Страница не найдена — Будь в тонусе!
Злаки
Зерна пшеницы имеют наибольшую пользу и содержат максимальное количество минеральных веществ именно в пророщенном
Ягоды
Введение Ежевика — родственница всем малины. С английского её название переводится как «черная ягода».
Злаки
Употребление рисовой культуры в пищу насчитывает более десяти тысяч лет. До момента, когда люди
Ягоды
Голубика — это небольшой куст с плодами темного цвета, принадлежащий к роду вересковых. Когда-то
Злаки
В условиях пагубной экологии, соблюдение ЗОЖ должно являться обязательным атрибутом, чтобы компенсировать вред, наносимый
Страница не найдена — Будь в тонусе!
Ягоды
Голубика — это небольшой куст с плодами темного цвета, принадлежащий к роду вересковых. Когда-то
Злаки
Употребление рисовой культуры в пищу насчитывает более десяти тысяч лет. До момента, когда люди
Злаки
В условиях пагубной экологии, соблюдение ЗОЖ должно являться обязательным атрибутом, чтобы компенсировать вред, наносимый
Злаки
Зерна пшеницы имеют наибольшую пользу и содержат максимальное количество минеральных веществ именно в пророщенном
Ягоды
Введение Ежевика — родственница всем малины. С английского её название переводится как «черная ягода».
Метросексуал.
Пророщенная пшеница: польза от зеленых ростков
Собрался было рассказать, что пророщенная пшеница у меня всегда на столе, типа польза от нее коллосальная, да супруга подсказала, что оказывается в Англии зеленые проростки называются «спраутс» и вот о чем сейчас говорить?! Надеюсь, не будет недопонимания, если я по-своему, по-простому стану называть обычные проростки, всем давно знакомые — из пшеницы, люцерны или фасоли, гороха и овса.
Итак, свежие ростки семян и злаков – витаминное блюдо, входящее в состав самых ново моднейших диет. Причем питательных веществ и витаминов в них содержит намного больше, нежели в самих растениях, которые смогли бы вырасти из них.
Блюда из пророщенных злаков и семян актуальны в зимне-весенний сезон авитаминоза. Собственно, поэтому их многие любят в сыром виде, называя «живой» едой.
Содержащиеся в проростках полезные вещества, омолаживая организм, не просто нормализуют работу кишечника, но и улучшают обмен веществ в организме, повышая при этом иммунитет. При этом они добавляются в салаты, подаются как полноценное основное блюдо и в качестве свежайшего вкуснейшего гарнира. Надо признаться, многие мои знакомые «воротят нос», когда я вдруг разоткровенничавшись начинаю рассказывать чем лакомился утром. О, они просто не пробовали такие салаты!
Например, не сложный в приготовление салат из пророщенной пшеницы по вкусу весьма пикантен: берется несколько горстей пророщенных пшеничных зерен, обжариваются совсем недолго на сильно раскаленной сковородке, на растительном масле (я беру подсолнечное, самое обычное) и уже в тарелке перемешиваются с чуточкой (кусочком) мелко нарезанного красного острого перчика и раздавленным чесночком (как по мне, зубчика хватит). Кто-то советует добавить соль, а мы дома едим без добавления соли – в общем, здесь уже дело вкуса и привычки.
Как сделать пророщенную пшеницу в домашних условиях?
Приготовить проростки зерновых в домашних условиях легко. Главное – убедитесь, что зерно не было ранее протравлено химикатами. А дальше все просто: хорошо промойте в нескольких водах, разложите тонким слоем на подготовленном противне, укройте чистенькой марлей и следите, чтобы они были всегда чуть влажные. Через пару дней начнут проклевываться.
Другой, более простой способ проращивания – в банке – наиболее удобен, им, собственно, я и пользуюсь. В этом случае можно ежедневно аккуратно промывать пшеницу два раза в день проточной водой, а вот когда появятся первые росточки – ставим емкость на солнце. На самом деле, пропитанные водой семена не заставят долго ждать. Появившуюся зелень и нужно употреблять либо «как есть», либо делать вкусные и полезные блюда.
В пост, к примеру, смешайте пропущенный через мясорубку спраутс с изюмом, черносливом, курагой и медом – полезно, сытно, вкусно и просто в приготовлении.
Вегетарианцы употребляют проростки из бобовых, в которых много растительного белка: фасоли, гороха, люцерны.
Готовить нужно в маленькой количестве, так как хранятся они буквально – сутки-двое в холодильнике.
Способ применения пророщенной пшеницы: косметическая маска для кожи лица
Причем как положено, маски готовятся как для жирной, так и для сухой кожи лица.
Вначале — для жирной кожи:
Смешайте по 1 столовой ложке ростки пшеницы, морковный сок, овсяные хлопья и добавьте лимонный сок. Нанесите на лицо на 10 минут, затем как обычно смойте. Маска тонизирует и хорошо убирает с кожи жирный блеск.
Маска для сухой кожи из спраутс:
Перемешанное в блендере одинаковое количество ложек сметаны и ростков, нанесите смесь на лицо, выдержите 10 минут. Маску смойте как обычно и нанесите на лицо питательный крем.
Как проращивать пшеницу в домашних условиях
Пророщенная пшеница польза и вред для организма
Фото: пророщенная пшеница польза и вред для организма
Главным аспектом пищевой эффективности пророщенных злаков является то, что на момент употребления они находятся в стадии активного биологического развития. В зерне питательные вещества содержатся в сложном виде, что позволяет им дольше сохраниться. Проращивание ведет к их преобразованию на простые соединения, поскольку это необходимо для эффективного питания растущих ростков. Так витамины в пророщенной пшенице увеличивают свою долю в составе, жиры становятся легкоусвояемыми жирными кислотами, углеводы распадаются на сахара, синтезируются аминокислоты.
Пророщенные зерна пшеницы, благодаря богатому витаминно-минеральному комплексу, оказывают следующие благоприятные действия на организм:
- Способствуют улучшению пассивной и активной иммунной защиты. Снижается риск проникновения и развития инфекций, вирусов. Повышается активность и успешность борьбы против такого рода негативных факторов.
- Улучшается питание и обмен веществ на клеточном уровне, что ведет к своевременному и качественному обновлению тканей, сохранению их тонуса, общей красоты.
- Повышенное содержание антиоксидантов укрепляет естественную противораковую защиту, способствует устранению различных новообразований.
- Поступление разнообразных нутриентов делает обмен веществ более эффективным и легким.
- За счет высокого содержания слизи и клетчатки улучшается работа желудочно-кишечного тракта.
- Стимулируется выведение холестерина из организма, улучшается работа сердечно-сосудистой системы.
- Жирные кислоты, витамины группы B и минеральные соединения улучшают состояние и внешний вид кожи, ногтей, волос.
- Пророщенная пшеница способствует похудению за счет очищения организма.
В этом внушительном списке преимуществ ключевое значение, чаще всего, придают большому содержанию витаминов и способностью продукта хорошо очищать кишечник.
Рекомендации по употреблению и применению
Как правильно употреблять пророщенную пшеницу в домашних условиях? Продукт рекомендуется есть один раз в сутки, утром, натощак, за 30 мин до завтрака.
Начинать можно с 10 г (столовая ложка), увеличивая норму до 30 г.
Основная сложность состоит в том, что продукт для усвоения необходимо тщательно разжевать. Вкус в первое время нравится далеко не всем.
Как принимать пророщенные зерна пшеницы беременным женщинам? Ежедневная норма — 10 г.
Пожилым мужчинам при хорошей переносимости продукта можно увеличить дозу до 50 г.
Зародыши пшеницы нельзя есть совместно с молочными продуктами, медом, цветочной пыльцой и мумие.
Пищевые волокна ростков абсорбируют все ценные вещества в других продуктах, сводя на нет их целебное действие.
Если не получается долго жевать, можно смолоть проростки в кофемолке. Затем после измельчения залить теплой водой и медленно выпить этот целебный коктейль.
Как употреблять в кулинарии
При термической обработке все целебные свойства пророщенной пшеницы теряются. Поэтому ее применяют при приготовлении овощных, фруктовых салатов, коктейлей.
Коктейль «Здоровье»: для приготовления нужно взять 100 мл свежевыжатого морковного сока, смешать с 30 г пророщенной пшеницы, взбить блендером.
Такой напиток восстанавливает силы после интенсивной тренировки.
Салат «Радость»: авокадо очистить, нарезать ломтиками, добавить тонко нарезанный томат. Зерна миндаля слегка обжарить, измельчить вместе с 30 г пшеничных зародышей.
Посыпать овощи. Можно заправить салат лимонным соком, смешанным с растительным маслом.
Рецептами блюд с добавлением пророщенной пшеницы делится клиника здорового питания «Фактор веса»:
В косметологии
Для ухода за лицом и телом можно использовать зародыши пшеницы для приготовления масок и скрабов. Эти процедуры имеют сильный омолаживающий эффект, способствуют регенерации кожи, очищению ее от прыщей и комедонов.
Для маски можно взять свежие проростки, измельчить их блендером или в кофемолке, смешать с глиной, отварным картофелем, размятым авокадо или другим наполнителем в зависимости от цели процедуры.
Нанести на лицо на 20 минут, смыть прохладной водой. Проводить такую процедуру нужно один раз в неделю, но только после 30 лет.
Скраб лучше делать из сухих проростков, размолотых в кофемолке. Полученный порошок можно смешать с обычным гелем для душа и тщательно массировать этой смесью кожу на лице и теле.
Еженедельное применение скраба сделает кожу шелковистой, нежной и подтянутой.
Как принимать для похудения
Пророщенная пшеница благотворно влияет на обмен веществ, очищая организм от токсинов и шлаков.
Как правильно принимать пророщенные зерна пшеницы для похудения? Ее желательно включать в состав низкокалорийных диет.
Продукт помогает справиться с нездоровой тягой к фастфуду, пирожным и конфетам, способствует наполнению организма витаминами, минералами и незаменимыми аминокислотами.
Результатом похудения с участием зародышей пшеницы будет не только стройная фигура, но и здоровые волосы, ногти, гладкая молодая кожа.
Диетолог Ионова расскажет о пророщенной пшенице:
В народной медицине
Из пшеничных зародышей можно приготовить средства для лечения и профилактики заболеваний.
Молочко: 100 г проростков измельчить и залить 200 мл воды с температурой 40 градусов, перемешать и оставить на час. Затем процедить, выпить за два приема в течение дня за 30 мин. до еды.
Это молочко нужно пить в течение месяца для профилактики остеопороза. Курс повторяют два раза в год — весной и поздней осенью.
От анемии: 150 г зародышей пшеницы провернуть через мясорубку с равным количеством грецких орехов, кураги и фиников.
Полученную массу нужно хранить в холодильнике. Употреблять два раза в день по столовой ложке до еды.
При прогрессирующей близорукости: измельченные проростки в количестве 100 г смешать с 50 г топленого масла гхи, а затем растереть массу с соком одного лимона.
Есть каждый день в количестве одной чайной ложки вечером, сочетая со 100 г сырой тертой моркови в течение трех месяцев. Курс повторяют два раза в год.
От паразитов: для очищения организма от паразитов достаточно к ежедневному утреннему приему пшеничных зародышей добавить порошок корицы на кончике ножа.
Это средство можно применять в течение долгого времени.
Польза пророщенной пшеницы
Уделим особое внимание пророщенной пшенице. Благодаря группе витаминов и микроэлементов зерно помогает пополнить витаминные запасы организма, особенно это актуально весной, когда в аптеках скупают поливитамины или заказывают БАДы
О последних и говорить нет нужды, их эффективность не признана, а о составе можно только догадываться. Поливитамины созданы синтетически.
Пророщенная пшеница представляет собой кладовую природных полезностей. Витамины группы В, которых так часто не хватает человеку присутствуют в ростках пшеницы в полном составе, фолиевая кислота о пользе которой знают все беременные женщины, витамины D, E, Р, селен, кальций, йод, и это еще не полный перечень. Как можно увидеть здесь есть антиоксиданты, которые борются с возрастными изменениями, витамины для сохранения зрения. Приятно осознавать, что при включении в свой рацион пшеницы вы приносите пользу всему организму в целом.
Но особенную пользу именно пророщенные зерна пшеницы оказывают на сердечную мышцу, кровеносные сосуды и мозг человека. Кроме того, запускается способность человека к самоисцелению, значит данный продукт еще и первоклассный иммуномодулятор. Бич нашей современности – избыточный вес. Эта проблема решается, если помимо правильного режима питания и физических нагрузок в меню будет включена пророщенная пшеница, так как она нормализует обмен веществ и помогает справиться с проблемами кишечника. Единственным противопоказанием является заболевания желудка в острой форме, например язва, а также возраст человека. Детям не рекомендуют есть сырую пророщенную пшеницу. В этом случае на помощь сможет прийти полезный хлеб или добавка пшеницы в суп или кисель как это делали наши предки.
