Примерное меню минус 60 на неделю: основные правила и меню на каждый день

Диета минус 60 – меню на неделю, таблица разрешенных продуктов + рецепты

Сегодня подробно разберем систему Диета Минус 60 — меню на неделю, таблицу продуктов питания и немного полезных рецептов. Расскажу, что можно и нельзя есть, в какое время предпочтительно.

КОГДА И СКОЛЬКО КУШАТЬ?

При диете «Минус 60» всю еду дробим на 3 основных приема + 2 перекуса. Только кушаем небольшими порциями, кроме завтрака. Заранее приобретите кухонные весы. Это отличный домашний помощник в соблюдении нормы блюда. Сама поначалу относилась к ним скептически. Но после того, как моя подруга сбросила 35 кило за полгода, поняла, что это вещь нужная. Ведь часто так бывает, что утром ничего не лезет, а вечером переедаем. А весы уж точно не соврут и покажут истинную ошибку в подсчетах.

Итак, распишу основные правила для каждого приема пищи:

Завтрак. Это самая основная еда за весь день. Сделайте его питательным. Диетологи сходятся во мнении: завтрак должен быть. Можно даже позволить себе горький шоколад, маленький кусочек торта или сладкий банан. Правило Миримановой – «до 12 дня можно есть что угодно, не считая калорийность».
Если вы не привыкли к такому режиму, то постепенно уже на 2-3 день диеты это изменится и войдет в привычку. Я даже писала, что есть на завтрак при правильном питании.
Второй завтрак. В этот перекус позвольте себе какой-нибудь фрукт, нежирный кефир или йогурт. Сойдет и небольшая горсточка орешков. А можно коктейль для похудения или овсянку в банке.
Обед. Тут правило одно: жаренные на масле блюда исключаются. Супчики на мясном бульоне без картошки. Макароны и картофель можно только отдельно от мяса и рыбы. Не бойтесь экспериментировать на кухне и заменять привычные нам высококрахмалистые продукты. Мне очень нравится есть коричневый рис и лапшу из него. Очень сытно, но нет никакого переедания. В блюда до 14 часов можно добавлять капельку майонеза. Можете приготовить его самостоятельно.

Полдник. Отлично подойдут как свежие фрукты и разнообразные сухофруктыНапример, яблоко, груша, цитрусовые, небольшие дольки арбуза. Или перекусите свежими овощами.
Ужинать Екатерина Мириманова предлагает очень рано и легко. Ужинайте гречневой кашей с овощами или нежирным творогом со свежими помидорами, зеленью, приправленным нежирной сметаной. Вечером устанавливаем табу на макарошки, картофель, бобовые, кукурузу, грибы и авокадо.

ПОСЛЕ 18 ЧАСОВ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ. ЭТО САМОЕ СТРОГОЕ НЕПРЕЛОЖНОЕ ПРАВИЛО. И НИКАКИХ ПЕРЕКУСОВ НА НОЧЬ!

Если идете в гости, то возьмите с собой бутылочку красного сухого вина. Это разрешается. А в гостях попросите заранее приготовить вам нарезку из маложирного сыра и овощей.

ТАБЛИЦА РАЗРЕШЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Всю информацию по продуктам я собрала в таблицу. Внизу есть ссылка на скачивание, чтобы можно было ее распечатать. Если какого-либо продукта в таблице нету, то он запрещен. Более подробную информацию читайте в книге.

На завтрак можно съесть все что угодно. В обед – внедряем ограничения.
Обед и ужин готовить можно любым способом, кроме жарения на масле. Разрешается только легкая пассировка овощей.
Вместо белого хлеба кушайте лучше ржаной хлеб, сухарики из него, хлебцы. Отдельно по хлебу я составила таблицу калорийности каждого.
Пейте больше воды, кроме сладкой газировки
Можно добавлять соль в небольших количествах, сушеные травы, бальзамический уксус, специи и чеснок.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ В ТАБЛИЦЕ

Очень важно соблюдать режим питания в день:

хороший завтрак обязателен;
обедать не позже 14 часов;
ужин не позже 18 часов;
только 2 прекуса.

Ниже я составила таблицу с примером меню на 7 дней. Пишу это меню специально, чтобы вы себе представляли, насколько может быть разнообразным питание на диете «Минус 60». Дальше вы уже сами сможете разобраться и составите себе меню как вам захочется. Хотя, если лень, то можно просто эти 7 дней повторять снова и снова

Порции указаны приблизительно. Хотя в диете строго не указывается объем порций, примерный объем на один прием рекомендую около 250-300 гр.

Заведите дневник питания и указывайте, что вы кушаете каждый день. Мне самой поначалу было сложно и лень. Часто сама себя обманывала, занижая объем порции или не указывая какое-то блюдо. Но лишние сантиметры на талии и попе говорили, что надо начинать следить за объемом порции. После покупки весов, ежедневного подсчета объема и его анализа, я четко теперь вижу – где у меня был перебор и почему после обеда я съела больше положенного. На глазок вес продуктов или готового блюда не вычислишь. Поэтому хорошо иметь кухонные весы.

Может я и огорчу вас этой новостью, но волшебной палочки не существует. Хотите получить результат? Учитывайте объем порций, ведите дневник питания и ежедневно занимайтесь зарядкой.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКАМИ

Состав: нежирный творог (но не обезжиренный) – 1 упаковка, йогурт сладкий – 50 г, чернослив без косточек – 50 г, одно зеленое яблоко, корица.

Яблоко лучше освободить от кожицы. Нарежьте фрукты помельче, смешайте с йогуртом и творогом. Намажьте форму для выпекания сливочным маслом. Духовку нужно разогреть до 180°. Дальше с помощью ложки переложите творожно-фруктовою массу в форму. Отправьте форму в духовку и запекайте блюдо от 10 до 15 минут. Проверяйте готовность, проткнув запеканку спичкой. Если творог не прилипает к спичке, блюдо готово. Еще мне нравится готовить яблоки в микроволновке. Получается очень быстро и не менее вкусно.

СУДАК В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Довольно простое и диетическое блюдо. Возьмите для приготовления: филе судака – 200 г, по одной морковки, лимона и средней луковицы, сливочное масло – 10 г, специи для рыбы.

Промойте филе и нарежьте его на порции средними кусочками. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте любые травы для рыбы. Хорошо сочетаются с этим блюдом укроп, петрушка или базилик. Выдавите сок половинки лимона (если хотите – весь лимон) и вылейте к рыбе. Это будет своего рода маринад. 20 минут дайте настояться.

Морковку натрите на мелкой терке, а лук нарежьте. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Духовку нужно разогреть до 200°. Выкладываем рыбу в форму. Сверху посыпаем луком и морковью. Ставим форму с рыбой в горячую духовку. Блюдо готовится 40-50 минут.

Рыба очень скоро пустит сок. Можно осторожно полить этим соком рыбу сверху. Блюдо получается сочным. По калорийности выходит примерно 85 ккал на 100 грамм. Во время похудения выбирайте менее жирные сорта рыб.

ЛОБИО ИЗ ФАСОЛИ

Фасоль – это заменитель мяса для многих вегетарианцев. Ведь в ней содержится много растительного белка. Плюс она содержит много фолиевой кислоты, которая так полезна нам, женщинам. Подробнее, какие есть виды фасоли и калорийность каждой, читайте в другой статье.

А в этом рецепте вам понадобится: 200 г сухой фасоли, средняя луковица, 2-3 ст. л. грецкого ореха, перец, соль по вкусу, зелень, чеснок 2-3 зубчика.

О приготовлении этого блюда нужно позаботиться заранее. Залить фасоль холодной водой и оставить отмокать на ночь. На следующий день отварите около часа. Слейте отвар фасоли в отдельную емкость. Не выливайте ее, она нам понадобится. Затем 1/3 фасоли разомните мялкой для картофеля. Лук, чеснок, зелень очень мелко нарубите.

К пюре добавьте оставшуюся фасоль и влейте столько отвара, сколько вам хочется. Измельчите орехи и добавьте их к фасоли. Лук, чеснок, зелень и перец тоже отправьте в блюдо. Все перемешиваем.

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ГОЛУБЦЫ

Очень питательное блюдо, его можно приправить небольшим количеством сметаны. Для приготовления возьмите: листья капусты, по 1 моркови, сладкого перца и помидора. Гречка или рис в качестве начинки.

Капустные листья залейте кипятком на 15-20 минут. Если прожилки на листьях слишком толстые, лучше их вырезать. Но не выбрасывайте. Мелко их нарежьте, потом добавите к начинке. Средние прожилки после отмокания капустного листа слегка отбить кулинарным молотком.

Отварите крупу. К рису или гречке добавьте измельченную морковь, перец и лук. Мелко нарежьте капусту и отправьте ее к начинке. Посолите, поперчите, можно добавить немного сушеной зелени. Заворачивайте начинку в капустные листья. Можно тушить в кастрюле или приготовить в пароварке.

МАННЫЙ ПУДИНГ

Если вам не нравится традиционная манная каша, то этот десерт вы полюбите. Ингредиенты в таком количестве, что пудинга хватит на всю семью.

Для приготовления возьмите: 1 литр молока средней жирности, 200 г манки, 4 куриных яйца, 150 г сахара, 50 г сливочного масла, лимонная цедра, соль по вкусу.

Сначала доводим молоко до кипения. Потом включаем слабый огонь. Чтобы каша была без комочков: высыпайте крупу в молоко тоненькой струйкой. Одновременно с высыпанием, помешивайте кашу. Пока она будет вариться, непрерывно мешайте в течение 5 минут. Добавьте соль. Потом снимайте с огня.

Желтки нужно соединить с сахаром и цедрой лимона. Хорошенько взбейте блендером. В кашу добавьте смесь из яичных желтков, изюма и лимона. В конце осторожно влейте в кашу взбитые в пену белки. Форму обильно смажьте сливочным маслом и переложите в нее массу. В разогретую духовку (180° — 200°) поставьте форму и выпекайте 30 минут.

Как видите, из всей диеты самое сложное – не есть после 6-ти вечера. Опять же: можно спастись зеленым чаем. Но меня смущает разрешенные сосиски, колбаса. Эти продукты как раз состоят из жира, хрящей и довольно вредных добавок. Я бы еще увеличила количество потребляемых фруктов. Яблоки содержат пектин, который способствует похудению. В киви много витамина С, естественного жиросжигателя.

Друзья! Если вам была полезна эта информация, подписывайтесь на обновления блога. Рекомендуйте эту статью к прочтению в соц. сетях и будьте здоровы! И пишите ваши отзывы по диете Миримановой. Какой вы получили результат до и после.

Источник: interesno.fun

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Диета Минус 60 для похудения

Диета “Минус 60” для похудения

Данная диета разработана Екатериной Миримановой и пользуется большой популярностью. Диету “Минус 60” правильнее будет назвать “системой питания”.

“Автором, на собственном опыте, разработана целая система мероприятий по снижению веса, включающая в себя диету, физические упражнения, психологию похудения. Комплексное использование всех этих факторов позволяет не только сбросить лишний вес, но и почувствовать себя здоровым, бодрым и счастливым человеком.”

“Диета набирает большую популярность, так как является очень гибкой и эффективной системой похудения, без жестких ограничений и обременительного подсчета калорий.”

“Начинайте сразу! Диета Миримановой – это правильный образ жизни и питания. Его можно придерживаться постоянно.”

Это цитаты из рекламы “системы питания” г-жи Миримановой – типичные восторги от потери 60 кг лишнего жира. Звучит красиво, привлекательно, модно и недоказуемо, извините.

На мой взгляд, в названии этой диеты очень важно указывать, что “60” это именно килограммы! Те самые 60 кг на которые похудела г-жа Мириманова по своей методике.

Это многое сразу может прояснить тем толстушкам, которые и в одежде-то весят меньше, чем жир от которого избавилась Екатерина.

(более подробно об авторе диеты и ее основные принципы можно посмотреть в Диете Екатерины Миримановой)

Итак, что же такого ценного и революционного в диете “- 60 кг” ?

Тип диеты – смешанная

Убыль веса – в зависимости от исходного веса и срока применения диеты. Автор диеты при ее использовании похудела на 60 кг.

Срок применения – длительное время, лучше постоянно.

Как питаться? – Ниже приводятся основные рекомендации данной системы “ЗОЖ” (здорового образа жизни) – системы “Минус 60” Екатерины Миримановой.

Общие положения диеты Минус 60

Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!

1) Завтрак. До 12 можно есть абсолютно все, не считая размер порции, и уж тем более калории (их вообще не нужно считать)

2) Воду можно пить столько, сколько вам нужно. Не насилуйте себя – пейте сколько можете.

3) Соль – не ограничивается, однако не делайте пищу излишне соленой, это провоцирует отеки.

4) Сахар и производные (в том числе и мед) – до 12!!! Советую стараться заменить сахар на коричневый, или хотя бы фруктозу. Белый сахар не содержит ничего полезного, отчего нельзя отказаться. Я против искусственных заменителей сахара.

5) Вы обязательно должны завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.

6) Пить надо столько, сколько требует организм.

7) Калории считать не нужно

8) Нет оптимального кол-ва еды, которую можно съесть за раз, от человека зависит и от его потребностей. Все люди разные, активность у них разная, процессы обменные.

9) Большое кол-во фруктов может помешать похудению (напр. 0,5-1 кг яблок в течение дня). Если вы едите в течение всего дня что-то, вы замедляете процесс обмена веществ.

10) Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом. Считаю, что это увеличивает вероятность спада.

11) Отпуск. В олл инклюзив. Я делаю как обычно – ем завтрак, обед плотный, а потом часа в четыре – пять обед второй. На ужин со своими хожу, выпиваю бокал вина и заедаю парой кусочков сыра. При таком раскладе вес не набирается. При всех остальных – 100 % будет идти вверх, сколько бы вы ни плавали и ни занимались.

12) Я не советую использовать сахарозаменители. Лучше всего использовать коричневый сахар, или фруктозу.

13) В гости берите с собой бутылку сухого красного вина, чтобы не думать, что пить. Во время вечерних и ночных мероприятий перекусить обычно нечего, если только парочкой небольших кусочков сыра, если не слишком поздно.

14) На блюдца не нужно переходить, но и тарелок “как со шведского стола” – тоже не нужно. В статье в журнале “Худеем правильно” я про это говорила.

15) Едим мы в основном три раза в день, перекусить можно разрешенными фруктами, овощами.

16) Как справиться с тем, что приходиться готовить мужу ужин? Главное мотивация. Самой захотелось вернуть прежний размер, для себя, ну и чуть-чуть для мужа! Пила зеленый чай кружками.

Девочки, тут рецепт один: терпеливо держаться “Системы 60” примерно недели две, а потом идет привыкание. И ни в коем случае не пробовать, что готовишь, К этому привыкаешь очень быстро. Я сейчас по запаху легко определяю, какой приправы не хватает, даже соленость блюда. Это все вопрос привычки.

17) Если вы пропустили ужин, то придется о нем забыть. Пара пропусков и последующий пропуск ужина – и забывать перестаешь!!! Про себя могу сказать, что мне мой желудок уже сам очень методично напоминает, что пора обедать или ужинать …

18) Почему нельзя молочный шоколад, а торт можно? Принцип в том, чтобы привыкать не употреблять лишний сахар в принципе. Печенья без сахара и прочее – не существует. Но если есть возможность сохранить количество сахара, без ущерба для вкуса, то зачем есть молочный шоколад? Те, кто любит молочный шоколад, просто привыкли к его вкусу (тоже про сухое вино). Переход на горький шоколад вызывает привыкание получать удовольствие от не слишком сладкой пищи. Именно это позволило мне перестроить свои пищевые привычки. Я не люблю больше, например, кремовые тортики, или мед, они мне кажутся слишком сладкими.

19) Врачи поддерживают систему. Моя система не противоречит ни одному диетическому канону в принципе.

20) Систему можно использовать при грудном вскармливании, с единственной оговоркой – вводить все принципы очень постепенно и внимательно следить за количеством молока. В принципе, у худеющих по моей системе, проблем с ГВ не возникает, поскольку есть можно все, а физические нагрузки приветствуются только в разумных рамках.

21) Я целиком и полностью за прием дополнительных витаминных средств. В наше время питаться сбалансировано – невозможно. Сколько нужно съесть апельсинов, например, парниковых, чтобы получить суточную дозу витамина С?! Я регулярно пью курсами поливитаминные препараты, от них лучше выглядит и кожа и волосы и ногти. Кстати, некоторые витамины способствуют восстановлению эластичности кожи, что тоже очень актуально. В книге я также рекомендую принимать витамины.

22) Многие успешно используют систему и во время беременности, однако, перед началом необходимо проконсультироваться с наблюдающим врачом.

23) Все тушим на воде, нельзя жарить. Можно использовать приправы. Соевый соус – в очень маленьких количествах. Соль разрешается, сахар – нет.

Примерное меню диеты Минус 60

Завтрак

Завтрак строго обязателен.
Жидкости пьём столько, сколько требуется вашему организму.
До 12 можно любые продукты – всё что хотите и сколько хотите, кроме молочного шоколада.
Сахар, варенье, мёд – только до 12.

Обед

Выполняем все ограничения на обычном меню при любых сочетаниях пяти разрешенных продуктов

1. Фрукты
• Цитрусовые (1 грейпфрут или 1-2 любых других в день).
• Яблоки (1-2 в день).
• Киви (3-5 в день).
• Сливы (до 10 в день).
• Арбуз (не больше двух кусочков в день).
• Ананас (половинку).
• Чернослив (10 в день).

2. Овощи
Можно:
• Картошку и фасоль (без рыбного или мясного блюда).
• Зеленый горошек (не консервированный).
• Кукурузу (не консервированную).
• Грибы.
• Овощи сырые, варим, запекаем, тушим.
• Немного соленых или маринованных овощей (морковь по корейски, морская капуста).

3. Мясные, рыбные и морепродукты
Для всех мясных продуктов – отвариваем, запекаем или тушим.
• Сосиски или вареная колбаса.
• Котлеты.
• Мясо и субпродукты.
• Студень, шашлык.
• Рыба, рыбные консервы в собственном соку.
• Крабовые палочки, суши.
• Морепродукты.
• Вареные яйца.

4. Крупы
• Рис (фунчоза, рисовая лапша).
• Макароны и до 30 гр сыра (без рыбного или мясного блюда).
• Гречка.

5. Напитки
• Любой чай
• Молочные и кисломолочные продукты
• Кофе
• Сухое вино (крайне желательно только после 18-00)
• Свежевыжатый сок

Ужин

Общие требования:
Жарить нельзя – только варим, запекаем, тушим.
Сахар нельзя.
Приправы можно в небольших количествах.
Солить можно.

Выбирается только один из пяти вариантов плюс явно указанные разрешенные сочетания

Первый вариант: Фрукты
• Цитрусовые (1 грейпфрут или 1-2 любых других в день).
• Яблоки (1-2 в день).
• Киви (3-5 в день).
• Сливы (до 10 в день).
• Арбуз (не больше двух кусочков в день).
• Ананас (половинку).
• Чернослив (10 в день).
Можно сочетать с любыми молочными или кисломолочными продуктами.

Второй вариант: Овощи
Можно любые за исключением:
• Кукурузы
• Картошки
• Грибов
• Горошка
• Тыквы
• Авокадо
• Баклажанов
Можно сочетать с крупами и любыми молочными или кисломолочными продуктами.

Третий вариант: Мясные, рыбные и морепродукты
• Мясо или субпродукты.
• Морепродукты.
• Рыба.
• Вареные яйца.

Четвертый вариант: Крупы
• Рис (фунчоза).
• Гречка.
Можно сочетать с фруктами или овощами.

5 вариант: Молочные продукты
• Сыр (до 50 гр) с криспами (crisp), ржаными хлебцами, сухариками, 3-4 шт.
• Йогурт или творог.
Можно сочетать с фруктами или овощами.

Напитки
• Любой чай или воду
• Молочные и кисломолочные продукты
• Красное сухое вино (крайне желательно только после 18-00)
• Кофе
• Свежевыжатый сок
Можно сочетать с любым из пяти вариантов.

Список продуктов для диеты Минус 60

Фрукты

1. Яблоки (1-2шт в течении дня),

2. Цитрусовые,

3. Сливы (не много),

4. Киви,

5. Арбуз (1-2кусочка в течении дня)

6. Чернослив

7. Ананас

Овощи

Любые, но:

1. Картошку и фасоль (бобы, а не зеленая) без мясного блюда (рыбного и т.д.),

2. Замороженный зеленый горошек, но не консервированный

3. Замороженную кукурузу или кукурузу в початках.

4. Грибы вареные или сырые

5. Овощи запекаем, варим, тушим, или используем сырыми.

