Чем заменить сладкое при похудении рецепты с фото: список продуктов. Чем заменить сладкое при похудении и при правильном питании. Самые сладкие продукты в мире (8 фото)

Чем заменить сладкое и мучное к чаю при похудении

Вы — безнадежный и неисправимый сладкоежка, который не может ни дня прожить без лакомств? Сидя перед телевизором, незаметно поглощаете вкусности, а потом мучаетесь угрызениями совести? Наша полезная диета расскажет о том, чем заменить сладкое и мучное к чаю при похудении. Мы научим готовить и правильно употреблять сладости, которые можно есть на диете без вреда для талии и стройной фигуры.

Диетические лакомства — сладости, за которые вас не будет терзать совесть

Когда мы садимся на диету,  то не можем позволить себе различные любимые лакомства и сладости, которые содержат только пустые калории. Но есть полноценная альтернатива, которой можно себя баловать хоть каждый день. Это особенно важно для тех, сладкоежек, у которых есть потребность в перекусах. Они действительно не могут представить жизнь без небольшого лакомых и запретных вкусностей.

Чем заменить сладкое и мучное к чаю при похудении

Все мы знаем о том, что халва, конфеты, печенье, торты, пряники — это высококалорийные продукты, в которых содержится масса ненужных углеводов. Именно они моментально перерабатываются, но не расходуются и не идут на энергию, а откладываются — пополняют жировые отложения. Поэтому от любимой ванильной халвы, кукурузных палочек, песочных тортов с масляным кремом точно придется отказаться. Но это не катастрофа. Полезная диета ру расскажет, чем заменить сладкое и мучное к чаю при похудении.

Сухофрукты: инжир, курага, изюм

Во время диеты лучше всего заменить плюшки и печенье сухофруктами. Вы можете есть их в течение дня вместо перекусов. Они сладкие и дают нам много энергии, подзаряжают мозг глюкозой. Сухофрукты содержат витамины и минералы, а также ненасыщенные жирные кислоты.

Желательно есть фрукты утром или после завтрака, обеда, но нельзя есть вечером или ночью. Наш организм не сможет их расщепить и переварить, а лишний сахар будет откладываться в нашем кишечнике и загрязнять его. Доказано, что состоящая из глюкозы и фруктозы сахароза блокирует выработку белка, необходимого для размножения полезной кишечной микрофлоры.

Фруктовые консервы, джемы или соки также имеют право на жизнь, но ими не стоит увлекаться, предупреждает poleznaya-dieta.ru. Вы можете переусердствовать. Они содержат гораздо больше простых сахаров, которых следует избегать на диете.

Сухофрукты не стоит употреблять людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника и язвами. Инжир, финики и изюм содержат тирамин — белок, который иногда может спровоцировать головную боль или приступ мигрени.

Зефир

Классический зефир готовится на основе натурального фруктового пюре и не содержит ни заменителя сахара, ни искусственных красителей. В нем есть полезный белок и агар-агар. Правда, лакомство из магазина имеет мало общего с действительно полезным зефиром. Поэтому если вы хотите заменить сладкое и мучное к чаю при похудении, то придется либо освоить искусство приготовления зефира, либо отказаться от него.

Орехи

Богаты многими витаминами, хорошо насыщают. Правда, содержат много жиров и очень калорийны, поэтому употреблять их нужно в очень умеренных дозах. Орешки содержат витамин Е, ниацин, селен, тиамин и белок, помогают бороться с голодом, усмиряют разбушевавшийся некстати на диете аппетит, например, когда мы нервничаем.

Некоторые орехи, такие как миндаль, богаты полезными ненасыщенными жирами для борьбы с плохим холестерином. Другие содержат много клетчатки (больше всего клетчатки содержится в фисташках). Клетчатка влияет на пищеварение, защищает от рака кишечника.

Орехи можно есть просто так, в десертах или с мюслями. В мюсли также хорошо добавить жареные тыквенные семечки или семена подсолнечника, которые богаты омега-6 кислотами, магнием или цинком. Эти минералы и антиоксиданты оказывают на нас успокаивающее действие и улучшают концентрацию внимания.

Несмотря на большое количество калорий, орехи и сухофрукты относятся к здоровым сладостям, потому что они натуральные и лишены химии. Но нужно помнить, что орехи явлются аллергеном.

Домашние цукаты

Очень вкусное лакомство — домашние цукаты. Если вы не умеете делать их самостоятельно, то можно купить полезные сладости к чаю в магазине здорового питания. Сливы, абрикосы и яблоки содержат пектин, способствующий работе пищеварительной системы. Очень вкусными получаются цукаты из сахарных сортов тыквы.

Рекомендуемые для улучшения работы мозга (ему нужна глюкоза), они являются отличной альтернативой попкорну, пицце или картофельным чипсам. А упакованы в небольшие кулечки цукаты можно взять с собой куда угодно: в школу, та тренировку, на работу.

Следует помнить, что и орехи, сухофрукты и цукаты являются калорийными, предупреждает poleznaya-dieta.ru. Все, что вам нужно, это кинуть в рот несколько штук, чтобы утолить голод.

Фруктовые чипсы

Прекрасная альтернатива конфетам и печенью — фруктовые чипсы. Это сушеные кусочки бананов, киви, яблок, твердых сортов груш, апельсинов, грейпфрутов и даже клубники! Сушить из можно самостоятельно — в сушилке для фруктов, овощей и грибов. Также можно купить уже готовые чипсы из одного фрукта или микс-коктейль.

Горький твердый черный шоколад

Рекордсменом по полезности среди здоровых лакомств можно можно смело назвать натуральный черный шоколад, который так любят сладкоежки. Правда, на диете можно есть только горький шоколад.А вот молочный содержит больше калорий — там много сахара. Следует избегать молочного и белого шоколада, который на самом деле является суррогатом. Он лишен какао, в котором содержатся ценные питательные вещества. Темный шоколад богат минералами, такими как калий, магний, кальций, железо, фтор и медь, а также витаминами А и Е. Благодаря этим ингредиентам он оказывает положительное влияние на функционирование нашего организма. Однако все равно не стоит перебарщивать с его количеством.

Мюсли

Сухофрукты и орехи можно сочетать друг с другом и добавлять в цельную овсяную кашу. Для приготовления домашних мюслей можно использовать молоко, натуральный йогурт, добавлять в них мед и другие ингредиенты (в зависимости от ваших вкусовых предпочтений). Мюсли быстро насыщают, обогащают нас большой дозой энергии и могут стать не только заменой перекусов, но и полноценным завтраком. Зимой в мюсли стоит добавить специи, такие как корица или имбирь, которые согреют и подарят знакомому блюду новый вкус и аромат.

Фруктовые коктейли и соки

Если мы хотим очистить организм, нам следует отказаться от сладких напитков и выбрать вкусные коктейли и соки собственного приготовления — фреши. Мы можем смешивать фрукты и овощи в поисках любимых сочетаний. Здесь абсолютная свобода, и только наше воображение может ограничить нас. Коктейли и соки являются источниками витаминов, клетчатки, белка. Они могут быть дополнением к питательным веществам в нашем рационе.

Хотите чего-то новенького? Не бойтесь экспериментировать! Например, можно приготовить морс из вишни и банана. Или смешать киви, малину и яблоко.

Домашнее мороженое

Мороженое (только домашнее) можно готовить из обезжиренного молока, соков, натурального йогурта, с добавлением фруктов. Такое лакомство станет отличным десертом в жаркие дни. Он является источником полезного белка, кальция и витаминов B. В зависимости от добавок, мороженое может обеспечить нас многими ценными витаминами.

Кунжутная халва

Кунжут является источником витаминов А, Е и В, а также минеральных солей, таких как кальций и магний. Благодаря этому мы можем пополнить запасы хорошего холестерина и бонусом избавиться от плохого настроения. Халва из семян кунжута лечит даже депрессию. Также рекомендуется кунжутное печенье с медом, но лучше готовить эти продукты самостоятельно. Это будет гарантия полезных сладостей без добавления плохого сахара.

Рисовые вафли (сухие рисовые хлебцы)

Рисовые хлебцы могут заменить традиционный хлеб, стать перекусом для жевания при просмотре телевизора. Это отличная альтернатива обычным ломтикам булочки на завтрак. Конечно, вы должны выбрать те, которые не покрыты шоколадом или карамелью. Они богаты клетчаткой и магнием. Кстати, в чистом виде они не содержат глютена и подойдут людям с непереносимостью белка.

Свежие фрукты и овощи

При чем тут свежие фрукты и овощи, если мы говорим о том, ем заменить сладкое и мучное к чаю при похудении? Поверьте, мы не забыли о логике! Все знают или слышали, насколько полезны фрукты и овощи. А ведь они также помогают бороться с голодом, позволяя нам дождаться следующего приема пищи. Независимо от того, где вы находитесь, вы можете взять с собой фрукты или овощи — на работу, в школу, в университет — они поместятся в любую сумку или рюкзак. Надоели обычные фрукты? Сложите их в судочек не целыми, а нарезанными кубиками, полочками, ромбиками, чтобы не было скуки и однообразия, рекомендует poleznaya-dieta.ru.. Наиболее на диете рекомендуются те, в которых содержится небольшое количество сахара. Это могут быть кисло-сладкие яблоки, апельсины и любые цитрусовые. В них много клетчатки для улучшения функции кишечника.

В отношении овощей вообще никаких ограничений нет. Вы можете есть все, что захотите. Сырые овощи — это витаминная бомба! Например, морковь, богатая витамином А, улучшает зрение и тонус кожи. А тыква улучшает моторику кишечника, ускоряет обмен веществ, снимает воспаление.

Почему вес уходит слишком медленно?

Чтобы диета приносила результаты, а наш метаболизм ускорялся, мы должны сначала исключить из пищи почти все простые углеводы, а именно: молочный и сладкий шоколад, печенье, шоколадные батончики, конфеты, сахар. Это очень важно, особенно на первом этапе очищения организма от накопившихся жиров. Нам нужно изменить свои пищевые привычки, связанные с чрезмерным потреблением сладостей.

Почему нам так хочется сладкого?

Наше пристрастие к сладкому может быть вызвано, например, недостатком необходимых организму вещечтв, которые мы неосознанно ищем в сладостях. Поэтому вместо того, чтобы мучиться от голода и срываться во время диеты, нужно обеспечить организм необходимым количеством белка, жиров и углеводов

Нельзя исключать, что пристрастие к сладкому является результатом наших привычек и стереотипов. Все мы знаем, что шоколад снимает стресс и дарит удовольствие, наслаждение. При употреблении шоколада вырабатываются гормоны счастьяи удовольствия: серотонин, дофамин, эндорфины. Они вызывают удовлетворение и дарят блаженство — ведь шоколад не зря называю наркотиком. Аналогичные вещества вырабатываются в результате употребления настоящих наркотиков или физических нагрузок.

Поэтому стоит променять шоколад на спортивную тренировку и стать зависимым от движения, а не от сладкого. Такая полезная привычка поможет похудеть и улучшить здоровье. Вам лень заниматься? Главное — начать. Через некоторое время вы не сможете представить день без упражнений, как сейчас не можете жить без сладостей.

Здоровая диета и маленькие слабости

Когда мы приходим к пониманию того, что вполне можем жить без сахара, наступает следующий этап. Наш метаболизм после месяца строгой диеты и занятий спортом ускоряется и становится более проворным, чем до диеты.

Поэтому раз в месяц мы можем позволить себе нормальный кусок вкусного калорийного торта. Но придется уменьшить количество потребляемых калорий в течение дня и поработать в спортзале. Не переживайте — один кусок не добавит нам килограммов.

Здоровая диета отличается тем, что мы не ограничиваемся несколькими продуктами, поэтому сбалансированное меню должно также содержать сладости, которые наше тело теперь может быстро переработать в энергию, сжечь калории. На самом деле мы не должны отказываться от сладостей вообще, просто нужно заменять пустые калории полезной пищей. В нашей сумочке могут быть фрукты, овощи орехи для перекусов, но не печенье с молочным шоколадом и не булочки.

Мы можем придумывать новые рецепты, чтобы разнообразить полезную еду в ежежневном меню. Добавляя в овсянку натуральный йогурт или мед, мы получаем питательный мюсли. Нарезая фрукты и овощи на кусочки, готовим вкусный салат с высокой дозой витаминов. Важно быть физически активным и помнить, что нельзя есть сладости несколько раз в день, так как это может привести к тому, что вы будете тянуться к нему чаще.

Диета без жертв

Диета не должна быть мучительной, вы не должны постоянно жертвовать всем на свете, страдать от чувства голода или сниженного гемоглобина. Но нужно знать, какие сладости мы можем себе позволить, а каких лучше избегать. Изменяя привычки питания, мы должны избавиться от малоценных продуктов. Выбирайте хорошие и полезные сладости, которые в дополнение к пустым калориям снабжают нас другими ингредиентами, необходимыми для нашего организма.

Сила убеждения

Наверное, каждый из нас обещал себе, что не будет есть сладости. Однако не всем это удается, чаще всего мы срываемся и пытаемся перекусить чем-то запретным уже на следующий день. Такой неконтролируемый аппетит может указывать на внезапное повышение уровня глюкозы в крови, за которым следует не менее быстрое снижение. Из-за таких скачков мы чувствуем непреодолимое желание хорошо провести время в компании с шоколадной плиткой, любимой конфетой, самым вкусным бабушкиным пирогом с вишнями или шариком тающего во рту сливочного мороженого.

Вы должны помнить, что сладости дают нам преимущественно «пустые калории». Это означает, что во время еды нашей любимой сладости мы не обеспечиваем организм какими-либо ценными питательными веществами. Они вызывают только отложение жировой ткани. Желая сохранить стройную фигуру, красивый цвет лица и хорошее самочувствие, мы должны ограничить потребление таких вредных сладостей.

Опубликовано: 09.02.2014

Давно обещала сделать фоторецепт диетического морковного кекса или торта (если кекс прослоить кремом, то получится настоящий торт. И наконец-то собралась. Кекс получается очень нежным, просто тает во рту. Жиров в нем практически нет, много…

Опубликовано: 24.09.2015

Диетические сырники из творога без муки — прекрасное блюдо, которое можно есть холодным или горячим. Можно приготовить сырники на несколько дней и разогревать их на завтрак. Наш рецепт универсальный — мы показали, как жарить…

Опубликовано: 28.10.2016

Тыква — солнечный осенний овощ, который сама природа подарила нам для здоровья и хорошего настроения именно в эту хмурую и дождливую пору. Из тыквы можно приготовить такую массу вкусных и полезных диетических блюд! Конечно,…

Опубликовано: 28.04.2018

Если нет времени на долгую выпечку, но хочется чего-то вкусненького и быстрого, то можно приготовить диетический кекс в микроволновке за 5 минут. Получается такая вкуснятина, что просто пальчики оближешь. Наш сайт полезная диета предлагает…

Опубликовано: 04.05.2018

Во время диеты всегда так хочется чего-то вкусненького! Но большинство лакомых блюд под запретом, потому что они содержат много калорий. Наша полезная диета нашла выход из ситуации и предлагает вам рецепт с фото овсяных…

Опубликовано: 12.05.2018

Панкейки — это американские оладьи на кефире или довольно пышные маленькие блинчики. От наших овсяных оладков они отличаются тем, что жарятся на сухой сковороде, а не плавают в щедрой порции масла. Именно поэтому овсяные…

Опубликовано: 22.06.2018

Продолжается сезон кабачков, который идеально подходит для полезной диеты и похудения. Их можно жарить, парить, тушить, фаршировать и делать вкусные диетические оладьи из кабачков без муки. Предлагаем побаловать себя вкусненьким и приготовить на завтрак…

Опубликовано: 22.06.2018

Летняя кабачковая диета позволяет худеть вкусно и с удовольствием. Одно из малокалорийных витаминных блюд на завтрак или полдник — диетические оладьи из кабачков с морковкой. Готовятся они без сахара. А подаются с фруктовым соусом,…

Опубликовано: 24.06.2018

Иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Но не жертвовать же из-за минутной слабости фигурой! Предлагаем приготовить диетическую пиццу без муки. В ней очень мало калорий, да к тому же все они полезные. Например,…

лучшие альтернативы ~ Здоровье человека

Один из главных принципов правильного питания и любой эффективной диеты – отказ от сладкого. Это правило кажется легким только на первый взгляд. На самом деле избавиться от банальной привычки пить чай и кофе с сахаром не так-то просто. Но мы не заставляем вас полностью избавляться от всей сладкой пищи в рационе. Предлагаем справедливый обмен, при котором совсем неполезные продукты будем заменять полезными альтернативами, которые содержат «правильную» глюкозу. Поехали!

Вместо сахара – мед

Сахар – первое, что рекомендуется заменить. В нем нет ничего полезного, и кроме того он серьезно тормозит процесс похудения. Несмотря на то, что в меде больше калорий, он гораздо слаще сахара, поэтому вы просто не сможете его употреблять в больших количествах. Заменяя сахар медом, вы будете употреблять примерно в два раза меньше калорий.

Вместо конфет – сухофрукты

О вреде конфет, думаем, вы и так знаете, поэтому просто посоветуем заменить их на сухофрукты – курагу, финики, изюм и чернослив. Они являются источниками питательных веществ и помогают бороться с различными проблемами. Курага, например, укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает сжигать лишний жир, а изюм укрепляет нервную систему. Чернослив снимает усталость, помогает работе кишечника, улучшает состояние кожи, а финики заряжают энергией и повышают работоспособность.

Вместо молочного шоколада – черный

Да, да, мы тоже любим молочный шоколад, но если вы действительно хотите обрести тело мечты, придется от него отказаться. Замените его на черный горький шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов. Съедайте 50 г горького шоколада в день, чтобы повысить настроение, стимулировать умственную активность и гармонизировать работу нервной системы. Не стоит вовсе отказываться от шоколада.

Вместо пирожного – мармелад, желе и зефир

Мало кто знает, что в составе зефира абсолютно нет жиров (ни растительных, ни животных). Он состоит из белков, фруктово-ягодного пюре, сахара, агар-агара и пектина, которые благоприятно влияют на структуру ногтей, волос и суставов, а также способствует улучшению пищеварения.

Также мучные продукты можно заменить желе и мармеладом. Калорийность желе составляет 80 ккал на 100 граммов продукта. Пектин в составе желе очищает кишечник от камней, токсинов, а глицин эффективен при повреждениях хрящей и костей. Мармелад имеет натуральное происхождение (добывается из яблок и других фруктов). Кроме того, он помогает нормализовать работу печени и вывести из организма накопленные токсины и шлаки. В составе мармелада содержится витамин РР, натрий, кальций, фосфор, железо, магний и калий.

Вместо печенья – овсяное печенье или орехи

В печенье, которое мы покупаем в магазине, содержится большое количество сахара. Кроме того, в его составе присутствует пальмовое масло, которое не перерабатывается и не выводится организмом, а откладывается в печени и оседает на стенках сосудов. Это, в свою очередь, может привести к ожирению.

Единственным полезным заменителем печенья является овсяное печенье и орехи. Конечно, его лучше выпекать самостоятельно. Приготовленное на основе овсяных хлопьев, овсяное печенье содержит много клетчатки, которая стимулирует процесс пищеварения и выводит шлаки из кишечника. Орехи богаты белками, полезными жирами, витаминами и минералами, а также аминокислотами, которые необходимы для питания мозга и здоровья иммунной системы. Но помните, что орехи очень калорийны, и их потребление необходимо ограничить до нескольких ядер в день.

Вместо фруктового сока – смузи и фрукты

Если вы любите фруктовые соки, попробуйте заменить их на фрукты и смузи. Дело в том, что зачастую соки, которые вы покупаете в магазине являются сахарной водой с фруктовым вкусом. В фруктовом соке меньше питательных веществ и очень высокое содержание сахара и калорий, как и в большинстве подслащенных сахаром напитков. Поэтому советуем заменить покупной сок на полезный и сытный смузи.

Вместо выпечки – полезная выпечка!

Если вы не можете отказаться от выпечки, советуем освоить несколько рецептов приготовления диетической выпечки, в которой содержится минимальное количество жира, сахара, но при этом вкусом она совершенно не отличается от обычной выпечки.

Если сильно хочется сладкого, выпейте мятный чай: он существенно приглушает чувство голода и желание потянуться за сладостями.

Теперь вы знаете, чем заменить сладкое и мучное при похудении или переходе на правильное питание. Как видите, альтернативные продукты являются не только вкусными, но и полезными. Желаем легкой диеты!

