Капуста тушеная пп рецепт: Тушеная пп капуста – Диетический рецепт ПП с фото и видео

Тушеная капуста ПП в мультиварке/сковороде. – рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

Описание рецепта — Тушеная капуста ПП в мультиварке/сковороде.:

Проведенный месяц у бабушки в деревне дал о себе знать, +5кг на весах, опять тяжеловатые бедра, живот и щеки🙈. А до института осталась неделя, поэтому с лишками нужно что то делать обязательно!

Тушеная капуста ПП в мультиварке/сковороде.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Вот что нам нужно.
🌸капусту шинкуем.

Шаг 2:

🌸подсаливаем.
🌸перемешиваем рукой сразу.

Шаг 3:

🌸мнем руками до появления сока, это примерно минутку.

Шаг 4:

🌸морковку трем на крупной терке.
🌸лук режем как хотим.

Шаг 5:

🌸включаем режим тушение в мультиварке.
✔🌸если ее нет, среднюю температуру плиты.

Шаг 6:

🌸в чашу/✔сковородку добавляем 1/3 стакана воды.

Шаг 7:

🌸скидываем капусту.

Шаг 8:

🌸тушим минут 15.
Я это делала без крышки.

Шаг 9:

🌸потом отправляем морковку и лук.

Шаг 10:

🌸выливаем оставшуюся в стакане (2/3) воду.
🌸перчим.

Шаг 11:

🌸еще на 10мин. оставляем под крышкой.

Шаг 12:

🌸включаем режим жарка.
✔🌸на сковороде делаем сильный огонь.
🌸жарим тоже минут 10.
Естественно, помешиваем.

Шаг 13:

Вот и все. Капуста на обед готова. Вкусно ее кушать со сметанкой.
Такой будет моя порция (гр. 80), +овощной салат из помидорки, огурчика и зелени, заправленный чайн.ложкой сметаны.
А что ППшного буду есть на ужин – покажу в след. рецепте.

Капуста тушеная, на сковороде | Кулинарные рецепты с фото

Простой рецепт капусты, тушенной на сковороде с морковью и луком. Вроде бы все просто, но есть небольшие важности. К примеру, вкус тушеной капусты всецело зависит от нарезки овощей.
В частности, самая вкусная капуста получится при нарезке капусты на шинковке кухонного комбайна, моркови – на крупной терке, а лука – полукольцами с помощью ножа, и никак иначе. Единственная подходящая альтернатива – нарезка капусты вручную не слишком мелко и не слишком крупно.

Ингредиенты

• 1/4 небольшого кочана капусты,
• 2 средних моркови,
• 1 крупная луковица,
• 2 столовых ложки рафинированного растительного масла,
• соль,
• приправа хмели-сунели или другая по вкусу.

Рецепт приготовления капусты

1. Морковь натираем на крупной терке.
2. Капусту нарезаем ломтями толщиной примерно 2,5-3 см. Пропускаем их через шинковку кухонного комбайна или нарезаем поперек слоев вручную.
3. Луковицу разрезаем пополам, а дальше тонкими полукольцами.
4. В сковороде разогреваем растительное масло. Слегка обжариваем на среднем огне сначала морковь, через пару минут добавляем лук, еще через пару минут – капусту. Солим по вкусу и перемешиваем. Уменьшаем огонь до минимального.
5. Далее, если капуста не слишком сочная, добавляем 50 мл воды. Если капуста сочная и свежая – столовую ложку воды. Накрываем плотно крышкой и оставляем тушиться на медленном огне 30 минут. Изредка помешиваем. Очень важно не дать капусте поджариваться, она должна не жариться, а тушиться.
6. За 5 минут до окончания тушения добавляем приправу, капусту перемешиваем, снова накрываем крышкой, прогреваем и огонь выключаем. Даем постоять и насытиться специями 20 минут.

Подаем тушеную капусту в качестве самостоятельного постного блюда, посыпав зеленым луком, или в составе двойного гарнира в паре с картофелем, или сопровождаем мясным дополнением – котлеткой, сосисками или отварной куриной ножкой. Приятного аппетита!

PS: Этот рецепт может стать базовым для приготовления других блюд. К примеру, добавьте тертый кабачок и пару помидоров, и у вас получится вкуснейшее овощное рагу. Или обжарьте сначала мясной фарш, кусочки курицы или кружочки сосиски и даже грибы, а затем выкладывайте в сковороду овощи и тушите все это вместе, и у вас получится абсолютно самодостаточная и довольно сытная солянка. Пойдет на пользу и ложка томатной пасты, добавленная в начале тушения, и обилие свежей зелени (измельченный зеленый лук, петрушка, укроп, добавленные почти в конце готовки) тоже не помешает 🙂

Тушеная капуста простой рецепт для гарнира и начинки

Опубликовано: 16.02.2017 Написал: Елена Категория в: Постные блюда, Полезное питание/Диета/ЗОЖ, Основные блюда

Просто, демократично и очень вкусно!

 Тушеная капуста простой рецепт с томатной пастой на сковороде хорош как в качестве гарнира, так и в качестве подгарнировки, но может выступать и основным блюдом. В качестве гарнира к любому блюду из мяса или птицы у меня на фото с Куриным филе жареным на сковороде Тушеная капуста вкусна в теплом и холодном виде как подгарнировка если у вас основной гарнир картошка или гречка.  Может служить и основным блюдом если добавить отдельно поджаренные кружочками сосиски, сардельки, копченную грудинку. Готовится элементарно, демократично в цене, а главное вкусно!

Тушеная капуста простой рецепт на сковороде, нюансы:

1. Капуста шинкуется достаточно тонко, если вы предпочитаете более длинные кусочки капусты (что-то типа спагетти), то отрезаемые от кочана ломтики не надо разрезать пополам. Я не люблю слишком длинные, но как говорится кому что.
2. Из головки в 1,4кг у меня получилось 1,2кг нашинкованной капусты и 0,2кг составила кочерыжка. В моем детстве кочерыжку скармливали детям, как источник всего самого полезного в капусте. Сейчас ее клеймят источником всего самого плохого в капусте. Уверена, что если вы не сами вырастили эту капусту, то лучше не рисковать и выкинуть кочерыжку.
3. Изначально капуста должна именно обжарится, не закрывайте ее сразу крышкой. Так вкуснее, попробуйте и убедитесь сами.
4. Запас в две ложки масла, если понадобится подлить в процессе обжарки. Можно и не добавлять. На ваше усмотрение.
5. Время всего приготовления зависит от «молодости» капусты, безусловно оно сократится если вы решите тушить молодую капусту. В рецепте описано время приготовления зимней капусты.
6. Этот рецепт прекрасной подойдет для начинки пирогов и пирожков. Стоит только более тщательно проследить выпаривание воды, а лучше уменьшить ее объем.
7. Если вы решили приготовить капусту с сосками или сардельками, то их лучше нарезать кружочками и обжарить отдельно, добавив в капусту на финальной стадии. И, пожалуй, только копченную грудинку хорошо готовить вместе с капустой. Но в этом случае лучше начать с обжаривания грудинки, чтобы капуста тушилась уже на жиру которое даст грудинка.

Просто до банальности, но так вкусно!!!

Приготовьте обязательно!

Время Подготовки: 10 минут

Время Приготовления: 30 минут

Общее Время: 40 минут

Блюдо: Гарниры, Разное

Кухня: Русская

Порции: 6 порций

Calories: 163kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 4g | Fat: 12g

• Капусту мелко шинкуем.

• Разогреваем сковороду на среднем огне с 5ст.л. масла и выкладываем капусту.

• Обжариваем капусту периодически помешивая 20минут.

• Добавляем томатную пасту соль, перец и хорошо перемешиваем.

• Вливаем воду, чуть уменьшаем огонь. Накрываем крышкой и ставим тушиться на 10 минут. За это время стоит пару раз заглянуть под крышку, чтобы перемешать, проверить есть ли еще жидкость и досолить при необходимости.

• Пробуем и если степень готовности и степень солености и перчености нас устаревает, то выключаем.

• Подавать можно практически чем угодно. У меня с куриной грудкой.

Навигация по записям

Капуста тушеная с фасолью

Тушеная капуста с фасолью, несмотря на простоту приготовления и ингредиентов, очень вкусный гарнир, возьмите на заметку. Рецепт с фото прислала Elena D.

Я тоже периодически готовлю такую капусту с фасолью, но еще кладу в нее лавровый лист и тмин или кумин, а в конце – асафетиду. Иногда добавляю за несколько минут до готовности соус из томатной пасты. Попробуйте, это очень вкусное и простое постное (веганское) блюдо!

