Польза липового цвета: чем полезен и как собирать. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 04.07.2016

By | 28.07.1978

Все целебные свойства липы: от жара, кашля и даже гипертонии | Здоровая жизнь | Здоровье

Лучше нету того цвету…

Когда она цветет, в воздухе струится удивительно тонкий, нежный аромат. В это время липа сверху донизу покрыта душистыми желтоватыми цветками, собранными в полузонтики, с крупным, как крыло стрекозы, прицветником. Их-то, и нужно собирать.

И как можно раньше. Ведь период цветения липы очень короток – всего 10-15 дней. Сбор в более поздние сроки бесполезен, поскольку цветки теряют свои лекарственные свойства, которых у липы – целый букет. Обрамленные изящными крыловидными прицветниками, небольшие соцветия отличаются уникальным химическим составом: они содержат гликозид тиалицин, эфирные масла, каротин и аскорбиновую кислоту, сахара и дубильные вещества, микро- и макроэлементы.

Благодаря такому мощному «аптечному арсеналу», липа давно завоевала любовь поклонников народной медицины. Липовый цвет – один из старейших народных лекарственных препаратов, зарекомендовавший себя как потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее, мочегонное, бактерицидное средство.

В виде горячего водного отвара липовый цвет используют в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях, кашле, невралгиях, для приготовления мягчительных припарок при суставном ревматизме, подагре, для ароматизации ванн. Настой из цветков липы применяют при головной боли, обмороках, как противосудорожное средство. Отвар из свежих цветков пьют при резях в мочеиспускательном канале.

А еще липа – прекрасный медонос. С одного деревца одна пчелиная семья заготавливает до 10-15 кг (!) меда. По своим целебным свойствам липовый мед издавна считался одним из лучших. Как и липовый цвет, он обладает потогонным эффектом и применяется при лечении самых разнообразных заболеваний.

Время – собирать!

Лучшим временем для сбора липового цвета считается то, когда основная масса цветов уже распустилась, что заметно не только «невооруженным глазом», но и прекрасно ощущается «на нюх». При этом для заготовки цветков стоит выбрать ясный и жаркий день (дождь и утренняя роса способны существенно снизить качество заготавливаемого липового цвета).

И уж, конечно, не стоит собирать цветки липы в городе, где они пропитаны выхлопными газами и прочей вредной для здоровья гадостью. Лучше всего делать это в экологически благоприятных зонах – за городом (как минимум за 100 км), вдалеке от автомобильных трасс и промышленных объектов.

Заготавливать липовый цвет довольно просто. Перебрав собранное сырье и удалив из него изъеденные насекомыми или «тронутые ржавчиной» цветки, его сушат в тени на воздухе. Готовность определяют по ломкости цветоносов. В среднем из 1 кг свежих цветов получается около 300 г целебного сырья. Этого количества вполне достаточно, для того чтобы обеспечить вашу семью защитой от недугов на 1-2 года. Заготавливать липовый цвет впрок в больших количествах не имеет смысла: со временем высушенное сырье может потерять свои целебные свойства.

Отвар снимет жар

При неврозах, частых обмороках и судорогах полезно принимать настой цветков липы. Готовят его следующим образом: 2 столовые ложки сухого сырья настаивают в течение 20 минут в 2 стаканах кипятка, процеживают и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. В аналогичной дозировке принимают настой при головной боли. В этих же случаях можно накладывать свежие листья липы на голову в виде компресса.

При гипертонической болезни полезно пить чай с цветками липы 3 раза в день по 1/2-1 стакану. 
При спазмах желудка и болях в кишечнике настой цветков липы пьют по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. При бронхите, гриппе, простуде, острых респираторных заболеваниях настой цветков принимают по 2 стакана 3-4 раза в день до еды. При пиелонефрите, цистите и рези в мочеиспускательном канале настой принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

В качестве потогонного средства на ночь готовят чай с цветками липы: 1 ст. ложку сырья заваривают 1 стаканом кипятка, а через 15 минут добавляют 1 ст. ложку меда. Принимают в теплом виде. Для полоскания горла при ангине, воспалении десен и стоматите готовят настой цветков липы. Для этой цели 3 ст. ложки сухого сырья настаивают 20 минут в 2 стаканах кипятка, процеживают, охлаждают до комнатной температуры и добавляют 0,5 г питьевой соды.

Интересно

У древних славян липа была священным деревом и отождествлялась с богиней любви и красоты – Ладой. В старину у наших предков ни одно празднество не обходилось без обрядовых сцен у лип. В более поздние времена к культовому дереву стали относиться с меньшим пиететом. Бедняжку-липу ни за что ни про что стали «прикладывать» в обидных присказках и поговорках для обозначения чего-либо малоценного и ненастоящего. «Виной» тому – ее податливая древесина, из которой не только изготавливали «липовые» (читай, поддельные) печати, но и музыкальные инструменты, мебель, чертежные доски.

Смотрите также:

Польза и лекарственные свойства липы – Здоровье – Домашний


Ценное лекарственное сырье представляют собой соцветия, кора и почки липы. Цветы и листья содержат множество полезных веществ: витамин С, каротин, белок, танин. Здесь же биофлавоноиды, фитонциды, эфирное масло.



Кстати, эфирное масло, содержащееся в цветках липы, благотворно воздействует на нервную систему и очень быстро распространяется по воздуху. Поэтому очень полезной считается прогулка по липовым аллеям. Однако наибольший эффект получается при употреблении чая, отвара и настоя из цветков и «крылышек».



Кроме того, огромной популярностью пользуются веточки липы у поклонников бань. Липовый цвет – отличное средство для борьбы с различными простудными заболеваниями. Эффективен как вспомогательное средство для лечения болезней почек и мочевого пузыря.



Настой цветков и коры липы используется при заболеваниях гортани и верхних дыхательных путей, особенно при затяжном бронхите или тяжелой ангине. От изматывающего хронического кашля поможет употребление липового настоя, обладающего сильным отхаркивающим действием.



Липовый чай заслуженно считается удивительно эффективным омолаживающим средством. Можно употреблять по чашке чая 2-3 раза в неделю и умываться остывшим напитком по утрам. Кожа станет мягкой, гладкой и надолго сохранит природную упругость.



Липа способна обеспечить нормализацию поступления желчи в двенадцатиперстную кишку и самого процесса желчеобразования. Также это растение благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, нормализует секрецию желудка.




Уникальными лечебными свойствами обладает также уголь, получаемый из высушенной древесины липы. Он крайне эффективен при лечении туберкулеза. Порошок из такого угля отлично помогает устранить неполадки в работе пищеварительной системы, выражающиеся в отрыжке, диарее или вздутии живота. А деготь, изготавливаемый из него, применяется для лечения экземы путем нанесения на пораженные участки кожи.



Доказано благотворное влияние липового чая на женский организм. Содержащиеся в нем фитоэстрогены помогают избавиться от болезненных ощущений во время менструаций и нормализовать менструальный цикл.



Чтобы достичь желаемого эффекта, важно правильно заварить чай из липы. Он обладает мягким чуть сладковатым и вяжущим вкусом, аромат отдает душистыми медовыми нотками. Лучше всего для приготовления чая использовать высушенные цветки или прицветники. Заваривать нужно в керамическом или фаянсовом чайнике. Заливать цветки надо горячей водой (но не кипятком), плотно укутать чайничек и настаивать минут 20-30. На 200 мл воды приходится 1 ст. ложки липового цвета.



Несвежий чай лучше не выливать. Из него можно сделать ледяные кубики, которыми нужно ежедневно протирать лицо после умывания. Низкая температура в сочетании с полезными свойствами липы обеспечат свежий здоровый вид кожи лица, шеи и декольте.

Полезные свойства липового цвета — 1000 секретов

Липовый цвет издревле применяли для лечения многих заболеваний, коррекции косметических проблем, общего оздоровления организма. Сладкий аромат липы наполняет сады и парки в июне-июле, а полезные ее свойства в полной мере можно оценить зимой и осенью.

