Как заваривать свежий шиповник для детей: Как правильно заварить шиповник и сохранить витамины?

Как заварить шиповник грудничку

Когда ребенка мучают частые простудные заболевания, родители пытаются найти средство, которое поможет укрепить иммунитет. Фармацевтические компании предлагают витаминные комплексы для любого возраста и кошелька, но натуральные иммунномодуляторы эффективнее и имеют минимум противопоказаний. Одно из таких природных средств, подходящих для детей – плоды шиповника.

Фото: Depositphotos.com. Автор: OlenaKucher.

Состав плодов

Мякоть шиповника содержит огромное количество полезных элементов, необходимых для полноценного развития детского организма. Не обязательно покупать в аптеке – это растение неприхотливо и растет практически повсеместно, поэтому при желании можно собрать плоды в лесу или на садовом участке.

Полезные для детей вещества, содержащиеся в шиповнике:

• Витамин C (аскорбиновая кислота) важен для организма ребенка; помогает легче переносить простудные заболевания и избегать интоксикации при болезни. Занимает около 2 % состава.
• Глюкоза необходима для хорошего обмена веществ в растущем организме и способствует быстрому обновлению клеток.
• Каротин – без него невозможно организовать правильный процесс пищеварения у малыша.
• Витамин E содержится в шиповнике в большом количестве, помогает выводить из организма детей вредные вещества. Также играет важную роль в полноценном развитии репродуктивной системы ребенка.
• Витамин P (около 9 %) позволяет укрепить кровеносную систему.
• Линоленовая кислота содержится в плодовых косточках и крайне полезна для растущего малыша.

Кроме этого в шиповнике присутствуют медь, железо и калий в достаточном количестве и форме, которая легко усваивается детским организмом и способствует укреплению костно-мышечного аппарата.

Польза для детей

Ключевая польза шиповника основана на высоком содержании витамина C. Всего в 10 ягодах находится суточная норма аскорбиновой кислоты для ребенка дошкольного возраста. Ни одно другое растение не может похвастаться такой концентрацией.

При вирусных инфекциях шиповник стимулирует защитные функции организма и повышает способность противостоять болезни. Опытные родители утверждают, что, если в самом начале простуды ребенка регулярно поить отваром или чаем из плодов шиповника, спустя пару дней малыш поправится.

Полезные свойства, важные для здоровья детей, связаны с лечебным эффектом при следующих заболеваниях:

1. При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы действие биологически активных веществ в составе плодов шиповника направлено на активацию некоторых ферментов, что помогает облегчить состояние малыша. Прием компота, чая или отвара покажет хорошие результаты при отравлении или диарее.
2. При выпадении волос в детском возрасте необходимо комплексное лечение. Употребление шиповника восполнит нехватку витаминов и микроэлементов и тем самым поможет избавиться от проблемы.
3. При железодефицитной анемии у ребенка прием шиповника показан в комплексе с другими терапевтическими мерами.

Помимо этого, отвар шиповника обладает антимутагенными свойствами. Вызывающие мутации здоровых клеток вещества ежедневно попадают в организм ребенка, и предотвратить этот процесс невозможно. Однако регулярное употребление напитков на основе шиповника позволяет минимизировать ущерб от вредного воздействия подобных веществ.

С какого возраста давать?

«Со скольки месяцев можно давать ребенку отвары и компоты из плодов шиповника без последствий?» – этот вопрос волнует многих родителей, особенно если они решили вплотную заняться иммунитетом своего малыша.

Когда ребенку исполнится полгода, можно начинать добавлять протертые ягоды в пюре, но не больше 2 штук в день. При этом важно внимательно следить за реакцией малыша на новый продукт и выждать несколько дней после первого кормления, чтобы удостовериться в отсутствии аллергии.

Высокое содержание витамина C оказывает неблагоприятное воздействие на зубную эмаль, поэтому компоты, чаи и отвары надо давать крохе пить через трубочку.

В лечебных и профилактических целях шиповник принимают с утра, чтобы мочегонный эффект данного средства не беспокоил ребенка во время ночного сна.

Повышенная необходимость в употреблении шиповника появляется в период простудных заболеваний, который начинается осенью, а заканчивается ближе к весне. Благодаря большому содержанию витаминов и противовоспалительным свойствам отвар и настой шиповника значительно укрепляют иммунитет, позволяя ребенку избежать вирусной атаки.

Как правильно заваривать?

Фото: Depositphotos.com. Автор: rozmarina.

Невзирая на пользу этих плодов, заваривать их необходимо строго по правилам, выдерживая рекомендуемую для конкретного возраста ребенка концентрацию.

Для детей важно использовать специальные рецепты приготовления напитков на основе шиповника.

Эффективный отвар

Готовить отвар шиповника совсем не сложно – достаточно помыть 3-4 ст. л. ягод и залить их 1 л горячего кипятка. А вот с дозировкой следует быть внимательнее, когда планируете давать напиток маленькому ребенку. Максимально допустимое количество отвара зависит от возраста.

• Шестимесячному ребенку нельзя принимать больше 20 мл в сутки (1 ст. л.). Желательно давать отвар утром после завтрака, чтобы в течение дня успеть понаблюдать за реакцией.
• Если аллергии замечено не было, после года можно увеличить дозировку до 50 мл в день.
• С двух лет и до школьного возраста ребенку дают 100 мл отвара в течение дня.
• Школьникам вполне хватит одного стакана в сутки.

Пить отвар и другие напитки с плодами шиповника необходимо недельными курсами с обязательными перерывами. В противном случае происходит вымывание кальция из организма, что вредно для развития ребенка.

Витаминный чай

Разнообразные детские чаи с добавлением шиповника продаются в аптеках и специализированных магазинах, позволяя не думать о способах заваривания и допустимой дозировке. Но многие родители предпочитают готовить чай для своих малышей самостоятельно.

Заваривают напиток для ребенка одним их двух способов:

1. Промыть и измельчить 2-3 плода и залить стаканом кипятка. Через 5 минут чай готов к употреблению. Достаточно его остудить или разбавить холодной водой.
2. Для детей постарше в обычный черный чай добавляют 1 измельченную ягоду шиповника и заливают кипящей водой.

Ребенку старше года чай с шиповником предлагают не чаще одного раза в сутки.

Лечебный настой

Существует как минимум два варианта приготовления:

1. Промыть 20 г сушеных плодов и залить водой, поставить на огонь и кипятить под крышкой 10 минут. После этого снять с плиты и оставить настаиваться на 3-4 часа.
2. Промытые ягоды поместить в термос и залить кипящей водой (пропорции те же), закрыть крышкой и оставить настаиваться на ночь.

Настой шиповника предлагают детям в таком же количестве, как и отвар, но разделяют суточную норму на несколько приемов.

Вред и противопоказания

Несмотря на множество полезных веществ в составе плодов, их высокая концентрация может навредить детскому здоровью.

Напитки с шиповником категорически противопоказаны при следующих заболеваниях:

• высокая кислотность желудка;
• язва желудка;
• проблемы с отделением желчи;
• дерматологические заболевания;
• индивидуальная непереносимость.

Чрезмерное употребление отваров и настоев может привести к неприятным последствиям:

• Истончение зубной эмали. Превентивная мера: после выпитого стакана отвара нужно прополоскать рот чистой водой. Маленьким детям следует давать напиток только через трубочку.
• Повышение риска возникновения неинфекционной желтухи.
• Осложнение состояния при частых запорах у ребенка за счет вяжущих компонентов в составе шиповника.

Разумное курсовое употребление лечебных напитков с соблюдением дозировок обезопасит вашего ребенка от возможных побочных эффектов и принесет только пользу.

Рецепты для детского стола

Кроме отваров, настоев и чаев существует много рецептов, помогающих разнообразить рацион малыша шиповником, тем самым повысив его иммунитет.

Варенье

Чтобы приготовить варенье из ягод шиповника, необходимо изрядно потрудиться. Но оно станет отличным помощником в период эпидемий. К тому же такое варенье еще и очень вкусное.

Количество ягод в рецепте указано уже с учетом подготовки: плоды разделяют на половинки, а все семечки из них извлекают.

• 3 стакана свежих ягод;
• 3 стакана сахара;
• 1 стакан воды.

1. Промытые плоды заливают кипятком и варят 2-3 минуты. После этого сливают воду в миску, а ягоды промывают холодной водой. Это необходимо, чтобы шкурка стала мягкой.
2. Готовят сироп: стакан жидкости, в которой только что варили шиповник, смешивают с 3 стаканами сахара и доводят до кипения на небольшом огне.
3. Высыпают плоды в сироп и включают на большой огонь до появления пенки.
4. Пенку снимают, убавляют огонь до минимума и варят до готовности.

Добавив в варенье тонкие ломтики яблока, можно увеличить количество готового продукта и его витаминную ценность. На вкусе это практически не отразится.

Кисель

Если ребенок любит кисель, можно приготовить его из плодов шиповника. Он получается насыщенным, вкусным и очень полезным.

• стакан ягод;
• 1 л воды;
• 60 г сахара;
• 20 г крахмала.

1. Плоды промыть и залить кипятком, поставить на огонь, закрыть крышкой и варить примерно 15 минут.
2. После этого дать отвару настояться в течение 6 часов, добавить сахар и процедить.
3. Налить стакан отвара и добавить в него крахмал, тщательно перемешать.
4. Остальную часть жидкости поставить на огонь и довести до кипения, после чего постепенно влить подготовленный стакан отвара с разбухшим крахмалом.
5. Помешивая, довести до кипения и остудить.

Компот

Приготовить компот из плодов шиповника способна каждая хозяйка, особых навыков данный рецепт не требует.

• стакан плодов шиповника;
• 1,5 стакана сахара;
• 1 л воды.

1. Плоды шиповника промыть, засыпать в термос и залить кипятком.
2. Через полчаса перелить все в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
3. После остывания компот можно давать ребенку.

Несколько слов о сиропе

Детям, достигшим 3-летнего возраста, можно предложить сироп шиповника в качестве добавки к пище. Средство можно приобрести практически в каждой аптеке. Дозировка зависит от производителя и возраста ребенка. Выбирайте то, в составе которого нет различных синтетических добавок и ароматизаторов, чтобы свести к минимуму риск появления аллергии и расстройства пищеварения у малыша.

В сезон простудных заболеваний и в периоды эпидемий напитки на основе плодов шиповника станут вкусными и полезными защитниками иммунитета вашего ребенка, помогут ему не заболеть или ускорят выздоровление.

Шиповник – одно из самых эффективных и популярных лекарственных растений, используемых, в том числе, и в медицине для детей. С какого возраста плоды шиповника и сироп из них можно давать детям? Чем они полезны для новорожденных и в каких случаях от их использования придется отказаться?

Полезные свойства шиповника

Главная общеизвестная ценность шиповника – большое содержание витамина С. Если сравнивать его с черной смородиной, то в нем содержится аскорбиновой кислоты в 10 раз больше, а по сравнению с лимоном – в целых 50 раз. Данный витамин укрепляет иммунитет, повышает его защитные свойства, благотворно сказывается на нервной системе. Примечательно, что свой ценный витаминный состав шиповник сохраняет на протяжении всего срока хранения, поэтому особенно полезно давать его детям в зимний и весенний периоды. В 19-20 веках плоды этого кустарника использовались при лечении цинги.

Помимо витамина С шиповник особенно богат железом и медью, которые отвечают за уровень гемоглобина в организме, помогают в лечении детской анемии. Также в нем содержится калий, кальций, фосфор, витамины РР, Е, К, В.

С какого возраста можно давать?

Здоровому ребенку отвар из плодов шиповника для повышения иммунитета рекомендуется давать с 5-6 – месячного возраста. Особенно необходимо обратить внимание на данный напиток во время прорезывания зубов (за счет содержания кальция). Для новорожденных детей отвар из ягод этого растения может использоваться при физиологической желтушке (шиповник способствует снижению уровня билирубина, вызывающего изменение цвета кожных покровов).

Малышам до 6 месячного возраста отвар из шиповника можно давать, если практикуется допаивание. Это необходимо при смешенном вскармливании, наличии запоров, в случаях с повышенной температурой тела и в летнюю жару.

Важно! Шиповник относится к препаратам, способным вызывать аллергическую реакцию. Месячному младенцу его нужно начинать давать с нескольких капель, отслеживая состояние малыша. При подозрении на аллергию – от лечения шиповником необходимо отказаться.

Шиповник способен оказывать мочегонный эффект. Для организма грудничка это чревато дополнительной нагрузкой на почки и вымыванием полезных микроэлементов. Для решения данной проблемы шиповник может употреблять мама новорожденного, а с ее молоком долю витаминов из плодов получит и малыш. Во время лактации предпочтение стоит отдать самодельным напиткам: сироп может быть изготовлен на спирте или содержать ненужные добавки.

Для новорожденных полезны ванны с шиповником. После такой процедуры у ребенка уменьшаются мышечные боли. Особенно полезно использовать такие ванны детям с параличом, судорогами.

О дозировке

Малышам до полугода можно давать шиповник в количестве, не превышающем 20 мл в сутки. Детям старшего возраста (1-2 года) дозу можно увеличить до 50 мл. С 14 лет ребенку можно предлагать уже взрослую дозу напитка из плодов шиповника (200 мл). Отвар стоит употреблять за 2-3 приема в течение дня перед едой. Чтобы витамин С лучше усваивался, в отвар можно добавлять мед (если у младенца нет аллергии на него).

В аптеке можно приобрести готовый сироп шиповника. В нем содержится сахар, поэтому для детей младшего возраста им злоупотреблять не рекомендуется. Сироп удобно использовать в качестве профилактики простудных заболеваний, его назначают при лечении пневмонии, перенесенных переломов, для общего укрепления организма.

Способы приготовления

В домашних условиях удобнее всего готовить отвар из сушеных плодов. Для этого можно использовать один из двух методов:

1. Промытые ягоды залить кипятком, дать настояться в течение пяти часов.
2. Плоды измельчить, залить водой и на пару проварить 15 минут. Затем процедить отвар.

Сахар в напиток добавлять не рекомендуется. При желании его можно заменить медом. Детям в три года и старше в отвар можно добавлять лимон (если отсутствуют проблемы с желудочно-кишечным трактом и аллергии на цитрусовые).

Хранить отвар можно в холодильнике или затемненном прохладном месте в течение двух суток. У самих ягод срок годности составляет два года. Кипятить плоды не рекомендуется (для максимального сохранения витаминов), если это необходимо по рецепту (в многокомпонентных средствах), стоит кипятить отвар на медленном огне под крышкой, не выпуская пар.

Можно самостоятельно приготовить отвар и в обычном термосе. Для этого ягоды заваривают крутым кипятком и оставляют настаиваться 5-7 часов. Перед употреблением – процедить.

Противопоказания и особенности употребления детьми

Отвар шиповника для грудничка, как и сироп для более взрослых детей необходимо употреблять осторожно, строго соблюдая дозировку для каждого возраста. Злоупотребление данным лекарственным препаратом может повлечь за собой: запоры, дерматологические заболевания, гипервитаминоз, общее ухудшение самочувствия. Особенно внимательно в лечебных и профилактических целях его необходимо употреблять детям, страдающим:

1. язвой желудка, гастритом
2. болезнями, связанными с кровообращением
3. тромбофлебитом
4. сердечно-сосудистыми заболеваниями
5. бронхиальной астмой
6. сезонными аллергиями

Отвар и сироп из шиповника в обязательном порядке необходимо запивать водой. Кислота, содержащаяся в плодах данного кустарника, способна разрушать зубную эмаль, поэтому хорошо, если ребенок сможет прополоскать рот после приема лекарства. Детям первого года жизни после употребления напитка можно очистить зубки с помощью влажного спонжа или зубной щетки-напальчника.

Если употреблять сироп регулярно, возможны негативные последствия для желудочно-кишечного тракта, вызванные повышенным газообразованием. В случае длительного лечения, стоит в рацион включить побольше свежей зелени, которая минимизирует подобный эффект.

Как хранить шиповник

Для лечебных целей можно использовать сушеные плоды из аптеки или же заготовить их самостоятельно. Собирают шиповник в середине сентября, ягоды в это время имеют ярко-красный оттенок и упругую текстуру. В отвар необходимо использовать сушеные плоды. Проще всего для заготовки ягод использовать электросушку, но можно и самостоятельно просушить ягоды, например, на балконе. В этом случае необходимо избегать попадания солнечных лучей. В духовке сушить шиповник можно при температуре не выше 90С.

Хранить плоды данного кустарника можно в стеклянных банках или бумажных прочных пакетах. Максимальный срок хранения не должен превышать два года. В сушеном виде шиповник сохраняет максимум своих целебных свойств, замороженные ягоды или варенье из этих плодов, существенно уступают в этом отношении засушенному сырью.

Шиповник издавна известен своими лечебными свойствами. Его можно употреблять и взрослым, и детям. Но если речь идёт о самых маленьких, включая новорождённых, то нужно учитывать ряд особенностей: например, способ приготовления и количество напитка будут зависеть от возраста. О том, нужно ли давать шиповниковый напиток ребёнку, сколько его можно дать и в чём его польза, читайте далее в обзоре.

Со скольки месяцев можно давать шиповник

Давать младенцам напитки из натуральных трав, обладающих лекарственными свойствами, предпочтительнее, чем поить небезопасными аптечными препаратами. Травяные чаи не имеют побочных эффектов и могут быть весьма результативны.

Но в первую очередь нужно учесть возраст:

1. Детям до 6 месяцев давать дополнительное травяное питьё не следует. Их организм получает достаточно жидкости вместе с материнским молоком.
2. Тем, кому исполнилось 6 месяцев, можно давать отвар или чай, но только как лечебное средство.
3. Тем, кому год и более, можно давать воду с сиропом.

Также помните, что шиповник является ещё и мочегонным средством, поэтому его нельзя давать слишком много. Это может создать дополнительную нагрузку на почки.

В шиповнике много витамина С и антиоксидантов. Он отлично подходит для укрепления иммунной системы, может быть хорош для лечения простуды вашего малыша.

Благодаря широкому набору витаминов, минералов и других биологически активных веществ, шиповник обладает такими свойствами:

• бактерицидными;
• противовоспалительными;
• иммуномодулирующими.

Благодаря этому он может быть полезен как для профилактики патологий, так и при лечении простуды.

Полезные свойства для ребёнка

Учёные считают, что шиповник использовали ещё древние мореплаватели для предотвращения авитаминоза и цинги. Им также лечили грипп, камни в мочевом пузыре, артриты, применяли для укрепления нервной системы и повышения умственных способностей. Современные исследования показывают, что древние целители правильно определяли основные полезные свойства растения.

Шиповник характеризуется и обезболивающими свойствами. Имеются данные о том, что он лучше снимает боль, чем парацетамол. Из плодов готовят чаи, отвары и настои, которые можно давать пациентам любого возраста, начиная с 6 месяцев.

При желтушке

Отвар шиповника помогает организму бороться с инфекциями, поэтому его рекомендуют и при желтушке. Он способствует нормализации обменных процессов в организме.

Приготовить отвар очень просто:

1. Ягоды шиповника довольно плотные, поэтому их моют и слегка обжимают толкушкой. Вам понадобятся 2 ст. л. ягод на 0,5 л воды.
2. Подготовленные ягоды заливают водой и ставят на водяную баню. Через 20 минут такого пропаривания отвар снимают с огня и процеживают. Дают пить охлаждённым.

Начинать вводить отвар в рацион нужно с 0,5 ч. ложки. Если напиток не вызывает у ребёнка протест и нет побочных эффектов, то увеличивайте дозу постепенно. Норма — не более 20 мл в день для малыша до 1 года и не более 100 мл для ребёнка до 3 лет. Но помните, что малыш сам определяет свои потребности, и если он категорически отказывается пить больше 2 ложек напитка, значит, настаивать не нужно.

Полезные рецепты

Существует много рецептов домашнего приготовления напитков из целебных ягод шиповника. Чаще всего готовят чаи или отвары. Можно также давать детям сироп из шиповника, если им больше 3 лет. Употреблять питьё следует до еды, разбив его на 2 приёма. В чай можно добавить 0,5 ч. л. мёда, если ребёнок старше года и у него нет аллергии на продукты пчеловодства.