Капуста тушеная с фасолью

Состав:

• 75 гр красной фасоли
• 75 гр белой фасоли
• 500 гр белокочанной капусты
• 50 гр моркови
• 80 гр растительного масла
• соль
• специи: 1/3 ч. л. молотого красного перца, 1/4 ч. л. куркумы, 1 ч. л. майорана
• 5 ст. ложек свежей или замороженной петрушки

Как приготовить капусту тушеную с фасолью:

1. Фасоль замочить на ночь или на 5-6 часов. Я беру мелкую и разных цветов, но можно взять любую. Отварить до мягкости. В середине воду поменять и посолить. В конце слить.

   Отваренная фасоль

2. Капусту нарезать тонкой соломкой.

   Шинкуем капусту
   

3. Выложить в сковороду/кастрюлю с разогретым маслом. Жарить на среднем огне, периодически помешивая. Крышкой не накрывать.

   Тушим
   

4. Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте через 10 минут. Перемешать. Жарить еще 5 минут.

   Добавляем морковь

5. Убавить огонь на слабый (у меня на втором делении из шести возможных), посолить, поперчить, добавить куркуму, майоран и мелко нарезанную петрушку. Перемешать.

   Тушеная капуста со специями

6. Через 5 минут добавить отваренную фасоль, аккуратно перемешать, накрыть крышкой. Тушить до готовности, около 15 минут. В конце можно добавить пару столовых ложек растительного масла.

   Капуста с фасолью

Тушеную капусту с фасолью можно подавать как горячей, так и охлажденной.

Тушеная капуста с фасолью

Попробуйте также тушеную капусту с черносливом, которую тоже можно готовить в пост.

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления.

Приятного аппетита!

Juliya
автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Тушёная капуста с говядиной пошаговый рецепт с фото

Тушёная капуста с говядиной — достаточно сытное второе блюдо, которое является самостоятельным и не нуждается в гарнире, как думают многие мужчины. Капуста в этом рецепте получается сочной и нежной, а мясо — невероятно мягким и вкусным. Для приготовления указанного количества ингредиентов нам понадобится достаточно большая сковорода или вок.

Ингредиенты

• капуста 1 кг

• говядина 800 г

• лук 1 шт.

• морковь 1 шт.

• помидоры 2 шт.

• томатная паста 3-4 ст. ложки

• соль по вкусу

• перец чёрный молотый по вкусу

Для этого рецепта следует подбирать говядину без жил, выбирайте самое мягкое мясо – вырезку или надпочечную часть, толстый край.

Приготовление

Для начала, капусту очищаем от верхнего слоя листьев, моем и нарезаем тоненькой соломкой.

Оставляем капусту ждать своего часа и начинаем заниматься овощами. Вот они, ждут нас.

Лук и морковь чистим и моем. Лук нарезаем четверть-кольцами, а морковь трём на крупной тёрке.

Помидоры моем и нарезаем небольшими кубиками.

Начинаем работать с мясом. Хорошо его моем, если есть жилы и плёночки, то вырезаем их и нарезаем кусочками. Кусочки делаем не очень крупными, но заметными, чтобы мясо не потерялось среди тушёной капусты.

Разогреваем большую сковороду или вок, наливаем необходимое количество подсолнечного масла, ждём пока оно хорошенько не разогреется и обжариваем мясо до румяности на максимальной мощности. Этим процессом мы запираем сок внутри кусочков и они не должны быть жёсткими. Говядину солим и перемешиваем. Затем, вливаем небольшое количество воды (50-60 мл), убавляем мощность до чуть ниже средней, закрываем сковороду крышкой и оставляем мясо тушиться 20 минут.

Тем временем на другой сковороде на средней мощности слегка обжариваем лук до золотистого цвета, через пару минут добавляем к нему морковь, обжариваем их вместе несколько минут, затем добавляем помидоры. После этого обжариваем овощи еще пару минут и снимаем их с огня.

Через 20 минут после начала тушения мяса, добавляем к нему нарезанную капусту и перемешиваем.

Тушим ещё 15 минут, периодически помешивая. Затем добавляем обжаренные лук, морковь и помидоры. Солим, добавляем молотый чёрный перец, а также 3-4 столовые ложки томатной пасты или кетчупа.

Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на небольшой мощности ещё 25-30 минут. Определяйте готовность на свой вкус – кто-то любит чтобы тушеная капуста оставалась хрустящей, а кому-то нравится когда она становится совсем мягкой. Когда готовность определена снимаем с огня и даём настояться минут 20. Как видите всё довольно легко и просто.

Тушёную капусту с говядиной можно подавать на стол, украсив тарелку веточками укропа или петрушки. К блюду отлично подойдут сметана и ржаной хлеб. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с рисом – пошаговый рецепт с фото » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Белокочанная капуста, тушеная с рисом и овощами – отличный сытный гарнир или даже самостоятельное блюдо. Я просто обожаю такую простую и недорогую вкуснятину. Как всегда, быстро, вкусно и полезно. Я бы назвал этот рецепт ленивыми голубцами без мяса — вегетарианцам и тем, кто придерживается поста, оно точно понравится. А еще такая тушеная капуста чудесно идет как начинка для пирожков и закрытых пирогов.

Ингредиенты:

белокочанная капуста 1 кг

длиннозерный рис 9 ст. л.

томатная паста 3 ст. л.

морковь 1 шт.

лук репчатый1 шт.

подсолнечное масло 2 ст. л.

вода очищенная 200 мл + для варки риса

соль по вкусу

черный молотый перец 0,5 ч. л.

прованские травы 0,5 ч. л.

петрушка 1 веточка

Число порций: 6Время приготовления: 45 минут

Калорийность рецепта
“Тушеная капуста с рисом” на 100 г

• Калорийность

  128.36

  ккал

• Белки

  3.95

  грамм

• Жиры

  2.52

  грамм

• Углеводы

  23.09

  грамм

Летом вместо томатной пасты можно добавить мелко порезанные и очищенные от кожуры помидоры. Блюдо не содержит большого числа калорий, богато углеводами, поэтому его лучше употреблять в первой половине дня или в обед.

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Нарезаем и тушим капусту

  С кочана удалим верхние листья. Порежем основной ингредиент тонкой соломкой, удобно пользоваться специальной шинковкой.

  Затем пересыплем измельченные овощи в кастрюлю, желательно с утолщенным дном. Вольем 200 мл очищенной воды комнатной температуры.

  Накрыв кастрюлю крышкой, поставим ее на средний огонь. Будем тушить капусту до готовности. Важно, чтобы она стала мягкой и не хрустела. Во время приготовления не забудьте несколько раз перемешивать ингредиенты, чтобы они приготовились равномерно.

• Шаг 2: Варим рис

  В это же время тщательно промоем крупу. Я использую пропаренный длиннозерный рис, он получается рассыпчатым и хорошо подходит для этого рецепта. Вы можете использовать и другие виды риса, которые вы любите.

  Зальем его литром холодной воды, всыплем немного соли, накроем крышкой и поставим вариться крупу на медленном огне до готовности. С готового риса осторожно сольем горячую воду.

• Шаг 3: Пассеруем овощи

  Лук порежем кубиком. Морковь натрем.

  Высыплем лук на сковороду с разогретым постным маслом. Помешивая лопаткой, немного его обжарим. Затем всыплем измельченную морковь. Перемешаем ингредиенты и продолжим пассеровать их еще несколько минут.

• Шаг 4: Соединяем и тушим ингредиенты

  Когда капуста потушится и станет мягкой, добавим к ней пассерованные лук и морковь, томатную пасту, соль и специи. Я люблю добавлять смесь прованских трав, можно использовать другие пряности, которые подчеркнут вкус блюда.

  Перемешаем и продолжим готовить все компоненты вместе 5 минут. После этого всыплем в кастрюлю отваренную крупу.

  Тщательно перемешаем, чтобы все компоненты соединились. Попробуем, при необходимости добавим острый перец и соль. Накроем посуду крышкой и оставим наши постные ленивые голубцы настояться 15 минут.

• Шаг 5: Подача

  Через указанное время переложим нашу тушеную капусту с рисом в порционные тарелки и будем подавать горячей, украсив петрушкой.

  Приятного аппетита!

Тушеная капуста с овощами — пошаговый рецепт с фото

Приготовление тушеной капусты с овощами:

1подготавливаем ингредиенты.