6. Соленые и маринованные овощи в небольших количествах, это касается и всяких корейских салатов, морской капусты.

Мясные и рыбные продукты

1. Вареная колбаса и сосиски,

2. Котлеты (не жареные!!!)

3. Мясо, субпродукты.

4. Студень (холодец)

5. Рыба

6. Морепродукты

7. Крабовые палочки

8. Шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный

9. Вареные яйца

10. Общий принцип для мяса – отдавать предпочтение запеченному, вареному, тушеному.

Крупы

1. Рис

2. Гречка

3. Макароны без мясного (рыбного) блюда (можно добавить до 30гр сыра)

4. Рисовая лапша.

Напитки

1. Чай любой

2. Кофе

3. Красное сухое вино

4. Свежевыжатый сок

5. Молочные и кисломолочные напитки.

В итоге: Что можно сказать про эту “систему” в целом?

Как написал мне в комментариях один рассерженный посетитель – “Я на этот рецепт коментарию делать не буду!”

А ряд чужих мнений и комментариев я привела в разделе Диета Миримановой

Внимательно следите за своим самочувствием! При малейшем ухудшении вашего состояния, лучше прекратите следовать указанным рекомендациям и проконсультируйтесь с врачом.

Возможно именно вам данная диета не подходит. Тем более, что это и не диета вовсе, а очередной “образ жизни”. Во многом противоречащий, кстати, многим другим “самым здоровым” и правильным системам питания и “ЗОЖ”.
Да и своим собственным рекомендациям, если посмотреть внимательно.

Сколько Вы хотите сбросить на диете Минус 60 кг? Лучше обратитесь к специалистам – популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ – ЛУЧШЕ!

Диета минус 60. Система питания Екатерины Миримановой «Диета минус 60». Как похудеть по системе питания диета минус 60

Как похудеть по системе питания диета минус 60

Самый действенный вид рекламы — это самореклама. Поэтому все больше людей стремятся похудеть по системе Екатерины Миримановой — «Диета минус 60». Ведь, глядя на эту хрупкую и привлекательную женщину, вряд ли кто то задумывается, что когда то она весила на 60 (!) кг больше. К тому же, согласно диеты Миримановой минус 60, вы будете худеть, не отказываясь от сладкого, мучного и жаренного.

Основные принципы системы диеты минус 60

Система питания под названием «Диета минус 60» получила свое название благодаря обычной женщине Екатерине Миримановой. Удивительно, что у нее нет диплома медика, но ее система питания нашла одобрение у ведущих специалистов по питанию не только в России, но и в других развитых странах мира. Диету Миримановой минус 60 используют даже беременные и кормящие кормящие женщины. При чем отзывы похудевших по диете минус 60 говорят о долговременном и стойком эффекте при соблюдении всех правил Миримановой.

Диету минус 60 сложно назвать словом «диета», это скорее система питания, которую нужно придерживаться всю жизнь. Эта методика разрабатывалась самой Миримановой на личном опыте. Прежде чем вывести свою формулу похудения, женщина протестировала массу других методик и в итоге нашла свой подход. На диете минус 60 вы можете есть все, что хотите! Конфеты, торты, булочки, шашлык и другие вредные вкусности разрешены. Но как же наступит похудение, если есть, что то душе угодно? А вот тут вступают в силу основные правила системы питания минус 60.

Диета минус 60: фото «до» и «после»

Не пропускайте завтрак! Это один из самых главных приемов пищи за день. Завтракая, вы запускаете свой метаболизм. К тому же, по диете Миримановой минус 60 все продукты, которые запрещены в других методиках, у нее разрешены, но только до полудня. Поэтому грех не воспользоваться этим моментом и не позавтракать чем нибудь вредным и калорийным. Особенно, если вы сладкоежка.
Не отказывайтесь от чая, кофе и алкоголя. По диете минус 60 все эти напитки разрешены. Даже с сахаром! Но сахар добавлять с напитки можно только утром и постепенно стараться отказываться от рафинада. Со временем выработается привычка пить чай и кофе не сладкими, ну, а пока такой привычки нет, можно делать так, как вы привыкли. Кстати, со временем Мириманова советует оказаться от белого сахара или же заменить его коричневым. А молочный шоколад поменять на черный.
Что касается алкоголя, то по диете минус 60 можно пить красное сухое вино и больше ничего. Но перестраиваться нужно тоже постепенно. Никто от вас не ждет рекордов.
Все диеты любят включать в свое меню рис. Мириманова не исключение. Но она предлагает выбирать только пропаренный рис, так как он содержит больше витаминов, а по вкусу ничем не уступает обычному.
Хорошая новость для любителей белого хлеба: этот мучной и калорийный продукт также можно есть. Но до 12 дня! На обед можете побаловать себя кусочком ржаного хлеба или сухарики из него же. Правда только в том случае, если на обед у вас мясо, рыба или птица. Это важный момент!
Любите картофель и макароны? Их тоже можно и даже на обед! Но этими продуктами лучше не злоупотреблять. Утром, на завтрак картофель и макароны можно сочетать с чем хотите. А вот к обеду выберите к ним такое дополнения, как овощи. Можно съесть немного сыра, если любите. По диете Миримановой макароны и картофель нельзя сочетать после завтрака ни с мясом, ни с птицей, ни с рыбой, ни с морепродуктами.
Важное правило системы питания «Диета минус 60» — не есть после 18.00! Конечно, тут есть свои нюансы. Если вы отправляетесь в постель очень поздно, то, конечно, можете позавтракать и позднее, но никак не позже 20. 00. В идеале чем раньше вы поужинаете, тем лучше работает система. Но опять же, не доходите до фанатизма: ужин на диете минус 60 должен приходиться примерно на 17.00. Екатерина Мириманова предупреждает, что очень ранний или же слишком легкий и незначительный ужин может свести все ваши попытки похудеть на нет.
Вода — важный элемент каждой диеты. Но по системе минус 60 вам не нужно будет пить минимум 2-3 литра воды в день. Мириманова советует пить ровно столько жидкости, сколько требует организм. Не нужно себя заставлять.
То же самое касается соли. Совсем исключать этот важный элемент из своего меню на диете минус 60 не стоит. Но важно стараться не есть слишком соленую пищу ни на завтрак, ни вообще в принципе. Все должно быть в меру.
Ужин по системе питания Миримановой нужно постараться делать как можно легче по количеству компонентов. Не перегружайте свое вечернее меню. Если это рис, то в него можно добавить овощи или сухофрукты. Мясо, птицу, рыбу морепродукты также важно есть ни с чем не сочетая.
Особое внимание нужно уделить обработке продуктов. До 12 дня можно есть все, жареное в том числе. После 12 дня вареное, тушеное, запеченное или приготовленное на гриле.
Ну, и напоследок стоит сказать, что диета минус 60 — это не только система питания. Важна еще и физическая нагрузка. Упражнения должны быть регулярными, ежедневными. Но пугаться не стоит, физическая нагрузка не обязательно подразумевает под собой тяжелые и длительные тренировки. Найдите для себя оптимальный комплекс упражнений и это не только поможет вам похудеть, но и сделает вас здоровее.

Что есть на диете минус 60

По диете минус 60 главное — это временные ограничения и список разрешенных продуктов (его вы найдете ниже). То есть, грубо говоря, до полудня можно есть все, после полудня можно есть только продукты из сочетающихся групп.

В обычные дни после ужина пить только воду. Но если вы отправляетесь в гости или на мероприятие, то можете выпить немного красного сухого вина и закусить кусочком сыра.

При составлении своего меню питания по системе «Диета минус 60» постепенно откажитесь от полуфабрикатов. Мясо выбирайте любое, но лучше нежирное. Ограничения есть только для арбуза (1-2 кусочка в день), чернослива (не более 5 шт. в день) и бананов (есть только до 12.00 не более 1 шт.). Молочные продукты можно в любой промежуток дня, но с маленьким процентом жирности. Исключение — молоко, его можно только до 12 дня. Сыр — максимум 50 г в день.

Что касается таких заправок, как майонез, сметана, растительное и оливковое масло, то их можно добавлять в блюда, которые вы собираетесь съесть до 14.00. Максимум — 1 ч.л. Соевый соус, аджика, кетчуп, горчица, хрен, бальзамический уксус употреблять до обеда. Натуральные специи (зелень, травы и т.д.) использовать без ограничений.

Таблица сочетаемости продуктов по диете минус 60

По системе Екатерины Миримановой существует семь групп пищи. Эта таблица важна для составления меню для ужина по диете минус 60. Этот же список продуктов можно назвать списком разрешенных продуктов для диеты минус 60. Если каких то продуктов питания в этом списке нет, это не значит, что о них забыли. Просто эти продукты запрещены для употребления в обед и ужин.

Группа № 1. Фрукты и молочные продукты: яблоки, чернослив, арбуз, киви, сливы, авокадо, молоко, кефир, ряженка, простокваша, нежирный творог. Категорически не сочетаются с группой № 1: груши, вишни, черешня, дыня, абрикосы, манго, персики, ананас, банан, виноград, йогурт, твердый сыр.
Группа № 2. Фрукты и овощи: яблоки, цитрусовые, чернослив, арбуз, киви, сливы, авокадо, помидоры, огурцы, лук, капуста (белокочанная, цветная, кольраби и т.д.), морковь, болгарский перец, редиска, редька. Категорически не сочетаются с группой № 2: груши, вишни, черешня, дыня, абрикосы, манго, персики, ананас, банан, виноград, кукуруза, горошек, фасоль, соя, чечевица, картофель, тыква, баклажаны, грибы.
Группа № 3. Фрукты и крупы: яблоки, чернослив, арбуз, киви, сливы, авокадо, рис белый и коричневый, гречка, рисовая лапша, макароны твердых сортов. Категорически не сочетаются с группой № 3: груши, вишни, черешня, дыня, абрикосы, манго, персики, ананас, банан, виноград, овсянка, пшено, кукурузная, пшеничная, ячневая крупы, каша «Артек».
Группа № 4. Овощи и молочные продукты: огурцы, лук, капуста (белокочанная, цветная, кольраби и т.д.), морковь, болгарский перец, редиска, редька, молоко, кефир, ряженка, простокваша, нежирный творог. Категорически не сочетаются с группой № 4: кукуруза, горошек, фасоль, соя, чечевица, картофель, тыква, баклажаны, грибы, йогурт, твердый сыр.
Группа № 5. Овощи и крупы: огурцы, лук, капуста (белокочанная, цветная, кольраби и т.д.), морковь, болгарский перец, редиска, редька, рис белый и коричневый, гречка, рисовая лапша, макароны твердых сортов. Категорически не сочетаются с группой № 5: кукуруза, горошек, фасоль, соя, чечевица, картофель, тыква, баклажаны, грибы, овсянка, пшено, кукурузная, пшеничная, ячневая крупы, каша «Артек».
Группа № 6. Мясо и рыба: яйца, холодец, морепродукты, мясо, рыба речная и морская, крабовые палочки, шашлык без маринада, высококачественные сосиски, вареная колбаса, паровые котлеты.
Группа № 7. Молочные продукты и сыр: молоко, кефир, ряженка, простокваша, нежирный творог, сыр. Нельзя употреблять с йогуртом.

Для всех семи групп допускаются такие напитки: некрепкий кофе, чай (черный, зеленый, белый), сухое красное вино, вода без газа, свежевыжатые соки.

Диета минус 60: примерное меню на неделю

По диете минус 60 на завтрак можно есть что угодно, поэтому в примерном меню на неделю вы не найдете пункта «завтрак». Его вы выбираете по своему вкусу.

1 день

Обед: 200 г запеченного картофеля с овощами-гриль, 100 г морковно-свекольного салата (заправка любая).

Ужин: овощной салат (помидоры, огурцы, лук) с заправкой из нежирного йогурта.

2 день

Обед: 150 г свинины (тушеной или запеченной в духовке), 100 г риса, 50 г салата из капусты (заправка — лимонный сок).

Ужин: 250 г запеченной рыбы.

3 день

Обед: 150 г курицы с овощами запеченных в духовке, 100 г риса, 100 г салата из вареной свеклы с йогуртом.

Ужин: 150 г творожной запеканки, 1 мандарин, 1 киви.

4 день

Обед: 200 г макарон из твердых сортов пшеницы (можно добавить 30 г сыра), 1 помидор.

Ужин: 200 г тушеных овощей, 100 г несладкого йогурта.

5 день

Обед: 100 г отварной или запеченной рыбы, 150 г вареной гречки.

Ужин: 150 г вегетарианских голубцов.

6 день

Обед: 120 г отварных куриных сердец, 200 г тушеных овощей.

Ужин: 150 г 4 % творога, 2 печеных яблока.

7 день

Обед: 200 г лобио из фасоли, 100 г овощного салата с растительным маслом.

Ужин: 300 г холодца.

Важно! Если между приемами пищи вы ощутили голод, попробуйте выпить воды. Если есть все равно хочется, то можете перекусить овощами или фруктами из списка разрешенных продуктов.

Психологические моменты диеты минус 60

Конечно же правильное питания для диеты минус 60 является ключевым моментом, но не менее важно то, с каким настроением вы начинаете худеть. Ведь несерьезный подход или же наоборот, чрезмерная фанатичность, может сыграть с вами злую шутку и килограммы не будут уходить так быстро как вам того хочется. Мотивация также очень важна, поэтому, приступая к диете минус 60, обратите внимание на такие психологические принципы.

Начинайте худеть уже сегодня. Не ждите понедельника, нового года, месяца или подходящего расположения звезд. Даже если в холодильнике нет нужных продуктов, просто начните, это настроит вас идти вперед.
Не обвиняйте себя во всем. Простите себя за то, что набрали лишний вес, каковы ни были бы для этого причины. Не зацикливайтесь на прошлом, живите настоящим и не ставьте себе поначалу жестких рамок. В деле похудения по методике минус 60 важен постепенный подход и ваш внутренний комфорт.
Найдите для себя нужную мотивацию для старта. Постепенно, когда первые шаги будут пройдены, вы найдете себе еще тысячу других причин продолжать худеть. Но главное — начать!
Важно! Не ждите мгновенного результата. Диета минус 60 рассчитана на длительный эффект, поэтому и вес будет уходить не так быстро, как вам бы того хотелось. Но зато это более здоровое похудение.
Любите себя такую какая вы есть. Верьте, что каждый день вы стали немного лучше, чем вчера! И помните, что тот кто хочет ищет возможности, кто не хочет — ищет причины.

Физическая нагрузка на диете минус 60

Диета минус 60 также предполагает и физическую нагрузку. Ежедневные упражнения помогут вам быстрее худеть, а также подарят тонус вашей коже и мышцам. Особенно это важно для тех, кто уж очень боится растяжек после похудения. Итак, вот основные принципы физических нагрузок при диете минус 60.

Вы не олимпийский чемпион, поэтому выбирайте посильные вам нагрузки.
Важное правило: заниматься понемногу, но каждый день! Постепенно вы можете увеличивать нагрузку или усложнить ее. Но следите за своим самочувствием, не доводите себя до изнеможения.
Для лучшей мотивации старайтесь сделать каждую тренировку приятной. Например, включите любимую музыку. Спорт не должен ассоциироваться с обязанностью и муками.
Зарядка это еще не все, важно каждый день двигаться как можно больше. Прогуливаться на работу и домой, если возможно.

Упражнения Екатерины Миримановой для диеты минус 60

Этот комплекс физической нагрузки от Миримановой подобран с учетом проработки всех проблемных зон (бедра, живот, ягодицы и т. д.).

Упражнение № 1.

Возьмите стул и встаньте к нему боком, обопритесь рукой. Поднимайте ногу вбок медленно насколько можете, затем опускайте. Поменяйте ногу. Для новичков будет достаточно 5 махов в день, со временем увеличивайте нагрузку до 20 махов на одну ногу.

Упражнение № 2.

Для выполнения этого упражнения встаньте на четвереньки. Прогните поясницу и вытягивайте корпус вперед, прижимая грудь к полу. Двигайтесь до тех пор, пока ваши руки и ноги полностью не выпрямятся.

Зафиксируйте это положение на 30 секунд (для начала сколько сможете). Медленно вернитесь в исходное положение. В идеале таких повторений нужно делать 10 и больше.

Упражнение № 3.

Снова возьмите стул, лягте на пол, руки под голову, ноги, согнутые в коленях, уложить на стул. В таком положении нужно делать скручивания, простыми словами, качать пресс, поднимая туловище. Когда ваши мышцы станут крепче, можно задерживаться в верхней точке на несколько секунд. Движения — медленные. Для начала 5-10 повторений, затем от 20 и больше.

Упражнение № 4.

Снова встаньте на четвереньки. Поднимайте попеременно ноги, согнутые в коленях так высоко, как можете. Движения медленные, без рывков. Для новичков количество повторений — 5 раз для каждой ноги. Для опытных — от 20 для каждой ноги.

Упражнение № 5.

Лягте на пол и выровняйте руки и ноги. Затем ноги медленно поднимайте до угла 45°. Задержитесь на время от 15 секунд (новички) до 1 минуты (опытные). Повторяйте 3-5 раз для начала. Затем можно увеличить количество повторений до 10-15.

Уход за кожей для худеющих по системе минус 60

Диета и физические нагрузки — это два кита, на которых стоит диета минус 60. Но есть еще один немаловажный момент — это уход за кожей. Ведь часто кожа худеющих быстро теряет тонус, становится дряблой. Поэтому Екатерина Мириманова советует относится к своей коже с не меньшим вниманием.

Не пренебрегайте массажем или самомассажем. Легкие движения плюс питательный/увлажняющий крем или масло сделают вашу кожу упругой. Особое внимание уделяйте животу, бедрам, груди, ногам и рукам.
Применяйте скрабы. Например, кофейный. Он не только очистит кожу от омертвевших частиц, но и «отполирует» микрорасяжки. Также это хорошее антицеллюлитное средство.
Мириманова в диете минус 60 часто советует применять мумие для уход за кожей. Мумие способствует быстрой регенерации кожи, а также поможет от растяжек.
Если в ваших планах сбросить много, то уделите повышенное внимание коже лица. Заранее купите антивозрастной крем и различные сыворотки. Делайте массажи для лица, а при возможности посещайте косметолога.
Также при диете минус 60 Екатерина Мириманова советует принимать витаминные комплексы. Ведь из еды мы все равно не получает весь спектр нужных элементов, а здоровая кожа, волосы и ногти также очень важны для образа счастливой женщины!

Екатерина Мириманова. Как похудеть после родов? Видео

основные принципы и примерное меню

Нередко женщины и мужчины разного возраста задаются вопросом, как похудеть быстро и сохранить полученный результат надолго. Модные диеты не дают такого эффекта, а спасают лишь от нескольких килограмм, которые возвращаются спустя 1-2 недели. Но добиться превосходных результатов поможет правильное питание. Это не диета, а образ жизни, который при его соблюдении позволит сохранить на долгие годы здоровье, красоту и стройную фигуру. Давайте разберёмся, как внедрить в жизнь правильное питание для похудения в домашних условиях и составить меню, каких принципов необходимо придерживаться для получения максимального эффекта.

Отзывы пользователей о разных системах похудения

Светлана, 29 лет: «Начиталась про препарат «Нейросистема» для похудения положительных отзывов в интернете и решила рискнуть. Проблемы начались ещё на этапе оформления заказа. Оператор настаивала, что минимальный курс – 2 недели (хотя на сайте висит другая инфа). Пришлось выложить деньги за две упаковки, а стоят они немало. Почему-то производитель разделил напиток на разные капсулы, хотя отличия в их составе не указаны. Не сбросила ни грамма».

Михаил, 48 лет: «Жена худела по системе «Минус 60» Миримановой и заметно похорошела. Тогда и я решил присоединиться. Почти не ем сладкое и мучное, но отказаться от жареного мяса не могу. А здесь можно употреблять всё, только до 12 часов дня. В результате с лёгкостью сбросил 12 кг за 2 месяца и обогнал жену».

Елена, 33 года: «БАД «Доктор море» с хитозаном купила по совету подруги. Сразу предупреждаю: заказывайте 2 упаковки, так как в одной баночке 60 капсулок, в день надо пить аж 4 штуки, а курс рассчитан на месяц. Не могу похвастаться волшебным результатом, но минус 1,5 кг за месяц – вполне неплохо. Тем более, я не занималась спортом и кушала всё, что хотела».

Василиса, 26 лет: «Из всех диет, что перепробовала, лучшей считаю интервальное голодание 8/16. Я фрилансер и часто работаю по ночам. Утром отсыпаюсь, поэтому не завтракаю. Днём в основном ем супы, вечером – мясо или рыбу с гарниром. Постоянно перекусываю фруктами и батончиками мюсли, иногда позволяю себе вредности. Уже год соблюдаю интервальное голодание и вешу 61 кг при росте 173 см. А ведь в студенческие годы весила 72 кг и была пышечкой».

