Лавровый лист от отложения солей: Очищение суставов и костей лавровым листом

By | 07.06.1977

Очищение суставов и костей лавровым листом

Очищение суставов и костей лавровым листом

Лавровый лист часто применяют для лечения и очищения суставов от токсинов, отложения солей. В результате неправильного питания в организме человека может накапливаться щавелевая кислота, которая загрязняет суставы.

Суставы в результате отложения солей щавелевой кислоты теряют гибкость, кроме этого, возможно появление боли,  хруста. Кристаллы, как правило, оседают вдоль позвоночника, в плечах, коленях, бедрах.

Для очищения костей и суставов от токсинов лучшим средством является лавровый лист. Лавровый лист не только очищает суставы от отложения солей, но и способствует устранению боли.

Очищение суставов лавровым листом, как правило, осуществляется в течение 3-х дней.

Полезные свойства лаврового листа:

  • антибактериальные;
  • противовирусные;
  • антисептические;
  • противозастойные;
  • противоревматические;
  • регулирование нервной системы;
  • отхаркивающее средство;
  • спазмолитическое;
  • потогонное;
  • стимулирующее;
  • способствует пищеварению. ,

Сегодня мы использует лавровый лист в основном для кулинарных целей, и не догадываемся, что он способен лечить и очищать суставы. При употреблении лаврового листа в пищу (приготовление блюд) он стимулирует органы пищеварения, оказывает положительное влияние на желудок, борется с брожением и вредными бактериями.

Кроме этого, он оказывает отхаркивающее действие, поэтому больным бронхитом рекомендуется добавлять лавр во все блюда (супы).

Также лавр можно использовать наружно для устранения суставных болей, лечения ревматизма. Для этого обычно готовится мазь, либо используется эфирное масло (5 – 6 капель), разбавленное с оливковым (100 мл).

Мазь от артрита: возьмите по 1 ст. ложке порошка из лаврового листа, можжевельника, хвои. Смешайте порошки, добавьте 5 ст. ложек сливочного масла и все тщательно перемешайте. Используйте мазь для массажа нижней части спины или пораженных суставов. Боль быстро исчезнет.

Листья лаврового листа содержат эфирные масла, цинеол, алкалоиды, сесквитерпеновые лактоны, гераниол, эвгенол, пинен, терпинен и фелландрен. Плоды содержат значительное количество липидов.

Этот кустарник или дерево любит субтропический климат, т.к. он родом из Средиземноморья. Лавр – одно из самых популярных растений Древней Греции, где он ценился своим тонким ароматом и целебными свойствами.  Греки считали, что листья лавра усиливают психические силы. Листья растения считались лекарственным средством и ценной приправой. Многие специалисты средневековья использовали лавровый лист для лечения желудка, почек, кроме того, его считали лекарством от чумы.

Из сухих листьев растения делали талисманы, которые защищали человека от зла. Также с использованием лавра существует множество религиозных обрядов.

Чистка суставов лавром

Все мы знаем овальные сухие листья лаврового листа, которые имеют прямой или слегка волнисты край. Срок годности сухих листьев составляет 2 – 3 года. Они содержат ценные эфирные масла, полезные ингредиенты. Для чистки суставов с помощью данной приправы вам понадобятся сухие свежие (не просроченные) цельные листья.

 Очищение суставов лавровым листом

Чтобы начать очищение суставов [­лавровым листом,] вам нужно в эмалированную посуду залить 300 мл воды, в неё помещают 5 грамм лаврового листа, всё это желательно сделать утром. Лавровый лист кипятят на протяжении пяти минут с открытой крышкой, для того, чтобы улетучились эфирные масла, которые раздражают почки. Далее кастрюлю убирают с плиты, закутывают в одеяло, оставляют настаиваться на 3 часа.

Получившийся крепкий отвар выпивают на протяжении 12 часов маленькими глотками (приём всей дозы сразу, может спровоцировать внутреннее кровотечение). В течение трёх дней принимают этот отвар, при этом не надо придерживаться какой-либо диеты. Спустя три недели, трёхдневный курс повторить. Рекомендую в обязательном порядке, перед тем как начать лечение, почистить толстый кишечник и желчный пузырь, во избежание осложнений. Это и есть первый этап очищения суставов.

Восстановление костной и хрящевой тканей

Второй этап включает в себя восстановление разрушенной костной и хрящевой тканей. Для этого понадобится яичная скорлупа, её надо обдать кипятком, очистить от внутренней плёнки, просушить и измельчить в кофемолке. Принимать получившийся биокальций нужно таким образом: добавляя в одну чайную ложку биокальция, щепотку желатина, принимаем один раз в день, запив стаканом кремниевой воды. И так на протяжении целого месяца. После чего дозу можно уменьшить, употреблять скорлупу уже через день.

Очень хорошо пить чай из корня пырея. Заваривать чай можно без специальной дозировки (примерно одна столовая ложка травы, на литр кипятка), пить столько сколько хочется. Ваше здоровье очень даже улучшится, а у мужчин, укрепятся кости и иммунная система тоже. Принимать чай необходимо каждый день. После того как он вам надоест, можно сделать перерыв. Также этот напиток очень рекомендую женщинам старше 50 лет. Период климакса сопровождается разрыхлением костной ткани, так что любое неудачное движение может привести к перелому шейки бедра, и другим опасным последствиям.

Противопоказания

Настой лаврового листа не рекомендуется принимать людям у которых есть следующие заболевания пищеварительной системы; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистит, панкреатит, желчнокаменная болезнь. Если всё же у вас есть огромное желание испытать на себе это средство, но у вас имеется одно из вышеперечисленных заболеваний, то настой лаврового листа следует принимать через 10 – 15 минут после еды в холодном виде.

Лавровый лист от солей в суставах

Сегодня предлагаем к обсуждению тему: “лавровый лист от солей в суставах”. Мы постарались полностью раскрыть тему и преподнести ее в удобном виде. Вы можете задать ваши вопросы после прочтения статьи в комментариях.

Все знают, что лавровый лист можно добавлять как пряность в приготовлении различных блюд. Любая хозяйка хранит эту пряную добавку к пище у себя в кухонном шкафу. Но не каждый знает, что лавровые листочки пригодятся не только на кухне, но и как народное средство излечения от многих недугов.

Лист лавра обладает широким спектром целебных свойств. Например, если вас мучают суставные боли или ломит спину, лавровый лист для суставов станет настоящим лечебным бальзамом. Очищение суставов лавровым листом объясняется тем, что лавр помогает вывести соли, которые вызывают тупые и ноющие боли.

Отложение солей в суставах часто встречаются у людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Также соли накапливаются у любителей солёной и копчёной пищи, а также с имеющимися нарушениями обмена веществ. Вот почему очистка суставов имеет большое значение на пути избавления от боли. Листья лавра, благодаря содержащимся в них эфирным маслам, витаминам и минералам (калия, цинка, железа, селена, меди, марганца и др.), являются сильным антисептическим средством.

Лавр снимает воспаления и боли, это отличное общеукрепляющее растение, применяемое в домашних условиях. Кроме полезного воздействия лаврового листа для суставов, лечат им ещё ангину, простуду, избавления от авитаминоза.

Противопоказано применение лавра беременным женщинам, кормящим матерям. Также нельзя пить настои с лавровым листом людям, страдающим язвенными поражениями пищеварительной системы, холециститом, желчнокаменной болезнью, почечными заболеваниями ( выводимые в период применения лавра соли могут создать осложнения больным почкам). Противопоказано употребление внутрь лавровых отваров людям с имеющимися трещинами прямой кишки, выпадением геморроидальных пазух, предрасположенностью к запорам. Поэтому необходима консультация у врача.

Употреблять лавровые листья можно в отварах, настоях, наружно.
Лавровый лист для суставов рецепт различных видов отваров. Отвар является, пожалуй, самым простым в приготовлении и наиболее эффективным от солей в суставах. Отвар из лавровых листков можно готовить в эмалированной посуде без каких-либо повреждений! Эфирные масла, содержащиеся в лавре – живой биологический продукт, способный создавать нежелательные химические реакции с железом (особенно в повреждённых местах).

Классический рецепт приготовления отвара из лаврового листа

Тридцать граммов (3 пачки) измельченных лавровых листиков заливают 400 мл воды. Поставить кипятиться, посуду крышкой не накрывать (пусть эфирные масла испарятся ), кипеть должно примерно пять минут. После этого посуду можно накрыть крышкой, медленно охлаждать под полотенцем, либо хранить в термосе. Отвар лаврового листа должен настояться за ночь. Утром листья выловить, отфильтровать через холщовую ткань. Полученный напиток требуется выпить за 12 часов (но не пить за один раз!). Это отличное средство от артрита.

Перед употреблением желательно посидеть на облегчённой диете, питаться овощами-фруктами. Повторять приём лавра в отваренном виде для выведения солей можно через 20 дней.

Перед приёмом лавровой настойки желательно произвести чистку пищеварительной системы, в том числе желчного пузыря. После очистки можно приступить к восстановлению хрящей суставов. Понадобится скорлупа от варёных яиц. Её нужно освободить от плёночки внутри, мелко-мелко перемолоть, просушить. Половину столовой ложки скорлупы вместе с желатином, заливая водой. Тридцать дней проделывать такую процедуру каждый день, затем – через день. После восстановления хрящей далее пить настой из листов лавра для избавления суставов от солей.

Простой рецепт настоя из лавра

Половина стандартной пачки лаврушки (5 г) прокипятить пять минут в воде (полтора стакана). Полученный напиток влить в термос, подождать не менее четырёх часов. Пить настойку в течение дня, и так повторять три дня. Употреблять только свежеприготовленной. Далее на неделю прекратить лечение, а потом вновь пропить таким же образом. Первый год пить настой каждый квартал. На второй год – только единожды в год. Лучшее время лечения – весна или лето.

Универсальный лавровый настой

10 штук листьев берут на 3 стакана воды. Воду вскипятить, бросить в неё листья, настаивать три часа, накрыв посуду крышкой. После процеживания добавить в настой две чайные ложечки мёда для улучшения вкуса. Пить его перед едой по полстакана трижды за день.

Чай с лавром

Чай с лавром – отличное профилактическое средство от солевых отложений. Можно добавлять лавровые листья вместе с другими травами. Берут 4-5 листиков на один литр жидкости и дают покипеть двадцать минут. Если хочется попить некрепкий чай, то можно просто порубить листочки и залить их кипящей водой и дать настояться.

Мазь из лаврового листа

Эффект лечебного воздействия лавра проявляется не только при употреблении внутрь, но и в наружном воздействии. Для этого легко приготавливается мазь: листочки растения измельчают и смешивают со сливочным маслом. Смесь должна быть комнатной температуры. Можно нагреть на пару. Дать остыть. Смазывать суставы две недели по два раза в течение дня.

Настойка из лавра на водке

17 листов средних размеров залить водкой (0,5 л). Посуда должна быть обязательно тёмной. Настаиваться всё должно три дня. Настойку необходимо регулярно взбалтывать. Применяют её в качестве компресса. Наложить смоченной тряпочкой сустав, хорошенько закутать.

Ванна с лавровыми листьями

Ломоту в теле можно снять, если 4-5 листочков отварить в 1 л воды. Вылить в ванну. Такой способ помогает избавиться от мышечных и артритных болей и для лечения суставов.

Лавровое масло

Лавровое масло – можно получить из простых лавровых листочков. Для этого в стакан оливкового масла кладут столовую ложку мелко изрубленных листочков лаврушки. Настаивают один месяц в тёплом месте, по окончании месяца помещают в холодильник.

После втирания масла в суставы их сразу тепло укутывают. Можно помассировать больное место. Масло устраняет отёки и облегчает артритные и ревматические состояния.

Есть разные способы получения масла:

– 30 г листьев смешать в стакане растительного масла (например, льняного), поместить в теплое место дней 10, процедить.
– 10 г (пачку) лаврушки измельчить и добавить в оливковое масло, держать месяц в тёплом месте, далее – погреть на паровой бане, профильтровать.
– 40 г листиков и 6 г измельчённой можжевеловой хвои растереть в сливочном масле (80 г).

Для сокращения срока подготовки лаврового масла листики лавра можно заливать горячими растительными маслами и убрать на хранение. Посуда должна быть обязательно тёмного цвета и желательно стеклянная.
Способность облегчать боли с помощью лавра объясняется наличием в содержании в листьях различных органических кислот и дубильных веществ, способствующих снижению отёков и воспаления.

При растирании спины маслом из лавра позвоночник трогать нельзя! Растирание снимает нервное напряжение и облегчает состояние при мышечных болях. Применяют масло при артрите, ревматических болях. Перед использованием лаврового масла неплохо бы проверить на проявление аллергической реакции, для этого достаточно капнуть небольшую капельку на палец и подождать: если покраснения не появилось, можно растираться.