Главное, что нужно помнить, — для грудничка чай не является напитком для утоления жажды. Он предназначен для пополнения запасов полезных веществ и борьбы с симптомами простуды или расстройства кишечника. Воспринимайте его как лекарство. Плоды шиповника для чая можно купить в аптеке — это даёт надежду на то, что вы приобретёте экологически чистое сырьё.

Классический способ приготовления чая для грудничка:

1. Большую столовую ложку ягод обжать, чтобы на кожуре появились трещины.
2. Залить кипятком.
3. Поставить на огонь и довести до температуры кипения.
4. Проварив не дольше 1 минуты, снять. Настаивать 15–20 минут.
5. Давать утром и вечером в тёплом состоянии перед едой.

Отвар

Для приготовления отвара нужно:

1. Взять 2 ст. л. плодов; вымыть, раздавить и залить 400 мл воды.
2. Поставить на огонь и довести до кипения.
3. Снять с огня, влить в термос и поставить на 2 часа настаиваться. Затем процедить.

Так как концентрация этого напитка выше, чем у чая, его дают детям от 6 месяцев по 1 ст. л. до еды 3 раза в день.

Травяные напитки помогут вам решить проблемы с пищеварением, прорезыванием зубов, простудой у детей. Но не стоит их употреблять в больших количествах. При наличии сомнений всегда консультируйтесь с педиатром — он поможет определить тот перечень трав, который будет полезен в конкретной ситуации.

с какого возраста можно давать, лечебные свойства, противопоказания, как правильно заварить, рецепты, отзывы

Давать детям шиповник чаще всего начинают с целью укрепления иммунной системы. Это природное средство достаточно эффективное, натуральное, имеет минимум противопоказаний. Хорошо зарекомендовало себя в качестве профилактики, а также при лечении простудных заболеваний, которые у детей встречаются очень часто.

Шиповник считается эффективным средством для укрепления иммунитета

Шиповник считается эффективным средством для укрепления иммунитета

Можно ли давать шиповник детям

В маленьком возрасте употреблять продукт можно только при отсутствии индивидуальной непереносимости. При этом следует строго соблюдать все правила, касающиеся его введения в рацион. Например, детям до года шиповник можно давать лишь в двух вариантах:

1. С 6 до 8 месяцев по 1-2 перетертые ягоды, смешанные с водой или в качестве добавки к фруктовому пюре.
2. После 8 месяцев по 20-40 мл легкого отвара, приготовленного на основе плодов.

После года допускается употребление настоев и варенья из ягоды. По достижению трехлетнего возраста разрешается пробовать шиповниковый сироп.

Важно! Напитки на основе плода мочегонные, поэтому пить их следует в первой половине дня.

Можно ли давать отвар шиповника детям

Отвар шиповника для грудничка возрастом 8 месяцев и старше станет прекрасным иммуностимулирующим средством. Особенно он будет полезен в холодное время года в период простудных заболеваний. По словам специалистов, перед вирусной атакой ребенку позволит устоять употребление всего 50 мл отвара в день.

Важно! До года напиток следует разводить водой в пропорции 1:6, после года – 1:2.

До восьмимесячного возраста отвар пить не рекомендуется

Шиповник для детей аллергенный или нет

Ягоды, а также напитки, приготовленные на их основе, способны вызвать проблемы с кишечником, расстройство пищеварения, кожный зуд, сыпь и другие аллергические реакции. Они проявляются из-за разнообразия входящих в состав продукта витаминов и веществ с высокой активностью. Поэтому, давая шиповник детям, рекомендуется быть предельно внимательным. Вводить продукт в рацион следует понемногу. После первого употребления необходимо выждать несколько дней, чтобы точно удостовериться в отсутствии аллергии.

С какого возраста можно давать шиповник детям

Часто родителей, принимающих решение укрепить иммунитет ребенка с помощью шиповникового отвара, волнует вопрос – с какого возраста разрешается его пить. Поскольку детский организм весьма восприимчив к продуктам питания, вводить что-то новое в рацион следует внимательно и постепенно. Несмотря на большой список лечебных свойств, шиповник для детей имеет и противопоказания. Учитывая это, принимать его малышам до полугода не желательно.

В шестимесячном возрасте ягоды допускается вводить в прикорм постепенно, максимум две штуки в день. Добавлять их лучше в перетертом виде, в пюре.

Внимание! При введении шиповника в детский рацион обязательно нужно следить за реакцией ребенка.

Пить напиток нужно с перерывами, чтобы не произошло вымывание кальция из организма

Можно ли шиповник годовалому ребенку

Шиповник для ребенка, которому исполнился уже 1 год, противопоказан лишь в виде сиропа и в случае индивидуальной непереносимости. В таком возрасте дети с удовольствием пьют компоты, едят варенье и пасты, приготовленные на основе ягод. Кроме пользы для здоровья, заготовки из нее очень вкусные, а напитки отлично утоляют жажду.

Чем полезен шиповник для детей

Безусловно, всех родителей беспокоит состояние иммунной системы их детей, которая во многом определяет здоровье ребенка. Применение отваров, сока, чая из шиповника с юного возраста, помогает сделать организм крепче, уберегает его от инфекций. Малыши чаще всего болеют простудой и гриппом, а напитки, приготовленные из растения, значительно снижают риск заражения многими заболеваниями.

Польза отвара шиповника для детей

Детям плоды шиповника дают из-за огромной пользы. В их мякоти содержится множество элементов, в которых нуждается растущий организм. В составе присутствуют:

1. Витамин С – помогает легко перенести простуду и избежать интоксикации.
2. Каротин – обеспечивает процесс пищеварения.
3. Витамин Е – помогает в развитии репродуктивной системы, способствует выводу токсинов.
4. Глюкоза – обновляет клетки и обеспечивает нормальный обмен веществ.
5. Витамин Р – укрепляет кровеносную систему.

Также в шиповнике содержатся линоленовая кислота, железо, медь и калий, играющие важную роль в полноценном развитии.

Внимание! Высокое содержание кислоты неблагоприятно воздействует на зубную эмаль, поэтому отвары из ягоды следует пить через трубочку.

Напиток дает положительный лечебный эффект при таких симптомах и заболеваниях, как:

• диарея;
• отравление;
• хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
• выпадение волос;
• железодефицитная анемия;
• простуда, грипп, ОРЗ.

Продукт способен минимизировать ущерб от воздействия вредных мутагенных веществ, ежедневно попадающих в организм детей.

Польза чая с шиповником для ребенка

Ключевая польза шиповникового чая заключается в высоком содержании аскорбиновой кислоты. Доказано, что всего 10 ягод способны снабдить организм малыша дошкольного возраста суточной нормой витамина С. Такой концентрацией вещества не обладает ни одно растение.

Чай из плодов дикой розы хорошо устраняет авитаминоз, является натуральным противовоспалительным средством. При вирусных инфекциях он способствует стимуляции защитных функций организма и повышению способности противостоять заболеванию. Многие родители отмечают, что если при первых признаках простуды детей регулярно поить таким чаем, спустя несколько дней они поправятся.

Предупреждение! Шиповник для месячного ребенка строго противопоказан.

Напиток мочегонный, в вечернее время от его употребления следует воздержаться

Как правильно приготовить и заварить шиповник для детей

Невзирая на все полезные свойства плодов, заваривать их для детей следует строго по правилам, соблюдая концентрацию, рекомендуемую для конкретного возраста. Готовый напиток должен быть не крепким, в идеале – свежеприготовленным. Использовать можно как сырые, так и высушенные плоды. Необязательно приобретать их на рынке – культура неприхотливая, растет повсеместно, при желании ягоды можно собрать в лесу или вырастить на приусадебном участке. Рецептов шиповника для детей существует множество. Каждая мама может выбрать более подходящий для своего малыша.

Как правильно заварить чай из сушеного шиповника для детей

Чтобы заварить чай из сушеного шиповника для детей, понадобится термос, столовая ложка сухих плодов, горячая вода и немного сахара. В посуду, сохраняющую тепло, засыпают промытые ягоды, сахарный песок, вливают литр кипятка. Крышку термоса хорошо закручивают и оставляют на 6-8 часов.

Детям чай с шиповником дают в количестве не более 50-100 мл в день

Как приготовить отвар шиповника для детей

Чтобы сделать отвар из шиповника, необходимо 60 г измельченных ягод соединить с 0,5 л воды. Поместить смесь в банку или эмалированную посуду, накрыть крышкой и отправить на четверть часа на водяную баню. После этого следует процедить напиток и долить в него воды до первоначального объема.

Из-за высокого содержания витамина С, чтобы не повредить детскую эмаль, нужно пить отвар через трубочку

Настой шиповника для детей

Чтобы сделать настой из ягод дикой розы, нужно промыть и измельчить 150 г плодов, поместить их в термос, залить кипятком (1 л), настоять 2-5 часов. Затем важно тщательно процедить жидкость через сито или марлю, сложенную в несколько слоев.

При отсутствии термоса ягоды можно залить водой и кипятить под крышкой не менее 10 минут. После этого настоять 3-4 часа, процедить.

С двухлетнего возраста настой можно употреблять по 100 мл в день

Сироп

В виде сиропа шиповник продают в аптеках. Средство характеризуется как общеукрепляющий препарат, способный предотвратить вирусные болезни. В виде сиропа шиповник подходит для детей, которым 3 года и более. В домашних условиях его готовят следующим образом:

1. Ягоды (400 г) промыть, очистить от плодоножек, залить 500 мл кипятка и дать настояться в течение 10 минут.
2. Измельчить плоды толкушкой, оставить еще на 10 минут, затем процедить.
3. В стакан воды всыпать 400 г сахара, варить на несильном огне до загустения.
4. Влить в сироп отвар шиповника, перемешать, закатать в стерильные банки и убрать в холодильник.

Сироп дают детям старшего возраста

Паста

Для приготовления пасты свежие плоды растения хорошо промывают и очищают от семян. Смешивают ягоды с сахарным песком в соотношении 1:1. Измельчают массу блендером или на мясорубке и помещают в банки с плотно закручивающейся крышкой.

Заготовку используют в качестве начинки для пирогов или блинчиков, добавляют в кисели и компоты.

Хранят готовую пасту в холодильнике

Варенье

Приготовление варенья из шиповника требует много времени и сил, но результат однозначно не разочарует, заготовка получается очень вкусной.

Ингредиенты:

• свежие плоды шиповника – 0,7 кг;
• сахар – 0,5 кг;
• вода – 700 мл;
• лимонный сок – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Ягоды хорошо промыть, разрезать на половинки, освободить от косточек.
2. Залить подготовленные плоды кипящей водой, проварить пару минут.
3. С помощью шумовки извлечь шиповник, промыть холодной водой.
4. В стакане отвара растворить сахар, довести до кипения на слабом огне.
5. Добавить к получившемуся сиропу ягоды, огонь увеличить, после появления пены ее снять, пламя сделать минимальным, влить сок лимона, варить до готовности.

Для длительного хранения варенье из шиповника следует закатать крышками

Кисель, компот

Для детей, которые любят кисель, подойдет следующий рецепт:

1. 200 г ягод шиповника промыть, залить четырьмя стаканами воды, варить 15 минут под крышкой.
2. Оставить отвар настаиваться на протяжении 6 часов.
3. Добавить в кастрюлю 4-5 ст. л. сахара, размешать, процедить.
4. Отлить 150 мл отвара, всыпать 20 г крахмала, тщательно перемешать, остальную жидкость довести до кипения.
5. В кипящий отвар постепенно влить смесь с крахмалом, вскипятить, остудить.

Для приготовления компота все вышеперечисленные ингредиенты (кроме крахмала) следует довести до кипения, проварить 5 минут и настоять под крышкой до остывания.

В компот с шиповником можно добавить разные фрукты, сухофрукты и ягоды

Заключение

Давать детям шиповник можно с шестимесячного возраста, при этом продукт следует вводить постепенно и в малых дозах, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Плоды являются кладезью витаминов, питательных веществ и микроэлементов, способных принести огромную пользу растущему организму. Оказывают положительное влияние на работу системы кроветворения и укрепляют иммунитет. Но поскольку растение имеет не только полезные свойства, но и противопоказания, детям шиповник рекомендуют давать после консультации с врачом.

Отзывы о шиповнике для детей

Назарова Екатерина, 27 лет, г. Екатеринбург

Я счастливая мама прекрасных двойняшек, которые, к сожалению, после того как я закончила кормить их грудью, стали очень часто болеть. Постоянно пользоваться лекарствами не хочется, поэтому стараюсь обходиться народными средствами. Шиповник в моей аптечке есть всегда. И если я вижу, что девочки начинают заболевать, сразу готовлю для них чай на его основе. Иногда даже случается, что после такой стратегии заболевание проходит, не успев начаться.

Щербакова Дарья, 32 года, г. Ставрополь

Помню, как мама постоянно поила меня отваром из шиповника и говорила, что благодаря этому я редко болею. Когда сама стала матерью, тоже планировала ребенку проводить профилактику простуд таким способом, но не повезло. Стоит дать дочке немного напитка, у нее сразу появляется высыпание вокруг губ. Нам такое средство не подошло.

Загайнова Вера, 34 года, г. Волгоград

На мой взгляд, принять решение сварить шиповник ребенку, когда он уже болеет, поздно. Я искренне верю в пользу этой ягоды, но считаю, что для действительного эффекта пить чай из нее следует регулярно, а не когда уже болеешь. Уберечь от вирусов шиповник способен, но вот избавить от них вряд ли.

полезные свойства и противопоказания для детей, с какого возраста можно давать ребёнку, как заварить чай и отвар

Среди множества разновидностей шиповника, наиболее употребляемый и культивируемый вид — Rosa Canina. Он известен как шиповник собачий или японская роза. Его крупные оранжево-красные ягоды обладают множеством лечебных свойств. О том, в чём же польза растения для детей и женщин, сколько шиповникового чая можно выпить и других особенностях напитков, читайте далее в обзоре.

ПоказатьСкрыть

Полезные свойства шиповника

Дикий шиповник собирали и использовали на протяжении веков, прежде чем начали одомашнивать в монастырских садах. Его плоды употребляли для защиты от вирусов и инфекций, облегчали спазмы, диарею, использовали, как мочегонное средство. Причина популярности ягод заключается в том, что они эффективны при лечении широкого круга заболеваний. В их составе имеются витамины, минералы, органические соединения и другие питательные вещества, которые и обеспечивают лечебный эффект.

Калорийность 100 г ягод составляет 162 ккал. В их составе также есть:

вода	58 г
белки	1,6 г
жиры	0,34 г
углеводы	38,22 г
клетчатка	24,1 г
сахаров	2,58 г
кальций, Ca	169 мг
железо, Fe	1,06 мг
магний, Mg	69 мг
фосфор, P	61 мг
калий, К	429 мг
натрий, Na	4 мг
цинк, Zn	0,25 мг
витамин С	общее количество аскорбиновой кислоты: 426 мг
тиамин	0,02 мг
рибофлавин	0,17 мг
ниацин	1,3 мг
витамин B-6	0,08 мг
витамин А	4345 МЕ (международная единица измерения дозы вещества)
витамин Е	5,84 мг
витамин К	25,9 мкг

Впервые полезные свойства шиповника были описаны в Древней Греции в трактате Теофраста в IV веке до н. э. Он писал о том, что напитки из его плодов можно использовать для повышения умственных способностей. Впоследствии в других трактатах и странах описывали пользу растения в лечении простудных заболеваний, болезней ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и нервов.

Сегодня стоит говорить о том, что польза шиповника признаётся не во всех государствах. Например, управление по контролю за качеством пищевых и лекарственных препаратов США (US FDA) не включает шиповник в перечень лекарственных растений, ссылаясь на недостаточную изученность его свойств. В нашей же народной медицине он применяется издавна.

• Народ отметил его следующие полезные свойства:
• бактерицидные;
• противовоспалительные;
• иммуномодулирующие;
• мочегонные;
• желчегонные;
• антиоксидантные.

Его биологически-активные компоненты участвуют в организации работы кроветворной системы, оказывают ранозаживляющий эффект. Они также могут применяться при общем истощении организма после болезни. Большой объём витаминов повышает общую активность и выносливость.
Шиповник отлично лечит ангину и другие простудные заболевания.

При простуде

Простуда и грипп являются распространёнными болезнями, которые могут вызывать множество неприятных симптомов, таких как:

• насморк;
• заблокированные пазухи;
• боль в горле;
• кашель;
• головная боль;
• ломота в теле;
• жар или озноб.

Для их лечения можно применять шиповник. Он способен уменьшить симптомы и сократить продолжительность болезни благодаря большому объёму витамина С.

В его ягодах этого витамина больше, чем в лимонах, примерно в 20 раз. Кроме того, растение содержит витамины А и В, а также полезные минералы и микроэлементы, такие как цинк и медь. Эксперты полагают, что цинк предотвращает размножение риновируса, который вызывает простуду в организме. Ягоды также содержат полифенолы, обладающие противовирусными свойствами, которые помогают бороться с гриппом.

Плоды содержат красный растительный пигмент — ликопин. Он является одним из антиоксидантов, которые защищают организм от вредных свободных радикалов. Отдельные вещества в его составе могут поддерживать иммунную систему. Но однозначных результатов исследования этого свойства, пока не опубликовано.

Важно! Многие мамы предпочитают давать детям препараты от простуды на основе натуральных трав, так как они не вызывают побочных эффектов. Особенно важно это для детей младше 6 лет.

При кашле

Кашель относится к нормальным процессам организма. Он помогает очистить дыхательные пути от слизи или других раздражителей. Но постоянный кашель вреден. Он нарушает сон, утомляет, вызывает боли в области грудины. Поэтому его лучше лечить и останавливать.
Основной способ лечения — питьё тёплых отваров или чая в больших объёмах.

Когда ребёнок болен, слизь может стекать вниз по носовым проходам, раздражая горло. Отвар шиповника будет снимать раздражение слизистых оболочек. Обезвоживание при простуде чревато и тем, то подталкивает иммунную систему к высвобождению большого количества гистаминов. Они стимулируют обильную выработку слизи, вызывают отёчность носа и кашель. Поэтому соблюдение питьевого режима очень важно при лечении кашля и простуды.

Для повышения иммунитета

Иммунная система призвана защищать организм от болезней. Но иногда она терпит неудачу, и микробы вторгаются внутрь, вызывая простудные заболевания и воспалительные процессы. Принимая витамины, мы способствуем её укреплению, а значит помогаем себе быть здоровыми.

Система, при которой можно гарантированно говорить, что иммунитет укрепился, пока в медицине отсутствует. Взаимосвязи элементов находятся в процессе изучения. Поэтому нельзя точно описать влияние тех или других трав на иммунитет.

Плоды шиповника содержат внушительное количество витамина С. Замечено, что его употребление снижает количество простудных заболеваний. Он стимулирует выработку лейкоцитов и улучшает общее состояние дыхательной системы. Поэтому можно наверняка утверждать, что шиповник способствует укреплению иммунитета.

Укреплять иммунитет ребёнка также будут:

• здоровый сон;
• наличие в рационе овощей и фруктов;
• отсутствие стрессов.

Знаете ли вы? Растущие в субтропиках сорта шиповника преимущественно являются вечнозелёными лианами. Они способны прожить более 300 лет.

Можно ли шиповник детям

Отвар из плодов шиповника можно давать детям с 6 месяцев для питья. Начинать нужно с 0,5 ч. л. Если малыш позитивно реагирует на него, увеличивайте дозу до полстакана. Отвар для грудничка делают всего из нескольких ягод: 0,5 ч. л. на стакан воды.

Шиповник в рационе ребёнка:

1. После того, как ему исполнится год, станет возможным давать настой из ягод шиповника. Его готовят из 1 ч. л. ягод, которые отваривают в стакане воды.
2. Детям в возрасте больше 3 лет можно давать до 100 мл в сутки сиропа с сахаром.
3. Подросткам разрешается употреблять ягоды в любых видах напитков и блюд.

Шиповник при ГВ

Кормящие матери часто ищут «естественные» лекарственные средства, чтобы не навредить малышу. Но, по утверждению Рута Лоуренса, доктора медицинских наук, профессора кафедры педиатрии, акушерства и гинекологии в Медицинской школе Университета Рочестера в Нью-Йорке: «У большинства трав есть 1 000 лет слухов об их пользе и ни одного года действительно хороших фундаментальных исследований».