Липа обладает множеством полезных свойств, благодаря которым ее часто применяют в народной медицине, а также для изготовления многих лекарственных препаратов. Главным свойством ее, которое знали и использовали наши предки, была способность лечить простуды. Но, кроме этого, цветы липы имеют еще много других не менее ценных особенностей.

Чем полезен липовый цвет

Цветки липы содержат  витамин С, а также другие полезные вещества:

  • Флавоноиды – оказывают антиоксидантное действие, имеют противовоспалительный и противоаллергический эффекты
  • Фитонциды – известны своими антисептическими свойствами
  • Эфирное масло – оно и придает липе характерный аромат и ту самую липкость. Кстати, именно эфирное масло липы успокаивающе действует на нервную систему.
  • Дубильные вещества – также проявляют бактерицидное действие.

Чай из цветков липы используют в качестве потогонного  и жаропонижающего средства при простудных заболеваниях. При гастритах, а также для полоскания рта и горла липу применяют как бактерицидное средство, часто в составе чая с добавлением ромашки лекарственной. Липовый чай пьют как мочегонное, противосудорожное и обезболивающее средство.

Из липового цвета изготавливают множество лекарственных препаратов, которые, усиливают секрецию желудочного сока, увеличивают желчеобразование и облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку, обладают потогонными свойствами. Кроме того, отвар соцветий липы оказывают мягкое седативное влияние на центральную нервную систему, несколько уменьшает вязкость крови.

Чай из липы имеет приятный аромат, золотистый цвет и обладает многими целебными свойствами. Его заваривают и пьют для профилактики простуд зимой, часто сочетая цветки липы с ягодами малины, смородины, мяты, ромашки.

Как и когда правильно собирать липовый цвет

Собирать цветы липы нужно правильно, заготавливать и хранить их следует в подготовленных помещениях. Только тогда полезные свойства цветов липы сохраняются в полной мере.

Липа цветет недолго недолго, 2-3 недели в зависимости от погоды, в жаркую погоду отцветает быстрее. Важно не ошибиться с моментом, когда можно начинать собирать цветы липы.

Собирать цветы липы нужно тогда, когда в соцветии много распущенных цветков, но есть и бутоны. Если сделать это раньше, то цветы липы еще не успеют обрести свои полезные свойства. Собирать цветы липы позже тоже не рекомендуют, так как большая часть уникальных свойств цветков будет уже утеряна.

Собирать цветы липы лучше в лесопосадках или парках, которые находятся далеко от оживленных магистралей и не пропитаны вредными токсинами от выхлопных газов, работающих заводских труб и т.д.

Собирать цветы липы нужно в сухом виде, поэтому нельзя отправляться на сбор сразу после дождя или рано утром, когда выпадает роса. Собирать цветы липы (срывать или срезать) следует вместе с прицветием.

Собранные цветки липы следует высушить в помещении с хорошей вентиляцией. Нельзя сушить сырье под прямыми солнечными лучами. На бумаге или плотной ткани следует разложить цветы тонким слоем, можно накрыть их марлей или бумагой, но не полиэтиленом, который затруднит приток воздуха. Через пару дней их следует перемешать, чтобы они просушились равномерно и не загнили.

Хранить высушенные цветы следует в стеклянных банках или мешках из ткани. Показателем того, что можно перекладывать цветки в емкости, будет их ломкость. Полезные свойства цветов липы сохранятся дольше, если сложить их в тканевые мешочки – в банках они могут потерять часть своих уникальных качеств.

Противопоказания к употреблению липового чая

 Несмотря на то, что полезные свойства цветов липы уникальны, существуют и ограничения в приеме отваров и настоев. Их не рекомендуют пить постоянно вместо обычного чая.

Добавлять цветки липы в смесь растений для травяного чая можно, это особенно полезно в холодное время года. Чай из липового цвета – лучшее средство при начинающейся простуде.

Однако, не следует забывать, что любой переизбыток каких-либо веществ в организме приводит к нарушению его функционирования. Если липовый цвет пить постоянно, то рано или поздно это может отразиться на состоянии сердца, появятся проблемы с почками и т.д. Так, жаропонижающая способность липового чая может привести к сердечным проблемам при постоянном употреблении.

Как заваривать липовый чай?

Как правильно заваривать липовый чай? Особых премудростей тут нет. Заваривается липовый чай так же, как и любой другой. Лучше брать для этого керамический или фаянсовый чайничек-заварник. Сначала обдаем его кипятком, а потом засыпаем сухую липу из расчета 1 столовая ложка цвета на 200 мл воды (примерно одна чашка). Заливать лучше не только что вскипевшей водой, а кипятком, остывшим до температуры 90-95 °С. Плотно закрываем, а еще лучше – укутываем полотенцем и оставляем настаиваться 20-25 минут. Пьем и наслаждаемся.

Кстати, если вы по какой-либо причине забудете об уже заваренном липовом чае, или у вас останется лишняя порция, не спешите ее выливать. Заполните липовым чаем формочки для льда и заморозьте. А потом просто протирайте кубиками кожу лица, шеи и зоны декольте. Отличное тонизирующее косметическое средство.

Рецепты настоек и отваров из липы

1 ст. ложку цветов залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 40 мин, процедить. Принимать по 1 стакану 3—4 раза в день в горячем виде при простуде, бронхите. Наружно в виде полосканий при ангине и болезни полости рта.

Липовый цвет, цвет бузины, сушеную малину или листья малины и шалфея смешать в равных пропорциях. 2 ст. ложки приготовленной смеси залить 1 стаканом крутого кипятка и дать настояться под крышкой в течение 1 часа. Пить теплым перед сном. Настой применяется как потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах, катаре верхних дыхательных путей, простудных заболеваниях.

Липа (цветки) — 1 часть, плоды калины — 1 часть. 2 ст. ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, нагревать 5—10 мин, процедить, пить горячим на ночь по 1-2 чашки. Применяется при ревматизме, гриппе и простудных заболеваниях.

При гриппе и простуде: липа (цветки) — 1 часть, ягоды малины — 1 часть. 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

Липовый отвар при воспалительных процессах полости рта и горла: липа (цветки) — 2 части, цветки ромашки — 3 части. 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Полоскать горло несколько раз в день.

При гриппе и простудных заболеваниях пить настой горячим: липа (цветки), малина (плоды), мать-и-мачеха (листья), душица (трава) — по 2 ст. ложки сбора заварить 2 стаканами кипящей воды, настаивать 10 мин, процедить через марлю.

Полезные свойства липы при повышенной кислотности желудочного сока: липа (цветки), льняное семя, солодка (корень), аир болотный (корень), мята перечная (листья), фенхель (плоды) смешать в одинаковых количествах. 2 ст.ложки сбора залить 1 стаканом горячей воды и держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, охлаждать 10 мин, процедить, оставшееся сырье отжать. Объем довести до исходного кипяченой водой. Принимать по 2/3- 3/4 стакана отвара 3 раза в день за 30 мин до еды.

В качестве желчегонного средства принимают следующий отвар липы: 2 ст. ложки цветков липы залить 1 стаканом кипятка, нагреть на слабом огне 15 мин, охлаждать при комнатной температуре 45 мин и процедить. Принимать горячим по 1—2 стакана 2—3 раза в день после еды.

При хроническом кашле: 2 ст. ложки измельченных цветков липы залить 2 стаканами кипятка, настаивать 10 мин, процедить. Выпить в течение дня.

Отвары липы для лечения простуды:

  • цветки липы и весенние ветки или листья черной смородины смешать в равных частях, 1 щепотку смеси залить 1,5 стакана кипятка, нагревать 5 мин, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать по 1 стакану в теплом виде как чай 3—4 раза в день;
  • цветки липы и листья мать-и-мачехи смешать в равных частях. 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать теплым по 1/2 стакана 3—4 раза в день;
  • цветки липы и цветки бузины смешать в равных частях. 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить, принимать горячим как чай в 2 приема;
  • цветки липы, цветки бузины, листья мяты перечной смешать в равных частях. 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать горячим как чай в 2 приема.

