовить его несложно, да и качество у него выше магазинного. Важность в том, что домашний майонез необходимо готовить непосредственно перед самым употреблением, использованием. При выборе майонеза, который предоставлен нам на прилавках магазинах, стоит проявить внимательность, обращая внимание на срок годности и состав. Жирность тоже должна быть не низкой. Жирность в 67 % как раз будет самой необходимой для приготовления торта. Лучше всего подойдёт провансаль. Не используйте сметанный, или оливковый майонез. В противном случае тесто для основы торта приобретёт посторонний запах, который в конечном итоге может всё испортить.

Сода, или разрыхлитель?

Сода (гашенная) вступит в реакцию с майонезом и торт за счёт этого приобретёт пышность и пористость.

Мука

Мука используется пшеничная, высшего сорта. Ее перед использованием необходимо просеять. Это насытит изделия кислородом и избавит от лишних примесей.

Какао

От качества какао порошка зависит и качество и вкус торта. Так, как тесто получается очень нежным, то и какао необходимо использовать только качественное, чтобы в момент дегустации не ощущать хруста от крупинок. Какао порошок: Красный Октябрь, или Золотой ярлык пожалуй точно проверенные и временем и качеством.

Ваниль

Ваниль – это пищевая добавка (ароматизатор),которую нужно вводить в тесто с осторожностью. Стоит переборщить с концентратом и выпечка приобретёт горечь. Если используете кристаллический ваниль, то щепотки на весь рецепт будет достаточно. Ванильного сахара достаточно 11 гр. Самый безопасный и натуральный продукт – это экстракт ванили, или стручок. Экстракта ванили достаточно и нескольких капель. А сердцевины ванили – на кончике ножа.

Ингредиенты. Что входит в состав рецепта торта из майонеза:

Время приготовления – 2 часа
Количество порций – 12 порций
Калорийность – 260 ккал.

Для основы торта (коржа):

Мука – 200 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйца – 3 шт. (120 гр.)
Майонез – 220 гр.
Ванильный сахар – 11 гр.
Какао – 100 гр.
Для крема:
Сыр творожный (Хохланд) – 550 гр.
Сахарная пудра – 150 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Ванильный – щепотка.

Способ приготовления. Пошаговое описание.

В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, ваниль и взбиваем миксером на средней скорости до полного растворения сахара.
После взбивания масса увеличится примерно в 2-3 раза. Добавляем небольшими порциями майонез и взбиваем до однородности ещё несколько минут.
Соду следует погасить уксусом и добавить в смесь. Взбить 1 минуту.
Муку просеиваем, смешиваем с какао порошком и высыпаем в жидкую массу. Взбиваем ещё несколько минут. Очень важно разбить все комочки. Масса должна быть эластичной и однородной, пузырчатой.
Круглую форму диаметром 2 см. застилаем пергаментом и выливаем готовую смесь. Ставим форму в разогретую до температуры 200 градусов цельсия духовку. Выпекаем 25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Если шпажка при проколах коржа остаётся сухой в центре и по всему диаметру, это означает, что корж готов.

Готовый корж полностью остужаем, освобождаем от пергамента изаворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 1 час. Это необходимо сделать для того, чтобы ароматы ванили и какао полностью раскрылись.
Через час аккуратно разрезаем корж на 2 тоненьких и переходим к процессу приготовления крема. Крем будем использовать Сливочно-творожный (Крем Чиз).
Сливочное масло комнатной температуры, ваниль и сахарную пудру взбиваем миксером добела. И только после этого вводим небольшими порциями охлаждённый творожный сыр и продолжаем взбивать до пышности и однородности. Соблюдайте последовательность закладки ингредиентов. В противном случае, крем приобретёт желтоватый цвет и не будет достаточно пышным.
Переходим к сборка торта. На первый корж выкладываем половину крема и хорошо распределяем его по всей основе торта. Сверху накрываем вторым коржом и полностью обмазываем оставшимся кремом. Выравниваем торт. Если крем мягковатый и сползает с коржа, то можно поставить его на несколько минут в холодильник, а после охлаждения продолжить.

Украсить такой торт можно ягодами, фруктами, шоколадной крошкой, орехами, или сделать бант, цветы из шоколада, или мастики. Здесь уже используете собственную фантазию. Рецепт торта из майонеза прост. Но вкусовые его качества звучат дорого. Ненавязчиво лёгкий, полезный и очень простой в приготовлении Сливочно-творожный крем, придаст нотку лёгкости и современности. Необходимо дать торту настояться, убрав ее в холодильник на несколько часов. Тогда и вкус его будет ярче.

Бисквит на майонезе рецепт

Ингредиенты. Что входит в состав рецепта бисквита на майонезе:

Яйца – 3 шт (120 гр.)
Сахар – 200 гр.
Ванильный сахар – 11 гр.,
Цедра 1 лимона
Сода – 0,5 чайн. ложки (гашён.уксусом)
Майонез – 200 гр.
Мука – 150 гр.

Способ приготовления. Пошаговое описание.

Взбиваем яйца с сахаром миксером на средней скорости, добела.
Вводим небольшими порциями майонез, цедру 1 лимона, продолжая взбивать ещё 2 минуты.
Добавляем гашён.соду, тщательно перемешиваем и небольшими порциями подсыпаем муку. Вмешиваем в тесто, разбивая комочки, придавая смеси однородность.
Форму для выпечки застилаем пергаментом и ставим выпекать корж в предварительно разогретую до температуры 200 градусов целься духовой шкаф. Выпекаем 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Рецепт шоколадно-майонезного торта | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник Закрыть

Изучите мои рецепты

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Страница не найдена – Joyofbaking.com

Свяжитесь с нами Политика конфиденциальности следить Joyofbaking в Twitter Стефани Яворски +

Использование материалов по все страницы в домене Joyofbaking.com, Facebook Joyofbaking.com Страница, @joyofbaking в Твиттере, в RSS-канал Joyofbaking.com, Joyofbaking.com и любые электронные письма, отправленные с @ joyofbaking.com являются полностью на риск пользователя и их владельца, iFood Media LLC. не несет ответственности за любые убытки, прямо или косвенно возникшие от использования.

Это веб-сайт и его содержимое не поддерживаются и не спонсируются владельцем из серии книг “Joy of Cooking” или ее издателя Simon & Schuster, Inc.

Контент в любой форме может нельзя копировать или использовать без письменного разрешения Стефани Яворски, Joyofbaking.com. Студенты и некоммерческие преподаватели могут использовать контент без разрешение с надлежащей кредитной историей.

Ресурс выпечки на Интернет с 1997 г.

Авторское право с 1997 по 2012 год iFood Media LLC

.Рецепт майонеза

– на приготовление уходит менее 10 минут!

Майонез можно приготовить дома менее чем за 10 минут, и на вкус он НАМНОГО лучше, чем у большинства других брендов в магазине. Когда дело доходит до майонеза, свежесть определенно лучше, и вам нужно всего 5 ингредиентов!

Зачем варить майонез дома, если его можно купить в магазине? Это правильный вопрос, особенно когда фактор удобства силен.

Майонез – это только то, что я начал делать дома в сентябре прошлого года, во время моего Whole30.

Любой, кто участвовал в программе, знает, почему: практически невозможно найти в магазине марку майонеза без добавления сахара И сделанную из полезного масла. .

(Ладно, ладно, есть один бренд, который не содержит сахара и сделан из полезного масла авокадо, но я считаю, что его вкус совершенно ужасен. Отзывы о продукте на Amazon говорят мне, что я не одинок в этом.)

Так что единственным выходом было начать делать это самому.

Раньше я иногда готовил домашний айоли или майонез, но на этот раз регулярность этого не изменилась.

Майонез невероятно легко приготовить, поэтому это одна из тех вещей, где, если вы достаточно заботитесь о вкусе и факторах здоровья, приготовление его самостоятельно становится полезным.

Даже если вы не являетесь поклонником майонеза в качестве приправы, есть большая вероятность, что вам нравятся многие продукты, в которых майонез играет важную роль, будь то куриный салат, лучший яичный салат, яйца с начинкой или домашний голубой сырный соус.

Вкус майонеза, который вы используете, может полностью изменить эти рецепты.

Я знаю, потому что я пытался израсходовать тот ужасный майонез с маслом авокадо, который я купил, и «спрятать» его в яичный салат с большим количеством свежего укропа и сельдерея.

Но нет, вкус майонеза все еще был ярким. Что имеет смысл, правда? Это незаменимый аромат для таких салатов.

Как приготовить майонез:

Для начала добавьте нейтральное масло, одно яйцо, молотую горчицу и соль в чашу кухонного комбайна:

Какое масло лучше всего использовать для майонеза?

Когда я говорю использовать «нейтральное масло», я имею в виду такое, которое имеет нейтральный вкус.

Мне больше всего нравится оливковое масло, но убедитесь, что оно НЕ первого отжима.

Оливковое масло первого холодного отжима становится горьким в кухонном комбайне и блендере, и в любом случае его вкус слишком сильный.

Вам нужно обычное или «легкое» оливковое масло.

Еще одно хорошее масло для майонеза – подсолнечное масло с приятным вкусом.

Одно масло, которое я не рекомендую, – это масло авокадо. Хотя это полезное масло, я считаю, что его вкус ужасен.Но я знаю, что это личное предпочтение!

