Блюда с капусты белокочанной: 17 блюд из белокочанной капусты

17 блюд из белокочанной капусты

Капуста бывает самых разных видов: белокочанная, цветная, брокколи, савойская… Существует множество блюд из многочисленных разновидностей этого полезного овоща, из капусты можно даже приготовить целый обед. Начнем с самой привычной и доступной капусты: белокочанной.

Капуста – продукт, помогающий избавиться от состояния панического беспокойства, страха и развития депрессии.

Необычный салат пополнит коллекцию блюд на основе яблок и белокочанной капусты.

Коктейль с креветками и зеленым яблоком

Древнеримский салат, который очень похож на русский.

Традиционные капустные оладьи от ведущего программы «Лавка вкуса» Марка Стаценко.

Капустные оладьи

Оригинальный салат из простой капусты, а также свежие идеи для оригинального весеннего капустного салата.

Немецкая солянка с куриной печенью – отличное и совсем не сложное зимнее блюдо.

Жареная капуста с куриной печенью

Если вам посчастливилось купить свежую рыбу и хороший кочан молодой капусты, не раздумывайте над тем, что бы с ними сотворить – все давно придумано!

Легкий салат из белокочанной капусты с хрустящим беконом и орешками.

Салат из капусты с беконом и лесными орехами

Рецепт из Чехии, где очень любят уток. Рецепт борща из утки изрядно отличается от рецепта классического борща: в нем нет ни картошки, ни томатов.

Борщ – одно из самых популярных первых блюд. Кто хотя бы однажды отведал этот ароматный вкус, тот на долгие годы останется его истинным поклонником и почитателем. И капуста – один из основных ингредиентов наравне со свеклой.

Секрет приготовления настоящего московского борща.

Московский борщ

Из языка можно приготовить не только шикарную закуску, но и суп с грибами и белокочанной капустой.

Существует большое количество рецептов борща. Но все их объединяет сложный процесс готовки. А ведь можно приготовить борщ всего за полчаса, недаром же его называют «по-флотски».

Постные капустные котлеты можно приготовить из белокочанной капусты, брокколи или цветной капусты.

Домашние постные котлеты

Необычный салат из капусты с грудинкой или баварскими белыми колбасками со сладкой горчицей.

Готовить этот сытный, наваристый зимний суп легко. Из фасоли в собственном соку суп варится быстрее, чем из сырой фасоли.

Шеф-повар Олег Чесноков предлагает нестандартный рецепт настоящего мужского блюда с начинкой из капусты и других овощей.

Свиная ножка в медовой глазури

Хочется больше интересных, простых и оригинальных рецептов из капусты? Смотрите наше видео!

Блюда с белокочанной капустой: 213 рецептов что приготовить с белокочанной капустой

Блюда с белокочанной капустой: 213 рецептов что приготовить с белокочанной капустой – «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиенты

Белокочанная капуста

Исключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту:
просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 213 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Елена П.

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Полина

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Мария Плотникова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: chichirella

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алина

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Настасья Бондарева

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сергей

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Виктория (anyreki)

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

Блюда с белокочанной капустой: 615 рецептов что приготовить с белокочанной капустой

Блюда с белокочанной капустой: 615 рецептов что приготовить с белокочанной капустой – «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиенты

Белокочанная капуста

Исключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Найдено 615 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Иван Гуглов

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: orange_green

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Nadya

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Александр Владимирович

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юлия Вержбицкая

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Eugenia Mokhova

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Елена П.

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Евгения Епифанова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Людмила

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

простые и вкусные рецепты от Едим Дома

Русскую кухню сложно представить без капусты. Из нее готовят наваристые супы, сытные вторые блюда, витаминные салаты и закуски. Рецептов, в которых главным ингредиентом является этот полезный овощ, не счесть. Спешим поделиться с вами некоторыми из них. Давайте вместе узнаем, что можно быстро и просто приготовить на завтрак, обед или ужин из обычной белокочанной капусты.

Хрустящий витаминный салат

Богатый витаминами капустный салат с легкостью сможет приготовить каждая хозяйка. Набор ингредиентов довольно простой. В основном это овощи, которые найдутся на любой кухне: лук, морковь и белокочанная капуста. При желании состав блюда можно изменить, добавив свежие огурцы, сладкий перец, яблоки, консервированную кукурузу или горошек.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 550 г

лук зеленый — 8–10 перьев

сахар — 20 г

морковь — 1 шт.

горчица острая — по вкусу

масло подсолнечное нерафинированное — 50–55 мл

соль — по вкусу

сок лимона свежевыжатый — 15–20 мл

Способ приготовления:

Капусту нарежьте тонкой соломкой. Можно использовать специальный нож для шинковки.

Морковь очистите, вымойте в прохладной воде, натрите на крупной терке.

Положите в глубокую салатницу измельченные овощи, посолите. Перемешайте руками, слегка переминая, чтобы капуста дала сок.

В пиалу налейте ароматное подсолнечное масло и выжмите немного лимонного сока. Добавьте сахар и горчицу. Перемешайте. Консистенция у соуса должна получиться вязкой.

Зеленый лук измельчите и отправьте к овощам, заправьте салат горчично-лимонным соусом.

Если вам кажется, что чего-то не хватает, например кислинки, смело добавьте еще немного сока лимона. Отличным дополнением станет и свежий укроп.

Капуста с рисом на ужин — рецепт греческого лаханоризо

Кухня Греции славится на весь мир. Многие традиционные греческие блюда обрели популярность далеко за пределами этой гостеприимной и солнечной страны. Среди них и лаханоризо. Несмотря на сложное название, приготовить его довольно просто, ведь это блюдо так похоже на всеми любимые ленивые голубцы из капусты, только готовится оно без мяса.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 850 г

масло оливковое — 75–85 мл

морковь — 1 шт.

паста томатная — 200 г

рис — 200 г

сок лимонный — 20–25 мл

сахар — 1 ст. л.

лук репчатый — 180–200 г

вода — 650–700 мл

паприка сладкая сушеная — по вкусу

соль — по вкусу

петрушка — 2–3 веточки

Способ приготовления:

Капусту нарежьте соломкой. Очищенную морковь натрите на терке. С лука снимите шелуху, помойте его в прохладной воде, нарежьте полукольцами.

В сотейник или глубокую сковороду налейте оливковое масло. Когда оно разогреется, положите лук. На среднем огне обжаривайте его 3–4 минуты. Далее добавьте морковь и капусту.

Перемешайте, убавьте нагрев до минимума. Под крышкой тушите овощи 6–7 минут. После этого к ним можно добавить томатную пасту, паприку, сок лимона, столовую ложку сахара и хорошо промытый в холодной воде рис.

Еще раз все перемешайте, влейте воду. Сделайте нагрев интенсивнее, чтобы блюдо быстрее закипело. Затем снова уменьшите огонь, тушите овощи с рисом 25 минут. Перед подачей на стол украсьте лаханоризо петрушкой.

Быстрые щи из свежей капусты

Вот уже много веков подряд щи являются одним из самых популярных блюд русской кухни. В старину этот густой суп ели абсолютно все, независимо от возраста и социального положения. И крестьяне, и представители высших сословий к щам относились с должным почтением. Готовили этот суп в больших чугунах, а за столом заправляли простоквашей или сметаной. Не утратило своей актуальности это первое блюдо и сегодня. Давайте приготовим его вместе.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 550 г

свинина нежирная — 500 г

чеснок — 3 зубчика

помидоры — 1 шт.

лист лавровый — 1–2 шт.

петрушка свежая — 6 веточек

картофель — 3 шт.

вода — 3,5 л

морковь — 1 шт.

перец черный горошком — 3–4 шт.

соль — по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарежьте небольшими кубиками.

В большую кастрюлю налейте питьевую холодную воду. Положите свинину, отправьте на плиту. Огонь установите максимальный. Дождитесь закипания, после этого убавьте нагрев и прикройте крышкой, варите мясо 35–40 минут. В конце посолите.

За это время подготовьте овощи. Капусту нашинкуйте, чеснок и лук измельчите. Морковь натрите на крупной терке. Очистите от кожуры картофель и нарежьте его кубиками.

После того как свинина приготовится, добавьте в мясной бульон лук и морковь. Немного посолите. Снова накройте кастрюлю крышкой, варите на медленном огне 20 минут.

Положите картофель и все указанные специи, включая чеснок. Доведите щи до кипения, варите 10–15 минут. Если нужно, посолите по вкусу и добавьте последний важный ингредиент — капусту. Варите суп до ее мягкости еще 10–12 минут. Готовым щам дайте настояться 30 минут.

Подавайте щи с мелко нарезанной зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Как быстро и вкусно приготовить оладьи из капусты

Капустные оладьи — универсальное блюдо. Их можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Будучи нежными, сытными и вкусными, они быстро утолят голод. Чтобы капуста не подвергалась термической обработке дважды, предварительно ее лучше не варить, а бланшировать, т. е. поместить в кипяток на несколько минут. Благодаря этому овощ сохранит большую часть имеющихся витаминов.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 450 г

йогурт натуральный 4%-й жирности — 40–50 мл

масло растительное — 50 мл

чеснок сушеный — по вкусу

яйца куриные — 2 шт.

лук зеленый — 5 перьев

мука пшеничная — 70–80 г

укроп — по вкусу

соль адыгейская — по вкусу

перец черный молотый — 2 щепотки

Способ приготовления:

Капусту нашинкуйте очень мелко. Сложите ее в глубокую миску, залейте кипятком. Оставьте на 7–10 минут.

Лук и укроп помойте в проточной воде, просушите на бумажном полотенце и также мелко нарежьте.

Бланшированную капусту отожмите от воды и смешайте с зеленью. Посолите, приправьте сушеным чесноком и молотым перцем. Далее добавьте в овощную массу два яйца и йогурт. Если йогурта нет, используйте нежирную сметану.

Все перемешайте, постепенно начните вводить муку. Ее может понадобиться чуть больше или меньше — все зависит от сочности капусты. Как только масса станет податливой, оладьи можно обжаривать. Выкладывайте их с помощью столовой ложки на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду.

На стол капустные оладьи подавайте со сметаной или приготовьте легкий соус из греческого йогурта, чеснока и зелени.

Стейки из молодой капусты, запеченные в духовке

Что еще приготовить из капусты? Предлагаем полезный и оригинальный рецепт. Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно правильно выбрать капусту. Кочан должен быть небольшим, плотным, без трещин, с листьями нежного светло-зеленого оттенка. В процессе приготовления не скупитесь на сливочное масло, именно оно сделает стейки сочными.

Ингредиенты:

капуста молодая — 1 небольшой кочан

масло сливочное — 50–70 г

паприка — 0,5 ч. л.

перец черный молотый — 0,5 ч. л.

лук зеленый — 5 перьев

соль — по вкусу

Способ приготовления:

Очистите кочан от верхних листьев. Нарежьте его на круглые стейки шириной от 1,5 до 2 см.

Подходящий по размеру противень застелите пергаментом для выпечки. Разместите на нем капустные стейки. Смажьте каждый из них мягким сливочным маслом. Посолите, посыпьте паприкой и черным молотым перцем.

Переверните. Со второй стороны проделайте ту же операцию. Накройте противень фольгой, поставьте стейки в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут.

Снимите фольгу. Запекайте до появления яркой румяной корочки. Стейки из капусты перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Вы можете подать капусту с разными соусами, полить трюфельным маслом или посыпать кунжутом.

Капуста, тушенная с грибами

Из капусты и грибов (в нашем случае это свежие шампиньоны) можно приготовить легкий и вкусный гарнир к мясу. А если вы хотите быстро сделать полноценное блюдо для сытного обеда или ужина, то в процессе приготовления добавьте кусочки копченой курицы, сосиски или охотничьи колбаски.

Ингредиенты:

капуста — 0,5 кочана

шампиньоны — 300 г

лук репчатый — 1 шт.

масло растительное рафинированное — 25–30 мл

паста томатная — 1 ст. л.