Важные моменты, которые нужно знать, чтобы не навредить себе:

• В период курса лечения лавровыми листьями нужно полностью отказаться от алкоголя.
• В течение курса лечения придерживаться вегетарианской пищи, чтобы усилить лечебный эффект.
• Учитывать перечисленные противопоказания по состоянию здоровья. Если имеются проблемы с пищеварительной системой, но очень хочется полечиться лавровыми листьями, можно попробовать принимать отвары и настои только спустя 15 минут после приёма пищи, и только в холодными.
• Чтобы выводимые токсины не раздражали пищеварительный тракт и не вызвали аллергию, желательно во время приема лавровых отваров ставить клизму для очищения прямой кишки.
• Недопустимо превышать указанную дозировку, иначе можно спровоцировать внутреннее кровотечение.
• Перед чисткой суставов неплохо бы провести очищение всего организма, ведь по мнению медиков, засоление суставов – это показатель общей зашлакованности всех систем организма. Поэтому, прежде чем приступить к лечению суставных болей, нужно провести чистку кишечника, печени, почек, чтобы наладить обменные процессы в организме. Эффект от этого значительно усилится.
• Лавровое масло применяют только наружно!

Лучший эффект приносит именно профилактика. Если есть наследственная предрасположенность к суставным заболеваниям, то лучшего применения лавра не найти!

Многочисленные отзывы в сетях свидетельствуют о высокой эффективности лаврового растения в борьбе с болями в суставах. Люди отмечают значительное облегчение состояния на перемену погоды: если раньше перемена погодных условий вызывала ломоту в теле, то после лечения лавром эти боли резко прекратились.

По отзывам пациентов, хорошие результаты приносят мази и компрессы для суставов. Но врачи-специалисты рекомендуют применять лавровое масло в комплексе с другими методами лечения суставных болей. Ведь листья лавра – это стопроцентная гарантия, использовать его следует строго в указанной дозировке.

Эфирное масло лаврового дерева может вызвать аллергическую реакцию и непереносимость. Иногда лавр может вызвать обострение хронических заболеваний. Вот почему так важно перед решением попробовать избавиться от суставных болей с помощью лавровых листьев советоваться с врачом.

Лавровый лист часто применяют для лечения и очищения суставов от токсинов, отложения солей. В результате неправильного питания в организме человека может накапливаться щавелевая кислота, которая загрязняет суставы. Суставы в результате отложения солей щавелевой кислоты теряют гибкость, кроме этого, возможно появление боли, хруста. Кристаллы, как правило, оседают вдоль позвоночника, в плечах, коленях, бедрах. Для очищения костей и суставов от токсинов лучшим средством является лавровый лист. Лавровый лист не только очищает суставы от отложения солей, но и способствует устранению боли. Очищение суставов лавровым листом, как правило, осуществляется в течение 3-х дней.

Полезные свойства лаврового листа:

  • антибактериальные;
  • противовирусные;
  • антисептические;
  • противозастойные;
  • противоревматические;
  • регулирование нервной системы;
  • отхаркивающее средство;
  • спазмолитическое;
  • потогонное;
  • стимулирующее;
  • способствует пищеварению.

Сегодня мы использует лавровый лист в основном для кулинарных целей, и не догадываемся, что он способен лечить и очищать суставы. При употреблении лаврового листа в пищу (приготовление блюд) он стимулирует органы пищеварения, оказывает положительное влияние на желудок, борется с брожением и вредными бактериями. Кроме этого, он оказывает отхаркивающее действие, поэтому больным бронхитом рекомендуется добавлять лавр во все блюда (супы).

Также лавр можно использовать наружно для устранения суставных болей, лечения ревматизма. Для этого обычно готовится мазь, либо используется эфирное масло (5 – 6 капель), разбавленное с оливковым (100 мл).

Мазь от артрита: возьмите по 1 ст. ложке порошка из лаврового листа, можжевельника, хвои. Смешайте порошки, добавьте 5 ст. ложек сливочного масла и все тщательно перемешайте. Используйте мазь для массажа нижней части спины или пораженных суставов. Боль быстро исчезнет.

Листья лаврового листа содержат эфирные масла, цинеол, алкалоиды, сесквитерпеновые лактоны, гераниол, эвгенол, пинен, терпинен и фелландрен. Плоды содержат значительное количество липидов (читайте здесь).

[3]

Этот кустарник или дерево любит субтропический климат, т.к. он родом из Средиземноморья. Лавр – одно из самых популярных растений Древней Греции, где он ценился своим тонким ароматом и целебными свойствами. Греки считали, что листья лавра усиливают психические силы. Листья растения считались лекарственным средством и ценной приправой. Многие специалисты средневековья использовали лавровый лист для лечения желудка, почек, кроме того, его считали лекарством от чумы.

Из сухих листьев растения делали талисманы, которые защищали человека от зла. Также с использованием лавра существует множество религиозных обрядов.

Все мы знаем овальные сухие листья лаврового листа, которые имеют прямой или слегка волнисты край. Срок годности сухих листьев составляет 2 – 3 года. Они содержат ценные эфирные масла, полезные ингредиенты. Для чистки суставов с помощью данной приправы вам понадобятся сухие свежие (не просроченные) цельные листья.

Перед очищением необходимо очистить кишечник (читайте здесь), а также перейти на здоровое питание, избавиться от вредных привычек (курение, алкоголизм).

Рецепт №1: приготовьте отвар из 15 шт. листьев и 300 мл воды. Прокипятите листья около 5 минут на медленном огне, затем перелейте в тормоз на 6 часов. После этого настой следует процедить, перелить в стеклянную тару и принимать по 3 глотка каждые полчаса. Курс очищения : 3 дня подряд. Чистку по данному методу рекомендуется повторить через 9 недель, затем проводить каждые 12 месяцев. Питание во время чистки не должно содержать белковые продукты — мясо, яйца, молоко и молочные продукты.

Так же проводится очищение сосудов, но в этом случае количество лаврового листа составляет 6 шт. Противопоказания: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, индивидуальная непереносимость, холецистит, панкреатит, камни в желчном пузыре.

Рецепт №2: 2 столовые ложки измельченных листьев залейте 1 стаканом кипятка. Дайте постоять в покрытом виде в течение получаса. После этого процедите и принимайте 3 раза в день по 50 – 70 мл. Данный настой улучшит пищеварение, кровообращение, состояние суставов. Кур лечения: 5 – 7 дней.

Рецепт №3: возьмите 10 шт. листьев, залейте 500 мл воды, и прокипятите на медленном огне в течение 15 минут (крышка открыта). Совет: используйте только эмалированную посуду. Жидкость вместе с листьями перелейте в стеклянную банку, тепло укройте на 2 — 3 часа. После этого жидкость процедите и разделите на три равные части (хранить в холодильнике). Одна часть рассчитана 1 день приема. Принимать состав по 3 глотка через каждые 20 — 40 минут в течение 12 часов в первый день. Через неделю перерыва, необходимо принимать вторую часть состава, затем на следующий день — третью. Очищение по данному способу проводится первый раз — один раз в квартал, затем 1 раз в год. Во время чистки необходимо соблюдать вегетарианскую диету, также рекомендуется провести очищение кишечника с помощью клизм.

Внимание! Ни при каких обстоятельствах нельзя пить отвар, либо настой лаврового листа сразу, т.е. в большой дозировке. Это может вызвать кровотечение, ухудшение общего состояния. Также во время лечения данной приправой необходимо питаться только растительной пищей.

Не волнуйтесь, если во время очищения моча начнет менять свой цвет от зеленоватого до ярко-красного. Это абсолютно нормально и указывает на то, что организм очищается от солей, песка.

Проводим очищение суставов с помощью лаврового листа

Чистка суставов лавровым листом может помочь при артритах разного происхождения, в том числе и подагрических, возникающих от отложения солей. При подагре в полости сустава образуются кристаллы мочевой кислоты, которые травмируют поверхность хряща и приводят к воспалению органа. Свойства лавра благородного позволяют применять его препараты для уменьшения боли, отеков и снижения концентрации мочевой кислоты в крови. Противовоспалительный эффект веществ, которые содержатся в растении, облегчает состояние больного при артритах и остеохондрозах разного происхождения.

Сильное мочегонное действие листьев лавра благородного положительно сказывается на состоянии больных подагрой из-за того, что в крови резко понижается содержание уратов — натриевых и калиевых солей мочевой кислоты. Эти вещества образуются в процессе переработки пищи, насыщенной пуриновыми основаниями:

  • мяса;
  • пива;
  • какао и кофе;
  • некоторых сортов рыбы;
  • бобовых.

При сбоях в работе почек или недостаточном употреблении воды концентрация солей возрастает настолько сильно, что они начинают кристаллизоваться.

Кристаллики соли способны образоваться в любых органах и тканях, но чаще всего подагра поражает мелкие суставы (пальцы рук и ног, кисти и стопы). Подагрический артрит может развиться и в крупных суставах (коленном, локтевом, тазобедренном). При кристаллизации в полости почек образуется песок или камни разного размера.

Оказывая мочегонное действие, лист лавра нормализует работу почек, способствуя выведению большого количества мочекислых солей из организма. При достаточном употреблении человеком чистой воды естественным образом снижается их концентрация в плазме крови. Благодаря этому мелкие кристаллы уратов способны полностью раствориться в ней снова и исчезнуть из тканей, где находились до начала лечения.

Отзывы больных, которые пробовали чистить суставы лавровым листом, свидетельствуют о том, что препараты лавра благородного способны лечить воспалительные явления. При приеме отваров из листьев растения значительно уменьшаются болезненные ощущения, возвращается подвижность в пораженной конечности. Подагрические узелки на пальцах перестают доставлять больному страдания.

Препараты лавра благородного являются сильнодействующим средством. Их применение противопоказано беременным и кормящим женщинам. Очень осторожно нужно употреблять лавровый лист при камнях в почках: мочегонный эффект может привести к их движению.

Перед началом приема лаврового листа как средства, дополняющего медикаментозную терапию при суставных недугах, обязательна консультация с врачом.

Лист лавра благородного — самая доступная и распространенная специя. Пакеты с душистыми листьями всегда можно найти на полке любого продовольственного магазина. Но для изготовления лекарства подходит не каждое сырье.

Желательно, чтобы листья были собраны незадолго до приготовления отвара. Использовать их можно как в свежем, так и в высушенном виде. Сухой лавровый лист, пригодный для выведения солей из суставов, может храниться в течение 1 года. После этого количество эфирного масла в нем сильно уменьшается, теряются и другие полезные свойства. Поэтому старое сырье может быть использовано в качестве пряности, но для лечения не подойдет.

Лавр — теплолюбивое растение, которое можно встретить только в субтропической климатической зоне. В России лавры растут в Крыму и Краснодарском крае, но на остальной территории не встречаются. Как же быть тем, кто проживает в Нечерноземье и более северных регионах?

При возможности поездки на юг можно попытаться приобрести качественное сырье у местных жителей или собрать свежие листья самостоятельно. Их следует высушить в тени на сквозняке и увезти с собой, используя в течение 1 года.

Если же о поездках в Крым и на курорты Краснодарского края приходится только мечтать, то лавровое деревце можно вырастить в цветочном контейнере прямо в квартире. Растение можно приобрести у знакомых или в цветочном магазине. Лавр неприхотлив, и уход за ним несложен, а урожая листьев со среднего куста вполне хватит для лечения подагры и суставных болезней.

Выбирая лавровый лист в продовольственном магазине, нужно обратить внимание на его внешний вид. Для лечения может быть использована пряность, которая имеет насыщенный темно-зеленый цвет и сильный характерный запах. Бледные, серовато-оливковые листья с едва выраженным ароматом для приготовления лекарства не подойдут.

Существует несколько рецептов препаратов, подходящих для наружного или внутреннего применения. Облегчить боль и снять воспалительные явления помогают отвар, настой и мазь из листьев природного лекаря суставов.

Если прием отвара по каким-то причинам невозможен (индивидуальная непереносимость, беременность, язва желудка, мочекаменная болезнь и т.п.), то можно применять мазь, нанеся ее на пораженное место.

[2]

Для изготовления такого средства потребуется:

  • 1 ст. л. порошка из листьев лавра;
  • 1 ст. л. порошка из хвои можжевельника;
  • 5 ст. л. сливочного масла.

Вместо сливочного можно использовать масло ги. Для получения порошка сухое сырье (лист и хвоя) растирается в ступке или измельчается в кофемолке. Нужно смешать сухие составляющие, а затем добавить размягченное масло и, перемешивая мазь, довести ее до однородности. Состав применяют для массажа и растирания пораженных артритом, артрозом или подагрой суставов и поясницы (при остеохондрозе).

Очищение суставов лавровым листом можно производить и при приеме внутрь отвара или настоя. Следует точно соблюдать дозировку сырья при приготовлении средства и не стараться выпить отвара больше, чем указано. Эффект лавра, как свидетельствуют многочисленные отзывы, проявляется довольно быстро (10–14 дней), но придется проводить по несколько циклов в течение года, так как заболевания суставов чаще всего носят хронический характер.

Перед тем как вывести соли из суставов, рекомендуется очистить кишечник с помощью клизмы.

Рецепт отвара включает в себя только лавровый лист и воду. Воду (300 мл) нужно вскипятить, убавить огонь и положить в емкость 15 средних листьев лавра. Сырье можно предварительно измельчить или использовать в целом виде. На медленном огне прокипятить средство в течение 10 минут, после этого вместе с листьями перелить жидкость в термос и настоять в течение 6 часов.