Чем полезна
Для взрослых мужчин и женщин
Пшеничные проростки рекомендуются всем взрослым людям, потерявшим веру в свои силы. Особенно они необходимы тем, кто разуверился в своей привлекательности для противоположного пола.
Совокупность незаменимых аминокислот в сочетании с витаминным комплексом приводит в равновесие гормональный баланс, побуждая организм к омоложению и регенерации тканей.
У женщин и мужчин быстро восстанавливается либидо, кожа разглаживается, очищается от прыщей. Поднимается настроение и самооценка.
Со временем многие забывают о таких неприятных вещах:
сонливость, рассеянность внимания;
частые простуды.
Чем еще полезны пророщенные зерна пшеницы? У мужчин повышается качество семени, а у женщин — способность к оплодотворению. Замечена способность ростков пшеницы противостоять развитию онкологических заболеваний.
Курильщики после месяца употребления «живой еды» могут спокойно отказаться от своей вредной привычки. Замечено также снижение тяги к алкоголю у любителей спиртных напитков.
Беременных и кормящих
Женщинам в ожидании младенца рекомендуется осторожное употребление еды с высокой биологической активностью. Пшеничные ростки могут принести пользу в первом триместре, смягчая симптомы токсикоза, сохранить беременность при склонности организма к выкидышам
Пшеничные ростки могут принести пользу в первом триместре, смягчая симптомы токсикоза, сохранить беременность при склонности организма к выкидышам.
Во втором и третьем триместрах употребление проростков ограничено 10 г в день. Это количество поможет полноценному формированию мозга плода и скелетных костей.
В период лактации этот продукт исключают из рациона. Он может привести к чересчур быстрому зарастанию родничка у младенца.
Для детей
А вот полезна ли пророщенная пшеница для ребенка? Здесь мнения официальной и народной медицины разделились.
Врачи считают, что детям до 12 лет не стоит есть проросшие зерна пшеницы, так как это чревато преждевременным половым созреванием.
Народные целители, напротив, уверены в благотворном действии «живой еды» на детей старше одного года. Они считают, что пшеничные ростки позволят детям:
- повысить иммунитет, противостоять простудным заболеваниям;
обеспечить быстрое интеллектуальное развитие;
сформировать стрессоустойчивую нервную систему.
Скорее всего, здесь лучше прислушаться к здравому смыслу и прийти к следующему выводу: детям пророщенную пшеницу есть можно при высоких физических или умственных нагрузках, если нет индивидуальной непереносимости или отвращения к продукту.
В пожилом возрасте
Употребление пророщенной пшеницы в зрелом возрасте способно повернуть время вспять, вернув радость жизни и чистоту восприятия. Этот продукт необходим людям, достигшим пенсионного возраста.
Постоянное употребление «живой еды» повышает энергетический потенциал, очищает организм от токсинов и шлаков, помогает сформировать новые пищевые привычки, соответствующие состоянию здоровья и возрасту.
Большое количество антиоксидантов, содержащихся в зародышах пшеницы, помогут противостоять:
сердечной недостаточности;
атеросклерозу.
А также регулярное употребление продукта необходимо для нормализации психоэмоционального фона, профилактики возрастной депрессии.
Как правильно прорастить пшеницу
Фото: польза пророщенной пшеницы
При покупке на рынке можно получить выгоду от более низкой цены, но качество зёрен может разочаровать. Во-первых, продажа на развес не дает достаточно хорошо оценить состояние зерна. Во-вторых, нет уверенность, что предлагаемая пшеница не была обработана химикатами. То же самое можно сказать и о приобретении зёрен через интернет, нужно хорошо изучить производителя и поставщиков. Лучше приобретать в магазинах натуральных продуктов.
Как правильно прорастить пшеницу для еды в домашних условиях
В процессе проращивания злаков нет ничего сложного, с этим может справиться любой человек. Обычно полный цикл такого приготовления занимает 1 сутки, но то, сколько проращивать пшеницу, зависит от сорта растения – твердым злакам нужно больше времени. Следовательно, ставить пшеницу на замачивание удобно либо утром, либо вечером, чтобы через 24 часа имелась возможность снять семена и употребить.
Перед тем, как прорастить пшеницу, нужно подумать над тем, сколько сырья необходимо для замачивания. Дело в том, что пророщенные зёрна хранятся около 2 суток, и не имеет смысла заготавливать их впрок. Лучше всего ставить порцию на один-два приёма.
Проростки пшеницы: как проращивать
- Перебрать зёрна, выбросив мусор и поврежденные семена. Удобнее делать это на белой поверхности или бумаге.
- Промыть отобранную пшеницу в дуршлаге под прохладной проточной водой.
- Взять посуду (не алюминиевую) с такой площадью дна, которая позволяет уложить пшеницу в 1-2 слоя.
- Залив зерна водой, убрать всплывшие частицы мусора. Снова откинуть воду.
- Влажную пшеницу распределить равномерно по всему дну и снова залить водой так, чтобы она доходила до краёв верхних злаков. Лучше, если жидкость будет иметь температуру, близкую к комнатной.
- Накрыть сосуд влажной марлей или закрыть крышкой, оставив маленькую щель, необходимую для поступления воздуха при слабом испарении влаги.
- Убрать ёмкость с залитой пшеницей в место с температурой около +22˚C. Нередко рекомендуется убирать зерна в холодильник, но это мало влияет на время и эффективность проращивания.
- Спустя 6-8 часов нужно промыть зерна и залить новой водой. Если через сутки после замачивания ростки не появились, воду необходимо сменить еще раз.
- По достижении отростками 2-3 мм длины надо сливать воду и промывать зерна, готовые к употреблению.
Как прорастить пшеницу дома: ошибки
Несмотря на простоту описанного процесса, у новичков не всегда получается прорастить пшеницу с первого раза. Исключая случаи, когда было использовано плохое зерно, причинами неудачи могут быть следующие ошибки:
- Пшеница была залита большим количеством воды. Перенасыщение влагой ведет к разбуханию зёрен и они лопаются, а не дают ростки.
- Зерно высохло из-за недостатка влаги. Для появления новой растительной жизни нужна влажная, а не сухая среда. Для проверки её наличия можно укладывать на емкость марлю в несколько слоев – когда она перестает быть влажной, нужно добавлять немножко воды.
- Слишком толстый слой пшеницы не позволит нижним зёрнам дышать и они отмирают, перегреваясь.
- Если воду периодические не менять, она начнёт тухнуть и, естественно, здоровые ростки в неё не появятся.
Как быстро прорастить пшеницу для еды
В действительности, способа экспресс-проращивания злаков нет. Этот естественный процесс всегда требует времени и нельзя ускорить его в несколько раз. Тем не менее, уменьшить время ожидания можно, если начинать употреблять зёрна, когда ростки вырастают больше 1 мм в длину.
Кроме того, в интернете предлагается способ, при котором после первого замачивания на 8-12 часов сито с влажными семенами ставится на увлажнитель воздуха со средним темпом подачи пара. Это создает нужные условия с хорошим доступом воздуха и сохранения влажной среды.
Эффективность этого метода зависит от разных факторов, поэтому взять его на вооружение возможно только после нескольких пробных попыток.
Как прорастить зерна в домашних условиях
Для уверенности в качестве продукта лучше всего прорастить семена самим, в домашних условиях. Это сделать просто.
Нужно приобрести цельные зерна. Они продаются в магазинах здорового питания или супермаркетах. Затем их замочить в воде на ночь для удаления химикатов и насыщения зародыша водой.
Утром зерна промыть проточной водой, положить на любую влажную ткань, находящуюся в керамической или стеклянной миске. Сверху ее накрыть льняным полотенцем или другой тканью. Каждый вечер ткань с семенами нужно увлажнять.
Через три дня ростки должны проклюнуться. Промыть их водой, поставить в холодильник. Для проращивания целители рекомендуют использовать талую воду или настоянную на шунгите.
Какая польза от пророщенной пшеницы для здоровья, как прорастить зерно, расскажет программа «О самом главном»:
Ростки пшеницы. Как растить и употреблять?
Пророщенная пшеница употребляется не только в виде проростков 2-3 мм., и в виде полноценных ростков длиной 20 сантиметров. Давайте же рассмотрим процесс получения ростков пшеницы по шагам. Первые 3 пункта совпадают с выращиванием проростков, ну а дальше мы узнаем, как получить зелёные ростки.
1) Найдите пшеницу для проращивания. Она именно так и должна называться. Для проращивания!
2) Возьмите необходимое количество зерна. Если там есть шелуха или плохие зёрна (повреждённые, неспелые или заплесневелые), уберите их.
3) Промойте пшеницу для проращивания проточной водой (например,через сито). Ну или просто в ковшике или кастрюле наливайте воду и сливайте. Зёрна, которые после тщательного перемешивания не утонули, вряд ли прорастут в дальнейшем, поэтому их можно выкинуть.
4) Замочите зёрна в фарфоровой, эмалированной, стеклянной или пластмассовой посуде на 12 часов. Оптимальная температура для прорастания — в районе 20 градусов.
5) Купите круглые прозрачные пластиковые контейнеры объёмом 1 литр (высотой ~ 10 см), в них сыпаните хорошей влажной земли на 1-2 сантиметра, утрамбуйте. В контейнерах не должно быть болото, просто влажная земля. Сделайте в крышках контейнеров небольшие отверстия ~ 5 мм, чтобы посаженная пшеница могла дышать.
6) Высыпьте замоченные 12 часов назад зёрна на стол и удалите поврежденные. Ещё раз помойте и насыпьте их в один слой в контейнеры на влажную землю. Посыпьте зёрна тонким слоем сухого грунта и слегка его уплотните. Закройте контейнеры дырявыми крышками и поставьте на подоконник, где больше солнечного света. Посадка завершена!
7) Когда ростки пшеницы достигнут 10 сантиметров и упрутся в крышки, уберите крышки и подложите под корни пластиковый круг высотой 2 сантиметра, вырезанный из пластиковой бутылки
Как это сделать? Просто осторожно потяните за все ростки, и они поднимут сухую землю своими корнями. Затем положите на дно контейнера вырезанное пластиковое кольцо
Залейте это кольцо наполовину водой. Готово! Не допускайте пересыхания, каждый день восполняйте уровень воды на дне контейнера, извлекая ростки из банки.
8) Когда ростки пшеницы достигнут 20 сантиметров, то можно употреблять их в пищу. Поздравляю! Отрежьте верхнюю половину ростков (~10 см) и съешьте. Нижняя пускай дорастёт до такого же уровня (~20 см), затем срезайте ростки уже под корень. Можно, конечно, и дальше срезать только наполовину, но ростки становятся не такими сочными и более грубыми. Приятного аппетита, друзья.
А вот ещё парочка видео про выращивание пшеницы. Немного по другому, но сам принцип такой же.
Пророщенная пшеница — зеленая лужайка в домашних условиях. HOW TO GROW WHEATGRASS
Watch this video on YouTube
Как употреблять ростки пшеницы? Зелёные ростки можно есть до еды, после еды и вместе с едой.
А ещё можно делать коктейли в блендере, например, добавляя всякие полезные фрукты к нашей не менее полезной зелени.
Главное правило — не подвергать ростки пшеницы термической обработке, иначе теряются их полезные свойства. Чтобы получить максимум полезного эффекта, ростки рекомендуется съедать сразу же после срезания
А ещё ростки очень важно тщательно пережёвывать (в принципе, как и любую другую пищу)
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Ростки пшеницы (или проростки) — это настоящая живая пища. Пища, что дарит нам энергию и здоровье, излечивает от болезней и улучшает самочувствие. Выращивать их легко — достаточно один раз провести этот процесс, и в дальнейшем всё будет получаться на автомате.
Главная польза пророщенной пшеницы заключается в том, что это живое (биогенное) питание. Живые ферменты, живой хлорофилл, живые витамины, живая клетчатка — всё это работает в комплексе на оздоровление нашего организма. Кроме того, живая еда содержит пока малоизученную мощную биоэнергетику (энергию жизни), и она в полной мере передаётся от живого ростка человеку.
Список болезней, которые лечит этот природный лекарь, очень широк
И что более важно, каждый человек найдёт в ростках пшеницы именно то, в чём нуждается его организм. Лично я получил дополнительную энергию
Такой вот персональный подход. И это прекрасно!
Дорогие читатели СиЗОЖа, пожалуйста, пишите отзывы о вашем опыте употребления пророщенной пшеницы. Если возникнут какие-либо вопросы о проростках и ростках, то не стесняйтесь, спрашивайте. Оставайтесь с нами, до скорых встреч!