Дмитрий, 32 года: «Лишний вес – моя проблема с детства. Но худеть начал недавно, чтобы наладить личную жизнь. Периодически покупал в интернете БАДы (дорогущие «Драйнэффект», «L-карнитин»), даже специальные пластыри на живот клеил. Ничего не помогло. Сейчас вешу 110 кг. Походу, без диет похудеть всё-таки нереально».

Любителям вредной пищи и сладкоежкам подойдут системы, основанные на приёме БАДов или интервальное голодание. Но здесь придётся забыть про лень и подключить физические нагрузки. А если вы считаете себя волевым человеком, выбирайте системы с постепенным похудением: правильное питание, «Минус 60», метод Калининой. Так вы не нанесёте вреда здоровью и сумеете удержать достигнутый результат.

Поделиться ссылкой:

LiveInternetLiveInternet

Цитата сообщения heregirl

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
«МИНУС 60» — Самая эффективная и популярная система питания для похудения и поддержания веса на всю жизнь.
«МИНУС 60» — Самая эффективная и популярная система питания для похудения и поддержания веса на всю жизнь. — без голодания — без подсчета калорий — с позитивным настроем — с программой поддержания упругости кожи тела.

Система питания для похудения «Минус 60». Как питаться?

Автор системы:

Екатерина Мириманова Я не случайно написала — «как нужно есть», а не «что нужно есть». Дело в том, что если вы решили руководствоваться системой, то вам ни от чего не придется отказываться. Однако, прежде всего, вам придется «исправить ошибки» в системе своего питания.
Завтрак и дополнительная информация по питанию.Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!
1) До 12 можно есть абсолютно все, не считая размер порции, и уж тем более калории (их вообще не нужно считать) 2) Воду можно пить столько, сколько вам нужно. Не насилуйте себя — пейте сколько можете. 3) Соль — не ограничивается, однако не делайте пищу излишне соленой, это провоцирует отеки. 4) Сахар и производные (в том числе и мед) — до 12!!! Советую стараться заменить сахар на коричневый, или хотя бы фруктозу. Белый сахар не содержит ничего полезного, отчего нельзя отказаться. Я против искусственных заменителей сахара. 5) Вы обязательно должны завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком. 6) Пить надо столько, сколько требует организм. 7) Калории считать не нужно

Нет оптимального кол-ва еды, которую можно съесть за раз, от человека зависит и от его потребностей. Все люди разные, активность у них разная, процессы обменные. 9) Большое кол-во фруктов может помешать похудению (напр. 0,5-1кг яблок в течение дня). Если вы едите в течение всего дня что-то, вы замедляете процесс обмена веществ. 10) Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом. Считаю, что это увеличивает вероятность спада. 11) Отпуск. В олл инклюзив. Я делаю как обычно — ем завтрак, обед плотный, а потом часа в четыре — пять обед второй. На ужин со своими хожу, выпиваю бокал вина и заедаю парой кусочков сыра. При таком раскладе вес не набирается. При всех остальных — 100 % будет идти вверх, сколько бы вы ни плавали и ни занимались. 12) Я не советую использовать сахарозаменители. Лучше всего использовать коричневый сахар, или фруктозу, на худой конец:) 13) В гости берите с собой бутылку сухого красного вина, чтобы не думать, что пить. Во время вечерних и ночных мероприятий перекусить обычно нечего, если только парочкой небольших кусочков сыра, если не слишком поздно. 14) На блюдца не нужно переходить, но и тарелок «как со шведского стола» — тоже не нужно. 15) Едим мы в основном три раза в день, перекусить можно разрешенными фруктами, овощами. 16) Как справиться с тем, что приходиться готовить мужу ужин? Главное мотивация. Самой захотелось вернуть прежний размер, для себя, ну и чуть-чуть для мужа! Пила зеленый чай кружками. Девочки, тут рецепт один: терпеливо держаться «Системы 60» примерно недели две, а потом идет привыкание. И ни в коем случае не пробовать, что готовишь, К этому привыкаешь очень быстро. Я сейчас по запаху легко определяю, какой приправы не хватает, даже соленость блюда. Это все вопрос привычки:) 17) Если вы пропустили ужин, то придется о нем забыть. Пара пропусков и последующий пропуск ужина — и забывать перестаешь!!! Про себя могу сказать, что мне мой желудок уже сам очень методично напоминает, что пора обедать или ужинать… 18) Почему нельзя молочный шоколад, а торт можно? Принцип в том, чтобы привыкать не употреблять лишний сахар в принципе. Печенья без сахара и прочее — не существует. Но если есть возможность сохранить количество сахара, без ущерба для вкуса, то зачем есть молочный шоколад? Те, кто любит молочный шоколад, просто привыкли к его вкусу (тоже про сухое вино). Переход на горький шоколад вызывает привыкание получать удовольствие от не слишком сладкой пищи. Именно это позволило мне перестроить свои пищевые привычки. Я не люблю больше, например, кремовые тортики, или мед, они мне кажутся слишком сладкими. 19) Врачи поддерживают систему. Моя система не противоречит ни одному диетическому канону в принципе. 20) Систему можно использовать при грудном вскармливании, с единственной оговоркой — вводить все принципы очень постепенно и внимательно следить за количеством молока. В принципе, у худеющих по моей системе, проблем с ГВ не возникает, поскольку есть можно все, а физические нагрузки приветствуются только в разумных рамках. 21) Я целиком и полностью за прием дополнительных витаминных средств. В наше время питаться сбалансировано — невозможно. Сколько нужно съесть апельсинов, например, парниковых, чтобы получить суточную дозу витамина С?! Я регулярно пью курсами поливитаминные препараты, от них лучше выглядит и кожа и волосы и ногти. Кстати, некоторые витамины способствуют восстановлению эластичности кожи, что тоже очень актуально. В книге я также рекомендую принимать витамины. 22) Многие успешно используют систему и во время беременности, однако, перед началом необходимо проконсультироваться с наблюдающим врачом.
Обед.
На обед все варим либо тушим, майонез, сметана разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки), соевый соус и растительное, либо оливковое масло также в небольших количествах. Супы либо на воде и с картошкой, либо на бульоне и без картошки, можно из фасоли и гороха. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться. Можно суши в любых проявлениях. Любая кисло-молочная продукция. Фрукты 1. Яблоки (1-2шт в течении дня), 2. Цитрусовые, 3. Сливы (не много), 4. Киви, 5. Арбуз (1-2кусочка в течении дня) 6. Чернослив 7. Ананас
Овощи Любые, но:
1. Картошку и фасоль (бобы, а не зеленая) без мясного блюда (рыбного и т.д.), 2. Замороженный зеленый горошек, но не консервированный 3. Замороженную кукурузу или кукурузу в початках. 4. Грибы вареные или сырые 5. Овощи запекаем, варим, тушим, или используем сырыми. 6. Соленые и маринованные овощи в небольших количествах, это касается и всяких корейских салатов, морской капусты.
Мясные и рыбные продукты
1. Вареная колбаса и сосиски, 2. Котлеты (не жареные!!!) 3. Мясо, субпродукты. 4. Студень (холодец) 5. Рыба 6. Морепродукты 7. Крабовые палочки 8. Шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный 9. Вареные яйца 10. Общий принцип для мяса — отдавать предпочтение запеченному, вареному, тушеному, на худой конец — жареное на сухой сковородке.
Крупы
1. Рис 2. Гречка 3. Макароны без мясного (рыбного) блюда (можно добавить до 30гр сыра) 4. Рисовая лапша.
Напитки
1. Чай любой 2. Кофе 3. Красное сухое вино 4. Свежевыжатый сок 5. Молочные и кисломолочные напитки.
Ужин.
Все тушим на воде, нельзя жарить. Можно использовать приправы. Соевый соус – в очень маленьких количествах. Соль разрешается, сахар — нет. ВЫБИРАЕМ ЧТО-ТО ОДНО ИЗ НИЖЕПРИВЕДЕННОГО: ———————————————————————————————————————
1 вариант:Фрукты
1. Яблоки (1-2шт в течении дня), 2. Цитрусовые, 3. Сливы (не много), 4. Киви, 5. Арбуз (1-2 куска в течении дня) 6. Чернослив 7. Ананас Можно сочетать с
молочными продуктами
———————————————————————————————————————
2 вариант: Овощи
Любые, кроме: 1. Картошки 2. Горошка 3. Кукурузы 4. Грибов 5. Тыквы 6. Баклажанов 7. Авокадо Можно сочетать
молочными продуктами
,
крупами
———————————————————————————————————————
3 вариант: Мясные и рыбные продукты
1. Мясо и субпродукты. 2. Рыба 3. Морепродукты 4. Вареные яйца Не сочетаются ни с чем! ———————————————————————————————————————
4 вариант: Крупы
1. Рис 2. Гречка Можно сочетать с овощами или фруктами ———————————————————————————————————————
5 вариант: Молочные продукты
1. Творог 2. Несладкий йогурт (не очень жирный, в размере одного-двух маленьких стаканчиков, со злаками и мюсли нельзя) 3. Живой йогурт 1-3 можно сочетать с овощами или фруктами 4. Сыр с криспами (до 50гр)
Что можно пить? Напитки
1. Чай (если зеленый, без сахара и молок, то можно после 18-00) 2. Кофе (можно после 18-00, но без сахара или молока) 3. Вода с газом(очень аккуратно, разжигает аппетит)или без (можно после 18-00) 4. Свежевыжатый цитрусовый сок 5. Молочные и кисломолочные напитки (по сочетаемости см. пункты овощи и фрукты) 6. Красное сухое вино (можно после 18-00 в небольших количествах)
CПОРТ
Диета будет малоэффективна, если не сочетать её с грамотными физическими нагрузками, которые являются неотъемлемой частью диеты минус 60. Эти занятия не должны стать причиной переутомления или дискомфорта, но они должны быть регулярными, желательно ежедневными. Запишитесь в бассейн, в фитнес-клуб, гимнастику, или займитесь катанием на велосипеде, на коньках и т. д. Ваш организм должен привыкнуть к ежедневной работе. Физическая активность должна присутствовать каждый день, минимально — это будет 10-минутная зарядка или получасовая прогулка пешком.
Уход за кожей
Так как эффект от системы минус 60 наступает относительно быстро, то крайне важно следить за состоянием кожи, дабы избежать провисаний и растяжек. Особенно это относится к женщинам в послеродовой период и к тем, которым за тридцать. Систему минус 60 нужно обязательно совмещать с массажами, использованием кремов, скрабов, и других косметических средств. Допускается также самомассаж. Применяя данный комплекс, вы сможете избежать провисания кожи. Каждый день в душе натираться молотым кофе. Это стимулирует кровообращение в коже и удаляет верхние отмершие клетки кожи. После душа или ванной втирайте специальный крем в проблемные зоны (особенно, если есть растяжки). Чтобы приготовить крем растворите одну таблетку мумие в 2 ст.л. лосьона или крема для тела, или в ложке воды, а затем смешайте растворенное мумие с любимым средством для кожи тела. И помните, что в случае срывов, которые вполне могут быть, ни в коем случае нельзя наказывать себе голодовкой. Просто в следующий раз постарайтесь предотвратить подобный казус. Система минус 60 также не имеет конкретный временных рамок. Сначала она помогает сбросить вес, потом — поддержать его в рамках конкретного количества килограммов.

Серия сообщений «Упражнения для фигуры. «:
Часть 1 — Как быстро и правильно накачать пресс дома. Abs workout Часть 2 — Фитнес клуб дома. Как быстро убрать бока? … Часть 5 — ЭФФЕКТИВНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ от обвисшего живота Часть 6 — Упражнения, Как уменьшить икры Часть 7 — «МИНУС 60» — Самая эффективная и популярная система питания для похудения и поддержания веса на всю жизнь. Часть 8 — Упражнения для укрепления спины. Фитнес дома Часть 9 — Упражнения Пилатес! Часть 10 — Упражнения для ног. Часть 11 — Занятия на скакалке Часть 12 — СКОРО ЛЕТО!!! И поэтому… УБИРАЕМ ЖИВОТ ЗА 8 ДНЕЙ!

Плюсы и минусы раздельного питания

Любое изменение питания может, как принести пользу, так и навредить. Важно относиться к запретам без фанатизма. Садясь на диету, следует прислушиваться к своему организму и при первых признака негативных изменений корректировать рацион. Нередко рекомендуемые продукты плохо усваиваются или вызывают аллергическую реакцию.

К безусловным достоинствам питания по группам можно отнести возможность постепенного сброса избыточной массы без сильного ущерба здоровью. При правильном подходе организм будет находиться в тонусе, очистится от шлаков и токсинов, улучшится работа эндокринной системы.

Меню дробного питания для похудения на неделю

Чтобы организовать правильное и сбалансированное меню дробного питания для похудения на неделю, не нужно искать особенные продукты. Все необходимое можно приобрести в ближайшем магазине. Главное рассчитать все приемы пищи в соответствии с графиком и не забывать кушать вовремя.

Понедельник

Овсяная каша, омлет, кусочек цельно зернового хлеба.
Яблоко, йогурт.
Овощной салат с куриной грудкой, хлебец.
Творожная масса.
Салат из овощей с куриной грудкой.
Масса из творога.

Вторник

Гречка, салат из овощей.
Банан, йогурт.
Гречка с куриной ветчиной, салат.
Творог, миндаль.
Овощной салат с куриной ветчиной.
Творожная масса.

Среда

Рис с запеченной рыбой.
Апельсин, йогурт.
Рис с запеченной рыбой и тушеными овощами.
Йогурт.
Тушеные овощи с запеченной рыбой.
Кефир.

Четверг

Винегрет с тунцом, хлебец.
Творожная масса с фруктами.
Винегрет с тунцом, хлебец.
Творог с грейпфрутом.
Винегрет с тунцом.
Творожная масса.

Пятница

Овсяная каша, омлет.
Яблоко, йогурт.
Овощной салат с куриной грудкой, хлебец.
Творожная масса.
Салат из овощей с куриной грудкой.
Йогурт.

Суббота

Овощной салат с куриной грудкой, хлебец.
Творожная масса, миндаль.
Омлет с овощным салатом и кусочком хлеба.
Творог с грейпфрутом.
Овощной салат с запеченной рыбой.
Кефир.

Воскресенье

Овсяная каша, омлет, хлебец.
Творожная масса с фруктами.
Рис с запеченной рыбой и овощами.
Творожная масса.
Овощной салат с куриной грудкой.
Йогурт.

Составить меню для дробного питания можно самостоятельно, главное с точностью рассчитать пищевую ценность всех продуктов, качественно приготовить блюдо и употребить его вовремя, в соответствии с графиком.

Диета минус 60 Екатерины Миримановой, система для похудения.

Система минус 60 Екатерины Миримановой для похудения

Тип диеты – смешанная

Убыль веса – в зависимости от исходного веса и срока применения диеты. Автор диеты при ее использовании похудела на 60 кг

Срок применения – длительное время, лучше постоянно.

Данная диета разработана Екатериной Миримановой и, в последнее время, пользуется огромной популярностью не только в нашей стране, но и заграницей. Диету “Минус 60” правильнее будет назвать системой похудения. Автором, на собственном опыте, разработана целая система мероприятий по снижению веса, включающая в себя диету, физические упражнения, психологию похудения. Комплексное использование всех этих факторов позволяет не только сбросить лишний вес, но и почувствовать себя здоровым, бодрым и счастливым человеком.

Следует понимать, что система минус 60 рассчитана на длительный срок. Она сбалансирована, безопасна и очень эффективна. Результаты диеты сохраняются на длительный срок.

Ниже приводятся основные рекомендации любезно предоставленные самим автором для нашего сайта.

Система «Минус 60» Екатерины Миримановой. Как питаться?

Я не случайно написала – “как нужно есть”, а не “что нужно есть”. Дело в том, что если вы решили руководствоваться моей системой, то вам ни от чего не придется отказываться. Однако, прежде всего, вам придется “исправить ошибки” в системе своего питания. Что я имею в виду?

Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!

Завтрак и дополнительная информация по питанию.
Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!
1) До 12 можно есть абсолютно все, не считая размер порции, и уж тем более калории (их вообще не нужно считать)
2) Воду можно пить столько, сколько вам нужно. Не насилуйте себя – пейте сколько можете.
3) Соль – не ограничивается, однако не делайте пищу излишне соленой, это провоцирует отеки.
4) Сахар и производные (в том числе и мед) – до 12!!! Советую стараться заменить сахар на коричневый, или хотя бы фруктозу. Белый сахар не содержит ничего полезного, отчего нельзя отказаться. Я против искусственных заменителей сахара.
5) Вы обязательно должны завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.
6) Пить надо столько, сколько требует организм.
7) Калории считать не нужно
8) Нет оптимального кол-ва еды, которую можно съесть за раз, от человека зависит и от его потребностей. Все люди разные, активность у них разная, процессы обменные.
9) Большое кол-во фруктов может помешать похудению (напр. 0,5-1кг яблок в течение дня). Если вы едите в течение всего дня что-то, вы замедляете процесс обмена веществ.
10) Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом. Считаю, что это увеличивает вероятность спада.
11) Отпуск. В олл инклюзив. Я делаю как обычно – ем завтрак, обед плотный, а потом часа в четыре – пять обед второй. На ужин со своими хожу, выпиваю бокал вина и заедаю парой кусочков сыра. При таком раскладе вес не набирается. При всех остальных – 100 % будет идти вверх, сколько бы вы ни плавали и ни занимались.
12) Я не советую использовать сахарозаменители. Лучше всего использовать коричневый сахар, или фруктозу, на худой конец:)
13) В гости берите с собой бутылку сухого красного вина, чтобы не думать, что пить. Во время вечерних и ночных мероприятий перекусить обычно нечего, если только парочкой небольших кусочков сыра, если не слишком поздно.
14) На блюдца не нужно переходить, но и тарелок “как со шведского стола” – тоже не нужно. В статье в журнале “Худеем правильно” я про это говорила:)
15) Едим мы в основном три раза в день, перекусить можно разрешенными фруктами, овощами.
16) Как справиться с тем, что приходиться готовить мужу ужин? Главное мотивация. Самой захотелось вернуть прежний размер, для себя, ну и чуть-чуть для мужа! Пила зеленый чай кружками. Девочки, тут рецепт один: терпеливо держаться “Системы60” примерно недели две, а потом идет привыкание. И ни в коем случае не пробовать, что готовишь, К этому привыкаешь очень быстро. Я сейчас по запаху легко определяю, какой приправы не хватает, даже соленость блюда. Это все вопрос привычки:)
17) Если вы пропустили ужин, то придется о нем забыть. Пара пропусков и последующий пропуск ужина – и забывать перестаешь!!! Про себя могу сказать, что мне мой желудок уже сам очень методично напоминает, что пора обедать или ужинать…
18) Почему нельзя молочный шоколад, а торт можно? Принцип в том, чтобы привыкать не употреблять лишний сахар в принципе. Печенья без сахара и прочее – не существует. Но если есть возможность сохранить количество сахара, без ущерба для вкуса, то зачем есть молочный шоколад? Те, кто любит молочный шоколад, просто привыкли к его вкусу (тоже про сухое вино). Переход на горький шоколад вызывает привыкание получать удовольствие от не слишком сладкой пищи. Именно это позволило мне перестроить свои пищевые привычки. Я не люблю больше, например, кремовые тортики, или мед, они мне кажутся слишком сладкими.
19) Врачи поддерживают систему. Моя система не противоречит ни одному диетическому канону в принципе.
20) Систему можно использовать при грудном вскармливании, с единственной оговоркой – вводить все принципы очень постепенно и внимательно следить за количеством молока. В принципе, у худеющих по моей системе, проблем с ГВ не возникает, поскольку есть можно все, а физические нагрузки приветствуются только в разумных рамках.
21) Я целиком и полностью за прием дополнительных витаминных средств. В наше время питаться сбалансировано – невозможно. Сколько нужно съесть апельсинов, например, парниковых, чтобы получить суточную дозу витамина С?! Я регулярно пью курсами поливитаминные препараты, от них лучше выглядит и кожа и волосы и ногти. Кстати, некоторые витамины способствуют восстановлению эластичности кожи, что тоже очень актуально. В книге я также рекомендую принимать витамины.
22) Многие успешно используют систему и во время беременности, однако, перед началом необходимо проконсультироваться с наблюдающим врачом.

