Кокосовое масло – польза, вред и противопоказания
Кокосовое масло можно назвать универсальным продуктом, поскольку оно используется во многих сферах – косметологии, кулинарии, медицине и даже в домашнем хозяйстве: оно применяется для полировки деревянной мебели. Продукт добывают из кокосов, а точнее из их мякоти, которая называется копра. Как и большинство масел, кокосовое изготовляют двумя способами – горячим или холодным прессованием.
Масло, изготавливаемое с помощью горячего прессования, частично утрачивает полезные компоненты. Продукт, произведенный путем холодного прессования, считается наиболее ценным, поскольку в нем остаются почти все полезные вещества из кокоса. Данный метод используется реже первого, поскольку позволяет добыть всего 10% от всего масла, имеющегося в мякоти ореха. Такое масло ценнее и стоит дороже, чем то, которое получено путем горячего прессования.
Масло кокоса, хранящееся при комнатной температуре и ниже имеет непривычный для растительных масел вид. Оно может быть в виде густой беловато-кремовой жидкости или небольших твердых кусочков, похожих на мыло. Жидким и прозрачным масло становится при нагревании до 26 градусов и выше.
Состав кокосового масла
Основной составляющей кокосового масла являются полинасыщеные жирные кислоты, признанные учеными жизненно необходимыми человеку. Так как организмом они не синтезируются, получить их можно только извне. Масло кокоса – один из лучших источников данных веществ. В нем содержатся жирные кислоты:
- миристиновая;
- лауриновая;
- олеиновая;
- пальмитоиновая;
- каприловая;
- линоленовая;
- арахидоновая;
- стеариновая;
- каприновая.
Кроме этого, продукт может похвастаться кальцием, фосфором, а также витаминами А, С и Е, которые являются ценными веществами, сохраняющими красоту и молодость.
Виды кокосового масла
Существует две разновидности масла Кокоса – непищевое и пищевое. Последнее можно найти в магазинах. Оно предназначено для кулинарных целей. Его уникальность состоит в том, что при нагревании оно не выделяет канцерогенов. Им можно заменить привычное подсолнечное масло, и тогда блюда приобретут изысканный вкус. Оно подходит для приготовления выпечки, сладких и овощных блюд, морепродуктов, заправки салатов и добавления в каши и напитки.
Производители используют средство как пищевую добавку для производства маргарина и начинок для тортов.
Польза кокосового масла
Уникальное сочетание жирных кислот наделяет продукт лечебными свойствами. Метаболизируясь особым методом, они оказывают положительное действие на головной мозг и улучшают состояние людей, страдающих от эпилепсии и болезни Альцгеймера. Вещества в продукте повышают уровень «хорошего» холестерина и понижают уровень «плохого», также оказывают антиоксидантный эффект и это уменьшает вероятность развития болезней сосудов и сердца. Масло кокоса повышает иммунитет, а при регулярном употреблении уменьшает вероятность возникновения раковых болезней и восстанавливает функции щитовидной железы.
Польза кокосового масла заключается еще и в его способности помогать в лечении многих кожных заболеваний. Оно обладает противогрибковыми, противовирусными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Это позволяет его использовать для борьбы с грибковыми поражениями кожи, волос и ногтей, при дерматофитозе и микозе.
Способно избавить масло и от болезней вызванных, грибком Candida, дерматитов и экзем. Использовать его можно и в качестве вспомогательного средства в лечении лишая, даже стригущего.
Масло поможет при герпесе. Оно рекомендуется для заживления ранок, лечения прыщей, укусов насекомых, опрелостей новорожденных и синяков.
Продукт благотворно действует на ЖКТ. Он нормализует пищеварение и оказывает смягчающее действие. Масло ускоряет заживление слизистых, эффективно борется с инфекциями и снимает воспаления, поэтому будет полезно при язвах и воспалениях стенок кишечника и желудка.
Средство поможет избавиться от изжоги. Для этого достаточно принять 1 чайную ложку внутрь.
Кокосовое масло – прекрасный источник энергии. После употребления увеличивается трудоспособность и выносливость. Наилучшим образом влияет продукт на состояние суставов и костей.
Востребовано кокосовое масло в сфере косметологии. Его применяют для изготовления кремов, мыла, муссов и шампуней, бальзамов. Оно оказывает хорошо влияет на ногтевые пластины, волосы, кожу тела и лица. Продукт можно использовать для ухода за собой или решения проблем с внешностью.
Польза для волос
- улучшает внешний вид;
- придает блеск и гладкость;
- повышает эластичность и мягкость;
- укрепляет луковицы и препятствует выпадению;
- восстанавливает;
- снижает ломкость;
- защищает от внешних воздействий;
- запаивает кончики;
- избавляет от перхоти.
Для ухода за волосами продукт можно использовать без дополнительных компонентов. Если немного масла втереть во вьющиеся волосы, это облегчит их укладку. Чтобы улучшить состояние локонов, достаточно нанести масло на пряди и волосистую область головы на 30 минут, а затем смыть, используя обычный шампунь. Втирайте теплое средство легкими массажными движениями.
Полезно кокосовое масло для кончиков волос: регулярное использование избавит от сечения. Можете приготовить маски:
- Масляные. Продукт сочетается с другими маслами: горчичным, касторовым, персиковым и репейным. Для приготовления маски соедините по чайной ложке три разных вида масел, а затем подогрейте их в микроволновке или на водяной бане.
- Укрепляющие. 0,5 ложки глицерина соедините с 40 граммами масла, желтком и 10 миллилитрами уксуса винного.
- Питательные. В миске разомните банан и поместите в нее 1,5 ложки сливок или жирной сметаны и 40 граммов масла.
Каждую из масок рекомендуется наносить на корни, а затем на волосы. Выдерживать их необходимо около часа, при этом волосистую область головы стоит обернуть полиэтиленом, а потом полотенцем.
Масло кокоса непросто смыть с волос. Чтобы облегчить задачу не наносите его на пряди в больших количествах, а также используйте вместе с менее жирными маслами или с подогретыми кисломолочными продуктами.
Кокосовое масло для лица
Продукт является идеальным средством для сухой кожи. Масло питает, устраняет воспаления, смягчает, увлажняет и восстанавливает кожу, а также препятствует возникновению трещинок, шелушений и раздражений. Полезно оно и для остальных типов кожи. Например, проблемной коже средство поможет устранить угри и ускорить заживление ранок после них.
Нередко рекомендуют кокосовое масло от морщин. Регулярное втирание средства поможет уменьшить их глубину, а также смягчит, повысит упругость, тонус и эластичность кожи.
Борется средство с еще одной возрастной проблемой – пигментацией. Чтобы снизить ее интенсивность, нужно смазывать проблемные области.
Кокосовое масло для кожи можно использовать и как солнцезащитное средство. Оно поможет избежать ожогов, защитит от ультрафиолета и обеспечит равномерный загар. Из него выйдет неплохое очищающее средство, которое очищает кожные покровы и легко удаляет макияж. Еще оно является хорошим защитным средством, улучшает циркуляцию крови и помогает вывести токсины.
Использовать масло можно как самостоятельное средство. Продукт не забивает поры и хорошо впитывается. На его основе можно готовить разные домашние средства.
- Питательный крем. Он не только питает, но еще и увлажняет. Растопите 60 миллилитров продукта с ложкой оливкового масла, затем добавьте к смеси каплю бензоина, а потом по 10 капель масла пальмарозы и розового дерева. Храните не больше двух недель.
- Защитный крем. Добавьте масло кокоса к любому крему. Средство наносите незадолго до выхода на улицу.
- Скраб от прыщей. Смешайте ложку меда, коричневого сахара и морской соли. К массе добавьте 3 капли масла.
- Противовоспалительная маска. Запарьте овсяные хлопья молоком, когда они разбухнут, соедините их с медом и 1 ложкой масла.
- Маска от морщин. В равных пропорциях соедините масло косточек винограда, оливковое и кокосовое. Смесь нанесите на кожу и оставьте на несколько часов.
- Шоколадная маска. Питает, увлажняет и активирует регенеративные процессы, и кожа выглядит свежей и молодой. Растопите в микроволновке 1/4 плитки натурального черного шоколада. В шоколад добавьте масло и перемешайте. Средство можно накладывать не только на лицо, но и на зону декольте, шеи, а также проблемные области на теле.
- Очищающая маска. Две ложки йогурта соедините с ложкой яблочного уксуса и тремя каплями масла.
Кокосовое масло можно применять для ухода за ногтями, кожей тела, рук и ног. Оно подходит для проведения массажей. Средство улучшает терапевтический эффект и расслабляет мышцы. Кожа после таких сеансов массажа становится бархатистой, гладкой и мягкой. Хорошо использовать продукт и для антицеллюлитных массажей.
Эффективно кокосовое масло от растяжек, но только тех, что появились недавно. Его необходимо наносить на проблемные зоны и интенсивно их массировать.
Кокосовое масло для похудения
Отдельно стоит отметить способность продукта влиять на вес. Его регулярное употребление повышает расход калорий, что приводит к снижению массы. Масло снижает чувство голода и ускоряет обмен веществ.
Снизить вес с помощью продукта можно, заменив им все другие жиры: животные и растительные в рационе. Его употребление не приводит к отложению жиров, но оно обеспечит организм необходимыми жирами.
Начинать употребление продукта рекомендуется со столовой ложки в день. Постепенно его количество можно довести до трех ложек, но не более.
Вред кокосового масла
Несмотря на огромное количество полезных свойств, противопоказаний продукт почти не имеет противопоказаний. От него нужно отказаться лишь при индивидуальной непереносимости.
Продукт в пищу следует употреблять умеренно. В день можно съедать не больше 3-х ложек.
Кокосовое масло для детей не наносит вреда. Существуют данные о том, что оно помогает снизить частоту судорог у детей, страдающих от эпилепсии, а также улучшить состояние детей-аутистов. Наружно для детей масло можно применять для лечения опрелостей, раздражений и для снятия зуда после укусов насекомых. У новорожденных оно поможет безболезненно устранить корочки на волосистой области головы.
Кокосовое масло — Пхукет Плюс
[av_one_full first min_height=» vertical_alignment=» space=» custom_margin=» margin=’0px’ padding=’0px’ border=» border_color=» radius=’0px’ background_color=» src=» background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=» mobile_display=»]
[av_heading tag=’h3′ padding=’10’ heading=’Кокосовое масло’ color=» style=» custom_font=» size=» subheading_active=» subheading_size=’15’ custom_class=»][/av_heading]
[av_textblock size=» font_color=» color=»]
Как я уже писала в статье «Что везти из Таиланда», один из самых популярных сувениров – кокосовое масло. Но частенько, я слышу о том, что после покупки оно просто стоит и ему невозможно найти применение в реалиях современной жизни. Поэтому сегодня я расскажу о его пользе, противопоказаниях и о том, как все-таки его применять.
⠀
[/av_textblock]
[av_image src=’https://phuketplus.ru/wp-content/uploads/2019/08/coconut-oil-300×200.jpg’ attachment=’15947′ attachment_size=’medium’ align=’center’ styling=» hover=» link=» target=» caption=» font_size=» appearance=» overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image]
[av_textblock size=» font_color=» color=»]
Виды кокосового масла.
Различают рафинированное и нерафинированное масла. Нерафинированное кокосовое масло имеет аромат кокоса, поэтому в кулинарии возможно применение только для приготовления десертов. Оно бывает горячего и холодного отжима. При горячем отжиме теряется часть полезных свойств и масло приобретает желтоватый оттенок. Масло, добытое холодным отжимом, по цвету абсолютно прозрачное и стоит обычно дороже. Рафинированное масло не обладает запахом и вкусом, применяется для жарки, в том числе для приготовления мясных и рыбных блюд. Это единственное масло, которое при нагревании не выделяет канцерогенов.
Хранить кокосовое масло лучше всего в темном прохладном месте с плотно закрытой крышкой. При температуре воздуха менее 26 градусов оно застывает, чтобы его растопить достаточно поместить под струю теплой воды или поставить в более теплое место.
[/av_textblock]
[av_image src=’https://phuketplus.ru/wp-content/uploads/2019/08/tropicanaoilcoconut-800×800-300×300.jpg’ attachment=’15949′ attachment_size=’medium’ align=’center’ styling=» hover=» link=» target=» caption=» font_size=» appearance=» overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image]
[/av_one_full]
[av_textblock size=» font_color=» color=»]
Состав кокосового масла.
Сразу оговорюсь, что рассматриваю только 100% кокосовое масло холодного отжима без примесей.
- Кислоты: лауриновая, гилауроновая, олеиновая, линоленовая, капроновая,стеариновая, миристиновая, пальмитиновая, каприловая
- Витамины: В1, В2, В5, В6, В9, В12, А, Е, С, РР, H
- Микроэлементы и минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, йод, фосфор, натрий.
[/av_textblock]
[av_image src=’https://phuketplus.ru/wp-content/uploads/2019/08/organic-coconut-oil-in-a-glass-bowl-and-coconut-on-royalty-free-image-891373694-1553109072-300×150.jpg’ attachment=’15948′ attachment_size=’medium’ align=’center’ styling=» hover=» link=» target=» caption=» font_size=» appearance=» overlay_opacity=’0. 4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image]
[av_textblock size=» font_color=» color=»]
Польза кокосового масла.
- Противовоспалительное, противогрибковое, бактерицидное свойства позволяют применять это масло в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний кожи.
- Применяется для профилактики заболеваний кровеносной, сердечно-соседистой, пищеварительной, нервной, мочеполовой систем
- Благотворно влияет на работу щитовидной железы
- Восполняет дефицит витаминов и микроэлементов в период лактации и беременности, в послеоперационный период и после длительных заболеваний
- Имеет антиоксидантное действие
- Отлично подходит для ухода за кожей, волосами, ногтями
Способы употребления:
Наружное: наносить на кожу или волосы в чистом или разбавленном виде, в составе масок, кремов и тоников. Из кокосового масла и кофейной гущи получается отличный скраб для тела.
Внутреннее: можно масло в чистом виде или добавляя в готовые блюда
[/av_textblock]
[av_image src=’https://phuketplus.ru/wp-content/uploads/2019/08/watermarked-JyaJR4kkwZo-300×169.jpg’ attachment=’15951′ attachment_size=’medium’ align=’center’ styling=» hover=» link=» target=» caption=» font_size=» appearance=» overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image]
[av_textblock size=» font_color=» color=»]
Противопоказания.
- Не рекомендуется наружное употребление при акне, а также для жирной кожи
- Не рекомендуется при обострении панкреатита и холицистита
- Может вызвать аллергическую реакцию
[/av_textblock]
[av_image src=’https://phuketplus.ru/wp-content/uploads/2019/08/iStock-466130802-300×196.jpg’ attachment=’15950′ attachment_size=’medium’ align=’center’ styling=» hover=» link=» target=» caption=» font_size=» appearance=» overlay_opacity=’0. 4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image]
[av_textblock size=» font_color=» color=»]
Как отличить подделку и где купить кокосовое масло.
В Таиланде подделка лекарственных и косметических средств очень сурово наказывается по закону. Поэтому производители не рискуют этого делать, но частенько идут на хитрость. Например, на бутылочке масла написано, что оно 100% кокосовое, но в составе мелким шрифтом дописаны другие масла. Самое неприятное, когда кокосовое масло разбавлено минеральным. В таком случае, употребление внутрь не только не принесет пользы, но и может быть опасным для здоровья. Поэтому обязательно читайте состав на обратной стороне этикетки.