морковь — 1 шт.

перец черный молотый — 3 щепотки

петрушка свежая — 6 веточек

вода — 100–150 мл

соль — по вкусу

сахар — 1 ч. л.

лист лавровый — по вкусу

Способ приготовления:

Капусту тонко нашинкуйте. Шампиньоны сполосните в теплой воде, нарежьте слайсами шириной 2–3 мм.

Вымытую и очищенную морковь натрите на терке. Репчатый лук нарежьте мелким кубиком. Сложите все овощи и грибы в глубокую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

Добавьте соль, перец, томатную пасту и сахар, перемешайте. Обжаривайте 5–7 минут.

Влейте воду, плотно накройте сковороду крышкой, тушите 30–35 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Измельченную свежую петрушку можно добавить к капусте и грибам за 5 минут до выключения плиты или использовать в качестве украшения.

Как вкусно приготовить капусту с фаршем

Удачный кулинарный тандем капуста создает не только с грибами. Свинина, говядина и мясо птицы тоже хорошо будут сочетаться с этим неприхотливым овощем. Не менее вкусным получится и блюдо из капусты с добавлением фарша.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 750–800 г

говяжий фарш — 600–650 г

паста томатная — 25 г

перец черный молотый — по вкусу

помидоры — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

вода — 200 мл

морковь — 1 шт.

зелень — по вкусу

чеснок сушеный — по вкусу

тмин — по вкусу

масло растительное — 30 мл

соль — по вкусу

Способ приготовления:

Измельчите овощи: лук, капусту и помидор мелко нарежьте, морковь натрите на терке.

В сковороде на небольшом количестве масла обжарьте лук и морковь в течение 7 минут.

Добавьте мясной фарш. Обжаривайте 8–12 минут на интенсивном огне, помешивая. Положите капусту, обжаривайте вместе еще 7 минут.

Добавьте нарезанный помидор, томатную пасту, чеснок и тмин, перемешайте. Влейте воду, убавьте нагрев, накройте посуду крышкой и тушите 25 минут. Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков и капусты

Аппетитная воздушная запеканка из кабачков и капусты — идеальное блюдо для повседневного меню. Приготовить ее просто.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 250 г

кабачки — 350 г

сметана 20%-й жирности — 110–120 г

лук репчатый — 1 шт.

яйца куриные — 3 шт.

сыр моцарелла — 150 г

сыр твердый — по вкусу

чеснок — 3–4 зубчика

специи — по вкусу

масло сливочное — 1 ст. л.

соль — по вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте капусту и кабачки тонкой соломкой. Лук натрите на мелкой терке. Сложите все ингредиенты в отдельную емкость. Хорошо перемешайте, оставьте на 10 минут. Когда образуется сок, слейте его.

Разбейте в чистую тарелку яйца, добавьте к ним сметану, специи с солью, пропущенный через пресс чеснок и натертую на терке моцареллу. Перемешайте.

Залейте этой смесью овощи. Еще раз все перемешайте. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Переложите в нее овощную заготовку, распределите равномерно с помощью лопатки.

Поместите форму в разогретый до 180°С духовой шкаф. Выпекайте 35–40 минут до мягкости капусты. За 7 минут до готовности посыпьте запеканку тертым твердым сыром.

Пирог из слоеного теста с капустой

Что еще, помимо первых блюд и гарниров, можно быстро приготовить из капусты? Конечно, пирог! Он получится настолько сытным, что заменит полноценный ужин или обед.

Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое — 500 г

капуста молодая — 800–850 г

кориандр молотый — 2 щепотки

морковь — 2 шт.

куркума — по вкусу

чеснок сушеный — 2 щепотки

сметана 20%-й жирности — 10–20 г

масло растительное — 40 мл

Способ приготовления:

Замороженное слоеное тесто разморозьте привычным способом. За это время подготовьте остальные ингредиенты для пирога: морковь очистите и натрите на терке, капусту нашинкуйте.

В сковороду с разогретым растительным маслом отправьте овощи, добавьте соль, перец, куркуму и кориандр.

Постоянно помешивая, обжаривайте овощи на максимальном огне до тех пор, пока они не подрумянятся.

На подготовленную рабочую поверхность выложите половину теста, раскатайте в тонкий пласт. Перенесите его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложите начинку, отступая от краев по 1 см.

Второй пласт также раскатайте, накройте им начинку и плотно защипните края. Смажьте пирог сметаной.

Выпекайте в духовке 30–40 минут при температуре 180°С.

Куриные котлеты с рисом и капустой: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить эти котлеты, понадобится самый простой набор продуктов: рис, капуста и куриный фарш. Если последнего нет, вы можете сделать его самостоятельно, пропустив через мясорубку филе бедра или куриной грудки. Сформированные котлеты можно пожарить на сковороде либо запечь в духовке.

Ингредиенты:

рис — 110 г

яйца куриные — 1 шт.

капуста белокочанная — 320 г

фарш куриный — 500 г

укроп свежий — 5 веточек

соль — по вкусу

масло подсолнечное рафинированное — 50 мл

перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

Рис отварите в слегка подсоленной воде.

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Залейте ее кипятком на 15 минут. После этого слейте воду и отожмите капусту.

Соедините куриный фарш с рисом и капустой, положите в эту массу яйцо, измельченный укроп и специи. Посолите и тщательно перемешайте.

Сформируйте плотные котлеты круглой формы и обжарьте их в сковороде на среднем огне или запеките в духовке при 180°С до готовности.

Капустно-рисовые котлеты получатся очень сытными. Их можно подать к столу как самостоятельное блюдо, которое не нуждается в гарнире.

Белокочанная капуста – рецепты с фото на Повар.ру (276 рецептов)

Салат из свежей капусты
4.5

Салат из свежей капусты – прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

ПП пирог с капустой
4.3

Пирог с капустой – традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Постные капустные котлеты
4.

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2016

Квашеная капуста
4.4

Рецепт приготовления квашеной капусты довольно прост, поэтому приготовить вкуснейшую квашеную капусту в домашних условиях способен каждый. Актуальное блюдо для сыроедов. …далее

Добавил: Alteredego 27.10.2014

Суточная капуста
4.2

Чтобы полакомиться маринованной капустой, можно не ждать несколько дней. Существует множество рецептов быстрого приготовления этой закуски. Но этот великолепен во всём. Результат вас порадует точно! …далее

Добавил: Маришка Т. 11.06.2019

Капустные котлеты с мясом
4.7

Блюдо из разряда – быстро, просто, сытно и вкусно! Можно подать такие котлетки самостоятельно с любым любимым соусом, а можно с гарниром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.11.2018

Салат “Коулсло”
4.6

Коулсло (англ. сoleslaw) – это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом “винегрет”. …далее

Добавил: Натали 01.11.2018

Капуста маринованная быстрая кусками
4.6

Маринование – быстрый способ получить вкусную и полезную закуску из капусты, которая отлично подойдет даже для праздничного застолья. Предлагаю замариновать капусту крупными кусками. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.07.2016

Квашеная капуста с клюквой
4.6

Любимица миллионов, хрустящая, сочная и очень вкусная квашеная капуста с клюквой в домашних условиях – прекрасный вариант закуски. Побалуйте себя вкусной и полезной капусточкой! …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.04.2016

Запеканка “А-ля голубцы”
4.3

Если Вы любитель ленивых голубцов, то предлагаю Вам попробовать вариант этого блюда, которое готовится в духовке в виде запеканки. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 23.10.2018

Котлеты из капусты постные
4.

Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты – одно из самых популярных блюд. …далее

Добавил: Antares 17.11.2013

Паштет из капусты
4.9

Хочу предложить вам попробовать необычную холодную закуску – “Паштет из капусты”, готовится он с жареным луком, яблоком и вареным яйцом. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.01.2019

Щи по-уральски
4.2

Один из вариантов щей с пшеном и картофелем. Приготовить можно на воде или мясном бульоне. В любом случае получается густой и вкусный суп. Подавайте с зеленью и сметаной. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.09.2018

Капуста тушеная
4.3

Тушеная капуста может послужить отличным гарниром. Также это великолепное блюдо, которое иногда подают самостоятельно. Его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую! …далее

Добавил: Яна Горностаева 07.12.2016

Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей
5.0

Предлагаю приготовить голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей. Голубцы – это любимое многими блюдо, надеюсь и такой вариант вам непременно понравится. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.07.2018

Салат “Щетка” для похудения
4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат “Щетка” для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто “щетка” для вредных веществ. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

Курица, запеченная с капустой
5.0

Замечательное вкусное блюдо из капусты и курицы которое готовится в рукаве. Гарнир и мясо вместе – идеальный вариант для обеда или ужина в будний день! Рецепт из серии быстро и просто! …далее

Добавил: Натали 25.11.2018

Заливной пирог с молодой капустой
4.1

Простой набор ингредиентов, полчаса на подготовку теста и начинки, и море удовольствия, когда пирог будет готов! Пирог получается необыкновенно нежным, сочным и вкусным. Оторваться просто невозможно! …далее

Добавил: Натали 11. 09.2018

Штрудель с капустой Австрийский барон
4.5

Штрудель – это довольно знаменитое мучное блюдо австрийской кухни в виде рулета, которое готовят как правило из вытяжного теста с самой разнообразной начинкой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.08.2018

Капустные шницели с луковыми шкварками
5.0

Весьма необычная и интересная подача самых простых и доступных продуктов. Предлагаю приготовить капустные шницели с луковыми шкварками. …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.10.2018

Квашеная капуста рецепт классический
3.7

Хочу предложить Вам простой классический рецепт приготовления квашеной капусты, как делали наши бабушки, мамы. Приготовление не займет много времени, а мы получим вкусный и полезный витаминный салат. …далее

Добавил: Vikulia 19.05.2015

Запеченная капуста в духовке
4.5

Отличный способ приготовить капусту и при этом не стоять у плиты. Блюдо наверняка понравится любителям этого овоща, а еще его оценят те из вас, кто на диете и следит за фигурой. Готовим, это вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 22.04.2017

Пирог с капустой и яйцом
4.2

Предлагаю приготовить вкусный домашний пирог с капустой и яйцом. Ингредиенты простые и доступные, а результат непременно вас порадует! …далее

Добавил: Оксана Ч. 28.08.2018

Овощной салат со сметаной
5.

Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте! …далее

Добавил: Натали 01.06.2018

Тушеная капуста с тыквой
4.0

В сезон тыквы обязательно приготовьте тушеную капусту с ней. Блюдо простое, чрезвычайно полезное и очень вкусное! …далее

Добавил: Зоя Шунина 18.10.2018

Русские щи из свежей капусты
4.3

Щи – это одно из популярнейших блюд русской кухни! Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить щи из свежей капусты. Хотя приготовить их можно не только из свежей, но и из квашеной капусты. …далее

Добавил: Наталья Польщак 20.10.2018

Голубцы из свинины по-домашнему
4.6

Сейчас можно встретить множество рецептов голубцов: из савойской капусты, пекинской, шпината, листьев винограда, свеклы и т.д. Хозяйки используют различные виды мяса или комбинируют его. Я хочу поделится моим любимым домашним рецептом! Смотрите! …далее

Добавил: Kristinka 04.07.2018

Капуста с рисом в мультиварке
4.6

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре – капуста с рисом в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 19.04.2013

Быстрый заливной пирог
4.