Чем можно заменить сладкое при правильном питании или на диете — Рамблер/женский

Собираясь похудеть, первое, что следует исключить из рациона – это «быстрые» углеводы. В начале запретного списка стоят сладости, поэтому любителям таких продуктов зачастую нелегко выполнять предписания диетолога. Не стоит расставаться с мечтой о стройности! Лучше подумайте, чем заменить сладкое при похудении?

Суть похудения заключается в том, чтобы тратить энергии больше, нежели получать из пищи. Для достижения этой цели приходится каждый день считать калории, что неизбежно приводит к жёсткому ограничению в употреблении сладостей. Но ведь есть и полезные, низкокалорийные десерты! Пришла пора забыть о пирожных и шоколаде и полюбить фрукты и ягоды. Если поедать в чистом виде яблоки, цитрусовые, киви вам кажется неинтересным, то научитесь готовить из этих продуктов вкуснейшие витаминные блюда.

Фруктовые и ягодные салаты

Экспериментируйте и ищите любимые сочетания вкусов. А вот несколько проверенных диетических рецептов, используя которые, вы можете не опасаться за фигуру и получать удовольствие от жизни.

Салат «Сжигатель жира»

Возьмите крупный спелый красный грейпфрут, снимите с фрукта кожицу и очистите дольки от оболочек, которые очень горчат и плохо жуются. Аккуратно поломайте их на две части. Почистите один или два зрелых киви, нарежьте кружочками. Теперь смешайте всё в красивом салатнике и наслаждайтесь. Сочные, тающие во рту кусочки грейпфрута в сочетании с ароматным и сладким киви дают волшебное сочетание вкусов!

Чем можно заменить сладкое при правильном питании или на диете

Внимание: очень важно правильно выбрать киви; он не должен быть «деревянным» на ощупь, иначе салат получится слишком кислым.

Салат «Тропический»

Такой десерт можно подать даже на торжественный или романтический ужин для двоих. Возьмите свежий ананас. На заметку: чтобы выбрать спелый сладкий фрукт, нужно хорошо принюхаться. Подходящий ананас имеет ярко выраженный характерный аромат. Обратите внимание на листья. Они должны быть без признаков порчи, иначе есть риск купить залежавшийся фрукт. Разрежьте ананас вдоль, извлеките мякоть и порубите на кусочки. Следующий ингредиент – клубника. Каждую ягодку нужно разрезать пополам. Смешайте нарезку и наполните ею пустые ананасовые «лодочки». Аромат у этого салата просто умопомрачительный! Не забудьте положить сверху несколько листиков мяты.

Салат «Летний»

Если вам повезло иметь дачный участок, засаженный малиной, обратите внимание на эту ягоду! Несмотря на сладкий вкус, она активно способствует быстрому похудению. Возьмите пару стаканов спелой малины, добавьте горсть душистой чёрной смородины и немного красной для пикантной кислинки. Если салат покажется вам недостаточно сладким, добавьте десертную ложечку натурального жидкого мёда и наслаждайтесь богатым летним вкусом! Придумывая новые диетические рецепты десертов, не злоупотребляйте следующими продуктами:

виноград (содержит слишком много сахара),

бананы (содержат много крахмала),

дыня (не усваивается в сочетании с другими продуктами, лучше употреблять её отдельно).

Альтернатива салатам – смузи, фреши. Готовить эти лакомства очень просто при помощи обыкновенного блендера.

Чем можно заменить сладкое при правильном питании или на диете

Другие варианты

Чем же заменить сладкое на диете, когда сезон сбора ягод прошёл, а свежие фрукты на прилавках супермаркетов довольно дороги? Во-первых, не забывайте о том, что их можно и нужно замораживать на зиму. Во-вторых, в холодное время года так приятно пить травяной чай с сухофруктами:

Научитесь готовить правильные десерты к чаю в духовке.

Печёные яблочки

Возьмите сочные кислые яблоки (сорт «антоновка» – оптимальный вариант), удалите плодоножки и вырежьте на их месте углубления во фруктах. Хорошо, если у вас получится аккуратно удалить сердцевину, не пробивая яблоки насквозь. Заполните ямки смесью из грецких орехов, каплей мёда и корицы. Запекайте в духовке до мягкости. Если хочется сладкого, можно побаловать себя этим полезным низкокалорийным блюдом. Аромат и вкус десерта никого не оставят равнодушным.

Медовая тыква

Из тыквы и варят кашу, и готовят настоящее лакомство. Яркие оранжевые ломтики нужно смазать небольшим количеством мёда (хорошо подойдёт гречишный), посыпать очищенными тыквенными семенами и запечь. Получится очень нежный и душистый, тающий во рту, десерт. Теперь вы знаете, чем заменить сладкое во время диеты, и при желании сможете придумать и применить новые собственные рецепты. Учитывайте, что во время похудения лучше использовать низкокалорийные ингредиенты даже для приготовления лакомств.

Чем можно заменить сладкое при правильном питании или на диете

При правильном питании

Мало просто сбросить вес, сложнее его удержать на нужной отметке! Если, выдержав несколько месяцев строгих ограничений, вы с лёгкостью застегнёте на талии любимые джинсы и отправитесь в ближайшее кафе, торгующее фаст-фудом, или закусите шоколадным батончиком, то не надейтесь сохранить результат. Здоровое питание для стройной фигуры – это новый стиль жизни, который нужно принять раз и навсегда. Но вариантов, чем можно заменить сладкое, становится гораздо больше, чем при жёсткой диете. Например, можно приготовить орехово-овсяные конфеты с мёдом. Просто смешайте хлопья и любые дроблёные орешки, добавьте немного изюма и мёда. Слепите небольшие шарики и отправьте в холодильник. Через пару часов можно подавать лакомство к чайному столу. Приготовьте домашнюю халву.

Из семечек подсолнечника с изюмом

Возьмите стакан очищенных семечек и пробейте их блендером до пастообразного состояния.

Добавьте в полученную массу три четверти стакана изюма.

Добавьте пару столовых ложек подсолнечного масла и тщательно перемешайте.

Выстелите силиконовую формочку пищевой плёнкой и заполните смесью, плотно утрамбуйте и закройте.

Охладите и выложите на тарелку готовую халву.

С добавлением льняных и кунжутных семян

За основу возьмите пасту из семян подсолнечника.

Всыпьте в ёмкость по горсти семечек льна и кунжута.

Для придания сладкого вкуса используйте две столовых ложки густого мёда или несколько измельчённых фиников.

Добавьте щепотку корицы, ложку масла и перемешайте заготовку.

Сформируйте шарики или пирамидки, посыпьте их кунжутным семенем и охладите.

Не забывайте о том, что семена, орехи, изюм и мёд – это калорийные продукты. Несмотря на натуральность и пользу, блюда из этих ингредиентов можно употреблять в очень умеренном количестве. Используйте в рецептах такие добавки:

апельсиновая и лимонная цедра,

кокосовая стружка,

все продукты пчеловодства,

восточные специи.

Вы привыкнете к натуральному вкусу полезных сладостей, а стройная фигура и отличное самочувствие подтвердят правильность такого выбора.

Чем можно заменить сладкое на диете: лучшие советы диетологов

Если ты – сладкоежка, любая диета может показаться тебе настоящим испытанием. Спешим тебя подбодрить: не все так плохо – в твоем холодильнике наверняка есть продукты для приготовления натуральных десертов, которые легко заменят вредные сладости.

Замороженные бананы

Настоящую находку для сладкоежек предлагает диетолог Доун Джексон-Блатнер. Нарежь банан тонкими ломтиками, заморозь, а затем посыпь какао или корицей. Максимум удовольствия, минимум калорий – это ли не то, что нам с тобой так нужно?

Фрукты с медом

Когда диетологу Сьюзан Шенк очень хочется сладкого, она отдает предпочтение фруктам и натуральному меду. Всего лишь ложка меда, добавленная к фруктам и пряностям, удовлетворит твою суточную потребность в сладком и при этом не навредит фигуре.

Замороженный йогурт

В рационе диетолога Сандры Вудрофф – лишь полезные низкокалорийные десерты, богатые полезными витаминами и микроэлементами. Один из них – замороженный йогурт. Измельчи свои любимые фрукты и орехи с помощью миксера, а потом смешай все это с греческим йогуртом. Оставь в морозилке до полного застывания, а затем – наслаждайся полезным мороженным собственного приготовления.

Сладкие энергетические шарики

Хелс-коуч Кэрин О’Салливан предлагает в качестве полезного десерта своеобразный заменитель конфет. Так, энергетические шарики из темного шоколада, орехов, семечек и сухофруктов по вкусу ничем не уступают твоим любимым конфетам, а вот по полезности легко дают им фору.

Фруктовый коктейль

Рецепт освежающего натурального коктейля из фруктов от специалиста по питанию Николь Бюркенс особенно пригодится тебе летом. Так, добавь в очищенную воду ягоды или ломтики фруктовый, лед или немного минералки. Такой коктейль удовлетворит твою потребность в сладком и отлично освежит в жаркий день.

рецепты низкокалорийных десертов с фото

Жизнь тех, кто худеет, не покладая таблиц калорийности, состоит не только из овощных салатов, куриной грудки и кефира. В ней всегда есть место маленьким радостям. Для обретения желаемых форм незачем вносить в черный список все без исключения сладости. Правильные десерты совсем не вредят фигуре и даже помогают худеть.

Кедровые яблоки

Яблоки — незаменимый фрукт в рационе активно стройнеющих. Предлагаем простой низкокалорийный десерт с их участием. Берем 3–4 крупных кисло-сладких яблока, срезаем шляпки, аккуратно удаляем сердцевину, стараясь не повредить ножом стенки и донышко. В каждое яблоко кладем по 1 ч. л. подсушенных кедровых орешков и заливаем 1 ч. л. меда. Отправляем фаршированные фрукты на противне в духовку при 180°C примерно на 10–15 минут. Готовый десерт украшаем свежей клюквой и слегка посыпаем сахарной пудрой с корицей. Впрочем, вы можете выбрать любые другие ягоды, которые больше нравятся.

Печенье для стройности

Овес сочетает ценные качества — диетические свойства и высокую питательность. В этом и заключается прелесть вкусных низкокалорийных десертов из овсянки. Берем 400 г сухих хлопьев, половину перемалываем в муку. Если оставить больше хлопьев, печенье получится хрустящим, а если сделать больше муки, оно будет нежнее.

Заливаем овсянку 400 мл кефира и оставляем на 20 минут. В кипятке запариваем 50 г кураги, рубим соломкой, поливаем 2 ст. л. меда с щепоткой кардамона и ванили. Вмешиваем массу в овсяную основу, влажными руками лепим печенье и выпекаем в духовке при 180°C полчаса. Такой десерт отлично подходит для диетического перекуса.

Сырники в отличной форме

Творог — один из главных диетических продуктов. Приготовить низкокалорийный десерт из него очень просто. Сделайте вкусные нежные сырники без муки и сахара.

Протираем 500 г творога средней жирности через сито. Разминаем в кашицу половину спелого банана и соединяем с творогом. Добавляем 2 взбитых в пышную пену белка, 2 ст. л. манной крупы и горсть заранее запаренного светлого изюма. Чтобы сырники не развалились, будем запекать их в формочках для маффинов в духовке при 200°C до золотистого цвета. Полейте теплые сырники кленовым сиропом или натуральным йогуртом — такой десерт лучше любого пирожного.

Зефир легче легкого

Натуральный зефир одобрен практически всеми диетологами. Полезнее и вкуснее всего сделать этот низкокалорийный десерт в домашних условиях. Распускаем 15 г желатина в 150 мл теплого молока жирностью 2,5 %, оставляем на 20 минут. Затем подогреваем его на слабом огне, постоянно помешивая, но не давая закипеть. Взбиваем в крепкую пену 2 яичных белка, вмешиваем молоко с желатином и 1 ст. л. сиропа агавы.

Режем дольками 2 киви и выкладываем веером в силиконовые формочки. Наполняем их белковой массой и ставим в холодильник на всю ночь. Вместо киви можно положить ломтики грейпфрута — зефир будет вкусным во всех вариациях.

Сладкая диетическая парочка

Даже шоколадные десерты бывают диетическими. Замачиваем 15 г желатина в 150 мл воды. Пюрируем 200 г малины и протираем через сито. Подогреваем 100 мл воды, растворяем 3 ст. л. меда и половину разбухшего желатина. Даем смеси остыть, вводим малиновое пюре, раскладываем по креманкам и убираем в холодильник.

Теперь растапливаем на водяной бане 200 г темного шоколада. Оставшийся желатин распускаем в 200 мл горячей воды, добавляем в жидкий шоколад вместе с цедрой половины апельсина. Остывшую шоколадную массу выливаем поверх малинового слоя и снова ставим в холодильник застывать. Украсьте десерт малиной и мятой — худеющие сластены придут в восторг.

Лимонная невесомость

Если вы скрупулезно подбираете рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий, смело добавляйте в коллекцию лимонный мусс. Замачиваем в холодной воде 2 листа желатина. Взбиваем венчиком 50 г обезжиренного творога, желток, цедру лимона и стевию по вкусу. Слегка подогреваем массу на медленном огне и растворяем желатин. Вмешиваем сюда еще 200 г творога, слегка взбив его миксером. Отдельно взбиваем оставшийся белок в устойчивую массу и осторожно вводим в лимонно-творожный крем. Выкладываем его в креманки и охлаждаем 2 часа. Дополнить лимонный мусс можно свежими ягодами. Такое изысканное лакомство вытягивает всего на 140 ккал.

Конфеты для диеты

О конфетах во время диеты даже думать вредно. Счастливое исключение из правила — конфеты из сухофруктов. Прокручиваем через мясорубку по 200 г кураги и фиников без косточек, 150 г вяленой дыни и 100 г изюма. Интересную кислинку добавит ассорти сушеная клюква. Взбиваем в пюре зрелую хурму, соединяем с сухофруктами, лепим шарики размером с грецкий орех. Подрумяниваем в сухой сковороде 150 г фундука, толчем в крошку, обваливаем конфеты и оставляем в холодильнике на 4 часа. Разумеется, съедать весь запас в один присест не стоит — ограничьтесь парой конфет. Тем более что за месяц с ними ничего не случится.

Надеемся, наши диетические лакомства помогут вам пережить разлуку с любимыми пирожными, булочками и шоколадками во время диеты. Другие рецепты низкокалорийных десертов с фото ищите на сайте «Едим Дома». И не забудьте поделиться собственными идеями полезных сладостей.

Диетическая выпечка – рецепты с фото на Повар.ру (279 рецептов диетической выпечки)

Диетический хлеб
4.5

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Овсяное печенье для тонкой талии
3.8

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Яблочное суфле
4.5

Яблочное суфле – отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Печенье по Дюкану
4.

1

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах “Атака” и “Круиз”. Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Овсяное печенье по ГОСТу
3.8

Мне попался рецепт овсяного печенья по ГОСТу, спешу поделиться с вами! Готовится очень быстро, а получается настолько мягким, ароматным и вкусным, что невозможно остановиться, пока все не съешь! …далее

Добавил: Алексей Марчук 11.09.2016

Диетические кексы
3.6

Кексы — выпечка, которая любима многими. При переходе на диету, часто приходится отказываться от этого лакомства. Чтобы этого избежать, расскажу, как приготовить диетические кексы. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 06.04.2021

Гречневые маффины
4.7

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара! …далее

Добавил: Мелисса 24.01.2019

Диетический морковный торт
3.8

В поиске низкокалорийных блюд не стоит проходить мимо выпечки, ведь десерты могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из вариантов – это рецепт приготовления диетического морковного торта. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.07.2015

Диетическая творожная запеканка в мультиварке
4.6

Хочу предложить вам отличный вариант нежной запеканки без манки или муки. Именно поэтому калорийность запеканки низкая. Ее можно разнообразить свежими фруктами или сухофруктами. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2016

Пицца овощная “Для себя любимой”
4.4

Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.07.2018

Диетический кекс в микроволновке
3.9

Хотите приготовить супербыстрый и невероятно вкусный кекс за 5 минут? Попробуйте воспользоваться вашей микроволновкой! Кроме того, кекс получается диетическим, не сказываясь на вашей фигуре. …далее

Добавил: Алексей Марчук 30. 03.2016

Пицца на кабачковой основе
4.9

Эта пицца на вкус не очень отличается от обычной, но секрет ее в кабачковом тесте! Оно мягкое и нежное, благодаря манке оно прекрасно держит форму. А начинка может быть абсолютно любой, на ваш вкус! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2017

Полезные шоколадные панкейки
4.4

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить “Полезные шоколадные панкейки”! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Диетическая творожная запеканка
4.2

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком
4.5

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла
4.2

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03. 03.2017

Тыквенный пирог с апельсином
5.0

Легкий, яркий, осенний, с хрустящей основой пирог будет замечательным завершением вкусного семейного обеда, прекрасно подойдет для детского праздника или девичьих посиделок под бокал белого вина. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.09.2016

Хлеб по Дюкану
4.5

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом белково-отрубного хлеба для диеты Пьера Дюкана. Такой хлеб подходит для этапа «Атака», также его можно употреблять в «белковый четверг». Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.03.2017

Творожная запеканка по Дюкану
4.7

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе “Чередование”, когда чередуются белковые и овощные дни. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Диетическая выпечка в мультиварке
4.2

Существует не так много рецептов, по которым можно выпекать без калорийных продуктов типа муки, сахара и манки. Хочу предложить сладкую выпечку с медом и яблокам. Смотрите, что получилось! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.09.2016

Заливной пирог с рыбой ПП
5.0

Заливной пирог с рыбой на кефире с цельнозерновой мукой — это прекрасный вариант выпечки ПП на каждый день. Готовится невероятно быстро. Вкусен как теплым, так и холодным. …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.01.2021

Диетический творожный пудинг
4.

4

Желаете приготовить вкусный диетический десерт за 10 минут? Воспользуйтесь микроволновкой и сделайте сладкий творожный пудинг, который очень понравится не только детям, но и взрослым! …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.04.2015

Вегетарианская шарлотка без яиц
4.0

Вы любите выпечку, но по каким-то причинам вам нельзя употреблять яйца? Вы придерживаетесь здорового питания или на диете? Рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку без яиц, специально для вас! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.09.2016

Диетические хачапури
4.2

А вы знаете, как приготовить диетические хачапури? По своей сути, это те же оладьи, только их готовят с начинкой. Диетические хачапури очень вкусны и, что немаловажно, полезны. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.03.2017

Торт для тех, кто на диете
3.3

Когда вы на диете, нужно ограничивать себя в сладостях, но так хочется чего-то вкусного…Чтобы не подвергаться соблазнам, испеките торт для тех, кто на диете. Вкусный, полезный и без вреда для фигуры. …далее

Добавил: Владимир Братиков 01.02.2017

Печенье из цветной капусты
3.9

Печенье из цветной капусты – идеальная альтернатива покупному печенью. Это закуска, которая вам не только не навредит, но и принесет пользу. Предлагаю и вам приготовить такое печенье, это вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02. 03.2017

Овсяное печенье без муки и масла
4.7

Во время диеты будет актуален рецепт низкокалорийного и полезного печенья из овсяных хлопьев. Печенье готовится быстро и просто! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.11.2018

Диетический манник на кефире
4.8

Диетическое питание — это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического манника! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.03.2017

Овсяное печенье без муки
3.8

Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете. …далее

Добавил: Erich 22.09.2012

Капустный пирог с манкой
3.8

Быстрый и очень вкусный капустный пирог с манкой в домашних условиях можно приготовить как на завтрак, так и в качестве перекуса на пикник, например. Отличный вариант быстрой и недорогой закуски. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.07.2015

Чизкейк по Дюкану
4.2

Чизкейк по Дюкану – вкусный и легкий тортик, который просто тает во рту. Относится он к этапу «атака». Тесто для этого десерта получается полезным и очень нежным. Советую приготовить, не пожалеете! …далее

Добавил: Елена Alex 28. 10.2016

Диетические шоколадные маффины
4.5

Как бы это ни звучало странно, но шоколад и диета могут сочетаться. Я это докажу в своём рецепте, где расскажу, как приготовить диетические шоколадные маффины. Вам должен полюбиться этот рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.01.2019

Печенье для детей
4.9

Очень простое и при этом очень вкусное печенье для детей в домашних условиях станет отличной альтернативой покупным лакомствам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.01.2018

Пудинг диетический
3.3

Диета – это не только салаты и кефир. Можно сидеть на диете, не ограничивая себя во вкусных и полезных блюдах. Попробуйте этот пудинг на основе простокваши. …далее

Добавил: Bestpovar 01.12.2014

Хачапури из кабачков
5.0

Кабачок — это не только дешево и сердито, но и очень полезно. Конечно же это не настоящий хачапури, но визуализация и красивая подача напоминает это популярное блюдо. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.11.2021

Геркулесовое печенье диетическое
3.6

Это печенье смело можно назвать диетическим, оно не содержит ни капельки жира или сахара. Оно очень полезное благодаря геркулесовым хлопьям, изюму, орехам и семечкам. …далее

Добавил: Vikulia 07.04.2015

Маффины ПП
4.

