Арбуз разжижает кровь или нет: Напитки и продукты, разжижающие кровь не хуже медицинских лекарств

Что происходит с организмом, когда вы едите арбуз?

Здоровье

09:59 21.07.2020(обновлено 11:31 03.08.2020) Получить короткую ссылку

50173813018

Сочная ягода давно признана одним из лучших продуктов для здоровья и красоты. Sputnik решил разобраться в этом подробнее.

Арбуз относится к тому же семейству, что и дыня, а огурцу приходится “сводным братом”. Поэтому неудивительно, что народные рецепты, связанные с летней ягодой, передаются из поколения в поколение так же, как и огуречные: с помощью арбуза можно привести в порядок кожу, похудеть и оздоровиться в целом.

Так какие полезные свойства хранит в себе арбуз – читайте в специальной справке Sputnik.

Польза арбуза

Арбуз является прекрасным средством для очистки организма. Благодаря большому содержанию витаминов, фолиевой кислоты, каротина и других полезных веществ эта ягода улучшает обмен веществ в организме и благотворно влияет на все системы организма.

Также арбуз помогает выводить желчь, улучшает цвет кожи лица и нормализует работу ЖКТ.

На радость всем любителям сладкого, арбуз содержит легкоусвояемый сахар и не противопоказан даже диабетикам. А для людей, которые следят за своей фигурой, это идеальный десерт, ведь его калорийность очень мала.

Также арбуз нередко применяют в качестве лечебного средства: например, при экземах и псориазе. Считается, что мякоть арбуза, приложенная к пораженным местам, благоприятно влияет на кожу и оказывает не только заживляющий, но и омолаживающий эффект.

Интересно, что арбузные корочки также могут быть полезны. Отвар из засушенных корок прекрасно справляется с отеками и помогает бороться с ревматическими заболеваниями. 

Масло арбузных семечек считается одним из самых эффективных средств в погоне за вечной молодостью. В нем содержится огромное количество витамина Е и омолаживающих кислот. Эти кислоты помогают разглаживать морщины, осветляют пигментацию и убирают темные круги под глазами.

Также масло арбуза хорошо восстанавливает поврежденные от многочисленных окрасок и укладок волосы, разглаживает и не утяжеляет их. Однако помните: никакой продукт не заменит вам полноценное полезное питание и, конечно же, профессиональную помощь медиков!

Возможно, вас также заинтересует:

Самые важные новости читайте в Telegram-канале. Присоединяйтесь! 

Арбуз как лечебный продукт Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» 2017 №1 (январь)

УДК 615.322

АРБУЗ КАК ЛЕЧЕБНЫЙ ПРОДУКТ

ХАЛИЛОВА ФИРУЗА АБДУЖАЛОЛОВНА асисстент курса подготовки и повышения квалификации врачей общей практики Бухарского государственного медицинского института. город Бухара.

Республика Узбекистан

ТАКАЕВА ШОИРА КАМОЛОВНА преподаватель кафедры микробиологии и санитарной гигиены Бухарского медицинского колледжа – город Бухара. Республика Узбекистан

АННОТАЦИЯ

В статье проведен обзор литературы по лечебным свойствам арбуза. Арбуз широко использовался в древней и народной медицине. Отмечены его мочегонные, гипогликемические, глистогонные свойства.

Ключевые слова: народная медицина, арбуз, Citrulus vulgaris Schroot.

WATER-MELON AS MEDICAL PRODUCT

KHALILOVA FIRUZA ABDUZHALOLOVNA assistant to a course of training and advanced training of general practitioners of the Bukhara state medical institute. city of Bukhara. Republic of Uzbekistan

TAKAYEVA SHOIRA KAMOLOVNA is a teacher of department of microbiology and sanitary hygiene of the Bukhara medical college – the city

of Bukhara. Republic of Uzbekistan

309

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» 2017 №1 (январь)

ABSTRACT

In article the overview of literature on medicinal properties of a watermelon is carried out. The water-melon was widely used in ancient and traditional medicine. Its diuretic, hypoglycemic properties are noted.

Keywords: traditional medicine, water-melon, Citrulus vulgaris Schroot.

Citrulus vulgaris Schroot. Известная и знаменитая бахчевая ягода. В культуре с незапамятных времён. С древности по сей день является не только продуктом питания, но и ценным лечебным средством.

Химический состав: Мякоть плодов арбуза в основном состоит из воды, углеводов (до 12%), некоторого количества белков. В соке арбуза в большом количестве определены соли Fe, Ca, Mg, Na, P. Также определены витамины С, Bi, В2, РР. В веточках (лозе) арбуза определены пентадеканоидная кислота, монопентадеканоин, 2, 3-дигидроксипопропил нонадеканоат, лигноцерик ацид-2, 3-дигидрокси-пропаненил эстер, ланцереброзид 5, салициловая кислота, 4-гидробензойная кислота, гидроквинон, суккиническая и ванильная кислоты – [4, p.1616]. Семена арбуза содержат жирное масло – [3, с.76].

Древняя медицина определяла натуру арбуза как холодную во II степени и влажную. При приёме во внутрь арбуз успокаивает жар желчи и кровяное давление, гонит мочу, разжижает кровь, увеличивает влагу – [1, c. 225; 2, c.594].

Арбуз с уксусомёдом лечит желтуху, помогает перевариванию пищи, размельчает и выводит камни мочевого пузыря и почек. Если

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» 2017 №1 (январь)

арбуз есть с сахаром резко охлаждает натуру, если съесть с молоком, выводит чёрную желчь и помогает при меланхолии, страхах, сумасшествии. Лучшее время приема арбуза между приёмом двух блюд, когда первое блюдо опустилось в 12-перстную кишку. Если его принять сразу после пищи, нарушит пищеварение. Арбуз вредно принимать натощак, особенно летом. Арбуз вреден также для селезенки и для холодного желудка, холодным натурам. Употребление большого количества арбуза может привести к понижению потенции и к суставным болям – [2, с.595].

Семена арбуза холодные и влажные во II степени. Они являются сильным мочегонным средством – [1, с.225].

Доза приёма семян, до 17,5 гр. Из кожуры арбуза, предварительно удалив верхнюю плёнку готовят варенье. Это варенье полезно при плевритах, сумасшествии, слабости желудка, печени, кишечника и селезёнки – [2, с.596]..

Из семян арбуза, в народной медицине, путём растирания их с небольшим количеством воды получают молочко. Это средство, очень хорошо понижает температуру тела, действует глистогонно и мочегонно – [3, с.77].

В современной научной медицине арбуз применяется как диетический продукт при ожирении, заболеваниях почек, печени.

Экспериментальные исследования показали, что экстракт кожуры арбуза ингибирует процесс липидной пероксидации и оказывает стимулирующее воздействие на щитовидную железу – [9, р.258]. Открыты гипогликемические свойства экстракта кожуры арбуза – [8, р.24].

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» 2017 №1 (январь)

Экстракт листьев арбуза губительно действует на личинки комаров Anopheles stephensi переносчиков малярии – [6, р.6].

Из семян арбуза выделен фермент уреаза – [5, p. 576; 11, p.77; 13, p.194; 12, p.386]. Из семян арбуза также выделены ингибиторы трипсина – [10, p.405; 7, p.1507].

Отвар сушеных арбузных корок назначают как сильное мочегонное средство. Отвар арбузных семечек воздействует глистогонно и мочегонно. Благодаря наличию большого количества микроэлементов, арбуз полезен при анемиях, заболеваниях печени. Сушеные корки арбуза принимают по 10-40 гр. в день как мочегонное, противодиабетическое средство. Наличие большого количества клетчатки, делает полезным его при заболеваниях кишечника – [3, с.77].

ЛИТЕРАТУРА

1. Амасиацы Амирдовлат Ненужное для неучей М., Наука 1990.

2. Зох,идов Х. Канзи шифо (Сокровищница здоровья) – Душанбе Ирфон 1991.

3. Кароматов И. Дж. Простые лекарственные средства Бухара «Дурдона» 2012.

4. Gong X.M., Wang S., Zhou X.L., Zhou D.D., Dai H., Deng J.G. [Study on chemical constituents of Citrullus vulgaris Schrad vine (II)] -Zhong Yao Cai. 2013, Oct., 36(10), 1614-1616.

5. Hargreaves A.B., Marcondes N., Elias C.A. [Studies on urease from the seeds of Citrullus vulgaris: action of chemical agents and ionizing radiations] – An. Acad. Bras. Cienc. 1976, 48(3), 567-576.

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» 2017 №1 (январь)

6. Mullai K., Jebanesan A., Pushpanathan T. Mosquitocidal and repellent activity of the leaf extract of Citrullus vulgaris (cucurbitaceae) against the malarial vector, Anopheles stephensi liston (diptera culicidae) -Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2008, Jan-Feb., 12(1), 1-7.

7. Otlewski J., Whatley H., Polanowski A., Wilusz T. Amino-acid sequences of trypsin inhibitors from watermelon (Citrullus vulgaris) and red bryony (Bryonia dioica) seeds – Biol. Chem. Hoppe. Seyler. 1987, Nov., 368(11), 1505-1507.

8. Parmar H.S., Kar A. Possible amelioration of atherogenic diet induced dyslipidemia, hypothyroidism and hyperglycemia by the peel extracts of Mangifera indica, Cucumis melo and Citrullus vulgaris fruits in rats – Biofactors 2008, 33(1), 13-24.

9. Parmar H.S., Kar A. Protective role of Mangifera indica, Cucumis melo and Citrullus vulgaris peel extracts in chemically induced hypothyroidism – Chem. Biol. Interact. 2009, Feb 12, 177(3), 254-258.

10. Polanowski A., Cieslar E., Otlewski J., Nienartowicz B., Wilimowska-Pelc A., Wilusz T. Protein inhibitors of trypsin from the seeds of Cucurbitaceae plants – Acta Biochim. Pol. 1987, 34(4), 395-406.

11. Prakash O., Bhushan G. A study of inhibition of urease from seeds of the water melon (Citrullus vulgaris) – J. Enzyme. Inhib. 1998, Feb., 13(1), 69-77.

12. Prakash O., Upadhyay L.S. Acetohydroxamate inhibition of the activity of urease from dehusked seeds of water melon (Citrullus vulgaris) -J. Enzyme Inhib. Med. Chem. 2004, Aug. , 19(4), 381-387.

13. Prakash O., Upadhyay L.S. Effect of thiols on the activity of urease from dehusked seed of watermelon (Cirrullus vulgaris) – Plant science 2003, 164, 2, 189-194.

Советы врача: Облепиха повысит иммунитет, а арбуз улучшит пищеварение – Врач рассказал о пользе ягод для организма

Изабелла Ивкова рассказала о пользе ягод для организма

Летняя пора идеально подходит для восполнения сил после зимне-весеннего периода. Свежие, вкусные, а главное полезные фрукты и ягоды зарядят организм необходимыми витаминами. А некоторые даже помогут справиться с серьезными заболеваниями. Какие же ягоды способны бороться с недугами, рассказала врач кабинета профилактики Изабелла Ивкова.

Арбуз — при мочекаменной болезни и недугах с пищеварением это стопроцентное лекарство! Поллитровая банка мякоти ежедневно обеспечит выведение соли из организма и улучшит работу желудка.

Брусника — эта ягода в 8 раз снижает риск заболеть простудными заболеваниями. Стакан сока в день — и вы остаетесь здоровыми на всю зиму!

Вишня — поможет справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Полстакана этой ягоды способствует разжижению крови и заменит целую пачку аспирина.

Лесная земляника — она поможет при дыхательных заболеваниях. Но ее лучше собирать в местах отдаленных от дорог.

Клюква — благоприятно влияет на процессы мочеиспускательной системы. Людям, которые имеют проблемы именно с ней, рекомендуется есть ягоду в чистом виде — с кожурой.

Облепиха — идеальный иммуномодулятор. Ее можно добавлять в кашу или просто выжимать сок. Ежедневно в течение месяца выпивайте по 1 стакану облепихового сока, и крепкий иммунитет на целый год вам обеспечен!

– Ежедневное употребление ягод в летний период обеспечит вам омолаживающий эффект, – заверяет Изабелла Анатольевна. – Из вашего организма выведется холестерин, а также улучшится микрофлора кишечника.

 

от экзотического дуриана до привычной клубники

Мы планировали написать короткую обзорную статью о том, когда созревают фрукты в Солнечном Королевстве. Получилась энциклопедия, где собраны 30 популярных тропических плодов, которые стоит попробовать каждому посещающему Таиланд. Прочитайте, чтобы составить свою фруктовую карту на ближайшую поездку к нам.