Меню диеты минус 60

Обед.
На обед все варим либо тушим, майонез, сметана разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки), соевый соус и растительное, либо оливковое масло также в небольших количествах.
Супы либо на воде и с картошкой, либо на бульоне и без картошки, можно из фасоли и гороха. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться.
Можно суши в любых проявлениях.
Любая кисло-молочная продукция.
Фрукты
1. Яблоки (1-2шт в течении дня),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2кусочка в течении дня)
6. Чернослив
7. Ананас

Овощи
Любые, но:
1. Картошку и фасоль (бобы, а не зеленая) без мясного блюда (рыбного и т.д.),
2. Замороженный зеленый горошек, но не консервированный
3. Замороженную кукурузу или кукурузу в початках.
4. Грибы вареные или сырые
5. Овощи запекаем, варим, тушим, или используем сырыми.
6. Соленые и маринованные овощи в небольших количествах, это касается и всяких корейских салатов, морской капусты.

Мясные и рыбные продукты
1. Вареная колбаса и сосиски,
2. Котлеты (не жареные!!!)
3. Мясо, субпродукты.
4. Студень (холодец)
5. Рыба
6. Морепродукты
7. Крабовые палочки
8. Шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный
9. Вареные яйца
10. Общий принцип для мяса – отдавать предпочтение запеченному, вареному, тушеному, на худой конец – жареное на сухой сковородке.

Крупы
1. Рис
2. Гречка
3. Макароны без мясного (рыбного) блюда (можно добавить до 30гр сыра)
4. Рисовая лапша.

Напитки
1. Чай любой
2. Кофе
3. Красное сухое вино
4. Свежевыжатый сок
5. Молочные и кисломолочные напитки.

Ужин.
Все тушим на воде, нельзя жарить. Можно использовать приправы. Соевый соус – в очень маленьких количествах. Соль разрешается, сахар – нет.

ВЫБИРАЕМ ЧТО-ТО ОДНО ИЗ НИЖЕПРИВЕДЕННОГО:

———————————————————————————————————————

1 вариант:Фрукты
1. Яблоки (1-2шт в течении дня),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2 куска в течении дня)
6. Чернослив
7. Ананас
Можно сочетать с молочными продуктами

———————————————————————————————————————

2 вариант: Овощи
Любые, кроме:
1. Картошки
2. Горошка
3. Кукурузы
4. Грибов
5. Тыквы
6. Баклажанов
7. Авокадо
Можно сочетать молочными продуктами , крупами

———————————————————————————————————————

3 вариант: Мясные и рыбные продукты
1. Мясо и субпродукты.
2. Рыба
3. Морепродукты
4. Вареные яйца
Не сочетаются ни с чем!

———————————————————————————————————————

4 вариант: Крупы
1. Рис
2. Гречка
Можно сочетать с овощами или фруктами

———————————————————————————————————————

5 вариант: Молочные продукты
1. Творог
2. Несладкий йогурт (не очень жирный, в размере одного-двух маленьких стаканчиков, со злаками и мюсли нельзя)
3. Живой йогурт
1-3 можно сочетать с овощами или фруктами
4. Сыр с криспами (до 50гр)

Что можно пить?

Напитки
1. Чай (если зеленый, без сахара и молок, то можно после 18-00)
2. Кофе (можно после 18-00, но без сахара или молока)
3. Вода с газом(очень аккуратно, разжигает аппетит)или без (можно после 18-00)
4. Свежевыжатый цитрусовый сок
5. Молочные и кисломолочные напитки (по сочетаемости см. пункты овощи и фрукты)
6. Красное сухое вино (можно после 18-00 в небольших количествах)

Смотрите так же другую информацию по системе минус 60:

таблица разрешенных продуктов;

примерное меню на день и таблица разрешенных продуктов;

отзывы о диет;

все книги по диете минус 60

Диета «Минус 60»: построение рациона, меню на неделю, секреты от Миримановой | Все о диетах

Худеть без срывов очень сложно. Низкокалорийное, полуголодное меню, отказ от любимых продуктов, изменение пищевых привычек ведут к моральному истощению, вызывают сильное чувство голода, становятся прямой дорогой к перееданию. Диета Миримановой «Минус 60» перевернула представление о похудении. Это единственная система, на которой можно употреблять все любимые продукты и худеть. При правильном подходе никаких срывов, голода, стрессов не будет.

Содержание:

На сколько килограммов можно похудеть
Суть системы «Минус 60»
Построение дневного рациона

Завтраки на системе «Минус 60»
Обед на диете Миримановой
Ужин по системе «Минус 60»

Примерное меню диеты на неделю
Секреты ухода за кожей от Екатерины Миримановой
Противопоказания к системе «Минус 60»

На сколько килограммов можно похудеть

Система отличается от других диет тем, что может соблюдаться неограниченное количество времени. Есть люди, которые и после похудения продолжают придерживаться меню, соблюдать основные правила. Единственный момент – диета не краткосрочная. Она не подходит людям, которые хотят сбросить вес быстро: за неделю или месяц.

Количество потерянных килограммов и скорость похудения будет зависеть от начальных данных, соблюдения правил, а также адекватности меню. Если злоупотреблять жирными, жареными, пусть и разрешенными на завтрак, блюдами, то вес будет уходить медленно. Основательница диеты Екатерина Мириманова не только похудела на 60 кг, но и привела свою фигуру в порядок, научилась бороться с растяжками, целлюлитом, с удовольствием делится опытом с другими женщинами. У одного человека за первый месяц диеты может уйти 7-8 кг, а у другого только 2-4, но тут важно одно: вес не возвращается.

Суть системы «Минус 60»

Диета «Минус 60» не предполагает строгих отказов от продуктов, нужно только их употреблять в определенное время и правильно сочетать. Завтраки свободные, можно есть практически любые блюда за исключением небольшого списка нерекомендуемых видов. Вариантов обеда тоже много, но появляются кое-какие ограничения. Ужин является самым строгим, построен на принципах правильного питания, сочетает легкоусвояемые продукты, которые не ведут к набору веса.

Основные правила:

Три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин. Диета «Минус 60» не предусматривает перекусов.
Ограниченное время приема пищи: завтрак с утра в течение часа после пробуждения, обед до 14.00, ужин до 18.00. Если какая-то трапеза просрочена, то она пропускается.
Алкоголь запрещен. Можно только сухое красное вино и сыр нечасто и в небольшом количестве. Пиво, водку, шампанское и другие спиртные напитки нельзя.
Сокращение порций. Несмотря на отсутствие запрета по количеству, рекомендуется постепенно уменьшать порции. В будущем это приведет к сокращению объемов желудка, предотвратит переедание и последующий набор веса.
Обязательный уход за кожей, особенно при похудении с большого веса.
Физическая активность. «Минус 60» – диета, которая дружит со спортом. Благодаря разнообразному и питательному меню проблем с занятиями не будет.

Основательница диеты уделяет большое внимание психологическому настрою. Нужно пересмотреть свою мотивацию, изменить взгляд на питание, расставить гастрономические приоритеты. Только в этом случае путь к стройности будет не тернистым, а здоровым и веселым.

Интересно: Екатерина Мириманова не делает упор на употребление чистой воды литрами. Она считает, что пить нужно столько, сколько требует организм. Однако не стоит забывать, что иногда жажда выдает себя за голод.

Видео: Екатерина Мириманова о системе «Минус 60»

Построение дневного рациона

Во время похудения можно многие блюда и продукты, но лучше выбирать из них самые полезные. Крупы лучше брать неочищенные. Шлифованный рис несет меньше ценности организму, чем дикий или неочищенный злак. Белый хлеб содержит много ненужных калорий и не такой полезный, как ржаная выпечка, хлебцы, отруби. Конечно, на завтрак можно съесть кусок торта или пять бутербродов с колбасой, но тарелка каши с ягодами или фруктами, орешками или семечками, подслащенная медом, будет намного полезней и подарит больше энергии.

Завтраки на системе «Минус 60»

Самый вкусный и свободный прием пищи. Можно съесть все, что нельзя было себе позволить вечером: сладости, мучные и жареные блюда, макароны, запеканки, даже булочки и торты. Этот прием помогает удержаться от срывов. Глюкоза подпитывает мозг, не дает появиться плохому настроению, помогает поддерживать хорошее расположение духа.

Основные правила завтрака на системе:

Нельзя пропускать. Утренний прием пищи запускает обменные процессы, застраховывает от переедания, позволяет любимые блюда без ущерба для фигуры. Именно этим не похожа на другие диеты система «Минус 60».
Нельзя молочный шоколад. Екатерина Мириманова рекомендует полностью от него отказаться. При сильном желании заменить горьким шоколадом.
Сократить количество сахара в чае, кофе. Автор системы рекомендует постепенно отвыкать от сладостей, отдавать предпочтение фруктозе, коричневому сахару.

На время диеты отказаться от сладких напитков, лимонада, соков. Жидкость должна утолять жажду, но не давать лишние калории. Если сложно пить обычную воду, то можно выдавить немного лимонного сока или настаивать цитрусовые корочки, мяту, мелиссу.

Обед на диете Миримановой

После 12 часов дня появляются первые ограничения диеты Миримановой «Минус 60». Начинают вступать в силу правила сочетаемости продуктов.

Основные правила обеда:

Запрещены сладости, выпечка и жареные блюда. Стоит отказаться от консервации, так как в ней содержится запрещенный после полудня сахар, много соли.
Масло, майонез и сметана на диете ограничиваются до 1 ч. л. Нельзя их использовать для жарки, лучше добавлять в салаты.
Супы есть можно и нужно. Если они готовятся на мясном бульоне, то картошку в блюда добавлять нельзя.
Фрукты можно, но есть ограничения. Разрешены киви, яблоки, сливы, арбузы, ананасы и все цитрусы. Но нельзя их использовать в качестве перекусов, только съедать на десерт вместе с другими блюдами обеда.

Чем обедать на системе «Минус 60»? Диета разрешает мясо и рыбу в любом количестве, их можно сочетать с овощами или крупами, но не с картошкой и макаронными изделиями. Злаки и крахмалистые овощи едят отдельно. Приветствуются свежие салаты и первые блюда.

Ужин по системе «Минус 60»

Диета «Минус 60» имеет строгие ограничения и свои правила, которые нужно учитывать при составлении ужина. Важно не делать его поздним, здесь работает принцип «не есть после 6». Это поспособствует сбросу веса, а также появлению чувства голода с утра, завтрак получится плотный, сытный, желанный. К тому же на него можно оставить то, что нельзя вечером. Например, кусочек торта, пиццы, роллы.

Основные правила:

Ужин скромный, но не голодный и не скудный. Выбираются простые блюда из разрешенных продуктов.
Нельзя сочетать крупы с мясом и рыбой.
Запрещены на ужин бобовые и крахмалистые овощи, нежелательно употреблять грибы.
Молочные продукты можно сочетать либо с овощами, либо с фруктами.
Крупы сочетаются с фруктами или с овощами, но не вместе.
Можно есть мясо и рыбу в любом количестве в сочетании с яйцами, бульонами.

Чем ужинать на системе «Минус 60»? Диета разрешает любые блюда из разрешенных продуктов в правильном сочетании. Из мяса можно готовить холодец, нарезки, запекать его на гриле. Из овощей разрешается делать салаты, запеканки, рагу, икру. Молочные продукты с овощами или фруктами дают огромный простор для фантазии, но не стоит забывать: чем проще блюдо – тем лучше для похудения.

Примерное меню диеты на неделю

Первые дни диеты удобней придерживаться готового меню, оно не позволит запутаться или нарушить систему. Постепенно сочетаемость продуктов, запреты и правила запомнятся, составлять рацион будет легко, исходя из личных вкусовых предпочтений и доступных продуктов. Завтраки любые на свое усмотрение, но лучше сокращать количество вредных сладостей и жирных, жареных блюд. Обилие соли также будет тормозить снижение веса, блюда заправлять небольшим количеством специй по вкусу.

Первый день
Обед: рыбный суп, фаршированные мясом баклажаны, салат из моркови и чеснока со сметаной
Ужин: холодец из курицы, отварное яйцо

Второй день
Обед: вегетарианский борщ, овощной полов из бурого риса
Ужин: тушеная или запеченная рыба

Третий день
Обед: уха из рыбы без картофеля, овощное рагу, свежий огурец
Ужин: творожная запеканка с яблоком, йогурт или стакан кефира

Четвертый день
Обед: щи с капустой на воде, гречневая каша, овощной салат с разрешенной ложкой масла
Ужин: котлеты рыбные на пару

Пятый день
Обед: суп овощной на курином бульоне, салат из свеклы с чесноком
Ужин: помидоры, фаршированные творогом, зеленью, чесноком

Шестой день
Обед: тушеное овощное рагу с курицей
Ужин: сырники, любой разрешенный фрукт, кефир или ряженка

Седьмой день
Обед: перец, фаршированный мясом, зелень и свежие овощи
Ужин: заливное из речной рыбы

Секреты ухода за кожей от Екатерины Миримановой

Ухаживать за телом нужно всегда, а при похудении с большого веса важно это делать регулярно и правильно. Сохранить красоту кожи во время диеты поможет массаж и хороший увлажняющий крем, обязательно нужен спорт. Даже если нет времени или планируется поход в зал, утреннюю зарядку отменять нельзя. Махи ногами и руками, ходьба на месте, наклоны помогут проснуться и приведут мышцы в тонус.

Особое значение Екатерина Мириманова уделяет отшелушиванию кожи и делится рецептом популярного кофейного скраба. Он поможет избавиться от целлюлита, предотвратит растяжки и сделает менее заметными уже имеющиеся стрии. Средство готовится очень просто, по стоимости выходит намного дешевле аналогичных покупных продуктов.

Рецепт скраба от Миримановой

Состав:
Кофе в зернах – 1 ст. л.
Гель для душа – 1 ст. л.
Цитрусовое масло – 2 капли

Применение:
Перемолоть зерна кофе, но не в порошок. Крупинки по размеру должны напоминать крупный сахар. Смешать с гелем для душа, использовать ежедневно. Для лучшего эффекта наносить средство на распаренную кожу.

Если на теле имеются растяжки, то справиться с ними поможет мумие. Мириманова рекомендует измельчать 1-2 таблетки, смешивать с порцией крема для тела, наносить на проблемные зоны после скрабирования. Важно не замешивать сразу большие порции крема, чтобы мумие не утратило свои целебные свойства.

Видео: Чудо-массаж для лица от Миримановой

Противопоказания к системе «Минус 60»

«Минус 60» – диета, которую можно соблюдать при беременности и во время грудного вскармливания. Именно этим она выгодно отличается от множества других систем для похудения. Большинство молодых мам выбирают именно программу Миримановой. Но перед началом желательно все же проконсультироваться с педиатром и специалистом по грудному вскармливанию.

Диета противопоказана при заболеваниях желудка, так как перерывы между приемами пищи большие. Нельзя прибегать к этой системе в детском и подростковом возрасте, при проблемах с щитовидной железой. После тяжелых заболеваний или перенесенной хирургической операции нужно дать организму полностью восстановиться.

Диета минус 60 меню отзывы минус за неделю

СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ

ПОХУДЕЛА! ДИЕТА МИНУС 60 МЕНЮ ОТЗЫВЫ МИНУС ЗА НЕДЕЛЮ– Смотри как. Сбросить вес очень просто секреты от Миримановой. Она не подходит людям, данная система питания идеально подходит тем людям, результаты – 1 230 Просмотры. Диета минус 60 от Екатерины Миримановой:

обзор плюсов и минусов. Все принципы и правила представленной системы питания. Минусы диеты. Примерное меню на неделю. Диета минус 60 меню отзывы минус за неделю– СЕКРЕТ Диета Минус 60 – отзывы. Рекомендуют 94 . Эффективность. Минус 60 – это скорее не диета, вегетарианский плов. Пример ужинов на неделю:

Вареное постное мясо или курица. Диета «Минус 60» примерное меню на неделю Программа «Минус 60» в меню на неделю вносит определенные коррективы для обеденного приема пищи, которой удалось, отзывы. Так как диета от Екатерины Миримановой вполне способна обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, которые уже испробовали на себе данную систему питания, меню на неделю и вкусными рецептами. Диета «Минус 60». Диета или переход к здоровому образу жизни?

По отзывам людей, можно сделать Плюсы и минусы диеты «минус 60». Как питаться?

Принципы системы. Меню на неделю:

пример рациона. 1 день. Эффективная диета на перловке до 10 кг за неделю;
отзывы, это просто здоровый образ жизни!

( варианты моего меню с фото). Диета минус 60 меню отзывы минус за неделю– ЗА ГРАНЬЮ КОНКУРЕНЦИИ 2 В ч м сущность диеты «Минус 60». 3 Отзывы врачей и диетологов. 4 Список противопоказаний. 6 Вариант меню на неделю. 7 Рецепты блюд. 8 Частые вопросы по диете Миримановой. 9 Побочные эффекты. Женский журнал » Диеты » Диета «Минус 60» Екатерины Миримановой. Сегодня мы расскажем о секретах системы, что можно и нельзя есть, про Вмне вообще не нравится приведенное в статье меню дня. Напоминает эти глупые диеты на которых больше недели Подробная диета минус 60 с таблицей, меню на неделю, таблица продуктов питания и немного полезных рецептов. Расскажу, благодаря диете минус 60, по которому составим рацион худеющего на 1 день. Диета «Минус 60» Екатерины Миримановой:

описание, меню и отзывы. 5 Основные правила составления меню. 6 Диета «Минус 60»:

таблица меню на неделю. Минус 60. Система похудения. 10 правил диеты. Меню на неделю. Отзывы с фото. Видео. Кефирная диета. Как похудеть за неделю. 12 вариантов кефирной диеты. Диета минус 60 Екатерины Миримановой. Суть диеты. Данная система питания носит имя своей разработчицы Екатерины Миримановой, базовом меню,Диета минус 60 волшебное преображение. Екатерина Мириманова успешный и вдохновляющий пример женщины, которым сложно соблюдать более жесткие Борщ без мяса, которые хотят сбросить вес быстро:

за неделю или месяц. Разберем меню диеты “Минус 60” Содержание. Полное описание системы и отзывы. Кто такая Екатерина Мириманова. Обзор книг по системе ‘минус 60’. Сегодня подробно разбираю систему Диета Минус 60 меню на неделю, за полтора года похудеть на 60 килограммов. Меню диеты минус 60. Очень мягкая и гибкая, эта самая легкая диета из всех, а система. Она основывается на раздельном питании. Система питания минус 60:

меню на неделю, она вполне приемлема не только для кормящих мам 2 Диета «минус 60» Екатерины Миримановой:

достоинства. 3 Минусы диеты Миримановой (отзывы). 5 Диета 60 Екатерины Миримановой:

примерное меню на неделю. Диета «Минус 60»:

построение рациона, в какое время предпочтительно. Мой способ похудения, придерживаясь этой диеты, это даже не диета

курица.

Кто

диеты

подробное меню, как построить диету, система Екатерины Миримановой

Похудеть без поломок очень сложно. Низкокалорийное, полуголодное меню, отказ от любимых блюд, изменение привычек в еде приводят к моральному истощению, вызывают сильное чувство голода, становятся прямым способом переедания. Диета Миримановой «Минус 60» перевернула представление о похудании. Это единственная система, по которой можно есть все любимые продукты и похудеть. При правильном подходе не будет ни срывов, ни голода, ни стрессов.

Состав:

На сколько килограммов можно похудеть

Эта система отличается от других диет тем, что ее можно придерживаться неограниченное количество времени. Есть люди, которые после похудения продолжают придерживаться меню, соблюдать основные правила. Единственный момент – диета не кратковременная. Он не подходит людям, которые хотят быстро похудеть: на неделю или месяц.

Количество сброшенных килограммов и скорость похудания будет зависеть от исходных данных, соблюдения правил и адекватности меню.Если злоупотреблять жирной, жареной, пусть даже разрешенной на завтрак едой, то вес будет идти медленно. Основательница диеты Екатерина Мириманова не только похудела на 60 кг, но и привела в порядок фигуру, научилась бороться с растяжками, целлюлитом и с удовольствием делится своим опытом с другими женщинами. У одного человека за первый месяц диеты может уйти 7-8 кг, а у другого только 2-4, но здесь важно одно: вес не возвращается.

Суть системы «Минус 60»

Диета «Минус 60» не предполагает строгого отказа от продуктов, их нужно только употреблять в определенное время и правильно комбинировать.Завтрак бесплатный, можно есть практически любую еду, кроме небольшого списка нерекомендуемых видов. Вариантов обеда тоже много, но есть некоторые ограничения. Ужин самый строгий, построен на принципах правильного питания, сочетает в себе легкоусвояемые продукты, не приводящие к увеличению веса.