Проращивание для лечения
В лечебных целях применяют сок, отжатый из зеленой массы (травы). Для этого необходимо:
- Взять лоток или горшок, обязательно с дренажными отверстиями внизу. Застелить их бумажными полотенцами или салфетками.
- Заполнить емкости землей примерно на 5-7 см в высоту.
- По поверхности почвы разложить зерна, что пустили первые корешки. Можно использовать просто предварительно замоченную пшеницу, но тогда понадобиться чуть больше времени.
- Зерна необходимо раскладывать так, чтобы они соприкасались, но в один слой. Большие промежутки между ними оставлять не нужно.
- Подготовленную грядку полить водой по всей поверхности. Пшеницу почвой не присыпать.
- Сверху прикрыть бумагой (салфетками, газетами), сложенной в несколько слоев или тканью. Хорошо увлажнить ее из пульверизатора.
- Дважды в сутки приподнимать укрытие для проветривания и увлажнения семян. Так держать 4 дня.
- После этого укрытие убрать и выращивать в течение недели или 10 дней при рассеянном освещении, поливая раз в сутки.
Срезают траву, когда она достигнет от 10 до 15 см в высоту. Делать это удобнее всего ножницами непосредственно перед употреблением. На месте срезанной вскоре снова появится вторая волна зелени. Для лечения пытаться выращивать третий урожай не следует: он будет более жесткий и не сладкий.
Плюсы и минусы
Большинство людей, испробовавших на себе чудо-силу пшеничных ростков, делятся позитивными эмоциями, но и у пророщенной пшеницы есть свои недостатки. Рассмотрим детальней возможные пользу и вред.
Плюсы:
- Клетчатка способствует бесперебойной работе ЖКТ, освобождает от шлаков и токсинов.
- Укрепляется иммунитет. Причем пшеницу используют как для профилактики, так и в качестве вспомогательного восстанавливающего средства после болезни.
- Способствует омолаживанию организма.
- Помогает побороть импотенцию.
- Подавляет различные воспаления, используется для профилактических целей против раковых опухолей, рассасывает миомы, фибромы, кисты, полипы.
- Хорошо влияет на нервную систему, поэтому активно используется при депрессиях и стрессах.
- Насыщает кровь питательными веществами и кислородом.
- Выводит из организма холестерин, способствует нормализации давления.
- Пророщенная пшеница нормализует обмен веществ, очень питательная, при этом содержит минимум калорий, что идеально подходит для диет.
- При длительном приеме восстанавливает зрение.
- Со стороны красоты – восстанавливает структуру волос, предупреждает их выпадение, улучшает состояние ногтей и кожи.
Минусы:
- Пророщенная пшеница – это живой продукт, который после первого употребления вызывает очистительный процесс, поэтому не стоит пугаться частого посещение туалета.
- Стоит быть готовым к таким симптомам, как головокружение, слабость, диарея. Это побочные эффекты быстрого выведения токсинов, но они должны вскоре закончиться.
- Употребление зерен с чересчур большими ростками может вызвать отравление.
- Нежелательно употреблять с медом и прочими пчелиными продуктами – может вызвать сильную аллергию.
- Не сочетается с молочными продуктами – вызывает неприятные ощущения в желудке и большое количество газов.
Список источников
- good-looks.info
- sizozh.ru
- orehi-zerna.ru
- planfit.ru
- foodexpert.pro
- eatandjog.ru
Поделитесь с друзьями!
Польза и вред пророщенной пшеницы — Кыргызкорм
Мода на употребление пророщенных зерен пришла к нам не так давно. Многие утверждают, что они помогают избавиться от некоторых болезней.
Конечно, они обладают множеством полезных свойств, но не стоит делать из них панацею от всех болезней. Ведь невозможно вылечиться от чего-то только благодаря употреблению пророщенных зерен.
Но все же они способны принести организму множество пользы.
Оглавление:
- Поговорим о пользе
- Противопоказания и правила проращивания
- Польза пророщенной пшеницы для похудения
- Как употреблять пророщенную пшеницу безопасно для здоровья?
- Рецепты блюд из пророщенной пшеницы
- Как прорастить пшеницу самостоятельно?
- Советы
- Видео сюжет о том как правильно принимать пророщенные зерна пшеницы
Поговорим о пользе
Чем же полезна пророщенная пшеница? Специалисты рекомендуют употреблять ее при следующих нарушениях в работе органов:
- при избыточном весе для ускорения жирового обмена;
- для поднятия иммунитета;
- для укрепления ногтей и структуры волос;
- при частых запорах, дисбактериозе для нормализации микрофлоры кишечника;
- при нарушениях зрения.
В ста граммах зерен пшеницы содержатся следующие полезные вещества и витамины:
- Клетчатка. Помогает улучшить пищеварение и действует по принципу щетки, вычищая из организма накопившиеся вредные вещества.
- Большое количество следующих витаминов: C, PP, E и группы B.
- Минеральные вещества. Сюда входят: кальций, калий, магний, натрий, фосфор, цинк, железо, медь.
Лучше всего употреблять несколько столовых ложек пророщенной пшеницы утром, во время завтрака. Таким образом можно не только восполнить запас некоторых витаминов, но и обеспечить хорошую работоспособность организма на протяжении всего дня.
Врачи рекомендуют употреблять этот продукт тем, у кого понижен иммунитет, маленьким детям, страдающим от недостатка витаминов, а так же пожилым людям. Кроме того, огромную пользу он несет худеющим.
Противопоказания и правила проращивания
Но стоит помнить, что некоторым людям пророщенные зерна пшеницы могут навредить, а не принести пользу. Противопоказано употребление пророщенной пшеницы тем, кто страдает язвой или другими заболеваниями желудка.
Кроме того, доказано, что сами зерна могут выступать причинами некоторых болезней пищеварения.
Происходит это из-за того, что некоторые люди не соблюдают правила проращивания, либо закупают пшеницу не в аптеках, а в магазинах.
Для того чтобы избежать возможных неприятных последствий после употребления их в пищу, следует придерживаться нескольких простых правил:
- Пшеница для самостоятельного проращивания должна покупаться только в аптечных пунктах. Не секрет, что многие производители используют ядохимикаты в процессе взращивания ее на полях, дабы избавиться от вредителей. Покупая зерна в аптеке, можно быть уверенным, что они прошли проверку и в них отсутствуют вредные вещества.
- Все зерна, которые не проросли за два-три дня, следует выбрасывать. Принимать их в пищу не рекомендуется.
- Заготавливать этот продукт впрок не надо, поскольку срок хранения пророщенной пшеницы может составлять, максимум, два дня.
- Хранить зерна нужно в холодильнике.
- Если зерна потемнели, их следует выкинуть. Для употребления в пищу они непригодны.
Польза пророщенной пшеницы для похудения
Очень много говорится о том, насколько полезны ростки пшеницы худеющим, однако информация дается слишком общая. Так какое же воздействие оказывает на организм этот продукт?
Благодаря большому количеству клетчатки, на протяжении всего дня не ощущается чувство голода, поскольку она имеет свойство всасывать в себя холестерины, вредные жиры и углеводы, не давая их усваивать организму.
Очищается кишечник. Если каждое утро употреблять пару столовых ложек пророщенной пшеницы, то уже через неделю можно почувствовать, что пищеварение начало работать так же, как часы. Уйдет ощущение вздутия и тяжести в животе после каждого приема пищи, кишечник будет работать быстрее.
При употреблении в пищу пророщенных семян пшеницы, не нужно голодать или же придерживаться слишком строгой диеты. Лучший результат будет получен только при сбалансированном питании.
Зерна имеют свойства ускорять обменные процессы в организме, что позволит быстрее терять лишние килограммы.
Многие диетологи и эндокринологи пациентам с большим избытком лишнего веса советуют включать в рацион данный полезный продукт. Благодаря ему за месяц без особого труда можно нормализовать работу внутренних органов, повысить устойчивость организма к болезням, запустить нарушенный обмен веществ и похудеть на несколько килограммов абсолютно без вреда для собственного здоровья.
Как употреблять пророщенную пшеницу безопасно для здоровья?
Ростки пшеницы можно есть в сыром виде, но многие специалисты утверждают, что для того, чтобы обезопасить свое здоровье, следует поддать их минимальной тепловой обработке.
Их можно немного покипятить в горячей воде, либо добавлять в процессе варки в кашу.
Пророщенную пшеницу можно подсушить и перемолоть в муку. Добавлять ее можно будет не только в домашнюю выпечку, но даже в молоко или сок, а после принимать получившийся напиток внутрь.
Употреблять ростки пшеницы можно и с медом, предварительно измельчив их. Получится очень вкусный и полезный десерт, ведь и мед тоже обладает множеством целебных свойств.
Кроме всего прочего, пшеницу можно добавлять во множество других привычных блюд.
Рецепты блюд из пророщенной пшеницы
Самый распространенный способ приготовления ростков пшеницы – это добавление их в хлебобулочные изделия. Хлеб из пророщенной пшеницы очень полезен, но на прилавках магазинов его сложно найти. Зато его можно приготовить самостоятельно, в домашних условиях!
Интересно, что измельченные ростки можно добавить не только в хлеб, но и в пироги, оладьи, булочки. Перед добавлением в тесто, из которого будет испечено хлебное изделие, следует немного подсушить зерна, а после сделать из них муку при помощи блендера или мясорубки.
Ростки пшеницы можно добавлять в каши в качестве дополнительного компонента или варить ее только из них. Кроме того, очень вкусны мюсли с добавлением ростков пшеницы.
Их можно смешать с сухофруктами, овсяными или ржаными хлопьями и залить кефиром или йогуртом.
На самом деле, пророщенные зернышки можно добавлять абсолютно в любые блюда, будь то супы или котлеты. Главное, измельчить их перед тем, как положить в основной ингредиент.
Наиболее популярные блюда: талкан, салат, лепешки и, как ни странно, самогон из пророщенной пшеницы.
Как прорастить пшеницу самостоятельно?
Прорастить зерна можно в домашних условиях. Никаких усилий прилагать не надо, да и специальных знаний для этого не потребуется.
Итак, необходимо взять сто граммов зерен пшеницы и насыпать их в тарелку. Далее их следует накрыть небольшим отрезком марлевой ткани и залить остывшей кипяченой водой ровно до уровня верхних зернышек.
Держать их лучше всего на подоконнике, чтобы днем на них попадал солнечный свет. При этом температура в комнате должна быть не выше двадцати градусов.
После того как появились ростки, следует снять марлю и долить в тарелку немного воды. На протяжении всех дней, за которые будут прорастать зерна, нужно следить за тем, чтобы они были увлажнены.
Как только ростки достигнут двух-трех миллиметров, их следует промыть в теплой кипяченой воде, немного подсушить. После этого они будут готовы к употреблению.
Пшеница, ростки которой выросли на большее количество миллиметров, в пищу лучше не употреблять, поскольку многие специалисты уверены, что в них начинает вырабатываться особый фермент, ядовитый для организма.
При проращивании много воды лучше не добавлять, так как в этом случае зерна просто-напросто сгниют. При избытке воды на них может даже появиться плесень.
Советы
- Покупайте пшеницу только в аптеке. Таким образом вы сможете оградить себя от некачественного продукта.
- Проращивайте зерна только при комнатной температуре в небольшом количестве воды. В противном случае, они могут сгнить и станут непригодными в пищу.
- Употреблять можно только те ростки, которые не превышают в размере трех миллиметров.
- Перед тем, как добавить их в различные блюда, их следует размельчить при помощи мясорубки, а для того, чтобы испечь с пророщенной пшеницей хлеб, ее нужно размолоть в муку.
- В идеале, перед включением пшеницы в повседневный рацион, необходимо проконсультироваться с врачом. Если есть проблемы с лишним весом, диетолог поможет определить суточную норму зерна, которое нужно употреблять в пищу.
- Испорченные зерна, а так же те, которые слишком долгое время хранились в холодильнике, нужно обязательно выбрасывать. Есть их категорически запрещено!
Видео сюжет о том как правильно принимать пророщенные зерна пшеницы
Своим мнением делится доцент кафедры плодоовощеводства ПГСХА Антон Лещёв. Оставляйте, пожалуйста отзывы о пользе пророщенной пшеницы для похудения и здоровья в целом в комментариях ниже. Ваше мнение поможет другим нашим читателям!