Прежде чем перейти к самим фруктам, мы хотим рассказать о том, где их лучше покупать и в каком виде. Под каждым названием мы пишем время созревания и примерную цену в батах. За такие деньги фрукты продаются в сезон на рынке. В остальное время их можно купить только в супермаркете, но цена будет примерно в 2-3 раза выше сезонной.

На рынке продают целые, нарезанные и очищенные плоды. Лучше брать целиком и воздержаться от резанных по простой причине: вы рискуете получить несварение или даже легкое пищевое отравление из-за особенностей хранения продуктов в жарком климате. Если вы не знаете, как почистить фрукт, то лучше попросить сделать это продавца. Он быстро снимет все лишнее и упакует. В руках опытного мастера процедура «раздевания» проходит быстро и очень эффектно.

Манго — страсть туристов

На тайском: мамуанг.
Время созревания: март — май.
Цена за 1 кг: от 40 батов (в сезон фрукта)

Редкий турист не пробует манго в Таиланде. В сезон его продают в идеально спелом состоянии повсеместно. Манго — самый популярный фрукт, из которого делаю соки и смузи. Тайцы готовят соусы на его основе, добавляют в маринад, чтобы получить характерную кислинку незрелых плодов.

Вкусные и сочные фрукты обладают золотистым цветом и источают приятный тропический аромат. Кушать манго лучше без кожуры и помнить, что внутри косточка приличных размеров, а сам плод при переедании оказывает слабительный эффект. Манго — подходящий сувенир для друзей и родственников. Чтобы довезти, купите немного недозрелые плоды и храните в прохладном месте.

Полезные свойства: улучшает зрение, повышает «гормон радости», выводит токсины и способствует снижению веса.

Дуриан — дьявольское зловоние с божественным вкусом

На тайском: тху-риан.
Время созревания: июнь — август.
Цена за 1 кг: от 100 батов.

Наливаясь на ветке, плод не пахнет, но когда приближается момент созревания, дуриан начинает источать запах гнилого лука и чего-то похожего на скипидар. Поэтому вход в общественные места с ним ограничен, а на дверях отелей красуются характерные таблички: никакого дуриана!

Чтобы попробовать самый вкусный дуриан — тот самый, от которого потом нельзя оторваться и который все экспаты и тайцы так обожают, — его нужно купить целым. При покупателе таец разделает и упакует плод. Выбрать достаточно спелый несложно. Попросите надрезать фрукт и потрогайте пальцем, дуриан должен быть чуть мягким, но не трескаться под нажимом. Сильно твердый не стоит брать, он будет безвкусным.

Мы рекомендуем попробовать дуриан всем, ведь он король фруктов в Таиланде. Знакомство с ним неоднозначно удивляет: мозг привык, что резкий и неприятный запах сигнализирует о несъедобности, но, когда на языке появляется сладкий, терпкий, медовый вкус, привычная «матрица» восприятия мира рушится.

Полезные свойства: нормализует уровень гормонов — в том числе инсулина, в разы повышает мужскую силу, лидер в растительном мире по содержанию протеинов, аминокислот и антиоксидантов.

Не употребляйте алкоголь вместе с дурианом! Ограничьте употребление фрукта во время беременности

Дуриан и алкоголь несовместимы вплоть до летального исхода. Это не легенда и не шутка. Дуриан повышает артериальное давление, а вместе с алкоголем провоцирует мощный скачок, который невозможно контролировать. При нормальном употреблении фрукт исключительно полезен, и вы ничем не рискуете.

Драконий фрукт — «крутая упаковка» и едва различимый вкус

На тайском: питтахая.
Время созревания: июль — ноябрь.
Цена за 1 кг: от 20 батов.

Снаружи этот фрукт разных цветов: розовый, красный, фиолетовый, желтый. Вкус не зависит от пестрой гаммы кожуры и похож на водянистый киви. Драконий фрукт хорошо переносить дорогу в спелом виде, поэтому его можно попробовать практически в любом супермаркете в России.

Простой совет, как удобно кушать: разрежьте на две половинки, мякоть будет легко выниматься чайной или десертной ложкой.

Полезные свойства: повышает иммунитет, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, разрешен при диабете и низкокалорийных диетах.

Райское или сахарное яблоко

На тайском: ной-на.
Время созревания: июнь — сентябрь.
Цена за 1 кг: от 50 батов.

Нойну можно погрызть, покушать ложечкой или добавить в коктейль. У нее нежный и очень приятный вкус заварного крема, поэтому и приклеилось название «райское яблоко». Перед едой фрукт разрезают пополам, так получаются две удобные пиалы. Едят мякоть, вынимая косточки. Чешуйки кожи жесткие и отдают легким хвойным ароматом.

Полезные свойства: рекордсмен по количеству углеводов, дает сильный тонизирующий эффект, содержит большое количество витамина C; нойна — природный антисептик.

Рамбутан — желе под шубой

На тайском: нго.
Время созревания: май — сентябрь.
Цена за 1 кг: от 50 батов.

Рамбутан — яркий фрукт с мощной саморекламой в виде инопланетной кожуры. Сложно пройти мимо прилавка и не попробовать. Надо отметить, что на вкус он приятный. По консистенции напоминает виноградную мякоть и пахнет чайной розой. По незнанию его сложно чистить, но обойти эту «неприятность» легко: надрежьте ножом по кругу, затем шкурка начнет легко рваться. Хранить фрукт долго не получится — свежий лежит максимум неделю.

Тайцы готовят из него соусы и заправки для салатов и острых блюд. Повара любят за одно свойство: рамбутан не перебивает, а подчеркивает вкус основного ингредиента в блюде.

Полезные свойства: укрепляет организм и выводит вредные вещества.

Мангостин

На тайском: манг кхуук.
Время созревания: май — сентябрь.
Цена за 1 кг: от 35 батов.

Под кожурой мангостина спрятана мякоть, похожая на чеснок, еще с одним сюрпризом — косточками внутри долек. Поэтому есть мангостин следует осторожно. Дольки по вкусу напоминают виноград с персиковым привкусом, а сам плод источает дурманящий аромат, который привлекает насекомых-сладкоежек.

Чистить можно без ножа. С одной стороны находится веточка, на которой крепится фрукт, а напротив — небольшая розочка. Нужно слегка надавить на розочку пальцем, от этого толстая кожура трескается, и кожуру легко снять. Мангостины, твердые как камень, можно не раскрывать. Вероятно, они уже испортились.

Полезные свойства: содержит витамины C и Е, кальций, магний, цинк, натрий, калий.

Сантол — дикий мангостин

На тайском: кра-хтон.
Время созревания: май — сентябрь.
Цена за 1 кг: от 35 батов.

Похож на своего культурного родственника, хотя отличается цветом кожи и кислинкой во вкусе. Содержит больше полезных веществ, чем одомашненный мангостин.

Полезные свойства: обладает противовирусным и противомикробным эффектом, позитивно влияет на кожу, поэтому сантол — частый компонент тайских косметических средств.

Папайя

На тайском: мала-коо.
Время созревания: 12 месяцев в году.
Цена за 1 кг: от 50 батов.

Представьте себе кабачок с круглыми семечками и сладкой мякотью, похожей на вареную морковку. Представили? Тогда знакомьтесь: это папайя. У нее нейтральный вкус, поэтому она полюбилась детям и тем, кто не готов к контрастам тропических вкусов.

Важно отметить, что косточки не едят, а незрелая мякоть несъедобна. Поэтому лучше выбирать чуть мягкий плод оранжевого цвета. Именно «чуть мягкий», если сильно продавливается при нажатии, то не берите. Можно купить твердый и положить дома, папайя доспеет за пару дней.

Полезные свойства: полезен во время беременности, нормализует кислотность в желудке, помогает при заболевании суставов.

Маракуйя

На тайском: сау-ва-роот.
Время созревания: январь — апрель.
Цена: от 15 батов за штуку.

Маракуйя бывает нескольких видов, но в Таиланде популярна фиолетовая. В средней полосе ее можно попробовать только в йогурте, потому что фрукт не переносит долгую дорогу. Едят в чистом виде, в составе блюд и коктейлей. Тайцы готовят из нее массу разных десертов и закусок. На вкус мякоть кислая, но очень ароматная.

Полезные свойства: повышает иммунитет, тонизирует, улучшает обмен веществ.

Саподилла

На тайском: ла-мут.
Время созревания: сентябрь — декабрь.
Цена за 1 кг: 35 батов.

Напоминает приторно-сладкую хурму как по консистенции, так и по вкусу. Мякоть нежная и сочная. Но стоит купить неспелый плод, и вы навсегда потеряете интерес к этому фрукту. Мякоть будет горькой и вяжущей. Выбирайте саподиллу с чистой кожей. Возьмите ее в руку и постарайтесь продавить — плод должен легко поддаваться. Съешьте сразу после того, как купили. Иначе через пару дней почувствуете неприятный запах от фрукта.

Полезные свойства: богата витаминами A и C, часто используется в косметологии, так как улучшает кожу.

Салак — помесь змеи с кактусом

На тайском: ра-кум.
Время созревания: май — август.
Цена за 1 кг: от 90 батов.

Если начать неправильно чистить салак, то он захочет вас укусить. Колются иголки на чешуйках, поэтому лучше купить очищенным. Но и без «змеиной» шкуры, нужно быть осторожнее — внутри косточка. Фрукт по вкусу похож на орех с клубничной ноткой.

Совет для тех, кто любит делать всё самостоятельно: выбирайте плоды коричневого оттенка, красные — недозрелые. От царапин и проколов кожи спасут перчатки.

Полезные свойства: выводит вредные вещества, восстанавливает кровь.

Личи

На тайском: лин-ть-ии.
Время созревания: апрель — июль.
Цена за 1 кг: от 110 батов.

Личи — популярный и очень приятный фрукт. Под кожурой прячется мякоть, подобная виноградной, а в сердцевине — косточка. Когда раскусываешь, чувствуешь сладость и легкую кислинку с терпким послевкусием. Чаще всего личи встречаются в салатах, десертах и закусках.

Полезные свойства: ускоряет процесс пищеварения, содержит витамины B и C, поддерживает сердечно-сосудистую систему.

Стар фрут или карамбола

На тайском: ма-феунг.
Время созревания: октябрь — декабрь.
Цена за 1 кг: от 40 батов.

Звездочки карамболы отдают на языке кисло-сладким вкусом, а на зубах хрустят как болгарский перец или огурец — зависит от сорта фрукта. Для европейца вкус может быть ближе к овощному. Честно, редкий турист называет его очень вкусным, но попробовать стоит.

Полезные свойства: содержит фосфор, магний, калий и витамины C и B, хорошее косметическое средство.

Драконий глаз

На тайском: ла-миаи.
Время созревания: июль — сентябрь.
Цена за 1 кг: 60 батов.

Драконий глаз — виноградины с толстой кожурой, которые на вкус напоминают спелую дыню. Внутри косточка, ее не едят из-за неприятной горчинки. Фрукты продаются гроздями. Спелый и пригодный к употреблению глаз дракона немного шершавый на ощупь и без сильно выраженных пятен.

Полезные свойства: хорошо тонизирует, особенно в охлажденном виде; содержит витамин C и микроэлементы.

Джекфрут или Хлебное дерево

На тайском: кха-ну-н.
Время созревания: январь — май.
Цена за 1 кг: от 80 батов.

Такой хлебушек вырастает на дереве до 30 кг! Он фрукт, но тайцы едят его как овощ: готовят блюда, закуски, салаты и начинки. Зрелость джекфрута выдают: запах — похож на жевательную резинку, ярко-желтый цвет и округлившиеся шипы. Покупать лучше часть очищенного плода — съесть целый сложно из-за размеров. Важно следить за соком, который выделяется из фрукта. Если перепачкаться в этом фруктовом латексе, то отмыться будет сложно.

Полезные свойства: невероятно сытный, содержит витамин С, микроэлементы и фолиевую кислоту, препятствует образованию тромбов.

Чемпедак — родственник джекфрута и дуриана

Время созревания: январь — май.
Цена за 1 кг: от 80 батов.

Обладает свойствами схожими с джекфрутом и дурианом, но запах сладковатый и очень приятный. В нем едят даже семена, но важно быть аккуратным с вытекающим латексом.

Гуава

На тайском: фара-нг.
Время созревания: 12 месяцев в году.
Цена за 1 кг: 25 батов.

Гуаву причисляют к сладким фруктам, но по сравнению с другими тропическими плодами, она имеет слабовыраженный вкус. Пока гуава недозрела, тайцы относятся к ней как к овощу: натирают перцем, иногда глазируют или пропитывают сиропом. Когда фрукт созревает, то мякоть принимает цвет от кремового до розово-оранжевого. Из-за очень нейтрального вкуса гуаву перед поеданием посыпают сахаром.

Полезные свойства: повышает тонус, нормализует работу сердца, ускоряет обмен веществ, гуава — хороший ароматизатор, перебивающий даже табак.