Отвар процедить и принимать по 3 ст. л. через каждые 30 минут в течение 1 дня. Затем нужно сделать перерыв продолжительностью в 7 дней, после чего приготовить новую порцию отвара и принимать его по такой же схеме 2 дня подряд. Курс лечения необходимо повторять через 3 месяца в течение 1 года. В дальнейшем очистка суставов листом лавра производится 1 раз в год для профилактики накопления соляных кристаллов.

Настой из листьев можно приготовить из 2 ст. л. измельченного сырья и 250 мл крутого кипятка. В этом случае листья залить кипятком и настоять в течение 30–40 минут под крышкой. Прием производят по 50 мл 3 раза в день. Курс приема настоя составляет 7 дней, после чего нужно сделать перерыв на 2 недели.

Во время проведения очистки суставов нужно соблюдать диету. Из употребления рекомендуется исключить продукты, содержащие животные белки (мясо, птицу), большое количество соли (консервы, маринады, соления), жареные и копченые блюда. Можно включить в меню небольшое количество приготовленной на пару или отварной морской рыбы. Предпочтение следует отдавать растительной пище (овощи, крупы, фрукты и ягоды).

Множество людей в своей жизни испытывают боли в суставах. В большинстве случаев это связано с возрастом или приобретенными заболеваниями и вмешательствами. Конечно, каждый для себя желает лучшего именно поэтому, хочется поделиться информацией, когда лавровый лист для чистки суставов, рецепты и отзывы могут помочь избавиться от некоторых недугов или хотя бы уменьшить болевые ощущения.

Очищение суставов лавровым листом проводят уже многие люди. Ведь главной особенностью тут является то, что именно это растение способно помочь вывести соли тяжелых металлов из организма. Потому отложение солей на сегодня является самой частой причиной заболевания суставов.

Причем при всем этом в любом случае сначала необходимо помочь организму максимально избавиться от шлаков, ну, а после пытаться восстанавливать хрящевую ткань. Хрящевая ткань суставов от солей страдает так, что происходит различного рода деформация, образуются наросты, появляются боли и так далее.

Применяя лавровый лист для суставов человек, помогает организму, потому что происходит расширение сосудов, а это способствует в поврежденных местах нормализовать кровообращение. Причем нужно отметить, что особенные преимущества лаврового листа заключаются во многих нюансах.

Польза от целительного растения для человека

Ароматная пряность обладает большим содержанием эфирных масел. Но целительные свойства благоприятно воздействуют на человека только при правильном его применении. Ведь каждый знает, что для того чтобы избавить организм от любого недуга необходимо правильно выполнять приемы лечений.

Бесспорно, прочность и эластичность тканей в суставах со временем изменяется из-за множества различных причин. Однозначно, выявить причину порой просто невозможно, потому что это довольно-таки сложно. Как выявляют специалисты, которые работают над этим вопросом и по сегодняшний день большинство случаев боли проявляется, когда в организме в определенных местах происходит переизбыток соли.

Такие отложения чаще всего скапливаются в местах, где имеется соприкосновение костей, тем самым при движении появляются неприятные болевые ощущения. Далее они развиваются и не редко приводят к серьезным заболеваниям. Причем обычно такие заболевания выявляются как остеохондроз или полиартрит.

Для того чтобы хоть как-то предотвратить риск проявления таких неприятностей многие используют лавровый лист. Он подходит для выведения солей из организма и лечения многих заболеваний, особенно касающихся боли в суставах.

Чем полезен лавровый лист при лечении болей в суставах

  • выводит соли;
  • расширяет сосуды;
  • успокаивает;
  • снимает отечность;
  • обладает антисептическими свойствами.

Использование лаврового листа для суставов

Чаще всего для лечения лучше всего употреблять отвар. К тому же он легко готовится. Для начала берется небольшое количество листиков целительного растения, например, 10 штук. Их промывают в холодной воде от грязи и заливают стаканом воды в небольшую кастрюльку. После этого доводят до кипения, уменьшают огонь и кипятят 2-3 минутки.

Кипятят отвар для того, чтобы испарить лишние эфирные масла, так как известно, что оно способно пагубно отразиться на работе почек человеческого организма. После этого отвар из лаврового листа лучше перелить в термос, потому что тогда он сможет полностью настояться.

Обычно такая настойка получается концентрированной, особенно если ее оставить на ночь. Поэтому разбавлять следует 1:4, а пить по половине стакана желательно после еды. Это средство хорошо помогает вывести соли, а разводить лучше кипяченой теплой водичкой. Если отвар лаврового листа не помещать в термос, тогда лучше каждый день делать свежую порцию для питья.

Пить данное средство можно дробно, так даже лучше, но если кому-то такой вариант не подходит тогда порцию можно разбить на две части, то есть выпивать утром и потом вечером. Таким образом, солевые отложения измельчаются, и уже после нескольких дней приема выводимый процесс будет заметен. Иногда это видно по цвету мочи.

Лавровый лист для суставов рецепт этого отвара пользуется широкой популярностью и имеет положительные отзывы людей. Ведь многие стараются самостоятельно бороться с приобретенным недугом. Иногда при применении такого средства появляются неприятные рези в области мочеточника. Пугаться этого не стоит. Ведь иногда солей в суставах скапливается довольно-таки большое количество.

Конечно, иногда соли из суставов выходят очень медленно, ведь у каждого организм имеет свои определенные особенности. И не обязательно это будет резко заметно. При принятии такого отвара постепенно начнут угасать болевые ощущения, и тогда человек поймет, что данное средство помогает. После недельного курса по приему такого целительного отвара не всегда очистка суставов полностью закончена.

Боли могут продолжаться, хотя станут и меньше. Поэтому стоит сделать перерыв, продолжительность которого будет зависеть от того смотря какую концентрацию отвара вы принимали, плюс необходимо учесть продолжительность курса лечения. Лучше всего проконсультироваться со специалистом, который подскажет и поможет.

После того как организм очистился от шлаков следует помочь ему восстановить хрящевую ткань. Для этого можно прибегнуть к помощи яичной скорлупы, которая есть в каждом доме. Подойдет даже малое количество. Допустим от пары яиц.

Прежде чем готовить яичную скорлупу ее необходимо тщательно промыть. Затем лучше освободить от внутренней пленки, высушить и мелко измельчить. После этого заливают теплой кипяченой водой и настаивают как минимум в течение суток.

Далее настоявшуюся воду процеживают через ситечко и пьют. Как известно, вода хорошо в себя все забирает. Именно поэтому скорлупу можно настоять. Хотя многие уверены, что измельченную в порошкообразное состояние скорлупу лучше употреблять в пищу.

Не редко многие люди используют мазь из лаврового листа, например, при ревматизме. Для этого сливочное масло необходимо довести до размягченного состояния и смешать с измельченными листьями благородного растения. Не следует класть данное средство сразу в холодное место. Дайте настояться хотя бы в течение нескольких суток, при этом постоянно перемешивайте, чтобы листочки успели отдать свои целебные свойства.

Далее «лекарство» можно поместить в холодильник и забирать по необходимому кусочку, которым будут натираться больные участки тела. Со временем боль утихнет или покинет вас вовсе. Делать такие процедуры маслом предпочтительней на ночь. Тогда тело расслаблено, и клетки могут спокойно впитывать целебную мазь.

Бесспорно, как и любое лекарственное или народное средство лавровый лист имеет свои противопоказания при применении. Ведь не редко многие люди подвергаются неприятным аллергическим реакциям. Так же не следует применять лавровый лист при многих заболеваниях, о которых лучше поговорить со своим лечащим врачом.

[1]

Например, при заболевании почек не следует применять лавровые листочки. Ведь, как известно, при выведении мочи из организма данный орган будет иметь дополнительную нагрузку, что крайне противопоказано.

Так же ни в коем случае нельзя принимать изготовленные средства из этого растения беременным женщинам. Потому что можно спровоцировать выкидыш, ведь данное растение способно вызывать сократительную деятельность стенок матки. Что крайне опасно в таких случаях.

Исходя из чего, прежде чем применять то или иное средство необходимо изучить растение или препарат, а так же проконсультироваться с врачом, дабы не навредить собственному здоровью.

Источники

  1. Сергей, Владимирович Попов Реология крови при адъювантном артрите / Сергей Владимирович Попов. – Москва: СПб. [и др. ] : Питер, 2011. – 725 c.
  2. Константинов, Юрий Избавляемся от подагры народными методами / Юрий Константинов. – М. : Центрполиграф, 2016. – 801 c.
  3. Кайтель, Вольфганг Случаи из области ревматологии. Больные, врачи, диагнозы / Вольфганг Кайтель. – М. : Медицина, 2013. – 288 c.
  4. Бартл, Райнер Остеопороз. Профилактика, диагностика, лечение / Райнер Бартл. – М. : ГЭОТАР-Медиа, 2012. – 288 c.
  5. Jesse, Russell Подагра / Jesse Russell. – М. : VSD, 2012. – 218 c.

Автор статьи: Василий Чирков

Добрый день! Меня зовут Василий, чуть менее 11 лет работаю терапевтом в муниципальной клинике. Считая себя профессионалом, хочу научить всех посетителей сайта решать сложные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в удобном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте, всегда необходима обязательная консультация с профессионалами.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью:

Оценка 4. 9 проголосовавших: 7

Очищение костей и суставов лавровым листом

С помощью лаврового листа можно очистить организм от токсинов и отложения солей, которые образуются в организме из-за неправильно питания. Из-за отложения солей суставы начинают хрустеть, теряют гибкость, а со временем может появиться боль. Кристаллы щавелевой кислоты (соль) оседают в плечах, бедрах, коленях, вдоль позвоночника. Лучшим средством для очистки суставов является лавровый лист. Процедура чистки проводится на протяжении 3-х дней.

Полезные свойства лаврового листа при болях в суставах:

  • расширяет сосуды;
  • выводит соли из организма;
  • успокаивает;
  • обладает антисептическим действием;
  • снимает отечность.

Мазь от артрита:

  • 1 столовая ложка порошка лаврового листа
  • 1 столовая ложка порошка хвои
  • 1 столовая ложка порошка можжевельника

Все это хорошо перемешивают и добавляют 5 столовых ложек сливочного масла. Полученной мазью можно мазать пораженные суставы. Если имеется боль, то она быстро пройдет.

Чистка суставов лавровым листом

Для чистки суставов можно использовать только сухие свежие листья. Перед процедурой обязательно очистите кишечник и перейдите к здоровому питанию (исключите жареную, жирную, острую, соленую, копченую пищу) и здоровому образу жизни.

Отвар из лаврового листа

В эмалированную кастрюлю положите 5 грамм лаврового листа и залейте 300 мл воды. Прокипятите с открытой крышкой в течение 5 минут. Крышку держат открытой для того чтобы из листьев улетучились эфирные масла раздражающие почки. Затем кастрюлю убирают с огня и накрывают чем-то теплым и оставляют на 3 часа.

Полученный отвар пьют небольшими глотками на протяжении 12 часов. Отвар следует принимать в течение 3-х дней. Через три недели трехдневный курс лечения повторяют снова.

Важно! Ни в коем случае не пейте весь отвар сразу, так как это может спровоцировать кровотечение. И помните, во время чистки суставов цвет мочи может изменяться от зеленоватого до ярко-красного.

Восстановление хрящевой ткани

После чистки лавровым листом нужно помочь организму восстановить разрушенную хрящевую ткань. Для этого возьмите скорлупу яиц, очистите от внутренней пленки и обдайте кипятком. Затем просушите скорлупу и измельчите. Принимайте ее по 1 чайной ложке в день, запивая стаканом воды на протяжении 1 месяца. Для лучшего эффекта в чайную ложку скорлупы можно добавлять щепотку желатина.

Неплохо восстанавливает хрящевую ткань чай из корня пырея (1 столовая ложка пырея на 1 литр кипятка). Чай следует пить ежедневно в любом количестве.

Кому противопоказано очищение лавровым листом

Отвар лаврового листа не следует пить тем, кто страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатитом, холециститом, заболеваниями печени и желчного пузыря.

ТОП 6 способов выведения солей из организма

Отложение солей – это не локальный процесс, который происходит в отдельном органе, а общий. Причин отложения солей может быть множество – это нарушение обмена веществ, неправильное питание, наследственная предрасположенность и др.

Здоровый организм человека способен усваивать соли, полученные из пищи и воды, а излишки выводить. Но если в организме нарушен солевой обмен, тяжелые соли начинают откладываться в удобных для себя местах и вызывают различные болезни – такие как остеохондроз и другие болезни суставов.

1. Рисовое очищение.

На ночь залейте 3 ст ложки риса 1 л воды. Утром воду слейте, залейте свежую и варите 5 минут. Затем рис промойте, залейте другую порцию воды и опять варите 5 минут. И так сделайте ещё 2 раза. После 4 варок рис нужно съесть в тёплом виде и 3 часа ничего не есть. Затем питаетесь обычным рационом с обязательным включением в рацион сухофруктов. Курс такого очищения 10 дней.