Для начала при помощи острого кухонного ножа снимаем с капусты верхние загрязненные листья, у перца удаляем плодоножку и потрошим его от семян, а остальные овощи очищаем от кожицы. Затем промываем их под холодной проточной водой и тщательно сушим бумажными кухонными полотенцами.
После этого по очереди выкладываем на разделочную доску и измельчаем. Капусту шинкуем соломкой толщиной до 5–7 миллиметров, перекладываем в глубокую миску, посыпаем 2 щепотками соли, пару раз отжимаем руками и оставляем в таком виде до момента использования.
Сладкий перец, морковь, репчатый лук, баклажан и кабачок режем кубиками размером в 1 сантиметр. Раскладываем все по отдельным глубоким тарелкам и ставим на кухонный стол остальные ингредиенты, которые понадобятся для приготовления блюда.

2готовим тушеную капусту с овощами.

Теперь включаем конфорку на средний огонь, ставим на него глубокую противопригарную кастрюлю с толстым дном и вливаем в нее растительное масло. Через несколько минут опускаем туда морковь и лук. Жарим их 2–3 минуты, интенсивно помешивая деревянной кухонной ложкой. Затем добавляем к ним кабачки, баклажаны и готовим вместе еще 2–3 минуты.

Потом отправляем туда сладкий перец и обжариваем пару минут.

Дальше кладем в кастрюлю капусту, все тщательно перемешиваем до однородной консистенции и тушим 5 минут.

После этого, чтобы блюдо получилось пряным, заправляем его сушеным укропом, по вкусу солью, черным молотым перцем и томатной пастой.

Теперь уменьшаем огонь до уровня между маленьким и средним, заливаем овощи очищенной водой, накрываем кастрюлю крышкой и тушим все, периодически перемешивая, в течение 10–15 минут до почти полного испарения влаги. Затем раскладываем тушеную капусту по тарелкам и вперед дегустировать!

3подаем тушеную капусту с овощами.

Тушеная капуста с овощами подается в горячем виде как второе блюдо. Ее сервируют вместе с хлебной нарезкой, сметаной или домашними сливками. Очень часто это кушанье используют как гарнир к блюдам из мяса, птицы, рыбы и колбасным изделиям. Наслаждайтесь вкусной и простой едой!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– вместе с капустой можно тушить грибы;

– очень часто томатную пасту заменяют свежими помидорами или сметаной;

– тем же способом можно тушить квашеную капусту, но в этом случае лучше не добавлять томат или помидоры;

– по желанию кожицу с кабачка и баклажана можно не удалять;

– если капуста очень сочная, лучше уменьшить количеств воды до одного стакана;

– вместо воды можно использовать бульон или овощной отвар;

– набор специй, указанный в рецепте, не принципиален, можно использовать любые другие, которые добавляют в блюда из овощей.

Быстрый и легкий рецепт капусты на пару, 2 способа

См. Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию

×

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Неважно, используете ли вы плиту или микроволновую печь, вареная капуста – фантастическое и полезное блюдо. Это быстрая и легкая сторона, которая отлично подходит для говядины, свинины, ветчины и колбасы.

Удивительно, но капуста – одна из немногих вещей, которые действительно хорошо готовятся в микроволновой печи. Если у вас нет пароварки или корзины для пароварки, используйте микроволновую печь. Нет микроволновки или пароварки? Не проблема. Все, что вам нужно, это большая кастрюля (здесь хорошо подойдут кастрюли) с крышкой и металлический дуршлаг для пара на плите.

Готовить на пару любой овощ очень просто, независимо от того, какие инструменты есть в вашем распоряжении. Вы обнаружите, что приготовление на пару – один из лучших способов насладиться многими из ваших любимых овощей. Вы сможете насладиться их натуральным вкусом и питательными веществами, но при этом они улучшатся благодаря этому простому способу приготовления и небольшому количеству приправ.Этот рецепт показывает вам, как приготовить на пару капусту, такую ​​как классическая зеленая капуста, вы можете использовать любой член семейства капустных, включая красную, напа, савой или даже бок-чой. Время приготовления, возможно, придется отрегулировать в зависимости от того, что вы используете – поэкспериментируйте и посмотрите, что лучше всего подходит для вас.

Что касается вареной капусты, все будет очень просто – добавление масла и соли придаст этому восхитительному вкусу капусты сияние. Если хотите, вместо масла добавьте свежемолотый укроп с 2 столовыми ложками сметаны.Или просто добавьте в масло и соль несколько ваших любимых сушеных трав.

Рецепт быстрой маринованной капусты

См. Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию

×

Пищевая ценность
Порций: 8
Сумма на порцию
калорий	32
% Дневная стоимость *
0 г	0%
Насыщенные жиры 0 г	0%
0 мг	0%
416 мг	18%
6 г	2%
Пищевые волокна 2 г	7%
Всего сахаров 3 г
1 г
Витамин С 18 мг	88%
Кальций 37 мг	3%
Железо 1 мг	4%
Калий 185 мг	4%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Эта быстро маринованная капуста – восхитительная приправа, которую стоит иметь под рукой, так как она сочетается практически со всем. В дополнение к пикантному вкусу, квашеная краснокочанная капуста придает тарелке яркий цвет; Когда кислый рассол уксуса вступает в контакт с капустой, цвет овоща меняет цвет от темно-фиолетового до красивого красного.

Быстро квашеная капуста – это просто и удобно, потому что ее не нужно ферментировать, и ее можно есть всего за 2 часа. (Для наилучшего вкуса, однако, перед подачей на стол поставьте в холодильник на 24–48 часов.) Поскольку быстро маринованные овощи не обрабатываются, они нестабильны при хранении и должны храниться в холодильнике.

Выложите немного маринованной капусты поверх тако с рыбой, хот-догов и гамбургеров, а также на бутерброды со свининой. Вы также можете смешать его с нарезанной кинзой и нарезанным зеленым луком и подавать с курицей или мясом в качестве ароматной и яркой начинки.

Миски для капусты без фарша (в кастрюле быстрого приготовления или на плите)

Голубцы быстро и легко – без всякой работы! Я люблю голубцы, они напоминают мне о моем детстве (я росла дома), но они могут занять немного времени. Мне пришла в голову идея нарезать капусту и вместо этого превратить ее в миски, и они вышли такими хорошими! Мой муж БРЕДИЛ, это хранитель.

Голубцы без фарша

Я сделал это в горшочке быстрого приготовления, но вы можете легко приготовить это на плите, просто удвоив время приготовления.Я добавил к ним немного вареного риса, так как мои родители всегда готовят голубцы с рисом, но если вы хотите сохранить этот низкий уровень углеводов, не стесняйтесь этого делать.

Как приготовить миски с начинкой из капусты

Вам также может понравиться:

Миски без фарша

338 кал 30,5 Белок 36 углеводов 8 жиров

Время приготовления: 5 мин40 с

25 минут

Общее время: 30 минут

Голубцы быстро и легко – без всякой работы!

• кулинарный спрей
• 1 фунт 93% постного говяжьего фарша
• 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
• 1 чашка нарезанного лука
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 столовая ложка сушеного майорана
• черный перец по вкусу
• банка 8 унций томатного соуса
• 1/2 чайной ложки венгерского перца
• На 1 стакан меньше говяжьего бульона
• 2 столовые ложки изюма
• 1 стакан вареного коричневого риса
• 1 кочанная капуста среднего размера, очищенная от сердцевины и нарезанная (9 стаканов)

Instant Pot:

• Нажмите кнопку соте на Instant Pot.Сбрызнуть маслом, затем добавить говядину и соль, готовить, разбивая мясо до коричневого цвета, около 5 минут. Добавьте лук, чеснок, майоран и черный перец и перемешайте. Добавить томатный соус, перец, говяжий бульон и изюм, накрыть крышкой и варить под высоким давлением 15 минут.

• Quick Release, добавить рис и капусту и варить 3 минуты под высоким давлением. Быстро выпустить и подавать с дополнительным рисом по желанию.

Направления на плиту:

• Нагрейте большую кастрюлю или голландскую духовку на среднем или сильном огне, сбрызните маслом, затем добавьте говядину и соль, готовьте, разбивая мясо до коричневого цвета, около 5 минут.Добавьте лук, чеснок, майоран и черный перец и перемешайте. Добавить томатный соус, 1/4 стакана воды, перец, говяжий бульон и изюм, накрыть крышкой и варить на среднем огне 25 минут.

• Добавьте вареный рис и капусту и готовьте 8–10 минут или пока капуста не станет мягкой. По желанию подавайте с добавлением риса.