Тамаринд — самый калорийный фрукт

На тайском: ма-кхам-ванг.
Время созревания: декабрь — март.
Цена за 1 кг: от 90 батов.

Когда европейцы стали массово плавать в азиатские страны, то сразу обозвали этот фрукт «индийским фиником». Он приторно-сладкий и похож на ближневосточный финик, хотя никаких родственных связей между растениями не прослеживается.

Тамаринд — боб. Внутри стручка заключена съедобная часть плода, которую едят свежей, готовят из нее пасты и добавляют в другие блюда.

Полезные свойства: содержит витамины групп A, B, C; богат кальцием, натрием, магнием, цинком и фосфором.

Лонгконг — форма чеснока, а вкус винограда

На тайском: ма-нуанг.
Время созревания: ноябрь — декабрь.
Цена за 1 кг: от 110 батов.

Фрукт, похожий на драконий глаз. Внутри мякоть виноградной консистенции, по вкусу сладкая, но с кислинкой. Тайцы его едят как семечки, консервируют и сушат, получая что-то похожее на изюм. Туристы чаще пробуют его в составе сложных блюд и заправок к мясу.

Полезные свойства: содержит витамины и микроэлементы, улучшает кожу; лонгконг — лекарственное растение, отварами которого лечат от дизентерии и малярии.

Танжерин

На тайском: сом.
Время созревания: сентябрь — февраль.
Цена за 1 кг: от 40 батов.

Тайский мандарин зеленый и с огромным количеством косточек. Кожура тонкая, а по размеру он меньше привычного. Из этого фрукта в основном выжимают сок и варят компот. Если заказываете апельсиновый фреш в тайском кафе, то, вероятнее всего, вам подадут сок из танжерина. Он получается больше мандариновый, чем апельсиновый. На вкус танжерин приятный и ничем не уступает другим цитрусовым собратьям.

Полезные свойства: много витамина C, поэтому танжерин — сильный иммуностимулятор.

Кумкват

Время созревания: июнь.
Цена за 1 кг: от 50 батов.

«Приятный на вкус маленький апельсинчик», — обычно так отзываются об этом фрукте. Кумкват уже не экзотика для всего мира из-за хорошей выживаемости при транспортировке. Фрукт очищают от кожуры и кушают мякоть, избавляясь от мелких косточек. Едят не только в сыром виде, еще готовят мармелад и цукаты.

Полезные свойства: помогает от простуды и респираторных заболеваний, обладает антибактериальным действием.

Кокос — тайский картофель

На тайском: ма-пхрау.
Время созревания: сентябрь — декабрь.
Цена: 30-40 батов за штуку.

Если внимательно изучить рецептуру тайских блюд, то во многих будет кокос. Кокосовое молоко — основа для сиропов, паст, заправок и даже острых супов. Молоко пьют в чистом виде, оно хорошо утоляют жажду. Кокосовую стружку используют в выпечке, десертах и основных блюдах. Кокос варят, парят, жарят, запекают как картофель в средней полосе.

Полезные свойства: мякоть плода — отличное средство для стимулирования иммунитета, профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний; содержит кислоты, витамины и микроэлементы в огромном количестве.

Если углубляться в детали, то «кокосовое молоко» — лишь обиходное название. В его составе нет ничего молочного. Жидкость внутри ореха — чистейшая вода, структурированная самой природой.

Помело

На тайском: сом-о.
Время созревания: январь — февраль, август — ноябрь.
Цена: от 30 батов за штуку.

Напоминает большой грейпфрут, но со слабовыраженным цитрусовым вкусом и легкой горчинкой. Мякоть защищена толстым слоем зеленовато-желтой кожи. После чистки плод сильно убывает в размерах, поэтому можно покупать очищенные фрукты на рынке.

Полезные свойства: много витаминов A и C, содержит много кислот, масел и микроэлементов, хорошо укрепляет иммунитет, помогает при простудных заболеваниях.

Банан

На тайском: клу-ай.
Время созревания: 12 месяцев в году.
Цена за 1 кг: от 10 батов.

Мы едим бананы давно и знаем о них много. Самые вкусные в Таиланде — маленькие зеленые бананчики. Желтые плоды тоже хороши, но они выполняют еще и «овощные» функции. Их используют в приготовлении заправок, соусов, паст и сложных блюд. Если вам доведется попробовать бананы на Бали, то вы сразу заметите разницу — балийские не такие вкусные.

Полезные свойства: повышают уровень «гормона радости», снижают артериальное давление, укрепляют мышцы, в том числе сердечные.

Ананас

На тайском: саппа-роот.
Время созревания: апрель — июнь, декабрь — январь.
Цена: 30 батов за штуку.

Ананас — главный вкус тропиков, в Таиланде стоит открыть его заново. Здесь плоды более спелые, а вкус сильнее насыщен. Ананас готовят в разных видах. Пробуйте каждый, чтобы узнать все оттенки истинного тропика: засахаренный, просто высушенный, фаршированный, запеченный, охлажденный с мороженым.

Полезные свойства: содержит множество микроэлементов от калия до йода, богат витаминами группы B, стимулирует пищеварение и разжижает кровь, способствует похудению.

Арбуз

На тайском: тенг-моо.
Время созревания: октябрь — март.
Цена за 1 кг: 15 батов.

В Таиланде два вида арбузов: с красной и желтой мякотью. Желтые немного слаще и стоять чуть дороже. На рынке большой выбор и отличный сервис для туристов: нарежут, упакуют и дадут палочки, чтобы удобно есть.

Полезные свойства: тонизирует пищеварение, улучшает обмен веществ, возвращает клеткам организма молодость.

Тайская слива

На тайском: ма-пранг.
Время созревания: март — май.
Цена за 1 кг: от 100 батов.

Внешне похожа на европейские плоды, но на вкус ближе к манго. Едят с кожурой, вынимая твердую косточку из сердцевины. Тайцы готовят из зеленой сливы соусы и заправки, маринуют и добавляют в салаты.

Полезные свойства: высокое содержание витаминов A, B и C.

Малайское яблоко

На тайском: чом-пху.
Время созревания: январь — июнь.
Цена за 1 кг: от 20 батов.

Яблоко, но похоже на грушу, без косточки и жесткой сердцевины, на послевкусии проявляется хвойная нотка. После пары яблок рецепторы привыкают, и букет становится приятным. Малайское яблоко хорошо утоляет жажду, но местные жители редко едят в сыром виде, чаще добавляют в коктейли и смузи.

Полезные свойства: обладает противовирусными и противомикробными свойствами, ускоряет обмен веществ.

Тайская клубника заменяет «грустную» кровь на «счастливую»

На тайском: са-тро-бё-ри.
Время созревания: март — июль.
Цена за 1 кг: от 200 батов.

Всем видом похожа на европейскую, может даже и лучше, но вкус не тот. Во рту нет ощущения насыщенной мякоти, только сок и сладковатый привкус. Зато тайская клубника хороша в коктейлях и кондитерских изделиях.

Полезные свойства: клубника — сильное кроветворное средство, которое увеличивает уровень «гормона радости»; 5 кг клубники способны полностью обновить кровь взрослого человека.

Антильский крыжовник

На тайском: ма-йом.
Время созревания: январь — март.
Цена за 1 кг: от 40 батов.

Кислый, но очень полезный фрукт. Еще одна особенность — косточки, которые никак не хотят отделяться от мякоти. Тайцы его едят в основном в составе блюд, добавляют к мясу и морепродуктам в качестве маринада.

Полезные свойства: быстро справляется с простудой благодаря ударной дозе витамина C.

Помните, что с любым фруктом важна мера и чистые руки перед едой. А мы желаем вам море приятных открытий и позитивного отдыха!

С уважением,
команда VillaCarte.

Поделитесь статьей

Инвестируйте в недвижимость Пхукета

с гарантией дохода от 7% годовых

Оставить заявку

Фрукты Тайланда – фото с названиями и ценами

Чем может похвастаться любая (даже самая бедная) экзотическая страна? Конечно, потрясающе вкусными тропическими фруктами! Поверьте, таких фруктов Вы не купите в России ни за какие деньги! Потому что то, что продается у нас, совершенно не походит по вкусу на настоящие спелые тайские фрукты.

Сегодня я решила написать очень «вкусный» пост. Знакомьтесь: фрукты Тайланда – фото с названиями, описаниями и примерными ценами. На голодный желудок читать не рекомендуется!

1. Привычные фрукты

1.1. Ананас

Ананас – один из самых популярных фруктов во всем мире. И даже в холодной Москве – он уже далеко не экзотика. Но в Таиланде эти забавные на вид плоды имеют совершенно другой, бесподобный вкус!

Чем полезен ананас? Этот фрукт разжижает кровь, расщепляет жиры, выводит из организма лишнюю жидкость и снижает давление. А еще стакан ананасового сока мгновенно избавляет от тошноты после обильного застолья или в самолете.

Тайланд предлагает туристам несколько сортов ананасов. Самый популярный – классический Tard Sri Thong или Phuket Pineapple. Их вытянутые плоды легко отличить по кожуре – они ярко-желтого цвета и очень колючие. А сладкая-пресладкая мякоть по плотности напоминает нашу квашеную капусту.

Беременным ананасы нельзя — могут спровоцировать выкидыш.

А растут ананасы очень необычно — в траве. Кстати, посмотреть как растут многие экзотические фрукты можно в статье про Ферму тропических фруктов.

Цена: 20-30 бат за шт.

Совсем маленькие ананасы можно купить и за 10 бат, но мы обычно брали уже почищенный и нарезанный ананас по 20-30 бат за пакетик:

1.2. Банан

Бананы в Таиланде растут как сорняки и стоят копейки.

Связки бананов во дворе:

Кстати, в пищу употребляют не только сами бананы, но и их цветки:

Вы думаете, глупо тратить деньги на то, что можно купить и в России? Ха! Обещаю, после тайских бананов на родине Вы не будете их есть еще очень долго (по крайней мере у меня так и было — долго пришлось привыкать к тем бананам, что продаются в России).

Бананов здесь десятки сортов, и все – БЕЗУМНО вкусные! Больше остальных мне понравились короткие толстые бананчики с ярко-желтой сочной мякотью и сильным ароматом. По консистенции они совершенно не похожи на обычные бананы — скорее как крем, хоть ложкой ешь. Но, к сожалению, такие мне удалось попробовать только один раз в Ча-Аме.

Думаете, бананы едят только в сыром виде и в десертах? Заблуждаетесь! Еще их жарят на гриле, как кукурузу:

Считается, что благодаря уникальному составу (куча витаминов и микроэлементов) бананы стимулируют активность мозга и вырабатывают гормон счастья!

Цена: 20-40 бат за связку.

1.3. Гранат

Сезон гранатов в Таиланде продолжается с августа по октябрь. Здесь гранатовые деревья растут повсюду: вдоль дорог и возле домов и парковок (как абрикосы на юге России).

Мне показалось, что узбекские и турецкие гранаты (которые продаются у нас), все-таки вкуснее, чем в Таиланде. Но может, нам просто не повезло. А вот гранатовый сок очень вкусный! Без сахара, консервантов и красителей. В Бангкоке в китайском квартале он продается практически круглый год.

Гранат идеален для разгрузочных дней и обязателен для вегетарианцев (способен заменить мясо по многим компонентам). А еще маленькие кисло-сладкие зернышки (кстати, плоды с крупными зернышками самые сладкие) – отличный антисептик и кроветворный препарат.

1.4. Арбуз

Тайские арбузы – объедение, всегда очень сладкие! Самые популярные сорта – небольшие арбузики на 2-4 кг с темной кожурой и красной мякотью и арбузы со светло-зеленой полосатой шкуркой и…желтой мякотью. Желтые арбузы смотрятся очень необычно! Но на вкус они просто сладкие, без специфического арбузного послевкусия.

И красные, и желтые арбузы богаты витаминами С и А. Фруктом-ягодой с успехом лечат болезни печени и почек (правда, должны они быть высшего качества), пороки сердца и даже…мужское бесплодие!

Цена: от 20 бат за кг (или за пакетик почищенного).

2. Экзотические фрукты

2.1. Драгонфрут

Драгонфрут еще называют питахайей или питайей. В Таиланде он встречается в двух вариациях: с ярко-бордовой начинкой и с белой.

И если честно, внешний вид «сердца дракона» гораздо ярче его вкуса. По крайней мере сначала он мне показался вовсе безвкусным. Но через пару месяцев, перепробовав все возможные фрукты, драгонфрут остался в фаворитах, т.к. прекрасно утоляет жажду в жару и подходит в качестве легкого завтрака или перекуса — он не такой приторный, как многие другие фрукты, и не приедается со временем. Можно взять с собой драгонфрут на пляж, а там съесть прямо ложкой! Мякоть очень удобно есть, если разрезать фрукт на половинки:

С любыми тропическими фруктами питахайя сочетается просто отлично! Высокая концентрация витамина С, фосфора, железа и кальция помогает нашим костям и зубам оставаться здоровыми и крепкими.