Также напоминаю Вам, что наше агентство предоставляет скидку 5% в аптеке народной медицины, чтобы получить дисконтную карту и координаты местонахождения аптеки, свяжитесь с нами.
[/av_textblock]
[av_button label=’Свяжитесь с нами’ link=’page,2654′ link_target=» size=’small’ position=’center’ icon_select=’yes’ icon=’ue805′ font=’entypo-fontello’ color=’theme-color’ custom_bg=’#444444′ custom_font=’#ffffff’]
[av_textblock size=» font_color=» color=»]
Оцените, пожалуйста, эту статью.
[ratings]
[/av_textblock]
[av_comments_list]
Кокосовое масло: как использовать? Вред и польза для здоровья.
Польза кокосового масла
Кокос – это необычная еда в западном мире, потребителями которой являются люди, заботящиеся о своем здоровье. В некоторых народов мира кокос является основным продуктом питания, который процветал на протяжении поколений. Есть много преимуществ кокосового масла. Уход за кожей, снятие стресса, потеря веса, усиление обмена веществ, улучшение работы почек и нормальное кровяное давление — с этим вполне может справиться экзотическое вещество. Оно содержит витамины и минералы, такие как витамин Е, К и железо, при этом помогает контролировать уровень сахара в крови, улучшает метаболизм и останавливает разрушение зубов.
-
Содержит полезные жирные кислоты
Кокосовое масло отличается от большинства других кулинарных масел содержанием полезных кислот примерно на 90%. Этот суперпродукт уникальный благодаря насыщенным жирам лауриновой кислоты, которая составляет около 40% от общего состава, 7% каприловой и 5% каприновой кислоты. Благодаря этому оно очень устойчивое к окислению при сильном нагревании и приемлемый для таких способов приготовления, как жарка.
Пациенты с эпилепсией на кетогенных диетах часто используют эти жиры, чтобы вызвать кетоз. Однако кокосовое масло не предназначено для этой цели, поскольку оно обладает слабым кетогенным действием.
-
Контроль сахара и холестерина в крови
Считается, что кокосовое масло лучше для снижения кровяного давления, чем растительное. Потребление полиненасыщенных жиров, как омега-6, вызывает вазоконстрикцию. Однако омега-3 в кокосовом масле не оказывают такого же эффекта. На самом деле они расширяют сосуды и снимают воспаление артерий.
Холестерин делится на 2 вида: «хороший», «плохой». Доказано, что чем больше кокоса употреблять в своем рационе, тем более высокий уровень холестерина ЛПВП – «здоровая» версия, связанная с низкой частотой инсультов. Например, исследование, проведенное в 2015 году, показало, что люди с ишемической болезнью сердца, которые добавили в свою диету кокосовое масло экстра-класса, потеряли вес и стабилизировали липидный профиль. Другие отметили повышение уровня ЛПНП, поэтому прямое влияние кокосового масла на липиды крови и на будущие сердечные события неизвестно.
Следовательно нужно соблюдать соотношение этих двух вариаций холестерола
-
Антистресс
Натуральное кокосовое масло обладает антиоксидантными свойствами. В эксперименте на грызунах оказалось, что он уменьшает стресс, вызванный физическими упражнениями и хронической простудой. Полагают, что девственное кокосовое масло (Extra Virgin) может быть полезным при лечении некоторых видов депрессии.
-
Противовоспалительное
Потенциальные противовоспалительные свойства кокосового масла все еще обсуждаются в медицинской сфере. Кокосовое масло может быть полезным для защиты от расстройства желудочно-кишечного тракта.
-
Болезнь Альцгеймера
Было предположено, что кетоны могут обеспечить альтернативный источник энергии для этих неисправных клеток мозга, чтобы уменьшить симптомы болезни Альцгеймера.
Чтобы наш самый развитый инструмент функционировал должным образом, он использует глюкозу. Со временем мозг пациентов с данной болезнью теряет способность усваивать сахар. Кокосовое масло производит кетоны, созданное при переработки жира в энергию. Чтобы достичь эффективного воздействия кетонов, вам понадобится больше, чем несколько столовых ложек кокосового масла.
-
Меньше боли при судорогах
В настоящее время ученые изучают кетогенное меню с низким содержанием углеводов и жиров против различных заболеваний.
Наиболее известным терапевтическим применением специального питания является лечение эпилепсии у детей.
Такой рацион резко снижает частоту приступов, даже у тех, кто не имел успеха с несколькими типами лекарств.
Сбалансированное потребление полезных компонентов приводит к значительной концентрации кетонов в крови.
Поскольку МСТ в кокосовом масле транспортируются в вашу печень и превращаются в кетоновые тела, медицинские работники могут использовать модифицированную кето-диету, чтобы вызвать кетоз, который поможет выздороветь.
-
Кокосовое масло для похудения.
Ожирение является одним из самых серьезных заболеваний, влияющих на западный мир сегодня.
Хотя некоторые люди думают, что эта болезнь зависит только от того, сколько калорий кто-то ест, источник этих калорий тоже важен. Разные продукты по-разному влияют на ваше тело и гормоны.
Масло способствует снижению веса, снижая чувство голода через содержание триглицеридов со средней длиной цепи (МСТ). МСТ стабилизируются иначе, чем триглицериды с длинной цепью (LCT), которые содержатся в оливковом и ореховом масле. MCT включают в себя каприн, каприл, капрон и лауриновую кислоту — хотя есть некоторые споры по поводу включения последнего в эту категорию.
В отличие от LCT, 95% MCT быстро и непосредственно всасываются в кровоток – в частности, в воротную вену печени – и используются для немедленного топлива.
-
Кокосовое масло для гормонального балансу
Жирные кислоты помогают гормонам добраться туда, куда им нужно, поддерживая создание, обработку и выделение эстрогена и прогестерона, что приводит к гормональному балансу. Благодаря содержанию лауриновой кислоты данный продукт может помочь в поддержании гормонального фона, оказать положительное влияние на уровень эстрогенов во время менопаузы, повышает уровень тестостерона, улучшает сексуальную функцию.
Пищевые составляющие кокосового масла
1 столовая ложка кокосового масла содержит :
-
121 калорий
-
0 г белка
-
13,5 г жира, из которых 11,2 г насыщенного
-
углеводы 0 г
-
клетчатка 0 г
-
0 миллиграммов (мг) холестерина
Жирнокислотный профиль кокосового масла
Распространенные кислоты
|
Соотношение
|
Процент
|
Капроновая
|
6: 0
|
0,2-0,5
|
Каприловая
|
8: 0
|
5. 4-9.5
|
Каприновая
|
10: 0
|
4.5-9.7
|
Лауриновая
|
12: 0
|
44.1-51
|
Миристиновая
|
14: 0
|
13.1-18.5
|
Пальмитиновая
|
16: 0
|
7,5-10,5
|
Стеариновая
|
18: 0
|
1,0-3,2
|
Арахидоновая
|
20: 0
|
0,2-1,5
|
Олеиновая
|
18: 1 n -9
|
5.0-8.2
|
Линолевая
|
18: 2 н- 6
|
1,0-2,6
|
Где купить кокосовое масло?
В нашем интернет-магазине вы можете подобрать подходящий товар.
КОКОСОВОЕ МАСЛО, COCONUT OIL, JARROW FORMULAS, ОРГАНИЧЕСКОЕ, 473 Г
| |
КОКОСОВОЕ МАСЛО, COCONUT OIL, JARROW FORMULAS, ОРГАНИЧЕСКОЕ, 946 Г
| |
КОКОСОВОЕ МАСЛО, COCONUT OIL, NATURE’S WAY, ОРГАНИЧЕСКОЕ, 448 Г
| |
КОКОСОВОЕ МАСЛО, COCONUT OIL, HEALTHY ORIGINS, ОРГАНИЧЕСКОЕ, 1530 Г
| |
КОКОСОВОЕ МАСЛО, COCONUT OIL, NOW FOODS, ОРГАНИК, 1000 МГ, 120 КАПСУЛ
|
Как выбрать кокосовое масло?
Мы все знакомы с оливковым маслом “virgin” и “extra virgin”. Общее правило среди производителей: натуральное кокосовое масло производится без дополнительных химикатов или рафинирования. Нет четкого определения почему «экстра вирджин».
Не все кокосовые масла одинаковы, и влияние на здоровье может варьироваться в зависимости от типа: рафинированное, отбеленное и дезодорированное (RBD). Эта маркировка обозначает уровень переработки, участвующий в производстве масла. Хотя в RBD используются химические вещества, этот процесс сохраняет полезные жирные кислоты. Менее обработана пища лучше для здоровья.
Дозировка
Рекомендуется ежедневное потребление 2-3 столовых ложек, но не следует принимать как лекарство.
Вред кокосового масла
Описание: Неправильное употребление оказывает вредное воздействия на здоровье человека и влечет за собой негативные последствия.
-
Наличие плохого холестерина
Кокосовое масло, первичное и рафинированное, с высоким содержанием насыщенных жиров повышает ЛПНП (плохой холестерин).
Поэтому риск увеличения веса и различных осложнений возрастает.
-
Ухудшает работу сердца
Для нормальной, эффективной работы сердца рекомендуется употреблять больше ненасыщенных жиров и меньше насыщенных, которых в кокосовом масле более 90%, что приводят к проблемам со здоровьем. Заболевания из этой категории представляют собой группу болезней кровеносных сосудов: инсульт, ревмокардит, тромбоз глубоких вен и эмболия легких.
-
Риск повреждения печени
Жирные кислоты со средней длиной цепи (MCFA) в кокосовом масле преобразуются в энергию в печени. По мнению некоторых экспертов, скорость, с которой эти MCFA доставляются в печень, может вызвать проблемы.
Печень может подвергаться стрессу, что в конечном итоге может привести к ее вреду.
-
Аллергия
Если человек чувствителен к кокосам, то могут развиваться аллергические реакции: тошнота, сыпь, экзему, крапивница, рвота и даже затруднение дыхания. Тяжелые симптомы включают учащенное сердцебиение, отек лица и головокружение.
-
Диарея
Кокосовое масло борется с внутренней бактериальной инфекцией, но уничтожения бактерий может привести к определенной реакции организма. Лучше употреблять кокосовое масло в небольших количествах, чтобы избежать диареи или других нежелательных побочных эффектов.
Как сделать кокосовое масло?
Супермаркеты наводнены неисчислимыми сортами и видами кулинарных масел. Процесс создания собственного помощника немного трудоемкий, но очень простой.
-
Извлечь спелую мякоть из кокоса. Как только достали ее со всех кокосовых орехов, натрите на терке.
-
Извлеките кокосовое молоко, сжимая его руками в муслиновую ткань, а внизу придерживая посуду для сбора жидкости. Можно добавить к нему немного горячей воды, чтобы было легче обрабатывать.
-
После того, жидкость была извлечена, просейте ее, чтобы удалить любые загрязнения.
-
Поместите ее в медный сосуд и подожгите. Готовиться в течение 2 – 3 часов.
-
Продолжайте помешивать время от времени, пока молоко не обретет коричневатого цвета. Будьте осторожны, чтобы оно не сгорело через нежную текстуру.
-
Как только увидите концентрированную смесь, снимите с огня и дайте остыть. Распределите охлажденное сгущенное молоко в муслин, нужно выдавить масло, собрать в миску.
Это самодельное чудо храниться в банке, пластиковой бутылке, герметичном контейнере год или 8 – 10 месяцев. Главное не оставлять на открытом воздухе, иначе потеряет свои качества.
Как и где лучше хранить кокосовое масло?
Кокосовое масло имеет длительный срок хранения: около двух лет. Нет специальных требований для правильного хранения. Вы просто должны держать его при комнатной температуре в запечатанном, идеально воздухонепроницаемом контейнере.
Преимущества кокосового масла для лица
Описание: Используется во многих натуральных продуктах для лица
Подумайте о добавлении этого ингредиента в процедуру ухода за кожей, чтобы убрать сухую кожу. Что вы получаете взамен?
-
Увеличивает гидратацию. Помогает укрепить защитный барьерный слой вашей кожи, удерживая влагу внутри.
-
Уменьшает воспаление. Обладая противовоспалительными свойствами, оно полезно для раздраженной, потертой кожи.
-
Необходимый уровень коллагена. Содержание лауриновой кислоты в кокосовом масле благотворно влияет на выработку коллагена. Он восстанавливает упругость и эластичность коже, помогая устранить образование некоторых тонких линий и морщин.
-
Осветляет темные пятна. По мнению блогеров красоты, смягчающее средство может осветлить кожу и помочь уменьшить появление нежеланных пятен и неровного оттенка. Лимонный сок может усилить этот эффект.
Как использовать кокосовое масло для лица?
-
Средство для снятия макияжа. Нанесите на веки, чтобы удалить тушь, как дополнительный бонус. Ресницы получают эффект увлажнения.
-
Солнцезащитный крем. Обеспечивает небольшую защиту от солнца. Если планируете находиться на улице в течение длительного периода времени, рекомендуется использовать более высокий SPF 4 для поглощения и отражения солнечных лучей.
-
Бальзам для губ. Благодаря своей сочности это ухаживающее средство с накопительным эффектом придает объем, выравнивает контур. Плюс, это вкусно!
-
Выразительность лица. Придайте бодрости, нанеся немного этого средства на скулы (поверх макияжа).
-
Крем для глаз. Нанесите небольшое количество суперпродукта вокруг глаз. Пусть впитывается, пока вы спите.
-
Зубная паста. Сделайте натуральную зубную пасту, соединив в равных частях с пищевой содой. Плюсом будет маслянистая мята для вкуса.
Кокосовое масло для волос
Описание: Естественный способ помочь вашим волосам расти дольше, гуще и быстрее
Как ускорить рост волос в домашних условиях? Поддержание в идеальном состояния кожи головы может заставить волосы выглядеть так, как будто они растут быстрее.
Лабораторное исследование доказало, что кокосовое масло помогло избавиться от некоторых видов грибковых инфекций, появление перхоти и других грибков. Еще один обзор в Индии показал, что чудотворное маслянистое средство способно уменьшить потерю белка в волосах, предотвратить сухость и ломкость. Применение на влажных волосах перед сушкой или термообработка может защитить их от воздействия воды и тепла.
Для глубокого кондиционирования ваших прядей нужно нанести несколько столовых ложек кокосового масла на волосы и накрыть шапочкой для душа, оставив смесь на пару часов.
Способы использования кокосового масла в кулинарии
Описание: Вкусная альтернатива вредным сладостям
-
На кокосовом масле можно тушить или обжаривать говядину, рыбу, курицу, яйца или овощи
-
Рекомендуют использовать в качестве замены яиц для выпечки.
-
Вы можете добавить в кофе или чай в умеренных количествах (не более чайной ложки). Как вкусное и полезное дополнения. Пользователи иногда покупают в форме капсул в аптеке, в магазине по продаже диетических продуктов или через Интернет.
-
Попробуйте добавлять в еду или смузи для бодрости и хорошего самочувствия в течение всего дня
-
Самодельное энергетическое топливо подойдет для здоровой бодрящей закуске для детей.
-
Смешайте столовую ложку с семенами чиа, мёдом и потребляйте за 30 минут до тренировки.
Другие применения кокосового масла
Описание: Кето-дружественный продукт для идеального тела
-
Крем первой помощи. Защищает царапины и порезы, нужен только тонкий слой этого средства.