Альтернативы сырому яйцу в майонезе

Я хочу прокомментировать ситуацию с яйцами.

Яйцо в этом рецепте действительно сырое, и лично я без проблем ел сырые яйца (с майонезом, кусочками теста для печенья и т. Д.).

Если вы погуглите «сколько яиц заражено сальмонеллой», вы увидите статьи (например, эту из Slate), в которых обсуждается этот риск. По оценкам, примерно 1 из 20 000 яиц содержит сальмонеллу.

Это число настолько мало, что я просто ем сырые яйца, когда возникает ситуация.

Однако при желании вы можете купить пастеризованные яйца для домашнего майонеза или даже пастеризовать их самостоятельно. Я видел в Интернете множество руководств по этому поводу.

Я также видел, как некоторые люди говорят в Интернете, что если вы оставите майонез при комнатной температуре на час или два перед охлаждением, лимонный сок убьет бактерии, но я лично скептически отношусь к этому.Думаю, в таком случае лучше использовать пастеризованные яйца.

Перемешивайте ингредиенты примерно 30 секунд, пока они не станут бледно-желтыми:

Жидкость будет довольно жидкой.

Затем при работающем кухонном комбайне медленно влейте дополнительную чашку масла:

Вы хотите делать это довольно медленно, в течение примерно 60-90 секунд.

Это делает майонез более кремообразным и густым.

По мере добавления масла вы увидите, что оно становится все гуще и гуще, пока, наконец, не будет выглядеть так:

Blitz в паре столовых ложек свежего лимонного сока, и готово!

Можно также использовать уксус, но я считаю, что вкус свежего лимона лучше.

Храните майонез в холодильнике до 4 дней. Наслаждайтесь!

Советы по майонезу:

Нужно ли хранить майонез в холодильнике? Да, хранить в холодильнике до 4 дней.
Можно ли заморозить майонез? Не рекомендуется. Эмульсия, скорее всего, сломается, и когда вы ее разморозите, она станет комковатой.
Некоторые из моих любимых способов использования майонеза: Креветки с медом и грецкими орехами, яйца с копченым лососем и соусом из халапеньо и кинзы.
Может ли майонез вызвать тошноту? Как я уже говорил выше, по оценкам CDC, 1 из 20 000 яиц содержит сальмонеллу, поэтому, на мой взгляд, шансы очень низкие. При желании используйте пастеризованные яйца.
Диетические ограничения: Этот майонез не содержит глютена, молочных продуктов, палео и соответствует требованиям Whole30.

Домашний майонез

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Этот домашний майонез готовится менее чем за 10 минут, и на вкус он НАМНОГО лучше, чем у большинства других брендов в магазине.Когда дело доходит до майонеза, свежесть определенно лучше, и вам нужно всего 5 ингредиентов!

1 большое яйцо при комнатной температуре *
1,25 стакана оливкового масла ** НЕ первого отжима
1/2 чайной ложки молотых горчичных семян
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока при комнатной температуре

Налейте ¼ стакана масла в кухонный комбайн и добавьте яйцо, молотую горчицу и соль.
Тщательно обработайте в течение примерно 30 секунд, пока смесь не станет бледно-желтой.
При работающем блендере медленно сбрызните оставшееся масло, пока смесь не превратится в эмульсию и не загустеет. Медленное добавление масла делает майонез более кремообразным. Общее время заливки должно составлять 60-90 секунд.
При работающем кухонном комбайне добавьте лимонный сок и кратковременно перемешайте примерно 5-10 секунд до полного растворения.
Теперь майонез готов к использованию. Наслаждайтесь!
Хранить в холодильнике до 4 дней.

* Постарайтесь не забыть вытащить яйцо за час или два до приготовления рецепта. Если вы забыли, можно положить яйцо в стакан с теплой водой примерно на 10 минут. ** Здесь можно использовать любое нейтральное масло. Я предпочитаю легкое оливковое масло, а также подсолнечное масло. Масло авокадо в моде, потому что оно полезно для здоровья, но я считаю его ужасным на вкус и не рекомендую его. Не используйте здесь оливковое масло первого холодного отжима, потому что оно сделает майонез горьким, а вкус будет слишком сильным.Рецепт адаптирован из метода Whole30 из книги «Все начинается с еды». Получается от 1,5 до 1,75 стакана майонеза.

калорий: 103 ккал, жиров: 11 г, насыщенных жиров: 2 г, холестерина: 8 мг, натрия: 34 мг

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в качестве ориентировочного в информационных целях.

Курс: гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: домашний майонез, майонез

Предупреждение: употребляйте сырое яйцо на свой страх и риск.Некоторая информация и статистика сырых яиц в этом посте могут быть устаревшими.

Рецепт шоколадного майонезного торта | Майонез герцога

Перейти к основному содержанию Майонез герцога Меню Поиск Корзина

Наши продукты
Все товары
Майонез Герцога
Южные соусы Duke’s
Товары герцога
Часто задаваемые вопросы
Duke’s Recipes
Все рецепты
Закуски
Салаты и гарниры
Основные блюда
Десерты и хлеб
Соусы и соусы
Новости и события
Обзор
Новости
События
Пресс-релизы
Запросы прессы
Свяжитесь с нами

Рассказы герцога
Обзор
Наша история
Duke’s Roadtrip
Отзывы от шеф-повара
Хронология герцога
Истории клиентов
Медиацентр
Где купить
Поиск
Моя учетная запись

Печеночный торт чесноком и майонезом рецепт – Закуски. «Еда»

Печеночный торт чесноком и майонезом рецепт – Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Анастасия Бурова порций: 8ГОТОВИТЬ:

50 минут

Добавить в книгу рецептов362

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Молоко

2 стакана

Пшеничная мука

4 столовые ложки

Куриное яйцо

4 штуки

Гашеная сода

1 чайная ложка

Молотый черный перец

по вкусу

Растительное масло

5 столовых ложек

Чеснок

8 зубчиков

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Печень промыть, срезать жилки, разрезать на куски. Проверить, нет ли камней и прочего мусора. Перемолоть на мясорубке.

2К печени добавить все по очереди, яйца, молоко, муку (через сито), соль, перец, масло, сода.

3Все перемешать, лучше миксером.

4Жарить на сковороде как обычные блины.

5Майонез смешать с чесноком и смазывать каждый блин, сооружая постепенно торт! Немного дать настояться в холодильнике.

Совет к рецептуПриятного Вам аппетита!!!

Популярные запросы:

Комментарии (2):

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно 😉

ОтветитьПожаловаться

Рецепт действительно хороший: недорого, вкусно и сытно. Его еще моя бабушка готовила, потом мама практиковала и до меня дошло. Я только не поняла с какой целью у вас присутствует гашенная сода. Тесто такой консистенции не поднимется и пористым не будет.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

Не решайтесь попробовать: новая рубрика и торт из майонеза | Ем, пишу, считаю

Добрый день, любезнейший читатель!

У меня есть одна черта: я всегда начинаю за здравие, а заканчиваю за упокой. Представьте, что автор спускается с крутой горы, поначалу аккуратно, глядя под ноги. Кажется, с такой осторожностью можно легко добраться до подножия, нужно лишь строго следовать выбранной стратегии. Но это же ваша Оля! Где-то на середине пути ей приспичит станцевать ленку-енку, и вот она уже валяется в кустах, в какой-то другой стороне, размышляя о том, что не очень-то и хотелось спускаться, наоборот, надо было забраться повыше. К чему это я?

Старт новой рубрики

У меня на канале почти не было зазывающих публикаций с интригующим заголовком. Но меня аж распирает, как я хочу завести новую рубрику, посвящённую странным рецептам, которые буду пробовать. Мои дорогие постоянные читатели, автор по-прежнему адекватен, просто иногда будет чудить.

Первый рецепт

Итак, сегодня первый выпуск этой рубрики. В одной из своих недавних публикаций про язык кулинарных рецептов я ссылалась на любопытную брошюру “Торты”, фирма “ИНГИТ”, Ленинград, 1991 г. В ней есть рецепт сладкого торта на майонезе, под интригующим названием “Тортик”. Когда я заявила о намерении его испечь, подруга заявила: “Некоторые рецепты, как древнее зло, нельзя воскрешать!” Муж категорически отказался его дегустировать. Принимаю огонь на себя!

Рецепт следующий:

Из книги “Торты”, составитель Атаманюк Н.А., Ленинград, 1991 г.

В меню недели майонеза нет, пришлось сбегать в магазин. Я буду печь мини-вариант на 1/2 порции, так едоков на тортик не нашлось. Какие цацы! В детстве мама пекла пряники на рассоле и даже печенье на свиных шкварках.

В книге не указан объем банки, я воспользовалась майонезом из Вкусвилла. У этого майонеза нет четко выраженного вкуса и запаха, он не слишком соленый.

Мой майонез для экспериментаСостав

Мой майонез для эксперимента

Я смешала все компоненты, соль добавлять не стала, у меня получилось жидкое тесто:

Готовое тесто

В рецепте не указано, при какой температуре выпекать и сколько, поэтому я разогрела духову до 190 градусов и отправила тесто в форме на 40 минут, как обычный бисквит. Тортик подрумянился, палочка была сухой и я достала его из духовки. При разрезе оказалось, что внутри он всё-таки сыроват или жирноват, может быть, я положила мало соды ( 1/3 ч. ложки). Те, кто практикует выпечку на майонезе, напишите в комментариях.