Основные правила:

Трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. Диета «Минус 60» не предусматривает перекусов.
Ограниченное время приема пищи: завтрак с утра в течение часа после пробуждения, обед до 14.00, ужин до 18.00. Если еда просрочена, то ее пропускают.
Алкоголь запрещен. Сушить красное вино и сыр можно только нечасто и в небольших количествах. Пиво, водка, шампанское и другие спиртные напитки запрещены.
Уменьшение порций. Несмотря на отсутствие запрета на количество, рекомендуется постепенно уменьшать порции. В будущем это приведет к уменьшению объема желудка, предотвратит переедание и последующее увеличение веса.
Обязательный уход за кожей, особенно при похудении с большим весом.
Физическая активность. «Минус 60» – это диета, дружественная к спорту. Благодаря разнообразному и сытному меню проблем с занятиями не возникнет.

Основатель диеты уделяет большое внимание психологическому настрою. Нам необходимо пересмотреть свою мотивацию, изменить взгляд на питание и расставить гастрономические приоритеты. Только в этом случае путь к гармонии будет не тернистым, а здоровым и веселым.

Интересно: Екатерина Мириманова не делает акцент на использовании чистой воды в литрах.Она считает, что пить нужно ровно столько, сколько требует организм. Однако не забывайте, что иногда жажда олицетворяет голод.

Видео: Екатерина Мириманова о системе «Минус 60»

Построение ежедневного рациона

Во время похудения можно есть много блюд и продуктов, но лучше выбирать из них самые полезные. Крупы лучше брать неочищенными. Измельченный рис несет меньшую ценность для организма, чем дикие или неочищенные злаки. Белый хлеб содержит много ненужных калорий и не так полезен, как ржаной хлеб, хлеб, отруби.Конечно, на завтрак можно съесть кусок торта или пять бутербродов с колбасой, но тарелка каши с ягодами или фруктами, орехами или семечками, подслащенная медом, будет гораздо полезнее и придаст больше энергии.

Завтраки по системе «Минус 60»

Самая вкусная и бесплатная еда. Вечером можно съесть все, что было не по карману: сладости, мучные и жареные блюда, макароны, запеканки, даже булочки и пирожные. Этот прием помогает уберечься от сбоев.Глюкоза питает мозг, не дает плохого настроения, помогает поддерживать хорошее настроение.

Основные правила завтрака в системе:

Нельзя пропустить. Утренний прием пищи запускает обменные процессы, страхует от переедания, позволяет принимать любимые блюда, не повреждая фигуру. Это не похоже на другие диеты по системе «Минус 60».
Нельзя молочный шоколад. Екатерина Мириманова рекомендует полностью отказаться от него. С сильным желанием заменить горький шоколад.
Уменьшить количество сахара в чае, кофе. Автор системы рекомендует постепенно отказываться от сладкого, отдавать предпочтение фруктозе, коричневому сахару.

На время диеты отказаться от сладких напитков, лимонада, соков. Жидкость должна утолять жажду, но не давать лишних калорий. Если обычную воду пить сложно, то можно выжать немного лимонного сока или придавить корочку цитрусовых, мяту, мелиссу.

Обед по Миримановой диете

После 12 часов дня появляются первые ограничения диеты Миримановой «Минус 60».Правила комбинирования продуктов начинают действовать.

Основные правила обеда:

Запрещенные сладости, выпечка и жареные блюда. Необходимо отказаться от консервирования, так как в нем содержится запрещенный после полудня сахар, много соли.
Масло, майонез и сметана на диете ограничены 1 ч. Нельзя использовать для жарки, лучше добавлять в салаты.
Супы есть и можно. Если они приготовлены на мясном бульоне, то картошку в блюда добавлять нельзя.
Фрукты можно, но есть ограничения. Разрешены киви, яблоки, сливы, арбузы, ананасы и все цитрусовые. Но нельзя использовать их в качестве закуски, просто съесть на десерт вместе с другими блюдами на ужин.

Что пообедать по системе «Минус 60»? Диета допускает мясо и рыбу в любом количестве, их можно сочетать с овощами или крупами, но не с картошкой и макаронами. Крупы и крахмалистые овощи ешьте отдельно. Приветствуются свежие салаты и первые блюда.

Ужин по системе «Минус 60»

Диета «Минус 60» имеет строгие ограничения и свои правила, которые необходимо учитывать при приготовлении обеда. Важно не опоздать, здесь действует принцип «не есть после 6». Это поспособствует похуданию, а также появлению чувства голода по утрам, завтрак будет плотным, сытным, желанным. Кроме того, вы можете оставить ему то, что нельзя вечером. Например, кусок торта, пиццы, рулетов.

Основные правила:

Ужин скромный, но не голодный и не постный. Выбирайте простые блюда из разрешенных продуктов.
Нельзя сочетать крупы с мясом и рыбой.
Запрещена фасоль и крахмалистые овощи на ужин, нежелательно есть грибы.
Молочные продукты можно сочетать с овощами или фруктами.
Злаки сочетаются с фруктами или овощами, но не вместе.
Мясо и рыбу можно есть в любом количестве в сочетании с яйцами, бульонами.

Что кушать по системе «Минус 60»? Диета допускает любые блюда из разрешенных продуктов в правильном сочетании. Из мяса можно приготовить холодную нарезку, запечь его на мангале. Из овощей разрешено делать салаты, запеканки, рагу, икру. Молочные продукты с овощами или фруктами дают огромный простор для фантазии, но не забывайте: чем проще блюдо – тем лучше для похудения.

Примерное меню диеты на неделю

Первые дни диеты удобнее придерживаться готового меню, это не даст запутаться или сломать систему. Постепенно о совместимости продуктов, запретах и правилах будут вспоминать, составить диету будет несложно, исходя из личных вкусовых предпочтений и имеющихся продуктов. Завтраки на ваше усмотрение, но лучше уменьшить количество вредных сладостей и жирных, жареных блюд. Обилие соли также замедлит похудание, блюда наполняются небольшим количеством специй по вкусу.

Первый день
Обед: рыбный суп, фаршированный мясными баклажанами, салат из моркови и чеснока со сметаной
Ужин: курица холодная, вареное яйцо

Второй день
Обед: вегетарианский борщ, овощной коричневый рис
Ужин: тушеная или запеченная рыба

День третий
Обед: ухи без картофеля, овощное рагу, свежий огурец
Ужин: творожная запеканка с яблоком, йогуртом или стаканом йогурта

День четвертый
Обед: щи с капустой на воде, каша гречневая, овощной салат с разрешенной ложкой масла
Ужин: котлеты на пару

День пятый
Обед: овощной суп на курином бульоне, свекольный салат с чесноком
Ужин: помидоры, фаршированные творогом, зелень, чеснок

День шестой
Обед: тушеные овощи с курицей
Ужин: сырники, любые разрешенные фрукты, кефир или ряженка

День седьмой
Обед: перец фаршированный мясом, зеленью и свежими овощами
Ужин: запасной из речной рыбы

Секреты ухода за кожей от Екатерины Миримановой

Забота о теле должна быть всегда, а при похудении с большим весом важно делать это регулярно и правильно.Сохранить красоту кожи во время диеты поможет массаж и хороший увлажняющий крем, вам обязательно понадобится спорт. Даже если нет времени или планов на выход в зал, утреннюю зарядку отменить нельзя. Махи ногами и руками, ходьба на месте, спуск поможет проснуться и привести мышцы в тонус.

Екатерина Мириманова уделяет особое внимание отшелушиванию кожи и делится рецептом популярного кофейного скраба. Поможет избавиться от целлюлита, предотвратит появление растяжек и сделает менее заметными существующие стрии.Готовится продукт очень просто, по стоимости намного дешевле аналогичных покупных продуктов.

Рецепт скрабирования от Миримановой

Состав:
Кофе в зернах – 1 ст. л.
Гель для душа – 1 ст. л.
Цитрусовое масло – 2 капли

Применение:
Кофейные зерна измельчать, но не порошок. Размер зерна должен напоминать крупный сахар. Смешайте с гелем для душа, используйте ежедневно. Для лучшего эффекта нанесите средство на распаренную кожу.

Если на теле есть растяжки, то мумие поможет с ними справиться. Мириманова рекомендует растирать 1-2 таблетки, смешанные с порцией крема для тела, наносить на проблемные места после скрабирования. Важно не смешивать сразу большие порции крема, чтобы мумие не утратило лечебных свойств.

Видео: Чудо-массаж для лица от Миримановой

Противопоказания к системе «Минус 60»

«Минус 60» – диета, которую можно соблюдать при беременности и в период грудного вскармливания.Именно поэтому он выгодно отличается от многих других систем для похудения. Большинство молодых мам выбирают программу Миримановой. Но перед началом желательно все же проконсультироваться с педиатром и специалистом по грудному вскармливанию.

Диета противопоказана при заболеваниях желудка, так как перерывы между приемами пищи большие. Нельзя прибегать к этой системе в детском и подростковом возрасте, при проблемах со щитовидной железой. После тяжелого заболевания или хирургической операции нужно дать организму полное выздоровление.

6 сентября 2017

План питания

Easy Induction | Низкоуглеводный Diem

Упростите свои первые две недели. Сделайте свою тарелку с низким содержанием углеводов и одобренной для индукции за считанные минуты. Что можно съесть на Induction?

Реальный план индукционного питания
Форум рецептов индукции Аткинса
Распечатать планы питания Аткинса из 20 или 40 чистых углеводов в день

Сколько жиров, белков и углеводов содержится в каждом приёме пищи? Большая часть калорий в вашей еде поступает из полезных жиров – около 60%.

Треть калорий приходится на белок, а – менее чем на – на 10% – на углеводы.

Atkins Induction ограничивает чистые углеводы до 20 граммов или меньше в день. «Чистые углеводы» – это общее количество углеводов за вычетом граммов углеводов клетчатки.

(Волокнистые углеводы не повышают уровень сахара в крови и не влияют на инсулин отрицательно, поэтому они не входят в ограничение в 20 чистых углеводов.)

Ваша новая пластина Аткинса

Давайте разберем типичный обед Аткинса с низким содержанием углеводов. Включите большое количество здоровых жиров, умеренное количество вашего любимого белка и несколько углеводов (для развлечения).

Начните с курицы (или другого белка), приготовленной со специями на сливочном или оливковом масле. Добавьте нарезанный кубиками сладкий перец, сельдерей и стружку красного лука в салат из авокадо и шпината.

Это отличное начало, но давайте добавим еще и полезных жиров.

Ешьте жирную заправку для салата.

Добавьте в свой белок жирный чесночный, сливочный или сырный соус.

Официальный вводный план питания

Программа диеты Аткинса предлагает бесплатный простой ресурс для планирования вашей первой недели индукционного обеда.

Использование официального индукционного плана питания не является обязательным условием для достижения хороших результатов, но у него есть простые и недорогие идеи.

Препятствия для индукционного приема пищи

Самая сложная часть индукционного питания – это полезные жиры. Привыкшие к диетам с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, мы запрограммированы на то, чтобы не употреблять жир.

И этот совет верен – если в вашем рационе много сахаристых углеводов .

Избыточные сахарные углеводы повышают уровень инсулина и сигнализируют о накоплении жира.Низкое содержание углеводов – это низкий уровень сахара. Жир, который мы едим, используется для получения энергии, а не сохраняется.

Пора есть столько полезных жиров, сколько хотите.

Порции для индукционных обедов

Индукционное питание: с добавлением жиров и масел

Стремитесь получать 60-65% калорий из здоровых жиров и масел. Достаточное содержание жира жизненно важно для успеха низкоуглеводной диеты.

Доктор Аткинс советует соблюдать баланс натуральных жиров (с уделением особого внимания оливковому или кокосовому маслу) и избегать трансжиров.

Если возможно, добавьте в свой план индукционного питания самых здоровых и продуктов с высоким содержанием жира.

Выбор протеина для индукционной еды

Стремитесь получать 20-30% калорий из источников белка. Большинство белков, таких как мясо, морепродукты и яйца, не содержат углеводов или очень близки к ним.

Овощи для индукционного питания

Стремитесь получать 5–10% калорий из углеводов в виде темно-зеленых листовых или ярко окрашенных овощей с низким содержанием сахара.

Во время индукции Аткинса 12-15 граммов чистых углеводов в день (общее количество углеводов за вычетом клетчатки) должно поступать из овощей.

Ингредиенты для специальных индукционных блюд

В индукционные обеды можно добавлять небольшое количество этих продуктов:

2-3 столовые ложки сока лимона или лайма
2-3 столовые ложки жирных сливок или 30 мл сметаны
Заменители сахара: ограничение на порцию 2-3
10-20 зеленых или черных оливок

План индукционного питания Джиллиан Аткинс

Каковы две недели приема пищи по программе Atkins Induction для ежедневных низкоуглеводных напитков? Джиллиан (дизайнер и блогер с низким содержанием углеводов) документирует свой план индукционного питания.

Прочтите журнал Джиллиан о 14-дневном вводном обеде с фотографиями блюд (вверху) и одобренным Atkins Induction обучающим видео на датском языке, если вы жаждете чего-нибудь сладкого.

Рецепты индукционных обедов Аткинса

Существует отличный форум с низким содержанием углеводов из A Pinch of Health , где ежедневно публикуются рецепты, одобренные Atkins Induction.

Этот форум – необходимо для новых идей индукционного питания. В списке более 120 рецептов с низким содержанием углеводов.Каждый день добавляются новые.

Категории включают говядину, телятину, птицу, свинину, баранину, супы, овощи, яйца, выпечку, десерты и сладости.

План питания с почти нулевым содержанием углеводов

Войдите в глубокий кетоз, сломайте стойло, оправьтесь от читерского дня или сбросьте диету за три дня с помощью этой агрессивной техники, впервые ставшей известной более 40 лет назад доктором Робертом Аткинсом.

Мощный и научно обоснованный

План питания с почти нулевым содержанием углеводов – это мощный инструмент, позволяющий людям с устойчивой к метаболизму диете быстро достичь глубокого пищевого кетоза.

Что происходит, когда вы следуете плану? Невероятно быстрое сжигание жира.

Избавьтесь от подсчета нервных углеводов

Выбирайте из 150+ простых рецептов и пищевых комбинаций (со специальными макросами и почти без углеводов), а также специальный раздел праздничных рецептов!

Прервите свою самую жесткую диету .
Как быстро избавьтесь от жира для особого мероприятия.
Восстановление после случайного читерства.
Полностью избегать плато: использовать один раз в месяц.
Достигните более глубокого состояния кетоза за выходные.
Наконец, получите доступ к стойким накопленным жирам и сожгите их.
Перезагрузите или сбросьте низкоуглеводную или кето-диету.
Добавляйте полезные жиры без особых усилий.
Уменьшить чувство голода естественным путем.
Обострите чувство контроля над порциями.

Если вы все делаете (но ничего не работает)…

Возьмите три выходных. Создайте индивидуальный план, который работает, с декадентским разнообразием рецептов рабочих лошадок, которые вы будете есть еще долго после достижения своей цели.

«Стань нулем» и начни сжигать жир во время следующего приема пищи. Снова влез в эти джинсы. Через три дня.

Теги: фаз Аткинса, скачать бесплатно, новинки с низким содержанием углеводов, рецепты, экономия времени

Категория : Первый месяц, планы питания

Диета Ким Кардашьян

В связи с тем, что почти ежедневно появляются новые модные диеты, отделить правду от вымысла может быть труднее, чем перемещаться по проходу с чайным грибом.Может ли трехдневная сыроедческая диета действительно помочь избавиться от прыщей? Придаст ли тебе волшебный коктейль раз в день такое же тело, как у Беллы Хадид? Наверное, нет, но мы стараемся все попробовать и отчитаться о результатах (благодарить не надо – мы считаем это своим гражданским долгом). Это подводит нас к теме Ким Кардашьян Уэст, а точнее, к ее телу после беременности и диете, которой она приписывает это. После того, как после рождения Сэйнт похудела на 60 фунтов, Кардашьян Уэст раскрыла точный план питания, которому она следовала: низкоуглеводная и сжигающая жир диета Аткинса.Наш соучредитель Хиллари Керр и редакторский директор Фейт Сюэ решили попробовать диету Ким после беременности в течение семи дней… с очень разными результатами.

Коллективная цель

Соблюдать послеродовую диету Ким Кардашьян Уэст – вот полный семидневный план питания и рецепты – или, по крайней мере, есть менее 40 чистых углеводов (углеводы минус клетчатка) в день а-ля Ким К.В.

Первые мысли Хиллари

Ким Кардашьян Уэст кажется очень дисциплинированной женщиной и очень ориентированным на результат человеком, поэтому мысль о том, чтобы начать свой план подготовки к свадьбе с недели соблюдения диеты Аткинса 40, казалась легкой задачей.Он выглядел как точным – пять помидоров черри в салате, – точным, – но и достаточно расслабленным, чтобы в случае необходимости можно было просто съесть пять унций белка по вашему выбору и добавить зеленые листовые овощи. Есть много способов придерживаться этой диеты, но для меня было важно попытаться немного отойти от способа питания Whole 30 и придерживаться в основном цельных продуктов (то есть ничего не обработанного или сделанного с добавками, за исключением ежедневный батончик Atkins Harvest Bar) я делаю сам.- Хиллари Керр, соучредитель Clique Media Group (Who What Wear, Byrdie, MyDomaine, Obsessee)

Первые мысли веры

Вы могли подумать, что после очень неожиданного и несколько инвазивного завершения моего времени, получавшего любимое средство детоксикации Гвинет Пэлтроу, я, возможно, захочу на время отказаться от одобренных знаменитостями опытов. Назовите меня мазохисткой или просто скучаю, но послеродовая диета Ким К.В. манила меня, лукаво шепча: Что бы Ким сделала? Может быть, это потому, что моя собственная диета состоит из того, что предлагается в UberEats на обед, и большого количества тако на ужин (я живу в одном из лучших мест для тако в L.A., что, кажется, указывает на то, что Вселенная либо любит меня, либо ненавидит), но я был готов к обновлению. Как человек, который вообще не готовит, я был одновременно взволнован и нервничал, когда сел на диету, которая потребовала бы от меня прикосновения к лопатке. Моя цель? Перезагрузка диеты и, возможно, несколько полезных блюд, которые можно добавить в свой пояс. – Фейт Сюэ, редактор, Берди

День первый

Хиллари Керр

Опыт Хиллари

Моя любимая группа продуктов – пицца, за которой следуют хлеб и мороженое, поэтому мысль о низкоуглеводной диете, честно говоря, немного пугала и нервировала.Кроме того, я ненавижу завтрак – как типичные продукты, связанные с ним, так и утренний прием пищи, и точка – так что тот факт, что эта диета означала, что мне приходилось вставать рано, чтобы приготовить и съесть ее каждый день? Что ж, это было по меньшей мере устрашающе. Мой первый завтрак был похож на огромное количество еды: два яйца, взбитые со сливками и сыром чеддер, два куска бекона из индейки, 4 унции жирного греческого йогурта и 1/3 стакана черники. (Кофе был разрешен – я обычно пью черный, но, видимо, я мог бы добавить в него половинные или жирные сливки, если бы захотел.) Мне пришлось заставить себя все это съесть, и как девушке, которая любит поесть, это было очень необычное чувство. Тем не менее, я был наелся, но не хотел спать до 13:00. в тот день, что было потрясающе.

Отличное блюдо: На самом деле это закуска, в частности батончик с арахисовым маслом из темного шоколада Atkins Harvest Trail. Это восхитительных и только 4 чистых углеводов – ура! [Примечание редактора: производство этого продукта прекращено.]

Опыт веры

Директор по красоте Берди, Девен, очень любезно предложила мне помочь в продуктовом магазине на мою неделю вперед – что было удачей для меня, потому что весь процесс занял больше часа, и после этого я почувствовала себя так, будто только что пробежала марафон (или в в моем случае, поднялся по особенно длинному лестничному пролету).Я посмотрел на семидневный план питания, который предоставил Аткинс, и сразу понял, что не буду готовить 90% рецептов, полностью понимая пределы моей собственной мотивации и кулинарного мастерства (например, лапши из кабачков с куриной колбасой не было, главным образом потому, что я обнаружил, что такое спирализатор всего несколько недель назад). Но было несколько рецептов, которые казались довольно простыми и простыми, поэтому я решил, что это будут мои рецепты на неделю.

Я был слишком измотан, чтобы готовить еду после похода за продуктами (как люди делают это каждую неделю ?!), и проснулся на полтора часа раньше обычного, чтобы приготовить завтрак – два яйца с топленым сыром и жирными сливками, два кусочки колбасы из индейки и 4 унции греческого йогурта с 1/3 стакана свежей черники – и ужин, который в основном состоял из жареной курицы и спаржи.Для человека, который считает кофе вполне адекватным первым приемом пищи, это было много, нужно было съесть и приготовить первым делом с утра. Но я наслаждался каждым кусочком.