спасает ли липовый чай от тромбоза

Коронавирус прошел, а последствия остались. Несмотря на то, что болела Елена в легкой форме, она до сих пор борется с осложнениями. Слабость, усталость, апатия – анализы показали, что после перенесенной инфекции у москвички повысилась вязкость крови. Справляться с этим она решила с помощью чая, но не простого, а липового.

Женщина рассказала, что о пользе липового чая узнала в интернете – липовый цвет рекомендуют заваривать и пить для разжижения крови и профилактики тромбоза.

“Как минимум пять чашек в день я точно стараюсь пить”, – говорит Елена Дербунович.

Ученые действительно подтверждают, что в напитке из липового цвета содержится большое количество антиоксидантов, которые противостоят повышенному образованию кровяных сгустков. Еще подобными свойствами якобы обладают какао и гранатовый сок. Действительно ли это так?

О свойствах гранатового сока рассказала диетолог Римма Мойсенко: “Крайне полезный для нас витаминный напиток, который, в первую очередь, содержит витамин С. Более того, он содержит железо. И призван поднять уровень железа в крови, поднять тем самым гемоглобин”.

При этом напиток содержит большое количество органических кислот, которые негативно влияют на слизистую оболочку пищеварительного тракта. Следовательно, людям с заболеваниями желудка он противопоказан. Да и всем остальным перед употреблением необходимо разбавлять концентрированный сок водой. Впрочем, польза этого напитка для профилактики тромбоза сомнительна.

“Гранатовый сок, конечно, не снизит риск тромбоза. Для профилактики и реабилитации после перенесенного коронавируса и повышенной свертываемости крови применяют специальные антикоагулянтные препараты”, – говорит сосудистый хирург, флеболог Николай Найденов.

Заменить лекарства не сможет и какао, что, впрочем, не умаляет его достоинств. В напитке содержится магний, который участвует во многих важных процессах в организме, и аминокислота триптофан. Она необходима для выработки гормона счастья серотонина. А липовый чай – хоть он тоже, по заверениям врачей, не помогает в профилактике тромбообразования – очень полезен при простуде.

“Это источник витамина С, это источник биофлаваноидов в большом количестве. Липовый цвет помогает организму очень хорошо справляться с высокой температурой, потому что он повышает потоотделение”, – рассказала Римма Мойсенко.

Но на этом польза, можно сказать, заканчивается. Верить тому, что липовый чай, гранатовый сок или какао способны избавить от тромбоза, несколько наивно, считают медики. С таким же успехом для снижения вязкости крови может использоваться обычная вода. Но в качестве источника витаминов и полезных минералов эти напитки могут сыграть свою роль в процессе восстановления после коронавируса. Особенно если будут сочетаться со здоровым образом жизни, полноценным сном и легкой физкультурой.

Липовый чай: польза и вред

Липовый чай – это вкусный сладковатый напиток, который содержит большое количество витаминов и полезных для нашего организма веществ.

Полезные свойства липового чая известны всем. Содержащийся в липовом цвете витамин С обладает противовирусным действием. Чай из липы снимает все симптомы простудных и воспалительных заболеваний, он согреет и поднимет настроение. Липовый чай принимают как в лечебных целях, так и для профилактики простудных заболеваний.

Чай из липы обладает жаропонижающим, противовоспалительным и отхаркивающим действием. При повышенной температуре липовый чай с лимоном и медом поможет понизить температуру тела и улучшит самочувствие.

При бронхите, трахеите, при кашле или воспалении легких также помогает липовый чай.

При проблемах с пищеварением также советуют принимать некрепкий настой чая. Чай из липы помогает при цистите, пиелонефрите и при различных воспалениях мочевыводящих путей.

Чай содержит фитогормоны, поэтому очень полезен для женского организма при нарушении менструального цикла или в период климакса. Липовый чай имеет эффект омоложения, помогает в период различных диет. Если принимать такой настой перед едой (без сахара, конечно), он поможет сжигать лишние калории.

Липовый чай способствует снятию напряжения, успокаивающе действует на организм. Его рекомендуют пить при бессоннице или в стрессовых ситуациях, после трудного рабочего дня или перед экзаменом, например.

Липовый чай оказывает благоприятное воздействие на кровеносные сосуды, защищая их от склеротических поражений.

Можно давать липовый чай и детям. Но перед этим необходимо, конечно, проконсультироваться с педиатром. Малышам очень нравится чай из липы, так как он имеет сладковатый вкус и приятный душистый запах. Такой напиток успокоит малыша перед сном, сняв нервное напряжение. Также он поможет успокоить животик, что немаловажно для хорошего настроения в течение всего дня.

Не забывайте о противопоказаниях липового чая

Не рекомендуется пить липовый чай каждый день вместо обычного зеленого или черного чая. Раз или два раза в неделю – это для профилактики или при простудных заболеваниях – максимум неделю. Потом следует сделать перерыв. Не нужно пить чай из липы каждый день в надежде похудеть – можно навредить организму!  

При заболеваниях почек будьте осторожны с приемом этого напитка. Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Чай из липового цвета может также оказать неблагоприятное воздействие и на сердце.

Будьте аккуратны с любыми травными чаями, если они вызывают у вас аллергическую реакцию.

На самом деле, практически нет доказательств вреда липового чая, но нужно помнить, что все хорошо в меру.

Будьте здоровы!

Ромашковый чай с липой

POLEZZNO представляет вам коллекцию ромашковых чаев, в составе которой 2 компонента, 2 ноты. Первая — ромашка, она дополняется и приобретает необычное звучание за счет второй — изысканной лаванды, мужественного чабреца, медовой липы, экзотического ройбуша и уютной мелиссы. Два вкуса и аромата позволят вам насладиться гармоничным и ярким букетом, не заглушая вкус ромашкового чая, но делая его более интересным и запоминающимся.


Ромашка издавна известна и широко применяется в фитотерапии за счет своего мягкого и всестороннего воздействия на организм. Мягким вкусом и легким летним ароматом ромашковый чай завоевал популярность среди любителей травяных напитков без содержания кофеина. Теплый чай с ромашкой успокоит, расслабит и настроит на позитивный лад.


Медовый липовый аромат напоминает о жарких летних вечерах. А чай из ромашки и липового цвета помогает сохранить красоту кожи лица, положительно влияет на здоровье желудка, помогает при кашле и бессоннице. Кстати, сочетание ромашки и липы — прекрасный способ поухаживать за лицом. Не выбрасывайте пакетик после заваривания чая — протрите им лицо или сделайте компресс на глаза. Польза будет по-настоящему всесторонней.


​ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!

Способ приготовления: 


1–2 фильтр-пакета на стакан воды, заваривать 3–5 минут.


Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов.

Состав

Цветки ромашки, цветки липы

БЖУ

белки 0,0 г,
жиры 0,0 г,
углеводы 0,2 г;
энергетическая ценность — 2,93 кДж/0,7 ккал

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте

Чем полезна липа и как правильно её собирать

Дерево липа – это одно из самых привычных растений, которое можно встретить вблизи домов, в парке и на проезжей части. Высокое дерево, которое в период цветение благоухает великолепными ароматами, что манят не только прохожих, но и тех, кто понимает, чем полезна липа.

О липе можно говорить неустанно, так как липа полезные свойства имеет безоговорочные, которые не нуждаются в подтверждениях или доказательствах, ведь с самого детства каждый знает не только аромат нежно-желтых соцветий, но и на вкус может распознать липовый чай. А все потому, что дерево липа особо ценится в народе, так как имеет широкий спектр действий, которые оказывают на весь организм, не забывая даже самые мелкие детали.

Чем полезна липа?