Несмотря на то, что шиповник не влияет непосредственно на лактацию, он способен защитить вас от простуды благодаря наличию в них витамина С в большом объёме. Точно известен не только химический состав ягод, но и свойства его компонентов. Поэтому можно смело утверждать, что шиповник полезен организму женщины в период грудного вскармливания. Он насыщает организм витаминами и не содержит побочных эффектов. Соответственно вместе с молоком малышу передаются только полезные витамины и минералы, усвоенные женщиной.

Ребёнку 1 год

Для малыша до 1 года при простуде, используйте ватную палочку для аккуратного очищения носа от жидкой слизи. Применяйте травяные чаи для восстановления водного баланса организма. От кашля употребляйте только домашние лекарственные средства.

Когда малышу исполнится 3 месяца, можно давать отвары, чаи, настои из шиповника. Они обязательно должны быть тёплыми. Норма: 1–3 ч. л. 4 раза в день, если наблюдается сильный кашель.

Не давайте мёд к чаю детям в возрасте до 1 года. Их организм ещё не умеет его перерабатывать.

Ребёнку 2 года

Когда у ребёнка сопли, его нос избавляется от вирусов. Научите его правильно сморкать нос, когда ему исполнится 2 года. Для разблокировки носовых проходов применяйте промывание или закапывание носа солёной водой. Это поможет сухой слизистой оболочке избавиться от содержимого носа. Применяйте по 3 капли в каждую ноздрю.

В возрасте от года можно давать от кашля отвар шиповника с ½ ч. л. мёда. Напиток делает носовые выделения более жидкими, упрощая их отход и ослабляет кашель. Исследования показывают, что мёд действует лучше, чем аптечные сиропы того же назначения.

Помните, что многие дети хорошо переносят сопли и кашель. Они увлечённо и активно играют, имеют отличный аппетит и сон. Если малыша не беспокоят симптомы простуды, не спешите к нему с таблетками. Используйте для лечения отвары трав, в том числе и шиповника. Начинайте активно устранять симптомы только тогда, когда они вызывают у ребёнка дискомфорт.

Как заварить шиповник

Все напитки из шиповника, как и джемы из него, прекрасно подходят для употребления в холодное время года. Они будут насыщать организм витаминами и противостоять вирусным инфекциям. Особенности приготовления травяных напитков зависят от типа сырья. Если нужно заварить свежие листья или лепестки цветов, то их обминают в ступке, непосредственно перед тем, как закипятить с водой. Сухие листья обязательно растирают. Плоды шиповника важно слегка раздавить, а затем варить в кипятке.

Идеальная пропорция для взрослого — 1 ст. л. травяного сырья на 1 стакан чистой воды. Если чай делают для малыша, то правильная пропорция будет — не более 1 ч. л. сырья на стакан воды. Для кипячения используют посуду, которая не вступает в контакт с кислотами и щелочами. Заваривают в чайнике с плотной крышкой или термосе. Это обеспечит сохранность эфирных масел и то, что они не улетучатся вместе с паром.

Рецепты

Шиповник — участник множества рецептов домашней медицины. Среди них большой популярностью пользуются следующие:

• чаи;
• настойки;
• отвары.

Чай из шиповника готовят из 2 чайных ложек сырья и 300 г воды. Продукт нагревают, кипятят 15 минут, процеживают и пьют от простуды. Можно добавить в него ложку цветков липы и немного лимонного сока для вкуса и усиления полезных свойств.

От бронхита заваривают 100 г цветков и листьев в 1 л воды. Кипятить напиток нужно 2-3 минуты. Затем выключить, остудить до тёплого состояния, добавить 100 г мёда. Тщательно размешать, процедить и разлить в чистые бутылки. Употребить в течение 2-3 дней.

В качестве мягкого слабительного рекомендуется залить 1 ч. л. сырья стаканом кипящей воды, дать настояться 15 минут, а затем пить тёплым или холодным.

Знаете ли вы? Шиповник не всегда куст. Его разновидность — роза карликовая, не превышает в высоту 30 см, а роза китайская ещё меньше — 5 см.

Чай

Чай шиповника традиционно используется для укрепления иммунной системы, предотвращения простуды и вирусных заболеваний. Он также полезен для восстановления сил после болезни или диеты. Так как шиповник известен своими мочегонными средствами, он традиционно используется для лечения воспаления мочевыводящих путей и детоксикации организма во время голодания и очищения.

Приготовление чая из шиповника:

1. Положите 8 чайных ложек измельчённых плодов (сушёных или свежих) в литр холодной воды. Вода должна приобрести светло-красный цвет.
2. Дайте настояться около 20 минут.
3. Закипятите и варите 15 минут на небольшом огне. Плоды шиповника очень крепкие. Витамины в них не разрушатся от такой длительной варки.
4. Пейте горячим или охлаждённым в течение дня.

В день достаточно 2-3 чашек чая для укрепления иммунитета. Для долгосрочного эффекта попробуйте пить напиток в течение 14 дней осенью до наступления сезона простуды.

Настойка

Настоем называется раствор растительного сырья в чистой воде, выдержанный некоторое время. А настойка — это настой сырья на спиртосодержащих составах: водке, спирте, вине и других алкогольных напитках. Лучше для приготовления использовать свежие ягоды. Они лучше будут отдавать раствору полезные вещества.

Настойки принимают внутрь или используют в виде компрессов, примочек, масок для лица. Они особенно эффективны при лечении ревматизма и инфекций мочевыводящих путей, в основном, благодаря мочегонному и желчегонному эффектам.

Для изготовления настойки:

1. Приготавливают чистую бутылку тёмного стекла с герметичной крышкой.
2. Вымывают и перебирают стакан ягод.
3. Слегка обжимают их толкушкой.
4. Складывают в бутылку. Заливают туда же 0,5–0,75 л водки.
5. Закрывают крышкой и ставят в сухое тёмное место на месяц.
6. Периодически слегка взбалтывают.
7. Через месяц настойку можно пить взрослым по 1 ст. л. 3 раза в день. Курс потребления лекарственного средства — 1 месяц.

Видео: Приготовление настойки из шиповника

Отвар

Отвар — это практически тот же чай, но с небольшими отличиями. Для его приготовления 100 г раздавленных плодов доводят до кипения в 300–400 г воды. Затем отставляют и дают настояться около 10 минут. Некоторые источники рекомендуют настаивать, укутав кастрюлю тёплым полотенцем 2 часа. Затем тщательно процеживают и пьют горячим или холодным.

Знаете ли вы? В нашей стране шиповник выращивается не только на частных подворьях, но и в промышленном масштабе. Первые плантации высаживали в монастырских садах в XVI—XVII веках.

Длительность способа приготовления влияет на то, как много полезных компонентов перейдёт из ягод в воду. Считается, что так вы получаете максимальное количество пользы. Обычно отвары употребляют после приёма пищи 3 раза в день.

Противопоказания и вред

Возможно, не все противопоказания известны, но напитки из шиповника считаются безопасным при употреблении в рекомендуемых дозах — 2–3 чашки в день.

• Побочные эффекты:
• Аллергическая реакция: затрудненное дыхание, отек лица, губ, языка или горла. В этом случае нужно срочно обратиться к врачу.
• Употребление ягод шиповника в больших объёмах может привести к тромбозу. Патология сопровождается онемением, слабостью одной стороны тела, проблемами со зрением или речью.
• Изжога, боль в животе.
• Тошнота, рвота, диарея, запор.
• Головная боль.
• Проблемы со сном (бессонница).

Взаимодействие с другими препаратами не изучено. Поэтому проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете любые лекарственные препараты в течение длительного периода. Их лечебный эффект может уменьшиться под влиянием биохимических компонентов растения. Пациентам, употребляющим препараты, разжижающие кровь, не рекомендуется использовать их вместе с ягодами во избежание риска кровотечения.

Используя напитки из трав, помните, что большинство из них употребляют после еды. Их витаминный состав будет взаимодействовать в желудке с компонентами пищи, чем принесёт больше пользы организму. Также учитывайте, что несмотря на богатство витаминного состава и полезные свойства ягод, при тяжёлых заболеваниях обязательно нужно получить консультацию врача и применять напитки, как дополнение к основному лечению.

Плоды шиповника для детей: полезные свойства для детского иммунитета

Именно в детстве закладываются основы крепкого здоровья. Реклама каждый день убеждает нас в необходимости приобрести тот или иной препарат, чтобы насытить организм ребенка полезными веществами. У большинства синтетических препаратов есть неприятные побочные эффекты. Поэтому многие отдают предпочтение экологически чистым травяным препаратам. Например, полезными свойствами для детей обладает шиповник.

1. Польза плодов шиповника для детей
2. Можно ли детям пить шиповник: рецепты отваров
3. Шиповник — какие противопоказания для детей
4. Повышение детского иммунитета с помощью шиповника

Польза плодов шиповника для детей

Плоды шиповника — натуральное растительное средство, которое не имеет нежелательных побочных эффектов, и является полезным для детей.

Шиповник — кладезь полезных свойств. За счет огромного содержания витаминов (А, В, С, Е, Р, К) и полезных веществ, он щедро наделен бактерицидными, противовоспалительными, иммуностимулирующими свойствами. В интернет-магазине «ФитоКонтинент» вы можете купить витаминный сбор с шиповником.

Плоды этого растения укрепляют нервную систему ребенка и повышают его умственные способности. Кроме того, это прекрасное обезболивающее. При сильном простудном кашле можно делать отвары, чаи, настои из этой ягоды.

Шиповник также положительно влияет и на обменные процессы организма малышей. А 10 ягодок «дикой розы» обеспечивают суточную потребность организма ребенка в витамине C.

Линоленовая кислота, которая содержится в плодах шиповника, улучшает процесс пищеварения неокрепшего организма вашего малыша. А каротин защищает его иммунную систему.

Если у ребенка расстройство желудка, можно купить корни шиповника и приготовить отвар для скрепления стула. Шиповник также входит в состав трав для улучшения пищеварения и работы кишечника, обеспечивая стопроцентную усвояемость полезных веществ.

Важно! Шиповник — лекарственное средство, которое обладает мочегонными свойствами. Поэтому давать детям отвары с его содержанием рекомендуется строго по рекомендации врача.

Можно ли детям пить шиповник — рецепты отваров

Напитки из плодов шиповника специалисты рекомендуют к употреблению с осени по весну. Но есть один важный вопрос: с какого возраста можно давать детям шиповник?

Начинать давать отвар из шиповника можно не раньше полугодовалого возраста, соблюдая дозировку — половина чайной ложки. После года можно давать до одной чайной ложки. Детям от 3-х и более лет — в сутки до 100 мл отвара. Для профилактики простуды напиток можно употреблять ребенку один раз в день перед едой.

Совет! Перед первым применением капните отвар на кожу ребенка, во избежание аллергических проявлений: в виде красных пятен, отечности. Если вы сомневаетесь, со скольки лет можно давать шиповник детям, проконсультируйтесь с педиатром.

Важно! Для приготовления полезного чая 1 столовую ложку промытых ягод поместите в термос. Также можно добавить столовую ложку изюма или кураги и залить содержимое одним литром чуть остуженного кипятка. Дайте напитку настояться примерно 8 часов.

Дети любят компот, поэтому есть еще один рецепт, как заваривать сушеные плоды шиповника. Кисель из сушеных плодов шиповника — настоящее лакомство. Для его приготовления вам понадобится:

• литр воды;
• стакан сушеных ягод;
• сушеные или свежие яблоки;
• сахар по вкусу;
• крахмал.

Плоды промойте холодной водой, залейте кипятком и варите 10–15 минут. Сняв с огня, напиток нужно настоять 6–8 часов, добавить по вкусу сахар и процедить через два слоя марли. Отделите стакан полученной жидкости и разведите в ней крахмал (количество зависит от желаемой густоты киселя). Оставшуюся витаминную жидкость доведите до кипения и медленно влейте крахмал. Полученную жидкость еще раз доведите до кипения и выключите. Кисель готов!

Совет! Употреблять напиток из плодов шиповника стоит не дольше недели. Лучше сделать перерыв в течение 2–3 недель.

Шиповник детям — какие противопоказания

Шиповник восполняет дефицит витаминов и формируют крепкий иммунитет у детей. Но, как и у любого лекарственного средства, он имеет свои противопоказания.

Важно! Помните о том, что до 6-месячного возраста ребенку нельзя давать отвары и настои из плодов «дикой розы».

Не рекомендуется прием шиповника при аллергических проявлениях. Следует заранее узнать, какие витамины в шиповнике, об индивидуальной непереносимости компонентов растения. Также если у ребенка гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, давать питье из шиповника нужно с осторожностью и только после консультации с врачом.

Напиток из шиповника действует на эмаль зубов. Поэтому его лучше употреблять через соломку, что с интересом делают дети. После употребления необходимо прополоскать ротовую полость водой.

Не рекомендуется также давать ребенку пить шиповник довольно продолжительное время, чтобы не вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Повышение детского иммунитета с помощью шиповника

О предстоящем периоде, богатом на простудные заболевания, нужно заботиться заранее. Применение плодов шиповника для повышения иммунитета обеспечит молодой организм необходимыми витаминами, минералами, полезными веществами.

В отличие от цитрусовых, которые могут спровоцировать аллергические реакции, шиповник действует на организм более деликатно. Весь эпидемиологический период, с некоторыми перерывами, можно давать ребенку разные настои плодов шиповника, например, купить Иван-чай с шиповником.

Кроме аскорбиновой кислоты, в шиповнике содержится еще масса необходимых витаминов и веществ, о которых уже говорилось выше. В частности, дубильные вещества снимают воспалительный процесс в организме и борются с микробами в ЖКТ.

В сложные периоды жизни малыша — поступление в детский сад, начало учебного года, полезные напитки из витаминных ягод поддерживают его иммунную систему.

Совет! Компот из 70 г сухих плодов шиповника обеспечит организму ребенка суточную потребность в витамине C. Можно добавить туда несколько капель настоя эхинацеи, что придаст бодрости подрастающему организму.

Важно! Применение плодов шиповника во время беременности помогает будущей маме поддержать иммунную систему малыша, защищая не только свой организм от воздействия инфекций, но и ребенка. Женщина в положении также не понаслышке знает, что шиповник влияет на артериальное давление: повышает или понижает, стабилизируя его.

Если в вашей домашней аптечке еще нет этой полезной ягоды, вы можете купить плоды шиповника в интернет-магазине «ФитоКонтинент».

Крепкого вам здоровья!

Шиповник для детей 1 года

Когда ребенка мучают частые простудные заболевания, родители пытаются найти средство, которое поможет укрепить иммунитет. Фармацевтические компании предлагают витаминные комплексы для любого возраста и кошелька, но натуральные иммунномодуляторы эффективнее и имеют минимум противопоказаний. Одно из таких природных средств, подходящих для детей – плоды шиповника.

Фото: Depositphotos.com. Автор: OlenaKucher.

Состав плодов

Мякоть шиповника содержит огромное количество полезных элементов, необходимых для полноценного развития детского организма. Не обязательно покупать в аптеке – это растение неприхотливо и растет практически повсеместно, поэтому при желании можно собрать плоды в лесу или на садовом участке.

Полезные для детей вещества, содержащиеся в шиповнике:

• Витамин C (аскорбиновая кислота) важен для организма ребенка; помогает легче переносить простудные заболевания и избегать интоксикации при болезни. Занимает около 2 % состава.
• Глюкоза необходима для хорошего обмена веществ в растущем организме и способствует быстрому обновлению клеток.
• Каротин – без него невозможно организовать правильный процесс пищеварения у малыша.
• Витамин E содержится в шиповнике в большом количестве, помогает выводить из организма детей вредные вещества. Также играет важную роль в полноценном развитии репродуктивной системы ребенка.
• Витамин P (около 9 %) позволяет укрепить кровеносную систему.
• Линоленовая кислота содержится в плодовых косточках и крайне полезна для растущего малыша.

Кроме этого в шиповнике присутствуют медь, железо и калий в достаточном количестве и форме, которая легко усваивается детским организмом и способствует укреплению костно-мышечного аппарата.

Польза для детей

Ключевая польза шиповника основана на высоком содержании витамина C. Всего в 10 ягодах находится суточная норма аскорбиновой кислоты для ребенка дошкольного возраста. Ни одно другое растение не может похвастаться такой концентрацией.

При вирусных инфекциях шиповник стимулирует защитные функции организма и повышает способность противостоять болезни. Опытные родители утверждают, что, если в самом начале простуды ребенка регулярно поить отваром или чаем из плодов шиповника, спустя пару дней малыш поправится.

Полезные свойства, важные для здоровья детей, связаны с лечебным эффектом при следующих заболеваниях:

1. При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы действие биологически активных веществ в составе плодов шиповника направлено на активацию некоторых ферментов, что помогает облегчить состояние малыша. Прием компота, чая или отвара покажет хорошие результаты при отравлении или диарее.
2. При выпадении волос в детском возрасте необходимо комплексное лечение. Употребление шиповника восполнит нехватку витаминов и микроэлементов и тем самым поможет избавиться от проблемы.
3. При железодефицитной анемии у ребенка прием шиповника показан в комплексе с другими терапевтическими мерами.

Помимо этого, отвар шиповника обладает антимутагенными свойствами. Вызывающие мутации здоровых клеток вещества ежедневно попадают в организм ребенка, и предотвратить этот процесс невозможно. Однако регулярное употребление напитков на основе шиповника позволяет минимизировать ущерб от вредного воздействия подобных веществ.

С какого возраста давать?

«Со скольки месяцев можно давать ребенку отвары и компоты из плодов шиповника без последствий?» – этот вопрос волнует многих родителей, особенно если они решили вплотную заняться иммунитетом своего малыша.

Когда ребенку исполнится полгода, можно начинать добавлять протертые ягоды в пюре, но не больше 2 штук в день. При этом важно внимательно следить за реакцией малыша на новый продукт и выждать несколько дней после первого кормления, чтобы удостовериться в отсутствии аллергии.

Высокое содержание витамина C оказывает неблагоприятное воздействие на зубную эмаль, поэтому компоты, чаи и отвары надо давать крохе пить через трубочку.

В лечебных и профилактических целях шиповник принимают с утра, чтобы мочегонный эффект данного средства не беспокоил ребенка во время ночного сна.

Повышенная необходимость в употреблении шиповника появляется в период простудных заболеваний, который начинается осенью, а заканчивается ближе к весне. Благодаря большому содержанию витаминов и противовоспалительным свойствам отвар и настой шиповника значительно укрепляют иммунитет, позволяя ребенку избежать вирусной атаки.

Как правильно заваривать?

Фото: Depositphotos.com. Автор: rozmarina.

Невзирая на пользу этих плодов, заваривать их необходимо строго по правилам, выдерживая рекомендуемую для конкретного возраста ребенка концентрацию.

Для детей важно использовать специальные рецепты приготовления напитков на основе шиповника.

Эффективный отвар

Готовить отвар шиповника совсем не сложно – достаточно помыть 3-4 ст. л. ягод и залить их 1 л горячего кипятка. А вот с дозировкой следует быть внимательнее, когда планируете давать напиток маленькому ребенку. Максимально допустимое количество отвара зависит от возраста.

• Шестимесячному ребенку нельзя принимать больше 20 мл в сутки (1 ст. л.). Желательно давать отвар утром после завтрака, чтобы в течение дня успеть понаблюдать за реакцией.
• Если аллергии замечено не было, после года можно увеличить дозировку до 50 мл в день.
• С двух лет и до школьного возраста ребенку дают 100 мл отвара в течение дня.
• Школьникам вполне хватит одного стакана в сутки.

Пить отвар и другие напитки с плодами шиповника необходимо недельными курсами с обязательными перерывами. В противном случае происходит вымывание кальция из организма, что вредно для развития ребенка.

Витаминный чай

Разнообразные детские чаи с добавлением шиповника продаются в аптеках и специализированных магазинах, позволяя не думать о способах заваривания и допустимой дозировке. Но многие родители предпочитают готовить чай для своих малышей самостоятельно.

Заваривают напиток для ребенка одним их двух способов:

1. Промыть и измельчить 2-3 плода и залить стаканом кипятка. Через 5 минут чай готов к употреблению. Достаточно его остудить или разбавить холодной водой.
2. Для детей постарше в обычный черный чай добавляют 1 измельченную ягоду шиповника и заливают кипящей водой.

Ребенку старше года чай с шиповником предлагают не чаще одного раза в сутки.