Из сухофруктов можно сделать ” тортик “: прокрутите через мясорубку 300 г кураги, изюма, чернослива, добавьте туда половинку лимона и заправьте всё это мёдом. Храните этот “тортик” в холодильнике и принимайте по 1 ст. ложке во второй половине дня.

2. Спасительная лаврушка.

При очищении лавровым листом нельзя переохлаждаться и следует соблюдать умеренную физическую нагрузку. Залейте 0,5 л воды 5 штук лаврового листа и кипятите 20 мин. Полученный отвар следует пить по одному глотку 2 – 3 раза в день. Так как этот способ является довольно сильным методом очищения, то принимать этот отвар следует 3 – 5 дней.

3. Брусничный настой.

Вывести соль из организма поможет овощная диета и регулярное употребление воды, настоянной на ягодах брусники ( 1/3 емкости). Введите в свой рацион тушеные овощи – морковь, свеклу, сельдерей, капусту, реже картофель. И замените полностью питьё настоем из ягод брусники.

4. Гречнево – кефирная диета.

Этот метод вывода солей из организма очень популярен в Финляндии. На ночь залейте 2 ст ложки смолотой гречки 1 стаканом кефира и наутро съешьте. Всего 5 дней такой диеты помогут существенно снизить солевые “запасы”, а также помогут похудеть.

5. Как вывести соли из организма – китайские лепёшки

В китайской народной медицине практикуют такой эффективный метод физиотерапии, как накладывание на подошвы ног глиняных лепешек. Смешайте 2 ст. ложки глины с 1 ст. ложкой смолотых в порошок смеси трав ромашки, полыни, тысячелистника (в равных пропорциях) и положите на центр подошвы, где находятся 60 активных точек. Держать такие лепёшки нужно не меньше часа. Эта процедура помогает также при отёках ног и нарушении кровоснабжения в органах малого таза.

6. Фруктовая “метла”

Очиститься от солевых залежей в организме поможет цитрусовый коктейль – 1 стакан апельсинового сока с половиной стакана лимонного. Выпитый вечером, этот напиток хорошо снимает воспаление и очищает сосуды. Иногда апельсин можно заменять черной смородиной.

Читать “Оздоровление позвоночника и суставов: методики С. М. Бубновского, опыт читателей «Вестника «ЗОЖ»” – Бубновский Сергей Михайлович, Андрусенко Сергей Викторович – Страница 45

Мой рецепт: магнит и H2O2

Ревматизм, полиартрит, артроз, судороги, остеохондроз, суставные боли

Год назад мои болезни — ревматизм, полиартрит и артроз коленных суставов — довели меня до плачевного состояния. Я почти не могла ходить, боли были адские. Живу одна, помогать некому, поэтому даже не могла взять больничный. На работу ползала крошечными шажками, почти теряя сознание от боли. Врачи сказали, что я — «не их профиль», и практически не могли мне помочь. Однажды я пришла домой, долго плакала и почувствовала себя приговоренной к медленной смерти.

Целый месяц почти не спала: вены вздулись, ноги покрылись огромными шишками, постоянно били судороги. Можно терпеть боль, но судороги терпеть невозможно. Я очень терпеливый человек, но это было уже выше всех моих сил.

И вот, когда смерть уже казалась счастливым избавлением, мне в руки попал «ЗОЖ» № 5 за 2002 год с рассказом профессора Неумывакина о перекиси водорода. Слава Богу, что я узнала об этом удивительном лекарстве! Сразу начала пить перекись. Пью уже 9 месяцев. Началось очень медленное, но стабильное улучшение. Теперь я живу, работаю и надеюсь выздороветь полностью. По крайней мере, кризисы у меня случаются все реже.

Чтобы понять результат действия перекиси, нужно пить ее долгое время и сравнивать свое состояние с тем, что было три месяца назад, полгода назад и т.  д. Результат несомненный: отступают даже очень тяжелые недуги!

А теперь я хочу поделиться со всеми очень важным открытием, которое сделала случайно.

Хотя недуг мой стал отступать, но ужасные судороги в ногах остались, особенно беспокоили они по ночам. Я прочитала в вестнике «ЗОЖ» статью о приборе «Невотон», горько вздохнула — не по карману. И тут меня осенило: ну что такое этот прибор?! Да обычный кусок магнита, запаянный в пластмассу!

Был вечер. Я взяла отвертку, пошла на кухню и отвинтила у кухонных шкафов маленькие магниты из замков (каждый был размером 2х1х0,5 см). Взяла простой скотч и прикрепила сначала один магнит на икру. И взвыла! 10 минут были сильные боли, но потом стихли. Я прикрепила магнит на вторую ногу и легла спать. Оказалось, что магниты — сильное мочегонное. Всю ночь я бегала в туалет, а утром посмотрела на ноги и ахнула; никаких отеков и за одну ночь сошли огромные ревматоидные шишки! И еще: ни разу за ночь — ни одной судороги! Я впервые за год всю ночь спала спокойно и была счастлива!

Вот уже две недели я прикрепляю скотчем магниты на весь вечер и ночь, а на работу днем иду без них. Результаты удивительные: никаких судорог, болей, отеков, вены на ногах стали намного лучше, сон отличный! А открытия продолжаются: вывинтила из шкафов еще два магнита и прикрепляю их по вечерам в любое место, где есть боли или воспаление. Результаты такие: за 6—10 часов проходит полностью сильнейшее обострение остеохондроза, суставные боли, боли в желудке или кишечнике. Когда снимаю магниты, через сутки боли могут появиться опять, но если пролечиться магнитами несколько недель или месяцев — недуги, думаю, отступят.

О судорогах я теперь забыла: сплю с магнитами на икрах ног и радуюсь! А вот большой магнит слишком сильно действует. Я попробовала: ощущения неприятные. Лучше буду пользоваться маленькими. Мой старенький отец еле ковылял: болели суставы. Уговорила его прикрепить маленькие магниты. Дня через три он начал бодро ходить.

И последний совет. Если нет маленьких магнитов, но есть большой, разбейте его на кусочки.

Адрес: Кольченко Ларисе Петровне, 642000 Cеверо-Казахстанская обл. , г. Петропавловск, ул. Интернациональная, д. 34, кв. 7.

Комментарий Б. Г. Чойжинимаева: Перекись водорода образуется при участии клеток иммунной системы, а при разложении дает атомарный O2 и H2O. Кислород является одним из самых сильных антиоксидантов, устраняющих кислородное голодание и излишки свободных радикалов. При понижении иммунитета снижается и выработка H2O2 в организме.

Лариса Петровна прочитала в Вестнике «ЗОЖ» (№ 5 за 2002 год) рекомендации профессора Неумывакина о перекиси водорода. Это помогло ей избавиться от недуга, но он отступал медленно. Тогда она самостоятельно стала применять магнит и прикрепляла на икроножную мышцу, укрепляя пластырем. Магниты оказали сильное мочегонное и рассасывающее действие: за ночь сошли ревматоидные шишки, исчезли боли. О лечебном действии магнита тибетской медицине было известно несколько веков назад. Магнит хорошо действует своими полями на кровеносные сосуды, улучшая тем самым гемодинамику. При сильных геомагнитных возмущениях тибетцы пьют намагниченную воду.

Хорошо делать аппликации из магнита в неблагоприятные дни (геомагнитные возмущения, низкое атмосферное давление, солнечная активность, полнолуние) на биологически активные точки. Можно закрепить плоские магниты с помощью пластыря на пораженные суставы. Полезны магниты и как профилактическое средство.

ОТЛОЖЕНИЕ СОЛЕЙ

Понадеялась на лавровый лист

Отложение солей

С «ЗОЖ» наша семья знакома еще со времен газеты «Советский спорт». Вестник — добрый друг и советчик за все годы. Мне 50, и последние 30 из них я и муж занимаемся спортивным ориентированием. Сейчас, правда, не так активно, как в прежние годы, но мы бегаем. Некоторые говорят: в твоем возрасте, как не надоело?! А мне доставляет огромное удовольствие жить в лесу, спать в палатке, готовить на костре и бегать в жару и в дождь по лесным непроходимкам, крапиве, оврагам, болотам. Специфика спортивного ориентирования — лес, природа. Думаю, не зацикливаться на болезнях (у кого же их нет?). А то получается — где набираться оптимизма, добрых чувств, хорошего настроения? Далеко не всегда окружающая жизнь дает нам такую возможность.

Мы с мужем пытаемся вести ЗОЖ. Голодание, очищение и многое другое знакомо нам не только по вашим публикациям. Вот теперь, собственно, к делу: у меня есть некоторые личные наблюдения относительно рецепта чистки суставов лавровым листом.

В августе 1996 года я воспользовалась советом, взятым со страниц «ЗОЖ». Три дня пила отвар лаврового листа, с каждым днем испытывая все большее отвращение. Не знаю, чем объяснить, но мне стало очень плохо, поднялась температура до 39, болело все: кожа, кости. Неделю мучилась, вся еда была мне отвратительна, давление упало до 70/50. Пришлось вызвать врача — оказалось, в итоге острый пиелонефрит, хотя раньше никаких намеков не было на проблемы с почками. Месяц была на больничном и потом еще долго лечилась.

Немного позже занялась изучением методики очищения Надежды Семеновой. И там я прочитала, что лавровым листом можно чистить суставы только после чистки кишечника и печени. Я пошла по плану, предложенному Семеновой. Когда дело дошло до суставов, мне было сначала страшновато пить лавровый настой, но все оказалось легко, и я повторила курс 3 раза с интервалом в неделю. Ничего ужасного не случилось, а суставам определенно стало лучше. Бегаю же! Думаю, что рекомендации Семеновой не случайны! Поэтому мне хотелось бы предостеречь читателей «ЗОЖ», что чистка нужна комплексная и что болезни, копящиеся десятилетиями, за 3 дня не вылечить.

Адрес: Долгановой Людмиле Львовне, 450022 Башкортостан, г. Уфа, ул. Генерала Горбатова, д. 5/1, кв. 85.

Вылечило ведро овса

Выписываю вашу газету уже два года. Штудирую каждый номер: выписываю на тетрадный листок заболевания и номер страницы, где находится описание лечения той или иной болезни. Листок наклеиваю на 1-ю страницу вестника. Очень удобно. Не надо листать каждый номер в поисках нужного рецепта, достаточно прочитать «оглавление» на 1-й странице любого выпуска «ЗОЖ».

Очищение суставов от солей лавровым листом: советы, отзывы. Интернет-журнал Delafe.ru

Для того чтобы ваш организм мог полноценно функционировать, мы советуем регулярно очищать его. Одно из лучших натуральных средств – лавровый лист, он поможет избавиться от многих проблем со здоровьем.

Очищение лавровым листом суставов от солей

Это растение вот уже на протяжении сотен лет применяется в народной медицине для устранения солей из суставов, и оно действительно работает. Увы, но эта проблема встречается достаточно часто, причины могут быть самыми разными – как генетическая предрасположенность, так и неправильное питание, пассивный образ жизни. Согласно данным исследований, те люди, которые ведут здоровый и активный образ жизни, очень редко страдают от отложения солей.

Так как использовать лавровый лист для очищения? Для начала вам нужно приготовить отвар – измельчите максимально мелко 5 грамм лаврушки и положите его в термос или емкость с толстыми стенками. Теперь влейте сюда же 300 мл кипятка, накройте крышкой и поставьте настаиваться на 3-4 часа.

Вы можете использовать как свежие, так и высушенные листья, без разницы. В продаже редко увидишь свежие лавровые листья, поэтому нет ничего страшного в том, если вы воспользуетесь высушенными.

Часто при приеме средства наблюдается частое мочеиспускание, к тому же моча может приобретать светло-розовый цвет. Это нормально, не стоит паниковать, розовый цвет указывает на то, что соли начинают растворяться.

После лечения лавровым листом советуем принимать средства для суставов с глюкозамином и хондроитином, а также почаще употреблять желатин, он укрепляет хрящевую ткань.

Как принимать отвар из лаврового листа?

Принимать средство нужно особым образом. Сначала сделайте 2-3 небольших глотка, затем через 20-30 минут сделайте снова повторите. Делать это нужно на пустой желудок, желательно утром. Таким образом вам нужно выпить всю жидкость, которую вы приготовили. Вкус у напитка не самый приятный, но потерпите – отвар очень полезен для ваших суставов.

Курс приема средства составляет три дня, этого срока вполне достаточно для устранения проблемы и симптомов. Для максимального эффекта при приеме отвара, а также после завершения курса вы должны правильно питаться, исключить из рациона жирные продукты и мясо. Продолжайте соблюдать диету на протяжении 2-3 недель после завершения лечения. Затем добавьте в рацион нежирное мясо или рыбу.

Ознакомьтесь с нашей публикацией Лечение суставов солью – эффективно и просто

Проводить такой курс лечения можно нечасто, один или два раза в год. Для максимального эффекта используйте мази и не забывайте о диете, старайтесь добавлять в блюда минимум соли и специй.

Также вы можете использовать лавровый лист для наружного применения дополнительно. Сразу хотим сказать, что этот метод не так эффективен. Для приготовления настойки смешайте 50 мл водки и 10-15 грамм измельченной лаврушки. Поставьте настаиваться жидкость в стеклянной посуде на две недели в темное место, затем процедите и смазывайте полученным средством суставы.