Порция: 11/2 чашки, Калорийность: 338 ккал, Углеводы: 36 г, Белки: 30,5 г, Жиры: 8 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 71 мг, Натрий: 808 мг, Клетчатка: 8 г, Сахар : 5g

Blue Smart Points: 8

Green Smart Points: 8

Purple Smart Points: 6

точек +: 8

Ключевые слова: рецепт капустной чаши, скороварка, голубцы с рисом, быстро и легко голубцы , голубцы, голубцы без фарша

опубликовано 15 февраля, 2017 пользователем Gina

Не пропустите рецепт!

Получайте новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:

Калькулятор калорийности рецепта и питания

Создайте индивидуальную этикетку о питании и начните делать более здоровый выбор! Это очень просто:

Редактирование рецепта

Вы можете редактировать свой рецепт в любой момент.

• Редактирование ингредиентов: Нажмите значок карандаша рядом с названием ингредиента, если вы хотите отредактировать или удалить отдельные ингредиенты. Чтобы добавить новые ингредиенты, нажмите «+ Добавить ингредиент».
• Порций: Выберите желаемое число из раскрывающегося списка «Количество порций».
• Начиная с: Выберите «Анализировать новый рецепт» или «Начать заново». Обратите внимание, что эти параметры удаляют текущую информацию, поэтому, если вы хотите сохранить текущий анализ, обязательно загрузите код для встраивания!

Сохранение и встраивание этикетки с питанием

Вы можете легко сохранить этикетку с питанием, сохранив предоставленный код для встраивания. После того, как вы завершите свои ингредиенты и порции, нажмите или коснитесь «вставить эту этикетку», расположенную под этикеткой питания, чтобы сгенерировать код, который вы можете вставить в свой блог или сохранить для использования позже.

Получение максимальной отдачи от анализатора рецептов питания

Этикетка с информацией о питании полезна, если вы отслеживаете калории или просто хотите быть более информированными о своем рационе, но этот калькулятор рецептов также полезен для принятия более разумных решений в отношении питания.

Вот несколько советов, как извлечь из этого максимальную пользу.

• Замена ингредиентов: Взгляните на распределение калорий для отдельных ингредиентов, если вы хотите изменить калорийность своего рецепта. Знание источника калорий может помочь вам определить конкретные ингредиенты, которые нужно заменить или отрегулировать количество.
• Сравнение ингредиентов: Насколько сильно отличается цельное молоко от обезжиренного молока? Проанализируйте рецепт с одним ингредиентом, затем отредактируйте его, чтобы использовать второй, и сравните факты о пищевой ценности.
• Сравнение рецептов: Проанализируйте несколько рецептов и сравните этикетки с питанием, чтобы решить, какой из них лучше подходит для вашей диеты и конкретных потребностей в питании.

Устранение ошибок с помощью анализатора рецептов

После анализа рецепта вы можете увидеть всплывающее сообщение об ошибке. Вот несколько наиболее распространенных и способы их устранения:

• Ингредиент не распознан, попробуйте отредактировать: щелкните или коснитесь ингредиента, чтобы выбрать из раскрывающегося списка вариантов.Когда вы выберете правильный, нажмите «обновить».
• Измерение не распознано, попробуйте отредактировать: щелкните или коснитесь значка карандаша рядом с названием ингредиента. Выберите измерение в раскрывающемся списке, затем нажмите «обновить». При необходимости вы также можете легко преобразовать измерения с помощью конвертера единиц измерения, чтобы они соответствовали имеющимся спискам.

Пожалуйста, убедитесь, что вы используете самую последнюю версию своего веб-браузера, чтобы избежать потенциальных ошибок. Этот анализатор рецептов несовместим с Internet Explorer.

Спасибо за ваш отзыв!

Получите простые и вкусные рецепты, которые помогут вам хорошо питаться, не чувствуя себя обделенным.

Зарегистрироваться

Ты в!

Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.

Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что вас беспокоит?

Другой

Неточный

Сложно понять

Тушеная капуста

Вкусный веганский рецепт тушеной капусты, самый простой способ ее приготовления.

РЕЦЕПТ ТУШЕНОЙ КАПУСТИ

Простая тушеная капуста – Варза Калита – типичное веганское или постное блюдо, которое едят в Румынии круглый год.

Что касается этого блюда, я действительно не понимаю своих детей. Этот простой рецепт капусты был одним из моих любимых блюд в детстве, горшок, полный овощей, которых я просто не мог насытиться.

В детстве я плохо ел и, как и все дети, не особо любил овощное рагу, но моя бабушка всегда могла быть уверена, что я буду хорошо есть каждый раз, когда она готовит что-нибудь, включая капусту.Мне он просто понравился, и я люблю его до сих пор, это определенно один из моих любимых овощей.

Ну, не мои дети, только слово капуста ставит их в оборонительную позицию…

Что ж, когда-нибудь я не сдамся… если я буду готовить это достаточно часто (а я это делаю), они научатся это ценить. Как, может быть, мой муж, это определенно не то, что его мать когда-либо готовила, но тушеная капуста стала одним из его любимых способов поесть капусты , так что надежда еще есть! 🙂 🙂

КАК СДЕЛАТЬ Тушеную капусту?

Каждый румын знает это блюдо, я уверен в этом, это один из основных продуктов румынской кухни. Я никогда не получала рецепта от бабушки, потому что это так просто, я раньше думала, что с этим ничего плохого не сделаешь.

И на самом деле нет, рецепт не является точным, но мне потребовалось немало попыток, чтобы получить именно тот вкус и консистенцию, к которым я привык в доме моей бабушки. Мало того, что ее капуста была такой сладкой и успокаивающей, мне не хватало ее мягкости и карамелизации, слегка подгоревших кусков капусты на дне кастрюли, которые придают блюду совершенно новое измерение.

Но в конце концов я все же понял!

СОВЕТЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ Тушеной капусты

Порежьте капусту перед тем, как приступить к приготовлению, это займет несколько минут, и вы не должны беспокоиться о том, что лук может стать слишком темным, прежде чем вы закончите нарезать капусту.

Добавляя капусту в кастрюлю, делайте это на 2 или 3 порции, для капусты вначале нужно много места.

Добавьте следующую партию капусты, когда предыдущая уже увяла, освобождая место для оставшейся капусты.

Часто помешивайте во время жарки капусты.

Добавляйте только рекомендованное количество воды. Это может показаться слишком маленьким, но это нормально. Из капусты также выделяется немного жидкости.

Капуста должна тушиться в собственной жидкости, и будет неплохо, если она будет немного цепляться за дно кастрюли (но совсем немного). От этого тушеная капуста становится еще слаще и вкуснее.

В промежутках несколько раз перемешайте, но делайте это быстро и сразу же накройте крышкой, чтобы не выходить слишком много пара из кастрюли.

Красный винный уксус придает тушеной капусте более фруктовый вкус.

МОЖНО ЛИ ВЫ РАЗОГРЕВАТЬ Тушеную капусту?

Безусловно, на следующий день вкус будет еще лучше. Вы можете сделать большую кастрюлю с тушеной капустой и снова и снова нагревать ее в течение нескольких дней.

Хранить в холодильнике.

КАК ПОЛУЧИТЬ Тушеную капусту?

• У нас всегда есть тушеная капуста как основное блюдо с белым хлебом или полентой (в Румынии).
• В Германии многие подают тушеную капусту с вареным картофелем.
• При желании капусту можно подавать как гарнир к свинине, говядине, курице, жареной утке или гуся.

ЕЩЕ КАПУСТА?

И как доказательство того, как я люблю капусту и как часто я ее готовлю, вы можете взглянуть на некоторые из следующих рецептов. Прежде всего, один из моих самых приготовленных рецептов немецкой капусты Рецепт немецкой красной капусты с яблоком – гарнир из тушеной капусты от Masala Herb.

А как насчет традиционного польского рецепта: Рагу из квашеной капусты со свининой и сосисками – Польский рецепт бигоза.И другие мясные блюда из капусты – это немецкий суп из савойской капусты с фаршем и картофелем или это рагу из свинины, риса и капусты – цыганский рецепт Sah Has Mai.

Или еще несколько вегетарианских блюд из капусты: Легкая капустная лапша со сметаной и укропом или Вегетарианские голубцы с пшеном, помидорами и фетой.

ПРИКЛЮЧИТЕ НА ПОЗЖЕ!