Лечебный настой

Существует как минимум два варианта приготовления:

1. Промыть 20 г сушеных плодов и залить водой, поставить на огонь и кипятить под крышкой 10 минут. После этого снять с плиты и оставить настаиваться на 3-4 часа.
2. Промытые ягоды поместить в термос и залить кипящей водой (пропорции те же), закрыть крышкой и оставить настаиваться на ночь.

Настой шиповника предлагают детям в таком же количестве, как и отвар, но разделяют суточную норму на несколько приемов.

Вред и противопоказания

Несмотря на множество полезных веществ в составе плодов, их высокая концентрация может навредить детскому здоровью.

Напитки с шиповником категорически противопоказаны при следующих заболеваниях:

• высокая кислотность желудка;
• язва желудка;
• проблемы с отделением желчи;
• дерматологические заболевания;
• индивидуальная непереносимость.

Чрезмерное употребление отваров и настоев может привести к неприятным последствиям:

• Истончение зубной эмали. Превентивная мера: после выпитого стакана отвара нужно прополоскать рот чистой водой. Маленьким детям следует давать напиток только через трубочку.
• Повышение риска возникновения неинфекционной желтухи.
• Осложнение состояния при частых запорах у ребенка за счет вяжущих компонентов в составе шиповника.

Разумное курсовое употребление лечебных напитков с соблюдением дозировок обезопасит вашего ребенка от возможных побочных эффектов и принесет только пользу.

Рецепты для детского стола

Кроме отваров, настоев и чаев существует много рецептов, помогающих разнообразить рацион малыша шиповником, тем самым повысив его иммунитет.

Варенье

Чтобы приготовить варенье из ягод шиповника, необходимо изрядно потрудиться. Но оно станет отличным помощником в период эпидемий. К тому же такое варенье еще и очень вкусное.

Количество ягод в рецепте указано уже с учетом подготовки: плоды разделяют на половинки, а все семечки из них извлекают.

• 3 стакана свежих ягод;
• 3 стакана сахара;
• 1 стакан воды.

1. Промытые плоды заливают кипятком и варят 2-3 минуты. После этого сливают воду в миску, а ягоды промывают холодной водой. Это необходимо, чтобы шкурка стала мягкой.
2. Готовят сироп: стакан жидкости, в которой только что варили шиповник, смешивают с 3 стаканами сахара и доводят до кипения на небольшом огне.
3. Высыпают плоды в сироп и включают на большой огонь до появления пенки.
4. Пенку снимают, убавляют огонь до минимума и варят до готовности.

Добавив в варенье тонкие ломтики яблока, можно увеличить количество готового продукта и его витаминную ценность. На вкусе это практически не отразится.

Кисель

Если ребенок любит кисель, можно приготовить его из плодов шиповника. Он получается насыщенным, вкусным и очень полезным.

• стакан ягод;
• 1 л воды;
• 60 г сахара;
• 20 г крахмала.

1. Плоды промыть и залить кипятком, поставить на огонь, закрыть крышкой и варить примерно 15 минут.
2. После этого дать отвару настояться в течение 6 часов, добавить сахар и процедить.
3. Налить стакан отвара и добавить в него крахмал, тщательно перемешать.
4. Остальную часть жидкости поставить на огонь и довести до кипения, после чего постепенно влить подготовленный стакан отвара с разбухшим крахмалом.
5. Помешивая, довести до кипения и остудить.

Компот

Приготовить компот из плодов шиповника способна каждая хозяйка, особых навыков данный рецепт не требует.

• стакан плодов шиповника;
• 1,5 стакана сахара;
• 1 л воды.

1. Плоды шиповника промыть, засыпать в термос и залить кипятком.
2. Через полчаса перелить все в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
3. После остывания компот можно давать ребенку.

Несколько слов о сиропе

Детям, достигшим 3-летнего возраста, можно предложить сироп шиповника в качестве добавки к пище. Средство можно приобрести практически в каждой аптеке. Дозировка зависит от производителя и возраста ребенка. Выбирайте то, в составе которого нет различных синтетических добавок и ароматизаторов, чтобы свести к минимуму риск появления аллергии и расстройства пищеварения у малыша.

В сезон простудных заболеваний и в периоды эпидемий напитки на основе плодов шиповника станут вкусными и полезными защитниками иммунитета вашего ребенка, помогут ему не заболеть или ускорят выздоровление.

Шиповник представляет кустарник, который растет в разных уголках нашей страны. Плоды этого растения полезны и для детей, и для взрослых. Главная польза шиповника заключается в повышенном содержании аскорбиновой кислоты или витамина С, которое превышает содержание витамина в лимоне и цитрусовых. Десять плодов шиповника включают суточную норму данного элемента!

Чтобы продукт сохранил максимальную пользу, важно правильно приготовить и пить шиповник. Кроме того, ягоды могут вызвать аллергическую и другую негативную реакцию у малышей. Поэтому нужно соблюдать рекомендации по применению. В этой статье мы рассмотрим, с какого возраста можно давать ребенку шиповник. И узнаем, как приготовить отвар и другие полезные напитки или блюда из этого растения.

Состав и действие шиповника

Витамин С наиболее полезен для укрепления и поддержания иммунитета. Он повышает защитные силы организма, предупреждает инфекционные заболевания и ускоряет выздоровление, если ребенок уже заболел. Напитки из шиповника используют в качестве профилактики в период эпидемии гриппа. Они эффективно помогают при простуде и герпесе.

Помимо перечисленных свойств витамин С укрепляет сосуды и положительно влияет на работу сердца, восстанавливает силы и заряжает энергией, помогает бороться со стрессом, депрессией и усталостью, повышает настроение. Данный элемент составляет около 2% состава шиповника.

Повышенное содержание витамина А или ретинола укрепляет зрение и оказывает благотворное влияние на здоровье глаз. В этом случае очень полезны ягоды, собранные после мороза, либо замороженные плоды. Из такого продукта готовят настой или отвар. Кроме того, ягодки можно перетереть с медом. Полезное лакомство обязательно понравится ребёнку.

В состав шиповника также входят витамин К и витамины группы В, полезные органические кислоты. Растение содержит калий и кальций, фосфор и железо, магний, марганец и другие важные минералы. Такие компоненты положительно влияют на состояние волос, ногтей и кожи, укрепляют кости и мышцы, улучшают состав крови и повышают остроту зрения.

Шиповник снижает выпадение волос. Данная проблема особенно актуальна для кормящих мам после рождения малыша из-за сбоя гормонального фона. Но выпадение волос может наблюдаться и в детском возрасте. Это происходит из-за стрессов и переживаний, нарушения иммунитета и работы щитовидной железы, возникновения грибковой инфекции, неправильного и плохого питания. Для устранения проблемы применяют специальную терапию, куда входят полезные витамины и минералы, которые содержатся и в шиповнике.

Витамин Е в составе масла шиповника помогает при ожогах, язвах и дерматите. Он быстро заживляет раны и восстанавливает кожу. Витамин Р укрепляет кровеносные сосуды. Каротин налаживает работу пищеварения. Глюкоза способствует обновлению клеток и обеспечивает нормальный вещественный обмен. Давайте узнаем, какие еще полезные свойства и функции выполняет шиповник.

Полезные свойства для детей и взрослых

• Налаживает работу пищеварения и кишечника, поджелудочной железы и печени. Полезен при хронических заболеваниях данных органов, устраняет дисбактериоз у грудничков;
• Улучшает усвоение жиров и углеводов, облегчает переваривание пищи. Это важно для грудных детей, особенно для ребенка до года, у которого пищеварение только формируется и адаптируется к новым условиям;
• Помогает при пищевом отравлении. Выводит вредные вещества и токсины, ускоряет выздоровление и восстанавливает организм, облегчает общее состояние;
• Оказывает общеукрепляющее действие и укрепляет иммунитет. Помогает от кашля и болей в горле, снижает жар и ускоряет выздоровление в период простудных заболеваний;
• Наполняет организм важными витаминами и элементами. Помогает при авитаминозе и дефиците железа;
• Устраняет проблемы с выпадением волос и укрепляет волосяные луковицы;
• Улучшает состав крови, укрепляет сосуды и сердце, помогает при анемии;
• Укрепляет кости и мышцы, восстанавливает кожные покровы и улучшает состояние кожи, помогает при дерматите, язвах, ранах, ожогах и других подобных проблемах;
• Поднимает настроение и восстанавливает силы, снимает усталость и напряжение, помогает бороться со стрессом;
• Положительно влияет на состояние кожи и защищает кожные покровы во время загара, снижает отрицательное воздействие ультрафиолета.

Когда и как давать шиповник ребенку

Несмотря на положительные свойства шиповника, он может оказать и отрицательное воздействие. Прежде всего, растение относится к аллергенным продуктам. Оно может привести к расстройствам желудка и нарушению стула, покраснениям на коже и зуду. Поэтому шиповник для иммунитета детям можно давать в прикорм только после полугода.

В первые месяцы дают протертые ягоды в виде пюре, приготовленного из одного-двух плодов. С восьми месяцев можно готовить отвар шиповника для детей и пить по 100 мл в сутки. Настои и варенье предлагают малышам старше 1 года. Сироп шиповника детям дают после трех лет.

Для первой пробы приготовьте протертые ягоды и смешайте с водой. Дайте малышу половину чайной ложки полученного пюре или кашицы. Понаблюдайте за реакцией крохи. Если в течение двух дней проявилась аллергическая реакция, отложите введение продукта. Если симптомы не проходят, обратитесь к врачу!

Если самочувствие не ухудшилось, можно иногда давать детям ягоды. После восьми месяцев включайте в рацион легкий отвар. Перед введением продукта обязательно изучите противопоказания и возможные последствия после употребления плодов, при необходимости проконсультируйтесь с педиатром.

Норма сиропа или настоек для детей до четырех лет составляет четверть стакана за раз один-два раза в сутки. В период беременности и лактации шиповник пьют в количестве не более двух стаканов в день. Можно ли давать шиповник при грудном вскармливании, смотрите здесь.

Вред и противопоказания

Шиповник оказывает мочегонное действие. С одной стороны, это полезно. Он очищает организм и налаживает работу почек, выводит токсины и вредные вещества. Однако излишнее потребление напитков из шиповника приведет к вымыванию полезного кальция. Кроме того, он даст лишнюю нагрузку на почки.

Из-за мочегонного действия напитки из шиповника не рекомендуется пить перед сном. Чрезмерное потребление настоек и отваров также приводит к истончению зубной эмали, поэтому напиток лучше пить через трубочку либо тщательно полоскать рот после выпитого стакана.

Из-за повышенного содержания кислот шиповник может привести к развитию язвы или гастрита. А за счет вяжущих свойств – вызвать запоры у грудничка. Однако при соблюдении рекомендаций по употреблению и дозировке негативная реакция сводится к минимуму. И шиповник принесет только пользу.

Шиповник не рекомендуется употреблять при повышенной кислотности желудка и повышенной свертываемости крови, при язве и гастрите, при заболеваниях сердца и проблемах с отделением желчи, при ослабленной зубной эмали.

Как правильно готовить и хранить шиповник

Плоды шиповника высушивают или замораживают. Перед заготовкой ягоды тщательно промывают и перебирают. При заморозке они теряют привлекательный внешний вид, однако сохраняют полезные свойства. При сушке важно помнить, что ультрафиолет разрушает действие витамина С. Поэтому не рекомендуется сушить ягоды под солнечными лучами. Подходящий вариант – сушка в духовке.

Хранить сушеный шиповник нужно в бумажном пакете или в стеклянной банке, накрытой марлей. Переработанный шиповник хранят в темном и сухом месте до двух лет. Замороженные ягоды хранят не более года. Долго хранится варенье, но при варке и такой обработке продукт теряет часть полезных элементов.

Не сушите плоды в микроволновой печи, иначе они потеряют полезные свойства и витамины! Кроме того, шиповник может пригореть внутри. Сухие ягоды нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах, там они могут покрыться плесенью. Но пакеты можно использовать для заморозки.

При правильном приготовлении отвара или настоя сохраняется до 80% витамина С. Приготовленный напиток можно хранить до 10-15 часов, но лучше пить сразу после приготовления в теплом виде. При желании можно заваривать шиповник в термосе. Сахар и мед добавляют перед употреблением.

Из свежих и замороженных ягод можно приготовить пюре и варенье, различные десерты, сок и другие напитки. С использованием сушёных плодов можно готовить только отвары, настойки и чай. Давайте рассмотрим, как заваривать и готовить шиповник детям для иммунитета.

Рецепты с шиповником для детей

Паста или пюре

• Ягоды шиповника свежие – 2 столовые ложки;
• Сахар – 2 столовые ложки.

Ягоды промойте и очистите от косточек, пропустите через мясорубку или блендер, смешайте с сахаром. Для приготовления пюре разбавьте массу небольшим количеством воды до получения кашеобразной консистенции. Полученную пасту также можно использовать в качестве начинки для вареников, блинов и пирожков, приготовления сладких бутербродов.

Настой

• Ягоды шиповника сухие – 2 столовые ложки;
• Кипящая вода – 0,5 литра.

Измельчите ягоды в мясорубке или блендере, залейте кипящей водой и настаивайте около семи часов. Это достаточно долгое, но при этом легкое приготовление. Напиток получается очень витаминным и насыщенным. По желанию перед употреблением в настой добавляют сахар или мед.

Заваренный напиток дают маленьким детям в объеме одной четверти стакана, подросткам – треть стакана, взрослым – по половине стакана. В период эпидемий в качестве профилактики напиток пьют по одному-два раза в день. При простуде – до четырех раз в сутки.

Компот и отвар

• Ягоды шиповника – 1 стакан;
• Яблоки свежие – 1 плод;
• Вода – 1 литр;
• Сахар – 2 столовые ложки.

Ягоды почистить, промыть и залить водой целиком. Довести до кипения и кипятить пять минут. Яблоко почистить и порезать, добавить к шиповнику, засыпать сахар и варить до готовности. При желании можно положить другие ягоды и сухофрукты. Хорошо подойдут черная смородина и малина, курага и изюм. Но важно, чтобы у ребенка не было аллергии на данные компоненты. При приготовлении вы можете не использовать яблоки, тогда вы получите классический отвар из шиповника.

• Ягоды шиповника – 2 шт.;
• Кипяток – 1 стакан.

Плоды промойте, очистите от косточек и измельчите. Залейте стаканом кипятка и подождите пять минут. Можно добавить немного сахара, лимон или мед. Для подростков и взрослых чай делают более крепким, используя больше плодов. Напитку можно придать более насыщенный и изысканный вкус, если заваривать шиповник вместе с лепестками розы.

Варенье

• Ягоды шиповника – 2 стакана;
• Вода – 700 мл;
• Сахар – 2 столовые ложки;
• Сок половины лимона.

Промойте и почистите плоды, порежьте на половинки. Залейте водой и прокипятите 15 минут. Добавьте сахар и варите на медленном воде около получаса. В завершении добавьте лимонный сок. Маленьким детям варенье дают по одной-две столовой ложки в день.

Кисель

• Ягоды шиповника – 1 стакан;
• Вода – 1 литр;
• Сахар – 5 столовых ложек;
• Крахмал – 2 столовые ложки.

Плоды промойте и почистите, залейте водой и доведите до кипения. Кипятите 15 минут и всыпьте сахар, размешайте и дайте настояться. Возьмите половину стакана остывшего готового отвара и разведите крахмал. Оставшуюся часть напитка снова доведите до кипения на медленном огне и постепенно влейте разведенный крахмал. Кисель очень полезен при кашле, простуде и болях в горле. Еще больше рецептов приготовления киселя для детей вы найдете по ссылке https://vskormi. ru/children/kisel-dlya-rebenka/.

Время чтения этой статьи: 11 мин.

С наступлением холодов и, соответственно, с неизбежным измерением глубины луж нашими детьми, с первых нот услышанного в общественном транспорте «чиха» и подтирания «подтекшего» носа у каждой среднестатистической мамочки сразу же возникает вопрос: как защитить своего ребенка от ОРВИ? Как сделать его иммунитет способным противостоять орде инфекций и вирусов, которые подстерегают его на каждом шагу. Аптеки и педиатры готовы предоставить целый перечень различных витаминных комплексов и новомодных иммуномодуляторов. Они уверяют нас, что высокая стоимость — прямое доказательство высокого уровня действенности.

Однако не стоит сбрасывать со счетов народные средства. В особенности лечебные растения, которые могут более благосклонно повлиять на иммунитет вашего чада и толщину кошелька. Растением, доказавшим эффективность в борьбе и предупреждении ОРВИ, является шиповник. Целебные свойства этой колючки подтверждены научными исследованиями. Универсальность шиповника проявляется и в способах его получения. Лекарственный препарат, изготовленный из него, можно купить в аптеке, или приготовить самостоятельно. Однако нельзя подчиняться принципу «чем больше, тем лучше», ведь и у этого «целителя» есть много «но».

7 фактов о шиповнике, которые заставят вас дочитать статью до конца

1. Ягода — целитель. Удивительно, но 10 плодов шиповника содержат суточную норму витамина С.
2. Шиповник, несомненно, вне конкуренции. Главные «конкуренты» шиповника по витамину С — черная смородина и лимон – уступают ему соответственно в 10 и 50 раз.
3. Ягода — долгожитель. Она сохраняет все лечебные свойства в течение всего срока хранения.
4. Шиповник вреден для зубов, он активно разрушает зубную эмаль.
5. Антимутаген. Препятствует неблагоприятным изменениям в организме.
6. Шиповник – антидепрессант. Не только помогает восполнить силы, но и уберегает от стресса.
7. Шиповник — косметолог. Защищает кожу от ультрафиолета.

С какого возраста можно давать ребенку шиповник

О пользе шиповника много сказано, она давно доказана и неоспорима, однако следует учитывать некоторые «но» по его употреблению. Особенно это касается детей.

До 6-месячного возраста допускается использование отвара шиповника, если практикуется допаивание для малышей на искусственном/смешанном вскармливании, у которых наблюдаются проблемы со стулом, высокая температура или очень сильная жара.

Для укрепления защитной реакции организма в «самые сопливые» сезоны отвар из плодов шиповника можно ввести в рацион полугодовалого ребенка, который уже стал на тропинку «прикорма». Дополнительный бонус от шиповника для малыша во время прорезывания зубов заключается в высоком уровне содержания кальция.

Но! Шиповник может стать причиной аллергии у вашей крохи. Потому «эксперименты» с отваром стоит начинать с нескольких капель и постоянного наблюдения за реакцией грудничка на «новинку». При малейшем подозрении на аллергию, исключите его употребление.

Польза шиповника для мам, которые кормят своих малышей грудью, неоспорима: меньше рисков появления аллергии и вымывания кальция.

Сироп из шиповника содержит высокую долю сахара, потому противопоказан детям до 3-летнего возраста.

В каком возрасте и сколько давать шиповник

Возраст	Форма употребления	Примечания
С 6 месяцев	Отвар (не более 20 мл в день)	Не более 1-2 ягод. Только после согласования с детским врачом.
1-3 года	Отвар или настой (до 60 мл в день)	Не чаще 4 раз в сутки
Старше 3 лет	Чай, сок (до 100 мл) и сироп	Не чаще 3 раз в сутки
С 12 лет	В виде масляной или спиртовой настойки	Не чаще 2 раз в день

С какого возраста сироп шиповника рекомендован детям

Сироп из шиповника не мене полезен, чем отвар. Да и не приходится тратить время и усилия на его приготовления, ведь купить его можно в любой аптеке. Этот лекарственный препарат богат множеством витаминов и микроэлементов и призван в первую очередь укреплять защитные реакции организма в период обострения простудных заболеваний.

Несмотря на то, что состав его максимально приближен к натуральному, использование во время производства сахара и лимонной кислоты обусловили не жесткие возрастные ограничения по употреблению: не ранее трехлетнего возраста.

Помимо иммуноукрепляющих показаний сироп шиповника помогает:

• улучшить аппетит;
• восстановить энергию;
• улучшить желчегонную активность;
• активизировать регенерационные процессы;
• укрепить стенки сосудов;
• облегчает работу печени;
• усиливает защитные барьеры организма.

С какого возраста отвар шиповника рекомендован детям

Выше упоминали об относительном отсутствии возрастных ограничений в употреблении отвара из шиповника. Если малыш не ответил аллергией на знакомство с «мистером шиповником», то абсолютно спокойно можно давать его с полугода. По показаниям здоровья и предписанию врача – можно чуть ли не с рождения.