Кому нельзя использовать методику

Она имеет несколько противопоказаний, врачи не рекомендуют проводить такое очищение тем, у кого проблемы с сосудами, свертываемостью крови, язва желудка, панкреатит и холецистит, проблемы с желчным пузырем.  В некоторых случаях может появляться аллергия. При превышении дозировки возникает боль в животе, слабость и тошнота, ни в коем случае не принимайте больше отвара, чем указано выше.

Также советуем не использовать лавровый лист для очищения беременным и кормящим, детям возрастом до 6-ти лет. Лавровый лист может спровоцировать выкидыш, к тому же он навредит грудному ребенку.

Очищение лавровым листом: отзывы

В основном отзывы о данной методике – положительные, многим отвар помог избавиться от болей и солей. Те, кто испробовал лавровый лист лично утверждают, что результаты их порадовали уже через 2 недели. Но есть и те, кто не слишком доволен результатами – во время приема отвара у них появилась тошнота и боль в желудке, в данном случае советуем отказаться от использования лекарства. 

Интернет-журнал Delafe.ru – все о здоровье

8 специй для похудения

Самые вкусные средства для похудения – это специи. Современные диетологи заявляют, что специи способны “превращать” любимые блюда в низкокалорийную пищу, главное – правильно сочетать!

 

1. Базилик

Базилик принадлежит семейству мятных трав, используется в качестве приправы ко многим блюдам. Свежий базилик имеет яркий аромат, который можно описать как нечто среднее между лакричником и гвоздикой. Лучше всего его сочетать с мясом – говядиной, бараниной, свининой и дичью, с большинством овощей и фруктов, с пастой, блюдами из яиц и выпечкой. Он отлично дополняет все вторые овощные блюда из фасоли, гороха бобов, томатов, шпината и квашеной капусты.

 

2. Лавровый лист

Лавровый лист растворяет в организме отложения солей и выводит из организма токсины. Он станет прекрасным дополнением к вкусу маринованной говядины, соусов для барбекю и рыбных блюд.

 

3. Кревель

Кревель с его лёгкими анисовым привкусом сочетается с нежной рыбой. Его используют и как ароматическое дополнение соуса беарнез. Кервель часто используют при приготовлении салатов, блюд из птицы, яиц. Он просто незаменим при приготовлении различных начинок и паштетов. Кревель хорошо очищает кровь и ускоряет обмен веществ.

 

4. Укроп

Укроп веками используется в кулинарии и медицине. Помимо терпкости, аппетитного аромата и вкуса, укроп обладает множеством лечебных свойств, которые, в основном, обеспечиваются монотерпенами (веществами, способными, кроме прочего, предотвращать развитие опухолей), флавоноидами, минералами и некоторыми аминокислотами. Укроп является релаксантом, общеукрепляющим и мочегонным средством; освобождает кишечник от газов, предотвращает спазмы; стимулирует лактацию и эндокринную секрецию; благодаря присутствию аргинина улучшает либидо, помогает при икоте и способствует здоровью зубов и костей, так как является источником кальция. Укроп особенно хорошо сочетается с огурцами (также солеными), блюдами из овощей и яиц, некоторыми блюдами из говядины, баранины и свинины, сыром и хлебом.

 

5. Майоран

Это пряное растение имеет согревающее и смягчающее действие на организм, оно способствует пищеварению и нормализует менструальный цикл. Его применяют как средство от ревматизма и мочегонное средство. Майоран полезен больным сахарным диабетом, а также тем, кто страдает от болезней почек, желчного пузыря, печени и после перенесенного инфаркта миокарда. Эта пряность хороша при бессолевой диете, так как заменяет соль. Майоран – родственник шалфея – обязательный ингредиент блюд из домашней птицы и ракообразных, овощей (особенно капусты) и сыров.

 

6. Мята

Мяту называют “стройной пряностью”. Ученые доказали, что даже ее аромат способствует похудению! Мята сочетается с огурцами и бобовыми. Мяту можно добавлять в различные напитки, особенно в чай. Настои из мяты незаменимы при желудочно-кишечных расстройствах.

 

7. Орегано

Орегано – одно из наиболее сильных натуральных антибактериальных средств. Эта классическая итальянская приправа, которая используется для приготовления большинства блюд, при регулярном употреблении способна самостоятельно защитить вас от многих инфекций и паразитов. Также способствует хорошему пищеварению. Орегано сочетается с овощами, особенно бобами, обогащает вкус яиц и колбас.

 

8. Тимьян

Тимьян – классическая приправа для говядины, хорошо сочетается с бараниной, свининой и домашней птицей. Тимьян также добавляют в блюда из корнеплодов, тыквы и бобов. Эта специя уникальна своими возможностями: тимьян повышает иммунитет и способствует быстрому похудению.

 

лавровый лист, он токсичен или что?

Один из величайших мифов, с которыми я сталкивался за всю свою жизнь, заключался в том, что моя мать кричала мне о больших опасностях, связанных с лавровым листом . Да, именно тот невинный кулинарный лист, который придает приятный вкус нашей вкусной кухне! Тем не менее, она сказала мне, что это опасно, но так и не поняла причину, по которой это было так интенсивно обозначено как такое обязательство, готовить с ним, использовать его как «инструмент» для легкого деревенского « гламур» к нашей еде.

Так что, как преданный токсиколог, я должен был провести жестокое исследование источника такой теории. Действительно ли лавровый лист может быть токсичным? И если да, то насколько токсичен? И токсичен до какого биохимического уровня?

Для начала мне нужно было закрепить все свои достижения и получить информацию из соответствующих научных статей/веб-сайтов, а не просто болтовню в Википедии. Таким образом, я просмотрел несколько статей и нашел удивительную информацию о « Активность по удалению радикалов и антиоксидантная способность экстрактов лаврового листа» , Elmastas и др. , 2006 г. — статья, опубликованная в Журнале Иранского химического общества; статья “ Выделение и идентификация цитотоксических соединений из лаврового листа (Laurus nobilis) ” из Fang et al ., 2005; и веб-сайт, посвященный органолептике. Просматривая эти удивительные статьи, я мог легко понять, как биохимия лаврового листа легко вписывается в один из самых «клише» мифов о токсичных растениях, которые считаются чрезвычайно опасными, будучи на самом деле ЛОЖНЫМИ. В нескольких статьях, которые я исследовал, я не смог найти ни одного упоминания о сильной токсичности лаврового листа.

Что происходит с лавровым листом, так это наличие избытка активных форм кислорода (АФК) (химически-реактивные молекулы, содержащие кислород), которые появляются в результате естественных метаболических процессов, как указано в абзаце, который я цитирую: “ Экзогенный химические и эндогенные метаболические процессы в организме человека или в пищевой системе могут продуцировать высокореактивные свободные радикалы, особенно радикалы, полученные из кислорода, которые способны окислять биомолекулы, что приводит к гибели клеток и повреждению тканей e”. Было доказано, что это вызвано определенными флавоноидами, присутствующими в составе лаврового листа, которые в конечном итоге могут вызвать апоптоз (запрограммированную гибель клеток), но могут ли только несколько листьев вызвать такой ущерб? Как написано в одной из статей, которые я проверил, « Окислительное повреждение играет значительную патологическую роль в заболеваниях человека. Рак, эмфизема, цирроз, атеросклероз и артрит — все они коррелируют с окислительным повреждением. Кроме того, чрезмерное образование АФК, который индуцируется различными раздражителями и превышает антиоксидантную способность организма, приводит к множеству патофизиологических процессов, таких как воспаление, диабет, генотоксичность и рак .”

Итак, короче говоря, в лавровом листе присутствуют гексан и этилацетат, которые ответственны за мощную биологическую активность, вызывающую апоптоз. аллергические реакции и токсичность ПРИ ПЕРЕДОЗИРОВКЕ , особенно при выпасе скота, демонстрирует, что наше кулинарное растение, жившее в неправильных условиях потенциальной токсичности, которая на самом деле зависит от передозировки от того, кто его проглотит. Итак, следующий шаг — узнать ЛД50 (среднюю летальную дозу) этого растения. В Fang и др. ., 2005; высушенные остатки трех экстрактов лаврового листа были подвергнуты биологическому анализу на и показали LD50 10 мкг/мл, т.е. 10 миллиграммов на литр !!!!!!! И это значение касается экстракта (уже рафинированного и очищенного для получения только интересующей части, а не целых компонентов листа).

Итак, откуда взялась эта идея о том, что лавровый лист действительно токсичен? Неправильное представление о токсичности лаврового листа происходит из-за того, что лавровый лист обычно путают с горным лавром ( Kalmia Latifolia ), родственным лавровому листу, но отличным от него.На самом деле это Mountain Laure l (следующее изображение), а также Cherry Laurel , которые представляют опасность для людей и определенного домашнего скота и просто нигде не продаются в качестве специи, травы или источника пищи.

Это настоящие виновные в этой истории с токсичностью нашего ароматного листа. Единственная проблема, которую вы можете получить, используя лавровый лист в своей пище, заключается в том, что даже тяжелая кулинария не поможет вам переварить его, поэтому вам всегда следует избегать его употребления, но это все! Подводя итог, просто сохраните эту информацию, взятую из главы 6 книги под названием «Лавровый лист» Кумара и др. .:

Лавровые листья и их эфирное масло, по-видимому, не обладают какой-либо значительной токсичностью. Однако спорадические сообщения указывают на то, что лавровый лист может вызывать аллергический контактный дерматит (Asakawa et al., 1974; Cheminat et al., 1984; Goncalo and Goncalo, 1991), возможно, индуцированный одним или несколькими сесквитерпеновыми лактонами “.

Лавровый лист хорош не только для придания особого вкуса вашей еде. Тот факт, что они содержат несколько сесквитерпеновых лактонов, реагирующих с верноловой кислотой, делает их ответственными за уменьшение воспаления и улучшение клеточной структуры гладких мышц кровеносных сосудов, что может помочь предотвратить атеросклероз. Лавровый лист даже прекрасно подходит для лечения бронхиальных инфекций, а также используется, при правильном применении, в качестве надлежащего активного лекарственного средства при лечении желудочно-кишечных проблем (метеоризм, вздутие живота, нарушение пищеварения, отрыжка). В Турции народная медицина утверждает, что настой лаврового листа может помочь при геморрое и ревматизме, прекрасно действует как мочегонное средство и предотвращает образование мочевых камней.

Короче говоря, вам понадобится огромное количество лаврового листа в вашей пище, чтобы получить передозировку или аллергическую / токсическую реакцию со стороны вашего организма.Так что продолжайте добавлять его в пищу в достаточном количестве, так как его можно есть без токсического эффекта.

Итак, вот еще одна раскрытая правда разоблаченного мифа, снова в вашем

The Toxicologist Today .

преимуществ лаврового листа и его побочных эффектов

Что такое лавровый лист?

Лавровый лист, также называемый лавровым листом, представляет собой лист лаврового дерева (Laurus nobilis), вечнозеленого дерева семейства лавровых, произрастающего в странах, граничащих со Средиземноморьем. Популярная специя, используемая для засолки и маринования, а также для придания аромата тушеным блюдам, фаршам и рыбе, лавровый лист обладает нежным ароматом, но имеет горьковатый вкус.

Лавровый лист содержит примерно 2% эфирного масла, основным компонентом которого является цинеол. Гладкие и блестящие сушеные лавровые листья обычно используют целиком, а затем удаляют из блюда после приготовления. Иногда они продаются в виде порошка. Бэй возделывался с древних времен.

Лав приносит много пользы для здоровья, а также используется в медицинских и духовных целях.Здесь мы обсудим, как эти листья помогают в лечении и профилактике различных заболеваний.

Пищевая ценность лаврового листа на 100 г

Итак, давайте ознакомимся с фактами о пищевой ценности лаврового листа. 100 г лаврового листа содержат 313 ккал энергии, 7,6 г белков, 5,4 г воды, 75 г углеводов, 26 г пищевых волокон, 8,4 г общего жира (из насыщенных жиров 2,3 грамма, мононенасыщенных жиров 1,6 грамма, полиненасыщенных жиров 2. 3 грамма, жирные кислоты омега-3 — 1,1 грамма и жирные кислоты омега-6 — 1,2 грамма). Присутствующие витамины: витамин А, витамин С, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, фолиевая кислота. Кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец и селен — минералы, присутствующие в лавровом листе.

Пищевая ценность На 100 грамм лаврового листа

314
Калорийность

8 г
Всего жира

23 мг
Натрий

529 мг
Калий

75 г
Всего углеводов

8 г
Белок

Витамины и минералы в лавровом листе

123 %
Витамин А

0.83
Кальций

77 %
Витамин С

238 %
Железо

85 %
Витамин В-6

30 %
Магний

Польза лаврового листа для здоровья

Ниже перечислены лучшие преимущества для здоровья лаврового листа

.

Польза лаврового листа для пищеварения

Лавровый лист оказывает очень сильное воздействие на желудочно-кишечный тракт, стимулируя мочеиспускание как мочегонное средство, снижающее токсичность организма, а также вызывая рвоту (как рвотное средство) при употреблении чего-то токсичного.