Готовый торт “Тортик”

Вердикт

Если не считать непропечённой части, то получился очень мягкий маслянистый кекс. Единственный его недостаток — он пахнет яйцами, как и любой яичный бисквит. Если использовать такое тесто для несладкой выпечки и разобраться с температурой и временем приготовления, выйдет замечательно. Для сладкого лучше взять за основу что-то другое.

Из-за яичного привкуса и неясностей в рецепте я не могу рекомендовать его, и майонез всё-таки соус для холодных блюд.

Понятное дело, что рецепт родился в условиях дефицита, но меня мучает вопрос: разве майонез было проще купить, чем, например, сметану? К сожалению, в годы издания брошюры в магазин я ещё не ходила, напишите, пожалуйста, в комментариях, кто помнит эти времена.

Торт на майонезе с вишней и орехами

Вы не поверите! Можно ли приготовить торт из майонеза? Оказывается, можно.

Торт на майонезе с вишней и грецкими орехами – маленький “кулинарный эксперимент”, в котором я предлагаю Вам поучаствовать.

Надеюсь, рецепт этого лакомого блюда займёт своё место в копилке Ваших любимых кулинарных рецептов.

Для приготовления пирога на майонезе потребуется:

200 гр. майонеза (простого, без ароматических и пищевых добавок),

100 гр. сметаны,

2 стакана сахара,

3 сырых яйца,

1 ч. ложка сливочного масла,

? ч. ложки пищевой соды,

1 ?-2 стакана просеянной пшеничной муки,

400-500 гр. свежих или замороженных ягод вишни без косточек,

? стакана измельчённых ядер грецких орехов.

Приготовление:

Сырые яичные желтки разотрите добела с 1 стаканом сахара, добавьте майонез, сметану, пищевую соду; всё тщательно перемешайте и соедините с просеянной пшеничной мукой. Хорошо вымешанное тесто (тесто должно быть однородным по консистенции и не очень густым) выложите в форму или глубокую сковороду, смазанную сливочным маслом и слегка посыпанную пшеничной мукой, и поставьте в духовку со средним жаром (160-200?С) для выпечки (до слегка золотистого цвета – неокончательная готовность!).

Выньте форму с тортом из духовки; равномерно посыпьте торт предварительно очищенными и слегка поджаренными мелкорублеными ядрами грецких орехов, сверху уложите перебранные и очищенные от косточек ягоды вишни (ягоды укладывайте плотно – одна к одной). Уложенные ягоды вишни залейте взбитыми в густую пену сырыми яичными белками, смешанными с 1 стаканом сахара.

Допекайте торт на майонезе с вишней и грецкими орехами до готовности в нежарком духовом шкафу (140-160?С). Когда на белках появится тонкая золотистая корочка (они должны хорошо подсохнуть!), выньте торт из духовки.

Немного остывший готовый торт осторожно выложите из формы на блюдо, нарежьте на порции (по желанию) и подавайте на стол. Торт из майонеза с вишней и грецкими орехами подают к чаю или кофе, а также к сладким напиткам из ягод и фруктов (киселям, компотам, фруктовым сокам, квасам и другим напиткам).

Приятного аппетита!

< Предыдущая		Следующая >

Рецепт: Печеночный торт | из куриной печени с “кремом” из домашнего майонеза, моркови и лука

Ингредиенты:

печень куриная – 800 гр;
яйца куриные – 2 шт;
лук репчатый – 2 шт;
морковь – 1 шт;
крахмал картофельный – 2 ст л;
соль – 2 ч л;
майонез домашний – 200 гр

Вот что нам понадобится:

Печень кладем в чашу кухонного комбайна, туда же сразу загружаем порезаную на несколько частей крупную луковицу

и перемалываем до однородной массы

добавляем яйца, крахмал, соль, перец и снова взбиваем

Разогреваем сковорду (я взяла блинную из Икеа) – мне удобнее жарить на сковороде с небольшим диаметром – тогда легче переворачивать блинчики. Немного смазываем сковороду маслом и начинаем выпекать наши блинчики

тонким слоем выкладываем печеночную массу на сковороду

закрываем крышкой

и жарим на медленном огне, чтоб блинчик успел прожариться.
Аккуратно переворачиваем блинчик и поджариваем его с другой стороны

Таким образом жарим всё наше “тесто”.

у меня получилось 18 блинчиков и я хотела сделать 2 тортика, но детки мои пока я жарила успели съесть 6 штук, поэтому тортик получился один)))
Теперь готовим “крем”. Обжариваем мелко нарезаный лук

Добавляем к нему натертую на крупной терке морковь

и в самом конце зелень (у меня была сушеная петрушка и укроп)

Выкладываем получившуюся смесь в чашу блендера (у меня есть измельчитель на миксере)

ту да же добавляем майонез ( мой рецепт домашнего майонеза ) и всё это перемешиваем до однородной массы

Теперь начинаем промазывать блинчики нашим “кремом”

сверху украшаем и оставляем минут на 15-20 пропитаться.

Вот и готов наш печеночный торт – приятного аппетита!

Время приготовления: PT01h40M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Добавьте майонез в свой торт и смотрите, что произойдет

Майонез? В торте? Вы делаете ставку! Майонез – это именно то, чего вашему торту все время не хватало. Приготовленный из яиц и масла, которые являются довольно стандартными ингредиентами для торта, майонез при добавлении в тесто повысит уровень влажности в рецепте торта. Это может даже вызвать раздражение у вас коробочный торт перемешать достаточно, чтобы попробовать домашний.

Хотя добавление майонеза к десерту может показаться странным, видимо, это старинный трюк с выпечкой. Китчн прослеживает майонезные торты до Второй мировой войны или Великой депрессии, когда нехватка еды вынуждала поваров проявлять тягу к сладкому.

Чтобы попробовать, просто добавьте пару столовых ложек майонеза к тесту для торта в коробках, чтобы получить насыщенный аромат. Добавьте целую чашку майонеза, чтобы усилить эффект декаданса. При добавлении майонеза текстура торта меняется, он становится сочным и очень влажным (через Интересно, как ). Майонез может стать вашим секретным ингредиентом для торта.

Почему майонез подходит для тортов

В соответствии с Серьезная еда , уловка с майонезом особенно хорошо работает с шоколадными тортами, которые легко могут стать густыми. Дополнительное масло добавляет нежности мякишу для торта, а уксус, содержащийся в майонезе, действительно улучшает вкус. Кислотность компенсирует сладость и заставляет шоколад петь.

Hellmann’s Рецепт супервлажного шоколадного торта с майонезом требует коробки смеси для шоколадного торта и 1 стакана майонеза (конечно, Helmann’s), 1 стакана воды и трех яиц. С несколькими удобными для кладовой дополнениями этот базовый рецепт может превратиться в шоколадный торт с орехами пекан, шоколадный торт из черного леса, декадентский шоколадный торт с лавой или даже желтый майонезный торт (если вы замените шоколадную основу на желтую смесь для торта. ).

Какой на вкус майонезный торт? Рецензенты Хеллмана в восторге от того, что он лучший. Решающим фактором является то, насколько влажным получается майонез. Рецензенты дают ему бонусные баллы за то, что он не сохнет в холодильнике даже через несколько дней. Кажется, из майонеза получается торт.

Кекс на майонезе рецепт

Кулинарния » Выпечка » Кексы и маффины

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Выпечка на майонезе стала популярной еще с советских времен. Все мы прекрасно помним, как наши бабушки и мамы удивительным образом ухитрялись испечь невероятно вкусный пирог или кекс к чаю, задействовав самые обычные продукты, которые найдутся в холодильнике. Сейчас многое поменялось, но рецепты тех времен, сохранившиеся в старых кулинарных тетрадках, до сих пор не теряют актуальность, ведь нет ничего лучше простой домашней выпечки, приготовленной с душой и любовью!

Сегодня воспроизведем старую добрую рецептуру замечательного кекса на майонезе и кефире. Выпечка получается невероятно вкусной, «воздушной» и аппетитной, а с процессом приготовления справятся даже юные, начинающие кулинары!

Ингредиенты:

майонез — 130 г;
кефир — 130 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 200 г;
изюм — 100 г;
мука — 200 г;
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка;
сахарная пудра (для декора) — 1-2 ст. ложки.

к содержанию ↑

Кекс на майонезе рецепт с фото пошагово

Как приготовить простой кекс на майонезе и кефире

Яйца взбиваем с сахаром. Энергично работаем ручным венчиком или используем миксер.
Добавляем к сахарно-яичной смеси майонез, вливаем кефир. Размешиваем до однородности.
Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем к жидкой смеси. Замешиваем тягучее, идеально однородное тесто без мучных сгустков.
Изюм, предварительно промыв и промокнув салфеткой, загружаем к мучной массе. Размешиваем, равномерно распределяя добавки. По желанию помимо изюма можно положить в начинку орехи, цукаты, цитрусовую цедру и т.д. — выбор за кулинаром!
Берем форму, предназначенную для выпечки кекса (продолговатую или круглую с выступом по центру). Слегка натираем дно и стенки кусочком сливочного масла, а затем выкладываем тесто. В процессе выпечки кекс заметно «подрастет», поэтому форму заполняем не более чем на 2/3.
Отправляем в прогретую до 170 градусов духовку. Выпекаем около 40-60 минут. Обязательно проверяем готовность, погрузив в мякиш деревянную шпажку — на палочке не должно оставаться следов влажного теста.
Остудив, румяный кекс на майонезе извлекаем из формы. Осыпаем сахарной пудрой через мелкое сито.
Делим аппетитную выпечку на порции и приступаем к чаепитию.