Цена: 55-70 бат за кг.

2.2. Джекфрут

Самый крупный фрукт в мире (его вес может достигать 30 кг) в Таиланде, как правило, продается уже очищенным и разделанным. Кроме того, между «секторами» джекфрута содержится липкий латекс, который отмывается только растительным маслом.

Вот как он растет:

В каждом сегменте джекфрута (а их в каждом плоде от 100 до 500) спрятана крупная косточка. Тайцы эти косточки собирают и жарят как картошку-фри.

Джекфрут очень пахучий, а по вкусу напоминает жевательную резинку, дыню и мармелад вместе взятые. Интересно, что консистенция плода может быть самой разной: например, хрустящей, резиновой или тягучей. Вообще вкус джекфрута на любителя — мне, например, он не особо нравится, а вот Вова просто обожает.

Так выглядят почищенные дольки джекфрута (слева):

В мякоти джекфрута содержится очень много калия и витамина А. Фрукт низкокалорийный, но довольно сытный. Поэтому в некоторых азиатских странах его даже называют «хлебом для бедных».

Цена: 50-120 бат за кг.

2.3. Личи

По вкусу сочные фрукты в виде ягодок напоминают коктейль смородины с клубникой. Растут они в Тайланде, Вьетнаме, Китае и Камбодже. Но тайские личи (их сезон приходится на май-июнь) считаются самыми вкусными!

Небольшие шарики растут гроздьями наподобие нашего винограда. У них тонкая красная нежная кожица (легко чистится руками), мега-сочная и сладкая прозрачная мякоть (как твердый виноград) и твердая косточка в сердцевине плода. Из всех подобных «желеобразных» фруктов (лонган, рамбутан) личи мне понравился больше всего — такой сочный и сладкий с небольшой кислинкой. Жаль, что сезон личи длится совсем недолго, а в несезон их не продают даже по завышенным ценам. Продаются только консервированные личи (такие и в России есть), но вкус у них совершенно не тот.

В Юго-Восточной Азии личи знамениты своим тонизирующим эффектом. Они прекрасно восстанавливают силы и даже слегка «омолаживают» (за счет антиоксидантов и витаминов).

Цена: 20-80 бат за кг.

2.4. Гуава

Говорят, что спелая и мягкая гуава по вкусу похожа на смесь малины с клубникой. Но в Тайланде этот фрукт едят в основном в незрелом (твердом) виде со специями (да, любят почему-то тайцы фрукты с красным жгучим перцем!). Зато гуава продается здесь круглый год. Мне попадались два сорта: с розовой и белой мякотью.

По вкусу напомнило грушу с небольшим клубничным ароматом. Сок из гуавы все-таки вкуснее, чем сам плод. Только сок именно свежевыжатый — вкус соков в коробках, которые продаются в России, даже отдаленно не напоминает свежие фрукты.

Кстати, в любом сорте этого фрукта много мелких и очень твердых семечек. В принципе, гуаву можно есть как наши яблоки и груши, но каменные косточки заставляют кусать и жевать с осторожностью.

Польза гуавы — в ее спазмолитических, бактерицидных, вяжущих и антимикробных свойствах. Этот фрукт нормализует давление, стимулирует работу сердца, улучшает пищеварение и очень полезен для кормящих мамочек и грудных детей. Есть в нем и калий, и йод, и селен, и железо, и витамины группы В.

Цена: от 10 бат за одну штуку.

2.5. Помело

На мой взгляд, помело очень напоминает по вкусу грейпфрут, но в «улучшенной» версии: меньше горечи, больше сладости. Его легко узнать по толстой желтой или зеленой шкурке. А внутри дольки могут быть, какими угодно: белыми, розовыми, желтыми или зелеными.

Антиоксиданты в помело успешно борются с развитием раковых клеток, калий поддерживает сердце, а витамин С укрепляет иммунитет.

Удобно, что можно купить сразу почищенный от шкурки и пленок фрукт — из цитрусовых помело стало моим любимым фруктом.

Цена: 50-80 бат за кг (или 40 бат за почищенный фрукт).

2.6. Лонган

С тайского лонган переводится как «глаз дракона». Под тонкой кожурой открывается розоватое или белое «глазное яблоко» с косточкой — «зрачком» внутри. Лонган растет гроздьями и по вкусу напоминает виноград с привкусом мускуса.

Одна ягодка лонгана – это светло-коричневый шарик размером с грецкий орех. Кожица у этого фрукта тонкая и твердая, но чистится довольно легко – лопается при надкусывании.

Лонган хорошо тонизирует и восстанавливает силы. Кстати, если Вы покупаете целую гроздь лонгана, то продавец, скорее всего, разрешит попробовать одну ягодку. Мне лонган совсем не понравился — слишком приторный. Зато продаются они круглый год.

Цена: от 20 бат за кг.

2.7. Карамбола

Карамболу называют фруктом-звездой из-за его необычной формы. При нарезании получается несколько красивых звездочек, которыми украшают «сладкий стол».

Вот она, справа посередине:

К сожалению, вкус карамболы далеко не так ярок, как ее внешний вид. Мякоть сочная, с кислинкой, но абсолютно никакая.

В карамболе – огромной количество щавелевой кислоты! Говорят, это отличное средство от похмелья. В Таиланде фрукт продается с октября по декабрь. Кстати, ближайший родственник карамболы – кислица обыкновенная.

Цена: 50-70 бат за кг.

2.8. Танжерин (тайский мандарин)

Если честно, тайский мандарин мало чем отличается от своих грузинских или испанских «родственников». Разве что он более крупный, а цвет кожуры может быть, каким угодно: бурым, бордовым, оранжевым, зеленым или желтым. Очень необычно чистить совершенно зеленый танжерин, а внутри находить ярко-оранжевую мякоть.

Цена: 20-80 бат за кг.

2.9. Лонгконг

Этот бело-бежевый фрукт-ягода называется по-разному: и дуку (крупный сорт), и лангсат (дикий и кислый на вкус), и лонгконг (самый сладкий и вкусный сорт). Он растет гроздьями как наш виноград – только не на ветвях дерева, а на самом стволе! А выглядят плоды как мелкая белая картошка.

Внутри каждого плода несколько долек (как в чесноке). Причем, в некоторых дольках косточки есть, а в некоторых нет. С косточками нужно быть осторожнее. При случайном раскусывании они своей резкой горечью мгновенно и надолго перебивают вкус самого фрукта.

Так лонгконг выглядит в почищенном виде:

На вкус лонгконг сладкий с легкой кислинкой, очень нежный, с чуть тягучей консистенцией — просто потрясающий. Каждый раз, когда мы его видели в продаже, обязательно покупали! Фрукт содержит высокую концентрацию витаминов С, В2, В1, фосфора и кальция, так что не только вкусный, но и полезный.

Кожица фрукта содержит очень липкое вещество, поэтому чистить его лучше в перчатках, иначе придется очень долго ходить с липкими руками — абсолютно ничем не отмывается.

Цена: от 30 бат за кг.

2.10. Папайя

Внешне папайя похожа на кабачок, скрещенный с тыквой. И многие туристы считают, что это овощ, а не фрукт. И не зря! В зависимости от степени зрелости папайю используют и как овощ (из зеленой папайи делают вкусный салат), и как фрукт.

Желтые «кабачки» — это и есть папайя:

По вкусу и консистенции мне папайя напомнила вареную морковку. Звучит не очень аппетитно, но на самом деле спелая папайя очень вкусная и не надоедает.

Говорят, что встречаются и другие сорта: с оттенками кофе и шоколада, с привкусом абрикоса и даже цветочными нотками.

В Таиланде папайя продается круглый год. Здесь она очень сочная и сытная (сразу и наелся, и напился). Дает много энергии, быстро усваивается, но может вызвать вздутие живота. Правда, до расстройства кишечника, дело, как правило, не доходит.

Не зрелая зеленая папайя не рекомендуется беременным.

В разрезе спелая папайя выглядит потрясающе — ярко оранжевая с черными круглыми косточками. Но косточки нужно обязательно убирать, так что остается только оранжевая мякоть. Можно купить сразу почищенную, что мы и делали:

Цена: 20-40 бат за кг.

2.11. Рамбутан

Этот волосатый «ежик» не только прикольный на вид, но и очень вкусный: сладкий с оттенком ягодного киселя и консистенцией мармелада. Он бывает красным и зеленым, круглым и овальным, свежим и в консервированном виде. Кстати, колючки рамбутана на самом деле очень мягкие и пораниться ими невозможно!

Ошибиться в выборе «правильного» рамбутана сложно – практически всегда они спелые и довольно вкусные. Забавный фруктик мягко очищает организм, нормализует процесс пищеварения и способствует регенерации кожи.

Цена: 10-70 бат за кг.

2.12. Розовое яблоко

Внешне розовое яблоко больше похоже на болгарский перец, чем на яблоко. Кстати, этот фрукт может быть не только розовым, но и зеленым или красным.

Розовое яблоко – один из самых «удобных» тропических фруктов: шкурку чистить не надо, косточек внутри нет. Плод сочный (хорошо утоляет жажду), но какой-то безвкусный.

Можно на пробу взять такую шпажку с почищенным и нарезанным розовым яблоком:

В Таиланде розовое яблоко продается круглый год: и на рынках, и в супермаркетах. Но пик сезона приходится на весну, когда этими водянистыми плодами завалены буквально все лотки и прилавки.

Фрукт отличается низкой калорийностью. Поэтому его можно есть и тем, кто сидит на диете, и диабетикам (розовое яблоко чуть-чуть снижает уровень сахара в крови).

Цена: от 10 бат за кг.

2.13. Салак (змеиный фрукт)

У этого фрукта тоже много названий: сала, салак, салакка, ну и, конечно, змеиный фрукт. Но с удивлением для себя я недавно узнала, что салак и змеиный фрукт – это разные подвиды одного растения. Первый растет в Таиланде (очень колючая кожура и мякоть с кислинкой):

Второй – в Малайзии и Индонезии (гладкая «змеиная» кожа и очень сладкая мякоть):

Вкус тайского салака нельзя сравнить ни с одним другим фруктом! Плод очень мягкий, сочный и вкусный, в пахнет чем бы Вы думали? Валерьянкой! Как выбрать правильный салак? Плоды должны быть ровные, не побитые. Переспевший салак уже не вкусный, а вот спелый — потрясающий, один из любимых фруктов.

Чистить его нелегко — кожица слишком уж колючая, но зато вкус окупает все усилия! Можно, кстати, купить уже почищенный, вот так он выглядит:

Кстати, такого салака как в Таиланде, Вы не найдете нигде! Так что, если есть возможность, то этот колючий фрукт попробуйте обязательно!

Цена: 30-80 бат за кг.

2.14. Саподила (чику)

Внешне саподила похожа на лысое киви или маленькую картошку. По вкусу отдаленно напоминает грушу с ириской — очень приторная. В зависимости от сорта, мякоть чику будет иметь привкус мороженого с карамелью, ириски, шоколада, фиников или кофе.

Саподила может быть как круглой формы, так и вот такой продолговатой:

В саподиле содержится куча витаминов (особенно С и А), а также калий, магний, железо и кальций. В Таиланде чику продается круглый год.

Саподила в почищенном виде выглядит так:

К сожалению, этот фрукт очень быстро портится. Даже в холодильнике плоды хранятся буквально пару дней.

Цена: 50-60 бат за кг.

2.15. Тамаринд

Еще один очень необычный на вид плод — как огромный стручок. Ломаем хрупкий панцирь-кожуру и находим под ним плод а-ля сушеный финик или ириска. Официально тамаринд (или индийский финик) относится к… бобовым. Но, наверное, из-за его сладости во всем мире его привыкли считать фруктом.

Слева — зеленые недозрелые стручки тамаринда, а коричневые справа в сетке — спелые и сладкие:

Он сладкий, но абсолютно не сочный, скорее как сухофрукт. Фрукторианцы и сыроеды едят тамаринд вместо конфет. В Таиланде тамариндовую пасту добавляют чуть ли не в каждое блюдо: и в мясо, и в соусы, и в десерты.

Цена: 100-120 бат за кг.

2.16. Молодой кокос

Все знают, что в молодом кокосе полость внутри заполнена прозрачной и слегка сладковатой жидкостью, которая отлично утоляет жажду и, вообще, мега-полезна!