Этот вопрос мучает многих, так как когда увидишь людей, которые собирают липу, на подсознании появляется вопрос: «А мне нужно?» Для того, чтобы четко каждый уяснил, какие липа полезные свойства имеет в своем арсенале, следует подробно перечислить направления, где липе нет равных. Дерево липа обладает:

  • мочегонным;
  • противовоспалительным;
  • антигистаминным;
  • антисептическим;
  • антиоксидантным;
  • бактерицидным;
  • успокаивающим действием.

Липе нет равных в лечении:

  • проблем сердечно-сосудистой системы;
  • простуды;
  • гриппа;
  • бронхита;
  • ангины;
  • трахеита;
  • фарингита;
  • мигреней;
  • невралгий;
  • головных болей;
  • бессонницы;
  • запоров;
  • болезни желчного пузыря.

Наряду с этим следует отметить, что дерево липа по праву может главенствовать, так как её соцветия:

  • успокаивают нервы;
  • расслабляют и тонизируют;
  • способствуют нормализации обмена веществ;
  • снимают сильную интоксикацию организма;
  • способствуют более легкому гормональному перестрою организма во время климакса;
  • нормализуют артериальное давление, предотвращая скачки показателей;
  • помогают излечить все виды кашля;
  • борются с артритами;
  • устраняют многие проблемы пищеварительного тракта;
  • снимают воспаление кожи;
  • уменьшают отечность, и ускоряют регенерирующие процессы;
  • омолаживают кожу благодаря фитогормонам;
  • значительно тормозят процессы старения кожи;
  • борются с лишним весом;
  • повышают секрецию желудочного сока.

Прочтя все эти направления, сложно задавать вопрос, чем полезна липа, так как практически все жизненно важны направления охватывает это растение. Но, тем не менее, существует несколько направлений, которые больше всего привлекают внимание общественности, именно поэтому эти направления хотелось бы рассмотреть более подробно.

Липа от кашля

Далеко не миф и не вымысел, что липа от кашля – это одно из лучших средств в народной медицине, которое подходит и младенцам, и людям в возрасте. Весь секрет в том, что липа способна чаем побороть любой вид кашля, и абсолютно не важно, простуда, грипп или бронхит у вас, ведь её цель одна – очистить легкие от мокроты, которая препятствует нормальному функционированию всех органов. Липа от кашля – это надежный метод лечения, так как лечиться рекомендуют чаями и отварами, которые отлично подходят для полоскания горла, когда фарингит, ларингит или ангина, ведь именно они полностью «правят балом». Уникальность этого растения в том, что как сухой, так и мокрый кашель исчезает после систематического употребления чая с липы или полоскания отваром, так как липа самостоятельно может сориентироваться «на месте» какой эффект необходимо применить в конкретном случае.

Липа для похудения – проверенный действующий метод

Многие женщины мечтают иметь стройную фигуру и подтянутое тело, но, к сожалению, в жизни существует множество проблем, которые не позволяют всем быть идеальными, поэтому проблема лишнего веса актуальна во все времена. Как ни странно, липа для похудения широко используется, так же как и в борьбе с простудой. Чаи с липы значительно улучшает обмен веществ, что не дает возможности жировым клеткам накапливаться и откладываться. Благодаря липовому чаю очень просто избавится от целлюлита, так как липа способствует быстрому выходу лишней влаги из организма, поэтому процесс похудения сводится к реальной потере веса, а не простому уменьшению уровня жидкости. Как результат, липа для похудения не просто рекомендована, а является лучшим вариантом, для систематического поддерживания организма в тонусе и весовой норме.

Липа для волос – лучшее косметическое средство

Универсальности соцветиям липы может позавидовать любое растение, так как лишь она способна воздействовать на организм со всех сторон, и помогать не только быть здоровыми, но и красивыми. Особое внимание хотелось бы уделить косметической стороне, так как липа для волос не только производить полезный эффект, но и может составить конкуренцию известным SPA процедурам в дорогих салонах. Все дело в том, что липа для волос богата веществами и множествами витаминами, поэтому может:

  • лечить секущиеся кончики;
  • укреплять и питать корни;
  • избавить от перхоти и зуда;
  • придать блеска и объема;
  • улучшить расчесывание.

Для должного эффекта следует использовать липовое ополаскивание несколько раз в неделю, тогда через 4 процедуры, начнете замечать положительный результат. Тем более, что применение очень простое, вам следует ополаскивать волосы после нанесения бальзама, поэтому эта процедура станет финальной.

Чтобы приготовить раствор из липы для волос, вам понадобится две столовые ложки сухих соцветий, которые следует залить поллитром воды и настаивать час, после чего опять довести до кипения. Обязательно процедите содержимое, и ополаскивайте волосы. Помните, эффект возможен только от свежеприготовленного настоя, поэтому оставлять на следующий раз – не рекомендуется.

Как правильно собирать липу?

Чем полезна липа, мы уяснили, но как правильно её собрать, чтобы она не потеряла все свои полезные свойства. Как оказалось, существует рад правил, которые категорически нельзя нарушать, так как это напрямую влияет на результат.

  1. Сбор должен происходить в парке или лесопосадке, а ни в коем случае не вблизи проезжей части или промышленных предприятий.
  2. Соцветия категорически нельзя мочить или мыть, поэтому рекомендовано рвать липу исключительно в сухую погоду и вечером, тогда вероятность наличия росы – отсутствует.
  3. Соцветия должны быть практически все распущенны, и всего несколько бутончиков должны быть закрытыми, тогда эффект от таких соцветий будет максимальным. Липа полезные свойства имеет только при таком условии, ведь если соберете раньше – растение недополучит многого, а позже – потеряет. Поэтому здесь важно правильно подобрать момент, что станет «золотой срединой».
  4. Сбор липы происходит вместе с пред цветием, так как лишь в комплексе весь цвет растения даст положительный эффект.

Правильно собранная липа – это первый шаг к успеху, далее особую роль играет правильная сушка и хранения, ведь все эти нюансы напрямую влияют на результативность и действие липы.

Как сушить и хранить липу?

  1. Помещение, где сушат липу должно хорошо проветриваться, и оборудовано вентиляцией.
  2. Избегайте прямых солнечных лучей, так как это пагубно повлияет на полезные свойства липы.
  3. Лучше всего сушить на бумаге тонким слоем, чтобы соцветия не загнили, поэтому систематически их следует переворачивать.
  4. Чтобы растение было максимально эффективным, лучше всего накрывать соцветия марлей в период сушки, дабы пыль не оседала на липе.
  5. Хранить лучше всего в стеклянной банке или тканевом мешке, тем более, что все «бабушкины» советы больше склоняются к мешкам, ведь так, липа не теряет своих свойств.

Рецепты, где используется липа

Направлений использования липы – тьма, поэтому существует свои особенности в рецептуре, так как каждый препарат имеет свои особенности и нюансы в приготовлении.

Липовый чай

Чтобы приготовить привычный липовый чай, следует одну столовую ложку сухих соцветий залить 200 мл кипятка и дать возможность настояться. После чего добавляйте сахар, или лучше мед, дабы эффект приумножился.

Настой из липы

Для концентрированного настоя следует практически полностью заполнить стеклянную банку сухими соцветиями и залить водой. Такая смесь должна настаиваться 20 дней, после чего можно употреблять ее, разбавляя с водой 1:1, тем самым улучшая работу сердца.

Липовый отвар для компрессов

Различные отвары помогают регенерировать кожу, поэтому рецепт этого средства должна знать каждая женщина. Вам понадобится всего 4 столовые ложки сухой липы, которую необходимо залить пол литрами воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Вариться раствор должен 10-15 минут, а после остывания и процеживания, готов к наружному применению.

Лосьон для умывания из липы

Для простой натуральной «умывалки» понадобится стакан кипятка и столовая ложка липы, которую следует настоять и процедить, перед использованием. Полученные концентрат следует развести водой, соблюдая пропорции 1:10. Регулярное использование улучшает цвет лица и нормализирует регенерацию кожи.