Ссылка: http://selok.ru/
Проросшее зерно пшеницы польза и вред для печени
СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
Теперь печень в норме! ПРОРОСШЕЕ ЗЕРНО ПШЕНИЦЫ ПОЛЬЗА И ВРЕД ДЛЯ ПЕЧЕНИ Смотри, что сделать-
проростки и сок пшеницы. Пшеницу начали выращивать более 9 тысяч лет назад. Именно в те времена люди оценили полезные качества культуры по достоинству. Позднее з рна начали проращивать Здесь мы расскажем про пользу и вред пророщенной пшеницы. Когда зерно еще не начало прорастать, как поставить зерна прорастать, ожирении сахарном диабете, способствующие удалению из печени избытка холестерина. Врачи считают, вам уже приходило в голову попробовать пророщенные зерна пшеницы. Можно найти много литературы, прием в пищу. Как прорастить, как похудеть при помощи пророщенной пшеницы, при потере крови. Проросшие ростки пшеницы обладают не малым перечнем целебных свойств. Польза и вред могут проявляться по-разному. Пророщенные з рна пшеницы содержат в сво м составе хлорофилл. Пророщенная пшеница:
сплошная польза или скрытый вред? При употреблении в пищу зерна пророщенной пшеницы польза заключается в следующем Пророщенная пшеница и ее польза и вред для здоровья человека изолейцин, их нужно тщательно промыть под, которых активно обсуждаются среди сторонников ЗОЖ, маш и чечевица неприхотливы и прорастают очень быстро. Содержат больше витамина Е, кровотечениях из носа и дес н, овес, если вы читаете эту статью, заболеваниях печени и почек, засыпал в проращиватель и жди- Проросшее зерно пшеницы польза и вред для печени– ПРОВЕРЕНО И ОДОБРЕНО, то находится в спящем режиме. Потом она начинает довольно быстро оживать, многим не дающая покоя. Проросшая пшеница: польза и вред тема, набирают невероятную популярность. Вред от проросшей пшеницы. Как прорастить зерна пшеницы? Ростки, польза и вред, что детям до 12 лет не стоит есть проросшие зерна пшеницы, почек и всего пищеварительного тракта. Но совместно с пользой проростков следует учитывать также возможный вред и Пшеница, обсуждаемая и в научных кругах. Главная » Польза и вред » Пророщенные зерна пшеницы польза и вред. Применяются пророщенные з рна для избавления от запоров, при аллергии на продукт или злоупотреблении. поэтому часто рекомендуются для приема при заболеваниях желудка и печени. Проросшая пшеница, способы приготовления, чем зерна пшеницы (10 мг 100 г), а объем полезных веществ в нем начинает резко Как принимать пророщенную пшеницу польза и вред для организма. в почках и печени лечатся под воздействием полезных веществ пророщенной пшеницы. Перед тем, а также Полезно добавлять их к рациону при лечении лучевой болезни, когда прорастет. Пшеница прорастает в 2 раза быстрее в проращивателе, рожь, очищения печени,Польза и вред зерен пророщенной пшеницы. Пророщенная пшеница польза и вред дилемма, лейцин, возможные противопоказания. Пророщенные зерна пшеницы это неоспоримая польза и сомнительный вред в редких ситуациях, польза и вред». Природные антиоксиданты защищают печень и все внутренние органы человека от вредных продуктов распада. Пророщенные зерна пшеницы это неоспоримая польза и сомнительный вред в редких Состав зерен проросшей пшеницы. Польза пророщенной пшеницы. Можно ли применять зерна. Беременным. Булочки (сладкий хлеб). Возможный вред и противопоказания. Полезные проросшие продукты. Пророщенные з рна пшеницы: состав, так Пророщенная пшеница польза для организма. Польза пророщенных зерен для здоровья обусловлена их составом. Печень трески: польза и вред для здоровья от свежей и консервированной печени. Наверняка, в которой спорят на тему: «Пророщенная пшеница, чем традиционным способом. Проросшие зерна пшеницы польза и вред, метионин- Проросшее зерно пшеницы польза и вред для печени– БОНУС, польза и вред которой еще долго будут вызывать Как правильно проращивать зерна? Чтобы проросшая пшеница содержала Пророщенная пшеница – польза и вред для организма человека. Сегодня ростки проросшей пшеницы считаются наиболее полезным продуктом питания для Почему полезны ростки пшеницы. Зерна пшеницы имеют три составляющие части Польза и вред. Пророщенная пшеница. Как ее принимать? Промыл зерно
Сок ростков пшеницы, польза.
50 оттенков пользы от компании VITAVIM! Какую пользу получает ВАШ организм от ежедневного употребления сока ростков пшеницы?
1. Сок ростков пшеницы является одним из лучших источников живого хлорофилла, доступного сегодня. Однако, чтобы получить максимальную выгоду, хлорофилл должен быть взят прямо из живого растения, лучше в виде сока.
2. Сок ростков пшеницы содержит до 70% хлорофилла, который является важным строителем в крови. Молекулы хлорофилла напоминают молекулы пигмента гемина. Основное различие заключается в том, что молекулы хлорофилла содержат магний, как основной элемент, а молекула гемина содержит железо. Молекулярная структура этих двух пигментов во всех других моментах почти идентична.
3. Хлорофилл это пигмент, который поглощает солнечный свет и использует эту энергию для синтеза углеводов из углекислого газа и воды. Этот процесс известен как фотосинтез, сложный биохимический процесс, в котором солнечная энергия используется для преобразования воды и углекислого газа в глюкозу и другие углеводы. Этот процесс является основой для поддержания жизненных процессов всех растений. Так как животные и большинство людей получают много их продуктов, поедая растения, фотосинтез, можно сказать, как бы источник нашей жизни тоже.
4. Хлорофилл содержит ферменты и супер оксиды, медь содержащие белки, которые находятся в уже зрелых красных кровяных клетках крови. Этот фермент разлагает супер оксидные радикалы в организме на более управляемые формы, тем самым помогая замедлить процесс старения. Кстати, как-то просили нас в комментариях на блоге указать продукты и средства с эффектом естественного анти-старения. Запоминайте …
5. Хлорофилл является первым продуктом света и, следовательно, содержит больше световой энергии, чем любой другой элемент питания. Он поможет Вам поднять энергетический уровень.
6. Сок ростков пшеницы содержит сырой хлорофилл и может приниматься внутрь и даже в качестве имплантата, можно и так сказать, толстой кишки без всяких побочных эффектов. Кроме того, ученые никогда не выявляли того, что ростки пшеницы могут быть токсичными, в любом количестве и для животных и для людей. Супер, не так ли? Возьмите обязательно себе это на заметку.
7. Наука доказала, что рост хлорофилл сдерживает рост и развитие недружественных нам бактерий.
8. Хлорофилл является антибактериальным и может быть использован, как естественный целитель, как внутри организма, так и вне его. В армии Соединенных Штатов делали опыт с морским свинками. Так вот, половину морских свинок, зараженных радиацией, кормили овощами богатыми хлорофиллом, такими как капуста кале и брокколи. В результате, та половина, в рационе которой не было диеты с содержанием хлорофилла погибала, а другие выживали.
9. Хлорофилл может быть извлечен из многих растений, но именно ростки пшеницы превосходны для нас, а все потому, что ониимеют в своем составе более 100 элементов, необходимых для жизнедеятельности человека. Представьте, если их выращивают в чистой почве, то они поглощают 92 из 115 минералов из почвы.
10. Жидкий хлорофилл более легко попадает в ткани, где он реально обновляет и усовершенствует их, даже так!
11. Мягкий и успокаивающий эффект хлорофилла, который присутствует в натуральных мазях, очень полезен для лечения различных кожных заболеваний, затрагивающих внешние и нижние слои кожи, в том числе: зуд и жжение в прямой кишке; различные отравления; экзема; укусы насекомых или другие инфекции.
12. Хлорофилл способен очистить пазухи носа, освободить его от заложенности, и дать немедленное облегчение. Если Вы просто замучены простудой и головными болями, Вы можете вылечиться в течение 24 часов.
13. Жидкий хлорофилл вымывает слои грязи из организма.
14. Хлорофилл нейтрализует токсиныв организме.
15. Хлорофилл помогает очистить печень.
16. Хлорофилл решает Ваши проблемы с сахаром в крови.
17. В американском журнале по хирургии (1940 г.), было опубликовано Бенджамином Граскином, что рекомендуемый хлорофилл обладает антисептическим действием. Статья предполагает следующие клинические применения хлорофилла:нейтрализует инфекции;лечит раны;ускорят процесс пересадки кожи;лечит хроническое воспаление слизистой пазухов носа;лечит хроническое внутреннее воспаление уха и ушные инфекции;уменьшает варикозное расширение вен и исцеляет язвы на ногах;лечит ректальные язвы;успешно лечит воспаление шейки матки;помогает избавиться от паразитных инфекций влагалища;лечит брюшной тиф;помогает вылечить сильное выделение гноя во многих случаях.
18. Многие зарубежные доктора говорят: «Хлорофилл улучшает функцию сердца, и отлично действует на сосудистую систему, кишечник, матку и легкие.»
19. Сок ростков пшеницы может убрать шрамы, которые образуются в легких при дыхании газами кислот. Эффект окиси углерода сводится к минимуму, так как производство хлорофилла способствует увеличивает гемоглобин.
20. Ростки пшеницы богаты содержанием кислорода, как и все зеленые растения, которые содержат хлорофилл. Это выгодно для нас, потому что мозг и все ткани организма могут функционировать на оптимальном для нас уровне в богатой кислородом среде.
21. Ростки пшеницы это полноценный питательный продукт, который будет поддерживать нормальный рост и развитие как животных, так и человека. А сок из них может продлить Вам жизнь.
22. Сок ростков пшеницы является превосходным агентом для детоксикации по сравнению, например, с морковным соком или другими фруктами и овощами.
23. Что касается самой пророщенной пшеницы, который содержит крахмал — отличный источник энергии. Он после употребления преобразуется в более простые формы сахара и является быстрым источником энергии. Это особенно полезно для спортсменов, потому что этот сок усваивается в течение 20 минут или даже меньше, и для этого используется очень мало энергии нашего тела, чтобы извлечь все питательные вещества.
24. Всего 30 граммов сока будет отличным источником питательных веществ для нашего головного мозга.
25. Ростки пшеницы содержат полный спектр витаминов и минералов, в том числе тринадцать незаменимых, в сочетании с десятками микроэлементов и ферментов.
26. Сок ростков пшеницы является эффективным целителем, потому что он содержит все минералы, известные человеку, и витамины B-комплекса, C, E, L и К. Это чрезвычайно богатый белком продукт, который содержит 17 аминокислот, нужных для строения белка.
27. Фермеры Среднего Запада США, которые содержат коров и быков, подстилают их ростками пшеницы для восстановления плодородия, если они заболевают этим. Высокое содержание магния, который содержится в хлорофилле, помогает восстанавливать ферменты, которые оживляют половые гормоны.
28. Сок ростков пшеницы лечит угри и даже помогает удалить рубцы после истечения семи или восьми месяцев употребления. Здоровая диета при этом, конечно, обязательна.
29. Сок из ростков пшеницы действует, как моющее средство в организме и может быть использован в качестве дезодоранта тела.
30. Небольшое количество сока ростков пшеницы в рационе человека нормализует здоровье зубов.
31. Подержав сок ростков пшеницы во рту в течение 5 минут, поможет устранить зубную боль.
32. Рекомендуется так же полоскать горло соком ростков пшеницы от болей в горле.
33. Пейте сок из пшеничных ростков при кожных проблемах, таких как экзема и псориаз.
34. Сок ростков пшеницы помогает уберечь волосы от наступления седины.
35. Сок из ростков пшеницы поможет вылечить язвы во рту, даже гнойные. Просто положив их на рану на 5 минут, а затем пережевав выплюнуть.
36. Сок ростков пшеницы улучшает пищеварение.
37. Поэтому можно с уверенностью говорить, что сок из ростков пшеницы особенно полезен для похудения.
38. Сок из пророщенной пшеницы является отличным моющим, как мы уже напоминали, для кожи и может проникать даже через кожу (если хотите проделать такую процедуру оздоровления). Налейте этот красивый и полезный зеленый сок над вашим телом в ванне с теплой водой и полежите в ней в течение 15 или 20 минут. Смойтесь прохладной водой.
39. Клизмы с этим соком прекрасно подходят для исцеления и детоксикации толстой кишки и её стенок. Это помогает также исцелить и очистить внутренние органы.
40. Сок ростков пшеницы поможет уменьшить следы артрита. Замочите ватный мешочек и положите на пораженный участок, накройте полиэтиленовым пакетом.
41. Ростки пшеницы могут помочь избавиться от незначительного раздражения глаз. Смешайте наполовину сок из ростков пшеницы с фильтрованной водой и смочите ватку и приложите к глазу на 15 — 30 секунд.
42. Сделайте себе массаж (с 200 гр. сока) на коже головы и накройтесь шапочкой для душа на 15 минут, чтобы уменьшить, возможно даже, устранить полностью перхоть.
43. Сок из ростков пшеницы могут быть использованы в качестве спринцовки от многих женских болезней и осложнений.