Кроме того, органические соединения, содержащиеся в лавровом листе, очень эффективны для успокоения расстройства желудка, облегчения синдрома раздраженного кишечника или даже для облегчения симптомов целиакии.

Масло лаврового листа и чай из лаврового листа помогают при проблемах с пищеварением. Некоторые из более сложных белков в современной диете могут быть трудны для переваривания, но уникальные ферменты, содержащиеся в лавровом листе, помогают облегчить пищеварение и потребление питательных веществ.

Лавровый лист для дыхательной системы

Когда эфирное масло лаврового листа извлечено, его можно смешать с мазью и нанести на грудь, чтобы облегчить различные респираторные заболевания.Этого также можно добиться с помощью припарки из листьев. Его кладут на грудь и оставляют на ночь.

Лавровый лист благотворно влияет на дыхательную систему, при вдыхании паров он оказывает эффект, аналогичный ароматерапии, и может разжижать мокроту и уничтожать вредные бактерии, которые могут попасть в дыхательные пути. Это связано с его природными антибактериальными свойствами.

Польза лаврового листа для роста волос

Для улучшения здоровья волосяных фолликулов и устранения перхоти лавровый лист запаривают в воде, а затем втирают в кожу головы после мытья головы.Химические вещества и летучие ингредиенты лаврового листа могут помочь устранить сухость кожи и перхоть. Лавровый лист также полезен для восстановления роста волос и предотвращения их выпадения.

Лавровый лист Противовоспалительные свойства

Одним из наиболее важных преимуществ лаврового листа является его способность уменьшать воспаление во всем организме. Лавровые листья содержат уникальный фитонутриент, называемый партенолидом, который может быстро уменьшить воспаление и раздражение при местном нанесении на пораженные участки, такие как воспаленные суставы или участки, пораженные артритом.Такого эффекта можно добиться и при обычном употреблении лаврового листа.

Помогает улучшить здоровье сердца

Кофеиновая кислота и рутин являются важными органическими соединениями, содержащимися в лавровом листе, которые улучшают здоровье сердца. Чай из лаврового листа хорошо помогает при изжоге, рутин укрепляет стенки капилляров в сердце и конечностях, а кофейная кислота способствует выведению «плохого» холестерина из сердечно-сосудистой системы.

Лавровый лист помогает в профилактике рака

Уникальная комбинация антиоксидантов и органических соединений, присутствующих в лавровом листе, включая фитонутриенты, катехины, линалоол и партенолид, помогает защитить организм от воздействия свободных радикалов.Свободные радикалы могут заставить здоровые клетки мутировать в раковые, что особенно эффективно предотвращает лавровый лист.

Сжигание лаврового листа уменьшает тревогу и стресс

Одним из наименее известных преимуществ лаврового листа является его естественное успокаивающее действие. Линалоол часто ассоциируется с тимьяном и базиликом, но он также присутствует в лавровом листе и может помочь снизить уровень гормонов стресса в организме, особенно при использовании в ароматерапии. Избыток гормонов стресса может быть опасен для здоровья в долгосрочной перспективе, поэтому лавровый лист может помочь вам успокоиться и оставаться расслабленным даже в самые тревожные моменты. Даже чай из лаврового листа помогает снять стресс и освежить настроение

Лавровый лист хорошо помогает при диабете

Лавровый лист напрямую связан с улучшением функции рецепторов инсулина и регулированием уровня сахара в крови. Для пациентов с риском развития диабета или для тех, у кого уже развилось это заболевание, регулярное употребление лаврового листа может значительно снизить вероятность диабетических эпизодов.

Лавровый лист при менструальных болях

Лавровый лист при пероральном приеме может вызывать регулярные и нормальные менструации.Они также обладают свойством лечить выделения из влагалища.

Лавровый лист помогает уснуть

Употребление лаврового листа перед сном способствует хорошему сну. Для этого несколько капель экстракта лаврового листа смешивают с водой и употребляют.

Лавровый лист — натуральное средство от насекомых

Лавровый лист является отличным средством от насекомых, так как содержит лауриновую кислоту. Блюдо из лаврового листа может отпугнуть насекомых. Паста, приготовленная из измельченных листьев и небольшого количества масла, при местном применении облегчает жжение и укусы.

Лавровый лист против перхоти и выпадения волос

Ополаскиватель из настоя лаврового листа эффективен при лечении перхоти. Чай из лаврового листа считается отличным средством от выпадения волос. Масло лаврового листа — тоник для волос, который эффективно борется с перхотью и выпадением волос.

Использование лаврового листа

Лавровый лист используют как приправу к супам, тушеным блюдам, мясу, рыбе, соусам и кондитерским изделиям. И листья, и плоды обладают ароматическими, стимулирующими и наркотическими свойствами.Эфирное масло из листьев также используется в качестве пряного и пищевого ароматизатора и имеет более широкое применение в народной медицине разных стран. Основные функциональные свойства: противомикробные, противогрибковые, гипогликемические, антиульцерогенные и др.

Лавровый лист: побочные эффекты и аллергии

Лавровый лист и масло лаврового листа, вероятно, безопасны для большинства людей в пищевых количествах. Принимать целый неповрежденный лист внутрь, вероятно, небезопасно. Лист не может быть переварен, поэтому он остается неповрежденным при прохождении через пищеварительную систему.Это означает, что он может засориться в горле или проткнуть слизистую оболочку кишечника.

Лавровый лист может влиять на контроль уровня сахара в крови. Следовательно, необходимо тщательно контролировать уровень сахара в крови, если у человека диабет и он использует лавровый лист в качестве лекарства.

Лавровый лист может замедлять работу центральной нервной системы (ЦНС). Есть опасения, что это может слишком сильно замедлить работу ЦНС в сочетании с анестезией и другими лекарствами, используемыми во время и после операции. Применение лаврового листа в качестве лекарственного средства следует прекратить не менее чем за 2 недели до плановой операции.

Выращивание лаврового листа

Лавровое дерево, вероятно, впервые было выращено в Малой Азии. Сегодня лавровое дерево растет по всему Средиземноморью. Турция является одним из основных экспортеров. Из-за плохой устойчивости к заморозкам лавр нельзя выращивать на открытом воздухе в более северных регионах (за исключением некоторых удачных частей Британии, как мне сказали). В отличие от некоторых других исконно средиземноморских растений, обычное выращивание в средневековых монастырях не привело к появлению более выносливых пород.

стоит их соли | Новости, Спорт, Работа

Соль есть соль, да?

Судя по всему, нет, если последние тенденции для гурманов тому подтверждение.

Соль — самая основная приправа, которая использовалась на кухнях в разных культурах людей на протяжении тысячелетий — теперь стала высококлассной.

Другими словами, маленькой девочке с зонтом и желтым дождевым плащом (сразу узнаваемым как символ Мортонской соли) лучше оглянуться через плечо, потому что ее что-то настигает.

На полках магазинов для гурманов в Лоуренсе старая обычная поваренная соль в наши дни имеет множество конкурентов.

Потребители могут выбирать из множества полностью натуральных, изготовленных вручную (даже копченых) солей со всего мира: от соляных образований Юрского периода в Юте до глиняных прудов для сбора соли на побережье Бретани во Франции и чистых вод. от Сицилии.

«Люди становятся все более изощренными в своих знаниях о том, что соль может сделать для еды. Многие телевизионные повара представили публике различные виды морской соли, чтобы придать еде хороший, простой и натуральный вкус», — говорит Джери Рикхоф, владелица The Bay Leaf, 725 Mass., магазин посуды для гурманов.

В ее бизнес входит шесть видов соли, собранной в Юте, Сицилии, Бретани, Великобритании и Португалии.

Каждый из них имеет свой неповторимый вкус, текстуру и внешний вид. Некоторые шелушатся; некоторые из них мелкого помола; другие крупные с крупными кристаллами.

Специальная соль, например, от The Bay Leaf, 725 Массачусетс,
последняя тенденция в кулинарии для гурманов.

Юрская морская соль из Юты, наверное, самая красивая: она розовая.

Другие, такие как морские соли Англсли и Трапани, белоснежные. Кельтская морская соль с побережья Бретани, которую многие повара считают лучшей солью в мире, имеет мягкий жемчужно-серый цвет.

Другими словами, не вся соль одинакова.

«Я определенно могу отличить эти (кулинарные соли) от соли Мортона, — говорит Рикхоф.

Соль для гурманов, особенно морская, продается в нескольких магазинах Лоуренса. Цены варьируются в зависимости от вида и количества соли, которую вы покупаете.Лавровый лист, например, продает различные виды соли, от 5,5 унций морской соли Anglesley за 10,95 долларов до 21 унции грубой морской соли из Португалии за 8,95 долларов.

Соль поступает из двух основных источников. Выпаривание морской воды — древнейший способ получения соли; он также встречается в твердых массивных слоях под землей, называемых каменной солью. Эти месторождения находятся на всех континентах и ​​встречаются в 32 штатах, включая Канзас. Серая соль : Влажная и нерафинированная.Обычно встречается в прибрежных районах Франции. Французская морская соль : Добывается из атлантической морской воды. Используйте для салатов, овощей, мяса на гриле. Поваренная соль : Часто добывается в соляных шахтах. Доступен в обычном или йодированном виде. Соль в виде чешуек : Рассол, приготовленный из выпаренной морской воды, нагревают до образования кристаллов соли. Черная соль : Также называется Кала Намак или Санчал. Имеет серный привкус. Источник: www.seasalt.com

Натуральный цельный продукт

Сула Теллер с детства знала, что в хорошей соли есть что-то особенное.

«У моей бабушки никогда не заканчивалась соль. (Родственники) прислали ей из Греции; они прислали ей миндаль, соль и инжир», — вспоминает Теллер, шеф-повар и директор общественного питания в Community Mercantile Co-op, 901, Айова.

«Она даже не разрешила нам принести в дом американскую соль».

Спустя годы Теллер по-прежнему ценит качества, которые соль может придать ее кулинарии, будь то запеченная рыба в соленой корочке, домашний гравлакс (лосось по-шотландски) или десерт.

«Соль подчеркивает вкус пищи. Мы делаем яблочный пирог и кладем в яблоки немного морской соли, чтобы подчеркнуть сладость», — говорит она.

Теллер любит посыпать морской солью, полученной в результате естественного испарения морской воды, хлеб, теплые крендельки и зелень.

Это хороший способ «доесть» эти продукты, говорит Теллер.

«Большая часть соли для гурманов поступает из Франции и Англии. Есть розовая гавайская соль (алея, традиционная поваренная соль, содержащая красную глину).На самом деле в нем есть частички лавы. Есть копченая соль, которую кладут поверх деревянных досок и коптят», — говорит она.

Теллер неравнодушен к французской морской соли, особенно к fleur de sel, или «соляному цветку», который собирают вручную в регионе Герранд во Франции. Ее часто называют икрой солей.

Специальные соли выводят

Морская соль — это цельный пищевой продукт, произведенный естественным путем и собранный кустарным способом, как это делалось на протяжении сотен лет.По словам Теллера, в нем сохраняются полезные минералы и микроэлементы.

Обычная поваренная соль, купленная в продуктовом магазине, добывается механически, химически обрабатывается и очищается от минералов.

Кооператив торгует восемью видами морской соли, два из них в оптовом отделе.

Использование поваренной соли в кулинарии, говорит она, «не означает быть (а) гурманом. Это о том, чтобы быть разумным».

С добавлением трав, приправ

Кулинарная соль — популярный товар в Au Marche — European Market, 931 Mass.

Наибольшим спросом пользуется серая морская соль, собираемая вручную в прудах-испарителях на французском острове Иль-де-Ре.

«Хорошо, потому что можно использовать как есть, а можно положить в соляную мельницу и размолоть. Я обычно посыпаю им стейк или курицу в процессе приготовления, почти как натертость. Мы продаем его тоннами», — говорит владелица Лора Уайли.

Еще одним востребованным продуктом является Le Saunier de Camargue Fleur de Sel, производимый недалеко от Прованса.

«Они используют грабли для сбора этого особого вида соли, — говорит Уайли.«Это очень красиво и нежно; вам не нужно его измельчать. Они похожи на снежинки. Его используют в качестве поваренной соли».

В магазине также продается продукт под названием Esprit du Sel, представляющий собой морскую соль для баранины и дичи. Содержит серую морскую соль, перец, кориандр, лавровый лист, тимьян и розмарин. Другой тип Esprit du Sel акцентирован фенхелем и прованскими травами.

По словам Уайли, в наши дни морская соль становится все более известной.

«Он более доступен, и люди пробуют его.Американцы также заботятся о своем здоровье, а морская соль содержит натуральные минералы».

World Market, 3106 Iowa, также обслуживает растущий рынок кулинарной соли.

Магазин предлагает шесть видов соли, в том числе импортную крупную греческую морскую соль с примесью петрушки, орегано, тимьяна, хлопьев чили, майорана, розмарина, розового и черного перца; и итальянская морская соль «грильята» для гриля и маринования, которая также содержит ягоды можжевельника, розмарин, розовый перец горошком, корицу и лавровый лист.