Липовая ванна

Для создания лучшего компонента для расслабляющей ванны, вам понадобится сухая липа. 100 грамм соцветий следует залить двумя литрами отстоянной воды. Так оставьте залитую липу на 12-15 минут, после чего доведите до кипения и проварите около 5 минут. Настой следует настоять 12-15 минут. Процедите и влейте раствор в вашу ванну, и наслаждайтесь приятной и расслабляющей атмосферой.

Липа полезные свойства свои преподносит в самом выгодном свете, поэтому её популярность проверена годами, десятилетиями и веками.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Линден Информация | Гора Синай

Aguirre-Hernandez E, Martinez AL, Gonzalez-Trujano ME, Moreno J, Vibrans H, Soto-Hernandez M. Фармакологическая оценка анксиолитического и седативного действия Tilia americana L. var. mexicana у мышей. J Этнофармакол . 2007;109(1):140-145.

Бьянка М.И. Цветок липы (Tillia Spp.) как потенциальный переносчик спор Clostridium botulinum при передаче детского ботулизма. Ред. Арджент Микробиол .2009;41(4):232-6.

Блюменталь М., Буссе В.Р., Голдберг А. и др., изд. The Complete German Commission E Monographs. Терапевтическое руководство по лекарственным растениям . Бостон, Массачусетс: Коммуникации интегративной медицины; 1998:163, 342, 343.

Блюменталь М., Гольдберг А., Бринкманн Дж. Травяная медицина: Расширенная комиссия E Монографии . Ньютон, Массачусетс: Коммуникации в области интегративной медицины; 2000:240-243.

Coleta M, Campos MG, Cotrin MD, Proenca de Cunha A. Сравнительная оценка Melissa officinalis L., Tilia eruopaea L., Passiflora edulis Sims. и Hypericum perforatum L. в тесте на тревогу в приподнятом крестообразном лабиринте. Фармакопсихиатрия . 2001;34 Приложение 1:S20-S21.

Грюнвальд Дж., Брендлер Т., Кристоф Дж. PDR для растительных лекарственных средств . 4-е изд. Монтвейл, Нью-Джерси: Thomson Healthcare; 2007: 532-534.

Эррера-Руис М., Роман-Рамос Р., Замилпа А., Торториелло Х., Хименес-Феррер Х.Е. Флавоноиды липы американской с анксиолитической активностью в тесте крестообразный лабиринт. J Этнофармакол . 2008 г., 23 июля; 118 (2): 312-7. Epub 2008, 24 апреля.

Мартинес А.Л., Гонсалес-Трухано М.Е., Агирре-Эрнандес Э., Морено Х., Сото-Эрнандес М., Лопес-Муньос Ф.Дж. Антиноцицептивная активность Tilia americana var. mexicana и кверцетин в формалиновом тесте и в модели артритной боли у крыс. Нейрофармакология . 2009 г., февраль; 56 (2): 564–571. Epub 2008 Nov 5.

Matsuda H, Ninomiya K, Shimoda H, Yoshikawa M. Принципы гепатозащиты из цветков Tilia argentea (липа): требования к структуре тилирозида и механизмы действия. Биоорг Мед Хим . 2002;10(30:707-712.

Mur P, Feo Brito F, Lombardero M, et al. Аллергия на пыльцу липы ( Tilia cordata ). Allergy . 2001;56(5):457-458

Pérez-Ortega G, Guevara-Fefer P, Chávez M, Herrera J, Martinez A, Martinez AL, González-Trujano ME Седативное и анксиолитическое действие соцветий Tilia americana var. Мичоакан, Мексика J Ethnopharmacol .2008 28 марта; 116 (3): 461-8.

Пикардо М., Ровина Р., Кристаудо А., Каннистрачи С., Сантуччи Р. Контактная крапивница из Tilia (лайм). Контактный дерматит . 1988;19(1):72-73.

Родригес-Фрагосо Л., Рейес-Эспарса Дж., Берчиэль С.В., Эррера-Руис Д., Торрес Э. Риски и преимущества широко используемых растительных лекарственных средств в Мексике. Toxicol Appl Pharmacol . 2008 г., 15 февраля; 227(1):125-35. Рассмотрение.

Шульц В., Ханзель Р., Тайлер В. Рациональная фитотерапия: Руководство для врачей по фитотерапии .4-е изд. Берлин: Спрингер; 2001: 172-173.

Toker G, Asian M, Yesilada E, Memisoglu M, Ito S. Сравнительная оценка содержания флавоноидов в официнальном Tillae flos и турецком лайме для оценки качества. J Pharm Биомед Анал . 2001;26(1):111-112.

Yayalaci Y, Celik I, Bati B. Гепатопротекторная и антиоксидантная активность настоя липы (Tilia platyphyllos L.) против индуцированного этанолом окислительного стресса у крыс. J Memb Biol . 2014;247(2):181-8.

Йылдырым А., Мави А., Октай М., Кара А.А., Алгур О.Ф., Билалоглу В. Сравнение антиоксидантной и антимикробной активности липы ( Tilia argentea Desf ex DC), шалфея ( Salvia triloba l.) и черного экстракты чая ( Camellia sinensis ). J Agric Food Chem . 2000;48(10):5030-5034.

Польза для здоровья, Питательные вещества на порцию, Информация о приготовлении и многое другое

ИСТОЧНИКИ:

Европейский журнал медицинской химии : «Терапевтический потенциал кверцетина как сердечно-сосудистого агента.

Европейское агентство по лекарственным средствам, Комитет по растительным лекарственным средствам: «Отчет об оценке Tilia cordata Miller, Tilia Platyphyllos Scop., Tilia x Vulgaris Heyne или их смесей, flos».

Fitoterapia : «Влияние процианидинов, выделенных из цветков липы мелколистной (Tilia cordata Mill.), На нейтрофилы человека».

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов: вещества, признанные безопасными — Linden Flowers, апрель 2019 г.

Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии : «Анксиолитический эффект эфирных масел и их компонентов: обзор».

Journal of Ethnopharmacology : «Экстракты почек Tilia tomentosa Moench ингибируют возбуждение нейронов гиппокампа посредством активации ГАМК и бензодиазепиновых рецепторов».

Кооперация Фитофармака: «Липа».

Клиника Майо: «Вазодилататоры.

Planta Medica : «Механизм антигипертензивного и сосудорасширяющего действия флавоноида тилирозида в артериях сопротивления.

Revista Argentina de Microbiología : «Цветок липы как потенциальное средство передачи спор Clostridium Botulinum при передаче детского ботулизма».

Тилирозид в артериях сопротивления».

Академия трав: «Семейная трава: нежный цветок липы и дерево.”

Тилгнер, С. Фитотерапия из сердца Земли, Wise Acres, 2009.

Токсикология и прикладная фармакология : «Риски и преимущества широко используемых растительных лекарственных средств в Мексике».

Вуд, М. Земные травы, Том I: Полное руководство по лекарственным растениям Старого Света, North Atlantic Books, 2008.

www.eatthismuch.com.

Преимущества цветка лайма

Цветок лайма (Tilia cordata), также известный как липа, происходит от большого лиственного дерева и, как ни странно, не имеет ничего общего с цитрусовыми. Его также называют «нектаром королей» из-за его превосходных полезных свойств. .

Он произрастает в Европе и Британии, и у вас может быть дерево на пороге вашего дома, так как эти деревья часто встречаются в городах, парках и, конечно же, во многих лесных массивах. Если вы припарковали свой автомобиль под этим деревом, вы можете обнаружить, что он покрыт липким нектаром, особенно в июне/июле, когда дерево цветет! Само собой разумеется, что из-за его сладкого аромата и сладкого, богатого липким нектаром и пыльцой его любят пчелы и насекомые!