-
Лечить атопический дерматит. Первичное кокосовое масло показывает плодотворные результаты в профилактическом лечении кожной инфекции.
-
Для бритья. Доступная альтернатива коммерческим кремам для бритья, волшебный суперпродукт можно наносить непосредственно на ноги и подмышки.
-
Экзема. Противовоспалительные свойства могут успокоить вспышку экземы.
-
Детские прыщи. Некоторые матери думают, что кокосовое масло может справиться с сухой кожей, вызванную прыщами. Хотя сыпь обычно исчезает сама по себе, это средство естественным образом увлажняет нежную кожу ребенка.
-
Лечение пяток. Добавить кокосовое масло в домашнюю мазь и нанести на сухие потрескавшиеся ноги. Порез или потрескавшаяся кожа позволяет микробам, вызывающим инфекцию, проникать в организм. Применение такого лосьона может «восстановить естественный антимикробный и кислотный барьер».
-
Скраб для тела. Смешайте 1⁄2 стакана размягченного кокосового масла и 1⁄2 стакана кофейной гущи. Вылейте в мини-сковороду, заморозьте, а затем храните в холодильнике между успокаивающими процедурами.
-
Укусы пчел. Немного кокосового масла после удаления жала и воспаления как не было.
-
Питайте сухие кутикулы. Втирание в кутикулу и кожу вокруг ногтей может принести необходимую влажность в пропускаемую часть тела.
-
Средство от вшей: Начните эту полностью натуральную процедуру с полоскания яблочным уксусом. Как только он высохнет, нанесите кокосовое масло на всю голову и оставьте на 12-24 часа. Расчешите волосы тонкой расческой, затем шампунем.
-
Дезодорант. Сделайте свой собственный натуральный дезодорант. Смешайте кокосовое масло с порошком аррорут, кукурузным крахмалом, пищевой содой и ароматическими добавками для устранения неприятного запаха.
Кокосовое масло для домашних животных
Люди не единственные, кто может извлечь выгоду из увлажняющих свойств кокосового масла. Собаки, коты и другие животные нуждаются в питании кожи. Вот несколько способов использования кокоса для пушистиков:
-
Борьба с блохами. Чистите шерсть кокосовым маслом каждые пару недель, закутав потом животное свитером.
-
Способствует пищеварению. Добавляйте в пищу вашего питомца каждый день (согласно весу).
Прежде чем использовать кокосовое масло для ваших любимчиков, проконсультируйтесь с ветеринаром.
Вопросы и ответы
Подскажите пожалуйста есть противопоказания для кормящих мам?
Да. Кормящим мамам можно принимать пару столовых ложек в день ( и витамин D ), чтобы увеличить количество молока и питательных веществ.
Есть разница между рафинированным и нерафинированным маслами, и какое лучше?
Да, есть. Рафинированное кокосовое масло обработано методом «сухого помола». Сначала орехи выпекают до сухого состояния. Когда проходит процесс отбеливания, это помогает убивать любые микробы, удаляет частицы или насекомых.
Неочищенное кокосовое масло, также называемое «натуральным», экстрагируется из мокрого измельчение. Нерафинированное сохраняет большую часть природной питательной ценности кокоса.
Что лучше для приготовления полезной пищи: кокосовое или оливковое масло?
Столовая ложка первого содержит примерно в шесть раз больше насыщенного жира, что почти соответствует дневному пределу в 13 грамм.
Поэтому с точки зрения воздействия на здоровье, лучше готовить с оливковым маслом.
FAQ – Часто задаваемые вопросы:
Подскажите пожалуйста есть противопоказания для кормящих мам?
Да. Кормящим мамам можно принимать пару столовых ложек в день ( и витамин D ), чтобы увеличить количество молока и питательных веществ.
Есть разница между рафинированным и нерафинированным маслами, и какое лучше?
Да, есть. Рафинированное кокосовое масло обработано методом «сухого помола». Сначала орехи выпекают до сухого состояния. Когда проходит процесс отбеливания, это помогает убивать любые микробы, удаляет частицы или насекомых.
Неочищенное кокосовое масло, также называемое «натуральным», экстрагируется из мокрого измельчение. Нерафинированное сохраняет большую часть природной питательной ценности кокоса.
Что лучше для приготовления полезной пищи: кокосовое или оливковое масло?
Столовая ложка первого содержит примерно в шесть раз больше насыщенного жира, что почти соответствует дневному пределу в 13 грамм.
Поэтому с точки зрения воздействия на здоровье, лучше готовить с оливковым маслом.
Вам понравился этот пост?
универсальное средство для красоты и здоровья
Много лет девушки со всего мира восхищались красотой индийских женщин и красавиц из Полинезии. Их черные, густые волосы всегда были предметом зависти. В чем их секрет? Вряд ли климат можно назвать наиболее пригодным для красоты волос и кожи. Тайна вековой красоты очень проста — кокосовое масло. Применение кокосового масла для волос, для тела, и даже применение кокосового масла внутрь — вот залог красоты и здоровья туземок! Как правильно использовать чудодейственный состав и что делать с кокосовым маслом? Давайте раскроем и мы секреты красоты и здоровья.
Секреты использования натурального кокосового масла для волос
Раньше и без химических шампуней и средств для волос девушки могли выглядеть красиво и здорово. Во многом сногсшибательный эффект достигался благодаря использованию натуральной косметики. Шикарные косы омывались разного рода отварами, поддавались различным процедурам для поддержания красоты и привлекательного внешнего вида.
Не думайте, что только аромат кокосового масла — это его главный козырь. Стоит вам лишь один раз попробовать волшебную маску для волос на основе кокосового масла или просто подарить своим волосам такой бережный уход — вы точно оцените преимущества натурального состава такого масла.
Применение кокосового масла для здоровья и красоты волос оправдано химическим составом самого масла. Оно практически на 98% повторяет состав липидов (жиров), которые выделяет кожа головы. Что это значит? Если вы используете химические средства на основе неорганических кислот или щелочей, то волос и кожа головы их просто отторгают. Из-за такого «бережного» ухода может возникать перхоть, волосы начнут быстрее жирнеть или даже начнут выпадать. На коже головы образуется непроницаемая для воздуха пленка, которая мешает нормальной циркуляции воздуха в коже головы. А вот кокосовое масло принимается нашими волосами просто отлично! Они рассматриваю такой состав в качестве «своего». Маска для волос на основе натурального кокосового масла станет идеальной дополнительной защитой при регулярном использования утюжков, фена для волос или агрессивных щелочных шампуней. Как ни парадоксально, но вреда от кокосового масла не будет и жирным волосам: натуральный состав вещества даже при прямом воздействии на кожу головы не провоцирует повышенной жирности и аллергических реакций.
Как это работает?
Если вы хотите сделать свои пряди блестящими, здоровыми и красивыми, то использовать кокосовое масло следует в таких случаях:
- При выпадении волос. Иногда девушки путают выпадение волос с ломкостью. В последнем случае следует купить кокосовое масло для волос и раз в неделю просто наносить его на всю длину на несколько часов, а лучше — надеть шапочку и уснуть. После нескольких месяцев таких процедур пряди станут более эластичными, крепкими, ломкость исчезнет.
- Секущиеся кончики. Хотите отрастить длинные косы? Тогда после очередной стрижки можно предотвратить сечение кончиков: перед каждым мытьем головы просто нанесите пару капель на сухие кончики волос — о сечении можно забыть.
- Пористая структура волос. Если вы замечаете, что при высокой влажности волосы покрывает легкий пушок, который не боится ни утюжка, ни укладочных средств, ваши волосы наделены пористой структурой, которая не позволяет им удерживать внутри влагу. Перед каждым применением шампуня нанесите на длину кокосовое масло. Оно образует безопасную пленку и защитит ваши пряди от агрессивных щелочей в составе шампуня.
Сияющая кожа лица и тела с кокосовым маслом
Этот универсальный состав — не только настоящая находка для тех, кто лелеет надежду на длинные густые косы, но и для девушек, которые перепробовали все средства ухода за кожей лица и тела из масс-маркета и натуральных масел. Первое и несомненное преимущество кокосового масла для лица мы уже описывали выше — его химический состав практически идентичен естественному жиру нашей кожи, тела и кожи головы. Это значит, что масло не будет вызывать аллергических реакций и закупоривать поры.
Первый способ применения кокосового масла для лица — увлажнение и питание. Благодаря уникальному составу кокосовое масло проникает внутрь кожи, питает и увлажняет ее. Кокосовое масло вместо крема для лица можно использовать даже на морозе — состав не замерзает и не повреждает кожу, в отличие от косметических продуктов на водоэмульсионной или просто водной основе.
Второй вариант применения кокосового масла для тела и кожи — это средство для золотистого загара. Уже давно доказано, что масло обладает УФ-фильтром с показателем 5. Это отличное решение для солнечных ванн на пляже обладательницам смуглой кожи. С появлением первых лучей вы можете мазать ручки или ножки таким маслом, тогда еще ласковое весеннее солнышко будет приставать даже к белой коже. Дополнительным бонусом вы получаете увлажнение кожи, избавление от потрескавшихся кожи стоп и профилактику растяжек.
Кстати, о растяжках. Они возникают из-за резких изменений в росте или весе. Из-за того, что кожа недостаточно эластична для таких изменений, после нескольких лишних килограмм вы можете заметить неприятные красные, а затем и белые бороздки — стрии, или растяжки. Избавляться от них очень сложно, а полностью очистить кожу от столь ненавистных многими женщинами следов можно исключительно методом лазера. Более эффективным средством в таком случае станет профилактика подобных проявлений посредством увлажнения кожи. Комбинируйте использование кокосового масла от растяжек вместе с контрастным душем, который восстановит кровоток в кожных покровах и будет стимулировать быстрое восстановление поврежденных участков.
Применение кокосового масла в пищу
Знаете ли вы, что пищевое кокосовое масло — несомненный атрибут кухни народов Полинезии и индийской кухни? На самом деле это не просто экзотическая добавка в вашем рационе, но и действительно полезное средство для жарки и выпечки.
Многие приверженцы здорового питания отказываются от жарки на масле не просто ввиду большой калорийности продукта, но и из-за того, что в составе обычного растительного масла при нагреве выделяются канцерогены, которые негативно влияют на общее состояние здоровья. В отличие от привычного подсолнечного масла, кокосовое не выделяет канцерогены даже при нагревании до температуры выше 100 градусов по Цельсию!
Многие удивятся и скажут: полезная замена подсолнечному маслу уже давно изобретена — оливковым маслом сотни лет пользуются итальянцы и греки, а их питание считается очень даже сбалансированным и полезным. Но дело в том, что оливковое масло не выдерживает жарки на высоких температурах. Хозяйки, единожды попробовавшие пожарить мясо или другой продукт на оливковом масле, знают, что оно просто свернется. А кокосовое масло не просто выдержит, но еще и не образует опасных канцерогенов или неполезных жиров.
Кроме отсутствия канцерогенных свойств, кокосовое масло обладает следующими преимуществами:
- Регулирует обмен веществ и помогает усваивать организму витамины. С ним любой аптечный комплекс усвоится в разы быстрее и лучше.
- Регулирует работу щитовидной железы. При этом использовать можно масло как в блюдах, так и добавлять в качестве изысканной приправы для фруктовых салатов, десертов. Акцентом станет чайная ложечка такого масла в кофейном напитке или десерте.
- Очищает кишечник. Благодаря масляной структуре кокосовое масло помогает очистить кишечник и запустить пищеварение.
Предостережения к использованию
Свойства кокосового масла, как и любого другого продукта, просто не могут быть во всем совершенными. Применяя такой активный природный компонент, следует не забывать о таких мерах предосторожности:
- Для волос нельзя использовать масляные маски слишком часто. Дело в том, что защитная пленка из волос вымывается постепенно. Если вы «грузите» волосы кокосовым маслом постоянно, то пряди в конечном итоге становятся тусклыми и безжизненными. Просто сделайте небольшой перерыв в два месяца после такого же по длительности курса масок.
- Несмотря на пользу пищевого применения масла, следует соблюдать дневную норму в соотношении жиров. Даже полезный продукт в большом количестве нельзя назвать диетическим!
- Аккуратнее используйте кокосовое масло для проблемной и жирной кожи. Слишком сильное увлажнение и питание кожи может спровоцировать повышенную жирность кожи, что будет причиной появления закрытых комедонов
Для сухой кожи лучше кокосового масла сложно найти средство, а при подборе косметики для жирной, комбинированной и проблемной кожи стоит обратиться к специалисту. Польза и вред кокосового масла соотносятся как 80 на 20 в процентном соотношении. Это значит, что если вам удастся купить натуральное кокосовое масло без добавок и дополнительных компонентов, вероятнее всего, от использования продукта вы получите исключительно пользу. Соблюдая приведенные выше рекомендации и предостережения, вы получите только полезные свойства кокосового масла.
Кстати, определить хорошее масло несложно. Оно должно иметь нежный характерный запах без кислинки или горечи. По цвету масло должно быть прозрачно-белым, с небольшим жемчужным отливом. Обратите внимание на два агрегатных состояния такого масла: при температуре ниже 22 градусов по шкале Цельсия оно будет твердым и напоминать мягкий крошащийся воск. Если масло нагреть или оставить в помещении с более высокой температурой, то оно станет жидким и удобным к использованию. Лучше всего перед процедурами нагревать масло на водяной бане или обернув теплым полотенцем, но в крайнем случае подойдет и микроволновка. Теперь вы видите, как одна баночка средства сможет заменить вам дорогую косметическую маску, бальзам и сыворотку для волос, увлажняющий крем для лица, тела и рук и даже витаминный пищевой комплекс!
польза и вред, состав и свойства, применение
Если вы любите ухаживать за собой, то наверняка слышали о пользе кокосового масла при его наружном применении. Оно делает кожу более увлажнённой и напитанной, спасает от преждевременных морщин. Но мало кто знает, что этот продукт полезно употреблять и в пищу. О том, как он влияет на наш организм, мы расскажем в данной статье.
Описание и свойства
Кокосовое масло – это продукт, который получают из плодов кокоса. Оно используется в нескольких сферах: косметологии, кулинарии, народной медицине. Масло продаётся в разных видах.
- Virgin. Такой вариант содержит в себе максимум пользы, так как изготовлен из свежих плодов, которые не проходят тепловую обработку.
- Холодного отжима. Для такой разновидности используют высушенные кокосы, которые обрабатывают невысокими температурами.
- Рафинированное. У данного вида почти отсутствует запах, при этом он хранится достаточно долгое время. Польза такого продукта раскрывается при его выпаривании.
- Гидрогенизированное. Такой вариант почти не содержит никаких полезных свойств, но его иногда можно добавлять в выпечку.
- Жидкое. Этот вид подходит как для употребления внутрь, так и для нанесения на кожу. Но следует помнить, что в нём нет лауриновой кислоты, которая борется с микробами.
Кокосовое масло
В составе продукта можно найти следующие элементы:
- железо;
- цинк;
- магний;
- кальций;
- фосфор;
- витамины С, К и Е;
- фитостеролы.
Пищевая ценность кокосового масла составляет 900 ккал на 100 грамм.