«Люди о ней (поваренной соли) слышат или видят по телевизору и хотят сами попробовать. Я купил маме греческую морскую соль с приправами и солонкой», — говорит Тэвис Митчелл, руководитель World Market.

«Это намного лучше, чем — что там с маленькой девочкой и зонтиком? Вкуса йода нет. Она вкуснее, чем соль Мортона».

Заправка для салата «Средиземноморский сад»

1/4 стакана (4 столовые ложки) органического оливкового масла первого отжима (см. примечание)

1/8 стакана (2 столовые ложки) свежевыжатого лимонного сока

1 чайная ложка флер де сель (французская морская соль)

1/2 чайной ложки итальянского базилика (сухого)

1/2 чайной ложки греческого орегано (только листья)

1 зубчик свежего органического чеснока, раздавленного в чеснокодавке

Свежемолотый черный перец по вкусу

Смешайте оливковое масло и лимонный сок.

Добавить остальные ингредиенты: морская соль, зелень, чеснок, черный перец. Взбивайте, пока хорошо не смешано.

Полейте салат из свежих листьев салата и слегка перемешайте. Дайте постоять 10 минут.

Достаточно для 3-4 салатов.

Примечание. Для дополнительного питания замените часть оливкового масла одним или обоими из следующих: органическим маслом семян тыквы или органическим маслом семян конопли. Оба являются отличными источниками жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

Источник: Greysalt.com.

Жаркое из ребрышек

1 (3 фунта) жаркое из ребрышек первого отруба, обрезанное и перевязанное

1 столовая ложка свежемолотого перца

6 столовых ложек Alaea крупного помола (гавайская морская соль)

2 зубчика измельченного чеснока

3 коротких ребра, связанные

1 1/2 стакана сухого красного вина

Для обеспечения равномерного приготовления жаркое необходимо сначала оставить при комнатной температуре (около 2 часов), прежде чем поместить его в духовку. Установите решетку духовки на нижний уровень. Разогрейте духовку до 450 градусов.

Натереть жаркое солью, перцем и чесноком. Переложите в тяжелую металлическую жаровню размером 13 на 16 дюймов. Выложить жирной стороной вверх. Поместите короткие ребра в кастрюлю. (На сковороде с антипригарным покрытием будет меньше пригоревших кусочков или ароматного сока.)

Готовить 20 минут. Уменьшите температуру в духовке до 325 градусов и продолжайте готовить, пока термометр мгновенного считывания, вставленный в толстый конец жаркого (не касаясь кости), не достигнет 115 градусов, примерно 1 час 25 минут. Если это не так, верните в духовку и проверяйте температуру с интервалом в 10 минут.Переложите жаркое на тарелку и отставьте в теплое место для сбора сока. (Поскольку обжарка отдыхает, температура повысится примерно на 10 градусов.) Не накрывайте, иначе корочка станет сырой. Отрегулируйте духовку до 425 градусов.

Перелейте жир и все капли со сковороды в сепаратор жира и отставьте в сторону. Поставьте жаровню на средне-сильный огонь. Налейте в кастрюлю красное вино; поскребите дно деревянной ложкой, собирая хрустящие кусочки, чтобы деглазировать форму. Готовьте, пока объем не уменьшится наполовину, от 5 до 8 минут. Поместите мелкое сито в среднюю жаропрочную миску.Слить соки в сито. Используя деревянную ложку, нажмите на твердые частицы, чтобы извлечь сок. Откажитесь от твердых веществ. Слегка накройте миску; согреться, поместив в едва кипящую кастрюлю с 1 дюймом воды.

На 6-8 порций.

Источник: www.seasalt.com.

Идеальные стейки на гриле

1/4 стакана оливкового масла

1 столовая ложка sel gris (французская морская соль), грубого помола

2 столовые ложки измельченного чеснока

1 столовая ложка сушеного жареного лука

Свежемолотый черный перец по вкусу

3 веточки розмарина, опционально

Смешайте все ингредиенты в стеклянной миске или чашке.Натрите обе стороны стейка. Дайте постоять от 1 до 4 часов.

Гриль как обычно.

Источник: www.seasalt.com.

Жареный лосось, запеченный в соли

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима плюс еще немного для украшения

4 филе лосося с кожей, от 3 до 5 унций каждое (см. примечание)

1 стакан копченой морской соли из ольхи Салиш

3 стакана крупной морской соли (стерлинговой или sel gris, крупной. См. примечание)

Свежемолотый перец

Разогреть духовку до 400 градусов.Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, пока масло не начнет шипеть. Добавьте филе лосося кожей вниз на расстоянии около 1 дюйма друг от друга; готовьте, пока кожица не станет хрустящей, 1–2 минуты. Снимите сковороду с огня.

Насыпьте соль, быстро работая вокруг и над каждым филе, слегка насыпая его и осторожно похлопывая, чтобы убедиться, что каждое филе полностью покрыто. (Используйте копченую соль на верхней части каждого филе лосося.) Переместите сковороду в духовку; запекайте, пока он не пропечется и не будет легко отслаиваться, около 10 минут.

Достаньте сковороду из духовки. Аккуратно стряхните соль с поверхности лосося, используя чистое полотенце или шпатель. (Верх лосося должен казаться редким, но бока должны быть светло-розовыми и непрозрачными.) Аккуратно перенесите каждое филе и окружающую соль с помощью шпателя на противень с бортиками. Смахните всю оставшуюся соль полотенцем. Разложите филе по отдельным тарелкам, приправьте перцем по вкусу. По желанию сбрызнуть маслом по вкусу.

На 4 порции.

Примечание. Не используйте для этой техники жирную нерку.Не заменяйте крупную морскую соль кошерной или поваренной солью.

Источник: www.seasalt.com.

Морская соль полезнее поваренной?

Говоря о здоровье

Морская соль в последние годы становится все более популярной. Мы видим его в качестве основного ингредиента во многих десертах и ​​закусках, и во многих рецептах он упоминается по имени. Часто такие термины, как «органический», «натуральный» и «чистый», также сопровождают продукты, содержащие морскую соль, намекая на то, что это здоровая альтернатива поваренной соли. Но разве это повод снова поставить солонку на стол?

Основные различия между морской солью и поваренной солью заключаются во вкусе, текстуре и обработке. Морская соль производится из выпаренной морской воды и подвергается минимальной обработке, поэтому она может содержать микроэлементы. Минералы, содержащиеся в морской соли, зависят от водоема, из которого она испаряется.Это может способствовать изменению вкуса или цвета соли. Говоря с точки зрения здоровья, минералы незначительны и легко потребляются при ежедневном приеме пищи. Обычная поваренная соль поступает из соляных шахт и обрабатывается для удаления минералов. В дополнение к йоду — важному питательному веществу, которое помогает поддерживать здоровую щитовидную железу — поваренная соль обычно содержит добавку, предотвращающую образование комков.

Причина, по которой эксперты рекомендуют ограничить потребление соли в вашем рационе, заключается в том, что эта обычная пищевая добавка содержит натрий.У некоторых людей натрий может повышать кровяное давление, потому что он удерживает избыток жидкости в организме. Содержание натрия в морской соли и поваренной соли одинаково и составляет 40 процентов при измерении по весу (т.е. в граммах). Однако из-за того, что некоторые виды морской соли могут иметь более крупные кристаллы, чем поваренная соль, морская соль может содержать меньше натрия по объему, потому что меньшее количество кристаллов поместится в измерительном приборе, таком как ложка. В целом, нет существенной разницы в содержании натрия в обычной поваренной и морской соли.

Независимо от того, используете ли вы морскую или поваренную соль, помните об умеренности.А еще лучше поэкспериментируйте с травами и специями, чтобы придать вкус своей еде, и уберите солонку со стола.

Вот рекомендации Американской кардиологической ассоциации по приправам для разнообразия ваших блюд:

  • Душистый перец: Нежирный фарш, тушеные блюда, помидоры, персики, яблочное пюре, клюквенный соус, подливы, нежирное мясо
  • Экстракт миндаля: Пудинги, фрукты
  • Базилик:  Рыба, баранина, нежирный фарш, тушеные блюда, салаты, супы, соусы, рыбные коктейли
  • Лавровый лист: Постное мясо, тушеное мясо, птица, супы, помидоры
  • Семена тмина: Постное мясо, тушеные блюда, супы, салаты, хлеб, капуста, спаржа, лапша
  • Зеленый лук:  Салаты, соусы, супы, постные мясные блюда, овощи
  • Яблочный уксус: Салаты, овощи, соусы
  • Корица: Фрукты (особенно яблоки), хлеб, корочки для пирогов
  • Порошок карри: Постное мясо (особенно баранина), телятина, курица, рыба, помидоры, томатный суп, майонез
  • Укроп: Рыбные соусы, супы, помидоры, капуста, морковь, цветная капуста, стручковая фасоль, огурцы, картофель, салаты, макароны, нежирная говядина, баранина, курица, рыба
  • Чеснок   (не чесночная соль): Нежирное мясо, рыба, супы, салаты, овощи, помидоры, картофель
  • Имбирь: Курица, фрукты
  • Лимонный сок: Постное мясо, рыба, птица, салаты, овощи
  • Булава: Горячий хлеб, яблоки, фруктовые салаты, морковь, цветная капуста, кабачки, картофель, телятина, баранина
  • Горчица (сухая):  Постный мясной фарш, нежирное мясо, курица, рыба, салаты, спаржа, брокколи, брюссельская капуста, капуста, майонез, соусы
  • Мускатный орех: Фрукты, корочка для пирога, лимонад, картофель, курица, рыба, постный мясной рулет, тосты, телятина, пудинг
  • Луковый порошок (не луковая соль): Нежирное мясо, тушеные блюда, овощи, салаты, супы
  • Паприка: Постное мясо, рыба, супы, салаты, соусы, овощи
  • Петрушка: Постное мясо, рыба, супы, салаты, соусы, овощи
  • Экстракт мяты перечной: Пудинги, фрукты
  • Pimiento:  Салаты, овощи, запеканки
  • Розмарин: Курица, телятина, постный мясной рулет, постная говядина, постная свинина, соусы, начинка, картофель, горох, лимская фасоль
  • Шалфей: Постное мясо, тушеное мясо, печенье, помидоры, стручковая фасоль, рыба, лимская фасоль, лук, нежирная свинина
  • Пикантные блюда:  Салаты, нежирная свинина, нежирный фарш, супы, стручковая фасоль, кабачки, помидоры, лимская фасоль, горох
  • Чабрец: Постное мясо (особенно телятина и нежирная свинина), соусы, супы, лук, горох, помидоры, салаты
  • Куркума: Постное мясо, рыба, соусы, рис

Элли Маховальд — зарегистрированный диетолог, практикующий в системе здравоохранения Mayo Clinic в Новой Праге.


В целях безопасности наших пациентов, персонала и посетителей в клинике Мэйо действуют строгие правила ношения масок. Любой, кто показан без маски, был либо зарегистрирован до COVID-19, либо зарегистрирован в отделении ухода за пациентами, где соблюдались социальное дистанцирование и другие протоколы безопасности.

Соляные пруды залива Сан-Франциско

Компания Cargill, давно занимающаяся вопросами охраны окружающей среды и приверженная принципам гражданской ответственности, уделяет особое внимание будущему сообщества, в котором живут и работают ее сотрудники.Изменение климата и сопровождающее его повышение уровня моря — это проблема, которая затрагивает всех, особенно девять округов и более 40 городов, имеющих береговую линию вдоль залива Сан-Франциско.

Компания Cargill сотрудничает с местными агентствами и другими заинтересованными сторонами в упреждающем подходе к защите залива для будущих поколений и предпринимает следующие действия для устранения будущего воздействия повышения уровня моря на наше предприятие в Ньюарке:

  • Целевое обслуживание и подъем сегментов бермы вдоль бухты
  • Сотрудничество с соседними землевладельцами и другими заинтересованными сторонами в регионе для обеспечения устойчивости к повышению уровня моря
  • Усовершенствованная обработка и ускоренное удаление нашего запаса смешанной морской соли, чтобы сделать предприятие Cargill в Ньюарке более устойчивым к воздействию повышения уровня моря

Если вам нужна дополнительная информация о действиях компании Cargill по борьбе с повышением уровня моря на ее предприятии в Ньюарке, ознакомьтесь с дополнительной информацией ниже или свяжитесь с нами по телефону [email protected]

.

Управление Саут-Бэй важно для Cargill

Cargill — это компания, занимающаяся продовольствием и сельским хозяйством, которая заботится о мире безопасным, ответственным и устойчивым образом.Завод Cargill в Ньюарке уже более 70 лет является частью ландшафта залива Сан-Франциско. Мы живем и работаем в местном сообществе, производя и собирая полностью натуральную морскую соль.

Компания Cargill была хорошим управляющим и соседом, управляющим рабочим ландшафтом земель, которые способствуют сохранению дикой природы, защите от наводнений, созданию рабочих мест и инвестициям в местное сообщество. Наш комплексный подход к устойчивости к повышению уровня моря, включая усовершенствованную переработку и удаление смешанных морских солей с нашего предприятия в Ньюарке наиболее экологически безопасным способом, является важным шагом вперед в достижении целей предприятия по адаптации к изменению климата.