Нужно приготовить что-то простенькое и сытное на скорую руку? Тогда этот рецепт заливного пирога будет как нельзя кстати! Начинка может быть самая разнообразная, как овощная, так и мясная. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.11.2018

Капуста квашеная кочанами
3.8

Обожаю квашеную кочанами капусту. Могу ее есть три раза в день со всеми блюдами. Нет ничего проще и вкуснее! По этому простому рецепту капусту заквасите быстро, а заготовка обойдется очень дешево. …далее

Добавил: Julechka 11.07.2013

Молдавские пирожки с капустой
5.0

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных, постных молдавских пирожков с капустой. Готовятся эти пирожки из тонкого вытяжного теста с большим количеством начинки. …далее

Добавил: Мелисса 01.04.2019

Щи на курином бульоне с грибами
5.0

Щи наряду с борщом – одно из самых популярных первых блюд на нашем обеденном столе. Сегодня у нас они на курином бульоне с шампиньонами. Полезно, вкусно и сытно. …далее

Добавил: Зоя Шунина 06.09.2018

Квашеная капуста по-грузински
3.2

Квашеная капуста по-грузински – отличная закуска в будни и праздники, которая украсит стол своим замечательным внешним видом и прекрасным вкусом. …далее

Добавил: Зоя Шунина 30.01.2020

Картофельный пирог с капустой
4.7

Этот рецепт проверен неоднократно, пирог всегда получается удачный, а с начинкой можно экспериментировать. Тушеная капуста, как в данном рецепте, грибы или мясной фарш с овощами. …далее

Добавил: Natali 28.11.2018

Пирожки с жареной капустой
5.0

Любишь пирожки? Тогда этот рецепт точно тебе понравится! Сегодня я расскажу, как приготовить пирожки с капустой. На самом деле, все очень просто! Приступаем к приготовлению этого лакомства. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.08.2018

Котлеты из капусты белокочанной
4.5

Еще наши предки в Великий Пост готовили такие котлеты. Но даже если вы не соблюдаете пост – такое блюдо не помешает тем, кто сбрасывает вес (или наоборот, не хочет набирать лишние килограммы). …далее

Добавил: Bestpovar 15.01.2015

Начинка для пирожков с капустой
5.

Многие любят капустную начинку, поэтому неудивительно, что существует столько разнообразных рецептов ее приготовления. Расскажу еще об одном — как приготовить начинку для пирожков с капустой. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.11.2017

Щи из свежей капусты (классический)
3.9

Любите первые блюда? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо получится наваристым, сытным и безумно вкусным. Приступаем! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 27.07.2018

Салат с капустой, колбасой и кукурузой
4.3

Хочу предложит вам рецепт вкусного и сытного салата на скорую руку. Блюдо готовится из самых доступных ингредиентов и не просто быстро, а очень быстро! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.03.2019

Салат из капусты с сыром и морковью
5.0

Если вы, как и я, любите экспериментировать с классическими рецептами, то предлагаю внести лепту в знакомый салат – добавить сыр! Получается очень вкусно! Попробуйте! …далее

Добавил: Натали 19.05.2019

Что приготовить из белокочанной капусты, зависит только от вашей фантазии. Самым простым блюдом считают весенние салатики, заправленные майонезом, растительным маслом или яблочным уксусом. С капустой хорошо сочетаются другие овощи, например, помидоры, огурцы, лук, морковь. В качестве специй чаще всего используют соль и перец, иногда салат украшают зеленью. Помогут раскрыть вкус капусты и другие приправы, например, базилик, майоран или кориандр. Также овощ можно тушить, жарить или запекать в зависимости от рецепта. В таком случае приготовление блюд с белокочанной капустой займет больше времени, но и результат вас порадует. Очень вкусным получается рагу с капустой и картошкой, а также голубцы, рулеты и даже пироги.

Овощ может быть как главным, так и второстепенным ингредиентом, например, в борще или котлетах. Простые рецепты белокочанной капусты всегда помогут вам разнообразить не только повседневный рацион семьи, но и праздничный стол.

Блюда из капусты белокочанной: рецепты с фото

Постная тушеная капуста с грибами и фасолью

Тушеная капуста с фасолью и грибами – простое, сытное постное блюдо, которое легко разнообразить, меняя способ приготовления или дополняя основные ингредиенты другими овощами, томатом, специями. С шампиньонами будет один вкус, с вешенками другой, можно отварить сухие грибы или добавить замороженные лисички, боровики. Если нужно приготовить побыстрее, покупаем банку консервированной фасоли в томате – ее нужно добавить когда овощи и грибы будут почти готовы. В этом случае за полчаса с готовкой вполне можно управиться. Если планируем приготовление заранее, то с вечера замачиваем фасоль, а утром ее отвариваем (на отваре можно напечь вкуснейших блинов или лепешек). Пока варится, тушим капусту с грибами. Потом добавляем фасоль, доводим до готовности и даем настояться. Чем дольше тушеная капуста настаивается, тем вкуснее становится.

Ингредиенты:

белокочанная капуста – 500 г;
фасоль сухая – 200 г;
вешенки или шампиньоны – 100 г;
лук – 2 головки;
морковь – 1 шт;
чеснок – 2 зубчика;
острый перец – 1 шт;
помидоры – 4 шт. или 2 ст. л. томатного соуса;
масло растительное – 4 ст. л;
лавровый лист – 2 шт;
соль – по вкусу;
молотый черный перец – 0,5 ч. л;
вода – 0,5 стакана (при необходимости) + для варки фасоли.

Способ приготовления

Фасоль заливаем водой, оставляем на ночь или на несколько часов. За это время она разбухнет, впитает немного воды и станет помягче.

Перед варкой воду сливаем, промываем фасоль и заливаем чистой холодной водой в пропорции один к трем (на стакан фасоли три стакана воды). Соль не нужна, она замедляет разваривание бобовых. Ставим на небольшой огонь, варим один-полтора часа до полной готовности. Отвар сливаем, если не планируем его использовать в готовке.

Мелко режем лук, высыпаем в сковородку с разогретым маслом. Пассеруем до полупрозрачности или чуть зарумяниваем лучок. Добавляем натертую стружкой морковь. Смешав, обжариваем несколько минут до появления характерного запаха овощной поджарки.

Выкладываем нарезанные небольшими кусочками грибы, рубленый чеснок и колечки острого перца (его можно заменить молотым). Обжариваем минут пять, пока не выпарится грибной сок.

Добавляем нашинкованную соломкой капусту. Подсаливаем, чтобы капуста быстрее дала сок и не пришлось подливать воду. Перемешав, тушим на малом огне под крышкой 20 минут, почти до готовности капусты. Несколько раз перемешиваем. Если сока мало, вливаем воду, иначе пригорит.

Помидоры перемалываем в пюре, выливаем в капусту с грибами. Тушим минут десять, поджаривая томат.

Выкладываем в капусту фасоль, лаврушку. Приправляем молотым черным перцем. Под крышкой на малом огне продолжаем тушить еще минут десять. Пробуем на вкус, если мало соли – подсаливаем, если кислит – добавляем чуть сахара, он нейтрализует кислоту томата.

Выключив огонь, накрываем сковородку крышкой и оставляем тушеную капусту настаиваться. Перед подачей подогреваем или подаем теплой, можно даже остывшей, как гарнир к холодному мясу. Приятного аппетита!

Квашеная капуста на зиму в банках

Традиционный рецепт квашеной белокочанной капусты в домашних условиях. Для хранения в холодильнике.

Как подготовить капусту для голубцов в микроволновке

Подготовка листьев для голубцов многим кажется настолько муторным занятием, что до самих голубцов руки редко доходят, но если завернуть кочан в кулек и отправить в микроволновку – через пять минут вы получите великолепные капустные листья, в которые легко и приятно заворачивать фарш.

Капустные оладьи

Это простое и симпатичное блюдо из капусты придется по душе тем, кто предпочитает овощную выпечку с минимальным количеством муки.

Ленивые голубцы в кастрюле

Эти голубцы готовятся без поджарки. Овощи в фарш добавляются сырыми. Голубцы не поджариваются, так что капуста и остальные продукты сохраняют максимум натурального вкуса.

Тушеная капуста с фаршем и рисом

Это одно из самых простых блюд из капусты, которая тушится с фаршем и рисом, с добавлением томатного сока и получается очень сытной, яркой и душистой.

Капуста в горячем рассоле

Один из самых вкусных рецептов маринованной капусты на скорую руку. Знаю тех, кто съедает ее еще до того, как остынет рассол. Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Маринованная капуста со свеклой

Отличный рецепт для тех, кто любит маринованные закуски из капусты на скорую руку. Капуста получается яркая, душистая, с хорошо выраженным вкусом, хорошо хранится в холодильнике.

Капуста тушеная с грибами

Белокочанная капуста отлично сочетается с грибами. Неважно, свежие ли это шампиньоны, вешенки или сушеные грибы. Главное не забыть побольше жареного лука добавить. Попробуйте приготовить такую простую тушеную капусту, мы постарались извлечь из нее при готовке максимум вкуса.

Капуста тушеная с курицей

Это мое самое любимое блюдо из капусты, которая тушится в курином бульоне с овощами и ароматными специями.

Постные голубцы с рисом и грибами

Голубцы – одно из самых эффектных блюд из капусты – совсем не обязательно готовить с мясным фаршем. Смешайте рис с жареными грибами, и у вас получится такая необычная вкуснятина, что ваши домочадцы обязательно попросят добавки. Блюдо вовсе не обязательно готовить только в пост. Со сметаной такие голубцы сочетаются превосходно.

Постные жареные пирожки с квашеной капустой

Простой и очень вкусный рецепт дрожжевых жареных пирожков с начинкой из капусты на скорую руку.

Щи из свежей капусты

Щи – одно из самых распространенных блюд из капусты, щи должна уметь варить каждая хозяйка. Как сделать это правильно, с подробностями, секретами и пошаговыми фото.

Пирожки с капустой в духовке

Сдобные пирожки с начинкой из белокочанной капусты. Очень вкусное тесто, приготовить пирожки несложно.

Плацинды — молдавские лепешки на скорую руку

Жареная капуста с луком и курицей – одна из традиционных начинок для очень вкусных и легких в приготовлении молдавских лепешек. Попробуйте обязательно!

Салат из капусты с болгарским перцем на зиму

Удачный рецепт зимнего салата из капусты с овощами в очень вкусном маринаде. Хранится в закатанных банках.

Капустная солянка с сосисками

Те, кто вырос в советской стране, хорошо помнят – солянкой в общепите назывался вовсе не суп с копченостями и колбасными обрезками, а тушеная капуста, как правило “пустая”. А вот дома солянку делали с сосисками. Тряхнем стариной и приготовим такую солянку. Мужчинам нравится настолько, что они готовы есть ее хоть каждый день.

Фаршированный капустой и морковкой болгарский перец на зиму

Если вы хотите удивить гостей за праздничным столом, позаботьтесь об успехе загодя – осенью обязательно сделайте несколько банок фаршированных капустой перцев. Интересный пряный маринад и необычный вид – вот слагаемые успеха этого блюда из капусты.

Капуста по-корейски

Если вы любите корейские салаты, самое время освоить их домашнее приготовление. Вы удивитесь тому, что на вкус они получаются неотличимыми от покупных. При этом можно быть уверенным, что в салате нет никаких вредных добавок и он свежий на сто процентов.

Быстрая маринованная капуста с болгарским перцем

Быстрая маринованная капуста будет готова всего за сутки. Добавляется болгарский перец, яблоки, чеснок, тмин. Маринад на яблочном уксусе.

Капустные котлеты

Одно из редких блюд из белокочанной капусты, которое очень нравится детям. Капуста для фарша отваривается и пропускается через мясорубку, смешивается с яйцом и обжаривается в панировочных сухарях. Кто откажется от таких аппетитных котлеток?

Ленивые голубцы в духовке

Одно из самых популярных сытных блюд из капусты с фаршем, рисом, луком, морковкой, обжаренных и затем запеченных в нежном сливочно-томатном соусе. Голубцов получается много – на два дня на семью из четырех человек.

Самый быстрый пирог с капустой

Капуста в этот пирог идет без предварительной тепловой обработки. Тесто жидкое, заливается сверху на капустную начинку.

Острая капуста «Огненный рубин» на зиму

Простейшая закуска из капусты. Ничего не нужно шинковать. Просто нарезать капусту четвертушками. Свекла даст капусте яркий цвет, морковка добавит сладости, а стручок перца – остроты. Обычно такую капусту открывают первой и съедают моментально, так что советую не жалеть на нее банок. Или засунуть подальше хотя бы одну баночку, чтобы она достояла до праздников – на праздничном столе эта капуста – фаворит среди закусок.