По составу кокосовая вода (не путать с кокосовым молоком и маслом!) схожа с материнским молоком и лимфой. Она содержит почти всю группу витаминов В и полтаблицы Менделеева (от йода до фтора). В «старых» кокосах эта бесценная водичка по чуть-чуть превращается в эмульсию и мякоть.

Обтесанный со всех сторон кокос, осталось прорубить дырочку — и можно пить:

Врачи рекомендуют пить воду молодого кокоса при лактации и беременности, при простудах и сниженном иммунитете, при заболеваниях щитовидки и атеросклерозе. Кокосовый сок — на любителя, в России кокос был одним из самых любимых моих фруктов (орехов), а вот в Таиланде я даже запах кокосовой воды переносить не могла — очень уж специфический. А вот Вова пил кокосовый сок чуть ли не каждый день — так понравился.

А такие гигантские кокосы мы встретили на Филиппинах:

Цена: 10-30 бат за штуку.

2.17. Марианская слива

Марианскую сливу по-другому называют гандарией или мапрангом. Вкус оранжевых или желтых плодов похож на манго, а по консистенции мякоть напоминает сливу. Есть манго-сливу можно не очищая от кожуры.

Тайская слива богата калием, хромом, медью, глюкозой и витаминами А, В, Р и С. Но чаще мапранг употребляют в пищу не в сыром виде, а в компотах, соусах и вареньях.

2.18. Хризофиллум (звездное яблоко)

Хризофиллум совсем не похож на звезду. Разве что в горизонтальном разрезе, да и то – с натяжкой.

Плод разрезают пополам и выедают мякоть ложкой. А можно поступить и по-другому — слегка мнем плод, прорезаем в его верхней части дырочку и выпиваем вкуснейший сок, чем-то похожий на подслащенное молочко.

Плод в разрезе:

Кстати, звездное яблоко – отличное средство от простудных заболеваний и воспалений в горле.

2.19. Сантол

Сантол в Таиланде называют тайским яблоком – и продается он далеко не везде. Если найдете – попробуйте! На вид фрукт выглядит не очень аппетитно. Но под невзрачной твердой кожурой прячутся белые дольки с тонким кисло-сладким вкусом…

3. Самые вкусные фрукты в Тайланде — наш топ-6

3.1. Дуриан

Плод дуриана (средний дуриан размером с футбольный мяч) часто называют королем фруктов. Аромат у него, мягко говоря, специфический (напоминает протухший сырой лук, грязные носки и канализацию вместе взятые). Даже описание кажется малоаппетитным. Поэтому фрукт нельзя проносить в гостиницы, общественный транспорт, офисные здания и супермаркеты.

Если закрыть глаза (вернее, нос) на сильное амбре, то вкус дуриана невероятный! Он напоминает заварной крем с ананасом, бананом и клубникой. Хотя, конечно, все зависит от того, хороший дуриан Вам попался или нет. Все, кто пробуют дуриан, сразу делятся на 2 противоположных лагеря — одни его терпеть не могут и не понимают, как такое вообще можно есть, а другие, наоборот, считают его самым вкусным из фруктов. Мы относимся ко второй категории — дуриан для меня кажется похожим на вкуснейшее пирожное, которое только можно представить.

Мелкий дуриан не такой вкусный:

Мы пробовали самые разные сорта дуриана и по-настоящему вкусные попадались далеко не всегда. Лучше всего покупать целый дуриан, т.к. стоит ему немного полежать открытым, так он начинает ужасно вонять и очень быстро портится вкус. Полежавший дуриан как раз имеет вкус протухшего лука, про который говорят все ненавистники дуриана. Так что если он Вам не понравился с первого раза, возможно, просто попался уже залежавшийся. При покупке дуриана обязательно попросите продавца выбрать для вас самый вкусный плод. А когда он его немного разрежет, потрогайте мякоть — она должна быть мягкой, но не склизкой, это будет самый вкусный фрукт. Недозревший дуриан на вкус твердый и хрустящий, сладости в нем еще нет, а перезревший — склизкий и вонючий, как тухлый лук. Самый вкусный — средней спелости.

Кстати, чистить его довольно сложно — шипы очень твердые и колючие. Лучше попросить этого же продавца почистить вам дуриан.

Можно купить и почищенный, но лучше подождать, пока продавец начнет чистить — и сразу купить:

Королем фруктов его называют за уникальный состав. Мякоть дуриана содержит целый комплекс витаминов В. А концентрация в нем витамина С больше, чем в цитрусовых! А еще плод очень питателен – одной его долькой можно наесться на полдня вперед.

Однако дуриан нельзя есть гипертоникам, а также беременным и кормящим мамам (т.к. он повышает температуру тела). И смешивать его с алкоголем тоже не стоит!

Зато дуриан рекомендуют диабетикам, так как входящая в его состав органическая сера, благодаря которой он так пахнет, способствует выработке инсулина.

Растет дуриан так:

Цена: 80-120 бат за кг. Но в сезон на Самуи мы покупали дуриан с машин по цене 40 бат за кг.

3.2. Мангостин

Внешне мангостин похож на кругленький маленький баклажан. А внутри у него – сладкие белые дольки со вкусом персика и цитрусовых. Уммммм….

Мне безумно нравится его вкус – легкий, нежный, воздушный. Причем, съесть мангостинов можно хоть килограмм за раз, хоть два. Плохо не станет и язык гарантированно не разъест от фруктовой кислоты. На мой взгляд, это самый-самый вкусный тайский фрукт. Жаль, что продается он не круглый год, сезон длится где-то с мая по июль.

Кстати, в мангостане (еще одно название мангостина) есть куча полезных веществ. В том числе, и редкие ксантоны – беспощадные убийцы раковых клеток. При выборе мангостина берите мягкие плоды, они самые вкусные.

Когда чистите мангостин, будьте бдительны — в некоторых плодах живут черные муравьи! Однажды я так вскрыла мангостин, а из него побежали целые полчища муравьев — вот было крику-то!

Цена: 40-80 бат за кг. Но в самый разгар сезона мы брали за 100 бат сразу 7 кг, т.е. вообще по 15 бат за кг!

3.3. Манго

В Тайланде этот сладкий и сочный фрукт продается круглый год, правда, в разное время цена сильно меняется. Пик сезона приходится на апрель—июнь.

Почищенное и порезанное манго: сверху посередине — недозрелое со специями, а внизу — мега-спелое и сладкое:

Одно из любимых тайских лакомств — манго стики райс (манго и липкий рис в кокосовом сиропе):

Манго содержит большое количество витамина А, который помогает решить проблемы со зрением. А еще манго отлично чистит печень, ускоряет процесс похудения, повышает эластичность сосудов и избавляет от диареи и запоров.

Самые вкусные плоды (неважно, зеленые или желтые) – обязательно мягкие на ощупь. Мы нарезали мякоть кубиками в тарелку или разрезали на кубики и выворачивали:

А еще можно разрезать его как на картинке сверху и одним движением срезать всю мякоть стенкой стакана так, чтобы шкурка оставалась снаружи, а вся мякоть оказывалась внутри.

Мои любимые манго — продолговатые светло-желтого цвета:

Цена: от 20 до 120 бат за кг.

3.4. Сахарное яблоко (нойна, черимойя)

Мякоть сахарного яблока с крупинками – сладкая и с легкими хвойными нотками. Пик сезона приходится на лето, но в Таиланде нойна продается круглый год, самые вкусные плоды продают летом. Под плотной кожурой (почти как у мандарина) скрывается нежный крем с косточками, который можно есть прямо ложкой.

Когда покупаете спелую нойну — очень важно не класть ее с другими фруктами, а нести отдельно, так как она очень легко давится.

Плоды похожи на огромные шишки:

Спелая нойна внутри выглядит так:

В черимойе большая концентрация клетчатки, витамина А и С, а также магния, меди и калия. Плодами сахарного яблока местные жители лечат такие серьезные недуги как дизентерия, диарея и язва желудка.

Фрукт очень питательный и сытный (94 ккал на 100г). А по вкусу просто необыкновенный!

Цена: 30-90 бат за кг.

3.5. Маракуйя

Маракуйя – очень интересный и вкусный фрукт. Самой яркой считается фиолетовая маракуйя с насыщенным кисло-сладким вкусом. Запах маракуйи Вы сразу узнаете — именно так пахнут соки «Мультифрукт», которые продаются в России.

Под толстым панцирем (зеленым или фиолетовым) прячется нежное сочное ароматное желе с мелкими зернышками, которое нужно выгребать ложкой. Объедение!

На фото она продается со специями, но это скорее для местных. Рекомендуем как минимум в первый раз есть ее обязательно без специй.

Маракуйя помогает справиться с бессонницей и хорошо действует на кожу.

Цена: 80-120 бат за кг.

3.6. Сметанное яблоко

Вкус сметанного яблока (гуябано или гуанабана) не похож ни на один другой фрукт. Такое ощущение, что ешь самый настоящий йогурт! Белоснежные волокна, как в сахарной вате, щедро пропитаны кисло-сладким соком. Кстати, встречаются настолько грубые волокна, что их невозможно прожевать (но это скорее исключение, чем правило).

Фрукт целиком:

А в разрезе — настоящий йогурт:

Пахнет сметанное яблоко потрясающе! В Тайланде найти его очень сложно, но если увидите — покупайте обязательно, это просто невероятный фрукт.

А какие тропические фрукты любите Вы? Может, Вы пробовали и другие фрукты, о которых я не знаю? Что больше всего нравится? Делитесь в комментариях! 

Кстати, если вы только собираетесь в Таиланд, но еще не выбрали отель, то советую посмотреть на сайте поисковике hotellook  (там можно найти самые выгодные предложения от 40 систем бронирования), а как искать самые выгодные авиабилеты можно прочитать в этой статье на сайте или сразу смотрите по календарю низких цен:

Подписывайтесь на обновления и не забывайте делиться интересными постами с друзьями в социальных сетях!

Кровь в​ моче (Blood ​in ​the ​Urine)

Кровь в моче (гематурия (hematuria)) может появляться по разным причинам. Если это произошло после травмы (например, автомобильной аварии или падения), в большинстве случаев это является признаком ушиба почек или мочевого пузыря. Распространенные причины появления крови в моче включают в себя инфекции мочевыводящих путей (urinary tract infections), мочекаменную болезнь (kidney stones), воспаление (inflammation), опухоли (tumors), а также ряд других заболеваний почек или мочевого пузыря. Появление крови в образце мочи возможно также во время менструации, хотя кровь при этом выделяется не из мочевыводящих путей.

Если присутствует лишь незначительное количество крови, анализ мочи покажет ее наличие, даже при том, что цвет мочи желтый, а не розовый или красный. Это возможно при любом из перечисленных выше состояний, а также после тяжелой физической нагрузки или при высокой температуре. В таком случае врач может назначить сдачу повторного анализа мочи в другой день. После этого будет видно, присутствует ли еще кровь в моче. Если да, будут назначены другие анализы для определения причины.

Уход в домашних условиях

Соблюдайте следующие рекомендации по уходу в домашних условиях:

• Если визуально в моче крови нет (моча не розового, коричневого или красного цвета), вам не нужно как-либо ограничивать свою активность.

• Если вы видите в моче кровь, до следующего осмотра у врача вам необходим покой и отсутствие значительных физических нагрузок. Не принимайте аспирин (aspirin), противосвертывающие средства (blood thinners), антиагрегантные (anti-platelet) или противовоспалительные средства (anti-inflammatory medicines). К таким препаратам относятся также ибупрофен (ibuprofen) и напроксен (naproxen). Они разжижают кровь и могут вызвать усиление кровотечения.

Последующее наблюдение

Придите на повторный прием согласно назначению вашего врача или полученным указаниям. Если кровь в моче у вас отмечалась после травмы, следует повторно сдать анализ мочи через 1–2 дня. Обратитесь к вашему врачу, чтобы сделать такой анализ.

Если были сделаны рентгенограммы, их должен посмотреть врач-рентгенолог. Вам сообщат, если эти результаты могут повлиять на ваше лечение.

Когда необходимо обратиться за медицинской помощью

В следующих случаях необходимо незамедлительно обратиться в обслуживающее вас медицинское учреждение.

• Кровь ярко-красного цвета или сгустки крови в моче (если ранее такого не было)

• Слабость, головокружение или обморочное состояние

• Появление боли в области паха, живота или спины

• Температура 100,4 °F (38 °C) и выше или в соответствии с указаниями вашего лечащего врача.