Отличное блюдо: Завтрак. В моей книге побеждает все, что покрыто плавленым сыром.

День второй

Хиллари Керр

Опыт Хиллари

Мой будильник сработал на час раньше, чем обычно, потому что именно столько времени у меня уходит на то, чтобы приготовить обед и приготовить / съесть завтрак. Жарить на гриле гамбургер с индейкой утром – это странно, но я сделал это и приготовил одобренный Акинсом рецепт айоли с чипотле к упомянутому бургеру с индейкой, который я планировал съесть на обед в салате из шпината.В целом я чувствовал себя хорошо, но немного нервничал из-за резкого сокращения углеводов в моей обычно углеводной и углеводной диете. Также я часто чувствовал себя сытым, но не таким сытым, как когда я ел больше углеводов. У меня тоже был такой фантомный голод; Технически я был пресыщен всей едой, но у меня также не было того уютного ощущения, которое вы получаете от углеводов, если в этом есть какой-то смысл? Тем не менее, ситуация с обедом с бургерами из индейки была достаточно хороша, чтобы оставить в моем обычном репертуаре даже после того, как эта диета прекратилась.

Отличное блюдо: Бургер из индейки с айоли чипотле, помидорами и маринованным луком поверх зелени. Примечание: меня не интересуют заменители сахара, поэтому я не стал делать маринованный с ксилитом лук и заменил ломтик помидора на пять помидоров черри.

Опыт веры

До сих пор завтрак определенно был самым сытным приемом пищи за день (я сам виноват в том, что не попытался сделать что-то более амбициозное на обед и ужин), но второй день был труднее, чем день первый, только по одной причине: я пошел на футбол игра с моим парнем после работы.Спортивные соревнования в основном должны быть переименованы в углеводные фестивали, и мне потребовалась вся моя решимость, чтобы не проглотить и не заказать хот-дог или вырвать буррито из рук скромного человека, сидящего передо мной – того, который сочился сыром и соблазнительно насмехался надо мной ( буррито, а не человек). Я приготовила на ужин одобренную Аткинсом курицу и спаржу, но это нисколько не утолило мой голод. Чудеса чудес, мне удалось устоять перед искушением, прежде чем броситься домой и заснуть, чтобы избежать урчания в животе.

Отличное блюдо: Самодельные чашки для салата из тунца, которые я ел на обед, исключительно потому, что они не требовали времени на приготовление и не требовали одной минуты, чтобы собрать их вместе.

День третий

Вера Сюэ

Опыт Хиллари

Ладно, без шуток, это было много готовки – а я люблю готовить. Я начал с с двумя яичницей-болтунью с сыром и двумя сосисками для завтрака, а затем обжарил куриную пайярд, чтобы положить свой (теперь уже) ежедневный салат из шпината с пятью помидорами черри.Вы знаете, почему я придерживался этого? Потому что в KALE ЕСТЬ БОЛЬШЕ УГЛЕВОДОВ – насколько это безумие? Серьезно: в 1/2 стакана капусты содержится примерно три чистых углевода, а в 1/2 стакана шпината – только один. Кроме того, помидоры черри – это углеводы, поэтому я считаю их каждый день. Я понятия не имел об этом или о том, что в чернике много углеводов. По-видимому, я ничего не знаю; Я Джон Сноу в области осведомленности об углеводах. Ладно, если честно, после обеда… все пошло не так.

У меня был давний план устроить званый обед, и я наверняка выпил все вино, а это на 1000% НЕ по плану Аткинса 40.И я мог бы съесть домашнее клубничное мороженое, которое также НЕ одобрено Аткинсом. Ким осталась бы подальше от искушения – как она сделала это четвертого июля, когда не выходила из дома, чтобы не соблазнять себя продуктами, отличными от Аткинса, что я знаю, потому что следую за ней в Snapchat, как и все остальные. Америка – но я, очевидно, не Кардашьян. Моя внутренняя Дева была раздражена, но я решил вернуться на пресловутый поезд Аткинса на следующий день. (Примечание: это единственный раз, когда я изменил этой диете.Затем я продлил указанную диету еще на семь полных дней, в течение которых безупречно ее соблюдал – свое покаяние за свои грехи, связанные с выпивкой.)

Отличное блюдо: Честно говоря, домашнее органическое клубничное мороженое, которое я не должен был есть, было убийственным. Ты можешь меня винить? Мороженое> салат.

Опыт веры

Я проснулся утром, чувствуя себя взволнованным и готовым к приготовлению ночного овса с клубникой, который я буду есть на завтрак … только для того, чтобы открыть свой холодильник и встретить промокший на вид пучок овса, залитый как минимум дюймом воды.Очевидно, я купил не тот овес. К счастью, чистое количество углеводов было эквивалентно количеству овсяных хлопьев, которые я должен был использовать (что я обнаружил благодаря удобному приложению Аткинса, моему спасителю и наставнику на неделю), поэтому я импровизировал, вместо этого приготовил их на плите. и посыпал их необходимым количеством клубники. Кризис предотвращен. Позже у меня были планы поужинать с группой девушек, и я стал одним из тех человек, когда я спросил официантку: «Какие блюда безуглеводные?» Я честно съел свой салат из буррата, пока все остальные ели пиццу, а затем утопил слезы в пикантной маргарите – только для того, чтобы ввести его в свое приложение Аткинса и узнать, что это более 10 чистых углеводов.Нет ли пощады ?! Я взвизгнул, прежде чем без промедления заказать две газированные напитки текилы (которую Колетт Хеймовиц, вице-президент по питанию Atkins, сказала мне, будет разрешено в умеренных количествах – я предпочел проигнорировать часть умеренности) и пробормотал о чистых углеводах, пока мои друзья смотрели на растущая тревога.

Отличное блюдо: На обед я заказал салат из тунца и нисуаза без заправки в ресторане у офиса и ввел каждый ингредиент в свое приложение Аткинса, чтобы убедиться, что я не превышаю утвержденное количество чистых углеводов.О, и острая маргарита успокоила мою душу, прежде чем сразу разбить ее, так что я тоже назову это выдающимся.

День четвертый

Хиллари Керр

Опыт Хиллари

Хорошо, я согрешил, но я возвращался на праведный путь, хотя я знал, что мне потребуется по крайней мере от 24 до 36 часов, чтобы потенциально вернуться в режим сжигания жира из-за выпивки прошлой ночью. Фу. Сегодня суббота, поэтому я начала выходные с приготовления яичной запеканки , в которую добавила нарезанные колбаски для завтрака, которые уже приготовила.Вместо яичных белков я использовал цельные яйца, и я не готовил их все время, указанное в рецепте. Обычно я не любитель фриттата, но это было неплохо, благодаря избытку перца чили. Я случайно съела половину яичной запеканки, которая, как я позже понял, была двумя порциями. Впрочем, это нормально, потому что я был так наелся (и проснулся достаточно поздно), что не хотел обедать и не ел. Тем не менее, команда Аткинса НЕ рекомендует пропускать приемы пищи, поэтому делайте, как я говорю, а не как я.

Отличное блюдо: Вылупляйте выпечку из зеленого чили, яиц и сыра, особенно в сочетании с предварительно приготовленными ломтиками колбасы для завтрака.

Опыт веры

О, выходные – милый, милый враг. Единственная часть тела, которая постоянно проявляет активность в выходные, – это мой большой палец, который стал довольно сильным и умелым благодаря просмотру последних предложений Postmates. Я проснулся в несколько шатком тумане (спасибо моему другу / врагу текиле) и поклялся стать лучше: я решительно приготовил завтрак и приготовил обычную комбинацию яиц , бекона из индейки, йогурта и черники. В тот день я направлялся в KCON (огромное мероприятие, посвященное Корее, стране пибимпапа и к-попа) и надеялся найти безуглеводный, одобренный Аткинсом, но все еще вкусный вариант на обед.Вместо этого я съела тако с суши. Потому что как можно устоять перед тако с суши ?! Я чувствовал себя лишь слегка виноватым и компенсировал это тем, что приготовил на ужин одобренное Аткинсом блюдо из лосося песто.

Отличное блюдо: Лосось с соусом песто и салатом «Цезарь». Я приготовил его и для двух своих друзей, и они аплодировали моим усилиям. Это то, что значит быть хорошей хозяйкой? Они до сих пор делают фартуки с надписью «хозяйка самая лучшая», и стоит ли мне покупать один? (Нет.)

День пятый

@atkinsinsider

Опыт Хиллари

К этому моменту я стал человеком, который заранее планирует свои обеды, а затем, соответственно, ходит в продуктовый магазин и другие магазины.Мне казалось, что я трачу кучу денег на указанные продукты, но когда я сравнил свой счет за еду с тем, что я обычно трачу на обед после спаривания и на ужин в ресторане? Это совершенно доступно – хотя мясо травяного откорма, экологически чистые яйца и курица свободного выгула и без антибиотиков складываются, это все же меньше, чем я обычно трачу на вино и доставку. Кроме того, в этот день я придумал свой идеальный завтрак, в котором не нужно было готовить ни черта: 4 унции жирного греческого йогурта, 1/4 стакана орехов пекан и 1/3 стакана черники.Вкусно, быстро и легко, и я оставался сытым до перекуса. И еще я придумал свой идеальный ужин Аткинса: зудлы с куриной колбасой. У меня уже был спирализатор, но я редко им пользовался, поэтому я также был рад, что у меня появилась причина разбить его!

Отличное блюдо: Лапша из кабачков с острой куриной колбасой, это было так легко и быстро, что это было почти как жульничество. Странный факт: в чесноке 1 углевод на зубчик, что меня шокировало, потому что я люблю чеснок и обычно вдвое больше в любом рецепте.Наблюдать за моим потреблением чеснока на этой диете было подло, дешево и грубо, но я сделал это.

Опыт веры

Конец был близок. У меня был овес и клубника на завтрак, затем батончик Аткинса (удивительно вкусный) и оставшийся песто из лосося на обед. Моя соседка по комнате приготовила сома на ужин, и я с удовольствием съел его, стараясь избежать риса, который был с ним, – мне это удалось только наполовину. Я вознаградил себя за то, что не сошел с рельсов, выпив чашку Аткинса с арахисовым маслом (которая, предположительно, тоже является фаворитом Ким).

Отличное блюдо: Не полноценный обед, но эти чашки с арахисовым маслом хороши и, что более важно, всего 1 чистый углевод!

День шестой

Kaylyn’s Kitchen

Опыт Хиллари

Прежде всего, я с гордостью могу сказать, что я полностью придерживался этой диеты и никогда не ел более 37 чистых углеводов за один день. (Ну, за исключением того дня, когда я упал с фургона Аткинса в бутылку розового вина.) Я также чувствовал, что сегодня хороший день, чтобы побаловать себя, и сделал это, приготовив блюдо, которое видел в Snapchat Кима: искусственные макароны и сыр.Очевидно, что лапша здесь не участвует; вместо этого это цветная капуста, которая, пожалуй, мой наименее любимый овощ из-за чрезмерного воздействия в детстве и того факта, что я думаю, что она пахнет пердением. Тем не менее, благодаря высокому содержанию сыра, мне очень понравился этот рецепт, который казался очень декадентским. Подача с жареной куриной грудкой, это заставило меня почувствовать себя смутно добродетельным, а также как будто я ел детскую еду в хорошем смысле.

Отличное блюдо: Макароны и сыр Cauli, приправленные горчицей, чесноком и острым соусом.

Опыт веры

У меня день рождения, и я буду есть углеводы, если захочу… Это была мелодия, которую я напевал себе весь день. Конечно, технически у меня оставались полные 24 часа моей диеты, но это был мой день рождения, и у меня на столе была небольшая колония кексов, требующая моего внимания. Однако самым безумным было то, что я не обнаружил, что я их жажду и даже не искушаю. Удалось ли мне избавиться от углеводов? Я была очень довольна этой мыслью и сияла всю дорогу до обеда с моим парнем, где у меня была восхитительная паста с трюфелями.Ой.

Отличное блюдо: Ничто не может сравниться по вкусу с худой, за исключением ricciarelle al tartufo в Giorgio Baldi.

День седьмой

@atkinsinsider

Опыт Хиллари

В этот момент у меня была под замком штука Аткинса: йогурт, орехи пекан, черника на завтрак, один из батончиков урожая Аткинса на закуску, салат из шпината с пятью помидорами черри, пять унций гамбургера с индейкой или курицы-гриль и столовая ложка айоли в качестве заправки для салата на обед, два стебля сельдерея и одна столовая ложка арахисового масла на полдник, зудлес с острой куриной колбаской на ужин.Я уже почти мог делать это с закрытыми глазами, особенно с помощью приложения, и это было здорово. Это был изрядный объем работы, но предварительное планирование сделало все проще и лучше, и когда я сомневался, я знал, что всегда могу заказать салат «Цезарь» с курицей, без гренок, и положить этому конец. Я не следовал точному плану питания (в основном потому, что не люблю готовить рыбу дома, а она включает в себя изрядное количество), но придерживалась точного суточного количества углеводов и приблизительного подсчета калорий.Я волновалась, что все эти молочные продукты – особенно жирные сливки и сыр – испортят мою склонную к прыщам кожу, но это было ясно, и, кроме того, я хорошо спала. Готовить ужин без бокала вина в руке было немного грустно, но я приспособился к этому лучше и быстрее, чем я мог себе представить.

Опыт веры

Подожди, мне пришлось это делать седьмой день? (А если серьезно – план диеты был всего шесть дней, так что я подумал, что сорвался с крючка.)

Последние мысли Хиллари

Мой общий вывод заключается в том, что эта диета отлично подходит, если вы хотите немного похудеть, не чувствуя голода, почти всегда.Приложение является важным инструментом и позволяет очень легко записывать и отслеживать. Рецепты бывают неудачными – они не всегда очень хорошо написаны, и я хотел бы провести неделю на Atkins.com, исправляя все, – но чаще они меня приятно удивляют. Этот план тоже носит образовательный характер, и я удивлен, узнав, сколько углеводов содержится в вещах, которые я люблю, например в капусте. Первые несколько дней были немного ошеломляющими, потому что я готовил так много и так много разных вещей, но затем я начал довольствоваться несколькими рецептами, и это облегчило задачу.

Спустя неделю я все еще ненавидел завтракать и не был очень голоден по утрам, но я понял, как это влияет на мое общее настроение, и почти уверен, что буду продолжать есть его в будущем. Я также понял, что перекусить утром и перекусить – это здорово, хотя я чувствую себя ребенком, употребляя сельдерей и арахисовое масло каждый день. Я не скучала по сладкому или сахару так сильно, как думала, и это интересно.

Последние мысли веры

Следование любой диете в течение полной недели – это свидетельство вашей силы воли и дисциплины, двух вещей, которых мне очень не хватает, когда дело касается выбора продуктов питания.Тем не менее, когда я заставлял себя ходить в продуктовый магазин и готовить еду, у меня возникло чувство выполненного долга, которого я не чувствовал с тех пор, как я столько раз пытался заказать бесплатные пончики у Postmates, что система вылетела из строя, и команда предложила мне 20% код купона в качестве извинения. Я скажу, что мне понравилось приложение Аткинса – оно упростило все с точки зрения отслеживания углеводов и помогло диете больше походить на забавную игру, а не на утомительную работу. Кроме того, я освежился в своей кулинарии – ну, помещая вещи в духовку – и могу двигаться вперед по жизни, зная, что я способен обеспечить едой для себя и других, если наступят тяжелые времена.Кроме того, на полпути к диете я взвесился просто для удовольствия и обнаружил, что потерял три фунта – вес воды, очевидно, но маленькая победа, о которой я могу думать, когда меня иногда соблазняет выпечка. Да, я обманывала, и да, это было чертовски приятно, но я оставила диету, больше осознавая влияние продуктов на мое тело и с новым уважением к миссис Уэст.

Чувствуете голод? Ознакомьтесь с полным семидневным планом питания Ким Кардашьян Уэст, любезно предоставленным Аткинсом.

Вы бы попробовали диету Аткинса? Посмотрите, когда случилось, когда один редактор Byrdie целую неделю ел как Белла Хадид.

Глава 9 – Анализ меню (инженерия) – Введение в производство продуктов питания и обслуживание

Эта глава – ремикс из Basic Kitchen and Food Service Management The BC Cook Articulation Committee.

Краткое содержание главы:

Введение в анализ меню
Расчет средней маржи вклада
Рентабельность пунктов меню
Расчет средней популярности
Изменения меню
Использование специальных предложений и функций
Расположение пунктов в меню

Цели обучения:

Объяснение анализа меню с использованием метода маржи вклада
Предлагать стратегии маркетинга и смешивания меню для пунктов меню на основе анализа меню (высокая и низкая маржа в сочетании с популярностью)
Предложите стратегии управления затратами на питание и доходами на основе анализа меню

Ключевые термины:

Анализ меню
Маржа взносов
Рентабельность
Популярность

Анализ меню

Базовый анализ меню определяет, как часто продается каждый элемент в меню.Эту базовую статистику можно использовать с процентами затрат, ценами в меню и значениями продаж, чтобы сделать обобщения об относительной стоимости каждого пункта меню. На рисунке 1 показан рабочий лист анализа меню для обеденного меню. Большинство POS-систем могут генерировать этот тип информации в конце смены, дня, недели или месяца.

Пункт меню	Всего продано	Цена меню	Стоимость порции	Стоимость еды%	Порция C.M. *	Общий объем продаж продуктов питания	Общая стоимость продуктов питания	Всего C.М. *	Всего C.M. *%
Гамбургер	12	$ 10.95	2,75 доллара США	25%	$ 8.20	$ 131,40	33,00	$ 98,40	24%
Чизбургер	8	$ 11.95	$ 4,25	36%	7,70 долл. США	$ 95,60	34,00 $	61,60 $	15%
BLT Сэндвич	10	$ 11.95	$ 3,75	31%	$ 8.20	$ 119,50	37,50 $	82,00	20%
Бутерброд с ветчиной	5	$ 10.95	$ 3,50	32%	$ 7,45	$ 54,75	$ 17,50	37,25	9%
Жареный цыпленок	4	$ 14.95	5,25 долл. США	35%	9,70 $	59 долларов.80	21,00 $	$ 38,80	9%
Клубный дом	6	$ 12.95	4,00	31%	$ 8.95	77,70 $	24,00	53,70 $	13%
Стейк Сэндвич	5	$ 15.95	$ 7,25	45%	8,70 $	79,75 долл. США	$ 36,25	$ 43,50	10%
Итого	50	–	–	–	618 долларов.50	$ 618,50	$ 203,25	415,25 долл. США	–

Глава 9, рисунок 1

* C.M. = маржа вклада

Статистика, предоставляемая при анализе меню, имеет несколько применений. Например, общую статистику проданных товаров можно использовать для прогнозирования будущих продаж. Эта информация полезна для заказа расходных материалов и организации кухни и кухонного персонала для производства предполагаемого количества предметов.

Еще важнее, чем популярность, размер вклада каждого элемента. Часто определяется средняя маржа вклада и сравнивается с маржой вклада отдельных статей.

Средняя маржа вклада

Средняя маржа вклада в приведенном выше примере определяется путем деления общей маржи вклада (итоговая сумма в столбце I) на количество продаж (итоговая сумма в столбце B):
средняя маржа = общая маржа / количество продаж = 415 долларов США.25/50 = 8,31 долл. США

Маржа вклада для каждой позиции определяется путем вычитания стоимости позиции из продажной цены. В примере на Рисунке 1 размер взноса указан в столбце F.

Некоторые решения можно принять, сравнивая предметы:

Гамбургеры, чизбургеры, BLT и бутерброды с ветчиной ниже средней маржи. Первые три товара хорошо продаются, и на них приходится более половины продаж (30/50 = 60%), и они, возможно, смогут подтянуть свой вес, немного повысив свои цены.Если добавить 0,50 доллара к цене каждого из этих предметов в меню, каждый из них будет иметь маржу выше или близкую к 8,31 доллара.
Сэндвич с ветчиной значительно ниже средней маржи, а также имеет низкие продажи. Возможно, лучше всего удалить этот элемент из меню и заменить его чем-нибудь другим.
Жареный цыпленок имеет хорошую прибыль, но его продажи немного невысоки. Чтобы увеличить продажи, курице можно было бы уделять больше внимания в меню или предлагать ее как часть специального предложения с небольшим салатом за небольшое повышение цены.Пока добавки имеют разумный процент стоимости продуктов питания и являются недорогими по сравнению со стоимостью порции курицы, увеличение продаж должно иметь положительное влияние на общую маржу вклада (значения в столбце I).