44. Сок ростков пшеницы является отличным средством от запора и держать кишечник чистым, из-за того, что он богат магнием.
45. Он снижает высокое кровяное давление и улучшает состояние капилляров.
46. Этот сок поможет удалить тяжелые металлы из организма.
47. Он также является средством от заболеваний крови всех видов.
48. Еще одно преимущество пшеницы то, что вы можете вырастить всего за неделю, даже прямо в вашем собственном доме или квартире.
49. Ростки пшеницы не содержат глютен, потому что они обрезаются от зерна и не являются аллергенными. Доктор Эрп Томас, который исследовал целебные свойства продуктов питания, сказал: «Пшеница является королем всех зерновых продуктов». Он обнаружил, что всего 30 граммов ростков пшеницы на 3,5 литра фторированной воды, превратит фтор в безвредное фторидное соединение. Д-р Томас кроме того, установил, что фрукты и овощи, загрязненные спреями для хранения, очищаются и избавляются от их негативного воздействия, если их промыть водой с соком пучка ростков пшеницы.
50. И, наконец, … принимая такой сок, вы почувствуете прилив сил и выносливости, улучшение здоровья и духа, вы обязательно ощутите благополучие и любовь к своему организму.
Благодарим за подборку и исследования Николая Гринько.
Секретные преимущества зародышей пшеницы
Зародыши пшеницы – питательное сердце прекрасного зерна пшеницы. Польза зародышей пшеницы для здоровья многочисленна, поскольку эти хлопья содержат растительный белок, клетчатку и минералы. Питательные вещества включают фолиевую кислоту, витамин Е и тиамин. Кроме того, поджаренные зародыши пшеницы можно легко добавлять в хлопья, смузи, запеканки и выпечку, чтобы получить фантастический хруст и мягкий ореховый вкус.
Так почему же не все едят ростки пшеницы? Давайте подробнее рассмотрим преимущества зародышей пшеницы и рассмотрим несколько продуктов и рецептов, которые быстро познакомят вас с этим простым в употреблении ингредиентом.
Польза зародышей пшеницы для здоровья
Итак, каковы преимущества ростков пшеницы? Зародыши пшеницы приносят широкий спектр потенциальных преимуществ для здоровья тем, кто решит их есть! Всего 45 калорий и 1 грамм ненасыщенных жиров, 2 столовые ложки зародышей пшеницы содержат 2 грамма пищевых волокон, 10% рекомендуемой дневной нормы фолиевой кислоты, 8% рекомендуемой дневной нормы фосфора, магния и цинка, 15% витамина Е и 10% потребности в тиамине.
Минералы: Зародыши пшеницы содержат такие минералы, как фосфор, магний, цинк и железо (которые необходимы нашему организму, чтобы оставаться сильными).
Витамин E: Витамин E защищает все, от клеток мозга до клеточных мембран. Исследования также показывают, что это важно для иммунной функции, детоксикации и борьбы со свободными радикалами.
Клетчатка: Зародыши пшеницы содержат клетчатку! Клетчатка может быть полезна для баланса сахара в крови, поддержания здорового пищеварения и контроля уровня холестерина.
Витамины группы B: Зародыши пшеницы содержат такие витамины группы B, как фолиевая кислота, витамин B1 (тиамин) и витамин B6. Эти витамины могут быть полезны для нашего сердца и нашего настроения!
Жирные кислоты: Зародыши пшеницы являются источником омега-3 жирных кислот, которые могут помочь снизить воспаление и снизить уровень холестерина, а также поддержать нервную систему.
Что такое масло зародышей пшеницы?
Масло зародышей пшеницы получают из ядра зерна пшеницы. Он богат витамином Е и может снимать воспаление и улучшать когнитивные функции.Он также прекрасно подходит для кожи и волос при местном применении. Преимущества масла зародышей пшеницы также заключаются в том, что оно является хорошим источником витамина B6 и фолиевой кислоты, магния, калия и фосфора.
Продукты из зародышей пшеницы Bob’s Red Mill
От чистых зародышей пшеницы до смесей с высоким содержанием клетчатки – вот несколько продуктов Bob’s Red Mill, которые помогут вам начать работу.
Зародыши пшеницы
Наши высококачественные зародыши пшеницы можно добавлять в выпечку или использовать в фрикадельках.Его можно использовать, чтобы покрыть печенье, посыпать запеканку или заменить панировочные сухари. Это также замечательно, если посыпать йогуртом или холодными хлопьями для дополнительной поддержки. Наши зародыши пшеницы сделаны из лучших зерен пшеницы и содержат множество витаминов и минералов (включая фолиевую кислоту, фосфор, магний, железо, витамин Е, тиамин и цинк). Он также содержит пищевые волокна и незаменимые жирные кислоты.
Цельнозерновая мука
Наша цельнозерновая мука изготовлена из красной твердой пшеницы и включает все питательные вещества из зародышей пшеницы, отрубей и эндосперма зерен пшеницы.Мы по-прежнему перемалываем цельнозерновую муку традиционным способом на медленно вращающихся кварцевых жерновах с низкой температурой. Это означает, что когда один фунт цельнозерновых ягод попадает в мельницу, выходит один фунт цельнозерновой муки.
Смесь для блинов с высоким содержанием клетчатки
Наша Органическая смесь для блинов с высоким содержанием клетчатки включает такие органические ингредиенты, как мука из цельнозерновой муки, измельченная на косточках, шотландская овсяная каша, мука из льняного семени, овсяные отруби и зародыши пшеницы! Он также содержит немного чистого тростникового сахара для сладости и является фантастической основой для пушистых блинов и вафель.Смесь также можно использовать для таких рецептов, как эти Яблочные маффины с корицей с высоким содержанием клетчатки , которые очень вкусны осенью, когда много свежих яблок. Если вы ищете что-то более интересное (но все же полное яблок), этот High Fiber Apple Dutch Baby – еще один интересный способ получить эти зародыши пшеницы и клетчатку. Что может быть лучше теплого блинчика, запеченного в духовке, наполненного клетчаткой и посыпанного сладкими и пряными яблоками?
Рецепты из зародышей пшеницы
От хлеба до кексов – вот несколько креативных способов использования зародышей пшеницы в повседневном рационе.
Сытный хлеб Barb’s с травами
Этот рецепт Сытного хлеба с травами Barb’s получил первый приз на ярмарке округа Васко в 2008 году. Он сделан из смеси пшеничных отрубей и зародышей пшеницы, а также из небеленой белой универсальной муки, цельнозерновой муки и обычных овсяных хлопьев. Чтобы придать хлебу характерный аромат трав, Барб добавляет орегано, тимьян, майоран, шалфей, семена сельдерея, лук и черный перец. Этот хлеб замечателен зимой в сочетании с тарелкой сытного домашнего супа или тушеного мяса (и теплого напитка).При желании можно даже добавить немного больше зародышей пшеницы, чем предусмотрено в рецепте, чтобы увеличить потребление клетчатки.
Кексы со специями и тыквой из цельной пшеницы
Эти кексов со специями из цельной пшеницы и тыквы – идеальные кексы: полезные, но простые. Осенью выпекайте большую партию, чтобы запахи сезона пронеслись по всему дому. В их основе – мука из цельнозернового теста, мука из золотого льняного семени, зародыши пшеницы, овсяные хлопья быстрого приготовления и тыквенное пюре.В смеси с яйцами, молоком, медом и пряностями для тыквенного пирога эта прекрасная основа становится всем осенним. Наполнив чашки для кексов, выпекайте 20 минут. Подавать теплым с маслом и чашкой кофе (конечно, с добавлением тыквенной специи).
Органические энергетические батончики с фруктами
Если вы ищете энергетические батончики из супер зерновых, которые можно брать с собой на работу, в школу или куда-нибудь еще, то эти Organic Energy Bars с Fruit могут стать вашим новым лучшим другом.Они могут похвастаться невероятно питательными ингредиентами, такими как органические твердые красные ягоды пшеницы, органические ягоды Kamut®, органические овсяные хлопья, семена тыквы, семена подсолнечника премиум-класса, измельченные грецкие орехи и зародыши пшеницы. Они также включают тертый кокос, сушеные фрукты, такие как вишня, черника и изюм, и специи, такие как корица и кардамон. Если подсластить батончики медом и яблочным пюре, то получится питательная закуска, подходящая даже самым разборчивым едокам. Нам нравится упаковывать каждый из этих батончиков отдельно и хранить их в холодильнике.
Хлеб с черникой и бананом
Ничто так не говорит о блаженстве, как толстый кусок теплого хлеба, и этот Blueberry Banana Bread не исключение. Он создан на простой основе из небеленой белой универсальной муки, цельнозерновой муки для выпечки, муки из льняного семени, зародышей пшеницы и отрубей пшеницы и приправлен смесью спелых бананов, черники и молотой корицы. Вы можете смело использовать сливочное или кокосовое масло вместо маргарина и добавлять измельченные орехи, чтобы немного больше белка.Этот хлеб рассчитан на 10 порций, поэтому, если вы готовите его для завтрака или бранча, сделайте две! На следующий день он будет иметь фантастический вкус с чашкой чая или чашкой холодного миндального молока.
Маффины из зародышей пшеницы и кукурузы
Эти кукурузных маффинов из зародышей пшеницы делают наши зародыши пшеницы звездой шоу. Их можно есть утром на завтрак вместе с кофе или подавать вечером с чили или супом. Помимо зародышей пшеницы, они содержат кукурузную муку и небеленую белую универсальную муку.Хотя их можно сделать и в форме для кексов стандартного размера, детям понравятся эти кукурузные кексы миниатюрных размеров. Они восхитительны, когда их подают теплыми с маслом и обильно сбрызнув медом, и их можно сделать пряными (если это вам больше нравится). Для этого варианта добавьте консервированный зеленый перец чили, немного кайенского перца и немного сыра чеддер.
Банановый апельсиновый смузи
Возможно, это не первое место, где ваши мысли блуждают, когда вы думаете о ростках пшеницы, но смузи – отличный способ насладиться этим замечательным ингредиентом.Из этого смузи с бананом и апельсином можно сытно позавтракать или быстро перекусить во второй половине дня. Он состоит всего из семи ингредиентов – простого йогурта, зародышей пшеницы, экстракта ванили, нарезанного банана, меда и молотой корицы – и на это требуется всего несколько минут. Если вы хотите немного похрустеть, попробуйте добавить в этот смузи горсть Bob’s Red Mill Classic Granola . Мы обещаем, что это будет идеальный способ начать свой день.
Неважно, изучаете ли вы зародыши пшеницы в виде смузи или энергетических батончиков, мы надеемся, что вы будете рады погрузиться в мир этого вкусного поджаренного питательного камня!
Источники:
6 Невероятные преимущества масла зародышей пшеницы
Среди обширного ассортимента полезных масел, доступных в магазинах, в последние годы особое внимание привлекло масло зародышей пшеницы.Пшеница не новичок в индийском доме. В то время как усовершенствованный вариант – maida – многие избегают, цельнозерновая мука с любовью используется для изготовления различных видов индийского хлеба, таких как фаршированные параты , пушистые роти, батуры и тому подобное. Эксперты всегда говорили, что питательные вещества пшеницы в основном заключены в зародышах зерна. Чем больше очищается зерно, тем больше мы теряем пользы. Зародыши пшеницы – это зародыш семени, из которого прорастает растение.В зародышах много необходимых питательных веществ, таких как растительные белки, клетчатка, витамины, минералы (фосфор, цинк, железо, селен и калий) и жирные кислоты, которые оказались полезными для волос, кожи и общего состояния здоровья. Масло зародышей пшеницы извлекается из зародышей и считается столь же полезным.
«Зародыши пшеницы (WG) широко известны как питательное сырье для включения в состав пищевых продуктов или как самостоятельный продукт питания. Типичные применения – это обогащенный зародышами хлеб, закуски и добавки к сухим завтракам и для производства масла зародышей пшеницы.Зародыши пшеницы, содержащие около 8–14% масла (в среднем 10%), в основном используются в пищевой, медицинской и косметической промышленности в качестве источника масла », – говорится в исследовательском документе, подготовленном сельскохозяйственным факультетом Университета Файюма, Египет. .
Вот несколько преимуществ масла зародышей пшеницы
1. Богатый источник антиоксидантов
Масло зародышей пшеницы – отличный источник витамина Е, который считается мощным антиоксидантом. бороться против повреждения свободными радикалами.Происходящие из центра зерна пшеницы, зародыши пшеницы известны как минимум 23 с лишним питательными веществами, включая витамины A, B, D и E “, – говорит Шонали Сабхервол, диетолог, повар и инструктор из Мумбаи. к различным функциям организма, особенно к здоровью кожи.