• Многократная рвота

• Кровотечение десен и носа или частое образование кровоподтеков

Центральная Городская Клиническая Больница №6

Подробности

Просмотров: 719

20.08.2020

Кого лечил ковидный госпиталь ЦГКБ № 6

В Екатеринбурге под борьбу с коронавирусом было задействовано несколько городских клиник. ЦГКБ № 6 принимала не только пациентов с коронавирусной пневмонией, но и тех, у кого COVID-19 сопровождался декомпенсацией хронических заболеваний. Другими словами, людей, у которых на фоне инфекции обострились болезни почек, сердца, печени, онкологические заболевания. Первые пару недель к нам поступали “контактные” — красивые загорелые люди, которые вернулись с отдыха, а потом — тяжелые и очень тяжелые заболевшие. Ориентиром для врачей служили временные рекомендации Министерства здравоохранения по лечению ковида, а также накопленный годами опыт лечения пациентов с хроническими заболеваниями. Но это по отдельности, а как восстанавливать конкретного пациента с множественными патологиями, осложненными ковидом? Чем лечить инфаркт на фоне коронавирусной инфекции, чтобы учесть лекарственное взаимодействие препаратов, которые нужно принимать одновременно? Или лейкоз и другие заболевания крови, которые в мирное время лечат онкогематологи? Врачам приходилось на ходу принимать решения, привлекать коллег, проводить консилиумы. Много благоприятных исходов, немало благодарностей от выздоровевших. Но, к сожалению, этот вирус не только мало изучен, но и коварен. В опыте есть и случаи, когда пожилые пациенты с сопутствующими заболеваниями выздоравливали, а иммунитет молодых и здоровых не справлялся.

Самые сложные случаи

Есть спасенные пациенты, случаи которых достойны клинического описания в профессиональных журналах. Например, мужчина с пересаженным сердцем, который заразился ковидом и перенес пневмонию. Чтобы организм не отторгал донорское сердце, такие люди постоянно принимают препараты-иммуносупрессоры. Эти препараты в определенном смысле угнетают иммунитет, а именно он борется с ковидной инфекцией, и нашим врачам пришлось буквально пройти по грани, чтобы при высокой температуре пациента подобрать максимально эффективное и в то же время безопасное лечение. Получилось! Радость огромная!

Запомнился яркий случай, связанный с заболеванием продавца арбузов. Он поступил в больницу с подозрением на ковид: высокая температура, отказывают почки, еще ряд признаков. Но тесты и тщательное изучение клинической картины показали, что это не коронавирусная инфекция, а геморрагическая лихорадка с почечным синдромом. Этот диагноз для Екатеринбурга редкий, он эндемичен (свойственен) Башкирии. Ну и лечится, разумеется, по-другому.

Вообще мы можем твердо сказать, что за время ковида у сотрудников больницы расширились знания по ведению сложных пациентов, по различным видам лекарственной и респираторной (дыхательной) поддержки.

Больницу переоборудовали в рекордные сроки

Главный врач больницы Александр Степанов говорит, что ситуация с новой коронавирусной инфекцией совершенно эксклюзивная — за сорок лет его работы никогда ничего подобного не было. Встречались сложные ситуации с различными видами гриппа и другими инфекциями, но здесь все неизученное: симптоматика, диагностика, лечение. И, соответственно, организация самой работы госпиталя. По всей России сотнями разворачивались реанимационные койки, экстренно переобучались кадры, перестраивались пространства больниц. Нашу больницу за три недели силами 180 строителей, которые работали в три смены, полностью переоборудовали в ковидный госпиталь. Работу курировал лично мэр Александр Высокинский, приезжал со своей командой, делал обходы. Не боялся. Было отремонтировано 3000 квадратных метров площадей, проложено полтора километра трубопровода от новой кислородной станции объемом 6 тонн. Теперь в больнице 245 коек с подведенным кислородом.

В период пандемии больница получила функциональные кровати, десятки аппаратов ИВЛ, технику, позволяющую мониторить состояние пациента, пульсоксиметры для измерения уровня кислорода в крови, портативные рентген- и УЗИ-аппараты. Все приобретения будут служить дальше плановым и экстренным пациентам.

Необходимо было перестроить врачебное сознание

Все это время было сложно и физически, и психологически. Нужно было моментально организовать — в совершенно неизученной эпидемиологической ситуации — логистику, чтобы ни сотрудники, ни пациенты не перезаражались. Каждое утро мы составляли сводку по количеству свободных коек: женские палаты «ковидных» — есть два места, мужские палаты — есть одно место для «подозрительных» (то есть с неподтвержденным ковидом).

Трудно, но необходимо было перестроить врачебное сознание на новую инфекцию. Медиками накоплен большой опыт лечения бактериальной и вирусно-бактериальной пневмонии. А с COVID-инфекцией другие подходы, проверенные схемы часто не работают: не всегда требуются антибиотики, необходимо применение препаратов, которые разжижают кровь, не ко всем пациентам возможно применить рекомендованные схемы противовирусного лечения. И особенно трудно предвидеть развитие неблагоприятного сценария у некоторых пациентов по клиническим и лабораторным симптомам. Теперь и лечение COVID-инфекции есть в опыте больницы, и это ценно как для врачей, так и для пациентов.

Наш «взрослый» ковидный госпиталь поначалу был единственным, который принимал семьи с детьми. Сейчас “на память” больнице остались разрисованные и облепленные пластилином обои на стенах. Санитарки приводят их в порядок.

В больнице нет собственной КТ-диагностики, которая входит в стандарт обследования при ковидных пневмониях. Приходилось договариваться с коллегами — в основном это 24-я больница, она выделяла нашим пациентам места, а скорая помощь отвозила. Мы им очень благодарны. Но для людей это, конечно, неудобно, и были жалобы.

В жару падали в обморок

Сложнейший участок работы — амбулаторно-поликлиническая служба, на которую в период эпидемии пришлась нечеловеческая нагрузка. До 250 вызовов на дом обслуживали медики. В «мирное» время с вызовами справляются три машины, в «военное» каждый день двенадцать-пятнадцать машин выезжали к пациентам — и все равно не хватало, не всегда успевали. Особенно трудно стало в пик заболеваемости. Каждому пациенту не объяснить, что справиться с таким потоком вызовов физически невозможно, что сотрудники тоже болеют. Поэтому работали все специалисты поликлиник, никто не уповал на свою «норму», спешили к людям до самой ночи. Не раз ковидные госпитали показывали условия, в которых работают, и писали про них — выходишь из “красной” зоны весь мокрый, из СИЗа реально льется.

Некоторые доктора и медицинские сестры в жару падали в обморок. Традиционно чаще пишут про докторов, но на медицинских сестер была не меньшая нагрузка: повышенные риски инфицирования при некоторых манипуляциях, необходимость неотрывного присутствия в грязной зоне в защитной одежде, да и просто преодоление страха перед новой инфекцией.

Первые дни элементарно не хватало респираторов, средств дезинфекции, но это быстро нормализовалось.

Больницу поддерживали организации и отдельные люди

Очень ценно, что организации и отдельные люди поддерживали больницу в самый разгар этого сложного периода. «Яндекс.Такси» возило неотложные бригады к пациентам, ФОРЭС приобрел для поликлинической службы автомобиль, компания «Данон» поддерживала медиков молочной продукцией, а «Ниагара» — пациентов — питьевой водой. Были и другие акции помощи — от мэра Екатеринбурга Александра Высокинского, администрации Ленинского района, нескольких фондов и департаментов. Коллектив всем очень благодарен.

Врачи, медсестры, санитарки уже не будут прежними

Больница возвращается к «мирной» жизни. Открываются шлюзы, ведущие в «красные» зоны, переводятся в обычный режим работы облучатели воздуха, расставляется мебель. Хотя в новой реальности по санитарным нормам между кроватями в палате расстояние будет больше, чем прежде. Врачи, медицинские сестры, санитарки и технические службы, которые вынуждены были ходить в опасную зону, уже не будут прежними. У многих сейчас на глаза наворачиваются слезы — мы это пережили!

Хочется провести какой-то ритуал — многие госпитали мира солидарны с нами в этом. Хотя бы на минуту снять маски (на работе они остаются в обязательном порядке), может быть, отпустить в небо шары — символ освобождения от этого испытания. Чтобы больше такое не повторилось!

Во время пандемии больница не только лечила ковидных пациентов, но и думала о развитии. В ближайшее время на базе кардиологического отделения ЦГКБ № 6 открывается центр ХСН — лечения хронической сердечной недостаточности. Амбулаторный прием велся в поликлинике уже около двух лет, и это реальная помощь пациентам, которые имеют длительные сердечно-сосудистые заболевания: гипертонию, ишемическую болезнь сердца, сахарный диабет. При нарастании ХСН у людей появляются отеки, одышка, они не могут спать лежа — только сидя, и прогнозы о качестве жизни часто грустные. Но в центре ХСН в альянсе врач — пациент можно правильно подбирать дозы препаратов и обучать человека осознанному лечению своего заболевания. При таком подходе многие угрозы можно преодолеть.

Главный совет — беречься!

Мы сворачиваем работу инфекционного госпиталя, но к ковидной инфекции, которая все еще есть, присоединяются эпидсезон по гриппу, ОРВИ. Поэтому главный совет, который дает сейчас начмед Эльмира Прокопьева, — беречься! Мы все равно пройдем эту ситуацию: наработается естественная иммунная прослойка, появится вакцина и новые санитарные правила. Но сейчас важно по-прежнему соблюдать рекомендации, которые действовали в это страшное время, и не спешить. Беречься!

Источник: https://www.e1.ru/news/spool/news_id-69430492.html

5 фактов об арбузе, которые вы, вероятно, не знали

Рэйчел Свалин

Ни один другой продукт не кричит летом так, как арбуз. Это может быть его освежающая сладость или даже всплеск цвета, который придаст вашей тарелке немного яркости.

Дело в том, что арбуз – это нечто большее, чем просто его вкус: он также может похвастаться мощными преимуществами для здоровья. По данным Министерства сельского хозяйства США, при 46 калориях на чашку арбуза содержится 20 процентов дневной нормы витамина С и 17 процентов витамина А.И это еще не все.

«Арбуз содержит пищевые волокна для здоровья пищеварительной системы, а также калий, минерал, который помогает ограничивать кровяное давление», – говорит Синтия Сасс, MPH, RD, редактор питания Health.

Неудивительно, что этому празднику посвящен целый месяц – июль считается Национальным месяцем арбуза. Вот еще несколько интересных фактов, чтобы отпраздновать большой месяц арбуза:

В нем больше ликопина, чем в сырых помидорах.
Всего в одной чашке арбуза их 1.По данным Министерства сельского хозяйства США, в 5 раз больше, чем в большом свежем помидоре, на 6 миллиграммов по сравнению с 4 миллиграммами. Это важно, потому что считается, что ликопин действует как супер-антиоксидант, не позволяя свободным радикалам повредить ваши клетки и нарушить работу вашей иммунной системы. Некоторые исследования даже предполагают, что ликопин, который обычно содержится в красных фруктах и ​​овощах, может помочь в борьбе с сердечными заболеваниями и некоторыми видами рака. Совет профессионала: «Чтобы в этом восхитительном суперпродукте сохранилось больше антиоксидантов, храните арбуз при комнатной температуре, прежде чем нарезать его ломтиками», – говорит Сасс.

Сок снимает болезненные ощущения в мышцах.
Испанское исследование, опубликованное в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, показало, что употребление арбузного сока на самом деле может быть довольно успокаивающим после изнурительной тренировки. Спортсмены, которые потребляли чуть больше 16 унций за час до тренировки, имели меньше болезненных ощущений в мышцах и меньшую частоту сердечных сокращений в течение дня.

Это может быть связано с тем, что арбуз содержит натуральное вещество под названием цитруллин, которое улучшает функцию артерий и снижает кровяное давление.Фактически, его способность расслаблять кровеносные сосуды побудила исследователей Техасского университета A&M сказать, что арбуз имеет эффекты, похожие на виагру. Но вам нужно смотреть не только на розовую мякоть, если вы действительно хотите получить больше цитруллина – его больше всего сконцентрировано в кожуре. «Если это не ваша вещь, вы всегда можете сохранить ее для маринования или консервирования», – говорит Сасс.

Это фрукт и овощ.
Поговорим о сверхуспевающем. Как и большинство фруктов, арбуз является продуктом семенного растения и имеет характерный сладкий вкус.Но это восходит к семейству тыкв, тыкв и огурцов, известному как Cucurbitaceae. Помните, как можно есть кожуру? Двойная природа арбуза делает его съедобным, поэтому нет оправдания тому, чтобы оставлять какие-либо части.

Набита, колодец, вода.
Это еда с серьезной гидратационной способностью. По данным Министерства сельского хозяйства США, арбуз на 91,5% состоит из воды. Это очень важно, поскольку обезвоживание вредит вашему здоровью. Исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition, показало, что женщины даже с легким обезвоживанием испытывали головные боли, плохую концентрацию, усталость и ухудшение настроения.Еще одна причина приготовить рецепты арбузов, стат.