Как замариновать капусту в банках на зиму

Классический рецепт маринованной капусты на зиму, расчет дан на большой объем заготовок.

Тушеная свинина с капустой в мультиварке

Простой рецепт тушеной капусты с картошкой, свининой и морковью. Для усиления вкуса используется яблочный сок. Рецепт для маломощной мультиварки.

Постный дрожжевой пирог с капустой в мультиварке

Постный пирог из хлебного теста с начинкой из капусты, тушеной с морковью и луком. Минимум жира. Печь можно и в мультиварке, и в духовке.

Простой капустный пирог на дрожжевом тесте

Большой капустный пирог из скороспелого дрожжевого теста с традиционной начинкой из капусты с вареным яйцом и жареным луком. Съедается противень в один присест. Имейте в виду, когда соберетесь печь.

Капуста провансаль

Деликатесная капуста быстрого приготовления (маринуется за сутки-двое) – атрибут ресторанных застолий советской поры. Необычный вкус и характерный цвет капусте придает добавление чернослива, изюма и клюквы.

Суп с квашеной капустой и краковскими колбасками

Типичное блюдо немецкой кухни из квашеной капусты с копчеными колбасками – густой-прегустой суп, который мы бы скорее назвали рагу. Чтобы было еще гуще, в суп добавляется сухое картофельное пюре из пакетика.

Интересные салаты с квашеной капустой

Два интересных салата из белокочанной квашеной капусты. Первый с яблоками, сыром и морковкой в медово-йогуртовом соусе. Второй со сладким перцем и ананасами.

Простые и вкусные салаты из капусты

Подборка реально вкусных салатов из белокочанной капусты. Среди них и любимые ностальгические: знакомый с детства “школьный” капустный салат и “загорский” салатик с зеленым горошком и майонезом из студенческой столовой. И многими любимый летний салат с капустой, спелыми помидорами, луком. В качестве бонуса – экзотический вьетнамский капустный салат с курицей и жареным арахисом.

Постные пирожки с квашеной капустой

Безопарное дрожжевое тесто, легкое в приготовлении и в работе, отлично сочетается с начинкой из квашеной капусты.

Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления

Белокочанная капуста в продаже круглый год, поэтому заквасить ее быстрым способом можно и зимой, и весной, и летом. Два самых вкусных рецепта быстрой капусты – с уксусом и без. Попробуйте оба, они этого стоят.

Хрустящие котлеты и ленивый пирог. Осенние рецепты из белокочанной капусты | Продукты и напитки | Кухня

В магазине можно купить два вида белокочанной капусты — летнюю и зимнюю. Первая созревает в средней полосе России уже в июле и довольно долго лежит на наших прилавках — до середины осени. Зимняя капуста собирается обычно позже, после первых устойчивых заморозков. Она более жесткая, ее надо дольше варить, зато она хорошо подходит для закваски. Оба вида капусты очень полезны, в них много витамина C, а также витамины Н, РР, В3, В2, В1, Е и каротин, растительные белки, кальций, калий, фосфор. Капуста отлично влияет на наше пищеварение, в ней много растительной клетчатки.

И ее обязательно стоит есть осенью: готовить из нее рагу, печь пироги и делать котлеты. Конечно, квасить капусту тоже надо, но сезон квашения наступит чуть позже. А пока представляем рецепты из свежей белокочанной капусты.

Салат из капусты с копченой колбасой

Фото: Shutterstock.com

¼ кочана капусты
200 г варено-копченой колбасы
1 антоновское яблоко
2 свежих огурца
чеснок
соль
горчица
йогурт

Шаг 1. Капусту очень тонко нашинковать, посолить и немного помять.

Шаг 2. Яблоко очистить от кожуры, удалить семенную коробку, мелко нарезать.

Шаг 3. Мелко нарезать огурцы и колбасу.

Шаг 4. Чеснок пропустить через пресс, смешать с йогуртом и горчицей.

Шаг 5. Капусту, яблоко, огурцы и колбасу смешать, заправить йогуртом. Посолить по вкусу.

Суп-пюре из капусты с сыром

Фото: Shutterstock. com

1 небольшой кочан капусты
1 луковица
1 стакан тёртого твёрдого сыра
½ стакана сливок
1 ст. л. оливкового масла
мускатный орех, перец, соль

Шаг 1. Лук измельчить и обжарить в кастрюле с толстым дном.

Шаг 2. Капусту нарезать крупными кусочками, отварить в подсоленной воде в течение 10-15 минут. До мягкости.

Шаг 3. Переложить капусту к луку, добавить немного бульона и потушить до готовности. Посолить и положить пряности.

Шаг 4. Пюрировать всё блендером, постепенно подливая сливки и молоко.

Шаг 5. Разлить по тарелкам, положить тёртый сыр. Можно добавить гренки с чесноком.

Капустные котлеты с овсянкой

Фото: Shutterstock.com

1 стакан овощного бульона
1 кочан капусты
2 луковицы
1 морковь
растительное масло для жарки
1 стакан овсяных хлопьев длительной варки, не экстра
перец
1 яйцо
панировочные сухари

Шаг 1. Бульон подсолить, довести до кипения, залить хлопья и оставить для набухания на 10 минут.

Шаг 2. Капусту и лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 3. Лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета, потом добавить морковь, жарить до мягкости. Потом добавить капусту и все потушить. Можно добавить немного томатной пасты.

Шаг 4. Добавить к овощам разбухшие хлопья, пряности, посолить. Потушить, пока овощи не станут мягкими, и остудить.

Шаг 5. Хорошо перемешать массу, добавить яйца.

Шаг 6. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях.

Шаг 7. Поджарить котлеты на растительном масле.

Рагу из тыквы, нута и капусты

Фото: Shutterstock.com

500 г мякоти тыквы
1 стакан чечевицы
1 стакан нута
небольшой кочан капусты
1 луковица
2 зуб. чеснока
1 ч. л. смеси карри
1 л овощного бульона
кориандр
растительное масло

Шаг 1. Нут и чечевицу замочить, а потом сварить по отдельности.

Шаг 2. Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук нарезать колечками, а чеснок мелко нарубить.

Шаг 3. В кастрюле разогреть масло, положить тыкву, лук, чеснок и карри. Обжаривать 5 минут.

Шаг 4. Добавить уже отваренную чечевицу и овощной бульон. Довести до кипения и варить, пока тыква не станет мягкой.

Шаг 5. Капусту нарезать кусочками или нашинковать.

Шаг 6. Капусту добавить к рагу, туда же положить нут. Посолить и добавить кориандр. Готовить ещё 5–7 минут.

Солянка с грибами

Фото: Shutterstock.com

½ кочана капусты
1 стакан риса
3-4 лесных гриба (можно взять 1 белый и 2-3 подосиновика или подберезовика)
2 луковицы
растительное масло

Шаг 1. Капусту нашинковать, бланшировать 2 минуты в кипящей воде.

Шаг 2. Рис отварить до полуготовности.

Шаг 3. Мелко нарезать грибы, отварить в течение 10 минут в кипящей воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Шаг 4. Нарезать лук, обжарить на растительном масле, добавить грибы.

Шаг 5. В форму для запекания уложить слоями капусту, рис, лук с грибами. Залить стаканом куриного бульона.

Шаг 6. Потомить в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Капустный пирог с творогом и отрубями

Фото: Shutterstock.com

½ кочана молодой капусты
3 яйца
200 г творога
3 ст. л. муки грубого помола
3 ст. л. ржаных отрубей
½ стакана сметаны
соль, перец

Шаг 1. Капусту тонко нарезать и помять с солью.

Шаг 2. Творог размять со сметаной, посолить и поперчить, добавить муку и отруби (можно брать что-то одно). Все пробить в блендере.

Шаг 3. Отдельно взбить яйца и ввести их в творожную массу.

Шаг 4. Смешать получившееся тесто с капустой. Выложить в глубокую форму, смазанную маслом.

Шаг 5. Запекать в духовке при 170 градусах около 40 минут.

Шницель из молодой капусты

Фото: Shutterstock. com

1 кочан молодой капусты
4 яйца
1 ст. л. густой сметаны
1 пакетик панировочных сухарей
соль, перец
масло для жарки

Шаг 1. Капусту разрезать пополам или на четвертинки, как в кастрюлю будет лучше умещаться. Отварить почти до готовности.

Шаг 2. Сделать кляр: взбить яйца со сметаной, посолить и поперчить. Можно добавить немного тертого сыра (по желанию).

Шаг 3. Капусту разделать на шницели, большие дольки примерно 1,5 см толщиной.

Шаг 4. Шницели обмакнуть в яйцо, потом обвалять в сухарях, потом опять яйцо и сухари.

Шаг 5. Обжарить на хорошо разогретой сковороде в масле до золотистой корочки.

Соте из капусты с лимоном и чесноком

Один из моих любимых рецептов капусты! Посмотрите, как приготовить вкусную тушеную капусту со свежим лимоном и чесноком. Просто, быстро и вкусно! Перейти к быстрому и простому рецепту тушеной капусты

Мой любимый способ приготовления капусты

Простой, вкусный и полезный рецепт приготовления капусты. Это тоже мой любимый метод. Если вы никогда раньше не тушили капусту, вам нужно начать.Когда капуста готовится на сковороде, она увядает, становится нежной и сладкой. Капуста может показаться скучной гарниром, но это одна из наших любимых гарниров.

Капуста недооценена и является источником питательных веществ. Он полезен для вас благодаря высокому уровню витамина С, богат антиоксидантами и, как было показано, обладает противовоспалительными свойствами.

Мы любим капусту во многих видах, но наш любимый способ ее приготовления — обжарить ее в небольшом количестве жира на плите. В этом простом рецепте мы остаемся более здоровыми и готовим капусту на оливковом масле, но вы можете заменить оливковое масло другими жирами.

Попробуйте сливочное масло, кокосовое масло или ореховые масла, такие как грецкий орех. Вы даже можете приготовить несколько кусочков бекона перед капустой и использовать вытопленный беконный жир для дополнительного вкуса — мы делаем это для нашего простого рецепта жареной капусты с беконом.

Создание рецепта

Приготовить капусту по этому рецепту не может быть проще. Нагрейте немного жира в сковороде, добавьте нашинкованную капусту (я поделился своими советами по шинковке капусты ниже), немного посолите и поперчите и готовьте, пока она не станет мягкой и сладкой.

Просто тушеная капуста, приготовленная с оливковым маслом, солью и небольшим количеством перца, очень вкусна, но когда она есть на кухне, мы любим добавлять измельченный чеснок и свежий лимонный сок.

Чеснок добавляет пикантности, а лимон украшает блюдо. Если у вас нет лимона, отличной заменой станет яблочный уксус.

Если вам нравится сочетание лимона и чеснока, попробуйте нашу брюссельскую капусту, обжаренную с бальзамическим соусом, стручковую фасоль, обжаренную в чесночном масле, просто обжаренную капусту или обжаренный с лимоном шпинат!

Как шинковать капусту

Мне нравится в этом рецепте нашинкованная капуста. Вот как я это делаю:

Удалите все оборванные или поврежденные внешние листья.
Разрежьте капусту на четыре части, а затем вырежьте сердцевину.
Нарежьте четвертинки капусты тонкими ломтиками. Вы можете измельчить вручную ножом (как на фотографиях ниже), использовать мандолину или насадку для шинковки кухонного комбайна.

Четверть капусты облегчает удаление сердцевины.
Нарежьте капусту тонкими ломтиками.

Более простые рецепты капусты

лимона чеснока обжаренная капуста

Prep 5mins
Cook 15mins
Всего 20minins

Этот простой, здоровый рецепт для обжаренной капусты вкусно.Когда капуста готовится на сковороде, она увядает, становится нежной и сладкой. Капуста может показаться скучной гарниром, но это один из наших любимых гарниров. Нашим фаворитом для этого является белокочанная капуста, но подойдут и другие сорта капусты. Имейте в виду, однако, что капуста Напа будет выделять больше влаги и не подрумянится на сковороде.