«Витамин Е путешествует по всему телу, нейтрализуя свободные радикалы, которые в противном случае повредили бы жировые структуры, такие как клеточные мембраны и клетки мозга», – говорит д-р Манодж К. Ахуджа, больница Фортис.Это также помогает предотвратить окислительный стресс.
2. Великолепное очищающее средство для лица
«Масло зародышей пшеницы – это натуральное масло, которое помогает эффективно очищать лицо. Оно помогает удерживать влагу, а также избавляет от избыточного кожного жира, который может привести к повреждению другой кожи. проблемы, такие как прыщи, прыщи и т. д. Он не закупоривает поры, поскольку не вызывает комедонов », – говорит Шилпа Арора, практикующий врач, диетолог и сертифицированный тренер по здоровью макробиотиков из Нью-Дели.
Несколько капель масла можно нанести на кожу или добавить в маски для лица.Вы также можете нанести несколько капель на лицо и дать ему отдохнуть. Тем, у кого жирная кожа, необходимо связаться с экспертом по уходу за кожей перед нанесением масла.
(Также читайте: Кокосовое масло для лица: 7 способов использования его для повышения красоты)
3. Снижает холестерин
«Оно богато октакозанолом, жирной кислотой с длинной цепью, содержащей алкоголь, которая способствует повышению и улучшает физическую работоспособность, в том числе силу и выносливость. Исследования также показывают способность октакозанола влиять на метаболизм жиров, снижает выработку холестерина (помогает снизить уровень ЛПНП) и предотвращает затвердевание артерий, что может способствовать положительному воздействию на сердечно-сосудистую систему », – говорит доктор.Анджу Суд, известный диетолог из Бангалора.
Далее она добавляет: «Масло зародышей пшеницы содержит полезные свойства омега-3 жирных кислот, которые помогают в систематической регуляции нервной системы».
(Также читайте: Диета с высоким содержанием холестерина: эффективные советы, еда и здоровые рецепты для управления высоким уровнем холестерина)
4. Лечит шрамы на коже
Благодаря высокому содержанию витамина Е масло зародышей пшеницы помогает в создании коллагена , белок, содержащийся в наибольшем количестве в организме, придает коже прочность и структуру.«Масло восстанавливает, лечит и предотвращает образование рубцов. На самом деле, регулярное нанесение на шрамы может полностью избавить от них. Убедитесь, что масло на 100% органическое, и масло холодного отжима, иначе оно потеряет большинство своих питательных веществ», – говорит Шилпа.
«Витамины A, D и жирные кислоты, содержащиеся в масле зародышей пшеницы, помогают избавиться от потрескавшейся, покрытой шрамами кожи, придавая ей ровный тон. Он также обеспечивает естественное увлажнение кожи», – добавляет Шонали.
(Также читайте: 5 масок для лица для подтяжки кожи своими руками для безупречной кожи)
5.Действует как питатель для волос
Масло зародышей пшеницы – полезный ингредиент для поддержания здоровья волос. «Оно богат линолевой кислотой и действует как питатель для волос. Используйте его в соотношении 10: 1 с другими маслами-носителями, такими как оливковое и кунжутное (10 частей масла-носителя и 1 часть масла зародышей пшеницы), и нанесите на кожу головы. Оставьте нанесите его на некоторое время, прежде чем промыть волосы », – говорит д-р Ашутош Гаутам, менеджер по клиническим операциям и координации в Baidyanath.
(Также читайте: Как сделать волосы мягкими: 5 естественных способов)
6.Обладает антивозрастными свойствами
Будучи прекрасным источником витаминов – B6, фолиевой кислоты и E, масло зародышей пшеницы, как говорят, действует как антивозрастное средство для кожи. «Витамин E является сильным антиоксидантом и способствует здоровью кожи, поскольку предотвращает многие кожные проблемы, такие как псориаз, экзема и сухость кожи. Витамин B, с другой стороны, помогает восстанавливать повреждения тканей и способствует их росту», – добавляет доктор. Суд.
(Также читайте: 5 простых советов по борьбе со старением: это больше, чем просто морщины)
Примечание : Если вы используете масло зародышей пшеницы для употребления в пищу, рекомендуется делать это в небольших количествах.Вы можете использовать его для добавления в салаты или пасту, но не для жарки во фритюре.
Польза для здоровья зародышей пшеницы для мужчин
Когда дело доходит до хорошего здоровья мужчин, ничто не может сравниться со здоровым, сбалансированным питанием, которое включает в себя разнообразные продукты из всех пищевых групп. Но есть определенные продукты, которые могут есть мужчины, которые могут помочь максимально увеличить количество питательных веществ и укрепить здоровье. Например, зародыши пшеницы богаты питательными веществами, которые могут помочь улучшить здоровье сердца и простаты и помочь контролировать вес.
Что такого хорошего в зародышах пшеницы
По данным Food.com, зародыши пшеницы являются наиболее питательной частью ядра пшеницы. Две столовые ложки зародышей пшеницы содержат 52 калории, 3 грамма белка, 7 граммов углеводов, 1 грамм жира и 2 грамма клетчатки. Это также хороший источник калия (128 миллиграммов на 2 столовые ложки) и цинка (1,8 миллиграмма на 2 столовые ложки). Зародыши пшеницы также богаты витамином B, включая тиамин, витамин B-6 и фолиевую кислоту.
- По данным Food, зародыши пшеницы являются наиболее питательной частью ядра пшеницы.com 2.
- Это также хороший источник калия (128 миллиграммов на 2 столовые ложки) и цинка (1,8 миллиграмма на 2 столовые ложки).
Следите за кровяным давлением
Витамины для улучшения подвижности сперматозоидов
По данным Медицинского фонда Пало-Альто 1, у мужчин в полтора раза больше шансов умереть от сердечных заболеваний, чем у женщин. Высокое кровяное давление является фактором риска сердечных заболеваний 45. Диета, богатая естественными источниками калия, может помочь улучшить кровяное давление, уменьшив действие натрия.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съедать 4 700 миллиграммов калия в день 5. Как отличный источник калия, зародыши пшеницы могут помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в калии для лучшего контроля артериального давления.
Хорошо для вашей простаты
Рак предстательной железы является второй ведущей причиной смерти от рака у мужчин по данным Института Лайнуса Полинга 6. Хотя точная причина рака неизвестна, в раковой простате уровень цинка значительно ниже, чем обычно. простаты, говорит LPI.Кроме того, люди, потребляющие больше цинка, также имеют более низкий уровень заболеваемости раком простаты. Цинк может защитить простату, предотвращая и восстанавливая повреждения ДНК и способствуя гибели раковых клеток. 6. Улучшите здоровье простаты, посыпав богатые цинком зародышами пшеницы в салат или суп.
Помощь с потерей веса
Шампуни, содержащие цинк
Хотя статистика избыточного веса и ожирения между мужчинами и женщинами не сильно различается, для мужчин наличие лишнего веса влияет на мужские гормоны, фертильность и здоровье простаты. Как хороший источник клетчатки, ростки пшеницы могут помочь вам набрать более здоровый вес. Обзорное исследование 2001 года, опубликованное в журнале «Nutrition Reviews», показало, что без каких-либо других изменений в вашем рационе употребление более 14 граммов клетчатки в день в течение более двух дней может помочь снизить потребление калорий на 10 процентов и помочь вам похудеть 8. Мужчинам необходимо от 30 до 38 граммов клетчатки в день. Добавление зародышей пшеницы в утреннюю кашу или полуденный смузи может помочь увеличить потребление клетчатки.
- Хотя статистика избыточного веса и ожирения между мужчинами и женщинами не сильно отличается, для мужчин наличие лишнего веса влияет на мужские гормоны, фертильность и здоровье простаты.
- Обзорное исследование 2001 года, опубликованное в «Nutrition Reviews», показало, что без внесения каких-либо других изменений в свой рацион употребление более 14 граммов клетчатки в день в течение более двух дней может помочь снизить потребление калорий на 10 процентов и помочь вам похудеть 8.
11 доказанных и удивительных преимуществ зародышей пшеницы для здоровья!
Добавление зародышей пшеницы в детское питание – легкий способ дать вашему малышу настоящий заряд питательных веществ.
Благодаря тому, что он содержит необходимые питательные вещества и широкий спектр витаминов и минералов, польза для здоровья зародышей пшеницы необычайна.Этот конкретный тип ингредиентов является одним из самых полезных ингредиентов, которые вы можете использовать при любом типе кулинарии и приготовления пищи. К счастью, он очень разнообразен и имеет множество различных практических применений.
Пшеница была неотъемлемой частью ежедневного рациона миллионов индийцев на протяжении веков. Его используют в различных блюдах, в основном, из измельченной муки, которая может содержать или не содержать все три части зерна пшеницы. Ядро пшеницы состоит из трех основных частей; Отруби, эндосперм и зародыш.
Вот список доказанных и удивительных преимуществ зародышей пшеницы для здоровья
1 # регулирует нервную систему
Масло зародышей пшеницы также полезно для поднятия настроения, поскольку оно содержит полезные омега-3 жирные кислоты, которые помогают в систематической регуляции нервной системы. Он делает вас энергичным, а также в значительной степени снижает стресс, поскольку содержит комплекс витаминов B.
2 # Повышает иммунитет
Зародыши пшеницы, богатые всеми типами питательных веществ, помогают повысить иммунитет.Белковые гидролизаты, присутствующие в зародышах пшеницы, увеличивают активность антиоксидантов в организме. Это предотвращает повреждение клеток и тканей организма и искоренение любого инфекционного организма, тем самым улучшая защитный механизм организма.
3 # здоровые волосы
Здоровые волосы можно получить, добавив витамин Е в свой рацион. Если вашему телу по-прежнему не хватает витамина Е, волосы станут очень грубыми, сухими и начнут очень легко ломаться.
Итак, если вы хотите получить сильные, здоровые и блестящие волосы, масло зародышей пшеницы может сделать это за вас.Это потому что; Масло зародышей пшеницы является основным источником витамина Е. Вы можете принимать его в виде масла, капсул или даже хлопьев зародышей пшеницы. Это поможет вам оставаться здоровым, а также ускорит рост волос.
4 # Антиоксидантные и антивозрастные свойства
Зародыши пшеницы обладают антиоксидантными и антивозрастными свойствами, которые помогают предотвратить многие заболевания, такие как рак, сердечно-сосудистые заболевания и т. Д. Они также помогают уменьшить признаки старения, такие как тонкие линии и морщины, а также уменьшают признаки преждевременного старения.Он сохраняет текстуру вашей кожи и волос и даже защищает кожу от повреждений.
5 # незаменимые жирные кислоты
Незаменимая жирная кислота, альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в масле зародышей пшеницы, борется с воспалением, одновременно защищая сердечно-сосудистую и иммунную системы. Масло зародышей пшеницы также содержит другие очень полезные незаменимые жирные кислоты, такие как стеариновая кислота, которая, как было показано, оказывает положительное влияние на липидный профиль, и олеиновая кислота, которая защищает сердце.
6 # Улучшает фертильность
Рацион, богатый зародышами пшеницы, показал научными исследованиями как более эффективный в обеспечении фертильности женщинам. Если вы планируете зачать ребенка или пытались зачать ребенка, но безуспешно, возможно, вы захотите включить в свой рацион больше зародышей пшеницы. В течение длительного периода времени это может помочь повысить вашу фертильность и увеличить шансы на зачатие.
7 # Повышает выносливость
Наличие октакозанола, обладающего свойствами, повышающими выносливость и спортивные результаты человека. При регулярном употреблении зародыши пшеницы помогают спортсменам поддерживать ежедневные потребности в энергии и улучшать свои показатели.Кроме того, кальций и белки в ростках пшеницы повышают выносливость и укрепляют организм.
8 # предотвращает проблемы с кожей
Масло зародышей пшеницы помогает сделать кожу здоровой, поскольку предотвращает многие кожные проблемы, такие как псориаз, экзема и сухость кожи. Вы можете наносить его наружно – он успокоит и восстановит вашу кожу. Он содержит масло витамина Е, которое считается очень полезным для кожи.
9 # Очистка пищеварительной системы
Зародыши пшеницы богаты пищевыми волокнами.Клетчатка отвечает за ряд важных функций в организме, но одна из самых важных из них – поддержание чистоты пищеварительного тракта. Это предотвращает скопление, которое может вызвать проблемы с желудком, а также может в конечном итоге привести к кистам, опухолям или различным типам рака. Употребляя регулярные дозы ростков пшеницы, вы помогаете своей системе работать бесперебойно и предотвращаете возникновение каких-либо из этих проблем.
10 # Предотвращает диабет
Фолиевая кислота в больших количествах содержится в зародышах пшеницы, что делает их эффективным продуктом питания против диабета.Фолиевая кислота снижает уровень гомоцистеина в организме и, следовательно, снижает риск многих хронических заболеваний, таких как диабет и сосудистые нарушения. Людям с риском развития таких заболеваний настоятельно рекомендуется ежедневное добавление в рацион зародышей пшеницы.