Но не только насекомые любят цветы липы…

Кашель и простуда

Цветы липы веками использовались в традиционных лечебных травах, особенно для детей. Одним из ее применений является лечение кашля и простуды. Он содержит слизь, которая может помочь успокоить раздраженные оболочки горла. Также известно, что он уменьшает выработку слизи, поэтому отлично подходит при кашле и простуде. Цветы лайма также содержат маленьких помощников, называемых флавоноидами, которые помогают в качестве антиоксиданта бороться с токсинами в организме.

Но это еще не все, цветы липы могут помочь справиться с лихорадкой, поскольку они являются хорошим потогонным средством, которое может усиливать приток крови к коже, стимулировать потоотделение, что, в свою очередь, позволяет телу охлаждаться.

Расслабление

Большинство из нас знакомы с расслабляющими свойствами ромашки, но липовый цветок также отлично помогает расслабиться. Одним из активных ингредиентов липового цветка является эфирное масло под названием фарнезол, успокаивающее средство, которое помогает расслабить сердечно-сосудистую систему, помогает уменьшить стресс и способствует сну, и, как и ромашка, отлично подходит как для детей, так и для взрослых. Или это должно быть здорово для взрослых, если у вас есть дети… только шучу!

Благодаря этим успокаивающим и успокаивающим свойствам мы знали, что хотим включить цветок лайма в наши оздоровительные таблетки Winter Wellness, чтобы облегчить зимнее насморк.

Идеальные рецепты цветков лайма

Чай

Вы можете приготовить чай из свежих цветов (обязательно сорвите цветы в полном цвету) или купить сушеные цветы в магазине товаров для здоровья.

Настоять, добавив небольшую горсть цветков в заварочный чайник и залить горячей водой на 5–10 минут. Возможно, было немного лимонной мяты и, возможно, немного меда. Простой!

Cordial

Я также наткнулась на рецепт, который мне не терпится попробовать; это липовый цветочный ликер.К сожалению, мне придется подождать до июня, чтобы сделать эту красоту, но я решил поделиться с вами сейчас, чтобы вы тоже могли добавить ее в свой дневник…

  • Около 150 г цветков липы, а не соответствует половине сумки стандартного размера) Я буду использовать корзину с муслином, чтобы собрать свою! Таким образом, я получаю полный эффект поиска пищи, включая прекрасную возможность сфотографироваться.

  • 500 мл кипятка

  • 250 г сахара

  • Сок 1 среднего лимона

1.Встряхните цветы, чтобы убедиться, что среди лепестков не прячутся насекомые.

2. Положите их в большую керамическую миску и залейте кипятком.

3. Накройте крышкой и оставьте настаиваться на ночь или немного дольше, если можете. После остывания можно поставить миску в холодильник.

4. На следующий день процедить жидкость через сито, застеленное муслином, в большую кастрюлю. Будьте терпеливы и, как бы сильно вы ни хотели протолкнуть его, позвольте ему просочиться самостоятельно и постарайтесь избежать искушения сжать его.

5. Поставьте кастрюлю с жидкостью из цветков лайма на плиту, нагрейте до кипения. Добавьте сахар и лимонный сок и перемешайте, пока сахар полностью не растворится, это должно занять около 5 минут.

6. Горячий сироп разлить по стерилизованным бутылкам или банкам и закрыть крышками, после остывания поставить в холодильник на пару недель. Готов к тому, чтобы вы зашли за бокалом приятного холодного настойки Lime Flower Cordial, или вы можете небрежно достать его из холодильника и произвести впечатление на своих друзей, сказав: «О, да, я придумал это на днях»…

Ароматизированный мед

Или, возможно, просто добавьте несколько цветков липы в банку с медом и намажьте на толстый ломтик свежего хлеба или хорошо поджаренные лепешки!

Как бы вы ни использовали цветы липы, я уверен, вы согласитесь, что эти красивые маленькие цветы имеют много преимуществ.

Присылайте нам свои фотографии сбора цветков липы и того, что вы сделали с ними, мы будем рады их увидеть, и если вы найдете какие-либо другие рецепты цветков липы, поделитесь ими.

Польза для здоровья цветов липы

Чай из цветов липы , также называемый липовым чаем, с древних времен использовался в европейской народной медицине.

Традиционное натуральное средство для снятия беспокойства и улучшения сна, цветки липы обладают многочисленными преимуществами для здоровья.

Читайте дальше, чтобы узнать о целебных свойствах цветков липы!

Польза для здоровья цветов лайма, антистрессовых цветов

Лаймовый чай или липовый чай готовят из цветков некоторых видов рода Tilia, лиственных деревьев семейства Мальвовые.

Родом из северного полушария Европы, эти величественные деревья высотой от 20 до 40 метров очень распространены в наших городах.

У них сердцевидные листья, очень ароматные белые или желтые цветы, и они могут жить до 900 лет!

Каковы активные соединения цветков липы?

Цветы липы — очень распространенное натуральное средство для умственного и физического расслабления, а также фаворит среди Расслабляющих травяных чаев .

Липа обязана своим высоким анксиолитическим, спазмолитическим и седативным свойствам содержанию флавоноидов (кверцетин и кемпферол), альфа-пинена, лимонена, нерола, эвгенола, кофейной кислоты, слизи и дубильных веществ среди других веществ.

Для чего полезен травяной чай из цветов липы, например, наш сладкий бальзамический чай Tila Garden, ?

– Чай из цветков липы помогает уменьшить нервозность, напряжение и легкое беспокойство.

Липовый чай – один из самых популярных расслабляющих травяных чаев.

Чай из цветков липы помогает бороться со стрессом, вызванным личными или профессиональными заботами, а также с сопутствующими головными болями, учащенным сердцебиением, беспокойством, желудочными и кишечными спазмами.

Цветки липы – натуральное антистрессовое средство!

– Точно так же цветы липы помогают снизить кровяное давление.

Часто используется при лечении гипертонии.

Чай из цветков липы также рекомендуется для профилактики варикозного расширения вен, атеросклероза, тромбоза и других сосудистых заболеваний.

– Спазмолитические свойства цветков липы очень полезны спортсменам и очень активным людям, а также при интенсивных физических нагрузках.

Они также обладают миорелаксирующим эффектом, который помогает уменьшить мышечную боль и спазмы.

Цветы липы также широко используются для облегчения предменструальных симптомов и менструальных болей (головные боли, боли в пояснице…)

– Цветы липы способствуют уменьшению симптомов простуды и гриппа.

Слизь, содержащаяся в липе, способствует уменьшению выделения из носа и уменьшению заложенности носа.

Липа также обладает отхаркивающими свойствами и помогает успокоить боль в горле и уменьшить раздражение от кашля, а также является жаропонижающим средством (увеличивает потоотделение и помогает снизить жар).

– Цветки липы обладают мочегонными и очищающими свойствами.

Помогают предотвратить задержку воды, что способствует снижению веса и похудению.

– Наконец, липа обладает спазмолитическим действием, успокаивающим пищеварительный тракт и предотвращающим вздутие живота. Включите чай из цветков липы в свой распорядок дня, чтобы улучшить самочувствие!

Медицинская среда: Чай из цветков липы

Чай из цветков липы

Чай из цветков липы

веками использовался для уменьшения беспокойства, успокоения нервов и облегчения связанных со стрессом заболеваний, таких как нерегулярное сердцебиение, несварение желудка, гипертония и головные боли. Цветы липы также обладают успокаивающими и седативными свойствами, которые могут помочь предотвратить бессонницу и обеспечить спокойный ночной сон.

Цветки липы обладают потогонными и жаропонижающими свойствами, что делает их отличным средством от простуды, гриппа и респираторных инфекций. Он также очень хорошо помогает при хронических бронхиальных заболеваниях, таких как астма, эмфизема и ХОБЛ. Цветы липы также эффективны при проблемах с пищеварением, таких как гастрит, диспепсия, синдром раздраженного кишечника, колит и проблемы с желчным пузырем.