На 4 порции

Смотрите нас Приготовьте рецепт

Вам потребуется

2 фунта белокочанной капусты, удалить сердцевину и нарезать (10 чашек)

1 1/2 столовой ложки оливкового масла первого отжима

1 столовая ложка измельченного чеснока

Щепотка измельченных хлопьев красного перца

1/2 чайной ложки мелкой морской соли или больше по вкусу

Половинка лимона, нарезанная дольками

Указания

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или жаровне на среднем огне.Добавьте капусту, чеснок, хлопья красного перца и соль. Может показаться, что капусты слишком много для сковороды, но в процессе приготовления капуста увянет.

Готовьте, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой, а часть капусты не начнет приобретать светло-коричневый цвет; от 10 до 15 минут.

Выдавить на капусту сок из 2 долек лимона. Затем попробуйте на вкус, добавив больше соли, перца и лимонного сока по мере необходимости.

Советы Адама и Джоанны

Чтобы нашинковать капусту, разрежьте капусту на четыре части через сердцевину, а затем вырежьте сердцевину.Каждую четвертинку разрежьте поперек пополам и мелко нашинкуйте. Прополощите и открутите или промокните насухо.
Этот рецепт капусты отлично сочетается с луком, добавляйте его в сковороду одновременно с капустой.
Пищевая ценность: приведенная ниже пищевая ценность является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste. Мы рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1/4 рецепта / 105 калорий / общее количество жира 5.6 г / насыщенные жиры 0,8 г / холестерин 0 мг / натрий 338,5 мг / углеводы 14,3 г / пищевые волокна 3,9 г / общее количество сахара 6,9 г / белки 2,7 г

Очень простой рецепт жареной капусты

Ладно, меня немного смутила мысль о том, чтобы есть простую капусту, но это блюдо восхитительно! Я также попробовал его с яблочным уксусом вместо вина, и в любом случае это здорово.

Хороший гарнир к блюдам азиатской кухни.Я использовал рисовый уксус вместо вина и добавил около чайной ложки белого сахара. Использование смеси салата из капусты с морковью и пурпурной капустой придало рецепту дополнительный цвет, что было приятно. Подается с небольшим количеством соуса хойсин для окунания, вкусы напомнили мне овощной яичный рулет без обертки.

Мой друг показал мне свою версию этого. К капусте добавила нарезанный лук, посолила и поперчила. Это было потрясающе! Удивительно, насколько это простое блюдо и какое оно вкусное!

Мне понравилось.Я подавал его с лососем в имбирной глазури, и вкусы хорошо сочетались. Сначала я карамелизировала одну луковицу. Затем я добавил капусту вместе с 2 нарезанными пучками бок-чой и чесноком. Я использовал рисовый винный уксус, чтобы закончить. Мы едим овощи при каждом приеме пищи, и это было для меня новой идеей и долгожданным изменением моего обычного рациона.

О боже, это хорошо и легко сделать. Не было вина, так замененного рисовым уксусом, как предлагали другие. Использованную капусту Напа готовили около 3 минут и держали в тепле в духовке (при 190 градусах), пока я жарил остальную часть ужина.. Это не острое блюдо, поэтому оно было хорошим балансом с острой свининой и основным блюдом из жареного риса, а также с салатом из огурцов (в стиле рисового уксуса).

Я обычно делаю это, когда у меня остается смесь капустного салата. Это быстро и легко. Я иногда добавляю пару капель кунжутного масла или немного семян кунжута для разнообразия.

Отличный рецепт! Я использую растительный спрей вместо масла, отлично работает, сокращает калории. У меня никогда не было вина или чего-то подобного, поэтому я опускаю это. Если у меня нет свежего чеснока, я использую приправу с чесночным перцем.И я смешиваю свой соевый соус с устричным соусом и водой в равных частях. Еще я люблю отдельно обжаривать лук и добавлять его к готовой капусте. Добавьте к основному блюду немного приготовленной на пару курицы! Супер здорово!

Боже мой, Боже мой. Вкусные. Сначала я обжарил видалию. Затем я точно выполнила рецепт. У меня даже было китайское кулинарное вино. Этот рецепт стал намного лучше, когда я отнесла миску своей соседке из Гонконга, и ей это понравилось. Теперь это то, что я называю 10-звездочным рецептом, когда мой сосед наслаждался МОЕЙ азиатской кухней, когда я умею готовить только по-польски.Спасибо, Айкен.

Просто и вкусно! Нам очень понравился этот гарнир с нашим бирманским карри и рисовым ужином на пару. Вкусы ингредиентов хорошо сбалансированы сладостью капусты. Я использовал 1/2 капусты среднего размера, и это было прекрасно. Ничего бы не поменяла в этом рецепте! Обязательно воспользуюсь снова. Большое спасибо за то, что поделились!

Этот рецепт совсем не понравился семье. Может потому, что я использовала соленую капусту. Получилось не очень вкусно.

10 лучших рецептов капусты | Еда

Кераланская капуста торан с кокосом и перцем чили (вверху)

Самое сердце и душа любого кераланского блюда садья (банкет или пир), капуста торан – прекрасное сухое карри с легкими пряностями, которое раскрывает вкус овощей. просвечивать.Его довольно быстро и легко приготовить, и его можно подавать как дополнение к другим карри или как основное блюдо с традиционным рисом и макаронами.

обслуживает 4-6
100 мл кокосового масла (или растительное масло)
2 TSP черная горчица семян
2 TSP урад DHAL (черные чечевицы)
1 TSP CUMIM SEES
2 сушеные красные чили Разбитый
10-15 листьев карри
60г чеснок и имбирная паста
½ TSP наземная турмия
250G заостренный весенний капуста, измельченные
2 морковь, нарезанные в тонкие полосы
2 свежий зеленый перец чили с высоты птичьего полета, нарезанный тонкими дисками
100 г тертого свежего кокоса
1 ст. л. кресс-салата или нарезанного кориандра

1 Нагрейте масло в большой кастрюле или воке на среднем огне. Добавьте семена горчицы, дал, семена тмина и красный перец чили. Когда семена начнут лопаться, добавьте листья карри. Перемешивайте около минуты, затем добавьте чесночно-имбирную пасту и куркуму. Обжаривайте 30 секунд.

2 Добавить капусту и морковь и варить под крышкой на среднем огне около 6 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими, добавляя немного воды, если они начинают подхватываться.

3 Добавьте зеленый перец чили и кокосовую стружку. Прогрейте, посыпьте кориандром и подавайте.

Рецепт предоставлен Нико Риллой, кафе «Уайлдфлауэр», wildflowercafe.co.uk

Кальдо верде (капустный суп по-португальски)

Кальдо верде — деревенский португальский крестьянский суп, приготовленный в основном из капусты и картофеля. Он вкусный, сытный и идеально подходит для холодных зимних месяцев. Если хотите, можете добавить острые колбаски, свинину или кровяную колбасу, чтобы удовлетворить свою плотоядную сторону. В любом случае это очень вкусно.

обслуживает 4 как сердечный стартер
оливковое масло

1 большой лук, мелко нарезанный
2 чесночные гвоздики, очищенные и мелко нарезанные
1 палочка сельдерея, нарезанные
6 средних картофеля, очищенные и нарезаны
Соль и черный перец
Острые колбаски, свинина или кровяная колбаса (по желанию)
1 большая савойская капуста, нашинкованная
2 лавровых листа
9003 Около 15–2 литра куриного, свиного или овощного бульона
Оливковое масло первого холодного отжима и копченая паприка для отделки

1 Нагрейте немного оливкового масла в средней сковороде и слегка обжарьте лук, чеснок, сельдерей и лавровый лист до мягкости . Добавьте картофель, соль и перец, затем влейте бульон и доведите до кипения (на этом этапе можно добавить любое мясо, если оно используется). Включите кипение, а затем медленно варите картофель до мягкости.

2 Добавить капусту и варить еще 5-7 минут до готовности.Снимите с огня и дайте постоять 5 минут. Хорошо приправьте по вкусу и разложите по тарелкам.

2 Полейте оливковым маслом первого отжима и посыпьте копченой паприкой.

Рецепт предоставлен Беном Тишем, Salt Yard Group

Савойя, тушеная с сыром фонтина и хрустящей корочкой

Фонтина с легким ореховым привкусом вьется по венам этого блюда из темной капусты. Покрытый хрустящей крошкой, это действительно попадает в точку.

обслуживает 4-6
1 столовые ложки масла
2 TBSP оливковое масло
1 лук, нарезанные 4 2 чесночные гвоздики, нарезанные
2 TBSP тимьяна листья, грубые нарезанные
1 большая капуста , нарезать на 8 клиньев 9000 мл
200 мл хорошая курица или овощи на складе
200г сыр форит, грубо кусочко
2 ломтики Crusty Hear, Cruzzed для грубых крошек
25G Parmesan, тертый

1 нагрева до 200C/400F/газовая марка 6. Нагрейте сливочное масло и 1 столовую ложку масла в большой антипригарной сковороде или неглубокой кастрюле на среднем огне.

2 Добавьте лук, готовьте 5 минут, пока он не начнет размягчаться. Бросьте чеснок, половину тимьяна и уложите капусту между луковицами. Обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны, чтобы ингредиенты немного приобрели цвет и аромат лука.

3 Увеличьте огонь, влейте бульон и доведите до кипения. Готовьте 2 минуты, один раз перевернув капустные дольки.Снимите с огня и выложите фонтину на капустно-луковую смесь.

4 Панировочные сухари смешать с оставшимся маслом, тимьяном и пармезаном. Посыпьте этим капусту и запекайте в духовке 10-15 минут или пока верхушка не станет золотистой, а капуста не станет мягкой.
Рецепт предоставлен Рози Рейнольдс

Голубсти (украинские голубцы)

Голубсты (украинские голубцы) Фотография: fjdfogjd/aoifha

Это один из самых популярных рецептов капусты в Украине. Добавьте немного сушеного барбариса, чтобы немного усилить вкус, но не беспокойтесь, если у вас возникли проблемы с его поиском.

обслуживает 6 (делает 12 посылок)
2 TBSP рапсовое масло
1 большой лук, мелко нарезанные нарезанные нарезанные
1 морковь, тертый
1 TSP Caster Caster Sugar
1 TBSP томатная паста
1 свежий Lah Leaf
1 олова нарезанные помидоры
1 голову савойя капуста, 12 листьев отделены

500G говядина

500 г свинины
9000 г из свиных риса
160г рис, парня и осушенные
40 г барберка (по желанию)

Для подачи
100 мл сметаны
½ небольшого пучка мелко нарезанного укропа

1 Сначала приготовьте соус. Разогрейте рапсовое масло в кастрюле с толстым дном. Обжарьте половину луковицы и тертую морковь на среднем огне в течение 5-10 минут или пока они не начнут карамелизоваться. Добавьте сахар и томатную пасту и готовьте 1 минуту. Добавьте лавровый лист, помидоры и 400 мл воды.

2 Листья капусты бланшировать в течение 2 минут в кипящей воде. Затем освежите их в холодной воде и хорошо обсушите на кухонной бумаге.

3 Смешайте мясной фарш, пропаренный рис, барбарис, приправы и оставшийся нарезанный кубиками лук.На каждый капустный лист выложите по 50 г начинки и сверните в виде рулетиков.

5 Поместите свертки поверх соуса сложенной стороной вниз, плотно прижав их друг к другу, чтобы они не распутались.

6 Готовьте на слабом огне около 45 минут или до готовности. Подавайте с большим количеством нарезанного укропа, хлебом на закваске и ложкой сметаны.