3

Для приготовления этих маффинов используются исключительно полезные ингредиенты. Именно поэтому те, кто старается питаться правильно, и те, кто на диете, смело могут полакомиться ими. Вкусно! …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.06.2018

Оладьи из шпината
4.4

Рецепт вкуснейших зеленых блинчиков. …далее

Добавил: Елена Соколова 08.02.2018

Шарлотка с овсянкой
4.5

Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07. 10.2016

Диетические сладости к чаю
3.7

Пребывая на диете или же просто придерживаясь правильного рациона питания, порой бывает сложно удержаться и не съесть что-то сладкое. Предлагаю чудесный рецепт диетических сладостей к чаю! …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.01.2016

меню на каждый день и рецепты

Запеченный минтай

Диета “Шесть лепестков” — известный во всем мире формат раздельного питания, который помогает постепенно избавляться от лишних килограммов в течение шести… РИА Новости Спорт, 13.01.2022

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/0c/1754270126_337:0:3068:2048_1920x0_80_0_0_bfde16aba09a824aacfaa0336ae68f47.jpg

2021-10-13T15:58

2021-10-13T15:58

2

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

PT40M

Основное блюдо

Русская

минтай, 200 г

соль, перец

зелень: укроп и петрушка

Потрошеную рыбу натереть небольшим (минимальным) количеством соли и перца.

Шаг 1

Запекать в фольге с петрушкой и укропом при температуре 200 градусов в течение 20 минут.

Шаг 2

общество, питание, диета, здоровье – общество, здоровый образ жизни (зож)

Гречневые котлеты

Диета “Шесть лепестков” — известный во всем мире формат раздельного питания, который помогает постепенно избавляться от лишних килограммов в течение шести… РИА Новости Спорт, 13.01.2022

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/0c/1754270126_337:0:3068:2048_1920x0_80_0_0_bfde16aba09a824aacfaa0336ae68f47.jpg

2021-10-13T15:58

2021-10-13T15:58

2

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT40M

Основное блюдо

Русская

гречневая крупа, 100 г

соль

зелень: укроп, петрушка или орегано

100 граммов гречки промыть, запарить кипятком с добавлением минимального количества соли, оставить остывать до комнатной температуры.

Шаг 1

После добавить к гречке зелень (орегано, петрушку, укроп) и измельчить в блендере, сформировать котлеты.

Шаг 2

Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Шаг 3

общество, питание, диета, здоровье – общество, здоровый образ жизни (зож)

Диета “Шесть лепестков” — известный во всем мире формат раздельного питания, который помогает постепенно избавляться от лишних килограммов в течение шести суток. Это одна из разновидностей монодиет, основанная на разделении продуктов по дням. В чем суть диеты “Шесть лепестков”, как выглядит меню на каждый день, что можно и нельзя есть, а также рецепты блюд от нутрициолога — в материале РИА Новости.

Диета “Шесть лепестков”

Один из популярных способов похудеть с помощью питания — диета “Шесть лепестков”, пришедшая в Россию из Скандинавии. В отличие от других программ, она, помимо гастрономических инструкций, содержит игровые моменты.

Суть диеты

Созданная шведским диетологом Анной Юхансон “цветочная” диета основана на чередовании белково-углеводного питания. Программа представляет собой классический вариант монодиеты с раздельным приемом пищи, то есть на каждый день запланирован определенный набор продуктов, схожих по своему химическому составу, что помогает избежать смешивания разных блюд между собой.

Как можно облегчить процесс соблюдения диеты, рассказывает РИА Новости Ирина Юзуп, нутрициолог и сооснователь Академии врачей UniProf: “Чтобы было проще придерживаться такого режима питания, можно вырезать из бумаги цветок с шестью лепестками, на каждом из которых написать рацион, предусмотренный для определенного дня. Цветок вешают на холодильник и каждый день отрывают по одному лепестку”.

Правила диеты

Хоть “лепестковая” диета и считается простой и сытной, однако она требует дисциплины для достижения наилучшего результата. Необходимо придерживаться следующих правил:

• —

  прежде чем приступить к диете, нужно проконсультироваться с врачом-диетологом;

• —

  потреблять достаточное количество воды — не менее 1,5-2 литра в день;

• —

  запрещено менять дни местами, так как суть диеты именно в чередовании белков и углеводов для снижения веса;

• —

  запрещено использовать вкусовые добавки: сахар, насыщенные специи и соусы;

• —

  запрещена вся жареная пища — только готовка на пару, тушение, варка или запекание;

• —

  прием еды желательно выполнять маленькими порциями и не реже пяти раз в день;

• —

  для улучшения результата рекомендованы физические нагрузки.

Разновидности

Программа “Шесть лепестков” — это шесть дней монодиеты со сбалансированным рационом. Благодаря однокомпонентным продуктам в питании организм недополучает другие ингредиенты, запуская процесс расщепления собственных жиров. Прием однообразной пищи в течение суток работает так, что организм берет необходимое количество микроэлементов из похожих продуктов, а далее “перерабатывает” их впустую, активируя режим похудения. Примечательно, что такая функция работает только в течение 24 часов.

16 сентября 2021, 20:14ЗОЖБелковая диета: ее влияние на организм, как похудеть и что не нужно естьДругие вариации “цветочной” диеты зависят от добавочных дней: семь, девять или 13 “лепестков”. Например, часто рекомендуется добавить седьмой, разгрузочный день.

Если организм хорошо переносит такой формат питания, то можно его увеличить до 13 дней. То есть шесть дней основной диеты, далее разгрузочный день и снова шестидневная диета.

Противопоказания

Система питания “Шесть лепестков” имеет ряд противопоказаний:

• —

  беременность и грудное вскармливание;

• —

  возраст до 18 лет;

• —

  различные хронические заболевания или патологии таких органов, как печень, почки, сердце, желудок, кишечник, щитовидная железа и так далее;

• —

  острые инфекции в организме и ослабленный иммунитет;

• —

  лечение гормональными препаратами или химиотерапия;

• —

  низкий уровень гемоглобина в крови и другое.

Плюсы и минусы

“Цветочная диета” не панацея, если в одних случаях она может принести пользу, то в некоторых других способна причинить неудобства и даже вред, если соблюдать ее неправильно. Рекомендуется здраво оценить все достоинства и недостатки программы монопитания вместе с врачом, прежде чем приступать к похудению с помощью этой диеты.

14 сентября 2021, 15:08ЗОЖДиета для долголетия и стройности: японская практика

Рацион питания

Главный принцип диеты — правильное чередование белков и углеводов. Разрешенные продукты в программе принимаются в пищу в определенном порядке, способствуя интенсивному жиросжиганию. Кроме того, рацион предполагает полный отказ от сладкого, жареного и сильно соленого, что значительно снижает нагрузку на организм.

Что можно?

Таблица разрешенных продуктов во время диеты “Шесть лепестков”

Что нельзя?

Таблица запрещенных продуктов во время диеты “Шесть лепестков”

Последовательность дней диеты

По словам нутрициолога, “лепестковая” диета состоит из небольших монодиет, запланированных в определенном порядке. Шесть дней — шесть минипрограмм питания:

1. 1

   Первый “лепесток” — рыбный день (разрешены все виды рыбы, морепродукты).

2. 2

   Второй “лепесток” — овощной день (разрешены любые овощи, кроме крахмалистых, тыквы, бобовых).

3. 3

   Третий “лепесток” — куриный день (в течение дня можно съесть до 500 граммов куриного филе в любом виде).

4. 4

   Четвертый “лепесток” — злаковый день (разрешены каши, хлебцы, цельнозерновой хлеб, отруби).

5. 5

   Пятый “лепесток” — творожный день (можно употреблять творог жирностью не более пяти процентов, творожные запеканки, нежирный кефир — не более одного стакана).

6. 6

   Шестой “лепесток” — фруктовый день (разрешены некрахмалистые несладкие фрукты, ягоды, запрещены дыни, виноград, бананы).

Рыбный

Полностью рыбный рацион в течение дня. Легкоусвояемый и сытный протеин, полиненасыщенные кислоты и полезные жиры — главные факторы положительного влияния монодиеты на организм. Рыба эффективно помогает в борьбе с лишним весом, особенно в районе талии и бедер, и к тому же служит хорошим началом для изменений в привычном меню.

Овощной

День, в котором главная роль отдается овощам. В организм поступает большое количество клетчатки, которая служит основным компонентом насыщения и активатором очищения кишечника от токсинов. При этом рацион содержит малое количество калорий, что только положительно сказывается на общем состоянии организма. Медленные углеводы, входящие в состав овощей, запускают процесс жиросжигания за счет того, что в рационе отсутствуют белки. На этом этапе уже можно заметить первые изменения в массе тела.

Куриный

Третий день диеты включает только блюда из птицы. Куриное мясо восполнит белковые запасы и поможет укрепить мышцы, поэтому особенно полезно дополнять диету физическими упражнениями.

Злаковый

Полезные крупы и цельнозерновой хлеб обладают внушительным количеством необходимых микроэлементов для организма. Переработка злаков требует больших энергетических ресурсов, что повлечет за собой расход жиров. Правильное приготовление каш с запариванием и минимальной тепловой обработкой поможет сохранить максимальную пользу.

Творожный

Пятый день диеты снова предполагает насыщение организма важными минеральными компонентами. Для соблюдения программы подходит только натуральный и свежий творог, именно при таком виде употребления будет отсутствовать чувство голода.

Фруктовый

Сложные углеводы в виде фруктов выполняют роль финальной чистки организма. На этом этапе также работает механизм сжигания жиров во время переработки полисахаридов. Продукты обязательно должны быть свежими и экологически чистыми.

Меню “шестилепестковой” диеты

Диета “Шесть лепестков” на шесть дней

“Важно соблюдать следующие ограничения: белковые продукты (курица, рыба, творог) — не больше 500 граммов в день, растительные продукты (овощи, фрукты) — не более 1,5 килограмма в день, крупы — не более 200-400 граммов в день. Можно приправлять готовые блюда небольшим количеством соли, натуральными специями, зеленью (укропом, петрушкой, кинзой, базиликом)”, — уточнила нутрициолог.

Рецепты

Запеченный минтай

Категория

Основное блюдо

Сложность

Легко

Время готовки

40 мин.

Ингредиенты

по вкусу

соль, перец

по вкусу

зелень: укроп и петрушка

Приготовление

1

Потрошеную рыбу натереть небольшим (минимальным) количеством соли и перца.

2

Запекать в фольге с петрушкой и укропом при температуре 200 градусов в течение 20 минут.

На четвертый день диеты можно приготовить простые, но полезные гречневые котлеты.

Гречневые котлеты

Категория

Основное блюдо

Сложность

Легко

Время готовки

40 мин.

Ингредиенты

100 г

гречневая крупа

по вкусу

зелень: укроп, петрушка или орегано

Приготовление

1

100 граммов гречки промыть, запарить кипятком с добавлением минимального количества соли, оставить остывать до комнатной температуры.

2

После добавить к гречке зелень (орегано, петрушку, укроп) и измельчить в блендере, сформировать котлеты.

3

Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Правила выхода из диеты

Оценка результата — первое, что нужно сделать по окончании диеты. Помогло ли дробное питание прийти в форму, как чувствует себя организм, получилось ли достичь необходимой цифры на весах — на эти и другие вопросы необходимо дать конкретные ответы. Но независимо от того, что дала диета, стоит придерживаться нескольких правил по плавному выходу из нее:

• —

  не рекомендовано сразу начинать употребление вредных, жирных или сладких продуктов, которые были запрещены во время программы. Желательно несколько дней питаться теми же продуктами, которые были разрешены;

• —

  смешивание разных по своему химическому составу ингредиентов стоит выполнять постепенно;

• —

  не рекомендуется прекращать физические нагрузки для поддержания и закрепления хорошего результата.

9 сентября 2021, 20:21

Все о диетах для похудения: виды, эффективность, противопоказания

Результаты

Любая диета — это инструмент для достижения личных целей и как итог — результатов. А они, в свою очередь, могут быть разными, например, самая классическая — похудеть, или духовная — перебороть себя и развить собственную силу воли. Формат и качество результата напрямую зависит от того, что преследует человек, прибегая к особому режиму питания.

На сколько можно похудеть?

В отзывах многие похудевшие уверяют, что диета позволяет скинуть до 800 граммов в день. В среднем программа питания Анны Юхансон избавляет от лишнего веса в пределах двух-пяти килограммов всего за неделю. Зафиксированы случаи, когда удавалось достигнуть отметки минус 15 килограммов, но это скорее исключение, чем правило. Потеря массы тела напрямую зависит от изначального веса и особенностей организма (метаболизма и прочего), поэтому результаты крайне индивидуальны.

1 октября 2021, 18:27

Гречка с кефиром: врачи рассказали о плюсах и минусах популярной диеты

Мнение эксперта

Как утверждает эксперт Ирина Юзуп, диета “Шесть лепестков” считается облегченным вариантом монодиеты, но она может стать причиной сильного стресса для организма, который ежедневно испытывает потребность в питательных веществах. При наличии проблем со здоровьем необходимо проконсультироваться со специалистом.

“Стресс для организма минимизируется за счет того, что диета “Шесть лепестков” разбита на однодневные монодиеты. Однако прибегать к ней стоит не чаще одного раза в 6-12 месяцев,” — прокомментировала нутрициолог.

Чтобы вес не вернулся на прежнюю позицию, нужно выходить из диеты постепенно, вводя в рацион после фруктового дня овощи, кисломолочные продукты с низким процентом жирности, а также диетическое мясо. Кроме того, можно употреблять продукты, разрешенные на диете “Шесть лепестков”, комбинируя их между собой.

44 полезных десерта Эксперты по питанию клянутся

Вы ели овсянку на завтрак, салат с жареной курицей на обед, тарелку с киноа на ужин и здоровые закуски в течение дня. Короче говоря, вы были олицетворением здоровья, соблюдая все заповеди чистого питания. Затем случилась беда! Тяга к шоколаду пришла на настолько , что вы не могли не совершить набег на заначку своих детей. Звучит знакомо?

Для многих людей, сидящих на диете, их пристрастие к сладкому является их ахиллесовой пятой — силой, которая перевешивает все их благие намерения, — но так не должно быть. Хотите верьте, хотите нет, но можно удовлетворить свою тягу к сладкому, не перебарщивая и не выбрасывая свой прогресс в похудении на ветер. Чтобы доказать, что это возможно, мы связались с ведущими экспертами по питанию в стране и спросили их, как они контролируют свою тягу. (Да, даже профессионалы в области диетологии и диетологи признаются в тяге к еде!) Здесь они представили свои любимые полезные десерты, которые обязательно порадуют ваши вкусовые рецепторы и сделают вашу талию стройнее!

Shutterstock

«Хотя шоколадный хумус может показаться странным сочетанием, на самом деле это волшебство.Все еще сделанный из нута, содержание питательных веществ почти идентично обычному хумусу. Две столовые ложки содержат 3 грамма клетчатки, 1 грамм белка и всего 80 калорий. И самое приятное, что вы все еще получаете свою шоколадную дозу! Как и в случае с шоколадным муссом, вы можете есть хумус из темного шоколада отдельно или с вашими любимыми фруктами.”

— Дженнифер Каникула, RD, CD

Предоставлено So Delicious

«Замороженный мусс без молочных продуктов So Delicious — один из моих любимых десертов — в нем 330 или менее калорий на пинту (или 110 или менее на порцию), и это вкусная альтернатива традиционному мороженому. Мой личный фаворит, Salted Caramel Swirl, сделан из ленты вкусной соленой карамели, закрученной повсюду, и имеет гладкую муссовую текстуру. Что еще? Новая линейка замороженных десертов предлагает семь уникальных вкусов, не содержит ГМО, сертифицирована как безглютеновая и веганская, а также изготовлена ​​из продуманных безмолочных ингредиентов».

— Аманда Блехман, RD

Shutterstock

«Легко бояться содержания сахара и насыщенных жиров в натуральном мороженом. Однако, позволяя себе наслаждаться настоящим мороженым, вы естественным образом разделяете себя на порции.В конце концов, умеренное количество НАСТОЯЩИХ ингредиентов, таких как сливки и тростниковый сахар (по сравнению с потреблением альтернативных подсластителей и заменителей жира, в отношении которых отсутствуют долгосрочные научные данные, подтверждающие отсутствие риска для здоровья) — это самый безопасный выбор! Не говоря уже о том, что мороженое — надежный источник кальция и белка!»

— Рэйчел Файн, MS, RD, CSSD, CDN

Эйприл Беншосан / Ешьте это, а не то!

«Темный шоколад не только имеет восхитительный вкус, но и богат клетчаткой, витаминами, минералами, флавоноидами и мощными антиоксидантами, которые помогают бороться с инфекцией и укрепляют иммунную систему, а также потенциально снижают кровяное давление и уровень вредного холестерина. Разговор о суперфуде! Добавьте горсть миндаля, и у вас получится настоящая мощная пара. Миндаль содержит не только витамин Е, который питает кожу, он также богат белком и магнием. Порция в день может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются причиной смерти номер один в США».

— Доктор Нешейват, медицинский директор CityMD

Элисон Маррас/Unsplash

«Если у вас есть дети, эскимо с меньшим содержанием сахара и настоящим фруктовым пюре станет прекрасной альтернативой мороженому или десерту с высоким содержанием сахара вечером.Нам нравится бренд DeeBee’s Organics, потому что они содержат всего 6 граммов сахара на порцию и сделаны из чистых фруктов и чая из гибискуса».

— Мирна Шарафеддин, RHN и Дженни Бурк, RHN Naughty Nutrition

Shutterstock

«Мой любимый десерт — парфе с фруктами, кефиром и орехами. Он готовится из 3 столовых ложек кефира, чашки свежих фруктов (например, граната, банана, яблока и груши) и 4 грецких орехов со столовой ложкой кокосовой стружки. Этот десерт не только сочетает в себе восхитительный вкус, но и богат белком, пробиотиками (из кефира), витаминами, минералами, клетчаткой (из фруктов) и полезными жирами омега-6 и омега-3 (из орехи и кокосовая стружка).Это лучший вариант, чем другие коммерческие десерты, потому что он насыщен питательными веществами, его можно быстро приготовить из цельных продуктов и он не содержит каких-либо обработанных ингредиентов или добавок».

— Анн Гийо, DN

Shutterstock

«Рисовый пирог с арахисовым или миндальным маслом и капелькой меда — мой любимый полезный десерт на работе, потому что он богат клетчаткой, хорошими жирами, белком и сладостью! все эти ингредиенты в моем шкафчике, так как они не скоропортящиеся.”

— Майя Миркович, MPH, RDN, CDN, CDE, BC-ADM

Предоставлено Eleat Sports Nutrition

«Этот рецепт сырого теста для печенья полезнее, потому что в нем нет сырой муки или яиц, поэтому вы не рискуете заразиться сальмонеллой! И вы едите полезные ингредиенты, богатые полезными жирами, белками и железом, такими как орехи и овес, а не очищенную муку, сахар и масло, содержащиеся в традиционном тесте для печенья».

— Энджи Эш, MS, RD, LMNT

Shutterstock

«Мой любимый полезный десерт — фрукты (предпочтительно ягоды).Клубника и малина богаты витамином С и клетчаткой. Иногда я буду наслаждаться ими либо с небольшим квадратиком темного шоколада, либо с небольшим количеством какао-порошка из темного шоколада. И темный шоколад, и какао-порошок из темного шоколада содержат полифенолы и железо. Этот десерт превосходит многие коммерческие десерты из-за содержания питательных веществ, а также из-за того, что он содержит мало (или совсем не содержит) добавленного сахара. К тому же вкусно!”