Отвар готовится очень просто. Следует 3 столовых ложки плодов шиповника промыть, залить 1 литром кипятка и оставить в темном месте, чтобы настоялся. Свежий отвар желательно делать каждые 2 дня. Кипятить ягоды во время приготовления отвара не стоит с целью максимального сохранения лечебных ресурсов шиповника.

Курс лечения или профилактики с использованием отвара шиповника длится не дольше недели, так как злоупотребление может значительно поубавить уровень кальция в организме. Малышу до годика не стоит давать более 20 мл отвара в сутки. С года до двух можно уже 50 мл, с двух до трех – не более 100 мл, а с 14 лет – до 200 мл. Отвар принимается небольшими дозами перед едой в течение дня. Чтобы улучшить эффект, можно добавить меда, который будет способствовать быстрому усвоению витамина С.

Назначение шиповника для детей до года

Так можно ли шиповник детям? Несомненно, да, в случае:

• если у грудничка нет проявлений аллергии на его составляющие
• если малышу более 6 месяцев
• в семье есть другие дети, посещающие детский сад и школу, или взрослые, работающие в общественных местах. То есть те, кто может незаметно принести инфекцию в период эпидемий ОРВИ
• малыш знакомится со «взрослой» едой
• если советует знающий педиатр.

Если младенец на грудном вскармливании, то кормящая мама может «побаловать» себя шиповником (и укрепление иммунитета, и улучшение лактации), а пользу извлечет и дитя.
Знакомство младенца с шиповником начинается с пары капель отвара и бдительности родителей на протяжении первых дней этого знакомства. Если организм ребенка не скажет свое «фи», спокойно продолжайте.

Как известно, витамин С «не дружит» с зубной эмалью, поэтому отвар малышу лучше давать через трубочку. Еще один нюанс. Отвар крохе лучше дать с утра, дабы избежать последствий его мочегонного эффекта во время ночного сна.

Давать ли шиповник детям от года

Вопрос укрепления детского иммунитета особо актуален во время поступления ребенка в детский сад. 2-3 года — это период, когда наблюдается наивысший уровень заболеваемости среди детей. Поэтому шиповник в виде настоя, сока или чая станет вам отличным помощником в профилактике ОРВИ. О дозировках и формах приема в таком возрасте мы упоминали выше.

Шиповник: полезные свойства

У шиповника столько целебных свойств, что в некоторые из них даже сложно поверить. Широта его «благотворительности» для человеческого организма простирается от кровеносных сосудов до кончиков волос, от почек до ногтей…

Витамин С

Сфера воздействия	Функциональность
Иммунная система, сердечно-сосудистая система, нервная система	Усиливает иммунитет. Облегчает протекание ОРВИ и ускоряет выздоровление. Выполняет функцию детоксикации при заболевании. Укрепляет сосуды и стимулирует нормализацию сердечной деятельности. Способствует восстановливлению энергии, противостоит отрицательным нервным проялениям, борется с депрессией и усталостью.

В1 (тиамин)

Сфера воздействия	Функциональность
Сердечно-сосудистая система, ЖКТ, нервная система	Поддерживает нормальную работу жизненно важных систем. Средство развития и роста организма.

В2

Сфера воздействия	Функциональность
Кровеносная система, щитовидная железа, волосы	Способствует синтезу антител и эритроцитов. Стимулирует нормальную деятельность щитовидки. Оздоравливает ногти, волосы и улучшает эпидермис.

Помимо лечебных свойств шиповник доказал свое антимутагенное действие на организм человека.

Наиболее распространенные причины назначения шиповника педиатрами:

1. При респираторных вирусных, инфекционных заболеваниях или с целью их предупреждения.
2. Если есть недуги ЖКТ, действие составляющих шиповника активирует выработку отдельных ферментов. Это улучшает состояние ребенка. Также, чай из шиповника рекомендован при поносе.
3. При облысении шиповник – обязательный компонент лечения.
4. При железодефицитной анемии имеет положительный терапевтический результат.

Когда шиповник запрещен

Безусловно шиповник – «положительный герой», однако он может и навредить при наличии у вас некоторых противопоказаний.

Итак, шиповнику следует сказать НЕТ по следующим причинам:

1. Если проявляется аллергия на шиповник, следует сразу же прекратить его употребление.
2. При гиперкислотности желудка.
3. Язва желудка.
4. При заболеваниях желчного пузыря.
5. Если у грудничка наблюдается склонность к запорам.
6. Тромбофлебит, то есть повышенная свертываемость крови.
7. При повышенном давлении.

Какой бы исчерпывающей ни была информация, изложенная в данной статье, избегайте самодеятельности в вопросах, касающихся здоровья вашего малыша. Обращайтесь к педиатрам, которые всегда помогут найти правильное решение в подобных вопросах.

Шиповник в мультиварке

Чтобы заварить шиповник в мультиварке, можно воспользоваться программой Тушение или Варка на пару. Более интенсивным в приготовлении является второй режим. Если ваша мультиварка не имеет программу «Тушение», включайте в работу режим «Суп» (медленно) или воспользуйтесь программой варки на пару.  Приготовить отвар, настой шиповника можно в любой модели (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и др.). Можно заваривать свежий шиповник, замороженный или сушёный. Еще советуем приготовить не только для детей морс.

Ингредиенты к шиповнику в мультиварке:

• шиповник – 200-250 г;
• вода – 2-2,5 л;
• сахар – 1,5-2 мульт.чашки ( можно без сахара).

Как заварить шиповник в мультиварке (отвар): рецепт приготовления пошагово

Чтобы приготовить отвар шиповника, сначала хорошо промой его проточной водой. Положите плоды в чашу МВ. Налейте холодную воду. Добавьте сахар.

Какой режим (программа, функция) и сколько запаривать в мультиварке шиповник

Закройте крышку. Программу Тушение включите на 40 минут. После сигнала шиповник в мультиварке должен постоять под крышкой 1 час. Перелейте отвар шиповника в другую емкость и остудите. При желании можете добавить мед и дольку лимона.

Шиповник в мультиварке (компот, напиток): как заварить

Выложите в мультиварку плоды шиповника. Добавьте любые имеющиеся у вас изюм, ягоды или фрукты, которые предварительно нарежьте на кусочки. Положите сахар. В случае необходимости увеличьте норму сахара.

Залейте шиповник в мультиварке и ягоды водой. Закрыв крышку, поставьте на 40 минут Тушение. Дайте настояться компоту из шиповника после сигнала. Приятного аппетита!

Шиповник в мультиварке. Рецепт видео приготовления напитка из шиповника

Как заваривать шиповник детям. Полезные свойства шиповника, рецепты

Шиповник – это колючий кустарник, который встречается по всей стране. Растет он вдоль оврагов, рек, лесов, тропинок и дорог, высаживают его в садах, парках и на дачных участках.

В медицинских целях применяют зрелые плоды шиповника, лепестки, корни. Плоды собирать надо зрелые, начиная с конца лета и до самых морозов (при низкой температуре разрушается витамин С).

Полезные свойства шиповника для детей

Основная польза шиповника для детского организма заключается в богатом содержании витамина С.

На заметку! 10 ягод содержат примерно суточную норму витамина С для детского организма. По некоторым данным, витамина С в шиповнике даже больше, чем в черной смородине. В осенне-зимний период полезно употреблять его в пищу для профилактики гиповитаминоза.

При вирусных инфекциях шиповник повышает защитные силы организма, оказывает выраженное общеукрепляющее действие. Учеными доказано противовирусное действие шиповника в отношении респираторного вируса, гриппа и парагриппа, вируса герпеса.

Из личного опыта участкового педиатра: если в первый день вирусной инфекции отпаивать ребенка настоем шиповника, то к следующему дню все признаки простуды практически исчезают.

Содержание витамина А также повышено, что позволяет использовать шиповник при гемералопии (куриной слепоте). Офтальмологи рекомендуют пропивать отвар из шиповника в перерывах между курсами лекарственной терапии. Притом полезнее для глаз использовать шиповник, собранный после мороза или полежавший сутки в морозильной камере. Если ребенок откажется от настоя, можно дать протертые плоды с медом в соотношении 1:1 .

Шиповник просто богат на содержание минералов: калий, железо, марганец, магний, фосфор и кальций. Это оправдывает его применение при:

• Выпадении волос. Как ни странно, но эта проблема может быть и у детей. Причиной выпадения волос в детском возрасте может стать нервные стресс или переживание, грибковая инфекция, аутоиммунные нарушения, тугое плетение косичек у девочек, плохое питание, нарушение функции щитовидной железы. В терапии обязательно должны быть включены минералы, а употребление шиповника восполнит детский организм необходимым количеством не только минералов, но и витаминов.
• Анемии и прочих железодефицитных состояниях.
• Шиповник является отличным мягким желчегонным средством, восстанавливает обменные процессы печени. Для этих целей хорошо использовать шиповниковый сироп, который можно приобрести в аптеке. В народной медицине для этих целей используют также корни шиповника.

К тому же плоды содержат витамины группы В, К и Е, органические кислоты.

• Шиповник активирует ряд ферментативных систем желудочно-кишечного тракта. Его полезно употреблять в пищу детям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы. Шиповник полезен при пищевых отравлениях и при дисбактериозе. Способствует усвоению углеводов и жиров.
• Антимутагенное свойство. С пищей, водой, воздухом, лекарственными препаратами в организм ежедневно попадают мутагенные вещества. Предотвратить попадание этих соединений невозможно, но, принимая природные антимутагены, исключить их вредное воздействие можно вполне. По результатам работы исследователей белорусского РНПЦ гигиены совместно с ГНУ «Центральный ботанический сад», благодаря наличию в шиповнике витаминов А, Е и С, биологических пигментов, полифенолов доказан его антимутагенный эффект.

Семена шиповника содержат масло, в котором много каротина (провитамина А) и витамина Е. Оно является ранозаживляющим средством и применяется при ожогах, дерматитах, язвочках, псориазе, порезах кожи.

Настой из шиповника полезно пить при длительном пребывании на солнце, т. к. под действием УФ- лучей в организме снижается количество витамина С.

Интересно знать! Медицинские ученые из Дании создали из шиповника полезное обезболивающее лекарство. Этот препарат снимает боль при движениях в нездоровых суставах, он особенно эффективен при болях в суставах рук. Результаты исследователей Копенгагенского университета показали, что пациенты после суточного применения этого препарата уже к вечеру не нуждались в прежних лекарствах или же значительно снижалась их дозировка.

Противопоказания

Шиповник богат витамином С: в 10 его ягодах содержится суточная норма этого вещества для ребенка.

Шиповник имеет очень много полезных свойств, но как и любое другое дикое растение может причинить вред организму.

1. Из-за большого количества витамина С, который является кислотой, шиповник способен вызвать обострение гастрита и язвы.
2. Шиповник является мочегонным средством и при длительном его употреблении может вымыть кальций из организма, ухудшить работу почек.
3. Не рекомендуется употреблять шиповник детям с повышенной свертываемостью крови и заболеваниями сердца.

С какого возраста можно давать шиповник детям

Шиповник относится к продуктам, которые могут вызвать аллергические реакции, поэтому не стоит вводить его в прикорм раньше 6 месяцев. После можно добавлять термически обработанные протертые плоды шиповника во фруктовое пюре или каши по 1–2 штуке в день.

С 8 месяцев можно давать отвар из шиповника по 100 мл в день.

Настои желательно предлагать детям старше 1 года.

Сироп из шиповника можно детям старше 3 лет.

Учитывая мочегонный эффект шиповника, не стоит его пить перед сном, чтобы не нарушить ночной отдых малыша. И, учитывая большое содержание витамина С, напитки лучше давать пить через трубочку, чтобы защитить зубную эмаль.

Как сохранить плоды шиповника

Традиционные методы сохранения плодов шиповника: приготовление пасты (рецепт ниже) и высушивание. Сушить плоды можно в электросушилках или в тени под навесом, перед сушкой плоды лучше разрезать пополам. Хранить в бумажных пакетах или стеклянных банках, накрытых марлей, можно до двух лет. Можно и заморозить, но тогда плоды немного потеряют свой внешний вид. Хорошо хранится варенье, но при варке разрушается значительная часть витамина С.

Рецепты напитков, варенья и пасты из шиповника

Рецепт настоя из шиповника для детей

Компот из ягод шиповника — очень полезный и вкусный напиток.

1–2 ст. л. измельченных сухих плодов шиповника залить 0,5 л кипящей воды. Настаивать в термосе от 6 до 8 часов. Пить детям младшего возраста по 1/4 стакана, подросткового возраста по 1/3 стакана, более старшему возрасту – по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Курс приема 3–4 месяца.

Также неплохо для вкуса добавить в настой из шиповника черноплодную рябину, малину, сухофрукты.

Компот из плодов шиповника

• Вода – 1 л,
• Плоды шиповника – 1 ст.,
• Яблоки – 1 шт.,
• Сахар – по вкусу (примерно 2–3 ст. л.).
• По вкусу можно добавить ягоды черники, смородины или изюм.

Плоды шиповника очистить от семян, промыть, залить водой и кипятить 5 минут, затем добавить нарезанные яблоки, сахар и варить до готовности.

Кисель из шиповника

• Вода – 1 л,
• Плоды шиповника – 1 ст. ,
• Сахар – 5 ст. л.,
• Крахмал – 2 ст. л.

Очищенные и промытые плоды шиповника залить водой и кипятить 15 минут, добавить сахар и дать настояться несколько часов. Затем взять 1/2 стакана остывшего отвара и развести крахмал. Остальную часть отвара закипятить и медленно влить разведенный крахмал. Довести до кипения и выключить.

Кофейный напиток из косточек

Косточки необходимо промыть и высушить, затем измельчить в кофемолке. Заваривать как и любой другой кофейный напиток: 1 ч. л. на 250 мл кипятка. Такой напиток подойдет для детей старшего возраста и их родителей.

Варенье из плодов шиповника

• Шиповник – 2 ст.,
• Сахар – 2 ст.,
• Вода – 700 мл,
• Сок лимона – по вкусу.

Плоды разрезать пополам, очистить от косточек и положить в кастрюлю. Далее залить водой и прокипятить 15 минут. На свое усмотрение их можно измельчить в блендере, чтобы получилось пюре. Добавить сахар, перемешать и поставить на медленный огонь; перемолотые ягоды в пюре варить 15 минут, половинками – можно и дольше. В конце варки добавить сок лимона. Варенье детям давать по 1–2 ст. л. в день.

Варенье из лепестков шиповника

• Лепестки шиповника – 80 цветков,
• Сахар – 0,5 кг,
• Сок лимона – 1 ст. л.,
• Вода – 1 ст.

Свежие лепестки промыть, протереть со 100 г сахара, из остального сахара и воды сварить сироп, пока лепестки не станут мягкими, в конце добавить сок лимона.

Паста из свежих плодов

Для приготовления пасты необходимо взять 1:1 свежие, вымытые, очищенные от косточек плоды и сахар, затем пропустить все через мелкую мясорубку или измельчить в блендере. Хранить в стеклянной банке под крышкой в прохладном месте. Пасту можно использовать для сладких бутербродов, для начинки пирожков, блинов, вареников, из пасты зимой можно сварить компот, морс или кисель.

Шиповник – это не только изысканное украшение садов и парков, это исключительно полезная пищевая добавка, вкусное и эффективное лекарственное средство, натуральный антиоксидант.

8 безопасных лечебных трав для детей и молодых мам

«Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство будет твоей пищей» – Гиппократ

Когда вы ищете лечебные травы для детей, вы должны быть уверены, что они абсолютно безопасны. К счастью, существует ряд трав, которые легко принимаются детьми и которые безопасны в использовании. Мы даем вам 8 лучших вещей, которые неоценимы для мам с их новорожденными и малышами.

Дети с удовольствием выпьют все, что им дадут, если только оно не будет горьким.Если вы обнаружите, что есть травяной чай, который вы хотите, чтобы они выпили, но они этого не сделают, попробуйте подсластить его небольшим количеством натурального меда или вы можете добавить корень солодки в препараты, например, от простуды и гриппа. или даже перечная мята при расстройствах пищеварения.

Вы также обнаружите, что если вы привлечете ребенка к сбору ягод, листьев или цветов травы, которые вы хотите им дать, он с гораздо большей охотой захочет попробовать это, а затем скажет, чтобы он проглотил таблетку. или какой-либо другой фармацевтический жидкий препарат.

Это полезные травы, которые можно использовать в детских лечебных целях.
легко доступны в вашем местном магазине здоровья или также могут быть куплены
онлайн, если у вас их сейчас нет в саду. Помните,
травы – легкие в выращивании растения, и если у вас нет подходящей почвы или
вы живете в квартире, они идеально подходят для выращивания в контейнерах на
балконы или даже внутри на подоконнике.

Лечебные травы для детей: 1. Анис

Анис: Трава, устраняющая несварение желудка и колики и вызывающая
также хорош при борьбе с простудой.Взять половину чайной ложки семян, растолочь
их и варить в 2 стаканах воды, пока вода не станет коричневой. Этот
происходит примерно через 10 минут.

Снять с огня, семена процедить.
и дайте воде остыть. Для младенцев до 6 месяцев давайте их
3 капли каждые 3-4 часа для лечения колик и расстройства желудка.
Для малышей до года дозу можно удвоить. Хотя анис очень
безопасно использовать в этой форме, никогда не кормите своего ребенка или малыша семенами
сами по себе, поскольку масло из семян в высоких дозах может быть токсичным для
малышей и младенцев.

Лечебные травы для детей: 2. Календула

Календула. Крепкий настой или чай из цветков календулы можно использовать в качестве лосьона для лечения опрелостей, трещин на сосках или хирургической раны. Нанесите на вату и нанесите на пораженный участок. Дайте ему высохнуть на воздухе.

Этот травяной чай также можно пить для очищения и заживления матки. Он полезен, если во время родов потребовалось какое-либо медицинское вмешательство, например, использование щипцов или цезаря.

Лечебные травы для детей: 3. Кошачья мята

Кошачья мята: Это приносит пользу не только кошкам
травы, дети тоже. Сделайте чай, чтобы облегчить колики, вызвать сон и
помогает при простуде. Вы можете найти сушеную кошачью мяту в Интернете или в магазинах товаров для здоровья.
Или, если вы выращиваете кошачью мяту самостоятельно, вы можете собрать ее и высушить соответствующим образом.
Взять 2 чайные ложки сушеной кошачьей мяты в стакане кипятка и
дайте настояться 10 минут перед использованием. Для младенцев до 6 лет
месяцев, давайте по 1 чайной ложке каждые 3-4 часа.Для малышей до года
вы можете удвоить дозу.

Лечебные травы для детей: 4. Ромашка

Ромашка: В питомнике известна как королева трав. Это
хорошо известен своим успокаивающим действием. Может успокоить любой пищеварительный тракт.
жалобы, а также облегчение беспокойного сна или облегчение зубной боли.
Это трава, которую легко найти в вашем супермаркете в чайных пакетиках.
форма. По возможности купите органическую ромашку. Если вам повезет
если эта трава растет в саду, тогда вы сможете
отличные лечебные травы из нее.Заварить столовую ложку цветов в чашке
или два кипятка и дать остыть. Вы можете дать ребенку с коликами
пара чайных ложек. Это также поможет успокоить капризного ребенка или одного
страдает от зубной боли при прорезывании зубов.

Лечебные травы для детей: 5. Шиповник

Плоды шиповника : Плоды шиповника можно свободно приобрести поздней осенью и ранней зимой, и обычно их можно собирать сразу после первых заморозков. Это один из лучших бесплатных продуктов природы, поскольку красные ягоды, полученные из диких роз, цветущих весной и летом, богаты витамином С и идеально подходят для защиты от зимних простуд и для использования в качестве сиропа от кашля.

Содержание витамина C в 20-40 раз сильнее, чем в апельсинах, и они также богаты витаминами B, E, K и кальцием. В фитотерапии вы обычно используете плоды шиповника, полученные из обыкновенных шиповников ( rosa canina ), которые вы увидите на полях и в живых изгородях.

Возьмите 2 чашки сушеных плодов шиповника и пропустите их через небольшую кофемолку, чтобы они превратились в порошок. Выложите 2 чайные ложки сушеных плодов шиповника и добавьте к ним 2 стакана кипятка.Настаивайте 10 минут. Теперь поместите в кастрюлю и уменьшите количество жидкости до половины, чтобы у вас была только 1 чашка. Добавьте в горячую жидкость 4 столовые ложки меда, снова поставьте на огонь и доведите до кипения. После закипания снимите с огня и перелейте в бутылку. Закройте крышку и поместите в холодильник и храните до 6 месяцев. Давайте ребенку 1 чайную ложку при сильном кашле.