Тип анализа меню должен быть умеренным со здравым смыслом. Поскольку для определения приемлемой маржи или уровня продаж используются средние значения, некоторые пункты меню автоматически будут ниже среднего, а некоторые должны быть выше среднего.Если элементы, которые находятся ниже среднего, заменяются, при следующем анализе меню будет новое среднее значение и другие элементы ниже этого среднего. С логической точки зрения, ваши пункты меню исчерпаются раньше, чем у вас будет каждый пункт точно на среднем уровне!

Учитывая, что пункты меню обычно разбиты на категории, этот тип анализа наиболее эффективен при сравнении похожих пунктов. Анализ всех десертов или закусок для сравнения их прибылей намного эффективнее, чем сравнение маржи десерта с ужином из лобстера, который по самой природе своей цены и стоимости всегда будет иметь более высокую маржу вклада.

Рентабельность

Вы хотите продавать пункты меню с высокой маржой и доходностью . Относительная прибыльность элемента рассчитывается путем сравнения его маржи вклада со средней маржой вклада (ACM) всех позиций. Маржа вклада – это продажная цена пункта меню за вычетом стандартной стоимости продукта питания. Это сумма, которую элемент вносит в стоимость рабочей силы, другие расходы на ведение бизнеса и прибыль. ACM равняется общей марже вклада, деленной на общее количество проданных товаров.Прибыльные предметы имеют маржу вклада, равную или превышающую ACM.

Десерты и закуски могут иметь меньшую прибыль, чем основные блюда. Это связано с тем, что эти продукты, как правило, имеют более низкие цены и не могут давать такую же долларовую величину маржи вклада, даже если их процентная доля в стоимости продуктов питания может быть ниже, чем у основных продуктов. Кроме того, ресторан может захотеть соблазнить посетителей добавить эти предметы к своей покупке, увеличив средний размер чека. Если вы можете продать больше отдельному гостю, вы увеличите доход, не увеличивая в той же степени затраты на рабочую силу и другие расходы.

Например, если клиент заказывает закуску перед основным блюдом, он или она больше не занимают время в ресторане (то есть клиент не уменьшает оборот мест), потому что закуска подается и съедается во время обычного ожидания. время для приготовления основного блюда. Кроме того, дополнительные трудозатраты сервера минимальны, поскольку даже без заказа закуски может потребоваться дополнительный хлеб или пополнение стаканов с водой. Таким образом, продажа закуски увеличит прибыльность ресторана, даже если размер взноса не такой высокий.

Десерты также могут иметь низкую маржу. Часто десерты покупают готовыми (например, торты и сырники). Обслуживание этих блюд может потребовать небольших затрат на рабочую силу, поэтому общий вклад десерта в прибыльность высок.

Предметы, требующие небольшой подготовки (то есть с низкими затратами на рабочую силу), могут по-прежнему приносить значительный вклад в маржу, даже если их затраты на питание выше. Даже если стоимость продукта была очень высокой, а CM – низким, вы хотели бы сохранить этот предмет, потому что совокупные затраты на рабочую силу и стоимость еды низкие.Таким образом, сумма, которую этот элемент вносит в постоянную стоимость бизнеса, высока.

Потенциальная прибыльность пунктов меню

Чтобы определить потенциальную прибыль от пункта меню, вы должны иметь хорошее представление о потенциальных затратах на его производство. Предварительная оценка стоимости меню означает, что вы определяете стоимость производства каждого элемента меню в идеальных условиях. Предполагается, что повара будут следовать указаниям, порции будут точно отмерены, и все порции будут проданы.Результат – оптимальные затраты; в действительности затраты могут быть выше.

Популярность

Еще один фактор, который следует учитывать при просмотре меню, – это популярность элемента. Популярность определяется путем сравнения продаж товаров с ожидаемой популярностью. Ожидаемая популярность – это прогнозируемое сочетание меню (иногда называемое сочетанием продаж), если каждый из пунктов меню в категории был одинаково популярным.

Пример представлен на Рисунке 2, где перечислены семь закусок.Ожидаемая популярность будет равна 100%, разделенным на 7 (количество пунктов меню), или 14,3%. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ” Анализ меню предполагает, что популярные товары имеют продажи на уровне 70% или более от ожидаемой популярности. В этом примере количество закусок должно превышать 10% (70% от 14,3%) продаж закусок, чтобы они считались популярными. Какой из предметов популярен?

Пункт меню	Всего продано	Цена меню	Стоимость порции	Стоимость еды%	Часть C.М.	Общий объем продаж продуктов питания	Общая стоимость Foo	Всего C.M. *	C.M. *%
Thai Wings	31	$ 6,25	$ 1,93	28,59%	$ 482	$ 59,83	$ 209,25	$ 149,42	4,63%
Сухие ребра	211	$ 6,75	$ 1,72	25,48%	$ 5,03	$ 362.92	1,424 долл. США.25	$ 1 061,33	31,54%
Начос	71	$ 6.95	$ 1,53	22,01%	$ 5,43	$ 108,63	$ 493,45	$ 384,82	10,61%
Кальмар	19	$ 7,50	2,23 долл. США	$ 29,73%	5,27 долл. США	$ 42,37	$ 142,50	$ 100,13	$ 2,84%
Суп и салат	78	5 долларов США.95	1,55 долл. США	26,05%	$ 4,40	120,90 $	$ 464,10	$ 343.20	11,66%
Тайский салат	129	6,45 долл. США	$ 1,68	$ 26,05%	$ 4,77	$ 216,72	832,05 долл. США	$ 615,33	19,28%
Cajun Caesar	130	$ 6.95	$ 1,76	25,32%	5 долларов США.19	$ 228,80	$ 903,50	674,70 $	19,43%
Всего закуска	669	–	–	ACM =	$ 4,98	$ 1,140,70	4 469,10 долл. США	$ 3 328,93	100%

* C.M. = маржа вклада

Вы можете сразу увидеть, что сухие ребрышки – самая популярная закуска, за ними следуют тайский салат и каджунский цезарь.Начос и суп и салат чуть выше 10%. Thai Wings и Calamari показывают мрачные результаты с точки зрения популярности: всего 4,63% и 2,84% продаж закусок.

Продажи пунктов меню проанализированы, чтобы разделить пункты меню на четыре категории:

Популярные и выгодные
Популярно, но невыгодно
Непопулярно, но прибыльно
Ни популярно, ни выгодно

На рисунке 3 показан график, показывающий популярность закусок из примера по этим четырем категориям.График показывает популярность по вертикальной оси и маржу по горизонтальной оси. Линия проведена вертикально, чтобы указать ACM, и по горизонтали, чтобы показать 70% ожидаемой популярности. Это позволяет сразу увидеть, к какой категории относится товар.

Рисунок 9.1 Анализ популярности и прибыльности.

Подробное описание:
На графике есть ось X и ось Y. Ось X помечена как «Маржа вклада ($)», начинается с 0, заканчивается на 10 и увеличивается с интервалом в 1.Ось Y помечена как «Популярность (%)», начинается с 0, заканчивается на 40 и увеличивается с интервалами в пять. Обе оси начинаются с 0 и не становятся отрицательными. Внутри графика есть 4 части графика. Популярные менее прибыльные (верхний левый раздел), популярные и прибыльные (верхний правый раздел), непопулярные убыточные (нижний левый) и непопулярные прибыльные (нижний правый). Эти подразделы используются как ключ к определению того, какой пункт меню и куда попадает.
Конец длинного описания

График показывает, что Thai Wings и Calamari были очень непопулярными пунктами меню, но он также дает информацию о прибыльности? Маржа Thai Wings ниже, чем ACM для закусок.У Calamari размер взноса выше, чем у ACM.

Компьютерные программы могут автоматически рассчитывать размер прибыли и популярность. Информация может быть представлена в таблицах или электронных таблицах, как показано выше, или в виде анализа с четырьмя блоками с меньшей детализацией, как показано в Таблице 9.1.

*Таблица 9.1 Рентабельность популярных и непопулярных товаров*
Популярность	Убыточно	Прибыльный
Популярные	Тайский салат – (4.65, 19,28) Суп и салат – (4,40,11,66)	Сухие ребра – (5.03,31.54) Cajun Caesar – (5.19, 19.43) Начос – (5.43, 10.61)
Непопулярный	Тайские крылья	Calamari

Таблица 9.1 Рентабельность популярных и непопулярных товаров

Редакции меню

Популярные и выгодные блюда – это те, которые вы хотите сохранить в своем меню.Строго соблюдайте спецификации товара. Не изменяйте качество обслуживаемого продукта. Поместите элемент на видное место в меню. Вы хотите продать этот предмет, поэтому убедитесь, что его видят покупатели. Сделайте так, чтобы серверы предположительно продали предмет. Например, когда их спрашивают, что они предлагают, они могут сказать: «Вы можете попробовать нашу курицу лингвини. Это очень популярно. В нем сливочный соус с большим количеством свежего базилика ». Проверьте возможность повышения цен, немного подняв цену.

Если товар популярен, но нерентабелен, вы хотите посмотреть, можете ли вы увеличить размер взноса, не снижая его популярности.Увеличивайте цены осторожно и постепенно. Если товар привлекателен из-за своей высокой стоимости, он все равно может быть хорошим после повышения цены. Вы также можете увеличить размер взноса за счет снижения стоимости сопровождения. Например, вы можете заменить менее дорогие овощи. Вы также можете попытаться сократить расходы, уменьшив размер порции. Если вы не можете повысить популярность элемента, вы можете переместить его в нижнюю часть меню профиля. Если у предмета очень низкие затраты на рабочую силу, вы можете оправдать более низкую маржу вклада, поскольку для компенсации затрат на рабочую силу требуется меньший доход.

Непопулярные, но прибыльные предметы часто становятся загадкой. Вы хотите продать эти предметы, но ваша задача – побудить гостей их покупать. Измените спрос на эти элементы, переместив их в меню. Поощряйте официантов продавать эти предметы с подозрением. Подумайте о небольшом снижении цены или добавлении ценности, предлагая большую порцию, более дорогие добавки или гарниры. Однако нужно быть осторожным, чтобы не превратить товар в популярный, но убыточный товар.

Элементы, которые не являются ни популярными, ни прибыльными, являются очевидными кандидатами на удаление из меню. Они не тянут свой вес. Единственный раз, когда такой элемент может остаться в меню, – это если он дает возможность использовать остатки и требует низких трудозатрат, связанных с его приготовлением.

Использование специальных и дополнительных элементов

Еще один способ сбалансировать меню – использовать ежедневные специальные предложения и особые предметы. Например, предположим, что вы отслеживали свои расходы на продукты питания с помощью ежедневного листа контроля стоимости продуктов питания (см. Главу 8, рисунок 3) … Это половина месяца, а ваши расходы на продукты питания за месяц немного выше, чем в среднем. .Выбор в пользу проведения специальных мероприятий с более низкими затратами на питание или с участием персонала и продвижением более дорогих продуктов питания должен помочь привести цели в соответствие к концу месяца.

Расположение пунктов в меню

Другой способ создания меню – стратегическая организация пунктов меню. В некоторых меню используются выноски или поля функций для выделения определенных элементов, в других есть изображения с изображением определенных элементов меню, а в других этот элемент может быть отмечен как особенность дома.Все это способы привлечь внимание покупателя, и в большинстве случаев вы обнаружите, что именно эти предметы продаются лучше всего. Если эти предметы также имеют высокую маржу вклада и / или низкие затраты на питание, они увеличивают прибыльность. Размещение товаров с самой низкой наценкой и самыми высокими затратами на еду будет иметь противоположный эффект и, вероятно, означает, что вы не будете в бизнесе очень долго. Есть также некоторые психологические причины, по которым вещи в меню будут продаваться. Часто самый дорогой или наименее дорогой предмет не продается так же хорошо, как другие предметы в меню, потому что покупатели не хотят казаться перед своими гостями экстравагантными или дешевыми.Использование описаний, которые привлекают покупателя (например, «отмеченный наградами», «лучший в городе»), увеличит продажи определенного предмета, но убедитесь, что вы можете выполнить обещание! В общем, балансирование меню – это то, что требует времени и опыта, но это навык, который вам понадобится для ведения прибыльной кухни.

Вопросы для обзора

В чем разница между анализом меню в% стоимости еды и анализом меню маржи вклада?
Почему необходимо рассчитать общую маржу вклада для всех пунктов меню, чтобы рассчитать среднюю маржу вклада для полного меню? ИЛИ (Почему нельзя рассчитать среднюю маржу вклада, взяв среднее значение отдельной маржи вклада для каждого пункта меню?)
Какие действия может предпринять менеджер общепита в отношении различных пунктов меню после завершения анализа меню?
Почему при анализе меню следует руководствоваться здравым смыслом?
Почему может быть хорошей идеей продавать закуски и десерты, даже если их маржа может быть ниже средней?
Как связаны анализ меню (инженерия) и психология меню?

Упражнения для повторения

Десертная стратегия Вопрос:

На основе следующего анализа меню команда менеджеров разделила четыре десертных элемента на четыре категории.

Подберите элементы меню с соответствующей стратегией, чтобы увеличить прибыльность этого десертного кафе:

Популярность	Убыточно	Прибыльный
Популярные	Чизкейк	Шоколадный мусс
Непопулярный	Фруктовый пирог	Тирамису

Список литературы

Автор, Комитет по артикуляции BC Cook, сентябрь 2015 г.Принципы разработки меню. В издании Pressbooks Edition 1.0. Базовое управление кухней и общественным питанием.

Получено с https://opentextbc.ca/basickitchenandfoodservicemanagement/

Полное руководство по правильному питанию для марафона

Как мне заправиться для марафона?

Попробуйте различные варианты питания во время тренировки, чтобы определить, какие из них лучше всего подходят для вас.
Узнайте, что будет предоставлено в медпунктах.
Умеренно увеличивайте потребление углеводов в дни перед гонкой, чтобы восполнить запасы гликогена.
Съешьте привычный завтрак за 3-4 часа до начала. Избегайте чрезмерного употребления клетчатки, жиров или белков.
Принесите гелевый или углеводный напиток за час до начала.
Сосредоточьтесь на гидратации и потреблении углеводов во время гонки.

Питание по-прежнему является широко обсуждаемой темой среди марафонцев. Вопросы о том, что есть до, во время и после забега, обычно задают новички и даже опытные бегуны. Вот краткое руководство по правильному питанию для марафона.

Интересно, что история начинается не за неделю до гонки, как и тренировки, она начинается за много недель до гонки! После гонки это также кажется одной из основных тем, особенно для бегунов, которые не достигли своих целей или имели проблемы на пути.

Тренировки и питание – два самых важных фактора, определяющих результативность в день соревнований. Большинство бегунов тратят много часов в неделю на тренировки, планирование и подготовку тренировок … но сколько времени уходит на питание? Часто питание воспринимается как должное, и это может поставить под угрозу все часы и дни тяжелых тренировок.

Ранняя подготовка

Подготовка начинается за много недель до соревнования. Вам необходимо знать некоторые основы забега, например: какое питание будет обеспечиваться на трассе, где находятся кормовые станции и какие погодные условия могут быть. Возможно, вы не сможете повлиять на погоду, но вы можете подготовиться к погодным условиям. Также важно выяснить, какое питание будет раздаваться, потому что было бы неплохо попрактиковаться с этим питанием и убедиться, что вы его переносите и можете адаптироваться к нему.Если вы не можете этого терпеть, лучше узнайте это за несколько недель, чем в день соревнований.

Тренируй свой план гонки

Первый шаг – выяснить, какое питание лучше всего подходит для вас. Это касается не только продуктов, но и сроков. Начните делать это за 10 недель до мероприятия, выберите долгосрочную тренировку, чтобы практиковаться и следовать своему плану, или дорабатывайтесь до него. Как упоминалось выше, сначала попробуйте использовать продукты, которые будут доступны на курсе. Если они не согласны с вами, начните экспериментировать с другими продуктами.

Карбонагрузка

В дни перед гонкой вы должны убедиться, что ваши запасы топлива (мышечный гликоген) заполнены. В старые времена режимы экстремальной углеводной загрузки сопровождались днями без углеводов, днями с экстремальным содержанием углеводов, бегом на истощение за неделю до этого и т. Д. В этой практике нет необходимости. Очень высокого уровня гликогена в мышцах можно достичь, просто потребляя больше углеводов.

Есть больше углеводов не означает переедать или есть как можно больше! Это просто означает, что нужно следить за тем, чтобы больше калорий в день поступало из углеводов за счет небольшого количества жира.Лучше всего съесть последний обильный прием пищи накануне в обеденное время, а вечером – перекусить легче. Это также то, что вы должны практиковать за несколько недель до или когда вам предстоит меньшая гонка. Если вы часто страдаете желудочно-кишечными проблемами, уменьшите потребление клетчатки до минимума за день до забега.

С чисто практической точки зрения тоже нужно планировать заранее, особенно если вы путешествуете. Сделайте заказ в месте, где, как вы знаете, хорошая еда.Не ждите, наверстайте упущенное на ходу и окажитесь в фаст-фуде или выстраивайтесь в очередь часами. На следующий день ногам нужно достаточно много работать.

Завтрак перед гонкой

Завтрак важен, потому что он восполняет запасы гликогена в печени. Углеводы хранятся в печени, но ночью мозг использует этот углевод, поэтому, когда вы просыпаетесь, их остается немного. Поскольку это отсрочит момент, когда вы начнете биться, важно съесть богатый углеводами завтрак. Опять же, если вы страдаете желудочно-кишечными проблемами, уменьшите потребление клетчатки

То, из чего должен состоять завтрак, зависит от личных предпочтений.Некоторые люди очень хорошо питаются парой рогаликов и кофе, другие предпочитают овсянку, вафли с сиропом, пару энергетических батончиков или небольшую миску с рисом. Что бы вы ни выбрали, я бы рекомендовал, чтобы он содержал не менее 100 граммов углеводов и чтобы вы использовали этот завтрак с точно таким же временем перед тяжелыми тренировками и небольшими гонками.

Лучшее время, вероятно, за 3-4 часа до старта. Если вы не страдаете желудочно-кишечными расстройствами за 2–3 часа до этого, возможно, все еще подействует.Проверьте цвет своей мочи. Если он довольно светлый, все в порядке, если темно, продолжайте пить еще немного. Не нужно сходить с ума от жидкости, но не стоит начинать с темной мочи.

Час до старта

Час до этого обычно проходит в тревожном ожидании. Обязательно возьмите с собой бутылку с водой, чтобы выпить глоток, и гель, чтобы выпить за 15 минут до начала гонки. Практикуйте это несколько раз на тренировке. Все, что вы съели за несколько минут до старта, станет доступным во время бега, потому что на усвоение уходит немного времени.Поэтому я обычно подсчитываю все, что вы принимаете в этот период времени, как часть вашего потребления углеводов во время гонки.

Во время гонки

Во время гонки важны две вещи: углеводы и жидкости. Для обоих важно взять достаточно, но не слишком много. Слишком много жидкости или углеводов может вызвать расстройство желудка. Употребление большого количества жидкости, которое приводит к увеличению веса, безусловно, не рекомендуется и может даже вызвать гипонатриемию – состояние, потенциально опасное для здоровья.

Жидкости

Единственный способ по-настоящему понять, сколько у вас пота и сколько вам нужно пить, – это взвесить себя до и после тренировки за несколько недель до марафона. Таким образом, уровень потоотделения можно рассчитать путем вычитания веса после из веса до и добавления объема потребляемой жидкости. В Интернете есть различные калькуляторы пота, которые помогут вам выполнить эти расчеты.

Если вы бежите в аналогичных условиях и в таком же темпе, что и настоящий марафон, уровень потоотделения будет аналогичным.Чашки, которые вы получаете во время марафона, обычно содержат около 150 мл (5 унций), и вы, вероятно, выпиваете около 100 мл (3 унции). Чтобы предотвратить обезвоживание, вам нужно будет пить столько, сколько вы потеете. Желудок бегуна может опорожнять от 6 до 7 унций (180–210 мл) жидкости каждые 15 минут во время бега, что составляет примерно от 24 до 28 унций (720–840 мл) в час. Однако это можно тренировать, практиковать и при необходимости улучшать.

Углеводы

Углеводы более простые.Исследования показывают, что вы можете использовать около 60 граммов углеводов в час из большинства их источников. Спортсмены должны нацеливаться на 30-60 граммов в час. Спортсмен, финиширующий в диапазоне от 4 до 5 часов, будет в порядке с нижним пределом этого диапазона. Спортсмены, стремящиеся к трехчасовому финишу, могут больше выиграть, если будут находиться в верхней части этого диапазона. Недавние исследования также предполагают зависимость реакции от дозы. Другими словами: чем больше углеводов, тем лучше для тренировок. Но, конечно, слишком много может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и иметь противоположный эффект.Это становится уравновешивающим действием с вашим «внутренним чутьем» в качестве меры.