— Летний Йоль, МС, РДН

Предоставлено Koia

“Смузи из Koia имеют идеальный баланс белков, клетчатки и полезных жиров, что соответствует тройному идеальному питанию, которое дает нашему телу стабильную и длительную энергию в любое время дня.Независимо от образа жизни или типа диеты, растительные белки, такие как койя, предлагают несколько преимуществ для питания и пользы для здоровья для всех. Растительные белки легче усваиваются и содержат клетчатку для здорового пищеварения, содержат мало насыщенных жиров и холестерина и не содержат аллергенов молочных продуктов и глютена».

— Май Жу, РДН

Shutterstock

«Просто нарежьте яблоко и положите его на противень [перед тем, как сбрызнуть] кокосовым маслом и посыпать большим количеством корицы (здесь тоже хорошо работает специя для тыквенного пирога!).Затем выпекать в духовке при 350 около 25 минут. На вкус как внутри яблочный пирог, только без калорий и жира! Не хватает корочки? Добавьте одну столовую ложку мюсли с низким содержанием сахара (я люблю Purely Elizabeth) или немного темного шоколада для дополнительного хруста!»

— Марисса Мешулам, РД

Shutterstock

Мне нравится покупать йогурты в магазине и класть их в морозилку. Это дает мне то сладкое и похожее на мороженое ощущение десерта. Йогурт дает мне чувство сытости по вечерам и содержит мало калорий, а также обеспечивает меня белком, кальцием и пробиотиками. Кроме того, вы всегда можете добавить немного фруктов, арахисового масла или мюсли, чтобы разнообразить блюдо!»

— Джоэль Малиновски, RD, CDE, CDN

Shutterstock

«Любите пирожные, но предпочитаете избегать лишнего сахара и вредного жира? Мои пирожные с авокадо из цельнозерновой муки… используйте полезные для сердца авокадо вместо масла. Эта простая замена ингредиента [может сэкономить вам примерно] 154 калории. В авокадо всего 50 калорий. калорий на две столовые ложки по сравнению с 204 калориями в том же количестве сливочного масла».

— Шерил Муссатто, MS, RD, LD

Shutterstock

«Подогрейте органическую чернику, вишню, клубнику, персики или яблоки на плите, пока они не превратятся в концентрированный компот (4–5 минут).Затем переложите фрукты в стаканы и, пока они еще теплые, зачерпните 1-2 столовые ложки органического кокосового масла (мое любимое кокосовое масло Artisana) и выложите на фрукты. Кокосовое масло хорошо тает, придавая [десерту] сливочный вкус без добавления сахара!»

— Алисия Галвин, MEd, RD, LD, CLT, IFNCP

Shutterstock

«Когда мне хочется сладкого, нет ничего, что я люблю больше, чем вкусовое сочетание банана и шоколада. Менее чем за пять минут вы можете нарезать банан, растопить немного шоколада и сбрызнуть шоколадом ломтики банана, получая простой, но декадентский десерт в кратчайшие сроки. Я люблю этот десерт, потому что он богат клетчаткой и калием из банана и антиоксидантами из темного шоколада. это полезно и вкусно!”

— Харламенко Алена, МС, РД, КДН

Shutterstock

«Мой самый любимый рецепт полезного десерта — это домашнее кокосово-миндальное масло из коры.Он сливочный, сладкий, соленый и супердекадентский, но без чувства вины. Кокосовое масло обладает феноменальными противомикробными и противогрибковыми свойствами, помогает сбросить вес, управляя аппетитом и увеличивая сжигание жира, а также помогает контролировать уровень сахара в крови. Хрустящая миндальная паста является отличным источником белка и клетчатки, что придает этому десерту питательную ценность.

Для его приготовления смешайте 3/4 стакана нерафинированного кокосового масла первого отжима и 3/4 стакана миндального масла в миске, добавив половину чайной ложки ванильного экстракта и 2 пакетика стевии. Смешайте до однородности и вылейте на противень, застеленный пергаментом. Распределить до желаемой толщины и посыпать измельченной морской солью. Заморозить 15 минут и разбить на кусочки! Хранить в морозильной камере.

В то время как большинство десертов полны сахара и в долгосрочной перспективе не способствуют здоровью, этот домашний [десерт] помогает справиться с тягой и вызывает чувство сытости.”

— Джинни Ливитт, сертифицированный тренер по здоровому образу жизни и специалист по управлению весом, основатель Ginny Leavitt Health Consulting

Shutterstock

“Смешайте низкокалорийный ванильный йогурт с нежирным порошковым арахисовым маслом.Сверху посыпьте кокосовой стружкой (если позволяет диета). Это мой любимый десерт, потому что он на вкус как мороженое, а смесь расширяется и создает достаточный объем, чтобы вы чувствовали себя [насыщенными]. [Сладость] удовлетворяет вкусовые рецепторы и мозг, давая вам удовлетворение от еды».

— Доктор Франк Бенедетто, сертифицированный тренер по точному питанию, дважды сертифицированный доктор физиотерапии и сертифицированный специалист по силовой и физической подготовке

Предоставлено Карой Лайдон

«Мой любимый полезный десерт — моя гранита из дикой черники с лимоном и тимьяном, потому что она легкая, освежающая и насыщенная вкусом благодаря сладости дикой черники, яркости лимона и сосновому вкусу тимьяна. Он также богат антиоксидантами благодаря дикой чернике, которая содержит в два раза больше антиоксидантов, чем обычная культивируемая черника».

— Кара Лайдон, RD, LDN, RYT, блогер The Foodie Dietitian

Shutterstock

“Этот сливочный и сладкий десерт без добавления сахара. Просто очистите два созревших банана и положите в морозильную камеру на несколько часов. Когда все будет готово, смешайте бананы, щепотку корицы, ложку миндального масла и примерно 1/4 чашку миндального молока в Nutrabullet или Vitamix и смешайте до получения однородной кремообразной массы.Подавать немедленно. Это прекрасная замена мороженому, особенно для тех, кто не хочет добавлять сахар или не переносит лактозу. Бананы — отличный источник B6, магния и калия».

— Кэрин О’Салливан, сертифицированный тренер по интегративному питанию и здоровому образу жизни и основатель Appetites for Life

Shutterstock

«Когда груши запекаются, их натуральный сахар высвобождается и карамелизуется на поверхности груши. Корица придает блюду приятную теплоту и помогает снизить уровень сахара в крови.Тяга часто является результатом нестабильного уровня сахара в крови».

— Элисон Ресслер, специалист по силовой и физической подготовке, генеральный директор и основатель Truve

.

Shutterstock

“Чиа-пудинг удовлетворит ваши пристрастия к сладкому, но он полезен и достаточно сытен, чтобы его можно было использовать как в качестве легкого [десерта, так и] завтрака. Для приготовления просто размешайте примерно две столовые ложки семян чиа в молоке по вашему выбору. Подсластите немного меда, кленовый сироп, ароматизированный протеиновый порошок или кленовый сироп.Для оптимальной консистенции дайте чиа-пудингу настояться в холодильнике не менее двух часов перед подачей на стол.”

— Доктор Кэндис Сети, PsyD, CPT, CNC

Shutterstock

«Независимо от того, делаете ли вы его самостоятельно из банки жирных кокосовых сливок или покупаете готовые, кокосовые взбитые сливки — это вариант десерта с минимальным содержанием ингредиентов, без глютена и молочных продуктов, который всегда удивляет людей своим вкусом. Удивительный вкус и текстура. Он отлично сочетается со свежими фруктами или просто в миске с какао-порошком. Не говоря уже о том, что он богат железом, магнием, кальцием и витаминами B, C, E и K. Попробуйте добавить в него свежие фрукты сделать красивое и полезное парфе.”

— Мелинда Аркара, сертифицированный тренер по здоровому образу жизни

Shutterstock

«Мой любимый десерт — простой греческий йогурт. Он богат белком и очень универсален. Белок насыщает вас и избавляет от чувства голода. Я могу добавить ягоды, например, чернику и малину, чтобы получить дополнительные витамины, калий и клетчатку. также добавьте ложку шоколадного протеинового порошка и пакет Splenda для полезного шоколадного мусса.Фисташки — моя любимая добавка для повышения уровня витамина B6 и дополнительной клетчатки.Приблизительно 100 калорий на порцию в 6 унций, она всегда удовлетворяет мои вкусовые рецепторы, независимо от того, что я добавляю в нее!»

— Д-р Луиза Петре, сертифицированный кардиолог

Предоставлено Farmhouse Culture

«Один из моих любимых способов подавить тягу к сладкому — шокировать мой вкус крепким, пикантным вкусом. Моя текущая навязчивая идея — Gut Shot от Farmhouse Culture, богатый пробиотиками сок капусты, пикантный и очень приятный. обнаружил, что один глоток действительно может сбалансировать мою тягу.Кроме того, он содержит полезные для вас питательные вещества.”

— Кэти Кавуто, RD

Shutterstock

“Я признаю это. Я сладкоежка, на самом деле, сильная. Она начинается примерно в 15:00, и когда это происходит, я часто тянусь за горстью чернослива, также известного как чернослив. . Они естественно сладкие, а порция из шести штук содержит всего 100 калорий. Я храню одноразовую упаковку Sunkist в бардачке своей машины, но вы можете сэкономить деньги, купив их в контейнере с крышкой».

— Кристин Палумбо, RD

Shutterstock

«Когда мне хочется подслащенного напитка, я завариваю чай из гибискуса с дольками апельсина и палочками корицы», — говорит Кавуто.«Гибискус от природы сладок и вкусен как в горячем, так и в холодном виде». Зарегистрированный диетолог Изабель Смит полагается на чай, вдохновленный десертом, когда у нее появляется пристрастие к сладкому. «Шоколадные чаи, безусловно, мои любимые, когда я в настроении съесть что-нибудь сладкое. Они вкусные и являются хорошим источником антиоксидантов и питательных веществ». (Да, есть даже чаи со вкусом десерта.) Эми Шапиро, доктор медицинских наук, CDN, также рекомендует чай, но обычно предпочитает разновидности корня одуванчика или солодки. «Оба чая естественно сладкие и снимают остроту.Кроме того, они дают вам занятие руками и ртом, и у них есть объем, поэтому они наполняют вас», — объясняет она.

Shutterstock

Когда она не в настроении пить простой чай, Шапиро сварит домашний низкокалорийный латте. Вот ее рекомендуемый рецепт: заварите чайный пакетик в чашке несладкого миндального молока. Медленно нагрейте жидкость на медленном огне в кастрюле с палочкой корицы и несколькими стручками кардамона. Незадолго до закипания налейте в кружку и наслаждайтесь. Добавьте стевию по мере необходимости для сладости.

Shutterstock

«Я люблю ягоды, — говорит Палумбо. «Они сладкие, и в них тоже есть что-то вроде снисходительности. Интересно, что недавнее небольшое исследование, опубликованное в журнале Appetite , показало, что молодые женщины, которые съедали чашку (65 калорий) смешанных ягод, потребляли примерно на 20 процентов меньше калорий. на час позже, чем женщины, съевшие такое же количество калорий в конфетах». Перевод: «Ягоды (которые, так уж получилось, являются одним из лучших продуктов для завтрака для похудения) не только подавляют вашу тягу, но и предотвращают переедание.”

Shutterstock

Возможно, это не первое, что приходит на ум, когда вы хотите конфет или печенья, но Кавуто говорит, что сладкие на вкус овощи, такие как сладкий картофель, кабачки и морковь, — отличный выбор, когда вам хочется чего-нибудь сладкого. «Их естественная сладость, которая концентрируется, если вы их обжариваете, в сочетании с их питательной ценностью и высоким содержанием клетчатки делает их отличным выбором, чтобы обуздать тягу к сладкому», — говорит она.

Shutterstock

«Один из моих любимых полезных десертов — это приготовление мороженого с замороженными бананами в качестве основной основы, что делает его менее жирным и сахарным по сравнению с традиционным мороженым. Я люблю брать замороженные бананы, добавлять арахисовое масло и немного несладкого ванильного миндального молока или 1% молока. Разомните все ингредиенты вилкой (или используйте кухонный комбайн) до кремообразной консистенции мороженого и сразу же съешьте. Вы можете изменить вкус, добавив неподслащенный какао-порошок для шоколада или столовую ложку шоколадной крошки для придания хруста.”6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

— Элисон Баркман, MS, RD, CDN

Shutterstock

«Я диетолог с серьезным пристрастием к сладкому», — говорит нам Смит.«Чтобы побаловать себя, не заходя в тупик, я часто растапливаю один или два квадрата 70-80-процентного темного шоколада и посыпаю им ягоды. Это обеспечивает сладость, которую я жажду, наряду с антиоксидантами и питательными веществами, такими как клетчатка». Зарегистрированный диетолог Либби Смит ест похожий перекус, когда ей хочется чего-нибудь сладкого. «Я растапливаю шоколад, состоящий из 70 процентов какао, и окунаю в него ломтики банана. Затем я добавляю кусочки несоленого измельченного арахиса или несладкой кокосовой стружки и ставлю их в холодильник, чтобы они немного затвердели.Это идеальное летнее лакомство, и оно наполнено флавоноидами». Если вам нужна еще более простая идея, просто смешайте немного шоколада PB2 с небольшим количеством воды и намажьте смесь на банан среднего размера. «PB2 — вкусная альтернатива высококалорийным спредам, таким как Нутелла. В сочетании с фруктами получается сладкий, но насыщающий десерт», — говорит нам Леа Кауфман CDN, MS, RD.

Shutterstock

«Я всегда держу в холодильнике несколько полезных десертов, чтобы побороть тягу к сладкому. Я делаю эти замечательные протеиновые шарики с арахисовым маслом, богатые белком и полезными жирами.Это отличная натуральная сладкая закуска, которую я могу взять с собой в дорогу. Одна или две — идеальный размер порции». Вот как их приготовить: смешайте в миске 1/2 стакана арахисового масла, 2/3 стакана протеинового порошка и 3 столовые ложки меда. Скатайте смесь в шарики диаметром 1 дюйм. Перемешайте. в неподслащенных семенах кокоса или льна или добавить несколько кусочков темного шоколада, выложить на тарелку, накрыть фольгой и поставить в холодильник для застывания.

— Стефани Брукшир, RDN

Shutterstock

«Подумайте о том, чтобы приготовить чашку домашнего горячего какао, чтобы подавить пристрастие к сладкому.Все, что вам нужно, это несладкий какао-порошок, сахар или его альтернатива на выбор, молоко и немного ванили для аромата. Приготовление горячего шоколада в домашних условиях позволяет вам контролировать сладость и количество калорий, сохраняя при этом пользу для здоровья, содержащуюся в других ингредиентах. Какао-порошок особенно богат флавоноидами, а молоко обеспечивает ежедневную потребность в белке, витамине D и кальции. Кроме того, жидкость усилит чувство сытости.”

— Хизер Манжери, RDN, CSSD, LDN

СВЯЗАННЫЕ: Лучшие и худшие шоколадные конфеты для похудения

Shutterstock

«Кокос богат насыщающими жирами и имеет естественный сладкий вкус. Попробуйте жевать и хрустеть несладкими кокосовыми чипсами или кусочками или добавлять кокосовое молоко в овсянку или кофе.”

— Кавуто

Shutterstock

«Никогда не рано начинать готовить на гриле! Я люблю жареные дольки ананаса, посыпанные корицей и гвоздикой. Подавайте их теплыми или охлажденными с ложкой обезжиренного ванильного греческого йогурта и цедрой лайма. освежающий и сладкий, но белок также помогает предотвратить тягу».

— Либби Миллс, РД

“Мои клиенты любят шипучки Yasso с греческим йогуртом, потому что они разделены на отдельные порции, содержат некоторое количество наполняющего белка и достаточное количество сладости.Кроме того, в каждом из них всего от 80 до 100 калорий. Их определенно стоит попробовать в качестве более полезной альтернативы десерту.”

— Шапиро

«Я люблю батончики Quest, потому что в них мало сахара и калорий, но много белка и клетчатки. Благодаря таким восхитительным вкусам, как печенье со сливками и печенье с шоколадной крошкой, они также удовлетворят мои пристрастия к сладкому».

– Лорен Минхен, RD

СВЯЗАННЫЕ: 16 рецептов полезных домашних протеиновых батончиков

Предоставлено KIND

«Батончики KIND очень вкусные, они содержат полезные жиры, клетчатку и немного белка.Вкус темного шоколада, орехов и морской соли всегда убивает мою тягу. Он и соленый, и сладкий, поэтому он удовлетворяет оба желания, но при этом снабжает ваше тело питательными веществами. Покупая батончики KIND, всегда ищите варианты с 5 граммами сахара или меньше.”

— Кауфман

Shutterstock

«Плотный, как пирожное, шоколадный вкус кусочка торта с фасолью нут никогда не разочаровывает. Чтобы приготовить его, просто обработайте 1 чашку полусладкой шоколадной стружки, 4 яйца, ¾ чашки сахара и банку на 19 унций. фасоли нута и выпекать при температуре 350 ° F в 9-дюймовый круглый пирог.«Мне нравится нарезать торт на порционные кусочки, завернуть их по отдельности и хранить в закрывающемся пластиковом пакете для заморозки».

— Мельницы

Shutterstock

«Заморозьте виноград и насладитесь горстью сладкого перекуса длительного действия. Это похоже на горсть мини-фруктового шербета. Кроме того, этот сладкий перекус является естественным источником антиоксидантов и других полифенолов, которые могут способствовать здоровью сердца».

— Мариса Мур, RDN, владелец Marisa Moore Nutrition

Shutterstock

Еще одна замороженная смесь, которую любит Мур? Сливки из свежих фруктов.(И нет, это совсем не то, что вы найдете в 7-11.) Чтобы взбить этот сокрушительный глоток, «заморозьте, затем смешайте кусочки мускусной дыни или арбуза в сладкую и сытную кашу», — объясняет Мур. «Когда эти дыни сладкие, нет необходимости добавлять сахар».

Предоставлено WTRMLN WTR

«Когда мне хочется чего-нибудь сладкого, я выпиваю арбузный сок холодного отжима. В прохладном, освежающем и сладком фруктовом вкусе есть что-то, что делает свое дело».

— Тоби Амидор, MS, RD

Shutterstock

«Орехи, посыпанные какао, — хороший хрустящий способ подавить тягу к чему-то сладкому или шоколадному.”

— Мур

Предоставлено Fluffy Vegan

«В последнее время я стал одержим кокосово-банановыми чипсами Fluffy Vegans в качестве своего любимого десерта. Они сделаны только из бананов и кокоса, их естественной сладости будет достаточно, чтобы удовлетворить любого сладкоежку. Я всегда говорю клиентам подбирать фирменные продукты с наименьшим списком ингредиентов. Чем меньше ингредиентов, тем лучше!»

— Ребекка Стиб, MS, RDN

7 десертов для похудения, которые действительно приносят удовлетворение, рекомендованные диетологами — ешь это, а не то

Десерт и здоровое питание? Похоже на оксюморон, да? Десерт всегда ассоциируется с «нездоровыми» привычками в еде, но на самом деле это мнение не всегда верно.На самом деле, существует множество различных видов десертов, которые могут удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, но при этом способствовать достижению ваших целей в области здоровья. Все дело в поиске десертов для похудения, которые удовлетворят вас и заставят вас чувствовать себя сытыми, поэтому вы не переусердствуете со своим сладким лакомством.

«Как диетолог, я хочу, чтобы люди знали, что если вы пытаетесь питаться здоровой пищей, но серьезно относитесь к сладкому, вам не нужно прощаться с десертами», — говорит Шерил Муссатто MS, RD, LD, клинический диетолог и блогер Eat Well to Be Well. «С несколькими хитростями и полезными добавками ваши сладкоежки будут приятно удивлены тем, как много питательных продуктов предлагают немало удовольствия от сладкого лакомства в конце еды или даже в качестве закуски».

Так что, если вы ищете что-нибудь сладкое, чтобы насладиться, пытаясь питаться более здоровой пищей и сбросить несколько килограммов, этот список — то, что нужно держать в заднем кармане. Вот несколько десертов для похудения, которые диетологи рекомендуют приготовить дома, а если вы ищете еще более полезные рецепты, вот 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.

Shutterstock

«Мне нравится делать энергетические укусы, когда хочется сладкого», — говорит Муссатто. «Я дополню эти декадентские наслаждения различными насыщающими добавками, такими как полезное для сердца какао, богатое магнием арахисовое масло, цельнозерновой овес, орехи с клетчаткой и очень питательные нарезанные сушеные абрикосы или финики. не ошибетесь ни с одним из этих восхитительно приятных продуктов».