Нежный кекс на майонезе с мягкой и «пушистой» структурой, обильными вкраплениями изюма и румяной корочкой снаружи — неимоверно вкусно! Приятного аппетита!

Похожие записи

Шоколадно-майонезный торт | Старомодный рецепт шоколадной торта

by: jessica

Опубликовано: 23 декабря 2019

Обновлено: июль 23, 2020

Prep 15 Mins

Cook 45 mins

Add’l 15 минут

Всего 1 час 15 минут

В рецепте Шоколадно-майонезный торт вместо масла и яиц используется майонез, поэтому вам понадобится всего 7 ингредиентов! Завершите его сладкой взбитой шоколадной глазурью!

Ищете другие рецепты шоколадных тортов? Я очень рекомендую мой шоколадно-арахисовый торт мечты! Это эпический рецепт торта, который легко приготовить и который всегда нравится толпе!

Шоколадно-майонезный торт

Я знаю, что эти три слова могут заставить некоторых из вас бежать, но не надо! Поверьте мне!! Оставайтесь с нами, потому что этот шоколадный торт просто божественен и его так легко приготовить.

Что такое майонезный торт?

Это классический рецепт майонезного торта, в котором майонез используется вместо яиц и масла в традиционном рецепте шоколадного торта.

Торт состоит всего из 7 ингредиентов, он одновременно воздушный и влажный. Он имеет восхитительный насыщенный шоколадный вкус, который можно усилить щепоткой растворимого порошка эспрессо.

В довершение всего, мы делаем мою любимую взбитую шоколадную глазурь, чтобы щедро распределить ее сверху красивыми густыми шоколадными завитками.

Старомодный шоколадный торт эпохи Великой депрессии

Если вам интересно, откуда вообще пришла идея рецепта торта на майонезе, просто спросите своих бабушек и дедушек… или любого, кто пережил Великую депрессию.

Классический шоколадно-майонезный торт родился во время Великой депрессии, когда многие свежие ингредиенты было труднее достать, а также купить торты.

Майонез

производится из двух основных ингредиентов – масла и яиц. Таким образом, майонезный торт родился с использованием майонеза вместо яиц и масла в рецепте шоколадного торта.

Этот рецепт выдержал испытание временем, потому что из майонеза получается замечательная крошка для торта, одновременно влажная и воздушная. Так что это определенно один из тех случаев, когда я говорю: не стучите, пока не попробуете!

Ингредиенты для шоколадно-майонезного торта

Для этого рецепта шоколадно-майонезного торта вам понадобится всего СЕМЬ простых ингредиентов.Плюс один бонусный необязательный ингредиент.

Мука
Сахар
Sugar
Cocoa Powda
Paking Soda
Цельное молоко
Mayonnaise
Mayonnaise
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт

Тогда, если у вас есть его под рукой и чувствуют себя фантастическими, мне нравится добавить чайную ложку мгновенного эспрессо пудра. Он не добавляет кофейного вкуса к готовому рецепту шоколадного торта, но усиливает вкус шоколада!

Украсьте торт лучшей шоколадной глазурью

Ниже приведены ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления моего любимого рецепта шоколадного масляного крема:

несоленое масло
какао-порошок
ванильный экстракт
соль
сахарная пудра
молоко (или сгущенное молоко)

рецепт глазури из шоколадного крема. Это классический рецепт шоколадного масляного крема с добавлением какао-порошка и сгущенного молока.

Вы можете использовать обычное молоко, однако, если вы используете сгущенное молоко, весь пирог можно хранить при комнатной температуре. Я лично считаю, что этот торт лучше всего подавать и хранить при комнатной температуре, поэтому я рекомендую использовать сгущенное молоко вместо обычного молока в шоколадной глазури.

Смею вас попробовать этот простой рецепт шоколадного торта с толстым слоем моей любимой шоколадной глазури сверху и сказать мне, что вы не влюблены.

Это абсолютно один из моих любимых шоколадных тортов, и его очень легко приготовить вместе.

Отправляйтесь в Dixie Crystals, чтобы получить полный рецепт, который я разработал для них, нажав кнопку ниже:

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Tops Friendly Markets – Рецепт: шоколадно-майонезный торт с помадной глазурью

Лучшие рецепты дружественных рынков

https://www. topsmarkets.com/Recipes/Detail/5142/Chocolate_Mayonnaise_Cake_with_Fudge_Frosting

Выход: 12 порций

Время подготовки: 10 мин; Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты

Торт:

чашки

мука общего назначения

2/3

чашка

не сладкий какао порошок

1 1/4

чайных ложек

пищевая сода

1/4

чайная ложка

порошок для выпечки

яйца

1 2/3

чашка

гранулированый сахар

чайная ложка

экстракт ванили

чашка

майонез

1 1/3

чашки

вода

Помадная глазурь:

3 3/4

чашки

сахарная пудра

1/2

чашка

не сладкий какао порошок

1/4

чайная ложка

соль

Столовые ложки

кипящая вода

чайная ложка

экстракт ванили

1/2

чашка

(1 пачка) сливочного масла, размягченного

Проезд:

Торт:
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту

Смажьте жиром и слегка посыпьте мукой две 9-дюймовые круглые формы для кекса*; отложить.

В средней миске смешайте муку, 2/3 стакана какао, пищевую соду и разрыхлитель; отложить.

В большой миске с помощью электрического миксера на высокой скорости взбейте яйца, сахар и ваниль в течение 3 минут до легкой и воздушной массы.

Взбить майонез на низкой скорости до однородности. Попеременно взбивая смесь муки с водой, начиная и заканчивая смесью муки. Разлить по подготовленным формочкам.

Выпекать 30 минут или пока зубочистка, вставленная в центры, не будет выходить чистой. Остудить на решетке в течение 10 минут; снять с противня и полностью остудить.

Глазурь с помадкой:
В большой миске смешайте сахарную пудру, 1/2 стакана какао и соль. Используя электрический миксер, взбейте кипящую воду, ваниль и масло до получения однородной массы. Делает 2 чашки.

*Альтернативный размер:
Приготовьте торт по инструкции, показанной выше, и выпекайте в форме для выпечки размером 13 x 9 дюймов и выпекайте 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть доступны не во всех магазинах.

электронный купон

Истекает: 14.02.2022

Сэкономьте 50 центов

СКИДКА 50¢ на 5 Yoplait®

при покупке FIVE CUPS любого сорта йогурта Yoplait� (включая оригинальный, легкий, взбитые!�, безлактозный, греческий, Power, чаши для смузи Yoplait� ИЛИ YQ by Yoplait�)

Недействительны, если они изменены, скопированы, проданы, куплены, переданы, обменены или запрещены или ограничены законом. Один купон на покупку указанного товара. Хорошо только в США, APOs FPOs. ПОТРЕБИТЕЛЬ: С этим купоном нельзя использовать другие купоны. Потребитель платит любой налог с продаж. РОЗНИЧНЫЙ ПРОДАВЕЦ: General Mills возместит вам номинальную стоимость этого купона плюс стоимость обработки, если он будет представлен в соответствии с нашей политикой погашения. Копия доступна по запросу. Денежная стоимость 1/100 центов. Отправить в GENERAL MILLS 8, NCH Marketing Services, P.O. Box 880001, El Paso TX 88588-0001 или авторизованный информационный центр. Yoplait USA, Inc.

электронный купон

Истекает: 14.02.2022

Сэкономьте 1 доллар.00

СЭКОНОМЬТЕ $1. 00 на LÄRABAR™, EPIC™, :ratio™

СЭКОНОМЬТЕ $1.00 на LÄRABAR™, EPIC™, :ratio™

при покупке ОДНОЙ КОРОБКИ любого вкуса/разновидности 4 КОЛИЧЕСТВА ИЛИ БОЛЬШЕ Батончики L’RABAR, EPIC� Батончики ИЛИ: соотношение� Батончики KETO* Friendly

СМОТРЕТЬ ИНФОРМАЦИЮ О ПИТАНИЕ ДЛЯ КАЛОРИЙ, ОБЩЕГО ЖИРА И SAT.СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА. *Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать план питания, предполагающий регулярное потребление продуктов с высоким содержанием жира. Недействительно, если оно изменено, скопировано, продано, куплено, передано, обменено или запрещено или ограничено законом. Один купон на покупку указанного товара. Хорошо только в США, APOs FPOs. ПОТРЕБИТЕЛЬ: С этим купоном нельзя использовать другие купоны. Потребитель платит любой налог с продаж. РОЗНИЧНЫЙ ПРОДАВЕЦ: Small Planet Foods возместит вам номинальную стоимость этого купона плюс стоимость обработки, если он будет представлен в соответствии с нашей политикой погашения. Копия доступна по запросу. Денежная стоимость 1/100�. Small Planet Foods 8, NCH Marketing Services, P.O. Box 880001, El Paso TX 88588-0001 или авторизованный информационный центр.