Суточная норма для взрослого человека не должна превышать 3 столовые ложки. При избыточном весе дозировку следует уменьшить
Положительное влияние на организм
Продукт оказывает благоприятное воздействие на организм, а именно:
- борется с вредными микроорганизмами, обладает противогрибковым действием;
- укрепляет иммунную систему, помогает защититься от вирусов;
- ускоряет метаболизм, увеличивает пользу от занятий спортом;
- надолго даёт чувство насыщения, помогает похудеть при умеренном употреблении, расщепляет висцеральный жир;
- делает волосы более густыми, предотвращает их выпадение и облысение;
- служит профилактикой эпилепсии, болезни Альцгеймера, недугов сердечно-сосудистой системы, онкологии;
- снижает уровень холестерина в крови;
- защищает от заболеваний нервной системы, предотвращает депрессивное состояние;
- повышает активность головного мозга, улучшает память.
Польза для кожи
Можно ли беременным?
Врачи утверждают, что кокосовое масло не только можно, но и нужно употреблять беременным. Оно насыщает энергией женский организм, помогает избавиться от изжоги, обволакивая слизистую органов пищеварения. Также продукт снижает симптомы токсикоза и защищает кожу от сухости и растяжек. Если в период вынашивания плода иммунитет женщины ослабевает, то масло решает эту проблему. Также врачи разрешают добавлять его в пищу в период кормления грудью, но не более 30 грамм в день.
Противопоказания
Продукт не стоит употреблять в следующих случаях:
- склонность к аллергическим реакциям;
- обострение заболеваний ЖКТ;
- пищевое отравление.
Если вы не знаете, есть ли у вас аллергия на продукт, рекомендуется начать употреблять его с небольшой дозировки. Если у вас не возникнет зуда, покраснений и шелушений на коже, то вы можете смело употреблять его и дальше.
Противопоказания
Таким образом, можно сделать вывод о том, что кокосовое масло – это растительный продукт, который полезен не только для кожи и волос, но и для всего здоровья в целом. Если употреблять его в ограниченных количествах, можно не бояться появления лишних сантиметров на талии и при этом даже привести фигуру в порядок.
ru]Как использовать кокосовое масло: для волос, лица и тела[:]
Разберемся вместе, как использовать кокосовое масло!
Кокосовое масло завоевывает все большую популярность и пробирается во все сферы нашей жизни. Мы используем этот продукт и в кулинарии, и в медицине, и даже в домашнем хозяйстве (например, для полировки деревянной мебели). В натуральном кокосовом масле содержится до 55% лауриновой кислоты — одного из главных компонентов женского грудного молока, которое поддерживает нормальный метаболизм и защищает младенцев от болезней.
В состав кокосового масла входят насыщенные жирные кислоты, витамины (A, E, B1, B2, B3, K и C), железо, кальций, фосфор и другие макро и микроэлементы. Оно обладает противомикробными, противогрибковыми и увлажняющими свойствами. Кокосовое масло можно даже принимать внутрь для лечения ангины и применять снаружи для уменьшения сухости кожи. Настоящий кладезь красоты и здоровья! Мы расскажем вам о 15 способах использовать кокосовое масло за пределами вашей кухни.
Читайте также: 5 секретов здоровой кожи
Что такое кокосовое масло?
Масло добывается из мясистого ядра ореха. Поскольку это делают разными способами, на прилавках и в интернет-магазинах можно найти множества видов масла по разной цене.
При комнатной температуре кокосовое масло твердое, поэтому для использования его нужно подогревать на паровой бане или растирать в теплых ладошках. Кокосове масло интересно тем, что подходит как для приема в пищу, так и для различных бьюти-процедур, о которых мы расскажем ниже.
Польза или вред?
Споры о пользе и вреде кокосового масла не утихают до сих пор. Одни ученые во всю кричат, что это яд, а другие приводят весомые аргументы «за» его использование. Хоть это и не до конца доказано, предполагается, что кокосовое масло может положительно влиять на когнитивные функции для людей, которые страдают расстройствами памяти.
Как использовать:
Против высыпаний
Высыпания расстраивают в любом возрасте. С первого взгляда может показаться нелогичным использовать для и без того жирной кожи с высыпаниями масло. Но оно обладает отличными противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Именно благодаря этим особенностям его целесообразно использовать против дерматологических дефектов. Прежде чем использовать масло, обработайте лицо паром, чтобы раскрыть поры. Перед применением разогрейте продукт в руках, растирая его подушечками пальцев. После этого нанесите точечно на лицо круговыми движениями. Помните, что в косметологии используется масло только холодного отжима!
Удаление макияжа
Многие средства для снятия макияжа содержат суровые химикаты и неблаготворно влияют на кожу. Кокосовое масло эффективно и бережно снимает макияж, а также делает кожу нежной и светящейся. Бонус: оно также работает для снятия водостойкой туши! Нанесите немного масла на ватный диск и аккуратно протрите лицо и глаза. Потом умойтесь водой и аккуратно промокните лицо полотенцем.
Восстановление поврежденных волос
Кокосовое масло также отлично подходит для ухода за волосами. Жирные кислоты, которые в нем содержатся, смягчают пряди и не содержат химических веществ, которые входят в кондиционеры, и шампуни. Используйте его в маске для волос или нанесите на секущиеся кончики перед мытьем головы.
Рецепт маски для волос: растопите кокосовое масло на водяной бане, добавьте немного меда, кефира и эфирного масла розмарина. Тщательно перемешайте, немного подогрейте на водяной бане и нанесите по всей длине. Укутайте волосы в пленку и полотенце, держите 30 минут. Смойте теплой водой с шампунем.
Боль в горле
В следующий раз, когда почувствуете боль в горле, смешайте немного растопленного масла с медом, чтобы уменьшить первые симптомы заболевания. Делайте процедуру несколько раз в день. Можете также добавить 1 ч.л масла в чай.
Здоровье ротовой полости
Это называется oil pulling и принцип применения довольно прост: вы набираете масло в рот и полощете им зубы и всю ротовую полость. Во время процесса масло (жир) «вытягивает» все бактерии и микробы, которые также покрыты липидной (жировой) мембраной. Вступая в контакт с маслом, бактерии притягиваются к нему словно магнитом.
Использовать масло для полоскания рта рекомендуется утром натощак перед чисткой зубов. Возьмите несколько чайных ложек масла и поболтайте во рту около 20 минут. Считается, что этого времени хватает, чтобы справиться с зубным налетом и бактериями. Начинать можно с 5-10 минут и постепенно прийти к рекомендованным 20. Ни в коем случае не глотайте масло после завершения процедуры, а выплевывайте в мусорный пакет (чтобы не засорить трубы). После этого прополощите рот и почистите зубы.
Читайте также: Все, что нужно знать об уходе за кожей после 40: какой должна быть косметика?
Гладкая кожа
Смешайте кокосовое масло с несколькими столовыми ложками кофе и добавьте несколько капель эфирного масла лаванды. Нанесите скраб на предварительно очищенную кожу, хорошенько вотрите в кожу, оставьте на 10-15 минут. Затем смойте теплой водой и нанесите увлажняющий крем. Отшелушивание кожи несколько раз в неделю помогает укрепить иммунную систему и поможет сделать кожу более гладкой.
Мешки под глазами
Мешки под глазами выдают все тайны — возраст, недосып, усталость, плохое самочувствие. Сон и достаточное количество воды — лучшие лекарства от нежелательных проявлений. Но кокосовое масло тоже является один из действенных способов борьбы с отечностями. Точечно вотрите разогретое в ладонях масло под глаза, а чтобы добиться хороших результатов, повторяйте процедуру регулярно.
Читайте также: Напитки, которые сохранят здоровье кожи
Улучшение метаболизма
Жиры в кокосовом масле легко усваиваются и используются печенью для получения энергии. Также они способствуют сжиганию собственного жира. Добавьте ложку масла в утреннюю овсянку, используйте в качестве заправки для салата или даже добавляйте в чай/кофе вместо сахара.
Уход за кожей ног
Кокосовое масло может стать отличной заменой крему для бритья или пенке, так как оно улучшит скольжение бритвы и самое главное — отлично увлажнит кожу. Для людей с сухой и чувствительной кожей это настоящий мастхев!
Лечение экземы и псориаза
Кокосовое масло прекрасно смягчает и увлажняет повреждения. Поскольку в масле присутствуют жирные кислоты, которые не позволяют болезнетворным организмам распространяться дальше, способствуют заживлению и обладают бактерицидными свойствами. Кокосовое масло нужно аккуратно намазывать на ранки, чтобы не повредить их. Также оно может уменьшить зуд и раздражение кожи.
Мягкие пятки
В составе кокосового масла есть питательные жирные кислоты, которые делают его незаменимым средством для сухой огрубелой кожи. Перед сном нанесите масло щедрым слоем на пятки, наденьте носки и ложитесь спать. На утро ваши пятки станут мягкими и гладенькими.
Против перхоти
Несколько капель растопленного масла можно добавить в шампунь или бальзам. Также его можно втирать в кожу головы массажными движениями, а затем наносить по всей длине волос. В результате такой процедуры очищается и увлажняется кожа головы, к ней приливает кровь вместе с питательными веществами и кислородом. Волоски при этом покрываются защитной пленкой, которая не даст вымываться белку и сохранит структуру волос.
Удаление воска
Если вы используете воск для депиляции, то кокосовое масло пригодится для удаления его остатков с кожи. Нанесите немного масла на липкие места и аккуратно удалите остаток воска с помощью влажной салфетки или мочалки.
Очищение кистей для макияжа
Кокосовое масло отлично справляется с очищением кистей для макияжа. Рецепт довольно прост: смешайте жидкое мыло и кокосовое масло в соотношении 2:1, оставьте кисти в этой жидкости, а потом промойте водой. Ворс станет пушистым, мягким и податливым. Ну и нет смысла говорить, что они будут потрясающе пахнуть!
Лечение герпеса
Кокосовое масло обладает противовирусным эффектом, поэтому может остановить развитие герпеса. Если нанести его на кожу в момент, когда начнете чувствовать дискомфорт, покалывание или жжение, то сможете остановить развитие герпеса.
Фото: unsplash.com
полная кокосовое масло мельница
кокосовое масло мельница механизмы
кокосовое масло мельница машины цена. мельница Раймонд продажа second hand. рок стоимость дробильные машины . мельница Раймонд цена – russia-mill. мельница Раймонд . which is the commonly used .The Raymond mill price of our company is
Get Price
СМИ: ученые о.аружили пользу кокосового масла при
Специалисты утверждают, что кокосовое масло первого отжима спосо.о не только уничтожать вирус, но и участвовать в активации иммунной системы для борьбы с covid-19.
Get Price
Кокосовое масло: польза и вред, как использовать и выбрать
Oct 18, 2019 Кокосовое масло: польза и вред, как использовать и выбрать. Использование для волос и лица. Маска с маслом кокоса и домашний крем.
Get Price4.3/5(7)
Польза и вред кокосового масла: состав, пищевая ценность.
Feb 21, 2020 Кокосовое масло – уникальный продукт, который производится из мякоти кокосового ореха.Оно широко применяется в косметологии, так как спосо.о поддерживать волосы, кожу и ногти в прекрасном состоянии, что дарит .
Get Price5/5(1)
Кокосовое масло. Польза и . – WeLady
Кокосовое масло холодного отжима является наиболее полезным, так как в нем сохранено большее количество жирных кислот. Кокосовое масло, используемое при приготовлении блюд, нужно хранить .
Get Price
Кокосовое масло: лучшие производители и сферы
Приобрести кокосовое масло по доступной стоимости зачастую можно только в интернете. При этом доставка может занимать разное время. Заказывая подо.ый растительный продукт в
Get Price
Кокосовое масло для кожи тела — невероятные свойства и .
Кокосовое масло о,зательно нужно взять с собой в отпуск — это отличный вариант и для защиты детской кожи от палящих лучей солнца, и для
Get Price
Кокосовое масло: применение, отзывы, польза и вред
Кокосовое масло, применение, отзывы, польза и вред. Использование кокосового масла для волос, для лица, для похудения, для еды. Состав, виды и
Get Price
Кокосовое масло – польза, вред и противопоказания
Кокосовое масло можно назвать универсальным продуктом, поскольку оно используется во многих сферах – косметологии, кулинарии, медицине и даже в домашнем хозяйстве: оно применяется для полировки деревянной мебели.
Get Price
Кокосовое масло: применение. Как использовать кокосовое .
Ещё кокосовое масло пригодно для ухода за полостью рта. Систематическое полоскание ротовой полости маслом в течение 10–15 минут позволяет заметно отбелить зубы и
Get Price
СМИ: ученые о.аружили пользу кокосового масла при
Специалисты утверждают, что кокосовое масло первого отжима спосо.о не только уничтожать вирус, но и участвовать в активации иммунной системы для борьбы с covid-19.
Get Price
горчичное масло мельница машина
масло мельница цены машины кокосовое масло мельница машины цена. малый poha мельница машина cof-cg. кунжутное масло масло стана цены мини-милл-масличных завод м
Get Price
Al Jazeera (Катар): снижает аппетит и избавляет от перхоти .
Кокосовое масло набирает популярность среди желающих сбросить вес, вегетарианцев и других сторонников .
Get Price
кокосовое масло мельница южная африка
кокосовое масло мельница южная африка; add to cart. кокосовое масло мельница южная африка .
Get Price
Применение кокосовое масло в косметологии: для тела,
Кокосовое масло – уникальный продукт, давно завоевавший популярность поклонников натуральной косметики и народной медицины. Его применяют внутрь и наружно
Get Price
Кокосовое масло: правда и . – ELLE
Для лица кокосовое масло можно использовать в качестве масок 1-2 раза в неделю, если у вас очень сухая кожа. Однако злоупотреблять ими не стоит.
Get Price
Кокосовое масло для тела: применение, польза и вред
Кокосовое масло отлично подходит для сухой и шелушащейся кожи. Оно создает на ее поверхности тончайшую пленку, которая защищает от внешних раздражителей (ветер, холод, солнце), дарит приятный аромат и нежность.
Get Price
Кокосовое масло: польза и вред. применение, где купить
Кокосовое масло, представляющее собой вид жирного растительного масла, почти на 99% состоит из жира.Получают его из свежей копры кокосовых орехов, которую сначала измельчают, затем сушат, после чего подвергают .
Get Price
Польза кокосового масла оказалась ложной. Как оно может .
Люди во всем мире утверждают, что кокосовое масло является более здоровым, чем любое другое. Не хотелось бы разрушать ваши иллюзии, но, согласно данным Американской ассоциации сердца, оно практически так же вредно .
Get Price
Масло кокосовое Отзывы покупателей
2384 отзыва (Масло кокосовое). Новый отзыв: Кокосовое масло с ароматом “Наполеона.”🎂 Бесполезно для волос, но в качестве ухода за кожей топовая штука.
Get Price
Кокосовое масло: применение в косметологии, польза и
Кокосовое масло — уникальный продукт, который нашёл широкое применение сразу в нескольких сферах: кулинарии, домашней косметологии и народной медицине.
Get Price
Кокосовое масло: польза и вред, популярные мифы
Кокосовое масло – это полезное и приятное средство для ухода за собой, однако оно не решает все-все-все проблемы и не заслуживает статуса суперфуда. Не увлекайся им слишком сильно.
Get Price
Польза кокосового масла
Польза кокосового масла Польза кокосового масла многообразна и обусловлена его уникальным составом. Кокосовое масло содержит лауриновую (44–52%), миристиновую (13–19%), пальмитиновую (7,5–10,5%), каприновую (4,5–10% .