Есть желтая разновидность.
Трудно поверить, что есть арбуз, который внутри , а не розового цвета, но есть еще один сорт, известный как Yellow Crimson, у которого солнечный интерьер и более сладкий медовый вкус. Дело в том, что они почти идентичны снаружи, поэтому, если вы не читаете вывески в своем продуктовом магазине или на фермерском рынке, может быть трудно сказать, что есть что. Если вы хотите обычный розовый арбуз, попросите Crimson Sweet.

Просто имейте в виду, что никто точно не знает, какую пищевую ценность предлагает желтый сорт. По словам Сасс, большинство исследований было проведено на розовых тонах, поэтому лучше придерживаться этого или собрать хорошее сочетание того и другого.

5 фактов об арбузе, которые вы не знали, впервые появились на Health.com

Арбуз: натуральная виагра?

1 июля 2008 г. – Мужчины, надеющиеся на фейерверк в личной жизни четвертого июля, могут отказаться от гамбургеров и пива на барбекю и съесть много арбуза.

Арбуз может быть естественной виагрой, считает исследователь. Это потому, что популярные летние фрукты богаче, чем полагают эксперты, аминокислотой под названием цитруллин, которая расслабляет и расширяет кровеносные сосуды так же, как виагра и другие препараты, предназначенные для лечения эректильной дисфункции (ЭД).

«Нам известно, что арбуз содержит цитруллин», – говорит Бхиму Патил, доктор медицинских наук, директор Центра улучшения фруктов и овощей Техасского университета A&M, Колледж-Стейшн. До недавнего времени, как он сообщает WebMD, ученые думали, что большая часть цитруллина находится в корке арбуза.«В съедобной части арбуза больше цитруллина, чем считалось ранее», – говорит он.

Как арбуз может быть натуральной виагрой? По словам Патил, аминокислота цитруллин превращается в аминокислоту аргинин. «Это предшественник оксида азота, который помогает в расширении кровеносных сосудов».

Продолжение

Итак, животрепещущий вопрос: сколько нужно арбуза?

«Хороший вопрос», – говорит Патил. К сожалению, “у меня нет на это ответа.«

Он действительно знает, что типичная порция арбуза на 4 унции (около 10 арбузных шариков) содержит около 150 миллиграммов цитруллина. Но он не может сказать, сколько цитруллина необходимо, чтобы иметь эффект, подобный Виагре.

Он полон надежд. что кто-то возьмется за его исследование и изучит влияние фрукта на эрекцию полового члена.

Эффекты, похожие на виагру арбуза

Узнав о находке в Техасе, Ирвин Голдштейн, доктор медицины, главный редактор журнала The Journal of Sexual Medicine , был разочарован.Предложить мужчине полакомиться арбузом для повышения производительности, по его словам, «было бы равносильно тому, чтобы кто-то уронил пивную бутылку в Миннеаполисе, где начинается река Миссисипи, и надеялся увидеть, как это повлияет на кого-то в Новом Орлеане».

«Сказать, что арбуз похож на виагру, – это своего рода развлечение, – говорит Гольдштейн. «Но даже смутная надежда на то, что употребление арбуза облегчит ЭД, – это заблуждение».

«Подавляющее большинство американцев производят достаточное количество аргинина», – добавляет Гольдштейн, медицинский директор Медицинского центра больницы Альварадо в Сан-Диего и клинический профессор хирургии Медицинской школы Калифорнийского университета в Сан-Диего.«Мужчины с ЭД не испытывают дефицита аргинина».

Продолжение

Хотя аргинин необходим для образования оксида азота, а оксид азота необходим для расширения кровеносных сосудов и возникновения эрекции, «это не означает, что употребление чего-либо, богатого цитруллином, произведет достаточно аргинина, что приведет к лучшая эрекция полового члена », – говорит Гольдштейн.

Голдштейн работал консультантом для многих компаний, производящих лекарства от ЭД.

Называть арбуз натуральной виагрой «явно преждевременно», – говорит Роджер Клеменс, доктор медицинских наук, адъюнкт-профессор фармакологии и фармацевтических наук Университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе и представитель Института пищевых технологий.

Клеменс сам изучал аминокислоту аргинин, исследуя добавку для улучшения кровотока в сосудах у пациентов с затвердением артерий или атеросклерозом. По его словам, с тех пор он отказался от этого направления исследований.

Для повышения уровня аргинина в крови может потребоваться много арбуза, добавляет он. В исследовании, опубликованном в 2007 году в журнале Nutrition , он говорит, что добровольцы, которые ежедневно в течение трех недель пили три стакана арбузного сока по 8 унций, повысили уровень аргинина на 11%.

Продолжение

Арбуз низкокалорийный и помимо цитруллина содержит калий и фитонутриенты ликопин и бета-каротин.

Совет Клеменса об арбузе и четвертом июля? «Посолите и наслаждайтесь».

Только не ждите фейерверков нигде, кроме неба.

Поедание арбуза может снизить кровяное давление, как показывают исследования – ScienceDaily

Обязательно купите один или два арбуза в местном продуктовом магазине.Это могло спасти тебе жизнь.

Новое исследование, проведенное доцентом Университета штата Флорида Артуро Фигероа, опубликованное в American Journal of Hypertension , , показало, что арбуз может значительно снизить кровяное давление у людей с избыточным весом как в состоянии покоя, так и в состоянии стресса.

«Давление на аорту и сердце снизилось после употребления экстракта арбуза», – сказал Фигероа.

Исследование началось с простой концепции. Все больше людей умирают от сердечных приступов в холодную погоду, потому что стресс от низких температур вызывает повышение артериального давления, и сердцу приходится больше работать, чтобы перекачивать кровь в аорту.Это часто приводит к уменьшению притока крови к сердцу.

Таким образом, люди с ожирением и высоким кровяным давлением подвергаются более высокому риску инсульта или сердечного приступа при воздействии холода зимой или в помещениях с низкими температурами.

Итак, что может помочь их сердцам?

Оказалось, что арбуз может быть частью ответа.

12-недельное исследование Фигероа было сосредоточено на 13 мужчинах и женщинах среднего возраста с ожирением, которые также страдали высоким кровяным давлением.Чтобы смоделировать холодную погоду, одну руку испытуемого погрузили в воду с температурой 39 градусов (или 4 градуса Цельсия), в то время как команда Фигероа измерила кровяное давление и другие важные измерения.

Между тем группа разделилась на две части. В течение первых шести недель одной группе давали четыре грамма аминокислоты L-цитруллин и два грамма L-аргинина в день, оба из экстракта арбуза. Другой группе давали плацебо в течение 6 недель.

Затем они перешли на следующие шесть недель.

Участникам также пришлось воздерживаться от приема каких-либо лекарств от артериального давления или внесения каких-либо существенных изменений в свой образ жизни, особенно в отношении диеты и физических упражнений, во время исследования.

Результаты показали, что употребление арбуза положительно влияет на артериальное давление в аорте и другие сосудистые параметры.

Примечательно, что участники исследования показали улучшение артериального давления и сердечного стресса как в состоянии покоя, так и при воздействии холодной воды.

«Это означает меньшую нагрузку на сердце, поэтому сердце будет легко работать в стрессовой ситуации, такой как переохлаждение», – сказал Фигероа.

Фигероа провел несколько исследований о пользе арбуза. В прошлом он изучал, как это влияет на артериальную функцию женщин в постменопаузе и показатели артериального давления у взрослых с предгипертонией.

Помимо публикации в American Journal of Hypertension , исследование также было опубликовано в Национальной медицинской библиотеке США Национальных институтов здоровья и было одной из «новых статей о гипертонии» в MDLinx.

История Источник:

Материалы предоставлены Государственным университетом Флориды . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Целебная сила дыни

Целебная сила дыни

Дыни настолько важны для процесса заживления, что, когда кто-то борется с заболеванием и не может поправиться, результат вполне может зависеть от того, входит ли дыня в его или его рацион. Арбуз, медвяная роса, дыня, креншоу, канарейка, Санта-Клаус, галия, шарантаис, касаба – все они ключи от дворца здоровья.Спросите себя, сколько дынь вы съели за последний год. Это может быть трудно понять, потому что вы, вероятно, привыкли есть кусок здесь, а кусочек там, часто вместе с другой едой.

Для большинства людей ответ состоит в том, что за последние 12 месяцев они съели всего лишь одну дыню, если это так. Это большая потеря. Почему? Потому что дыни для нас сделаны Богом и Матерью Земной. Они похожи на материнское молоко, только на один шаг впереди, потому что дыни предварительно переварены – это означает, что мякоть дыни настолько усвояема, что нашей пищеварительной системе едва ли нужно перерабатывать ее, когда она попадает в организм, потому что в ней очень много ферментов и определенных коферментов. неоткрытые наукой, которые укрепляют их.Фруктоза, содержащаяся в дыне, покидает желудок менее чем за одну минуту, а остальные фрукты попадают прямо в кишечник, немедленно укрепляя и пополняя организм.

Поедание дыни похоже на внутривенную нутритивную терапию. На всех уровнях, включая биохимический, дыня – это именно то, что нужно нашему организму. По сути, дыни – это шарики из очищенной воды. Эта высокоактивная жидкость связывается с ядами всех видов в организме, включая плесень, микотоксины, вирусные нейротоксины, непереваренные белковые токсины, газообразный аммиак и бактериальные токсины, вымывая их, чтобы позволить иммунной системе восстановить себя.Кроме того, высокое содержание электролитов в фруктах помогает защитить мозг и остальную нервную систему от связанных со стрессом инсультов, аневризм и эмболий. Дыня разжижает кровь и снижает риск сердечного приступа, помогает предотвратить сердечные и сосудистые заболевания и даже может уменьшить заболевания печени и почек – если кто-то страдает от нарушения функции печени или почек, дыня может означать разницу между жизнью и смертью.

Вода в дыне почти идентична нашей крови, а ее натрий, калий и глюкоза также богаты и биодоступны, что делает дыню одним из самых увлажняющих продуктов, которые вы можете съесть.Эта гидратация имеет решающее значение, поскольку, помимо других преимуществ, она помогает снизить высокое кровяное давление. Дыня – один из самых ощелачивающих продуктов. Высоко биодоступные и биоактивные микроэлементы плода ответственны за повышение уровня электролитов, чем обычно, что делает их легко усваиваемыми организмом. В свою очередь, процессы детоксикации организма усиливаются, вытесняя следы ДДТ, других пестицидов, гербицидов и тяжелых металлов из глубины органов. Дыня с высоким содержанием диоксида кремния является отличной пищей для восстановления связок, суставов, костей, зубов, соединительной ткани и сухожилий.Дыня также является одним из самых мощных стабилизаторов глюкозы, который предотвращает резистентность к инсулину и снижает повышенный уровень A1C.

УСЛОВИЯ

Если у вас есть одно из следующих состояний, попробуйте принести в свою жизнь дыни:

Таинственное бесплодие, болезнь Крона, колит, пептические язвы, пищевод Барретта, синдром раздраженного кишечника (СРК), низкий заряд репродуктивной системы, аневризма, эмболия, инсульт, сердечный приступ, сердечные заболевания, заболевания печени, цирроз печени, рак печени, заболевание почек, рак груди, рак поджелудочной железы, панкреатит, тендинит, эпилепсия, сепсис, остеопороз, H.pylori, рассеянный склероз (РС), боковой амиотрофический склероз (БАС), болезнь Аддисона, болезнь Паркинсона, обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР), синдром дефицита внимания / гиперактивности (СДВГ), посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР), диабет, гипогликемия , угри, депрессия, беспокойство, герпетическая инфекция, инфекции мочевыводящих путей (ИМП), транзиторная ишемическая атака (ТИА), токсичность тяжелых металлов, инфекция E. coli, дрожжевые инфекции, воздействие плесени

СИМПТОМЫ

Если у вас есть какие-либо из следующих симптомов, попробуйте внести в свою жизнь дыни:

Запор, низкий уровень соляной кислоты, боль в желудке, расстройство желудка, нарушение кровообращения, ускоренное старение, проблемы с зубами, пищевая аллергия, воспаление соединительной ткани, тремор, дрожь, судороги, слабость, дисбаланс сахара в крови, хроническое обезвоживание, ацидоз, боли в суставах, кости проблемы с плотностью, боль в почках, боль в спине, спазмы, подергивания, невнятная речь, размытые глаза, воспаление, чувствительность к пище, анальный зуд, волдыри, токсичность крови, инсулинорезистентность, мозговой туман, жесткость тела, ломкие ногти, хроническая тошнота, лихорадка, зуд кожа, судороги ног

ЭМОЦИОНАЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА

Если вы легко пугаетесь, с трудом переносите плохие новости или сталкиваетесь с тяжелой нагрузкой из-за эмоциональной чувствительности или посттравматического стрессового расстройства, дыни могут прийти вам на помощь, избавив вас от нервозности, пугливости, беспокойства или беспокойства.А если вы с нетерпением ждете новостей, дыни могут дать вам дополнительную поддержку и терпение, которые вам понадобятся в процессе. Предложите дыню другу или члену семьи, которому, по вашему мнению, не хватает терпения или чьи суждения и мнения являются камнем преткновения. Ваш дар может ослабить энергию этого человека и открыть канал, чтобы он или она стали более восприимчивыми.