Лучшие рецепты дружественных рынков

https://www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/5142/

Рецепт шоколадно-майонезного торта ~ Лучший майонезный торт!

Фейсбук
Твиттер
Пинтерест

Наш майонезный торт — это насыщенный шоколадный торт, влажный и плотный, с глазурью из шоколадного масляного крема, из которого делаются мечты.

Этот рецепт винтажного шоколадного торта быстро станет вашим любимым шоколадным тортом!

Разве ты не любишь эту нарезанную клубнику сверху? Если вы последуете моим советам по приготовлению этого невероятно влажного торта, вы можете попрощаться со всеми этими старыми сухими шоколадными тортами прошлого.

Этот самодельный кекс из одной миски настолько прост в приготовлении, что вы также попрощаетесь со смесями для торта! Обещать!

Этот пост был первоначально опубликован в мае 2017 г. и обновлен 22 августа 2018 г. , и 11 марта 2020 г.

Ингредиенты

Вам понадобится: 1 стакан майонеза, 1 стакан белого сахара, 1 чайная ложка ванили, 2 стакана универсальной муки, 4 столовые ложки несладкого какао, 2 чайные ложки пищевой соды, 1 стакан воды и квадратная форма для выпечки размером 8 X 8 или 9 X 9. .

Почему майонез?

Зачем мне майонез в торт?

Да, вы не ослышались. Когда вы думаете об этом, все это имеет смысл, так как майонез полон яиц и масла, верно? Пока я не нашел этот рецепт в бабушкиной книге рецептов, которую она вырезала из рекламы шоколадно-майонезного торта Хеллмана , я понятия не имел.

Но с тех пор, как я приготовил мой собственный Шоколадный торт с майонезом , многие люди поделились, что их мамы и бабушки тоже готовили его для них!

Я был так удивлен, когда многие из вас сказали, что этот Рецепт шоколадного торта напомнил вам пирожные из вашего детства! Этот старомодный рецепт действительно вызвал эмоциональный отклик у многих, и это делает любого пекаря счастливым!

Какой-то полный круг, тебе не кажется?

Я просто обожаю, когда ты делишься своим опытом.
У нас есть отличная группа людей по адресу Easy as Pie Recipes & More. Присоединяйтесь к нам!

Почему я называю этот удивительный рецепт шоколадного торта старомодным? Ну…..

Мои бабушка и дедушка жили на ферме и пережили Великую депрессию. Так что я уверен, вы понимаете, что они израсходовали бы все, что могли, поскольку вы не знали, когда сможете снова получить это что-то.

Такие вещи, как конверты, стали бумагой для заметок, и в какой-то момент моя бабушка, должно быть, наткнулась на старую финансовую книгу, которая не использовалась.

Так что же она сделала? Да, ты прав. Именно тогда она начала записывать свои знаменитые рецепты.

Или она вырезала их из еженедельной газеты. Вот как я нашел так много ее старых рецептов, в том числе этот из Майонез Хеллмана .

Многие из этих рецептов были из 40-х и 50-х годов, поэтому, возможно, мне следовало использовать вместо этого слово «винтаж». Но когда я думаю о своей бабушке, винтаж не приходит на ум.

Она была очаровательна и уж точно очень старомодна по нынешним меркам.

Я помню, как приезжал сюда в летние месяцы и останавливался на неделю или две. Нам всегда было так весело, играя с соседскими детьми, ловя лягушек в ручье за их домом, наблюдая за грозами на летней веранде.

И время от времени, когда не было слишком жарко, бабушка пекла. Часто это было ее знаменитое печенье с финиками и орехами, но иногда, если мы с братом вели себя наилучшим образом, она пекла шоколадно-майонезный торт .

Мы часто ссорились из-за того, кому достанется угловой кусочек, вы знаете того, с шоколадной глазурью?

Но обычно мой Дедушка разрешал драку и забирал ее себе!

Мой муж Марк любит шоколадный торт, и я приготовила его по разным рецептам. Недавно я даже приготовила ему торт Дин Донг с сайта iambaker.net! Теперь это было много работы, но определенно стоит затраченных усилий.

Марк тоже любит мой Шоколадный торт , так что время от времени…..

Я так благодарна, что у меня до сих пор есть все бабушкины рецепты, и вы увидите некоторые другие ее рецепты в блоге.

Я начинаю разбираться с ними, так что следите за обновлениями! Ее торт с шоколадной помадкой восхитителен! И обязательно ознакомьтесь с нашим рецептом пирога с апельсиновой клюквой !

Хотите еще больше шоколада? Домашний шоколадный пирог от бабушки — это то, за что можно умереть!

Таким образом, приготовление шоколадно-майонезного торта Хеллмана было, безусловно, любимым делом!

Это так просто, а вкус неземной! В моем исследовании для этого поста я также нашел похожие рецепты майонезного торта , такие как Шоколадный майонезный торт от Southern Living , Вкус Дома и, конечно же, обновленный рецепт от Hellman’s!

Некоторые пекари даже создали Шоколадно-майонезный торт.

Советы для идеального торта

Используйте свежие ингредиенты. Ингредиенты для выпечки, такие как мука и пищевая сода, даже какао имеют срок годности
Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки, чтобы упростить подачу
Я использую настоящий майонез Hellman, но использую настоящий майонез, а не смесь заправок для салата
Следуйте внимательно следуйте всем указаниям
Дайте торту полностью остыть перед глазурью, иначе у вас на руках будет жидкая каша

Как я упоминал выше, бабушка была замечательным поваром, выросла на ферме, и ей приходилось каждый день кормить рабочих горячей и сытной едой к их обеду в полдень.

Я могу только представить, сколько времени ей пришлось вставать, чтобы приготовить еду, ведь мы говорим о начале 1900-х годов и никаких современных приспособлений, облегчающих работу! Что ж, перенесемся в сегодняшний день, и ее рецепты все еще живут.

Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся:

Как приготовить этот рецепт?

Указания – Разогрейте духовку до 350F
1. Смешайте майонез, сахар и ваниль в большой миске и отставьте в сторону.
2. Просеять вместе муку, какао и пищевую соду.
3. Попеременно добавить мучную смесь к майонезной смеси и добавить холодную воду
4. Вылить тесто в форму 9 X 9, смазанную маслом и посыпанную мукой .
5. Выпекайте при температуре 350F от 35 до 40 минут или до тех пор, пока зубочистка в центре не будет выходить чистой.
6. Полностью остудить и покрыть глазурью из масляного крема с темным шоколадом.

И подавайте с большим шариком французского ванильного мороженого!

Пожалуйста, найдите минутку и посмотрите пошаговое видео. Вы увидите, что с помощью нескольких простых шагов вы можете создать этот потрясающий торт.Он накормит 9 голодных человек одним большим ломтиком или 12 меньшими ломтиками.

Смотрите видео ниже, чтобы следовать пошаговым инструкциям. У него более 75 тысяч просмотров на Facebook!

В комментариях ниже один из моих читателей превратил мой рецепт шоколадно-майонезного торта в полностью безглютеновый и веганский!

Она использовала безглютеновую муку и веганский майонез Hellman’s.

Вот это креатив!

Это старомодное тесто для майонезного торта очень быстро смешивается, а ингредиенты находятся прямо у вас на кухне.Думаю, у каждого есть баночка майонеза под рукой.

Мне просто нравится использовать форму Bundt для рецептов тортов, но в этот раз я решила использовать квадратную форму 9X9 , и я рада, что сделала это! Пирог прекрасно поднимается, и, поскольку вы смазываете форму маслом и посыпаете мукой, он очень красиво ложится на перевернутую тарелку для торта.

Масляный крем из темного шоколада завершает этот пышный и изысканный торт. Мой рецепт сливочного крема можно посмотреть здесь. Думаю, любой маме или бабушке будет приятно получить такое восхитительное сладкое угощение в любое время!

Лучший рецепт старомодного шоколадно-майонезного торта

Настоящий торт.Никакой скучной смеси для торта или шоколадного торта, который высыхает после первого кусочка.

Влажный, тающий во рту вкус настоящего шоколадного торта. Вас будут просить об этом торте снова и снова, на дни рождения, обеды, распродажи выпечки и просто так.

Шоколадный торт, по моему скромному мнению, очень важная часть нашей повседневной жизни, и этот майонезный торт станет большой частью вашей!

Если вам нравится рецепт так же сильно, как и людям, указанным ниже, пожалуйста, поставьте ему 5 звезд в карточке рецепта.

Время подготовки:
30 минут

Время приготовления:
40 минут

Общее время:
1 час 10 минут

Рецепт этого сочного и восхитительно влажного шоколадно-майонезного торта взят из старой бабушкиной книги рецептов. Это так просто, а вкус неземной!

Ингредиенты

1 стакан майонеза
1 стакан белого сахара
1 чайная ложка ванили
2 стакана муки общего назначения
4 столовые ложки несладкого какао
2 чайные ложки пищевой соды
1 стакан воды, холодной

Инструкции

Смешайте майонез, сахар и ваниль в большой миске и отложите в сторону.
Просейте вместе муку, какао и пищевую соду.
Попеременно добавить мучную смесь к майонезной и добавить холодную воду
Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму 9 X 9.
Выпекать при температуре 350F от 35 до 40 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить чистой.
Глазурь:
Мороженое со сливочным кремом из темного шоколада и подавайте с большим шариком французского ванильного мороженого!