Улучшение обработки и удаления смешанных морских солей

Морская вода помимо хлорида натрия содержит несколько видов солей. Смешанные морские соли — это соли, оставшиеся после извлечения большей части хлорида натрия из морской воды. Эти соли включают хлорид магния, сульфат магния (соли Эпсома), сульфат кальция (гипс), хлорид калия, а также некоторое количество оставшегося хлорида натрия.

Смешанные морские соли естественны и не вредны при правильном обращении; но, как и любое вещество в концентрированной форме, оно может быть вредным для окружающей среды.Помимо удаления смешанных морских солей, Cargill продолжит защищать свои пруды и предприятия по производству соли из залива с помощью своей системы уступов в рамках долгосрочного плана обеспечения устойчивости.

Сотрудничество с администрацией East Bay Dischargers по устойчивому подходу

Работая в тесном сотрудничестве с местными агентствами, Cargill предлагает удалять и смешивать смешанные морские соли с другими сточными водами из Управления сброса отходов Восточного залива. Соли будут безопасно возвращены в залив по трубопроводу с нашего предприятия в Ньюарке, который будет подключен к существующей системе транспортировки сточных вод EBDA. Смешивание оставшихся смешанных морских солей с очищенными сточными водами снижает концентрацию солей, и общая концентрация солей в сточных водах будет значительно ниже естественных концентраций в заливе. Это инновационное решение является необходимым первым шагом на пути к потенциальному долгосрочному восстановлению и превращению болот в болота, что компания Cargill намерена исследовать в будущем.

Cargill начала переговоры с EBDA в конце 2019 года, чтобы изучить возможность реализации проекта по удалению смешанных морских солей.Мы усердно работали, чтобы определить самый безопасный и экологически предпочтительный способ обращения с солью, которая остается после сбора соли для коммерческого использования. Мы считаем, что предлагаемый подход является самым безопасным и устойчивым вариантом, соответствует текущим требованиям EBDA к разрешению и находится в пределах возможностей системы EBDA. Это безопасный и устойчивый подход, который широко используется во всем мире.

Cargill приступит к удалению морской соли, как только будут получены необходимые разрешения и согласования, а трубопровод будет построен. В дополнение к получению разрешений и утверждений мы также рассчитываем на вовлечение сообщества и других заинтересованных сторон в этот процесс.

Компания Cargill предпринимает другие шаги для обеспечения устойчивости объекта в Ньюарке к повышению уровня моря

Компания Cargill провела анализ устойчивости объекта и его операций, чтобы определить, как и где объект может быть уязвим к повышению уровня моря. В результате этого анализа компания Cargill проведет целенаправленное укрепление и поднятие земляных насыпей, окаймляющих залив, чтобы эти насыпи выдерживали штормовые нагоны и высокие приливы.

Солей Земли

Джессика Беласко Сан-Антонио Экспресс-Новости
| Telegram & Gazette

Сколько видов соли у вас на кухне?

Один? Два? Три? У Марка Биттермана их как минимум 40.

Биттерман, владелец соляных бутиков The Meadow в Портленде, штат Орегон, и на Манхэттене, говорит, что да, между множеством солей, которые он использует, действительно есть заметные различия.

«Люди любят говорить: «Соль есть соль. Вся соль состоит из хлорида натрия». Нет, это не только хлорид натрия.В натуральной соли есть много других микроэлементов», — говорит Биттерман, автор книги «Соленый: манифест о самом важном в мире минерале с рецептами» (Ten Speed ​​Press, 35 долларов). «Настоящая магия многих солей — это сам кристалл. Размер, форма и текстура кристалла, влажность. Разные вкусы. Мы наблюдаем совершенно удивительные, поразительные различия».

Хотя американцы больше всего знакомы с йодированной поваренной солью, существуют тысячи видов соли. Обработанная йодированная соль обычно содержит не менее 99 процентов хлорида натрия; натуральные морские соли могут содержать много микроэлементов и всего лишь 84% хлорида натрия.

«Как культура мы выросли после эпохи индустриализации соли. Таким образом, единственный способ, которым мы когда-либо знали соль как кулинарную традицию в Америке, — это промышленно обработанная пища», — говорит Биттерман. «Но если вы отправитесь во Францию, или Вьетнам, или в Африку, или в Италию, или даже в Венесуэлу, или в Перу, вы найдете эти соли, которые очень своеобразны и глубоко уходят корнями в кулинарные традиции».

Вот наиболее распространенные виды соли, используемые на американских кухнях. содержание натрия может варьироваться:

Мелкие кристаллы одинаковой формы

Содержит добавки йода и связующие вещества, препятствующие слеживанию

Изготовлено путем выпаривания соляного раствора, получаемого при закачивании воды в подземные соляные месторождения

Содержит около 590 миллиграммов натрия на 1/4 чайная ложка

Кристаллы крупнее, чем поваренная соль

Изготовлены с использованием того же процесса выпаривания, что и поваренная соль

Обычно не обогащены йодом; может содержать добавки для предотвращения слеживания

Содержит от 500 до 590 миллиграммов натрия в 1/4 чайной ложки

Размер кристаллов варьируется

Производится путем выпаривания морской воды в промышленных масштабах

Обычно содержит 590 миллиграммов натрия в 1/4 чайной ложки чайная ложка

Мелкие кристаллы очень неправильной формы

Цвет от белого до бледно-розового

Сбалансированный минеральный вкус

Идеальная универсальная соль для отделки; подходит для завтрака яйца, салат капрезе, обжаренные морепродукты и овощи

Содержит 590 миллиграммов натрия в 1/4 чайной ложки

Очень крупные и очень влажные кристаллы

Цвет от белого до серебристо-серого

Насыщенный, соленый вкус с мягкой хрустящей корочкой

Идеально подходит для приготовления пасты и бланширования овощей, а также в качестве приправы к стейку, баранине и корнеплодам

Содержит 590 миллиграммов натрия в 1/4 чайной ложки черный – распространенные цвета; Например, Maldon

Острый вкус

Подходит для салатов

Содержит 580 миллиграммов натрия в 1/4 чайной ложки

Традиционная соль крупного помола до желаемого размера

Цвет от бледно-розового до темно-кирпично-красного

Вкус обычно океанический и насыщенный

Подходит для свинины, морепродуктов и фруктов

Содержит 580 миллиграммов натрия в 1/4 чайной ложки

Копченая соль; иногда с добавлением ароматизатора

Размер кристаллов зависит от типа соли

Копченый, вкус для улицы

Подходит для картофеля, сладостей, мяса, корнеплодов и пасты

Содержит 480 миллиграммов натрия в 1/4 чайной ложки (копченая соль серрано)

(Источники: Институт соли, Марк Биттерман, Американская ассоциация диетологов, Ник Пелхэм на Центральном рынке, Сан-Антонио. )

Если сокращение потребления соли кажется ужасным наказанием, у сертифицированного диетолога Кендры Глассман есть несколько советов: просто наберитесь терпения.

«Все говорят: «Я не могу жить без соли», но соль — это приобретенный вкус», — говорит Глассман. «Требуется пара недель, может быть, месяц, чтобы перестать хотеть соленого. Затем, когда вы едите что-то более соленое, вам это на самом деле не нравится».

Чтобы обуздать свою тягу, попробуйте ароматизировать пищу другими способами.

Делайте ставку на свежие, ароматные ингредиенты, такие как фрукты и овощи, а не на переработанные ингредиенты, — говорит Элизабет Хошбои, дипломированная медсестра и автор кулинарной книги «Стань здоровым». Большая часть натрия в нашем рационе поступает из обработанных, приготовленных продуктов.

Используйте свежие травы и специи во время приготовления пищи. Глассман говорит, что говядину можно приправить майораном, лавровым листом или тимьяном. Попробуйте имбирь, орегано или перец в курице и лимон, укроп или сухую горчицу в рыбе.

Добавляйте свежевыжатый лайм и лимон в тако, фахитас с курицей, рис и пасту для придания пикантности.

Выбирайте бульонные кубики с низким содержанием натрия или без натрия.

Попробуйте сальсу и чатни к блюдам из рыбы и курицы.

Что касается соли, лучше ли ее подделывать?

Заменители соли могут быть заманчивыми, если вы пытаетесь сократить потребление натрия. Заменитель соли Nu-Salt, изготовленный из хлорида калия, не содержит натрия. Солевая смесь Morton Lite, которая смешивает соль и хлорид калия, содержит примерно вдвое меньше натрия, чем поваренная соль (290 миллиграммов против 590 миллиграммов на порцию).

Но заменители соли, изготовленные из хлорида калия, подходят не всем, говорит Синтия Винбуш, зарегистрированный и лицензированный диетолог и владелец Winbush Nutrition Solutions, Inc.

столько калия», — говорит она. — Вам нужно поговорить с врачом.

Для здоровых людей, которым не нужно соблюдать диету с низким содержанием калия, удобной альтернативой могут быть заменители соли.

И помните, что легкие соли, такие как мортоновская, все же содержат натрий, поэтому не переусердствуйте с их употреблением.

Есть еще одна причина, по которой не все используют заменители соли.

«На вкус это не соль», — говорит Уинбуш. «Обычно сразу видно».

180-500: Примерное количество натрия в миллиграммах, которое нам нужно в нашем рационе, чтобы быть здоровым 3400: Ориентировочное среднесуточное потребление натрия в миллиграммах для американцев в возрасте 2 лет и старше 1500: Рекомендуемая федеральным правительством суточная норма натрия в миллиграммах для американцев в возрасте 51 года и старше, афроамериканцев и людей с гипертонией, диабетом или хроническим заболеванием почек.Менее 2300: рекомендуемая суточная норма натрия в миллиграммах для всех остальных. 1 чайная ложка: около 2300 миллиграммов натрия. Чуть больше 1/2 чайной ложки: около 1500 миллиграммов натрия.

Лавровый отпрыск может повлиять на внешний вид лаврового, но обычно не снижает жизнеспособность лавровых растений, поэтому контроль не требуется.

Начиная с весны чаще проверяйте отсек, чтобы можно было принять меры до того, как разовьется вредоносное заражение. Выбирая варианты контроля, вы можете свести к минимуму вред, наносимый нецелевым животным, начав с методов, описанных в разделе контроля без пестицидов. Если этого недостаточно для снижения ущерба до приемлемого уровня, вы можете использовать пестициды. В этой группе пестициды с более коротким сроком действия (которые обычно сертифицированы для органического выращивания), вероятно, будут менее разрушительными для нецелевой дикой природы, чем пестициды с более длительным сроком действия и/или системным действием.

Контроль без пестицидов

  • Часто отпрыски не влияют на рост или энергию растений, поэтому их можно терпеть
  • Поощряйте хищников и других естественных врагов сосунков в саду, таких как птицы, божьи коровки, осы и жужелицы
  • При необходимости с растения можно удалить деформированные листья, однако это может причинить больше вреда, чем насекомое

 

Контроль пестицидов

RHS считает, что предотвращение распространения вредителей, болезней и сорняков за счет применения передовых методов культивации, выбора сортов, гигиены сада и поощрения или введения естественных врагов должно быть первой линией борьбы. Если используются химические средства борьбы, их следует использовать только в минимальной и строго целенаправленной форме.

  • Органические спреи, такие как натуральный пиретрум (например, очиститель от насекомых для фруктов и овощей, средство для уничтожения насекомых и личинок Neudorff Bug Free), жирные кислоты (например, средство для уничтожения зеленой и черной мухи Doff) или растительные масла (например, средство для борьбы с вредителями и болезнями Vitax Plant Guard , Bug Clear for Fruit and Veg) может дать хороший контроль над присосками. Эти пестициды обладают очень короткой стойкостью, поэтому может потребоваться повторное применение, чтобы контролировать количество сосунков.Растительные масла и жирные кислоты с меньшей вероятностью поражают более крупных насекомых, таких как взрослые божьи коровки
  • Оживители растений сочетают питательные вещества для стимуляции роста растений с поверхностно-активными веществами или жирными кислотами, которые имеют физический механизм действия против тли (например, Ecofective Bug Control, RHS Bug and Mildew Control, SB Plant Invigorator и Westland Resolva Natural Power Bug & Mildew). Эти продукты содержат некоторые синтетические ингредиенты и поэтому не считаются органическими
  • .

  • Более стойкие инсектициды контактного действия включают синтетические пиретроиды лямбда-цигалотрин (например,грамм. Westland Resolva Bug Killer), дельтаметрин (например, Provanto Ultimate Fruit & Vegetable Killer, Provanto Sprayday Killer Greenfly Killer) и циперметрин (например, Py Bug Killer)
  • Системное средство, содержащее активный ингредиент флупирадифурон (Provanto Smart Bug Killer), доступно для использования на декоративных и некоторых пищевых продуктах
  • Также доступен системный неоникотиноидный инсектицид ацетамиприд (например, Bug Clear Ultra)

Следуйте инструкциям на этикетке при использовании пестицидов.Что касается съедобных растений, убедитесь, что пищевое растение указано на этикетке, и следуйте инструкциям по максимальному количеству обработок, интервалу опрыскивания и интервалу сбора урожая.

Не следует опрыскивать цветущие растения из-за опасности для пчел и других насекомых-опылителей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.