Рецепт предоставлен Олией Геркулес,
oliahercules. com

Окономияки, или японская «пицца»

Существуют различные региональные стили окономияки, но здесь рецепт представляет собой калифорнийскую интерпретацию стиля Осаки.

обслуживает 1-2
150G капуста, мелко измельченные 9000 г лук-порея, хорошо вымытые и нарезанные 9000 г, хорошо промытые и нарезанные 9000г муки, избитые
a Щепотка или два морских соли
2 яйца, Beaten
1 л оливкового масла
Обжаренные миндальные хлопья и зеленый лук, для отделки
1 В миске смешайте капусту, лук-порей, муку и соль. Перемешивайте, пока все не будет покрыто мукой. Добавьте яйца и перемешайте, пока все не будет равномерно покрыто.

2 Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Выложите капустную смесь в кастрюлю и с помощью металлической лопатки придайте ей круглую форму блина, настолько плоскую, насколько это возможно. Готовьте 4-5 минут или пока низ не станет золотистым. Чтобы перевернуть окономияки, переложите их из сковороды на тарелку. Сверху положите еще одну тарелку и переверните обе вместе. Если вам нужно немного больше масла в сковороде, добавьте его сейчас, а затем верните окономияки обратно в сковороду.Снова немного придавить лопаткой и жарить до золотистого цвета с этой стороны – еще 3-5 минут.

3 Посыпьте окономияки поджаренным миндалем и зеленым луком и переложите на разделочную доску, чтобы нарезать на дольки.

Рецепт предоставлен Хайди Суонсон, 101cookbooks.com

Салат из нашинкованной пекинской капусты, орехов кешью и утки

Хрустящая текстура пекинской капусты делает этот салат свежим и легким, несмотря на использование конфи из утки.Подготовьте утку заранее, затем соберите в последнюю минуту или купите готовую утку конфи.

служит 6
для утки Confit
6 утиных ног
2 столовые ложки морской соли 4 ½ TSP Pepper
1 чеснок гвоздика, нарезанные
½ TSP тимьяна листья
1 TBSP бренди
500 мл утки или гусиный жир
1 стакан белого вина

для салата

для салата
80G орехи кешью
80G
1 китайская капуста, мелко измельченные
6 весенний лук, тонко нарезанные
2 чеснок Гвоздицы, тонко нарезанные
25G свежие корневые имбирь, нарезанные в очень тонкие полосы
1 TSP мелко нарезанные зеленые Chilli
Горсть свежего кориандра Листья

для повязки
1 TBSP Seaname Oil
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. темного соевого соуса
4 ст. л. хрена со сливками
2 ст. л. гар
1 ст.л. медово-горчичный

1 Для утиного конфи выложите ножки кожей вниз в неглубокое блюдо.Равномерно посыпать солью, перцем, чесноком и тимьяном, затем сбрызнуть бренди. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь (или не менее 12 часов).

2 На следующий день промойте утку под холодной водой, затем высушите. Поместите в большую кастрюлю с утиным жиром и белым вином. Растапливаем утиный жир, пока он не достигнет температуры 90С. Отрегулируйте огонь, чтобы поддерживать эту температуру, затем накройте фольгой и оставьте готовиться на 2,5 часа.

3 Разогрейте духовку до 240C/475F/газовая отметка 9.Проверьте готовность утки, воткнув в ее ножку маленькое тонкое лезвие ножа; он должен выйти без какого-либо сопротивления. Снимите с огня и оставьте ноги в жире на 30 минут, затем выньте и положите в форму для запекания кожей вверх. Добавьте небольшой рюмку воды и готовьте в духовке около 6 минут или пока кожица не станет хрустящей. На этом этапе достаньте из духовки и оставьте отдыхать.

4 Поместите все ингредиенты для заправки в маленькую кастрюлю и слегка нагрейте.Удалите мякоть и кожу с утиных ножек и разломайте их (отбрасывая кости), затем поместите в чашу миксера. Добавьте ингредиенты салата, полейте теплой заправкой, затем добавьте орехи кешью. Хорошо перемешайте и разделите на шесть тарелок. Подавать немедленно.

Mange Tout by Bruno Loubet (Ebury)

Colcannon с яйцом-пашот и полосатым беконом

colcannon Фотография: ASFJNSDPOFJS для Guardian

Этот свежеприготовленный пузырь и писк чудесно успокаивает в холодную погоду. яйцо прекрасно дополняет его.
На 4 порции
1,2 кг картофеля, предпочтительно Maris Piper или King Edward, очищенного и нарезанного на куски примерно по 4 см , нарезанный на кусочки по 3 см
6 репчатых луковиц, очищенных и тонко нарезанных
125 мл двойных сливок
4 больших охлажденных яйца
Морская соль в хлопьях
Свежемолотый черный перец

1 Положите картофель в большую кастрюлю и накройте холодная вода. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите 18–20 минут или до тех пор, пока он не станет достаточно мягким, чтобы можно было сделать пюре. Отварите капусту в кастрюле с кипящей водой около 3 минут, пока она не станет мягкой. Обновить под холодной водой и процедить.
2 За десять минут до того, как картофель будет готов, растопите 25 г сливочного масла в большой сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте бекон, пока он не подрумянится. Добавьте зеленый лук и капусту в сковороду и прогрейте.
3 Наполните большую кастрюлю водой на одну треть и доведите до кипения, затем убавьте огонь до кипения.
4 Откинуть картофель на дуршлаг и вернуть в кастрюлю. Разомните с оставшимся маслом, сливками и большим количеством приправ. Слегка вмешайте капусту, бекон и лук в пюре. Держите в тепле на очень слабом огне.
5 Осторожно разбейте яйца в слабо кипящую воду и варите в течение 3 минут. Разложите колканнон по четырем подогретым тарелкам. Достаньте яйца из воды шумовкой и разложите по грудам картофеля. Приправьте и подавайте.
Рецепт предоставлен Джастин Паттисон/Фриз

Подозрительно вкусная капуста

Если взглянуть на список ингредиентов, это блюдо не кажется таким уж большим.Но получившееся блюдо получается сливочным, наполненным ароматами лука, чеснока и имбиря, и вызывает удивительное привыкание. Так что гораздо больше, чем сумма его частей.

обслуживает 2-4
2 TBSP масло
1 среднего лука, мелко нарезанные
2 чесночные гвоздики, Minced
1 начальник TBSP тертый свежий имбирь
1 средняя зеленая капуста, Cered и тонко нарезанные
200 мл двойных сливок
Соль и черный перец по вкусу

1 В очень большой кастрюле нагрейте сливочное масло на среднем огне, пока оно не растает и не начнет слегка пузыриться. Добавьте лук и чеснок и готовьте около 5 минут, пока они не станут мягкими.

2 Добавьте имбирь и готовьте около минуты. Затем добавьте капусту, хорошо перемешайте, чтобы она покрылась маслом и другими ароматизаторами. Готовьте, периодически помешивая, около 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой и карамелизуется.

3 Убавьте огонь до минимума и вмешайте сливки, соскребая пригоревшие кусочки со дна кастрюли. Накройте крышкой и продолжайте готовить на медленном огне около 10 минут.Раскройте, добавьте соль и перец по вкусу. Затем готовьте еще несколько минут, перемешав один или два раза, чтобы часть жидкости испарилась. Отрегулируйте приправы по желанию и подавайте.

Рецепт предоставлен Эмили Викре, Fiveandspice.com

Этот рецепт родом из Италии, Австрии и Швейцарии. Эта свежая версия квашеной капусты имеет гораздо больше вкуса и текстуры, чем купленная в магазине версия.

обслуживает 4
8 чистые свинины колбасы, предпочтительно итальянские
соль и свежемолотый черный перец
3 TBSP оливковое масло

для Sauerkraut
1 савойя капуста
1 Литр яблочный сок
1 маленькая муслинская сумка, проведение ½ TSP целые черные перцы и 1 TSP Juniper ягоды
1 ст. кастрюля с крышкой.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой. Тушите, время от времени помешивая, 20 минут.

2 Тем временем добавьте сосиски в кастрюлю со слегка подсоленной водой и варите под крышкой 15 минут. Хорошо слейте воду. Попробуйте квашеную капусту на приправу и текстуру: вам нужно еще немного хруста. Если вам нужно больше влаги, добавьте еще немного яблочного сока. Снимите муслиновый мешок и приправьте солью и перцем.

3 Когда квашеная капуста будет готова, обсушенные колбаски медленно обжарьте на сковороде в масле до румяной корочки со всех сторон.Подавайте вместе с качественным хрустящим хлебом.

Два жадных итальянца едят Италию Антонио Карлуччо и Дженнаро Контальдо (Кадриль)

Салат из красной капусты, груши, моркови и сельдерея с лимонно-кленовым соусом с тушеной свининой в булочке. Конференц-груши одинаково хороши, если вы не можете найти наши (азиатские) груши.

Вы также можете использовать любую зелень, которая есть в холодильнике.

обслуживает 4 как сторона
для повязки
4 TBSP Rapise Oil
2 TSP Maple Syrup
1 TSP Dijon Mochard
1 лимон, сок только

для Slaw
½ маленького красного капуста, тонко нарезанная
1 груша наши, нарезанная на четвертинки, без сердцевины, затем тонко нарезанная
1 морковь, нарезанная соломкой (или натертая на крупной терке)
1 луковица фенхеля, без жестких наружных листьев, тонко нарезанная

100044 900
½ средней красной луковицы, тонко нарезанной
½ небольшого пучка укропа, нарезанного
½ небольшого пучка кервеля, нарезанного
½ небольшого пучка мяты, листья мелко нарезанные, для украшения, маленькие
20 г семечек подсолнечника, поджаренных
20 г миндальных хлопьев, поджаренных

1 Сначала приготовьте заправку, смешав масло, кленовый сироп и горчицу.Посолить, добавить лимонный сок по вкусу. Он должен быть сладким, кисловатым и иметь легкий привкус горчицы.

2 Смешайте остальные ингредиенты, кроме орехов и трав, с заправкой и дайте салату постоять 15 минут.

3 Смешайте травы и посыпьте семенами подсолнечника и миндалем непосредственно перед подачей на стол.

Рецепт предоставлен Olia Hercules, oliahercules.com

Тушеная красно-белая капуста

Это изображение предоставлено Томом Экерле

Порции12

Шведский стол, Обычный ужин

Диетические рекомендацииБез яиц, без глютена, без арахиса, без сои

Пять ингредиентов или меньшеДа

Вкус и текстурасливочный, соленый

Ингредиенты

1 небольшой кочан краснокочанной капусты, с удаленными внешними листьями
1 небольшой кочан белокочанной капусты, с удаленными внешними листьями
1/2 фунта нежирного бекона, нарезанного ломтиками толщиной 1/4 дюйма и нарезанного кубиками
1 чайная ложка семян тмина
1/ 2 стакана сметаны
Соль и свежемолотый черный перец

Инструкции

Разрежьте капусту пополам и удалите сердцевину.Нарежьте тонкими полосками. В двух отдельных кастрюлях с кипящей водой бланшируйте каждый вид капусты в течение 5 секунд и сразу же слейте воду.
В большой сковороде обжарьте бекон до золотистого цвета. Выложите бекон на бумажные полотенца и отложите. Добавьте капусту в сковороду и готовьте, помешивая, на умеренном огне, чтобы она покрылась вытопленным жиром. Добавьте семена тмина. Влейте сметану и приправьте по вкусу. Перемешать и варить, пока капуста не станет мягкой.Сложите кусочки бекона и подавайте.

Кристофер Айдон

ВАШИ НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ

Бесплатные рецепты, розыгрыши, эксклюзивные партнерские предложения и многое другое прямо на ваш почтовый ящик!

Спасибо за регистрацию!

Нам не удалось вас зарегистрировать. Повторите попытку.

Мы добавляем ваши комментарии.

Спасибо! Ваш комментарий был добавлен.

Сожалеем. Произошла ошибка при попытке опубликовать свой рейтинг и отзыв.

Ваш комментарий появится после того, как наши редакторы просмотрят его.