Get Price
индивидуальные линии по производству масла из
Линия по производству кукурузного масла_заводская цена. ii.Ввдение линии по производству кукурузного масла: Масло кукурузного зародыша извлекается из зародышей кукурузы, имеет высокую питательную ценность.
Get Price
кокосовое масло мельница южная африка
кокосовое масло мельница южная африка; add to cart. кокосовое масло мельница южная африка .
Get Price
горчичное масло мельница машина
масло мельница цены машины кокосовое масло мельница машины цена. малый poha мельница машина cof-cg. кунжутное масло масло стана цены мини-милл-масличных завод м
Get Price
Польза кокосового масла
Польза кокосового масла Польза кокосового масла многообразна и обусловлена его уникальным составом.Кокосовое масло содержит лауриновую (44–52%), миристиновую (13–19%), пальмитиновую (7,5–10,5%), каприновую (4,5–10% .
Get Price
Кокосовое масло для тела: отзывы о пользе и свойствах для .
Кокосовое масло имеет массу полезных свойств. Данное вещество уже после первого применения делает дерму более мягкой и нежной, оно спосо.о в один момент преобразить грубые и сухие участки эпителия.
Get Price
Кокосовое масло – описание и виды, состав и
Кокосовое масло – универсальный продукт, который можно использовать десятками различных способов. Его можно не только употреблять в пищу, но и мазать на кожу, на волосы, на ботинки, на мебель, на шерсть животных.
Get Price
Кокосовое масло для еды: польза и вред, отзывы врачей,
Кокосовое масло давно нашло применение в кулинарии: его можно добавлять в сладкие каши, при приготовлении мясных блюд, тушить с его добавлением овощи.
Get Price
Косметическое кокосовое масло – купить, цена и отзывы .
Купить Косметическое кокосовое масло в интернет-аптеке в Москве, низкие цены и официальная инструкция по применению, честные отзывы покупателей и фармацевтов о Косметическое кокосовое масло.
Get Price
Кокосовое масло для лица: применение в косметологии .
В этой статье вы узнаете, чем полезно кокосовое масло для лица. Вы выясните, кому кокосовое масло будет полезно, а кому противопоказано.
Get Price
фрезерный станок кокосовое
Это самый ЧИСТЫЙ КАЙФ Кокосовое масло parachute для загара. 2017 Горячие продаж Малый гречихи фрезерный станок для мельницы 79 999,00 -899 999,00 / шт. 1 шт. Живой чат
Get Price
Масло кокосовое Отзывы покупателей
2384 отзыва (Масло кокосовое). Новый отзыв: Кокосовое масло с ароматом “Наполеона.”🎂 Бесполезно для волос, но в качестве ухода за кожей топовая штука.
Get Price
ПРАВДА И МИФЫ О КОКОСОВОМ МАСЛЕ: herbogolik —
Когда читаешь отзывы о кокосовом масле, складывается впечатление, что перед нами не просто одна из разновидностей растительного масла, а какой-то чудодейственный продукт с совершенно невероятными свойствами.
Get Price
Кокосовое масло сыродавленное 175 мл – Фитоаптека
Кокосовое масло отлично защищает, смягчает и разглаживает кожу, благодаря своему свойству создавать на поверхности кожи защитную пленку. . его полная усвояемость кожей. Масло
Get Price
Тот еще фрукт: почему все без ума от авокадо – ТАСС
А застыть авокадовому фаджу помогает кокосовое масло, которое становится твердым при температуре ниже 24 °c .
Get Price
Кокосовое масло – Сайт thaidoma!
Кокосовое масло холодного отжима, 160мл. – 295р. Кокосовое масло отлично защищает, смягчает и разглаживает кожу, благодаря своему свойству создавать на поверхности кожи защитную пленку. Еще одно достоинство масла .
Get Price
Кокосовое масло хорошо или плохо для вас?
Кроме того, оливковое масло, основной компонент здоровой сердца средиземноморской диеты, содержит полезные полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры.
«Из этих двух оливковое масло – лучший выбор, поскольку мононенасыщенные жиры могут благотворно влиять на ваше сердце, если их употреблять в умеренных количествах и когда они используются для замены насыщенных и трансжиров в вашем рационе», – сказала Аннесса Чамбли, диетолог. и пресс-секретарь AHA в электронном письме.Ранее в этом году организация выпустила рекомендацию, в которой твердо подтвердила свое руководство для потребителей по замене насыщенных жиров ненасыщенными жирами для предотвращения сердечных заболеваний. Потребителей также призвали помнить о более широкой картине здорового питания в целом.
В то время как некоторые исследования связывают основной тип насыщенных жирных кислот в кокосовом масле, лауриновую кислоту, с повышенным уровнем ЛПВП, или «хорошего» холестерина, они все же повышают уровень холестерина ЛПНП. Тем не менее, кокосовое масло может быть лучшим выбором, чем некоторые другие источники насыщенных жиров.Недавнее крупное исследование показало, что лауриновая кислота не так сильно повышает риск сердечных заболеваний, как другие типы насыщенных жирных кислот, такие как пальмитиновая кислота, которой много в сливочном масле.
Сторонники кокосового масла отмечают, что оно богато фитохимическими веществами, обладающими полезными антиоксидантными свойствами. Хотя это правда, что кокосовое масло первого отжима, как и оливковое масло первого отжима, содержит фитохимические вещества, большая часть кокосового масла, представленного на рынке, является рафинированным и содержит мало этих антиоксидантов, сказал доктор.Ци Сун, доцент медицины Гарвардской медицинской школы. Но даже если вы используете кокосовое масло первого отжима, «эффекты насыщенных жиров перевешивают любые положительные эффекты антиоксидантов», – сказал он.
Но, конечно, мы не едим жиры, холестерин или антиоксиданты – мы едим пищу. Таким образом, хотя кокосовое масло, безусловно, не является чудодейственным средством, как некоторые утверждают, нет необходимости полностью его избегать, особенно если оно используется вместо масла или жира в выпечке или для придания аромата чему-то вроде блюда из карри.Однако, как правило, приготовление пищи на оливковом масле является лучшим выбором для здоровья в целом.
Софи Иган. Первоначально опубликовано 22 декабря 2017 г.
Не обманывайтесь этими 3 мифами о здоровье сердца
Не обманывайтесь этими 3 мифами о здоровье сердца
Пища, которую вы едите, может сыграть важную роль в риске сердечных заболеваний. Вот что вам нужно знать, чтобы избежать распространенных заблуждений.
Персонал клиники Мэйо
Чтобы снизить риск сердечных заболеваний, вам следует избегать яиц и принимать добавки с омега-3.Правильно?
Не совсем так.
Болезнь сердца – причина смерти номер один как для мужчин, так и для женщин в США. И мощное оружие для сдерживания этого – здоровая диета, которая дает вам необходимые витамины, минералы и энергию, сохраняя при этом свой вес, холестерин и кровяное давление под контролем.
Но остерегайтесь этих популярных мифов о питании, которые могут сбить вас с пути.
Миф: кокосовое масло – полезная альтернатива кулинарии.
Аргумент: Кокосовое масло чрезвычайно богато насыщенными жирами – даже примерно на 50 процентов больше, чем масло.
Но, несмотря на то, что насыщенные жиры, как известно, повышают уровень холестерина, что связано с риском сердечных заболеваний, сторонники считают, что некоторые насыщенные жиры в кокосовом масле (так называемые триглицериды со средней длиной цепи) менее вредны и могут фактически повышать уровень полезного холестерина ЛПВП.
Реальность: Было доказано, что кокосовое масло повышает уровень холестерина – хорошего и плохого – больше, чем другие растительные масла, такие как оливковое или рапсовое. И на самом деле триглицериды со средней длиной цепи составляют лишь небольшое количество жирных кислот кокосового масла.
Кроме того, в то время как другие полезные для сердца жиры, такие как оливковое масло, масло канолы или омега-3 жирные кислоты в орехах и морепродуктах, были подтверждены большим количеством доказательств, предполагаемые преимущества кокосового масла до сих пор не доказаны в широком масштабе. человеческое исследование.
Миф: лучше избегать яиц или, по крайней мере, желтков.
Аргумент: Яичные желтки содержат много холестерина. Итак, логично, что употребление холестерина в пищу приводит к высокому холестерину. Правильно?
Реальность: Большая часть холестерина в организме вырабатывается печенью, а не поступает с пищей.И хотя диета имеет значение, исследования показали, что уровень холестерина больше связан с потребляемыми вами жирами, а именно с насыщенными и транс-жирами, чем с холестерином.
Яйца содержат полезные питательные вещества, в том числе витамины A и D, а также белок. Долгосрочные исследования населения показывают, что ежедневное употребление яйца в пищу не связано с повышением частоты сердечных приступов или инсультов. Но будьте осторожны с беконом и сыром, так как это может повысить ваш риск.
Миф: Добавки жирных кислот омега-3 помогут вашему сердцу.
Аргумент: Употребление рыбы может снизить риск смерти от сердечных заболеваний благодаря ненасыщенным жирным кислотам в морепродуктах, которые могут уменьшить воспаление и снизить уровень жиров в крови, называемых триглицеридами. Но если вы не едите рыбу регулярно (или совсем не едите), употребление добавок с омега-3 или рыбьим жиром кажется хорошим ярлыком.
Реальность: Большой обзор исследований с участием почти 80 000 пациентов не обнаружил связи между добавками омега-3 и сердечными заболеваниями.Вывод: хотя добавки, вероятно, не вредны, вам может быть лучше получать омега-3 из своего рациона, а не из бутылки.
24 апреля 2019 г.,
Показать ссылки
- Факты о сердечных заболеваниях. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/heartdisease/facts.htm. По состоянию на 23 апреля 2018 г.
- Рекомендации по диете и образу жизни Американской кардиологической ассоциации. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/The-American-Heart-Associations-Diet-and-Lifestyle-Recommendations_UCM_305855_Article.jsp # .Wt4m68gh2Z0. По состоянию на 23 апреля 2018 г.
- Lockyer S, et al. Кокосовое масло – ореховая идея? Бюллетень по питанию. 2016; 41: 42.
- Eyres L, et al. Потребление кокосового масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у человека. Обзоры питания. 2016; 74: 267.
- Вопросы и ответы по холестерину и здоровью от диетолога NHLBI Джанет де Хесус, магистра медицинских наук, Национального института сердца, легких и крови Национального института здоровья США. https://www.nhlbi.nih.gov/news/2015/questions-and-answers-cholesterol-and-health-nhlbi-nutritionist-janet-de-jesus-ms-rd.По состоянию на 23 апреля 2018 г.
- Mozaffarian D. Диетический жир. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 23 апреля 2018 г.
- Frie KS (экспертное заключение). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 8 марта 2018 г.
- Mohebi-Nejad A, et al. Добавки омега-3 и сердечно-сосудистые заболевания. Танаффос. 2014; 13: 6.
- Aung T, et al. Связь употребления добавок омега-3 жирных кислот с риском сердечно-сосудистых заболеваний. JAMA Cardiology. 2018; 3: 225.
.
Преимущества, питание и популярные виды кокосового масла
На сегодняшний день проведено более 1500 исследований, доказывающих, что кокосовое масло является одним из самых здоровых продуктов на планете. Использование и преимущества кокосового масла выходят за рамки того, что думает большинство людей, поскольку кокосовое масло, сделанное из копры или свежей кокосовой мякоти, является настоящим суперпродуктом. Неудивительно, что кокосовая пальма считается «деревом жизни» во многих тропических регионах.
Нет сомнений в том, что многие люди не понимают, следует ли им регулярно употреблять кокосовое масло, особенно после отчета Американской кардиологической ассоциации (AHA) 2017 года о насыщенных жирах. Правда заключается в том, что, хотя рекомендация AHA по сокращению насыщенных жиров в вашем рационе правдоподобна, это не означает, что люди не могут их потреблять. Фактически, AHA рекомендует придерживаться 30 граммов в день для мужчин и 20 граммов в день для женщин, что составляет примерно 2 столовые ложки или 1,33 столовые ложки кокосового масла соответственно.
На самом деле, мы должны подчеркнуть, что AHA действительно указала, что нам не нужно полностью избегать насыщенных жиров, и это потому, что нам на самом деле нужно .Он улучшает нашу иммунную функцию и защищает печень от токсинов.
И хотя AHA фокусируется на том, как насыщенные жиры могут повышать уровень холестерина ЛПНП, мы должны помнить, что кокосовое масло естественным образом уменьшает воспаление. Уменьшение воспаления должно быть самой большой целью для здоровья каждого, поскольку оно является основной причиной сердечных заболеваний и многих других состояний.
Таким образом, несмотря на несколько негативную реакцию на кокосовое масло в последние несколько лет, я все еще остаюсь сторонником кокосового масла для уменьшения воспаления, поддержки когнитивных функций и здоровья сердца, а также повышения уровня энергии – и это лишь некоторые из многих кокосовых орехов. преимущества масла.
Что такое кокосовое масло?
Кокосовое масло получают путем прессования сушеного кокосового мяса, называемого копрой, или свежего кокосового мяса. Чтобы приготовить кокосовое масло, вы можете использовать «сухой» или «мокрый» метод. Молоко и масло из кокоса отжимают, а затем масло удаляют.
Кокосовое масло имеет твердую консистенцию при прохладной или комнатной температуре, потому что жиры в масле, которые в основном являются насыщенными жирами, состоят из более мелких молекул. При температуре около 78 градусов кокосовое масло разжижается.
Температура дымления около 350 градусов, что делает его отличным вариантом масла для жареных блюд, соусов и выпечки. Он также легко впитывается в кожу благодаря более мелким молекулам жира, что делает его отличным увлажняющим средством для кожи и кожи головы.
Типы кокосового масла
Многие преимущества кокосового масла доступны только с продуктом хорошего качества. Вам следует знать о нескольких типах кокосового масла, в том числе о следующем:
Кокосовое масло первого отжима: Кокосовое масло первого отжима является наименее рафинированным и наиболее полезным. Он сделан из копры или сушеного кокосового ореха, который удаляется из скорлупы и прессуется для извлечения натуральных масел.Кокосовое масло первого отжима обычно имеет отличный ореховый и сладкий вкус.
В категории натурального кокосового масла вы увидите масло, произведенное методом «мокрого помола», что означает, что оно извлечено из свежего кокосового мяса, и масло, произведенное сухим методом, так как используется сушеная копра. вместо. Иногда вы увидите «кокосовое масло первого отжима», но на самом деле нет никакой разницы между кокосовым маслом первого и первого отжима, так что любой вариант – отличный выбор.
Рафинированное кокосовое масло: Рафинированное кокосовое масло прошло процесс очистки, который включает в себя отбеливание и дезодорирование масла. В отличие от кокосового масла первого отжима, рафинированные масла не имеют заметного кокосового вкуса или аромата. Рафинированные кокосовые масла не рекомендуются, потому что многие из них сделаны с использованием высоких температур и агрессивных химикатов, которые могут разрушить полезные антиоксиданты масла.
Связано: Питание кокосового молока: полезное веганское молоко или ловушка с высоким содержанием жира?
Пищевая ценность
Тысячи исследований были проведены, чтобы раскрыть секреты этого удивительного суперпродукта: а именно полезных жиров, называемых жирными кислотами со средней длиной цепи (СЦЖК).Эти уникальные жиры включают:
Около 62 процентов масел в кокосовом орехе состоят из этих трех полезных жирных кислот, а 91 процент жира в кокосовом масле – это полезные насыщенные жиры. Такой жировой состав делает его одним из самых полезных жиров на планете, как показывает база данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США.