Ты приготовил этот рецепт?

Не забудьте отметить меня @pieladybakes или использовать наш хэштег! #piladybakes xo

Вам также могут понравиться эти удивительные рецепты, которые нравятся читателям!

Похожие: Шоколадный торт с помадкой | Быстрый и легкий рецепт и о, такой декадентский!

Этот рецепт станет любимым в вашей семье на дни рождения, вечеринки и обеды.

Наслаждайтесь.

Хо, Джуди

Шоколадный торт с пахтой

Рецепт богатого и вкусного шоколадного пирога на пахте с густой шоколадной глазурью, который смешивается в одной миске и выглядит красиво при выпечке в форме для выпечки. Такой простой, но очень вкусный, этот торт имеет БОЛЬШОЙ шоколадный вкус.

Получить рецепт

Рисовый пудинг по старинке

Этот старомодный рецепт рисового пудинга в мультиварке такой сливочный и простой в приготовлении, в нем используется рис арборио и изюм, и это самая комфортная еда! Обязательно удвойте рецепт, потому что это не продлится долго!

Получить рецепт

Супер легкий пирог с кузнечиком без выпечки | Угощение 60-х!

Этот восхитительно ЛЕГКИЙ пирог с кузнечиком без выпечки из 60-х годов такой легкий и пушистый – он полон восхитительного Cool Whip, сливочного сыра, Oreos и Crème de Menthe! С гладким мятно-шоколадным вкусом люди будут просить секунды. Подумайте о мятном мороженом с шоколадной крошкой! ПРИМЕЧАНИЕ. Указанное время приготовления на самом деле составляет 4 часа для охлаждения в холодильнике.

Получить рецепт

Кексы с яблочным пирогом

Влажный, но легкий маффин, наполненный свежими яблоками и наполненный ароматом!

Получить рецепт

Лазанья с чизкейком и яблочным пирогом

Ничто так не говорит об осеннем урожае, как вкусная лазанья с яблочным пирогом.Мы любим все яблочные десерты! Яблочные пироги, яблочные чипсы, яблочный пирог Дауди, яблочные пироги, яблочные галеты, яблочные пироги и кексы! Так легко сделать, и он исчезнет в считанные секунды!

Получить рецепт

Легкий рецепт пирога с лаймом

вкусный и простой рецепт лайма, который быстро готовится и готовится на плите.Идеально подходит для жизни и путешествий на колесах!

Получить рецепт

Джуди Кахански

Привет, я Джуди, приятно познакомиться! Я писатель, мастер-пекарь пирогов и уже более 30 лет помогаю людям достигать их личных и карьерных целей.

Я считаю, что каждый должен испытать радость от создания старинных рецептов, как это делали мама или бабушка.

И я также помогу вам создать эти воспоминания для вас и вашей семьи с помощью простых, вкусных, полезных рецептов, которые вы можете научиться готовить.Мы также помогаем вам открыть для себя, что Simple Living — это не просто концепция. Это состояние души. Утешительная еда и простая жизнь. Это все здесь. Вы можете прочитать больше на моей странице О нас!

Фейсбук
Твиттер
Пинтерест

Торт с майонезом — космические корабли и лазерные лучи

Этот торт с майонезом легко приготовить, в нем вместо яиц и масла используется майонез, чтобы получился влажный шоколадный торт.

Перейти к рецепту
Содержание

Майонезный торт Ингредиенты
Как приготовить этот торт с майонезом Рецепт
Как подавать
Хранение
Больше рецептов, которые вам понравятся
ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ

прекрасное дополнение к десертному столу или празднику. Этот торт времен Великой депрессии с насыщенным шоколадным вкусом использует секретный ингредиент майонеза вместо масла и яиц. Рецепт выдержал испытание временем.

Еще два рецепта старинных тортов можно найти в наших рецептах сумасшедшего торта и ванильного торта.

Ингредиенты для майонезного торта

Вам понадобится:

Для торта

4 чашки всезначный мука
2 чашки сахара
½ чашки 40056
½ чашки какао-порошок
4 чайные ложки 2 чашек майонез
2 чашки майонез
2 чайные ложки ванильный экстракт
2 чашки воды

для шоколадной глазурь ( опционально)

1 чашка растопленного сливочного масла
1 чашка какао-порошка
1 чайная ложка ванильного экстракта
5 чашек сахарной пудры
½ чашки молока или больше, если необходимо

ЗАМЕНЫ И ДОПОЛНЕНИЯ

КАКАО: Этот рецепт хорошо работает с любым типом какао, который у вас есть под рукой. Темное голландское какао или обычное какао создадут восхитительные результаты.

ВАНИЛЬ: Исключите какао для ванильного торта с майонезом или попробуйте добавить другие ингредиенты, такие как бананы, коричневый сахар или кофе, чтобы получить другой десерт.

ШОКОЛАДНАЯ ЧИПСА: Добавьте одну чашку шоколадной крошки в тесто, чтобы сделать вкусным дополнение к этому и без того восхитительному торту.

МАЙОНЕЗ: Использование полножирного майонеза дает наилучшие результаты в этом рецепте шоколадного торта.Легкие версии работают, но они изменят текстуру торта и сделают его более жевательным.

ГЛАЗУРИ : Покройте этот шоколадно-майонезный торт глазурью по вашему выбору. Шоколадная или карамельная глазурь будут отличным выбором. Вы можете использовать свою любимую глазурь с нуля или любую банку глазури, которая есть у вас под рукой.

Как приготовить этот рецепт торта с майонезом

ШАГ ПЕРВЫЙ: Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой две 9-дюймовые круглые формы для выпечки.

ШАГ ВТОРОЙ: В большую миску добавьте муку, сахар, какао и пищевую соду. Возьмите венчик и взбейте мучную смесь, чтобы избавиться от комочков.

ШАГ ТРЕТИЙ: В миску среднего размера добавьте майонез, ваниль и воду и перемешайте венчиком до получения однородной массы.

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: Медленно добавьте влажную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте, пока они не смешаются.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ НАКОНЕЧНИК:

Дон т перемешать б эт.Он может показаться немного комковатым, но это нормально.

ШАГ ПЯТЫЙ: Разделите тесто между двумя подготовленными формами.

ШАГ ШЕСТОЙ: Выпекайте в течение 30 минут или до тех пор, пока зубочистка или тестер, вставленный в центр кекса, не будет выходить чистым.

ШАГ СЕДЬМОЙ: Достать из духовки и полностью остудить.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ НАКОНЕЧНИК:

Перед глазурью важно дождаться полного остывания тортов.Глазурь растает, если нанести ее на теплые пирожные.

ШАГ ВОСЬМОЙ: Нанесите глазурь на первый корж, разровняв края.

ШАГ ДЕВЯТЫЙ: Сверху положите второй корж верхней стороной вверх.

ШАГ ДЕСЯТЫЙ: Покройте бока и верх торта шоколадной глазурью.

Для глазури

ШАГ ПЕРВЫЙ: Поместите какао-порошок в большую миску. Добавьте растопленное сливочное масло.

ШАГ ВТОРОЙ: С помощью миксера перемешайте до получения однородной массы.

ШАГ ТРЕТИЙ: Добавьте ваниль, сахарную пудру и молоко и перемешайте до получения однородной массы, взбивая в течение 2–3 минут.

Как служить

Шоколадный торт домашнего приготовления всегда будет желанным зрелищем в особых случаях, и этот влажный и декадентский торт получит восторженные отзывы. Подавайте с теплым горячим шоколадом и не забудьте шарик мороженого на гарнир.

Хранение

НА ПРИЛАВКЕ: Храните остатки этого торта в полиэтиленовой пленке или в герметичном контейнере до трех дней.

В МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЕ: Вы можете хранить весь торт, не размороженный и завернутый в пищевую пленку, в морозильной камере до трех месяцев.

Этот рецепт шоколадно-майонезного торта прост в приготовлении и состоит из простых ингредиентов, включая муку, сахар и майонез, которые в сочетании создают богатый и декадентский старомодный десерт с удивительной глубиной вкуса.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Могу ли я испечь этот насыщенный шоколадный торт в форме размером 9×13 дюймов?

Хотя мы не пробовали этот способ, другие успешно использовали прямоугольную кастрюлю.Возможно, вам придется немного изменить время приготовления.

Можно оставить этот торт на прилавке?

Этот торт можно хранить при комнатной температуре до трех дней.

Что такое майонезный торт?

Майонезный торт получил свое название благодаря использованию майонеза вместо яиц и сливочного или растительного масла в тесте для торта. Поскольку майонез состоит в основном из яиц и масла, он отлично заменяет те ингредиенты, которые обычно используются в рецептах тортов.

Он стал популярным десертным блюдом во время Великой депрессии, когда семьи были вынуждены искать более экономичные способы воссоздания своих любимых блюд, когда они не могли позволить себе или найти более дорогие ингредиенты, такие как яйца, молоко и масло.Сегодня он по-прежнему остается популярным южным блюдом для комфорта, а также отличным выбором для семей, которые ищут богатый десерт с ограниченным бюджетом.