Или попробуйте один из этих 25 рецептов энергетических шаров, которые соответствуют шумихе.

Shutterstock

«Десерты с высоким содержанием клетчатки — отличный способ удовлетворить вашу тягу к сладкому, а также обуздать аппетит», — говорит Кара Ландау, доктор медицинских наук и основатель Uplift Food.«Клетчатка помогает стимулировать выработку гормонов сытости, которые сообщают вашему мозгу о том, что вы поели, что мысленно помогает вам понять, что вам не нужно продолжать есть. Десерты с высоким содержанием клетчатки могут включать в себя множество вариантов, таких как любое мороженое с высоким содержанием клетчатки. , йогурт с ягодами, печенье с высоким содержанием клетчатки или даже слойки с высоким содержанием клетчатки».

Связанный:  Получайте еще больше полезных советов прямо на свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку!

Shutterstock

«Темный шоколад богат клетчаткой и полезными жирами — двумя питательными веществами, которые помогают насытиться и утолить голод», — говорит Маккензи Берджесс, RDN, зарегистрированный диетолог и разработчик рецептов Cheerful Choices. «Чем выше процент какао, тем лучше, потому что это означает, что в нем будет меньше добавленного сахара и больше клетчатки. Попробуйте соединить несколько плиток вашего любимого темного шоколада с горстью миндаля или замороженного йогурта для дополнительного белка».

Вот что происходит с вашим телом, когда вы едите темный шоколад.

Предоставлено Mackenzie Burgess

«Для этого рецепта протеинового торта в кружке вы смешаете несколько простых ингредиентов, таких как арахисовое масло, шоколадные чипсы и банановое пюре, в кружке и в микроволновой печи, чтобы получить сладкое лакомство, похожее на торт», — говорит Берджесс.«Мне нравится добавлять в смесь мерную ложку протеинового порошка, чтобы создать пушистую текстуру и усилить эффект сытости. Мне больше всего нравится использовать дизайнерские протеиновые порошки, потому что у них есть варианты для разных диетических предпочтений и множество восхитительных вкусов, таких как французская ваниль. , ванильный кокос и двойной шоколад».

Shutterstock

«Некоторые десерты, которые действительно могут удовлетворить вас, — это замороженные фрукты (например, виноград) с низкокалорийными взбитыми сливками и орехами, небольшая порция темного шоколада с миндалем или свежие фрукты с греческим йогуртом с небольшим количеством меда. все будет насыщать», — говорит Риччи-Ли Хотц, MS, RDN at a Taste of Health и эксперт по тестированию.ком. «Все эти варианты сочетают в себе углеводы, белки и немного жира, чтобы обеспечить насыщение и хороший вкус!»

Не знаете, какой фрукт выбрать? Талия Сегал Фидлер, MS, HHC, AADP и специалист по комплексному питанию из The Lodge at Woodloch, рекомендует употреблять ягоды, если вам трудно принять решение.

«Ягоды также являются отличным ингредиентом для десертов, — говорит Сигал Фидлер. «Они яркие, красивые и наполнены ароматом. Ягоды являются антиоксидантами и противовоспалительными средствами, и известно, что они помогают улучшить уровень сахара в крови и реакцию инсулина. Конечно, помогает то, что они наполнены клетчаткой, благодаря которой вы дольше чувствуете себя сытым и сытым».

Waterbury Publications, Inc.

«Авокадо — это всегда хорошая идея. Он помогает создать насыщенный сливочный десерт, который насыщает, а также богат питательными веществами, такими как витамины K и C, фолиевая кислота, калий и магний, среди прочего», — говорит Сигал. Фидлер.

Удивительно, но из авокадо получаются отличные десерты для похудения! Вы можете превратить его в мусс или мороженое или даже использовать его в пироге, таком как сырой пирог с лимоном и лаймом, рекомендованный Сигалом Фидлером из The Lodge at Woodloch.

Shutterstock

«Я предпочитаю наслаждаться продуктами, по крайней мере, из двух групп продуктов для более сытного перекуса», — говорит Лиза Янг, доктор философии, RDN, автор книги «Наконец-то полный, наконец-то стройный » и адъюнкт-профессор диетологии в Нью-Йоркском университете. . «Создайте идеальную пару, как говорится. Печеное яблоко с грецкими орехами. Яблоко содержит клетчатку, а жир из орехов содержит полезные жиры. Клубника, сбрызнутая арахисовым маслом, и темный шоколад — снова жир и клетчатка! для сладости.”

Нужно больше вдохновения для здорового десерта? Ознакомьтесь с нашим списком 76 лучших рецептов десертов для похудения!

30 полезных сладких закусок для удовлетворения тяги, по данным RD

оксюморон. Хорошая новость: вы можете наслаждаться более сладкими вещами в жизни, не отказываясь полностью от здорового образа жизни.

Вместо того, чтобы каждый раз, когда вам хочется чего-нибудь сладкого, хвататься за продукты с высокой степенью переработки и высоким содержанием сахара, обновите свой арсенал закусок. «Сладкая, здоровая закуска состоит из ингредиентов, которые мы можем распознать в природе», — говорит Кристин Коскинен, R.D.N. Это означает свежие, замороженные или сушеные фрукты, темный шоколад, смузи и угощения, приготовленные из цельных продуктов, таких как орехи, семена, финики и кокос, говорит она.

Сделайте эту настройку, и вы не только сократите количество не очень полезных веществ (добавки, консерванты и добавленный сахар), но и насытите свой организм витаминами и минералами, насыщая клетчаткой и белком, и полезные жиры, которые помогут утолить голод до следующего приема пищи.

Как выбрать полезный сладкий перекус

Посоветуйтесь с собой: Вы на самом деле голодны или просто настроены посетить офисный торговый автомат? «Сделайте свои перекусы целенаправленными и не ешьте, так как это может превратить вашу здоровую закуску в еду», — говорит Сара Пфлуградт, доктор медицинских наук, автор книги « You Get One Body ».

Расписание сладких закусок: В идеале, легкие закуски заполняют промежуток между приемами пищи, контролируя уровень сахара в крови, а также энергию и настроение в течение всего дня.Если вы знаете, что между приемами пищи будет более четырех часов (для большинства из нас это время от обеда до ужина), запланируйте перекус, чтобы не проголодаться и не переедать вечером, предлагает Лиз Вайосник, специалист из Сиэтла. РД и владелец частной практики Equilibrium.

Помните свои макросы: «Полезный перекус в основном похож на миниатюрную еду», — говорит Бет Огюст, зарегистрированный диетолог из Филадельфии и специалист по женскому фитнесу. Это означает, что на каждые 100 калорий должно приходиться около 3 граммов жира, от 8 до 10 граммов белков и от 8 до 10 граммов углеводов.Не забудьте также включить немного клетчатки (от 3 до 10 граммов), чтобы помочь замедлить пищеварение и выброс сахара в кровь. С этой комбинацией у вас будет стабильный запас энергии, в отличие от всплесков сахара и падения, которые сопровождают сладкие закуски.

Учитывайте количество калорий: В зависимости от вашего образа жизни и размера разумный диапазон калорий для закусок составляет от 200 до 300 калорий. Простое эмпирическое правило: 100 калорий хватит примерно на 1 час, говорит Вайосник.

Минимизируйте добавленные сахара: Исследования связывают добавленные сахара (также известные как сахара , а не , которые естественным образом содержатся в продуктах питания) с увеличением веса, ожирением, диабетом 2 типа и сердечными заболеваниями — вот почему Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендует вам ограничить потребление менее чем 10 процентами ваших ежедневных калорий (или не более 6 добавленных чайных ложек в день). Если вы ищете предварительно упакованную закуску, обратите внимание на скрытые сахара на этикетке ингредиентов, такие как органический тростниковый сок, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, фруктоза, лактоза, мальтоза, патока и солодовый сироп.

Приручите свое пристрастие к сладкому: Сахар может вызывать привыкание, поскольку более сладкие продукты могут вызвать тягу к еде, согласно недавнему обзору в Frontiers and Psychology . В свете этого постарайтесь сбалансировать потребление сладких угощений с некоторыми пикантными закусками, предлагает Вайосник.

В следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите полезный перекус, естественно сладкий и насыщающий. Вот 30 здоровых вариантов, которые отвечают всем требованиям:

1

Темный шоколад и миндаль

Если вам хочется шоколада, вам не нужно избегать кондитерского отдела.Просто выберите плитку, состоящую не менее чем на 70 процентов из темного шоколада, который богат антиоксидантными фитонутриентами, называемыми флавоноидами, которые могут помочь улучшить здоровье вашего сердца и способствовать снижению веса, согласно недавней статье в Journal of Nutritional Science .

Hu Kitchen и Lily’s Dark Chocolate отвечают всем требованиям, — говорит Тамар Сэмюэлс, доктор медицинских наук, владелец All Great Nutrition. Отломите кусочек и насладитесь им с горстью миндаля, который является отличным источником растительного белка, витамина Е, кальция и магния для сытной и здоровой закуски.

СВЯЗАННЫЕ: 13 самых полезных плиток темного шоколада, которые вы можете съесть

2

Парфе из греческого йогурта

Для быстрого и питательного угощения, которым вы можете наслаждаться практически где угодно, достаньте банку Мейсона и выложите свои любимые мюсли, греческий йогурт с завихрением меда и кусочки киви, предлагает Коскинен.

Забавный факт: один плод киви содержит более 100 % дневной нормы витамина С, который поддерживает сильную иммунную систему.

СВЯЗАННЫЕ: 14 продуктов, в которых витамина С больше, чем в апельсине

3

Энергетические батончики с шоколадной стружкой и арахисовым маслом

В следующий раз, когда вам захочется теста для печенья с шоколадной крошкой, съешьте идеальную порцию углеводов, белков и полезных жиров на 190 калорий, советует Даниэль Аллен, зарегистрированный диетолог из Массачусетса.

Чтобы приготовить порцию из 12 энергетических порций, смешайте ⅔ стакана арахисового масла (или орехового масла по вашему выбору), ½ стакана полусладкой шоколадной стружки, 1 стакан старомодных овсяных хлопьев, ½ стакана молотых семян льна. , и 2 столовые ложки меда.Охладите их примерно от 15 до 30 минут, сверните, и они могут храниться в холодильнике до недели.

4

Нарезанное яблоко с сыром

5

Инжир с козьим сыром

Еще одно классическое, но чуть более роскошное сочетание: инжир с козьим сыром. Вымойте и нарежьте свежий инжир, разрежьте его пополам, смажьте козьим сыром и сбрызните медом.

6

Пудинг с чиа

Крошечные маленькие электростанции, семена чиа богаты клетчаткой и содержат некоторое количество белка.Пудинг из чиа, любимый для тех, кто готовится к еде, представляет собой вкусную сладкую закуску.

Для его приготовления смешайте 1 стакан молока (любого!) и немного меда, затем добавьте 2 столовые ложки семян чиа. Дайте ему остыть в течение примерно 20 минут или замочите на ночь, а затем наслаждайтесь. Смешайте его с различными фруктами и орехами, например, с ягодами и грецкими орехами или абрикосами и миндалем.

7

Шоколадный мусс из авокадо

Сделанный из густых сливок, взбитых сливок и большого количества добавленного сахара, традиционный шоколадный мусс обязательно утяжелит вас и поднимет уровень сахара в крови, говорит Вайосник.

Ваше решение: приготовьте шоколадный мусс из авокадо из 1 авокадо (с высоким содержанием клетчатки и полезных для сердца жиров), ¼ чашки меда, ¼ чашки несладкого какао-порошка, 2 столовых ложек несладкого миндального молока, чайной ложки ванильного экстракта, и щепотка соли. Сверху украсьте свежими ягодами и посыпьте орехами.

8

Трейл микс

В отделе здоровых закусок трейл-микс часто пользуется плохой репутацией, поскольку он может быть высококалорийным, особенно если вы едите смесь с орехами, семечками или конфетами, покрытыми йогуртом. Однако, если вы придерживаетесь небольшой горсти фруктов, орехов и семян, смесь может стать сытной, солено-сладкой закуской.

Чтобы сделать свой собственный, смешайте по ¾ стакана жареного миндаля и арахиса, по ½ стакана сырых семян подсолнечника, тыквенных семечек, несладких сушеных ягод клюквы и полусладкой шоколадной крошки, 1 стакан простого попкорна, ¼ чайной ложки морского соли, ½ чайной ложки корицы и щепотку мускатного ореха, — предлагает Аллен.

9

Энергетические кусочки кокосового ореха кешью

10

Замороженные бананы в темном шоколаде

Если вам хочется чего-нибудь прохладного и сладкого, попробуйте это.Очистите бананы, вставьте в них палочки от эскимо и растопите 70-процентную какао-крошку или более крупную шоколадную стружку в пароварке. Окуните, заморозьте и наслаждайтесь.

Более простой вариант: просто нарежьте бананы кружочками и сбрызните шоколадом. В сочетании с богатым антиоксидантами темным шоколадом и витаминами С и В-6, клетчаткой и калием замороженные бананы превращаются в вкусное и питательное лакомство.

11

Муравьи на бревне

Классическая детская закуска с высоким содержанием белка, полезных жиров и антиоксидантов одобрена диетологами.Чтобы сделать блюдо по-взрослому, наполните каждую палочку сельдерея своим любимым маслом из орехов или семян, а затем посыпьте несколькими кусочками темного шоколада (чтобы получить максимальную пользу для здоровья, не забудьте выбрать 70% какао или больше), — говорит Коскинен.

12

фаршированные финики

Сушеные финики с высоким содержанием натуральных сахаров на вкус напоминают природную карамель, говорит Кристина Кук, диетолог с частной практикой, специализирующийся на диабете и контроле веса. Для декадентского удовольствия удалите косточку финика и начините ее чайной ложкой орехового или семенного масла.Кук предлагает, поскольку сушеные финики очень сладкие, ешьте от одного до двух фиников на перекус.

13

Кора единорога

Это замороженное лакомство поразит всю вашу семью, особенно если у вас под крышей живет любитель единорогов. Что делать: приготовьте ½ чашки клубники, манго и черники в отдельных мисках, пригодных для использования в микроволновой печи. Поставьте каждую в микроволновку примерно на 1 минуту. В блендере отдельно смешайте каждые ½ чашки фруктов с 1 чашкой простого 0% греческого йогурта и щепоткой стевии, если хотите.

На противень, застеленный бумагой для выпечки, положите большие ложки каждого цветного йогурта и ложкой перемешайте цвета вместе. Посыпьте кокосовой стружкой, заморозьте, разломайте на кусочки и наслаждайтесь. По словам Кука, кора единорога содержит греческий йогурт и фрукты в качестве основы и содержит белок, клетчатку, антиоксиданты и питательные вещества, такие как витамин С, которые сохраняют вашу кожу здоровой и сияющей.

14

Малина и творог

Если старый добрый творог кажется вам невкусной диетической едой, приготовьтесь стать его поклонником.Просто смешайте ½ стакана творога с 1 стаканом малины и капелькой меда, чтобы подсластить его.

«С 13 граммами белка в твороге и 8 граммами клетчатки в малине вы обязательно насытитесь этой закуской», — говорит Пфлуградт.

15

Шоколадный протеиновый смузи

Для мощного перекуса, подходящего для тренировки, смешайте ложку шоколадного протеинового порошка, горсть клубники и шпината (комбинация, богатая витамином С и железом, которая увеличивает усвоение железа) и столовую ложку семян льна или чиа ( отличный источник омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца).

Совет: чтобы уменьшить липкость и придать консистенцию молочного коктейля, используйте замороженный банан вместо льда, — говорит Ли Коттон, R.D.N.

СВЯЗАННЫЕ: 15 смузи с высоким содержанием белка, которые насытят вас

16

Замороженный виноград

Если вам никогда не удавалось съесть свежие фрукты достаточно быстро, эта закуска для вас. Вымойте и высушите виноград, поместите его в герметичный контейнер и поместите в морозильную камеру.

После того, как они заморозятся, подавайте их с вашими любимыми орехами или семенами, такими как миндаль или фисташки, чтобы получить дополнительную дозу полезных жиров, предлагает Коскинен.

17

Рисовые лепешки с фруктами

Рисовые лепешки, пожалуй, довольно скучны. Но вот как сделать их красивыми и вкусными: накройте 2 рисовых лепешки смесью из ¼ чашки рикотты и 1 чайной ложки абрикосового джема. Добавьте к этому ½ стакана ломтиков яблок и ½ стакана черники.

«Благодаря клетчатке во фруктах и ​​жиру в рикотте вы обязательно насытитесь», — говорит Джули Каннингем, зарегистрированный диетолог и специалист по лечению диабета и обучению.

18

Сладкий и соленый вяленый

19

Шоколадный тост с тахини

Если вы не можете отказаться от Nutella, попробуйте шоколадную пасту с тахини, подобную этой, от Soom Foods, предлагает Огюст. Этот спред, содержащий полезные для сердца жиры, вдвое меньше насыщенных жиров, на треть меньше сахара и в два раза больше белка, является отличной альтернативой.Нанесите его на цельнозерновой тост для сладкой, хорошо сбалансированной закуски.

20

Замороженный чернослив

Еще один полезный для заморозки вариант — замороженный чернослив. «Это моя любимая здоровая сладкая закуска — я храню их в морозильной камере и достаю 3 или 4 после обеда каждый день», — говорит Лорен Харрис-Пинкус, доктор медицинских наук, владелец Nutrition Starring You.

Известный своим содержанием клетчатки и сорбита (оба являются естественными слабительными), чернослив также содержит калий, магний, витамин К и полифенолы, которые помогают поддерживать здоровье костей.

22

Ягодно-ванильный смузи

Что может быть лучше свежих ягод и сливок? Для более полезной версии классической закуски смешайте ¼ чашки греческого йогурта, 1 чашку замороженной черники, 1 чашку молодого шпината, ½ чашки виноградного сока, 1 чайную ложку ванильного экстракта и каплю меда или кленовый сироп, — говорит Коскинен.

СВЯЗАННЫЕ: 30 лучших рецептов смузи всех времен

23

Печеные яблоки

Вместо того, чтобы наедаться яблочными чипсами или пирогами, попробуйте печеные яблоки. Установите духовку на 375 градусов по Фаренгейту, затем нарежьте яблоко и удалите сердцевину. Смешайте кусочки с 1 чайной ложкой кокосового масла и щепоткой корицы, затем запекайте в течение 30 минут.

Чтобы добавить хруста и наполнить полезными жирами, посыпьте сверху грецкими орехами, предлагает Мика Сива, зарегистрированный диетолог, шеф-повар и создатель NutritionXKitchen.

24

Шоколадно-миндально-малиновый смузи

Этот шоколадно-сладкий смузи содержит 45 % дневной нормы кальция в одной порции.Что делать: смешайте 1 стакан несладкого шоколадно-миндального молока, ½ банана, ½ стакана малины (свежей или замороженной), 1 столовую ложку миндального масла, 1 столовую ложку семян чиа и горсть кубиков льда. Украсьте корицей, и все готово, — говорит Бонни Тауб-Дикс, доктор медицинских наук, автор книги «Прочитай перед тем, как съесть ».

25

Сладкий и соленый попкорн

Попкорн с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки делает его удивительно сытной закуской. На этот раз, однако, пропустите масло и соль, чтобы подчеркнуть его сладкую сторону. Смешайте 1 ½ чашки попкорна с ½ столовой ложкой кусочков темного шоколада и миндалем, чтобы получилась сладкая и здоровая закуска, отвечающая всем требованиям, — говорит Шива.

26

Миндальное печенье без выпечки

Эти маленькие печенья от Eating Bird Food, содержащие всего пять ингредиентов и не содержащие сахара, очаровательны, просты в приготовлении и очень вкусны.

Что делать: Смешайте сырой или несоленый жареный миндаль, нарезанные финики без косточек, миндальное масло, какао-бобы и экстракт ванили.Просто сформируйте из теста кусочки размером с печенье и наслаждайтесь! (Полный рецепт можно найти здесь.)

27

Шоколадный греческий йогурт

Устали от старого, старого греческого йогурта? Вот ваше решение: добавьте чайную ложку какао-порошка и украсьте его свежими ягодами, чтобы получить сладкое удовольствие, которое удовлетворит вашу тягу, — говорит Шива.