Большинство жиров, которые мы потребляем, перевариваются дольше, но СЦЖК, содержащиеся в кокосовом масле, являются идеальным источником энергии, потому что они должны пройти только трехступенчатый процесс, чтобы превратиться в топливо, в отличие от других жиров, которые должны пройдите процесс из 26 шагов!
В отличие от длинноцепочечных жирных кислот, содержащихся в растительных маслах, среднецепочечные жирные кислоты:
- Легче усваивается
- Хранится с трудом в виде жира
- Противомикробные и противогрибковые
- Меньший размер, что обеспечивает лучшую проницаемость клеток для немедленной передачи энергии
- Перерабатываются печенью, что означает, что они немедленно преобразуются в энергию, а не откладываются в виде жира.
Одна столовая ложка кокосового масла содержит около 120 калорий, 14 граммов жира, без клетчатки, холестерина и только следовые количества витаминов и минералов.
Учитывая все обстоятельства, именно СЦЖК, присутствующие в кокосовой копре, делают его настоящим суперпродуктом, и именно поэтому полезные свойства кокосового масла так многочисленны и удивительны.
Связанные: преимущества масла MCT для здоровья, рекомендации по дозировке и рецепты
Польза для здоровья
Согласно медицинским исследованиям и базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, кокосовое масло приносит пользу организму следующим образом:
1. Доказанное природное лечение болезни Альцгеймера
Переваривание СЦЖК печенью создает кетоны, которые легко доступны для мозга для получения энергии.Кетоны поставляют энергию в мозг без необходимости инсулина для преобразования глюкозы в энергию.
Недавнее исследование показало, что мозг на самом деле вырабатывает собственный инсулин для обработки глюкозы и питания клеток мозга. Поскольку мозг пациента, страдающего болезнью Альцгеймера, теряет способность вырабатывать собственный инсулин, кетоны из кокосового масла могут стать альтернативным источником энергии для восстановления функций мозга.
2. Предотвращает болезни сердца и высокое кровяное давление
Кокосовое масло с высоким содержанием натуральных насыщенных жиров.Насыщенные жиры не только повышают уровень здорового холестерина (известного как холестерин ЛПВП) в организме, но также помогают преобразовать «плохой» холестерин ЛПНП в хорошие холестерины. Рандомизированное перекрестное исследование, опубликованное в журнале Evidence-based Complementary and Alternative Medicine , показало, что ежедневное потребление 2 столовых ложек кокосового масла первого отжима молодыми, здоровыми взрослыми значительно повышает уровень холестерина ЛПВП. Кроме того, не сообщалось о серьезных проблемах безопасности при ежедневном приеме кокосового масла первого отжима в течение восьми недель.
Увеличивая уровень ЛПВП в организме, он способствует укреплению здоровья сердца и снижает риск сердечных заболеваний. Кокосовое масло также приносит пользу сердцу, снижая уровень триглицеридов.
3. Лечит ИМП, почечные инфекции и защищает печень
Известно, что кокосовое масло устраняет и облегчает симптомы ИМП и почечных инфекций. СЦЖК в масле действуют как природный антибиотик, разрушая липидное покрытие бактерий и убивая их. Исследования также показывают, что кокосовое масло напрямую защищает печень от повреждений.
Кокосовая вода также помогает увлажнять и поддерживать процесс заживления. Врачи даже вводили кокосовую воду, чтобы избавиться от камней в почках. Кокос – мощный суперпродукт, что очевидно, учитывая огромную пользу кокосового масла для здоровья.
4. Снижает воспаление и артрит
В исследовании на животных, проведенном в Индии, высокие уровни антиоксидантов, присутствующие в кокосовом масле первого отжима (VCO), уменьшали воспаление и улучшали симптомы артрита более эффективно, чем ведущие лекарства.
В другом недавнем исследовании было обнаружено, что кокосовое масло, которое было собрано только при средней температуре, подавляет воспалительные клетки. Он работал как болеутоляющее, так и противовоспалительное средство.
5. Профилактика и лечение рака
Кокосовое масло обладает двумя качествами, которые помогают бороться с раком: первое – это кетоны, производимые в масле. Опухолевые клетки не имеют доступа к энергии кетонов и зависят от глюкозы. Считается, что кетогенная диета может быть одним из возможных компонентов помощи онкологическим больным.
И второе качество – это среднецепочечное содержание жирных кислот в кокосовом масле. Поскольку MCFA переваривают липидные стенки бактерий, они также могут убивать бактерии Helicobacter pylori, которые, как известно, повышают риск рака желудка.
Кроме того, исследования показывают, что лауриновая кислота, содержащаяся в кокосовом масле, может оказывать противораковое действие, вызывая антипролиферативные и проапоптотические эффекты.
6. Укрепление иммунной системы (антибактериальные, противогрибковые и противовирусные)
Кокосовое масло содержит лауриновую кислоту (монолаурин), которая, как было доказано, уменьшает количество кандидоза, борется с бактериями и создает неблагоприятную среду для вирусов.Многие болезни сегодня вызваны чрезмерным ростом в организме вредных бактерий, грибков, вирусов и паразитов.
Когда вы больны, вы можете заменить зерновые и сахар в своем рационе кокосовым маслом в качестве естественного источника топлива. Сахар питает рост вредных бактерий. Вместо этого при заболевании принимайте одну столовую ложку кокосового масла три раза в день, а также употребляйте много овощей и костного бульона.
7. Улучшает память и работу мозга
В исследовании 2004 года, опубликованном в журнале Journal of Neurobiology of Aging , исследователи обнаружили, что MCFA в кокосовом масле улучшают проблемы с памятью у их пожилых людей.
У всех пациентов отмечалось заметное улучшение их способности вспоминать после приема этой жирной кислоты. Поскольку СЦЖК легко всасываются в организме и могут быть доступны в мозге без использования инсулина. Таким образом, они могут более эффективно питать клетки мозга.
8. Повышает энергию и выносливость
Кокосовое масло легко усваивается, а также дает более длительную энергию и ускоряет метаболизм. Принимая качественное нерафинированное кокосовое масло, вы можете получить максимальную пользу от кокосового масла, поскольку его СЦЖК отправляются непосредственно в печень для преобразования в энергию.
Сегодня многие триатлонисты используют кокосовое масло в качестве источника топлива во время тренировок и соревнований на длинные дистанции. Вы можете приготовить домашнее энергетическое топливо, смешав кокосовое масло, сырой мед и семена чиа. Просто смешайте по одной столовой ложке каждого из них и принимайте за 30 минут до тренировки.
9. Улучшает пищеварение и уменьшает язвы желудка и язвенный колит
Кокосовый орех также улучшает пищеварение, поскольку помогает организму усваивать жирорастворимые витамины, кальций и магний.Если кокосовое масло принимать одновременно с омега-3 жирными кислотами, это может сделать их вдвое более эффективными, поскольку они легко доступны для переваривания и использования организмом.
Кокосовое масло помогает улучшить здоровье бактерий и кишечника, уничтожая вредные бактерии и кандидоз. Кандидозный дисбаланс, в частности, может снизить кислотность желудка, что вызывает воспаление и плохое пищеварение. Все это вместе означает, что кокосовое масло приносит пользу здоровью пищеварительной системы и помогает лечить или предотвращать язву желудка и язвенный колит.
10. Снижает симптомы заболевания желчного пузыря и панкреатита
СЦЖК кокосового масла не нуждаются в расщеплении ферментов поджелудочной железы, поэтому прием кокосового масла снижает нагрузку на поджелудочную железу.
Кроме того, этот суперпродукт настолько легко усваивается, что, как известно, улучшает симптомы заболевания желчного пузыря. Замените другие жиры с длинной цепью кокосовым маслом, чтобы улучшить состояние желчного пузыря и общее состояние организма.
11. Улучшает состояние кожи (ожоги, экзема, перхоть, дерматит и псориаз)
Кокосовое масло является прекрасным очищающим средством для лица, увлажняющим кремом и солнцезащитным кремом, но также может лечить многие кожные заболевания.Жирные кислоты (каприловая и лауриновая) в кокосовом масле уменьшают воспаление внутри и снаружи и увлажняют, что делает их отличным решением для всех типов кожных заболеваний.
Он защищает кожу и содержит множество антиоксидантов, которые делают его идеальным средством для лечения кожи. Кроме того, антимикробные свойства уравновешивают кандидоз или грибковые источники, которые могут вызывать многие кожные заболевания. Нерафинированное кокосовое масло может помочь с кожей.
12. Предотвращает заболевания десен и кариес
Масляный полоскание с кокосовым маслом на протяжении веков использовалось для очищения ротовой полости от бактерий и лечения пародонтоза.Кроме того, исследования показывают, что помимо нескольких преимуществ для здоровья полости рта, растирание с кокосовым маслом также оказывает благотворное влияние на общее состояние здоровья. Кокосовое масло – одно из самых эффективных масел для растягивания жира из-за высокой концентрации антибактериальных среднецепочечных жирных кислот.
При полоскании маслом во рту оно денатурирует бактерии и прилипает к ним. Удаление бактерий из полости рта значительно снижает риск заболеваний пародонта. Если вы хотите вылечить десны и восстановить зубы, я рекомендую полоскание с кокосовым маслом три раза в неделю по 20 минут в день.
13. Предотвращает остеопороз
Окислительный стресс и свободные радикалы – два главных виновника остеопороза. Поскольку кокосовое масло имеет высокий уровень антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами, оно является ведущим естественным средством лечения остеопороза.
Еще одно удивительное преимущество кокосового масла для здоровья заключается в том, что оно увеличивает всасывание кальция в кишечнике. Исследования остеопороза показали, что кокосовое масло не только увеличивает объем и структуру костей у субъектов, но также снижает потерю костной массы из-за остеопороза.
14. Улучшает диабет II типа
Когда клетки отказываются реагировать на инсулин и больше не потребляют глюкозу для получения энергии, они считаются инсулинорезистентными. Затем поджелудочная железа выкачивает больше инсулина для компенсации и создает цикл перепроизводства. Инсулинорезистентность является предшественником диабета II типа.
СЦЖК в кокосовом масле помогают сбалансировать реакции инсулина в клетках и способствуют здоровому процессу пищеварения. Они снимают нагрузку с поджелудочной железы и дают организму постоянный источник энергии, не зависящий от реакции на глюкозу, что может предотвратить инсулинорезистентность и диабет II типа.
15. Кокосовое масло для похудания
Поскольку кокосовое масло обладает энергетическими свойствами и не содержит углеводов, неудивительно, что оно полезно для похудения. Он помогает сжигать жир и калории, снижать аппетит и, по исследованиям, был особенно полезен для сжигания жира на животе.
Способность кокоса избавлять вас от жира хорошо известна. Исследование 1985 года, опубликованное в журнале Journal of Toxicology and Environmental Health , доказало, что однократная инъекция каприновой кислоты приводила к «сначала быстрому, затем постепенному снижению потребления пищи и параллельной потере массы тела» у самцов крыс.
Может показаться нелогичным предполагать, что употребление кокосового масла (жира) будет способствовать потере жира , но на самом деле это вполне логично. Ключ к пониманию этого феномена лежит в многомерной способности MCFAs контролировать множество физиологических процессов.
Например, в упомянутом выше исследовании 1985 года было обнаружено, что каприновая кислота значительно улучшает функцию щитовидной железы, помогает снизить частоту сердечных сокращений в состоянии покоя и помогает организму сжигать жир для получения энергии.
Совсем недавно журнал Obesity Research Journal опубликовал исследование Медицинской школы Бостонского университета, которое дает нам ключ к пониманию того, почему MCFA обладают способностью сжигать жир. При тестировании воздействия MFCA на расщепление жира жировые (жировые) клетки крыс были предварительно обработаны каприловой кислотой. Они заметили, что расщепление жира происходило на таком значительном уровне, что буквально имитировало характеристики голодания.
Пост, в этом смысле, следует рассматривать не как отрицательный, а как положительный фактор, поскольку организм наиболее эффективно использует свои энергетические резервы и ускоряет расщепление ненужных жировых запасов.По словам исследователей, проводивших это исследование, «такие изменения могут частично способствовать потере веса у животных и людей, связанной с употреблением в пищу жирных кислот со средней длиной цепи».
16. Наращивание мышц и потеря жира
Исследования показывают, что СЦЖК полезны не только для сжигания жира и уменьшения метаболического синдрома; они также отлично подходят для наращивания мышечной массы. СЦЖК, содержащиеся в кокосе, также используются в популярных продуктах для наращивания мышц, таких как Muscle Milk ™.
Однако в подавляющем большинстве широко производимых добавок используются переработанные формы MCFA.Если вместо этого съесть настоящие кокосы, вы получите «настоящую сделку». Я рекомендую ежедневно добавлять две столовые ложки кокосового масла в коктейль для наращивания мышечной массы.
17. Преимущества кокосового масла для ухода за волосами
Если у вас перхоть или сухие волосы, кокосовое масло содержит идеальные жирные кислоты, которые помогают улучшить эти условия. На самом деле, кокосовое масло так много может сделать для волос. Вы можете приготовить домашний шампунь с кокосом и лавандой, чтобы улучшить свои волосы, и использовать кокосовое масло в качестве полностью натурального кондиционера для волос.
Чтобы избавиться от перхоти и сделать волосы густыми, вотрите в кожу головы одну столовую ложку кокосового масла, смешанного с 10 каплями эфирного масла розмарина, в течение трех минут. Затем примите душ через 30 минут.
18. Кандидозные и дрожжевые инфекции
Исследование, опубликованное в журнале Antimicrobial Agents and Chemotherapy , показало, что каприновая и лауриновая кислоты в кокосовом масле являются эффективным естественным средством лечения Candida albicans и дрожжевых инфекций.
Чтобы эффективно убить кандидоз и лечить дрожжевые инфекции, удалите из своего рациона обработанный сахар и рафинированные зерна и потребляйте много полезных жиров.Принимайте по одной столовой ложке кокосового масла три раза в день в качестве добавки.
19. Кокосовое масло против старения
Согласно исследованию, опубликованному в медицинском журнале Food and Function, кокосовое масло улучшает уровень антиоксидантов и может замедлить старение. Кокосовое масло снижает нагрузку на печень и снижает окислительный стресс.
Кроме того, исследователи обнаружили, что кокосовое масло может способствовать детоксикации, поскольку оно действует на печень. Чтобы естественным образом замедлить старение, принимайте на завтрак одну столовую ложку кокосового масла с ягодами, богатыми антиоксидантами.Вы также можете нанести его непосредственно на кожу для дополнительной пользы для здоровья и разглаживания.
20. Кокосовое масло для баланса гормонов
Использование кокосового масла также приносит пользу вашим гормонам! Кокосовое масло может помочь естественным образом сбалансировать гормоны, поскольку оно является отличным источником насыщенных жиров, включая лауриновую кислоту. Исследования показали, что кокосовое масло может быть отличным жиром для употребления во время менопаузы, а также может оказывать положительное влияние на уровень эстрогена.
Чтобы естественным образом сбалансировать гормоны, снизить потребление сахара и зерна и употребить полезные жиры из кокоса, авокадо, семян льна и топленого масла. Вы также можете употреблять другие формы кокоса, такие как кокосовое масло или кокосовая вода.