Больше рецептов, которые вам понравятся

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

торт

4 чашки муки
2 чашки сахара
½ чашки какао
4 чайные ложки 2 чашек майонез
2 чашки Mayonnaise
2 чайных ложек Vanilla
2 чашки воды

замораживание (по желанию)
1 чашка растопленного сливочного масла
1 чашка какао-порошка
1 чайная ложка ванильного экстракта
5 чашек сахарной пудры
½ чашки молока (или больше, если необходимо)
Для торта:
Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой две 9-дюймовые формы для кекса.
В большую миску добавьте муку, сахар, какао-порошок и пищевую соду. Возьмите венчик и взбейте сухие ингредиенты, чтобы избавиться от комочков.
В миску среднего размера добавьте майонез, ваниль и воду и с помощью венчика перемешайте до получения однородной массы.
Медленно добавьте влажную смесь к сухой смеси и перемешайте до объединения. Не перемешайте.
Разложите тесто по двум подготовленным формам.
Выпекать 30 минут или до тех пор, пока зубочистка или тестер для кексов не будут выходить чистыми.
Вынуть из духовки и полностью остудить.
Нанесите глазурь на первый корж, разглаживая края.
Сверху положите второй корж верхней стороной вверх.
Лед с шоколадной глазурью.
Для глазури (дополнительно)
Поместите какао-порошок в большую миску. Добавьте растопленное сливочное масло.
С помощью миксера перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте ваниль, сахарную пудру и молоко и перемешайте до однородности, взбивая в течение 2-3 минут.
Примечание: Вы также можете использовать пергаментную бумагу, чтобы застелить формы для кексов. Вы можете купить предварительно вырезанные круги из пергаментной бумаги, чтобы упростить выстилку круглых противней.
Примечание: Не перемешивайте тесто. Он может показаться немного комковатым, но это нормально.
Примечание: Перед глазурью важно подождать, пока кексы полностью остынут.Глазурь растает, если нанести ее на теплые пирожные.
калорий: 1347 ккал | Углеводы: 183 г | Белок: 11 г | Жир: 68 г | Насыщенные жиры: 23 г | Полиненасыщенные жиры: 26 г | Мононенасыщенные жиры: 16 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 86 мг | Натрий: 1122 мг | Калий: 355 мг | Волокно: 7 г | Сахар: 126 г | Витамин А: 770 МЕ | Кальций: 62 мг | Железо: 5 мг
Тройной шоколадно-майонезный торт – Манильская ложка
Секретный ингредиент, который делает этот торт таким влажным, — майонез! Добавьте 3 вида шоколада, и вы получите наилучшее шоколадное наслаждение.

Я просматривал фотографии своих неопубликованных рецептов и, о чудо, нашел несколько цифровых копий этого шоколадного торта. Я был удивлен, что я еще не поделился этим после почти года создания этого.
Я помню, как пекла это для доброго друга и соседа, который помог нам покрасить наш дом в прошлом году, прежде чем мы переехали в Коннектикут. Я делала ему шоколадный торт всякий раз, когда он был у нас дома, потому что я знаю, что это его любимый десерт.
Наверное, из-за сумасшедшей загруженности переезда я забыл о некоторых прошлогодних рецептах, которые еще не попали в этот блог.
Хорошо, я исправляю эту ошибку и делюсь сегодня этим классическим южным тортом, прежде чем я снова о нем забуду!

Будучи любителем шоколада, я добавила в смесь больше шоколада. Помимо какао-порошка, полусладкие шоколадные чипсы придают еще больше шоколадного вкуса, а в довершение всего – ганаш из темного шоколада для максимального наслаждения шоколадом!
Желаете ли вы пройти весь путь, добавив все шоколадные вкусы, или просто хотите тонкий шоколадный вкус, вам понравится этот влажный торт!

Если вам нравится то, что вы видите, и вы хотите получать новые обновления рецептов, мы будем рады, если вы подпишитесь на наши сообщения или присоединитесь к нашему сайту. Излишне говорить, что мы будем рады, если вы отметите нас на Facebook и Instagram , , где вы можете получить больше рецептов и обновлений. Спасибо и приятного просмотра!

ДЛЯ ПОЛНОГО РЕЦЕПТА И ИНСТРУКЦИЙ, а также для ПЕЧАТИ СМ. КАРТУ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ.
ПРИМЕЧАНИЯ к СПИСКУ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ Тройной шоколадно-майонезный торт
Для торта
Мука
Несладкий какао-порошок
Пищевая сода — убедитесь, что она все еще свежая.Проверьте дату.
Разрыхлитель – то же, что и выше.
Растворимый кофе — украшает шоколадный торт, но его можно не использовать, если вы не любите кофе.
Щепотка соли — улучшает вкус торта, так что не упустите.
Яйца – используйте яйца комнатной температуры.
Майонез – используйте вашу любимую марку. Лучше всего подойдет майонез хорошего качества.
Сахар
Вода
Экстракт ванили
Шоколадные чипсы
Для шоколадной начинки
Используйте купленную в магазине шоколадную глазурь (я использовала ее, когда впервые испекла этот торт) или свой любимый домашний рецепт, если он у вас есть.
Для ганаша из темного шоколада (при желании используйте молочный шоколад)
Темный шоколад (65-70%) — используйте шоколад для еды (ваш любимый выбор), потому что он намного вкуснее, чем шоколад для выпечки. Это имеет значение! Если вы не любите темный шоколад — подойдет и полусладкий или молочный шоколад. Используйте шоколад, который вам нравится есть, независимо от уровня сладости.
Густые сливки
Мед, кукуруза, сироп агавы или кленовый сироп или ваш любимый жидкий подсластитель (регулируйте сладость по вкусу)

ТРОЙНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ МАЙОНЕЗНЫЙ ТОРТ
Выход: 10-12 ломтиков
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут

Мы будем рады услышать от вас.Поделитесь своим комментарием или отзывом о любом из наших рецептов.
Тройной шоколадно-майонезный торт
Секретный ингредиент, который делает этот торт таким влажным, — майонез! Добавьте 3 вида шоколада, и вы получите наилучшее шоколадное наслаждение.
Для торта
2
чашки
Порошок
1/2
чашка
не сладкий какао порошок
1 1/4
чайная ложка
Пищевая сода
1/2
чайная ложка
Порошок для выпечки
1
чайная ложка
быстрорастворимый кофе
щепотка соли
3
яйца
1
чашка
Майонез
1
чашка
Сахар
1 1/4
чашка
Воды
1
чайная ложка
чистый экстракт ванили
1/2
чашка
Шоколадная крошка
Для шоколадной начинки
1
ванна
купленная в магазине глазурь/начинка (например, Betty Crocker или Hershey’s) или домашняя шоколадная глазурь/начинка
Используйте либо вашу любимую купленную в магазине шоколадную глазурь/начинку (я использовала такую, когда впервые испекла этот торт), либо ваш любимый домашний рецепт, если он у вас есть.Используйте начинку/глазурь при приготовлении торта в 2 формах.
Для ганаша из темного шоколада
4
унция
Темный шоколад
65-70%, поломать на кусочки (можно использовать молочный шоколад)
4
унция
Тяжелый крем
1
Столовая ложка
Медовый
Кукурузный, агавовый или кленовый сироп или ваш любимый жидкий подсластитель (регулируйте сладость по вкусу)
Разогрейте духовку до 350F. Смажьте маслом 2 круглые формы для кекса (9-дюймовые) и застелите пергаментной бумагой.
Смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель, кофе и соль в миске. Отложите.
Добавить в мучную смесь яйца, майонез, сахар, воду и ваниль. Перемешайте до однородного состояния, но не переусердствуйте.
Добавьте шоколадную стружку. Равномерно распределите тесто между подготовленными формами.
№
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 20-23 минуты или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.Температура в духовке может быть разной, поэтому регулируйте время соответствующим образом. Следите за тем, чтобы не пережарить.
№
Остудите кексы в формах в течение 10 минут, а затем переложите на решетку. Полностью охладите коржи, прежде чем добавлять шоколадную начинку/глазурь между коржами и покрывать ганашем.
Для шоколадной начинки
Когда кексы полностью остынут, положите один кекс на сервировочное блюдо и смажьте его шоколадной начинкой/глазурью. Поместите другой корж сверху, а затем полностью покройте его ганашем из темного шоколада.
Для ганаша из темного шоколада
Поместите густые сливки, кусочки шоколада и жидкий подсластитель по вашему выбору в маленькую кастрюлю. Растопите шоколад на слабом огне и помешивая, пока он не станет очень гладким и блестящим.
Снимите с огня и сразу же сбрызните/вылейте на торт, равномерно распределив его по всему торту.
Перед подачей дайте ганашу полностью застыть.

Классический шоколадно-майонезный торт | Обильная кухня

Говорил ли я вам о своем лучшем подарке на День матери, КОГДА-ЛИБО?! В прошлом месяце, незадолго до Дня матери, у нас родился второй великий ребенок! Маленькая Лайла появилась на свет 6 мая 2015 года. Мне удалось сбежать в Калифорнию и помочь приветствовать ее в этом мире между бейсбольными играми Джейка.
Пока я был там, я в основном обнимался с Ани и малышкой Лайлой и готовил как можно больше. Я хотел оставить еду готовой для разогрева в холодильнике и морозильной камере на несколько недель после отъезда. Помимо приготовления еды, мы также занимались выпечкой: брауни, булочки с корицей, булочки к ужину и классический шоколадно-майонезный торт!

Ани очень рада этому подарку стать старшей сестрой.