Легкая чесночная капуста | Любовники

Легкая чесночная капуста. Вкусный гарнир к ужину.Очень простой в приготовлении рецепт из нашинкованной капусты и чеснока, обжаренных в восхитительном соусе. На приготовление уходит совсем немного времени, понравится даже тем, кто ненавидит капусту!

Около 30 лет назад мой друг показал мне рецепт с капустой и чесноком. Этому ее научила ее польская свекровь, и с тех пор, как мне показали ее рецепт, я готовлю его!

На протяжении многих лет я нарезал и изменил его в соответствии со своими меняющимися вкусами, но в целом основные ингредиенты такие…ага..вы уже догадались…чеснок и капуста!. Иногда я добавляю нарезанные грибы или, возможно, нарезанный бекон, но пока вы придерживаетесь ингредиентов с чесноком и капустой, не стесняйтесь добавлять все, что вам нравится. если вы хотите добавить немного остроты, свежий нарезанный перец чили тоже подойдет!

Я часто готовлю эту простую чесночную капусту вместе с жареным ужином, например, с жареной свининой и шкварками, или с нашим вкусным рецептом «Жаба в норе». Я люблю ароматы в этом, и это очень удобно, если вам нужно сделать заранее.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Например, если вы планируете ужин из индейки на День Благодарения, вы можете приготовить его накануне и поставить в холодильник, а на следующий день просто поставить в микроволновку, когда будете готовы к подаче. Качество такое же хорошее после разогрева.

Если вы кормите толпу, это очень бюджетно.Как известно, капуста довольно дешевая, и за свои деньги вы получаете много. Вы можете приготовить большую порцию и поставить сервер, например, для фуршета или сбора, и люди могут просто помочь себе. Подавайте вместе с ветчиной в медовой глазури, жареным цыпленком и так далее.

Итак, сейчас я хочу показать вам мою последнюю адаптацию, которую я считаю просто замечательной!. Он действительно вкусный, его легко приготовить, и каждый раз, когда я готовлю его для своей семьи или друзей, он становится настоящим победителем. Я надеюсь, что вам тоже понравится наша легкая чесночная капуста, и вы можете свободно добавлять или менять вкусы на свой вкус.Ниже фото того, как я делаю это, используя также нарезанные грибы. Вкусные!

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Белокочанная капуста — лучше всего подходит, но можно использовать и савойскую капусту
Чеснок, измельченный
Соус для барбекю — выберите свой любимый соус для барбекю
Лук, нарезанный (по желанию)
Грибы — порезанные (по желанию)
перец

Инструкции

1. Нашинковать капусту.

2.Разогрейте сковороду со столовой ложкой масла и добавьте капусту и чеснок. Перемешать и жарить до готовности по вашему вкусу. Я люблю, чтобы мои были немного хрустящими, поэтому их приготовление занимает всего 6-7 минут. (добавьте грибы и лук на этом этапе, если используете)

3. Когда капуста станет достаточно мягкой, добавьте ваш любимый соус для барбекю и перемешивайте, пока соус не прогреется.
При необходимости приправьте солью и перцем. – Возможно, вам это и не понадобится, если ваш соус для барбекю хорошо приправлен.

СОВЕТ!

Не позволяйте капусте или чесноку стать коричневыми или подгореть, так как это придаст горький привкус. Если сковорода слишком горячая, убавьте огонь и добавьте немного горячей воды!
Подавайте горячими с чем угодно! Я подавал это с барбекю, запеченной курицей, жареным обедом, список бесконечен!

Мы будем рады узнать ваше мнение о нашем простом рецепте капусты с чесноком.Вы внесли какие-либо изменения или добавили какие-то другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачной готовки!

Карта рецептов

Ингредиенты

1/2 средней белокочанной капусты
4 зубчика чеснока, измельчить
2 столовые ложки вашего любимого соуса для барбекю
1 нарезанный лук, по желанию
Горсть шампиньонов Нарезанные, по желанию
соль и перец

Инструкции

Нарежьте капусту
Нагрейте сковороду со столовой ложкой масла и добавьте капусту и чеснок.Перемешать и жарить до готовности по вашему вкусу. Я люблю, чтобы мои были немного хрустящими, поэтому их приготовление занимает всего 6-7 минут. (добавьте грибы и лук на этом этапе, если используете)
Когда капуста станет достаточно мягкой, добавьте ваш любимый соус для барбекю и перемешивайте, пока соус не смешается и не прогреется.
Приправить солью и перцем, если необходимо. – Возможно, вам это и не понадобится, если ваш соус для барбекю хорошо приправлен.
СОВЕТ! Не позволяйте капусте или чесноку стать коричневыми или подгореть, так как это придаст горький вкус, если сковорода слишком горячая, убавьте огонь и добавьте немного горячей воды!
Подавайте горячими с чем угодно! Я подавал это с барбекю, запеченной курицей, жареным обедом, список бесконечен!

Примечания

**** Если ваш соус для барбекю не сладкий, добавьте 2 чайные ложки меда одновременно с соусом.Это действительно вкусно!

Пищевая ценность:

Выход: 2

Размер порции: 1

Количество на порцию:

Калорийность: 66 Всего жиров: 1 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 254 мг Углеводов: 15 г Волокна: 4 г Сахаров: 7 г Белков: 2 г

Информация о питании не всегда точна

Сливочный куриный бефстроганов — это быстрый и легкий ужин из вкусных полосок курицы и обжаренных грибов в сливочном соусе с обезжиренным йогуртом!

Продолжить чтение

Простой рецепт ужина из сочной курицы, приготовленной на плите со вкусом чеснока и кинзы

Продолжить чтение

Классическая испанская паэлья с морепродуктами.
В этой версии классического испанского блюда курица, колбаса чоризо и креветки сочетаются с отварным в бульоне рисом, приправленным нитями шафрана, чесноком

Продолжить чтение

Польская капуста и лапша, Халуски. Очень сытное и сытное блюдо с восхитительным ароматом чеснока.

Продолжить чтение

Голубцы, Голабки. Классический рецепт голубцов, простой в приготовлении, а также вегетарианский вариант рецепта.Отличный вкусный семейный ужин.

Продолжить чтение

Егершницель! Это прекрасный простой рецепт свиной сковороды, обжаренной на сливочном масле, а затем покрытой вкусным грибным соусом. Очень популярен в некоторых частях Германии и часто подается со шпецле или пастой.

Продолжить чтение

Мясные котлеты Frikadeller с соусом Восхитительный популярный датский рецепт с нежными котлетами из фарша и вкусным сливочным соусом.Простой домашний рецепт ужина для комфортной еды

Продолжить чтение

Простые спагетти болоньезе, легкий ужин из свежих ингредиентов, насыщенный вкусом, с домашним томатным соусом

Продолжить чтение

Классические итальянские спагетти карбонара с сыром и беконом. Блюдо из макарон с сыром, простое в приготовлении и любимое всей семьей.

Продолжить чтение

ЛУЧШАЯ рыба с чипсами в пивном кляре! Отличные вкусы, и не забудьте про коктейль с уксусом и солью!

Продолжить чтение

Бефстроганов.Быстрый и легкий ужин с отличным соусом! Всегда хит в семье и действительно вкусный рецепт. Отлично подается с макаронами или рисом.

Продолжить чтение

British Toad in the Hole — это вкусный легкий британский ужин с сосисками, запеченными в йоркширском пудинге, известном как поповеры. Прекрасно сочетается с домашним луковым соусом.

Продолжить чтение

Лазанья с курицей, чесноком и шпинатом, слои нежной курицы, листы шпината и макарон со сливочно-сырным соусом, запеченные до золотистого цвета.Простой рецепт и возможность замораживания

Продолжить чтение

Тушеная капуста (легкая и полезная сторона)

Простая и быстрая в приготовлении, эта тушеная капуста представляет собой простой и ароматный гарнир, который готов к подаче через 15 минут. Приготовленный с луком и чесноком, он идеально подходит для подачи на День Святого Патрика.

Этот вкусный рецепт тушеной капусты не заставит вас думать о гарнирах.

Его так просто приготовить, что его можно подавать со всеми вашими любимыми блюдами.Слегка карамелизированный, натуральный вкус капусты действительно проявляется в этом блюде.

Чтобы узнать больше рецептов из капусты, обязательно ознакомьтесь с моими рецептами капусты и колбасы, а также рецептами сковороды с говядиной и капустой.

Почему вам понравится этот рецепт!

Быстро и просто: Этот гарнир из капусты готовится на одной сковороде из нескольких простых ингредиентов. Готово к подаче через 15 минут, это отличный гарнир в последнюю минуту.
Опередить: Это отличный вариант, если вы планируете устроить пир.Его можно приготовить за несколько дней до начала и быстро разогреть.
Полезно для здоровья: Этот простой рецепт тушеной капусты не содержит глютена, содержит мало углеводов, вегетарианский, и его легко можно сделать веганским.

Ингредиенты

Оливковое масло и масло: Для приготовления пищи. Сливочное масло придает отличный вкус, а масло предотвращает пригорание.
Капуста: Нашинкованная капуста богата питательными веществами при низком содержании калорий. Это отличный источник витаминов С и К и много клетчатки.
Лук и чеснок: чтобы добавить еще один слой вкуса.
Яблочный уксус: придает готовому блюду приятный вкус, придавая ему насыщенный вкус.
Приправы: соль, перец и свежая петрушка.

Как пассеровать капусту

Нагрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Как только масло растает, добавьте нашинкованную капусту, нарезанный лук, измельченный чеснок, соль и перец и перемешайте. Обжаривайте 10–15 минут, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой и не начнет подрумяниваться.Не нужно постоянно помешивать.
Снимите тушеную капусту с огня и добавьте яблочный уксус. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте соль и перец. Посыпать свеженарезанной петрушкой и подавать теплым.

Вы можете сделать это раньше времени?

Это отличное блюдо для приготовления наперед, и вы можете приготовить его на 3 дня раньше. После того, как вы приготовили рецепт, дайте обжаренной капусте и луку остыть до комнатной температуры, а затем переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике.

Чтобы разогреть, поместите обжаренную капусту в сотейник на средний огонь и прогрейте, периодически помешивая.

Можно ли приготовить по этому рецепту краснокочанную капусту?

Я предпочитаю готовить по этому рецепту из зеленой капусты, но красная тоже подойдет, и они взаимозаменяемы. Зеленая и белокочанная капуста имеют более острый вкус, а краснокочанная капуста немного более землистая.

С чем подавать тушеную капусту?

Этот простой рецепт тушеной капусты станет отличным повседневным гарниром и прекрасно сочетается с большинством белковых блюд.Я люблю подавать его с солониной и тушеным мясом, и он одинаково хорошо работает со свиными отбивными и запеченными куриными грудками.

СОВЕТЫ С КУХНИ НЕЛИ

Примечания к рецептам и советы по приготовлению тушеной капусты

Если оставить капусту в покое на минуту или две, пока вы ее готовите, это позволит ей получить коричневые карамелизированные кусочки и сильный аромат. Будьте осторожны, чтобы не сжечь его.
Сделайте этот рецепт веганским, используя растительное масло или просто масло.
Мелко нарежьте лук, чтобы он легко смешивался с капустой.
Будьте осторожны, чтобы не пережарить капусту, иначе она может стать очень мягкой и кашеобразной.

Дополнительные овощные гарниры

Тушеная капуста

Простая и быстрая в приготовлении, эта тушеная капуста — простой и ароматный гарнир, который можно подавать через 15 минут. Приготовленный с луком и чесноком, он идеально подходит для подачи на День Святого Патрика.

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

порции 4 порции

калорий 127 ккал

АВТОР Нели Ховард | Вкусно и полезно

Нагрейте оливковое и сливочное масло в большом сотейнике на среднем огне.Как только масло растает, добавьте нашинкованную капусту, нарезанный лук, измельченный чеснок, соль и перец и перемешайте. Обжаривайте 10–15 минут, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой и не начнет подрумяниваться. Не нужно постоянно помешивать.
Снимите с огня и добавьте яблочный уксус. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте соль и перец. Посыпать свеженарезанной петрушкой и подавать теплым.