Риски и побочные эффекты
Кокосовое масло редко вызывает побочные эффекты. Иногда у некоторых людей, страдающих аллергией на кокосы, может возникнуть контактная аллергия. Известно, что некоторые чистящие средства, созданные на основе кокосового масла, также вызывают контактную аллергию, но это не распространено.
Фактически, кокосовое масло известно тем, что снижает побочные эффекты многих лекарств.Например, согласно исследованиям, он уменьшал симптомы и побочные эффекты лечения рака.
Имейте в виду, что рафинированное или обработанное кокосовое масло можно отбеливать, перегревать выше предпочтительной точки плавления и подвергать химической обработке для увеличения срока его хранения. Обработка масла меняет химический состав, и жиры больше не подходят для вас, поэтому по возможности избегайте гидрогенизированных масел и вместо этого выбирайте кокосовое масло первого отжима.
По теме: арахисовое масло полезно или плохо для здоровья? Разделение фактов vs.Художественная литература
Как использовать
При покупке кокосового масла выбирайте кокосовое масло первого холодного отжима, которое обладает наибольшими преимуществами. Выбирайте натуральное нерафинированное органическое кокосовое масло влажного помола, чтобы получить чистое кокосовое масло. Рафинированные версии, как и другие продукты, не так полезны и теряют ключевые питательные вещества.
Для чего можно использовать кокосовое масло? Есть много способов использования кокосового масла для улучшения здоровья, в том числе следующие:
1.Кулинария и выпечка
Кокосовое масло можно использовать для приготовления пищи и выпечки, а также его можно добавлять в коктейли. Я предпочитаю это масло, так как нерафинированное, натуральное, органическое кокосовое масло придает приятный кокосовый вкус, но не содержит вредных токсинов, которые часто содержат другие гидрогенизированные кулинарные масла. Кроме того, добавление кокосового масла в пищу или смузи помогает быстро зарядиться энергией, и оно легче усваивается, чем другие виды масел. Вот несколько способов использовать кокосовое масло в пище:
- Обжарка овощей и мяса
- Сделайте кофе более сливочным
- Добавление питательных веществ в смузи
- Замена нездоровых жиров в выпечке
2.Здоровье кожи и волос
Как нанести кокосовое масло на тело? Вы можете просто нанести его местно непосредственно на кожу или в качестве носителя для эфирных масел или смесей. Особенно полезно втирать его в кожу сразу после душа. Кокосовое масло отлично увлажняет и обладает антимикробными свойствами, которые улучшают здоровье кожи и волос. Вот некоторые способы использования кокосового масла для кожи и волос:
- Использование в качестве естественного увлажнителя кожи
- Борьба с преждевременным старением
- Создание естественной мази для ран
- Приготовление противогрибкового крема
- Создание натурального кондиционера для волос
- Лечение перхоти
- Распутывание волос
3.Здоровье полости рта и зубов
Кокосовое масло можно использовать для вытягивания масла, что является аюрведической практикой, которая помогает вывести токсины из ротовой полости, удалить зубной налет и бактерии, а также освежить дыхание. Полощите рот одной столовой ложкой кокосового масла на 10–20 минут, а затем вылейте масло в мусор.
4. Рецепты натуральных средств своими руками
Кокосовое масло обладает антимикробными свойствами, что делает его отличным ингредиентом в рецептах натуральных средств, которые используются для борьбы с инфекциями и повышения иммунитета.Вот некоторые рецепты, которые можно приготовить с кокосовым маслом:
- бальзамы для губ
- домашняя зубная паста
- натуральный дезодорант
- Крем для бритья
- массажное масло
5.
Моющее средство для дома
Кокосовое масло действует как естественное средство для предотвращения образования пыли, моющее средство для стирки, полироль для мебели и домашнее мыло для рук. Он убивает бактерии и грибок, которые могут расти в вашем доме, а также сохраняет блестящие поверхности.
Связано: 77 Использование кокосового масла: для продуктов питания, ухода за телом и кожей, в домашних условиях и др.
Последние мысли
- Полезно ли кокосовое масло для вас? Ответ однозначный: да! В соответствующих количествах (около 2 столовых ложек в день или меньше) польза чистого кокосового масла огромна, и они не заканчиваются на этих 20.Кокосовое масло помогает организму во многих отношениях, что в значительной степени связано с содержанием в нем жирных кислот со средней цепью. Мало того, кокосовое масло для собак также имеет свои преимущества!
- СЦЖК легче усваиваются, быстро используются для получения энергии, помогают улучшить когнитивное здоровье, работают над повышением уровня холестерина ЛПВП и многое другое.
- Вы можете использовать кокосовое масло по-разному – от приготовления пищи и выпечки, до добавления его в смузи и кофе, использования его в качестве ингредиента в рецептах натуральных средств, сделанных своими руками, и использования его для удаления масла.
- Не забывайте всегда выбирать чистую, нерафинированную органическую версию, чтобы получить максимальную пользу от кокосового масла.
Можно ли использовать кокосовое масло в качестве смазки? Мы расследуем
В течение последних нескольких лет кокосовое масло рекламировалось как панацея от проблем со здоровьем и косметики, в соответствии с культурой благополучия, которая ищет нетоксичные и естественные средства правовой защиты, в отличие от тех, которые синтезируются в лаборатории. Исследование 2019 года, опубликованное в журнале Journal of Traditional and Complementary Medicine , показывает, что кокосовое масло из-за высокой концентрации натуральных насыщенных жиров является эффективным увлажняющим средством, которое может уменьшить симптомы экземы и дерматита. Кокосовое масло также может предотвратить повреждение волос и даже защитить кожу от мягких ультрафиолетовых лучей. Жирные кислоты, естественным образом содержащиеся в кокосовом масле, приписывают его косметическое мастерство, что делает суперпродукт не только основным продуктом питания для энтузиастов здорового образа жизни, но и предпочтительным продуктом для чистых гуру красоты. (Хотя важно отметить, что многие считают кокосовое масло довольно комедогенным, то есть забивает поры, поэтому его следует применять с осторожностью.)
Что касается масел, кокосовое масло дает ощущение роскоши.Он не только получен из матери-природы, его химический состав густой и кремовый, а его божественный аромат действительно может создать настроение. Но, кстати говоря, разумно ли намазывать кокосовое масло во время секса, особенно в качестве смазки? Вот что вам нужно знать.
Преимущества использования кокосового масла в качестве смазки
Поскольку кокосовое масло имеет высокую температуру плавления, оно может «предотвращать трение во время полового акта лучше, чем смазки на водной основе», – отмечает врач общей практики Сашини Сини, которые имеют тенденцию высыхать в ответ на тепло тела.«Кокосовое масло увлажняет кожу и, возможно, слизистую оболочку», – говорит она, что является плюсом для женщин, которым приходится бороться с сухостью влагалища.
Кристи Блуштейн, аюрведический специалист, аюрведический практикующий врач, ароматерапевт, травник и основательница ботанической линии по уходу за кожей Khus + Khus, выступает за использование кокосового масла в качестве личной смазки. «Его уровень pH близок к идеальному биому для области влагалища, поэтому он вряд ли повлияет на уровень pH влагалища. Кокосовое масло составляет от 5,5 до 7,3, а идеальный pH для области влагалища – 4.5–6. Поддержание биома важно для нашего сексуального здоровья, и это следует учитывать при выборе лубриканта », – говорит Бластейн. Другими словами, поскольку важно создать баланс здоровых бактерий во влагалище, вы должны быть избирательными в отношении то, что вы положили туда, чтобы не нарушить биом.
Важно отметить, что нет доступных исследований, которые предлагали бы конкретный анализ воздействия кокосового масла на флору влагалища (подробнее об этом позже). Однако повышенный уровень pH во влагалище может привести к инфекции, поэтому, чтобы держать бактерии под контролем, всегда нужно поддерживать сбалансированный уровень pH.
Риски использования кокосового масла во время секса
Одним из основных рисков использования кокосового масла во время секса является его влияние на презервативы: «Масло может разрушить латекс в презервативах», – говорит эксперт по здоровому образу жизни Мэри Эллен Рейдер, соучредитель программы укрепления тазового дна Ярлап. . Это может сделать презервативы неэффективными в качестве барьера от ИППП и беременности. Кроме того, она отмечает, что важно использовать высококачественный продукт, поскольку «кокосовое масло имеет разный уровень чистоты.”
Бластейн разделяет это мнение, отмечая, что пестициды и другие остатки могут присутствовать, если кокосовое масло собирают в результате нерегулируемого процесса выращивания. «Я не могу переоценить важность получения чистых продуктов у этичной компании», – говорит она. «Этого можно легко избежать, купив натуральное органическое кокосовое масло».
Гинекологи взвешивают
Если вы не используете презервативы во время секса и выбираете высококачественное кокосовое масло этичного происхождения, безопасно ли его использовать в качестве смазки? Мы проконсультировались с Hedieh Asadi, M.D., основатель DeoDoc, и ее коллега Гунвор Экман Ордеберг, доктор медицины, доктор философии, акушер-гинеколог, высказались по этому поводу. «Я бы не рекомендовал ничего, что не было тщательно проверено», – говорит Ордеберг. «Неизвестно, в какой степени кокосовое масло будет влиять на флору влагалища. Нет никаких научных исследований использования кокосового масла в качестве лубриканта. Вместе с тем, есть также аллергии, связанные с кокосовым маслом».
Ордеберг также отмечает, что, поскольку кокосовое масло содержит сахар, оно может подвергнуть вас риску чрезмерного роста кандиды, что может вызвать дрожжевые инфекции или бактериальный вагиноз (БВ). «Candida процветает на сахаре», – говорит Ордеберг. «Мы знаем, что изменение pH во влагалище увеличивает риск бактериального вагиноза и кандидоза».
Когда дело доходит до смазки, Ордеберг отдает предпочтение разновидностям на основе силикона. «Есть очень хорошие исследования, которые показывают, что лубриканты на основе силикона являются самыми безопасными и лучшими для вагинальной флоры. Они не содержат консервантов, которые при нанесении внутрь влагалища могут убить лактобациллы, снижая pH и, следовательно, увеличивая риск заражения. .”
На сегодняшний день нет научных доказательств, подтверждающих использование кокосового масла для вагинального применения, а это означает, что до тех пор, пока не появятся исследования, некоторые в медицинском сообществе вряд ли поддержат его использование.
Последние мысли
Среди врачей, сексологов и экспертов по здоровью существует спор о том, следует ли использовать кокосовое масло в качестве смазки. Суть в том, что одни превозносят его достоинства, а другие сомневаются в его эффективности и безопасности.
Выбор лубриканта – одно из самых личных решений, которые вы можете принять, так что в конечном итоге решение остается за вами. Если вы хотите попробовать кокосовое масло, домашний pH-тест поможет вам контролировать его уровень, чтобы вы могли следить за биомом влагалища. Напоминаем, что если вы полагаетесь на презервативы или склонны к вагинальным инфекциям, возможно, вам стоит вообще отказаться от кокосового масла.
Когда использовать, а когда нет
Оглавление [Скрыть] [Показать]
Я очень давно был поклонником кокосового масла.Это очень питательное масло с сотнями применений, и в последнее время я наткнулся на множество источников, рекламирующих преимущества кокосового масла для волос. При правильном использовании он, безусловно, может быть полезен для определенных типов волос, но многие источники рекомендуют использовать его способами, которые могут принести больше вреда, чем пользы.
Перед тем, как вылейте кокосовое масло по всей голове, убедитесь, что знаете, как правильно его использовать, чтобы получить пользу, не повреждая волосы!
Зачем использовать кокосовое масло для волос?
Идея нанести масло прямо в волосы может показаться нелогичной, особенно тем, у кого от природы жирные волосы.Тем не менее, питательные масляные процедуры для волос используются уже тысячи лет.
Используя определенное соотношение полезных масел, масло для волос может оживить и увлажнить волосы. Он также не предназначен для повседневного использования.
Но почему кокосовое масло?
Кокосовое масло – богатейший природный источник жирных кислот со средней длиной цепи (СЦЖК), особых типов жирных кислот с антибактериальными и антимикробными свойствами, которые очень питательны для организма. Он особенно высок в цепи C12 MCFA, известной как лауриновая кислота.
Кокосовое масло обладает свойствами, позволяющими ему проникать в волосы так, как не могут другие масла, поэтому некоторые люди относительно быстро замечают удивительные результаты при использовании кокосового масла для волос.
Это связано с его низкой молекулярной массой и структурой с прямой линейной цепью, которая снижает потерю белка как для неповрежденных, так и для поврежденных волос.
Исследования показывают, что кокосовое масло лучше всего использовать до или после мытья головы.
Может ли кокосовое масло нанести вред волосам?
Нет сомнений в том, что некоторые масла могут быть полезны для волос.Тем не менее, многие из нас исключают полезные масла из-за чрезмерного мытья шампунем, заставляя организм увеличивать выработку натурального масла, чтобы компенсировать это. Это одна из причин появления так называемых методов без какашки.
Из-за чрезмерного мытья шампунем и неправильного питания многим из нас также не хватает жизненно важных питательных веществ, которые необходимы нам, в первую очередь, для создания здоровых волос, но является ли добавление масла в волосы решением?
Не обязательно!
Некоторые масла кажутся универсально полезными для волос, но кокосовое масло не всегда входит в их число. Например, касторовое масло – извечный секрет красоты, способствующий увеличению роста волос. Я использую его на волосах и ресницах и вижу потрясающие результаты, и сотни комментаторов имели аналогичный опыт.
Кокосовое масло, с другой стороны, дает неоднозначные результаты. Некоторые люди сразу же сообщают о более здоровых и гладких волосах, в то время как другие утверждают, что их волосы выпали сразу после использования.
Итак, как же человек может узнать, будет ли нанесение кокосового масла на волосы полезным или вызовет проблемы?
Кокосовое масло не для каждого типа волос
Неудивительно, что разные типы волос по-разному реагируют на масла.Кокосовое масло не подойдет для всех типов волос.
Поскольку он помогает волосам сохранять естественный белок, он может быть полезен тем, у кого недостаточно природного белка в волосяных фолликулах.
Как правило, обладатели тонких и средних блестящих волос увидят хорошие результаты от кокосового масла и заметят более сильные, блестящие волосы с большим объемом.
Те, у кого грубые или сухие волосы , могут вообще не бороться с низким содержанием белка, а кокосовое масло может привести к более ломким волосам и их выпадению.
Этим людям могут быть полезны другие виды масла, такие как масло марулы или аргановое масло.
Само собой разумеется, что люди, страдающие аллергией или реакцией на кокосы или кокосовое масло, также не должны использовать эти продукты для ухода за волосами, независимо от типа волос.
Как безопасно использовать кокосовое масло для волос
Те, кто думает, что кокосовое масло может быть полезным для их типа волос, могут извлечь выгоду из его использования, но есть несколько передовых методов использования кокосового масла для волос:
- Избегайте кожи головы : Хотя кокосовое масло кажется полезным для тех, кто борется с перхотью, имеющей грибковый компонент, другие могут увидеть отрицательные эффекты от использования кокосового масла непосредственно на коже головы. Кокосовое масло может закупоривать поры и вызывать раздражение у некоторых типов кожи головы (так же, как и у некоторых типов кожи), и его лучше всего наносить непосредственно на волосы, а не на кожу головы (для тех, у кого правильный тип волос).