Чтобы предотвратить простуду, регулярно давайте ребенку чай из шиповника. В качестве подсластителя добавляйте мед, а не сахар.

Травяные средства для молодых мам: 6.Герань

Герань: Трещины на сосках – это боль и кошмар для молодой кормящей матери. Вместо того, чтобы сдаваться и покупать бутылочки для кормления, выйдите и купите себе герани. Наносить листья герани на больные соски – старое домашнее средство. Приложите пушистую сторону любого листа герани к больному соску для почти мгновенного облегчения.

Вполне безопасно прикладывать ребенка к соску сразу после этого, хотя вы можете обнаружить, что ребенку не нравится запах растения, поэтому вам, возможно, придется сначала помыть грудь.Мазь с календулой также помогает при воспаленных и потрескавшихся сосках.

Травяные средства для молодых мам: 7. Лимонный бальзам

Мелисса: Когда вы чувствуете себя немного беспокойным и измотанным после того, как всю ночь не спали с младенцем, чашка чая мелиссы поможет вам расслабиться и снова почувствовать себя готовым к работе. Он имеет приятный лимонный вкус и никак не влияет на ваше молоко. У всех нас были такие дни, когда просто хотелось кричать. Это совершенно нормально. Тем не менее, вы не хотите, чтобы это вышло из-под контроля, поэтому приготовьте себе хорошую чашку чая, попробуйте поднять ноги, расслабиться и снять стресс.

Травяные средства для молодых мам: 8. Крапива

Крапива: Чай из крапивы очень богат минералами, железом, кальцием и кремнеземом. Для молодой мамы 2-3 чашки чая из крапивы помогут в те первые дни предотвратить сильное истощение, когда вы не выспитесь в течение первых 6 недель или около того. Чай из крапивы также увеличивает количество молока. В результате употребления чая из крапивы ваши ногти станут крепче, а волосы – длиннее. Если у вас набухла грудь, можно пить чай из шалфея, который принесет облегчение.Но не переусердствуйте, так как ваше молоко может вообще исчезнуть!

Кэтрин Бакс

От лечебных трав для детей вернитесь к лечебным травам.

---

Считаете ли вы эту страницу полезной?

Поделиться – это способ сказать “Спасибо!”

Подписывайтесь на нас

Подпишитесь на нашу новостную рассылку о здоровье и красоте (6 выпусков в год)

Преимущества, побочные эффекты и рецепты

Последнее обновление 27 октября 2020 г.

Если вы беременны, вам следует осторожно выбирать пищу.Вам не нужно есть за двоих, вам просто нужно съесть столько, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка в питании и чтобы он был сытым. Раньше вы, должно быть, не задумывались, прежде чем съесть что-нибудь, что вам нравится, но теперь это не так. Будьте особенно осторожны, прежде чем класть что-нибудь в рот. Вы должны есть только здоровую пищу, которая полезна как для здоровья вашего ребенка, так и для вашего здоровья. Шиповник часто рекомендуется беременным женщинам, так как он содержит определенные витамины и питательные вещества, которые считаются полезными для беременных.Но стоит ли употреблять его женщине во время беременности? Выяснить!

Что такое шиповник?

Круглая часть под лепестками цветка розы содержит семена розы, которые называются плодами шиповника. Некоторые другие названия этого фрукта: шиповник, шиповник, шиповник, шиповник, шиповник, шиповник, шиповник и хмель. Плоды шиповника – это маленькие красноватые шарики семян размером с ягоду, которые находятся на кончиках стеблей роз. Розы, крабовые яблоки и яблоки принадлежат к одному семейству, поэтому плоды шиповника очень напоминают крабовые яблоки.Они являются богатым источником витамина С. Сушеные плоды и семена шиповника используются для изготовления лекарств для лечения различных заболеваний, с которыми сталкиваются люди. Обычными недугами, которые можно лечить с помощью лекарств из шиповника, являются болезни желудка, остеоартрит и воспаление желудка.

Безопасно ли иметь шиповник во время беременности?

Хотя нет достаточных исследований о том, как шиповник влияет на развивающийся плод, он является отличным источником витаминов, необходимых матери и ребенку.Тем не менее, рекомендуется проконсультироваться со своим акушером, прежде чем принимать его, так как необходимая сумма будет отличаться от человека к человеку. Женщины часто задаются вопросом, можно ли использовать масло шиповника во время беременности. Если масло шиповника используется местно, оно прекрасно лечит растяжки и увлажняет кожу.

Чем полезен шиповник при беременности?

Шиповник может помочь во время беременности следующими способами:

1. Помогает усвоению железа и кальция

Употребление плодов шиповника в пищу чрезвычайно полезно для беременных женщин, поскольку содержащийся в них витамин С может способствовать усвоению организмом железа, которое необходимо вашему растущему ребенку.

2. Помогает в производстве коллагена

Витамин С, содержащийся в шиповнике, также помогает вырабатывать коллаген, который очень важен для роста ребенка, поскольку помогает структурировать кости, мышцы и хрящи.

3. Повышает иммунитет

Шиповник также богат марганцем, селеном, комплексом витаминов B, калием, магнием и витамином Е. Чай из него помогает повысить иммунитет и бороться с гриппом и простудой.

4. Вяжущие свойства

Эти свойства, присутствующие в шиповнике, полезны во время беременности, поскольку они могут помочь при хроническом заболевании почек и плохом контроле мочевого пузыря, с чем сталкиваются беременные женщины, особенно в третьем триместре.

5. Лечит запор

Беременные женщины часто сталкиваются с запорами, а пектин и кислоты в плодах шиповника могут действовать как мягкое слабительное, которое помогает смягчить стул и облегчить опорожнение кишечника.

6. Ремонт ткани

Витамин С, содержащийся в шиповнике, может быть очень полезен, когда дело доходит до заживления любых ран или тканей как у матери, так и у ребенка, а также помогает в активации фолиевой кислоты.

7. Уменьшает растяжки

Вы можете использовать масло шиповника от растяжек во время беременности, так как оно богато незаменимыми жирными кислотами, такими как омега 3 и 6, и витамином С, который отлично подходит для заживления шрамов.Они легко впитываются кожей и способствуют обесцвечиванию, а также увлажнению кожи.

Побочные эффекты шиповника для беременных

Шиповник может иметь неприятные, но не смертельные побочные эффекты. Это может произойти независимо от того, беременны вы или нет. Некоторые побочные эффекты шиповника при беременности упомянуты ниже:

Когда избегать шиповника

Шиповник следует избегать следующим женщинам в следующих условиях:

• Если у вас гемохроматоз, состояние, при котором в организме остается слишком много железа.
• Если у вас сидеробластная анемия, при которой костный мозг не может производить нормальное количество эритроцитов.
• Если вы страдаете талассемией, генетически унаследованным заболеванием, при котором красные кровяные тельца не могут производить достаточное количество гемоглобина.
• Если у вас камни в почках.
• Если у вас серповидно-клеточная анемия. Шиповник может сделать кровь более кислой из-за витамина С, поэтому его лучше избегать в этом состоянии.
• Если вы принимаете кумадин (варфарин).
• Если у вас дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, поскольку содержание витаминов может усложнить состояние.

Рецепт чая из шиповника, который можно попробовать дома

Хотя считается, что чай из шиповника имеет множество преимуществ для беременных женщин, очень мало исследований, показывающих его влияние на вашего ребенка. Если вы хотите пить чай из шиповника, сначала проконсультируйтесь с врачом, и, если у вас есть разрешение, вы можете попробовать следующие методы, которые легко приготовить дома:

1.Чай из шиповника из свежих плодов шиповника

Если вам удалось достать свежие фрукты, вот как приготовить чай.

Состав

Как сделать

• Вымойте и обсушите плоды шиповника, снимите верх и хвостик с каждого из них.
• Разрезав плоды пополам, удалите все семена изнутри.
• вскипятите воду.
• Поместите плоды шиповника в теплый чайник.
• Как только вода достигнет точки кипения, залейте ею плоды шиповника.
• Закройте крышку чайника крышкой так, чтобы плоды шиповника просочились примерно на десять минут.
• Используйте ситечко, наливая себе чашку свежезаваренного, полезного чая с шиповником и напитка.

2. Чай из шиповника из сушеных плодов шиповника

Если у вас сушеные плоды шиповника, вот как можно приготовить чай.

Состав

• Четыре столовые ложки сушеных плодов шиповника
• Четыре стакана воды

Как сделать

• Положите оба ингредиента в кастрюлю.
• Доведите до кипения.
• Как только чай закипит, убавьте огонь до кипения.
• Через пять минут выключите огонь, процедите чай и наслаждайтесь.

Несмотря на пользу шиповника для здоровья, рекомендуется употреблять этот фрукт только после консультации с врачом, если вы собираетесь принимать плоды шиповника во время беременности. Употребление плода шиповника в небольших количествах (например, есть фрукты или пить чай) время от времени – это нормально, но его не следует принимать для лечения каких-либо заболеваний, если вы не проконсультировались с врачом и не получили разрешение на это. так.

Сумма, необходимая для лечения любого заболевания, будет варьироваться в зависимости от индивидуального случая каждого человека. Как и во всем, важна модерация, чтобы не вызывать никаких других проблем. Поскольку не проводилось исследований влияния шиповника на плод, большинство врачей рекомендуют не принимать плоды шиповника во время беременности, если в этом нет особой потребности.

Также читайте: Список из 16 лучших фруктов для употребления во время беременности

Урок трав – Шиповник

РОЗОВЫЕ БЕДРА

Цветок с витамином С

Ботаническая информация

Самая распространенная роза, используемая в медицине – это Rosa Canina, , также известная как шиповник или шиповник.

Другие виды также используются в медицине, особенно те, которые классифицируются как Hybrid Perpetuals. Чаще всего используются следующие разновидности:

• Rosa californica – Калифорнийская роза
• Rosa centiofolia – Капустная роза, столистная роза
• Rosa damascena – Болгарская роза, Дамасская роза, Марокканская роза
• Роза сладкая 9026 • Эгаларантин Rosa gallica – Французская роза, роза Прованс
• Rosa laevigata – Cherokee Rose
• Rosa roxburghii – Roxburgh Rose

Интересные факты

Во время Второй мировой войны, когда импорт цитрусовых был ограничен, шиповник стал особенно популярным в Великобритании.Волонтеры потратили много часов на то, чтобы собирать плоды из живой изгороди, чтобы приготовить сироп из шиповника для распространения Министерству здравоохранения.
В то время существовало множество рецептов употребления настоящих ягод в качестве «овощей на ужин», а также в качестве различных видов варенья и джемов. Однако сейчас они вышли из моды, и большинство людей покупают обработанную аскорбиновую кислоту как недостаточный источник витамина С для удовлетворения так называемой «минимальной суточной потребности».
Индейские женщины не только заваривали чай из шиповника, но и использовали предварительно сваренные плоды шиповника в супах и тушеных блюдах.«Остатки» чая (ягоды сильно расширяются) – хороший обеденный овощ с маслом и солью. В приготовленных ягодах все еще остается много пищевой ценности.

Рассказ

Обожаю розы. Когда я жил в Израиле, у старика на улице были самые великолепные розы. Я опирался на его железные ворота, вдыхал аромат его сада и повторял ему благодарность за то, что он ухаживает за такими прекрасными розами. Каждый цвет, каждая форма, дикая и культивированная, у дороги, в саду … то, что мы называем розой любым другим именем, будет пахнуть так же сладко …
И когда роза увянет, и каждый ярко окрашенный лепесток упадет на землю , самая прекрасная часть розы, наконец, готова к использованию.Яркая маленькая ягодка с коряво засохшей короной – удивительный природный источник витамина С!

О шиповнике

Плоды шиповника – это созревшие, свежие или сушеные семенники Rosa Canina (шиповник), одного из самых известных цветов в мире.
Этот круглый плод розы, обычно красного цвета, редко может развиваться на наших современных выставочных розах. Однако плодовитые старомодные кустарники, такие как ругоза, в изобилии имеют плоды шиповника. Эти розы, цветущие на колючих колючках шиповника, цветут в течение июня и начинают завязывать красные и спелые ягоды ранней осенью.

Использование и действие плодов шиповника

Наш организм не может производить витамин С, поэтому его необходимо ежедневно пополнять с помощью диеты. Было доказано, что плоды шиповника являются прекрасным источником витамина С, его содержание намного выше, чем в цитрусовых. Витамин С растворим в воде, и «передозировка» не причинит вреда. Фактически, некоторые врачи используют мегадозы витамина С внутривенно для лечения тяжелых заболеваний, уменьшения последствий старения и очистки крови. Дефицит витамина С может вызвать усталость и слабость, опухшие десны, носовые кровотечения, раздражительность и депрессию.
Наряду с высоким содержанием витамина С (аскорбиновой кислоты), плоды шиповника также содержат некоторое количество бета-каротина (растительный предшественник витамина А), биофлавиноидов и значительное количество пектина (растворимая форма клетчатки), который помогает предотвратить рак кишечника.
Плоды шиповника содержат: кальций, цитраты, лимонную кислоту, малаты железа, яблочную кислоту, ниацин, органическую кислоту, пектин, фосфор, смолу, соли, сахар, танин, витамины A, B1, B2, C, E, K, P ( биофлавоноиды) и воск.

Действия:

• послабляющий (мягкий стимулятор, вызывающий естественное опорожнение кишечника; мягкое слабительное)
• вяжущее (связывающее средство, которое сокращает органические ткани, уменьшая секрецию или выделение слизи и жидкости из организма)
• мочегонное средство (средство, которое увеличивает объем и поток мочи, очищая мочевыводящую систему)
• грудной (средство от легких или других заболеваний легких и грудной клетки)
• питательное вещество (дает питание)
• хладагент (средство, которое снижает аномальное тепло тела, утоляет жажду и дает ощущение прохлады)
• тоник (тонизирующее, укрепляющее и бодрящее органы)

Использует:

• Состояние крови: очиститель крови, кровотечение.
• Женские заболевания: обильные менструации, маточные спазмы.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта: диарея, дизентерия, расстройства желудка.
• Респираторные заболевания: инфекции нижних дыхательных путей, простуда, кашель, грипп.
• Заболевания мочевыводящих путей: очищает почки и мочевой пузырь, устраняет скопления мочевой кислоты, помогает при подагре и ревматических заболеваниях, задержке жидкости.
Как использовать плоды шиповника:
Плоды шиповника имеют острый, но сладкий вкус, и их можно использовать в свежем, сушеном или консервированном виде.Самый простой способ – заварить их к чаю. Сироп из шиповника, пюре, джем, желе и соус можно использовать как есть или как ароматизатор в других рецептах.

Убирать плоды шиповника осенью, после первых заморозков, когда ягоды станут красными и немного размягчатся. Чтобы сохранить их, просто сотрите сухие коричневые листья и щетину, похожую на волосы, в верхней части, вымойте и разрежьте пополам (по желанию). Никогда не используйте алюминиевую посуду или сковороды, так как они разрушают витамин С. Положите разрезанные пополам ягоды на солнце или в дегидратор, пока они не высохнут.Хранить в герметичном стеклянном контейнере вдали от прямых солнечных лучей. Если вы предпочитаете использовать их в свежем виде, просто очистите их и храните в холодильнике в пакете с застежкой-молнией до тех пор, пока они вам не понадобятся, или до двух недель.
Сушеные плоды шиповника необходимо кипятить около 10-15 минут, чтобы из них заварился чай; просто поливая их горячей водой, получается довольно безвкусный напиток. Используйте 2 столовые ложки сушеных плодов шиповника на пол-литра воды, вскипятите под крышкой. Бедра должны расширяться, раскалываться (если целые) и позволять воде проникать в мягкие семена внутри. Горячий чай кисловатый, но не такой острый, как лимонный сок.Большинство людей предпочитают пить чай с сахаром. Можно добавить половину чайной ложки сушеной мяты, чтобы придать ей другой вкус. Добавьте мед по вкусу.

Ласси

Ласси (произносится как лух-си) часто подают в качестве напитка на обед в Восточной Индии из-за его способности улучшать пищеварение. Это сладкий, ароматный молочный напиток. Ласси лучше всего готовить свежим прямо перед едой. Один популярный рецепт включает плоды шиповника.

Шиповник Ласси

• 1/3 стакана свежего домашнего йогурта
• 1 стакан чистой воды
• Сахар-сырец, мед или суканат по вкусу
• 3-4 цельных свежих плодов шиповника
• 1 щепотка молотого кардамона
Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной массы.Процедите и наслаждайтесь. 1 порция.
Следуйте инструкциям по приготовлению настойки на веб-сайте
Bulk Herb Store, чтобы приготовить настойку из шиповника.

ВНИМАНИЕ: НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БЕДРА КАКИХ-ЛИБО КУСТРОВ РОЗЫ, ОБРАБОТАННЫХ ПЕСТИЦИДАМИ.

Витамин C, если принимать его в больших дозах без постепенного накопления, может вызвать диарею. Кроме того, внезапное прекращение приема витамина С после приема его в больших дозах может вызвать диарею. Чтобы принимать большие дозы C, начните с 500 мг, постепенно увеличивая их, чтобы позволить организму приспособиться.Чтобы отказаться от больших доз, также постепенно уменьшайте потребление витамина С.

Hip Rose Hip Quiz:

• Как называется лекарственная роза, которую чаще всего используют?
• Назовите еще три вида роз, используемых в лечебных целях.
• Для чего использовали плоды шиповника во время Второй мировой войны?
• Можно ли есть плоды шиповника в пищу?
• Назовите два симптома, которые могут возникнуть из-за дефицита витамина С.
• Возможна ли передозировка витамином С?
• Какой симптом может возникнуть при внезапном проглатывании большого количества витамина С?
• Когда можно собирать плоды шиповника?
• Назовите три болезни, для лечения которых можно использовать плоды шиповника.
• Напишите небольшой рассказ о том, как можно использовать плоды шиповника на благо своей семьи.

Загрузить PDF

Вы также можете
загрузить PDF-версию этой статьи, чтобы распечатать или сохранить для дальнейшего использования.

Сколько пить плодов шиповника. Польза шиповника для детей и беременных.

Как варить шипы

Шиповник – отличный источник витаминов, микро- и макроэлементов, флавоноидов, дубильных веществ, органических кислот и эфирного масла.Это растение широко используют врачи, фармацевты, парфюмеры, а также производители пищевой и алкогольной продукции. Они используют плоды шиповника и народных целителей, однако, как «простые смертные», заботящиеся о собственном здоровье.

Люди научились использовать для себя все части шиповника во благо: от корней до плодов. Однако из лабораторий и промышленных цехов обычно в дело вступают только плоды с семенами, из которых готовятся настои, напары, отвары и, конечно же, спиртовые настойки (много без них).

В городских условиях нам доступны только отвары и настои, которых, кстати, достаточно не только для поддержания организма в здоровом состоянии, но и для лечения некоторых недугов. Что касается напаров, то их приготовление возможно только в российских печах, а спиртовые настойки и в термической обработке не нуждаются. Кроме того, наличие алкоголя накладывает существенные ограничения на использование этого препарата. Поэтому «отложим» напар и настойки в сторону и разберемся только, как правильно заварить шиповник в мегаполисе.Ведь именно здесь, как известно, целебные свойства шиповника пользуются наибольшим спросом.

И здесь главное понять, как сделать шиповник, чтобы максимальное количество полезных веществ, содержащихся в плодах и семенах этого растения, перешло в отвар (настой).

Как заварить свежий шиповник?

В нашем регионе шиповник свежий заваривают нечасто – только в момент его созревания (всего несколько недель). Однако именно в эти короткие недели шиповник способен дать человеку максимум содержащихся в нем полезных веществ.Однако следует понимать, что свежие плоды очень нежные и требуют такого же «щадящего» подхода к извлечению витаминов, минералов и других полезных компонентов этого растения.

В то же время, к сожалению, до сих пор нет единого мнения о том, как делать свежие бриары. И каждый варит по-своему.