Каждой вечеринке нужен торт.

Я сказал Ани положить лицо рядом с тортом…
Попробуй откусить кусочек от торта.

Если вы следите за ABK с незапамятных времен, вы знаете, что мой любимый шоколадный торт — это «Удивительный шоколадный торт Лори и Эми». Он плотный и имеет удивительный глубокий вкус темного шоколада. Классический шоколадно-майонезный торт очень похож на вкус, но не такой плотный, как торт Лори. В этом торте вместо сливочного или растительного масла используется майонез. В результате получается торт с текстурой, похожей на смесь для торта в коробке, но намного лучше.
И ты можешь произнести все ингредиенты торта.
Всегда бонус.
О, и я упомянул ВЛАЖНОСТЬ??!! Майонез делает этот пирог невероятно влажным. Этот торт идеально подходит для июньских праздников – выпускной, День отца и дни рождения. Это может быть сделано в двух круглых 9-дюймовых кастрюлях или трех 8-дюймовых кастрюлях.
Если вы никогда не готовили шоколадно-майонезный торт, готов поспорить, что это делала ваша мама. Попробуйте это. Это просто и смешивается всего за несколько минут. Это один из тех рецептов, которые ваши дети будут просить вас приготовить на дни рождения. И ваша семья будет просить вас сделать для каждой встречи.
Вот этот рецепт.
Удачной выпечки!

Классический шоколадно-майонезный торт
немного адаптировано из Epicurious
Ингредиенты
Торт:
2
унции
горький шоколад
не более 61% какао, нарезанного
1
чашка
не сладкий какао порошок
1 3/4
чашки
кипящая вода
2 3/4
чашки
мука общего назначения
1 1/4
чайные ложки
пищевая сода
1/4
чайная ложка
порошок для выпечки
1
чашка
сахар
1
чашка
фасованный темно-коричневый сахар
1 1/3
чашки
майонез
не используйте обезжиренные или обезжиренные продукты Best Foods или Hellman’s.
2
большие яйца
комнатная температура
2
чайная ложка
экстракт ванили
Глазурь с шоколадным масляным кремом:
1 1/4
чашки
масло сливочное
смягченный
4 1/2
чашки
сахарная пудра
3/4 к 1
чашка
не сладкий какао порошок
для темной глазури используйте часть специального темного какао Hershey’s, около 4 столовых ложек
2
чайные ложки
ваниль
1/4
чашка
плюс 2 столовые ложки молока или пополам
Инструкции
Для торта:
вам понадобятся три формы для выпечки диаметром 8 дюймов со сторонами высотой 1 1/2 дюйма или две формы диаметром 9 дюймов.
Разогрейте духовку до 350°F, установите решетку на среднюю решетку духовки. Смажьте маслом и посыпьте мукой три формы для кекса диаметром 8 дюймов со сторонами высотой 1 1/2 дюйма или две формы диаметром 9 дюймов. Смешайте измельченный шоколад и какао-порошок в средней миске. Добавьте 1 3/4 стакана кипятка и взбивайте, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной.
Просейте муку, пищевую соду и разрыхлитель в другую миску среднего размера. Отложите.
Используя электрический миксер, взбейте сахар и майонез в большой миске, пока они хорошо не перемешаются, 2–3 минуты. Добавьте яйца по 1 за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Взбить с ванилью.
Добавляйте смесь муки попеременно с шоколадной смесью, взбивая до получения однородной массы после каждого добавления и время от времени соскабливая со стенок чаши. Разложите тесто по подготовленным формам для кекса.
Выпекайте коржи, пока тестер, вставленный в центр, не будет выходить чистым, 25–30 минут.Остудить кексы в формах на решетке 20 минут. Проведите маленьким ножом по бокам торта, чтобы ослабить его. Аккуратно переверните кексы на решетку и дайте полностью остыть.
Заморозка при полном охлаждении.
Для глазури:
Сливочное масло с электрическим миксером. Взбить сахарную пудру и какао-порошок. Добавьте молоко и ваниль. Взбить только до однородности.
Положите торт на тарелку.Заморозить верх первого слоя. Выложить второй корж на торт. Морозные бока и верх. По желанию украсить посыпкой.
На 10-12 порций.
Примечания к рецепту
– Я испекла этот пирог в двух 9-дюймовых круглых формах. Это было прекрасно, но также хорошо выпекается в трех 8-дюймовых раундах.
-Внимательно следите за тортом. Когда это будет сделано, он будет пружинить при легком прикосновении. Или вы можете использовать зубочистку и вставить в центр торта.пирог готов, когда прилипнет несколько влажных крошек.
-Мне нравится замораживать слои торта перед глазурью. Делается это после извлечения кекса из формы. Аккуратно заверните в Саранскую пленку и положите в морозильную камеру. Когда будете готовы к заморозке, снимите и заморозьте. Перед тем, как разрезать, дайте пирогу нагреться до комнатной температуры. Замораживание торта облегчит его замораживание, а также с меньшей вероятностью отпадут крошки.
Рецепт Шоколадно-Майонезного Торта – Просто Стейси
Этот Майонезный Торт очень влажный и вкусный.Используйте майонез вместо яиц в этом вкусном рецепте шоколадного торта.
Пирожное с майонезом
Знаете ли вы, что если у вас нет яиц для рецепта торта, вы можете использовать майонез? Это на самом деле добавляет дополнительный элемент богатства к рецепту.
Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу
Подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатную электронную кулинарную книгу.

Майонез состоит из масла, уксуса и яиц, что делает торт нежным, влажным и придает шоколадный вкус.Дома я использую только майонез Hellmann, но вы можете попробовать другие бренды и использовать то, что есть в вашем холодильнике.
Майонезный торт — это старинный рецепт, который бабушка готовит уже много лет. Вы знаете, это хороший рецепт, когда бабушка делает его!
Этот легкий торт отлично подходит для быстрого десерта или в качестве закуски к послеобеденному кофе или чаю.
Добавьте свою любимую шоколадную глазурь, чтобы придать ему дополнительную сладость. Я посыпала кусочки торта сахарной пудрой, чтобы подать своей семье.
Как приготовить торт с майонезом
Начните с предварительного разогрева духовки до 350F и смазывания формы для выпечки 8×8.
В большой миске смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель и пищевую соду. Затем добавьте воду, майонез, молоко и ванильный экстракт.
Выложите тесто для торта в форму для выпечки. Выпекайте 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Пирог начнет отставать от стенок формы для выпечки, когда он будет полностью приготовлен.
Дайте ему немного остыть, прежде чем разрезать на кусочки.
Посыпьте глазурью, сахарной пудрой, мороженым и/или шоколадным соусом для подачи. Так вкусно!
Полезные кухонные принадлежности
Вот несколько кухонных принадлежностей, которые помогут вам приготовить это блюдо.
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Кто знал, что в рецепте торта можно использовать майонез? Я открыла для себя эту маленькую хитрость несколько лет назад и много раз готовила этот простой старомодный рецепт торта на майонезе.Он всегда был хитом в нашем доме, и я надеюсь, что он вам тоже понравится.
Рецепты шоколадного торта
У меня есть еще несколько вкусных рецептов шоколадного торта, которые вы можете попробовать.
Бананово-шоколадный торт: богатый, сочный и полностью вкусный шоколадный вкус. Вы не сможете остановиться на одном кусочке.
Торт с горячим пудингом с помадкой: такой греховно богатый! Сочный шоколадный торт выпекается прямо со сливочным шоколадным соусом для пудинга.
Мокко-торт: этот рецепт мокко-торта прекрасно подается с кофе или чаем.Он влажный и вкусный, с нотками шоколада и кофе.
Торт «Землетрясение»: почувствуйте движение земли с этим восхитительным десертом! Может быть, это не самый красивый десерт, но он определенно вкусный.
Дурацкий торт: влажный, шоколадный и простой в приготовлении! Этот винтажный торт был популярен в эпоху Великой депрессии и не содержит масла, молока или яиц.
Вам также могут понравиться этот торт с рутбиром и торт дурака.
Вы когда-нибудь использовали майонез в рецепте шоколадного торта?
Выход:
8
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
50 минут
Очень влажный и вкусный.Используйте майонез вместо яиц в этом вкусном рецепте шоколадного торта.
Ингредиенты
2 стакана муки
1 стакан сахара
2 столовые ложки какао
1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 1/2 чайной ложки пищевой соды
1 стакан воды
1 стакан майонеза
1/2 стакана молока
2 чайные ложки ванильного экстракта
Инструкции
Разогрейте духовку до 350F.
В большой миске смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель и пищевую соду.
Добавьте воду, майонез, молоко и ваниль. Выложите смесь в смазанную маслом форму для выпечки 8×8.
Выпекайте 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Пищевая ценность:
Выход: 8
Размер порции: 1 шт.
Количество на порцию:
Калорийность: 443 Всего жиров: 24.6 г Насыщенных жиров: 6,4 г Трансжиров: 0,1 г Ненасыщенных жиров: 17,4 г Холестерина: 11,9 мг Натрия: 420,5 мг Углеводов: 51 г Волокна: 1,3 г Сахаров: 26,1 г Белков: 4,2 г
Пробовали этот рецепт?
Поделись! Обязательно отметьте просто stacieblog или используйте хэштег #simplystacie!
.
No related posts.