ДУХОВНЫЙ УРОК

Чудо дыни перед перевариванием учит нас, что мощные процессы могут происходить без нашего ведома.Нам не нужно бороться изо всех сил за все хорошее в жизни. Иногда добро приходит к нам без нашего труда: мощное исцеление происходит в наших телах, духе и душах, и все, что нам нужно сделать, – это позволить этому случиться. Создаваемые для нас ситуации возникают сами собой, и все, что нам нужно делать, – это использовать возможности. Позвольте этому типу благодати в вашей повседневной жизни.

СОВЕТЫ

• Чтобы извлечь пользу из дыни, попробуйте съедать хотя бы половину небольшой дыни в день.
• Предварение желудка – это причина, по которой вы можете ассоциировать употребление дыни с болью в животе.Поскольку дыня так быстро движется по пищеварительному тракту, она может задерживаться и начать брожение в кишечнике, если ее есть с более плотной пищей или в тот же день, когда вы плотно поели. Дыню лучше всего есть в качестве первого приема пищи в день, либо отдельно, либо со свежим овощным соком.
• Для созревания разных дынь требуется разное время. Сладкий аромат и легкая податливость на концах соцветий – хороший признак того, что большинство дынь спелые.

АРГУМЕНТ С МЯТОЙ И ИЗВЕСТЬЮ

Хотя этот салат из арбуза может показаться простым, сочетание вкусов не может быть более идеальным.Легкая сладость арбуза звучит с нотками сока лайма и нотками свежей мяты. От этого все лето у вас будут поливать рот.

• 8 чашек нарезанного кубиками арбуза
• Сок лайма (примерно из 2-х лаймов)
• 1/4 стакана мелко нарезанных листьев мяты

Положите арбуз в сервировочную миску. Обильно выдавите сок лайма сверху. Посыпать мелко нарезанными листьями мяты и подавать.

На 2 порции

Выдержка из книги-бестселлера New York Times №1 «Продукты, изменяющие жизнь»

Этот предмет размещен: 10-Май-2017

Чудеса арбуза – Питание

Одно из простых удовольствий в ленивый летний день – это возможность насладиться освежающим ломтиком арбуза на пляже, на пикнике или свежим с фермерского рынка.Вкусный и питательный, арбуз – одно из тех удовольствий, которые мы можем попробовать без чувства вины: в одной чашке арбуза содержится всего около 50 калорий! А с недавними исследованиями, показывающими, что арбузы могут проявлять эффекты, аналогичные эффектам Виагры® (силденафила *), у некоторых людей может быть даже больше причин наслаждаться сочным утоляющим жажду.

Арбузы – это не только лакомство для охлаждения, когда ртуть начинает подниматься; они также богаты полезными питательными веществами, такими как витамин А (включая бета-каротин), витамин С, калий, ликопин и магний. Витамины А и С и ликопин – это антиоксидантов, – вещества, которые помогают нейтрализовать вредное воздействие веществ, называемых свободными радикалами .

Исследования показали, что диета с высоким содержанием фруктов и овощей с большим количеством антиоксидантов может снизить риск сердечных заболеваний, некоторых видов рака и болезни Альцгеймера. Чашка арбуза обеспечивает 25% рекомендуемой суточной нормы витамина С и 6% рекомендуемой суточной нормы витамина А.Кроме того, исследователи обнаружили, что ликопин, питательное вещество, наиболее традиционно связанное с помидорами, содержится в арбузе в равных или больших количествах.

Арбузы также содержат значительное количество витамина B6 и витамина B1, оба из которых необходимы для производства энергии. В сочетании с уже описанными минералами и витаминами эти витамины группы B делают арбуз более богатым питательными веществами. Благодаря высокому содержанию воды (арбуз на 92% состоит из воды по весу) и низкому количеству калорий, арбуз является хорошим выбором, чтобы утолить голод, пока вы пытаетесь придерживаться здоровой диеты.Думайте о них как о ответе природы на широко продаваемое повальное увлечение “витаминной водой”.

Нужна еще одна причина, чтобы закончить непринужденное летнее барбекю кусочком сладкого арбуза? Плод содержит аминокислоту под названием цитруллин . Недавнее исследование, проведенное учеными из Центра улучшения фруктов и овощей Техасского университета A&M, показало, что цитруллин, который превращается в другую аминокислоту, называемую аргинин, , может повышать уровень оксида азота. Этот эффект вызывает расслабление кровеносных сосудов подобно тому, как действует Виагра, популярное лекарство, используемое для лечения эректильной дисфункции.Однако исследователи также предупреждают, что преимущества арбуза не так специфичны для органа, как Виагра®.

Цитруллин обладает и другими преимуществами. Цитруллин, превращаясь в аргинин, приносит пользу сердцу, кровообращению и иммунной системе. Аргинин повышает уровень оксида азота, что впоследствии расслабляет кровеносные сосуды и снижает высокое кровяное давление. Он также удаляет аммиак, вредный токсин, из нашего организма и, как было показано, улучшает чувствительность к инсулину у людей с диабетом 2 типа с инсулинорезистентностью.

Помимо текстурированной водянистой мякоти плодов, семена арбуза также широко употребляют в пищу в качестве закуски. Они богаты железом и белком, их часто отжимают для получения масла или жарят и приправляют.

Итак, если вы планируете пообедать на свежем воздухе этим летом или просто ищете быстрое и удобное угощение для неожиданной компании или буйных детей, возьмите арбуз. Детям понравится его свежий вкус и грязные соки, взрослым понравится его освежающий вкус, и всем будет полезна его питательная ценность.

Бреннан Робертсон, достоп. B.Sc. (Питание)

* Все лекарства имеют как общие (генерические), так и фирменные наименования. Торговая марка – это то, что конкретный производитель называет продуктом (например, Тайленол®). Обычное название – это медицинское название лекарства (например, ацетаминофен). У лекарства может быть много торговых наименований, но только одно общее название. Для получения информации о конкретном лекарстве проверьте нашу базу данных о лекарствах. Для получения дополнительной информации о торговых марках поговорите со своим врачом или фармацевтом.

Понимание связи арбуза и Виагры: это несложно

В газетах много научных статей, которые только (почти) подогреваются пресс-релизами компаний или университетов. Их выталкивают в мир через агрегирующие сервисы, такие как Eurekalert. Многие научные блоггеры и журналисты используют этот материал для идей и источников, но даже если источником информации является университет, вы должны быть осмотрительными. Некоторые из них слишком велики, вероятно, из-за того, что ученых подталкивают представители университетских СМИ, пытающиеся накапливать чернила для своего учреждения и не заботясь о том, насколько это имеет смысл.По крайней мере, так я прочитал эту статью о Eurekalert, заложенную ничего не подозревающей, но похотливой публикой Техасским университетом A&M:

Арбуз может иметь эффект Виагры

Холодный ломтик арбуза уже давно является основным продуктом праздника Четвертого июля. Но, согласно недавним исследованиям, сочные фрукты лучше подходят для Дня святого Валентина.

Это потому, что ученые говорят, что в арбузе есть ингредиенты, которые оказывают действие, подобное виагре, на кровеносные сосуды тела и могут даже повышать либидо.

«Чем больше мы изучаем арбузы, тем больше осознаем, насколько удивительным является этот фрукт в плане обеспечения человеческого организма естественными усилителями», – сказал д-р Бхиму Патил, директор Центра улучшения фруктов и овощей Texas A&M в Колледж-Стейшн.

[снип]

В арбузах [полезные ингредиенты] включают ликопин, бета-каротин и восходящую звезду среди его фито-питательных веществ – цитруллин, полезные функции которого в настоящее время выясняются. Среди них – способность расслаблять кровеносные сосуды, как это делает Виагра.

Ученые знают, что при употреблении арбуза цитруллин превращается в аргинин с помощью определенных ферментов. По словам Патил, аргинин – это аминокислота, которая творит чудеса с сердцем и системой кровообращения и поддерживает хорошую иммунную систему.

«Взаимосвязь цитруллина и аргинина помогает здоровью сердца, иммунной системе и может оказаться очень полезной для тех, кто страдает ожирением и диабетом 2 типа», – сказала Патил. «Аргинин усиливает действие оксида азота, который расслабляет кровеносные сосуды, – тот же основной эффект, что и Виагра, для лечения эректильной дисфункции и, возможно, даже для ее предотвращения.«

Хотя существует множество психологических и физиологических проблем, которые могут вызвать импотенцию, дополнительный оксид азота может помочь тем, кто нуждается в усилении кровотока, а также при стенокардии, повышенном кровяном давлении и других сердечно-сосудистых заболеваниях.

«Арбуз, возможно, не так специфичен для органов, как Виагра, – сказала Патил, – но это отличный способ расслабить кровеносные сосуды без каких-либо побочных эффектов лекарств». (Eurekalert)

Какое дерьмо. Давайте просто остановимся на соединении с Виагрой.Да, это правда, что Виагра работает через механизм, который включает оксид азота (скажем просто НЕТ). Поскольку самый важный половой орган в человеческом теле находится между ушами, эрекция начинается с сигналов нервной системы, в частности, подсистемы, называемой парасимпатической нервной системой. Активизация нервов в парасимпатической системе вызывает высвобождение нейротрансмиттера, оксида азота, вызывая расслабление гладких мышц вокруг стенок артерий в половом члене с усилением притока крови к губчатой ​​ткани пещеристого тела.Наполнение пещеристого тела вызывает эрекцию. Оксид азота достигает этого путем активации фермента гуанилатциклазы, который, в свою очередь, увеличивает уровни циклического гуанозинмонофосфата (цГММФ). Именно цГМФ приводит к расслаблению гладкой мускулатуры спиральных артерий. Если артерии сужаются, эрекция сдувается (или, как мы говорим, распускается). Это происходит, когда NO-индуцированный цГМФ расщепляется другим ферментом фосфодиэстеразой типа 5 (PDE5). Виагра является ингибитором ФДЭ5.Таким образом, эрекция длится дольше (и даже на может быть дольше на ). Но эрекция не происходит без первоначальной сексуальной стимуляции, которая в первую очередь производит NO (вот почему в телевизионной рекламе говорится, что мужчина, принимающий Сиалис, аналог виагры, имеет до 36 часов, не тратя их вдвое. или в плаще).

Итак, когда ученые, продвигающие арбуз, говорят, что фрукт «арбуз не так специфичен для органов, как Виагра», они не шутят. Арбуз не является ингибитором PDE5.Он имеет ингредиент, который участвует в образовании NO (оксида азота). Так же порнография. Было бы правильнее сказать, что арбуз может иметь порнографический подобный эффект, чем это имеет Виагра-подобный эффект. И это все равно заставило бы всех прочитать прессу.

В пресс-релизе определенно верно одно:

«Арбуз, возможно, не так специфичен для органов, как Виагра, – сказала Патил, – но это отличный способ расслабить кровеносные сосуды без каких-либо побочных эффектов лекарств.«

Мы можем с уверенностью сказать, что независимо от того, сколько арбуза вы съедите, эрекция не будет длиться более четырех часов. Однако у вас может быть довольно хорошее опорожнение кишечника.

Употребление арбуза снижает кровяное давление

Таблетка из арбуза «снижает кровяное давление и может предотвратить инсульт»

Фиона Макрэ для Daily Mail
Обновлено: 21:14 GMT, 14 октября 2010 г.

Сладкое угощение: найден арбуз для снижения артериального давления у пациентов с риском развития гипертонии

Доза арбуза в день может помочь сдержать высокое кровяное давление.

Исследователи обнаружили, что этот фрукт богат соединениями, которые расширяют кровеносные сосуды и могут снизить риск сердечных приступов и инсультов.

Согласно исследованию, ежедневного приема его соков может быть достаточно для снижения артериального давления у пациентов, страдающих гипертонией.

Высокое кровяное давление, от которого страдают более 16 миллионов мужчин и женщин в Великобритании, удваивает риск смертельного сердечного приступа или инсульта и является причиной более 60 000 смертей в год.

Но арбуз – это съедобный источник L-цитруллина – соединения, жизненно важного для производства оксида азота, газа, расширяющего кровеносные сосуды.

Исследователи из США дали группе добровольцев суточную дозу 6 г, или чуть больше чайной ложки, L-цитруллина, экстрагированного из арбузов.

No related posts.