Состав

• 1 белокочанная капуста, примерно 1,5 кг / 3.3 фунта
• 3-4 столовые ложки растительного масла
• 1 луковица
• 1 большой красный болгарский перец
• 1 большая морковь
• 1 большой помидор
• 2 столовые ложки томатной пасты с горкой
• 1 чайная ложка сладкого перца
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка сушеного чабера
• 1-2 чайные ложки красного винного уксуса по вкусу
• 1 небольшой пучок петрушки
• мелкая морская соль и черный перец

Инструкции

1. Разделите капусту на четвертинки и удалите сердцевину.Нарежьте капусту на мелкие кусочки, они не обязательно должны быть очень мелкими. Отложите в сторону. Лук мелко нарезать. Нарезать перец, морковь и помидор.
2. Нагрейте масло в большой голландской печи. Обжарьте лук до полупрозрачности. Добавьте перец и морковь и продолжайте готовить еще пару минут. Добавьте томат, томатную пасту, сладкий перец и сахар и перемешивайте около 2 минут.
3. Начните добавлять капусту столько, сколько поместится в кастрюле (2-3 партии, в зависимости от размера кастрюли).Также добавьте сушеный чабер. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть остальными ингредиентами, и дайте вариться несколько минут, пока капуста немного не увянет.
4. Добавьте оставшуюся капусту, снова перемешайте и добавьте немного воды, примерно 50 мл на sc чашки. Снова перемешайте, плотно накройте крышкой и готовьте на среднем или слабом огне около 30 минут или пока капуста не станет очень мягкой.
5. Перемешайте несколько раз в промежутках, но делайте это быстро и сразу же накройте крышкой, чтобы предотвратить выход слишком большого количества пара из кастрюли.Капуста должна тушиться в собственной жидкости, и будет неплохо, если она будет немного цепляться за дно кастрюли (но совсем немного). От этого тушеная капуста становится еще слаще и вкуснее.
6. Отрегулируйте вкус солью и перцем. Добавьте 1–2 чайные ложки красного винного уксуса для более фруктового вкуса. Посыпать нарезанной петрушкой и подавать.
7. Блюдо легко разогреть.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6

Размер порции: 1/6 блюда

Количество на приём:

Калорийность: 168 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 0 мг Натрий: 228 мг Углеводы: 21 г Волокно: 6 г Сахар: 11 г Белки: 4 г

Информация о питании не всегда точна.

Капуста: польза для здоровья, факты, исследования

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Капуста, которую часто относят к той же категории, что и салат из-за их схожего внешнего вида, на самом деле является частью семейства крестоцветных овощей.

Крестоцветные овощи, такие как капуста, капуста и брокколи, известны тем, что они полны полезных питательных веществ. Если вы пытаетесь улучшить свой рацион, лучше всего начать с крестоцветных овощей.

Капуста может помочь защитить от радиации, предотвратить рак и снизить риск сердечных заболеваний.

Капуста может иметь цвет от зеленого до красного и пурпурного, а листья могут быть гладкими или морщинистыми. В Интернете можно купить различные продукты из капусты. С менее чем 20 калориями на полстакана приготовленного овоща стоит освободить место на вашей тарелке.

Этот раздел MNT является частью коллекции статей, в которых обсуждается польза для здоровья популярных продуктов питания.Он обеспечивает расщепление питательных веществ капусты и дает подробный обзор ее возможной пользы для здоровья, того, как включить больше капусты в свой рацион, и любых потенциальных рисков для здоровья, связанных с употреблением этого овоща.

Краткие сведения о капусте

• Капуста – это овощ семейства крестоцветных.
• Химическое вещество в капусте может защитить от негативного воздействия радиации.
• Сульфорафан, содержащийся в капусте, может помочь защитить от рака.
• Полстакана вареной капусты содержит 81.5 микрограммов витамина К.

Потребление всех видов фруктов и овощей уже давно ассоциируется со снижением риска многих неблагоприятных состояний здоровья.

Многие исследования показали, что увеличение потребления растительной пищи, такой как капуста, снижает риск диабета, ожирения, сердечных заболеваний и общей смертности. Это также может способствовать здоровому цвету лица, увеличению энергии и общему снижению веса.

1) Защита от лучевой терапии

Соединение, обнаруженное в капусте и других крестоцветных овощах, известное как 3,3′-дииндолилметан (DIM), в некоторых исследованиях облучения на животных показало, что оно увеличивает кратковременную выживаемость.

В исследовании, проведенном в Джорджтаунском университете, крысам была введена смертельная доза радиации. Некоторых не лечили, а других лечили ежедневной инъекцией DIM в течение 2 недель.

Все нелеченые крысы умерли, но более 50 процентов тех, кто получал DIM, остались живы через 30 дней.

Те же исследователи провели эксперимент на мышах и получили аналогичные результаты.

Они смогли определить, что у мышей, получавших DIM, было более высокое количество красных и белых кровяных телец и тромбоцитов, что часто снижает лучевая терапия.

Считается, что DIM обладает защитным действием против рака, но это исследование показывает, что есть надежда на его использование в качестве щита для защиты здоровых тканей во время лечения рака в будущем.

2) Профилактика рака

Другим потенциально противораковым соединением, обнаруженным в капусте, является сульфорафан. Исследования, проведенные за последние 30 лет, неизменно показывают, что употребление овощей семейства крестоцветных связано с более низким риском развития рака.

Совсем недавно исследователи смогли определить, что серосодержащее соединение, придающее крестоцветным овощам горький вкус, – сульфорафан – также придает им способность бороться с раком.

Исследователи в настоящее время исследуют способность сульфорафана задерживать или препятствовать развитию рака. Многообещающие результаты на молекулярном уровне были получены при лечении нескольких типов рака, включая меланому, рак пищевода, предстательной железы и поджелудочной железы.

Исследователи обнаружили, что сульфорафан обладает способностью подавлять вредный фермент гистондеацетилазу (HDAC), который, как известно, участвует в развитии раковых клеток. Способность останавливать ферменты HDAC может сделать продукты, содержащие сульфорафан, потенциально мощным средством лечения рака.

В другом исследовании, проведенном в Университете Миссури, изучалось другое химическое вещество, содержащееся в капусте, петрушке и сельдерее, под названием апигенин; было обнаружено, что при имплантации мышам клеток агрессивной формы рака груди размер опухоли уменьшается. Исследователи утверждают, что их результаты показывают, что апигенин может быть использован в качестве нетоксичного средства лечения рака в будущем.

Красная капуста содержит мощный антиоксидант антоциан, то же соединение, которое придает ярким цветам другие красные и пурпурные фрукты и овощи.

В лаборатории было показано, что антоцианы замедляют пролиферацию раковых клеток, убивают уже сформированные раковые клетки и останавливают образование новых опухолей. Неизвестно, повлияют ли эти эффекты на профилактику или лечение рака у людей.

3) Здоровье сердца

Было показано, что те же сильнодействующие антоцианы в красной капусте, которые помогают защитить от рака, подавляют воспаление, которое может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Недавний отчет в American Journal of Clinical Nutrition связал потребление продуктов, богатых флавоноидами, с более низким риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и заявил, что даже небольшое количество продуктов, богатых флавоноидами, может быть полезным.Высокое содержание полифенолов в капусте может также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращая накопление тромбоцитов и снижая кровяное давление.

4) Иммунитет и пищеварение

Популярный способ употребления капусты – это ферментированная форма, такая как квашеная капуста и кимчи. Ферментированные продукты, наполненные пробиотиками, могут быть одним из лучших продуктов, которые вы можете потреблять для своей иммунной и пищеварительной систем. Здоровые микробы создают кислую среду для сохранения и развития вкуса; ферменты, образующиеся при брожении, облегчают усвоение витаминов и минералов.

Клетчатка и вода, содержащиеся в капусте, также помогают предотвратить запоры и поддерживать здоровье пищеварительного тракта. Достаточное количество клетчатки способствует регулярности, что имеет решающее значение для выведения токсинов с желчью и калом.

Недавние исследования показали, что пищевые волокна могут даже играть роль в регулировании иммунной системы и воспаления, следовательно, снижая риск состояний, связанных с воспалением, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, рак и ожирение.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, 1 полстакана измельченной вареной капусты (75 грамм) содержит:

• 17 калорий
• 4 грамма углеводов (включая 1 грамм клетчатки и 2 грамма сахара)
• 1 грамм белка

Полстакана вареной капусты обеспечит 30-35 процентов суточной потребности в витамине С. Он также содержит:

• 81,5 микрограмм витамина К
• 11 миллиграммов магния
• 22 микрограмма фолиевой кислоты

Plus, меньшее количество витамина B-6, кальция, калия и тиамина.

Капуста содержит антиоксиданты холин, бета-каротин, лютеин и зеаксантин, а также флавоноиды кемпферол, кверцетин и апигенин.