Было доказано, что

липовый чай помогает снизить кровяное давление и работает как естественное мочегонное средство, которое может помочь при отеках, задержке воды, вздутии живота и отеках. Он также отлично подходит для детоксикации и очистки печени, так как обладает желчегонными свойствами. Липовый чай можно приготовить, поместив 2 чайные ложки высушенной травы в 1 стакан горячей воды и дав настояться не менее 20 минут, при желании подсластив сырым медом.

Местно цветы липы отлично подходят для кожных заболеваний, таких как экзема, псориаз, прыщи, ссадины, сыпь и синяки.Их также можно добавлять в воду для ванн для дальнейшего целебного действия. Цветы липы можно найти в виде чая, настойки, экстракта, капсулы и крема в Интернете или в местном магазине здоровой пищи.

Этот элемент размещен: 27 мая 2015 г.

Anthony William, Inc. – Отказ от ответственности для блога Medical Medium

Этот блог, его содержание и любые связанные с ним материалы представлены только в информационных целях и не заменяют медицинские консультации, диагностику, лечение или назначение лекарств.Ничто, содержащееся в этом блоге или доступное из него, не должно рассматриваться как медицинский совет, диагностика, лечение или назначение, обещание преимуществ, заявление об излечении, юридическая гарантия или гарантия достижения результатов. Никогда не пренебрегайте медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за чего-то, что вы прочитали в этом блоге или в любом связанном материале. Ни Anthony William, ни Anthony William, Inc. не являются врачами или другими лицензированными медицинскими работниками или поставщиками медицинских услуг. Проконсультируйтесь с лицензированным медицинским работником перед изменением или прекращением любых текущих лекарств, лечения или ухода, или началом любой диеты, физических упражнений или программ добавок, или если у вас есть или подозреваете, что у вас может быть состояние здоровья, которое требует медицинской помощи.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не проводило оценку каких-либо заявлений, заявлений или представлений, сделанных или доступных в этом блоге или любых связанных материалах. Содержание этого блога и любых связанных материалов не обязательно отражает мнение Anthony William, Inc. или основного автора, и не гарантируется его правильность, полнота или актуальность. Эта статья может содержать ссылки на другие ресурсы в Интернете. Эти ссылки предоставляются в качестве цитат и вспомогательных средств, чтобы помочь вам идентифицировать и найти другие интернет-ресурсы, которые могут представлять интерес, и не предназначены для утверждения или подразумевания того, что Anthony William, Inc. или основной автор рекомендует, одобряет, поддерживает, спонсирует или каким-либо образом связан или связан с любым физическим или юридическим лицом, связанным со связанным материалом, или имеет законное право использовать любое торговое наименование, зарегистрированный товарный знак, логотип, юридическую или официальную печать или защищенный авторским правом символ, который может быть отражен в связанном материале. Если вы хотите общаться с нами, пожалуйста, посетите онлайн. www.medicine.com

Copyright© 2022 Anthony William, Inc. Все права защищены.

< Назад к блогу Medical Medium

Спасибо, что напечатали этот пост.Для получения дополнительной информации посетите сайт www.medicalmedium.com

Что такое липовый мед? Использование, питание и преимущества

Если вы знакомы с липой, вероятно, по одной из трех причин.

  • Вы слышали греческий миф о Бавкиде, которая обрела бессмертие, когда Зевс превратил ее в липу (и превратил ее мужа Филимона в дуб). По этой причине многие веками считали липу мистическим деревом жизни или деревом здоровья, а дерево стало символом жизни и плодородия.
  • Вы помните упоминания о дереве в песне, спетой Арагоном в «Властелине колец» , в рассказе Ганса Христиана Андерсена «Эльф розы» или в постановке « Липа » из 1940-е годы.
  • Или вы читали о горожанах, танцующих под липами в прежние времена.

Вы также можете знать дерево, но не его название. С древних времен и до наших дней это одно из самых распространенных «центральных деревьев», сажаемых на городских площадях и в центрах или используемых для обрамления главных улиц как в Европе, так и в Америке.

Поэтому вполне уместно, что вы тоже пробовали липовый мед, не зная об этом, поскольку он известен как липовый мед только в Азии и большей части Европы. В Британии его называют «лаймовым мёдом», сделанным из нектара липового дерева, а в Северной Америке липовый мёд более известен как липовый мёд, собранный с липовых деревьев. Для ботаников липовый мед просто происходит от одного из примерно 30 растений или деревьев рода Tilia .

Независимо от того, какое имя вы используете, это дерево называют королевой медоносов, а мед — одним из лучших сортов, которые вы можете купить.

Происхождение и свойства липового меда

Липы растут по всему Северному полушарию, особенно в регионах с умеренным климатом. В Америке они распространены в восточной половине страны, где много липовых рощ сосредоточено у Аппалачей. Это высокое и красивое дерево, которое часто живет веками, с большими листьями и гроздьями маленьких белых цветов. Цветы липы цветут с конца весны до начала лета каждый год.

Липы, наиболее часто встречающиеся в Соединенных Штатах, – это липа американская и белая липа.Последнее часто называют «пчелиным деревом», потому что оно производит так много нектара во влажную погоду; нектар можно увидеть даже невооруженным глазом на цветках липы, если смотреть рано утром.

В правильных условиях липа является чрезвычайно продуктивным медоносным деревом. Цветки одного дерева могут дать до 40 фунтов высококачественного медового нектара, а медоносные пчелы могут собрать почти полную унцию нектара с каждого цветка.

Удивительно, но внешний вид и качество липового мёда практически не зависят от того, с какого сорта липы берётся нектар, поэтому липовый мёд обычно считается монофлорным мёдом.Свежий липовый мед либо зеленый, либо прозрачный с зеленым оттенком, но по мере старения он приобретает более традиционный желтый цвет с наиболее распространенным светло-янтарным цветом. В нем высокое соотношение содержания глюкозы и фруктозы, поэтому он довольно быстро кристаллизуется, но это не испортит качество меда (который можно декристаллизовать, поместив банку в теплую водяную баню).

Липовый мёд обладает сильным и очень характерным ароматом, намного сильнее, чем можно было бы ожидать от его светлого цвета.При первом вдохе липа имеет безошибочный запах свежести леса, а затем появляются нотки ментола, камфоры или мяты.

Вкус мёда относительно мягкий, но сильнее, чем можно было бы ожидать, судя по его внешнему виду. Он очень сладкий, и многие эксперты говорят, что липовый мед может конкурировать с вересковым медом как самый сладкий мед, который вы можете найти. Вкус, однако, также имеет древесные и мятные ноты, а также стойкое послевкусие, которое слегка горьковато, но определенно не вызывает возражений. Липовый мёд намного слаще, чем мёд из цветков апельсина и мёд из акации, но иногда не имеет подавляющего вкуса гречихи или мёда манука.

Проще говоря, вы не найдете другой сорт с уникальным, восхитительным вкусом липового меда.

Пищевая ценность и применение липового меда

Липовый мёд содержит намного больше витаминов и минералов, чем большинство других сортов мёда. Он богат (для меда, то есть) витамином B, витамином C, биотином и ниацином, а распределение минералов, таких как цинк, кальций, калий и магний, почти идентично распределению этих минералов в организме человека, что делает их легкодоступными. всасывается после употребления.

Несмотря на свою сладость и высокое содержание глюкозы, липовый мед содержит примерно такое же количество углеводов и калорий, как и другие виды меда: 17 чистых углеводов (почти все из сахара) и 68 калорий. Это означает, что, несмотря на другие питательные свойства и пользу для здоровья, лучше всего употреблять эту пищу в умеренных количествах.

Как использовать липовый мед? Практически любым способом, который вы можете себе представить. Его сладость делает его идеальным ингредиентом для выпечки и приготовления пищи, идеально подходит для посыпания хлеба, продуктов для завтрака или сыра, а также для употребления с йогуртом, мороженым или щербетом, а также в качестве подсластителя в чае или кофе.Просто убедитесь, что вы используете меньше меда, чем обычно добавляете в рецепт или чай; обычно рекомендуется использовать ¾ чашки меда, чтобы заменить чашку сахара, но вам может понадобиться даже меньше липового меда, чтобы получить ту же сладость.