Мы же предлагаем следующий алгоритм производства лечебного напитка из фруктов и семян свежего шиповника:

• Плоды шиповника промыть, вскрыть и очистить от «грубых» волосков, которые при попадании на кожу и слизистые оболочки горла вызывают зуд и потоотделение (и даже кашель) соответственно.
• Очистить вилкой от волосков и семян.
• Полученную массу переложить в любую стеклянную емкость – в идеале – термос со стеклянной колбой – и налить 60-градусной воды (лучше прохладнее, чем горячее). Соотношение плодов шиповника и воды при профилактическом приеме – по 1 чайной ложке протертых плодов и семян плодов шиповника на 1 стакан воды.
• Выдержать настой около 40 минут и процедить через марлю или мелкое сито.
• После этого использованные плоды переложить в кастрюлю / сотейник или кружку, залить водой (1 чайная ложка на 0.5 литров воды) и кипятить полчаса.
• Отвар процедить, охладить и смешать с настоем.
• При желании добавить мед и выпить.

Этот вариант заваривания свежего шиповника сначала бережно заберет витамины и термочувствительные минералы, а затем «вытянет» из растения полезные элементы, которым не страшна длительная варка.

Важно! Температура 60 ° C не зря. Дальнейшее нагревание разрушает витамины, а также приводит к изменению структуры некоторых минералов (например, кальция), после чего эти элементы станут бесполезны для человека.

Как заваривать сушеные плоды шиповника?

С точки зрения заваривания сушеные шиповники мало чем отличаются от свежих по самой процедуре. Хотя есть мелкие детали. Еще раз коротко представим весь рецепт:

• Полоскание.
• Измельчить в кофемолке или блендере (не очищая от волосков).
• Затем полученную «муку» засыпают в термос со стеклянной колбой, заливают 60-градусной водой и настаивают 45-50 минут (более длительное настаивание связано с необходимостью мацерации сухих частичек шиповника).
• Отфильтруйте настой.
• В течение 30 минут вскипятить «осадок» (1 чайная ложка сырья на 0,5 литра воды).
• Еще раз процедить, охладить, смешать бульон с настоем и добавить мед (или любой другой «подсластитель»).

Кроме того, можно заваривать и цельные плоды шиповника. Сразу уточните, что процесс заваривания займет гораздо больше времени, точнее – от 7 до 12 часов. Ну и без термоса со стеклянной колбой тоже не обойтись. Металлические термосы несколько снижают полезные свойства шиповника, поэтому для заваривания роз рекомендуем использовать только термосы со стеклянной колбой.

Самый простой вариант заваривания цельных плодов сухого шиповника выглядит так: шиповник налить в термос, залить 60-градусной водой и выдержать от 7 до 12 часов (в зависимости от границ терпения). Идеально настой оставить на ночь, а утром выпить полезнейший напиток со вкусом меда или яблочного варенья …

После ночи настой можно слить, добавить несколько новых фруктов к использованным фруктам и снова заварить с водой с температурой 60 градусов.Старые плоды можно выбросить через 3-4 дня. Такой подход позволит извлечь из шиповника витамины и труднодоступные минералы.

Важно! Все рецепты и рекомендации по пропорциям указаны исключительно в профилактических целях. Собираясь лечить болезнь, посоветуйтесь с врачом, который подскажет, как делать шиповник именно в вашей ситуации.

Лечебные свойства шиповника

Лечебные свойства шиповника известны не менее нескольких веков.Тогда отвары, напарники и настои плодов шиповника применяли как противорвотное средство, а также применяли при малокровии (анемии) и истощении организма независимо от ее характера.

В те времена целители еще не знали о существовании витаминов, минералов, хитрых эфиров, флавоноидов и кислот. Они увидели только высокую эффективность шиповника при таких заболеваниях и нарушениях, как:

• Скарлатина
• Все виды воспалений, включая воспаление почек
• Туберкулез
• Диарея
• Мочекаменная болезнь
• Болезни пищеварительного тракта
• Проблемы с секрецией желчи

Современные исследователи обнаружили в шиповнике огромные «залежи» витаминов C, E, P, а также таких микроэлементов, как молибден, марганец и медь.Что касается макроэлементов, то здесь они тоже есть, но в умеренных количествах.

В то же время наличие больших запасов витамина С способствует полному усвоению железа, кальция и меди. Это приводит к увеличению гемоглобина и нормализации функции кроветворения.

Кроме того, к лечебным свойствам плодов шиповника можно отнести его иммуномодулирующие и антисептические свойства, а также способность значительно снижать проницаемость сосудов и не менее значительно увеличивать скорость регенерации любых тканей в организме человека, в том числе костная ткань.

И, конечно же, благодаря высокому содержанию антиоксидантов шиповник помогает организму бороться с раковыми клетками, предотвращая возникновение злокачественных опухолей.

Противопоказания к шиповнику

Желчнокаменная болезнь, обострения желудочно-кишечных заболеваний, аллергия и тромбофлебит.

Польза плодов шиповника для детей и беременных

Детям и беременным полезны отвары и шиповник тем, что они:

• увеличить гемоглобин, в том числе за счет активации механизма высвобождения запасов железа, хранящихся в печени
• являются хорошим подспорьем в борьбе с любыми инфекционными заболеваниями, включая ОРВИ, ОРЗ и грипп, которые могут нанести серьезный вред детям, находящимся в утробе матери
• защищает вены от варикозного расширения вен, а также придает кровеносным сосудам дополнительную эластичность и подвижность

Но! Очень важно понимать, что даже профилактический прием отвара шиповника возможен только под наблюдением специалиста (речь идет о регулярном приеме отвара).Кроме того, следует помнить, что после каждой порции отвара шиповника полоскать рот, чтобы не повредить зубную эмаль, что особенно актуально в детстве, а также для беременных.

Вот и все. Теперь вы знаете, как правильно заваривать шиповник, а также чего ожидать от его настоев и отваров.

Давно известно, что шиповник обладает множеством полезных свойств, поэтому его часто используют для укрепления организма. Однако не все знают, что при неправильном применении эффекта не будет, а в некоторых случаях может даже навредить.Сегодня мы расскажем, как заварить шиповник, чтобы сэкономить витамины и не навредить себе.

Общие сведения о шиповнике

Состав бедра

Шиповник обладает множеством полезных свойств благодаря богатому составу. В нем много витаминов (A, C, E, K, R и группа B), пектинов, органических кислот, эфирных масел, дубильных веществ, флавоноидов, различных микроэлементов и др. Именно этот состав помогает справиться со многими заболеваниями.

Полезные свойства шиповника

Шиповник обладает следующими полезными свойствами.

1. Помогает справиться со многими заболеваниями мочеполовой системы, в частности, с циститом.
2. Снимает симптомы рожистого воспаления.
3. Улучшает аппетит и нормализует работу пищеварительной системы. Также он ускоряет обмен веществ, что положительно сказывается на фигуре.
4. Помогает справиться с некоторыми заболеваниями пищеварительного тракта.
5. Снимает состояние при парезах и параличах.
6. Укрепляет иммунитет.
7. Облегчает простуду.
8. Улучшает сердечно-сосудистую систему.
9. Обнаруживает камни желчного пузыря. Обратите внимание, что он не отображает их полностью. Для начала он «превращает» их в песок, а затем вынимает из тела.
10. Помогает справиться с туберкулезом на начальных стадиях заболевания.
11. Восполняет нехватку в организме железа, что особенно ценно при анемии.
12. Помогает избавиться от шлаков и шлаков.
13. Повышает кровяное давление.
14. Укрепляет стенки сосудов.
15. Снимает воспаления, возникающие в организме.
16. Помогает при маточном кровотечении.
17. Укрепляет кости.

Шиповник: правильный способ приготовления напитков означает сохранение ценных витаминов

Как сделать шиповник?

Правила сушки, хранения и заваривания шиповника

1. Шиповник нельзя варить, так как большая часть полезных веществ исчезает, а некоторые становятся ядовитыми, поэтому могут нанести серьезный вред организму.
2. Нельзя настаивать шиповник, залитый горячей водой более 12 часов. В противном случае витамины тоже разрушатся, а некоторые станут опасными для здоровья.
3. Нельзя использовать плоды или другие части шиповника, собранные в морозное время, так как они не будут обладать полезными свойствами.
4. Не храните сушеные плоды шиповника в местах с повышенной влажностью, так как они могут заплесневеть и стать бесполезными.
5. Нельзя употреблять в 1-й день употребления более 15 г плодов шиповника, так как можно «заработать» отравление.
6. Часть шиповника следует сушить в хорошо проветриваемом темном помещении.
7. Перед использованием шиповника необходимо освободить его от волосков, иначе они будут раздражать горло.

Рецепты заваривания шиповника

Простая инфузия

Возьмите:

1. Бедра – 15 шт.
2. Вода – 1 л.

Плоды шиповника перелить в стеклянную емкость и залить кипятком. После этого накройте настой крышкой и оберните полотенцем.Оставить настаиваться на 10 часов. По истечении указанного времени процедить и принимать по 0,5 стакана за полчаса до еды 3 раза в день.

Пара шиповников

Подготовить:

1. Измельченные плоды шиповника – 2 столовые ложки.
2. Вода – 1 л.

Шиповник залить кипятком и поставить на водяную баню. Держите это средство 20 минут, затем остудите и процедите. Съедать по 0,5 стакана за полчаса до еды 3 раза в день.

Быстрый рецепт

1. Измельченные плоды шиповника – 1 чайная ложка.
2. Вода – 250 мл.

Положить ягоды в чашку и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут. После этого напиток будет готов к употреблению. Его рекомендуется пить вместо чая. Для улучшения лечебных свойств добавьте в напиток 1 чайную ложку меда. Так он станет полезнее, а вкус приятнее.

Напиток в термосе

Возьмите:

1. Измельченные плоды шиповника – 4 столовые ложки.
2. Вода – 1 л.
3. Курага измельченная – 2 ст.
4. Изюм тертый – 2 ст.
5. Боярышник измельченный – 2 ст.

Положите в термос розу, курагу, изюм и боярышник. Затем залейте их кипятком. Оставьте средство на 8 часов. После этого его следует процедить и употреблять по 0,5 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день. Этот напиток особенно полезен для сердечно-сосудистой системы.

Теперь вы знаете, как делать шиповник, чтобы сохранить витамины, и что это полезно для здоровья. Однако перед его применением следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий, особенно если это касается лечения определенных заболеваний.Учтите, что шиповник нельзя рассматривать как панацею от вышеперечисленных болезней. Его можно использовать только в качестве вспомогательного средства к основному лечению и только после одобрения врача.

Плоды шиповника:

• Они собираются производить препараты самого широкого спектра действия.
• Используется как ценное сырье для производства экстрактов, таблеток и сиропов.
• Широко применяется в народной медицине в виде настоев, отваров, компотов и киселей для лечения туберкулеза, скарлатины, болезней печени, почек, сердца, органов дыхания.
• Используется в кондитерской промышленности для витаминизации и изготовления многих кондитерских изделий: мармелада, конфет, пастилок и джема.

Применение семян

Из шиповника делают лечебное масло, содержащее целый комплекс витаминов, микроэлементов и жирных кислот.

Из шиповника также готовят отвар, обладающий противовоспалительным, желчегонным и мочегонным действием.

Польза и вред

Полезные свойства экстракта шиповника следующие:

• Настой способствует прекращению кровотечения, так как под его действием стенки капилляров становятся толще и прочнее;
• нормализует деятельность половых желез;
• способствует заживлению ран при ожогах и обморожениях;
• ускоряет регенеративные процессы в костных и мягких тканях при травмах и переломах;
• Настой обладает легким слабительным действием;
• Настой ягод корицы шиповника улучшает кровообращение в сосудах головного мозга.

Противопоказания шиповника:

• кислота, содержащаяся в настое, может спровоцировать обострение гастрита или язвенной болезни;
• не рекомендуется употреблять настой людям, у которых есть проблемы со сгустками крови и предрасположенность к тромбофлебиту;
• при длительном приеме настоя эмаль зубы могут сильно пострадать, поэтому пить лучше всего через зонд, а затем тщательно прополоскать рот теплой водой.

Чай из шиповника: напиток или лекарство?

Полезные свойства шиповника также используются во многих отраслях народной медицины.

Чай из шиповника:

• Незаменим при лечении простудных заболеваний: смягчает их симптомы, повышает иммунитет.
• Польза напитка из шиповника имеет место и в кардиологии. Чая благотворно влияет на сердечную мышцу, снижая риск инсульта, атеросклероза, инфаркта миокарда.
• Обладая обезболивающим действием, приносит облегчение больным артрозом и артритом.
• Устраняет последствия легких расстройств пищеварения (помогает при метеоризме, диарее, коликах).
• Полезный чай с шиповником и для лечения заболеваний мочевого пузыря и мочеполовой системы.
• При ссадинах, ранах, ушибах, при укусах насекомых может применяться как наружное средство.
• Используется для лечения анемии.
• Незаменим при беременности в качестве иммуностимулятора.

Друзья, хотите укрепить здоровье и снабдить организм полезными веществами, а нехватку витаминов восполнить? Тогда вспомните, как правильно заварить шиповник, начните пить полезный настой! Вы непременно воспользуетесь всеми секретами этого природного целителя и ценного растения!

О пользе шиповника давно ходят настоящие легенды.Женщины шутят, что достаточно регулярно пить вкусные настои, чтобы потом выглядеть великолепно, как красивые шиповники!

А детям обязательно дают сироп из шиповника, который призван укрепить их иммунитет, помочь развитию организма и стимулировать его рост.

В чем секрет этого растения? Как именно его нужно применять, чтобы он давал максимум полезных веществ, позволил трансформироваться, чтобы сохранить молодость?

Просто прочтите статью, и шиповник станет вашим настоящим другом! Вы узнаете, как правильно заварить шиповник, сможете постоянно использовать это растение как действенное средство в борьбе за красоту и молодость!

Отвар, настой плодов шиповника очень полезны, при этом заметно бодряют, обладают вкусом.Помните все тонкости и действуйте!

Как приготовить отвар из шиповника? Быть или не быть?

Вы когда-нибудь задумывались, как приготовить отвар из плодов шиповника? Хотите начать получать витамины из этого полезного растения?

В первую очередь нужно определиться, стоит ли варить шиповник. Кроме того, мы должны решить, в каком количестве вы его будете использовать.

1. Специалисты отмечают, что почти все растения, фрукты и овощи вообще плохо переносят приготовление пищи.Они не только теряют свои первоначальные вкусовые качества, но и расстаются с большим количеством витаминов, ценных веществ. Не спешите задавать вопрос, как приготовить отвар из шиповника. Сначала попробуйте представить, сколько ценных микроэлементов будет потеряно! Значит ли это, что плоды вообще не нужно варить? Нисколько! Просто отвар и настой нужно будет пить одновременно, дозированными порциями.
2. Лучше всего запомнить, как правильно парить розу. Вам нужно будет записать несколько простых рецептов.В процессе варки плоды сохранят практически все достоинства, полезные свойства и компоненты. Шиповник сможет дать вам много витаминов, большую порцию витамина С. Трудно поверить, но суточная доза этого витамина для нашего здоровья содержится всего в 15 ароматных ягодах этой дикой и красивой розы!
3. Теперь вы уже знаете, что в этих фруктах много витаминов. Вы легко сможете рассчитать оптимальную дозу запаренного шиповника на сутки, частично заменив ее отваром.Просто нужно знать, как правильно приготовить отвар из шиповника. Привлекает приятным вкусом, ароматом. Он также содержит витамины, только в меньших количествах.

Итак, делаем элементарные вычисления:

из 15 ягод в день можно вполне 10 украсть. К оставшимся 5 добавить 2-3 ягоды и спокойно приготовить отвар!

Конечно, здесь мы рассматриваем примерную дневную порцию. Отвары и заварку можно варить несколько дней.

Сейчас очевидно, что пить только отвар плодов шиповника не так полезно, как хотелось бы, витаминов в нем мало.

Рациональнее и выгоднее просто воровать плоды, а отвар использовать как дополнительное средство.

Благодаря этой простой арифметике стало известно, какая у нас необходимая суточная доза плодов шиповника. Далее учимся правильно варить и варить шиповник.

Примечание! Вреден и избыток витамина С, и его недостаток. Не пытайтесь пить много шиповника, придерживайтесь данных рамок.

Как заварить сушеный шиповник: простой рецепт для вашего здоровья

Вы уже закупили плоды этого растения, но не знаете, как заваривать сушеные плоды шиповника? Помните простой алгоритм!

1. Смотрим на нашу формулу.Суточная доза – 15 ягод. Это примерно две столовые ложки сухих плодов шиповника. Берут пол-литра воды.
2. Приготовьте термос, большой чайник или эмалированную посуду. Обгорелая внутри.
3. Кипятим воду. Засыпаем в нашем горячем чайнике сушеные ягоды. Залить кипятком, но не слишком круто.
4. Плотно закрыть крышкой, оставить настаиваться на ночь. Сверху можно положить полотенце.
5. Утром процеживаем настой через марлю, в день выпиваем примерно 50-100 мл.

Да, перед завариванием необходимо проверить наши ягоды на наличие гнилых и испорченных плодов, хорошо и тщательно их промыть. Можно измельчать фрукты, но не обязательно, настой и так будет насыщен всеми полезными витаминами.

Как заваривать свежий шиповник

Можно ли заварить свежий шиповник? Как это сделать правильно? Оказывается, можно использовать и свежие ягоды. Все очень просто.

1. Возьмите нужное количество ягод.
2. Протрите их через сито. Будьте осторожны: ворсинки никуда не должны попасть. Они часто вызывают аллергию, раздражение.
3. Полученную массу заварить крутым кипятком.
4. Подождите 6-7 часов. Логичнее перед сном заварить шиповник.
5. Правильное время прошло? В вашем распоряжении ценный напиток!

Отвар шиповника: польза, дарованная самой природой!

• Шиповник помогает справиться с воспалениями, аллергией
• Отвар из ягод полезен всем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта
• С помощью шиповника можно укрепить иммунитет
• Часто пью отвар для восстановления эмоционального фона, снятия напряжения
• Напиток полезен людям со слабыми легкими
• Кроме того, отвар фруктов оказывает тонизирующее действие.

В первую очередь всем пригодится ответ на вопрос, как пить шиповник для иммунитета.

Ягоды варить целиком или толченые, можно и фрукты. Для этого их следует подержать в кипящей воде 10 минут, а затем жидкость обязательно профильтровать через марлю. Пить отвар для иммунитета нужно трижды в день, когда вы уже поели.

Помогает отваривать шиповник при панкреатите. Интересно, что отмечают специалисты: при панкреатите ему лучше пить отвар, а не настой.Это идеальный вариант: прохладительный, достаточно полезный напиток.

Часто используют отвар шиповника для похудения, желая не только снизить вес, но и поддержать организм. И напиток действительно помогает! Фрукты позволяют восстановить обмен веществ, активно выводить токсины, стимулировать обмен веществ. Таким образом они дают заряд бодрости, энергии, дают все витамины.

Отвар шиповника при беременности: нельзя, но необходимо!

Шиповник, как никакое другое народное средство, поможет будущим мамам избавиться от различных неприятных симптомов, связанных с этими ведьмами, и даже предотвратить их.Так что его можно смело использовать, в том числе для профилактики. Если беременность протекает не очень гладко, стоит проконсультироваться с врачом.

Важно помнить, как сделать шиповник при беременности. Чаще употребляйте свежие ягоды, реже пейте из сухого напитка из шиповника. Постарайтесь получить от этого максимум удовольствия. Ценных веществ в «заварке» свежего шиповника больше. Настаивать напиток следует не менее 6 часов.

Отвар шиповника при грудном вскармливании

При кормлении грудью молодой мамы можно и нужно пить шиповник.Мамочки любят и готовят бульон для собаки. Для этого используйте порошок из фруктов, причем концентрация должна быть минимальной: столовая ложка на литр.

Отвар шиповника детский

Детям лучше давать отвар из сухого порошка. Школьникам вполне можно отварить свежие ягоды. Главное, потом тщательно процедить через марлю, чтобы в нее не попала ни одна ворсинка.

Отвар шиповника для детей, так богат витамином С, стоит делать постоянно, чтобы они не болели, хорошо росли.Однако для нормального роста малышей нужен еще и провитамин А, который у детей содержится в достаточном количестве и его сложно переоценить.

Отвар из шиповника: простой рецепт

Вспомните простой рецепт шиповника в термосе:

Возьмите 30 ягодных кустов. Положите их в термос и залейте кипятком. Оставить на 5 часов. Затем принять настой и выпить в течение дня по 50-100 мл. Его хватит на два дня!