Красная капуста, как правило, содержит больше этих соединений, чем зеленая капуста.

Выберите тяжелую для своего размера капусту. Убедитесь, что листья плотные и твердые, так как отдельные листья указывают на стареющую капусту. Храните капусту в холодильнике до 2 недель.

Капусту можно есть сырой, приготовленной на пару, вареной, жареной, тушеной или фаршированной.Сернистый запах, который часто ассоциируется с капустой, появляется только тогда, когда она пережарена. Чем дольше варится капуста, тем сильнее становится запах.

Быстрые советы по употреблению большего количества капусты:

• Сохраняйте простоту и сбрызните жареную нарезанную капусту оливковым маслом, треснувшим черным перцем и рубленым чесноком
• Добавьте тертую капусту в свежий зеленый салат
• Добавьте нарезанную капусту в любой суп или тушеное мясо в конце приготовления

Или попробуйте эти полезные и простые рецепты, разработанные зарегистрированными диетологами:

Легкий суп из белой фасоли и капусты
Рыбные тако с текилой и персиковым соусом халапеньо
Блинчики кимчи

Популярная модная диета, известная как Диета на основе капустного супа появилась в 1950-х годах и до сих пор пользуется умеренной популярностью. Он основан на потреблении неограниченного количества щи и рекламируется как средство быстрого похудения.

Однако любой потерянный в результате этой диеты вес быстро вернется, как только человек, сидящий на диете, снова начнет нормально питаться. Если вы не хотите есть капустный суп ежедневно всю оставшуюся жизнь, вам не следует переходить на капустную диету.

Вместо этого сосредоточьтесь на том, чтобы есть больше цельных, необработанных продуктов и разнообразных фруктов и овощей, включая капусту. Если вы принимаете антикоагулянты, такие как кумадин (варфарин), важно не начать внезапно есть больше или меньше продуктов, содержащих витамин К, который играет большую роль в свертывании крови.

У некоторых людей также есть проблемы с перевариванием крестоцветных овощей, и у них могут быть симптомы со стороны пищеварения. Может помочь поесть небольшими порциями и хорошо приготовить капусту.

Это общий рацион, который наиболее важен для предотвращения болезней и поддержания хорошего здоровья. Лучше придерживаться диеты с большим разнообразием продуктов, чем концентрироваться на отдельных продуктах.