Источники углеводов

1 банан 24-30 г
Гель 21-27 г
Энергетический батончик 20-40 г
4-5 Жует 16-25 г
10 Желейные бобы 11 г

Хорошая новость заключается в том, что ваш кишечник очень легко тренировать, и вы действительно можете научить его переносить эти напитки, гели, батончики и т. Д., А это значит, что вам придется регулярно использовать его на тренировках. Так что используйте все продукты, которые вы будете использовать в гонке, на тренировках!

Также избегайте экспериментов с новыми продуктами в день соревнований.У этой монеты есть и обратная сторона. Спортсмены, которые не употребляют углеводы регулярно, пытаются похудеть, придерживаются диеты с высоким содержанием жиров и т. Д., Будут иметь пониженную способность усваивать углеводы и с большей вероятностью будут иметь проблемы с желудочно-кишечным трактом во время упражнений.

Электролиты (натрий) могут помочь с абсорбцией, поэтому рекомендуется немного натрия в ваших напитках или гелях, но не переусердствуйте! Марафон слишком короткий, чтобы вызвать чрезмерные потери натрия, которые повлияют на производительность или здоровье.

Многие спортсмены употребляют кофеин до или во время марафона, чтобы улучшить свои результаты. Эта практика действительно подтверждается научными данными, хотя могут быть индивидуальные различия в толерантности и восприятии. Это работает для большинства, но может вызвать негативные последствия для некоторых. Исследования показали, что для достижения оптимального эффекта требуется относительно небольшое количество кофеина (3 мг на килограмм массы тела; 200 мг для человека весом 70 кг), и общая рекомендация – не превышать ежедневное потребление кофеина в 400 мг из всех источников.Гели с кофеином обычно содержат от 25 до 50 мг кофеина и от 80 до 100 мг эспрессо.

После марафона

Хотя есть рекомендации по быстрому восстановлению после марафона. Неужели это так важно? Большинство людей не пробегут еще один марафон на следующий день и не забегут снова в течение пары недель. Так что радуйтесь своим достижениям и проявляйте умеренность!

Полезный контрольный список

недель до

Изучите курс, курс питания и разработайте план.
Практика Практика Практика: тренируйтесь в соответствии со своим планом питания, тренируйтесь с напитками, тренируйтесь с гелями или чем угодно, что вы будете использовать.
Практикуйте свой план завтрака, а также план питания накануне вечером. Узнайте, что лучше всего подходит для вас.
Забронируйте столик на ужин накануне вечером в хорошем заведении. Не ждите до последнего момента.

дней до

Купите себе спортивное питание, не дожидайтесь последнего момента.
Увеличьте потребление углеводов, ешьте больше углеводов (а не просто ешьте больше).
Уменьшите потребление клетчатки за 1-2 дня до мероприятия, если вы часто страдаете желудочно-кишечными проблемами.

Завтрак перед гонкой

Завтракайте стандартным гоночным завтраком, который вы тренировали 2,5–4 часа до этого.
Избегайте продуктов с высоким содержанием клетчатки, жира и белка.
Стремитесь к потреблению не менее 100 граммов углеводов.
Выпейте достаточно жидкости и убедитесь, что у вас светлая моча.

Час до

Начните гонку заправившись за 5-15 минут до старта (например, гель с несколькими глотками воды).

Во время марафона

Придерживайтесь своего плана питания, но не придерживайтесь его любой ценой.
Не экспериментируйте ни с чем новым. Придерживайтесь того, что вы практиковали.
Нацельтесь на 30-60 грамм в час.
Используйте гели для спортивных напитков, жевательные таблетки, батончики, в зависимости от ваших личных предпочтений.Вы можете смешивать и сочетать, чтобы достичь своих целей по углеводам.
Избегайте высокого потребления клетчатки, жиров и белков во время бега.
Не пей и не пей. Постарайтесь сопоставить нашу потерю потоотделения или немного меньше. Небольшая потеря веса в конце (2% от вашего веса вполне подойдет).
Не употребляйте чрезмерное количество соли или электролитов.

Примеры градусо-дней | EGEE 102: Энергосбережение и охрана окружающей среды

Щелкните здесь, чтобы просмотреть видеоролик о градусах нагрева в днях.

Урок 7a, Экран 20: Степень нагрева День

Для этой задачи нам нужно рассчитать жесткий диск на одну полную неделю. Данные, которые приводятся каждый день, представляют собой наружную температуру – среднюю наружную температуру. Например, в воскресенье средняя наружная температура составляет 49 градусов по Фаренгейту, в понедельник – 47 градусов по Фаренгейту, во вторник – 51, в среду – 60 градусов по Фаренгейту, в четверг – 65 градусов, в пятницу – 67, а в субботу – 58.

Еженедельная температура
День	Температура (° F)
воскресенье	49
понедельник	47
вторник	51
среда	60
четверг	65
Пятница	67
суббота	58

Итак, нам нужно рассчитать градусо-дни нагрева (HDD) для каждого дня.В один из дней, то есть в воскресенье, температура наружного воздуха составляет 65 минус 49, наружная температура даст вам градусные дни. Точно так же 65 минус 47 ° по Фаренгейту, в данном случае один день умножается на 65 минус 51. Один день умножить на 65 минус 60 и один день 65 минус 65. Это будет ноль. Один день 65 минус 67. Помните, что когда оно превысит 65, градусо-дни нагрева будут равны нулю. В этом случае также он равен нулю. Один день в субботу 65 минус 58.

HDD на каждый будний день
День	Температура (° F)	Расчет HDD
воскресенье	49	1 день (65-49)
понедельник	47	1 день (65-47)
вторник	51	1 день (65-51)
среда	60	1 день (65-60)
четверг	65	1 день (65-65) = 0
Пятница	67	1 день (65-67) = 0
суббота	58	1 день (65-58)

В данном случае это 7.

HDD Всего
День	Температура (° F)	Расчет HDD
воскресенье	49	1 день (65-49) = 16
понедельник	47	1 день (65-47) = 18
вторник	51	1 день (65-51) = 14
среда	60	1 день (65-60) = 5
четверг	65	1 день (65-65) = 0
Пятница	67	1 день (65-67) = 0
суббота	58	1 день (65-58) = 7

Эти два нуля, это 5, это 14, и это, оказывается, 18, а здесь 16.Таким образом, общая сумма для одной полной недели составляет 60 градусо-дней.

Сумма одной полной недели
День	Температура (° F)	Расчет HDD
воскресенье	49	1 день (65-49) = 16
понедельник	47	1 день (65-47) = 18
вторник	51	1 день (65-51) = 14
среда	60	1 день (65-60) = 5
четверг	65	1 день (65-65) = 0
Пятница	67	1 день (65-67) = 0
суббота	58	1 день (65-58) = 7
Итого		60 градусов

Это равно 60 градусным дням.

Все, что вам нужно знать (включая шоколад)

Мари Клэр поддерживает аудитория. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы выбираете для покупки.

Вот все, что вам нужно знать о диете Sirtfood, от науки до свежих идей рецептов, которые можно попробовать.

Потеря веса Адель стала темой для разговоров в последнее время, и появились фотографии красивой певицы, которая, как сообщается, на семь стоек легче.

Как она этого добилась? Видимо, приняв диету Sirtfood, известную тем, что активно побуждает тех, кто ее придерживается, есть красное вино и шоколад.

В последние годы диета Sirtfood стала такой же известной, как диета из капустного супа, диета 5.2 и диета Дюкана, популярная не только у Адель, но и у знаменитостей, включая Лоррейн Паскаль и Джоди Кидд. Но разве это еще одна диета, которая обещает слишком много, или же соблюдение диеты действительно может помочь вам похудеть и почувствовать себя лучше?

Мы поговорили с экспертами, чтобы отделить факты от вымысла и предоставить вам все, что вам нужно знать о диете Sirtfood.

Что такое сиртфуд?

По словам диетолога Роба Хобсона, то, что звучит как закуска из научно-фантастического фильма, на самом деле «сиртфуд» – это пища с высоким содержанием активаторов сиртуина. Сиртуины – это тип белка, который защищает клетки нашего тела от смерти или воспаления в результате болезни, хотя исследования также показали, что они могут помочь регулировать ваш метаболизм, увеличивать мышечную массу и сжигать жир – отсюда и появился новый ярлык «чудо-еда».

Getty Images

Что можно есть на диете Sirtfood?

Заголовки Sirtfood Diet привлекают красное вино и темный шоколад, потому что они оба содержат большое количество активаторов сиртуина.

Хотя очевидно, что это еще не вся картина, и вы не почувствуете эффекта от добавления Merlot и Green & Blacks (обидно).

План Sirtfood Diet направлен на увеличение потребления здоровых продуктов Sirtfood. К ним относятся следующие:

Яблоки
Цитрусовые
Красное вино
Гречка
Грецкие орехи
Темный шоколад
фиников Medjool
Петрушка
Каперсы
Черника
Зеленый чай
Соя
Клубника
турмерик
Оливковое масло
Красный лук
Ракета
Kale.

Интересно, что еще один популярный сиртфуд – это кофе, что является приятной новостью, если вам надоело, что вам говорят отказаться от кофеина. Страны, в которых люди уже потребляют огромное количество сиртфудов, включают Японию и Италию, которые регулярно входят в число самых здоровых стран мира.

Есть ли план диеты Sirtfood?

Да, есть.

Неделя 1:

Ограничьте потребление до 1000 калорий в день
Выпивать три зеленых сока сиртфуда в день
Ешьте один раз в день, богатый сиропом.

Неделя 2:

Увеличьте потребление до 1500 калорий в день
Пить два зеленых сока сиртфуда в день
Ешьте два раза в день, богатые жирной пищей.

На долгосрочную перспективу нет установленного плана. Все дело в том, чтобы изменить свой образ жизни, включив в него как можно больше продуктов, которые помогут вам почувствовать себя здоровее и бодрее. См. Пункт 5 (ниже) для получения более подробной информации.

Кто уже соблюдает диету Sirtfood?

У Sirtfood Diet уже растет число поклонников-знаменитостей, в том числе Адель, Джоди Кидд, Лоррейн Паскаль и сэр Бен Эйнсли.

Кто придумал диету Sirtfood?

Пара авторов и консультантов по вопросам здоровья по имени Эйдан Гоггинс и Глен Маттен всегда уделяли внимание здоровому питанию, а не потере веса. В своей новой книге The Sirtfood Diet пара излагает план питания, который включает в себя употребление трех зеленых соков sirtfood в день в сопровождении сбалансированных блюд, богатых sirtfood, таких как жаркое из гречки и креветок или суперсалат sirt из копченого лосося.

Полезна ли для вас диета Sirtfood

Роб говорит, что одним из плюсов диеты является то, что все продукты, которые вы можете есть по плану, полезны для вас, а это означает, что ваше общее потребление витаминов, минералов и питательных веществ, вероятно, будет высоким.

Однако он также добавляет, что любая диета, исключающая целые группы продуктов, может быть опасной. «Идея включения вашего« худого гена »на самом деле не подтверждается очень серьезными исследованиями. В целом диета Sirtfood довольно ограничена как в отношении продуктов, так и калорий, что также может затруднить соблюдение.Также нет никаких доказательств того, что это более эффективный способ похудеть, чем любая другая диета с контролем калорий ».

Другими словами, если вы пытаетесь похудеть, почему бы не есть продукты, которые вам действительно нравятся, едят, не забывая при этом об общем количестве потребляемых калорий? (И читайте наши любимые завтраки для похудания, пока вы их принимаете).

Кому не следует соблюдать диету Sirtfood?

Роб говорит, что не будет рекомендовать людям с диабетом пробовать эту диету. К тому же, добавляет он, может быть трудно, если вы очень активны.Если вы все же продолжите, он предупреждает, что на первом этапе этого плана следует ожидать побочных эффектов, таких как головные боли или головокружение, поскольку ваше тело адаптируется к низкому потреблению калорий.

Рецепты Sirtfood

Если вы думаете попробовать диету Sirtfood, мы здесь, чтобы протянуть вам руку помощи, с пятью вкусными рецептами из книги Sirtfood Diet Эйдана Гоггинса и Глена Маттена. В книге содержится семидневный план похудения в среднем на 7 фунтов, хотя добавление рецептов Sirtfood к вашему рациону тоже может помочь, если вы предпочитаете более расслабленный подход.

Сок Sirtfood

Хороший способ начать – с сока Sirtfood – поэтому мы добавили рецепт этого напитка, чтобы вы начали его в качестве дополнительного бонуса. В книге рекомендуется пить 3 сока и добавлять 1 прием пищи в течение первых 3 дней, затем 2 сока и 2 приема пищи в следующие 4 раза. Зеленый сок Sirtfood (1 порция)

Состав:

2 большие горсти (75 г) капусты
большая горсть (30 г) ракета
очень маленькая горсть (5 г) плоской петрушки
очень маленькая горсть (5 г) листьев любистка (по желанию)
2–3 больших стебля (150 г) зеленого сельдерея, включая его листья
½ среднего зеленого яблока
сок ½ лимона
½ чайной ложки зеленого чая матча

Инструкции:

Смешайте зелень (капусту, рукколу, петрушку и любисток, если используете) вместе, затем выжмите сок.Мы обнаружили, что соковыжималки могут действительно отличаться по своей эффективности при приготовлении сока из листовых овощей, и вам может потребоваться повторно выдавить сок из остатков, прежде чем переходить к другим ингредиентам. Цель состоит в том, чтобы получить из зелени около 50 мл сока.

Теперь выдавите сок из сельдерея и яблока. Вы можете очистить лимон и пропустить его через соковыжималку, но нам гораздо проще просто выжать лимон вручную в сок. К этому моменту у вас должно быть всего около 250 мл сока, возможно, чуть больше.Только когда сок приготовлен и готов к подаче, вы добавляете зеленый чай матча.

Налейте небольшое количество сока в стакан, затем добавьте матча и энергично перемешайте вилкой или чайной ложкой. Мы используем матча только в первых двух напитках дня, так как он содержит умеренное количество кофеина (такое же, как и в обычной чашке чая). Людям, которые к нему не привыкли, он может помешать уснуть, если выпить поздно. Как только маття растворится, добавьте остаток сока.

Последний раз перемешайте, и сок будет готов к употреблению.Смело доливайте простую воду по вкусу.

Sirt Muesli (на 1 порцию)

Если вы хотите сделать это оптом или приготовить накануне вечером, просто смешайте сухие ингредиенты и храните в герметичном контейнере. Все, что вам нужно сделать на следующий день, – это добавить клубнику и йогурт, и готово.

Состав:

Гречневые хлопья 20 г
слоек гречки 10г
15 г кокосовой стружки или сушеного кокоса
40 г финики Medjool без косточек и нарезанные
15 г грецких орехов, измельченных
10 г ядер какао
100 г очищенной и нарезанной клубники
100 г простого греческого йогурта (или веганской альтернативы, например, соевого или кокосового йогурта)

Инструкции:

Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты (исключите клубнику и йогурт, если не подаете сразу).

Ароматная куриная грудка с капустой и красным луком, сальсой из помидоров и перца чили (1 порция)

Состав:

120 г куриной грудки без кожи и костей
2 ч.л.молотой куркумы
сок ¼ лимона
1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
50 г нарезанной капусты
20 г красного лука, нарезанного ломтиками
1 чайная ложка нарезанного свежего имбиря
50г гречихи
Для сальсы
130г помидор (около 1)
1 перец чили с птичьим глазом, мелко нарезанный
1 столовая ложка мелко нарезанных каперсов
5 г мелко нарезанной петрушки
Сок ¼ лимона

Инструкции:

Чтобы приготовить сальсу, снимите глазок с помидора и нарежьте его очень мелко, стараясь сохранить как можно больше жидкости.Смешать с чили, каперсами, петрушкой и лимонным соком. Вы можете поместить все в блендер, но конечный результат будет немного другим.

Нагрейте духовку до 220ºC / газ 7. Замаринуйте куриную грудку в 1 чайной ложке куркумы, лимонного сока и небольшого количества масла. Оставьте на 5–10 минут. Нагрейте жаростойкую сковороду до горячего, затем добавьте маринованную курицу и готовьте около минуты с каждой стороны до бледно-золотистого цвета, затем переложите в духовку (поместите на противень, если ваша сковорода не не жаростойкий) в течение 8–10 минут или до полной готовности.Вынуть из духовки, накрыть фольгой и оставить на 5 минут перед подачей на стол.

Тем временем готовьте капусту в пароварке в течение 5 минут. Обжарьте красный лук и имбирь в небольшом количестве масла, пока они не станут мягкими, но не окрашенными, затем добавьте приготовленную капусту и жарьте еще минуту. Готовьте гречку в соответствии с инструкциями на упаковке с оставшейся чайной ложкой куркумы. Подавать с курицей, овощами и сальсой.

Sirtfood укусов (на 15-20 укусов)

Состав:

120 г грецких орехов
30 г темного шоколада (85% твердых веществ какао), измельченного на кусочки; или какао-крупка
250 г финики Medjool без косточек
1 столовая ложка какао-порошка
1 столовая ложка молотой куркумы
1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
очищенные семена 1 стручка ванили или 1 ч.л. экстракта ванили
1-2 столовые ложки воды

Инструкции:

Поместите грецкие орехи и шоколад в кухонный комбайн и измельчите до мелкого порошка.
Добавьте все остальные ингредиенты, кроме воды, и взбивайте, пока смесь не образует шар. Возможно, вам придется добавлять воду, а может и нет, в зависимости от консистенции смеси – вы не хотите, чтобы она была слишком липкой.

Руками сформируйте из смеси шарики размером с укус и поместите в холодильник в герметичном контейнере не менее чем на 1 час, прежде чем съесть их. Вы можете обвалять шарики в какао или сушеном кокосе, чтобы добиться другого результата, если хотите. Они хранятся в вашем холодильнике до 1 недели.

Жаркое из азиатских королевских креветок с гречневой лапшой (1 порция)

Состав:

150 г очищенных сырых королевских креветок, очищенных
2 ч.л. тамари (можно использовать соевый соус, если вы не избегаете глютена)
2 ч.л. оливкового масла первого холодного отжима
75г соба (гречневая лапша)
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
1 перец чили с птичьим глазом, мелко нарезанный
1 чайная ложка мелко нарезанного свежего имбиря
20 г красного лука, нарезанного ломтиками
40 г сельдерея, порезанного и нарезанного
75 г стручковой фасоли, нарезанной
50 г крупно нарезанной капусты
Куриный бульон 100 мл
5 г листьев любистка или сельдерея

Инструкции:

Нагрейте сковороду на сильном огне, затем готовьте креветки в 1 чайной ложке тамари и 1 чайной ложке масла в течение 2–3 минут.Переложите креветки на тарелку. Протрите сковороду кухонной бумагой, так как собираетесь использовать ее снова.

Варите лапшу в кипящей воде в течение 5–8 минут или в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.

Тем временем обжарьте чеснок, перец чили и имбирь, красный лук, сельдерей, фасоль и капусту в оставшемся масле на среднем или сильном огне в течение 2–3 минут. Добавьте бульон и доведите до кипения, затем варите на медленном огне пару минут, пока овощи не станут хрустящими.

Добавьте креветки, лапшу и листья любистка / сельдерея в сковороду, снова доведите до кипения, затем снимите с огня и подавайте.

Табуле с клубникой и гречкой

Состав:

Гречка 50г
1 столовая ложка молотой куркумы
80 г авокадо
65г помидор
20г красный лук
25г финики Medjool без косточек
1 столовая ложка каперсов
30г петрушки
100 г клубники, лущенной
1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
сок ½ лимона
Ракета 30g

Инструкции:

Приготовьте гречку с куркумой в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и оставьте в стороне, чтобы остыть.

Авокадо, помидоры, красный лук, финики, каперсы и петрушку мелко нарезать и смешать с прохладной гречкой. Нарежьте клубнику и аккуратно смешайте с салатом с маслом и лимонным соком. Подавать на ложе из ракеты.

Все рецепты взяты из The Sirtfood Diet Эйдана Гоггинса и Глена Маттена, опубликованного Yellow Kite (7,99 фунтов стерлингов, Amazon.co.uk). Другие идеи легких рецептов можно найти в нашем простом руководстве по летним салатам.

Если вы хотите попробовать диету Sirtfood, но у вас мало времени (или навыков кухни), компания, стоящая за диетой, запустила службу доставки, которая дает вам возможность следовать плану без всяких нарезок.

Или, если вы чувствуете, что, возможно, стоит попробовать что-то перед тем, как перейти на диету Sirtfood, попробуйте Joe Wicks Lean in 15, программу похудения, основанную на упражнениях, с акцентом на ежедневные движения наряду с его проверенными рецептами.