Если оставить капусту в покое на минуту или две, пока вы ее готовите, это позволит ей получить коричневые карамелизированные кусочки и сильный аромат.Будьте осторожны, чтобы не сжечь его.
Сделайте этот рецепт веганским, используя растительное масло или просто масло.
Мелко нарежьте лук, чтобы он легко смешивался с капустой.
Будьте осторожны, чтобы не пережарить капусту, иначе она может стать очень мягкой и кашеобразной.

Гарнир к курсу

Американская кухня

Ключевое слово Гарнир из капусты, жареная капуста, жареная капуста

Вы сделали этот рецепт?

Используйте тег #DeliciousMeetsHealthy, публикуя фото своего рецепта, и не забудьте подписаться на @deliciousmeetshealthy в Instagram!

Познакомьтесь с автором: Нели | Вкусное встречается с полезным

Добро пожаловать на мою кухню! Я Нели Ховард и блоггер о еде, который стоит за Delicious Meets Healthy.Я начал Delicious Meets Healthy в 2014 году, работая в сфере государственного бухгалтерского учета. В то время как все, что я делал на работе, было очень аналитическим и ориентированным на детали, мне нравилось готовить, потому что я могу использовать свое творчество и экспериментировать со вкусами и текстурами различных продуктов.

рецепт тушеной капусты по-ямайски – Jamaican Foods and Recipes

Тушеная капуста по-ямайски очень проста и легка в приготовлении, из нее получится великолепный ужин в середине недели . Блюдо с насыщенным вкусом, которое понравится всей семье.

Есть так много причин попробовать тушеную капусту, ее приготовление занимает мало времени, она очень полезна для здоровья, имеет прекрасный вкус и дети любят ее есть.

Он богат клетчаткой, содержит мало жира и очень мало калорий.

Кроме того, в ней много антиоксидантов, витамина С и, самое главное, капуста очень дешевая.

Какую капусту использовать

Простое в приготовлении блюдо из белокочанной капусты.

Лучшая белокочанная капуста для употребления та, у которой светло-зеленые листья, плотно сложенные в форме круглого шара.

Я считаю, что листовую капусту труднее приготовить, и она не очень хорошо впитывает аромат.

Ингредиенты для тушеной капусты

Чтобы приготовить тушеную капусту, вам понадобятся ингредиенты, перечисленные ниже.

Белая капуста : Shard или нарезанный капуста в тонкие полосы

морковь, Scallion, лук, чеснок, тимьян, помидор , скотч для капота , Bell Peppe R: существенные ингредиенты

Как приготовить ямайскую капусту на пару

Тушеная капуста по-ямайски готовится немного иначе, чем обычные рецепты тушеной капусты.

Другие овощи, такие как болгарский перец, лук, тимьян, зеленый лук, помидоры и морковь, приправляются и готовятся вместе.

Шаг 1 . Нашинковать капусту и отложить в сторону

Шаг 2 . Подготовьте морковь, болгарский перец, лук, чеснок, зеленый лук и помидоры.

Шаг 3 . Добавьте небольшое количество растительного масла в кастрюлю и поставьте на огонь на средний огонь.

Шаг 4. Добавьте нарезанный чеснок, лук, шотландский перец, зеленый лук и тимьян и обжарьте в течение минуты или двух

Шаг 5 .Добавьте болгарский перец и помидор

Шаг 6 . Добавить нашинкованную капусту, приправить солью и черным перцем. Размешайте как следует.

Шаг 7 . Убавьте огонь, накройте кастрюлю и оставьте капусту на пару на пятнадцать-двадцать минут. Половину чего через добавить морковь.

Насколько это просто?

С чем подавать

На Ямайке тушеную капусту едят как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда.

В качестве гарнира тушеную капусту подают к воскресным обедам или при покупке еды в ресторане или у продавца продуктов питания.

Обычно в середине недели тушеную капусту готовят в качестве основного блюда, которое подают с тыквенным рисом, отварным белым рисом или твердой пищей.

Тушеная капуста также подается с жареными или фестивальными кнедликами.

Хранение и разогрев остатков пищи

Охлаждение: Храните остатки в герметичном контейнере и храните в холодильнике до 3 дней.

Заморозка : Храните остатки в безопасном контейнере для морозильной камеры и замораживайте на срок до одного месяца.

Разогрев: Разогревайте в микроволновой печи на средней мощности по одной минуте за раз, пока не прогреется.

Вариант блюда

Ямайцы отлично умеют «крутить руки и создавать моду» и создавать что-то новое.

Мы часто добавляем в тушеную капусту соленую рыбу и кукурузную говядину и делаем ее полезным блюдом.

Связанные рецепты

Не забудьте подписаться на мою рассылку, чтобы получать последние рецепты прямо на свой почтовый ящик.

Также заходите ко мне в Pinterest, Facebook и Instagram. Остановись и оставь мне сообщение! Я люблю читать ваши комментарии!

СПАСИБО за вашу поддержку, за то, что посещаете мой блог, комментируете и делитесь моими рецептами с друзьями и семьей.

Я ТАК благодарна вам!

Если вы сделаете этот рецепт или любой из моих рецептов, то не забудьте оценить его и оставить комментарий ниже.

Я был бы рад услышать о вашем опыте, и ваши комментарии просто делают мой день!

рецепт тушеной капусты по-ямайски

Леса

Ямайская капуста, приготовленная на пару, — это простой и легкий рецепт, который подходит для веганов, не содержит глютена и понравится детям.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Гарнир к курсу

Ямайская кухня

Порции на 4 человека

Калорийность 138 ккал

1 большая капуста
1 средних лука
1 средних помидоры
2 маленьких помидоры
2 маленьких помидоры
2 гвоздики чеснока
1 Bell Pepper
2 TBSP оливковое масло
TSP черный перец
¼ шотландский перец опционально) удалить семена и мелко нарезать
3 веточки тимьяна
соль по вкусу

Разрежьте капусту на четыре части, удалите середину, промойте капустные листья, нашинкуйте и отложите в сторону.
Очистить, вымыть и нарезать тонкими полосками морковь.
Лук и сладкий перец нарезать небольшими кусочками.
Мелко нарежьте чеснок или используйте чеснокодавилку
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне, затем добавьте лук, чеснок, перец по-шотландски и тимьян и тушите около двух минут.
Перемешайте с болгарским перцем и помидорами
Перемешайте с капустой, приправив солью и черным перцем.
Накрыть и готовить на пару 15–20 минут. В середине добавьте морковь.

Если вы не любите острую пищу, не используйте перец по-шотландски.

калорий: 138 ккал

Ключевое слово рецепт тушеной капусты по-ямайски

17 блюд из белокочанной капусты

Блюда с белокочанной капустой: 213 рецептов что приготовить с белокочанной капустой

Блюда с белокочанной капустой: 615 рецептов что приготовить с белокочанной капустой

простые и вкусные рецепты от Едим Дома

Хрустящий витаминный салат

Капуста с рисом на ужин — рецепт греческого лаханоризо

Быстрые щи из свежей капусты

Как быстро и вкусно приготовить оладьи из капусты

Стейки из молодой капусты, запеченные в духовке

Капуста, тушенная с грибами

Как вкусно приготовить капусту с фаршем

Запеканка из кабачков и капусты

Пирог из слоеного теста с капустой

Куриные котлеты с рисом и капустой: пошаговый рецепт

Белокочанная капуста – рецепты с фото на Повар.ру (276 рецептов)

Салат из свежей капусты 4.5

ПП пирог с капустой 4.3

Постные капустные котлеты 4.

Квашеная капуста 4.4

Суточная капуста 4.2

Капустные котлеты с мясом 4.7

Салат “Коулсло” 4.6

Капуста маринованная быстрая кусками 4.6

Квашеная капуста с клюквой 4.6

Запеканка “А-ля голубцы” 4.3

Котлеты из капусты постные 4.

Паштет из капусты 4.9

Щи по-уральски 4.2

Капуста тушеная 4.3

Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей 5.0

Салат “Щетка” для похудения 4.4

Курица, запеченная с капустой 5.0

Заливной пирог с молодой капустой 4.1

Штрудель с капустой Австрийский барон 4.5

Капустные шницели с луковыми шкварками 5.0

Квашеная капуста рецепт классический 3.7

Запеченная капуста в духовке 4.5

Пирог с капустой и яйцом 4.2

Овощной салат со сметаной 5.

Тушеная капуста с тыквой 4.0

Русские щи из свежей капусты 4.3

Голубцы из свинины по-домашнему 4.6

Капуста с рисом в мультиварке 4.6

Быстрый заливной пирог 4.

Капуста квашеная кочанами 3.8

Молдавские пирожки с капустой 5.0

Щи на курином бульоне с грибами 5.0

Квашеная капуста по-грузински 3.2

Картофельный пирог с капустой 4.7

Пирожки с жареной капустой 5.0

Котлеты из капусты белокочанной 4.5

Начинка для пирожков с капустой 5.

Щи из свежей капусты (классический) 3.9

Салат с капустой, колбасой и кукурузой 4.3

Салат из капусты с сыром и морковью 5.0

Блюда из капусты белокочанной: рецепты с фото

Способ приготовления

Хрустящие котлеты и ленивый пирог. Осенние рецепты из белокочанной капусты | Продукты и напитки | Кухня

Салат из капусты с копченой колбасой

Суп-пюре из капусты с сыром

Капустные котлеты с овсянкой

Рагу из тыквы, нута и капусты

Солянка с грибами

Капустный пирог с творогом и отрубями

Шницель из молодой капусты

Соте из капусты с лимоном и чесноком

Мой любимый способ приготовления капусты

Создание рецепта

Как шинковать капусту

Более простые рецепты капусты

лимона чеснока обжаренная капуста

Смотрите нас Приготовьте рецепт

Вам потребуется

Указания

Советы Адама и Джоанны

Очень простой рецепт жареной капусты

10 лучших рецептов капусты | Еда

Кераланская капуста торан с кокосом и перцем чили (вверху)

Кальдо верде (капустный суп по-португальски)

Савойя, тушеная с сыром фонтина и хрустящей корочкой

Салат из свежей капусты
4.5

ПП пирог с капустой
4.3

Постные капустные котлеты
4.

Квашеная капуста
4.4

Суточная капуста
4.2

Капустные котлеты с мясом
4.7

Салат “Коулсло”
4.6

Капуста маринованная быстрая кусками
4.6

Квашеная капуста с клюквой
4.6

Запеканка “А-ля голубцы”
4.3

Котлеты из капусты постные
4.

Паштет из капусты
4.9

Щи по-уральски
4.2

Капуста тушеная
4.3

Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей
5.0

Салат “Щетка” для похудения
4.4

Курица, запеченная с капустой
5.0

Заливной пирог с молодой капустой
4.1

Штрудель с капустой Австрийский барон
4.5

Капустные шницели с луковыми шкварками
5.0

Квашеная капуста рецепт классический
3.7

Запеченная капуста в духовке
4.5

Пирог с капустой и яйцом
4.2

Овощной салат со сметаной
5.

Тушеная капуста с тыквой
4.0

Русские щи из свежей капусты
4.3

Голубцы из свинины по-домашнему
4.6

Капуста с рисом в мультиварке
4.6

Быстрый заливной пирог
4.

Капуста квашеная кочанами
3.8

Молдавские пирожки с капустой
5.0

Щи на курином бульоне с грибами
5.0

Квашеная капуста по-грузински
3.2

Картофельный пирог с капустой
4.7

Пирожки с жареной капустой
5.0

Котлеты из капусты белокочанной
4.5

Начинка для пирожков с капустой
5.

Щи из свежей капусты (классический)
3.9

Салат с капустой, колбасой и кукурузой
4.3

Салат из капусты с сыром и морковью
5.0