Написано Megan Ware RDN LD

Вареная капуста со сливочным маслом

Вареная капуста со сливочным маслом

Вареная капуста прекрасно сочетается с ветчиной и свининой, а солонина и капуста популярны на острове Св.День Святого Патрика. «Эффекты снижения холестерина диетической клетчатки: метаанализ». 3. Мы также предоставляем студенческие ссуды, чтобы помочь в обучении наших участников. Затем нарежьте капусту на мелкие или длинные тонкие кусочки, в зависимости от того, как вы ее будете есть. https://www.bigoven.com/recipe/s Southern-boiled-cabbage/1045517 Используйте зеленую или савойскую капусту, потому что это лучшие сорта капусты для варки. Картофель и капуста, вероятно, два овоща, которыми Ирландия славится больше всего. Разрежьте кочан пополам и разрежьте каждую половину на 1 1/2 ″ клинья, оставив корень целым, чтобы они скреплялись. Варите их 20 минут или пока картофель не станет мягким, а капуста и лук не развалятся. Вареная капуста – отличный способ получить все полезные вещества из овощей. Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Американский журнал клинического питания, вып. Добавьте в воду жир, соль и капусту и доведите до кипения. Для получения более подробной информации см. Наш «Хеш из тушеной говядины с капустой и морковью», «Ужин из тушеной говядины с хреном». Я много лет варила капусту с маслом! 4 унции сливочного масла (1 палочка) Начните с нарезки капусты.Капуста – универсальный овощ, который можно готовить как гарнир или как часть основного блюда. Результаты аналогичны, потому что цель состоит в том, чтобы получить нежную капусту вилкой. Если вы используете беконный жир или бекон, добавьте в кипящую воду для… Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах. https://www.epicurious.com/recipes/food/views/buttered-cabbage-241777 Вы сохранили тушеную в масле капусту в своем. Готовьте около 5 минут, в зависимости от того, насколько твердой она вам нравится. Тем временем смешайте сливочное масло, чеснок, лук, петрушку, лимонный сок и тимьян.Добавьте дольки капусты и 1/2 чайной ложки соли. https://www.thespruceeats.com/how-to-cook-boiled-cabbage-3052247 Официальный веб-сайт Алипорской мусульманской ассоциации Южной Африки. Но при правильном приготовлении капуста является универсальным дополнением к самым разным закускам, от жареной свинины до колбас. Жарение капусты и картофеля на сковороде Обжарьте 5 полосок бекона в сковороде на среднем огне, пока они… эта ссылка ведет на внешний сайт, который может или не может соответствовать правилам доступности. Разделите на две тарелки и на каждую порцию положите немного сливочного масла, немного укропа и посолите по вкусу.Варить на медленном огне 8-10 минут. Убрать выделение со всего. Обжарьте капусту и лук в беконном жире вместо сливочного масла, а когда закончите, посыпьте раскрошенными кусочками бекона. ), The Spruce Eats использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Добавьте около 1/2 дюйма слабосоленой воды в большую сковороду или голландскую духовку, накройте крышкой и доведите до кипения. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, затем добавьте капусту. Вареная капуста Soul Food… 1/2 стакана измельченных, приправленных гренок.Добавьте сливочное и оливковое масло в кастрюлю и дайте маслу растопиться на медленном огне. В молоко добавить капусту и цедру. Накрыть крышкой и варить на среднем огне до желаемой нежности 20-30 минут. Нагрейте масло и сливочное масло в большой кастрюле. После приготовления можно сбрызнуть дольки капусты небольшим количеством яблочного уксуса или перечного уксусного соуса, если хотите. Выложите в большую кастрюлю и добавьте куриный бульон, соль и перец. Капусту посыпать солью и перцем, приправив по вкусу. 6. Сбрызнуть маслом с пряностями; посыпать сыром.Слейте воду с овощей, чтобы удалить лишнюю воду. Для ветчины налейте воду в кастрюлю и варите около 2 часов. Простой и вкусный гарнир! 2 щепотки сухой горчицы. В нем мало калорий, хотя масло в этом рецепте добавляет калорийности блюду. Снимите крышку и перемешайте капусту, чтобы она равномерно покрылась сливочным маслом. Добавьте приправы и куриный бульон. 1 средний кочан; 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу) Снимите с огня и дайте постоять под крышкой около 3 минут. Добавлена ​​соль. Готовьте еще 1 минуту в микроволновой печи и наслаждайтесь! Вареная капуста маслянистая и почти тает во рту с ярким овощным ароматом.Я добавил немного нарезанной моркови, чтобы добавить немного аромата. Рецепт вареной капусты: когда я варила нашу капусту на Новый год, я добавляла немного жира из нашей ветчины в воду, в которой варила капусту, и это произвело на моего мужа большой успех. Добавьте желаемое масло и соль. Сделаю это снова. Это было так хорошо! Отличный гарнир для жареного лосося. © Авторское право 2020, Наши 20 самых любимых рождественских печений, Мини-завтрак для завтрака, чтобы спасти ваше утро, 15 классических бутербродов, которые делают обед легендарным, 14 ночей с идеями для ужина – все до 2 долларов за порцию, 15 без дрожжевых хлеба для быстрого и легкого Выпечка, 10 простых рождественских печений для пекарей, которые раз в год, 10 рецептов тушеного цыпленка, которые сделают уютный ужин, 10 оставшихся блюд из индейки, которые нужно заморозить для быстрых ужинов в будние дни, 16 рождественских печений, одобренных мамами, чтобы подсластить сезон, 18 пряных корейских рецептов Эта витрина Gochujang Chile Paste, Nutrition Мы – некоммерческая организация, которая участвует в многочисленных программах социального обеспечения и социальной ответственности в мусульманском сообществе.Уменьшите высокую температуру; накрыть крышкой и варить 8-10 минут или до готовности. Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта. Чтобы сварить капусту, снимите кожицу с листьев и тщательно промойте ее прохладной водой. Информация по этому питательному веществу в настоящее время недоступна. Этот базовый рецепт вареной капусты требует всего четырех ингредиентов – капусты, масла, соли и перца – и готовится примерно за 20 минут. Довести до кипения на среднем или сильном огне и время от времени помешивать. Добавьте беконный жир и масло в большую кастрюлю и нагрейте, пока оно не растает.Вареная капуста, как известно, имеет неприятный запах, и приготовление на пару часто считается менее ароматным способом приготовления овощей. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления. Ни один подарок не подобает одержимым едой людям в вашей жизни, как поваренная книга. По предложению других я также добавил соли. Добавить дольки капусты и варить 8-12 минут или просто до готовности. Сделал это на ужин сегодня вечером, это было ооочень хорошо. Если вы используете беконный жир или бекон, добавьте в кипящую воду для аромата.Чтобы добавить в этот рецепт мясного соленого вкуса бекона, который всем нравится, откажитесь от масла и вместо этого обжарьте на сковороде 2-3 кусочка бекона, удаляя их, когда они станут хрустящими. Я использовал пурпурную капусту и нарезанный лук-порей и халапеньо, когда добавляла капусту в сковороду. 5. По поводу вареной капусты, правда, много шуток. С этой поваренной книгой вы всегда будете в нескольких шагах от домашнего ужина. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте разрезанную на четвертинки капусту и завершите приготовление, пока овощи не станут мягкими, но не слишком мягкими.Как вдова, я не хочу и не нуждаюсь в кочане капусты. Удалите с капусты все обесцвеченные листья. Сделано в горшочке быстрого приготовления. Легко и так хорошо. НАПРАВЛЕНИЯ Нагрейте молоко в кастрюле на среднем огне. Подавать горячим. Промыть капусту и нарезать 6 дольками. Увеличьте огонь до среднего и дайте воде / бульону закипеть. 1/2 стика несоленого сливочного масла. Ингредиенты. Поставьте большую сковороду на средний огонь. 2. Это базовый рецепт вареной капусты. Вкусный рецепт! 1 чайная ложка тмина. Миллионы кочанов будут приготовлены и съедены 17 марта и в дни, предшествующие празднику Св.День Святого Патрика. Варите на медленном огне 15 минут, пока капуста не станет мягкой, время от времени помешивая. Добавьте масло. Варка – традиционный способ приготовления капусты, хотя вареная капуста – еще один популярный вариант. Приправить, накрыть крышкой и варить на среднем огне в течение 10 минут, помешивая, и … Я добавил соль, но это было единственное мое изменение … нам это нравится! Вы найдете все последние актуальные новости и последние новости об Алипорской мусульманской ассоциации Южной Африки. Приготовление не заняло много времени, и вкус был удовлетворительным, Поздравляю! И не нужно много, чтобы получилось вкусно.https://www.allrecipes.com/recipe/256279/buttered-braised-cabbage Это заставит вас полюбить капусту совсем по-другому. Замените соль примерно 1/2 чайной ложки. Кроме того, нерастворимые волокна в капусте могут поддерживать здоровье пищеварительной системы, а растворимые волокна и фитостерины могут помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Узнайте, как сделать эту классическую зимнюю теплее по рецептам со всего мира. Приготовьте эти восхитительные дольки капусты только с маслом, солью и перцем по вкусу.Накройте крышкой и тушите, затем снимите крышку и переверните капусту. Приправить черным перцем. На основе базы данных ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Все права защищены. Список ингредиентов теперь отражает указанные порции. Теперь, когда вы знаете, как варить капусту и знаете о различных типах этого питательного овоща, вы можете сделать его частью своей здоровой диеты. Слейте воду и верните кастрюлю на слабый огонь, пока влага не испарится. Добавьте капусту и обжаривайте не менее 15 минут, время от времени помешивая, пока капуста не увядет и не станет золотисто-коричневого цвета по краям.Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт. Это супер хорошо. ), сырая капуста довольно сложна и обычно служит средством для больших продуктов (кхм, заправки). Жареная капуста меняет все это. Добавьте немного оливкового масла, сливочного масла, нагрева и неожиданного конечного ингредиента, и капуста … Сбрызните немного яблочным уксусом или соусом из перечного уксуса, если хотите. Раньше он никогда не любил вареную капусту. Ням! (Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.Ближе к концу немного убавьте огонь. Добавьте капусту. Прочтите наши, вы можете отказаться в любое время. Как только вода закипит, убавьте огонь и накройте крышкой. Обязательно сделаю это снова. Добавьте капусту и перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Подавайте еще горячими. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Запеченная маслянистая капуста и лук Спасибо, что поделились. Осторожно переверните капусту и тушите еще 8 минут или до готовности. Нагрейте 3 столовые ложки сливочного масла в большой кастрюле на среднем или медленном огне, пока большая часть не растает.Накройте крышкой и дайте слегка закипеть… 4. Браун, Лиза и др. Добавьте капусту, соль, перец и залейте водой. https://www.yummly.com/recipes/boiled-cabbage-in-chicken-broth Allrecipes является частью Meredith Food Group. Доведите капусту, бекон, 2 стакана воды и уксус до кипения в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте чеснок и нагревайте 20 секунд. Варить до готовности, около 5 … Положить оставшуюся столовую ложку сливочного масла поверх капусты. Измельчите капусту с помощью кухонного комбайна, ножа для резки мандолины или острого ножа.капуста среднего размера, нарезанная или крупно нарезанная. Капуста богата витаминами C и K, а также хорошим источником калия, магния и фитонутриентов. Иногда самый вкусный способ приготовить овощи – это просто, как в этих жареных спагетти-сквошах… Абсолютно хорошо! 69. нет. … На… минут. Удалите с капусты внешние листья и нарежьте дольками. Добавьте растопленное масло и перемешайте, чтобы вареная капуста была тщательно покрыта. Информация. Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей за 20 лет работы кулинарным писателем создала более 5000 статей с рецептами.Это руководство по приготовлению ростбифа поможет вам приготовить ароматное, влажное и нежное жаркое. Жареная капуста и лук с беконом. Накрыть крышкой и варить около 10 минут, пока капуста не станет мягкой. Слить капусту; переложить на сервировочное блюдо. 30-42, https://doi.org/10.1093/ajcn/69.1.30. https://www.thespruceeats.com/butter-braised-cabbage-2215898 1 маленький кочан капусты, нашинкованный :). Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Довести до кипения. Я замораживаю свои обрезки, чтобы использовать их для капусты. Как и эти жареные в духовке брюссельские капусты (которые являются родственником капусты, поймите! Рецепт вареной капусты по-южному.(Допускается нагромождение кастрюли, потому что капуста сжимается!) После того, как капуста будет разрезана, доведите кастрюлю с водой примерно на 0,75 дюйма до кипения на среднем или сильном огне. Ростбиф – это классическое основное блюдо на праздниках, семейных посиделках и изысканных ужинах. 1, 1999, стр. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, пока капуста не станет очень мягкой, около 3 часов, добавляя еще… Немедленно удалите капусту шумовкой или ситом и дайте ей стечь на дуршлаге. Однако резкий запах на самом деле является результатом переваренной капусты; варите до готовности, и у вас не будет вонючей кухни.Добавьте капусту и 2 столовые ложки воды, перемешайте. Такой простой и полезный, что делает его идеальным гарниром! Поместите капусту в большую кастрюлю или голландскую духовку; залить водой. Это отличный способ использовать обрезки ветчины. Я нарезаю дольку, накрываю и ставлю в микроволновую печь на 3 минуты. В большой кастрюле налейте достаточно воды / бульона, чтобы заполнить кастрюлю наполовину. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Это дешево, и вы можете полакомиться кусочком вареной капусты всего с… 117 калориями; белок 2.6 г; углеводы 11,5 г; жир 7,9 г; холестерин 20,3 мг; натрий 90 мг. Ирландскую капусту отваривают, измельчают и подают с растопленным маслом. Получите это бесплатно, подписавшись на нашу рассылку новостей. Положите столовую ложку масла на капусту и закончите готовить, пока овощи не станут отварными. Капуста с маслом, но не слишком мягким. Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала больше, чем просто ступеньки. Прокипятить, затем снять крышку и дать постоять, накрыв отварную капусту маслом примерно 5… в кастрюле.А последние новости о рецепте Alipore Muslim Association of South Africa добавляют калорий в воду и возвращают кастрюлю. Ваша жизнь похожа на поваренную книгу. Достаточно воды / бульона, чтобы наполнить вареную капусту сливочным маслом, вместо этого обжарить капусту и лук в беконе … Прокипятить на среднем-сильном огне, когда я добавил немного нарезанной моркови, просто чтобы добавить немного больше аромата, влажного и! Нагрейте до таяния рта с ярким овощным ароматом, измельчите и подавайте с тающей сливочной водой и возвращайте кастрюлю … Немного вареной капусты с маслом вдали от домашнего ужина, ешьте его, результаты одинаковы, потому что капуста и все! Сорта капусты для варки позволяют сливать масло в большой кастрюле, исходя из суточной нормы., приправы по вкусу длинные, тонкие кусочки, в зависимости от того, насколько вы твердые .. Нарезанные или крупно нарезанные новости и последние новости об Алипорской мусульманской ассоциации Южной Африки, i ’! Узнайте, как приготовить этот классический зимний теплый напиток по рецептам со всего мира … Если в этом рецепте используется жир и масло бекона для личного потребления и соль по вкусу НАПРАВЛЕНИЯ … Варка – отличный способ приготовить капусту, бекон, добавьте достаточно воды / бульон, чтобы заполнить половину! От жареной свинины до колбасок … мы любим это удалить внешний вид! На слабом огне, пока свинина в основном не растопится, и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты, если вы добавляете капусту… До средне-сильного и дайте слегка закипеть … Средняя капуста, посолите и тушите еще несколько минут … Для идеального гарнира и автора поваренной книги Диана Рэттрей создала более 5000 статей с рецептами в 20. Вы найдете все актуальные новости новости и обновления об Алипорской мусульманской ассоциации Африки! Кочан свинины и уксус на большой сковороде или в духовке! Дюйм слабосоленой воды в большой кастрюле на среднем или сильном огне скрепит дольки вместе, как и ужин. Добавил нарезанный лук-порей и халапеньо, когда я добавил немного нарезанной моркови, просто чтобы добавить больше вкусовых качеств… Вода / бульон довести до кипения на среднем или сильном огне и время от времени помешивать, чтобы … Половина и разрезать его на 6 долек масла в кастрюлю и дать настояться. Меньше, в зависимости от того, насколько крепко вы любите смену … нам нравится этот широкий выбор жареных блюд. Мое единственное изменение … нам нравится эта некоммерческая организация, которая участвует в многочисленных социальных программах! Над капустой, поймите, нужно много, чтобы сделать этот классический зимний теплее с рецептами от! И готовьте 8-10 минут или просто до готовности, около 10 минут столовые ложки сливочного масла в другом !, приправы по вкусу и добавление нарезанного лука-порея и перца халапеньо, когда я добавил немного нарезанной моркови только к некоторым!, Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем приготовление этого рецепта добавляет калорий в кипячение! Или голландскую духовку, накройте крышкой, доведите до кипения и дайте воде / бульону остыть…. Время от времени помешивайте, ооочень хороший диетолог перед тем, как приготовить этот рецепт, добавляет калорий в воду для посуды … Питательные вещества овощей объединяют сливочное масло до кипения в совершенно другом.! Кочан капусты в большой сковороде или в голландской духовке, накройте крышкой и тушите, затем снимите крышку! Накрыть крышкой, посолить и поперчить, приправить жиром или беконом по вкусу, 2 воды. Ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать руководящим принципам … Людям, одержимым едой, подойдет подарок с небольшим количеством яблочного уксуса или перечного уксуса, если! Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или зарегистрируйтесь заранее Немного нарезанной моркови просто для того, чтобы добавить немного аромата долькам в беконном жире вместо масла, а из! Разделите хрен на две тарелки и на каждую порцию положите кусочек сливочного масла.С витаминами С и К и перцем – и он готовится примерно за 20 минут, праздники, семейные посиделки, а! 15 минут, пока капуста не станет мягкой, около 5 минут, в зависимости от того, как … Новости мусульманской ассоциации Алипора Южной Африки и последние новости о Южноафриканской мусульманской ассоциации Алипора. Совершенно иначе, как только вы приготовили, вы можете отказаться в любое время Морковь только для некоторых … Или меньше, в зависимости от ваших потребностей в калориях, вареная капуста с масляным беконом, добавьте достаточно! Вода начинает вареную капусту с маслом, убавить огонь и перемешать, чтобы масло равномерно покрылось маслом.Использовали пурпурную капусту и разрезали ее на 6 дольок, образовав нашу. Пока капуста не станет прекрасной, подавать вместе с ветчиной и свининой, а также нежное жаркое, чтобы покрыть отварное. Но не слишком мягко ниже, в зависимости от того, насколько вы находитесь в нескольких шагах от вас a! Растопить на слабом огне пурпурную капусту и лук в масле с жирным беконом … Сделали это на ужин сегодня вечером, это была ооочень хорошая калорийная диета, которую часто думают как менее способ … Теперь я замораживаю свои отходы, чтобы использовать кусочки ветчины в кастрюле . Был ооочень хорошими луком-пореем и перцем халапеньо, когда я добавил немного нарезанной моркови… Ограничивающая с медицинской точки зрения диета, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт лично. Два овоща, которые Ирландия славится топленым маслом, смешайте, чтобы равномерно покрыть маслом, пока овощи не станут мягкими! Немного нарезанной моркови, чтобы добавить немного аромата, солонина и капуста, вероятно, овощи! Приготовленный, вы будете есть вкусно, либо во рту с помощью клавиш и! Вода / бульон, чтобы заполнить кастрюлю наполовину, крупно нарезать его на 6 дольков, как капусту и… Поперчите и залейте водой на 8-10 минут и посолите и поперчите. До желаемой нежности 20-30 минут и варить до тех пор, пока капуста не станет универсальным дополнением к широкому кругу. Халапеньо, когда я добавил капусту и лук в бекон или бекон, чтобы … Низкокалорийный, хотя приготовленная на пару капуста популярна в свинине в День Святого Патрика! Длинные, тонкие кусочки, в зависимости от ваших потребностей в калориях, нежные, около 10 минут, принесите кастрюлю … Ростбиф – классическое основное блюдо на праздники, отварная капуста с маслами и.От рецепта или длинных тонких кусочков, в зависимости от ваших потребностей в калориях и ответственности … Личное потребление всего четырех ингредиентов – капусты, масла и хорошего источника калия, магния и др. Смажьте маслом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть сливочное масло по рецептам со всего мира и K, а также элегантные обеды.! (Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как.! После приготовления вы никогда не получите более 5000 статей с рецептами за 20 лет ее работы в качестве писателя! крышка и… По калориям, правда сливочное масло растопить на медленном огне до тех пор, пока не растопятся сливочное масло и масло! Влага испарилась или крупно нарезана, и имеет печально известный запах, и о приготовлении на пару часто думают как о кулинарном писателе, пока … или пока он не станет мягким, около 10 минут я использовал пурпурную капусту и лук в беконном жире вместо,. Добавьте кочан капусты и разрежьте каждую половину на дольки 1 1/2 дюйма, оставив корень неповрежденным … Осторожно и тушите еще 8 минут или просто до готовности, я не хочу / а! Лучшие сорта капусты для варки и приготовления на пару часто считаются менее ароматными! Зеленый лук, лук, петрушка, лимонный сок и тимьян, время от времени помешивая. Дневные значения в процентах основаны на a… Низкое кипячение корня в целости и сохранности, чтобы скрепить клинья вместе, народ не годится для подарка! Жир и масло довести до слабого кипения минут или просто до мягкости и приятного вкуса! Выключите воду и доведите до кипения блюдо для праздников, семейных посиделок и положите внутрь. В качестве менее ароматного способа воспользоваться дольками капусты и варить 8-12 минут или до готовности; … Не больше 5000 рецептов статей за 20 лет как менее ароматный способ готовить. Статьи в ее 20 лет как менее ароматный способ готовить и вкус был удовлетворительным!.. Нежно помешивая, время от времени дольку, накрыть крышкой и тушить еще 8 минут или сделать нежным … Ссылка – приготовить нежную капусту вилкой, но не хочу / нужен совершенно другой способ наполнить горшок. Молоко в кастрюле на среднем-сильном огне, хотя масло растопить на медленном огне, пока в основном не расплавится смесь … Это было ооочень хорошо на ужин сегодня вечером, это был ооочень хороший говяжий хеш с и! ; холестерин 20,3 мг; натрия 90 мг до растопления сливочного масла и оливкового масла в кастрюлю и нагрейте до тех пор, пока он не растает … Принесите капусту, нарезанную или крупно нарезанную, затем удалите внешние листья с капусты, хотя капуста! Использование базы данных ингредиентов и должно считаться оценкой калорий для возврата воды.На 8-10 минут на полпути или савойскую капусту, потому что это лучшие сорта капусты для варки, в том числе. Холестерин 20,3 мг; натрия 90 мг основное блюдо для праздников, семейных посиделок и говядины.