28

Мандарины и греческий йогурт

Еще один восхитительный вариант: очистите апельсин от кожуры мандарина и добавьте ломтики в греческий йогурт, чтобы придать ему сливочный вкус, напоминающий сонник.«Йогурт, наполненный пробиотиками, и апельсины, богатые витамином С, обеспечивают сладкую закуску, которая помогает поддерживать ваше иммунное здоровье», — говорит Коттон.

СВЯЗАННЫЕ: 8 лучших пробиотических продуктов для здоровья кишечника

29

Десертный хумус с клубникой

Хумус теперь подходит не только для палочек из моркови и сельдерея. «Буквально на прошлой неделе я обнаружил вкус тыквенных специй, шоколада и теста для торта прямо в своем продуктовом магазине», — говорит Огюст.Чтобы сделать десертный хумус своими руками, смешайте банку нута, добавьте немного меда и добавьте немного какао-порошка, арахисового масла или даже шоколадной крошки. Окунитесь в клубнику для сытной закуски с высоким содержанием белка, полезных жиров и клетчатки.

30

Мороженое

Да, полезное домашнее мороженое — это определенно вещь. Секрет? Суперспелые бананы. Очистите и заморозьте несколько, а затем бросьте их в блендер с небольшим количеством арахисового масла. Добавьте щепотку корицы и экстракт ванили, смешайте до кремообразной и однородной массы, затем посыпьте полную миску жареным арахисом, чтобы добавить завершающий штрих в магазин мороженого.Найдите рецепт на Pinch of Yum.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Диета? 9 десертов, которые вы все еще можете есть

Десерты и сладости часто являются одними из первых, которые исключаются, когда вы садитесь на диету, что делает решение о диете более жестким, чем оно есть на самом деле.Отказ от сладкого может сделать ваше путешествие по снижению веса раздражительным. Но что, если бы мы сказали вам, что вы все еще можете получить свою долю снисходительности, придерживаясь диеты? Да, вы нас услышали! По словам диетолога из Бангалора доктора Анджу Суда: «Вы можете есть определенные десерты, когда сидите на диете. Соблюдение диеты не означает, что вы должны полностью отказаться от любимых продуктов. Как диетолог, я разрешаю своим клиентам есть десерты, потому что таким образом уравновешиваю их приемы пищи и калории. Ограничивая потребление углеводов и жиров во время диеты, вы часто можете хотеть сахара, поскольку вашему телу нужна энергия, и его может не хватать.Чтобы восполнить этот дефицит энергии, я даю своим клиентам небольшую порцию их любимого десерта. Например, нарезанные фрукты с творогом или йогуртом имеют великолепный вкус, если их подавать охлажденными». Почему избыток сахара может разрушить вашу диету

Сахар дает 4 калории на грамм, но не содержит питательных веществ. Все здоровые продукты содержат необходимые питательные вещества и выполняют важные функции в организме. С другой стороны, сахар является источником пустых калорий, не имеющих питательной ценности. Поскольку у него нет никакой функции в организме, он накапливается в жировых клетках и приводит к увеличению веса.Внезапные всплески сахара могут также повысить уровень сахара в крови, что может негативно сказаться на вашем здоровье. Однако при умеренном потреблении сахар может быть не таким вредным. Замените рафинированный сахар полезными заменителями, такими как натуральные сахара, содержащиеся во фруктах, пальмовом сахаре, финиках или меде. Альтернативы сахару, такие как касторовый сахар или кокосовый сахар , также являются хорошими вариантами.

Советы по добавлению десертов в диету для похудения

Консультант-диетолог д-р Рупали Датта делится несколькими полезными советами, которые вы должны учитывать при добавлении десертов в свой рацион и эффективном достижении своих целей.

1. Вы можете есть торты без крема или глазури. Подойдет кусочек простого бисквита или торта с фруктовым чаем 2. Нагрузитесь фруктами и их натуральными сахарами, чтобы побороть тягу к сладкому. Любая фруктовая крошка — хороший вариант. 3. Вы также можете попробовать смешать мюсли с фруктами и медом, чтобы приготовить полезный десерт.4. Используйте замороженный йогурт без сахара или обезжиренное молоко для приготовления десертов, если хотите поэкспериментировать с чем-то новым.5. Мороженое вместо мороженого может оказаться хорошим выбором.Арбуз, личи или апельсины, используйте любой натуральный и сезонный фруктовый сок, чтобы сделать это фруктовое мороженое. 6. Если вам хочется чего-нибудь дези, переключитесь на Расгуллу вместо Гулаб Джамуна, так как последний жарится во фритюре. Точно так же выберите более легкие митаи, которые сделаны из орехов или могут быть кусочком Сандеша.
Вот несколько десертов , которые вы можете попробовать дома и наслаждаться, даже если вы на диете, но не увлекайтесь.

1. Jamun M M int P P P0522 Opsticles

Рецепт пользователя Plavaneeta Borah Смешайте Tarty летние фрукты в удовольствие от льда.Посыпьте черной солью или чат-масалой и слизывайте леденец, пока ваш язык не станет пурпурным.

2. Парфе из свежих фруктов

Рецепт шеф-повара Нихила и Наташи

Приготовленное из свежих фруктов, фруктового сока, йогурта и орехов, это парфе идеально подходит для десерта, пока вы наслаждаетесь им. диета.

3. Шоколад без глютена C ake

Пользовательский рецепт Шалини Аггарвал

Это полезно и не вызывает чувства вины.
 

4.  Раги Мальпуа

Рецепт от шеф-повара Симы Чандра Вот индийский блинный десерт с полезным вкусом. В этом рецепте используются мука раги, атта и овес, чтобы дать вам полезный опыт без чувства вины. Доктор Рупали предлагает: «Мальпуа обычно жарят во фритюре, но вы можете приготовить их на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы избежать избыточного потребления масла».

5.elaichi G Ranola RanoLa B AR

Рецепт по повару Aditya Bal и Devanshi

a Светая нагруженная бара орехов, овес, меда и масла.Приятно перекусывать всякий раз, когда вас охватывает внезапная тяга к сладкому или вы чувствуете падение уровня энергии.

6052 6

6 A Noat Pcle Pcle C Rumble

Рецепт по шеф-повару Samea Chandra

Здоровый и сытный десерт из овса, яблоков и без муки. Эта вкусная крошка, наполненная ароматами корицы, лимона и мускатного ореха, также очень сытна.

_{Яблочная крошка из овса | Фото предоставлено: Яблочная крошка из овса}

7.Сахар F R R G G G Ranola

21 Ranola

Рецепт по шеф-повару CHANDA CHANDRA

Подается с благоустройством Йогурта, миндаля, свежими фруктами и мёдом, эта миска из овессов.

_{Сахар бесплатно Granola | Фото кредит: Сахар бесплатно Granola}

80522 W 60522 W W Heat M Uffins

Рецепт по шеф-повару Шандра

Маффины на диете? Да, это возможно! Приготовленные из пшеничных отрубей, молока и яблочного соуса, придают маффинам здоровый вид.

9. 9. Ragi D ARK C C Hollate C C AKE

Рецепт пользователя Plavaneeta Borah

ждет ваш чит-день, чтобы выпить свой любимый шоколад торт? Нет нужды. Этот полезный рецепт сочетает в себе полезные свойства раги с темным шоколадом, чтобы подарить вам мягкое и влажное наслаждение.
 

Как изменить свою диету и при этом похудеть

Многие из нас думают, что начать диету для похудения означает отказаться от жирной пищи, которую мы любим.Никаких сладостей, никаких сливочных соусов, никаких чипсов, никакого вина, никакого веселья! Но такой план похудения на самом деле может привести к усилению тяги, фиксации на запрещенных продуктах и ​​к отказу от целей задолго до их наступления. Правда, говорят эксперты, заключается в том, что вы можете сбрасывать вес и есть пирожные — до тех пор, пока вы «обманываете» свою диету разумным образом.

Отказ от любимых блюд может стать похоронным звоном для диеты, говорит Дэвид Н.В. Гротто, RD, LD, автор книги 101 продукт, который может спасти вашу жизнь .«Я думаю, что тратить деньги на диету — это обязательно, , а не вариант», — говорит он.

Гротто называет это “структурированным мошенничеством”. По его словам, есть разница между тем, чтобы время от времени наслаждаться любимыми блюдами, и тем, чтобы есть все, что вы обожаете. По его словам, ключ к сохранению контроля заключается в том, чтобы решить, чего вы хотите и сколько вы будете иметь, а затем «съесть это с полным сознанием … облизать губы, а затем продолжить свою жизнь».

Кэролайн О’Нил, доктор медицинских наук, соглашается. «Я думаю, что разумное расточительство — это ключ к здоровому образу жизни», — говорит О’Нил, соавтор книги «Блюдо о здоровом питании и прекрасном образе жизни»!

Кто угодно может соблюдать ограничительную диету в течение короткого времени, говорит О’Нил.Но рано или поздно большинство людей сломаются и начнут злоупотреблять едой, в которой они себе отказывали. «Так почему бы не придумать разумную диету, чтобы ваши шансы на успех в долгосрочной перспективе были намного выше?» она спрашивает.

Когда вы знаете, во что ввязываетесь, у вас больше контроля, говорит О’Нил. Так что, если вы любите чизкейки, запомните количество калорий вашего любимого вида, и тогда вы сможете управлять своей диетой, контролируя порции. О’Нил резюмирует свою диетическую философию так: «Чем больше вы знаете, тем больше вы можете съесть!»

12 здоровых способов обмануть свою диету

Помимо разумной траты денег, WebMD попросил экспертов по питанию дать дополнительные советы о том, как можно обмануть свою диету и при этом похудеть.Вот что они сказали:

1. Примите свою «наварную еду». Ваше желание их никуда не денется. И, как мы все знаем, когда вы говорите людям, что они не могут что-то сделать — например, насладиться кусочком пирога — они захотят сделать это еще больше, предупреждает Гротто.

2. Ешьте больше сытной пищи . Наполните свой рацион продуктами, которые помогут вам справиться с дистанцией — продуктами с нежирным белком и клетчаткой. «Добавьте яйца, цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, супы на бульоне, салаты, нежирное мясо, морепродукты и нежирные молочные продукты, потому что эти продукты насыщают вас и помогают укротить аппетит», — говорит представитель Американской диетической ассоциации Мариса Мур, доктор медицинских наук.Для дальнейшего контроля тяги планируйте здоровые перекусы, чтобы не оставаться без еды в течение длительного времени.

3. Выбирайте ароматные хиты . Что бы вы ни любили, покупайте это в наиболее насыщенной и вкусной форме, говорит О’Нил. Таким образом, вы можете съесть меньше, но все же получить вкус, который вы жаждете. Например, вы без ума от соленых закусок? Побалуйте себя изысканной морской солью или крупной кошерной солью и посыпьте ею спелый красный помидор. «У вас будет более блестящий, яркий вкус, — говорит О’Нил, — но более соленый вкус и хруст — так что вы будете использовать меньше.”

4. Наслаждайтесь всеми вашими чувствами. Когда вы предаетесь своей диете, подавайте ее на красивой тарелке с ярким украшением, чтобы вы могли оценить ее привлекательность для глаз. “Ешьте пищу и закуски медленно, откусывая маленькими кусочками. чтобы вы могли наслаждаться вкусом и получать удовольствие от еды», — советует Брайан Вансинк, доктор философии, автор книги «Осознанное питание ». еда.

5. Составьте план. «Если вы любитель десертов и едите вне дома, попросите сначала показать меню десертов», — говорит О’Нил. Таким образом, вы можете планировать свои калории для того, что для вас важнее всего. Зная, куда вы на самом деле направляетесь — может быть, к этому пирогу с орехами? – облегчит отказ от сливочного супа из моллюсков или жареных во фритюре сырных палочек.

6. Ешьте только то, что любите. «Если это вредно [для вашего рациона], пусть оно будет хорошим», — говорит О’Нил. Так что вместо того, чтобы поглощать три дырки от пончиков каждое утро с кофе — и рассеянно потреблять 300 калорий — потратьте деньги на что-то стоящее, например, на маленький идеальный ломтик сливочного чизкейка.

7. Сделай сам. Не можете насладиться утренним кофе без маффина? Смешайте свою собственную партию, добавляя такие вкусности, как овес, орехи и цельнозерновая мука. Любите готовить горячую пиццу? Попробуйте приготовить его самостоятельно, используя начинки с интенсивным вкусом, такие как козий сыр, копченый лосось и свежие травы. Вы даже не пропустите пепперони. «Доктор рецептов» WebMD, Элейн Маги, знает, где сократить калории, чтобы никто не заметил: «Чизкейк — прекрасный пример легкого блюда, потому что вы можете использовать присыпку из крекера или крошки печенья вместо корочки, приготовленной из 6 ложки растопленного сливочного масла; [и используйте] ингредиенты с пониженным содержанием жира, такие как легкий сливочный сыр и заменитель яиц, и немного меньше сахара», — говорит она.«Тогда вы можете усилить вкус цедрой лимона или лайма, чтобы десерт был намного легче, и вы могли наслаждаться большей порцией».

8. Избавьтесь от всего этого. Сколько раз вы обедали за рабочим столом или перед телевизором, а потом понимали, что не пробовали ни кусочка? «Наше общество не любит есть и наслаждаться едой; мы всегда стараемся быть продуктивными», — говорит Гротто. Вот почему так важно наслаждаться своим разорением, не отвлекаясь. И если вы делаете это вдали от кухни, вам будет труднее прокрасться за секунды.

9. Ешьте то, что любите, небольшими порциями. Все это можно получить, только не все за один день. Никакая еда не является запретной, пока вы соблюдаете разумные порции. «Каждый день я удовлетворяю свою тягу к сладкому парой кусочков темного шоколада, который держу в морозилке, чтобы он медленно таял и удовлетворял мою тягу, не потребляя слишком много калорий», — говорит Маги.

10. Компромисс. О’Нил живет на юге, где популярен сладкий чай со льдом. Вместо того, чтобы обходиться без него, когда она выходит из дома, она заказывает несладкий чай со льдом с каплей сладкого чая сверху.Так что, если вы думаете, что это не пикник без сливочного куриного салата, наслаждайтесь им, но сократите количество калорий, заменив половину майонеза йогуртом. «Компромиссы придают силы», — говорит О’Нил.

11. Внесите небольшие изменения. Страсть к вечернему десерту? Наслаждайтесь каждым глотком, а после прогуляйтесь по кварталу. Пристрастие к кусочку пиццы и коле на ваш ежедневный обед? Наслаждайтесь каждым кусочком, но наслаждайтесь ими четыре дня в неделю вместо пяти. Гротто и О’Нил согласны с тем, что небольшие шаги могут привести к большим результатам, поэтому найдите те изменения, которые лучше всего подходят для вас.«Это почти встроенное в нас, жестко запрограммированное сопротивление простым вещам», — говорит Гротто. «Вот почему я думаю, что так много людей терпят неудачу на диетах».

12. Не позволяйте маленькому промаху превратиться в отступничество. Почти невозможно быть отличником, когда дело доходит до диеты. «Все оступаются, и это нормально, если вы не позволяете ни одной оплошности превратиться в отступничество», — говорит Вансинк. Всякий раз, когда вы ошибаетесь, обратите на это внимание, постарайтесь извлечь из этого урок, чтобы вы могли предвидеть это в будущем, и сразу же вернитесь к своему плану диеты, чтобы избежать искушения выбросить полотенце.

Сократите количество потребляемого сахара

Ванесса Вольтолина

Вы видели новости, читали заголовки, и ваш особо заботящийся о своем здоровье друг говорил вам, что вы едите слишком много сахара — и все это во время сна. мечтая о том вкусном кофе венти и напитке со взбитыми сливками, которым вы планируете насладиться позже.

Даже если вы не входите в число 65 процентов американцев с избыточным весом или ожирением, вам все равно нужно следить за потреблением сахара. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) говорит, что только от шести до 10 процентов наших ежедневных калорий должны поступать из сахара.«Это составляет от 120 до 200 калорий и от 30 до 50 граммов в день для диеты на 2000 калорий соответственно», — говорит Дженни Чемпион, сертифицированный преподаватель диабета в Нью-Йорке. Но исследования показывают, что на самом деле добавленные сахара составляют около 13 процентов от общего потребления взрослых американцев. (Святые schnikes, Бэтмен!) Это имеет значение, в конечном счете, потому что излишки сахара превращаются в жир. Это не только облом в отделе поддержания веса; это также может привести к жировой болезни печени (главная причина трансплантации печени) и воспалению, что повышает риск сердечных заболеваний.

Эксперты говорят, что главными виновниками добавления сахара являются сладкие газированные напитки, соки и энергетические напитки. «Источником пищи номер один [добавленных сахаров] являются десерты на основе зерна», — говорит Джоан Салдж Блейк, представитель Академии питания и диетологии и автор книги Nutrition & You . (Подумайте: обработанные продукты, такие как печенье, пирожные, пироги и кексы.)

Однако, по словам Чемпиона, есть менее ожидаемый источник. «Самая популярная — и удивительно насыщенная сахаром — еда?» — говорит она.«Это тот волк в овечьей шкуре [известный как] фруктовый смузи. Если вы купите одно из этих угощений в киоске смузи или молочном коктейле, вы в конечном итоге съедите более 50 граммов сахара и превысите свою суточную норму сахара. .”

Убеждены, что нужно хотя бы немного сократить потребление сахара? Вот с чего начать:

Хорошо: замените по крайней мере одним подслащенным напитком

Одно из самых простых, но наиболее важных изменений, которое вы можете сделать, — это «исключить фруктовый пунш или подслащенную газировку», — говорит диетолог Кери Ганс. и автор книги The Small Change Diet .Начните медленно, заменяя один сладкий напиток в день. «Выбирайте воду, приправленную свежими фруктами или оттенком фруктового сока», — говорит Ганс. «Я также думаю, что диетическая газировка — это нормально, если вы пьете только одну порцию в день».

Как только вы почувствуете себя комфортно, продолжайте менять подслащенные напитки, пока полностью не откажетесь от них. После того, как вы начнете, «вы начнете менять свой вкус», — говорит Блейк, и эти подслащенные напитки могут стать на слишком сладкими на . Блейк также предлагает наполнить формочки для льда лимонадом или апельсиновым соком.После того, как кубики затвердеют, добавьте их в стакан с негазированной или газированной водой. «Я также люблю эти кувшины с фруктовыми настоями», — говорит Блейк. “Купи один! Это заставляет вас чувствовать себя как в спа-салоне, балуя себя.”

Лучше: будьте избирательны в своих сладостях

Теперь, когда вы отказались от большинства, если не от всех, ваших сладких напитков, пришло время взглянуть на ваши другие источники ежедневного сахара (мы предполагаем, что это хлеб, печенье и тому подобное).«Выберите фрукты на десерт вместо чего-то на основе зерна или замените свой полуденный шоколадный батончик ароматизированным йогуртом». Эти небольшие замены могут не только иметь большое значение, но выбор альтернативы, скорее всего, подскажет вам, сколько добавленного сахара вы на самом деле съели в первую очередь. (Страшно, да, но, по крайней мере, теперь вы знаете, верно? Верно.)

Убедитесь, что у вас есть эти сладкие альтернативы, будьте более избирательны в том, что вы покупаете в магазине. Да, эти пакеты с фруктовыми петлями и печеньем с шоколадной крошкой дешевле, если вы покупаете оптом, но они, как правило, содержат добавленный сахар.И как только вы принесете их домой, вы можете почувствовать себя обязанными их съесть (мы верим в политику «ни одного печенья»). «Не покупайте слишком много», — говорит Блейк. «Вместо того, чтобы налегать на упакованное печенье, купите изысканное печенье в пекарне в качестве угощения. В дополнение к повышению качества — вероятно, оно сделано из лучших ингредиентов — вы также почувствуете себя более удовлетворенным». Визуализируйте, как вы едите несколько кусочков изысканного печенья, а не держите в заложниках пакетик сладких хлопьев на диване. Выбор кажется довольно очевидным.

Лучший вариант: Share The Sugary Stuff

Итак, вы пьете воду вместо газированных напитков и пытаетесь быть более избирательными в отношении продуктов, содержащих сахар. Теперь о главном: вы все еще можете съесть свой пирог и съесть его. «Наслаждайтесь десертом», — говорит Ганс. «Просто разделите его пополам и поделитесь с другом или несколькими друзьями». Делиться будет не только означать наслаждение декадентским угощением, но вы не нанесете почти такого же вреда на фронте сахара. Делайте добавленный сахар только в особых случаях, и вы будете на правильном пути к сокращению потребления сахара.