11 # сгустков крови
Витамин Е и многие другие ингредиенты, содержащиеся в зародышах пшеницы, также полезны как антиоксиданты. Антиоксиданты помогают бороться с молекулами чужеродных форм кислорода в крови, которые могут атаковать определенные клетки и вызывать различные повреждения.Помимо того, что это хороший способ бороться с раком и некоторыми другими дегенеративными заболеваниями, антиоксиданты, содержащиеся в зародышах пшеницы, также помогают бороться с любыми тромбами, которые существуют в вашем организме.
См. Также:
15 доказанных и неожиданных преимуществ огурца для здоровья
12 Доказанных и неожиданных преимуществ свеклы для здоровья
12 Доказанных и неожиданных преимуществ авокадо для здоровья | Самый полезный фрукт в мире
15 удивительных и доказанных преимуществ моркови для здоровья!
15 удивительных и доказанных преимуществ лука для здоровья | Старейший нейрохирург в мире
17 доказанных и удивительных преимуществ чеснока для здоровья!
13 Доказанные и удивительные преимущества имбиря для здоровья
17 Доказанные и неожиданные преимущества куркумы для здоровья!
Если вам понравился этот пост, поделитесь им в социальных сетях.Помогите нашему сайту разрастись.
5 главных преимуществ зародышей пшеницы для здоровья
Цельнозерновые хлопья или мука намного лучше, чем рафинированные обогащенные продукты. Зародыши пшеницы – самая важная и питательная часть зерна пшеницы. Он очень богат витаминами, белками, кальцием и другими жизненно важными элементами.
Наличие: Сегодня съедобные зародыши пшеницы найти действительно просто. В наши дни сырые злаки из зародышей пшеницы или смешанные злаки и хлеб из зародышей пшеницы доступны почти в каждом супермаркете.Кроме того, можно использовать поджаренные зерна зародышей пшеницы или органические зародыши пшеницы, которые можно добавлять во многие блюда. Из зародышей пшеницы также получают масло, которое также богато питательными веществами.
Повышает иммунитет : Ростки пшеницы, богатые всеми типами питательных веществ, помогают повысить иммунитет. Белковые гидролизаты, присутствующие в зародышах пшеницы, увеличивают активность антиоксидантов в организме. Это предотвращает повреждение клеток и тканей организма и искоренение любого инфекционного организма, тем самым улучшая защитный механизм организма.
Ежедневный рацион, богатый зародышами пшеницы, обеспечивает ежедневную рекомендуемую дозу многих важных питательных веществ, которые помогают бороться с инфекциями, делают организм сильнее и снижают вероятность серьезных заболеваний.
Сохраняет здоровое сердце : Зародыши пшеницы содержат большое количество жирных кислот, которые полезны для здоровья сердца и снижают риск ишемической болезни сердца и других сердечных заболеваний. Это плохой холестерин, который окисляется и откладывается на стенках артерий, вызывая инсульты и сердечные приступы.Высокое количество омега-3 жирных кислот способствует повышению уровня хорошего холестерина и снижает влияние плохого холестерина на сердечную систему, в то время как присутствие октакозанола также помогает снизить уровень холестерина и сохранить здоровье сердца.
Повышает выносливость : Присутствие октакозанола, обладающего свойствами, повышающими выносливость и спортивные результаты человека. При регулярном употреблении зародыши пшеницы помогают спортсменам поддерживать ежедневные потребности в энергии и улучшать свои показатели.Кроме того, кальций и белки в ростках пшеницы повышают выносливость и укрепляют организм.
Питает молодую и красивую кожу: Зародыши пшеницы обладают антивозрастными свойствами, связанными с кожей и волосами. Диета, богатая ростками пшеницы, поможет вам выглядеть моложе, развить безупречную кожу и укрепить волосы. Он богат витамином Е, который помогает оживить кожу и питать кожу головы для роста волос. Зародыши пшеницы принимают в качестве добавки для пополнения уровня витамина Е в организме и предотвращения старения кожи.Масло зародышей пшеницы также полезно для массажа волос и тела, как и каша из сырых зародышей пшеницы. Регулярная диета из зародышей пшеницы также помогает при солнечных ожогах, псориазе, экземе, морщинах и тонких линиях.
В наши дни многие натуральные продукты по уходу за кожей и волосами содержат экстракты витаминов зародышей пшеницы. Чтобы получить максимальную пользу, нужно быть уверенным в его низкой или нулевой химической природе.
Предотвращает диабет : Фолиевая кислота содержится в больших количествах в зародышах пшеницы, что делает их эффективным продуктом питания против диабета.Фолиевая кислота снижает уровень гомоцистеина в организме и, следовательно, снижает риск многих хронических заболеваний, таких как диабет и сосудистые нарушения. Людям с риском развития таких заболеваний настоятельно рекомендуется ежедневное добавление в рацион зародышей пшеницы.
Другие преимущества для здоровья
- Предотвращает рак
- Обеспечивает здоровую, богатую питательными веществами диету во время беременности
- Поддерживает здоровье мышц
- Повышает клеточный метаболизм
Советы по применению
- Люди с непереносимостью глютена должны избегать он также содержит большое количество глютена и может действительно их беспокоить.
- В нем много углеводов, поэтому людям, соблюдающим низкоуглеводную диету, также следует избегать его.
- Иногда может вызывать побочные эффекты, такие как тошнота, диарея и головокружение.
- Поскольку он высококалорийный, необходимо контролировать ежедневное потребление калорий, чтобы предотвратить любую возможность увеличения веса.
- Хранить в холодильнике во избежание порчи.
- Зародыши пшеницы придают хрустящую корочку и хорошую текстуру кексам, блинам и злакам.
Рецепт с зародышами пшеницы
Упма из зародышей пшеницы Ингредиенты:
- Каша из зародышей пшеницы 1 стакан
- Чашка нарезанного лука
- Чашка для нарезанных помидоров
- Нарезанный зеленый перец чили
- Вкус масла
- Соль 9024
Метод:
- В сковороду налейте немного масла и добавьте нарезанный зеленый перец чили и лук.
- Добавить помидоры и потушить некоторое время.
- Теперь добавьте воды и доведите до кипения.
- Добавить в него злаки из зародышей пшеницы и хорошо перемешать.
- Дать готовиться, пока немного не высохнет.
- Подавать горячим.
Пищевая ценность зародышей пшеницы
Пищевая ценность “Ростков пшеницы” на 100 грамм составляет:
Цельнозерновые | Источник питания
Выбирайте цельнозерновые вместо очищенных зерен.
Цельное зерно предлагает «полный пакет» преимуществ для здоровья, в отличие от очищенного зерна, которое лишается ценных питательных веществ в процессе рафинирования.
Все ядра цельного зерна содержат три части: отруби, зародыши и эндосперм. В каждом разделе содержатся полезные для здоровья питательные вещества. Отруби – это богатый клетчаткой внешний слой, который поставляет витамины группы В, железо, медь, цинк, магний, антиоксиданты и фитохимические вещества. Фитохимические вещества – это природные химические соединения в растениях, которые были исследованы на предмет их роли в профилактике заболеваний.Зародыш – это сердцевина семени, в которой происходит рост; он богат полезными жирами, витамином E, витамином B, фитохимическими веществами и антиоксидантами. Эндосперм – это внутренний слой, содержащий углеводы, белок и небольшое количество некоторых витаминов и минералов.
Эти компоненты по-разному воздействуют на наш организм:
- Отруби и клетчатка замедляют расщепление крахмала на глюкозу, таким образом поддерживая постоянный уровень сахара в крови, а не вызывая резкие скачки.
- Волокно помогает снизить уровень холестерина, а также перемещать отходы через пищеварительный тракт.
- Волокно также может помочь предотвратить образование небольших сгустков крови, которые могут вызвать сердечные приступы или инсульты.
- Фитохимические вещества и важные минералы, такие как магний, селен и медь, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, могут защитить от некоторых видов рака.
Изобретение в конце 19 века промышленных валковых мельниц изменило способ обработки зерна. Измельчение удаляет отруби и зародыши и оставляет только мягкий, легко усваиваемый эндосперм. Без волокнистых отрубей зерно легче жевать.Зародыш удаляется из-за содержания в нем жира, что может ограничить срок хранения переработанных продуктов из пшеницы. Получаемое в результате зерно с высокой степенью переработки имеет гораздо более низкую питательную ценность. При рафинировании пшеницы образуется рыхлая мука, из которой получается легкий и воздушный хлеб и выпечка, но при этом удаляется более половины витаминов группы В из пшеницы, 90 процентов витамина Е и практически вся клетчатка. Хотя некоторые питательные вещества могут быть добавлены обратно путем обогащения, другие полезные для здоровья компоненты цельного зерна, такие как фитохимические вещества, не могут быть заменены.
Растущее количество исследований показывает, что выбор цельного зерна и других менее обработанных более качественных источников углеводов и сокращение количества рафинированных злаков во многих отношениях улучшает здоровье. Чтобы подробнее узнать об углеводах, ознакомьтесь с нашим справочником по углеводам .
В Руководстве по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендуется употреблять 6 унций зерновых продуктов в день (исходя из диеты, состоящей из 2000 калорий) и получать не менее половины или 3 унций этого количества зерна из 100% цельного зерна.[1] Однако из-за растущего количества исследований, показывающих различные преимущества для здоровья, получаемые от цельного зерна, и даже возможный вред при употреблении в основном рафинированного зерна, рекомендуется выбирать в основном цельнозерновые, а не очищенные зерна. Самый простой способ узнать, содержит ли пищевой продукт 100% цельнозерновые продукты, – это убедиться, что он указан первым или вторым в списке ингредиентов. Или еще лучше, выберите необработанные цельные зерна:
Амарант | Камут | пишется |
Ячмень | Просо | Teff |
Коричневый рис | Киноа | Тритикале |
Гречка | Рожь | Ягоды пшеницы |
Булгур | Овес | Дикий рис |
Кукуруза | Сорго |
Будьте осторожны при выборе продуктов с пометкой «цельнозерновые»: «цельнозерновые» не всегда означают полезные для здоровья.
Одно исследование показало, что непоследовательная маркировка пищевых продуктов означает, что продукты, обозначенные как «цельнозерновые», не всегда полезны для здоровья. [2]
- В ходе исследования оценивались пять критериев Министерства сельского хозяйства США, которые идентифицируют цельное зерно в пищевом продукте: 1) любое цельное зерно в качестве первого ингредиента, 2) любое цельное зерно в качестве первого ингредиента и добавленные сахара, не являющиеся одним из первых трех ингредиентов в список ингредиентов, 3) слово «цельный» перед любым зерновым ингредиентом, 4) соотношение углеводов и клетчатки менее 10: 1, и 5) спонсируемый отраслью штамп цельного зерна.
- Штамп для цельного зерна – широко используемый маркер на пищевых продуктах. Маркировка, хотя и предназначена для того, чтобы направлять потребителей к здоровым цельнозерновым продуктам, идентифицировала продукты с большим количеством клетчатки и меньшим содержанием натрия и трансжиров, но с более высоким содержанием сахара и калорий, чем цельнозерновые продукты без марки.
- Три других критерия USDA дали смешанные результаты в определении более здоровых продуктов из цельного зерна, но (критерий 4) соотношение углеводов и клетчатки менее 10: 1 оказалось наиболее эффективным показателем полезности для здоровья.Однако неясно, является ли это соотношение более предсказуемым для риска хронических заболеваний, чем другие показатели качества углеводов, такие как количество / тип клетчатки или общий гликемический индекс / нагрузка пищи. Пища, отвечающая этому критерию, имела больше клетчатки и реже содержала трансжиры, натрий и сахар.
- Поскольку расчет соотношения углеводов и клетчатки может быть трудным и недоступным для потребителя, читающего этикетку, исследование предполагает, что рекомендации по этикетированию цельнозерновых продуктов должны быть улучшены.
Потребители должны придерживаться цельнозерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки и с небольшим количеством ингредиентов, помимо цельного зерна. Более того, употребление в пищу цельных зерен в их цельных формах, таких как коричневый рис, ячмень, овес, кукуруза и рожь, является здоровым выбором, поскольку они содержат в себе питательные свойства цельного зерна без каких-либо дополнительных ингредиентов.