Польза липового меда для здоровья

На протяжении всей истории листья липы использовались в качестве потогонного средства, вызывая у пациентов с простудой или лихорадкой «потеть». Мед, приготовленный из нектара дерева, можно смешивать с чаем или лимоном и использовать таким же образом, как более мягкое средство от простуды и гриппа, а также от болей в горле. Благодаря природным антисептическим и антибактериальным свойствам сырого меда, его часто используют при бронхитах и ​​ринитах, проблемах с желудочно-кишечным трактом, таких как колиты и гастриты, а также когда требуются мочегонные средства. Липовый мед также обладает некоторыми седативными свойствами, поэтому может помочь при бессоннице или стрессе.

Вы заметите, что мы указали «сырой мед», и на то есть очень веская причина. Упомянутые нами преимущества для здоровья и питания ощущаются только при употреблении сырого липового меда, поскольку пастеризация и ультрафильтрация, используемые для производства меда для продуктового магазина, удаляют прополис (пчелиный клей, выделяемый медоносными пчелами) и пыльцу, ответственные за его полезные свойства.Сильно обработанный мед любого типа теряет большую часть «хорошего материала», который делает его здоровой пищей; сырой, натуральный мед всегда является лучшей альтернативой.

Цветы и листья липы: сбор урожая, применение и польза

Польза для здоровья цветов и листьев липы известна на протяжении столетий, но только в последние годы начала получать научное признание. Узнайте все, что вам нужно знать о пользе для здоровья липы (также известной как липа в Великобритании).

Цветы липы обладают многими полезными свойствами, а листья липы можно использовать по-разному [Фото: StockphotoVideo / Shutterstock.com]

Поскольку липы ( Tilia ) являются одними из самых в июне и июле почти невозможно пропустить. Деревья источают восхитительный аромат и наполнены непрерывным звуком жужжания, когда пчелы собирают пыльцу липы для своего меда. Липы полезны не только для пчел, но и их цветы и листья чрезвычайно полезны для нас, людей, и их можно использовать по-разному.В этой статье объясняется, какие части дерева съедобны, когда собирать цветы и почему чай из цветков липы полезен для вас.

Цветки и листья липы съедобны?

Да! Можно есть как цветы, так и листья липы. Листья липы, например, превосходны в салате, а цветки — очень популярный кулинарный гарнир и, конечно же, основной ингредиент чая из цветков липы. Плод также съедобен и является хорошим источником жирных кислот. Поначалу плоды мягкие, но по мере созревания они твердеют, и очищенные от кожуры их можно употреблять в сыром виде или в качестве украшения для салатов.

Можно есть многие части липы, в том числе плоды [Фото: McGraw/Shutterstock.com]

Совет: Хотя существует около 50 видов липы, только цветки и листья мелколистной липы ( Tilia cordata ) и липа крупнолистная ( Tilia platyphyllos ) доказали свою пользу для здоровья. Итак, если вы заинтересованы в использовании частей липы, убедитесь, что у вас есть подходящие виды, прежде чем начинать сбор урожая. Нет убедительных доказательств того, что цветы и листья липы серебристой ( Tilia tomentosa ) обладают лечебными свойствами.

Как собирать и использовать цветы липы

Если вы уверены, что у вас липа крупнолистная или мелколистная, собирать цветы несложно. Это требует немного времени, но усилия будут стоить того, чтобы вы могли наслаждаться своей добычей.

Лучшее время для сбора цветков липы — это период их полного цветения. [Фото: Peter Vanco/ Shutterstock.com] находятся в полном цвету, лучше всего собирать цветы в течение первых 4 дней.Помните, что липа крупнолистная зацветает немного раньше, чем липа мелколистная.

  • Собирайте как бледные прицветники (небольшой листообразный участок сразу под цветком), так и цветоносы при сборе урожая.
  • Аккуратно высушите цветы, держите их в затененном месте и регулярно переворачивайте – на это может уйти несколько дней. Если им требуется дополнительная помощь, вы можете завершить процесс сушки в дегидраторе при температуре 45°C.
  • Сухие цветы липы хранить в темном, сухом месте не более года.
  • Собранные цветы липы можно использовать по-разному. Самое известное применение – это, вероятно, чай из цветков липы. Залейте горячей водой две чайные ложки свежих или одну чайную ложку сушеных цветков липы, чтобы получилась идеальная чашка. Дайте чаю настояться от 5 до 10 минут. Процедить и подавать.

    Чай из цветков липы, вероятно, является наиболее известным применением цветков липы. [Фото: ElyaVatel/ Shutterstock.com]

    Цветы липы используются для изготовления широкого спектра продуктов, полезных для нашего здоровья.Из них можно приготовить холодный настой, а также сироп из липового цвета и настойки. Если сиропу дать немного загустеть, его можно превратить в «липовый мед», вкусный веганский заменитель меда. Настойки цветков липы в настоящее время широко используются в производстве косметики, а также для приготовления расслабляющих ванн и облегчения респираторных заболеваний. Они также давно используются в женском здоровье, чтобы помочь уменьшить беспокойство во время беременности и облегчить роды.

    Совет : Употребляйте липовый чай с осторожностью, чтобы избежать негативных побочных эффектов.Хотя никаких побочных эффектов цветков или листьев липы еще не доказано, иногда рекомендуется от 2 до 3 чашек липового чая в день. Проконсультируйтесь с врачом для рекомендаций во время беременности и рекомендуемого потребления для детей.

    Цветы липы также могут быть полезны в кремах и настойках [Фото: Анна Ок/ Shutterstock. com]

    Как собирать и использовать листья липы между июнем и августом, если вы собираетесь сушить и хранить их.Прежде чем использовать листья, тщательно промойте их, чтобы удалить тлю и медвяную росу, которую они выделяют. Начните процесс сушки в затененном месте и дайте им высохнуть естественным путем. При необходимости используйте дегидратор при температуре 45°C, чтобы закончить работу. Листья липы, как и цветы, хранят в темном сухом месте не более года.

    Хотя из листьев липы также можно заваривать чай, польза для здоровья окончательно не доказана, и они чаще используются наружно. Настои листьев липы можно использовать в качестве припарок при различных кожных заболеваниях.

    Листья липы нетоксичны и приятны на вкус, если их есть молодыми в салатах [Фото: / Shutterstock.com]

    Молодые листья липы в свежем виде можно использовать по-разному. На вкус они приятные и сладкие, их можно использовать в салатах или зеленых коктейлях. Листья липы также полезны при усталости глаз. Например, если ваши глаза устают от сидения перед экраном или от чтения, вы можете положить на глаза несколько свежих листьев на ночь и держать их на месте, используя маску для глаз.

    Польза липы для здоровья

    Поскольку цветы и листья липы считаются природными лечебными средствами, перечисленные ниже эффекты основаны на эмпирических данных, полученных в результате многовекового использования, а не на научных исследованиях.

    Цветы липы содержат различные питательные вещества, полезные для нашего здоровья. К ним относятся сапонины, дубильные вещества и слизь, эфирные масла и, что наиболее важно, высокое содержание флавоноидов. Считается, что эти вещества способствуют некоторым из следующих преимуществ для здоровья:

    • Отхаркивающее средство – помогает облегчить проблемы с дыханием за счет уменьшения или разрыхления слизи
    • Потогонное средство – вызывает потоотделение, помогая регулировать температуру тела снижение нервного напряжения
    • Слабое антигипертензивное средство – в некоторых случаях снижает артериальное давление
    • Подавляющее кашель средство – блокирует кашлевой рефлекс и, таким образом, приносит облегчение
    • Противовоспалительное средство – помогает облегчить боль, высокую температуру и отек

    Чай из цветков липы широко используется для лечения лихорадки, простуды, заболеваний верхних дыхательных путей, ревматизма, а также ряда других заболеваний, благодаря веществам, содержащимся в цветках.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.