80 лучших полезных перекусов для похудения

Словосочетание «здоровые перекусы для похудения» звучит как оксюморон. Но держитесь своих морковных палочек: перекусы могут полностью изменить правила игры, если вы пытаетесь похудеть, особенно если это делается осознанно, говорит Эллисон Кох , RDN.

«Я призываю клиентов планировать перекусы в течение дня и прислушиваться к своим сигналам о голоде, когда и сколько есть. Если закуска, как правило, богата питательными веществами, что означает, что она обеспечивает большую питательную отдачу от потраченных калорий и соответствует контексту остального дня (не способствует избыточному потреблению калорий), то закуска может и должна должны быть включены в их ежедневный план», — говорит она.

Те из нас, кто пытался или пытается похудеть, знают, что закуски — это маленькие спасители, которые могут помочь нам продержаться от одного приема пищи до другого. «Здоровые закуски могут помочь преодолеть разрыв между приемами пищи, чтобы вы не были чрезмерно голодны в течение всего дня, могли поддерживать уровень своей энергии и не переедали в конце дня», — говорит Кох. Закуски FTW.

Итак, шляпа w

считается здоровой закуской?

Думайте о здоровом перекусе как о мини-еде, говорит Кох. «Это должно быть больше, чем просто горсть попкорна или пакетик чипсов.Как и еда, она должна содержать белок, углеводы и полезные жиры. Бонусные баллы за клетчатку, так как она помогает насытиться и замедляет пищеварение, оставляя чувство сытости дольше», — добавляет она.

Но приготовить идеально порционную закуску легче сказать, чем сделать. У кого действительно есть время, чтобы отмерить ровно две столовые ложки орехового масла? Не беспокойтесь. Мы избавились от догадок о здоровых закусках и пообщались с некоторыми из ваших любимых блоггеров о здоровом питании и зарегистрированными диетологами, чтобы дать вам окончательный список полезных (и вкусных!) закусок для похудения.

Некоторые из этих закусок низкокалорийны и содержат большое количество клетчатки, в то время как некоторые закуски содержат много жира и белка ( глядя на вас, сидящие на кето-диете ). В принципе, есть что-то для всех. (Пожалуйста).

1. Попкорн

Марк ВайсGetty Images

Попкорн — отличная закуска для похудения, потому что он низкокалорийный, но также является отличным источником клетчатки, которая поможет вам чувствовать себя сытым дольше, — говорит Эмбер Панконин, MS, RD, LMNT, зарегистрированный диетолог и владелец Stirlist.Этот восхитительный выбор от Angie’s не содержит масел и других менее желательных ингредиентов.

Купить сейчас

В одной порции (3 чашки попкорна): 93 калории, 1,1 г жира, 18,6 г углеводов, 3,6 г клетчатки, 3 г белка

2. Орехи

4

ФотографииBasicaGetty Images

Панконин любит орехи, такие как грецкие орехи, арахис и миндаль, потому что они полны полезных для сердца мононасыщенных жиров и клетчатки.

Купить сейчас

Порция сырого миндаля (¼ чашки): 170 калорий, 15 г жиров, 7 г углеводов, 4 г клетчатки, 6 г белков

3. Темный шоколад

Мишель Арнольд / EyeEmGetty Images

Да, небольшая порция темного шоколада может быть очень приятной, если вы пытаетесь похудеть. Кроме того, он насыщен повышающими энергию питательными веществами, такими как магний и железо, говорит Панконин.

Купить сейчас

В одной порции (две штуки): 70 калорий, 4,50 г жиров, 6 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г белков

4. Финики

LOVE_LIFEGetty Images

Панконин любит финики, потому что они сладкие, но с высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов.

Купить сейчас

В одной порции (1 дата): 66 калорий, 0,04 г жира, 18 г углеводов, 1,6 г клетчатки, 0,4 г белка

5.Виноград

Наттавут Лакджит / EyeEmGetty Images

Виноград — отличный источник влаги и клетчатки, — говорит Панконин. Кроме того, они естественно сладкие.

Купить сейчас

В одной порции (1 чашка): 110 калорий, 0,2 г жиров, 29 г углеводов, 1,4 г клетчатки, 1,1 г белков

6. Творог

StockFoodGetty Images

Творог — отличный источник белка, который помогает чувствовать себя сытым, — говорит Панконин.

Купить сейчас

В одной порции (½ чашки): 90 калорий, 2,50 г жиров, 5 г углеводов, 0 г клетчатки, 12 г белков

7. Авокадо

Westend61Getty Images

Авокадо содержит полезные растительные жиры и белки, которые помогают дольше сохранять чувство сытости, говорит Эми Кимберлейн, RDN, CDCES.

Купить сейчас

В одной порции (половина авокадо): 130 калорий, 12 г жиров, 6 г углеводов, 5 г клетчатки, 1 г белков

8.Свежие овощи

JAG IMAGESGetty Images

Клетчатка в овощах может помочь с опорожнением кишечника, снизить кровяное давление и уровень холестерина, отмечает Кимберлейн.

Купить сейчас

В одной порции (1 стебель сельдерея): 6 калорий, 0,07 г жиров, 1,19 г углеводов, 0,6 г клетчатки, 0,28 г белков

9. Хумус

Катерина Кисляк / EyeEmGetty Images

Хумус содержит не только клетчатку, но и некоторые полезные растительные жиры, которые помогают насытиться и стабилизируют уровень сахара в крови.

Купить сейчас

В одной порции (1 столовая ложка): 27 калорий, 1,29 г жиров, 3,02 г углеводов, 0,07 г клетчатки, 0,73 г белков

10. Фасоль

Westend61Getty Images

Фасоль

— это отличное сочетание растительного белка и клетчатки, которое может помочь вам бороться с тягой к еде, отмечает Кимберлейн.

Купить сейчас

В одной порции (½ чашки черных бобов): 110 калорий, 0 г жиров, 18 г углеводов, 4 г клетчатки, 6 г белков

11.Цельнозерновые крекеры

Анник Вандершелден фотографияGetty Images

По словам Кимберлейн, цельнозерновые крекеры являются отличным источником сложных углеводов для энергии и клетчатки для сытости.

Купить сейчас

На порцию (6 крекеров): 60 калорий, 1,5 г жиров, 11 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г белков

12. Греческий йогурт

Вилатлак ВилеттGetty Images

Греческий йогурт богат белком.Кроме того, вы можете добавить свежие, полезные фрукты, чтобы получить еще больше питательных веществ и клетчатки, — говорит Кимберлейн.

Купить сейчас

На порцию (8 унций простого греческого йогурта): 130 калорий, 0 г жиров, 11 г углеводов, 0 г клетчатки, 22 г белков

13. Ореховые масла

предпочитаете арахисовое или миндальное масло, полезные жиры и белок в ореховом масле помогут вам оставаться сытым, говорит Кимберлейн.

Купить сейчас

В одной порции (2 столовые ложки): 190 калорий, 16 г жиров, 6 г углеводов, 2 г клетчатки, 7 г белков

14.Овсянка

Arx0ntGetty Images

Овес богат клетчаткой и белком, которые перевариваются медленнее и могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови, говорит Роксана Эхсани, MS, RD.

Купить сейчас

В одной порции (½ чашки): 170 калорий, 3 г жиров, 31 г углеводов, 5 г клетчатки, 6 г белков

15. Смузи из капусты

Лариса ВеронезиGetty Images

Листовая зелень, такая как капуста, богата витаминами и антиоксидантами (например, витамином К и фолиевой кислотой), а также клетчаткой, полезной для кишечника, говорит Эхсани.

Получить рецепт

В одной порции (1 смузи): 183 калории, 0,3 г жиров, 37 г углеводов, 4 г клетчатки, 3,4 г белков

16. Смузи из шпината

КативGetty Images

Как и капуста, шпинат — еще одна листовая зелень с высоким содержанием витаминов, таких как витамин С, К и фолиевая кислота. Добавьте его в коктейль или суп, — предлагает Эхсани.

Получить рецепт

На порцию (1 смузи): 314 калорий, 13.4 г жиров, 44,2 г углеводов, 9,7 г клетчатки, 10 г белков

17. Семена чиа

Р.ЦубинGetty Images

Семена чиа

богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут помочь уменьшить воспаление и здоровье мозга, а также клетчаткой и белком, говорит Эхсани. Они идеально сочетаются с йогуртом или овсянкой, а также в смузи для полноценного перекуса.

Купить сейчас

На порцию (2 столовые ложки): 120 калорий, 8 г жиров, 8 г углеводов, 8 г клетчатки, 5 г белков

18.Малина

АласдерДжеймсGetty Images

Эти сочные ягоды богаты витаминами, калием, железом и кальцием, говорит Эхсани. Они естественно сладкие, и вы можете есть их свежими или замороженными отдельно или с другой закуской, такой как ореховое масло или йогурт.

Купить сейчас

В одной порции (1 чашка): 64 калории, 0,8 г жиров, 15 г углеводов, 8 г клетчатки, 1,5 г белков

19. Арбуз

Наттавут Лакджит / EyeEmGetty Images

По словам Эхсани, арбуз более чем на 90 процентов состоит из воды.Таким образом, он предлагает массу влаги, а также клетчатку, которая поможет вам насытиться.

Купить сейчас

В одной порции (1 чашка, нарезанная кубиками): 46 калорий, 0,2 г жиров, 12 г углеводов, 0,6 г клетчатки, 0,9 г белков

20. Груши

Гжегож Возняк / EyeEmGetty Images

Употребление в пищу цельных фруктов, таких как груши, отлично подходит для похудения, потому что они не только богаты клетчаткой, но и требуют большего жевания и внимательности, что может помочь вам чувствовать себя сытым, говорит Джонатан Вальдес, RDN.

Купить сейчас

В одной порции: 96 калорий, 0,2 г жиров, 25,6 г углеводов, 5,1 г клетчатки, 0,6 г белков

21. Trail Mix

Westend61Getty Images

По словам Вальдеса, смесь

Trail может помочь вам почувствовать себя сытым благодаря клетчатке из орехов и удовлетворить вашу тягу к сладким закускам из фруктов или кусочка шоколада.

Купить сейчас

В одной порции (¼ чашки): 180 калорий, 13 г жиров, 11 г углеводов, 2 г клетчатки, 4 г белков

22.Хрустящий нут

Westend61Getty Images

Нут богат клетчаткой и является хорошим источником белка, а при обжаривании он дает приятный хруст, говорит Вальдес.

Купить сейчас

В одной порции (½ чашки): 110 калорий, 2 г жиров, 19 г углеводов, 4 г клетчатки, 6 г белков

23. Цветная капуста

istetianaGetty Images

Сырые овощи, такие как цветная капуста, являются отличным источником клетчатки, которая насытит вас в течение дня, говорит Вальдес.Он предлагает есть его с хумусом или нашей любимой заправкой для салата.

Купить сейчас

В одной порции: 27 калорий, 0,3 г жиров, 5,3 г углеводов, 2,1 г клетчатки, 2,1 г белков

24. Бананы

Евгений РоманенкоGetty Images

Бананы — еще один отличный источник клетчатки и цельный фрукт, — говорит Вальдес. Попробуйте есть с греческим йогуртом и темным шоколадом.

Купить сейчас

В одной порции: 105 калорий, 0.39 г жиров, 27 г углеводов, 3,1 г клетчатки, 1,3 г белка

25. Морковь

супермимикрияGetty Images

Морковь богата клетчаткой (3,58 г клетчатки на 1 чашку), которая помогает дольше сохранять чувство сытости в течение дня, говорит Вальдес. Поскольку они сладкие, попробуйте добавить их в смузи.

Купить сейчас

На порцию (1 нарезанная чашка): 52 калории, 0,3 г жира, 12 г углеводов, 3,6 г клетчатки, 1,2 г белка

26.Хлебные батончики с двойным шоколадом и бананом

Амбициозная кухня

Эти батончики выглядят декадентскими, но это всего лишь иллюзия — бананы, миндальная и кокосовая мука дополняют ингредиенты этого сладкого лакомства, одобренного Палео. В качестве дополнительного бонуса рецепт предлагает заменители, чтобы сделать его веганским.

Получить рецепт

На порцию (1 плитка): 159 калорий, 9,1 г жиров, 15,5 г углеводов, 4 г клетчатки, 3 г белков

27.Фритюрница Tostones

Тощий Вкус

Фритюрница снова спасает положение, превращая дважды обжаренные бананы в здоровую закуску. Эти мягкие «чипсы» идеально подходят для обмакивания в гуакамоле.

Получить рецепт

На порцию: 102 калории, 0 г жиров (0 г насыщенных), 27 г углеводов, 12 г сахара, 250 мг натрия, 2 г клетчатки, 1 г белка

4

28. Полезный морковный пирог Овсяное печенье

Амбициозная кухня

Не избегайте их, потому что в их названии есть слова «торт» и «печенье»….это полезное печенье с морковным пирогом содержит тертую морковь, грецкие орехи и изюм, а также полезные для сердца овсяные хлопья для безвинной версии одного из ваших любимых десертов.

Получить рецепт

В одной порции (1 печенье): 136 калорий, 6,6 г жиров, 9 г углеводов, 2 г клетчатки, 2,4 г белков

29. Нарезанные помидоры с добавлением феты и оливкового масла

Гетти Изображений

Это пикантное блюдо порадует ваши вкусовые рецепторы.Помидоры придают вкус умами, а фета добавляет остроты и немного соли.

Приготовьте : Нарежьте 1 средний помидор (или нарежьте 1/2 стакана помидоров черри) и добавьте 1 унцию феты и 1 чайную ложку оливкового масла.

В одной порции: 133 калории, 11 г жиров (5 г насыщенных), 5 г углеводов, 4 г сахара, 265 мг натрия, 1 г клетчатки, 5 г белка

30. Энергетические батончики из суперпродуктов без выпечки

Амбициозная кухня

Эти энергетические батончики не дадут вам сверхспособностей, хотя они могут похвастаться внушительным списком супер- продуктов — , например, фисташки, семена чиа, финики Меджул и ягоды годжи.Вы не сможете перепрыгнуть высокие здания одним прыжком, но вы сможете с легкостью справиться с телефонной конференцией во второй половине дня.

Получить рецепт

В одной порции (1 батончик): 234 калории, 14,2 г жиров, 26,9 г углеводов, 6 г клетчатки, 4,5 г белков

31. Креветочный соус и коктейльный соус

Гетти Изображений

Креветки

— отличный источник постного белка, и их легко найти в любом супермаркете.(Кроме того, это делает перекус более интересным!)

Приготовить: Смешайте восемь приготовленных, очищенных, очищенных креветок с 1/4 стакана коктейльного соуса для макания.

В одной порции: 126 калорий, 1 г жиров (5 г насыщенных), 16 г углеводов, 4 г сахара, 432 мг натрия, 1 г клетчатки, 14 г белков

32. Chunky Healthy Granola

Амбициозная кухня

Откажитесь от продуктов, купленных в магазине, и окунитесь в домашнюю мюсли: вы значительно сократите количество сахара и других ненужных ингредиентов, оставив достаточно места для различных семян и орехов (с высоким содержанием клетчатки и омега-3).

Получить рецепт

В одной порции (¼ чашки): 210 калорий, 12,3 г жиров, 22,9 г углеводов, 3,4 г клетчатки, 4,1 г белков

Гетти Изображений

Морковь и хумус — отличная закуска сама по себе, но если добавить немного приправы для рогаликов (как в этой версии от Trader Joe’s!), ваши вкусовые рецепторы будут особенно довольны.

Приготовить: Посыпьте 1/4 стакана обычного хумуса 1 чайной ложкой приправы для рогаликов.Ешьте с 1 стаканом молодой моркови.

На порцию: 236 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных), 27 г углеводов, 12 г сахара, 416 мг натрия, 10 г клетчатки, 6 г белка

34. Вегетарианские чашки тако из черной фасоли

Амбициозная кухня

Если вам нужна более крупная закуска с высоким содержанием протеина, попробуйте эти мини-стаканчики для тако из черной фасоли. Технически это закуска, но все это означает, что у вас будет много порций, которые можно заморозить и взять с собой, когда вам понадобится сытный перекус.

Получить рецепт

В одной порции (1 чашка): 134 калории, 5,4 г жиров, 17,6 г углеводов, 2,6 г клетчатки, 4,4 г белков

35. «Банановый сплит»

Гетти Изображений

Робин Плоткин, доктор медицинских наук, предлагает здоровую версию классического десерта, разделив банан пополам, а затем посыпав его йогуртом и орехами. Это восхитительное сочетание углеводов, белков и полезных жиров — что еще более важно, его очень весело есть.

Сделать: Разрезать небольшой банан пополам вертикально. Покройте открытое банановое лицо 1/4 стакана нежирного греческого йогурта и 2 столовыми ложками измельченных грецких орехов.

В одной порции: 242 калории, 10 г жиров (1 г насыщенных), 33 г углеводов, 18 г сахара, 23 мг натрия, 4 г клетчатки, 10 г белка

36. Хумус Green Goddess

Куки и Кейт

Если вы просто не любите обычный старый хумус, попробуйте этот сорт Green Goddess: свежие травы придают ему великолепный цвет , а серьезно усиливают вкус.Наслаждайтесь сырыми овощами, чтобы увеличить количество клетчатки без добавления жира или калорий.

Получить рецепт

В одной порции (¼ чашки): 142 калории, 9,6 г жиров, 11,6 г углеводов, 3 г клетчатки, 4,5 г белков

37. Яйцо на тосте

Гетти Изображений

Эта полезная закуска отлично подойдет любителям завтрака: она так же сытна, как и еда, но немного меньший размер порции не отягощает вас. Плоткин рекомендует для удобства использовать яйца вкрутую, которые можно приготовить заранее или купить.Если у вас есть доступ к плите, вы также можете выбрать яичницу-болтунью или яичницу.

Сделайте это : Поджарьте ломтик цельнозернового тоста. Сверху положите одно яйцо, сваренное по вашему вкусу.

На порцию: 182 калории, 6 г жиров (2 г насыщенных), 20 г углеводов, 4 г сахара, 221 мг натрия, 3 г клетчатки, 11 г белков

38. Хрустящий картофель фри из батата

Куки и Кейт

Картофель фри из фаст-фуда — классическая слабость при перекусах.Вот почему вам следует вместо этого запечь картофель фри, чтобы он был хрустящим и нежным без жира.

Получить рецепт

В одной порции: 263 калории, 7,1 г жиров, 47,4 г углеводов, 6,8 г клетчатки, 3,6 г белков

39. Шоколадное молоко

Гетти Изображений

Может показаться, что это что-то для детей, но на самом деле это отличный перекус, особенно для восполнения сил после тренировки благодаря простым углеводам из шоколада и лактозе из молока.

Приготовить: Размешайте 1 столовую ложку шоколадного сиропа в 1 стакане двухпроцентного молока.

В одной порции: 174 калории, 5 г жиров (3 г насыщенных), 25 г углеводов, 21 г сахара, 134 мг натрия, 1 г клетчатки, 8 г белков

40. Фруктовое мороженое с персиком и медом

Куки и Кейт

Конечно, греческий йогурт с фруктами — это основной здоровый перекус. Но если вам нужно что-то изменить, эти фруктовые мороженые сочетают в себе все полезные свойства йогуртового парфе и превращают их в ароматные замороженные лакомства, идеально подходящие для наслаждения у бассейна.

Получить рецепт

В одной порции (1 эскимо): 170 калорий, 4,4 г жиров, 31,3 г углеводов, 1,3 г клетчатки, 3,9 г белков

41. Тапенад из белой фасоли и оливок

Гетти Изображений

«В последнее время я была одержима тапенадой из оливок каламата, — говорит Кендра Толберт , RD. «Это отличная комбинация клетчатки, жира, белка и резистентного крахмала, которая обеспечит вам чувство сытости». Толберт ест его ложкой, но вы также можете зачерпнуть его несколькими чипсами из цельнозернового лаваша или ломтиками огурца.

Приготовить: Смешать 1 чайную ложку консервированной тапенады (например, Divinia) с 1/2 стакана консервированной белой фасоли (слить воду и промыть).