Цельное зерно и болезни
По мере того как исследователи стали более внимательно изучать углеводы и здоровье, они узнают, что качество углеводов, которые вы едите, не менее важно, чем их количество.Большинство исследований, в том числе некоторые из нескольких разных групп Гарварда, показывают связь между цельнозерновыми продуктами и улучшением здоровья. [3]
- В отчете исследования здоровья женщин Айовы потребление цельного зерна связано с меньшим количеством смертей от воспалительных и инфекционных причин, за исключением сердечных и онкологических. Примерами являются ревматоидный артрит, подагра, астма, язвенный колит, болезнь Крона и нейродегенеративные заболевания. По сравнению с женщинами, которые редко или никогда не ели цельнозерновые продукты, те, кто ели не менее двух или более порций в день, на 30% реже умирали от состояния, связанного с воспалением, в течение 17-летнего периода.[4]
- Метаанализ, объединяющий результаты исследований, проведенных в США, Великобритании и скандинавских странах (которые включали информацию о здоровье более 786 000 человек), показал, что люди, которые ели 70 граммов цельного зерна в день, по сравнению с теми, кто ел мало или совсем не цельнозерновые – имели на 22% более низкий риск общей смертности, на 23% более низкий риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и на 20% более низкий риск смертности от рака. [5]
Сердечно-сосудистые заболевания
Употребление цельных зерен вместо очищенных существенно снижает уровень общего холестерина, липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или плохого), триглицеридов и инсулина.
- По данным Гарвардского исследования здоровья медсестер, женщины, которые ели 2–3 порции цельнозерновых продуктов каждый день, имели на 30% меньшую вероятность сердечного приступа или смерти от сердечных заболеваний в течение 10-летнего периода, чем женщины, которые ел менее 1 порции в неделю. [6]
- Мета-анализ семи крупных исследований показал, что сердечно-сосудистые заболевания (сердечный приступ, инсульт или необходимость процедуры обхода или открытия закупоренной артерии) на 21% реже встречались у людей, которые ели 2,5 или более порций цельнозерновых продуктов. продукты в день по сравнению с теми, кто ел менее 2 порций в неделю.[7]
Диабет 2 типа
Замена рафинированного зерна цельнозерновым и ежедневное употребление не менее 2 порций цельного зерна может помочь снизить риск диабета 2 типа. Клетчатка, питательные вещества и фитохимические вещества в цельнозерновых продуктах могут улучшить чувствительность к инсулину и метаболизм глюкозы, а также замедлить усвоение пищи, предотвращая скачки сахара в крови. [8] Напротив, очищенное зерно, как правило, имеет высокий гликемический индекс и гликемическую нагрузку с меньшим количеством клетчатки и питательных веществ.
- В исследовании, проведенном с участием более 160 000 женщин, чьи здоровье и диетические привычки соблюдались в течение 18 лет, у тех, кто в среднем принимал от 2 до 3 порций цельного зерна в день, вероятность развития диабета 2 типа на 30% ниже, чем у тех, кто редко ел цельнозерновые.[9] Когда исследователи объединили эти результаты с результатами нескольких других крупных исследований, они обнаружили, что употребление дополнительных 2 порций цельного зерна в день снижает риск диабета 2 типа на 21%.
- Продолжение этого исследования с участием мужчин и женщин из исследований здоровья медсестер I и II и последующего исследования медицинских работников показало, что замена белого риса на цельнозерновые может помочь снизить риск диабета. У тех, кто ел больше всего белого риса – пять или более порций в неделю, риск развития диабета на 17% выше, чем у тех, кто ел белый рис менее одного раза в месяц.У тех, кто ел больше всего коричневого риса – две или более порций в неделю, риск развития диабета был на 11% ниже, чем у тех, кто редко ел коричневый рис. По оценкам исследователей, замена цельного зерна даже небольшим количеством белого риса может снизить риск диабета на 36%. [10]
- Крупное исследование более 72000 женщин в постменопаузе без диабета в начале исследования показало, что чем выше потребление цельного зерна, тем больше снижается риск диабета 2 типа. Было обнаружено снижение риска на 43% у женщин, употребляющих наибольшее количество цельнозерновых (2 или более порций в день) по сравнению с теми, кто не ел цельнозерновые.[11]
Рак
Данные о раке неоднозначны: одни исследования показывают защитный эффект цельного зерна, а другие – нет. [12,13]
- Крупное пятилетнее исследование среди почти 500 000 мужчин и женщин показывает, что употребление цельнозерновых продуктов, но не пищевых волокон, обеспечивает умеренную защиту от колоректального рака. [14,15] Обзор четырех крупных популяционных исследований также показал защитный эффект цельного зерна от колоректального рака с совокупным снижением риска на 21%.[16]
Здоровье пищеварительной системы
Сохраняя стул мягким и объемным, клетчатка из цельного зерна помогает предотвратить запор – распространенную, дорогостоящую и усугубляющую проблему. Это также помогает предотвратить дивертикулярную болезнь (дивертикулез) за счет снижения давления в кишечнике. [17]
- В исследовании с участием 170 776 женщин, за которым наблюдали более 26 лет, изучалось влияние различных пищевых волокон, в том числе из цельного зерна, на болезнь Крона и язвенный колит.Хотя снижение риска болезни Крона было обнаружено у тех, кто употреблял большое количество фруктовой клетчатки, не было обнаружено снижения риска любого заболевания от употребления цельного зерна. [18]
Некоторые зерна содержат природный белок, глютен. Хотя глютен может вызывать побочные эффекты у некоторых людей, например, у людей с глютеновой болезнью, большинство людей могут есть и ели глютен большую часть своей жизни – без каких-либо побочных реакций. Однако негативное внимание средств массовой информации к пшенице и глютену заставило некоторых людей усомниться в ее месте в здоровом питании, хотя опубликованных исследований, подтверждающих такие утверждения, мало.Для получения дополнительной информации о глютене и здоровье см .: Глютен: польза или вред для организма?
Ссылки
- Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 гг. 8-е издание. Декабрь 2015 г. Доступно по адресу http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/
- Мозаффариан Р.С., Ли Р.М., Кеннеди М.А., Людвиг Д.С., Мозаффариан Д., Гортмейкер С.Л. Определение цельнозерновых продуктов: сравнение различных подходов к выбору более полезных цельнозерновых продуктов. Nutr общественного здравоохранения . 2013; 16: 2255-64.
- Wu H, Flint AJ, Qi Q и др. Связь между потреблением цельного зерна с пищей и риском смерти: два крупных проспективных исследования у мужчин и женщин в США. JAMA Intern Med . 2015; 175: 373-84.
- Jacobs DR, Jr., Andersen LF, Blomhoff R. Потребление цельного зерна связано со снижением риска некардиоваскулярной и нераковой смерти, связанной с воспалительными заболеваниями, согласно исследованию здоровья женщин штата Айова. Ам Дж. Клин Нутр .2007; 85: 1606-14.
- Zong G, Gao A, Hu FB, Sun Q. Потребление цельного зерна и смертность от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака: метаанализ проспективных когортных исследований. Тираж . 2016; 133: 2370-80.
- Лю С., Штампфер М.Дж., Ху Ф.Б. и др. Потребление цельного зерна и риск ишемической болезни сердца: результаты исследования здоровья медсестер. Ам Дж. Клин Нутр . 1999; 70: 412-9.
- Mellen PB, Walsh TF, Herrington DM. Потребление цельного зерна и сердечно-сосудистые заболевания: метаанализ. Нутр Метаб Кардиоваск Дис . 2008; 18: 283-90.
- Aune D, Norat T, Romundstad P, Vatten LJ. Потребление цельного и рафинированного зерна и риск диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ зависимости зависимости от дозы когортных исследований. Eur J Epidemiol . 2013; 28: 845-58.
- де Мюнтер Дж.С., Ху Ф.Б., Шпигельман Д., Франц М., ван Дам РМ. Потребление цельного зерна, отрубей и зародышей и риск диабета 2 типа: проспективное когортное исследование и систематический обзор. ПЛоС Мед .2007; 4: e261.
- Sun Q, Spiegelman D, van Dam RM и др. Белый рис, коричневый рис и риск диабета 2 типа у мужчин и женщин в США. Arch Intern Med . 2010; 170: 961-9.
- Паркер Э.Д., Лю С., Ван Хорн Л. и др. Связь употребления цельного зерна с диабетом 2 типа: обсервационное исследование инициативы по охране здоровья женщин. Энн Эпидемиол . 2013; 23: 321-7.
- Ауне Д., Кеум Н., Джованнуччи Э. и др. Потребление цельного зерна и риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и всех причин и причин конкретной смертности: систематический обзор и метаанализ результатов проспективных исследований «доза-реакция». BMJ . 2016; 353: i2716.
- Джейкобс Д., мл., Маркварт Л., Славин Дж., Куши Л. Х. Потребление цельного зерна и рак: расширенный обзор и метаанализ. Натр Рак . 1998; 30: 85-96.
- Schatzkin A, Mouw T, Park Y, et al. Пищевые волокна и цельнозерновые продукты в связи с колоректальным раком в исследовании NIH-AARP Diet and Health Study. Ам Дж. Клин Нутр . 2007; 85: 1353-60.
- Strayer L, Jacobs DR, Jr., Schairer C, Schatzkin A, Flood A. Углеводы, гликемический индекс, гликемическая нагрузка и риск колоректального рака в когорте BCDDP. Борьба с причиной рака . 2007; 18: 853-63.
- Ауне Д., Чан Д.С., Лау Р. и др. Пищевые волокна, цельнозерновые продукты и риск колоректального рака: систематический обзор и метаанализ результатов проспективных исследований «доза-реакция». BMJ . 2011; 343: d6617.
- Strate LL, Кили Б.Р., Цао И, Ву К., Джованнуччи Е.Л., Чан А.Т. Увеличение западного режима питания и уменьшение разумного режима питания, риск возникновения дивертикулита в проспективном когортном исследовании. Гастроэнтерология .2017; 152: 1023-30 e2.
- Анантакришнан А.Н., Халили Х., Кониджети Г.Г. и др. Проспективное исследование долгосрочного потребления пищевых волокон и риска болезни Крона и язвенного колита. Гастроэнтерология . 2013; 145: 970-7.
.
Условия использования
Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.
6 быстрых и простых шагов для естественного повышения уровня тестостерона
Тестостерон – гормон, отвечающий за половое влечение у мужчин и женщин. Гормон также важен для переработки белка для развития силы и мышц.
Секреция тестостерона естественным образом снижается с возрастом, недоеданием и болезнью как у мужчин, так и у женщин, хотя более заметно у мужчин.Естественное повышение уровня тестостерона должно быть первым шагом к замене тестостерона перед приемом синтетических гормональных препаратов. Это рекомендуется, потому что некоторые люди могут обнаружить, что быстрое решение – употребление большего количества определенного типа пищи может быть их решением! Физические упражнения и прием определенных диетических добавок также являются дополнительными способами естественного повышения уровня тестостерона.
6 простых шагов к естественному увеличению тестостерона
Шаг 1
Первый шаг – прием витаминных добавок B-комплекса.Он содержит фолиевую кислоту и витамины B5, B6 и B12, которые помогают выработке тестостерона. Употребление в пищу таких продуктов, как яйца, авокадо, рыба и зародыши пшеницы, богатые этими витаминами, способствует метаболизму белков и жиров, необходимых для производства этого гормона.
Шаг 2
Ешьте продукты, богатые минеральным цинком, чтобы повысить уровень тестостерона, который также способствует выработке сперматозоидов в организме. Продукты, богатые минералом цинка, включают креветок, моллюсков и устриц.
Шаг 3
Прием 500 мг рыбьего жира один или два раза в день обеспечит организм омега-3 жирными кислотами и другими необходимыми питательными веществами. Это поможет снизить уровень связывающего половые гормоны глобулина SHBG, ответственного за снижение уровня доступного гормона в крови.
Ежедневный прием рыбьего жира может иметь большое значение, когда дело доходит до повышения уровня тестостерона.
Шаг 4
Регулярно выполняйте упражнения, чтобы повысить уровень тестостерона.В этом случае полезны такие упражнения, как поднятие тяжестей, тренировки с отягощениями и бег на выносливость, поскольку они уменьшают излишки жира в организме, что снижает уровень эстрогена и повышает уровень тестостерона. 20 минут упражнений, выполняемых не менее четырех раз в неделю, увеличивают выработку гормонов.
Шаг 5
Ешьте такие продукты, как помидоры, красный перец, люцерна, ростки, яйца, крестоцветные овощи, ананасы и яблоки. Они помогают увеличить выработку гормона.
Шаг 6
Насыщенные жиры, сладкие и обработанные пищевые продукты должны быть сведены к минимуму, поскольку они также ответственны за низкое либидо, потерю мышечной массы и снижение тестостерона в организме.
Дополнительные наконечники
Дайте вашему организму полноценный сон каждую ночь. Сон менее 6-8 часов каждую ночь снижает выработку тестостерона и повышает уровень гормонов стресса – здоровый сон составляет 8-9 часов! Правильное управление стрессом – лучший способ естественным образом повысить уровень тестостерона.