- Начните с небольшого количества : Вы, наверное, слышали поговорку «слишком много хорошего», и это абсолютно справедливо, когда дело доходит до использования кокосового масла для волос. Начните с небольшого количества и посмотрите, как на него отреагируют ваши волосы. Для достижения наилучших результатов попробуйте просто растереть небольшое количество кокосового масла между руками, чтобы согреть его и аккуратно обработать волосы.Это должно помочь укротить вьющиеся волосы и сделать волосы блестящими без негативных последствий.
- Добавление других ингредиентов : Добавление других масел может изменить влияние кокосового масла на волосы. Например, кокосовое масло не делает волосы сухими или ломкими в сочетании с мононенасыщенными жирными кислотами из оливкового масла или при смешивании с маслом арганы или марулы (оба отлично подходят для волос). Простой сахар в меде питает волосы и делает их естественно гладкими и гладкими. В качестве глубокого лечения смешивание кокосового масла с медом и йогуртом может принести больше пользы, чем одно только кокосовое масло.
- Сочетайте с подходящими средствами для волос : Многие домашние средства для волос не содержат химических детергентов и поверхностно-активных веществ, которые содержатся во многих коммерческих шампунях и других продуктах, что затрудняет удаление излишков масла с волос, особенно в больших количествах. Для этой цели я рекомендую купленный в магазине осветляющий шампунь, например, мой шампунь Wellnesse для всех типов волос или этот органический осветляющий шампунь.
Лучший совет по уходу за волосами: вместо этого ешьте кокосовое масло!
Волосы не способны переваривать или усваивать кокосовое масло, как пищеварительная система. По этой причине для большей пользы попробуйте есть кокосовое масло, а не наносите его на волосы. Природные преимущества кокосового масла для здоровья могут помочь улучшить скорость роста волос изнутри.
Наконец, волосы, как и кожа, являются отражением внутреннего здоровья. Гормоны могут повлиять на него (одна из причин выпадения волос у женщин после беременности). Сосредоточьтесь на балансе гормонов и питании тела, чтобы улучшить волосы. Обратите внимание на такие факторы, как диета, пищевые добавки и сон, и вы можете обнаружить, что ваше тело благодарит вас за более здоровые, сильные и блестящие волосы!
Эта статья была рецензирована с медицинской точки зрения Мадихой Саидом, доктором медицины, сертифицированным семейным врачом.Как всегда, это не личный медицинский совет, и мы рекомендуем вам поговорить с врачом.
Вы используете кокосовое масло для волос? Какие результаты вы испытали? Поделитесь ниже!
Источники:
- Rele AS, Mohile RB. Влияние минерального масла, подсолнечного масла и кокосового масла на предотвращение повреждения волос. J Cosmet Sci. 2003; 54 (2): 175-192.
- Уоллес TC. Влияние кокосового масла на здоровье – обзор современных данных.J Am Coll Nutr. 2019; 38 (2): 97-107. DOI: 10.1080 / 07315724.2018.1497562
- Кейс К., Персо Д., Камат Ю.К., Реле А.С. Исследование способности различных масел проникать в волокна человеческого волоса. J Cosmet Sci. 2005; 56 (5): 283-295.
- Mhaskar S, Kalghatgi B, Chavan M, Rout S, Gode V. Индекс ломкости волос: альтернативный инструмент для оценки повреждения человеческих волос. J Cosmet Sci. 2011; 62 (2): 203-207.
- Gavazzoni Dias MF. Косметика для волос: обзор. Int J Trichology. 2015; 7 (1): 2-15.DOI: 10.4103 / 0974-7753.153450
Все, что вам нужно знать о кулинарии с кокосовым маслом
От проблем с красотой кокосовое масло теперь считается панацеей. Но должен ли этот аксессуар для ванной, который творит чудеса с сухой кожей, вьющимися волосами и даже стойким водостойким макияжем, быть первым, к чему вы стремитесь в своей кухонной кладовой? Короткий ответ: это зависит от обстоятельств. Итак, TODAY Food недавно поговорили с несколькими экспертами, чтобы узнать все, что вам нужно знать о приготовлении пищи с кокосовым маслом.
Что
– это кокосовое масло ?
Если вы соблюдаете кето или палеодиету, вы, вероятно, уже знакомы с кокосовым маслом. В последние годы его даже рекламировали как «суперпродукт». Но даже до того, как этот растительный жир стал широко распространенным, он был частью нашей жизни.
«Если вы оглянетесь на 30 лет назад, вы найдете кокосовое масло на кухне под названием пальмитин, – говорит Соня Рике, диетолог на одном из ведущих оздоровительных курортов Европы, Grand Resort Bad Ragaz. Если вы когда-нибудь просматривали список ингредиентов на банке с маргарином или даже на коробке печенья, возможно, вы видели пальмитин или пальмитиновую кислоту.Пальмитин – это самый распространенный насыщенный жир, содержащийся в растениях, включая кокосы, и животных.
Родственные
Кокосовое масло на 100% жирно, 90% из которых насыщенные. Его получают из мякоти кокоса, и он популярен во многих странах Юго-Восточной Азии. Поскольку эти страны связаны с более низким уровнем сердечных заболеваний, легко предположить, что кокосовое масло полезно для здоровья. С точки зрения питания одна столовая ложка кокосового масла содержит 130 калорий и 14 граммов жира, 13 из которых являются насыщенными.Для сравнения: одна столовая ложка оливкового масла содержит 120 калорий и 14 граммов жира, из которых только два насыщенных.
Существует два типа кокосового масла: натуральное и рафинированное кокосовое масло. Кокосовое масло первого отжима получают методом холодного отжима и экстрагируют без использования растворителей. он считается «чистым» или неочищенным. Рафинированное кокосовое масло требует значительной обработки и часто включает добавки; это то, что вы найдете на полках большинства супермаркетов.
Shutterstock
Как готовить на кокосовом масле
Перед тем, как начать готовить на кокосовом масле, важно понять, какой сорт вы используете. Температура дыма кокосового масла первого отжима составляет 350 ° F – лучше всего для запекания и тушения. Температура дымления рафинированного кокосового масла составляет 400 ° F, что делает его лучшим вариантом для жарки или приготовления при более высоких температурах. В большинстве случаев вы можете заменить кокосовое масло в соотношении 1: 1 на другие масла и сливочные масла.
Поскольку кокосовое масло обычно продается в стеклянных банках и остается твердым при комнатной температуре, лучший способ его измерения – обычно нагревать его до состояния жидкости (76 ° F). Если вы обжариваете кокосовое масло или смазываете им формы для выпечки, подумайте о покупке его в виде спрея для приготовления пищи.Будь то банка или аэрозольный баллончик, кокосовое масло можно хранить в кладовой или холодильнике.
Сопутствующие товары
Преимущества приготовления на кокосовом масле
Во-первых, кокосовое масло, особенно кокосовое масло первого отжима, богато и ароматно. СЕГОДНЯ диетолог Бонни Тауб-Дикс, Массачусетс, RD, CDN говорит, что это одна из главных причин, по которой кокосовое масло так популярно. Это также отличная альтернатива сливочному маслу для животных. Шеф-повар Саймон Аполлонио в Carillon Miami Wellness Resort в Майами заменяет кокосовое масло сливочным маслом в веганских блюдах курорта, включая очень популярную кокосовую паннакотту.Он также использует его при приготовлении традиционных блюд южной части Тихого океана.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Говорят, что с точки зрения питания кокосовое масло, особенно кокосовое масло первого отжима, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. По словам доктора Оз, кокосовое масло также может помочь улучшить функцию щитовидной железы и предотвратить появление болезнетворных бактерий и вирусов. Однако большинство заявлений о здоровье кокосового масла, например о том, как его среднецепочечные триглицериды повышают уровень хорошего холестерина, основаны на краткосрочных небольших исследованиях. Кокосовое масло все еще относительно новое в западной диете. По этой причине многие эксперты согласны с тем, что его следует использовать с осторожностью.
Недостатки приготовления с кокосовым маслом
Самый большой недостаток приготовления с кокосовым маслом связан с его потреблением. Фактически, в 2018 году профессор Гарварда назвал это «чистым ядом». Это потому, что кокосовое масло – это в основном простые насыщенные жиры. На протяжении десятилетий насыщенные жиры были связаны с повышением уровня плохого холестерина (ЛПНП), что в конечном итоге может привести к закупорке артерий и сердечно-сосудистым заболеваниям.
«Я не думаю, что на него следует полагаться как на основной источник жира в вашем рационе», – сказал Тауб-Дикс СЕГОДНЯ. «Я предпочитаю регулярно выбирать жиры, которые содержат меньше насыщенных жиров и больше мононенасыщенных жиров». Большинство блюд она готовит на оливковом масле или масле авокадо.
Рике соглашается: «Я никогда не рекомендую кокосовое масло. Для меня нет ни здоровья, особенно если вы пытаетесь похудеть, ни экологической пользы». Она использует оливковое масло, масло грецкого ореха или рапсовое масло, которые, по ее словам, более питательны.
Можно покупать, но, вероятно, не оптом.
Если вы не используете кокосовое масло для кондиционирования волос или лечения сильных солнечных ожогов, вам, вероятно, не стоит покупать его в Costco. Однако неплохо иметь под рукой немного, чтобы время от времени использовать на кухне, особенно если у вас дома есть веган.
Серена Пун, диетолог и знаменитый шеф-повар, говорит СЕГОДНЯ, что если вы покупаете кокосовое масло для приготовления пищи, помните о его происхождении и источниках. «Рафинированное кокосовое масло и частично гидрогенизированное кокосовое масло на самом деле могут быть вредными, поскольку могут содержать химические вещества, отбеливатель или трансжиры.Для оптимальной пользы для здоровья используйте натуральное или нерафинированное кокосовое масло (по возможности органическое) ».
Связанные
Прекратите готовить с кокосовым маслом
В 2003 году в двух небольших исследованиях утверждалось, что кокосовое масло может уменьшить жир на животе и повысить метаболизм. В течение следующего десятилетия недавно названная здоровая пища взорвалась в мире здорового образа жизни. Люди готовили из него практически все, смешивали его в смузи и добавляли в кофе.Защитники и некоторые исследования приписывают ему способность убирать прыщи, снижать уровень холестерина и даже улучшать память. Опрос, проведенный в 2016 году среди 2000 американцев, показал, что 72% оценили кокосовое масло как полезное для здоровья.
Но кокосовое масло содержит на 50 процентов больше насыщенных жиров на порцию, чем сливочное масло. В 2017 году Американская кардиологическая ассоциация выпустила консультативное заявление, в котором предлагалось людям сократить потребление кокосового масла, ссылаясь на связь между насыщенными жирами и сердечно-сосудистыми заболеваниями.В следующем году профессор эпидемиологии Гарварда Карин Михелс попала в заголовки газет, когда в своей лекции во Фрайбургском университете назвала масло «чистым ядом».
Кайли Ван Хорн из Колорадо, зарегистрированный диетолог-диетолог, скептически относится к пользе кокосового масла для здоровья. «Это все еще горячо обсуждается в мире профессионалов здравоохранения», – говорит она. Ван Хорн объясняет, что чистое масло MCT, обладающее очевидной пользой для здоровья, часто получают из кокосового масла, поэтому они смешиваются вместе, но всего 14 процентов кокосового масла состоит из MCT.Большая часть исследований, цитируемых в пользу кокосового масла, на самом деле проводится на более чистых формах MCT, включая два исследования, которые вызвали ажиотаж в 2013 году.
Другие утверждения – например, идея о том, что кокосовое масло способствует потере жира на животе – основаны на небольших исследованиях или были вырваны из контекста. Например, идея о том, что кокосовое масло может улучшить уровень холестерина, ошибочна, объясняет Ван Хорн. Он действительно предлагает небольшой прирост хорошего холестерина (ЛПВП), который необходим нашему организму для регулирования общего уровня холестерина и очистки артерий, но этот скачок намного перевешивается значительным увеличением плохого холестерина (ЛПНП).
В лучшем случае шумиха вокруг кокосового масла преувеличена, но вам не нужно выбрасывать банку. Просто используйте его так же, как масло или жир для бекона: экономно. В умеренных количествах это может быть прекрасным дополнением к полноценной диете, включающей полезные жиры из самых разных источников. Стремитесь к маслам с повышенным содержанием мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, которые помогают снизить уровень плохого холестерина и имеют решающее значение для нормальных функций организма.
Вот руководство по проходу по проходу с растительным маслом.Каждый из приведенных ниже вариантов содержит примерно 40-45 калорий на чайную ложку и от четырех до пяти граммов жира и может оживить процесс готовки, одновременно укрепив ваше здоровье.
Оливковое масло первого отжима
Старомодное доброе оливковое масло – основной продукт кухни, и нет необходимости исключать его из своего рациона. Он почти полностью состоит из мононенасыщенных жиров, в частности олеиновой кислоты, которые богаты фенольными антиоксидантами. (Также хорошими источниками являются масло авокадо и лесного ореха.) Ван Хорн отмечает, что они полезны для общего состояния здоровья благодаря своим противовоспалительным свойствам.Оливковое масло имеет относительно низкую температуру дыма (температура, при которой масло начинает гореть и менять вкус) составляет 320 градусов, поэтому его редко используют для выпечки, но оно идеально подходит для большинства других применений, таких как тушение или в качестве основы в салате. заправки и маринады. Кроме того, это одно из самых дешевых масел, которое вы можете купить.
Масло авокадо
По словам диетолога и любительницы бега Эми Триболини, благодаря мягкому маслянистому вкусу масло авокадо отлично подходит для заправки салатов и для всех видов кулинарии.Благодаря чрезвычайно высокой температуре дымления 500 градусов, это одно из самых универсальных масел для запекания, жарки, тушения, и даже для жарки на гриле. Кроме того, он состоит в основном из полезных для сердца мононенасыщенных жиров. Хотя масло авокадо немного дороже оливкового, оно является наиболее универсальным вариантом в этом списке.
Масло лесного ореха
Масло лесного ореха хорошо подходит для запекания и жарки, так как его температура дымления составляет 430 градусов. Попробуйте полить им сладкий картофель, посыпанный корицей, чтобы получить вкусное угощение.В чайной ложке содержится 3,5 грамма мононенасыщенных жиров для борьбы с воспалениями. Оно также богато витамином Е. Масло лесного ореха имеет жареный ореховый вкус и отлично подходит для добавления в утреннюю тарелку овсянки или блюдо из сладкого риса. Только не используйте его во всем, что вам не нравится, например, в фундуке.
Масло макадамии
Масло макадамии может похвастаться равномерным балансом жирных кислот омега-3 и омега-6, а также антиоксидантами, укрепляющими здоровье сердца. Как и масло фундука, масло макадамии имеет слегка ореховый вкус, но с масляными нотками, а не с жареным вкусом.Нежный аромат плохо переносится на сильном огне, но это отличная основа для масла или заправки для салатов. Попробуйте его на гриле с овощами или моллюсками или в качестве веганского заменителя сливочного масла в жареных или обжаренных при более низкой температуре блюдах.
Масло канолы
Мир здоровья не обращает внимания на масло канолы, потому что оно, как правило, высоко рафинировано и, следовательно, лишено антиоксидантов и витаминов. Кроме того, это связано с жареной пищей. Но из всех масел в этом списке у канолы самое высокое содержание полиненасыщенных жиров – 1.