Еще можно вспомнить, как заваривать чай из шиповника.

Возьмите свой любимый чай и заварите его кипятком вместе с тремя шиповниками. Обратите внимание: напиток нужно процедить через марлю, чтобы в нем не осталось ворсинок!

Очень полезен чай с шиповником и боярышником. Практичные женщины, которые не любят тратить много времени на приготовление еды, делают так:

Требуется обыкновенный чай, пол чайной ложки порошка шиповника, столько же боярышника. Все заваривается и настаивается пять минут.Напиток готов!

Компот из плодов шиповника: рецепт самого занятого

Вам обязательно понадобится совет, как приготовить компот из шиповника. Возьмите ягоды, отварите их 20 минут с сахаром. Можно добавить немного ванилина, малины или клубники. Компот обладает прекрасным ароматом и прекрасным вкусом!

Компот из шиповника и яблок

Компот из плодов шиповника очень полезен для детей, он всегда должен быть под рукой. Прекрасно, когда есть компот из шиповника на зиму: его хозяйки закатывают в жестяные банки, добавляя туда немного лимонной кислоты.

Как сварить компот из шиповника и яблок?

Все элементарно! Вы можете отварить плоды вместе с кусочками яблок, а можете взять маленькие яблоки и полностью бросить их в сковороду. На литр уйдет 2-3 средних яблока, 30 ягод. Варить нужно 15 минут, добавляя сахар.

Шиповник и яблоки, а также яблоки и ароматные, прекрасно сочетаются! Таким компотом вы будете наслаждаться всю зиму.

Как пить шиповник: вспомним важные моменты

Запишите несколько пунктов.

• Как часто можно пить шиповник? Желательно принимать напиток 3-5 раз в день.
• Обратите внимание, как правильно принимать отвар шиповника. Общее количество напитка нужно рассчитывать тщательно. Не употребляйте в виде отвара более 15 ягод в день.
• Важно знать, как пить отвар шиповника. Его нельзя принимать натощак. Это может быть вредно для пищевода и желудочно-кишечного тракта.

Отвар шиповника: противопоказания

Отвар, настой шиповника действительно очень полезен.Но есть противопоказания.

• Не пейте напитки людям, страдающим скачком артериального давления.
• Нельзя пить плоды шиповника людям с повышенной свертываемостью крови.

Теперь вы знакомы с шиповником! Отвар из плодов этого растения притягивает изумительный вкус, аромат, дает много витаминов, а также, как свежезаваренный, дает заряд бодрости.
Вы уже выпили шиповник? Возможно, нам удалось придумать новые рецепты компотов, напитков с ягодами шиповника? Делитесь своими идеями!

Удачи, дорогие друзья! До скорого!

С уважением.Елена Шанина.

П.С. Информация для желающих похудеть быстро и комфортно – смотрим !!

Самых популярных сейчас в сети:

Читайте, не останавливайтесь:

Шиповник не только декоративное, но и лекарственное растение. В народных средствах используются корни, листья и ягоды, богатые различными витаминами, макро- и микроэлементами и другими веществами. Из них можно приготовить лечебный напиток, который пьют, как обычный чай.

Как приготовить отвар из плодов шиповника?

Для лечебных целей лучше всего выбирать витаминные сорта, выведенные селекционерами.Его легко отличить от выпирающих чашелистиков. В ягодах много полезных веществ, но если такой сорт не обнаружился, то можно использовать любое другое, также обладающее лечебными свойствами. Прежде чем научиться готовить отвар из шиповника, остановимся на некоторых точках сбора. Выбирайте кусты, которые находятся вдали от дорог и промышленных предприятий. Собирать плоды важно до первых заморозков.

Как приготовить отвар из свежей шиповника?

Для получения максимальной пользы рекомендуется употреблять фрукты в свежем виде.Для этого их следует сорвать в момент созревания, а это всего несколько недель. Существуют разные варианты приготовления, поэтому рассмотрим один из них, который подразумевает предварительное извлечение «витаминов», которые боятся высоких температур. о котором речь пойдет ниже, содержит максимально возможную концентрацию полезных веществ.

1. Ягоды промыть, разрезать пополам и удалить семена и волоски, находящиеся внутри.
2. «Внутренность» нужно размять вилкой и переложить в тару из стекла или термос.Залить водой, температура которой должна быть 60 ° С. Соблюдайте такую ​​пропорцию, чтобы на 1 ч.л. семян берут 200 г жидкости.
3. Настаивать 40 минут, затем процедить через марлю или мелкое сито.
4. Теперь перейдем к тому, как приготовить отвар шиповника из оставшихся плодов. Сложите их в кастрюлю и залейте водой с учетом того, что на 1 ч.л. должно упасть 500 мл воды. Варить 30 минут. Когда все остынет, жидкость можно перемешивать.
5. Осталось процедить и можно пить.При желании в теплый напиток положить немного меда.
6. Многих интересует еще одна важная тема – как хранить отвар шиповника. Хранить следует в прохладном месте вдали от солнечных лучей или в холодильнике не более четырех дней.

Как приготовить отвар шиповника из сухофруктов?

Сушить фрукты можно несколькими способами, традиционно это делается в духовке или на улице, но только в тени. Высокие температуры и прямые солнечные лучи отрицательно сказываются на количестве полезных веществ.Можно заваривать целые плоды, но тогда пользы будет немного меньше, чем от измельченных. К тому же на заваривание целых ягод придется потратить много времени, до 12 часов. Лучшим считается рецепт отвара шиповника из измельченных сухофруктов.

1. Фрукты вымыть, обсушить и измельчить блендером или кофемолкой.
2. Полученную муку залить водой с температурой не более 60 градусов. Настаивать 50 мин.
3. Штамм и осадок следует залить водой из расчета, что на 1 чайную ложку приходится 500 мл жидкости.Варить все полчаса. Процедите и смешайте два напитка.

Отвар шиповника – как приготовить без термоса?

Для приготовления лечебного напитка можно использовать обычную посуду, но она не должна быть металлической. Выберите емкость из стекла, керамики или эмалированной посуды. В этом случае можно избежать нежелательных химических реакций. Для людей, интересующихся тем, как приготовить отвар из плодов шиповника без термоса, предлагаем такой вариант:

1. Закипятить воду, выключить огонь и насыпать туда сушеные ягоды, считая, что на 100 г должно приходиться 1 литр жидкости.
2. Накрыть и укутать полотенцем или одеялом. Оставить на 30 минут. настаивать. После этого все разомните в пюре и настаивайте еще 2-3 часа.
3. Процедить и поставить в холодильник. Важно знать, сколько хранить отвар шиповника, чтобы полезных веществ хватило не более четырех дней.

Как приготовить бульон в термосе?

Для получения напитка с максимальной концентрацией веществ лучше использовать термос со стеклянной колбой, так как металлические емкости могут вступить в реакцию.Отвар шиповника в термосе готовится просто и для начала необходимо предварительно промыть ягоды. Засыпают в термосе, заливают кипятком и настаивают не менее двух часов, а лучше оставить на ночь. Для усиления пользы и вкусовых качеств можно включить в рецепт мяту, тимьян, веточку орегано и имбирь.

Отвар из шиповника в мультиварке

Отличной альтернативой обычному термосу станет популярная в последнее время мультиварка, которая после закрытия крышки создает герметичные условия.Вы можете использовать все виды этой техники, применяя разные программы. Лучше всего сочетать «Тушение» и «Нагрев». Тем, кому интересно, как приготовить отвар из шиповника, предлагаем выбрать следующий рецепт.

Состав:

• сухофруктов – 200 г;
• вода – 2 л;
• сахар – 1,5 мульстакана.

Подготовка:

1. Нарисуйте ягоды в проточной воде и положите в чашу мультиварка.Залить холодной водой и посыпать сахаром.
2. Перемешайте и закройте крышку. Приготовление отвара отвара осуществляется в режиме «Тушение» в течение 40 минут.
3. После этого включить “Обогрев” на полчаса и после сигнала зажать столько же времени под крышкой.

Как правильно заваривать шиповник для лечения?

Ягоды богаты различными полезными веществами, что обуславливает наличие различных свойств. Напитки, приготовленные на их основе, можно применять как желчегонное и мочегонное средство.Они полезны при заболеваниях мочеполовой и пищеварительной системы благодаря противовоспалительным и регенерирующим свойствам. Помогите ягодкам и справьтесь с различными проблемами со здоровьем. Отваром шиповника можно вылечить все болезни, но только если использовать его как дополнительное средство к терапии, назначенной врачом.

Как приготовить отвар из шиповника при панкреатите?

Ягоды обладают широким спектром действия и при таком заболевании способствуют уменьшению боли и снятию спазмов, снимают воспаление и отек внутренних органов, улучшают процесс обновления клеток поджелудочной железы.Они помогают снизить количество плохого холестерина и укрепить стенки кровеносных сосудов. Отвар шиповника при панкреатите готовится просто.

Состав:

• ягоды сухие – 200 г;
• горячая вода – 1 л.

Подготовка:

1. Смешайте ингредиенты и подержите на водяной бане 15 минут.
2. Накрыть крышкой и настоять до охлаждения.
3. Перед употреблением отвар развести кипяченой водой с учетом пропорции 1: 1.Пить перед едой по 1/4 ст.

Как приготовить отвар из шиповника при гастрите?

Лечение заболеваний, связанных с пищеварительной системой, подразумевает коррекцию питания. В качестве полезного напитка можно использовать отвар растения, обладающий важными свойствами: улучшает обмен веществ и деятельность желудочно-кишечного тракта. Это помогает ускорить процесс заживления слизистой оболочки. Полезный отвар шиповника при гастрите дает только при болезни с пониженной кислотностью.

Состав:

• ягоды сухие – 4 ст. ложки;
• горячая вода – 1 л.

Подготовка:

1. Нарезать ягоды, смешать с водой и варить 3 минуты.
2. Настаивать под крышкой до охлаждения. Выпейте напиток вместо чая.

Отвар шиповника при подагре – как приготовить?

Народные рецепты – отличная дополнительная терапия, которая помогает закрепить результат от основного лечения.Отвар шиповника при подагре занимает первое место среди таких средств, а все благодаря наличию большого количества витамина С. При регулярном употреблении процесс вывода уратов улучшается. Перейдем к рецепту, как приготовить полезный отвар из шиповника.

Состав:

• ягоды сухие – 1 чайная ложка;
• горячая вода – 200 г.

Подготовка:

1. Сухофрукты просушить любым способом до состояния порошка.
2. Смешать все ингредиенты и настоять пару часов. Затем процедить и пить по 100 г 4-5 раз в день.

Отвар шиповника для похудения

Для избавления от лишнего веса, кроме правильного питания и спортивных тренировок, можно дополнительно использовать народные средства. Напиток улучшает обменные процессы, улучшает деятельность пищеварительной системы и процесс выработки ферментов. Отвар шиповника для похудения, рецепт которого простой, можно использовать на разгрузочные дни.

Как собирать плоды шиповника и рецепт сиропа из шиповника (плюс для чего его использовать) – Все сообщения Healing Harvest Homestead

Вот полное справочное руководство сборщика по поиску и идентификации плодов шиповника и тому, что с ними можно делать. их! У них есть съедобное, а также пищевое и лечебное использование. И… .Я делюсь своим рецептом сиропа из шиповника, который можно использовать всю зиму!

Ой, осень! Плоды шиповника полны добра и добавляют сумасшедший яркий цвет нашим склонам! Яркие красные и оранжевые цвета этих сочных плодов шиповника – предвестники наступающей зимы.Они также содержат огромное количество витамина С и веками использовались для укрепления иммунной системы!

Из плодов шиповника получается красивый и вкусный красный сироп, которым можно наслаждаться в питательных целях, а также для удовольствия от еды и напитков! Я здесь, чтобы поделиться своим рецептом сиропа из плодов шиповника, а также узнать, как определить и использовать в качестве корма для плодов шиповника.

Дикие розы обильно растут вокруг нас, поэтому собирать их на нашем новом месте здесь, в Айдахо, не так уж и сложно.Вернувшись в Южную Неваду, нам пришлось проделать довольно долгий путь к одному из диких источников в горах, чтобы найти небольшие участки диких роз. Оказывается, вот они – ядовитая трава!

Если вы встретите кусты шиповника весной и в начале лета там, где вы живете, то можете быть уверены, что у вас будут плоды шиповника, которые можно будет собрать позже осенью и зимой!

С нетерпением жду осени, когда появятся ярко-красные бедра! Плоды шиповника на самом деле являются плодом куста розы, и они невероятно полезны.

Наверное, рядом с вашим домом растут дикие розы!

К счастью, в Северной Америке насчитывается более 100 видов диких роз, так что рядом с вами наверняка растут некоторые! Даже в самой суровой пустыне Америки, Мохаве, мы могли найти дикие розы в горах.

Есть несколько уловок по добыче и использованию плодов шиповника, и я расскажу о них здесь, а также о том, как приготовить собственный сироп из плодов шиповника. Я также подскажу, как использовать этот вкусный и полезный подсластитель!

Подождите! Вы не хотите выходить на улицу и собирать корм для шиповника? Без проблем! Вы можете приобрести качественные органические или безопасно собранные в дикой природе плоды шиповника в онлайн-магазине Starwest Botanicals, который мне очень нравится.Они также предоставляют массу кулинарных трав и специй!

ПРИМЕЧАНИЕ: Хотите узнать, как расслабиться с помощью трав? Моя бесплатная электронная книга поможет вам узнать, как это сделать, с помощью множества рецептов и идей! Вы можете получить его в конце статьи!

Раскрытие информации FTC: В этой статье разбросаны партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете какую-либо покупку, я могу заработать небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Сироп из шиповника – Рецепты военного времени

Еще несколько рецептов из живой изгороди, на этот раз с использованием плодов шиповника.Они взяты из брошюры Министерства продовольствия Hedgerow Harvest, опубликованной в 1943 году.

Мармелад из шиповника

Из рубиново-красных семян розы получается превосходный мармелад. Если замочить очищенные плоды шиповника на 2 часа в простой холодной воде; затем дайте закипеть 2 часа и процедите.

Отмерьте пюре и добавьте 1 стакан коричневого сахара в каждую чашку пюре. Дать выкипеть до густой консистенции, разлить в стерилизованные стаканы и закрыть.

Варенье

Взять бедра, сначала разрезать пополам, протереть и тщательно очистить семена.Шкуры ставили в глиняный горшок, пока они не стали достаточно мягкими, чтобы их можно было протереть через сито. Полученное пюре смешали с собственным весом сахара, нагрели до тех пор, пока сахар не растает, а затем поместили в горшок.

Сироп

Для бедер на 2 фунта:

Приготовьте 3 литра кипятка, измельчите бедра в мясорубке, сразу бросьте в кипящую воду или, если возможно, пропустите через мясорубку прямо в кипящую воду и снова доведите до кипения. Прекратите нагревание и отставьте на 15 минут.Перелейте во фланелевый или льняной мешок для желе и дайте стечь, пока не вытечет большая часть жидкости.

Верните остаток в кастрюлю, добавьте 11/2 пинты кипятка, перемешайте и дайте постоять 10 минут. Вылейте обратно в пакет для желе и дайте стечь. Чтобы убедиться, что все острые волоски удалены, положите первую половину стакана жидкости и дайте ей стечь снова.

Налейте смешанный сок в чистую кастрюлю и кипятите до тех пор, пока объем сока не составит примерно 11/2 пинты, затем добавьте 11,2 л.4 унции сахара и варить еще 5 минут. Разлить в горячие стерильные бутыли и сразу укупорить. Если используются пробки, их следует прокипятить в течение 15 минут непосредственно перед и после вставки покрыть расплавленным парафином.

Рекомендуется использовать маленькие бутылочки, так как сироп не хранится более одной-двух недель после открытия бутылки. Хранить в темном шкафу.

Полученный сироп можно использовать в качестве ароматизатора для молочных пудингов, мороженого или почти любого сладкого, или разбавить как напиток.

Живая изгородь. Минфин 1943

Травяной профиль: шиповник – современная альтернатива Mama

Узнайте больше об этом удивительном растении, цветке и источнике витамина С.

Даниэль, писатель

Нет, они не являются округлой частью прекрасной розы – они являются важной частью и богатым питательными веществами растением.

Что такое шиповник?

Плоды шиповника также известны как шиповник, шиповник, шиповник, шиповник или шиповник и относятся к семейству растений розоцветные (думаю, роза).После того, как цветок опадет с розы, плоды шиповника обычно выглядят как круглые ягоды на месте цветка. Плоды шиповника обычно красные, но могут быть пурпурного или черного цвета. Они появляются в начале лета и созревают осенью. Плоды шиповника известны тем, что содержат наибольшее количество естественного витамина C .

Как вырастить и получить

Как их вырастить: Некоторые розы были выведены так, чтобы больше не создавать плоды шиповника. Вам нужно будет немного поискать, если вы хотите купить семена и вырастить их самостоятельно.Вы можете посадить больше кустов роз, которые будут производить плоды из плодов шиповника на ваших текущих растениях. Более подробную информацию о том, как вырастить новый куст розы из плодов шиповника, можно найти здесь. Обязательно приобретите семейные (и, если возможно, органические) семена роз, чтобы вырастить собственные плоды шиповника [вот один сайт, где они продаются].

Где купить: Если вы не садовник, вы можете купить плоды шиповника в Интернете [здесь оптом]. Масло семян шиповника тысячелетиями использовалось для красоты, и его можно купить здесь.А чай из шиповника можно найти в большинстве магазинов под брендом Traditional Medicinals [ссылка].

Применение для плодов шиповника

• Чаи – Плоды шиповника использовались в чаях с незапамятных времен (см. Рецепт чая из шиповника ниже).
• Красота и гигиена – Розы, розовая вода и масло семян шиповника широко используются для пропаганды красоты в средствах по уходу за кожей.
• Сладкие угощения – Сладкие плоды шиповника также являются популярным ингредиентом для варенья, желе и мармелада (см. Рецепт варенья из шиповника ниже).Страны Северной Европы использовали ягоду в супах (нипонсоппа в Швеции) и даже в медовухе.
• Витамин C – Плоды шиповника содержат больше всего природного витамина С, доступного из растений. Вы можете получить от этого пользу, выпивая чай из шиповника, добавляя его в смузи или лакомства, в джемы и желе (рецепт см. Ниже!) И даже в кремы для кожи от ожогов и синяков.
• Фитохимические вещества – Эти маленькие ягоды содержат лютеин, ликопин и бета-каротин – сильные противовоспалительные средства, которые помогают снизить окисление в организме.

Рецепты шиповника

Чай из шиповника

• Одна чашка: Смешайте 1 чайную ложку рассыпчатых плодов шиповника (или измельченных) в чайном шарике, ложке или тканевом чайном пакетике. Дайте настояться в кипяченой воде 5-8 минут и немного остудите перед употреблением.
• Отвар на весь день, 8 чашек чая: Положите 2 столовые ложки плодов шиповника в пол-галлонную банку масона. Вскипятите 8 стаканов воды и переложите в банку. Закройте банку и оставьте на прилавке на 6 или более часов.Употребляйте в теплом или холодном виде и убирайте в холодильник до полного употребления после первого открытия.
  * Отвар – это способ заваривания чая, обычно большего количества, который позволяет травяному веществу оставаться в теплой воде в течение длительного периода времени. Его часто используют для приготовления большого количества чая утром, который будет готов к вечеру.

Варенье из шиповника

По этому рецепту варенья делают шесть банок по 8 унций варенья из плодов шиповника.

Состав

• 6 кувшинов и крышек по 8 унций
• 4 стакана нарезанных свежих плодов шиповника
• 1 большой апельсин
• 1 органическое яблоко или груша
• 5 чашек кокосового сахара или сахара по выбору (не используйте стевию)
• 2 лимона, сок
• 6 стаканов фильтрованной воды

Инструкции

• Подготовьте кувшины и крышки для консервирования, кипятя в воде в течение 20 минут для стерилизации, а затем отставьте в сторону.
• Возьмите грушу или яблоко и апельсин. Очистите оба и нарежьте кусочками по 1/4 дюйма.
• Положите плоды шиповника, яблоко или грушу и апельсин вместе с лимонным соком и водой в большую кастрюлю.
  

  No related posts.