На порцию: 126 калорий, 4 г жиров (0 г насыщенных), 20 г углеводов, 1 г сахара, 121 мг натрия, 6 г клетчатки, 6 г белков

42. Протеиновое тесто для печенья

Поедание корма для птиц

Возможно, мысль о тесте для искусственного печенья (приготовленном из нута, ванильного протеинового порошка и миндального масла) вам не нравится…но, возможно, вы никогда не пробовали это на самом деле. Я имею в виду, что когда речь идет о здоровом тесте для печенья или тесте для печенья , нет , мы возьмем здоровое, большое спасибо.

Получить рецепт

В одной порции (¼ чашки): 164 калории, 5 г жиров, 19 г углеводов, 4 г клетчатки, 10 г белков

43. Финики и фисташки

Гетти Изображений

«Это обычная комбинация фруктов и орехов, но немного более изысканная», — говорит Толберт.Финики имеют медовую сладость, которая в сочетании с сильным ароматом фисташек делает закуску похожей на десерт.

Приготовить: Смешайте 2 финика без косточек с 2 столовыми ложками фисташек.

В одной порции: 213 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 40 г углеводов, 33 г сахара, 35 мг натрия, 5 г клетчатки, 4 г белка

44. Протеиновые шарики Almond Joy

Поедание корма для птиц

Почти невозможно избежать конфетницы в офисе около 15:00.м. каждый день — если только у вас нет одного или двух кусочков миндальной радости, лежащих в холодильнике и зовущих вас по имени. Побалуйте себя, не портя аппетит на потом.

Получить рецепт

В одной порции (1 шарик): 109 калорий, 7 г жиров, 9 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г белков

45. Эдамаме с морской солью

Гетти Изображений

Плоткин любит посыпать эдамаме в скорлупе или снаружи небольшим количеством морской соли.В дополнение к растительному белку вы получаете клетчатку и хорошую дозу калия.

Приготовление: Сбрызните 1/2 стакана очищенного эдамаме 1 чайной ложкой оливкового масла и щепоткой морской соли.

На порцию: 140 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 8 г углеводов, 2 г сахара, 481 мг натрия, 1 г клетчатки, 8 г белков

46. Запеченные чипсы из капусты

Поедание корма для птиц

Если у вас есть острый зуб, трудно отказаться от чипсов или крекеров во время перекуса.Жареные чипсы из капусты — отличный способ получить соленый хруст без жира.

Получить рецепт

В одной порции (1 пачка): 184 калории, 14 г жиров, 7 г углеводов, 3 г клетчатки, 3 г белков

47. PB-Chocolate Apple ‘Nachos’

Гетти Изображений

Звучит безумно снисходительно, но на самом деле это хорошо сбалансированная закуска, говорит Плоткин. Вы получите белок и много клетчатки, которые помогут замедлить переваривание небольшого количества добавленного сахара из темного шоколада (предотвратив срыв в середине дня).

Приготовьте: Тонко нарежьте яблоко среднего размера, затем сбрызните его 1 столовой ложкой натурального арахисового масла и 1/2 унции растопленного темного шоколада.

На порцию: 253 калории, 13 г жиров (4 г насыщенных), 35 г углеводов, 25 г сахара, 74 мг натрия, 7 г клетчатки, 4 г белка

48. Банановые чипсы в шоколаде

Поедание корма для птиц

Что-то в том, чтобы есть еду на палочке, делает ее более увлекательной, особенно когда эта еда покрыта шоколадом и на вкус кажется, что в ней должно быть гораздо больше калорий, чем на самом деле.

Получить рецепт

В одной порции (1 порция): 144 калории, 9 г жиров, 21 г углеводов, 6 г клетчатки, 2 г белков

49. Тако с яйцом, приготовленным в микроволновке

Гетти Изображений

Проявите творческий подход к своей микроволновой печи и приготовьте вкусную закуску с достаточным количеством белка, чтобы зарядить вас энергией на следующий прием пищи.

Приготовьте: «Разбейте одно яйцо в кружку, которую можно использовать в микроволновой печи, и готовьте 90 секунд, — говорит Плоткин. Сразу же добавьте 1/2 унции тертого чеддера, затем подавайте в небольшой цельнозерновой лепешке.

В одной порции: 182 калории, 10 г жиров (5 г насыщенных), 11 г углеводов, 1 г сахара, 360 мг натрия, 3 г клетчатки, 11 г белков

50. Тропический зеленый смузи с витамином С

Здоровый образ жизни Жанетт

Вам не нужно ждать до сезона болезней, чтобы приготовить этот коктейль с витамином С, но он определенно поможет предотвратить чуму, когда она начнет распространяться по офису. Кроме того, это выглядит просто красиво!

Получить рецепт

На порцию (⅕ рецепта): 283 калории, 7.1 г жиров, 53 г углеводов, 11,7 г клетчатки, 8,2 г белков

51. Жареный нут

Гетти Изображений

«Если вам хочется чего-нибудь соленого и хрустящего, жареные бобы — гораздо лучший вариант, чем чипсы, благодаря сочетанию белка и клетчатки, — говорит Джессика Левинсон , RD.

Приготовить: Промойте и высушите банку с нутом, затем смешайте ее с 1 1/2 столовой ложкой оливкового масла, солью, перцем и любыми специями по вашему выбору.Запекайте при температуре 400 ° F в течение 30 минут. Дайте немного остыть, затем ешьте. Из одной порции получается три порции.

На порцию: 160 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 17 г углеводов, 2 г сахара, 292 мг натрия, 4 г клетчатки, 5 г белков

52. Шоколадный мусс из авокадо

Кэти в шоколаде

Есть спелые авокадо? Устали готовить гуакамоле? Используйте эти авокадо с нестандартной пользой, смешав их с шоколадом для этого полезного сливочного мусса, совершенно не похожего на вкус авокадо.

Получить рецепт

В одной порции: 146 калорий, 13,1 г жиров, 11,1 г углеводов, 7,2 г клетчатки, 3,1 г белков

53. Крекеры с миндальным маслом

Гетти Изображений

«Крекеры с арахисовым маслом служат быстрым вариантом для тех, кто находится в бегах, но предварительно упакованная закуска может содержать много скрытых ингредиентов и калорий», — говорит Шамера Робинсон, доктор медицинских наук. Вместо этого сделай сам.

Приготовьте: Распределите 1 столовую ложку миндального масла (или любого масла из орехов или семян) между 1 унцией цельнозерновых крекеров.

На порцию: 233 калории, 12 г жиров (2 г насыщенных), 23 г углеводов, 2 г сахара, 227 мг натрия, 5 г клетчатки, 8 г белка

54. Фруктовый салат с цитрусово-мятной заправкой

Девушка ушла для гурманов

Мы знаем, что фруктовый салат может получить Б-О-Р-И-Н-Г, если вы едите его изо дня в день. Этот рецепт оживляет красивые ягоды и кусочки банана яркими ароматами цитрусовых и мяты, чтобы сделать ваш скучный фруктовый салат смелым.

Получить рецепт

В одной порции (¼ рецепта): 117 калорий, 0,8 г жиров, 28,8 г углеводов, 5 г клетчатки, 1,7 г белков

55. Домашний попкорн

Гетти Изображений

«Попкорн — отличная закуска, чтобы насытиться», — говорит Робинсон, благодаря клетчатке. И вам не нужно придерживаться простых вещей. «Попробуйте посыпать чесночным порошком и сушеным розмарином (или итальянской приправой) для дополнительного вкуса», — предлагает Робинсон.

Приготовить: Смешайте 3 столовые ложки зерен попкорна с 1/2 столовой ложки масла канолы в большой кастрюле на плите. Посыпьте любимыми травами или специями.

В одной порции: 161 калория, 6 г жиров (1 г насыщенных), 28 г углеводов, 0 г сахара, 15 мг натрия, 5 г клетчатки, 4 г белка

56. Банановый коктейль с мокко

Девушка ушла для гурманов

Теперь вам не нужно выбирать между полуденным моккачино и чем-то питательным — этот смузи сочетает в себе холодный кофе с замороженными бананами и какао-порошком для здорового перекуса с порцией кофеина.

Получить рецепт

В одной порции: 288 калорий, 7,2 г жиров, 46,9 г углеводов, 4,9 г клетчатки, 14,3 г белков

57. Овощной соус «Ранч своими руками»

Гетти Изображений

«Греческий йогурт — отличная закуска с высоким содержанием белка, обычно сладкая. Однако вы можете легко превратить это в пикантную закуску, добавив смесь приправ для соуса ранчо», — говорит Камария Мейсон, RD.

Приготовление: Смешайте 1 столовую ложку приправы ранчо (например, Hidden Valley) с 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта.Используйте 1 стакан морковных или огуречных палочек для обмакивания.

В одной порции: 142 калории, 3 г жиров (1 г насыщенных), 18 г углеводов, 9 г сахара, 395 мг натрия, 4 г клетчатки, 9 г белка

58. Чесночный соус с укропом и подсолнечником

Минималистский Бейкер

Если вы не любите нут, но вам хочется текстуры хумуса, попробуйте дип из подсолнуха — он делается в основном таким же образом, но с семенами вместо нута.И, как и хумус, он прекрасно сочетается с сырыми овощами.

Получить рецепт

В одной порции (¼ чашки): 212 калорий, 19,5 г жиров, 7 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 5,7 г белков

59. Творог с миндалем и медом

Гетти Изображений

«Это сливочно-хрустяще-сладкое сочетание не имеет себе равных, — говорит Робинсон. Творог богат белком, а миндаль добавляет хруста и полезных жиров.А немного меда делает вещи сладкими, не перебарщивая с добавлением сахара.

Приготовить: Сверху 1/2 стакана нежирного творога с 2 столовыми ложками измельченного миндаля и 1 чайной ложкой меда.

На порцию: 196 калорий, 10 г жиров (2 г насыщенных), 12 г углеводов, 10 г сахара, 363 мг натрия, 2 г клетчатки, 17 г белков

60. Golden Milk Snack Bites

Минималистский Бейкер

Если вы понятия не имеете, что такое золотое молоко, вы многое упускаете.Этот напиток без молочных продуктов, обычно подаваемый горячим, содержит противовоспалительные куркуму и имбирь, и теперь вы можете наслаждаться вкусом (и пользой для здоровья) золотого молока в портативных небольших закусках, которые являются низкокалорийными и низкоуглеводными. , и с низким содержанием жира.

Получить рецепт

В одной порции (1 укус): 96 калорий, 6,5 г жиров, 7,5 г углеводов, 1,6 г клетчатки, 2,9 г белков

61. Хикама Палочки и гуакамоле

Гетти Изображений

«Гуакамоле обычно возглавляет список любимых соусов, но чипсы из тортильи — не единственное хрустящее блюдо, которое можно с ним сочетать», — говорит Робинсон.«Попробуйте окунуть свежий овощ!» Хикама сладкая и хрустящая и может стать хорошей альтернативой обычным морковным или огуречным палочкам.

Приготовьте: Нарежьте хикаму, чтобы получить 1 стакан ломтиков спичек, и окуните в 1/4 стакана гуакамоле.

На порцию: 137 калорий, 8 г жиров (0 г насыщенных), 16 г углеводов, 2 г сахара, 91 мг натрия, 10 г клетчатки, 2 г белка

Минималистский Бейкер

Эта чаша для смузи — отличный способ поэкспериментировать с драконьим фруктом, если вы никогда не пробовали его раньше: смешать тропические фрукты с малиной, бананами и протеиновым порошком для сытной закуски.

Получить рецепт

В одной порции (1 чашка): 225 калорий, 1,6 г жиров, 48 г углеводов, 10,4 г клетчатки, 8,1 г белков

63. Вяленая говядина или индейка с изюмом

Гетти Изображений

«Идеальная закуска портативна и содержит полезный постный белок», — говорит Николь Родригес , RD. Вяленая говядина отвечает всем требованиям, и большинство брендов содержат не менее 12 граммов белка и менее 100 калорий.Ищите вяленое мясо с содержанием натрия менее 400 мг на унцию. Добавьте изюм, чтобы получить бодрящие углеводы и клетчатку.

Приготовить: Смешайте 1 унцию вяленого мяса с 2 столовыми ложками изюма.

В одной порции: 147 калорий, 1 г жиров (1 г насыщенных), 19 г углеводов, 3 г сахара, 390 мг натрия, 1 г клетчатки, 15 г белков

64. Кокосово-рожковое дерево без сахара

Минималистский Бейкер

Отложите батончик Hershey’s и вместо него возьмите один из этих батончиков без сахара.Сделанный из богатого питательными веществами порошка рожкового дерева (который похож на какао-порошок, но слаще), он содержит вкусные, но полезные ингредиенты. Вы даже можете сочетать его со свежими фруктами или небольшой порцией обезжиренного греческого йогурта.

Получить рецепт

В одной порции (1 плитка): 120 калорий, 11,2 г жиров, 5 г углеводов, 2,6 г клетчатки, 1,2 г белков

65. Сыр с грушей и нитками

Гетти Изображений

Если вы любите необычные сырные тарелки за их сочетание сладкого, соленого и сливочного вкуса, вам понравится эта менее суетливая закуска.В грушах содержится натуральный сахар и много клетчатки, а стручковый сыр — это простой способ получить немного насыщающего жира и белка на ходу.

Приготовить: Нарежьте одну среднюю грушу. Ешьте с одним нежирным сыром (например, Сардженто).

На порцию: 182 калории, 6 г жиров (4 г насыщенных), 27 г углеводов, 17 г сахара, 172 мг натрия, 6 г клетчатки, 8 г белка

66. Сашими из арбуза

Минималистский Бейкер

Если вы любите суши, но ищете материал для утреннего перекуса, это сашими из арбуза придется вам по вкусу.Всего 16 калорий на укус, и вы можете насытиться, не наедаясь.

Получить рецепт

В одной порции (1 шт.): 16 калорий, 0,8 г жиров, 2,2 г углеводов, 1 г клетчатки, 0,3 г белков

67. Фруктовое мороженое с черникой и персиком из зеленого чая

Легкий сырный вегетарианец

На улице слишком жарко для обычной послеобеденной чашки зеленого чая? Заморозьте свой любимый напиток в формочках для эскимо со свежей летней черникой и персиками и наслаждайтесь освежающим лакомством, полным антиоксидантов.

Получить рецепт

В одной порции (1 эскимо): 33 калории, 0,2 г жиров, 8,2 г углеводов, 1 г клетчатки, 0,4 г белков

68. Cajun-Spiced Savory Trail Mix

Легкий сырный вегетарианец

Обменяйте свою стандартную смесь для повседневных нужд на смесь со специями каджун, которая включает в себя несколько уникальных ингредиентов (эдамаме, тыквенные семечки и измельченные чипсы из тортильи) вместе с паприкой, кайенским перцем и измельченными хлопьями чили для закуски, которая взбодрит вас во время ваш послеобеденный спад.

Получить рецепт

В одной порции (1 эскимо): 203 калории, 14,4 г жиров, 13,5 г углеводов, 2,8 г клетчатки, 8 г белков

69. Домашние батончики-мюсли с шоколадной крошкой

просто вкус

Да, это классика, но не зря. Домашние батончики мюсли содержат меньше сахара и жира, не жертвуя вкусом, и содержат клетчатку (овсяные хлопья), омега-3 (миндаль и льняное семя) и столь необходимое тонизирующее средство (шоколадные чипсы).

Получить рецепт

В одной порции (1 плитка): 240 калорий, 14 г жиров, 28 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г белков

70. Полезный замороженный клубничный йогурт за 5 минут

просто вкус

Тот магазин замороженных блюд на улице выглядит заманчиво, но если вы можете приготовить собственные замороженные продукты дома за пять минут (всего 100 калорий на чашку), зачем платить деньги за перекус с сахаром и искусственными ингредиентами?

Получить рецепт

В одной порции (1 чашка): 100 калорий, 0 г жиров, 27 г углеводов, 3 г клетчатки, 2 г белков

71.Банановое мороженое

Тощий Вкус

Хорошо, это немного обман: на самом деле это не «мороженое» как таковое, но — это замороженный банан, смешанный до консистенции мороженого и дополненный вашей любимой начинкой для здорового и низкокалорийного альтернатива.

Получить рецепт

На порцию (1 банан): 105 калорий, 0 г жиров, 27 г углеводов, 3 г клетчатки, 1 г белков

72.Соус для тыквенного пирога

Тощий Вкус

Все вкусные осенние ароматы тыквенного пирога в облегченной упаковке, идеально подходящей для обмакивания кислых зеленых яблок в обезжиренный крекер или намазывания на него.

Получить рецепт

На порцию (½ чашки): 105 калорий, 4 г жиров, 21 г углеводов, 1 г клетчатки, 4 г белков

73. Кокосовый пудинг с лаймом и малиной и чиа

Тощий Вкус

У вас нет денег на пляжный отдых в этом году? Не беспокойтесь, съев этот чиа-пудинг — с летним кокосом, лаймом и малиной — вы убедитесь, что находитесь где-то на острове, а эти набухшие маленькие семена чиа утолят ваш аппетит на несколько часов.

Получить рецепт

В одной порции (1 чашка): 157 калорий, 10 г жиров, 15 г углеводов, 10 г клетчатки, 4 г белков

74. Клюквенно-фисташковая корка темного шоколада

Тощий Вкус

Внимание, любители шоколада: кора клюквы и фисташек богата антиоксидантами, витамином С, клетчаткой и калием. Соедините его с горстью обезжиренных ягод, чтобы завершить это сладкое послеобеденное удовольствие.

Получить рецепт

В одной порции (1 унция): 126 калорий, 8.1 г жиров, 15,3 г углеводов, 2,1 г клетчатки, 2,6 г белков

75.

Простой веганский суп из брокколи

Коричневый сахар и ваниль

Этот суп из брокколи, приготовленный всего из трех ингредиентов, представляет собой легкую и полезную закуску, которую вы можете съесть с удовольствием.

Получить рецепт

В одной порции: 69 калорий, 1 г жиров, 14 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г белков

76.

Тост с авокадо и протеином

Гетти Изображений

Тост с авокадо сам по себе является здоровой закуской, богатой клетчаткой и ненасыщенными жирами. Вы можете улучшить его и сделать еще лучше, добавив больше белка из творога и клетчатки, витаминов и антиоксидантов из помидоров черри. Питательный? Проверить. Вкусный? Проверить.

Приготовить: Просто смешайте ¼ чашки творога, ¼ среднего авокадо (нарезанного кубиками) и пару помидоров черри, разрезанных пополам.Положите поверх ломтика цельнозернового тоста и посыпьте смесью специй для бублика.

В одной порции: 210 калорий, 8 г жиров, 25 г углеводов, 5 г клетчатки, 13 г белков

77. Яблочные оладьи

Гетти Изображений

Все о яблоках и срочно нужно перекусить? Тогда вам понравятся эти простые яблочные ложечки.

Приготовьте: Кох говорит, что все, что вам нужно сделать, это смешать ½ стакана 2% простого греческого йогурта с одной столовой ложкой орехового масла и щепоткой корицы.Нарежьте ломтиками среднее яблоко и окуните их в домашний йогуртовый соус.

На порцию: 270 калорий, 10 г жиров, 31 г углеводов, 6 г клетчатки, 14 г белков

Гетти Изображений

Хумус богат белком и клетчаткой, но также содержит большое количество углеводов. Вы все еще можете есть хумус во время кето-диеты, если вы соблюдаете небольшое количество, например, одну-две столовые ложки.Кроме того, замените крекеры овощами с низким содержанием углеводов, такими как красный перец. Для людей, придерживающихся низкокалорийной диеты, вы можете сочетать хумус с хикамой и фисташками.

Приготовить: Подайте две столовые ложки хумуса с красным перцем и ломтиками хикамы и одной унцией слабосоленых фисташек.

В одной порции: 240 калорий, 18 г жиров, 17 г углеводов, 7 г клетчатки, 9 г белков

79.

Тыквенное протеиновое печенье

Эллисон Кох, RDN

Это для сладкоежек.Это печенье, приготовленное из овса, миндальной муки и тыквы, представляет собой идеальное сочетание углеводов и белков и содержит менее 250 калорий. Бонус: в этом рецепте от Коха всего четыре шага.

Получить рецепт

В одной порции (1 печенье): 235 калорий, 8 г жиров, 34 г углеводов, 3 г клетчатки, 10 г белков

80.

Эллисон Кох, RDN

Перекусить на ходу? Приготовьте и возьмите один или два энергетических кусочка арахисового масла без выпечки от Koch, которые идеально подходят для перекуса независимо от того, куда вас занесет ваш напряженный день!

Получить рецепт

В одной порции (1 порция энергии): 110 калорий, 5 г жиров, 15 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г белков

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.